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第144章 刘厨子

作者:呼哈哈咯哈     三国大饭店txt下载     三国大饭店全文阅读
    四人同时狂喜,面面相觑,刘备更是放肆,直接“哈哈哈哈”地大笑。

    大半夜的,也不怕别人以为是哪个角落出现了灵异事件。

    但很快,刘备安静了下来,他知道,还有更重要的事情要去做,比今晚超出所有人意料的好生意都要重要!

    那就是到底售卖了什么产品,营业额竟然如此之高。

    也从另一个方面说明,关羽的生产力到底有多高。

    刘备收住满心喜意,情不自禁地看向关羽。

    关羽似乎有所感应,刚好手臂觉得酸酸的,炒了整整一晚上的菜品,犹如打了一场大战似的,随即甩了甩,才感觉好了一些。

    “具体都售卖了些什么?”

    “三十斤小龙虾,分为六十份全部卖完了!”甘小河开始报数。

    刘备倒吸一口气:“每份三十块钱,那就是一千八百块钱!”

    “而小龙虾的成本价是每斤二十块钱,意思就是,如果只除掉小龙虾本身的成本六百块钱,我们就赚了一千两百块钱。”

    “除了小龙虾,其它产品的售卖量都有突破性的增长,本来是明天的存货都卖一半了!”甘小河提醒了一句。

    “嗯,等会去买菜,看来要把量加大!”刘备略作沉吟:明天的营业额,按照今天的数据来作参考!”

    “嗯!”甘小河应了一声。

    “大哥,我们只有二哥一个厨子,生产力再高,也只是一个人,终究是有限的。”张飞的见识一向比较广,文化教育程度又比较高,面对好成绩的时候,总能保持多一分该有的理智。

    “嗯,确实如此!”刘备眉头一皱,附和道:“今晚一直就有不少客人都是在等待菜品,这样会影响后面来的客人,而这部分客人有不少都是不愿意等待,而选择了去王财他们那边消费。”

    “二弟,对于这一点,你最有发言权。”刘备看向关羽:“你怎么看?”

    “三弟说的没错!”关羽顿了顿,随后沉默下来。

    片刻后,他见众人依然在等他开口,才认真道:“要是再有一个厨子,我们的出餐速度就可以提升一大截,但请人的话,我感觉很浪费工钱!”

    其实还有一点,关羽没有说出来!

    那就是如果另请厨子的话,炒出来的菜品味道与自己的比起来,相差必定会很远,恐怕不止影响店里客人的忠诚度,还会被人误以为那是他的厨艺,实在是有损自己的威名。

    这种私心,暗自想想就好了,还没那个必要说出来。

    如果说出来,那得多损自己大神级别的厨师形象,还是自己知道就好了!

    “二弟,你看我行不行?”刘备似乎觉得自己的脸皮有点厚,但其实也不要紧,嘿嘿!

    谁知关羽似乎有点较真,思索一会后才幽幽开口,像腼腆的少女似的:“呃……,于厨子的素养来看,大哥性子虽然跳脱了些,但跟着我学几天,应该也可以给我打打下手了!”

    关羽这话,挺不谦虚的!

    刘备、甘小河和张飞看着关羽说得一本正经,瞬间愕然,这货不止没有丝毫谦虚的意思,还很不给大哥面子!

    不过刘备的气量还是很大的,如果能打下手,那也不错,只是不知道该如何给这个傲气的神厨打下手。

    就在这时,关羽似乎进入了自己的思维世界之中,根本没注意到众人的异样表情:“今晚的情况,由于我们对小龙虾和鸭翅鸭脚那些菜品的使用量,预估不足,没有做足充分的准备,导致出餐速度要慢很多。”

    “二弟说的没错!”刘备仔细回忆今晚的经营情况。

    如果预估量充足的话,那些肉品会准备得更充分,出餐速度就会快很多,客人等待的时间自然要缩短不少,那些被大风扇吹出去的香味吸引进入巷子的客人,自然也会有更大的几率进店消费。

    而不是中途被王财他们摘了桃子!

    关羽得到刘备的附和,继续道:“明晚开始,我们的麻辣小龙虾会和其它菜品一样,提前炒好十斤摆在那里,等客人要的时候,再按客人的口味需求,进行加热和加工!”

    “然后,这项工作……?”刘备似乎猜到了关羽的想法。

    关羽见刘备如此快便能猜到自己的想法,暗叹一声,果然是脑子好用的大哥,真好沟通!

    其实他不知道,不是刘备的脑子特别好用,而是关羽的表现已经很明显,刘备只不过是最快一点而已。

    只听关羽依然傲气道:“这项工作本来就占了我不少的时间,倒是可以让大哥帮忙做!”

    刘备笑而不语!

    其实关羽的心里,是觉得这项工作的技术含量根本就很少,自己作为店里厨神一般的存在,既然忙不过来,还不如下放这些技术含量低的工作给别人做。

    请人呢,浪费钱,还不如由自己执导教自己人,大哥刘备就是很合适的人手。

    “但你大哥平时除了炒两个家常小菜,这种面向大众客人的味道,他是毫无经验的。”甘小河有点不放心。

    如果是前段时间生意不好的时候,她倒觉得刘备应该跟着关羽学点厨艺,以备不时之需。

    但现在店里生意正是忙得不可开交的时候,经常都是连喝水和上厕所的时间都被挤占了,哪还有时间给刘备学厨艺。

    就算只是放点调料加热菜品,那也是要有厨艺功底才行,并不是随便煮就行了的。

    但关羽似乎是铁了心不请其他厨子,省成本的习惯估计是刻在了骨子里,然后脸色便是自信满满地说:“其实很简单,大哥你只需要按照客人的口味要求,再加工就好了。”

    “呃……”刘备似懂非懂。

    关羽心中略显得意,这种显摆自己厨艺的时候,总是能让他得到某种莫名的满足。

    他有意无意地轻咳两声,自感嗓子已经畅通无阻之外后,才补充道:“菜品都已经被我预先煮熟了,味道上是可以保证的!”

    关羽忽然停了下来,下巴微微抬起,似乎要显示他的厨艺,亦或者是想偷偷地耍酷:“等客人需要时,大哥可以按照客人的口味要求再加工。”
本章结束
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三国大饭店介绍:
南都市里,华灯初上,繁华似锦。刘备穷得只剩下五块钱,想吃一碗炒粉都买不起。关羽每天昼伏夜出摆摊卖炒粉,生意平平淡淡,老婆本遥遥无期。张飞养猪被猪瘟恋上,一夜之间破产,顺带欠了一屁股债,果断跑路玩起了躲猫猫,但轻生的念头挥之不去。结果有点反转,张飞在关羽的地摊上,请刘备吃了碗炒粉后,刘备决定破釜沉舟,说服新婚媳妇甘小河卖了祖屋,邀请关羽和张飞入伙,义无反顾地投身到餐饮行业中。从此,刘备就带着这些虾蟹将一脚踏上了要死要活的人生逆袭之路。三国大饭店已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,三国大饭店,各位书友要是觉得村三国大饭店最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!