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作者:隔壁的小蜥蜴     曹操的主厨txt下载     曹操的主厨最新章节 收藏本书

第16章 配方转让再考试

    “扣除雨水还算充沛的江南和益州,以及河北少数郡外,大汉各地去年都闹旱灾,今年旱灾没有持续,不过蝗灾的迹象却开始出现。关中一石粮食十万钱,缺粮程度以及达到一个高峰。”文铭郑重地说道,“这种情况下,需要一个既廉价,又能让百姓吃饱的配方。”

    “我更好奇的是,你们到底是怎么知道,我有这样的配方?”王庸直接反问,他和曹操的交易,不过在两个小时之前的事,结果对方直接找上门来,这由不得他不小心。

    “店主……”文铭闻言,微微一笑,“我们这种做渠道商的,若是情报不灵通,那还怎么做生意?我们无意去争权夺势,只想要安安稳稳做生意,有些东西大家懂就好,何必太认真去纠结?”

    果然,万事屋能够把生意做到这个程度,而且还不被人觊觎,其中门道已不需赘言。别的不说,文铭能够在宵禁期间,过来找他谈生意,已经说明很多道理。

    “那个配方,我已经让给曹刺史,哪怕还没去行会办理转让手续,不过口头答应,也应该言而有信。交出配方后,按规矩我不能再转让给别人,我只是保留了那个配方的使用权而已。若万事屋有兴趣,到时候可以直接向曹刺史购买使用权!”王庸摇了摇头,发面馒头的配方,已经没办法再转给别人。

    “但据我们了解,店主保留了这个配方延伸出去的其他配方和工艺。”文铭拿捏着说道,不过和他那外表很不配,就如同一个小屁孩在装大人一样。

    “不会是曹操告诉你们的吧?”王庸顿时无语,万事屋居然知道得那么详细。

    曹操,当然不是她说出去的,这样的配方她宝贝还来不及。只是王庸追着曹操出去,在大街上谈论这件事情,是不是太不把路人当一回事了?他们谈判的现场附近,就有万事屋的人在那边,从头到尾都把这件事情听了进去。

    前段时间有个白痴,直接在厨师行会申请了二十多项配方和技艺的认证,自然引起万事屋的关注!后续的跟踪调查中,得知其中一种名为馒头的配方。随即又听闻,它就着水吃了两个就能很饱,这样的配方对于如今的大汉有什么意义,万事屋清楚。

    实际上,万事屋最初也了解过这配方,只是工艺繁杂,且耗时颇多,再加上食用效果不明,被他们的情报人员给忽略了。

    “你猜?”文铭当然不会告诉王庸真相,于是打了一个马虎眼。不过有时候,正是因为这样,才让人浮想联翩。

    “好吧,你们万事屋果然是手眼通神!”王庸此刻也不免有些惊叹。

    “店主!”文铭看向王庸,“我们是真心与您进行协商,且不说我们会拿出足够的利益来换取配方,只说您需要的花生油渣的购买渠道,我们也会为您开启!不仅是花生,其他的材料,只要您委托我们万事屋去找,我们都会努力去寻找!”

    “我还有一个条件!”王庸的确是动了恻隐之心,毕竟考虑到那么多人都在饥荒之中,不去管的话的确说不过去,“这个配方就算我出售出去,我依然由使用权!”

    “我们甚至可以允许,曹操势力也可以免费试用这个配方!”文铭这个小鬼却是很机灵,当即已经明白王庸的打算。

    “那好,明天我们就去行会签约转让,正好我也要和曹操过去!”王庸终于点头。“要不,顺便把测试也一起做了!”

    “如此,文某明日再来叨扰!”文铭起身,朝着王庸行礼,“客人订购的母鸡,文某也可以为您免费办理加急业务!”

    “有劳了!”王庸却不会感谢他,原本垄断的生意分薄出去,自己才是亏大的那边。

    次日,曹操自然是最先找上门来,馒头的制作工艺,由不得她不重视。随即却是文铭过来,能够让饥民度过饥荒的配方,不管什么时代都很重要。朝代可以更替,但这个配方却可以长存,只要出现饥荒,那么万事屋就可以赚钱!

    “你们还真是能耐,居然能够骗到一个配方……”曹操饶有兴致的看向文铭。

    “哪里哪里,把握时机一直是万事屋的基本方针,让您见笑了!”文铭却是非常客气,不管万事屋做得有多大,到底只是没有权势的商会。虽然不用害怕当权者,但必须要的恭顺才是生存之道。

    “可以不出售给吕布吗?”曹操尝试着谈判,吕布若是度过了饥荒,要彻底夺回兖州就变得困难。这个人太厉害,夏侯和曹仁,甚至加上乐进三人一起上阵,都打不赢。

    不过如今加上典韦,或许有机会吧?不过对于敌人,能削弱自然削弱最好!

    “吕布曾经想要强迫我们万事屋低价出售一批军粮给他,甚至打算把我们变成他的盈利机构,哪怕最后是打消了这个想法,她和我们万事屋已经算是对立!”文铭答复道。

    “这也啊……她还真是作死!”曹操闻言淡淡一笑,万事屋真是那么好下手的话,早就被吃干抹净。这个商业联合体,据说可是在周代就已经出现,然后在最近二百年成型,机构之庞大,影响之强烈,超乎任何人的想象。

    “您好,请问有什么配方需要转让的?”来到厨师行会,这是在秦代陆续成型的机构,目前曹操三人所在的业务窗口,便是配方交易业务窗口。

    除此次之外,还有厨师资格报名窗口,厨师聘请业务窗口,配方认证登记业务窗口等。

    “我有两个配方,要交易给曹刺史和万事屋!”王庸上前,拿出两份配方登记证书,递给窗口业务员。

    “请问您是否有厨师资格证?”业务员询问道。

    “我待会就去登记厨师资格测试。”王庸直接回答道,他刚才已经在业务窗口报了名。

    “那么,这次交易就是民间行为,若有其他厨师追究责任,你将得不到保护,可以吗?”业务员问了句。民间交易就是非厨师的双方针对配方的交易,里面的门道很多。

    可以是厨师的子女,穷困潦倒不得不把父辈的配方出售。又或者是因为其他原因弄到了配方,然后进行交易。有一定可能性这个交易不合法,所以需要先把丑话说出来。

    “没问题!”王庸点头,大概在二十天前,他拿出许多配方,在窗口进行配方登记,业务窗口首先进行配方查询,确定存档的配方和技艺里面,没有对应或者类似的存在,这才进入第二阶段审查。大概五天前,这些配方才通过审查。

    若没有这一步,他还真的要担心,曹操会对他的技术强取豪夺了。而万事屋那边,也不会找上门来要求购买,以他们手眼通天的本事,要直接拿走配方来用,也是轻而易举。

    随即拿出两本配方认证证书,一本是馒头的配方,一本是炒面的配方。行会当即查询,两份配方的证书编号和内容,与存档文件的内容相符,同时核对持有人身份无误,这才办理手续。把‘配方持有人’的名字,改为‘曹操’和‘万事屋’。

    配方可直接卖给机构或者企业,相当于企业和机构的法人/董事会持有。这样一来,倒是省下逐个办理配方使用权的麻烦。

    随即,三人又办理了配方使用权转让业务,同意王庸使用馒头和炒面的配方。至于和曹操,以及万事屋约定的条件,则已经在配方交易之前,已经另外签订了合同。

    “好了,事情也办妥了!我要回去实验一下配方,也祝你能够顺利通过厨师测试。”曹操拿好新的配方证书,转身离开。

    “没想到……炒面居然如此博大精深!”相对来说,万事屋的文铭,却是看着炒面的配方说明,不由得惊叹起来。

    这里的炒面,当然不是后世那种炒面条,说到底就是纯粹的干炒面粉。有条件加入食用油,再加入杏仁或者花生,甚至是芝麻,陕西那边的油茶就做好了。

    若用于干粮,可以更加简单,带麦麸干炒,加入草根甚至是锯屑,没什么营养,好歹能够填饱肚子,吃几口喝几口水,真的很扛饿。

    以前王庸看小说,动不动就鼓吹馒头多好多好,馒头就算不去除麦麸筛成白面,制作起来同样很浪费时间。比如说发酵需要的时间就不短,且这还是常温状态下的时间,更别说后续还要蒸煮。平时吃吃自然是没什么,若要用于行军,有那个时间等发酵,还不如直接炒面,或者干脆直接做死面馍还快一些!

    “知道这个配方的重要了吧?如果不是万事屋的渠道,对我来说同样重要,换了别人,我还不把这个配方让出去!”王庸自豪的说道。

    “话虽如此,那么重要的配方,店主怕也留不住啊!”文铭小心翼翼的把配方收好,低声说道,“只要知道这个配方的价值,那么谁也不能保证,别人会不会动歪脑筋。甚至厨师行会,说不定都会暗中下黑手。毕竟店主孤身一人,没有家族作为后盾,若是身亡,那么按照规定,配方会被厨师行会回收。

    别看他们打出‘不让配方失传’或‘造福百姓’作为借口,这些配方到头来直接就被厨师行会的厨师随便使用,不需要因此支付任何代价,这样的好事谁不想?”

    的确,有人的地方就有江湖,厨师行会不仅是厨师之间的抱团取暖,同样是一个盈利机构,有利益纠缠其中,就很难做到清廉公正。

    馒头也好,炒面也好,太烫手,王庸留不住,这他早就知道。索性让出去,由别人来分担风险,才是最明智的选择。更别说使用权在他手中,自己依然可以用这两样东西盈利。

    “那么,文某先行告退!”文铭朝着王庸行了一礼,“祝您顺利通过测试,至于约定的转让费用,会在十天内陆续送到。”

    “好的!”王庸点了点头,目送文铭离开。

    在厨师行会待了十分钟,有业务员便喊了声:“前来参加测试的考生,请进入考场!”

    考试的当然不仅仅是王庸一个,厨师这个行业很火爆,自然也有很多人想得到厨师行会的认证,成为一个有厨师资格证的厨师。甚至一些官员,或者贩夫走卒,说不定也有厨师资格。

    只是那么热衷于烹饪和美食的世界,为什么对美食的研究,还停留在东汉年间,王庸其实从一开始就觉得很不自然。难不成,这是某种势力刻意引导的结果,还是巧合?不好不好,一不小心就直接阴谋论了!

    抛开脑中乱七八糟的想法,王庸跟着大部队前进,一百个考生一批,依次进入考场。没有预想中,先问问考生要当红案厨师,还是当白案厨师的步骤。或许是白案还没有盛行,或者都没有分类,也就没有必要搞那么清楚。

    就在王庸想得出神的时候,主持人登台,开始宣布测试的题目……

第17章 炒菜第一次登场

    “一个合格的厨师,不管是否有独门配方,基础功必须要扎实。厨师的基本功,无非刀工、火候和调味三项……”主持人滔滔不绝的说着,而这些内容其实大部分厨师都懂。

    王庸更加纠结,这个世界炒菜还没有流行,厨师基本功之一的颠锅,自然不在测试范围内。对于他来说,这是一件好事,只是少了露一手(装个逼)的机会,难免有些纠结。

    “首先刀工!”主持人说完拍了拍手,自然有人给每人送来一根白萝卜,“这根萝卜,一半切条、一半切丁和切片,现在开始!”

    萝卜是普通的白萝卜,有些地方称之为菜头,在岛国被称之为大根。用萝卜来练习刀工,可以说完全是入门级。不过对应的是初级厨师测试,也没必要拿出那么高级的考题。

    “唰唰唰”几下,王庸便顺利完成目标。难得是每一片厚度几乎一模一样,萝卜丁和萝卜条也大抵如此。

    “穿越之后,我的身体素质的确有了很大的提升。”王庸有点兴奋,虽然在所有穿越者金手指里面,身体素质提升只能算是很原始的穿越福利。早期的穿越文里面,穿越者要么天生神力,要么过目不忘,他这程度不算什么。

    身体的协调能力提升,自然可以做到眼疾手快,难得的手感也有所提升,这才有了这样的速度和刀工。硬要说,他在刀工这条路上,还有很长的路要走。

    “二十号,王庸通过考核,考评成绩,一品!”王庸刚刚停手,考官便高呼一声,在考场之中,一百多号考生,结果却是他最先完成。

    “一品?没听错吧?!”有考生不由得惊呼。

    “一品,这家伙似乎是第一次参考,哪来的怪物?”又有考生窃窃私语。

    陆续有考生考完,不过能够得到一品评价的,却一个都没有。最好的成绩,便是二品,最糟糕的成绩,也有八品。

    就算是初级厨师里面,也有好有坏,从九品到一品,初级,中级,高级和特级厨师又划分出三十六个品级。关键的是想要参加中级考试,有一个条件,便是参考者必须要具有三品初级厨师以上牌照。否则让一群鱼目混珠之人参考,那无非是惹人笑话而已!

    “哦,二十号考生,是新人吧?”裁判席上,一名老者睁开眼睛,饶有兴致的问道。

    “是一个新人,不过似乎在一个月前,已经在老王手里,接管了有间饭馆。”旁边的中年裁判回答道,“厨艺似乎一直都在提升,而且掌握许多配方……”

    “就目前这刀工,他继承有间饭馆,倒也不辱没了老王打拼下来的基业。只是不知道,他对火候和调味的掌控,又到什么程度?”老人缓缓说道,语气之中,多少带着一些怀念。

    中年裁判闻言,知道自己的暗示被对方直接无视,顿时也熄了想法。一个掌握那么多配方,还没有在厨师行会登记的人,若是耍点手段,那些配方未必不能……老者肯定也知道这点,但他没有动作,自己自然也不好有动作。

    厨师们必须要团结起来,若非这强大的凝聚力,厨师行会甚至会变得一文不值。有些事情只要不过分,偷偷做可以。但太嚣张的行为,可是要承担很严重后果的。

    至于火候和调味,题目更加简单,说到底就是用刚刚切出来的萝卜条、萝卜丁和萝卜片,烹饪一道菜来。虽然都是萝卜,但大小形状不同,需要的火候也各不相同,同时大家都是烹饪萝卜,如何才能让其变得更加美味,便看厨师的手艺。

    会场里面有各种调味料,也有各种食材。考生可以自行拿来和萝卜搭配,也可以自己带材料过来烹饪,比如说一些独门的调味料,或者独门的加工品。

    “按照一般的做法,基本上都是水煮萝卜,或者炖萝卜汤,腌萝卜其实是不错的选择,不过既然要考验火候,那么凉菜估计就会成为扣分点!”王庸迅速的思考起来,本来是打算制作白萝卜沙拉,沙拉酱他背包里面也有带来,那是他自己制作出来的。

    周围的考生开始陆续动手,大部分人都是熬汤,用的肉或许是羊肉,或许是獐子之类的野味。其实如果炖汤的话,牛尾或许是不错的选择,不过似乎没有看到。

    “要不做一个萝卜鸡汤?”或许是昨天刚刚做了猪肚鸡的关系,难免会第一时间想到鸡肉,不过当他看到有人居然使用鸡肉炖汤后,也就放弃了这个构思。

    “哦,居然有这玩意!”在原材料里面看了一圈,王庸顿时用捞网,捞起一网河虾,最近两天,和这玩意还挺有缘分的。

    “哈哈哈……看看那人,他居然用没人吃的河虾!”有考生顿时嬉笑起来,毕竟刚刚刀工得到一品评价的,居然在选材方面出了问题,心情自然愉悦。没人知道厨师测试,为什么会准备这样是食材,或许是行会设下的陷阱吧?

    “那玩意去掉壳都没什么肉吃,而且还腥得很,亏他还是个厨师,连食材的情况都搞不清楚吗?”另外一个考生也笑了起来。

    会场上大家似乎都在看热闹,甚至等着看王庸出丑,甚至十个评委里面,也有五六个不看好王庸。唯有端坐在正中间的老人,颇有深意地看向王庸。这种壳硬没什么肉吃的河虾,是他临时制定的加分项目,不过能否加分,还要看厨师的本事。

    这小子,到底打算如何化腐朽为神奇?真是,让人很好奇啊!老者在心中嘀咕道。

    “要笑就笑好了!”王庸把虾子放在厨案上,菜刀迅速下刀,去掉了河虾的脑袋,然后把身体的部分剁成了泥,他就是要制作虾球。

    “这是……”老人见状,顿时瞪大了眼睛,“这是,他这是要制作成虾球啊!只是他居然要带着壳一起剁泥?这样非常不明智啊!这样制作出来的虾球,吃起来会咬到坚硬的壳,口感会大打折扣!还是说,他的刀工,已经能够把所有的壳都剁碎到虾泥里面?!”

    “真有这个刀工的话,什么初级厨师,直接考中级都可以了!”旁边的中年厨师吐槽。

    “或许明年的中级厨师考核,会有他的一席之地!”老人捋须轻吟道。

    到底是做过两次,虾球的制作非常顺利,剩下的却是要烧红炒锅!这玩意这个世界没有,不过为了参加今天的考试,王庸已经通过万事屋的渠道,弄到了一个炒锅。或者说,是经他设计,由万事屋名下的铁匠铺进行打造出来的,这个世界上第一个真正意义上的炒锅!

    “这个铁锅,形状有点奇怪啊!”中年厨师不免皱起眉头,这显然不是熬汤的锅。

    “所有的秘密,都会在稍后展现出来!”老人也很好奇,但他显然更沉得住气。

    “那么,第一场秀,现在开始!”在点燃了沼气灶之后,王庸看着炒锅烧红,然后在里面倒入花生油,开始了他的烹饪。

第18章 夺一品初级厨师

    “他往那锅里倒了什么?水吗?”中年评委好奇的说了句。

    “油,而且应该是花生油!如果他用菜籽油的话,调味分绝对不会超过四品!”老年评委捋须说道,动物油很贵,植物油相对便宜,如今很多人都用菜籽油和花生油,而后者的价格略贵,不过味道是真好。

    “滋啦……”随着萝卜片和萝卜条入锅,萝卜里面的水与油迅速发生剧烈反应,而王庸迅速拿起锅勺迅速颠锅,萝卜片和萝卜条随着炒锅迅速的翻腾起来。

    “这是什么烹饪方法?”中年评委第一次见到这样的烹饪方法,“有点类似于釜,但操作起来似乎更加花哨!”

    釜是很原始的烹饪器材,可用于煮、炖、煎和炒。很多人说炒菜是宋朝之后出现,其实更早的古代,已经有类似的烹饪方法。

    “主要是厨具的不同,那口锅更适合这样的烹饪方法!”老年评委赞许的看向王庸,“没想到,无聊的初级厨师测试,居然会出现一匹黑马。就冲着这门手艺,只要味道不那么糟糕……不,就这门手艺和他掌握的配方,一个中级厨师跑不掉!”

    “还没有上菜,您已经能断定……”中年评委简直不敢相信自己的耳朵。不过老人的话,他却不得不重视,毕竟这位,可是昔日在皇宫里面任职的特级厨师,厨师行会的长老啊!

    “若是釜,在花生油这种植物油出现以前,我们只能这样把食材放在釜中,然后不断搅拌来保证食材的加热,不过这个过程之中,食材的受热依然不均匀,同时也容易被搅烂破坏口感,后来有了花生油,这个问题依然没有解决。”老人缓缓说道。

    随即指了指王庸手中的那口锅,继续说道:“反而是那口锅,类似釜,却更轻盈,可以直接拿在手中翻炒,这无疑是一种全新的技艺,大汉或许因此诞生一种全新的烹饪方法,作为创始人的他,对我们庖厨行业带来的贡献太巨大,别说一个中级厨师,名誉高级厨师也未必不能给他。”

    “查一查这个技艺,他是否已经注册了!”中年评委立刻高呼,原本这种初级测试,根本不需要他出马,毕竟他可是东郡厨师行会的主事人,只因为长老过来,才屈尊作陪。

    没想到这次居然遇到那么一匹黑马,那口锅和这烹饪的技艺,他都有些眼红。

    “是!”近侧不敢怠慢,立刻过去调查,而这个时候,王庸也到了收尾阶段。

    “好了!”最后加入虾球爆炒了一番之后,撒入葱末,虾球炒萝卜烹饪完成。可惜没有瓷碟,不过陶盆来装盛,更显得厚重。

    在未来,餐具的使用也会给食物带来加成,摆盘成为厨师必须要学习的技艺。不过王庸只是厨艺爱好者,没有怎么深入研究,不过来到这个世界,有从事厨师这门营生,那么就没办法不讲究一下,尤其那些主掌大权的,都是喜欢美丽食物的女子!

    “二十号王庸,烹饪完毕!”裁判高呼,随即有十名近侍过来,把盆里的菜肴分成十份,给十个评委端了过去。

    在此之前,已经有两人完成烹饪,还要两轮才到王庸这道菜的评审。

    “排骨炖萝卜,不得不说这道家常菜很普及,要求也不大,你会选择这道菜也无可厚非!”前面进行审核的,是第七十八号考生的菜肴,老人端起汤水,有点意兴阑珊。

    初级厨师而言,这个水平也足够了,毕竟能把家常菜系掌握起来,已是能开店的程度。关键还是火候和调味,一般来说要尝尝味道,不过老人却是先喝了口汤。

    “三种萝卜放的时间的确有先后,不过对食材在锅中的变化,却没有掌控好,没有熟透的萝卜会有一丝辣味,破坏汤水的清甜感,同时汤里的浮末没去除干净,汤水的味道受到影响。调味方面比较正统,只能算是一般!”老人缓缓说道。

    至于其他九人,觉得这汤水也只是一般,算不上好,最多只能算不那么糟糕。

    “最终结果,十名评委有六名评委认可七十八号考生,考生通过测试,根据三门成绩,获得五品初级厨师资格!”主持人宣布。

    “才五品?!”考生顿时失望,他已经不是第一次参考,这次本来打算至少要进三品之内,没想到居然只是比原本提了一品。是的,他原本便是六品初级厨师。

    “你有什么不满意的吗?”中年评委瞪了瞪这名考生,其实心里也为他默哀,行会长老在这里,他给出这样的评价,他们又怎么能给太高的评价。否则平时而言,三品初级厨师资格,还是可以给出去的。

    要怪,只能怪你不走运,居然长老过来的时候参加考试……中年评委默念道。

    第二个出场的是三十二号考生,他的菜色是萝卜炖鱼,炖菜的历史很长,萝卜炖鱼也算是一门家常菜,这名考生还把鱼给切片,做成白萝卜炖鱼片。

    然而在处理腥味上面,考生放的姜太多,反而掩盖了鱼片的鲜味,最后虽然也通过,却只混到四品初级厨师资格。

    “二十号,王庸,报一下菜名!”轮到王庸,主持示意了一下。

    “我这一道菜,名为虾球炒萝卜,用的是河虾制作而成的虾球,爆炒萝卜,最后以葱花进行点缀。”王庸介绍了自己的这道菜。

    “我看你刚才翻炒,最先放了萝卜片和萝卜条,稍后放入虾球,最后才放入萝卜丁。调味料似乎除了油之外,还有盐和另外一种调味料,不知道是什么?”老年评委没有下筷,而是好奇的问了句。

    “是糖,我在里面加入少许的白糖!”王庸缓缓说道,这个世界也有甘蔗,自然也有糖,不过那是奢侈品,也很少有人会拿来烹饪。

    “这有咸有甜的,不怕把风味给破坏掉?”老年评委嘴角微微翘起,直接反问道。

    “有时候少量的盐可以把水果的甜给凸显出来,同样少量的糖,可以把香味和盐味凸显出来,变成一种全新的口感!”王庸缓缓说道。

    “试试!”老年评委点了点头,随即下筷。王庸的火候掌握得很好,三种萝卜都炒的通透,没有夹生的情况。同时虾球弹牙,还有萝卜的甜嫩可谓相得益彰。

    “很神奇!”中年评委不敢置信的看着眼前这小碟菜肴,“隐隐约约有一股甜味,却把香味更加凸显出来,的确没有破坏这道菜的香味,反而多出了更复杂的味道来!”

    “这是你的灵感,还是你的长辈教给你的技艺?”老年人慈祥地问道,在他看来,王庸既然继承老王的有间饭馆,那应该是他的传人,两人都姓王,甚至也怀疑他是老王的子侄。

    “后生哪来那么高明的手段,都是前辈们的馈赠。”狠狠装一装自然很爽,不过王庸觉得自己今天已经有点装.逼过度,还是稍微低调点好些。更别说,这些技艺本来就是华夏烹饪界的前辈们总结出来的。

    “原来如此……”老人点头,老王似乎有一个不错的继承人。随即看向其他评委,缓缓问道,“你们觉得,这道菜如何?”

    “这样的烹饪方法,以前前所未见,不过以调味和火候而言,都是上上之选!”中年评委也是人精,长老对这个年轻人态度那么好,自然也是赞不绝口。

    其他几个也是如此,纷纷赞叹这道菜的美味,还有王庸对火候和调味掌控的力度。

    “很少有人能够在第一次测试,就得到一品初级厨师资格。不过从厨师行会诞生到现在,也有不少这样的个例。年轻人,你很不错,希望你能够坚持下去,把技艺磨炼得更加纯熟。”老人郑重的说道,“那么,结果已经毋庸置疑了吧?!”

    “二十号考生王庸,通过厨师测试,获得一品初级厨师资格!”主持当即宣布结果。

    “哇!”周围的考生们,顿时都被吓得停住了手头上的工作,看向王庸。甄城厨师行会成立那么久,似乎也就两例有人第一次参加厨师测试,就获得一品初级厨师资格的。

    “不可能!”立刻就有人反驳,主要是之前嘲笑过王庸使用河虾的厨师,“他用的可是虾壳很硬,而且没什么肉的河虾,这样虾做出来的虾球,怎么可能会好吃?”

    “刀工!”老年人直接怼了回去,“王庸依靠优秀的刀工,把虾壳和虾肉完全剁碎,吃起来不仅不会有刮喉的感觉,反而在加入了虾壳之后,让虾球显得弹牙可口!”

    “这怎么可能!?”反驳者依然不相信,那么多虾同时剁,怎么可能做到彻底剁碎。

    “有没有可能……”王庸直接回到厨案那边,把剩下的菜盆端起来,“试了就知道!”

    反驳者看了看陶盆里面的菜,然后咬了咬牙,拿起筷子夹了一个虾球,同时周围的几人,也是纷纷出面,夹了一些菜肴品尝。

    “这口感,怎么可能?”反驳者把虾球放入嘴巴里面嚼了嚼,那口感清楚告诉他,没有大块虾壳的存在,虾壳和虾肉很好的融合在一起,口感很弹,很鲜!

    “自己做不到,就不要怀疑别人也做不到。”王庸撂下这句话,也不管脸色变得难看的几个考生,直接转身。

    获得资格的考生,自然也不需要留下,已经有人专门登记,出去领取资格证便是。

    王庸走后不久,近侧查询完毕回来,来到中年评委身边,低声说道:“对方似乎没有把这门技艺进行登记。”

    这意味着,这门技艺谁都能拿去用,又或者说他还没有来得及登记。

    “先派人问问他的意思,若要登记,帮他快点登记,行会出面,向他购买使用许可。若是他说不用登记,那么这项技艺,以后谁也不许登记!”长老缓缓说道。

    “属下明白!”中年评委闻言,有点不太敢相信,“这门技艺,他会不进行登记?”

    “或许会,或许不会,只是老朽总觉得,他不会!”老年评委颇有深意地说道。

第19章 入错行的郭奉孝

    “一品初级厨师啊……”拿着厨师资格,这意味着他也正式成为厨师行会的成员,同时凭着这个资格,在参加中级厨师测试的时候,可以获得一定的加分。

    三品初级厨师堪堪获得参加资格,二品若可以加5分,那么一品便是加10分。若中级厨师资格考试合格分数是60分,那么自己只需要得到50分就能高枕无忧。

    他穿越前不算专业厨师,甚至本身连厨师都不算。不过以他现在的实力,就算直接参加中级厨师测试,也没什么好担心的。

    “嗯,门怎么开着?”回到有间客栈所在的东区,远远就看到店门开启着,这让他顿时眉头一皱,连忙跑了过去。

    私闯民宅在西汉,哪怕是官吏强闯者,家主杀之无罪。就算到东汉,这条法律依然有效,王庸可是记得这条法律的。不过既然那么多历史人物都女体化,谁知道律法有没有改?

    回到店门,却是看到几个熟悉而又陌生的身影,在里面不断的指挥一群兵丁在忙活。见状王庸直接黑着脸走了进去,直接喝问道:“你们到底打算做什么?”

    “诶呀?”荀笑吟吟的看向王庸,“你不是说过,可以把饭馆当成衙门的食堂吗?孟德已经批复,以后有间饭馆作为衙门的饭堂,这不我们正在把一些需要的物资搬来,省得店主你说我们吃白食。”

    “我什么时候……”王庸顿时就懵了,刚要反驳,却是猛地想起当时炖煮猪肚鸡的时候,看着这个荀在这里抱怨还没有开饭的样子,直接吐槽了句。

    “荀司马,你这是打算装糊涂是吧?”王庸看向荀,他可不相信,以对方的智慧,会听不出他那个时候只是在吐槽而已。

    “诶呀呀?”荀恶意卖萌,“那天可是你亲自说出口的,我都已经应承下来了。只是要把饭馆变成饭堂,没有孟德的批复可落实不下来啊!”

    顿了顿,语气终于恢复正常:“再说,你与孟德的合同,我们可都清楚!准备大家便是同僚,提前做点主厨的工作,累积一下经验也不错嘛!”

    “只是你们既然要把这里当成饭堂,那如何算账?”王庸无语,不过荀说得也是事实,索性也就默认了下来。只是饭馆还是饭馆,可以兼职食堂,不过账可要算清楚。

    他可是记得的,后世有政府机构,在酒店吃了几万的账单,十几年没有能结算的。

    “我们已经衙门饭堂里面的物资搬了过来,原本的饭堂作为物资仓库。这边的物资用完,把具体的数额写好,我们的人会审核,确认无误后,我们会派人补充。若需要新的物资,也可以申请,当然是否会批复,还要看孟德的意思!”荀微笑着说道。

    “所以说,你们会派出一个人,与我直接交接?”王庸算是听出来了。

    “不仅仅是交接那么简单!”荀微微一笑,“奉孝,过来一下!”

    “来了!”在后厨忙碌的一位戴着眼镜的女子跑了出来,“文若,有什么吩咐?”

    “介绍一下,这位便是有间饭馆的店主王庸!以后你便是他的下属,有机会多向他请教请教,争取多学一些手艺!”荀笑吟吟地向少女介绍了王庸。

    话说,这番话的潜台词,是要让这个少女向自己偷师?这样当着自己的面那么说,要不要那么嚣张?慢着,刚才荀称呼这个少女什么?奉孝?!

    “颍川郭嘉,表字奉孝,参见店主!”少女闻言,当即面向王庸,自报身家。

    “她不是曹刺史的军师吗?怎么到我的属下了?!”王庸百思不得其解,又看向荀。

    “你说奉孝是军师?”旁边监工的曹仁闻言,顿时笑了起来,“奉孝可是三品初级厨师,原本在饭堂里面就是帮厨。明年,她就会去参考中级厨师资格,到时候谁是主厨,还要看你们各自的手段!”

    “郭嘉居然是厨师?”王庸简直不敢相信这个事实,堂堂鬼才居然不当军师,拿起来炒勺当起了厨师?这个变化简直让他遭受了一千点真实伤害!

    “郭某的确是厨师没错……”郭嘉腼腆的吐了吐香舌,“只是没什么天分,说出来其实有点丢人现眼。至于明年参加中级考试这点,其实到现在我还没有太多自信……”

    至于荀,从头到尾都在听,却没有做出任何评价。只是看看郭嘉,又看看王庸,露出若有所思的表情,到最后依然什么都没有说。

    “所以说,你目前要成为我的下属,对吧?可我还不是衙门正规的主厨……”王庸觉得还是要把话说清楚,毕竟严格来说他身上还没有官身。

    “奉孝其实也没有官身!”荀却是打了圆场,“帮厨不算职位,最多有点佣金。所以郭嘉以自由人身份,在店主属下帮忙,问题并不大!”

    最多,就是招募一个女子当帮厨这点,估计多少会引起一些非议。在很多人看来,女子都比男子要强,很多事情都是女子在做,不管是文职,还是武职,男性很多方面都比不过女子,这是社会的现状。如今在王庸这里反过来,多少会引起一些闲言闲语。

    “有没有考虑过,让郭嘉从事文书,甚至当军师看看?”王庸觉得还可以抢救一下,堂堂鬼才当自己的帮厨简直不敢想。

    “没事的,我的梦想,就是当一个厨师……”郭嘉腼腆的回答道,只是为什么王庸在她的语气之中,多少听出了一些不自然。

    总觉得,事情没有那么简单。不简单的事情就会很麻烦,他最讨厌就是麻烦!

    “好了,物资已经堆放完毕,我先回去复命了!”曹仁突然喊了一声,随即转身离开。

    曹洪则跟在她身后离开,实际上这边的具体事务,都是他一手操办来着,族姐曹仁根本是在偷懒。不过他能说什么?作为一个男子,在这种琐碎的事务上,多出点力本是应该!

    “那么,剩下就交给你们来谈了,明天开始,我们官员会陆续过来就餐,希望店主能够准备好足够数量的伙食。尤其是典韦,那厮的食量至少是五人份的,昨天和中午吃了两餐,孟德都要哀嚎说自己要被吃穷了。”荀丢下这几句话,便转身离开。

    “文若,你要回去了?”郭嘉闻言,却是有点紧张起来。

    “接下来的事情,我也插不上手,有什么和店主商量便是了!”荀朝着郭嘉笑了笑,随即转身走出店外。

    “这个……那个……”荀一走,郭嘉顿时原形毕露,腼腆的话都说不完整起来。

第20章 郭嘉居然是百合

    看着郭嘉那慌慌张张,似乎继续待下去随时会哭的样子,王庸顿时无语。

    这还是历史上的那个‘浪子’,能让曹操专门为其设立‘军师祭酒’这个职位的‘鬼才’?就初步印象而言,完全就是一个非常怕生,而且似乎没什么主见的软妹子啊!

    “那……那个……”郭嘉到底是鼓起了勇气,“请问……有什么……需要我帮忙的吗?”

    “这个……”王庸挠了挠脑袋,略作思考,“先说说你的事情吧?比如说,你入行几年了,还有擅长烹饪什么菜肴?素菜,畜肉,禽肉,鱼肉还是点心之类的。”

    “很抱歉……”郭嘉闻言,却是顿时有点垂头丧气起来,“我的天分……并不是很高,入行已经五年,目前也只会做一些家常菜,没有特别拿手的方向。”

    “嗯……那就在我身边打打下手吧!”王庸叹了口气,入行五年还没有找到自己努力的方向,厨师天分真的不高。

    “对了,衙门似乎搬运了不少物资过来,都有什么东西?”王庸反应过来,随口一问。

    “那个……”郭嘉被突然一问有点慌张,不过似乎早有准备,缓缓道来,“按照曹刺史的意思,把一部分的黑豆和麦子搬到这里,如今衙门有官吏二十人,所以是按照二十四人份二十六天的量来配给,月底提前五天结算,然后再进行补充。

    扣除麦子和黑豆之外,还有各种调味料,比如盐和油,不过油是菜籽油,曹刺史的意思是能省一点是一点,好在选的菜籽油品质不错,没有那种微微刺激的味道。除此之外还有一些蔬菜,不过数量不多,大多都是菜干或者腌菜。腌肉也有不少,带了三坛子过来。”

    “嗯……”王庸似乎发现了一件好玩的事情,那就是郭嘉在进行汇报的时候,难得没有那种腼腆害羞的感觉,再加上她那戴着眼镜的样子,颇有秘书的味道。

    眼镜的存在王庸并不奇怪,玻璃都出来了,眼镜出现也没什么好奇怪的。再说古代本来也有眼镜,按照历史宋代眼镜就已经存在,只是属于奢侈品,一般人用不起。

    “有什么不对的地方吗?”正在汇报的郭嘉,听到王庸“嗯”的一声,顿时以为自己说错了什么,立刻又回到了之前腼腆的样子,慌慌张张地问道。

    “没什么,只是觉得你在办公的时候,和你平时的样子完全不同!”王庸打趣道。

    不得不说,和郭嘉相处他觉得很轻松。她没有其他女子那种自我优越感,仿佛‘女人本来就比男人优秀’,完全不把身为男人的他放在眼里的姿态。

    话又说回来,其实如同郭嘉这样的女孩子,才比较可爱一些。穿越到现在,扣除曹操的魅力让他惊艳不已之外,也就郭嘉让他稍微有了继续接触下去的想法。

    “这样吗?”郭嘉有点疑惑,随即吐了吐香舌,“以前……还真没有注意到……”

    “要不要顺便做个兼职?”王庸双眼一亮,“毕竟我这个小店,依然对外开放,以后店里的事情会比较多,本来也打算多请一个伙计帮忙……”

    “这个……很抱歉……”郭嘉却是想都没想就拒绝了,“帮厨之外的时间,我还要去衙门的书房,帮忙整理文件……”

    “可你应该还不是正式官吏吧?做这种事情,应该是没有俸禄的吧?”王庸疑惑。

    “这个……和俸禄没有关系……”郭嘉有点害羞的说道,“只是纯粹想要帮帮文若而已,别看她懒洋洋的样子,整个兖州那么多的事情,军务政务一大堆,刺史又不肯多招几个书吏帮忙,文若很多时候都要忙得筋疲力尽的,若是我不帮忙的话……”

    王庸闻言,倒是想起第一次见荀的时候,那个时候荀一副没精打采,半睡半醒的样子,还以为是个慵懒的性格,原来是忙了一天累的。

    “你和荀司马是旧识?”王庸八卦的问道,毕竟这可是义务帮忙,不是关系很好,估计根本不会有人那么做。

    郭嘉闻言一愣,随即羞红着脸,缓缓道来:“我们小时候都在颍川书院学习……当时我的学费还是她支付的,别人欺负我的时候,她也挡在我的面前,而且还经常分午餐给我,就算是我这双眼睛,也是她给我的……”

    不知道是不是错觉,感觉这厮越说脸色的幸福感越强烈了。

    “你不会是喜欢上荀司马了吧?”王庸打趣道。

    “不不不不不……”郭嘉立刻慌张起来,“才不是这样!!!”

    真好懂啊……王庸不由得吐槽道,那么明显的情绪波动,还指望能够瞒得过谁?只是有点郁闷,难得遇到一个觉得不错的妹子,怎么居然是个百合?!

    “慢着!”王庸突然意识到了一个问题,“你们既然都是颍川书院毕业,她成了一个出色的文官,那你为什么不走文官的路子?”

    “我有点怕生……不太习惯和别人打交道……”郭嘉闻言,顿时露出委屈的表情。糗事何止是怕生,几乎已经成为一种交流障碍症了好不?

    “可我和你也是第一次见面来着,你不怕我?”王庸饶有兴致的指了指自己。

    “因为……”郭嘉有点不好意思,“文若把我交给你……她认可的人,应该不是坏人。”

    “真是太可爱了!”这六个字一瞬间在王庸脑海里面飘过,郭嘉的表现实在太可爱了。至于被发好人卡这件事,自然是被华丽丽的无视了。

    “对了……”郭嘉似乎想起了什么,“之前我在整理物资的时候,发现店主似乎没有针对物资进行整合,也没有详细的记录,这样很不好!之前店里只有店主一个人,那么这些都不算问题,但以后我会在这里帮工,甚至店主也说,以后会请人来帮忙,那么不仅物资问题需要处理,账务问题也需要进行!要知道,这些物资里面,有不少是衙门的公物,若是不小心丢失,对店长来说也不是好事!”

    “可是我对做账和物资管理很不擅长啊!”王庸顿时有些痛苦,“后者还好,账本这玩意绝对会让我吐血的……对了,要不奉孝帮我做账,我只负责审核,怎么样?物资并不多,账目应该很容易处理,不会耽误你太多时间的!当然,我会支付报酬的,再说奉孝既然身为女孩子,手头上也应该有些零钱,买点胭脂水粉,或者新衣服吧?”

    其实一开始他就注意到了,郭嘉的衣服有点旧,洗的很干净,而且搭配也还算得当,只是依然没有办法掩盖,这是一件廉价,而且有点旧的衣服。

    “这样的话……”郭嘉略作思考,“那我先试试吧!”

第21章 流着泪的她的脸

    王庸总觉得,郭嘉并非只是因为怕生,才选择当厨师。只是她不说,也不好深究。

    “时间也差不多,吃点午饭吧!”王庸索性换了个话题,饭馆里面最多的话题便是吃。

    “店主所言……应该是朝食吧?这个时候,朝食已过,哺食未到……”郭嘉有点疑惑。毕竟如今才下午一点,按照习惯,下午那一餐是四点前后吃,现在还有点早。而朝食是九点前后,已经过去太多。

    “我一般不按照标准的朝食和哺食来吃!”王庸把手中的证书放在柜台上面,随即朝着后厨走去,把今天带去测试用到的材料和厨具放好。

    一边走,一边继续说道:“我一般是早上辰时吃朝食,约摸午时过半吃午餐。酉时,或者酉时过半吃哺食,不过我一般称之为晚餐。今天去参加测试,回来晚了一些,不过这个时间吃午餐还可以!再说,我们这个工种,不吃饱哪有力气干活?”

    “那我帮忙吧!”郭嘉没有太奇怪,毕竟农忙时的农民,还有生活条件不错的人,也是一天三餐制度,只是她家贫,所以才一直遵守两餐制度。

    “不太想等发酵……”王庸看向装面粉的袋子,又瞄了眼郭嘉,“这样的话烙饼或者锅盔,又或者馍或者馕也可以考虑……算了,试做一下那个吧!”

    随即找了找,在装粟米的袋子里量了一些粟米,随即又量了少量黑豆。这些都不是公家那部分,而是之前作为报酬给他的部分。

    “教你做一道主食,叫做窝窝头!”王庸笑吟吟的说道,随即起身,把量好的粟米放到石磨那边,开始进行磨粉,“话说回来,其实磨粉的事情,可以直接外包出去……以后再说吧,谁让我现在穷着!”

    “石磨似乎还有一个,要不要我帮忙?”郭嘉看着王庸开始磨粉,小心翼翼地问了句。

    “那个石磨比较小,我嫌磨起来效率不高……你愿意帮忙磨那自然是最好不过,可以帮忙把那边的黑豆磨成豆粉吗?尽量磨细一些,毕竟会影响到口感!”王庸点头,毕竟不管是馒头或者窝头,吃出颗粒感多少会不太舒服。

    “好……好的……”郭嘉连忙应了一声,随即开始尝试推动石磨。然而明明只是小号的石磨,她转动起来也是非常吃力,每转一圈都似乎很辛苦。

    “怎么力气那么小?”王庸不由皱眉,这个世界女性的身体素质都挺好,不管是夏侯还是典韦,甚至是曹仁的力气都不比他小,好在自己的力气还在持续增长中。

    他怀疑,这个时代女性的诞生率太低,所以女性开始出现进化现象,不仅年龄增长到二百岁,青春期也大幅度延长。身体素质也有所提升,这是为了能够更长久的怀孕生产,而不会因为身体虚弱出现难产的情况。

    “从出生开始,我的身体就比别人差……”郭嘉无奈的回了句,“医师甚至说我可能不适合嫁人,至少不能生育,否则的话会有生命危险。”

    先天不足吗?不得不说这个世界的郭嘉,比历史的那个郭嘉更糟糕。后者只是因为水土不服才得病过世,算后天问题。这个世界的郭嘉,却是先天方面的问题。

    “抱歉……”王庸本来打算说‘那还挺糟糕的’,转念一想,这话又有点幸灾乐祸的意味,思来想去,还是道了声抱歉。

    “没什么……”郭嘉似乎已经习惯,“以前在书院读书的时候,就被不少人嘲笑过,那么多年早就习惯了。”

    思想瞬间回到过去,在那个书院里面,一个个同学在私下嘲笑她‘白当了女人’时,一道身影出现在她身边,没有因为她先天不足而嫌弃,反而愿意真心和自己交朋友的人。

    毕业后,她说要去袁绍那里看看,于是她跟着去。投靠袁绍之后,自己觉得此人不足以投效,告诉她之后,居然直接就带着自己离开袁绍阵营,最后来投靠了刚起步的曹操。

    “我来吧……”已经磨好了粟米的王庸,直接拿走了剩下的黑豆进行磨粉。

    郭嘉的思想这才回到现在,看着自己石磨里,没有减少多少的黑豆,顿时羞愧难当。

    本来窝窝头要更好吃,需要加入奶和糖,不过王庸没打算加,只是把黑豆粉和粟米粉调和,加入一些酵母粉,加温水搓揉起来。静置一阵后,拿出搓成长条状,用刀切成一块一块,随即用手搓成圆锥状,底部凹陷的样子。

    这才回头,拿起手中的成品,看向郭嘉示意道:“看明白了吗?”

    “啊?”郭嘉被突然一问,顿时有点不知所措,好在听懂了,“嗯,明白了!”

    “那好,过来帮忙,多做一些,估计下衙之后,他们会过来吃!就算不等下衙,拿去当点心也不错!”王庸笑道,在一些国家,也有下午三点喝下午茶吃点心的习惯。

    “好的!”郭嘉点了点头,自己稍后的确打算去书房帮忙,到时候顺便给她带去点。

    两人就这样忙活起来,从制作到上屉,最后便是烧火来蒸煮。做好这些,王庸才轻轻拍了拍蒸屉,对郭嘉说道:“这也是我开发出来的烹饪方法,叫做‘蒸’,意思就是用水汽来加热,煮熟食材。面类在吸水之后会膨胀,同时这个温度也会催使酵母的繁殖,过程释放出二氧化碳,使得面团更加的蓬松。”

    话虽如此,蒸又是一门学问,太烫会不小心把酵母菌烫死,最后面发不起来。火候的掌控也是关键,若是用柴火,说不得王庸都要摸索一番,好在如今有沼气灶可以调节火势。

    其实沼气的使用还有一大堆的问题,牵扯到维修、废料处理、气体使用等问题,现代使用沼气的人都越来越少,按照王庸的意思,必要的时候换成蜂窝煤炉或许更好。

    “很神奇的烹饪方法……可是就算我知道也没用,我没有钱买下使用权……!”郭嘉有些感叹,同时又有些无奈,她出身寒门,可没有那么多钱购买技艺使用权。

    “蒸煮和炒菜的技艺,我没有进行登记,这玩意带来的,可是一种新的菜系,技艺被某人独占,对其他厨师来说,显然不是什么好事。以前大家喜欢固步自封,好的配方都留着自己用,所以烹饪才一直得不到飞速发展,明明这个时代才是烹饪发展的最好时期。”王庸笑道,“再说,厨师比的还是手艺,就算同样是窝头,味道也是不同的。”

    “那个……”郭嘉闻言,略作思考,顿时鼓起勇气,“我可以尝试,蒸一笼吗?”

    “可以啊!”王庸闻言一愣,随即笑道,“那边还有一个小蒸屉,你拿去尝试一下。”

    “谢谢店主,谢谢店主!”郭嘉闻言,顿时欣喜异常,郑重一拜。随即拿起小蒸屉,拿出四个窝头,放进去开始尝试着蒸煮。

    大概二十分钟左右,王庸觉得差不多,简单确认之后,表示可以出屉。

    “好了,我先试试味道,你也忙活了一阵,来一个试试?”王庸拿出两个窝窝头,给了郭嘉一个。

    没加奶和糖,口感不够香浓,不过主食而已,没必要那么奢侈。在后面的凹口填入一些咸菜的,就那么吃上两三个,再加上一杯豆浆,绝对管饱。至于豆浆,当然是黑豆浆,唯有这个加了糖,条件允许的话,王庸不会亏待自己。

    “也就一般般!”王庸吃了三个,灌了一杯豆浆,拍了拍肚子。

    “我觉得很好!”郭嘉却是第一次吃到,觉得味道很不错,有粟米的清香,也有黑豆的香味。难得是扛饿,两个下肚,就一杯豆浆,也觉得有点撑了。

    “那就带几个回去,留着晚上稍微放进锅里加热一下再吃。”王庸给她装了四个。

    “那个……我带自己蒸的那四个回去就好……”郭嘉羞涩的说道,似乎很怕王庸拒绝。

    “可以!”王庸想了想,也就点头应承下来。本来以为郭嘉会因为不好意思而婉拒,没想到居然会主动要求,多少有点不符合她的人设。

    拿到了小蒸屉亲自蒸煮的四个窝头,用荷叶包好,郭嘉一边道谢,一边离开。至于账目的事情,她表示今晚会好好考虑,若条件允许,会尽量帮王庸做好。

    离开有间饭馆,郭嘉迅速朝着衙门过去,不多时来到书房,看到正在忙碌的荀,笑吟吟的走了过去:“文若,看我给你带了什么好吃的!”

    “你还来这里干什么?”荀却是没有抬头,只是冰冷冷的问了句。

    “文若?”郭嘉突然觉得,此刻的荀有点陌生,“试试看这个窝窝头,是我自己蒸出来的,虽然制作都是店主动手……趁热吃,味道很不错哦!”

    “你是帮厨,而且应该是王庸的属下!你应该去的,是店里,而不是这里!这里是衙门的书房,是我们办公的地方,不是你应该过来的!”荀却是冰冷冷地回答道。

    “文若,今天你的举动好奇怪……”郭嘉有些慌张了。

    “奇怪,或许吧!”荀放下了笔,“你还打算让我照顾你多久?从以前求学时期,到后来,几乎都是我在照顾你,你也成年了,也该好好学习自立,而不是继续围在我身边!”

    “文若……”郭嘉更慌了,荀为什么会变得那么陌生,陌生得她害怕了。

    “请你离开这里,这里不是你这个外人应该进来的地方!”荀指了指外面。

    “那……这窝头我留在这里,你等下记得要吃哦……”郭嘉把荷叶放了下来。

    “带回去!”荀猛地一拍,窝头随着荷叶掉落一地,“现在是办公时间!”

    “我……我这就离开……”郭嘉再也承受不住,随即转身离开,一溜烟跑了出去。

    “用得着那么决绝吗?”程昱就这样坐在一边,默默看着一切。

    “若她真要走厨师这条路,我希望她能更加认真的学习。若她发现自己其实不是当厨师的料,或许我们会多一个出色的同僚。”荀摇了摇头,缓缓站起,来到地上,捡起散落一地的窝头,一个个拍干净,放在荷叶上,然后回到座位上,慢慢的吃了起来,“好吃!”

    “再说,她也该寻求一段正常的感情!”荀摇了摇头,郭嘉的感情,她岂会没发现。

    “呜啊啊……”离开了书房的郭嘉,大哭着朝着偏院自己的房间冲过去,关上门后,背对着大门,顿时坐在地板上,嚎啕大哭起来。

第22章 成为厨师的始末

    这一切王庸自然不可能知道,毕竟有间饭馆距离衙门还有段距离,那里发生什么事情,他怎么可能第一时间知道?

    不过很巧的是,他眼看蒸了一大锅的窝头,自己吃不完,索性留下了晚饭的量,其他的包了起来,直接带去了衙门。别人姑且不说,那典韦据说一人要吃五人的份,应该够她吃了。

    “哟!”来到书房,王庸敲了敲们,见荀等人抬起头看过来,举手打了个招呼。

    “我们似乎没有订外卖吧?”程昱饶有兴致的看向王庸。

    “不算外卖!”王庸摇了摇头,“明天姑且也算是同事,给大家送点吃的,算优惠!”

    “没想到店主也挺懂人情世故的。”程昱笑了笑,“东西留下就好,如今还在办公时间,除了文若,我们还真不好随便吃东西。”

    “八搜德(别说得)……”荀咀嚼着窝头,直接反驳道,“瓦兴赏(我经常)……嗯……这样似的!每天的公文那么多,不处理完怎么安心吃东西?”

    “你这样一点说服力都没有啊!”被抓了壮丁过来帮忙的李典,闻言调侃道。

    “郭嘉呢?不是应该在这里帮忙吗?”王庸突然注意到,在场的几人里面,没有郭嘉的身影,不由得好奇问了句。

    几人没有发话,只是默默的把目光看向了荀,这个话题,他(她)们不方便接茬。

    “她本来就不是衙门的官吏,没有资格进入这里,我已经让她离开了。”荀脸色有点古怪地回答道,眼神甚至不敢正视王庸。

    “直接骂得人家夺门而去,可没有说的那么简单啊……”程昱直接落井下石。

    “仲德,你这样会没有朋友的。”李典顿时吐槽道。

    “喂喂喂!”王庸直接来到荀的办公桌前,“你难道没有感觉得出来,她是为什么过来义务帮忙的?”

    “所以呢?”荀放下手中的毛笔,“让她继续错下去吗?那个小妮子,似乎把友情当成了爱情,而且在这条路上越走越深,她已经二十五岁了,也该是时候,追求自己的幸福了。”

    “那就不能稍微委婉一些吗?”王庸也必须承认,荀的话的确有道理,之前和郭嘉的对话中,就已经明显感觉到这个问题,“她现在去哪里了?就那体质没问题吧?”

    “她的房间在后宅的偏房里面,现在应该在那边……”李典指了指外面。

    “的确……她那身体情况,有点让人担心啊……”荀闻言顿时咬了咬牙,自己之前或许真的有点过分,只是不过分没办法点醒郭嘉,可她的身体情况,却是无法忽视的不安定因素。

    “我去看看吧!”王庸觉得有点麻烦,“反正现在你过去也会很尴尬对吧?”

    “诶呀,你挺明白的嘛?”荀饶有兴致的看向王庸,“感觉突然有点迷上你了!”

    这番话,王庸是不会当真的,给他的感觉与其说是开玩笑,还不如说是为了掩盖自己的慌张。切,这算什么事?明明那么关心郭嘉,却非要装作一副绝情的样子。

    眼看王庸转身出去,李典却是感慨了句:“他和一般的男人,不太一样啊!”

    “换了一般的男子,在文若说出那句话的时候,估计已经趁机强势表白,不达目的决不罢休的那种。这个不解风情的家伙,女生怎么可能会轻易对男人说出‘我迷上你’这样容易误会的话?”程昱调侃道,随即看向荀,“不过你为什么会肯定,他会把那句话当成玩笑?”

    由于女性很少的关系,取向正常的男性,自然会想方设法获得一个配偶。女性生活在这样的环境,不仅需要变得更加坚强,同时也要慎言,不要男性任何机会。

    “我一直很相信自己的判断!”荀微微一笑,“所以我认为,他应该是那种,能够‘把郭嘉托付给他’的男人。机会已经创造了,就看他们的进展了!”

    “真是可怕的女人!”程昱叹了口气,继续埋首案牍。别看荀一直表现出,一副吃货萌妹子的样子,她的智商,以及运筹帷幄的手段,甚至能让她产生威胁感。

    “郭嘉,你在里面吗?”来到后宅区域的,这里有几间客房,其他人在甄城都有宅子,只是郭嘉没有钱,经荀请求,曹操让了一间客房给她。

    房门没有声响,不过王庸已经找人确认过,这间便是郭嘉居住的客房。无奈之下,只能再敲了敲门,继续喊了一声:“郭嘉,你在里面吗?在的话,好歹给我吱一声!”

    房间里面依然没有声音,预料之中的“吱”一声也没有出现,这个梗有点玩不起来啊!

    “店主……您为什么会在这里?”又过了一阵,门的另外一面,才传来声音。那个声音的位置略低,从声源来看,郭嘉此刻应该是背靠着房门,蹲着或坐在地板上。

    “本来只是想着窝头做多了,送一些过来给她们……”剩下的话王庸没说,反正以郭嘉的聪明,应该知道自己的意思。

    “让您见笑了……”郭嘉背对着房门,眼神略微的显得灰暗,“店主,抱歉了……账本的事情,可能没办法帮您了……明天,我打算就回去了。”

    “回去,回哪里去?为什么?”王庸有点反应不过来,郭嘉要离开,这不科学。慢着!郭嘉居然入行当了厨师开始,本来才是最不科学的!

    “回颍川吧?或许到处走走,然后寻找一个主公进行投靠什么的。”郭嘉抬起头,只是双眼依然没有半点光彩,“厨师什么的,已经不想当了……”

    思想不由得回到过去,从以前开始,荀就是一个小吃货。颍川荀氏的家底非常丰厚,是以她的饭菜经常换着花样来吃。作为荀的伙伴,郭嘉自然也分到了不少。

    每天看着荀吃到美食那幸福的样子,某天郭嘉终于鼓起勇气,对她说了句:“如果有一天,我也能够做出好吃的东西,你会吃吗?”

    “那当然了!”那年,荀还没有深入的去思考这句话的意思,对于她来说,享受美食是最幸福的事情,越好吃的东西,心中的幸福感就越强烈。

    “那我会努力的!”郭嘉顿时下定决心,一定要让荀吃到,心中产生幸福感的美食。于是毕业之后,她没有成为文官,而是成为了一个厨师。

    “为什么?”王庸的一声喊话,把她的思绪拉了回来。

    “为什么……呢……”郭嘉露出一抹淡然的笑容,“当厨师的理由,已经没有了……”

    说完这句话,只觉得一股沉重感传来,视野开始变得模糊,整个人顿时晕了过去。

第23章 羊肉四物汤咖喱

    听到房间里面一声闷响,王庸眉头一皱,随即喊了一声:“郭嘉?郭嘉!”

    门里面没有传来回应,这似乎印证了他的想法,索性猛地推了几下,在确保不伤害到郭嘉的情况下,打开了门,并且看到里面晕倒过去的她。

    “呼吸略微,脉搏有点弱……脸色苍白……该死的这是什么情况?”王庸有点无奈,他没有学过医术,一般遇到问题他更愿意去求助医生。

    可问题是,这年代医疗水平真的没办法让人放心,尤其是现在,他有些后悔,为什么没有翻一翻那本,奶奶留下来的《赤脚医生手册》。

    在那医疗水平最匮乏的年代,西药还没有足够的设备进行大量生产,不得不打出‘中西医结合’口号,制作出一系列中成药的时代,这本小册子拯救了上亿民众。

    “立刻叫医生!”王庸当即冲了出去,用最大的嗓门高呼一声。

    原本在工作的荀,毛笔突然按在纸上,露出一道墨迹。只是她根本顾不得那么多,连忙站了起来,跑了出去,对着近侧高呼:“还等什么?立刻把医生叫来,最好的医生!”

    近侧手忙脚乱的把医生叫了过来,期间王庸已经把郭嘉抱到床上放了下来。

    “这里交给我们,你一个大男人的也不方便。”曹仁和乐进跑了过来,开始照顾郭嘉。

    “我在外面等等好了……”王庸叹了口气,直接走了出去,这件事情和他本来没什么关系,不过总有点放心不下的感觉。毕竟郭嘉是和他谈话的时候,突然晕倒的。

    再说,郭嘉说要不当厨师,离开这里的那番话,让他不能忽视。鬼才若是成为了敌人,可想而知这是多么可怕的事情!

    “身体本来就那么虚,情绪还大幅度波动的……到底发生了什么事情?”医生仔细检查了一下,然后带着几分抱怨的语气问道。

    只是王庸为什么,总觉得医生根本是在看着他说的,难道是怀疑自己把她弄成这样的?!

    “现在我们应该做些什么?”程昱随即提问。

    “她是因为情绪波动,所以才出现的问题,这是心病。首先得补充些元气,我开个四物汤。不过这只能治标,想要治本,还需要开导她,只要放下心事,那么病也就好了大半!”医生郑重的叮嘱道。

    啊啊啊啊!王庸有些抓狂,这医生的眼光怎么又朝着自己这边看了过来?!

    “她不喜欢苦涩的药,可以开点好服用的药物吗?”荀的声音飘了出来,小时候开始,郭嘉大概是喝多了苦涩的药物,慢慢开始对苦涩的药物感到反胃。四物汤有味药材是熟地黄,很苦味道很重,她喝一次吐一次,荀是知道这点的。

    “哪有不苦的药?”医生摇了摇头,随即开始写药方,没有后世的龙飞凤舞,四物汤在这个时代用得比较普遍,很多人需要补元气的时候,都会自己去抓药。

    “慢着,四物汤?”一直纠结医生的目光,直至他离开之后,王庸才想起一个问题,那就是四物汤最初是在晚唐,而且后续宋代,明代也都是妇女用调经的药方,其补血养血,补充元气的效果毋庸置疑,可问题如今的时代背景应该是汉代吧?

    也不怪王庸记得那么清楚,当时岛国有一个二次元番里,就有介绍一道以四物汤构筑而成的药膳料理,当时自己好奇,于是就调查了一下所谓的四物汤,隐约还记得这些内容。

    “怎么办才好?”荀有点头痛,“店主,有什么办法能让汤剂不那么苦吗?”

    “方法的话,不是没有……我去想想办法……不过就算我想出办法又如何?就如同医生所言,她的问题是心病,而不是身上上的问题!”王庸看向荀。

    “这个,我再想想办法……”荀此刻也是有点慌张,到底是青梅竹马的玩伴。

    王庸只觉得这两个人好好玩,本来都是智慧过人的存在,一个却看不懂这是荀设下的局,而后者明明在布局,如今这拙劣的表演,几乎让她的布局失败,偏偏她又毫无觉察。

    “关心则乱,还是说当局者迷?”王庸饶有兴致的评价道,“只是有点悲催了,这两个妹子似乎是真心相爱啊!”

    或者说荀对郭嘉更多是一种呵护般的关爱,而后者却是还分辨不出友谊和爱情的差别。然后错误的感觉慢慢发酵,双方或许会产生一种‘我也许喜欢着对方’的错觉。

    荀意识到这点,于是打算让两人都在没有到最糟糕的地步之前,能够认清楚彼此的感情,于是设置了这个局,可惜她或许也没有注意到,自己其实也已经深陷其中。

    “自救尚且不能,又谈论什么救人?”王庸摇了摇头,直接走出衙门,然后朝着万事屋走了过去,他需要的一些材料,也只有那里可以提供。

    “万事屋,有什么需要帮忙的吗?”清纯可爱的门童亲切的招呼自己,这是一个很像女孩子的美少年,女性的地位很高,自然不会从事服务行业。

    说起来,文铭那厮,在成为业务员之前,不会也是门童出身吧?稍微把头发留长一些,然后穿上女装,哪怕不化妆,那唇红齿白的样子,和美少女也没什么区别!

    “把372号业务员叫过来!”王庸回了句,每个业务员都有几个客户,万事屋为了提升服务品质,一般禁止业务员之间抢客,除非没空的情况下,可以让人帮忙代劳。

    “好的!”门童点头,“请稍等片刻,我去汇报一下,看看372号业务员在不在!”

    不多时,文铭却是走了出来,不过却是笑容满面,显然之前的交易,让他受益匪浅。见到是王庸,顿时亲切的迎了上来,询问道:“有什么需要帮忙的吗?当然,若是后续报酬的问题……这个仓促之间,我们也没办法立刻到货。”

    “不是报酬的事情,我要一两斤羊肉,还有一些其他材料……”王庸把需要的材料报了上去,“能弄到吗?现在!”

    “当然,否则我们这里也不叫万事屋了!”文铭骄傲的说道,随即去安排。万事屋在各地都有仓库,根据物资的不同进行储放。要弄到需要一些时间,不过王庸需要稍等。

    “如今这个世道,羊肉每人每月限购一斤,我拿出自己那部分,给您弄了两斤。洋葱两个,胡萝卜四根,还有您要的药材都有!不过蕉芋难找,不过我们知道哪里有野生品,稍后就会送来!”文铭在一刻钟后回来,把大部分材料带了回来。

    蕉芋在南方也称谓‘番鬼芋头’,花朵摘下来,尾端也能吸出一些甜甜的蜜水。至于根茎和芋头一样可以吃,不过口感和芋头不同。

    总体来说比芋头要清甜,少了那种比较糯的感觉。熬汤是很不错的选择,熬出来的汤就算不加糖,也会觉得很清甜。不过到王庸穿越的那阵子,已经很少人知道这玩意。

    “为什么会想到用那个?”文铭觉得很奇怪,毕竟还没听说过那玩意可以吃的。

    “有人嫌药苦,用这个玩意给汤水增甜,关键是我需要马铃薯,不知道你能否找到?”王庸直接问道,知道有花生,还有许多外国物种,感觉物种数量已经达到宋代级别,王庸也曾怀疑马铃薯和玉米这些也会有,于是问过。

    “这段时间,我们万事屋也在寻找你之前说过的马铃薯和玉米,不过还没有消息。”文铭摇了摇头,十天前,王庸委托他们去寻找,只是现在还没有消息传回。当然,十天前的王庸,还不足以让他们那么重视。如今不同,他要求找的东西,都是按照加急来找的。

    “嗯,东西我拿走了,蕉芋直接送到饭馆。至于那些东西,也多费心思!”王庸点头,拿着东西,朝着店里过去。物资匮乏的时期,这些东西价格不便宜,不限制出售的话,万事屋也要亏本亏死,善意不应该被贫穷践踏,说到底这世界上懂得感恩的人太少。

    “砂锅好在一直都有!”回到饭馆,王庸开始把材料处理。

    羊肉上有不少的脂肪,不过他不需要,所以都用菜刀剃下来。胡萝卜削去外皮,以前都是用削皮器来做,这个世界似乎没有,或许可以告诉万事屋,让他们帮忙做出来,顺便报个专利,如果有这玩意的话。要知道,这个世界似乎没有工匠行会这玩意。

    “手巧了不少!”王庸感慨道,削皮没有想象中的那么困难,身体的协调能力和眼力都有提升,“这是好事,否则的话,随着炒菜和蒸煮的方法流传出去,我的优势会大幅度下降,想要当厨神,还要自身本事过硬才行!”

    萝卜和大葱斜着切片,洋葱对半切开备用,选择的药材陆续装入一个白色布袋里。若仔细看,会发现四物汤包含的当归、川芎、白芍和熟地黄也包含在里面。除此之外,还有八角、小茴香和姜黄。是的,王庸就是打算还原那道‘羊肉四物汤咖喱’。

    “店主,您要的蕉芋,已经清洗干净了!”文铭到底是赶了过来,把蕉芋拿了出来。随即看了看案台上,有点好奇,“这是要做菜?”

    “给个虚弱的小妮子做道菜……顺带自己也吃点,给你留一些,怎么样?”王庸想了想,毕竟有一斤羊肉,原本还是文铭的份额。

    “没想到我还有口福,那谢谢店主了!”文铭自然是却之不恭。

    “我交代的事情稍微上心一些就好!”王庸也没打算收他的钱。

    药材放进锅里,连带羊肉一起炖煮,剥离出来的脂肪另外留着,必要的时候用剩下的胡萝卜,大葱,就着羊油炒一道菜也不错。

    “话说店主,你这是熬汤还是熬药?”闻到空气中淡淡的药香,文铭问道。

    “是一道菜肴,但同时也是药,我更习惯称之为‘药膳’。”王庸没有废话,趁这个机会开始洗米开煮。煮这个还得用稻米才行。不用电饭锅煲饭的办法,他以前也尝试过,希望还记得住火候。

    “味道略浓啊……”王庸闻了闻味道,熟地黄那股味比较明显,“莫非原著用的是生地黄?还是说我漏了某个步骤?!”

    严格来说四物汤的材料,要用温水浸泡一段时间,降低它的药味。不过考虑到郭嘉的情况,药效强烈一些也没什么。

    “药膳?又是种新的烹饪方法?店主怎么会那么多的东西?”文铭瞬间成了好奇宝宝。

    “多尝试,有时候自然会领悟一些东西。比如说这药膳,最初无非就是让一些讨厌药汤的患者,能够顺利吃下药物才研究出来的。同时把一些药材加入食材里面,平时炖煮,也可以起到无病强身的效果,所谓药食同源,若是吃饭能吃出好身体,也是不错的结果。”王庸缓缓说道。

    “这个药膳的技艺,需要万事屋帮您去备案吗?”文铭提议道。

    “不需要,包括蒸煮的烹饪方法,油炒的方法,我都打算直接公开。以前就是烹饪方法太少,所以每一个菜谱,每一个技艺,甚至每一种新的调料都显得珍贵。如今烹饪手段多了,那么想要垄断某个菜肴,自然也不可能,这样厨师行业,也不至于会变得死气沉沉的。”王庸摇了摇头。

    或者说,厨师的地位越发达,百姓对美食的追求越强烈,他在这个世界就混的越好。

    “店主这盘棋下得有点大啊!”文铭也是小机灵,很快就知道王庸的打算。

    “厨师行业繁荣,带动的便是各种食材的需求,最终的结果就是万事屋赚得盆满钵满,你们也是受益者,难道不应该背后推动一下?”王庸调侃道。

    “嗯,这个我会与主管汇报,若是可以,的确可以暗中推动一下!”文铭点头,这件事情对万事屋来说,的确是一件好事。

    时间慢慢流逝,期间王庸已经把切好的蕉芋、胡萝卜和大葱,以及洋葱放了进去一起炖煮。直至差不多,把布袋拿出,慢慢捞出里面的东西,然后把米饭盛在两个小一点的砂锅里面。

    看着王庸开始把羊肉切块,把蔬菜摆盘,一道菜在自己的面前成型,文铭咽了口唾沫,缓缓问道:“这倒是什么菜?”

    “羊肉四物汤咖喱,实际上如果用的是羔羊肉会更好……”王庸对这道菜不是很满意,用蕉芋取代马铃薯,到底味道会这样,直至品尝了汤水之后,才松了口气。

    不能完全取代,不过却让汤水多了一些清甜的感觉,把药味掩盖了一些。或许,会更方便郭嘉入口。作为一个合格的厨师,既然要为专人烹饪一道菜肴,微调是关键,只会千篇一律的厨师,至少不是一个优秀的厨师。

    “这一份给你,有一份我留着,帮我看好!”王庸说完,把其中一锅端起来离开。

    “放心好了!”文铭搓了搓手掌,这锅色香味俱全的饭食,让他口舌生津,馋的。

    “呜哇!”他吃了一口羊肉,只觉得香料的味道已经完全渗了进去,关键是羊肉很软,没有那种筋道的感觉,非常好入口,“这个味道,是怎么做出来的?”

    还能怎么做出来,去筋然后反复拍打,不过这已经是在他来之前就做完的。

    “这个感觉好复杂……”吃了几口饭,又喝了几口汤,文铭的表情很复杂,“隐约有种吃药的感觉,不过药怎么能够那么香?我真的是在吃药?算了,不管了,太好吃了!”

    顿时不去在意这些,继续大口大口,贪婪的品尝起来。

第24章 意外地撩了妹子

    “嗅嗅……店主,我怀疑你背着我做好吃的!”来到衙门,在典韦这一关就过不去了,妹子猛地嗅了嗅,“只是好奇怪,有股药味!”

    “不过这个药味同样好奇怪,没有想象中那么臭,反而有一股奇特的香味。”荀这个大吃货同样不遑多样。

    此刻的王庸,只觉得自己的身边,好像有一大一小两只狗狗,不断围着自己嗅来嗅去。

    “窝头还没办法填饱你的胃吗?”王庸直接向典韦吐槽起来。

    “窝头?有那玩意吗?”典韦歪了歪脑袋,似乎还不知道这件事情。想想也是,东西都在书房那,记得当时她不在里面。

    “对了!”荀突然意识到了什么,“店主带了好大一袋的好吃的,在书房那边!”

    “先不去!”典韦闻言有些意动,权衡了一番,还是决定留下来,“这里的应该更好吃,否则你已经过去了!”

    “话说我们昨天才刚刚成为同事吧?”荀觉得自己是人设是不是太容易看透了?

    就你那简单易懂的人设,你还指望能够不被人看穿?王庸看着歪着脑袋,若有所思的荀,不由得在心中吐槽起来。

    典韦若说是食量大的吃货,荀便是偏向于喜欢美食的吃货,不过这玩意真不是给这两个吃货投食用的,索性出面说道:“这里面加入了四物汤,是给郭嘉补身体的,她的食物,你们不会抢吧?”

    “这个嘛……”典韦刚来,对这里的认可度还不是很高,的确有点意动。

    “恶来,这东西没事乱吃的话,月事会提前的哦!”荀闻言,却没办法淡定,直接找了个借口,来阻止典韦去偷吃。

    “那太糟糕了!”典韦想了想,决定放弃偷吃的想法。女人为什么,要有那种麻烦的特性,每个月总有那么几天,心情是最糟糕的。

    “只是这味道好奇怪,真的是汤药吗?”荀使劲地嗅了嗅,却还有点不打算放弃,这味道感觉比汤药香得多,隐约闻到了蔬菜的甘甜和肉的醇香。

    “要说是药,它的确包含了四物汤的四种原材料!”王庸耸了耸肩,随即来到郭嘉的床头,经过医生的简单救治,小妞已经稍微清醒了过来,只是显得还很虚弱。

    “能够哭着哭着把自己哭晕过去,你也算比较奇特的存在了……”王庸其实最初是想要用‘奇葩’这个词,不过想想还是不那么为难女孩子了。

    “抱歉,我不知道……”郭嘉的情绪依然有点低落,眼睛是不是朝着外面瞄出去,显然刚才她听到了那个熟悉的声音。只是如今这个声音,有点陌生感。

    “以你的智商,怎么可能看不出什么来?算了……你们两个要自欺欺人,这不是我应该管的范围,医生说需要给你服用四物汤补充气血,所以我给你做了这道吃的,试试吧!”王庸缓缓打开砂锅。

    白色的水蒸气在开锅的瞬间升腾起来,随即露出里面的饭菜的样子。

    砂锅的中间是一碗左右的大米饭,周围用切成块的羊肉,大葱、洋葱、胡萝卜和蕉芋围成一圈,而炖汤的汤水,勉强淹没到米饭的一半左右,估计也有一碗左右。

    “这是汤药?”郭嘉仔细地闻了闻,从来没有听说过,汤药是这样的。不管是汤水,还是里面的‘药渣’,话说这明显已经不能算是药渣了吧?

    “我称之为咖喱,一种用复数香料混合制作而成的调味料,没有固定的配方。”王庸把砂锅放在床头旁边的矮桌上面,“趁热吃,否则凉了会更苦一些!”

    不仅是更苦,关键羊肉也会变得有点膻。若是不去油处理的话,油脂甚至会凝固起来,漂浮在汤水上面,非常破坏口感。就算是现在,也没办法完全避免这个情况。

    “哦,哦……”郭嘉有点有气无力的感觉,似乎没有要起来的意思。

    “听我说……”王庸叹了口气,找了一个小碗,然后装了一些,“病美人这个设定,感觉和你的人设不太相符。”

    硬要说的话,明明应该是一个害羞睿智眼睛娘,非要加上病美人的特性……好吧,若说是隐藏人设可以接受,直接表现出来反而很不自然。

    “人设是什么?”郭嘉觉得和店主接触以来,听到了不少新鲜的词汇。

    “那不是重点!”王庸舀起一勺带汤水的米饭,递到郭嘉的嘴边,“关键是你要吃!”

    “哦,哦……”都送到嘴边,郭嘉当然没办法拒绝,只能硬着头皮吃了一口。说真的她不喜欢药汤的味道,那些药汤都很苦,尤其是闻到那,熟地黄股熟悉而陌生的味道时,她其实是拒绝的。

    “嗯?没有想象中的,那么苦?可以接受?!”吃了一口之后,首先过来的熟地黄特有的味道,随即却被其他味道中和,蔬菜的甜混入其中,又引出了羊肉的肉香,“好吃!”

    “好吃,你就多吃点!”王庸笑了笑,他可以保证,说这句话的时候,真没收广告费。

    “哦,哦!”郭嘉后知后觉地接过了碗,开始吃了起来。到了这一步,王庸已经不需要再主动喂食,好吃的东西会刺激她的味蕾,让其停不下来。

    “这是什么?”吃了几口的郭嘉,才想起这个问题。

    “羊肉四物汤咖喱,补气血,关键味道还不错!”王庸笑道,“我称之为药膳!”

    “羊肉,洋葱,大葱,胡萝卜……这是什么?羊肉为什么会那么嫩?!”郭嘉也是厨师,对任何没有接触过的烹饪方法,以及食材都会感到好奇。

    “蕉芋,似乎被作为观赏性植物,其实根茎熬汤很甜。吃出汤水里面淡淡的甜味了没有?我没有加糖,这是蕉芋和胡萝卜在熬煮的过程中,赋予汤水的甜味!”王庸回道。

    “没想到店主居然那么会吃……”郭嘉不得不感叹,观赏性植物都能作为食材使用,“不过这道菜真的很美味,感觉身体开始温暖了起来,精神也好了不少!”

    “本来就是药食同源,吃了这个,刚好可以给你补补身体。”王庸笑道。

    “店主莫非是看我刚刚被甩,所以打算趁虚而入?”郭嘉微笑着问道。

    “如果你能够被认识一天的男人撬走,那么只能说明你们两个的感情,其实也就是那样而已。你觉得,你们两人之间的感情,是那么肤浅的东西吗?”王庸反问道。

    郭嘉没有说话,只是摇了摇头。顿了顿,开口问道:“那为什么……”

    “当看女人在自己面前晕倒,身为一个男人,岂能袖手旁观!”王庸坦言回答道。

第25章 身边多了个跟班

    “就那么简单?”郭嘉估计也没有想到,王庸废了那么多心机,居然就为了这个理由。问题就在于,聪明如她,自然清楚意识到,对方没有欺骗自己,所以反而很难理解。

    “爱信不信!”王庸没打算解释什么,对郭嘉,他主要想到的是汉末三国的那个浪子鬼才,最多只能算好奇。至于她本身,只能算第一天遇到的女子,好感自然称不上!随即起身,打算离开。

    “那个……”郭嘉见状,却是有些慌张地起来,“谢谢店主!”

    “先把身体养好再说吧!”王庸回了句,顿了顿,继续说道,“至于要不要继续当厨师,甚至是否继续留在这里,你也长那么大,主见自然是有的,真做了决定,谁拦得住你?”

    说完,头也不回地直接离开。

    路过等待着外面的众人身边,来到荀的面前,缓缓说道:“虽然我也觉得,她不可能会真的走。不过你的行为,的确对她造成太大的伤害。我认为,至少我个人认为,你们既然是好朋友,有些事情,为什么不能坦然告知?”

    “人与人之间的沟通,若什么都能理性地处理就好了!”荀朝着王庸笑了笑,这个男人到底是活在怎么样的世界里?人的情感,真的那么简单,那就好了!

    “没办法,谁让我情商低呢?”王庸无奈的摇了摇头,直接告辞离开。

    “啪啪……让她们两个冷静一下吧!”曹操不知何时出现在众人背后,拍了拍手,示意事情到这里告一段落。那个叫做郭嘉的女子,她知道,跟着荀一起过来的,本来还以为是随从。后来才知道是一名初级厨师,不过在烹饪方面,似乎天分并不高。

    或者说,她的天分,完全表现在其他地方,没办法再容许她在别的领域大放光彩。

    “文若,我也许会因此失去一个优秀的人才!”曹操觉得,这句话她必须要对荀说。虽然没有打算,不过她还是怀疑,荀是嫉妒郭嘉的能力,才故意要挤走她。

    “抱歉,孟德,这完全是我的私心作祟的结果。”荀郑重地向曹操道歉。

    “该头痛的是你!”曹操叹了口气,只看如今荀那有点颓然,甚至有些迷茫的神态,还有什么好说的,“明天之后,你的工作可要增加了!”

    “就交给我吧!”荀朝着曹操笑了笑,既然做出了这种事情,她就不会后悔。自然的,因此造成的所有后果,自然也一力承担。

    “下衙了,工作留着明天再处理吧!”曹操摇了摇头,转身离开。灾情已经开始抬头,兖州每天都有一大堆事务需要处理,结果还闹出这样的问题来。

    回到店里的王庸,郁闷的吃着晚饭,文铭见他回来,便告辞离开了。收拾着碗筷的王庸,只觉得身心都是那么的疲惫,今天发生了太多太多的事情。

    月亮缓缓升起,荀和郭嘉分别在两个地方,抬头看着天上的月亮。只是她们心中所想,却并不相同。

    第二天清晨,王庸在寅时过半已经起来,开始准备。今天开始,有间饭馆将作为衙门的饭堂,辰时休息的时候,以及中午下衙的时候,会有二十多个官吏过来吃饭。

    理论上他只需要提供两餐,晚饭并不提供,由官吏自行解决。说到底下午下衙之后,官吏也会陆续回家,本来也没什么必要在饭堂里面就餐。

    “准备营养早餐好了!”王庸估算着时间,如今不过清晨四点,几个小时的时间,完全可以把馒头给制作出来,期间甚至可以顺便磨一些无糖豆浆。

    “花卷或许可以考虑一下,煮鸡蛋……另外收费好了!”王庸仔细考虑了一番,公私物资还是要分开好一些,免得弄出糊涂账来。至于账本的事情,或许要去找万事屋帮忙。

    忙活了一个时辰,眼看就要到辰时,馒头和花卷已经出屉。花卷的工艺并不复杂,关键是口感和馒头不同,其他口味的做不出来,现有的材料,只能弄出葱油味的。

    说到底他还是穷,否则的话怎么都要炸一些油条出来,没点油水怎么干活?!

    “扣扣……”门外传来敲门的声音,按说他还没有开门,食客不会主动上门才对。而且距离辰时过半,还有一个小时,想来也不是衙门里的人。

    “谁啊?”王庸不由得喊了一声,手头上的工作还有点放不开。

    “店主……是我……”门外传来有点慌张的声音,是郭嘉的声音。

    “过来道别吗?”王庸开了门,看向门外的她,此刻的她似乎已经打包好了衣物,一副要离开的姿态,不由得问了句。

    “不……不是那样的……”郭嘉有点娇羞的回道,“对了,这是您要的账本,我已经制作好了,请店主过目!”

    “你似乎还没有实际清点过,怎么……”王庸打开看了看,顿时了然。里面记录的,都是公家的物资,她本来就负责清点,只要记忆力不出问题,自然可以默写出来。

    “至于店主私有的部分……”郭嘉随即说道,“还需要进去清点一下才行……”

    “你不是要离开吗?这样做会不会耽误你的时间?”王庸有点疑惑。

    “不……不耽误的……”郭嘉笑了笑,“店主,您不是要雇佣一个账房吗?你看……看我怎么样?只是如今我没有落脚的地方,只怕……怕还需要店主……提供食宿才行!我会很勤奋的,不仅是账房的工作,其他杂务和帮厨的事情,我也会做的!”

    说完这番话,她整张脸,已经如同熟透了的红苹果。对于一个本来就害羞的女子来说,主动说要男子提供食宿什么的,的确有点难为情,关键是双方的关系,也不是那么熟悉。

    “怎么会有这种想法?”王庸觉得,郭嘉需要给他一个交代,或是一个收留她的理由。

    郭嘉闻言,迟疑了一下,随即深吸一口气,郑重地说道:“我想向店主学习更多烹饪的技艺!然后,堂堂正正地,用烹饪出来的美食,让妍妍欲罢不能,让她以后都说不出,让我离开这样的话来!”

    “你们的孽缘还真是有够深厚的!”王庸苦笑,一晚的冷静,看来已经有结果了,“如果你不嫌,我这里地方小的话,那随便!房间部分,客房还有两间,不过需要打扫一下!”

    “谢谢店主!”郭嘉闻言,顿时高兴地道了声谢,“我不会让你失望的!”

    “只是有点暴殄天物啊……”王庸在心中吐槽了句,“既然如此,先帮我准备朝食吧!”

    “遵命!”郭嘉点头,随即挽起袖子,开始帮忙。

第26章 曹操心中的苦恼

    指望郭嘉做点什么重活,那是几乎不可能的。她的身体很弱,很适合坐在办公室里面批阅材料,绝对不适合干体力活。

    她的第一件工作,便是打扫自己的房间,至于帮忙,稍后再做也无妨。

    “店主,今天有什么好吃的?”到了辰时过半,第一批官吏已经到达,为首的正是曹仁和夏侯为主的武官。

    “你们不应该在军中训练,或者去地方镇守,一直呆在甄城没问题吗?”王庸询问道。

    “地方有部队镇守,也有将领驻守,我们目前的任务,是编练新军!再说天气那么热,这仗根本打不起来,你可以想象,在烈日下面,披上轻则二十来公斤,重四十多公斤的铠甲战斗,是怎么样的场景吗?”夏侯一副理所当然的姿态回答道。

    “夏冬不战,这是固有的规矩。从春秋时期开始,延续至今。说到底行军过程中洗澡不便,再加上其他的问题,我们都不怎么喜欢在夏冬时节去打仗。”曹仁笑道。

    “实在没办法忍受,连续两三天不洗澡的场景呢!”乐进也是附和起来。

    王庸算是明白了,在女性作为主导的世界,大部分的武将同样是女性担任。长此以往,有些东西也在变化。首当其冲的便是龙阳的出现,有明显上升趋势!

    想到这里的时候,王庸直接把某个朝着他扑过来的家伙踹飞出去,这厮居然玩偷袭!

    “渊,不要再丢人现眼了!”夏侯无奈的说道,如今王庸已经是半个同僚,这样就不好找借口整他了。

    其次女性作为主导,很多习惯就倾向于女性化。哪怕是战争这种事情,也因为女性的一些特性发生变更。细细问下来,才知道不仅夏冬不战的规矩,每个月那几天甚至可以挂上免战牌,而对方不许进攻。

    “战争的残酷感直接下降到了简单模式,直接变成抢地盘式斗殴了啊……”王庸顿时吐槽起来,当然是在心里。

    不过想想也是,让一群遇到挫折就会抱怨一声“讨厌了”的男兵,打出什么金戈铁马,浴血奋战……似乎没什么好期待的。

    “呀,没有当武将真是选对了……”王庸觉得在这个世界,其实当厨师真的很好。

    “呐!”夏侯再次提醒了句,“朝食有什么提供?我们吃完还要回营训练呢!”

    “按照吩咐,每人馒头一个,花卷一个,豆浆一杯!武将多加一个馒头,同时有煮鸡蛋提供,不过每个五文钱,且每人限购一个!”王庸也直接进入经营模式。

    “馒头还好,花卷是什么?”曹仁好奇的问道。

    “同样类似馒头,不过加了葱油,稍微有点油水的感觉!”王庸回道。

    “多来一个花卷不行吗?或者两个花卷,馒头不要也无所谓了!”曹仁直接提议。

    “油料可不便宜啊!”王庸摇了摇头,“也没有做那么多,中午再另外想办法吧!”

    “也罢,快点上餐,肚子饿了!”夏侯坐了下来,直接叫了餐。而夏侯渊却早已在地上爬起,坐在夏侯的旁边。

    王庸也不废话,已经分好的馒头和花卷,以及黑豆豆浆陆续端了出来。少数一两个武官,比如夏侯和曹仁,条件允许的情况下,花了五文钱买了个鸡蛋。

    “这就是馒头啊……”其他的武官们第一次吃馒头,对于这种柔软的吃食,不免惊叹一声,随即才开始品尝。吃了一口,才发现口感同样不错,顿时加快了进食的速度。

    “这花卷也不错啊!”曹仁最先品尝的,还是叫做‘花卷’的新品。明明只是馒头换了个花样,却因为里面的葱油,让味道偏咸,吃起来挺香的。

    “黑豆浆也不错,话说以前怎么没有想到用黑豆磨浆?”夏侯小酌了一口豆浆,虽然没什么甜味,不过这香浓的味道,也比煮黑豆舒服一些。

    “主要是填不饱肚子吧?大家一般都是去思考,如何用最少的食材,来填饱肚子,黑豆浆这玩意,填不饱肚子啊!”曹仁直接回答道,量大会撑,不过那是水,实际上根本没有真正填饱肚子。

    就如同地方赈灾,施粥可以,粥必须要稠到筷子插进去不倒,否则一锅水煮几颗米同样能喝饱,这又有什么意义?!

    “店主,我要吃东西,要一份朝食!”陆陆续续,文官也开始过来。为首不必说,自然是荀那个吃货。

    “朝食,六人份!”典韦随即跟着曹操一起过来,眼看曹操坐下,她才在旁边坐了下来,然后点了餐。其中一份是帮曹操点的,另外五份,则是她的。

    “……”王庸看向曹操,的确之前有听说典韦是需要准备五人份的饭食,不过曹操没正式发话,他可不敢随便端上来。

    “典韦的话,有这个价值!”曹操似乎也感觉到王庸的眼神,同时也意识到他要说些什么,点头回答道。

    这是一个很厉害的武将,单打独斗没有人是他的对手,或许可以和吕布对战。只可惜没什么脑子,不适合统兵,所以作为自己的亲卫,其实也就是保镖。

    “那没问题!”王庸不废话,直接给他们端了上来,少不得解释一下花卷的概念,还有可以加蛋这件事。

    “她呢?”荀左右看了看,她可是知道的,郭嘉似乎来了店里。

    “在上面打扫房间,原本客房没人住,所以我做成杂物间,她估计有得忙。”王庸笑了笑,其实事情不算多,只是郭嘉没有下来,应该是为了避开荀。

    昨天才闹腾成那样,今天再见面,难免会有些尴尬。别说郭嘉,其实荀也差不多。

    “哦,这样啊……”荀点了点头,随即慢慢吃起了朝食。别看她情绪不高,吃得却是一丝不苟,每样都有好好品尝,甚至还要了一个鸡蛋。

    有时候王庸甚至想问:郭嘉和美食让你选,你是不是会选后者?

    “嗯?”王庸突然发现,曹操的兴致并不高,吃东西的样子很敷衍,几乎只是随口把东西塞进去便是,“主公,可是不合胃口?”

    “并非如此!”曹操闻言,摇了摇头,“只是有些心事,放不开来吃!”

第27章 这世界没有豆腐

    “主公的烦恼,是私事,还是公事?若是后者,不妨说出来听听?”王庸闻言,随即问了句。倒不是随口一说,而是觉得曹操在在等着自己这样问。

    以第一次见她时的强势,遇到这种情况,怕是会直接回答:“和你没关系!”

    而不是,露出自己软弱的一面,直接告诉一个认识也就两天左右的男人自己在苦恼中。慢着,或许这个世界的她,本来就是那么乱来的呢?毕竟典韦也是才刚认识,就直接被征辟了!

    “反正你也没办法解决,又何必浪费口舌?”曹操抬头看了眼王庸,不信任感流于表面。

    显然,王庸其实都猜错了。曹操只因为王庸已经是自己麾下,才不介意回一句。但从头到尾,她都不认为,王庸有解决自己困扰的能力。毕竟才认识两天,眼前这个男人,能让她看重的,只是他掌握的厨艺和菜谱,烹饪水平甚至还达不到心目中的合格标准。

    以她的出身,高级厨师,甚至偶然还有机会品尝到特级厨师精心烹饪出来的菜肴。

    在她看来,王庸的厨艺,其实也就是在中级的程度,还上不得台面。最多不否认,他在烹饪方面,的确很有天赋!至于其他的,很遗憾还看不出来,不过她也并不抱有太大的希望!

    “孟德,既然我们的主厨那么好奇,为什么不稍微满足一下他的好奇心呢?”荀本来打算帮衬一下,结果还没有能说得出来,程昱已经说了句。

    随即朝着荀眨了眨眼,而后者回以感谢的眼神。

    “呵……告诉你也无妨!”曹操略微一笑,“前段时间,我用了点小手段,用很少的代价,从万事屋买了一批军粮!”

    哦,就是文铭所言……或者说抱怨的那件事吧?据说万事屋已经加强审理,所以曹操想要再用类似的手段,用低价购买一批军粮,已经行不通了!

    “问题是,我们刚刚扩军,这批军粮还是远远不够!所以我需要更多的粮食,问题万事屋的路子已经走不了,而按照市场价购买的话,根本买不了多少。要知道,如今兖州的粮价,几乎是一日三变!”曹操叹了口气,这番话其实她已经私下和几个智囊说过。

    毕竟不是什么光彩的事情,没打算告诉王庸这个厨子,如今既然说了,那也就继续说下去:“于是我只能求助兖州的士绅,不过由于之前我杀了名士边让,士绅对我的印象很糟糕,碍于我是兖州刺史,怕我用强,所以稍微让步,给出两个难题!只要我解决这两个难题,那么他们就会拿出库存的一半粮食,捐赠给我作为军粮……慢着,有个难题或许你可以回答!”

    “哦,既然我能回答,那应该是和烹饪有关的吧?”王庸想了想问道。

    “的确如此!”曹操点头,“他们想要吃一样东西,这样东西不臭,不辣,不酸,不苦,不会硬邦邦,不能是谷物制作而成,更不能是禽蛋,烹饪手法不能是烤或者炖。”

    “那简单啊!”典韦捏了捏手中的馒头,“这个就不臭不辣不酸不苦,还软绵绵的!”

    “恶来……”荀笑了笑,“题目里面还要求不能是谷物制成,否则的话倒是可以!”

    “王庸……说起来似乎没有问过,你的表字是什么?”曹操看向王庸,向询问,才想起自己和他认识不久,似乎连他的表字都还不知道。

    “您终于舍得问了?”王庸略有不快地回了句,“好歹是亲自来征辟的,至少了解一下,你要征辟的人,姓甚名谁,表字是什么吧?长安王庸,表字无忧。很遗憾不是什么大富大贵出身,但我不介意成为第一代!”

    “店主这个志向挺不错啊!”乐进大笑,“虽然有点难度,不过你可不要放弃啊!”

    这个时代,没有任何背景的男性,想要出人头地可不轻松。别的不说,首先他得成功娶到一个妻子,在四五十岁之前有一个到三个后裔,并且把本事传授下去。否则的话家族什么的,根本不可能。

    “店主才二十来岁,已经预定成为州主厨,若主公更进一步,他能力又足够,自然可以更进一步。不过就算是州主厨,也应该能存到一些资产,到时候未必不能迎娶一个良配。”荀却是出面为王庸说了番公道话。

    “哼,那也是因为是孟德!若换了别的势力,他连出仕的可能性估计都没有!”夏侯很不客气地说道,她可以承认王庸的饭菜味道还不错,但他这个人,很让她讨厌!

    “先不说那个!”曹操示意大家静一静,毕竟话题到这里,感觉都歪到不知哪里去了,随即看向王庸,“类似这样的菜品,无忧可知道?”

    “不臭不辣不酸不苦,不是硬邦邦,不能是谷物制作而成,更不能是禽蛋,烹饪方法不能是烤和炖对吧?”王庸只觉得,这番话有点耳熟,似乎在哪里听说过。

    “啊!”王庸突然反应过来,似乎的确是在哪里看到过,印象中某部动画里面,就有一幕是一位贵族,用这个刁难店家,结果被完美反击。

    店家最先使用的,便是一样不臭不辣不酸不苦的东西,那便是豆腐!

    其实扣除这个,还有不少菜肴可以想办法,毕竟没有限制不能用海产,也没有限制不能用煎炸,油炒,甚至是蒸煮这样的烹饪方法。蛋类也只是限制用禽蛋,真要算蛇蛋和龟蛋之类总不好再限制,甚至可以使用蟹蛋甚至是鱼子。

    淡而无味除了豆腐之外,其实还有魔芋,大白菜和土豆也算。

    “店家莫非想到了?”曹操见王庸这幅姿态,立刻惊喜的问道。

    “想到了!用豆腐就好!”王庸点头,至于魔芋,他还不知道这玩意有没有货。毕竟这玩意生吃可是有毒的,需要加工之后才能安心食用。估计这个时代,应该还没人会吃!

    “豆腐,豆腐是什么?”王庸说出来之后,其他人顿时露出疑惑的表情。

    “你们不知道豆腐?”王庸很奇怪,按说豆腐是西汉的时候,就应该被发明出来了啊?

    “如果我们知道的话,你觉得这道题还能难得住我们?”荀解释道。

    “那倒是个好机会,这道题我能解,只需要把豆腐制作出来就好!不过,我只知道原理,需要让我尝试一下……豆子一般是大豆,黑豆其实也可以,这些能走衙门的账吗?”王庸问道。

    “如果你能解决,我甚至可以给你一石的额度!一石的黑豆,或同等价值的大豆,必须要把豆腐研究出来,否则的话,多出来的部分你来负责!”曹操略作思考,最后还是决定给王庸一个机会,“不过时间上有点紧迫,三天内,三天内必须要研究出来!”

    “好,我尽我所能!”王庸略做思考,最后还是答应了下来。

第28章 有需要找万事屋

    朝食还算丰富,尤其主要材料只有麦子和黑豆的情况下,能做出这样的朝食,没有哪个官吏还有资格嫌弃的。实在嫌不够饱,又有条件的,加个蛋补充一下便是。

    “不管如何,比麦饭和煮豆子要好多了!”曹仁抚摸着肚子,缓缓站起,大笑着说道。

    “小花!”曹操有点看不过眼,直接训了句,“身为女孩子,稍微注意一下形象啊!”

    “以前养成的习惯,要改还真不容易啊……”曹仁有点为难的说道,从小时候开始她就这样大大咧咧的了。

    其实也没什么不好,王庸心里默念道,曹仁给他的感觉,就如同一个假小子。这样健康活泼的样子,其实也挺不错的。问题这番话他说不出来,毕竟‘假小子’或‘野小子’这样的词,在这个世界,对女性来说多少有些贬义。

    穿越那么久,他很少在这个世界的男性身上,看到‘野性’或者‘粗暴’这样的中性甚至是贬义的性格特征。儒雅,俊美,稳重,谨慎,睿智这类倒是见过不少。或许是龙阳泛滥,不少男性甚至不会故意去蓄须,放眼望去几乎都是清一色的小鲜肉或帅大叔。

    “店主……抱歉……没有帮上忙……”直至大家都离开,郭嘉才缓缓走出来帮忙。

    “没什么,反正当时让你遇到荀,只怕你们两个也会尴尬得很,至少段时间内会这样。”王庸表示理解,语锋一转,“只希望你尽快调整好心态,否则这可不是办法!”

    郭嘉闻言,不由得沉默了一阵,随即才问道:“店主所言那个豆腐,真的要尝试去做?”

    “说真的,我也只是知道原理,还需要尝试一番才行。说起来,我还要去万事屋一趟……”王庸见郭嘉并不想提那个问题,索性就着这个话题说下去。至于石膏,甚至是大豆这些,想要便宜买入的确只能求助万事屋。

    “那店里的生意……”郭嘉小心的询问道。

    “店主,您要出门吗?”这个时候,门外传来了一个熟悉的声音,文铭直接进入店里,找了个位置坐了下来,“饭馆似乎改成衙门的食堂了呢,刚才还真不好进来,还有多余的吃食吗?”

    “你怎么过来了?”王庸倒是好奇,文铭来他店里,最近几天都仿佛上班打卡一般。

    “店主哪里的话?”文铭拿出一小袋麦子,“饭馆应该还正常营业吧?那总不能把食客阻挡在门外吧?”

    “一斤麦子换一顿朝食的话,我最多只能给你一个馒头,一个花卷和一杯豆浆!”王庸闻言,倒也是毫不客气的开了价。

    “价格有点略贵啊!”文铭却是据理力争,“面食的成本可没那么高,一斤麦子好歹也应该多换一个鸡蛋!”

    “所以说,熟人的生意才不好做……”王庸摇了摇头,“郭嘉,帮忙一下!”

    “嗯,好的!”郭嘉如今是店里的雇员,那么帮忙也是应该。刚要转身,随即想起什么,于是回头朝着王庸说了句,“店主以后称呼我表字‘奉孝’即可!”

    “哦,才认识一天多,就允许我称呼表字了?”王庸调侃道。

    “那个……那个……”郭嘉闻言顿时有点慌张,她还真担心王庸想歪了。

    “就你那怕生的样子,估计还有得等了!”王庸笑了笑,示意她快点去做事。看着她到了后厨,才不由得感慨:“挺好的一个妹子,怎么就是百合?”

    “的确呢……”文铭也不由得感慨,“女性的比例已经那么低,居然还走百合之路。两个百合就是二十几个孩子的蒸发,其中可能会有六到八个女孩子,对于这个世界来说,简直是一种罪过。”

    “慢着……”王庸本来打算想要点头,随即意识到了什么,“你刚才说她们走什么路?”

    “百合之路啊?”文铭一副疑惑的表情,“有什么好奇怪的吗?自古男风有龙阳断袖之城,而女风则是有百合之称,这可是书中有记载的!”

    “这样啊……”王庸闻言愣愣地点了点头,原本奇怪文铭为什么会知道百合这个词,尤其是用这个词来形容女风这种事情。几乎一瞬间,他都怀疑,文铭是否也是穿越者。

    至于‘百合’一词,在这个世界上是出自哪本书,那自然是没有兴趣知道的。沼气灶,玻璃和桌椅,床铺都有出现的这个世界,文化领域出现变动也不奇怪。王庸甚至怀疑,这个时期,由蔡邕所著的《女训》,估计也不会出现了吧?

    “久等了!”郭嘉很快出来,端着装了馒头和花卷的碟子,一杯豆浆和一颗鸡蛋。

    “好了,剩下的我来做就好,账本的事情有劳了!”王庸看着郭嘉把碟子放在桌子上,这才向她示意。毕竟她的才能应该是在文事上面,而不应该在杂务上浪费太多时间。

    话说回来,既然已经当了这个主厨,开始有俸禄可以拿,以后的日子肯定会富裕起来。以前什么事情都是他自己做完,如今既然雇佣了郭嘉,那么干脆再雇佣一个洗碗工也不错。

    “对了,文铭!”王庸这才想起来,自己身边刚好有一个万事屋的业务员来着,“我需要雇佣一个勤奋的杂务工,可以帮忙找一个身家清白的不?不过我给的工钱,怕不会很多,不过每天可以提供两顿工作餐!”

    “哈哈!”文铭大笑,“就冲着这两顿工作餐,我都想要来打杂了!店主放心,这年头只要能吃饱饭,多少人都愿意出来干活,至于身家清白,我们万事屋会进行审核。不过这个费用……”

    “报价,然后我会给与中介费的!”王庸直接回道,本来这年头的确到处都是流民,不过人品问题很难保障,所以挑人方面,身家清白的,甚至有家庭牵挂的比较用得放心。

    “承蒙惠顾!”文铭拿起个馒头,微笑着回道,没想到来吃个朝食就谈成了一笔生意。

    “好了,还有正事!”王庸随即进入正题,“我需要一些大豆,还有石膏,盐卤也需要一些,还有几套模具,有办法弄到吗?样式的话,我可以画给你!”

    “哈哈!店主这个玩笑真好笑!”文铭闻言,顿时捧腹大笑,随即自豪地回道,“别忘我,我背后的,可是大汉最大的商业联盟‘万事屋’啊!”

    “说的也是……”王庸不得不承认,万事屋的确很万能,有它的存在,很多很困难的事情,都能轻松得到解决。否则让他自己去筹措的话,还真不知道要浪费多少时间。

    “那么,尽快吧!如果算加急的话,也可以!”王庸回道。

    “这也是我要过来的目的之一!”文铭这才想起正事,“经过总店批准,只要不是很过分的情况,店主需要的东西,都直接按加急来处理,并且不加收加急费用!”

第29章 豆腐午餐两不误

    “哦,我已经被万事屋那么看重了?”王庸闻言不由得打趣道。

    “每个人的价值都不同!”文铭微笑,随即拿出一张卡片,“这是本店的会员证明,恭喜店主成为本店的丁级会员,而大部分情况下,不收加急费用,是丁级会员的特权!”

    王庸也没想到,交易一个配方,居然就能得到一个会员资格。换了普通人,交易额不超过一千贯,每年交易额不超过五百贯,不能连续三年,都得不到这个资格。

    “所以说,我以后每年与万事屋的交易额,都要达到五百贯?”王庸有些顾虑。

    “当然不需要!”文铭笑道,“您交易给我们的配方,其价值完全可以让我们为您永久性的,开通这个丁级会员资格!”

    “我还真是受宠若惊了?”王庸闻言也稍微放心,“那我就却之不恭了!”

    “这本来就是您应得的!”文铭笑道,“那么,我立刻回去汇报,您需要的材料,我们会尽快为您准备,然后送货上门!”

    “这也是丁级会员的特权?”王庸好奇的问道。

    “不不不,这次是我特别优惠的服务,毕竟店主既然要做好吃的,到时候送货过来,说不定我能荣幸地参与试吃!”文铭毫不客气地回答道。

    “哈哈,那好说!”王庸点头,多一个试毒的也好。

    文铭走后,陆续又有几个客人过来,甄城东区有钱人不少,听说店里有好吃的,有条件的自然过来尝尝。过了最初的累积阶段,王庸以面点作为杀手锏,开始收割财富。

    “收益不高,也就几袋麦子……”王庸得了便宜还卖乖,400%利润的生意哪算不高?

    “店主,以后我们就出售面点,感觉已经快要赚个盆满钵满了!”郭嘉也清楚其中的利润,不免有点激动。

    “白案做得好,的确也是条路子,但我没打算成为一个白案厨师!”王庸摇头。

    “白案?”郭嘉似乎第一次听说这样的词。

    “把肉类的烹饪定义为红案,那么专门从事面点制作的便是白案,一般来说,红案和白案必须要分开,你既然是厨师,那么应该明白为什么要这样!”王庸回答道。

    顿了顿,继续说道:“其实严格来说,炒菜也可以分出许多菜系,根据而白案也可以称之为面点师,而面点师里面除了中式面点师外,还有西式面点师,糕点师……”

    “居然可以有那么多分类?”郭嘉第一次听说。

    “毕竟人力有限,厨艺的研究却是无限。所以很多人在选择厨师的时候,会专门选择一个方向发展,免得被其他的景色耽误,最后什么都会,什么都是半桶水,路反而走的不远!”王庸郑重地说道,“就如你,既然要继续当厨师,那么该走那条路,也该考虑一下!”

    “嗯!”郭嘉点了点头,如果专攻一系的话,那么学习的难度应该可以下降许多。

    三十分钟后,文铭再次过来,带来了王庸需要的大豆和其他材料,当然盐卤还需等等。木箱只做出一个,只说其他做好了,会陆续送过来。

    “万事屋的储备还真是够丰富的……”王庸不由得感叹道,没想到居然有现货。

    “也多亏是大豆!”文铭点头,“这东西吃多了肚子会胀气,没有卖出去多少!”

    “那好,我稍微尝试一下……没有盐卤的话,可以考虑做个嫩豆腐。”王庸看着眼前的器具,说到底就是可拆卸木板的木箱,没想到万事屋名下的木匠那么能干,那么快就给他做好了一个,虽然制作技术并不困难。

    一般来说,用盐卤做出来的豆腐是老豆腐,而用石膏做出来的则是嫩豆腐。除此之外衍生出来的产品还有许多,比如说冻豆腐、油豆腐、豆腐干、豆腐乳、千页豆腐等。另外还有毛豆腐、臭豆腐这样的衍生品。

    “这个东西要制作出来,没有半个时辰做不到,要等?”王庸随即抬头,看向文铭。

    “等不了啊……”文铭摇了摇头,他只是普通业务员,不是王庸的专属业务员,离开岗位太久的话,只怕会被主事抱怨的。

    “我给你留一些,哺食的时候过来如何?”王庸提议,“当我请你!”

    “老板那么慷慨,文某那就却之不恭了!”文铭当即点头,看来今天是有口福了。

    文铭离开之后,王庸想了想,回头又拿出了石磨出来,做豆腐首先就要煮浆,要煮浆自然要磨豆子,在此之前则要将豆子泡几小时,这个工艺,古代现代都差不多。刚买回来的大豆,那自然还没办法用,好在之前多泡了一些黑豆,正好拿来用。

    “店主,我去登记资产……”郭嘉见状,知道自己帮不了忙,索性给自己找了工作。

    “如果有客人的话,也帮忙招待一下!”王庸看了看后厨,那里还有一些没有卖出去的豆浆和面点,于是对郭嘉喊了一声。

    自己的力气大,磨豆子自然容易,黑豆其实也挺好,黑豆豆腐也是有的。说起黑白豆腐,王庸又想起了‘大熊猫魔术麻婆豆腐’,花椒可以找得到,不过辣椒……

    王庸不由得看向后院里面的地,有那么几棵辣椒幼苗,不仅有朝天椒,还有菜椒。他也委托万事屋帮忙寻找,不过并不认为华夏会有这玩意,自己种的这几棵,就非常珍贵。

    磨豆和煮浆很容易,点卤却不是那么简单。知道的就是把石膏水倒入舀出的浆里,使其形成‘豆花’。不过到地方多少,石膏水怎么调,说真的王庸没有经验。

    “以前在超市买豆腐,还真没觉得有多麻烦……自己做豆腐……呵……”王庸摇头。

    第一次制作,王庸可不敢放那么多的卤水,只是一点点的加,却不想其实这样比较稳妥。眼看豆花慢慢形成,静置15分钟后,小心舀出,放进垫了麻布的木箱里面,再包裹起来。

    放入一块木板,然后放上重物压住,当然不能太重,这样压出来的豆腐会很嫩。

    “放上一段时间……顺便把中餐准备一下……”王庸把箱子留在后厨,然后开始忙碌起来。材料不多,可以选择的范围非常有限,权衡了一番,王庸决定做面条。

    没有制面机,只能手工拉面,要么就用菜刀切出面条来,传统的面条就是这样制作的。王庸没学过拉面或者摔面,只能用笨办法。

    “店主要开始准备午餐了?”郭嘉还在统计,看到王庸过来,不免问了句。

    “也该准备了,帮忙记录一下,中午我估计要用一些面粉!”王庸点头。

    “好的!”郭嘉点头,手中小号的毛笔在账本里面“刷刷”几下进行记录。

    做面条不需要发酵,不过却需要醒面,完成之后用擀面杖擀好,如此反复几次。眼看面饼已经擀好,王庸将其折叠起来,然后菜刀迅速切了起来。

    不多时,面饼已经均匀地切好,抓起来抖一抖,一根根面条顺利成型。做不出拉面那种圆溜溜的感觉,不过这种扁长的面条也凑合。

    “趁时间还有,多做点!”王庸看了看时间,然后开始继续制作起来。十多分钟之后,郭嘉好奇过来看了看,随即也加入了进来,两人就这样擀面和切面,厨房时光倒也快乐。

    “店主的手艺真的好好!”看着自己切得不够均匀的面条,郭嘉还是有些小难过的。

    “多练习就好,关键你的力气太小,这东西就如同武将一般,需要快狠准,力气和准度都有要求。你既然要我这里工作,那么明天开始,每天要安排一点时间锻炼才行!”王庸看向郭嘉,这个薄弱的身体,的确需要简单锻炼。

    “可是医生说过,我不适合剧烈运动……”郭嘉有点为难,她剧烈的情绪波动,身体都会出现问题,更别说剧烈运动了。

    “运动有两种!”王庸摇了摇头,“动态运动是常见的运动方法,还有一种静态的运动方法!你应该不知道,稍后我教你!”

    所谓静态的运动方法,便是很多人都熟知的瑜伽!许多动作都不会很激烈,不过运动效果依然存在!配合一定的动态运动,郭嘉的身体应该能慢慢调理起来!

    “非常感谢店主!”知道居然还有静态的运动方法,郭嘉自然愿意尝试尝试。

    忙活了半天,中午下衙的时间也到了。依然是武官陆续过来,典韦虽然也所谓武官,不过她是曹操的亲卫,后者不过来,她自然也不会过来。

    “午餐是阳春面,不限量,吃饱为止,还有卤羊肉可以加,不过要另外加钱。”王庸朝着来就餐的武官们喊了声。调味料和青菜是公家的,自然不好收费,羊肉却是他昨天剩下的,可没法免费。

    “阳春面……是什么?”曹仁疑惑的看向王庸。

    “其实也就是清汤面,最多加入一些酱料和青菜!”王庸回答道,“不过今天特殊一些,汤水是我卤出来的羊肉汤,味道很香!”

    “那还等什么,立刻先上来一碗!”乐进当即高呼起来,“没有好吃的,训练起来都没有干劲了!”

    在零食、品牌和娱乐项目匮乏的时代,美食自然成了排遣压力的重要途径。以女性为主的时代,厨师的地位自然也得到很大的提升,对于厨师来说,这是一个很幸福的时代。

    “稍等!”王庸回了一声,郭嘉则已经开始煮面装碗。

    “好香的味道!店主也给我上一碗!”荀不知道何时已经坐了下来,直接叫嚷着。

    “话说文若,你们文官应该还没有能下衙吧?”夏侯直接吐槽道。

    “工作太多,吃饱了才好干活啊!”荀丝毫没有偷跑出来的羞愧感,反而理所当然。

    “我们家的司马就是这点,最让我头痛……”曹操带着典韦过来,身后跟着的还有程昱等文官,荀都过来了,自然也不好让其他人再忙碌。

    “话说无忧,东西开始试着制作没有?”曹操随即看向王庸。

    “已经在做,再过一阵就能确定一下试制品!”王庸点头。

第30章 做碗豆腐脑试吃

    “那么快?”曹操闻言有些诧异,王庸居然那么快就有成品出来了?

    “第一次试做,不知道味道如何,若不成功还需要重做。况且本来应该是用大豆的,不过大豆还在浸泡,目前先用黑豆试做,也不知道味道是否会有变化。”王庸据实回答道。

    “原来如此!”曹操闻言恍然点了点头,“那可要抓紧,时间拖得越久,我们越被动!”

    “属下明白,还请主公放心!”王庸缓缓行礼。

    不多时,阳春面陆续上来,曹操吃了一碗,觉得有点意犹未尽,又厚着脸皮要了一碗,另外自掏腰包,要了一份卤羊肉。

    “这所谓‘卤羊肉’,似乎都是药材的味道?可问题是,为什么会吃起来那么香?”曹操第一次吃卤味,不免有点惊奇。

    “不少药材其实都有香味,正所谓医食同源,用得好不仅可以让味道更加醇香,关键是还有滋补的效果。我选的这些药材,都是些养胃益气的药物,能够很好的调养身体。”王庸微笑着回道。

    “所以说,这卤羊肉,还是那个什么药膳?”曹操若有所思。

    “也可以说是,不过真正的目的,还是为了调味。”王庸很诚实地回答道。

    “味道的确很香!”曹操点头,“不过下次要做卤味的时候,把配料写一份给我!”

    “属下遵命!”王庸先是一愣,随即明白过来。历史上曹操最是疑神疑鬼,尤其是涉及药物,若不能让她放心的话,说不定一个不好就直接把自己砍了。

    也不得不说,演义里面正是因为这个疑神疑鬼,使得吕伯奢一家遭到灭门;又因为这样,成功避免被太医吉太下毒,不过后续梦中杀人,诛杀华佗同样是因为这个性格。

    “只是这个世界,还能算是那个世界吗?”王庸在后厨忙碌的时候,不免嘀咕起来,“连不少重要的历史人物,都成为了女性,时代背景都有很大的不同……”

    “吸溜吸溜……”所有人几乎吃饱离开,留下来的只剩下典韦一人。算下来她已经开始吃第六碗,看情况应该还能再吃两碗。

    “还有一些,不用那么急着吃!”把第七碗端出来,王庸有些感慨:那么能吃的一个姑娘,以后的夫君家底不殷实一些,估计都要被她吃穷。

    一米七的身高,看起来均匀苗条的身材,却能轻松爆发出超越一般人的力气,或许就是那传说中的‘天生神力’;三七分短发,使得她多了一股英气;身材和大多数女性一样,都是苗条身材,贫.乳是最让人叹息的地方,不过丰满的臀部曲线弥补了一些遗憾。

    “店主,对我心动了?”典韦突然停了下来,看向王庸,都说女性对别人的视线非常敏感,王庸这样看着她,岂能毫无知觉?

    于是她看向王庸,抛了个媚眼:“之前的话一直有效哦!只要管饱的话……”

    “非常感谢你的厚爱,但不需要!”王庸叹了口气,这个妹子根本是把他当长期饭票。为了吃饱饭,直接把自己给卖掉真的好吗?

    真要答应下来,自己岂不是成了用美食诱骗无知少女的恶徒了?

    “店主你好怪!”典韦歪了歪脑袋,“女性送上门来你都不要……莫非你好龙阳?”

    “很遗憾并非如此!”王庸直接吐槽起来,这件事情必须要澄清,“只是相对于原始的欲.望,我更看重情感的培养罢了!”

    “店主……你这样可是要单身一辈子的啊……”典韦直接吐槽起来。

    “放心,还出手的时候我还是会出手的!”王庸说完直接转身,这天没法聊下去了。

    这批客人离开之后,陆续还有些零散的客人过来,好歹也做了一些生意。阳春面到底是第一次看到,不知味道如何,很多食客都很好奇,吃过之后觉得口感也不错,痛快支付餐费外,心情好的还会打赏几文钱。

    “抱歉了……”看着这些满意而去的客人,王庸却是暗暗道了声歉,他们吃的那部分面条,都是郭嘉切出来,并且煮出来的。到底是生手,不仅面条粗细不同,煮出来的口感也达不到王庸的水平。只能说好歹没有煮糊,关键客人对此还算满意,这让王庸多少就有些负罪感。

    “店主,对不起……”郭嘉显然也意识到自己的不足,连忙道歉。

    “这东西也不是一开始就能熟练掌握的……记得我第一次做和你也差不多……”王庸大笑,其实这话是真的,第一次手工制面和煮面,做出半生不熟的玩意,也让他在直播间丢了一次大脸,好在慢慢熟练了起来,没有丢太久的脸。

    “真的?”郭嘉闻言,稍微鼓起勇气问了句。

    “真的!”王庸点了点头,“时间也差不多,过去看看豆腐做好了没有!”

    两人回到后厨,拿走木板上的重物,拆开模具,轻轻拉开包裹的麻布,一块灰黑色的豆腐出现在两人的面前。整体看起来很结实,没有拆开就碎裂的情况。

    “这就是……豆腐?”郭嘉是第一次见到豆腐,不免有点好奇。

    “这便是豆腐!前人智慧的结晶,生吃豆子很容易胀气,不过制作成豆腐来吃,就不会有这样的情况!关键是营养没有因为形态的改变而流失太多,豆腐保留了豆子大部分的营养。”王庸自豪的说道,“不过这也只能说样子很像,不知道味道过不过关!”

    说完,手起刀落,在这块豆腐纵横方向各自划了四刀,将其切成适中的方块。将菜刀插入豆腐底部,拿出了其中两个方块。

    “做个豆腐脑好了……”王庸想了想,想要吃到最真实的味道和口感,还是豆腐脑或者豆腐花。前者是咸党,后者是甜党,作为西安人出身的他,自然是咸党。

    严格来说,豆腐脑是做豆腐的时候,豆花凝结时就舀出来制作,而不是这样,制作成了豆腐才开始。不过影响也不是很大,最多是豆香没有那么浓郁。

    “卤汤还有一些,加上葱花和香菜……可惜没辣油,否则更加完美!”王庸笑了笑,不多时就做出两碗豆腐脑。

    “试试!”王庸把一碗推给郭嘉,自己拿起一碗品尝。入口,卤水的香浓,豆花的清香居然同时袭来,或者说正是卤水的香浓,反而衬托了豆花的清香。

    “还是那个味,看来成功了!”王庸松了口气,到底是第一次手工制作豆腐,还真担心会失败。本来已经做好研究一段时间的准备,看来自己厨师天赋还是挺高的。

    “店主,这个好好吃!”郭嘉此刻的双眼,已经闪烁着大量的小星星……好吧,是脑补的结果,不过她那种惊喜的表情却是真的。
本节结束
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首先声明:本书属于二次元美食/轻松向文,主角是男性!穿越前,我是一名美食主播,主打自主烹饪;穿越后,一位黑长直黑丝御姐(封面那个),强横的告诉我,今天开始我就是她的人,于是我成为了她麾下的主厨,这个女人叫做曹操,表字孟德,闺名梦。这是一个矛盾的世界,男性自春秋之后,逐渐失去阳刚和暴力,女性不得不上位。偏偏女性嫁人后,又能做到专情和温婉,小鸟依人。且每个女子都有两个名,一个是表名,一个是闺名,正规场合用表名,只有闺蜜和夫君才能称其闺名。一开始,我以为穿越到娘化的三国时代,结果才发现这个世界的恶意,远远没有那么简单……曹操的主厨已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,曹操的主厨,各位书友要是觉得村曹操的主厨最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!