第二千三百四十六章 叫声贾哥
上面明晃晃的写着豆面汤圆这四个字，其实说起来，汤圆在华夏饮食界还是占有举足轻重的地位的，在北方被叫做元宵，南方被叫做汤圆。
准确的说汤圆和元宵也发展成了不同的做法。
很多人认为汤圆就应该是甜的，但是很多地方的汤圆是肉的比如川省，肉汤圆才是主导，尤其是过年的时候，年三十晚上来上一碗白白糯糯的肉汤圆绝对是对合家团圆的最好祝福。
就跟北方过年吃饺子一个样。
而袁州惊奇的倒不是因为这个，而是豆面汤圆，这个比较反人类一点，正宗的豆面汤圆是没有馅料的，但是它没馅料也叫汤圆的，也就是这一种了，因此才会比较惊讶。
“倒是早餐的时候基本没出现过这样的，不知道比起桂花小元宵，这个豆面汤圆大家喜不喜欢？”袁州心里想着手下动作却不慢。
因为豆面汤圆用的并不是传统的糯米粉而是吊江面，所以袁州打算将前天泡的用来做米粉的糯米和籼米拿来先用了正好合适。
先将泡好的糯米籼米淘洗干净以后，用小石磨磨成米浆，然后装入干净的布袋，吊起来沥干水分，这一步就算是完成了。
接下来要做的就是选黄豆和炒黄豆磨成粉了，这一步并不难，只是相当费功夫而已。
即使是系统提供的优质黄豆，袁州也是需要细细筛选一遍，才过水清洗晾干，打算下锅焙炒。
这边袁州忙着准备早餐小店外面众多吃货们已经开始排队了。
第一，第二照例是乌海和毛熊。
今天第三是好久没来的周希，他是昨晚才从国外回来的，今早就来乌海这里报到。
毕竟周希那可是连亲爹都还没有见就来的，简直就是叉烧儿子本烧了，当然想吃厨神小店的美食也是其中一个很重要的理由。
自从乌海和毛熊在一起以后，周希大多的时间都不是跟在乌海身后了，以免自身亮度太亮了。
所以大多数时间周希开始跟着郑家伟处理各种乌海的事情，比如很多乌海不愿意去的会议或者不需要他本人出面的展览等等，以前是郑家伟一个人跑，现在周希也可以挑大梁了，郑家伟都轻松不少。
由此郑家伟和乌琳见面的时间都多了不少，周希这是辛苦一个人，幸福两对情侣，传说中单身狗中的极品！
“还是袁老板这里舒服，就是站在这里都感觉到自在。”周希感慨道。
“的确只有袁老板这里才能汇聚这么多五湖四海的食客，还每一个都满意，相当厉害。”贾明今天运气相当不错，来得早排在了第四位。
“是贾哥呀，好久不见。”周希回头就看到贾明立刻打招呼道。
其实贾明之前在厨神小店是属于泯然于众的食客的，事业比不上吴云贵他们，活跃比不上王鸿，孙明他们，名气比不上乌海，楚枭他们，这也是在所难免的。
主要是厨神小店的食客五花八门哪个行业都有，许多都是其中的佼佼者，贾明不显眼太正常了。
但是自从他领着他们部门的人来吃了一顿饭以后，地位就发生了翻天覆地的变化，因为他干了一件记入厨神小店大事记的事情，那就是开启了小店预定宴席料理的篇章。
因为贾明，食客们才意识到，小店不止全鱼宴、素宴和烤全羊的宴席，其他菜系上有的宴席也可以。
所以叫贾明一声贾哥，是应该的。
“好久不见。”贾明笑着点点头。
他现在十分习惯食客们对他的热情了，刚开始还有点受宠若惊，后来交流多了也就习惯了。
说起来，他跳槽到其他公司，这机会还是在小店遇到的，所以贾明对厨神小店和袁州充满了感激，既带来了美味的食物又给他提供了更好的工作机会。
贾明现在是有时间，钱包允许就会来小店吃饭，也不遵循以前一个月来一次或者两次的自我约定了。
“也不知道今早吃什么早餐？”周希有点好奇。
主要是他好久没有吃过袁州做的食物了，很是想念。
“不管是什么早餐，味道肯定好吃，不过要是能够吃上滇省的早餐就好了。”贾明接了一句。
作为一个滇省人最喜欢的自然是滇省的食物，中午和晚上还能自己点，早餐的话就得靠运气了。
“过桥米线吗，我记得好像之前袁老板出过这个早餐，味道相当不错。”周希道。
“不光是米线，像是什么烧饵块，稀豆粉这些都是属于滇省的早餐。”贾明逮着机会就给人科普家乡早餐。
“不是。”乌海难得回头搭了一句就又回头趴在门上了。
其实这也是一大奇怪的事情，那就是其实乌海这么大个人趴在门上但是门却不会动的，因为门板是微微敞开，方便一会苏若燕来了可以打开门进去的。
当然这个可以算是小店未解之谜了。
“什么？”周希回头有点茫然。
什么不是，就是贾明都不知道乌海说的是什么意思，这时候就该毛熊出场了。
“海哥的意思是今天的早餐不是刚才你们说的那些。”毛熊翻译道。
“哦，那真是可惜。”
周希和贾明对于乌海的判断倒是没有怀疑。
而就在这两位继续讨论早餐到底会是什么的时候，后面排队的一个小姑娘开始对着手机嘀嘀咕咕起来。
“圆圆，你怎么还没到，我都排在第一梯队了，你要是再不来就没位置了。”章欣对着电话小声道。
一边说还一边看向身后越来越长的队伍，心里担心极了，今天本来是两个闺蜜打算来小店搓一顿早餐打打牙祭的，顺便章欣想要尝尝闻名已久的沙蟹汁的，难得有机会来，但是没有想到她都排上队了，圆圆居然还没有到。
“欣欣不好意思，临时出了一点状况，我赶不过去了，你今天先吃一下，我们下次再一起去。”电话那边传来圆圆带着点无奈的声音。
“好吧，我今天带了红糖糍粑，配上酱汁一定独一无二。”章欣声音略带期待。
“我相信味道应该不错，你可以试试黄豆酱，或者鱼子酱，要不然芥末酱也可以，尤其是黄芥。”圆圆那边建议道。
章欣听得连连点头，表示会好好考虑的，也是两个人说话声音小，要不然前后的食客听到这个绝对是虎躯一震的，红糖糍粑配黄豆酱已经是过分了，再来点鱼子酱和芥末，大约都会选择狗带！
……
第二千三百四十七章豆面汤圆
不愧是作为小店怪味担纲的圆圆，就是其闺蜜都是不容小觑的存在。
所谓物以类聚，人以群分大概就是这个道理了。
时间一分一秒的过去，很快就到了早餐时间开启的时候。
“早餐时间到，请前十八位食客进店用餐。”苏若燕声音清脆。
话音刚刚起头带头的绝对是乌海和毛熊，其实仔细观察就会知道就在苏若燕站出来时，乌海的脚已经抬了起来，蓄势待发了。
小店第一梯队的位置一直都是你争我夺的，十分激烈，但是在恒定在十六位以后，大多位置就固定了。
但自从小店再次解锁了两个位置以后，众人对于想要排在第一梯队的热情再次高涨了起来。
以前是只有十六个，得看运气，现在依旧是看运气，但是已经涨到十八个，机会大了很多了。
“今天的早餐是豆面汤圆，一人一份，有不想吃的或者少吃的请提出来。”袁州站在隔断那里道。
“豆面汤圆是什么？”
“是咸的还是甜的。”
“我喜欢吃肉的，不知道这个汤圆是不是肉汤圆。”
“汤圆就应该吃甜的，豆沙的，芝麻的，红糖的才是王道。”
“我觉得汤圆水果馅的才最好吃。”
然后食客们分成了两派，一派是肉党，一派是甜党，闹着吃水果馅的直接被归到了甜党里，水果是不可能做出肉来的。
袁州倒是听见了食客们的争论，但是大家对于豆面汤圆本身并没有提出意见因此也没有管，而是直接回到厨房关注熬成稀粥样式的红糖的火候。
“你觉得这个豆面汤圆是甜还是咸？”周希戳了戳旁边的贾明道。
不止是贾明就是那边将一个饭盒放在桌子上的章欣都不约而同的吐口道：“是甜的。”
坚定肉党的周希：“……”
这是被小伙伴插刀了？
“你怎么知道的？”周希觉得贾明说的如此肯定是不是知道这是个什么早餐。
“这是我家乡的早餐，我吃过，味道相当不错。”贾明道。
“好吧甜的，袁老板做的肯定也很好吃。”周希有点蔫，那是吃不上肉的失落感。
跟着爱吃肉的偶像，本来就喜欢吃肉的周希那是直接钻到肉里去了，也是个无肉不欢的主。
这边因为贾明的提醒，周希是消停了，但是其他的食客还在小声争论都认为自己的想法是对的。
章欣倒是有些纠结了，“汤圆是甜的，糍粑也是甜的，看来今天只能尝试一种酱汁了，不然味道应该会重复，不合算，就来点沙蟹汁好了。”
想了一会章欣终于做下决定，跟苏若燕说了以后接下来就是等待了。
早餐的时候，除了袁州做的早餐可以点以外，唯一可以点的就是各种酱汁了。
因此自己带来早点然后点份酱汁拌拌的绝对不止章欣和圆圆他们，还有其他很多人，想要尝试厨神小店的菜的人。
有带着馒头花卷，或者油饼，油条的，更有干脆带了米饭来的人，当然这些人的口味就很正常了，因此最受欢迎的两款酱是牛肉酱和黄豆酱，这两种最是下饭。
袁州动作极快，看到红糖稀粥熬得差不多了，手里动作不慢，直接用巧劲摇晃装满黄豆粉的小瓷盆，然后里面圆滚滚白嫩嫩的汤圆就被裹上了一层均匀的粉末。
因为是黄豆炒熟后磨成粉的，因此颜色比起黄豆来略微深一点，袁州只是这么轻松转了几下盆，每一个汤圆都穿上了一层外衣，看起来十分喜人。
然后分成六个一份放入长方形的盘子里排排站着，然后左手勺子一舀，一勺滚烫的红糖稀粥就浇到了每一个汤圆上。
糖浆与黄豆粉一接触就发出声响，给静谧的早晨增添了几分生趣。
“好香，又甜又香，好想吃。”
每一个食客都来不及庆贺甜党的胜利，就被香味勾走了魂，恨不得立马吃进嘴里才好呢。
袁州做的是传统的豆面汤圆没有馅的，即使个头已经是鸡蛋大小了，裹了一层黄豆粉显得尤其大了。
本来还是一层黄色的外衣被浇上红色的汤汁以后就变成穿上红衣服了，很是喜庆。
因为红糖是熬成稀粥样式的，比起普通的糖浆要稀上一些，但是还是比较粘稠的。
虽然不是透明的，但是看着就非常有质感，至少周希看到的时候，就觉得有点半透明的感觉，看着颜色层次分明的，闻着香味就特别想吃。
“里面是豆沙，还是芝麻的？”周希问贾明。
“我觉得应该是没有馅料的，这才是正宗的做法，袁老板做的一向是最正宗的。”贾明想了想道。
虽然近年来豆面汤圆也有了馅料，比如芝麻，比如豆沙馅的，但是贾明记得小时候吃的时候那是没有馅料的，当然也没有这么大个，所以他也不是很确定，到底有馅是正宗还是没有馅是正宗的，今天应该可以确定了，是袁州做的绝对是正宗的。
“没馅吗？”周希看了看个头较大的汤圆不太信。
用筷子夹起一个汤圆，周希本来以为糖汁会留下来或者连着黄豆粉一起掉下来的，因此动作小心翼翼的，但是夹起来以后才发现自己想多了，人家跟502胶水似的粘在上面就是小幅度摇晃了一下都不带掉的。
凑近嘴巴以后，浓郁的甜香味就先钻入鼻孔，接触温热的口腔以后，略烫的糖汁立刻化开来，露出里面干燥的黄豆粉，炒制过后的黄豆粉，绵绵的，粉粉的，因为颗粒很细小的原因，跟唾液一混合以后就变成了糊糊状。
最里面是糯糯的汤圆，咬上以后，确实感觉不到里面有馅料，但是细腻柔糯的质感配合粉粉的黄豆粉和甜甜的红糖，真是一口一个都不觉得够。
“细腻、滋糯、香甜，确实是豆面汤圆最纯正的口感，味道好极了，不愧是袁老板做的，真好吃。”贾明微微眯着眼，十分享受。
而刚刚还嚷嚷着想要吃肉汤圆的肉党们都沉浸在了豆面汤圆的美味里，哪里还管什么甜的，咸的，好吃到根本停不下来分辨甜咸了。
比如周希就是典型的，本来还以为这么大个，里面还没有馅料肯定应该味道有点白才对，但是吃进去才知道味道纯正浓厚，香糯十足，跟想象完全不同。
当然吃的最特别的绝对要数章欣这里了。
……
第二千三百四十八章 该安排了
为了不打扰其他人进餐的雅兴，章欣选择的体位是站立，这样机动性更强一点。
为什么感觉怪怪的，其实认真说起来，站位跟其他位置比起来最大的不同也就是没有椅子罢了，其他的桌子也不可能比其他宽敞一些。
所以很多人都下意识地认为，这个位置比起其他要差一点，因此只要是带了早餐来吃酱圆圆和章欣一般都会选择站位。
当然章欣这是第一次来吃早餐，她的经验都来自于圆圆的倾心传授，不然也不可能才来吃惦念已久的沙蟹汁了。
在厨神小店还有个不成文的规定，那就是站位都是属于四十岁往下的食客的，年纪大了老站容易静脉曲张。
“这个红糖汁的味道真够味，比我带来的少，但是闻起来味道真好闻。”章欣将自己带来的饭盒打开。
里面与其说是红糖糍粑，不如说是红糖泡糍粑，糍粑并没有多少，但是红糖多呀。
一般的红糖糍粑只是在糍粑上浇上一些红糖就行，点点味，但是章欣带来的，直接用红糖汁将糍粑淹没了，也是没谁了。
看看那红棕色的颜色就知道这个红糖的浓度也并不低。
而豆面汤圆上面浇的红糖稀粥明显颜色浅多了，而且量也不多，也就是一个能够包裹住大半个汤圆的程度，又不会流到盘子里弄脏盘子，看起来清爽干净，也是没谁了。
这时候苏若燕送上来一碟沙蟹汁，顿时一股海腥味，引起了章欣旁边的一个小伙子的注意力。
“这是沙蟹汁的味道？”小伙子穆华吸了吸鼻子有点不确定。
作为一个桂省人，沙蟹汁还是十分熟悉的，但是最常见的是沙蟹汁作为调料使用，比如沙蟹汁焖豆角，就是最常见的菜了，还有是沙蟹汁当成酱料使用，蘸白切鸡或者其他的没有味道的菜，使之染上沙蟹汁的滋味，十分好吃。
当然爱它的自然是十分喜欢的，也有很多桂省人不喜欢沙蟹汁的滋味，敬谢不敏的。
青菜萝卜各有所爱，穆华很是理解。
但是现在不理解了，这个吃个早饭又不是吃稀饭配沙蟹汁，要什么沙蟹汁呀？
瞄了眼甜口的豆面汤圆，穆华忍不住好奇地盯着自己的旁边的章欣看。
章欣倒是没注意到自己已经引起了别人的关注了，她吃饭一向是十分专注的。
闻了闻沙蟹汁，一股咸涩腥膻的味道直冲鼻尖，是独属于沙蟹汁的味道。
“十分正宗。”章欣很满意。
经过一番取舍以后，章欣利索地将沙蟹汁分出一大半一个汤圆一点沙蟹汁地往上放，而且还尽可能的保证每一个汤圆分到的沙蟹汁都差不多才行。
很快穆华就眼睁睁地看着那些漂亮的豆面汤圆染上了一层青白的沙蟹汁，上面还有细碎的蟹壳，蟹肉这些。
单独看沙蟹汁其实也没那么难看，但是这个跟袁州做的漂亮精致的豆面汤圆比起来就差远了。
“嘶……这个能吃吗？”穆华都有点语无伦次了。
他是第一次知道沙蟹汁还能配汤圆，划重点甜的汤圆？
就在穆华瞪圆了眼睛看着的时候，章欣已经开动了，她将还剩下小半的沙蟹汁小心放下预防洒了一点出来浪费，然后拿起筷子夹起一颗汤圆直接张大嘴巴将整个汤圆都塞进了嘴里。
那真的是汤圆要是再大上那么一丁点就绝对塞不下的程度，也不知道章欣到底是怎么办到如此从容的。
“咔擦，咔擦”
这是蟹壳和牙齿碰撞发出的声音，咸腥的沙蟹汁跟甜蜜的红糖相碰撞，然后是粉粉的黄豆粉，最后是糍糯的汤圆，每一层感觉都不同，章欣脸上露出满意的笑容，这个味道实在是太好了。
“咕咚”
穆华就这么看着章欣一口一个汤圆的，连续吃了三个才有点回神过来，“这个真能吃？”
就算是自己家乡的特产，此时此刻穆华也不能昧着良心说沙蟹汁配豆面汤圆它好吃呀。
想想都知道很难吃，但是章欣脸上满面的笑容又让穆华十分迷惑，直到自己开始吃早餐，那软糯香甜的味道才算是将他的魂给唤回来了。
等到穆华自己解决完早餐以后，再次抬头看的时候，装沙蟹汁的小碟子已经空了，但是刚刚还是漂亮的红棕色的红糖汁糍粑已经变了颜色了，但人家小姑娘就吃得津津有味的。
“看来是我少见多怪了。”穆华一边将盘子收好放好，一边打算给别人让位置了。
但是章欣那彪悍的吃法算是给他留下了深刻的印象了，真是想要忘记都难。
随着食客陆陆续续进来又慢慢离开，早餐时间也到了尾声，结束了。
送走最后一位食客，袁州才算是有点空闲下来。
自从用上厨神套装里的勺子以后，袁州就觉得炒菜更加得心应手了，而且调料和材料这些，勺子一点吸附的作用都没有，也根本不会沾染上其他的味道，是目前最适合袁州的工具了。
“看起来应该是跟避味筷子的作用相似，但是还多了其他的东西。”经过这几次的试验，袁州算是摸清楚了勺子的具体好处。
不光是可以避免调料和材料味道的残留而且对于火候更加的敏感，可以更好地把握住菜肴的出锅时间，因此就这一两天，袁州的厨艺再次提升了一点点。
虽然是一点点但是专业厨师还是能够感觉得出来的，尤其是最近天天吃袁州做的菜的厨师比如马克尔，腿脚利索了很多，应该是勤快转圈圈的结果。
当然马克尔对于拜师一事更是十分执着，一天照三顿的问。
刚刚早餐的时候，马克尔就等到营业时间结束后悄咪咪询问，有没有收徒弟打算，然后被拒绝又安静离开了。
马克尔不是迂腐的人，他知道人多力量大，打听到似乎袁主厨会收记名弟子这一说，所以新加坡菜、西班牙菜这两个外国菜系的记名弟子是不是可以提上日程。
代表西班牙菜系一个名额，马克尔觉得自己无所畏惧。
马克尔属于比较懂事，也是因为年纪到这里去了，上一个来拜师的厨师，直接被姜嫦曦约谈了。
主要是拜师就拜师吧，这家伙还三天两头请来舞狮队助阵，吵得桃溪路上的人都觉得这是折磨了，有一次还耽误了营业时间，这就非常不科学了。
因此还没等袁州出手呢，排队委员会就率先有了动作了。
……
第二千三百四十九章 私心
袁州毕竟是人，还是有私心，虽然对于厨艺交流，各国大厨来，是没有私藏，但对于培养来说，偏向明显。
华夏是一个菜系两个记名弟子，国外是一个国家一个记名弟子，当然或许法餐、土耳其菜以及意大利菜可能会多一个。
努力成为厨神，让华夏饮食文化，成为全世界都知道的文化，一直以来是袁州的目标，为了这目标，自然要努力完成任务，所以抽出时间给奥培罗录制视频。
“要录制就要录制得好一点，肉骨茶！”袁州为了任务真的很拼了。
如果说新加坡国菜是辣椒螃蟹，那么新加坡最难的美食是肉骨茶。
其实也可以说是最简单的美食，有点类似于开水白菜，要好好煮那绝对难，但随便来，那就真随便。
搬出这道菜，袁州就是要无懈可击。
其实这就是袁州心中没有逼树了，以他的厨艺，随便做什么，都无懈可击。
周世杰也时不时的询问进度，因为怕某人再提出什么麻烦的请求。
其实奥培罗是个非常识趣的人，自从袁州答应了拍视频和考虑讲课的事情以后，就再没有提过相关的事，每天最多也就是逮着空闲的时间见缝插针地跟袁州交流一下厨艺。
因为这次奥培罗和白叶一起率领人来华夏不止是跟蓉城这边交流，更多的是两个国家的交流，也就是厨联和袁州在蓉城不然就直奔京城去了，但是就是这样也是需要去京城那边走一趟的，其他的交流需要在那里定。
所以在浪了一个星期以后，奥培罗带着依依不舍的李德华，唐勒等人离开了蓉城，那是真的舍不得离开，当然也带走了录制的视频。
实话来说，奥培罗是没看的，因为他对袁州足够的有信心，所以准备回去在新加坡狮城交流会上放。
备注说一句，狮城交流会是新加坡最高级的厨师交流会。
天天有绝顶的美味，还有顶尖的大师交流，就算是听不懂，也可以熏陶，漏下来的点点微微对于他们来说都是不可多得的宝贵知识，能够舍得下离开才怪。
别说他们就是奥培罗都差点赖着不走了，要不是白叶三催四请，加上真的是有正事，奥培罗都想多住一段时间了。
奥培罗离开以后袁州的生活回归正途，每天除了开店就是练习刀工，第二门典藏级刀工已经取得了决定性的突破，所以最近袁州练习刀工的时间比较多，就是两个任务的事情都放在了一边，专心致志地完善刀工。
这第二门典藏级刀工跟第一门三兽俱渡的刀工不一样，没有几种动物的灵巧生动，更加大开大合，大巧若拙，看起来似乎笨拙无比，但是刀光过处，留下的却是精巧的轮廓。
硬要说感受的话，那可能就像是一只横冲直撞的螃蟹一般，张牙舞爪的，看似粗狂，看到结果绝对不会有人想到，这就是刚刚看起来十分莽撞的刀工出来的杰作。
“刀工已经初步成型了，剩下的就是精雕细琢了，可以取个名字了。”袁州看了看手底下活灵活现的兔子一眼，直接扔到了一旁的垃圾桶里。
虽然兔子看起来跟真的一样，但是以袁州的眼力搭眼一看就可以看出七八处不完美的地方，自然它的归宿就是垃圾桶了。
这都是老规矩了。
“三兽俱渡是因为有几种动物的特性，现在这个倒是有点四不像的意思，哪里都能沾边，但是说是哪里都不一样，也是可以的。”袁州觉得应该给自己这门好不容易创造出来的刀工取一个响亮的名字，毕竟是要流传千古的事情。
一共才是几门典藏级刀工，他一个人目前就掌握了两个半，很快就到了三个了，可以说是超越了大多数千古以来的厨师了。
其实这也是袁州谦虚了，掌握一门典藏级刀工都是当代最强者了，掌握两门其中一门还是自己创造的也就是系统见多识广才稳住了，更何况现在更多了一门，简直不可思议。
“干脆就叫神迹一刀好了，既响亮又符合我厨神的身份，主要是这刀工不细看就跟只有一刀也是差不多了。”取名鬼才袁州心里又开始琢磨着。
要说彻底完成了刀工是没有的，但是已有了一个模型了，以袁州的水平来说不可能会出现什么意外了。
“系统小同志咱们第三门典藏级刀工已经在望了，是不是有点什么奖励来鼓励。这才能提高人的积极性不是。”袁州跟系统开始讨要好处。
“恭喜宿主大人完成第二门典藏级刀工的创作，获得神秘大礼包奖励。”系统这次十分干脆，都不用袁州说许多话，就直接自己将奖励说出来了。
袁州愣了一下才反应过来，这是真的被奖励了，本来只是随便说说。
看着脑海里的大大的黑色闪耀着银光的从来没有如此华丽的礼盒，袁州总觉得系统发生了一些他不知道的变化。
顿了顿才打算点开礼盒看看到底是什么奖励值得如此大的排场。
“我觉得可以先洗个手，再给系统上柱香再开礼盒比较好，虽然我自己就是欧皇，但是更欧一点也是可以的。”袁州看了看修长白皙的手，还是决定洗手。
“哗啦，哗啦”
干净的水流流过手指，就着消毒液，袁州仔仔细细地将每一根手指都洗的干干净净的才是罢休。
然后擦干手以后就去给系统上香了，上完香以后，袁州才端端正正坐下来打算开礼包了。
一举一动透出袁州对于这个礼包的重视。
“领取奖励。”袁州声音平稳道。
然后话音一落，脑子里的礼盒就像是烟花一样瞬间炸开，绚丽的光芒布满空间，星光闪烁，慢慢消失以后浮现出一本书的样式。
上面金光闪闪的几个字格外引人注目《少数民族菜系上册》，简单明了。
袁州看清的第一时间忍不住站了起来，这个奖励确实有点大，华夏五十七个民族，除开汉族以外，还有其他的各个民族，每一个民族都有自己独特的饮食习惯。
比如之前得到的黔菜和滇菜，里面就有不少是少数民族比如苗族，布依族等民族的独有美食。
现在这个奖励应该是将各个民族的饮食来了一个总汇了，袁州这样想着，就直接打开了书，各种知识开始慢慢灌输给袁州，纷繁复杂的知识，像是有生命一般，以一种十分温和的方式灌给他。
“壮族，回族，白族每一个民族果然都有自己独到的饮食文化，真是长见识了。”袁州囫囵消化了一下睁开了眼睛。
正如袁州所想，这个奖励确实是将每一个少数民族的饮食文化归结到了一起，让人一目了然，里面有些是袁州熟知的，因为出现在了其他的菜系里面，有的是袁州陌生的，总的来说，熟悉的少，不熟悉的多。
……
第二千三百五十章 笔记本
这几天蓉城天气并不算好，大雨连绵的，可雨水就能阻挡吃货吗？
蓝莲花里不是还说了吗？
“没有什么可以阻挡，我对美食的向往”歌词好像有点没对。
吃货们要比平常更早出门才能从从容容的吃饭，遵循客观事实。
最近王鸿真是欢乐得很，不仅吃到了鸡翅膀，还连着吃了好多热门小吃，心情不是一般好。
可惜好景不长，今天一早倒是一反常态的出了太阳，到了下午的时候金色的阳光洒满整个桃溪路，将石板之间缝隙的湿润一点点祛除，又再次变得干净起来。
袁州是在二楼接收的奖励，因此研究奖励也是在二楼了，透过窗子，有一缕阳光洒在他身上，倒是意外的和谐。
这边袁州努力研究着系统难得的大礼包，那边也有人十分努力。
青厨会某一间练习室
“米师兄你这道剁椒鱼头进步也太快了，这才一个星期呀，就跟之前完全不一样了，真是不容小觑。”刘明远品尝了一下眼前色彩明丽的剁椒鱼头，十分赞叹。
他跟米浩很熟，就是没有拜师以前就很熟了，所以对于对方的招牌菜那是十分熟悉的，但是现在短短一周的时间就已经进步如此大了，实在是令人狂热。
“你的组庵豆腐不是一样的吗，以前的时候就感觉似乎到了瓶颈味道怎么都提升不上去，但现在区区一个星期就到了如此地步，要是我们再研究研究，绝对还会有提升，黄师兄当时说的是真话啊，可惜我们一叶障目了。”米浩摇头晃脑的很有些追悔莫及的意思。
“确实是，相信师傅，相信师兄有饭吃。”刘明远嘀咕。
韩严和倪柳对视一眼一头雾水，吃了吃桌上的两盘菜，虽然一清淡一浓烈，但是味道出奇的好，水准很高，感觉比起他们来还要高上一截，真是不可思议。
大家年龄段基本相同，除了极个别天赋极高，出名比较早的，大多都是同一个时段出名的，所以各自的水平都差不离，但是现在倪柳和韩严觉得是不是他们已经被社会脱节了，刘明远和米浩怎么水平这么高了？
“两位师兄你们的水平进步太快了，是不是师傅教的？”倪柳是小师妹这种事情肯定是她问比较好。
韩严在旁边猛点头，也是一副很想知道的样子。
“确实是师傅，准确的说其实也就是师傅的一本笔记而已。”米浩一脸认真道。
“哈？”
韩严两个人互相看了看，十分吃惊，要说袁州有这个本事，他们谁都不会怀疑，他就是这么厉害的一个人。
但文字记录，始终不是实操啊。
“你们别不信，当初师傅说需要两个星期给我们笔记，黄师兄就说我们要飞了，对于湘菜的认知绝对会上一个台阶，但是当时我们跟你们一样觉得不可置信，肯定是夸张了，但是一个星期前我们拿到笔记开始才知道这一切都是真的，现在就是最好的证明。”刘明远一口气都不带歇气地直接道。
说着还点了点流理台上已经空了的两个盘子，事实胜于雄辩，没有什么比这更有说服力的了。
“就是你们这一个星期一直不离手的那个笔记？”韩严问道。
因为每一个菜系的记名弟子之前拜师以后都会在蓉城留上小一个月的时间，方便袁州近距离传唤，也是方便弟子有事可以询问袁州的，因此送走黄刚和张龙全以后，韩严他们和米浩他们就留在了蓉城，周日在程家小店聚集，由大师兄考察最近的功课，平常时间都在青厨会特批的房间里练习。
这里地方宽大，灶台众多，是特意空置下来给袁州的弟子们在蓉城时练习的地方，这是万里，康虎他们共同争取下来的。
袁州可是他们协会的会长，怎么也得做出一点贡献不是，不然老是袁州在付出，就不好了。
这一个星期的时间韩严和倪柳就是和米浩他们一有时间就呆在这里练习的，当然也注意到他们不离手的一本笔记，一开始根本没有将这个跟袁州联系到一起，这会提起才想起来。
“没错，就是这个。”
米浩拿起旁边放的好好的，恨不得再次拿去塑封一遍的笔记本爱惜的摸了摸。
“你们的笔记应该快了，到时候你们就知道了，真是不愧是师傅，能够拜他为师绝对是我们的幸运。”刘明远道。
“师傅让我们今天下午三点半去找他，说是拿笔记，肯定就是拿这个，我们快去。”倪柳直接跳了起来。
韩严也没有好到哪里去，刚刚还在感慨刘明远和米浩的好运气，这马上就轮到自己了，真是太好了。
于是两个人只来得及跟刘明远他们打了一个招呼就直接跑出去了。
“看来韩师弟和小师妹马上就要进步了，我们得抓紧了，笔记才看了几页，作为师兄应该更进步才是。”米浩小心翻开笔记道。
“我们要继续琢磨笔记。”刘明远也跟翻宝贝一样地翻开了笔记。
这边两个人先研究笔记然后再动手练习，那边韩严和倪柳赶着出门以后到了桃溪路才发现时间才到三点距离约定的时间还有半个小时。
“我们是现在就去还是等会？”韩严问道。
“嗯——我们可以提前五分钟过去等着，现在就先不去了，师傅平常很忙的，打扰到师傅就不好了。”倪柳想了想道。
“小师妹说的有道理。”韩严点头赞同。
于是两个人就在桃溪路走了走感受了一下其中繁华的氛围等到了时间才来到厨神小店。
袁州跟韩严他们约好的时间自然是记得的，因此此刻他已经在小店里等着了。
“师傅下午好。”
韩严和倪柳在门口就看到了袁州立刻站直问好。
“下午好，这是秦菜的笔记，你们一人一本，先自己研究一下，有什么不明白的地方随时可以来问。”袁州将两本黑色的皮封面看起来就十分厚实的笔记本分别递给两个人。
韩严和倪柳十分激动的伸手接过来，小心翼翼地摸了摸，这可是他们即将腾飞的依据，不小心都不行。
“最近没有遇到什么问题吧，有问题可以提出来。”袁州想了想问道。
“之前确实有不少问题，不过很多大师兄都解决了，就是有几个问题不是很确定。”倪柳不好意思道。
“说出来我听听。”袁州道。
于是接下来的时间就是师傅答疑解难的时候了。
……
第二千三百五十一章 正好来的素察
能够困扰韩倪二人的，还算比较难，袁州讲解地很细，因此花费了不少的时间，不过韩严倪柳都是一副恍然大悟的样子，一看就是彻底明白了。
等到差不多的时候，韩严和倪柳就捧着笔记本告辞离开了。
他们要回去努力钻研能够带飞他们的笔记了！
“也不知道奥培罗主厨要在京城呆几天才回去。”袁州望着倪柳他们离去的背影暗自嘀咕。
今天已经是奥培罗离开蓉城的第二天了，要是奥培罗早点回去，那么袁州所拍的新加坡菜的视频应该就可以在狮城厨师交流会上播放了，到时候应该可以涨一波敬佩的。
“外国菜记名弟子的事情还是再慎重慎重吧，现在确实精力不太够。”袁州放下主线任务的事情，又想起了另外的事情。
主要是最近莫里哀好像跟马克尔两个杠上了一样，前一分钟他来拜师后一分钟又是他了，这种情况都连续几天了，虽说不会打扰到他，确实让袁州再次思考起了外国菜记名弟子的事情。
之前收大石和素察的时候，没有想到其他的外国菜会如此快的到手里，尤其新加坡菜和西班牙菜的出现更是始料未及的，所以当初是只想将外国菜的记名弟子就收两个这样更方便，也省力。
但是现在照进度来看确实是行不通的，不过到底该怎么收记名弟子，袁州心里已经有了几套方案了，等到再来一个世界三大菜系之一，或是土耳其菜系或是法菜到时候应该就可以确定了。
袁州心里琢磨着事情，但是也不妨碍他干活，洗漱换衣服以后就进入厨房打算准备晚餐食材了。
所谓得道者多助，失道者寡助，这个道理千古不变，这不素察那边又有了新的动向。
“大石师兄，你说这个视频我能不能问问师傅可不可以给他们看呢。”素察正在跟大石秀杰打电话，语气里满是慎重。
目前为止外国菜系记名弟子就只有他们两个，虽然素察觉得大石很坑，但还是跟他抱团，遇到问题也喜欢先跟他商量一下以后才决定。
这次素察这么郑重其事询问大石是去小店祝福五周年纪念的时候，袁州也给每一个弟子准备了回礼。
礼是一份视频，里面是袁州练习刀工的视频，而且这个刀工还是没有展示出来过的，可以想见这个视频有多珍贵了。
其实这是袁州琢磨出第二门典藏级刀工神迹一刀的视频，目前还不臻于完美，但正好适合弟子们观看，否则又会跟三兽俱渡一样，看不懂了，也就是程招妹接触时间久学会了一点其中的镇象刀工，还有就是大石镇象刀工好一点，其他的才入门，但是这已经是十分了不起的事情了。
视频的事情，袁州曾经交代米浩他们先不要看，至少研究完了三个笔记本以后才可以看。
但是素察带着视频回国以后，就看过了当时惊为天人，十分高兴就跟自家父亲显摆了一下，然后作为厨艺大师的素察父亲又出去跟别人显摆了。
就跟传染病一样，扩散的范围越来越广，很快泰国厨联协会很多人都知道了素察手里有好东西了，然后今天这个来拜访，明天那个来拜访，攀交情，叙旧的多不胜数。
素察才觉得自己大概可能也许好像闯祸了，于是就出现了之前那一幕，跟大石讨主意。
“这个视频是师傅给咱们作为弟子的福利怎么可以先给别人看呢，就算要给也是师傅决定，哪里轮得到我们来做主，素察师弟你要清楚。”大石秀杰十分严肃道。
“对不起，是我想差了，我会跟师傅道歉的。”素察浑身一阵冷汗。
大概是被别人捧太多了，有些飘飘然了，已经有些忘乎所以了。
“谢谢大石师兄。”素察很是郑重地道谢。
“不客气，不过师傅那么厉害，肯定是要别人知道的，之前师傅曾经给华夏各个协会拍了一个关于雕刻豆腐的视频，那个可以传出去的，我已经在日本厨联这里循环播放了，每次开会必须学习，还得考核呢，不过这件事你需要先询问一下师傅才行。”大石想了想给支了个招。
大石一直觉得自家的素察师弟笨笨的，需要时时看着才是，这不就差点出问题了。
“那个视频我记得，师傅雕刻的龙凤呈祥的视频，但是那个难度太高了，大家能够看懂吗？”素察道。
“一遍看不懂，就看两遍，两遍不行就看三遍，咱们不是都是一遍遍的看的吗？”大石秀杰道。
从这就可以听出来，当初袁州查看日本的敬佩度为什么那么高了，大石秀杰绝对功不可没。
“我现在隔三差五也会看一遍，虽然还是看不懂大半，但是已经可以看懂一小半了，师傅也说过熟能生巧很重要。”素察道。
“顺便也可以宣传一下师傅的本事，又能让大家学习一下刀工，一举两得的事，这就很好了。”大石道。
“谢谢大石师兄，我等下等师傅休息的时候就问问他的意见。”素察充满感激地道。
晚上营业时间结束，在袁州将酒馆的食物准备好以后，就接到了素察的电话。
“师傅晚上好，我有一件事想要咨询一下您的意见。”素察直奔主题节约时间。
“什么事？”袁州问道。
“最近泰国即将举办一年一度的石曼厨师节，到时候全国各地的厨师都会来曼谷聚集，我想将您之前雕刻龙凤呈祥豆腐的视频在会议上安排播放，让全泰国的厨师们可以学习一下，不知道师傅是个什么意见？”素察恭敬地将事情的始末说了个清楚。
“这个倒是没问题，只要不是将我新给你们的视频现在传出去就行。”袁州道。
对于弟子的培养袁州还是十分在意的。
“师傅之前要不是大石师兄提醒，我就差点想差了，酿成大祸。”
虽然袁州并看不见，但是素察还是低头认错，姿态摆的极低，认错态度极好。
“没有付出行动就好，以后做事跟做菜一样都需要三思而行。”袁州点了一句。
“谢谢师傅。”素察见袁州没有怪罪他，很是感动。
接下来说了不少话，虽然大多数素察都在道歉和道谢，不过也穿插了一些素察的疑惑，尤其是关于刀工视频的，要展出视频，他肯定是要解决一些别人的疑惑的，不然怎么表现师傅的厉害。
挂了素察的电话以后，袁州很是高兴：“看来泰国这个敬佩度应该可以差不多了，不用费心了。”
时光随风而逝。
世事纷纷扰扰中，新加坡狮城厨师交流会开始了……
第二千三百五十二章 狮城交流会
为期半个月的狮城厨师交流会在奥培罗回到新加坡的第二天就热热闹闹开始了。
举办地点自然是在南岸的中区，中央商务地区自然是珊瑚道那边，基本上这里是新加坡的文化经济中心地方，熟知的喷水鱼尾狮就矗立在此地。
狮城交流会按照惯例也是请了马来西亚和印度的人，也不知道是经济上合作紧密，还是美食文化相同点太多。
“奥培罗主厨您说的当真？此番交流会上会有袁主厨的教学视频播放，还是娘惹菜？”一个瘦小矮矮的老头追着奥培罗不断确认道，语气比较随意，且不提奥培罗曾经是最接近的亚洲第一，光说新加坡国宝级厨师身份，也不能不尊重，所以能够从此判断，此人身份也不低。
“阿布舍够了，话问第一遍是确定，问第二遍是再次确定，但昨天问到现在，就是烦人了。”
奥培罗补了一句：“不就是没有提前给你看吗，至于这么着急吗，放心，今天交流会都能看到。”
一点也想不起来，自己还在华夏时就巴巴打电话炫耀他有了袁州的做菜视频，而且是专门给新加坡厨师做的视频。
炫耀对象自然就是刚刚瘦小的老头阿布舍，如果说奥培罗是新加坡的国宝级大厨，那么阿布舍就是马来西亚的厨师界no.1，比奥培罗大两岁。
要知道奥培罗和阿布舍两个人，前者给后者当过两年墩子，阿布舍成名更早，几十年前是出名的亚洲天才厨师，但奥培罗厚积薄发，即使现在居于袁州之下，可在亚洲厨坛地位也高于阿布舍。
狮城交流会每年都会举办一次，所以本来今年阿布舍是不准备亲自来的，打算让徒弟带队走一遭的，但自从接到奥培罗的报喜电话，他就改变了主意。
对袁州的名字，近两年可谓是如雷贯耳，先是华夏名厨联合会的成立算是正式将袁州这个名字在亚洲地区的厨艺圈子了扬了一把名，再是与奥培罗的第一之争，这个争夺是小范围内传播的，可作为顶尖一小撮，这事阿布舍十分清楚。
再说前段时间的法国博古斯烹饪大赛了，史无前例的由华夏人获得了最高的两项荣誉，最主要的是他知道里面有一个评委还是唯法餐至上的居曼李，那真的是太了不起了！
阿布舍也是被居曼李嫌弃过的厨师，直接说他做的马来式印度菜是“被殖民生活形式，遗留下来的简陋菜系”，说真的阿布舍也就是打不赢，不然……。
深有体会，才知道难搞的居曼李被袁州征服的难度，阿布舍就很想要见见袁州了，看看能不能也让大马菜也被居曼李认同。
一个菜系要让一个外国人认同，其实就已经输了，但这是阿布舍努力了好几年的事。
前段时间首相府事多，阿布舍确实走不开，有的时候的时间根本不像是海绵，你再挤没有存货也是挤不出来的。
“呵，也不知道是谁昨天还在炫耀的，现在拿不出来说不定是根本没有。”阿布舍反唇相讥。
他是昨天到的新加坡，正好赶上奥培罗从华夏回来，然后两个人就对上了，可惜到现在阿布舍都没见到视频什么的，真是有点猫抓的难受。
本来不知道还好，这越知道又不给看，简直不好受。
虽然知道奥培罗就是故意的，但是这是他在意的事情，就是不想跳坑都没有办法。
“你就等着瞧好吧。”奥培罗信心满满道。
此时两个人已走到了会议室的门口了，虽然两个人后面都跟着一群人，都是自家的弟子，已经知道师傅的性子了，因此离得比较远，就怕被炮灰到。
“你们这次真的见到活的袁主厨了？”阿布舍的大弟子徐天问道。
“是的见到了，袁主厨真是一个了不起的厨师，做菜非常棒。”唐勒一脸崇敬道。
本来之前随着总理访华就已经被袁州圈粉了，这次的蓉城之行更是彻底见识到了袁州的实力，不拜服都不行。
“那你真幸运，什么时候能够见见就好了。”徐天带着点好奇道。
聊起袁州的关系，两方的人马倒是管不上师傅们的争锋相对，互相交换起了情报一时之间还挺融洽。
其实主要是唐勒他们讲述，徐天他们听。
奥培罗和阿布舍进门就看到了带着几个人的夏玛，没错这次印度方面派人来参加交流会，领头的就是夏玛，当然这也是因为奥培罗根本没打算炫耀到印度那边去，有阿布舍这个讨厌的就够了，再来一个，他觉得受不了。
“奥培罗主厨，阿布舍主厨好久不见，很高兴见到你们。”夏玛迎上来打招呼道。
地位上来说夏玛要比两位低一筹，因此算是下辈，主动打招呼很正常。
“夏玛主厨好。”奥培罗和阿布舍纷纷停下争执，点头应和。
就这么一打岔，三个人都走到了前面主席台的位置坐下，后面济济一堂的全是厨师，而且都是各个地方的佼佼者，还没有开始通过视频筛选，但奥培罗觉得就是够资格来看袁州视频的也是需要好好选选的。
参加的厨师，比起往年的交流会来说是少了不少的，尤其是主场新加坡的厨师，主要是奥培罗并未给其他人说视频的事。
等到时间差不多了，唐勒来跟奥培罗说人到齐以后，他就站了起来打算主持会议。
这次的会议是奥培罗亲自主持的，要播放袁州的视频，自然是需要重视的。
“欢迎各位前来参加本次狮城厨师交流会，在会议开始之前会先请大家先观看一个视频，这就是本次会议的主题内容，这个视频是由亚洲之峰袁亚峰亲自拍摄的视频，对于大家的学习意义十分大，希望大家认真看。”奥培罗一开口就直奔主题
并没有像之前吊阿布舍胃口一样顾左右而言其他。
不过奥培罗话音一落，本来下面安静的场合立刻沸腾了起来。
“刚刚主厨说的是什么，你听见了吗？”
“当然听见了，主厨说的是袁亚峰，我耳朵5.0肯定没有问题。”
“是我们亚洲人的骄傲的那个袁主厨吗？”
“交流会确实没有白来，赚到了赚到了！”
大家十分激动，对于袁州的名字自然是听过的，反正不管是哪个听说都是很厉害就对了，现在可以近距离感受厉害，自然满心欢喜了。
在新加坡能够直接称为主厨的就只有奥培罗一人，其他的都要加上姓氏才可以，这是对于奥培罗的尊敬。
……
第二千三百五十三章 秀一波
等到下面讨论了几分钟以后，奥培罗才缓缓抬了抬手往下压了压，说话的声音逐渐小了下来。
“我知道大家都很好奇，但是我也不多说了，大家自己来看就知道了。”奥培罗说了一句以后就坐到了位置上，前面大屏幕上也刚刚好开始播放视频。
阿布舍下意识地戴起了老花镜，旁边的夏玛把马甲扣子松开了，马甲小了点，或者是说定制这套西装后长胖了。
要知道自从圆桌会议以后，他就一直没有机会去蓉城，也是许久没有见过袁州了。
“你这次是不是也跟着奥培罗主厨去了华夏？”夏玛问旁边的李德华。
一听到这话李德华就十分得意道：“我不光是去了华夏，还吃了好多袁主厨烹饪的菜肴，袁主厨的厨艺真是——咖喱鱼头真好吃，是我吃过最好吃的。”
说着李德华觉得自己的嘴里似乎忆起了那股鲜美的滋味。
这人不会聊天，夏玛就是想要问问，不用描述得那么详细。
“我过段时间就去华夏。”夏玛深吸一口气就扭过头去显然是话不投机半句多的意思。
不等李德华辩解两句，那边大屏幕上就出现了袁州熟悉的身影。
这下子全场一下子鸦雀无声一片安静，每个人都全神贯注的看着视频里的袁州。
袁州录制视频的时候除非必要一般是不开口说话的，所以视频只出来了人，没有什么声音。
这次拍摄视频是肉骨茶，之前也粗略的介绍过。
袁州才将材料摆了出来，大家基本都知道他要做什么了，就是马拉西亚那些跟着阿布舍来的厨师也知道了。
肉骨茶严格说来分为两个流派一个是新加坡的粤派和马来西亚的闽派两种，肉骨茶不止是新加坡流行在马来西亚也很流行。
不管是哪个派别最初的肉骨茶都是穷苦人才吃的美味食物，为了以最低廉的价格来获取充足营养的方式。
看清楚了袁州摆放出来的材料，在座不少的人心里是有些失望，本来是想看看有什么高端操作的，现在这个这么大众！
有的厨师也认为袁主厨摆出这么一道简单菜是不是有点防水，倒是没有人怀疑袁州厨艺不行，毕竟65%的敬佩度摆在那里的，但是心里不得劲倒是真的。
其实说起来肉骨茶是很简单，骨肉煲汤很容易，花时间就可以了，就算袁州做的是泡油条的正宗肉骨茶，也不过是多了一个炸油条的环节而已，也没什么。
但厨艺界讲究食材越简单越考验厨师的功力，这是真的，因为食材简单了，才能知道厨师能不能做出食材本味来，这才是最关键的。
这个理念套在现在袁州的身上也合适。
肉骨茶大家都会做，但是袁州做起来的一举一动都让人觉得天衣无缝，十分自然，就拿其中炸蒜肉这一小环节来说好了。
炸蒜肉特别简单，就是剥掉蒜衣以后，用油炸过之后，在滚水汆熟去掉油分。
说起来简单，做起来也简单，在座都是小有名气的厨师就没有做不到的，但是看了袁州的动作以后才知道，原来会做和做得好真的是两码事。
根据油锅里气泡和冒烟的程度直接判断温度，在大多数人都感觉还要等等的时候，袁州速度极快地将蒜肉倒进了油锅里。
“噼里啪啦”
蒜肉跟油相接触发出声响，给静谧的视频带来了不少动静，然后也就是眨眼的功夫蒜肉就被捞了出来，色泽饱满，颜色金黄，要不是亲眼见到袁州将白嫩的蒜肉倒进去捞出来的，都会以为这个蒜它就是这个色。
天然的仿佛就是金黄色的蒜，上面没有油分的残留，饱满得仿佛根本没有进过油锅似的，就这份火候的掌握简直就是炉火纯青，在场的就是阿布舍和奥培罗也做不到。
至此厨师们除了心里的佩服与日俱增以外，神情也是极度专注，眼睛瞪大，连眨眼都是奢侈。
及至漂亮金黄的油条被炸出来以后，现场吞口水的声音此起彼伏，简直是隔着屏幕都能感受到那份酥松脆香，加上肉骨茶火候逐渐到位，冉冉冒出的白汽伴随着香味弥漫开来，现场的人都恨不得扑进去吃上两口，就可见一斑了。
“看来你们口福不浅，是不是已经吃过了，味道特别好吧？”阿布舍没好气道。
他是不太喜欢新加坡的粤式肉骨茶的，觉得这取自潮州的肉骨茶胡椒味太重了，没有马来西亚的闽派那股子中药味的清香自然。
但是看了袁州做的这个肉骨茶，他自己都好几次不着痕迹的吞口水了，实在是觉得肯定特别好吃。
听到这话，奥培罗就十分得意了，“我每天都会吃一碗肉骨茶，今天配油条，明天配炒饭，我跟你说，袁主厨做的蛋炒饭，那味道简直绝了，配上肉骨茶绝对是天仙配。”
“我过段时间就组织组织去找华夏那边进行交流活动。”阿布舍直接道。
显然是已经在心里打好腹稿了，应该是早就这么想了，才会说出来如此顺畅。
“我们已经建立好合作关系了，等到袁主厨空了以后就会来新加坡讲课。”说起这件事奥培罗简直能够上天了。
袁州之前考虑了一番为了完美完成任务，确实答应了奥培罗要去新加坡讲一堂课的要求，因此奥培罗那是昨天刚回到新加坡就将还有五天才举行的狮城交流会提前了。
就是为了能够尽早选出可以听袁州讲课的顶尖厨师。
这边阿布舍跟奥培罗因为袁州再次进行了一次较量，那边一众看完视频莫名沉寂的厨师们终于醒过神来了，什么防水，还有什么失望心情早已被抛开。
“咕咚，简直太香了，看着视频我第一次看别人做东西，肚子饿了。”有厨师流口水。
“我的脑子告诉我的手，我学会了，肉骨茶还可以如此上档次，其实也就是平常的做法，为什么我的成品和袁主厨成品不同？”有厨师沉思。
“闻名已久，有些厨师厨艺好得，根本就看不懂。”有厨师脑子里都是问号了。
纵观视频，没有任何炫技的地方，但就是能通过一个视频，引动在场百分之九十厨师的胃口。
这是什么样的实力？
能把人养得肥肥胖胖，多三十斤肉的实力！
“我听说袁主厨开了一家餐厅，正好我最近有时间，一定要去现场吃吃这道肉骨茶味道肯定特别棒。”
大家回神讨论的还是三句不离袁州和肉骨茶。
……
第二千三百五十四章 该不会
刚刚有多安静现在就有多嘈杂，主要是要说袁州有什么高端操作吧，也没有，可偏偏全是细节，比如说肉和骨的比例，还有调料，有个细节在加白胡椒时，袁州舀三勺，然后第三勺，往回倒了几粒，真的是几粒，本来就是很小的勺。
纵观之前袁州行云流水的动作，这行为肯定不是多余的。
这是不是太夸张了？
如果是普通厨师，一定会问一句，这几粒白胡椒撒进去味道有什么区别？
严格的说没什么区别，除非是袁州这种变态级别的舌头，否则甭说食客，美食家也尝不出来。
但能来交流会的，都是天才厨师，或者是已成名的厨师，看到这一幕都明白，美食是用一个个细节组成，可眼前这一幕不叫抠细节了吧，这尼玛叫变态细！
“全亚洲最细的厨师，无论如何都是。”
“我在脑中模拟烹饪了一番肉骨茶，可……感觉会遗漏好多。”
“我认为用一句话形容袁主厨很公正，不放过一丝一毫提升美食的机会。”
热烈讨论着自己刚刚看到的某个点，当然人多看得角度多了想法也多，而且每一个的都不同，所以话语不休，更显得热闹。
奥培罗让大家讨论了足足半个小时才上台打算进行接下来的进程，当然肯定不是因为他跟阿布舍也争论了那么长时间的原因。
“各位我还有一个好消息要告诉大家，就在近期，袁主厨将要来此给大家讲一堂课。”奥培罗的课字话音一落，会议室立刻掀起了高/潮，又花了好久才控场。
奥培罗继续道：“当然袁主厨讲课的机会是很难得的，不可能在座的每一位都能参加，因此准备了一个小小的测验，到时候会从中选取合适的人选。”
本来奥培罗以为说出这样的话会有人有意见的，不想大家都是一副赞同的样子，视频都这么细了，何况是现场，那得……
接下来奥培罗针对这一事情做了详细的安排，然后才开始进入了每年狮城交流会需要走的流程。
“奥培罗主厨好。”
刚一坐到位置上，奥培罗就被阿布舍热情地打了招呼，吓得他一个寒颤，差点椅子没坐稳。
“想都别想，我们自己国家的名额都不够，这不可能。”奥培罗正是敏感的时候，阿布舍这么一动就直接怀疑到他也想要来听课的上面了。
阿布舍本来笑得菊花灿烂的脸顿时一僵，没想到奥培罗反应这么快，一点余地都没有。
而在另一边已经打好腹稿想要暗戳戳也搞事的夏玛也是直接胎死腹中没戏了，看奥培罗这么坚决的态度，肯定是什么招都不好使了。
阿布舍瞪着奥培罗几分钟以后直接道：“我明天就去华夏，我也要邀请袁主厨来讲课。”
“你能邀请来算你本事。”奥培罗一点也不在意。
这边奥培罗他们正在为袁州的主线任务做贡献，袁州这里正是要到午餐时间了。
最近蓉城总是有些反复无常的，本来早上还是有点阳光的晴朗天气，接近中午的时候，就飘来了一朵乌云，天空一下子就暗了下来。
温度并没有下降，但略微暗淡的天色，不像是快到中午的时候，反而有点像是要到傍晚的时候。
“小燕子，你将这些毛巾摆到那边，要是一会下雨了，就递给食客擦脸。”
袁州难得在苏若燕来的时候没有在厨房，而是看到她进门直接递了一叠雪白干净的毛巾给她以备不时之需。
现在的厨神小店因为加入城市美食地图的任务，有了迎客套餐，里面包含了一张纸巾了，不再是之前需要食客们自带了。
当然一张不够的还是需要自带的，但是比起之前好了很多了，但是下雨肯定是不够用的，所以袁州常年准备的雪白毛巾就有了用处了。
“好的，老板。”苏若燕将几垛毛巾搬到那边门边的横隔那里放好，这样可以随取随用。
袁州的担心并不是多余的，在午餐时间就要开始的时候，天空淅淅沥沥地飘起了毛毛细雨。
似乎到了黄梅雨季一样，十分多雨，很多人出门都会包包里带伞，有伞的直接打伞，没有伞的，觉得这点细雨不碍事的，直接就站在雨里，觉得碍事的，直接躲到了房檐下，反正有号码为证，大家都很自觉。
等到苏若燕宣布午餐时间开始的时候，她站在门边，就是进来一个人就递一张毛巾，有要的直接拿走，不要的就摆摆手，大家都很习惯了。
第一批食客将菜点上以后，小店里就正式开始热闹起来了。
有认识的食客互相打个招呼说上两句话，等到菜上来了立刻就沉浸到美味里了。
各式各样的食客里，什么样的人都有，因此穿着破旧白色汗衫的田放就一点也不起眼了。
他的汗衫应该是比较旧了，即使浆洗得很干净了，但是依然可以从其微微发黄的颜色上面可以窥探一二时间的久远。
“袁老板这里生意是真的好，肯定是因为好人有好报，真好。”田放规规矩矩地站在排队的队伍里。
就跟小学生排队一样十分守规矩，虽然显得小心翼翼的，但是排队这么守规矩的也不是没有，因此大多都是一扫而过，并没有田放担心的状况出现。
为了吃这一顿饭，田放是做足了准备的，特意没有穿工作服，还好好洗了一个澡，就怕给袁州惹麻烦。
田放一直小心，站在这里这么久了并没有人注意到他，所以田放也慢慢放松下来。
他今天到的不早不晚，排在第二梯队的前列，相信很快就可以进店吃饭了，细细的雨丝微微打湿了田放略微灰白的头发，但是他并没有察觉似的，显然已经是习以为常了。
时间一点点过去，很快就轮到田放了，他刚刚踏进店门，就被递到面前的一张洁白似雪的毛巾给镇住了。
“请客人擦擦雨水。”苏若燕道。
田放本来想说不用的，但是看到自己裸露的手臂上都有雨水了，怕弄脏地方立刻接了过来，然后有些局促地小声问道：“多少钱？”
他是第一次来厨神小店，并不知道这是免费的。
“不用钱，老板给每一个食客准备的福利，每一个人都有的。”苏若燕语气温柔道。
“啊，好的谢谢。”田放拿着毛巾擦了擦脸上身上的雨水，心里一热，终于露出了几分轻松的神色，“我就说袁老板是个好人，对自己的食客也这么好，真是难得。”
环顾了一下店里的位置，除了角落那边的一个站位，就是二人桌是空着的，田放十分自觉的走到了站位那里等着。
袁州眼观六路耳听八方，做菜间隙抬头似乎扫到一个熟悉的身影，但是想想又不可能，“应该不是他吧？”
也没时间多想只能放下，继续专心投入到做菜当中去。
……
第二千三百五十五章谢谢
田放不知道自己差点就被袁州认出来了，他自从用毛巾擦过雨水以后突然就觉得比较放松了没有了一开始站在外面的时候的紧绷。
大概是店里祥和温馨的氛围会传染吧？！
“请问客人需要点点什么？”苏若燕站到田放面前问道。
“有酸菜豆腐吗，是旺苍的酸菜豆腐。”田放舔了舔有些干燥的唇道。
他是旺苍人自然是想要吃地道的豆腐的，而且他相信袁老板这里的川菜肯定什么都有。
毕竟在他看来袁老板一直都是这样一个认真厉害的人。
“有的。”苏若燕虽然第一次遇到这个菜，但是幸亏她对于菜单十分熟悉，就算是不能完全背下来，但是基本上只要一说就可以判断这个菜有没有。
“那我要一份酸菜豆腐，一份白米饭就好。”田放嘴角露出了一丝笑容。
苏若燕唰唰唰几下就记好了，将菜单送到了袁州那里。
等到袁州拿起菜单对人的时候，就看到了田放。
“真是田老爷子，没想到他会来吃饭。”袁州语气带着惊讶。
显然是觉得田放来吃饭是一件多么不可思议的事情，袁州也只是看了一眼，确定了口味偏好以后就开始埋头做菜了。
这点细节田放是没有注意的，他将注意力放到了迎客套餐上，先是小心摸了摸包装精美的糖，然后又喝了一口杯子里的水，被一股略带酸涩的水直冲了喉咙口，立刻眯了眯眼。
“这个水倒是没有平常的开水好喝。”田放嘀咕了一句。
老爷子今年六十了，除了偶尔看看报纸什么的，用的手机都是老人机，是不知道什么进口水之类的东西的，他喜欢的自然也是比较传统一些的东西。
琢磨了一下田放最后还是没有吃糖，直接揣到了兜里，放了起来。然后开始研究迎客套餐的其他东西，包括纸巾都看得仔仔细细的。
等到熟悉的酸味直冲鼻尖的时候，田放的注意力立刻放到了越来越近的菜盘子上。
田放点的酸菜豆腐，并不仅仅是酸菜炒豆腐，相反里面放的酸菜比较少，还有不少青红的辣椒，几个颜色这么一衬就显得十分好看了。
盘子摆到了面前，才看到豆腐虽然都是切成了规规整整大小厚薄均匀的片状的，但是并不完全是白色的，里面夹杂着深绿色的酸菜叶子和一些浅淡的青色。
“是最正宗的酸菜豆腐。”田放很是高兴。
作为地道的旺苍人，他已经许久没有回过家乡了，主要是家乡也没什么人了，孤家寡人的在哪里都是一样的，但是对于家乡的风味倒是刻进了骨子里的，忘不了。
旺苍的酸菜豆腐跟别的地方不一样，是用旺苍特有的酸菜和酸水点的豆腐，所以豆腐做出来以后虽然表面白嫩嫩的，但是里面却是夹杂了酸菜叶子和酸水的，闻起来就微微泛酸。
加上辣椒和酸菜的点缀，此菜吃起来酸辣可口，十分开胃下饭。
田放看着就迫不及待地夹起一片豆腐片放进嘴里，一股浓郁酸辣的气息在嘴里散开，别看豆腐里夹了东西，但是吃进嘴里一如既往的十分嫩滑，只是多了一些难以名状的酸味，十分开胃。
吃到第一口的时候，田放脑子里的乱七八糟的念头都没有了，就剩下美味的感觉，不知不觉就速度加快，吃了起来，吃到兴起的时候，看到旁边的白森森的米饭，也直接端起碗来刨上几口饭，再吃上一口菜，不管是配菜还是豆腐通通都进了他的肚子，速度还很快。
“来得太值了。”田放摸了摸好似没有饱的肚子很是克制，并没有再点一份。
将碗盘收拾起来以后，田放十分郑重地看着厨房里袁州忙碌的身影小声道：“谢谢袁老板！”
然后就转身出了小店，没一会就消失在了桃溪路汹涌的人群里。
等到午餐时间结束以后，袁州照例送走食客以后，就回到厨房将里面的厨余垃圾这些分门别类地打好包，易燃的放一堆，可回收的一堆，有毒的一堆，其他的一堆，每一个都打包好以后就拿着走出后门，朝着另一个方向而去，那边有个小型的垃圾场。
其实说是垃圾场也就是几个大型垃圾桶，基本上桃溪路街道的垃圾都会扔到这里来，之前拾荒的老夫妻俩中的老爷爷就是在这里捡废品的，而跟袁州认识的。
“啪”
袁州将垃圾分别扔到几个垃圾箱里，然后看到旁边地上还是有一些垃圾也跟往常一样直接蹲下身子将它们捡起来分门别类的放进几个垃圾桶里。
有些太碎了会用带来的小扫把清扫一下，十分顺手。
桃溪路已经早在两个月前就开始实行垃圾分类了，当然也是试行情况，不过对于规矩分明的桃溪路来说还算是适应比较好的。
垃圾场这里有可能是扔的时候没有注意，或者没用心，有的时候会有垃圾分散在地上造成环卫工人的负担，袁州几乎每次来扔垃圾都会带着一个小扫帚和小撮箕，这样可以帮忙收拾收拾。
作为桃溪路的颜值担当和实力担当，袁州觉得自觉维护这里的环境一点毛病没有。
将事情干完，袁州很快就朝着回路走去，下一个来扔垃圾的看到地上十分干净，自觉地就朝着垃圾桶多走了几步扔到了桶里才走开。
大约过了一个小时，穿着一身橘色工作服的田放开着小车子来到了垃圾桶这里开始进行分装。
“袁老板都收拾过了，真是一个好人，等下次攒了钱，再去谢谢袁老板好了。”田放小声嘀咕也不妨碍他干活。
动作利索地将垃圾一桶桶倒在分好的格子里，完成以后又将垃圾桶放回原来的地方，等待一会过来清洗一遍，这些都是老规矩了。
干好以后，田放就‘突突突’地开着小车往另外的街道走去，那里也有一个小垃圾场，不过这里跟桃溪路的干净不同，这里垃圾乱飞，需要田放一点点清理，还得分类处理才行，得付出极大的力气才能清理完成。
结束以后，再去另外一个同样糟乱的街道，不过田放只管三个街道，因为桃溪路袁州那里的省事，他有更多的时间来清理其他的两条街道，所以田老爷子别看年纪大了年终评比的时候还是经常受到表扬的。
这让田老爷子十分高兴和感激！
……
第二千三百五十六章 惜命的袁州
到了下午时就已经没有下雨了，虽没雨但天气也没多好，所以袁州果断放弃练刀，而返回厨房。
袁州在准备拍摄一个视频，之前给新加坡那边拍了一个视频，比较适合粤菜和苏菜这些看看，体系差不多了，针对性比较强，但对于黔菜，滇菜，湘菜这些就不太友好了，也不能厚此薄彼，所以今天趁着有时间就打算拍一个这几个菜系能看的视频。
倒也没打算做一个多么复杂的菜，做一个最简单的油爆双脆，这个菜，虽是鲁菜出名，但是秦菜，湘菜这些也是有的，只是经过各方改良，各有不同罢了，不过由袁州做来，自然各方菜系的都能从中得到一些启示了。
“咚咚咚”
将手机摆好，材料准备齐全，袁州就开始做了起来，动作娴熟自如，跟做肉骨茶的时候一样，都是普通的技法，一看就能看得出来。
当然看得出来不代表可以做得到，因为袁州做的已经是极致完美了，只能努力靠近罢了，这也是袁州拍摄视频的原因。
是平时做惯的动作，每一次袁州做的时候都是投入了十二分的精神的，只要是做菜，就没有不认真的时候。
这边袁州忙着拍视频，那边左左正在火车站接人。
“怎么还没有来，要是再不来的话就赶不上晚餐的时候，我还想今天最后练习一下，就跟袁老板说明晚试试。”左左抬腕看看手表，已经是三点了，顿时有点着急了。
此刻的左左跟一个多月前刚来找魏薇的时候完全看起来像是变了个人一样，以前即使不是讲评书，独自在外面也会觉得不是很自在，但是现在她眉宇间多了一些轻松自信，这是以前没有的。
至少在高晖看来这个小师妹可以说是脱胎换骨了，跟以前怯懦的样子一点也不一样，现在高晖都能记得一向软糯的丫头唯一一次硬气应该就是强要跟师傅学习说评书了，不过现在不一样了。
“小师妹怎么了？”高晖人高腿长没两步就走到了左左面前。
此时左左才注意到自己要接的人已经到了，闻言朝着面前的人不雅的翻了一个白眼。
穿着一身复古改良的长衫，很有些古时翩翩君子的样子，但是偏又带着一副墨镜遮住了大半张脸，倒是显得有些不伦不类了。
“二师兄好。”左左很有礼貌道。
“你还叫我二师兄不怕师傅骂你呀。”高晖龇牙一笑，拿下墨镜，露出一张时下奶油小生似的帅脸。
虽然是小师妹，但是做错事，不会被打，骂是肯定的，他们师兄弟皮糙肉厚的，被罚还是常有的事。
脸上嬉笑的神色倒是破坏了一开始的谦谦君子之风，在左左看来这要是师傅看到了绝对一顿好打的。
高晖说的话也是有历史缘故的，从小高晖就是跟着师傅学习说评书的，但是三年前突然对于相声感了兴趣，于是就转行去学相声去了。
本来在评书界已经崭露头角十分天才的二徒弟居然跑去学相声了，师傅自然是十分生气的，曾经说过要将他逐出师门的，虽然并没有正式行动，但是还是不少人知道的。
高晖也是不愧天才之名，不过是转行三年，已经是小有名气的相声演员了，许多大型节目都会邀请他去说相声，他最擅长的是单口相声了，所以出门墨镜基本是标配。
“二师兄不回去看看师傅吗？”左左问道。
她是知道师傅虽然生气，但是对于从小带大的二弟子，师傅是当做亲生儿子对待的，恨铁不成钢，也不会真的不理他。
“等确定我今年能上春晚的节目的时候，到时候再回去看师傅吧。”高晖也很想师傅了。
不过他想自己做出一些成绩再回去看师傅，算是衣锦还乡。
“你自己看着办吧，这次怎么会想到要来蓉城找我？”左左很是好奇问道。
她这个二师兄有个大毛病那就是晕机，坐不得飞机，因此不喜欢出远门，从京城过来还是不容易的。
“我听小三说小师妹最近要登台，这么大的事情我自然要来看看的。”高晖道。
对于唯一的小师妹他们师兄弟也是操碎了心了，高晖三十几岁，说句不客气的话，基本算是当左左女儿般看的，一直没有办法登台的左左突然要登台了，他不来看看都不放心，这老母鸡的心态也是没谁了。
左左嘴角露出一些笑容，脸上也带着神采显然是知道理由的，但是听到二师兄这么说心里还是十分高兴的。
“那晚上我请二师兄吃饭吧，袁老板做的饭菜可好吃了，而且吃起来超级舒服的。”左左开心道。
“行，不过要先去酒店放行李，我接了一个这里的活动，明天下午需要忙碌一下，到时候小师妹也来吧。”高晖道。
于是师兄妹接下来就按照制定的顺序先是到酒店放行李，然后在左左的催促下险险在要排队的时候来到了桃溪路。
“这里的街道真热闹。”高晖看着眼前的人山人海感慨了一句。
现在他是理解了左左为什么这么着急了，就他们排进队伍的前后一分钟时间，排队的人就多了一长串，不是一般的速度快。
“那是因为袁老板做菜很好吃，大家都很喜欢吃。”左左骄傲道。
跟自己做出来的似的，看得高晖眼睛疼，这是才多久没见小师妹感觉都被拐跑了一样。
“这个袁老板怎么好像有点耳熟呀？”高晖心里嘀咕了一句也没有放在心上。
而店里面正在处理食材的袁州突然手一顿，等到手里的鸡处理干净放进锅里顿了起来以后，才开口道：“系统，今天就是第三天了，酒馆什么时候可以开始营业了。”
要不是突然又想起了被总酿们追着问酒馆开张的场景，袁州差点忘了酒馆已经有三天没有开门了。
主要是这段时间被主线任务和隐藏任务吸引了全幅精神，倒是对于酒馆的临时任务没有那么上心。
系统最近在维修小酒馆，一直没有开门倒是忘记了，加上最近两天没时间去酒厂那边，一时遗忘也是有的，要不是每天那些酒客锲而不舍的询问，估计还得忘得更加彻底了。
这个事情就不必让那些酒客知道了，袁州还是很惜命的。
……
第二千三百五十七章 微光
“请宿主大人放心，明天就可以开张。”系统现字道。
听到这里袁州就放心了，他忘了没关系，系统记得就行，“不过不知道左左准备的怎么样了。”
袁州对于左左的印象还可以，一个十分刻苦努力的小姑娘。
袁州倒是不知道他想到的左左已经带着自家师兄在外面排队等着吃饭了，而且她已经准备得差不多了。
虽然对于系统说是明天就可以开始营业的小酒馆改造很是好奇，但是现在马上营业时间就要开始了，因此只能按捺住好奇的心思，全心投入到处理食材中去。
晚餐时间如期而至，因为左左的监督和坚持，她和二师兄高晖虽然排得不是很前面，但是也是在第一梯队的末尾，可以第一批次进去。
“真小。”高晖进入小店第一个念头就跟绝大多数第一次来小店的人的感觉是一样的。
看着空着一张两人桌，高晖立刻拉着左左坐到那边去了。
“今天小师妹请客，师兄我肯定是要吃点好的才行。”高晖笑着道。
显然是开玩笑的，当然也是因为店小，他觉得应该不会多贵才会这么说的。
“这可能不行，只能三个菜，再多就不够了。”左左伸出三个手指不好意思道。
“嗯？”
高晖有点疑惑，三个菜才多少钱？小师妹最近生活费不够了。
“二师兄先看看吃些什么吧。”左左没多话将菜单推了推。
高晖这才看到桌上跟字典一样厚实的菜单，脑子里电光火石般闪过网上的一篇热门帖子，其中一张图片就是这么厚实的菜单。
“这个店是不是叫厨神小店？”高晖问道。
“没错，袁老板的店就是叫这个名字。”左左道。
“原来是他。”高晖总算知道为什么觉得有点耳熟了。
网上的帖子大多数称呼袁州都是袁主厨，只有少数亲近的食客才会称呼为袁老板，所以高晖一直没有反应过来，现在看到熟悉的厚实菜单才算是反应过来了。
作为一个时常需要在网上冲浪寻找素材的青年，高晖自然是知道袁州的事的，还因此编了一个相声颇受欢迎，就之前他说入选春晚的就是这个节目，可以说是借了不少袁州的光。
这次来蓉城主要是看左左，次要就是想要来亲眼看看袁州和他的店，修改一下素材的，至于接个节目什么的只是顺便而已。
“原来这就是传说中的袁主厨的小店，今天师兄请客就好，你不用客气随便吃。”高晖一副财大气粗地道。
听到高晖这么说，左左可高兴了，她的生活费，也就是一天一个菜的程度，这次为了请高晖来吃饭，她都有三四天没有来吃饭了，就为了攒钱。
现在二师兄说随便吃，虽然不知道为什么，但她有几个很早就看中的菜，特别想吃的，可惜穷！
“二师兄说好了不反悔哈。”左左迫不及待道。
高晖好笑地看了眼活泼的左左，倒是几乎没有看到过这样活力四射的小师妹了，就算是花点钱也是值得的，所以只是肯定道：“当然，二师兄还是能够赚点钱的，一顿饭肯定是请得起的。”
“可惜没有提前预定宴席，不然全鳝席袁老板做出来肯定特别好吃。”左左心里可惜了一句。
不过她还是很务实的，直接在苏若燕过来点餐的时候，直接报出她一直想要吃的几个菜：“一个盐水鸭，一个软兜长鱼，一份酱排骨，一份金陵草，一份阳春面就这些吧。”
左左很是机灵她一个人肯定是吃不完这几个菜的，最多只能吃上三分之二，但是对于小店十分熟悉的她知道等菜上来了二师兄绝对会自动自觉地帮忙的，因此她丝毫没有心理负担，将自己今天想吃的都点了。
不用考虑自己的胃点菜实在是爽！
高晖扬了扬眉毛倒是没有开口，对于小店的规矩，自从知道这是袁州的店就知道很多了，毕竟收集了不少的素材，不过因为有他在，肯定是不会让左左上黑名单的。
虽然师兄妹两个想的不同，倒是殊途同归。
“我要一个八宝刀鱼，一个宿迁猪头肉，一个蟹粉狮子头，一个爆乌花，一个蛋炒饭。”高晖还是少点了一个菜的，就是为了留着点肚子帮助左左。
两个人点菜点的十分爽快，苏若燕记得也很快，没一会就记好了，有礼告辞以后，就将菜单递到了厨房以后，就去给其他人点菜了。
“忘记让厨师不放葱了。”高晖突然想起了自家不吃葱，转头想要喊服务员过来。
左左拦住了高晖肯定道：“二师兄不用讲，袁老板心里有数的。”
高晖倒是没有收集到这方面的信息，不清楚袁主厨能不能做到，但是小师妹这么信誓旦旦的说，怎么也得给个面子，倒也不是不能吃葱，只是不喜欢那股味道而已。
想了想高晖转头问起了左左最近的变化，没有再纠结葱的问题。
得知左左居然在这个小店里练胆子，饶是高晖都觉得大开眼界，在闹市里练的他是真的见过，但是在饭店里练的，绝对只有自家师妹了。
还现场让左左趁着菜还没有来，讲上一段，这要是以前，左左那是张了半天口在这样的环境也是讲不出完整的一句话的。
但是这次高晖话音一落，左左就开始了，虽然小声，但声若银铃，抑扬顿挫，即使没有伴奏的乐器，都十分引人入胜。
“不愧是师傅说的十年难得一遇的奇才，小师妹能够开口讲出来真是评书界的幸事。”高晖微微闭眼听得十分专注。
左左是他们师傅说的师兄弟妹中天赋最高的一个，要是能够克服胆子的问题，绝对是前途不可限量的。
以前倒是不觉得，但是现在左左开口以后，高晖发现姜还是老的辣，不愧是师傅，眼光就是老练。
“怎么样，二师兄？”左左满含笑意道。
“非常好。”高晖竖了竖大拇指道。
左左立刻笑开了怀，这种能够在大庭广众之下讲出来，不管经历几次都觉得浑身舒畅，还是在自家师兄面前，自然很是高兴。
现在离了小店还是不行，但左左相信未来一定可以，可以看到微光了。
……
第二千三百五十八章艺术加工的结果
高晖心里也是特别感慨，第一次听到小师妹完整地说上一段评书，确实质量高，虽说声音小。
本来还想再说两句的，谁知道一股奇香的味道就席卷了鼻尖，带着点点过火的独有香味，让人忍不住想要看看到底是个什么菜味道如此之香。
转头就看到一盘雪白的花朵，簇拥着开放在黑瓷的盘子里，黑白相衬更是显得其颜色雪白，盛放的姿态十分优雅自然。
到了近前才看出来远看仿佛洁白的花朵其实是墨鱼肉炸成的花朵，要是不仔细确实是看不出来的，不管是颜色，就是刀工都是十分出色的。
“名不虚传。”高晖赞叹道。
作为土生土长的海洲人，对于这道爆乌花实在是很熟悉了，但是就是刚刚闻到香味的时候却没有第一时间认出来，倒不是袁州做的不正宗，而是这个香味绝对是高晖这么多年以来闻到的最香的，简直不敢相信就是一盘简单的爆乌花的香味。
其实现今对于这道菜，很多厨师已经选用十分科学的方法来做了，使得火候那些都是恰到好处的。
而这个方法就是通过对于乌片剞刀深度，角度和乌花生胚焯水时间，水温，水量的测定和分析，以及爆乌花时调味方法与烹调火候的运用分析，爆乌花营养成分的分析，从而得出制作爆乌花的最佳工艺方案。
这是十分科学的方法，高晖以前就很喜欢用这种方法做出来的菜，觉得软糯适中，脆的程度刚刚好，很合他的胃口，但是袁州的这盘爆乌花一端上来，就是他是个外行人都感觉到了不同。
说不上来具体的，你要说颜色其实相差不大，都是雪白的颜色，不过袁州的尖尖上带着一点点淡黄的色泽，仿佛花蕊一般更加生动形象，就是香味都不一样，总觉得袁州端上来的更加具有生活气息一样。
高晖盯着爆乌花看了好几眼，确定再也看不出不同以后才拿起筷子夹了一朵乌花放进嘴里。
“咔擦”
酥脆的口感，一咬表面就破碎，带着微微焦脆的口感，给人以美好的体验，但是最里面却保留了一点点软嫩的地方，鲜嫩的滋味与外面的焦脆中和在一起，口感独特自然，带着点点大海的气息，并不是以前高晖吃的那些科学方法炸制出来的感觉。
不是千篇一律的刚刚好，而是带着人独有风格的味道，有他最喜欢的软嫩程度以及水分含量，恰到好处的白胡椒粉的点缀，更是点睛之笔。
“感觉这样吃上一盘都不会觉得口干一样，真是好吃。”高晖嘴不停，手不停，速度极快。
就是左左都只抢到了两朵，看来是每一个人心中都藏了一个力量强大的超人，需要抢菜的时候，绝对能够显露出来。
在左左意犹未尽的时候她自己点的菜上来了，一盘浓油赤酱，看起来就十分红亮的酱排骨就到了桌子上。
色泽酱红，每一根整齐的排骨上面仿佛被穿上了一层厚厚的衣服一样，表面还洒着一下白色的芝麻，像是白色小花点缀其中一般。
浓郁的骨香味道飘散出来，感觉口水都要流出来了一样，十分馋人。
左左深吸了一口气，夹起一块排骨放进嘴里，不过是轻轻一抿，软烂的肉就从骨头上脱落下来，完成了骨肉分离的使命，鲜浓的酱汁，味道十分浓厚，带着点点的甜，使得本来十分鲜嫩的肉更加的鲜甜了。
而且一点也不觉得油腻，至少左左跟吃豆腐一样，一块接着一块的，跟吃素菜似的，完全没有吃荤菜的时候的腻口的感觉。
咸甜的滋味十分开胃和得人心，左左特别喜欢，可惜即使是她已经见识了自家二师兄吃饭的实力，加快了速度，也没有他快，最后一多半的排骨还是进了师兄的肚子。
左左撅了撅嘴，想着一会可以吃师兄的菜心里才算是心平气和了一些，咱们虽然吃得少，但是种类多了，自然吃的数量也就上去了。
在酱排骨被一扫而空以后，另外一道菜马上就上来了。
是高晖点的八宝刀鱼，其实这个刀鱼最主要的就是整鱼出骨了，这是最难的，很多厨师做出来的基本都是形似而神不似，仔细看看就会发现刀鱼整个都是有点破损的，即使修补过仔细观察还是可以看到的，那是因为刀鱼腹肉较薄，胸骨极细，很难完整利索地取出来。
当然这是对于别人，对于袁州来说，在当年的中日交流会上他就已经以一道刀鱼蒸饭嗨遍全场了，到了如今自然是技艺越发娴熟自然了。
至少高晖看着完整的刀鱼，除了鲜亮的酱汁调料这些，总觉得这条鱼似乎没有处理过一样。
当然这是错觉，直到鲜嫩多汁，毫无瑕疵的鱼肉吃到嘴里以后才猛然发现这鱼是去了骨头的，只是他没看出来而已。
高晖虽然已经吃过两道菜了，还是被震惊到了，不过等到碧绿自然，跟没下过锅似的金陵草被端上来的时候，有了刀鱼的打底，他倒是没有说这肯定是没有煮过的，这种打脸的话了。
果然清新自然的口感，脆嫩爽口的滋味，无不显示这道菜极高的品味。
“看来台词需要改动的地方太多了，我之前写的真的是袁主厨的三分之一水平都没有到，实在是汗颜。”高晖心里觉得老祖宗总说‘耳听为虚，眼见为实’也不是胡说的。
之前为了艺术创作，他对于袁州的事情进行了艺术加工，他认为这已经是十分抬高袁州的厨艺水平了，毕竟他自己写的都觉得这样的厨师不可能存在于世界上的。
不过艺术嘛确实都是需要夸张，比喻，类比等修辞手法的修饰的，高晖觉得这一点毛病没有，但是直到此刻吃到袁州做的菜，他才知道，自己的形容在艺术加工之下，还比不上他真实的水准。
虽然高晖心里感慨万千，但是这并不妨碍他吃东西的速度，相反，心里越是后悔，手里的动作越是快，就怕慢了一步就没了似的。
左左是有充分的心理准备的，但是架不住高晖的战斗力太强了，即使一道菜接着一道菜的上来，似乎都赶不及他们吃的速度一样，尤其是她自己已经是发挥出了驻扎小店许久的全部实力，还不如高晖这个刚来的，心里就有点郁闷了。
……
第二千三百五十九章近距离接触袁州
唯一让左左觉得安慰的就是菜点的比较多了，而且不够还可以再点，之前二师兄可说了，今天请客让随便点的。
以前小师妹是不会和二师兄抢菜的，但是现在嘛在袁老板做的菜面前，矜持，腼腆这些不存在的。
还存在肯定是因为不是袁州做的菜！
两个人的速度都是超快的，但是不管是猪头肉的肥肉酥烂，瘦肉鲜香，还是长鱼的鲜嫩味美，都丰富了整个口腔，让吃到的人欲罢不能。
即使速度极快也不妨碍享受这一场味觉的盛宴。
而粉狮子头的入口即化更是，鲜甜可口得让人觉得仿佛感觉到了扬州那灿烂多姿的文化底蕴……后面纯属是吃饱了想的，如果没吃饱还饿，就不会想到这些。
一连串的盛宴体验下来，丝毫不感到疲惫，高晖觉得就是现在一头牛放在他的面前都能吃完，实在是既好吃又开胃，一点没有吃其他厨师做的菜的有的油腻饱腹感。
这也是厨神小店的食客为什么，总是在肚子撑得不能再撑的时候依旧想要吃的原因。
“这个盐水鸭肯定是桂花鸭，风味十足，肥而不腻，没跑了绝对是金陵盐水鸭中的极品。”高晖就是连骨头都嚼碎了觉得没有味道了才吐出来的。
要不是实在是吞不下去，他都能将骨头吞下去了，厨神小店的盐水鸭不光是肉就是骨头上面的味道都让人觉得十分好吃，入味入味，经常有人评价食物不入味。
高晖认为，这是教科书了。
“肯定是桂花鸭，袁老板的食材是出了名的好，不管是是什么都是最好。”左左得意地昂着下巴道。
“确实，吃了这么些菜，味道确实相当好，食材也是相当棒的。”高晖赞同道。
心里也默默将这些素材记录下来打算完善他的作品，本来就是来收集素材的，肯定要认真记录。
不过说起来，万事万物的确不能只凭想象，还是需要实践。
“有些台词需要再琢磨，说起来我又想到一个包袱。”高晖脸上带着笑意。
桂花鸭倒不是因为里面放了桂花而得名的，而是因为桂花开放前后的鸭子汁肥味美，是最佳肉质食用的时候，所以才被叫做桂花鸭的。
袁州提供的盐水鸭虽然没有桂花的香味，但是越是靠近骨头的地方，却有一种淡淡的香味，虽然清淡，但是却很持久，这也是高晖不顾形象将骨头都嚼碎了吸味道的原因。
高晖是不知道原因的，只是知道好吃，倒是袁州当初领鸭子做菜的时候被秀了一脸，至于吃什么喝什么，这边就不赘述了，虽然是一只比袁州还过得潇洒的鸭子，袁州表示再潇洒，也是只能上餐桌的食材，没毛病！
两个人吃完盐水鸭以后最后的菜就只剩下主食这一块了，左左的阳春面和高晖的蛋炒饭。
阳春面顾名思义就是面了，在苏菜中除了将面吃出了仪式感的姑苏以外，最著名的大概就是扬州的阳春面了。
历史传说很多，作为一个清汤和光面是少有，但从这些中也可以侧面表现出了阳春面的味道极好。
阳春面一上来就不负其名声，汤色微微显酱色，看起来并不是纯白色的，但是跟雪白的面条以及翠绿的葱花这么一衬倒是显得格外的好看了。
闻一闻浓郁的葱香味道就直往鼻孔里钻，可见是已迫不及待想要去到嘴里给人吃了。
高晖看着那一碗面都有种蠢蠢欲动的感觉，其实要说这阳春面有多好那倒是不至于，因为没有肉，没有蛋，就是最传统的面，汤和葱而已，但是就是这么光看着都想要吃的劲一直没有过去。
不知道是香味太浓了，还是整体颜值太高了，就是平常觉得难以忍受的香葱的味道，在高晖看来都是那么可爱了。
高晖也感觉不好意思，菜就算了，但主食，你一个男的抢女孩子的面，即使是师兄妹，也太亲密了，还好他的蛋炒饭就上来了。
作为小店的经典菜式，蛋炒饭绝对是主角，一上来浓郁的蛋香味就牢牢吸引了高晖的注意力，粒粒分明金黄的炒饭，让人觉得仿佛会发光一样，想不注意都难。
于是师兄妹二人，一个拿筷子一个拿勺子，就开始吃了起来。
“哧溜，哧溜”
一筷子面就被吸到了嘴里，劲道爽滑，是左左的第一感觉，接下来就是葱香味和高汤浓郁香醇的滋味了。
弹牙的面条，香味浓郁的面汤，都给人以极大的享受，吃上几口面条喝上一口面汤，浓淡适宜，左左那是一刻不停地吃，完全停不下来。
而高晖则也是沉浸在美味的蛋炒饭里，等到吃完下肚以后，才发现蛋炒饭里是没有葱的。
虽然如此好吃的蛋炒饭就算是有葱，高晖也会毫不犹豫地吃下去的，但是重点是没有葱。
“小师妹你说袁主厨真的可以知道我不吃葱吗？”
虽然事实摆在眼前，但是高晖还是觉得不可思议。
菜好吃，这个没问题，勤学苦练总有机会达到的，虽然要达到袁州这个程度，这辈子估计是没有希望了，不知道攒攒下辈子有没有希望，但是不管是多少，希望总是有那么一点点的。
但是这个看你一眼在完全不认识的情况下就知道你的口味偏好和禁忌，是不是太玄幻了？
即使已经经历过袁州厨艺的洗礼，高晖也是很难相信这个事实，世界上真的有这样跟他一样表皮是人类的人可以办到这样的事情？
“当然，袁老板特别厉害，否则怎么能叫袁亚峰？”左左现在俨然也是一位袁州的小迷妹了。
“你说的有道理。”高晖若有所思道。
确实只有这个解释才能解释了，亚洲厨艺最好的人，有点奇特难以解释的特点不奇怪吧？
因为左左要跟袁州说说明天晚上登台试讲的事情，所以吃完晚餐以后，并没有马上离开，而是等在外面等待营业时间的结束。
而高晖自然也是打着照顾小师妹的借口留下来的，至于想要亲口跟袁州说说话什么的算盘在心里还是打得‘啪啪’作响的。
没有什么比起近距离接近袁州跟他说话更能收集到素材的办法了。
……
第二千三百六十章 成功改造
晚上蓉城被淅淅沥沥的小雨占据了天幕，本来就黑沉的天空因为雨的加入显得格外深沉，偶有一些风吹过，都带来了些许凉意，不同于夏日炎炎的热风，风里带着秋的凛冽。
作为第一批吃完饭的人，左左和高晖在外面着实等待了不少时间，幸好房檐下可以遮雨，否则两个人估计得效仿一下袁门立雨了。
等到袁州将最后一位食客送出店门以后，就看到一道快如闪电的身影蹿到了自己面前，要不是被乌海练过，加上他眼力绝佳，都差点被吓一跳。
而左左是被吓到了。
本来看到袁州空下来后左左就伸出脚打算到袁州面前去的，但是就是她做个准备工作的时间，本来还在身边的二师兄就不见身影了，下一秒就出现在了袁州面前，这绝对不是速度，是空间魔法！
高晖也是终于近距离接触袁州本人了，到了面前，变戏法似的摸出一个小本子和笔递到袁州面前直接道：“请袁主厨给我签个名吧。”
眼睛亮闪闪的，倒是跟那些明星的粉丝挺像的。
袁州看了看伸到面前的本子和笔，巴掌大的本子，别看小，但是表面是干花粘贴的封面，看起来素雅清新，很是好看，整体淡蓝的颜色，一看就不是随意找出来的本子，笔倒是普通的签字笔。
顿了顿，袁州双手接过本子和笔翻开第一页直接签了起来。
“二师兄到底是什么时候准备的本子？”左左一头雾水。
要知道接到师兄以后，两个人一直呆在一起等吃的，按理是没有时间准备这些东西，现在突然冒出来，左左忍不住感慨一句，师兄不愧是师兄！
“谢谢。”高晖看到袁州龙飞凤舞地写下了自己的名字，瞬间感觉满足了。
“不用谢。”袁州淡定道。
虽然不是很多人来找他签名，但确实也有一些的，所以袁州作为一个名厨，专门找人设计过签名，不过分吧？
“袁老板晚上好。”左左终于走到了袁州面前。
“晚上好。是准备好了吗？”袁州见是左左就问道。
“十足的准备好了，所以我想问问袁老板明天晚上我想试讲一下，不知道方不方便？”左左问道。
她为了攒钱几天没有来，完全不知道小酒馆停业休整了。
“可以，需要帮你提前宣传一下吗？”袁州道。
“不用，我就是想要试试看而已，不算是正式上工。”左左不好意思道。
对于袁州付出一顿饭的工钱，左左是十分知足的，当然也想要对得起如此丰厚的工资了。
“来上班，不管是试讲还是正式讲都应该算，小燕子和小毛都是这样，不能到了你这里就不算了，破坏了小店规矩不行。”袁州严肃道，他已经学会了用规矩说服人了。
袁州现在身上气势十足，成就大师参加比赛，担任各种重要位置，气场自然足，更何况故意严肃着一张脸了，左左只能涨红了脸答应了。
左左心里打定主意明天一定好好说，不让袁老板亏本才是。
“袁主厨明天我可不可以来看看，我是左左的师兄，然后我绝对不会打扰到其他顾客的。”高晖想了想还是厚着脸皮开口道。
这次他倒真不是为了要见袁州弄幺蛾子，确实不放心小师妹，而且人家还给工资，他想法也挺简单的，要是左左出纰漏了，就帮忙补救一下。
“没问题，不过小酒馆是小本经营，地方小，人数还比较多，希望你们不要介意。”袁州谦虚道。
小酒馆重新开始营业了，自然临时任务也该做起来了，以后不知道怎么样，现在可以先从左左师兄这里开始进行人数上的突破。
“谢谢袁老板。”高晖谢道。
道谢完，高晖将自己被春晚备选了关于他的节目，详细告诉了一下袁州，顺便说了一下自己的想法以及其中的一些内容，征得袁州同意以后才能大刀阔斧地进行改造。
袁州倒是没有想到自己都能成为别人口里的素材了，其实他倒是很想上鬼畜区。
顶尖大厨的思维，就是让人琢磨不透，居然想上鬼畜区。
听到高晖的话，袁州心里还是很受用的，将两个人让到店里，倒了水以后坐下仔细听了听高晖的设想，时不时的袁州还添了两句，虽说对相声一窍不通，但当事人还是能说出点东西。
不过袁州也不是什么都说的，比如什么熊猫爸爸之类的就没有往外说，他认为这些事情不用宣传。
有的人就是这样，表面上是厨神，暗地里却收养赞助了好多熊猫，是名副其实的爸爸。
两个人足足聊了一个小时，高晖才带着左左告辞离开。
路上高晖突然想起了一件事情直接问道：“小师妹，袁主厨给你多少钱的工资？”
他就怕小师妹到了台上说不出来，那可就白瞎了。
“一个月一顿饭，随便吃，登台次数最少一周一次。”左左说起这个就很高兴了。
“嘶……”
高晖没有想到工资是这个，想到今晚吃到的美味食物，顿时口水都开始泛滥了。
“小师妹都可以一个月一顿饭，我觉得我可以一个月三顿。”高晖觉得自己的身价还是比小师妹高的。
虽然心里琢磨开来，但是高晖也没有冒然说出来，而是打算明晚见到袁州以后再好好问问。
而袁州送走高晖他们以后，就直接关好门以后打算去小酒馆看看，正好看完去接殷雅回家刚刚好。
打开樱井虾墙那边的门，进入小院里，大概是因为温度下降的原因，小院里的玫瑰看起来都有点蔫了，应该是被风摧残的原因。
将一些枯枝烂叶收拾妥当以后，袁州才继续迈步往二楼走去。
一上去袁州就很惊艳了。
“再次出现的系统黑科技，系统小同志我怎么觉得这个地方好像变大了？”袁州问道。
“只是利用了一下空间而已。”系统很是光棍道。
信了你的邪！袁州心里吐槽，不过想想现在差点变成食材宝库的厨房又默默咽下了到嘴边的话。
转了好几圈以后袁州才停了下来，“明天酒客们应该会很惊喜才是，正好歇业这么多天，也算是有个交代，不错，不错！”
对于系统的这次改造，袁州十分满意。
……