第九百四十七章 好事多多
“真好。UU小说 www.uu234.net更新最快”袁州并没有向后面打招呼,而是笑了笑,咕哝了一句,然后脚步不停的往自己的小店而去。
穿着西装的袁州腰背还是挺的笔直,很是自然的走着,期间还有不少人和他打招呼。
“袁老板今儿个穿这么好看做什么去了?”街边的店铺有人打趣道。
“随便走走。”袁州并未回答是领奖。
毕竟,袁州自认他是个含蓄不爱炫耀的人,领奖这种事情就没必要大声嚷嚷。
“怕不是相亲去了吧,袁老板现在可是抢手货。”有中年妇女哈哈笑道。
“没有。”袁州脸色不变的说道。
“要是袁老板有什么看上的可别不好意思,让咱们帮忙说。”有人接着话头说道。
这一路上说话的基本都是袁州小店边上的人,就连五金店的王胖子跛脚老板都笑眯眯的附和,让袁州快点找媳妇。
“春天好像都快过去了,怎么这时候催起来了?”袁州脸上淡定自若,心里窘迫的厉害。
“难道是我爸妈给我找的女朋友要出现了?”袁州心里开始畅想起了未来女朋友的样子。
想着以后两人应该怎么相处,想着有了女朋友店铺时间怎么安排。
然后就没有然后了,毕竟要一个母胎单身的幻想一下有了女朋友是什么样子还是有点困难的。
“说起来我要不要研究一下恋爱养成的游戏,以便谈恋爱的时候能有点准备。”袁州认真的思考着这个可能性。
就在袁州想着乱七八糟的事情的时候,已经走到了店门口。
“圆规怎么样,锦旗呢?”乌海站在楼上,摸着小胡子一脸感兴趣的问道。
“挂上了。”袁州顿了三秒,然后道。
“挂上了?你又从后门进店的,都没看到。”乌海皱眉。
“不是挂我店里,而是别人那里。”袁州道。
“啊?别人那里?第一名不是你?这tm这么黑幕?网页都公布是你了,还能颁给别人,颁给谁了。”乌海踩着拖鞋,边说边急匆匆的下楼。
看那架势怕不是要去拆了那个店。
“踏踏踏”乌海冲到袁州近前,一脸严肃的盯着袁州。
“是挂别人家里了,老婆婆家。”袁州不紧不慢的解释道。
“卧槽,早说啊,吓我一跳,还以为黑幕了。”乌海这才放下刚刚抬起手臂。
“我还没说完你就下来了。”袁州客观的说道。
“算了,忘了你说话大喘气了,不跟你计较。”乌海摸着小胡子一脸大度的说道。
“我开店了。”袁州不紧不慢的转身,他才是懒得和乌海计较。
“圆规你可以,这荣誉说送就送。”乌海绕着袁州转圈,一脸好奇的说道。
“你也不错,画很贵。”这时候袁州拉开门,顺手指了指天花板上的两幅画。
“那是,我这是不为金钱所动。”乌海自夸,并且补充了一句:“画这种东西,有人欣赏就价值千金,没人欣赏,它就是画。”
“你最高尚。”为了能更快的进入工作,袁州不得不违心的点头说道。
“虽然圆规还是那个圆规,但今天终于开眼了,没错我就是这么高尚。”乌海继续围着袁州看了一圈,然后自豪的摸着小胡子道。
“呵呵。”袁州忍不住明显鄙视的看了乌海一眼,然后走进厨房,准备晚餐食材。
“圆规你什么意思,难道我说的不对?”乌海两步走到袁州面前,盯着问道。
袁州默默洗手,不理人。
乌海也不放弃,定定的看着袁州。
一时之间店里倒是安静了下来,这下袁州更加自在了,穿着西装就准备了一些当场能做的事情。
比如擦洗一下琉璃台什么的。
“我去楼上换衣服。”袁州说完就直接往楼上走。
“对,你今天穿的可是西装,还真是难得。”乌海立刻想起这事,看着袁州说道。
“我上楼了。”袁州说完这话,人已经到了楼上。
“肯定洗澡去了,比我还爱干净。”乌海摸着小胡子咕哝一声。
不过说起爱干净,乌海倒是想起店里时不时的来的一个人,这人来的时间不固定。
有时一个月来一次,有时两三个月来一次,要说乌海是怎么认出来的,那就简单了。
这人身上有朱漆的颜色和味道,这让对颜色极为敏感的乌海很是在意。
而且这人有个举动也很奇怪,每次来吃饭身上带着朱漆就算了,吃完后还特意对着袁州和食客都鞠个躬,特别奇怪。
当然,相比这些,乌海更好奇这颜色怎么来的,因为那朱漆的颜色特别正,很是漂亮。
“也不知道这人做什么的。”乌海摸着小胡子胡乱想着。
“请问袁老板在吗?”就在乌海胡思乱想的时候,有个中年男人忽然走了进来,瓮声瓮气的开口问道。
乌海转头一看,有两个人走进了店里,两人脚下还摆着一个黑色绒布包裹着的大件东西。
“什么事。”乌海一本正经的问道。
“这位是我师傅连木匠,我们今天是过来送柜子的。”中年男人解释道。
“袁老板在楼上洗澡,马上下来。”乌海点了点头,然后道。
“额……”这回答让中年男人一时之间不知道怎么接话。
就在这个时间,袁州已经换好汉服下楼了。
“连木匠您来了?”袁州快步走出来迎接。
“这柜子今儿个刚做好,就直接送来了。”连木匠大声说道。
“谢谢,麻烦您了。”袁州立刻道谢。
“客气什么,这都是说好的。”连木匠不在意的摆手,然后指了指脚下黑绒布包好的柜子。
“肯定很好看。”袁州说道。
“师傅听说袁师傅你今天获奖,所以送来了柜子。”边上的中年男人一边搬起柜子,一边说道。
这意思就很明显了,连木匠是听说袁州今天得奖了,特意送来柜子祝贺的。
“就你话多。”连木匠不满的瞪了中年男人一眼,然后中年男人低头不说话了。
“连木匠来的巧,晚上就在这里吃饭吧,说好的我请客。”袁州并未说什么感谢的话,而是说起吃饭的事情。
“连木匠别推辞,这可是您答应了的。”袁州见连木匠似要拒绝,又开口说道。
“那行,我留下,你搬完柜子就回去。”连木匠指着中年男人说道。
“请两位务必一起。”袁州一脸认真的说道。
见袁州很是认真,连木匠这才不推辞,点头了应了下来,不过他也没闲着,直接指挥中年男人安柜子去了……
第九百四十八章 清蒸江团
见连木匠答应下来,袁州顿了顿然后道。UU小说 www.uu234.net更新最快
“连师傅,今天的菜我来安排如何?”袁州征询的问道。
“那是必须的,你请客你安排就行。”连木匠随意的说道。
连木匠这并不是不在意,而是因为有了上次三香放海的经历,他非常的信任袁州。
既然知道袁州的手艺这么好,那么他就不需要操心他吃的是什么,只需要等着吃好吃的就行,连木匠的想法很简单。
“请问连木匠和那位先生有什么忌口的吗?”袁州问道。
“没有不吃的。”连木匠摇头。
“好的。”袁州点头,表示记下了。
“等等,我先来的,我得排第一个。”一听袁州这么认真的请人吃饭,乌海立刻说道。
难得乌海没说听者有份,他也要一起吃,袁州心道。
“这是?”连木匠疑惑的问道。
“这是常来的食客,乌海。”袁州介绍道。
“我知道小袁这里是排队的,规矩我是知道的。”连木匠道。
“那就好,我可是第一个来的。”乌海点头,认真的说道。
看袁州这么认真请人吃饭,乌海是没有捣乱,但第一这个位置他是不可能让出去的。
“这点小事,第一第二有什么区别,装好柜子下来排队。”连木匠回答完乌海的话,又对着上楼装柜子的徒弟大吼的一声。
“不好意思,麻烦了。”袁州不好意思的说道。
就算是袁州自己请客,他也不能破坏规矩,毕竟这么多人都在遵守,他自己不可能破坏自己的规矩。
“有规矩是好事,无规矩不成方圆,我先出去了。”连木匠赞同的点头,然后转身出门排队去了。
“我也去,我可是第一个。”乌海也急忙跑出了门。
这下店里就剩楼上装柜子的人,和袁州自己。
“准备食材。”袁州再次洗了一遍手,然后才收敛心思开始准备食材。
一边准备食材,袁州一边想好了请客的菜单。
因为今天准备食材的时间比以前少,袁州这次的速度再次加快,比起以往行云流水的动作更快。
洗菜、切菜、配菜,几乎是一眨眼的功夫,袁州就弄好了一份份的配菜。
还好现在店里没人,要不然看到袁州这速度怕是要惊掉下巴,毕竟以前袁州就够快的了,现在却更快。
因着袁州这速度和专注度,他是不清楚楼上装柜子的是什么时候出去排队的。
也因为这速度袁州在晚餐开始前,再次准备完了食材的前期工作。
随着周佳惯例的可以进门用餐的声音,店里一下子就被坐满了。
当然第一个还是乌海,接着就是连木匠和他的徒弟。
“点餐,点餐。”乌海一坐下就说道。
“来了,请稍等。”周佳走到乌海面前。
“麻烦连木匠今天送柜子里,餐点马上来。”袁州上前对着连木匠道。
“不着急,我们的慢慢来。”连木匠摇头说道。
刚刚外面的排队他已经见识到了袁州小店的可怕,还没领号的时候,这队伍蜿蜒着都要出了小街了。
因为还没开始领号,许多人陆续赶来,后面很远的人哪怕知道领不到号码,也排着,就盼着前面有人临时有事不排了,说不定就能轮到呢。
这还不算什么,连木匠和自己徒弟排的位置靠前,还有人极为隐晦的出钱想买位置的。
并且价格不低,当然这种人不一会就被排队委员会的人赶走了。
是的,连木匠也知道了这里连排队都有专人管理,当然这是听排在后面的人说的。
是以,连木匠算是见识了一番袁州小店的火爆程度和受欢迎的程度。
袁州听了连木匠的话并未多说,只是点了点头。
“周佳,这里两份迎客套餐,菜品我请客。”袁州对着周佳说道。
“好的,老板。”周佳点头应下。
然后袁州回到厨房直接开始做菜了。
而周佳一如往常的一份份的报出菜名,然后就是等着端菜了。
“厨房里小袁一个人井井有条的,一样样的事情丝毫不乱,不紧不慢的。”连木匠看着袁州煎炸炒蒸,同时一起来,也丝毫不乱,动作还好看,心里不禁又升起了袁州怎么不学木匠的心思。
毕竟木匠做大件家具的时候,就需要这份耐心和专注。
“好好看看小袁,他年纪比你还小,但沉稳和游刃有余,已经如同大师,学着点。”连木匠对着边上的中年男人说道。
“额……好的,师傅。”中年男人有些无语,但还是恭敬的应下。
哪怕师傅的要求是要他一个木匠好好看看厨师是怎么坐菜的,中年男人也确实在认真的看。
时间不长,袁州首先端出了第一个菜。
“两位请慢用,清蒸江团。”袁州道。
“嗯。”连木匠点头。
“谢谢袁老板。”边上的中年男人道谢。
“不客气。”说完袁州再次回到厨房。
袁州端上的江团和其他地方吃的不一样,因为这江团是粉色的,鱼尾弯曲摆在一个白色的方盘上。
粉色的江团其实只有鱼鳍和鱼尾这些地方的粉色稍微浓重,鱼身却是非常淡的粉色。
因为是清蒸的这江团看起来很完整,鱼背上也没有花刀,非常完整,只是边上散落着黑色的豆豉。
淡粉色的江团下垫着绿色的大片蔬菜叶子,就好似盘里开出了一朵粉色的花一般,而身上散落的黑色豆豉则像是花上的花纹一般,整体漂亮非常。
“样子不错。”连木匠说完,第一个伸筷子开吃。
连木匠喜欢从鱼脊背开始吃,他觉得那里的肉稍微有些嚼劲,是以他第一个筷子夹的就是鱼脊背连接鱼头的地方。
江团的皮呈现胶质的状态,筷子尖戳到鱼身上时,能够明显的感觉好似戳到了软软的布丁一般。
随着鱼皮戳破,直接露出了里面白嫩的鱼肉,淡粉色带着胶质的鱼皮衬托的里面的鱼肉更加的白嫩了。
并且因为鱼皮被戳破,一股鲜美的味道直接幽幽的钻进了连木匠和中年男人的鼻尖。
“好香,闻着还真像什么花的清淡香味,但又有鱼肉的鲜美感觉。”中年男人忍不住说道。
毕竟他是家具城的厂长吃过的好东西也不少,但眼前这清蒸鱼却让他有种想要忍不住想流口水的感觉,胃口一下子打开了……
第九百四十九章 现在是食客
“有几分意思。UU小说 www.uu234.net更新最快”连木匠还镇定一些,毕竟他也算能能吃到周世杰做菜的人,抵抗力强些。
但就是是这样,连木匠用筷子喂进嘴里的速度也加快了一些。
因为连木匠并没有夹鱼皮,这只是一筷子鱼肉,是以鱼肉刚一入口纯正的鲜味就直接包裹了舌头。
鱼本来就是一种极为鲜美的食材,但因为它本身的腥味,让人处理的时候难免会破坏它本身的味道。
但嘴里的这口鱼显然没有,连木匠觉得自己嘴里什么味道都没有,只有鱼头的鲜美,鲜美之中还带着一些甜味。
微微一抿,鱼肉化开的时候,一丝浅淡的咸味又让鱼肉的口感变得嫩滑起来。
“鲜。”连木匠忍不住道。
是的,这口鱼没有任何其他的杂味,就是纯粹的鱼鲜味,鲜中带甜,让鲜味更加的明显。
鱼肉中带咸,让鱼肉口感嫩滑非常。
“非常不错,你试试。”连木匠连吃了好几口,这才想起边上的徒弟。
“好的,师傅。”中年男人一听这话,立刻拿起筷子就开吃,动作飞快。
毕竟中年男人刚刚已经忍的很辛苦了,但执弟子礼就要这样,师傅没发话,不能动筷。
只是中年男人夹的鱼肚子,连带鱼皮一起,夹起了一大块鱼肉。
淡粉色的鱼皮包裹在白嫩的鱼肉上,玉白色的鱼肉中间还有一丝丝透明的胶质粘连在一起,这就是鱼肚子上的鱼油。
“啊呜”中年男人一口吞下,直接开始吃了起来。
鱼肚子是所有鱼最为肥厚的一个部位,袁州选择的这条鱼是没有产卵的鱼,这样的鱼鱼肚子上的肉才会最为鲜美。
要知道熊在鱼多的时候就是只吃鱼肚子,其他不吃的主,可想而知鱼肚子的美味。
若是产卵了,那营养都会被鱼卵吸收,鱼肚子会变得干煸,并不肥美。
“嘶。”鱼肚子有些烫,但中年男人顾不了这么多,连嘴都不愿意张开,就怕鲜美的味道流失。
胶质一般的鱼皮一入口就像布丁一般化开,渗进整块的鱼肉里,再一咀嚼,鱼肉也散开,刚刚鱼皮上沾着的豆豉香味一下子浸入肥美的鱼肚子。
让鱼肚子在肥美的同时又有豆豉的香味和一丝丝的刺激辣味中和,一点也不腻人。
“唔,好吃。”中年男人忍不住闭眼品味起来。
而这时候连木匠已经开始吃起来鱼尾。
“哦呦,这鱼怎么像在嘴里蹦一样,好吃。”连木匠拿着筷子舍不得放下。
鱼尾是最长活动的地方,那里的肉被称为活肉,是口感区别于其他地方的鲜美活跳的感觉。
一条一斤多的清蒸江团,不一会就进了两人的肚子,就在两人意犹未尽,胃口大开的时候,袁州又端上了第二个菜,熊掌豆腐。
这个菜体现的又是另一种风味,自然连木匠和中年男人吃的很是愉快,甚至在最后一块豆腐的归属上两人产生了严重的分歧。
要不是最后连木匠以师傅之威压住了中年男人,说不定这块豆腐就不是在连木匠嘴里了。
至于袁州端上的白饭,连木匠和中年男人也一早就吃完了。
最后上来的一道菜则是清淡爽口的金陵草。
这下子了连木匠是信了周世杰的话了。
“小袁果然能看人吃什么口味。”连木匠感慨的说道。
是的,开始袁州问连木匠有无忌口,连木匠想起了周世杰曾经在他面前吹嘘,就没说他和自己徒弟不吃辣,想看看周世杰是不是在炫耀。
是的,周世杰曾经在连木匠面前炫耀过,说袁州不用问就能看出一个人吃辣或者不吃辣,还有咸淡的口味。
但是从第一个菜开始,连木匠就信了周世杰的话。
毕竟他刚刚可是说了没忌口,但袁州后面端上的菜却都是不辣的,已经很能说明袁州确实知道他的口味。
“看人吃什么口味?”中年男人一脸不解。
“好好吃饭。”连木匠懒得解释,没好气的说道。
“哦。”中年男人果然不问了。
“但是,菜都吃完了。”接着中年男人又道。
“吃完了就回去。”连木匠道。
“我送师傅。”中年男人起身,让出位置却没有立刻走。
“小袁,我们就先回去了。”连木匠对着厨房的袁州道。
“好的,两位慢走。”袁州点了点头,清晰的声音从口罩里传出。
连木匠点了点头,然后带着中年男人离开。
连木匠一走,店里又来了人,不过这人不是来吃饭的,又是来采访的。
“袁老板袁老板,您今天得到了川省川菜示范店的荣誉现在有什么感想?”这人进门才拿出手上的录音笔,大声问道。
这人穿着黑色长袖,下身是浅色牛仔裤,头发是短寸,整个人看起来很是精明,身材中等,问完后就紧紧盯着袁州,等他回答。
“哪来的记者?”这人一开口,周围的食客惊讶的看着新进来的记者。
以前袁州刚刚出名的时候来采访的人很多,现在因为有了排队委员会的人,和规范的排队流程,这样进来的记者就基本没有了。
毕竟和食客抢吃的,后果可是很严重的。
“不好意思,开店时间概不接受采访。”袁州指着墙上新增的规矩,认真的说道。
同时,袁州不紧不慢的放下手里的餐盘。
“不好意思,您要是需要采访,请另外预约个时间,现在是老板的工作时间,他是不会接受采访的。”周佳极有经验的上前开始赶人。
“不好意思,我可是正规排队进来的。”这个记者得意的拿出排队号码。
“好的,这边请坐,今天吃点什么。”周佳脸色不变的引人坐下,然后温和的问道。
“东西,我肯定吃,但是袁老板你还没回答我的问题呢,对于这次领到示范店奖有没有什么想说的,或者说觉得自己是否实至名归,以这么小的店铺面积能否担当的起这个荣誉。”记者明显有些心怀恶意的大声喊道。
“不好意思,本店老板概不在工作时间接受采访,这是本店的店规。”周佳的脸色冷了下来,认真的说道。
“但我现在是食客。”记者无赖的说道。
“好的,请问吃什么。”周佳公事公办的问道。
“一碗米百做,煎米饼,我想以袁老板得到示范店的手艺应该可以做的,毕竟这道菜写着可以随意点主材是大米的食物。”记者指着米白色用出了激将法。
这记者一看就是来找茬的,但周佳并没有中他的激将法,而是按照规矩转头问袁州去了……
第九百五十章 正经事
袁州脸色冷淡,点了点头并没有多说什么。UU小说 www.uu234.net更新最快
“您点的餐点符合米百做,可以点餐,请先付钱,稍后餐点会送到。”周佳一板一眼的说道。
“多少钱。”记者问道。
“一共118元整,可以现金,可以转账,二维码就在这里。”周佳指着桌上显眼的二维码说道。
“米百做不是98吗?”记者皱眉。
来之前,这个记者可是做了功课的,何况这菜单上也写着米百做是98.
“是的,米百做98一份,外加二十元的迎客套餐,一共是118元整。”周佳解释道。
“好了,已经转了。”听了解释,记者付钱还是很干脆的,毕竟他是先已经拿了一半的报酬了。
是的,这位记者是那钱办事,所以才用了这么极端讨人厌的方法来采访袁州,明显是没考虑过其他的。
“好的,钱收到了,请稍等,餐点稍后就到。”说完周佳就离开了。
“袁老板,现在我可是付了钱的,你得回答我的问题了。”记者举着手机,示意他现在可是付钱吃饭的食客。
“唰唰唰”袁州在洗刷木勺,毫无反应。
“袁老板不回答是意思是觉得自己无法担起这个示范店的荣誉吗?”某些讨厌的记者,他采访的时候根本不需要当事人的回答,完全可以自问自答,比如现在这个。
袁州做菜的时候基本很少聊天,所以正在忙碌的袁州,还是毫无反应。
“既然袁老板觉得担不起这样的荣誉,那么能否说说是如何拿到这个荣誉的呢?”记者继续挖坑说道。
袁州转身,开始用勺子在电饭锅里搅拌。
饭锅里的饭是刚刚煮好的,正冒着温热的热气。
就在这个记者还要说话的时候,边上突然冒出一个人来。
“你声音太大了。”乌海盯着记者,脸色不渝。
“额……”记者愣住了,他是认识乌海的,毕竟来之前做的工作不是白做的。
“希望你接下来小声一点,和其他人一样,不要打扰我吃饭。”乌海摸着小胡子一脸认真的说道。
“但我是来采访的。”记者试图和乌海讲道理。
“你的意思是你还要大声叫唤?”乌海问道:“你要打扰我吃饭?”
“不是这个意思,我是怕袁老板听不见。”记者解释道。
“你干什么事情和我无关,不过我告诉你,如果你要再这么大声,影响我吃饭,我会让你爬着出去。”乌海道。
“对了,还有我,要是再影响我学习,我老程可没有那么好说话。”程技师块头很大,虽然看起来是肥肉多,但吨位也大,所以看起来还是很有威慑力的。
“没错,你太吵了。”边上有女孩子开始一脸嫌弃的附喝道。
“一点素质都没有,就是要采访也不能这么大声嚷嚷。”穿西装打领带的男人也毫不客气的说道。
这下子,不用谁出面,记者自己消音了,毕竟众怒不好犯,这点他还是很清楚的。
“没事,等吃完了东西,我再留下用别的办法。”记者被人说得低着头,心里却是没放弃的。
毕竟那人钱财,与人钱财,记者这点原则还是有的。
见记者不说话不影响袁州了,其他食客也纷纷停下了,美食当前,他们可没工夫和这人多说。
不过这个时候,周佳也端上了他的餐点。
“米百做,煎米饼,米白色的糖是开胃的,姜黄色的是去味,请慢用。”周佳放下托盘道。
迎客套餐就是两颗糖一杯水,和一张纸巾,中间的盘子里摆着两块煎的金黄的米饼。
“二十块的迎客套餐就这样?”记者心里不满。
毕竟在记者看来,两颗看起来不值一块钱的糖果加一杯白开水就卖二十块,简直是明抢。
“啧啧,果然贵得咂舌。”记者从包里拿出相机拍了一张照片。
这照片的作用不言而喻。
“就吃吃这所谓的开胃糖。”记者拿起米白色的糖纸包裹的糖,剥开看了看。
开胃糖不大,大约一个蚕豆的大小,表面奶白色的,细看还能看到一些些闪光的地方,就好像星光一般,样子很漂亮。
“漂亮倒是漂亮,那也不值二十块。”记者咕哝了一句,这才吃下糖果。
糖一入口,丝丝的甜味立刻缠绕在嘴里,记者就是,让人感觉喉咙一阵清甜。
这糖化的很快,等到嘴里块糖的感觉没有了,一丝极酸的味道立刻从舌尖到喉咙,让人直接开始分泌口水。
“感觉更饿了。”记者不由自己的咽了咽口水。
再低头一看盘子里金黄酥脆的米饼,它散发着米粒特有的清香以及油香味,记者哪里还忍得住,拿起筷子直接夹起了一块。
米饼袁州做的是圆形的,并且以他越来越严重的强迫症,这个圆非常规整,就好似用圆规画出来的。
“咔嚓。”记者直接咬了一个半圆形的缺口。
米饼上面什么都没有,样子金黄,一指厚,咬开之后能明显的看到里面莹白的米粒。
“咔嚓咔嚓。”米饼在嘴里发出清脆的响声。
外层的米饼被油煎的金黄,也变得焦脆,因为煎之前被挤压碾碎过,吃起来只有细细的颗粒感。
每咀嚼一下,被碾碎的米粒就发出清脆的声音,同时还有一股焦香味在口腔弥漫。
“唔,好吃。”记者忍不住加快咀嚼的速度。
这一下子就咬到了米饼的中间,那里的米粒软软的,没沾到一丝油,吃起来很是清爽,又带着米粒本身的清香味道。
并且因为被碾碎了,吃起来还带着糯米的粘黏感,口感和外面焦脆的外壳完全不同。
“咔嚓。”记者再次咬下一口,开始吃了起来。
只是这次他吃到了咸味,就在中间软滑的米粒里,带着淡淡的咸味,这样油煎过的油腻感就完全被安抚了。
因为是略带咸味,反而越吃越想吃,不一会记者就接连吃完了两块煎米饼,速度很快。
“真好吃。”记者回味着嘴里的香味,一睁眼又看到了那杯白水,拿起杯子一口就喝完了。
“水感觉也像小时候喝的井水,真甜。”记者放下杯子。
这时候面前的桌上就剩一颗去味糖了,记者拿着糖都有些舍不得吃了。
至于吃之前记者想的那些如何挖坑引导的主意,他现在一点都想不起来,只在心里默算他的钱还能吃几次袁州小店。
这记者并不是平白无故跑来的,而是有人请他来的。
ps:最近两天菜猫一直在整理小说前面剧情,因为简体小说终于要出版啦,嘿嘿超级开心,快弄完了,所以在此道歉,实在不好意思。
第九百五十一章 你这样的人我见多了
“一个月四千五的固定工资,还有些绩效奖金,和外快,啧,好像吃不了几次。UU小说 www.uu234.net更新最快”记者的心算能力还是很不错的。
一下子就发现凭借他的薪水是来吃不了几次的,眉头皱紧。
“用餐完毕的食客请这边走。”周佳提醒的声音在记者的耳边响起。
记者这时候才发现,他已经起身离开了位置。
“哦,好的。”记者听到这话,下意识的应声,然后往外走去。
一出门,就听见排队的人谈论这袁州获奖的事情,这下子记者才反应过来,他不是来吃饭的。
“这采访还没做呢。”记者惊呼一声,转身就要往店里走。
“不好意思,请问你是忘记拿东西吗?”问话的是排队委员的会的人。
并且这人还是陈维的学生,就是第一次帮陈维抽到酒的那位年轻精壮的小伙子。
因为帮陈维抽到奖,然后喝了酒之后,就成为了袁州小店的忠实顾客,并且已经加入排队委员会很长时间了。
今天正好轮到他在门口值守,他早就听见这记者前面的大呼小叫,现在自然就过来了。
“哦,不是,我有很重要的事情,关于奖项的事情。”记者也很精明,模模糊糊的说道。
“现在是营业时间,袁老板不会见你的。”小伙子上前直接挡住记者进门的脚步。
“不用多说,我刚刚问是出于职责,早就知道你是混进去的记者,快走吧。”小伙子身高高出记者一个头,说话的时候是直接俯视的。
“但是……”记者后退一步不死心,还想继续说话,但被小伙子打断了。
“不用但是,像你这样,说是记者要采访什么的,然后混进去又说准备吃了饭采访的,我见过很多,基本和你一样,吃完就忘了。”小伙子直接说道。
“额……”记者瞬间无语。
可不是,他开始就是打着混进去随便吃点,然后再采访的,因为听说好吃,他就点了个米百做,约等于白饭了。
谁知道就是这样还是忘记了采访。
“这真是,算了,下次还是别接这个工作,不过还好有几张照片。”记者转念一想,进店的时候他是拍了照片的,准备用这个凑活。
毕竟他可是接了活的。
是的,记者接了一个工作,一个算是抹黑袁州的工作。
付钱的人就是那家虾蟹店的老板,应该说是那家老板找来的人,是一群人。
他们准备在袁州刚刚获得示范店锦旗的时候制造舆论,然后再实施自己的计划。
而这些,袁州是不知道的,他正看着系统的奖励在发呆。
“事情还没做完,这个奖励先暂缓领取吧。”袁州关上脑中的界面,叹了口气。
“不知道,明天的找寻会不会有结果。”袁州睡下前,心里想到。
袁州在认真精进厨艺的同时,也在兼顾找寻拳击手的家人,而现在还是毫无头绪。
第二天中午时分……
袁州小店来了两个人,一老一少,一个人是小店常客,而另一个则是第一次来。
其实这种模式经常出现,口碑效应就是这样而来,口耳相传一个带一个,当然也有乌海和李研一这种,为了私人利益,从来不分享的货色。
“到了,就是这里。”周世杰道。
没有错,来人就是周世杰和他才从国外回来的小儿子周希,周希二十来岁,挺瘦,眉宇之间还是挺像周世杰的,很有些周世杰年轻时候的傲气。
“爸你特意叫我推掉工作,就是来这样一个地方吃东西?”周希一脸不满:“我今天还要去看明一画展,爸你知不知道明一,明一是国内新崛起的画家,是国内少见的超现实主义画家,之前还被邀请参加了恩斯特怀念画会,明一是里面唯一的一个华人。”
说起明一,周希瞬间就收不住了,也不管周世杰愿不愿意听了,噼里啪啦一大堆。
“明一我觉得是目前国内,最杰出的青年画家,他的代表作《坐在人上飞奔的汽车》,真有恩斯特代表作《被夜莺吓着了的两个孩子》的风范。”周希道。
“爸要不然我再弄一张票,带你去看看明一的画展,这小店感觉也吃不到什么东西。”周希拉起周世杰的手,突发奇想的说。
周希接触到周世杰安静的目光,瞬间消停了下来,他还是挺怕周世杰的。
“快去领号排队,一会人就多了。”周世杰好心情,全被周希刚才的一通话打乱了。
关键是,就刚才说话的功夫,门口已经排了七八个人了,第一个当然依旧是乌海。
“乌不要脸,刚才你听见没有,那边有人论画,快过去教训教训他。”覃小易排在第二个。
“不去。”乌海盯着店里准备食材的袁州,头也不回的说。
覃小易问:“为什么不去?”
“他哪有资格和我讨论。”乌海道。
覃小易嗤笑:“如果你不是一直盯着袁老板,我差点就信了,我看你是怕,丢掉你的第一排位。”
无论如何,周希是领了号牌开始排队。
“爸你不是厨师协会主席……”周希话还没说完,就戛然而止了,因为他看到了一个他比较熟悉的人。
“师哥?”周希口中的师哥,就是排在比较后面的俞矗。
“爸你真的确定这家菜好吃?”周希不着痕迹的指着俞矗。
他神秘兮兮的道:“爸你是会长,所以本来对你的品味,我是没有发言权的,但那个俞矗是高我好几届的学长,他对吃从来不讲究,我们在国外的时候有一个共识,凡是他喜欢去的店,我们都不去,俞矗学长成功的绕开了所有好吃的店,被称为唐人街味道质检员。”
“你们多久没见过了。”周世杰问。
周希马上道:“虽说有好几年了,但俞矗学长的样子一点没变,肯定不可能认错,而且俞矗学长不在乎味道,这是恒古不变真理。”
周世杰看了看自己的傻儿子,俞矗他是不熟悉,但无论如何几年没见了,即使以前对吃有多不在乎,来到袁州小店,被改变太正常了。
况且上次示范店评选,俞矗那犀利毫不留情的评价,周世杰还是记得的……
第九百五十二章 绝对不会
不过周世杰这里的情况,俞矗是不知道的,他现在正开心着,难得喜形于色的对着后面的人开口。UU小说 www.uu234.net更新最快
“今天咱们aa吃全鱼宴,这东西平时可是吃不着的。”俞矗道。
“知道,因为袁老板店里的规矩对。”说话的人很瘦,是个和俞矗差不多年纪的男人。
这人是真的很瘦,那腰就是姜嫦曦看了都要自卑一下,肯定不足一尺八,脸色倒是很好,看起来白白净净的,只是眉毛很淡,说话的时候还喜欢挑眉。
“看来李子你的功课做的不错,才来就知道了。”俞矗满意的说道。
“那是,我在动车上就一直翻着这里的资料,什么店里最好吃的菜,店里的十大毒瘤什么的,这些我都涉猎了一些。”被叫李子的人也不谦虚,挑眉说道。
“攻略做的不错,不过网上那篇派对须知还是值得一看的。”俞矗建议道。
“这个自然,我还看了食材详解和用法大全。”李子胸有成竹的说道。
两人说的很是认真,并且从书名来听,好似看的是什么不得了的书籍一样,关键还讨论的一本正经的,好似在做学术研究。
实际上这些书都是网络上的大神整理出来关于袁州小店的各种信息,每一篇看起来就极为专业。
不管是排版和校对都很严谨,都可以直接出书了。
眼看距离开店的时间越来越接近,两人又关心起能否第一时间吃到餐点了。
“今天我们来的早,第二批就能进去,这个时间还是很不错的。”俞矗点头说道。
“看起来是这样,袁老板店里第一次能进去十二个食客,咱们排在第十五和第十六,肯定能第二批就去。”李子道。
“哗啦”距离开店时间还有五分钟的时候,袁州一把拉开大门。
“老板好。”周佳乖巧的招呼道。
“嗯。”袁州点了点头,然后又回了厨房。
就在袁州转身的时候,系统的提醒的突然想起。
系统现字:“示范店任务已完成,请宿主领取奖励。”
袁州脚步顿了顿,然后道:“知道了。”
在心里说完这句话,袁州就没再出声,安静的开始炒起了配菜来。
五分钟的时间过的很快,不一会店门外就响起了周佳说开始用餐的时间。
现在周佳是非常准时的按照店里的钟表时间来的,几乎每天都会用以店里的时间来调整自己的时间,就是为了能够准确时间。
而食客们也非常遵守,这不周佳一说,门外的前十二位的人就往店里涌进来,当然还有等在一旁的程技师。
“袁师傅好。”程技师打招呼。
对于程技师的招呼,袁州点了点头表示听见了,然后才面对食客,认真的开口:“请坐。”
袁州每次都会和进门的食客打招呼,然后回到自己的位置,等着周佳的菜单。
“爸,这里就一个厨师?连个帮厨都没有?”因为还没轮到周希和周世杰点餐,周希坐在位置上,忍不住有些躁动的开口。
“好好坐着。”周世杰皱眉。
听到周世杰的话,周希下意识的收回抖动的腿,坐正了一些。
“这要等到什么时候,一个人做菜,这里十几个人。”但没过一会,周希又开口了。
“对于不懂,不明白的事情要保持怀疑的态度,这是老爸你告诉我的。”周希一看周世杰眉头皱起,脸色不满,立刻继续说道。
“所以你就用在这里?”周世杰不满的说道。
周希倒是很想说对,但对这周世杰异常严肃的样子,还是放弃了,蔫蔫的低下头,只是他心里想着今天的画展,更加觉得来这里是浪费时间了。
“安静的等着吃,然后告诉我感受。”周世杰看儿子好像软了下来,然后说道。
“在这里吃饭,难道还要我写个吃后感?”周希惊讶的指着自己说道。
是的,周希不是没有被周世杰带着去吃过外面那些所谓好吃的苍蝇馆子,但没有一家能比得过他爹的手艺。
作为华夏厨师联盟会长的儿子,哪怕他不会做饭,但对吃的眼界还是相当高的。
周希不认为这里会好吃到哪里去,正所谓从小不缺什么,就不会感到那种东西的重要性。
为什么有些富二代不把钱当前,多数都是这个原因。
“当然,他就是袁州。”周世杰理所当然的点头,然后示意周希看厨房里的袁州。
“您说的那位新进天才厨师。”周希的语气相当不以为然。
“是他,吃他做的饭,你应该能改改你的想法。”周世杰肯定的说道。
“我不会学厨的。”周希这次说话是看着周世杰的眼睛说的。
“学不学我不强求,但你要了解厨师,了解这是一门艺术,和你喜欢的画作一样。”周世杰认真的说道。
是的,周世杰这么费心费力、耳提面命的要求自己儿子来袁州这里吃饭只是为了改变一下他儿子的观念。
也许是从小看周世杰做厨师看腻了的原因,周希懂事开始就对厨师提不起什么兴趣,并且还说厨师不过就是一个做饭的,哪怕再好吃也不能让人汲取到有营养的东西。
不管吃了什么,让人很快就忘记了,根本不能让人念念不忘,不能让人从心里觉得满足。
不能让人有精神上的满足,甚至到了后来他觉得吃饭就是为单纯的为了填饱肚子。
这就是周希的想法,哪怕周世杰一直带着周希去吃好吃的,试图纠正他这样的极端的观念,但收效甚微。
“爸,你这么说话我就不爱听了,这吃饭是吃饭,您喜欢吃好吃的我也陪您,但你不能拿我热爱的绘画来进行比较。”周希一脸严肃的说道。
“做菜是我热爱的事情。”周世杰道。
“对,这当然是您热爱的,但这做菜不就那么一回事,您自己也是厨师应该很清楚,做好菜简单,但是作画可不是那么容易的事情。”周希道。
“做好吃很简单?那好,希望你今天吃了这顿可别叫我再带你来吃。”周世杰语气肯定的说道。
“您放心,不会的。”周希道:“绝对不会。”
就在两父子互怼的时候,周佳来到面前进行点餐了。
第九百五十三章 这是假冒的
“两位今天吃点什么?”周佳道。UU小说 www.uu234.net更新最快
周希不一定知道周世杰喜欢吃什么,但周世杰是知道周希喜欢吃什么的,所以在点菜的时候很照顾自己这个傻儿子。
“一份东坡肘子,一份金陵草,还要一份瑞典肉丸,还要一个入口即化爪,最后两份米百做白饭。”周世杰也是桃溪路老司机了,点菜根本不看菜单。
鸡爪还有肉丸,都是傻儿子爱吃的,准确的说是以前爱吃的,周希去国外留学已经两三年了,口味早就变了。
是以,当听到周世杰点了这两个菜的时候,周希摇晃了一下脑袋,也没有说什么。
“对了,应该还有西瓜汁吧,我们可是第一批来的。”周世杰问。
周佳点头,快速的记下了所有菜,然后问:“周会长还要一杯西瓜汁是吗?”
周世杰点头,并且轻车熟路的用付钱,周大会长的手机一直都是潮流款,而袁州小店什么付款方式都支持。
常客都知晓,袁州小店有三大潮流老大爷,一个是周世杰,另一个是三轮车贾大爷,要知道贾大爷不但可以和凌宏聊聊nba,最近还在研究直播。
没有看过,就是现在网上很红的直播,贾大爷属于户外直播,每天就用凌宏送给他的生日礼物,也就是那个蛮高端的智能机直播。
贾大爷直播是非常佛系的,也不交流,也不管有没有观众,反正每天就直播蹬三轮。
至于三大潮流大爷之首……暂且不说,言归正传,周世杰付钱之后,周希嘀嘀咕咕的说价格真贵。
“这是物超所值,而且你看排了这么长的队,如果真的不值,你觉得这些排队的人是傻的?”周世杰反问
“我读书又没读傻,我当然不会觉得,这么多人只有我一个人聪明,更何况还有俞矗这个师哥在。”周希道:“只是旁观者清,当局者迷,羊群心里和从众心理是很恐怖的,我觉得会有人排队,应该是宣传和名气的缘故,当然不可否认味道也肯定不错,毕竟能吃得起的人,也都不会傻。”
就在周世杰和周希两人谈话之时,俞矗和他的吃友李子进店了。
本来他们是第二批的,结果有两个顾客,两人是同事,公司突然打电话来说有十万火急的事,两人就只点了个蛋炒饭,唰唰的刨完离开,这才轮到他们两个。
“今天真的是好运气。”马上就要吃到传说中袁州小店的美食,李子说话的时候都跃跃欲试。
俞矗点头语气的确好,周佳来点餐,俞矗付完钱,就坐等。
全鱼宴的要求之前也写过,必须是宴席,并且还要提前一天说明,后面这个规矩主要是为了突如其来不手忙脚乱定制的。
是以,俞矗和李子的全鱼宴,第一道菜和周世杰那边差不多同时上。
周希正准备吃金陵草,先吃点素菜,结果耳边就传来了熟悉的声音
“从色彩心理学来说,这道寒衣勤织锦的色彩饱满,颜色鲜艳,一下子就能勾起人的食欲。”俞矗对着边上的吃友认真的开始了介绍。
“别看这盘子这么扁平,又是拌菜但这才是袁老板手艺高超的体现,因为所有的汤汁都被吸收了,吃起来脆嫩多汁,还嚼劲十足。”俞矗边吃边说,嘴里全是夸奖的话。
“最关键的是这菜很开胃,这就是凉菜最重要的特点。”俞矗继续道。
俞矗的声音很独特,周希直接就听出来了,但内容是怎么回事?什么时候这位“质检员”,对美食拥有如此高的鉴赏能力了?
产生幻觉了。
肯定是听错了,不相信的周希连筷子夹住的金陵草都放下了,扭头朝着声源处寻过去,就这个看过去,刚好能够看见俞矗的长篇大论。
“而这道拔丝鱼片则是我最想吃的,前面看了网上的视频真是馋人。”俞矗边上的吃友李子毫不客气的伸筷子夹。
“确实这拔丝鱼不光味道极其鲜美,还有娱乐性,最主要的是吃进嘴里后这鱼有种活了的感觉。”俞矗认真的说道。
“就在你咬开表层糖浆的时候,鱼肉鲜美的味道就直接充满口腔了。”俞矗边吃边说,头头是道的样子。
就好像他突然变成了一个美食评论家,并且是著名的那种。
这个俞矗恐怕是假的吧,这是周希现在心中唯一的想法。这俞矗不仅嘴上功夫了得,每吃一口,那脸上满足的表情,真的是男生都懂得。
“怎么还不吃,快吃。”周世杰见周希发呆,不由道。
周希回神,也不吃金陵草了,目标盯准了刚端上来的入口即化爪,鸡爪是周希还没有出国最爱吃的。
一口咬下去,入口即化当真就入口即化,就好像炸冰淇淋,并且还没有炸冰淇淋的油腻,温润的鸡肉瞬间充斥整个口腔。
特别是酱汁的提味,第一口下去根本就停不下来,周希马上就是第二口。
第二口由咬合力更大,把鸡骨也咬碎了,普通入口即化爪,就算再特别处理,鸡骨一咬也是渣的,但袁州的,咬下去嘎嘣脆,冰冰凉的味道,融合鸡肉的酥嫩,简直是享受。
有个美食论坛有一句话说得好,如果对袁州小店不服气,没有什么是一顿饭解决不了的,如果有……等等这里真没有。
就好像现在的周希,入口即化爪一共就六个,刷刷刷周世杰都还没有反应过来,就已经被消灭了五个。
也还好周希有良心,还给自己爹剩了一个。
这时候瑞典肉丸和东坡肘子也上来了,再加上一人一碗白米饭,菜齐活了。
现在周希也顾不上怀疑俞矗是不是假的了,吃得那叫一个欢,简直是风卷残云之势。
一开始见自己傻儿子不出所料的被袁州小店征服了,心中还有几分得意,但接下来脸上的得意就消失了。
倒不是因为菜全部吃完了,吃完就吃完,看见周希能吃,周世杰这个做老子的也开心。
但问题是……
“周希能不能注意形象,吃慢点,我又不会跟你抢,你囫囵吞枣的干什么。”周世杰怒道:“你再吃快点,就跟乌不要脸一样了!”
第九百五十四章 查无此人
“乌不要脸是谁?”周希的关注点和别人不同。UU小说 www.uu234.net更新最快
“喏,那边的。”周世杰指着吃饭用倒的乌海,没好气的说道。
周希看到了那边,一个长相普通的小胡子男,手上动作,那叫一个快。
“居然比我还快!”周希说完,手上的速度更快了。
周希一加快,周世杰就连下手夹菜的地方都没有了,盘子里到处是周希筷子夹过的地方。
“让你给老子慢点,吃那么快干什么。”周世杰瞪着周希道。
“爸,其实还好,我这速度都是读书的时候练出来的。”周希嘴里包着满满的菜和肉,但却吐字清晰,字正腔圆的。
“你这是几天没吃过了,慢点。”周世杰看周希这个样子只想一巴掌拍死他。
毕竟周希这样子就好像平时周世杰在虐待他一样,吃的毫无形象可言。
“咕咚。”周希咽下最后一口肉,这才空出嘴。
“不是,爸,我这还没吃饱,能再点一份吗?”周希第一句话就是这个。
“是哪个小子说的吃东西这个事随便就行了?”周世杰毫无意外周希的反应,但还是调侃的说道。
“咳,是我说的,但我现在说的是我还没吃,你是我爸,你请我吃饭,总不能饿着我吧。”周希的脸皮遗传自周世杰,还真不薄,说这话的时候毫无心理负担。
“你小子。”周世杰见好就收,并没有多说。
“爸,今天你请客对吧,那我再点两样吃吃。”周希挠头笑了笑道。
“点吧,难得回来,多吃点。”周世杰点头。
“麻烦点下餐。”周希立刻拿起菜单,对着周佳开口道。
“要注意,点的必须要吃完,要不然就没下次了,这是这里的规矩。”周世杰提醒道。
“好,知道了爸。”周希点头。
“你好,请问需要点些什么。”周佳对于这种吃了还要点的还是很习惯的,毕竟这基本是新食客的传统了。
是的,因为袁州这里的菜品并不便宜,第一次来的食客都会选择先点一样尝尝鲜,吃了之后百分之九十八都会重新再点一份。
不吃到荷包大出血,不吃到扶墙,新食客是不会罢休的。
特别是老食客带新食客这种组合,基本都会选择再点。
“凤尾虾、白油豆腐、蚂蚁上树和熏鱼银丝面,他付钱。”周希快速的说出自己的选择,然后指着自己老爸周世杰道。
“对我给他付,再加一份清汤面套餐。”周世杰无语的看了周希一眼,然后拿出手机麻溜的付完了钱。
“好的,两位稍等,餐点一会就来。”周佳确认钱收到后,点了点头离开。
“我这几个菜就够吃了,而且我点了面的。”周希道。
“滚,那是给我自己点的,刚刚桌上的菜都进了你的肚子,老子就吃了一碗白饭。”周世杰没好气的指着桌上光洁如新的盘子说道。
“咳,我这是节约。”周希以手掩嘴,咳嗽了一声道。
周世杰白了周希一眼,一副不想多说的样子。
而周希倒是没什么感觉,反正是自己亲爹,有时候不要脸得些实惠还是不错的。
“难怪连俞矗师哥都能变成美食家,怎么会有这么好吃的菜,简直是反人类。”周希砸了砸嘴,回味了一下刚刚菜品的味道,心里暗叹。
而被周希提到了俞矗正和他的吃友不亦乐乎的讨论着全鱼宴的菜品,两人的气氛很是热烈。
一看这个场景,周希道:“真是难以置信又理所当然,确实是太好吃了。”
周希现在倒是想不到别的,想不到他本来对吃的理解,他现在满心满眼的都是一会要上来的新菜。
“不知道是什么味道。”周希喃喃道。
“肯定是好吃的味道。”周世杰道。
周希下意识的点头,然后认真的看着厨房做菜的袁州。
“这小子总算是没白带他来。”看周希的反应,周世杰很是欣慰,脸上的表情放松了些。
中午两个小时的营业时间很快就过去了,周世杰带着周希走之前还是特意和袁州打了个招呼。
“老板,晚上见。”最后走的周佳收拾好后,对着袁州说道。
“嗯。”袁州点头。
“其实老板你真的已经非常厉害了。”周佳走到门口,突兀的说道。
袁州一脸疑惑,看着周佳,根本没明白她说的什么,虽然他知道自己很厉害,但这样莫名的夸奖非常奇怪。
“我看老板最近好像不太高兴,其实测评网上的那些言论肯定是别的店铺恶意刷的,老板不要在意,老板真的已经非常厉害了。”周佳站定,认真的说道。
袁州二脸懵逼,测评网的言论是什么?恶意刷评又是什么。
是的,袁州已经好几天没上网了,就等着那边反馈关于拳击手宋安家人的消息,还真是不明白周佳说的什么。
而周佳则说的是最近几天测评网上突然出现了一波恶意刷袁州小店黑料的评论,各种不堪入目的信息让人很是气愤。
当然,俞矗和姜嫦曦以及凌宏已经着手开始清理和查找原因,而周佳以为袁州在因为这个而心情不好。
虽然袁州是个表情很少的人,但在店里工作时间长了,周佳比别人更能感觉到袁州的心情,这才有了这样的安慰。
“老板不要担心,恶意刷评这个事情是因为我们店太红了。”周佳肯定的说道。
“嗯没事。”袁州虽然不知道评论的事情,但见周佳一脸担心,但是认真的回答道。
周佳仔细看了看袁州,然后点了点头这才离开。
“恶意评论?算了,下次再看。”袁州目送周佳离店,拿出手机又放下了。
现在除了提升厨艺和开店的时候,袁州的心情都有些低落,因为迟迟没有找到宋安家人的关系。
不过刚刚放下手机,手机却突然响了起来。
“喂,你好。”看见显示屏上的号码,袁州几乎是立刻接起。
“袁先生您好,您委托的调查已经有结果了。”电话那头传来一个男中音,语气平和的说道。
“嗯,是以文件的形式给我吗?”袁州道。
“其实不用,因为我们并没有找到宋安的家人。”男中音道。
“好的,我知道了,尾款稍后打过来。”袁州顿了顿,然后道。
“谢谢袁先生,希望下次继续合作,具体的调查资料稍后会以快递的方式邮寄给您。”男中音继续说道。
“嗯。”袁州点头,然后挂断了电话。
……
第九百五十五章 以你的名义
放下手机,袁州站在门口发了会呆,这才转身回了店里。UU小说 www.uu234.net更新最快
“第四家了。”袁州嘴里喃喃自语道。
“第四家没消息的了,难道真的是资料太少了,或者他的家人不在蓉城甚至川省?”袁州心里想着。
“也是,他也没说过他是川省人,或者蓉城人。”
“看来是没办法找到了。”
接到电话后,袁州的心里闪过许许多多的想法,最后定格成这一句找不到了。
是的,袁州在听了周世杰的建议后,他决定找寻宋安的家人,他不知道找到了他能做什么,但就是想找到,毕竟他把他生前最重视的拳击手套给了袁州。
袁州其实只知道宋安的名字,知道他是个业余拳击手,想成为职业拳击手,其余的都不清楚。
是以,袁州直接委托了四家侦探社进行调查,今天来消息的是第四家也是最后一家。
每一家给的消息都是一样,找不到宋安的家人,资料太少。
找了这么多家侦探社,袁州唯一的收获就是宋安的死因他知道了,除此之外就没有别的了。
“也许我该放弃,或者是多找几家侦探事务所。”袁州心里胡乱想着,手上胡乱翻开着手机。
手机上的页面快速的划过,袁州的注意力根本没集中在上面,但突然袁州瞥见了一个标志。
一个金色枝叶圈着一个鲜红色的十字标志,这是一篇关于红十字的新闻采访。
这个标志鲜艳的颜色让袁州注意到了,低头盯着那个标志发起了呆。
“这是红十字会的标志?”袁州脑中好像有什么一闪而过。
袁州是个耐心很好的人,他足足盯着这个标志看了五分钟,这才放下手机。
“也许我可以换个方式。”袁州脑海里想起了宋安过世的原因。
“对,换个方式。”袁州放下手机,大门也不关,疾步走上二楼自己的房间。
按亮电脑,开始搜索起了一些资料。
袁州输入拳击手三个字,然后出现了许多的新闻。
“不是这个。”袁州皱了皱眉,换了个关键词搜索。
这次袁州搜索的是拳击手伤病这个词,然后出现了一大堆触目惊心的伤病,骨折是小事,大一点的是对视力以及听力有影响,再大就是内脏出现问题。
袁州一页页的认真的翻阅,查看起来。
等到袁州看完,差不多就过去了一个小时的时间,这时候袁州才开始做起了他刚刚想到的事情。
他找到了一家捐助平台,直接点开了他的网页链接查看起来。
这家捐助平台是袁州这一个小时查看新闻后选择的。
“希望没问题。”袁州仔细的查看起来。
这个拳击捐赠的网页标志是一副样式普通的拳击手套交握在一起的样式,黑白两色的用色显得很是肃穆。
整个网页的风格则是红色的,有点像红十字的那种红色,颜色鲜亮,不过里面的字体都是正楷的四号字,大小适中,看起来还可以。
网页的右边最上面的是拳击协会捐赠方式,下面就是捐赠信息查询平台,上面画着一个黑色的电话标志,想来是可以打电话查询。
在下一个格子就是在线捐款了,袁州也不着急,仔细的查看起了一下第一页的信息。
鼠标移到左边,那里是拳击平台的最近工作信息,一条条很是清楚的写着最近做了那些工作。
“哒哒哒”袁州不停的点击鼠标,他这是在双向的查询这个网站的工作信息是否真实。
折腾了好一会后,袁州放下了心。
“现在看起来应该是没问题的。”袁州点开了在线捐赠的方框。
电脑里一下子弹出了一个网页。
网页的第一行写着:“感谢您,在线付出您的爱心。”
“对了,系统你能把钱转一部分去我工行的卡吗?”袁州在脑海里问道。
系统现字:“可以。”
“谢天谢地你可以做这个事情。”袁州松了口气。
系统现字:“宿主若是对转款有疑义,可拒绝,拒绝后款项将有宿主自行处理。”
“不,没有意见,你直接转到工行卡上。”袁州立刻道。
系统现字:“已完成,宿主可自行查看。”
“谢谢。”袁州说谢谢的时候很认真。
而系统已经再次下线,没回应了。
“这样这张卡就能全职做这个事情了。”袁州满意的笑了笑,这才开始仔细看在线捐赠的要求。
袁州看的很仔细,在填写资料的上面还有一行黑色的小字写着两句话:“谢谢您的捐赠!您10元及以下的捐款将直接进入网上募捐箱,汇聚统一用于符合拳击捐赠网宗旨的人道主义公益事业。”
“拳击捐赠协会真诚感谢您的信任与支持,并代表所有需要帮助的拳击手感激您的爱心奉献!”
“这样就可以了。”袁州看着上面的话,心里暗叹。
这样的话下面就是一个表格,表格是填写捐赠信息以及付款方式。
捐赠信息第一个自然是捐赠类型,袁州毫不犹豫的填写了个人,而接下来的捐赠者名称,袁州填写起来也很快速。
“啪啪”袁州敲击了两下键盘,上面的名字填写的是宋安。
是的,袁州找寻不到拳击手宋安的家人,他考虑了许久,想到了这样一个主意。
袁州准备以宋安的名义定期的向拳击捐赠网捐款,以他的名义来让自己心安,这就是袁州的想法。
填写的很快,不过在写电话以及地址的时候,他用的是侦探社调查到的宋安的地址。
就连电话号码,袁州留的也是那个宋安本人的已经停机的号码。
在是否匿名捐赠的时候,袁州选择了否,最后一行就是捐款的留言了。
袁州没有立刻写,而是想了想才开始在键盘上打字。
打字的时候,袁州想起了每次宋安来到店里,他第一件事情就是递毛巾。
是以,袁州打下的那句话是:“不要让你满脸是血的样子被亲人看见。”
是的,这就是袁州想帮宋安的说的话。
“哒”袁州点击了确认,不一会就被成功提交了,三分钟后手机里发来了银行的扣款信息。
看着信息上的减号,袁州第一次因为花钱而露出了一个笑容。
……
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第九百五十六章 追不到你
袁州这里完成了自己的心事,心情一下子轻松了起来,甚至起身伸了伸懒腰。UU小说 www.uu234.net更新最快
要知道,自从袁州在装男神的道路上一去不复返后,就很少做这样大幅度的容易影响自己面瘫的动作了。
“今天雕它个十二生肖锻炼一下手艺,活络活络大脑。”袁州满足的下楼,开始准备雕刻了。
当然,现在距离午餐时间已经过去两个多小时了,十二生肖在晚餐前自然是雕不好的,但袁州准备先雕三个,晚上继续雕刻。
这边袁州神清气爽的准备着雕刻,时间往回倒到,倒回到周世杰刚刚带着周希走出小店的那会。
一出店门,周世杰带着周希就往路口走。
“你去哪儿?”周世杰问道。
“回家。”周希道。
“那坐我的车,顺便送你回去。”周世杰淡淡的说道。
“您不去协会了?”周希问道。
“去。”周世杰理所当然的点头。
“那会不会耽误爸你做事。”周希皱眉问道。
“送你能耽误得了什么事。”周世杰满不在乎的说道。
周希耸肩,看了看周世杰,然后才点头。
要知道协会和他家根本不在一条线上,但周世杰要押着他回去,周希也是难得没有拒绝。
要至少平时,周希是宁愿自己打车也懒得和他爹坐一辆车,就怕他唠叨。
不过,今天不同,周希正好有事要说。
一上车,周希和周世杰都坐在后座,车子开动起来后,周希才开口。
“爸,明天我请你吃饭,不挑地方了,就这里,正好今天吃了,也熟悉,也不麻烦。”周希自然而然的说道。
周希样子很是不在意,口气也很随意,但周世杰是谁,那是他老子,看他那装模作样的样子瞬间就秒懂了,这傻儿子是想再来吃顿饭,拿他做借口呢。
周世杰倒也不拆穿,而是揶揄的看了看周希才开口。
“那个什么明一的画展明天是最后一天,你请我吃饭怕是看不了画展。”周世杰道:“为了吃东西,精神食粮不要了?。”
“我看过行程了,明一先生的画展在三亚还有一场,是在半个月后,那里天蓝海碧更加适合欣赏明一先生的画作,能更好的融入到画中情景中。”周希不慌不忙的说道:“这样是为了食用精神食粮选择更好的用餐环境。”
“这剩下的时间,我可以陪陪爸你。”周希接着道。
“呵呵。”周世杰意义不明的笑道。
“今天是爸你请的,明天做儿子的请你,随便点。”周希也不尴尬,大方的说道。
“行啊,明天等你付钱。”周世杰见好就收。
“爸放心,陪你吃饭是儿子该做的。”周希道。
“周希啊,你这脸皮比袁小子还厚,离乌不要脸就差一点了。”周世杰被气笑了,无语的说道。
“咳。”周希咳了一声,并无答话。
而周世杰也没在说话,车里的气氛宁静而平和,这倒是两父子难得不互怼的时候。
时间过的很快,袁州的十二生肖才不过雕出了四个,就到了该准备食材的时间。
袁州也不磨蹭,收拾好就回到了店里准备起来。
毕竟这时候小街已经热闹了起来,小摊贩也开始围在袁州小店周围开始了叫卖。
就连卖馒头豆浆的老婆婆都在其中。
是的,自从袁州吧锦旗给了老婆婆,她就早晚都来了,晚上卖的不多也一直在来。
距离晚餐时间还有二十分钟的时候,周佳和程技师就一起到了,惯例的两人进店开始收拾起来。
哪怕店里很干净,两人也分着擦了一遍。
期间袁州已经懒得出声了。
第一次程技师做这事的时候,袁州还阻止,但程技师异常坚持并且有理有据,后来袁州就不阻止了。
毕竟程技师说了,他这是向袁州学习亲力亲为,是以袁州也就没多说了。
就连周佳听了程技师这个理由,她都不敢多说什么了,要说不让做程技师反而要说周佳不给他学习的机会。
是以,现在程技师已经把擦桌椅板凳这事做的又快又好了,也是一个很大的进步。
晚间的店铺和中午一样,随着时间的到来,食客渐渐多了起来,排在第一个的依然是乌海,第一个进店吃饭的也依然是他,这点大家都习惯了。
晚餐时间过了大半,店里的老饕基本都吃完走了,这时候又走进来一个女孩子。
穿着干净的白色板鞋,一声运动的打扮,头发全部梳起,扎着高马尾,看起来年轻活力。
她坐在弧形长桌角落的位置,点了一份清汤面,一个人认认真真的吃着。
这一吃就吃到了晚上,晚餐营业时间结束的时候。
在袁州说完欢迎明天再来的时候,这女孩还是没走,周佳就走上来开口了。
“姑娘,我们晚餐营业时间结束了。”周佳温和的说道。
“嗯好的,我等人,一会就走了。”女孩声音清亮,认真的说道。
“好吧。”周佳收走女孩递过来的碗筷,点了点头也没多说。
因为店里的食客一向很自觉,说了之后一般都会安静离开。
不一会等到申敏和周佳交接完,申敏也上楼打扫卫生后,店里就剩下袁州和女孩两人了。
一时之间,店里倒是从晚餐的热闹中安静了下来,只剩下袁州整理厨房的声音。
“”椅子和地面接触的声音,是女孩站了起来。
“踏踏踏”轻微的脚步声来到袁州的面前。
袁州下意识的抬头,女孩站到了弧形长桌的中间,正好面对着他,眼睛乌溜溜的看着袁州。
“有事?”袁州语气平板的问道。
“嗯。”女孩点了点头。
“说。”袁州道。
“我要走了,以后不来你的店了。”女孩认真的说道。
“嗯。”袁州点了点头,没说什么。
毕竟有时候有的食客要离开这个城市,短时间不会回来的时候,也会来找袁州告别,是以,袁州并不觉得奇怪。
“你不问我为什么?”女孩好奇的看着袁州。
“为什么。”袁州从善如流的问道。
“哎,因为我追不到你,伤心了,所以不来了。”女孩故意叹了口气,然后才说道。
……
第九百五十七章 和我一样善良
袁州一脸肃穆,脸色毫无变化,就是没说话,看起来很是淡然的样子,只是内心戏很多。UU小说 www.uu234.net更新最快
“卧槽,这是表白吗?这妹子我认识?貌似好像见过几次,不对啊,她看起来好像是开玩笑的,语气和表情都很严肃,又是和姜嫦曦一样,是调侃?”袁州心里波涛骇浪,脸上却是风平浪静,淡然的站着不说话。
或者说不知道怎么说比较合适,毕竟袁州对着姑娘好似没有什么印象,只知道是店里比较常来的食客。
袁州认真的站着,然后就看着女孩说完,调皮的对着他笑了笑,然后转身走出了店门。
“额……”袁州理了理汉服下摆,不知道说什么。
“还是擦台子最实在。”袁州默默拿起抹布继续擦。
不过另一边,走出店门的女孩微微站定,脸上的笑容一下子消失,眼睛里漫出水汽,眉头微微皱起。
“咦,小姑娘是你啊,怎么了?”在袁州小店酒馆门口卖馒头的老婆婆看着门口的女孩出声问道。
“婆婆,您现在晚上也来?”女孩脸上挤出笑容,打了个招呼。
“我现在多做一趟,晚上也来。”老婆婆笑着点头。
“不要太辛苦了婆婆,顺便给我一杯豆浆,您的豆浆好喝。”女孩抿了抿嘴,然后道。
“来,喝的热的。”老婆婆麻利的从背篓里取出装好的豆浆,连带吸管一起递了过去。
女孩接过老婆婆的豆浆没走,直接喝了起来,而老婆婆则问着女孩她怎么了。
毕竟女孩脸色看起来实在有些不好,老婆婆关心的问着。
而店里的袁州听到女孩的声音,也下意识的听了起来,听力好就是好,都不用偷听,直接光明正大的听就可以了。
“没什么过不去的坎,姑娘别太难过。”老婆婆的温和而平缓,带着浓浓的关心。
“婆婆……”女孩放下豆浆,在这样的关心下,终究是有些绷不住了,眼中的水汽一下子滑下脸庞。
“哎呦,这是怎么了,来来来婆婆这里有纸,有什么就说。”老婆婆一看女孩哭了,立刻就着急忙慌的摸出纸巾递过去,嘴里还不住的安慰着。
“额?哭了?”袁州惊讶的自言自语,放下了手里的抹布。
而外面,女孩拿起纸巾胡乱的擦了擦眼睛,有些不好意思的低着头。
“没什么,姑娘你要是愿意就说说,说出了可能会好些。”老婆婆声音平缓的说道。
“我和我男朋友分手了。”女孩可能是因为嘴里喝着豆浆,声音有些哽咽的说道。
“嗯。”老婆婆点了点头,没多说,鼓励眼神的看着女孩。
“我要离开这个城市了,感觉这里到处都是他,下班回家的小路是他,路过的快餐店是他,路边的梧桐树都是他,特别是这个小店,我们以前常来。”女孩眼神留恋的看着袁州小店的门头。
想着两人曾经一起讨论过的袁州为什么不挂招牌的原因,还有袁州小店门口摆放花架的地方。
女孩的男朋友还曾向袁州要过他雕刻的花,这里充满着两人甜蜜的回忆,那时候哪怕是吵架的时候也甜蜜。
“他还说过结婚就来这里点袁老板的全鱼宴,说是那时候一起奢侈一顿。”女孩顿了顿,声音温柔的说道。
“所以我以后不敢再来了,我要离开这里,不会回来了。”女孩连说了好几个不会,好似在向自己的爱情告别。
“没事的姑娘,婆婆请你吃馒头,都会过去的。”老婆婆安慰的说道。
“我会忘记这里,忘记他,以后我就不来了,谢谢您。”女孩一口气喝完豆浆,两三口吃完馒头,眼中还有水光。
“姑娘再见。”老婆婆神情温和的看着女孩离开。
这次女孩走路的速度变快,不像来的时候那么缓慢犹豫。
而店里听完全程的袁州突然笑了笑。
“真是个善良的女孩。”袁州神情的温和的道。
是的,女孩确实很善良,她明明是很难过的来告别,但却不想自己的难过传染给袁州而选择用一个玩笑的方式来说离别。
而袁州完全感觉到了这样的善良。
“嗯,就和我一样善良。”袁州摸出手机,看着银行的扣款信息,嘴角翘起。
可不是,这扣款信息是来自于那个拳击手捐赠网,扣款信息上开头是一后面跟着许多的零,看起来是捐了不少钱的。
以宋安的名义捐了,没人夸奖的袁州,自然是逮到机会就要夸夸他自己的。
“自夸使人善良。”袁州放下手机,一本正经的自言自语。
“现在可以领取奖励了,也该出个新菜了。”袁州突然想起还未领取的奖励。
“系统领取奖励。”袁州心道。
系统现字:“任务完成,可领取。”
【主线任务】成为下一届川菜大本营,川省示范川菜店铺。(已完成)
(任务说明:一年一度举行的川菜示范店即将举行,身为未来的厨神,这是小同志你必须拿下的荣耀,作为党的接班人,荣耀属于你。)
【任务奖励】八大菜系之,川菜(可领取)
(奖励说明:经过本系统评价的中级厨师怎么能没有一个完整的菜系傍身,现在任务已经完成,请小同志领取奖励走上川菜的人生巅峰吧,加油小同志。)
“咳,系统商量一下,换个称呼吧,小同志什么的实在是辣眼睛。”袁州看着奖励,一脸无语的说道。
系统现字:“小同志,作为厨师不能为这些不必要的称呼所扰,请领奖奖励。”
“领取。”见系统死不悔改,袁州赶忙领取,他这是懒得和系统多说了。
系统现字:“奖励已发放,宿主可查看。”
说完这话,系统就没声了,就剩下脑海里一个泛着光芒的,好似星辰一般的光点。
“我来看看这任务奖励是有多丰富。”袁州迫不及待的看向那个光点。
而在袁州集中精神的时候,光点也就顺势被引入袁州的脑海深处,这下子袁州没工夫想别的了,脑海里瞬间充斥了所有关于川菜的知识以及技能。
就好似一位位顶级宗师在袁州的脑海中一遍遍的演示自己的拿手菜,袁州边认真的看着,手上忍不住比划起来,那是袁州在消化吸收这些技艺。
……
第九百五十八章 川菜的源远流长
一时半会的袁州自然是吸收不完的,是以,他只是先粗略的撸一遍,留着以后慢慢消化。UU小说 www.uu234.net更新最快
不过等到小吃的时候,袁州倒是特别注意,看系统有没有留下坑,看是不是现在就能直接熟悉了用,而不是像上次那样还有隐藏条件。
直到整个囫囵个的看下来,袁州才算放下心。
“看起来这次系统很诚实,确实没有坑。”袁州满意的点了点头。
“这系统不坑了,我还真有点不习惯。”袁州喃喃自语了一句,这种不习惯,换句话说,叫做犯贱。
川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称。
并且其善用新材,善于吸收,善于创新,而在烹调方法上,有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。
当然现在人最有印象的就是爆,实际上真不单单是如此,川菜在口味上非常讲究,是以有“七味八”的说法,并且其历史可追溯到西汉晚期时期。
“一个名族的核心是家庭文化,而一个家庭必不可少的就是菜肴,看川菜就像是看一个历史的演变”
“菜品真是繁杂多样,还有不少失传的菜没在其中,不然肯定更多。”袁州走马观花的看着,心里惊叹。
可不是这样,若是用画卷形容,这系统给袁州的完整川菜,得有一百个清明上河图的长度,川菜实在是太多了。
“等等,没有失传菜?系统你不是说是完整川菜吗?”袁州突然反应过来问道。
系统现字:“失传菜品都不在菜系之列。”
“那这样这个菜系岂不是不完整?”袁州道。
系统现字:“失传菜品另有一列,请宿主努力升级即可知晓。”
“好的吧。”袁州醒悟,收回之前的话。
其实袁州现字并不是太紧张这失传菜品,毕竟这现有的川菜就太多了,多到袁州都咋舌。
“我要是全部熟悉完毕,我就是川菜宗师了,不愧是八大菜系之一,四大汉族传统菜之一,太厉害了。”袁州看着脑海里已经变成书本样式的川菜心里忍不住感慨。
“这真是一份超级大礼包,简直是超值。”袁州看着上书川菜二字的厚厚书本放下心,睁开眼,满足的理了理袖子。
“菜品加起来都得有万儿八千,还没算小吃。”袁州心里暗道。
袁州继续清理起了厨房,脑子里想着配套的川菜小吃。
“看来明天的早餐可以换个新品种。”袁州脑海里转过许多的小吃,然后确定了一种。
“袁老板,你这是在发呆吗?”一个清亮声音柔美的男音在袁州耳边响起。
“苏沐。”袁州抬眼,叫出来人的名字。
“难得袁老板还记得我。”苏沐伸出白皙的手遮住自己的嘴,笑道。
“嗯记得,早上你来抽过酒。”袁州耿直道。
“袁老板真是没有幽默感。”苏沐一脸无语。
“哟,好久不见。”来人是方恒,他今天自己没抽到,是蹭的别人的酒,看到苏沐就直接打了个招呼。
“好久不见。”苏沐点头。
方恒蹭酒的人不是别人,正是刚刚进门的陈维。
“啧,你小子又来了。”陈维最是不喜欢苏沐,觉得他长得那么好看,跟女人似的。
“你不是还在。”苏沐自然不会对不喜欢自己的人好脸色。
“那是,老子就是来喝酒的。”陈维对苏沐说话的时候一贯粗鲁。
“晚上好,看样子都到了。”这人自然是姜嫦曦。
“姜姐晚上好。”苏沐乖乖的招呼道。
姜嫦曦自然是应苏沐的邀请才来的,不一会最后到的是魏先生,当然他这次还是一个人。
“几位里面请。”袁州示意刚刚下楼的申敏打开樱虾墙景门。
“走走走,喝酒去。”陈维最先大步走进去。
“走了,袁老板。”方恒紧随其后。
可不是要看紧点,要不是一会怕是陈维一个人就喝完了。
小说家点了点头,径直往里走去。
“袁老板我上楼去了,要是想我就上来我请你喝酒。”姜嫦曦对着袁州笑了笑,然后挥了挥手,这才走进门。
“不解风情的袁老板恐怕是不会同意的,对吧,袁老板。”苏沐耸了耸肩对着转头对着袁州说道。
而袁州则一脸镇定的目送几人,脸上表情不变。
来玩笑,刚刚有人当面对着他表白,他都可以神色不乱的应付过去,何况是一个经常调侃他的姜嫦曦,袁州表示他已经见怪不怪,很是淡定了。
几人鱼贯而入,袁州倒是由此想到了明早做什么新的早餐。
“就做担担面,想当初老爸做的担担面是最好吃的。”袁州想起他爸爸开面店的时候。
那时候他爸的担担面是店里被点次数最多的面条。
“老爸我现在肯定做的比你好吃。”袁州元气满满。
决定好了做什么了,袁州就开始在安静的店里开始融合厨艺,准备一会自己做了熟悉一下。
这一晚上,就在袁州试做担担面中过去,就连睡觉时间都比平时晚一些。
一早起来,袁州跑完步,就开始在厨房忙碌起来,这担担面除了面条之外还有绍子需要现炒,是以袁州还是很忙的。
“你小子是不是太积极了,这么一大早的还去赶早饭?”说话的是被自己儿子催促的周世杰。
“不是说了今天我请老爸你吃饭嘛,这请肯定是请一天,今天可是周六你又不去协会。”周希边走边说道。
“自从你高中毕业,老子就没见你这么早起来过。”周世杰一脸无语的说道。
“早睡早起身体好。”周希一本正经的说道。
“你小子魔障了。”周世杰有些担心的看了看自己傻儿子。
“这小子不会是矫枉过正了吧?”周世杰表示他很担心。
“我是个完美主义者,老爸你不是知道嘛,所以请吃饭自然要请一天我才舒服。”周希认真的道。
“随你,这早晨袁小子就卖一百份,也不知道能不能赶上。”周世杰道。
“一百份?”周希立刻加快了脚步。
“你小子要是再快点,恐怕得飞了。”周世杰看周希大步疾走的样子,忍不住道。
“我总能比您走的慢,对吧。”周希回头说道。
……
第九百五十九章 担担面
就在周希带着周世杰紧赶慢赶的往袁州小店去的时候,袁州小店门前已经围了许多人了,比往日热闹了一些。UU小说 www.uu234.net更新最快
原因倒是很简单,因为小店了又透露出了一股让人口水直流的香味,就是这个原因让人聚集在这里。
在这个且行且珍惜的世界,必须靠灵敏的鼻子才能混饭吃。
“今天肯定是新的早点,哇哈哈哈,袁老板好久没有出新早点了。”有食客发出奇怪的笑声,并且肯定的说道。
“还用你说,这一闻就知道了,这味道以前我可没有在袁老板这里闻到过,什么味道都逃不出我狗一样的鼻子。”说这话的是最有发言权的新菜达人马志达。
面汤表示不服气,就马志达这种吨位,它一个人可以咬两个。
“对对,这味道好香,我已经迫不及待了。”这次说话的是个妹子,带着眼镜,穿着套装,很是正式,如果说话的时候不咽口水就更正式了。
“小红难得你今天也来了,说起来小袁老板又做什么好吃的了?”边上围观的王鸿也开口讨论了起来。
王鸿也袁州小店的后起之秀,他能够在小店迅速的打响活跃度。
是因为这家伙,一来就追求婉姐,然后第二天不知道怎么就鼻青眼肿的,但王鸿头很铁,锲而不舍又将目光转向了萌萌。
根据流传出来的小道消息,王鸿正在被一群萌萌的粉丝追杀。
但是王鸿成功的诠释了,什么叫**的接班人,这次他的目光对准了姜嫦曦。
结果……
“王鸿你腿好了?”身穿职业装的小红扶了扶眼镜。
“嘿嘿,袁老板出新菜,我当然必须来。”王鸿道。
除了认真排队的人之外,边上还围着一些闻香而来的围观者,这些人或边上的住户,或者店家,或闻风赶来的食客,正热闹的讨论起来。
店家会来太正常了,毕竟袁州这里人越多,他们也就能分到更多的客源。
没办法,袁州小店太小了,并且早饭还只有一百份。
袁州小店的功能性被大大的发掘了出来,除了是吸引客流量的宝贵源头,还是诉苦之地,也是开心分享之地等等
这不,袁州小店之前,又有一对新人在此拍婚纱照,即使这对男女并非在小店认识的。
但有例子在前,也跟风的试了试,王鸿就是在网上看见小店美女很多,才跑来的,紧接着当然是被袁州的手艺吸引。
还发起了一个袁州小店相亲群,王鸿和小红就是在相亲群认识的,偷偷的说一句题外话,袁州自己也开着马甲小号进去了。
网上有人总结,在袁州小店吃,在袁州小店相亲,在袁州小店拍婚纱照,在袁州小店吃最后一顿临终饭,愿这一生都在小店度过。
其实还能补一个横批:乌海的梦想生活。
说起来郭睿和阿萝那一对好久没来了,袁州小店就是这样,有人走,有人来,但无论如何,店的位置还是在老地方。
言归正传,一群人讨论袁州的新早点,真是乐此不疲。
都不知道,哪有那么多话说。
“你们这些人想的真多,一会吃的时候不就知道是什么了。”乌海摸着小胡子一脸洒脱的说道。
“乌不要脸,你先别扒在袁老板的门上再说这话会较靠谱一点。”凌宏没好气的看着乌海,一脸无语。
可不是,现在乌海的姿势实在是太**了,只见他穿着一贯的长袖长裤,两手不空的扒着袁州的大门,那使劲的样子就差把自己塞进小店里了。
就是这样,乌海还敢说什么一会吃的时候就知道。
“乌不要脸,当真是乌不要脸。”围观的人感慨的说道。
周世杰和周希姗姗来迟,看着前面长溜溜一串的队伍,内心焦虑。
“乌不要脸又是第一。”周世杰看着最前面,好像壁虎一样爬在门上的乌海。
“乌不要脸?”周希顺着目光看过去,觉得有点眼熟,但也没有多想,只是下意识的问道:“上次好像他也是在前面,他为什么这么快?”
“他专门在对面了弄了一套房子,就在二楼,而且好像还每天定了七八个闹钟。”周世杰说着都不由嘴角抽搐了一番,这乌不要脸真的是魔障了。
周世杰自然是不知道乌海其实早在这里画画,并不是特意租在袁州对面,但现在流传最广的留言就是周世杰说的这个。
里面袁州开始做臊子,担担面也需要臊子,但和陕省臊子面的臊子完全不同。
陕省的臊子面好不好吃,可以说就看臊子汤,而担担面的臊子,却是和面条相辅相成的。
两者原料虽然都是猪肉,但猪肉位置,和做法也都是有区别的。
担担面臊子选用的梅花肉,肥瘦相宜,肉质细嫩,臊子面却是需要七分肥三分瘦,虽说袁州没有获得陕省臊子面的做法,但也是知道其面条要点的。
“笃笃笃”
料理台响起清脆并且紧促的声音,袁州先将面前的猪梅肉切成丁,刀法极其熟练,肉丁大小都是完全一致的。
这倒并不是因为他强迫症的原因,实际上由于食材大小不一,所以食材在成熟时间会有细小的差距,这才是袁州竭尽全力做到最好的理由。
一个老生常谈的话题,好味道就是用心,和一点点细节抠出来的,袁州学到的东西越多,越能有这样的感觉。
肉丁倒入一碗料酒中,浸泡时候不过三秒,马上捞出,再将肉丁又剁成绿豆大小的均匀颗粒。
过料酒是一个小技巧,动作一定要快,锅中放油在之前第二次切之前就是准备好的。
捞出来后,油恰好烧热,放肉,提锅,放干水分。
“哗哗”
加盐、加豆油以及一勺袁州特调的提味酱,包裹肉粒,并且颠勺上色。
直到包裹的酱汁全部均匀的融入肉粒中,肉粒吐油,肉酥而香,色呈金黄色,起锅倒在大碗中,热油滋滋作响,焦酥金黄的肉粒冒着热腾腾的白气。
“嗯,香味不错。”袁州带着口罩也能闻到这个臊子的香味,满意的点了点头。
第一步完成。
……
第九百六十章 匠心隐藏在细节
袁州这第一步完成的就是门外食客和围观者闻到的香气,猪肉臊子的香味。UU小说 www.uu234.net更新最快
门口扒着的乌海,如果不是后面的人拦着,他已经扑进去把臊子全吃了。
心中沉睡的野兽,苏醒了。
是的,这时候袁州已经打开了大门了,毕竟早餐时间就快到了,也该开门了。
对于门口围着的人群,袁州已经有了很大的免疫。
这时候袁州开始揉面,但手法还得一样的老道,毕竟袁州现在已经是中级面点大师了,揉面的技巧自然是越加圆融了。
中华的厨艺,真是复杂至极,揉面的手法都有十七种,比起现在的机器要复杂得多。
并且这还不算糕点的方法,所谓“糕点成膜,面点成筋”,就能看出两者区别颇大。
“腾腾!”
面团摔在案板上,发出袁州已经进入了甩面阶段。
在野史中,记载有叫面点许的人,他用莜面团一揉、一搓,手指上一绕,三个一,就能出栲栳,趁热吃软和,包裹在牙齿上,又不粘牙,因为是莜面,甜蜜蜜热腾腾,一口一片,好吃得很。
还可以当中热乎的羊肉汤中一泡,肉汤浸湿栲栳,再入口,味道不用多说。
言归正传,袁州之所以知道这么清楚,是因为袁州会二十三种揉面方式,其中一种就是面点许的手法。
作为中级面点大师,还是很多干货的,不过可惜的是,栲栳是晋省的面点。
袁州手法很厉害,不过众人的目光,大多数却转向了袁州厨房的一个新家伙,从外面看,是篾片编的竹筐,看做工要比一般的精致。
用瓶盖粗的麻绳吊在屋顶,距离下面的炉灶大约有十五到二十厘米的高度,还挺大,虽说只在门口看着,但也能估摸着,它有家用的落地电风扇的扇面大小。
“那是什么东西?”
“袁老板又要玩新花样,乌不要脸你离得近,你仔细看看,那是什么东西。”
“虽然我不知道那竹筐里是什么东西,但是看出来了,今天的新早点是担担面,刚刚做的是担担面的臊子。”
“废话,我也看出来了。”
对于挂在厨房的新玩意,众人很好奇,最关键的是有人发现,用来吊竹筐是屋顶的吊钩,之前肯定没有,甚至于有食客肯定的说,昨天晚上都还没有。
可以猜想,这吊钩是袁州昨晚酒馆营业时间结束后连夜弄出来的,再联想一下,为什么要连夜弄出来,肯定是和今天的新早点有关。
是以,众人就更加的好奇了,叫排在最前面的乌海去看。
乌海贼眉鼠眼的看了看,倒是看出来了一点东西。
“竹筐里面好像是一口锅?”乌海不怎么确定:“应该就是,还冒着热气呢,下面还露出了一个黑黑的锅底。”
经过乌海这么一说,大家再一看确实,这竹编的吊篮确实没有完全覆盖着锅子,而是露出了圆圆的黑锅底,只是刚刚大家都没注意到。
用竹筐吊着一口锅?
“这锅是来干什么?”有食客疑问。
“煮担担面的。”有食客下意识回答。
“废话,我是想要知道,为什么担担面要向这样煮,和其他面不一样。”
这句话是道出了在场所有食客的疑惑,在场的本地人几乎都吃过担担面,但这吊锅倒是从来没见过。
所谓名声和声望,在这个时候就能体现,如果是普通商户这样干,肯定就会有食客认为这是故弄玄虚。
但是袁州这样做,却不会有人生出这样的念头,都在想这样做是为什么。
人群中,也只有周世杰表情是不同的,一开始闻言也是疑惑,但后来似乎也知道袁州为什么这样做了。
“袁州这小子,还是一如既往的认真,有一点让食物变好吃的机会都不放过。”周世杰喃喃自语。
“老爸,你是不是知道什么?”周希好奇的问道。
“是啊,周会长,你给说说,是怎么回事。”
所有人都竖着耳朵,准备听周世杰讲解。
“你们知道担担面的来历吗?”周世杰先问。
众人摇头,这种吃的东西,如果不是特意查过,谁关心他的来历,好吃就行了。
周世杰也不卖关子,直接道:“担担面在一位叫做陈包包的先人发明,早年是挑着担,然后卖给码头工人。”
“一头是煤球炉子带锅,另一头就是碗筷、调料和面,挑在街上,走街串巷的叫担担面、担担面,因此得名。”
周世杰讲解得很到位,在场排队的食客也听着是那么回事,但这和袁州吊锅有什么关系?
“你们真的是蠢到没边了,当时由于时代和材料环境,只能用煤球炉子,煤球炉子温度是不够的,所以时常需要鼓风。”
能够这个语气的就是李研一无疑了,这家伙不知道什么时候冒出来了。
“袁州这种做法,将锅吊高,看见锅下面的东西没有,很明显是想取外焰,这样温度比煤球炉子更高,这样虽然火焰不那么稳定,但想来小袁是有解决这个的办法的。”李研一道。
火焰稳定什么的食客倒是没注意,光注意李研一前面的话去了。
“做菜好不好吃跟火焰有关系?”有食客明显问了一个外行的话。
“你没有吃过柴火鸡?如果火焰对烹饪没什么影响,为什么还要柴火烧,随便用天然气不就行了。”李研一道:“这袁州真的是为了让食物好吃,真是费心竭力,连火焰这一环都考虑到了。”
“只不过,做给你们这些不懂行的人吃,真是浪费了,什么都不知道。”李研一瘪了瘪嘴。
没错,他不是针对一个人,而是针对在场排队的所有人。
袁州小店有十大毒瘤,同时也有十大奇迹,奇迹之一就是李研一和乌海为什么还没有被人打死。
对于李研一的毒舌,其余常客都已经习惯了,但周希不是常客,听到这种言论,挺身而出。
“你这话就不对了。”周希道:“虽然不知道你是谁,也不知道你到底有多懂行,但你没有资格否定我们所有人。”
“我们这些食客虽然很多地方不懂,也不明白袁老板为什么要有这样的安排,但也能感受到袁老板对美食的认真,以及对匠心的追求。”周希逻辑很顺:“最重要的是我们能吃出好吃,这样是为什么我们愿意排队的原因。”
两人怼起来了,然而在怼人方面李研一没输过……
ps:之前找到一本全职猎人同人,真的很好看,《猎人之面子果实》,喜欢同人的小伙伴可以去看看。
第九百六十一章 懂行的吃不到
“而且最重要的一点,袁老板对于厨艺的认真,就好像顾恺之、吴道子等画家,谁不是对自己认同的东西刻苦专研,哪怕进步一点也会在所不惜。UU小说 www.uu234.net更新最快”
周希表示,他就是靠这张嘴,在国外被打得鼻青脸肿的。
他继续道:“这个世界上没有值不值,只有对自己有没有价值,袁老板做好东西,精益求精的给我们吃,他认为就是值,所以大叔你又是谁?有资格在这里说不值。”
李研一啪啪鼓掌,道:“很好非常不错,你有非常良好的备胎思想,无论女神注不注意,接不接受,觉得只要自己付出了就好。”
“大叔偷梁换柱很不错,我不是来跟你讨论什么爱情的,而且如果真的有妹纸,能够让你不论值不值,那也是很好的。”周希道:“不过我认为大叔你这种尖酸刻薄的说话方式,肯定是没有。”
不光周世杰惊讶了,在场所有人都惊讶于竹周希的战斗力,竟然能和李研一平分秋色。
不对,准确的说是除了乌海之外的人注意力都转向那边了,而乌海依旧认认真真的盯着他的面。
没错就是他的面。
时间到点,开始供应早点,说时迟那时快,乌海身如利箭,窜到了店里,选了一个绝佳的位置。
“今天早餐供应的是担担面。”袁州道。
“我知道,我要一碗。”乌海掏出手机,毕竟他现在也是会刷支付宝的人。
担担面148一碗,至于为什么这么贵,看看用的是什么面粉和什么猪肉就知道了。
盐、酱油、醋、红油、香油、芽菜、再加上加熬制已久的鲜汤打底,将面条扔到吊锅中,稳定高温,扑起香气腾腾。
煮面的时间很重要,软硬度因人而异,有的人喜欢吃硬的有的喜欢吃软的,而乌海就喜欢硬一点。
不止是乌海,来小店的客人袁州基本上都知道他们吃面的口感的要求,袁州捞起面条,在放进碗里的瞬间另一手就开始动了起来。
“唰”速度飞快的淋上臊子,一半红色的辣椒油上配着两片青菜,热烈的香气扑鼻而来。
“好香。”乌海忍不住道。
这面条看起来很是劲道,细细的面条外层透明,内里微黄,上面浇着的臊子焦酥,香味咸鲜中又有微辣的感觉,无论是视觉效果,还是听觉效果,都让乌海胃口大开。
担担面就是这样,即使不能吃辣,也能吃担担面,乌海将碗中的面用筷子挑了几下就直接拌匀了,红油裹在面上,直接夹起一筷子,面条上面鲜红的辣椒油红艳欲滴,还有小粒小粒焦黄的猪肉臊子沾着,看着就惹人食欲。
“啊呜。”乌海一口吃进嘴里。
面带着麦子本身的微甜口感,刚刚塞入口中,底料红油的辣味就已经开始刺激味蕾,但紧接着就有一股子香味弥漫,这是花生碎的味道。
“呼呼,好吃比清汤面好吃。”乌海嘴里不停。
本来乌海就更钟爱辣的,面条有嚼劲,嚼细还能吃到臊子,臊子就是焦黄是肉粒,比吃牛肉更有嚼劲,并且带有一种肉类的脆脆感。
并且这猪肉臊子中间又是嫩嫩的,就好似缩小很多倍后炸过的猪肉丸子,外层酥酥的,内里有着肉类的软嫩,极为好吃。
这样美味的臊子合着面,真是好吃得差点把舌头吞进去。
乌海不是吃了炫迈,但吃了一口担担面,比吃了炫迈还停不下来,一口接一口。
“吸溜吸溜”的声音不绝于耳。
吃两口后,乌海也没忘记那两片青菜叶,直接夹起一片吃了起来,袁州小店中的小青菜真的是带有清甜的菜味。
也不知道不是吃太快,不到两分钟,乌海面前的碗就空了,所以当他下一筷子再准备夹的时候就没了。
“面呢?我的担担面呢,为什么就空了。”乌海大喊着,很舔着脸的问袁州,有没有看见他的担担面。
对于这个情况,所有人都习惯了,乌海经常就是自己吃太快,然后没东西。
其实这个情况就跟玩游戏一样,因为太浪,不知不觉之间,血条就没了。
“吃完了不要占着位置。”
后面有人说,乌海看了看自己空空的碗,然后口中一边嘀咕肯定有人抢了他面,一边离开小店。
这是袁州小店常客的一个默契,因为本来店就小,所以吃完了赶紧走,为后面的人腾位置。
周希和周世杰进店,两碗担担面,周希看着一丝不苟煮面的袁州,突然问出了一个问题。
“爸这个袁老板,一早上都重复煮担担面不会腻吗?”周希问。
“你不在说西方有个画家重复画一个鸡蛋,他会不会腻。”周世杰道:“你肯定想说,厨艺和画艺不同人家那是艺术对吧,但是谁告诉你这个观点的?”
周世杰的问题,让周希沉默了,实际上他不是觉得不同,他是切实的觉得一个只是生活,一个是艺术,完全没有可比性。
周希看着袁州,不得不说看袁州料理,真的能够用赏心悦目来形容,这真的不算艺术吗?
陷入沉思了周希突然脸色大变,看着周世杰:“爸你怎么能吃我的担担面!”
没有错,周希发呆的时候面就已经上了,然后周世杰就自然而然的夹了两筷子到自己碗中。
要知道本来袁州的一碗担担面就不多也就是二两的样子,这下子周希彻底不开心了。
“不是你说要请我吃东西吗?”周世杰脸色不变的道:“就好像爸昨天请你吃,都让你吃饱了,今天你这个当儿子的请客,总不能让我饿着是不是。”
周希呆呆的看着周世杰,感觉说得合情合理,竟然还有这样的操作。
这傻儿子真的太天真了,周世杰不由心中笑了笑,低头吃面,他就喜欢吃软些的,是以他这一碗面就比较软。
“呲溜”
吃面不一定要吃出声音,但吃好吃的面食,就一定要吃出声音,周世杰一口热腾腾的担担面,面条细滑,辣中浸着花生的香味和肉臊的油香味。
“川省担担面之最,味道鲜而不腻,辣而不燥,好!”周世杰吃完就给了极高的评价。
“不爱吃的话,要不要我帮忙?”周世杰看着还是有点呆愣的傻儿子。
周希连忙摇头,护住自己的碗:“不用不用,爸我自己能吃完。”
店内因为袁州的担担面很和谐,但店外就不和谐了,因为早上的一百份名额很快就没没有了,而李研一来晚了,并吃不到。
周希意犹未尽的起身,本来是没吃够有些不开心的,但还没出门就看见之前那个毒舌的大叔吃不到,瞬间就开心了。
“大叔,你懂吃,但你吃不到,哈哈哈。”周希大笑。
李研一双眼瞪着周希,不开玩笑的说,就连周世杰都不敢这样怼他,初生牛犊不怕虎,差不多就是这样了。
开心的周希,拍了拍并不涨的肚子,活动活动脖子,准备离店,但突然看见了一个东西……
ps:菜猫本人是很喜欢猎人的,而面子果实也感觉很有趣,所以大家记得看看哟~《猎人之面子果实》
ps2:想到猎人就想到富坚,这么说起来菜猫还是勤快的,对吧,所以要不要给菜猫投票?