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作者:会做菜的猫     美食供应商txt下载     美食供应商最新章节 收藏本书

第一千九百八十二章 松子黄千糕

    华夏上下五千年,几经变革,从古至今最主要是的就是“民以食为天”。

    糕点的话,从古自今太多了,大八件、小八件这些,还有京八件、晋八件,甚至于川八件都存在。

    厨神小店还没有京帮菜,所以点心不齐全,但甭管是甜口的,咸口的,重口的,清淡的,还是都能满足。

    吴云贵之所以信心十足的把纳赛特带过去,当然是对袁州手艺很是了解,毕竟他醒酒套餐吃过好多次了。

    “为什么不将这个厨师请到你的美食城里面去,这样不是更方便吗?”纳赛特对吴云贵信息比较了解。

    关于这个问题,吴云贵想起了,他出钱邀请袁州,年少轻狂。

    “在夕阳下奔跑,那是我逝去的青春。”吴云贵内心活动ing。

    “吴,吴……没事吧?”纳赛特看着合作伙伴愣住了,不由叫了两声。

    “没事,想起来了点事情。”吴云贵回答道:“等会纳赛特先生进去吃了就知道了。”吴云贵神秘一笑。

    他觉得之前开出五千万的自己绝对智商是没在线的。

    “嗯?”纳赛特点了点头。

    不愧是赫赫一方的大佬,吴云贵估算时间还是非常准确的,大约一小时以后,也就是六点的时候,晚餐时间正式开始。

    “晚餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”苏若燕站在门口说出每天的经典台词。

    然后前面的十六位立刻鱼贯而入,晚餐拉开了序幕。

    “吴,开始了,我们是不是可以吃饭了。”纳赛特看完一篇文件,就看到人群骚动起来,他打算站起来去吃饭。

    “之前说过了需要排队还记得吗,还没有轮到我们,需要再等等。”吴云贵不忙不忙道。

    “哦对,想起来了。”纳赛特只能坐下,继续看手机里的文件。

    对于这顿饭,纳赛特觉得应该是他吃的最艰难的一顿了,排队对于他来说也是一个新鲜事,毕竟之前土豪都是用钱解决。

    很快就在吴云贵预估的时间内,轮到他们就餐了。

    “到我们了,我们进去吧。”吴云贵一听到苏若燕喊号的声音,立刻道。

    “好的。”纳赛特现在都没有脾气了。

    跟着吴云贵踏进厨神小店第一感觉就是真是太小了,虽然从外面看的时候,就觉得餐厅肯定不大,但是进来以后就发现更小,虽然五脏俱全。

    空间的狭小却是不能掩盖的。

    纳赛特挑了挑眉,没说话,只是想着为什么大厨不换个更大的店面。

    两个人是运气好,正好那张两个人的桌子空了下来,因此苏若燕将两人领到了那里。

    “纳赛特,你要看看菜单吗,上面是有英文注释的。”吴云贵指了指菜单。

    “你不是说没有西点吗,你点就好了,你们这里有句话叫客随主便,应该是这个意思吧?”纳赛特将那四个字特意用中文说出来,十分怪异。

    随着全球经济复苏,华夏在国际上的地位越来越高,跟华夏打交道的时候越来越多,也就有更多的人学习华夏的语言和文明,希望能够在合作中应用。

    纳赛特也接触了一些不过不多,也是为了此次合作特意了解的一些,这个词语倒是给了他印象很深。

    “是这个意思,那我就给你点一些糕点,让你尝尝我们华夏的糕点,跟你们西方的西点有什么不同。”吴云贵说着就招呼苏若燕过来点起了糕点。

    “梅花糕,海棠糕,猪油糕,金钱方糕,松子黄千糕,玫瑰拉糕,再来一个糖蒸酥酪,然后再来一个西湖醋鱼,水晶虾饺,蟹黄汤包,小笼包,糖醋排骨……”吴云贵一口气点了十几个菜和糕点,都是甜味的。

    纳赛特喜欢吃的就是甜食。

    大部分是点给纳赛特长见识的,也夹带了不少私货,是他想要吃的。

    “好的,请稍等。”苏若燕将迎客套餐放好,就去那边送菜单。

    “老板,菜单。”苏若燕将写好的纸条递给袁州。

    袁州看了一眼菜单又看了一眼吴云贵和明显是外国人的纳赛特道:“知道了。”

    “几乎都是糕点,倒是第一次有人这么点,难道外国人喜欢吃糕点?”袁州猜测道。

    “这水不错,看来这家店的食材应该很好。”纳赛特喝了一口迎客套餐的水,立刻就察觉到了不一样。

    他每日的精致生活使得口味很叼,自然见识的就多。

    “那是当然的,袁主厨这里的食材都是顶级的。”吴云贵一副与有荣焉的样子。

    这下子纳赛特心里倒是多了一些期待。

    袁州的速度不是盖的,很快第一个糕点松子黄千糕就上来了。

    此时虽然是属于初春时节,不是暮春吃松子黄千糕的最佳时候,但是系统提供的食材是完全没有问题的。

    “这股味道,好香,有点焦香,好像又不是,真是奇怪。”纳赛特使劲吸了吸鼻子,还是没有分辨出香味的具体情况。

    松子黄千糕,是以大米为主要原料的,至于是什么大米,袁州一点也不想回忆系统提供的米,毕竟已经是比不过猪,鸡,鸭,鹅了,再来一个大米也是没什么的。

    洁白如玉的糕点散发着热气,在表面上还有一粒粒微黄饱满的松子仁,看起来就很有食欲。

    “你先尝尝。”吴云贵不着痕迹地咽了咽口水,勉强保持了风度。

    只顾着在厨神小店吃菜了,倒是没有吃过糕点,第一次觉得糕点的香味也是让人无法抗拒的。

    纳赛特已经等不及了,直接拿起筷子夹了过去,本来看似一整块的糕点立刻出现了裂缝,变成了一片片的样子,每一片上都有松子仁,几乎一模一样的数量。

    夹起一片放入嘴里,先是有点微烫,然后是一股大米的清香味,夹杂着一点点甜,细绵的口感在嘴里散开,牙齿一咬,米糕分散开来,松子仁被嚼碎,属于干果的香味立刻与大米的味道混合在一起,既宣软又有松仁的酥脆夹在一起,非常好吃。

    “第一次吃,这个华夏糕点味道好吃,这个甜度一点也不腻人,真好吃。”纳赛特每说一句,就吃一片糕,很快就见了底。

    本来纳赛特的筷子是用的不好的,但是也挡不住一颗吃货的心,能够夹起糕点才是最主要的,还管会不会用。

    然后吴云贵就眼睁睁看着雪白细腻的糕点一点点的从盘子里消失,然后就没有了。

    ……

第一千九百八十三章 有飞机

    从没吃过华夏的甜食,这味道,软而有嚼劲,甜而一点也不腻。

    “华夏甜食这么好吃吗?”纳赛特是完全没有想到,华夏甜食这么好吃。

    品种这么多,难道味道都有区别,刚吃完松子黄千糕的纳赛特就把目光转向了其他糕点。

    均下来每份糕点,大概只有三个左右。

    纳赛特本来也已经吃惯了法式糕点的少而精致,但现在还是忍不住道:“吴,这位叫yuan的厨师也太小气了,怎么只有这么一点,根本不够吃。”

    吴云贵简直不想说话,他都没吃到,最关键是他也认同少这个观点。

    “这大概是厨神小店唯三的缺点了。”吴云贵心道。

    厨神小店三缺点:食物量太少,店太小,营业时间太短,这是每一个吃货盖棺定论的事情。

    “原来华夏也有这么多好吃的甜食,我还是第一次知道。”

    “本来我以为,yuan不卖西点我会很失望,但华夏甜食太让我惊讶了,华夏甜食的丰富,完全不输于其他。”纳赛特心道。

    索性厨神小店上菜的速度也是一级快的,很快就有新的糕点,上来了,玫瑰拉糕,玫红色的色泽,很是漂亮,上面点缀着洁白的瓜子仁,亭亭玉立放在那里,看着就想吃。

    “我们一起试试这个糕点的味道。”吴云贵这下子换了一个方式,打算一起试,不然估计还是没得吃。

    “好。”纳赛特果断同意,早就忘记了先前没有西点的失落。

    “这玫瑰的味道,为什么可以保持得那么清新,玫瑰蛋糕我也吃过,但都没有这样新鲜,这是为什么?”纳赛特感觉自己似乎吃下了一盒玫瑰,玫瑰和甜味,结合得太好了。

    跟刚才热的糕点不同,这个拉糕是凉的,而且是经过急速处理的,但是味道相当好。

    纳赛特第一次吃到如此符合自己口味的甜点,他从未想过会是华夏的甜点。

    接下来糕点和点心一个个上,纳赛特吃的眉开眼笑,那叫一个满意,之前吴云贵点的东西肯定是不够吃的,还点了第二轮的十几个菜才算是放过自己的胃。

    “吴,你早上太谦虚了。”纳赛特想到早之前,带吴云贵去吃的那个玫瑰蛋糕的西点。

    吴云贵实在是太给他面子了,就那西点跟今晚他吃的完全不能比,一个可以打一百分,一个打五十分,他都觉得勉强。

    “怎么样,今天还满意吗?”吴云贵笑了笑道。

    “非常满意,华夏的饮食文化,我今天是有了深切的认知。”

    “对了,吴你给我一个厨神小店的营业时间表,以后我可以随时来吃,我看菜单上好多菜都很好吃的样子。”纳赛特之前不想翻菜单,现在翻得很溜。

    “你从迪拜过来吃,一个月能来一次?”吴云贵道。

    “每周都可以来几次,我有私人飞机。”纳赛特很是淡定。

    “……”吴云贵愣了。

    最后只能将厨神小店的营业时间整理给了他,听到说厨神小店还有酒,纳赛特决定明天早上来吃早餐顺便抽个奖,说不定就可以喝酒了。

    袁州游刃有余地做着菜,完全不知道以后他的小店会多一个直接开私人飞机来吃菜的土豪。

    晚餐时间缓缓度过,在吴云贵他们吃完走后不久,也结束了,送走告别的苏若燕,袁州上楼洗漱换衣服,等待一会的酒馆时间。

    “今天要不然给小雅准备一些玫瑰糕当宵夜好了,这刚开始上班还是需要补充营养的。”袁州决定给殷雅补补。

    这边袁州忙着准备酒馆的事情,新加坡那边也有人在忙碌着。

    “唐勒,你这次跟着总理去华夏,一定要照顾好总理知道吗?”奥培罗语重心长地跟大弟子唐勒·雅布交代着。

    “好的,师傅。”唐勒十分恭敬地站在奥培罗面前。

    “如果总理有时间去蓉城,那么就可以带总理去厨神小店吃一次饭,相信总理会很满意的。”奥培罗想了想道。

    “是您上次说的可以称为亚洲第一名厨的袁主厨吗?”唐勒对于袁州也算是记忆犹新。

    那次十人会议他没有参加,也没有资格参加,但是过程他是听师傅详细说过的。

    本来唐勒一直以为自家师傅算是卫冕的亚洲第一名厨,但是没想到人外人有,天外有天,这句话倒是应在了这里,居然有人的厨艺比师傅还要高。

    说实话唐勒十分好奇,就是他现在担任新加坡总统府的御厨,厨艺已经很好了,在御厨里面也是排在二三位的,虽然不是最顶尖的,但是也相差无几。

    唐勒对于亚洲第一名厨很好奇,没有办法想象比起师傅厨艺还要高的厨艺应该是怎么样的。

    “没错,就是袁主厨,他的新菜那时就已经登峰造极了,现在肯定更好了,我也有进步,等到什么时候能够跟袁主厨再次交流就好了。”奥培罗一脸的笑容。

    “你要是能够见识一下袁主厨的厨艺对于你的帮助也是蛮大的,希望能够有机会。”奥培罗知道自己的大徒弟现在已经算是瓶颈期了,想要突破还是有难度的。

    这次唐勒会随总理访华也算是一个契机。

    “嗯,我会努力的,放心吧,师傅。”唐勒认真道。

    奥培罗这里的事情,袁州是不知道的,他现在最大的爱好就是投喂殷雅,这可是他名正言顺的媳妇,喂养自家媳妇,这是天经地义的事情。

    不过今天殷雅还没有来比起平常要晚一点。

    “这个木头,真是太坏了。”殷雅愤愤的关掉网页。

    本来小手想要拍在桌子上的,但是想到刚刚看到的消息,这手怎么都拍不下去。

    毕竟手上带着的那可是好多钱。

    以前人家都说什么带了一栋房子在手上,或者穿了一栋房子在身上,殷雅都觉得这个事情离自己太远了,没有什么感觉。

    但是现在换到自己身上,殷雅觉得她需要静静,事情的起因是这样的,本来做完工作,殷雅就打算关掉电脑,下班了她约了袁州一起吃晚餐。

    但是看到一条网页的推送,是关于钻戒的,之前才被袁州求过婚,对于这方面的消息自然比较关注,殷雅顺手就点开了,然后就了解到了钻石的基本价格。

    袁州曾经说过戒指上的是红钻的,殷雅是知道贵,但是并不知道这么贵,看到上面的价格,她都觉得有点心惊肉跳的,实在不是她没见过世面,真的是太贵了

    ……

第一千九百八十四章 日常戴戴

    一万、几万,甚至十万,殷雅都还可以稍微撑一撑。

    之前殷雅给袁州买的礼物,也是小两万,可五千万,那是半个亿,当她知道价格时,手都在打颤,第一反应是取下来锁箱子里。

    但回神后,殷雅没这样做,取下订婚戒指,是很不好。

    “我的料子,也可以选更好一点。”殷雅想着。

    这次订婚回礼,殷雅本来就决定给袁州订做一套汉服的,和先前做的鞋可以成一套。

    万千思绪,也挡不住时间的逝去,很快殷雅就到了厨神小店。

    袁州已经准备好了吃食候着,不光有美味的菜肴,还有之前袁州就想好的精致的糕点。

    “木头,你怎么又准备这么多东西?”殷雅道。

    “没有很多,就是按照我们的胃口来准备的,每次都能吃完。”袁州解释。

    其实也没有说错,每次确实能够吃完,但是一吃完,殷雅就开始忏悔,肯定超标了,肥肉肯定会来找她的,下次继续,由此反复。

    “哼……”殷雅哼哼。

    “对了木头,这个戒指……”殷雅咬了咬唇。

    “戒指怎么了,小雅不喜欢?”袁州诧异地问。

    “没有,很喜欢,就是价格是不是太贵了?”殷雅小声道。

    “没有很贵,我还嫌它太小了,以后看有没有机会买个更大的,现在这个日常带带也合适。”袁州认真道。

    本来殷雅是想说这么贵,要不然平常就换一个便宜一点的带带,毕竟是订婚戒指,要是换的话肯定是需要跟袁州商量的。

    但是袁州说的这话,让殷雅后面想说的话,不知道怎么开口了,看看手里小巧的红钻。

    似乎说得有道理?

    “我们吃饭吧。”殷雅只能道。

    夜色极黑,即使在灯光的照耀下,也只是朦胧的样子,再远的地方就是黑暗了,但并不影响厨神小店酒馆的客人。

    十分幸运的是王鸿今天居然抽中了,他的死对头方恒是跟着一起来的。

    “你离我远点,酒都被你喝完了。”王鸿十分嫌弃地搬了搬板凳,想要远离方恒。

    “之前就是平分的,谁还比谁多一点不成,是你自己喝完的,刚刚的鸭翅膀都给你多啃了一个,还要怎么样。”方恒道。

    虽然酒馆的菜谱已有醒酒套餐,但对于袁州的手艺来说,都是越吃越少。更何况还要加上极品的酒,就显得更少,因此方恒家的下酒菜一直畅销。

    一般是方恒直接带过来,如果方恒不来,那么一般就是毛野会跑几趟帮忙买。

    “我要烤鸡翅。”王鸿冷不丁冒出一句。

    “…没有下雨。”方恒憋了一下才道。

    “好久没有吃过袁老板的烧烤了,真是想念。”老卢有幸吃过一次就念念不忘。

    现在厨神小店不光有烧烤还有街边大礼包,因此就算是下雨也不可能一直做烧烤。

    说起来,上一次烧烤还是过年前的一个月,已有两个多月了,无怪乎王鸿都入魔了。

    “袁老板这里还卖烧烤吗?”一个三十多岁的高大男子问道。

    这是第一次抽中喝酒的食客。

    “得等下雨的时候,下雨的时候就不卖酒改卖烧烤了。”方恒详细道。

    “可惜我还没有遇上,什么时候遇上可以试试,袁老板的厨艺,烧烤火候肯定是恰到好处,之前吃过袁老板做的全牛宴,真是极品。”男子一脸的憧憬。

    他是之前在美食广场看庖丁解牛的时候,幸运地分到一块牛肉然后顺理成章成为厨神小店的忠实食客的。

    “明天肯定会下雨。”王鸿一脸的笃定。

    “呵,你昨天也是这么说的。”方恒直接拆台。

    “我看了天气预报明天说是大晴天。”老卢直接补刀。

    “……”王鸿。

    快乐的时间总是过得很快,新的一天又开始了。

    袁州按部就班的起床,跑步,洗漱准备早餐,金色的阳光已经迫不及待地露出一些光芒了,王鸿的期待也算是泡汤了。

    最近迪拜土豪老是喜欢来厨神小店吃东西,一点就是一堆的糕点,还夹杂着其他的菜,因此苏菜出现的几率很高,早上的时候袁州准备的早餐也是苏菜系列的。

    今天早餐是排骨面,雪白细细的面条,清清的汤,上面酱色的几块排骨,洒上几粒绿油油的葱花,闻起来喷香扑鼻,吃起来爽滑劲道,感觉灵魂都苏醒了一样。

    “早上就是应该来上一碗面才对,哧溜。”马志达说着又吃上一株,已经来不及说话了,味道太好了。

    “我觉得早上应该喝粥,但是袁老板的面条还是可以来上几碗的。”苏眉小口小口的吃着。

    她已经跟店里混的很熟了,也放开了不少,谁都能搭上两句话了。

    “哧溜,哧溜”

    当然更多的人是埋头苦干,然后将碗舔干净以后,立刻道:“再来一碗。”

    刚喊完就反应过来了,这是在厨神小店呢,于是只能拿着东西走人,给别人腾位置。

    早餐时间平稳度过,袁州洗漱完,正打算搬雕刻工具的时候,周世杰带着钟丽丽一起来了,这还是少见的两个人一起来。

    “周叔,出什么事了吗?”袁州迎了上去。

    “是有点事想要跟小袁说一下。”周世杰点点头,眉头微皱。

    “钟秘书好。”袁州跟钟丽丽打了一个招呼,将两人让到位子上坐下,一人倒了一杯水。

    “今天收到消息新加坡总理访华,会安排来蓉城的行程,一来参观一下之前合作的项目,二来想要游览一下蓉城,有一些合作,都是官方的比较重要。”周世杰道。

    “这是好事。”袁州虽然不懂什么其他的,但是也知道跟其他国家交流对华夏肯定是有好处的。

    “是没错,但是同时这边要安排接风,本来是由规定的厨师班子接待的,现在那边说要指定小袁你来,厨艺肯定是没有问题的,就是不知道是不是因为要公布厨师新标准引起的。”周世杰有点不解。

    虽然袁州现在十分出名,但是不代表哪次招待外宾都得找他,这就不是一个概念的,因此此次特意指定跟上回的总厨还不一样。

    ……

第一千九百八十五章 帮丽丽过生

    这消息有些突然,周世杰也是担忧袁州,因此亲自跑这一趟,希望能够给袁州提一下醒。

    “新加坡吗,之前我曾经跟新加坡的国宝级大厨奥培罗主厨一起交流过,其他的接触倒是没有。”袁州想了想道。

    “是新加坡之光的奥培罗吗?”周世杰询问。

    “应该是,楚枭说奥培罗主厨是新加坡国宝级的厨师。”袁州道。

    “怪不得,我看了此次随行的名单里有奥培罗的大弟子唐勒,这应该有关系。”周世杰知道缘由,也放心了。

    没错,经过唐勒的不懈努力,终于促成了这一次的蓉城之行,总理李延华本来就对奥培罗所做的食物十分偏好,要不然此次出行也不会带着唐勒了。

    现在听说有人比奥培罗的厨艺还要好,而且是经过奥培罗本人同意的,李延华就十分好奇了,这次正好要定两个城市,第一个肯定是华夏的首都,这没有问题,所有领导人交流,都会去首都。

    第二个就直接定在了蓉城,具体的事情袁州这边目前还未收到消息。

    “具体的都要我安排是吗?”袁州有过一次经验,倒不是瞎摸。

    “需要定制菜单,为了以防万一,要定制两套,如果有变故可能临场换都是有可能的,还有很多忌口,不过不需要要太担心,都有资料的。”周世杰说着就转向钟丽丽道:“丽丽,将资料给小袁看看。”

    钟丽丽直接从随身的公文包里抽出一叠资料递给袁州不厚,十几页的程度,不过上面都是字。

    “好的,我知道了。”袁州接过资料并没有马上看。

    接下来周世杰就着以前的例子开始给袁州讲他以前遇到的一些事情,或者有突发情况怎么处理的,袁州厨艺高,但接待一国总理这种事情,也不能掉以轻心。

    知道周世杰是好意,袁州听得也是十分认真,一老一少,你一言我一语,时间过得很快。

    “暂时我就想到这么多,我要是再想到什么,到时候再跟你说一下。”周世杰道。

    “好的,麻烦周叔了。”袁州点点头。

    “新加坡菜系,小袁你研究的怎么样了?”周世杰问道。

    之前是知道菜单里是没有新加坡菜系的,外国菜也就是那么寥寥几个,最多的就是牛排了。

    说实话就是周世杰都没有见过哪家餐厅的牛排那么齐全过,不管是国内国外。

    有段时间,协会不是很忙,周世杰在这里吃了好几天牛排,那滋味简直了。

    “新菜研究得差不多了,找个时间就可以上菜单了。”袁州实话实话。

    “已经可以上菜单了?小袁你这真是,平常也要注意休息才是,不要太辛苦。”周世杰一惊,第一反应就是袁州又没日没夜研究了。

    其他的就不用多说了,既然是已经到了能够上菜单的程度,那就根本不用担心了,对于这一点,周世杰是信心实足。

    “没有,跟平常一样的,周叔放心吧。”袁州认真道。

    他的时间每天都是排好的,什么时候该营业,什么时候该练习厨艺,什么时候该陪媳妇,早就已经规划好了,要是出了意外,像今天这样的,耽误的时间也要找时间补回来。

    “你自己心里有数就好,多注意身体,你还年轻。”周世杰道。

    他希望袁州能够越走越远,作为一个长辈,更加希望袁州并不是在渗透尽健康的情况下,越走越远。

    “谢谢周叔。”袁州道。

    “今天是丽丽的生日,点个全鱼宴没问题吧。”周世杰突然开口。

    “嗯?”袁州有点懵,怎么换了话题。

    “……”钟丽丽。

    怎么突然话题就落到了她身上,发生什么事情了吗?

    “我的生日好像还要一个月?”钟丽丽觉得她已经忘了自己什么时候过生日了。

    “我听丽丽爸爸说的,今天是阳历的生日,这没错吧?”周世杰一脸的笃定。

    “这个倒是没错。”钟丽丽仔细算了算还真是,但是她一直只过阴历的生日,这句话就没有必要说了。

    “丽丽你跟着我工作这么久了,周叔给你过个生日也是应该的,就小袁做的全鱼宴最适合了,你到时候可以试试。”周世杰道。

    讲真,钟丽丽还真没有在厨神小店吃过全鱼宴,倒不是吃不起,而是确实没什么机会吃。

    现在周世杰直接说了,钟丽丽能怎么办,只能答应了不是,这可是长辈。

    “全鱼宴定上,一会中午可以吃不?”周世杰搞定钟丽丽以后转头直接对着袁州道。

    自从上次袁州请吃全鱼宴以后,周世杰那是几次都没有找到机会再吃,没办法厨神小店的规矩摆在那里,就是他都没有办法走后门。

    这不也是巧了,昨天正好跟丽丽的爸爸聊天,说起这个阴历生日阳历生日的事情,周世杰一下子就上了心,正好他要来找袁州,于是找了半天发现钟丽丽今天是阳历的生日,一下子就齐活了。

    钟丽丽完全不知道,虽说感觉奇怪,但心里还是挺感动。

    “好的。”袁州看了看时间,现在准备应该没问题,也符合规定,就点了点头。

    “那小袁你忙吧,我出去逛逛顺便排队。”周世杰直接起身走人。

    袁州也就顺势起身送了周世杰和钟丽丽出门,然后上楼洗漱换衣服,打算准备午餐食材。

    “什么时候将新菜加到菜单上呢。”袁州考虑着,“要不然还是等着我把菜单设计好了以后再加上吧,反正也就这几天的时间了。”

    袁州考虑过后,觉得还是要缓几天才可以,新菜他也有段时间没有练习了,还是试试手感再说。

    接下来袁州就没有空想别的了,直接下去洗手准备食材,很快午餐时间就开始了。

    当然还是没有抢得过叉烧儿子,周世杰带着钟丽丽排在了第三第四位。

    “爸,你今天也来吃饭呀。”周希自然是要先跟亲爹打招呼的。

    “嗯。”周世杰哼了一声算是作答。

    然后就没有然后了,毕竟是塑料父子情,哪里那么多的旧要续,当然这是在周希不知道亲爹点了全鱼宴的基础上。

    ……

第一千九百八十六章 是个人

    “午餐时间到,请前十六位食客进店用餐。”随着苏若燕的标志性语言拉开了午餐的序幕。

    然后上演了一出父子情深的戏码。

    具体是这样的。

    全鱼宴第一道凉菜‘寒衣勤织锦’,袁州将菜端过来的时候,不止是乌兽的钛合金兽眼捕捉到了,随着乌兽学了两分的周希也看到了。

    “老爸,原来你今天吃的是全鱼宴,那今天我得帮忙才行,怎么说你都是我爸,不能让你吃不完,然后被列入小店黑名单。”

    周希一脸严肃,说得连他自己都相信了。

    他继续道:“老爸你进了黑名单,就是我做儿子的不孝顺。”

    “我也可以帮忙。”乌海跃跃欲试。

    全鱼宴三个字就是有魔力,毕竟是假结婚都能想出来的兽,指望乌海的节操能够战胜美食?

    还不如指望面汤开口说话。

    “给丽丽过生的,不用你。”周世杰很是嫌弃。

    “原来今天是丽丽姐的生日呀,丽丽姐生日快乐,一起庆祝热闹一点。”周希的皮那是练出来了。

    “生日快乐。”乌海也有样学样。

    “谢谢。”钟丽丽只比周希大两岁,也算是青梅竹马,抹不开面子,所以道:“一起吃吧。”

    主要是被四只堪比几百瓦灯泡的眼睛盯着,钟丽丽觉得浑身不是事,毕竟都祝贺生日的。

    周世杰能说什么,什么都不能说,正主都开口了,瞪了一眼叉烧儿子,越发觉得当年在医院是抱错了。

    “嘿嘿,生日好,生日好,下次我生日也都来吃。”乌海很开心。

    周世杰和乌海实际不熟悉,所以只能问点共通的语言:“乌门檐和于老道战斗如何了?”

    乌海想了想,那个唯二能够与他抗衡的人,认真的评价了一句:“道长是个人。”

    “???”周世杰觉得厨师和画家交流起来还是有些困难。

    “丽丽,一会你要吃什么就吃。”周世杰提醒。

    钟丽丽感觉到周世杰有点紧张,她也知道小店神兽,但是接下来发生的一切,钟丽丽三观被重塑了一遍。

    从第一道凉菜开始,只要钟丽丽觉得自己是吃得差不多了,然后不知道怎么的,就变成了光洁溜溜的盘子。

    钟丽丽有种强烈的感觉,要不是自己是今天的寿星,最多能吃到几口。

    “吃得也太快了吧,应该是因为袁主厨的厨艺太好了,真是太好吃了。”钟丽丽看着空空的盘子,十分感慨。

    她平常不是特别爱吃鱼,比如吃酸菜鱼,一般都只吃里面的豆芽、土豆、酸菜。

    但是吃了袁州的全鱼宴后,她决定以后还是多吃点鱼,人都说鱼吃多了聪明。

    等了一会,发现并没有再上菜了,钟丽丽有点呆:“怎么还不上菜?”

    “丽丽姐,全鱼宴的菜都上完了。”周希小声提醒。

    “上完了,我还没吃饱。”钟丽丽下意识道。

    “下回不要跟他们两个一起吃饭,就周希,干啥啥不行,吃饭第一名。”周世杰语重心长地道,直接说乌海有些不好,所以他说的是自家的傻儿子。

    “周叔你吃饱了吗?”钟丽丽道。

    “差不多,你再吃点不?”周世杰那是眼疾手快的,幸好速度快,加上乌海放水,吃的也比较多。

    “水煮鱼。”钟丽丽脱口而出。

    “我记得你不吃水煮鱼。”周世杰记得有一次去蜀楼点水煮鱼,钟丽丽一口未沾。

    “袁主厨的厨艺值得期待。”钟丽丽道。

    “那倒是。”周世杰点头认同。

    午餐时间在热闹的场景中慢慢结束,食客们来了根据自己荷包的实力,点了菜吃了就离开,厨神小店的平均用餐时间是很短的,比较和谐。

    处理完琐碎事,袁州终于空了下来,有空好好研究一下早上周世杰说的事情。

    “现在一般都是六热菜两汤的配置,我应该用哪个菜系比较好呢?”袁州有点犯难。

    这掌握的菜系多了也犯愁,招待一国总理,还是需要谨慎。不过袁州每一个菜系都拿手,但是就是一时之间不知道哪个菜系比较好。

    “新加坡菜系受到粤菜,特别是潮汕菜系影响比较多,要不然就粤菜?”袁州是有丰富经验。

    之前的亚太文化交流会总厨,以及去年国宴总顾问,但还真不一样,之前是有人设计菜单和框架,袁州在其基础上决定,现在都需要自己完成。

    “先问问食材的事情。”袁州突然想到。

    自从食材可以拿出店以后,基本袁州出去做菜的时候都会带店里的食材,都是系统精心培育的,有人能超越?

    袁州摸出手机看了看时间,就给周世杰拨了一个电话,接通以后直接道:“周叔,没有在忙吧。”

    “没有,小袁是不是有什么问题?”周世杰也直接。

    “我想要问一下周叔,新加坡总理这次的食材那些包括酒,由我自己准备吗?”袁州道。

    “本来食材是预计国家准备,但后来把所有事情都让小袁你决定,而且酒,小袁你酒也可以准备吗?”周世杰问。

    “是的,我这次准备的也是红酒,我的庄园出的,品质还算可以。”袁州实话实说。

    “小袁那里的红酒,我都没有机会喝到呢,品质肯定是不用说的,那你先准备着,我这边打申请,不过可能会有人过来抽查食材的品质那些,这是必备的一个工序,小袁你那边没问题吧?”周世杰道。

    “可以。”袁州对于食材或者说系统十分有信心。

    “那你先制定菜单,其他的我这边写申请看看。”周世杰将杂事揽了下来。

    这都是他一贯的作风了。

    “谢谢周叔。”袁州语气温和。

    “这有什么,你忙吧,我这里也要忙了。”周世杰直接掐了电话。

    袁州将手机收了起来,直接拿出一张白纸和一只笔,打算先定一个初稿,然后再慢慢细安排。

    “热菜的话,可以缓一缓,可以先将凉菜制定好,一般是四到五个凉菜的标准,还有点心,水果也需要选定。”袁州默默思索着,包括水果都可以全部搞定。

    ……

第一千九百八十七章 程技师独白

    设计菜式,听起来说起来似乎很简单,不过就是十几道菜,即使加上水果点心也不过二十几道。

    袁州掌握的随便一个菜系都不止这一点点菜,但是设计一个接风宴的菜式是要看风格和主题的。

    接下来的时间里除了思考菜单就是练习菜单上的菜,将其余的研究古籍以及练习刀工之类的常规厨艺训练都先暂停了。

    因为袁州还是举办过两次茶话会,还有几次跟顶尖厨师交流的经验,再加上殷雅帮忙查了不少的资料,过程还是很顺利的,直接就将菜单敲定了。

    总共是凉菜四道,热菜六道加一个汤,点心三道,水果一道,再加一个红酒,就算搞定了,之所以减少了一道汤食,是从食物量来看,太多也浪费。

    之前就得了周世杰的提醒,菜单还是做了两份不同的,除了菜品不同,数量那些都是一样的。

    时间很快就到了新加坡总理来访蓉城的日子。

    殷雅对于袁州参加这样的大型活动,既担心又骄傲,趁着一起吃晚餐的功夫再次关心了一下进度。

    “木头,你明天是不是要请假呀?”殷雅问道。

    “是需要,早餐的话,是没有问题的,但是午餐就不能做了,为了安全也不可能配合我时间,所以要请一顿饭的假期。”袁州道。

    “时间来得及吗?”殷雅倒是不担心其他就担心时间不够用。

    “食材现在已经到了那边的厨房保存起来了,我只要人过去就行了,十二点准时开餐,完全没有问题。”袁州算了算时间觉得没问题。

    他对于自己的速度还是十分有信心的。

    “你觉得没问题就好。”殷雅想了想也没有别的说的,这种事情她也插不上手。

    之前能够帮忙找一些资料已经是极限了,殷雅觉得她是不是应该更加努力一点?

    “小雅放心吧,肯定没有问题的。”袁州看着媳妇一双眉皱着,便出声道。

    “好吧。”殷雅点头。

    除了说好,她也不知道该说些什么,厨艺上的事,她也帮不上忙。

    第二天一早的时候,就出了太阳,显然可能是太阳也觉得今天应该是一个重要的日子,因此给足了面子。

    早餐有条不紊的在进行,袁州不慌不忙地按照平时的步调,食客们根本不知道袁州今天有重要的事情参加,毕竟袁州的面瘫功能已经满点了完全看不出来。

    早餐一结束,袁州立刻上楼换衣服,请假条已经交给苏若燕了,让她呆会再贴出去。

    苏若燕知道老板的意思,很是干脆地答应了。

    这次倒不是钟丽丽开车来接的袁州,而是程招妹开车来接的,因为事情特殊不能带着程会长一起烹饪,但是作为嫡传弟子,也是可以跟着袁州一起去见见市面的。

    “接待总理的宴席,一般都是国厨准备,没想到我今天也能见识。”程招妹感慨万千。

    “我觉得,我平生最正确的事,就是不顾他人反对的拜师了。”程技师想起之前,告诉他朋友,要拜袁州为师。

    都说袁州太年轻,再怎么怎么样,反正就是不科学,但程技师还是一意孤行,就是来厨神小店候着帮忙。

    现在,不知道多少人羡慕他。

    宴席地点安排在一家专门接待外国政要的酒店里面,反正以前袁州是不知道蓉城有这样一个地方的,还是这次才算是接触到,然而袁州并不关注这些,他更关注距离

    离桃溪路不远。

    “师傅,我已经查过路线了,现在过去,从金辉路绕过去,一点也不堵车,二十分钟肯定可以到。”程招妹正襟危坐在驾驶座上。

    “按照你选的路线走。”袁州还是十分信任徒弟的。

    “是。”程招妹知道轻重,回答的同时已经启动车子开始准备了。

    袁州今天穿的还是一件汉服,这基本都成了他的标志,配合今天比较庄重的场合,殷雅帮忙选了一个深蓝带银边的汉服,比较利落,不是宽袍大袖,而是适合做菜练功的窄袖。

    当然衣服上面必不可少的就是店花莲花暗纹。

    坐在车上,袁州也并没有放松,而是在脑子里先将两套菜单的每一道菜都模拟了一遍,任何时间,任何地点,袁州都是严阵以待。

    这边袁州朝着酒店赶去,那边殷雅因为不放心也请了假朝着小店而来。

    “老板娘怎么来了,老板已经走了,刚刚走的。”苏若燕看到殷雅还有一些诧异。

    “我知道的,怎么样请假条贴了吗?”殷雅问道。

    “还没有,我正准备呢。”苏若燕摇摇头。

    “那我帮你吧。”殷雅越来越有主人翁意识了。

    “嗯嗯。”苏若燕笑着点点头。

    她跟殷雅也算是比较熟,知道是老板娘,一般不会很客气,也不拒绝。

    “踏踏踏踏”

    一阵脚步声传来,下一秒乌海的身影就出现在了店门口:“圆规有事吗?”

    他是看到殷雅突然过来,就直接从滑梯那里溜下来的,速度贼快。

    “没有,他去给别人做宴席去了,需要请假。”殷雅言简意赅道。

    “给别人做宴席?还可以请袁州做宴席,有什么要求?”乌海询问。

    “这个你自己问袁州吧。”殷雅也不方便透露。

    “好的,那袁州去什么地方做宴席了?”

    “咳,那地方你去不了。”殷雅被乌海一副被雷劈了的表情给逗乐了,连担心袁州的心都放松了一点。

    乌海还能说什么,只能回去撸猫继续种蘑菇吧,刚才看了一下请假条,只请一顿饭的假,这还是饿得起的。

    程招妹车技不错,加上路况良好,在预定的时间内到达酒店,门口已经有人在等了。

    是配给袁州做杂务的其中一个叫小丁的年轻人,三十几岁的年纪,中等身材,脸上倒是一团和气的样子。

    一看到袁州出现的身影,立刻动作快速地迎了上来:“袁主厨您好,我是之前见过的小丁,您可真准时。”

    之前袁州就说了到来的预定时间,此时离袁州说的九点四十还差两分钟呢。

    “有没有最新的通知?”袁州问道。

    主要是怕有变动需要调整菜单,这也是准备两套菜单的原因。

    “没有,目前没有收到新的通知。”小丁道。

    “师傅,我先去停车,一会就过来。”程招妹要把车开到停车场里停好才可以。

    “程会长放心,一会我喊小顾过来带会长进去,袁主厨我们这边走吧。”小丁也是个人精,安排地十分妥当。

    “招妹,你先过去,小心点。”袁州叮嘱了程招妹一句便随着小丁的指引走了。

    毕竟时间上虽然不着急,也不能浪费。

    从侧门进去,走了一条长的甬道,再拐过两个弯终于到了厨房,这里没人,只有一个四十岁左右的中年男子守在这里,就是之前小丁说的小顾。

    “袁主厨好。”小顾对着袁州打招呼。

    袁州点点头推开门进了厨房,小丁就跟小顾在外面守着,顺便交代他去接程会长。

    ……

第一千九百八十八章 一个人顶厨师团队

    袁州环视,准备的厨房很大,从面积上说比起厨神小店的厨房大得多,可供有二十多人的厨师团队使用。

    如此接风宴,本来就是需要一个专业团队,除总厨外,还有二厨、打荷,砧板、上什,水台等等。

    砧板都还有头砧和二砧,上什有大工和小工,更别说打荷还有荷王,如果需要面点、凉菜都要单独列出来。

    当然以上所说是传统的大型宴席团队,袁州在的话就另说了。

    “看起来还可以。”袁州巡视,发现流理台和厨具,还有其他边边角角都干净,应该是提前仔细打理过。

    “那还好。”说着袁州拿起桌子上放置的雪白毛巾,过水再次将整个厨房仔细打扫一遍。

    在袁州打扫的时候,程招妹被小顾接了过来,小顾和小丁守在门口,他自己进去了,这是规矩。

    “师傅,我一起帮忙吧。”程招妹进去就看到袁州在打扫卫生,立刻道。

    打扫的事,跟随在小店的时候,和苏若燕、周佳她们都抢出经验了。

    “一起吧,小心点。”袁州答应了一句。

    这点小事是可以让程招妹一起帮忙的,当然厨灶这边的主战场肯定是袁州自己干的,也就是旁边流理台分给了程招妹。

    “知道了,师傅。”程技师麻溜的应承。

    清洗后,接下来是准备菜品,程招妹就派不上用场了,袁州自主发挥,无论是配菜还是打荷,一向亲力亲为。

    宴席一开始是四道凉菜,袁州准备了两荤两素,宴席主题是“香辣鲜锅”。

    不是江湖菜里面那道香辣鲜锅的菜品,“香”是指香料,“辣”是微微辣,“鲜”是指蟹鲜,“锅”是烹饪方法。

    记住,微微辣是渝派的微微辣,不是其他意义上的微微辣。

    主题全称“香辣鲜锅,万象包罗的欢迎”宴席菜单,袁州以粤菜和川菜为主体,夹杂着其他的菜系,手法和菜式至少包含了五种菜系手法,这就是万象包罗。

    “欢迎”为后缀是肯定的,新加坡总理第一次来蓉城,没有比这更应景的主题了。

    至于具体菜式是比照新加坡菜系,根据忌口那些规则,制定了详细的菜单。

    比如凉菜中第一道菜,“福手满乾坤”,就是根据新加坡菜里的甜酱猪蹄,采用的是粤式沙姜白切猪手的做法,以现在袁州粤式厨艺的高度,做的也跟普通的不同。

    “就师傅这烹饪的精妙以及速度,我估计这辈子都赶不上了,还是想想下辈子能不能多生一双手。”程招妹一边眼睛都不带眨的看着一边感慨道。

    袁州紧锣密鼓的准备着午餐的食材,并且开始烹饪第一份菜谱里的菜,那边总理在随同人员的陪同下已经参观的差不多了,打算来酒店吃饭。

    “唐勒,今天中午的菜,确定就是那位yuan的厨师准备的?”李延华坐在车子里,现在都是他身边的人,状态比较放松了。

    两人私交还不错,所以才能促成此次蓉城之行,也能够陪同在侧,不然也就是跟其他人一样在酒店等着的份。

    “确定没错,已经发过文件了,餐食安排已经确定好了。”唐勒道。

    “虽然是已问过多次,但我还是忍不住问,真的那么好吃?我见过照片,这位yuan主厨好似过分年轻了。”李延华道。

    年纪轻轻这就比奥培罗主厨厉害,那以后还得了。

    “师傅亲口所说,应该没有错。”唐勒一本正经道。

    “奥培罗是我们国家烹饪方面第一人。”李延华说话说到一半,后面的没说,唐勒知道是什么意思,但也不好再开口。

    迎接总理不能马虎,酒店门口铺上红毯,摆上花盆。对接的领导们忙忙碌碌,一阵专业的接待方式以后,才将总理一行人人让进了饭厅。

    先上了茶水,小聊了起来,该是上菜的时候了。

    “踏踏踏踏”

    一队穿着旗袍,打扮漂亮美艳的美女端着托盘从甬道那边走到了厨房这边,这是打算端菜了。

    “咚咚咚”

    小丁先是敲了一下门,然后再大声道:“袁主厨到时间上菜了。”

    “唰”

    门一下子就被打开了露出程招妹那张严肃的脸,朝着四周看了看就看到了那一队服务员直接将门打开道:“头盘凉菜都在这里,你们过来端。”

    袁州接到的通知是一共准备了五桌,需要准备二十道凉菜,当然是4x5重复的,只能说数量不少。

    此时都整整齐齐摆在那边的流理台上,而袁州也在有条不紊地准备着热菜,这样才能保证最好的口感。

    听到程招妹的招呼,一队人立刻进来将菜放到托盘里端着走出去。

    一人一桌分配的十分合理。

    主桌那边也停止聊天了,主要是太香了,按照道理来说,既然是凉菜那肯定是没有那么大的香味的,但那是按道理,挂壁一向不讲道理。

    就这四个凉菜占据桌子的四角以后,一股明显的香味就直往人鼻孔里钻,真是想忽略都难。

    “李总理,欢迎你来到蓉城,此次接风宴不知道合不合你们口味,还望不要介意。”领头的宋领导开头说起了场面话。

    宋领导绝对是见过大风大浪,面对美食的香气,还能有条不紊说完场面话。

    当然这也可能和热菜还没上有关。

    “宋部长客气,本来就近,常来常往才好,不用刻意招待。”李延华也是个会说话的。

    然后就是一番商业互吹以后就开始动筷子了。

    沙姜白切猪手看起来十分夺目,毕竟猪手大块,骨头也是特别大,所以大多人第一眼就看到了它。

    “香是香,只不过有点不太雅,这大庭广众的啃骨头,真是太过了吧,为什么确定菜单时没有想到这点。”宋领导心里道。

    但香味一直引诱着他,于是还是伸手夹了一块进碗里,之前亚太交流会的时候,他也是参加了的,知道袁州的手艺,不雅跟不吃绝对是两回事。

    李延华紧随其后,也夹了猪手,原因是他喜欢吃奥培罗做的甜酱猪手,想尝尝这个白白的,跟他吃的浓油赤酱的有什么区别。

    “嚓”

    夹进碟子以后,李延华习惯性地戳了戳,希望可以让他插进筷子里这样好吃一点,然后就见证了奇迹。

    ……

第一千九百八十九章 算了不想了

    倒不是说啃猪蹄低人一等什么的,只是在场要么是总理,要么是接待总理的外交部官员,肯定不想对方看见己方拿手啃猪蹄的一幕。

    但袁州做事怎么可能出现问题呢,为了此次菜单他可是殚精竭虑考虑了许久才定下的。

    李延华拿筷子戳猪手的时候,很顺利的皮肉就跟骨头脱离开来,上面星星点点的洒着沙姜,还有一些酱色的调味料,雪白的猪手加上深色的酱料,颜色对比鲜明,加上诱人的味道。

    “蒸到这么熟?”李延华顾不得想刚才十分神奇的一幕,就夹起肉往嘴里塞。

    猪手并不是完全凉的,还带了一点点温,接触到人口腔的温度以后,温度开始上升,沙姜特有的味道在嘴里散开,加上一点点甜,一点点辣,和猪手的软糯口感配合在一起,简直天衣无缝。

    “这味道太好吃了吧,好像还有点柠檬的酸味,是我吃过最好吃的开胃菜,我再吃二十个猪手都没有问题。”李延华微微眯眼。

    奥培罗主厨的菜他是没少吃的,但是跟这一盘猪手,至少凉菜开胃来说,的确是输了。

    “不是煮得太熟,而是刀工,这刀功未免太夸张,是怎么做到一戳就可以骨肉分离,把握到恰到好处的?”唐勒一吃就明白,但他觉得自己现在厨艺也不专业,居然看不出厨师的刀工。

    要是程招妹在,肯定会告诉他:“就是看不出才正常,就师傅的刀工开0.5倍数都不一定能看懂。”

    不是专业的厨师,他们惊叹神奇的方式是多吃几块,本来就是一人一块的量,手快的就有第二块,比如有经验的宋领导,手慢的就只能吃一块,比如李延华总理。

    第二道菜袁州选用的是川菜,选用的也是厨神小店的招牌菜灯影牛肉,当然这次的灯影牛肉跟以往的还不一样,薄到透光那都是初级水准了。

    “这个是不是空盘子呀。”中年男人别看其貌不扬,身份不低,是随同李延华来访的使者之一,不过就是眼睛稍微有点近视。

    他说的是一个十分漂亮的牡丹花盘子,一朵精致繁丽的牡丹盛放在盘子中央,绿色的叶子和藤蔓盘绕在盘子周边,隐没在盘子底部,整个仿佛就是一朵盛放在桌上的牡丹一样,富丽堂皇。

    别说有点近视的中年男人了,就是李延华视力2.0,也很勉强。

    要不是确定空盘子是不可能上桌,他也想这样问。

    唐勒已经不想说话,原本已经叹为观止的刀工,没想到还可以再进一步。

    “还是吃吧。”唐勒叹气,也不琢磨想要读懂刀工了。

    毕竟他的厨艺跟袁州相距还比较远,比程招妹的程度还差了一点,跟外行人一起看个热闹还算是可以的。

    “这应该就是袁主厨的拿手菜,灯影牛肉。”宋领导直接上筷子。

    之前上菜的时候是唱过菜名的,主要是都沉浸在猪手的香味里面,哪里听得到别人说话。

    宋领导是个聪明的,脑子活,就四个菜名,即使没有用心记,也是有个约莫印象的,因此伸筷子他也直往颜色浓丽的花瓣上伸,虽然他也没有看清楚菜在哪里。

    筷子感觉不是撞到了空盘子,夹起来一看,轻飘飘的,薄如蝉翼,要不是定睛有一丝肉色,估计都以为没有夹上东西呢。

    有宋领导开头,李延华紧跟着,其他人也开始动筷子,很快就塞进了嘴里。

    麻辣鲜香,还带着脆劲,当然这个辣度袁州还是控制的十分好的,都是能够让人接受的程度。

    从清淡软糯口味绵长的猪手到鲜辣脆爽的灯影牛肉,就像是季节的转换一般,舌尖上的盛宴,让人欲罢不能。

    “这个味道真不错,这是属于华夏菜川省的菜吧,蓉城的饮食也很符合我们胃口。”李延华跟身边的宋领导嘀咕开了。

    “袁主厨就是我们蓉城的名片,也是我们华夏厨坛的名片,手艺出众,担得起,担得起。”宋领导说得那叫眉飞色舞。

    四道凉菜对于几桌人来说根本连塞牙缝都不够格,虽然大家都秉持礼节,但空空的盘子摆在那里,很是醒目。

    袁州掐时间还是比较准的,没有让大家心生焦急的情绪,热菜上来了。

    第一道上的菜就是跟螃蟹有关的,毕竟新加坡就是一个爱吃螃蟹的国家,奥培罗的拿手菜就有辣椒炒螃蟹。

    袁州并没有做炒蟹,而是用了另外的方法,做了一个糯米焗蟹。

    菜是放在一个类似砂锅的碗里的,刚刚端上来的时候,就能隐隐闻到一丝香味,酒香和肉香混合在一起,还有一点点说不出的味道。

    “咚”

    将盖着的盖子揭开,首先冒出一阵水蒸气,接着就是一股浓郁的香味四散开来。

    “这个螃蟹怎么看起来就很好吃,下面好像还有东西?”李延华一边说着一边上手,这是跟宋领导学的。

    螃蟹壳很容易的就被掀翻了,露出里面摆的整整齐齐的蟹肉,一块块的,看上去大小几乎一样,再下面是一层带着一点点焦黄的糯米饭,一丝丝米香味正在往人鼻孔里钻。

    袁州这次说是焗蟹也是借助了粤式煲仔饭的原理,味道相当好。

    “软嫩鲜香,海鲜味十足,原来螃蟹的味道有这么好吃吗?”李延华觉得他以前大概是吃了假的螃蟹了。

    以前没觉得螃蟹有这么好吃过,就连带着一点点焦的糯米,浸润了螃蟹的味道,加上本身软糯的口感,都变得分外好吃。

    不过一桌人不少,就是李延华速度快,加上身份高,也没吃上多少就没了,只能转战其他的菜。

    比如焦香扑鼻的袁氏烤乳猪,再次向世人展示了袁州绝顶的刀工,汤清雪白,豆腐细嫩的鱼头豆腐汤,以及甜蜜的蜜汁火方,清新淡雅的百花鱼肚等等。

    每一道菜上来的时候,都是香气四溢,造型完美的,然后没过一会,盘子就是干净雪白的留下了。

    倒不是有人舔了盘子,毕竟拉不下脸,一个是因为袁州厨艺着实高超,汁不沾盘是基本操作,还有一个是吃的人仔细,一点点渣滓都不放过。

    ……

第一千九百九十章不要比了

    袁州准备的菜的分量基本都是估算准确,肯定是够一桌人食用的量,甚至想到会有大胃王的存在,还多增加了一点分量,严格的说,比起普通的国际接风宴,袁州分量还有多的。

    相当多的人,都认为接待他国总理的接风宴,会铺张浪费,剩很多,但实则不会,相反分量会很合适。

    一方面是国际上都在提倡节约粮食,另一方面是很少有人在接风宴真的放开肠胃吃。

    对于袁州的手艺来说……李延华和唐勒为首都表示,他们没有放开肠胃,只是心情比较好,稍微能吃了点。

    “幸好我筷子还挺会,否则说不定吃不了多少。”李延华第一次感受到了筷子使得好的乐趣。

    “比奥培罗先生好的yuan,奥培罗先生说得很对。”李延华心道。

    李延华不着痕迹地看了看,身旁不太会使筷子的中年男人,他就吃亏了。

    中年男人一副标准的西方面孔,一看平常就是使用刀叉的主力,对于筷子仅限于会用,比较吃亏,就是有刀叉,也不方便。

    中餐是分餐和不分餐都可以,而西餐多是分餐制,本来接风宴也该是这样的形式的,但宋领导之前亲历过袁州的厨艺,为了能更和谐,各凭本事,特意打申请改的方式。

    “不能用老师和yuan主厨比。”唐勒心道,他本来觉得自己老师奥培罗,和袁州肯定也差不了多少,想细细品尝,然后对比。

    现在唐勒觉得,嗯……还是别比了。

    主菜点心已经上完了,虽然大家意犹未尽也就只能忍忍了只剩下最后的饭后水果了。

    这次袁州并没有准备很多花样,就准备了两种水果,一种苹果,一种草莓,很是简单。

    当然它的生长环境肯定是不普通的,草莓是之前的白仙草莓,之前已介绍过,不赘述,重点是这次准备的苹果。

    “咔擦”

    袁州洗了手,拿起一个脸盆大的苹果就是一阵咬,做菜可是费体力的怎么也得吃点东西补充一下。

    “招妹,你也吃。”袁州顺手就塞了一个同样大的给程招妹。

    “咕咚”

    程招妹猛都点头:“好的,师傅。”

    不怪程招妹没有出息,实在是如此好品相的苹果,他真没见过,即使在袁州之前没有将苹果切盘的时候,那股浓郁的果香就已经压过菜香了,更何况是切开以后,那简直就是要人命的香。

    这边袁州在休息,那边最后的水果终于到了大厅。

    “好香,这是苹果的味道吧,怎么这么香?”有人鼻子灵,服务员还没有端上来,就闻到了浓郁的味道。

    随着距离的接近能够闻到的人越来越多,本来还在跟宋领导闲谈的李延华收住话尾,已蓄势待发了,就是宋领导都是同样的动作。

    表面上两人都是一片温文尔雅,完全看不出来就要开始抢吃的了。

    “咚”

    两个果盘被放到了桌子上,一盆白的有些耀眼,是草莓,上面星星点点的红仔,仿佛雪白中的艳色,十分夺目,而另外一边,微微带着一点点黄的果肉在奶白色的凝脂的衬托下越发显得颜色分明,表皮殷红,颜色纯正,香味是从这个苹果身上传出来的。

    大家的手不约而同的就都伸向苹果。

    “咔擦”

    “这个味道倒是有点像那个什么世界一号,不过味道好像更好,真是好吃,果肉脆甜,汁水丰沛,咬一口唇齿留香,极品。”李延华不住地点头。

    虽然是系统培育的苹果,每一个都是一样的三斤重,但是不可能长得每一部分都一样,尤其是靠近果核的部分,但是袁州就是有本事将苹果切得每一片都是同样的大小,齐齐整整摆在盘子里,像是一朵散开的芍药。

    一时之间,大厅里都是一阵‘咔擦,咔擦’的声音,要不是知道这里不可能有老鼠,还以为一群老鼠在开会呢。

    “怎么样,李总理此次可还算满意?”宋领导那是真敬业。

    即使没有吃得很爽快,但是他抢到了不少,所以时刻谨记自己的任务是在招待外宾。

    “很好,厨师很棒,安排的很好,就是数量少了一点。”李延华觉得这量是真少。

    “以后我们会改进的。”宋领导也觉得少。

    然后两人又开始了新,一轮的商业互吹,不过这些都跟袁州没有关系了,得到小丁他们的消息,袁州就打算离开回店里了,晚上还要开店呢。

    “流理台上的东西是给你们留的,你们把它们吃掉吧。”袁州走的时候跟小丁特意交代了一句。

    这都是袁州的老习惯了,毕竟人家守了这么久,也是没有吃午饭的。

    “谢谢,袁主厨。”小丁眉开眼笑,很是高兴。

    之前传菜的时候,可是就把他给馋的,要不是专业素质过硬,都想偷偷尝一点了,倒是没有想到袁州还会特意想到他们。

    就是小顾一向严肃的脸上也是有些松动,露出一丝笑意,‘民以食为天’,亘古不变。

    程招妹将袁州送回厨神小店以后,就被袁州赶回去休息了,就是袁州洗漱以后,都不练习刀工了,拿了一本古籍打算看着休息休息的。

    神经绷得太紧需要放松放松。

    而中午的时候因为有殷雅的存在倒是没有什么大事发生,不过殷雅请假只是请了几个小时,因此等到没有食客以后她就回了公司,不过是跟袁州发短信说了的。

    “对了,系统小同志,你这苹果培育得有地方吧,我是不是在哪里还有一片果园你没有告诉我呢。”袁州已经学会淡定了。

    目前已经有一个酒庄和牧场,果园要是落他手里,那就是他的!

    袁州觉得再过几年,全球都会有他的产业。

    “是我精心培育的,宿主大人放心,进货渠道干净透明,没有中间商。”系统是越来越皮了。

    “意思就是没有果园,没事我有庄园。”袁州也是想得开。

    有了农场又有了庄园,还有泉眼,这都是厨神的标配。

    袁州回来的时候,还比较早,因此研究古籍的时间还算长,等到要准备晚餐食材的时候,就已经看完一本古籍了,速度也是杠杠的。

    ……

第一千九百九十一章 殷雅生病

    晚餐时,因中午没有吃到的食客,纷纷蜂拥而来,比起平常的时候要多不少人,不过这都是老习惯了,大家都习惯了,包括苏若燕都是十分淡定的,这就叫报复性消费。

    中午的时候,殷雅解释过了,因此大家都没有询问袁州,而是安安静静地点菜吃饭,店内一片和谐。

    “叮铃哐啷”

    袁州也是聚精会神地做着菜,不管是在哪里,只要是做菜,袁州都会付出一百二十分的心来做。

    即使是袁州的速度再快,也不可能满足所有食客的需求,有些食客就是过来看一眼,看着袁州正常看店,就迈着步子走了,没有拿到号,要是还要呆在这里的话,绝对是一种折磨,即使闻不到香味,但是看到食客们狼吞虎咽,各显神通的吃相都知道食物的味道是怎么样的了。

    两个小时说长不长,说短不短,很快就过去了,接下来的酒馆时间也是一切如常,袁州照例目送完了毛野以后,跟殷雅闲聊了几句之后就开始入睡。

    蓉城已经进入了春季的范围,有些早开的梅花已经开始吐出嫩蕊,迎接春天的到来,不过最近几天受寒流影响,温度一下子下降了不少。

    “今天感觉好像更冷了,也不知道小雅穿的厚不厚?”袁州出门跑步的时候,被冷空气一洗礼,觉得比起昨天今天大概又下降了好几度。

    不过该做的日常还是需要做,跑步洗漱,吃面,准备早餐,一切忙而不乱,袁州做起来反而带着一种韵律。

    今天早上在早餐后,袁州第一时间并没有上楼洗漱,而是拿起手机看了看,再次确定没有殷雅的信息,有点着急了。

    每一天殷雅如果不来吃早餐,上班的时候都会给袁州发信息说情况的,但是今日既没有看到殷雅本人,也没有接到她的信息,这就让袁州有点担心了。

    “打个电话给小雅,问问情况。”袁州想了想快速做了决定。

    “叮铃铃,叮铃铃”

    电话响了许久,都快自动挂断了那边才接了起来。

    “喂?”大概是没有看来电显示,直接就接的电话,很官方的声音。

    但是袁州的耳朵灵敏一下子就听出了不对:“小雅,你是不是生病了,现在在家里吗?能听到我说话吗?”

    “木头?现在几点了,有点头疼,可能感冒了,不要紧的。”殷雅那边才反应过来。

    “听你的声音就是感冒了,头晕吗,有没有测体温,发烧了吗,是不是还没有起床?”袁州很是担心地问道。

    “哦对,现在早上了,是不是很晚了,我还没有请假呢。”殷雅觉得头特别重,反应都比平常迟钝了不少。

    “那我一会来看一下你,你等着。”袁州一听就觉得不对了,恨不得立刻就过去。

    “不用木头,我一会吃点药就没事了,你忙你的吧,我要再睡一会。”殷雅觉得头实在疼,其他根本想不起来。

    直接跟袁州说了一声就挂断了电话,袁州肯定是不可能听殷雅的,先是上楼洗漱以后,才开始查东西。

    “听小雅的声音,有点哑,喉咙可能不太舒服,头疼,没有精神,估计还有点发烧,多给小雅准备点药,也算是有备无患。”袁州查了查信息以后,就去熬粥。

    将白粥和小菜放进殷雅的专用食盒里,然后去了附近的药店,将风寒感冒,风热感冒,以及病毒性感冒需要用到的药都买了一遍,顺手还买了一个体温计,才来到殷雅所在的小区。

    之前殷雅是给过袁州钥匙的,不过那是订婚以后的事情了,因此袁州是直接就开门进去了。

    进门以后去到卧室就发现殷雅还缩在床上根本没有动过。

    袁州没有先去叫喊殷雅,而是先给她的朋友晓晨打了一个电话说明情况以后请她帮忙请假,然后再去喊人。

    “小雅先起来吃点东西,吃了药再睡。”袁州摸了摸殷雅额头不是很烫,应该没有发烧。

    “嗯嗯,我不起。”殷雅习惯性地蹭了蹭,突然觉得不太对,睁开眼睛就发现了袁州。

    “木头,你怎么来了?”这下子殷雅是彻底醒了。

    “你病了,我能不来吗,快起来吃点东西吧。”袁州将殷雅扶了起来。

    “怎么突然感冒了,是不是昨天穿的衣服太少了?”袁州道。

    “大概是因为昨天去店里的时候忘记把围巾戴上了。”殷雅有些不好意思。

    “那下次要记住,不然生病了多难受。”袁州一边将带来的食物摆上桌子一边道。

    “下次会注意的。”大概是看到了袁州,殷雅觉得自己好多了。

    熬的浓稠香味十足的白粥散发着热气与香味吸引了殷雅的注意力,她这才觉得有些饿了。

    一般来说感冒了是没有什么胃口的,但有袁州没意外。

    “好香啊,木头你真好。”殷雅眉眼弯弯的,心情很好。

    “那还不快起来吃东西,我买了药,吃完饭就可以吃药了。”袁州细细道。

    “就来。”殷雅应了一声就利索地爬起来。

    漱了口以后才坐到卧室的桌边打算吃饭,袁州出品必属精品,即使殷雅本来觉得淡而无味,没什么胃口,但是喝到袁州做的粥和小菜,也有了胃口。

    大概是真的饿了,殷雅吃起来还是很快的,不一会儿就见了底,舔了舔唇,这才觉得好似活了过来一样,身体有了力气。

    “以后多锻炼,锻炼,身体素质好了以后不容易生病了,要不然以后我去健身房的时候,你也一起去?”袁州一边查看药品说明书,一边回想之前药店工作人员的话。

    “锻炼是好,就是没人催,不想去。”殷雅孩子气地撇撇嘴。

    “而且大家现在都是这样的,工作忙,哪里有空锻炼嘛。”大概是真的不喜欢锻炼,殷雅找出了不少的理由。

    “有一个好身体十分重要。”袁州从汪季客的身上感受到了一个厨师有一个好身体的关键,也更加注重锻炼了。

    “要不然早上跟我一起跑步?”袁州建议道。

    “好累。”殷雅是典型的属于都市白领的想法。

    虽然殷雅这么说,但是袁州还是打定主意,打算想些办法让殷雅多多锻炼身体。

    ……

第一千九百九十二章 来,吃药药

    “木头,你是不是还藏了什么好吃的我还闻到了其他香味。”

    进了食小一会儿,殷雅觉得自己好多了,至少脑袋不显得那么昏昏沉沉。

    脑袋清醒了些,五官也就灵敏许多,总是觉得哪里有点什么香味,似乎是果香。

    “都闻得到香味了,看来确实好多了,我还准备了饭后水果。”袁州说着揭开了食盒的隔板露出里面的水果。

    “这个苹果,也太大了吧?”殷雅瞪圆了眼睛。

    一个外皮殷红的大苹果静静地躺在那里,即使不显摆,就它那身形也是十分惹人注意的,足有殷雅家的脸盆大小,虽说殷雅家是小脸盆。

    “苹果有助消化,而且营养均衡,是感冒期间最适合食用的水果。”袁州道。

    “这得有多大呀。”殷雅伸出白嫩的手指对着苹果比划了一番。

    没办法,长这么大还真没亲眼见过这么大的苹果,第一次见到,突然殷雅眼睛一转,好似想到了什么。

    她问:“这个和,网上那个出名的,日本青森产的那个,那个……”话到嘴边卡词了。

    “世界一号。”袁州提醒。

    “对对对,是不是那个,我看过网图,世界一号是青森那边的特产,最大的一个就能有两三斤,而且味道还挺好。”殷雅道。

    袁州之所以能接话,是因他看到这苹果,第一反应也是青森世界一号,但系统回答的是,“本苹果是系统利用世界一号种子,改进培育……”

    后面又是喜闻乐见的系统秀一波,就不赘述了,反正就是,原本青森世界一号是最大的苹果才两到三斤,而改进后的苹果平均两三斤。

    所所袁州觉得,在日本青森,系统也应该有一个大的培育果园。

    不慌,反正都是他的!

    “其实也没有多大,记得前天给你做的那个慕斯蛋糕吗,就那么大。”袁州单手将苹果拎了起来打算去厨房切切。

    殷雅随着袁州的手指才发现,之前她洗脸太过匆忙,洗脸盆忘记收起来了,粉色的小盆搁在洗手台上虽然小,但是格外显眼。

    “我平时收拾地挺好的。”殷雅脸色泛红,有些不好意思。

    袁州动作很快,不过是殷雅收拾个盆的功夫,苹果就切好放在盘子里了。

    殷雅就着袁州插着的牙签插了一块,立刻被脆甜多汁的口感征服,忘记自己已经吃过饭了,立刻对苹果展开了攻势。

    “咔擦,咔擦”

    殷雅已经很努力在吃了,但是毕竟是三斤重的苹果,又刚刚吃了饭,自然是吃不完的。

    “吃点就好了,休息一下就可以吃药了。”袁州拦住还想吃的殷雅,剩下的进了他自己的肚子。

    “真的好吃,就是太大了,你给我做的蛋糕好像是六寸的,苹果就有这么大,也不知道日本是这么培育的。”殷雅摸了摸有些凸起的肚子抱怨道。

    “特殊培育的品种,不算很常见。”袁州道。

    “你店里的东西有常见的吗?”殷雅哼哼两声。

    虽然她不是什么食评人或者是厨师,对于食材的认知也就是平常,但是架不住店里面大佬多呀,只要是够得上名字的食材基本都被巴拉出来了。

    “都是供货商的能力,好了,来吃药吧。”袁州算着时间将药拿出来。

    “其实我觉得我好多了,可不可以不吃药呀?”殷雅工作努力,能吃苦,但不能吃药,从小都如此。

    “是好多了,但是也没有全好,还是要吃药的,来。”袁州将药丸拨出来放到殷雅的手心,将冷好的开水放到她的面前,意思再明白不过了。

    “咕咚”

    没办法,殷雅硬着头皮闭着眼睛先将药塞进嘴里再喝口水,快速的仰脖子,似乎这样药在喉咙里,停留的时间就会很短一样,然后猛地喝完了一整杯水才算是缓过来了。

    就是这样,一张精致的小脸也是苦着的,真是吃药有多难受,谁吃谁知道。

    “来给你准备了蜜枣,你吃一颗试试,我自己做的,味道应该还可以。”袁州给殷雅做了不少小吃当零食吃。

    蜜枣是新做的品种还没有拿给殷雅试过,正好这次带了一小碟过来,就是为了让殷雅吃药的。

    没办法作为一个厨师,袁州尤其不想让未婚妻吃外面那些品质不明的各种小零食,幸好,他手艺还算好,什么都可以自己做。

    捻起一块放进嘴里,一股甜蜜的滋味在嘴里散开,驱散了之前的苦味,其中还夹着一点点枣香,软润的口感,不,特别甜,但是对于殷雅来说刚刚好。

    “木头,你真好。”殷雅幸福地眯了眯眼。

    “那以后多运动运动?”袁州道。

    “木头,我们来说点其他的吧。”殷雅急中生智道。

    看殷雅实在不想说这个话题,袁州体贴地转了话题说起了其他的事情,但这个事情还是搁在了心底。

    等到快要到中午准备食材的时候,袁州才告别殷雅打算回店了,叮嘱殷雅不要乱跑,等他给她送饭来,得到殷雅的保证以后,袁州才算是放心的走了。

    殷雅住的地方离厨神小店并不是很远,加上袁州走的是小路,自然就更快了。

    “昨天的球赛你看了吗,谁赢了?”一个很是跳脱的少年跟旁边的一个胖乎乎的少年勾着肩膀走过。

    “没有看,不过好像是雄鹿赢了?”胖乎乎的少年也不确定。

    “不知道,今天放学有没有时间去打球,有点手痒。“少年边走边比划,青春十足。

    其实已经擦身而过好久了,但是袁州耳聪目明听得清楚,看得也清晰。

    “好像是打篮球?”袁州看着少年的动作。

    “打球、运动、跑步,运动会?要不然想办法举办属于小店自己的运动会,邀请食客来参加,小雅作为老板娘肯定不好不积极吧?”袁州脑子里有了一些模糊的想法。

    具体的还需要再想想,现在最主要的是准备午餐食材。

    回到小店以后,袁州先搞好自身卫生后,才开始准备午餐的食材,今天有预定烧鹅的需要提前准备起来,倒是显得比平常更忙碌一点。

    这边袁州比较忙碌,那边袁州的徒弟们也是十分忙碌的。

    “叮铃哐啷”

    “这道菜,李师兄做的是真好,好像比起上次吃的时候更好吃了一点。”大石秀杰的华夏语已经是十分流利了。

    工欲善其事,必先利其器,大石秀杰从很早以前开始就想拜袁州这个大宗师为师了,所以学华夏语是基础。

    ……

第一千九百九十三章 突发奇想

    大石秀杰是参加了华夏语考级的,他现在就是连一些绕口的华夏歌都能听明白了。

    相比之下,素察学习华夏语的进度就没有那么顺利了,没办法没有语言天赋,华夏语的hsk考试,始终没有考过三级考试。

    而大石秀杰可是过了hsk6级的人,差距真的太大了。

    “大石师弟的味蕾还是不错的,上次去请教了师傅以后才改进的,这才是第一次做就被大石师弟发现了。”李有才一脸的笑容。

    “怪不得呢,原来是请教了师傅,师傅就是厉害,李师兄也很厉害。”大石秀杰也是一脸笑眯眯的。

    “来来来,这边的也好了,各位师兄师弟师妹们过来尝尝。”柯森将炒好的菜放到中间的流理台上,招呼其他的人。

    这里是青厨会的一个厨房,是一众记名弟子借的地方,因为还有一个星期就要到小考的时候了,因此大家借了地方,互相做菜试吃,打算找一些不足也试验一下之前师傅指点的内容。

    纸上谈兵肯定是不行的,厨师就是一个需要动手的行业,再加上都是一个师傅的,良性竞争还可以,恶性的肯定不行,气氛还算是融洽的。

    听得柯森的招呼,大家都围了过去开始新的一轮的试吃。

    这边气氛很和谐,厨神小店气氛也是相当和谐的,大家领号排队点菜等吃,已经是一条流水线作业了,十分流畅。

    今天郑家伟倒是有时间正好陪着乌海来吃饭,之前有几个活动,乌海是死不愿意出席的,最后只能是郑家伟代替出席了,所以是有日子没在厨神小店出现了。

    自从吃完蛋糕屋就不见了踪影,今天倒是出现了。

    “袁老板好。”郑家伟趁着袁州还没进厨房打了声招呼。

    “我没有这方面经验,但家伟有啊。”袁州脑子里灵光一闪,觉得或许可以咨询一下郑家伟一些问题:“家伟,一会没事的话,营业时间结束以后找你有点事。”

    “本来今天下午都会呆在这里还打算吃个晚餐,我一会过来。”郑家伟应下。

    乌海已点完菜,瞅了袁州两眼,眼睛咕噜噜转着不知道在打什么主意。

    再大的事情,对于乌海来说都没有即将吃到的食物重要,先吃了再说其他。

    午餐时间很快就过去了,袁州上楼洗漱以后下楼就看到郑家伟正好跨进来,时间倒是掐的恰到好处。

    “袁老板这是?”郑家伟指了指隔断那边的食盒。

    那是之前袁州做好的打算给殷雅送去的午餐。

    “小雅病了,一会打算给她送午餐去。”袁州直接道。

    “病的严重吗,送去医院了没?”郑家伟关心的问了一句。

    “就是小感冒,大概是身体素质不好,体质差的原因。”袁州道。

    “那就好,其实小海也是这个情况,以前就动不动生病,不过自从袁老板你开店以后,小海正常吃饭就好多了,比起之前都可以说是天上地下了。”郑家伟有些感慨。

    以前光是想要乌海吃饭都要想方设法,想到头秃都不一定有用,更何况还有参加活动,催画之类的,自从有了厨神小店,至少吃饭那是完全不用担心了。

    “原来乌海体质也差。”袁州若有所思道:“我打算办一个厨神小店的运动会,还没有想好怎么办,多久办一次,邀请食客来参加,希望大家对于运动多一些重视,提高体质。”

    一个饭店,举办运动会,真的也只有袁州能想出来,在厨神小店才会出现。

    “这个办法好,袁老板真有想法。”郑家伟没觉得怪异,反而很是赞同。

    他被乌琳带着肯定知道体质好的好处,要是乌海能够增加一点活动量那就简直完美了。

    要知道现在乌海的活动量连肉多多都比不上。

    “所以想找你商量一下具体的过程,之前你筹备的饭桶比赛感觉就很好。”袁州道。

    “这个没问题,那我先回去想想方案,晚上拿来给袁老板看看,最近正是倒春寒的时候,倒是可以先来上一次,听上去挺有意思。”郑家伟想了想道。

    “那晚上我们再继续讨论。”袁州看了看表,已经过了五分钟了,害怕殷雅饿到,他打算去送饭了。

    “好的,袁老板你先忙,我回去参考一些资料到时候咱们再说。”郑家伟积极道。

    没办法,乌海就是他养的崽,对于乌海有好处的事情,郑家伟自然积极。

    下午的时间,郑家伟就查询了不少资料,做出了两个方案,打算跟袁州一起讨论。

    当然袁州也利用下午的时间,想出来一些方法,也不算少。

    酒馆时间开始以后,袁州就和郑家伟坐了下来,就厨神小店运动会的事情展开了一系列讨论。

    一个为了未婚妻,一个为了乌海,也是够拼的。

    “袁老板首先我觉得要定下的就是运动会的周期,多久举办一次比较合适,其他的都可以在这个基础上设计。”郑家伟拿着一沓纸道。

    袁州看了看郑家伟纸上的内容,对于他的建议还是十分认同的:“对没错,这个周期还是要把握好的,我们的目的是为了提高人的身体素质,那么就不适合间隔时间太长,当然也不能间隔时间太短,大家的时间都不是大风刮来的,平时都忙,我的初步设想是办季赛,你觉得怎么样?”

    这是袁州下午的时候琢磨出来的。

    “季赛?是三个月一次吗,这个时间跨度我觉得比较合适。”郑家伟的预估差不多也是这么个时长。

    “就是三个月,这个时间应该差不多,不管是参加需要准备的,还是就是单纯围观的,这个周期应该是最合适的。”袁州道。

    “那周期就先这么定,那么我们的运动会目的跟其他的也不一样,这个项目是不是也应该跟常规的不同?”郑家伟道。

    普通的运动会一般就是短跑,长跑,跳高,跳远,铅球,标枪,篮球等等一系列的传统项目,这些似乎不适合厨神小店。

    郑家伟还提出一个问题:“运动会的话,是不是要弄个什么奖励,提高大家的积极性?”

    ……

第一千九百九十四章 不要赞助

    袁州光去想运动项目去了,忽略关键的一点。

    “普通运动会的奖励是奖杯、奖牌和奖金,如果由厨神小店举行运动会的话,奖励肯定要有自己特色。”郑家伟想了想再次补充了一句。

    袁州闻言点头,奖品一定要够独特,说到独特和厨神小店特色,他双眼倒是有些明悟。

    “奖励我倒是有些想法。”袁州接着道:“举办运动会目的是希望大家能够重视运动,也算是能够督促一番平时想运动,但又没恒心的。”

    袁州可是定期去胆小壮的所在的健身房,然后听胆小壮说,很多人都是办了健身卡就只去了一次,嗯……也就是办卡那一次。

    “我可以研究一款专门的营养套餐来作为奖励,然后有名次的就能够得到餐券,在期限内营业时间可以随时免费吃营养餐,很多运动员吃的那种营养餐,当然是会进行改良,味道方面会有变化。”袁州说出了自己想法。

    “袁老板亲自做的食物,肯定是大家都喜欢的,这个作为奖励,完全没有问题。”郑家伟还有一句话憋心里没说,这奖励的话,以袁州目前的名气,说不定会吸引来真正的运动员。

    运动员吃的营养餐没有想象中那么难吃,也没有想象中那么好吃,就拿刘翔奥运会期间吃的营养午餐:清炒米苋、酱爆茄子、丝瓜毛豆、食用的进口牛排。

    当然不至于难以入口,但也绝对称不上美味,毕竟你要追求营养,就需要做出一定的牺牲。

    关于这点,即使是拿着上百万年薪的营养师,做出的营养套餐也没办法弥补。

    不能说袁州比专业的营养师还厉害,但袁州厨艺真是太高了,郑家伟对此深有所感,所以很有远见的想到了这点。

    袁州营养餐风靡世界的运动界是后面的事,现在还在筹划运动会。

    “家伟你觉得还行的话,那奖励就这么定下来了,餐票的事我就能完成。”袁州道。

    之前已制作过餐票,稍微改改就可以用了,至于复印制作的厂,找之前的那家就行。

    “接下来我们可以将项目都定下来,然后我就去定场地了,外面跑的活我还是比较熟的。”郑家伟笑着道。

    “不耽误你就好。”

    “不耽误。”郑家伟道:“我每天事情也不多。”

    袁州想到了郑家伟身上的兼职,一点也不知道,“不多”是什么意思。

    资金方面是袁州出,所以郑家伟询问,要不要接受赞助。

    “我自己办个运动会,场面又不大,还有公司赞助?”袁州好奇的问。

    郑家伟道:“只要有关注度,就有赞助,办这个运动会的是袁老板你,关注度根本不用说。”

    袁州沉吟了一番,然后摇头道:“不用赞助了,反正也花不了什么钱。”

    “好的,这些是我收集的历来公司举办趣味运动会的项目,都是比较正规的活动,咱们可以参考一下。”郑家伟从一沓纸中抽出十几张来递给袁州。

    现今很多公司为了提升员工的凝聚力,这种趣味运动会就没有少举办过,因此前人想了很多很有意思的项目供后人借鉴。

    “原来还有这么多的项目?”袁州仔细看了看发现好多他都没有玩过。

    没办法袁州印象中的运动会,要么就是学校里的那种,要么就是国际上的那种奥运之类的。

    “我们目的跟这些企业不一样,一些项目也不适合。”袁州看了几页总结道。

    “没错,所以我们需要好好设计创新创新。”郑家伟点头表示赞同。

    说着两人就凑到了一起开始展开了讨论,两个人观点相近讨论起来也是事半功倍,很快就将一系列的细节制定了下来。

    “基本上都已经制定好了,一些杂事就交给我好了,我会准备好的。”郑家伟十分满意今天的办事效率,两个小时就搞定了。

    “那通知的事情就交给我好了,我直接在群里通知一声。”袁州一开始是想让殷雅多多锻炼,后来觉得不少食客都缺乏锻炼,那么干脆稍微办大一点。

    “好的。”郑家伟点头。

    袁州点点头,将郑家伟送走以后就开始摸出手机编辑信息了——

    [五天后,厨神小店将会举行运动会,获得名次的奖励是特制营养餐。]

    之前他们商量好了,将第一次运动会定在了五天后,虽然时间比较紧迫,但准备起来铁定没问题。

    “小雅到时候肯定感冒好得差不多了,一定要拉着她参加。”袁州道。

    其实店内的几个群,袁州都是有在里面的,但是大多数时候袁州都是潜水的状态,因此这次他一转发消息就被逮到了。

    [活捉袁老板一只,哈哈哈,居然看到袁老板水群,真是幸运。]

    [袁老板怎么出来了,难道是有什么特殊事情通知?]

    [瞎说什么大实话,袁老板出现肯定是因为有新的菜出现了。]

    [圆规,你出了新菜?我怎么不知道,我今天晚上没看见新菜]

    最后一问,一看就是乌海,被这么一打岔,前面根本没有看袁州发的具体内容的人,终于是抽空翻了翻袁州发的消息了,这下子就更热闹了,不过主题跑偏了。

    [研究新的营养餐吗,这是打算进军营养餐行业?袁老板做的东西味道不可能差,什么时候上菜单,我想吃。]这是漫漫说的。

    [不管袁老板研究出什么菜都要吃一回才可以,永远支持袁老板]这是袁州的小迷妹唐茜。

    [圆规营养餐好吃吗,是什么味道,菜单上好像没有?]乌海关注的点就是不一样。

    [你们没看到袁老板这是要办运动会了吗?]这是姜嫦曦终于将歪楼的话题掰了回来。

    然后就着运动会终于讨论了起来,因为有特殊研制的营养餐,大家的参与度很高。

    “还剩一点时间,我还是去看看书好了。”袁州招架不住大家的热情撂下时间地点人物,事情的起因经过结果,就直接溜了。

    收到了殷雅的私信,还是跟殷雅具体解释了一下这个运动会的具体情况,然后殷雅又去了群里跟大家一起讨论讨论。

    ……

    ps:菜猫兽进化挖坑菜猫兽!

第一千九百九十五章 运动会开始

    本来平时就活跃的几个群,因为袁州的空降比起平常更热闹。

    厨神小店运动会的事,在网络传播开来,早餐时食客们,见面又换了一套新的问候词了,那就是“你报名参加袁老板办的运动会了吗?”

    即使因为太忙没参加的,也很关注,可见这次的运动会,大家的期待挺高。

    厨神小店运动会在网上报名,统计报名是排队委员会安排,大家慢条斯理地准备参加运动会,就跟袁州之前预估得差不多,不少人都很积极,还有食客开始临时抱佛脚打算好好训练了。

    比如冯女士,她就是超级热衷的一个。

    本来就比较热衷于减肥和锻炼身体,现在有了营养套餐的驱动力,她是投入了十二分的力,卯足了劲想要夺得名次。

    当然还有一个非常现实的理由就是,最近冯女士一直都在疯狂的减肥,因为之前他男朋友郭军因为袁州的点拨,终于是成功求婚了,然后冯女士也是答应了的。

    为了做一个美美的新娘,冯女士那是下了狠心必须要瘦下来的,现在袁州又提供了这样一个舞台,她肯定见猎心喜。

    “小娟,要不要休息一下再练?”郭军在一旁看着冯娟挥汗如雨,喘气如牛的就十分心疼。

    他一点也不想看到冯娟这么辛苦,但是这是冯娟的意思,他除了支持和陪着也没有其他的办法。

    “还有两分钟我才可以休息,放心吧,我能撑住。”冯娟抬头看了看挂钟,还要差点才到时间,直接就没停下。

    冯娟和郭军两个就是自从得到厨神小店要举办运动会以后多增加的运动量,他们只是其中的两个,还有很多人也都默契十足的加大了运动量。

    比如漫漫平常偶尔有跑步的习惯,最近都在一直坚持跑了,还有殷雅都不自觉地将平常三天打鱼两天晒网的瑜伽捡了起来,而乌海更绝,直接增加了每天遛肉多多和肉肥肥的时间,算是增加自己的运动量。

    从侧面来看,袁州的目的也算是达到了。

    这边一片和谐,另外一边就有人比较烦躁了。

    “那个yuan主厨那里真的没有外卖吗?”李延华坐在椅子上,眉毛有些皱起。

    自从吃了袁州准备的接风宴以后,李延华就被征服了味蕾,虽然之后吃的都是他们自己准备的食物,但是以前觉得美味的食物,现在总觉得不得劲。

    他倒是还想吃袁州做的食物,但是这里又不是国内,没有道理让别人来给他做饭吃。

    “是没有的,昨天我去问过了,目前没有。”唐勒一不小心就说了实话。

    “昨天,问过?你昨天去哪里问的?”李延华眉毛一挑,觉得事有蹊跷。

    “咳咳咳,就是昨天早上,我去吃了一个早饭,没有想到蓉城的灌汤包味道那是相当的好。”唐勒干咳两声老实交代。

    说着就想到了那汤汁浓郁的肉馅,以及薄薄的有韧劲的皮,再加上一点点香醋,简直就是绝配,想着就忍不住流口水。

    “你早上有时间出去?”李延华道。

    “你平常用餐时间是六点,我当然有时间出去了,那边是八点开餐,我过去排队还排上了,虽然不是很靠前,但是吃到没有问题。”唐勒被这么一问,直接交代了老底。

    “自己去吃好吃的了?”李延华有点憋屈。

    没办法他的身份很多事情都需要小心谨慎,牵一发而动全身,没有办法。

    “其实你也可以去,我昨天去的时候,看到很多打扮很奇怪的人去吃饭,都没有人关注。”唐勒开始出馊主意。

    唐勒说的是实话,现在厨神小店十分知名,去吃饭的出名的人很多,很多明星也是喜欢去那里吃东西的,目前还没被爆出来。

    “嗯。”李延华点点头,继续看起了文件,不再说话。

    运动会的事情,引起了大家的高度热情,当然绝大多数是对袁州的奖品营养套餐十分感兴趣。

    袁州不会懈怠,营养套餐还没有影子,所以要抓紧研究。

    “一般的营养套餐现在分为两种,一种是运动员补充身体所需能量,一种是跟减肥套餐挂钩的,水煮菜,水煮鸡胸肉,或者是鱼之类的,要不然就是沙拉。”袁州思考着。

    他想的营养套餐味道不会落下,所以思前想后,等收集到足够多的资料后,袁州就开始亲自动手烹饪,希望能够找到最佳的平衡。

    在袁州忙碌着试验营养套餐的时候,郑家伟也是忙碌着,预定离厨神小店最近的室内场地,地方需要足够大才可以,然后购买器材和准备工具。

    当然这些都是花的袁州给的厨神小店运动会基金。

    在郑家伟行动之前,袁州就给了他一张卡,说是里面就是他准备的此次运动会的基金,要是不够就跟他说。

    厨神小店的日子悠闲而平淡,报名的人数日渐增加,最后袁州和郑家伟判断了每项运动,参赛人数还是又做出一定的要求。

    一晃眼,就到了要举行运动会的时候。

    为了不耽误袁州的营业时间,运动会是分两部分举行的,其实就是将时间分散开来,一个时间段是上午九点半到十一点半两个小时,还有一个时间段是下午两点半到五点半三个小时,总共是五个小时。

    当然肯定不止一天,临时改成了两天,没办法实在是人太多了,要是放在一天的话,店肯定是别想开了,大家都不愿意,因此才分开了时间段举行。

    反正运动会开个几天那都是有先例可循的,又不是厨神小店独树一帜,没有什么好奇怪的。

    袁州并没有参加运动会,当然开幕式的致词肯定是他的活,厨神小店的代表是殷雅。

    没错,就是殷雅,还是殷雅自己提出来的,算是完美迎合了袁州触发此次运动会的初衷。

    袁州的活就轻松了很多,开幕式上致词,当总裁判,监督整个赛制的公平,公开,公正性,还有负责颁奖,其他的琐碎事情就由运动会志愿者来完成了。

    组成运动会志愿者的都是派对委员会的人,当然排队委员会的人也大多参与了此次运动会,所以都是轮班倒的,为了不发生混乱的事情,表格的具体安排是由俞三直完成的,保证没有疏漏。

    ……

    ps:菜猫想了想,上次运动似乎是在几个月前?

第一千九百九十六章 移动GDP

    厨神小店运动会,举办地点本是在比较僻静的街道,但因为被郑家伟选中了,显得格外喧嚣。

    态山路街道的办事处,也派出了人来管理。

    “来来来,卖水了,矿泉水两元一瓶,两元一瓶。”

    “卖草莓、橘子,一份五块。”

    “看运动会必备坚果零食,购买还赠送一个垃圾袋。”

    五花八门的卖东西的小贩一人一个小推车,就在这栋楼的前面,也不挡着人,见缝插针地走动着叫卖着。

    商贩都是桃溪路那边过来的分支,也有态山路的商铺,反正都还挺有序的。

    “你知道袁老板是什么吗?”街道社区较为年轻的工作人员问。

    较老的社区工作人员道:“当然知道,袁老板是华夏第一名厨,亚洲最顶尖的厨师。”

    “不不,我不是说的这个。”较年轻的摇头。

    “那是什么?”较老的询问。

    “亡者农药知道吧,里面奶妈蔡文姬是移动泉水,袁老板这是移动的gdp啊!”较年轻的道。

    外面热闹,不断赶来的人群增添不少的人气,里面更是热闹。

    “怎么样,小雅紧不紧张?”袁州捏着一瓶水站在殷雅面前。

    袁州刚刚做完开幕词没有多久,运动会就宣布开始,许多项目一起进行,殷雅正好就有一个项目是今天上午的,他从结束讲话后就一直站在殷雅面前。

    殷雅参加的这个项目是单腿五十米跑,顾名思义也就是金鸡独立跳着跑五十米的距离,难度确实有一些的。

    能够坚持金鸡独立长时间已经不容易了,还得坚持跳五十米,没有一点耐力确实是跑不下来的。

    跟殷雅一起参加的还有漫漫和萌萌,以及其他的食客,这是女子组的比赛,男子组还没有开始。

    “木头,没关系,你就放心吧,我肯定能够坚持到终点的。”殷雅身穿运动服,信心满满。

    她最近一直坚持运动,体力好了不少,觉得应该不会有问题的。

    “作为老板娘开局绝对不能输,要给木头拿一个名次。”殷雅在心里给自己鼓劲。

    “不能坚持就不能坚持,咱们就是参加放松一下的。”袁州怕殷雅紧张不住地宽慰。

    “小雅应该不会摔倒吧?”袁州目视着特地铺的五十米的塑胶跑道总觉得跟那种特意铺成的橡胶跑道不一样,容易摔跤。

    当然袁州虽然担心,但是看着殷雅兴致勃勃的样子又不好反悔,只好眼睛盯着,有什么情况好第一时间冲上去。

    “预备,开始!”作为裁判的王鸿有模有样地吹着哨子,手一挥,预示着比赛开始了。

    “加油,加油!”

    “加油,殷雅姐加油。”

    “漫漫再快一点,后面要赶上了。”

    “萌萌小心点,稳住,不方。”

    每一个选手都有自己的拉拉队,大家拼命喊着加油,感觉比自己上场还要激动。

    袁州虽然没有喊但是眼睛是一错不错地盯着殷雅的,看到她身躯晃悠一下就紧张一下。

    最终殷雅靠着身高腿长,力压其他几个软萌的妹子,夺得了小组第一,也没有出现袁州担心的摔倒之类的情况。

    但这是第一组的比试,女子组总共是五组,每一组的第一名最后再比一次取前三名,这才算是最后的成绩,毕竟参加的人多,只能这么来。

    “小雅,休息一下。”袁州将水递给殷雅,顺手就拿了一张纸帮她擦了擦额头冒出的汗珠。

    “哈哈哈,你办这个运动会真好,不过就是有点累。”殷雅喘息了一下喝了口水,立刻跟袁州一起分享心中的喜悦。

    “喜欢就好,运动会我是打算一季办一次的,你下次也可以参加。”袁州看到殷雅喜欢,心里也很高兴。

    “我都要参加,我可是咱们厨神小店的参赛代表。”殷雅朝着袁州眨眨眼睛,很是调皮。

    袁州点点头跟着与殷雅说起来悄悄话,接下来的比赛还需要等待的时间,两人还有不少的时间。

    厨神小店运动会毛野和苏若燕都因有事没办法参加,她们除了在厨神小店兼职,还有其他兼职。

    而且毛野已经开学了,没有办法,所以殷雅是厨神小店唯一的代表。

    运动会比起袁州和郑家伟预料的还要热闹很多,而且由于设计的项目很有意思,大家都喜欢玩,开始是冲着袁州发明的营养餐去的,但是后来有的吃又有得玩,大家都很高兴得参与其中。

    很多人输了还嚷嚷着,等着,等他回去练练下一季绝对会赢回来之类的话,至此袁州的目的也算是圆满达成了。

    “哈哈哈,我拿到了一个第三名,真是太好了。”漫漫拿着一个信封一蹦三尺高。

    漫漫自己一个人参加了五个项目,终于有一个拿奖了显得特别激动,都是小项目,她是第一个完成比赛获得奖励的。

    此次奖品因为都是餐劵,因此袁州是直接装在特制的红包里的。

    红包也是袁州特意跟厂里订做的,除了是红色以外跟传统的红包一点也不一样,上面是一朵醒目的盛开的莲花,还有厨神小店的字样,一看就是专用的。

    “居然是一个月的营养餐,袁老板真是太大方了。”漫漫拆开红包就发现里面只是一张餐劵。

    上面明晃晃的写着【三等奖一个月营养套餐】字样,总共两行字,清清楚楚地映入人眼帘,把旁边的围观群众看得那叫一个眼馋。

    “袁老板,这意思是我一个月每天都可以去吃营养套餐吗,中午吃了,晚上还可以吃?”漫漫觉得她要幸福地可以晕倒了。

    见到袁州正好在现场,立刻迫不及待地发问,想要知道具体的情况。

    “营业时间才可以。”袁州道。

    “啊!”漫漫尖叫一声:“袁老板你真是太好了,我觉得我又可以了。”

    要不是殷雅就站在旁边,漫漫估计能冲上去给袁州一个感谢的抱抱,实在是开心。

    倒不是出不起去吃饭的钱,而是有钱也吃不到袁州没有上菜单的菜呀,这才是重点。

    听到袁州的说法,以及漫漫难以言表的兴奋,之前跟漫漫一组,得到第一,第二名的,立刻顾不得矜持直接当众拆开了红包。

    ……

    ps:大家要在家里多运动啊,否则疫情结束后,就会胖胖胖,嗯菜猫是不是暴露了什么。
本节结束
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