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美食掌厨人全文阅读

作者:闽北吃香蕉     美食掌厨人txt下载     美食掌厨人最新章节 收藏本书

第一百五十章 趋之如骛的新品(三)

    这时候白小白正好走出了厨房,像是掐准了时间一样。UU小说 www.uu234.net更新最快

    陈莎莎看到白小白后,正色问道“老板,我可不可以请教你一个有关极爽西瓜冰淇淋的问题?”

    白小白本来是要上洗手间的,听到陈莎莎问得很认真,于是驻足耿直道“请教谈不上,关于新品有什么问题,你尽管问,我知道的,必定知无不言。”

    陈莎莎听到白小白这么爽快,于是拿起空空的西瓜壳,好奇道“老板,我想知道为什么你的西瓜冰淇淋颜色是白色的?”

    陈莎莎这么一问,引起很多顾客都围观了过来。

    陈莎莎的疑惑也是他们的疑惑,所有顾客都开始七嘴八舌理论开了。

    “一般西瓜都是红色的,白老板这西瓜冰淇淋是白色的,确实很奇怪,不会是用什么添加剂香精做的吧?”

    “我也觉得奇怪,就算冰淇淋加了牛奶,多少还是会有点红吧,这冰淇淋完全白色的。”有顾客小声质疑道。

    “我相信白老板为人,肯定不会用那些乱七八糟的东西。”

    “虽然我也相信,但是总觉得很奇怪?现在食品卫生安全太严重了,谁也说不清楚啊……”

    ……

    陈莎莎没想到她这么一问会给白小白带来这么多的质疑声,觉得有点抱歉。

    白小白倒是心胸坦然,不会把顾客的质疑声怪在陈莎莎头上。其实就算她不问,将来总会有人问,毕竟白色的西瓜冰淇淋确实很奇怪。

    白小白很淡定,暂时没有回应,而是默不作声回了厨房。

    他现在要做的就是,用事实证明自己的新品毫无问题,用的的的确确是西瓜汁,不是西瓜香精。

    白小白回厨房后,外面的顾客又议论开了。

    “我靠,白老板不是耍架子吧,一句话都不解释就这么走了?”一个大叔顾客一脸疑惑道。

    “白老板这么刻意回避问题,不会是心虚了吧,难道这冰淇淋真的有问题?真的用香精?”一个小伙子立刻怀疑道。

    经常光顾小白餐馆的老大爷,意味深长道“我看小师傅只是去拿东西了,一会指定就出来了。”

    老大爷话音刚落。

    白小白就抱着一个沉甸甸的西瓜,从玻璃厨房出来了。

    他的手上还提着一把明晃晃的大菜刀。

    看着小老板提刀的架势,有几个女顾客,吓得赶紧直觉后退了几步。

    白小白把翡翠绿皮西瓜放在餐桌上,开口道“这就是我制作西瓜冰淇淋用到的西瓜。”

    说完,白小白一刀下去,把西瓜对半切开。

    切口齐整,西瓜汁一滴都没有流到桌上。

    展现在所有顾客面前的是白瓤红籽的西瓜肉。

    “我靠,这是什么西瓜啊,从来没见过。”一个小青年一脸懵逼道。

    “我也没见过,看着像是杂交的西瓜啊。”一个大叔顾客疑惑道。

    “这么白的西瓜肉,不是没熟吧?”有的顾客表示这就是一个没熟的西瓜。

    一个戴眼镜的小青年,仔细端详了西瓜两眼,突然恍然大悟道“不对,你们看这瓜肉雪白色的,但是瓜籽是宝石红的,这难道就是雪里红西瓜?”

    “兄弟,什么是雪里红西瓜啊?你倒是说说看啊。”一个大叔疑惑问道。

    戴眼镜的青年,手扶了一下眼镜,解释道“这种瓜做三白瓜,因为果肉白,瓜籽红,又叫雪里红西瓜。在鹤北省和山xi省wr县一代有大量种植,这种瓜非常甜,营养价值高,在以前那是专供慈禧太后吃的。”

    “真的假的,连慈禧太后都冒出来了?”一个顾客表示非常怀疑。

    眼镜青年继续解释道:

    “是真的,这瓜以前是明清两朝的特产贡品,到了清朝末年和民国初年左右,这种瓜种因为蜂源问题,被大量杂交,纯种差不多要灭绝了。后来新华夏国成立以后,经过几代农学专家的不懈研究,才得以保留了三白瓜的纯正瓜种。因为这种瓜对土壤的要求高,现在全国也就几个小范围地区可以种植。”

    眼镜青年为了彰显自己的专业性,最后还补充了一句:

    “我是农大毕业的,以前专门研究过这种瓜,还写过毕业论文呢!绝对错不了,就是白老板的瓜比我以前看过的三白瓜还要好,像是百里挑一的,这瓜籽的宝石红,太漂亮了。我以前在鹤北省路边摊买过一次三白瓜,那瓜的品相比不上白老板的,一斤都要三块多。”

    眼镜知识分子青年把白小白要说的话都说完了,所以白小白站在一边倒是乐得清闲。他心里对这个小青年的神助攻,默默点了个赞。

    一个顾客听到三白瓜,还是云里雾里的,随口问白小白道“白老板,你这真的是三白瓜?哪里买的啊,江海市我从来没有看过。”

    白小白早料到顾客会这么问,所以早就准备好了应对的话。

    “我这西瓜确实是三白瓜,是从鹤北农家我大舅那边预定好空运过来的,都是精挑细选过的上等货。极爽西瓜冰淇淋就是用这种西瓜榨汁制作的,所以冰淇淋自然是白色的。”

    白小白言简意赅,这段话意在强调西瓜冰淇淋正是因为用的是雪里红西瓜制,所以最终成品才是白色的,什么添加香精之类的,完全是子虚乌有。

    而有关西瓜的来源,什么鹤北农家大舅、空运之类的,都是白小白信口胡诌的。毕竟美食系统的事就算是有了女朋友都不能说,更何况是顾客了。

    知道了西瓜很特殊后,还是有顾客对于666块的价格持有异议,或者说是耿耿于怀。

    “老板,我知道你的三白瓜很特殊,都是精挑细选过,还是空运的上等货,但是你定价666块一份冰淇淋还是不太合理吧,这一个大西瓜起码可以制作好几份西瓜冰淇淋了吧,这成本才多少哦!”

    这句话来自一个精明的中年大妈,她从成本角度明怼,想给白小白一个下马威。

    “并不是”白小白一口否定道“我店里的每一份极爽西瓜冰淇淋,都是只用三白瓜最中心的一小块瓜瓤榨的汁制作。正是因为这样,所以每制作一份新品冰淇淋,都要消耗6个这样的三白瓜才行。”

    白小白此言一出,周围的顾客一片哗然。

    不是1个三白瓜制作好几分西瓜冰淇淋,而是要用6个三白瓜才能制作一份西瓜冰淇淋,这……

    “我靠,只用中间一点的瓜肉榨汁制作,这也太奢侈了吧!”一个顾客大吃一惊,语气带着不信的口吻。

    “我觉得纯粹是浪费,完全没必要。都是同一个西瓜,它的瓜肉不都是一样的味道吗,哪有什么中间和边角的区别啊。”

    “我也觉得,这样一点意义都没有。白老板这么做,是不是为了博眼球,然后趁机提高冰淇淋的价格啊?”有顾客在人群里小声嘀咕道。

    顾客们继续围绕新品议论纷纷,各种质疑声铺天盖地而来,觉得白小白只用西瓜中间一点果肉完全没必要,完全就是浪费食材,连农民伯伯夏天种瓜辛苦之类的调侃话语都冒出来了。

    白小白当下满头都是西瓜汗。

    面对顾客又一次的质疑,白小白刚想开口解释。

    结果站在他身边的陈莎莎倒是抢先一步开口道:

    “我觉得白老板这么做一定有他的道理。说实话,我刚才有吃过极爽西瓜冰淇淋,所有最有发言权。这个冰淇淋是我小半辈子,吃过最好吃的冰淇淋,没有之一。”

    陈莎莎的坦然维护,让白小白很感动。

    不过光凭她的这句话还不能够让所有顾客信服。

    白小白淡定道“大家听我说,我之所以只用最中间的一小块西瓜肉榨汁,来制作冰淇淋,并不是浪费,也不是为了博眼球,而是有科学依据的。”

    “科学依据?”一个大叔顾客听到这个词组,一下来了劲,问道“白老板你倒是说来听听,为什么只用最中间的一点西瓜肉?”

    “大家安静一下,咱们听小师傅怎么说。”老大爷调和了一下现场顾客的情绪。

    等所有顾客都直觉安静下来后,白小白开始解说他的科学依据。

第一百五十一章 系统大抽奖

    所有顾客都直觉安静下来,认真倾听白小白接下来要说的科学依据。UU小说 www.uu234.net更新最快

    白小白清了清嗓子,解释道“我先说一下科学依据通俗版的吧。想必大家夏天吃西瓜的时候,都有拿小汤匙挖过西瓜吃的经历吧。”

    “有啊,但是白老板,这和西瓜中间那一小块有什么关系?”大叔立刻插话道。

    “还真有关系。有用汤勺挖西瓜吃过的人都知道,西瓜最中间的瓜瓤要比边角的甜得多,而且瓜籽少,瓜肉中含的筋丝也是最少的,所以口感也是格外细腻清甜。这也是我使用最中间西瓜块榨汁做冰淇淋的主要原因。

    白小白的这两句话立刻让顾客骚动了起来。

    “经过白老板这么一说,还真是这么一回事。”

    “的确是这样,西瓜中间那一块确实最甜,我刚才怎么没反应过来。”

    大叔不死心,继续提问白小白“白老板,那也只是感觉。说中间一块最甜,有科学依据表明吗?不要通俗版的,要专业点的。”

    这个大叔顾客还真是不依不饶,要将专业科学贯彻到底的节奏。

    白小白自然不可能轻易被击败,他胸有成竹继续道“科学依据专业版的也有,但是这涉及到很复杂的生物知识,说起来有点麻烦。”

    大叔笑道“白老板,我虽然没读过书,不过基本的生物知识都知道,你倒是说说啊。”

    “白老板,说说吧,我们也长点知识。”

    “对,说来听听!为什么西瓜中间一块最甜啊?”

    很多顾客也都附和着要听专业版科学依据,就连一旁的韩威也摆出一副洗耳恭听的姿势。

    面对顾客的求知热情,白小白自然不好泼冷水。

    他认真专业解释道:

    “西瓜在生长过程中,最中心部分的瓜瓤,因为接触到的氧气很少,不能完全进行呼吸作用,而且瓜瓤中心的温度相较外面的比较低,昼夜温差大。这样白天光合作用积累下的糖类可以得到积累,不容易在晚上呼吸作用被消耗,所以最中心瓜瓤累计下来的糖是最丰富的,所以最甜。这就和新jiang瓜果为什么很甜是一个道理。”

    “至于其余部分的瓜肉,因为处在外层,昼夜温差不大,所以累计下的糖分,会在夜晚的呼吸作用中,被大量消耗,所以累计下的糖分就少了,自然就没那么甜了。”

    白小白解释得头头是道,非常专业。

    虽然白小白只有高中文化程度,但是他私底下,酷爱读各种各样的杂书,阅历还算丰富,关于西瓜光合作用和呼吸作用,他也是偶然看一则科学杂志学到的,今天就毫无保留分享了。

    毕竟是专业生物知识,周围的顾客虽然听得是似懂非懂,不过白小白的一番科学依据,完全镇住了场子。

    大叔听得是一愣一愣的,他这下佩服的五体投地了“白老板,看不出来你还是个文化人啊!我服了!”

    面对赞美,白小白没有过于得意,只是微微一笑。

    低调攒人品一直是他的座右铭,凡是不要过于高调,更不要骄傲,虚心多学习才是王道。

    之前对于价格有异议的顾客,当下真的是无话可说了。

    一个顾客默默对身边一起来的伙伴说道“如果一份冰淇淋要用6个这么大的西瓜做,那成本也确实不低。”

    “可不是嘛。按照刚才那个四眼哥们说得,这种三白瓜街边摊起码要卖3块钱一斤,白老板这么大的三白瓜,一个起码十五六斤,那一个就要将近50块钱,6个三白瓜那就是300块,经过这么一算,也就是说这冰淇淋,光是西瓜的成本价就要300啊,还不包括空运费,其他食材费,人工费。”

    “这么说起来,白老板相当良心了!”

    “我就说白老板不是那种黑奸商吧,你们不信,非说什么西瓜香精,现在被彻底打脸爽歪歪了吧!”一个西装男顾客对之前那些有异议的顾客,冷嘲热讽道。

    看到形式大逆转,顾客们都不在怀疑极爽西瓜冰淇淋食材的问题,白小白总算踏实放心了。

    藉此机会,他也做了个简单的宣传:

    “各位,我店里的每一份极爽西瓜冰淇淋,都是用6个三白瓜最中心瓜瓤榨制的西瓜汁精心制作而成的,这个我可以良心保证,绝对不坑大家,大家可以吃得开心吃的放心。”

    白小白没有吹嘘,说的都是实在话。

    “白老板,我也光顾过你店里好几次了,我绝对相信你。这个极爽西瓜冰淇淋给我来一份吧?我尝尝看。”一个不差钱的顾客经受不住诱惑,点餐道。

    “白老板,我也来一份吧。”之前一直刁难白小白的大叔也点餐道。

    “小师傅,给我也来一份。”老大爷年纪大了,不喜欢吃甜点,但是小白餐馆的新品,经过这么一闹腾,他突然很有兴趣了。

    “白老板,我也要一份冰淇淋。”

    ……

    有十几个顾客同时点了新品。

    “好的,大家稍等。”白小白心里美滋滋的答应着。

    说起来还要感谢那个古装美女的提问。

    如果不是她的提问,自己也不能顺水推舟做后续的一系列举动和宣传。

    白小白扫了一眼人群,那个穿明制汉服的美女,已经不在店里,也不知道什么时候走的。

    其实就在白小白向顾客保证食材没问题的时候,得到满意答案的陈莎莎就优雅的离开了。

    离开店里的时候,她一步三回头,心里着实舍不得。

    小白餐馆带给她太多的震撼了。

    精致无比的美食,奇葩坑人的规矩,还有沉稳有趣的老板,这每一样都让她印象深刻。

    陈莎莎离走前的最后一个想法是:

    ‘小白餐馆,下次我一定要再来。白老板,希望下一次美食直播的时候,你能带给我更多的震撼。’

    因为今天这么一出闹剧,极爽西瓜冰淇淋算是正式推出去了。

    中午饭点,就有将近二十个顾客消费了这样新品。

    虽然数量并不多,但好歹是很大的突破。

    毕竟西瓜冰淇淋味道虽无可挑剔,但是不能填饱肚子也是事实。而且666块这个价格摆在那里,真心是不便宜!

    能掏钱消费新品的不是土豪,就是对于美食有着炙热追求的吃货。

    忙碌了一整个中午,韩威走后,店里的顾客也走光了。

    今天的江海市区温度破了去年的最高温纪录。

    真的是格外炎热,朝天门街现在压根没几个行人了,水泥路估计都能摊鸡蛋了。

    白小白拉下卷闸门,先是做了属于自己的午餐。

    吃过午餐后,他又喝了一杯秘制酸梅汤助消化。

    俗语有云:夏天不午休,下午易犯困。

    尤其是这么热的午后。

    吃饱喝足后,白小白打了个哈欠,他简单清理了一下碗盘,又漱了个口后,正要上二楼睡个大头觉补充一下体力。

    这时候清冷的电子音在他脑海响起。

    这一次的系统并不是通知任务,而是宣布一个天大的好消息。

    【宿主,你的美食一卡通积分已经累计超过6000点,现在可以进行第一次系统大抽奖!】

第一百五十二章 异味清新机

    系统空降福利,毫无征兆,白小白一脸懵逼了。UU小说 www.uu234.net更新最快

    白小白这些日子,除了早餐自备以外,中餐、晚餐他基本都是吃系统美食,时不时还来一杯秘制酸梅汤消暑,所以从美食一卡通推出以后,他是赚得多,消费也多。

    就在刚刚,消费完午餐后,他的美食一卡通积分突破了六千点。

    “系统大抽奖是什么?能不能简单介绍一下。”白小白边上二楼,边问系统。

    系统电子音随即响起。

    【系统大抽奖是专属于宿主的福利,当宿主美食一卡通累计到一定的积分时,可以获得一次系统大抽奖的机会。系统大抽奖的奖品多多,涵盖面广,有抽就有奖,绝无空奖。】

    美食一卡通的积分确实是好东西,居然可以系统大抽奖,而且只要抽奖就会有奖励。

    真的是赚到了!

    高兴归高兴,白小白不知道,系统大抽奖是不是类似于积分兑换活动。比如是否需要消耗6000点积分才能抽奖一次。

    白小白问出了心中的困惑。

    “系统,那抽奖是否会消耗美食一卡通里的积分?”

    清冷的电子音旋即回复道:

    【系统大抽奖的前提是,只要美食一卡通中的积分到达相应的点数即可抽奖一次,所以在每一次抽奖时,并不会消耗美食一卡通里的任何积分。】

    原来如此!不消耗美食一卡通的积分,那就不算是兑换积分的活动了。

    白小白了解了抽奖的来历和前提后,又问了系统如何抽奖,有什么规定。

    他刚刚问完,卧室立刻凭空出现了一个卡片组成的巨幅墙。

    墙上的卡片差不多有扑克牌大小,每一张都是一模一样,卡面上也都是清一色的问号。

    清冷的电子音继续提示道:

    【请宿主自己选择一张问号卡片,选择完毕后,卡片上会出现相应的奖励,一旦选择后,无法更改!】

    “我明白了,我考虑一下。”白小白说完后,把目光聚焦在琳琅满目的卡片墙上。

    卡片实在太多了,白小白的老毛病选择尴尬症又犯了,不知道该选哪一张卡片才好。

    虽然系统是说有抽就有奖,但是奖励多少是有大小奖之分,打个直白点的比喻,那就是在这一堆卡片中,可能有百万奖励,也有可能只有五毛钱奖励。

    而且按照系统的说法,这次的奖励涵盖面广,那是否意味着,除了钱以外的奖励,还可以直接抽到超级黑科技设备、或者是经验直接加倍,亦或是牛逼的新道具,甚至是b级难度美食。

    白小白现在处在无限yy中,越是想到大奖,他越是无从选择。

    系统看着白小白犹豫没动手抽奖,于是温馨提示道:

    【宿主无需多想。因为美食一卡通积分只有6000点,所以对应的系统大抽奖的奖励都不算丰厚,可以说是小奖,每张卡片对应的奖励其实是大同小异,差距不大。】

    只有小奖,无大奖?

    系统这句话把幻象抽到大奖的白小白,直接浇了个透心凉。

    既然奖励都差不多,白小白也就不纠结了,他干脆利落抽了一张看得顺眼的问号卡。

    “就这张了。”白小白的指尖刚刚触碰到选好的卡片。

    同一呼吸,卡片上的问号消失了,取而代之的是纵行五个华夏字‘异味清新机’

    系统电子音随即响起了:

    【系统大抽奖完毕,恭喜宿主抽到新科技设备‘异味清新机’。】

    光看字眼,应该是祛除异味的,就是不知道这个黑设备的具体用在哪里,怎么用。

    白小白对于这么名词,完全没有任何概念,于是问系统道“系统,异味清新机是什么设备,做什么用的?”

    系统回复道:

    【异味清新机可以彻底除去宿主身上的油烟气味,保持宿主身体舒爽干净,气味自然,建议在料理美食前后使用。】

    系统电子音完毕后,一段金色的文字灌入白小白的脑海。

    异味清新机的使用说明已经了然于心。

    白小白算是对‘异味清新机’有了初步的了解。

    该设备不是用于厨房异味清除,而是用于人体异味和衣服异味的清除。

    说实话,了解道这个设备的功能后,白小白对于自己这一次的抽奖结果甚是满意。

    油烟味一直都是每一个厨师的困扰之一,白小白也不例外。

    其实只要亲自掌厨了,哪怕只做一道菜,身上多多少少会沾染上油烟味。

    这就跟一个经常抽烟的人,他身上或多或少都会有烟味是一个道理。

    因为油烟味主要成分是各种醛、酮、醇等等有机化合物,所以很难用清水和洗衣液简单完全除去。

    因此,像是酒店的专业厨师,都有专门配发的厨师制服,一是为了料理的时候,不污染美食,二就是为了上下班两套衣服,可以让身上的油烟味没那么重。

    不过饶是穿上制服,头发和皮肤上等暴露部位多少还是会染上油烟味,所以很多厨师还会使用古龙香水来遮味。

    白小白是从来不会刻意打扮自己,古龙香水他压根没用过。

    一般身上沾有油烟味,白小白都是在洗澡的时候,仔细用肥皂搓洗。

    不过即使经过仔细的清洗,身上还是会留有细微的异味,衣服也是如此。尤其是夏天的时候,这个异味会更明显了。

    往常解决衣服油烟异味问题,白小白都是把衣服放在太阳底下暴晒,这种做法对于祛除异味虽然有点效果,但是也很伤衣服。

    现在抽到异味清新机奖励后,白小白真心迫不及待想要试用一下效果。

    “系统,异味清新机我想安装在浴室,最好不要装在厨房。”白小白建议道。

    玻璃厨房的空间毕竟有限,现在已经很‘充实’了,后续估计还会有源源不断的黑科技设备填充,如果现在再安装异味清新机会显得很拥挤。

    白小白希望新设备直接安装在浴室,这样一来也方面使用。

    系统回复道:

    【异味清新机正好是和浴室配套使用的,所以厨房也无法安装。】

    那系统的规定正好和白小白的想法不谋而合。

    “系统,现在设备可以安装了吧。”白小白问道。

    【叮咚,设备安装完毕!宿主可以正式使用。】

    白小白“……”

    系统速度一如既往快得吓死人。

    刚好忙了一整个中午,白小白身上的味道有点重,他索性就去试用一下‘异味清新机’,看看这个新设备效果究竟如何。

    径直走进浴室,白小白扫了一眼里面,发现浴室已经有了大变化。

第一百五十三章 蓝伟豪的邀请

    径直走进浴室,白小白扫了一眼里面,发现浴室已经有了大变化。UU小说 www.uu234.net更新最快

    本来白小白的浴室构造非常简单。

    一个洗漱台,一个大玻璃镜子,一个马桶,一个组合热水器和喷头,其余没了。

    而现在浴室出现了一个单独隔离的玻璃小空间。

    白小白走近玻璃间一看。

    里面很空,除了顶部出现了一个类似浴霸的四方块照明灯和一个莲蓬头外,什么也没有了。

    按照系统的说法,异味清新机的构成,其实就是照明灯和莲蓬头两部分。

    设备的使用说明,白小白已经了然于心了。

    玻璃小间两米多高的地方有两个按钮,一黑一红。

    白小白按照使用说明,先按下黑色按钮,启动照明灯功能。

    顶上的四盏灯亮了,光线呈淡蓝紫色,非常柔和,不冷不热。

    系统电子音响起了。

    【此光线为特殊δ-156紫外线,紫外线的波长波段只有控制严格才能获得这种紫外线,专属宿主所有,目前地球上没有任何科研设备能够获取这种紫外线。

    δ-156紫外线照耀下,不仅可以消灭皮肤上的有害菌,祛除衣服上的异味,同时对人体有益,可以促进人体对钙的吸收,是真正的黄金射线。】

    白小白的高中物理是体育老师教的,什么δ-156紫外线他压根不知道是什么东西。

    但是眼下处在这种特殊紫外线的照射下,真的非常舒服,和被太阳光照,完全两种感觉,没有一丁点的温度。

    不愧是祛除异味的黑科技设备,效果就是这么立竿见影。

    白小白闻了一下身上短袖的气味。

    原本沾染的淡淡汗臭和食物杂气味,正在一点点减少。

    白小白在享受δ-156紫外线照耀的同时,按照使用说明,继续按了一下剩下的红色按钮。

    这个按钮是控制玻璃小间顶上的莲蓬头。

    莲蓬头可不是冲水下来,而是有风从里面源源不断往下冒出来。

    这风凉飕飕的,白小白就像是感觉站在空调底下,那感觉别提有多舒服了。

    而且这风还带着淡淡的花草气息,白小白闭上眼,可以幻想处在一片风吹草地现牛羊的草原上,这种感觉太微妙舒服了。

    脑海中的电子音响起

    【莲蓬头冒出的风为特殊的等离子风暴,会根据季节,自动调节成冷风、常温风、暖风。

    这种风可以净化空气,吹散附着在衣服上、身体上残留的油烟味。毛发,保持身体、衣服的干爽洁净,此外还可以倍增头发、皮肤的光泽度和健康度。】

    系统牛就一个字,这特殊的等离子风除了能祛除异味,还能美容美发啊。感觉被这风吹后,连洗头洗澡都能免了的节奏啊!

    白小白闭眼享受着δ-156紫外线的照耀,和等离子风暴的吹拂,别提有多爽了。

    按照系统的意思,其实只要使用异味清新机三分钟,身上身体的异味可以统统除尽。

    然而三分钟过后,白小白还继续任性享受这个设备带来的快感,根本停不下来。

    因为实在太舒服了,

    白小白想去卧室搬个凳子,坐着继续享受。

    这时候清冷的电子音响起了。

    【系统温馨提示,异味清新机的功率为12000瓦,非常耗电,请宿主节能环保,为地球温室效应降降温。】

    “……”白小白听到这段系统电子音后,差点没一口老血喷出来。

    白小白因为开店,要使用的电器使用非常多,家里和店里的电表都有向供电局特殊申请扩容,所以倒是不怕烧电表。

    但是12000瓦的功率确实高得吓死人,这抵得上40台台式电脑同时开启了。

    伤不起啊!

    白小白立刻关了异味清新机设备。

    其实他现在也不在乎这点电费,不过系统还是说得确实有道理。

    地球的温室效应真的非常严重了,尤其是华夏,这几年高温连续多次刷新新纪录。

    江海市更是一到八月份,整座城市就像是笼罩在蒸笼一样,异常闷热,只能在空调下喘气。

    虽然温室效应是全球化,根本不是自己能够左右,不过在力所能及的范围,白小白觉得应该尽一份属于自己的责任。

    关了异味清新机设备后,白小白撩起t恤,稍微闻了一下。

    还真别说,这异味清新机效果就是这么任性。

    食物杂气和汗臭味,确实完全除尽,还带着淡淡的阳光味道和青草香味。

    带着无异味的衣服,白小白回到卧室,打开空调,光着膀子,盖上薄薄的空调被午休了。

    身体没有异味后,睡眠质量也显著提高了。

    白小白睡得很香。

    直到下午将近四点钟的时候,他才完全清醒。

    白小白起身的时候,发现手机有3个未接来电,显示小叔。

    另外微信后台也收到了几条即时消息。

    白小白打开一看,微信消息也是小叔白远山发的。

    ‘大侄子,叔给你寄了云滇省的特产鲜花饼,估计今天就能到。’

    白远山一个月起码给白小白寄一次吃的,这个月也不例外,而且这一次居然竟然是云滇特产鲜花饼。

    然而,白小白却回了一条很白眼狼的微信消息

    ‘叔,鲜花饼我接受了,但是别忘了说好给我的翡翠原石。’

    怪不得白小白一直惦念,人必须言而有信。

    上一次白远山说会给白小白弄快翡翠原石,现在一直没有兑现,白小白还眼巴巴等着翡翠雕个观音摆件,摆在卧室养人气呢。

    白小白这边刚回复完微信信息,他手上的手机就响了。

    是个陌生的号码。

    接通以后。

    “喂,有你的快递,我在你的店门口,你开门取下。”电话另一头是快递员不冷不热的声音。

    “好,你等下,我马上下来。”

    快递说到就到。

    白小白穿上凉鞋,匆匆下楼,拉开店里的卷闸门。

    店门开后,他第一眼看到的不是快递员,而是蓝伟豪。

    蓝伟豪提着公文包,正好站在门口,他满头大汗,胸口衬衫一如既往湿了一大片。

    “蓝总,等了很久?”白小白随口一问。

    “没有,我刚到店门口,你就开门了。”蓝伟豪笑着进门后,随意选了个位置坐下。

    白小白先跑到门口的街道边取了快递包裹后,然后回店里问道“蓝总,今天吃点什么?”

    蓝伟豪好像有什么话要说,但是又不太好意思开口。愣是堵了三四秒后,才开口说:

    “白老板,是这样的,我想请你帮我件事,但是又不太好意思开口。”

    蓝伟豪是店里的老顾客了,他在店里的消费金额在所有顾客中至少排前十,加上之前腰扭伤,这哥们给过自己跌打损伤的药膏,所以白小白对他有种特别的好感。

    白小白饶有兴致问道“蓝总,什么忙,你先说来听听。”

    蓝伟豪抿了一下嘴,慢慢道“白老板,我想邀请你和我搭档,一起参加我公司举办的美食交流比赛。”

第一百五十四章 美食交流赛(一)

    蓝伟豪抿了一下嘴,慢慢道“白老板,我想邀请你和我搭档,一起参加我公司举办的美食交流比赛。UU小说 www.uu234.net更新最快”

    白小白不知道什么情况,当场一脸懵逼,为什么他公司的美食交流赛要邀请自己参加……

    蓝伟豪看出了白小白的疑惑,开口解释道“白老板,这个也不算是什么正式美食比赛,就是我上班的公司和豪创酒店搞得一个美食交流赛,我已经通过了预选赛,因为决赛是需要另找公司以外的人一起搭档合作才能完成,所以我就想到了你。”

    原来是这么一回事,白小白一听,总算了解了蓝伟豪邀请自己参赛的来龙去脉。

    不过说起来,这个美食交流赛规定确实有点奇葩,预选赛是一个人参加,但是决赛却需要两人组合搭档参赛。

    这么做也不知道有什么深意。

    蓝伟豪看到白小白没说话,继续介绍道:

    “白老板,这个美食交流赛一等奖的奖励是五千块钱和‘好厨员工奖’。你和我搭档要是获奖了,这钱我一分都不要。我只要‘好厨员工奖’就可以了。另外,这个比赛会有很多评委和市民观看,所以只要参加了哪怕没获奖,也能获得巨大的关注,这对于白老板你来说也只有好处没有坏处。”

    蓝伟豪说的话极具诱惑力。

    坦白讲,白小白不是很喜欢参加美食类的比赛,只想安安静静开店料理美食赚钱。

    但是他也明白一个道理。

    一直窝在这个偏僻的街角,光靠口碑传播,店里的名气增长始终有限。

    白小白是有远大抱负的人,不安于一隅,他希望凭借美食系统和自己的不断努力,能够打造属于自己的美食帝国,成为真正的美食掌厨人。

    而这一次美食交流赛,或许是增长名气的重要起点。

    白小白定定神,随口问蓝伟豪道“蓝总,你们公司的美食交流赛,比赛的美食有什么要求和限制吗?”

    蓝伟豪呼噜了一把脸上的汗,娓娓而谈“其实也没什么规定。美食交流赛的决赛就是要求参赛员工和参赛员工自找的搭档,两人一起合作,各人独立做一道美食,然后评委打分。一组两人的分数叠加而成的最高分一组,可以获得一等奖的五千块钱和‘好厨员工奖’奖励。”

    蓝伟豪接下来又具体说了美食交流赛的一些细节。

    白小白干脆坐在边上,听得很认真。

    蓝伟豪上班的惠生医药科技有限公司老板彭总,是个资深的吃货,因为酷爱美食,他每年暑期都会不定期和豪创酒店联合举办美食交流赛。

    这个美食交流赛既是为了丰富公司员工的业余生活,也是惠生医药科技有限公司内部人才晋升的一块垫脚石。

    说的浅显一点就是,因为彭总私下爱好美食,所以他爱屋及乌,对于厨艺好的员工也会刮目相看,格外留意。

    在同等工作能力下,厨艺好的员工,往往更容易受到他的青睐,那晋升的机会自然也比普通员工高得多。

    为此,很多惠生公司的员工都不惜挤破头,巴不得在彭总面前一展厨艺。

    而每年一次的美食交流赛就是绝佳的机会。

    尤其是今年,光是美食交流赛的预选赛,惠生医药科技有限公司有一百多个员工报名参加。

    一百多人经过预选赛的筛选过后,只有十个员工杀出重围,成功入围决赛。

    厨艺向来不错的蓝伟豪就是十中之一的幸运儿。

    美食交流赛的决赛,不比预先赛,它有一个很奇葩的规定。

    这个规定要求决赛入围者需要找非公司员工来一起搭档参赛决赛。

    也就是公司员工和搭档两人,各自料理一道美食,最后由评委分别评分,总分最高的那一组,就是唯一的一等奖获得组。

    至于这个搭档的选择,赛制没有具体年纪、性别,甚至职业的硬性要求,只要求是非公司员工,至于选择上取决于参赛者的意愿。

    既可以是选择家人、朋友,也可以是陌生人,只要他愿意帮你,当然了如果你有预算,找职业厨师和你搭档也是可以。

    总而言之,这个美食交流赛没有绝对的公平

    往届的美食交流赛,有些惠生员工为了增加胜算,在决赛中不惜掏钱,邀请大酒店专业厨师搭档,为的就是能够在美食交流赛上大出风头,让彭总刮目相看。

    其实蓝伟豪也参加过两届公司举办的美食交流赛,但是无一例外,都没有获得前三名。

    究其原因就是因为其他员工请的搭档都太厉害了,有的甚至是江海市五星级酒店的当家掌厨人。这种级别的专业厨师搭档,蓝伟豪想要赢,那是痴心妄想。

    所以今年蓝伟豪入围决赛后,他第一个想到和唯一想到的决赛搭档就是白小白。

    虽然接触白小白没多久,但是这个和自己同龄的小青年,厨艺实在让人叹为观止。

    蓝伟豪心里认定,只要白老板出马,搭档他参加决赛。那这一次的美食交流赛一等奖必定能手到擒来。

    其实五千块奖励蓝伟豪倒不是特别在乎,他在乎的是‘好厨员工奖’。

    有了这个奖后,他除了年终奖可以多分一份奖金外,还能获得彭总的青睐,将来晋升的机会也会大大增加。

    都说不想当将军是士兵不是好士兵,蓝伟豪和普通上班职员一样,都希望通过努力,不断往公司上层爬,而这一次的美食交流赛就是个获得公司高层关注的绝佳机会。

    简单介绍美食交流赛后,蓝伟豪坦然道:

    “白老板,美食交流赛大概就是这样,你可以先考虑一下,不用这么快回复我。反正我每天都会光顾你店,你这两天考虑过后给我一个准话,如果你真的不参加的话,我再去找其他人搭档。”

    “蓝总,这样吧,我先考虑一下。明天再给你答复。”白小白不是头脑发热的人,他很冷静。

    这件事毕竟涉及到美食比赛,各种千头万绪的,他要稍微考虑一下。

    “行,白老板,那我等你答复。”蓝伟豪说完一番话后,有点口干舌燥,他当即点了一杯秘制酸梅汤解渴。

    喝完饮料后,蓝伟豪没有久坐,拿起公文包,匆匆就走了。

    蓝伟豪其实是趁着和客户约谈完成后,顺道过来找白小白协商的。

    因为平白无故要求白老板参加这个比赛,他开始还担心会被当场拒绝。

    现在看来,白老板虽然没有立马答应参赛,但是起码没有拒绝。

    这说明机会还是有的,蓝伟豪如是想。

    另外一方面,因为还没到营业饭点,所以小白餐馆很空闲。

    蓝伟豪走后,白小白回到厨房,拿了两根黄瓜,一根洗干净后直接啃,一根洗干净后,他打算拿刻刀做‘鬼斧神雕工’的刻字练习。

    其实关于蓝伟豪邀请参赛的事,白小白已经有了初步意向。

第一百五十五章 美食交流赛(二)

    其实关于蓝伟豪邀请参赛的事,白小白已经有了初步意向。UU小说 www.uu234.net更新最快

    这个美食交流赛还是有必要参加。

    外面世界这么大,必须走出去多看看多学习。

    美食比赛也是增长美食知识的一个有效途径。

    “系统,我已经决定参加这个美食交流赛了。”白小白很坚定的用意念和系统交流。

    清冷电子音随即回复道:

    【系统尊重宿主决定,这一次美食交流赛,宿主打算料理什么美食?】

    系统一针见血的问题还真把白小白难住了。

    “料理什么美食我还没决定好,我打算进一步了解这个比赛后,再做最终决定。”

    白小白只是从蓝伟豪那里大概了解了美食交流赛的事,至于还有很多细节他还不了解。

    比如具体的比赛时间、地点,还有食材是否自备,锅瓦瓢盆是否自备,调料是否自备,他都不清楚。

    至于参赛菜品,白小白不想用现在店里已经出售的菜品,最好是有新品最好,就是不知道系统能不能提供新品。

    白小白正想问。

    这时候系统清冷电子音主动响起:

    【宿主无需烦恼参赛菜品问题。系统将提供所有c级难度美食清单支援宿主,宿主可以从清单中挑出一款美食,作为此次美食交流赛的参赛美食。】

    系统虽然以坑为主,不过总有人情味的时候。

    听到这段系统电子音后,白小白格外兴奋。

    可以自由任意挑选一款c级别难度美食参赛,这简直不要太棒了。

    白小白兴奋的同时。

    一份完整的系统c级别难度美食清单浮现在他的脑海。

    是真正的完整清单!

    清单上列满了各种各样c级别难度美食,很多都是白小白没看过的,有小吃也有炖汤,唯一遗憾的是没有一样是炒菜。

    因为清单上的美食数量实在太多,白小白根本挑不过来。

    “系统,让我思考一段时间,再最终做决定。”白小白此刻选择尴尬症又犯了。

    系统回复道:

    【宿主随意,不过只能选择其中一样c级别难度美食参赛,一旦选定后,无法更改,请宿主想好再做决定。】

    “好,我了解了。”白小白恳切道。

    这一次美食交流赛,白小白的目标很明确。不参赛也就算了,参赛的话那必须拿第一名。

    要拿下比赛,光靠嘴皮子和想象是不行的,必须有充分的准备。

    首先就是选择参赛的美食,这非常重要。

    参赛的美食不是越复杂越好,也不是随便选一个就可以,必须符合一定的契合点。

    这个契合点就是菜肴必须考虑多方面的因素,比如季节、气候甚至是时间点,这非常重要。

    古语有云:春尝鲜花,夏吃果,秋食野菌,冬喝汤。

    说白一点就是,夏天如果选择人参炖鸡、炖羊肉这类温补型的菜肴参加比赛,不是说不行,而是显然不太合适,容易滋生燥火,对人体无益。

    这一次的美食交流赛究竟选什么c级难度美食参赛,白小白心里暂时还没有底。

    他打算明后天再向蓝伟豪了解美食交流赛的具体详情后,再做决定最后的确定。

    ……

    接下来也没有什么新鲜事,小白餐馆饭点时间照常客似云来,空闲期依旧空闲。

    第二天,忙完早上饭点后,又到了餐馆空闲期。

    白小白拿起黄瓜,坐着练习鬼斧神雕工。

    这已经成了他的兴趣爱好之一。

    经过长时间的练习,白小白现在的刻字雕越来越出众。

    本来只能在黄瓜上雕刻楷书字体,后来他慢慢又学会了雕刻行书字体。

    雕刻和书法虽然不完全一样,但是可以融会贯通,尤其是白小白有扎实的书**底,一旦掌握刻字雕的诀窍后,那进步简直比搭了火箭筒还猛。

    他现在已经可以熟练雕刻一百多个华夏汉字了,而且雕刻速度比之前提高了两倍有余。

    刻完一根黄瓜后,白小白放下刻刀,打算休息几分钟,看了手机新闻什么的。

    这时候熟悉的声音从后面响起。

    “白老板,我又来了,事情考虑的怎么样,和我一起搭档吧!”

    蓝伟豪一进店就主动热情勾引白小白。

    白小白正色直接道“蓝总,我也已经考虑好了。我决定和你搭档参加这一次的美食交流赛。”

    蓝伟豪听到白小白答应参赛后,非常激动。

    “白老板,你也别叫我蓝总了,怪生分的,而且把我叫老了,我估计就比你大一两岁,你要是不觉得吃亏的话,往后就叫我小蓝哥吧,这是我绰号也是我的小名。”

    蓝伟豪前后鼻音有点分不太清楚,白小白直接听到的是小狼哥……

    “行,以后就叫你小狼哥。”白小白有点想笑“对了,小狼哥,这一次的美食交流赛什么时候举办,地点在哪里,比赛时间是在早上中午还是晚上?”

    白小白打算先搞清楚这几点。

    蓝伟豪爽直道“比赛时间就是这周天晚上七点整,比赛地点设在豪创酒店前面的宏辉大广场。”

    了解完比赛时间地点后,白小白继续问“那这一次比赛用的食材、调味料、餐具和烹饪工具是举办方提供还是自带?”

    蓝伟豪回答说“食材、调味料和餐具都是自带,举办方只提供烹饪工具,因为这一次美食交流赛有十个评委,所以要准备十人份的美食和餐具。”

    蓝伟豪接下来又陆陆续续说了这次美食交流赛的一些注意事项。

    其实没有太严苛的规矩,无非都是很正常的规定。

    首先必须是当场料理出的美食才能参赛评选,不能外带成品美食。

    每个参赛者料理美食的时间为20分钟,可放宽多延续5分钟。

    料理的美食范围不设限,只要能吃的,正常的,不奇葩,不是古怪的黑暗料理都可以。

    ……

    “行,我都了解了。”白小白听完蓝伟豪的进一步介绍后,更加了解这一次的美食交流赛的细节了。

    蓝伟豪介绍完比赛细节后,开口继续说“白老板,都说好食材是成功的一半。周天下午你有没有时间,能不能陪我去菜市场挑选食材,我自己打算做青椒炒肉丝。”

    这一次比赛是团队协作,一组积分,白小白和蓝伟豪就是一条绳上的蚂蚱,他自然不会拒绝“行,周天下午到时候一起去吧,我帮你挑。”

    别的不敢说,挑食材就是白小白的老本行,相当轻松。

    蓝伟豪和白小白又说说笑笑了几句,两人关系真像是亲兄弟一样,蓝伟豪在这期间也没有叫白老板,而是一口一句小白,叫得别提有多亲呢了。

    蓝伟豪没有久坐,说完正事,他告辞谈客户去了。

    刚才从蓝伟豪那里进一步了解比赛的细节后,白小白这次参赛的美食也已经基本锁定了。

第一百五十六章 美食交流赛(三)

    刚才从蓝伟豪那里进一步了解比赛的细节后,白小白这次参赛的美食也已经基本锁定了。UU小说 www.uu234.net更新最快

    因为现在是夏季,而且比赛是在晚上进行,所以白小白参赛料理既不做复杂的小吃,也不做炖汤,而是决定做‘粥’。

    白小白查看了脑海中的那张c级别难度美食的总清单,终于选中了自己最满意的的粥类美食。

    “系统,我决定了,这次比赛我就做特制荷叶瘦肉粥。”白小白用意念和系统交流。

    很快,清冷的电子音响起了。

    【特制荷叶瘦肉粥将于比赛前五小时内升级完毕,宿主敬请期待。】

    系统的意思很明确了,特制荷叶瘦肉粥不是现在升级完毕,只能等比赛前才能升级完毕。这也不知道是何缘故!

    白小白本来是打算预先练习一遍新品的。

    现在看来,他这个想法是要落空了。

    不过白小白倒也无所谓,反正比赛那天可以大显身手就行。

    ……

    同一时刻。

    惠生医药科技有限公司董事长办公室。

    彭如海坐在旋转靠背椅上抽着雪茄,他随口问身边穿ol装的小秘书“小锦,这一次的美食交流赛安排的差不多了吧。”

    那女秘书颔首报告道:

    “彭总,美食交流赛按照您的要求,准备工作已经完成了。这周天的早上会在宏辉大广场搭设舞台,评委台还有比赛场地,具体工作也已经和豪创酒店联系好了,他们会提供相应的移动灶台,还有灯光照明设备。”

    “那就好。”彭如海吐出一口烟圈,继续道“这一届进入美食交流赛的决赛名单已经整理好了吧,给我看一眼。”

    “彭总,名单整理好了,我现在给您拿。”女秘书恭敬说完后,走出了董事长办公室。

    一分钟后,女秘书返回到办公室,她双手拿着一份文件夹递给彭如海。

    “彭总,这就是美食交流赛的决赛名单。其中进入决赛的十个公司员工已经有九个选好了决赛的搭档,现在只差蓝助理了。我早上有问过蓝助理,他说这两天就会决定好搭档。”

    彭如海听完秘书报告后,顺手把资料名单,翻到蓝伟豪的一页,他微微眯着眼,继续狠抽一口雪茄,说“蓝伟豪工作能力还不错,就是参加了两届美食交流赛,都没进入前三,希望他这一次能有个好搭档。”

    蓝伟豪其实厨艺在公司中算中上水平,不过之前两届的美食交流赛,他选人不当。

    两次搭档都严重拉了后腿,其中去年美食交流赛,蓝伟豪选择的搭档是一个是医院的小护士。

    其实本来蓝伟豪个人分数,已经进入了前三。只要那个小护士不要出现重大失误,拿个三等级还是稳稳的。

    奈何保底奖最后还是破裂了,那个小护士可能太紧张了,结果把糖和盐搞混了,结果料理出的番茄炒蛋实在差强人意。

    蓝伟豪因为搭档的失误,遗憾以一分之差,位列第四,与三等奖失之交臂。

    当时所有人都为蓝伟豪惋惜。彭如海对这件事情也是印象深刻,因为直到现在,他对于那个小护士的番茄炒蛋还有心里阴影。

    那种咸味简直让嘴巴遭罪。

    彭如海收了收思绪,合起文件夹,继续问女秘书“除了我,剩下的九个评委也通知到位了吧,他们确定都会出席美食交流赛吧?”

    女秘书颔首微笑道“彭总,已经通知到位了。豪创酒店的陈总,还有他酒店的6个当家掌厨师傅,以及江海税务局的王科长,还有林小姐都给了回信,确定会出席担当本届美食交流赛的评委。”

    “嗯,做的不错,我这边也没什么事了,你下去给我泡杯蓝山咖啡。”彭如海丢下文件夹,吩咐道。

    “好的,彭总。”女秘书答应着,轻轻关上门,下去泡咖啡了。

    彭如海靠在旋转靠背椅上,闭目养神,心里想着。

    希望今年的美食交流赛能有点新看头,不然年年看来看去都是那几个菜,那未免太无趣了点。

    ……

    接下来的几天,白小白没有因为准备比赛的事而忙得手忙脚乱。

    他的生活一如既往平静如水,小白餐馆照常营业,闲暇之余,白小白继续认真练习刻字雕。

    相比白小白的气定神闲,蓝伟豪可就要紧张得多。

    他这几天每天下班回宿舍,都要反复练习青椒炒肉丝。

    一次接一次不断摸索练习。

    当热了,这几天光顾小白餐馆的时候,蓝伟豪还不忘私底下向白小白请教,如何才能把青椒肉丝做的更好吃。

    白小白对此发表了一些自己独到的见解。

    蓝伟豪认证听白小白讲解,每一次都受益匪浅,听讲之余,他还不忘拿出小笔记本仔细记录着。

    时间就这样充实的过去了。

    到了美食交流赛当天的中午。

    蓝伟豪照例在小白餐馆吃了午饭。

    吃过午饭后,他没有照往常一样离开店里,而是选择留下来。

    此时店里已经空空的,没有任何客人。

    店门外艳阳高照,酷热难耐,水泥路都要被晒化的节奏。这个时候上街,十有**会脱水成人干了。

    蓝伟豪开口建议道“小白兄弟,我中午就趴你店里的餐桌打个盹吧,咱们下午三点半再去东门市场买食材吧。”

    “行,你找个桌随便眯会吧。”白小白爽直回了一句。

    其实去东门市场就是帮蓝伟豪挑买青椒肉丝要用的食材。

    白小白比赛要用的食材将有系统专门提供,无需另外购买。

    得到白小白首肯后,蓝伟豪半撩起衬衫,一头趴在最角落的一张餐桌上打盹。

    白小白整理完店里的卫生后,也没有上楼睡午觉。

    他半拉下卷闸门,学着蓝伟豪的样子,也选了一张餐桌趴着打盹。

    白小白钱都存在银行里,店里和二楼压根没有什么值钱的东西,所以他一点都不怕盗窃。

    另外还有监控摄像头和小黑在门口时刻监视着。

    小黑这货你别看到吃的圆滚滚,长相又很萌,实际它非常警惕。一般小偷小摸根本不敢对小白餐馆动不良心思。因为小黑这货的一咬,可以让这些怀鬼胎的不良人彻底怀疑人生。

    就在白小白和蓝伟豪渐入梦乡的时候。

    一场雷阵雨席卷江海市,暂时缓解了炎热的天气。

    暴雨雨完全停后,已经是下午三点半了。

    白小白醒了以后,在门口张贴了预先准备好的停业通知。

    蓝伟豪这边用嘀嘀软件,叫了一辆的士。

    接着,两人坐上出租车,径直前往东门市场。

    东门市场位于江海市正东方向,是江海四大食材交易市场之一。

    这里货物齐全,大陆南北珍鲜干货、山珍海产、时鲜果蔬,可以说是应有尽有,让你目不暇接。

    因为这个市场的食材格外新鲜,加上价格亲民,所以一到周末便是人山人海,说是挥汗如雨都不为过。

    前来购买食材的人很多,就连江海市很多开餐馆的老板也不嫌路远,驱车前来这里采购食材。

    白小白没有美食系统前,也经常来这边采购食材,所以他对东门市场非常熟悉。

第一百五十七章 美食交流赛(四)

    白小白没有美食系统前,也经常来这边采购食材,所以他对东门市场非常熟悉。UU小说 www.uu234.net更新最快

    的士平稳行驶,十五分钟后到达了东门市场。

    蓝伟豪参赛要做是青椒肉丝,需要用到的两大主要食材无非就是青椒和瘦猪肉。

    下了的士,白小白和蓝伟豪先径直来到了蔬果区买青椒。

    蔬果区各种吆喝声不绝于耳。

    几乎每个摊位都有卖青椒。

    买食材讲究货比三家,有些江海市本地的老板看你不懂江海话,会随意乱哄抬价格坑人。

    白小白开餐馆两三年,买过无数的食材,早成人精了。季节时蔬的价格,他基本能猜个**不离十。

    不过白小白这人性格很耿直,买菜的时候向来不砍价,都是觉得菜价合适就交易,如果不合理或者贵的离谱,他转头就走人。

    白小白和蓝伟豪游走在每个蔬果摊位间。

    看着每个摊位都是满当当的青椒,很多人都会不知道如何下手。

    蓝伟豪也不例外,他直接看花了眼,转头对白小白说“小白兄弟,青椒你就看着帮我买吧,我这人真不会挑,买菜都是一把一把的抓。”

    蓝伟豪做药品招商工作很在行,料理手艺也不错,但是挑食材的眼光确实不咋样,他买菜的时候,都是随意抓一把,只要没烂就行。

    “那我可就看着给你挑了。”白小白说完,来到一家摊位前,看了看青椒成色,确实不错,问了价格也很合理。

    “就这家的吧!”白小白转头问蓝伟豪的意见。

    “行,那你帮我挑选吧。”蓝伟豪说着,主动拿了个塑料袋打开。

    其实挑选青椒很简单。

    首先是青椒的质感,硬的表面饱满的说明比较新鲜,如果表面疲软,说明是放久了不新鲜。

    其次表面不能有裂痕和黑斑。因为青椒质脆,如果表面有裂痕和黑斑,非常容易腐烂,营养成分也容易被分解。

    白小白眼明手快,哗啦啦几下子,就挑好了一小袋子青椒。

    过秤的时候,卖菜大妈都不禁打趣道“,小伙子,你的眼光不得了哦。这几个我都是刚补下去的新鲜货,全都给你挑出来了。”

    白小白淡定回了一句“大娘,你的青椒都挺新鲜的,我没挑,都是随便拿的。”

    卖菜大妈看到白小白人长得精神,嘴儿又这么甜,还夸自己菜新鲜,当下心里比抹了蜜还甜。

    于是乎,过秤结账的时候,大妈直接把几毛钱零头都抹了。

    蓝伟豪掏钱付款后,他们两继续去选购猪瘦肉。

    天气炎热,下午的猪肉基本都不会太新鲜,要求严格的白小白在东门市场猪肉专区转了一圈,都没有选到满意的。

    又上了一趟永辉大超市,结果一看,所有猪肉全部都是低温冷藏了一整天的。

    还是不够新鲜!

    选来选去,白小白最后在东门市场街角的一处猪肉铺总算是挑好了一块上好的瘦肉。

    选好瘦肉,白小白又帮蓝伟豪挑选了一些其他辅助性食材。

    这期间全部由白小白一手包办,蓝伟豪除了掏钱包外,就是提包。

    协助蓝伟豪购买完食材后,已经下午五点整了。

    离美食交流赛正式开始,只差两个小时了。

    “小白兄弟,咱们就在外面吃饭吧。我请客。”蓝伟豪非常大方豪爽。

    毕竟他需要的食材能够一次性买齐,全是白小白的功劳。

    办事吃饭心安理得,白小白坦然接受了蓝伟豪的请客。

    两人就在东门市场的小餐馆随便凑合了一顿。

    吃饱喝足后,已经接近五点半了。

    白小白对蓝伟豪说“你先去比赛现场吧,我要回餐馆拿个自个儿准备好的食材!一会咱们宏辉大广场集合。”

    “行,那你路小心点,比赛时间是七点,别迟到了,有事电话联系。”蓝伟豪提醒了一句。

    “了解,那我先走了。”白小白说完,在路边拦了一辆的士坐上。

    两人就此分道扬镳。

    蓝伟豪带着备好的食材,打的直接去了宏辉大广场。

    另一边,白小白则单独打的回到朝天门街。

    出租车刚到小白餐馆门口大街,白小白脑海中的清冷电子音就响起了。

    【c级难度美食特制荷叶瘦肉粥升级完毕。需要的食材、餐具、调味料,已备齐在厨房台面的便携式小冰箱中。宿主提着即可参赛。】

    这道新品从今早就开始升级了,经过是接近十二个小时的升级,此刻总算是升级完毕了。

    “师傅,你在这稍等一下,我回店里拿个东西就出来。”白小白和身边的出租车师傅打了个招呼。

    “行,那你快点儿。”司机松了松安全带,说道。

    白小白下了车,打开店里的卷闸门,火速回到玻璃厨房。

    厨房橱柜台面上果然一个天蓝色的便携式冰箱。

    白小白打开一看。

    系统这一次简直是良心到爆了,料理美食所需要的东西已经完全打包整理好了。

    快速清点一遍,各种所需一切齐全。

    白小白这才提着便携式冰箱,关了店里的卷闸门,重新坐上出租车。

    “师傅,去宏辉大广场。”白小白上车后,报了目的地。

    出租车司机重新绑上安全带,启动车,直接开往宏辉大广场。

    宏辉大广场在江海市北部,离朝天门街有将近半小时的车程。

    按理说,现在才六点一刻,完全赶得及。

    但是出租车开到后面,速度越来越慢,一路堵了好几次车。

    白小白觉得不对劲,问了出租车师傅后,才得到一个重爆炸性的信息。

    星期天的宏辉大广场周围主干道都是大堵车地段,没有一个多小时恐怕到不了。

    白小白听完这个信息,差点没一口老血喷出来。

    一个多小时,那美食交流赛肯定会迟到。

    白小白半路上付了车费,下了的士,他打算换个交通工具。

    宏辉大广场白小白大概知道方位,但是从来没去过,也不知道地铁一号线能不能到。

    打开百度地图,白小白查询了一下,发现即便是乘坐地铁一号线也只能到达宏辉大广场附近,这期间还必须要徒步走好长一段路。

    真是屋漏偏逢连阴雨!

    不管了,先做地铁吧。

    白小白来不及思考,提着沉重的便携式冰箱,他一路小跑到最近的地铁入口站。

    才刚到地铁入口站点,白小白忍不住停下来,喘了一大口粗气。

    他娘的,这样跑下去,就算能赶到,也忒累了!到时候哪里还有力气料理美食。

    白小白喘着粗气,隐隐担心着自己体力不够用。

    就在这时候,他背后传来一阵摩托声,一个有点熟悉的磁性中年声音,随之喊道:

    “白老板,这么急,赶着去哪呢?”

第一百五十八章 美食交流赛(五)

    “白老板,这么急,赶着去哪呢?”

    白小白回头一看,原来是之前光顾过店里的摩的大叔。UU小说 www.uu234.net更新最快

    郭照辉把摩托开到白小白身边,主动热情道“白老板,去哪?我载你去吧。”

    坐地铁的话速度虽然快,但是肯定没有摩的灵活。

    白小白问郭照辉“从这去宏辉大广场做摩托车要多长时间?”

    郭照辉露齿一笑“我刚好要去那边看美食交流赛,正好顺路,上车我我直接载你过去。这里到宏辉大广场路程不远,这一带我熟悉得很,只要抄小路,十五分钟左右就能到。”

    白小白听到这句话,就像是抓到了一根救命稻草一样。

    十五分钟到达,那肯定能赶上美食交流赛。

    “白老板,上车吧。”郭照辉顺手捏灭嘴里叼着的烟,摘下挂在摩托车手扶上的备用头盔递给白小白,随即启动摩托车。

    白小白结果头盔,利落戴上,然后提着便携式小冰箱,翻坐上郭照辉的摩托车。

    郭照辉开车非常稳当,摩托车平稳快速在大街小巷穿越。

    “今天摩的生意怎么样?”白小白随口关心一句。

    “还凑合,够个温饱。”郭照辉笑着回应道。

    “那你现在不在朝天门街公交站点载客,换地点了?”白小白无聊,继续闲聊。

    郭照辉很爽直回答“那边共享单车多,摩的不好做,地铁这边人多,活会多点。”

    郭照辉最近拉活从公交车站转移到了地铁站。

    这边人流量多,拉到客人的几率也比较大,图个温饱不成问题。

    郭照辉刚才在寻找客人的时候。

    刚好远远看到有人拎着东西,气喘吁吁的。

    郭照辉觉得背影有点熟悉,于是就开车过来问要不要搭载。

    一看侧颜,他认出了这人就是小白餐馆的白老板,这才有了刚才发生的一幕。

    “白老板,你去宏辉大广场干什么,这么急?难道也是去看比赛的?”郭照辉边开车,边随口问了一句。

    “不是,我是去参加美食交流赛的。”白小白耿直回答道。

    “哦,比赛啊。白老板就你这厨艺拿头奖肯定没问题,听说一等奖光是现金就有五千块钱。”郭照辉边开车,边小聊道。

    郭照辉倒也不是奉承白小白。

    他是吃过小白餐馆的至尊牛肉面,所以知道白老板虽然年轻,但是厨艺确实非常了得。

    “承你吉言。”白小白对自己很有信心,这一次的一等奖他是势必拿到手,但是比赛什么情况都可能出现,并不能保证不会出现什么意外。

    所以没有真正拿到奖之前,必须谦虚。

    这边,白小白坐着郭照辉的摩托车,一点一点靠近宏辉大广场。

    另外一边,宏辉大广场已经沸反盈天了。

    今天是周天,而且是夏夜,宏辉大广场凉风习习,集聚了很多群众乘凉。

    因为广场有举办美食交流赛,所以很多群众都往宏辉大广场中央靠近凑热闹,一时之间造成了广场大拥挤。

    宏辉大广场的中央位置已经被黄色警戒线隔离出了一个大空间,境界线外围,围了很多前来观看比赛的群众。

    警戒线每隔一段都有一个年轻的安保人员维持现场秩序。

    而警戒线内的舞台、评委席、比赛专区已经悉数搭建好了。

    尤其是舞台在五颜六色的聚光灯下,显得格外亮眼,璀璨夺目。

    美女主持人脚踏恨天高,穿着清凉的礼服,在舞台上主持发言,不断调动现场气氛。

    “亲爱的朋友们,你们好。由惠生医药科技有限公司和豪创酒店联合举办的美食交流赛的决赛,还有二十分钟就要正式开始了。下面由我给大家简单介绍一下此次交流赛的比赛规则和细节。”

    美女主持人不仅颜值高,主持风格也颇为大气,加上普通话字正腔圆,围观群众的热情一下子被调动了起来。

    她稍微稳了一下现场观众的情绪,开始介绍道“这一届的美食交流赛的决赛还是两人一组,一人是惠生医药科技有限公司的员工,另外一人是员工自己选择的搭档,两人将各自料理自己拿手的一道美食,由我们十位评委品尝后进行打分,每个评委手上各有100分。”

    “打分结束后,去掉一个最高分,一个最低分,剩余八位评委的分数进行平均,最终分数最高的前三组,将分别获得一等奖、二等奖、三等奖。”

    美女主持人手拿提词卡,继续播报道:

    “下面我简单介绍一下这次美食交流赛的具体奖励。”

    “三等奖现金1000元。”

    “二等奖是现金3000元,外加一张豪创酒店普通自助餐券。”

    “一等奖。”女主持人说到这里,声音徒然上升几个阶层“一等奖是5000元现金+好厨员工奖+豪创酒店豪华自助餐券两张。”

    围观的群众虽然没有参赛,但是听到奖励尤其是一等奖后,个个都不淡定了,简直激动的不行,开始疯狂议论起来。

    “一等奖奖励很牛啊,除了五千块,还有豪创酒店豪华自助餐券。”围观人群中有人忍不住开口道。

    “确实牛,豪创酒店的豪华自助餐每客1299块,连小孩都不打对折。我以前吃过一次,那是真的豪华自助,不仅有中餐,还要日料、西餐。各种山珍海味,像是什么龙虾啊、东星斑鱼啊、燕窝,饭后甜点,更是吃到饱,饮料啤酒也是无限畅饮。”有人表示很羡慕。

    “那一等奖奖励现金和餐券加起来,差不多价值八千多块了。”一个围观群众算了一笔账。

    “何止,现金和餐券都不算什么。那个好厨员工奖才是大奖励,据说哪个惠生公司员工获得这个荣誉奖章后,可以受到老板极大的器重,只要他的工作能力不差,以后基本上可以在公司平步青云了。”一个中年大叔开口道。

    “还有这档子事,靠美食升职??你怎么知道的?”一个围观群众一脸闷逼,问道。

    中年大叔解释道“我侄子就在惠生医药公司上班,我听他说的。这家公司的老总特别喜欢美食,同等工作能力下,哪个职工厨艺好,升职的空间就会明显更大。在每年例行举办的美食交流赛,就是个员工大显厨艺的机会。我侄子说今年这一届的美食交流赛,光是报名的就有好几百员工,但是经过预赛淘汰后,只剩下十个进入决赛。”

    “这淘汰比例也忒高了点吧,不过预选赛后留下的都是精英了。话说,你们看好谁今晚决赛能获得一等奖?”

    “谁参赛都不知道呢?这怎么猜?”一个围观群众一脸闷逼道。

    中年大叔神秘一笑,开口道“小道消息,我听说今年这一届的决赛,惠生公司的一个员工,会请大厨亲自空降掌勺,所以今天的比赛他估计是稳赢了。”

第一百五十九章 美食交流赛(六)

    中年大叔神秘一笑,开口道“小道消息,我听说今年这一届的决赛,惠生公司的一个员工,会请大厨亲自空降掌勺,所以今天的比赛他估计是稳赢了。UU小说 www.uu234.net更新最快”

    中年大叔此言一出,他周边的人一下议论开了。

    “哪个员工这么吊啊?”

    “请哪个大厨啊?”

    “请大厨,这美食交流赛不会搞内定吧?”

    中年大叔摇头道“具体哪个员工和大厨我不知道,这事我也听我侄子说得,不过据他说,这个大厨很有来头,所以这场比赛估计没悬念就是他拿一等奖了。”

    “这就是一个交流赛,怎么可能请专业的大厨搭档。如果真输了,那这大厨以后估计在餐饮业也混不下去了吧。”

    中年大叔,笑呵呵道“谁知道,可能是拿钱办事呗,这些参赛的员工哪个不想拿一等奖。反正规定也没有说搭档不能选专业厨师。”

    “那这个比赛不太公平啊,要是搭档相当牛x的话,哪怕自己弱爆了,也会一定赢,那这比赛还有什么看头?”一个围观群众一针见血道。

    中年大叔开口道“本来就没有什么绝对的公平,不过就是一个美食交流赛,也不是国际级比赛。既然别人请得到大厨,你请不到,那就说明你能力不够。所以依我看,这惠生公司的老总这步棋下得很妙,这个比赛考察员工厨艺的同时,还考察了员工的个人人脉和口才,包括挑搭档的眼光。”

    “哟,可以啊!你这么一说,还确实有道理啊,难怪这个决赛让员工自己请外援搭档,原来还是这个理儿,是综合考察员工的能力。”一个围观群众恍然大悟道。

    围观人员继续瓜瓜其谈,针对这一次美食交流赛的各项事宜,他们又展开猛烈的讨论。

    另一方面,时间是一分一秒流失。

    进入决赛的其他九个员工和他们各自选定的搭档,早已经在比赛专区待位了。

    这一次进入决赛的员工选择的搭档基本都是专业厨师,一个个穿着整齐的厨师服,头戴厨师帽,非常有气势,一看就是身经百战的大厨。

    唯独蓝伟豪的位置是单独一个人,他的搭档白小白还没有归位。

    蓝伟豪是给白小白留过名片,然而白小白的手机号码,他却并不知晓。

    一时之间联系不到白小白,蓝伟豪此刻就像是热锅上的蚂蚁一样。

    离正式比赛已经没多少时间了。

    白老板这会还没出现,不会是临阵退缩,半路跑路,退出比赛了吧?

    其实蓝伟豪最担心这一点,如果白小白真的退赛,他今天的成绩倒数第一是板上钉钉了。

    ……

    帝都时间六点四十八分整。

    郭照辉的摩托车稳稳当当停在宏辉大广场的一角。

    本来摩托车是禁止进入广场的,郭照辉为了让白小白少走一段路,也是拼了,冒着被查扣的风险,愣是把车开到了广场靠近中央的一角。

    “总算赶上了。”白小白看了一下手表,还没到七点,时间还算宽裕

    要是没郭照辉,时间绝对不可能提早这么多。

    白小白掏出钱包,真诚道“真的多亏了你才能提早这么多,车费多少钱?”

    “白老板,客气啥。你的话给个十块可以了,反正我正好也要来看比赛,顺路的。”郭照辉露齿一笑,非常淳朴。

    “你一会看完比赛,回不回朝天门街?顺路的话,我想在坐你摩托车回去。”白小白打算比赛完也坐摩托车回去,毕竟晚上做摩托吹风凉爽得很。

    郭照辉自然乐得多赚一份钱,开口道:

    “可以,白老板,那我等你,反正我住在朝天门街附近也是顺路。我姓郭,估计大你一轮,你以后可以叫我老郭,我手机号1xxxxxxxxxx,有需要摩托车直接打我手机,不出意外,随叫随到。”

    “你号码我之前有存过。”白小白的记忆力极好,郭照辉之前有留过号码,说是以后出行需要摩托,可以打电话联系他。

    “我脑子不好使忘了。”郭照辉挠挠后脑勺,笑道。

    “老郭,我打一遍你的号码,你也存一下我的号码,一会比赛后,方便联系。”白小白说着,拨通了郭照辉的号码。

    郭照辉存完号码,确定无误后,白小白这边提着便携式冰箱,开始火速挤进人群。

    与此同时,舞台上的美女主持人又开始调动气氛。

    “亲爱的朋友们,离正式比赛只有不到十分钟了,我们比赛专区的选手已经全部……”

    到位两个字还没说出口,美女主持人突然发现人数不对,每组两人,共十组,应该有二十个人才对。

    现在她眼扫过比赛专区,只有十九人。

    评委席座位的评委已经陆陆续续就座了,彭如海也发现了这个问题,他看到是蓝伟豪的搭档还没到场,眉头微微一皱。

    ‘蓝伟豪今年估计又选人不当了,他的那个叫白小白搭档,怎么现在还没来。’

    彭如海已经从决赛名单中,提前知晓了蓝伟豪这一次的搭档名唤白小白,是个小餐馆的老板。

    因为美食交流赛的移动灶台都已经是提前按照名字分配好的。

    白小白是定在6号灶台,这个位置现在是空空的,连个人影都没有。

    其余的评委也陆陆续续发现这个情况,交头接耳,议论纷纷。

    “这6号灶台的白小白究竟是谁啊,这谱也太大了吧,还要我们等他?”豪创酒店的一个大掌厨一脸的不高兴。

    “时间也没到,还差几分钟,人家也不算迟到,再等等吧。”另外一个豪创酒店的主厨表示理解,毕竟时间确实没到点。

    “提前十分钟,准备好料理的食材,那是一个厨师起码的职业素养。我看过白小白的资料,他还是开餐馆的老板,连这基本常识都不懂,我看他厨艺也不咋地。”大掌厨是个有脾气的主,继续黑脸道。

    剩下的几个评委也是窃窃私语,有的表示理解,有的表示这种行为过分了。

    总之美食交流赛还没正式开始,6号灶台的白小白已经成了所有评委锁定关注的对象。

    蓝伟豪手里捏着手机,正不知道该如何是好。

    就在这时候他的手机响了。

    “喂,小狼哥,我在警戒线被保安拦下来了,他说需要惠生参赛员工登记后才能进去。”熟悉的声音在手机听筒响起了。

    蓝伟豪悬着的心总算放下了“小白兄弟,你在哪个方位,我现在出来接你。”

    白小白报了自己所在的位置,蓝伟豪挂了电话后,当即火速赶了过去。

    其实早在两分钟前,白小白已经到了警戒线边上,奈何安保人员硬是拦住,拼死不让进,说是需要搭档的惠生员工亲自登记后,才能进比赛专区。

    白小白没办法,只好拨通蓝伟豪电话。

    “小白兄弟,你总算来了,我还担心你半路跑路了。”蓝伟豪看到白小白后,非常激动道。

    “我刚才路上碰到了点事,所以来晚了。”

    “不晚,反正还没正式开始,你的食材带起了吧。”蓝伟豪看着白小白提的便携式冰箱,继续问道。

    “准备齐全了,没问题。”白小白自信满满道。

    “那咱们一起进去吧,比赛马上开始了。”蓝伟豪边说,边在前面带路。

    白小白跟着蓝伟豪一起来到了比赛专区。

    此时,离美食交流赛正式开始只剩下五分钟了。

    其他参赛人员早已清洗好了食材,只等着时间一到,马上大显身手。

    而白小白却是什么准备工作都没做。

第一百六十章 特制荷叶瘦肉粥(上)

    其他参赛人员早已清洗好了食材,只等着时间一到,马上大显身手。UU小说 www.uu234.net更新最快

    而白小白却是什么准备工作都没做。

    他先找了找自己料理美食的灶台。

    因为美食交流赛是一组两人搭档,每个参赛组员各自料理一道美食,所以移动灶台是互相独立的。

    比赛专区一共有二十个移动灶台,完全是随机分配的。

    像白小白是6号灶台,而蓝伟豪却是16号灶台,两人相距甚远。

    白小白走到6号灶台,利落放下手里提的便携式冰箱

    他把系统提供的食材、调味料和餐具等等物品全部取出,整齐摆放在灶台台面上。

    搞定一切,白小白环顾了一眼四周。

    他的前后左右四个灶台都是头戴白高帽的专业厨师,其中两个大胖子,一个瘦子,还有一个是头发微微发白的中老年厨师。

    白小白瞄了一眼他们自备的食材。

    从食材种类上看是相当丰富。

    主食材多是鱼肉、海鲜类,看的出来都是精挑细选过的食材,色泽非常新鲜,此外还有很多配料果蔬类的食材,各种高档调味料……

    看来这次美食交流赛,大家都是准备充分。

    相比之下,白小白的食材要简单的多。

    他今天的参赛美食是特制荷叶瘦肉粥,所以主要食材就是米、荷叶、猪瘦肉。

    摆放好食材、调味料后,白小白已经准备就绪了,只等待比赛正式开始的指令。

    美食交流赛没有举办方领导登台发表冗长的开幕演讲,程序非常简洁,舞台上都是美女主持人一个人在hold全场气氛。

    时间马转眼就要七点了,美女主持人拿起话筒,呼喊道:

    “亲爱的朋友们,今年的美食交流赛马上就要开始,所有参赛选手已经准备就绪额,十位评委也到场了。今年这届美食交流会,各个选手会拿出什么精彩的美食,让我们拭目以待吧。”

    “离正式比赛还有最后一分钟。”美女主持人拿起手机,播报道。

    主持人宣布一分钟倒计时的时候,围观人群中有两个身影不断往警戒线前方挤。

    这两人正是蓝伟豪的同寝死党小飞龙和卷毛。

    小飞龙为了到舞台前排看比赛,也不管素质什么的,竭力往警戒线那边挤,卷毛紧跟在他身后,轻轻松松往前挪移。

    小飞龙挤到了合适的位置后,停了下来,开口道。“还好赶上了,比赛还没开始,老蓝已经就位了。”

    卷毛笑着调侃道“希望蓝助理今年能获一等奖,不然我们这些天的青椒肉丝可就白试吃了。”

    实际上,蓝伟豪为了能让自己料理的青椒炒肉丝更美味,每天下班后都在公司宿舍做练习。

    作为同寝室的小飞龙和卷毛,自然成了‘试吃小白鼠’。

    他俩这一个多星期来,每天的下饭菜除了青椒肉丝还是青椒肉丝。饶是好吃,他俩吃到最后也快要抓狂了。

    为了弥补身心受创,小飞龙和卷毛和蓝伟豪约定,要是他获得一等奖那必须到小白餐馆戳一顿才行。

    蓝伟豪当即答应了。

    小飞龙和卷毛现在就是来看比赛的,他们就等着蓝伟豪拿奖请客。

    “蓝助理还真有下子,也不知道给灌了什么**汤,居然真把白老板请来了。”卷毛视力很好,他一眼就看到了6号灶台的白小白。

    小飞龙笑道“我早知道了,老蓝今年决赛请了白老板搭档,这场比赛已经赢得毫无悬念了,就看赢多少了。咱们两就坐等着老蓝请客吧。”

    卷毛也笑道“蓝助理要是得了一等奖,获得好厨员工奖,那荷包大出血是必须的。”

    卷毛话音刚落。

    正好帝都时间晚七点整。

    美女主持人,拿起话筒,铿锵有力宣布道“美食交流赛现在正式开始!”

    早在舞台一侧待命的壮汉用包锤用力敲了一面大铜锣。

    铜锣声就是比赛正式开始的指令。

    随着铜锣声响,所有参赛选手都开始忙碌了起来。

    美食交流赛的比赛时间只有20+5分钟,所以每一分每一秒都非常珍贵。

    白小白首先拿出三个海碗,每个碗倒入一定量米。

    这一次的特制荷叶瘦肉粥真的很特别,光是米就要用到三种,分别是东北珍珠大米、湖湘省的胚丫王糙米、泰国茉莉香米。

    白小白分别淘洗这三种米。

    淘米也不用自来水,而是系统特殊提供的山泉水。

    别看淘米工作很简单,其实也是非常有讲究的。

    大米的表面富含大量维生素和无机盐,这两样成分特别容易溶于水。要是淘米时间太长,还使劲搓洗米,或者用热水淘洗,米的表层营养容易丢失!

    这个过程只要自然淘洗就可以了,碗里装入一定量的水,没过米高一指长,手指轻轻在碗里打个圈。然后直接倾倒米水即可。

    白小白仔细淘米两遍后,加入一定量的水泉山开始浸泡。

    泡米后煮粥,有利于米粒膨胀,这样煮粥,不仅速度快,而且成品口感更加香稠柔软。

    趁着泡米的间隙,白小白也没有闲着。

    他从便携式冰箱取出一片大荷叶,仔细清洗后,用淡盐水浸泡。

    盐水泡荷叶,一有助于除尽荷叶表面的小杂质和去除苦涩味,二是一会煮荷叶粥的时候,更容易煮透荷叶,溶出其中的营养成分,可以说是一举两得。

    特制荷叶瘦肉粥,猪瘦肉自然少不了。

    泡米、泡荷叶完毕后,白小白拿出猪瘦肉和菜刀。

    系统提供的猪瘦肉非常新鲜,一点肥膘肉都没有。

    啪嗒啪嗒

    白小白下刀利落干脆,即便是切软软的猪瘦肉也是轻而易举。

    熬粥要用到的猪瘦肉必须切得大小均匀,厚薄一致,否则下锅煮的时候,太薄容易把肉味煮尽,太厚又不容易煮透,而且口感又不好。

    白小白刀工相当可以,他切出来的猪瘦肉,呈现成人拇指盖大小的片状,每一片大小相同,厚度均匀一致,如果把任意两片肉重叠在一起,可以发现几乎是重合的。

    king灵矿朗

    白小白非常认真,全身心投入料理比赛,忙得不可开交。

    其余所有的参赛选手同样如此。

    蓝伟豪在一边已经切好了所有食材,他已经在下锅翻炒了。

    其实这一次美食交流赛还有一个潜在的规定,哪个参赛成员率先完成菜品后,可以最先呈给评委品尝。

    说白了。评委品尝的顺序就是按照完成菜品的先后顺序。

    这非常具有诱惑力。

    因为品尝美食的时候,人都有先入为主的潜意识。

    也就是说,同等美味程度下,越早吃的菜,越容易给评委留下深刻印象。

    而一旦舌尖上残留有美食的滋味后,扰即便是喝水和漱口都无济于事,对后续品尝的菜多多少少还是会有干扰。。

    这个道理所有选手都懂。

    为了抢首菜权,他们都牟足了劲,加快速度制作美食。

    king灵矿朗

    比赛专区,一片锅碗瓢盆的碰撞声,组成了绝妙的料理音乐符。

第一百六十一章 特制荷叶瘦肉粥(下)

    在所有选手热火朝天料理美食的时候,美女主持人也没有闲着。UU小说 www.uu234.net更新最快

    她踩踏恨天高,亲自到比赛专区,进行近距离实况播报。

    “哇哦,有大厨在做水煮鱼,我老远就闻到了鱼香味。这香味太棒了,我口水都要出来了。”美女主持人正在白小白的前面,采访一个正在做水煮鱼的胖大厨。

    “师傅,你这是在做什么水煮鱼啊?怎么做的这么香啊?”美女主持人问道。

    “我不是做水煮鱼,我是在做黑鱼煲。”胖大厨边料理美食,边纠正道。

    “是黑鱼煲啊。果然,黑鱼已经被切成了薄片,大家可以看一下,我手里的黑鱼片,没有精湛的刀工,是绝对切不成这样的,真的是太棒了,我们的评委一会有口福了。”美女主持人用筷子夹起一片薄薄的鱼片,向围观人群展示了一下。

    展示完鱼片后,美女主持人又来到白小白的6号灶台。

    她看到灶台上空荡荡的,没有什么显目的食材,只有猪瘦肉和三碗浸泡水的米,还有一片大荷叶,不禁好奇问道“帅哥,你料理的美食是什么,为什么还用到了荷叶,难道是叫花鸡?”

    “荷叶是熬粥用的。”白小白耿直回了一句。

    “熬粥啊,那还真有特色。”美女主持人尴尬一笑。

    说实话,光是听着粥,她就没胃口了,而且荷叶据说还是苦涩的,用它熬粥能好喝吗。

    晚餐必须大鱼大肉,这样才能补充一天缺失的营养,喝粥有啥意思。

    美女主持人识趣的走开,她继续采访其他参赛选手。

    美女主持人的不懈表情不经意在脸上流露了,白小白都看在眼里。

    不过他也无所谓。

    因为如果以食材简单就断定这是普通的粥的话,那你就大错特错了。

    真正的好戏还在后头。

    白小白心里想着。

    与此同时,那些速度快的选手,已经料理好了美食。

    大部分都是惠生公司的员工,因为他们毕竟不是专业厨师,做的都是简单的大众菜,所以料理的速度都比较快。

    速度最快的选手,是个斯文眼镜男,他做的是番茄炒蛋。

    这道菜是他的拿手好菜,他自认为做得相当不错,然而评委席上。

    之前抨击白小白的豪创酒店主厨,只是尝了一口番茄后,就皱眉很直接道“你这番茄炒蛋糖放太多了,完全覆盖了番茄原有的清新酸甜味,不合格。”

    另外一个豪创酒店的主厨,也开口道“还有你的番茄切得太小的,虽然更容易入味,但是因为太小块,炒的时候,番茄容易散,影响口感,还有从鸡蛋块的色泽和口感,就可以看得出来,你是蛋液打得不均匀,煎蛋的时候,温度也不过,所以鸡蛋不够绵软爽口。”

    毕竟十个评委有六个是豪创酒店的当家厨师,评价可以说是非常专业。

    虽然是美食交流赛,但是眼睛男这种水平的大众美食注定分数不会高。

    十位评委品尝过后,纷纷给番茄炒蛋打分。

    去掉最低最高分平均后,眼睛男的分数只有58分。

    这个分数一出来后,在围观人群引起了不小的话题。

    “我靠,不及格。”

    “今年这届评委光是专业厨师就有六个,果然要求更高了,我记得去年最低分都在六十分以上。”

    “那估计今年普遍分数都不会高了。”

    正如围观群众预料,接下来的几道家常菜,像是红烧茄子,牛肉炒尖椒,秘制红烧肉等等,分数都不高,基本都在及格分数线上下徘徊。

    终于轮到了蓝伟豪的青椒炒肉丝了。

    服务人员把分好的菜碟,分发给十位评委。

    之前抨击白小白的豪创酒店主厨,点评非常犀利,这一次也不例外。

    他夹起一筷子蓝伟豪的青椒肉丝,没吃就皱眉道“这刀工是小学没毕业吧!切得一大一小,歪七扭八的。”

    其实蓝伟豪的刀工还算不错,但是毕竟不是专业厨师,青椒切条,难免会有几个大小块。

    另一个评委厨师,则显得宽容的多“老铁啊,人家毕竟不是专业厨师,能到这个份上已经相当不错了,你也别挑三拣四的,我觉得味道还不错,调味上像是受到了专业大厨的指导。”

    老铁被堵了一下,也就不说什么了。

    他吃了一筷子青椒肉丝,也觉得味道上确实可以,可以看得出来是有经过特别刻苦的练习。

    彭如海也尝试了一口,青椒肉丝卖相不提,在味道上确实不错。蓝伟豪这小子厨艺还不错!有点进步了!

    十位评委品尝过后,又开始纷纷举牌亮分数。

    专业厨师评委给他的分数普遍在及格线上一点点,而非厨师评委,基本都给七十分左右。

    经过去掉一个最高分一个最低分平均后,蓝伟豪的实际分数也并不高,只有68分,算是目前最高分。

    然而蓝伟豪看着这个分数后,心里拔凉拔凉的。

    他知道第一名基本无望了。

    围观人群中的小飞龙看到蓝伟豪的分数后,不可置信道“握草,老蓝去年79分,今年只有68分,这开什么玩笑啊!怎么今年的分数都普遍低啊。”

    卷毛回答道“这一届分数普遍很低,要是接下来的人都不及格,蓝助理还是有希望一等奖的,再说还要加上白老板的分数呢,不急,还是有希望。”

    卷毛此刻心里在默默念念有词,上求玉帝佛祖,下告土地城隍。

    只求接下来的选手分数都不及格。

    私心归私心,祈祷归祈祷。

    然而事与愿违,卷毛的想法并没有得到实现。

    接下来的参赛人员都拿了比较高的分数,普遍都在七十分以上。

    其中一个扎马尾的妹子料理的宫保鸡丁,大获评委好评,获得了80分的高分。

    这个80分一报出,全场围观群众都沸腾了。

    “我靠,妹子深藏不露啊,80分啊,目前全场最高分,这个一等奖估计是落她名头了。”

    “关键还看她搭档吧,如果她搭档失手,那其他人还有机会。”

    “还有两个厨师没有完成呢,一个胖子,一个那个年轻小伙子,就看他两的分数了。”

    “话说这妹子的搭档是哪个啊?”

    有人刚提出这个问题的时候,白小白位置前面那个做黑鱼煲的胖子厨师,已经宣布完成了。

    胖子厨师正是扎马尾妹子的亲叔叔,他是五星级酒店的当家主厨,眼光高傲得很。

    今天参加这个比赛,他纯粹是为了侄女来的。

    很快,他制作的黑鱼煲就被服务人员分端到了十个评委面前。

    十个评委只是尝了一口,各个露出惊讶神色。

    这些个评委个个都是吃货,哪种美食他们没吃过,但是这黑鱼煲简直好吃到爆了。

    这个胖子厨师确实不亏是五星级主厨。他料理的黑鱼煲确实一绝。

    火红的辣椒,微麻的花椒把黑鱼的鱼腥味几乎去除了。切得极薄的鱼片非常鲜嫩,咬上一口满满的都是鱼香味。

    每一口都让人觉得到了天堂。

    这种感觉简直不要太妙!

    “没想到能在这里吃到这么棒的黑鱼煲,相当不错。”那个要求极高的老铁主厨也不禁竖起了大拇指。

    “确实可以。”彭如海也是一脸惊讶,他吃过的黑鱼煲不计其数,但是就数眼前这份最好吃。

    鱼香的味道在嘴里久久不散,让人吃完还想再吃,根本停不下筷子。

    转眼间,一大锅子的黑鱼煲就被评委分吃光光了。

    十个评委品尝黑鱼煲后,纷纷亮牌子打分。

    最后是毫无疑问的高分85分。

    胖子厨师和扎马尾妹子两人是一组,他们两的分数一叠加后,达到了恐怖的165。分,领先第二名足足18分。

    “这胖厨和那个妹子好像是一组,两个人都是八十多分,他这一组一百六十几分,肯定是第一名了吧。”

    “没错,第一名诞生了。”

    就在几乎所有人都要遗忘比赛专区还有白小白的时候。

    舞台上的美女主持人,宣布道:“离比赛结束还有两分钟,比赛专区还有一个参赛者未完成菜品。”

    美女主持人的一句话,让全场所有人的焦点,重新聚焦在比赛专区上。

    就在此刻,白小白也搞定了最后的收尾工作。

    他的特制荷叶肉粥总算是完成了。

第一百六十二章 引发众议的粥

    就在此刻,白小白也搞定了最后的收尾工作。UU小说 www.uu234.net更新最快

    他的特制荷叶肉粥总算是完成了。

    “我完成了。”白小白举手表决。

    他刚举手的后几秒。

    铜锣声响起了,比赛时间截止了。

    此刻的白小白成了全场的焦点,不为别的,只因为他是最后一个完成菜品的选手。

    “这哥们手速有够慢的,差点就超时。”

    “他做的到底是什么啊,这么慢吞吞的?别人早都做好了。”

    “这兄弟不会是留要最后放大招吧?”

    “放不放大招我不知道,不过我觉得他的分数肯定不会超过80分。你们看那些评委吃完刚才那个黑鱼煲,现在表情个个满足得不得了,感觉已经完全吃饱了。就算这哥们做的菜再吃好,估计评委也吃不下了吧。这就叫失了先机,所以分数指定不高。”

    这个围观群众说出的道理,很多人都同意,然而还是有不同的声音反驳道。

    “话也不能这么说,最后逆袭的人多得是,我看好这个哥们,我觉得他身上有一团气,总觉得很深藏不漏。”

    “得了吧,还身上冒气呢,哈哈,就你这四眼,能看到?”

    “我也估计这兄弟真心很悬,毕竟第一名的总分已经165分了,这个分数很难超过了。话说,这个兄弟的搭档是谁啊?”

    蓝伟豪此刻站在比赛专区一角,可以说是心如死灰了。

    毕竟他的青椒炒肉丝的68分严重拉了后腿,就算小白兄弟能得80多的高分,最终也不过150左右的分数,这和第一名的165分,还是差距甚大。

    其实白小白在料理美食的时候,就知晓了比赛的战况。

    他知道蓝伟豪是彻底失利了,在19个参赛人员中,他的68分只排行第11名。

    目前第一名的组队已经拥有巨大的优势,达到了恐怖的165分,要想超越他们,除非自己的分数超过97分。

    这几乎是接近满分了,其难度可想而知。

    外面围观的所有观众已经断定第一名归属就是胖大叔和扎马尾的妹子,就连之前还抱着渺茫希望的小飞龙和卷毛此时也是一脸丧气。

    不管别人是什么反应和想法,反正白小白是一如既往的淡定。

    他这个人的心态非常好。不到比赛宣布分数的最后一刻他绝对不放弃。

    服务员把白小白台面上装粥的大砂锅端到了小推车上,随即拉到了评委席。

    “6号灶台白小白料理的特制荷叶瘦肉粥好了。”服务员按照牌子上书写的菜名,报告道。

    评委们听到是粥,其实大部分兴趣都不是很大,况且他们还没从刚才的黑鱼煲的美味中回过神来。

    但是按照比赛的流程,不管怎么样,选手的参赛菜品起码都必须品尝一口,然后评分。

    服务员戴上隔热手套,把砂锅端到评委席。

    舞台上的美女主持人,开腔道“亲爱的朋友们,最后选手料理的特制荷叶瘦肉粥已经好了,只等评委品尝后打分,本届美食交流赛的第一名就可以正式揭晓了,让我们拭目以待第一名吧。”

    评委席上,服务员揭开白小白菜品的砂锅盖。

    盖子刚打开。

    天空闪过一道紫电,漆黑的夜空顿时紫电大作,估计一会是要下大雨的节奏。

    然而不管天上怎么闪电打雷,评委席的评委却已经挪移不开视线。

    他们一齐盯一锅子的粥,有点忘神了。

    淡绿色的粥体,晶莹剔透的米粒,猪瘦肉色泽光润,皮薄肉盈,扑鼻的荷叶清香,简直让人无可描述。

    十个评委全部看呆了眼。

    之前抨击白小白的老铁主厨,看到荷叶瘦肉粥的卖相,绕是他再挑剔也是无话可说。

    就这卖相,上五星级酒店都是妥妥的。

    彭如海本来胃口就小,之前的十九道美食,他每样吃一点其实基本饱了,但是现在看到特制荷叶瘦肉粥的卖相,再闻到这无与伦比的荷香。

    他肚子里的馋虫居然又被勾起了。

    从大砂锅解开的后几秒,围观比赛的群众又一次沸腾了。

    “这香味简直了,怎么会这么香啊?”

    “一般是卤味的香料才能飘这么远,这粥的香味怎么会这么吊啊?”

    “牛就一个字啊,我刚吃完晚饭才来看比赛的,这会子闻到这股子荷叶香味又饿了。”

    “这特制荷叶瘦肉粥到底长得啥样,光闻着香味,根本看不到品相如何啊?”

    围观人群议论纷纷。

    “妈妈,囡囡饿了。”人群中一个小女孩拉了拉中年妇女的衣角,奶声奶气道。

    “妈妈给囡囡拿牛奶饼干。”中年妇女说着要掏包拿饼干。

    小女孩摇头道“这香味好香好,囡囡想要吃。”

    小女孩说完,指了指评委席的大砂锅。

    中年妇女剐蹭了一下小女孩的俏鼻,有点哭笑不得道“你个小吃货,那粥是比赛的,只有评委能吃到,咱们是吃不到的。”

    小女孩立刻哭丧着脸,撒娇道“这粥粥的香味真好闻,囡囡真的好想吃嘛。”

    中年妇女是40岁高龄产下这个独女,所以格外疼爱,她正不知道如何是好。

    这时候中年妇女边上的一个大叔,开口建议道“大妹子,这粥是白老板做的。他在朝天门街xx号开了一家店,叫小白餐馆,我估计他这一次比赛后,就会推出这道粥品,你要是有时间,到时候可以带女儿去小白餐馆看看。”

    这个大叔经常关顾小白餐馆,他今天偶然来看比赛,没想到居然在比赛专区看到了白老板,实在是又惊又喜。

    “朝天门街xx号的小白餐馆?谢谢你啊。”中年妇女道谢那个好心的大叔后,转头对小女孩说“囡囡,那我们有机会就去吃好不好,但是现在不行。”

    撒娇归撒娇,小女孩还是挺懂事,知道现在再闹下去也无济于事,她只好拿出牛奶饼干先凑合吃。

    同一时刻,评委席上。

    服务员拿干净的餐碗,本来想要把十个评委的碗都盛满粥。

    但是很快她就发现问题了,砂锅里的粥实在太少了。

    每个评委的碗里估计只够分到小半碗。

    服务员回头意味深长看了一眼白小白,小声嘀咕了一句。

    这小哥看着挺帅的,咋这么缺心眼呢,这粥香是很香,就是做的量也太少了吧。

    别人参赛美食都是足量足份的,就他特立独行,搞得这么少。

    小小抱怨后,服务员把装碗的粥分发给十位评委。

    之前抨击白小白没提前十分钟到场的老铁主厨并没有马上品尝。

    他舀起一勺子粥,又缓缓倒入碗里,如此反复几次,查看粥的粘稠度。

    这粥粥体黏而不散,稠而不胶,粥色碧绿,格外亮眼,是毫无疑问的合格。

    虽然名字叫做特制荷叶瘦肉粥,但是老铁并没有看到荷叶。

    粥里除了粥米以外,就是瘦肉片了。

    老铁又想要挑瘦肉的毛病,他夹起一片瘦肉仔细端详了几眼。

    肉片切得非常薄,肉片四边齐整,没有碎裂,显然下刀利落,方法得当。

    毫无疑问,这刀工确实是所有参赛选手里面最好的,就是做黑鱼煲的胖厨也远远比不上。

    要求严苛的老铁硬是挑不出特制荷叶瘦肉粥的半点毛病。

    但是看着小半碗粥,老铁主厨又实在有点不岔。

    他娘的,你这小子仗着粥的卖相好、香味足就自以为了不起了。

    搞得只有小半碗粥,还不够老子喝两口的。

    真当自己是开米其林三星的餐馆啊!老子倒是要尝尝看。

    要是粥的味道不好,管你卖相多好、香味多足,老子照样给你不及格。

    老铁主厨心里自顾自的想了一通。

    他随即舀起一勺子粥,抿了一小口特制荷叶瘦肉粥。

    一小口入嘴后!

    老铁整个人瞬间呆逼了。

    mmp的,这粥怎么……

第一百六十三章 打破纪录的最高分

    mmp的,这粥怎么……

    这粥怎么会这么好喝?

    这粥是凉的,一点都不烫,入口非常舒服。UU小说 www.uu234.net更新最快

    虽然粥凉了,但是美味却不减分毫。

    美味如同风暴一般席卷老铁主厨的整个口腔、舌头。

    所有味觉感官细胞,此刻全部欢呼雀跃起来。

    这粥简直是人间美味。

    老铁毕竟是豪创酒店的当家掌厨人,二十多年的掌厨经验,见识面颇广,什么好粥没喝过,就是荷叶瘦肉粥他以前也是吃过的。

    但是现在嘴里喝的荷叶瘦肉粥煮软糯咸香,每一口都格外鲜滑,真是极妙的口感。

    外面很多商家为了节约成本,用少量米熬粥,然后加入大量增稠剂增加粥体的粘稠度。

    这种行为非常为老铁不耻。

    而现在嘴里的荷叶瘦肉粥,老铁一口就尝出来,并不是添加增稠剂,明显是火候细细熬出来的,米香味十足。

    而薄厚适中的猪瘦肉滑韧软滑,肉香鲜明,掌握的火候恰到好处,把肉香完全锁住了。

    最独特的是这粥的荷香实在实在了得。

    荷香一点一点在口腔涤荡,之前吃过胖大厨的黑鱼煲,齿缝间难免残留有鱼腥味。

    但是喝了几口荷叶瘦肉粥后,老铁觉得嘴里残存的鱼腥味已经被洗涤得一干二净了。

    一种难以言表的荷叶甘甜停留在喉咙口,感觉每吸一口都带着淡淡的荷叶香,整个人通体舒畅,简直秒到了极点。

    其实评委也是这种感觉,他们每个人都闭眼享受特制荷叶瘦肉粥在唇齿间激荡交错的绝妙感觉。

    只是一碗小小的粥,怎么会有如此神奇的效果。

    因为评委席架设的比较高,所以评委的表情变化,外面围观看比赛的群众能够一目了然,看的非常清楚。

    “你们看那些评委,那满足的表情简直了,全体都闭目喝粥,简直闻所未闻啊。”

    “我觉得太夸张,如果不是亲眼看到,这画面简直让人难以置信啊。”

    “就是啊,这太牛了,我是第一次看到有人吃过食物后,露出这种满足的表情,这粥得好吃到什么程度啊?”

    一个二十出头的小青年呼喊道“评委现在这幅表情,如果配上太田美知彦老师的妖背景音乐,那简直就完美了啊。”

    太田美知彦创作的中华一番(大陆译为中华小当家)背景音乐,堪称经典。

    尤其是‘万里の长城’和‘妖’这两首背景音乐,曲风荡气磅礴,非常振奋人心,白小白也是百听不腻,非常喜欢。

    只是这个青年现在提到‘妖’,那岂不是把自己和小当家比肩了。

    白小白现在满头西瓜汗。

    小当家是真心牛,人家一言不合就料理出发光的美食,关于这点,白小白觉得自己还远远比不上。

    评委席上,所有评都委把半碗特制荷叶瘦肉粥吃得一干二净,半点不剩。

    坐在彭如海旁边,从比赛开始就一言不发的江海市税务局王科长。

    在吃完特制荷叶瘦肉粥后,他不禁翘起大拇指,对身边的彭如海说“彭总,这粥煮得真的相当好啊,我活了大半辈子,从来没吃够这么好喝的粥。”

    坐在彭如海右边的豪创酒店董事长陈总,也连连称赞道“今晚吃过最好吃的就是这碗粥,就是量太少了,五六口就没了,不够带劲啊。”

    陈总说完,转头看了看坐在他身边的评委林小姐,刚想问问她的意见,然而一个细节引起了陈总的观众。

    陈小姐的碗居然空了。

    “林小姐,粥你居然都喝光了,这太难得了。”陈总不可置信道。

    陈总知道林小姐有个惯例,不管吃什么都会留一口。

    但是今天为了这碗粥,居然破了这个保持已久的惯例。

    林小姐是江海市知名的营养师,之前19道美食,她只吃一口就不吃了。包括之前马尾妹子料理的宫保鸡丁和胖厨师料理的黑鱼煲。

    并不是口感好不好的问题。

    林小姐非常注重养生,晚上大鱼大肉她实在吃不习惯,然而白小白的特制荷叶瘦肉粥却是例外,她喝得是干干净净一滴不剩。

    抛开美味不讲,光从营养和养生来看,这粥就觉得不是之前19道美食可比的。

    林小姐转头对陈总,解释道“这粥不仅好喝,关键还很养生,所以值得我全部喝光。”

    陈总一听到林小姐讲到养生二字就来了兴趣,他追问道“林小姐,这粥有什么养生之处,说来听听。”

    陈总为了事业拼搏了大半辈子,现在身体一直不太好,关于养生的话题,他都感兴趣。

    一旁的税务局王科长和彭如海,也都摆出洗耳恭听的姿势。

    林小姐不紧不慢,解释道:

    “荷叶本身含有荷叶碱等多种生物碱及维生素c,具有清热解毒,凉血降噪,降脂减肥,还有独特的降压的功效。效果来说是鲜荷叶作用好于干荷叶。中医普遍认为荷叶性平,那其实是干荷叶,鲜荷叶属于性平偏凉性,直接泡水喝容易伤身。”

    “但是如果鲜荷叶配合大米熬粥的话,那就可以中和寒性,如果加上性味咸平的瘦猪肉,这熬出来的粥,就成了夏天极佳的解暑美食了。其实这道粥大家都品尝过了,味道我就不用多说了。光是养生角度来看,我觉得特制荷叶瘦肉粥是今天所有参赛作品中最好的。”

    彭如海听完林小姐一席话后,忍不住赞叹道“林小姐不愧是营养学专家啊,这话换别人肯定分析不了这么透彻。”

    林小姐含笑道“彭总您过奖了,我就是实话实说,其实我觉得料理出这道粥品的厨师,不仅是美食专家还是营养学专家,我是真佩服他。”

    此时此刻,评委席上评委交头接耳,不断说着体己话,不仅是彭如海、陈总、王科长、林小姐。

    就连剩下的六个豪创酒店的专业厨师评委也是你一句我一句,不知道聊些什么话题,他们几个还时不时看一眼比赛专区的白小白。

    搞得白小白都有点莫名其妙了。

    胖大厨和扎马尾的妹子本来是一脸轻松的,毕竟两人合起来的总分165分,别人是怎么也越不过去。

    但是现在看到评委在台上疯狂讨论,他们现在是惴惴不安,总觉得不太对劲。

    看到评委都在私聊,半天不打分,围观群众比参赛选手还要焦急。

    “评委们,怎么搞的,怎么还不打分啊?”

    “就是啊,好像是在讨论什么?”

    “我就等着公布第一名呢,这半天没公布,搞毛线啊。”

    “难道是闹分歧,有的评委觉得好吃该打高分,有的评委不认同?”

    围观群众现在是各种猜测,各种议论。

    场外的卷毛此刻心里又在默默念念有词,上求玉帝佛祖,下告土地城隍。

    蓝助理失利了,现在白老板必须拿个超级高分逆袭啊。

    卷毛刚刚祈祷完。

    舞台上的美女主持人开始呼喊道“我们的十位评委,已经开始陆陆续续拿起牌子了,看来是准备打分了。”

    场外围观群众此刻又重新安静下来,他们全部踮脚探脖看着评委手上的打分牌。

    决定胜负的一刻总算来了!

    白小白虽然很有自信,但是这一刻他还是紧张的。

    林小姐首先举牌。

    场外一个围观群众,看到林小姐举牌的分数后,疯狂喊了一句“握草,100分,我眼睛没看错吧,满分啊!”

    林小姐打的就是100分。

    紧接着,彭如海举牌,依旧是100分。

    豪创酒店董事长陈总举牌,还是100分。

    税务局王科长举牌,100分。

    老铁主厨举牌前说了一句话“我这人打分从来没有满分,硬要说满分的话就是99分,剩下的1分是让你不要骄傲,继续努力发扬华夏美食。”

    老铁主厨说完后,打的分数是99分。

    其余5个豪创酒店的专业厨师评委,陆陆续续举牌。没有一个低于99分。

    美女主持人看到最终的分数后,整个人都懵圈了.

    她主持过好几届美食交流赛,但是从来没有一次这么疯狂。

    十位评委评分完毕后,去掉一个最高分最低分,经过平均后。

    白小白的特制荷叶瘦肉粥,最终得分居然达到了超级恐怖的99.625。

    这个分数打破历届美食交流赛单人最高分纪录。

第一百六十四章 特制的秘密(上)

    这个分数打破历届美食交流赛单人最高分纪录。UU小说 www.uu234.net更新最快

    美女主持人之前对白小白的粥,不屑一顾,现在她看到白小白获得这个分数后,怎么看怎么顺眼。

    围观群众看到这个分数后,热议也是一波高过一波。

    “我去,这小哥太牛了吧,接近满分啊!”

    “这个分数比去年单人第一名还要高十几分啊。”

    “我就说这个兄弟最后肯定会放大招,你们还不信。现在打脸了吧。”

    人群议论纷纷之际,每一组成员的分数成绩也已经统计出来了。

    美女主持人拿着提词卡,宣布道:

    “经过我们十位评委的仔细品尝和认真评分后。现在十组选手的成绩已经统计完毕了。第一名是白小白和蓝伟豪组合,分数167.625,第二名……”

    白小白凭借恐怖的99.625分数,加上蓝伟豪的68分后,两人组合达到了167.625总分,力压第二名的165分。

    妥妥的大逆袭!

    知晓是第一名后,白小白高兴归高兴,但是他还不至于太激动。

    但是蓝伟豪可就不一样了,跑到白小白边上,激动得差点没把白小白抱起来。

    “小白兄弟,多亏你,咱们第一名了。”蓝伟豪失利后,本来一脸沮丧,但是白小白的逆天高分,让他瞬间实惠自信,这种自信来源于他佩服自己选搭档的目光。

    果然小白兄弟不出手则已,一出手就是接近满分,直接破了纪录。

    这一次美食交流赛,白小白就是冲着第一名来的,现在总算是实现了目标,他心里默默给自己点了个赞,对于自己的今天的表现很满意。

    蓝伟豪这边和白小白不断私聊话题,等待一会的颁奖典礼。

    另一方面,第二名的胖大厨和扎马尾的妹子,此刻就站在不远处。

    两人很不友善盯着白小白。

    本来是妥妥的一等奖,没想到半路会杀出个程咬金。

    凭借一碗粥,这白小白一下子逆袭成了第一。

    坦白讲,这对叔叔侄女组合真心不甘心。

    扎马尾的妹子也不是个心胸宽广的主,她此刻心里很不屑道:

    “不就是一碗破荷叶瘦肉粥吗。谁不会煮,放点米,放点荷叶,加点瘦肉,一锅子炖了不就行了。这都能得90多的高分,肯定有内幕,说不定这人就和评委有关系。”

    胖大厨是五星级的当家掌厨人,他的黑鱼煲一直是拿手好菜,在酒店里,顾客也是赞不绝口,回头客非常多。

    没想到今天的分数居然不如一个毛头小子,说实话他很不甘心,很不服气。

    越想越气,胖子厨师实在没忍住,他径直走到舞台上,抢过美女主持人的话筒。

    事出突然,美女主持人当场吓得花容失色。

    现场的安保人员刚想上台阻止。

    胖子厨师却没有做什么越轨的肢体动作,而是猛然对着话筒喊道“我知道抢话筒不好,但是我他娘的心里憋着一句话,必须说出来。”

    “这个比赛结果,老子他娘的不服,我要评委说出理由,那个小白脸子的荷叶瘦肉粥到底好在哪里?分数凭什么比我的黑鱼煲要高。”

    胖子厨师已经处在疯癫边缘。好在他没有做过激的举动,只是抢话筒一直重复不服要个说法。

    围观群众对于胖子厨师的行为大多持消极态度。

    “输了就是输了,这胖子是输不起吧,还抢麦说不服,太他娘的丢脸了吧。”

    “这什么人啊,素质也忒差了,比不过别人就在舞台撒泼,有病吧。”

    胖子厨师还真有病,他有轻度精神分裂症,一直都是靠吃药维持,平时没什么,但是一旦激动了,很容易发作。

    扎马尾的妹子立刻跑到了舞台,拿过她叔叔手上的话筒,朝评委席微微鞠了个躬,开口道:

    “各位评委,对不起,我叔叔太激动了。但是我也有几句话要说,我对这个比赛的结果也不服气,我希望评委能给个具体的说法,那个厨师做的粥特别在哪里?说不清楚就是有黑幕,我就是不服。”

    扎马尾的妹子毕竟年轻,也不顾场合,说话很直接,连黑幕这个词都飚出口。

    她口中的那个厨师指的自然是白小白。

    评委席上的彭如海脸色不太好看,居然有员工当他的面质疑比赛结果。还要给具体说法,完全不给领导面子啊。

    扎马尾的妹子本来就打算这个月底从惠生医药公司辞职,所以当面反驳老总什么的,她已经都无所谓了,她现在只想要个心服口服的说法。

    毕竟一碗粥,好几个评委都打满分,这实在是太假了,给人一种浓浓的黑幕感。

    围观人群有点墙头草,听到妹子的诚心诉求后,居然也有人开始提出了质疑。

    “这么说起来也有点奇怪,评委好几个都是打满分,我也觉得不太对劲,这比赛不会真有黑幕吧?”

    “感觉很复杂,荷叶瘦肉粥确实很香,但是谁也喝过,就光那十个评委喝,他们说什么就是什么。”

    “之前十个评委喝粥的时候,都闭眼享受,那表情就像是看电视剧一样,我就觉得很不真实,很假。”

    “评委给个说法吧,这粥好在哪里?”围观人群已经有人在大声呼喊了。

    “给个说法吧!”有声音开始声讨起来。

    其实很多围观群众都不知道到底发生了什么,只是华夏人普遍会有一种跟风心理,就是觉得好玩,有人在喊,自然也有人也跟着辖吼了起来。

    一时之间,下面围观群众都骚动了起来。

    本来比赛评分完后就是颁奖礼了,谁都不知道这中间会闹出这么一出戏剧。

    其实这就是一个美食交流赛,不是非常正规的国际厨师赛,一切解释权都归举办方所有,评委们想打多少分就打多少分,根本无需过多解释为什么打这个分数。

    但是现在台下好几个人跟着瞎起哄,一个劲要评委给个说法。

    几个带头的甚至信誓旦旦说,如果评委不给个说法以后就要抵制美食交流赛的举办方惠生公司和豪创酒店。

    这几个带头人明显是胖子厨师和扎马尾妹子的亲友团。

    搞笑的是在几个亲友团的带动下,居然有几个吃瓜群众也加入到了声讨的队伍。

    久在商场打拼的彭如海看到台下面的一幕,许久没爆发暴脾气都要发作。

    这些人是脑残吗?一点常识判断力都没有,几句话就被别人牵着鼻子走了。

    彭如海正要让保安强行处理这场闹剧。

    这时候老铁主厨站起来,凑到彭如海低头耳语了几句话。

    彭如海听完后,强压怒火道“行,老铁,那这事就交给你处理吧。”

    “放心吧,彭总。”老铁说完,拿起话筒,开口对台下的观众说道“大家稍安勿躁,让我讲几句话。”

    评委开始说话,全场都瞬间安静了下来。

    等全场安静下来,老铁没有开口解释没有黑幕之类的话,而是直接问台下的白小白:

    “白小白,分数已经打完了,你获得了全场最高分,而且据我所知,你的单人分数已经打破之前十届美食交流赛的记录。只是关于你做的特制荷叶瘦肉粥,我现在有几个问题想要问你。”

    老铁主厨本来说话自带严肃腔,但是对于厨艺出众的白小白,他确实非常佩服,所以提问的口气尽量和缓,不是咄咄逼人的气势,而是真正的请教口吻。

    美女主持人反应敏捷,她快速走到台下,把话筒递给了白小白。

    面对评委的提问,白小白一脸从容淡定,他举起话筒平静道“您请问。”

    老铁主厨一开口就是一针见血的问题:

    “白小白,你的荷叶瘦肉粥为什么要用三种米搭配?”

    不愧是专业评委,确实有真功夫。

    只是喝了小半碗粥,他就知道这粥里用了三种不同的大米。
本节结束
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“老板,来一个茶叶蛋。”“五十块一个。”“……怎么这么贵?”位于市区破败街道的一家店铺。看似普通的茶叶蛋居然敢卖五十块一个,这是要逆天的节奏,老板疯了吗?不怕查水表?这是一个机智的小老板,凭借美食系统,通过自身努力,发扬中华美食,成为美食掌厨人的故事。(ps第一次写小说,美食掌厨人情节跌宕起伏、扣人心弦,美食掌厨人,各位书友要是觉得村美食掌厨人最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!