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曹操的主厨全文阅读

作者:隔壁的小蜥蜴     曹操的主厨txt下载     曹操的主厨最新章节 收藏本书

第806章 刘协开口要王庸

    “午饭居然只是三明治,是不是有点太糊弄了?”到了中午的时候,荀看着手中的三明治,对,少不得一番抱怨,虽然三明治挺好吃的。

    “为了不影响你们打牌!”王庸回答道,“而且今天你们几乎没有运动,早餐和午餐吃得那么好,晚饭还有肚子吃吗?”

    “晚餐是另外一个肚子!”荀直接反驳道,当然,也只有她能说出这样的话来。就算是吕布,吃饱并且不剧烈运动的话,能量消耗速度也只是和普通人一样,不那么容易饿。

    “别到时候让缘帮你吃,她现在的情况比较特殊!”王庸吐槽道。

    “我会让我肚子里面那个帮我吃的!而且谁能保证不又是双胞胎?”荀反驳道。

    “妍,三明治也挺好吃的,就别再抱怨了,到你出牌了……”曹操提醒道。

    “哦……运气不错……自摸!”荀摸了一张牌,然后直接把牌面推开,这把她胡了。

    “这运气……或许你说得对,我们真的应该换一个午餐。”曹操笑了笑,当然也没有真的要换的意思。只是想着抱怨一句,待会是不是能换一手好牌。

    “我去后厨忙了……”王庸转身,就要朝着后厨过去。

    “你以为能用去后厨忙,来敷衍了事么?”荀看向王庸,“蔡琰可是说的,后厨暂时在一个时辰内,没有特别的事情要做……你的儿女都不打算照顾了?”

    “额……”王庸颇为无语地看了看蔡琰,后者无辜的看向另外一边,吹起了口哨。

    “是啊,我也好久没有配大家玩玩了。”王庸笑了笑,然后开始任劳任怨陪着几个儿女玩耍起来。对,这就是男人,不管什么时代依然苦命的男人。不知道为什么,这一刻他突然想起了《唐伯虎点秋香》,估计星爷扮演的唐伯虎,大概也是这个心情。

    不,至少里面的那个唐伯虎,还没有儿女需要他照顾……

    “让人向往的左拥右抱封建时代……可惜我穿越错了世界……”王庸叹了口气,然后陪着几个孩子一起抓迷藏。

    即将三岁的几个孩子,已经开始会抓迷藏,智商发育真的没得说,至少也比得上别人五岁,身体素质更是达到别人六岁的程度,果然不愧是他的儿女。

    曹彰和文钦在演武场里面练武,关羽和夏侯时不时指点两人一句。曹丕被拉上了麻将桌,转眼就赔了个精光,最后只能向曹操求助。

    典杰在后厨看着,她没有打算参与进来,或者她本身不太擅长掺和到这种娱乐项目中。

    直至一个时辰后,众女开始逗着几个孩子玩,旁边还有输得哭出来的曹丕,还有钵满盆满的陈宫,这家伙很快就上手,然后疯狂赢钱。

    “主公,虽然不多,但请笑纳。”陈宫兴致冲冲地,把自己赢来的筹码都给了吕布。后者的运气不太好,有输有赢,到底是输多赢少。

    “……留着……”吕布伸出手来,在她头上摸了摸,和自己比起来,陈宫更需要这钱。

    “主公,投靠你是我一生最正确的选择!”陈宫居然还因此感动到哭。

    “为什么我突然有种自己很多余的感觉……”吕玲绮看向旁边的曹丕。

    “别问我,我什么都不知道,我才想说为什么我要下台打什么麻将?”曹丕此刻都有些怀疑人生了,什么人的运气能够那么差,屁胡没有就算,没有自摸反而成了最好的结果。动不动就放枪,她都怀疑是不是沾染上了什么不干净的东西。

    看了看曹丕,曹操叹了口气,看向荀和刘协:“欺负一个小女孩好么?”

    “我们什么都没不知道哦……”两人会心一笑,然后直接否认。正所谓君子报仇十年不晚,曹丕随便在报纸里面恶意中伤王庸,后续做了那么多失礼的事情,以前看在曹操的面子上忍了。现在曹操都成了自家姐妹,那么就没必要对小屁孩客气了。

    “好了,我去准备晚宴,都给我等着享受吧!”王庸早就想好了今晚的主题,而且今天晚上,他或许就要正式加冕。

    “他似乎很激动,为什么?”刘协看向荀。

    “他对今晚的菜肴非常的有自信,看情况而言,似乎是打算一口气冲击特级厨师的领域。”荀回道。

    “又是那种通过不同菜肴的搭配,创造出类似特级厨师菜肴效果的那种?”刘协问道。

    “不,今天他似乎打算每一道菜,都能融入一个核心,然后尝试着让所有的菜肴,构筑起一个真正完整的意境出来。”荀回道。

    “的确,他今年的厨艺几乎没有任何增长,我还有些担心,原来他是打算厚积薄发。”曹操闻言也是稍微安心了一些。毕竟王庸本质上是厨子,而还有一年多就是下一次的特级厨师考试。她很担心,他在这一年的时间里,是否能够进入到那个领域。

    当然,若是没有进入,那么就继续在府衙当主厨也没什么。只是她不由得看了看刘协,后者等着一天,已经等了好几年了。

    而且眼看自己也成了他的妻子,那么也应该稍微放手。让他成为御厨主厨,才是正理。

    “说起来,我可以调他到皇宫里面,担任御厨主厨没有?”刘协看向曹操,她也是很苦意识到这个问题。

    “这个……他不是还没有成为特级厨师么,这样就进去的话,难免会被人说走后门。”曹操把眼睛挪开,虽然这样告诉自己,但私心,还是有的。

    比如说让王庸过去当御厨主厨的话,那么她的下午茶怎么办?似乎,杨修不擅长做甜点来着,到时候总不能要三四个高级厨师,就专门为了准备下午茶吧?

    “我可说好了,最后再等一年多!”刘协这次不打算退让。

    “这是他的选择,又不是我要留住她的……”曹操都有些不好意思起来。

    “你也要体恤我一下!”刘协抱怨道,“你们天天都能和他见面,我也就时不时能和他见面一两个时辰……”

    “抱歉……要不……”曹操都有些不好意思起来。要说之前还能说是他的选择,现在的话,她都不太好意思强留他在自己身边了。

    “算了,不过说好了,最多一年多,下次特级厨师考试之后,我就要他!”刘协说道。

    “先不说那个,继续,我们继续!”荀当即换了个话题,“我们来玩扑克怎么样?”

第807章 晚宴前汤莲子猪肚

    转眼就到了晚饭的时间,玩了一天的女士们也开始有些饿了。

    正要摸牌的荀把手搭在牌堆上,然后似乎意识到了什么,歪了歪脑袋说道:“似乎已经到晚饭的时间了吧?”

    “妍,我们应该先让这一把结束,对吧?”曹操缓缓说道,麻将方面荀很厉害,但纸牌这部分,却只能五五开。反而曹丕在这方面很有天赋,这不荀又要输了。

    “好吧……我认输,比起打牌我更想要吃饭。”荀光明正大的认输,然后把纸牌随便一丢,直接朝着餐厅方向过去。

    曹操把她丢下的纸牌拿起来一看,好吧,这牌烂得厉害,能打好那才怪了。

    “上午她把运气都用光了么?”曹操笑了笑。

    “大概吧……”郭嘉笑了笑,“那么,不玩了?”

    “也玩不下去了,一天下来总不能都在玩牌。”曹操把牌放下,一手的好牌,让其他两人咋舌。这一局以曹操的智商和牌面,想不赢都难,难怪要打完这一把。

    “我还以为你们忘记晚饭了?”王庸正在布置餐厅,整个餐厅被布置得很温馨,从家具到配件,比如说常绿的植物,比如说用竹筒制作的流水器。

    “打算用环境来加分?”曹操揶揄道,她本来以为王庸打算用真功夫,没想到是外力。

    “尽善尽美!”王庸回答道,他肯定要用实力来答卷,但尽了全力才发现,环境和餐具什么的,似乎又有些不搭,或许是完美主义的关系,所以难免会想着如何更好的表现自己今晚的晚宴。

    “希望你待会端出来的菜,能配得上现在这样的装饰。”曹操也没有太为难他。

    “当然,请落座,前汤很快就会上来。”王庸回答道,考虑到宴席的概念,所以今晚采用的是分餐制。王庸端坐在上首位置,左边是曹操,右边是刘协。

    然后下面是家眷,荀,郭嘉,夏侯,典杰,关羽和华佗。再然后在客人,吕布,吕玲绮和陈宫,当然文钦、魏延和徐庶也算。之后是子嗣,主要是曹彰和曹丕二人,再然后是下人,唯有蔡琰在这里坐着。

    其他孩子年纪还小,所以坐在母亲的身边,五岁之后就要单独入席。

    “家主,是否可以上菜?”后厨的帮厨看大家已经坐落,于是问了句。

    “好的,可以上菜了!”王庸点了点头,然后坐在主位上,剩下的事情,已不需要他。

    “前汤,莲孕于腹!”帮厨高呼一声,下人陆续把一碗碗汤水,送到大家的面前。

    “腹为肚,就这香味而言……猪肚莲子汤啊……”荀舀起一勺,闻了闻。名字高雅,但实际上材料感觉一般。

    “我一瞬间还以为是鳝肚,但这汤水的香味,却并非鳝肚的味道。”曹操点头,不过是舀起一勺,然后放入口中。

    一幅画舒展开来,她居然能够感应得到,这道汤水,所表现出来的画面感。那是孕育,是慈爱,是母性,是包容……居然,这是特级厨师级别的厨艺,真正意义的!

    以前王庸也做过类似的,那就是每一道菜都隐含着一点东西,然后通过宴席组合的方法,来构筑出一副画面。就如同一幅画看起来莫名其妙,但实际上这幅画是在一大幅画里面的一部分,本来并不完整。

    但现在不同,这种强烈的感觉,通过舌尖传递到大脑,然后构筑起一副画面。

    “原来如此,用大脑电信号编程出了一幅画面……厨艺的真相便是这样?”典杰若有所思,没有比她更了解其中奥妙的存在。

    要说之前,王庸就用强烈的鲜味和香味,让大脑产生触电的感觉。而现在经过特别调配的比例,让生物电在大脑里面构筑起一副画面,就如同电视机的原理……

    从猪肚和莲子的选料,烹饪,调味,构筑起美味的画卷。这是用了多少香料……不,他根本没有使用香料!

    “仅仅用了盐,为什么能够筑起那么深邃的味道?”荀不敢置信,一般来说,只是加盐的汤,不就是普通的日常汤品,材料也很简单,猪肚,莲子,估计还有枸杞……不考虑到其隐约的油脂感,应该没有用油,而是直接用排骨炖出的油脂感。

    “强调,正因为用了最少的调味料,反而把原本材料,也就是莲子和猪肚的风味完美的表现了出来。莲心我可是花了不少功夫去除的,从食材的处理和下锅,这碗汤花了两个时辰,不亚于熬了一个高汤。水更不必说,用的是高山的山泉水,清冽甘甜,但产出极少。”王庸回道。

    甚至猪肚的品种,以及莲子的品种都有考究,都是用于炖汤的精品。熬汤之后的汤渣几乎没办法再吃,味道又硬又难吃,但所有的精华,都汇聚到这一口汤里面。

    最最关键的是,这碗汤也叫孕妇猪肚汤,对孕妇来说是非常不错的滋补品。荀和郭嘉,还有关羽怀孕,同时夏侯也是产后没多久,正需要补补。

    “没想到,你的厨艺居然真的突破到了特级厨师的领域……”曹操感慨道。

    “这种母性的伟大和慈爱,让我回想起当初怀孕时的心情。”华佗沉浸其中,感慨道。

    “生为女人,为自己的爱人孕育生命,这本身就是最幸福的事情。”荀点头。

    “嗯嗯!”郭嘉点了点头,正因为这样,她甚至不惜生命安全也要怀孕,因为她也爱王庸,所以希望能亲自孕育一个,属于两人的孩子。

    孕育本身就是神圣的,是爱情的结晶,偏偏王庸穿越前的那个世界,孕育更多时候成了意外和错误的结果。

    “突然又想要一个孩子了……”华佗轻轻抚摸了一下肚子,旁边的王凡好奇的看了看母亲,不知道她为什么要这样。

    “凡儿,你想要一个弟弟,还是一个妹妹?”华佗见状,微笑着说道。

    “我要一个弟弟,可以和我一起玩!”王凡当即回道,在他看来,弟弟更好一些。

    “…………你这是算对我抗议么?”曹操嘟了嘟嘴,她之前才说这两年不想怀孕。

    “绝无此意,只是凑巧……”王庸连忙回道,“对了,前菜也该上来了!”

    “啊!对哦,这才是前汤!”荀也是反应过来,连忙催促起来,“快点,快点!”

第808章 前菜西芹腰果虾仁

    “话说回来,我似乎注意到了,别人都是先上前菜,然后才是前汤,你这边倒好,先是前汤才到前菜……”曹操看向王庸,“这样可不符合宴席礼仪啊!”

    “前菜是目的只是开胃,同时打发一下时间等一下其他的菜肴。而我的习惯是以一碗汤水开胃,顺便垫垫肚子,然后以一道前菜完成汤水到硬菜的过渡。后续菜肴陆续上来,不需要等待,所以调整一下瞬间,反而会更好。”王庸回道。

    宴席礼仪他会遵守,但也不会完全遵守,别人有别人的习惯,他有他的习惯。

    “所以说,前菜,前菜快上!”荀抗议道。

    “前菜,什锦腰果!”就在这个时候,在帮厨一声呼喊声中,下人陆续把前菜端了上来,用白瓷碗装着,一人一小碗,看起来倒是舒服,绿的,红的和黄的。绿的是西芹,红的是下人,黄的是腰果。

    “三样东西就称之为什锦,有点偷工减料吧?”曹丕看向碗中的前菜。

    “三种以上的材料拼接而成,便可称之为什锦。”王庸微微一笑,“总好过直接说‘这是西芹腰果虾仁,请慢用’,感觉品味都下降了不少。”

    “丕儿,知道就好,别说出来,菜都要不好吃了!”曹操开口说了句,后者乖乖闭嘴。

    王庸擅长的就是日常菜系,看前汤就知道,用的就是猪肚,莲子,最多加上排骨和芡实和枸杞。材料很普通,甚至很平民。问题是烹饪技巧另外说,就说这炖了两个时辰,就不是普通家庭熬汤会做的。

    一般来说,类似这样的汤水,烧开之后加入调味料,最多加入一些胡椒就能出锅,前后估计也就是一刻钟上下。一刻钟的东西烹饪了两个时辰,于是简单的也就变成不简单。

    就如这道菜,只怕也是另藏玄机,王庸不可能会真的,把三样东西,放入锅里炒一炒就端上来,哪怕它看起来很素。

    夹起一颗腰果,放入口中,轻轻一咬,酥脆可口,隐约有一股虾子和西芹的味道,但浓厚,并未破坏腰果原本的味道。

    “奇怪……好奇怪……”荀又夹起一颗虾仁,这虾仁明显有点透亮了一些。一口咬下虾味不会太别浓,但又恰到好处,这是辅料,主要是辅佐腰果,所以味道不能太浓。

    “要怎么做才能让虾仁那么透亮?”刘协好奇的问道。

    “这个……当然是秘密。”王庸微笑,许多人已经吃了两种材料,剩下就是第三种。

    “嗯?嗯嗯嗯!!!”随着关羽一口咬下西芹的时候,那股脆噗噗的感觉非常舒服,偏生一咬下去之后,甘美的汤汁奔涌而出,吸收了虾仁和腰果风味的汤汁弥漫在口中。

    这道菜通过芹菜,居然把所有的东西都构筑在一起,这一瞬间关羽才发现,这道菜的中心,其实是西芹,虾仁和腰果其实才是辅助。

    “这不是一道菜!这是三道菜!”荀震惊,这构筑起来的风味,居然形成类似套餐的组合感,甘美的西芹,鲜美的虾仁,酥脆香浓的腰果,一方面共存,一方面又相对独立,一道菜居然吃出三道菜的效果。

    对,这是一道三合一的美味,通过三种食材居然构筑起一副别样的画卷:这是一家庭,一家三口未必是父母兄弟,每个人都有不同的特性,但是正是这种相辅相成的感觉,让这个家庭更有家的味道。

    家常菜便是这样,这种家的味道,或许存在于记忆深刻,母亲,或者父亲,或者祖母,或者祖父,或者外公,或者外婆,在某次聚会的时候吃过的一道菜的味道,在吃下这道菜的时候回想起来,这便是家常菜真正的味道。

    “三种材料,应该是分开烹饪的,对吧?”曹操看向王庸,她隐约有这样的感觉。

    “是的。”王庸点头,就和某人按照筑前煮的方法来构筑炖牛肉一样,他也是用这个方法来构筑起这道菜。三种材料分开进行烹饪,然后下锅一起翻炒作为收尾。

    让每一道菜保持着最佳的火候和烹饪方法,又让互相之间的味道有所渗透,同时保留三种材料原本的风味。西芹的食感首先是脆,然后是甘甜;虾仁的感觉第一口是鲜甜,然后是软糯;腰果第一口是香醇,然后是酥脆,这道菜很好的把三个材料的特点展现出来。

    “如果不是前菜的话,估计会准备十种以上的材料,然后进行混合烹饪。最终结果是什么,估计大家应该清楚。”王庸缓缓说道。

    三个就是一个小家庭,若是十个以上的材料,那么就是一个真正的大家族。叠加起来的美味至少还要向上翻几倍……

    “想吃!”想到这里,众人脑海里面几乎第一时间想到这个。三种构筑起来的美味都这样,十种以上构筑起来的美味,实在太撩人了。

    人那么想,身体也开始跟着反应起来,强烈的饥饿感袭来,居然是越吃越饿。这道菜越是美味,突然就觉得越想吃。回过神来,本来不多的前菜,已经没了。

    “不够,不够,我还要,我还要!”荀直接抱怨起来。

    “妍,你是不是忘记,这是宴席?”曹操神色古怪的看向荀。

    “诶诶诶?好像是这样……”荀突然反应过来,“所以副菜什么时候上来?”

    “前菜带给你的感动呢?”王庸不由得吐槽道。

    “公是公,私是私,改天直接做那种十种材料的什锦腰果过来,否则和你没完!”荀理所当然的说道。要说不想吃,那肯定是骗人的,但问题现在是晚宴,后面还有好几道菜是这个级别的,那可真的要期待一下。

    至于那个什锦腰果,以后要吃还不是一句话的问题,谁让厨师是她夫君?

    “嗯……”吕布默默的放下手,本来打算用拳头威胁王庸去烹饪的。考虑到后续还有别的菜肴……饶他一命吧?

    “好好好,改天肯定给你准备……”王庸叹了口气,随即朝着帮厨看了一眼。后者其实本来已经打算,要后厨把副菜给端上来,只是大家在说话,他也不好插嘴。

    看到王庸示意,这才立刻过去告知后厨,不多时跑了回来。

    看向众人,宣布道:“第一道副菜……”

第809章 四喜丸子羊肉卷

    “第一道副菜……四喜丸子!”帮厨高呼一声,下人陆续把一个青花瓷碗端了进来,里面躺着两个肉丸。表面光滑细腻,隐约带着一股焦香,应该是油炸过。

    酱料方面不是酱油,而是黄色粘稠的酱料,对于这个家的许多人来说,这个酱料并不陌生,无非是蛋黄酱而已。王庸在不少面包和烤土豆之类的菜肴里,都会用到这个。

    不同的是,今天的蛋黄酱味道更加清香,流质感更强烈,闻起来让人很有食欲,尤其是这肉丸的焦味。

    “这不是猪肉!”荀闻了闻,她不是不知道四喜丸子,这玩意用的是猪肉,可王庸用的是却是鸡肉,对,这是鸡肉作为原料制作出来的四喜丸子!

    “那不就是鸡肉丸子而已了么?!”夏侯也觉得这东西,或许不能称之为四喜丸子。

    “拜托,四喜丸子也没有叫做猪肉丸子对吧?”王庸表示无辜。

    “关键是味道……”荀点了点头,她追求的是美味,而不是名字。同时四喜丸子的确比鸡肉丸子好听,再说肉眼看得出,这并非完全用鸡肉,也用了马蹄和某种蘑菇,味道很熟悉,但又有些陌生。

    只是为什么要用蛋黄酱,而不是用调味酱油制作出红焖的感觉……估计是鸡肉的关系,猪肉的话果然还是和酱油更配。

    “流质的蛋黄酱……油脂的比例增加了对吧?”曹操感受了一下酱汁,然后问道。

    “加入了一些橄榄油,同时用柠檬汁取代了白醋。”王庸回道,其实白醋会更好,用柠檬汁主要是为了提升其风味。

    “关键是味道,味道!”荀说完,蘸着一些酱料,然后就一口咬下去,“咔噗,咔噗……嗯?”

    真正咬下去,咬下去的瞬间,鸡肉里面的肉汁连带着其他材料的美味一口气爆发出来,甚至连表皮层的‘焦味’都成了一种风味。咬下去的时候,大部分材料已经被扎的酥软可口,可拒绝的时候,依然会有一些脆噗噗的感觉,似乎鸡肉里面有什么脆脆的东西。

    不过不得不说,这种脆脆的口感非常不错,让原本软软的鸡肉丸子多了一些嚼劲。关键是咬下是瞬间,一幅画卷就释放了出来。

    就如同百宝箱一样,当咬下去的瞬间,百宝箱开启,里面的东西完全绽放出来。反应在大脑之中,便是一副母亲抱着孩子的画卷,母性而神圣……

    “鸡肉和鸡蛋混合……虽然这本身也是四喜丸子的制作方法……这是母子相连?”荀都忍不住吐槽了句。

    “不仅如此,我还加入了鸡软骨,所以也是骨肉相连。”王庸微笑着说道。

    “松茸取代了香菇,好在马蹄没变,扣除软骨之外都被剁得很细腻,所以肉丸子第一食感便是酥软可口,直至大口咬下,慢慢咀嚼,糅合在其中的软骨才会被咀嚼出来,产生脆噗噗的感觉……油腻的炸丸子在蛋黄酱,主要是柠檬汁和橄榄油的调和下,去除了原本的腻味,同时增加了油脂爽滑,以及清爽的风味。”曹操慢慢品尝着这个丸子,评价道。

    “我说怎么会有母子相拥的感觉,里面用了鸡肉,鸡骨和鸡蛋,可不就是亲子么?以前你就做过那个,什么亲子盖饭的。”夏侯想了想。

    “的确,但亲子盖饭主要还是用鸡肉和洋葱翻炒,然后在出锅之前打入一个鸡蛋。鸡蛋的目的是增加盖饭的厚重感和粘稠感,也有人不太喜欢这种感觉。”王庸回道。

    “话说这次的宴席,怎么感觉都是母性和母子为主题?”陈宫牢骚了句,让她这个少女感受这种感觉真的好吗?

    “嗯……”吕布也有些怨念,感受了母性的神圣和慈爱之后,搞得她都想要自己生一个看看。当然她也不急,毕竟还有一个吕玲绮可以疼爱。但也正因为这样,她不得不考虑,吕玲绮似乎也到了嫁人的岁数……

    “这不是很正常么?”王庸缓缓说道,“在场就有三个孕妇……还有不少的母亲。”

    的确,不算曹丕,魏延,徐庶,典杰,蔡琰,陈宫和吕玲绮这几个,其他都可以称之为母亲,其中也包括了吕布。正所谓‘少数服从多数’,以母亲,母性和母爱作为主体,尤其是冬至这个日子,是非常合适的。

    冬天也称之为孕育,蕴藏的世界。正所谓春生,夏长,秋收,冬藏。在冬天以孕育作为主体,也算点题。

    “原来如此,所以才是鸡肉,而不是猪肉……”荀点了点头,这样的话她可以接受这样的说法,关键是这道菜,也的确很好吃。

    于是又夹起一颗,一口咬下,美味爆发出来,那股画面感变得越来越鲜活。或许是因为知道了这次晚宴的主题,所以脑补的能力得到了很好的提升。

    “前汤便是孕育,前菜是家庭,而副菜第一道是母子骨肉,那么第二道副菜是什么?”曹操看向王庸,说了半天其实就一个意思该上菜了!

    “…………”王庸看了看帮厨,后者点了点头,然后出去告诉后厨。

    不多时回到大厅,宣布道:“第二道副菜,羊肉卷!”

    “喂喂喂,你不会把涮火锅的羊肉卷拿给我们吃了吧?”关羽笑道。

    “也不一定,记得之前就有裹着金针菇或者黄瓜的,然后直接烤出来……”徐庶想了想,记忆里面似乎有那么两道菜。

    “那用的是培根,说到底就是烟熏肉,而且主要是猪肉。”魏延提醒道。不得不说,用培根裹着金针菇或者青瓜烤的培根,味道的确非常的香,估计也因为这样,让徐庶有些记忆犹新。

    “不过裹着金针菇的羊肉卷,涮过之后吃一样很美味就是了。”王庸笑道,“当然不可能是那种涮火锅的羊肉卷,你们看着就是了。”

    话音刚落,下人们已经陆续把羊肉卷端了上来,放在一个木盘里面,里面的羊肉卷显然经过烘烤,所以那股烤羊肉的香味隐约可闻。

    “只是烤羊肉卷的话,我会生气哦。”荀夹起一块,然后看向王庸。随即缓缓放入口中,一口咬下,眉头顿时一皱……

第810章 盘中的几只鹌鹑

    爆浆……大概就是这个感觉。随着牙齿咬破羊肉,把里面包裹的东西破开,一股清香酸甜的奶香在口中爆裂开来。

    很神奇的,这股酸味却和羊肉的味道非常的配,而且羊肉里面若有若无的奶香味,仿佛和这酸味融为一体。香味和鲜味随着味蕾,化为电子信号冲入大脑之中,一股哺乳的画面在脑海之中形成。

    “…………啊!流奶了!”夏侯只觉得胸前突然湿漉漉的,低头一看,奶水不知不觉渗了出来。奈何夏侯还在睡觉,不得已只能先回去后面,把多余的奶水挤出来。

    “不得不说,玲的奶水还真是充沛。”曹操都不有的感慨,新年之后就要过去徐州,感觉到时候有些浪费奶水,“要不让夏侯,随着她一起过去?”

    “儿到时候还不到三个月,舟车劳顿到底不太好。”王庸摇了摇头。以前荀怀的是双胞胎,结果奶水差点不够。这下可好,夏侯这边又太充足了。

    “说到底,还不是你这道菜害的,居然让她身体本能产生哺乳的意识。”荀说道。

    “怪我咯?”王庸无奈,这道菜本身如此,毕竟是以母亲为主题。孕育,家庭,孕养,哺乳……所有的菜肴都在围绕着这个主题来进行。

    “话说回来,为什么普通的羊肉卷,会有这样的食感?”陈宫不可思议的看向王庸。

    “因为这本身就不是普通的羊肉卷!”王庸回答道,“我选择的是羔羊肉,所以羊肉里面还有母羊的奶味。同时我还准备了羊奶酪,与羔羊肉卷里面隐藏的那个味道,本来是同根同源,但很神奇的是,羊肉和羊奶酪,真的很配……”

    “可是要直接上炉烘烤的话,那应该会软化流出来……”曹操看了看羊肉卷,发现这羊肉卷居然是三层结构,扣除羊肉和奶酪之外,还有第三层,“是卷心菜?”

    “是的,我用焯过水的卷心菜作为第三层,包裹了山羊奶酪。这样不仅可以避免羊奶酪融化泄露,同时在咬下去的时候,还会产生类似爆浆的效果。关键卷心菜的甜味,也能很好的压制烘烤之后羊肉的油腻感。”王庸回道。

    “可说到底还是羔羊肉卷,有些花样比较新奇而已,怎么会有这样的美味?”陈宫很疑惑,材料看起来都很简单,可这美味却绝对不是那么简单。

    “这就是我的秘密了!”王庸当然不会把其中的秘密都说出来,从羔羊的喂养,羊奶酪的制作,卷心菜的种植到后续的烹饪,所用的调味,还有其他的步骤,他不可能都透露出来,就如同魔术师不会把自己的秘密泄露出去。

    “鱼肉……”吕布突然开口,说出这两个字。

    “被发现了了啊……”王庸无奈,“羊肉在制作成羊肉卷之前,其实我用鱼汤焯过,一方面去除膻味,一方面提鲜。其他手段也有,不过我可不会再一一说出来。”

    “先煮后烤可以的吗?”陈宫有些怀疑。

    “沥干水,同时用厨房纸把肉上残留的水都给吸收完毕再卷。直接烤虽然也可以,但由于焯水的关系,而且用的是羔羊肉,所以油脂会下降,不得不进行补油……”王庸回道。

    越简单的菜肴要做好吃就需要越精细,和越复杂的工艺。复杂的东西可以通过材料和香料来糊弄人,但简单的东西……材料就那么多,只能在调味料和工艺,甚至材料下功夫。

    “所以某种程度来说,反而正是因为家常菜,所以才最难!”王庸感慨道。这东西和太极一样,易学难精,看过菜谱谁都会,但要让它登峰造极,却务必的艰难。说到底,就是‘改良’的难度比较大!

    “鸡油……”吕布突然又说了句,呆毛招了招,似乎在炫耀,仿佛在说‘你瞒不了我’。

    “真亏你还能尝得出来。”王庸认输,“补油的时候的确用了鸡油,浓缩了鸡肉鲜味的油脂,羊肉的鲜味,还有鱼肉的鲜味混合在一起,配合肉香和奶酪香,最后构筑起的这道菜,便是羊肉卷!”

    “不愧是主公。果然厉害!”陈宫不失时宜得奉承道。

    “一般来说……能吃出鸡油的味道吗?”荀把最后一块夹起来,慢慢的品尝,要尝试出里面很少的,只是用于补油的鸡油,这太难了,至少她根本做不到。

    不,准确来说,是因为肉卷太美味的关系,让人完全沉浸其中,反而很难专注于确认里面到底有什么材料。

    “恋恋,你还尝出什么味道没有?”荀品尝不出来,但她知道吕布可能做到,于是连忙看向对方。她觉得这里面的秘密还有,所以非常的好奇。

    “…………”吕布摇了摇头,呆毛无序的晃了晃,似乎在纠结,似乎在为难。

    “话说都到这个地步了,难道就不能全部揭开秘密吗?”刘协也有些好奇地看向王庸。

    “这样下次我烹饪这道菜的时候,就没有神秘感了。”王庸摇了摇头。

    “既然如此,就不要强求了,关键还是下一道菜,对吧?”曹操提醒一下众人。

    “对的,关键还是下一道菜,下一道菜!”荀的注意力立刻回到这上面来。羊肉卷最终的秘密她很好奇没错,但是比起来更希望知道下一道菜是什么。

    “下一道菜啊……”王庸神秘一笑,“下一道菜便是主菜,你们做好心理准备没有?”

    “我做好心理准备了!”曹操缓缓说道,“尤其我听蔡琰说,这道主菜的成本非常高的时候,我觉得若是没做好心理准备的话,待会知道真相会晕过去。”

    “成本超高的!”蔡琰补充道,“一道菜至少可以顶好几道菜的钱,要不是辅料都送给庄户和下人,我都觉得有些心痛!”

    “所以说,所以说,这成本超高的菜肴是什么?”荀很好奇,什么菜肴值得那么高的成本,是东海鲛人肉,还是北海鲲鹏的肉,或者南方珍兽的肉,或者西方异兽的肉。

    “上来吧!”王庸看向帮厨,后者点了点头,离开之后,足足三分钟,才回来。

    “主菜九转鹌鹑!”帮厨高呼,下人陆续把碟子端了上来,仅一人两只鹌鹑。

    “别告诉我又是乾坤烤鹅这类玩意……”荀大概从九转里面知道一些。

    “不,成本那么高,估计不仅仅是烤鹅那么简单……慢着,不会是……”曹操神色复杂的看向王庸,“是不是太浪费了?”

    “难得团圆,浪费一下又如何?”王庸淡淡一笑,“请品尝!”

第811章 盘子里装着宇宙

    九为极,但这里其实又引申出另外一个意思,就是精工细作。就如同九转大肠,取‘九转金丹’之意,表示其做工精细。九转鹌鹑,便可以理解为花了无数道工序,才制作出来的这道鹌鹑。

    鹌鹑已经分割完毕,只需要用筷子夹起即可,就感官而言,应该是闷烧出来的。但考虑到以前就有一道乾坤烤鹅,所以未必不是裹着什么东西烤出来。

    “光看也不是办法,果然还是要先品尝才行……”关羽看不出个所以然来,所以她选择下筷,夹起一块,放入口中。

    只是微微用力,慢慢含下,尚未使用牙齿,鹌鹑的肉汁就被挤了出来。这股味道复杂而多变,鲜味浓厚,偏偏又带着浑厚的风味。隐约之间,脑海之中仿佛有什么构筑起来。

    于是用牙齿一咬,肉汁完全迸溅出来,灵魂仿佛在这一瞬间脱离了身躯,被抛到了九霄云外。这个世界变得渺小起来,星云距离自己是那么的靠近。

    “我此刻居然身处于宇宙之中?”典杰惊呼,一道菜居然能让人不需要借助任何工具,脱离地球,置身于宇宙之中。

    在这里,能够感觉到星空的浩瀚,也能感觉到人类的渺小。但是为什么,这强烈的美味为什么会有这样神奇的效果。

    “思想完全放空了~~~~”曹丕觉得自己很糟糕,真的很糟糕,“在这片浩瀚的星空之中,我居然只能随波逐流,无法自已……”

    “星空居然距离自己那么的靠近……这种发自灵魂的感动,随着大脑传遍了全身!”关羽此刻却是绷紧了身体,这股感动让她回味无穷。

    “这个鹌鹑太可怕了,为什么会有这样的风味,这绝对不是乾坤烤鸭……不,乾坤烤鸭都比不上这万一!”曹操惊呼,此刻的她也品尝着这道菜的美好,灵魂仿佛被抛到了星河之中,伴随着强烈的失重感,灵魂得到了升华,身体得到最大的放松,以及最高的愉悦。

    一时间累积起来的疲惫全部消失,但整个人却也有些慵懒,完全沉醉其中,不可自拔。

    “把鹌鹑烹饪到这个程度,实在是可怕!可我想不出来,到底是怎么样的烹饪手艺,才能把那么复杂的风味,都展现在这只鹌鹑上面。”夏侯感慨道。

    “你不会是在鹅的外面又套入了什么东西吧?考虑到鹅的大小,莫非是猪或者羊之类的?”荀想到了一个可能性。

    “只是套入一个猪怕还没办法创造出那么复杂的味道,估计猪外面还要套入一个什么,莫非是牛?”陈宫完全是起哄而已。

    “你们猜对了一部分……要不继续品尝,然后我再解释?”王庸笑道。

    “不,你不说我们根本吃不下,好奇心已经把我填满!”曹操看向王庸,其他人也是纷纷点了点头,真的太好奇了,若是不知道真相的话,真的有种食不下咽的感觉。

    “好吧,其实刚才你们已经猜对……一部分。”王庸看向众人,“这道菜的确是用烤做出来的,参考的也是乾坤烤鹅这道菜。”

    “一部分!?”听到这里曹操似乎明白了,“你到底在里面填了多少东西?不会真的是九样吧?我还以为你所谓的九转是……”

    还以为是精细烹饪,所以才能称之为九转,谁知道真的包裹了九样的东西……慢着,可能包裹什么,若是牛最大,牛肚子里能放入一只羊或者一只猪么?猪里然后放入一只鹅,鹅肚子里是不是还要装入一只鸡,然后再把鹌鹑放进去?不不不,这里十多个人,若是每次只能烹饪一只鹌鹑,那么可是太浪费了!

    “我选了一头牛,以老牛为主,这是底料,肉质或许不好,但肉汁味道却是非常的香醇。然后是一头猪,去骨去内脏清洗干净,然后放入放入一头小羊。小羊的肚子里面,装入一只鹅,鹅肚子里,才是这些鹌鹑。饶是如此,也需要烤两头牛,两头羊,两头猪,两只鹅,才能有大家面前的这些鹌鹑。”王庸回道。

    “这也太浪费了!”众人顿时高呼,当然主要还是下意识的行为。

    “放心,一年就一次……而且食材基本上都有分给下人和庄户,所以没有浪费。”王庸回道。其实花的钱真不算什么,毕竟温泉疗养地已经陆续完工,剩下就是日常维护,以及在必要的时候,继续开发周边。

    没有一个吞金兽,那么自然可以慢慢累积起财富,他的产业越来越多,收入越来越多。赚的钱那么多,若是稍微用一用的话,那么可不符合经济规律。

    越赚钱就要越花钱,奢侈也好,铺张也好,富人不花钱,都把钱存起来,那么一个国家的经济才会出问题,反正,只要不浪费就好,唯有浪费最不可取。

    “不不不……风味没有那么简单!”荀又夹起一块,尝了尝,“里面的风味太复杂,怎么都不像只是你说的那五种材料而已!”

    “的确没有那么简单!”王庸笑道,“就算填充了猪,但还有些微的空隙,或者说这是我故意留下来的空隙。在其中,我填入的茶叶,蔬菜,香料,以及鱼肉。于是在烘烤的过程中,这些复杂的味道一层层的渗透,最后汇聚到核心的鹌鹑里面,于是有了这道九转鹌鹑,真的是经过无数材料浸染之后,所产生的风味!”

    “飞禽走兽和海鱼,蔬菜茶叶和香料……天地万物的种种代表都被你放了进去,也难怪会那么美味,就一个盘子里面的两只鹌鹑,却仿佛包含了天地万物。对,这个盘子里面,装盛着一个世界,一个宇宙!”曹操感慨道。

    “这是多么奢侈的菜肴!”陈宫都不敢置信,“关键是要多么奇思妙想,才能烹饪出这样的菜肴出来!”

    “只要你有钱!”王庸笑道,“不管什么奇思妙想,都能够为你实现。对,现阶段,他最大的超能力,其实无非就是钞能力而已。”

    “这个可恶的有钱人!”陈宫有些嫉妒,她现在真的没什么钱。

    “我的钱都是我一点点赚出来的,没有靠父母,没有靠别人的施舍,不偷不抢不骗……我花我自己辛苦赚到的钱,你有什么资格说我?”王庸表示无辜。

    “我……我我我……我吃穷你!”陈宫当即夹起最后一块鹌鹑,放入口中。

第812章 要硬菜就上硬菜

    “咳……公台……”听了陈宫的话,王庸尚且没有发话,曹操轻咳一声,看向她,“一般来说,这种话,只能是女朋友或者妻子才能说的……你打算和我抢男人么?”

    “咳咳咳……”曹操千不该万不该,总不能在别人还没有咽下去的时候说出这样的话。这不,陈宫直接就被呛到了,咳了半天,好歹没被噎死。

    “咳咳……我不是那个意思……咳咳……”陈宫连忙摇头,她对天发誓,对王庸只有满满的恨意和戒备,绝对不会有任何非分之想。

    “看在你那么真诚的份上,我就不追究你的这次口误。”曹操缓缓说道,看陈宫这模样,真的是想责备一下,都有点开不了口。

    “不过话说回来,这玩意还真是奢侈呢……”蔡琰慢慢的品尝着,“居然用了那么多的材料才制作出那么一点点的东西,所有的味道都浓缩在了这上面。天上飞的,地上走的,水里游的,从动物到植物……知道这些之后再品尝,可不就是一整个宇宙,都装在了其中!”

    “的确,虽然很奢侈,但偶尔一下的话……”荀此刻也是仔细的品尝着,“话说回来,这道菜已经不能称之为‘日常’菜系了吧?”

    “整牛和整羊的确贵,但小点的猪和鹅还好。其他材料也不算太名贵,全部加起来……对于许多大户人家来说,偶尔来一次还是可以的。”曹操回道。

    “我这边的话,若是经常吃,肯定要被司空说教的……”刘协笑了笑说道。

    “身为皇帝,很多事情方便。”曹操点头,“尤其是在饮食方面,若是皇帝带头奢侈的话,那么下面的文武百官,甚至是黎民百姓,估计都会跟着吃得奢侈。”

    就说之前的彩虹冻,皇帝都吃过,而且觉得好吃,下面的御厨自然也会研究,御厨研究的过程中,就会流出,然后别人发现皇帝都喜欢吃,那么就会好奇想要吃。有市场就有买卖,于是一段时间许都这边彩虹冻这道菜,可是挺出名的。

    甚至王允都用姑母的身份,希望王庸烹饪一次给她尝尝,想要吃吃原版。

    “话说回来,虽然汁水丰厚,而且味道也让人沉醉……”放下手中的筷子,在宇宙的浩瀚之中回过神来的荀,却是露出一些不满,“量太少了!”

    “不少吧?”郭嘉笑了笑,“前汤姑且不说,前菜也好,两道副菜也罢,以及这道主菜的量算下来,至少以及吃了个半饱……以妍以前的饭量来说。”

    “你都说了,那是以前!”荀一副理直气壮的样子,抚摸了一下肚子,“现在是双人份,所以不够!下一道菜,我希望能够厚实一些!”

    “的确,这点菜太温柔了,我想要吃硬菜!”关羽抱怨,典型的军人风格。再附庸风雅,习惯了军旅风格之后,都会习惯的选择量大管饱的饭菜,并且迅速吃完。

    慢吞吞的进食,斯斯文文的吃着量很少的饭菜,然后通过这样的方法来打发时间什么的,实在是没有这方面的时间!

    “正好,我也是那么认为的。”王庸笑了笑,“下一道菜,便是你们要的硬菜!”

    他也不认为几女会不抱怨,当然就算不抱怨,这一道也是一道硬菜。

    考虑到前面几道量比较少,虽然味道的深度和厚度他觉得没有问题,但是量少的确是少。别说是几个当武将的客人,估计会不满意,他本身也很想要在那么几道菜之后,吃一道硬菜。

    不过这道菜比较难选,毕竟鸡肉,羊肉和鸟肉已经上了,所以鸡鸭鹅姑且不说,羊肉肯定不能再选。然后猪肉和牛肉虽然也在备选的范围,不过之前那么奢侈的使用了牛肉,再用牛肉有点说不过去。

    所以最后选择要么是猪肉,要么是其他的野味,说起来,虽然鹿肉或者鳄鱼肉也可以作为备选……不过野味菜系果然不是他的领域。

    最多是飞龙或者珍珠鸡,那也是把野味做成家常风味的玩意。让他来烹饪鹿肉或者鳄鱼肉,非要给他做成猪牛羊肉的感觉。

    “第二道主菜……东坡肘子!”帮厨一声高呼,下人们陆续端上来一个大碗,每人一只肘子,这要不够硬,也不知道还有什么叫做硬菜。

    “喂喂喂!那么大的肘子……”陈宫直接跳起来,结果肘子端到她的面前,才发现这肘子没有想象中的那么大,不过这量依然有点过大。

    “选择年龄适中的猪可不容易,尤其还要准备那么多的肘子。好在扣除肘子之外,本身可以拿来做上一道菜,否则的话估计还真是浪费。”王庸笑道。

    “不过话说回来,虽然说是要硬菜,直接肘子是不是有些……话说东坡是什么意思?”荀有些纠结,这硬菜太硬,估计她有些吃不消……关键东坡什么意思?!

    “创造者号东坡居士,所以这个他创造出来的肘子,又叫做东坡肘子。”典杰帮忙科普,当然,在可以科普的范围内科普,“关键这道菜,似乎不是东坡肘子那么简单……”

    “此话怎讲?”曹操很好奇,这东坡肘子,还有什么讲究。

    “一般来说,东坡肘子无非就是白水煮烂,倒了汤汁加上清酱之类的煨烂,当然还有些会煮熟然后在炸制,直到皮皱为止……这个显然不是这两种做法。”典杰回道。

    “哇……就是听着都觉得腻味,有点下不了嘴了怎么办?”荀有些担心。但不得不说,这肘子的卖相其实还是很不错的,看着还算有食欲,主要是觉得量有些大。

    “闻着很香哦,妍,说不得吃起来并不困难。”郭嘉安慰道。

    “就是,若是吃不完,交给我来帮忙也可以,反正我肚子还饿着!”关羽主动示意。

    “我也可以帮忙!”魏延当然要出面,她绝对不允许老师烹饪的菜肴出现冷场。

    “这肘子不大,吃一个问题也不大,就是后面的菜够呛……”曹操给出了一个中肯的说法,毕竟已经半饱,这个情况下吃下那么一个肘子,估计就差不多了,再吃,估计吃不下其他的菜色,所以多少有些担心。

    “吃就吃,如果这东西做的不好吃的话,那我可不饶你哦。”荀看向王庸。

    “如果不好吃的话,那我可不是砸了自己的招牌?”王庸笑着回道。

    “那么,我开动了……”荀点头,然后把筷子伸向肘子。

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    东坡肘子其实主要借鉴的是菜猫的那个肘子,最多描述有所不同。

第813章 刀工火候的极致

    这肘子显然没有经过油炸,所以外皮并不酥脆,或者说本身这玩意油腻程度就爆表,而正宗的肘子,是肥而不腻,软而不烂。软成这样,就算油炸也增加不了多少酥脆的感觉。

    如果有,那只能说熬煮的时间和火候把控得还不够到位!

    “外层的酱色是用了老抽?”曹操戳了戳表皮,还挺有弹性的。话音刚落,筷子就捅破了外面的油膜,刺入皮中,甚至没有多少阻滞,很快就渗入肉中。

    曹操见状,顿时惊呼:“居然那么软,这炖了多少时间?”

    “从开始处理到完成,足足花费了两个时辰。”典杰回答道,基本都是她在看火。这道菜其实不算繁琐,无非是初步焯水,然后放入冷水之中去血水,去骨,然后开始加入黄酒,姜片,葱段甚至是一些花椒进行炖煮。

    但是期间的火候大小,要根据肘子的情况进行微调,这样才能达到最好的效果。

    “考虑到有孕妇在,辣椒尽量没有多用,否则的话,原本的调味料里面,会有豆瓣和辣椒在。”王庸回道,当然,要说最原始的东坡肘子,所谓的辣味其实就是姜或者茱萸。

    毕竟辣椒是在明朝的时候传入,最初还是观赏作物,之后才作为调味料风靡。换言之川菜东坡肘子的烹饪方法,应该是明清时期改良的结果。

    这次王庸考虑到孕妇的关系,所以就用传统方法,避免豆瓣酱或者辣椒刺激胎儿。

    或许是听说这玩意居然花费了两个时辰来烹饪,原本还觉得腻味的众人,突然开始好奇起来。荀更是一马当先,夹起一块,放入口中。

    “吸溜……”荀轻轻的一嘬,那层肥肉直接入口即化,味美无比,一点也不油腻,反而清爽宜人,带着猪肉特有的芳香的味道。

    “猪皮已经熬成胶质,唇齿轻合之间,先是接触到包裹瘦肉的皮,胶质丰富,口感醇香,吃起来则是又滑又韧,带着似有若无的咬劲,轮到中间瘦肉时,肉质还带着弹性,干干的完全不沾油的感觉,却又完全不柴,很快便融化在嘴里。”刘协品尝着这肘子,感觉和以前偶然吃过的‘红烧圆蹄’又略有差别。

    一开始她甚至怀疑,这东坡肘子其实就是红烧圆蹄。

    “中间的不是骨头?而且这隐含的鲜味是怎么回事?那可不是猪肉原本的味道,而是类似海产的味道。”曹操用筷子分开肘子,里面似乎隐约可见,原本骨头的地方,被一层胶质物取代。

    “鹿角菜,也叫龙须菜,这种菜胶质含量高,一般烹饪的方法都是凉拌……但直接搅碎之后炖出胶质,然后填充到肘子里面,也挺厉害的。”典杰回道。

    “应该说正是因为这样,让猪肉变得更加鲜美,但我很好奇,为什么两者之间的味道没有互相渲染。”曹操问道,一般来说放入那么多胶质的鹿角菜,哪怕是在肘子炖煮完毕之后才填充进去,也会被肘子的余温化开,然后完全渗入肉里面。

    当然,这样也不是不行,只是两者掺杂的话,多少会破坏肘子的美味。不像现在这里,多少有点泾渭分明的感觉,互相影响但不渗透,甚至鹿角菜都成为了酱汁的一部分。

    不,这肘子没有淋上任何酱汁,其实填充在肘子里面的这个鹿角菜,便是酱汁!把酱汁填充到肘子里面的做法,倒是挺新意的。只是,怎么做到的……

    “刀工……”王庸眼看,此刻大家都看向了自己,“我用细尖刀下刀,避开筋膜,在肘子里面转上一圈,然后把骨头轻轻取出。”

    “怎么可能?”陈宫直接跳了起来,“骨肉和筋膜贴得那么紧密,如何才能不破坏筋膜,把骨肉分离?这……得多高明的刀工才能做到?”

    “如果连这种刀工都做不到的话,我还怎么好自称‘特级厨师’?”王庸自信地说道,“当然,其实也用了一些取巧的手段。毕竟经过焯水和放入冷水放掉血水的过程,肉和骨头已经一定程度进行分离,这个时候下刀只要小心一些,不难做到这单。”

    “但就算这样,估计没有足够的触感和刀工,估计也做不到这个……”曹操感慨道,不过她也很清楚,王庸的身体素质异于常人,触感也包括在内,做到这点还是有可能的。

    “原来如此,正因为筋膜没有破坏,所以在包裹酱汁的同时,却也避免了被酱汁渗透的问题。说真的,这酱汁和外皮不太搭,毕竟本身外皮已经有酱油进行调味。但里面的肉没有受到太多的影响,所以酱汁的存在非常重要。”关羽感慨道。

    关键是鹿角菜的使用,让猪肉里面的苷肌酸和鹿角菜里面的谷氨酸产生相乘的感觉,于是结果便是美味的翻倍。

    “外皮滑冻可口,里面的肉汁却是干而不柴,绵软鲜美。这种软乎乎的口感,仿佛就如同棉花一般。”不得不说,这玩意还真是越吃越上瘾,一开始感觉外面和里面两个食感,可吃着吃着发现外面和里面已经变成一个食感。

    这种绵软醇香,鲜美可口的感觉,就如同吃棉花糖一样舒服,让人无比的安逸。

    这道菜的主题,其实就是抚慰之手,母亲抚摸在婴儿身上的手,软乎乎的,不敢出力,似乎正怕出多一些力,会弄坏婴儿的皮肤一样。食客品尝这道菜,就如同化身为一个婴儿,而母亲正在用手轻轻的抚慰着自己。

    “真是让人无比安心,充满了情感的一道菜……”曹操感慨道,“嗯?没了?!”

    “诶诶诶,真的没了!?”荀回过神来,筷子已经夹不起来任何东西。

    肘子扣除里面的骨头,估计也就是一斤到两斤左右的肉。但绵软成这个程度,感觉就如同吃棉花糖一样,入口即化,很快就进入腹中,有种根本没有吃到什么的错觉。

    回过神来,这一两斤的肉,已经全部进入到肚子里面,甚至还有种没吃多少的错觉。

    “明明之前上来的时候,还觉得那么大的肘子,估计根本吃不完。谁知道如今吃完,还觉得尚未满足,感觉再来一个,还能吃得下去。”刘协感慨道。

    “只是到底是吃了块两斤肉进去,估计很快饱腹感就会上来。剩下几道菜,量应该没有那么足了吧?”曹操看向王庸。

    “当然,至少我也不会那么不知分寸。”王庸回道,吃饱,吃健康才是最好,胡吃海塞可不好。

    “所以说,下一道菜是什么?”荀此刻充满了好奇心,以及期待。

第814章 入冬海鲜最肥美

    主菜上完之后,就开始陆续收尾,以鱼虾或者蒸煮菜肴为主,从浓郁到清淡之间的转变,经过蔬菜的承转,然后以主食作为收尾。至于甜品方面,则可以根据实际情况增减。

    “说起来,王主厨似乎主攻日常菜系。”陈宫想了想,“所以选料方面,畜肉基本以猪牛羊为主,禽类以鸡鸭鹅,鱼类也大多是常见鱼类为主,对吧?”

    “从前面几道菜的情况来看,的确是这样,只是把这些常见肉食的美味,发挥到了极致。”吕玲绮点头。

    “话说回来,一道菜里面包含了那么多的奇思妙想,付出了那么多的努力和心血,若是还不到极致的话,反而有点说不过去。”曹操不知道陈宫为什么要那么提,只是顺势应了一句,算是试探。

    “既然是日常菜系为主,这一道菜应该是以河鱼或者虾类为主,只是考虑到前菜里面已经出现虾球,所以这一道菜应该是鱼,不知道我猜得是否正确?”陈宫看向王庸。

    “精彩……”王庸拍了拍手,因为是日常系,所以材料方面,其实还是有一定限制。

    “所以说,清蒸鱼,还是鱼肉丸什么的……不不,第三道菜用的四喜丸子。虽然鸡肉和鱼肉不能一概而论,但若这道菜上鱼丸的话,怕不太合适。”陈宫继续推敲。

    “你的结论是什么?”王庸微笑着问道。

    “你打算蒸什么鱼?”陈宫好奇的看向王庸。

    “感谢你那么精细的解说……问题是我这道菜,还真不是蒸鱼。”王庸无奈,随即看向帮厨,“端上来吧,也不能让大家等太久。”

    帮厨本来憋着笑,闻言当即应了一声,随即立刻过去安排。不多时下人陆续把菜肴端上,不同的是扣除菜肴本身之外,还有一小杯的饮品,白浊,带着特殊的香味。

    “这杯饮品配合菜品来吃,味道更佳!”王庸微笑着说道。。

    “这个是……白烧鳗鱼!?”陈宫不敢置信看向眼前这个碟子,碟子里面没有花里花哨的东西,只有剖开的鳗鱼而已。最多是在碟子的一角,放了一小撮的盐巴,晶莹剔透。

    “感谢陈公台精妙的解说……”荀拍了拍手,“很不错的余兴节目。”

    “可可可……最后还不是鱼么?而且白烧和清蒸有什么区别,清蒸至少还加入了其他的材料一起蒸,这白烧不就是普通的烤制而已么?!”陈宫反驳道。

    “说那些没什么用处,直接吃,才是关键!”曹操其实多少也有些顾虑,前面几道菜要多精致就有多精致,为什么这道菜,看起来那么普通。普通的剖好鳗鱼,然后烤一烤就上桌什么的,实在很难想像……

    “果然,还是要吃才能知道……”刘协也琢磨不清楚,索性直接拿起筷子,然后夹起一块肉。筷子下去,结果鳗鱼肉轻松就被分开,柔软程度超乎想象。

    “那么软?一般来说刚杀的鳗鱼,不是应该带着点韧性的么?”刘协不敢置信。

    “你们似乎还没有意识到这道菜的真正问题……”荀看向眼前的鳗鱼,“鳗鱼是七八月夏至上下吃最好,现在都几月份了?”

    “就算是现在要抓到鳗鱼也不难吧?最多是运输麻烦一些,而且现在品尝,油脂成分不是更肥厚一些?”曹操反问,鳗鱼她大概也知道一些,毕竟是某人推广的,这玩意冬天之后为了过冬,会大量囤积脂肪,所以冬天的鳗鱼会相对肥美一些。

    其实不仅是鳗鱼,海鲜在冬季都会更加肥美,秋冬交替时期抓捕的鳗鱼,脂肪最肥美。

    “问题现在是冬至,入冬也有一个月上下……就算鳗鱼肥美,但能有现在这样肥美?”荀看向眼前的烤鳗鱼,这脂肪层,根本就是秋末冬初,捕获的最肥美的鳗鱼。

    “那么说,似乎是这样……为什么会那么肥,莫非抓回来还故意养了一段时间?”曹操也有些不敢置信。

    “就算这样,鳗鱼也不会大量进食,毕竟温度放在那里……你不会一股保持温度,让鳗鱼以为现在还没有入冬,所以继续进食吧?”刘协看向王庸。

    “不不不,如果是那样,根本不会有这样的柔软,这根本不是现杀的鳗鱼!”曹操摇了摇头,对于食材的特性她还是知道一些的,“莫非是熟成?鳗鱼能低温熟成的么?!”

    “不不不,那样肯定是要臭掉的!鱼类可不是肉类,熏制或者晒制,甚至腌制……不不,这肯定不是腌制,腌制的话没必要在旁边放一小撮盐了!”荀摇了摇头。

    “虽然那样也不错,不过想要做出品质最好的鳗鱼,也未必需要那么大费周章。”王庸缓缓说道,“其中的秘密吃了,你们自然会知道。”

    “不过这杯东西的秘密,我已经知道了!”陈宫举起旁边的白色饮品,“这股浓郁的味道,应该是奶制品吧?”

    “虽然称之为奶制品也没错就是了……”王庸笑了笑。

    “豆乳……”吕布缓缓放下杯子,呆毛招了招,却是有些意外和惊喜。

    “我虽然也猜出是豆浆……话说就以奶制品而言,这玩意味道浓稠了一些。”荀吐槽道,“豆浆加奶酪是什么概念?豆浆加奶酪配的吗?!”

    说着她也拿起杯子,抿了一口,很意外,清香的豆浆里面,有一股浓烈偏咸的奶酪味。这股浓郁的香味,显然不是鲜奶酪,而是干酪。

    不能否认的是,干酪融入到豆浆里面,似乎还真的挺配的,口感很柔和,很舒服。

    “然后就是这个……”荀夹起一块鳗鱼肉,沾了一点盐,然后放入口中。那股烤过的油脂感简直是美味到炸裂,肉质松软,入口即化,关键是所有的香味和鲜味,都浓缩了起来。舌头上残余的豆浆,很快与鱼肉混合起来,豆浆里面的谷氨酸,还有鳗鱼里面的苷肌酸发生相乘效果。

    如果说刚才是食感的引爆,那么现在就是味蕾的引爆,双重的爆炸下,使得大脑催生出一股强烈的生物电,迅速游走至全身。

    “啊~~~哈~~~~”荀长舒一口气,这种沉醉感和畅快感,让人迷离。这道菜看起来普通,但内有乾坤,豆浆算是一个,鳗鱼本身也有着某种秘密。

    这个秘密就在鳗鱼里面,隐藏的某个风味之中……

第815章 简单得恰到好处

    “米糠……”吕布看向王庸,头上的呆毛有些无规律的摇摆,似乎是征询,主要是有些不自信,或者说不敢置信。

    “这样都给你吃出来了啊……”王庸淡淡一笑,“这些鳗鱼,是一个月前,刚刚入冬,秋末冬初最肥美的时候,捕获过来,然后剖杀之后,放入米糠里面腌制熟成而来。”

    他那么一解释,众人这才反应过来:原来如此,所以才能在冬至,依然那么肥美!

    “米糠也能熟成?”曹操有些不敢置信。

    稻子一段时间都还没有能成为主食,更别说米糠的用法。王庸推广粤味烧腊也有一段时间,但要让天下完全流行吃米,并且让米成为主食之一,没有几年的时间未必能做到。而作为米的副产品米糠,其使用方法就更少人能知道。

    更别说用米糠来腌制东西这种方法,估计这个世界上很少人会知道。

    “正是用米糠腌制,才能有这种清爽而不油腻的感觉。”王庸回道,“软乎乎,清爽,肥而不腻的感觉,正是米糠腌制的特殊效果。腌制之后的鳗鱼,就算是直接烘烤,也会非常的美味,当然蒲烧也会很好,但是要表现出鳗鱼的肥美和香味,尤其作为宴席菜肴而言,白烧是这个阶段最适合的烹饪方法。”王庸回答道。

    在岛国有关东关西鳗鱼的说法,关东用背切,关西用腹切。而做法上也有差别,关西的直接烘烤,去除了‘蒸’的这个步骤,而关东则会有‘蒸’这个步骤,烤制出来的鳗鱼会比较松软。而关西的鳗鱼,或许会显得比较有野性一些。

    王庸这边用的是熟成鳗鱼,所以就免去了蒸的这个步骤,直接开始烤制。经过一个月的熟成,鱼肉和鱼皮,甚至是鱼脂都发生了变化,同时米糠的清香会糅合其中。

    这样烤出来的鳗鱼,不需要多余的调味盒手法,只要烤好,然后沾盐,本身就是美味。

    然而在这个基础上,加入调和了奶酪的豆浆之后,两股风味很好的混合在一起,形成一股全新的美味。味觉和触觉的双重引爆,其实主要还是前面几道菜,让大脑的防线一点点的下降,才会出现那么震撼的效果。

    前面几道菜并非那么简单,正因为一次又一次的轰炸,让大脑的保护机制有所疲惫。于是在这道菜的冲击,产生效果的时候,反应会稍微慢一些。使得美味完全冲破了大脑的保护机制,带来的是至高无上的食感。

    “整个人都要变得软乎乎的了……”继续品尝这道菜要的众人,此刻都觉得骨头似乎都被抽走了一般,强烈的快感电流冲刷着全身,有种神魂飞升极乐世界的错觉。

    “软乎乎……”吕布也很喜欢这种食感,比前面一道菜更好。其实总体来说,只要是软乎乎的菜肴,她都很喜欢。

    “原来如此,同样以油脂的肥美作为承上启下,白烧和豆浆的搭配,介于清淡和浓郁之间,正好作为中转的菜肴,白烧鳗鱼,真的非常适合现在这个时候。”曹操笑了笑。

    “这道菜之后,似乎就是青菜,所以说你打算上什么呢?对了,先别说出来……”荀看向陈宫,“请开始你的表演!”

    “我拒绝!”刚刚才丢了脸,陈宫说什么都不会再丢脸,“再说,这个时节能吃的青菜,来来去去也就是那么几种,要么就是白菜,要么是萝卜,莴苣,甜豆和花椰菜……”

    “差不多可以上菜了没有?”荀根本没有在乎陈宫的思考。说来也是,都说拒绝,居然还在思考,若是稍后上来还不是她思考的这几种,这打脸够痛的。

    “你们想要那,那自然会上来。”王庸看向帮厨,后者点头,离开吩咐下去。不多时下人陆续把菜肴端上来,荷叶形状的瓷器上面,盛放着的是白色的藕丝,藕丝上面浇着酱汁,却不是一般的酱汁。

    “蓝莓酱……蓝莓酱和藕丝配的吗?”刘协有点疑惑。

    “不管如何,某人没有猜到是莲藕。”荀缓缓说道。

    “让我难堪你就那么高兴么?”陈宫直接吐槽道。

    “嗯,我很高兴……”荀点了点头,说到底本身她和陈宫也没什么交情。这家伙也不是曹丕那样,算半个自己人,凭什么对夫君大吼大叫……

    “毕竟之后便是最后一道主食,所以用这道菜清清口。”王庸笑道,“继续冲击下去的话,估计大脑会承受不住。”

    前面几道菜主要是震撼,从小到大一点点的引爆。然后从这道菜开始缓和,最后一道主食作为收尾,让宴席完美的收尾。

    “话说回来,的确已经快饱了,这个时候让我吃油腻的菜,未必能吃下去。但是这藕丝,看着就很有食欲。”关羽笑了笑,然后下筷夹了一些,放入口中。

    脆噗噗的,应该稍微过了过水,然后就直接取了出来。介于煮熟和凉拌之间,微微的甜味应该是砂糖,而少许的盐可以让这甜味更加的凸显出来。

    蓝莓酱酸甜可口,配上藕丝的清香,仿佛形成了一股柔和的清爽感,非常的舒服。

    “这道菜作为前菜似乎也可以啊!反之把腰果放在这个时候,或许会更好!”陈宫显然是打算怼到底。

    “不,正好相反!”王庸摇了摇头,“前期需要的是美味的刺激,然后一点点的提升其刺激性,来达到宴席的效果。然而经历前面几次震撼之后,大脑已经变得疲惫,这个时候正好需要一定的小憩……清爽可口的蓝莓藕丝,才是最好的选择。”

    “同时也是强调……”荀也是帮忙怼了回去,“正因为清淡可口,所以反而唤醒了我们对前面几道菜的强烈回忆。反过来也是这样,前面的几道菜已经对身体形成了很大的压力,所以这个时候反而更加凸显出,藕丝的清爽感,让这股感觉得到了升华。”

    “的确,比起那些强烈的美味,现在我反而觉得这种清爽感是多么的难得!”关羽感慨道,尤其是这藕丝越嚼越甜,清香可口,吃起来真的很舒服。酸溜溜的蓝莓酱起到的很好的点缀,同时清除了口腔之中多余的油脂,整个人都清爽了起来。

    “所以说,主食是……不,我觉得我应该能猜到。”荀想了想。

    “别猜错了,那就很难看了。”陈宫调侃道。

    “不,我不会猜错的!”荀回到,“我认为,主食应该就是……”

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第816章 南瓜饺子来收尾

    “饺子,饺子对吧!”荀一脸自信的说道。

    “正确!”王庸微笑着说道,“真是厉害,一猜就猜到了……”

    荀有些自豪的点了点头,而刘协,郭嘉,华佗和文钦四人则是会心一笑。今年才回来一次的夏侯估计都不知道,更别说曹操了。家里其实每年冬至,都会吃饺子。

    宴席什么,只能说今年特殊一些,换了去年和前年,变着法的包饺子,光吃饺子就吃了个饱,哪里还会去关注别的菜肴?!

    “咕……”陈宫不爽,超级不爽,不爽到自闭。她被打脸好几次,结果荀一次就中。

    “软乎乎?”吕布歪了歪脑袋,看向王庸。

    “不一定,但肯定不硬。”王庸回道,虽然饺子基本上吃起来都暖烘烘,软乎乎的。

    “………”吕布点了点头,对饺子还是充满了期待。

    “话说回来,肚子真的要饱了,饺子也吃不了几个……”刘协感慨道。

    “安心好了,每人一碗五个,作为最后的收尾,刚刚好。”王庸笑道,随即向帮厨示意。后者点头,然后出门交代了一下,不多时下人就陆续把瓷碗端了上来。

    每人一碗水饺,每碗五个,每个饺子一口大小,不会太多,也不会太少。可以尝鲜,但不会吃撑,吃完之后差不多就可以饱了。

    “我这碗似乎多了一些……”典杰指了指眼前的碗,不仅换成大碗,饺子就有二十个。

    “你没发现,今晚的菜肴,你这边都会多一些吗?”王庸回道。

    “虽然吃得下,但没必要那么浪费……”典杰回了句,她似乎明白,王庸是按照典韦那个时期的量给她准备的。其实没什么必要,她进食主要是把食物转化为生物能,然后供应身体,尤其是高强度战斗使用。

    瘦弱的身躯爆发出非人的战斗力,靠的便是生物能的供给。更换身体之后,姑且可以理解为更新换代,生物能转换率提升,没必要吃那么多。

    今晚吃那么多,不仅下丹田的最大量已经储备完毕,还不得不启动中丹田的进行储备。若继续吃下去,估计上丹田都要不得不启动。可问题在于,一般谁会在c盘储备资料?

    “原来如此,那下次我会注意一下的。”王庸也不傻,很快就意识到这个问题。

    “这些饺子的皮为什么是金黄色的?”吕玲绮看向这些饺子,金黄色感觉真的很舒服。

    “南瓜……”吕布回道,这段时间,时不时会有一些紫薯馒头,南瓜馒头什么的,尤其是杂粮日,玉米面窝窝头都有。所以看着这饺子,就知道里面应该揉入了南瓜。

    “不愧是主公,能够一眼就看出真相。”陈宫不失时宜地奉承了句。

    “说起来,高产作物在徐州还是比较少见,估计上层里面才能品尝到……所以说,公台不知道似乎也不奇怪。”曹操则是补了一刀。

    “老娘又不需要亲自下厨做饭,不知道也正常!”陈宫却是直接嘴硬。当然,她以前其实也是会下厨的,可跟在吕布身边之后,她基本上就不怎么下厨,也就是半年前开始,又不得不重新拿起锅碗瓢盆……但这个时候就要嘴硬!

    “是吗?我可是听说,为爱人烹饪的话,可以迅速拉近两人的心。”王庸微微一笑,就陈宫对吕布的感情,他要是还发觉不出来的话,那就是瞎了。

    “咕……”陈宫有些纠结,仔细想想自己和吕布的关系一直得不到突破,莫非是因为……回想起来,自己似乎还真的没有烹饪过什么东西,给她品尝过。

    所以说是我的错了?陈宫突然感觉,自己遭到了无形之力的暴击!

    “好了,今晚的宴席,到这里便是收尾了。”王庸示意,难得温馨的场面,这个时候非要争吵的话也不太好,“在收尾之际,大家共饮一杯,如何?”

    几乎是同时,下人已经把温好的水酒端了上来,孕妇喝低度的甜酒或者果汁,哺乳期的夏侯肯定不能喝酒。其他人则是杜康,用温水烫过,里面的酒精开始挥发出来,这个时候的酒,给人一种很浓烈的感觉。

    “这个酒来的正是时候呢!”关羽有些兴奋,“刚才吃鳗鱼的时候,就想着要是有酒就好了。豆浆什么的,根本不能满足啊!”

    “可是你不能喝高度酒,只能给你一杯黄酒,没问题吧?”王庸看向关羽。

    “切……扫兴……”关羽也没说什么,摸了摸肚子,“年初上下就要生了,给孩子想好名字没有?不会真的叫关兴吧?”

    “说起来,你那个族兄的儿子,还打算国际给你不?”王庸问道。

    “他似乎有这个想法,就是不知道你的想法是怎么样的……”关羽有些不好意思。

    “那就过继过来呗,庄子里也够多人,多几个也热闹一些。”王庸回道。

    “那个孩子,以后也会变成你的儿子啊……”曹操叹了口气,不过看了看曹丕和曹彰,然后也不说什么。王庸的这个性格她很喜欢,之前还担心嫁人之后,会改变态度对两人不好,结果发现他对两人的态度依旧……当然曹丕那边,是她自作自受,怪不得谁。

    “哈哈,有才能的孩子多几个都是好的。”王庸大小,若关平能成才,那么自然会顾虑到香火情,三代内都能成为助力。若第二代之间能玩到一起,那么这份情谊还能继续传承下去。

    “那么……就过继过来好了……慢着,你还没有回答我的问题呢!”关羽有些扭捏,随即意识到了什么,看向王庸。

    “女子的话就叫关兴,男子的话,就叫王平。”王庸肯定的回道。

    “不是平就是凡,要么就是安,难道就不能有点野心么?”曹操叹了口气。

    “如果是你的孩子的话……那可以另外说。”王庸坏坏一笑。

    “哼……不和你说了……”曹操羞涩的别过脸去。

    “那么,我们干杯?再不喝的话,酒又要凉了……”王庸试着举杯,看向众人。

    “干杯!”众人会意,纷纷举杯,然后一饮而尽。

    南瓜饺子作为收尾真的很不错,香甜可口,软糯醇厚。一口一个,五个不多不少,就现在的情况而言,刚好吃饱的程度。难得是这温馨的感觉,当真是人情味满满,饺子未必最美味,但却给人一种家庭的感觉。这个宴席,大家是真的吃得很开心……

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    标题出了点问题,已经修改回来了……但盗链的估计看起来会有些怪……

第817章 曹丕想提前冠礼

    “前面几道菜姑且不说,最后一道菜,还算挺不错的……”用手帕擦了擦嘴,陈宫缓缓说道,“只是和前面几道菜比起来,南瓜饺子就显得普通了。”

    “大概吧……”王庸淡淡一笑。

    “玲,前面几年,前面两年,冬至的时候,都有这道菜哦。”荀缓缓说道。

    “我都在外面驻守,根本没办法吃到。”夏侯叹了口气,身为武将她也无奈。

    “所以要让天下快点和平……”曹操缓缓说道,随即看向刘协。

    “到时候天下太平,或许可以考虑让在外驻守的武将,在入冬之后,直至第二年元宵,都能回家和家人在一起。”刘协知道,剩下的话只能是她来说。

    “真的?”关羽和夏侯,闻言顿时双眼一亮。另外一边,吕布,吕玲绮和魏延也有所意动。吕布姑且不说,估计不可能会让她再出去镇守一方。但吕玲绮和魏延却因为这个制度,可以在入冬之后回来许都,这非常重要。

    “那文官呢?”陈宫指了指自己,感觉自己占不到便宜。

    “就算没有这个,你不也过来了。”曹操回道,话说回来,也就是徐州那种没什么战争可能爆发的地方,才能允许吕玲绮和陈宫过来,这不关羽过来,明年年初都要把夏侯派过去替换才行。

    一般来说是第一时间替换,不过显然也是照顾一下她的情况,才让她年后才过去。

    “孟德,你不愧是我的挚友!”陈宫自然少不得奉承一句。有曹操这句话,她就可以在过年的时候,回来见到主公了。

    “我不记得和你是朋友……”曹操对某人还是很有怨念的,当初放心吧陈留给她帮忙看着,结果转过头来就卖掉给吕布,所谓的挚友,何时变成专门插朋友两刀的存在了?

    “放心,在我心里你永远是我的挚友。”陈宫缓缓说道,至于是不是,她直接清楚。

    晚饭之后,基本上就是夜生活的时间。不过说到底也没什么特别的,无非是稍微散散步,看看书,或者下下棋什么的。

    “全套的《绝代双骄》?借我,借我!”陈宫兴奋的看着书架上的这套小说。

    “旁边的兵法韬略,治政执法的书籍你不借?”王庸指了指旁边。

    “这些基本上我都已经看过了……”陈宫摇了摇头,“虽然温习一下也不错,但你知道,我自从被剥夺一切之后,甚至连买报纸的钱都没有,《绝代双骄》我都还没有看完。对了,说起来,你就是金庸对吧?《射雕》和《神雕》送我一套如何?”

    “你还真不客气啊……”王庸吐槽道。

    “你还不明白吗?”陈宫理所当然的说道,“我不可能一直这样沉沦,以后朝廷之上必然会有我的一席之地。所以说,你觉得雪中送炭会更好,还是锦上添花更棒?你当初害我那样,难道不应该给我一个台阶下吗?”

    “哦,就是让你直接吓得失禁……”王庸恍然大悟。

    “你再说我绝对要和你不死不休!”陈宫顿时扑过去,捂住他的嘴巴,然后警告道。

    “这样啊……”王庸想了想,当时的确是有些过分,毕竟把人从城墙上丢下来什么的。权衡了一番后,说道,“那好,全部给你一套,另外《封神》也给你一套,如何?”

    “这样还差不多!说起来,《绝代》完本之后,古龙先生还有在写新的书吗?”陈宫很好奇,似乎比起金庸,她更喜欢古龙的作品。

    “没有了,至少《士林周报》没有刊登。”王庸回道,当初是拗不过面子,不得不帮忙一下,如今《士林周报》已经上了正轨,他也没必要双开。

    王允似乎也知道他没时间,所以也没有主动过来邀稿。至于要不要把《楚留香》《陆小凤》这些给‘写’出来……再说,金古的有些作品其实他真的没看过。记忆力再强,也没办法把‘没看过’的作品记忆下来。

    “这样啊……那太可惜了……古龙先生不会写了一本就封笔了吧?”陈宫有些伤心。

    “谁知道呢……”王庸可不会中招,他绝对不承认古龙也是他的马甲。

    另外一边,众人在外面散步,曹丕却是找到了曹操,希望单独说几句。后者闻言,与其他人说了几句,然后跟着曹丕到一边。

    “母亲大人,我希望能够提前及冠!”曹丕说出了她的想法,这个想法在曹操大婚的那一天开始,她就已经有了。

    “你还有两年就可以及冠,现在还太早了点。”曹操有些担心,就曹丕目前的年龄,独立生活显然还有些太嫩了。

    “提前也没什么,我已经出仕了一段时间,现在也有自己的官职和俸禄,已经不算小孩。再说,我虽然不好继续反对你和他在一起,但我还没有认可他,所以我希望能回曹府居住。至于伙食什么的,到时候我会自己解决。”曹丕回道。

    “你就不能承认他这个父亲?”曹操有些伤心,还以为女儿已经认可了这段婚姻,但看情况她只是碍于孝义不好反对。

    “我和他就如同八字不合一样,看到他就很不爽……”曹丕也不得不承认。或许第一次见面不是这样,但后来的关系是越来越恶劣。

    “可是,到时候吃饭什么的真的没问题吗?要不要我给你准备一个高级厨师?”曹操有些担心的看向曹丕。生活什么的,有下人到底不成问题,基本上就算是米虫也能很好的生活,关键是饮食方面,怕她吃不饱,吃不好。

    “没关系的,我也在学习,到时候实在不行我会自己烹饪。”曹丕回道。她也知道,手艺方面,估计没办法和王庸那家伙比,但是她又不是,吃不到好的饭食就活不成的。

    “既然你已经下定决心,那么……好吧,找个时间,我给你行冠礼。”曹操叹了口气,眼看曹丕心意已决,她也不好再反对。

    “谢谢母亲!”曹丕当即道谢。

    “另外,温泉的股份原本属于你,所以稍后我会移交给你。以后管理方面你也要稍微注意一下,及冠之后你就长大了,家中的产业,你也要适当接手……”曹操缓缓说道。

    “额……母亲,我年纪还小,你看……”曹丕越听脸色越白,然后连忙告饶。

第818章 自理能力值为零

    果然,不管曹丕多么逞强,她本身也不过是一个十三岁的孩子。如果让她独立的话,有足够的人照顾的话,姑且自理应该不成问题……就算不能自理,至少也有下人操持。

    可要是牵扯到产业管理的同时,还要日常工作的话,估计足够消耗她所有的空闲时间。到了这个程度,那独立还有什么意义?

    “你既然要及冠,那么就要承担及冠的后果。在戴上冠的瞬间,你已经不是孩子,作为一个成年人在这个世间,自然而然,也要承担一个成年人的责任。曹家那边,以我的身份没办法直接给予照顾,但是你却可以。”曹操叹了口气。

    有些家族是直接找上门女婿,目的就是让女性的家主能够更好的管理家族。比如说荀绲,比如说袁绍,甚至早些时候的袁逢。

    说起来,之前也有人提议,让曹操‘娶’王庸,而不是‘嫁’给对方。问题是王庸的情况有些特殊,‘娶’肯定不行,曹操也打算追求自己的幸福,所以选择了‘嫁’。

    只是如此一来,她在曹氏一族的话事权,也适当遭到了削减。威望不变,只是话事权有所下降,曹家收回了一些产业,就能看出。但曹丕及冠并且分家独立之后,那么她就有义务,以‘族长女儿’的身份,接管这些产业。

    至于曹昂和曹彰,其实还真没有人考虑,男性就算是返古种,寿命也太短了。

    “是……”曹丕幻想过很多次,独立出来之后,不必再被晚上勒令早早睡觉,可以好好的写作甚至是玩耍。可以不再需要学习,可以自由放飞自我。

    然而真正将要独立,才发现原来独立有独立需要承受的责任和压力。前面没有那么美好,尤其是她这样大家族的女子,身上的压力尤其沉重。

    只是她更加清楚,自己没有拒绝的权利,因为她出身自曹家。哪怕继续呆在曹操的羽翼下,总有一天,她依然要面对这一切。想通之后,她只能选择去面对。

    “那好吧,加油!”曹操见这样都吓不了她,那只能顺她的意。

    回到家里的时候,她专门就这件事情,和王庸商量了一下。后者也没想到,曹丕居然为了不在庄子上居住,选择及冠独立出去。

    “看来她也长大了啊……”王庸感慨道,其实这样也不错,曹丕在庄子上,虽然不和他吵,但是也没有给他好脸色。

    也不是说厌烦她这样,只是感觉她憋着一股气在心理,若是一直得不到发泄的话,估计会把她憋坏。及冠独立,或许也是不错的选择吧?

    “我打算到她及冠的时候,把温泉的股份给她。”曹操说道,这个时候的她有些不好意思。虽然原本就已经确定是这样,但说出来到底还是会不好意思。

    “没关系,原本就说是她的嫁妆。”王庸笑道,尤其就算给了她股份,她也没办法直接插手经营,最多是后续经营的时候,需要通知她一下,麻烦一些,也仅此而已。

    “等两年……等击败袁绍之后……我就给你生一个……”曹操闻言也有些动情,来到他耳边,低声说道。

    “到时候我要你给我生个十个八个的。”王庸也在她耳边低声说道。

    “奴家又不是老母猪……十个八个的……”曹操有些不好意思起来,但没有直接拒绝。

    曹丕要提前及冠的事情,第二天少不得家里基本上就传遍了。很多人都没想到,十三岁的曹丕居然选择及冠,然后返回曹家在许都的宅子居住。

    “姐,你真的想好了?”曹彰上前劝说,“要知道,那边的伙食可不如这边。平时上衙还好,至少一天两餐还是有保障,可是晚饭方面,还有休沐日的时候怎么办?”

    “我又不是不会烹饪,以前我也是经常帮助母亲的……”曹丕嘴硬道。

    “基本上是越帮越忙……所以我才有些担心,丕儿,你的烹饪天赋几乎是零。”曹操叹了口气,要是女儿真的有独立的能力,她也不必那么头痛。其他还好,就伙食问题她真的很担心,毕竟她明显还在长身体的时候,这个时候营养跟不上的话,对以后有很大影响。

    官方吐槽最为致命,被母亲那么吐槽一下,曹丕顿时遭受了暴击。但其实真的回想起来……自己,似乎真的是在帮倒忙的样子……回想起来,最近几次帮忙,似乎都是清洗餐具,然后摆盘什么的,实际的烹饪工作,似乎已经没有再做。

    “噗哇……”曹丕顿时宕机,自己莫非真的没有烹饪的潜力?那么,以后自己的吃饭问题怎么办?还是说,真的要给自己找一个厨娘才行?

    “姐……要不还是过几年再说吧?”曹彰上前,也算是给曹丕一个台阶下。

    “不了……”曹丕僵硬地回过头来,仿佛生锈的机器一般,“既然已经及冠,那么就算前面会遭遇到怎么样的风浪,我都要努力克服过去!”

    主要还是,自己已经表示要及冠,那就绝对不能半途而废,这样会被某人看扁的!

    “哦,梦梦,你的这个女儿真的很厉害!”刘协看向曹操,“或许以后的成就,会比你还要厉害啊!”

    “当然,这是我引以为傲的女儿。”曹操淡淡一笑,这个回答非常万能。

    “缘,最近的黄道吉日是什么时候?”荀随口问了句。

    “为什么又要我来记?”郭嘉吐槽了句,“我想想……似乎是五天后。”

    为什么你会专门记这种东西?其他人则是纷纷在心里吐槽起来。

    “那不如就五天后吧?”荀看向曹操,“只是宾客方面,可能不能叫齐那么多人……”

    “只是冠礼而已,我们这些长辈在就可以了。”曹操摇了摇头,没必要那么复杂,“不过我也的确需要,趁着五天时间,去稍微让人收拾一下宅子,然后看情况聘用一个厨师。”

    “厨娘,我要厨娘!”曹丕提醒道,她可不希望和男性共处一屋。

    “需要我帮忙吗?万事屋名下有不少的高级厨师,特级厨师也有一些……但是厨娘的话,价格会比较高,毕竟登记在册的厨娘,并不是很多……”典杰回道。

    “那有劳了!”曹操想了想,最后还是点了点头,她其实也在学着去信任典杰。

    “话说,你们难道没有意识到一个问题?”荀突然插了句话,“今天还要上衙……”

    “啊,时间都这个时候了?大家快点!”曹操恍然,连忙说道。

    “呀呀呀,要迟到了,要迟到了!”其他人也是迅速开始忙碌起来……

第819章 闪电结婚的周仓

    过了五天,在黄道吉日这一天里,曹操亲自为曹丕加冠,这也意味着曹丕提前成年。

    “曹府已经整理完毕,以后就是你的正式府邸。人手的安排,还有财政方面的收支以后就掌握在你的手中。按照之前说过的,温泉疗养地的股份,还有我原本管理,婚后暂时交回曹家托管的产业,也会交到你的手中,管理好,那么每年的分润都能有不少的钱。”曹操说道。曹丕成年,意味着很多应酬估计也没办法避免。

    人情往来总要花钱,纯粹依靠俸禄的话,那么最终只能学习贾诩,闭门不出,什么应酬都不来,一副孤臣的样子。实际上很多人都清楚,她是没什么钱了……

    “是…………”曹丕的回答有些苍白,这几天曹操带着她去熟悉这些产业,然后教导她具体的事务,到现在她脑子里面,都是各种的报表和数据,乱糟糟的。

    “成年的阵痛,习惯就好。”王庸笑了笑,他也不算幸灾乐祸,实际上他要负责的东西更多,但没办法,谁让自己脑子好用。

    “咕……”曹丕想哭又不敢哭,自己说要独立,那么就算大脑爆炸,活活累死,也不能回去求助母亲,尤其不能求助这个男人!

    曹操为她遴选了一个厨子,厨娘真的没有合适的,都是高级的程度,确认过厨艺,不能满足她的要求。最后选了一个六十五岁的高级厨师,是个返古种的男性厨师。

    然而就算是返古种,也已经白发苍苍,勉强还能烹饪个五年,估计厨艺就要进一步下降。不过五年内,估计曹丕也能找到一个如意郎君,最好是懂得烹饪的,这样小两口一个主外,一个主内,日子才能顺利。

    当然,如同自己身边这样万能的也可以,不过这样的男人太少是个问题……尤其有这个能力还不会花心的……估计没有吧?

    “还在担心她?”看着曹操一路回去都神色凝重的样子,王庸握住她的手问道。

    “她还太小……”曹操叹了口气,十三岁,在她看来还是个孩子。尤其有些家族太宠溺某个孩子的话,甚至会二十岁才行冠礼,毕竟周礼里面本身就是二十岁冠礼。

    如今改成十五岁,主要是非返古种的男性,平均只有六十岁的寿命,不早点出来工作赚钱,以后估计会很难讨到媳妇。而女性扣除返古种之外,身体都很强壮,智力发育也比较快,所以早点行冠礼也不影响。

    “她要独立,总要顺着她的心意,否则强行压制,只会让她更加反逆。这个岁数的孩子都这样,一方面需要独立,一方面又还没有准备好接受独立的一切。你我在背后,多多帮衬一下便是,我也不相信,你不会在府里,留下几个用得惯的下人。”王庸笑道。

    “果然瞒不过你……”曹操笑了笑,“我也只是希望能够及时知道她的情况,必要的时候能出手帮忙,我和她虽然不是真正的母子,但她过继到我名下也有几年,不是母子胜似母子。当母亲的,又怎么会不在意自己的孩子?”

    “但同时你也要相信自己的孩子,雏鹰总有离巢的那一天。她已经历练了两三年,甚至已经随军出征过……”王庸提醒道。

    “如果不是这样的话,你以为我会允许她及冠那么快?”曹操没好气的说道,“不是你的孩子,是不是就可以不那么关心了?”

    都说女人敏感,大概就是那么一回事,关心得少,说不得就开始胡思乱想。王庸也没辙,只能连忙解释,好说歹说,才把她哄下来。

    穿越前那个世界,网上动不动就说婚前婚后图,或许有些不太正确,但也相差无几。也是,恋人变成了家人,情感方面本身就已经不同了……王庸在心中吐槽道。

    回到家里,今天也正好是休沐日,这不王庸开始准备晚饭,曹操则跟几个女眷一起聊天,说来说去还是曹丕的事情,不是担心这个,就是担心那个的。

    有种送孩子去外地上大学的感觉……王庸摇了摇头,对于很多家庭来说,孩子去上大学,似乎就是第一次长期离开家的时候。

    “结婚的感觉如何?”典杰随口提了句,“以前泡她的时候,基本上每一天都很浪漫,但现在似乎一切都变得平淡了下来……”

    “婚后生活也就这样,先不说我,你呢?”王庸看向典杰。

    “我也不知道,没有热恋阶段的火热,却有一种细水长流的滋润。恋爱还是婚姻,给人的感觉完全不同。”典杰回道。

    “那你更喜欢哪个?”王庸随口问了句。

    “我更喜欢你!”典杰回道,也不知道在哪里学会的情话。

    “我也很爱你!”王庸微笑着说道。

    “嗯……所以说只要有爱,不管是情侣之间的爱,还是夫妻之间,甚至是家人之间的爱就好。爱这种东西,一直都很复杂……明明两种不同的爱,但在特定时候似乎没有差别。”典杰歪了歪脑袋,越研究才越发现爱情这东西,是情感里面最复杂的。

    “家主,外面来了一封信!”就在这个时候,有下人匆匆到来,拿过来一封信函。

    “这个时候来信,谁啊?”王庸疑惑,算算时间,眼看万事屋都要关闭信件通道……结果拿过来,打开一看,整个人直接愣在那里。

    “呃……”王庸看了看内容,有点不确定,然后再看了一次确定了,但不太相信。于是又看了一次,最后相信了,肚子里一大堆的吐槽。

    “什么情况?”刚好路过的刘协见状,不由得问了句。

    “没什么,我那个姑姑……我说周仓,居然已经和伏寿成亲了。”王庸摇了摇头,“连订婚或者婚礼都不要,直接就草草成婚,然后住在一起了。”

    最糟糕的是,居然还来了一封信,希望王庸帮忙补一补嫁妆,当然婚礼的贺礼是不是也能补一补什么的……

    “还真当自己是我姑姑了啊?”王庸只觉得头痛,“也罢,谁让是我把她介绍给伏寿的,看在伏司空的面子上,贺礼还是要的。至于嫁妆,没有,她还欠我的钱没还呢!最多,把那张欠条给她!”

    “诶诶诶?周仓嫁人了?”不多时众女收到消息,结果一溜烟跑了过来,八卦地问道。

第820章 今年糖瓜香又甜

    “两个酒鬼,能在这一个多月就直接成亲,怕是酒后……”曹操叹了口气。

    “在这方面和夫君很像,我真怀疑他们是不是有亲戚关系。”华佗笑了笑,算下来,荀,郭嘉,夏侯和刘协,差不多都是这样才入门的。

    “周仓不会是有了吧?所以才急急忙忙成亲的……”刘协很快想到了一个可能性。

    “一个多月不明显吧?就算是音都没办法准确诊断。”荀否定了这个情况。

    “什么时候她们变得那么八卦的?”王庸突然觉得,这个时代的娱乐是不是还太少,周刊都满足不了她们的好奇心,周仓闪婚这件事情,这都能讨论得沸沸扬扬。

    庆幸的是没有给他做主,他说怎么样就怎么样,周仓那边就送了她那张借据回去,然后送一些东西算是贺礼,仅此而已。

    “好了,先不说那些,吃饭了!”不得已只能出面,停止了大家的猜测。

    吃饭的时候,整个餐厅都是人。家人,客人,子女,甚至王昶都过来了。王机和王经年龄够,所以提前进入皇宫,从黄门郎,也就是郎官开始做起。汉末官制就这样,就算举孝廉出仕,也是先当几年郎官,然后再下派。

    当然也有其他的方式出仕,比如说吏转官,比如征辟什么的。后续各朝代的用人制度里面,多少都有这个影子。

    王昶年纪还小,还没有及冠,王庸发现她文武天赋都不错,所以放在家里学习一段时间。同时学习的还有十几个孩童,不过天赋一般,以后能不能出仕,或者能走到什么程度,就看他们本身的努力。

    但不得不说,从小就有优渥的受教育条件的家族,和那些从零开始学习的寒门,先天优势太强。除非义务教育普及,否则就算搞出科举制度,主流官员依然会被各大世家垄断。

    “越来越有一个大家族的感觉……只是桌子以后怕是不够用……”荀看着这餐厅的样子,不由得感慨道。

    客人一个桌子,魏延,徐庶,文钦,吕布,吕玲绮和陈宫一桌,顺便把想要偷偷坐在主人桌这边的蔡琰丢过去。

    孩子一桌,刘冯,王安,王凡,荀恽,当然还有曹彰和王昶。荀和华佗,会时不时回头,督促孩子吃饭。孩子慢慢长大,爱玩闹,但至少很听话。

    最后是主人桌,王庸,曹操,刘协,荀,郭嘉,夏侯,关羽,典杰和华佗在席上。一顿饭三个桌子,每种菜肴要准备三份,这就是目前王家庄的现状。

    “要不下次扩建到时候,把餐厅稍微扩充一下?”曹操想了想,“以后子嗣估计不会少,真的发展起来,估计有四五十人。”

    “那梦梦,你得帮忙分十个八个的任务才行……”夏侯笑了笑,“我这边常年驻扎在外,估计也能有三四个,多了实在不行。”

    “缘的身体也不行,就算这个能够顺利产下,也绝对不允许有下一个了!”荀态度很明确,严格来说,这也是大家的态度。

    “只要这个能安全生下来就好。”郭嘉摸了摸自己的腹部,脸上都是母性的光辉。

    “必须要安全生下来!”王庸郑重地说道。

    “我在附属病院贴了公告,正在尝试招收一些难产的妇人,看看能不能进行剖腹产。也有人问过,不过听说生产完毕,需要静养三五年,才能继续怀孕之后,很多人最终没来。”华佗摇了摇头,这年头,对于许多夫妇来说,恨不得三年抱两,三五年生一个,估计得把男人熬得生不动。

    “至少让他们知道就好,若是真的难产,比起一尸两命,剖腹产至少还能保住母子平安。”王庸闻言也就随口回了句。

    “话说,难道我们之前的话题,不是应该说要梦梦生几个的么?”夏侯无语,这都歪到什么地方了。

    “不……真正的话题是,我们是不是要吃饭了。”荀平静的说道,顺带平静的举起筷子,然后平静的夹菜,刚才开始这厮就已经开始吃了。

    “对,开饭,开饭!”王庸连忙招呼起来。

    就这样优哉游哉过了一个月,转眼到了小年的时候。今天要上衙,不过曹操给了王庸半天假,顺带吕布也留下来帮忙。

    麦子熬了半天,搅拌是个技术活,王庸,典杰和吕布,三个力气大的开始忙活起来。搅拌之后的拉糖,同样很费力气。

    好在三人的力气都很足,最后成型的时候一个个糖瓜被绳子分割来开,沾染炒熟的芝麻,忙活了大半天总算是有了些结果。

    或许是因为王庸是族长的关系,他要过小年,这不许县王氏也开始跟着过小年。大家都在做糖瓜,但做得显然没有王庸这边的好。

    用杯子一磕,糖瓜应声而碎,酥脆可口,芝麻香甜醇厚。一口下去,那甜味让人沉醉。

    “给曹丕带过去几个,另外给姑姑送过去几个……”王庸招来典杰吩咐道。

    “好的!”典杰把糖瓜装了两个袋子,然后策马出去,给两家送去糖瓜。她按说已经入府,已经算自己人,但业务员的职位却没有放弃,张春华碍于她的身份,也没有取消。

    除非王庸被剥夺乙级会员的资格,或者典杰辞职,或者上面的人把她开除,否则不管如何都没办法改变当前的情况。

    “不……软……”吕布吃着糖瓜,还开口抱怨了句。不过就算不软也没什么,这酥脆香甜的口感,她还是很喜欢的,头上不断招摇的呆毛,已经出卖了她。

    “香甜的糖瓜里面,是主公的味道……”陈宫幸福的闻着手中的糖瓜,这是吕布亲自用绳子绞断,粘上芝麻后交给她的。当然,吕玲绮也给了一个。

    “军师……”吕玲绮叹了口气,就陈宫这痴情的样子,突然觉得自己似乎没有资格去干涉什么。关键是,吕布在拿陈宫没办法之后,似乎也没有再特别干涉她什么。

    “来拜灶神了!”换好衣服的王庸喊了一声,已经回家的众女闻言纷纷起身过去……
本节结束
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一定要记住UU小说的网址:http://www.uuxs8.cc/r25631/ 第一时间欣赏曹操的主厨最新章节! 作者:隔壁的小蜥蜴所写的《曹操的主厨》为转载作品,曹操的主厨全部版权为原作者所有
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首先声明:本书属于二次元美食/轻松向文,主角是男性!穿越前,我是一名美食主播,主打自主烹饪;穿越后,一位黑长直黑丝御姐(封面那个),强横的告诉我,今天开始我就是她的人,于是我成为了她麾下的主厨,这个女人叫做曹操,表字孟德,闺名梦。这是一个矛盾的世界,男性自春秋之后,逐渐失去阳刚和暴力,女性不得不上位。偏偏女性嫁人后,又能做到专情和温婉,小鸟依人。且每个女子都有两个名,一个是表名,一个是闺名,正规场合用表名,只有闺蜜和夫君才能称其闺名。一开始,我以为穿越到娘化的三国时代,结果才发现这个世界的恶意,远远没有那么简单……曹操的主厨已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,曹操的主厨,各位书友要是觉得村曹操的主厨最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!