第二百五十六章 宴会开始
“欢迎大家在百忙之中，能够参加这次我‘远月培训北海道分部’组织的‘鳗鱼宴’，相信大家都知道了，就在今天早上，我部以高价拍卖到了于昨日打捞到的巨形鳗鱼……”
鳗鱼宴快要开始了，此时广井正在主台上演讲着开场白……
嗯，刘昴星其实很怀疑所谓的“百忙之中”，如果是在自己穿越前的事情，在座的都算是社会上流人士，参加这种晚宴确实是给主人家面子的表现，但是在这个世界……其实在他们看来，尝一尝巨形鳗鱼的味道，才是来的主要目的吧？
毕竟这东西，也许一辈子也就能尝到这一次。
这次“鳗鱼宴”使用的是西式宴会的形式，就是和自助餐差不多的那种！
现在一列列餐桌上，已经有许多北海道的特色料理、甜品，也有许多其他地区的美食，可供自取。
虽然是鳗鱼宴，都知道今天的主角是巨形鳗鱼，但是在宴会上显然也提供其他食物。
毕竟客人有二百多人，而且巨形鳗鱼之后也有其他作用，比如很大一部分，要分润给远月的其他机构，还有留下研究样本。
真正用于这次晚宴的，也就一百五十斤左右的鳗鱼肉……
不过也已经够多了，毕竟两百名客人，平均每人也有半斤！
广井说了半天，最后果然扣在了主题上：“……这次的巨形鳗鱼，我们除了请来了‘远月中枢美食机关’的专业人员料理之外，而且还有刚好在北海道负责年级考核的远月学院十杰第九席的刘茂星同学，自发的负责料理！
值得一提的是，远月中枢美食机关的‘专业人员’，其实也是一群学员……再次我代表远月集团，也由衷的期望大家，会对远月中枢美食机关与远月学院的代表的料理满意。”
啧啧，所以说有种老女人是一种可怕的生物，自从刘昴星听人称呼他“广井女士”、而不是“广井夫人”的时候，就已经有这种准备了！
果然这所谓的开幕致辞，就是围绕如何论证“中枢美食机关”以及“远月学院”的料理代表都是“学员”，以及隐晦将他们按在各自代表着“中枢美食机关”和“远月学院”的位置上。
到场两三百多号客人们，显然对于最近各种传言中一直很活跃的“中枢美食机关”的学员，以及远月学员的十杰也很感兴趣。
而就在这时，刘昴星不知道什么时候也上台了，顺手接过了广井的手中的麦克风……
广井犹豫了一下，也没有拒绝，毕竟刘昴星是十杰，现在由他致辞也没什么不对！
只是有些疑惑，在她的预料中，刘昴星现在应该愁眉苦脸，等着“出洋相”的一刻才对……
“咳咳，大家好，我就是刘昴星。算起来我和北海道还蛮有缘的，半年前我在‘北海道海鲜面点大赛’上夺冠的时候，还是我第一次上新闻……哈哈，好了，之后就请大家在品尝，我和‘远月学院下属中枢美食机关’的学员们，为大家带来的料理之前，先享受‘远月学院下属远月培训北海道分部’，为大家准备的宴席吧！”
刘昴星将麦克交还给广井的时候，看着他笑眯眯的样子，广井不由得怒视了他一眼。
很显然也听出了，刘昴星是有意重申一下，中枢美食机关和远月培训都是远月学院下属机构……之前广井的话里，确实是在混淆这个概念。
刘昴星下台之后，路过连楠太郎身边时，后者小声在他身边说道：“哼，逞口舌倍之快有什么用？等等你还是要以‘远月十杰’的身份丢个大人了！说不定这时候将‘中枢美食机关’和‘远月学院’并列，你脸面上能好看一些！”
“呵呵，想清楚，这可是大型自助宴会……你们没多少使用‘恶魔’的力量的机会，谁给你们的错觉，觉得自己能让我‘丢人’的？”
刘昴星说完，就走回了自己的料理台……
没错，此时刘昴星和中枢美食机关的学员，进行料理的场地，就在宴会厅中！
分别在主台一左一右的位置。
其中刘昴星只是占用了一座大型的个人料理台，而中枢美食机关那边，则是有十几人、使用了组合料理台、或者说是料理区，相比之下声势确实被刘昴星大不少。
广井显然也是临时这么安排的，还特地吊人胃口似的，没有在宴会之前，将巨形鳗鱼料理好，而是准备了其他美食、酒水，供客人们享用，在宴会开始后，由刘昴星和中枢美食机关的人，开始现场进行料理……
对于这种形式，虽然刘昴星觉得广井是别有用心，但是包括崛越先生在内，客人们似乎都并不惊讶！
显然这的确是一种，很常见的宴会方式……尤其是在品尝特殊食材料理的宴会中。
而这种当场料理的形式，也是客人们对料理人、还有特殊食材的尊重的表现，并不是“看耍猴”的心态。
加之刘昴星已经成竹在胸，自然不会拒绝。
在宴席开始后，其实绝大部分客人都在取用了一些开胃菜、开胃酒或者甜品之后，就一直关注着两边巨形鳗鱼的料理过程……
有些客人在相互在宴会厅中，相互交谈着什么，毕竟都是料理界的，趁着宴会的时候相互沟通一下，也是宴会存在的意义之一，不过同时也都不时瞥向刘昴星他们这边。
也有些美食家，不太在乎在这时进行的“脸熟社交”，此时都保持在一定距离外，确保不会影响到料理人的同时，就围刘昴星和中枢美食机关的人周围……
对了，还有一群人围着绘里奈。
作为十杰第十席，而且还是薙切家族的血亲，绘里奈自然也在“客人”一列中，同时绯沙子、郁魅也以刘昴星和绘里奈的助手的身份，拥有入席的资格，此时都在绘里奈身边。
无论是绘里奈的“美食魔王后裔”身份，还是她的“神之舌”的能力，自然都决定了在这时她会是宴会的另一个中心。
不过此时绘里奈的注意力，却大半在刘昴星身上，身边绯沙子在帮她应付着周围的人，而郁魅则是在学习绯沙子……
这时巨形鳗鱼已经被抬到了主台的位置上，当然，主台上也有液氮制冷的装置，确保巨形鳗鱼的保存时间。
虽说马上就要动手料理了，即便不制冷，也不可能这么快就变质，不过毕竟在这之后，还要送到世界各地去，连北欧的“远月国际”都要送一份过去，自然尽量延长保存期限得好。
现在的温度比只是零度略低，是在当前巨形鳗鱼的细胞活性还没有完全丧失的情况，最佳的保存温度……
“看，他们上去了。”
“那位十杰为什么只有一个人？连助手都没带吗？”
“难道是和第一席的那位，同一种习惯？”
“不可能，在半年前的事情，我看过那场‘北海道海鲜面点大赛’的决赛录像，当时他是有合作者的！而且现在既然远月的一年生在北海道年级考核，他的合作者应该也在才对？”
“的确，一个人料理这么大的食材，的确有些困难，仅仅是第一部将鳗鱼肉分割下来……”
作为巨形鳗鱼的最初获得方，北海道分部有权力在不破坏其有研究价值的部分的基础上，自由选择自己要使用的部分。
这时巨形鳗鱼自然不会像条死蛇一样，直接放在地上，而是放在临时定做的架子上，摆出好像盘绕在空中飞腾的感觉，配合上液氮制冷产生的白雾，仿佛“云中龙”一般……
就在下一刻，刚刚还担心刘昴星，第一步“取材”时，就会遇到困难的那位美食家，不由得将后半句话咽回去了！
只见刘昴星拿出了一把在尺寸上一点也不像是菜刀、从外形上也不像是处理海鲜用的菜刀……总之就是那把看起来仿佛下一秒就要卍解的刀具，正在站在巨形鳗鱼的一侧，将看起来将近一人长的“刀具”，挥舞的好似舞蹈棒！
同时另一只手，居然还拿着托盘，将一块块分割整齐、没有带上任何一块鱼骨的鳗鱼肉接住了……
至于“中枢美食机关”的人……上台了六个，带着各式分切大型肉类食材的工具，此时愣愣的站在另一边！
一开始被刘昴星看似粗犷的刀功、以及细致的分解结果吓到了，之后回过神了，也没敢马上接近……
虽然刘昴星看起来刀功惊人，但是正常人在对面有人挥舞这样一把“菜刀”的时候，都绝对不会想靠近过去！
刘昴星显然对自己的刀功有自信，敢让自己的左手托着托盘，伸到“菜刀”的挥舞范围内，但是不代表其他人会这么信任他……
万一手潮一下，估计就是他们的肉躺在托盘上了！
不多时，满满一个大托盘、两层挂着霜气的鳗鱼肉块，被刘昴星端回了料理台。
他离开之后，中枢美食机关的人才开始取材……(未完待续。)
第二百五十七章 料理开始
“果然，切开之后腥味更明显了……”
“没错，而且刚刚刘昴星在下刀的时候，因为太快还看不出什么，但是‘中枢美食机关’的人在肢解鳗鱼肉下来的时候，明显可以看出这巨形鳗鱼肉质也有些……处理难度！”
说是“处理难道”，其实就是过老的意思！刚才中枢美食机关的学员，就差用锯子了……
“真的能够做成美味的料理吗？虽然听说这东西的营养价值几乎是正常鳗鱼的两倍，但如果……”
“行了！类似的宴会又不是没参加过，这种‘猎奇’的食材，多半不都是只尝个猎奇吗？你还希望有多美味？”
一些窃窃私语的声音，已经在宴客厅中传出，虽然他们之中，或许纯粹的料理人并不多，但是作为老餮的经验却十分丰富，看出了这巨形鳗鱼其实并不适合做食材……至少在只有一“头”的情况下，不适合做食材！
只有一“头”，意味着没有给料理人去实践的机会，只能通过观察到的这种肉的性质，套用类似食材的菜谱、来进行料理。
即考验料理人的观察能力、知识量，同时又考验创新能力！
同时很显然，巨形鳗鱼肉的性质，普通鳗鱼肉差别还是很大的，这也增加料理的难度……
巨形鳗鱼肉的肉质，有些像是鲸鱼排，无论是煎着吃还是煮着吃，都仿佛煎老了、煮老了！
当然，像是熊掌上的筋肉，绝对比巨形鳗鱼和鲸鱼排更考验牙口，但是因为在过去，就有足够多的样本，供料理人研究，自然会有专门的料理方式，不过巨形鳗鱼这种可遇不可求的变异品种就没办法了。
正像其中一位说的，这种“罕见食材为主角的宴会”，也就是吃个“猎奇”，美味程度或许比不上他们平时品尝的珍馐，但是能让他们尝一尝新味道也不错……
宴客厅中不大的议论声，显然没有影响到正在料理中的两方人。
双方在割下需要的鳗鱼肉之后，都选择了暂时冷藏，之后开始进行着其他的准备工序，他们所使用的辅材，也是大家关注的重点。
“嗯？中枢美食机关的人，正在处理的是……牛油果？”
“没错，还有牛蒡、山药……这是要做‘鳄梨鳗鱼卷’？”
“但是‘鳄梨鳗鱼卷’不需要花斑豆、青椒还有洋葱吧……还有那些彩色的叶状蔬菜，是羽衣甘蓝吗？”
“总的来说，是以蔬菜和可食用的植物根茎、果实为主的辅材，是为了对冲巨形鳗鱼肉中的腥味吧？”
大家纷纷对连楠太郎等人准备的食材议论起来。
同时刘昴星和中枢美食机关相比，双方气氛完全不在一个频道……
中枢美食机关这边，十几个人都忙得热火朝天，各自进行着自己负责的工序，宛如一条高速运转的流水线。
而刘昴星这边，却只有一个人，而且此时看起来不慌不忙，给人一种“怡然自得”的感觉，但是如果仔细对比的话，会发现刘昴星手下其实也丝毫不慢，只不过动作更加行云流水，而且不做什么多余的事情，所以显得游刃有余……
“双方好像都很熟练的样子？”
“嗯，虽然是他们第一次面对这种食材，但是应该会套用自己会的菜谱并加以改进……”
“不过两边都有用到新料理学的设备，只是不知道是做什么用的。”
这时自然也早就有人发现，无论是中枢美食机关的人，还是刘昴星，在料理台区中都有大型设备在！
“我看看，前段时间我研究过这些东西……嗯，好像中枢美食机关那边是‘分子慕斯打泡机’，而刘昴星这边的是‘胶体成分分离凝缩机’。”
“胶体成分？类似胶原蛋白的东西吗？”
“话说刘昴星使用的，果然又是高汤类料理……而且还足足准备了八种高汤？”
“‘果然又是’？他很擅长高汤料理吗？”
“没错，之前在‘北海道海鲜面点大赛’上，他的那道海鲜馒就是用海鲜高汤中的干货和汤汁，作为馅料汁水的……没记错的话应该也是八种！”
“难道是要把‘巨形鳗鱼’的肉做成馒头？”
“应该不是，他的辅材中没看到有面粉……”
就在大家纷纷做以猜测的时候，双方终于将鳗鱼拿了出来，其中“中枢美食机关”这边，大多是块状的鳗鱼肉，而刘昴星分割下来的则是长条状。
中枢美食机关这边，所有鳗鱼都先放在了熊井繁道面前……
嗯，此时大家的讨论焦点是，这货真的是学员吗？难道“中枢美食机关”其实是面向成0人教育？
搞得广井很想拿出他们的身份证明，来证实熊井繁道虽然长得着急，但真的只有17岁！
看起来五官凶残的熊井繁道，刀功却并非大开大合，但也不像美作昴那种反差萌似的精致细腻……
如果非要说有什么特点的话，那就是……标准！
仿佛教科书上插图一般的标准，“中枢美食机关”的料理人，在自己需要用到的基本功上，显然也都用过功夫，尤其是这些年轻的学员。
刘昴星估计主要是因为这些年纪不大的学员，都是薙切蓟一手培养的，而其他成年料理人中，算起来应该都是带艺投靠……
只见一块块鳗鱼肉，很快变成了一片片薄厚适中的鳗鱼片，而且另一边连楠太郎已经在给一块有加热板的模拟岩台加热了，旁边还带有测温的仪器。
“咦？这是要做成类似蒲烧鳗鱼吗？”
“不过那边那位女学员在配的蒲烧酱汁，微微有些令人在意啊……”
“话说那名女生是在嘲笑谁吗？怎么一直在笑？”
“不，据我观察只是她的眼型比较别扭而已……”
没错，正是梁井芽爱在负责蒲烧用的酱汁。
蒲烧指得是岛国一种将鱼从背后破开、剔骨之后将摊开的鱼肉加酱汁烤制的一种料理手法。
其中的“烤制”既可以是碳烤、也可以是铁板烤，在家中也可以用煎的手段……自然也可是像这样使用岩烤。
蒲烧是在料理鳗鱼时，其实很常见，不过“巨形鳗鱼”显然不适合普通的蒲烧手法，如果仅仅是破背之后将鱼肉展开……水桶粗的鱼肉分成两半，怎么看也不可能烤的熟！
所以熊井繁道先将这些鳗鱼块切片。
而刘昴星则不同，先是将一条条小臂长的鳗鱼肉去皮，之后在去皮鳗鱼肉的一面，每隔大概两指宽的距离，便切开一道三分之二深的切口，令一条条鳗鱼肉依旧连续、到时却也分段。
这时也用到了胶体分离凝固的装置，只见一块块淡黄色的食用胶体块，被刘昴星取了出来……
“嗯？这是什么东西？人造配料？”有人疑惑了起来。
而一直在刘昴星周围观看的崛越，这时解答道：“应该是胶原蛋白还有些植物纤维成分的凝缩块，是用去骨猪蹄和一些香草粉碎物制成的……”
“不过应该还是中枢美食机关的人，更有优势一些……不仅是人多，而且他们背后站着的，可是那个薙切蓟啊！虽然过去了十年，但依旧还令人忘不了这个名字，如果当初他和美食魔王没有闹翻，现在远月恐怕会更强吧？”
“不可能，他们的理念完全不同，怎么可能合作？如果他这十年还在远月，也只会令内耗更严重而已！”
“的确，这次薙切蓟一回来，就对‘美食魔王’发难了啊……”
“依我看仙左卫门根本自己都没有自信能够和薙切蓟相比，不然当初为什么心虚的赶走他？不会是担心董事们会被薙切蓟吸引，进而威胁到他吧？否则即便有理念冲突，竞争不就好了？薙切蓟也已经姓‘薙切’了啊！况且还是绘里……”
“咳咳，好了村泽，十年前的那件事我们都不了解……崛越先生，您好像很看好刘昴星的样子，一直在注意他？”
有人岔开了话题，显然是意识到了，绘里奈就在宴会厅中，而且传言和她父亲不和！
“没错，很值得期待的小伙子……单就这次料理而言，你们大概都更看好中枢美食机关吧？不过我却认为，料理中有些事情不是用理论、经验能解释的，也不是有某个人指导，就可以代替一些更重要的东西的！”崛越说道。
显然不少人认为，崛越的说法太唯心了，毕竟现在这种对陌生食材的料理，显然对中枢美食机关更有利，因为谁都知道他们背后站得是谁……
刘昴星这时没有受到什么外界的影响，正迅速的将胶体切割成片，在条状鳗鱼肉的划口中，每一道划口中都放上了一片。
之后又从设备中，取出了白色的泥状物质，在一口圆弧底的铁锅中刷了一层。
崛越继续解释道：“那是普通鳗鱼身上，分离出的脂肪层胶体……”
之后刘昴星却没有直接加热铁锅的意思，而是将一条条鳗鱼肉，夹有胶原蛋白片的一面向上的，铺在了铁锅中，之后将整只铁锅放在了蒸笼里……(未完待续。)
第二百五十八章 鳄梨鳗鱼……
“整只铁锅带着锅盖，一起放在蒸笼里？”
“那个好像不是锅盖，而是厨房用纸……”
的确，有些人注意到，刘昴星在放入蒸笼中的铁锅上，还罩了一层厨房用纸。
盖上蒸笼之后，刘昴星开始对八种高汤，进行最后调试，同时又准备好了另外八个砂锅，里面什么也没有放，一一对应着摆在了八个已有的砂锅对面的没开火的火灶上……
八个新拿出的砂锅，比原本的八个砂锅要小不少，也就一个大份米线的量。
而“中枢美食机关”这边，熊井繁道切出的鱼片，被不断传递到了加热岩台这边，而这时小古类已经在岩台边准备好，在鳗鱼肉就位之后，开始了“岩烤”、同时也用到了梁井芽爱的酱汁。
至于连楠太郎，这时则是去操作分子慕斯打泡机了……
“等等，中枢美食机构那边，在岩台上抹的白色油脂，似乎……”
“没错，应该也是普通鳗鱼的脂肪炼出的油脂，与刘昴星使用的纯度不同，但却是一种东西！”
“也就是说……他们都是想让普通鳗鱼的油脂，渗透到巨形鳗鱼肉中，令它的肉质变得松软一些？”
“应该是这样……”
值得一提的是，梁井芽爱这时已经在进行另一种酱汁的配制。
而其他学员，多半是在将青椒、羽衣甘蓝、洋葱，还有去皮的牛蒡切成丝……大概一指长、火柴棍粗的细丝！
“看起来似乎真的是和‘鳄梨鳗鱼卷’差不多的东西，但如果是这样的话，那些鳗鱼片会不会有些太厚了？”
“应该之后还会分割，现在的大小也做不了‘鳄梨鳗鱼卷’。”
现在正在岩烤的鳗鱼肉片，每片比掌心小一圈，薄厚将近手掌厚度的一半。
如果是要做成“鳄梨鳗鱼卷”的话……大概就比“干豆腐卷金针菇”上的干豆腐，稍微厚一些就可以了，而且不需要太大片，能够绕着一捆拇指长短、粗细的丝状配菜卷一周的长度就可以，宽度大概拇指的一半。
“但是如果说之所以要整片的烤，是为了节约时间，那也可以一开始就将厚度切好吧？估计大概有现在一半的厚度就可以了……”
“可能是为了把握岩烤的火候的容错率更高？”
嗯，薄的东西容易烤糊没错……但是如果就这点技术的话，就不要尝试岩烤了！
约摸着到时间了之后，只见刘昴星将八种高汤，每种各取一小部分，放在了相对应的小砂锅里，之后走到了蒸笼旁边，仿佛在等待着什么。
只有绘里奈在内的少部分人明白，刘昴星并不是在空等某个计时点，而是在等待“神之嗅觉”捕捉到气味成熟的一刻！
而“中枢美食机关”这边，连楠太郎这时也已经取出了设备中的东西，一团看起来来以淡淡的、有些发黄的绿色为主，还有些杂色分部的慕斯。
这种分子慕斯机，爱丽丝在秋季选拔赛的正赛时，制作寿司的时候也使用过……
慕斯团不断完成的时候，刘昴星这边也打开了蒸笼，取出了里面罩着纸的铁锅。
揭开厨房用纸之后，可以看到里面一条条雪白色的鳗鱼肉。
每条鳗鱼肉的划口中，胶体都没有融化的迹象，看来机器合成的是一种温度稳固性不弱的胶体。
鳗鱼肉条出锅的同时，刘昴星也将上面的胶体取下来扔掉……一锅刚好铺了八条肉条，这时对应八个小砂锅，被刘昴星放了进去。
而“中枢美食机关”的蒲烧鳗鱼，这时也已经陆续烤好了，不过之后它们要经历的，却不是改刀成更小片的鳗鱼片，而是在侧面划出一个尽可能大、又不令它两侧断开的刀口，也就是在内部撑出一个口袋。
连楠太郎这时也又从设备中，取出了其他东西，那是一种看起来火柴棍粗细，金黄色、看起来很脆的细棍状食材……
“嗯？那是什么东西？”
“好像是薯条，刚刚我看到有人在切番薯了，而且切得非常细！”
“什么？这么细的‘薯条’？刚一过油就老了吧……到时是在吃‘薯条’还是在吃混了番薯的油？”
“不，那设备应该还有类似与空气炸锅的作用，可以用空气加热的方式，只用少量油就完成食材的炸制。而且效果比普通的空气炸锅，要好太多了。”
之后连楠太郎就将那些青椒丝、羽衣甘蓝丝、洋葱丝，还有牛蒡丝、山药丝、细薯丝，与慕斯混合，塞到了一个个鳗鱼口袋之中，各种细丝即便作为馅料，也码的整整齐齐，刚好比鳗鱼口袋长处一小截……
“原来从一开始，就是准备做成这种形式吗？难怪厚了一些，原来是要做成口袋！”
“终于完成了，我已经等不及想要品尝一下了！”
不过其实还有最后一个步骤，一个个已经放在了盘子里的“鳗鱼口袋”，最后又被梁井芽爱浇了勾芡，也就是后来调配出的那种酱汁做成的勾芡……
虽然做成了口袋的样子，但显然并不是让人用手抓着吃的手抓饼。
“各位久等了，欢迎品尝……鳄梨鳗鱼饼！”一名中枢美食机关的女生，将一盘盘料理，端到面向客人们的站台上，之后就可以自由取用了。
鳄梨，还有一个名字，也就是牛油果。
虽然大家没有看到牛油果，但是不少人已经猜到它在哪，如果不是标题党的话，能够隐藏牛油果的地方，也就只有……
最先取用到第一批“鳄梨鳗鱼饼”，自然就是早就在一旁“埋伏”好的美食家们。
不过其他人也不着急，反正最后应该人人有份的，毕竟这些鳗鱼饼，每份看起来也就韭菜盒子大……
“果然！是在慕斯里！这是鳄梨做成的慕斯！”
“还有花斑豆，在鳄梨里还加了花斑豆制成的混合慕斯……”
“不，慕斯轻柔的口感中，还有许多略带刺激性的香气……这是……那些一起加入的香料，有迷迭香、罗勒……还有小茴香？”
“这些洋葱丝是甜葱，带有微微的甘甜，适合做成洋葱圈或者汉堡料，想不到焯水之后切丝，与其他丝混在一起，居然可以形成这样的味道。”
“里面的细脆的‘薯丝’，应该是路易斯安那州特产的甜署，很适合炸成薯条，而且作为内部唯一的热馅料，与内部的各种丝条状馅料混合，口感又提升了一个档次……”
“不对！如果细细品味的话，这些馅料其实也都没有喧宾夺主！外面的鳗鱼肉口袋……口感虽然与普通鳗鱼的柔嫩不同，但也有一种令人回味的韧性！并不显得过老，这就是普通鳗鱼的油脂的作用？”
“的确如此，但同时也和烤制的人，对岩烤的温度把握有关！呵呵，刚才是谁说她为了提高容错率才特地切得厚的？”
“而且烤制时的酱汁，还有最后的勾芡，将‘巨形鳗鱼’那完全超越超越普通鳗鱼的鲜味，完全引导了出来！这种巨形鳗鱼肉、各种丝状馅料、慕斯……综合营造出的口感、味道……实在令人难以想象，这是他们第一次接触这种食材！”
第一批美食家们的广泛好评，显然吸引到了更多的人，来取用后面陆续端上来的“鳄梨鳗鱼饼”……
刘昴星周围的人，见刘昴星这边还要一会儿工夫，也都来先尝一尝中枢美食机关的杰作。
即便是苛刻的崛越，在品尝后也不由得目光一滞，之后脸上洋溢出了“舒爽”的表情，仿佛正对着夏威夷的海滩，在吹着海风……连身上的西装，这时在他的表情衬托下，都强行向沙滩裤、花衬衫靠拢了几分！
显然“中枢美食机关”的料理很成功，而且远超过在场之人的预期，大概只有连楠太郎他们自己并没有惊讶，连刘昴星都不由得多看过来几眼……
这还是因为之前刘昴星说的原因，他们的没办法使用厨心，这种场合也不适合使用厨心……要多坚定的信念，才能让料理人连续在几百份料理中灌注意志？
不仅是信念坚不坚定的问题，只怕一半都不到，他们就要晕过去了。
即便如此，这道“鳄梨鳗鱼饼”也有特级四星的程度！
要知道，联手的十几人中，厨艺最强的四个人，在食感状态下也只有“特级二星”，居然又是在特级的水平上，还可以提升两级效果的超高效级（？）菜谱……
虽然这菜谱比之前的红酒鳗鱼相比，要稍微不成熟一些，因为需要多人合作才能料理，如果四人中单独一个人做，因为每个人侧重的方向不同，没人能像刘昴星这么全面，所以评级应该到不了特级四星……
至于除了四人组之外的其他人，应该并不具备单独完成这道料理的能力。
但是清楚这些“傀儡厨师”的底细的刘昴星明白，这道料理必须是他们学过的菜谱中的步骤分解之后重新组合的，否则他们肯定没有变通的能力。
也就是说，薙切蓟居然在短时间内，仅仅是知道大型鳗鱼肉的性质、并没有真正体验过的情况下，就用自己之前交给过“中枢美食机关”的学员的菜谱，拼出一种效果极佳高效菜谱！
当然，刘昴星惊讶的只是薙切蓟的能力，就现在的局面来讲，刘昴星仅仅是使用的一次性菜谱就是特级五星的……(未完待续。)
第二百五十九章 银龙肉！
“落合馆长，你最近不是感冒了吗？怎么还吃鳗鱼？”崛越瞥了身边一名看起来四五十岁，身体已经发福的谢顶中年人。
这名谢顶中年人是北海道美食展览馆的馆长，展览馆中有他收集到的，包括全世界范围、上百家三星餐馆的招牌菜在内，上千种美食的……标本！
没错，就是在做好装盘之后，用特殊的化学物质，将料理的样子固定下来，之后放在真空的玻璃罩里……
虽然刘昴星的三观已经被“扭曲”的差不多了，但还是无法理解这种展览馆存在意义，但是不可否认……确实每年都有不少人去参观！
现在这位落合馆长，下巴上还带着口罩……
为什么给下巴戴口罩？当然是因为嘴在吃东西了，暂时先拉下来了！
正常来说鳗鱼属于富于营养且带有一定刺激性的食材，也就是所谓的“发物”，所以通常不应该在感冒的时候吃。
“嗯，我估计等我感冒好了，也吃不到这大鳗鱼了……最多也就是发炎严重一些，可以克服！”落合馆长说道。
“有道理。”崛越也一副很赞成的样子。
“不过听说你之前一直看好的另一个小伙子……北海道海鲜面点大赛的冠军是吗？你还这么认为吗？”
落合馆长说的不清不楚，但是崛越却能明白他的意思，大概是“中枢美食机关”的优秀表现，已经超出了他的预料，所以不认为刘昴星会更好……
崛越并没有反驳什么，只是说道：“这不是料理对决或者食戟什么的，只要他能够烹饪出令人愉悦的料理，就已经是‘成功’了，不需要与其他人分个高下……”
绘里奈的声音在中枢美食机关的展柜前响了起来：“哼，一般般而已！慕斯中花斑豆成分有些少了，而且味道缺乏实感，几种细丝的馅料，也远远没有达到最佳的配比……不过如此！”还有意装作不屑一顾的样子。
如果是在远月学院，因为对薙切蓟的畏惧，绘里奈很少会这样拆台，也根本不品尝“中枢美食机关”的料理，但是这次……绘里奈毫无顾虑的进入了傲刁模式。
没错，就是“傲刁”，完全没有“娇”的成分，完全只有恶劣和更恶劣的组合……
“绘里奈小姐！请您公正的对待每一份料理，而且这里的事情，我会如实上报给总顾问！”广井微笑着说道。
绘里奈的脸色稍微一滞，之后马上说道：“呵呵，我也会告诉给爷爷的，某人还是提前退休吧……哦，或许可以在‘中枢美食机关’再就业！”
连楠太郎忍不住说道：“绘里奈小姐，你现在批评我们的料理不要紧，但是一会儿某人如果端出还不如我们的料理，恐怕会很难堪吧？”
就在这时，刘昴星也已经将第一批巨形鳗鱼肉料理了到最后的步骤，一阵阵特殊的香气传了过来。
八个小砂锅中的鳗鱼肉段，被刘昴星一一捞出，之后小砂锅中的高汤，宣布换新了一遍，用过的高汤直接倒掉，换上新的汤汁，最后再次将鳗鱼肉段加入……
不过也有人注意到，这次加入的顺序“串”了一位！
“贸然使用这么多种高汤，巨形鳗鱼的味道已经被破坏掉了吧？”
“别说是原本的食材，这样做的话……恐怕所有高汤味道都会互相影响。”
“我不认为十杰会犯这种错误！”
“平时当然不会……不过这巨形鳗鱼肉，与普通鳗鱼相比差别极大，可以算是之前完全没有出现过的食材，就好像第一个料理熊掌的人，厨艺再高、做出来的东西肯定也能崩掉牙。”
“嗯，别说是第一个料理熊掌的人，据说在熊掌料理发源的古代中国，还有数次皇帝因为熊掌做不熟而杀死料理人的记载……那些可都是‘御厨’，应该属于那个时代的一流料理人了，连他们都会弄出没熟的料理出来，可见偏门的食材，对所有料理人来说都是难题，会出错也很正常。”
“等等……你们有没有发现，每次换汤沸煮的时候，气味都会出现变化！”
“没错，虽然描述不太清楚，但是的确香味越来越统一了……但是怎么可能？”
“为什么不可能？平时进行一些依赖香料的料理的时候，也经常会到八种以上的香料吧……”
“香料是香料，难道你想说，他可以驾驭八种高汤之间的配合？你明白这需要多精准的判断与观察吗？”
无论是大家如何议论，同样的步骤，刘昴星重复了八次。
每次重新开始沸煮的时候，一股浓郁的混合型海鲜香气，都会飘散开来……
而且一开始的时候，香味越来越混杂，但是最后几次，香味却开始统合起来！
八次之后，每一段鳗鱼肉段来说，都是在八种高汤中，各沸煮过一次。
之所以八段肉段一起进行，仅仅是为了料理更加方便、迅捷而已。
而最终每段肉段、或者说是肉条，都完成过八道工序的沸煮之后，刘昴星将它们简单的切块，之后每块放在碗中，加入早就准备好的清汤……
每段肉条分成六块，就这样……刘昴星的第一批成品，四十八份“银龙肉”准备好了，并放在了自己这边的展台上。
就在清汤加入的瞬间，一股令人精神振奋的香气，从展柜中传了出来……
“欢迎品尝‘银龙肉’，这是第一批！”刘昴星微笑道。
“龙肉？好、好大口气。”广井不满的在一旁嘟囔道。
但同时脸色却并不好看，因为刘昴星端出的这栩栩生辉的鳗鱼肉，在清澈见底的汤汁中，闪动着莹白色的光彩，虽然没有品尝味道，但是从“色”、“香”上，都看不出是失败品的样子！
马上不少客人，都在广井和连楠太郎等人紧张的目光下，向刘昴星这边靠近了过来……
现在还仅仅只是“紧张”，因为刘昴星毕竟是十杰，他的料理在完成后，会有人聚过去再正常不过。
重要的是之后大家的反应！
也就是的刘昴星的料理，究竟成功与否。
在不久之前，广井玲子和连楠太郎等人，是完全不相信刘昴星会成功的，但是现在信心却产生了动摇。
其他人聚过去其实也晚了，因为第一批只有四十八份，大部分都被一直在周围等着的客人取走了，还有少部分被崛越这种、能够为了先品尝料理能够豁出面子往里挤，而且其他人还不好意思挤他的人取走了……
马上广井玲子和中枢美食机关的人，便听到阵阵惊呼声，从刘昴星的方向传了过来。
“嗯？是太难吃了吗？怎么不太像……”连楠太郎不由得一边操作着设备嘀咕道。
这时他们也还在进行着第二批鳗鱼肉的料理，刚才的第一批，同样只有几十份的样子。
“这、这是……鳗鱼肉？”
“和刚刚在那边吃到的，真的是一种肉吗？”
“无论是口感还是味道，都完全不同！”
“和我品尝过的任何一种料理都不同……难道……真的是龙肉？”
第一批品尝的食客，不知道是不是错觉，不仅是在味觉上，在所有五感似乎都有一种“耳目一新”的新鲜感，仿佛整个人都比之前精神了！
按道理来说，刘昴星应该没有使用厨心，因为他的“镜中厨心”每次复制之后都是一次性的，而且还必须其他料理人使用厨心时才能够复制。
如果连楠太郎他们使用厨心，刘昴星倒是可以不断的进行复制、不断的使用，但是现在既然对方没有使用厨心，刘昴星没办法复制才对。
在这一刻，他们仿佛感觉到自己的身体中，真的有一头龙在苏醒，一种自己能使出“庐山升龙霸”的错觉……
“太神奇！我甚至感觉我的感冒已经好了！之前的不适症状完全消失了！”落合馆长说道。
“咳咳，你冷静点……别那么大声，我可不想被你传染！”崛越躲开了他。
这倒的确是心理因素的成分居多，就像好像“我能反杀”一样，不可能真的瞬间令食客将病灶“弹”出体外……至少现在刘昴星的“银龙肉”还不能！
当然，心理上的调整，对病灶的祛除同样有好处，就好像有时候勇敢点真的能反杀……
“不过的确很神奇，这真的是很刚才‘中枢美食机关’的人，使用的是一样的鳗鱼肉吗？他们使用的位置，似乎也都差不多，为什么味道和口感会差别这么大？”
“这种感觉……我决定了！一会儿我要再抢一碗！”
不少比较执着的美食家，甚至在旁边做好了“牺牲素质”的准备，毕竟在这种场合，正常大家都会控制着，品尝过之后，就将后面的机会让给别人的……
但是现在显然有人放弃节操了，而之前没有取到第一批“银龙肉”的人，现在自然更加想要靠近过来，一时间绝大部分客人，都被刘昴星吸引！
渐渐地其他人也发现了一件事情，那就是品尝过“银龙肉”的人，都出奇的没有将它与“鳄梨鳗鱼饼”对比……
一些人实在好奇两者的比较而问出口的时候，品尝过的人也只会告诉他……完全没有可比性，自己尝了就知道！
隐约听到传来的类似对话，广井和中枢美食机关的人，渐渐露出吃了苍蝇一样的表情……
刘昴星其实也有些意外，现在的“银龙肉”，已经达到虎级、而且是通过二星测试都没什么问题，甚至有机会挑战下三星的水平，对此刘昴星之前也没有预料到……(未完待续。)
第二百六十章 第二种
北海道“鳗鱼宴”的宴客厅中，中枢美食机关和刘昴星都已经完成了第三轮料理，而此时场面已然“两极分化”……
说不好是不是刘昴星故意的，反正第三轮“银龙肉”，就在第三轮“鳄梨鳗鱼饼”完成时、紧跟着完成了。
在第二轮的时候，刘昴星的“银龙肉”就已经吸引到了更多的食客，虽然大部分客人，肯定都抱着两种鳗鱼料理，都要品尝的态度，但是见到已经品尝过“银龙肉”的人，好评果断的多于“鳄梨鳗鱼饼”、尤其是还有些没素质的“回头客”时，大部分食客还是选择了先来刘昴星这边！
没错，在这种场合做“回头客”，显然不是什么有节操的事情，但是很多人现在都在这么做，其中以美食家为多……
而“鳄梨鳗鱼饼”这边，则完全没有这种情况，显然特级四星的料理，还不足令在场的美食家放弃节操。
其实刘昴星自己的也很意外，原本他就预料到，自己的“银龙肉”肯定会比“中枢美食机关”的料理更成功，但是……已经接近三星厨师的级别，这是他之前不敢想的！
要知道“银龙肉”的菜谱，本身也只有特级五星……也就是一次性菜谱的极限。
即便在使用这菜谱的时候，刘昴星同时使用食御，勉强达到一星厨师的水平，也已经是极限……
而且这还是在，这东西真的是“银龙肉”的食材的情况下！
事实上刘昴星在一开始就发现了，虽然这巨形鳗鱼，可以作为“银龙肉”的食材，但并不是最佳食材……
首先当初在中华一番时期，“刘昴星”和兰飞鸿发现的巨形鳗鱼比这要大、而且是河鳗，而眼前的巨形鳗鱼，是在海水淡水交界附近捕捞的，无论是大小、品种都不一样，只是能“对付着用”而已。
所以刘昴星对“银龙肉”的菜谱，做出了一定的改进，首先是塞入的胶体……
显然在一百年前，“刘昴星”和兰飞鸿再怎么龙傲天，也不可能做出这种东西，当初他们使用的只是原始的猪肉片，起到的作用倒是相同，那就是在最开始“蒸”的时候，将巨形鳗鱼过于浓重的土腥味祛除。
这还只是属于“优化”，毕竟有了新料理设备之后，这种用猪蹄中的胶原蛋白为主材料的胶体，比直接用猪肉片效果更好、还不必担心鳗鱼肉会被猪肉的味道侵染……
而且里面还添加了其他香料成分，更彻底的起到去腥的作用。
之后按照菜谱中“银龙肉”的制作方式，是使用“五重汤”的料理方法，也就是用五种不同的高汤，来依次沸煮，来平衡巨形鳗鱼肉的味道。
不过刘昴星对于这“五重汤”的准确性表示怀疑，因为“五重汤”针对的巨形鳗鱼，是中华一番时期发现的那头巨形河鳗，而现在这头却是半个海鲜啊！
但是不要紧，现在刘昴星的真实厨艺也已经特级三星，激发食御效果，更是可以达到特级四星……最近“食御”还在快速上升期，现在已经接近特级五星了。
所以刘昴星只要知道了“五重汤”的原理，自然就可以根据现在的巨形鳗鱼的性质，来进行适应性的改动……
而且刘昴星还有一个参考，那就是“四神海鲜八宝镇魂馒”！
在罗家的代代改良之下，它不仅是“面点”中的王者，同样在“海鲜”料理方面的瑰宝。
虽然如今各种星级厨师，动辄做出虎级料理，看起来仅仅是特级四星料理的“四神八宝海鲜镇魂馒”显得不是很起眼，但实际上那些虎级料理，如果不使用食感、厨心的话，特级三星都十分罕见，特级四星已经属于相当高的造诣！
就好像现代的高塔，建得金字塔还高很正常，但是后者却是世界级的奇迹……
所以刘昴星将“五重汤”，改成了“八重汤”，同样使用了海参、鱼翅、鲍鱼、干贝、螃蟹、虾、乌贼、比目鱼八种海鲜干货……
与“五重汤”不同的是，它们使用的是同一种高汤，也就是海带高汤、纯海生植物的高汤为汤底，加入八种海鲜的干货之后熬煮而成的，最终加入的的清汤，其实也正是最初的澄澈海带高汤，所以八种味道最后才能够统一！
而且形成的味道，令人无法与鳗鱼联系起来，甚至无法与“中枢美食机关”的巨形鳗鱼肉联系起来。
当然，“仅仅”如此的话，这道“银龙肉”也只是拥有特级五星极致的水平，毕竟只是不完全合拍的特级五星菜谱，加上刘昴星特级四星的修补，不使用“厨心”的话，强行突破到虎级很困难……
但是刘昴星也是在第一轮料理快要完成的时候才发现，这些鳗鱼肉本身就具有“厨心”！
而这种“厨心”所代表的含义，正是类似于“阳刚”、“振奋”。
增幅还不小，直接将“银龙肉”顶到了虎级中的二星、接近三星的程度！
其实之所以有感冒痊愈的错觉，更多的也是因为“厨心”所起到的振奋的作用，否则鳗鱼肉本身虽然有药用价值，但还不至于这么大药劲儿。
当然，从某种程度上来说，很多病灶如果病人的心理振奋的话，也会起到缓解作用。
刘昴星之前取的鳗鱼肉，一共让他做了五批“银龙肉”，第五批只有十几份……
“好了各位，这是最后的‘银龙肉’了，之后……你们可以尝尝那边的‘鳄梨鳗鱼饼’，都快凉了，呵呵。”刘昴星微笑着说道。
同时还看了“中枢美食机关”的人一眼，虽然只是平常的微笑，但是连楠太郎等人却怎么都觉得这笑容里带着挑衅！
这时“中枢美食机关”的人，仅仅做了四轮……因为第四轮的成品，都还没有被全部取走！
本身特级四星料理，虽然不算罕见稀奇，但也绝不是随便就能料理出来的，回想起一开始刘昴星还没有料理完成时，食客们对他们的赞许，就知道其中也是有含金量的。
特级四星，加上“巨形鳗鱼”带来的新鲜感，吸引力不能算小……
但是刘昴星的“银龙肉”完成后，却形成了鲜明的对比……
毕竟一边是可以放在二星餐厅中做招牌菜的料理，另一边只是星级餐厅中的普通料理水平！
因为很多二星餐厅的招牌菜，都必须要“厨心”才能完成，所以二星餐厅的招牌菜是很难预约到的，和一星餐厅的招牌菜的品尝难度完全不同。
四宫小次郎为什么顶着二星餐厅的名头，就可以那么有名？
因为他的招牌菜，本身就接近三星、只是没有官方认证不说，而且虽然需要预约，但是和同级料理比起来，相当于无限量接受预约了！
因为他不使用厨心，所以只要有时间就可以预约……
而其他二星餐厅大部分情况下，没有门路的食客最多预定到“缩水版”，也就是不带有厨心的，因为拥有厨心的料理人，也因为需要消耗心力太大，而无法连续的使用“厨心”
“等等！刘昴星同学，我还一次都没有尝到呢……”
“没错，我也是！”
“胡扯、刚刚就是你抢了我先看中的那份！”
“咳咳，我是说我还没尝够……”
不少老餮对刘昴星进行了挽留，这在这个世界，这也并不算什么有**份的事情，毕竟连因为宗教原因，而在斋戒中的信徒，都会被优秀的料理人引诱的“堕落”……
而且这种起到了恶魔效果的料理人，多半会因此而更加闻名，在美食杂志上总是有这种新闻……原理大概就和“佛跳墙”这名字，听起来就很美味、很直观差不多。
刘昴星见状也做出了为难的样子。
嗯……的确有些抛弃节操的家伙，已经品尝了两份以上，使得一些人还没有尝过“银龙肉”！
“哎，其实我也没办法，这巨形鳗鱼剩下的部分，还要送到远月其他机构的……”
“我们再用一些也没关系吧？毕竟您是十杰啊！”有人建议道。
“不行不行，我是有原则的十杰！不会动其他部门的食材的！”刘昴星一脸伟光正的样子。
广井玲子和中枢美食机关的人，见到这一幕心里不由得产生了不好的预感。
果然，只见刘昴星一副“伟光正”的嘴脸，但是却不时偷瞟着连楠太郎等人……
马上其他食客也反应了过来，连忙建议道：“不能动其他部门的部分，但是北海道分部这边，也还有额度没有使用吧？”
“没错！中枢美食机关好像还剩下一些……”
“要不然把那些也交给刘昴星来料理吧？”
“这……我感觉可以！反正‘鳄梨鳗鱼饼’看来也够用！”
广井玲子和连楠太郎等人，听着这些话，不由得脸都绿了起来。
崛越第一个带头，直接向广井玲子“请示”……
当然，说是“请示”，其实根本由不得她拒绝！
虽然不少人都看出，广井玲子和“中枢美食机关”的关系不一般，但是这些鳗鱼肉本来就不是“中枢美食机关”的东西，现在客人们希望由刘昴星来料理，“中枢美食机关”有什么立场拒绝？
广井玲子倒是可以想个借口强行拒绝，但是用这种方式保住料理资格，就不丢人了？
恐怕反而会令在场的客人不满，尤其是还没有品尝过“银龙肉”的那几位……
到时说不定“鳄梨鳗鱼饼”做出也没人取用，那就更加丢人了！
所以最终广井玲子虽然知道，今天的事情肯定会在明天、甚至今晚就见报，她已经看到客人中有些美食作家、美食记者还有美食网站的编辑，在记录着什么了！但是依旧只能硬着头皮允许下来……
刘昴星在将“中枢美食机关”还没有料理的鳗鱼肉取过来的时候，还小声嘀咕了一句：“谁说料理时的食材，事关料理人的尊严来着？你们尊严我又取走了……第二次！不对，或许你们根本就没有‘尊严’这么高级的东西……”
一时间连楠太郎等人的脸色，比同时具有观赏性、食用性的“羽衣甘蓝”还要精彩……
虽然他们的鳗鱼是块的，但是刘昴星稍微改变一下，将设备制成的胶体制作的凝固性调的更低一些，之后抹在鳗鱼块上表面，再调整一下沸煮的时间，依旧能够完美的重现“银龙肉”！
同时刘昴星也在思考，关于食材中会带有“厨心”的问题……
这是刘昴星遇到的，第二种带有“厨心”的食材，而且第一种“蜀汉老面”的厨心，显然是在岁月的催化，人为产生的厨心，而现在的巨形鳗鱼肉却是天然的！
刘昴星不由得产生了一个猜测，如果真的能够实现的话……(未完待续。)
第二百六十一章 源料理
自从上次在“北海道海鲜面点大赛”上，用“蜀汉老面”进行过一次料理之后，这是刘昴星第二次遇到自身具有“厨心”的食材，两次的一些异同，不由得令他产生了一个猜测，如果真的能够实现的话……
“我还为什么要自己领悟厨心？”
“嗯？你嘟囔什么呢？”绘里奈疑惑道。
这时鳗鱼宴已经结束了，之前刘昴星最后用“中枢美食机关”的食材，料理了最后一批鳗鱼肉后，也有些客人依旧恋恋不舍，但是刘昴星还是拒绝了继续料理，不过总算保证了所有人至少尝到了一份……
当然，刘昴星没说的是，其实他还“藏”了一段鳗鱼肉条，准备回去之后，给大家尝尝。
现在正和绘里奈一起，在返回旅店的路上……
绯沙子和郁魅，在鳗鱼宴后依旧留在分部那边，处理一些收尾的工作。
此时客人们对“远月学院”与“中枢美食机关”之间，已经明显看好前者。
的确这些人中，并没有几个是远月学院的董事，但是既然被广井玲子邀请，绝对也都是在北海道有一定影响力的料理界人士。
本来她是想借机提高“中枢美食机关”的影响力，想不到最后却搬起石头砸自己的脚，花了几千万来替远月学院打广告……当然，花的钱也是远月集团的，但如果不是广井玲子抱着这种目标的话，也不会去搀和拍卖的事情。
连楠太郎他们会不会因为这种“非战之过”而被薙切蓟责难还不知道，但是估计薙切蓟不会给招惹这件事的广井玲子什么好脸色……
绘里奈心情显然不错，之前刘昴星的“银龙肉”，也令她再次震惊刘昴星的厨艺，同时也问过他，这次的“厨心”是在哪复制的。
刘昴星也将“巨形鳗鱼肉”自带厨心的事情，告知给了绘里奈，并令绘里奈也发现他这一路上，好像都在思考什么的样子……
“还在想银龙**有‘厨心’的事情？这种食材，料理人一生中也未必能遇到几次，需要想这么多吗？”绘里奈疑惑道。
“没什么，还有些在意而已，晚上我也找人问问……”刘昴星自己也不清楚自己的猜测是否正确，所以并没有多说什么。
“是古典料理研究会的丸井？”绘里奈觉得，远月学院来的那些人，似乎没谁能在料理方面辅导刘昴星什么，但是古典料理研究会的人，喜欢浏览一些古代料理的记载，说不定有一些刘昴星不知道的。
“不，不是远月学院的人，也不在北海道。”
绘里奈狐疑的看了他一眼，之后眯了眯眼睛说道：“是女的！”
“嗯……嗯？你怎么知道？”
“猜的！晚上早点休息，明天早上我们就要出发去下一站了！”绘里奈哼一声说道。
刘昴星莫名其妙的看了她一眼，暗道：难道绘里奈知道我和刘昴苑联系，所以生气了？两家的关系有这么差吗？
却不知道，绘里奈只是单纯的有些不爽，刘昴星晚上给除了自己之外的女性打电话而已，即便知道是正事儿也有些吃味……
不过也没有蛮横的制止，毕竟傲刁模式是对外人的，理智上她也知道刘昴星是为了解答疑惑。
回到旅店之后，刘昴星让绘里奈将保温箱中的鳗鱼肉带给大家，已经基本都料理完了，只是还没有分切，只要浇上清汤，就是正宗的“银龙肉”了。
而自己却回到的房间，拨通了刘昴苑的电话。
“喂，哪位……”
“我是刘昴星，你不会已经睡了吧？”刘昴星听出声音懒洋洋的，而且如果还精神的话，不可能看不到来电提示吧？
“还没睡着……有什么事儿说吧！”刘昴苑有意提高了几个调门，似乎是为了让自己清醒一些。
“你平时都睡这么早？还是又‘出差’了？”刘昴星疑惑道。
晚宴结束时候是九点半，现在也才刚过十点，考虑到刘昴苑那边时间还慢一个小时，现在应该才九点多……对于现代人来说，小学生都很少这么早睡吧？
“出差？我出什么差……你不会大晚上打电话就是问这个吧？”刘昴苑不满的说道。
这时也才想起来，刘昴星可能是将上次她去远月学院的事情，归到了“出差”的行当中。
“只是好奇一下，我还有件事情想问你……”
“早睡早起是调节料理人自身‘平衡’的重要方式！料理也是一种通过各种手段，令食材达到平衡的过程，越是完美的平衡，成果才越美味……当然料理人也必须在平衡的状态才可以！
所以我们已经度过了最开始的，需要起早贪黑进行疲劳性学习阶段的族人，一般在没有特殊的晚间宴席时，都会睡得很早、起得也很早！当然，有特殊的晚宴时，我们也可以调节自身的生物钟。”刘昴苑解释道。
“咳咳，我只是随便问问，不用回答的这么详细。”刘昴星表示你说了一大推、我没怎么听懂！
总之应该也是某种在刘家传承下来的，很有古代风格的料理修行吧……
最开始的时候，每天进行大量的疲劳性练习，基本每天没多少时间睡觉，等到度过这一阶段之后，就又开始每天早睡早起的养生生活了……
“没事儿我挂了……”刘昴苑的白眼，仿佛要顺着电话线传过来了。
“等等、等等，还有正事儿……那个……你知不知道除了自己在料理中灌输意志，还有一种食材本身的意志，可以影响料理？”刘昴星问道。
“食材本身的意志？你说的是‘源料理’？你从什么地方知道的？难道他成功了？没道理啊……”刘昴苑连忙问道。
虽然后面有几句自言自语的话，令刘昴星有些在意，但是见刘昴苑、或者说是刘家果然知道相关的事情，甚至还给这种现象取了名字，所以马上将自己遇到的情况说了出来，并且问起了刘昴苑相关的事情。
“蜀汉老面和巨形鳗鱼……好吧，原来如此，你运气真不错，居然有机会亲手用这些最适合做‘源料理’的食材来进行料理，我连见都没见过几次。”刘昴苑这才三观重新稳定了的样子。
“能告诉我‘源料理’是怎么回事吗？”
“其实和你想的差不多，有些食材很容易激发出自身的意志，如果料理方式得当、刚好符合的话，就会将食材本身的意志，引导到料理之中……与厨心的效果一样，只是一个源于料理人，一个源于食材。
因为按照古料理学的观点，源于食材的意志，才是更加纯粹的，所以这种料理方式，也被称为‘源料理’，并称呼这种食材的意志为‘源’。……不过解大师居然会将‘蜀汉老面’借给你，真是不可思议，那是现在公认的最容易引导出‘源’的食材！”
“解大师？原来他老人家姓解吗？”
“……”
刘昴星虽然不知道“龟仙人”的真实身份，但是听到刘昴星的描述后，刘昴苑却知道肯定是他老人家，也正是因为如此她才感觉奇怪，解大师居然将老面借给一个不认识的料理人，虽然那东西是可再生资源，有一块引子就可以不断催生，但也不是可以随意借人的吧？
同时刘昴星对刘昴苑形容“蜀汉老面”的话，显得很赞同，当初他在用“白龙蛇转练”和面的时候，就隐约感觉到“蜀汉老面”中的“源”，而“巨形鳗鱼”是在料理快完成时才引导出了“源”……
当然，这种食材的意志，仅仅是对“食材”而言，而不是生命个体，并不是巨形鳗鱼阴魂不散之类的，它是源自于“巨形鳗鱼肉”这种食材。
刘昴星这时也问出了自己最想求证的事情：“刚刚你说‘蜀汉老面’是‘最容易’进行源料理的食材，也就是说能够进行‘源料理’的食材很多？”
刘昴苑犹豫了一下之后说道：“没错，很多……”似乎有些意犹未尽的意思。
“是不是所有食材理论上都可以？”刘昴星追问道。
“你怎么知道的？”刘昴苑惊疑道。
果然！刘昴星之前就在思考这件事情，因为如果说“蜀汉老面”的“源”，是罗家人代代使用，而出现的残响的话，那巨形鳗鱼肉为什么也有这种性质？
巨形鳗鱼成精了？刘昴星觉得这不科学……虽然不科学的事情有很多，但是刘昴星觉得这件事尤为的不科学！
而且两种食材的“源”的激发难度显然不同，这也令刘昴星近乎本能的想到，会不会“巨形鳗鱼肉”的特殊之处，仅仅是在于“更容易激发源”而不是“拥有源”？
刘昴星说出了自己的猜测原因，同时向刘昴苑追问了“源料理”的事情。
“其实我也是从先祖的手札上看到的，理论上所有的食材，都可以进行源料理，但是普通食材想要激发‘源’十分的困难，甚至比掌握厨心更加困难……
一开始的时候，刘家也热衷于追求‘源’料理，但是成功者寥寥无几，甚至令我们的料理技艺开始落后了，所以族老们才开始改变思路，也就是在食感足够强之后，开始发展料理人自身的厨心。”刘昴苑说道。
“你们也会变通？咳咳……我的意思是……”
“呵呵，我知道你的意思！”刘昴苑有些咬牙切齿，不过还是继续说道：“其实先祖在离开前，也曾经告诫后人，食材之‘源’可遇不可求，不要太过执着。”
刘昴星估计这个离开，应该是指“离开人世”，真正令他在意的是后面一句话……(未完待续。)
第二百六十二章 第二轮（二合一）
“其实先祖在离开前，也曾经告诫后人，食材之‘源’可遇不可求，不要太过执着……
毕竟有史以来，能够做到随意激发任何食材的‘源’的料理人，只有先祖一位而已！即便和他老人家齐名的兰家的先祖，也是以自身的厨心强大闻名，而不是使用食材之‘源’！”刘昴苑带着max级的优越感说道。
虽然是说她的先祖，但她也与有荣焉！
“什么？‘随意’激发‘任何’食材的源？”刘昴星惊疑道。
“没错。”
“你确定……我的意思是，会不会是你们过于崇拜自己的先祖……”
刘昴苑猜到了刘昴星想要说什么，直接打断道：“这是在先祖的手记中发现的记载！你认为先祖会自己的日记里吹捧自己吗？”
刘昴星想了想，觉得这位一百多年前和自己同名的料理大师，确实应该不会这么浅薄。
“抱歉，我只是有些难以置信……”
刘昴苑见他道歉了，语气也软了下来：“没错，这确实很难以置信，甚至我一度也怀疑过，直到……算了，你知道‘源’的本质吗？”
“‘源’的本质？”
“额，我的表述可能有问题，应该是说‘必杀料理’的本质是‘源’，而‘源料理’则是‘必杀料理’的最终形态。”刘昴苑说道。
“什么意思？怎么扯到必杀料理了？”刘昴星表示这个跨度有点大。
“嗯，怎么说呢……其实我也不是很了解，毕竟刘家现在也不是很研究这个方向……”
刘昴星十分想说一句“原来你们还是有研究方向的”，但是最终理性难得战胜了感性一回，把到嘴边的话又咽了回去，不然估计对面要摔电话了……
“先祖的手记，对我开放的只有一部分，但是我听刘奎山族老……你应该也认识，就是之前去给你认证的那位，他说过‘必杀料理’的实质，就是通过对食材的更深入了解，而令‘源’产生了微弱的作用，但是远远没到激发出‘源’的程度，必杀料理的极致，应该就是‘源料理’……这是奎山族老在手记中看到的。”刘昴苑说道。
“对食材的了解……等等！不太对吧？必杀料理的前提，不是只能是原创菜谱吗？如果是要引动‘源’的话，不是应该学习那些已有的完善的菜谱才更方便吗？”
刘昴星当初就是用“四神海鲜八宝镇魂馒”的菜谱，激发了“蜀汉老面”中的源，而且这肯定不特例，因为罗家的菜谱已经流传了快两千年，代代虽然都有些创新，但是改进的幅度绝对算不上原创。
“因为使用非原创菜谱，或多或少的，都会受到‘知见障’的限制，也就是在先入为主认为自己‘了解’了一种食材之后，对食材的主观认知会变得迟钝……但‘原创菜谱’其实并不绝对，并没有确切的要改进多少的限制，这也无法量化。
准确的说是借鉴前人的菜谱，可以从客观上了解食材，自我的创新可以从主观上了解食材，如果客观上了解的太多，会影响主观知识的摄入，但是完全闭门造车又会进展过慢，这也是平衡的问题。”刘昴苑说道。
刘昴星半天没说话，似乎发现刘家对于料理的认知，并没有想象中那么落后，甚至在一些方面也是“先进”的……
“好了，这方面的具体内容，你可以来刘家做客的时候，再请教了解的族老，我还是那句话……别把太多精力用在‘源料理’上，普通料理人……即便是星级厨师，也可能一辈子都进行不了一次源料理。”刘昴苑说道。
刘昴星听出她还是有些困了，于是便没有再继续打扰下去……
两个人互相道了“晚安”，并且挂断电话之后，刘昴苑迫不及待的重新睡下，而比她的时区还要晚一个小时的刘昴星，则是觉得时候还早，又去丸井的房间参加聚会了！
于是庆祝大家集体通过第一道考验的极星寮及亲近人员的日常聚会，开始下半场……以庆祝刘昴星羞辱中枢美食机关成功为主题的下半场！
而无论是已经迷迷糊糊的要睡下的刘昴苑，还是聚会中的刘昴星，都在挂下电话的时候，觉得好像有什么地方不对……
过了没一会儿，无论是快要重新入睡的刘昴苑，还是正在聚会的刘昴星，心中都浮现出了一个疑问……
刘昴星想的是，如果“源料理”是“必杀料理”的最终形态，那一百多年的那位“刘昴星”，岂不是就可以“随意”的用“任何”食材做出极致的必杀料理了？
再回想起那位“刘昴星”的能力，经常会使用一些自己之前并不了解的、在那个年代算是“舶来”的食材……难道他可以在短时间，瞬间将食材了解到极致？
这种能力，显然是刘昴星现在还无法理解的。
而刘昴苑则是忽然想到，刘昴星之前说他是从“蜀汉老面”和“巨形鳗鱼”，这两种非常容易被激发出“源”的食材，联想到了“也许”所有食材都可以激发“源”……
但是这之间真的这么容易联想到一起吗？
正常人会仅仅因为“蜀汉老面”和“巨形鳗鱼”的一些的特征，就联想到一个确实存在的道理？
这个脑洞开的似乎也不是很科学……
要么是刘昴星在这方面，有牛顿一样的大脑回路，被苹果砸一下，就能假想出万有引力，并且获得一种可以令水果沙拉产生“厚重”口感的厨心。
要么是获得了类似“命运的引导”的东西……
刘昴苑想到这里时，不由得想起了家族中一些少数派的想法，还有解大师的一些意向与态度……不过这种说法貌似更不科学！
刘昴苑为了自己尽可能的不会失眠，暂时不再去想这些，反正算算时间，刘昴星也快本人来访了。
不过却又忽然想起，还有一个有关“源料理”的传说，忘了和刘昴星说。
“算了，等他来了再说吧……而且也不是什么重要的事情。”刘昴苑最后低呓了一句，之后便翻身继续睡了。
她想说的是，有记载的、唯一一位可以使用任何食材进行“源料理”的厨师，确实只有她的先祖“刘昴星”，但是在先祖的手记上，可以发现当年先祖还有一位将“源料理”逆转，开创出“逆源料理”的劲敌，也就是当时黑暗料理界的boss、入云龙凯由。
据说凯由的“逆源料理”，是可以强行用正常情况下、绝对无法激发“源”的料理方式来激发“源”，以达到令料理具有“破坏性”的目的！
刘昴苑理解不了这种解释的意思，但是她如果说给刘昴星的话，大概刘昴星会明白其中的含义……
通常使用最适合食材的料理方式，才能够激发“源”，但是凯由的“破魔八阵”，却是用最糟糕、甚至是会产生毒素的组合，将冲突的食材放在一起料理！
已知有两种形态，一种是不仅超级难吃，而且吃下去之后，会令食客产生相应的巨大痛苦，在中华一番时代，凯由用这种形态的“破魔八阵”处罚办事不利的手下，一丈青向恩就曾经被“羊肉大葱汤”处罚过……
葱叶温和，可以用之散热以为功……羊肉大热，配以酒食可迷乱人心……
这种形态的“破魔八阵”虽然剧烈，但多半不会致死致残，只是惩罚的手段。
而另一种“破魔八阵”，就是令食客在品尝料理时，感觉到征服性的美味，但是却将毒素潜移默化的积累在人体中，长期食用甚至会被凯由控制！
凯由的“破魔八阵”也建立在对食材的了解之上，但是却用截然相反的方式，来激发食材的“源”……
虽然与同时代的“刘昴星”对源的激发方式迥异，而且并不是随意什么食材，凯由都能够轻松掌握，但是的确也是当时另一位擅长“源料理”的料理人！
除此之外，有记载的、或者刘家从其他渠道了解到的，历史中的料理人也好，百多年来他们见证的料理人也好，都是“厨心”流派……
甚至到了现代，连刘家都已经放弃研究象征着先祖的辉煌事迹的源料理，自然也没什么人还在意这个。
不过作为“源料理”的初级应用的“必杀料理”大行其道，但是真正的“源料理”却因为太过于消耗心力，除了坐拥“蜀汉老面”的某龟仙人之外，已经无人问津。
刘家倒是也有族老，能够用普通食材进行源料理，但也仅仅是一两道料理而已。
完全是因为年纪大，用时间硬堆出的极致必杀料理……
而刘昴星却并没有因为刘昴苑的劝告，而对“源料理”失去兴趣，而是心中更加期待了起来，直到聚会之后，回房间睡下的时候，还迷迷糊糊的在想着这些。
久违的在自己厨艺突破到高级、拥有内力之后，又一次做梦了。
梦到自己用各种见过的、没见过的食材，随手进行着“源料理”……
第二天……
“阿星！快点，最后只有我们迟到了，就有点说不过去了！你就不能到火车上再睡吗！”绘里奈催促道。
没错，刘昴星昨晚居然因为做梦，而起床晚了……
因为刘昴星拥有内力之后，很久没有犯过这种错误，加上其他和刘昴星熟悉的学员，都以为他是负责组织考核的十杰，所以先出发了一步，而没想到其实这货还在房间里睡着！
最后还是绘里奈发现不对，让绯沙子和郁魅在车站集合的地方，先组织学员，而她则是回到旅馆将刘昴星拽了起来……
因为昨天和刘昴苑通电话时间太久，刘昴星手机没电了，而且睡前还忘记了充电！
昨晚刚刚下雪，现在坐车恐怕还没走得快，加上旅馆距离车站并不远，所以两人在跑步进发。
在绘里奈的催促声中，刘昴星忽然眼前一亮……
“啊！你做什么！”绘里奈眼前一晕，已经被刘昴星拦腰横抱起来。
“还是这样快一点……”
只见刘昴星抱着一个人的情况下，依旧在人行道上飞奔着！
的确，以纯体力而言，刘昴星抱着一个人，也比绘里奈跑得更快。
于是就有了这样一幕，在绯沙子和郁魅各种找借口、为刘昴星和绘里奈编造一个合理的迟到借口的时候，只见刘昴星抱着绘里奈出现了在了大家面前，而且绘里奈一向藐视其他人的脸上，分明带着红晕……
当然，刘昴星觉得这并不是什么红晕，这么冷的天、加上自己跑动时产生的速度，脸会不红才奇怪！
“这家伙现在的确是和我们一伙吧？”
“但还是好不爽的感觉……”
“苍天啊！一个雷收了他吧！”
“喂喂喂，你们快看，爱丽丝小姐的脸色是不是有些僵硬？”
“别说了，再说下去我就想要投靠去‘中枢美食机关’那边了……”
一时间并不算意外的，刘昴星再次无视阵营的，拉到了几乎所有男学员的仇恨值！
“嘁，身为十杰却带头迟到，你真的有作为考核负责人的自觉吗？”连楠太郎在一旁说道。
嗯，没错，中枢美食机关的人，也是在这里集合，双方的第二个目的地也一致，正是北海道的札幌。
学院这次很人性化的，没有让大家直接坐飞机赶过去，甚至不需要做新干线，而是乘普通火车、而且是卧铺，可以一边看着北国精致、一边休息的赶往札幌。
毕竟昨天刚刚进行了第一轮考核，对于普通学员来说，现在还是很疲惫的……当然，昨晚参加聚会的学员，都不能算是普通学员，他们是练过的！
虽然他们现在看起来也都有些精力不济，但完全是自己作的……
而刘昴星则是一脸微笑的走了过去，轻轻地说道：“鳗鱼被我抢了。”
“你！”连楠太郎头顶青筋一跳，接着说道：“我是在说你迟……”
“大鳗鱼也被我抢了。”
“你、你你……”
“卧铺的位置也被我抢了。”
“你……等会儿，什么卧铺被你抢了？什么时候？”
“昨天晚上我让策划部的人，把你们的车票的改签了……对了，你们的确没迟到，只是早来了六个小时，哈哈哈，真是准时啊！”刘昴星微笑着说道。
没错，因为广井玲子的事情，昨天就已经汇报给仙左卫门，当天夜里就远月学院就已经派人过来……
加上在鳗鱼宴事件过后，广井玲子被刘昴星陷入十分不利的境地，一时间北海道分部的普通讲师、员工们，心里的天平也偏向总帅一些了。
因此虽然因为包括广井玲子内，不少薙切蓟的拥趸，还存在于北海道分部的各处，一时之间仙左卫门还不能直接将广井玲子撤换，但是北海道分部的许多职能部门，也已经一夜变换大王旗……
刘昴星说的“策划部”，就是北海道分部的策划部，专门为了这次年级考核而成立的临时部门，因为换成了“自己人”，所以刘昴星轻松联系他们，将“中枢美食机关”的车票集体改签了！
当然，如果将车票提前、令他们错过火车的话，显得太小家子气，所以刘昴星将他们的车票延后了……
看起来只是耽搁六个小时，但是因为第二场考核的性质，连楠太郎他们只要到的晚了几个小时，就足够他们无法再来捣乱的。
因为第二场的考核内容，昨晚已经在刘昴星的建议下，临时更改了，理由是北海道分部涉嫌舞弊！
即便是北海道分部在札幌的负责人，拼上自己的前途来捣乱，也影响不了第二轮考核，因为……
而札幌那边的负责人，显然还不知道此事，在几个小时后，学员们在札幌下车的时候，还想要接他们去山里的度假别墅区，去进行原计划中的“第二轮年级考核”。
“刘昴星同学，欢迎来到札幌，之后的第二轮考核，将由我来招待大家，我的名字是远藤勋……”一名从发型到穿着，都打理的十分整洁的中年男子，向刘昴星迎了过来。
不过刘昴星没有因为他的客气，而对他有什么好脸色……
“嗯，远藤，那边几辆巴士，是用来接‘中枢美食机关’的人的？”
远藤也没有想到，刘昴星说的这么直接，只好说道：“没错，不过这些车都是租借的……当然，是‘中枢美食机关’出一切资金。”
的确，这时外面除了停着一列印着远月的图案的大巴之外，旁边还有一列没有标志的大巴，显然这次他们学聪明了。
然而并没有什么卵用！这次“中枢美食机关”的学员没“晚了”……
“想不到他们会‘意外’改签，那么这些大巴先在这里等他们，刘昴星同学和其他一年生，想乘坐远月的大巴，去山里的考核地点吧！”远藤说道。
“不必，我们有车接。”刘昴星微笑道。
远藤勋闻言一愣，刘昴星会排斥他，他之前就想到了，但是他不明白单独租车有什么用？不还是要去他们那里吗？他也没想在车上动什么手脚啊……布置都在考核上等着呢！
“对了，你们可能还没接到通知，第二轮的考核，昨晚已经改了。”刘昴星说道。
“什、什么？这是可以轻易改的吗？虽然你是考核的负责人，但是考核的题目是……”
“总帅已经下令了，因为在第一轮考核的时候，发现北海道分部有贪污舞弊的情况，不适合承办考核，之后学院的调查组也会来。”刘昴星说道。
“总帅下令……但是总顾问……”
“你们的总顾问管好自己的‘中枢美食机关’就可以了。”刘昴星微笑着说道。
“咳咳，也、也不是‘我们’的总顾问。”
刘昴星没有听他多解释，而是在学员们都集合过来了的时候，拍了拍手将大家的注意力都吸引了过来，之后说道：“各位同学，现在我将第二轮的考核题目公布……”
远藤勋马上将耳朵支了起来，他也没有想到，刘昴星的防范意识这么差！
虽然不能直接动手脚，但是刘昴星现在宣布了考核之后，他却可以通知“中枢美食机关”也修改考核内容……
“那就是‘札幌拉面大赛’！稍等会有大巴来接大家，去市内的报名处，报名必须本人前往，现在还有五个小时报名截止……不过不用担心，时间还是很充裕的，考核通过的标准，就是通过预赛！请大家有秩序的上车吧……”
远藤勋顿时傻眼了，对远月学院来说时间很充裕，但是对于“中枢美食机关”的学员来说，还没到站报名就截止了啊！
而且还必须本人报名才有效……也就是说第二轮考核，他们已经必须错开了……(未完待续。)
第二百六十三章 是不是有点突兀？
“咦？阿星，你也要报名吗？”
在“札幌拉面大赛”的报名现场，悠姬发现学员们在远月专门的报名通道报名之后，刘昴星也报名了……
“没错，既然赶上了，不参加就太可惜了，札幌拉面大赛在北海道也是重要赛事，而且考核完全嵌套在了比赛中，也没有我们什么事情。”刘昴星解释道。
的确，考核通过的唯一条件，就是通过预赛部分，这其中完全是举办方在运行，没有刘昴星和绘里奈什么事情。
之所以有一个专门的报名通道，自然是因为昨天晚上的时候，就已经通知这边的举办方了，足足有99人报名，而且还是远月的学员，会有专门的报名通道也不稀奇。
除此之外，对于举办方来说，也没有什么需要准备的，只是报名的人多了近百远月学员而已……
倒是因此而有一些本来有信心“进入决赛”、但也仅仅是能“进入决赛”的选手，对此颇有怨言。
不过比赛规则中，又没有禁止料理学院学员集体参加的条款，他们有怨言也没用！
至于原本就奔着前十、甚至夺冠去的种子选手，则只将注意力，放在了刘昴星、绘里奈身上，其他学员还不在他们的视线之内……
毕竟现在远月学院的一年生，都还只有16岁，而“札幌拉面大赛”的年龄界定是25岁，种子选手大多在20岁以上，专业拉面店的传人、甚至是主厨。
这里的主厨不是指远月度假村的职位，而是指拉面店的老板、大师傅。
对于这些16岁的“小孩子”，他们并不放在心上，毕竟有好几年的差距在，而且仅仅是“一年生”而已，如果远月宣布将三年生的毕业考核放在这儿，那恐怕就要炸窝了！
这个时候的三年生，基本与毕业生也没什么区别，十杰更是都有冲击前几的实力，即便他们的擅长向并不是拉面。
当然，远月学院也不可能把重要的毕业考核，放在一个地区性的赛事中……
至于刘昴星和绘里奈……无论是几年生，十杰就是十杰！
而且刘昴星还有过在“北海道海鲜面点大赛”夺冠的履历，而绘里奈则一直是料理界的名人，虽然他们的十杰席位是倒第一、倒第二，但也没有人会小视。
不过也仅仅只是“不会小视”，因为这大赛在决赛的时候，规则与“北海道海鲜面点大赛”有很大区别，甚至可以说比赛的竞争方向就完全不同……
在报名之后，刘昴星将学员们带回了订好的酒店，并且在入住之前，讲解了“札幌拉面大赛”的规则……
“……虽然你们之中，很多人应该知道规则了，但是我还是再重复一次，札幌拉面大赛的情况，截止我们报名之后，已经有超过3000名料理人报名……当然，很大一部分对于我们来说，是打酱油的！”刘昴星的说法简单易懂。
札幌拉面本来就是地方特色，在举办“拉面大赛”的时候，几乎所有北海道的拉面馆都会参加，不少岛国外地拉面馆、甚至还有些异国面馆都会来凑热闹……
但是正如刘昴星说的，其中大部分都是凑热闹！
有些没有什么手艺，甚至还有纯粹的拉面爱好者、非职业料理人，也会来凑个趣……当然，也有很多高手，就是在小拉面店里。
不过刘昴星估计，这三千多人里，两千都是打酱油的，他们自己都没有报太大期望。
“而预赛的规则，和‘食戟’的主题制度相似，预赛主题会在今天晚上的时候公布，明天上午开始比赛，也就是说你们有一晚上的时间，来准备些什么……现在唯一能确定的，就是比赛项目肯定和拉面有关，在正式题目公开前，你们也可以做些准备，而通过年级考核的要求，就是进入到200到300人的决赛名单中！”刘昴星说道。
3000名报名的选手，会在一次预赛之后，就缩小到2、300人，说明了参赛人员的整体素质参差不齐之外，淘汰率之残酷也可见一斑。
“咦？为什么决赛人数水分这么大？二百到三百人？”一名学员问道。
“预赛并不是打分排名的比赛性质，而是在呈递料理之后，评委们当场宣布通过与否，所以人数有一个弹性，一般是在二百到三百人之间……当然，我相信今年这届比赛，人数会偏向于三百、甚至超过三百。”刘昴星鼓励了大家一句。
不过这也是事实情况，毕竟多了99名远月的学员，相信进入预赛的人数，能创下个几年之最……
“好了，之后的时间，大家自由活动吧！明天十点自行到通知的赛区参加比赛，解散！”刘昴星宣布道。
和式拉面虽然重汤，但是面的质量肯定也会有影响，而预赛的时候是有题目的，所以汤肯定要在晚上六点通知了主题之后，再根据主题准备，现在学员们大多去选购优质的面粉了。
学员们散去之后，绘里奈手臂抱在双峰下，对刘昴星问道：“怎么样？有什么想法吗？”
看着绘里奈的傲人，刘昴星不由得咽了下口水：“这个问题是不是有些突兀？”
绘里奈先是一阵疑惑：“哈？”之后马上红着脸吼道：“你……你脑子里都在想什么？正常人都知道我在问比赛的事情吧！”
郁魅等人这时也凑了过来，同时疑惑的看着绘里奈正呲牙的样子……
之前考核因为是刘昴星和绘里奈负责，所以其他人出于避嫌，也从来不找两人商量关于考核菜谱的事情，不过这次考核完全被嵌套在了比赛中，自然就没什么顾忌了。
毕竟刘昴星和绘里奈和比赛的承办方也没有关系，不需要避嫌，而且也没规定选手不等在赛前商量点什么。
“中华料理中，‘面’也是很受欢迎的大类，不过具体的细节，还是要题目出来之后再考虑。”刘昴星说道。
“谁和你说预赛的事情了……再怎么看，我们要考虑的都是决赛吧？”绘里奈无奈的说道。
“没错，如果有信心的话，现在应该考虑一下决赛的事情了……毕竟‘札幌拉面大赛’的决赛，没有‘主题’的说法，只要是‘面’就可以参赛……只不过每年都是拉面占绝大多数而已。”
刘昴星说完，发现果然周围极星寮、还有相熟的几人，都在思考之中的样子……
看来对于他们来说，预赛远远满足不了他们，既然参加了，他们的目标就是夺冠……哪怕这个目标有点远！
决赛的“主题”固定且宽泛，这也是真正的种子选手们，没有太在意乱入的将近一百名远月学员的重要原因。
因为他们参赛的拉面，大多是所属的各个拉面店的“镇店配方”，那种直接印在招牌上的“本店特色”！
也就是说在通过了预赛的创意性考核淘汰之后，要面对就是老牌拉面店，集体沉淀的智慧……
当然，比赛规则上，对此也做出了限制，比如预赛时只能使用现场熬制的高汤，而决赛时的高汤，必须由参赛者亲自完成，如果需要的完成时间过长，可以在预赛之后的三天中，申请自带原料，在承办方准备的封闭场所内进行汤料的预处理。
“你最好不要小看那些拉面店，虽然札幌的拉面店，没有一家通过了三大料理组织的星级认证的，但主要是因为正统的拉面店，很少会提供其他料理，而且店内环境除了‘整洁’之外，没有任何达标的地方，服务方面也都是那种甚至拉面师傅会一边煮拉面，一边和客人聊天的类型……
所以才无法被评上星级，不过其他的拉面店先不说，仅仅‘札幌拉面街’中，最‘任性’的那几家老店的大师傅，去申请个人认证的话，‘二星级拉面师’估计不会少，‘三星级’应该都不止有一位！”绘里奈语气有些凝重。
“你很了解的样子？”刘昴星疑惑道。
“他们几乎每年都会来我这儿预约一次品鉴，很难想象那是拉面能营造出的味道……当然，能做到这点的拉面店也并不多。”
刘昴星了然的点了点头……具体是什么味道他很难凭空想象，但是绘里奈是什么人？“看不起”平民料理的大小姐，拉面的味道即便没得说，但和高大上的贵族料理显然关联不大，连绘里奈都这么说，就可以一斑窥豹了！
“不过你说的那些老店的大师傅，并没有25岁以下的年轻人吧？即便是一样的配方，有些东西也不是可以单纯的‘复制’的。”刘昴星倒是想得开。
悠姬这时忽然说道：“对了，我好像听说东京有一家拉面店，有一星认证？有次我想去吃，结果预约不上！”
绘里奈闻言点了点头：“没错，那是岛国唯一一家纯面馆性质的星级餐厅，也就是……”
就在这时，旁边有路人的声音传了过来：“你们听说了吗？东京的‘日鸟拉面’的传人，也报名参赛了……”(未完待续。)
第二百六十四章 主题
札幌拉面街，一个没有任何星级餐厅“坐镇”的美食街，但是有些稍微经验的美食家就会知道，这并不意味着这里不入流！
因为对这里的一些“老店”而言，之所以没有被评入星级，并不是因为“味道”的原因，而是正像绘里奈所说的……任性！
几乎所有绘里奈说的那种，招牌面会有二三星水平的拉面店，基本拥有十个以上座位的都很少！
没错，是十个座位，而不是十桌！
而且其他星级餐厅，虽然可能座位也不多，很多也就十几桌，但是装潢绝对无可挑剔，符合提供的料理的特色，而在这里很多味道明明不错的老店……
大部分就是那种最常见的，小小的屋子，围绕着拉面店老板的料理台，架两个呈“l”型的长木板，之后摆上通常不超过十只椅子。
没有什么讲究的装修，有些连冬天的暖风、夏天的冷气都没有，甚至可能连卫生条件都很一般！
服务方面就更不用说了，大师傅边煮面、边和顾客聊些家长里短还不算什么，还有很多老牌拉面店的营业时间也都很任性。
稍微好些的就是每天固定中午开始营业，卖完了就关门，更过分的营业时间完全“随缘”，这也令不少客人诟病。
这样的店面想要拿到星级认证，显然不太可能……
不过绘里奈同时也说了，那些老店的大师傅们，绝非故步自封的吃老本，其中不少都是每年请她品鉴一次的老客户，也就是说他们的拉面每年都是在变化、改良的！
显然那些大师傅们，在短暂的营业时间之外，也有很大一部分心力，用在了对配方的改良上，也正是这种研究精神，才造就了今天的辉……好吧，也不是很辉煌，毕竟同时接待的客人也不超过十个！
但是这之中显然也有例外……
“日鸟拉面？就是那家一星级的拉面店？”刘昴星听到路人的对话后，马上向绘里奈求证道。
“没错，想不到他们也来了……对了，他们大师傅的孙子，应该20岁左右，来的人应该就是他了！”绘里奈皱眉道。
“日鸟拉面属于什么性质的？真的是纯拉面店？”刘昴星疑惑道。
“嗯，就是那种l型的拉面店，一共九个位置……只是听说他们在迎接认证之前，把营业时间固定了，还稍微把店里装修了一下，虽然还是很挤，……加上大师傅又被孙子教了一个月的微笑和沉默，终于让他在认证师来的时候，安静的呈递了招牌酱油拉面，并且保持僵硬的微笑……”绘里奈说着她听说的趣闻。
“哈？这也可以？我看不少星级餐厅，即便是一星，各方面也……”刘昴星很想说，这种程度是不行的吧？和其他一星餐厅比还有相当大的差距吧？
“正是因为他各方面‘很糟糕’，所以才不能小觑！”绘里奈肯定的说道。
刘昴星了然的点了点头……
也就是说“日鸟拉面”在认证之前，虽然做出了一些改变，但是那种程度的“改变”，相比于其他一星餐厅来说，依旧惨不忍睹，只是能给认证师一个说服自己的“借口”而已！
当然，并不是因为认证师被贿赂，或者说贿赂他们的不是物质上的存在，而是当时的招牌酱油拉面。
也就是说，唯一的这家一星拉面店，它的招牌面绝对不仅是一星水平……
“不过也不用太担心吧？小绘里奈也说了，那孙子肯定是25岁以下，而且全部高汤都要亲手制作……不可能完全再现他祖父的招牌面的美味吧？”悠姬说道。
刘昴星虽然对这方面没有睿山那么敏感，但是比思维单纯的悠姬就要强很多了，马上便说道：“但是他现在可是岛国唯一一家星级拉面店的代表……我猜之前绘里奈说的，札幌拉面街的那几家老店的代表，现在肯定正摩拳擦掌，想要证明一下谁的拉面更美味了！明知道这种情况他还敢来，肯定有些依仗！”
的确，对于“日鸟拉面”，肯定有很多同行不服，而且在札幌拉面街，应该也有在拉面本身上，和“日鸟拉面”不相上下的拉面店。
刘昴星觉得换成自己的话，肯定会觉得“日鸟拉面”能够通过认证，都是因为在“拉面”以外的事情上下了功夫，而这时候日鸟拉面的传人参赛，他们应该会认为这是个证明自己的拉面比“日鸟拉面”更美味的好机会。
所以知道那孙子居然也参赛的时候，才会有很多人觉得奇怪……
这个时候没有把握的话，老老实实在东京呆着不好吗？
居然还来札幌参赛，这性质无异于在全屏嘲讽之后，又准备越塔强杀，稍有不慎就有千里送人头的风险……
但是换一个角度考虑，这也说明这孙子真的感觉自己优势很大！
刘昴星在听了绘里奈的话后，也认真的思考了一下，关于决赛的事情……至于预赛，还要等“主题”出来再说。
首先刘昴星要想的，不是决赛时的菜谱，而是先决定一下自己应该做到什么程度……
毕竟这次只是在考核之中，顺路参加一下比赛，并不像上次在北海道，有爱丽丝对自己威逼利诱。
不过最终刘昴星叹息一声，还是嘀咕了一句：“看来还真要‘拼命’了……”
显然刘昴星也想到了，现在被大家盯上的，恐怕不仅是日鸟的那孙子，自己“十杰第九席”、“北海道海鲜面点大赛冠军”的头衔，估计也已经被人视为垫脚石了！
而且如果真的成绩糟糕，说不定还会被“中枢美食机关”在舆论上利用。
最重要的是，虽然刘昴星还没有完全接受这个世界的世界观，但是类似“料理人的尊严”之类的东西，也在潜移默化的影响着他，所以刘昴星转瞬间就决定要大干一场！
刘昴星和其他学员一样，马上去选购了不少优质面粉、还有其他能够做成类似“面条”的各种粉，还有拉面最可能用到的一些原料，傍晚六点的时候，已经在料理室中等着了……
至于料理室，自然就是征调的远月培训在札幌的料理教室，保证所有参考的一年生，都有一个自己的料理台。
而此时刘昴星和极星寮的学员，还有绘里奈等不到20人在一个教室，其他学员也都在一座楼中，已经和其他学员约好了，晚上八点、零点、凌晨四点的时候，刘昴星和绘里奈会分头去各个教室溜达三次，到时可以帮忙品尝一下、提些意见……
因为考核变成了比赛，刘昴星和绘里奈这时也是参与者，所以不用考虑避嫌的问题了。
六点的时候，所有人都盯着自己的手机……和“北海道海鲜面点大赛”时一样，除了广播、电视上插播之外，会为参赛者短信通知题目。
果然六点整的时候，大家的手机都准时响起了短信音……
料理室中，大家看过短信上的一行字、或者说是两个词之后，都本能到看向了水户郁魅！
“小肉魅，看来我们有些麻烦了……”悠姬扁着嘴嘟囔道。
而郁魅现在显然心情更加糟糕……看她连“小肉魅”的称呼都没有反驳，就知道她的心情有多糟糕了！
主题只有两个词……素汤、素浇头！
浇头，也就是拉面上面那些配菜，素汤素浇头，显然就是说高汤和配菜中，不能有肉类……
郁魅顿时感觉自己被针对，整个人都不好了。
擅长野味的悠姬，也有些头疼，不过她的情况还好些，因为她对于菌类的料理也有些造诣，而郁魅……虽然对其他食材也有研究，但绝大多数研究的目的，都是在研究如何令其他食材，起到对肉类的衬托作用！
“纯素拉面吗？总觉得好像在哪里见到过呢……”创真摸着下巴在回忆的样子。
刘昴星不由得撇嘴道：“别故意屏蔽自己的败绩，就是城一郎先生第491次击败你的时候用的料理……叫什么来着，对了，阎魔大王拉面！”
创真闻言一阵郁闷，显然之前他是故意没想起来！
郁魅则是好奇之下，又向刘昴星询问了，关于这个名字非常霸道的纯素拉面的事情……
嗯，单独看名字的话，感觉会是铺了一层肥腻的肉块的拉面呢。
“纯素而厚重的高汤……素、厚重……”郁魅嘟囔着，似乎有些想法了。
而刘昴星则是在思考了一会儿之后，眼前一亮，并对绘里奈说道：“一会儿八点的时候，你负责去所有一年生那里看看吧！我先出去一趟，之后零点和四点的时候，都交给我就可以，你累了的话随时去休息就可以。”
“诶？要买什么东西吗？如果不好找的话，可以联系这边远月度假村的分部。”绘里奈疑惑道。
“没关系，我也还没想好……而且这个时候，我要用的东西，可能要找一阵子……”刘昴星说完便急急忙忙的出去了。
一旁的创真倒是注意到了什么的样子，嘀咕了一句：“‘东西’而不是‘食材’吗？”(未完待续。)
第二百六十五章 高人风范
“阿星，我去休息了，别忘了半个小时后，去看看那些禁不起打击的家伙们。”
十一点半的时候，绘里奈已经准备离开了，刘昴星在两个小时前才回来，带回来的东西也令人摸不到头脑……
“晚安……等等，禁不起打击？你不会是……好吧，没什么，晚安。”刘昴星无奈的说道。
显然是已经想象到了，之前八点的时候，绘里奈去找其他学员那的时候，肯定处于“毒舌模式”，也就是对绘里奈自己来说的“普通模式”。
嗯，也就是说刘昴星之后，还要担负起一些抹平大家心伤的责任，如果继续刺激的话可能有些学员就要崩溃了……
虽然已经这么晚了，让女孩自己走夜路不是很安全，但是绘里奈显然是例外，她的保镖现在就在料理室外，除非外面突然出现恐怖分子，否则不可能有什么危险……
而且刘昴星订的酒店也就在对面，出了料理楼就能看见酒店灯光闪亮的大门了。
零点的时候，刘昴星开始去各个料理室“巡尝”，这时绝大部分学员，已经都做出了成品。
一直到两点多才全部尝了一遍，因为时间关系，每个人只得到了一两句指点，刘昴星在评价、指导的时候也非常小心，都是根据对方已有的思路，来进行修正性的指导。
刘昴星相信他说出的建议，如果给这些学员两三天时间的话，他们自己也能够想到。
也就是像真正的品鉴师那样，缩短了他们的“研发时间”……
当然，也有几名情况不妙的，一来是本身能力的欠缺，二来也是因为时间太紧，而陷入焦虑、紧张之中。
刘昴星估计这轮还想要全员过关，恐怕不大可能了，之前联系了过一次堂岛银，这轮被淘汰的学员，可以作为“厨工”进入远月度假村。
以远月度假村的培养性经营模式，对“厨工”的培养力度，虽然远远不能和在远月学院时候相比，但是如果还有心继续攀登料理的高峰的话，也不失为一个好去处……
很讽刺，远月度假村的“厨工”，虽然名为“厨工”，但在工作之余，也可以在自我发展上得到培养，而“中枢美食机关”的那些“学员”名为“学员”，但实际上却只是相当于高级“厨工”。
平时远月度假村，是不接收这些在第一次年级考核，就被开除的学员的，但是这次情况特殊，至少现在还没有加入“中枢美食机关”的学员，对于创新的执着，还是值得肯定的，很多和他们同一水平的学员，都已经加入“中枢美食机关”了，他们也知道自己有可能在考核中被淘汰！
所以堂岛银，愿意特别招收一次。
当然，也有很多学员在离开学院之后，会选择回家在自家的产业中继续磨练，那就看大家自己的意愿了……
刘昴星回到自己的料理室时，只有郁魅、悠姬、伊萨米还有创真还在，其他人显然都回酒店休息了，酒店距离料理楼这边，也就只有一条马路的距离。
“嗯？你们也决定熬夜奋战了吗？”刘昴星疑惑道，反正他今晚是睡不成了，等四点的时候，还要去再来一圈。
已经从苦夏形态中摆脱出来，恢复成了胖胖的样子的伊萨米说道：“不，我马上就要去休息了……还剩一些成品，你们饿了可以当宵夜。”
“你这么一说我还真有些饿了！”
“你不是刚刚才吃了一圈回来吗……”伊萨米觉得刘昴星的胃口非常不科学。
如果刘昴星知道他的心声的话，一定会指着他的鼻子说：就你这副一年变身一个来回、好像百变怪一样的体质，还有脸说我不科学？
“郁魅，你怎么样？”
她是刘昴星这次最关注的人了。
一来本身和刘昴星的关系就很近，二来这次的主题，的确令郁魅有些无奈！
不过现在她的脸上，却看不出灰心与埋怨，反而干劲满满的在尝试着新菜谱……
“放心！只是不能使用肉而已，又不是禁止‘肉’料理！”
看到郁魅信心十足，刘昴星也就放心了，虽然郁魅的“加点”全都侧重在肉料理上，但是相信只要她在“素”面上认真起来，通过预赛还是没什么问题的。
而当他尝到伊萨米最后的成品时，却不由得愣了一下，旋即小声嘀咕道：“这不是……看来这次比赛有得看了，那些以为有老店配方就高枕无忧的家伙们，看来要大吃一惊了！”
刘昴星显然认为，除了自己和绘里奈，其他顶尖学员也能对那些种子选手造成威胁了……
同时刘昴星也再次检查了一下自己的高汤的配方，直到四点的时候，郁魅才最终完成，并且准备回酒店最后休息几个小时。
“明天下午见。”郁魅最后对刘昴星招呼道。
预赛的时候，3000分成十个赛区，郁魅是在六号区，刘昴星则是在一号区，所以要比赛之后才能见到。
创真看来已经做好了通宵的准备，而刘昴星则是决定最后再转一圈……
不过这个时候，只有十几名最没有把握的学员，还有几名像创真一样、想要精益求精的学员，还在留在料理楼这边，其他人也需要休息一下，比赛前的养精蓄锐对于“没练过”的料理人也是很重要的。
这次已经没几个人需要刘昴星指导，但是他指导每个人的时间，也更久了一些，所以即便如此也是在五点多之后，才从准备离开回酒店眯一会儿，如果不是冬天的话，恐怕已经看到太阳了……
不过走在一楼的时候，却发现还一个料理室的灯亮着，里面还能听到在菜刀高频率的在切什么声音。
“这个时候还有人在？真是勤劳的料理人，也是明天的参赛者吧？切菜的声音很快、很稳，而且并没有发出太大的声响，不错的基本功……”
刘昴星虽然还没有超听觉，但是这种声音还是听得出来的。
之所以这里还有其他人也并不奇怪，毕竟许多从札幌之外，来参加比赛的选手，都会就近租用料理室，之前札幌分部这边，除了远月学院的学员，也还有很多料理人在，不过现在这个时间倒是已经安静了。
“不如帮帮他？”刘昴星心里浮现出这个念头，便过去敲了敲没锁的门。
在刘昴星看来，这个时候还没休息的，肯定是还没有把握、但是却还抱着些希望的料理人，这种努力、坚持的人，应该得到些“奖励”！
凌晨的料理楼，唯一亮着灯、还传出“古怪”声音的房间……
放在灵异小说里，刘昴星这种随便开门的“主角”，估计活不过三卷……
不过这显然不是灵异小说，所以刘昴星开门之后，看到的仅仅是一名料理人，在认真的切着葱末。
听到刘昴星进来的声音，不由得疑惑道：“咦？你好像不是这个料理室的，是工作人员吗？要锁门了？”
“不，这里今天二十四小时开放……那个……我本来是想和你一起练习一下的……”刘昴星有些窘迫。
本来他是打定主意，进来“顺便”帮一帮这位努力的料理人，但是为了顾及对方的自尊心，而且不引起对方的警觉，刘昴星想要将“一起练习”，来作为借口的。
但是就在刘昴星进来，看到对方的第一眼，就觉得有些不妙，自己貌似忽略了一件事情！
这位“努力”的料理人，此时头上包着老式的厨师头巾，鬓角一缕头发也没有露出来，只在后面可以看到已经梳起来的头发……现在还带这种头巾的料理人，倒是不多见了，身上也是老式的全白色、和汉服中的短打相似的衣服。
的确有些拉面师傅，喜欢这种复古的打扮，虽然他们的拉面配方在不断的改进，但是却并不觉得自己的装扮，有什么改进的必要……反正也并不影响干活！
但是这位因为看起来还很年轻，却打扮的这么老成，令人有些别扭……
当然，刘昴星之所以有些窘迫，是因为他发现这位“努力的料理人”是名女人！
（咳咳，虽然这样描写有些取巧，但反正也是同人，我就不那么讲究了……归纳起来就是：请自行脑补火影忍者中一乐拉面的老板女儿“菖蒲”的形象！）
并不是性别歧视什么的，只是刘昴星这时意识到，如果屋里是名男人，他现在的举动颇有高人风范，一番指导起来，有种“幕后老爷爷”的感觉……
但现在换成一名妙龄少女，在这个时间自己非要和人家一起练习，怎么看都不像什么正经人的表现！
还好对方似乎看出刘昴星的窘迫，而且似乎误会了什么，很开朗的笑道：“哈哈哈，别担心，是因为同屋的其他人都走了，所以不敢一个人练习吗？这里还有空的料理台，我在比赛开始前不准备去其他地方了，你也可以在这里练习。”
就这样，本来像想展现一下“高人风范”的刘昴星，莫名其妙的顶着“怕黑男”的人设，和某位“努力的女料理人”，一起进行着比赛前的准备……
当然，刘昴星其实没什么可准备的，只是现在虽然对方的性别出乎自己预料，但是刘昴星觉得自己依旧可以帮帮她，顺便重拾“高人风范”！(未完待续。)
第二百六十六章 其实我可以解释
“原来还可以这样吗？连郁魅都没有想到啊……而且这种厨艺……”
刘昴星品尝了“神秘女子”的拉面之后，不由得小声嘀咕起来。
而性（da）格（da）外（lie）向（lie）的年轻女拉面师，这时则是拍着刘昴星的肩膀说道：“哈哈哈，怎么样？味道不错吧？可惜，你恐怕模仿不了……不过看你现在这么年轻，而且还肯努力，过几年进入决赛还是没什么问题的！”
“你怎么看出我很努力的？”
“天都快亮了，你还在准备比赛，这还不够努力吗？不过……算了，重在参与嘛！”女拉面师一副我不想打击你的样子。
“……”
没错，刘昴星已经彻头彻尾的被人鄙视了！
原因很简单，对方显然也觉得，刘昴星是那种因为太差劲儿了，所以才停留到这么晚的人！
而刘昴星在品尝了她做的料理之后，就知道自己误会了！
这厮绝对不是什么在担心自己无法通过预赛的选手，甚至仅就预赛的题目来说，她的作品和自己所准备的拉面，也不差太多了……
“是、是啊……”刘昴星只好咧着嘴赞同了一句。
因为他实在无法解释，如果自己不是“担心无法通过预赛”的话，为什么这个时候“明明害怕一个人”，却还留在这里？
那岂不是更加坐实了，自己现在进来的原因，是为了“搭讪”之类的？
至于原本刘昴星的目的……那就更说不通了！虽然眼前这碗拉面，自己也能品评一二，但是有必要吗？
这种水平如果都进入不了预赛的话，那远月学院就要全军覆没了，刘昴星还是带着大家回老家投奔刘家算了！
“咦？你要走了吗？我不会打击到你了吧？”女拉面师连忙说道。
“没有，我……我困了！”刘昴星硬着头皮说完便带着食材撤了。
只留下女拉面师在料理室里，检讨自己是不是打击到了一个“没什么天赋但很努力”的年轻拉面师，检讨了整整四分二十秒之后，她才继续对自己的作品，进行最后的完善……
而刘昴星则是回到酒店的房间，准备稍微休息几个小时，这次格外注意了手机充电的事情。
四个小时之后，刘昴星和绘里奈一起到了一号赛区……
绘里奈是昨天最早去休息的一批人，即便拉面这种东西，绘里奈不是很擅长，但仅仅是预赛而已，不足以让她头疼，而刘昴星虽然只是眯了一会儿，但因为体质和内力的双重原因，也并没有露出疲态。
至于为什么之前在来的时候，还会睡懒觉？
刘昴星对此只能表示，自己只是睡着玩玩……谁叫手机还没电了，所以定时的闹钟没响呢！体力上不累，很能准时起床是两回事儿吧？
“话说这个‘赛区’究竟是怎么排的？明明一年生都是一起报名的，但是却打乱在不同校区了啊……”刘昴星疑惑道。
“很显然，是随机分配赛区的。”绘里奈说道。
“如果是这样的话，那就太巧了吧？刚好我们俩一个赛区……而且只有我们俩在一号赛区？”
的确，99名学员报名参赛，分成十个赛区，而只有刘昴星和绘里奈两个人分在了一号赛区……
“大概因为是一号赛区应该有所不同吧！应该是把之前有过成绩、还有很被看好的选手，全都放在一号赛区了，毕竟预赛也是有观众的，我觉得其他赛区观众应该没有这么多。”绘里奈推测道。
刘昴星闻言也点了点头，觉得这猜测很靠谱，毕竟报名的有很多人都是打个酱油、参加着玩的，如果不加以区分，那可看性就不怎么强了……
所以其他赛区虽然也不乏“高手”，但是一号赛区却是唯一整体可看性有保障的。
“你对这比赛也不是很了解？”这点刘昴星倒是比较奇怪。
刘昴星毕竟来这个世界也才刚快要一年，而绘里奈在这个世界可是成名已久，他还以为绘里奈会比较了解这些呢。
“哼，这种比赛……而且还是青年组，有什么好关注的！”绘里奈的傲娇劲儿显然又上来了，说着还摆出了一副“叫我女王”的表情。
不过就在这时，却有另一道刘昴星隐约感觉熟悉的声音从身后传了过来：“呵呵，绘里奈大小姐还是这么骄傲，‘看不起’拉面这种平民料理吗？当年不知道是谁忍不住把汤都喝了，最后却还是说难吃……”
绘里奈闻言一滞，之后很刘昴星一起转过身来。
说话的人距离两人有一段距离，加上赛区现在人很多，所以刘昴星之前也没有发现。
这时转过身来，刘昴星也不由得动作一滞……
原因很简单，说话的正是昨天晚上……不对，应该说是今天凌晨，刘昴星遇到的那名女料理人！
居然很不巧的她也在一号赛区……
不过刘昴星想起刚才绘里奈的话，又觉得以她的实力，不在一号赛区才奇怪！
但是刘昴星还是有些意外，很巧的她也和绘里奈认识，不过说话似乎有些火药味？
“嘁，你爷爷的拉面，确实有些可取之处……但你这是什么态度？不知道的还以为你也能做出那样的拉面呢！怎么？不会是真的认为，‘日鸟拉面’能评上星级餐厅，是你的功劳了吧？你做的那些，恐怕只起到了百分之一都不到的作用！”绘里奈也很“绘里奈”的回敬道。
一见这副架势，刘昴星大概能够想到发生过什么，从绘里奈之前还提醒过自不要大意来看，她对于“拉面”并没有歧视才对……
但那也仅仅代表现在没有，绘里奈也说过，不少拉面大师每年都找她品鉴，以绘里奈的性格，第一次品鉴的经历，可能不会很愉快……
而且绘里奈又属于那种即便自己做错了，也只会下次改正，绝对不会承认的类型，就比如现在刘昴星提起他们第一次见面时，给她做的炒饭，她也还是嘴硬的说难吃！
当时如果有同样年纪不大的拉面大师的后人在场，自然对绘里奈的印象会非常不好。
不过刘昴星却对这位熬夜的女拉面师的身份感到惊讶，不由得脱口而出道：“她就是日鸟那孙子？”
绘里奈和女拉面师不由得都露出别扭的表情，不过绘里奈还是说道：“……总觉得你的话似乎有些别扭，不过确实就是她！日鸟拉面的传人，白鸟菖蒲。”
刘昴星这才反应过来，日语中孙子、孙女虽然可以写作两个词，但是“孙女”只能是孙女，不过日语的“孙子”却不限定性别，只是之前他条件反射的认为是男孙子而已！
“等等，白鸟？不是日鸟吗？”刘昴星疑惑道。
“姓氏是白鸟、店名是日鸟……据说是她太爷爷在台风时，对拉面配方进行了一次非常成功的改良，之后生意才好起来的，当时台风把她家的招牌‘白鸟拉面’吹成了‘日鸟拉面’，但是她太爷爷觉得是天意，之后就改叫‘日鸟’，翻新的招牌也都是‘日鸟’了……啧啧，你们直接把姓也改了多方便？省着每次都要解释一遍！”
岛国的平假名文字，大部分都是汉字的草书演变，而且“白”和“日”也都没有简繁体之分，刘昴星自然马上便明白了。
绘里奈为刘昴星讲解的同时，白鸟菖蒲也疑惑的看着刘昴星，似乎是觉得他眼熟，不过她之前一直在研究拉面，对期间发生的其他事情都记忆淡薄，半天才想了起来。
“啊！你是昨晚的胆小男！”白鸟菖蒲指着刘昴星惊呼道。
“……”
“哈？胆小男？怎么回事儿？”绘里奈狐疑的看着刘昴星，眼里闪动着危险的光彩。
“这个……其实是有原因的……”刘昴星讪讪的想要解释。
而这时菖蒲也反应过来，一副惊悚的表情说道：“不对！你既然也在一号赛区，那不可能停留到那么晚、还一边害怕一边练习才对……你是要搭讪我！”
看着菖蒲的表情，刘昴星很想说一句：你这么惊恐的样子，怎么有种是在说“搭讪你这件事本身是很恐怖的事情”的感觉？
不过现在刘昴星显然没工夫吐槽，因为绘里奈的目光已经从狐疑、变成“凶残”了！
“搭讪？咯咯咯，某人还真是很闲啊……”
刘昴星马上一本正经的说道：“日鸟……阿不，白鸟小姐，通常这个时候，不是因为怀疑我是去打探敌情的吗？”
白鸟菖蒲闻言更加震惊的说道：“啊！原来你是来打探敌情的！”
“当然不是！”刘昴星自然马上否定。
“……那就还是来搭讪的了？”白鸟菖蒲一副撇嘴的样子，眼神就像在说：那你还解释什么？
“我说‘我只是路过，想辅导你一下，展现下高手风范’的话……你们信吗？”刘昴星哭丧着脸看着绘里奈和白鸟菖蒲。
“呵呵，你说呢？”
“呵呵，你说呢？”
这时候两人倒是有些默契……(未完待续。)
第二百六十七章 赌约
“呵呵，那么鄙视拉面的人，现在居然要参加这种‘不入流’的比赛？”
“咯咯咯，你这种脑子里长得都是拉面的家伙，很难理解什么叫职责所在！”
“哦？说的好像你的‘十杰’当的，以前都很尽职尽责一样……对了，你那个粉头发的小秘书呢？不会是换成这个男秘书了吧？”
“与其关心绯沙子，还是先关心一下‘日鸟拉面’的招牌吧！日鸟老爷子好不容易让‘日鸟拉面’成为第一家星级拉面馆了，结果你却任性的来参赛，还在这里输给同行们……不对，应该说是先准备一下，回去怎么和老爷子解释吧！”
刘昴星现在很庆幸，还好两女的关系很差……
在同时说了一句“呵呵，你说呢？”之后，又仿佛因果律一样，和许多桥段中一样，同时对吼了一句“别学我说话！”……接着就双双吵了起来。
这对刘昴星来说，显然是个好消息。
因为这意味着白鸟菖蒲，暂时不会揪着他“搭讪”的事情震惊个没完，毕竟自己也蛮尴尬的，更重要的是绘里奈也暂时不会去追究他大半夜“搭讪别人”的事情……
所以刘昴星即使被菖蒲说成是“男秘书”，也果断的选择沉默……
所以刘昴星并没有去质疑，为什么明明对方姓“白鸟”，绘里奈却提到“日鸟老爷子”……
当然，对于这个疑惑，刘昴星简单思考了一下，估计菖蒲他爷爷，应该是叫“白鸟日鸟”！
至于原因刘昴星也不想去问，唯恐绘里奈或者菖蒲会告诉他，原因是“在那个台风的晚上，她太爷爷改良了拉面之后，还顺便干了一炮才有她爷爷”之类的，刘昴星想让自己的三观回回血……
就在刘昴星脑补着“白鸟日鸟”的由来的时候，绘里奈和菖蒲的唇枪舌剑，显然已经到了最后阶段。
江湖规矩，最后阶段当然是要“放狠话”了……
“真想要看看，骄傲的你在输给我之后，看着我领取冠军奖章时候的样子！”菖蒲一副志在必得的语气。
“无知者无惧！我只是不愿意在‘拉面’上分太多心思而已，也不代表你这种‘凡人级’的家伙，能够在‘拉面’上赢我！”绘里奈同样信心满满。
“哦？看来某人不仅是骄傲，而且已经自大到出现幻觉了！那比一下怎么样？如果我获得冠军的话，那你就……嗯……我想想……对了，那你就来参加我们店里举行的‘超大份十五分钟内吃完免单’挑战好了！而且必须挑战到完成为止，否则每周都要挑战一次！”
对于菖蒲的赌注，刘昴星已经不知道从哪里吐槽比较好……
“呵呵，你们应该是唯一一个举办这种不入流的活动的星级餐厅！真想知道给你们通过的认证师，是不是现在已经被你们连累，在龙厨师联盟被除名了。”绘里奈言辞犀利的说道。
“你到底敢不敢？”
“有什么不敢的？反正我也不可能会输……等我获得冠军之后，我要你来远月学院做一年‘校内厨工’！我的专属‘校内厨工’！”
“一言为定！”
两个定下了针尖对麦芒的赌注……
当然，在刘昴星看来，两人的赌约都是以“我获得冠军”为生效点，但是她们就这么肯定，冠军会在她们之间产生？
至少刘昴星心里想的是：冠军是我的，你俩歇歇吧！
但是为了人身安全，刘昴星当然不会出来，反而一副“绘里奈大小姐，千秋万载、一统江湖”的表情，至于料理人的尊严……那是什么？能吃吗？能当护甲吗？能回血吗？
不过其他种子选手，显然不会这么想，绘里奈和菖蒲在争论的时候，就已经吸引到了不少人的注意……
毕竟一号赛的人数虽然最少，只有100人，但却都是往届届名列前茅的选手、当地知名拉面馆的代表还有其他地区来参赛的名人……
可以说其中至少有一半，都想着进入前十、甚至是冠军，所以无论是远月十杰还是日鸟传人，都在他们的关注范畴之内！
这时候听到两人的赌约，马上有人不满的站了出来。
“两位是不是太嚣张了？”
“不知道还以为决赛只有她们两个人了呢……”
“就是，不如赌一下，你们没获得冠军怎么样？”
“这你就不懂了……按照她们现在的赌约，只要到时候没人获得冠军，就不用履行什么，这样现在就可以随便叫嚣了。”
绘里奈和菖蒲哪里受得了这个刺激，眼看就要发作，刘昴星抢先一步说道：“那不如我陪你们赌一次怎么样？决赛时候，是评分制吧？到时候所有评分低于我的人，必须用‘远月学院赞助大酬宾，中枢美食机关去死’的招牌，供客人免费用餐一天……至少营业12小时！
当然，这是你们‘自愿’打出这样的招牌的，对此所可能引发的一切纠纷，远月学院不予回应、也不作承认。”
“哦？那如果我们决赛分数超过你，你又能给我们什么？让我们家大师傅，去你们学院做十次自选时间的讲座，并授予名誉教授的资格怎么样？”一名参赛者很感兴趣的样子。
“作为十杰，组织几次讲座、授予‘名誉教授’头衔倒也不是不可以……但是你们觉得远月的名誉教授、还开办讲座，就和你们免费营业一天等值吗？”刘昴星不屑的说道。
“呵呵，主要是在打出的招牌上吧？中枢美食机关去死？”显然参赛者脑子也不傻。
刘昴星依旧摇头道：“那也不值得，最多……”
“最多让你们来远月度假村，做一次面向在职厨工和准厨师的讲座。”就在这时，一道熟悉的声音，接着刘昴星的话说道。
大家不由得转身，向说话的人的方向看了过去……
只见五名显然看年纪就不像是参赛选手的人，这时走了进来，其中两名看起来五十多岁的拉面师，不少人都很熟悉，正是札幌拉面街的老店大师傅，另外三人也有人觉得看上去眼熟！
其中两个似乎是北海道的美食家，还有一位、也就是之前开口的人，身才魁梧、一头干练的寸头……
“啊！那、那位是远月度假村的总料理长堂岛银吧？”
“堂岛银？没错……我好想也在料理杂志上见过他的照片……”
“咦？远月学院这几天不是应该在进行毕业考核吗？往届毕业典礼的时候，堂岛银作为远月度假村的no.1不是都在场的吗？”
刘昴星见到堂岛银的时候，也微微有些惊讶，旋即反应过来，大概是因为北海道的局势，令总帅在意起来……
刘昴星和绘里奈虽然是十杰，但是震慑力依旧不足，而堂岛银虽然理论上在集团内、和远月学院不是一个系统，但是作为集团中举足轻重的人物，加上刘昴星和绘里奈可以正大光明的介入“远月培训”的事务，这才能万无一失。
“堂岛学长，居然还让你亲自跑一趟。”
“不，其实我对札幌的拉面大赛也很感兴趣，这次多亏举办方抬爱，邀请我作为这次大赛的预赛一号赛区还有最终决赛的评委。”堂岛银说道。
以堂岛银在料理界的地位、资历，既然来了札幌，会被邀请作为评委，显然并不奇怪！
“对了，之前听到你要和人打赌？不如我也搀和一下好了……”
在堂岛银的扫视下，选手们不由得有些犹豫。
“别担心，当然，我是不会对我的学弟放水的。都有谁要赌一下？”堂岛银问道。
之前纯属是漫天要价、故意呛刘昴星一下，现在堂岛银的条件说出来，也有不少选手觉得不错，完全可以说服自家长辈。
至于输了怎么办？不就是得罪人吗！他们连得罪食客都不怕，还担心得罪什么“中枢美食机关”？
更何况作为“平民料理”的代表，拉面大师们对于薙切蓟本来就很看不过眼！
毕竟按照薙切蓟的理念，他们都应该接受“中枢美食机关”的菜谱，停止一切“低效率”的创新、避免资源浪费，做好自己的本职工作、也就是做好“工具”……
所以这次很多选手都站了出来，不过统计起来太麻烦了，索性最后有人建议所有一号赛区的人，全部都算入赌局之内……
一号赛区基本都是种子选手，对自家的秘法有些信心，虽然有几个不想打这个赌的，但是其他人大部分都这么说了，也不愿意示弱，最后除了绘里奈和菖蒲之外，其他人全都参与到与刘昴星的赌局中了！
不过赌约是在决赛时候，因为预赛仅仅是判断是否通过、并不打分。
而且绝大部分参赛的年轻拉面师，也只有在决赛时候，才有信心和刘昴星一比……换而言之也就是对自家的秘方更加有信心，而不是对自己有信心！
之后赌约确立，大家进入到了自己的料理台中，为期三个小时的预赛，紧锣密鼓的开始了……(未完待续。)
第二百六十八章 预赛开始
因为之前刘昴星孜孜不倦的帮薙切蓟“布道”，使得不少民间的料理人，都知道了他的理念……
也就是将料理界变成一个统合的大机器，只有被“认可”的料理人，来充当“引擎”来创新，其他人都作为齿轮、燃料，使用“引擎”提供的配方，禁止齿轮、燃料们，一切形式的自主创新，以此来节约“引擎”们的时间、还有资源！
大概在薙切蓟的印象中，他“认可”的真正的料理人，可以全身心的投入到对料理的探索中，而那些只会生产饲料的伪料理人，则完全照搬真正料理人们的菜谱，去应付食客就可以……
因为刘昴星帮他“布道”，薙切蓟还没有展现出自己的野心，就有很多人知道了他的理念。
最重要的是，刘昴星完全说在他心坎上，只是公布的时机不对而已，所以薙切蓟完全无法反驳，否则等到时机到了的时候，他也没有理由推行这些了！
所以不少民间料理人，对薙切蓟是相当有意见的……
预赛开始之后的一号赛区，气氛远比刘昴星想象中要紧张，似乎对于这些种子选手来说，预赛反而是对他们自己的考验，至于决赛……他们只是来展示所在店铺的招牌拉面的，反而没有那么紧张。
刘昴星看了一眼绘里奈，又看了看菖蒲，同样绘里奈和菖蒲的赌约，堂岛银也作为见证人……
之后刘昴星拿出了自己准备的小麦粉还有……莲花瓣、莲叶！
“预赛时间是三个小时，还是很充裕的，先将面和好，再准备汤料吧。”刘昴星自语道。
只见刘昴星将一袋面粉倒在了面盆里，之后加入了水，不过令人有些在意的是，这水似乎有些发红，或者说是淡淡的橙黄……
当然，按照规则这水最多是浅加工过、或者加入了浅加工的产物，不可能是高汤之类的……
这时有不少人都悄悄观察着刘昴星，毕竟三个小时的时间很宽裕，他们也有空闲看看刘昴星在做什么。
看到他拿出了一根拇指粗的短棒的时候，不少人都面露疑惑之色，而当看到他用拇指、食指还有无名指捏着短棒的一端，另一端伸到了面盆中的时候，也大多不知道他要做什么。
而当看到他只有手腕在动，好想在小孩玩闹一样的，用短棒在面盆中“和弄”的时候，更加摸不到头脑……
反而评委中，一名年纪较大、看起来有六七十岁的美食家，还有“千味拉面”的大师傅，仿佛意识到了什么，表情不由得肃穆了几分。
至于堂岛银则是微微勾了勾嘴角，显得并不意外……
只见在这时，刘昴星的手臂渐渐抬高，而从面盆口处，影影绰绰的可以看到一圈“白色的影子”，正呈现长蛇形的，跟着短棒在转动。
还不等大家看清，刘昴星便忽然展臂一抖，捏着短棒的手臂从头顶掠过，画出了一个高高的弧形！
而面盆中原本的面粉和水，不知何时已经成了和好的面团，一端裹在短棒的头儿上，伴随着刘昴星画过的轨迹，好像长蛇一样跟着飞舞到了料理台的面台上……
短棒在从面盆中，落在面台上的瞬间又抖了几下，只见已经呈现出长蛇形的面，已经好像冰激凌的冰点部分一样，一圈圈盘旋向上的摆在了面台上一坨！
白龙蛇转练！
利用“圆”的力量，将“面”与“水”在短时间之内，和成心目中的最优韧性状态。
而且这次刘昴星利用和好的面，在旋转时卷在短棒上的力道，将面整个“拽”到了面台上。
“嗯？只是一点和面的小窍门而已，你们需要这么惊讶吗？”刘昴星摆出一副令人想要一拳搥上去的笑脸说道。
别说是周围偷瞄他的其他选手，就连看着转播屏的观众们，也不由得发出惊叹声……
在刘昴星和面到一半的时候，摄像师就给了他一个长特写，观众们清楚看到“面粉”与“水”是如何在刘昴星的短棒下旋转的，也看到了和好的面，在短棒下好像一只蟒蛇在面盆中转动，最后被带动着盘旋在了面台上！
即便是评委席上，几名评委也不同程度的表现出了惊讶，并将注意力全部集中到了刘昴星这边。
年纪最大的一位美食家浅井正人，见到这一幕不由得说道：“这是……难道这位刘昴星，是那位大师的传人？”
“嗯？浅井先生，您说的是哪位大师？难道您之前见过这样的……和面窍门吗？”另一位美食家高杉俊彦不由得问道，并且咬着牙将这归结为“和面的小窍门”。
“没什么，你们可能不知道……是一位龙厨师联盟的面点大师。”
堂岛银这时则是说道：“现在就震惊的话，未免太早了。”
“哦？堂岛对自己的后辈这么有信心？”
“马上你们就会知道为什么的……”
刘昴星这时也没有在意周围的目光，而是继续在“一坨”面揉了几下，令它不再是条形，又将面分成一大一小两部分，将之前准备好的莲花瓣裹在大的那团面上，再用莲叶包得严严实实，并用剑麻搓的细绳绑好，最后又将另外那一小团面，擀成皮之后裹在了莲叶的外面……
之后将面团放在一旁静置，刘昴星又在一旁开始忙活起了汤的部分。
这时刘昴星所使用的锅具，也有些令人在意，这锅是他自己带来的，看起来好像是类似于高压锅的封闭式结构……
只见刘昴星先是在里面接了水之后，便将各种香料、香叶放到了锅中，之后盖上了盖子。
同时不知道为什么，刘昴星的高压锅居然既需要连电源、又在灶火上烧煮……
通常高压锅分为明火加热型和电加热型，但是这种同时用电和火的，大家就没有见过了。
绘里奈这时刚好将“特制”的面揉好，瞥了一眼刘昴星的方向，发现这锅上还有“远月国际”的标志……
“远月国际”是不出售产品，只出售技术的，也就是说这锅应该是“远月国际”试验品！
三个小时的时间，一点点的过去，各个赛区的选手们各展其能……
除了一号赛区之外，其他赛区也不乏黑马，尤其是这一届，因为远月学院一年生的参与，各赛区中惊人的黑马，远比想象中要多！
大赛的规则是，在三个小时之后，每个赛区的评委，开始按照编号逐个进行品尝，而不是谁先做好，先品尝谁的，也不会在三个小时的时限到前就开始品尝。
不过对于选手们来说，这并不是什么问题……
因为限定的料理为拉面，所以显然没有什么严格的“最佳赏味期”！
就像在拉面店里，都是客人点了拉面之后，拉面师傅开始拉面、煮面，之后煮好的面放在碗里，倒上热汤、放上浇头，之后呈递给客人……
三个小时的时间中，选手只要将面、汤、浇头全都准备好就可以，之后可以在自己前面的几名选手的拉面被品尝时，开始动手拉面、煮面、倒汤、放上浇头，在轮到自己时将拉面端上去评判，和在拉面店中一样。
这也为什么，每个赛区可以挤这么多人的原因……
“时间到！请各位选手停止对面、汤、浇头的加工，可以自选在适当时候，开始进行最后的拉面、盛装……”
三个小时一到，广播的声音便同时在十个赛区响了起来。
因为每个赛区人数都不少，除了第一赛区只有100人，其他赛区都有三四百人，除了在评委席上等待品尝的评委之外，还有流动在赛区中的裁判，避免有选手使用违禁的高度成品，或者在时间到后，还往汤里加调料、对浇头进行加工什么的。
而除了一号赛区之外，其他九个赛区的审查流程也不同……
一号赛区是从一号选手开始，依次呈上五份拉面给五位评委，之后评委们给出是否通过的意见。
而二到十号赛区，都是五名选手一组、分别对五位评委呈递拉面，如果评委认为自己品尝的拉面，“有可能通过”或者说“接近通过”的水平，则会让相应的选手，再呈递四份上来，五名评委讨论是否给予通过……
当然，并不是因为后面的九个赛区的评委不认真，而是为了将那些打酱油的选手迅速淘汰！
实际上只要稍微出众一些，都可以进入集体品尝的阶段……
“请一号选手呈递拉面，后面的选手自行把握好拉面盛装的时间。”
一号赛区中，伴随着广播的声音，第一位选手呈递了拉面……这是一位来自札幌拉面街的拉面馆的选手。
而刘昴星则是第100号，绘里奈第99号，菖蒲第98号。
这排序显然是有一定意义，并且考虑到了观赏性的。
刘昴星三人，都是具有些竞争力，并且象征性很强、各自在一定程度上，代表着远月学院与日鸟拉面、也就是岛国唯一的星级拉面馆，而且还都是非北海道本地拉面师的选手，被排在压轴的最后三位……(未完待续。)
第二百六十九章 黑马群（二合一章节）
“又是菌类高汤的拉面啊……果然素汤的话，最容易想到的就是菌类高汤和海带高汤了……等等！不对，这份拉面是……九十四号选手，请再准备四份拉面！”
“唔？要进入集体审查的阶段吗？”
“味道闻起来不错，和其他菌类高汤面的确不是一种水平……”
“她使用应该是野生的山珍菌类，而且……在面条中，在糅合了菌类的碎粒进去！”
“鹅蛋菌、珍珠菌、鸣腿菌、姬菇菌、白罗菌、松树菌、天里菌……不仅是汤，浇头也同样是煮熟、或者烤熟的菌类，来腌制成的小菜，相互搭配着构成了完美的回路！”
“而且……这汤有种很浓重的感觉，不过味道上应该没有加入奶油之类的，主题上也并不允许才对……”
站在五名评委面前的，正是听着夸奖自己的“山菌拉面”，而一脸天真笑意的悠姬，此时回答道：“当然！我在里面加了磨成了粉末的山芋，所以才有厚重的感觉，而且山芋的甘甜，也可以平衡山菌的生涩！”
五名评委相互看了看：“很好！想不到二号赛区，居然还有你这样的选手……看你的年纪是第一次参赛吧？”
“没错，我是远月学院的学员，这也是我的年级考核！”
“远月学院吗……居然还不是专业的拉面师？之前也有些远月的学员通过了，不过你的拉面比他们更美味，还有两名十杰是在一号赛区吧？你在年级考核之后，也要升为十杰了吧？”评委在得知悠姬是远月的学员、而并不是专门的拉面馆的传人之后，在惊讶之余，不由得试探性的问道。
悠姬则是俏皮的一吐舌头，说道：“虽然您这么说我很高兴，我的目标也的确是十杰，但是要说能够直接升为十杰的话……后面恐怕有人要不满了！”说着回头看了一眼同一个赛区的伊武崎峻、贞冢奈绪。
“什么？你太谦虚了吧？难道刚好在这个赛区，还有十杰的继任者？”
要是他说是“十杰的竞争者”，悠姬一狠心也就承认了，但说是“继任者”……悠姬没有这么膨胀，不过看评委不怎么相信的样子，也不多解释，仅仅说道：“嘿嘿，您之后就会知道的，就当成是料理的惊喜吧……”
“好吧……九十四号选手井野悠姬通过！”二号赛区的评委宣布道。
同时在三号赛场，评委们也沉浸于海茸拉面的汤汁中了……
“果然……是海茸高汤？也真是难为你能找到这么稀有的食材！”
“的确，我也只品尝过几次而已……作为不可养殖的纯野生深海植物，全世界只有南美洲的智利的南海岸才有，生长五年才能采集海茸芯，每年限制出口300吨……”
听到评委们这么说，其他选手不由得有些嘀咕起来，显然是认为这位杀马特发型的“狗大户”，有凭借食材稀有而晋级的嫌疑。
而就在他们刚刚开始小声抱怨的时候，杀马特发型的狗大户，就将手腕上的头巾系在了头上……
之后转身用极度蔑视的眼神扫视着他们说道：“你们这些垃圾，都在给我聒噪什么，不满的话就自己去给我找海茸好了！只不过这种限制产量的珍贵食材，交给你们这群垃圾，也只是浪费而已！”一边说着，一边还张牙舞爪、卷着舌头。
其他选手在愣了片刻之后，马上炸了锅，还好就在这时，居中的评委也说道：“肃静！海茸本身符合主题限制，并没有违规……而且的确正如七十七号选手所说，海茸并不容易料理，能够用‘汤’的形式驾驭它，本身就已经说明了……”
没错，杀马特少年正是黑木场凉，而且就在评委正替他说话的时候，黑木场直勾勾的走到他面前一拍桌子……
“喂！你这家伙还没尝我的浇头吧？准备唠唠叨叨到什么时候？啊？”
评委也被他吓了一跳，这么“有个性”的选手，还真是第一次见……貌似他还是远月的学员吧？是怎么到现在还没被开除的？
不过对于浇头，他的确有些好奇，作为浇头的，是一些外皮黑色，呈现圆筒形，每节大概小手指长、比小手指还要细上两圈的东西……
几名评委在黑木场凉的“建议”下，各自夹起一截。
在入口咀嚼的瞬间，“咯吱咯吱”的鲜脆声，从评委们唇齿间流传了出来！
酸甜的滋味、香脆的口感，顿时与之前的海茸汤的鲜味、宽面的软绵口感，形成绝妙的搭配！
“这是……”
“好像是冰笋，两年前我吃过一次，不过当时是作为凉菜的。”另一名评委说道。
“冰笋？也就是说，和海茸应该是‘邻居’了？”
“没错，冰笋通常也是出产自接近南极洲的智利齐洛岛，生存在最低只有4摄氏度的海水中……”
“想不到我们三号赛场，也有一名十杰的继任者……等到明年开学，你就是下一届的十杰了吧？”评委感叹道。
“哈哈哈，你这老头还蛮有眼力的！本大爷明年一定拿下第一席！”
相比于悠姬，黑木场就显得不知道“谦虚”为何物了。
当然，这次评委们也没有当真，毕竟他的态度一看就是在“嘴炮”，而且上次由二年生担任第一席，还是二十年前薙切蓟在读的时候！这几名评委甚至没有听说过，有二年生担任第一席的情况……
“嘁……”
很微弱的不屑声，从场上传出，但是黑木场却马上便听出是谁声音，并转过头去，只见一名白头发、棕色皮肤的年轻人，正靠在自己料理台上……
评委们宣布“七十七号选手黑木场凉通过”之后，黑木场又把脸贴近中间的评委说道：“等等帮我个忙，你们都是美食家吧？用你们的舌头，给本大爷好好判断一下，我和那家伙的料理谁的更美味！”
没错，“那家伙”自然就是同为远月学院的叶山亮了，刚好了和黑木场一起分在三号赛区，除了一号赛区之外，其他九个赛区似乎都是随机分配的。
同样很巧的，还有阿尔迪尼兄弟，都被分配到了四号赛区……
而且这次弟弟伊萨米使用的是在洋葱汤底中，加上了三层结构、中间夹着一层芝士的宽面，而哥哥塔克米，则使用了番茄汤底，而浇头是以甜椒、黑橄榄为馅料的小号“calzone”，也就是外形有些像是饺子的披萨。
没错，两人的创意中，都杂糅了对方在“秋季选拔赛”上的精华……
塔克米在秋选的预赛上，呈现的咖喱面，就是三层结构的宽面，而伊萨米则是做出了以番茄汁为汤底的咖喱calzone！
此时同样各自斩获了一个决赛名额……
五号赛区中，北条美代子呈现出的是“中华十大面”中的锅盖面，仔细计较的话并不是中华料理中“拉面”的形式。
不过在岛国“拉面”属于音译，实际上和中华料理的“拉面”并非对应关系。
最初是中华料理中的“汤面”的音译，之后再次音译回中文的时候，成为了“拉面”，通常认为最初传入岛国的“汤面”，应该是“老面”或者“捞面”、“卤面”，所以被音译为岛国语现在“拉面”的发音……
之后因为日式拉面走出了自己独特的风格，也就是与中式汤面不同的“重汤不重面”，所以成为了一个专有名词，再次音译回来的时候，就成了“拉面”。
实际上最初传入岛国的汤面，应该是“南京面”，也并不是拉面……
所以所谓的“札幌拉面大赛”，可以看做是“札幌汤面大赛”，“拉”并不做动词，比如现在大部分选手，也都是准备了专门的面条机，也有些是使用切面的方式……
而“锅盖面”反而与“日式拉面”在面条本身制作手段上差不多，都是将面擀成面片之后切成细条的“切面”形式。
即便是中华拉面，很多也已经不再使用人力“拉”面的形式，不过也依旧称呼“拉面”。
当然，真正的“拉”面也有，比如刘昴星尝过的“阎魔大王拉面”，就真的是城一郎“拉”出来的（当然是用手拉！）。
也正是因此，刘昴星一开始的时候，也对日式拉面的了解不足，本能将发音很像是“拉面”的日式拉面，想象成是中华拉面……
毕竟这种常识性问题，远月学院也不可能在高等部时还强调……甚至即便是初等部，大概也不会专门去记载这种东西，因为他们所说的“拉面”，就是“汤面”，写成岛国文字也只是片假名，而不是汉字转化的平假名，本来就没有“拉”的意思，不需要特殊强调。
所以同属于汤面的“锅盖面”，在这时被使用出来，也没有任何问题，在岛国硬说这是“拉面”的一种，也没人能反驳什么，不过与传统意义上的拉面相比，“锅盖面”有一点最大的不同，那就是它的面是在汤里煮熟的。
而无论是日式拉面，还是中华拉面，大多是在水中煮面、面熟后加汤。
锅盖面，顾名思义……没错，就是真的将锅盖放进面汤中煮了！
说起起源的话，与大部分料理差不多，都是源于“意外”……
一次料理人意外的用错锅盖，而将小锅盖直接扔到了沸煮的面汤里，于是便有了“锅盖面”！
当然，扔进去的不是金属锅盖，而是中华料理中老式的圆盘形木质锅盖。
通常认为木制的锅盖，飘在面汤中的时候，木头的香味会进入到汤汁中，同时因为并不比锅盖小太多，只要压住火头，就可以在一定程度上控制住面汤的沸腾，又保持透气性，面条不容易煮烂……
而现在北条美代子所使用的“木质锅盖”，或者说是一个压在面汤中的圆饼形浮木，正是她家经营的中华料理餐厅特制！
整体使用沉香木材质……
沉香木本身除了是一种珍贵的木材之外，同时也是是中药、香料，油脂含量大的沉香木会沉于水（谁说要车珠子？给我站出来！），不过大部分沉香木密度是比水小的。
北条美代子的秘制“锅盖”，在投入使用前，还在秘制的香料配方中，浸泡、熏制过！
而北条美代子的“锅盖面”做法也最简单，除了秘制“锅盖”之外，还准备了纯植物油，来将葱段炸了足足二十分钟，直到葱段完全变干，之后将葱油、葱段加入到了白水中，又加入白糖一起小火加热……
快要到她的时候，将切好的细切面，还有秘制“锅盖”一起下到水中，面条熟后将其与面汤一起盛在配好了酱油、蒜蓉的碗中，浇头仅仅是刚切好的黄瓜丝！
总之北条美代子的料理过程“一波三折”，先是被人当做是来打酱油的……而且还是打酱油的选手中，最不认真的一个！
毕竟在评委和其他选手看来，她的汤底中只有葱和葱油……
浇头仅仅是黄瓜丝、而且是单纯的黄瓜切丝，完全没做其他处理……
而且那个锅盖……为什么要自己带呢？而且还带错了大小？直接把锅盖也扔进去是什么鬼！
毕竟“锅盖面”在岛国不算常见，而且仅有的一些提供锅盖面的餐厅，也大多使用其他手段，代替这种最原始的直接将“锅盖”扔进汤里的方式。
北条美代子就这样，因为“最不走心”，而在几百人中，吸引了裁判和其他选手的关注……
但是就在品尝环节到了的时候，北条美代子的“葱段酱油蒜蓉面”，却令原本对她相当不耐烦的评委，在沉溺于在特有的幽香之中的同时，也震惊的半天没有说出话来！
之后评委对于使用秘方“锅盖”，算不算使用了违禁半成品，却存在争议……
如果仅仅是沉香木的木质锅盖，肯定是不算半成品，但是美代子自己也解释了，这锅盖是“秘制”的……
显然大赛之前没有“禁止使用秘制锅盖”的鬼0畜规定，而且美代子也不是偷偷使用的，就是在大家注目之中，将锅盖扔了进去，既然之前没有制止，现在似乎也没理由认定其作弊。
而且这锅盖究竟算是厨具、还是秘制混合香料，也还存在争议。
最后因为北条美代子，直接承诺了在决赛中，不会使用这秘制“锅盖”，评委们也就宣布了她的通过。
至于下届比赛的时候，估计会对“厨具”也做出一定的要求了……
如果说北条美代子的锅盖面，是令评委纠结的话，那六号赛区的郁魅，就是险些令评委们以为，赛前检查工作出现问题了！
因为在她呈递的“东坡肉拉面”上，耿直的摆着几块肥瘦适中、还带皮的东坡肉，而且整碗拉面肉味扑鼻……
其他选手也不由得议论纷纷，如果说是“作弊”的话，那这胆子未免也太大了吧？直接把东坡肉摆在了评委们面前？
“请品尝吧！我的‘东坡肉拉面’！”
五名评委互相看了看之后，又同时看向了负责监督郁魅所在的区域的裁判……
如果说进场的时候，食材的检查人员会有疏忽，但是裁判不可能也没发现吧？
但却只看到那位裁判，面色怪异的对五名评委做了一个耸肩的动作……
虽然很想问问他是什么时候瞎的，但是出于对职业素养，还是强行对自己催眠，忽略那几块东坡肉，直接品尝起了面条本身！
就在蘸着汤汁的面条入口的瞬间，五名评委同时瞪大了眼睛，并且马上仿佛本能一样，又用勺子尝了一口汤，而在尝了汤之后，便忍不住自然而然的，各自夹起了一块还在颤动着的东坡肉……
“这种浓郁的肉味……直冲鼻腔！”
“没错，仿佛是真正的东坡肉一般。”
“不过仔细品尝的话，这应该是……山药和豆干吧？”
郁魅见到评委们的反应，也满意的解释了起来。
那些看起来肥、瘦、皮皆有的东坡肉，其实是山药和豆干！
其中皮和肥肉的部分，是蒸煮去皮后的山药泥，加上蜂蜜、芝麻油、盐、酱油、姜汁等香料混合而成……
皮是少量“混合物”涂抹在铁板上，加酱油煎制的结果，而肥肉的部分则是在模具中成块的混合物再次蒸制而成。
至于瘦肉的部分，则是使用豆干，与“肥肉”一起在模具中蒸制，最后将“皮”覆盖在上面……
而原本需要放糖的东坡肉，因为“肥肉”和“皮”中的蜂蜜，而不需要额外放糖，其他烹饪步骤，昨晚郁魅也熬夜改良过！
虽然称不上以假乱真，但至少郁魅有自信，自己的“东坡肉”，即使将普通人蒙上眼睛，将这份“东坡肉”递上去，对方也肯定能够品尝出，自己想要做的是“东坡肉”，只是口感有些奇怪而已……
但也绝对并不差劲，只是和真正的东坡肉显然不同。
至于面和汤，郁魅也专门设计过，只不过起到的作用完全是“东坡肉”的配角，也就是勾起评委食欲的作用！
“可是……这毕竟是拉面大赛……”一位评委显得有些犹豫。
虽然这是六号赛区中，第一份令他产生了“美味”的感觉的料理，但从“拉面”的角度来说，这浇头太抢戏了吧？
“不，不需要理会这是什么比赛，既然符合规则，是‘拉面’、而且汤与浇头都是素的，我们就只理会是否‘美味’就可以了！”坐在中间的评委一锤定音的说道。
“六号赛区，一百一十四号选手水户郁魅，通过！”
七号赛区中，正药香扑鼻，而且已经轮到第一百三十九号选手，到目前为止通过了足足六十九位！
对于一号之外的赛区，有这样的通过率简直不可思议……
而造就了这种不可思议的，正是十一号就出场了的绯沙子！
一道开胃健脾的食疗汤底，加上揉了梅子进去的面条，令评委们的胃口比平时更好了几分，味觉也对“美味”更加敏感，堪称全场型辅助！
八号赛区中，五名评委脸上都微微泛着红晕……没错，就是类似喝醉时的红晕！
而站在他们面前的，正是拥有一头酒红色长发的榊凉子，特别的酒精发酵汤汁，加上掺杂了少量麯米的面条，令评委们在享受着酒精带来的神经刺激的同时，也只感觉到胃中暖暖的，而并没有带来多余的负担……
九号赛区的幸平创真，大概是为了另一种形式的“一雪前耻”，对待这“素汤素浇头”的主题，并没有选择和城一郎一样的“阎魔大王拉面”。
要知道之前在两人的“真·父子局”之后，创真是虚心向城一郎请教了“阎魔大王拉面”的做法的，但是他现在做出来的，却是令评委们惊讶的果味拉面！
在面条中，还揉进了少量的苹果醋，汤汁也是以水果为主材料……
仿佛要为自己的“苹果调味饭”正名一般……
而在十号赛区，爱丽丝则是正将“分子料理”的制成的“无影面”，端到了评委们面前！
之前刘昴星在秋季选拔赛正赛第一场，用加强版五仁月饼，击败了塔克米之后，爱丽丝就注意到了月饼透明的外皮。
虽然没有刘昴星能将面粉与甘薯粉的混合物，拉成透明状态的手感与控制力，但是爱丽丝凭借“分子料理”，却能够更方便的做到这一点！
在汤汁上，爱丽丝则是使用了离心分层后的脱色素食材，加上食用珍珠粉，制成了看起来亮闪闪的、同时清澈见底，乍一看完全瞧不到汤中有面的“水晶之恋拉面”……
这一届“札幌拉面大赛”，因为远月学院99名一年生的参与，显然已经变得复杂了起来！
一号赛区之外的后九个赛区，也黑马频现……
然而这依旧不足以抢去一号赛区的风头，尤其是现在……九十八号白鸟菖蒲，向评委们呈递了自己的“拉面”，许多想要借助日鸟拉面名声的选手，不由得纷纷将注意力集中了过来……(未完待续。)
第二百七十章 撸面？（二合一）
“嗯？那是……”刘昴星见到菖蒲正端上去的东西，不由得一愣。
“呵呵，装什么傻，你昨天晚上不是和她在一起吗？”绘里奈在一旁冷笑道，双眼中泛着诱人而危险的光彩。
“咳咳咳，什么和她在一起……我只在她的料理室里停留了五分钟，而且只是品尝了一下她的面而已！”刘昴星连忙小声解释道。
“嗯，你是想说昨晚她下面给你吃，而你只进去了五分钟？”
“……为什么我觉得说法变得更奇怪了？可以强调一下是下‘拉’面、进‘到料理室’去五分钟吗？”刘昴星无奈的说道。
“哈？”绘里奈似乎并没有意识到自己说了什么，也没有意识到两种说法的区别！
“好吧，不说这些污的事情，她先做的作品，和我昨尝见到的，似乎不大相同……那个时候她给我尝的就是‘一碗’拉面。”刘昴星疑惑道。
“你之前不是说，在你离开的时候，她还留在料理室中吗？大概就是又做了什么改进吧……而且从普通拉面到沾面，也只是食用的方式有些变化而已！”
没错，刘昴星之所以一眼就看出了区别，正是因为昨晚他品尝的还是“一碗”拉面，而现在菖蒲呈递给评委们的，却是五份、每份两碗……
其中一碗装着“面条”本身、上面放着浇头，而汤则是单独放在另一晚中，似乎是为了保温，汤在盛出了之后，上面又盖了一个小碗。
刘昴星也已经认了出来，这显然是“沾面”，可以看做是日式拉面的一种，不过与普通拉面的不同是，它呈递给食客的时候，面与汤是分开的。
在食用的时候，将面条、浇头放入汤中沾着吃……
中华料理中有一种陕西面食小吃“蘸水面”，在食用方式上和这“沾面”有些像，不过蘸水面的面，本身也是和简单的配菜一起在清水汤中，只是在吃的时候，要在小碗红油蘸料中过一遍而已。
同时陕西蘸水面的面，通常是很宽的裤带面，而且一碗之中就是一根长长的面，吃的时候用筷子捋着面，从清汤中找出一头，放入蘸料碗中边蘸边吃就可以，甚至蘸料碗与面碗之间，始终有一根面连着……
而沾面则是将面和浇头空放着，而且单独放置的沾汤，也不会是什么重口味的红油蘸料，而同样是拉面用的高汤。
与普通拉面相比，好处显然易见，那就是避免了汤、面在一起时间久时相互影响，破坏了面的口感与汤的味道。
转而使用了汤面分离、现吃现沾的形式，有些餐馆中还会提供为汤碗加热的设备，以此来确保每一口，品尝到的都是最佳口感……
其他人还有些疑惑，不明白在这种呈递之后，评委会马上打分的形式的比赛中，为什么还要使用沾面？
而之前品尝过她的“拉面”的刘昴星，倒是隐隐猜测到了一些原因……
“嗯？这些是面食浇头？面食浇头配上拉面，会不会有太平淡了？”
“不，之前我看到她好像……”
“等等……这浇头下面的面是……”
菖蒲的沾面，甫一出场便令评委们疑惑不已，因为在面与浇头的碗中，上面盖的一层浇头，正是两种小长方形、饼状的面制品，还有一截小圆筒的卷类，似乎也是某种面制品卷着蔬菜！
从拉面浇头的角度来说，未免有些奇怪，毕竟用面来搭配面，有些太单调了。
然而紧接着他们的注意力，就在用筷子翻看浇头，看到下面的“拉面”时，连同“疑惑”一起转移了过去……
只见下面已经煮好的“拉面”，并非是面的白色、或者面筋较多的淡黄色，而是一种浑浊的透明色！
比起正常的面条来说，可以说是已经半透明，但是比起粉条来说，却又太浑浊了，与完全透明的“无影面”就差的更远……
但是在“拉面大赛”上，看到这种“面条”，依旧令评委们有些的惊讶。
下箸之后，从筷子上传递来的手感，就可以感觉出，这东西和“面条”显然有区别！
“嗯？那是什么？”绘里奈疑惑道，单凭远远地看，绘里奈也确定不了这特殊的“面条”的材质。
当然，她也并不是在自言自语，而是在问临位的刘昴星，绘里奈相信，既然昨晚刘昴星尝过菖蒲的面，那么肯定会知道里面有什么神奇之处……
“那是一种猪肉糜和少量的糯米粉，加上甘薯粉一同揉制，再擀成皮烘干，最终切成条形后煮制的产物……用中华料理的说法，与‘燕皮’很像！”刘昴星说道。
燕皮，又称肉燕皮，除了这种用猪瘦肉糜的，还有用鲜鱼肉、五花肉来制成的，通常用来做“燕皮扁食”，也就是充当饺子、馄饨之类的皮，又也像现在这样，直接做成面条！也就是“燕皮面”。
“猪肉糜？原来如此，素面、素浇头……没有提到面条吗？想不到这家伙，居然能够想到这一点，‘区区’小拉面馆的传人，能做到这一步也算不错了。”绘里奈故作不屑的说道。
这些有自己的配方、秘方的民间小吃馆的传人，通常不会进入料理学院学习，而是在家中由长辈传授技艺。
因为在年纪不大时，就会接触到家传秘方，之后刻苦钻研针对性极强的技艺……
在“菜系大融合”时代之后，因为各种菜谱革新的速度都很快，所以长辈在对菜谱进行改革的时候，也会带着传人一起，所以才能培养出一些创新精神。
但是与同等的学院派相比，大多都是基本功扎实、专业厨艺高超，但是在创新能力上却要低一筹的……
而像是“日式拉面”的“重汤不重面”，对于许多餐馆派的选手来说，都属于常识性的盲点，但是菖蒲却跳出这个盲点来看问题了！
所以她才能够做出这种类似“燕皮面”的拉面，来与“沾面”形式相组合。
而刘昴星同时也觉得，菖蒲之所以使用“沾面”的形式，除了为了最佳的口感之外，可能也是为了进一步规避规则……
比赛的主题是“素汤、素浇头”，的确并没有要求面条也素的，但是真的将“燕皮面”放入汤中的话，或多或少的话，必然会有物质的交换！
如果到时有一丝一毫的荤油，流入汤汁之中，那么究竟还算不算是“素汤”呢？
刘昴星之前就有这种疑问，不过因为足够美味，他认为评委们不会在意这点小误差，毕竟这种物质交换，对于汤的影响少之又少……
而现在使用“沾面”的形式，无疑更加避免了出现纠纷的可能。
因为直到成品呈递上去的时候，这汤还是纯素的，即便在沾食的时候，沾染了荤腥，那也和料理人无关了……
“对了，烤胡萝卜饼和烤胡椒饼，可以浸泡汤汁后品尝，但是鲜蔬煎饼卷，请不要放在汤中，作为小吃就可以了！”白鸟菖蒲提醒说道。
所谓的“烤胡萝卜饼”、“烤胡椒饼”，都是长方形，大小厚度用刘昴星的话来说，就是和旺旺仙贝差不多。
前者是将用各种咸辣香料煮过的胡萝卜，打成糊之后与面粉揉制，再按成小饼干的形状……
后者是胡椒、葱花、芝麻还有盐，与面粉混合之后揉制，两者都是在烤箱中的烘烤致干硬！
如果空口吃的话，适口性稍差，不过稍微浸泡菖蒲所准备的汤底后，立刻可以展现出令人咋舌的鲜香味道、与吸收了汤汁之后的酥脆口感。
配上有着与普通拉面截然不同的软糯、劲道的肉糜面，包括堂岛银在内的五名评委，在预赛评审中，第一次没有控制食量……
“这就是肉糜和甘薯粉调和成‘拉面’吗？这种软糯又富有嚼劲儿的口感……而且还没有想象中的粘牙！”
“没错，因为在肉糜已经加入了香料，即便空口来吃，我也能吃上一大碗！”
“不仅是面本身，还有这胡萝卜饼、胡椒饼，一开始没有沾上汤汁的时候，我还感觉有些太硬了，不过按到汤中、令它吸饱汤汁之后，简直有种想要叫老板再加些浇头的冲动……”
“这个煎饼鲜蔬卷也不错，平衡了浓稠的海带高汤略有腻口的问题。”
“不知道日鸟拉面，有没有在菜单中加入这道‘素汤荤面’？”
白鸟菖蒲见到自己的“拉面”，在评委中广受好评，也露出爽朗的笑容，同时说道：“我回去之后一定建议爷爷将这道拉面加入菜单，到时候爷爷不同意的话，你们要声援我哦！”
明明之前已经品尝了九十七份，虽然每份都是浅尝一口，但现在也应该已经有相当的饱腹感了才对，但是这时“素汤荤面”却再次挑动起了评委们的食欲！
堂岛银也就算了，看他的块头多吃些也很正常，而其中的两个老头，就不得不让人担心会不会撑到了！
“哈哈哈，我觉得你爷爷不可能会拒绝……真的拒绝了的话，就加入到我的拉面馆的菜单好了！”
“一号赛区，第九十八号选手白鸟菖蒲，通过！”
而这时作为九十九号的绘里奈，自然也已经做好了呈递“拉面”的准备……
同时评委们本来也“自以为”做好了，品尝远月学院十杰之一、美食魔王的血亲，在品鉴方面比自己更有造诣的神之舌拥有者绘里奈的拉面！
然而就在绘里奈将她的“拉面”呈递上去之后，五名评委中四名依旧瞪大了眼睛，唯一还算镇定的堂岛银，也露出了饶有兴致的神色！
因为白鸟菖蒲、绘里奈还有刘昴星，分别是九十八号、九十九号、一百号，而料理台的分部，又是按照号码的顺序排列，三人都是在后排，所以评委们对于三人的料理过程，也同样好奇不已，反而观众通过转播屏，倒是看到了更多……
所以评委们当然会惊讶……
白鸟菖蒲端上来，好歹能看出是“沾面”，可以算作是日式拉面的一种。
但是绘里奈用餐车推上来的东西，就丝毫看不出和拉面有什么渊源了……
只见绘里奈推上来的，是圆筒的深锅，约摸四十公分直径，深度也有三四十公分，原本大家还以为这个是她熬汤用的！
不过现在绘里奈就这样，直接将这口锅推到了评委席前，之后将锅端到了评委们面前。
没错，就是一口锅，锅口处还靠着五支木钎子的把手部分……
“这是……”
“嗯，这就是我的‘满天星拉面’。”
“哈？满天星？拉面？”
评委们看着这五根钎子，不知道是不是应该拿起来……
毕竟在拉面大赛上，看到这一幕实在有点古怪，似乎只要有远月学员大规模参加的比赛，都会变得画风“诡异”起来？
本来刚刚他们以为白鸟菖蒲的“素汤荤面”，画风就已经很奇怪，想不到马上就被绘里奈的什么“满天星拉面”在诡异程度上超过了！
几名评委也担心，这东西到底是不是钎子，会不会拿起来之后绘里奈开口说“咦？你们为什么用手抓面条？这里应该用嘴吸啊”之类的……
虽然这东西怎么看都是木钎子，但是……拉面大赛上看到这个就已经很奇怪了，更很奇怪一些似乎也不是不可能！
见到五名评委迟迟未动，绘里奈不由得说道：“各位请快点品尝吧！否则拉面的口感会受到影响的。”
“这个……有没有什么特殊的品尝建议？”浅井正人变向的问道。
作为札幌拉面街第一批拉面馆之一的“浅井拉面”的现任大师傅，浅井正人绝对想不到，自己人到晚年，会向别人请教“怎么吃拉面”……
“没什么特殊的品尝方式，也没有浇头有些要沾汤、有些不用沾汤的限制，直接将木钎拿起来品尝就可以！顺序也不需要一定要从前向后！”
“嘁……当这家伙的秘书一定很麻烦吧？”白鸟菖蒲在下面小声对刘昴星嘀咕着绘里奈，谁都听得出，绘里奈后面的一句话就是针对她之前的“肉糜沾面”的。
看来她是真的觉得，刘昴星是绘里奈的男秘书？
“咳咳，提醒你一点，我是十杰第九席、绘里奈只是第十席！”刘昴星说道。
“那又怎么样？”
“所以我怎么可能是她的秘书？”
“我哥哥在店里，也都是给我打下手的啊！”
嗯，虽然白鸟菖蒲在家里，既不是最年长的、也不是男子，但是因为天赋，以及对拉面的探索、追求，现在已经是白鸟日鸟“钦点”的隔代传人！
至于她老爹和两个哥哥，都已经不在“日鸟拉面”，而是作为主厨或者厨师，在其他星级餐厅工作，只有她三哥还在“日鸟拉面”帮忙，平时也都是给她打下手……
“……我和绘里奈只是朋友。”刘昴星总觉得和另外一个女人，解释这种话有些怪怪的。
“那你为什么不敢当着她的面，承认你昨晚找我搭讪的事情？”
“我不是去搭讪，只是……算了，总之你知道我不是……等等，为什么不敢当着她的面承认搭讪过你，就肯定是她秘书了？你是怎么推理出这个结果的？”刘昴星疑惑道。
“诶？不是只有老板、雇主，才会在意这种事情吗？爷爷就经常批评三哥，让他不要在工作期间，和女孩子搭讪！”菖蒲一副“我说得好有道理”的样子。
刘昴星居然无言以对了，同时在心里默默支持了一下，绘里奈对菖蒲的那句描述……脑子里都是拉面！
而这时五名评委，手里也都已经各自拿着“一根拉面”……
好吧，鉴于绘里奈声称这是“满天星拉面”，所以评委们也先姑且认为这是拉面！
这件五根拉面钎子上，穿着五份比核桃小两圈的“拉面”，有的是淡黄0色、看起来筋度很高的拉面，有的是麦黄0色、初步判断是意大利硬质小麦面，还有的是纯白色、两指宽的宽面，也有一段是几根刀削面对折穿插，最后还有一截很粗的白色的面……刘昴星知道，那其实是米线！
除了刀削面、宽面两种比较宽的面，是折叠之后穿在钎子上，其他面都是编成类似多重蝴蝶结、或者麻绳节的样子，之后穿在钎子上……
而五种面也都相互分开，间隔的是六种……应该说是“浇头”？
如果说这东西真的能算是拉面，那么这六种穿插的配菜，的确应该叫做“浇头”！
切块的松茸、白萝卜、豆腐，小颗的抱子甘蓝，看起来很厚实的海带头，还有最顶上一颗去核的大樱桃……
其他选手见到五名评委一副要当众“撸串”的样子，不由得议论纷纷起来……
“这样子真的还能算是拉面吗？”
“应该……嗯，可以……吧？毕竟汤、面、浇头都有！”
“我倒是觉得比起之前的肉糜面，其实薙切小姐的‘串拉面’更像是拉面，毕竟面和浇头都有，只是品尝时候是用钎子……”
“呵呵，估计评委们不会有多满意，这是‘札幌拉面大赛’，她偏离日式拉面未免太远了吧？”
“没错，我也觉得……似乎不是这样啊！”
“怎、怎么回事儿？”
“评委们这是……”
所有的质疑声，在评委们开始大口大口的“撸串”之后消失了，取而代之的震惊的眼神与满腹的疑惑！
虽然五名评委的动作，看起来一点也不像是在吃拉面，但是这种大吃大嚼的样子、豪迈的撸串的样子，显然是对料理人的高度赞赏无疑！(未完待续。)