313 美食交流筹备会
全文字无广告313美食交流筹备会
因为接连几天都没有收到宋怡婷那朵雄百合的任何威胁、恐吓、控诉，渐渐的张劲也就彻底的把这件事情忘了。（全文字电子书免费下载）心无牵挂的继续过着自己懒懒的日子。
张劲就这么每天呆在家里，睡觉、学习、做饭、调戏叶红……千篇一律，做起了大门不出二门不迈的死宅。
这样的日子一直持续到大年初六这一天。
在华夏的传统习惯中，大年过了初五，也就是大年破五了，年节最重要的几天就算是过去了。
过了上元的正月十五，大年就算是过了一大半。
等过了整个正月，到了二月二龙抬头的日子，才算是把年彻底的过完了。
就是因为大年三十儿到大年初五这六天，是年节中最重要的几天。
所以，一般情况下，如果不是天大的事情，如果不是逼不得已，在华夏这块土地上，是没有人原意在大年初五之前兴师动众的。
但是，出了初五之后，事情就多了起来，各个公司也陆续上班。像叶萌这种高三学生，也将要开课。
今年也一样。只不过，今年破五后的忙碌人群中，多了张劲这个本来等够继续躲懒的人。
这次，就算是无职业、无压力的绝世闲人张劲，也不能幸免了。
因为……
以‘皇汉老头’陶祖庚和‘高卢雄鸡’布鲁姆的飞机上抬杠斗嘴作为导火索，从陶祖庚老爷子的‘御膳房’和布鲁姆老爷子的‘布根地餐厅’两军对垒，变成‘中、法、土’三国争鼎，最终演化为‘世界大战’的那个‘世界美食暨京市交流会’，还有十天就要盛大召开了。
张劲虽然不需要像‘皇汉’陶老头儿和‘雄鸡’布老头儿这两个主办方那样，从一个月前就脚打后脑勺的开始忙活。
但是张劲作为受邀参与的厨师之一，时间到了盛会前十天的时候，还是必须要到场一下的。
毕竟，这此规模庞大的美食盛会，事先准备工作也是极为繁琐的。又是要安排灶位、又是要确定菜式、又是要筹备原材料、筹备趁手的厨具、灶具……七七八八的，有好多东西都需要提前定下来。全文字无广告
要不然，到时候，手忙脚乱的，缺了什么或者少了什么的话，那可就丢脸了。
或者，因为没有事先商定，万一有两位厨师做了同样的一道菜，撞菜了的话，那可就更麻烦了。
大家对此次所谓的比拼可都心知肚明，这次的‘世界美食暨京市交流会’，其实不是一次比赛，这只不过就是一个展示自己的机会，这个交流会也只是一个展示厨艺的平台而已。
所有厨师参加了一次的话，都跟镀了一层金一样。对于以后所在酒楼的名气，对厨师的名气，对厨师未来的收入都是大有裨益的事情。
所以，事先一定要通通气，免得真弄出了两人撞菜，必须刺刀见红分个高下，这种伤和气的事情。
大年初六的上午，张劲在完成了晨练、学习，等诸项功课后。直到时间快十点钟了，才懒洋洋的出了门，开着北宫荷月送来的那辆彪壮的悍马向柳老爷子的‘御膳房京市分店’杀去。
因为今天张劲去参加的是筹备会，即没啥好吃的，也没什么热闹可凑，就是一帮子炒菜做饭的厨师们凑到一起。讨论菜单、安排席位。
所以，觉着跟那帮子人肯定没啥共同语言的叶红，犹豫了一番后，终于决定今天给张劲一天自由，不黏糊他了，让张劲单刀赴会。而她自己则是陪着张劲家老妈、老爸还有老姐几个人一起，去龙湖凑凑热闹，逛逛京市的新年大庙会。
…………
御膳房所在的食街，距离张劲的家倒是也不远，开车半个来小时也就到了。
随便找了个停车位把车子停下后，张劲就跳下车子顺着御膳房牌坊般，很有气势的大门走了进去。
京市最为一国首府，人口数千万的超级城市，地界里自然寸土寸金，尤其是御膳房所在的这条举世闻名的食街，更是堪称整个四九城中最贵的商业地段之一。
但即使如此，‘皇汉’陶老头的‘御膳房’仍然是规模宏大，富丽堂皇。辉煌的金色和鲜亮的朱红做主色调，看起来就眼睛一亮，既高贵、又辉煌、又庄重。
用这老头儿的话说：
‘这条街上随便挑出来一家，哪一个不是在脚下的这个球儿上，有名有姓的馆子？
虽然它们的名气都不比咱差，但是这是在咱华夏人的地界儿上，比气势、比派头，咱说啥也不能让那帮子老外、鬼子比下去啊？
更何况，咱做的是啥菜？那是御膳，那可是过去给皇上吃的东西。咱跌份子了，不就是给皇上跌分子了么？这种事儿咱可不能干。就算倾家荡产，割肉卖血，咱也要撑住。不能让别人觉着咱小气。让这帮子老外看看啥叫皇家气概！’
陶老爷子说这话的时候，相当的‘伟光正’，相当的慷慨激昂。
这话说的，好像真是那么一回事儿似的。
但是张劲可不傻，张劲可是知道，这老头虽然是一名厨，但是能把御膳房发展成这么庞大的一个饮食帝国，绝对不是那种为了面子不顾里子的人。
他的御膳房这种装修风格说实话，也不过就是为了配合他宫廷菜的噱头而已。
所以，当时听到这皇汉老头的自吹自擂的时候，张劲可是没少在肚子里腹诽。
…………
当张劲在一个一手拂尘，一身宫廷内侍服饰的小弟引导下，进入今日与会华夏厨师聚集的‘天宁宫’的时候，几十平米的包厢中已经落落大满的坐了二三十人。
正在和几个同龄老头寒暄的的皇汉老头陶祖庚，见到被自己店中小弟引领进来的张劲后，连忙起身招呼道：
“小张你可算来了，我正琢磨这要不要给你去个电话催一催呢。”
说着，已经走到张劲身前的陶祖庚拍了拍张劲的肩膀，挤眉弄眼的向一屋子的名厨努了努嘴，悄声的说：
“老头儿我没出去亲自迎接你，你可别不高兴啊！你跟他们不一样，他们都是客，但是咱们爷儿俩却不算外人，不用这么客套。你到老头儿这儿，就跟到自己家一样。到自己家了，就不用客气了，你说是吧！”
虽然张劲始终不明白，自己怎么和这老头就不算外人了。但是他也必须承认这老头确实很圆滑，这老头很会说话，而且说起话来很是亲近，不让张劲有一丝一点的不满。
陶祖庚和张劲拉呱的这两句的当儿，之前和陶祖庚一起聊天的几个老头儿走了过来，笑着问道：
“我说老陶啊，这小伙子是谁啊？该不会他就是你的那个小儿子吧？”
这几个老头和陶祖庚是几十年的交情了，虽然天各一方，但是却未曾断了联系。他们都知道，陶老头儿有一个小儿子，刚刚三十郎当岁，据说是几个儿子中，唯一得到陶老头儿真传的人。现在，已经有了陶老头儿八分的火候。是沪市御膳房的主厨。
所以，当他们见到陶祖庚和张劲说话时的亲近态度，以及张劲的年龄相貌时，忍不住做出如此猜测。
“老孟说笑了，我那个不争气的小幺儿，还在沪市不过来了，他那两下子来了也是丢丑的。他的厨艺要是能有小张这两下子，我就烧高香喽！就算是我现在闭眼都是笑的！”
虽然陶祖庚并不清楚张劲真正的实力，但是通过刁嘴蓝老头的评价，加上他本人身为传统国人自谦的性子。让陶祖庚一张嘴就把张劲捧到了半天高，把自己的儿子贬的一文不值。
在陶祖庚的介绍下，张劲与几位各执一方菜系牛耳的几位老名厨互相通了姓名后，几个老头儿客气的寒暄几句，就纷纷离开。
“张劲？听都没听说过的毛头小子。估计是陶老头儿往这小子脸上贴金吧？”
几个老头儿不约而同的这样想着。
这些老头儿都是人老成精的，虽然他们一个个基本上大半辈子都是围着锅台转，比不得从政、从商的那些人精明，但是却也颇精通着华夏的人情世故。所以，对于之前陶祖庚言不由衷的夸大，并没有放在心上，也不当真。
整个华夏的地界儿不小，菜系更是纷繁众多，但其实华夏顶尖名厨的圈子却并不大。
真正冒尖的人，这些海内名厨，就算是不认识也会有所耳闻。
所以，对于张劲这个懒洋洋的，毫无‘名厨’气质；年轻轻的似乎也没有什么积累；师承无名，本人在厨师圈子中，更是毫无名气的人；这些眼高于顶的大厨自然不屑一顾。
都说‘文人相轻’，但其实各行各业都是一样。
这些与陶老头相交堪称莫逆的老名厨们，那一个不是自视甚高。互相间虽然感情相当不错，老兄老弟的相处融洽，但是要是说到‘厨艺’还真就是谁都不服谁！一个个的认为‘厨艺老子天下第一，就算是老天都要往第二名让让’。
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314 灶位
全文字无广告314灶位
连他们这些蜚声海内几十年，在华夏餐饮界的地位能够平起平坐的名厨们，相互之间都互不服气，更何况张劲这个籍籍无名的小青年呢？
之前，他们能够笑脸与张劲招呼，这已经是看在陶老爷子的面子上，很本着华夏礼仪了。在打过招呼之后，若是再让他们和张劲闲聊，他们可就不肯了。
虽然通过和叶红父母、小区中的叔叔大爷、粤省省府的一群老头老太、以及柳老爷子这帮子老家伙们的相处，证明张劲是一个拥有‘老人都爱’光环的小青年。
但是，似乎这个光环今天失灵了，这些围着锅台转的‘专业人士’可不care你神马光环，他们就像情商不高的那类技术人员一样，更钻研于‘专业技术’，在张劲没把有说服力的‘技术’亮出来前；在张劲没有证明他的厨艺能与这帮子老家伙相褫，甚至更胜一筹之前，他们是不会把张劲放在眼里的。
正所谓‘道不同，不相为谋’，‘山中老虎，不与家中馁犬为友’。
在这几个大厨、名家，寒暄两句离开去与‘志同道合’者闲话后。作为组织者，作为地主的陶祖庚，自然不可能总是陪在张劲身边，所以又和张劲聊了两句后，也离开了。
于是，张劲变得孤立，位置变得尴尬起来。
显然，这些名蜚海内的华夏名厨们，相互之间，就算是素未谋面，但也神交已久。一个个称兄道弟的正聊的火热。
而张劲，这个从未曾在餐饮界冒头的小子，自然就无人理会。
物以类聚，人以群分。
张劲看起来，显然和这些大厨、名厨们不是一类人。所以，他们甚至不用刻意，就很自然的把张劲排除在他们交谈的圈子外。
不过张劲如今的修养毕竟非比寻常，至少在这种情况下做到平和淡然还是毫无难度的。
更何况张劲本就不是专业的厨师，他来这里的最主要的目的是扩充自己菜谱来着，并不需要一定去交好他们，来培养自己在业内的声望。
所以，见到这先到二三十个海内名厨，三五成群的凑在一起聊天，而自己却无置喙之地，张劲也不在意。随意找了个角落坐下，给自己倒了一杯清茶后，从口袋中掏出柳老爷子前几天特意派人捎给自己的一本关于鉴宝的书籍——《物史》，一边噎着茶水，一边看了起来。（全文字电子书免费下载）
正当张劲看到书中关于真假包浆甄别的种种手法，对于其中深入浅出的讲解恨不得击节叫好的时候，一个很爽利的声音在张劲耳边响起：
“咦——《物史》？是讲什么的？什么物啊？厨具么？”
张劲抬头看去，却是一个年龄大约二十岁刚刚出头的女孩子，正眨着一双窄细的丹凤眼，好奇的盯着自己捧起来的书封面品头论足。
这个女孩子看起来很有个性，小眼儿高鼻梁方阔嘴，不漂亮，但是看起来却很舒服。颇有些男孩子的英气。
尤其是一头圆寸，头发根根都不超过一厘米，连头皮都清晰可见，比光头也差不多少。下身一件牛仔裤，上身一件男式的夹克衫，整个人乍一看去，就跟个假小子似的。
简直比初见的宋怡婷那雄百合还中性，还男性化。
见到女孩子好奇宝宝似的眼神，张劲也不拿乔，扬了扬手中的书笑着说：
“不是和厨师相关的那类书，是讲收藏的！”
随口解释了一句后，张劲继续好奇的问道：
“你也是来参加这次交流会的厨师么？怎么不和那些同行聊聊？”
结果听到张劲这么说，这个很有性格的女孩子，顿时有些孩子气的撅起了嘴，忿忿不平的说：
“他们都瞧不起人，谁规定女人就做不好菜了？我的厨艺不见得就比他们差！哼，他们瞧不起我，我还瞧不起他们呢？拽什么拽？”
可不是，别看这世界上，做饭做菜的女人比男人多得多，但是到了大厨、名厨级别，还是男人的天下。比如说现在这一屋子的海内名厨中，张劲面前的这个假小子，还真是众绿丛中唯一的一抹红呢！
见到前面这个风风火火的假小子，一脸不忿的样子，张劲笑了，收起手中的书后，好整以暇的说：
“这有啥？他们瞧不起你，你就做好了给他们看看。你不是也参加这次‘活动’了么？那不就刚好？你就做这次盛会里那个最出彩的大厨，让他们这些老爷们好好羞羞，好好臊臊！”
听了张劲的安慰后，假小子眼睛刚刚亮了一下，就以更快的速度黯淡了下去。很沮丧的说：
“我没有灶位，只能当我爹的帮厨！”
这个假小子姓鲍，是‘鲁菜’胶东菜派的首席大厨，鲍老大的女儿。家学渊源，深得鲍老大的真传。是这次被鲍老大带来见世面，兼帮厨的。
虽然现在这个‘灶位’分配还没有明面上确定下来，但是其实早已经有了章程。在座的人个个心知肚明。谁会有位置，都心里有数。至少在场的人，除了被带来帮厨的之外，都会分到一个灶位。
不会分到灶位的人，也就不会受邀参加这次筹备会了。要不然，人来了，却只是走个过场，没有一展身手的机会，那可就太糗、太尴尬、太丢脸了。
虽然这次世界美食暨京市交流会，弄的规模很宏大，但是也不是谁想露一手就能露一手的。
这条数百米长的食街就是这次的活动会场，整条街几十家餐馆子都不傻，都知道这是一个宣传自己店的好机会，自然都会参加这次活动。
几百米长街、数十家店，这场地乍一看起来，似乎挺宽敞的，但是灶位毕竟有限，就算临时加灶位也加不了多少啊。
这可是几十个国家，数百位名厨济济一堂，就算华夏是地主、是组织者，也不可能有太多的灶位。
五十几个灶位，这已经是各个国家之冠了！
更何况就算是灶位有的是，你也不可能呼啦啦一上几百号。毕竟别的国家不可能来太多的人，你总不好比别人多太多吧？
而且交流会的场地大小已经固定，人流量在这儿了，美食协会的评委也只有这些，你几百个厨师做菜是想让这些人品尝啊，还是想让这些人吃饱吃撑啊？
这和‘美食交流’这个名头可就全不搭界了。
五十个左右的灶位，把华夏的各大小知名菜系的掌门人安排好后，也就没有几个可以自由安排的了。所以，就算是许多在国内名声响当当的顶尖大厨，也落到了无一灶可用的境地。
连那些落选的积年大厨都无灶可用，更何况眼前这个虽然家传渊源，但却名声不彰的鲍姓假小子呢？
毕竟她和张劲不同，虽然陶老爷子对于张劲的厨艺摸不到底，有些含糊。但张劲毕竟是最初两家对垒的时候，就受邀加入进来的。而且当初还是陶老爷子死皮赖脸的把他拉上的战车。
所以，为了华夏人都看重的面子问题，陶老爷子也不可能在事情搞大之后，把张劲清出去。那样，太打脸了！所以，陶老爷子不得不以主办方的身份为张劲留下了一处灶口。
…………
正当张劲和这个姓鲍的假小子聊着的时候，今天受邀与会的大厨终于到齐了，这次‘世界美食暨京市交流会’，华夏方面的筹备会终于正式开始。
作为地主的陶老爷子，满面红光的取过连接在屋内音响上的麦克风，‘依依呀呀’的试了试音后，开始了开场白：
“各位华夏个菜系的精英们，各位……欢迎……”
一段清汤白水似的开场白后，陶老爷子就飞快转到了正事上面。
“这次交流会，毕竟是名厨众多，但是却灶位有限。所以，难免会有些遗憾，一些丝毫不逊于在座各位的好手，却不能有一灶可供施展。在这里，我老陶道一个歉，这事儿是我老陶的不周。
……
接下来我就安排一下灶位，大家看看有没有什么意见。
‘苏菜’淮扬菜派的贺老哥，就在我家这店的一号灶；‘湘菜’湘江流域菜色菜派的白老弟，在我家这店的二号灶口；
……
‘鲁菜’胶东菜派的鲍师傅，是隔壁老于家渝香天府的二号灶口；
……
深市的小张，就在老于家渝香天府的六号灶口；
……
大致安排就是这样了，各位看看还有什么意见不？”
陶老爷子末尾这句话，其实就是一句客套，这种安排好的东西，如果还有人跳出来挑刺的话，可就是不给他这个主家的面子了。
虽然做厨师的没有商人、官员那么圆滑，但是也不是完全的不同人情世故，随便树敌，随便打脸的愣头青。
然而，陶老爷子没想到，偏偏这群子‘圈内人’中，还真就有一个这种不通人情世故的家伙。
陶老爷子的话语刚刚落地，就立马有一个人跳了出来，用有些跋扈、质问的口气指摘起陶老爷子的安排来。
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315 被欺负到家了
315被欺负到家了
“陶前辈的这些灶位安排，别的我们都没有疑义，各个都是实力出众，蜚声海内的名家。但是您说的这个‘深市的小张’是谁？是什么派系的名厨？为什么我们连听都没听过？他又是凭什么占去了一个灶口位置。
他有没有这个本事？万一他要是在大会的时候丢脸、出丑了怎么办？这可是在全世界同行面前，扇我们华夏厨界的脸啊！那脸可就丢大了，这可是露脸不成，反而把屁股露出来了！”
这个跳出来的人是一个三十来岁，中等身材的男子。一脸骄色，很直白的表现出对于陶老爷子安排的不满。
这家伙和张劲同姓，姓张，也是在华夏厨圈中有名有姓的一个大厨，如今在皇宫池子那边工作，是给那些华夏政界大
以及国宾级客人做饭的。也就是那种操持‘国宴’的名厨。搁到以前，这就是御膳房里的一位国厨。
而他的师傅，就是操持国宴的首席大厨，也是京帮菜的第一把掌勺，邓老先生。搁到百多年前，这邓老先生也是属于御膳房总管之类的近臣了。
按说，这个张大厨搁到那儿，都是一个得台面，撑得起门面的名厨了。
但是可惜，因为这次交流会名额有限的缘故，这位鼎鼎的张大厨，在这次向全世界露脸的大会，却只能给自己的师傅打下手，做帮厨。
这种每天在皇宫池子的大厨，因为伺候的都是高官、国宾，自觉身份也是非同一般。从来都是‘见人高一等’，最是目中无人。再加这位张大厨的年龄属于厨艺界的少壮派、中生代，还远没有一帮老家伙那么沉稳。
所以，见到张劲这么一个无，居然就这么占去了一个名额，而自己却只能以帮厨的身份参与进来，自然不忿，心里极度不平衡。就像是受到了侮辱一样。
而且这家伙还颇有几分口才，当指斥张劲资格的时候，还不忘了掩饰自己想要灶位的真实意图。反而‘扯虎皮，做大旗’的把这件事情提升到‘在全世界同行面前，扇华夏厨界的脸’的这个高度。
正所谓，‘题大好做文章’。
而且这个家伙虽然说的嚣张，但是铺垫的也很好，先把其他人捧到半天高，然后专门针对着张劲这个无名小卒的资格开火。不但不扩大打击面，反而还拉了一些同仇敌忾的帮手。
话里的潜台词十分鲜明——
‘这个姓张的何德何能，能与各位名厨同样待遇，专灶专厨呢？’
于是，一堆自视甚高，对于张劲这个无名小卒居然能够得到一个灶位本就心有不满，心有疑问的人，虽然不会冒着与陶老爷子闹僵的大不违站起来帮腔，但是也纷纷露出一脸心有戚戚焉的表情。
就算是几个与陶老爷子私交甚好的，也悄无声息的匿了。他们也认为，陶老爷子把这个小家伙推到台前，有些草率，有欠考虑。而且，他们心思里，自然也有一份小九九要算。
这次的美食交流会，堪称一届盛会，作为一名专业厨师，能够在这么大的舞台展示自己，自然是名利双收的事情。
区区五十几个名额，自然各个弥足珍贵。
这些各派各系的大家名厨们，谁没有两个徒弟，谁没有两个继承者呢？如果张劲这个名额被挤兑的让了出来，自然自己的后辈就有了一争的机会。没准儿这个名额最后就会落到自己人的头也说不定。
所以，这些老谋深算的老家伙，对于这位中生代的张大厨当了出头鸟，主动发难，自然乐见其成。
…………
见到出乎意料的，突然有这么个跋扈的后辈跳了出来指摘自己，而且措辞尖锐好不委婉。
陶老爷子原本笑么呵的表情虽然仍然勉强保持着，但是却已经开始变得生硬了起来。
斜着眼睛瞟了一下坐在这位张大厨旁边，这个张大厨的师傅——邓老爷子，见这老头一副闭目养神、魂游物外的模样，陶老爷子自然知道这张大厨的挑衅恐怕已经得到了这位‘皇宫池子’中的头牌大厨的默许。
再看看其他众人的表情，一个个的都是心有戚戚焉的样子，更是让陶老爷子的气不打一处来。
这个姓张的后生，在这大庭广众之下的当面指摘，这哪里是怕扇了华夏厨界的脸啊？这明明就是在扇他陶祖庚的这张老脸！
狠狠压下心头的火气后，陶老爷子生硬的笑着说：
“作为主办方的御膳房，我老陶要两个名额不过分？一个我老陶自己用了，另外一个我就给小张了，这有什么不妥么？”
陶老爷子虽然道听途说的听说过，张劲的厨艺如何如何出色，但是毕竟没有亲自见识，亲自品尝过。
所以，陶老爷子也不敢打包张劲的手艺如何如何的好。
所以，最终这老头儿也只能用自己主办者的身份硬挺了一下。
寄希望于这位张大厨别得寸进尺，最好知难而退，免得撕破脸皮，弄的大家都下不来台。
但是，没想到这位张大厨还真是不到黄河心不死，也许是因为已经得罪了陶老头儿，所以这家伙抱起了‘得罪，就得罪到死’的念头，继续硬着脖子说：
“陶前辈这话就不对了，如果这只是咱们自己人凑到一起切磋切磋，自然没有问题，有货烂在锅里，大家圈子里笑话也就笑话了，也没啥。
但是，咱这次是要和全世界所有的美食同台相较，这要是砸了，丢脸的可就不是您老自己，也不是我们在座的这几个做饭的面子了。这丢的可是咱们华夏菜的面子！”
这家伙不愧是服务于顶级政客的厨子，学得几分官腔精髓，说话相当给劲，相当懂得把事情扯大，相当明白‘扯虎皮，拉大旗’的技巧，很是知道该怎么把所有鸡毛蒜皮的事情与‘民族大义’联系起来。
这位大厨中的政客，仅仅两句话，就把陶老爷子给噎住了，而且噎得不轻。
重重的喘了几口气后，陶老爷子勉强的用还算平静的口气说：
“既然张师傅认为这样不合理，那不知道张师傅你的意思是要怎么改呢？让小张下去，让你张大厨么？你的手艺也未见得多好？所谓，皇宫池子的菜在我老陶看来，也未见得就会给咱华夏彩贴金！”
陶老爷子气坏了，口不择言之下，自然不在乎扩大打击面。明里暗里的指向邓大厨，因为他就是皇宫池子操持国宴的头把！
既然邓大厨已经纵容自己徒弟开罪自己了，那自己也没必要给他好脸子看。说实话，对于这所谓的国宴大厨，他老陶还真就不怎么看在眼里。
再说了，这些个所谓的国厨，也不过就是一个名头，说白了，也就是伺候人的。同样也是无权无勇，得罪了也就得罪了，这姓邓的也奈何不得他老陶。
之前就说过，在屋子中的这些顶级大厨个顶个儿的都是自视甚高。虽然因为派系不同，风味不同，没有办法分出高下，但是却各个自认天、天下都是第一的主儿。
所以，陶老爷子话刚出口，之前一直老神在在的闭目养神的邓老爷子，就陡然睁开了双眼，眼有怒色，口气不阴不阳的说：
“我老邓的京帮菜虽然不敢说天下无双，但是自认还是不比你老陶的宫廷菜差的！”
于是，屋中的火药味儿顿时浓了起来。
就在气氛变得有点剑拔弩张的时候，一个懒洋洋的声音搅合了进来，把凝滞的气氛搅合的一塌糊涂，有了一种怪怪的味道。
“这有啥好争的？是好是坏，只是嘴里说说的话，是说不明白的。是骡子是马拉出来遛遛！”
这声音太散漫，太惫懒了，听在人的耳朵里就觉着发皮，很容易让人犯困。
当大家循着声音看过去的时候，正看到张劲懒洋洋的从角落处的椅子起身，向厅中的冲突中心处走来。
本来对张劲来说，有没有灶位是无所谓的事情，他本来就是为了充实菜谱，顺便给叶红赚一个‘免费品尝’的身份而已。
如果真要是有人想要自己的这个灶位，好说好商量，张劲也就顺水推舟的送出去就是了。他还能落个清闲。
但是，要是有人想要踩着自己去，用抢的方法从自己手里把灶位夺过去的话，那张劲可就不答应了。
用叶红的话说，张劲是头顺毛驴，你要是顺着毛摩挲的话，怎么都好说。但是你要是逆着毛撸的话，他可真是会尥蹶子的。
原本张劲对于之前张大厨和陶老爷子的争吵也不想理会，只打算把灶位死攥在手里就是不交也就是了，所以他在角落里坐的很老实。
但是当看到陶老爷子已经被激下不来台的时候，张劲就不能不出面了。毕竟，人家陶老爷子也是为了自己才弄的这么不尴不尬的。
而且，这两个和陶老爷子对峙的师徒，说起来欺负的可是自己，话说到这里，可是‘欺负人，欺负到家了’！
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316 狂妄的菜单
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当张劲在众目睽睽之下，以很让人咬牙，很欠揍的姿势，一步三摇的‘晃’到陶老爷子身边之后，先是对陶祖庚淡笑了一下，接着就对着看向自己的满屋子人说道：
“大家对我这个无名小卒肯定是不认识。全文字无广告我就自我介绍一下，我姓张，弓长张，我现在住在深市。我就是陶老爷子说的那个‘深市的小张’。”
毫无形象的漫声说到这，张劲很没精打采，很没诚意的向下面神色各异的众人拱了拱手，就算是见过礼了。
之前这些人的态度，张劲可都看在眼里，除了之前与自己相谈甚欢的鲍姓小姑娘之外，没有谁对自己抱有善意。所以，张劲对他们自然也没啥好脾气。
很不标准的拱手礼后，张劲笑么呵的看着张大厨和邓大厨这一站一坐的两位师徒，皮笑肉不笑的说：
“你们讲这么一大通，不是想要咱的那个灶口位置么？简单啊？”
说道这里，张劲指了指那位第一个跳出来的张大厨，继续道：
“就像这位大哥说的一样，咱为了不给外国人打咱脸的机会，事先安排的时候可得小心谨慎点儿。我和两位的感觉一样，觉着别人的灶位都没有问题，但是就怕你们俩砸锅子。给全国十三亿人民丢脸。
刚好，这不马上晌午了么，咱们到了陶老爷子的地盘，他老人家肯定不会让咱们饿肚子回去。所以，干脆咱们趁着陶老爷子家的大厨把正餐上来之前，咱爷儿仨借陶老爷子家的厨房用用，先弄几个菜给大家开开胃，顺便也让大家在正餐上桌前，也稍微垫吧垫吧。
刚好在座的大家都是懂行的人，连垫垫饥带给咱们做裁判，两件事合一，一把把事儿都干了。
倒时候咱们仨最好的那位，自然该有一个灶位，而第二的这位，该不该有灶位，那可就该大家一起合计合计了。
至于这最后一名，那就谁掉链子谁就乖乖滚球子，也别唧唧歪歪的，在这里连汤带水的瞎扯。
我的这个主意，不知你们两位觉着如何？”
张劲这是在**裸的挑衅。
既然人家都欺负到家了，张劲自然也不打算给这师徒俩留面子了。不是说咱厨艺不行么，那就站出来一起比一比，看看比完的结果是谁打谁的脸。
虽然这师徒俩是国厨级别的大厨，但是张劲估摸着顶天也不过是将入十级的人物。甚至只是**级也不一定，绝对无法和自己的十级大圆满相比。
再说了，就算这对师徒有高达十级的厨艺。但是凭自己附身的《武林三国》系统，有了宗师级效果+3的帮助。张劲还真就不信了，进入入神状态的大圆满宗师，还收拾不了这两个小小的‘凡人’！
所以，张劲的底气十足。
张劲信心是足了，但是在其他人眼中，这典型就是狂妄。
这邓老爷子为人如何，暂且不提，但是他能坐上京帮菜第一掌勺这把交椅，绝非幸致，确实是有‘真功夫’、‘真本事’在身的。
所以这些大厨们，因为有了邓老爷子水平的珠玉在前，对于张劲的‘狂态’还真就有些看不过去了。
就连陶老爷子都不看好张劲，连连以眼色示意，让张劲说话收回一些，不要说得太满。
但可惜，正计划着怎么打这对师徒脸的张劲，对此视而不见。
和满屋子的名厨们的想法一样，被挑衅的邓老爷子也是这么认为的。
他也认为张劲‘不配’与自己相较，如果自己真的一冲动迎战了，那是跌了自己京帮菜第一勺的分子。虽然说自己不可能会输，但是就算是赢了，也是塌了架子了。
邓老爷子认为，这是张劲的一个陷阱，一个阴谋。
所以在张劲挑战书递出之后，这老头儿自信满满的用居高临下的口气说：
“好啊，既然小张这么有信心，那就试试好了。不过我老头子就不上场了，你只要能赢了我这个徒弟，没别的话说，我们师徒俩一起抬屁股走人。一个灶位都不要！”
虽然字面上看，这话说的很平和，态度很不错，但是字里行间流露出来的蔑视却不言而喻。
虽然身为徒弟的张大厨也有些自持身份，不想和张劲这个比自己还小几岁，名气不彰的家伙比试。但是，当着这么多人的面，师傅的命令他自然不好违背。所以，他只好点头答应了下来。
于是，定下了口头协议之后。张劲和张大厨就在陶老爷子的亲自带领下，向御膳房京市分店的三号厨房杀去。
在三人背后，是浩浩荡荡的三四十人。这些名厨也是好奇的主儿，在餐桌上干等着，哪及得上现场观看二人斗技呢？
……
几分钟后，当一群人杀到三号厨房的时候，陶老爷子早就已经事先电话通知过，把这间充当擂台的中等规模的厨房清了出来。
张劲和这位张大厨两人各自到更衣间，换上了得体的厨师衣、白围裙和高高的厨师帽子，出来之后，又各自选了一套砧案刀板，各自挑了两处灶口。
然后，才开始罗列菜单。让御膳房的学徒帮忙备料。
菜单罗列，是张大厨先来。
张大厨毕竟是一方名厨，换了厨衣到了厨房，就像是穿上铠甲进入营帐的将军一样，自然有一番一切尽在罄中的胸有成竹气势。与懒洋洋毫无形象的张劲成了鲜明的对比。
看着站在自己面前，一手纸一手笔的御膳房学徒，张大厨张嘴毫不犹豫的报出了一堆的菜名。
今天，在诸多名厨面前，是他扬名的日子。之前仅仅听过他名讳的大厨、前辈们，今天将会被他的美味所征服。对此，张大厨无比的自信，也无比的期待。
所罗列出的菜单，也尽是他所擅长的。
作为京帮菜第一掌勺的得意门徒，这些菜式自然都是京帮菜中的名菜。
苏菜过渡来的樱桃肉、清真菜并入京菜系中的它似肉、青椒鸭丁、醋椒鱼、金丝海蟹、银耳素烩、翡翠豆腐，一共是荤素俱全的七道菜。
而主食则是春饼卷菜，汤是藕丝羹。
当张大厨把菜单列好后，开始细细的讲解起自己对食材的要求来。
“这樱桃肉的主料我要的是五花肉，最好是猪腩上肉，白肥一指……这它似肉的羊肉，我要三岁羊第七到第十三块椎骨之间的里脊肉，只要两寸宽……这醋椒鱼，我要一斤七两到一斤八两之间的野生鳜鱼……金丝海蟹，我要壳径在两寸到三寸之间的雄海蟹……”
张大厨气度很是挥斥方遒，口气很是洋洋洒洒的说了一大串的要求，事无巨细。
当张大厨反复确定了这个小弟已经把自己的要求全部记下后，这才用眼角的眼白飞了张劲一眼后，也不扭头也不斜视的对着面前的空气说：
“我说完了，到你了！”
对于张大厨如今的不屑，张劲完全不在意。这时候张大厨把自己捧的越高，等过会儿他就会摔的越狠。先让他得瑟一会儿好了。
这就叫‘天作孽，尤可为；自作孽，不可活！’
张劲面对小弟，可没有张大厨那宜气指使，吆五喝六般的自命不凡，很是随意的朝这位右手紧握水笔，左手高举本子，一副整装待发摸样的小弟笑了笑后，很是轻松的说：
“你也别太麻烦了，刚好，刚刚这位大厨要做的菜我也会做。你干脆，就把他要的东西准备两份儿好了！”
说完，张劲一副满不在意的样子，向围在四周对自己的选择目瞪口呆的几十位大厨名家，很洒然的耸了耸肩膀，摊开双手说：
“我这个人没啥特长的菜系，也没啥特长的菜式。啥菜系的菜都懂的一点。就像这位大厨要做的几道我也刚好会做。所以，我也就省事懒着想菜单了。
而且这样的话，因为我们俩的菜式一样，过后大家品评起来也不会难以取舍。我这不注意不错吧！”
张劲倒是说得轻巧了，可是落在周围一圈儿大厨的耳朵里，却一个个的皱起了眉头，对张劲的狂妄更加不满了。
张大厨是谁，京帮菜第一掌勺最得意的门生，那就是京帮菜‘专业’的名厨啊！
这帮子各个自视甚高的名厨们，都知道，就算是自己上场，如果比试京帮菜的话，也不可能会赢。
而你一个年纪轻轻的无名之辈，却敢跟着人家的菜单走，你把人家张大厨，把人家邓老爷子当成什么了？村夫级的厨艺么？
最关键的是，你把这周围的几十个名厨当成啥了？这些名厨不敢比京帮菜，你敢比，你这是把大家都往脚底下踩啊！
于是，几十个看戏的名厨，脸都黑了。
连陶祖庚这个站在张劲一边的老头，都觉着张劲有些太狂妄了。
他听蓝老爷子说过张劲的那桌‘四海归一，八方来朝’，知道张劲似乎八大菜系都颇有水准。
但是，他认为张劲真正最那手的菜色，注定只有一系，也只可能会有一系。
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317 针尖对麦芒
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陶老爷子始终认为，当初张劲给蓝老爷子他们弄的那个所谓的‘四海归一，八方来朝’只是一个噱头，哗众取宠而已。（全文字电子书免费下载）这同一桌的八大菜系不可能各个精品，一定是水平参差不齐。
再说了，这不同菜系、不同风味的菜肴凑到一起，那味道能好的了么？
咸的、辣的、淡的、鲜的、腥的、臭的……
这些极端的味道本身之间就有着不可调和的矛盾，绝不可能在同一桌上一起发挥出色。
对于厨师的宗师级至高境界尚且还摸不到边际的陶老爷子，根本就理解不了这其中的奥妙。自然也就理解不了张劲在厨艺造诣上上的莫测高深。
陶老爷子不能了解张劲的境界，但是这位在华夏厨界颇有名气的宫廷名厨，却对身为张劲对手的这位张大厨的手艺，有所耳闻。陶老爷子深知，这位张大厨的本事相当的不俗，他的嚣张和跋扈是有底气的。绝对与他的工作地点无关。
所以，陶老爷子想当然的认为，张劲只有拿出自己最拿手的那些菜式，才有可能有资格与张大厨争一争短长，就算输可能也不会输的太惨。
但即使如此，陶老爷子也认为，比试的结果，张劲是输多，胜少。
在陶老爷子看来，张劲用京帮菜和身为京帮菜第一掌勺的得意门徒争胜，这是一项十分不理智的事情。完全没有胜算。
说实话，陶祖庚对张劲还是信心不足。至始至终也不认为，张劲真有蓝老爷子所说的那种‘不逊于’自己的厨艺，是‘专业评判’。至始至终，他也没有把张劲当成与自己同一个量级的厨师。
所以，见到帮自己撑门面的张劲，居然做出如此不智的选择，陶老爷子的脸也黑了。
而比这些看戏的名厨、比陶祖庚的脸更黑的，就是邓老爷子和张大厨这对师徒了。
听到张劲的菜式选择后，这对京帮菜系中地位崇高，现在和未来执掌京帮菜牛耳的师徒俩被气得，一张脸已经黑的快能‘打坐开封府’了！
啥意思？挑我们擅长的菜式比拼？这也太瞧不起人了吧？最**裸的蔑视也不过如此。这个年轻轻的小后生，简直就是欺人太甚。
人总是‘宽以待己，严于律人’。
这对师徒已经忘了，刚才是对张劲如何的咄咄相逼。也忘了刚才自己面对张劲时，是怎样的不屑和鄙夷。
反正，张劲这么做就是千万个不对。就是大逆不道……
而张劲却想的很简单。
既然决定扇这对师徒的耳光了，那就怎么响亮、怎么疼、怎么羞辱，就怎么来吧！谁让你之前想拿咱张劲当垫脚石往上爬，拿咱张劲当狗屎踩着玩儿呢？
你不是最擅长京帮菜么？那我就跟你比京帮菜，而且你做啥菜我就做啥菜，这样你们输了的话，我看你还怎么找借口！
除了张劲老爸老妈灯下黑之外，叶红，以及张劲的一众好朋友们都知道，这个家伙的心眼儿小着呢！
虽然张劲这么布菜单，有着很浓的挑衅意味，很没有国人传统的谦虚内敛，甚至是逆来顺受的‘风度’。
但是，张劲这么做毕竟也没有触犯什么规则。所以，旁人就算心中腹诽，却也无从指摘。
除了不得不站在张劲一边的陶祖庚之外，大部分的围观者甚至希望，那位御膳房的学徒快点把食材送来，好让这一对‘参赛者’快点开始比赛。好让张大厨快点胜出，好让他们早点看到这个嚣张的小张，失败后沮丧的嘴脸。好让张劲这个无名之辈赶紧灰溜溜的滚蛋。也好让他们出了这口闷气！
张劲针锋相对的张扬，已经惹起众怒，这帮子名厨们对张劲已经是同一阵线，同仇敌忾了。
因为，他们相互之间是华夏名声相褫的名厨前辈，而张劲却是毫无名气的末学后进。如果在厨界也分阶级的话，那么这满屋子的名厨们算是一个阶级，而张劲自己算是一个阶级。
阶级矛盾无论在哪里，都是始终存在的。
当一个‘后来者’挑战前辈的时候，是很容易激起所有前辈的敌视，甚至群起而攻的。挑战权威者的阻力，就是由此而来。
被张劲气得够呛的邓老爷子及张大厨师徒怒喘了几口气后，不得不自我安慰道：
“这小子估计自己也知道输定了，如果是输在我们拿手的京帮菜上，他还可以振振有词的说。他输是因为我们擅长的就是这些。算是给自己留条后路吧！”
这对师徒越想，就越觉着自己的想法正确。于是心中原本被挑拨起来的怒火也渐渐的散了开去，扫向张劲的眼尾余光，也越发的不屑。
显然这个‘深市小张’的厨艺水平不会太高，不然的话也不可能连赢都不想赢。
这对师徒很是自以为是，很是想当然的这么想着。对张劲越发看轻了几分。
就在满屋子的大厨们各有所思的沉默中，几个御膳房的小弟已经手脚麻利的抬着鱼缸，提着菜篮，走了进来。
食材齐备，无名小卒与‘皇宫池子’国厨的比赛正式开始。
作为北方菜系之一的京菜，和南方的几大菜系相比，有一个与众不同的特点。
南方菜系，习惯性的上菜顺序是，味道由淡而浓，逐步加深味蕾的味觉。
而北方菜系更多的，却是由浓而淡。
尤其是头道菜，更是一酸辣口味开菜居多。第一道开胃。
然后是味浓的菜式，给人以强烈的味道冲击。
再然后，才是一些清淡的汤羹、素荤，逐渐减淡。
最后，以一道素汤收尾，作为清口。
所以，这位‘皇宫池子’里操持国宴的张大厨，第一道菜就是酸辣的‘醋椒鱼’。
虽然张劲是高达宗师级的绝顶大厨，就算不计顺序的胡乱布菜，他也能凭着只有大宗师才拥有的本事把各种味道的浓淡，任何味道次序的菜序，调整的天衣无缝，相得益彰。
就像是张劲曾经把八大菜系摆到一张桌子上，却毫无味道冲突，反而相辅相成，更上层楼一般。
但是，张劲既然已经选择了针锋相对，自然就要做到针尖对麦芒般的尽善尽美。也就是说，张大厨做什么菜，他就要做什么菜，然后两道同样的菜同时完工，让这些充当评委的大厨们能够在同一时间，有了最客观的比较！
这也让张大厨躲无可躲，避无可避，借口都没有办法找。
至于胜负，张劲从未担心过。如今的宗师级大圆满厨艺，已经是巅峰。就如同温度中的绝对零度，只能接近，无可超越。
所以，见到国宴张大厨第一道菜就奔着装着十数尾鲜活鳜鱼的鱼缸而去，张劲也不含糊的走向的鱼缸的位置。
先手的张大厨经过一番反复挑选后，终于伸手一探，在水中拎出一只挣扎摆尾的鳜鱼，回到了厨房另一端属于自己的案板。
而张劲却随意的多，一俟张大厨挑选完毕，他就走上前去，甚至都不多看一眼的就随手在水里捞起了一条七八寸长的鳜鱼。
就这一项挑选食材，张劲的随意就已经与张大厨的慎而重之成了鲜明对比。
有了宗师级厨师所附带的技能，挑选食材那还需要又看又摸又观察？那也太丢‘宗师级’这个名头的脸了。
拥有十级满级的‘食材鉴别’，在十几条鱼中挑出最好的一条，对于张劲来说，只需要一眼就够了。
…………
食材：鳜鱼；
食材等级：三级；
品质：上等；
描述：三年生野生湖鳜鱼……
…………
这是鱼缸中唯一的一条食材等级高达三级的野生鳜鱼，就算是张大厨翻过来掉过去的逡巡了许久，也只是挑走了一只二级上等的野生鳜鱼而已。
仅仅是在食材挑选上，张劲就已经稍胜一筹。
当然，满屋子的裁判大厨们却不知道其中的乾坤奥妙，只以为张劲已经狂的没边儿了，连食材都不仔细挑选。
而邓老爷子师徒则是想当然的认为，张劲这是知道已经输定了，只是走个过场而已。所以，食材的甄选也是随随便便，马马虎虎了。这算是破罐子破摔！
于是这对‘心有灵犀’的师徒俩看向张劲的眼神，变得更加的鄙夷了！
在这间不小的厨房里，也不知道这对垒二人是不是有意为之，所选的案板、灶口刚好天各一方，两人的灶前案板隔着足有七八米的距离遥遥相对。看上去，很有针锋对立的，擂台架势。
当两人各自拎着一条活蹦乱跳的鳜鱼回到自己的案板后，就各自沉浸入自己的世界中，心无旁骛的做起自己的事情来。
而随着‘天各一方’的两个人分别忙碌，围观的大厨们也分为两派。
一派坚定的认为张大厨赢定了，顺便观摩一下张大厨的技艺，顺便看看有没有自己能够学习提升的地方；
另一派，也很坚定的认为张大厨赢定了，不过他们想要看看张劲这个狂妄的后生小子是如何出丑的。观摩这小子做菜的架势，顺便找找茬，指摘一番。这一派中，包括邓老爷子，以及与邓老爷子交好的几个人。在这一派中，唯一对张劲心存善念的，也只有陶老爷子和那个姓鲍的假小子了；
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318 超越震撼的震撼
318超越震撼的震撼
围观张大厨的这第一个派别，占了众人中的绝大多数，至少有十之七八的比例。由网友上传==三十几个人，围了几圈儿，堪称人头攒动。
而围观张劲的另一派，却只有寥寥六七个人，这还是包括邓老爷子、陶老爷子、鲍假小子几个人在内。
就从众人所占的位置，就从众人各自的心思，就可以知道，在大家心中张劲的胜面是如何的小了。
如果张劲‘万一’获胜的话，这帮子人脑海中恐怕第一个蹦出来的词会是‘奇迹’，接下来第二个词恐怕就是‘玩笑’了。
如果有人开盘招赌的话，恐怕两人的胜负赔率会调到100:1的夸张比率。
当然最后开盘的时候，这个设赌局的人，恐怕也能赚个满钵满罐。因为无名小子张劲，堂堂的宗师级大圆满厨艺，竟然无人看好！
镜头先转向人头涌涌的一侧。
张大厨不愧是十四岁学厨，十八岁凉调，二十二岁掌勺，二十八岁掌席的名家名厨。一旦进入状态，就摒除了一切心中杂念，全身心的投入了进去，对于周围一切都视而不见，充耳不闻。心中一派平静，无胜无负、无忧无喜。
一刀背拍晕了还在砧板上欢腾跳跃的鳜鱼，那力度不轻不重，恰到好处。
接下来开膛破肚，去鳞、去腮、去脏，动作连贯，纯熟无比。不但绝不拖沓，而且丝毫不伤鱼形；
再次清洗去鳜鱼鳞下黑皮后，张大厨开始秀起了刀工。霍霍刀光如雪，或轻或重、或深或浅无不恰到好处，在鱼身上开出的十字纹和一字文，无不是规整美观。看上去就像是尺子量过后再切上去的一般。
接着，张大厨一锅用清水温火烫洗处理好的鱼，去除腥味。另开一灶热锅、下油、下料，煸炒味汤……
直至，几分钟后，张大厨把烫在水中，去尽腥味的鳜鱼放入味汤中盖上盖子，温火煮上。这道‘醋椒鱼’的前期工序，就算是完成了。只等二十分钟后，鱼熟起锅就是。
张大厨一连串利落的动作，就像是一串流畅的乐曲，‘听’在周围懂得欣赏的人的耳中，不由的引起一众围观者的心下真诚的赞叹。
这刀工、这行云流水般的处置节奏，在满屋子顶尖大厨中也是一流水准。
围观众人忍不住心下赞叹：
‘果然是名师高徒，邓老爷子把这个徒弟调教的相当不错。’
接下来，再把时间回调到张大厨刚刚开始动手的时候，把镜头转向人头伶仃的厨房另一侧。
几乎在对面张大厨把手中活蹦luàn跳的鳜鱼刚刚‘摔’上砧板的时候，张劲也把手中的鳜鱼扔到了自己身前的砧板上。
与张大厨一样的一刀背把这条jīng力旺盛的鳜鱼拍晕后，张劲接下来的动作也与张大厨如出一辙。
开膛破肚，去鳞、去腮、去脏……用清水洗去黑皮……秀刀工切huā。
这一切如果在完全不懂欣赏的人眼中看来，也许会觉着平凡无奇，张劲与张大厨两人的水平应该是无高无低，似乎应该算是水平相当。
但是，张劲的动作落入深谙其中三味的各位大厨名家的眼中，确如晴天雷霆般的震撼。
如果说张大厨的力度和动作是‘恰到好处’，那么张劲的力度和动作就是‘妙到毫巅’！
如果说张大厨的动作是连贯纯熟、绝不拖沓，那么张劲的动作就是行云流水，和谐自然到极致！
如果说张大厨的动作衔接，如一个长跑健将流畅的跑动般，抬tuǐ换足自然无比。那么张劲的动作，就是一个滑雪高手在最简单的雪道上飞驰，鸿鹄现爪、羚羊挂角。甚至连抬tuǐ换步时的那丝毫的停顿都没有。
如果说张大厨在鱼身上开出来的十字纹和一字文，规整美观的话。那么张劲在鱼身上开出的十字纹和一字文排比在一起，简直就是一件美得惊人的艺术品。
这才是极致的刀工，这才是满级十级刀工才可能具有的境界。这是全世界，张劲才拥有的，独一无二的能力。
这种刀工与张大厨的那份刀工比起来，就算是天与地的差别，都不足以形容。差距至少有一个太平洋的宽度，加上一个珠穆朗玛峰的高度，再加上一个马里亚纳海沟的深度，再加上一条尼罗河的长度才算是勉强够的上。
如果说行厨烹调是一首乐曲。
那么，张大厨就是一个乐器六级的演奏者，能演奏流畅，也很动听。能让人欣赏，让人愉悦。
而张劲，则是百年一遇的大师，能够奏出曲子的灵魂，能让人震撼，甚至沉浸于其世界中去。
那不是乐曲，那是仙音，是天籁！
张劲的‘表演’从他举起手中雪光灿然的厨刀时，就已经开始。而围观的几位厨师，也被飞快的吸引、沉浸进去，不可自拔。
就算是打定挑刺找茬注意的几位邓老爷子的好友，就算对张劲本事极不相信的陶老爷子，就算是对张劲蔑视、敌视的邓老爷子，都在张劲开始料理的几秒钟后，不可自拔的沉浸了进去。
而鲍姓的假小子，更是在张劲一开头就已经入mí了。
张劲入神了！
要知道，入神的张劲，就算是他那些个不通厨艺的狐朋狗友，就算是几位‘十指不沾阳chūn水’的大家小姐，都能被吸引，看得入mí。更何况是深谙厨道，浸yín数十年的一群老厨呢？
于是，几个人没有了敌意、敌视，没有了担心，甚至没有了感叹和震撼，只有晕乎乎的陶陶然，就像是喝下了几两陈年老酒一样，满眼mí醉huòsè。
对于浸yín在厨艺之道上，几乎有一辈子时间的几位老爷子，这种比震撼更强烈的视觉冲击，让他们脑子空空，根本没有任何念头可以浮现出来。
到此为止的话，张劲就已经与厨房另一侧的那位张大厨，分出了高下。
围观张大厨的几十位厨师，虽然心中赞叹，但是也仅此而已。这些蜚声海内的大厨，也只是以前辈的姿态，赞叹‘后生可畏’罢了。
而旁观张劲的这寥寥的几位厨师，却是被震撼的超过了震撼的界限，那是一种即使‘高山仰止’也不足以形容的感觉。就好像看到了另一个世界一般，如梦如幻，整个人都不真实起来。
直到张劲把处理好的鳜鱼放到了沸腾的汤汁中，张劲的第一道菜告一段落，从入神状态出来后，几个人才如梦初醒般，魂归躯壳。
但是，几个人原本魂飞物外的状态刚刚退去，一种强烈到几乎令人发指的震撼涌上心头，并非快占据了他们所有的身心。
这一刻，震撼、感叹的感觉，才终于姗姗来迟。
几人无论老幼，看向张劲的眼光都变得如见鬼神、如见仙佛，惊、惧、敬、慕，俱全。本来站在张劲对立面的邓老爷子也不能例外。
这时候，邓老爷子连争胜的念头都没有了！
虽然只是看过了张劲的刀工，只是前期处理，但是张劲令人惊惧的深厚厨艺，已经lù出了冰山一角。
管中窥豹，可见一斑。
别说是他那位尚欠火候的徒弟，就算是他自己上阵，也几乎没有赢的可能！
几位老头子纷纷的想要嗫嚅着嘴角，说点什么，是赞叹还是崇拜之类的，却觉着词语匮乏，不知如何开口。
就当与张劲最亲近的陶老爷子想要以两声干咳作为开场白说两句话的时候，张劲的下一个动作，让这老头儿立刻把秃噜到嘴边的‘咳’声，生生的咽了下去。
因为，张劲与厨房另一边的张大厨，在同一时刻，拿起了那两条子羊里脊ròu。
虽然那道‘醋椒鱼’是第一道菜，但是其他菜式的食材也可以提前处理了。
比如说这道‘它似蜜’，就可以先把这些里脊ròu切块，上浆，勾芡……
不如说那道‘金丝海蟹’，就可以先把壳去了，把蟹斫块……
见到张劲再次动手，张劲边围观的几个人顿时没有了说话的**，不约而同的屏住了呼吸。准备接受，下一首‘天籁’的洗礼。
于是，厨房两边很快变的对比鲜明起来。
一边是张大厨的战场，数量庞大的围观者，均lù出一副赞赏的样子，时不时的点点头，jiāo头接耳一下；
而另一边张劲的地盘，数量伶仃的几个人，就跟服了mí幻剂一般，满脸木滞，两眼发直，一副魂游天外的样子。
与另一边不时想起的低语声相比，张劲这边安静的诡异。
连几位围观者的呼吸声都被刻意的压的很低，几不可闻。整个区域，只有张劲的菜刀时不时的与砧板的jiāo击声响起，就像是深夜的更鼓一样。静中显其殊响，竟然有了些晨钟暮鼓的悠远味道。
与另一边攒动的人群时常起伏点头的动态相比，张劲这边平静的特别。
几位围观者各个如同泥胎木塑，连呼吸时xiōng口的起伏都极其微小。整片地方，只有张劲行云流水般，如舞蹈似动人的动作。
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319 局面倒转
319局面倒转
全身心的盯着一个地方是容易疲劳的，就算是看自己感兴趣的事情也不行。
张大厨虽然厨艺精深，但是毕竟没有张劲烹饪时，那种如同具有磁力一样吸摄他人灵魂般的魔力。所以，很快就有围观张大厨献艺的大厨，走神卖耽。一不小心，瞄到了张劲这一边的异样；一不小心，感觉到了张劲这边气氛的怪异。
于是，这个第一个卖耽的大厨，就好奇的走了过去。
于是，这位走过去的大厨，很快的向陶老爷子、邓老爷子、鲍假小子几个人看齐，同样交出了自己的灵魂，做起了失魂的观众。
有一，就有二。
当第一个被张劲‘勾引’来的叛变者加入了失魂观众后，第二个，第三个次第而来。
对于这些专精于厨道的大厨们来说，张劲的‘厨之舞’就如同《荷马史诗》中，海妖的歌声一般，让人如痴如醉，欲癫欲狂，难以自拔。
于是也开始有越来越多的大厨，背叛了张大厨的阵营，转投到张劲的麾下。
二十分钟后，当全神贯注的张劲和张大厨，纷纷处理好其它菜色的食材时，当两人的第一道菜——‘酸椒鱼’，即将收尾成熟的时候。
厨房两端的人气对比，已经和最初时掉了个个儿。
张劲这边人气爆棚，三十几个呆若木鸡的观众，盯着张劲的每一个动作，发着呆。如痴如醉。
而张大厨这边只有寥落的三两个人还坚持在这里。
不是这几个人不想去围观张劲，而是因为他们的定力太好了，走神儿卖耽儿的时候，晚了一步。
当这几个人还是四顾而望的时候，张劲早已经被里三层外三层的同行们围了个瓷实。连个缝儿都没有留下，所以他们自然也就没有欣赏到张劲摄人心魄的‘演出’，所以他们自然也就没有被勾住魂魄。
因为好奇的他们，去询问、拉拽同行的时候，这些同行却如铜雕蜡像一般，不但不肯给自己让个位子，甚至连头都不肯回一下，话都不肯答一句。全无反应。
所以这三两个人尽管好奇这些同行围观为何，但因为没有潜望镜，有不肯踩桌子上凳子的坏了形象，最终却也只得忿忿然的回到原来的位置，继续看起张大厨的表演来。
只不过看张大厨表演时，也没有了之前的专心。念头就跟长了腿似的，总是往厨房的另一头儿跑。
“这些家伙到底是怎么了？一个个的跟魔障了似的……”
直到张劲把烹制樱桃肉的材料，五花肉切成方块，完成所有的备料工作。退出入神状态，转身去灶边掀开酸椒鱼的锅盖时，这些被入神宗师的‘表演’所吸引的大厨、名家们，才如梦初醒般纷纷还魂。
还不等心中空白过后的震撼、崇拜稍微平息，一股让人垂涎欲滴的酸香，随着张劲揭开锅盖后飘荡而起的蒸汽，氤氲氲的弥漫开来。
这股味道，酸，却并不刺鼻；香味浓郁，却毫不起腻，反而透着清爽。
就算这些围着锅台几十年，嗅过数不尽菜香的大厨，也无不认为，仅仅是这一鼻子，就已经堪称是终生的第一次了！
这绝对是他们这辈子，闻到过最勾人馋虫，最正的味道。
无论各自代表的是哪个菜系，无论各自爱好的口味是鲜、咸、辣、麻、淡，这些口味各异的名厨们，在这一刻都被这一鼻子的香气所征服。
当这帮子大厨们深吸了几口气后，不约而同的大大的咽了一口唾沫。
一个人咽口水的声音很轻，但是当三十几号人同时发出这个声音的时候，可就很有些声势了。
这个声音如此响亮，以至于这些刚刚从对张劲的厨秀震撼中清醒，又再次陷入迷人香氛的大厨们，都被这声响亮的三十几重奏的和声所‘吵’醒。
觉着丢人，有些尴尬的面面相觑了一眼后，纷纷羞红了自己的一张老脸。
这些个大厨怎么说在厨艺界也是有头有脸的人物，各个都堪称一个派系称师做祖的大家。结果，却被一道菜馋成这样，这简直太丢人了！
三十几重奏之一，同样有些赧然的陶老爷子，作为组织方，作为地主，作为唯二与张劲和善交好的人，连忙打起了圆场。
“各位，各位，大家就先别围在这里了，先去橱柜里各自取一双筷子，然后就该你们这些个‘裁判’品尝打分了！究竟谁胜谁负，这第一回合可是要开始决出了。”
说着，陶老爷子和这帮子同行名厨们一样，偷偷的深呼吸一口后，才脚步匆匆的当先向橱柜方向快步走去。
说实话，陶老爷子这句话真的只是为了打圆场，真的只是客套而已。
虽然菜品尚未入口，虽然还没有闻到厨房另一端张大厨的菜香。但是，陶老爷子已经笃定的认为，这第一回合，张劲赢定了。
就凭这香味，就能知道，这道酸椒鱼绝非凡品！
就凭之前张劲‘海妖歌声’般的‘表演’，就能知道，张劲的厨艺绝非俗流！
如果认为，陶老爷子因为和张劲同一阵线，所以才有此想的话，那就错了。
有这种想法的人，除了陶老爷子之外，还有鲍姓的假小子，还有原本不偏不倚冷眼旁观的几位，还包括邓老爷子几位交好的老友，甚至还包括之前与张劲敌对的邓老爷子。
总之，所有闻到这鼻子香味儿的大厨，所有被张劲的厨秀所震慑迷醉的大厨们，虽然还没有尝到滋味，但是心中此时无不认为，这第一回合，张劲赢定了。
邓老爷子很有自知之明的在心中如此想道：
“就凭着这鼻子味道，小五儿就输定了！”
（那位邓老爷子的得意门徒，这位张大厨，在邓老爷子的诸位徒弟中排行第五。所以，邓老爷子一直以‘小五儿’这个昵称称呼他。）
…………
当这帮子海内名厨们，很没有形象的各自攥着手中的筷子，就在厨房的一张厨案旁，眼巴巴的等了两分钟后。
张劲和张大厨，各自端着一只圆瓷汤盆，从各自的灶前向几位大厨面前的案桌走去。
张大厨仍然腰杆笔直，头颅高昂，自信满满，龙行虎步；
而张劲，出了那神乎其神的入神状态后，又恢复到了之前的那副懒洋洋的状态。走起路来一步三摇晃，精气神看上去显然就比张大厨差了好大截儿，很没有精神。
张劲的那副样子，更是看的一众眼巴巴期待着的大厨心惊肉跳的。
他们真的担心张劲这么晃来晃去的，一不小心就把白瓷汤盆摔到地上，摔个粉碎。
如果发生了这种事情的话，那简直就是暴殄天物……不，应该说是‘罪无可赦’！
就算是没有摔了盆子，但哪怕是晃洒出来一点，也足够这帮子大厨心疼的了。这么酸香的美羹，洒出来一点点，也是极大的浪费。
除了张劲那八旗子弟提笼架鸟般的八爷步让这帮子名家大厨心惊肉跳之外。
张劲那慢悠悠的向前‘蹭’的步子，也实在是让这些‘翘首以盼’的大厨们‘望眼欲穿’。
几个心急的，甚至都恨不得跑过去，把那个平凡无奇的瓷盆儿从张劲手中抢过来了。
当端着盆子的张劲和同样端着盆子的张大厨，在桌前位置相遇的时候，尚且不知道诸多大厨心中的天平早就已经倾斜向张劲的他，很是自高的昂起头来向张劲冷哼了一声。
正朝向张劲的，赫然就是他那两个照比常人稍大的鼻孔，这个姿势就是最纯粹、最正确的‘嗤之以鼻’了！
张大厨此时的自我感觉相当的良好。之前烹制酸椒鱼时，他的发挥的十分好，甚至有些超水平发挥。再加上他交手之初，就认定了，张劲是为了‘输’而和自己比试的。
再加上之前烹制时，心无旁骛的张大厨，根本就没有发现在此期间，自己‘观众’的流失。
所以，这位张大厨很想当然的认为，这第一局，自己赢定了。这整盘，自己也赢定了！
然而，当张大厨以胜利者的姿态，用鼻孔和张劲打过招呼后，却发现张劲眼中不但没有心虚，甚至连愤怒都没有，反而是一副‘不稀的搭理你’的惫懒时，张大厨终于忍不住低下头来，往张劲手中的瓷盆中瞄了一眼。
仅仅就是这一眼，就让这个原本自信满满的张大厨，必胜的信念有了些动摇。
虽然张大厨的瓷盆中，张大厨所烹制‘酸椒鱼’的鱼形保持良好，配上整齐规则的刀花，很有些美观的样子。
奶白色的汤、鱼白色的鱼肉，配上漂浮在汤上，青青的葱叶，玉条也似的葱白，碧翠荷叶般的芫荽，色彩搭配菜形，看起来就很有食欲，张大厨之前自己对此也很满意。认为从其形其色上来说，这绝对是一个完美的作品！
但是如今,当张大厨看到了张劲烹制好的‘酸椒鱼’，拿自己瓷盆中的作品和张劲瓷盆中的鱼羹比起来，却突然发现，原来自己的‘酸椒鱼’的形与色，与所谓‘完美’相去甚远。
自己的作品与张劲的作品相比，如同草屋茅舍之余亭台楼阁。差距遥远。
320 高下初见
张劲瓷盆儿中的鳜鱼，刀花处诡异的并没有夸张的爆开，而仅仅是微微突起。而且，那刀纹处突起的高度，配着张劲美轮美奂的刀花形状，仿佛为这只本已经‘脱光了衣服’的鳜鱼，再次披上一层更加漂亮的鱼鳞。让这只已经熟透的的鳜鱼不但更加的漂亮，而且仿佛活过来一样。
随着张劲走路的一摇三摆，这只‘活’着的鳜鱼，更是仿佛很灵动，很活泼的在奶白sè的羹汤中游动起来一般。再加上随着汤面摇晃而上下起伏的青绿芫荽，更是让这只漂亮的‘酸椒鱼’就像是一条戏水的游鱼一般，活灵活现、惟妙惟肖。
华夏菜，讲究的‘sè、香、味’俱全。
三项要素中的这个‘sè”包括颜sè和形状两个部分。在菜式的评价中要占去不少的分数。
所以，那些华夏大厨的作品总是各具造型，怎么漂亮怎么来。
这也是有些西式餐点，在华夏大厨眼中觉着其上不得台面的原因之一。
比如说那个披萨，看起来就像是一张大饼上，被喝多了胃不舒服的醉鬼，或是妊娠期的准妈妈……嗯……蹂躏过了似的，看起来恶心巴拉的。
比如说意粉，焗蜗牛这类的菜sè，一个个丑吧吧的样子，怎么都与华夏菜的名厨作品比不起来。
华夏菜，名厨们的美食，首先看的第一眼，就一定要是一件艺术品！
所以，当对比过自己和张劲‘打造’的两件‘艺术品’后，张大厨知道，首先在这个‘sè’上，自己就已经先输了一阵。
当信心已经有些受挫的张大厨，想要用‘中看未必中用’、‘银样也许是蜡枪头’的说法说服自己，坚定自己的信念——自己手中的作品在‘sè、香、味’的其他两项上，一定会远迈张劲的作品时，不知何处吹来的一阵微风，把张劲瓷盆上蒸腾的雾气，吹拂进了张大厨的鼻孔。
顿时，原本就有些步履迟疑的张大厨就像是被唐僧的大徒弟施了定身法似的，不但突然顿住了脚步，而且全身上下都凝滞住了。
原本并肩而行的两人，变成了张大厨神sè复杂的木然而立，而张劲却继续摇摇晃晃的拖沓前行。
这突然飘进鼻翼的一鼻子香气，让张大厨原本就已经动摇的信心彻底的崩塌了。
张大厨自第一阵的‘sè’的比拼上，一败涂地后。在第二阵的‘香’上，再次输的一塌糊涂。
那种香气，即使是抱着敌对、挑剔的念头，即使是自我感觉良好的张大厨，即使是凭他因为与官僚们频繁往来，而远超同侪的脸皮厚度，也不好意思厚颜的否认，也不好意思睁眼说瞎话的指着张劲手中的瓷盆说——
‘那不如自己的’。
而且食物，不同于香料。对食物来说，这个‘香’和‘味’的关系是十分紧密的，除非有特别的化学添加剂，不然的话，基本都是‘香’‘味’同步。
闻起来香，吃起来也不会太差。
而陶老爷子的厨房中，显然不可能有这种化学制剂，那么张劲的酸椒鱼，只是鼻子闻一闻已经这样了，那吃起来有会差到哪里呢？
所以，闻了这一鼻子之后，张大厨知道，这一阵‘酸椒鱼’自己已经彻底输了。
张大厨的突然踌躇顿步，停步不前，并没有让众多大厨太过在意，他们眼神热切的眼睛中，全是张劲手中的那只白瓷盆，他们只顾着期待张劲快一点的到来。
甚至是邓老爷子，也只是怜惜的看了自己神sè复杂的爱徒一眼，心中喟叹了一声后，就继续期待张劲手中的酸椒鱼了。
…………
邓老爷子虽然很有些自大，很有些目中无人，但他作为厨师，还是有那种学习刻苦的钻研精神的。不然，他也拥有不了如今的厨艺，也坐不上如今在京帮菜系中头把交椅的地位。
曾经他以为自己的‘京帮菜’已经近乎止境，前方无路。就算想要‘百尺竿头更进一步”也无路可走。
但今天，张劲的厨秀，却让他看到了一个进步的方法。而张劲酸椒鱼的味道，无疑将会给自己提供一个改良的方向。
相对于邓老爷子来说，甚至相对于满屋子与张大厨并称，乃至与邓老爷子齐名的诸位名家大厨来说，张劲无疑是一位在厨艺上，能让他们仰视的绝世高手！
即使是还没有真实的尝到，但是他们已经确定。
观摩一个高手的操作，品鉴一件高手的作品，能让一个细心，肯低头去学的低手得到一点提点，得到一个进步的契机。
而酸椒鱼作为一道京帮菜，在座的大厨从中能够有所启发，得到增益的人中，邓老爷子无疑将会是其中之最。
对于这一点，邓老爷子十分的笃定。
为了这一次学习的机会，邓老爷子甚至不会在乎自己与张劲之前的敌对，也不会在乎一会儿自己大败亏输后的丢脸，不在乎张劲胜利后摔在自己脸上的巴掌羞不羞、痛不痛、响不响。
对这个年纪一大把的老爷子来说，如果有能让自己厨艺更进一步的机会，他才不在乎荣辱呢！在进步面前，神马都是浮云。
就像技术疯子，为了一个课题可以不在乎身体承受能力的疯狂加班；
就像jiān商为了牟利，可以不在乎良知的谴责，黑心黑肺的以次充好，欺骗客户。他们可以把三聚氰胺奶宣传成为放心奶，可以把瘦肉精猪宣传成为绿sè环保猪肉，可以毒豆芽，福尔马林白菜……；
就像那些许许多多的‘人民公仆’为自己那个名为‘人民币’的主子，为了自己如花似玉的小三，为了自己子孙家人的奢靡生活，为了自己的政治前途，他们可以不要脸皮，不要良心，不要良知的红口白牙的说些诸如‘不管你信不信，反正我信了’之类的话。
他们可以在同类产品，国外涨价时，国内也涨时，说这叫‘与世界接轨’。而同类产品国外降价，国内涨价的时候，说这叫‘华夏国情的特殊xìng’。
石油、电信、电力、水等诸多垄断部门，在各个官员、职员都肥的流油的情况下，还拼命哭穷，大呼连年亏损、赤字！让全国人民纳税去补贴他们。
……
这种为了‘专业’的进步，可以罔顾一切的人，无论是科学家、商人还是官员，他们才是能够成功的人。
而这位邓老爷子，也正是这一类人。
当然，这些罔顾一切的各个行业的精英们，在旁人看来，有的应该赞赏，有的应该唾骂。
至少邓老爷子不是属于该被唾骂的那一搓人中的一员。
说实话，和那些恶心巴拉的商人、官员相比，这种平常自高，嘴脸有点厌人，但为了自我提升却可以不在乎一切的老头还真有点可爱呢！
…………
在诸位攥着筷子，摩拳擦掌的大厨们的期待眼光中，懒散散的张劲，终于‘晃’到了桌前。随手把手中的瓷盆子往桌子上一放，用仍然还是那具有催眠效果，毫无朝气的懒洋洋的声音说：“喏，这就是我的‘酸椒鱼’了，各位尝尝菜，顺便给打个分……”
一俟张劲话音落定，这帮子大厨就迫不及待的纷纷伸出了手中的筷子、调羹。一时间，刚刚落桌的扩口瓷盆的上空，尽被一片红箸白勺所遮盖。
这些个名家大厨们和张劲那帮子狐朋狗友可不同，张劲的狐朋狗友虽然各个堪称‘嘴刁味馋’的吃货。
但是，他们也只就是会吃、能吃罢了，吃到张劲操持的大餐，也仅仅觉着好吃。也仅仅认为，这是世界上最美味的东西，如此而已。
当然，通常来说，大厨名厨们也是吃货。只有对此道有追求的人，才能达到这种极高的程度。
‘兴趣，才是最好的老师！’这句话绝非信口胡柴，绝非虚妄。
但是，这些名家大厨和同是吃货的张劲的朋友们比起来，可都是个个堪称吃货中战斗货，完全不是一个档次的，绝对是‘吃’这一道的行家里手。
论品鉴、论评论，这些海内名厨，更是和张劲的那帮子吃货朋友不是一个位面的级别。
这么说吧，这些人不但能够做得出一桌令人叫绝的美食，也能很专业的客串顶级的美食家，来品评一下别人的作品。
所以，张劲的朋友们对于张劲的手艺评价只有干巴巴、翻来覆去嚼不烂的几句，‘绝了’‘一流’‘全世界最好吃’……云云。
而这些个大厨评价起来却词汇丰富的多，也专业的多，有理有据——
看，造型乍一看似乎无奇。但却内涵锦绣。熟鱼似活，活灵活现；
闻，一鼻子酸、辣香气，浓淡适中，勾人垂涎三尺，一嗅之下就觉着腹中饥饿。开胃第一道菜，进闻一鼻子，就效果斐然；
尝。
整菜调味无论酸、辣还是咸，都是恰到好处，甚至堪称妙绝毫巅。
醋多一点或少一点，则过浓或过淡。
胡椒多一点或少一点，则过辣或过轻。
盐多一点或少一点，则过咸或过淡。
就如形容那完美之人一般，‘添一分则嫌肥，减一分则嫌瘦’！！。
321 种瓜得瓜
－下午因为有些事情绊住了，所以第二章更新晚了很多。喜抱歉。b接下来，十喜努力码字，争取把今天第三章赶出来。如果太晚的话，就不要等了，十喜也没有把握。b············＜br＞推荐一本新人‘逍遥小凉，的书。《超级愿望兑换系统》，都市系统流，正在三江。书荒的可以去瞧瞧。
张劲的这道‘酸椒鱼，仅仅是初尝，就已经让这一众的自诩名家的大厨们感叹不已。
当这些人嚼、碾齐用的细细品味时，更是叹为观止。
鱼肉nèn滑，有弹xìng，显然这火候控制的炉火纯青，恰到好处;
鱼肉的鲜味饱满，汁水丰沛。既保留了鱼鲜，又带入了酸椒之味。而且两者相辅相成，使得鱼肉变得更加鲜滑美味，酸椒的微酸微辣也由此变得更加的鲜明爽口。简直配合的天衣无缝，珠联璧鱼汤调味，醋味的跳dàng之气尽去仅留下纯粹的酸香，一点汁水就能让人jī的满嘴口唾，胃口大开，亟不可待的yù寻下一口;
鱼汤调味，胡椒辛辣被调和的不复尖锐，只余下令人舌热、面酣，周身发汗的正味，一口下去全身都暖呼呼的，却并不奥热。尤其在这寒冬时节，更是一口下去，全身都有着说不尽的受用。
太过美味的‘酸椒鱼，让这些本来是裁判的大厨们，混淆了品与吃之间的界限。前一筷子刚刚送到嘴里，第二筷子就已经再次落下了。
于是，在几十双筷子，几十把调羹，几十个擅品美味的名厨老饕的开动下，七分满的一小盆‘酸椒鱼，飞快的被消灭一空。
一分钟后，白瓷盆中，不但鱼肉尽去鱼汤干涸。就算是包括调味的姜片、葱段、葱花、芫荽在内的配料，也是渣滓不留，涓滴不剩。
一众大厨，很没有形象的抢光了一盆子鱼羹后均纷纷的闭上眼睛，摇头晃脑起来，那模样就像是喝足了老酒的蛤蟆，又像是摇头晃脑颂念先贤文章的腐儒一般。
这道‘酸椒鱼，果然没有让他们失望，吃到嘴里的味道果然配得上之前令他们‘高山仰止，的操作，果然配得上以初入鼻翼就就让他们馋的亟不可待，饿的腹鸣如雷的霸道香气。
不应该说，这味道超出了他们预料之外的好！
整间厨房，除了这些大厨名厨们时不时的‘啧啧，的咂mō嘴声之外，一时间悄然无声。
还停怠在半路上，端着瓷盆子进也不是、退也不是的张大厨彻底木然了，最后自己那希望张劲的‘酸椒鱼，味不符香的小小念头，也终于破灭了。
这一帮子眼界高，心坎儿高的前辈、同行们的表情显然尽皆一片陶醉。尤其是就连自己的师傅，邓老爷子都是眯着眼睛，满是回味。
就从这些人的表情上张大厨自然知道，自己这一局败的很惨！虽然自己的作品还没有呈上去，虽然这些‘裁判，还没有品尝自己的‘酸椒鱼，。
张大厨是＃阝老爷子九个弟子中最得意的一个弟子，但是他却从未曾做出真正让自己师傅完全满意的佳肴。更别说能让自己这个口味刁钻的师傅mí醉成这样了。
而且，跟着师傅近二十年的时间，张大厨真就没有见过自己的师傅会对任何一个人，任何一道菜满意成这个样子。就算师傅自己亲手烹制的菜肴都不行！
那么，张劲这道‘酸椒鱼，出sè的程度，张大厨已经可见一斑了。于是，他更加的进退维谷起来。
回头看了一眼如今僵木着看起来甚至有些可怜的张大厨，张劲心中有些快意！
对于这位大厨如今可怜兮兮的样子，张劲可是一点也没有怜悯之心，之前张大厨飞扬跋扈的样子还历历在目，之前张大厨用鼻孔朝向自己的嚣张还记忆犹新。
飘得越高，摔得就越狠。这个高度是他自己爬上去的摔成什么样子，怪不得别人。
正可谓‘种豆得豆，种瓜得瓜。，前种下了什么因，后就会结出什么果。因果循环，报应不爽！
如今，张大厨已经遭到了这个自己招来报应。现在小心眼儿的张劲能做的，就是再在上面踩上一脚。这才算是报了前仇。
于是，张劲等这帮子大厨回味了几秒钟后，开口了：“行了，我这第一道‘酸椒鱼，各位也算是尝过了。接下来，再尝尝这位‘皇宫池子，名厨的手艺，就可以给我们打分了，算是我们俩的第一回合。毕竟，分个高下才是这次斗厨的主要目的不是？”
张劲一句很痞很随意的话，惊醒了回味中的众位大厨，也惊醒了邓老爷子，也惊醒了在张劲身后端着瓷盆子木然发呆的张大厨。
张劲这个本来预计中的‘低手，，突然变成了自己仰望也望不到顶｜‘高手，，让张大厨怔忡之余，也有些不知所措。眼神忍不住飘向了自己的主心骨儿、自己的师傅——邓老爷子。
＃阝老爷子脸sè有些难看的变幻了一番后，终于咬了咬牙很是涩然的点了点头：“小五儿，端过来吧！虽然你输定了，但是咱老邓的门生就算是输，也要输个堂堂正正。”
老爷子并没有说什么‘不用比了，，或是‘算你赢了，之类推脱的话收场，而是直面结果。毅然决然的打算迎接下面几乎相当于被人掌掴般的丢脸。
这老头子的态度，倒是让张劲有了几分好感，至少对这个老头儿已经不全是之前那种基于其跋扈的恶感了。
沉重的点了点头，张大厨低声的应了声‘是，后，再次tǐng直了摇杆，再次迈起了很是郑重的步子，向充当评委席的厨案走来。
当张大厨把手中端着的‘酸椒鱼，放好后，虽然这些大厨早已经认定了胜负，但是出于形式上的‘公平，考虑，各位充当评委的大厨们再次纷纷动筷尝了尝。
这一次和之前品尝张劲的‘酸椒鱼，时，近乎于抢的场面完全不同，这些评委们的‘品尝，真的只是尝一尝而已。整条**两重的鱼，只少了背脊处少少的一小块，估mō着也就是一两左右。同样瓷盆七分满的汤羹，也只下降了薄薄浅浅的一层。
这可是三十几个人的‘战斗力，啊！
在众大厨撂下手中的调羹、筷子的时候，两位‘参赛选手，分别端来的两个形制完全相同的白瓷盆，并排而放。
张大厨‘酸椒鱼，的几乎未动，和张劲小瓷盆中的涓滴不剩，之间成了鲜明的对比。
张大厨的‘酸椒鱼，，说实话，做的算是相当不错，这要是往常的话，这位‘皇宫池子，的国厨，早就收到接连几十句的赞扬了。
但是今天，有了张劲无可比拟的珠玉在前，张大厨这本来堪称精品的‘酸椒鱼，就变得如路边瓦砾一般，变得黯淡无光。刚刚尝过张劲‘酸椒鱼，的极致美味，再尝张大厨的手艺时，就有些味同嚼蜡了。
这两个人的水平，根本不在一个档次，根本不在一个等级，根本不是一个位面。
或者说，张劲烹调其它菜时究竟如何还不得而知，但是他烹调这道‘酸椒鱼，的手艺，与满屋子的海内名厨都不是一个位面的水平。对此，满屋子的人无不心底认同！甘拜下风。
敷衍了事的品尝过张大厨的‘酸椒鱼，后，进入了评分阶段。
还不等别人说话，＃阝老爷子就抢先一步说：“自然是这位小兄弟胜出。如果满分是十分的话，我会给他十分。如果这位小兄弟只能得十分的话，我给小五儿零分。差距太大，简直就不能放到一个平台相比！不能相比！”
＃阝老爷子第一个出口后，原本还因为恪于邓老爷子师徒的脸面，不方便把悬殊的评价说出口的诸位大厨们，也如揭开了嘴上的封条一般，滔滔不绝起来。
尤其是谈到张劲的‘酸椒鱼，时，更是满嘴的溢美之词。即使是恶心巴拉的形容它‘此菜只能天上有，，这帮子名厨也不觉着丝毫的肉麻。反而纷纷点头，有志一同的认为，‘确实如此，！
虽然＃阝老爷子之前与张劲是敌视对立的关系，虽然这一众大厨之前双方对垒时，大部分都站在邓老爷子一边，对于之前张劲‘挑战前辈，的狂妄更是颇有微词。
但是，当张劲的‘酸椒鱼，一出，却彻底扭转了这帮子人的想法、念头。
张劲这种难以想象水平的厨艺，确实有狂的资格，有狂的架子。或者说，他之前那挑战，根本已经算不得狂妄了。
半个小时前，还觉着张劲的狂态有些令人难以忍受，但是半个小时后的现在，这些人却觉着当初张劲的狂态已经堪称内敛了。
而他们看起来本来狂的理所当然的邓老爷子师徒，此时会想起当初，却有些班门弄斧般的小丑架势。
人的观念转换就是这么快，不过就是一盆‘酸椒鱼，的时间就已经足够。
而且，就算是这些个大厨中，真有几个小心眼儿的，仍然对张劲的‘群嘲，心怀不满，但是也不敢明目张胆的把张大厨的‘酸椒鱼，提到张劲的作品之上。
因为张劲这道‘酸椒鱼，，从食材处理、到刀工、到配料、到火候掌控，从‘sè、香、味，···…各个方面来说，都堪称完美。就算是存心找茬的，也别想挑出一点点瑕疵！！。
322 心服口服
322心服口服
即使是几个崖岸自高、倚老卖老的名厨，小心眼的对张劲之前及现在惫懒、似乎不将他们所有人放在眼里的态度，心有不满，也不敢冒天下之大不韪，去把对张大厨的‘酸椒鱼’评价，凌驾于张劲的这盆‘酸椒鱼’之上。由网友上传==
因为，这两盆子酸椒鱼的水平，相差的实在是太过悬殊了。
因为他们都懂得：人可以龌龊，可以腹黑，可以小心眼儿，可以睚眦必报，但是最好不要表现的太明显，更不要让别人都知道。
无论在哪一个行业，一个成功的人，一个人上之人，内里是男盗nv娼，还是yín邪妄佞都没有关系，但是表现出来的一定要道貌岸然。这是时代的需求，这是成功者的共xìng！
‘上位者都是好演员’，这句话可不是信口雌黄。
如果一个上位者，一个上位的群体，达不到一流的演技的话，那就会处处都有穿帮戏，处处惹人嘲笑。
就像不列颠的奥运会，就像倭国bāng子的世界杯一样，捞到一点没有实惠的虚假名声，对外却徒增笑料！不但面子没有挣到，就算是里子也丢个一干二净！
所以，对于两人‘酸椒鱼’高下的评价，这三十几个充当裁判的大厨，毫无争执的飞快达成了观点上的统一。
毫无疑问，第一局，张劲以绝对的优势胜出！
投票结果是三十七比一！
对于一众大厨又吹又拍的评价，张劲既不jī动也不故作高深，而是仍然保持着一副无jīng打采懒洋洋的样子。
张劲不是装b，关键是因为他对这帮子所谓名厨的态度，对于这一局的胜负早就有所预料，实在是太没有惊喜感了。
而且，张劲甚至对这个张大厨的水准有些失望。就这种水平，就已经是‘皇宫池子’里的国厨了么？
这个张大厨远不及张劲所想的十级那么逆天，通过对这位张大厨烹调出的这道‘酸椒鱼’的鉴定，张劲估计这位国厨级的大厨，也就是七级顶峰，或者八级刚进的水准。
虽然张大厨七八级的厨艺，已经可以称之为厨艺大师，但是距离张劲的十级大圆满实在是相距甚远。要知道，在副职业一道，水平的差距就如同副职业经验值的差距一样。
等级越高，升级经验就越多，其间差距就越大。
九级和十级间的间距，更是堪称‘一步咫尺，一步天涯’。
十级初入和十级大圆满之间的水平差距都是如天堑鸿沟般，难以逾越。更何况张大厨和张劲之间，是初入大师级的七八级和十级大圆满的大宗师之间的差距呢？
那种夸张的差距，已经是天地之别了！
当这几十位大厨群情jī动的狠拍了张劲一顿后，张劲终于趁着这帮家伙喘息的功夫点了点头：
“既然这第一局我赢了的话，那我们就继续下一局吧！七菜一汤，一主食，一共九局。这才比完了一局而已，我可是等着全比完了好去吃饭呢！”
说完，张劲也不废话，转过头去，再次回到了属于自己的那片案板。
看着张劲仍然是一摇三摆的迈着那么让人纠结的八爷步，邓老爷子的嘴角嗫嚅了几下，很想说一句‘你赢了，接下来不用比了’。
‘管窥蠡测’，虽然有失偏颇，却也可见一斑。
即使‘酸椒鱼’只是比赛九道菜中的第一道菜而已，但是从张劲食材处理、刀工工艺、火候掌控、调味……各方各面都已经能看出来，张劲的厨艺远在自己的爱徒之上，甚至远在此时厨房中所有人之上！
所以，邓老爷子很肯定，继续比下去的话，比一场，自己的徒弟就注定输一场。自己和自己徒弟因为之前的口出狂言，也会因而更难堪一分。
但是，想到张劲那梦幻的厨艺，想到观摩品尝张劲的作品，会是让自己厨艺更上层楼的一次千载难逢的契机。邓老爷子最终还是把这个推辞给生生咽了下去。
只要能厨艺进步，丢脸算得了什么？被人家连扇九个耳光又算得了什么？对这种偏执的人来说，之余自己‘专业水平’的进步来说，荣辱的分量要轻的多。
更何况，以他邓老爷子的硬骨头、倔脾气，就像自己刚刚说的那样，‘就算是输，咱老邓的mén生也要输的堂堂正正’。姿势不肯临阵退缩。
所以，邓老爷子只是在路过木然的徒弟身边时，拍了拍徒弟的肩膀低声说：
“这事情既然开头，就要有个结尾。输给这个年轻人，不算丢人。只要你把自己的水平拿出来就行了！师傅不怪你。”
说完，邓老爷子这位京帮菜系中的‘大扛把子’，就追着蜂拥的同行们一起，向张劲的‘擂台’围拢了过去，与除了徒弟张大厨之和张劲之外的所有与会者一起，将张劲的砧板和灶位里三层外三层围得水泄不通。
这帮家伙的围观热情极度高涨，简直就堪比小孩子看耍猴时的那种急切，甚至犹有过之。
尤其是上一场被挡在外面没有能亲见张劲cào作的几位大厨，更是在刚才被同行们的描述，搔到了心尖子上，痒的难耐。奋力的一番推挤后，占了个好位子，眼巴巴的等待张劲这位‘天王巨星’的开始表演！
想当然的，当张劲再次耍起刀、颠起勺，就如‘海妖歌声’再次奏响一般，立刻倾倒了众生。
除了需要在厨房另一端孤军奋战，已经有些心境不稳的张大厨之外，这一次所有的人都欣赏到了宗师级大厨入神时的huòhuò，所有人都感受到了那强大的直指人心的感染力。
那种妙到毫巅的准确、行云流水无丝毫间断的节奏、‘一切尽在掌握中’的自信神韵……所有一切汇合在一起，落到这些和锅灶打了一辈子jiāo道的大厨眼中，落在这些以厨艺为爱好、以厨艺为依托的名家心中，成为一种莫可名状的感动。
夸张一点说，那是一种虔诚信徒，听到天界之mén后传来福音般的感觉。
难以言表！
想当然，这接下来的八局，张劲无一不是以三十七比一的绝对优势赢下来。
甚至，因为这些大厨名家mén，见到了‘张劲制造’的全过程，见到了飞天舞一般的烹饪、美轮美奂的菜sè造型，嗅到了醉梦般的香气，尝到了最极致的美味。以至于这些人对于其后的八道菜的评价甚至比第一次更加高！
最高之后的更高！
于是，在第九次上演了三十几人卖尽全力的吹捧后。邓老爷子终于开口，为这次‘赌局’画上句号。
“张先生，这一次是我徒弟输了。而且我老头儿也知道，就算我自己上阵，也一样会输的这么惨！我们师徒心服口服。我老邓jiāo出原本分配给我的那个灶口。”
这时候，邓老爷子对张劲的称呼从之前连姓都不愿意提一下的‘后生小子’，变成了如今恭恭敬敬的‘张先生’。原本的眯眼斜视，变成了如今的正眼相瞻，态度转了一个一百八十度的大弯儿。
这个社会上，‘实力’才是最好的铭牌！这就是一个有力佐证。
“老邓你……”
见到邓老爷子很利落的认下赌局，作为组织者的陶老爷子连忙开口。
陶祖庚这老爷子和脾气臭的邓老爷子不同，这老滑头不但厨艺一流，而且他的eq就算是在生意人中也是个尖子。不然他的‘御膳房’也不可能发展的这么大。
圆滑的xìng格和兼之商人的身份，让陶老爷子能不得罪人，就尽量不得罪。
虽然这邓老爷子师徒之前狠狠落了自己的面子，但是张劲这次漂亮的还击已经给他出了一口恶气，不但没有让他丢成脸，而且甚至让他在厨艺界的地位有所提升。
所以，陶老爷子就yù不为己甚的，把事情揭过去也就算了。顺便也缓和一下自己与邓老爷子有些僵的关系。
多个朋友多条路，多个敌人多堵墙。
虽然陶老爷子想要给个台阶让邓老爷子下来，但是邓老爷子却很倔，他也是要面子的人，这种食言而féi，不认赌帐的事儿显然还做不出来。毕竟虽然他在‘皇宫池子’里上班，但毕竟还不是一名纯粹的政客，脸皮的修炼远远不达标。说话不算，耍无赖的事情还干不出来！
于是，当陶老爷子刚刚开口，lù出一个话茬，邓老爷子就摆了摆手堵住了话头：
“老陶，之前是我老邓师徒做得不对，得罪了。但是赌局——
虽然我老邓师徒输的彻底，但是我输的服气。愿赌服输，我老邓还是做得到的！”
这个臭嘴自大的邓老头儿说到这里，话中竟然有了点铿锵的味道。
“小张，你看这……”
见到邓老爷子说的坚决，陶老爷子面带难sè的看向张劲。
他认为‘解铃还许系铃人’，想让张劲帮忙说道说道，最好能够劝的这位京帮菜的第一把勺儿留下来。
然而，仍然一副懒洋洋模样的张劲，耷拉着眼皮字撩了陶老爷子一眼之后，漫声说道：
“邓老爷子守信，这是他的原则。您老就别让邓老为难了！破人一项cào守，比拆了七级浮屠还罪过！”
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323 纠结的大厨们
323纠结的大厨们
邓老爷子之前有些金铁铿锵的话，让张劲对这老头儿又多了一些好感。TXT电子书下载**至少，这老头虽然自大了一点，脾气臭了一点，不通人情世故了一点。但是，说起来还不算是恶人、坏人。而且这‘一口唾沫，一根钉’的xìng格更是很容易让人产生好感。
所以，张劲也没有继续让他们师徒难堪，穷追猛打的意思。而是漫不经心的给这老头递过了一架下墙的梯子。
当然，张劲也认为‘愿赌服输’，就像张劲如果输了的话，就放弃手中这个他根本就不在乎的灶位。所以，邓老爷子如果输了的的话，放弃他们很在乎的那个灶位也是理所应当。
总不成挑完事儿，输了后就轻飘飘的两句，赌注作废吧！
张劲一番话刚刚落定，还不等陶老爷子再次说话，邓老爷子就点头接着说：
“张先生，我老邓谢谢你今天给我师徒上了一课。确实是大开眼界。让我们这对井底之蛙的师徒，见到了人外有人，天外有天。我们师徒俩输的心服口服！
希望以后，还能有机会一起切磋厨艺！”
眼带期盼的看着张劲微微颔首后，邓老爷子这才如释重负的重重抱拳行了一个华夏传统的祖礼。先是向张劲重重一顿后，又向四围打了一个罗圈鞠：
“今天老邓知道自己做的不够地道，无颜停留。就先行告退了……”
一番很场面的话后，邓老爷子就带着饱受打击，神sè有些木然的爱徒转身离开。直到此时，邓老爷子的腰杆儿仍然笔直如枪，看着就有一股子向上的jīng气神儿！
考虑到这老爷子此时的处境，考虑到在场邓老爷子尴尬的地位，众位同行们并没有挽留，只是纷纷一番寒暄后，将这对师徒送出了mén外。
之前，邓老爷子对张劲的那一番话，并不是挑衅，也不是挑战，更不是不服气的想要以后找场子。
如果差距有限的话，也许邓老爷子还会说上句‘青山不改，绿水长流’或是‘山和山不聚首，人和人总是要碰头的’之类的场面话，为下次挑战张劲埋下伏笔。
然后回去埋头苦练，jīng益求jīng一下，以期下次找回场子。
但是，邓老爷子知道，自己的厨艺与张劲差的太远了。那是一段高不可攀的差距，即使是这位老爷子有着一颗堪称坚毅的心，也从未想过要去超越。
‘人力有时穷’，这就是这位老爷子理智面对自己与张劲厨艺差距时的心态。
天人之别，绝不是人力所能企及的。
邓老爷子的这番话话，真的只是放低姿态的认错、认栽，只是希望，张劲不要记恨自己之前的挑衅而已。要是以后如果条件、时间允许的话，自己能去到张劲这里请益一二，也就满足了。
所以，当闻弦歌而知雅意的张劲点头应承下来的时候，这位邓老爷子才会那样松了一口气的庆幸神情。厨艺进步的契机当前，这老头儿真的不想要那张老脸了，如果张劲肯的话，这个黄土埋了半截儿的老头甚至都有当众拜师的冲动。
邓老爷子活了这大半辈子了，该吃的苦都吃过，该受的罪都受过，该享的福也都享过。子孙儿nv各有生活，老伴儿也早去天国，自己也衣食无忧，不用担心养老的问题。到如今，除了帮衬一下自己的徒弟之外，这老爷子唯一的一点追求也就是厨艺上更上层楼了。
…………
邓老爷子师徒走后，厨房中出现了短暂的宁静。
一众大厨看向张劲时的眼神，都有些古怪的矛盾。
对于张劲之前的狂妄，这些人已经不觉着狂妄了，照比这个小张的厨艺来说，肯去挑战张大厨和邓老爷子这对师徒，已经很放低姿态了。
对于邓老爷子师徒败走麦城，羞离这次美食盛会，这些人包括与邓老爷子jiāo好的几位大厨，心底上也并不觉着张劲所做所为有何不妥。成王败寇，这没什么好说的。
但是对于张劲高深莫测的厨艺，这些人却都有些好奇，有些震撼。同时，对自己参加这次盛会是否妥当也有些心里泛起了嘀咕。
因为张劲这个厨艺夸张完美的怪胎横空出现，这些原来共享着‘海内绝顶名厨’的大厨们，在这次本打算扬名立万的盛会上，将会彻底沦为陪衬。因为，只要味觉没有máo病的人都能够尝出来，和自己的菜肴比起来，张劲的作品绝对是远远的胜出。
从来大家能记住的只有最好的。所以，这次盛会上能被所有与会者记住的，也只会有张劲这一个人而已。余者皆碌碌，不足挂齿。
为了扬名而来，却最终沦为他人成名的踏脚石，成为他人登顶的陪衬。对于这些人中大部分还没有勘破名利观的人来说，这是一件心里很难以接受的事情。
以至于，这些人甚至都不知道该用什么样的态度去面对张劲了。
对张劲的厨艺心服口服，想要jiāo好他，以冀以后有讨教的机会，让自己厨艺更上层楼；
此次大会lù脸扬名的可能，因张劲而夭折，从主角的地位掉落到了龙套的位置，却又让这些大厨中那些个对于名声、利益看的慎重的那一小撮人，对张劲难免有些敌意。
钦佩、景仰、忌惮、妒恨……情感纠结杂luàn。
所以，一时间场面的气氛有些凝滞。
心思灵透的张劲自然明白这些人的想法，看着这帮之前眼皮子朝天上撩的大厨们，如今看向自己时一个个那种复杂的眼神、暧昧的态度，刚刚开心的扇过别人九个打耳光的张劲，突然觉着有些索然无味。
忍不住暗下里自嘲的想：
‘自己和这些‘凡人’较什么劲啊？’
想通了的张劲，微微点了点头后，依然不改那副懒洋洋，chōu筋拔骨的样子，很随意的说：
“陶老爷子，这么说我现在已经有了两个灶位了是吧？”
听到张劲这么问，陶老爷子有些愕然的怔忡了一下，然后才忙不迭的说：
“哦，对，对，是两个！”
“那好，这多出来的一个灶位我想我送给我的朋友，鲍小妹。”
张劲漫不经心的的说着，就仿佛‘大战九场’赢回来的灶口就是一个地摊上两块八买回来的一个小玩意儿似的，随手就送了出去。送给这个之前，除了陶老爷子之外，唯一对自己有着些许善意的陌生人。也算是‘投我以木桃，报之于琼瑶’了吧！
“呃……”
“咦……”
张劲的话刚刚出口，一众大厨和鲍姓的假小子不约而同的惊讶出声。
一众大厨是没有想到张劲这么简简单单的就把这个他们视之若宝的灶位送出。而鲍假小子则是被突如其来的馅饼砸晕了。
她是个自信心十足的丫头，虽然也自知自己的厨艺远无法与张劲这种妖孽相比。但是，和其他前辈名家们比起来，也未见得会相差很远。至少她不认为自己不如那位刚刚被张劲羞辱了九回的张大厨。
厨艺不俗的她，之所以没有灶位，更多是因为灶位有限，以及行业内论资排辈的潜规则使然。这也是之前同样没有灶位的张大厨急于夺取张劲灶位的缘故。
此时，张劲这个仅仅jiāo谈过几分钟的妖孽，居然把刚刚得来的灶位轻飘飘的就送了出来，而且这个巨大的馅饼竟然是落在了自己的头上。鲍假小子自然是惊喜非常，难以自信。
“嗯，你是说真的？真的要送我一个灶位？”
鲍假小子不顾自己老爹瞅向自己的怪异眼神，不顾周围的众目睽睽，满脸惊喜的跳将出去，来到张劲的身边扯着张劲的衣袖，一边摇着，一边忙不迭的问道。一双小眼睛睁的前所未有的大，忽闪忽闪的居然有点萌萌的感觉。
这时候，这个酷酷的假小子，终于有了一点nv人味儿了。
见到这个初识的假小子lù出这幅兴奋的样子，懒洋洋眯眼淡笑的张劲，简直就像是一个被孙nv抓住胳膊撒娇的老爷子似的，老态横生的乐呵呵的直点头：
“怎么？你不想要？之前你不是说，你们nv的不会比男的差么？那话不会是晃点我吧？”
“才不是呢！”
这个自信心十足的假小子习惯xìng的反驳了一句后，这才继续道：
“那就谢谢你了，张大哥！你放心，我不会给你丢人的！”
话说的倒是tǐng好，但是因为xìng别的缘故，这话说的却有点暧昧了！什么叫我不会‘给你’丢人啊？这俩人啥关系啊？
见到两人说的热乎，一众大厨都呆愣住了。尤其是是鲁派胶东菜的头把jiāo椅，鲍假小子的亲爹——鲍老大，更是园睁了双眼，眼神儿都直了。那眼神倒不是见到抢夺自己nv儿的nv婿时的那类凶神恶煞，反而像是初见nv婿的老丈人那种八卦火光灼灼的眼神。
虽然这个姓张的小子看起来比nv儿大了足足**岁的样子，但是这不算什么。如果自己的nv婿真的是这个拥有妖孽般厨艺的小子的话，他鲍老大恐怕做梦都会笑的出来。
于是，这个完全想偏，完全误会的鲁东大汉越看张劲就越觉着顺眼了起来。真的有了老丈人看nv婿的感觉。
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324 西瓜换芝麻
324西瓜换芝麻
见到姓鲍的这个假小子，因为自己的点头确定，笑的原本就不大的小丹凤眼儿都快要看不见了。器:无广告、全文字、更先斩后奏的张劲，这才装作一副恍然的样子，向陶老爷子和一众眼睛发直的大厨们问道：
“我把我的两个灶位之一，让给她应该没问题吧？”
“没问题，当然没问题！”
一帮子大厨，包括陶老爷子这个组织者在内，忙不迭的应声。
如今刚刚把邓老爷子师徒赶出局的张劲气势正胜，显然不是夺其锋芒的时候。
万一把如今气势高拔的张劲惹恼了，再节外生枝的nòng出点什么幺蛾子，提出什么‘挑战’‘愿赌服输’啥的赌约，那么被针锋相对的人可就是得不偿失了。有了邓老爷子师徒的前车之鉴，这些家伙现在可是不敢把主意打到张劲手里的两个灶位上。那是会丢人、打脸的事情啊！
所以，这帮家伙一点质疑、反驳的意思都没有，就众口一词的全员通过了张劲的提案。
确定手中两个灶位已经送出去了一个后，张劲这才继续道：
“哦，对了还有一件事要和陶老爷子商量商量！”
张劲的这句话，让一帮子人又紧张了起来，尤其是几个对于握在手中的灶位看重无比，心眼儿抠搜的人，更是几乎要哀鸣出声：
“还有事儿？你到底想怎么样啊？难道还想多要几个灶位么？……”
这是几个小心眼儿的心声。
虽然对于张劲可能的狮子大张口，有些不满和忌惮，但是这帮家伙却谁也不肯跳出来当那个出头鸟儿，去提前一步封住张劲可能开口的要求，只能纷纷点头，故作慨然的示意张劲说下去。
“还剩下的一个灶口，我想换成一个小吃摊位，应该可以吧？”
既然是美食jiāo流会，自然不可能只是名家名派的正餐大菜，市井街边的小吃同样也是不可或缺。所以，这次jiāo流会，除了整条街各家店中会有世界各派美味大餐群英荟萃之外，在数百米的沿街两侧，同样也会有数以千记的，来自世界各地的名小吃粉墨登场。
这些小吃即可以作为美食jiāo流会的一部分，作为正餐大菜的补充，又可以为整个沿街会场烘托出热烈的气氛，一举多得。
只不过小吃的‘小’毕竟是有所来由，无论国内国外，小吃之于真正的名家大厨来说，并不受重视和高看。
美食如曲，而这些个名家大厨就是奏曲的名家，是贵族阶级。在他们眼中，正餐大菜是‘阳chūn白雪’的高雅艺术，而市井小吃不过是‘下里巴人’的俚俗小调而已。
所以这些正统传承出身的名厨大家们，自然会觉着‘小吃’这玩意儿不入流，对其有些不屑一顾的看不上眼。
所以，听到如今的张劲这个绝世大厨，居然要舍‘高雅’而就‘低贱’，这些本有些心头惴惴的深怕张劲惦记自己手中灶位的大厨们，顿时有些木愣。
他们不知道，张劲本就不是地道的厨师，本就不在意高雅还是俚俗，他的厨艺最重要的本也不是为了伟大的‘厨师事业’，甚至都不是为了让别人吃着好，其实对张劲来说，自己厨艺的最大用途就是能够满足了自己的口腹之yù。
仅仅如此而已。
所以，对张劲来说，什么大菜、什么小吃都无所谓，只要好吃就成！
见到自己问话出口后，包括陶老爷子和鲍假小子在内的一帮子人，只是木木然的看着自己，并不回答，张劲再次拧着眉头追问：
“怎么？不行么？”
张劲拧眉蹙额的这句话，终于惊醒了这帮子对张劲的态度想不透、猜不明白、百思不得其解的大厨们，忙不迭异口同声的回答道：
“行，当然行！”
那架势就好像深怕张劲反悔一般。
他们想的很好，既然张劲这个真正最顶尖的大厨去nòng小吃了，那么他们在这次的美食jiāo流会上，就像是搬去了头顶的大山、驱散了漫天压顶的乌云一样，再次升级成为了与会的最顶尖的大厨。
不会出现大会上只有张劲唱主角，大家一起跑龙套。各系各派大厨，都被张劲一个人压得死死的那种局面。
山中无老虎，猴子称霸王。这句话虽然恶俗，但是就是这个道理。张劲这个具有绝对统治力的老虎不在了，他们这些比松鼠、野兔强上一大截儿的猴子们，自然就成了山中之王。
所以，这些颇重视在这次大会上所得名声、利益的大厨们，对于张劲的选择自然是无任的欢迎。这其中就包括陶老爷子在内。
不过，即使是陶老爷子心中也有此想，却还是需要再问一句以作确定：
“小张，你要是拿灶位换小吃摊位，自然是可以。明天才是摊位的划分研讨会，不过，你真的要这么做？”
张劲点了点头，肯定的说：
“你们不知道，我这个人没有什么定xìng，而且受不得憋屈。咱们这次大会足足有五天的时间，如果你让我大会五天的时间里，都只能窝在厨房里，我可受不了。所以，还是给我nòng个小吃摊位，在外面见见天光，透透气比较舒服。”
张劲想换，各位在场的大厨们也希望张劲去换。于是，张劲的这个在大厨们眼中，‘以西瓜换芝麻’的提议轻易的就得到了全员通过。这些原本看向张劲时眼神古怪的大厨们，顿时变的友好起来。
“张先生不错，不但厨艺惊人，而且韬光隐晦，知进退。为了不让我们难堪，居然……”
这些大厨们想当然的如是想着。因为除此之外，他们实在想不通，张劲怎么会干这种蠢事。只能以自己的想法做出如此的解释。
张劲真的不是为了给这些大厨们留面子啥的，他还没有这么高风亮节，为了这些不认不识，第一次见面也并不愉快的人放弃什么利益。
张劲说的真是实话、心里话，如果让他连着几天呆在厨房中给一些不认识的人做吃做喝，他还真受不了。还不如在外面支一个摊子，看看人来人往，凑凑热闹的好。
要知道，打算宅死在海窝子村的张劲，可是完全没有在厨界扬名的打算。
于是，张劲心愿的偿的得到了御膳房mén口处的一个‘练摊’的位子。而这些大厨们也大大的松了一口气，没了张劲这位灶位上的妖孽对比着，这次的jiāo流会应该可以lù脸，不用丢脸了！
所以，最终的这个结果，所有的人都很满意，皆大欢喜！
…………
张劲和一帮子大厨很狗血、很戏剧的，扯皮、分灶位、打脸与被打脸的热闹着的时候，在四九城郊的一座规模不逊于柳老爷子的那间柳府的大宅中，柳老爷子与一个与他年龄差不多的老头隔着一张小桌，相对而坐。
另一位陌生的老头儿，看起来与柳老爷子应该是年龄相当，但是身形、面相上看去，却气质迥异，皆不相类。
柳老爷子，身材清矍、消瘦如竹，身形tǐng拔如枪，相貌上则是削脸、山羊胡，搭配起来，看上去有点如鹤般的仙风道骨。一看就知道，这老头儿年轻的时候，绝对是一个秒杀御姐、nv王的俊俏小生。
而坐在柳老爷子对面的这位老头儿，虽然坐在椅子上也是腰背笔tǐng，但是那熊腰虎背少比柳老爷子壮了几圈儿，脸上也是棱角分明的很有阳刚气质。
而且，别看这位老人家年纪似乎不轻，但是身上不但没有féi肚腩，而且那一坨坨坟起的肌ròu，可是一点儿也没有松弛、懈怠的感觉，仍然爆炸力十足，给人以力量无穷的感觉。仅看体型长相，这老爷子就给人以粗豪的感觉。
估计年轻时，也是一个很man，身材爆好，很得妹子、萝莉们喜爱的阳刚男。
能和柳老爷子平起平坐的人，除了张劲这一家‘普通人’外，没有身份简单的。这个壮的跟头人熊似的老爷子，就是其中之一。
这老头儿能和柳老爷子坐在一起的原因可是和张劲的老爸可不一样，他是那种真正的能在身份、家世，各个方面能与柳老爷子相褫的大人物。
北宫伯雄，是北宫荷月、北宫朔月姐弟的亲爷爷，与柳家齐名并称的‘北宫家’上代家主。
…………
“我说‘北宫粗坯’，你拉我到你家来，就是为了跟我炫耀这个？”
柳老爷子看着对面一脸陶醉，眯眼品味的北宫老爷子，指着面前的扩口大碗，口气古怪的问到。
北宫老爷子得意的点了点头，用比肖非那个家伙还大上几分贝的嗓mén粗豪的说：
“怎么样？这才叫男人喝的酒，别看度数不高，但是比那些国酒啥的陈酿强多了！当兄弟的够意思吧？这么好的东西，我都没说藏起来独吞，特意把你拉过来分享。老李和老孟那俩家伙还有事来不了，他们亏大了！”
“这酒你是打哪儿来的？”
柳老爷子表情仍然是有些怪异的样子问道。
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325 震惊
325震惊
一口闷下的一大碗酒，感受着那种心血沸腾般的感觉，心情正嗨的北宫老爷子，显然心思没有那么细腻，并没有看出柳老爷子表情和口气的怪异来，继续夸着海口，吹着牛。由网友上传==
“要说这酒啊，可是来之不易。跟你说，这酒纯手工酿造，出产的就不多，你要想喝也只能到咱北宫家才有这口福，要不然你就得到鲁省的老孔那里……这酒好，名字也贴切，你猜叫啥？叫……”
见到起了兴致的北宫老爷子，有喋喋不休，自夸自耀的趋势。与他已经认识了一甲子的柳老爷子自然知道，如果自己不吱声的话，这个口没遮拦，冲动起来的像头牛，磨叽起来跟个娘们似的老家伙，说上三天三夜也未必能够说道正点子上。
于是，柳老爷子不得不很败兴的，打断了这没正形儿的老头的话头。
“我知道这是‘名将’，虽然仅仅三四十度，其酗烈却不下一般蒸馏酒的酒头！我还知道这酒里淡淡的血sè和含蓄的血腥味儿，是取自‘壮志饥餐胡虏ròu，笑谈渴饮匈奴血’，因为在古代‘将以首级记功’，也就是杀人见血才有战功……”
正感受着‘名将’狂烈酒劲儿的北宫老爷子，听到柳老爷子口中说出‘壮志饥餐胡虏ròu，笑谈渴饮匈奴血’这壮怀jī烈的句子后，恨不得击节相合，口气壮烈的说：
“没错，这酒就叫‘名将’这血腥味真是……咦，你怎么知道？”
北宫老爷子情绪高昂的的感叹两句后，才慢半拍的恍然发现，之前自己这个老朋友，两句话就把自己接下来想要吹嘘的东西，说了个明明白白。于是，这老爷子忍不住有些纳闷儿了。
但紧接着又恍然大悟：
“哦，我知道了，这肯定是你们家纤纤跟你说的吧？才想起来，听我宝贝乖孙说，你们家纤纤也认识那个深市的叫张什么来着的酿酒师！”
…………
因为北宫老爷子不似柳老爷子，曾经有过调查张劲的意图，所以北宫荷月也不像柳纤纤一般，不得不开口解释，说明了当初与张劲相识、jiāo往的过程。所以北宫荷月如今仍然能够恪守着之前接受治疗时的诺言，为张劲‘大神医’的身份，守口如瓶、严守秘密。
于是，在对张劲的‘通神医术’一无所知的北宫老爷子眼中，虽然张劲的‘名将’堪称天酿，但是对于位高权重的他来说，酿酒师张劲也只是一个jīng擅奇巧的人而已。并不足以让这位全华夏最顶尖的大人物，对这个酿酒师记挂于心，所以记不住张劲的名字也是理所当然。
毕竟，对于这些个大人物来说，虽然美酒醉人，却也只是生活的调剂，并不是不可或缺的东西。他北宫伯雄可不是耽于享受的那种人。
再说了，蛋好吃，也不需要认识下蛋的jī啊！
…………
“姓张？你是说……张劲？”
早就知道这‘名将’和张劲有所渊源，如今又从自己老友的最终知道这酒的酿酒师是一位姓张的人，于是柳老爷子忍不住试探的问了一句。
“对、对、对，就是这个张劲，别说这后生酿的酒着实不赖！”
柳老爷子话刚出口，北宫老爷子就敞笑着说到。
这下子轮到柳老爷子奇怪了。
柳老爷子初尝‘名将’的时候，刚好是元旦后，张劲老妈杀到深市抓儿子问责的那天。那时候，还没有参观过张劲海滨庄园的张劲老妈，自然还不知道这酒是出自儿子之手。还以为就像之前儿子说的那样，这酒是从‘朋友那里得来’的。
所以，当时初尝‘名将’的时候，柳老爷子从张劲老爸那里听来的渠道，也是‘儿子的朋友所酿’。
而之后，张劲的老爸、老妈虽然已经知道了这酒出自自己儿子之手，但是再见柳老爷子的时候，因为没有再次扯到这个话题上，所以也就忘记了订正。
所以，直到前一秒钟，柳老爷子还是一位这酒是张老弟辗转从儿子张劲朋友那里得来的呢！
但是今天自己的这位老友的答案竟然是‘这酒是张劲所酿’，因为与之前在张劲老爸那里所得的答案对不上，柳老爷子心里自然有些含糊。忍不住再次追问了一次：
“你是说这酒是张劲酿的？”
“是啊，这酒就是那个叫张……哦，对，叫张劲的后生酿的，我乖孙、乖孙nv特意从他那里买来孝敬我的。你说，你在别处喝过这么好的酒么？兄弟我够意思吧！”
北宫老爷子很表功，很摆显的说完后，突然又觉着柳老爷子的问话和口气有些古怪，好奇的反问：
“你既然不知道这个张劲是个酿酒师，那你孙nv给你介绍他的时候，是怎么说的？”
“这酒我喝过，就是在张劲这小子家里喝的。虽然我不清楚这酒就是出自这小子的手里，但是我知道这小子是一个鉴定大师、是一个雕刻大师，而且还是一位深不可测的国手神医。你不知道吧？你孙nv的伤，就是这小子治好的！”
从北宫老爷子的反应，加上之前从自己孙nv那里得来的情报，柳老爷子猜出面前这个老友，还不知道张劲大神医的身份。不然的话，他绝对不会连张劲的名字都记不住。
就算是再权势滔天、再财大势雄，只要不是中二，不是脑残，就没有人敢轻视、怠慢这么一位能够妙手回chūn的大神医的。
因为，权势、财力只是属于凡间的力量，而大神医却掌握着能与yīn司、病魔抗衡的力量。
自古艰难唯有一死，尤其是这些活在社会金字塔顶端的人，更是如此！
北宫伯雄自然也不例外，于是他的反应相当的jī烈。
“什么？你说这个张劲是……”
北宫老爷子‘腾’的一下jī动的站起身来，几乎撞翻了和柳老爷子之间的那方小桌，一脸的难以置信，不相信自己耳朵的反问道。
之前，北宫家也查过这位大神医究竟是何方神圣。但是，在北宫荷月和柳纤纤的联合掩饰之下，不了了之。毕竟他们北宫家也怕得罪了这位大神医，所以并不敢兴师动众的挖地三尺。
如今乍然间，对此事已经产生心结的北宫伯雄竟然从自己的老友嘴中知道了事情真相，自然情绪有些不克自持。
见到之前为了‘名将’而跟自己炫耀，让自己有些不爽的北宫老爷子，如今却在自己的爆炸xìng消息之下lù出了这么一副样子，柳老爷子心情舒爽的得到了极大的平衡，很随意、很淡然、很装13的点了点头。
“没错，张劲就是那个治好了你家荷月伤势的那个大神医！”
北宫伯雄再次追问道：
“你之前说，你也认识这个大神医张劲？”
很自得的轻轻点了点头：
“是啊，和小张我们爷俩儿关系还不错。我前两天还和小张还有他媳fù一起，去拍卖会呢！不过我和他爹的关系更好！”
风水轮流转，这次轮到柳老爷子得瑟、摆显了。
对于自己与张氏父子的关系，柳老爷子确实很满意。不但和张家的胖老头儿一起，觉着轻松开心。和张劲一起，很有共同语言，jiāo流沟通起来也颇觉畅快。
而且，以如今自己和张家的关系来看，如果家中有需要张劲这位大神医出手的灾病的话，估计张劲也是不会推辞的。
多一个这样的朋友，就相当于多一条命啊！这段jiāo情绝对堪称无价！
对于自己与整个张家的jiāo好，柳老爷子也是颇为得意的。对于自己jiāo好的切入点，虽然不是刻意为之，但是柳老爷子还是觉着有些神来之笔的意思。
…………
当北宫老爷子渐渐的从震惊中走出后，两个老头终于再次安稳的相对坐下，一边喝着酒，一边聊着关于‘张劲’的话题。
虽然两人的地位身份相差仿佛，喝的酒也是从同一只坛子中倒出的，但是两人喝酒的风格却截然不同，相映成趣。
北宫老爷子一口下去至少三两酒，如同牛饮鲸吞般喝的粗豪；而柳老爷子却是一口一口的浅啜，就像品茶一般，喝的风雅；
北宫老爷子看着柳老爷子慢条斯理的样子，嘴角嗫嚅了几次后，终于看不下去了，暂时从关于张劲的话头上转移了开来。
“我说老柳，这‘名将’可不是像你这么喝的！一小口一小口的喝简直就是糟蹋！喝‘名将’就要喝出金戈铁马的气势来。要豪爽一点儿，要像我这样大口大口的喝，这有这样才能喝出这酒的真味。哪能娘们儿叽叽的这么小口小口抿着喝呢？”
北宫老爷子教诲的口气和‘娘们唧唧’的形容，顿时让柳老爷子翻起了白眼儿，没好气的回道：
“我乐意！”
说着，还示威似的，再次浅啜了一小口。
于是xìng子有些急的北宫老爷子孩子气的有些抓狂了：
“你这人，给你喝这‘名将’简直就是糟蹋。”
说着，北宫老爷子跑到小厅一角的恒温酒柜处，令拎了一只黑陶坛子出来，给柳老爷子换了一种新酒。
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326 北宫老爷子的震惊
326北宫老爷子的震惊
倒上新酒的柳老爷子，浅啜一口下去后，刚要开口对这酒的寡淡表示不满的时候，却刚刚张口，就连忙闭上了嘴巴，同时也闭上了眼睛。
好一会儿后，柳老爷子才眼皮一张，老眼星光的兴奋的问：
“我说北宫粗坯，这酒是哪儿来的？比之前的那‘名将’都好多了！”
“你这什么品酒水平？你喝的这酒比名将可差远了，你老柳可真是没见识！”
没好气的抨击了柳老爷子一番，北宫老爷子这才继续道：
“这酒也是我家乖孙从张劲那里nòng来的，叫‘刺客’。不过也是，你喜欢这酒也正常，因为这‘刺客’的的风格简直就是和你老柳绝配，一样的yīn险。”
因为张劲老爸更喜欢‘名将’的缘故，所以家中的白酒全换成了‘名将’，所以柳老爷子自然也就没有尝过‘刺客’的味道。
通过一个人喜欢的酒，往往能看出这个人的xìng格。
北方人喜欢度数高、酒劲酗烈的白酒，可不仅仅是因为北方寒冷用于御寒，这与北方人xìng格豪放有着很大的关系；
南方人喜欢甜糯的米酒或者黄酒，也与南方人的xìng格相对细腻、柔和有着很大的关联。
而从张劲目前出产的几种酒来看，一种酒一个风格，落在不同xìng个人的口中自然是各有所好。
比如雷哥、虎哥这些绿sè军营中的阿兵哥，比如从东北出来的张劲老爸，比如xìng格直爽的北宫老爷子，喜爱的自然就是与他们xìng格相合的‘名将’。
而像是柳老爷子这种，始终以‘智者’形象示人，以‘yīn险’著称的老头儿，自然也就喜爱与他xìng格相合的‘刺客’了。
…………
一番对‘刺客’与‘名将’孰高孰低的争论过后，相对而坐，持盅持碗的两位老头，终于把话题从酒引申开来，再次回到了‘张劲’的身上。
“这个小张，真是个天才。别人钻研一mén，就算是钻研一辈子，直到秃了脑mén子，也未必能行。而这小子却医术、鉴定、雕刻、酿酒数ménjīng通……啧啧……这也算得上是百年难遇的人杰了吧！”
北宫伯雄将碗中美酒一饮而尽后，忍不住摇头喟叹。
“你还说漏了几项。小张的厨艺，绝对的一流儿，我在他家里吃过几次，那菜做的……”
柳老爷子说到这里，回味的咂mō了一下嘴后，才重重的吐出了两个字——“绝了！”
“比我们家的几个大厨的手艺还强的多！”
说着，柳老爷子眯着眼睛抿了一口杯中的‘刺客’，直到感受到那温温的清香美酒在xiōng腹中炸成四散的沸流，直到沸流消散只留下满身的清爽。这才意犹未尽的继续道：
“而且，这小张的功夫，至少是轻身功夫绝对是一绝！我看，就算比起张老鸟都不差！”
柳老爷子原本带笑的懒散表情，说到后来越来越严肃，越来越郑重。
华夏的几大家族间的关系很奇怪，属于那种竞争、合作的关系。
通过家族间的竞争，始终保持着家族的活力，而不会**、堕落；
通过几大家族的团结合作，始终牢牢把持着这个国家真正的力量。左右、影响着整个国家，乃至世界的方方面面。
也正是因为几大家族之间的这种紧密的关系，同辈人之间的jiāo往也因此十分密切。隶属于不同家族的同龄者们，因为脾气相投，而成为好友，乃至情侣的屡见不鲜。
而且，他们年轻时的jiāo往，与常人间的区别并不大，互相间为表亲昵，总是喜欢用绰号相称。
比如北宫伯雄北宫老爷子，因为从小就是直肠子、尚武，文字方面的事情虽然不至于一塌糊涂，但也是同侪中的垫底水平。所以他的绰号就是柳老爷子称呼的‘北宫粗坯’；
比如说他们口中的这位‘张老鸟’就是同一辈中轻身功夫做好的张家上代家主。因为从小就是轻身功夫超卓，被称为‘两条tuǐ的鸿鹄’，最终被简称为‘张老鸟’……
“什么？你说这小子的轻身功夫能和张老鸟媲美？我可是听我家乖孙说过，他才不到三十吧？你该不会是跟我开玩笑吧？”
当柳老爷子说张劲的厨艺更甚柳家大厨的时候，北宫老爷子就已经十分诧异了。他可是知道，几大家族的掌灶大厨绝对比‘皇宫池子’里的国厨水平还高，而张劲居然能够厨艺更胜一筹，那已经是十分夸张的事情了。
但是，因为有超侪美酒在前，北宫老爷子对张劲的厨艺也就这么信了。吃喝不分家嘛！
但是当柳老爷子说到张劲的轻身功夫，甚至不次于同辈轻身第一的张家老家主，张老鸟的时候，北宫老爷子难免第二次失态的从椅子上跳了起来。
内家功夫不同于外家功夫。
外加工夫靠的是气血，修炼外加工夫的人在三十郎当岁的时候，是他经验与身体耦合最巅峰的阶段，其后就会随着年龄的增大，而飞快踏上下降的阶梯。
而内家功夫这靠的主要是调息养得的一口气。
虽然修炼内家功夫的人过三十之后，也因为年老体力衰减的缘故，在一些方面会有所消退。但是气的积累、御气之道却是越老越jīng深。
而这内家的轻身功夫，就是其中之一！
所谓的‘老，不以筋骨为能事’，对于修习内家功夫的人来说，绝对不是用。
所以，也就难怪北宫老爷子在听到柳老爷子如此说之后，会是一副见到ufo似的架势了。因为柳老爷子说的，实在是未免太过惊人了一些。
见到站在小桌对面的北宫老爷子，哈着腰，探着脖子，一对环目豹眼就摆在自己面前不到二十公分的距离，直勾勾的瞅着自己，等待自己的回答。
柳老爷子与北宫老爷子对视了几秒钟后，再次重重的点了点头：
“一点儿都不骗你，虽然我只见到过一次，但是我相信我这双老眼是不可能看错的。而且过后我还特意研究了一边监控录像，确认无疑。你要是不信的话，那份监控录像，我可以给你一份，让你自己看。”
柳老爷子的心可是比张劲细多了，年前的那次拍卖会后，张劲过后根本就忘记了会议室监控器的影像资料。
但是一向缜密的柳老爷子，虽然甚至比张劲更加心急的想要知道那画中之画究竟是什么，但还是没有忘记了帮张劲擦屁股的事情。
拍卖会刚刚散会，柳老爷子就让自己的随从，到监控室把有关于几人的所有影像资料做了拷贝备份后，就把原机母本彻底销毁了。
关于武者的一切，最好还是不要流入普通人的手中。
而识趣的黄胖子，虽然曾经看过，但是也没有敢sī藏备份。他可是清楚，那个之前仅仅听说，今天只看过一眼的那个世界里的水深着呢，万一这个监控不小心从自己手中流出，而由此得罪了这些人，后果不堪设想。
所以，柳老爷子备份带走的那份影像资料，就是当天唯一的一份影像资料了。
回家后，柳老爷子对着这份仅有不到一秒钟的片段，反复研究了几十遍，却仍然对那鬼魅般的速度惊惧不已。
五六米的距离，高清倍速摄像机只捕捉到三张模糊的画面！
每秒钟四十八帧图像，却只有连续的三张画面中有模糊的移动影像。也就是说，张劲跨越这段距离只用四十八分之三秒!
也就是说，张劲只用了十六分之一秒穿越近五六米的距离！
没有看到张劲启动，没有看到张劲的加速过程。从起步开始，就是这个速度！
那是一种何等夸张的速度？这是一种何等夸张的爆发力？
而且，当时的张劲和叶红之间还隔着密密匝匝的层层人众；而且张劲并不是从上空越过而是从人群中穿过；而且这些人还并没有被挤的跌跌撞撞、或是被撞成满地葫芦。
这么高的速度却没有让接触的人觉着突兀，没有让任何阻路的人吃痛、受伤，这是何等可怕的控制力？
每次柳老爷子重看这幅监控资料的时候，就像很多人看惊悚恐怖片时一样，隐隐的觉着头皮发麻，寒máo倒竖。
因为那种速度，尤其是在那种速度下的控制力，实在是太可怕了！
别说并不擅长轻身功夫的自己与张劲鬼魅般的速度无法相比，就算是几大家族老一辈中的张老鸟全力的速度，也顶多就是于此相当而已！
而张老鸟已经浸yín此道一甲子有余，黄土埋到了半截。而这个张劲，却年纪未满三十，而立之年尚且未至。
这么年轻，张劲的轻身功夫就已经如此夸张，那么二十年后呢？那么等张劲到了自己这般岁数时，又是一种何样的情况呢？
柳老爷子无法想象。
当柳老爷子因为再次想到了张劲当初的惊鸿一瞥，当柳老爷子因为再次想到了张劲当初如同瞬间移动般的‘消失——出现’，而陷入习惯xìng的沉默时，一向咋咋呼呼停不住嘴的北宫老爷子也沉默了。
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327 相亲？
327相亲？
北宫老爷子自然相信柳老爷子的话，但也正因此，当柳老爷子再次确定此言非虚时，北宫老爷子忍不住心中升起如梦似幻的感觉。[本章由网友为您提供更新]
“那怎么可能？我该不会是还在梦中，没睡醒吧？”
张老鸟那如奔雷电掣般的速度，北宫老爷子可是印象深刻。就算是尚武，堪称武痴的他也不得不服气。
但那可是长达一甲子修炼的结果，而这个张劲如今的年龄也不过仅仅三十许。就算他打娘胎里就开始练气、跑圈儿，也才练了几年的功夫？
虽然不知道张劲的其它方面如何，但是仅此一道就已经……
“简直就是‘妖孽’！”
北宫老爷子如此的给张劲下了‘定义’。
…………
与柳老爷子相对沉默了许久，北宫伯雄老爷子才终于从震惊中清醒，试探的问：
“你看这个张劲……”
北宫伯雄想要向柳老爷子这个同龄中‘智者’问策，好决定接下来以后该对张劲采取什么态度。
这种妖孽级的人物，对于这些家族至上的人来说，只有两种态度可能。
消灭或是jiāo好！
虽然如今已经是热武器时代，但是就如鲁省孔家的大少，孔小黑脸说的一样。当这种**上的超人，配上热武器之后，那么威胁程度绝对不逊sè于战略核武。
而当张劲这种妖孽如果配上热武器的话，就算对各大世家的话事掌权人，都是一个巨大的威胁。
所以，初闻此人的北宫老爷子，不能不郑重其事。这是一个很重大的决定。
听到北宫老爷子的问话后，又噎了一口杯中‘刺客’，柳老爷子才眯着眼睛颔了颔首，平淡的说：
“小张人不错，虽然人有点懒，总是一副提不起jīng神的样子，但是xìng格还是很招人待见的。而且他这个人，他这一家子都是那种没什么野心，小富即安的人。如果没有人去招惹的话，他也不会去没事找事的。
再说了，从他手中流出来的东西可都是好东西啊！‘破碎虚空’，还有这美酒……
另外，你也别忘了，他可是个大神医呢！咱们都老了，虽然有家传所学傍身，但是谁能保证不生病，谁能保证不受伤，谁能保证求不到这种人呢？
反正我老柳是希望能有这么一个朋友，我柳家也是！”
虽然柳老爷子没有直接给出柳家将会以什么态度对待张劲，但是作为几十年的老朋友，北宫伯雄自然闻弦歌而知雅意。知道柳家这算是保下了张劲，定好了jiāo好的打算。
既然柳老爷子这个六七十年的好友都是这个打算了，北宫老爷子自然是紧随骥尾了。一是因为柳老爷子所说的确实有道理，二也因为北宫家不希望因为这个张劲而与世代jiāo好的柳家产生什么龌龊，甚至摩擦！
而且北宫老爷子还知道，只要自己两家定下了这个jiāo往策略，那么其他与两家齐名并举的大家族也不会例外的。
几大家族‘一荣俱荣，一损俱损’。对此，应该不会有什么分歧。
…………
大年初六的晚上。
当回到家中的张劲早已经与家人吃晚饭，陪着老妈一起边唠嗑边看电视的时候。
柳府，还是那间古sè古香的书房，还是柳老爷子一人独坐灯下。
随着柳老爷子淡淡的一声‘进来’，书房古雅的红木大mén无声的推开，久未登场的古典美nv，柳纤纤出现在mén口。
“爷爷，你找我？”
“来，纤纤过来坐！”
柳老爷子很有慈祥爷爷样儿的把柳纤纤召唤到身边坐下后，笑着说：
“张劲那小子回京市这么久了，你还没和他见过面吧？什么时候去见见吧！多走动走动，拉进一下关系……”
柳老爷子开篇就是这么没头没脑的一番话，一下子把柳纤纤给说懵了。
因为，柳纤纤怎么越听越觉着，自己爷爷今天说话的口气，说话的内容，说话的态度，就像是要给自己晚辈介绍对象，保媒拉纤儿的那种长辈呢？
这小妞儿虽然长的古典，可也是看电视的人，她尤记得电视里家长劝儿nv相亲的时候，似乎就是这幅嘴脸，似乎就是这套说辞。
‘去见见……’‘多来往……’‘多相处……’‘人不错……’……
诸如此类。
于是，随着柳老爷子絮絮叨叨的说的越来越多，柳纤纤的表情也越发的古怪，甚至抗拒。
话说，这年代，除了没本事靠家族余荫过日子的窝囊废之外，几个大家族的jīng英分子还真没有几个会在婚姻大事上听从什么‘父母之命，媒妁之言’。
虽然这些大家族流传渊远，但是许多传统在新时代文化的冲击下，还是变得岌岌可危，远不如从前那么具有纲领xìng威力了。
比如说柳家的柳纤纤，比如说北宫家的北宫荷月和北宫朔月。就算是对于腐朽传统最恪尽恪守的孔家，就算是孔家最有新一代腐儒形象的孔大少孔文谦，都能做出携美sī奔这种事儿，更何况其他？
就像柳纤纤这妮子别看一向温温柔柔的，但也是个外柔内刚的主儿，绝对不会接受由家里来安排自己的婚姻。
如果家里真的一定要提柳纤纤安排婚姻大事的话，她恐怕会反抗的比北宫荷月更jī烈。绝对是爱情斗士一类的人物。
不然的话，当初她也不会为了好姐妹的自主婚姻，而积极奔走了。这叫拉盟友，这叫感同身受。
当柳老爷子把话说完后，却没有听到自己孙nv的回应，仔细看去时，才终于发现了自己宝贝孙nv儿有些不对劲的表情。关心的问：
“怎么了纤纤，为什么不回爷爷的话呢？身体不舒服？”
看着柳老爷子的一双眼睛忽明忽暗的闪烁了几下后，柳纤纤咬了咬嘴chún后，终于开口了：
“爷爷，您怎么会这么希望我，去找张先生，我和……他……”
毕竟是nv孩子，谈到男nv之间的感情问题，尤其是和自己最亲近的长辈谈到这种事情，即使是一向运筹帷幄，一向大气的柳纤纤也免不了忸怩起来。
孙nv含糊的反问，让柳老爷子有些奇怪：
“为什么？这有什么为什么的？这个小张虽然比你大一点，但是和你也算是同龄人。而且，这小子有本事，人也不错。你们多接触一下也没什么不好啊？”
越抹越黑！
柳老爷子说的这番话落在柳纤纤的耳朵里，越发的像是柳纤纤想象的样子，越发的像是介绍相亲对象了。于是，有些生气的柳纤纤终于鼓起了勇气，挑明了话头，气呼呼的说：
“爷爷，你答应过纤纤的，纤纤的终身大事，由纤纤自己做决定。如果不是纤纤喜欢的，绝对不会勉强！”
看着自己孙nv突然‘霍’的一下站起身来，气鼓鼓的看着自己，气呼呼的说话，柳老爷子就算是心有七窍玲珑，一时间也有点懵了。
“是啊，爷爷是答应过你啊……”
毕竟是号称同龄‘智者’的老狐狸，话说出半句后，柳老爷子结合之前的谈话，就明悟了其中的误会，忍不住哈哈大笑了起来：
“原来你以为我让你和小张那小子……啊？爷爷可不是luàn点鸳鸯谱的糊涂蛋，更何况爷爷可舍不得让纤纤这么早嫁人呢！爷爷只是因为小张确实出sè，让你和他jiāo个朋友。也算是替咱们柳家jiāo一个朋友，你也知道，这友情、jiāo情，也是需要维系的。”
解释了误会后，已经有些被张劲带坏的柳老爷子，突然脸上浮现了一个促狭的笑容，贼兮兮的说：
“怎么你会想到这方面去？你这小丫头是不是小脑瓜儿里整天想的都是这种事啊？也是，我们家的纤纤也不小了，早就到了年纪了……”
顿时，一向淡定从容，在张劲印象中心中腹黑，表面不lù声sè的柳纤纤羞了。
柳老爷子的话刚落地不到两秒钟的时间，柳纤纤的yù白脸上已经布满了如火彤云，那是一幅难得一见的极致美景。
又是几秒钟后，当柳纤纤在柳老爷子的促狭眼神中，觉着自己羞的都快晕厥的时候，终于忍不住使起了多年未用小xìng子。
“爷爷老不休，纤纤不跟你说了。”
说完，就慌张张的起步，逃也似的跑向书房mén。
亲眼看着柳纤纤一寸寸长高，一天天长大的柳老爷子，作为世界上最熟悉、最懂柳纤纤的人，自然知道孙nv这是已经答应了自己的要求。于是连忙趁着孙nv还没走出书房mén的时候追加着叮嘱道：
“还有啊，明天你见到张劲那小子的时候，跟他商量商量，咱家也买点儿他酿的酒。尤其是那种名字叫‘刺客’的，一定要多nòng点！”
当柳老爷子一句话说完，柳纤纤已经消失在书房的房mén处。但是，紧接着，听到爷爷的嘱咐后，这妮子又回过身来，重新在mén缝处探进头来，好奇的问道：
“张先生酿的酒很好么？”
柳纤纤虽然一直遥遥的侦测着张劲的信息，虽然知道张劲与粤省省府和深市市府的一些大人物有酒水买卖的来往，但是这些酒究竟如何，她还真就不清楚。
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