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作者:奋斗的平头哥     辉煌从菜园子开始txt下载     辉煌从菜园子开始最新章节 收藏本书

第七百零章 美酒出窑

    酒厂的投产计划是一拖再拖,等到年底的时候,酒厂的准备工作总算是全部搞定了。

    厂房也顺利的通过验收、设备也全部安装好了,用来酿酒的高粱和小麦也都顺利入库,就等着开动机器来酿酒了。

    元旦过后,谢建民把那些老伙计重新召集了过来,忙碌着酿造龙山酒厂的第一批白酒。

    酿酒说起来简单,可是正式做起来的时候,需要耗费的时间可不短

    按照谢建民和几个老师傅设计的工艺流程,首批酱香型的白酒需要耗时大概十个月左右,所以真的要出酒还得等到明年国庆节前后才行。

    酱香型白酒不是一时半会可以酿好的,不过还是有白酒是可以快速酿好的,所以吴飞选择先酿一批浓香型的白酒出来。

    只花了30多天的时间,酒厂的第一批白酒就酿了出来。

    第一批白酒的数量也不多,也才5吨而已。

    这个数量,也是目前龙泉酒厂一次性可以酿出来的最大量了。

    “这酒味道可有点冲,而且度数也有点高!”吴飞尝了一口刚刚蒸馏出来的白酒,才刚入口呢,马上就吐了出来。

    这个酒不是简单的冲,味道不仅辣、苦,而且还烧口。

    “这酒现在刚刚酿出来,哪里可以马上就喝啊,起码需要封存几个月的时间才可以拿出来喝,而且你喝的这是头酒,度数没有70度也有60多度,当然烧口了。”

    看到吴飞连连往外吐的样子,老谢不由笑了起来。

    所有的材料一共蒸馏了两三遍,第二遍的蒸馏出来的酒度数就低了,不过正好可以和第一次蒸馏出来的白酒混合在一起。

    村子里面的人蒸酒,大家一般都是蒸馏三次的,每一次蒸馏出来的酒,度数是一次比一次低,到了最后一次,酒的度数连30度都达不到了。

    不过和前两次的酒调和在一起以后,酒的度数也就上去了。

    不过吴飞没打算蒸馏第三次。

    虽然最后一次也可以要,但是质量比起前面的来就要差多了。吴飞打算酿的是高品质的白酒,后面明显会降低品质的酒吴飞自然就没打算要了。

    计划是5吨白酒的,不过最后只装满了18个500斤的酒缸,比预计的少了差不多1000斤。

    “把这些酒全部都封存起来,三个月以后就可以调酒装瓶了。”在老谢的指挥下,罗玖几人把18个大酒缸全部都用特制的黄泥密封了起来。

    这些用来密封酒坛的黄泥,全部都是特别制作的。选用黏性特别好的黄泥,加入蒸熟的糯米、石灰,以一定的比列混合在一起,放在一个池子里,把这些混合物不停地搅拌、捶打,最后才做出来能够用来封口的黄泥。

    听老谢说,以前那些特别有钱的大地主,建房子的砖头就是用这种材料做出来的,地上铺的也是这种黄泥。不仅特别坚固,而且有防潮防虫的效果。

    用来封酒坛也是特别好的一种材料,就算是过去几十年也不会发生干裂透气的现象。以前的女儿红、状元红也都是这样保存下来的。

    500斤一缸的酒,不是一两个人可以抬起来的。还好吴飞早有准备,在装酒的时候就想到了,直接把酒缸放在栈板上面,装好直接以后用叉车一缸一缸的转移到了专门用来放酒的山洞里面。

    山洞里面,吴飞早就把里面做了隔断,做成了大小不一的房间,等到酒放进去以后,吴飞直接就把门给锁上了。不过这个时候,里面的酒已经被吴飞不知不觉的转移到了农场里面了。

    说是三个月以后再开封装瓶,其实这是比较短的一段时间。像这样用粮食酿出来的高度白酒,其实收藏的时间是越长越好喝。

    像刚刚生产出来的酒并不好喝,需要存放一段时间。在这个过程中,酒中的醇类物质回和里面的有机酸发生化学反应,产生具有特殊香味的脂类物质。这也是有些酒会越放越香、越放越好喝的原因。

    而且白酒的度数上了四五十度以后,也就不存在什么保质期的说法了。这是因为对食品品质有害的微生物,在高于10%的酒精溶液里就不能生长繁殖了。

    不过低于40度的低度白酒,在存放一段时间以后,就算是处在完全密封的环境里面,通常也会出现一定程度的脂类物质水解,导致口味变淡,甚至会出现涩味。所以低于40度的白酒并不适合长时间保存。

    不过四十度以上的酒就不存在这样的问题了,只要密封的好,可以一直保存下去,吴飞在新闻上面就看到过三四十年的二锅头,而且全部都价值不菲。

    现在这些酒被吴飞全部都放进了农场里面,三个月以后,吴飞不求它变得像那些放了几十年的酒一样,变成所谓的百年陈酿,不过最起码要比放在外面山洞里面好不少。

    时间总是过的很快,三月之期很快就到了。在这之前,吴飞早就把18缸就转移到了山洞里面。

    在这段时间里面,酒厂并不是就停工了的,一直都在一批一批的下料,给酿造酱香型白酒做准备工作。

    在吴飞不懂得酿造酱香型白酒的流程之前,吴飞也就以为酿造的时间长一点而已。等到真的开始了以后,才发现酿造酱香型白酒比起自己所知的所有酒都要麻烦的多。

    不过好在这些事情不需要吴飞亲自去动手操作,酒厂现在已经有10多个员工了,到了人手不足的时候,还会在村里请足够的临时工来帮忙。

    罗玖唯一要做的,就是准备好足够的原料,也就是小麦和高粱,做好酒厂的后勤工作就行了,其实说到底就是负责掏钱,具体的事情一般都是姐夫张毅彬牵头去做。

    从酒厂开始规划起,张毅彬就一心都扑在酒厂上面了,饭店的事情全部都推了,现在也就是隔一段时间去查一查账,然后就等着饭店分红。

    本来是说三个月以后装瓶的,不过真的装瓶的时候,已经到了清明节的时候了。

第七百零章 第一缸酒

    酒厂的投产计划是一拖再拖,等到年底的时候,酒厂的准备工作总算是全部搞定了,厂房顺利通过验收、设备也全部安装好了,用来酿酒的高粱和小麦也都顺利入库,就等着开动开动机器来酿酒了。

    元旦过后,谢建民把那些老伙计重新召集了过来,忙碌着酿造龙山酒厂的第一批白酒。

    说起来简单,可是做起来需要耗费的时间可不短,安装谢建民和几个老师傅设计的工艺流程,首批酱香型的白酒需要耗时大概十个月左右,所以真的要出酒还得等到明年国庆节前后才行。

    酱香型白酒不是一时半会可以酿好的,不过还是有白酒是可以快速酿好的,所以吴飞先酿了一批浓香型的白酒出来。

    只花了30多天的时间,酒厂的第一批白酒就娘了出来。第一批白酒的数量也不多,就好5吨而已。这个数量,也是目前龙泉酒厂一次性可以酿出来的最大量了。

    “这就味道可有点冲,而且度数也有点高!”吴飞尝了一口刚刚蒸馏出来的白酒,刚刚入口呢,很快就吐了出来。这个酒不是简单的冲,味道不仅辣、哭,而且还烧口。

    “这酒现在刚刚酿出来,哪里可以马上就喝啊,起码需要封存几个月的时间才可以拿出来喝,而且你喝的这是头酒,度数没有70度也有60多度,当然烧口了。”

    看到吴飞连连往外吐的样子,老谢不由笑了起来。

    所有的材料一共蒸馏了两遍,第二遍的蒸馏出来的酒度数就低了,不过正好可以和第一次蒸馏出来的白酒混合在一起。

    村子里面的人蒸酒,很多时候都是蒸馏三次的,每一次蒸馏出来的酒,度数是一次比一次低,到了最后一次,酒的度数连30度都达不到了。

    不过和前两次的酒调和在一起以后,酒的度数也就上去了。

    不过吴飞没打算蒸馏第三次。虽然最后一次也可以要,但是质量比起前面的来就要差多了。吴飞打算酿的是高品质的白酒,后面明显会降低品质的酒吴飞自然就没打算要了。

    计划是5吨白酒的,不过最后只装满了18个500斤的酒缸,比预计的少了1000斤。

    “把这些酒全部都封存起来,三个月以后就可以调酒装装瓶了。”在老谢的指挥下,罗玖几人把18个大酒缸全部都用特制的黄泥密封了起来。

    这些用了密封酒坛的黄泥,全部都是特别制作的。选用黏性特别好的黄泥巴,加入蒸熟的糯米特点、石灰,以的比列混合在一起,放在一个池子里,把这些混合物不停地搅拌,最后才做出来封口的黄泥。

    听老谢说,以前那些特别有钱的大地主,建房子的砖头就是用这种材料做出来的,地上铺的也是这种黄泥。不仅特别坚固,而且有防潮防虫的功效。

    用来封酒坛也是特别好的一种材料,就算是过去几十年也不会发生干裂透气的现象。以前的女儿红、状元红也都是这样保存下来的。

    500斤一缸的酒,不是一两个人可以抬起来的。还好吴飞早有准备,在装酒的时候就想到了,直接把酒缸放在栈板上面,装好直接以后用叉车一缸一缸的转移到了专门用来放酒的山洞里面。

    山洞里面,吴飞早就把里面做了隔断,做成了大小不一的房间,等到酒放进去以后,吴飞直接就把门给锁上了。不过这个时候,里面的酒已经被吴飞不知不觉的转移到了农场里面了。

    说是三个月以后再开封装瓶,其实这是比较短的一段时间。像这样用粮食酿出来的高度白酒,其实收藏的时间是越长越好喝。

    其实刚刚生产出来的酒并不好喝,需要存放一段时间。在这个过程中,酒中的醇类物质回和里面的有机酸发生化学反应,产生具有特殊香味的脂类物质。这也是有些酒会越放越香、越放越好喝的原因。

    而且白酒的度数上了四五十度以后,也就不存在什么保质期的说法了。这是因为对食品品质有害的微生物,在高于10%的酒精溶液里不能生长繁殖。

    不过低于40度的低度白酒,在存放一段时间以后,就算是出在完全密封的环境里面,通常也会出现一定程度的脂类物质水解,导致口味变淡,甚至会出现涩味。所以低于40度的白酒并不适合长时间保存。

    不过四十度以上的酒就不存在这样的问题了,只要密封的好,可以一直保存下去,吴飞在新闻上面就看到过三四十年的二锅头,而且全部都价值不菲。

    现在这些酒被吴飞全部都放进了农场里面,三个月以后,吴飞不求它变得像那些放了几十年的酒一样,变成所谓的百年成酿,不过最起码要比放在外面山洞里面好不少。

    时间总是过的很快,三月之期很快就到了。在这之前,吴飞早就把18缸就转移到了山洞里面。

    在这段时间里面,酒厂并不是就停工了的,一直都在一批一批的下料,给酿造酱香型白酒做准备工作。

    在吴飞不懂得酿造酱香型白酒的流程之前,吴飞也就以为酿造的时间长一点而已。等到真的开始了以后,才发现酿造酱香型白酒比起自己所知的所有酒都要麻烦的多。

    不过好在这些事情不需要吴飞亲自去动手操作,酒厂现在已经有10多个员工了,到了人手不足的时候,还会在村里请足够的临时工来帮忙。

    罗玖唯一要做的,就是准备好足够的原料,也就是小麦和高粱,做好酒厂的后勤工作就行了,其实说到底就是负责掏钱,具体的事情一般都是姐夫张毅彬牵头去做。

    从酒厂开始规划起,张毅彬就一心都扑在酒厂上面了,饭店的事情全部都推了,现在也就是隔一段时间去查一查账,然后就等着饭店分红。

    本来是说三个月以后装瓶的,不过真的装瓶的时候,已经到了清明节的时候了。

第七百零一章 品酒会

    “小飞,这2500个酒瓶已经按照你说的全部都塞好了人参,接下来只要灌酒进去就可以了。这两个栈板上面的500个酒瓶是按你说的特意分开的,这也不知道这一批就可以灌多少瓶出来?”

    张毅彬指着摆放在栈板上的酒瓶对吴飞说道,每一个酒瓶里面都塞了一根人参在里面,这些人参有2000根就是果园里面种的那一种人参,特意分开的那500个酒瓶里面的人生,是吴飞从农场里面挑出来的。

    和果园里面的人生相比,农场里面的人参明显不一样,最显眼的就是同样大小的人参,农场里面的人参根须起码要长三分之一。

    吴飞检查了一下装进酒瓶里面的人参,确定不会弄混淆以后,对张毅彬说道:“既然人参都装好了,那就开始罐装吧。姐夫,这封装生产线你会弄了吧?”

    “你放心,按照生产线的时候我和周斌就试过不少次了,一点问题也没有。不过第一次正式封装,还是开慢一点为好。”

    龙山酒厂规模不大,可是麻雀虽小五脏俱全,龙山酒厂不仅有酿酒的全套设备,另外还买了一条小型的自动罐装生产线,按照厂家的说法,生产线全速开动的时候,每个小时可以罐装1000瓶—1500瓶规格500ml的白酒。

    放一个空酒瓶到生产线上面,等它流到最后的时候,酒瓶里面不仅灌好了设定的白酒,就连瓶口也全部都封好了,最后只要给封装好的白酒按照种类贴上标签就可以了。

    本来吴飞是打算买一条那种连标签也贴好的生产线的,不过买生产线的厂家在得知龙山酒厂的规模以后,给吴飞推销了现在用的这一条生产线。

    虽然说是全自动的生产线,可是功能越多,对于操作人员的要求也越高,发生故障的几率也越大,所以为了以后能少一点麻烦,吴飞最后还是买了现在这一条功能比较简单的生产线。

    生产线买回来以后,张毅彬和周斌两人跟着厂家的工作人员从头到尾把生产线安装好,最后又让厂家的人手把手教会了怎么操作。

    第一次正式罐装,中间虽然出了几次小问题,不过最后还是顺利的把所有的白酒都罐装好了。

    只不过本来一天时间就差不多可以完成的的工作,到最后花了差不多两天的时间才完成,看着摆满在栈板上面两天的劳动成果,张毅彬和周斌两人总算是松了一口气:“总共罐装出来的白酒是8500瓶,其中人生酒是2500瓶,普通的白酒6000瓶,接下来只要安排人把标签贴上去就可以了。”

    吴飞拿了一个装水果的塑料筐子,每一种酒都放了几瓶到筐子里面,一边对张毅彬和周斌两人说道:“那明天开始就请人来贴标签吧!周斌,小慧婶子这几天有空吗,要是有空的话,那叫她也过来帮一条天忙吧。”

    “现在家里的事情不是很忙,明天我把我妈和我老婆都叫过来好了!”

    周斌她老妈在村里这些妇女里面,做事的麻利程度可以算的上数一数二的,特别是做这样的轻巧活,跟那些手脚慢的人比,一个人比得上两个人了。

    “那明天酒厂的事情你们两个多费心一下,我明天去县城一趟。现在就酿出来了,也得去找一找门路才行。”

    从这这批酒酿好,到现在封装好,已经有四个多月的时间了,虽然跟那些大酒厂动辄封存四五年时间的白酒在时间上不能比,可是吴飞有着农场这样的逆天外挂,在酒坛开封的时候,谢建民就给出了断言,龙山酒厂的第一批酒,比起市面上大部分的纯粮酒都要好。

    在酒的口感和香味两个方面,比起市面上大部分名酒也只好不差,和那些名酒比起来龙山酒厂酿的酒唯一差的一点就是没有名气。

    不过只要是会喝酒的,把龙山酒和那些名酒放在一起,很快就可以分出这里面的好坏。现在酒也酿出来并且封装好了,吴飞就打算先拿几瓶去县城先探探路。

    从准备办酒厂,到现在第一批酒正式下线,时间已经过去了一年多了。在这一段时间里面,吴飞一直都有给老丈人送酒,米酒、果酒、人参酒都是隔一段时间就送一批上去。

    在知道吴飞要办酒厂以后,老丈人也没忘给吴飞卖力推销,现在只要吴飞手上有好酒的人不少,可是却一直都是求购无门。

    不过吴飞给老丈人送的白酒,全部都是用农场产的人参泡过的,并且一直都存放在农场里面。

    而吴飞现在手里的这些酒,虽然也在农场里面存放了好几个月的时间,可是人参却是刚刚才泡进去的,人参的功效根本就没有发挥出来。

    而且酒里面泡的人参也有两种,一种就是果园里面种的人参,功效和农场里面的人参根本就不可同日而语。

    不过效果虽然有区别,但是暂时来说在口感上面还是差不多的,吴飞这次上去,就是拿这些酒去打探市场的。

    在知道吴飞酿的酒在这两天就看一完成封装以后,老丈人特意组了一个饭局,邀请了好几个专门做酒水生意的老板。

    看着吴飞一直往筐子里面装酒,张毅彬有些疑惑的问道:“小飞,你打算就这样把酒拿出去吗,这样子也太不好看了,现在这些酒还没有贴标签呢?”

    “对啊,明天晚上康柳她爸请了几个做酒水生意的老板吃饭,特意叫我吧酒带上去让大家试一试,要是可以的话,这些酒很快就有买家了。”

    “那就更不能这样子拿出去了,你等一下,我把标签和包装拿过来,我们现在就把标签都贴了,你打算带瓶多少上去?”

    听了张毅彬的话,吴飞一想好像也有道理,于是说道:“也是那么一回事啊,那就每种准备二三十瓶好了。”

    龙山酒厂申请的商标就只有一个,也就是龙山酒,不过种类却不少,就这一两天罐装的就有三种,没放人参的酒直接就叫龙山酒48度,里面装的是果园里面的人参的那种酒,在龙山酒后面用小字标注了“人参酒”三个字,里面装的是农场里面的人参的酒,后面标注的是“山参酒”三个字。

    三种酒当然是山参酒最贵,虽然装的都是30克不到的人参,可是卖给张叔他们医院的话,就算不能卖三四十万一株,五万八万总是随便就能卖出来的。

    不过让吴飞为难的是,农场里面那么多的人参,却不能随意的往外面卖,现在总算是有了一个很好的理由,农场里面的人参不能随便卖,用来泡酒卖总是可以了吧?

    不过吴飞暂时也没打算大批量的往外面卖山参酒,倒是人参酒可以随便卖。本来吴飞是打算把所有的酒都泡上人参的,可惜现在定的这批酒瓶有点问题,口中太小了,大一点的人参很不好塞进去,就算是硬塞进去了,很多的根须也折断了,所以只能选个头比较小的人参放进去。

    不过吴飞已经请人重新设计了几种酒品,特意把酒瓶的口中设计的比较大,方便放大一点的人参进去。

第七百零二章 白酒定价

    第二天吃过早饭以后,吴飞就和康柳赶到了老丈人家里,至于那几个小家伙,自然留在了村子里面,两人难得有了那么一点点私人空间。

    中午吃饭的时候,吴飞就把带上来的酒开了一瓶。老丈人攒的饭局在晚上,正好中饭的时候让老丈人先尝尝新酒的味道,顺便也提一下意见。

    老丈人慢慢的咪了一口,细细的慢慢体会了一下:“不错,口感醇厚细腻,酒香浓厚,比起上次那个朋友拿来的那瓶说是有五六个年头的老酒还要有味道一点。要不是知道这些酒就是去年年底酿的,我根本就不敢相信这酒酿出来半年时间都不到。”

    “这次总共出了多少酒,全部都是这样的的吗?”

    “总共灌了将近9000瓶,全部都是500ml装的。”

    吴飞转身从桌子底下提出来另外一箱酒,打开包装对老丈人说道:“这次封装了三种酒,里面的白酒都是一样的,不同的是我们刚刚喝的这种没有放人参在里面,另外这两种都有放了一根人参。”

    “老爸你看,这一种上面有人参酒三个字的,里面放的就是我们自己果园里面种的那种人参。上面有山参酒三个字的,放的就是给你送上来的酒里面泡的一样的人参,不过要小一点。”

    “两种就放在一起的话,这种酒里面的人参根须要比另外一种长很多也要多很多,很明显就能分辨出来。”

    虽然人参放进酒瓶里面以后,那些长的根须都团在一起了,不过农场里面的明显要多很多,团在一起以后明显要密不少,一个密密麻麻的,另一个就像程序员头上的头发一样。

    听说这种山参酒里面泡的人参,居然是和自己平时喝的酒用的是一样的人参,老丈人有点吃惊:“这么好的人参你们居然用来泡酒,那这种酒你们打算要卖多少钱一瓶啊?”

    要知道,从上次有一个朋友用一瓶飞天茅台,从老丈人这里换了一瓶人参酒回去以后,后面又有好几个人想要从康泽远这里换,不过康泽远全部都拒绝了,只是送了一些给那些关系比较好的朋友,不过从这些事情里面,也可以看出来这种酒的珍贵程度。

    “爸,这里面的人参和给你泡酒的人参可不能比,虽然这里面的人参也就你那酒缸里面的一半不到,可是价钱可不是这样算的,最多也就只有那一根人参的零头而已,而且这种山参酒,我们也没打算直接拿来卖。”

    昨天晚上,吴飞和康柳对给山参酒的定价头疼了好久。要是按照农场里面的人参价格来算,一根50克上下的人参,卖给张叔他们医院或者是哪些大药店,价钱差不多在三四十万一根。

    就算拿来泡酒的人参没有那么大,也就二三十克的样子,可是最低三五万总是可以卖的。

    可是拿来泡酒以后,别说三五万了,就算是一瓶卖三五千,对于没有喝过这种酒的人来说,脑袋进水了才会买这种毫无名气的酒。

    就算是名气最大的茅台,要是一瓶卖三五千的话,就算是有人买,买回去真的拿去喝的也没有几个,对于一点名气也没有的龙山酒来说,就不要想着可以卖出去了。

    所以两人商量来商量去,最后干脆决定暂时不卖这种山参酒,只有在别人买另外两种酒达到一定的数量以后,再半卖半送的搭售一部分山珍酒,价钱暂时定在2999块钱一瓶。

    不过虽然定了这样一个价钱,但是暂时来说两人都没有什么信心可以卖出去多少。

    只是两人也不急,打算每一批酒都分出来一部分酿成这种山参酒,卖不出去就存在农场里面,反正时间过得越久,这酒的味道酒越好,人参也越能发挥功效。

    和普通的白酒一样,用高度酒泡的人参酒也是可以长时间保存的,几十年上百年都没有一点问题,更不要说吴飞会把这些酒储存在农场里面了,也就更加不会担心变质的问题。

    最先吃完饭的康柳,把三种酒都拿了出来,一字排开放在桌子上面:“爸,这山参酒先别说,你说这两种酒怎么定价合适?”

    康泽远想了好一会儿,最后说道:“市面上的纯粮酒,价格从几十块钱一瓶到几百块钱一瓶都有,像你们这种浓香型的,100多块钱一瓶的就算是比较好的了。所以我建议价钱不要定高了,不过也不能太低,要不然就浪费了这样的好酒了,我认为100块钱左右是最好的。”

    “至于这种人参酒,要算成本的话也多不了几块钱,你们山上种的这些人参,个头比这大不少的,一根也就卖十多块钱吧,这种算十块钱都算是顶天了。”

    果园里面种的人参,-平时来住店的和买菜的,卖给他们真的是和康泽远说的一样,全都是按多少钱一根来算的,大一点的一根二三十块钱,小的一二十块钱一根,比萝卜也贵不了多少。

    只不过泡酒的人参麻烦一点而已,先要一根根清洗干净,主要是清洗的时候,要特别注意不要把那些细小的根须弄断了。

    洗干净以后,还要花一段不短的时间把人参晾干,不能放在阳光底下直接暴晒,只能放在通风良好的阴凉地方晾着,需要好长一段时间才能晾好一根用来泡酒的人参。

    “那要不没泡人参的酒就定 108一瓶好了,泡了人参的酒定198怎么样?”

    “这是出厂价吗,是不是高了一点?”听了吴飞说的价格,康泽远感觉这个价格有点不好怎么说,比起市面上的大部分的白酒,这个价格确实有点高,可是想起这酒的质量,又感觉这个价格有点低了。

    吴飞肯定的说道:“当然是出厂价啊,这么多酒也不可能自己去卖,只能批发给那些酒香了。”

    “那这个价格还不如定高一点呢,直接定一个建议零售价,然后按照零售价的折扣给那些批发商呢。”

第七百零三章 好货不愁卖

    最后,经过各种考虑,普通的龙山酒零售价定了180块钱一瓶,泡了人参的那种零售价298。

    对于这个价格,吴飞认为还是比较合适的。

    只不过在刚刚开始的时候,市场的接受度可能不是很高,后果就是自己酿出来的酒刚开始的时候可能不怎么卖得动。

    只不过吴飞和康柳两人都不怎么着急,反正暂时来说也不指望酒厂赚多少钱,而且前几年的时候,吴飞也没打算放开了酿,每年白酒最多也就酿三五十吨出来,而且一部分的酒吴飞打算先自己存起来,等年份久了,到时候这酒自然也就值钱了。

    而且吴飞也相信自己酿出来的酒,一点都不比那些名酒差,现在差的就是一点点名气而已。

    不过吴飞也不打算烧钱去打广告,干脆让它自己慢慢发酵好了。而且等到年底的酱香型白酒出炉,吴飞也打算按照目前的方法来处置。

    拿出少部分的酒放进市场里面,慢慢的积攒用户,等到一定的时候,吴飞就不相信龙山酒打不出自己的名声出来。

    晚上的聚会,参与的每一个酒商在试过三种白酒以后,就没一个说不好的,纷纷交口称赞,一个个都开始打听这些酒的定价,还有酒厂的产量,有的还问起吴飞对于龙山酒的推广措施。

    在听了吴飞对于普通的龙山酒和人参酒的定价以后,来参与晚会的十来个酒商,一下子就有一半变了脸色。

    “吴老板,这个价格也太高了一点。虽然说这两种酒品质都不错,可是却一点名气也没有,前期很难让大家接受啊!”

    “就是啊,这个价格已经可以买到大部分的名酒了!”

    “这个价格先不说,不知道吴老板接下来有什么推广计划?要是推广得力的的话,这个价格也不是说不可以接受。”

    听了吴飞对于龙山酒的定价,到场的人沉默了一会以后,马上就说出了自己的疑问。

    “这个价格只是建议的零售价,不是各位老板拿货的价格,所以大家也不要着急,到时候大家可以搞一搞活动折扣之类的啊!”

    看到大家反应这么激烈,吴飞赶忙安抚。

    “那我们拿货的价格怎么说,最低可以几折拿货?而且刚才吴老板也没有说山珍酒的定价,也不知道山珍酒和人参酒有什么区别?”其中一个叫潘少平的批发商问出了自己的问题。

    潘少平就是去年用飞天茅台在吴飞他老丈人那里换了一瓶人参酒的那个人,后来康泽远又送了他一小瓶,和康泽远的关系很好,平时有事没事也会来老丈人家里蹭酒喝。

    这一两年,吴飞早就和潘少平熟悉了,在一起吃饭喝酒也不是一次两次了。

    而且潘少平追着吴飞问过很多次,酒厂什么时候可以出酒的额事情了,今天也是第一个到场的人。

    “潘叔,山珍酒就是你平时在我老丈人家里喝的那种人参酒。桌上的人参酒和山珍酒的区别,就是泡在酒里面的人参年份和产地不一样。

    现在两种酒里面的人参都是昨前天封装的时候才放进去,药效暂时还没有发挥出来。不过过一段时间以后,大家就可以看到这两种酒之间的区别了!这个时间可能需要三个月以上的时间。”

    “别的不说,山珍酒一定要给我留着吧!”其中几个喝过康泽远家里的人参酒的酒商,一下子顾不得问其他的,纷纷出声说道。

    “山珍酒多少钱一瓶,先给我2000瓶!”很快就有酒商开口要酒了,就连价格都不问了。

    康泽远家里的人参酒,在场的十多个人里面,起码有一半以上的人都喝过,而且大家喝过一次以后,一直都想要从康泽远这里买那种酒。

    可惜康泽远那一点酒根本就没有多少可以拿去卖的,而且吴飞一次也就给老丈人拿一两坛子上来,虽然一个人怎么都喝不完,可是亲戚朋友之类的人情往来,那一点酒也不算很多。

    所以大家虽然想要喝的时候可以上康泽远家里喝一顿,可是想要买的话就不行了,而且也不是每一个人都像潘少平一样,和康泽远的关系那么近,可以经常来康泽远家里蹭酒喝。

    所以大家在听说山珍酒就是康泽远家里的那种人参酒以后,一个个的都动心了。

    要知道,这一两年的时间,康泽远虽然没有卖出去一瓶酒,可是送出去的酒也不算少了。这种人参酒在县城一个很小的圈子里面,可以算得上是一杯难求了。

    特别是对于那些上了年纪,或者是底子比较虚的人,这种酒就更显珍贵了。有时候送钱办不到的事情,送上半斤这种人参酒,比送其他什么礼都要好。

    反正这一两年,康泽远卖车的生意是越来越好,而且以前偶尔上门找麻烦的也不见了,一些以前康泽远想要结交而不得的那些领导,现在很多也成了康泽远酒桌上面的朋友。

    所以现在听说居然有这种酒卖了,一个个不动心才怪呢!

    看到大家猴急的样子,一点都不像平时表现出来的那种老奸巨猾,吴飞赶忙打断大家的询问:“大家先不要急啊,我还有话没有说完呢!”

    “这山珍酒在场的人有不少都是喝过的,也知道效果怎么样。而且以前大家喝的酒,都是用土法自己酿的,现在的酒各种要求都要比以前的高不少,所以现在的山珍酒比起以前的是只好不坏。”

    “不过大家应该也知道,现在真正的野山参是什么价钱,而且很多时候都是有价无市,就算是有钱也很难买到真正的野山参,所以这种酒注定是产量有限的。”

    “所以以后很长一段时间,这种山珍酒都不会直接拿来出售。不过大家也不要着急,只要大家拿够一定数量的龙山酒和人参酒,大家就能得到一定数量的山珍酒的购买指标。”

    吴飞最后说道:“购买1000瓶人参酒或者是龙山酒,就可以买一件也就是四瓶山珍酒,价格是一瓶2999块。前两种酒的出厂价,按照零售价的6—8折来计算。”

第七百零四章 意料之中

    龙山酒的零售价是是180,人参酒的零售价是298,按照最低的折扣6折来算,一瓶酒出厂价分别是108块钱和179块钱。

    其实这样的出厂价,从吴飞内心来说是有点不愿意的。虽然计算酒的成本,所有的一切全部算进去,浓香型龙山酒一瓶酒实实在在的成本还不到20块钱。以后酱香型的龙山酒不知道成本会合成多少,不过比起浓香型的酒绝对要高出不是一点半点。

    不过为了暂时让大家接受龙山酒,吴飞不得不定出这样远远低于自己预期的价格。不过等到以后龙山酒的名气打响了以后,到时候的建议零售价,就是龙山酒的出厂价了。

    至于到时候大家还按不按照建议零售价来卖,那就不是吴飞能管的到的了,一句“我不接受他的建议”就可以把这个价钱翻上一倍。

    在吴飞说出山珍酒的购买规则和另外两种酒的定价规则以后,大家很快又沉默了下去。

    不过大家的沉默并没有保持多久,很快又有人问道:“不知道这个折扣是怎么算的,买多少才可以拿到6折的折扣,多少又是8折?”

    “一次拿货100件以下的一律8折,100件到500件的7折,500件以上的6折。”

    龙山酒的包装,三个种类都是一样的,一件里面是四个小包装,也就是四瓶500ml的酒。

    “大家想要多少的可以现在就给我说一下,这次的酒数量不是很多,总共也就2000多件。所以大家可以少拿一点,回去试一试市场的反应。

    不过人参酒的话,我建议大家拿回去以后,最好是过三个月再拿来喝为好,因为到了那个时候,人参的效果大部分都应该发挥出来了。

    虽然这个人参酒效果比起山珍酒要差一点,可是我相信比起市面上九成以上的同类酒效果都要好,所以这个价格对于识货的人来说,那是一点都不贵的。

    而且这是龙山酒厂的第一批酒,要是相信龙山酒业的,也可以自己收藏一部分,相信多年以后,大家不会后悔自己今天的决定。”

    说着说着,吴飞不由的把自己心里的话说了出来,也可能是刚才人多热闹,酒喝的多了一点的缘故。

    虽然这一点酒对于吴飞来说根本就一点事情都没有,可是多喝了几杯以后,吴飞比起平时来话就不知不觉的多了起来。

    大家虽然不见得就赞同吴飞说的话,可是也没有什么人站出来说吴飞说的不对,反而在听说第一批酒只有2000件的时候,刚才好几个恨不得马上就要下单的人,这个时候却有点拿不定主意了。

    “吴老板,不知道龙山酒厂的产量一年有多少?”

    “今年预定的产量大概是50吨左右,不过最终会拿出来卖的可能不会超过40吨。就像我建议大家收藏的一样,今年酒厂出的酒,我自己也会把其中的一部分储存起来,或许多年以后,这些酒会拿出来和在场的大家一起分享。”

    虽然大家心动的不少,可惜一直到散场的时候,也只有潘少平决定拿了300件,200件龙山酒,100件人参酒,同时也买下来一件山珍酒。

    不过山珍酒是没有折扣的,全部按照一瓶2999的价格来算,一件山珍酒总共就是11996块钱。而且和其他两种酒不一样的,山珍酒并没有想那两种酒一样在上面印上建议零售价,山珍酒上面是没有标价的。

    对于这三种酒,龙山酒和人参酒的出厂价格,以后就算再涨,最多也不会超过现在的建议零售价。

    不过对于山珍酒,那就说不定了,很大可能以后是会涨价的,反正吴飞和康柳两人现在的想法就是这样,现在2999块钱一瓶的山珍酒,在两人看来简直就是吐血大甩卖,这个价钱就是里面泡的那一根人参都不止那一点钱。

    要是真的按照吴飞的想法,一瓶山珍酒不说在现在的价格后面加一个零,以后卖9999一瓶总是要卖的。

    虽然最后只有潘少平下了300件的单,但是这个结果也在吴飞的预料之中,在家里定下几种酒的价格以后,吴飞也对最坏的结果做过估计,那就是一瓶都卖不出去。

    而且对于预计中最坏的结果,吴飞也有过安排。假如真的出现了一瓶都卖不出去的场景,那到时候就只能走另外的一条路子了。

    那就是吴飞自己出钱在县城的各个商场和大超市里面,每一个地方都租一个柜台,专门用来出售酒厂出的三种酒。这种方法,对于吴飞来说也是可以一试的,不过效果比起给这些专门做酒水批发的人来说就要差一点了,毕竟他们的门路不是吴飞可以比的。

    不过看了今天大家的反应以后,吴飞还是决定在县城几个最大的超市和商场里面,每个地方都租一个专门的柜台,不求能卖出去多少酒,就求可以让县城的人知道有龙山酒这一种酒。

    毕竟县城现在常住人口30多万,那些的超市和商城,每天进进出出的人不在少数,那些租柜台的钱就算是给酒厂做广告了。

    而且大部分的超市,租了柜台以后,并不要安排专门的售货人员,只要把东西扫码上架就可以了,东西卖出去了以后,定期去跟商场结款就行了。

    而给商品上架,一个人就可以管好几个超市,要是卖不动的话,可能一个星期都不会重新上一次货,只要隔几天去擦擦灰尘就行了。

    跟潘少平约好拿货的时间以后,吴飞和康柳两人隔天就回了龙山村,安排接下来酒厂的事情,主要商量去县城租柜台摆酒的事情。

    毕竟县城大大小小的超市和商场不少,不可能每一个超市都租一个柜台,总要有选择才行,另外就是需要安排一个合适的人员。
本节结束
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辉煌从菜园子开始介绍:
告别996的生活,吴飞回到了乡下老家。偶得神奇空间的他,养养鱼,种种地,偶尔开开同学会,……简介无力,起名也不会,所以大家就随便看看好了辉煌从菜园子开始情节跌宕起伏、扣人心弦,辉煌从菜园子开始,各位书友要是觉得村辉煌从菜园子开始最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!