第四十六章:小帆的经济
误会一解除,张一帆很快就谈妥了让李冰帮忙拉粪的事宜。
价钱也好商量,张一帆照着以前在省城,同学们周末或者假期去打临时工的价格给的。
发传单,举牌子,这样的活一般是一天八十块,如果套上个闷热的布偶里面,那就是一天一百。
让人家一漂亮女孩子挨家挨户去收粪,还要顶着恶臭,领着粪车去到自己家原来的产猪场那里;
虽说一天也就干两个小时的活,张一帆还是开出了八十块钱一天的工资,李冰连连推脱,说是太多了,五十就行了,反正耽误不了什么事....
张一帆想了想,也就没再和她争,等业务量大点再给她加工资也成,不然把自己弄亏本了。
至于什么扶贫,帮助什么的,张一帆可从来没这门心思,他从来就没什么对李冰的同情之类的;
大家都是同村的,刚好自己有这方面的需求,而她又勤快,不怕脏,还好说话,不找她找谁?
若非得要说还有那么一点点别的东西,那就是李冰长还算得上是漂亮,难免让处于青春期又刚从光棍专业毕业的张一帆,有那么一点点....
嗯,一点点,算不上非份之想的yy....
下午,淘宝上的第一批大单的款项终于可以提现了,在张一帆的操作下,第一笔七万多瞬间到帐。
和父母亲量了一下,张一帆给王北北直接打过去了五万块钱,其中一万是自己前面欠他的,剩下的是付一部分快递费。
付了第一笔,后面的也就不那么急了,主要是前面的快递费用都是王北北家在垫付着.....是时候该结算一波了。
等过一两天,淘宝上的款再回来几笔,直接就可以把快递费用结清,后面就全是老张家回本,剩下就纯净利润了....
张爸直接骑着摩托车跑到镇上的信用社,取了一万块钱现金回来;
张妈把那些前些天来家里做工的人都约到了家里来,
张一帆也没能闲着,跑村口小卖店买了几瓶冰冻的大雪碧回来,带拎了一袋一次性杯子。
这东西在农村里是个常用品,逢年过节,家里客人来多了,吃饭,喝酒什么的全都用一次性餐具,省得后面的清洁工作麻烦。
老张头一回到家,就直接在客厅中央摆了个大桌子,把张妈记工时的小本本摆到桌子上,开始点名....
那架势,和以前生产队记工分的样子有得一拼;
“露露他妈,工钱四百一十五块,我到镇上时有点匆忙,没兑到零钱,先给你发四百,你点点,剩下的十五块钱,回头等兑了散钱再给你....”
“哎,谢了三叔,这有啥点不点的,你还能给假钱我不成?”那大嫂子说着就把钱接过来,嘴里虽是那么说,但还是叭啦叭啦沾着口水数了一遍,又甩了甩,这才满意地放到口袋里。
老张头在笔记本上用笔划了画,记下了还欠十五块之后,又开始念起下一个的名字:
“李家十四,四百五,来,你先点一点,钱可是我刚刚在信用社里取的,现在银行给假钱的事可没少听说....”
“小帆他六婶,少来了一天,三百七十五,你看有没有二十五块钱零钱给我,我直接给你四百块.....”
......
“老三家的,你们家做这个,这次没少赚吧?”有个不算太相熟的黄姓伯母突然拉过张妈悄悄问道,那语气颇值得玩味。
“一家三口忙活了个把月,也就赚点辛苦钱,都不知道后面还要不要弄这玩意好,”张妈半真半假地说道。
“再弄个一两趟吧,也好让大家伙跟着赚点买菜钱.....咱在这村里头,也不知道弄啥好....”
“再说吧,这可是做生意,赚了都还好说,万一亏了,那可就是要把我们家家底给垫进去的,”张妈说道,语气已经有些略为不善了。
“也是,也是,”那伯母说道,兜里早装了钱的她随后转身就要出门,又有点不放心,转过身来说道:“若是再开那生产线,可要记得叫我喔,这次你们拖了好几天没发工钱了,我不也没说什么....”
张妈直接望向里屋,没作声....
看着一群村里的三姑六婆在那里乐滋滋的收钱,然后坐在客厅里吹着牛,张一帆索然无味,但是还不得不给大家倒点饮料什么的。
不过看那黄大妈的嘴脸,张一帆实在是有点受不过气,当初让老妈去叫人的时候,也是说好了,做完了之后,要一个月才结帐,这都提前了快半个月了。
反而说得好像卖了自己家好大人情似的,而且,别人赚多赚少关你什么事?
跟你关系又不是很熟,就算是要八卦也是茶余饭后的事,而不是发工资的时间。
“妈,以后开线,还是不要叫黄大妈了....”张一帆开口说道。
他很少插手产线的管理,因为这连小作坊式的加工厂都算不上,不可能要求员工们穿上静电衣,静电鞋,带上防静电手带,再端坐在那里对着sop作业....
但是这黄大妈的嘴脸实在是有点恶心人,说不准再开线的时候,她就要狮子大开口,讨要更多的东西,权益,甚至要股份了....
在张一帆看来,这样不认好歹的人,就算是自己吃肉,也不要带着她喝汤,农村里嘴碎的人本来就多,带上她两次,以后肯定会以功臣自居,甚至来自己家里闹个没完没了。
“本来我也不想叫她的,只是都是一个村里的,想着差了这户,少了那户总有点不好,”张妈叹了口气说道:“没想到,这一来做事,手脚慢就不说了,嘴巴也是毒,跟上工位和下工位都好几次差点闹僵,每天都有这样那样的理由迟来早走....”
“那下次就别叫了,省得麻烦,”张一帆说道。
验瓜神器肯定还会生产一两批,不过投产的量和采购方式都将会不一样了;
生产线肯定还是原来那样,成功用十几个人在五天时间生产了上万台验瓜器,平均一台的人力成本都不到一块钱;
这种成功的经验,肯定是要继续延续下去。
但是,带谁玩,不带谁玩,那就要看之前的表现了,像黄大妈这种没什么能力,贡献,又自以为是的,首先就要排除在外了。
然后,张一帆觉得,自己这里,虽然只是一个连开工期都不确定的小作坊,也该有个规章制度了。
这不是开福利院,也不是什么帮助乡里亲戚什么的东西,这就是一个雇佣关系;
我付钱,你干活,干得不好,你走人,违反了制度,你走人,同样,我要是拖欠了工钱,那你可以去告我。
再然后,张一帆觉得,自己这东西,现在还真不能拿到明面上来说,否则用劳动法他也扛不过去;
要是有了可持续发展的产品,再有了自己的工厂,那完全按照法律法规来持行,那完全就没有问题了。
而且,有了自己的工厂之后,就不会再出现明显看到短期效益的项目,还要发愁启动资金的事情;
定个一个月到三个月的结款期,只要形成了良性循环,什么资金都可以回笼了....
黄大妈永远想不到,张一帆萌生想建公司的想法,竟然是因为她得了便宜还卖乖的行为而产生的.....
这种行为很令人恶心,偏偏她却不以为耻,反而觉得可以凭此绑架别人...
当然,即便是知道,像她这种人,也只会把这一切归为张家卸磨杀驴的借口;
这有点像以前国企下岗的时候,很多员工会闹事,找领导,一下闹个十来年也还是觉得自己受了不公平待遇....
而在私营或者外企里的人,被辞退的时候,大部分都是看看自己的赔偿款是否符合法律法规的要求,然后,找找自身的原因,最多就骂几声领导,再次找工作去....
张一帆最怕的就是这种事情,这只是个小作坊,才干了几天活?就有了那种为国家流过血,为党国受过伤的委屈精神....
这说明老一代的教育还是很成功,某些当家作主人的观念在一些人心里真的是根深蒂固....
当然,张一帆决对用尽所有努力杜绝这一类人和自己,或者自己现在还子无虚有的企业沾边。
“行,下次开产线,妈就不叫她了,而且,她来也不让来了,”张妈想了想,终于还是给了个承诺。
张一帆还是不放心,老妈是出了名的豆腐心,在家能把自己骂得个狗血淋头,回头,讨要的钱一分没少,甚至多加了些。
对外,也不怎么吵架,吃点亏,也就认了,回家里来,说说,以后不跟那家来往了;
但是,没两天,又和人家聊一块去了....一说她,就来那么一句:“都是一个村的,没必要翻脸....”
所以,还是要把老爸给搞定!
不过,还没等张一帆开口,老张头就发话了:“小帆,这一次,咱们应该赚了二十来万吧?”
“是该有二三十万,”张一帆略一想想,给出了个模糊的数字,其实差不离,淘宝上面都即时显示有着货款和交易的金额的。
“那,大头我就先收着,留着给你取媳妇,就给你这边留...”老张头想了想,说道:“五千块吧....”
张一帆顿时就愣了。
人家王北北就赚点快递钱,人家都开始盘算着买车了,我这一下子赚二三十万,你给我留个五千块钱?
这事,合适么?
“爸,华为每年投入研发的费用,都是利润的百分之十几,苹果你知道吧,每年投入研发的钱也是占了很大的份量....”张一帆觉得,应该要用成功的例子来说服自己的老爸。
“小帆,你又想弄点什么?说来听听,爸先给你掌掌柁...”老张头说道,有点利益驱使的意思,主要是吃到了甜头。
“我暂时还没想好,不过你给....这五千,五千块钱,也太少了吧?”张一帆说道。
“五千块钱,不少了,就是给你零花的,你要没什么项目的话,就先在村里拉点猪屎,做那个有机肥,等你要有合适的新项目,爸肯定会给你投钱,上回的事你也看到了,要多少,爸把家都卖了也支持你....”老张头好一阵因循利导。
猪屎,又是猪屎,我讨厌猪屎!
虽然最多也就明天带着李冰去拉一轮猪屎,提醒她一些注意事项,后面就该她息来了....
但是!
一个月就要给李冰付一千五百块钱工资,这五千块钱还顶不了几个月的....
而且这事不能拿出来说,说了又是自己偷懒,连运个猪粪都要雇人....
经济大权被自己老爸一下子给卡了,淘宝的交易量,他们两公婆已经知道怎么查看了,该是什么数,他们两公婆一清二楚....
对于张一帆来说,也就是开不了源,也截不了流。
李冰那里,怎么说也是村里的一个大美女,青春幻想之一;
不可能刚刚谈好交易,回头就跟人家说这事不成了....
生意其次,面子何在?
这,简直就是:
没法活了!
不过,看着自己老爸那幅,面带微笑,又藏着无尽威胁的面孔,张一帆还是很委屈地点下了头.....
同时,心中带着无比的委屈。
李冰妹妹,即便将来是你在拉粪赚钱;
最好也就当我是在花自己的钱养你吧.....
我真的不容易啊!
即便是事业做不成,让我收获一份只是感恩的爱情也好。
真的好没成就感啊!
虽然父母就我一个独生子!
虽然父亲母亲那些也没什么太亲的亲戚,可是我真的被父母坑了....
会不会是老爸在外头有个私生子,硬是要剥夺我的财产分割权?
但是看起来又不像,老爸可是曾经义无反顾的支持着自己的验瓜器制造大业。
而且,一个一年到头,二十几年不离不弃,就死守着个养猪场的倔老头,真能有二奶?
更重要的是,这个钱老妈肯定是死死地盯着的,平时买点肉,都跟肉贩子斤斤计较,哪怕是晚上窜门聊天,也没少聊个肉价的事情。
就算是知道比别人买贵了两三毛钱一斤的肉,她也是暴跳如雷,下定决心不跟那摊贩买了....
当然,一般情况下,过了几天还是会买,因为来到村里的肉贩本来就不多....
就这样在钱上面下了狠工夫的心眼,别说老爸要弄走几千上万块的钱,哪怕是动个几十块,她也能查得出来。
张一帆很纠结,五千块钱根本不顶用,多的也掏不出来。
他觉得,自己比在村口小卖店那里赊烟的小青年也好不到哪儿去....都穷。
第四十七章:乡村生活
结算完了一笔快递款,王北北终于放了两天假。
王妈特批的,说是现在也没那么多订单了,他两口子能搞定,让王北北多出去转转;
王爸也夸了张一帆一通,说他不但有想法,而且做事地道。
他是老江湖了,换句庆来说,什么事都见得多了;
合伙的时候都说得好好的;
有的还好,只是在发生利益冲突或者说意见不合之后才破裂;
有的侵吞财物,或者拖拿款项,甚至恶劣的还有卷款逃跑的;
而这些张一帆都没有,帐在淘宝里,快递公司都有个数据,明明白白的....
淘宝一结款,张一帆就把钱给打过来了;
用王爸的话说,就是这个人靠谱,能长期合作,所以让王北北别断了友情;
王家是长期做生意的,算帐一流,很快就能算出利润;
自己家虽然出了不少人力,但是一天收入也有两三千块钱,而且算起来基本上就没有什么投入;
那些开饭店,闹市临街开门面的,说不准都赚不到这么多,而且还有高昂的房租什么的....
难得放个假,王北北也乐得轻松,早上起来了就开车往张一帆家跑。
在他看来,张一帆那里什么都好玩,可以上山采野果,可以下河抓鱼,顺便泡泡清凉的溪水....
而且,有张一帆这个当地人在,也不怕被人欺负;
只不过,张一帆对此真的兴趣不是太大,若不是挨着王北北的面子,他还宁可躲在房间里,吃着自己做的冰棍,玩电脑。
为了满足王北北这个没见识的城里人的好奇心和玩心,张一帆只能拎了只簸箕,提了个小水桶,带着他到村旁的小溪边实在是扛不过王北北在那里磨。
小溪里抓鱼并不难,村里的缺下酒菜了,弄个簸箕或者鱼笼过来,两三个小时就能弄盘下酒菜;
当然,抓到的鱼个头都不大,有个拇指大小的已经算是大的了;
弄起来也麻烦,一盘有几十上百条,要一条条破开肚子,取出内脏,而且这些鱼滑不溜湫的....
但是,吃起来香啊!
在锅里用小火慢慢煎,或者裹点面粉用油炸....
吃到嘴里那味道,香香的,脆脆的,而且鲜味十足....
是道下酒的好菜,王北北吃过一回就再忘不了那味儿....
抓鱼的方式也很简单,找个水流稍急点的地方,把簸箕扎到那里,然后一个人在上游一点的溪边草丛下踩水,很快提起簸箕就能捞出几条小鱼仔;
不过这种方式有点累人,方便的方法也有,就是用电鱼机,不过村里没什么年轻人呆家里了,电鱼的也就少了....
张一帆也不屑于玩电鱼机,这玩意太伤天和了,像镇上旁边那条河,就因为电鱼的人太多了,结果鱼虾都给电绝了....
张一帆把王北北带到溪边,教了他抓鱼的方法,又示范着抓了几条小鱼,然后就任他折腾了...
他自己则是抓水蜈蚣去了...
水蜈蚣,其实又名水夹子,其实就是龙虱的幼虫,因为头部前端生着一对像蜈蚣的夹子,故而被称为水蜈蚣;
水蜈蚣是肉食性的,喜欢吃些小鱼小虾,一般都生活在河流浅滩处;
无毒,被惊扰到了之后会卷成一团,直接捞起就好,一般情况下不怎么咬人;
这东西味道很不错,而且很香,又有嚼头,是个上好的下酒菜;
把它清洗后,下锅爆炒或用辣椒、辣酱,加点盐黄焖,再或是甩干水分下油锅煎炸,用来宴客绝对一流,能为主人赢来一片赞誉。
张一帆做的,就是提着水桶,然后将滩上的石头一一搬开,拾捡石头下面藏着的水蜈蚣....
搬起石头后,被惊到的水蜈蚣会抱成一团,然后慢慢弹出水面,很容易辨识,然后抓取....
这事张一帆小时候就喜欢干,比抓鱼容易多了,而且处理起来简单,连内脏都不用去,直接炒;
什么工具都不需要,只要拿个水桶甚至是塑料袋,然后做些搬石头的动作就好,往往一次可以收获一大盘....
王北北兴高采烈地捧着簸箕,里面装着四五条小拇指都不到的小鱼,看到装鱼的水桶里多了些看起来黑乎乎,奇丑而且怪怪的爬虫,有点发傻。
犹豫了一下,他还是把鱼倒到了水桶里,然后问张一帆:
“小帆,这是什么虫子啊,会不会吃掉咱们抓的鱼?”
“水蜈蚣,这可是好东西,晚上你吃了就知道了,”张一帆答道,手里还在忙着翻石头。
“看起来挺可怕,挺恶心的样子,”王北北道。
“放心吧,吃不死你,保证你吃了还想吃。”张一帆回道,顺手把手里抓的两只水蜈蚣扔到桶里。
王北北多看了几眼,大概没看出好吃在什么地方,张了张嘴,却没说话,老老实实继续他的抓鱼大业也许那些虫子没什么好吃的,但是这小鱼确实好抓,比去什么农庄钓鱼好玩多了;
这是收获的感觉;
每一次出手都不怎么落空!满满的成就感!
这是幸福的感觉;
每抓到一条鱼,都能让自己回味那种曾经尝过的香和鲜!
吃着自己从溪里弄到的鱼,那该是多好的滋味啊!
“小帆,你说,那个验瓜神器的订单是有点慢慢变少了,反而那有机肥的订单,有点越来越多的感觉,你有什么打算?”王北北突然转了个话题。
“能有什么打算,有单就卖呗,”张一帆回答道。
“可是,养猪场关了啊!”王北北停下脚步,他本来还想往上游走走,再找个地方,逮上几条鱼,踩过的地方,鱼要么跑了,要么已经进簸箕了,没什么重复的意义。
“没事,我雇了个女孩子,在村里帮我收猪粪,原材料暂时不是问题,”张一帆说道,然后又好奇地问了一句:“你以前不是很排斥这有机肥吗?怎么现在反而跟我问这个?”
“我妈那种人,你又不是不知道,看着那东西有钱赚,眼馋着哩,这时候你就算直接让她寄猪屎,她都乐意,还别说这个跟饼干差不多的有机肥饼了,我敢不干吗?”王北北坦诚说道。
“这,算是真香吗?”张一帆笑道。
“嗯,确实真香!”王北北同样笑了。
“小单照常卖,大单的话得和我吱个声,我怕产量不足,”张一帆很认真地说道。
“有这话我就放心了,前段时间我都不敢把商品上架,被问急了才放了一些出去,”王北北说道,然后再次换了个话题:“这次你应该手里有不少钱了吧?”
“毛,钱都被我爸给没收了,就给我留了五千块,我还得付那女孩的工资,”张一帆一肚子苦水。
“这也有点太过份了吧?我的三万多块都拿到手了,现在正想着该买什么车,你才五千块,还要拿来付工资.....”王北北说的话,似乎有点打抱不平的样子,但是表情和语气,却是一幅装逼的德性。
“你看我这个表,去年买的!”张一帆一本正经地指了指左手;
其实,他左手手腕里空空如也,他不习惯戴表,也没钱玩手表,但是,话里的意思,就是对王北北的反击;
每个人的家庭都不一样,王北北那种商人家庭出来的还好;
可是自己,老爸暴脾气,明明思想过时了,还动不动拿他的历史来说事;
老妈,守财奴,钱几乎是可进不可出,不然以家里的家底,也不至于连辆车都没有;
可这就是生活,总不能把他们给扔了,然后过孤儿的生活这个想法,张一帆从来没想过。
当然,对于将来,他一样没什么愿景。
被人看扁得太久,想弄点东西来试实自己而已,说什么目标....
在他看来,也许,老婆,孩子,热炕头,一家人健健康康,安安稳稳地过着就好;
就这么点追求,要是非要再加上点爱好,那就是能弄些自己想弄的东西就好。
读书,没读书的料,脑子里也不知道怎么回事,总就那么个样子,老是有几个小人在那里窜,偏偏止都止不住....
做生意?
也算了吧,别人能忽悠的一大把,什么一个亿的小目标,什么对赚钱没兴趣...
他扯不来,跟人聊天,属于冷场那种,而且不知道市场方向,知道了也不一定愿意去跟风....
研发使我快乐,研发让我赚钱!
张一帆就这么个想法。
蠢也好,笨也罢,反正自己就这样,管别人怎么想的?
折腾了大半个月,结果家里资产一下子翻了个倍,老爸能不能接受都是个问题;
这事估计对他会有点打击,折腾半辈子的养猪场,结果还不如儿子折腾不到一个月;
接下来的时间,倒是可以好好弄一下,给自己好兄弟设计的自动捡破烂机;
只不过,这玩意,张一帆想了想,就凭自己,怕是一个也弄不起成本实在是有点贵。
“小北,你买车的事能不能先缓一缓,然后我这边有个想法,需要点资金。”张一帆又说道。
“要多少?”
“最少得要两三万吧....”张一帆想了想说道。
“成,给我个准数,明天打给你,”王北北想都没想就答道。
“这东西可能短期内是看不到钱的,一两个月还不了你钱,我估计得半年!”
“没事,半年不收你利息!”王北北很爽快地说道。
张一帆点了点头,没再说什么,这才是兄弟。
这项目本来就是为了帮王北北的,但是他也存了点自己的心思,若是王北北表现出点犹豫,那这事就不谈了;
真要有个东西要搞,去说服自己父母拿钱还真没多大难度,反正有经验了,大不了撒撒娇,赖皮一下什么的....
想要的效果,就是让父母看到,自己的儿子能赚钱,把钱就一直存银行,只会一直贬值....
也就是要让他们看到,他们这种小农主义,其实是在绑着儿子的手和脚。
张一帆不是太多心思,只不过,网络信息太发达了,坑亲戚的人,已经见多了;
坑孩子的父母,也见过不少,演艺圈的某些人就被父母坑个要死;
是人都会自私,但是得有个度....
张一帆有个底,自己的父母不会坑自己,无非就是小农思想在作怪。
这倒没什么,他们有他们的想法和观念,那都已经形成好些年甚至几十年了;
想去改变很难,而且张一帆很懒;
而他自己,也有自己运作的方法。
在改变观念之前,淘宝的钱,他们能看到笔账,但是,跳开了淘宝呢?
连智能手机用了都会抓瞎的人,你担心他会知道太多?
接着张一帆想到的就是那个一心要买有机肥的侯总...
有这么一个货主,再有王北北这货,又是本地交易,你交钱,我交货,这该跳过那两个老人的搞事了吧?
虽然,万把块的订单,对于看到了几十万的验瓜神器交易额的张一帆来说,真不是个事了,有免疫力了.....
但是,什么时候都是钱抓在自己手里的爽。
父母也不例外。
明明是我自己赚的钱,然后,你们就是用什么娶媳妇,什么为了家里发展之类的话来骗我......
偏偏张一帆还真知道些事情,就自己父母这德性,这些钱,要真不是动什么大的装修,或者再盖个大院子,否则只能在银行里等着贬值.....
他们那种思想,张一帆早就看透了,偏偏想不到办法自己没有说服力啊!
......
然后,张一帆只能想着,多捉一点水蜈蚣,回去下酒。
带点欣慰,
因为,王北北竟然肯搁置他的买车计划,把钱投到自己这里来。
这份情说大不大,说小也不小,
毕竟是帮他家设计的东西,当然,现在也没告诉他。
弄出来之后会是什么样,其实现在张一帆心里也没个底。
这个情是承下了,然后,该怎么做,就只能做着。
“小帆小帆快来看,我逮到了一条鲶鱼,怕是有二两重了.....”王北北在那里叫道,一脸兴奋,甚至有点中了五百万大奖的即视感。
鲶鱼,野生的用来熬汤很鲜,红烧,煎煮都很不错;
但是,就这么一条不到二两重的能干嘛?
煎或者炸都有点浪费,但是熬锅汤,那还真就没味.....
“好东西,晚上一起煎了,”张一帆说道,表情自然,语气平稳。
第四十八章:康乐酒楼的新菜单
县城,康乐酒楼;
对于今天,侯刚很是慎重,因为今天是使用新菜单的第一天。
菜园里的大部份菜地都施了有机肥,而且也经过了十来天的生长期,经过多次尝试,已经很接近那个阿伯种出来的品质,和市场上的蔬菜口感有了明显的区别;
更有利好的消息,也就是那个姓李的销售也同意继续交易,虽然交易的方式有些变化,就是不经过淘宝,而是直接打一部分订金,然后交货....
这根本不是什么问题,长期合作,肯定不会想让淘宝赚中间费了。
打款的方式对方也发过来了,卡号是建行的卡,收款人就叫张一帆,想来就是那个一帆科技的老板的帐户了....
有了源源不断的原材料而且那公司的规模不大,连公司帐户都还没有;
再根据之前交货的缓慢,不难想出他们的产能极为有限,也就是市场上所有的先机都在自己的手里。
那,也就到了该回收成本的时候了!
一大早,他便带着人到了县城外的酒楼专用菜园采摘新鲜的疏菜....
然后又亲自跑到厨房,好一顿交待,把之前剩下的蔬菜全部隔离,封存;
交待水台,清洗蔬菜要特别小心,卫生一定要搞好,刀工要仔细,咱们青菜类的要涨价,别让客人吃出个不开心;
交待厨师,火候什么的都要掌握好,尽量让客人吃到原汁原味....
最后,侯刚才亲自坐镇前台,交待点菜的服务员,重点强调自己店里用的是自产的蔬菜,不打药,不施化肥;
如果有客人不接受高价菜,可以推荐一些素菜,比如炒木耳,炒土豆丝,甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西,这些菜品的价格并没有涨,甚至有些还略微下调了些。
中午,客人开始零零散散,陆续上门....
侯刚并没有看到有太大异样表现的客人,也有些会对蔬菜类的价格表示怀疑,但是经过服务员一解释,也就接受了....
“服务员,你们这青菜怎么这么贵啊?我记得以前跟别家的价格也差不多啊。”一位点菜的顾客拿着菜单,皱了皱眉头问道。
请客吃饭也好,朋友聚餐也罢,点菜一般都是先点些硬菜,然后再让服务员推荐些招牌菜;
看着差不多了,就翻到最后那几页那里,一些蔬菜,点心什么的都在那里了....
再往后翻,那就是酒水了...
这点菜本的设计,本来就是充分考虑了顾客的习惯,总不能没点什么菜就先点上酒水,未免有点酒鬼之嫌,而且,容易让客人反感。
菜品类的东西,食客们自然不会拿来与菜市场上的菜价相比,但是酒水这些东西,就会有人拿来与便利店甚至是批发部的价格比,然后发现价格差异很大;
正因为有这样的对比,导致很多食客出来聚餐的时候或多或少都会自带些酒水,有的甚至连饮料和啤酒都自带...
这一桌客人显然已经完成了点主菜的流程,到了点素菜的时候了,不过,看了菜价,有点疑问....
“确实是有点贵,今刚刚涨的价,连点菜本都是新印的,”服务员很诚恳地答道,一脸微笑,拿着点菜牌站在一旁:
“可是没办法,为了让大家吃个健康,我们卖得放心,我们老板在县城外包了一块菜地,投了十几万进去,这几天总算开始有了收成....”
一桌子顾客,有的本来正在用开水烫洗着餐具,有的在玩着手机,这了这么一句话,个个都抬起头看着她;
如果说大城市的大餐厅,弄个自用的农场那说得过去,这小县城里这样做,简直就是找死,稳赔!
这是常识,要靠一个酒楼来养一个种植基地,基本上就是入不敷出。
服务员继续说着:“老板是咱县城人,也没种过地,那菜地里不施化肥,不打农药的,就施了点有机肥,也就是农家肥,结果,长得又慢,卖相又不好,所以成本就比别人高了许多....”
“而且老板规定,咱们酒楼不许进外面的青菜,只能用自家的,而且只许摘好的,差一点的留在那里烂掉都不许摘回来...”
语气中似乎带着委屈和埋怨,却又流露着一种自信....或者说是自豪....
这个时候,一个包间里突然钻出来个客人,张望了一下,发现了这名服务员,便大着嗓门用本地话对着这边喊道:“小丽,给我们再来两盘番茄炒蛋。”
“李总,今天没番茄了,你们都吃了好几盘了,要不换个别的?”服务员小丽面带难色说道。
“那叫人去摘去啊,别以为我不知道你们家菜园在哪,别等下让我自个开车到地里去摘,你问问你们家侯总敢不敢拦我。”那喝得一脸红通通的李哥笑道。
“李哥,你可别为难她了,”侯刚这时走过来笑着说道,“我们可是立了规矩的,今天熟的都摘完了,地里那些还没熟透,口感不行,摘回来也是浪费,走走,我和你去喝两杯,刚好几天没和陈总喝了,小丽,给我们上两盘炒番薯叶,这两菜算我送的....”
他本来就守在收银台那里,一见到有异样自然第一时间站出来解决....
“不用不用,该是多少就是多少,你开门做生意也不容易,回头送我两盘瓜还差不多....”李哥说道。
“没问题!”侯刚笑道。
然后,两人便笑呵呵地走进了那个包间.....
“他们家番茄炒蛋那么贵,要三十八块....”
“是啊,别处也就二十块,二十来块....”这桌还在点菜的客人悄悄议论着。
“姑娘,你们家饭店的菜园在哪啊?”桌上一个年纪稍老的人问道。
“往田市的方向,出了咱县城大约三公里多点有个坌道,挂着好大的牌子的,牌子上写着‘康乐酒楼专用有机菜园’的那个大菜园就是。”小丽笑着回答道。
然后又推荐道:“要不,咱们来个香煎豆腐怎么样?师傅快火煎的,外焦里嫩,蛮好吃的。”
拿着菜本的客人翻看了一眼,十八块,图片里看起来也不错,直接就说:“来一个吧;”
“好咧!”小丽爽快地答道,麻利地在本子上记着;
“姑娘,你们家的豆腐也是自己种的豆,自己做的?”
“哪能呢?在外面菜市场买回来的,自已种的可不便宜...”小丽头也没抬就答道。
“来个炒菜芯吧,总不能没个青菜不是,”又有人说道。
“好的,炒菜芯,”小丽继续在单上写着,边写边说:“咱桌这菜已经差不多了,一人一个主菜,然后还有两个素菜,我们这的份量可不小,要是点多了吃不完也浪费不是,要是不够吃,咱们呆会再加就好了....”
“行,先给我们来瓶天地一号苹果醋,再来半打燕京,要冰的...”点菜的客人说道。
“好咧,我下单后马上就给您送过来....”
一个午餐下来,侯刚算是松了一口气。
包括包间,一共二十几桌客人,没有一桌对蔬菜类的菜品提出差评,倒还有几个对此赞不绝口的;
不说大获成功,至少也算是个开门红;
至于觉得贵,没点蔬菜的也没什么,点些别的便宜的素菜就好,他们只要原意再来,将来总会尝试的。
自己现在要做的,就是保证品质,口感不下滑,做出自己的口碑。
侯刚开始盘算着,自己是不是应该,晚上就继续向那个李销售继续下单好一点呢?
第四十九章:水蜈蚣的启发(求推荐票)
太阳快下山的时候,张一帆和王北北两人终于回来了,算是满载而归。
然后,院子里。
张一帆把那桶混着小鱼和水蜈蚣的战利品倒到洗菜的塑料盆里;
王北北找了双筷子把里面的鱼小心地挑出来,装到另一个菜篮子里,他实在是害怕水蜈蚣;
特别是被钳了一下之后其实钳得并不算疼,更多的是心理的因素....
张一帆则蹲在旁边,看着那些水蜈蚣在盆里面爬,水蜈蚣把尾巴平着放,或者垂起来;
然后,用它那六只脚在盆里上爬动,即便是几乎90度的角度,还是稳稳当当的,而且,有些很快就爬到盆边,再被张一帆一个弹指给弹到盆里面去....
翻个身,又继续爬,平稳,而且速度不慢.....
张一帆觉得自己似乎找到了一个突破的方向.....
仿生学,在科技领域上的应用案例实在是太多了。
比如,模仿苍蝇的复眼,制成了“蝇眼”照相机。
昆虫的复眼是由千万个小眼组成的,由于小眼之间的相互抑制,使眼具有突出影像的边框、增大清晰度的功能;
这种照相机的镜头由上千块小透镜组成。
它还可以拍摄电影的特技画面,使电影产生神奇的效果,更应用在机场塔台等地方用于观察。
电子蛙眼,其实是电子眼的一种,它的前部其实是一个摄像头,成像之后通过光缆传输到电脑设备显示和保存;
它的探测范围呈扇状,并且能转动,类似蛙类的眼睛。
仿生学家洛克就是根据蛙眼的原理和结构,发明了电子蛙眼现在路面上的治安拍照云台。
还有用于坦克在行进中瞄准的鸡头系统有兴趣的童鞋可以抱只鸡来晃,无论前后左右晃,它的头基本上是不动的....(ps:过年杀鸡时我试过的...)
还有电鳗与伏特电池;
萤火虫与人造冷光;
蝴蝶的体表上那层薄薄的用来调节体温的鳞片,生出来的卫星控温系统;
.....
太多太多。
而现在,张一帆想到的,就是给王北北他们家造的那个自动捡拾垃圾的机器人,它的行进装置....
是不是可以采用像水蜈蚣这样的六足行走方式?
一次移动两只脚,对整体的平衡不会造成影响,移动的动作,只要稳定化,那就可以通过加快频率从而提高行进速度;
当然,也没必要过快,大街上出现一只狂奔的捡垃圾狂魔并不是件好事情,搞不好会有人报警;
然后,可以在每只脚上安装感应器,从而通过计算来决定,哪一支脚要保持在哪个高度,从而达到一种行进中的躯体平衡;
接着,就是探测了,红外可以探测前方有没有动物,包括人;
汽车雷达可以近距探测有没障碍物;
然后,光学分析才是大头,机器人必须学会分析,眼前的东西到底有没有捡回去的价值....
再然后,执行捡拾的动作,也不能用水蜈蚣的那个大钳子,太暴力了,即便是一个好端端的啤酒瓶,被它一夹,再往后一扔,估计也碎了。
最理想的就是使用机械臂,一只机械臂显然效率太低,而且很多动作不能实现;
比如,翻了一堆垃圾,然后捡起一爪东西,用摄相头分辨一下,又要放下来,选择有用的收起来....
这样做的话,垃圾桶旁边就会因此残留很多垃圾,不说别人,环卫工人肯定要想尽一切办法阻止这种机器一下子让自己的工作量加大数倍,不打爆它都算好的了。
但是两个机械臂就不一样了,一只机械臂抓起一团垃圾,然后,别一个机械臂把里面有用的抽走,剩下的还掉到垃圾筒里....
这就是给环卫工人们减负啊,又不抢他们饭碗,又不会给他们造成麻烦....
双赢!
万一遇到有人捣乱,机器还可以录下视频直接通过网络上传回作为指挥中心的废品回收站,到时候作为起诉的证据;
恶意损坏他人财物这种事情,怎么说也够让他吃上一段时间的公家饭的。
而且,收垃圾的机器人,多多少少肯定会沾上些食品残渣之类的生活垃圾,味道不会太好,一般人只会远远避开,而不是好奇靠近。
“小帆,你在干嘛,过来帮忙杀鱼啊!”王北北有些不满地说道;
由于手生,其实一个下午并没有抓到多少鱼,但是真是满满的成就感;
没有像别人那样下毒毒鱼,也没有用什么电鱼机,能抓上几十条小鱼,也是大收获了;
不过,杀鱼的时候有点小纠结,有些鱼死了,拿把小刀割了割,掏出内脏也就行了;
但是还是更多没死的,活蹦乱跳,抓又抓不牢,刀又有点钝....
王北北实在是有点厌了这工作,但是这当会,能使唤的,也就是张一帆一个人了。
他也没胆叫张爸或者张妈来帮忙,甚至张妈主动来帮忙的时候,他还是直接拒绝了.....
“你自己先弄着,不行就放那里,等下我叫我妈来弄!”张一帆说道。
他还在观察着水蜈蚣走路的样子,想着用什么样的方式,可以最有效,最省钱地把这东西给实现出来。
要是弄出来的太贵了,那就没什么意义了;
想想就知道,一天就能捡几个啤酒瓶,再弄点废纸废塑料什么的,还要花个几万块钱来造这个机器人....
多少年才能回本?
而且还要考虑它的使用周期,耗电量,元件的损耗等等....
张一帆从自己家扔的垃圾就能大概知道一二:
里面最多的是生活垃圾,也就是说,主要是水果皮,蔬菜根之类的;
骨头还可以喂狗,剩饭菜可以喂鸡......
酒瓶呢,老爸有时候高兴了,或者干活累了,会买点酒来喝;
这里面也还有门道,白酒的瓶子一般没有人收,除非是很贵的酒,造假的要回收;
但是农村也好,城里也罢,这种酒瓶都不会出现在垃圾桶里,而且张一帆不想干这事;
啤酒瓶算一回事,外省啤酒或者一些外型特别的玻璃瓶还真不收....
据王北北说,易拉罐和塑料饮料瓶反而好卖些,这个事情操作起来也容易;
用机械手捏扁了,然后放到特定的回收筒里就好。
也许会有点失误,但是派个人在废旧站里面看着就好了,错不到哪去。
也就这样看着,张一帆把自己给王北北设计的废旧回收机器人差不多就完成了大框的疏理。
后面要做的,无非只是细节上的完善.....
还真没想太多,就是想弄个机器,帮自己兄弟一把....
拾荒人越来越少,但凡有点力气,只要愿意干活的,去哪里都能混上一口饭吃,还真没必要去垃圾场和垃圾较劲。
盲流,拾荒者,只是因为实在是没办法求生,然后才在特别的年代,特别的环境下面,没办法才滋生的一种职业...
现在,外面有了生存的环境,这种事情,还是让机器人来干吧!
张一帆是这么想的。
至于抢饭碗这样的事情,张一帆觉得,不会太严重,如果还有坚持着的拾荒人,他们应该要知道如何生存;
每天在机器人到来之前,把垃圾搜一遍,或者手快一点的,在机器人来之前,把自己要做的事情给先做了.....
如果连这都做不到,那么只能给他们一句话:可怜之人,必有可恨之处....
社会一直在进步,你却一直就守着以前也许还能糊口的东西,认为那就是你的资本,甚至是.....凭什么?
即便说什么不了解社会,不知道发展,那是别人的错吗?
好几年前,老美就弄出个四脚的机械兽,能满山遍野跑,还可以负重,还有什么蜘蛛类的机器人,据说越野能力越强....
咱弄出个水蜈蚣式的垃圾回收机器人,也没什么吧?
张一帆越想越觉得有道理,这东西得加快时间面世,要低成本,还要能赚钱......
自己现在很穷,除了那个县城里的侯老板一直想要下单继续买有机肥之外,真没什么别的收入了,验瓜神器的利润,直接就是被两老给吞了...
自己还不能有什么怨言。
只能默念:天将降大任于是人也,然后....实在是学艺不精,记不太清楚;
好像是要挨饿,然后还要干很多活,可能还要挨打....
这种大任,不要也罢张一帆心里悄悄地想着。
第五十章:误会(1)
华灯初上,老张家的客厅里摆起了饭桌。
王北北捉的小鱼仔被张妈煎得两面金黄,鲜香四溢,虽然只是一小盘;
黑褐色的水蜈蚣被炒得喷香,一身油光发亮,浑身笔直;
烟熏腊肉切成小片,炒着切片的莴笋,满盘油亮;
一只白切鸡斩件均匀,摆盘也是摆得整整齐齐,旁边摆了一小碗拌了香菜,香油和酱油的点料;
鸡汤也没浪费,把王北北抓回来的那条小鲶鱼直接放进去,算是滚了个汤,味儿鲜,就是表面泛了一层油;
还有从冰箱的冷冻室里刚刚取出来的一盘凉拌青瓜,还冒着冷气,里面加了醋,酱油还有小米辣,吃的就是一个冰爽。
桌底下摆了一个啤酒箱,里面摆着半箱冰好的啤酒;
小村子是这样的,往往买啤酒的时候,都买不到一整箱冰好的,有时候有个几瓶就不错了,所以只能拼着不冻的一起买,拿回家里自己冰,省得多跑。
在张一帆家里混饭已经不是一次两次了,等人坐齐,老张头先落筷后,王北北便毫不客气地舀了一碗汤,边吹边喝着....
“小帆啊,那验瓜器眼看着就要卖完了,我看咱们是不是趁着还没到双抢再做一批?”张妈问道。
“做吧,不过最多就做五千,嗯,一万个吧,再多的话,我怕卖不出去了....”张一帆想了想说道。
“行,明天我就联系供应商发货!”王北北说道。
有了前面的两次交易,自然不需要再跑一趟田市,让供应商直接把器件发物流或者快递就好了。
收货的地点,最合适的自然是王北北那里,毕竟他家在县城,早上发货,下午就能收货了。
“成,回头我把款给你转过去,”老张头开声了。
有过几轮合作,细节的东西倒是不用聊得太多,于是开始喝酒,吃菜。
四人吃得有说有笑,王北北一边吃着,一边给张妈的厨艺点赞....
这弄得张妈笑得合不拢嘴,嘴上面谦虚着,可心里那别提多带劲了。
“这水蜈蚣别看它长得丑,可真好吃,又香又脆,而且有嚼头....”王北北说着举起酒杯:“来,叔叔阿姨,小帆,一起喝一个....”
“这拍黄瓜的味道和我家做的就是不一样,主要是阿姨的手艺好,加上叔叔种的黄瓜也好....”
总之是吃什么赞什么,然后,那一小盘煎鱼仔,就这样被王北北一个人扫了一大半,还一幅意犹未尽的样子....
看得老张头有点过意不去,下了个命令:“小帆你明天就陪小北再去捉一天鱼,整几窝大的,让小北吃个够,别老翻什么水蜈蚣了...”
张一帆只能点头。
接着....“村里的猪粪,我去收...”老张头说着一下子干了一大碗啤酒。
这验瓜器搞出来,一下子就赚大发了,现在他在村里走起路来都特别的意气风发。
谁说我儿子废了?
一个月不到,能赚个十几二十万,而且东西还没卖完....
就连猪屎都能卖出去!这十里八乡的,谁有这能耐?
真是扬眉吐气....
“爸,猪粪那里你不用担心,我搞定...小北要抓鱼,我明天陪他去就是了...”张一帆纠结了一下,最后还是硬着头皮说道。
自己雇李冰运猪粪这事肯定是纸包不住火,都一个村的,没几天肯定会被老爸知道,到时找个由头来解释就好了,现在嘛,拖一天是一天。
“小帆哥在家吗?”一个清脆的声音从院子里传来。
张一帆顿时知道要糟,赶紧应了一声:“在啊,小冰,来来来,一起吃饭...”然后赶紧起身,迎了出去。
“小冰来了?快进来,一块吃饭;”
“小帆他妈,还不快去拿副碗筷....”老张也发话了。
张一帆来到院子里,看到李冰就站在院子正中,家里的狗本来在桌底下等着骨头吃的,这会也冲了出来,冲着她撒着欢。
“小帆哥,我吃过了,来找你还手机的,今天来了两趟,看到家里没人,”李冰幽幽说道,然后把张一帆的手机递了过去。
张一帆的手机给到李冰用,是因为里面安装了调整粪车方向位置的程序,同时也是用于粪车定位寻迹的工具;
没这东西,李冰就没办法控制粪车,李冰自己又没有手机,而张一帆天天呆家里,也不需要用什么手机.....
“不用还我了,你先用着,我倒是忘了,等会就给你拿充电器和数据线...”张一帆说道。
然后,张妈就从厨房里取了副碗筷出来,在院里的水龙头冲了冲,麻利地把李冰给劝到桌边坐了下来,热情地招呼着,那态度比招待远方来的娘家人还要亲....
“小冰啊,没啥菜,凑合着吃点....阿姨给你盛饭去....”张妈说道,一脸笑容,绽放得像秋天里的菊花.....
“不用了阿姨,我真刚吃过了,我是来给小帆哥还手机的....”李冰一脸羞涩地说道,屁股坐在椅子上,还占不到三分之一的面积,有点手足无措。
“还什么还,你喜欢你就先拿着玩,这小子在家里不是玩电脑就是玩手机的,看得我心烦,你先玩个把月再说,”老张头发话了,双眼瞪着张一帆,那样子,不怒而威。
“是,你先玩着,”张一帆赶紧说道,然后转身回屋,取了充电器和数据线,一骨脑儿塞到李冰手里。
张妈麻利地给李冰装了大半碗汤,然后又往她碗里还夹了块鸡腿,递了过来:“小冰啊,都是一村里的,论起来都是亲戚,吃过了就喝点汤,来小帆哥家里,别当自己是外人....”
李冰把手里的手机,充电器什么的小心地放在桌上....
然后,先是瞄了张一帆一眼,看见他埋头喝酒,又看了张爸,一脸期待的笑容看着自己....
再然后,张妈一直双手捧着个满满的碗递到自己面前,接也不是,不接也不是....
她硬着头皮,双手把那碗带个鸡腿的汤给接了过来.....然后小心翼翼地喝着...
好不容易把汤给喝完,李冰拿起筷子,正想把这鸡腿给吃了就找个借口闪人....
然后,碗里又不断地被添着菜....鸡肉,香煎小鱼,腊肉,水蜈蚣....
最后她不得不护着自己的碗,不断表示自己真的吃不下了,热情的张妈这才罢休....
然后,气氛有些尴尬,似乎大家都不怎么说话了,然后就是那个陌生的面孔不时在劝着张爸和小帆两个喝酒....
于是李冰拼命把碗里的菜吃完,道了个谢,便说家里还有事忙,把手机什么的一拿,匆匆离开张家;
只不过,出了院门之后,她几乎是扶着墙走的吃得太撑了.....
第五十一章:误会(2)