第三百一十五章 美食菜单的选择
白小白问道“系统，人参养荣液是什么东西？可以喝？”
系统电子音回复道:
【人参养荣液是宿主的专属营养品，本品主要含千年人参提取物，上品人参果萃取物，辅以顶级野生蜂王浆，清甜可口，富含多种营养成分，口服后，可以解除疲劳，清热明目，强身健体，百病不侵，固龄不老。UU小说 www.uu234.net更新最快】
白小白“……”
千年人参确实有延年益寿的效果，关键真有‘百病不侵’‘固龄不老’这么夸张？
难道这营养品用的人参果不是超市卖的，而是用西游记里的三千年开花，三千年结果，三千年成熟的人参果？
白小白心里想着。
与此同时。
橱柜台面凭空出现了一个透明的小安瓿瓶。
就是医院注射剂常用的那种长颈小玻璃瓶。
白小白拿起仔细一看，和普通的注射剂几乎一样。
不过这人参养荣液含有的人参，不是适合所有人体质，不能乱吃，否则会有反效果。况且人参温热大补，蜂王浆性寒，两个好像相克。
要是喝完流鼻血，那就糗大了。
白小白把心中的想法告知系统。
清冷电子音当即回复道：
【宿主无须担心，人参养荣液中的千年人参以及人参果提取物，都是通过系统黑科技，特别提取天然生物活性成分，虚不受补的人也可以服用。】
白小白听到系统这么一说，也不多想了。
拿起小砂轮，在安瓿瓶的颈部划了一道痕，随即轻轻一掰。
插上一根毛细小吸管，白小白吸了两口。
入口清甜，但是不甜腻，没有一点人参的苦药气，反而有种淡淡的很特别的果香气味，白小白从来没闻过这种香气。
三两口就吸完了，比想象中的好喝太多了。
而且效果真的是立竿见影。
喝完人参养荣液后，白小白觉得身轻体健，本来忙碌了一整天，胳膊腿都发酸发软，但是当下这些不适感，完全消失的一干二净了。
另外，本来受到炉火影响，眼睛有点干涩，现在也完全缓解了，5.2的视力也更加亮堂了。
这人参养荣液的效果，简直比静脉点滴复方氨基酸还要好得多，究竟是怎么制作的？
白小白一番感叹后，随口问道：“系统，以后每天营业完，能不能都喝一瓶人参养荣液？”
系统电子音继续响起：
【宿主今天单日营业额破纪录，所以获得第一瓶人参养荣液。等宿主等级提升大成后，每天都可以喝一瓶营养液，补充体力，滋补养元。】
“还要等级大成才行啊？”白小白和系统讨价还价道“系统，还能不能再来一瓶人参养荣液？我刚才喝太快了。”
白小白刚才两三口就吸光了了，像猪八戒吃人参果一样，没来得及细细品尝。
清冷电子音回复道：
“人参养荣液制作工序繁复，极为难得，宿主等级低暂时无法享受此福利，请努力升级至大成！”
白小白“……”
坑比系统又显现出它的冷血无情。
等级低就像是一座大山，是系统谴过来专门压白小白的。
一言不合就来这一句。
白小白有点呵呵了。
清冷电子音很快继续通知道：
【宿主，新任务完成后，店里可以正式推出美食菜单。】
“我靠，系统你丫的总算干了一会人事儿了。”白小白知晓这一次的新任务奖励包含推出美食菜单。
这是他一直心心念念的事。
餐馆虽然有顾客须知和电视上播放的美食风云榜ppt，但是顾客点餐没有菜单，始终不太方便。
“系统，菜单你今晚就能制作好吧？”白小白希望系统一手包办，他乐个清闲。
然则……
【宿主店里的美食菜单需要宿主亲自做选择。】
“……”白小白反问道“怎么选择？”
【美食菜单有三个档次，普通，中档，高档，宿主根据需要做选择。】
白小白大概知道系统这句话的意思。
店里制作菜单所需要的费用，应该是需要完全自己出。
这也无可厚非，毕竟是自己的小店，系统只是提供辅助。
白小白定定神问道：“系统，这普通，中档，高档美食菜单，是不是价格不一样？”
系统回复道：
【宿主猜得不错。普通美食菜单，封皮造价500元，内部每一页硬纸张造价20元；中档美食菜单封皮造价5000元，内部每一页硬纸张造价500元；高档美食菜单，封皮造价10000元，内部每一页硬纸张造价6000元】
普通档次的价格还算合理，但是高档的怎么这么贵？一页硬纸居然要6000块钱……
简直不可想象。
“系统，普通，中档的美食菜单，和高级菜单有什么不同之处？怎么价格差这么多？”
白小白打算弄清楚再做决定。
电子音随即响起：
【一分钱一分货，各档次的美食菜单页面内容都一致，差价大主要是材质上有区别。】
电子音完毕后，系统现字：
普通美食菜单：菜单封皮采用上等黄牛真皮制作，菜单内部硬纸张，采用桦树树皮机械制作，经久耐用。
中档美食菜单：菜单封皮采用纯金软金箔制作，菜单内部硬纸张，采用百年红松树树皮古法制作，外表尽显奢华，内部古朴文雅。
高档美食菜单：菜单封皮采用制作顶级冰花芙蓉玉制作，触手生温，润滑莹润，菜单内部硬纸张采用百年沉香木树皮古法手工制作，添加名贵的瓣莲兰花萃取的汁子香精，经过特别镀膜处理后。
所制作出的硬纸，纸张精整，指不留印，弥久清香，抗菌极强，永不虫蛀。
印刷所用的各种颜色油墨，更是三无产品，即无磁性无极性无辐射，鲜艳亮丽，环保安全，对人体无任何毒副作用。
看完系统现字，白小白不禁惊叹，的确贵有贵的道理，高档美食菜单用的确实都是顶级材质。
光是顶级冰花芙蓉玉就很难找到，更别说百年沉香木的树皮。
其实也完全不需要选。
就冲着印刷油墨环保安全，绝对无害这点，白小白也必须选择高档的美食菜单，为的是对顾客负责。
“系统，我决定选择高档的，这样封皮和内部硬纸合起来，一份美食菜单要多少钱？”
清冷电子音，详细播报了一笔账：
【一份高档美食菜单，封皮造价10000元，内部每一页硬纸张造价6000元。】
【宿主目前掌握菜品，包括供应米饭和供应水在内，一共有18款美食，菜单每一页，两面可用，包含两款美食，这样算下来目前菜单需要9页硬纸张，因此，目前制作一份高档美食菜单，需要宿主支付64000元。】
一份美食菜单造价六万多块，说出去绝对没有人相信。
但是此刻，就发生在白小白身上。
电子音报价后，继续响起：
【宿主，你决定制作几份高档美食菜单？】
第三百一十六章 高大上的菜单
电子音报价后，继续响起：
【宿主，你决定制作几份高档美食菜单？】
这其实也是白小白当下要慎重考虑的问题。UU小说 www.uu234.net更新最快
如果美食菜单很便宜，他大可不必烦恼，但是一份六万多的造价，真心不便宜。
做少了顾客点餐不方便，做多了又太浪费了。
必须找一个最佳平衡数，满足需求又不会多余。
综合考虑到店里有十一张餐桌，加上‘u’字型的围隔板餐桌，以及店里目前的人流量，白小白终于做了决定：
“系统，我决定制作四份高档美食菜单。”
【系统接收完毕，宿主绑定的银行卡已扣除制作费24万元，菜单现在制作中，将于明早七点前交付，敬请期待！】
24万就是一辆便宜的宝马车钱，白小白内心在滴血。
但是想到明天就有顶级精美又安全环保的美食菜单，他又有些许激动和期待。
选择美食菜单的事，时间已经晚上十一点了。
白小白拉下店里的卷闸门，熄灭一楼灯光，跑上二楼卧室。
照例在卧室卫生间，先洗了个热水澡。
因为喝过一瓶人参养荣液，白小白已经解除身体乏累，洗起澡来也是激情满满。
他洗澡的时候，突然想到新任务完成后，除了美食菜单，500点经验以外，也获得了新品b级难度美食制作的资格。
“对了，系统，这一次新品推出什么美食？什么时候推出？”白小白边用毛巾搓洗后背，边用意念问系统。
【新品b级别难度美食将于本月底最后一天推出，宿主请期待。】
系统其它都还好，就是这个爱卖关子的特点一直没变。
太坑了！
还要等将近两个星期能推出新品，又不告知新品是什么，有点难熬啊。
好在店里生意越来越好，日子过得很充实。
白小白计划着，倒是可以趁着空档，好好把所有掌握的绝招巩固一下。
洗完澡，白小白回卧室直接睡下了。
第二天。
旭日东升，昭示着一天的好天气，早上不冷不热，非常舒适。
照例早起，半裸的白小白洗漱完毕后，穿好衣服，下楼进入玻璃厨房，还是做开店的准备。
清冷电子音在脑海中响起：
【宿主，早安，四份高档的美食菜单已经制作完毕，请注意查收。】
电子音完毕后，橱柜台面出现了四个薄薄的菜单。
表面是由冰花芙蓉玉打造，薄薄的一片玉，紫色透亮。
紫玉封皮上用楷书阳刻法雕刻‘小白餐馆’四个字，字体苍劲有力，刻工非常深厚，一看就像是出自名雕刻家之手。
白小白摸了一把，莹润生温，手感相当好，不过他又有一丝担忧。
“系统，这玉做的菜单封皮如果掉地上，会不会碎了？”
白小白主要担心顾客难免不小心摔落菜单。
如果真摔碎了，要顾客照价赔偿6万元，那就不是坑，而是有乐子看了。
电子音回复道：
“宿主无需担心，冰花芙蓉玉经过系统的特别的硬化处理，硬度超越地球上的所有天然、合成物质，就算是金刚石都无法划出痕迹，就算是摔打上万次也不会碎裂。”
系统就是牛逼，啥都考虑周全。
白小白心里想着，手上翻动菜单。
内部的硬纸，质地硬而不脆，白小白试着轻轻弯折了一下，没有半点弯折痕迹，纸面几乎完美恢复了平整，效果比拟塑料片。
雪白的纸面上，有白小白掌握菜品的美食图片。
一个页面，只有一款美食介绍。
里面的美食介绍内容和店里的美食风云版内容是一致的，而菜单上的美食图片，却比电视上的更胜一筹，应该是用特别油墨后的效果。
图片唯美绚彩，颜色艳丽而不失真，美食跃然于纸上，光是看着就让人胃口大开。
白小白拿起菜单纸面，靠近鼻尖，微微一嗅，有股淡淡的兰花香气。
这香气幽微扑鼻，闻着顿时让人神清气爽，有一种特别的提神醒脑效果。
系统电子音介绍道：
【硬纸纸浆中添加了极为名贵的瓣莲兰花，用特殊的强力镀膜固定，可以永久保持纸面香气不散，因为特殊强力镀膜的作用，指不留印，可以阻碍细菌残留纸面，避免顾客使用菜单点餐过程中，手指卫生交叉传递，更健康安全。】
系统真真是考虑周到。
菜单天天用，每个人用手都翻动点餐后，不可能都洗手，这样难免有各种细菌残留纸上。
但是菜单不比碗筷可以消毒，所以系统用了这种特别的强力镀膜，阻碍细菌传递，确实很健康安全。
这样一份高大上的美食菜单，白小白觉得花6万块钱一份，非常值得。
白小白拿起手机，给菜单里外都拍了几张图片，随后打开微信公众号，发了最新的图文消息。
表明店里推出了菜单，从今天早上正式开始，小白餐馆可以用菜单点餐了。
图文消息一经发出。
小白餐馆任何一条消息都能在吃货老顾客中，引起强烈反响，这一次推出的菜单也不例外。
很多关注公众号的网友，又纷纷在底下留言。
胖子吃货：“我了个去，白老板，盼星星盼月亮，你店里总算是可以用菜单的点餐了，以前看玻璃面上贴的顾客须知，看得我脖子都痛了。”
江海第一吃货：“啊呀妈呀，总算有菜单了，前排围观，话说白老板什么时候把限卖的规矩取消，那就是万事大吉了。”
一粒尘土：“小白餐馆果然没有让我失望啊，这菜单也太精美了吧，这封面是玉制的？太精美了吧？造价几何啊，白老板？”
也有部分网友表示质疑：
特别的胖妞：“白老板，你这菜单点餐不会又要另外收费啊，还有这紫玉做的封皮，看着不便宜啊，要是一不小心摔碎了，要赔多少钱啊？”
吹牛逼上天：“今天谁要上小白餐馆吃早饭啊，约起啊，赶紧去看看先推出的高大上菜单啊。”
江海才子：“我已经在小白餐馆门口等了，但是白老板还没开门呢，估计今天又是七点，强烈鄙视啊，强烈建议白老板提前营业。”
第三百一十七章 突击检查（上）
关于微信公众号上，网友们的评论，白小白一概不知。UU小说 www.uu234.net更新最快
他看完系统提供的美食菜单后，又和系统交流了一下菜单的有关细节。
随后开始做自己早餐。
还是一碗特制荷叶瘦肉粥，配特制金黄油条，还有至尊茶叶蛋，另外早餐必须的纯奶也有。
白小白正享受着营养早餐，高超也下了楼。
还是照样习惯性的半裸，上身打赤膊。
高超属于穿衣显瘦脱衣有肉的那类，当过兵是个练家子，身材无可挑剔，他右肩耷拉一条迷彩色毛巾，左肩挂着一件浅灰色t恤，还是不拘一格，大大咧咧，走路大风的潇洒走姿。
这和他颇具高冷范的脸有点格格不入。
高超下楼后，说“白小白，你帮我做一份和你一样的早餐，一会刷一卡通付钱。”
白小白此刻嘴里塞满美食，说不出话，右手很随性做了个ok的手势。
高超交代完，快速进入卫生间洗漱。
等他洗漱完毕，白小白也吃完早餐了。
回玻璃厨房，忙碌了一小会，白小白做好一份和自己刚才一样的早餐端出来。
高超看到餐桌上有空的牛奶利乐包，说“对了，白小白，能不能给我拿包你的纯奶，我自个的昨晚刚好喝完了，晚上买了还你。”
这是小事，白小白二话没说，当即上二楼拿了一包纯奶。
不过白小白没有把牛奶直接给高超，而是想故意耍他一下。
“高超，如果你接住，这包奶就当我请你喝，要是掉地上摔裂了，那我可不负责。”
白小白说这句话的时候，纯奶已经抛在空中。
这一抛，白小白抛的相当贱，牛奶包直接抛到了天花板，起码好几米，关键还带旋转，一般人就算是做好准备也很难接住。
然则，高超真不是普通人，他甚至眼睛连看都没看一眼，左手继续请定神闲拿勺子喝粥，眼看牛奶包就要着地的时候。
他右手快如闪电，只见虚影一晃，使了个海底捞月，不偏不倚，宽厚的右手掌，稳稳当当抓住了牛奶利乐包。
白小白本性不坏，也没有羞辱人的意思，只是生活枯燥，总要找点小乐子，他就是想小小耍一下高超，试试看这货当兵是不是混饭吃的，有没有真本事。
和想象中的一样，这货果然接住了牛奶，而且整个动作相当帅气利落。
高超嘴角浮现一抹笑意，似笑非笑说“白小白，谢谢你免费送的牛奶，我笑纳了。”
高超小小露了一招，把白小白脸都打肿了。
不过他心里是服气的，高超这货这不是一般人，真有两下子。
白小白心里暗暗想着，他重新回到玻璃厨房，把四本制作好的美食菜单抱了出来。
把美食菜单放在餐桌上。
白小白开口嘱咐道“高超，这是店里的菜单，从今天开始，店里就可以用菜单点餐了，你在外面招呼顾客的时候，帮忙提示一下，有的顾客没有微信，可能还不知道店里有菜单了。”
高超边喝粥，看了一眼菜单后，随口问道“白小白，这菜单什么时候做好的？昨天晚上还没有吧？”
一夜之间突然出现了美食菜单，确实有点怪。
白小白不能提系统的事，胡扯道“这美食菜单是我之前在网上，让专门的设计公司做好的，刚刚做好，就用了加急快递，昨天晚上十点连夜送到的。”
高超听白小白这么一说，也就没在说什么，而是仔细端详美食菜单。
这美食菜单和高级酒店的菜单很不一样。
它是由上下两块薄薄的紫色玉片做封皮，用六个金黄色的，有活动缺口的圆环固定夹紧，类似于活页相册。
关于这一点。
白小白刚才和系统谈论菜单细节的时候已经得知，因为店里和别的餐馆、酒店不太一样，会源源不断推出新品，所以菜单本不能封死，必须做成活页。
只有这样，后续推出的新品，做成美食页面后，可以通过活动的圆环，源源不断安入美食菜单中，进行更新。
系统的做法正合白小白心意。
至于固定页面的六个金黄色圆环，按照系统的说法，用的都是内部纯银打造，外部纯金电镀，正好和冰花芙蓉玉，组合成金镶玉，尽显高大上。
高超一时之间有点看呆了，他活这么大，真的第一次看到这么别出心裁的菜单，随口问道“白小白，你这一份菜单定制要多少钱？看着相当高端。”
白小白神神秘秘，只说了两个字“保密。”
说多错多，白小白这样回答最好，反正说保密，高超心里爱猜多少是多少。
高超虽然觉得白小白有点神秘兮兮的，不过他也不是个爱打破砂锅问到底的人，听白小白说了保密二字，他也就不再强问。
快速把早餐一扫而空后，高超打了个大饱嗝，刷卡付了钱后，他自觉主动走到门边，说：“白小白，早上七点了，可以营业了，我帮忙开门了。”
白小白正收拾高超用过的餐具，回头道“好，你拉开吧。”
高超弯腰只是稍微一用力，沉重的卷闸门‘刷’的一声拉开了，没有半点卡顿，足见他力气之大。
清晨的阳光照射进小白餐馆，充满朝气，清新的空气涌入小白餐馆，注入活力。
新的一天营业又正式开始了。
店里还是顾客云集，男女老少都有，各行各业的人，都汇聚在这家小餐馆，谈笑风生，品尝舌尖上的顶级美味。
小白餐馆推出的美食菜单，深受顾客一致好评，有的顾客调侃是金镶玉菜单，并给出极高的评价，说是华夏国绝无仅有的‘第一菜单’。
白小白对此一笑置之，时刻保持谦虚低调姿态。
还有不差钱老顾客对于小白餐馆已经有了特别的感情，特别想要入手收藏一套金镶玉菜单做为留念。
不过这个不合理的请求，自然被白小白婉拒了。
不为别的，反正出自系统之手的东西，为了以防万一最好不要外传，盛馔美食的餐具美器如此，高档美食菜单亦是如此。
反正不管出多少钱，白小白都无动于衷。
自从推出美食菜单后，小白餐馆点餐更加方便，接下来的日子，生意也蒸蒸日上，一派欣欣向荣的景象。
自从胡媚光顾后，这些日子店里多了很多江海的高端人士，他们花费自然是完全不在乎钱，只在乎美食。
小白餐馆的营业额也跟着暴涨，比以前多了将近两成。
白小白这期间过的很充实，开店营业，料理美食，数钱手软，上床睡觉，认真吃饭。闲暇之余，巩固‘鬼斧神工雕’，偶尔调侃美食系统，日子有滋有味。
就这样日出日落，十几个来回，一切温馨如常，店里没有发生特别的事。
直到接近十月月底，快要推出新品b级美食的时候。
一场严格的突击检查，空降小白餐馆，暂时打破了这样温馨和谐的局面。
第三百一十八章 突击检查（中）
10月29日，在江海这种南方偏北的城市，这日期也已经算是深秋。UU小说 www.uu234.net更新最快
一场从西伯利亚来的冷空气笼罩江海，和本地上空的暖湿气团正面交锋碰撞。
因此这些日子，江海不是阴天，就是刮风下雨，根本停不下来，基本看不到太阳影子，气温也明显降低了许多。
尤其是29号夜晚后，气温直接跌破18度，感觉一夜入秋。
空调什么的早已经不开了，人们普遍都加了一件外套。
这天一大早，白小白照常早起后，他披上了薄薄的外套，哼着沂蒙山小调，上卫生间洗漱。
明天就是推出新品的日子，光是想想就激动，也不知道是什么新品？
是小吃，还是炒菜，是面食，还是汤品……
白小白胡思乱猜想。
这时候清冷的电子音在他脑海中响起，先是惯例的打招呼。
【叮咚宿主，早安。】
“早安。”白小白嘴里含着一口水，含糊道。
随后，电子音提示道：
【宿主，系统感受到一股杀气即将到来，请做好心理准备。】
白小白刷牙刷到一半，听到杀气，立刻停下问道“系统，什么杀气？别说一半啊。”
【此为天机，天机不可泄露，总之有不好的事即将发生，宿主做好准备。】
“……”白小白有点哭笑不得，真是败给系统了，说有杀气，又不明说啥杀气，真的醉了。
不过不管是什么，该来的总会来，再担心也没用。
只是明天就推出新品，今天来这么一出什么杀气，实在有点煞风景。
白小白不在追问系统杀气的事，既然系统感知杀气，肯定留有一手，以备不时之需。
洗漱完毕后，他下楼进入玻璃厨房照常做开业准备。
……
早上九点整。
离小白餐馆脚程10分钟的江海市市场监管局。
一队执法人员正在紧锣密鼓开晨会。
为首的是一个身穿制服的执法队长，他声音嘹亮，发言道“今天的任务大家都明白了吧，就是临时突击检查朝天门街的各个大小餐馆，主要是看餐馆后厨卫生状况，为开展‘洁净厨房大比拼活动’做好相关的登记。”
“这一次的活动上头很重视，必须如实登记，那些餐馆后厨卫生很差完全不达标的，你们不要顾虑，出具当场处罚决定书进行处罚，那些卫生一般的餐馆，也要提出相关的指导意见，督促餐馆老板做相关的调整工作，都明白了吗？”
所有执法队伍的人员，都异口同声应道“明白。”
执法队长清了清喉咙，继续说：
“对了，这一次突击检查，我们还是照常分四个小队，两人一组搭档。因为这一次检查比较特殊，江海一套的李若男李记者会跟着你们其中一组去采访这次突击成果，说是要做一份专题新闻报告，而且她点明要去朝天门街xx号的小白餐馆，所以这一次陪同李记者一起去的一组人选……”
说到这里，执法队长顿了顿，看了一眼执法队伍中的小陈和小谢。
陈定阳，男，二十六岁，五官深邃，仪表堂堂，虽然年轻，入职仅两年，但是工作娴熟，执法公正不阿，绩效出众，是餐饮执法大队的青年标兵，也是大队重点培养的好苗子。
所以他是最好的人选之一。
而谢晓燕年方二十四，大学刚毕业，虽然入职没多久，不过头脑敏捷，语言组织能力强，还有着一丝不苟的办事态度，加上颜值颇高，非常上镜，也是陪同李记者去的最好人选之一。
执法队长做好决定道：“这一次小白餐馆的检查，就由小陈和小谢你两负责，你们务必要协助好李记者，做好这次突击检查相关的拍摄采访工作。李记者现在已经在会客室等候了。”
陈定阳和谢晓燕一齐大声道“明白，保证完成任务。”
执法队长最后和全体人员，强调道“具体的后厨检查重点我就不一再重复了，和以前是一样的标准。”
“只是一点，绝对不要姑息放纵卫生差的餐馆，一定要为人民健康负责，落实餐馆卫生检查工作，让老百姓吃得更安全放心。”
全体执法人员继续异口同声道“明白。”
“好了，那今天的晨会到此结束，散会。”
餐饮突击大队例行会议结束后，全体人员散讫。
陈定阳和谢晓燕两人整理了一下工作笔记本之类的用具，走到部门所在的会客室，会见了李记者。
李若男，性格如其名，性格就像男生，做事豪气，个性坚强，永不放弃。
不过长相倒是和‘若男’不挂钩，她是个标准的华夏美女，脸如银盆目似水杏，脸不敷粉底自然白皙，眉不画而黑，虽然年近三十，不过保养得相当好，看起来也就二十出头，非常娇嫩。
李若男是江海一套的首席记者，以务实的工作态度著称，曾经不顾个人安全，深入海渝大酒店内部，面对威胁，义无反顾，揭露并播报该酒店为了节约成本，全部进货发霉含有黄曲霉素的，土家私酿的酱油，并进口未经过检疫的外国牛肉，还有非法集资的不法行径。
‘海渝大酒店’的新闻曾在江海轰动一时，引起了市民对食品安全的巨大恐慌。
因为影响严重，行径恶劣，该酒店最后被江海市政府勒令严肃整顿，后经全民抵制而倒闭。
李若男也因此一战成名，其务实求真的新闻态度，大获好评，被誉为江海新闻界的‘铁娘子’。
经此一战，江海不管大小企业，尤其是餐饮业，上到大酒店，下到小餐馆的老板，尤其是不法餐饮企业，谈到李若男，更是讳莫如深，色变惊慌。
这号人物登临餐馆采访，哪怕餐馆有点问题，也会被她揪出来，一旦出现重大问题。
第二天就会被曝光在江海一套，其影响力是空前绝大的，一个不小心，下场就是第二个海渝大酒店。
当下，李若男搭乘市场监管局专车，和陈定阳、谢晓燕，一同前往朝天门街进发，他们的第一站就是突击检查小白餐馆。
第三百一十九章 突击检查(下)
李若男一行人到达朝天门街后，本来按照原定计划先突击检查小白餐馆。UU小说 www.uu234.net更新最快
其实现在早上饭点已过，大部分餐馆都处于暂时空闲期。
唯独小白餐馆鹤立鸡群，李若男一行人，远远就看见小白餐馆门口大排长龙，进出的人非常多。
知道的是餐馆，不知道的还以为是哪家连锁大超市呢。
小白餐馆这种大排长龙的情况在江海确实罕见。如果现在突然进去检查，肯定会有引起大动静，难免会影响其他客人，老板也很难有充足的时间配合检查。
另外，在一定程度上也会影响餐饮执法人员的形象。
毕竟大多数人都不喜欢在吃饭的时候受到打扰。
陈定阳综合考量后，和李若男商量道“李记者，小白餐馆人太多了，待会再去，我们先去检查其他餐馆。”
李若男眉头微皱，嘴上却没说什么。
陈定阳不过客套一句话。
这次餐馆突击检查的顺序，不是她能决定的。
其实李若男本来就是打算突击检查小白餐馆，其他餐馆她压根没啥兴趣，于她而言不过浪费时间。
“小张，那你陪陈队他们去吧，我自己先下车走走。”李若男交代身边的眼镜男。
小张一脸稚气未脱，他刚刚大专摄影专业毕业，前两个月刚刚入职，因为生在摄影世家，摄影拍照技术都很娴熟，各摄影器材也是使用的游刃有余，因此，受聘江海一套电视台摄影师，主要配合李若男做采访摄影工作。
“李姐，要不我和你一起下车吧，你不去我也做不了什么啊。”略微腼腆的小张说道。
“不用，你陪他们去突击检查，拍点其他餐馆后厨的视频，台里做专题节目用得着。我下车先去吃点东西，一会等轮到突击检查小白餐馆，我们再见。”
李若男虽然声音不大，不过气场很大，是不容拒绝的语调。
小张也就没在说什么。
陈定阳改变计划，开车先绕去突击检查朝天门街其他餐馆。
李若男下车后，独自一人前往小白餐馆。
她打算先去摸摸底，看看这家餐馆究竟有何魅力，为什么定价特别高，最近还能在本地微信朋友圈刷爆人气，甚至连胡媚都亲自光顾，并且送花篮。
踱步到了小白餐馆，李若男没有到队伍末排队，她径直进去店里。
这间店占地面积不大也不小，大概120平米左右，在朝天门街门脸中算中上大小。
不过严格意义，没有超过150平米都算小型餐馆。
店内装修不奢华，单调却不失韵味，尤其是店里正中央位置有个玻璃间，看样子应该是厨房，这种厨房所在位置，是李若男之前从来没看过的。
李若男正看得入神，高超招呼完其他顾客，走到她边上，开口道“美女，店里现在人多，吃饭的话需要排队。”
李若男淡淡道“我是第一次光顾，想要先看看有什么美食，再决定排不排队。对了，你们餐馆有没有菜单，先给我看一下吧。”
刚好有顾客点早餐，一本菜单空余下来，高超二话不说，直接递给李若男。
李若男接过菜单，看了一眼就顿时愣住了。
这菜单封皮居然是紫色玉制，指尖碰到后微微生温，滑而不粘不涩，手感特别好，上下两片薄玉用金黄色圆环固定，做成活页菜单，非常精美。
翻开菜单页面，李若男开始浏览菜单。
一页就一款美食，看到第一页，一个至尊茶叶蛋定价五十后，李若男倒吸了一口凉气。
继续往后翻，她试图找到一两款平价美食，然而页面翻到底，李若男也没看到一款低于五十块的美食。
按照这家店所在的地段，和店里的装修高档程度，这定价很不合理，这是李若男的第一想法。
不过自从她进入店里以后，满鼻都是食物的香气，眼睛看到的都是一道道卖相极佳的美食，不容置疑，这家店的美食确实和外面酒店餐馆的美食不太一样。
而且盛馔美食的餐具之精美，也是让李若男之前没见过的。
每一位顾客都是面露微笑，心满意足的享受美食，用餐氛围非常和谐。
李若男进店后，没有位置坐，一直站着，有点分神。
外面的排队等座位的顾客，看到这情况，忍不住都交头接耳起来。
“这女的谁啊，不排队就进餐馆，这什么情况啊？”
“不知道，看着穿得挺时尚的，也很面熟，就是想不起来在哪里见过。”
“你也这么觉得啊，我真觉得这女的很面熟，像是在电视看过啊。”
李若男虽然是江海一套的员工，不过毕竟身份是记者，不是新闻主播，所以刷脸的机会并不多，就算有也是昙花一现，没有太多的镜头。
所以部分顾客觉得眼熟，但是愣是想不出来她是谁。
李若男注意到众多目光向她投来，也知道这样站在店里很尴尬，无奈之下，她把菜单还给高超，一句话也不说直接出了餐馆。
李若男这一次之所以会跟执法大队，来突击检查小白餐馆后厨，不止是台里的决议，而是她个人主动请缨的。
新闻工作者的第六感告知李若男。
这家小白餐馆火爆的背后，绝对有不可告人的秘密。
如果是肮脏的秘密，那只要揭露出来，那就是名利双收，不仅仅能增加自己在江海的名望，还能得到台里的特别奖励基金。
何乐而不为。
而且不仅仅是这样。
恒元大酒店的陈总，事先已经找李若男，并承诺她。
只要这一次能找到小白餐馆的软肋，让这家餐馆名气一败涂地，就会用背景关系，推荐她做江海一套主播，甚至可以让她事业更上一层楼，直接上位省级电视台江海卫视入职。
这个诱惑无疑非常大。
李若男知道这家小白餐馆的老板，为了帮豪创大酒店获得了日本伊藤nano日料入驻权。曾以一人之力打败恒元大酒店三位厨师，让陈总颜面尽失。
所以双方肯定芥蒂颇深，而有了这一点，自己正好可以从中取利。
第三百二十章 突击检查（终）
李若男离开小白餐馆后，随便找一家餐馆吃了早餐。UU小说 www.uu234.net更新最快
等陈定阳等人快速突击检查完几家小餐馆以后，正好十点钟。
他们重新返回朝天门街xx号，这时候小白餐馆门口已经没人排队了。
李若男也吃完早饭，正好返回了小白餐馆。
一行四人共同径入店里。
店里没有其他客人。
白小白低头正在玩贪吃蛇大作战的赏金模式，高超坐在一边，用作家助手app码字。
白小白眼看赏金模式就要第一名，这时候高超用胳膊肘，轻轻剐蹭了一下他。
蛇头直接撞墙死了，金币被抢光光。
“我靠！！我的金币”白小白内心在滴血，正要问高超是不是手抽筋了。
高超清了清喉咙，低声道“有人来了？”
白小白玩游戏太认真，经过高超提醒，他才注意到店里进来了四个人。
两男两女，其中两个是穿着制服的一男一女。
从服装制式来看，白小白一眼就认出了这两人是市场监管局的执法人员。
他心里隐隐有点担心。
早知道这些人可不是吃软饭的，是餐饮行业真正的噩梦。
时不时来突击检查后厨卫生，要是餐馆上头有人，有背景关系还好，就是走个过场，安逸得很。
要是没有背景关系，只要你后厨卫生有一丁点问题，或者没有达到他们所谓的合格，那么就有乐子看了。
哪怕是再小的问题，他们也绝对不会放过，轻则让你后续怎么调整，下次检查必须改变，否则罚款。
重则当场开罚单。
真是比工商局查水表还要可怕。
白小白老爸生前就被开了几次罚单，他印象非常深刻，其实真没啥大毛病，都是无关紧要的小问题。
所以白小白自小就对餐饮执法人员没啥好印象。
“哪位是老板？。”陈定阳扫了一眼白小白和高超，最后目光定格在白小白脸上。
白小白放下手机道“我就是。”
谢晓燕出示证件，道“我们是市场监管局的，这是陈组长，另外这是江海电视台的李记者，还有她的搭档摄影师小张，我们今天来是检查你后厨的卫生，请你配合。”
经过介绍，白小白才知道另外两人是电视台的人。
不喜欢的两类职业人同时出现在店里，让白小白无比郁闷。
说实话，他对于记者也没啥好感。
虽然不能一闷棍打死所有记者，不过有相当一大部分记者爱搬弄是非，不务正业，欺软怕硬，有权有势的企业他们不敢惹，专门挑那些中小私人企业当软柿子捏，跟着死咬着报道披露。
为了钱途和前途，还有少部分溜须拍马，各种阿谀奉承。
白小白也是看过的。
因为有记者来，如果厨房卫生不发表，被当做例子上电视是难免的。
不过后厨卫生白小白一点都不担心，只是厨房有很多黑科技设备，有些特别的设备，别说华夏没有，就是世界上也找不到，要是被这些执法人员和记者看到，少不得追根究底盘问。
这几个人绝对不是三言两语含含糊糊就能混过去的。
“系统，厨房的黑科技设备怎么办？”白小白马上用意念闻系统。
【系统睡觉中，请勿打扰。】
脑海中冒出这么一句电子音。
十万火急，系统你睡觉，睡你妹啊。
白小白心里暗暗骂道。
“请配合我们检查后厨卫生。”谢晓燕见白小白发呆，半天不说话，又加了一句。
“白老板，难道厨房卫生很差，见不得人？”李若男这句话话中带刺，非常不友善。
“卫生没问题，你们看吧。”如果这样墨迹下去，更加惹人怀疑，白小白硬着头皮在前面引路，心里还在呼唤系统。
这一次是他有生以来最担心的时刻。
要是坑比系统真的暂时联系不上，厨房黑科技设备彻底曝光，那就真的棘手了，根本找不到任何理由搪塞和解释。
一旦那些东西被发现，等待自己的会是什么？
餐馆永久关门整顿？
关小黑屋，被逼问这些特别的设备哪里来的？
是不是和外星人有联系？
白小白胡思乱想着，脑子一片混乱。
离玻璃厨房短短的几米路程，在白小白看来，却是至今走过最艰难的几步。
到了厨房边上，已经是箭在弦上，不得不发。
白小白狠下心，咬咬牙，也管不了许多，一个用力，直接推开厨房玻璃的门。
陈定阳等四个人鱼贯而入厨房。
小张开启摄影机，正式拍录。
李若男没有忘记自己的使命，打算马上找茬。
但是当所有人看清楚玻璃厨房内部后，他们每个人都是蒙圈的表情。
洁净的大理石板亮的发光，厨房玻璃面一尘不染。
一体式的橱柜就像是高档私人定制的一般，雪白洁净，崭新如初，就像是新买的一样。
而冰箱、餐具柜、洗碗机依次排列，也都是洁净如新。
各种新鲜食材摆放在一体式的货架上，层次鲜明，井然有序，蔬果是蔬果，摆放蔬果篮中，蛋是蛋，放在不锈钢脸盆中，肉是肉，整齐排放在大磁盘中。
不一样的食材彼此分开，一点都不杂糅，也不用担心会串味。
看着货架上琳琅满目的食材，白小白也是一惊。
食材之前都是放在橱柜台面上。
这个食材货架之前并没有。
而且更神奇的是，厨房里的所有黑科技设备统统都消失了，一件不留，取而代之的是普通到不能再普通的各种厨房用具。
系统这坑货播报有杀气后，果然有提前做准备，也不知道是不是使用了西游记弥勒佛的乾坤袋把所有惹人注目的设备都收走了。
言而总之，白小白悬着的心是彻底放下了。
无需认真检查，陈定阳四处环看了一眼，就立刻得出了一个结论:这家餐馆太干净，不止堂厅，连后厨卫生都做到这种洁净程度，不止比刚才检查的那几家餐馆好太多，就算是比他之前看过的豪创大酒店后厨，也要干净三分。
他甚至严重怀疑这老板是否有洁癖！
白小白虽然没有洁癖，不过他一直记得老爸生前交代的几句话:用你私人卫生的标准严格要求厨房卫生，你端给顾客吃的食物干净程度，是你自己能吃的下的。
老爸的这几句话没啥哲理，甚至有点土语句不通，但是白小白却一直没忘。
餐饮业美食的美味程度和美食的卫生洁净程度是等同重要的。
因此，除了保持厨房一尘不染外，料理美食之前，白小白每次必做的功课是，双手用清水仔细清洗好几遍。
为的是尽可能减少病菌代入美食中。
小白餐馆的厨房卫生真没啥毛病，谢小燕戴上一双白棉手套，延着墙角边和边边角角的死角，以及灶台边缘擦了又擦，做了非常细致的检查。
这无疑是鸡蛋挑骨头。
就算是五星级酒店后厨卫生也不能保证没有灰尘死角。
然则～
谢晓燕真的是吓到了。
“陈队，你看。”谢晓燕把手上的白手套展示给陈定阳看“我擦了很多地方，但是～”
谢晓燕一时语塞。
因为雪白的手套上没有一丝污渍，擦和没擦一个样。
简直是难以置信的干净程度。
一旁的李若男不死心，心焦的她撸起长袖，打开手机手电功能，直接照向顶上的吸油烟机。
这是最容易藏污纳垢的地方，只要使用了吸油烟机，必定残留难以清洗的油烟。
她认定这里肯定跑不掉。
第三百二十一章 李记者的刁难
李若男打开手机手电功能照向吸油烟机。UU小说 www.uu234.net更新最快
白小白满头瀑布汗，这女记者真的是奇葩中的极品，居然比执法人员还积极，就像是特意来找茬似的。
反正白小白问心无愧，任她怎么照都行。
李若男眼睛都长头顶了，看了又看，脖子都发酸了。
让她没想到的是吸油烟机的风扇叶片和油网，半点油垢都没有，所有金属部件都是亮锃锃的，就像是刚出厂的一样。
这吸油烟机就像是刚刚清洗过的一样。
这巨大的反差巴掌打得李若男彻底蒙了，她万万没想到会是这个结果。
她又打开美食美器专柜检查。
所有餐具一叠叠，一摞摞摆放整齐，全部都清洗干燥完毕。
她想要鸡蛋里挑骨头，然则这是骨头渣子都挑不出。
摄影师小张用摄影机全程拍摄，边拍他忍不住边感叹:
这后厨卫生简直干净的可以啊，就像是预先做了大扫除一样，难道是市局突击检查走露了风声，或者是这家店老板是有背景关系，从内部获得消息，提前做了充足的准备？
不应该吧，如果是有背景关系的话，应该不会让记者和摄影师跟拍，基本就是后厨走个过场，一分钟不到。
小张愣是想不通，陈定阳更想不通。
他做市场管理执法人员也不是一天两天了，长年累月工作，经验丰富，对朝天门街各大小餐馆的背景关系，可以说是了如指掌。
这小白餐馆没背景，不可能预先得到通知。
那就是卫生切实做到位，时刻保持明厨亮灶。
谢晓燕检查完灶台，又仔细检查了一下食材货架上的食材，又打开冰箱，食材都没有问题，陈设得相当合理，凡是冰箱里的食材都用保鲜膜包裹，冰箱没有任何异味，反而带着淡淡的自然苹果香。
她侧头低声对陈定阳说“陈队，都检查过了，后厨卫生保持得很干净，也没有什么特别的建议，咱们要不撤了，去下一家吧？”
陈定阳也有这个意思，实在没理由再耗下去，还有好几家没检查呢。
小张肩扛摄像机拍了好几家餐馆，现在也有点累了。
三个人都想走，唯独李若男不肯罢休，她半弯腰，把排水道软管，天花板，大理石地板边角，洗菜池，那是仔细看了又看。
看得眼珠子都要爆出来了。
小白餐馆的洗菜池有四个不锈钢小池，分别标记冲洗、刷洗、蔬菜清洗，肉类清洗。
冲洗池是洗手的，刷洗池是刷碗刷洗各厨具的，而清洗分为两大类，蔬菜肉类分开，避免彼此交叉。
完全符合后厨食品卫生加工的标准。
厨房卫生没文章可做，李若男最后干脆把目标锁定在食材上，她又想在食材上找茬。
但是很快她就发现，就是连食材也是无可挑剔。
油菜碧绿欲滴，豆腐嫩白如玉，鸡肉麦黄富有光泽，牛肉霜降极其养眼……
光是看色泽就知道所有食材非常新鲜。
李若男鼻尖靠近肉类，一一闻过，无论是鸡翅、鸭肉还有是猪肉、牛肉都没有异味。
每一处细节都处理的相当缜密，毫无漏洞。
陈定阳走到李若男边上，开口道“李记者，你有什么要采访的，把握一下时间，没啥问题，我们就去下一家。”
李若男朝他点了点头，转头问白小白道“老板，你的健康证能给我看一下吗？”
白小白掏出钱包，取出健康证说“请看。”
李若男没有接过，只是瞄了一眼卡片，继续道“外面那个男服务员他有健康证吗？可不可以请他拿出来看一下。”
这女记者真不是吃素的，问题相当犀利。
其实高超严格说起来不算小白餐馆的服务员，只是相当于是朋友在堂厅帮忙协助顾客点菜，端端菜什么的。
不过这个理由白小白现在解释了也没用。
这女记者肯定是目击了高超在外面帮忙，现在解释朋友什么的，肯定说不太过去。
即便说了临时帮忙，这个女记者肯定还会纠缠。
江海本地餐饮法明确规定，餐饮从业者，包括老板和员工，都必须有健康证，否则就是违法。
记者对于这些条条款款的非常清楚。
高超没有健康证，虽然不算大问题，但是肯定会被这女记者揪住辫子不放，白小白正担心着。
一阵低沉的磁性声线从身后传来。
“这是我的健康证。”声音来源正是高超，他手里拿着健康证，继续道“我是白老板的朋友，我住他这，没事就在外面帮忙。这不违法吧！”
高超最后一句“不违法吧”，明显加重了语气，有种怼李若男的意味。
李若男被怼得目红耳赤，半天说不出话。
沉吟了十几秒，李若男压住怒火，又质问白小白道“老板，你店里的美食菜单我看过了，价格有点贵的离谱，你能不能解释一下，为什么会这么贵？比外面同样的美食贵十几倍，几十倍？”
这真是老掉牙的问题了，很多顾客之前都有问过，白小白面对这个处处找茬的女记者，其实真不愿意一再重复解释。
不过面对电视台镜头，白小白不能使性子，他耐下性子解释道“一分钱一分货，我店里的美食用的食材你也看到了，都是最新鲜上等的。另外我店里的美食定价都是明码标价，按照物价局的明文规定，并不存在坑客行为。”
白小白也是实话实数，会点餐的都是能接受价格的顾客，那些接受不了价格的都是扭头就走。
因此，小白餐馆截止目前为止，并没有发生消费者举报价格的问题。
餐饮行业向来是民不举官不究，没人举报，上头也秉承多一事不如少一事，乐的清闲的姿态，基本不会主动过问餐馆定价问题，只要按时上交餐饮税，不偷不露就行了。
李若男被白小白一席明码标价的话，直接堵住了，一时语塞。
餐馆和酒店的美食及服务，不同于超市商品，它实行的是特别的市场调节价。
顾名思义由经营者根据市场行情自行定价并参与市场竞争，物价局不会制定参考标准，但要求经营者必须明码标价。
若餐厅菜品定价严重违背市场行情，消费者查看标价后可自由选择消费或放弃。
物价部门不会运用行政手段强制对餐厅菜品进行定价。毕竟菜品食材品质和来源不同，定价不能一概而论，没有参考标准。
李若男当记者多年，自然深知这道理，她刚才之所以这么问，就是想吓唬和试探白小白，让他惊恐中露出一些破绽。
只是她万万没想到，面对刁钻问题，白小白非但没有面露怯色，反而从容不迫，对答如流，一脸自信。
第三百二十二章 开放厨房参观
李记者无计可施，她真的是挑不出这家餐馆的一丁点毛病，就算有一些情况她也不便当场说。UU小说 www.uu234.net更新最快
气氛一时尴尬，面对精明的白小白，本来想挑刺的李若男，当下愣是无话可说了。
“白老板在吗？”外面一阵呼喊声，打破了尴尬的气氛。
是个进店点餐的男顾客，他看到小白餐馆空荡荡的没人，又喊了一句“白老板在吗？来份至尊牛肉面，加微辣的辣椒酱。”
此刻已经接近中午饭点了，部分顾客为了避开中午的饭点时间，都会提早一点光顾小白餐馆。
又有一个女顾客进店。
“老板，我要一份一品荷香糯米鸡，还有秘制酸梅汤”。
“好，我在厨房，我在配合检查，你们稍等下。”白小白在玻璃厨房，当即回应道。
白小白回头看了看陈定阳四人，开口道“请问，还有什么要配合检查的吗？”
白小白不矜不伐，言谈大方自若，摆出一副全力配合检查的态度。
陈定阳倒是有点欣赏眼前这个年轻人了。
一般餐馆老板见到他执法都是一副战战兢兢的紧张模样，从来没有像这家餐馆老板这么坚定自若。
“老板，你后厨卫生很不错，继续保持！”陈定阳说出了从业以来的第一句夸赞。
之前他执法不是开罚单就是提建议，但是这家餐馆堂厅后厨布局合理，卫生也保持这么洁净，实在是超乎他想象，根本没啥建议可提。
面对陈队的夸赞，白小白淡然一笑，略微点头，没说什么。
见李若男一直不说话，没啥拜采访的，陈定阳眼神示意谢晓燕去下一家餐馆。
谢晓燕已经做好了小白餐馆的卫生检查登记表，她又拿起相机拍了几张厨房内部照片。
一行四人走出厨房，离开餐馆。
在踏出餐馆门口，李若男回头意味深长的瞟了一眼白小白，非常犀利。
白小白身正不怕影子斜。
不管这女记者怎么找茬，任凭她后面怎么报道，反正自己是诚心料理美食，问心无愧，明码标价，童叟无欺。
况且现在信息发达，群众的眼睛是雪亮的，群众的味蕾也是敏锐的，不会被虚假报道，随意诱导舆论导向。
陈定阳一行四人离开了小白餐馆后。
店里陆陆续续正好又进了几个老顾客。
等到陈定阳四人走远了，一个老顾客问道“白老板，啥情况，还有穿制服的，是被查水表了？”
“嗯，突击检查厨房卫生的。”白小白随口应道。
“白老板，我能不能看看你的厨房。”一个美女顾客娇嗲道“我就是想看看这么美味的美食是从哪里制作出来的。”
白小白不认这美女的名字，不过看脸非常熟悉，也算是店里的常客。
“可以，今天特别的福利，限时参观厨房。”针对美女的要求，白小白并没有拒绝。
白小白并没有炫耀厨房有多干净的意思。
一直以来，这个位于餐馆中央位置的玻璃厨房，就给人一种很神秘的感觉，甚至有部分顾客调侃这厨房简直就是魔饭厨房，太神秘了，从来没看过里面什么样的。
因此，趁这个难得的机会，白小白索性限时开放厨房，表明玻璃厨房很正常，没有什么文章，厨房卫生也很干净，让顾客可以吃的放心，彻底打消他们对店里食品卫生的顾虑。
获得白小白准许后，五六个顾客都一窝蜂涌入玻璃厨房，一看究竟。
当看到明厨亮灶，一尘不染的厨房后，每个人脸上都露出了难以置信的表情。
“白老板，你这厨房也太干净了吧，是不是天天请钟点工打扫啊。”
白小白笑道“没有，都是自己打扫的卫生。”
“白老板，你这厨房比我家那个懒婆娘收拾的还干净。”一个男性同胞满脸钦佩看着白小白。
白小白听这话后，一头西瓜汗，心里想哥们你这话，在我这里说说也就是了。
别被你婆娘听到，不然十有**要发生家暴的节奏啊。
一位很实在的顾客也道“白老板，看了你的厨房，我真的佩服。想我有点洁癖，下馆子吃饭就担心厨房卫生糟糕，有的馆子饭菜也做得好吃，就是看到后厨，直接没胃口了。”
江海有部分餐馆确实不注重卫生，堂厅可能还过得去，但是有的后厨真的是惨不忍睹。
碗筷应付随便洗洗刷刷，厨余垃圾也是到处都是，有的墙壁更是黑不溜秋，油烟凝结了老厚一层。
看了确实会倒胃口。
“白老板，你能不能跟我合张影，就用厨房当背景，我想留个念。”
甜美的声线打断了白小白的思绪。
是刚才那个说要进厨房餐馆的美女顾客，她亲密贴近白小白，拿起手机，微笑着示意。
“可以。”白小白本来对镜头有一点恐惧，不过能做到的事，他都会尽量满足老顾客要求，也显得接地气一点，不是高高在上的存在。
刚合完影，三个女性顾客也围着白小白打转，争相求合影，甚至有几个男性同胞，也要求合影。
白小白人气爆棚，场面一度混乱。
被忽略的高超，表情有点淡漠，他善意提醒道“白小白，都十一点了，中午营业时间也差不多到了。”
经过高超提醒，白小白才知道，已经这么晚了。
如果在这么开放下去，一会再晚一点会有更多客人进来，到时候中午估计就营业不了了。
“厨房限时参观到此结束了，我要准备营业了，一会很忙，所以大家配合一下散去吧。”白小白实力清场了。
就像很多酒店大厨房可能会允许参观，但是不允许陌生人进入看做菜过程，怕的是偷师。
绝大多数顾客都明白这个道理，他们今天能破天荒看到小白餐馆的厨房，已经是相当难得了。
看完后厨，拍了照，他们也不久留，都心满意足自觉退了出去。
高超照常在外面协助顾客点餐。
玻璃厨房内，白小白用意念问系统道“系统，黑科技设备都恢复原状吧，我要料理美食了。”
白小白就像是念了咒语一般。
他话音刚落。
宿主美食专属冰箱，各种黑科技设备，几乎眨眼间就出现了。
一秒不到，厨房一瞬间又恢复了原样，只是新增加的那个食材货架并没有消失。
清冷的电子音在脑海中提示道：
【叮咚系统我又回来了，宿主新获得食材货架，以后各种食材都可以放在货架上，方便随时取用。】
“系统，这货架收费么？”白小白担心坑比系统又要收取昂贵费用。
【宿主，系统不定时送福利，这个食材货架属于很普通的产品，所以不收取任何费用，是系统免费赠送的。】
白小白本来担心又是一辆宝马车价格。
难得坑比系统不收费。
说真话，之前食材都是放在橱柜台面上，确实不太方便。
这里的空间毕竟有限，放上好多食材以后，有的时候揉面都不能完全施展开。
现在有了食材货架摆放各种食材，腾出空间不说，取用食材也更方便了。
厨房一切恢复如常后，白小白又开始忙碌料理美食。
同一时刻。
朝天门街后街一家餐馆门口，李若男拿起手机拨通了一个电话。
“喂，陈总。我刚刚跟市局的人去过小白餐馆，看过他的后厨，我这里有几个情况要和你反馈。”
第三百二十三章 观察入微的蓝伟豪
“喂，陈总。UU小说 www.uu234.net更新最快我刚刚跟市局的人去过小白餐馆，看过他的后厨，我这里有几个情况要和你反馈。”
“什么情况？他的后厨有什么见不得人的？”
“没有见不得人的，很干净。但是我发现他店里的东西非常贵，而且厨房里的食材很不对劲，相当新鲜，看起来很高档，也不知道哪里进的货，按我的设想，他这种小餐馆不可能弄到这么上等的食材，最好查一下他的供货渠道正不正规。”
“食材不对劲是吧！行，我这边让人查一下他店里食材的供应渠道。”
“还有什么其他不对劲的地方？”
“另外就是光顾这家店的人非常多，营业额肯定也不少。最好到税务局那边查一下他的税务情况，要是有偷税漏税情况，一经查实，我这边也可以在电视台做个专题节目曝光，到时候直接让他名誉扫地。如果情况严重，直接举报，让工商局吊销他的营业执照，也是轻而易举的事。”
“李记者，你这一次做得非常好，辛苦了。晚上我酒店这边刚好有个私人派对，你赏个脸来参加，我还有一些细节和你商量。”
“行，陈总，那晚上见。”
李若男报告完情况后，挂了电话，她脸色泰然自若，但是内心此起彼伏。
记者这一职业非常不好从事，一个不小心播报了不该曝光的新闻，就会得罪人。
但是不冒险，又没法获得博眼球的资讯，自然没有提成奖金。
因此，能爬上资深记者的位置，基本上背后都有硬台支撑保护。
李若男也不例外，他后面的人就是恒元大酒店的陈总。
陈总借助李若男的媒体影响力，打压和制衡江海各大酒店，而李若男依靠陈总背后的金钱和人脉关系，打通各个关节，为晋升江海卫视主播，甚至更高权位铺平道路。
上一次海渝大酒店之所以出了私人酿制酱酒，以及用了进口未经过检疫牛肉的问题倒闭，就是两人联合，一个明面上煽风点火，一个背后搞鬼，最后彻底搞垮的。
而这一次他们把目标瞄准了小白餐馆。
白小白在玻璃厨房里料理美食，没有丝毫察觉这些背后针对他的阴谋诡计。
晚上营业时刻，许久没有光顾的蓝伟豪出现了。
自从当上了惠生医药公司市场部部门经理，他就有忙不完的事操心。
毕竟多拿工资，肯定得多干活。
蓝伟豪近来都是往全华夏各大城市跑，主要是会见重要的医药代表客户，商量开发医院市场的若干重要事，根本不得闲，留在江海的日子屈指可数。
他时刻关注小白餐馆微信公众号的动态。
得知了店里又新增了好几样新菜品，馋得他这些日子都清瘦了不少。
今晚他刚下飞机后，连行李都来不及放公司员工宿舍，就迫不及待直接打的来小白餐馆，为的是品尝新品，以解相思之苦。
蓝伟豪进店的时候，已经是晚上饭点末，店里相对空闲，只有稀稀拉拉几个客人。
高超已经上二楼忙着写作的事。
一楼堂厅只有白小白一人忙着招呼顾客。
“小白兄弟，店里的生意不错啊。”一进门，蓝伟豪就热络的打招呼。
“还可以。”白小白看到蓝伟豪手里提着小拉杠箱，继续道“小狼哥，好久不见了，你这是出差呢，还是刚回来，还带着行李？”
“出差刚回来，一下飞机就往你店里赶，这不，差不多半个多月没来了，想你店里的美食想得紧。”蓝伟豪笑着说，随意找了一个空座位坐下后，把行李箱放平，靠在餐桌底下。
“小狼哥，店里这两天推出了菜单，可以用菜单点餐了。”白小白说着，拿了一本菜单递给蓝伟豪。
蓝伟豪已经在微信公众号上看过了菜单照片，不过图片和真实还是差很多。
他结果菜单，发现菜单制作匠心独运，不轻不重，很有质感，表面的紫色材质，毫无塑料感。
翻开纸面，毫无油墨纸张气息，取而代之的是一股幽微的兰花香。
这股香味不浓烈，清然淡雅，只需要吸入一丝丝后，感觉鼻腔和口腔残留的杂气都一扫而空了。
就像是品尝美食之前使用了兰花漱口水一样神奇。
蓝伟豪吸着兰花香，点餐很干脆，并不墨迹“小白兄弟，我要一份九宫东坡肉，再来一份御田胭脂米饭。”
“好，稍等。”白小白应了一声，回玻璃厨房忙碌。
蓝伟豪等待美食的时候，闲来无事，打开微信群。
这个微信群是爱好小白餐馆的顾客自发组建的，蓝伟豪偶然添加上。
这些日子一来，时时浏览微信群已经成为他的兴趣爱好之一，下饭必备。
看着网友时时刷新的即时小心，蓝伟豪才得知小白餐馆今天被查水表，还有推出限时参观后厨的活动。
群里已经有人上传了图片，多数都是白小白与女性顾客的合影，背景就是玻璃厨房内部。
这是蓝伟豪第一次看到玻璃厨房内的情况。
非常干净不说，他还发现货架上摆着琳琅满目的食材，透过图片都能看出这些食材相当新鲜而且很高档。
只是看完图片，他心里有了一个疑惑。
白小白料理完美食以后，走出玻璃厨房，端给蓝伟豪。
御田胭脂米饭还是色如胭脂，香气逼人。
至于九宫东坡肉，色如琥珀，瘦肉肥肉相间错开，浓郁的肉香味，占据了蓝伟豪的整个鼻腔，光是看着，闻着，他嘴里已经分泌了一大股**。
夹起一块东坡肉，放入嘴里，只需要微微一咬一嚼，肉汁爆开，满口生香。
这东坡肉实在美味无比，肥肉不腻，瘦肉不柴，肥瘦搭配，入口即化，其味无穷。
蓝伟豪大口大口朵颐，配合胭脂米饭吃得格外香。
把不多的肉汁浇在米饭上，筷子稍微一搅拌，胭脂米饭配合香浓肉汁组合成肉汁胭脂米饭，粒粒肉汁米饭晶莹亮泽，不油不腻，吃在嘴里，齿间留香，回味无穷。
蓝伟豪吃得酣畅淋漓。
不到三分钟，东坡肉和米饭就一扫而空了。
除了残存的肉汁，碗里一粒米饭都没有残留，吃得相当干净。
放下筷子后，蓝伟豪喝了一口自带的矿泉水，对白小白说“小白兄弟，你这厨艺真是越来越好了，我从来没吃过这么香的东坡肉。”
“喜欢就好，后续还有新品推出。”白小白直言道。
“对了，小白兄弟，我今天看了网友发你的后厨照片。我看着你厨房里用到的食材相当高档，都是哪里进货的？”
蓝伟豪虽然观察入微，不过他就是随口一问，没有想太多。
但是精明的白小白在听到这句话后，却发现了店里存在一个很严重的问题漏洞。
第三百二十四章 供货渠道
但是精明的白小白在听到这句话后，却发现了店里存在一个很严重的问题漏洞。UU小说 www.uu234.net更新最快
那就是店里的食材供应渠道问题。
这是一个相当严重的问题。
食材是由系统特别提供的，外界人根本不知晓。
要是自己小店是个名不经传的小餐馆也就罢了。
但是随着店里的名气越来越高，生意越来越好，肯定会有人关注店里食材的供应渠道。
一般这个问题，普通食客不会太过关心，反正你店里的美食好吃我就来。
顶多像蓝伟豪这样随意问一句，总之不可能刨根究底询问。
但是同行和别有用心的人可就不一样了。
尤其是名动江海和胡媚光顾以后，店里的名气也跟着水涨船高，不排除有人会眼红找茬子。
餐饮行业看起水波不惊，但是恶性竞争关系比比皆是。
大到酒店于酒店之间，小到相互毗邻的餐馆，总之你生意普通好没问题，但是生意太好，就会很容易成为众矢之的，有些人就是容不下你，各种挑刺。
就像今天那个李记者言行举止就非常的不对劲，太过于积极，总觉得别有用心，不怀好意。
而且四个人进厨房后，就数她翻过食材，也不知道是不是发现了什么。
不管是不是，害人之心不可有，防人之心不可无。
这个食材供应渠道的问题漏洞，绝对不能视而不见，必须和系统商量解决，否则肯定后患无穷。
白小白心里默默想着。
“小白兄弟，想什么呢？这么入神，是不是不方便回答，没事我就是随口一问，别放在心上。”蓝伟豪笑道。
“没有什么不方便的。”白小白回过神来，笑着说“我小叔是做b2b生鲜食材供应商，我都是让他挑最新鲜上好的食材给我。”
一如既往的瞎说八道，白小白连眼睛都不眨一下，说得相当绘声绘色，语气肯然，让人不得不信。
蓝伟豪已经对白小白有了特别的感情，自然是信得过他的，又笑着加了句。
“小白兄弟，难怪我看着你后厨的食材色泽相当好，原来是这么一回事，有熟人进货确实能保证品质。”
蓝伟豪出差半月有余，也有点身心疲惫。
他吃完美食后，用美食一卡通付了钱，又往卡里充了2000块钱，这才心满意足和白小白道别，离开了店里。
蓝伟豪走后，店里空空如也，时间也不早了。
入秋了，天气渐凉，白小白也早早拉下卷闸门歇业了。
充实的一天又画上了完美的句号。
结束了一天的营业后，白小白照常在店里做卫生。
边整理厨余垃圾，白小白边用意念和系统交流道“系统，我建议店里的食材最好要有一个特别的供应渠道，不引起外人的关注，不然我心里总是揣揣不安。今天这个查水表没那么简单，肯定背后有鬼。”
白小白把食材供应渠道的漏洞一五一十告知系统。
虽然纯粹是白小白的第六感发作，不过他第六感一向很准。
无论如何，还是小心为上，要是食材来源真引起外界的注意，肯定没好果子吃，后边会麻烦事不断。
清冷的电子音，很快在脑海中响起“宿主考虑周到，食材供应渠道环节确实存在漏洞，容易引起外界怀疑，不知宿主有什么切实的解决方法？”
系统难得听自己的意见。
白小白相信系统肯定有它的一套解决方法。
不过自己也确实有自己想法。
白小白说出了心中的建议“系统，我建议能网上订购食材，像是b2b生。鲜电商平台就能提供送货上门服务。”
白小白明白自己的这个建议存在很大漏洞，从电商那边进货很简单，也确实可以打消外面那些别有意图人的猜测。
不过问题来了。
进货后这些食材始终不能用于料理美食，所以处理起来也是个大问题。
真的除了这个办法外，白小白想不到更好的办法。
他说完自己的建议后，打算听听系统怎么说。
系统在听完白小白的建议以后，清冷的电子音响彻在脑海。
“系统将采纳宿主的意见，从b2b生鲜电商平台进新鲜上等的食材进店。至于这些食材不会作为料理美食之用，系统会做特别的回收售出处理，宿主无须担心。”
白小白知道系统牛，但是没想到能做回收售出处理。
真是好系统，事事都能打理得妥妥贴贴，自己只要好好学料理，完成各种任务，朝美食掌厨人目标进发就可以了。
反正食材供货渠道无需他担心，算是完美解决了。
心中的一根刺总算是拔了。
白小白惬意的整理店里的厨余垃圾，又收拾了所有餐具，整齐归类到美食美器专柜。
整理完毕后，白小白直起腰板，又问系统道“系统，明天就是月底了，推出的新品是什么菜品，现在可以正式公布了吧。”
白小白一直盼着制作新品，然后做任务，获取经验，然后晋升大成等级。
等级提升后，每天都可以喝到人参养荣液补充体力不说，肯定还有更多福利，比如说可以自己定价，或者分成提高，额外奖励什么的。
白小白心里美滋滋的yy。
清冷电子音很快回复道:“宿主，新品b级别难度美食将于今晚十二点整点公布并升级，敬请期待！”
什么鬼？系统又来这套。
妥妥的套路啊。
白小白一脸闷逼加无语，本来想着先知晓新品后，然后能睡个安稳觉。
没想到又被系统狠狠坑了一把。
算了，反正明早一醒来就知道了，白小白默默安慰自己，不急于一时。
搞完店里的卫生，白小白熄了灯，上二楼洗洗刷刷后，找周公妹子聊天去了。
晚上十二点整时。
万籁俱静！
白小白早已经睡下了，他睡的很香，完全没有察觉到脑海的变化。
一大段金色的文字，交织成一张密密的金网，一重重覆盖在白小白的脑海中，一点一点被吸收。
电子音并没有像往常一样响起。
而脑海中，一如既往跳出一个新品升级的倒计时。
这一次的新品b级美食升级时间显示仅仅6个小时。
第三百二十五章 莼菜和鲥鱼
入秋后，太阳直射位置渐渐南移南回归线。UU小说 www.uu234.net更新最快
天光的时间也相对推晚了点。
第二天一早。
江海的天还只是蒙蒙发亮。
白小白还在蒙头呼呼大睡的时候，他双手抱着棉被，双腿也夹着棉被，就像是死死揉着妹子一样，姿态非常**。
六点整。
清冷的电子音在白小白的脑海中响起。
【叮咚宿主早起的鸟儿有虫吃，不要做猪了，新品升级完毕了。】
白小白本来还打算继续做猪，听到新品升级完毕，眯着眼，翻了个身，一个激灵跳将起来。
脑海中的新品居然已经悄无声息的升级完毕了。
b级难度美食升级这么快，实在罕见，有点不科学，总觉得没那么简单。
白小白打了个哈欠，揉了揉眼睛，问道“系统，这一次新品是什么？”
清冷的电子音播报道：
【宿主，新品美食为莼菜蒸鲥鱼，已经升级完毕了，所需要的所有食材已准备妥当，宿主可以做相关的料理工作。】
莼菜！鲥鱼！
白小白听到这个菜品的时候，脑袋有点懵。
莼菜和鲥鱼他倒也有听过，但是之前并没有接触过着两样食材，更没有料理过，因此心里没有底。
好在新品的制作方法他已经了然于心。
白小白起身，穿上长袖白衬衫，回卫生间洗洗漱漱。
搞好个人卫生后，他匆匆下到一楼，迫不及待进入玻璃厨房。
新品所需要的食材已经全部出现了。
在美食美器专属柜边上出现了一个长约一米，高宽目测半米的长方形玻璃缸。
玻璃缸装了大半缸的水，里面插着几根喷氧头，源源不断吐着气泡，往水中打入氧气，缸内有一尾长椭圆形的鱼。
这就是鲥鱼了。
鲥鱼是淡水咸水都能存活的鱼，又为溯河产卵的洄游性鱼类，因每年定时初夏时候从海中入江，其他时间不会出现，因此取意表‘时’，因又属于鱼类，古人添加鱼字旁成为‘鲥’。
鲥鱼被誉为江南水中珍品，古为御品纳贡之物，为华夏珍稀名贵鱼类，因为营养极其丰富，肉质丰腴，口感鲜嫩。
自古代六朝以来，由于上层士大夫和文人墨客的极力推崇，鲥鱼与河豚、刀鱼齐名，并称“长江三鲜”。
长江三鲜中的河豚有毒，早在1990年，华夏卫生主管部门，就明文出台过《水产品卫生管理办法》，禁止河豚流入市场。
刀鱼因为河道污水污染，产量近几年是极具下跌，鲜少见到该类食材。
而鲥鱼在长江三鲜中混得最惨，因为属于溯河产卵洄游性鱼类，自从长江一项功利千秋的大坝修建好后，鲥鱼无法溯流而上产卵，几乎同时和‘水中大熊猫’白鳍豚一起野生灭绝了。
现如今华夏市场上见到的鲥鱼都是人工养殖的，或者进口米国的鲥鱼。
白小白也是生平以来，第一次看到这食材。
鲥鱼鱼身鳃耙细密，鳞片大而薄匀，上有细纹，体背及头部密布灰黑色，上侧略带蓝绿光泽，下侧和腹部呈现银白色，腹鳍、臀鳍带着灰白色，尾鳍边缘和背鳍基部淡黑色。
这鱼在水里游动，带动一阵波光粼粼的亮银，游动极快，非常活泼，一看就是非常鲜活的食材。
没想到这一次系统居然提供活的食材。
因此，杀活鱼就是第一个很大的挑战。
鲥鱼比较特殊，它的鱼鳞不同于其他普通淡水鱼，是可以食用的，所以白小白无需刮出鱼鳞。
所以就要在保证处理活鱼的手法必须干脆利落，但凡有一点拖泥带水，鲥鱼跳动，崩坏身上的鱼鳞，出现伤口，鱼肉无论品相和口感上，都会大打折扣。
好在白小白是传统料理家庭出生，他从小围着老爸打转，杀活鱼的方法，他早已了然于心，这几年开餐馆虽然鲜少做鱼料理。
不过逢年过节也是自己宰杀鱼，所以白小白的手法已经相当娴熟。
玻璃缸旁边有一个手捞网，白小白把鲥鱼捞起来，用网兜住，迅速用刀背把鱼敲晕过去。
这一敲很讲究力度，太过用力，鱼头大出血，鱼血会淤积鱼肉，很难排除，而且鱼的品相也被破坏了。
如果力气不够，鱼没有晕过去，那必须重复，而这时候鱼儿都会反抗，在蹦跳中，鱼肉会绷紧收缩，变僵变硬，直接影响到鱼肉的最终口感。
白小白敲的力气拿捏相当准，鱼晕过去后，他拿起菜刀，利落开膛破肚，掏出内脏，去腮去鳍。
白小白不是圣母婊，更不是素食主义者，人类为了自身的需要，捕食其他动物作为食材，是千百以来就一直延续下来传统。
如果觉得杀活鱼残忍，那杀猪杀鸡杀牛杀羊更残忍，那根本就不可能有餐桌上丰盛的美味佳肴。
面对这些为人类摄取营养做出牺牲的动物们，白小白所能做的只是心怀感恩，把它料理成为美味佳肴，并让顾客爱上这些美食统统吃光，绝不浪费。
这一次的鲥鱼料理也是一样。
白小白怀着感恩之情，把活鱼处理干净后，又仔细洗去了血水。
把预处理好的整鱼放在案板上。
白小白又检查了另外一样主要食材莼菜。
莼菜是一种多年水生的珍贵蔬菜，主要产于华夏浙jiang省、江su省，湖鄂省三省湖泊广布的地区，这蔬菜样子有点像是浮在水面的荷叶，白小白听过，也曾经看过图片，但是没有亲眼看过实物，更没有吃过。
据说莼菜本身没有味道，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩。
所以通常用来料理羹汤比较合适。
这一次的新品用来蒸鲥鱼，也不知道能迸发出怎么样的味觉体验。
满心期待新品的白小白，走进食材货架，把系统提供装在一个小不锈钢盆里莼菜，放在水龙头底下，仔细清洗了一番。
这些莼菜的品相相当高档，是带着卷叶的嫩梢，翠绿欲滴，随意拿起一根嫩梢，轻轻一掐即断，可见质地脆嫩无比。
鲥鱼预处理完毕，莼菜也清洗好后。
白小白开始撸了撸长袖，开始大显身手，正式料理新品。
第三百二十六章 送货上门
鱼肉也预处理完毕，莼菜也清洗好后。UU小说 www.uu234.net更新最快
白小白开始撸了撸长袖，开始大显身手，正式料理新品。
这一次新品的料理方式是蒸。
很多家庭为了让蒸鱼入味，预先都会加入调味料腌制几分钟。
这样虽然确实能入味，不过鱼肉腌制后再蒸，鱼肉本身的极嫩的口感也会大打折扣。
因此这一次新品，和广式蒸鱼一样，采取的不腌制，直接加入调味料后蒸制。
蒸制蒸制，用具自然少不了蒸锅。
系统提供的黑科技蒸锅是一体式的，内带蒸隔板，白小白往蒸锅里加入水。
这水也不是普通的水，就是玻璃缸里面的养鱼水。
这让白小白有够郁闷的。
虽然这养鱼水看起来很清澈，不能说脏，用来作为蒸鱼的水，也是一点问题都没有。
但问题是高逼格的系统，为什么不用自来水，或者矿泉水什么的，而要用养鱼水蒸鱼，是不是有什么特别的深意。
白小白忍不住虚心问出了心中的问题。
清冷的电子音很快回复道：
【宿主，玻璃缸养鲥鱼的水不是普通的水。是华夏西部云贵高原，喀斯特地貌形成的万年溶洞，洞里流淌的地下水。】
【这里的水连接盐卤井田，所以咸淡适宜，非常适合鲥鱼生存。另外这种溶洞水富含各种无机盐，矿物质，是顶级硬水，只是含有大量钙离子，不适宜直接饮用，配合系统提供的特制蒸锅，可以使钙离子分离沉淀，并保留溶洞水的其余精华，在蒸制鲥鱼过程中，溶洞水蒸汽凝结水珠后，滴入鲥鱼，营养矿物质也随之渗入鱼肉，可以增加营养成分，让鲥鱼的美味得到进一步升华】
和美食系统多交流，确实可以学到很多新知识。
白小白虚心受教后，在蒸锅上加入养鱼水，打火开始烧水。
借着烧水间隙。
白小白拿出系统提供的特别大面蒸碗，这蒸碗开口相当大，这就是蒸鱼用的道具。
在大面碗的最底层覆盖上一层猪网油。
猪网油是猪的肠系膜，以及大网膜堆积的脂肪，这种油脂在猪的腹部成特别的网状，故此得名。
这种油脂有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲，所以很多华夏餐馆在料理菜肴时，经常把它作为配料使用。
不过猪网油因为含有大量脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，能量极高，食用后很容易发胖，像是肥胖病人和糖尿病人也根本不合适使用的。
从健康角度考虑，白小白以前没有美食系统的时候，也是极少用这样食材，增加菜品香味。
不知道系统这猪网油是不是特别精选过的，无比雪白，摸在手里也是滑而不黏，和一般的猪网油很不一样。
白小白心里想着，嘴上却没有问食材的来源，他现在还有很多事要做。
等一切搞定以后再问也不迟。
猪网油铺陈在大面碗后，白小白在猪网油均匀撒上好几层莼菜，然后把处理好的鲥鱼放在莼菜之上，再在鲥鱼面上，加两片姜片。
摆好蒸碗造型后，白小白在鲥鱼身上，均匀撒入精盐、白糖，倒入适量黄酒后，白小白把大面碗直接端进蒸锅中蒸制。
接通电源，黑科技蒸锅正式开始运作，设备显示屏显示，新品蒸制时间为两分钟。
还是一如既往的快。
白小白感叹之余，又趁着间隙，开始忙碌早上营业的一些准备工作。
还没忙碌一分钟，他兜里手机响了。
是个陌生的本地江海联通号。
“喂，您好，哪位？”
“喂，我是b2b生鲜供应商家，江海市的白小菜供应链有限公司……”
听到这里，白小白“……”
白小菜……这名字……一个不小心白小白差点听成小白菜啊，地里黄啊那个。
“喂，白老板，你昨晚在我们公司网上订购的食材，现在已经全部到货了。我车现在已经在你店门口了，你人有没有在店里，麻烦开下门。”
白小白已经知道啥情况了。
就是有关昨天食材供应渠道的事，只是没想到系统手速这么快，一下子就订到货了。
“好，你稍等下，我在店里面，现在出来。”白小白挂了电话后，走出玻璃厨房，拉开店里的卷闸门。
现在已经接近七点营业时间了。
店门外还是像往常一样，守候了很多老顾客。
蓝伟豪为首站在最前面，看到白小白开门后，说“小白兄弟，你今天怎么提前开门了？这会子还没七点呢。”
白小白耿直微笑道“我店里的食材到了，我出来接收一下。”
那个白小菜公司的送货小哥，开着一辆小面包车，看到白小白开门后，朝他招手道“白老板，这边。”
白小白跑过去，那送货小哥也下了车，拿了个单子递给他。
“白老板，这是你的订货单。”
白小白扫了一眼订货清单。
都是目前自己掌握菜品所需要的所有食材。
系统做事确实滴水不漏的。
这样起来食材供应渠道的问题，没有人会再怀疑了。
不过现在有一个私人小问题。
订的食材分装在好几个箱子，每一个都不轻，要是白小白自个一个人搬到店里，肯定会累得够呛。
这样一来，体力肯定不够。
白小菜公司的送货小哥似乎看出了白小白的为难，主动道“白老板，你已经和我们公司网上签订了食材直购合同，正式成为我们公司的vip客户，可以免费直接给你送到店里。”
“好，那麻烦了。”白小白随口一句道谢。
送货小哥一看就是干体力活的，皮肤黝黑，手臂粗壮，肌肉发达，他搬沉重的食材箱子就像是搬空箱一样，健步如飞，速度飞快。
考虑到营业时间快到了，早点搬完早点营业，不影响顾客用餐，白小白也没闲着，也帮忙搬箱子。
蓝伟豪没有进店里抢座位，他也主动到面包车那边，帮忙卸食材箱子。
高超正好下楼，看到白小白在搬东西，立马跑过来搭把手，和白小白合力抬大箱子。
高超力气很大，几乎分摊了箱子的绝大多数重量，白小白抬得相当轻松，几乎不用是什么力气。
店里的顾客看到白小白、高超、蓝伟豪、送货小哥四人在不停忙碌，也都纷纷出来主动加入帮忙的队伍。
这么多人齐心协力送货上门，白小白真的挺感动的。
人多力量大。
不到两分钟，所有食材都搬到了店里，全部安放在楼道底下的空白地。
第三百二十七章 免费试吃
“感谢大家帮忙。UU小说 www.uu234.net更新最快”搬运完货品，白小白对在座所有帮忙的顾客道了声谢。
“白老板，你看大伙都这么积极帮忙，你店里啥时候能推出打折优惠活动啊？”一个帮忙搬货的顾客，笑着说。
“就是啊，俺们也不贪心，菜品打个对折就成了。”
很多顾客都趁着帮忙提议降价优惠的事。
白小白现在等级还不高，还无权主动定价，所以顾客提到的降价话题，他只能微微一笑回应，并没有说什么。
“白老板，我闻到了鱼香味，你是不是在开发新品呢？”一个顾客随口道。
白小白耿直道“对，早上新做的莼菜蒸鲥鱼，这会子刚刚蒸好。”
白小白说完，回玻璃厨房查看完成的新品。
特别的蒸锅已经自动断电，切换到了保温模式。
白小白解开蒸锅盖子，一整扑鼻的香气迎面扑来。
大面碗里的鲥鱼已经蒸熟了，鱼身银白，鱼鳞呈微微凝胶状，格外赏心悦目。
与此同时，清冷的电子音在白小白脑海中响起：
【宿主，莼菜蒸鲥鱼的美器不锈钢椭圆盘已出现在美食美器专柜，请查收。】
白小白打开美食美器专柜，里面果然出现了一个明晃晃的不锈钢椭圆盘。
拿起来，白小白轻轻敲一下餐盘，能听到非常清脆悦耳的金属声。
清冷电子音在白小白脑海中继续响起：
【本不锈钢餐盘采用铁+18%铬+8%镍，表面使用黑科技食品级超氧电镀，组成超强抗物理、化学性氧化，能阻挡各种空气、水的腐蚀，即便接触王水也不会融化，是超越地球目前人类8-10最先进医用不锈钢材质，是最顶级的不锈钢材质，其导热性也是最钝性，不用担心烫手。】
系统黑科技确实很溜。
一个不锈钢餐盘都是杠杠的，连溶金化铁的王水都不放在眼里，真心是没谁了，是要逆天的节奏啊。
这不锈钢就是有点大材小用了，要是能运用在海洋海底的建筑建材上，坚固耐用，那估计得轰动全世界。
白小白心里微微感叹道，他把蒸好莼菜蒸鲥鱼的大面碗，整个扣倒在不锈钢椭圆餐盘上。
揭去最上层的猪网油，这道新品就算是完成了。
莼菜原本是翠绿色的，蒸熟以后呈现黄褐色，覆盖在鲥鱼身上，看上去品相不是非常好。
不过这道新品确实非常香，有一种让人闻着非吃不可的诱惑。
白小白没有马上动筷子，他用意念和系统商量道“系统，第一次的新品我都可以免费吃，但是这一次我打算把这道莼菜蒸鲥鱼，分享给外面刚才帮忙搬食材的顾客。”
白小白属于别人对自己好，自己也不能亏待别人的那种人。
外面刚才那些帮忙搬食材的顾客，真的让白小白挺感动的，所以他打算把新品分享给顾客品尝。
同时，这样也可以起到宣传新品的作用。
清冷的电子音当即回复道：
【第一份美食宿主可以免费品尝，自然可以免费做任何处理。按照你自己的想法，想怎么做就怎么做，系统不会干预。】
和白小白想法是一样，系统虽然很坑比，但是某些方面还是有点人情味的。
白小白拿了一个端盘，把装新品的不锈钢放入其中，又拿了好几十个装至尊辣椒酱的南宋龙泉窑梅子青四方小碟。
端着端盘，白小白走出玻璃厨房，高超正在协助顾客点餐。
白小白清清嗓子，大声宣布道“这是我新学做的美食莼菜蒸鲥鱼，现在给大家一起免费分享。”
所有顾客听到免费这个词的时候，都喜笑颜开，像是捡到了金元宝一样。
“我靠，白老板，你这是破天荒头一次让我们免费试菜啊，以后必须多点这福利啊。”一个穿西装的小伙子，笑得合不拢嘴。
要是一般的餐厅免费试吃，西装小伙肯定不会这么高兴。
但是小白餐馆这么高逼格的餐厅，第一次让人试菜，还是免费的，实在让他既意外又开心。
一个穿着黑丝袜短裙的女顾客，已经走到了白小白的边上，她仔细看了看蒸鱼，吃惊道“白老板，你这鱼鳞没刮掉啊，能吃吗？”
白小白笑着说“鲥鱼本来就是连鱼鳞一起蒸的，这鱼鳞蒸熟后，是呈半融化的胶状，口感细腻，富含胶原蛋白，不仅可以补钙，可以美容呢。”
一旁的蓝伟豪开口道“小白兄弟，我发现你不但厨艺好，对于各种食材也是相当有研究啊，你不说，我也以为是你忘记刮鱼鳞了，哈哈。”
店里的顾客极少有人吃过鲥鱼，毕竟这食材在华夏国无论是菜市场还是超市都难难觅踪迹，就算是一些资深吃货也没吃过，针对鲥鱼鱼鳞不用刮自然也是第一次听说。
当下，所有顾客都向白小白投来惊诧的目光，都十分佩服白小白博学广闻。
刚才那个短裙女顾客听到鲥鱼鱼鳞能美容，脸上隐不住笑意，已经迫不及待想要品尝新品了。
其实只要真能能美容，能补充脸上的胶原蛋白，别说吃鱼鳞，就是让她吃x喝x，她也是愿意的。
所有顾客都翘首以盼，等待先吃这道新品开胃。
白小白当着所有顾客的面，用一双干净的公筷，把新品上的莼菜，分装在南宋龙泉窑梅子青四方小碟，又把鲥鱼肉剔骨留肉，也分装在小碟上。
鲥鱼多鱼刺是出了名的，民国才女张爱玲就曾说过，世间有三大恨事，一恨鲥鱼有刺，二恨海棠无香，三恨红楼梦未完。
鲥鱼的鱼刺不仅多，还有很多小刺，如果不懂鲥鱼生理结构，很难完全剔除鱼刺。
白小白对于生物解剖学是一概不知，不过他自小看着老爸剔鱼刺的手艺，所以耳濡目染下，他的手艺也是相当出众，加上又善于融会贯通，所以完全可以弥补这一点不足。
白小白仅仅使用一双筷子，就能把鲥鱼鱼肉从骨刺上剔除，而且并没有夹碎，完全保持鱼肉纤维。
手法相当娴熟。
所有顾客都屏住呼吸，完全把目光锁定在白小白手上。
两分钟不到，不锈钢餐盘上只残留鱼头和鱼尾，鱼身上的肉已经被剔除的干干净净。
而每个梅子青四方小碟上，都有一片莼菜和许些剔好的鲥鱼肉。
剔好鱼肉，分装完毕后，白小白和高超两人，把梅子青四方小碟和原味筷子一一分给店里的所有顾客。
那些刚才帮过忙搬运食材箱的顾客，得到的碟子上的鱼肉就多一点，没有帮忙的碟子上的鱼肉就少一点。
第一次免费试吃小白餐馆的新品，短裙女顾客拿到白小白递过来的小碟后，笑容满面道“谢谢白老板。”
“美女，不客气，慢用。”白小白也笑着回复。
道过谢后，女顾客拿起原味筷子，先夹起碟子里的一片莼菜品尝。
第三百二十八章 特别精选的食材
坦白讲，莼菜煮熟后，颜色是黄褐色，并不太好看。UU小说 www.uu234.net更新最快
但是一片莼菜随意入口后，女顾客如沐春风，满脸都是幸福感。
怎么会……怎么会这么好吃。
莼菜本身没有味道，但是沾染上了鲥鱼的鲜香后，整个口感得到了完全的升华。
鲜美滑嫩，无需咀嚼，入口即化，比果冻还要滑溜，就像是坐了滑溜板一般，最后直接滑溜到了喉咙口，进入胃里。
因为莼菜本身小片，无需担心卡喉咙，这个滑溜溜的感觉太奇妙了。
而且莼菜带着的鱼香没有一丝一毫的鱼腥味，好吃到无以复加。
女顾客吃过莼菜后，又夹起些许鲥鱼肉，放入嘴里品尝了一下。
鱼肉肥美鲜嫩，爽口而不腻，特别是鱼肉表面的鱼鳞，真的如白老板所说的，有一种特别的胶质感，滑嫩鲜香，仿佛缠绕在舌尖上，成为一体，不断散发余香，简直是让人分不清鱼肉和舌头，恨不得一起将两者同时吞咽下去。
不断萦绕在鼻尖的鱼香，简直久久不散，让人欲停不成。
“白老板，你这新品真的太好吃了。”女顾客也不顾淑女形象，直接从嘴里大声冒出这句称赞。
不仅仅是女顾客吃得赞不绝口，所有顾客在吃过新品后，都是夸赞不断。
有的顾客甚至抱怨，碟子里的莼菜和鱼肉太少了，完全没吃两口就没了，非常不过瘾。
有之前吃过莼菜的顾客，觉得小白餐馆的莼菜料理得更加滑溜，而且带上了鱼肉的清香，是第一次吃到这种味道的莼菜，简直就是人间极品。
也有顾客心里还暗自嘀咕：白老板真的是下了一步很大的棋啊，这是让人试吃后欲罢不能，吃得不过瘾，然后点新品的节奏啊。
白小白哪里知道每个顾客的内心想法啊，不过从顾客的表情可以看出，这道新品肯定美味无比。
白小白给自己留了一份，也给高超留了一份。
“高超，这是你的。”白小白把一份梅子青四方小碟递给高超。
高超单手接过，也拿起原味筷子开始品尝。
白小白自个也开始品尝新品。
虽然食材和黑科技系统都是系统提供的，但是白小白要负责最重要的调味和料理，每个调味料的多少，都要他全程把关。
但凡有一点差别，味道就会有所差距。
白小白对于自己的料理手艺还是相当有自信的。
夹起一小块莼菜放入嘴里，白小白几乎没怎么咀嚼，一股特别的香气立刻在唇齿间漫游。
莼菜这是他生怕第一次吃，虽然没办法和一般的莼菜比较。
不过这莼菜实在是爽滑可口，特别清爽，哪怕用了猪油网，却没有半点油腻。
莼菜的土腥味已经完全消失了，取而代之的是香滑无比的口感，白小白忍不住闭眼专注享受嘴里的味道。
吃了莼菜，他又品尝了鲥鱼鱼肉。
入口后，首先感受到的是鲥鱼鱼鳞的胶质感，吃在嘴里，软而不粘，胶而不烂，咸香绵软。
紧随其后是鲥鱼鱼皮的那种柔嫩的弹性，吃在嘴里，富有弹性而不软塌，嚼劲十足而不塞牙。
最后是鲜美的鲥鱼鱼肉，吃在嘴里，肥嫩鲜美，齿颊留香，彻底撩拨舌尖上的绝妙体验。
吃的就是一个‘鲜’字。
莼菜本身没有味道，所以非但不会破坏，反而可以衬托鲥鱼的鲜味。
莼菜的软滑和鲥鱼的鲜嫩两者相辅相成，简直就是人间极品美味。
白小白一口品尝莼菜，一口又品尝鲥鱼。
美味在他嘴里，迸发出极妙的感觉。
微微闭上眼，整个人仿佛生了翅膀一般，低飞在一片一望无际的湖泊，在湖面上飞掠。
白小白看到一片湛蓝的湖水，满湖翠绿的莼菜，迎朝阳而开，连绵数华里，仿佛给碧清如镜的湖面绣上了翠绿的“花边”，美不胜收，一片生机勃勃的景象。
他又看到鲥鱼在湖岸口，不畏艰苦，溯流而上，就像鲤鱼跃龙门一般，充满生气，度过重重急流险滩，只为了在上游繁衍生息。
这就是大自然的馈赠的食材，这就是舌尖上的绝妙体验。
吃了几口美食，再深呼一口气，顿觉神清气爽，白小白整个人有种说不出来的清爽感。
新品用的肯定也是顶级食材烹制，否则绝不可能会有这么绝妙的体验。
白小白享受美食的同时，不忘用意念问系统。
“系统，这一次新品用的鲥鱼和莼菜有什么来头，肯定又是顶级的吧。”
白小白最喜欢看系统播报食材来源，这样既可以听系统‘吹牛逼’，自己又可以多学食材相关的美食文化。
清冷电子音很快在他脑海中响起：
【食材好食才好，这是更古不变的前提。莼菜蒸鲥鱼两样主要食材来源如下】
电子音播报后，系统开始现字：
莼菜：
系统自有一片特别的西湖，这里的水质远超华夏西湖，湖面清澈，湖底含有富有养分的淤泥和腐殖质，为莼菜的生长提供的得天独厚的生长环境。
该地域所在的地理环境一年四季如春，可以时刻生长新鲜的莼菜。
系统采摘春天生长的春莼菜，只采摘最好的无虫害顶部未舒展的卷叶嫩芽。
这种嫩芽百里挑一，无论颜色，生长周期，外表品相，滑嫩度，都不能有任何瑕疵。
选中的莼菜嫩芽富含大量的胶原蛋白，各种矿物质，兼具药食两用，可以美容健体，是上等的养生保健珍贵蔬菜，也是料理莼菜蒸鲥鱼最顶级的食材之一。
白小白看完莼菜现字，忍不住小小感叹一下，又是系统自有地区出产的食材。
系统一直以来都有一个专门的菜园，系统之前说过等级达到后才能拿到钥匙，开启这个菜园。
这个自有地区实在非常吸引白小白，他现在能确定的是，这个系统专门的菜园肯定不是地球空间，只是会不会是外太空地区呢？
白小白心里打了个大大的问号。
想想如果这个系统自有地区是外太空的话，那这菜园里出产的莼菜就是太空蔬菜，瞬间就觉得很高大上。
白小白心里胡乱想着，他又看了脑海中的鲥鱼现字。
看到这样鲥鱼的来源后，白小白忍不住心里发出一声‘我勒个去’的感慨。
系统还能这么玩，这也太溜了吧，真真是特别精选的食材。
第三百二十九章 特别的定价
看到这样鲥鱼的来源后，白小白忍不住心里发出一声‘我勒个去’的感慨。UU小说 www.uu234.net更新最快
系统还能这么玩，这也太溜了吧。
只见系统现字：
鲥鱼：系统投入大量鲥鱼鱼苗在长江入海口，这些鱼苗在长江口觅食成长后回归大海，在5-7月，这些鲥鱼从东海各个隘口进入长江，迎难而上，经过千难万阻，到达长江上游各个湖泊浅滩繁殖。
大多数鲥鱼比较集中在鄱阳湖及赣江一带繁殖，少数鲥鱼能逆水而上到洞庭湖入湘江，而极少数上溯到湖鄂省宜昌附近，只有极其少数的鲥鱼佼佼者，能溯流而上，不远千里，直达青藏高原唐古拉山山脉高原湖泊中产卵繁殖。
青藏高原的湖泊，水温低，是著名的寒水湖泊，大多数鲥鱼都难以存活。
只有极少数的佼佼者鲥鱼能够耐寒存活下来。
在这些佼佼者成功完成繁殖后，系统捕获其中的雌鱼作为莼菜蒸鲥鱼的上等食材。
该食材富含胶原蛋白，因为在寒潭水的作用，鱼肉鲜美异常，口感细嫩有弹性，还可以温中开胃，补益虚劳、强壮滋补、清热解毒，更是美容养颜的上佳食材。
白小白看完脑海中的一大段现字后，不仅感叹：
感情这吃的不是普通鲥鱼，简直就是顽强拼搏，不畏艰苦的‘成功鲥鱼’啊。
系统其实还是挺人性化的，放养的鲥鱼，等它成功完成繁殖后才捕获，这些鲥鱼真也算是死得其所了。
难怪这么鲜嫩美味，原来是高原寒潭的鲥鱼。
白小白感叹食材逆天之际，一个顾客的提问道“白老板，你这个新品鱼定价多少啊？”
“不会又是上千块吧。”另一个顾客心有余悸道。
这家餐馆的一只御品茶油烤鸭定价1888，这鲥鱼这么好吃肯定也是高的离谱吧。
有的顾客虽然没有直接问道，但是心里都在纷纷预估小白餐馆最新推出的新品究竟定价多少？
这是白小白现在等级低无法自主定价，所以他定了定神，用意念问系统：
“系统，这一次的莼菜蒸鲥鱼定价多少？我觉得食材这么逆天，起码要七八百一份吧。”白小白也不是随便乱建议，他是有一定的依据的。
野生的鲥鱼在华夏早已绝迹，就算是人工养殖的鲥鱼在市场上也不多见。
系统精选的这些佼佼者鲥鱼，那可是能游到青藏高原的意志顽强的野生雌鱼，身价百倍不算过分吧。
清冷的电子音很快在白小白脑海中回复道：
【新品定价，主要取决于鲥鱼的重量，每斤1000元，宿主等级低，暂时无法篡改价格，请努力升级。】
新品定价按照鲥鱼的重量，还是每斤1000元……
这是系统第一次以斤论价，让白小白颇感到有点意外。
虽然华夏有少数餐馆做水煮活鱼，会以草鱼的重量计价，不过基本不可能超过一斤30元。
不过系统这个定价还算合理，至少在白小白眼里，这些鲥鱼身价不比那些野生黄花鱼差。
要知道华夏国现在随随便便一尾两三斤重的野生黄花鱼，都被炒到5000元，这比系统的定价还要高出许多。
“白老板，想什么？这新品怎么定价，要是合适，我就点一份。”一个顾客看到白小白略有所思，又问了一句。
白小白这才收了收思绪，回过神来，坦然道“新品定价是按照鲥鱼的重量来算的，一斤一千块。”
白小白报完这个价后，其实挺担心部分顾客会情绪激动骂坑爹。
但是让他有点意外的是，在坐的所有顾客没有一个人情绪激动，顶多是侧头交头接耳了几句。
一个顾客似乎早就看透了一切，对身边一起来的人说“我就说肯定不便宜，虽然比茶油烤鸭便宜，但是还是吃不起啊。”
一个小伙子力挺白小白道“白老板越来越牛气了，现在还按照鲥鱼重量来定价了，这是走在餐馆定价的前列啊。”
和小伙子一起来的一个胖哥，也道“白老板的菜品都不便宜，咱们也都知道，听多了也就习惯了。话说，要不咱们哥仨一起合点一份怎么样？刚才那一小碟吃得太不过瘾了。”
另外一个戴眼镜的中年男，当即说“咱们合点吧，我也没吃够，我现在知道这老板刚才为什么免费请我们试吃了，这是先给咱们一点甜头尝，然后让咱们受不了这美食的味道，不得不点啊。”
三人互相调侃了几句，一拍即合，三人合点了一份新品。
胖哥道“白老板你给我门仨来一尾差不多两斤左右的吧，也不要太大的。”
白小白还没回复，清冷的电子音先在他的脑海中响起了。
【叮咚宿主，关于鲥鱼可以由顾客亲自挑选，厨房里的玻璃缸和小推车，以及电子秤已经准备好了，宿主可以推出来供顾客挑选。】
白小白听到电子音后，其实还有一点疑惑，他和点餐的胖哥说了句稍等后，进入厨房。
进入厨房后，眼前的一幕让白小白惊呆了。
那个空空的玻璃缸现在已经有十几尾鲥鱼在游动。
并且这个玻璃缸还是装在一个不锈钢的小推车上，小推车上还有一个普通的电子秤。
白小白现在算是明白系统的意图了。
也就是说把小推车推出去，让顾客挑选好鲥鱼，然后交由自己料理。
这和一些大型海鲜餐馆，可以顾客自选海鲜食材是差不多的道理。
虽然突然推出自选食材有点突兀，尤其是一起生活在一个屋檐下的高超到底会不会有所怀疑，这让白小白有一点担忧。
希望高超脑子缺根筋不会想太多，不会看出破绽。
白小白心里想着，手里推着小推车步出玻璃厨房。
所有顾客看到白小白推着一个玻璃缸出来后，都有点震惊。
“白老板这是玻璃缸养观赏鱼？”一个顾客有点疑问道。
旁边的一个男顾客拿起手机上的鲥鱼图片，做了个简单的对比。
““这玻璃缸里的鱼就是百度百科上的鲥鱼啊。我还是第一次看到这鱼。”
顾客纷纷议论之际。
白小白已经把推车固定在楼道底下一处空位置边上，然后把增氧机接通电源，把喷氧头放入玻璃缸中。
然后他开口对刚才那个要点新品的胖哥三人组，说“帅哥，你们可以自己选一条鲥鱼，选好后，当场称重定价，然后我再给你做。”