第226章 布雷拉美术宫
听完了歌剧，奥利弗带着大家去参观布雷拉美术宫。
提到布雷拉美术宫，曲丽华和孟文杰都听说过，能来亲眼看一看，他们都很高兴。
“夏团长，我在国内的时候就听说过布雷拉美术宫啦，据说这里都是文艺复兴很多艺术大师的绘画作品。”
夏羽翔团长点头，“它是世界上最重要的美术馆之一，展出意大利文艺复兴时期以及巴洛克时期的绘画作品，20世纪现代艺术作品。”
奥利弗说：“是的，除了文艺复兴时期的名作，还有意大利的现代画家的作品，这里的收藏是很多的，可以博览古今，大家先看看这座美术宫外面的设计，我觉得这座建筑的设计也别具特色。”
曲丽华抬头，这座美术宫，像一座华丽的宫殿，外观像童话故事那样，白色的欧洲典型建筑，坚固挺立，精致的窗户，修饰成圆形带着花边，长圆形的拱门，很多尖尖的屋顶作为特色修饰，耸立在周围，来烘托主建筑的庄严和典雅。
再往里走，里面是上下两层楼的建筑，圆形的拱门两边有两条长长的廊柱，在转弯角上增加到三条廊柱，作为装饰非常大气典雅，很有艺术特色。
迎面站立的是一个青色雕塑，一个体魄强健的男人低头，拿着一根长长的竹竿，衣服很自然的披在他的斜后背上，强壮的身体匀称，很有线条，下面是一个青色的底座，下面还有白色的长方形的石碑。
四边也有各有一座小人物雕像，遥相呼应，雕像人物神情、动作各有不同，把美术宫的艺术特色都很好的烘托了出来。
奥利弗告诉大家，中间那个最显目的青色雕塑是拿破仑一世的高大铜像，右手握有胜利的象征，左手拿着权仗，铜像由新古典主义大师安·卡诺设计铸造的。
看来这里还是受到了拿破仑一世的影响，奥利弗告诉大家，拿破仑一世曾经来过这里，他的影响力在法国和意大利还是很大的。
拿破仑也是非常喜欢艺术的人，他来到意大利，对很多精美的绘画艺术品都非常喜欢，看中的都被他带回法国的卢浮宫了，后来也还回来了一些。
曲丽华想起之前参观过法国卢浮宫，确实金碧辉煌，拿破仑花费了重金修建了卢浮宫，把很多艺术珍品都珍藏在那里。
“法国这位皇帝，真是很欣赏艺术品的，他也识货，把那些值钱的，有艺术价值的艺术品都藏到他的宫殿里面去了！”
“他能看得中的都是很有艺术价值，他的宫殿很奢华，意大利当时的画作也被带去了不少，后来返回了一些，现在能珍藏在这个美术宫是很不容易的，意大利的一些绘画大师也很有名，意大利想把自己的历史和文化尽可能的保留下来，让后人能看到。”奥利弗说。
进入展馆，曲丽华立马就被很多意大利文艺复兴时期以及巴洛克时期的绘画作品吸引了。
“哇，没想到能有这么多的绘画，如果没有奥利弗的讲解，我恐怕都不知道从哪里开始欣赏。”
孟文杰也笑了，“我们只是略懂，对于文艺复兴的绘画还是奥利弗和夏团长比较精通，我们外行，也就看个热闹！”
奥利弗笑了，“没关系，艺术是没有国界的，静下心，你们站在绘画面前，慢慢看，就能和画家对话，画家已经把他的思想和对生活的理解都融汇到了他的绘画创作之中，曲小姐和孟先生你们都很年轻，很聪明，我相信你们能看懂！”
奥利弗这样一鼓励，曲丽华也就能静下心了，她有耐心的一幅一幅看过去，这些文艺复兴的绘画每一幅都画的不同，人物各异，神态、举止都不一样，表达的主题都不同。
整个画廊都有上千幅画，还有其他很多雕塑和公元前的文物，毕加索，勃拉克，伯纳德这些大师的绘画功底都很厉害，人物塑造得栩栩如生，很有感染力，站在这些绘画面前，会觉得整颗心都安静了下来，把城市的喧嚣都隔绝在门外了。
艺术真是很神奇的东西，耳边仿佛又响起刚才莫扎特的音乐了，这些艺术大师的绘画很有穿透力和感染力，真的如奥利弗说得那样，只要静下心来，认真欣赏，就能看得懂，也能感受得到绘画里想要表达的意思。
威尼斯画派重要人物廷托雷托的很多作品，《圣马可的奇迹》，拉斐尔的《圣洁圣母的婚礼》，画面色彩鲜艳而又和谐，充满乐感，似乎婚礼在乐曲中进行，充分显示了画家的艺术造诣。
拉斐尔的《圣母玛利亚的婚礼》、《圣母子》，曼提尼亚的《圣殇图》，这些绘画作品留给曲丽华的印象深刻，奥利弗很有耐心的向大家介绍，介绍画家的出生，介绍他们的经历。
“想要深入的了解，就要介绍画家的生平，一位伟大的画家，能创作出令世界都承认的艺术画作，和他出生的家庭，成长环境，和他长大以后经历都密切不可分。”
“意大利是文艺复兴的起源，在当时是具有先进性的，很多绘画大师在当时也受到了文艺复兴的影响，他们积极的投入社会实践中，在实践中认识了很多志同道合的朋友，有良师益友，也懂得绘画的老师，受到了指点，会是很有水平的画家，相互交流，又遇到了一些知音。”
“遇到了爱人和家人的鼓励和支持，又经历了一些人生的曲折和坎坷，接触到下层人民，体会到了人生的酸甜苦辣，他们的创作中受到了西方宗教的影响，会出现一些西方的神话人物，也有宗教人物。”
“比如圣母，一方面歌颂圣母慈祥关怀孩子，又体现了人性的柔美和善，在西方的画作中，他们都把女性看做纯洁、善良的化身，歌颂人与人之间的真善美，也有的画家把人性的恶体现得淋漓尽致，比如《最后的晚餐》，画面中人物的惊恐、愤怒、怀疑、剖白等神态，以及手势、眼神和行为，都刻画得精细入微，惟妙惟肖。”
曲丽华听着奥利弗的讲解，也渐渐的懂得一些，很有收获，看得越多，越对这些意大利的绘画大师很是崇敬，在他们那个年代能创造出来这样的作品，确实不容易。
第227章 埃马努埃莱二世长廊
奥利弗又带着大家去参观埃马努埃莱二世长廊。
“这是米兰的商业中心，由朱塞佩·门戈尼修建于1865年到1877年之间，长廊得名于意大利统一后第一位国王埃马努埃莱二世，来意大利米兰一定要这里参观一下。”
曲丽华抬头，被这座长廊震惊，“哇，真是太漂亮了！”
长廊呈十字形，廊顶呈拱圆形，顶上装有彩色玻璃棚，埃马努埃莱二世长廊的左面是米兰大教堂广场的入口，右面是米兰大教堂。
米兰大教堂，夏团长本来说不来教堂了，之前已经看过很多教堂了，奥利弗说来参观埃马努埃莱二世广场，就顺便参观一下米兰大教堂。
米兰大教堂很有名，奥利弗介绍说：“这是米兰的主教座堂，也是世界五大教堂之一，规模居世界第二，也是世界上影响力最大的教堂之一。”
曲丽华来意大利四处走访已经对哥特式建筑风格很熟悉了，奥利弗告诉曲丽华这是米兰的象征。
米兰大教堂十分雄伟，白色为主色调，很有特色的是双排尖尖的屋顶来作为主要装饰，高耸在教堂的周围，让教堂看上去庄严典雅。
夏羽翔团长站在米兰大教堂面前也很是感慨，“米兰是意大利重要的经济中心，大教堂选址在这里建造，也足见米兰的重要性，也是艺术的摇篮和许多天才人物的故乡，更是一种意大利特有的工作方式和生活方式的故乡。”
曲丽华点头，“这几天夏团长带领我们参观了很多意大利的景点，欣赏了很多艺术大师的作品，给我留下了深刻的印象，尤其是文艺复兴时期，达·芬奇等著名人文主义者、米开朗基罗等代表，使这里的艺术、科学技术迅速发展，米兰成为重要艺术中心。”
奥利弗说：“是的，我想中国的观众熟知法国巴黎，熟知意大利罗马，只是知道米兰是时尚之都，对米兰不是很了解，我觉得这一次是一个难得的机会，我很荣幸能介绍一下米兰，让更多的中国观众熟悉这座大都市。”
“米兰在意大利经济发展中占据重要地位，工业发展迅速，与都灵、热那亚一起组成工业三角地带，带动了全国的经济发展。”
“这几天，我带着大家去参观了米兰的一些文艺大师的作品，有雕塑、有绘画、有歌剧、大教堂、美术宫、城堡、古桥梁、意大利的美食、意大利的葡萄酒、威尼斯、佛罗伦萨、米兰等城市，去的地方不少了，希望我的介绍也给大家对意大利有一些印象。”
“我们之前对意大利文艺复兴介绍得比较多，除了这些，米兰也是现代化的大都市，米兰的工业门类齐全，有汽车、飞机、摩托车、电器、铁路器材、金属制造、纺织服装、化工、医药、食品等，商业、金融业也十分发达，是意大利最重要的金融中心。”
“米兰也是意大利北方地区重要的交通枢纽，公路四通八达，这里也是全国的重要文化中心，有很多大学，博物馆、图书馆、音乐学院、研究院等，在米兰生活很方便，我家也有亲戚居住在米兰，我也经常来这里看看，对米兰还是很熟悉的。”
“拿破仑曾在米兰大教堂举行加冕仪式，这座大教堂是米兰的精神象征和标志，也是世界建筑史和世界文明史上的奇迹，经历了多次战火后重建，能修建得如此雄伟，真是非常不容易的！”
它的特色在于尖拱、壁柱、花窗棂，有上百个尖塔，像浓密的塔林刺向天空，并且在每个塔尖上有神的雕像，尤其是主塔顶上有圣母玛利亚雕像，在阳光下显得光辉夺目，神奇而又壮丽。
“哇，简直太美了，我要多拍点照片带回去留念！”曲丽华举起手机拍照。
旁边的埃玛努埃莱二世长廊一带是意大利时尚的展示地，世界各地爱好奢侈品、爱好时尚的人都会聚集在此，周围有奢侈品专卖店，聚集了不少人气。
奥利弗说：“这里的店家会经常更新新商品，如果喜欢奢侈品，来这里选购也很不错，其他店里没有新商品的更新，这里就已经有了，走在时尚的前沿，每年都要举行多次时尚发布会，成为意大利时尚的代表地和展示地。”
曲丽华抬头看，指着拱廊兴奋的让大家看，她好奇的询问奥利弗：“拱廊很是别致，上面还有精致的雕刻，还镶嵌着很多好看的雕花，这样的拱廊是什么时候流行的？”
奥利弗也跟着抬头看，微微一笑，“19世纪欧洲开始流行的拱廊街设计，意大利很擅长雕塑，我之前带大家去罗马参观的时候，也看到过这种哥特式的建筑，上面有雕刻花边，这种精致的装饰能让整个建筑看上去庄严典雅，又带着意大利的浪漫和别致。”
“米兰继承了文艺复兴的精髓，建筑也像绘画那样精益求精，这需要设计师和工匠们精心制作，要完成这些精细的雕刻并不容易，耗费了很多心血，在屋顶的内部还配上了金黄色的雕花，看上去金碧辉煌，尊贵华丽。”
长廊的屋顶以金黄色为主色调，统一雕刻一个方形的花纹，配搭花边装饰，然后在中心的位置装有一盏欧洲风情的筒灯，晚上打开筒灯，灯光效果更好。
长廊的中间是透明的玻璃屋顶，阳光可以透过窗户射进来，看起来十分时尚，和屋顶呼应，脚下是黄色的大理石地砖，顶棚上的马赛克装饰画真是太美了，顶部有四幅彩画。
窗户也做得特别别致，在窗户的周围设计了雕刻的花纹，精雕细琢，看上去十分精致，把文艺复兴的底蕴全都表现出来了，看过令人印象深刻，久久不能忘怀。
游客如织，穿梭在这里，商店很多，商品琳琅满目，很是热闹，曲丽华跟着夏团长和奥利弗，一边抬头观看，一边往前走，这里果然人气很旺，人也很多，周围的人有说意大利语，也有说英语，来自世界各地。
考察团团员一边走一边看，用相机和手机将这一瞬间定格，留作纪念。
第228章 奥利弗的家
意大利的最后一站，奥利弗带着大家回到了罗马的家中，奥利弗的父亲保罗亲自来迎接夏羽翔团长，见到夏羽翔团长十分亲切，伸出手来和夏羽翔团长握手。
“哎呀，夏团长，早就听说您来意大利了，我一直忙着经营公司，也没有抽出空来招待您，真是抱歉啊！”
“保罗董事长，您好啊，您客气了，您的儿子奥利弗一直陪着我们考察团，给我们当导游，介绍景点，带着我们参观，有他在，我省了翻译了！”
“哈哈哈，里面请，里面请，夏团长是稀客啊，难得来一次，我一定要尽地主之谊好好的招待夏团长！”
保罗董事长客气的把夏羽翔团长请了进去，奥利弗家是一个庄园，带着罗马的古朴，有大大的葡萄院，也宽敞的草坪，旁边有园丁在修建枝叶，看见保罗董事长带着贵宾来都站住行礼问好。
夏团长也一一问好，保罗董事长把大家带去餐厅，考察团的团员一一做了自我介绍。
“你们好啊，欢迎大家来我家做客！”
保罗董事长又问起章院长，“章院长，他老人家还好吗？”
“挺好的，他也让我替他向您问好！”
保罗董事长点头，“我要感谢章院长，当年我儿子奥利弗去中国留学的时候，章院长很是照顾，奥利弗去中国留学主修经济管理学，又学会了中文，如今他的中文比我还流利！”
“哈哈，奥利弗是一个好孩子的，他如今已经是帅小伙了，保罗董事长打算什么时候让他接班啊？”
保罗董事长笑了，“他还年轻，我打算再让他磨练磨练，我很愿意和中国的企业合作，如果有什么合作项目，章院长那边一定要给我消息。”
“哈哈，好的，我们也很愿意和保罗董事长合作！”
保罗董事长说：“罗马是中国古丝路的重要节点，也正是古丝路，将罗马与长安这两个相隔万里的古代大都会进行了连接，两国的商贸往来从那个时候就有连接，我一直认为合作、交流对双方都有利，合作共赢，这是好事。”
“我一直很关注中国的发展，这个东方大国已经成为世界第二经济体了，为全球经济发展做出了卓越的贡献，最近几年，大家都把目光投到了东方，我觉得中国超级大国越来越展露了它的魅力，人口多，就是巨大的市场，世界上很难再找到和中国规模这么大的市场了。”
“人口多，就有需求，不仅是食物、水，人赖以生存的物质条件，衣食住行，处处都是商机，中国举办了世博会，进出口博览会，让世界认识了中国，我们公司也积极的参加了进出口博览会的参展，我们和中国企业合作，把意大利的特产、农产品，葡萄酒等销售到中国去，也受到了欢迎。”
“很多一线大城市、二线城市人民的购买力逐渐升高，有时候都超过欧洲人的购买力，这是一个令人欣喜的增长，所以我很看好中国的未来，我相信合作前景也很好。”
“人要顺应时代潮流，意大利是第一个加入‘一带一路’倡议的西方七国集团成员，意大利的加入，无疑让这一国际性合作更上了一层楼，我也非常看好‘一带一路’，两国合作，也影响了我们个人的命运。”
“不仅意味着中国的投资、商品将更加深入欧洲，有利于中国的经济发展，还意味着中国主导的‘一带一路’将更加深入欧洲，这一国际性合作将更加壮大。”
“这是一件造福子孙万代的好事，就拿我们公司生产的葡萄酒来说吧，我们公司的生产量很大，在本国销售，还有很多余量，中国的消费者也接受了葡萄酒，在很多高档的宴会上也喜欢用我们意大利的葡萄酒。”
“我们庄园里有不少工人采摘葡萄，我们这里的葡萄色泽好，口感好，酿成葡萄酒非常好喝！”
这个时候仆人上来，说饭菜已经准备好了，保罗董事长说：“哦，那就上菜吧，我们一边说一边吃！”
放满了满满一桌菜来招待考察团，夏羽翔团长看着这么多好吃的菜，道谢：“保罗董事长真是客气啊，这么多菜，盛情款待啊！”
保罗董事长也笑了，“我去中国的时候，章院长也盛情招待，去饭店里点了不少中国菜，我现在还记得很多菜名，烤鸭、清蒸鲑鱼、红烧肉、梅干菜扣肉、油爆虾、咖喱鸡、宫保鸡丁、咕咾肉......”
“中国菜名太多了，还有好多，我就不一一举例了！”
“哈哈哈，保罗董事长，您真了不起，还能记得这么多的中国菜名！”
“是啊，我去中国很多次了，我们公司一些商品要贸易去中国，我和章院长也是老朋友了，我很看好中国的发展，所以也让我儿子奥利弗去中国留学，让他去学经济管理学和中文，就是希望他将来能子承父业，我老了，总是要把公司交给他的，他还年轻，还需要历练历练。”
“做生意要懂得很多知识，要懂经济、要懂哲学，还要懂艺术！”
“专业知识要求也越来越高了，有很多中国人来意大利开中餐馆，我们也很喜欢吃中餐，中餐花样很多，品种齐全，中餐的点心很好吃，每一样都有自己的特色，水饺、馄饨就能包出很多花样，里面放入不同的肉馅，味道是不一样的。”
“我们意大利的披萨和意大利面也很有名，我在上海投资了一家意大利餐厅，生意还可以，年轻人接受度很高，特别是年轻的情侣，谈谈恋爱，相约来我们意大利餐厅吃饭，享受一下别样的情调，也是很不错的。”
“哈哈哈，保罗董事长真有眼光！”
“餐厅里还搭配我们公司生产的葡萄酒，来，大家来我家一定要尝一尝我们公司生产的葡萄酒！”
保罗董事长很是好客，挥手让奥利弗拿出珍藏多年的好酒，和大家分享。
曲丽华低头闻了闻，一股葡萄酒的酒香飘了过来，尝了一口，确实甘醇可口。
保罗董事长看大家很喜欢吃，又让仆人增加了几道菜。
“大家别客气，来我家吃好，住好，留在我家多住几天！”
“两国合作，是好事，广阔的中国市场意味着巨大的商机，欧洲很多港口都无法接纳来自中国的大吨位巨型集装箱船，但意大利码头刚好是其中满足条件的港口之一，它在为中国提供通向中南欧门户的同时，自己也将因货运的增加而利润大大增加，两国也可以贸易交换各自的优势商品，合作共赢，共筑未来。”
夏羽翔团长点头，也同意保罗董事长的看法，大家坐在一起，欢声笑语，谈笑风生，很是高兴。
第229章 敢闯敢拼的潮汕人
夏羽翔团长这边意大利之行已经告一段落了，周森也离开了泰国，去了柬埔寨。
柬埔寨是个历史悠久的文明古国，也是中国的老朋友了，位于中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。
周森之前去采访过泰国，所以对柬埔寨也有一些了解，为了完成这次的采访任务，他事先查阅了详细的材料，最好了周祥的准备，节目组也给周森换了一名摄影师，刘大壮，是一位中年人，他拍摄经验丰富，人也长得和他的名字一样，又高又壮，身体很魁梧。
“周老师，您之前去过柬埔寨吗？”刘大壮问。
周森摇了摇头，“没有，这是我第一次去柬埔寨采访！你呢？听章院长说你之前去柬埔寨拍摄过其他节目？”
刘大壮点头，“是的，制作其他节目的时候，我跟组过去拍摄过，还是有点经验的，周老师，您放心，有我跟着您，我能保证拍摄质量，保证画面清晰，我带着我们节目组最好的拍摄设备。”
“辛苦啦，章院长说了我们这次不仅是要去采访发达国家，也要关注发展中国家，虽然柬埔寨经济还是比较落后，但它还是亚洲的发展中国家，和中国一直保持着友好往来的国际关系。”
刘大壮点头，“柬埔寨经济以农业为主，工业基础薄弱，这和它的地理位置有关系，那个地方为碟状盆地，三面被丘陵与山脉环绕，中部为广阔而富庶的平原，人口还是比较多的，华人华侨已经超过百万了，在柬埔寨的华人华侨之中广东潮汕人最多。”
周森很有感受，“我去泰国采访的时候，华人华侨之中也是广东潮汕人最多，这倒让我对广东潮汕人有了兴趣，他们去亚洲周边国家很多，大壮，你比较熟悉，你能介绍一下广东潮汕人吗？”
刘大壮点头，“我家有亲戚是广东人，我对广东潮汕人还是有一定的了解的，我给您说说看！”
“潮汕民系是广东三大汉族民系之一，潮汕人属于河洛人的一支，起源于古代中原，扬名于海内外。”
“潮汕地区是中国著名的华侨之乡与港澳台同胞重要的祖籍地之一，潮汕人以广东潮汕地区为祖籍地，主要分布在中国南方沿海的广东、香港、澳门、台湾、福建、海南，海外的南洋、西欧、北美、澳洲等100多个国家和沿海地区。”
“潮汕人的性格特点，首先要知道他们所生长的地理位置以及文化背景，潮汕地区偏隅于我国东南沿海广东与福建的交界处，三面背山，一面向水，境内虽有富饶的潮汕平原，但生存环境并不易，常有台风与地震威胁，加上历来地少人多，竞争非常激烈，想要谋生并不容易。”
“也就是因为出生在这样的环境中，当地就业机会有限，有一些穷人家的孩子不得不外出谋生，来寻找发展的空间和机会，刚开始他们的.asxs.低，也只是一个小渔村，留在村里，会受到同乡人的欺负，太穷的人受歧视、受欺负就更多，不想忍气吞声，想去外面闯一闯的想法就日益增加了。”
“留在村里很有可能食不果腹，只有闯出去，才能谋得一线生机，所以潮汕人就更有朝外闯荡的精神，环境造就人，人也会影响环境，这是一个相互作用的过程。”
“曾被誉为‘有潮水的地方就有潮人，有潮人的地方就有潮乐’，敢于浪尖上打拼的潮汕人，天生就有一种敢拼敢闯的干劲，这是一种骨子里就有的闯敢朝外拼闯的勇气。”
“他们信奉出去闯一闯，也许会有成功的机会，如果闯不出，实在不行，再回到老家，也没有什么损失。”
“而且潮汕人一旦决定要出去闯荡，就立马采取行动，绝不拖延，他们先自己出去，如果闯荡得好，就带着亲戚朋友一起出去闯荡，一传十、十传百，就这样出去的人越来越多。”
“我家的潮汕亲戚和我认识的一些潮汕的朋友，大多都是乐天派，他们能乐观的看待，凡事都往好的方面去想，他们承认自己很穷，所以需要闯荡谋发展，越是穷，越是有一种想要赚钱过上好生活的强烈的渴望，这是其他人没有的一种内在动力。”
“他们闯荡精神来自于内心对美好富裕生活的渴望，中国人都信奉衣锦还乡，谁都要面子，谁也不想承认自己是失败者，都要尽自己的能力去打拼想要的生活，越穷的人，就越有动力，反而出生富裕的孩子就没有这种强大的动力，人的潜力是很大的，不逼一下自己，你永远不知道你内在的潜力多么大！”
“还有就是危机意识培养出了潮汕人精耕细作的精神，使其耕田如绣花，激发了潮人出海闯荡的胆性，《爱拼才会赢》这种歌很快就火遍中国的大街小巷，早在这首歌出现之前很多年，潮汕人就信奉勤劳致富，爱拼才会赢，这种豪情壮志，激励着潮汕人奋进、拼搏。”
“很多因素共同铸就了潮人的海洋精神，敢闯能略，精明审慎，务实勤俭，这传承不息的上进精神为潮人赢得了世人的认可，潮州人去很多地方，哪里有商机，能够生存，哪里就有潮汕人的身影，他们努力踏实，能够吃苦，只要能赚钱，能生存，他们就能吃苦，一代又一代的繁衍下去。”
“把这种传统也留给了后代继承了下来，后代在父母的教育下，也保留了这种敢闯敢拼，吃苦耐劳的精神。”
“潮商是中国近代三大商帮中仅有的民商，至今仍是全球实力最强的华商团体，这是非常了不起的，潮汕人具有团结、拼搏、创新、反哺、海洋、重商文化特征，在世界政治、经济、文化、科技各行各业有着极高的成就，这和他们低调务实、刻苦耐劳、勇于开拓、善于经营、诚实信义分不开，是世界上分布范围广泛、影响深远的汉族民系。”
听刘大壮这样介绍，周森立马对这位摄像大哥充满了敬佩。
“章院长真是会挑选人才啊，大壮，不错嘛，你懂得真不少，确实能给我当个好助手，柬埔寨之行，有你在，我充满了信息，一定完成任务！”
“嗯，加油！”刘大壮点头微笑，节目摄制团队已经坐飞机前往柬埔寨，周森看着窗外蓝天白云，心情充满了期待，这是他第一次去柬埔寨，对他来说，一切都是新鲜的，这个未知的国度充满了神秘感，他很想一探究竟。
第230章 初到柬埔寨
来金边机场接周森的是柬埔寨的华人，他叫杨桢桂，35岁，也是潮汕人，见到周森，十分高兴，大老远就挥舞着写有周森名字的牌子。
“您就是周记者吧，章院长打电话给我，让我来机场接您！”
“哦，你就是杨桢桂吧？章院长和我提过你！”
“是的，您叫我小杨就行了！”
“我已经准备了车辆了，就在机场外面等候！”
杨桢桂过来帮周森拿行李，非常热情，周森边走边看，和杨桢桂交谈。
“这就是柬埔寨的金边机场吧？柬埔寨有几个机场？”
“柬埔寨一共有三个机场，金边国际机场、西哈努克国际机场、暹粒-吴哥国际机场，金边国际机场是柬埔寨最大的机场，金边机场非常小，但是外形却是很漂亮，里面也非常的整洁，机场的指示牌上还附有中文，这是因为在柬埔寨的华人华侨很多，为了方便华人华侨，所以这里用中文标示。”
“哦！”周森抬头看了看，果然机场大厅里面随处都有中文标示，一看就能看懂。
金边国际机场还是挺方便，周围有货币兑换处，有免税店，有美食店，提供一些快餐，例如披萨饼、咖啡之类的食物，能让旅客购买。
杨桢桂带着周森走出机场，上车。
“我们先带您去宾馆吧，先把行李放好，然后我再带您去柬埔寨街边逛一逛，看看当地的美食，然后回到宾馆倒一倒时差，睡一觉，等到身体适应了，我们再安排下面的行程。”
“好的！”有杨桢桂带路，周森踏实不少。
章院长都会替周森考虑周到，帮他办好手续，护照一路通行，证件齐全，每去一个国家之前，章院长都会把这个国家的介绍资料发给周森，并提前联络好来接机的人员，当周森的导游，协助他完成采访工作。
周森的印象里这是一个落后的国家，但他透过窗玻璃往外看，没有他想象的那么贫穷落后。
街边还是有小商贩，卖各种小商品，有一家卖钱包、皮带的小商铺，老板还会说中文，旁边用中文字写着“中国柬埔寨友谊万年长春”，虽然只是扫了一眼，那个牌子很显眼，周森竟然有些感动。
“是啊，柬埔寨真是中国的老朋友了，两国友谊万年长春！”
“小杨，你来柬埔寨多少年了？”
“我爷爷那代就来了，我们已经祖孙三代人来柬埔寨了，我听爷爷说他出生在一个小渔村，祖籍是潮汕人，爷爷小时候父母都是渔民，每天出海捕鱼，靠自己的双手劳动吃饭，仅能温饱，有的时候也很艰难，遇到天灾的时候，捕捞不到鱼，全家人都没有饭吃。”
“爷爷的父亲积劳成疾染上了肺痨，去世了，爷爷的叔叔为大哥办了后事之后，就带着全家离开了渔村，南下去闯荡了，先后去了越南、泰国，辗转来到了柬埔寨。”
“那时为了生存，去泰国、越南、柬埔寨的华人不少，我们一家也是他们其中的一个家庭，由于勤劳刻苦，做事认真，非常努力，做生意，就站住了脚跟。”
“我已经是第三代了，叔叔靠自己的劳动养活了我的父亲，我父亲结婚生子，生下了我，我们家已经习惯在柬埔寨生活了，虽然都说柬埔寨经济比较落后，但是我们已经在这里生活习惯了，也适应了当地的环境，我们还是觉得可以，就留在这里长期发展了。”
周森听杨桢桂介绍，就明白了，找到自己发展的地方，能生存，能繁衍后代，过得开心，就可以了，人各有志，也有选择自己人生的权力。
“那语言上，还习惯吗？柬埔寨这边学习英语吗？”
“刚开始的时候学习英语，但随着中国对柬埔寨投资的加大、加深，中文逐渐变成实用性的经济语言，特别是在华人华侨的圈子，你几乎不用学英语，仅中文就能和他们交流、做生意。”
“柬埔寨本土企业要发展壮大，就需要外国的技术、资金、设备和市场，而这些完全可以从与中国的往来中获得。”
“两国之间的合作也日益增多，我举个例子，比如在柬埔寨建设一个混凝土搅拌站，首先需要技术支持、相关设备等，我们中国的企业拥有这些设备且价格比德国等西方国家便宜很多，那么柬埔寨就优先考虑和我们中国企业合作，因为我们中国的企业给他们更多的优惠，不管是在政策扶持，还是价格上面都给予优惠条件。”
“而且从地理位置上，柬埔寨距离中国比较近，中国出口到柬埔寨的设备到货也很快，而西方国家比较远，运输物质的成本比较高，也会进一步增长商品的价格，不划算，从人性的角度分析，没有人会舍近求远，中国距离柬埔寨近，又对柬埔寨好，两国友谊天长地久，合作共赢是有基础的。”
“所以柬埔寨更愿意和我们中国企业签订合同，中国更友好，更愿意携手共创未来，而西方国家态度更加傲慢，他们胃口更大，开出的价格偏高，对经济比较落后的发展中国家存在偏见和歧视，过于傲慢自大的态度也将很多商机拒之门外。”
“哦！”周森点头，他看到窗外有一些穿着朴素的蓝领工人正在脚手架上忙碌工作，就问：“柬埔寨像这样的蓝领工人多吗？”
杨桢桂点头，“蓝领阶层的占比较大，柬埔寨原来是农业社会发展过来的，很多都是从贫困家庭长大的孩子，接受的教育并不高，很多孩子长大以后，从事体力劳动。”
“一些在柬的中资企业、工厂等对蓝领用工的需要较大，凡是有中资工厂的地区，招聘以后，工厂负责员工的培训和管理，会提供员工宿舍，由于有稳定的工资，还是有很多人报名的。”
“中资企业给员工工资，并提供干净的宿舍和食堂，能在工人上班，生活有保障，很多年轻人还是愿意的。”
“柬埔寨的年轻人很淳朴，他们的生活条件要落后于中国的一些一线大城市、二线城市，也比我们国内一些娇生惯养的孩子们，更能吃苦，只要给予稳定的工资，他们就很认真的工作，是勤奋的好孩子，我也招聘过一些当地的年轻孩子，他们淳朴善良，也没有太高的**，和他们相处还是很开心愉快的，只要你肯教他们一些专业知识和技能，他们很愿意跟着你学习。”
第231章 见到杨叔
杨桢桂把周森送到了宾馆，让大家放好了行李，就带着周森出来逛。
周森抬头看着街边的建筑，感叹，“在没来柬埔寨之前，我还以为柬埔寨很落后，房子很破烂呢！”
杨桢桂笑了，“除了一些华人华侨来柬埔寨工作生活，还有中资企业来这里投资以外，其实我们国内的很多民众对柬埔寨的了解并不深，在大多数人眼里，对柬埔寨的印象只停留在吴哥窟这个世界文化遗产上，随着‘一带一路’的稳步推进，中柬两国贸易投资正在保持强势的增长，国已成为柬埔寨最大贸易伙伴和外资来源国。”
“作为华人华侨，我们对祖国还是有着深厚的情感，小时候我经常听我爸爸给我说起我们的祖国，我们虽然来柬埔寨谋生，但是中国人有衣锦还乡，叶落归根的观念，这种传统一直深入我们的骨髓，无论我们走到哪里都是中国人，暗暗的在心里告诉自己一定要争气，要努力在事业上做点成绩，才能衣锦还乡，风风光光，不给祖宗丢脸。”
“听你说过你叔叔那一代人带着家里人来柬埔寨发展，能说一下吗？”
“我叔叔真的非常不容易，我父亲去世了，我父亲是大哥，我叔叔就接过了我父亲的重担，他要养家糊口真的非常不容易，那个时候我还很小，我母亲带着我，我叔叔先出去打工，等他站稳了脚跟，就过来把我们全家都接了过去。”
“刚去的时候，人生地不熟，要靠自己勤劳的双手打拼，才能有饭吃，我叔叔勤劳刻苦，待人真诚，他去很多地方打过工，都说路遥知马力日久见人心，这句话在国外也是很适用的。”
“只要你人好，工作认真努力，真诚待人，不占别人的小便宜，时间长了，大家也认可你了，经过一段时间的打工，叔叔积累了一些创业资金，就自己当老板，租了店铺，刚开始是做中餐馆。”
“中国人在国外开中餐馆起步很多，不管去哪个国家，有人的地方，人们就有基本的需求，都说民以食为天，这句话同样也适用于国外，人们都难以抵挡美食的诱惑，开中餐馆还是很受欢迎的，我们中国的美食品种很多，馄饨、水饺，一些家常菜，柬埔寨人也很喜欢吃。”
“就这样叔叔靠自己的勤劳把我带大了，现在我们家都开了好几家连锁店了，我带您去我家饭店看一看吧！”
“好，中国人，都是同胞，肯定要支持一下同胞的饭店！”
杨桢桂带着周森去了他家开的饭店，见到了他的叔叔杨勍，杨勍已经有了白发，看上去还是很精神，他正在饭店里忙碌着，一会儿去厨房看，一会儿又出来看看客人。
“我叔叔就是这样，他已经一把年纪了，原本可以在家里待着，享享清福，可是他就是不听劝，还是要出来管饭店。”
杨桢桂介绍周森认识他叔叔，杨勍笑着请周森坐。
“大家坐，早就听章院长说贵客要来，我让桢桂去机场接，欢迎大家来柬埔寨，食宿我们都已经安排好了！”
周森笑着和杨勍握手，“谢谢杨叔了，食宿我们自己出钱，该多少钱，就多少钱！”
“都是同胞，别客气，来这里，我们应该招待，我们都盼着你们来呢！”
周森从包里掏出几包龙井茶，递给杨勍，“章院长说你喜欢喝龙井茶，就让我带了点儿！”
“感谢章院长这么细心，这么多年了，看到龙井茶又想起家乡了，我们中国人还是习惯喝龙井茶，我收下了，替我问章院长好！”
“好！”
周森笑着坐下，杨勍叫来服务员拿来菜单，征求周森的意见，随便点了几个家常菜，大家围坐在一起吃。
杨勍说：“我们这里没有什么名贵的菜，都是一些家常菜，馄饨、水饺，如果要吃柬埔寨的特色菜，让桢桂带着你们去！”
周森说：“没关系，能在柬埔寨吃到中国的特色菜，我们就很高兴了，你能和我们讲一讲来柬埔寨的生活吗？”
“哎呀，我相信桢桂也已经和你们说了一些了，我大哥命苦，积劳成疾了，病逝先走了，留下一家老小，生活的重担落在我的肩膀上，原本家里就我大哥和我两个男孩，我还有两个妹妹。”
“我两个妹妹都结婚嫁人了，两个妹夫都是我的好助手，我带着他们来柬埔寨打拼，站稳脚跟以后，再带着家人来这里发展。”
“那你为什么选择柬埔寨？而不是越南、泰国？”
“我也去过越南，然后去过泰国，越南那边，要讲越南语，我不想学，泰国也要学泰语，那个时候我已经中年了，学一门语言对我来说太困难了，柬埔寨这边华人华侨很多，即使不懂英语，也能说中文，而且柬埔寨和中国友好，柬埔寨的人看到我们中国人也很和善，有礼貌，我觉得这边的环境更好一些，就选择留在柬埔寨生活。”
“虽然生活简陋一些，但我们觉得挺好，人淳朴善良，容易交往，我们在这里生活得时间长了，周围的邻居也熟悉了，也习惯了。”
周森点头，“杨叔能说下‘一带一路’带给柬埔寨的变化吗？”
“‘一带一路’的合作使柬埔寨迎来新的发展契机，中国对柬埔寨的投资带动了大量的就业机会，这对柬埔寨来说是好事，促进了就业，年轻人有工作做，就能安定，年轻人成为养家糊口的主力军，他们的背后寄托着一个家庭，甚至是寄托着一个家族的希望。”
“这点我深有体会，当初我大哥病逝，如果我找不到工作，解决不了就业问题，没有办法每个月都赚到工资，拿这些钱给家人购买生活所需用品，我的家人可能早就饿死了，所以对老百姓来说就业，解决民生问题是第一位的！”
“近年来，柬埔寨成为了国际资本青睐的亚洲最佳价值投资洼地，海外投资大量涌入、东盟核心地理位置优越、以及与中国经济的深度合作，很多基础设施在也建设，这是柬埔寨可喜的变化。”
“正在施工的新建筑到处都是，大部分都来自中国的资金资助，中国对柬埔寨的帮助还是很大的，我们在柬埔寨的华人华侨都有目共睹，为祖国感到骄傲。”
第232章 电力工程合作
“提到基建，我们真是为中国骄傲，‘一带一路’，中国帮助很多沿线国家进行基建，很多大型的合作项目都很成功，中国的高铁享誉海内外，得到了很多沿线国家的好评。”
“等吃完饭，让我侄儿，带你们去看看新克洛伊断桥。”杨勍说。
“好的！谢谢杨叔！”
“你们汤够不够？我厨房里还炖着排骨汤，顾客们都说这个汤很好吃，你们远道而来，辛苦了，要多吃一点儿！”
“吃饱了，才有力气干活，记者也很辛苦的！”
“谢谢杨叔！”周森和杨勍接触以后，发现这位老人确实和杨桢桂之前介绍的那样和蔼，有亲和力，能换位思考，为他人着想，像他这样的性格，确实很容易和人相处。
吃完饭之后，周森带着节目组，跟着杨桢桂出去，杨叔还不忘记提醒他们带好东西，不要忘记拿东西了。
“好，多谢，杨叔！”杨叔这么热情客气，周森都有点不好意思了，客气的道别，杨叔一直把周森送到饭店门外，挥手告别。
“你叔，真是客气！”
“周记者，不用客气，称呼我小杨好啦，我叔待人一直都是这样的，来柬埔寨，我家和左邻右舍都相处得很好的，这和我叔为人好是分不开的，大家都挺不容易的，我们来柬埔寨也是谋生的，经过二代人的努力，现在生活终于安稳了，也觉得很幸福的，我能出生在这种有爱、有温暖的家庭里，我也觉得很幸运的！”
周森笑了，“我也觉得你家不错，你父亲病逝后，多亏你叔叔撑起这个家，你叔叔是有功劳的，如果没有你叔叔来支撑这个家，也不知道你家会怎么样？”
小杨说：“我看电视上有调解节目，有一些家庭为了个人利益和亲人吵翻了，其实说起来都是小事，但为了鸡毛蒜皮，相互指责，推卸责任，没完没了的吵架，每当我看见这些畸形的家庭，我就觉得他们真是很愚蠢。”
“家和万事兴，这是我们的古训，要懂得这个道理，家庭就能长远发展，我们家就是最好的一个例子，叔叔来的时候，什么都没有，靠着自己勤劳吃苦耐劳，才一步一步创业成功，来之不易的幸福，我们全家都很感谢我叔叔，我现在也已经结婚生孩子了，还是很感谢我的叔叔。”
周森点头，“我也很为你感到高兴，你叔叔确实很不错！”
“我带你去看看新克洛伊断桥，这座长达718米的大桥横跨首都的洞里萨河，由中资企业承建，据相关的统计，中国每年对东南亚的援助超过所有多边组织的总和以及欧盟，中国是很了不起的，说到这里，我作为一名中国人，都由衷的为祖国感到骄傲自豪。”
周森抬头远眺，这座大桥往前延伸，大桥上车辆来往，川流不息，要发展经济，首先要交通畅通，中国帮助柬埔寨修桥、修路，双方合作很多大型项目，这座桥就是中柬友谊的象征。
“中国在柬埔寨电力工业的合作也很多，中国为柬埔寨七座发电厂投资了数亿美元，以前停电会经常发生，现在虽然偶有停电，已经比以前好多了，总的供电量也有提高，供电供水，为老百姓服务，这是最基本的民生问题，供电供水，人民的生活有了保障，才能快乐的生活。”
周森点头，“我们中国的很多城市都已经现代化了，供电供水，衣食住行，各个方面，都有所保障，我们的民众已经很少听到停电了，我们考察团采访巴基斯坦的时候，听当地民众说，他们以前也经常停电，有的地方还很贫穷，停电停水，居无定所，还有很多贫民窟，很多小孩子都无法上学，看着都很可怜，中资企业去帮助他们，在电力工业方面合作，才改变了一些，他们还是很感激中国的。”
小杨点头，“是的，没有经历过停电的人，不会有这样的体会，我是经历过的，停电真是不方便，连电饭锅都不能用，电水壶也不能烧，年轻人上网要用电脑也不能用，很多事都不能做，所以人们的生活还是很依靠电力的，保证供电对人们的生活来说太重要了！”
“柬埔寨电力公司和中资公司一起合作，建成后将积极改善沿线省市的电力状况，无电区域用户接入电网，不仅能满足沿线居民用电，还可满足当地农用工业和采矿工业的用电需求。”
“说到年轻人要用电脑，要上网，我突然想起来，要介绍一下这个项目，柬埔寨首条海底光缆正式启用，开启通话新纪元，这个海底工程由华为海洋承建，使用先进的100gbps光纤传输技术，可把网速提升至每秒30tbps，提升了当地通讯效率，降低了收费成本，有助吸引更多外来投资入柬。”
“我带您去电力公司去参观一下！”小杨带着周森去电厂参观，周森采访了电厂厂长，电厂厂长对中国都是称赞，“中国真是我们的好朋友，给了我们很多支援，我们和中资企业合作的大型项目，都有了很好的成果，持续供电，农业灌溉、工业采矿、居民生活都需要电，这是走向现代化的基础建设，我们非常感谢中国对我们的支持！”
小杨又带周森去参观了中国援建的其他项目周森欣喜的听着小杨的介绍。
“您看，这就是中国援助柬埔寨的斯伦河工程！”
“中国援建项目柬埔寨斯伦河工程顺利移交，建成后，在雨季可灌溉田地31600公顷，旱季可灌溉田地25500公顷，将有效改善奥多棉芷省、暹粒省和卜迭棉芷省的水资源利用情况，大幅提高农作物产量，促进当地农业与经济发展，尤其降低暹粒省的洪涝灾害影响。”
柬埔寨以前是农业社会，所以农业对柬埔寨很重要，中国援建项目，很多合作大型工程项目对柬埔寨真的帮助很大，特别是实现了现代化的灌溉，减少了人工，效率也大大提升了，很合理的利用了水资源，提高了农作物的产量，农民的收入也增加了。
“是啊，确实是一件好事！”周森点头称赞，摄影师刘大壮扛着摄像机把这个工程拍摄了下来，看着用现代化的机械灌溉农田，真是令人欣喜。
第233章 柬埔寨金边皇宫
小杨又带着周森去参观柬埔寨西港特区污水处理厂，周森换好了工作服，戴着头盔，跟着小杨进去，看着工人们忙碌着，一切井然有序，十分高兴。
小杨找到了污水处理厂的负责人，向大家介绍。
“为了保证城市的正常运转，就要供电供水，电厂和水厂都很重要，每天居民的生活用水都要保障供应，居民用水还需要排水，还有工业用水排水，污水处理也非常重要，我们这个厂就是专门污水处理的。”
周森问：“请您介绍一下这个污水厂启动后的情况！”
“好的，柬埔寨西港特区污水处理厂建成启用，这是目前柬埔寨污水处理工艺最完善、运行设备最先进的污水处理厂，也是柬埔寨第一座现代化全自动控制的污水处理厂，生活废污水，西港特区污水处理厂的落成启用，将更大程度地为西哈努克港经济特区的发展提供绿色保障，实现经济和环境和谐发展。”
带着周森参观了一圈，实地考察，才有深刻的感受，一切都井然有序，管理得还是很不错的。
参观完了污水处理厂，小杨又带着周森去别的地方参观，在路上，看着街景，周森也有很多感受。
“柬埔寨这些年还是变化很快，没有我想象的那么落后，之前我查资料说柬埔寨是经济最不发达的地区，我还以为柬埔寨很落后呢！”
小杨点头，“柬埔寨以前是一个农业国，现代化程度不高，远远落后于发达国家，在亚洲经济圈，柬埔寨也比较落后，泰国都比柬埔寨好一些，不过这些年中国‘一带一路’倡议，柬埔寨还是受益于‘一带一路’，基建方面得到了很大的改变，中国援助柬埔寨，修路修桥，进行合作，有很多大型合作工程，取得了很显著的效果。”
“虽然柬埔寨的经济落后于东南亚其他国家，新加坡、泰国的经济都比柬埔寨好一些，但柬埔寨也有柬埔寨的优势，柬埔寨和其他东南亚国家最大的不同，就在于其完全无限制欢迎外资进入的开放政策，在这里做生意和投资，最大的优势就是自由。”
“以前周边国家都看不起柬埔寨，觉得柬埔寨就是一个经济落后的穷国，现在大家都发现低估了柬埔寨，其实柬埔寨潜力还是有的，只要很好的开发，还是能见到经济成效，海外投资大量涌入、东盟核心地理位置优越。”
“与中国经济的深度合作，‘一带一路’的政策红利促成其基础设施的不断完善、升级，这些年的新变化还是很多的，周记者我带你去看看。”
“好的，我们现在在什么地方？”
小杨看了看，“我带您去柬埔寨的皇宫吧，想要了解一个国家，我们就要先了解这个国家的历史，去参观一下皇宫，和一些著名的景点，这些很有代表性的景点经过了很多岁月的沧桑，有历史的印记，也沉淀了文化。”
“我带您去这些著名的景点看一看，感受一下柬埔寨的历史和文化，然后再看一些中柬合作的项目参观一下，然后再贴近当地民众的生活，看看他们在这个国家的日常生活，听听他们的感受，了解一下他们的渴望和真实心声。”
周森点头，“这样的行程安排，我也是赞同的，好吧，那就开始吧，我们先去柬埔寨的皇宫。”
柬埔寨金边王宫面对湄公河、洞里萨河、巴沙河交汇而形成的四臂湾，是一组金色屋顶、黄墙环绕的建筑，包括金殿、银殿、舞乐殿、宝物殿等大小宫殿20多座，回廊上是仿吴哥寺的浮雕。
周森很吃惊，原本以为柬埔寨是一个很穷的国家，没想到看到柬埔寨的皇宫，建造起如此金碧辉煌，令人震惊。
“小杨，柬埔寨也是用金黄色为主色调，怎么和泰国很相似？”
小杨笑了，“是的，东南亚国家，离得越近，就越相似，一是因为天气气候差不多，而是因为生活习惯，文化也差不多，这些国家地理位置离得近，也相互影响，以前都是各自为政，自己管自己，现在互联网经济，让世界都是平的了，国家之间不再像古代那样，封闭起来，而是需要开放，相互帮助，借鉴学习他国先进的经验，共同建造经济圈，携手共同发展。”
周森点头，“小杨，我认同你的观点，地球是我们共同的家园，我采访了很多国家，都觉得‘一带一路’是为人类造福，对沿线国家都有好处，众人拾柴火焰高，很多国家都加入了‘一带一路’，大家都觉得这是一件好事。”
周森点头，再朝柬埔寨皇宫看过去，建筑的屋顶中央都有高高的尖塔，屋脊两端尖尖翘起，造型美观，王宫一片金光闪烁，格外引人瞩目，周森注意到这样的屋顶有点类似于泰国，但是又和泰国的屋顶不一样，柬埔寨皇宫的屋顶尖尖的翘起，还搭配了彰显尊贵的酒红色，在酒红色上面，还用金色来雕刻搭配，看得出是经过能工巧匠精心设计建造的。
金边皇宫里面的植物都是经过园丁修剪过的，做出了各种不同的造型，看上去十分典雅好看。
小杨告诉周森，这是是一座富丽堂皇的建筑群，外有黄墙围绕，内忧金殿、银宫、查雅殿等20多座大小宫殿，这是柬埔寨皇室居住的地方，为了体现尊贵，是请了很多建筑设计师和能工巧匠建造的。
王宫周围回廊的壁画，是很多位艺术家精心绘制的印度神话故事，每一幅壁画都精心设计，绘画师都是从柬埔寨优中选优的艺术家，周森站在一幅大型壁画前，看着真的很震撼，确实太漂亮了，看上去十分壮观典雅。
下面铺着大红色的地毯，走在上面有尊贵的客人的感受，有的地方铺设的是大理石地砖，有专人进行打扫，一尘不染，十分干净整洁。
“皇宫确实漂亮啊，来这里看看，也是开眼界了，没有来过还以为柬埔寨很穷的，实地走访一下，才知道和我们以前想象的并不一样！”
第234章 塔山寺
参观完柬埔寨金边皇宫，小杨又带着周森去参观塔山寺，塔山寺又名塔子山，位于金边市区的北面，坐落于一座高约100米的小山顶上，是金边的最高点。
“登高远眺，可以把金边市的风景都看得清楚，这里的游客很多，都是慕名前来！”
周森跟着小杨爬山，观察了一下，风景确实不错，空气清新，有台阶，游客可以顺着台阶往上走。
“我原本以为游客去新加坡、泰国比较多，没想到还是有游客来柬埔寨旅游？”
小杨笑了，“是的，有全世界的游客，人总是喜欢新鲜，他们去欧美国家去得多了，就对东南亚产生兴趣，想换一个地方旅游一下，放松心情，柬埔寨离中国非常近。”
“介绍一个国家，我们首先要看这个国家的地理位置，柬埔寨位于柬埔寨位于亚洲中南半岛，西部及西北部与泰国接壤，东北部与老挝交界，东部及东南部与越南毗邻，南部则面向暹罗湾。”
“柬埔寨恰好处于其中三大方向交汇的核心地带，也正是柬埔寨这样的地理位置，得到了中国的重视。”
“我想我叔叔当初为什么要离开家乡，往南寻找发展机会，就是这个原因，那个时候我们所在的小渔村实在是太穷了，人口多，就业机会少，村里的年轻人不得不外出打工，寻求发展。”
“我老家是潮汕，潮汕人当时的生活很穷苦，如果不往外面闯，留在村里很可能饿死，人总是不能留在原地，总是想要闯出去，谋生。”
“我父亲又积劳成疾，病逝，家里只有叔叔是顶梁柱，当时的家境也让他别无选择，我听叔叔讲起他当年抱着试试看的心理，勇于出来闯荡，我还是很佩服他，我也常常问自己，现在的年轻人会不会像我们的父辈那样吃苦耐劳，敢闯敢拼？”
“我们这一代的年轻人，比父辈的生存环境好太多了，是在蜜罐子里成大的一批年轻人，和父辈相比已经少了他们当年吃苦耐劳的精神，现在的年轻人我觉得还是比较娇气，抗挫折能力比我们的父辈差了太多。”
“他们真的不容易，我父亲只是一个渔民，他勤劳善良，信奉靠自己的双手劳动，丰衣足食，只要肯干活，认真负责的工作，就一定能发家致富。”
“他曾经是我们村里有名的年轻人，捕鱼都比别人多，可惜他太拼命，有了病也没有重视，时间一长，劳累过度，病重了，我现在还是依然记得父亲躺在病床上，奄奄一息的模样，他一直咳嗽，艰难的把妻子和孩子叫到床边。”
“他脸色苍白，看着我们，向我母亲交待遗言，我那个时候还小，不太懂得什么叫生死离别，我母亲叫我跪着，我就乖乖跪着，也不知道会发生什么事。”
“看着母亲含着眼泪，耐心的听父亲说完，然后再把我叫到床边，我父亲看着我的脸，艰难的点了点头，嘱咐我要听母亲的话！”
“我呆呆的点头，那是最后一面，等叔叔赶来，父亲的气息已经很微弱了，他都来不及向他的弟弟交待，就撒手人寰了。”
“这一幕，永远刻在我的脑海里了，有的时候回想起来，还是很感慨，人的生命真的很宝贵，原本还活得好好的一个人，突然间就和亲人离别了，只有经历过生死离别的人，才懂得珍惜亲人相处的珍贵。”
“我有的时候看到孩子和父母吵架，吵得那么激烈，亲人仿佛像是仇人一样，我就很感慨，能投胎在一户人家，今生相聚在一起，就是有缘分的，其实那些争吵的家庭，都是为了一些鸡毛蒜皮的小事，他们看起来不可调和的矛盾，其实没啥，只是心胸狭隘，格局太小了。”
“不过家家都有一本难念的经，每个家庭都有烦恼，有一些只是家里人才知道，中国人信奉家丑不可外扬，只能家里人自己解决。”
“我们家里就不一样了，由于经历了和父亲的生死离别，我们家就特别团结，我叔叔人特别好，对大哥有深厚的情感，他们兄弟俩从小一起长大的，大哥病逝，就把我们一家人托付给叔叔了。”
“叔叔多年后回忆起来，告诉我，从那个时候开始，他就觉得自己身上的责任更加重了！”
“扯远了，我们再说回来吧，也就是因为柬埔寨重要的地理位置，所以中国特别重视柬埔寨，我家也是最好的例子，我们从潮汕南下，寻找能发展的机会，我叔叔去了越南，去了泰国，最后选择在柬埔寨定居生活，也是看好柬埔寨的发展。”
“有的时候，工作时间长了，人总是需要休息，来这里看看，是因为有一种信仰，人信佛，也表示自己的虔诚，来寺庙里烧香祷告，求神仙保佑。”
“虽然我在大学里受到高等教育，信科学，但我觉得和信佛也不矛盾，佛教教会人善良，安守自己的本分，能保持着内心的平静，不迷失自己，不被物欲左右，我觉得也挺好的。”
“这里有台阶，信徒可以顺着台阶往上，旁边有白色的雕塑，象征着虔诚！”
周森跟着小杨，上了山，登到顶端有点气喘，那么多台阶能走上来，也不容易，寺内有大量高棉风格浮雕，山门上有两座矮塔，而山路两口各有一尊七头那迦蛇神像，扶手上则有不少吴哥式雕塑。
听小杨说那都有传说，也不一一搞清楚了，周森也观赏一下，让摄影师拍摄外景就行了。
寺庙里面真是令周森大开眼界，装饰得非常典雅，里面绘有壁画，十分壮观，小杨说都和传说相关，和泰国寺庙里面的布置有点类似，又有不同。
信徒虔诚的在佛像面前跪拜，烧香，周森也跟着小杨走了一遍，出来后又跟着登上了旁边一座山，小杨说得没错，从山顶可以眺望金边市的城市风景。
“登高远眺，心情真是好啊，站在这里，我又想起了之前我叔叔带着我们全家老小，很不容易的艰苦奋斗，努力打拼，才有我们家现在小康的生活，我们这个家庭经历过苦难，所以才特别珍惜来之不易的生活！”
周森点点头，站在小杨旁边，远眺，他知道小杨这样的家庭只是一个缩影，很多中国靠海南方的城市，有很多华人华侨都远渡重洋，来东南亚国家发展，那是一个时代的缩影，也是这些东南亚国家发展的轨迹。
第235章 万谷湖
小杨介绍：“万谷湖之于金边，就如西湖之于杭州，在柬埔寨非常有名。”
周森点头，“我们之前也听说过，来这里看一看也不错！”
小杨说：“这里的自然风光，来这里的游客还是很多的，看看自然风景，远离了城市的喧嚣，到湖边坐坐，看看日出日落。”
小杨带着周森围着湖兜了一圈，这里的空气还是很清新，周围的绿化也很好，看着平静的湖面，微风吹过，泛起涟漪，有鸟叫声远远的传来，花朵绽放，有一股淡淡的香气，心情就变得好起来了。
周森说：“接触一下大自然挺好的，我平时工作也比较忙，难得有机会来看看这样的自然风光！”
小杨说：“是啊，我们年轻人平时工作很忙，尤其是像我这个年龄的人，上有老，下有小，工作压力大，我这个年纪承担了赚钱养家糊口的重担，平时都在忙工作，很少有时间出来看看风景，只能在节假日，来景点看看。”
“会带家人来看吗？”周森问。
“我叔叔要管饭店，他没有时间，叫他来，他也不肯来，我母亲年龄也大了，她也不太肯出来了，她宁愿待在家里，也不肯出来！”
“呵呵，老年人就这样，假日的时候，我会带着我妻子和孩子出来看看风景！”
“你已经结婚了？”
“是的，我已经结婚了，我的妻子也是华人华侨，我们是在大学认识的，还生了一个可爱的女儿，我们已经习惯在这里的生活了，已经熟悉了，也适应了当地的生活，我们全家还是在这里定居。”
周森听着小杨介绍他家里的情况，觉得很亲切，不管是杨叔，还是小杨，周森都觉得他们很热情，作为中国人，都是同胞，大家有一种亲切感，周森也能理解在海外的华人，他们确实挺不容易的，出国更加爱国了，他们还是关心着祖国，小杨告诉周森，他每天都用手机上网观看新闻。
万谷湖东岸有许多面向湖水的旅馆，小杨带着周森在湖边餐厅吃一顿晚餐。
“这里的餐厅还是很干净卫生的，可以放心吃！”
服务员拿来菜单，小杨递给周森，让周森点菜。
周森看了菜单，还是把菜单递给了小杨。
“小杨，你比我们熟悉，你帮我们点吧，点完上菜的时候，介绍一下！”
“好吧！”小杨很爽快，没有推辞，点了几个特色菜，服务员拿着菜单下去了，很快就摆满了一桌。
“我们边吃边聊，大家都辛苦了，坐下来一起吃！”
“我来给大家介绍一下，阿莫克鱼是柬埔寨最出名的食物之一，在越南、泰国也有这道菜，但越南、泰国的香料和柬埔寨的香料不一样，柬埔寨有当地的香料，使得阿莫克鱼略带苦味，使得柬埔寨的阿莫克鱼很容易从各个版本中区分开来，来大家尝一尝！”
“这种酱料是什么酱料？能具体给我们说一说吗？”
“阿莫克鱼是一种鲜鱼慕斯佐以椰汁和柬埔寨当地酱，是一种高棉咖喱酱，由柠檬香草、姜黄根、大蒜、青葱、高良姜和中国生姜制成。”
“烹饪非常讲究酱料，把酱料撒在食物上，会有不同的味道！”
“高档饭店会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸，而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼而不是慕斯，如果经济条件允许的话，我建议还是去高档饭店吃，因为放在香蕉叶上蒸，更好一些。”
“我们来的这个饭店，就是把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸，然后再配上酱料，鱼肉细嫩可口，虽然酱料有点苦味儿，但是很好吃，大家尝一尝！”
周森夹了鱼肉，吃了一口，点头，“果然很好吃！”
小杨笑着说：“这道菜，大家一定很熟悉了，不用我多介绍，我们中国有春卷，相信大家在国内都吃过。”
“嗯，这是柬埔寨的春卷么？”
小杨点头，“柬式春卷和我们中国春卷不同，类似我们的卷煎饼，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃，还有一种春卷才类似我们中国的炸春卷，各家的馅料、蘸料都不一样，味道也很好，大家尝尝看！”
周森夹了一个，咬了一口，香味四溢。
“不错，好吃，这两种柬式春卷都不错！”
“下一道菜是猪肉饭是柬埔寨最简单也最美味的食物之一，柬埔寨这种炒饭很简单，其实就是用鸡蛋炒饭，这个和我们国内的蛋炒饭差不多，只是搭配猪肉，虽然烹饪的方法很简单，但是炒出来的炒饭很香，老百姓很受欢迎，制作简单，实用，家家户户都能做，在街头巷尾的摊贩上也有出售。”
“值得一提的是搭配的猪肉，切成薄片的猪肉因在炭火上慢慢烘烤而带有自然的清甜，有时候会把猪肉浸在椰汁或者蒜汁内，这样就增加了猪肉的浓郁，椰汁有一股奶香味，再加上新鲜腌制的黄瓜和萝卜以及许多姜。”
“人们总是会想办法让美食变得美味，有这些菜搭配，都能多吃点米饭！”
“吃这道菜的时候，饭店会搭配点鸡汤，在鸡汤上面撒上一些葱花！”
周森喝了一点鸡汤，确实很好喝。
“柬埔寨人喜欢用高棉红咖喱，不如泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料却不会过多的放入辣椒。”
周森点头，“泰国的咖喱我吃过，确实口味上重一些，更辣，更入味儿！”
小杨点头，“是的，泰国和韩国的咖喱都比较辣，韩国人还喜欢吃泡菜，我吃过韩国人的泡菜，确实比较辣，又酸又辣，可能我是中国人，吃不惯韩国的泡菜，我还是比较喜欢吃我们中国的酸菜。”
“除了咖喱酱以外，食材还有牛肉、鸡肉或者鱼肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁、柠檬香草和酱，因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。”
“这道菜品通常会在柬埔寨一些特殊场合才会提供，比如婚礼、家庭聚会或者一些特殊的节日才有，今天能吃到也不容易啊，大家都尝一尝。“
第236章 柬埔寨美食
“这几道菜确实不错，用料都是我们熟知的食材，但是酱料不一样，味道也不一样！”
“是的，特色菜，来柬埔寨一定要吃当地的特色菜，感受一下不同的美食文化！”
“下面我给大家介绍一下米粉汤，米粉汤在柬埔寨也比较常见，经常作为早餐食物。”
“它由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成，上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜。”
“配菜也是很多的！”
“是的，美食想要好吃，就需要配料，厨师要特别懂，哪些配菜，可以搭配，这要经过专门的学习，饭店请来的厨师，都是受过训练，而且厨师是做菜越多，时间越长，越能钻研出来，这是一个手艺，也是美食艺术，我看过中国厨师雕萝卜，真是了不起，中国厨师精致，要招待贵宾的时候，就拿出造型优美，色香味俱全的菜肴。”
“作为一个中国人，我还是很为我们中国的美食骄傲的，虽然我在柬埔寨生活，我还是觉得我们中国美食品种更多，菜品更多，各种菜系也更丰富，毕竟是东方大国，但我也看到了柬埔寨美食的优点，他们也有他们的特色，尤其是在配菜和酱料上，还是有他们的特色，可圈可点，味道还是不错的！”
周森点头，“这些菜食材并不名贵，看上去就是家常菜，但也做出了柬埔寨的特色，尤其是酱料，我还挺喜欢这种酱料，能提高食物的鲜味，颜色也好看。”
“我们再来介绍这道菜，油炸螃蟹是柬埔寨的海滨城市白马市的特色菜，这道菜由新鲜的螃蟹和本土的贡布青椒炒制而成。”
“柬埔寨、泰国都靠近海，所以有这样的地理位置，海鲜就很多，螃蟹、虾、鱼都很容易买得到，所以饭店里以它们为食材，油炸螃蟹颜色很好看，红彤彤的，都烧熟了，芳香的贡布青椒闻名全球美食界，它风味独特的青椒子也能给我们留下深刻的印象。”
周森咬了一口，“嗯，还挺好吃的，我挺喜欢吃螃蟹的，小时候，我爸妈经常买螃蟹回来，用各种方法来烹饪，可以蒸，用一个大的蒸笼蒸熟，也可以放到水里去煮熟了，油炸的也有。”
“我在国内吃蒸螃蟹、煮螃蟹比较多，油炸的吃的不多，来柬埔寨，还是第一次吃油炸螃蟹，觉得挺有新鲜感的！”
“哈哈哈！您可以搭配这种酱料，味道很不错！”小杨把酱料碟子往周森的方向推了一推。
“好的，谢谢！”
“烤鱿鱼，鱿鱼上刷有酸橙汁或者鱼露，然后串在木签上烤制而成，最后佐以一种源于贡布的柬埔寨酱汁，这种酱汁由大蒜、鲜辣椒、鱼露、柠檬汁和糖调制而成。”
“烤鱿鱼，国内也常见，在街边，经常看到有人在卖，这个我们很熟悉，我发现很多菜，和我们国内也有点类似，就是配菜和酱料不同。”
“是的，柬埔寨还有火锅，提到火锅，我们中国人很熟悉，我们喜欢吃火锅的人很多，柬埔寨也有火锅，类似我们的小火锅。”
“一小锅汤，一盘牛肉，一盘鲜菜，包括几片香蕉、芭蕉，一盘透明的小圆饼，一碟蘸料，将肉片放入火锅，将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上，这时肉也熟了，放在饼上，再放上鲜菜，这时饼也软了，卷起来，蘸调料。”
“这个和我们中国的火锅很相似，只是他们喜欢搭配香蕉、芭蕉，这是他们的特色水果，我们的火锅，一般不搭配这些水果，我们有肉类，也有蔬菜，火锅就是大杂烩嘛，什么都有，扔到锅里去煮熟了，然后再搭配酱油、辣酱来吃。”
“酸辣鱼汤在柬埔寨很受欢迎，里面加入了菠萝和各种香料炖制而成，也可以把鱼换成肉类，鸡肉或者猪肉都可以。”
“还有一种酸辣大虾汤或者配有椰子和菠萝的鱼汤也很美味，这是和我们中国不同的，柬埔寨喜欢吃酸的，我们中国的大虾一般都是油炸，或者煮熟了吃，搭配不同的酱料，很少带有酸味，柬埔寨人的口味略和中国人不同，他们的口味更符合他们当地的习惯。”
周森点头，“我发现和泰国的口味也不同，泰国也喜欢吃酸的，好像比柬埔寨更酸，更辣，口味更重一些。”
“是的，我再来说一说，仙草冻，仙草冻的颜色很丰富，比如粉色和绿色，因此它很受孩子们的欢迎，这是一种饭后的甜点，用小碗出售，除了刨冰外，还会放入西米、漂白绿豆和椰浆，味道也很不错的，您可以尝一尝！”
吃完这些柬埔寨特色菜，小杨又请周森喝一杯鲜榨果汁。
“周记者，柬埔寨的果汁，我推荐您尝尝，真的特别好喝！”
周森尝了一口，“果然很甜，很好喝！”
小杨笑了，“东南亚国家的热带水果向来以种类繁多、价格实惠著称，柬埔寨特有的水果又实惠，质量又有保证，等我们吃完饭，我带您去周边的水果市场看一看。”
“好啊！”
吃完饭后，小杨带着周森去水果市场，小杨果然没有说错，这里的水果很多，有很多品种。
提到水果，周森立马就感兴趣了。
“我知道柬埔寨的水果出名的，中国和柬埔寨签订了进口柬埔寨的合同，进口了不少柬埔寨的水果，也运往中国的各大水果市场和超市销售，来满足人们日益增长的对水果的需要。”
“是的，柬埔寨的水果很多，产量多，种类丰富，而且柬埔寨原本就是一个农业国，农产品多，水果也多，每年有大量的水果除了满足当地人们的需求，还有多余的，出口到中国，中国人多，是巨大的消费市场，柬埔寨很愿意和中国签订出口水果贸易合同，能促进就业，也增长水果种植户的收入，对柬埔寨来说是一件好事，也能满足中国人对不同品种的水果的需求，合作共赢，对双方来说都是好事。”
第237章 柬埔寨水果
周森跟着小杨去水果市场，水果的品种很多，有很多柬埔寨的特色水果出售，这些水果都是东南亚国家常见的水果，和中国的水果不一样。
周森说：“我们中国人去超市、菜场常见的水果有苹果、梨、桃子、葡萄、西瓜、香蕉、芒果、荔枝、橙子等。”
小杨说：“是的，这是中国常见的水果，柬埔寨的水果和中国常见的水果不一样，我带您一起去看一看！”
小杨带着周森在一个摊位停下，小杨指着水果向周森介绍：“这就是牛奶果！”
周森低头一看，牛奶果是圆形的，果皮绿中带紫，表壳光滑，十分可爱。
“我还真没有吃过这种水果，觉得挺新鲜的，这个好吃吗？”
小杨说：“好吃的，牛奶果具有丰富的营养，其营养价值比苹果、雪梨等水果还要高。”
水果摊的老板听说周森是从中国来的记者，十分爽快，二话没说，就切了一个水奶果给周森尝一尝。
“老板，我只是看一看！”
“你是从中国来的记者，没关系，我切一个给你尝一尝！”
老板太热情了，对周森非常好，不肯收周森钱，非要切一片给周森尝一尝。
切开圆溜溜的果实，乳白色的果汁就会溢出来，果肉呈白色或者紫色，柔软多汁。
老板太热情了，搞得周森都有点不好意思，掏出钱来给钱，老板都不要。
“中国人是我们的好朋友，中柬友谊天长地久，中国帮了我们很多，我们柬埔寨人十分感激中国人，切一个水果没关系的，我还有其他的水果，您可以随便看看！”
“好的，多谢老板！”
听老板这样一说，周森心里暖洋洋的，也感觉中国人来柬埔寨十分受尊重，这是中国长期援助柬埔寨，两国建立了良好的友谊，作为一名中国人，周森终于理解了为什么会有这么多华人华侨愿意来柬埔寨这个看起来经济落后的国家来发展。
小杨有介绍蛇皮果，周森在国内也看见过蛇皮果，在超市里有销售，但是这种水果，在国内还是不太常见，蛇皮果的果皮极像蛇皮，因此而得名，其红褐色的外皮像蛇皮的鳞片。
看似坚硬的果皮很薄，其实并不难剥，会剥的人，一用力，就能剥下来了，老板亲自示范了一下，剥开后递给周森。
周森尝一尝，果肉类似椰肉，味道酸中带甜。
“嗯，很好吃！”周森对老板说，老板一听更开心了，“我这里的水果，您都可以免费尝！”
小杨说：“可以治晕车，晕车不舒服的时候吃一个，就能缓解症状！”
“除此以外，蛇皮果的营养价值极高，不仅具有补充人体矿物质的功效，还有美容养颜的作用，提到美容，女孩子一定很喜欢，所以来这里买蛇皮果的女孩和妇女很多。”老板笑盈盈的说。
“老板，这是什么水果？”周森指着另外一种水果问老板。
老板说：“这是龙宫果？”
“嗯，您没听说过吧，刚来我们这里的中国人，都没有听说过，觉得挺新鲜的！”
“龙宫果成串生长，小圆球状，果皮淡黄，外形似小型番薯，果肉似小型山竹，气味与龙眼相似，口感有点像荔枝。”
“荔枝我吃过，这个味道我熟悉！”周森说，老板太热情，又让他尝了尝。
周森点头，“果肉晶莹剔透有质感，水分很多，像大蒜一样分瓣排列，几乎没有核，这个挺好，不用丢核了，它的味道很甜，除了皮略厚，没有别的缺点，真的很好吃。”
老板又给周森看另外一种水果，“周记者，这是棕糖果，您以前见过吗？”
周森摇头，“这种水果在我们国内，就更少见了，你给我们中国的观众介绍一下吧！”
“好的！”介绍水果，老板最拿手了，如数家珍。
“棕糖果可以直接食用，味道稍甜，可以做成甜品或当成蔬菜食用，也有人将其用作草药。”
“这种水果虽然在中国并不常见，但是在我们柬埔寨路边的小摊上、菜市中，随处可见售卖，价格也不贵，大部分柬埔寨的老百姓都能吃得起，所以我这里的生意还是很好的，来我摊位购买这种水果的顾客很多，很多都成为常客了，都成了很好的朋友。”
“还有柬埔寨贡布省的榴莲，每年4月至6月，是柬埔寨榴莲收获的季节，榴莲特别多，柬埔寨贡布榴莲果肉呈淡黄色，口感香甜，软滑似冰淇淋，熟了的贡布榴莲，壳还未打开，就散发出一股香味，顾客就是非常喜欢这种香味，外表好像闻着挺臭，但是里面的果肉是十分好吃的。”
“很多商店用榴莲还做成榴莲冰沙，榴莲冰淇淋，年轻人特别喜欢吃！”
听老板这样一介绍，周森想起自己的儿子，确实十分喜欢吃榴莲冰沙，每次他带着妻子和儿子出去逛商场的时候，儿子总是吵着让他买榴莲冰沙。
每次周森给儿子买来，儿子都吃得津津有味。
“爸爸，我太喜欢吃榴莲冰沙了！”
“呵呵，好，只要你乖乖听话，好好读书，爸爸以后带你出来玩，还给你买！”
“嗯！”儿子开心的在周森的脸颊上亲了一口，周森心里暖洋洋的。
想起儿子，作为父亲，总是寄托着殷切的希望，自己努力工作，赚钱养家，就是为了儿子。
“周记者，这是释迦果，您瞧瞧！”
老板又递来一个水果，打断了周森的思路，他微笑着接了过来，用手掂量一下，沉甸甸的。
低头一看，绿色的果皮，这种柬埔寨的水果，在中国国内还真的不常见，对于中国人来说还真的挺有新鲜感的。
“老板，这种水果在我们中国并不常见，您给介绍一下吧！”
“好的，释迦就是番荔枝，外形类似佛像头部而得名，大小与石榴相近，释迦又名林檎、唛螺陀、洋波罗、假波罗、番鬼荔枝、佛头果等。”
“其实中国也有，福建，广东，广西，海南等地，每年秋季至次年开春都有出产。”
“释迦果的糖分很高，是一种味道香甜的水果，含有较高的碳水化合物，能产生大量的热量，帮助人体补充能量，增加体力。”
“在寒冷天气，还能帮助身体代谢，产生热能，抵御寒冷。”
“哦，我明白了，谢谢老板！”
第238章 热情的水果摊位老板
小杨说：“还有山竹，山竹可能中国国内也能看见！”
周森点头，“山竹我知道，我在国内也经常买的，紫色的果皮最好从中间切开，用手指分开，露出雪白的果肉，我很喜欢吃，山竹非常甜，里面的果肉白白的，很好看，略带一种酸味，果皮很厚，包裹得很紧。”
小杨点头，“是的，山竹被称为‘水果女王’，因为它对人身体健康很有益处。”
“亚洲和非洲热带地区广泛栽培，福建、广东和云南、中国台湾也有引种或试种。”
“嗯，这是我相对来说较为熟悉的一种东南亚热带地区水果了，山竹我还是吃过的！”
“这种水果叫做莲雾，这种泰国水果很容易记住！”水果老板说。
“哦，这种泰国水果，在去泰国采访的时候，也看见过，柬埔寨也有？”
“是的，我们柬埔寨离泰国很近，泰国有的水果，我们这里几乎都有！”
从莲雾果实的外观和内在品质性状来看，莲雾的果实形状为长钟形或钟形，还分为七个品种，老板给周森看几个品种，这是老板经常售卖的。
“以颜色来区分品种，‘紫红’和‘印尼大叶’果皮色彩艳丽，翡翠和青钻果皮浅绿色，果实的果肉颜色均为白色。”
“水果还真的不太好种，果农要付出辛勤的劳动，这种水果一年四季都有，经常上市，人们都能在附近的菜场或水果店买到。”
“你还知道莲雾的种植，能给我们电视机前的中国观众介绍一下吗？我们中国观众不太熟悉这种水果。”
“好的，其实这种水果在中国的南方福建、广东、中国台湾也有，只是中国北方的人们不太熟悉。”
“莲雾性喜温暖怕寒冷，喜好湿润的肥沃土壤，对土壤条件要求不严，砂土、粘土、红壤和微酸或碱性土壤均能种植，泰国和柬埔寨的土壤和气候很适合种植这种水果，果农还要做好整枝修剪、营养管理、灌溉排水、防寒及产期调节等。”
“木瓜，木瓜可能中国的观众熟悉一些，在中国的水果市场也能看到木瓜出售！”
“嗯，是的，我吃过木瓜，不过比起苹果、梨、香蕉、葡萄这些经常看见的中国水果，木瓜相对来说还是少一些的。”
“木瓜在我们柬埔寨也是经常看到的，我为您介绍的这些水果都是我们柬埔寨四季常见的水果，柬埔寨种植水果很有名，除了供应本国民众吃，还有大量多余的产量，中国和柬埔寨签订了水果进口的大订单，这对果农来说，真是是一个好消息，能促进就业，一个家庭如果父母是果农，靠种植水果养活一家人，老老小小，都指望着能有个好收成，把水果卖出去，才能有收入。”
“所以很多果农，都希望自己种植的水果能销售给中国，真的非常高兴，能增加果农的收入，这些钱，果农能拿着钱补贴家用，养活老人和孩子，还能用钱购买种植果树的种子，农药、肥料等。”
“我有几个朋友是果农，我们是多年的好朋友，他们有果园，我可以从他们那边拿到新鲜的货源，能保证我这里的充足供货！”
“哦，原来是这样，做水果销售生意，确实需要有充足的货源，认识果农真的挺好的，直接进货，可以跳过中间很多供货商了。”
“是的，我这里的水果价格也很有竞争力，要比其他摊位低一些，回头客也比较多，都喜欢来我这里购买，我这里的水果质量好，价格便宜，老百姓都是要实惠，不管在哪个国家，富人总是少数，大多数都是工薪基层，要让大家能吃得起水果，我觉得果农和我们这些水果销售人员都有责任。”
这让周森很吃惊，没想到一名普通的柬埔寨水果市场的老板，竟然也这么有社会责任。
“还有这些水果，可能你们中国人比较熟悉的，木瓜！”
“哦，木瓜，我吃过，这个我熟悉！”
老板笑了，“是的，我知道你们熟悉，那我就不多介绍了，木瓜最好吃熟的和新鲜的，光滑，甜和微酸的同时，需要剥掉这个美味水果的皮，把所有的种子从中间去掉。”
“在泰国、柬埔寨，木瓜也是很常见的水果，很多来我们柬埔寨旅游的游客喜欢口味偏甜一些的，吃上去好吃，所以我都会帮他们挑选一些甜的、成熟的品种。”
“还有就是芒果，说起芒果，中国人太熟悉了，中国进口芒果数量很多，在中国很多超市和水果市场都有销售，芒果可以单独吃，也可以放在甜点里吃，剥芒果皮，把芒果皮切成方形，广受欢迎的糯米芒果，浸泡在椰奶里也很棒！”
“还有菠萝，中国人也知道这种水果，在中国南方城市很多地方都销售这种水果，菠萝非常香甜多汁，果肉柔软芳香。”
“还有一种水果叫做菠萝蜜，这种水果中国人不太熟知，和菠萝有点儿区别，原产于南亚和东南亚的热带雨林，在泰国、柬埔寨随处可见。”
“菠萝蜜颜色和菠萝一样，也是黄色的，外形巨大，果皮很厚，果实重量可达36公斤，长可达90厘米。”
“还有荔枝，也是中国人比较熟知的，这种水果也在中国南方城市种植很多，泰国、柬埔寨荔枝也很多，我们这里的荔枝如果要说和中国的荔枝有什么区别？”
“那就是外表的颜色更红一些，因为泰国和柬埔寨的气候比中国的南方城市更热一些，气候和土壤条件不一样，稍微有一些区别，柬埔寨的荔枝很甜，汁水很多，很好吃，周记者，您可以尝一尝！”
老板剥了一个荔枝递给周森，周森咬了一口，立马点头。
“甜，真的非常甜，好吃！”
老板开心的笑了，像得到表扬的学生，老实而又淳朴。
“每当有顾客夸我这里的水果好吃，我心里就美滋滋的，这是对我的最高赞赏，我就爱听这话！”
“老板，你脾气真好，你这么热情为我们介绍水果，还免费让我品尝，我真的有点不好意思，要不，我掏钱给你吧！”
周森要去掏钱包，老板一摆手。
“不用啦，您远道而来，来一次不容易，恰好经过，又恰好站在我的摊位前，我们有缘，您做节目能为我宣传一下，我也很高兴的，欢迎更多的中国朋友来我摊位买水果！”
“哈哈哈，好的！”周森笑了。
第239章 果王之称
周森又跟着小杨去其他水果摊位，和之前那个水果摊老板一样，这位水果摊老板也很热情，一听周森是从中国来的记者，过来采访他，他都开心的笑了。
他朝周森竖起两个大拇指，客气的微笑。
“中国人好啊，我们都很欢迎中国人，中国进口柬埔寨香蕉，都是大订单，我们家有幸也跟着沾光了，我们家自己也种植香蕉，其他朋友有货源，也在我这个摊位销售，水果都是新鲜的。”
“老板，你这里有什么水果，能为我们的观众介绍一下吗？”
“可以，我这里有番石榴、菠萝、荔枝、红毛丹、龙眼等，我一一为大家介绍！”
对于水果老板来说，这是一次难得的宣传机会，面对镜头，他们都款款而谈，十分热情。
老板拿过来一种水果，对着镜头，很耐心的讲解：“这是番石榴，番石榴是一种富含维生素c的轻度酸性水果，它非常清爽，吃起来最好是外皮酥脆，内里适当柔软。”
“还有菠萝，菠萝在中国的南方城市也很常见，撒上一些盐来缓和它的咬合力，最好的切割方法是先把带叶子的树冠拧下来，然后把底部的皮切掉，放在砧板上，把皮切掉，确保切得足够深，可以把菠萝眼也切掉。”
“我们柬埔寨的菠萝真的很甜，很好吃，您可以尝一尝，我这里有切好的，现成的！”
老板很热情，拿了一片递给周森，盛情难却，周森接过来，尝了一口。
点头称赞，“确实很甜，很好吃，汁多！”
“哈哈！”听到表扬，老板开心的笑了。
“还有人心果，你们中国观众肯定不太熟悉人心果吧？”
周森摇头，“我没有听说过，也没有看见过，没有吃过，这是什么样的水果啊？”
“就是这种！”老板指着水果摊上的一种水果给周森看。
小杨也帮忙介绍：“这是一种山榄科的热带水果，因为人心果的果实长得很像人的心脏，所以被人们命名叫做人心果，人心果富含焦糖棕色，蜂蜜味的棕色果肉，越成熟越甜、越多汁。”
老板补充，“人心果的果形像柿子，也可以叫做吴凤柿。”
周森问：“这种水果原产地在哪里？”
老板回答：“人心果原产墨西哥犹卡坦州和中美洲地区，美洲热带地区、东南亚各国和印度等作商业性栽培，后陆续被引种到美国佛罗里达州、加勒比海地区及印度、菲律宾、马来西亚、越南、柬埔寨等国。”
小杨说：“我们中国也有的，中国所栽培的人心果是20世纪初从新加坡、印度尼西亚等国家引入，主要分布于中国云南、广东、广西、福建、海南等地。”
“人心果营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖分、多种氨基酸，维生素b1、维生索b2、维生素e，以及磷、钙、铁等多种微量元素和矿物质，硒和钙的含量更是高居水果、蔬菜之首。”
“硒能激活人体细胞，增强活力，具有防癌、抑制心血管疾病的作用，人心果中含有的微量元素钼也有防癌作用。”
听小杨这样一介绍，周森点头，“人心果对人体有益，看来多吃水果对健康有好处，我也要买点水果！”
老板很开心，“对，应该买点回去吃吃，我待会儿每一样都给您称一些，多吃水果身体好，来我这里的老顾客，我也是这样向他们介绍。”
“接下去，我给您介绍红毛丹，这种水果，中国观众也不熟悉，听上去很陌生，我们这里常有，适合在温热的气候生长。”
“红毛丹尤其受到泰国人、柬埔寨人和外国人的喜爱，东南亚原产之无患子科大型热带果树，外表是毛茸茸、红彤彤，十分好看，吃的时候，把水果切成两半，把果皮挤出来，或者用刀小心地削皮。”
“经验丰富的红毛丹食用者会熟练地用拇指挤压去皮，但初学者可能需要用刀切开。”
老板亲自示范，然后递给周森，让他品尝，周森接过来，咬了一口。
“嗯，确实好吃，味道类似于荔枝，甜，汁水多，一咬，汁水都流出来了！”
小杨点头，“是的，红毛丹在中国种植面积较少，所以在中国并不多见，只有南方少数城市有。”
“它喜欢高温多湿，没有风害，低海拔的山地环境，红毛丹幼苗期不耐旱，需要适当增加水分管理，它需要高温多湿的生长环境，只有中国南方少数城市才符合这样的生长条件，所以在中国并不常见。”
“是的！”周森表示赞同。
“这种水果原产地在哪里？”
小杨说：“原产于马来半岛，东南亚各国，如泰国、斯里兰卡、马来西亚、印度尼西亚、新加坡、柬埔寨、菲律宾有生产，美国夏威夷和澳大利亚也有栽培，泰国红毛丹有果王之称。”
“云南西双版纳有野生红毛丹，那边的天气也很炎热，离东南亚国家也十分近。”
“红毛丹外观美，果树还可作为园林观赏树木，这种水果外观特别好看，是其他水果无法比拟的，外表毛茸茸、红彤彤的，很好看，成为一道亮丽的风景线，人们喜欢在这种果树下拍照留念。”
“红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在东南亚国家种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。”
“还有龙眼，龙眼的果实与荔枝相似，半透明的果肉与龙宫果的果肉相似，剥去龙眼皮最简单的方法是用拇指划一个切口，然后把剩余的皮撕掉，小心地用牙齿咬掉果肉，避免中间坚硬的、不能吃的种子，扔掉就行了。”
“龙眼在中国水果市场也有出售，中国人也比较熟悉这种水果，我就不多介绍了。”
“我再介绍一下火龙果，这种水果有三种颜色，有两种火龙果的果皮是粉红色的，但果肉颜色不同，一种是白色的，另一种是红色的，还有一种火龙果的果皮是黄色的，果肉是白色的。”
周森点头，“火龙果我在国内的超市里也看见过，我们看的比较常见的是果皮是红色的。”
“香甜酥脆的火龙果尝起来有点像猕猴桃和梨的味道，成熟后，果皮很容易被撕开，也可以纵向切开，从果皮上挤出来，它的黄色或橙色的果肉是甜的，有种独特的味道，很好吃。”
第240章 吴哥窟
采访了水果市场，周森提着一袋水果，水果摊老板真是热情，把刚才介绍的水果都给周森带了一些，周森要给钱，老板只是象征性的收了一些，以优惠的低价卖给周森了。
“柬埔寨水果摊老板都如此热情，这倒是出乎我的意外之外！”
小杨笑了，“这就是为什么我们家要留在柬埔寨生活的原因，也许这里经济没有其他国家发达，但是人和人之间很是淳朴，相处熟悉了，相互理解，相助帮助。”
“越是经济贫穷的地方，人越是淳朴，反而经济发达地区，人和人之间都很冷漠，相互不说话，所以我们最终还是选择柬埔寨生活。”
“我们这里华侨华人也很多，虽然在柬埔寨，还是说中文，大家彼此都熟悉，有一种亲切感。”
“出国以后，在国外，就越想遇到会说中文的中国人，同胞，就很亲切，这是一种天生的亲切感，所以作为中国人，我也很欢迎你们来采访。”
周森点头，“你很热情，杨叔对我们也很热情，我要感谢你们！”
小杨笑了，“不客气，大家都是同胞，应该多帮助，再说章院长是我们家的好朋友，之前我去中国的时候，章院长也对我很多帮助，我叔也一直说章院长好！”
“接下去我带您去吴哥窟吧，那可是我们柬埔寨非常出名的景点，今晚，您回去好好休息，明天早上我带您一起去！”
“好的！”
小杨把周森和节目组送去了酒店，周森和节目组的同事吃完晚饭，又吃了一些今天买来的水果。
“柬埔寨的水果确实好吃，以前只是听说过，这一次品尝一下，真是很不错！”刘大壮赞不绝口。
周森笑了，“喜欢吃，就多吃点儿！”
“周哥，您不留点儿带回国给儿子带点儿？”
“不用了，水果还是趁新鲜的时候吃，放不住，要烂掉可惜，和同事们分了吃吧，等我们完成了采访任务，回国的时候，再带点回去，大家都辛苦了，吃完早点回房休息，明天咱们还有采访任务！”
“好嘞！”
周森回到房子，今天跟着小杨走了几个地方，确实感觉挺疲倦，他洗了一个热水澡，换了睡衣，就上床休息了，这一觉睡得十分安稳。
第二天，一早，节目组吃了早饭，小杨就过来接大家了，跟着小杨坐车直奔吴哥窟。
吴哥窟位于柬埔寨暹粒市以北6公里处，是古高棉王朝的遗址，它被遗忘在丛林里长达五百年之久，直到一位法国生物学家无意中发现，才使它重见天日。
吴哥窟被称作柬埔寨国宝，是世界上最大的庙宇，同时也是世界上最早的高棉式建筑。
吴哥窟被列入世界文化遗产，吴哥窟作为吴哥古迹的重中之重，成为了柬埔寨一张亮丽的旅游名片。
在来之前，周森就查过一些旅游景点介绍，吴哥窟对于柬埔寨来说非常著名，每年来这里旅游的游客络绎不绝，提到吴哥窟，在柬埔寨，无人不知，无人不晓，远近闻名。
来柬埔寨，必须来吴哥窟看看，否则会是一件憾事。
小杨带着大家站在吴哥窟，周森抬头看，小杨也十分感慨。
“吴哥窟是整个建筑群中保存最为完好、细节最为精美的寺庙，吴哥窟的正式称谓为吴哥考古公园，包含了大吴哥、小吴哥及周边多出遗迹遗址。”
“它是柬埔寨最耀眼的一颗明珠，也因其独特的地位，而作为柬埔寨的标识呈现在了柬埔寨国旗上，而吴哥窟也因其宏伟的建筑规模，精致的石刻壁画非常精致，可以看出当年建造吴哥窟的能工巧匠花了多少心血，才建造出这样的杰出作品。”
这是柬埔寨之行难得的休闲时刻，能来著名的景点参观，既是周森的工作，也觉得是来放松，采访景点的时候，看看秀丽的风景，接触大自然，是周森最放松的时刻。
如果有人物专访的时候，他要提前准备很多资料，做足了功课，采访提纲都要仔细的看几遍，生怕问错了问题，采访景点，就好一些，压力会小一些。
吴哥窟的整体布局，从空中乘坐热气球就可以一目了然。
小杨邀请周森一起乘坐热气球，这对于周森来说十分新鲜，这是他第一次乘坐热气球，在空中俯瞰整体景色，视野开阔，心情豁然开朗，在高空中俯瞰，景色都能看清楚，这种感觉难以用语言形容，周森觉得既紧张又喜悦，这是从未有过的体验和尝试，心情还有一些兴奋。
然后下了热气球，又专人扶着，周森跟着小杨下来，小杨带路，一路参观，摄像大哥刘大壮扛着摄像机，认真的拍摄。
一道明亮如镜的长方形护城河，围绕一个长方形的满是郁郁葱葱树木的绿洲，绿洲有一道寺庙围墙环绕，绿洲正中的建筑乃是吴哥窟寺的印度教式的须弥山金字坛。
周森可以看出柬埔寨的信仰，也受到中国和印度佛教的影响，这点和泰国很相似，之前周森采访泰国的时候，他就感受到了。
吴哥窟寺坐东朝西，一道由正西往正东的长堤，横穿护城河，直通寺庙围墙西大门。
过西大门，又一条较长的道路，穿过翠绿的草地，直达寺庙的西大门。
“小杨，这里的入口还是很多的，有好几个门，如果不是你当导游带着我，我还真不熟悉！”
小杨笑了，“是的，这里最好有人带着，不容易迷路！”
在金字塔式的寺庙的最高层，可见矗立着五座宝塔，如骰子五点梅花，其中四个宝塔较小，排四隅，一个大宝塔巍然矗立正中，与印度金刚宝座式塔布局相似，但五塔的间距宽阔，宝塔与宝塔之间连接游廊。
须弥山金刚坛的每一层都有回廊环绕，乃是吴哥窟建筑的特色，那里的台阶陡峭，需要手脚并用地爬上去。
“这倒是新鲜，这里会不会有危险？”周森有点担心。
小杨安慰周森，“跟着我来，不用担心，手脚架都很牢固的，都是经过测试的，大家小心一点儿，不会有事的！”