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曹操的主厨全文阅读

作者:隔壁的小蜥蜴     曹操的主厨txt下载     曹操的主厨最新章节 收藏本书

第971章 前汤是斑鸠炖蛇

    五只醉虾,说真的,实在有点不够塞牙缝的,本身也不是那种大虾,也就是尝尝味道。

    鲜美不必说,哪怕已经吃完,还有些回味那个鲜味。有条件的,说不得还想着,回去找机会做一做,这玩意吃多了,估计会上瘾,直至味觉疲惫之前,估计都会停不下来。

    “第二道菜,前汤龙凤呈祥!”宦官看着大家已经吃完,于是出列宣布。

    “这个王无忧,不会真的把龙炖了吧?”董承戏谑的说道。

    “龙根本不存在,应该是别的。说起来,前段时间,皇宫里面似乎买入了一些鼍龙,不会是那个吧?”已经升任少府的荀回道,如今她也可以光明正大蹭御宴了。

    “鼍龙肉……有点猎奇啊……”王允有些感慨,毕竟那玩意几乎是传说中的东西。不过猎奇归猎奇,肯定也很好奇那个肉是什么味道。鼍龙,好歹也是龙啊!

    “可就算是鼍龙,直接吃龙肉,陛下不会有意见?”杨彪疑惑的问道。

    “陛下似乎对鼍龙肉也是很期待的样子……”曹操笑了笑,“不过也下旨,扣除御宴之外,禁止各地吃鼍龙。不过若是鼍龙有伤害百姓,对地方构成威胁的情况,可以上报之后,得到批准后进行猎杀!”

    鼍龙到底不是龙,最多算远亲。然龙到底是皇族的象征,民间吃鼍龙的话,多少会降低百姓对皇族的敬畏,所以才要禁止私下食用。只是畜生到底是畜生,若是做了伤天害理的事情,上报之后,由天子审批捕杀,也算是维护了皇族的颜面和名誉。

    同时把鼍龙肉放入御宴之中,也可以看做是天子,对于最亲近臣子的表现。

    “话说回来,到头来我们还是不知道,这个龙凤呈祥,是不是鼍龙肉……”荀歪了歪脑袋,“不过已经端上来了呢……”

    话音正落,后厨已经陆续把一碗汤品端了上来,真的只有一碗的大小,零星看到一些材料,但也仅仅如此。

    “这个……莫非是……”曹操舀了一勺,看到某个肉段,似乎明白了什么。

    “那玩意也拿来炖,没问题吗?”荀有些担心。

    “蛇汤啊?”彭琦似乎认出来了,“很鲜美呢,这玩意!”

    “嗯,用的是眼镜王蛇,挺大的一种毒蛇!”王庸解释道。

    “不会中毒吧?”刘协问了句。

    “毒蛇主要的毒性来自头部的毒囊,换言之,只要把毒囊去除,那么就没有问题。端上来之前,御厨那边已经提前试过毒了。”王庸回道,“我亲自喝了一碗。”

    “你出了事怎么办……”刘协嗔怪道。

    “在行里也是很正常的事情,烹饪河豚鱼的,在烹饪完毕之后要先尝一口,没有问题才能给食客品尝。我既然用有毒的食材烹饪菜肴,那么作为厨师,也应该先品尝一口。”王庸回道。

    御厨到底不是普通的厨师,若是有人恶意投入,然后诬赖他的话,那么说不定真的要承受不白之冤。相比之下,直接品尝汤水,那么出了问题,最多也只是他厨艺不精而已。

    “可我记得,你不是百毒不侵的吗?”刘协想了想回了句。

    “并非免疫任何毒素,而是对毒素有很强的抵抗能力。所以若是这汤水有毒的话,那么我也会难受一段时间,但至少不会死。可换了别人的话,那就真的要死了。”王庸回道。

    “所以这个龙凤呈祥,龙是眼镜王蛇,那么凤……你别跟我说是**?”彭琦抬头。

    “是斑鸠,在鸽子,飞龙和鹌鹑里面犹豫了一番。”王庸闻言回道,“另外加了山药,调味方面,仅仅加了盐。”

    “仅仅加了盐?”刘协觉得很奇怪,这个调味太简单了吧?要知道,这可是御宴!

    “尝过,自然清楚。”王庸神秘一笑。

    “那么,先尝尝吧!”刘协也不在说些什么,而是舀起一勺汤,放入口中抿了抿。

    一股非常强烈的香味席卷而来,冲击着大脑,一副龙凤呈祥的图像,在脑海中成型。刘协恍惚了一下,然后回过神来,不敢置信的看着碗里的汤水。

    “怎么那么鲜?”刘协好奇的问道。

    “说到底,这也是一种强调的手段,我用的是优质的山泉水,同时静置一段时间后去取用。山泉水的甘甜,熬煮出来的肉汤非常的甘美。关键似乎越毒的蛇,肉质就会越好,所以当我选用眼镜王蛇和斑鸠作为材料熬汤的时候,我就有这个想法,那就是为了强调材料原本的美味,我调味仅仅用了盐!”王庸回道。

    但盐也不是普通的盐,这个盐是熏制了海藻之后,剩下的盐,附带了‘烟熏’这个口感,鲜味十足的盐。当然,最关键的一个伏笔,自然还是前菜的醉虾!

    “果然,难怪这次是前菜放在最前面!”曹操抿了一口汤,沉醉了几秒,然后这才回过神来,感慨道。

    “这个汤水的味道很纯粹!”王允点头,“似乎没有多余的调味料,姜片都没有,但鲜味和香味却非常的明显。而去除这道菜最后一点腥味,构筑起完整菜色的,便是上一道菜里面的虾和酒的鲜味!”

    也就是说,用残留在口腔之中的,上一道菜的香味,来升华这一道菜。当然也可以一开始就把料酒什么的倒进去熬煮,但是这种自然的香味,就很难熬煮出来。

    不,与其说是自然的味道,还不如说是充满了野性的风味!两种材料的野性,伴随着这道汤充斥着全身,只觉得浑身都是力气,人都变得有些狂野起来。

    “今晚宴席的主题,不会是以狂野作为主题吧?”董承有些好奇。

    “第一道是生吃,第二道是汤品,不过仅仅用很少的调味料进行调味。”刘协那边,此刻却是看向了彭琦,“就如同文明的进化历程一样,人们一开始是生吃,然后学会了烤制和炖煮。之后学会了炸,后续又学会了炒和蒸……菜肴也从简单的烹饪,到复杂的工艺,这就是文明的演变,而这,也是今晚宴席的主题。”

    “原来如此,所以第二道菜,才仅仅用盐啊!”彭琦恍然大悟。如果加了别的调味料,或许也会很美味,但很难熬煮出如此纯粹的野味。

    一开始她也以为只是这样,没想到这道汤品,居然还有那么深层的意义……

第972章 晶盐包裹的鹿肉

    前汤很简单,用最四种材料,调味料甚至仅仅用盐。前汤又不简单,简单的材料,熬煮出最高级的野性风味。关键是不仅完成了味道的强调,同时居然还活用了前菜的余韵。

    余韵成了点睛之笔,让蛇和斑鸠瞬间发生蜕变,仿佛在舌尖变成了真正的龙和凤。龙凤呈祥,恰如其名……慢着,山药呢?!

    山药甘甜,长时间的熬煮下,山药几乎融化在汤里面。这个时候的山药,让汤水变得更加醇厚,同时压制了蛇和斑鸠的野性风味。可以说正是因为有了山药作为缓冲,才没有让两味主料的风味过于强烈。正所谓过犹不及,强调的同时,又要避免风味太强烈。

    一道顶级的菜肴,好坏可以说往往是一线之差。御宴每一道菜,都是御膳房御厨们,在负责的领域内,不断尝试和完善的结果。残次品,自然是不会端上来的。

    甚至可以说,若是出现了残次品。负责的厨师自然要承担责任,王庸这个御厨主厨,也无法避免,杨修更不必说,毕竟她的职责,便是协助王庸,调配好各个御厨的工作。

    随着这道汤品,宾客们却是出现了两极分化:会吃的比如吕布,都会一脸享受的样子,呆毛欢快的招摇起来;荀点评这道菜的好处,而曹操附和一两句。三公九卿慢慢的品尝,少不得说几句赞美之词。

    至于后面两千多名越人,基本上就只能说:我槽,太好喝了!

    一碗汤,实在没有多少,大口的最多的两三口能喝完。就算用勺子慢慢品,也不过是五六口,就已经见底。不过作为前汤而言,它虽然野性十足,但同样也非常淡雅。这个特性让这道汤品不会太抢戏,尤其给人一种意犹未尽的感觉,作为前汤也算非常合格。

    关键,还是后面的菜肴。吃了前菜和前汤之后,所有宾客都等不及进入主题!

    而就在这个时候,宦官显然也意识到这点,当即宣布:“第三道菜盐池寻鹿”

    “盐池?别是运城的那个……”王允调侃道,毕竟运城盐池在春秋时期已经很出名。

    “应该不是,总不能为了猎杀一头野鹿,非要跑到盐池那边吧?”曹操回道。

    “只是这样的话,又有些说不过去。毕竟总不能用大盆盐,来熬鹿肉吧?”荀皱眉。

    “那绝对会死!”董承摇头,直接把这个想法否定。

    “说不定是腌肉?”杨彪若有所思,与盐有关的话,腌肉腊肉的可能性挺大的。

    随着后厨的杂役,陆续把菜肴端上来之后,大家才发现,这肉看起来可不是腊肉!鲜嫩鹿肉,配上清香的酱汁,让人非常疑惑,为何这道菜,要和盐池扯上关系。

    “看来,还是要品尝之后,才能明白!”曹操直接下筷,夹起一片肉,放入口中。

    舌尖接触到肉,第一个感觉却不是酱汁的味道,也不是鹿肉的味道,而是淡淡的盐味。这个盐味非常的纯粹,仿佛在肉的外壳,包裹了一层盐的铠甲。

    “盐,这个鹿肉是盐的!”同样品尝了一口的荀,当即感慨道。

    “盐的话……肉质怎么会那么鲜嫩?”王允想了想,“莫非是段时间盐的结果?”

    “短时间盐的话,的确可以避免水分流失过大的问题,但盐程度也会受到限制。”曹操摇头,“就这个肉的肉汁保留程度,怕不是盐那么简单。”

    “所以,秘密是什么?”刘协此刻也是有些捉摸不透的看向王庸。

    “盐釜,说到底就是用晶体盐,加入蛋白质之类制作成一个盐的容器,然后把肉放入其中进行盐。盐釜的空间足够,同时水汽无法排出也无法被盐釜吸收,最终让鹿肉保持了足够的水分。当然,在盐之前,鹿肉已经在去筋腌制之后,油封进入烤窑烘烤过!”王庸解释道。

    用的是橄榄油,鹿肉选择的是没什么脂肪的后腿肉,说到底就是对鹿肉进行‘补油’。

    最后盐不仅是为了入味,同时也是为了把鹿肉的野性风味,彻底带出来。不否认的是,时间的确不长,或者说不需要太长时间的盐。

    “酱汁方面,用的应该是胡椒吧?”刘协点头,蘸了蘸酱,再品尝了一下后问道。

    “的确,酱料是用鹿骨和鹿的内脏为基底熬制,同时加入了野胡椒,目的是真正意义上的把这道菜的野性给释放出来。”王庸回答。

    “冲击力非常棒的一道菜!”下首处的曹操感慨道,隔着有点远,所以没有听到王庸和刘协的对话,但这道菜的美味,却毋庸置疑。

    “~~~”吕布头上的三根呆毛,此刻已经变成了心型,显然对这道菜非常满意。

    “仿佛一头来到盐池边上,舔舐着晶盐的野鹿,充满了野性和活力!”荀点头,“难怪叫做盐池寻鹿,不是盐池去寻鹿,而是鹿跑到了盐池之中!”

    “鹿应该是野鹿,野鹿的膻味,比饲养的鹿要强烈,这道菜没有完全去除膻味,但保留下来的,非常稀少的膻味,却成了这道菜的风味!”杨彪点头。

    “比如说羊肉,明明膻味很强,但有些人就喜欢那种独特的风味。或者说,若是没有了那个味道,反而不像是羊肉了。”董承感慨,“只是一般烹饪的时候,特级厨师会选择去除那个膻味,把羊肉或者野兽肉的鲜嫩醇厚凸显出来……专门保留膻味,这还真是……”

    “这种充满野性的美味,实在非常难得!”王允附和,“莫非今晚的主题,就是野性?”

    “从目前的角度来看,的确很有可能!”曹操点头。

    “虽然很像,但总觉得,似乎有什么规律……”荀却是认真思考起来,“第一道是腌制,但严格来说这道副菜也是腌制,这样就有重复的嫌疑。如果不是腌制,那么第一道菜的特点就是生吃,第二道是炖煮,第三道菜腌制和烘烤……如果换一个顺序,怎么样?”

    “换一个顺序?”三公疑惑的看向荀。

    “比如说,把副菜调换到前汤前面……”荀想了想,“这样就是生吃,腌制,炖煮。在蛮荒时代,人们还不会用火的时候,基本上就是生吃,然后有了火之后学会烤制食物,于是有了熟食。之后通过腌制,于是能长期保留食物。最后有了陶器,于是炖煮开始出现。”

    “的确,拿到前汤的话,的确只有很简单的材料,烹饪的技术要说非常的纯粹,甚至可以说原始!”王允显然也意识到了什么。

    “你们的意思是,今晚的主题,是文明的演变?”曹操似乎明白了。

    “如果下一道菜是烤制品的话,那么应该就是这样!”荀回道。

    “说真的,我现在都有点期待下一道菜了!”董承夹起最后一块肉,放入口中。

第973章 炭火烤四喜丸子

    “鹿肉我吃过很多次……”彭琦感慨,“腌制的也吃过,但口感那么好的第一次。”

    “只是烹饪方法不同而已,今晚之后,彭族长,也可以让族人尝试一下这样烹饪。”王庸闻言,当即笑着对她说道。

    “这手艺,估计我们族里的那些厨子,未必能学会。”彭琦摇了摇头,她不傻,知道这玩意说起来容易,无非是盐,但要做出这样的风味,却不是什么人都能做出来的。

    人的精力有限,往往只能专精某一个系列的菜系。甚至是某一种烹饪方法。甚至在同一系的厨师里面,厨艺也有高低之分。

    所以她真的有点眼热王庸,若是可以,真的打算拐回去武夷山。

    “王庸是大汉最好的厨师。”刘协骄傲的说道,估计还落了半句:也是我的夫君!

    “既然陛下都那么说,那就肯定是了。”彭琦点头。

    “第四道菜四喜丸子!”随着第三道菜已经品尝完毕,负责通报的宦官再次高呼。

    “四喜丸子?居然是四喜丸子?”王允有些诧异,随即看向荀,“直接从盐提升为油炸,和你考虑的不太一样啊!”

    “不急,等四喜丸子上来,就知道了。”荀却是老神在在的说道。

    “一般来说,四喜丸子口感浑厚,作为主菜是足够的,但作为副菜真的没问题?”曹操也是若有所思,“莫不是,又改了丸子的烹饪方法了吧?!”

    “四喜丸子的妙处就在这里,只要是用这个方法烹饪出来的肉丸子,那么都可以叫做四喜丸子。换言之,不管是猪肉牛肉羊肉,问题都不大!”荀点头。

    话音正落,后厨已经把四喜丸子端了上来,每人两个,不过这丸子挺大的,介于普通四喜丸子和狮子头之间,算是大型的肉丸子了。作为副菜而言,两个的量刚刚好。

    “还真是四喜丸子啊……看起来和普通的四喜丸子没什么区别啊?”董承夹起一个看了看,就外表和香味,感觉和印象里面的差不多……慢着!

    “这似乎,不是猪肉!”董承回了句,然后一口咬了下去。

    纯正牛肉的味道,关键还非常的嫩,居然绞肉之后,用蜂蜜和鸡蛋充分的腌制之后,才加入其它配料做成的丸子。慢着,这个口感,感觉和印象之中的四喜丸子,有些不同!

    “这个丸子,不是用油炸之后,放入酱料里面煮出来的,而是直接刷上酱料之后,放到碳炉上烤出来的!”荀有些惊讶,炭烤四喜丸子,这样真的没问题吗?

    “也就是说,用烧烤汁来取代酱汁对吧?”曹操算是明白了,“说起来,烧烤汁里面,本身也有不少香料……关键若是直接用炭烤的话,不仅外表香酥可口,内部也能保持鲜嫩的口感!难得是没有油炸的情况下,就不会显得太油腻,作为副菜而言恰到好处!”

    知道是那么一回事,但说真的,此刻她都有些好奇起来。于是夹起一颗肉丸子,咬了一口……外皮酥脆,不仅是烧烤汁的问题,关键蜂蜜的焦糖化也是恰到好处,外面香酥可口,里面的肉却是软嫩多汁,一口咬下去,仿佛爆浆一般的浓郁肉汁,拍打在舌尖,却迅速冲击着味蕾和身心。

    “吃这样的肉丸子,真的能让人下意识的想要笑出来。”曹操感慨道,“那种满足感和厚实感,几乎任何一个喜欢吃肉的人,都会带着喜悦的辛勤去品尝它。”

    “所以称之为四喜丸子。”荀点头。

    “软乎乎……”吕布脸上的表情虽然没有改变,但呆毛却是非常愉悦的照耀着。不是完全的软乎乎,不过这种不诚实的孩子也挺不错的。

    “好吃,太好吃了!”彭琦吃得最欢,“这个牛肉,是水牛肉吧?!”

    “是的,从万事屋那边购买的水牛肉。比起黄牛肉,这个应该是彭宗帅最熟悉的味道吧?”王庸点头。水牛肉和黄牛肉相比,口感略淡,不过作为基料可以容纳更多的味道。所谓的有弊就有利,说的大概就是这个意思吧?

    “是的,说真的,在这里吃到水牛肉,还真是很意外。”彭琦点头。不仅意外,而且还非常高兴,这肉丸子的口感非常丰厚,仅仅是品尝,就给人无比的满足感和幸福感。

    此刻的她夹起另外一只,放入口中,外面的表皮被烤的酥脆,咬下去后,里面的肉居然还有些微温,伴随着牙齿慢慢咬破外面的表皮,里面的肉汁收到压力迸射出来,浇撒在舌头上面,微温,咸香的汁水瞬间侵略着味蕾。

    饱满,厚实的口感给人一种慢慢的幸福感,偏偏又不会很腻。回过神来打算继续吃,才发现筷子已经空空如也,再低头看看盘子,也是空无一物。

    疑惑的看向王庸,那眼神仿佛是在说:你把我这肉丸子弄到哪去了?

    王庸有些无语,这个黑锅他要背吗?被这样的眼神看着,多少有些不太自在……

    “两个没想到那么快就吃完了……”刘协见状感慨了句,“下一道,应该就是主菜了吧?副菜就那么厚实,主菜得有多硬?”

    “说真的,还真的是一道硬菜。”王庸笑着回道。他知道刘协是在助攻,毕竟菜单是什么,她是知道的。

    “硬菜?太硬的话不太好吧?”彭琦闻言有些疑惑,汉人的口牙那么好的么?

    “这里的硬菜,说的是厚实,能给人一种填饱肚子的感觉。比如第一道的醉虾,实际上就五只,开开胃口也就罢了,真的吃,就算一盘下来也感觉不够……”王庸知道彭琦误会,于是解释道。

    “这样啊……”彭琦点了点头,“那扣除主菜之外,还有几个菜?”

    “主菜之后还有一个承接的菜肴,之后鱼和蔬菜,最后是主食和甜品。”王庸回道。

    “那我可要期待一下。”彭琦顿时不再纠结四喜丸子的问题。

    另外一边,品尝了四喜丸子之后,荀看向曹操:“看吧,这一道是烤制的……”

    “把四喜丸子拿去烤……算了,四喜丸子的食谱,都是他提供的。”曹操懒得吐槽了。

    “所以说,今晚的主题是什么?”王允还是很好奇的,“真的如同你说的那样?”

    “烹饪手法在一点点变得复杂,同时调味料的使用也开始增加。烹饪方法也从生吃到如今的烤制,之后的油煎和油炸,甚至是清蒸,换言之,今晚的主题,应该是文明,主要是饮食文明的演变过程!通过这样,把大汉的文明,展现给越人!”

第974章 主菜翻海鼍龙煲

    “第五道菜!”食客们已经陆续把四喜丸子吃完,预留了一点点的时间,不会太晚,也不会太早。考虑到上菜的时间,以及留下一点时间给食客们回味上一道菜的余韵,然后才开始宣布,“主菜翻海鼍龙煲!”

    “哇!”虽然知道今晚的御宴会有鼍龙肉,但没想到居然放在主菜这边。仔细想想,也的确应该是放在这里出来,毕竟鼍龙这种食材,本来就应该作为主菜,在御宴中呈现。

    “果然是鼍龙肉啊……只是煲是……不会是汤吧?”彭琦有些疑惑,汤的话,前汤不是已经有过,继续是汤水的话,感觉有些说不过去。

    “煲主要是沙煲,这道菜,便是用沙煲慢慢炖煮出来的。”王庸解释道,“虽然和炖煮挺像,不过工艺上更近于红焖!”

    话说当头,后厨已经陆续把菜肴端了出来。那是一个个小小的沙煲,每人一个。虽然是小型的那种,不过就这分量,看着就非常有诚意。

    “也就是说,几乎每一个沙煲里面的鼍龙肉,都是单独烹饪的一份了?!”刘协似乎意识到了什么。

    “是的,大沙煲炖煮,然后分配出来也没什么,但想要味道好,果然还是要这样。”王庸回道,说到底,这样的视觉效果真的很不错。

    一个个沙煲端到面前,端出来的杂役把煲盖缓缓掀开,首先一股蒸汽升腾起来,伴随着一股浓烈的鲜味。煲里的菜肴红艳艳的,看着非常的舒服。

    “这煲,应该是红焖吧?”杨彪眼睛转溜了一下。

    “我大汉为火德,又称‘炎汉’,尚红,红色的鼍龙肉,倒也贴合。”王允随口回道。

    “问题是,我们是要‘吃’这个的吧?”杨彪有些迟疑。

    “对啊!”荀笑吟吟的说道,“吃进肚子里面,以后炎汉就能端坐心中了!”

    “是了,就是这样!这是我等大汉臣子,无上的荣幸!”王允当即出面帮忙扫尾,反正谁用这招来攻佞,都不会再有效果。

    御厨和御医都不轻松,不轻松就在这里表现出来。以御医而言,皇帝得了重症,需要用虎狼药,用名来搏,搏对了那么皇帝就好了,那么自然有赏。若是有人趁机在里面加了点什么,结果让皇帝挂了,然后御医就成了替罪羊!再说是药三分毒,虎狼药能随便用?

    谁能保证,不是虎狼药本身,出的问题?所以遇到这种情况,大多都是用保守治疗,反正说不得,下面的皇子早就等着皇帝驾崩了,还那么尽心干什么?!

    御厨也一样,就说刚才的蛇汤,还是用的毒蛇。万一有人下毒,那么出了事情,岂非王庸这个御厨主厨来背锅?现在这道菜,说得好那么自然没事,若是别人抓住这个问题攻佞王庸,那么王庸如何下台?

    有时候真的不是御厨和御医不肯进取,而是实在没有办法……两人的工作,直接和皇帝的身体有关,不是官场,胜似官场,甚至犹有过之。

    王庸一段时间不想当御厨,其实也正是因为这样!

    “关键是这道菜的味道!翻海鼍龙煲,让人很好奇,它到底是怎么样的味道!”董承也觉得杨彪有点过了,一道菜,非要上纲上线的。

    鼍龙据说是龙的近亲,吃龙肉,想想都觉得激动!就说他的老家冀州河间,距离江南多远,鼍龙本身就生活在深山老林之中,就算知道也肯定没有吃过。或者说,王庸在烹饪这玩意之前,谁烹饪过?!

    “只是闻着就觉得非常的鲜,唾液在迅速的分泌……”荀见隐患已经平息,再也忍不住的她,直接下筷。

    一筷子夹起来的,却是一块螺肉,仔细看看煲里,似乎类似的水产还有不少,比如八爪,比如牡蛎,比如这个螺片……当然最显眼的,还是一块块的红艳艳的鼍龙肉。

    曹操也忍不住夹起一块,放入口中,舌尖接触到的瞬间,那股鲜味顿时迸溅出来。当牙齿咬下去,大量的汁水从鼍龙肉里散发出来,不仅刺激着味蕾,同时也刺激着鼻腔。

    “原来如此,鼍龙是这个味道啊……介于鸡肉和鱼肉之间……”同样吃下鼍龙肉的曹操,不由得感慨道,味道有些特殊,但也仅仅如此。

    “这道菜并没有那么简单哦!”荀突然有些惊讶,此刻的她,几乎是吃一口鼍龙肉,然后就吃一些配菜,那么多的配菜簇拥在鼍龙肉的周围,却没有和它的味道产生冲突。

    “怎么回事,怎么会有这样神奇的味道!”王允也感慨起来,不同的配菜和鼍龙肉搭配,就是另外一种感悟。可以说这一个沙煲之中,浓缩了大量的惊喜。

    鼍龙配牡蛎,鼍龙配八爪,鼍龙配蟹膏,鼍龙配响螺片……仿佛每次换一种吃法,周围就换了一种风景,然后随着进食,周围的风景也在不断的改变,非常的有趣。

    而作为这道菜的核心,翻海鼍龙煲,当真是名副其实!

    “说起来,以前似乎吃过类似的一道菜吧?”曹操想了想。

    “就是那个,用牛肉作为核心,然后用牛的内脏,或者各个部位的肉做出来的那道菜?”荀似乎隐隐约约有过这个印象。

    “这道菜,莫非也是单独把所有材料,用不同的方法烹饪过,然后再放入其中进行最后的收尾和调味的?”曹操不敢置信的问道。

    “另外还有一点!”王允似乎想到了什么,“按照你说的那样,至少那道菜的配菜,都来自牛身体的一部分。可这道菜,以鼍龙肉为主,放置了那么多不同的海鲜,为什么,为什么这个味道,却能那么和谐?”

    “所以说,为什么呢?”刘协这边,也是看向了王庸。

    “用了白葡萄酒!”王庸回道,“准确的说用了干邑级别的白葡萄!这种葡萄酒用橡木桶进行盛放储存,而且要熟成两年才算合格。而橡木桶在熟成的过程中,也对葡萄酒造成了影响,使其味道更佳的丰厚。这样品质的干邑,不仅调和不同海鲜的风味,同时也进一步凸显了这些风味,把鲜味提升到极致……”

    “于是冲击力非常强大,对吧?”刘协指了指身边的彭琦。

    此刻的彭琦,已经被这个翻海鼍龙煲,其鲜味造成的冲击力,冲击得短暂失了神……

第975章 主菜真正的秘密

    就如同没有品尝过味精的人,第一次吃到加了味精的食物,那股鲜味甚至能够直接冲击大脑,让脑细胞充分活跃起来。

    对于彭琦来说,这种带着强烈香味和鲜味的食物,那种冲击感,已经不是让大脑细胞活跃的程度,甚至可以说是有些过载的程度。

    只觉得受到鲜味的刺激,大脑释放出信号,大量的生物电迅速的形成,然后无处发泄的生物电迅速流经全身,意识也越来越无法保持清醒,于是出现了失神的现象。

    有人说这个情况,是太美味的食物,让人发生了沉醉的现象。这个时候的食客,甚至会短暂的离魂现象,据说是受到了极乐世界的感召。‘好吃到死,好吃到爆’说的,大概就是这个意思……

    “诶呀呀?我刚刚……”大概十秒钟后,彭琦才回过神来,“那些身穿霓裳的仙女呢?”

    “仙界美丽不?”王庸淡淡一笑问道。

    “仙界?那里就是仙界么?”彭琦似乎反应过来了,“我刚才差点就挂掉了?!”

    “仙界短程旅游,或许这样说比较妥当。”王庸回道。

    “这样啊……”彭琦有些没办法释怀,吃个菜人直接就升天了,有点惊悚。不过话说回来……想到刚刚看到的风景,似乎,直接就这样升仙也不错……

    “咕……”刘协却有些不爽起来,“可为什么我没有这样?”

    “诶呀,你可是我的妻子,我怎么舍得你先我一步去了仙界?”王庸可怜兮兮的说道。

    “噗呲……算你过关了。”刘协闻言噗呲一笑,然后原谅了王庸。

    她也很清楚,冲击不到一定程度,根本不会出现这样的情况。彭琦一直在山林里面生活,对鲜美的概念并不强烈,突然吃到那么鲜美的食物,冲击感自然非常强烈。

    刘协却在最近几年,一直吃王庸烹饪的美味食物,在鲜味方面,已经有了抵抗力。所以这道菜虽然对她也有很强的冲击力,但距离彭琦这个程度,还有一段距离。

    “原来如此,首先是通过不同的方法处理好材料,然后放入沙煲之中红焖……不对,这不对啊!”荀正感慨,随即意识到了什么,立刻惊呼。

    “妍,怎么了?什么不对?”曹操疑惑的看向她。

    “因为沙煲啊!”荀看向曹操,“所有材料不仅分开处理,最后还要加入沙煲之中红焖……可刚刚其他海鲜的口感,为什么会不会太老?!”

    “那么说的话,似乎还真是这样……”王允也是恍然,所有材料似乎都恰好合适的程度,口感和味道都非常的棒。关键所有材料在干邑的统合下,完美的融合,成为一个整体。

    可如果先处理,然后放入沙煲里面炖煮的话,似乎没办法有这样的口感吧?!

    “她们在讨论什么?”刘协看了看下首处的曹操等人,然后看向旁边的宦官。

    “似乎是是讨论,用沙煲炖煮的话,材料为什么能够保持这个口感……之类的话题。”宦官也听得不太清楚,只能谨慎的说道。

    “那么说的话。为什么呢?”刘协看向王庸。

    “诶呀呀?”王庸有些疑惑的看向刘协,“我有说过,这道菜的材料是分别处理,然后再统一装盘的吗?当然,不否认,里面的其他海鲜,我都稍微进行了一些前期处理……但也仅限于腌制和精修而已。”

    “那到底是怎么,做出这样浑厚,和谐而且口感十足的这道菜的?”刘协有些诧异。

    “我只是参考了某道菜的烹饪方法……那就是佛跳墙!”王庸回道,“当然,佛跳墙的话,最初选用的是酱缸,后来选用酒缸。但其实只要原理的话,那么就算是沙煲,也能炖煮出非常出色的佛跳墙来!”

    换言之,他其实没有专门特别去分开烹饪那些材料,而且在红焖鼍龙肉的时候,陆续按照不同材料的特性,将其放入沙煲之中。牡蛎甚至是最后才放进去,而且仅仅炖煮七秒钟前后,这道菜就算最终完成了。

    所以这道菜的真正面目,其实是超级无敌海景佛跳墙!当然,这个名字其实有点恶作剧的意思,不过概念上,和海景佛跳墙的确有着异曲同工之妙!也就是因为佛跳墙,才能炖煮出这样强烈的‘鲜味’啊!

    “原来如此,按照材料的特性,按照不同的时间,把材料放进去炖煮……”王庸免不得把佛跳墙的原理说了出来,刘协听了之后,顿时恍然。也只有这样,才能兼顾到口感的情况下,炖煮出这样强烈的美味出来。

    “所以为什么那道菜要叫做佛跳墙?”刘协对这种烹饪的小知识,还是挺好奇的。

    “据说最初叫做福禄寿,是献给太后大寿的料理。后来传播出去,有人品尝过后,在席间献诗‘坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来’,于是这道菜就又称为‘佛跳墙’了。”王庸自然也要科普一下。

    原本的传说似乎不是那样,不过起源王庸也不太了解,记忆里面,了解佛跳墙这道菜,是在一部电视剧《佛跳墙》里面知道的。反正现在也没有人会反驳他,随他胡诌了。

    “的确,打开煲盖的瞬间,那香味,仅仅是闻到,便沁人心脾。”刘协点头。

    两人的对话有点大,估计也是故意给下面的人听到的,听到了王庸的解释,曹操直接看向荀:“不是说是分开处理,然后再统一起来的一道菜么?”

    “梦梦,你肯定听错了,我当时说‘可能’是这样……毕竟你也看到了,两道菜的原理其实还是很像的。”荀一本正经的说道,她的心思,此刻根本不在这套菜上面。

    “仅仅是参考,就烹饪出这样的美味的话,那么原版的佛跳墙,应该是多么鲜美的存在?”董承突然感慨了句。

    那么一说,大家立刻回味过来了。的确,仅仅是参考就这水平,原版那到底是……

    想到这里,几女居然下意识的分泌出津液来,眼神里面,多少都有些渴望的神情。随即回过神来,尴尬的咽下口中的津液,然后尴尬的找了话题。

    “差不多该上下一道菜了吧?”王允尴尬的说了句。

    “是极是极……”其他众女也是纷纷回答。

第976章 用培根作为过渡

    “第六道菜松茸培根卷!”宦官本来早就想要宣布,奈何大家都在讨论上一道菜,所以现在才开始宣布。

    “诶呀呀,这道菜的菜名,似乎有些普通啊?”彭琦有些好奇的看向王庸。

    “有时候,比起花里花哨的菜名,让食客捉摸不透,简单的菜名,反而更容易给予惊喜。”王庸回道,“比如说,若龙凤呈祥,结果却是蚯蚓烧麻雀的话,估计食客要骂娘了。”

    “也就是说,比如一道菜叫做‘白斩鸡’,结果依然是白斩鸡,但味道比想象的还要鲜美的话,那么就会有一种惊喜的感觉,对吧?”刘协似乎明白他的意思,不过还是调侃了句,“所以真话到底是什么?”

    “我懒得想名字了……”王庸诚实的回道。

    “准了!”刘协点头,“回去我会考虑和梦姐姐说一声,最近似乎榴莲当季……”

    “你们什么时候学会的这招?”王庸额头一滴冷汗开始形成。

    “哪招?”刘协歪了歪脑袋,“只是想着榴莲当季,正好可以吃一个榴莲披萨,或者榴莲千层什么的……”

    “…………”彭琦有些无语,大汉皇帝和御厨主厨光明正大秀恩爱,不太好吧?另外,榴莲是什么,为什么刘协说到的时候,主厨就要害怕了?还是说,男人都怕榴莲?!

    这个时候,后厨已经陆续把第六道菜给端了上来。的确,相比之下,第六道菜平庸了许多,培根卷着一段松茸,一盘也就三个左右。隐约之间还有一段蔬菜,也仅此而已。

    “这道菜有点普通啊……”刘协抱怨道。

    “作为过渡可以了!”王庸回道,在煎的时候,可是花费了不少功夫。

    “这个,需要什么功夫?”刘协指了指餐盘里面的培根卷,“感觉我都能做出来……”

    “那可我非常期待。”王庸笑道。

    “不过松茸这东西,的确很不错啊!”彭琦感慨道,“比一般的蘑菇要鲜美,话说回来,培根是什么?”

    “简单来说,就是烟熏的猪肉,或者说是烟熏火腿。”王庸回道。

    “猪肉的味道可不太好……”彭琦顿时有些消沉,前面几道菜味道都不错,结果这一道听说用的是猪肉,当即有些失望。

    “我亲自制作的培根,味道怎么可能不好?”王庸笑道,“请先品尝一下,如何?”

    “好!”彭琦也不废话,夹起一个,首先闻了闻,的确是有一股烟熏的味道。不过话说回来,那个味道其实很的很诱人,尤其是那油脂的感觉,鼻子顿时都有些痒痒的。

    食欲开始被吸引了起来,上一道菜本身已经非常的鲜美,但这一道菜仅仅闻着,就居然让食欲重新提升了起来。

    真正的品尝了一口,丰厚饱满的培根,仅仅是咀嚼起来的感觉就非常舒服。当培根被牙齿咬破,牙齿触碰到松茸的瞬间,松茸浓缩起来的肉汁和松茸原本的鲜美,瞬间爆发出来。隐约有一股带着略涩感觉的甜味!

    “这个味道,会让人完全沉迷其中!”彭琦双眼发亮,这道菜不得了,明明感觉很普通,却让人有种停不下来的冲动。在彻底腻味之前,感觉可以无限的吃下去!

    三个不够,绝对不够,该死的为什么盘子里面只有三个!彭琦非常珍惜的咀嚼,希望能够把培根卷的美味,彻底的激发出来,然后好好的感受一番,最后才咽下去!

    “这个蔬菜是什么?”刘协也差不多是这个感觉,最是朴实无华,却能让人沉浸其中,这种味道真的非常神奇。或许是松茸的香味使然,或者说是培根的品质的确上流,但她更加在意的,是里面小段的那个蔬菜。

    “甜椒!”王庸回道,“甜味比较高的一种辣椒品种,说是辣椒,实际上根本不辣,有辣椒味道,却不辣的辣椒,这样说,是不是有些别扭?”

    “所以是甜椒,对吧?”刘协似乎明白了,“保留了辣椒的鲜味,将辣味取而代之的是甜味,然后甜椒的鲜味,和松茸的鲜味进一步叠加,同时再加上培根浓缩起来的鲜味……三重鲜味的冲击,不得了,的确是不得了!”

    “不仅如此,前面几道菜的味道偏咸,这道菜是咸中偏甜,培根方面我选择了咸味比较低的品种,保质期很短,今天上午才熏制出来的类型。也正因为这样,当连续吃了五道咸味菜肴之后,再吃这道菜,舌头可以获得放松。”王庸进一步解释起来。

    “原来如此,难怪可以那么轻松的吃下三个,而且还有一种意犹未尽的感觉。油煎的感觉也可以,松茸的水分和鲜味最大限度锁住,没有过度的流失,偏偏又不太腻……用多少橄榄油吧?”刘协好奇问了句。

    “很遗憾,我用的是秋葵油。”王庸回道,“十吨秋葵子,才能产出一吨秋葵油。可以说这种油的产量很低,但是它的清爽感和甘美,却比橄榄油还要好。”

    “刺客藏在这里啊……”刘协就知道,这玩意名字普通,但实际上绝对不普通。可惜,三个培根卷已经完全吃完,想要继续感受一下这个秋葵油,都没办法了。

    毕竟,身为大汉皇帝,公开舔盘不太好吧?!

    “本身炒菜的话,最好的应该是紫苏油,或者葵花籽油……在这方面上,橄榄油,都只是排行第八而已。秋葵油本来不上榜,不过我发现做这道菜正好。”王庸解释。

    当年看过这个榜单,炒菜用油榜单里面,花生油都是倒数第三而已。从健康程度而言,紫苏籽油的健康程度达到第三,第一是奇异果籽油。当时有些懵,奇异果不就是猕猴桃,猕猴桃的籽榨出的油是什么鬼?

    “最近几年,很多人以为油煎、爆炒和油炸,已经开始逐渐被掌握,结果你直接跳出来打脸?”刘协调侃道,没想到用油都有那么考究的。

    “毕竟今晚是御宴,自然要拿出最好的东西来。”王庸摊开双手,表示自己很无辜。

    彭琦其实才最无辜,好好的一顿饭,结果大汉皇帝和大汉御厨主厨在这里**秀恩爱,搞得她都不由得在沉思,自己是不是应该找个配偶,然后生个十个八个孩子好一些?

    偏生这个场合,她骂人都做不到,免得别人说越人不懂规矩……

第977章 为君献上河豚鱼

    “不够,不够,不够……”荀开始抱怨起来,这个宴席本身最简单的培根卷,结果都有这样的口感,结果意识到这点之后……没了。

    “妍,回去之后,可以让他找机会再给你做的嘛……”曹操有点看不过去,劝说道。

    “但气氛就完全不对了。”荀鼓起了腮帮子。

    “至少你还有吃……”王允吐槽了句,她们吃完这次,下次都不知道何时才能吃到。

    “咕……”荀闻言也不好意思继续抱怨下去了,“那下一道菜……慢着,按照顺序的话,下一道应该是蒸了……猜得没错的话,应该是鱼。这个季节,什么鱼最鲜美?”

    “这段时间,鱼苗刚刚开始孵化,所以这段时间是休渔期。你也看到了,之前鼍龙肉的配菜,用的都是如同章鱼、牡蛎、响螺和鲍鱼这些,鱼的话,没有吧?”

    “可是那些材料都已经在主菜那里上来了,这一道不会单独又出来那些吧?”曹操顿时皱起了眉头。

    “倒是有一种鱼,这个时期可以拿出来……问题是,他敢不敢!”杨彪想到了一种鱼。

    “你说的,不会是河豚鱼吧?”董承似乎也想到了。

    “吸……这个时期的河豚鱼,最肥美,但同样毒性最强,处理不好那浑身都是剧毒……”王允闻言,倒吸了一口凉气。

    河豚鱼这段时期会在江河入海口产卵,这个时期的河豚鱼为了顺利产卵,所以肉质绝对是非常的肥美,但同样这个时期为了避免捕食,毒性也是全年最高的时候。

    “仔细想想……他似乎也没什么不敢的呢……鼍龙肉都拿出来了。”曹操吐槽道。

    “在家里也吃过不少次河豚鱼了呢……主要是汤和清蒸?”荀想了想。

    “毕竟河豚的话,果然还是清蒸和炖汤最好!”曹操点头,“他的厨艺可以相信,河豚应该可以处理得很干净,就是担心其他人那边,不知道情况如何?”

    “…………看来可以安心……”荀指了指某个方向。

    三公看了过去,阴暗处,三十多个御医已经开始待命。这意味着只要有人出现问题,立刻就会有御医上前诊治。话虽如此……被三十多个御医等着的感觉,有点不舒服。

    “我宁可不知道那边有三十个御医在待命……”王允吐槽道。

    “我应该不那么好奇的。”杨彪也觉得自己说了不该说的话。

    “第七道菜清蒸河豚!”宦官此刻已经开始报上菜名。而后厨,也开始陆续,把一个个盘子,端了上来。不出所料的话,盘子里面放着的,便是一整条的河豚。

    “名字也一样那么简单……”刘协没好气的看向王庸,她没什么好怕的,首先王庸不会毒害她,退一万步说,河豚在王家庄,也吃过不少次了,“毒性确认过了?别说你这次也尝过了!”

    “不不不,这次是负责鱼类菜肴的房主厨负责试毒,副主厨杨修负责陛下和彭宗帅的部分。说起来,早些时候的蛇汤,她也主动要求试毒了。”王庸回道。

    “这样也的确稳妥一些。”刘协点头。

    王庸虽然也说,若是有毒,那么虽然毒不死他,但也会让他难受一阵。可这玩意说得准,万一有毒药,刚好不会让他引起反应,但量却能把普通人毒死的话,找谁说理去?!

    杨修显然也是意识到这点,才主动要求试毒的。不过若是经过两个人试毒,这样都没问题的话,那么这个河豚鱼,应该可以安心了。

    “河豚鱼,是我印象里面的那种么?”彭琦看着盘子里面的奶白色的河豚鱼,本能的却有一些抗拒。江河之中也有河豚鱼,然后山越的人捕抓到,回去炖了,结果第二天邻居路过,才发现一家人都死光了。

    后来经过反复核实,才发现是这个河豚鱼作祟。从那个时候,族里抓到这玩意,都是直接丢掉,反正是打死都不吃的。

    “就是……那种有毒的鱼……会鼓起来的。”彭琦见两人没有回答,于是比划了一下。

    “嗯,就是你说的那种,有毒的,会鼓起来的河豚鱼。”王庸点了点头。

    “既然有毒,为什么要吃?”彭琦觉得这些汉人是不是有病。

    “因为鲜美啊!”刘协笑了笑,然后亲自下筷,夹起一块肉,放入口中。这个时期的河豚鱼的确是最肥美的时刻,肉质细嫩,如同双皮奶一般。配上调配好的酱汁,那股淡淡的咸香,刺激着味蕾,顿时是口齿生津。

    前面一道菜,虽然经过专门的烹饪,油脂感恰到好处。不过连续几道菜下来,空中的确有种油脂过多的感觉。这一道菜,正好让疲惫的舌头,得到很好的休息。就如同暴饮暴食之后,停下来小酌一杯,无比的惬意。

    “真的,没问题吗?”彭琦很奇怪,这些汉人那么会玩,还是说汉人那么厉害,居然能够把有毒的鱼,若无其事吃进去。

    “河豚鱼有毒的地方,主要在表皮,血和卵巢,只要知道有毒的地方在哪里,然后好好处理,那么问题就不大。另外看到旁边那白白的部分没有,那里是河豚鱼的鱼白,也是最鲜美的地方!”王庸指了指蒸鱼旁边的那小块的部分。

    “原来如此,处理好了,就没有毒了?”因为前汤是毒蛇炖煮的汤,所以王庸的话,彭琦也只能选择相信。不过下筷还是有些战战兢兢,最后还是夹起一块河豚肉,吃了下去。

    入口的鲜味简直让人感到惊艳,从来没有想到,居然还会有某种鱼,能那么鲜美!

    关键这不像是用水煮出来的,因为那样会让肉质变老,同时也会让水分流失。这种不仅保留了鱼肉的水分,而且如此软嫩可口,显然是用了一种新的烹饪方法!

    “这……是用什么办法做出来的?”彭琦好奇的看向王庸。

    “清蒸,用笼屉清蒸出来的。清蒸这个烹饪方法,在油煎,爆炒之后开发出来,算下来,从出现到现在,也就五六年的时间。”王庸回道。

    “你们汉人,才是最会吃的……”彭琦感慨,她是彭祖之后,彭越本来应该是最会吃的越人群体,但如今不敢说这句话了。

    见识到这边的美味,才知道,自己原本是多么的孤陋寡闻。

    “文明程度的不同罢了……”王庸趁机说道,“然而文化这东西,是能互相影响的。”

第978章 拍黄瓜与软馒头

    “高度的文明,会对低文明产生影响。我曾经见过许多高等文明,把一群奴隶制的落后文明,迅速拔高到同水平文明的事情。

    越人最早冶炼出第一把铁器,而如今铁器成为了大汉主流的金属工具。越人也受到华夏文明的影响,在文字,还有饮食,甚至在生活方面,都有不同程度的改变。”王庸解释。

    在这方面,他其实多少有些偷换概念的意思。

    在广义上,天下越人是一家。但实际上,狭隘来说,越人可以是越地的汉民。最初经过华夏文明洗礼的越人,在青铜器锻造的影响下,才锻造出了铁器。后续越地的越人,也基本上成为了华夏文明的一部分。

    就如同张飞会自称自己‘燕人’一样,越人也可以制越地生活的汉民,而非土著。而根据《汉律》,三代在大汉生活,纳税,那就是汉人。两汉建立至今已经八百多年,四十代就算没有,三十代也该有。

    是以越地的百姓,那些所谓的‘越人’,法律意义上和民族层次上,已经是汉民。和这些在山林里面,还没有接触过文明社会的山越,是两个概念。

    就算是山越里面,有一部分也是越地因为活不下去,而逃入山林里面的汉民。因为是越地的百姓,所以也称之为山越。而彭越等处于野蛮时期的古越族,文明进程很大程度也是受到这些‘山越’的影响,而迅速进步起来。

    也就是说,针对自治区这个制度,对应的越族,主要是彭越这样的,未开化的古越部族。而越地本身的汉民,以及遁入山林里面的隐民,不在这个制度之列。

    概念大概就是:非大汉治下百姓的,那么尊重一下原本的民族习惯和风俗,这个可以理解。但原本就是汉民的,不管祖先多少代前是少数民族,那自然很对不起,不能按照少数民族的待遇来对待!

    简单来说,在少数民族自治区的基本法律里面,直接把越人和山越区分开来,前者是汉人的一部分,是汉民族组成之一;山越之中,原本属于越人的也能算作是山越,只有纯粹是的原始部落,文明尚未开化的古越族部落,才能按照这个法律,享受应该有的待遇。

    其实不仅是越人,其他如同五溪蛮,南中蛮,羌人,匈奴人,乌桓人和鲜卑人,甚至东夷那边的高句丽人和扶余人,这八百年里,也有不少内迁到汉地居住的。

    三代之后,按照汉律,这部分移民也被视为汉人。所以说越人是试点,之后会陆续推广出去。为民族大融合,累积相关的经验。

    回归正题,如今王庸用这个说法,无非是拉近彭越,或者说这些古越族的部落,与大汉的关系。降低他们对华夏文明的抵触,这样就能加快华夏文明的侵蚀。

    “这样啊……”彭琦隐约觉得有什么不对劲,但又说不上来。关键别人态度那么恳切,感觉自己怀疑,似乎有些说不过去。

    关键很多东西,短期内看起来,真的是她们占便宜,又缺乏长期的目光,中招是必然。

    于是她笑着点了点头,回道:“的确是这样呢!这次回去,我要带一些厨师回去!”

    “第八道菜拍黄瓜!”宦官眼看大家吃得差不多,于是再次宣布。

    “菜名是不是越来越敷衍?话说,什么时候胡瓜成了黄瓜?”王允吐槽道。

    “当着越人说胡瓜,不太好吧?”曹操补充道,“况且,黄瓜这个名字也挺好听的!”

    “罢了罢了!”王允也不打算深究这个问题,看着小碗里面的拍黄瓜,无论是黄瓜本身,还是陈醋调味酱,以及零星的小米辣,只是看着就下意识的齿颊生津。

    咽了口唾沫,夹起一块,当真是酸爽可口,黄瓜脆噗噗的,而且似乎简单冰镇过,口感非常的舒服。正好嫌吃太多肉有些腻,这道菜正好,只觉得心情瞬间好了许多,这黄瓜也是越嚼越好吃,然而回过神来……黄瓜就吃完了。

    “不够,不够,不够!”王允直接抱怨起来,旁边的曹操顿时‘噗呲’一声。

    “咳……”王允也意识到自己有些失态,于是轻咳一声,故作镇定。

    “这个量也就是稍微清口的程度,所以果然,主食之后,应该还有一个甜品!”荀直接分析了出来,“只是我想不明白,为什么主菜之后,菜名一个比一个简单。”

    “返璞归真呗,简单的东西用华丽的名字来掩饰它的不足。而工艺复杂的,则用简单的名字,让食客感到惊奇,说到底,烹饪不就是这样的么?”杨彪虽然不当厨师,耐不住父亲和女儿都是厨师,自然也知道一些门道。

    “的确,培根卷的口感出乎预料的美味。后续的河豚也是鲜美无比,现在的黄瓜更是脆甜可口,越简单,越小看,然后品尝到之后,越震撼。”曹操点头。

    “所以主食是什么呢?按说,应该不是味道很浓郁的东西……馒头的可能性有多大?”荀眼睛转溜了一下。

    “软乎乎……”吕布嘴角微微抬起,头上的呆毛形成一个‘’型。

    果然瞒不住荀,当拍黄瓜吃完,宦官出列宣布:“第九道菜奶香紫薯馒头!”

    吕布头上的呆毛,顿时上下伸展了几下,似乎在欢呼,甚至还有一些期待。

    “恋……按说我们也吃了不少……”曹操看向吕布。

    “…………”吕布歪了歪脑袋,眼神没什么变化,但感觉是在说‘有吗?’

    “好吧,你随意……”曹操也懒得吐槽了。真算下来,吕布若是非全盛状态的情况下,一顿饭能吃下十几个人的份,说不得还能直接把厨师给累倒。

    今晚的确已经上来不少的菜,但算下来,实际上每一道菜的量,都不是特别多。加上主食和甜品,应该刚好达到吃饱的程度。对于武者来说,或许略有不足,也可以理解!

    “这个馒头,是怎么做的?”长期生活在江南,同时一路北上,曹洪照顾到她的饮食习惯,也没有安排面类的食物。所以彭琦还是第一次见到馒头。

    “这是用麦子脱壳磨粉之后,制作出来的食物。在中原也被当做是主食,和稻米一样。不过在关中以上,河北这些地区,稻谷不太适合种植的情况下,麦子和麦子制作出来的食物,逐渐成为主流的主食。”刘协解释道。

    “哦……”怀揣着对新鲜事物的探究,彭琦也不客气,拿起一个,一口咬了下去……

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第979章 以巴菲作为收尾

    诶呀呀?这是怎么回事呢?这软乎乎的口感是怎么回事,那股淡淡的奶香,仿佛母亲的哺育一般……那种安逸感和怀念感是怎么回事……

    整个人仿佛在在一瞬间飘了起来,舌尖传来奶味和一种以前从来没有品尝过的甜味,在麦子的麦香衬托下,这个味道能让人完全沉浸其中。

    “嗯?”彭琦猛地回过神来,刚刚她到底是怎么了?低头看了看,手中已经什么都没有剩下,唯独舌尖根部,还残留着淡淡的奶味。

    “诶呀呀?”她歪了歪脑袋,刚刚自己到底是怎么回事,低头看了看,盘子里面还有两个馒头……而看到它们的瞬间,喉头下意识的蠕动了一下,全身肌肉也突然紧绷了一下。

    “怎么了?”刘协疑惑的看向她,一个馒头而已……不否认这个蓬松程度,真的很棒。

    牛奶和紫薯的比例非常好,同时为了那种蓬松的口感,选用的居然是低筋面!这玩意本来是用来做蛋糕这类甜品的,结果居然直接用来制作馒头!

    陈年老面,同时还有太阳之手,绵软馒头的巅峰大成之作,大概就在这里。对于喜欢有点嚼劲的人来说,这个馒头有点太软,不过话说回来,吃了那么多肉之后,吃那么软乎乎的东西,真的很舒服!

    牙齿,主要是咀嚼肌得到最大的放松,一口咬下去,感觉就是在做放松按摩。

    就算如此,也不至于露出彭琦这样惊讶的表情……

    “这样,为什么会,那么松软?”彭琦拿起另外一个,捏了捏。手指迅速被摊开,这到底要多么松软才能达到这个程度。

    “秘密……”王庸闻言,低下身来,微笑着说道,

    “咕……”彭琦有些不爽,不过还是把馒头放入口中,第一次之后,第二次开始就没有那么惊艳,不过那柔软的口感,真的让人沉醉。

    然后回过神来,三个馒头都没有了,本身就是一口左右的大小。赴宴的宾客里面,也只有吕布的那三个,是按照拳头的大小来制作的。

    饶是如此,某人如今也是疑惑的看着空荡荡的手,和空荡荡的盘子,似乎在疑惑,自己这三个拳头大的馒头,到底去了哪里……

    眼睛对上了,当她的眼睛和王庸的对上之后,那眼神里,似乎在询问:你拿了?

    “…………”王庸死命摇了摇头,这个锅能随便乱甩的么?!

    “…………”吕布歪了歪脑袋,头上的呆毛晃动了一下,似乎在请求通融一下。

    “…………”王庸摇了摇头,顿了顿,用眼神回了句:回去另外给你做!

    “…………”吕布比了两个手指:回去的话要翻倍。

    “…………”王庸点头:成交!

    “他们两个,是在做什么?”彭琦疑惑的看着王庸,似乎他在和一个奇怪的女子眉来眼去的,关键半天都不说一句话。

    “似乎在进行某种交易……”刘协也只能理解到这个地步。

    “哦……”彭琦根本没有听明白,不过也知道这个时候根本不适合继续问下去,“主食已经吃完,宴席是不是结束了?”

    一般来说,到了这个份上,能上的已经都上来,至少在她那里,到这里基本上宴席已经算是完结。只是多少有些意犹未尽……慢着,为什么宴席会有意犹未尽的情况?

    就算来自山越,她也很清楚,真正的宴席,是让客人‘心满意足’的离开。换言之,意犹未尽的宴席,代表着宴席没有真正的完结!

    “后面还有菜肴!?”彭琦不敢置信的看向王庸,主食已经上来了,剩下还有什么?

    “还有一个甜品!”王庸微笑着说道,“时间差不多,该上来了!”

    果然,在不远处待命的宦官,或许已经确认大家已经吃完了主食,然后宣布:“最后一道菜冰淇淋水果冻!”

    这个名字听起来有点长,换一个比较熟悉的名字的话,大概就是‘芭菲’。这是法语里面‘完美’的意思。一种放入长玻璃杯里面的冰淇淋,在岛国甚至能玩出花样。

    王庸准备的这个芭菲,便是日漫里面经常出现的那种,感觉分量很大的芭菲。不过话说回来,分量大,也仅仅是相对那边而言。对于华夏来说,这个分量的芭菲,作为饭后甜品,似乎恰到好处!

    当然,理论上,只要是放在长玻璃杯里面,冰淇淋,蔬果,甚至饼干什么的混合做出来的冰淇淋,都能称之为芭菲。没有固定的配方和分量,硬要做一个超大型芭菲也可以。不过作为宴席的最后,没有这个必要就是了……

    “呜哇哇……这是什么?”真正端上来之后,彭琦直接就给惊艳到了。玻璃还好,毕竟似乎四百年前,制作工艺已经开始完善。关键这里面的东西,在里面似乎看到了水果,但更多是饼干之类的东西,关键是那软绵绵,糯糯,冰凉凉的东西,莫非是冰雪?!

    也是,武夷山一带的话,还是会下雪的,彭琦对冰雪有印象不奇怪。不过把冰雪拿来吃,甚至还能是五颜六色的冰雪,这就难以想象!

    “这个……吃得下吗?”刘协指了指眼前芭菲,量似乎有点大。平时的话,根本是吃着玩的量,但现在到底吃了不少……

    “装零食是在另外一个胃里,不是那么说的么?”王庸微笑着说道。

    “估计会吃撑……”刘协叹了口气,不过说真的,眼前这个芭菲的诱惑力,实在有点大。尤其如今天气越来越热,还吃了那么多热腾腾的食物,最后能吃一个芭菲,非常不错。

    整个芭菲杯面以下分成四层,杯面以上放入两个香草冰淇淋球,同时还有有些牛奶冰淇淋,旁边插入两块威化饼干,以及香草巧克力饼干(百奇饼干),牛奶冰淇淋上,甚至缴了一些半凝固的巧克力酱,配上一颗糖泡樱桃,整个芭菲看起来就赏心悦目。

    关键这玩意,对少女心的撩拨是非常致命的,看到这个芭菲的瞬间,别说是彭琦,就算是三公级别的,居然都能下意识咽一口唾沫……果然是容颜不老心不老……

    “那么……我开始吃了……”彭琦抽动了一下鼻子,芭菲传来的甜味能让她迷醉,这绝对不是记忆里面,雪的那种味道,她甚至已经迫不及待,拿勺子舀上一勺,放入口中!

第980章 酒宴最大的秘密

    首先当然是奶油冰淇淋那边,这个颜色更接近雪的颜色,人总是会面对陌生事物的时候,率先寻找这个东西,与自己记忆之中,比较相似的东西。

    比如白色,这是冰淇淋,冰淇淋是应该是冰雪做的,冰雪的第一印象就是雪白,而且上面的少许巧克力酱,就如同地面上的泥土……话说这玩意能吃吗?

    舀了一口,放入口中,奶味开始和上一道菜联系了起来。想到上一道主食的绵软,发现这冰淇淋冰冷冷的同时,居然也是非常的绵软可口。

    “原来冰雪真的能吃啊……”彭琦感慨,然而当舌尖接触到巧克力酱的时候,隐约觉得大脑之中,有什么东西,在逐渐形成。隐隐约约,但的确有什么东西,似乎是一幅画面……

    “错觉吗?”彭琦疑惑,然后继续,接下来她开始尝试香蕉。

    这个品种的,和她印象中的不同,香味更浓郁,吃上一口香甜香甜,然后再吃一口奶油冰淇淋,冰淇淋在这一瞬间染上香蕉的味道,变成了香蕉牛奶口味。

    “旁边的球状……颜色似乎和牛奶的不同……”彭琦舀了一勺,放入口中,扑面而来的香草味,齿颊留香的同时,也是齿颊生津。冰雪居然可以那么好吃,她以前怎么不知道?

    慢着,似乎脑海里面的画面,又开始改变,隐隐约约,一闪而过,但的确存在。

    “这个是什么?”彭琦拿起一根巧克力饼干。

    “饼干的一种,用香草巧克力包裹起来……不管是直接吃,还是蘸着冰淇淋吃都是不错的选择。”王庸解释道。会那么好奇的,大概也就是彭琦了,其他人已经完全进入了享受的阶段。那么大一杯的芭菲,居然能够给味觉带来完美的体验。

    作为晚宴的收尾,的确非常不错,但它在这个时候端出来,含义并非那么简单!

    “画面感,很神奇的画面感!”王允此刻正在感慨,她不敢太大声,但的确是很激动。明明身处御宴会场,但是脑海里面浮现出的画面,居然开始影响视觉。

    周围的环境似乎发生了改变,刻意制造出来的紊乱生物电流,开始欺骗了她的五感。准确的说,是冰的关系,冰淇淋的确很美味,但冰的作用,却是让人的反应变得迟钝起来。

    五感开始迟钝,然后五感被紊乱的生物电流控制,于是出现了短暂的画面感。就如同戴了VR眼镜,或者虚拟现实一样的画面,通过一个宴席的十道菜,居然也能做到?!

    她们看到了什么?到底是什么让她们如此沉浸其中?有意思的是,她们沉浸其中的同时,手里依然在不断品尝着芭菲。当然不同的是,品尝的方法不同。

    或许她们很清楚,只有不断品尝,才能继续看到那些画面……

    彭琦也开始进入了状态,进食达到一定程度之后,所有的菜肴联系到一起的时候,那个画面就会爆发出来。

    “这……这个是……”彭琦真的惊呆了,这个到底是怎么回事。明明应该是在御宴的会场,明明眼前应该是三公九卿,以及她的两千族人,但脑海中反馈出来的画面,似乎变成了别的什么东西。

    首先是原始,从刀耕火种,到文明的出现,人们开始学会使用火,然后学会制作陶器。

    于是烹饪方法在一点点的进步,人们从粗糙的兽皮衣服,逐渐换上了绫罗绸缎,从天然的洞穴,到温暖的屋子。从夜空中的嘶吼,逐渐成为了美妙的音律。

    这是文明的变迁,也是文明的乐章,人类从野蛮一步步走向文明,这一幕幕居然在大脑里面不断出现。什么时候,吃饭居然也有那么神奇的一幕!?

    只是画面太美了,她甚至忘记了惊讶,只是完全沉醉其中,关键是这芭菲太美味,美味到她一口一口的吃,根本停不下来!

    回过神来的时候,芭菲已经完全吃完,周围的画面开始变淡,然后消失,一切似乎又变得清晰起来,还是御宴的现场,还是原本的一切,刚刚发生的一切,到底只是虚幻而已。

    彭琦长舒一口气,身心可以说得到了最大的满足。是的,彻底的满足,没有任何遗憾。那么大的一杯芭菲,居然真的完全吃了进去。这样作为收尾,的确是没有任何遗憾……

    但心中的震撼,却还是有的,于是她立刻看向王庸:“刚刚,怎么做到的?!”

    “芭菲!”刘协闭着眼睛,似乎在回味刚刚的一幕,“芭菲里面,有咖啡酒!”

    咖啡酒,就是用混有咖啡的酒,里面富含咖啡因。这东西其实也具有一定的保健功能,比如说具备提神、抗疲劳、促进消化、软化血管、减肥以及美容的作用。

    咖啡酒同样是制作提拉米苏的原材料之一,同时以咖啡酒、伏特加和百利甜酒为材料,还能配制出B52轰炸机鸡尾酒。

    “在制作的时候,加入了一些调味。当然,要保持那微妙的苦涩感,所以选用了香蕉作为主要的水果,因为这样可以和咖啡酒的苦涩感很好的融合,不留痕迹。”王庸点头。

    “关键没有那么简单!”刘协摇了摇头,“其他九道菜里,还有更深的玄机!”

    “喂喂喂……继续这样的话,我可就没有秘密了……”王庸抱怨,为了今晚的宴席,他可是死掉了不少的脑细胞,这可不是力气活,菜单的搭配,调味和整个宴席的完整感。

    每一道工序,若是出现了一点问题,都会对宴席的效果产生影响。所以每一道菜,他甚至需要严格把关,确保每一道菜的品质!

    “那你小声告诉我……”刘协直接撒娇起来。

    这让王庸怎么顶得住?只能俯身,在她耳边低声说了两个字:“是酒!”

    秘密就在酒上面,第一道菜花雕虾,用的是花雕酒。而蛇汤虽然没有用酒,但腌制的时候用了酒;第三道菜鹿肉用了红酒;第四道菜用了酱香白酒;第五道菜用了干邑;第六道菜烧酒;第七道菜用了清香白酒;第八道菜加了点苹果酒;第九道菜是奶酒;最后用咖啡酒进行统合。毕竟,酒是贯穿了整个人类文明的产物。

    酒成为了脉络,而咖啡因成了钥匙,把这十道菜都串联起来。第一道菜引发第二道菜的美味,其实也正是让大脑适应这种情况的预试。

    在按照顺序品尝了前面九道菜之后,在品尝第十道菜的时候,巅峰手艺创造出来的画卷,终于在大脑之中成型,然后通过生物电的形式播放出来。在这个情况下,冰淇淋的冷冻,对大脑是迟缓很重要,否则以人体的保护措施,根本没办法达到他的目的。

    “原来如此,非常出色!”刘协满意了,而旁边的彭琦却是一副心痒难搔的样子……

    P.S

    为了保证作者的稳定更新,请保持投(ding)食(yue)!

    话虽如此,这本书大概再个十来章也差不多完本了呢……大概……

第981章 卢植的公报私仇

    宴终人散,每个宾客都体验到了一个前所未有的经历。没想到王庸居然能把烹饪,玩转到这样的程度。不少人明明已经起身离开,一路上几乎都在回味。

    “累死了,累死了……”王庸留下来扫尾,杨修自然也要帮忙,全部完成之后,都已经是凌晨前后,“只是一群山越蛮子,用得着那么高规格对待?”

    “别人可是要为我们去汉中打仗的,你也不希望因为她们在前线敷衍,导致我军士卒死伤加大吧?”王庸回了句。

    “到时候直接派兵,把山越都给剿了不就好了?”杨修的想法,应该是这个世界的主流想法,也算无可厚非。

    “就说江南,蛮族就有不少,北方蛮族也有那么多。武帝就对付一个匈奴,都把大汉的财力彻底打没,那么多的蛮族,什么时候才能清剿完成?”王庸摇了摇头,“让对方融入到我们大汉里,这才是关键。自治区只是一个契机,二代以后的越人,在教育跟上的情况下,你以为还会继续呆在自治区里?”

    “的确,应该会去更繁华的地方生活!”杨修点头,向往美好和文明是人类的通病。

    “是的,尤其这两千人,已经品尝到了文明的滋味。他们心中已经开始不满以前的生活,我们现在用最友好,最奢侈的方法招待他们,我们以后的收获越大!”王庸点头,“尤其我们刻意引导,让他们放弃乡音学习官话,放弃楚篆……两个民族的文化差距会越来越小……说不得第三代的越人,已经汉人没什么区别……”

    “为什么我觉得你话里有话?”杨修若有所思。

    “毕竟就算是自治区,也是大汉的国土范围。换言之,在自治区生活了三代的第三代,已经可以选择,自己到底是汉人,还是越人了。”王庸回道。

    “那么说的话,的确是这样!”杨修恍然,“只需要一百年,自治区或许就没有‘越人’这个概念了呢?!”

    “或许没有那么快,但只要大汉一直强大下去的话……那么或许会等到这一天。”王庸感慨。若非华夏文明多灾多难,说不定早就一统夷狄戎蛮了。

    三四百年变换一个朝代,时间短的甚至只有十几年的时间,于是这夷狄戎蛮,才得以把原始的民族文明,保留下来。

    就说华夏的邻居,因为是在岛屿上,也没有什么天敌,最终不就发展为一民族国家。

    当然,一民族国家就会显得有些偏执,容易出问题。古代文明那么多,一民族的文明都已经灭亡,唯独多民族的华夏文明保留了下来……也算冥冥中,自有天意吧?

    这个世界的大汉,考虑到刘协和刘冯的寿命,那么二三百年之内应该不成问题,就算一个皇帝在位五十年,至少也能再延续汉祚四五百年。配合自治区制度的话,或许能够真的达到目的吧?!

    回到家……然后发现吕布还在等着他回来,不过已经有点昏昏欲睡的感觉。

    “莫非……”王庸似乎明白,她的想法。

    “嗯嗯……”吕布点了点头,三根呆毛招了招,一副期待的样子。

    “好吧……我去给你再做一批馒头……”王庸无奈,只能做好继续奋战的准备。

    “…………”吕布却是一把拉住了他,低着头,不敢正面看他。头上的呆毛互相交错了几次,似乎有些扭捏。随即另外一只手缓缓抬起,在王庸胸膛转了几圈。

    “也就是说……”王庸戏谑的看向她,“喂别的东西,也可以是吧?”

    吕布的头顿时低得更厉害,整个脸迅速变红,甚至红得发烫。大概三秒钟,这才抬起头,看向王庸。明明表情没有什么剧烈的变化,但眼神反馈出来的,仿佛就是:不行?

    后来,后来怎么样就不知道了,反正王庸在那个时候开始,就已经失去了理性。

    第二天,王庸顶着一双熊猫眼前往皇宫,身心疲乏……各种意义上的。为了昨晚的宴席,他可是准备了好几天,组织,训练,试做,完善。

    不仅是他,对于整个御厨来说,都是一次前所未有的挑战。不过也因为这次宴席,大家对特级的理解,也更加深刻起来。

    “杨松回信了!”五天后的午饭时间,刘协突然说了句,语气之中全是嫌弃,“真没想到居然会有这样的男人,为了自己和家族的利益,能够把妻子彻底的出卖!”

    “没有他这样的人,我们又怎么能轻易打下汉中?”王庸摇了摇头。历史上杨松也是这样,义无反顾的出卖张鲁。

    只是考虑到历史上杨松只是臣子,而这个世界杨松和张鲁还是夫妻,情况就更恶劣了。

    “他会去联系板楯蛮,到时候斜谷的没办法保证,但子午谷的防备会弱化到最低。马腾那边也已经做好亲征的准备,他负责对付斜谷,公孙瓒以奇兵走子午谷发动奇袭。加上山越的配合,直接杀到南郑城下不难……”刘协随口说道,对这件事她兴致不大。

    “汉中很快就要回到朝廷的手里了。”王庸感慨,“到时候,就剩下交州和巴蜀……”

    “至少,皇叔没有理由,不服从朝廷了。”刘协附和。刘璋之前敷衍,借口就是汉中不宁,如今汉中都已经平定,他还有什么理由不听话?

    “到底是汉室宗亲,他就算再无奈,也不可能忽略这个事实。”王庸安慰道,就刘璋的身份,就算放弃益州刺史,也能当个闲散王爷。

    若是冥顽不灵,不仅会剥夺宗室身份,还要被打上逆贼的标签,到时候别说他愧对自己列祖列宗,就说他的儿女,会放过他?!

    “说起来……”刘协似乎想到了别的什么,“军校就要成立,卢植已经上书,说一些细务,还有后续的军工建设,建设军团的组建……这些都需要人手帮忙,希望借用你一段时间……你怎么看?”

    “公报私仇吗?”王庸自嘲道,毕竟军校建立,涉及到一个体系的整体改造。执行的人的确不缺,但是缺乏一个在上面总览全局的人。

    有一点王庸没说错,卢植的确有些公报私仇的意思。毕竟不是三公了,上次的宴席自然就没有她的份。交际圈里面,王允和董承,估计少不得炫耀,这不就直接打击报复了。

    “所以,对于这件事,你怎么看?”刘协戏谑的看向王庸。

第982章 汉中收复张鲁降

    “所以说,仅仅是列出一个章程,都还不行是吧?”王庸没想到,自己也会作为正式文职官员被借调的一天。关键主厨的工作也没有办法放下,两边跑真的不太轻松。

    “你觉得呢?”卢植眉头一挑,没有明说,但显然不可能让他那么轻松。

    “卢师,你看,要不我专门给你烹饪一个私宴,赔个罪?”王庸低声说了句。

    “这个可以有!”卢植若有所思,“…………要不这样,给你安排三个助手,帮你负责具体事务,但你必须要居中总览全局。毕竟许多东西,以前闻所未闻,我们也没有经验,你既然是始作俑者,你不负责谁负责?”

    “哦,那……安排的是哪三个?”王庸试探着问道。

    “举贤不避亲,我长女卢毓,倒也懂得几分实务,你觉得如何?”卢植没二话,第一时间推荐了她的女儿。这个改革意义深远,若是成功,那政绩自然非同凡响。

    就冲着这个,也不能让卢毓,错过这次镀金的机会!

    “可以!”王庸点头,这个可以有。卢植难道就没想过,自己也会公报私仇?但仔细想想,不管卢毓做多做少,这政绩都不会少,做得越多政绩越大,卢植肯定是考虑过的。

    安排工作少,正好优哉游哉赚政绩。安排工作多,那正好刷政绩,反正真正具体事务,都是地方负责落实,所谓的实务,最多劳累一些罢了。

    老狐狸……王庸在心里吐槽,这些活了六十多岁的,就没有几个是心思单纯的。

    “另外两个,金祎和王经,如何?”卢植报出了另外两个人的名字。金祎也算是大汉忠臣,毕竟是金日磾的后人。王经不必说,这是卢植给自己的甜头。

    “行,就这样!”王庸发现,自己居然连反驳的余地都没有。

    于是又过了几天,军校正式成立。原本就已经提前招生,于是开学的时候,就有第一批两百多名军官,过来就学。大部分都是中央军的,毕竟暂时没有出征的任务,二则也是希望能累积经验,然后再逐渐朝着其他军团推广。

    少数是荆州,扬州和凉州军团的军官,马休、蔡中和蔡和也在其中。中央军这边,王昶、曹真、曹彰和文钦也在其中。曹彰和文钦算是特招,两人年纪还有些小,不过实力已经足够,所以特招,完成之后,至少也是一个军侯。

    只是明眼人都看得出来,这三人毕业之后,怕至少也是个军司马,或者别部司马。

    曹真和曹彰都来自曹家,三年前还有人宣称,这个天下其实是曹家的,而刘协只是傀儡。最近两年,这样的报纸也只能在朝廷控制范围外发发牢骚,范围内除非打算被官府找上门请去喝茶。

    封建社会的舆论掌控就是那么霸道,给你说话的地方,却不给你乱说话。乱说话的结果,可不是斩首,运气不好夷三族也是有的。

    王庸不希望这个世界出现文字狱,奈何总会有这种人跳出来。时间长了,当衮衮诸公觉得慢慢审核太浪费时间,一竿子打死的情况就会出现,换言之,文字狱就会出现。

    毕竟,如今的大汉朝廷,还只是一个纯粹的官僚性质机构。

    文钦看起来没什么背景,但他却有一个意义不同的身份,那就是王庸的弟子。谁知道为什么一个厨师的弟子,居然是一个武将。关键这个文钦,不仅已经武艺底子已经打好,文化底蕴也比一般人高,关键居然还有三品初级厨师资格。

    羡慕肯定是羡慕的,毕竟没有谁,拜个师,师父是特级厨师,师娘什么职业都有:大汉天子,大汉大将、禁卫统领、徐州军团副军团长、徐州军团将领、大汉少府、大将军府军师祭酒、大汉医学院院长。唯独就是典杰的身份比较普通,只是万事屋的一个业务员。

    只有万事屋内部,尤其是张春华才知道,这个典杰的身份不亚于甲级会员。某种程度来说,可以直接影响到万事屋的决策。

    就这样的背景,文钦不发达都奇怪,寒门圈子里,就有很多人私下说‘出生好,不如拜师早’。文钦在王庸还没有发迹的时候,就拜入门下,如今真的是赚大了!

    “今天,是军校开学的第一天,也是大汉进入一个新时期的第一天!”刘协作为名誉校长,少不得要上台讲话。刘冯则跟在身边,很乖巧看着台下的军校学生们。

    “本来你们要在战场上立下功劳,然后才能回来兰台查看兵法韬略,但是随着军校建立,你们将在这里学会,本来要成为校尉才能掌握的知识。学会了这些,你们能在战场上,更好的为朝廷立下功劳,然后也为自己,博得一分出身!”刘协缓缓说道,“我相信你们,不会辜负朕,对你们的信任!”

    “誓死效忠陛下!”不知道谁带头说了句,其他众人纷纷回应。其实很多人都清楚,加入军校的瞬间,他们这两百多名军官,都多了一个身份‘天子门生’!

    哪怕刘协不会来上一节课,这个荣耀都是很有价值的。不仅仅是名誉上的价值,人脉上,大家都是同窗,都是师兄弟,那可是多么大的关系网?!

    “好好学习,不要辜负朕,也不要辜负大汉对你们的信任和期望!”刘协说完,转身下台,她能做的就是那么多,剩下的,只能留给更专业的老师来处理。

    几乎是同一天,彭琦带着两千山越族兵,来到了斜谷。这一路,她见识到了不少大汉繁华的都市,感慨过洛阳曾经的繁华,也惊讶于长安的雄壮。

    有些东西就是这样,见识过,内心触动过,那么就静不下来了。她这一路一直在想,回去之后,带着武夷的族人,同样要住进如同长安一样的大城池里。过上,真正文明的生活!和家乡那边的村落比起来,她这个宗帅感觉过得还不如长安城里的一个普通富户!

    王庸在许都,没日没夜的忙碌,汉中这边也重新点燃了战火。

    杨松很守信用,毕竟金银珠宝和满门封侯的许诺太有诱惑。他调走了子午谷的板楯蛮,公孙瓒部迅速穿插,然后朝着斜谷的关卡冲击。

    这关卡就如同笼子,可以抵抗外敌,但笼中鸡造反,那可真的没什么优势。如此南北夹击之下,斜谷关卡瞬间告破,马腾部与公孙瓒部顺利会师。

    阎圃被俘虏,张卫被俘虏,此战消灭张鲁部数百人,板楯蛮一千多人,俘虏超过三千,大部分都是辅兵。大军稍作休整,就朝着南郑杀去。

    十天后,深秋时节,大军兵临城下,张鲁出城投降……与此同时,巴蜀也有新的变故!

第983章 益州已全境收复

    “你到底是长大了……”十天前,刘璋神色复杂的看向眼前的长子。

    三个多月的时间里,把巴蜀一派的武将,不是收服就是灭杀,甚至收服或者灭杀了忠诚于他的将领。换言之,刘循此刻,已经掌握了巴蜀的兵权。再加上他妻子庞羲手中的东州军,巴蜀已经没有任何世家,胆敢小觊他。

    “我只是为了巴蜀的为了,也是为了我们一家的未来。”刘循微笑着说道,“从此,没有人,再敢小看我们!也没有谁,再敢对我们敷衍了事!”

    “包括我?”刘璋指了指自己。

    “不包括您,您是我的父亲!”刘循郑重的行了一礼,不孝这个名头,他不背。

    “算你小子有点良心……说吧,我要怎么做?退位让贤?!”刘璋笑骂道,肉烂在锅子里,这买卖还算划算。

    他不行,跟着父亲过来这里,当时兵权就没有彻底掌握在两人手里。只是敬畏他父亲是汉室宗亲,陛下的皇叔,所以足够的礼遇。同时为了能够压制这些本土势力,才组建起了所谓的‘东州军’。

    到了他这一代,没有统兵的经历,三两下就被那些臣子糊弄。回过神来,已经失去了兵权的掌控,政治上也非常被动,毕竟他虽然从父亲那里接过刺史的职位,但朝廷当时还没有认可他这个刺史!

    下面的臣子,自然也有借口,敷衍了事,甚至是爱理不理,把他当成泥菩萨供起来。

    然而眼前这个人,他的长子,为了更好控制‘东州军’,与庞羲进行联姻的长子,没想到他做到了自己都没有做到的事情!

    “是的,退位……但不是给我……”刘循点头,“根据最新的消息,朝廷已经攻破斜谷和子午谷,我们的时间不多了。主动,还是被动,对我们来说完全不同。”

    “是啊……这也是我最近几天最头痛的。”刘璋闻言,也露出复杂的神情。按说这天下都是大汉的,益州当然也包括。把大权还给朝廷,这是理所当然的。

    但这样,他就要从一个实权刺史,变成一个闲人,或者一个闲散王爷……不甘心啊!

    “听说刘表调回了许都,当了宗正……他的长子刘琦,当了青州刺史,幼子也在许都当了郎官。”刘循回道,“只要有才能,朝廷不会埋没我们的。”

    “…………”刘璋闻言沉默了一阵,直至差不多想通了,才看向刘循,“说说,接下来,我们要怎么做?”

    “孩儿的意思是,出兵汉中,攻击沔阳!”刘循早有准备,“协助朝廷攻打汉中,同时上奏许都,主动提议军政分离,建立益州军团!”

    “这是最稳妥的结果……我同意,益州的军粮和军备,足够你去打一仗了。”刘璋想了想,然后立刻拿出纸张,在上面写下军令,同时把一半虎符拿出来,递了过去。

    “另外……张任的事情,我很抱歉……”刘循接过军令和虎符,回了句。

    “他擅自出动,过不在你。”刘璋也不会为了一个死人,找刘循晦气,只是可惜了。

    也可以理解,似乎张任在刘循过来成都的时候,私自率军在落凤坡设下伏击,打算俘虏刘循。谁知道乱军之中,流矢射中了作为军师的庞统,导致场面失控。

    人已经殒落,那么怪罪刘循也没意义。为了一个外人怪罪自己的长子,他没那么傻。就是有些可惜,张任是个忠臣,奈何特立独行,想到什么做什么。

    离开大厅,刘循拿着军令去调兵。军队还没有完全收服,不过已经初步掌控,其中也有不少妥协和威慑,庞统的手段让他非常佩服,奈何这样的一个人,在落凤坡殒落。

    “节哀……”刘循来到诸葛亮和黄月英面前,两人脸上还有泪痕,显然还在伤心。

    “事情……怎么样了?”诸葛亮比较坚强,她最终还是忍住了心中的哀伤,询问。

    “父亲已经同意我们出兵沔阳。”刘循回道,随即拿出那份军令和虎符,“军令和虎符在此。”

    有了这两样,大义和正统性就有了,这样下面那些不服的军官,也不得不服气。庞统喜欢用帝皇心术和利益来收拢人心,而诸葛亮,更喜欢用大义和正统来驱动人心。

    按照庞统的说法:你就应该当一个治世安民的宰辅,而我来承受人心最大的险恶!

    回想起来,这其实是庞统的表白。诸葛亮有时候觉得,庞统若非跟着自己过来,只怕未必会死。关键是,那次表白的回复,她已经没办法回答对方……

    巴蜀部队用了一天集结,第二天开始北上。从白水关进入沔阳,这个时候凉州军团,已经距离南郑越来越近。

    腹背受敌的情况下,张鲁在杨松的劝说下,咬了咬牙,然后选择投降。唯一的要求,就是保住自己的儿女,还有两个妹妹。

    马腾不明所以,不过跟着彭琦等人过来的郭嘉,宣读了一份诏书:“封张鲁为阆中侯,同时迁居邺城。五斗米教天师职位另传他人,三代之后,儿女允许出仕参军;封阎圃为平乐乡侯,建节将军,入许都军校培养两年后,留在许都为官;任张卫为昭义将军,任张愧为南郡太守!”

    “朝廷,要封我为侯?不杀我?”张鲁不敢置信的看向郭嘉。

    “陛下说了,你若主动投降,则可以享受这个待遇。”郭嘉把圣旨交了过去,然后在她耳边低声说道,“作乱的张氏三姐妹已死,活着的,只能是张鲁三姐妹……”

    “臣遵旨!”张鲁是真的松了口气,她知道,大汉皇帝,没有要追究她的意思。早知道这样,她还干嘛要抵抗?!

    于是亲自带着朝廷部队,来到沔阳,找到了张愧,将其招降。

    “前面的可是朝廷的军队?”正要和刘璋部联系,那边却有一个将领打马而来,“我乃益州刺史刘璋长子刘循,奉父亲的军令,出兵汉中支援朝廷部队。同时,这里还有父亲写给朝廷的奏折……父亲一直打算报效朝廷,决定主动请求军政分离,同时建立益州军团!”

    “哦?”马腾没想到,这次出兵居然还有意外之喜。不仅打下汉中,居然还顺便招降了刘璋。仔细想想也是,大势所趋,刘璋应该能够看明白这点。

    “我会和陛下禀报,这段时间,益州军团暂时由你接管,如何?”马腾当即表态。

第984章 没有倭人的世界

    战报连带刘璋的奏折来到许都,已经是入冬的时候。

    “刘璋居然主动出兵攻打沔阳?”战报和奏折的内容比较重要,所以刘协把三公,当然还有大将军曹操给叫了过来。

    “会不会本来打算支援张鲁,结果看到她主动投降,所以改为攻打?”董承在这种事上,比较放肆一些。比起那些已经有点远的宗室,董承作为董太后的侄女,和刘协的关系更亲密一些。

    “也有这个可能性,只是按照时间来推算,他们和沔阳打起来的时候,当时马腾部仅仅到达南郑附近,当时张鲁并未投降,所以这个推断有点站不住脚。”刘协摇了摇头,这样的话也只能她来说。

    “不管怎么说,刘璋愿意投降是好事。”王允觉得应该出来打个圆场。

    “的确是这样。”刘协点头,“准许刘璋的上奏,益州明年开始进行军政分离,同时组建益州军团。益州刺史,继续任命刘璋担任,但军团长方面,你们有什么好的建议?”

    “刘循的确有些年轻,经验不足。”曹操出列,“任命黄忠担任副军团长,同时东州军编入荆州军团,荆州军团的文聘部调入扬州军团。扬州军团的曹洪部调入益州,如何?”

    “东州军有不少来自荆州,调他们回去,也算是落叶归根了。”王允觉得,这的确是很不错的平衡之法。

    “只是黄忠年纪有点大,已经是花甲之年……”杨彪出列。不仅仅是因为年纪,关键是黄忠也没有非常出色的战绩,直接提拔为副军团长,说不过去。

    “他的实力,就算已经到花甲之年,也比不少普通将领要强,难得是他的经验,这非常宝贵。当初就是因为他出面,才让板楯蛮,最终没有给庞德部造成太大的伤害。同时第二次进攻的时候,他更是作为先锋出战,按照军报,更是路上一箭射杀板楯蛮的族长。”曹操回道,“他的功勋,完全足够担任副军团长,习惯一下,五年后升任益州军团长,再五六年,便退下来,如何?!”

    “这样也不错。”董承回忆了一下,黄忠的情况似乎的确是这样,于是点头附和。

    “另外,臣认为,可以把徐晃调入黄忠麾下,担任副手。一方面不让黄忠太劳累,二则也锻炼一下徐晃。几年后黄忠升任军团长,又徐晃升任副军团长,这样如何?”曹操又抛出了第二个建议。

    “准!”刘协直接答应下来,如今徐晃主要是在跟着徐州军团北伐,奈何那边名将太多,肉太少,他那个地位,继续打下去也赚不到多少功勋。退一万步说,作为义姐,刘协也希望他能更进一步。

    这个牵扯到私人关系,三公就算觉得不妥,也没办法反驳。尤其董承在这件事情上,是支持曹操提议的。

    事情就这样确定了下来,一份份诏书陆续发出去。关键随着益州军政分离和组建军团,陆续又有一大堆的事情需要处理。别的不说,政治方面的人事变动,估计就够呛。

    “只剩下幽州,小半个扬州和交州了呢……”晚上回到家的时候,曹操喝了一杯红茶,然后感慨道,十年前起兵,没想到才十年的时间,天下即将太平。

    算算时间,最多一两年,天下就基本安定下来。到时候,都城也差不多要迁回长安,大规模的军事行动暂时中止,财政开始朝着民政方面发展。

    “孙权若是识趣的话,那么明年就应该提出投降,然后用丹阳郡、吴郡和会稽郡三郡,换一个好的结果。荆州和益州是很不错的榜样,不仅是她,对交州也差不多一个道理。”王庸拿起茶杯,今晚主要就是要陪陪曹操,听听她发牢骚。

    毕竟年底,尤其到处用兵,这不事情一大堆的,工作也多,下衙之后就一肚子牢骚。

    “只是天下一统之后,感觉突然没有了目标……”曹操感慨。

    “怎么会没有目标呢?”王庸笑道,“让百姓过得更加安定,让他们的日子过得更好。这可不是一天两天可以做到的。同时板楯蛮,五溪蛮,南中蛮,羌人,南匈奴,乌孙,鲜卑,乌桓,扶余甚至是高句丽,算算还有三韩和倭人……”王庸算了算。

    “倭人?”曹操有些奇怪,对这个称呼有点陌生。

    “就是前汉时期,进贡了三百奴隶……另外按说光武帝时期,也赐予奴国印绶来着……”王庸皱了皱眉,倭国存在感那么弱?

    “有吗?”曹操很疑惑,“妍,你知道这个么?倭国的事情……”

    “嗯?”荀彧在不远处,闻言想了想,然后摇了摇头,“不知道,没听说过倭国!”

    “对吧?”曹操回头看向王庸,“根本没有任何关于倭国的记载!”

    “怎么会?”王庸有些惊讶,然后看向典杰和郭嘉,二者将头别到一边。于是索性直接起来,来到两人面前问道,“到底是怎么回事?”

    “这个,很重要吗?”典杰只是平淡的回了句,“毕竟华夏本土都没有能够征服,已经打算远征海外了?或者说,你们那个世界,对这个的执着,还是那么强烈?!”

    “别跟我说,倭国给你们弄没了……”王庸调侃道。

    “这个,很遗憾,目前没办法对你说。当华夏一统,这个秘密才能对你解开。”郭嘉歉意的说道,“到时候,所有的秘密,都会为你解开!”

    王庸很纠结,这个世界到底还隐藏着什么秘密?连这个世界异变的秘密,两人都能说出来,为什么这个却不能说出来?要说不好奇,那绝对是假的!

    只是看着两人那个样子,他也知道,现在问下去,估计也不会有什么结果。

    “总之!”王庸没办法,只能回到原本的话题,“还有不少势力需要打对吧?”

    “只是南蛮那边,可以用自治区的话,草原那边,那些来无影去无踪的部落,你打算怎么对付?”曹操询问。

    “移民,自治区制度,还有沿河建城!”王庸有的是办法,“说到底,我们不能在那边生活的原因,无非两个,一个是不安全,到处都是胡人。一个是太冷,不适合居住。换言之,只要保暖和安全问题得到解决,那么胡人就不构成威胁!”

    “可以,那么,你是不是应该给我列出一些细则出来?”曹操戏谑的问道。

第985章 快被忽略的贾诩

    到了这一步,王庸算是明白了,自己又被算计了。

    就如同他刚刚所言,天下平定之后,那肯定是要逐渐对外战争。以前大汉也那么做,奈何打下来守不住。花费了大量的金钱,还把大量的壮丁留在那里,然而除了名声之外,没有赚到任何好处……想想也之后,朝堂上的大臣们,肯定是要反对的。

    曹操更清楚,就算不想面对,胡人的问题依然存在,把长城修建得再坚固,敌人依然在那里。某一天,双方依然会碰面,唯有彻底解决这个问题,才能保证大汉长治久安。

    于是不必说,王庸在家里写了一个时辰的‘方略’,很粗糙,毕竟他的文化底蕴也的确有限,后续也没有好好学习,某种意义上来说,和暴发户差不多。

    “突然发现,你其实不擅长武艺,文采方面也不是特别出色……”曹操饶有兴致的看了看这个方略,粗糙,而且有点东一点西一点的意思,通篇大白话,缺乏美感。

    “所以我才不想出仕,因为我不是巨人,我只是站在巨人的肩膀上。总有一天,当我跌落凡尘的时候,我又什么都不是……我唯一擅长的,只是烹饪而已。”王庸回道。

    就算穿越之后,脑子变得很灵活,但这个和文采没什么关系。身体也变得很强,比一般的返古种还强,但却没有练武和厮杀的经验。

    唯独烹饪,是自己最拿手的‘技艺’,同时也是真正意义上,自己能够将其发挥到极致的‘技艺’!

    “不过这样我也稍微松了口气……”曹操笑了笑,“一个多才多艺,文武兼备的夫君,这样我会很有压力。你知道的,我不太喜欢失去对事情的掌控。”

    “哪里哪里,我的全部可不都被你,紧紧攥在手里么?”王庸戏谑的说道。

    “又不正经……”曹操似乎听出了王庸的隐喻,顿时羞红了脸。随即猛地起身,拿起那张‘方略’,“看来,我又要和缘,以及妍好好讨论一下,帮你润色一番了。”

    “最好加入一些自己的意见,然后读起来好像是你提议的。”王庸笑道。

    “你就打算把这个甩给我啊?”曹操听出了王庸的意思。

    “我都是大汉亲王了,我还要这个功劳干什么?”王庸耸了耸肩。

    “我也是大汉大将军,那我要这个功劳干什么?”曹操看了看这方略,然后起身,直接递给了郭嘉,“缘,给你一份天大的功劳,怎么样?!”

    “我对现在的职务挺满意的啊……”郭嘉摇了摇头。

    “…………别看我。”荀彧摇了摇头,她只是少府,还是刚刚升上来的,要这没用。

    “……我?”吕布指了指自己,目前在座那么多人里面,似乎只有她比较合适了。

    “话虽如此,到时候可是要庭前答辩的……”曹操纠结了一下,最后摇了摇头,到时候三公九卿,要针对上面的方略进行询问,可就吕布那个情况,估计够呛。

    到时候问上一整天,估计都没办法解决第一个问题。

    “有个人似乎挺合适的!”荀彧却是指了指大门的方向,“让文和提出来,怎么样?”

    “她已经是执金吾,继续上去岂非三公级别的?”曹操没好气的说道。

    执金吾是守卫都城禁军的最高指挥官,换言之吕布都在她之下。同时贾诩的情况又有些特殊,那就是她不仅是执金吾,同时也兼职‘卫尉’的职位。

    这个世界,曹操每次能够亲自率军出征,而没有顾虑。不仅是因为荀彧在后方处理后勤物资的事情,关键也是贾诩在后方照顾好刘协的安全。

    只要她还是执金吾,那么任何魑魅魍魉,都没办法跳出来。同时最大的问题也在这里,执金吾已经是秩为二千石的顶级官员,差不多是九卿一个级别,再上去就是三公了。

    “正因为是执金吾,所以才应该是她来提供啊……”荀彧老神在在的说道,“很多人都在抱怨,说她没什么履历,就直接担任执金吾。”

    不仅是没有履历,还给张绣出谋划策,差点把曹操给害了。这样的存在投降过来,直接封执金吾,要说没有意见,那肯定是假的。

    奈何贾诩低调谨慎,一方面不随便招惹人,一方面也尽忠职守,别人实在挑不出刺来。

    “原来如此……”曹操明白了,有了这份《平胡略》之后,贾诩执金吾的职位,也就算是稳固了。少不得,还能另外得到一些赏赐,能用来补贴一下家用。

    “作为交换,吕布提升为卫尉,如何?”荀彧回道,给出了‘交易’,那么自然是要‘收获’的。贾诩也负责卫尉的工作,这个本身也被人诟病,让出来也好。

    而且,比起贾诩,吕布更值得信任一些。

    当然,如果未来贾诩嫁给曹洪的话,那么也算是自家人。据说,某天曹洪带着一大堆的鲜花,闯入贾诩的家里。第二天开始,两人的关系,似乎有所改善,甚至急剧升温。

    报纸甚至报导了这件事情,很多人好奇曹洪到底在贾诩的府邸里,做了什么。

    “…………”吕布指了指自己,她来担任卫尉?感觉,好像挺麻烦的样子。

    “卫尉是御厨提供伙食,一天两餐。”曹操随口回了句。

    “……我当!”吕布顿时兴致勃勃……主要是呆毛看起来很活跃的样子,她本身的表情,依然维持着万年不变的三无状态。

    “既然是这样的话……”曹操拿起方略,“这个直接交给文和来润色,如何?”

    “赞成!”荀彧和郭嘉举起了手,那么麻烦的事情,当然交给别人来做。

    “为什么我总觉得……”王庸吐槽,“你们是嫌麻烦,才把这件事情甩给她的?”

    “那你一定是理解错误了。”曹操一副无辜的样子,荀彧和郭嘉也是默契的点了点头。

    信你们才怪……王庸默默的在心中吐槽了句,然后也不再管这件事情。晚上的时间很短,尤其还浪费了那么多时间做这个。算算时间,都差不多到睡觉的时候。

    于是他戏谑的看向几女:“那……今晚谁来陪我?!”

    众女顿时闹了个大红脸,毕竟自己主动是一回事,王庸私下说也是一回事,但在人前被王庸主动说出来,就又是另外一回事了。

    然后,某个一直指着自己的存在,依然是被华丽的无视了。

    当然这也没什么,她也习惯了这个情况,甚至有些乐此不疲……

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一定要记住UU小说的网址:http://www.uuxs8.cc/r25631/ 第一时间欣赏曹操的主厨最新章节! 作者:隔壁的小蜥蜴所写的《曹操的主厨》为转载作品,曹操的主厨全部版权为原作者所有
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首先声明:本书属于二次元美食/轻松向文,主角是男性!穿越前,我是一名美食主播,主打自主烹饪;穿越后,一位黑长直黑丝御姐(封面那个),强横的告诉我,今天开始我就是她的人,于是我成为了她麾下的主厨,这个女人叫做曹操,表字孟德,闺名梦。这是一个矛盾的世界,男性自春秋之后,逐渐失去阳刚和暴力,女性不得不上位。偏偏女性嫁人后,又能做到专情和温婉,小鸟依人。且每个女子都有两个名,一个是表名,一个是闺名,正规场合用表名,只有闺蜜和夫君才能称其闺名。一开始,我以为穿越到娘化的三国时代,结果才发现这个世界的恶意,远远没有那么简单……曹操的主厨已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,曹操的主厨,各位书友要是觉得村曹操的主厨最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!