第五十六章 默默离开
“呼……”
翁馨深深呼出了一口浊气，脸色也变得比起之前来说多了些自然，不再像之前那么死寂，有了点人气儿。
一直偷偷关注哪怕是上了菜，在吃菜时也在默默观察的钟小小和漫漫终于是将心都放到自己肚子里，还好不是之前小青的情况，否则就顾不得许多了，打算直接冲上去了。
“还是袁老板的食物比较治愈，吃起来就是不一样。”
心里负担一去，漫漫立马觉得嘴里的食物都更加好吃了，既然已经确定不是她们自己所想的情况了，于是接下来就收回心思，更加专心地吃起了自己点的食物。
而钟小小自然也是同样的操作。
没人关注翁馨这里，但翁馨这里也没有什么变化，都是按部就班地吃东西，每吃下去一道带着丝丝缕缕熟悉的味道的食物，她的脸色都会好看一些。
当吃到一颗颗雪白似珠的窖沙珍珠丸的时候，翁馨稍微停顿了一下，要说跟前面的几道菜相比，其实这道菜的熟悉度更大，甜糯的豆沙味道刚刚接触舌尖，仿佛就甜到了胃里一样，浓郁的泸州老窖的滋味缓缓溢出，不愧是专门用酒做出来的菜。
醇厚香浓的酒味将翁馨略微苍白的脸色都熏染得有些红晕了，使她看起来整个人都瑰丽了几分，不过她倒是没有注意到这些反而是一颗一颗的似十分珍惜地慢慢吃着。
就像是在吃最后一顿饭一般，速度奇慢，咬下一口，细细咀嚼，慢慢吞咽下去，然后再咬上一口，可以说是小店里速度最慢的了。
美食到了嘴边还能克制住慢慢吃的几乎没有，大家到小店来吃饭几乎都抛弃了原来的优雅绅士，一门心思的就是想着怎么快速有效地将食物吃进自己嘴里。
而翁馨仔细看着就知道并不是维持什么淑女的形象吃得慢，而是像是在细细回味一样，珍珠丸还没有吃完最后一道菜就上来了。
说实话，竹荪肝糕汤其实并没有什么难度，几乎听过的人都会做，但是能不能做好那就是另外一个问题了，就跟开水白菜似的，有的人做出来吃着就是油腻腻的，而有的人做出来吃着就十分爽口。
而且有的人做出来就十分精致好看，仿佛开在水中的一朵花一样，漂亮优雅，而有的人做出来的那真的是惨不忍睹了，因此翁馨看到仿佛花朵优雅盛开的竹荪肝糕汤的时候，还是被吸引了目光。
漂亮的东西总是容易吸引人的眼球的，就是翁馨都不例外，粉质的花心，管状的米白色的花瓣，外围还点缀着仿佛是绿色叶片的东西，看着就十分舒心。
仔细观察就会发现，像是花心的东西是肝泥蒸制而成的，而那些管状的花瓣则是处理得十分到位的竹荪，最后的是一些绿色的蔬菜点缀，漂浮在淡色透明的汤里看着像是一碗精致的艺术品倒不像是吃的。
“靳奶奶做的倒是不会像是这么好看，不过这个肝泥的颜色倒是差不多，肯定很好吃。”
翁馨不知道想到了什么嘴角露出一丝满足的笑容，这是她来到厨神小店以后第一次笑，就像是暗夜里开放的优昙花一样，静谧优雅。
“咔擦，咔擦”
几口将剩下的两个珍珠丸子吃完以后，翁馨就将汤端到了自己的面前，凑近了闻，一股清雅的香味在鼻尖四散开来。
其实说是汤，碗倒是没有多大，比不上之前装汤的那种汤碗，而是像是平常使用的海碗一样，外面画着蓝色的花纹，一只活灵活现的鲤鱼，鱼头朝着碗口的方向，尾巴延伸地很远，仿佛将整只碗都包围在一起一样，配合着其他的一些浪花，看着就十分舒心，更加凸显了汤的醇美动人。
深吸了一口气，翁馨缓缓拿起勺子舀上一勺汤，脸上的表情郑重肃穆，仿佛在做什么重要的事情一样，汤一入口，熟悉的味道缓缓流转，她的表情也由一开始的郑重慢慢变得欣喜，最后演变成了一种释然，仿佛一下子就放下了一些东西一样，随着一勺勺汤被吃进嘴里这样的表情越发的明显了。
到了最后甚至仿佛是突破乌云的太阳一般，有了明媚的色彩，整个人比起之前焕发了一种生机，突破了某种界限一样。
“这是渡劫成功了？”
漫漫有些好奇，短短几道菜翁馨到底经历了一些什么，表现得像是想通了什么一样。
翁馨确实是想通了，睁开眼睛，熠熠生辉的眼神，漂亮的杏眼，闪烁出光芒，这才是她真实的样子。
“靳奶奶肯定是不希望我这样的，就算是以后一个人也应该努力走下去，才不枉来人世走这一遭。”翁馨觉得心里的念头越来越通达了。
“没想到袁主厨的厨艺这样的好，做出来的菜都很好吃，让人觉得温暖，肯定跟靳奶奶一样是喜欢美食的人。”翁馨看了看厨房里忙碌的袁州很是感慨。
留恋地看了看已空的盘子，翁馨没有迟疑，朝着厨房的方向走了两步，停在一个不会打扰人的地方，朝着厨房里的袁州深深鞠了一躬也没有打扰其他人，利索地就转身离开了。
就像是她突兀得出现一样，离开得也十分迅速，颇像是挥一挥衣袖不带走一片云彩。
像翁馨这么做的人虽然少，也不是没有，食客们只是好奇地看了两眼就继续吃自己的饭了，而比较好奇的漫漫和钟小小，就算是想要了解什么，但是翁馨并没有给她们机会，因此也只能将疑问埋在了心底。
而注意到翁馨动作的袁州则是在翁馨鞠完躬以后耽误了几秒钟时间站在原地目送她出了小店才继续开始做菜。
而耽误的一点时间，袁州自是加快了一些速度将进度赶了上来。
翁馨的离开并没有影响小店的进度，随着时间的流逝午餐的时间一点点过去，很快就到了结束的时候。
送走最后的食客，袁州洗漱完了以后就开始了下午的练习，这两天袁州倒是没有进行刀工的练习而是在研制一些下酒菜，一是想给小酒馆添点新菜了，毕竟好久没有上新了，而他是一个十分为食客们着想的老板，自然是要准备一下了。
二是因为酒类交流会的事情，光是摆上酒跟大家一起交流，总感觉欠缺点什么，作为一个厨师，他觉得会上的下酒菜这些也是可以一起准备的。
为了配得上新酒，袁州并没有打算拿现成的下酒菜出来，而是打算改良一番，更加符合交流的意思，这难不倒袁州，但也是需要花费时间干的一件事情。
……
第五十七章 袁爸爸
这两天袁州下午几乎都会空出一点时间来研究一下菜色，今天也不例外。
“咕噜，咕噜”
在袁州埋头研究时，翁馨已拖着行李箱走在宽阔明亮的机场大厅里了。
厨神小店是最后她去的地方了，已吃过一顿饭了自然就该走了，她已经申请了战地志愿者了，这次就是前往目的地的，再回来也不知道是个什么时候了。
在即将上飞机的时候，翁馨留恋地回头看了一眼蓉城，以及厨神小店的方向，最后头也不回地上了飞机，坐在位置上等着飞机起飞离开。
对于翁馨来说最后能够吃到一顿带着熟悉气息的饭菜，就像是靳奶奶做的一样，已是一件很满足的事情了，可以放在记忆里珍藏了，剩下的就是无尽的思念了，没有必要留在这里了。
翁馨是孤儿，是靳奶奶从孤儿院领养回去的，当初五岁的小翁馨早就已经记事了，她一直记得自己是被抛弃的孩子，因此到了孤儿院也像是一个小刺猬一样，将来往的人都刺伤，包括她自己也伤得遍体鳞伤，但是就是这样她也没有改变方式。
像是小兽一样用自己的方式保护自己。
直到被靳奶奶领回家，老人家手心的温度，温暖的饭菜像是空气一样无声无息地侵入翁馨的心底，慢慢地翁馨才开始改变，不过现在刚刚等到翁馨毕业上班可以挣钱了，靳奶奶就因为身体到时间走了，八十几岁，算是喜丧，但是对于翁馨来说，靳奶奶就是她的全部。
现在靳奶奶走了，翁馨觉得仿佛又被世界抛弃了，但最后在厨神小店，或许是美食，也或许是靳奶奶最后在床前的一番话，当然更加有可能是她成熟了，知道无论如何都要继续走。
于是翁馨毫不犹豫走了，小心翼翼将小店的饭菜味道珍藏在记忆深处，就跟那些温暖的气息待在一起。
翁馨的事情袁州是不知道的，本来袁州是在忙碌着整理下酒菜的事情的，但是突然的一个电话打断了他的专注。
“太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
熟悉的铃声打断了本来正要开始动手实践的袁州，眉毛一扬，袁州拿起放在不远处的手机，发现是一个本地的号码，但是除了一串数字并没有显示其他的信息。
“难道是找我买房或者贷款的？”袁州猜测道。
但是在手机锲而不舍地响动中，他还是接听了电话。
“袁先生，您赠养的宝宝大约会在明天的下午时分到达预产期，请问您是否想要亲自过来见证一下。”电话一接通那边就传来一个声音甜美的女声。
“宝宝？殷雅怀孕了，要生了？”
袁州思维还停留在刚刚到底是用白醋还是用米醋添加更加显得酸辣开胃的，一时之间没有反应过来。
等到对方说完以后，袁州才反应过来，好像并不是，就说他也没这么厉害这才订婚多久就出人命了。
这是不可能的事情，就是袁州对自己再有信心，也不可能这么快，更何况他跟殷雅是有计划的。
脑子再反应了一会，也没想出个所以然来，将手机拿下来再次看了看号码，发现确实不认识，“难道打错了？”
心里有些嘀咕，袁州摸不准什么情况就打算挂断电话了，这莫不是新型的诈骗技术，要不要上报国家呢？
大约是那边久久没有等到袁州的回复，立刻又道：“喂，请问袁爸爸袁先生能够听到吗，请问您有时间过来看宝宝吗，有的话我这边帮您安排一下，不过有些注意事项需要跟您说一下。”
电话那边的方雨声音轻柔，一点也没有不耐烦，这可是以一己之力撑起熊猫养殖的半壁江山的金主爸爸，绝对要给金主爸爸留下一个好印象。
第二次听到宝宝，还有袁爸爸，袁州突然回过神来，他是取过这么一个名字，在领养第二批熊猫的时候，为了跟第一批不一样，他就换了一个名字直接叫袁爸爸了，毕竟之前因为袁州这个名字已经很出名了，还被人扒了一下，就取名“袁爸爸”。
顺应民意什么的，袁州觉得他真是个好人。
“你们是大熊猫繁育中心的？”袁州问道。
“是的，袁先生，非常抱歉，刚刚忘记说明我的身份了，我是宝宝的饲养专员，您叫我小雨就成了，请问您明天有时间过来吗？”方雨那边有些懊恼自己没办周全事情。
袁州想了想他好像确实没有看到过熊猫出生的情况，而且明天殷雅正好休假要是可以一起去就好了，殷雅一定会喜欢的，毕竟国人就没有不喜欢熊猫的。
“那请问我可以带一个人一起去吗？”袁州确认道。
那边方雨顿了顿，想到之前领导的叮嘱便答应道：“可以，但不能太多了，而且有些注意事项您们需要提前知道，不知道袁先生觉得这样行吗？”
其实熊猫生宝宝一般是不让人看的，尤其是陌生人，但是袁州不同，一直几年如一日的赠养熊猫，基本上一半的熊猫都是他养着的，而且这也是第一次有袁州赠养的熊猫怀崽要生了，所以繁育中心那边才想着既然袁州这么喜欢熊猫，让他亲自来见证一下，也算是福利了。
“这个没问题，我们肯定守规矩。”袁州道。
他自己的店里规矩就是一堆的，到了别人的地盘肯定也是要守别人的规矩的，圆规也不是白叫的。
“那好，袁先生，一会我会发个文件给您，上面就是注意事项这些，要是有不明白的地方，可以随时打电话给我，我会详细给您讲解。”方雨听到袁州答应了心里也松了一口气。
看来这个金主爸爸还是很好相处的，这下子方雨吊着的心算是放了下来，没办法袁州实在是太财大气粗了，她难免紧张。
等到方雨说完了事情袁州才礼貌地挂了电话，“小雅要是知道可以去看熊猫和熊猫宝宝的话，一定会很高兴的。”
这倒不是袁州第一次带殷雅去看熊猫宝宝，在蓉城呆着，要是没有去看过熊猫，出去都不好意思说自己是蓉城人，但是上次看得是几个月大的熊猫宝宝了，这次是刚出生的，自然是不一样的。
将事情放到一边，打算等殷雅下班回来再说，袁州继续将注意力投入到下酒菜的改良中去。
……
第五十八章 大肉面
蓉城的天气在立冬以后就显得尤为奇怪，昨天还是阴雨绵绵，今日就是阳光普照。
也说不定是上午是好天气，下午就马上细雨蒙蒙了。
袁州早上起来时，发现今天的天气应该不错，目光所及之处都可以看到一些金色的阳光造访大地。
“袁老板早上好，老板娘早上好。”
“一如既往的准时，袁老板早，殷小姐早。”
“早上好。”
今天殷雅跟袁州一起起来跑步的，一个星期差不多也有一天时间殷雅是跟着袁州一起跑步的。
因此桃溪路的街坊四邻看到殷雅和袁州一起跑步已经是见怪不怪了，毕竟自从订婚礼后，一星期就得看到一两回。
当然最近两天倒是天天都可以看到殷雅的身影，无他因为新一期的运动会就要开始了，为了保证自己可以拿到一个好的名次，稳住厨神小店的面子，也是需要临时抱抱佛脚的。
所以这两天殷雅不只是早上会跟袁州一起早起跑步，隔三差五的还会跟着袁州一起去胆小壮那里锻炼身体。
“唔，早上的空气确实挺好的，尤其这里种了好多的花草树木。”殷雅一边慢跑一边深深吸了一口气。
虽然不如雨后的空气清新，但是大约是加入草木的清香气息，闻起来还是十分舒服的。
桃溪路上十分注重绿化设施，不止是街道办那边重视，就是袁州也很注重，不管是前街还是后街他都暗戳戳地捐献了不少的鲜花和绿植，几乎是一年四季的花草都有，即使现在已有些凛冽的寒意了，但不少地方，不管是路边还是墙角根的花坛里都盛开着鲜花，有菊花，也有其他的品种比如耐寒的石竹花，鲁冰花等等，都是小型花卉，放在一起就十分新鲜好看。
“我就说早上的空气好吧，以后都跟我一起跑步怎么样？”袁州心情也不错。
跑步都有媳妇陪绝对不是那些单身狗能够理解的感觉，袁州很是满足。
“我早上起不来怪谁，不跟你说了我们跑快一点吧。”殷雅微红了脸啐了袁州一下朝前面跑去。
殷雅难得一见的风情让袁州眼前一亮，也紧跟着跑步上前追了过去。
美好的一天就这样开始了。
做完殷雅和他自己的专属早餐，袁州也开始忙碌客人的早餐了，因为最近新的酱料猛子虾酱的出现，导致了早上不少人都喜欢来吃早餐的时候点上一份酱。
也不拘是新酱还是老酱，只要合适就好，比如吃面的时候，有的人喜欢点牛肉酱配上，有的人就喜欢鱼子酱配合，也有口味略显奇怪的，喜欢芥末酱配，反正食客们的想象力是丰富的。
鉴于最近食客们对于酱料的喜爱，作为一个十分为顾客着想的老板，他最近准备的都是可以广泛配合酱料一起食用的早餐。
比如前几天的豆浆油条，豆花饭，或者蟹黄汤包，再比如今天袁州准备的就是金陵有名的大肉面。
不同于姑苏的焖肉，大肉面自有其独到的地方，至少它的块头就是让人啧啧称奇的地方，巴掌大一块的肉，有一指厚，肥少瘦多，再加上香醇卤汁的卤制，颜色酱红色，看着就觉得赏心悦目。
“闻着真是香，不知道袁老板这里的卤料配方卖不卖呀，这么香的卤肉肯定配方不简单。”
纪纲将大肉夹起来闻了又闻还是没舍得吃，就是想要再闻闻味道，作为一家网红卤菜店的老板，纪纲对于袁州做的这个卤的大肉实在是很是好奇。
不过规矩还是懂的，虽然很动心但是这个是人家的商业机密，纪纲也不可能没品的去窥探。
虽然纪纲并不是第一次来厨神小店吃饭，但是却是第一次吃到袁州做的卤味的东西，作为一颗茶叶蛋都吃不起的小老板，纪纲也是很无奈了。
喝酒抽奖就从来没有中过，自然就没有吃过袁州准备的冷淡杯的食物了，比如卤猪蹄，卤鸭翅之类的，那是见都没见过。
而一般的时候袁州制作卤味的机会真的比较少，加上纪纲最近在猛吃苏菜，没有注意其他菜系，还真的没有吃过小店里的卤味。
平常纪纲口味清淡是因为需要他保持舌头的灵敏度来尝卤汁的好坏以及材料配比，要是吃味道太重的东西很可能会破坏味觉的感受，平常都吃得十分淡。
在没有来小店吃饭之前，纪纲一直是自己在家做饭吃的，因为外面饭店的菜对于他来说真的是太油腻，盐味太重了，不利于他保养舌头，因此即使活了三四十年，在外面吃饭的次数真的是屈指可数了。
自从来厨神小店以后，纪纲就觉得到了天堂了，不管是苏菜中的各种菜，尤其是淮扬菜清淡醇美，让人唇齿留香，还不会破坏味觉，就是其他的菜系，许多他都能吃，油盐恰到好处，符合需求。
纪纲一直知道袁州做菜好吃，但是没有想到他做卤味也这么好吃，直接甩了他好几公里。
“虽然瘦的比较多，但是入口有嚼劲，酥香一体，丝毫不觉得腻，即使一口咬在肥肉上也是如此，香醇的老卤，冲破皮肉间的缝隙，尽情四溢，唇齿留香，真是极品卤肉。”纪纲一脸感慨。
本来以前还觉得他做菜比不上袁州，但做卤味的话，应该差距不会太远，当然要说他能超过袁州，他自己都不相信，但是卖了二十年卤肉，能够掰头一把。
但是有时真的就是梦想有多丰满现实就有多骨感，心里想想就算，别说出来。
“哧溜，哧溜”
吃了几口卤肉再吃上一口面条，劲道爽滑的面条，根根分明，在嘴里被牙齿咬断，‘啪啪啪’一根根被咬断，弹到牙齿上再反弹回来，足以证明这个面条是有多劲道，富有嚼劲的大肉加上劲道的面条，需要牙齿的参与很多。
嘴边的肌肉得到充分的锻炼，不断参与运动，嚼累了以后再喝上一口清淡爽口的汤汁，纪纲觉得整个人都得到了升华，这种感觉太美妙了，让人觉得欲罢不能。
尤其是因为大肉盖在面上的，醇厚的卤汁渗透到面里面，悠长绵远的滋味给面条染上了许多光彩，吃到嘴里仿佛整个灵魂都绽放出了卤汁的光彩。
……
第五十九章 战书
翠绿的葱花并不显眼，但是就是那股若隐若现的味道为浓墨重彩的面条增添了几分清雅，仿佛在浓烈里藏了些许的淡然，戏演到**，接下来就是慢慢趋于平淡，却让人回味无穷。
纪纲仿佛打开了新世界的大门抱着面碗就是一阵猛吃，一口肉一口面，再一口汤安排得妥妥当当的。
吃到最后一口肉的时候，纪纲才算是回过神来珍惜地将最后一口肉含进嘴里慢慢抿，倒不是说想要慢慢吃，而是打算靠他敏锐的味觉看看是不是能够吃出一些调料来，这样说不定可以加到自己的卤水当中去。
当然加之前肯定是要跟袁州说一下，商量一下需不需要交费的问题的，这些纪纲是知道的。
“香叶，草果，桂皮，茴香，这些都是常见的香料，不过这个里面隐约的甜味好像不同于直接加入的冰糖，是另外一种药材？还是什么其他新的糖？”纪纲皱了皱眉，有点拿不准。
可惜肉已经吃完了，看到碗口还有点点酱色的卤汁残留，应该是刚刚他动作太大不小心将大肉拖到碗边的时候蹭到的，于是第一反应就是拿起碗来一点点舔起来，舔到一半的时候，纪纲眼睛一亮。
突然就想到了这个隐约的甜味是甘草的味道，其中似乎还有些新鲜橘皮的味道，却是不太确定了。
一直都说是十方九草，但卤肉配料毕竟不是纯药方子，大多的配料依靠的是老师傅的舌头自己搭配的，所以倒是很多都不习惯放甘草的，当然也有放的，但纪纲没有。
想到了这味药草，纪纲觉得自己可以搭配进自己的方子，舔得越发起劲了。
“这怕不是有什么问题吧？”袁州被纪纲的动作吸引。
虽然小店里面十有**的食客都是舔过盘子的，乌海更是刷盘子的机器，那叫一个干净，但是舔盘子笑的比纪纲还恶心的真的找不到，边笑边舔，不时还笑出声，怎么看都怎么猥琐，实在是少见，不得不引起袁州的注意。
恰好纪纲他们是最后一批食客了，因此比较空闲的袁州就将更多的目光放到了他的身上，看看热闹也是好的。
看到纪纲放下的雪白如新的盘子，袁州对于对方舔盘子的能力还是十分赞赏的：“也就是比乌海稍微差点了，就这功力小店里面能够打赢的倒是不多。”
不知道自己被夸奖的纪纲在袁州说早餐时间结束以后，磨磨蹭蹭地没有跟着大家一起走，而是苟在后面等到苏若燕和食客们都离开以后才上前去跟袁州说明卤肉方子的事情。
这时袁州才知道这家伙刚刚的操作是因为什么了，听到纪纲说他吃出来两位配料，甘草和鲜橘皮，他倒是觉得这个人对于卤肉还是十分有天赋的。
要知道不管是甘草还是橘皮，袁州放的量都不多，而且根本没有像是卤料一样放在小包里，而是榨汁以后取用的，味道就更淡了，但是纪纲居然能够吃出来，舌头很灵敏了。
也不枉费这家伙自从打算干这行以后就再也没有吃过重口味的菜来保护舌头了，要知道在蓉城克制着不吃重口味的菜是件多么不容易的事情，对卤肉这件事，纪纲绝对是真爱。
“既然是你自己吃出来的，自己去试就好，不用跟我说。”袁州道。
这种情况袁州已经处理得驾轻就熟了，主要是太多厨师来小店里点一道菜来学习了，学到点东西都会跟袁州说一下自己想要根据他的菜回去改善，当然也有不少是提前说了再点菜的。
很多厨师尤其是蓉城的仗着便利条件，经常性到店里来点自己的拿手菜吃，边吃边琢磨，在厨师圈都不是什么秘密，还会经常碰到类型比较相近，拿手菜有重叠的厨师。
以前要是两个人的拿手菜比较相近或者重叠的话，两个厨师不说多仇视对方，但也是想方设法地想要超越对方的，袁州无私传播厨艺的做法改变了不少厨艺界这样的现状，大家受袁州的启发，虽然不说将压箱底的东西拿出来分享，但一般的学习经验或者是领悟也会拿出来讨论。
很快大家就发现是一人计短两人计长，拿出来分享看着好像吃亏了，但是不然，你可以从其他人那里学到不少自己忽略或者根本没有想到的方面，进步还是相当大的。
“谢谢袁主厨。”纪纲给袁州鞠了一躬很是感谢。
多余的话都不多说了，但是纪纲心底还是打定了主意，等到试验出最佳的配方以后，他就将第一份的卤肉拿来给袁州尝尝算是感谢。
纪纲不常来，但以己度人他也是知道袁州肯定很忙的，所以说完正事就十分自觉地告辞离开了。
袁州目送人家走远以后，就继续回到厨房打算练习神迹一刀，最近他觉得这个刀法到了可以更近一步的时候了，所以一直都在练习，毕竟他的刀法现在也就是熟能生巧了，只要不断练习肯定会有突破的。
幸好袁州的徒弟们不知道他现在已经又多了一种典藏级的刀工，不然估计哭死的心都有了，要知道就是之前的刀法都还是只是学了一个皮毛，现在就又多了一种不相上下的刀法，好是真的好，有很多的东西可以学习，但是难也是真的难。
自认为天赋绝对不差什么的，但是到了袁州面前那就是比普通人还不如的情况也是没谁了。
不过包括程招妹在内的弟子都是不知道的，因此还是十分兢兢业业，勤勤恳恳地在努力学习消化这一个月袁州给他们的笔记。
袁州这里算是风平浪静，但是意大利那边倒是风起云涌了，当然这才是刚刚开始。
事情的起因是意大利著名的香肠教父亚历山德罗在接受一家意大利报纸采访的时候随口说了一句，“yuan虽然是一个手艺十分好的厨师，但是在做香肠方面，单论香肠，我绝对可以超越他。”
本来这句话只能说明亚历山德罗对于自己做香肠的手艺很自信，问题不大，也是对自己的自信。
能学了几十年的东西，还没比就认输，也不可能。
事情就出在亚历山德罗的老对手巴多里奥身上，这家伙到处宣扬说是亚历山德罗想要挑战yuan，在跟yuan下战书……
第六十章 我能赢
巴多里奥跟亚历山德罗争了一辈子了，但一直被他压在下面，妥妥的万年老二，心里肯定是有不少怨气和不服气。
现在巴多里奥已不如年轻时做事冲动了，但好不容易抓到了自认为的亚历山德罗的一个把柄，不发挥发挥那真的是对不起他这些年受的气。
因此这家伙不止在他们的小圈子里见人就说，还在偶然参加一个访谈节目的时候，也提起此事。
巴多里奥当时的原话是“亚历山德罗先生对于自己做香肠的手艺十分自信，作为咱们国家自己的香肠教父，这点自信还是应该的，但我倒是听说主厨yuan的厨艺很好，得过博古斯烹饪大赛金厨奖，应该不弱才对，就是不知道到底是谁强谁弱？”
一番话下来，连平常最不稀得说亚历山德罗比他手艺好的话都说出来了，要把亚历山德罗架在火上烤的意思很明显了。
都说你是国家里最厉害的了，要是不去比一比谁最厉害那不是说你怕了就能解决的，而是丢国家脸的事情。
好家伙巴多里奥就不该去做香肠就应该去搞政治才是，随口的一句话，就直接被过度解读成这样，也是始料未及了。
当然巴多里奥对于yuan是真的感激和不了解，他只要知道是这个叫yuan的华夏人给了他一个机会大肆嘲讽亚历山德罗就对了。
巴多里奥嘲讽归嘲讽，但也是知道亚历山德罗肯定是比yuan这个华夏人手艺要高一些，毕竟厨艺好，和专精是两回事，他最初目的就是各种嘲笑给亚历山德罗找麻烦。
但事情的预期发展不似巴多里奥想的那样，袁州已是完成了欧洲扬名的事，尤其是意大利菜作为西餐之母，演化出了法餐，美餐等多个派系，袁州获得博古烹饪金厨奖，这个含金量极高的奖项而且同时还获得了好多年没人获得的，从成立之初就只颁发了两届的全场最受欢迎菜品奖，从中就可以窥出袁州的一些实力了。
在意大利的厨艺圈子袁州还算是有名的，并不局限于那些厨艺前辈，就是青年一辈也很多人知道袁州，毕竟袁州的年纪是真的小，但厨艺是真的高。
加上去大赛现场的人回来宣传宣传，那就更加广为人知了，亚历山德罗跟袁州扯上了关系，那热度绝对是会爆的。
没有到达全民讨论的地步，但也是差不离了，很多人都知道了这件事情，对于这件事的看法那就是众说纷纭了，不少报纸杂志也来蹭了一波热度。
其他不入流的一些小报纸，免费报纸那些劲爆的标题和内容就不多说了，主要是意大利晚邮报和意大利新闻报下场了。
“蜚声欧洲的华夏年轻厨师yuan杠上意大利本国香肠大师亚历山德罗是否有胜算。”——《晚邮报》
全文客观分析了一下这件事情的可行性，但是因为袁州并没有在欧洲的大赛上展示过香肠的技艺，因此大多偏向的是亚历山德罗这一边。
“最年轻的金厨奖得主与香肠教父的较量值得你的期待。”——《新闻报》
著名的报纸虽然也是出来说事情，但是人家说的有理有据，很像那么一回事，但仔细品品就知道其实也没啥干货，主要是这件事就没有什么定论，想要干货都不可能，要不是袁州和亚历山德罗的名气，这件事情想要发酵起来也是不容易的。
事情闹大了，但巴多里奥还是很高兴的，他想着亚历山德罗应该是坐立难安，很是烦躁才对，一想到这样的场景，他就恨不得唱首歌来表达一下。
最近巴多里奥的睡眠都好了很多，而且早早的就醒了过来，在厨神小店开始午餐的时候，意大利这个沉睡的国家也逐渐苏醒了。
而被巴多里奥认为焦躁不安的亚历山德罗倒是一副神采奕奕的样子一看就知道已经起来很久了。
“您真的要去华夏吗？”三十多岁的助理贝利有着一头打理得极好的金色短发，看着就是个干练利落的人。
这件事情贝利还是觉得亚历山德罗实在是太草率了，一件捕风捉影的事情，就决定要去华夏，真的不太值得，而且亚历山德罗的年纪已经不小了，六十二岁的人了，看起来还算是精神，但做了他助理许久的贝利还是担心他的身体。
“马上就要出发了，再问这个问题没有任何意义贝利，我想你应该清楚才是。”
亚历山德罗生的人高马大的，即使年纪大了也不减年轻的时候的风采，说话做事干净利落，依旧是想干就干。
“之前我的老朋友柯西莫不是说了吗，这叫yuan的厨师有一种东方的魔力，只要是吃过他做的菜，就会念念不忘，而且他做的香肠很好吃，我肯定是要去看看的，再说大家肯定都希望知道我跟这个yuan谁做香肠的手艺更好。”亚历山德罗有些傲然道。
他说的朋友柯西莫就是被博古斯烹饪大赛结果吸引专门去往华夏探访袁州店的其中一位。
这样的事情在大赛结束以后付诸行动的就有不少人，包括欧洲各个国家的。
而柯西莫这家伙要不是没假期了，还赖在蓉城没有回来呢，但是为了恰饭，也为了下次能有小钱钱再去华夏吃饭，自然就只能乖乖回来的，但是吃了好东西肯定是要分享的。
柯西莫深谙独乐乐不如众乐乐的道理，因此回来就举办了一个宴会跟一群朋友吹嘘他此次的见闻，当然重点就是他这次吃到的袁州做的各种美食。
好巧不巧的当时袁州对上亚历山德罗事件已经发酵得差不多了，本来就想要去华夏一探究竟的亚历山德罗自然立刻就下定了决心打算去找袁州比试一下做香肠的手艺，当然也是打着见识一下华夏香肠的意思，毕竟柯西莫说的是真的很好的样子。
作为已经做了四十多年香肠，几乎是一辈子的亚历山德罗从来没有觉得自己会输给人的想法，见识一下是真的，当然也是想要让华夏的人见识一下他们意大利最正宗的手工香肠的魅力。
“知道了。”
贝利见亚历山德罗如此说也不再废话，检查了所带的物品都带齐全了，便开车带着亚历山德罗一起往机场的方向而去。
这些最近心情十分不错的巴多里奥是不知道的，他还做着亚历山德罗要烦死了的美梦呢。
……
第六十一章 吃香撑着
都说最了解你的是你的敌人，但是对于亚历山德罗来说巴多里奥压根不算是对手，他并没有放在眼里。
这也是巴多里奥最气的地方，你说你把人当对手，但是人家偏偏没那意思，感觉不配似的，这就让人着实抓狂了。
随着时间的过去，挑战书的事慢慢淡了下来，亚历山德罗也已在前往华夏的途中，这些袁州是不知道的。
这天袁州是真的很忙碌了，早上忙完早餐，然后就忙着练习刀工，接着午餐时间就准时来了，艾利克斯业务能力提升，这家伙这次带了一个五十人的团队过来排队吃饭，然后还被他给都排上队了，这下子乐子就大了，好多按照平常时间来吃饭的人都没有排上队，一看到艾利克斯的身影就知道是怎么回事了。
自从艾利克斯靠着精通一系列厨神小店的规则在导游界站稳脚跟以后，他就成了小店让人又爱又恨的存在了。
爱肯定是袁州，他就很喜欢艾利克斯要知道这不少的任务能够完成都少不了艾利克斯的一份功劳，恨肯定就是小店的食客了，因为只要是艾利克斯来了，那就意味着今天游客食客指标超标，有不少按照固定时间来的老食客吃不了袁州做的菜。
断人吃袁州做菜的机会，那简直比晚上不让人睡觉还难受，不受待见很正常了，若非艾利克斯这家伙是真按照规章制度办事，麻袋估计都被套了好几次了。
须知袁州一开始的时候都是被套过的，艾利克斯估计也不会太远了。
言归正传，就在袁州将午餐食客都送走并且跟苏若燕交代两句让她离开以后，系统出来凑热闹了。
“恭喜宿主大人完成大师任务4，请问宿主大人是否现在领取奖励。”系统道。
“这就完成任务了？”袁州还有点小惊喜。
最近因为海王任务一直都在筹备阶段，特别忙碌，倒是忽略了大师任务4的情况，其实也不是忽略不忽略的问题，主要是能够做的袁州基本都做了，剩下的就是等待时间的发酵了，也没有他能够多干预的地方，但那次给黄爱山女士回礼的时候，袁州还是做了一把努力的。
不光是将自己亲手做的猛子虾酱装了一大瓶作为礼物，他还额外准备了一个小赠品。
黄爱山女士是马来西亚厨艺第一人，也是娘惹菜当之无愧的领头人物，所以袁州准备的小赠品就是他将自己制作娘惹粽子的视频刻录成光盘寄给了她。
之前袁州讲课的时候黄爱山就被触动有了不少思路，这次袁州做的娘惹粽依旧采用的是新加坡娘惹菜的标准做的，但对于黄爱山的启发是相当大的。
很快就整理了几条新的思路出来，而试验以后还都觉得可行，这就很惊喜了。
要知道到了黄爱山的地步要想进步真的是有点难了，所以她一进步就很高兴了。
一高兴的结果就是召集了马来西亚几乎所有娘惹菜的厨师来观看袁州的视频，顺便宣传一下袁州，结果就可想而知了，这也是这么短短时间，不过是距离讲课结束才将将个把月的时间就已经完成任务的原因。
这些袁州是不知道的，他倒是被系统说的任务完成了给开心了那么一下，毕竟任务完成就意味着有奖励领取了，说不定还是大份的。
“是的宿主大人，请问现在是否领取奖励。”系统肯定道。
“等等，让我先做一下准备再说。”
袁州说了这么一句以后就按照刚刚的步调先是进了卫生间，开始洗漱，等到将身上的油烟觉得都洗干净以后，才换上干净的衣服，然后照了照镜子觉得形象完美眼睛一扫，突然看到了之前情人节的时候，殷雅送给他的一瓶男士香水。
这个真的是当收藏品的，因为袁州是厨师，他对于自己身上的气味是管理得很严格的，就是沐浴乳这些都是选择的没有香味的类型，为此之前还特意去定制过，就是殷雅都改了喷香水的习惯了。
送袁州这瓶香水是因为这个牌子的香水出了一款纪念款，是以生肖作为瓶子的模型来的，所以殷雅才送了一瓶给袁州收藏。
“小雅运气不错，欧皇送的东西，摸一摸会有好运的。”
袁州伸手摸了几下然后再稍微停顿了一下，觉得已经蹭足了好运以后再放开，出了卫生间之后，他照例去了供奉系统排位的地方，打算给系统上香，这样说不定会是一个大礼包。
“我今天这么高兴，可以分享一些喜悦给小统子也是好的。”
于是袁州不由分说的就给系统上了九炷香，三炷香为一组，在不大的香炉里面排成三排，青烟袅袅的，看起来特别像那么一回事。
系统：“……”
“九是极数，不管是哪个时候，九都是作为很是吉祥的一个数字，所以小统子你放心你一定会长命百岁的。”
自觉已经将能够攒运气的事情都做完了的袁州也不多废话了直接道：“领取奖励。”
话音一落，没过一会，大师任务4的具体内容就显现了出来。
“主线任务：大师中的大师4
任务提示：宿主大人厨艺已经初步达标了，名声遍布亚洲和欧洲地区，为了配得上厨神的称号，需要获得其他国家厨师的尊敬，让世界各国的厨师见识华夏菜的美味是身为一个准厨神的职责，上吧，青年！
任务说明：获得亚洲五个国家外国厨师的尊敬除华夏外
任务进度：5/5（已完成）
任务奖励：华夏美食转盘旋转机会一次。”
本来袁州姿势都摆好了就等着一会开出来一个大礼包然后就可以进入拆礼包流程了，但是现在就给他看这个？
“系统同志，是不是刚刚吃香吃撑着了，放错东西了？”袁州觉得有必要问清楚。
“没有放错，宿主大人请问是否旋转转盘？”系统老神在在道。
袁州想了想分析了一下好像以前其实也经常转转盘的，现在也就是多了一个程序，最多就是只能拿到一个菜系，而且就算是礼包也有可能就是一个菜系，不过这个华夏美食，倒是将国外的美食都给刨除了出来。
本来袁州还觉得这个任务是不是要奖励一个亚洲国家的菜系了，毕竟只有新加坡和西班牙还是有些单薄了。
……
第六十二章 抽到大奖
现在既然明确奖励是华夏自己的菜系也没有什么遗憾的，他是连八大菜系都还没有全部拿到手的，能够多一个大菜系也是好的。
“呼……”
袁州深呼吸一口气将肺里积攒的浊气都吐出去以后，觉得现在他一定是集天时地利人和为一体的男人，此刻转应该是非常好的于是道：“开始转吧。”
话音一落，脑子里的刚刚关于大师任务4的内容就像是星光一样一点点地拆解分散成光粒子开始四散开来，然后慢慢地组合成一块巨大的圆盘，上面密密麻麻的写着各种各样的菜系，比如沪菜、浙菜、闽菜或者是京菜，一个菜系占据一个格子每一个格子的大小并不是等分的，据观察应该是按照每个菜系的菜量的多少来定的。
浙菜与沪菜虽然是相邻的存在，但是浙菜的面积就要比沪菜的大一倍。
现在袁州已有的菜系是没有在里面的，但是即使是这样，这个巨大的圆盘上的菜系也是十分多的。
上面还有一根十分有存在感的指针，比起钟表上的指针粗多了，整个针十分有牌面，目测就是针尖起码都有一根手指那么宽，更不用说往后了，那就更粗了。
就在袁州看清楚圆盘上面的菜系的一瞬间，圆盘突然像是吃了兴奋剂一样，旋转了起来，先是慢慢转动，然后是快速转动，即使听不见，看到他转得连残影都看不见的样子，似乎都能听到那带动的‘呼呼’风声。
对于这样的场景袁州已经十分习惯了，等了一会觉得可以了以后就立即道：“停。”
得到了指令圆盘开始慢慢减速，先是可以看到残影，接着继续减速，最后指针肉眼可见地慢慢悠悠转了两圈以后就停了下来。
“系统你说这个情况怎么办？”袁州问道。
此刻指针真的是稳如泰山一样停在闽菜和沪菜的中间，真的是中间，因为是指针粗的关系，一半针在闽菜上，一半针在沪菜上，连分界线都看不见了。
其实要说这是针粗的锅，那针表示这个锅它也背不起，因为圆盘分隔的每一个菜系的间隔也不小，如果是指到菜系就是有点偏也是可以稳稳当当的在所属的格子里的，不可能会出现这样的情况的。
但是偏偏不可能的情况就被袁州遇到了。
不说袁州了就是系统都沉默了好一会才开始现字：“恭喜宿主大人获得闽菜和沪菜以及其配套小吃的奖励。”
等到袁州下意识地让系统重复了三遍以后，他才终于有了真实感，他真的一下子就获得了两个菜系了，虽然沪菜江浙菜系有一定的联系，但数量也多了。
“看来以后每次领取奖励都得给系统多来上几组香了原来香吃撑了还是有好处的。”袁州心里默默盘算着以后。
当然心里也觉得以前都是亏大了，还好他机灵终于发现了小秘密，不过这些他肯定是不会说出来的，要是系统有了防备就不好了。
并没有给系统缓和心情的机会直接道：“领取奖励。”
然后转盘重新变回了超大的礼盒慢慢分解成各种知识点，开始如往常一样给袁州开始了演示。
虽然袁州已经有了苏菜，而沪菜也是同属江浙菜系的范畴，但是其根本还是有不一样的地方的，都有其独到的地方，即使袁州现在厨艺已经十分高超了，但是这么走马观花的看上一遍，掌握的内容也不过是三分之一而已，更多的是需要实践才可以。
毕竟厨艺从来不是一个可以看了就会的事情。
“太阳当空照……”
熟悉的铃声响起，才打断了袁州徜徉在厨艺海洋里的思绪，回过神来一看原来是准备晚餐食材的时间到了。
“原来这么晚了，没想到闽菜和沪菜都这么讲究，看来我所了解的其他菜系确实还是有很多讲究的，而且丢失的也少。”
袁州站起来舒展了一下因为久坐而显得有些僵硬的身体，活动一下他就准备下楼去厨房了。
之前即使没有领取到其他省份的奖励，袁州也会收集各个菜系的资料来查看，加上他在不少协会都领有虚职，想看的东西基本都能拿到，即使拿不到的打一声招呼也就行了，也有不少厨师拿着所谓的家传菜谱前来请教，因此看得真的不少。
但是比起系统提供的包罗万象的资料来看那真的是少了。
不过对于袁州来说也就是多花点时间就可以熟能生巧的事情，因此并没有觉得有什么。
“说起来沪菜的杨主厨之前好像说要来拜访的，不知道杨主厨什么时候来，要是能够在我熟悉了以后来，刚刚好可以上新沪菜，杨主厨应该会很高兴的。”袁州道。
杨威杨主厨，作为沪菜响当当的人物，自然手艺也是非同凡响的，但是自从在羊主厨的封刀宴上跟袁州有了交集吃过他做的卤鹿头等食物以后，就非常推崇袁州，一年总有那么两回会亲自赶来蓉城跟袁州见面。
一个是可以在小店里多吃点菜，虽然没有沪菜，但是苏菜跟沪菜也算是同气连枝的，差不了太多。
二是可以跟袁州谈谈沪菜，虽然袁州总说他对于沪菜的研究并不深刻，恐怕贻笑大方，但是杨威听袁州说起来不少东西都是头头是道的，尤其很多观点很是新颖，妥妥的大师级别的，但是既然袁州说没到火候，他也就只能等了。
不过之前袁州收了湘菜和秦菜的记名弟子以后，杨威就开始翘首以盼，什么时候他们沪菜也有这样的待遇就太好了。
君不见只要是成为袁州的弟子以后，短短时间内，这些本来就很优秀的青年厨师们都突飞猛进，跟之前同期差不了多少的厨师，更是拉开了相当大的距离，而且这个距离是随着时间的流逝是越来越大的。
因此厨艺界不知道什么时候流传着一句话，那就是‘一进袁门脱胎换骨，好比鲤鱼跃龙门’。
因此前段时间杨威坐不住了，他打算亲自来见见袁州顺便打探一下袁州什么时候可以上沪菜，不过袁州很忙，即使是他亲自来见，也得提前说一声免得唐突。
毕竟袁州现在是当之无愧的华夏厨艺界第一人，没有人有争议。
……
第六十三章殷雅的幸福感
远在魔都的杨威正在安排各项事务，作为沪菜协会的实权人物他也是很忙的，因此想要丢开十天半个月的琐事，自然需要提前准备不少时间的，还不知道他就要走运了。
今天撞大运居然抽到了两个菜系，就是袁州心里都是很喜悦的，虽然依旧是面无表情的样子，但是嘴角的弧度还是微微上升，只要是了解袁州的都知道他今天心情很好。
然后大家都好奇，袁州今天为什么心情好，大家众说纷纭，有说股票涨了，有说殷雅怀孕了之类的，这都是正常的猜测，还有的说什么发现新食材。
也有像是乌兽一样扯着嗓子问袁州有什么好事的，主要是乌海也怕是真的有什么新食材他没有第一时间吃到。
不过谁都没有得到确切的答案也就是了。
最先知道的肯定是殷雅同志了，因为加了一会班，等到她下班以后回到小店的时候小酒馆都要开始了。
都说上有天堂，下有苏杭，其实说的不止是两地的美景也是美食，都是一样的使人流连忘返的。
而跟苏杭很近的沪地沿袭了两地的饮食文化又在此基础上推陈出新，有了很多独特的菜品。
因此殷雅一回来就被惊喜包围了。
“木头，你这是要出新的菜了？”殷雅看了看石桌上的几道极为眼熟的菜问道。
是真的眼熟，虽然殷雅家是姑苏的，但是对于隔壁沪菜还算是熟悉，而且袁州做的真的是熟菜，比如颜色漂亮的弄堂红烧肉，四鲜烤麸，那是一看就知道来历的菜。
“是的，最近打算再研究研究就可以上菜单了，今天天气比较冷，正好也给你补补，来先喝一碗红豆花生猪蹄汤吧。”
袁州一边说着一边拿起旁边的青花小碗盛了大半碗汤递给殷雅。
小店范围内有系统控温，使得小店范围内的温度绝对的舒适怡人，外面凉风习习，绝对的冬天的景象，所以殷雅虽然进来就将大衣脱了，但是还是心底残留了一些凉意的。
接过触手温润的瓷碗，看到碗里红豆翻沙，花生胖乎乎的，就是肉都看上去皮糯肉烂的，和冉冉飘起的一丝丝白气，感觉十分温暖。
“嗯，我尝尝，看起来真的很好吃。”
殷雅嘴角含笑，端起小碗放到嘴边抿了一口，浓香的滋味瞬间从舌尖到了舌根的地方，本来感觉有些凉意的，此刻却觉得温暖，有种春风拂面的轻柔感，让人觉得醇香浓厚。
“好喝，味道浓淡适宜，入口醇香，而且黏黏糯糯的，一抿就化，真好吃。”殷雅赞叹道。
“喜欢就多吃点，我今天没做多少就做了三个菜一个汤，不过我准备了一些沪市特有的点心，一会给你当宵夜。”袁州道。
殷雅：“……”
暗暗摸了摸腰间，发现并没有长粗多少，才算是放下心来，自从跟袁州一起住在小店以后，那真的是哪哪哪都舒服，即使袁州很忙也将她照顾得无微不至的，唯一不好的大约就是时刻都得担心肥肉来找她了，这真的是甜蜜的烦恼了。
看袁州似乎还在等着她的回答，只能略显无奈道：“那也得我们吃完晚饭再看吧，木头我们吃饭吧。”
虽然是烦恼但是也是幸福的，因此殷雅嘴角的弧度就没有下降过，俏丽的脸上一直带着笑意，显得格外温柔娴静。
“好，我们吃饭吧。”
袁州应了一声，就开始拿着小碗从一边的小锅里将晶莹剔透的米饭盛出来。
米粒略显狭长，但是还是很饱满的模样，一粒粒因为水分的熏蒸显得很是白胖喜人，因为个头比起圆粒的要细长一些，但是煮熟以后，除了更加白胖以外，倒是看起来并没有跟其他的米有太大的区别。
反正殷雅是分不太清楚这些米的区别的，唯一能够分的大约就是味道了，这也是因为袁州这里的米的种类是真的多，不算专门煮粥的米，就是各式各样煮饭的米殷雅就数不清楚了。
“这是新米吗？”
殷雅觉得这个香味没有闻到过加上刚刚的浙菜才有此一问的。
“长粒香米新品种，尝尝。”
袁州说着将碗塞给殷雅两个人不再说话开始吃了起来。
而就在袁州和殷雅在吃饭的时候，贝利和亚历山德罗终于落地了。
“呼，没有想到蓉城这么冷。”贝利穿着一件薄的长袖衣服，刚出飞机就打了一个哆嗦。
说起来意大利如今的温度跟蓉城这里也相差不了几度，但是贝利被风这么一吹就是觉得冷。
“还好，其实差不了太多，说不定背风处会好点。”亚历山德罗也觉得有点冷。
“你知道怎么去酒店吗？”紧接着亚历山德罗就问了一句。
这次亚历山德罗是想来跟袁州比试做香肠的，算是私人行动，因此一切行程都是交给贝利打理的，他觉得自己的助理应该可以胜任。
“放心吧，先生，我已经联系好了车辆了，等我们出了机场就可以直接去酒店，而且我看过了，我们订的酒店离您想要去的yuan的饭店只有七公里，很近的。”贝利摇了摇手机示意自己已经安排好了。
亚历山德罗一听七公里，那也没有多少路，因此点头表示赞同。
随后的事实一定会教贝利做人的，事实证明要去桃溪路就算是一公里的距离都觉得远，七公里的话，要是不提前两个小时出门不要想吃到饭了。
目前贝利他们是不知道这些的。
虽然没有对接的导游，但是贝利的英语还算是流利他通过网站预定的司机，也是可以说一口流利的英文的，至少沟通不成问题，再说还有国际通用语言比手画脚呢，因此一路还算是顺利的到达了酒店，办理了入住。
“先生，咱们是直接过去拜见yuan主厨还是事先打个招呼？”贝利问接下来的行程。
“我们没有这位yuan主厨的联系方式也不认识贸然联系不好，正好他开有饭店我们到时候去吃饭，然后再说比试的事情应该比较好。”亚历山德罗想了想道。
不说找袁州的联系方式要费多少劲，他要真想找自然也是可以的，但是互不相识的人，打个电话或者发个邮件就想要跟人家比试的，这就不是狂妄的问题了，简直就是没礼貌才是。
亚历山德罗虽然自己年纪大了，地位也颇高，但是倒是没有什么盛气凌人的想法，既然要比试，再没有比亲口说出来更加有诚意的了。
……
第六十四章 有礼貌的绅士
既然对自己有必胜的把握，亚历山德罗也不耽于做一些符合自己身份的事，让别人觉得自己是一位意大利的绅士。
而贝利对于他的做法也是十分支持的：“好的先生，我查过了yuan主厨的餐厅开店的时间，早上是八点到九点，中午是十二点到十四点，晚上是十八点到二十点，请问我们几点过去好？”
亚历山德罗考虑了一下道：“我记得华夏早上不谈事情，喜欢下午做事情，我们就中午过去吃饭，吃完饭再跟yuan主厨说这件事情。”
当然亚历山德罗的这些概念都来自于他的朋友柯西莫，自从待在蓉城一段时间以后，就自诩华夏通了，回去普及了不少他认为的华夏知识。
因此即使亚历山德罗没有来过华夏，之前也没有接触过，但他认为他还是比较懂的。
不懂装懂第一名，最可怕的是还认为自己非常对。
“那我们十一点出发到那里刚好合适，还能留点时间出来排队，我听说yuan主厨的餐厅需要排队的，可惜不能预约，不然就提前预约了。”贝利有点可惜。
要是能够预约的话，也就不用这么赶了，说实话要不是亚历山德罗要去跟袁州比试，他是不太想去的，毕竟不能预约的餐厅感觉不是很好，期待感也不高。
“那就这么定了。”亚历山德罗一锤定音。
完全不知道有香肠啊不对，是香肠大师即将来袭的袁州，早上起来的时候，虽然依旧没有太阳，但是他的心情还算不错，至于为什么，看看殷雅今天没有跟他一起跑步，加上本人一脸的春风得意应该就可以窥探出什么了。
“木叔早上好。”
“早，苗婶去遛弯了呀，今天天气不怎么好，注意点。”
虽然都是平常打招呼的话，但是听着就觉得袁州心情很好，街坊邻居们也是热情的回应袁州的话，顺便也说出每日打招呼的熟悉语句。
“老板，今天还是两碗待用面记上。”
跑步经过待用面馆的时候，袁州照例朝着店内喊了一声，得到了老板洪亮的回应以后，继续朝着前面跑去。
自从殷雅住在小店以后，袁州就没有去待用面馆吃过面了，毕竟要给殷雅准备早餐这样一起吃点，做两个人的也不麻烦，之前袁州就跟待用面馆的老板做了一个协议每天两碗待用面记上，然后月结。
自从得到袁州的建议，待用面的碗数每天剩下的都会在可用范围以内了，随着桃溪路上的人流越来越多了，待用面的碗数也是稳步上升，但是袁州的两碗待用面还是不一样的，至少对于老板来说不一样，袁州也每次习惯了跑步过去就喊一声。
倒不是什么仪式而是有的时候习惯真的是很难改掉的。
回到小店以后，袁州先将他跟殷雅的早餐弄好准备起来，然后就马不停蹄的开始准备食客们的早餐。
新菜还没有上菜单，袁州准备的依旧是现有菜系的早点湘粉，这倒是袁州第一次做这个早餐。
作为湘省存在感十足的粉，有别于滇省的米粉，和川省的酸辣粉，湘粉是以豆类作为原料的，比如用纯蚕豆粉作为原料做成的粉丝叫做银丝细粉或者龙须粉丝，以洁白细长，柔软爽滑，易熟耐煮，吸鲜力强的特点，而且湘粉可以做素宴当中的烩鱼翅，不管是色香味形等均可与真的相媲美，所以有了‘河西鱼翅’的美誉。
袁州今天早上拿出来的就是蚕豆粉的粉丝，比起头发丝也粗不了多少的粉丝，看起来就十分纤细雪白，晶莹剔透，颜值相当高。
锅里‘咕嘟，咕嘟’地开着，一朵朵白色透明的水花翻滚着，提醒着水温已经合适了，另外一边的锅里，是煮着的喷香的牛肉，一块块的，在酱色的汤水里翻滚，着实诱人。
要不是袁州让系统将味道牢牢锁住在厨房里，估计都被投诉好多回了，毕竟不说隔壁的小孩了就是隔壁的隔壁的小孩都能馋哭了，那可真的不好了。
即使有系统的保护，也有兽是例外的。
比如此刻乌海就是呈现壁虎式的姿势趴在开了一点缝的门上，恨不得整个人都挤进去，嘴里念念有词：“牛肉，好香的牛肉，肯定特别好吃，不知道能不能多吃点。”
口水泛滥的样子让人觉得好像肉就摆在乌海的面前一样，看那垂涎欲滴的眼神，怎么都不相信这就是才闻了一个味。
袁州的规矩大家都是知道的，直接等到了早餐时间正式开始以后，食客们才迫不及待地走进店里享受今天的早餐牛肉粉。
酸辣开胃韧性爽滑的粉丝，醇厚浓香，煮的恰到好处十分入味的大块牛肉，仿佛将人身体里残留的一丝倦怠通通赶跑了，只剩下满满的干劲。
“早上吃上一顿袁老板做的早餐真是令人精神百倍，今天一定要拿下两个单，这样才能保证月底可以来小店搓一顿。”贾明握拳给自己打气。
虽然已努力将部门庆祝的地方定在了厨神小店但是那个至少得一个季度才能来一次，而且吃的还是宴席，平常真的很少能够找到机会和理由吃宴席的。
平常的时候贾明也就是月底核算觉得业绩好了才会来打牙祭吃一顿好的，其他时候要是馋了的话就会赶早来吃一顿早餐解解馋，早餐只有那一样或者两样，再多也没有。
要是午餐和晚餐的时候来，贾明觉得他的钱包可能会控制不住提前退休。
今天是贾明这个月第一次来吃早餐解馋，没有想到就遇到了袁州做的牛肉粉。
作为滇省人对于粉简直不要太熟悉了，当然这是对于滇省的米粉或者该叫米线更加熟悉一点的，他也更喜欢吃米线，尤其是正宗的过桥米线。
有一次碰上袁州早上提供简直是惊为天人，但是没有想到属于湘省的湘粉居然这么好吃。
“下次也许可以试试其他地方的粉，肯定都很好吃，前段时间流行吃螺蛳粉，就是不知道袁老板什么时候能上，肯定也特别好吃。”
贾明虽然年纪不轻了，但是还是经常网上冲浪的，要想业绩好，那得了解各种资讯跟人能够说上话才行。
……
第六十五章 去看看
寒冷的早上嗦个粉是让人极度舒适的事，尤其是袁州做的，所以早餐的牛肉粉，给食客们留下了极致的进餐体验，像是贾明这么想的人不少。
亚历山德罗和贝利本来是想要早点起来的，但没有想到蓉城的天气感觉起来挺冷的，晚上睡得却是十分舒服，一不小心就睡过头了，等到醒来的时候差不多也就是九点多点了。
对于平常早上五六点就得起床，坚持了许久的亚历山德罗来说简直是一件不可思议的事。
幸好贝利年轻起得略微早一点，两个人住的是套房，等到贝利准备好了早餐，亚历山德罗就起来了。
习惯了西式的早餐，贝利准备的就是咖啡和面包这些，两个人吃完早餐收拾收拾打算出门的时候已经到了昨天预定的出发时间十一点了。
作为合格的秘书，贝利昨天确定好行程以后，就直接跟酒店联系安排好了车辆了，所以两个人下楼以后就坐上准备好的车子出发了。
刚开始的时候还好，但没有想到走了大约二十分钟的时候，就有点堵车进程缓慢了。
酒店安排的司机是一个看起来三十几岁的女子，长得英姿飒爽的，开起车来还是十分稳当的。
等到再次被迫停顿了以后，司机师傅开口了是一口流利的英语，还挺标准的，至少贝利和亚历山德罗都听懂了。
“不好意思，这个时间段去桃溪路都会堵车的，但不要紧，大约还有二十分钟左右就可以到了。”
“没关系能够十二点之前到就可以了。”
贝利看了看时间发现现在才十一点二十，再有二十分钟也不过是四十而已，距离十二点开餐还有二十分钟肯定来得及的。
司机师傅闻言点点头并没有多说什么，她是不知道两个人是去厨神小店吃饭的，以为只是去要桃溪路逛逛，毕竟这样做的外国游客十分多，否则绝对会建议他们还是打道回府好一点。
昨晚贝利确定行程时也是没有说要去厨神小店吃饭，只说要去桃溪路转转有点事，酒店方面也没有想到要提醒一下吃饭需要提前排队的事情。
说是二十分钟，司机师傅估算的也是十分准确的，当真就是二十分钟就到了，刚刚好四十的时候停在了桃溪路不远的一个路口。
“两位先生，桃溪路就在前面路口拐进去就到了，这里已经开始实行交通管制了，需要你们步行过去。”师傅将车停稳以后道。
很久以前桃溪路这里从中午十一点开始就会实行交通管制，主要是来吃饭的人太多了，开车的人太多了，要是不管制，这里经常都会造成堵车，轻则一两个小时，实在是太拥挤了。
“好的，谢谢。”
贝利和亚历山德罗看了看前面不远的路口，直线距离最多三百米，也不远，因此两个人十分有礼貌地道谢以后就朝着桃溪路的路口走去。
司机目送两个人转进了路口以后才开始汇入车流按照交警叔叔的指示进行分流，往另外一边绕过去，打算回酒店了。
而亚历山德罗和贝利刚刚转进街口的时候，第一反应就是华夏人真tm多，那真的是人山人海，各种声音汇集在一起，吵吵闹闹的，其中还混杂了不少金色头发，褐色头发，白色皮肤，黑色皮肤，棕色皮肤等各色人种，反正他们两个那是一点也不起眼的。
而且很明显的距离他们不远的地方有一队人十分规整地站在那里，一看就是在排队的，也不知道是排什么队的，根本就没有看到头在哪里。
这个不关贝利他们的事情，现在烦恼的是怎么在如此人多的情况下顺利找到yuan的餐厅，这真是一件具有挑战的事情。
“先生，请稍等一下，我去问问情况。”贝利有些懊恼。
觉得自己失职了，本来之前查到餐厅所在地的时候，他还是顺手看了一下位置的，但是上面只有号数，连个电话都没有的，也就不能确定具体位置了，但是贝利觉得问题不大，有具体的号数还不能找到地方，那是得有多蠢。
有的时候人真的是不能立flag，不然谁立谁倒霉，就比如贝利现在，要在人海洋中找到准确的号数，不说比登天还难那也差不了多少了。
当然也不能让亚历山德罗自己去找，因此贝利自动请缨去问问路，鼻子下面就是嘴，没有比这更方便的了。
找了一圈，贝利本来是要去问同样的外国人的，毕竟感觉这样沟通起来没有障碍，但是第一个人就惨遭滑铁卢了，那是一个英语只有三脚猫的瑞典人，然后一个飚英语，一个飚瑞典语，比手画脚也没有说清楚情况。
然后想了想贝利看到了一个带着红袖章在那里指挥着小贩们挪挪位置的人，觉得这个应该可以于是上前询问。
被贝利找到的人是王主任也是他运气好，今天人太多，王主任巡视还没有回去，一般都得等到袁州那边开餐以后她才会回办公室的。
听完贝利的话，王主任十分淡定道：“不好意思先生，来厨神小店也就是你说的yuan主厨的餐厅吃饭得提前来排队，你们现在已经没有可能排到号码了，除非想要领晚餐的预选号那可以继续排着队，就在那边，不然只有等到晚上的时候早点来。”
抬手指了指离他们不远的地方那队整齐的队伍，在贝利眼睛都快要凸出来的情况下缓缓告辞离开。
这样的情况王主任也不是没有遇到过，每一个人都需要一点时间来接受，她可以先去干自己的事情。
贝利瞅了瞅完全看不到头的长龙，嘴巴有点干完全不知道说什么好，这个提前排队原来需要排这么久吗，真是太不可思议了。
“先生我们来太晚了，中午的号码已经领完了，那个队伍就是排队到yuan主厨的餐厅吃饭的。”
贝利回去以后就跟亚历山德罗交代了目前的情况。
亚历山德罗看了看距离他们不足两米远的地方的队伍，若有所思道：“看来这个yuan主厨的厨艺应该很好，我倒是期待他做的香肠了，我们顺着队伍去找找店铺，看看情况，到时候看是直接等到营业时间结束再来还是晚上再来。”
不看一眼就放弃肯定不是他的风格，本来这次来华夏就只有这一件事要做，自然要摸个究竟了。
……
第六十六章 答应
两个人商定后就朝着街道中部的位置走去，有了明确的目标，总算是不用像是没头苍蝇一样到处乱窜了，顺着排列整齐的队伍走就行。
当然有了目标是好事，但是街上磨肩继踵的，亚历山德罗和贝利还真没有见过这样的情况，等到远远可以看到源头的时候，已是挤出了一身热汗了，模样都有些狼狈了。
“呼……没想到华夏的街道上这么多的人，肯定华夏的人就更多了，真是难以想象这个国家还不混乱，是怎么回事？”亚历山德罗看看周围亚洲面孔的都是一副生活富足的样子，就特别好奇。
从人口只有0.6亿的意大利来到人口总数有14亿的华夏，这些以前都是虚幻的数字，此时此刻亚历山德罗真切感受到了人口大国是个什么意思，那真的是一人一口唾沫就能淹死一只二哈。
“人确实很多，但我觉得都挺有礼貌。”贝利观察到的是另外一面。
刚刚他们走得很艰难，倒不是因为大家都不守规矩，拼命乱挤造成的，相反，大家都很有风度，你让我一下我让你一下的，就过去了，挤出汗最主要的是实在是人太多了。
两个人一边说着话一边就到了小店门口，说实话到了这里倒是比起外面街道要宽松一些，人依旧很多，却不如街上的人流如织。
“这应该就是yuan主厨的餐厅吧？”
贝利语气里带着一些不确定的看了看不远处龙飞凤舞的招牌，主要招牌很是好看，但也掩盖不了餐厅看起来又小又窄的样子。
其实小店看起来古色古香的，很有年代的感觉，因为系统的保护绝对看着就很漂亮，但对于贝利来说看惯了宽敞明亮的餐厅，猛地一看到厨神小店这样的，就觉得破旧了。
“之前你不是问了就是这里排队的吗，别人没必要骗人，我觉得我们应该需要等到营业时间结束才能去找yuan主厨了。”亚历山德罗道。
他看到虽然现在还没有开始营业，但是食客们已经是排了特别长的队伍了，他们也不好现在去打扰。
“那我们去那里坐一下。”贝利看了看四周道。
那边正有两个年轻的人起身往侧边走过去，看上去是有事离开的样子，贝利立刻眼睛一亮。
亚历山德罗看着再精神也是六十几岁的人了，贝利作为助理还是十分担心经过这么一早上的奔波会累到。
“行。”亚历山德罗看了看道。
两个人就走到房檐下空出来的椅子上坐下了，本来两个人以为并不会等太久的，毕竟虽然人多，但是像这种餐厅一般营业的时间都不会很长的，于是两个人信心满满的就开始等待。
但是随着时间的流逝，亚历山德罗两个就觉得不太对了，虽然看到排队的人进去又出来，但是人不见少不说，就是感觉时间过得贼慢，看着好像也就是半个小时，一个小时的过去了，却有了一种度日如年的感觉。
有点煎熬，等到好不容易看到一个穿着不一样衣服的年轻人将最后的食客送出门口的时候，亚历山德罗觉得他已经过完一整天的时间了。
“这应该就是yuan主厨了吧？”亚历山德罗猜测道。
袁州那张过分年轻的脸让他很是不适应，之前就已经被柯西莫打过预防针了，倒是没有出现什么认错人的乌龙。
快速站了起来几步走过去终于赶在袁州进店以前到了他的面前。
也是亚历山德罗多虑了，袁州之前就注意到两个人了，并没有急着进去，就怕是来找他的。
一般在营业时间结束还等在门外的多半都是来找他的，凤毛麟角的是真的逛街累了坐着休息休息的。
果不其然袁州就停顿了那么一两秒，两个人就到了面前不等他开口，前边上了年纪的外国老头就开口了。
“请问是yuan主厨吧，我是亚历山德罗，是意大利做香肠的厨师，这次来是想要问问yuan主厨有没有时间交流一下两个国家的香肠文化。”
亚历山德罗一边说话一边从西装的内口袋里掏出一张请柬样的东西递给袁州。
这是他在柯西莫的建议下准备的拜帖样的东西，上面详细写了本次他来拜访的目的，就是比一比做香肠。
亚历山德罗说的是英语，袁州自然是听懂了的，双手接过拜帖，看了看上面的字迹，突然想起前两天程璎打来的一个电话。
说是她翻墙出去逛的时候发现了意大利有个大新闻就是说他要跟当地的什么香肠教父比赛了，她是来询问消息是不是真的？
如果是真的那是什么时候，言外之意可能是想要去现场加油。
袁州自己抽空看了一下，虽然是意大利文版的，但是翻译还是很简单的，大约了解了一下情况，发现都是一些子虚乌有的传闻也就没有放在心上，不过对于意大利的香肠，袁州还是很喜欢的，品种多样，味道繁复，几乎欧美其他的香肠都是在这个基础上演化出来的。
而华夏的香肠那就更多了，因此袁州只是看了看没有什么反应。
没有想到网上的主角会来了华夏还这么快，这件事的热度也就是这两天才下降了。
袁州倒没有想不答应，主要是人家也没说是来比赛的，说是来交流香肠文化的，那就务必得让人知道华夏不管是什么美食的饮食文化那绝对抗打。
于是袁州想了想道：“亚历山德罗先生要是想要交流一下香肠的做法倒是没有问题，不知道明天下午两点半这个时间可以吗，要是可以的话，我们可以进来详细谈一下。”
亚历山德罗闻言松了一口气，虽然觉得袁州应该不会拒绝他，但是没有得到当事人的亲口说明，还是有些忐忑的，但是现在也算是尘埃落定了，自然放松了。
“好的。”
亚历山德罗带着贝利跟着袁州进了店里双方坐下以后就开始就明天要交流的具体情况说明了一下。
“是真的小。”贝利进到店里第一时间关注的是这个。
作为专业的助理，不管心里是什么想法面上都是一脸的精明专业，安静地呆在亚历山德罗的身后拿着一只打开的录音笔，记录两个人商量的过程。
……
第六十七章 特殊
其实也没有多少事，最多就是袁州询问亚历山德罗需不需要帮忙准备食材这些以及有没有什么特殊的要求。
作为东道主，袁州觉得他还是有这个责任和义务准备好交流的一切东西。
几乎可以说是在亚历山德罗表示了自己只需要几味特殊香料以后，其他就可以随意了，因为没有特别的需求。
而亚历山德罗随意的原因是他都做了这么多年的香肠了，要是再自己备惯用的材料绝对是在欺负袁州，之前就想好了，材料就让对方准备就好。
很勇哦。
商议完了以后亚历山德罗和贝利就十分知趣的告辞了，俩人直接就离开了桃溪路，为的就是养精蓄锐以充沛的体力迎接明天的交流，这是对于自己以及袁州的尊重，这点亚历山德罗还是知道的。
“看来明天还是需要麻烦一下李立主厨才行。”袁州嘀咕道。
主要是亚历山德罗是意大利人肯定是更习惯用西式的灶台用具这些，而最近的肯定就是李立的西餐厅了，而且李立也是老熟人了，虽然袁州觉得之前的牌位事件还是有点说不清道不明的感觉但是也只能找他了。
说干就干，袁州直接出门去西餐厅找到李立将情况说明以后，在李立极力揽下准备食材的事情的情况下就将事情交到了他的手里，毕竟之前袁州也没有想要自己准备的，而是要交给程招妹的。
既然李立有这个诚意，袁州也不好反驳，于是就交给他解决了，因为准备的里面有很多西式的调料和食材，也是李立他很熟悉的领域了。
回到店里以后袁州并没有先忙其他的而是先给程招妹打了一个电话。
“招妹，明天我要跟意大利的香肠大师交流一下，你过来看一下吧。”袁州直接道。
他记得最近两年程招妹经常自制一些腊肉香肠这些放在店里作为福利卖，味道还算是可以，但是也有进步的空间，明天就是一个很好的见识的机会。
“好的师傅，不过黄师弟也在我这里，明天需要叫上他吗？”程招妹那边一口就应下了。
也是赶巧了黄刚亲自过来代表粤菜协会打算跟川菜协会一起搞一个川粤美食联展的，为了表示诚意也是对于程招妹这个大师兄的尊重，黄刚是亲自赶来的，昨天就到了。
有这样的好事，作为大师兄肯定是要为下面的师弟师妹们谋福利的。
袁州倒是不知道黄刚在这里，不过听程招妹这么一说，他倒是想起了川菜的其他两个记名弟子曹之蜀和张鹤了。
要说起来比起其他菜系的记名弟子，曹之蜀和张鹤存在感就比较低了，主要也是这两个人十分低调，一直都是在闷头学习的状态很少发表意见，当然厨艺进步也非常快。
君不见曹之蜀的蜀楼自从他成为袁州的记名弟子以后，人气就开始暴涨了，绝对是除了程招妹的程家小店以外蓉城最著名的酒楼了，比起刘理黄飞他们的小店火爆多了。
这里面肯定是有袁州的名气加成的，但是也不得不从侧面看出曹之蜀的厨艺绝对进步了，毕竟要是手艺不好，一次两次食客们会买单，三次，四次那就不会了，毕竟谁都不是傻子不是。
至于张鹤虽然还是顶着川菜小王的称号，但是这也是没办法的事情，川菜王已经被大师兄摘走了，但是这个名号的含金量自然也是不可同日而语了。
这个评比自然得将厨神小店除外，不然就没法比了，在它面前谁有资格说自己的店人多，那不是茅厕里点灯笼嘛。
当然两个人低调，不代表袁州会忘记自己有两个川菜的记名弟子，只是平常川菜有程招妹在，有事让他传达就好，倒是很少将曹之蜀和张鹤叫过来，但是教学肯定是从来没有停止过的。
“那就将张鹤和曹之蜀一起叫过来吧，这样更好。”袁州想了想道。
他之前就跟亚历山德罗提过可能会安排他的一些徒弟来现场看看，当然肯定是保证不会打扰到他们的交流的，征得同意以后，才给程招妹打的电话。
“好的，师傅知道了。”程招妹道。
说完正事以后，就开始关切了袁州两句以后就挂断了电话开始通知黄师弟他们。
而袁州则是在挂断电话以后，将各个菜系的关于香肠的都回忆了起来，虽然以他的厨艺其实没有这么做的必要，但是不管是比赛还是交流掌握全面的消息也是尊重对方。
不管是之前他手艺没那么好的时候，或者是现在手艺已经相当好的时候，袁州一直都是一如往昔的做法。
时间过得很快，第二天早早就到了。
因为约的是下午，所以不管是早餐的时候还是午餐的时候，袁州都还是非常认真地营业着，跟平常没有什么不同。
而亚历山德罗他们也是一早就跟棉被缠绵悱恻了一番以后，就起床做起了一些准备。
等到中午的时候，吃过一顿丰盛的西式午餐以后，两个人提前朝着桃溪路而去，就怕出现之前的情况，堵车，堵人之类的，要是过了约定的时间那是一件极其不礼貌的事情。
提前出发，到了小店门口的时候，还等了一小会营业时间才到结束的时候。
“亚历山德罗先生来得真早，久等了。”袁州笑着打招呼。
“没有，没有，yuan主厨辛苦了才是。”亚历山德罗道。
虽然他觉得袁州就要比赛了还要营业不知道是对于自己的极度自信还是其他，但是他是不太赞同的。
亚历山德罗认为要做一件事就应该专注才对，这样才能取得更好的成绩，就像是他做香肠一样，数十年如一日的坚持纯手工制作，才能有如今的成就。
但是这是袁州的事情，亚历山德罗虽然不赞同但是还是尊重。
接下来袁州介绍了他旁边一早就来了的程招妹等弟子，让他们跟亚历山德罗打招呼，这下子可把亚历山德罗给眼馋了。
看到程招妹他们精精神神的样子，就想到自己六十几岁了还没有找到一个心仪的弟子将自己的手艺传承下去，但是袁州这么年轻就已经有四个弟子了，这真是一件令人羡慕的事情。
就算是亚历山德罗对于自己做香肠的手艺很自信，但是他也是不会否认袁州做菜的手艺的，毕竟他就是再无知也不可能不知道博古斯烹饪大赛金厨奖意味着什么，更何况他见识并不少。
……
第六十八章脖子凉了
袁州看着十分年轻，以他的名气和实力有几个徒弟简直不要太正常。
但是亚历山德罗就是羡慕呀，他活了大几十年，手艺那么好都没遇到一个有天赋的徒弟。
一时之间有点丧气起来，袁州倒是不知道亚历山德罗的心理，程招妹他们跟他打个招呼的功夫就想了这么多，倒是他觉得也许是紧张一会的交流，想了想打算将他的安排再仔细说一遍。
“一会我们会去对面的西餐厅借用一下厨房，已经准备好了亚历山德罗先生特意要求的调料以及其他的食材也都有准备，我们现在就过去看看，如果有什么临时需要的也可以提前说明。”袁州道。
在亚历山德罗颔首同意以后就走在前面领路，而西餐厅门口李立已经西装笔挺地在等候了，看表情就知道十分激动。
又有小灶了，虽说他也不觉得香肠有什么值得特别研究的，但是袁州出马自然是不一样的。
西餐厅就在小店的斜对面，因此几步路的功夫双方就相遇了，简单的介绍以后，这回换了李立走在了最前面给大家领路。
刚刚走进十分宽大干净的厨房，亚历山德罗就满意地点点头，这里的环境确实不错。
“今天是以交流为主，所以我们做的香肠需要现场吃，就没有必要选择需要经过晾晒这些复杂步骤，需要时间孕育许久的种类了，直接做可以现吃的种类就好。”袁州站在灶台前道。
亚历山德罗也知道，虽说是交流但也想分个高低，肯定是不可能经历几个月的时间来让香肠经过晾晒等留出风味来才吃，根本没有意义不说，还会浪费大家的时间。
经历昨天的排队事件，亚历山德罗对于袁州的忙碌也是深有同感的，而且也到他一年一度制作储存香肠的时间了，也是不能在华夏多呆。
他干脆答应了下来，然后就是两个人动手了。
亚历山德罗就是来证明他的香肠味道更好的，但因为感觉像是欺负人一样，所以他决定全力以赴，不过也不会将胜负看得太重，或者扫袁州的面子。
“咄咄咄”“哐哐哐”
一开始动手，两个人就开始陷入自己的节奏中，都是一等一的手艺人，加上昨天就已经想好了要做什么品种了，动作就十分迅速，且如行云流水一般，看着就很舒服。
亚历山德罗今天要做的是他的拿手好戏猪蹄镶肉，也叫做猪蹄香肠，因此他一开始要做的就是选一个好的猪蹄来当做‘肠衣’作为碎肉的载体。
这一看就发现了不一样的地方，这里准备的猪蹄包括了好几个品种的猪，其中就有曼加利察猪，外号绵羊猪的猪蹄和一些最好部位的肉，作为世界上味道最好的猪，其数量也是比较少的，顶级食材喂养的过程跟普通的食材肯定是不一样的，这样就导致了数量不会很多。
说实话亚历山德罗在这里看到这个品种的猪那是十分诧异的，毕竟就是他要弄一头绵羊猪也是很难的一件事情。
“没有想到这家餐厅的主厨还挺厉害。”亚历山德罗感慨。
他听袁州说过准备食材的就是这家西餐厅的主厨，李立要是知道他的感慨一定会说，不是他的手段好，而是袁州的名号太好用了，只是知道他是为袁州准备食材，那些人真的是压箱底的食材都拿出来了。
虽然惊讶，但亚历山德罗并没有选择这个绵羊猪，不是最好就是好的，而是要用最适合的才行。
其实在意大利除了猪蹄香肠以外，就要属萨拉米香肠最广为人知了，但是萨拉米香肠最大的特点就是腌制风干不需要经过烹饪，这个才是关键，由此生成了独特风味的美食密码。
而猪蹄香肠就不同了，依旧可以风干，又因为需要经过煮制的程序，所以现吃也是可以的，选择的时候，自然就是选这个可以两用的品种这也是他自己拿手的，
早知道在意大利亚历山德罗亲手制作的猪蹄香肠绝对千金难求。
因为都是做熟了的东西，所以亚历山德罗一旦动手就颇有大师的风范，看着就挺像那么一回事的。
贝利一开始就没有看他而是看的袁州，他对于袁州很好奇，袁州在欧洲的名声并不算小。
然后就看到了让他受惊的一幕。
袁州准备做的是现吃现做的血肠，而且是藏族的那种，昨天袁州就让李立准备了一只羊，活的备用，没有比现场杀羊取血取肉更加新鲜的了，血肠就是吃个新鲜。
当然不用系统提供的羊，袁州觉得交流嘛食材就应该对等才是。
一开始袁州自然就是要杀羊了，贝利看到的就是这样一幕，其实杀羊什么的贝利肯定是不会吃惊的，就算没有见过也不至于大惊失色。
但是当你看着一个人只拿了一把刀，不过是眨眼的速度就将一头羊料理得明明白白了，那就值得吃惊了。
真的也就是一会的功夫，本来还‘咩咩’叫的羊，就跟脱了衣服一样赤条条的躺在流理台上，乖得似乎就是自己脱了衣服躺上去的一样。
“嘶，痛！”
贝利下意识地咬了一下自己的手背，没注意一不小心咬重了，尖锐的疼痛让他省了揉眼睛的功夫，已经确认刚刚看到的就是事实了。
“咕咚”
贝利看着汩汩留出的仿佛还带着温度的鲜红血液，莫名觉得脖子很凉。
“怎么样，我们袁主厨的刀工好吧！”
虽然是疑问句但是李立却是笃定的语气，即使看过很多次袁州魔术般的刀工，但是每一次看都觉得这就不应该是人间能够存在的刀工，是个人都使不出来。
“确实很强，据我所知的厨师中没有能够比得上的。”贝利道。
说实话他也是跟着亚历山德罗见过市面的，意大利的国宝级大厨也不是没有见过，但是刀工这么强悍的，确实没有。
本来贝利对于亚历山德罗的胜算一直都是十分自信的，但是如今却觉得他们肯定低估了对方的实力，如今能有个五五开，他都是压上了自己助理的身份了。
“那是，接下来你可以继续仔细看，袁主厨的刀工简直就是一场视觉享受。”李立与有荣焉道。
接下来袁州的动作更是颠覆了贝利从小到大的认知，他觉得是不是现在袁州站的那块地方被施了魔法已经不受牛顿定律的管辖了，不然这么不科学的事情是怎么发生的。
……
第六十九章 血肠
不管是多么不可思议，眼前的一幕一直都在上演，清清楚楚的告诉贝利，这就是真的，刀和肉都在空中飘着，然后才纷纷扬扬自由下落，然后就好了！
“上帝保佑！”
从来不信教的贝利忍不住在胸前默默划了一个十字，希望借此可以让亚历山德罗能够输的好看点，这是他身为亚历山德罗的助理唯一可以帮他做的事情了。
看到这边已接近尾声，而那边亚历山德罗还在快速奋战的贝利觉得自己能做的大约就是祈祷。
被贝利同情的亚历山德罗完全不知情，依旧是踌躇满志的样子，看着在锅里起起伏伏的仿佛就是一根完整猪蹄的香肠，信心满满。
甚至内心已在演练一会要是袁州做出来的东西太一般他应该怎么说才能让袁州不那么沮丧了。
为了这个目的，他一下子是做了两根猪蹄香肠的，想要一根现场试验，一根留着给袁州当礼物，顺便也可以让袁州可以研究学习一番。
作为几十年的香肠老师傅了，欺负新人是不地道的事，要是做得太过，他觉得良心上过不去。
一个信心满满等着赢，一个满心担忧等着安慰，贝利和亚历山德罗的想法虽然南辕北辙，但是心还是都是温柔的。
其实单看亚历山德罗在极短的时间内就做好了两根栩栩如生的香肠，加上之前熟练的将猪蹄的所有骨头都拆了出来而保证皮不破损，已是实力很强了，但是这要看跟谁比了。
时间一分一秒的过去，很快袁州这边就已经好了，看着血肠漂浮到了水面上，表面已经呈现灰白的颜色，这是即将成熟的标志了。
冉冉升起的白烟缭绕在眼前，给袁州增添了几分人间烟火的气息，袁州盯着白烟的样子看了看，等到烟雾变大的一瞬间立刻左手关火，右手抄起筷子那么随意一挑，几节小臂长短的血肠就落到了事先准备好的盘子里。
“啪嗒”
香肠落到盘子里以后，发生声音，但是却没有多余的水分析出，干爽的样子一点也不像是刚刚捞出来的，一看就能明白袁州的功力有多深了。
接下来就是切香肠的步骤了，贝利瞪大了眼睛想要看清楚袁州的动作的，可惜比起刚刚宰羊的时候的时间还要短一些，真的就是眨眼的功夫，袁州就将盘子端到了一边中间的流理台上了。
“亚历山德罗先生，我做的血肠需要热吃才好吃，如果方便的话，可以先过来试试我做的。”袁州道。
他是一眼就看出那边已不需要看火候了，只要看着时间捞出来就可以了，不止是意大利有猪蹄香肠就是华夏也是有这道菜的，而且还是某个地方的特色菜品。
之所以没有选择，也是因为还没有得到它所属的菜系，觉得做出来的没有达到该有的水准，这是绝对不能做出来见人的，袁州的规矩一向是如此。
亚历山德罗本来正聚精会神地盯着锅里起起伏伏的香肠猪蹄，冷不丁的被话语打断，沉浸在自己世界的意识渐渐回归，然后就闻到了一股香味。
倒不是十分浓郁，毕竟他煮的猪蹄就很香了，但是这股香味很有韧劲，也很鲜浓，亚历山德罗刚刚回归的意识差点又沉浸在香味里面去了。
大脑开始反应，过了一会才反应过了刚刚是袁州说的话，顺着香味的源头，亚历山德罗看到了那边洁白盘子上的盘得很好的几节香肠，真的很好，一圈一圈的，好似是一个个圆圈似的。
“做好了？！”
虽然看到袁州做的是传统的香肠但是这个速度是不是太快了一点，抱着这样的疑问，亚历山德罗朝着袁州那边走过去。
随着距离的接近，脱离香肠猪蹄的浓香范围，越发可以闻到袁州做的香肠的味道了，真的很鲜香，十分引人注目。
悄悄地咽了口口水，亚历山德罗总有些不好的预感，但是这个时候被香味所扰，完全没有办法正确思考。
“是的，请亚历山德罗先生品尝看看我们华夏特有的血肠的滋味。”袁州递了一双筷子给亚历山德罗。
拿了筷子亚历山德罗有些迟疑，倒不是怕味道不好，因为就是这个香味就知道肯定差不了，但是这个一整个一起吃是不是有点豪放了，就是他们做的那些香肠也是一节一节的，差不多都是手掌长短的，叉子叉着吃刚刚好。
现在虽然一节也很短，但一看就知道每一节都是相连的，这就不对了，不过亚历山德罗还是很给面子的，没有提出异议打算看看能不能用筷子截断。
其实亚历山德罗并不会使用筷子，而袁州也不是故意为难，而是因为血肠切得太薄了用叉子不方便吃，只能试着用筷子夹。
不管怎么样，亚历山德罗的筷子很快就碰触到了香肠，但是并没有给他多余的思考时间，不过是轻轻碰触了一下头的地方，血肠就像是多米诺骨牌一样，从头开始慢慢散开。
“花开了？！”亚历山德罗喃喃自语。
没错就在刚刚血肠像是花开一样散了开来，摆放有序，一片片暗红色的香肠仿佛是花瓣一样铺陈开来，最后形成一朵巨大的重瓣牡丹，重重叠叠的暗红牡丹开在雪白细腻的盘子里，白与红的映衬显得格外的经典好看。
因为散开来了，香味更加浓郁了，除了刚刚就闻到的鲜美味道，又添加了丰腴的肉香味，以及各种香料综合在一起的味道，刚才就抵挡不住香味的攻势，现在更是如此了。
亚历山德罗费力地一手一根筷子的夹了一片香肠起来，才发现是真的薄，但是就这样里面的肉都没有散，依旧完好无损，这时候他还不知道血肠到底是什么意思。
放入嘴里，软软嫩嫩的，入口即化，没有残渣的羊血，然后是里面混杂的丰腴的羊肉，如果说单吃羊血会觉得有点干的话，那么羊肉的丰美恰到好处的弥补了这一点，使它更加的风味绝佳。
“是我输了。”亚历山德罗只吃了一口就知道差距了。
所谓香肠吃到嘴里即使是新制的也该有种特别属于时间的风味才是，但是他可以确信自己做出来的新制的香肠猪蹄达不到刚刚吃的血肠的地步，因此几乎不用再尝试，就可以知道结果了。
“亚历山德罗先生客气了，我们只是交流一下各自对于香肠的理解罢了。”袁州道。
愣了片刻，亚历山德罗才道：“袁主厨说的是，不过这个血肠到底是什么东西，还请袁主厨不吝仔细说说。”
此刻他再看袁州再也不敢用看晚辈的目光了，有志不在年高，这么高超的香肠手艺值得他尊重。
就在亚历山德罗开口说完这句话的时候，系统开口了。
……
第七十章 涨知识
“恭喜宿主大人触发大师的大师任务5请问现在是否领取任务？”系统十分利索地现字并没有多拖延。
袁州倒是很淡定了，毕竟这种时刻实在是太多了，大约每次系统都要在这种时候刷存在感，作为宿主他也是很无奈了。
将系统抛在一边，直接先跟亚历山德罗就血肠的制作进行了一番科普，尽量讲的言简易懂，希望让这位赫赫有名的意大利香肠教父，对于华夏的香肠文化有个粗略的印象。
昨天的时候袁州曾经查过一些亚历山德罗的资料才知道这家伙是真的很牛逼了，至少在香肠这块领域，无人能出其右，在袁州看来这肯定是没有接触过华夏香肠，因为很多技巧较为封闭。
亚历山德罗虽然对于华夏的香肠并没有什么研究，但他对于香肠的研究是真的很深，即使一开始因为不熟悉而跟不上节奏，慢慢的也能说一些自己的想法了，两个人聊得更加的热火朝天了。
两位聊得热闹，就苦了旁边的李立和贝利。
本来李立是想要多吸收一点知识的，作为西餐的主厨，香肠也是一个重要的角色，但每当这个时候他就会怀疑他的语文，是不是毕业多年都已经还给老师了，袁州他们讲的是英文，但是每句话都能听懂，还能将它翻译成中文，最后就是不理解，这就让人很惆怅了。
“还好也是学到了一点东西的。”李立心里安慰自己。
其实别看李立在袁州面前不算什么但是他的厨艺水平真的不算低了，尤其是好几次袁州跟外国顶尖名厨的交流都放在了西餐厅这里，李立在旁边打杂外加学习了一些，手艺那是飞一般的进步，只要是经常来西餐厅的食客都会知道李主厨隔一段时间手艺就会有点精进。
至于精进的频率自然是跟袁州来这里跟大厨们的交流的频率有关系了，当然目前还没有人发现这个微妙的关系，而李立也是捂得紧紧的，宁愿给袁州立长生牌感谢也不大张旗鼓的谢谢，就是为了保留核心竞争力，要知道这个学习的机会绝对是大多数厨师梦寐以求的事情。
酒逢知己千杯少，话不投机半句多。遇到志趣相投的人说话自然就多了，亚历山德罗目前就是这个感受，他觉得活了六十几年就没有一天这么有倾述欲。
越是深聊就越知道原来自己以为的到达了终点不过是坐井观天而已，其实还有很多可以学习进步的地方，亚历山德罗觉得他还可以深入研究，争取将更多更好的香肠带给意大利的国民。
随着时间的推移，亚历山德罗对于袁州的敬佩那是越来越多，当然对于华夏的饮食文化也是越来越感兴趣，香肠就那么多讲究，更何况其他的菜肴，他觉得自己以前错过了一个亿。
亚历山德罗以前不说是看不起华夏饮食文化，觉得菜里面都是加了味精这些工业原料，肯定会吃坏人的，那也是对华夏饮食不感冒的，不了解，不诋毁，无视就是最好的态度了。
现在亚历山德罗觉得以前自己真的太狭隘了，居然连这么一个庞大历史悠久的饮食文化体系都不去了解，真是暴殄天物。
一阵铃声打断了亚历山德罗意犹未尽的话语，是袁州的手机响了，这是他特意设置的提醒准备晚餐食材的提示闹钟。
“不好意思亚历山德罗先生，今天的交流只能到这里了，我一会还要开始营业，感谢亚历山德罗先生特意从意大利赶来华夏，我今天对于意大利的香肠文化有了很多的了解，非常感谢。”袁州彬彬有礼道。
其实前面十分钟的时候，两个人就聊得差不多了，但亚历山德罗一直拉着袁州想要了解更多的华夏饮食文化，当然大多还是跟香肠有关系，比如香肠可以做成哪些菜肴，香肠的品种那么多，哪个最好吃之类的。
亚历山德罗虽然遗憾但是也不能耽误人家办正事不是，而且他今天已经是受益匪浅了。
“是我该感谢袁主厨才是，是您让我打开了一扇新世界的大门原来还有这么多姿多彩，灿烂的饮食文化，这真的是一件幸运的事情。”亚历山德罗脸上带着激动。
时间不早了，两个人寒暄了一会，就各自分开行事了，袁州回店里洗漱换衣准备晚餐食材，而亚历山德罗和贝利则在询问了李立以后就直接坐到了小店门外，等着一会排队的时间到来就可以排队。
之前袁州说了几种香肠做的美食十分诱人，亚历山德罗决定要好好尝尝，因为跟今天吃的血肠是完全不一样的品种，比如那个什么香肠煲仔饭就让人很眼馋。
而至于一直当着背景板安静如鸡的程招妹几个人则在两个人忙完以后，火速跟袁州告别以后都回去了程家小店，看他们迅速离开的样子，很像是有所收获需要马上去实践巩固了。
随着大家的离开本来热闹的西餐厅瞬间安静了下来，李立倒是没有失落，哼着歌开始收拾，其实袁州他们两个的习惯都很好，厨房依旧干净，但是李立跟袁州学了个毛病，即使看着干净也想要自己动手擦拭一下，干完这些又再次给袁州上了一炷香表示感谢以后才在陆续回来的二厨，小工们的帮助下开始了晚餐的准备。
抱着很高的期待在排队的时候亚历山德罗两个人动作还算是快速，抢到了第一梯队的位置，当然现在的亚历山德罗还不知道第一梯队的优越之处，但是能够第一时间进去吃饭，也让他很是高兴。
即使抱着很高的期待，但是当香肠煲仔饭端上桌以后，亚历山德罗就已经没空想那么多了，因为再多的期待也不如实实在在的吃到嘴里的那种惊艳之感。
无法言喻的甜味带着岁月的气息席卷了整个嘴巴，甚至是身心，即使很烫也阻挡不住亚历山德罗越来越快的速度。
“嗝”
等到亚历山德罗带着贝利走出小店的时候距离他进店已经是过了二十分钟了，他吃了包括香肠煲仔饭在内的四个菜，真的是不能再撑下才遗憾走出去的。
就是这样贝利走的时候还一步三回头的样子，一看就是十分不舍得离开。
……