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作者:金红枫     共筑未来txt下载     共筑未来最新章节 收藏本书

第512章 缅甸咖喱

    周森问:“在缅甸的华人多吗?”

    塞耶点头,“在缅甸的华人比较多,所以,在缅甸,尤其是在曼德勒,你可以品尝到很多具有中国风味的小吃。”

    “华人在这里开中餐厅的还是很多的,美食是没有国界的,只要好吃,也能吸引当地人,当然也有华人来光顾,如果食物好吃,就有了回头客,下一次,还会来品尝。”

    “老顾客,还会主动介绍其他朋友来餐厅吃饭,就像我和这家的店老板认识一样,刚开始也是来吃饭,觉得好吃,就经常来,一来二去,就认识店老板了,成为了好朋友!”

    “而这些风味小吃中,又以云南风味为盛,比较著名的就是云南的麻辣菜了,在古城曼德勒的73条街以及34条街唐人街上,麻辣菜是最多的。”

    “开店的大都是居住在缅甸的华人,主要是从云南过去的华人,由于缅甸人爱吃辣,加之在那边的云南人也很多,所以,每当夜幕降临,这些店的生意是最红火的时候。”

    周森点头,“云南人还是很有闯劲的,我之前也听说有几个云南的朋友,他们也去国外发展,去柬埔寨,去缅甸,去泰国,离得近,就想出去闯一闯,他们是抱着能闯出去,就出去发展,如果生意做得不好,大不了再回云南的想法。”

    “有一些胆子比较大,头脑比较聪明的,去东南亚做生意,开饭店成功了,能发展下去,就不愿意回来了,就留在国外发展了。”

    “是的,确实是这样的,华人去东南亚国家发展的也很多的,世界上,随处都能看到华人的身影,我还是很佩服你们华人的,勤劳、善良,很执着,有一股韧劲,一定要出去闯一闯,才开心!”塞耶说。

    “哈哈哈,中国人确实很有闯劲,人们都想过上好生活!”周森也笑了。

    美食发展其实也有一个过程,人们逐渐发现在过去多年里被隐藏的一种特色烹饪有着丰富、显著的辛咸辣风味,以往在任何其他菜式里没有发现踪迹的南亚、东南亚的影响以及一整套的原料。

    在缅甸,咖喱是最主要的元素,一盘多肉多油的咖喱饭,周围有猪肉、鱼肉、虾、牛肉或者羊肉系列,会有其他配菜。

    这些包括米饭、馅饼沙拉、一小碟油炸蔬菜、一小碗汤,和一大盘新鲜的半熟蔬菜以及香草,吃的时候配着蘸酱,蘸酱有一种缅甸当地的蘸酱,一种水分多的鱼味酱,还有一种辣椒、大蒜和油炸干虾仁的混合物。

    在咖喱餐厅,汤里则可能是小扁豆和蔬菜根,小菜就可能是香脆的印度薄饼了,前菜之后,还会吃到一道传统的缅甸甜点,漆器盘子里盛放的腌茶叶和坚果,或者一杯椰糖。

    缅甸人喜欢干面小吃,从本质上来说其实是用面做的沙拉,配上肉汤而其中最美味最普遍的这种小吃用鸡肉、切成片的鱼饼、豆芽和卤鸡蛋配上米线,非常好吃。

    原料中加上烘焙的鹰嘴豆粉、姜黄粉和辣椒油,将这些配料摇匀,再加上腌菜和一碗肉汤,就大功告成了。

    不像西方的甜点,缅甸的甜点统称为并不单独作为甜食来吃,而是作为小吃,尤其是在早晨和下午与茶搭配在一起来吃。

    而且不像东南亚其他地方的甜食与糖离不开关系,缅甸的甜食通常是从磨碎的椰果、耶汁、米粉、糯米饭、木薯粉和水果中获得甜味。

    “这还挺热播的,这是我第一次品尝缅甸的甜食,味道还是和我在泰国吃过的甜食,在欧洲吃的甜食是不一样的!”

    塞耶说:“是的,虽然都称为甜食,但是地域不同,区别还是挺大的,口味是不同的,不同的地方,也许饮食的习惯不同,欧洲人来缅甸,不一定能适应缅甸甜食的口味,他们更加喜欢吃欧洲的甜筒或冰淇淋。”

    周森点头,“是的,地域不同,饮食文化和生活习惯都是不同的。”

    好吃的缅甸甜食有一种由耶汁、酥油和葡萄干混合的小麦粉做成的脆糕,缅甸式的煎薄饼,又香又甜,和英国的小圆饼很像。

    “接下来,我们还是介绍一下,缅甸的油炸食物,之前我也提到过缅甸的油炸食物,在缅甸,男女老少,都十分喜爱!”

    大多数在大街上或者茶馆里能找到的小吃萨莫萨三角饺、春卷、油条、甜点、面包都是油炸或者煎过的,许多面食上面也有阿恰布,一种油炸的配菜。

    一种尤其值得找一找的油炸小吃是一种将葫芦捣碎油炸的小吃,当它被热乎乎地盛上来时,薄薄脆脆的外壳下隐藏着松软多汁的嫩葫芦,油条也搭配着或酸或甜的、由罗望子果制的蘸酱,加上米糠粉,真是人间美味。

    周森品尝了一下,也点头,“不要说孩子喜欢吃油炸食品,连我这个成年人,也喜欢吃油炸食品,真是太脆了,又香又脆,真是好吃!”

    “哈哈哈......”大家都笑了。

    缅甸最不寻常的菜肴之一,塞耶说缅甸语,周森听不懂,只能翻译成中文,意为“温豆腐”,与缅甸北部的掸族有关的这道小吃,却并不是真的用豆腐做的,而是用鹰嘴豆粉做成的浓稠的粥。

    这种黏黏的黄色的粥通常伴米粉和腌制的鸡肉或猪肉,粥上会淋一点辣椒油,配有腌菜和肉汤,这是一种虽然奇怪但是非常吸引眼球的菜肴。

    周森看了看说,“还是和我们中餐有点区别的,配料不同,味道也是不一样的,有缅甸当地的特色。”

    掸族很特色的地道小吃结合了胡椒味清汤薄米粉与腌制的鸡肉和猪肉的小吃,它通常都会再加上一点烤芝麻,淋一点蒜油,配菜还是腌菜,与缅甸大部分面食小吃相比,掸族汤面要简单得多,味道也更温和,但是绝对舒服美味,与汤面相对应、配有肉汤的干面版本,也非常普遍。

    “缅甸还有茶馆,吃完饭以后,我带大家去看看缅甸的茶馆,顺路散步,慢慢走,消化一下!”塞耶叫来了服务员,结了账,然后带着大家下楼,去看缅甸的茶馆。

    缅甸的茶馆不仅仅是品尝小杯的甜味奶茶的地方,它们也是各种各样的缅甸菜肴的速成班,供应的菜品往往反映了店主人的特点。

    由缅甸少数民族经营的茶馆更是深入发掘传统缅甸面食和米饭佳肴的好地方。

    周森发现,除了缅甸茶馆,还有印度人经营的茶馆倾向于提供受南亚影响的油炸小吃,比如萨莫萨三角饺、普利,夹着番茄咖喱的炸面包,还有一种烤面包,它也经常作为甜点出现。

    在街边,周森还看到了中国人经营的茶馆,以烘焙的甜食、蒸熟的肉包以及点心之类的东西为特色,生意还是很红火的,吸引了各种食客。

第513章 勃生伞

    塞耶带着大家品尝了缅甸的美食以后,让大家回到了宾馆里休息了两天,然后又带着大家赶往缅甸的下一个城市。

    勃生缅甸重要港市,伊洛瓦底省省会,在国境西南部,伊洛瓦底江三角洲勃生河左岸,历史悠久的大米贸易中心,有机械制造、造船、金属加工、碾米、制陶、锯木等工业部门。

    “这也是缅甸重要的城市,人口还是很多的,接下来几天,我就带着大家去这个城市看看,实地考察一下,看看这里的自然风光,看看这个城市的经济发展,看看当地人的生活。”

    “你们一定很好奇吧,周记者是第一次来勃生吗?”

    周森点头,“是的,我是第一次来勃生,我以前从来就没有来过缅甸,我们中国人对泰国、新加坡比较熟悉,以前在电视里也更加关注那些经济发展得比较好的地区,很少会去关注经济发展比较落后的地方。”

    塞耶点头,“是的,相比之下,老挝和缅甸确实比新加坡、文莱那些富裕的国家要落后很多,这是有很多原因的。”

    “新加坡和文莱受欧洲的影响,他们比较西化,有良好的地理位置,文莱靠出口石油,也获得了财富,人均gdp,也比较富裕,而我们缅甸就不同了,缅甸和老挝地理位置都有高山,山脉比较多,造成交通不方便,交通不方便,其他经济发展也遇到了困难。”

    “所以去老挝,去缅甸,都会发现落后,这种落后体现在方方面面上,就连僧侣穿的服装,看上去都简陋了很多,有的服装已经很破旧了,但是还继续穿着,也没有新的来替换。”

    “还有很多小僧侣,看上去才十多岁的年龄,拉着小手站在街边,拿着瓦罐,向路过的游客乞讨,看上去十分可怜。”

    “是啊!”周森也深有体会,“世界发展是不均衡的,有发达国家,也有发展中国家,还有贫穷落后的国家。”

    “来沿线国家实地考察,采访当地人,能更加了解世界是怎么样的,我和刘大壮搭档拍摄系列节目,也有体会,去的地方越多,看的地方越多,遇到的人越多,经历的事越多,感受就越深刻。”

    “章院长主要派我去完成东南亚‘一带一路’沿线国家的实地考察,去了之后才发现,东南亚国家也是很不同的,由于地理位置不同,差异也挺大的,还有历史和文化的原因,是很多原因综合起来的,看到的现状是由多种因素组合,经过了很多岁月,逐渐积累,形成了结果。”

    “我们也希望我们拍摄的节目,以新的视角带着国内的观众去了解‘一带一路’沿线国家,也近距离的和当地的人们面对面的交流,也倾听当地人们的心声,我发现人民之间还是很容易交流的。”

    塞耶点头,“当地人很淳朴,虽然贫穷了一些,但是人们还是热情好客,我带着朋友去当地老乡家里,当地老乡都愿意留朋友借宿几天,也会提供食物,热情的招待客人,还是淳朴善良的。”

    “我带大家有机会去看一看,亲身感受一下!”

    “好的,谢谢塞耶的讲解和热情的招待!”

    所产缅伞颇有名,出口以大米和柚木为主。

    “说到这里,我要介绍一下,我觉得这是缅甸的特色!”塞耶说。

    来过缅甸的朋友肯定都对其大街小巷摆放的一种漂亮美观的伞过目难忘,这种伞不仅闻名缅甸全国,也是世界各国游客爱不释手的一种缅甸“特产”勃生伞。

    塞耶拿一把勃生伞递给周森,周森也从来没有见过这种伞,很是好奇。

    塞耶介绍说:“勃生伞一般生产在缅甸的勃生,是缅甸伊洛瓦底省一个很热的城市,勃生伞是专门用来防热的,并且它不能遮风挡雨。”

    “现在不仅在勃生可以买到漂亮的勃生伞,在仰光,曼德勒这些地方也能买到,它是送给亲朋好友当礼物最适合不过的东西了。”

    “如果有旅游来的旅客问我,什么东西当做礼品带回去送给亲戚朋友?”

    “我会推荐他们购买勃生伞,勃生伞是采用天然原料纯手工制作的,是缅甸文化的一个标志,因原产自伊洛瓦底省的勃生而得名。”

    “因为这种伞采用天然原料纯手工制作,且制作工艺精湛美妙,伞的骨架巧妙结实、伞盖上有各种各样不同的美丽图案,勃生伞不仅闻名缅甸,也是全世界各国到缅甸游客的最爱。”

    “这种伞不仅颜色好看,简单实用,阳光充足,太阳晒的时候可以遮阳光!”

    “是的!”塞耶点头,“勃生伞是用来防热的,它一般生产在缅甸的一个很热的城市,专门用来防热的,和其他雨伞不同,勃生伞不能挡风挡雨,现在不仅在勃生可以买到这些漂亮的勃生伞,也可以在仰光,瓦城这些地方都能买得到,送给亲朋好友当礼物是最适合不过的东西了,可以当纪念品,很好看,有各种各样不同的图案。”

    这种伞不仅闻名缅甸全国,也是世界各国游客爱不释手的一种缅甸特产。

    周森看了看,果然手里的这把勃生伞很是好看,塞耶带着他去一家销售勃生伞的店,是一家小店,店的规模不大,店老板穿着缅甸人当地的服饰,在塞耶介绍了周森以后,店老板很有礼貌,行礼,和蔼的问周森有什么问题,他愿意接受采访,回答周森的问题。

    “老板,你经营这家勃生伞店有多少年了?”

    “哦,挺长时间了,这家店原本是我父亲开的,已经很长时间了,父亲年纪大了,我就接管了,生意还是不错的,很多都是游客来我这里挑选勃生伞,我这个店里花样还是很多的,有不同的颜色,不同的花纹,各式各样,顾客可以根据自己的喜好来挑选!”

    店老板很有耐心,带着周森参观了他的小店,小店虽然不大,但却摆满了琳琅满目的勃生伞,老板打开几把勃生伞,向周森讲解它们的优点,让周森感觉很亲切。

    “我们小本买卖,赚点钱,不容易,养家糊口,靠着这个小店勉强维持着,我也很感谢走进我这家小店来购买勃生伞的顾客!”

第514章 勃生的港口

    从这家小店出来,塞耶又带着大家去参观别的地方。

    “来勃生这座城市,还是有很多可以参观的地方,万吨轮船可以进出,有铁路东北行,在礼勃坦附近与仰光-卑谬铁路接轨,七十年代又修建了通往仰光的高速公路。”

    “高速公路还是很好的,这能通往缅甸其他的城市,车辆可以从这里去其他的城市,也方便了运输旅客和货物。”

    “交通还是可以的,可能离那些发达国家的交通枢纽还是有一定的差距,但是勃生还是有一些进步的,比以前还是好一些了。”塞耶说。

    位于缅甸西南沿海伊洛瓦底江下游支流勃生,河东岸的狭长高地上,是缅甸西南部的最大港口,附近渔产丰富。

    “想要吃什么鱼,能在这里港口买到,也有渔民拿着一个大筐,在附近的集市上出售鱼,还是丰富了当地人的餐桌!”

    塞耶带着周森,去集市参观,看见人气还是很旺的,小贩的叫卖声此起彼落,很有生活气息。

    “这里的鱼还是挺多的,还是有很多的选择,人们可以来这里购买自己喜欢的鱼!”塞耶说。

    “是的,看上去还是很不错的,至少生活还是可以生活下去的!”周森感慨的说。

    塞耶点头,“是的,虽然这里没有巴黎时尚,巴黎大街上能经常看见穿着时髦的女郎,缅甸人穿着相对来说,朴素一些,也没有钱买那么奢侈的时装,还是穿着缅甸当地的民族服装,有的缅甸人还用头顶着托盘,有的箩筐,也是放在头上用头顶着。”

    “是的,在缅甸由于天气炎热,把东西放在头顶上,能遮挡阳光的照射,缅甸人头顶的功夫很深,经常用头来承受重量,有些缅甸人已经习惯了,用头顶着走路也省力了。”

    “当然也不是所有的缅甸人都用头顶着东西走路,也有人不用头顶,就看个人的习惯了!”

    “我们再来说说这里的气候吧,气候也是很重要的,我们先介绍了这座城市的地址位置,再介绍一下这里的气候!”塞耶很有耐心。

    这里属热带季风气候,港区沿勃生河长,河中有系船浮筒和浮码头,最大可靠五千吨级的船舶,港口所有货物装卸均由驳船过驳,无吊车及其它装卸设施。

    “说到港口,我又要多介绍一下了,这里靠海,所以捕鱼还是很方便的!”

    勃生来源于孟族人对这个贸易区的称谓,曾经这里是印度和阿拉伯贸易者的天堂,现在依然随处可见高眉深鼻的人,没走多久,竟然走出了城区,城外的一个大村落,住着很多印度裔。

    “印度离缅甸很近,所以会有很多印度人来缅甸,他们来缅甸也是想要在缅甸寻求发展,很多印度人是来谋生的,印度人口也是非常多的,很多印度人在印度找不到工作,就会想去周边国家去谋生,来缅甸,能找到工作,或者他们自己经商,做一些小生意,有口饭吃,就会留下来!”

    “是的,来缅甸的人,来谋生的比较多,都是抱着希望来的,这里的物价便宜,生活还是可以生活的,有的来经商,做点小生意,养家糊口,有口饭吃,来谋生也不容易!”

    勃生的街道方正笔直,这样的区块一直接延到村落,村子也是方方正正的道路,道路很宽阔,城市不是很大,但是大多数人都有事儿做,缅甸人更加勤奋一些。

    街上远远看到一个佛像,披着金色袈裟,佛坛的位置那么随意,像信手拈来摆放在居民之间,看上去简陋了一些。

    塞耶带着大家去喝咖啡,店老板直接来接待,很是热情,看到有顾客就招呼,带着大家,安排到二楼安静的房间,说楼下住的都是仰光来的小商人,他们要谈生意,有点吵,还是二楼的雅座更加安静一些,周森同意了,塞耶带着大家上了二楼。

    这里的咖啡店,还是和欧洲国家的咖啡店有一些差距的,无论是装修上,还是座位的舒适度上,还有咖啡的口味和种类上,都有一定的差距,周森凑合着喝了几口,觉得还没有国内的咖啡好喝,就放在一边,不喝了。

    勃生有很多大型府院,院墙很矮,院子很深,房子很高,里面有古树,殖民的遗迹。

    “说起这里的历史,也很让我感慨,看上去还是很沧桑,经历了无数的风雨和战火,缅甸人也确实听不容易的,遭受过侵略,缅甸人真的特别渴望和平,远离战争,对于老百姓来说,谁都不希望因为战争,拖家带口,无家可归,看看那些难民,真的非常可怜!”

    “都希望能过上幸福快乐的生活,渴望和平,这是经历过战火的人们的真实心声!”

    周森看塞耶说的那么真诚,也被深深感动了。

    勃生主要出口大米、柚木、大米制品及渔产品等,进口甚少,在节假日中如果需要加班,必须在前一天提出申请。

    “缅甸的大米还是很不错的,缅甸的农业有很多农民,靠着种植养家糊口,农户手里收上来的大米还是不错的,缅甸的柚木质量也是很高的,东南亚有很多国家有柚木,柬埔寨、缅甸、泰国的柚木都是很不错的!”

    听了塞耶介绍了勃生这么多,周森也很满意,他感谢了塞耶的介绍,也再次表达了他制作节目的想法。

    “我们也希望我们拍摄的节目,以新的视角带着国内的观众去了解‘一带一路’沿线国家,也近距离的和当地的人们面对面的交流,也倾听当地人们的心声,我发现人民之间还是很容易交流的。”周森说。

    塞耶点头,“当地人很淳朴,虽然贫穷了一些,但是人们的希望还是相同的,都渴望和平,远离战争,都希望能发展经济,让人们安居乐业,过上幸福的生活。”

    周森也感叹,“是啊,我去了很多地方采访,当地人很多都是淳朴善良的,人们的愿望大致都是相同的,都渴望和平,痛恨战争,战争最后受苦的都是老百姓,家破人亡,流离失所,甚至父母和孩子失散了,那种痛苦,一有经历过战胜的人们才会懂,我们是反对战争,向往和平的,也希望人们都能安居乐业,过上幸福快乐的生活!”

第515章 班德瑙镇

    提到鱼类养殖场,塞耶就为大家多介绍一些。

    “在我们缅甸,还是有很多渔民从事鱼类养殖,这也是比较容易赚钱的,人们也喜欢吃鱼!”

    “养殖业还是很有发展前途的,我带大家去看一看!”

    “好的,我也很想去看看!”周森说。

    塞耶带着大家赶到了采访地,展现在周森面前的是一个很大的鱼类养殖区。

    周森赞叹,“这个鱼类养殖区规模还是很大的!”

    “是的!”塞耶点头,“这个缅甸最大,也是亚洲最大的鱼类养殖生产区,这个还是比较值得骄傲的,之前一直在建造中,把规模扩大,既将完工,伊洛瓦底省消息,缅甸最大,甚至亚洲最大的鱼类养殖生产区,正在建设中。”

    “这个鱼类养殖生产区位于班德瑙镇,距瓦溪码-瑞酿公路17多英里远,目前已经开始建设能出产上千吨鱼饲料的工厂。”

    “这个鱼类养殖场也得到了当地的重视,为了发展好,前期高层管理员,还去其他邻国考察。”

    “我们前往了日本、中国等亚洲国家进行考察,向这些有经验的国家鱼类养殖场取经,还是有很多值得学习的宝贵经验,还考察了其他鱼类养殖业比较发达的国家,以便更好地发展缅甸国内鱼类养殖业。”

    “要做好一件事,一个项目,就要下功夫,功夫不到家,就会失败,这我们也是知道的,所以为了做好这件事,我们缅甸还是派了很有经验的管理员来管理这个鱼类养殖场。”

    “当然了,要做一件事,一定要懂行,养鱼可不容易,鱼需要水,需要氧气,要给鱼吃它们喜欢的食物,而且要懂得鱼类的习性,要养好,鱼不能死,也不能生病,如果生病,会传染,一条鱼传染给其他鱼,很容易整个鱼塘的鱼都死了。”

    “这是鱼类养殖,还是需要下功夫,我们也希望能把规模扩大,德瑙镇这个鱼类养殖生产区,不仅是缅甸最大,也是亚洲最大的。”

    周森站在这里,也发现鱼塘很大,有管理员在鱼塘站在这里,微笑着来向塞耶介绍,塞耶用缅甸语和管理员交谈,管理员也说了一下心得体会。

    “我们考察其他国家的鱼类养殖业发现,发现养殖区、鱼苗繁育区和饲料等相关工厂是分开的,不在一个地方,但是,我们的这个鱼类养殖生产区,集养殖、鱼苗繁育和各类相关工厂为一体,其中废物处理厂也将一次性建成,我们想要找个鱼类养殖生产区,在缅甸,在亚洲,做成很好的典范。”

    管理员点头,“班德瑙鱼类养殖生产区将作为一个缅甸鱼类养殖的示范点,我们希望养殖区取得成功后,将把成功经验运用于缅甸各地的养殖区。”

    周森说:“我们国内的中国观众,很多人对缅甸,其实都没有什么了解,所以缅甸是一个神秘而又神奇的地方,好多人对缅甸充满了好奇心,之前我也对缅甸不太了解,自从来了缅甸后,跟着塞耶,走了很多地方,还是长见识了。”

    “发现缅甸还是有很多地方可以去参观,当地人也比较淳朴,也比较容易交流。”

    “是的!”塞耶说,“我们也很欢迎周记者来缅甸采访我们,我们也希望通过您拍摄的节目,让中国国内的观众朋友们更加了解缅甸,以前中国观众比较喜欢去欧洲那些发达国家旅游。”

    “经过这么多年了,中国的游客去那些欧洲国家已经去了一个遍了,以前觉得很有吸引力的景点,也看过了,也就没有什么神秘感了。”

    “相反,我们东南亚,很多国家,离中国很近,而且物价便宜,来旅游出的钱不多,旅馆的费用也不高,还是挺不错的!”

    “以前上网看到说缅甸比较落后,治安不行,但是这几年已经有进步了,还是加强了管理,游客们可以跟着熟人来旅游,也可以跟旅游团来旅游,可以看到不一样的风光。”

    周森点头,“是的,来看一看,还是觉得很不一样的,比之前我们上互联网,搜索一些相关的资料,要获得的信息更多了,还是实地考察一下,亲眼看一看,更加有真切的感受!”

    “仰光已经不是首都,但依然是人口最多,经济发展最好的城市,地处缅甸最富饶的伊洛瓦底江三角洲。”

    “伊洛瓦底江三角洲是缅甸比较富裕的地方,这个地方是比较富裕的,我还是觉得应该向观众朋友介绍一下!”塞耶说。

    三角洲从勃生河口以东至仰光河口,伊洛瓦底江的主要支流有大盈江、瑞丽江、钦敦江、穆河、尧河以及蒙河等,其中钦敦江是伊洛瓦底江最大的支流,该河水流湍急,多瀑布,蕴藏着丰富的水能资源。

    伊洛瓦底江从德耶谬以下是下游河段,德耶谬至缅昂是下游谷地,缅昂以南,伊江呈伞形分成多支汊河流入安达曼海,形成著名的伊洛瓦底江三角洲。

    三角洲上,地势低平,河道成网,雨季时一片汪洋,村镇均建在高地之上,三角洲地区,是全国人口最稠密、经济最发达的地区,这里以种植水稻为主,是缅甸全国稻米的第一中心,享有“缅甸谷仓”之盛誉。

    二战以前,缅甸是世界稻米出口最多的国家,故有“稻米国”之称,战后,稻谷生产发展较快,目前年产量已经上千万吨,约相当于战前年平均产量的2倍,但因国内需求量增加更快,出口减少。

    “我觉得还是有很大的进步的,我们也看到了这些地方还是有一定的优势,缅甸的大米真的很好吃,质量不亚于泰国、柬埔寨的大米,这还是值得骄傲的,我们的大米价格要比泰国、新加坡都要便宜一些,质量很好的,还是受到人们的欢迎的。”

    塞耶带着周森去看,从市场上,拿出一些缅甸大米给周森看,周森看手里的缅甸大米,颗粒饱满,色泽也不错,塞耶说:“我也带大家去参观吃过缅甸的大米,口感也很不错的,大家尝过,也有体会的!”

    “是的,口感还是不错的!”大家点头。

第516章 伊洛瓦底江三角洲

    大部分为缅甸人,其次还有华人,孟加拉人,印度人等等,所以走在缅甸的街头,很有异域风情的感觉。

    塞耶说:“我们缅甸的街道远不如新加坡那么干净,也不如文莱,文莱也非常干净,他们在东南亚算比较富裕的,虽然他们的现代化程度比缅甸高很多的,高楼大厦,他们的建设真的非常好,这点我也是承认的,缅甸的街道看上去就要落后很多了,有些马路都是比较陈旧的,破烂不堪,有些楼梯扶手,卫生看上去也不是很干净。”

    “所以老挝和缅甸,还是比较落后的,我们还是比较羡慕新加坡、文莱,他们那里的生活要现代化很多,高楼大厦,但是我们当地人比较淳朴,物质条件要差很多,经济落后,人的**也降低了不少,从服装上,从吃的食物上,虽然没法和那些发达地区比,但是缅甸人还是很努力的。”

    “要比越南人要勤劳一些,可以在街边看到人们头上顶着瓦罐或是箩筐,拉着孩子,往家里带东西。”

    “这里的人对目前的生活却很满足,而且他们过的很安逸,由于长时间贫穷了,人们对物质也不会要求很高了,也不会像中国女孩那样找男朋友的时候要挑剔很多,要考虑很多物质条件,要求男方必须要有房子,有车子,还有存款,也要聘礼,一些条条框框就会少很多。”

    “如果有中国的小伙子在中国找不到女朋友,也很欢迎来我们缅甸找缅甸的女孩,我们缅甸的女孩还是有很多漂亮的,虽然贫穷了一些,没有多余的钱去买化妆品、护肤品,但是缅甸的女孩还是很贤惠,很传统的。”

    “缅甸这里重男轻女比中国更加严重,家里一般以男孩为主要的劳动力,男孩都是需要干活,赚钱养家糊口的,父母会对男孩寄托了比较高的希望,而是希望女孩早点结婚嫁人。”

    “缅甸的女孩一直被灌输,嫁到婆家以后就要跟着丈夫,哪怕丈夫很贫穷,也很少离婚的,除非是实在过不下去了!”

    “我又扯远了,我们再说回来!”

    伊洛瓦底江谷地介于西部山地和掸邦高原之间,谷地中有火山熔岩地形残迹,部分地区为伊洛瓦底江、钦敦江、锡当河的冲积平原,可分为上游谷地、上游谷地、下游谷地、三角洲、勃固山地、锡当河谷等小区。

    上游谷地多山地,中有谷地平原上有突出的小山丘,下游谷地平原较窄,到三角洲附近较宽,

    伊洛瓦底江是缅甸第一大河流,也是亚洲中南半岛大河之一。

    河源有东西两支,东源叫恩梅开江,发源于中国境内察隅附近,西源迈立开江发源于缅甸北部山区,两江在密支那城以北处的圭道会和后始称伊洛瓦底江。

    伊洛瓦底江蜿蜒曲折的由北向南流淌,最后分成多股汊河,流入印度洋的安达曼海,圭道至曼德勒是伊洛瓦底江的上游河段先后穿过第一峡谷和第二峡谷。

    “说到伊洛瓦底江三角洲,就又要提到仰光了。”

    “之前我也向大家介绍过仰光,仰光是以前缅甸的首都,虽然现在不是首都了,但是仰光这座城市对于缅甸来说,还是非常重要的!”

    仰光位于三角洲东侧,背依勃固山脉,面临水深浪静的仰光河,虽距河口不远,但万吨海轮可直抵仰光码头,是缅甸最大的商港,年吞吐量几乎是缅甸最大的,也是缅甸最大的吞吐海港,输出入商品,绝大部分通过仰光集散,是缅甸国内外交通总枢纽。

    仰光还可通过仰光河下游与伊洛瓦底江、来敦江和三角洲上的港口联系,缅甸的铁路和公路都汇集到仰光,仰光也是全国铁路中心、最大城市。

    伊洛瓦底江及其支流还是浮送木材的重要水路,伊洛瓦底江及其支流沿岸的山区,森林茂密,品种繁多,其中以柚木最为名贵。

    “之前我也介绍过了缅甸的柚木,在缅甸是非常出名的,缅甸是世界柚木的主要输出国,素有柚木之国的美称,它蕴藏了世界柚木资源的大部分,砍伐后的柚木先用大象运送到附近的河边,雨季时结筏流放直至仰光,而后运往世界各地。”

    缅甸北部各地出产的各种珍贵的玉石、琥珀、宝石以及缅甸中部的农产品大都是通过伊江及其支流输送到缅甸各地。

    缅甸是盛产石油的国家,除了满足缅甸国内需要外,还能少量出口,伊洛瓦底江中、下游谷地是缅甸石油的主要产地,全国油田和炼油厂几乎都分布在伊洛瓦底江沿岸,这些油田生产的石油大部分也是通过伊洛瓦底江水路输送到炼油厂。

    “也就是有这些产业作为缅甸的支撑,缅甸还是能保证缅甸人的基本生活,还是可以在缅甸过一些平静、安逸的生活的。”

    “来缅甸之后,会发现,虽然缅甸有些地方贫穷了一些,但也不是吃不饱,穿不暖,像非洲那些落后的地方要忍饥挨饿,缅甸还是能吃饱的,虽然日子过得贫穷了一些,还是能活下去的。”

    周森问:“这个地方涨潮吗?防汛工作做得怎么样?”

    塞耶说:“伊洛瓦底江三角洲位于亚洲西南季风地区,气候水文状况明显地受西南季风所支配,每逢雨季,5月中旬至10月底,西南季风盛吹,雨量丰沛,江水也跟着猛涨,经常泛滥成灾。”

    “这也是比较困扰我们的,有充足的水源,养育了一方人,但是也有烦恼,也会有涨潮的时候,而在旱季,3月至5月中旬,雨量稀少,河流水位下降,在河谷里露出大量沙滩和岛屿,江面变窄,在伊江上游八莫地区,就是这样的,季节性还是比较明显的。”

    “伊洛瓦底江下游和三角洲之间的苗旺地区,洪水期江水最大流量真是惊人,尤其是遇到台风的时候,这里更是要发洪水,泛滥成灾,每次汛期,都要考验当地的治理工作。”

    “伊洛瓦底江,自北而南流经谷地、平原和下游三角洲,是缅甸南北交通的大动脉,其中,中部平原和下游三角洲,是缅甸人口最稠密、经济最发达的地区。”

    塞耶陪着周森站在高山上,远眺,眼前伊洛瓦底江缓缓奔流,还是让大家非常感慨。

第517章 蒲甘历史古城

    下一个城市,塞耶和周森商量。

    “下一个城市,我带着大家去蒲甘,这个城市也是缅甸很有名的城市,一定要去看一看!”

    蒲甘是缅甸历史古城、佛教文化遗址、著名旅游胜地,位于缅甸国境中部,坐落在伊洛瓦底河中游左岸。

    “讲起这座城市的历史,还是很悠久的,地理位置也是十分好!”塞耶微笑着说。

    周森和大家是第一次来蒲甘,位于流经缅甸中央之伊洛瓦底江中游,为缅族之中心地区,市区保留着缅甸各个历史时期建造的众多的佛塔、佛寺,城市佛塔佛寺建筑艺术是缅甸古老建筑艺术的缩影,是缅甸珍贵的历史文化遗产。

    “这个城市还是有很多景点,值得去看一看!”

    周森点头,“我们相信你,章院长推荐你来给我们做导游,真是推荐对了,塞耶知识很丰富,这些天,把我们的行程安排得很好,也很照顾我们!”

    塞耶笑了,“别客气,章院长,我们可是老熟人了,章院长来缅甸的时候,也是我接待的,我和章院长都是老朋友了,双方有很深厚的友谊,章院长也邀请我去中国,去中国,章院长也带着我去很多城市参观旅游过。”

    “中国真的很大,有很多漂亮的城市,街上的行人穿得也挺时尚的,相比之下,我们缅甸街头就要落后一些了,人们穿的衣服就陈旧了很多,街道也不能和中国一线大城市比,甚至比不上中国的二三线城市。”

    “接下去,我就介绍一下蒲甘的气候,我觉得气候也是非常重要的!”

    大部分地区属于热带气候,和其他东南亚国家一样,分为三个季节,三月到五月为热季,六月到十月为雨季,十一月到来年二月为凉季,凉季是最佳的旅行季节。

    “缅甸还是比较炎热,炎热的时间比较长,东南亚国家,都有这样的特点,初来缅甸的游客不太适应这样的气候,我们当地人,在缅甸生活的时间长了,才逐渐适应了这样的气候。”

    周森笑了,“是的,一般人确实受不了这样炎热的天气,来缅甸真是觉得热啊,我在中国还能穿长袖,来缅甸穿着短袖也觉得热!”

    “接下去,我来讲一下,缅甸的庙宇,还是有很多可以参观,可以带大家去看一看!”

    “说起来缅甸的佛教和中国的佛教还是有一点渊源的!”

    中国的大乘佛教最早于汉代由印度传入中国,4世纪,中国大乘佛教开始沿川滇缅南方丝绸传入缅甸,缅甸已故著名考古专家杜生诰对此专门作了考证。

    他认为,“我们不能否认,在公元4世纪时,佛教已由中国传入缅甸,在最早数世纪中,中国僧侣曾在太公今缅甸德贡、卑谬和蒲甘等地讲经布道。”

    中国的史书对此也有记载,义净所著《大唐西域求法高僧传》卷上云,南北朝时期先后有两位僧人到达诃利鸡罗国今缅甸西南部阿拉干一带进行传教弘法。

    大乘佛教在缅甸的传播对缅甸文化产生了较大影响,今天,缅语中的不少佛教词汇来源于汉语佛经译本,而非直接取自巴利文或梵文,如“南无”、“罗汉”、“喇嘛”、“佛爷”、“涅檠”等。

    “缅甸还是对佛教比较重视的,缅甸的佛教受到了中国佛教和印度佛家影响,周边国家,离得近,还是相互影响。”

    蒲甘经历沧桑岁月900多年,历史变迁和地震灾害已使它的昔日辉煌不再,但今天仍保留着的约两千座大小佛塔和佛教遗迹,正见证着历史,吸引着游人。

    “这个地方就是这里不好,有的时候会有地震,周围的居民也受到了影响。”

    在缅甸境内,可以以缅币支付,但是会有汇率损失,其它的吃饭、购物、车票都可以使用缅币。

    蒲甘引缅国内外游客,现在也是非常多,蒲甘也采取了各种措施以吸引更多的游客,游客也逐渐增多。

    对于在蒲甘兴建旅游设施开发旅游,缅甸一再强调既要保护历史文化遗产,同时要适度开发利用自己的独特资源发展旅游业。

    “蒲甘发展旅游业是非常好的,对于当地人来说,也促进了就业,有一部分的人从事旅游业和相关的产业,也带动了周边的餐饮业和房地产业,酒店旅馆业,促进了很多的就业,对于当地来说,是一件好事情。”

    “以前父辈务农,务农一年辛苦的田间劳作,也赚不到什么钱,年轻人很少愿意像父母那样在田间劳作,他们喜欢去寻找工资更高的工资!”

    “如果增加就业岗位,年轻人就能容易好到工作,就能更好的促进就业,养家糊口,让人们安居乐业!”

    “是啊!”周森点头,也同意塞耶的观点。

    “我们去蒲甘新城看看!”

    为保护旧城佛塔,将经济中心转移到旧城以北大约5公里处的良乌,称为蒲甘新城。

    “还是进行了有效的开放,新城的生活条件就要比老城好很多,也有一些新建的建筑!”

    蒲甘新城除了发展旅游业外,其经济重心就是手工业。

    蒲甘手工业发达,这里有令人叹为观止的传统艺术,如漆器、浮雕和传统布艺,每年都有国际游客为蒲甘独一无二的手工艺品纷至沓来。

    蒲甘是东南亚最负盛名的漆器之乡,这里有世界上最精致的漆器作坊,蒲甘漆器以式样精美,做工精湛闻名于世。

    周森跟着塞耶看着很多精致的漆器也很感兴趣,问塞耶,漆器的历史。

    塞耶就为大家介绍:“据史料记载,漆器制作起源于12至13世纪的蒲甘,自此之后,蒲甘便成为缅甸乃至东南亚地区的漆器发源地。”

    蒲甘当地有大量手工业者从事制作漆器这种传统的手工艺,尽管制作漆器的程序复杂,但是在蒲甘劳动者眼里,一件件精美的漆器就如同蒲甘两千多座佛塔一样,千姿百态,别具一格。

    除了漆器,蒲甘的的浮雕和陶瓷工艺也享有国际声誉,在佛都的盛名下,蒲甘将与佛教相关的手工艺制作发展到极致,在蒲甘,几乎每一位蒲甘人都能娓娓道来他们的浮雕历史和石碑文化。

    佛塔吸引世界游客来到蒲甘,蒲甘人民会拿出举世无双的手工艺品让游客流连忘返。

第518章 万塔之城

    “我还是为大家介绍一下这座城市的历史,蒲甘最初是由19个村落汇集成的小镇,古称阿利摩陀那补罗,公元849年,频耶王在蒲甘筑城,建城门12座,并挖护城河相围。”

    “1044年,阿如律陀王在这里创建了缅甸历史上第一个包括缅、掸、孟等民族的统一的封建王朝,即蒲甘王朝。”

    “从此,蒲甘开始成为历代蒲甘王朝的京都,当时,阿奴律陀王笃信佛教,他在征服缅南部直通王国时曾获32部《三藏》经、300名高僧和技艺高超的工匠多人,于是他开始在蒲甘大造佛塔,蒲甘亦遂之成为缅甸文化、宗教的圣地之一。”

    周森听着塞耶介绍蒲甘的历史,漫步在古城蒲甘,处处可见大、小不一的佛塔矗立在街头巷尾,真可谓出门见佛塔,步步遇菩萨。

    这座城市是周森来缅甸,看到佛塔最多的地方,看上去还是很有古韵,很特别。

    这种感受只有身临其境,才有深切的体会。

    塞耶说:“缅甸还是比较重视佛教,据统计,自公元11世纪到13世纪,蒲甘先后建造的佛塔就达万余座,故蒲甘也被称为万塔之城。”

    数百年来,虽历经战火和大地震,蒲甘仍存有佛塔千余座,很多佛塔还是保留下来了,这是很不容易的事情。

    听塞耶的介绍,周森也觉得清晰了许多,他站在佛塔之前,抬头仰望。

    在现存的多座著名的佛塔中,有的洁白素雅、朴素大方,有的金光闪闪、雍容华贵,塔内的佛像或坐、或立,或躺、或卧,千姿百态,形象各异,他们有的顶天立地、高约数丈,有的精巧纤纤、高不盈余,这些佛像表情逼真细腻,惟妙惟肖,这些佛塔内的浮雕壁画,更是技艺精湛,独具匠心。

    蒲甘又被誉为“宗教艺术荟萃”、“东方佛教艺术的宝库”。

    “这些佛塔,建造的年代不同,有的年代久远,富有历史和当地的文化,带着独特的民族韵味,能保存到现在很不容易!”

    蒲甘不同时期建造的许多佛塔和佛寺中,以建于11-13世纪的古建筑居多,由于经历了不同的年代,蒲甘的佛塔建筑并非都一个样,而是千姿百态,有不同的风格。

    有的金光闪闪,有的洁白素雅,塔内佛像更是巧夺天工,大小不一,形态各异,塔内的浮雕技艺精湛,匠心别具。

    如今,历史早已远去了,但这些造型各异的佛塔,记载着无数动人的故事,它们使蒲甘成为同柬埔寨的吴哥窟、印尼的婆罗浮屠齐名的东南亚三大奇迹之一,吸引了无数游客前来朝拜。

    塞耶说:“蒲甘是一个建筑艺术保护区,包括了老蒲甘、袅乌、明南村和新蒲甘等几个地区,老蒲甘是其中最重要的地区,她就在伊洛瓦底江的转角处,这块三角形的区域集中了阿南达、施维谷机等保存得最好的十几座庙宇,蒲甘的博物馆也在老蒲甘。”

    蒲甘古城是缅甸甚至亚洲之旅的终极目的地,这里是亚洲三大佛教遗迹之一,曾经的上万多座佛塔和寺院赐予了这里“万塔之城”的美誉。

    “来这里,到处都能看到寺庙,这是这个城市的特色,有信仰,有一种庄严感,人们的精神也有所寄托,这里的奇怪,还是很有特色的!”塞耶说。

    周森点头,“是的,我去西方,发现去很多城市或者是小镇到处都能看到教堂!”

    蒲甘佛塔中,以瑞西贡最出名,此塔是阿律耶陀建的,塔内珍藏有佛牙,是一座金塔,也是蒲甘最早建的塔,1059年开始兴建,直到阿律耶陀王死后才竣工,这座宏伟壮丽的金塔是阿律耶陀国王的丰碑之一。

    塞耶带着周森参观,对于缅甸的佛塔,建筑风格还是陌生的,周森也是第一次来缅甸,看着这些形状各异的佛塔,感受是不同的。

    他好奇的跟着塞耶,大家也跟着周森,边走边看。

    蒲甘塔林中,有佛牙的塔共有4座,除瑞西贡塔之外,另外3座是丹吉当塔、罗迦南达塔和古隐当塔,此3座塔比瑞西贡金塔规模小一些。

    阿难陀塔也是名塔之一,塔内的佛像千姿百态,塔内的浮雕、壁画以及各种图案在其他塔中罕见,有人称这是缅甸的“龙门石窟”。

    大彬瑜塔规模大、保存完整,亦是名塔之一,以上的塔和蒲甘其他的塔,供奉的臣像、坐佛、立佛,多是紧身袍服,左肩披襟,有的头戴玉冠,这是受印度的小乘佛教艺术的影响,自蒲甘王朝后,小乘佛教传遍缅甸各地,为缅甸统一起了很大作用。

    周森看着这么多的佛像,听着塞耶和他说的故事,也产生了兴趣。

    “我以前不太信佛,现在看看这些佛像还挺有意思的!”

    “是啊,我再带着大家去看看这里几座有名的佛塔,来看看会有不同各地感受的,多看,总是好事!”塞耶笑呵呵的继续带着大家参观。

    瑞山陀塔是坐落于曼德勒省蒲甘的一座佛塔,由阿努律陀建造于1057年,约有8层楼高,因日落观赏而闻名远洋,吸引着世界各地游客的到来,都希望亲眼目睹瑞山陀塔与夕阳霞光交相辉映的壮丽景观。

    想要爬到瑞山陀塔的顶部观赏日落,需要攀爬异常陡峭的石砌台阶,几乎笔直的台阶一路向上,还要赤脚攀爬,让人感觉到信仰的艰难与虔诚。

    虽然梯级旁有一道铁扶手,仍需步步为营,否则稍不留神便会跌倒,等爬到顶部就会发现塔上站满了来自不同国籍的人群,非常壮观,大家期待著落日的来临。

    来这里观看落日的人群还是很多的,大家都觉得这里的美景很美丽,这里成为景观了。

    “是的,人们都是很想看看魅力的风景,这里优美的风景,受到人们的欢迎,而且有很多佛塔,人们可以拍照留作纪念!”

    刘大壮说:“我来给大家拍照留念吧!”

    “好多!”周森站好,塞耶站在旁边,笑眯眯的对着镜头,刘大壮按下了快门,把这美好的一刻定格在相片中。

第519章 瑞喜宫塔

    放眼望去,疾风吹过的原野广阔无比,广阔原野上的伊洛瓦底江弯弯曲曲,反照着夕阳,而成千上万的佛塔都涂上夕阳的余晖,在绿色的原野上留下长长的影子,如同生命流畅的复活,轻柔地舞蹈。

    这样的美景,真的令人陶醉,站在这里,周森忽然忘记了城市的喧嚣与吵杂,看着这样的景色,心情也愉悦起来。

    “真是没有想到啊,没有来缅甸之前,我对缅甸的印象还停留在资料上,会觉得这里比较落后,来缅甸之后,跟着塞耶去了不少城市,才发现,缅甸还是有一些美景的。”

    “是的!”塞耶点头,“虽然缅甸还是无法和发达国家相比,和那些发展得比较好的国家和地区有一定的差距,但是虽然落后,但是还是有美景的,有一些自然景观,有一些人工建造的寺庙,这个城市还是很有特色的,佛塔特别多,走到哪里都能看见。”

    “万塔之城,还是很不错的,这些佛塔能保留下来,经历了岁月的沧桑和风雨的考验,很不容易!”

    “是啊,我带着大家去参观下一座宫殿吧!”

    瑞喜宫塔始建于11世纪,初期工程由阿奴律陀王建造,他是第一个在缅甸推崇小乘佛教的人,还是代表人物。

    塞耶带着大家参观,看到这个宫塔,看上去还是很别致的,听塞耶说:“这个宫塔还是有历史的,我来为大家介绍一下吧!”

    周森笑了,“好的,塞耶,你比较了解,这方面,还是你在行,为我们介绍一下吧!”

    瑞喜宫塔大约于1086年-1090年间由阿奴律陀王的继任者江喜陀王完工,江喜陀王被称为是蒲甘最伟大的国王,也是一个大规模建设者,他下令修建了无数个宝塔,使蒲甘成为“400万宝塔都城”。

    “每个地方都有独特的历史,历史就是过去的事情,经历的那些岁月,经历了很多人,经历了很多事,这座城市的历史,之前我也为大家介绍过一些,由于时间的关系,我也不能具体展开了。”

    “发生了很多事,也有不少人,有的对建设这里有贡献,有的对这里也有战争和破坏,历史的尘土已经远去了,很多陈年往事都不值得一提了,也就随着历史的脚步,淡忘了。”

    “但每当我看到这些宫塔时,又想起很多陈年往事,站在这些建筑面前,会很感慨!”

    “是的,建筑就是一幅画,也是有灵性的,有的时候,静静的看着这些古老的建筑,就会感觉它们是艺术品,各有各的特色,也有它们自己的韵味!”

    瑞喜宫塔是缅甸宗教建筑史上最有意义的建筑,因为在此之后缅甸全国的舍利塔均以其为摹本建造,而且它对传统缅甸宗教与小乘佛教的关系发展也起着非常重要的作用。

    周森站在这里,抬头观望,瑞喜宫塔高40多米,四面各有一铜亭,亭内各有一尊精美绝伦的立佛。

    宫塔塔顶高耸,带各种装饰,塔周围有无数小塔和亭台,其中有一座名为“37圣灵”的厅堂深受游客喜欢,传说圣灵阿奴律陀王将代表缅甸宗教圣灵的37个人物雕像放置在塔的最低层,后来这37个雕像被移到平台东南部的一个小厅堂内并取名“37圣灵”。

    周森对这个还真是不太懂,不太内行,只能外行凑凑热闹了。

    悉隆敏罗神庙也被称为“狄罗明洛佛塔”,坐落于曼德勒省的蒲甘,建造于狄罗明洛王的1211年,为蒲甘最后建造的大寺庙之一,是蒲甘最后一座缅甸风格的塔寺。

    “这个建筑也是很有特色的,我带着大家去参观,大家也可以心平气和的看一看!”

    关于悉隆敏罗神庙的建造还有一个小故事,传说修建这座塔寺的蒲甘王因为在这里从五个兄弟中被立为太子,因此把他的塔寺建在这里。

    在距离佛塔很远的地方就可看见耸立在田野中的悉隆敏罗神庙,神庙高46米,由红砖建成的精美外表虽然历经风雨,但是依然风采犹存。

    虽然塔寺经过了重修,庆幸的是得到了良好的重修,原来的壁画还残存了不少,仍可供游客观赏,神庙分为三层,在一层和顶层还可以看到四尊朝向不同方向的佛像。

    在悉隆敏罗神庙的外部还可以欣赏到石膏雕模和砂岩装饰,精美无比,墙壁上依稀可见当年为了保护神庙免受损坏而绘画的天宫图。

    乔多波陵塔坐落于曼德勒省的蒲甘,是一座佛教寺庙,于拿那拔地薛胡时期开始建造,1227年建造完成,建筑结构同他冰瑜塔非常相似,为缅甸高度第二的寺庙,在很远的地方就可欣赏到其美丽的身姿。

    “这个庙宇还是很漂亮的,我们来这里看看,还是值得参观的!”

    乔多波陵塔共有两层,高180英尺,长65米,宽52米,由三个下台地和四个上台地组成,四角建有柱廊,为蒲甘最大的宗教圣地,同时也是最壮观的佛教寺庙之一。

    布巴雅塔坐落于曼德勒省蒲甘伊洛瓦底江的右岸,是蒲甘知名的宝塔,最原始的建筑被广泛认为建造于公元168年至234年,是蒲甘成千上万座宗教圣地中最显著的建筑,因日落观赏而知名。

    宝塔成为破碎的碎片坠落于伊洛瓦底江,让人为之惋惜,曾经对布巴雅塔进行重新,用现代化的坚固建筑材料建造,并且在宝塔的顶部镀金。

    布巴雅塔不同于一般的宝塔,拥有一个钟形穹窿顶并且外表镀金,金光闪闪,已经成为伊洛瓦底江最显著的地标建筑之一。

    阿南达寺,由蒲甘王朝江喜陀王所建,整个寺院呈正方形,寺内有四座金色佛像,分别面向东、西、南、北四个方向。

    寺院正中心坐落着阿南达塔,塔身高70多米,为浅黄色,非常宏伟,塔座是印度风格的正方形大佛窟,东南西北面各有一门,门内有一尊高约十米的释迦立佛。

    阿南达寺外壁上有数千尊大小佛像和佛本生故事的彩陶浮雕,在主塔周围又环绕着众多的小塔、佛像及各种动物和怪兽雕塑,工艺考究,被称为蒲甘最优美的建筑和缅甸的西敏斯特大教堂。

第520章 达玛斯伽塔

    阿南达寺曾经被毁坏,但已经得到完全的修复,而且相关人员还对墙壁上的绘画进行修饰和粉刷,1900年时逢建寺900年纪念之际,塔顶还被踱了一层金,越发显得金碧辉煌。

    周森来参观这个寺庙的时候,被塔顶在金碧辉煌所感染,觉得这个庙宇还是很漂亮的。

    “我发现缅甸和泰国一样,也很喜欢用金黄色来作为主要颜色!”

    “是啊,缅甸离泰国很近的,邻国都会相互影响!”

    “金黄色能彰显尊贵,用了这样的颜色,看起来,就会觉得更加富丽堂皇,这些寺庙,让信徒来这里朝拜,有所精神寄托,有地方可以来期待一下,人们在现实中,有的工作中遇到了苦闷,烦恼的事情,闷在心中无法发泄,就来这里,看着这里辉煌的色彩,静一静,坐在这里,也会让心情平静下来!”

    达玛央吉塔是坐落于蒲甘的一个佛教宝塔,达玛央吉塔为蒲甘最宽的宗教建筑,也是砖塔建筑的杰出代表,从蒲甘的各个方位都能看到这座红砖墙的寺庙。

    这个佛塔非常的坚固,据说建塔的时候两块砖中间如果能插进针,那么砌砖的工匠就要被杀头,也许正是由于拿勒胡的残酷要求,才使得佛塔至今屹立于此,纹丝不动。

    “这听起来有点残酷,那个时候监督工匠干活的工头,手里都拿着皮鞭,如果不听话,就会被毒打!”

    “别人逼迫着干活,真是不容易,也不舒服!”

    “这种状态之下,是不是不容易!”

    “嗯!”周森点了点头,“听起来,真是太残酷了,工匠几乎没有别的选择,除了乖乖听话,免遭毒打,还能干什么?”

    但是拿勒胡最终没有将这个壮观的佛塔完工,因为在佛塔建成之前,他就被谋杀了。

    “至今还是一个谜,也不知道他是怎么死的!”

    “总之就是这样的,虽然他已经去世多年了,只是给人们留下了这个建筑,成为代表性的建筑了。”

    达玛央吉塔被誉为蒲甘的“金字塔”,佛塔的拱门环环相扣,造型独特,回廊里的窗户透进自然光线,照亮佛塔内部。

    达玛斯伽塔坐落于蒲甘东部的一个小村庄,建造于1196年,为一座知名的佛塔,蒲甘其他的佛塔一般为正方形,与其他佛塔不同的是达玛斯伽塔的基座为五角星,在佛塔的各个角上还矗立有精致的佛像。

    据说蒲甘王拿那拔地薛胡从斯里兰卡国王那里得到了四个神圣佛教文物,为了更好的将这些贵重的物品保存和保护起来,建造了这个圣所来放置圣物,佛塔由砖建造而成,赤褐色的砖上绘画了《本生经》里的故事。

    “有关的传说还是很多的,这是以后流传下来的版本,也不知道传说里的圣物,灵验不灵验,多少年,人们总是渴望见到圣物,可是多少年,能真正见到圣物的人,几乎没有,总是带着神秘色彩!”

    周森笑了,“传说总是传说,就是这样神奇,谁也没有见过圣物,也不知道圣物为何物,只是希望有一个很神奇的东西,带着人们美好的希望,传说越神秘,就越吸引人,来这里参观的游客就更多!”

    蒲甘是缅甸的一座历史名城,在这里,人们不仅可以感受到缅甸佛教文化的灿烂辉煌,而且可以看到象征中缅“胞波”友谊的蒲甘凉亭。

    蒲甘位于缅甸中部,伊洛瓦底江中游左岸,曼德勒西南这里曾是古代缅甸第一个统一的封建王朝蒲甘十一世纪至十三世纪的首都,这里最初是由19个村落汇集成的小镇,古称“阿利摩陀那补罗”。

    缅甸人认为鞋是最肮脏最龌龊的物品,无论是进佛寺,见法师,或是进入塔院,有一条严格的禁忌,那就是必须脱鞋,连袜子也不能穿,在缅甸人的心目中,佛塔和佛寺是最神圣的地方,僧侣则是佛祖的代表,绝不能穿最肮脏的鞋去拜佛、拜塔和见僧。

    “人们还是对佛十分尊敬的,这是我们这里的礼节,大家都自觉遵守!”

    自古以来,缅甸农民与牛相依为命,把牛视为“忠诚的朋友”、“最大的恩人”,正因为如此,很多缅甸人,尤其是缅甸农民忌吃牛肉,认为吃牛肉是一种“忘恩负义”的背叛行为。

    “我之前和大家介绍过,缅甸人还是比较重男轻女的,在缅甸和泰国、老挝这种国家,男性还是主要的体力工作者,在家庭中的地位还是比较高的,家庭中,都会要求女性要尊重当地的礼节,要让男人安心,吃得好,睡得好,然后才有体力出去工作赚钱。”

    缅甸人视妇女的筒裙为不洁,严禁妇女把筒裙晾晒在超过人头的高度,缅甸男人十分忌讳从晾晒的妇女筒裙底下钻过,认为这样会倒霉一辈子。

    缅甸禁忌妇女登上佛塔的塔基,禁忌妇女往佛像身上贴金。

    “缅甸的女性地位真的比如中国女性的地位,中国女性的地位要比缅甸女性在家庭中的地位高很多!”

    “每当我看你们中国热播电视剧的时候,总是能看到那些女强人,虎妈,很有霸气的女性!”

    “是的!”周森笑了,“我们中国女性在家庭中的地位是越来越高了,特别是最近几年,随着中国改革开放,越来越多的女性从家庭走向了职场,成为职场女性,有做白领的,她们的收入比同龄的男性还要高!”

    “妇女能托起半边天了,还是很不容易的!”

    缅甸人认为头部是一个人最高贵的地方,一般不喜欢别人摸自己的头。

    “但是你会发现一种有趣的现象,缅甸人喜欢用头来顶着东西,很多妇女,或者是男性,他们都喜欢用头顶着东西,来搬运东西!”

    周森点头,“是的,这很奇怪,有的时候,我发现东西很重,如果是我的话,我就不会用头顶着,而是用手抱着,他们为什么头能顶那么多的东西?”

    塞耶说:“可能是习惯了吧,而且已经培养出了一种平衡能力!”

第521章 蒲甘特色

    “哈哈哈,挺有意思的!”周森也被逗乐了。

    塞耶给他一个箩筐,让他试试,把箩筐顶在头上,周森尝试了一下,发现还是很难的。

    他笑了,“箩筐很重,还是很难的,要把东西顶在头上,还真是不容易!”

    塞耶笑了,他接过箩筐,顶在头上,很自如的走路。

    “你看,我已经习惯了,我是缅甸人,从小就受过这样的训练,我能顶很重的东西!”

    “哈哈哈!”周森笑了,“这还真是真功夫,我就不习惯了,我们中国人不习惯把东西顶在头上,还是你厉害!”

    “哈哈哈,只是习惯而已,谢谢夸奖了!”塞耶笑了,把箩筐从头顶拿下来。

    “我们来缅甸也有一段时间了,对缅甸有了一些了解,还需要更深入的了解,接下去,塞耶再给我们介绍一些缅甸的风土人情吗?”

    “可以的,那我就多介绍一些!”

    缅甸由缅族、猛族、彪族、掸族几个主要大族和一系列的小种族组成,其中缅族最大,他们的后裔是今天缅甸的主要人口,这些种族大约在2000年前开始从中国西南、印度东北部和西藏东南部逐渐移入缅甸这块肥沃的土地的,其中对构成蒲甘文化有影响的是缅、猛、彪三个大族。

    “嗯,我们来蒲甘也有几天了,塞耶也带着我们参观了不少地方了,蒲甘也留给我们很深刻的印象!”

    “嗯,我再介绍一下蒲甘,蒲甘对于缅甸来说,还是很重要的!”塞耶说。

    “缅甸中部的蒲甘是世界上最伟大的考古遗址之一,这里的古文化的历史让人流连忘返更是雄伟而又壮观,甚至可以媲美于马丘比丘,也毫不逊色于吴哥窟。”

    蒲甘位于缅甸中部,坐落在蜿蜒流经缅甸中部平原的伊洛瓦底江畔,是一处欣赏佛教艺术和建筑的圣地,遗址由8个遗产点组成,内有大量寺庙、窣堵坡、修行所、朝圣地以及考古遗迹、壁画和雕塑。

    蒲甘王朝的历代君王在此大建佛塔,先后建造的佛塔达万余座,故蒲甘又被称为“万塔之城”,蒲甘佛塔以数量众多、保存完好、建筑价值高而举世闻名,与柬埔寨的吴哥窟、印尼的婆罗浮屠并称为东南亚三大佛教奇观。

    “一片土地还是挺肥沃的,拥有一部分绿意盎然的平原,一部分平原覆盖着棕榈树和罗望子树林,在缓慢流淌的伊洛瓦底江的弯曲处,平原被朦胧的银灰色远山所环绕,从平原上树木的绿色树冠上看到高高的寺庙,有些角度能看到数十个,甚至数百个。”

    有很多佛塔,历史遗址保留下来,大多数都保存完好,或者由联合国教科文组织修复,其中许多包含壁画,雕刻和佛像,大大小小数不清楚,刚开始只有少数人经常访问,后来旅游人数不断增加,吸引力也增加了。

    缅甸的旅游环境很好,也是拥有着多年经验的旅游大国,但是依然存在着许多的问题,最大的问题就是基础设施薄弱,公共车比较陈旧,出租车也比较陈旧,交通不方便。

    蒲甘饮食缅甸缅族人喜食椰浆饭及拦有姜黄粉、椰丝、虾松的糯米饭,每餐必食一种叫“雅比”的鱼虾酱,菜肴喜放咖喱,缅甸克钦族人喜吃兽肉,习惯用火烤食,烤熟后撒上盐、用手撕食,缅甸克伦族人,无论男女老幼都吸烟斗,酒是日常必备之物,任何仪式上,人们都要以酒助兴。

    “缅甸的饮食受到了周边国家的影响,泰国的影响、印度的影响,喜欢用咖喱,印度的咖喱饭,很有特色,几乎家家户户都会做,泰国的咖喱更辣一些,缅甸也喜欢吃咖喱。”

    “缅甸受到了这些周边国家的影响,又受到了一些西方的影响,年轻人也喜欢吃西餐,但还是保留着缅甸传统的节日和风俗习惯。”

    缅甸人一般早晨爱吃西餐,午、晚喜食中餐,餐台喜欢备有辣椒油和辣椒酱等调味品,他们用餐习惯一人一把匙和一个汤盘,他们不习惯用碗,用餐工具是右手,抓食取饭灵巧方便,他们乐于菜齐后一起上桌用餐。

    塞耶说:“用手抓,更加方便,我们缅甸人喜欢直接用手抓,泰国、印度也是这样,用手抓,更加方便,你们中国人习惯于用筷子。”

    周森笑了,“是的,我们中国人习惯于用筷子,如果没有筷子,直接让我用手抓,我还真的不太习惯,用手抓,会不会太烫了,也不太卫生!”

    “哈哈哈,就知道你们不习惯,我请你们吃饭,都是让饭店的服务员准备筷子,中国的客人都习惯用筷子,在缅甸还是有中华人的,华人也习惯于用筷子,也开了中餐厅。”

    佐餐和东南亚的许多国家一样,缅甸人以米饭、米线为主,而且一般是趁热吃,吃法上原本是习惯用手抓着吃,但城里人也普遍用上勺了,缅甸菜肴以酸、辣、鲜为特色,没有酸辣,缅甸人简直吃不下饭,又因为盛产鱼虾,所以经常用虾松、鱼松、虾饼等佐餐。

    “缅甸人很注重汤,几乎餐餐都有汤,这是我们这里的特色,喝点汤,才觉得舒服!”

    有时两餐之间也要喝上一些汤,缅甸人认为汤很有营养而且不腻耐饮,在缅甸,最可口的是各种水果,便宜又好吃。

    “我们东南亚的水果,真的是非常好吃的,泰国也有、缅甸也有、新加坡也有、马来西亚也有,水果真的非常好吃!”

    热带水果种类还是很丰富的,生吃不好吃,但是拿去一煮,口味便好得多,比如有一种叫做“阿不卡多”的拳头大小的水果,生吃极腻,但榨成果汁,加上糖和水,滋味美得不得了,除了果汁,缅甸人还爱喝茶,尤其是中国茶,许多人从早到晚都在身边准备一壶热水,随时准备泡茶。

    餐馆缅甸随处可见华人开的餐馆,一般也卖快餐,如同中国的快餐店一样,另外,印度菜、巴基斯坦菜,在这里也有一些市场。

第522章 茵莱湖

    “接下去,我们带大家去茵莱湖,这也是缅甸的景点,最几年还是发展得很好的,带大家一起去观看一下美丽的景色!”

    茵莱湖位于缅甸,茵莱湖上漂浮着一片片的水上菜园,它叫“浮岛”,这些浮岛可以随湖水的涨落而升降,也可以像船一样划来划去。

    等塞耶带着周森来到这里,大家很快就被这里的景色吸引了。

    “哇!”刘大壮说:“风景还是可以啊!”

    “是啊,看上去还是挺不错的!”周森说。

    塞耶笑了,“这里还是挺不错的,经常有导游带着游客来这里,岛上的蔬菜既不会因湖水暴涨而淹没,也不怕干旱无雨而干枯,我待会儿带着大家去看一看!”

    “你们一定会喜欢上这里的!”

    “好,我们跟你走吧!”周森笑呵呵的带着大家跟着塞耶,提醒大家小心脚下。

    岛上的菜农、上学的儿童都驾着这种船来往于湖上,就连和尚出门化缘也时常乘这种船,而他们划船用的工具是以两只脚来代替的,看上去还是有点儿简陋。

    “有什么岛屿吗?”周森问塞耶。

    塞耶介绍说:“莱湖上的浮岛有两种天然浮岛和人工浮岛,它们都是漂浮在水上的土地,当地人为了谋生,把湖上漂浮的水草、浮萍、藤蔓植物等聚集起来,覆盖上湖泥,造成新的浮岛。”

    这些浮岛的面积大小不等,大的有0.4公里,小的只有1平方米左右。

    人们在大浮岛上开出一块块细长的条田,种植瓜果蔬菜或粮食,有的岛中央还盖起了轻便的房浮岛,这些房浮岛可以用竹篱固定在水面上,也可以在湖中漂移。

    “这是应该利用的,当地人想办法把可以利用的地方都利用起来,这样搭建起来的比较牢固,又能扩大了面积,能在上面种植瓜果蔬菜,让当地有新鲜的水果、蔬菜吃。”

    浮岛上水足土肥,各种蔬菜和其他作物生长茂盛,浮岛周围鱼群聚集,人们种地之余,还可以捕捞鱼虾,每到收获季节,湖区一派繁忙景象,车船满载各种蔬菜瓜果和水鲜,远销缅甸各地。

    “看上去还是很热闹的!”

    “是的,这里捕捞鱼虾还是很不错的,俗话说靠山吃山,靠水吃水,还是充分利用了当地的资源!”

    茵莱湖中央有个固定的人工岛,上面建筑了一座缅甸风格的佛塔,塔身金光灿灿,与碧绿的湖水交相辉映,秀美而庄严。

    信奉佛教的湖上居民络绎不绝地前来朝拜,塔的周围没有市场,人们从这里买回各种食品和日用品,这也大大满足了人们的生活需求,人活着总是需要吃饭,总是需要买一些日用品的。

    许多渔民菜农也把鲜鱼和蔬菜运到这里出售,每五天在湖上分几处举行一次水上集市,进行商品交易,这里还以出产精美的丝织品而遐迩闻名。

    塞耶带着大家去看,还挺有特色的,周森看了一些当地的丝织品,虽然看上去没那么精美,但是花纹和式样还是很多的。

    为了方便人们的往来,浮岛之间距离较近的有竹桥或木桥相通,距离远的就得使用小舟了。在浮岛群中央,有两个细长的浮岛相对,中间形成一条约3.4米宽的“河道”,两“岸”建起了一个个商店,“河道”上舟来船往,络绎不绝,真像是一条繁华的水上商业街。

    茵莱湖一带的一万多户居民,大部分属于茵达族,散居于湖边的180多个村落中。

    他们主要以捕鱼为主,勤劳朴实,殷实富足,热情好客。

    也有相当多的人在浮岛上从事蔬菜种植或养蚕、纺织、打铁、制作金银手饰等。

    “还是发展一些传统的手工业,能方便当地人就业,年轻人还是要就业要吃饭的,有一些老年人年龄大了,还是嫩从事一些手工业劳动,增加收入。”

    生活在水乡泽国中的茵达族人,一般是把四根高脚木桩的房屋建在湖畔或岛边的浅水中,形成了一个个水上村落,远远望去,碧水之上村落点点,别有天地。

    每家的门前都系有一叶扁舟,一出家门就以船代步,所以,人们从小练就了用脚划船的硬功夫,当地人认为,用脚划船速度快而耐久,并能腾出手来撒网、抛叉,一个人在船上作业,可以行船捕鱼两不误,这个独特的传统划船方法至今仍在普遍采用。

    “这个真是很不错的,每家门口都有一只小船,作为代步工具,没有小船,还真是无法出行了!”周森说。

    “是的,这里几乎每家每户都有小船,还是挺方便的!”塞耶说。

    节日期间,湖上居民们还举行划船比赛,为茵莱湖上的一景。

    “这是当地的习俗,就像有泼水节一样,十分热闹,大家都是喜欢有娱乐活动的,年轻人喜欢参加这样的比赛,年轻有力气的选手,在旁边的观众的鼓掌助威声中,十分开心!”

    茵莱湖气候凉爽,景色宜人,是个绝好的游览避暑胜地。

    一批批国内外游客为了目睹奇妙的浮岛,以脚划船的绝技和迷人的湖光山色而来到这里,

    游人可乘船绕湖一周,观浮岛,登佛塔,饱览湖光山色。

    乘船观光之余,还可以在凉亭小憩,静观蓝天上的水鸟和碧波中的鱼群,为大自然的美丽和谐所陶醉。

    茵莱湖的的外国游客很多,这里的饮食也结合了全世界风味,在娘水镇有许多各种风格的小餐馆,中式的、西式的、缅式的和掸族餐一应俱全。

    茵莱湖里的鱼也值得一吃,这种鱼个头不大,但肉质细滑、味道鲜美,而且没有小刺,当地人一般做成咖哩鱼,许多缅式套餐里都有。

    许多游客不一定能吃得惯掸族餐,口味和平时吃的饭不同,但到了这里,尝一下鲜未尝不可。

    大部分游客都住在茵莱湖北部的娘水镇,镇子不大,半小时就能逛遍,这里有许多旅馆,因为独特的地理优势,几乎家家都是水景房。

    “哇,这里这么漂亮的水景房还真是不错哦!”周森赞叹道。

第523章 瞭望之塔

    周森跟着塞耶到处走一走,看看当地的餐饮店,餐饮店还是很多的,有大的饭店,也有小店,很多缅甸当地人,都做点小生意,养家糊口。

    充满了生机,这是最贴近老百姓生活的,很接地气,周森看着那些忙碌的缅甸人,为了养家糊口,也听不容易的。

    心里充满了感叹,“人出生在什么国家,出生在什么家庭,也许并不能选择,但人成年以后,就要面对现实,靠自己来努力工作,特别是男性,承受的压力更大,在缅甸,还是重男轻女,女性要生育孩子,主要的劳动力还是落在男人身上。”

    “男人必须赚钱养家,让家里人有饭吃,有衣服穿,养活老人,养活老婆孩子,才能在家庭里有地位,有发言权,让家里的家人过上幸福快乐的生活。”

    塞耶也感慨,“是啊,我们缅甸人也挺不容易的,经济比较落后,街上也看到了,有一些人们还是穿着比较简陋的衣服,走在法国巴黎的大街上和走在缅甸的街头,感觉是不一样的!”

    “缅甸有很多地方,现代化建设跟不上,很多设施很落后,医疗条件跟不上,还是和发达国家存在一定的差距!”

    “不过,可喜的是缅甸加入了‘一带一路’倡议,还是带来了一些可喜的变化,在中国的帮助下,一些陈旧的基础设施,也重修,重建,把以前一些破旧的房子,就拆掉重建,改变新面貌了。”

    “下面,我就带和大家去看看一些景点,有古老的建筑,通过这些建筑能看到缅甸的历史遗迹,看到文化和一些风土人情,也能看到一些新建的建筑。”

    “好的,既然来了,就多去看看,看看我觉得增长了不少见识,这些建筑,也赋予了很多缅甸独特的文化。”

    塞耶笑了,带着周森去参观,他也很愿意当导游,他觉得周森文化程度高,人脾气和蔼,说话也容易沟通,大家相处愉快。

    瑞山都塔是缅甸最著名的佛塔之一,因为是蒲甘可供游客登上的最高佛塔,所以登塔观整个蒲甘最好不过,它成了观赏万塔之城的最理想之地,可将万塔尽收眼底。

    这里每年11月举行点灯节,纪念菩萨返回大地,灯节期间,姑娘们举行织红袍比赛,灯节结束时,把红袍赠送给和尚们。

    “这是我们这里的风俗,每年这个节日都很热闹,大家都喜欢凑热闹!”塞耶介绍说。

    “嗯,人们喜欢热闹,出来看看也是好的!”周森点头。

    瞭望之塔,位于蒲甘平原中心靠南,是欣赏日出日落的绝佳之地,的意思是“金色神圣的发舍利”,以供奉珍藏在塔内佑庇古王进贡的佛发舍利为塔名。

    瑞山都的塔基呈玛雅金字塔形,底座四方,塔身四面有五层台阶层层往上,到顶层平台还有两层八角形的台基,上立覆钟形的白塔,构成结构清晰的七级浮屠。

    周森笑了,“以前我没有见过什么叫七级浮屠,今天算是看到了,还挺有意思!”

    “是啊,来这里倒是值得了,来看看也挺好的,缅甸的建筑和我们的建筑风格不一样!”刘大壮说。

    瑞山都地震掉了塔刹,事后换了一个新的,原先那个供在塔南边的院子里面安放着,作为当之无愧的日落之塔,首先是高度,在他冰瑜塔的塔内台阶关闭后,它是蒲甘平原上可以登上的最高海拔,其次是位置,主要是大塔环绕在它的四周,往西可以看见大江,往东是体量巨大的达玛央吉佛塔。

    塞耶带着周森登高远眺,也觉得非常漂亮,站在这座塔顶,看远处的风景,心情确实在平地上不一样,看着眼前的风景,心情也愉悦起来了。

    山上森林环绕,佛塔错落在其中却依旧让人觉得宁静,所以很多僧侣都会到这里来修行,所以也让这里成为了缅甸重要的佛教参拜圣地,实皆山的山路非常陡峭,拾级而上,一路都可看见大大小小各式各样的佛塔。

    “我还是挺希望来这里看看的,每当我心情不好的时候,我就经常来这里登高远眺,看着那些山上的绿树成荫,绿绿葱葱的,看着心情立马就舒缓了,把生活中的烦恼都暂时抛开了!”塞耶说。

    “是啊!”周森也感叹,“人活在尘世之中,有些时候,我们得学会安慰自己,每个人都会有生活压力,为了谋生而发愁,家里上有老,下有小的,十分不容易,还是要想开一点儿,自己安慰自己!”

    马哈根达杨僧院位于阿玛拉普拉古城区域,靠近乌本桥,是缅甸最为重要的佛学院,缅甸信奉佛教的家庭,每个男人一生必须出家修行一次,也可更多,时间长短从几周到几年,甚至终身当和尚的都有。

    “这还是挺特别的,也就这里比较信佛,心也比较虔诚!”

    彬乌伦是曼德勒省的一个山城,可以在曼德勒坐车到达,这里空气清新,风景秀丽,曾长期作为“夏都”,十分出名。

    至今还可以在这里看到很多英式洋房和别墅,其中一些被富有的印度人和中国人买下,彬乌伦至今保留着英属缅甸时期的旧式马车,这是这座山城的独特之处。

    “有很多中国有钱人来这里买洋房和别墅,这里的房子住着真是舒服!”塞耶说。

    塞耶带着周森去参观,周森也感叹,这里的别墅看上去真的很不错,风景很好,周围的绿化都不错。

    作为孟邦最大的佛教圣地,每年固定的时间,虔诚的佛教徒都回来到吉谛瑜山的大金石,朗诵经文,点亮蜡烛,彻夜冥想,将金叶子贴在大金石上以表达自己的崇敬之情,大金石之所以能屹立不倒,相传是因为其中有佛陀的发丝。

    这里还是挺有特色的,有很多的游客来这里参观,拍照留念。

    塞耶说:“缅甸其实能去的景点,还是挺多的,没来过的游客可能对缅甸不太了解,以为缅甸十分落后,但是来缅甸之后,就会知道缅甸也有洋房别墅,也有景色很不错的海景房,还有一些风景优美的自然风光,我还是建议大家有机会来缅甸旅游一下,看看不同的风景!”

第524章 丹老群岛

    塞耶又带着周森去下一个城市,毛淡棉为缅甸孟邦首府,莫塔马马达班湾重要港口,缅甸第三大城市,位于安达曼海的莫塔马湾东岸,萨尔温江、吉英河和阿特兰河的汇合处。

    地处冲积平原,背依比劳山脉,气候湿热,降水量充沛,港口西南有比卢岛屏障,为优良的避风港。

    港口距海,有两条入海道,古代毛淡棉及对岸莫塔马就为海港,为缅甸最大海港,后港口退居次要地位。

    主要出口商品为大米、柚木、橡胶、锡、钨等,进口煤和各种工业品,工业有木材加工、碾米、船舶修理、酿酒、纺织等,象牙和柚木雕刻等手工艺品,以精巧闻名。

    塞耶说:“这些都是缅甸的一些传统的工业,我们都知道城市需要靠工业的支撑,工业为人们提供了就业机会,很多年轻人需要就业,有了工作之后,进入了工厂,每个月才能有稳定的收入。”

    有铁路南达耶城,公路南抵丹老,东至缅、泰边境城镇渺瓦底,对岸的马达班有铁路和公路通仰光。

    “铁路还是可以的,虽然没有中国的动车、高铁那么快,但是还是基本能满足当地人出行的需要。”

    摩拉棉的港市之西北岸,临近印度洋安达曼海莫塔马湾东部,有机场,港口外有比卢岛为屏障,港区沿城市西岸自南而北分布许多“t”形突堤,如铁路码头、墨吉码头、大市场码头等,但水深都浅,设备简陋,仅供小船、驳船停靠。

    海洋船进港颈在岸外单点浮筒系挂,过驳装卸,比户岛之东北水域有三个单点浮筒,其中两个供吃水米船系挂。

    古代摩拉棉及对岸的马达班就已成为缅甸的海港,造船工业及柚木、稻米的对外贸易较为发达。

    “每当站在这里看着工人们在这里忙碌着,看着大家都在辛勤的工作中,就觉得还是很有动力,很有机会的!”

    为缅甸最大海港,由于仰光港再度兴起,加之萨尔温江带来的泥沙淤积港区,影响大船进出,港口退居次要地位。

    孟邦文化博物馆街角,门票陈列着不太多的孟邦展品,要看到不错的风景,可以缓步前往最高的古丹兰佛塔或其他佛塔。

    接下去,塞耶带着周森去丹老群岛,缅甸的南部群岛,是地球上即将消失的景点之一,在安达曼海东侧,是中南半岛沿海最大的岛群,包括大小岛屿。

    “我来为大家介绍一下,丹老群岛,译为墨吉群岛,缅甸沿海岛群,在安达曼海东侧,是中南半岛沿海最大的岛群,主要岛屿有格丹、甘茂、兰比和泽代基等,各岛海岸曲折,地势高峻崎岖,有热带雨林,以自然景色秀美著称。

    “这里还是挺不错的,有很多自然风光,来这里旅游的游客还是很多的,有背包客,也有跟着旅行团来的!”

    “这可能是我们缅甸之旅的最后一站了,介绍完这个景点,我们就要结束缅甸之旅了。”

    周森也很感叹,“转眼间,我们在缅甸也呆了一段日子了,还是很高兴,跟着塞耶去了不少地方,能看一看,了解一下缅甸很多城市,一些景点的风景和当地的风土人情,也是很不错的!”

    “是的,下面我来介绍一下这个岛群!”

    缅甸东南端德林达依海岸外安达曼海中多个岛屿组成的岛群,包括格丹、德尧德汉基、当岛、塞洛尔、明珍、莱索欧、甘茂、兰比和泽代基诸岛,主要居民为塞隆人,海上罗姆人,有采珠业,一些岛上开采锡、钨矿,其他物产有燕窝和海参。

    “这里的矿藏还是挺丰富的,能被开采,能创造价值,人们如果在这个岛屿生活,也可以,虽然生活简陋了一些,没有大城市那么便利,但是这里的湖光山色,是大城市里看不到的!”

    周森说:“我们这些在大城市里长大的孩子,已经很少有机会来岛屿了,今天来看一看,还是觉得挺不错的!”

    是南缅新开发的一群岛屿,大部分属于珊湖岛,也曾经是的训练基地,岛上大部分面积种植橄榄树,海底有很多热带鱼,蝴蝶鱼、狮子鱼、珊瑚礁,千姿百态,适合深潜和航海。

    “看看这里的热带鱼,真的非常漂亮,形态各异,很好看,又显得很可爱!”塞耶说。

    丹老群岛属于典型的海洋性湿热气候,高温多雨,因雨量充沛,境内河流众多。

    主要的河流是土瓦河和德林达伊河,巴仓河作为缅泰界河由东向西流淌,缅甸最南端的果桑角就位于巴仓河口,多山,人烟稀少。

    “这里保留着很多自然风光,这里人烟稀少,自然景观却是壮丽,纯天然的,来这里看看还是挺不错的!”塞耶说。

    “是啊,人有的时候,需要亲近大自然,才能让自己的心灵平静安静下来!”

    丹老群岛部分地区有黄金和煤矿,居民主要靠渔业、手工业和采集为生,以燕窝、海参和珍珠著名,有些岛上有橡胶园,土瓦等岛有锡、钨矿。

    缅甸丹老群岛,海上吉普赛人莫肯族在海上坚守着游牧式的自给自足生活,居住在丹老群岛的多个海岛上,擅长潜水,每天在海滩上搜寻安达曼海给他们提供的生活必需品,不过随着气温上升和海平面的变动,他们赖以生存的珊瑚礁生态系统可能遭到破坏。

    “所以还是要进行环境保护,这也是很重要的,让自然生态有一个很好的平衡,不能被污染,也不能被破坏,如果生态被破坏了,也会威胁到人类的生存,人类和大自然是很和谐的共处的!”

    莫肯人属一种游牧的南岛语族,他们每年在船上生活九个月之久,在缅甸和泰国周围的水域中谋生。

    丹老群岛是当前世界上仅存的原始生态群岛,海水清澈见底,并有不少世界仅存的海底珍稀动物,岛上原居民“斯隆”民族过着天海合一的生活,是旅游与科学考察的圣地。

第525章 缅甸国花龙船花

    缅甸是一个神秘的国家,不仅源于它古老的历史文明,还有随处可见的肃穆庄严的宗教建筑,在这个密林环绕、山涧流水的国家,塞耶带着周森四处参观,去了了不少缅甸的城市,留给周森深刻的印象。

    “这一期节目,我想向大家介绍一下缅甸的国花,相信大家一定会很感兴趣的!”塞耶说。

    “嗯!”周森点头,“我也挺好奇的,缅甸的国花是什么花?有什么花语?”

    塞耶介绍说:“缅甸的国花龙船花,龙船花花语争先恐后。”

    俗语说:“月无百日圆,花无百日红,但缅甸的国花龙船花却偏偏因为花期较长而被人们称为百日红。”

    周森说:“这个花我好像听说过,龙船花原产中国南部地区和马来西亚?”

    塞耶点头,“是的,龙船花原产中国南部地区和马来西亚,在17世纪末被引种到英国,后传入欧洲各国,这个花有特点,植株低矮,花叶秀美,花色丰富,终年有花可赏,有红、橙、黄、白、双色等,看上去十分好看,颜色又很鲜艳。”

    “适合庭院、宾馆、风景区布置,高低错落,花色鲜丽,景观效果极佳,是重要的盆栽木本花卉,广泛用于盆栽观赏,用来装饰房屋是非常漂亮的,也可以招待贵宾,人都是很爱花的,看到这么美的花,能让人赏心悦目,心情十分愉悦。”

    “这种花,有别的名字吗?”

    “有的,又叫做英丹、仙丹花、百日红,说起仙丹花名字的来历,这还有一个传说。”

    “据说,在很久以前,凡间的人们遭遇的巨大的灾难,受尽折磨,这时候天上有个仙女路过人间,就很同情老百姓。”

    “她想到了去太上老君那里偷仙丹拯救人们,后来偷仙丹的事情被太上老君发现了,太上老君就去追赶仙女想取回仙丹,眼看着太上老君要追上仙女,仙女害怕仙丹又落入太上老君手中,那就没办法救百姓了,所以她把仙丹撒到人间,仙丹就变成了仙丹花,从此以后,人间再也没有出现过灾难。”

    “所以仙丹花象征着新生,仙丹花的寓意吉祥美丽,被缅甸尊为国花。”

    周森点头,“一般能被称为国花,都有它的独特的魅力,也赋予了当地的文化韵味,我每去一个地方,除了采访一些社会名人之外,采访相关行业的成功人士,采访当地的老百姓,还会去看看秀丽的风景和漂亮的花卉。”

    塞耶带大家去看仙丹花,果然像他介绍的那样,颜色艳丽,花卉漂亮,空气中有一种花香味儿,闻上去十分好闻,让人心情瞬间都变好了。

    “女孩子们很喜欢这种花,女孩子很爱美,特别喜欢这种花,买一盆,放在家里,看着赏心悦目!”

    “下面我介绍一下,龙船花适合的生长环境!”

    “龙船花较适合高温及日照充足的环境,喜湿润炎热的气候,不耐低温,生长适温在23-32c,当气温低于20c度后,其长势减弱,开花明显减少,但若日照充足,仍有一定数量的花苞,当温度低于10c后,其生理活性降低,生长缓慢,当温度低于0c时,会产生冻害。”

    “对于土壤来说,也是有一定的要求的,龙船花喜酸性土壤,最适合的土壤ph值为5-5.5。排水良好,保肥性能好的土壤即可生长良好,最佳的栽培土质是富含有机质的砂质壤土或腐殖质壤土,如土壤偏碱性,龙船花则生长受阻,发育不良。”

    “这种花很喜欢湿润的环境的,所以要经常浇水,保持盆土湿润,这样会让枝叶长的茂盛,不过浇水过多有积水的话会导致龙船花烂根,严重的话还会导致整个植株死亡,所以浇水的时候量一定要控制好,不干不浇,浇水就要浇透。”

    “浇水太少,盆土干燥的话,土壤会出现板结,这样会使龙船花的根无法正常提供水分和养分,会造成龙船花出现落叶现象。”

    周森说:“我妻子也很喜欢花,她有的时候有空,也会搭理一下花卉,不过要投入很多时间和精力,我工作忙碌,一般都没有时间和精力去照顾花花草草。”

    “是的,种花是很不容易的,要投入很多时间和精力!”

    缅甸的依思特哈族人有一种特别浪漫而有趣的婚姻习俗,他们自古以来临水而居,凡有女儿的人家都会早早地在临近房屋的水面上用竹木筑成一个浮动的小花园,并在里面种满龙船花,然后用绳索将它系住。

    等到女儿出嫁那一天,就给她打扮得漂漂亮亮,然后让她坐在这个浮动的小花园里,最后将绳索砍断,任其顺水而飘。

    新郎则一大早就在下游的岸边等待,准备迎接载着新娘飘来的小花园,当小花园飘来时,新郎就抓住绳索将它拉上岸,然后牵着新娘一同回家举行婚礼。

    龙船花未开时,很像一根根微形的细簪直刺蓝天,开放后,四片花瓣平展成一个个十字,在古代,十字图形代表着避邪驱魔、去病瘟的咒符,所以,每年的端午期间,划龙船的老百姓为了避邪驱魔,去除病瘟,求得吉祥,就把该花与菖蒲、艾草并插在龙船上,久而久之,该花就称之为龙船花了。

    “这是缅甸人们非常喜欢的花卉,缅甸人非常喜欢这种花,因为从这种花上能看到一种积极奋发的精神,还有代表着人们美好愿望的祝愿,人们都喜欢看到这种花,心情也会跟着变好起来。”

    “家里如果有孩子,要避免花盆被孩子碰到,一不小心就会把花盆砸坏的,花卉还是需要人们的照顾和培养,你对它,它会回报你的,会盛开,把自己最美的一面展现出来。”

    “我总是觉得花卉也是有生命力的,花卉植物,都有它们自己的生长规律,不能违反它们的生长规律,要不然就会凋零了。”

    “是的,我也是有感受的,我妻子也常常和我说,养花也是有回报的,辛勤劳动,会有收获,看到花卉盛开的样子,心情也会感到快乐!”

第526章 龙船花的种植

    龙船花是一种喜光植物,要经常把它放在阳光充足的地方,这样可以使叶片更加有光泽,光照不足的情况下,叶片会非常的暗淡,开花数量也会随着减少,夏季阳光非常强的时候,要防止暴晒,要把它放在阴凉的地方。

    “放在窗台上,让龙船花充分的有阳光光照,这样能让花卉能更好的生长!”

    塞耶还请了当地的一位花农来介绍种植龙船花的经验。

    花农说:“龙船花因品种不同而发根的易难度也不同,一般是小叶的矮品种属于发根容易的种类,插条不须处理也能很好很快的发根,而对于大叶的高品种一般属于发根较难的品种,需要用一些办法来处理可以显著地促进发根。”

    “处理时可以采用低浓度生根促进剂进行长时间浸泡或高浓度瞬间浸泡的方法。”

    “老伯,怎么样才能扦插呢?”周森问。

    花农笑了,“我在这里已经种了一辈子龙船花了,对龙船花有很深的感情,说起龙船花,从我爷爷那代人,我们家就开始种植培养龙船花,三代人都是花农,培养花,种植花,送去销售。”

    “我们家种花,还是有一些心得体会的,种的好,还是有很多宾馆订购,长期供货,也让顾客信任我们。”

    “既然塞耶先生让我介绍,我就分享一些我种花的体会,希望对大家有用!”

    “正确选用扦插用土对插穗的发根率,出圃率关系极大,扦插用土的标准是保水、通透性强、洁净等,用于龙船花扦插的基质有珍珠岩、蛭石、河沙等,以上材料可单用也可混用河沙通透性好,但保水性差,一般跟珍珠岩混用,如单用,其适用于间隙喷雾扦插。”

    “有的时候还是需要用珍珠岩来辅助培养龙船花,单一珍珠岩在干旱和强日照的夏季适用,在海南地区最好是以河沙和珍珠岩混合使用,比例是1:1,或以河沙垫底,沙面上铺一层2-3厘米厚的珍珠岩。”

    “不过也要注意土质,土质也是很重要的,如果土质没有选择好,就养不活!”

    龙船花的栽培土质以排水良好的、偏酸性的、富含有机质的砂质壤土或腐殖壤土为佳,移栽前将土层进行深翻,打碎大土团,根据土壤结构,掺上河沙和有机肥土充分拌均、达到适宜龙船花生长的土质条件,盆裁或袋苗的营养土,还是很重要的,也有讲究。

    龙船花喜欢温暖湿润的环境,一般20-30度的温度比较适宜它的生长,温度过低会让它的生长受到限制,生长缓慢,开花数量也会逐渐减少,如果在冬季天气比较冷的情况下,还有可能冻死,所以在冬季的时候要把它移到有暖气的房间里。

    “花卉是经不起冻的,还是要注意温度!”

    插穗发根后要进行移植,一般根长在2厘米以内就要移离扦插苗床,如果根系长于2厘米,

    取苗时容易断根,影响幼苗缓根和初期生长。

    龙船花盆裁常用10-20厘米直径的盆,根据种苗的大小和裁植株数而定,盆裁植株必须整齐,花色一致。

    盆裁每1-2年换盆1次,并整形修剪,剪除病枝、弱枝,不管是盆裁还是地裁,都要选择阳光充足的地方,龙船花地裁为了成形块,见效快,一般选择1-3年的盆苗或袋苗,一年四季都可以进行,植于土层深厚的地方,龙船花冬季室内盆裁时,必须保持15c以上,可继续生长,若温度过低,会引起落叶现象。

    “这都是有讲究的,一般要种植,都要非常专业的种花经验,如果种植不好,种到一半时间,就会凋零了,开花期不长,就达不到我们预期的效果。”

    “我们一定要学习龙船花的习性,懂得它适合什么样的生长环境,什么样的土质。”

    龙船花喜湿怕干,茎叶生长期需充足水分,保持盆土湿润,有利于枝梢萌发和叶片生长,但长期过于湿润,容易引起部分根系腐烂,影响生长和开花,如土壤过于干燥或时干时湿,水份供给不及时,会产生落叶现象。

    “龙船花需要精心照顾,培育,也不是那么好种植的,平时要对它进行修剪,把带有病虫的枝条、纤细的枝条都剪掉,留下健壮的枝条。”

    “还要注意给龙船花摘心,这样可以促进它分枝,长的更加旺盛,开花以后要经常给它修剪,保持植株外形漂亮,每隔一两年要给龙船花换盆一次,用剪刀剪掉腐烂、衰老的根系。”

    “以上就是我们介绍的种植龙船花的经验,这种花还是很有价值的,不仅能用于观赏,还有药用价值。”

    “它的根茎可用做活血止痛,主治咳嗽、咳血、胃疼、风湿性关节炎、跌打损伤等。”

    “嗯,是的,还有其他功效,龙船花可以治疗妇女月经不调还有高血压等,龙船花现在被广泛种植,在国外的美国、荷兰、日本也有很多人栽培,是一种很受欢迎的花卉,我们只要注意它的养殖技巧,一定能让自己的花开的旺盛。”

    听过了这位经验很丰富的花农介绍了专业的种植龙船花的经验,让周森也有了更多的了解。

    龙船花繁花时节,红似火、橙如霞,花浮于叶面上,且花期长,花色丰富,有红、黄、橙、白等,因而在园林中常大面积片植成带状,在道路旁或车道中间的隔离带,地植成大色块,非常有气势、非常状观,随着季节和花色的不同,呈现给人们的是彩色花带。

    适宜作花带的品种有矮龙船花系列,在空旷和平坦的地段,片植成跳跃式大色块。

    龙船花中植株细密的品种,生长慢,不必常修剪,属于低维护性优良灌木,在园林中常列植修剪成条状,开花时节为花蓠,不开花时为绿蓠,加上不同花色,非常婀娜多姿,富于变化。此种绿化用法常见在阶梯两旁、墙边、沿路、草地边缘等,既有美化环境的功能,又有导向功能,还可以作绿蓠,防止人跨越,践踏草皮。

    看着大片的龙船花盛开,周森赞叹,“真是太美了!”
本节结束
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共筑未来介绍:
当曲丽华和其他考察团团员乘坐飞机从中国北京抵达俄罗斯莫斯科谢列梅捷沃国际机场,这里的一切对于初次走出国门的她来说都是新鲜的,她兴奋的朝四周张望。
考察团有十多个人,来自不同的行业,他们身份各异,有学者、研究人员、媒体记者、商业精英,这个难得的机会,他们脱颖而出,幸运的参加“一带一路”考察团,出国访问,实地考察。
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