《人民的名义》为什么这么火！
《人民的名义》收视率创下近十年国产剧最高。UU小说 www.uu234.net更新最快
据csm35城和cms52城数据显示，24日晚《人民的名义》播出到第45集时（21时29分）实时收视峰值破7，该记录创造了近十年国内电视剧收视最高纪录。
而在高收视率下，又是好评如潮。
而在拍摄这部电视剧前，制作人和导演们，都以为要扑街，结果却是如此火热，出乎了所有人意料。
为何这部电视剧，这样火热。
有很多的理由，比如反腐剧十年禁播之后第一部，算是有特殊意义。
可真正的理由，这是一部现实主义电视剧！
在如今的时代，很多电视剧都是很虚很幻，有后宫剧《甄传》，有历史剧《半月转》，还有言情剧《百万新娘之爱无悔》，还有仙侠剧《仙界奇侠传》。
这些电视剧，最大的特点，就是很虚很幻，远离现实，远离生活，远离政治。
远离现实，不会触及到了社会黑暗面；远离生活，不会触及道生活的黑暗之处；远离政治，会避开一些敏感点。
可能很狗血，可能很无聊，但是安全无忧，不怕和谐神兽。
在看这些电视剧时，好似看另一个世界，另一群人的生活；而在看《人民的名义》，好似在看我们的生活，电视剧中的情节总是能在现实中，找到雷同之处。
《人民的名义》，看似是反腐剧，可实际上，超越了反腐剧的限制，是一部官场现形记。
各个反派，不再是模板化，而是有血有肉的活人；
而剧情中，一些正派人物，也不是完美的高大上，完美无缺，也是有缺点，也有自私的一面，可能在某个时刻，蜕变为贪官，反派。
据说，在编剧周梅森送上电视剧时，以为会修改一千多处，很多敏感之处会删掉；结果十天全部审完，高度评价，很多关键点保存下来。
其实，这部电视剧火热，最该感谢的是那些审阅者，没有太多的删改，保持了原汁原味！
第29章自驾游
“拜拜！”
“再见！”
采访结束，叶姿离去。UU小说 www.uu234.net更新最快
白清松了一口气，回想刚才说的话，有些后悔，嘴巴没有把门，说了太多不该说的，简直是罪大恶极。
这年头，多说多错，不说不错，说太多了，小心和谐神兽，将之和谐。
状元风*波在波动着，只是很快的又是消散而去。
世人很是忙碌，忙着养家糊口。忙着赚钱养家，忙着算计这个算计那个，可能看新闻，可能关注一些社会要点，可也仅仅是关注而已。
很快的，随着时间的流逝，渐渐的遗忘了。
白清在家中忙碌着，《当文言文成为外语后》《大国的衰落》《中国的崛起》，这三本书，已经到了最后定稿的时刻了。
大约是十天的忙碌之后，文稿已经确定了。
“是该投稿了！”
白清抱着书稿，开始投稿。
“你好，我要投稿！”
“对不起，你的书没有市场！”
“你好，我要投稿！”
“我不负责这一块，还是找其他人吧！”
“对不起同学，你的书没有市场，可以自费出版！”
走了很多的出版社，结果纷纷是退稿，纷纷说没有市场，麻痹的，简直是混账的要死！
到了最后，白清心灰意冷，沮丧至极，他不是时代主角，只是一个过客而已，妄想着全人类绕着他走，几乎是做梦。
投稿失败了，花费了很多心思，耗掉了很多时间，可最后是这个结局，简直是心灰意冷至极，让白清高考带来的喜悦，几乎是一扫而空。
“罢了，无法投稿，就当做纪念吧！”
“这年头，名人说的话叫名言，平常人说得话是废话。我的书，写的逼格再高，再为出色，可是注定是悲剧！”
“还是等着出名后，再投稿吧！”
白清想着，心中黯然。
心情很是伤心，一连几天时间，萎靡不振，好似僵尸一般，吃了睡睡了吃，好似猪一般，一直想要变成猪，可是吃得再多，还是长不胖。
在闲暇时间，又是开始在网上寻找小说。
结果，网上的小说很多很多，却都是太虚，太幻，大假，远离生活，远离现实，远离这个世界，好似空中花园一般，很是美丽，可是距离自己太遥远了。
只能是翻看过去的老书，最后锁定了《清末英雄》。
这本书，最后还是被和谐了。
可白清还是看得有滋有味，很多网络小说看上第一遍，就不想看第二遍了，可这本书是例外，看着这本书再看所谓的历史小说，觉得垃圾无比。
胃口被养刁了。
吃惯了上等美食，再吃一般的食物，没有胃口。
…………
十天之后，白清渐渐的缓过劲来，摆脱了一丝颓废，看着这个世界有了一丝光彩。
【叮咚，任务降临！】
【千里之行始于足下，武祖之路从小事开始，单车自驾游】
【锻炼身体吧，少年！】
【奖励，未知！】
“单车自驾游！”
白清一脸奥特，简直是哗啦狗了！
“罢了，距离大学开学，还很早很早，骑自行车玩去吧！”
内事不决用百度，外事不决用谷歌。
打开了电脑，白清搜索起来，渐渐的一个个条目出现了，最后选定了大运河文化之旅。
这条路线，北京市→天津市→沧州市→德州市→聊城市→济宁市→徐州市→宿迁市→淮安市→扬州市→常州市→无锡市→上海市→嘉兴市→杭州市。全程约1780公里。
京杭大运河承载了厚重的历史，留下了数不清的珍贵文化遗产。沿着运河一路向南，既可以领略不同城市的风情，又能够感受中华民族深邃的文化底蕴。
一路几乎都是平原，线路平坦，适合初次长途骑行。整个旅行纵贯北京、天津、上海三个直辖市，河北、山东、江苏、浙江四省。
而花钱的钱不多，在15005000元。
对于季节，没有太多的太多的要求，一年四季都可以，花费时间在20天到25天之间。
食宿比较方便，沿途村镇连绵不断，食宿与补给都非常方便。
全线几乎都有修车的地方，车子坏了可意及时修补，需要自带修车工具即可。
而白清的计划中，需要先从本地出发，前往德州，顺着德州一路南下。
“妈妈，我要出去旅游了！”
“儿子，早去早回！”
“知道了！”
收拾妥当，带够了金钱，白清骑着自行车，立刻出发了。
…………
年轻人，总是有股冲动，确定了目标，立刻前进，不顾得失，不顾对错。
比如，白清写那三本书时，完全是心理的冲动，又是觉得逼格高，写得有意义，于是动手写作了，完全不顾及是否畅销，能不能赚钱，结果扑街到底了。
比如，又是下定了自行车自驾游，从北到南，沿着运河行进，至于沿路上，遭遇的困难，各种艰苦，根本没有想，也懒得想。
在路上行进了三天，白清才知道，这不是享受，而是遭罪！
时值盛夏，阳光炙烈。
白清骑着自行车，独自向南。
天很热，湿热不断，太阳透过前遮阳帽，照射下来。
白清穿着短袖子，可还是热的要死，任由热风，吹拂着身体，所幸风很大，倒是没有太多的汗水，独自行走了三天时间，早上八点多出发大约是十二点多吃饭。
在中午休息两个小时，又是再度出发，晚上七点多休息。
每天大约是行进，一百多公里。
一边行走着，一边欣赏着美景，又是吃着美食，很是欢乐。
北京的烤鸭，是吃不上了；天津的狗不理包子，也是吃不上了；沧州的驴肉火烧，也是吃不上了。
不过，剩下的美食还是能吃下的。
一道美食一座城，运河三十六味，一天吃一道美食，还是能吃很久很久的。
只可惜了，有些美食太贵了，白清吃不起，多数美食选择在价格一百元以下，价格在一百元以上的，舍不得吃。
还是没钱呀，吃饭没钱呀！
家底浅薄，出手不阔，看来想要大吃大喝，还是要赚钱。
第30章露宿荒野
夜色昏暗，呼呼呼，白清喘着粗气，气出如烟。UU小说 www.uu234.net更新最快
“百度地图更新不及时，害死人呀，最近拆迁的厉害，那个村庄拆迁了，现在是火热的工地，现在天色已经黑了，八点多了，还没有遇到村庄，看样子要露宿郊外了！”
白清骑在车上，抱怨不已，骂娘不断。
百度地图，更新准确，可是在一些细节地方，还是更新不足。
比如，在地图上标注着，前方有一个村庄，可是现在没有了，拆迁了，据说要修高速公路。
各个机械，各个设备，快速的运转着，拆迁正在进行着。
白清无奈只能是继续骑车向前走去，结果天色昏暗了，还是未遇到村庄。
打开了手机，手机明亮不已，时间已经是晚上九点了，只有昏暗的灯光在闪动着，夜色很黑很黑，似乎距离前面的村庄，还有二十里地，而赶到的时刻，已经是十一点，十二点了。
紧赶慢赶，可能赶上！
咔吧！
这时，清脆的爆烈声，轮胎爆烈了。
麻痹的！
晦气！
打开了手机上的手电筒，仔细的看着轮胎焉了，有气无力。
“无福双至，祸不单行！”
白清抱怨了一声，只感到倒霉至极。
“看来是去不了，今夜需要露宿荒野了……只是没有睡袋！”
苦逼的人生，不需要太多的理由！
早知道如此，就应该买一个睡袋，那样露宿荒野，也不太苦逼，可是现在倒是好了，准备不足，只能是露宿荒野！
所幸的是，这是六月天气，六月炎热无比，倒是不必担心着凉！
想着这些，白清将自行车推下了马路，放在了一旁，又是从背后的书包中，取出了几件换洗的衣裳，铺在了草地上，然后头枕着书包，打着盹。
“万一，在荒野之外，遇到了毒蛇咬上我一口，那就悲剧了！”
“万一，在荒野之外，遇到了坏人，谋财害命，那可就糟糕了！”
白清想着，想到了两个万一，吓得立刻站起来，有些战战兢兢。
可是太困了，最后还是躺下来，心中祈祷不断，老天爷保佑，老天爷保佑，毒蛇是乖宝宝，莫要咬我；坏人快点离开，我是穷人，手上没有多少钱，抢劫也发不了多少财。
胡想乱想着，渐渐进入了睡眠。
自驾游看似好玩，其实累的半死，草地坚硬无比，书包也没有枕头舒服，可还是很快的呼呼呼，进入了睡眠状态，好似死猪一般。
太累了！
迷迷糊糊中，半夜苏醒过来，白清只感到脸上发痒，又是手上，又是腿上，脚趾头上，发痒不已，还长出了几个包包。
四周嗡嗡嗡响动不已，蚊子在叫唤着。
啪啪啪！
白清快速的出手，拍死了几个蚊子，再次站起身来，感到了浑身发痒，包子不断。
“这是蚊子，吃掉我的节奏！”
“不对，不只是蚊子还有一些毒虫，也咬在了我身上！”
“晦气！”
白清想着，在身上胡乱的乱抓了几下，结果弄破了，也更加发痒了；打开了书包，取出了风油精，在身上不断的抹着，还是痒得厉害。
“这风油精，不会是冒牌货吧，一点作用也没有！”
蚊子袭扰着，白清再也睡不着了，打开了手机，明光闪动着，大约是2点多钟。
半夜了！
此刻，他人在家中，呼呼睡觉，幸福无比；可他在郊外呼呼睡觉，差点被蚊子吃掉。
同样是旅游，一般的游客组团，坐着火车大巴，导游带路，吃得饱，睡得暖，幸福无比；其他人自驾游，也是开着轿车，纵横万里，哪怕是耽误了，也能在车子里睡一会。
而他苦逼无比，骑着自行车，从大运河北边，前往南边，行走一千七百多公里。
看似牛逼无比，可实际上傻逼无比。
可这能怪谁？
谁都不怪，只能怪他自己！
一冲动起来，忘乎所以，忘记自己姓什么叫什么。
他好似唐吉坷德一般，骑着战马，拿着长矛，自以为能征服世界，结果世界甩了他两个耳光！
想着想着，想要大哭一场，可是白清却是哭不出来。
太苦了，苦的哭不出来！
“下一次，一定要买下睡袋，还有帐篷！”白清总结着经验。
咕噜咕噜！
白清的肚子响动了，从书包里，取出了牛肉干撕开袋子，放在口中，结果硬得咬不动，只能是不断含在嘴中，等软了再吃下去；又是打开了一瓶汽水，冰凉冰凉的。
冰凉冰凉的汽水，在大夏天喝起来，爽快无比，可是大半夜喝起来，难喝至极。
又是取出了一袋面包，吃起来凉飕飕的。
这东西，太难吃了！
汽水不如热腾腾的的紫菜鸡蛋汤好喝，面包不如热腾腾的馒头好吃，生硬的牛肉干不如热腾腾的稀粥好吃。
这几天，享受太多的美食了，此刻再吃这些袋装食品，只感到难以下咽。
由俭入奢易，由奢入俭难！
吃完美食，再次垃圾食物，索然无味！
咬着牙，忍受着，白清继续吃着，总算是肚子有些东西垫底了！
刷！
忽然之间，汽车声音响动着，灯光明亮着，一道灯光闪过，一辆车子从远方行驶而来。
白清顿时泪流满面，救星来了。
救星来了！
立刻跑步上前，白清站在路边，挥动着手臂。
嗤啦！
车子甩着漂亮的身姿，尾气一排，尾巴一卷，向着远方奔走而去。
咳咳咳！
呛死我了，白清闻着尾气的味道，只想吐。
等待着，片刻之后，又是一个车子来了！
白清伸手再次挥手，拦车子，可是车子没有停留，继续奔跑而去。
又是等待着，大约是半个小时之后。
一个轿车又是出现了，只是没有停留，又是继续走了。
“该死的，车子为什么没有停下来，空欢喜一场！世界上，最悲剧莫过于一次次出现希望，希望又是一次次破灭！”白清想着，很是失望，“也不怪他们，大半夜的，谁敢停车子！”
“万一，我是坏人，抢劫车子，那可悲剧了……”
大半晚上，陌生人拦车求搭车，都是心中嘀咕不断，都是害怕遇到坏人。一些聪明的车主，多数不会停车，继续上路。
怪不了他人。
想明白之后，白清继续回去睡觉。
蚊子吃掉他，便是吃掉他吧！
路上，又是有几个轿车，行驶而过，只是有着前车之鉴，白清没有上前拦截，凑合凑合，就是天亮了。
迷迷糊糊中，天色变亮了。
白清看了一下手机，大约是六点多。
又是看向了远方，太阳缓缓升起，四周带着红晕，好似一个红色的橙子。
“该上路了！”
白清收拾起衣服，又是将丢弃的垃圾袋，汽水瓶子，放在了书包中，附近没有垃圾箱，只能是放在了书包中，等到了小镇中，再将垃圾丢进垃圾箱。
“昨天，是我骑自行车，今天，是自行车骑我！真是因果报应，屡报不爽！”
看着损坏的自行车，白清咬着牙，扛起自行车，继续上路。
昨天天色昏暗，没有看的太仔细，今天才发觉，损坏严重，必须让车子骑人了，果然是报应不爽呀！
所幸，白清的连续的锻炼身体，又是服用淬体丹，身体健壮至极，扛着车子有些吃力，可还是能忍受的。
呼呼呼！
白清行走了十分钟后，忽然一个车子响动着，一辆黑色的轿车，停在在前方。
车窗缓缓落下，车子中探出了一个美女，柔声道：”小伙子，上车吧！”
第31章熊孩子
上车吧！
简单的几个字，却好似天籁之音！
“让我上车？”
白清一脸疑惑，指着自己的鼻子，问道：“美女，你不会是说笑吧！”
“上车吧！”美女说道：“看你样子，自行车坏了，在荒野眯了一夜吧！”
“咳咳咳！美女谢谢！”白清感激道。UU小说 www.uu234.net更新最快
把车子折叠起来，放到了后备箱中，白清坐上了车子，顿时有股泪流满面的感觉。
苦逼之后，一点点关怀，都是幸福至极。
坐在了车子中，轿车缓缓的开动，白清靠在了椅子背上，浑身舒坦至极。
“累吧！”美女问道。
“累的好似死狗！”白清道。
“我弟弟也是这样，想要自驾游，开着轿车多舒坦；可我弟弟就是爱冒险，爱刺激，骑着单车自驾游，结果又是没有社会经验，干出了好多搞笑的事情。半路上钱包丢了，让我给他寄钱；还有一次，车子坏了，大半夜在荒野眯了一宿；还有一次，在郊外手机没电了，走岔了，迷路了，走了很久，也没有找到村庄，最后一个好心人救下他……”
美女说着，摇头不已。
“美女，熊孩子的世界，你们不懂！”白清傲娇的说道。
“不懂？”美女道，“熊孩子的世界，是什么？”
“大人的世界，成天想着保险，成天买保险，这个保险，那个保险，最怕世界不保险；可我们熊孩子，成天想着冒险，唐吉可德才是我们的偶像，手持长枪盾牌，要征服世界！”
“我来了，我看见，我征服！”
“熊孩子？”美女道：“小兄弟多大了！看样子，十八岁了吧，上大学了，该谈恋爱了吧。还熊孩子！还以为是七八岁，看动画片的小孩子，还在看熊出没？”
“十八岁了那又如何，我照样是看动画片，只是不看熊出没而已！”白清道。
“你这是拒绝长大！”美女道，“十八岁了，还不成熟！”
“我还是不用长大了，熊孩子一枚，多纯洁呀！长大了，长得多恶心！”白清道。
美女道：“你这是拒绝接触社会！”
白清笑了：……
美女道：“我弟弟，也像你这样，熊孩子一枚！”
白清笑了：……
很快的车子停下了，白清走下了车子。
“美女，如何称呼？感谢相助！昨天大半夜，困在了荒野之上，拦车好几回都是失败了！”白清道。
“大半夜，拦车，我也不会停下！”美女道。
“那也感谢你！”白清道，“没有你的帮助，让车子骑着我走，到了小镇，也累个半死。”
“不必感谢，只是看着你苦逼的样子，想到了我弟弟傻逼的样子！”美女笑道：“熊孩子，你十八岁了，快点长大吧！”
“美女，叫什么名字？”白清道：“滴水之恩，必将涌泉还报。你今天搭车的恩情，来日必要报答？”
“还报答？不过是搭车而已！”美女笑道：“小事情而已！”
“错了，古代的大侠，一饭之恩，尚且报答！”白清道。
“你是大侠？”美女笑道。
“是呀，我是地球上唯一的大侠！”白清道。
“我叫……萧雅！”美女道。
“再见！”从后备箱，取出了车子，扛着车子，白清离去了。
“再见，熊孩子！”萧雅笑道。
…………
在修理铺中，师傅敲打着车子，仔细的研究着。
“师傅，怎么样？”白清问道。
“修不如买，还是买新的吧！”师傅说道。
“不会这样惨吧！”白清顿时苦瓜脸。
“小伙子，自驾游，最是费车子了。车子也有寿命，能坚持到了现在，不错了！”师傅说道：“修倒是能修好，可是花钱不少，又时常容易坏，不如买新的！”
“知道了！”白清推着车子，向着报废场地而去。
旧的不去，新的不来。
新的车子来了，还是名牌，质量杠杠的。
然后，在一个宾馆，大吃大喝了一顿，吃着美味汤，吃着热气腾腾的小笼包子，幸福的想要流泪，昨天的袋装食物，简直是是垃圾。
吃饱喝足之后，到头就睡！
呼呼呼呼！
当再次醒来时，已经是下午两点了。
“阴阳颠倒了，生物钟混乱了！”白清起床，活动了一下筋骨，运动着身体，呼吸着空气，计划着行程。为了防止意外，睡袋需要买；简单的帐篷，也要买。
此外，还有简单的户外锅具，也要买下。
而路上，还要携带一些食物。
他是吃货一枚，吃不好的生活，太难受了，天大地大不如吃饭最大。
当然了，随着东西增多了，又是发觉自行车有些小，不适合了。
又是急匆匆到了市场之上，退货，更换更大的自行车，选择了捷安特750，花费在两千多元，差些心疼死。
休整了一天时间，次日白清又是开始上路了！
“滴滴滴！”
这时，声音响动，一个车子出现了，又是那个美女萧雅。
“熊孩子，又要上路了！”萧雅说道：“还没有受够罪！”
“上帝说了，人活着，就是为了受罪！想当年，红军靠着脚底板，走完了长征，而我不过是骑车走运河；想当年，红军师要吃树皮，而我是吃着美味。这还坚持不去，还不如死了得了！”
白清扬着眉毛，信心十足道。
“熊孩子，你有骨气！”萧雅似乎在赞扬，又似乎在鄙视。
“哈哈，我的理想是，一拳打爆航母，一拳打爆核弹，一拳打爆星球…………想要实现理想，就得肯吃苦，多受罪。”白清抬起头，四十五度仰望苍天。
“哈哈，熊孩子，你这是要当奥特曼了！”
萧雅道：“奥特曼二代，祝贺你，早日打爆怪兽！”
轿车加速着，绝尘而去。
白清骑着自行车，好似乌龟一般，慢悠悠的行进着。
一别之后，再也没有相见，好似两个线条，偶尔交织在一起，可是快速的分开了。
一天后，白清到了徐州！
又是继续前进，几天后，看到了长江，看到了破败的扬州市；骑着车子，一路南下，很快的达到了运河的最南端，杭州市。
上有天堂，下有苏杭，远处的建筑群，遥遥可望。
“杭州，我来了！”
白清吼叫着。
第32章吃货的幸福生活
大吼三声，白清爽快无比。UU小说 www.uu234.net更新最快
人活着是为了什么，不是为了金钱百万，不是为了名扬千古，不是为了权倾天下，而是为了爽快。
骑着车子，白清快速的进入了杭州市。
…………
杭州地处长江三角洲南沿和钱塘江流域，地形复杂多样。杭州市西部属浙西丘陵区，主干山脉有天目山等。东部属浙北平原，地势低平，河网密布，湖泊密布，物产丰富，具有典型的“江南水乡”特征。
传说在夏禹治水时，全国分为九州，长江以南的广阔地域均泛称扬州。公元前21世纪，夏禹南巡，大会诸侯于会稽（今绍兴），曾乘舟航行经过这里，并舍其杭（“杭”是方舟）于此，故名“余杭”。一说，禹至此造舟以渡，越人称此地为“禹杭”，其后，口语讹“禹”为“余”，乃名“余杭”。
杭州拥有两个国家级风景名胜区西湖风景名胜区、“两江两湖”（富春江新安江千岛湖湘湖）风景名胜区；两个国家级自然保护区天目山、清凉峰自然保护区；七个国家森林公园千岛湖、大奇山、午潮山、富春江、青山湖、半山和桐庐瑶琳森林公园；一个国家级旅游度假区之江国家旅游度假区；全国首个国家级湿地西溪国家湿地公园。杭州还有全国重点文物保护单位25个、国家级博物馆9个。全市拥有年接待1万人次以上的各类旅游景区、景点120余处。
著名的旅游胜地有瑶琳仙境、桐君山、雷峰塔、岳庙、三潭映月、苏堤、六和塔、宋城、南宋御街、灵隐寺、跨湖桥遗址等。2011年6月24日，杭州西湖正式列入《世界遗产名录》。
当然了，这些都不重要。
杭州有多分风景名胜，有多少人口，有多少大学，gdp是多少等等，白清都不关心。
他是吃货一枚，吃货只是关心食物，天大地大，食物最大！
杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。杭州地处江南水乡，气候温和，饮食口味喜食鱼虾，菜肴历来注重原汁原味，讲究南北口味交融，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。
东坡肉，正宗味道，不是老家那种阉割版本；龙井虾仁，看起来好看，可是吃起来味道一般般，主要是营养价值较高；西湖醋鱼，鱼肉嫩美，带有蟹味，鲜嫩酸甜，好吃的很…………
结果，白清进入了美食一条街，再也出不来了。
“只可惜了，一些大餐馆进不去，只能是小餐馆，舍不得花钱！”
“有些菜价格太贵了，吃不起！”
“还有一些菜的口味，不适合我！”
走出了美食街，回到了旅店，白清回味着，一嘴口水，只可惜兜里的钱不多了。杭州名菜，点一圈，连续几天吃下来，花费了一千三百多元，真是不经吃。
“不过，这只是开始而已，杭州美食节，再过几天，就要召开了。那时不仅有杭州名菜，还有其他地区的美食，还有外国的美食。那时才是吃货的天堂！”
“这一圈吃下来，至少花费三千多！”
“真是吃不起呀！”
白清又想大吃大喝，又是感叹兜里没钱。
“最好学好厨艺，想要吃什么，自己做，那更省钱！”
白清嘴中流着口水，得出了结论。
【任务，单车自驾游完成！】
【奖励，100武道点】
机械声音，再次响起。
【宿主；白清】
【武学：改进版广播体操】
【武道点：150】
【建康状况；健康（50 / 100）】
【提示：120，代表着身体病危，离死不远；2040，代表着身体亚健康；4060，代表着建康状态；6090，代表着运动员身体，特种兵身体；90之后，代表着，无限的接近人体极限；100，代表着人体潜能极限】
系统声音消失了，白清起身，打开了了手机，查看起了厨艺视频，很快的一幅幅画面出现了，正是做菜的场景。
一个个做菜的场景，好似画面一般，尽数的映入脑海中。
只是看了一遍，白清便是记忆的七七八八。
“还不够，学习厨艺，关键是要靠手巧！手太笨了不行！”
白清想着。
他的手太笨了，切豆腐，都是切不整齐；切土豆，都是切不利索。
闭上了眼睛，白清开始求助系统。
【叮咚！系统提供帮助！】
【灵敏丹，黄级下品丹药，可提升身体的灵活性！】
【备注：药效有限，第一次服用有效，第二次服用无用！】
【价格：50武道点】
“嘶！价格太贵了！”
白清叫唤起来，可咬咬牙，还是购买了。
光芒一闪，手掌之中，出现了一个丹药，闪动着黑色的光芒，白清张口吃下，顿时感到了身体一凉，药效在发挥着。
渐渐的，白清感知敏锐起来，手掌变得灵活起来。
“试验一下！”
白清起身，到了网吧之中，打开了网吧，快速的码字。
码字，是检验手指灵活，最重要标准之一。
啪啪啪！
快速的打字，打速度很快很快，开始仅仅是每分钟三十字，可是渐渐的上升了每分钟五十字，六十字。
随着熟练度加深，随着深度不断的扩张着，白清打字速度，越来越快。
一个小时之后，白清打字速度已经是，一分钟一百五十字。
而打字速度，到了一百五十字时，打字速度开始变得缓慢起来，似乎达到了极限，可白清已经很满意了！
“果然暴了，系统出品，必为精品！”
一个小时下来，打字三千五，这等速度顶级至极。
“双手进化了！”
白清看着双手，嘿嘿笑了起来。
生命的进化，起源于大脑的进化，完美于双手的进化。
传说中，很早很早的时代，人类那时还是猴子，那时脑容量很有限，很傻很天真；可是后来经过了漫长时间的进化，又是不断的吃熟食，渐渐的脑容量增大了，猴子也变成了人类，智商在提升。
而到了后来，人类双手又是进化着，猴子的双手，太笨太笨，一点也不灵活；可是进化到了后面双手渐渐变得灵活起来，可以制造各种工具，可以制造各种机械。
于是，猴子也彻底变成了人类。
第33章双手的进化
大脑的进化，让猴子初步变为了人类；
双手的进化，让猴子彻底变为了人类！
大脑的进化，让人类变得聪明，更加清晰的认识世界；双手的进化，让人类变得更厉害，改造世界的能力变强了。UU小说 www.uu234.net更新最快
纵观人类文明史，人类一直在作两件事情，认识世界，改造世界。
认识世界，是想象力；改造世界，是行动力。
而人类的文明进步程度，也是取决于大脑和双手的进化程度。
而具体到了实际，侧重于大脑进化的，成为了科学家；侧重于双手进化的，成为了技工。
科学家想象，推理，研究出各种理论，各种图纸，各种设计方案；而技工侧重于操作，将具体的图纸，化为了各种机械，各种精密仪器。
虽然在如今的时代，可以机器制造机器，有电脑控制，制造出各种工业母机，各种大型机床；然后由此为根基，创造出各种的机器设备，各种重工业装置。
可是第一台工业母机，第一台精密仪器，往往是需要高层的技工，制造而出。
很多时刻，技工的水准不达标，装配不达标，导致了制造出的工业设备不合格，乃至报废。
而很多时刻，技工的水平，达到了极限，再也难以提升。
现代英国人体学家研究，人类百米跑的速度极限为9 . 13秒，人体跑步达到这个极限时会“血管爆裂、心脏爆碎”。可实际上，没有谁能达到这个人体极限，顶多是无限接近而已。
世界上，百米速度最快的，也只是9 . 79，再提升0 . 01秒，也是困难至极。
而人体双手，也是有极限所在。
很多顶级技工，利用双手，又是无数的高科技设备辅助，制造出的工业母机，精密仪器，已经接近了人体双手的极限。
想要在提升，很是困难！
猴子的双手，突破了猴子的极限，那时猴子不再是猴子，而是人类；而人类的双手，突破了人类的极限时，会是什么样子！
白清想着，没有答案
不思则已，细思则恐！
…………
兴高采烈之下，白清回到了宾馆。
而在回来的路上，买下了很多的蔬菜，肉类，鱼类等等，要开工烹饪美食。
这个宾馆，属于农家乐形式，宾馆之中，一个大院子，三层小楼住着客人，而在下面有着锅灶。
“老爷子，借一下你的锅灶，烹饪一下！”白清走上前。
在大树下，一个老爷子正在纳凉，手中拿着平板，正在看着电视剧。
老爷子抬着头，皱着眉头道：“小伙子，你这是干什么？”
“烹饪！”白清道。
“你是厨子？”老爷子问道。
“咳咳，不是，我是大学生，今年刚刚高考结束！”白清说道：“杭州的美食，很是可口，吃起来有味道。可就是太贵了，舍不得花钱，干脆自己学习烹饪做饭，省钱！”
“小伙子，今年考下什么大学了？”老爷子兴致勃勃问道。
“京都大学！”白清道。
“嘶！”老爷子道：“京都大学，了不得，那可是华夏第一学府。没有想到，小伙子竟然是高材生，有本事呀！不像我那孙子，成天玩游戏，看小说，今年考的一塌糊糊！”
白清傻傻的笑着，不知该说什么。
老爷子道：“小伙子，你名牌大学出生，毕业后，到了大公司，赚大钱，发大财，何必学厨子，何必学做饭，那是贱业！”
**说了，劳动光荣；又是说了，有分工高下之别，没有高低贵贱之别。
可实际上，社会上，职业有高低贵贱之别。
一个亿万富翁，一个是厅级官员，自然是后者更受社会尊敬；一个老爹会自豪说，我儿子是当官的，却不会自豪的说，我儿子是当工人的；女孩子找对象时，一个是科级干部，一个是厨子，女孩子自然是选择前者。
老爷子眼中，厨子就是贱业，比起公务员，比起大老板差了很多。
“老爷子，我这不是没钱吗！这次短短十几天，吃各种美食，花掉了两千块钱，差些心疼死我。“
白清说道：“我也没有什么嗜好，不喜欢玩游戏，不喜欢旅游，就是喜欢吃美食。可是价钱，太贵了，吃不起。还不如自己学习，自己买菜卖肉，自己烹饪，省钱！”
“咱也不求，成为什么大厨师，只求能吃起来香，就行了！”
“哈哈哈！”老爷子笑了：“你也是吃货一枚！”
“人生在世，无非是吃喝玩乐，睡女人！若是没有点兴趣爱好，活着还有什么意思！”白清笑着说道。
“那你跟谁学的厨艺？”老爷子好奇的问道。
“我在手机上，下载了烹饪的视频，看了几篇之后，这是要亲自动手！”白清兴致勃勃道。
“看视频，这个也行？”老爷子道：“你这是纸上谈兵！”
“我是大学生，本来就是纸上谈兵！”白清不以为耻，笑着说道。
“不过，那些厨师学校，教的也不咋样！老头子我，当年也是掌勺，后来退休了。我亲自教你，保准是高级厨师水平！”老爷子也是来了兴趣，关掉了平板，兴致勃勃道。
“那多谢老爷爷了！”白清道：“咳咳，只是我交多少学费，太多了我可没有！”
“哈哈，小伙子，不用你交学费！”老爷子笑道：“我那孙子，老是不学好，成绩烂掉渣了！我老头子，也不希望别的，只希望多教教我那孙子，如何学习！”
“这年头，还的好好上大学，不然没有前途。我那孙子，还是不懂事，等觉悟了，也迟了。这年头，觉悟觉悟，觉醒了，也耽误了！”
“唉，小孩子不懂事！”白清只能如此安慰。
“不小了，你是十八岁，我孙子也是十八岁了。补习一年，若是能考上大学，也值得；可就怕继续荒唐！”老爷子道。
第34章学习厨艺
老爷子站起身来，开始教着白清如何烹饪。UU小说 www.uu234.net更新最快
行家一出手，就知有没有。
带上了厨师帽，立刻之间老爷子，变成了一代大厨。
“身为一个厨子，要爱国、爱党、爱人民，全心全意为人民服务，热爱本职工作，爱岗敬业，热爱集体，热爱企业，有着牢固的法制观念！”老爷子正气凛然说道。
“老爷子，不过是做饭而已，怎么好似开党委会，满口官话，套话！”白清笑道。
“你懂什么？不懂这些场面话，就不是合格的厨子！”老爷子道：“政治立场，要站得稳！”
“老阴阳，少厨子。厨子，是体力活，工作量大，工作繁重。加工、切配，还是临灶烹调，都是消耗体力。那些身体亚健康，最好不要当厨子，吃不了那苦，受不了那罪！上了岁数，也最好不要当厨子了，身体撑不住，那是年轻人的活计！”
“厨子，本身就是吃苦受累的活计。上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。有事忙起来，连一顿利索饭，都是吃不上；有时干脆没有起心情吃饭！”
“整天在炉子前，高温、油烟，环境质量差，长期在这种环境下，对身体不好！”老爷子道：“我高血压，高血糖，早就不干这了。除了亲戚朋友来了，菜炒几个菜！”
“当好一个厨子，有精细的刀工，切菜好似画画，好似制作艺术品；还要把握火候，不同的火候，味道不同，在平常人眼中无所谓，可是在一些嘴刁的口中，能品出差别。”
“第三，调味要准确适口，适合不同人的口味。众口难调，不同人口味不同，所以同样是做一道菜，要根据顾客的口味，调配不同的味道……”
“这些其实不难，熟能生巧，多学多练，都能会了！”
“还有，现代又是要求，有较好的文化知识素养，要掌握现代营养、卫生等有关烹饪科学方面的基础理论知识，要了解祖国的烹饪文化历史，要懂得一定的民俗礼仪知识，要有一定的美学修养和艺术创新基础。此外，还应该有勇于创造、大胆革新的精神，要具备一定的组织管理能力及5s的灵活运用等。”
“其实，我看来，这些都是扯淡！”
“厨子就是厨子，没有那多么絮絮叨叨。所谓的絮絮叨叨，说这个菜如何美味，如何迷人，如何回味无穷，都是扯谈，只是唬人的！”
“厨子，分为五个等级，初级厨师，中级厨师、高级厨师、技师、高级技师。其实，这些都是扯谈，关键是看顾客吃起来好吃不好吃，顾客的认可，最重要！”
老爷子传授着，开始教授着；白清仔细的学着。
老爷子太闲了，兴致勃勃的教授着；而白清仔细的学着，也是兴趣十足。
只是短短的几天时间，就是厨艺入门了。
服用过醒神丹，白清的大脑得到过淬炼；又是得到了灵敏当，白清的双手得到过淬炼。
大脑进化，记忆力强大，逻辑分析能力强大；
双手进化，灵敏至极，舞刀如飞，快捷至极。
大脑进化，让白清学习能力极快，能快速的入手，学习到精髓所在；双手进化，又是让他执行能力很强，让脑海中的想法，快速的变为现实。
刷刷刷刷！
菜刀挥动着，速度极快，而猪肉整整齐齐；又是切着土豆，速度极快，土豆丝纤细至极；又是切着白菜，各个部位比列协调。
然后，又是蔬菜雕，萝卜雕，瓜果雕等等。
然后又是点火，炒菜。
一切行云流水，好似艺术一般。
很快的一个菜肴，接着一个菜肴出现了，最后十二个菜肴，尽数的摆到了桌案上。
“吃吧！”
白清笑着道。
而此刻，桌子上坐满了各个人群，这里有老爷子徐福、孙子徐云，还有几个住店客人。
“尽情品尝！”
白清说道。
“我尝一下，不错，这东坡肉够味！”
“不错，糖醋鲤鱼，味道甜美！”
“剁椒大鱼头，辛辣够味！”
“鱼羹，也挺有味道的！”
“汤圆，也挺好吃的！”
一个个吃着，评价者，吃得欢快至极。
白清笑了，世界上对厨师最好的赞美，莫过于尽数将食物吃掉。
“白哥，你牛！”徐云道。
徐云，是老爷子的孙子，这一年也是参加高考。只是这孩子，看小说上瘾了，又是痴迷玩游戏，结果高考一塌糊涂，看样子是要补考的节奏。
“那当然了！”老爷子道：“也不看是谁！这可是文科状元，到了古代，相当于解元。小白这孩子，脑瓜子就是好使，很多东西说上第一遍，就是记住了；那双手他灵活了，刀工出众，堪比十几年的老厨师！”
“老爷子，那也是你教育的好，名师出高徒！”白清笑道。
“哈哈。名师常见，可是好徒弟难寻！”老爷子道：“我五个儿子，没有一个继承了我的厨艺。想当年，我爷爷也是皇家御厨，可到了现在，到了这一辈，竟然要失传了！”
“爷爷，怎么能说失传了！”徐云道：“我爹开的云景酒店，继承了老爷子的厨艺，将厨艺发扬光大了！”
“继承了个屁！那是混弄人的！”老爷子笑道：“这年头，都太浮躁了，忙着赚钱，忙着玩游戏，不专心，不用心。就好似东坡肉，做不出原汁原味，简直是被阉割掉的太监，丢人败兴，也就是混弄外乡人！”
“遇到了口味刁的，遇到了行家，那就是垃圾！”
“老爷子，谁有本钱，一天到晚；有本钱，大吃大喝，天天品尝美食，早就腻歪了！”徐云说着理由，“米饭才是主食，至于所谓的菜肴，所谓的美食，只是佐料，增加米饭的口感而已！”
“天天吃米饭馒头，不会厌倦；可是天天吃美食，吃的多了，也会厌恶！”
“也对。吃饭最忌讳，主食和辅菜不分，错把辅菜当作主食！”老爷子点点头：“口味太杂，味道太浓，油腻太多，反而不好。馒头稀饭，平平淡淡才是真，才是最美的食物。”
到了老爷子这个岁数，什么美食，都是没有味道。
馒头，稀饭，蛋汤，佐菜，简简单单，清淡为主，味道太杂，味道太美，反而不好。
第35章御厨之道！
老爷子当了一辈子厨子，烹饪出各种美食，可是渐渐的对各种美食，反倒是一点兴趣也没有。UU小说 www.uu234.net更新最快
此外，老爷子上岁数了，高血压，高血糖，各种老年病不断，对一些美味的食物，忌口，只是吃一些清淡的，容易消化的。
又是几天烹饪着，白清感觉越是上手了。
“不错，脑瓜子好使，又是双手灵活，短短十几天就是赶上了十几年的大师傅了……”老爷子点评道：“你这点水平，到了酒店也是掌勺的料，扛把子的角色！”
白清笑道：”那也是老爷子你教的好！”
“可你知道，这还不够！”老爷子道：“你这水平，当大师傅，是足够了，可比起顶级御厨，还是差了很多！”
“老爷子，我哪方面不行，你就直接说吧！”白清道。
“美食，是专门给谁吃的！”老爷子问道。
“自然是人了！”白清道。
“混小子……正经说话！”老爷子气呼呼说道：“是给贵人吃的！”
“贵人吃的！”白清似乎明白了什么。
“在古代，很多人能多是吃着窝窝，咸菜、稀饭之流，什么省钱吃什么；而一般的地主家庭，也不过是白面馒头，稀饭。再加上一些肉。和生活层次很低，要求很低，只要吃饱不饿就行了，没有太多的讲究！”
“一些有钱人家，下馆子大鱼大肉，大吃大喝一番，一年也没有几次。这些人生活水平有限，烹饪下的菜品，只要是吃起来美味就行了，只要不是特别难吃就行了，要求很低！”
老爷子道：“很多底层百姓，中低层百姓，生活水平有限，吃饱不饿就行，对于这个层次，讲究什么美食文化，讲究什么色香味俱全，只是附庸风雅，故意显示自己高贵而已！”
白清默然。
在古代如此，在当代也是差不多。
在中国，普通百姓还是多数，除非是请客，会到一些饭店。而在平常时刻，多数买下了材料，自己家中做，多数烹饪方式，多是从书店菜谱上，或是一些电脑视频上，学习而来。
尽管这年头，百姓的生活水平提高了很高，可是物价比工资涨得快，又是高房价，还有各种因素，很多百姓有钱也是省着花。
这一次，在杭州逛了一圈，大吃大喝一番，花掉了一千五百多，差些心疼死他。
也亏得，他考中了文科状元，赚了一笔钱，可以奢侈一把！
“当今的时代，不说也罢，在古代御厨，多是给皇帝做饭的；再次一些给朝廷的王公贵族，宰相尚书做饭；再差一些，也是个总督，提督之流做饭的！”
老爷子说道：“在大清时代，一个皇帝吃饭时，一百二十道菜摆在了桌子上，各种山珍海味，全国各大菜系，各个精品美食，尽数摆在了上面，而在菜盘子上，刻着御厨的名字，若是中毒了，或是出现问题，是要追究的！”
“一百二十多道菜，太容易看花眼了，很多美食，皇帝连名字都记不得。很多道菜肴，放在了桌子上，皇上连一筷子都是未动。”
“想要在一百二十道菜肴中，脱颖而出，需要外形好看，色泽好看，形状美好。吸引了皇上的眼球，皇上才会动筷子，才会上前品尝。所以当御厨，第一要做菜做得好看，汤羹也要好看，外形要迷人！”
其次菜肴要美味，皇上吃上一口，要喜欢！众口难调，当厨子的不容易。当厨子，是一个感性的活计，不是做数学题。数学题，对了就是对了，错了就是错了，明确至极；可是厨子做出来的菜，有的喜欢，有的不喜欢，有的符合这个口味，有的符合那个口味……不一样，大大不一样！”
“好的厨子，能针对一百个客人的口味，做出一百种味道，简单的一个东坡肉都是能做出一百种口味，这一点，很难，甚至很多厨子都是找不到！”
“简单的炒菜，做饭，勤学苦练几年时间，只要不是太笨，多数能达标，关键是要有一个好的舌头，能品尝出各种味道。想要将一道菜，做出一百种不同的味道，关键是舌头要辨别出一百种味道，能辨出来，才能做出来！”
“第三点就是要营养，这道美食如何营养，那道美食如何养生，说得精彩绝伦，其实在我看来，尽数是废话。食物食物，就是用来吃的，自然是有营养了，没有营养，还吃什么！这一点，其实最不重要。不过，想要当好御厨，要学会说，说这道菜如何如何营养，就好似现代的营销一般。有理没理，全靠两张嘴！”
老爷子开始讲述着御厨之道。
老爷子的爷爷是御厨，当年给大清皇帝做饭，算是了解一些门道。
当御厨看起来，牛逼无比，可老爷子眼中不过是贱业而已。
而侍候皇帝，吃饭的厨子多得是，可真正牛逼的，依旧是那两三个。那两三个，不仅是做饭牛逼，还是有人脉，没有人脉，单纯的当厨子，是当不远的。
而老爷子的爷爷，高不成低不就，算是中等角色，不过也是了解其中的门道。
而那时，顶级的御厨，都是有一个出色的舌头，能辨别各种味道，能调节出各种配方，各种配料，各种秘菜。而这些，才是顶级御厨，赖以生存的本钱。
那些御厨，只是品尝上一口，就是能将菜肴的各种原料，各种调味，火候等，猜想出**不离十。
只是大致上看上“贵人”一眼，就是能看出“贵人”喜欢什么口味的菜肴，然后快速的出手，调配出，烹饪出适合于这个贵人的菜肴。
“老爷子，这也太牛逼，太玄幻了吧！”白清道：“我吃上一口美食，只能说好吃不好吃，至于其他的味道，还真的说不出来。舌头能辨别出一百种味道，有那样的舌头吗？”
“当然有了！”老爷子道：“想当年，我爷爷遇到了一位牛人，可惜遭受了算计，被害死了！”
“老爷子，中医上有望闻问切，看上一眼，就是能看出得了什么病；可是一个厨子，看上贵人一眼，就能看出喜欢什么口味，喜欢什么类型的菜肴，这也太牛逼了。那是人眼，还是火眼金睛！”
白清惊叹道。
“世界很大，能人很多！”老爷子道：“一般厨子，这辈子也就是做饭的；可有些牛人，舌头能辨别百味，眼睛能辨别食谱，双手雕刻作画，那才叫牛逼！”
“那类人，在当代也有一个名字，叫美食家！”
“那类美食家，可不是市场上炒作的美食家，混人骗人的美食家！”
第36章舌头进化
老爷子讲述着御厨之道，白清仔细的听着，分析着，其中的道道太多了。UU小说 www.uu234.net更新最快
美食文化，起源于宫廷，发扬光大于民间。
在古代，平民老百姓，能解决了的温饱问题，吃饭不饿，就算是不错了，没有时间追求所谓的美食。
真正有时间品味美食的，主要是皇帝和士大夫之流，他们太闲暇了，闲暇的有时间品味美食，而有些美食得到了上层人士的认可，而底层的百姓随之跟风，于是发扬光大了。
而在美食的制作中，又是诞生了美食家。
很多名厨，未必是美食家；可美食家，一定是名厨。
舌头能辨别百味，舌头灵敏，辩解各种美味，才能制作出各种美味。这一点，依靠着天赋，可遇不可求。
眼睛能辨食谱，看到一个人的样子，就是能看出他是什么体质，喜欢什么口味，制定出了相应的食谱。
这要有高深的医学理论，能从望气中，看出是阳虚，还是阴虚，还是其他等等，对症下药，提出相应的食谱。
药补不如食补，吃好药不如吃好饭。
一般的画家，要以纸张为基础，画出各种画卷；而厨师以各种菜肴为纸张，制作出各种画卷，各种艺术品。
而一位顶级的厨师，制作出的美食，第一要好看，正所谓是第一印象最重要；其次，制作出的美食，要适合顾客的口味，有利于顾客养生，没有最美味的食物，只有最符合顾客口味的食物；第三，就是宣传了，赋予文化内涵，吃饭不再叫吃饭，而叫美食文化。
…………
又是几天过去了，白清厨艺止步不前。
似乎，已经达到了极限。
就好似一个学生，分数达到了极限，再考上几年，分数还是依旧，甚至会倒退。
而此刻，白清的厨艺，已经达到了极限。
“提升厨艺，三大要点，刀工上能凑合了，主要是舌头辨百味，有些不足；还有中医知识，不足！”
白清想着，苦笑了一声。
很多厨子，卡在了这两两点上，再也难以进步一丝，不过，白清有的是方法
“系统，有什么丹药，能提升味觉！”
【叮咚，系统为你提供帮助】
【六识，耳、鼻、舌、身、意。从生理学奇角度，眼有视神经，耳有听神经，鼻有嗅神经，舌有味神经，身有感触神经，意有脑神经。】
【有天级丹药“大六识丹”，可完美开启六识，花费武道点3万】
【有地级丹药“小六识丹”，可粗浅开启六识，花费武道点3000。】
【有玄级丹药“缩减版六识丹”，可粗浅激活六识，花费武道点300。】
【有黄级丹药“舌识丹”，可粗浅激活舌识，花费武道点30。】
机械的声音响起，白清一愣一愣。
不同级别的丹药，花费差别太大了，只能是最低级的“舌识丹”。
“兑换，舌识丹！”
白清说道，一枚丹药落在了手中。
白清张嘴服下去，立刻之间，药力在发挥着，很快的舌头一阵发麻，接着又是一阵发热，接着又是发辣，各种味道涌动，舌头难受至极，难受至极。
过了许久，白清才缓过劲。
取出了材料，白清快速的动手，切菜，配菜，然后开始烹饪，片刻之后，将炒锅端起来，将菜肴倒在了盘子中。
筷子夹着菜，放到了嘴巴中，没有快速的咽下，而是舌头品味着。
顿时之间，菜肴的种种味道，进入了舌头上，白清逼着眼睛，许久之后，再次睁开，“好强大的舌头，舌头进化了！”
舌头进化了，尝百味！
“我这舌头，简直是小说《沧海》中，秦知味的舌头，简直是神了！”
白清愕然。
在中学时代，白清曾经看过一本小说，名叫《沧海》，其中有个角色叫秦知味。他有一个好舌头，【食髓知味，通晓百味】，舌头之灵敏【能尝出食物极微小差别】，烧得一手好菜，烹饪之术古今无双。
秦知味舌头奇妙，能分辨人世间最微妙的滋味；曾经学全了天下的菜式，北至大漠，南至南洋，东至东瀛，西至大食，人间至味，无不尝遍，世上美食，无不通晓。
然后，以美食杀人。
他制作的美食，太美味了，很多武林高手吃起来控制不住，吃得太多，活活被撑死了；
后来，秦知味觉得将一万道菜做出一万种美味，又算什么呢？最好的厨子，该是将同一道菜做出一万种美味，于是烹饪出了【绣花鲈鱼】。
“看来，我多多学习厨艺，说不定日后，也是一个秦知味！”
白清眼睛中，闪动着光芒。
………………
时间在流逝着，白清的厨艺再次提升着，老爷子也是赞叹不已，有了几分御厨的味道。
可也仅仅是几分御厨的味道，距离真正的御厨，还是有较大距离；距离顶级的御厨，更是差距巨大。
厨师之道，博大精深，想要靠不到半个月的学习，就是天下无敌手，没有一丝可能；天赋可以天生，资质可以天生，可是底蕴却是要长时间积累，而在底蕴上，白清差了很多很多。
需要漫长的积累，不断的学习各种美食，才能成为真正的美食家。
而此刻，在客房中，白清打开了书籍《神农药膳图谱》，这是系统出品。
这是一本药膳书籍，是专门为武者准备的食谱。
武者，需要不断的锻炼身体，激发身体潜能，从而变得力量更大，速度更快，身体机能更为旺盛。而在锻炼的过程中，要不断的服用各种药膳，弥补身体的损耗，才能支撑武道之路，继续下去。
而武者，需要更加丰富的营养搭配，更加合理的膳食，而这本书上记载了各种药膳。
在书中，记载了一百零八种药膳，这些药膳对于食料苛刻，制作艰难；可是一旦服用了这些药膳，淬炼身体时，白清的身体体魄，将会更进一步！
系统中，将人体体质，分为四个阶段，亚健康状态、健康状态、运动员状态、极限状态。
如今地球上，多数人类处在亚健康状态，只有少数人群进入了健康状态，少之又少的人群是运动员状态；至于极限状态，只是科学家的数据统计，人体理论推演，先是根本不存在。
而服用药膳，白清淬炼身体，将迈入运动员状态。
很多的运动员，经历了锻炼之后，超越了一般人，在奥运会上获得了不错的名次，可透支人体潜能，七劳五伤，身体破损严重，不得不及早退役。
到了晚年时，更是患病不断！
而在药膳的滋养之下，白清会渐渐有了运动员的体质，却不会在身体中留下损伤，反而会持续进步。
远动员，所谓的更快、更强、更高，是建立在损害身体健康的基础上，会在身体上留下各种伤害；而白清变得更快、更强、更高，是建立在身体体能提升，生命进化的基础上。
第37章固本培元汤
咕咚！
咕咚！
电磁灶上，放着一个砂锅，砂锅在，冒着气。UU小说 www.uu234.net更新最快
顺着热气，一股股香味，散发而出，香远益清，顿时之间，整个楼上楼下，尽数是香味。
这股香味，不浓烈，反倒是平淡至极，可是平淡中，带着醇厚，香远益清，引动心神，沉醉不已。
“这是什么？”
咚咚咚，楼梯响动着，一个半大小伙子快速的奔跑而下，闻着砂锅问道：“白鸽（白哥），这是什么，做得太香了！”
徐云十八岁，比白清还早三个月出生，本来无论如何，也不该叫白清为哥。
奈何，白清是高考文科状元，那可是诸多学子梦想中的梦想。学生时代，分数本位，学神学霸之流，一向是受人尊敬。而那些调皮的学生，嘴上一口一个“高考无用论”，“毕业就是失业”。
可嘴上一说，心理又是一说，心口不一，羡慕嫉妒恨，吃不着葡萄说葡萄酸。
而这些天，白清闲暇时间，为徐云补习功课，传授一些高考的经验，渐渐的得到了徐云的尊敬，于是这一声“哥”是叫定了。
只是又有一丝不甘，于是叫成了“白鸽”。
反正是口语，白鸽与白哥差不离。
“这是固本培元汤！”白清说道。
这是他第一次制作药膳，按照《神农药膳图谱》制作的药膳，也不知道味道如何，营养如何。可是闻着味道，又是看着四周众人火热的眼神，不由的心中，暗自得意。
“这是固本培元汤……似乎不对？”老爷子上前，闻着味道，立刻感到了不对，“似乎配方上有些不对！”
作为老师傅，老爷子自然也懂得做药膳，闻一下味道，便是知道了药膳的成分。
“一般的固本培元汤，主要成分是巴戟杜仲北芪圆肉淮山；又是添加了瘦肉，盐等……”白清道：“而我这是老方子，与一般的方子不一样！”
这时，白清看火候差不多了，立刻熄掉了火。
等待了片刻之后，取出木勺子，开始将汤水，盛在了碗中，一人一碗。
一共九个碗，有老爷子的，有徐云的，还有七位住客。
“吃吧！”
白清挥手道：“这是我第一次做药膳，也不知道味道咋样，你们品尝一下！”
老爷子率先品尝，其他人陆续出手。
很快的一碗喝完了，又是有人喝第二碗，似乎喝上了瘾。
老爷子老了，毕竟手上的动作慢了一些，只是喝完第二碗，一看砂锅中，已经没有了。
“你们……”
老爷子笑着，不知该说什么。
老爷子是厨子，能做出各种美食，可也因此患了厌食症，对于一般的美食，吃起来，寡然无味。
很多美食，顶多是吃上几筷子，就不动手了，主食多是馒头，稀饭为主，清淡为主。
而现在，喝着固本培元汤，老爷子感到食欲，再次被激活了。
“不错，不错，小白做得不错！”老爷子张口夸奖道：“固本培元汤，固本和培元实际上是一个意思，固本就是培元，培元就是固本。这里的元气，按照中医理论，属于人体本原之气。”
“元气分为两部分，即先天之气，秉承于父母，表现在遗传和免疫力上，各人有强有弱；后天之气，得益于脾胃，由脾胃调理，说白了就是食补，药补不如食补。”
“元气虽然看不见，却好比高楼之基，基深则楼高；大树之根，根深则叶茂。元气为人的根本，元气足则体健。所以，培元固本，调补元气，对于中老年人来说，意义十分重大。”
“按照中医理论，人体衰老本质为气血衰老，经脉堵塞，气血流通不畅。老年人常见的疾病，如动脉硬化、高血压、冠心病、脑血管病、老年性痴呆、前列腺肥大、颈椎病等，说白了就是经脉堵塞，气血流通不畅！”
“而固本培元汤，能改善人体机能，促使气血流畅，减缓衰老，恢复元气！”
三句话不离本行，老爷子又是讲起了固本培元汤的原理，中医学理论基础。
“老爷子，我的配方不一样，药膳的后劲够大，主要是适合健康人群，至于亚健康人群少喝；主要是适合年轻人，气血旺盛，至于老年人少喝！”
正所谓是，虚不受补。上了岁数的老人，还有亚健康人群，其实少喝为妙，喝上一碗就差不多了，喝上第二碗有害，喝上第三碗损害健康！”
“也对，配方不一样了，药膳药效也不一样了。药膳有利于养生，可也不能瞎吃……”老爷子点点头，赞同了白清的观点，“你这药膳做得够味，比我做得好呀！”
“你这水平，不做御厨，可惜了！”
“算了吧，当御厨伺候那些贵人，还是算了吧，我脾气太臭，人缘太差！品尝美食，享受美食，才是幸福生活！”白清笑了；“陶渊明不为五斗米折腰，我也能办到！”
“对呀，吃吃饭，喝喝酒，玩玩游戏，那多爽呀。伺候人，还是算了！”徐云道：“白鸽，我赞成你！”
“玩游戏，你个头。你若是将玩游戏的劲头，放在了学习上，一本没有把握，二本还是没有问题的！”老爷子气呼呼道：“难道，你打算当米虫，让老爷子我养你一辈子！”
“爷爷，不要急吗？”徐云道：“什么不行，我跟着我白鸽混。社会主义怎么会饿死你孙子，反正饿不死！”
“社会主义饿不死你，可你是给社会主义抹黑！”老爷子气呼呼道。
“哈哈！”徐云道：“爷爷，天生我材必有用，金子总会发光的！”
“还金子，还天生我才，我看就是一枚废材！”老爷子幽幽道：“你就是社会主义的负资产，本事没有多少，理想倒是挺大的！”
“老爷子，别生气了。小云还没有长大，长大了，自然懂事了！”白清劝说道。
“已经十八岁了，还不懂事，一点都没有长大，长大后就是一个败家子！”老爷子恨铁不成钢道，“你看你白哥，和你同岁，还比你小几个月，可人家现在是文科状元，要到首都大学上学了。我老头子也不指望你考得多牛逼，只要是二本，混个大学文凭，也好看一些！”
第38章体质提升
食不言，寝不语，本来是老规矩。UU小说 www.uu234.net更新最快
可是老爷子，还是忍受不住，开口说教了起来。
也就吃饭的时刻，能遇到这个孙子，平常时刻，孙子早不知道，溜到哪里去了。
“爷爷，知道了，知道了！”徐云说道，左耳朵进去，又是右耳朵出来了。
老爷子叹息了一声，也不知道该说什么。
白清心中叹息了一声，有些羡慕嫉妒恨。
徐云不简单呀，爷爷是牛人，老爷子是名厨，给一些高官烹饪过，有着广阔的人脉；而爹妈是开大酒店的，资产几千万。在这样的环境下，徐云想要超越爷爷，超越爹妈，很是困难。
有些人，如父母关心孩子，对他无限好，但宠溺之下往往都会教出败家子。就算不败家，能力多数也是不怎么样。
吃完之后，徐云转身就走，一丝也不停留，快速的上楼了。
“小白呀，我劝说了很久，说了太多，也是白说，还是你去说吧！”老爷子道：“这孩子，一点也不懂事！”
“好！”
白清答应道。
噔噔噔，上楼之后，白清推门而入，只见徐云正在玩手机；
只是没有心情，只是玩了几下，就是将手机丢在了一旁，很是苦恼，很是沮丧。
“白鸽，我是不是很废物？”徐云忽然道。
“废物？”白清道：“那倒未必！”
“你是高考状元，而我落榜了；你是学神，而我是学渣！”徐云自嘲道，“我爷爷有本事，我爹妈也有本事，而我废物一个，二本都是考不上！”
“你想太多了！”白清道：“什么叫成才？什么叫人才？其实，过得好就行了，不要想太多，也不要胡思乱想。经商的人很多，有几个是马云；当科学家的很多，有几个是钱学森；高考的人很多，有几个是高考状元；每年考上了清华北大，南开复旦的很多，可是有几个发大财，赚大钱，当大官的！”
“不要想太多，都说不想当将军的士兵，不是好士兵。其实在我看来，全是妄想，全是扯蛋。拿破仑当士兵时，也没有想到他会当元帅，席卷天下；**当图书管理员时，也没有想到三十年后会登上**，成为一代伟人！”
“未来的事情，谁也想不到，不想要太多，还是活在当下，做好该做的事情，当一天和尚敲一天钟！”
“当一天和尚，敲一天钟了！”徐云笑了，“白鸽，你这思想，可够消极的！”
“消极什么？当和尚，不想着敲钟，想着升官发财，那不是扯蛋吗！”白清道：“做人，就该自私一些，不为父母而活着，不为他人活着，只是为了自己而活着，他人想说什么，随他们去吧！”
“白鸽，你说我下一年，能考中二本吗？”徐云说道。
“一定行，你不相信自己，也要相信我。我是高考状元，我为你功课补习一本有些艰难，可是二本不成问题！“白清鼓励道。
只是心中也在嘀咕。
理论上，人与人之间，智商没有差异；可是实际上，智商却有高下之别。
一个数学问题，聪明人很快计算而出；智商中等之辈，思考了许久，计算而出；而智商较低之辈，思考一段时间，才能计算而出。
而徐云，智商只能说中等偏下。
当然了，智商中等偏下，不能决定一个人的未来成就。
一个人的未来成就，很大程度，取决于出身背景，社会交际能力，社会人脉，社会适应力，自身情商等等，多方多面。
很多智商低下之辈，照样是成为了科学家，赚大钱发大财，当大官，前途无量。
可一个人智商低下，最明显的考试分数比较低，学习比较困难，低劣的分数，严重的影响着他们的自信心。
…………
次日，徐云喝下了一杯橙汁。
白清松了一口气，总算是作弊成功了。
他向系统，兑换了一枚醒神丹，放到了橙汁当中，快速的融化开来，接着徐云喝下去了。有了这个系统版本的脑白金，想来徐云的智商会提升很多吧！
只是最后，徐云会考下什么成绩，白清心中也没有底细。
正所谓是，欲练此功必先自宫，自宫未必成功。
自宫之辈，多的是，看看中国古代太监有多少，可是牛逼的太监，也就那两三个。
醒神丹服下去了，徐云的智商提升了，可是到底能提升多少，心中没底；到底下一次高考成绩如何，也是心中没底。
谋事在天，成事在人，关键还是靠个人。
第一次药膳之后，白清开始收集各个材料，按照着《神农药膳图谱》上的记载，制作着各种药膳，然后服用下去，接着起来锻炼身体，吸收药膳中的元气。
身体素质快速的提升着，检查着系统上的数据，进步明显。
不过，药膳太美味了，老爷子，徐云，还有各个住客等等，纷纷品尝。
只是很快的付出了惨重的！
药膳养生，可是不能乱吃。
而白清制作的药膳，更是元气浓烈，亚健康人群，老年人，吃下去之后，有害无益。
老爷子似乎吃多了，晚上热乎乎的，睡不着觉；而徐云吃太多了，立刻晚上流鼻血；而其他几位住客，也出现了不良的反应。
所幸，也仅仅是难受而已，没有造成太大的影响。
介于教训，纷纷止住了口腹之欲，而没有人争抢，白清也能尽情的享受药膳了。
【宿主；白清】
【武学：改进版广播体操】
【武道点：150】
【健康状况；运动员（61 / 100）】
【提示：120，代表着身体病危，离死不远；2040，代表着身体亚健康；4060，代表着健康状态；6090，代表着运动员身体，特种兵身体；90之后，代表着，无限的接近人体极限；100，代表着人体潜能极限】
在合理的药膳滋补下，在合理的身体锻炼之下，白清的身体快速的提升着，已经到了运动员身体。
简单的测试了一下，在速度上，百米仅仅是需要十三秒；
而在力量上，做引起向上运动。
在过去，白清在亚健康状态时，仅仅是能做三个；而一些体制较好的学生，也顶多十五到二十个；而一些优秀的特种兵不过是三十个。
而现在，白清一举之间，能做五十个，才有些力竭。
第39章关门弟子
在大树底下，老爷子躺在逍遥椅上，挥动着扇子，正在纳凉。UU小说 www.uu234.net更新最快
呼啦哗啦！
响声不断！
而在一旁，站着一男一女两口子，男子装着外国名牌服饰，瑞士金表，浑身干练而精明；女子穿着职业短裙，皮肤细腻，眼神明亮，带着金丝眼镜，一副女强人的样子。
老爷子坐在椅子上，摇呀摇，就是不理会这两口子。
“爹，我们回来了！”
男子说道。
“回来了，你们还知道回来？”老爷子气呼呼道：“还有没有我这个爹？没有我这个爹也算了，老头子八十多岁，明天说不定就进棺材了，无所谓了。可小云那孩子，才十八岁，你们不会连孩子都不要了吧！”
“老爹，我不是每月给孩子，零花钱吗？”男子说道。
“老头子，也不缺零花钱。要给，老头子也能给！”老爷子道：“关键是多多陪陪孩子，教育孩子。性相尽，习相远!子不教，父之过！儿子犯错误，老爹得当着！”
“你看儿子，今年高考考砸了，考下了四百五十分，连二本线都没有达到！还不是你们没有教育好！”
“爹，我们这不是忙吗！”男子道。
“钱，赚的差不多就行了，够花了，就行了。赚多钱有什么用？儿子教育好了，比啥都强！”老爷子说道：“儿子，教育不好，赚再多的钱，也是白搭。”
“林则徐说过，子孙若如我，留钱做什么？贤而多财，则损其志。子孙不如我，留钱做什么？愚而多财，益增其过。”
“知道了！”男子道。
老爷子叹了一口气，很是没奈何。
孙子不听他的话，前耳朵进，后耳朵出；而儿子也不听他的话，左耳朵进，右耳朵出。
“你们有什么事情？”老爷子问道。
“爹呀，难道没有事情，就不能来看你吗？”男子说道。
“说吧！”老爷子冷笑道。
“爹呀，不是美食节要到了吗！我们酒店，也设立美食专柜，展览各种美食。而各个酒店，饭庄之间，要进行美食比拼。而这样的大场面，怎么能少了老爹你！老爹，你可是御厨？只要你出手，那些家伙立刻稀里哗啦，当场跪了！”
男子兴致勃勃道。
“邀请我，参加美食节？”老爷子摇摇头道：“算了吧，老头子了，上岁数了，不中用了！”
“老爹，那不如你推荐几个徒弟去！”男子说道。
“几个徒弟，倒是能凑合，可是各自忙着各自的，也没有功夫！”老爷子笑道：“我也不好动用老脸了……”
“老爹……”男子一时之间，尴尬不已。
“对了，让我小徒弟去吧！”老爷子忽然笑道，有些诡异。
“小徒弟，你又收徒弟了！”男子问道，“我怎么没有听过！”
“我这个小徒弟，天生御厨的料，只是脾气太臭了，伺候不了贵人！”老爷子笑道，“我那小徒弟本事大得很，他出手，倒是必行！”
说着，老爷子从桌子上，取过了手机，打起了电话。
“小白，过来一下！”
“小白，你赚钱的机会来了！”
“对，参加美食节！”
“第一名，五万元！”
“不会拖的。那种获奖拖一年的，都是穷逼；而这些都是大款，不差钱，这点只是毛毛雨！”
很快的老爷子，挂掉了电话。
…………
等待了大约几分钟，一个少年走进来，正是白清。
“老爷子，你叫我！”
白清看到了老爷子，也第一次看到了徐云的父亲，母亲。徐云的父亲，名叫徐南，是一位成功人士，在十年前，靠着十万元起家，到了现在经营一家大酒店，已经是上亿的身价。
而徐云的母亲赵芸，是一位高官，现在是处级干部，在本地算是一号人物。
这两口子，典型的官商结合。
这两口子，都是有本事的人，只可惜爹妈太有本事了，又是对徐云要求苛刻，反而是导致了徐云逆反心理，结果关系紧张不已。
“电话你，大致的已经说了，让你参加美食大赛！”老爷子笑道。
“老爷子，我刚刚学习厨艺，一个月不到，就是参加美食大赛，这太逗比了！”白清笑道。
“这有什么，逗比的人，往往牛逼无比。你学习厨艺一个月，胜过他们十年，废物能和天才比吗！”老爷子满不在乎道，“尽力进行，输了也就输了，没啥大不了的！”
白清顿时无语，怎么看都是玩笑不已。
而一旁的徐南，也淡定不下去了：“爹，他仅仅是习练了一个月，这行吗？”
“小兄弟，你拜师礼了吗？”这时，赵芸道.
“拜师礼是什么？”白清一脸懵逼。
“我家公公是御厨，手艺高，当年给陈元帅掌勺做饭，想要拜师之人，大有人在，而我公公宁缺毋滥，共收下了五个徒弟若是连上你，就是第六个了！”
赵芸说道，“我家老爷子的手艺，在江南也算是一号人物，想要拜师，自然要遵循古礼！”
古礼！
拜师礼！
白清咳嗽了一声，这些似乎都没有。
传统的拜师礼，庄重至极。首先，要拜祖师爷；接着拜见老师，三叩首，跪献出偷师帖子；接着似乎训话，宣布一些规矩。师者如父，对老师的尊敬，要好似父母一般。
只是这些白清，都是没有经过。
“**说了，要破四旧，破掉旧礼仪！”老爷子开口解围道：“古代时，上跪老天爷，感谢老天爷保佑；下跪地，感谢大地长出粮食。中间跪父母，跪祖宗，跪皇上，跪青天大老爷！”
“可那是封建社会，现在是社会主义时代，不信天不信地，只信马克思，只信**；不跪父母，儿子父母平等；也不跪祖宗，清明时祭祀祖宗，也只是鞠一躬；青天大老爷也不跪了，青天大老爷变成了人民公仆，哪有向人民公仆下跪的！“
“……至于那些也不讲究了，他是我的关门弟子！“
咳咳咳！
徐南一脸无语。
在过去，老爷子信这一套，拜师礼庄重至极；怎么现在，没有了。
难道，这就是关门弟子的待遇。
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第40章徒弟出手，一个顶十个！
老爷子说着，也是尴尬不已。UU小说 www.uu234.net更新最快
绝学不轻传，本来想要传授本事，要祭拜祖师、三叩首等等，只是现在的年轻人膝盖硬得很，从来不跪。
而小白又是资质出众，若是不将绝活传授出去，可能失传了。
这年头，人心浮躁，都是想着赚钱，想要静心学习的，没有几个。
“爹，他行吗？”徐南还是不相信。
“你那酒店，大厨也有几个，算是高级厨师，可水平也就那样，混弄外行还行一些；可是在内行眼中，不过如此！”老爷子说道：“老头子的菜谱也给了你们了，你看你们那些大师傅，将菜做成那鸟样，也够丢人的！”
说着，说着，老爷子就是气愤起来，恨铁不成钢。
对御厨而言，吃饭的本钱，无非是手中的绝活，还有手中的菜谱。菜谱，是经历了上百年淬炼，精简出来的名菜，同样的菜名，可是材料不同了，味道大大不同。
而在如今的时代，信息交流密切，很多绝学外泄了。
老爷子渐渐也不在乎了。
只是儿子手下的那几个大厨，手艺也太潮了。
“儿子，爹会坑其他人，会坑你吗？”老爷子道：“你那几个大厨，没有做菜的天赋，都是十几年苦熬出来的，简直是废材；而我这个徒弟，是厨师中的天才，没有可比性。我这徒弟不出手则已，一出手，一个顶十个！”
“爹，我相信你！”
徐南点头道。
“小师弟，美食节主要是……”坐在了一旁的椅子上，这位老总讲述了起来。
美食节总是有各种名目，弘扬饮食文化，怀念历史名人，有奖问答等等，看似名目众多，其实主要是活跃气氛。毕竟，这些年酒店的生意下降眼中，尤其在餐饮这一块，生意萧条的厉害。
在过去，官员公款吃喝，或是官员入住高档酒店，又是商人宴请，总之林林总总的，生意很是火爆；
可是现在，国家反腐倡廉，打击的厉害，国级官员，副国级官员，都是倒下了好几个，吓的很多贪官风声鹤唳，正所谓是，不打勤，不打懒，专打不长眼。
哪怕过去是贪官，哪怕过去心黑心毒，现在也的装作圣人的样子。
没有谁敢顶风作案。
国家命令规定，禁止官员出入高档场所，奢侈消费。
立刻之间，酒店的生意下降了很多很多。
毕竟，酒店就是靠着这些“贵人”赚钱，至于游客，散客，婚姻等等，又是能赚了多少钱。
生意萧条，收入下降，很多酒店皆是存在这种现象，于是为了提升酒店收入，提升餐饮类收入，各个酒店、大型饭庄组合起来，召开这个美食节。
又是召开了美食比拼大赛。
而中国人，喜欢看热闹，通过热闹，而通过热闹，提升酒店营业额。
…………
交代完毕之后，徐南夫妇到了房中，休息去了。
“开酒店的，也不容易呀！”
白清想着，悠悠叹息了一声。
“这年头，干什么也不容易，不过也好，打击贪官！”老爷子笑道，“**时代，那个敢这样贪污，刘青山张子善是革命功臣，当年贪污犯，照样是枪毙；可现在，贪官贪污几千万，上亿的大有人在，判无期的大有人在，可死刑的没几个！”
“老爷子，你不懂！删号不是最痛苦的，版宠才是最恶心的。”白清道：“就好似司马炎灭掉了蜀国，不是杀掉刘禅，而是把他关在了笼子里当宠物！”
“删号？版宠？”老爷子道：“可我觉得，还是枪毙了过瘾！”
“还有，现在政府对贪官，太过仁慈了。想当年，官员犯错误，满门抄家，男丁流放宁古塔当奴隶，女的到青楼接客；可现在官员犯错误，儿女们吃香的喝辣的，太仁慈了，最好株连！”
“老爷子，你这是封建思想，要不得！”白清笑了。
“老了，想改也改不掉了！”老爷子笑道。
“咳咳咳，老爷子我仅仅是学习了一个月，参加美食大赛，能行吗？”白清道：“我能获得冠军吗？”
“一个月怎么了！有点自信！”老爷子道：“不管怎么说，也是我的关门弟子！”
“可还是缺乏自信心？”白清道。
“美食大赛，比赛在其次，名次在其次，关键是红火热闹，老百姓最爱看热闹了，一有热闹，营业额就是上去了！”老爷子开始讲述其中的道道。
“我们厨师，不像理科生，不像数学题！”
“数学题，选择填空，对就是对，错就是错，分数缺点。可是我们厨师，做出来的的菜，有的喜欢，有的不喜欢，正所谓是众口难调，再为高明的大师傅，也难以让制作出的美食，满足所有人都喜欢，模糊性大！”
“所以，想要取得好成绩，关键要学会卖艺！”
“卖艺？”白清一脸雾水。
“其实，各个大师傅做出的菜，都是差不多，差距不大。关键是会卖弄！”老爷子道：“就好似真正的武林高手较量，都是拳拳到肉，好似流氓打架，十几招就是分出胜负，打斗起来，一点都不好看。不好看，观众不满意，自然赚不了钱了！”
“而在拍电视时，各个武林高手较量，要会卖艺，要打的精彩绝伦，要大战三百回合，要血战三天三夜，要声、光、音结合，神龙飞扬，天崩地裂，好看不断！”
“至于假的，还是真的，并不重要！”
“就好似厨师做龙须面，龙须面真的好吃吧，我看一般般，主要是有个嘘头。把面做成头发丝那样细，一根龙须面，就是一碗，那种卖艺的手段，唬住了很多人，至于是不是好吃，其实并不重要了！”
“龙须面，吃得不是面，吃得是那种嘘头！”
“我明白了，说白了，逼格很高！”白清似乎明悟了：“各个大师傅，做出的菜肴，味道其实差不多，即便是有差别，可差距不太大，可是在做菜的过程中，有的循规蹈矩，有的花样百出，逼格很高。于是后者胜利了！”
第41章是骡子是马，牵出来溜溜！
老爷子讲述着比试的道道。UU小说 www.uu234.net更新最快
”我对你有信心！”老爷子笑盈盈道。
“可若是输了！”
白清还是有些忐忑，这个世界能人辈出，他厨艺上的确有些天赋，却不会自大到了天下无敌。
“输了，就输了！”
老爷子笑道：“做人要输得起，输了就输了，没有啥了不起的，不要输不起。况且，就算是赢了，又如何！奥运会上，有303块金牌，意味着有303位冠军，可能被世人记住的，也就那两三个而已！”
“中国奥运会上，获得了金牌的选手很多，可我也记住刘翔一个。不要太把自己当一回事，输了没有人记得你；即便是赢了，过上一段时间，也被遗忘了！”
老爷子笑着，有些落寞。
想当年，老爷子多次参加美食大赛，多次获奖，可是现在，谁还记得他。
…………
在忐忑中，在怀疑中，白清坐上了轿车，向着远方离去。
“这车子，到底多少钱？”
白清心中升起一个疑问，打开了手机，搜寻着，最后得出了结论。
宝马7系，265 . 8万人民币。
“嘶，有钱人！”
白清深吸了一口气，有钱人就是有钱人。
“小师弟，你主要擅长什么类型的菜系？”徐南问道，开始探寻着这位师弟的底细。
“我善于制作药膳，至于其他的一般般！”白清实话实说道。
“小师弟呀，师兄可要靠你了！”徐南说道。
“尽力而为吧！”白清道。
云景大酒店，在本市算是出名的大酒店，设置豪华，金杯辉煌，又是仿古建造，算是一等一的酒店，只是最近生意萧条了很多，不得不压缩规模，精简人员，甚至是转到其他行业。
只是隔行如隔山，这年头其他行业，也是不好混。
若是盲目进去，可能会赔钱。
车子停在了地下车库，徐南亲自打开了车门，说道：“小师弟，父亲说了，你很厉害，可我不知道你有多厉害……还是按照老规矩走吧！”
“什么老规矩？”白清问道。
“是骡子是马，牵出来溜溜。有本事，没有本事，比试了再说。”徐南道：“到了后厨，你做几道菜，看一下你的本事！”
“好！”白清点头。
当厨师，还是要靠本事吃饭。
一切都是虚的，亲自动手，做菜高下，才能看出高下。
顺着电梯上去，七拐八拐，到了酒店的后厨，只见后厨此刻正是闲暇的时刻。
“徐总好！”
“老大来了！”
“徐总，这位是新员工！”
到了后厨，一个个员工打着招呼，而徐南回应着，关系很好。
“各位聚一下！”
徐南挥挥手，打着招呼。
立刻之间，各个厨师纷纷停下了手，汇聚起来，排列为两排。
“这是我的小师弟，是我老爹道得意门生！”徐南说道。
顿时之间，各个厨师看着白清，好似看着大熊猫一般，白清不由的发毛。
外行可能不知道，不太熟悉，可是内行，干厨子的这一行，对于老爷子可是熟悉至极，老爷子在厨师界，算是元老级存在。他收下的徒弟，各个都是顶梁柱。
“当然了，规矩不能破，是骡子是马牵出来遛遛！有本事没本事，我说了不算，你们说了不算，手上的本事说了算！”徐南道：“现在，小师弟做几道菜，评论一下，能行就上，不行就回去！”
“好！”
各个厨师点头。
“拿菜谱来！”徐南道。
立刻一个厨师上前，递过了一个菜谱。
徐南打开了菜谱，指点着几道菜，说道：“小师弟，这些会做不会做，不会换几个！”
“会！”
“用不用，其他人帮你打下手！”徐南道。
“不用，我自己动手吧！”
说着，白清脱掉了外衣，穿上了厨师衣服，又是带上了厨师帽子，整个人变得不一样了。
而这时，一些厨师动手，已经将一些食材取过来。
白清动手，开始加工切配，对各种食材进行粗加工。
切配，看似很简单，将萝卜切成萝卜丝，将猪肉切成块，将白菜切碎，将鱼儿去鳞等等；又是将各种调料，各种食材，调配妥当。
看似，这一环节，最为简单，只要不是傻子都会做。
一般而言，切配主要是刚刚加入厨房的新手来干的，似乎没有门槛，似乎谁都能做好。
可老爷子却说了，这一环节很难，难度不下于动手烹饪，就连一些大师傅也未必能做好这一点。
“切”就是切料，即通过使用各种刀法，把初加工后的原料再加工成为便于烹调入味和食用的各种形态（包括一般形态和花色形态），行业又称为“改刀”。
“配”就是把改刀切好的各种形态的原料，根据烹调技法的要求，按分量、色泽、质量、形态等，搭配在盘中，以备烹调成为色香味形完善的菜肴。
此外，一些质嫩含水量大或是要保持一定形态的原料，还要进行上浆挂糊等保护性措施。
因此，所谓的切配技术是指在烹饪原料购进以后、菜肴正式烹调以前所有工作程序的总和。主要包括原料的清洗、整料出骨、干货涨发、刀工处理、配料、上浆挂糊等。
切配技术不能仅仅从字面上被理解为刀工处理和配料的简单组合，而是一个内容丰富的工艺流程，其目的是为正式烹调打好基础，做好准备。
完美的切配，其难度不下于那些大师傅。
传统上，由于中国菜被公认以“味”为核心，重视食品的味道，而轻视切配技术。
可实际上，从时间的长短上来讲，原料的购进、洗涤、初加工、刀工处理等准备工作所耗费的时间与正式烹调时间之比大约为7：3至9：1。也就是说，切配技术工作占用了一个烹饪工艺流程的大部分时间。
中华美食中，每一道菜肴都有自己的独特风味，不仅对原料的老嫩优劣选择颇为讲究，还要根据原料的不同部位的不同特质分档取料，使之物尽其用，宜爆则爆，宜炖则炖。
而现代使用各种农药，洗涤过程中，除了使其表面洁净，还要采取措施降低农药残留。
另外，发芽的土豆、未煮透的四季豆、**变质的鱼虾、死甲鱼等所含毒素严重危害人体健康，必须剔除。刀工处理则使原料达到正式烹调所要求的程度。高超的刀工技艺不但使原料更容易成熟，而且还具有一定的审美价值。配菜的作用更不可忽视。
而在具体的配菜过程中，尚未实现精确计量配制，分量的控制，完全由配菜师的经验来决定。分量太少、利润过高，做的是“一锤子”买卖，很难有回头客；分量太多、利润过低，餐饮企业的经营难以为继。
配菜决定着菜肴的色彩搭配。同样的红色和绿色，“万绿丛中一点红”是锦上添花，红绿混杂、比例失调就完全是败笔。菜肴的色彩因先入为主的特性，或赏心悦目引起人的食欲，或残花败柳使人兴趣索然。
此外，如今的时代，已从盲目片面追求高档次、高消费，逐步转向理性的追求健康科学饮食，日益重视肴馔的营养搭配。
配菜，要做到合理膳食，各种营养搭配均匀。
另外，中国传统饮食认为凡物各有本性，有的相和，有的相克，有诸多禁忌。配菜师明白了这些道理，配制出来的菜肴才会更加美味可口，合乎科学原理。
第42章龙须面表演
梆梆！
切菜的声音！
削鱼的声音！
切豆腐的声音！
切猪肉的声音！
行家伸伸手，就知有没有，架子一开，就能透漏出很多的信息，有本事没本事，一眼能看出来。UU小说 www.uu234.net更新最快
“老大，你这师弟多大了？”这时，一个中年厨师问道。
他是酒店著名厨师，在酒店中，算是顶梁柱角色，只是简单的切配，就是看出了白清的水平高下。
“他仅仅是十八岁，今年刚刚高考结束，就要上大学！”徐南有些骄傲道。本来，各个行业都是比拼资历，没有资历，无形中低了一个档次，可是此刻，年青又恰恰是资本。
“看这样子，本事不小，只是不知道菜的味道如何？”中年厨师说道，心情有些郁闷，隐约有些妒忌。
可妒忌，也仅仅是妒忌而已。
妒忌，仅仅是心情不好，不高兴而已。
刷刷刷！
切配的速度很快，不下于十几年的老师傅。
接着，又是倒油，烹饪起来。
整个过程，行云流水，有着说不出的美感，带着无尽的诗意，似乎不是在做菜，而是在写诗画画一般。
最后，六道菜放在了盘中，摆放齐整，带着花样的美感。
“请品尝！”
白清道，说着微微有些紧张。
众口难调，再为高明的厨师，也难以将食物做得尽善尽美，有人喜欢这个口味，有人喜欢那个口味。
“老大，你先品尝吧！”
“好！”
作为酒店老总，徐南率先上前，拿起筷子，夹了一口，放在了嘴中，品尝起来；接着，又是品尝了其他五道菜，最后点头，回到了原来的位置上。
“你们也品尝一下！”
这是，陆续各个厨师上前，品尝起来。
白清有些忐忑的等待着。
“不错，味道很好，配料恰当！”
立刻之间，各个厨师赞美声音传来。
众口难调，厨艺之道有太多不确定之处，一道菜很难让所有的顾客都满意，各个顾客口味也是大大不同，主观意见太不相同。
然而众口难调，高明的厨师做不到让所有人满意，却是能让绝大多数人满意。
厨师水平高不高，有本事没本事，做出美食一分高下。
在场的厨师之中，不乏一些嫉妒不满之辈，可还是给予白清很高的分数，做人可以心存嫉妒，却不能睁眼说瞎话，把老板当傻子玩，把顾客当作二货戏弄。
当然了，在赞美中，也不乏一些挑刺。
其中，带着酸溜溜的味道！
白清也是松了一口气，毕竟第一关算是通过了。
不求最好，但至少不能最差；不求所有顾客满意，至少要让绝大多数顾客满意。
“师弟，你的水平有了，可还是不够……美食大赛，不是做的菜好吃了，就能获得冠军，主要是要熟悉流程，熟悉比赛规则……”徐南说道。
老爹毕竟是名厨，而他这个儿子有些废物，没有学到老爹十分之一的本事，可是舌头上的功夫还是有的，品尝了这几道菜，立刻对小师弟的本事有了明确定位。
下一步，就该具体的筹划了。
…………
有人的地方，就有江湖。
有江湖的地方，就有争斗！
只是厨房之地，白清就感觉到了，几个大厨之间，争锋相对，钩心斗角；而他的到来，更是加剧了这种争斗。
当然了，这种争斗不会那样的没品，更多是菜品上的较量，侧重于“斗菜”。
而在斗菜中，白清也学习了很多，发觉着不足，快速的进步。
他的优势是，脑子快，双手灵活，什么东西都是能快速的上手，手段高明；可缺点也很是明显，毕竟社会阅历浅薄，在做菜上的阅历也是浅薄，在一些菜肴的烹饪上，明显的经验不足。
短短的两天休整，一些大厨在酒店留守，一些大厨拿着各种锅具，杀到了美食大街上。
留守的厨师，与出战的厨师，相互轮流替换。
而到了美食街，到处都是做菜的，热气腾腾，香味浓郁，各种花式美食，接连不断，花冠精粹，很多时刻没有吃饱，看着已经看饱了。
而云景大酒店，占据着一个较大的摊位，四周有着各种美食当场制作，当场表演；也有各个销售员，张口不断的推销着，免费试吃；还有各个顾客上前，品尝着美食，花钱买下了一些美食，打包带走。
美食大街上，热闹腾腾。
而在旁边，竖着一个大广告牌，上面写着“有钱捧个钱场，没钱捧个人场”。
一切好似古代卖艺的。
看着广告牌，白清不由的笑了。
在古代，卖杂耍，卖艺之辈，引来各种顾客关注，若是觉得表演的好，有钱的出钱，一文钱不算少，十两银子不算多；若是囊中羞涩，口袋没钱，也不要紧，捧个人场，吆喝几声，叫好几声，也算不错。
“小师弟，你出手吧！”徐南说道。
“好！”
白清立刻上前，开始和面，制作龙须面。
美食节，其实起错了名字，应该叫杂耍节。单纯的制作出美食，没有谁在乎，毕竟美食节美食太多了，各个美食之间，各有千秋，各有特色，想要分出高下，很是困难。
在美食节，想要出头，想要靠美食的味道，吸引顾客，几乎没有一丝可能。
美食节想要出头，关键是美食表演；
美食节想要出头，关键是美食花样。
在场的诸多美食，只是简简单单的食物而已，只是吃饱不饿而已；可是很多厨师，将其摆放成各种图案，制作出各种图案，如浩大的仕女图，十二生肖等等，立刻之间，逼格升级了。
而美食也仅仅是食物而已，只是进入肚中的食物而已，可是经历了美食表演之后，立刻逼格升级了。
而其他食物，在表演上，震撼力不足；
而龙须面，在表演上，震撼力十足，故而白清选择了制作龙须面，龙须面表演。
哗哗哗！
一扣！
两扣！
三扣！
十扣！
面团在白清手中，快速的伸展变化着，越来越细，越来越细，渐渐的好似头发丝一般。
漫天的细丝飞舞着，似乎片刻就要折断了，可硬生生的连接着，没有断了。