第六十一章 十全十美
不一会儿，苏洋就拿着材料回到了自己的灶台面前。
从他所拿的那些东西可以看出，苏洋拿的材料不过是平常最最普通不过的材料，那些都是制作鲜肉包子所用的材料。
其中包括猪肉、面粉、酵母、耗油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、葱。
与他们不同的是，苏洋并不是先和面团，而是先制作肉馅，再去和面团。
其实两者并没有区别，最重要的是其中所花费的时间问题。
唐晓灵他们看到苏洋终于开始行动了起来，都十分的高兴，评委席上的管玉平这时才将原本悬着心的放了下来。
“哼！时间只剩下一个多小时了，我看你还怎么做。”
高辉冷哼了一声，此时的他已经将面团给和好了，剩下的只要解决馅料的部分，基本上就可以了。
至于制作包子，他虽然不怎么熟练，但凭他的手速还是可以很快完成的。
最后蒸煮的时间虽然不多，却也要二十分钟左右的时间，所以他只要先将这些时间预留起来就可以了。
万林跟高辉的差不多也已经在准备馅料了，相比与高辉的虾肉，他的蔬菜却要好处理得多了。
最后剩下的苏洋却连面包也还没有和过，所以光光在时间上就已经输了他们一畴了。
可谁也没有想到，在第一轮比赛之中，苏洋让他们震惊了一番之后，这第二轮比赛又有十分震惊的事情发生了。
只见苏洋将一块五花肉拿来之后，便利用手中的刀具，直接切成了肥瘦3：7的肉块，再用极快的速度将一整块的肉切成了一片片的肉片。
这还没完，将这些切好的肉片一一堆叠在一起之后，苏洋直接从刀架上拿起了两把一模一样的菜刀，然后快速的剁切肉末。
两把刀一会儿用刀刃，一会儿又用刀背用力的剁切着堆叠在一起的肉片，如此反复的剁切了好一会儿，才停了下来，然后用那些拿来的配料，以适当的比例调味然后将剁切好的肉末快速的搅拌均匀。
当然在这其中还有适当加一些水，以保证包子里面的汤汁能够从肉里溢出来。
将肉馅做好之后，苏洋再开始和面团，和面团时有一样十分的重要，那便是对面团的揉捏程度。
你用力太轻，就不可能将所有面粉揉捏在一起，而你如果用力太重，又会将面粉搞得到处都是，所以在和面团的时候，那揉捏程度一定要合适，不然你就算和一个小时也不可能将面团给和出来。
同时，在和面团的时候，要注意水与面粉的配合程度。
水太多面粉容易稀，你要适当的加些面粉中和。
同样的，水太少，面粉太干不利于制作包子，自然就要再加一些水。
和面团看似简单，但想要真正做好却极其困难，更何况要以很快的速度就和好面团更是难之又难，而苏洋却做到了，这怎么可能不让在场的人震惊呢？
当万林与高辉还在包着包子的时候，苏洋就已经将馅肉与面团给和好了，接下去就要制作包子皮了。
这包子皮十分的重要，与馅料并称为制作包子的两大至关重要的要素。
包子皮不止要杆的薄，还要适宜，大小也要相称，毕竟如果你的包子皮杆得太薄又大，肯定一碰就破。
同样的，如果你包子皮过厚，又太小根本无法包住那些肉馅，一旦肉馅被挤出外面，那这包子就算是失败了。
所以这包包子看似简单，其实也是一门学问，不是谁都能包好的，就比如那高辉，前面的一切进行都十分的顺利，但到包包子的时候，却被直接难倒了，所以他包得十分的小心翼翼，而且是每制作出一张包子皮就直接包，这样一来就可以知道哪些包子皮是可以包的，哪些是无法包的。
这样一来，他的速度自然大大的减慢了，所以刚开始他是最快的，现在这会儿，他的速度却是最慢的，不管是苏洋还是万林都已经将他的进度都超过了。
苏洋是最快完成包包子的，虽说之前的规则当中并没有说包子的数量，但要让每一个评委都是品尝到，自然至少要五个，而苏洋直接包了十个，这样才能让他们每个都品尝得到。
当然，最重要的并不是这些，苏洋之所以会选择十个，而不是二十个，也不是五个的主要原因还是因为这道包子的名字是十全十美的关系。
《周礼天官冢宰下医师》中有云：岁终，则稽其医事，以制其事，十全为上，十失一次之。
意思是：年终，考核医师的治疗的效果，确定给予医师的等级。凡病都能准确诊断的为上等，有十分之一不能诊断准确的为次等，有十分之二不能诊断准确的又次一等，有十分之三不能诊断准确的又次一等，有十分之四不能诊断准确的为下等。
苏洋想要做的便是这十全十美之义，所以这包子的数量不宜过多，也不宜过少，十为上，唯有这样才能真正体现这十全十美之意。
为了让这包子十全十美，苏洋并没有将这些包子分开来装盘，而是拿来了类似梯子的装饰，将十个包子分别放在不同十个位置才算大功告成。
“完成！”
苏洋将包子全部蒸好出炉，正打算装盘之时，却听得从对面传来了高辉的声音，这让在场的人不由一楞，因为此时不管是万林还是苏洋都没有做好包子，反而是之前进度落后的高辉首先做好了，这让他们十分的疑惑，都带着疑问看向了高辉。
五位评委之一的雷西华看到高辉喊出这声音的时候，心里当即激动了起来。
谁说西餐厨师就不会做包子的？
现在高辉的表现就是最好的证明，证明西餐厨师可不仅仅只会西餐，就算是中餐也难不倒他们。
但事实真是如此吗？很显然事实并没有这么简单。
相比与雷西华的激动，身为中餐厨房主厨的管玉平却显得十分的淡定，因为他知道西餐是西餐，中餐是中餐，或许有着异曲同工之处，但还是有着本质的区别的，西餐厨师想要做好中餐很难很难，至少管玉平并不看好高辉。
不止是他，就连杨志此时也皱起了眉头来了，不知道他在想些什么。
第六十二章 包子来历
“完成！”
“完成！”
继那高辉完成了烹饪之后，苏洋与万林也相继也都完成了，而对于高辉这么快就完成烹饪，也是他们没有想到的事情，他到底用了什么方法呢？这令两人都感到十分的不理解。www.uu234.net
“好了！既然三名参赛的厨师都已经完成了自己的烹饪，那就由第一个完成的高辉首先将自己烹饪好的包子给端上来吧！”主持人此时也开口说道。
高辉听到主持人的话，便将一个蒸笼端了上去。
不过，由于蒸笼是盖着的，所以谁也没有看到这蒸笼当中的包子到底是什么样的。
当高辉将蒸笼端上去的时候，五位评委都将目光集中到了这个不大不小的蒸笼上面了。
高辉这才开口道：“各位评委，请品尝我制作的包子，我给他取名为水晶虾仁包。”
同一时间，高辉将蒸笼的盖子给打开。
盖子一打开的时候，一股十分浓烈的雾气便人蒸笼内升起，让在场的人一时之间都看不清里面的情况。
但随着那些雾气渐渐消失，一只巨大的包子出现在众人的面前，最为神奇的是，这只包子的表包与一般的包子的要薄，更甚至能够映出包子里面的那些虾仁，真是名副其实的水晶虾仁包。
“不错，皮做得够薄，可以映出里面的虾仁，而且整个包子看上去有一种晶莹剔透的感觉，的确像水晶一般。”
其他评委还没有开口，雷西华便已经开口称赞了起来。
杨志他们并没有对这外表做出什么评断，毕竟烹饪不像是刀功只以外表去评判就可以了，它是需要品尝的，只有做出真正的美味的食物才是烹饪的主旨，如果光有外表不能体现食物的美味的话，那这道水晶虾仁包就是失败之作。
所以，在没有品尝这包子之前一切都不好说。
可是，除了雷西华夸赞了一下高辉的大型包子之后，五人没有再有什么行动了，就算是雷西华本人也一样，他们的其他四人的眉头都皱在了一起，而雷西华本人却是无奈的在那里叹着气。
看到眼前的情况，高辉立刻皱起了眉头，然后出言提醒道：“请五位评委品尝我的包子。”
但面前的五人却是一动不动，还是没有拿起筷子来夹。
更甚至杨志看也懒得看那包子一眼道：“把这包子拿下去，上下一道包子烹饪。”
工作人员听到杨志的话，不由上来端走包子，可就在这时，高辉带着一脸愤怒的神情对面前的杨志大喝道：“等一下！你们连我们的包子都还没有吃，凭什么把我的辛辛苦苦做出来的包子端走？这对我不公平。”
杨志并没有说话，就这么看着高辉，淡淡的问道：“你说叫包子？”
“包子自然是一种面点食物，由面粉、酵母以及馅料做成的。”高辉自以为是说道。
杨志摇了摇头道：“包子的确是一种面点食物不错，但它还有另一名字，名为馒头。”
“相传三国时期，蜀国诸葛亮率兵攻打南蛮，七擒七纵蛮将孟获，使孟获终于臣服。诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水，军队车马准备渡江时，突然狂风大作，浪击千尺，鬼哭狼嚎，大军无法渡江。”
“此时诸葛亮召来孟获问明原因，原来，两军交战，阵亡将士无法返回故里与家人团聚，故在此江上兴风作浪，阻挠众将士回程。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。”
“诸葛亮心想:两军交战死伤难免，岂能再杀49条人命？他想到这儿，遂生一计，即命厨子以米面为皮，内包黑牛白羊之肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江，馒头与蛮头同音，从此，在民间才有了“馒头“一说。”
听到杨志的话，高辉不由撇了撇嘴角说道：“那又怎么样？这与我做的包子有什么关系？”
“因为你做的根本不算是包子，虽然做法与包子的方式一样，但包子的大小是有一定规定的，那这样的包子只能吃里面的馅料，却无法真正连皮带肉一起吃下去。”
说到这，杨志停顿了一下，继续道：“包子的真正美味在与包子皮与馅料的适当搭配，你有馅无皮，那样的包子就已经不是包子了，所以我们根本不用去品尝你的包子就可以得出结论了。”
高辉一直是学西餐的，虽然也知道包子的做法，却根本没有想到这做包子还有如此多的道道，杨志的一翻话立刻令他不知道怎么去回答，他说的的确没错，包子最重要斥是包子皮与包子馅料两者相结合之间的美味。
不能做到这样的包子根本不算包子，高辉的做法没错，错就错在他为了节约时间做了如此大的包子，这便是他的败笔之处。
如今比赛时间已经结束，他想要再做也已经来不及了，也注定了他与刀功总厨这个位置无缘。
不过，高辉自然不可能就这么认命，他反驳道：“我这为什么不算包子，我即有包子皮又有包子馅料，又为什么不能叫包子，在比赛之前你们也根本没有说包子只能做那些普通的小包子，不是做大包子啊，这样一来我并不算违规。”
“高辉说的没错，他做的包子样子看上去虽然大了一起，但根本上还是包子，不管他那味道怎么样，还是包子，所以我觉得我们还是要去品尝一下他这个大包子的，不然的话，对高辉来说并不公平。”雷西华此时及时说延。
戴茜此时的也点了头说道：“雷主厨说的的确有几份道理，高辉所做的包子从外表上看的确也是包子，如果我们也不能就这么就否认它不是包子，我觉得我们应该给高辉一个机会，任何烹饪只有品尝了它的味道才知道怎么样不是吗？”
“我赞同！总经理说得没错，我们应该给高辉一个机会。”行政总厨俞若明在此时也笑着说道。
杨志听到两人的话，并没有说什么，现在他们三人已经支持了，他跟管玉平支不支持已经不重要了，这让他眉头皱得更深了，但他毕竟只是一个外人不能太过干预，所以只能不出声。
第六十三章 美味肉包（祝大家新年快乐！）
高辉听到两人的话，立刻转怒为喜，连忙去从工作人员手中接过自己包子的蒸笼，然后自己将这蒸笼给直接端到了评委席上面。m.www.uu234.net
打开蒸笼之后，一团热气从其中直接冲出，由高辉自己用筷子分别为五位评委夹出了一其中的五分之一的连皮带肉的不算包子的包子，然后一一放到了他们的面前。
此时的‘包子’还冒着热气，口味应该并没有怎么变化，既然决定了要品尝，就算杨志自认为不必再去品尝也不得不夹了起来一口吃了下去。
不得不说，高辉对馅料的处理还是十分厉害的，虾肉与其他配料的搭配也特别的相得益彰，如果单说馅料的话，高辉的确是技高一畴。
但是，他们这次比的可是包子，并不是单纯的馅料，的确，包子对馅料的要求十分的高，同样对包子皮的处理也十分的重要，就像现在一样，高辉将一整个包子分成了五等分，平均分给每个评委一个人，所以他的包子馅里面根本没有什么汤汁，有的只是一些干巴巴的虾肉。
这虾肉美味是美味，却并不是包子的味道，他们比的是包子，并不是对虾肉的处理，所以很明显的，高辉立刻被几位评委给直接判了死刑。
五位评委基本上在吃了一口之后便已经不再吃了，明显已经吃不下去了。
不过，他们也是高手，虽然心里已经打定注意否定了高辉的这道包子烹饪，但脸上却连一点情绪都没有表现出来，高辉以为自己的包子已经征服了几人这才心满意足的回到了自己的灶台面前了。
试完了高辉的包子之后，主持人这才说道：“下面请工作人员将另外两位参赛厨师的包子给一起端上来。”
工作人员听到后分别来到了两人的灶台面前，将灶台上的蒸笼分别端到了五位评委的面前。
工作人员先将苏洋的蒸笼打开，并一一将包子盛到了指定的盘子当中，然后放到了每一个评委的面前。
这时，苏洋也已经走到了评委席的面前，静等着他们的品尝。
“各位评委，请品尝我的十全十美包。”苏洋十分恭敬的说道。
杨志听到苏洋的话，不由问道：“十全十美包？挺有意思的名字，希望你的包子真能做到十全十美。”
说着，杨志便侠起了其中一个肉包一口咬了下去。
他只是微微一用力，便立刻感觉到自己的嘴巴内被一股温度极高的汤汁所包围，一股难以言语的美味充斥了整个嘴巴，那汤汁虽然极烫，但不知道为什么，杨志还是想要一口气将包子连皮带肉一起吞入肚子当中。
实在是因为这包子的味道让人根本难以抵挡得了，包子皮松松软软的一点都没有感觉到很厚，却可以将汤汁完全包裹在其中，同时将它的美味牢牢的锁在了里面，当有人用力的去咬时那汤汁的美味与热量还是能够很好的保持下来。
而且杨志也丝毫没有感觉到有油腻的感觉，就仿佛里面包的不是肉一般。
“真好吃！真没有想到这猪肉包子也可以做得如此的美味，我以前吃的哪是猪肉包子啊，那是垃圾。”
跟雷西华夸奖高辉一样，管玉平对苏洋的夸奖也是丝毫的不作任何的掩饰，这让一旁的雷西华当即反驳了起来，道：“管玉平！你这也太夸张了吧！就算想要自己厨房的人获胜也做得太过明显了吧！”
“不！我觉得这次管玉平并没有说错，这包子的确非常的美味。”
俞若明此时也难站在了管玉平的这边，从此也可以看出，这次苏洋所制作出来的包子的确十分的好吃，就连身为特级厨师的他都这么说，很显然这包子并不是一般的包子。
雷西华尴尬一笑，却也不好直接去反驳俞若明的话，毕竟他可是自己的上司，除非雷西华不想再在这酒店干下去了，不然的话，肯定会去直接反驳他的话。
更何况，他也还没有品尝过苏洋的包子，也不好就这么妄下结论。
“你吃吃看吧！我保证你吃后便会觉得我所言非虚。”管玉平十分自信的说道。
都有了俞若明的保证了，管玉平说话自然更加大胆了起来，每个人的口味都有所不同，并不是你说好吃别人就也认为好吃。
但这如果有好几个人同时说好吃，那么这一道烹饪就一定是好吃的了，这点是毋庸置疑的。
现在连身为特级厨师的俞若明都觉得好吃了，他自然也顺着他的话这么说了。
而且刚刚他看到杨志的表情时那副满足的表情就知道这并不是一般的包子，是一种可以给人带来幸福的包子，而且这次他跟其他人的想法应该是一样的，所以他相信，自己这次的话是可以代替其他四人的，这才说得如此的自信。
雷西华看了一下眼前的盘子，无奈的拿起了筷子，没有办法，其他人都吃了，他知道自己不吃也不合适，这才夹起了其中一个包子直接咬了下去。
当然，身为西餐主厨本身对吃得就十分的了解，什么样的美味没有吃过，什么样的包子又尝过，但眼前这包子，却让他眼前一亮，让他瞬间就将盘子里面的包子给全部吃了下去。
可他也知道自己不能涨他人志气灭自己威风，所以才强忍着并没有开口。
但其实，他的举动已经很好说明事情了，因此，虽然雷西华没有开口，管玉平也并没有去说什么。
主持人看到众人的举动，又没有听到他们开口，便继续道：“好了苏洋的包子已经品尝完毕了，接下来要品尝的是同为中餐厨房厨师的万林的包子，工作人员将万林的包子分别分给五位评委。”
其实不用主持人开口，刚刚负责将万林的蒸笼端过来的工作人员已经在准备分配包子了。
不一会儿，包子就分配好了，只不过，从外表上看，与苏洋的包子并没有什么不同，不过，他只做了五个，所以在五位评委面前的包子也只有一个而已，五位评委彼此对视了一眼，最后还是拿起了筷子。
第六十四章 惊人的结果
万林做的是菜包，所以其中并没有什么汤汁，但里面菜馅的鲜美滋味还是令五位评委连连点头。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
特别是那管玉平脸上的笑容已经乐开花了，只是，相比与苏洋的汤汁丰富的鲜肉包，却还是要略逊那么一畴。
这也是没有办法的事情，他为了保持做法不出错而选择了菜包，但是他对菜包的了解却只是一些表皮而已，自然口味也会大打折扣，能做到现在这样已经算是十分不错了，想要得到第一名显然没太可能，相信他自己也没有去考虑过，毕竟他十分清楚，只要有苏洋在，他想得第一名无疑是痴人说梦。
但如果能得到第二名，也算不错的。
“直到目前为止，三位参赛厨师的包子评委们都已经一一试吃，现在也是最激动人心的时刻了，让我们稍等一会儿，由评委们一起打分，跟着由工作人员在大屏幕上公布这二轮比赛中各位厨师所得到的总分值，最后分数最高的一位便是这次刀功大赛的第一名，他也将负责今后海明大酒店的所有刀功事情，成为整个酒店所有厨房的刀功总厨。”
此时，不光是参加比赛的厨师们，就连其他人也都将目光集中到了前面的五位评委的身上，他们都想看看最终的比赛结果到底会是怎么样的。
不管他们这些厨师是否有进入这前三名的资格，对他们来讲也是一个经验，并且，酒店高层也会针对他们在比赛当中的成绩计入年终的综合考核里面，所以有些人即便知道自己不是这前三名之列，还是对接下来要公布的成绩与排名十分的重视。
至于苏洋等人那更是对这排名看得格外的重视了，高辉双目更是一刻不停的盯着这大屏幕看着，生怕会错过自己的名字似的。
相比于高辉的急切，苏洋倒是显得淡定多了，当然其中的紧张还是会有的，毕竟在改还没有公布排名之前，一切事情都有可能发生。
“老大！等你做了刀工总厨后可别忘了我们。”王海笑着说道。
“八字都还没有一撇呢，还要等到排名公布出来才知道。”苏洋摇了摇头道。
对于自己能不能成为第一名，说真的他的心里并没有底，毕竟高辉的实力也不容小觑，他还没有这种必胜的把握。
“你也不必在此谦虚，从刚刚那些评委的神情话语中可以看出，你获胜的可能性十分的大。”唐晓灵此时一脸兴奋的说道。
不怪她会如此，实在是因为她在替苏洋高兴，其实只要明眼人都看出这第一名到底会花落谁家，苏洋之所以会这么说也是为了安全起见而已。
“不管怎么样还要等排名公布才知道。”
苏洋没有再说什么，将目光投到了前面的大屏幕之上。
这时，主持人继续说道：“经过五位评委的打分，现在将各位的分值公布在大屏幕之上，请大家都看大屏幕。”
主持人的话音一落，五位评委身后的白色大屏立刻出现了一行字，由第一名开始一直到最后一名每个人的名字都出现在了上面。
只是让在场的人怎么也没有想到的是，这第二轮的第一名竟然不是苏洋而是高辉。
至于第一轮第一名则是苏洋那是毋庸置疑的，实在是因为当时的鲤鱼化龙实在是让人太过惊艳。
而第二轮是高辉倒是出乎了许多人的意料之外，没有人知道为什么会这样，可谁也没有品尝过苏洋的鲜肉包子，只有五位评委有这个资格说出来。
这时，五位评委也转过了身体，他们一看到屏幕上所显示出来的分值与排名的情况之后，脸色立刻变了，而且还没有十分的阴沉，特别是那管玉平，当场便直接怒吼了起来。
“这到底是怎么回事？这第二轮为什么会是高辉得到第一名呢？这根本不可能，高辉那根本算不上包子，为什么会出现这样的情况。”
他指着另一边的雷西华大怒道：“雷西华！这是不是你搞的鬼？”
“管玉平！饭可以乱吃，话可不可以乱说，你哪只眼睛看到我搞鬼了？”雷西华此时也跟着愤怒了起来。
他的表情十分的真诚，一时之间其他三名评委也看不出这到底是不是他所为。
就算是他所为现在也已经无法查明了，因为在将这些分值记录下来之后，便已经将原本的打分卡给销毁了，或许雷西华正是因为知道这些事情才会敢如此明目张胆的做的吧。
“不管怎么样，这第二轮的名次也不能就这么算数，这第一名应该是苏洋的。”管玉平依然十分愤怒的说道。
“你说是苏洋的就是苏洋的？我说这本来就是高辉应该得的，高辉所做出来的虾肉包根本不输苏洋的鲜肉包，只是他做大一点而已，所以我说这第一名本来就是高辉的，这一轮的结果没有任何的异义。”雷西华此时也愤怒的说道。
管玉平那个怒啊，谁都不知道刚刚那高辉的包子不算是包子，之前杨志也这么说了，他这才对杨志说道：“杨主编！你来评评理，到底是苏洋的好吃还是那高辉说的好吃？”
杨志此时皱着眉头，连他也不知道事情会变成这个样子，明明苏洋的包子更胜一畴，为什么最后结果会是这样呢？
不过，他并不是管玉平，不会直接这么大喊大叫出来，他也已经做了好几次的评委了，也遇到过这种情况，所以并没有十分的慌张。
杨志这才默默的对管玉平说道：“你说的没错，我认为苏洋的鲜肉包更胜一畴，但既然是打分制，会出现这样的情况也不是不可能的事情，现在我们已经不知道是谁打了多少，也已经查无可查，其实最好的办法就是让他们继续比一次，这次我们不以打分制，而是现场直接投票表决，谁的厨艺更加厉害不就是一目了然了吗？”
“杨主编的意思是再比赛一轮？”戴茜此时也道。
原本她是想将此事追究到底的，但听杨志这么一说，她倒认为可以，毕竟既然想要担任刀功总厨的位置，烹饪还是要过关的，现在让他们正正经经的比赛一场，倒也不错的选择。
而且她也认为刚刚的包子主题对身为西餐厨师的高辉来讲是一场并不公平的比赛，再赛一场如果他再输掉比赛，他也就没有什么理由再争辩了，想到这些，戴茜心里立刻有了主意。
第六十五章 再赛一场
只是在这之前他们也必须好好商讨一下接下去这场比赛的规则以及主题才可以，不然的话，这场比赛也无法再进行下去了。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
主持人也没有想到会出现两个第一的这种情况，她心里还是更倾向苏洋的，但身为一个合格的主持人她必须要将这现场的场面控制好，不然的话，还真会出什么乱子。
想到这，主持人直接开口道：“没想到，真是没有想到，这样的比赛出现了两个第一名的情况，第一轮比赛由苏洋取得第一名，而第二轮比赛则由高辉取得第一名，但想要成为刀功总厨必须是两场都要取得第一名才可以，很明显五位评委也没有想到会出现这样的情况，现在评委们也不知道该怎么办才好，我们先休息十五分钟，让评委先商谈一下，具体怎么做，十五分钟后便能知晓。”
此话一出，底下的人虽然已经有准备了，却还是一片哗然，他们想过许多可能性，却根本没有想到会出现这样的情况，毕竟光光从之前评委们的神情中可以看出，他们对于苏洋的好感要更多一些，那为什么会变成了两个第一名呢？
没有人说得清这到底是为什么，而造成这种情况的罪魁祸首他们也知道可能是因为这打分的不公平所造成的，但现在发现却已经来不及了，一切已经成了定局，也只有等到评委们想出办法才能真正解决现在的事情。
“怎么会这样？”
唐晓灵的眉头立刻皱了起来，她对苏洋所制作出来的包子十分有自信，但现在却出现这样的情况，让她始终都无法理解这其中到底发生了什么样的事情。
“看来是因为某个人给我打了一个很低的分数，以至于把分值拉低了吧！”苏洋同样皱着眉头猜测道。
“怎么可以这样，这样的话，那又有什么公平可言？”唐晓灵愤怒的说道。
“打分制本来就是这样，每个评委都不知道彼此给这位参赛厨师所打的分数，要等到最后的时间才真正的知道，如果真正做到公平公正自然是不怕，怕就是怕某些人并不想我得到那刀功总厨的位置才会给我打了低分。”苏洋沉声道。
“那他怎么不也在第一轮打个低分呢？”王海这时插话进来问道。
“不可能的。”
唐晓灵摇了摇头道：“第一道鲤鱼化龙是大家有目共睹的，如果他真这样打了低分，肯定会遭到我们强烈的反对，到时总经理肯定会彻底查票，一旦被直接查出，先不说能不能再在烹饪界混下去，就算能再混下去也没有人会要，至于现在职位更是想都不用想，他不敢赌所以他根本不可能这么明目张胆的做，更何况，他眼高辉非亲非故的，能做自然是好，不能做也不会对他任何的影响。”
“那样的话，那他第二次为什么又要给老大打低分呢？”王海继续不解的问道。
这时倒是苏洋开口解释道：“第二轮的包子本来就是一道十分普通的烹饪，不管你怎么做味道也就那样，他不管给谁打高都看不出什么，而且高辉的包子虽大，但实际上他所用的馅料的确十分的美味，就算最后被查出来他也不用害怕，他自有自己的一翻说辞。”
“每一个人的口味都不同，所以要做到每道食物都符合评委的很难的事情，这也是为什么一般烹饪比赛会安排好几名评委的原因。”
“还真会钻空子。”王海十分不甘心的说道。
“是金子总会发光，等吧！等他们商讨出最后的结果。”
苏洋倒是显得十分的淡定。
之前杨志虽然说过处理的方法，但那是他们在评委席上小声的说话，并没有用话筒说出来，所以苏洋他们并没有听到，自然也不知道具体处理办法了。
十五分钟说长不长，说短也不算短，至少苏洋他们在这边等得十分的焦急，毕竟这可是关系到苏洋能否得到刀功总厨这个位置的。
十五分钟后，主持人再次拿着话筒站到了评委席的正前方，她堆了一副看起来十分假的笑容笑着说道：“让大家久等了！由于之前出现高辉与苏洋两人双双得到第一名的情况，五位评委也经过了短暂的商讨最后终于商讨出了一个结果，那就是由这两名得到第一名的厨师再进行一次烹饪比赛。”
一听到这话，底下的人立刻高兴了起来，他们不在乎谁会获胜，他们就是爱看烹饪比赛，而且这两人也的确是当时预测得到刀功总厨这个位置的热门人选，之前比的都是刀功，面点，现在再比一下真正的烹饪倒也的确是一个不错的选择。
只不过，话到这里，主持人却继续说道：“不过，之前的评分规则用直接支持谁作为评判的标准，也就是说，五位评委要在品尝过两位厨师的烹饪作品之后便直接决定哪个作品好吃，而真正好吃的厨师，便能得到最后的奖励刀功总厨的位置。”
此话一出，立刻令在场的高兴了起来，这样的确是最公平公立的方式，谁也没有办法再在后面做小动作。
原本评分的规则也不无不可，但之后将分数分封起来这个动作却是多余的，毕竟这样一来就有了给人动手脚的机会。
而且，这样也不算真正的公开透明了，也只有现场直接将分数公布出来才算是真正的透明，原本酒店高层也没有想到评委当中会出现这种偏帮的情况，才会制定出这样的规则。
还好最后的结果还不算坏，至少只是平局，还有回旋的可能，所以他们才临时才改了规则。
“这最后一轮比赛的主题为鱼。”
主持人继续说道：“两位参加最后比赛的厨师可以自行在后面的水桶里面选择自己所需要的鱼的种类，那里有各种的鱼类，然后利用这条鱼做出一道鱼的烹饪作品。”
说到这里，主持人沉默了一下道：“要提醒两位一点的是，由于萧然算不上一个沿海城市所以并没有准备新鲜的海鲜，这里的鱼全都是淡水鱼。
第六十六章 鱼种的选择
淡水鱼，是指能生活在盐度为千分之三的淡水中的鱼类，平常我们所看到的那些河流湖泊大多数都是淡水，而生活在这类河流湖泊当中的就是我们平常所说的淡水鱼。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓ
淡水鱼有许许多多的种类，像萧然市比较多见的是草鱼、鳊鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、黑鱼等等。
当然还有一些生活在淡水泥沟里面的黄鳝以及泥鳅这些也都是属于淡水鱼的一类，只是与其他鱼类不同，他们的外表更不像是鱼，所以很多人都不会将他们分归到鱼的一类之中。
苏洋不由笑了起来，会出鱼这个主题，早就已经在他的猜测当中。
他原本以为之前的第二轮烹饪比赛会用鱼作为主题，却没有想到会是包子，现在既然加赛，会选择鱼这个主题，也是再合情合理不过的事情。
众所周知，鱼极难处理，十分考验一个人的刀工。
不管是最简单的去鱼鳞还是处理鱼的方法都离不开刀，能够完全独立的做出一道鱼的烹饪作品其实这名厨师的刀工已经是合格了。
几位评委都是烹饪界有着丰富经验的人，自然知道决定什么样的主题才最合适现在这场两个人的对决，所以这以鱼为主题是再好不过的事情了。
“真没有想到这次的主题竟然是鱼。”唐晓灵不由皱了皱可爱的眉头。
“不管主题是什么，该比的还是要比，而且我也早就已经预料到会比鱼，所以我并没有什么担心，主要还是烹饪部分要让你帮忙，以我现在的烹饪技术，还有点不行。”苏洋转身对唐晓灵说道。
“放心吧！包在我身上，只是你想怎么去处理这条鱼？”唐晓灵疑惑的问道。
苏洋想了想道：“如果只是想以普通的家常菜来战胜高辉的鱼烹饪作品根本是不可能的事情，所以我并不打算用一些十分常见的鲫鱼鲤鱼等鱼，而是想用刺骨不多，鱼肉十分鲜美的武昌鱼有一决胜负。”
唐晓灵一听苏洋的话，不由点起了头来，道：“武昌鱼的确是一种十分适合烹饪的鱼种，它的不止鱼刺少，鱼性温，味甘，具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效。”
“它适合大多数人的口味，不管是来自哪里的人，都十分适合食用，味鲜，并有调治脏腑、开胃健脾、增进食欲的作用，以你的刀功想要处理这武昌鱼也是手到擒来的事情。
苏洋笑着回应道：“你说的没错，而且我有一个想法，也正好合适这条鱼。”
唐晓灵看到苏洋有如此的自信心，原本悬着的心才开始渐渐放了下来，对她来讲，能够看到他如此的笑容她已经十分开心了。
“比赛时间为两小时，一切对鱼的处理都要在比赛当中进行处理，不允许携带提前处理好的鱼进行比赛。”
这时，主持人的声音再一次从整个宴会厅响了起来。
“比赛正式开始。”
随着这六个字的落下，对面的高辉便已经有了动作，他十分快速的离开了自己的灶台前面，从后面的装满鲜活的鱼内抓起了一条鱼便回到了灶台旁边。
苏洋看了高辉手中的鱼一眼，他选择的是他们这边俗称鲫花鱼的鳜鱼。
鳜鱼算是淡水鱼当中品种比较名贵的鱼种，它体高侧扁，背隆起，头大、口裂略倾斜，两颌，犁骨均具绒毛状齿，上下颌前部的小齿成犬齿状；体色棕黄，腹灰白，圆鳞甚细小；体侧有不规则暗棕色斑块、斑点，大的能长到十几斤重。
高辉选择的正是一条比较大的鳜鱼，看这整个鱼身以及那不断挣扎颠簸的灵活劲，显然是一条十分上等的鳜鱼。
鳜鱼四时皆有，尤以三月最肥，所以高辉能选到这么一条鳜鱼运气的确非常的不错。
只是，对于苏洋来讲，高辉选什么鱼跟他并没有什么关系，他只要做好自己的事情就好了，等到自己努力了以后，如果依然输了，他也会感到无怨无悔了，强者为尊，这在哪行哪业都是如此，实力不如人，又有什么资格去报怨什么呢？
来到那放养着各种鱼的大水桶旁边，苏洋左看右看都选不出哪条鱼来，实是在因为这里的武昌鱼每条的大小都差不多，样子看上去也差不多，实在是难以选择。
但不管怎么样，这鱼还是要选的，不然的话，他无法去烹饪。
“就这条吧！”
苏洋随手便抓起了一条武昌鱼便回到了自己的灶台前面。
想要烹饪一道鱼类菜肴，首先要做的就是将整条鱼给处理好，也就是杀鱼。
杀鱼首先要将鱼给弄死，不然的话它容易乱蹦乱跳，那样的话根本无法好好的去鱼鳞也无法好好的把它切腹取出肚子的内脏，那些内脏是不能吃的。
光光是这些步骤就要花费不少的时间去做，还好苏洋以前对于杀鱼也算是熟练了，因此，当拿到武昌鱼之后，他十分熟练的就直接摔了他一下，然后直接去鱼鳞，接着就直接给它开膛破肚，从中取出鱼的内脏，然后再用清水将整条鱼给洗净。
这样一来，前期的步骤算是完成了，也是烹饪这道鱼之前所需要做的前奏，而接下来的步骤才算是重中之重，也是刀工的最主要的地方。
将武昌鱼的中段部分用刀切成片，每一片的鱼身其厚度基本一样，才能更好的在之后摆出应有的造型。
接着将切好的鱼片放入一个大碗之中加入姜片、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、醋拌匀腌渍5-10分钟。
将鱼尾弃之不用，鱼头朝上摆在盘中，鱼片在盘中摆成扇形，做成孔雀开屏的造型，再在表面撒上姜蒜末，放入已上汽的蒸锅，蒸8-10分钟左右即可。
当然，只是简单的蒸煮当然没有这么容易，蒸煮的过程之中对火侯的掌握尤为重要，一旦火侯不对，或是不到位，会直接影响到眼前这道孔雀开屏鱼的美味程度。
火侯的确十分重要，还有一点就是在蒸煮的过程当中，苏洋必须做一些简单的汁料，这样才能更好的搭配孔雀开屏鱼食用，才能将这武昌鱼的美味发挥到极致。
第六十七章 特殊汁料
而这汁料也正是这道孔雀开屏鱼的真正精华所在。m.www.uu234.netwww.uu234.net
或许市面上也有着同样模样的孔雀开屏鱼，但苏洋这道却犹为独特，因为那汁料是他在当初从系统当中得到的一个配方，是独一无二的汁料，至少这个世界上用在鱼上正好适合，可以将这条鱼的美味提升到极致。
再加上这武昌鱼的肉味鲜美，配合上这如此美妙的汁料之后，他自信能够打败高辉。
这也是他为什么会对制作鱼烹饪如此自信的原因。
将武昌鱼全部处理好之后，苏洋这才将他放入了蒸笼当中蒸煮，当然这其中也不忘加些生姜片用来去除其中的鱼腥味。
在蒸鱼的时候，苏洋并没有放水，因为他十分清楚自己这条鱼的最重要汤汁并不是这些蒸煮出来的汤汁，而是自己所调配出来的真正汁料。
这种汁料拥有绝对的提鲜能力，还不会破坏鱼本身的鲜味。
当然要制作这种特殊的汁料也不是这么简单的，他其中包含的材料虽然十分的普通，但每一样都要切得十分的均匀，多一分不可，少一分也不能，总之就是要刚刚适合才可以，不然的话一切平衡都会破坏，那这汁料也就做不成了。
所以想要制作这汁料最关键还是其中的刀工，而这点对于苏洋来说并没有什么太大的困难。
拥有大师级全面切刀法的他，所会的远不是一般的厨师可以比拟的，其精准程度也不是一般人可以相比的，所以用这种刀功所切出来制作而成的汁料也绝对不是可以复制的。
苏洋相信就算别人知道了他所用配料的比例也无法复制出来，只有极少数的厨师才能复制出来。
但一般那样的厨师都有自己的一套东西，不可能，也看不上苏洋这种汁料。
经过半小时不断切配，苏洋终于将制作汁料材料给全部切了出来，剩下的只要利用锅子来熬制出相应的汁料就可以了。
想要熬制也要对火侯有着极大的把握才可以，不然的话就会弄巧成拙，那就真的得不偿失了。
将所有已经切好的材料直接放入锅内，控制好火侯的温暖，再不断的翻甩着锅子，让整个锅子里面的材料可以均匀的受热，也只有这样不会将里面的材料熬焦。
没过多久，原本放置在蒸笼当中的鱼就已经熟透了，苏洋拿出了武昌鱼，将他放置在外面，然后将已经准备好的汁料全部倒了上去。
原本大家都以为这汁料一旦倒上去，不止会影响这道武昌鱼鱼肉的鲜美滋味，而且还会影响它的外观。
不过，当这汁料一淋上去，周围的人立刻感受到一股浓烈的香味从中散发出来，这让他们的心神不由一震。
“好香的味道。”
大家都将注意力集中到了苏洋的灶台上面。
还没等他们走过来想一睹这道鱼的真面目，苏洋便直接开口道：“完成！”
一个多小时，仅仅一个月小时就将这道作品给完成了，苏洋这才重新盖上了盖子，端着这道孔雀开屏鱼走到了评委们的面前，将它放到了评委席上。
站在苏洋对面的高辉一听他的声音，也是一震，他原本以为苏洋的速度会继续像之前一样很慢，却根本没有想到苏洋会如此的快速，这让他心里顿时焦急了起来。
人一焦急就容易出错，这不，刚刚在翻着鱼身的高辉手下一停，就感觉到锅中不对，还好他手快，才没有造成更严重的后悔。
可就算是如此，他这锅子里面鱼的味道也有些变了，这让高辉顿时皱起了眉头。
不过，很快他就舒展了开来，因为他烧的这道鱼味道十分的浓烈，他相信这点小错不会影响到鱼本身的味道，所以并没有去怎么在意，还是一直翻煮着锅中之鱼。
而这个时候，苏洋已经慢慢的在打开放在评委席的作品了。
ps:今天来不及所以就先更一千多字，抱歉。
第六十八章 鱼味鲜汁
“孔雀开屏！请各位评委品尝。顶 点 Ｘ ２３ Ｕ Ｓwww.uu234.net”
当苏洋在打开盖子的那一刹那，仿佛一只孔雀迎风展翅一般，发出了一声尖叫之声。
然后一切便归于平淡，热气渐渐散开，露出了里面那孔雀开屏的真正面容。
“哈哈！什么孔雀开屏，这根本就是一道普通的再普通不过的开屏武昌鱼而已，这样的鱼什么人都可以做出来，即使不是真正厨师都可以蒸煮出来，苏洋你真的是越活越回去了，就这样一道开屏武昌鱼就想要赢我，你也想得太过天真了吧！”
这个时候，高辉也已经完成了他的烹饪作品，正摆着一个盘子走了上来。
不过，当他看到了苏洋面前的那道孔雀开屏鱼之后，立刻讥笑了起来。
也难怪他会这样，一般的开屏武昌鱼的确十分的简单，不管是从刀功上看还是从别人的方面看都一样，那只是切好之后，将它摆成孔雀开屏时的模样，但它真正的烹饪还是在蒸笼内的蒸煮。
等到蒸到了一定的时候，再洒好原本就烧开的热油浇上一下就可以了。
一般的开屏武昌鱼不管是从刀法上看，还是从煮法之上看，都是一道再普通不过的家常鱼。
或许在一般的家庭当中烧出来还会有一些新鲜感，但这是厨艺比赛上，不管是在场的厨师还是台上的评委都是见多识广的人，又岂会看不出这普通的开屏武昌鱼，而苏洋也正好选择了武昌鱼，也难怪他们会误会。
“苏洋！高辉说得对，你就用这样一道开屏武昌鱼来比赛是认为用这样的方式就可以取胜吗？还是说，你知道无法取胜根本就已经放弃了？”雷西华笑着说道。
作为评委他不能说得十分的明显，但这话落在管玉平的耳朵之内却显得极为刺耳。
他淡淡的说道：“苏洋所烹饪出来的作品没有哪一道让我们失望过，我相信这道也一样，而且这次也采用直接投票的方式来决定最后真正好吃的人选，有些人想要真的做小动作也没有用了。”
雷西华冷笑道：“味道好不好吃了才知道，而不是在这里耍耍嘴皮子就可以的。”
“你们两个人一人少说一句，都尝尝吧！”
戴茜直接打断了两人的暗讽之话，自己首先从盘子里面夹起了一筷鱼肉给咀嚼了起来。
刚一放进嘴巴，那美妙的汁料的味道瞬间就让他沉浸在了其中，仿佛自己置身在湖里一般，周围全部都是一些武昌鱼，虽然只是一筷子，已经让戴茜美味得说不出话来了。
没有什么时间去讲废话了，戴茜又夹起了一筷子吃了起来，仿佛整只手都不听使唤一样。
周围四位评委看到她的举动，也纷纷拿起了筷子夹起鱼肉并直接吃了起来。
当第一口鱼肉进入嘴巴里面之后，他们的心里只有两个字那便是美味。
已经没有什么词语可以形容他们此时内心的这种激动心情了。
“苏洋！我很想知道这只是一道普普通通的蒸鱼，你是怎么将他蒸煮得如此的美味的？鱼肉中的那种鲜美仿佛被直接提升到了极致，这种鲜美是武昌鱼所特有的，实在是太好吃了。”
总经理戴茜此时显得十分的激动，因为这个时候，盘子里面的鱼肉已经没有了，只剩下光溜溜的一个盘子了，这让她十分的疑惑，又十分的好奇。
“秘密全在这里。”苏洋拿起了自己剩下的一点汁料说道。
“这个是什么？”不止是戴茜，管玉平此时也好奇的问道。
“这是由数十种蔬菜水果等材料所调制出来的汁料，我给它取名为鱼味鲜汁，它可以很好的提鲜各种鱼类食品所烹饪出来的味道。”
“我并不提倡那种拥有十分厚重味道的鱼味，因为鱼本身是十分鲜美的食物，我们厨师要做的是如何发挥出它本身真正的鲜美滋味，而不是用十分厚重的味道加重鱼的真正口感，那是一种本末倒置的事情。”
“无疑在保持鱼原汁原味的前提之下蒸煮出来的才会真正的好吃。”
“当然，一般的蒸煮是不可能达到这样的效果的，所以我才没有用我们家里常用的锅子蒸煮，而是用蒸笼，因为蒸笼极具透气性，这才能避免鱼肉在蒸煮的过程中会过度软化，那是会非常影响最后的口味的。”
“最后才淋上鱼味鲜汁，从而将武昌鱼那原本的鲜美的滋味提升起来，而且这汁料本身的颜色也十分符合鱼身，那色泽的确如真正的孔雀开屏一般。”
原来如此！
听到了苏洋的解释，众人心中才明白了过来。
而且苏洋说的也的确非常的正确，我们吃鱼本来就是想吃鱼肉真正的鲜美的滋味，像一些过重过厚的滋味却往往才鱼肉原本的滋味给整个覆盖了，以至于当他们吃的时候，只剩下一点点鱼的鲜美滋味，更多的是那些用调味料所调制出来的味道。
当然，那样会更为鲜美，但却不是他们所想要的。
只是，苏洋这样的言论却让一旁正准备看他笑话的高辉的脸色当即一变，因为他所烧出来的东西，便是以汤汁调味料将鱼肉的鲜味给达到极致。
说是极致，这其中还是调味料占上了一大部分，所以他的脸色才会变色。
不过，他对自己的这道烹饪作品还是十分满意的，这才将盘子端了上去。
“五位评委，请品尝我的双味鳜鱼卷。”高辉十分自信的说道。
双味鳜鱼卷！
五位评委眼中不由闪过一丝好奇，毕竟一条鱼想要做出两种味道说真的不难，但要将两种味道互相搭配在一起，相辅相成却十分的困难，高辉会选择将鳜鱼做出这样的双味鳜鱼卷，显然对自己的烹饪有着绝对的自信。
既然如此，他们也想好好品尝一下这种不同于苏洋理论的这种口味到底会是怎么样。
五位评委喝了一口清水，并直接淑了一下口，这才拿起了筷子，朝着他们面前的盘子面前随手夹起了其中一个鳜鱼卷。
ps:昨天少更了点，今天早上先更一章。
第六十九章 终于获胜（第一集完）
虽然一起去夹，但五位评委所喜好的口味不同，所夹的鳜鱼卷也是因个人喜好而有所不同。m.www.uu234.netwww.uu234.net
再加上有些评委会随机去夹，夹到哪里算哪里，就更加不可能一起去夹同一个口味的鳜鱼卷了。
“好辣！”
“好鲜美的味道！”
当不同的鳜鱼卷放进了五人的嘴巴当中后，每一个人都露出了不同的表情，但当这种滋味下去之后，他们全都已经皱起了眉头，实在是因为这道鳜鱼卷实在是太辣，太鲜美了一点，辣到已经将原本的鳜鱼肉的口感完全给覆盖了。
鲜美到已经将鱼肉本身的鲜味都给遮蔽了，根本已经没有鱼肉原本的鲜美味道，有的只是那鸡汁汤本身的鲜味。
这盘中虽是鳜鱼卷却根本没有了鳜鱼的味道，这怎么可能让评委们满意呢？
只是，此时的高辉根本没有意识到这点，听到评委们说出了这两句话后，心里更是得意不已，他抬着头望着苏洋道：“有的人就是没有什么自知之名，明知不可为而来为之，等到遭受十分严重的打击可不关我的事情。”
而对于高辉的暗讽，苏洋根本没有去在意，他连正眼也没有去看高辉一眼，自顾自的退到了下面，对现在的苏洋来讲，高辉只是一个小丑而已，连鱼都不会烹饪的人，他也没有什么好说的了。
“五位评委不知道现在有没有答案了？”主持人这时笑着问道。
戴茜点了点头，对周围的其他几位评委示意道：“大家都同时说出哪盘好吃吧！”
杨志几人同时点了点头，这才一起叫道：“孔雀开屏！”
让人没有想到的是，这次雷西华也选了苏洋的孔雀开屏，实在是因为他十分清楚，就眼前这两道鱼烹饪作品而言，苏洋的确更上一层楼，而且其他四人肯定也会一致选择苏洋，如果他特立独行的话，肯定会因此会被戴茜认为刚刚那个打低分的是他，所以才没有再选高辉。
这结果一出，主持人继续道：“看来五位评委的想法都是一致的，那我就在此宣布，这次比赛获胜的人是烹饪出孔雀开屏的苏洋。”
一话一出，在场的人全部都对苏洋恭喜了起来，因为他十分清楚赢得这场比赛所代表的意义是什么，那就代表从今天开始后，苏洋便是他们海明大酒店的刀功总厨了，其权利仅在各厨房的主厨之下。
而且，就刀功方面的事情而言，就算是主厨也要经过苏洋的同意。
也就是说，在职位上苏洋或许没有各厨房的主厨权利大，但就刀功方面而言，就算是主厨都要给苏洋三分薄面。
所以以现在苏洋的情况，就算是管玉华也没有什么资格去管他了，也只有身为厨师长俞若明才可以。
“我就知道老大一定会赢的。”王海一脸兴奋的说道。
也难怪他会兴奋，毕竟他们都是一起进入海明大酒店的中餐厨房实习的，原本的苏洋一直是他们这些人当中的吊车尾，如今却被他逆袭成为了如此厉害的高手，还能够与其他高手一起较量，从而从他们手中得到了刀功总厨这个位置，他们又怎么可能高兴。
怎么说他们也是同一个学校出来的，以后有什么事情都可以有一点照应，就算不照应，说出去也有面子不是？
所以对于苏洋能取得胜利，他们还是十分开心的。
当然，这其中最开心的就要数唐晓灵了，她一脸激动的来到了苏洋的面前，直接扑进了他的怀里喜极而泣道：“苏洋！你终于成功了。”
“是的！我成功了，谢谢你，晓灵。”
苏洋笑了，笑得十分的开心，他虽然之前还有些忐忑不安，但等到五位评委做出真正的选择的时候，他那原本悬着的心才渐渐放了下来。
“等一下！”
就在苏洋他们正兴奋与高兴的时候，高辉那十分刺耳的声音从前面传了过来。
主持人也听到了高辉的声音，这才问道：“不知道高辉厨师还有什么话要说吗？”
“为什么获胜的人是他，而不是我，论好吃程度，我自信不会输给任何一个人。”高辉此时十分愤怒的说道。
这时，对面的杨志开口问道：“我问你，这次比赛的主题是什么？”
“鱼！”高辉十分肯定的回道。
随即，他才又道：“这又跟我的烹饪有什么关系？”
“既然是鱼，就要有鱼的味道，你自己尝尝自己的这道双味鳜鱼卷看，除了辣味与鸡汁的鲜美汤汁味道之外，还有什么鳜鱼的味道吗？这样的烹饪又怎么可以获胜呢？”
杨志反问了他一句，随即又指着苏洋的那盘孔雀开屏说道：“你再去尝一下苏洋的孔雀开屏，你就知道你们之间的差距在哪里了。”
高辉自然十分的不甘心，这才直接来到了苏洋灶台的面前，那里还剩下着一点鱼肉，他直接用筷子夹起一点吃了下去。
可是，当他将鱼肉吃下去之后，他却变得沉默了，一言不发的站在那里，一直过了很久很久。
在场的人都在看他，都不知道他心里在想些什么，五位评委也十分耐心的看着他，仿佛全部都在等着他说一句话的样子。
“我输了！”
只说了三个字高辉却感觉自己用尽了身上所有的力量一般，他从来没有感觉到过自己说话会有这么累的时候，当这三个字一说完之后，他便直接离开了这里，根本没有在这里再作任何的停留，对高辉来讲，今天的打击对他实在太大太大了。
谁也没有去阻挡他，他也没有再在这里吵吵闹闹的，这倒是出乎了苏洋的意料之外。
不过，看到他现在的样子，苏洋心里也十分的清楚，高辉之所以会这样是因为他的确热爱烹饪，或许他的人品并不怎么样，但他对烹饪的喜爱，与他是一样的。
苏洋忽然感觉，其实高辉也是一个可怜人，至少苏洋自己要比高辉幸运的多，此时的他倒有些同情起高辉来了。
只是，他也知道经过这一次，高辉可能会一蹶不振，也可能会永远离开海明大酒店，不过至少他可以安静一段时间了。