黄立也好像感到很是吃惊，他没想到这个家伙居然也藏了一手。估计是经常杀羊练出来的，果然是行行出状元。感叹的同时居然和李知白相当一块去了，这家伙真的适合做个天生的杀手或是刺客，太具有欺骗性了。做个杀手对那些仇人来说简直就是一场巨大的灾难，而且和胡闹一样都是让人第一感觉都不会把他们联想成一个坏人，反而给人生出想要靠近的亲近感。
柴大军给人的感觉就是有点憨厚，很老实的样子，也不会有些花花肠子，这让人信任度大大地增加，而小白脸完全是凭借自己的气场和妖异的脸庞秒杀很多人，这就是天生的优势，别人也没法效仿。同样的，胡闹也很不见到，七八斤重的剁骨刀被掌控的圆转如意，单凭这一手就值得李知白学很久。
在下面的步骤是‘扯皮’，就是顺着刚才刀割的痕迹将皮子完整的撕下来，这一关尤为重要，用力不当就会连筋带肉的被撕下来，整张皮子都显得不完美了。所以扯皮很关键，关于生意人之间的流行的‘扯皮’俚语也就是这么来的。
两人提着手里的狼和羊，然后将门板推向一边，一头扎在地上，一头坎在大桌子上，这就形成了一个斜面。两人照做之后，同时的将刀从狼和羊的咽喉处深深的扎进去，入木三分。这样便于固定住狼和羊方便等一下的扯皮。平时杀羊都是摊在地上几个人帮忙，但现在是比赛两人颇有默契的选择相同的方法，将狼和羊固定住，这样方便也有受力点来操作。
两人的动作几乎是同步进行，‘撕啦撕啦’几声之后，一张完整的羊皮被剥了下来，柴大军稍稍的领先一步，随后是胡闹也将狼皮撕了下来，张开给大家看了一下。不用说，这次的扯皮工序两人不分轩轾，这次是轮到变硬的狼皮难以扯下，所以稍稍的落后了几个瞬间，两局算是持平。
再后来可是真正的考验刀工的时候了，那就是快和稳的骨肉分离，排骨上不能留下一丝的肉丝，但也不能挂到骨头，这只是排骨的分离。剩下的还有脊椎骨的分离，不能用刀，一节一节的将脊椎骨给拆下来，里面的一根骨髓柱还不能段磊，要知道骨髓柱极其的脆弱，就是蛋白质一样的存在，稍一用力就弯折..........
这一关很费力，所以两人全神贯注准备全力以赴。不过随后的脚步声打破了这一切，李知白不用回头都知道三个脚步声其中有两个是自己父母的，因为步子的韵律自己太熟悉了，还有一个那就不猜自明了........
胡闹和柴大军从那种境界中脱离出来，两人看着李知白三人身后走过来的身影。胡闹抬着头平视前方在走过来的三人脸上似乎找寻这什么，然后才将目光锁定李知白，目光里有着探寻。而柴大军的脸上就显得有点激烈的，他皱着眉，将门板复原平放在大桌子上，一脸不耐烦的说道：“真是影响心情，本来好多年没有遇见一个高手了，谁知道却被一个外来者破坏了”
他特意将外来者三个字咬的很重，然后扭头看了一下有点摸不着头脑的胡闹，才又说道：“晚饭就交给你了，这次我让着你........”说完，扭头就走，对于和李知白父母一起回来的那个人，他现在打心里感到讨厌和厌恶甚至有点愤恨。他说话的声音很大，大到足以让那个威严的中年人听到，但那个中年人好似没有听到一般，丝毫不在意，居然上前和每个人打声招呼。
中年人不知道自己的行为是不是被这个愣头愣脑的家伙察觉了，还是这个家伙告诉了李知白自己的这个外甥子，然后外甥子又告诉了这个愣头青。总之它是不能漏出丝毫的不耐烦，尤其是刚刚费了半天口舌和李知白父母建立起来的信任不能因为，这个家伙的讨厌而再出现什么幺蛾子。现在自己也只能温水煮青蛙，慢慢的熬着，相信以自己的能耐，肯定能让自己的这个外甥子拱手掏出那个宝贝献给自己。到时候.........想到这里他眼里浮现出两道厉芒，转身虚伪的一笑。胡闹他不认识，但胡一笑很不想胡闹被这个老狐狸被认识，或是被利用。但是迫于压力，又不能说谎，只得老老实实的介绍了一下。
胡闹在忙着往锅里到油，下了葱姜蒜。对于这个陌生的看似位高权重的中年人也只是习惯性的点点头，说着的对于刚才的比斗，他同样像胡一笑一样的感兴趣，只不过这个人的出现打断了一切，而且貌似这个中年人有点不受人待见，出于对李知白的报答，他也有点打心底的偏向了李知白这边。胡一笑并没有告诉他这个人的身份，但在他看来真的不重要，说不定自己那一天会接到一个任务就是去刺杀这个人的。
李老师和徐灵芝打了水洗了脸，就过去问问胡闹要不要帮忙，他们可以打个下手。出奇的是胡闹变得很有礼貌，叔叔阿姨的叫着，咋听就令人舒畅。
胡闹婉拒了二老的帮忙，稻场里也被李知白燃起了一堆柴火，对于李知白家这么热闹的场景，左右的邻居因为常常的嘲笑他，所以也不好意思过来凑热闹。几个人围坐在火堆边，都没有说话，好像都心事重重。摇曳的火光像一个个妖怪在黑夜里狂舞，但农村的夜景就是这样，省钱不点灯，还能够取暖。柴大军此时显得有点过激，真的很讨厌中年人，他将后背对着火堆，反坐着面朝远处，李知白也由着他，其中的缘由不难猜测。
黄历坐在灶前默默的烧着火，锅里泛着香气，胡闹的下一个举动吸引了众人的目光，只见他从狼肉上看下一个胯子，单手托起。然后一只手拿起剁骨刀端起齐肩平，火光反射中，刀光格外耀眼。他将狼腿当做了刀削面疙瘩，飞旋的刀光闪过，一片片薄得像纸的肉片脱离出去，飞跃三四米的距离，掉到锅里，正好贴在被油炝锅的锅面上，一片挨着一片。
‘刺啦刺啦....’油煎灼烤的声音酸爽无比，接着就是一道道浓郁到极点的肉香充斥着周边数十上百米的范围。坐着的几个人都不由自主的猛吸着鼻翼，馋的都能听到吞咽口水的声音。远处装好车的六七个工人也闻香围了上来，李老实连忙站起来，小声的示意招呼他们坐下来，稍等片刻即可开餐。作为东道主，一辈子务农的地道农民，李老师最是能够体会这些人的不容易，所以见到他们都是感到很亲切的。
坐在灶前的黄立早已起身在锅台前帮忙，每飞过来一条游鱼一般的狼肉片，他就赶快将被灼烧的翘起来的肉片翻个面，让肉受热均匀。香味越来越浓，连他也有点禁不住勾.引的狂吞口水。只不过胡闹好像有意的不想和所有人过得去，他看锅里贴的肉片差不多了，然后放下大半边狼腿，接着又卸掉一套羊腿，再次开始削起来，无数的羊肉片飞入锅中，黄立已将泛香的狼肉片夹起来摆在了一个大盘子里面。肉只有七八分熟，里面完全吃透了油和佐料的香味，所以泛着一股子大家从来没有闻过的味道，很怪但真的很香。羊肉味的香味此时也慢慢的飘散，和这种狼肉怪异的味道相结合，一开始味道有点刺鼻，但正是这刺鼻的味道晕散开来，才造就了之后柴大军不管不顾的跑过去，在黄立手中夺了一块跑得远远的偷吃去了，惹得在场的人一阵哄笑。
随后胡闹放下了羊腿，这道次也只是尝试一下。他开始忙着做下一道菜，但看着众人就连那威严中年人也有点食指大动的样子看着被盖住的一大盘子肉片，他不由得叹息一声，只得给黄立挥挥手道：“端过去给他们吃吧，幸好你们在里面把米饭也做好了，再加上一些你们之前做的几道小菜下酒菜之类的，足够他们先吃一阵的了。这个时候了，大家也饿了，喝点酒吃点菜，我们边做他们边吃了…….”
黄立也有点兴趣索然，叫了厚着脸又走过来的柴大军再次从屋里搬出两张大桌子拼在一起，擦干净之后将几个小菜加上那盘子肉片顺便摆到桌子上，然后徐灵芝也在一边帮忙摆碗筷，不一会所有的碗筷摆好，几道菜也上齐之后李老实又从屋里搬出一大坛子酒，过门槛过不了，柴大军赶紧过去帮忙。
随后徐灵芝李老实招呼着众人落座，几个工人可是不认识所谓的来头很大的中年人是谁，可是胡一笑可不敢马虎。规规矩矩的陪坐在中年人身边，倒是柴大军坐在工人中间，招呼周围工人们不断地夹菜，浑然不讲中年人看在眼里，话都不说一句。期间李老实也落座了，使眼神给徐灵芝让李知白过来说句话，可是徐灵芝犹豫了一下，没有理会他反而坐到灶前帮忙去了。