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作者:一家之煮     渔人传说txt下载     渔人传说最新章节 收藏本书

第四零六章 美味的牛排

    那怕庄海洋接手牧场的时间不到半年,可目前改名的海洋牧场,名气却在不断提升之中。尤其对纽西莱的知名餐厅而言,大多都知道这家牧场的存在。

    令这些餐厅老板欣喜的,是海洋牧场出售的农产品还有养殖的羊羔,品质跟蕴含的营养元素,都达到同类食材的最高级。尝过的食客,无不对其大加赞赏。

    可令他们头疼的,则是这家牧场可供出售的食材有限。无论种植出来的农产品,还是前番被一抢而空的羊羔,数量都不多。买到,或许就是赚到。

    未能购买到这些食材的采购商,那怕心里有些不爽,却依然跟牧场建立联络通道。目的只有一个,就是希望下次牧场有新的食材,他们不会再错过。

    即便他们知道,牧场这种销售模式,多少跟饥饿销售的情况类似。问题是,他们心里同样明白,这样极品的食材,除了海洋牧场,全世界都未必找到第二家。

    明知要大出血,可看到其它花高价买到食材的餐厅,一个个赚的眉开眼笑。而不肯出高价的餐厅,最终只能眼红别家餐厅赚钱。这种情况下,谁不恼火呢?

    值得庆幸的是,牧场出售的农产品,每次只选两到三家供应商,而且只签定一年的供货合同。之前的两家餐厅,凭借这种专营权,无疑赚到了第一桶金。

    可谁都清楚,等这两家餐厅的供货合同期结束。下次竞拍之时,有资格参与竞价的餐厅,都必须付出更高的价格,才有可能得到这份供货合同。

    相应的,凭借首批出售的羊羔,赚到不菲收入跟名气的那些餐厅,都在磨刀霍霍准备参与第二批羊羔的竞价。这也意味着,到时这些羊羔的价格必然爆涨。

    相比种植园的农产品还有肉羊,更多到过牧场的采购商,都非常关注肉牛的出售跟品质。接到杰努克打来的电话,多家餐厅的采购负责人,都带着厨师抵达南岛。

    于此同时,首头送检的肉牛,经过宰杀跟分割之后,负责检测的机构,也给这些牛肉做出了特优级的定级。看到这份报告,杰努克自然也是兴奋的大叫。

    唯有庄海洋一脸淡定的道:“努克,一份报告说明不了什么。牛肉好不好,更多还是要吃过才知道。等下把员工都叫上,中午我们先品尝一下这些牛肉的滋味。”

    “啊!boss,这有点太浪费了吧?特优级的牛肉,我们吃真的浪费了。”

    虽然没尝过那些顶级的牛肉,可杰努克至少知道一件事。那便是,能被评定为特优级的牛肉,如果去餐厅食用的话,一块估计都要花费几百纽西币。

    这也意味着,一斤牛肉的价格,或许会吃掉他们一个月甚至更多的钱。用这么贵的牛肉,请牧场的员工食用。在杰努克看来,确实显得有些太过浪费了。

    唯有庄海洋一脸笑意的道:“努克,这么好的肉牛,本身就是你们饲养出来的。你们功劳最大,为何不能尝一下自己的劳动成果呢?唯有尝过,你们才会心中有数。

    那样的话,往后你们工作时,才会知道自己有多么的幸运,能够培育出如此高品质的肉牛。等往后牧场的肉牛真正扬名世界,你们也可以自豪的说,这牛是你们养出来的。”

    随着这番话说出,杰努克也觉得非常兴奋。事实上,负责食品检测的机构,在看到送检的牛肉后,也觉得非常不可思议。同类型的牛肉,品质根本达不到这个标准。

    用那些检测人员的话说,这些牛肉的品质,已然能跟国际上最顶级的牛肉相提并论。相比之下,其它牧场养殖的安格斯牛,却都达不到这个标准跟品级。

    以到消息传出之后,纽西莱的牧场管理部门,也很惊骇道:“这是真的吗?海洋牧场送检的牛肉品质,真能跟国际顶级的肉牛相比吗?”

    “是的!海洋牧场送来检测的牛肉不少,第一次检测报告出来,我们都觉得不可思议,用进行了第二次检测。结果所有检测数据,都跟第一次一样。”

    “会不会有特例?”

    “这一点,那就不敢保证了。不过,我个人觉得,这种可能性不大。”

    “如果这家牧场,真培育出如此高品质的肉牛,那么我们应该加大扶持力度。有可能的话,将其做为我们的顶级肉牛名牌,向全世界进行推广。”

    做为一个极其重视畜牧产业的国家而言,培育出顶级肉牛所带来的价值,他们自然再清楚不过。那怕安格斯牛在全世界很常见,可海洋牧场养殖的,已然发生改良。

    这也意味着,如果海洋牧场后期培育出来的小牛,也能够达到这种品质。那么,海洋牧场培育出来的种牛,就有可能向全国牧场推广,增加牛肉出口的竞争力。

    关于这些议论,正在招待员工们用餐的庄海洋自然不知道。对他而言,看到宰杀切割好的牛肉,他还是蛮有兴趣品尝的。而牛肉的滋味,自然也是不言而喻。

    给员工们食用的牛肉,都是牛身上品质最好的牛肉。那怕牛排的份量不大,可煎出第一块时,庄海洋便直接品尝。甚至没在牛排上,添加任何的作料。

    切开中心肉质还有些鲜红的牛肉,将其吞进嘴中咀嚼,感受到牛肉的肉汁爆裂,在口腔中形成强烈的冲击力,庄海洋也忍不住道:“这牛肉,味道确实太棒了!”

    说出这话的同时,庄海洋也没忘记给站在旁边的洪伟切了一块。尝过之后,洪伟也是瞬间双眼睁大道:“不得了!这真是牛肉吗?这味道,真的很与众不同啊!”

    “嘿嘿!这么好吃的牛肉,到时等那些采购商到了,估计应该不愁卖不出高价。”

    “那是自然!可惜的是,这次能出售的肉牛,好像数量不多啊!”

    “你说错了,尝过这牛肉的味道,我反倒觉得出售的肉牛数量要减少。首批的话,我打算只出售五十头。剩下的,分成两批拍卖出售,那样价格会更高。

    以味道而言,之前我也吃过小鬼子养殖的和牛,那种牛肉的味道也极其不错。可就我个人口味而言,我更喜欢自家牧场养殖出来的牛肉味道。

    小鬼子的牛肉能卖那么贵,我们为何不可以呢?我们缺的,无非就是时间跟名气。每次小批量出售,我相信终有一天,咱们的牛肉价格,会比小鬼子的和牛还贵!”

    看到信心满满的庄海洋,洪伟也笑着道:“我很期待这一天的到来!”

    煎好的两块牛排,根本填不饱两人的肚子。一口气每人吃了三块,两人才觉得终于满足了。等到员工们陆续抵达,庄海洋也把威尔跟杰努克叫进厨房。

    端出一块刚出锅的牛排,庄海洋也笑着道:“威尔,努克,尝尝我们自己牧场出产的牛排。黑椒味,五分熟,你们先尝一下,而后告诉我,你们的感受!”

    “ok!谢谢boss!”

    随着两人拿起刀叉,开始切割煎好的牛排,尝过之后两人都睁大眼睛道:“哦买嘎,这牛排的味道,简直太棒了。boss,这真是我们养殖出来的牛肉吗?”

    “那是自然!除了送检一些牛肉,剩余的牛肉都在保鲜箱里放着呢!你们觉得,我们这牛肉的味道,跟你们吃过价格最贵的牛肉,有什么区别吗?”

    面对庄海洋的询问,杰努克也很直接的道:“boss,虽然我没吃过世界上最贵的牛肉,可现在吃的这块牛排,应该是我这辈子,吃过最美味的牛排。”

    “是的,这牛肉的味道,真的太棒了!”

    听着两人的称赞,庄海洋也示意两人赶紧趁热吃。等一块牛排被消灭干净,看到意犹未尽的两人,庄海洋又重新煎了两块牛排,让两人继续站着品尝这些牛肉。

    等两人再次消灭干净盘中的牛排,庄海洋也笑着道:“员工们都到了吗?去那边酒柜,拿一箱红酒交给员工们享用。牛排煎好,你们再过来端。

    告诉员工们,中午每人最多可以享用三份牛排。如果不喜欢黑椒味的牛排,想配其它的口味,我也准备了不少调料包,到时你们自己挑选即可。”

    “谢谢boss!我想那帮家伙,一定会爱死你的!”

    对于杰努克的调侃,庄海洋也没多说什么。除了牛排之外,庄海洋也煮了一些面条,配上特意卤出来的一些牛肉。相信这碗牛肉面,也会让员工吃的身心舒畅。

    唯有让这些员工分享到这种养殖的快乐跟自豪感,他们才会更用心的管理好这些价值必然爆涨的肉牛。牧场效益提升,年终他们能领到的薪水也会更多。

    结果很显然,尝过这顿牛排大餐的员工,都显得极其兴奋跟自豪。那怕三块牛排定量有点不够,可一碗牛肉面下肚,所有人都觉得吃撑了。

    等到下午下班之时,令这些员工更加欣赏的是,每位牧场员工都领到了一个礼品盒,里面都装有一块三斤重的牛肉。看似不多,却足够全家一起分享。

    对于这份礼物,所有员工都觉得非常高兴。在牧场员工看来,等家人品尝过这样美味的牛肉,相信也会为他们感觉到自豪。毕竟,这样美味的牛肉,是他们养出来的啊!

第四零七章 合作共赢

    如同很多员工私下笑言那般,牧场种植跟养殖出来的东西,往往都是他们最先品尝到。那怕这种做法听上去有点小白鼠的意味,牧场员工却甘之如饴。

    正常如何,免费的东西大多不太好。问题是,对牧场的员工而言,自己种跟养出来的东西,他们自己心里肯定有数。好不好吃别说,至少吃不出问题来。

    如同种植园首批种植出来的果蔬,因为没找到理想的收购对象,为避免这些果蔬烂掉,牧场选择让员工采收。这些果蔬,很多员工每天都需要购买的。

    本身就是有机种植出来的果蔬,员工们心中有数,自然不会拒绝这种好意。可惜的是,随着种植园的果蔬大受欢迎,如今员工想免费拿点回家都没可能。

    唯有负责种植园的员工,负责管理的过程中,偶尔有机会品尝。可做为种植园的管理者,威尔也有交待这些员工,偶尔尝点没问题,却不能过量。

    说到底,这些果蔬价格很贵,员工吃的多了,等于变相侵吞老板的利润呢!

    前次搞的牧场派对,很多员工第一次品尝到牧场养殖的羊肉滋味。吃过之后,很多员工跟其家眷也是念念不忘。可后来他们都知道,那羊羔的售价一样太过高昂。

    即便有员工想给家人买上一只羊羔,想想牧场给出的成本价,足够他们在小镇买上同样大小的几只羊。这种情况下,又有几个员工舍得购买呢?

    现在品尝到牧场养殖的牛肉滋味,拎着庄海洋分割好的牛肉,这些员工都异常高兴。只是离开牧场的时候,很多员工都苦笑道:“这牛肉,又要吃不起了!”

    “是啊!听努克说,明天会有不少知名餐厅的采购经理跟主厨过来。boss也决定,所有准备出售的肉牛,都以拍卖的形式出售。这牛肉价格,只怕会很贵。”

    “那当然!那牛肉的滋味,真的太棒了。真想不到,这牛竟然是我们养出来的。”

    做为牧场的员工,他们自然希望牧场的效益越来越好。自从庄海洋收购了牧场,这些大多都从事畜牧工作的小镇居民,也知道老板给出的薪水不低。

    加上隔三差五还发放一些福利,相比他们以前待过的牧场,确实很幸运了。更何况,签属了正式的用工合同,他们此刻享受的待遇,跟本岛那边没什么两样。

    拎着新鲜宰杀的牛肉回到家,看到正准备晚餐的妻子或母亲,这些员工都笑着道:“今晚吃牛排吧!我们牧场的肉牛准备出售了,这是今天刚宰杀的一头肉牛。

    先前我已经在牧场吃过了,这种牛肉味道跟之前的羊肉一样,真的太棒了。只可惜,往后再想吃这么好的牛肉,只能期待老板再次发放福利了。”

    “哦!真的吗?这牛肉,味道真的那么棒?”

    “那当然!先前在老板家,我都吃了三块牛排,还吃了一碗牛肉面。不出意外的话,我们牧场的牛,肯定会卖出天价。这牛肉,真的太美味了。”

    在这些员工的吹嘘下,他们家人自然也充满期待。人少一点的家庭,则切出几块牛排准备煎来吃。人多的家庭,今晚免费领到的牛肉,自然只够一餐食用的。

    可不管如何,等这些员工家人品尝到这些牛肉的滋味,纷纷都大声称赞。同一时间,很多员工的家人都感叹,庄海洋这位牧场主,想不赚钱都难。

    做为牧场最具价值的产品,肉牛的价格高低,很大程度上决定牧场的收益高低。能养出如此高品质的牛肉,牧场只需稳定发展下去,每年收益必然不低。

    真正的好东西永远不愁卖,就拿小鬼子的和牛来说,一直都处于供不应求的境地。虽然海洋牧场养殖的肉牛,暂时还没打出名气,可这也是早晚的事。

    只要第二批出栏的肉牛,也能保持这样的品质,那么市场便会认可海洋牧场出产的肉牛品牌影响力。相应的,牧场出售的牛肉价格也会持续走高。

    根据庄海洋的计划,他打算先把牧场的品牌影响力在纽西莱树立起来。而后借助在纽西莱形成的品牌影响力,慢慢扩展到其它国家,让海洋牧场扬名世界。

    在庄海洋的设想中,海洋牧场未来出售的任何一样产品,都必须是精品。海洋出品,必属精品。果蔬如此,羊肉如此,牛肉如此,后面的奇异果也是如此。

    外加目前正在不断繁殖的生蚝,还有正在扩建中的葡萄园。只要能做到这一点,那么海洋牧场未来出售的任何一样东西,都将成为市场追捧的新宠。

    凭借牧场形成的影响力,庄海洋也许可以吞并距离相对较近的牧场,将自己的私人牧场面积继续扩大。即便不扩大,凭借这座牧场,其实也大有可为。

    如果庄海洋有什么系统傍身,那么今晚他肯定会收获无数的赞美声。品尝到牛肉美味的员工家眷,也对他如此大方的表现,给予了真诚的感谢跟感恩。

    而这恰恰也是庄海洋也需要的,牧场所在的小镇人员本身就不多。先把基本盘护住,让员工跟他们的家眷,支持牧场跟自己,再慢慢获得小镇居民认可跟好感。

    那怕做不到谁都喜欢,可只要争取到绝大多数的小镇居民认可。他这位华国来的年青富豪,也会成为小镇居民欢迎跟爱戴的对象,不至于受到排挤跟抵触。

    等到第二天吃过早餐,杰努克跟威尔都开始忙碌起来。叫上几名牧场的员工,来回与机场跟牧场之间,将受邀而来的采购商,还有特意带来的主厨接到牧场。

    根据庄海洋的安排,抵达的采购商先参加牧场,中午由他做主请客,让这些采购商品尝牧场的牛肉。那些主厨有兴趣,也可以借厨房,亲自动手烹制牛肉。

    对这些跟牧场都建立关系的采购商而言,他们自然清楚庄海洋才是牧场的拥有者。甚至于,根据杰努克还有威尔透露的情况,庄海洋在华国也有几座岛屿。

    这样的年青富豪,那怕这些采购商有头有脸,也不敢轻视庄海洋的存在。尤其凭借合作受益的采购商,对待庄海洋的态度,更是显得极其客气。

    看到陆续加入参观的采购队伍,有跟庄海洋熟悉的采购商,也笑着道:“庄先生,你今天到底邀请了多少人啊?就一百来头牛,你不怕不够卖吗?”

    面对这样的询问,庄海洋也笑着道:“乌卡先生,这也是没办法的事。这次受邀过来的客人,都是之前来过牧场,并希望跟牧场建立合作关系的客户。

    至于这批出售的商品牛,我希望能照顾到每位客户。如果可能的话,我会尽量确保每位过来的客户,都能采购到一头牛。后面要不要合作,就看你们的了。”

    “啊!你打算整牛出售吗?”

    “是的!以你们的消息渠道,应该已经知道,我送检的牛肉,品质已经达到特优级。这个等级的牛肉,相信整个纽西莱也找不到几家吧?

    这种特优级的牛肉,你们经营的餐厅,只怕更多都是从国外进口。价格多高,相信不用我说,你们比我更清楚。同样是特优级,味道肯定也有差距。

    我对自己养殖出来的牛肉有信心,却也需要接受市场以及顾客的检验。只是我的牧场没有屠宰场,所以我只能选择整牛出售。如何定价,就看你们的操作了。”

    说完这番话,看到有些沉默的采购商,庄海洋又开口道:“当然,不管能不能达成合作,又或者不认可我的销售模式,我们还依然可以是朋友。

    等中午,我会邀请诸位免费品尝一下,牧场养殖出来的牛肉滋味。即便是牛的内脏,经过一番烹制之后,依然可以变成一道美味。这一点,我很确信!”

    对不少餐厅而言,他们只在意牛身上,最适合用来做牛排的部位。剩余的牛肉脏跟其它部位的牛肉,他们自然是不喜欢的。这就意味着,整牛采购会形成浪费。

    可在庄海洋看来,他还真没那么心思,把一头牛宰杀出来,按照每个部位的不同定价。做为一名华国人,庄海洋始终觉得,牛身上除了毛跟肠内的东西不能吃,啥不能吃呢?

    牛头可以做菜熬汤,牛骨也可以熬汤,牛杂什么的炖萝卜一样好吃到爆。论美食,拥有几千年美食文化的华国,确实甩开这些老外一大截。

    而中午,除了提供牛排之外,庄海洋也精心准备了几道,在这些老外看来很恐怖的菜。当然,这些菜都是牛身上能吃的。要是吃不惯,那也没办法。

    事实上,之前庄海洋也有考虑过,凭借牧场种植跟养殖出来的产品优势,直接投资一家高档餐厅。可最后,他还是打消了这个念头,觉得这样做太耗费精力。

    再者说,他虽然不太懂商业操作,却也知道合作共赢的道理。真自己开一家餐厅,生意或许不用担心。问题是,这样做的后果,等于抢了本土高档餐厅的饭碗。

    现在只负责销售牧场的产品,反倒会令这些餐厅帮助自己打响牧场品牌。因为牧场的知名度越高,他们经营牧场出产的食材,就能受到更多食客的喜爱。

    而这,便可称之为合作共赢!

第四零八章 传扬美食文化

    对受邀而来的采购商而言,他们既然愿意接受邀请,还特意乘座飞机来牧场,就足以说明他们希望跟牧场合作,并且希望采购到牧场养殖出的肉牛。

    那怕得知庄海洋打算以整牛销售的方式选择经销商,所有来的采购商都没离开。面对再次变得更有规划性跟优美的牧场,很多采购商都觉得,这牧场真的越来越好。

    看到新开辟的种植园,这些采购商在庄海洋的邀请下,也品尝了牧场种植出的果蔬滋味。如同市场反馈的情况一样,这些果蔬的味道,确实非常的有滋味。

    单从种植员工每天从事的工作来看,似乎跟其它种植园没什么区别。可偏偏就是这种相同的种植模式,却种植出与其它种植园与众不同的食材。

    参观完奇异果园还有奇异莓跟葡萄园,这些采购商也能看到,牧场可销售的产品种类也越来越多。甚至于,庄海洋也有告知,今年牧场也将从事渔业捕捞。

    得知这个消息,很多采购商都好奇道:“庄先生,你的牧场发展形式良好,为何还在从事渔业捕捞呢?据我所知,你应该不用靠这个补贴牧场亏损吧?”

    了解牧场情况的采购商都知道,在庄海洋购买牧场之前,这座牧场真正收益最大的,一直都是牧场的捕渔船。可这种做法,在很多人看来显得有些不务正业。

    一个搞牧场养殖跟种植的,为何要跟搞渔业的抢工作呢?

    面对这些询问,庄海洋却笑着道:“于我而言,牧场是副业,捕渔才是我的主业。当初我选择购买这座牧场,最根本的原因,便是它面朝大海,并拥有捕渔资格。

    事实上,我的第一桶金,便是从大海中获取的。而我的牧场,之所以取名为海洋牧场,便也是缘于我对大海的喜爱。至少我知道,纽西莱周边的渔业资源很丰富的。”

    “是的!只是海鲜产品,对我们而言,可供选择的对象有很多。”

    “这个倒无妨!实际上,我已经预定了一艘远洋捕渔船。如果打捞的渔获,无法在纽西莱销售出去,依然可以运回我的祖国出售,相信收益也会很不错的。”

    听完庄海洋所说的话,这些采购商也觉得有点道理。可他们根本不知道,即便是远海捕渔,庄海洋走的也是精品路线。他打捞的海鲜,相信依旧会是抢手货。

    当庄海洋有意带着这些采购商,来到长满生蚝的沙滩时,不少采购商也很惊讶的道:“庄先生,这些生蚝是养殖的还是?”

    “这种地方,如何养殖呢?这是纯正的生蚝,真正的天然生蚝。事实上,这些生蚝跟南岛知名的马尔蚝是一个品种。只不过,我暂时也没想对外出售。”

    看着生长在礁石上,密密麻麻的生蚝,很多采购商都羡慕的道:“如果这些生蚝品质不错,相信也会给牧场带来不菲的收益。庄先生,你真幸运!”

    “事实上,我一直都是这样觉得。当初购买牧场时,斯库先生便带我看过。只是他管理的不是很好,而且不时会过来采挖一些食用,最终未能扩大生蚝的繁殖规模。

    相反对我而言,我更擅长海洋类生物的培育跟养殖。在我租赁的岛屿上,同样有一座比这规模还大的生蚝岛。那岛上的生蚝,品质在我看来不比这个差多少。”

    “真的吗?那下次有机会,或许在生蚝产品方面,我们也可以进行合作。”

    “会有机会的!只是诸位都知道,我的祖国也是一个食品消费大国。对很多顾客而言,真正好的东西,他们都会愿意品尝的。所以,我必须优先考虑本国顾客。

    正如我牧场养殖的这些东西,如果我愿意做为出国产品的话,相信也不愁没有市场。可是我信奉合作共赢的道理,也愿意跟诸位一起,把牧场的产业经营好。”

    从庄海洋说出的这些话里,不难听出一番敲打之意。如果这些采购商,真觉得离开他们,牧场的东西便销售不出去,那肯定是个笑话。

    等跟陈家合作的餐厅开进来,牧场养殖出的牛羊,庄海洋都会每月定量供应国内餐厅一些。这也意味着,这些老外出不起价,庄海洋便会抛开他们自己销售。

    走马观花般参观完牧场,接到杰努克打来的电话,庄海洋也示意道:“诸位,午餐时间已到,我们还是先回去享用午餐,而后再商讨一下商品牛的合作。”

    对于这样的邀请,这些采购商自然不会拒绝。抵达庄海洋所居住的别墅门前,看到已然简单布置的用餐现场,这些老外也没客气,纷纷找位置落坐。

    而庄海洋也吩咐工作人员,把红酒还有一些餐前点心端了出来。看到庄海洋准备的高档红酒,不少采购商也觉得,庄海洋在这方面表现的还是很大方。

    当然,这也不排除,庄海洋对自身生活标准要求比较高!

    领着采购商带来的主厨,指着保鲜柜里的牛排,庄海洋也笑着道:“各位都是餐厅的主厨,对于牛排的好坏跟烹制,相信比我更专业。

    接下来,你们可以任选三块不同部位的牛排烹制,可以自己品尝,也可以请别人品尝。至于我的话,也会诸位准备了一些特殊的菜品,希望不会令你们失望。”

    “庄先生,我们能看看,你准备的菜品吗?”

    “当然可以!只是希望你们看过后,不会影响食欲就好。你们做为专业的厨师,应该知道任何一种食材,只要处理得当,都会成为一道美食。对吗?”

    “是的!看来庄先生,也是一位美食家啊!”

    “美食家不敢当!只是很多时候,我比较喜欢自己动手烹制一些菜。之前我跟你们餐厅采购负责人说的话,相信你们都听说了。在你们看来,购买整只牛有可能形成浪费。

    可在我看来,每种食材都可以通过不同的烹制方式,制作成食客所喜爱的食物。诸位应该知道,华国美食的文化传承很久远。而有关牛的吃法,自然也是多种多样。”

    带着这些如同好奇宝宝的厨师,庄海洋指着一盘切出来,如同果冻般的食材道:“在我看来,一头牛身上,除了牛的毛,还有那些排泄物不能吃,其它的都可以食用。

    眼前这道菜,便是用牛的皮制作成的美食。当然,每个人口味还有品味都不一样,这道菜我个人很喜欢。诸位若是有兴趣,也可以尝一下,这边也有准备的蘸料。”

    牛皮冻,一种在国内很受喜爱的菜,在国外似乎很少看到。得知这种切成片,如同果冻般的食物,竟然是用牛皮制作出来的,很多厨师都觉得不可思议。

    只是看到庄海洋,很自然叉起一片牛皮冻,蘸了一点辣椒酱便吃起来。不少厨师,也跃跃欲试般用叉子,学着庄海洋的方式,开始品尝这种有些奇特的美食。

    相比普通的食客,厨师接受奇怪美食的胆量更大一些。这种看上去,有点黑暗料理般的食物,他们虽然觉得有些畏惧,却也不妨碍他们大胆品尝一下。

    尝过之后,很多厨师都评价道:“很有质地感!那些颗粒,很q弹,而且味道也很不错。庄先生,你确定,这是用牛皮制作出来的吗?”

    “这是自然!若是各位有兴趣,我不介意把这道菜的制作工序告知诸位。有一点我必须强调的是,我并非专业的厨师。这道菜味道好,更多也是因为食材的原因。”

    如果说牛皮冻,令这些厨师大涨见识,看到那些拼盘式的卤菜,很多厨师都觉得,华夏人真的太不可思议。牛头牛内脏,都被他们当成食物。

    可大胆尝试过后,他们觉得这些菜的味道确实不错。只要胆量尝试一下,应该会受到一些特殊食客的喜爱。对有些食客而言,他们都抱有猎奇的心态。

    这种普通人或许不敢尝试的菜品,这类食客却会乐意品尝。一旦尝过,相信这些抱着猎奇心态的食客,应该也会爱上这些特殊的菜品。

    君不见,那些来华夏寻找美食的老外,刚来时觉得这不能吃,那不能吃。可真正吃过后,无不被华夏美食所征服。真正懂吃好吃的吃货,相信每个国家都不缺。

    那怕最后一道牛腩炖萝卜,也让这些职业厨师真正明白,在华夏人眼中,牛身上或许真的除了毛跟排泄物,任何一样牛身上的东西都是能制作成美食的。

    等到最后,这些厨师也都纷纷索要了一份,有关这些菜式的制作方法。已经有准备的庄海洋,自然也是人手一份,心中暗笑道:“我这也算是,推广了华夏美食吧!”

    当这些厨师,开始取出放置在保鲜箱的牛排,看到这些牛排都呈现出精致的大理石肉纹,很多厨师都知道,这些牛肉品质确实不凡。

    为了不浪费这么好的牛肉,他们自然纷纷拿出看家的本领。令门外那些采购商没想到的是,首先品尝到厨师手艺的不是他们,而是先前带厨师当小白鼠的庄海洋。

    听到庄海洋称赞‘棒、好’之类的话,这些厨师也高兴的不行。对专业的厨师而言,食客对于他们的肯定,也是对他们最大的褒奖嘛!

第四零九章 钱途光明

    食材好不好,唯有尝过才知道。对受邀而来的餐厅采购负责人而言,他们做为专业人士,在品鉴食材方面自然也有独道之处。至于检测报告,可信也不可信。

    虽说如今的有钱人,越来越喜欢追求所谓的有机食品,也信任专业检测机构给食材做出的营养检测报告。问题是,如果食材有营养却难听,追捧的人必然不会多。

    牛排,做为每家高档餐厅都必不可少的食材,自然要慎重一点选择。越高档的餐厅,对食材的选择跟要求就越苛刻。先亲身品尝,再考虑定不定购,也就显得很重要。

    当他们带来的主厨,借用庄海洋准备的厨房,将一盘盘烹制好的牛排端上桌时。看到这些跟自己过来的主厨,采购负责人也笑问道:“这牛排,品质如何?”

    “如果你希望参考我的建议,那么我只能告诉你,无论如何都不能放弃!”

    这些主厨说的话,瞬间令采购负责人满脸惊讶,略显诧异的道:“哦,看来这些牛排真的很出色。那你觉得,这些牛排相比餐厅采购的进品顶级牛排,有什么区别?”

    面对这样的询问,主厨也很直接的道:“除了牛排的品牌知名度略差之外,单从营养价值跟味道而言。餐厅目前进口的顶级牛排,只怕还要差上一些。”

    “什么?这牛排,真的这么出色?”

    “你尝一尝,就会知道,我并未过份夸大。”

    被采购负责人带来的主厨,自然也是餐厅比较有话语权的厨师。这些厨师的建议,某种意义上也会影响到负责人的采购意见。而这,恰恰也是庄海洋所知道的。

    先前他将烹制一些美食的制作方式,毫无保留告诉这些厨师,自然也是希望得到这些厨师的好感。做为一名正统的华夏人,庄海洋还是懂得先舍得之道嘛!

    随着这些餐厅采购负责人,开始品尝主厨为他们烹制的牛排。大多都在三分至五分熟的牛排,切开之后依然能看到牛肉呈现出的粉嫩肉色。

    肉色之上还附带的大理石纹路,也让这些采购负责人知道,这牛排的卖相很不错。蘸上主厨替其挑选的佐料,切下来的牛肉很快被送入口中。

    当牙齿与牛肉发生碰撞时,蕴含在牛肉中的鲜美肉汁瞬间在口腔爆裂开来。一股肉鲜及甘甜的味道,瞬间给舌头带来极致的享受,以至身心似乎都获得升华一般。

    对这些采购负责人而言,自问品尝过不少顶级的牛排,可真正品尝到海洋牧场的牛排滋味时,不少负责人还是情不自禁的道:“哦买嘎,这味道真的太棒了!”

    类似这样的感叹声,很快在餐桌上响起。感受过这种滋味的采购负责人,第一反应就是无条件也要得到这种牛排的销售资格。这牛排,势必会大大提升餐厅的知名度。

    唯有待在厨房观看这一幕的庄海洋,很快听到身边的洪伟道:“嘿嘿,海洋,看这些洋鬼子的表情,想来我们的牛肉已经征服了他们的胃蕾。这下,能放心了吧?”

    “老洪,从始至终,我就没担心过。事实上,如果这些洋鬼子给出的价格太低,我就不做他们的生意。这么美味的牛排,那怕拿到国内去销售,一样钱途光明。”

    对于庄海洋展露出来的自信,洪伟也点头道:“嗯,这倒是实话。看来去年你打算在本岛筹建餐厅,应该就想到这一点了吧?有这么好的食材,想不赚钱都难啊!”

    “当时真没想那么远!可我知道,如果这种牛肉是在国内养出来的,只怕一些有钱人还真不愿意花高价品尝。这年头,有些人始终觉得,国外的东西就是香啊!”

    面对这样的吐槽,洪伟也只是笑笑不知如何回答。毕竟,那怕他不怎么关注有钱人的生活跟作派,却知道这种情况确实存在,很多有钱人都觉得国外东西好。

    而网上更是有一些人,抱着‘宁选贵的,不选对的’的购买心态。即便很多东西,其实都是出口转内销。问题是,很多顾客偏偏就觉得,进口的东西质量更有保障。

    等到每位采购负责人,都在不知不觉间消灭了三块不同部位的牛排时。看到再次变空的餐盘,看到待在旁边的厨师,也很直接的道:“再给我煎一块吧!”

    “抱歉!每位客人,仅有三块牛排的名额。事实上,你们都已经吃完了。”

    “啊!我吃了三块牛排吗?哦,这真是太可惜了,我觉得还没品尝到它的美妙滋味呢!”

    好在这个时候,庄海洋也适时端出准备的其它牛肉食材。这次,他却让这些主厨,给这些餐厅负责人做介绍。而后,又给这些负责人推荐小份的卤牛肉面。

    虽然份量都不多,可喝过牛肉面所用的汤,不少采购负责人也很直接的道:“庄,这汤也是用牛肉熬出来的吗?还有这牛肉,是怎么制作的?”

    “这是用香料卤制出来的!整牛在屠宰切割过程中,必然会剩下一些无法制作成整块牛排的牛肉。还有一些部位的牛肉,也不适合切割成牛排进行煎制。

    至于这汤,则是用牛骨配上一些特制的香料,经过六至八小时熬煮出来的。最重要的是,这种汤汁除了可以制作面食,还能做为调配料,而且常温能保存数天。”

    随着庄海洋再复述了一遍,自己选择整牛销售,并未信口开河,而是每头牛都确实能制作成食物。很多采购负责人也知道,他们应该没太多的选择。

    即便其中有些制作的菜式,他们也不太敢亲自动嘴品尝。可看到有尝过的人,都觉得味道不错,那么他们剩下的选择,想必就不会太多。

    等到酒足饭饱,庄海洋也很直接的道:“鉴于这是首次尝试性销售,而且为表示牧场与诸位所在的餐厅合作的诚意。我决定,先选出五十头肉牛进行销售。

    做为牧场主,我自然希望自己牧场养殖的肉牛,能卖出一个符合它质量的价格来。因此,每次两头整牛起拍,价格则以出价最高的餐厅获得。

    这里总共有十五家餐厅,如果你觉得不保险,可以尝试先采购两头整牛做一下推广。若你觉得这些牛肉的品质确实很难得,那你可以多拍两组。

    为确保彼此之间的合作能长久持续下去,我可以承诺一点。所有送至屠宰工厂的整牛,都会将其送检。如果送检牛肉品质有下降,你们可以选择退货或另选一头牛。”

    两头商品牛一组拍卖,那就意味着首批出售的肉牛仅有二十五组。如果出不起价,那么很有可能一组都买不到。这种拍卖竞价,无疑会抬高商品牛的销售价格。

    问题是,庄海洋最后给出的承诺,却能让餐厅不用担心,拍卖到的商品牛,屠宰之后肉质却有所下降。单单这个承诺,便足以看出庄海洋对牧场商品牛的品质自信。

    经过一番商讨后,很多采购负责人也很直接的道:“庄先生,你们牧场准备出栏的商品牛,不是有一百五十头吗?为何只出售五十头呢?”

    “原因很简单!我对自己养殖出来的牛肉品质很有信心,所以我必须有所保留。首批五十头商品牛投入市场,相信诸位的餐厅,应该也能销售一段时间。

    任何一样好商品推向市场,都需要经过市场的检验。所以,首批出售的五十头商品牛,我也没想赚太多钱。而你们,也不用承担太大的风险,不是吗?”

    看似是在替这些餐厅利益着想,实则却是准备坐地起价。即便有采购负责人,想到庄海洋打什么主意,却也不敢提出置疑。原因是,这牛肉只此一家,别无分号!

    更令这些采购负责人意想不到的,还是每组竞拍不是以举牌竞价的方式出售,而是以暗标的方式价高者得。这就意味着,这些采购商很难统一具体的价格。

    出的价格低了,很有可能就让其它餐厅抢占先机。不出意外,这五十头商品牛推向市场,势必会推高海洋牧场商品牛的售价。这便宜,或许只能占一次。

    做为养殖场的负责人,杰努克也负责给这些采购负责人,介绍每组商品牛的情况。甚至于,还有相应的图片做介绍。讲完后,庄海洋便抬手道:“三分钟,各位可以出价了!”

    看到送过来的纸笔,不少餐厅采购负责人都满脸无语。可看到其它人张望警惕的表情,他们也在猜测别人会出什么价。出价低,那这组商品牛就跟他们无缘了。

    等到第一组暗标揭晓,庄海洋也很高兴的道:“恭喜里姆餐厅,以八万九千纽币的价格,获得首组商品牛的宰杀权。威尔,把首组标牌交给里姆餐厅的经理。”

    “好的,boss!”

    两头整牛,将近九万的售价,每头牛的单价高达四万五千纽币。兑换成华元的话,一头肉牛卖出将近二十万的价格。听上去很贵,但真的很贵吗?

    至少在庄海洋看来,相比普通的牛肯定不便宜。可他依然知道,就小鬼子养殖的和牛而言,自己两头商品牛拍出的价格,应该只能算一般。

    好在他清楚,自家牧场养殖的肉牛,还欠缺市场认可跟知名度。价格低点,很正常!

第四一零章 抽调安保队员

    在受邀而来的采购商眼中,这种两头一组暗标拍卖的方式,确实令他们非常头疼。只是想到庄海洋做出的承诺,他们又觉得卖家底气,简直超乎他们的想象。

    所有拍卖到商品牛的买家,不用第一时间付款。只是交纳一定数额的定金,即可跟牧场方面约定,何时将购买的商品牛,送去南岛这边专业的屠宰场宰杀。

    屠宰费用由牧场承担,可预定了商品牛的客户,却需承担牛养在牧场的费用。从某种意义上来说,他们拍下的商品牛,已然属于他们,牧场只是代为饲养而已。

    除了第一组商品牛卖出不到九万纽币的价格,后续每组卖出的商品牛,价格都在十万上下浮动。精明的,以相对优惠的价格,多拍到几组算是赚大了。

    不肯出钱想凭运气的买家,最后往往掏的钱最多。就算如此,二十五组商品牛全部拍出。十五家受邀而来的餐厅采购负责人,最少都拍走了一组两头商品牛。

    做为负责养殖场的领班,杰努克对于今天的拍卖结果,无疑是最兴奋的。根据庄海洋之前的承诺,养殖场的收益,他们养殖组能获得一个点收益奖金。

    听上去似乎不多,可随着商品牛的单价提升,积攒下来的收入也不低。分配到养殖组员工手中,相信也能得到不少奖金。类似的规矩,种植组也一样拥有。

    签定好供货合同,之前跟牧场就建立合作关系的餐厅,直接表示让牧场明天就把拍卖的肉牛送去屠宰厂。他们回去之后,便会对此展开营销策划。

    临行之时,这些负责人都跟庄海洋亲切握手致意道:“庄先生,希望将来我们能有更多合作的机会。关于牧场的肉牛推荐,我们也会想办法,让其成为顶级牛肉品牌。”

    “谢谢!做为供应商,我也可以向你们承诺。牧场养殖出来的商品牛,我也会优先考虑在纽西莱销售。除非养殖规模扩大,否则我会尽量避免出口的情况发生。”

    根据庄海洋的规划,现有养殖规划的情况下,牧场养殖出的优质牛肉,想满足纽西莱的国内市场,应该也显得有些够呛。要做出口,只怕真的需要扩大养殖面积才行。

    当然,自家在国内的餐厅,庄海洋还是会预留一些名额的。即便这些餐厅知晓这个情况,相信他们也说不出什么来。自己养的牛,在自己控股的餐厅销售,有毛病吗?

    送走这些受邀而来的采购商,庄海洋对于牧场的未来,也显得更加有信心。他相信,随着这批牛肉投入市场,相信市场对于牧场的估值,应该又会持续走高。

    想到这里,庄海洋突然道:“老洪,给老赵打个电话,让他挑四个懂外语的安保队员过来。另外的话,你们有信的过的战友,也可以介绍一下,等我回国再面试。”

    “好!你之前,不是让杰努克帮忙招人吗?”

    “牧场在国外,如果员工全部变成国内的人,也会引来一些不必要的麻烦。唯有中西结合,我才能真正的放心。肉牛一旦上市,窥探咱们牧场的人势必会增多。

    最重要的是,杰努克邀请来的战友,都可以配备枪支,能应付一些突发情况。咱们兄弟过来的话,我还需要找关系,争取让他们获得合法的持枪资格。

    更多时候,我还是更相信老部队出来的战友。涉及到牧场的安全跟未来,我必须提前做一些预防。告诉过来的兄弟,每半年可以轮换一次,让他们回国待段时间。”

    “好!这事,我会跟老赵好好商量的。事实上,我之前有不少退役的兄弟,现在混的都不怎么如意。他们虽然退伍时间比我长,可论战斗力的话,应该都在我之上。”

    “战斗力慢慢练,还是能找回感觉的。更多的,把他们安排过来,也是希望待我离开后,他们能够替我守好牧场,监督好牧场的员工。这年头,从不缺少为了钱而铤而走险的人。”

    “明白了!”

    看似牧场养殖出如此高质量的肉牛,是件非常值得高兴的事。可庄海洋非常清楚,对海外牧场主而言,能切割出特优级牛肉的商品牛,将会给养殖产业带来何等效益。

    在牧场无法出售种牛的情况下,如何获得种牛进行繁殖跟优化,必然会让很多牧场主心动。除此之外,自家牧场养殖的肉牛,也会对原有市场形成冲击。

    别的且不说,至少在庄海洋看来,只要尝过自家牛肉的食客,未来在与小鬼子和牛之间做筛选时,只怕绝大多数会选择自家牧场养殖的牛肉。

    这种情形之下,无形中便抢占了小鬼子高端肉牛的市场。短时间或许不会有什么问题,可时间一长的话,相信小鬼子也会急的跳脚,做出一些不可预测的事情来。

    凡事不能总往好的方向想,有时也要防患于未然。做最坏的打算,提前做一些准备,在庄海洋看来也非常有必要。相比于聘请的老外安保,庄海洋自然更相信自己战友。

    等到威尔等人回来,庄海洋又把两人叫进客厅,笑着道:“威尔,努克,现在你们不会觉得,我之前投入太大了吧?往后咱们牧场,只会越来越好的。”

    “是的,boss!相信过上一段时间,咱们牧场的牛肉,也会成为美食家推崇的特优牛肉。只可惜,现阶段我们能够养殖的肉牛规模,只怕也没办法继续扩大了。”

    “没事!好的东西,才更显得有价值。真要随便能买到,反倒会拉低我们牧场养殖出的商品牛价值。努克,接下来这段时间,负责安保的队员需要加强警戒了。”

    “boss的意思是?”

    听到庄海洋说出的话,杰努克确实显得有些不解。等庄海洋说完自己的理由跟顾虑,杰努克想了想皱眉道:“确实!商品牛市场的竞争很激烈,你的担心,很有可能发生!”

    “正因如此,我才希望你转告安保队的队员,这段时间辛苦一下。几天后,我会从国内调派几名专业的安保人员过来。到时候,我们人手就不会这么紧张了。”

    “好的,boss。这个事,我会安排下去的。”

    趁着这个机会,庄海洋又交待道:“威尔,努克,随着牧场成为很多人关注的焦点。一些心怀贪婪之意的人,或许会把主意打到你们头上,希望获取更多信息。

    因此,我希望你们能告诫手下的员工,我不希望看到他们有背叛牧场的行为,那怕我们没什么可偷窃的。可牧场一旦受到破坏,你们都知道会有什么后果。”

    商业间谍这种事,有国内的经历,庄海洋自然不会掉以轻心。能有钱解决的问题,相信很少有人会付诸于武力。要想知道更多有关牧场的事,收买牧场员工无疑是捷径。

    至于说忠诚,自己的战友或许可信。对这些牧场的员工而言,如果有人肯出高价收买的话,也许他们所谓的忠诚,也会跟一堆金钱划上等号。

    人为财死,鸟为食亡,这种事在商业竞争上也从来不少见。提前打好预防针,也是为了避免将来出现情况时,有人会觉得庄海洋太过冷酷无情。

    一味的收买跟示好,算不上一个合格的管理者。适当的警告跟敲打,反倒更容易让手下的人拥有敬畏之心。在他们试图背叛时,也会考虑到底值不值得。

    都是成年人,威尔跟杰努克也能听懂庄海洋话中的意思。可做为牧场的领班,他们也必然跟庄海洋一个立场。何况,破坏牧场等同于砸他们的饭碗呢!

    “好的!这事,我下去之后,会跟他们强调的!如果真有人,敢做出背叛出卖牧场的事,我们也不会轻易饶过他们的。这里是南岛,我们的地盘!”

    做为土生土长的南岛人,外加还有一点土著的血脉,杰努克跟威尔从不欠缺血性。既然庄海洋给予他们相应的权力,那么他们也需要付出自己的忠诚。

    更何况,海洋牧场的前景,也令他们充满期待。而他们更相信,牧场之所以变成现在这个样子,更多都是庄海洋的功劳。那怕他们不知道,这一切究竟是如何变化的。

    可他们相信,牧场离开他们照样转。可没了庄海洋这位老板,情况也许就会变得不一样。他们也想成为百万甚至千万富翁,可他们更希望钱赚的心安理得。

    接到洪伟打来的电话,远在南山岛的赵诚很快做出决定。由他亲自带领三名英文水平不错的安保队员,负责牧场的安保警戒工作。

    如果不出意外,过段时间庄海洋便会回国,洪伟想来也会一起回来。这也意味着,有赵诚这位安保队的副队长亲自坐镇,庄海洋也能放心不少。

    更令赵诚跟洪伟高兴的,还是安保队又将迎来新人。做为新近退役的特战精英,他们自然也有战友。更多老战友的到来,也会让他们觉得更放心更有干劲。

    真正令他们高兴的,还是那些退役后工作生活都不怎么顺心的老战友。若能加入到安保队的序列中,相信这份工作的收入,也会改变他们的命运。

    而他们要做的,或许就是替庄海洋守护好这些产业。这种工作,恰恰也是他们最擅长的!

第四一一章 知名度提升

    摊子大了,需要的人手自然也就更多了。对庄海洋而言,扩大安保队伍也是早晚的事。相比聘请国外专业的安保人员,他还是更相信老部队退役的精英。

    得知赵诚亲自带队,过几天便会抵达纽西莱,庄海洋也觉得放心了许多。目前牧场的安保工作,也是由洪伟主要负责,聘请来的兼职人员,也分成三班轮换。

    早前安装的监控设备,如今也早部启用。待在值班室,便能实时掌控牧场的情况。一旦有人靠近牧场区域,安保人员也能提前发现,而后做出相应的处置。

    按照纽西莱这边的法律,私人领地神圣不可侵犯。做为牧场的拥有者,面对不告而入的闯入者,牧场主有权对其实施警告,甚至直接报警对其实施抓捕。

    若闯入者有恶意闯入的嫌疑,牧场安保人员甚至有权将其击毙。正常情况下,知晓这些法律的本地人,都不会做这种事。况且,牧场边缘都树立了铁丝网的护栏。

    在庄海洋会提升牧场警戒级别做准备时,参与拍卖的各餐厅采购负责人,也都陆续领到屠宰切割好,并做过检测的牛肉。首批屠宰的肉牛,依然被评定为特优级。

    得知这个消息,这些采购负责人都惊叹道:“看来海洋牧场养殖的肉牛,品质真的非常出色。只可惜,下次再采购的话,成本只怕也会提升不少啊!”

    面对采购负责人的感叹,餐厅经理则直接道:“这样的话,那我们推荐这批牛排时,也可以把价格适当提高一点。那样的话,下次再购买,也能留有余地。”

    “可以!这批牛排,优先推荐给之前那些品尝过海洋牧场食材的顾客。我相信,那些顾客对于海洋牧场出品的食材,应该会更有信心。而这批牛排,品质本身就非常棒。”

    对这些经营牛排的餐厅而言,提供给顾客的牛排自然也分等级。而海洋牧场出产的牛排,未来肯定是餐厅价格档次最高的。有些知名餐厅,对这批牛排的定价都不低。

    甚至有餐厅的主厨直接表示,可以把这批牛排的价格,提到超越小鬼子和牛的档次。只是经过一番考虑后,餐厅经理还是觉得,价格可以适当降一些。

    原因很简单,小鬼子出售的正宗和牛,都是经过市场检验,获得很多高端食客认可的。海洋牧场出产的牛排虽然品质跟口感都不差,却还欠缺一点市场知名度。

    即便如此,在多家餐厅的助力之下,海洋牧场养殖出特优级牛肉的消息,很快便在美食圈流传开来。真正让人意外的,还是尝过的食客,依然对其称赞不己。

    甚至很多抱着尝试念头的食客,在品尝过海洋牧场的特级牛排后,直言道:“这牛排的滋味很棒,是我吃过味道跟肉质最好的牛排。这牛排,真是我们本国牧场养殖出来的?”

    “是的,先生!这家牧场除了出产特优级的牛排外,还培育出特优级的羊排。而且他们牧场种植的果蔬,也是非常罕见的有机农产品。”

    在这些餐厅服务员的推荐之下,很多出入高档餐厅的食客,瞬间便知晓海洋牧场,培育出能切割特优级牛排的肉牛。这个消息,对于顶级牛排市场的冲击可想而知。

    面对接二连三打来的采购电话,其中甚至有国外知名餐厅的采购电话,庄海洋也很直接的道:“威尔,告诉这些采购商,目前牧场养殖规模有限,仅凭本国市场。”

    “好的,boss!可这样的话,会不会惹恼这些采购商?”

    “这是纽西莱,你怕什么呢?我相信这个决定,会让本土的餐饮服务商,对牧场抱有极大好感。最重要的是,牧场养殖规模有限,我们不可能全世界供应,不是吗?”

    “也是!只是这样一来,多少有些可惜啊!”

    “没关系!头两年,我们只需抢占纽西莱的顶级牛排市场,将其它顶级牛排驱逐出去就行。只要咱们牧场牛肉保证质量,未来订单一定不会缺的。”

    “好的,boss,我知道了!”

    正如庄海洋所说的那样,当海洋牧场对外做出公示,鉴于目前牧场养殖规模有限,牧场培育出的高品质肉牛,暂时只提供给本国餐饮商。消息一出,本国餐饮商也是好感倍增。

    甚至于,纽西莱负责管理农牧产业的官员,也直接给予牧场相应优惠的免税及其它扶持政策。前提就是一个,希望牧场培育出种牛后,能够优先供应纽西莱的牧场。

    对于官方的示好,看到前来视察的官员,庄海洋也很明确的表示:“虽然我不是纽西莱人,可我很喜欢这个国家。来到小镇之外,这里的居民也非常的友善。

    鉴于牧场面积有限,我暂时也没考虑培育种牛。事实上,牧场养殖的安格斯牛,种牛就是从附近几家牧场购买的。种牛基因改良,只怕还需要培育几代才有可能。

    首批养殖的肉牛,品质能够达到特优级,更多也是缘于牧场培育的优质牧草,还有牧场的环境。第二批肉牛质量如何,还有待时间去检验。

    为了避免推出影响品质跟声誉的肉牛,我才对采购商做出承诺。一旦送检的牛肉品质,达不到特优级的标准,我也将其收回,并返还相应的购买款。

    现阶段,我只想做好纽西莱的高档餐饮市场供应,国外市场的话,暂时我真没想过。当然,我在华国也经营一家餐厅,未来肯定也会供应牧场生产的食材跟肉类。

    不过,我也承诺过首批参与竞拍的采购商,牧场养殖出来的商品牛,也会优先供应给他们。至于我在国内的餐厅,每月供应量应该不多,而且也不会对外出售。”

    趁着这个机会,庄海洋自然也会提出一些要求。而且他也承诺,暂时不会将种牛出口到任何国家。那怕输送回国的牛肉,都会是在这边屠宰切割的商品牛肉。

    这也意味着,官方扶持牧场也不用担心,把这个难得的肉牛品牌给做烂了。甚至庄海洋也向官方承诺,未来牧场扩大,能够培育更多的小牛,也会考虑向其它牧场供应。

    当然,对于这个承诺,庄海洋也很明确的表示。即便提供种牛给其它牧场养殖,其它牧场也未必能养殖出跟海洋牧场一样的肉牛。原因很简单,牧草品质跟饲料都有问题。

    即便是环境,都有可能影响牛的品质。对于这一点,前来考察的官员也知道。如果真觉得,有了好种牛就能养殖出特优级的牛肉,那绝对是一句假话。

    那怕扬名世界的和牛,事实上也有向国外出售过种牛。问题是,真正能培育出跟小鬼子一般无二的和牛养殖场,又有几个呢?

    真是缘于这种稀缺跟独特性,和牛才会变得如此知名且价格如此高昂。眼下海洋牧场身处纽西莱,若这个品牌能树立起来,对提升纽西莱的农牧出口,也会有很大作用。

    即便培育不出跟海洋牧场一般无二的肉牛,那怕是二代的肉牛,相信也会有很多食客愿意买单。而这种二代肉牛,相信价格也会比普通的肉牛更高。

    每头牛的价值越高,对养殖肉牛的牧场主而言,收益无疑也越高。如果国内真想进口的话,庄海洋也不介意到时卖一些二代种牛。前提是,他也需要考虑纽西莱官方的意愿。

    能够得到官方的扶持,对牧场而言也是一件好事。而他相信,这个消息传出之后,南岛的执政官员,以及小镇的执政官员,都会给牧场提供诸多便利。

    送走这些考察且亲自品尝过牧场出产食材的官员,庄海洋也笑着道:“老洪,看来那里都一样,这些家伙也知道要政绩啊!”

    “那是自然!之前听你那么一说,我才知道咱们牧场养殖出这样高级的肉牛,会有多大的效益。远的不说,小镇那些牧场主,肯定都会过来巴结你。”

    “所以啊!等老赵他们到了,我也准备回国。到时候,牧场直接交给威尔他们管理,想打咱们牧场主意的话,就让那些人等着。老板不在,威尔也不敢做决定,不是吗?”

    事实也确实如此!

    当纽西莱本地的牧场主,得知海洋牧场培育出一种能切割出特优级牛肉的肉牛,很快便发来的采购跟合作的意向书。甚至于,还有一些投资机构的合作邀请。

    但对庄海洋而言,这些意向跟合作,他都一律拒绝。现阶段,牧场发展情况良好,甚至每个月创造的收益,已经开始替他赚取利润。

    不缺钱的情况下,又何需跟别人合作呢?

    最重要的是,以纽西莱的农牧产业大臣盯着,别人想打牧场的主意,也要顾虑一下纽西莱政府的意见。只要庄海洋不松口,谁也拿他没办法。

    就在这个时候,庄海洋让杰努克,向前次的采购商再次发出邀请。决定拍卖剩余的一百头肉牛名额。之前原本想分两批,现在还是决定干脆一次拍卖掉省事。

    那怕分两次拍卖,很有可能会多赚一些钱。可牧场下一批商品牛上市,至少还要等上半年时间。有半年的时间蕴酿市场,下批商品牛价格必然会飙升。

    接到杰努克打来的电话,各大餐厅老板也亲自捧场。甚至于,关于海洋牧场牛肉的售价,这些餐厅老板都达成了默契。只不过,谁都不敢压庄海洋的价。

    原因很简单,真把庄海洋惹毛了,人家不再向他们出售这样高品质的肉牛,只怕他们哭都不地方找去。以他们的渠道,自然知道国外餐厅已经向牧场发出求购意向。

    甚至于,农牧产业部门已经责令海关,暂时不许海洋牧场的牛肉送与出口。当然,庄海洋如果要带一些牛肉出境,也会获得农牧产业部门的特许。只不过,数量不能超过两头牛。

    关于这一点,庄海洋也觉得没什么问题。事实上,他在牧场也保留了几头商品牛,不准备对外出售。等自家在本岛的餐厅开业,再让威尔申请出口特许资格。

    那样的话,每个月向自家餐厅,供应最多不多两头牛的牛肉产品,相信纽西莱方面也不会有什么意见。只要不是活牛出境,对纽西莱影响也不会太大。

    当赵诚带着三名安保人员,安全抵达牧场时。老战友重逢之下,众人也是非常高兴。抵达当天,庄海洋便宰了一只羊羔,请众人品尝烤全羊的滋味。

    尝过牧场养殖出来的牛羊肉,赵诚等人也极其感叹的道:“这味道,真是没的说啊!”

    “好吃吧?所以说,你们未来责任重大。平时上班,一定要确保牧场不受到破坏。其次就是,牧场的小羊羔跟活牛,一定不能让其流出牧场之外。

    虽说他们偷走种羊或种牛,也未必能够培育出这样高品质的羊肉或牛肉。但对牧场而言,这也是一种隐患,也必须彻底杜绝。除此之外,便是防止有人故意捣乱。”

    “明白了!老板请放心,接下来这段时间,我们一定会做好安保防范工作。”

    “ok!等过两天,我到你们去本岛的警务部门做登记,顺便在那边购买一些枪支。虽然配备的武器,不可能跟军队一样。但手枪跟半自动步枪,还是可以配备的。

    只不过,这些武器一定要善用。除非碰到紧急情况,否则的话,能避免用枪的情况下,还是尽量避免。我替你们申请配枪权,更多也是让你们拥有自保之力。”

    “啊!我们在牧场工作,还能配枪吗?”

    对于庄海洋说出的话,赵诚等人确实很意外。事实上,这也是前次庄海洋,特意跟南岛执政官申请的。若是之前,想获得这种许可,自然不太可能。

    问题是,眼下海洋牧场的名气,已然从纽西莱开始扩大到国外。虽说小镇也有警务所,可警察也不可能天天蹲在牧场,也难免有人会铤而走险。

    牧场申请防卫用枪,自然也是情理之中的事。况且,庄海洋也明确表示过,这些申请的枪支,只会在牧场区域内使用。这样的话,也不用担心滥用枪支的情况发生。

    给这些战友配上武器,庄海洋也会显得更放心。真出现突发情况,拥有武器的这些战友,相信也会发挥出更强悍的实力,让居心不良者讨不到便宜!

第四一二章 舍得回来了?

    随着牧场开始步入正轨,已经在国外待了一个多月的庄海洋,将最后一批商品牛拍卖完毕,便决定启程回国。对于这样的决定,牧场员工也不好多说什么。

    凭借养殖出已经扬名纽西莱,甚至高端牛肉市场的商品牛,海洋牧场在纽西莱的名气自然大涨。希望跟牧场合作的餐厅酒店,自然比之前多出数倍。

    面对这种情况,庄海洋觉得应该冷却一下。加上战友全部回归,目前南山岛也在隔三差五接待到访的游客。这种情况下,做为老板自然需要回去一下。

    虽然眼下牧场已经不需要再加大投入,甚至已经能给庄海洋创造收益。可对庄海洋而言,相比待在牧场,他更愿意待在海上。况且,那些渔贩也想念的很呢!

    临行之前,庄海洋特意把留守的赵诚叫到身边,跟他交待了一些事情。同时,庄海洋也有告知赵诚,如果真发生突发情况,别墅这边也给他准备了火力更强悍的东西。

    得知这个情况,赵诚也很认真的道:“海洋,你放心,这边交给我就行。”

    “嗯!牧场经营跟管理的事,我已经交给威尔跟努克负责。你要做的,就是负责牧场的安保工作。你也知道,不怕贼偷,就怕贼惦记啊!”

    “明白!”

    同样被叫来交待事情的威尔跟杰努克,虽然舍不得庄海洋离开。可现阶段,牧场其实也没太多事。首批商品牛卖完,下一批出栏还要等到下半年呢!

    其它的羔羊或种植园,这些东西倒不怎么惹人惦记。而且两人也知道,唯有庄海洋借口离开,那些打电话求合作的人,才会彻底的死心。

    做为牧场的管理者,找不到老板请示,他们自然可以一律婉拒了!

    带着洪伟乘座航班顺利回到国内,抵达南洲本岛的庄海洋,并未第一时间回家。而是带着洪伟,来到已经装修完毕的食宝阁。这家酒楼,一直都是陈家父子操心。

    看到抵达酒楼的庄海洋,在门前等候的陈兴旺也是笑着道:“我还以为你小子,连酒楼开张都不会回来呢!走,我带你看看酒楼吧!”

    “好!辛苦陈叔了!”

    “那的话,要是没你小子帮忙,这么大的酒楼,我还真没底气投资呢!”

    原本之前酒楼准备取名渔鲜楼,可后来经过一番商议,同样占了一股的赵鹏林,还是觉得渔鲜楼太过小气。从名字上看,多少显得有局限性,让人觉得只能吃海鲜。

    而真正的高档酒楼或餐厅,肯定不可能只局限于经营海鲜。况且,随着庄海洋在海外购买有牧场,未来肯定也会给酒楼供应更多的顶级食材。

    这种情况下,注定走高端路线的酒楼,最终被取名食宝阁。用赵鹏林的话说,单单庄海洋提供的食材,相信就会令食客云来,根本不愁没有生意。

    在陈兴旺的引领下,庄海洋很快走进装饰低调奢华的食宝阁。看着用于点餐跟闲聊的一楼大厅,庄海洋也觉得走进这种酒楼吃饱,一看都是要小心钱包的那种。

    好在从一开始,庄海洋给酒楼的定位便是走高端路线。至于说,南洲这边或许没有这么多有钱人。可在庄海洋看来,这完全就是瞎担心。

    做为国内最知名的海洋旅游区,每年来这里游玩的有钱人也不少。只要食宝阁的名气传开,相信根本不愁没有生意。甚至往后过来吃饭,还需要提前预约才行。

    看过酒楼的装修跟布局,那怕已经提前看过装修设计图,可庄海洋还是很满意的道:“不错!现在就差开业,还有打出名声了。开业定在那天?”

    “一周后!考虑到酒楼的档次比较高,前期招聘的员工都在培训。开业之前,还是需要突击培训一下。开业当天,不出意外会来很多有身份的人。”

    “行!正好这次,我回国已经让人空运了一些食材,都是牧场自产的。其中的羊肉跟牛肉,都是特优级的。尤其是牛肉,我个人感觉比小鬼子的和牛还好吃。”

    此话一出,陈兴旺瞬间眼睛一亮道:“真的吗?”

    “嗯!我牧场养殖的牛羊,在纽西莱的高档餐厅,已经属于需要提前预定的稀有食材。酒楼这边,暂时每个月能供应两头牛还有三十头羊。所以,量也不算多!”

    “只要食材好,这个问题都不大。那海鲜方面呢?”

    “这次回来,我会尽快出海,争取打捞一些极品海鲜回来。这个季节,只要运气好的话,应该也能碰到大黄鱼群。争取这次出海,看看能不能捞些回来。”

    听着庄海洋说出的话,陈兴旺也苦笑道:“也就是你,换做其它人的话,只怕我还真有些担心。行,酒楼经营的事我负责,搜集好食材的事就交给你,老赵负责拉客。”

    “放心,这事我会上心的!等开业那天,我会让人送一批土鸡过来。后期的话,土鸡的供应量也会加大。只不过,真正的主打食材,只怕还是需要控制一下。”

    “明白!预定限量嘛!”

    那怕庄海洋开始在荒岛上大量养殖土鸡,可真放开了供应的话,只怕也很难确保酒楼有充足的土鸡供应。物以稀为贵,庄海洋还是打算走高端路线,限量供应的方式。

    而海洋方面,在确保酒楼所需要的高档海鲜之余,剩下的海鲜照例送到小镇去卖。而酒楼这边,自然也需要跟渔业公司结帐。整体来说,庄海洋赚的钱只会更多。

    看过装修完毕准备开业的酒楼,陪陈家父子吃过午饭,庄海洋也启程回南山岛。看到前来接人的快艇,还有待在快艇上的女友,庄海洋也显得很高兴。

    笑着道:“岛上没事吗?你怎么还来了!”

    “嘿嘿!没什么事!以前都是你来接我,现在我也来接你一次嘛!酒楼的事,谈的怎么样了?听胖哥说,酒楼好像也快开业了吧?”

    “嗯!一周后,只是食材方面,还需要花点心思准备一下。”

    搂着女友聊了几句,庄海洋又跟前来迎接的战友闲聊了几句。趁着回程的路上,庄海洋也跟女友介绍了一下,有关牧场的情况。

    得知牧场养殖出的肉牛,一头卖出十二万纽币的价格,李子妃也很惊讶的道:“这么贵吗?那换成咱们的钱,一头牛不是卖出五十多万啊?”

    “差不多!这还是第一批的肉牛,相信等第二批的肉牛出栏,价格应该还会上涨。这次我也带了一些回来,等回到家我煎两块给你尝尝,你一定会喜欢。”

    “嗯!”

    对李子妃而言,男友不在身边的日子,确实显得有些无聊。提前回归的这段时间,李子妃也终于体会到,以往男友独自住在老屋,那种思念无处安放的滋味。

    好在公司每天事情比较多,加上她又招聘了一些同学过来帮忙。旅行公司的事,也总算渐渐上了正轨。现如今,只要天气允许,岛上几乎每天都有游客过来。

    以往人均收费三千的做法,也被李子妃给取消了。所有游玩项目,还有吃饭住宿,都在公司网站提前公示。接船什么的,则不会另行收费。

    对很多游客而言,如果节俭一点的话,玩一趟也许花不了三千块。当然,如果想吃的好玩的好,那么在岛上这段时间,花费的钱则有可能远超三千。

    除了南山岛周边的旅游推荐,李子妃最近也在忙着给牧场做推荐。凭借牧场开始扬名南岛的关系,李子妃也跟南岛几个知名的景点,建立了合作的关系。

    未来由渔人旅行公司接待的游客,都会由公司旗下的导游,引领到南岛的其它知名景点游玩。至于花费的话,口袋钱少的游客,只怕还是承担不起相关费用。

    但对很多不差钱的游客而言,在看过渔人旅行公司的旅游攻略跟景点推荐,也对纽西莱的南岛充满好奇。如果去玩的话,他们也不用担心被坑蒙拐骗。

    毕竟,到了南岛的话,他们的出行都会由渔人旅行公司安排。甚至旅行期间,吃住都会由旅行公司安排。待在牧场,自然会受到牧场方面的关照了。

    当快艇抵达南山岛,看到不少正在海上玩摩托艇的游客,庄海洋也显得很满意,笑着道:“看来咱们旅行公司,名气还是越来越大了。”

    “还好吧!其实大多游客,都是从直播间转化过来的。不少游客,都想见见你呢!”

    刚从码头下来,庄海洋就碰到在码头瞎逛的游客,上前打招呼道:“哇,渔人!你回来了?你不是在国外吗?怎么舍得回来了?”

    “你们好啊!国外的事处理完了,自然就回来了。怎么样?玩的开心吗?”

    “还行!这边的风景,还有收费什么的,都还不错的!”

    陪着这些游客闲聊了几句,庄海洋也听取了一些游客的意见。事实上,考虑到岛上容纳面积有限,公司接待的游客一直不算多。

    这种情况下,过来玩的游客,也不用担心出现人挤人的情况。想玩什么,想吃什么,都会显得相对自由。而真正令游客满意的,还是收费方面确实很厚道啊!

第四一三章 准备围捕

    考虑到酒楼即将开业,还等着自己去海上搜集真正的好食材。刚刚回来的庄海洋,并未在岛上多待。第二天给老姐去过电话,便带着等候多时的战友随即出海。

    如今的南山岛上,除了有前来游玩的游客外,也有几名安保队员跟旅行公司招聘的员工。这也意味着,那怕庄海洋等人外出,也不用过分担心家里出什么事。

    望着缓缓驶向远海的捕捞船,首次目睹这一幕的游客也觉得非常好奇。不少人甚至感叹道:“可惜了!要是可以的话,真想跟渔人他们出趟外海呢!”

    “少来,真以为出外海轻松啊!就你这体格,碰上大风大浪,一准晕船。”

    对很多来玩的游客而言,昨晚庄海洋刚回归,便安排人搞一次烧烤晚会。邀请全岛的人一起吃烧烤喝酒,甚至还没收取游客的任何费用。

    这种不差钱的态度,自然获得不少游客的好感。一些早前来的游客,则抱怨他们去的早了。要是等庄海洋回来,或许他们也有机会参与这样的免费活动。

    正如李子妃所说的那样,渔人旅行公司真正的招牌还是庄海洋。那怕现如今,庄海洋已经很少开直播。但对很多人而言,他们通过各种视频,也知晓了庄海洋的存在。

    加上旅行公司,开始经营海鲜干货的生意。那怕每次供应的量不多,但对很多老顾客而言。尝过南山岛的海鲜干货,基本都会关注这家店铺。

    一旦有新货上架,他们都会想办法拍一些回来。而来过南山岛的游客,对于岛上的美食还有游玩项目,其实都觉得很满意。最重要的是,玩的很开心跟自由。

    关于岛上的事,有了女友的存在,庄海洋也不用过多操心。看着悬挂的海图,庄海洋也很直接的道:“班长,这次去这片海域。去年在附近,我们捞到不少大黄鱼。”

    “也是哦!只是今年,不知道有没有这样的运气。”

    “有没有,去了才知道。酒楼马上要开业,希望这次能打捞到,更多的极品海鲜。”

    想捕捞大黄鱼,有时真要碰运气。最重要的是,大黄鱼也有季节性。如果到了下半年,基本很难找到大黄鱼的踪迹。而上半年,也要看运气才有可能捕捞到。

    在大黄鱼经常出没的海域寻找,找到的机率无疑更大一些。跟其它捕渔人相比,拥有定海珠跟精神力做bug的庄海洋,自然拥有更多捕捞到大黄鱼的可能。

    对随船出海的捕捞队员而言,他们等待这样的日子也已经多时。相比接待游客,他们自然更愿意出海捕渔。说到底,捕渔的收入,让他们觉得更有干劲。

    只是战友们都清楚,随着庄海洋事业版图不断扩大,确实没那么多时间跟精力,天天陪着他们出海捕渔。因此,每次出海的机会,他们都需要珍惜一番才行。

    好在根据庄海洋的安排,等远洋捕捞船交付之后,他们则有机会走出国境,前往国外的海域实施真正的远洋捕捞作业。到时候,相信他们一次出海的收益会更高。

    只不过,那时的他们,需要在船上待的时间也会更久。好在这种在海上漂的生活,他们已经适应。真要天天待在岛上或家里,他们反倒会觉得无聊跟不适应呢!

    抵达目标海域,两艘打捞船也开始拉网式并行。待在船头的庄海洋,则一直关注着海面下的情况。有些可惜的是,第一天并未发现大黄鱼的踪迹。

    对于这种情况,庄海洋也没觉得有什么可惜。那怕有定海珠跟精神力,想捕捞到大黄鱼这种越来越少见的稀有海鲜,同样不是一件容易的事。

    好在第一天下拖网,一样捕捞到不少比较高档的海鲜。看着养在水舱的活海鲜,下完蟹笼吃完晚饭,庄海洋也适时道:“你们原地休息,我去海里转转。”

    “好!记得早点回来就行!”

    已经习惯临睡前,庄海洋都会消失一段时间的战友,也没多说什么。反观入海之后的庄海洋,依然释放出定海珠,开始汲取着大海中的有益能量。

    类似这样的事,那怕在牧场居住的这段时间,庄海洋依然没有放松。唯一有些可惜的是,至今庄海洋也未能突破功法第五层。接下来要突破,应该还要费上一段时间。

    “心急吃不了热豆腐!越到后面,修炼也会越困难,想提升的话,只能多花时间了。等远洋捕捞船交付,去那些真正人迹罕见的海域,或许修炼效果会更好一些。”

    对于修炼,已然成为庄海洋的习惯。除了在不适合修炼的地方,庄海洋才会偶尔停止修行。只要适合修行的时间,打坐跟下海修炼,庄海洋从来没停止过。

    借着修炼的时间,庄海洋也在附近海域,搜索着值得捕捞的海鲜。那怕在定海珠空间内,其实培育出不少大黄鱼。但这些大黄鱼,庄海洋并不想对外出售。

    原因很简单,这些大黄鱼一旦面市,只怕会引起轰动。这些大黄鱼的味道,比真正野生的大黄鱼都要美味数倍。把这种鱼拿来卖,庄海洋觉得太浪费。

    最重要的是,如今的他对于海鲜类的食物,真心吃不惯外界的。很多时候,他想吃海鲜的时候,都会从定海珠空间内抓取。吃空间的海鲜,还能提升他的修为。

    在海里修炼了将近三小时,看到时间差不多的庄海洋,依旧没能发现大黄鱼的踪迹。想到近年来,大黄鱼越来越稀少,庄海洋也只能长叹一声。

    回归船队停泊的海域,庄海洋也只能道:“看来明天又要换块海域转转,如果这片海域真发现不了大黄鱼。只怕今年渔民捕到大黄鱼的机率,同样会越来越少。”

    越是捕不到,大黄鱼这种稀有海鲜价格就越会增长。那怕有人已经养殖出大黄鱼,但对大多喜爱海鲜的高端食客而言,他们却更喜欢真正纯野生的大黄鱼。

    如果酒楼开业那天,能供应种类更多的稀有海鲜,庄海洋相信酒楼在南洲高档餐饮行业,也会享有更高的名气。后期的话,有自己提供的食材,生意应该不愁。

    回到船上,看到尚未休息的王言明,对方也很直接道:“有收获吗?”

    “没什么收获!明天起完蟹笼,再到远一点的地方看看。”

    “行啊!话说这段时间,确实没听到南洲这边,有人捕到大黄鱼。不知道其它地方的渔民,有没有这种运气。这年头,大黄鱼真的越来越难捞到了。”

    对于王言明的感叹,庄海洋却笑着道:“这个季节,大黄鱼也开始返回近海。以往能捕到大黄鱼的海域,估计现在还看不到大黄鱼的身影。外海这边,也要撞运气。”

    陪着这位同样希望捕捞到大黄鱼的班长聊了几句,换好衣服的庄海洋,也询问了两条船的情况。确认没什么问题,两艘捕捞船开始熄灯准备休息。

    负责值夜的战友,也开始正式接管打捞船,待在驾驶舱或甲板上,观察着船队停锚附近海域的情况。一旦有情况,他们也能及时发出示警。

    等到第二天,船队跟往常一样,将放置一晚的蟹笼吊起。根据庄海洋的要求,那些真正极品的大海蟹,都被单独的挑出来。等回去,直接送到食宝阁出售。

    虽然这样做,会令以前购买海鲜的渔贩,少了一些好货。但对庄海洋而言,有了自己的酒楼,好东西自然要优先供应给自家酒楼。有钱不赚,傻蛋吗?

    连着在海上转了三天,就在庄海洋觉得,这趟也许捞不到大黄鱼时。正在海中搜索的庄海洋,很快发现一伙回流的大黄鱼群。

    看到这伙大黄鱼群,庄海洋也笑着道:“看来老子的运气,还是一如既往的好啊!”

    浮出水面,朝两艘捕捞船打出‘准备围捕’的手势。庄海洋开始释放定海珠能量,正在游弋的大黄鱼群,很快都被吸引过来,而后慢慢进入拖网包围圈。

    当拖网再次被拉起时,解开拖网的一瞬间,钱云鹏等人瞬间欣喜若狂道:“哈哈,大黄鱼!太好了,终于又捕到大黄鱼了。快,抓紧时间把大黄鱼挑出来。”

    清楚大黄鱼都很娇气,钱云鹏等人也顾不上挑选其它的海鲜,第一时间把浑身金黄的大黄鱼给挑出来。将其小心翼翼放进供氧的水舱内,生怕这些大黄鱼养不活。

    事实上,绝大多数的渔船,捕捞到大黄鱼之后,大多都会选择冷冻保鲜。但对钱云鹏等人,他们都知道自家水舱,似乎效果更好一些。

    只要还活着的海鲜,养在水舱都会变得很精神。这样的话,送到码头的海鲜,大多都很鲜活。这种海鲜,能卖出的价格自然也就越高了。

    专门腾出一个空的水舱,养着这些快咽气的大黄鱼。等庄海洋回船后,直接从自己的休息室,拎出一瓶所谓的营养液,将其倒入养大黄鱼的水舱中。

    看到这些大黄鱼渐渐恢复精神,开始在水舱中游弋起来,庄海洋也显得蛮高兴。即便有一些咽气的,那也只能将其冷冻保鲜起来。

    即便冷冻保鲜过的大黄鱼,对很多从事高档海鲜的餐厅而言,依然是一鱼难求。而自家酒楼能在开业当天供应这样的大黄鱼,不也说明自家酒楼的与众不同吗?

第四一四章 难得糊涂

    酒楼开业前一天,出海数日的船队终于平安返回。望着停靠在码头的打捞船,不少留宿的游客也充满好奇。只可惜,打捞船还是没允许游客上船游玩。

    想到这些游客应该也会好奇,庄海洋也特意吩咐下船的队员,把一些准备放养到网箱的海鲜捞出来。看到这些个顶个极品的海鲜,不少游客瞬间便嘴馋了。

    一些不差钱的游客,更是直接道:“渔人,这海鲜卖不?”

    “打渔不都是用来卖的吗?等下,你们要是有兴趣,直接去食堂点餐。我保证,食材全是刚捞回来的。只是价格上,肯定不会便宜,你们也要量力而行啊!”

    “没事!这点海鲜钱,我们还是有的。走,赶紧去食堂,这么新鲜又大的螃蟹真不多见。喊几个人,点几瓶酒,等下去食堂那边吃大餐。”

    送去酒楼那边卖,赚的钱或许多一些。但对庄海洋而言,直接在岛上销售的海鲜,价格会有优惠但也不会太多。既然有游客想吃,那他肯定不会拒绝。

    等捕捞船再次出海时,李子妃也跟着捕捞船一起前往小镇。考虑到捕捞船上,还有需要送往本岛的极品海鲜。在回来的路上,庄海洋也给陈兴旺打出电话。

    得知这趟出海,捕捞到三百多条大小不等的大黄鱼,陈兴旺极其兴奋的道:“你小子,这运气真是没的说。这些大黄鱼全留着,一条都不许卖啊!”

    “叔,你镇上的酒楼,也不留吗?我还想着,给你留几条两三斤重的呢!”

    随着陈兴旺亲自管理在本岛这边投资的食宝阁,镇上的酒楼也交给信任的人掌管。只是陈家在食宝阁投入的资金也不少,陈兴旺自然要亲自坐镇管理才行。

    听到庄海洋说出的话,陈兴旺稍稍愣了一下道:“也行!等下我让人,去你别墅那边取。你挑十条大黄鱼,到时让他们搬回去。钱的话,按市场最高价走。”

    “行!那就给你匀十条!其它的大黄鱼跟海鲜,估计要等明天再给你送过去。今晚的话,我打算在镇上住一晚。等明天,顺便把我姐她们一起接上。”

    “也行!不过,多养一晚,你确定没事?”

    “我的本事,你还不放心吗?”

    听到这话,陈兴旺终于不再多说什么。这批捕捞到的大黄鱼,他已经开始盘算着,到时应该怎么供应。要是能养的时间长,对提升酒楼的名气也会越大。

    跟老家的酒楼一样,食宝阁也修建有专门的养鱼池跟海鲜水箱。可陈兴旺依然知道,大黄鱼非常的娇气,放到养鱼池养的话,也不知能存活多久。

    若庄海洋真有让大黄鱼,多养活一段时间的本事。那么这批大黄鱼,他也会采购预定销售的方式。每隔一段时间,便放出一批去,让食宝阁彻底名扬本岛餐饮界。

    回来的路上,庄海洋便有意吩咐战友,把送往酒楼的海鲜,单独腾出几个水舱养着。这几个水舱,庄海洋自然不会向渔贩公开。要不然,那些渔贩又会疯狂起来。

    陪着上船,并且带了几身换洗衣服的李子妃,看到水舱黄灿灿一片,也很兴奋的道:“哇,好多大黄鱼啊!这些大黄鱼,应该能值不少钱吧?”

    “那是自然!现如今,大黄鱼是真正的有价无市。有了这批大黄鱼,咱们酒楼便能在高档海鲜市场,真正占有一席之地。这趟出去,我也没少花心思找它们呢!”

    “那也要能找到啊!能找到,已经是运气爆棚了。”

    做为渔村出来的孩子,李子妃自然也知道大黄鱼的稀有。除了大黄鱼之外,其它水舱养的海鲜,大多都是价格昂贵的极品海鲜。一些海蟹的个头,更是个个极品。

    除了这些极品海鲜,庄海洋为酒楼开业,还准备了一些个大的鲍鱼、龙虾跟狗爪螺。这些海鲜,每一样都是市场比较少见的顶级好货。

    等开业那天,相信过来庆贺的宾客,看到酒楼准备了这样的好货,也会大吃一惊。加上已经到货的牛羊肉还有土鸡跟菜蔬,食宝阁不出意外,肯定会一炮而火。

    当捕捞船抵达码头,看到那些等候多时的渔贩,众人也打趣道:“庄小哥,我还以为你去了国外,就舍不得回来呢!这趟出海,收获不菲吧?”

    “还行!船上的货,你们可以先看看。剩下一些货,就不方便给诸位看。相信几位老哥也知道,我跟陈叔在本岛开了家酒楼,后天就开业,有些货也要自己留着。”

    对于庄海洋的直白,这些渔贩再不情愿也要接受。说到底,即便剩下的这些海鲜,他们也舍不得让别人收了去。肉吃不到,有口汤喝也不错啊!

    有了这种意识,又看到水舱也留有不少高档的海鲜,这些渔贩也觉得很满足。谈妥价钱,众人也开始称重算帐,直到将出售的海鲜销售一空。

    等卖完海鲜,庄海洋对着钱云鹏道:“鹏子,你把一号船开回去。后天的话,记得带战友来本岛这边帮忙。我今晚,就在镇上住,明天下午去本岛。”

    “好!我知道了!”

    “家里有什么事,随时打我电话。”

    只保留较新的二号船,庄海洋随即指令王言明,将二号船开往自己在小镇的海滨别墅。虽然也可以开回去,可庄海洋多少觉得有些麻烦。

    反正二号船也行速度也不慢,明天接上老姐一家,直接开捕捞船去本岛。也省的,把这些养着极品海鲜的水舱,又重新的腾出来。倒腾次数越多,海鲜咽气的就越多。

    抵达自家别墅所在的码头,庄海洋又道:“老洪,晚上就辛苦你们一下,在船上休息了!”

    “没事!船上睡也蛮舒服的!你先回去吧!这里有我看着,一定没事!”

    “那就好!晚上值班时,记得让兄弟们查看水舱的海鲜情况。一旦发现,有海鲜开始翻肚皮,就往水舱倒三分之一的营养液。这样的话,海鲜会活的更久些。”

    “行,我记住了!”

    原本庄海洋打算把王言明叫到自家休息,可对方还是表示拒绝。对王言明而言,相比去住别墅,他反倒觉得跟洪伟等人住在船上,或许会觉得更自在一些。

    无可奈何之下,庄海洋也没继续劝,直接带着女友回到有段时间没回来住的别墅。看到别墅打扫的很干净,他也笑着道:“你回来,收拾过了?”

    “嗯!前段时间来镇上看姐,就顺便过来收拾打扫了一下。”

    “不错!看来你还真是个贤妻良母啊!”

    “那有!对了,你饿不饿,要不我给你煮点面条?”

    “不用!时间也不早,咱们先去洗漱吧!你要是饿的话,我给你煮点海鲜面,怎么样?”

    原本不想吃夜宵怕胖的李子妃,一听这话突然道:“是在牧场吃的那种面吗?”

    “你说呢?”

    “那就来一碗吧!那种海鲜面,真的太好吃了。”

    换做普通的海鲜面,李子妃肯定没什么兴趣。可她知道,自家这个男友有点神神秘秘。在牧场有一次,他就替自己煮过一碗,吃了之后便难以忘怀的海鲜面。

    只是令她好奇的是,那时家里似乎没有海鲜作料。这样美味的海鲜面,男友又是如何煮出来的呢?好在她知道,男友不会害自己,她也就没有多问。

    现在家里除了普通的面条,根本也没什么料。可既然男友说,要给她煮那种在牧场吃过的海鲜面,她自然不会拒绝。甚至于,很懂事的上楼洗澡去了。

    等洗完澡,看到放在桌上,热气腾腾的海鲜面,那种扑面而来的香味,令其瞬间食指大动的道:“老公,你真好!那我开动了!”

    “吃吧!我先去洗漱,吃完了赶紧上来。晚上,咱们好好切磋一下。”

    “哼!坏蛋,不理你了,我要吃面了!”

    清楚切磋是何意思的李子妃,虽然有些脸红甚至心呯呯跳。可她知道,有些事她根本就避不了。好在这种海鲜面似乎魔力无穷,能带给她一种异样的兴奋跟精力。

    这也意味着,吃完这碗海鲜面,等待她的下场,又会是一个时间漫长的不眠之夜。至于说睡觉前还吃面,有可能会长胖。这一点,她还真没怎么担心过。

    用身边室友的话说,她的身材跟皮肤,真的好到令人羡慕嫉妒。而她知道,这一切都来自于男友的努力。虽然时间有点漫长,可过程还是很美好的嘛!

    回到楼上的庄海洋,对于女友装糊涂的表现,自然也是非常满意的。做为终生伴侣,庄海洋自然不介意跟女友分享一些好东西。但定海珠的存在,他谁也不会透露。

    等女友吃完回到楼上,已经等候多时的庄海洋,自然也开始兑现自己的承诺。而此刻住在捕捞船上的洪伟等人,也简单吃了点宵夜,开始休息等待天明时分的到来。

    那怕这是国境之内,基本没什么危险可言。只是考虑到船上,还养着这么多价值高昂的稀有海鲜,真让小偷摸上来捞跑一条,估计也会心疼。

    加上要时刻小心,水舱供氧的海鲜,确保它们不会翻肚皮咽气。每隔一段时间,值班的队员也会进行查看。这样的话,才能确保明天运到酒楼的海鲜,全部都鲜活无比!

第四一五章 陪伴家人更重要

    看到有段时间没登门的弟弟,依然待在家带孩子的庄玲,那怕嘴上脸上都埋怨,可心里还是很高兴。弟弟有出息,她这个当姐姐的,一样觉得脸上有光。

    同样高兴的,还有许久没见的外甥女。看到唯一的舅舅终于出现,直接一蹦三尺高,赖在这位许久没见的舅舅怀里。这一幕,令庄玲也是哭笑不得。

    反观依旧被抱在怀里的小外甥,这会也显得很精神。两颗萌萌的大眼球,一直盯着庄海洋看。没过一会,小家伙也咧嘴笑的咯咯响。

    看到外甥冲自己笑,庄海洋也笑着道:“婷婷,我抱一下弟弟,可以吗?”

    “那好吧!不过,等下我还要你抱,弟弟还是让给妈妈抱吧!”

    多出一个弟弟,小丫头似乎也感觉到自己的家庭地位受到影响。那怕心里有些不高兴,可她还是知道,不能跟弟弟争什么。相反,她是姐姐,凡事要让着还小的弟弟。

    对于懂事的小丫头,庄海洋也是高兴的道:“婷婷真懂事!去舅妈那里,她给你带了好吃的。赶紧去洗一点,等下给奶奶还有妈妈都尝一下。”

    “嗯!我知道了!”

    一听有好吃的,她终于也咧嘴大笑,跑到站在一旁的李子妃身边,开始牵着她进屋,把拎来的果蔬洗出来,而后装到果盘里,递给奶奶还有妈妈品尝。

    当然她自己,嘴里早就塞满了。看到抱着弟弟的庄海洋时,也很礼貌的道:“舅舅,你也吃!听妈妈说,下午我们要坐船,去海那边玩,是吗?”

    “是的!等晚上,舅舅带你去吃好吃的。明天呢!也有好吃的,好不好?”

    “好!不过,后天我要上课,要不要请假啊?”

    随着年龄的增长,外甥女也变得懂事了许多。看到女孩这样乖巧懂事,庄玲跟老公也是欣慰的很。至于说对女儿的宠爱,自然也是没减少什么。

    只是以前只有一个女儿,所有宠爱都给她。现在多出一个还小的儿子,夫妻俩自然也要多费些心思照顾。其实在她们心里,女儿跟儿子一样都是心头宝呢!

    趁着吃果蔬的时间,庄玲也问了一些关于海外牧场的事。聊到这个事,庄海洋也适时道:“姐,等婷婷放暑假,你跟姐夫抽个时间,也去牧场那边住段时间吧!”

    “去那里做什么?而且暑假,我估计也要开始上班了。”

    “没事!请个十天半个月的假,又有什么关系呢?暑假这段时间,估计我都会待在牧场那边。国内刚好是休渔期,到时我应该就在牧场多待一段时间。”

    对于弟弟的邀请,庄玲想了想道:“到时再说吧!再者说,皓皓也还小呢!”

    “没什么关系的!到时候,我给你定头等舱,小家伙肯定会适应的。牧场那边环境不错,到了那边你应该会喜欢的。那也算是我的一个家,你怎么能不去看看呢?”

    虽然有想过让老姐别上班,全职待在家带两个孩子。可他心里清楚,姐姐其实也很要强,应该不愿意当个全职的家庭妇女。待在久了,也许夫妻也会有矛盾。

    有份银行的工作干着,她反倒觉得生活更充实。最重要的是,有一份稳定且不错的收入,让她在这个家,能够拥有更多的话语权,而不至什么都靠老公一人。

    等到姐夫归来,庄海洋也笑着道:“姐夫,今天不是双休吗?还加班啊?”

    “没办法!所里事情比较多,我又刚接手工作,还是比较忙的。”

    随着姐夫刘海诚说出这话,庄海洋也恍然大悟般道:“哦!对了,我都忘记恭喜姐夫,荣升副所长了。再过两年,估计也能转正了吧?”

    面对庄海洋的恭喜,刘海诚却摇头道:“算了,我还是觉得这样挺好。真要当所长的话,估计会更忙。只要你姐不嫌弃,我倒觉得工作越清闲越好。”

    换做别人,或许会觉得姐夫没什么志气。可在庄海洋看来,姐夫也是一个比较顾家的男人。相比于职场的规划,他反倒更在意陪伴家人吧!

    事实上,如果刘海诚愿意的话,庄海洋也有能力把他调离现在的部门,去一个更好的单位工作。可最后,他还是觉得,不要干涉太多比较好。

    笑话姐夫咸鱼的同时,他何尝不是如此呢?现在摊子铺的这么多,更多也是事情推着他在跑。真要没这些事,庄海洋或许会比这位姐夫生活的更咸鱼吧!

    况且,在庄海洋自己的规划中,等他有了孩子之后,公司的事他也会慢慢放下。抽出更多的时间,陪在老婆还有孩子身边。钱的话,他这辈子估计是不用愁了。

    等到吃中午饭时,将小丫头抱在手里的庄海洋,也笑着道:“婷婷,中午咱们不吃虾,吃舅舅给你带回来的牛肉跟羊肉,好不好?”

    “牛肉好吃吗?”

    “肯定了!这是舅舅养的牛跟羊,味道好吃极了。等放暑假,舅舅带你去牧场,到时教你骑马钓鱼,好不好?那牧场,可大呢!”

    “好!那奶奶跟爸爸妈妈还有弟弟,去不去啊?”

    “你说呢!”

    “去!爸爸说了,任何时候,一家人都要在一起。”

    听着女儿说出的话,刘海诚也笑着道:“这牛排跟羊排,都是你牧场养殖出来的?”

    “嗯!姐夫,你尝尝!我敢说,除了子妃之外,你们是第一个品尝到的。这些牛排在纽西莱餐厅的售价,跟小鬼子养殖的和牛,基本没什么差别了。”

    “啊!这么贵?这牛肉的品质,这么高吗?”

    随着国民生活水平跟质量的提升,西餐对华国百姓而言,自然算不上什么稀罕事。对刘海诚而言,牛排这种东西,他自然也吃过不少。

    那怕没吃过和牛这种极品牛排,可他多少知道这种牛排价格很昂贵。甚至在国内的餐厅,很难吃到真正正宗的和牛。想吃的话,也许要去小鬼子的高档餐厅才行。

    在庄海洋的推荐下,两夫妻也开始品尝牧场养殖出来的牛肉。吃过之后,夫妻俩都觉得味道确实很棒。即便是小丫头,也自己动手叉着庄海洋替她切开的牛肉块。

    吃完后小丫头也很满意的点头道:“舅舅,这牛排真好吃,比波比餐厅的牛排好吃多了。”

    所谓的波比餐厅,自然也是开在镇上,一家经营牛排的餐厅。那种餐厅的牛排,质量自然无法跟自己带来的牛排相比。那怕尝过的李子妃,对此也是非常感兴趣。

    尝过美味的牛排,那些用羊肋骨煎成的羊排,一样受到众人的喜爱。等到最后,再品尝庄海洋带来的海鲜时,众人都觉得肚子有些撑了。

    看着碗里剩下的小半碗米饭,不敢随便剩饭的小丫头,一脸犯愁的道:“舅舅,我吃饱了。剩下的米饭,你帮我吃了好不好,我真的吃不下了。”

    听到外甥女小声的求帮忙,庄海洋也笑着道:“好!剩下的,舅舅帮你吃。你吃饱了,那就去院子里走一下。要不然,晚上又有好吃的,你到时就吃不下了。”

    “嗯!谢谢舅舅!”

    望着跟女友离桌,跑去院子消食的外甥女,庄海洋也适时道:“姐夫,晚上你应该没什么事吧?等吃完饭,你们收拾一点东西,跟我一起去本岛吧!”

    “那样会不会太麻烦了?你跟陈家合伙开的酒楼,不是明天开业吗?”

    “是啊!可今天,已经准备试营业,晚上估计也会有不少客人光顾。我要再不过去,估计赵叔知道了又会挨训了。这家酒楼,他也投了一股呢!”

    “啊!那你这家酒楼,到底投资了多少啊?”

    “包括装修在内,总共投了差不多三千五百万吧!”

    一听这话,庄玲也很直接的道:“怎么这么贵?”

    “还好了!酒楼有四层,产权已经被我买下来了。我担心往后酒楼生意好,房东动不动涨价麻烦。反正本岛那边的房价一直在涨,这也算是保值投资嘛!”

    随着牧场开始进入赢利阶段,原本缩水的钱包也开始鼓起来。有了钱,庄海洋也愿意投资一些不动产。相比放在银行吃利息,自然还是投资房地产更靠谱。

    价值几亿的牧场都买的起,何况一幢两千来万的酒楼呢?

    反观听到这话的刘海诚,也觉得这位小舅子的财力,还真的越来越厚实。好在他知道,单单庄海洋经营的渔业公司,一年便能替他赚取不菲的收入。

    加上还有一家,他听说却不知晓的打捞公司,庄海洋每年的收入肯定过亿。相比炒股或投资其它金融产品,刘海诚也觉得投资产地产更靠谱。

    远的不说,单单庄海洋替他购买的这幢别墅,目前要是肯出售的话,刘海诚也能赚到一两百万的收入。而之前,他们两夫妻还觉得,买这么贵的别墅亏了呢!

    虽然他也羡慕庄海洋赚钱的能力,可刘海诚也有自知之明。真要让他从事庄海洋的职业,估计他还真的玩不来。而他,暂时也没想过辞职这种事。

    如果他愿意的话,在庄海洋旗下的公司,找份薪水比现在还高的工作,想来也是没什么问题。可这样做,他还是会觉得不好意思。他这个姐夫,难道不要面子吗?

第四一六章 老总们的羡慕

    原本按照陈兴旺的意思,做为新开的高档餐厅,食宝阁开业之前,应该把动静搞大一点。发传单、打广告,争取在最短时间内,把食宝阁名气宣传开来。

    可这种想法,直接被庄海洋拒绝。用庄海洋的话说,食宝阁的消费额度,注定是普通人消费不起的。食宝阁真正要走的也是高端路线,唯有做口碑跟人脉。

    真要搞的天下皆知,那些好奇之下过来的普通客人,看到定制的菜单价格,估计都会觉得被坑了。这种情况下,还不如低调行事,让食客口口相传来的稳当。

    经过庄海洋的劝说,陈兴旺想了想也有道理,便道:“那试营业呢?”

    “开业前一晚,让赵叔帮忙请些有名望的客人,咱们免费招待一餐就成。食宝阁走的是高端路线,口袋差钱的客人,注定是吃不起的。不是吗?”

    听到这些话,陈兴旺也觉得很有道理。食宝阁内,即便最普通的海鲜,售价也要比其它海鲜酒楼高出不少。当然,一分钱一分货,倒也不是故意宰客坑人。

    就拿酒楼提供的牛排来说,同样一块牛排,在其它餐厅或许几十块就能吃到。可酒楼供应的牛排,档次最低的都百多块。牧场供应的,更是高达几百元一块。

    来酒楼吃饭,那怕吃牛排,也不可能只点一块牛排吧?说到底,食宝阁的人均消费注定不便宜。加上酒水什么的,一顿吃下来几千过万是很正常的。

    开着打捞船抵达私人码头,酒楼派来的供氧水车,也已经等候多时。看到前来接船的陈重,庄海洋也笑着道:“胖子,看来最近蛮辛苦吗?”

    “少来!你这家伙,甩手掌柜当的舒服是吧?这几个月,我都瘦了好几斤呢!”

    “免费减肥不好吗?别得了便宜还卖乖!”

    听到庄海洋说出这番话,陈重确实气的不行。问题是,在这个死党面前,他还真不怎么敢跳。再者说,现在连他老子,都替庄海洋干活,不是吗?

    没搭理庄海洋的陈重,也很直接的道:“姐,姐夫,你们都来了。车已经准备好了,你们要是觉得热,先坐车去酒楼。这边的话,我看着就行。”

    “没事!也不差这点时间,酒楼的事,还真辛苦你了。”

    “这都是应该的!”

    面对陈重故意无视自己,甚至直接讨好自家老姐,庄海洋也觉得这家伙蛮‘无耻’。可在老姐面前,庄海洋觉得该怂还得怂,不好过份刺激这个胖子。

    随着庄海洋下令开始清鱼,依然养在水舱的活鱼,陆续被捕捞出水。看到一条条鲜活且金黄的大黄鱼,陈重也觉得很不可思议。不明白,这大黄鱼究竟怎么养活的。

    以至将大黄鱼转到水车时,他还是有些担心的道:“这些大黄鱼,真能一直养着啊?”

    “养太久,肯定不太可能。养个十天半个月,应该问题不大。先把鱼运回酒楼,到了酒楼那边,我有办法让大黄鱼多活些时日。要不然,建养鱼池做什么?”

    “行吧!知道你牛!要是真能养活的大黄鱼,那食客肯定更欢喜。这种鱼,越新鲜吃起来味道越好。单单这批大黄鱼,咱们酒楼生意注定火爆啊!”

    对于陈重的兴奋,庄海洋反倒摇头道:“其实我倒担心,酒楼真正生意火爆之后,高端食材的供应上,我们怕是很难保证。所以好东西,还要省着点出售啊!”

    “打开门做生意,人家花钱点菜,你总不能不卖吧?之前咱们可说好的,酒楼所需的食材都由你负责。所以接下来,你还是努力点,多捞些极品海鲜回来吧!”

    难得有机会反调侃一下庄海洋,陈重自然不会错过这个机会。事实上,越高端的食材越难采购到。本岛经营高档海鲜的餐厅不少,可数量一直都不大。

    归根结底,便是真正极品的海鲜食材欠缺。很多时候,一些高档餐厅,为满足高端食客的需求,不得不从海外进口高端的海鲜食材。而利润,大多用到采购食材上了。

    看到特意挑出来的海螃蟹,陈重也是眼前一亮道:“嚯,这些螃蟹个头够大啊!”

    “那是自然!这些个头大的螃蟹,都是特意挑选出来的。普通的海螃蟹,也保留了一些。但这些看上去严重超标的螃蟹,自然要留给自家酒楼出售了。”

    “有道理!看来,你还记得自己是酒楼的大股东啊!”

    借着机会吐槽了一句,庄海洋也没怎么搭理他。清理完渔货,庄海洋也很直接的道:“班长,换身衣服,我们也出发吧!晚上,我们就在这边住下了。”

    可听到这话的王言明,最终还是摇头道:“吃完晚饭,我们还是先回去。等明天一早,我们再过来吧!在这边住,开销蛮大的。”

    “少来!来回跑,你们不嫌麻烦吗?就这么说定了,等下我让子妃预定酒店。况且,酒楼新开张,事情也不少。你们留下,也能充当一下安保人员。”

    见庄海洋态度强硬,王言明等人也不好多说什么。换了一身干净的衣服,又带了身换洗的衣服,一行人乘座车辆,很快便来到即将准备开业的酒楼。

    借着这个机会,庄海洋也让女友直接预定了酒楼附近的高档酒店。虽然庄海洋也有想过,要不要在酒楼附近买幢别墅。可最后,还是打消了这个念头。

    原因很简单,镇上的别墅,一年到头都住不了几天。来本岛这边买别墅,也完全闲置,根本没必要。况且,本岛这边的别墅价格,他觉得有点太过虚高了。

    刚走进酒楼,就看到正在酒楼客厅喝茶的赵鹏林等人。看到进门的庄海洋,赵鹏林也笑着起身道:“哎哟,你这个大老板,终于舍得现身了?”

    面对赵鹏林的调侃,庄海洋赶忙拱手道:“赵叔,几位叔,真的对不住。刚从国外回来,我就立马出海了。想着酒楼开业,没点好东西也镇不住场子啊!”

    “那你这次,又捞到什么好东西了?”

    “嘿嘿!看看不就知道了!”

    随着王言明等人,开始配合酒店的员工,将转移到水车里的大黄鱼,一条接一条的转运出来。看到还在桶里喘气的大黄鱼,这些老板也有些惊呆了。

    直接道:“你小子可以啊!竟然搞到这个?老实交待,这次捞了多少?”

    “不多!大大小小有三百多条,绝大多数都还鲜活。晚上,咱们清蒸几条,好好吃一顿。另外,我特意从国外带了牛肉跟羊肉回来,相信一定不会让你们失望的。”

    伴随庄海洋说出这话,其中一位老板却道:“小庄,据我所知,你在纽西莱的牧场,应该叫海洋牧场吧?最近纽西莱高档餐厅,推出的一款特优级牛排,是不是你农场的?”

    此话一出,庄海洋也很意外的道:“啊!李叔也听说了?”

    “还真是你小子牧场养殖出来的?我只是听朋友说起过,却没机会真正品尝呢!我还听说,这种牛排,目前仅限在纽西莱出售,暂时还禁止对外出口,是吗?”

    “确实!首批出栏的商品牛,仅有一百五十多头。狼多肉少,想不限量也不成。最重要的是,我牧场养殖出的商品牛,能切割出特优级的牛排,也是极其罕见的。

    吃过的人,都觉得我牧场提供的牛排,一点不比小鬼子的和牛差。为了确保能优先供应本国民众,纽西莱方面的农牧产业大臣,才特意做出暂时禁止出口的决定。”

    做为赵鹏林的好友,这些老总自然都吃过小鬼子的和牛。清楚这种牛肉,在市场价格有多高。现在庄海洋能养殖出,如此高档的商品牛,赚钱只怕也是必然的。

    以至很快有老总道:“有这么好的牛肉,那你干嘛不想着出口国内呢?”

    “许叔,那是因为根本没货啊!首批出栏的商品牛,我分两次拍卖,最后一次拍卖的时候,纽西莱那些高档餐厅的老板,都差点没打起来呢!

    况且,牧场在纽西莱,虽然现在属于我。可你们都知道,纽西莱很注重畜牧产业。现在我养出这么高档的商品牛,你们觉得他们会轻易放行吗?”

    简单说明了一下原因,众人也不再多说什么。可内心之中,还是很羡慕庄海洋的运气。甚至有几位老总还表示,等下次有机会去纽西莱,一定去他牧场做客。

    望着陪这些无一例外,都是亿万富翁侃侃而谈的弟弟,抱着儿子的庄玲,同样觉得很自豪。相比这些老总,自家老弟年龄明显更年青更有潜力。

    只要继续保持下去,庄玲相信自家弟弟的未来,应该会比这些老总更有前途。老弟有出息,她这个当姐姐的也自豪。将来儿女,也算有了靠山嘛!

    对酒楼的员工而言,看到真正的大老板出现,也都显得极其客气。尤其当他们看到,陆续投入到养鱼池的那些大黄鱼,每个员工都觉得,这大老板还真有本事。

    谁都知道,眼前本岛的高档餐厅,一旦发现市面上有人捕捞到大黄鱼,大多都是高价收购。问题是,很多时候那怕有钱,也未必能买到这种真正稀罕的极品海鲜啊!

第四一七章 夜宴宾客

    做为酒楼的股东之一,又是打捞公司的股东,基本不怎么管理地产集团事务的赵鹏林,跟庄海洋之前的合作还有关系,自然也是变得越来越紧密。

    如同之前三位股东所确定的那般,只有一成股份的赵鹏林,更多负责给酒楼引荐客人。能跟他做朋友的客人,自然都是本岛商界或有名望的上流人士。

    而食宝阁的定位,便是走高端路线,自然需要让更多有钱人知晓酒楼的存在。接到赵鹏林打来的电话,很多跟其有关系的老总,也会给这位商界大佬几分薄面。

    最为重要的是,刚创办两年多的珍家打捞公司,目前在南洲甚至国内名气都很大。几次私下拍卖会更是名流云集,做为主事人的赵鹏林,自然也名气大振。

    随着庄海洋送来的海鲜到位,陈兴旺也大致估算了一下今晚受邀的客人。尽管人数不多,可每个受邀而来的客人,大多都非富即贵,也都是不差钱的主。

    根据目前酒楼拥有的食材,陈兴旺很快确定了一份菜单。看过之后,庄海洋也很直接的道:“陈叔,这样挺好,也没什么问题。酒水方面,都准确好了吗?”

    “准备了!这次酒楼开业,你赵叔确实帮衬不少。他这些年收藏的好酒,也送了不少过来呢!加上你从国外购买的高档红酒,相信宾客都会很满意的。”

    “那就好!等宾客来的差不多,咱们也就开席吧!大黄鱼那边,你也悠着点来。下趟出海,我未必敢保证,还能捞到大黄鱼。这些大黄鱼,估计也坚持不了多久。”

    “这倒是实话!眼下想吃大黄鱼的客人太多,真要放开供应的话,估计一天就会卖光。三百多条看似不少,实则依旧不够卖。所以,每天最多供应三十条。”

    “那也只能坚持十天?”

    对于庄海洋的反问,陈兴旺也苦笑道:“打开门做生意,还是做这些大多有来头的客人生意。加上酒楼还有货,你觉得能拒绝做谁的生意呢?”

    此话一出,庄海洋也苦笑道:“这还真是!算了,这事你看着办,要是预定的客人都有来头,那就早点卖完早点省心。反正大黄鱼这种货,咱也不可能一直供应的。”

    “这倒是实话!不过,土鸡的话,你还是多供应一些吧!”

    “这事我已经交待下去,目前第二座荒岛已经整修好。新的一千只土鸡,过两天便会放养到荒岛上去。有两座荒岛养鸡,供应一家酒楼,问题应该不大。”

    “行!除了土鸡之外,鸡蛋最好也多供应一点。如果可以的话,包括你种出来的菜蔬,也最好能扩大一点规模。事实上,这些才是维持酒楼生意的杀手锏。”

    敢投资这么大的酒楼,陈兴旺自然也是有底气的。而他的底气,更多也是来源于庄海洋提供的食材。说到底,这些食材独此一家别无分号,别人想竞争也竞争不了。

    想吃这些好东西,那就必须来食宝阁这边吃。除了几种稀有的食材外,客人来了肯定还会点其它的菜。这样的话,只要酒楼宾客云集,赚钱也是理所当然的事。

    关于陈兴旺的提议,庄海洋想了想道:“这个事,我会好好考虑的!现阶段的话,酒楼还是主打高档海鲜。其它食材,算是辅助吧!好东西,越少才越珍贵!”

    “这倒也是!行,反正酒楼已经开了,咱们越开业,再慢慢调整跟摸索吧!”

    随着夜幕开始降临,受邀而来的客人也陆续抵达。令庄海洋有些意外的是,前次打过一次交道的副执政官,竟然也是今晚受邀的客人之一。

    就在赵鹏林等人也意外时,执政官却笑着上前道:“小庄,你这酒楼新开张,怎么也不邀请我出席呢?王老他们几个,前两天知道还抱怨了几句呢!”

    从这番话里,庄海洋不难听出执政官以私人身份光临的原因。与对方握手后,庄海洋也很客气的道:“是我的不是!可来回奔波,也是怕累到他们啊!”

    “等有时间,给王老他们赔个罪吧!今晚我不请自来,不见怪吧!”

    “那能呢!你能来,我高兴都来不及呢!”

    别看今晚来的客人,大多都是商场上的知名人士。可很多人都知道,他们在这位副执政官面前,多少还是有些不够看。很多时候,想求见一面都难。

    眼下食宝阁低调开张试营业,这位副执政官却不请自来,还跟庄海洋表现的这般客气。单单这一点,就令很多受邀而来的老板觉得,这家酒楼看来真不简单。

    亲自领着副执政官,在酒楼这边走马观花看了一下。看到养鱼池,那些金黄的身影,副执政官也很诧异的道:“这池子里养的鱼,不会是大黄鱼吧?”

    “朱叔好眼力!没错,都是大黄鱼,纯野生的,前两天出海捕回来的。费了不少心思,才养活了这么些。这种鱼,越新鲜味道越好,朱叔等下可以尝一尝。”

    “嚯,你小子够阔气啊!这鱼,真能免费吃啊?”

    “酒楼新开张,总要拿出点真材实料招待来宾嘛!除了这些海鲜,我还特意带了不少好东西。等下吃饭的时候,朱叔不妨好好品尝一下。王老他们,估计要等下次了。”

    “啊!你小子胆子不小,不怕王老他们知道有意见?”

    对于副执政官朱定业的打趣,庄海洋只能苦笑道:“没办法!那些食材真不多,那怕酒楼供应也要限量。再过段时间,等下批货物空运过来,到时再给你们快递过去。”

    “国外进口的食材?”

    “算是吧!事实上,是我在国外买的一家牧场,自己养殖的牛羊肉。”

    简单说了一下牧场的情况,得知庄海洋养出能跟小鬼子和牛一较高下的肉牛,朱定业也很直接的道:“这种肉牛,能引进到国内来吗?”

    “现阶段,只怕很难!事实上,我那家牧场养殖的肉牛,也是国内引进过的安格斯牛。能切出特优级的牛肉,更多也是缘于牧场的优质牧场,还有特殊的土壤跟水质。

    最重要的是,前番回来的时候,纽西莱方面的农牧产业大臣,也有说过希望培育出新的种牛。如果培育出来,估计也会先在纽西莱那边推广,试验一下效果。

    当然,做为一名华夏人,如果这种优质肉牛真能大规模推广开来,我还是会想办法,引进一些种牛回国。只不过,短时间肯定不行!”

    关于自己在国外承租牧场的事,庄海洋觉得想瞒住国内的注意,应该也是一件不容易的事。以其将来被国内的人找上门,还不如主动透露一些消息出去。

    既然朱定业敢给面子,亲自为自己的酒楼站台,那么庄海洋也不介意给他一些好处。借他的渠道,向上面汇报一些情况。畜牧产业,对任何一个国家都很重要。

    这些年,国内从海外也引进了不少优良的畜牧品种,但真正能在国际市场闯出名气的并不多。至于说国内的牧场,面积跟规模大的其实也不少。

    只不过,这些牧场大多都位于北方,南方从事畜牧养殖的牧场还是很少见的!

    总共邀请的客人也就百来号,都被陆续安排到酒楼的各个包厢内。做为大老板,庄海洋自然免不了跟这些客人一一见面握手,也算暂时混个脸熟。

    除此之外,所有受邀的客人,都领到了一张酒楼的金卡。拥有金卡,便能提前预约跟预定。虽说是老套路,可庄海洋相信,接下来他们就会知道金卡的好处。

    原因很简单,食宝阁虽然是新开的酒楼,可口碑一旦传开,生意注定不会少。真正限量供应的好东西,大多都需要提前预定。而金卡用户,便拥有优先权。

    正是缘于这一点,庄海洋再与赵鹏林交谈时,才会让他邀请一些,真正有名望的人,而非那种口袋有点钱却没什么名望的人。持有金卡者,才是食宝阁真正的贵宾。

    等到客人陆续就坐,看着服务员端来的果盘,上面摆放的都是切好的果蔬。不少人也好奇道:“老赵,菜不上,怎么先上果盘呢?”

    “怎么?觉得这果盘不咋地,是吗?先尝尝,吃了你就知道!”

    在赵鹏林的推荐下,这些没吃过南山岛出产果蔬的客人,纷纷都动手尝了起来。结果尝过之后,很多客人都忍不住开始动手,没一会果盘就空了。

    没抢到的客人,甚至直接笑骂其它动作快的食客。说到底,果盘数量本身就不多,手快的自然多吃到一些,手慢的自然只能尝个味道了。

    “你们这帮家伙,手还真够快的啊!不过这果蔬,味道确实不错!”

    如果说第一道果盘,就令这些受邀的客人满意,那么第一道菜端上桌时,很多客人又愣住了。不是想象中的大菜,而是一道看上去,只有西餐厅才是吃到的牛排。

    “这是开胃菜吗?”

    面对客人的询问,负责招待的赵鹏林已然拿起刀叉道:“别愣着,赶紧动手吧!这种牛排,想吃只能去国外。在国内,你们算是第一批有幸吃到的!”

    稍稍卖了个关子,瞬间便令受邀的客人好奇心满满。结果很显然,随着众人开始切食牛排。这种牛排的美妙滋味,再次获得众人一致推崇。可惜的是,牛排的份量依旧不多啊!

第四一八章 真有钱啊!

    对受邀来食宝阁的客人而言,身份大多都是非富即贵。这也意味着,别人口中的山珍海味,他们大多都吃过。可今晚,他们却觉得涨了见识。

    开桌一盘果蔬,便引来众人分食甚至争抢。后上的一道牛排,也令众食客胃口大开,吃完之后都觉得有些意犹未尽。甚至有食客觉得,这牛排份量太少了些。

    负责招待这些宾客的庄海洋跟赵鹏林,也适时解释道:“诸位,实在不好意思,这个真不是我小气,而是为了大家考虑。今晚美食,还有很多呢!”

    如同庄海洋所说的那样,如果牛排煎一大块,很多胃口小的食客,只怕吃一块就饱了。那后面上的菜,他们那里还吃的下呢?

    越会吃,吃的就越精,小而精便是陈兴旺的决定。做为食宝阁的负责人,陈兴旺自然提前品尝过牛排跟羊排的滋味。非常清楚,上再多估计都有可能吃完。

    考虑到明天酒楼开业,还要靠这些邀请来的食客捧场,那自然要花点心思。用这些美食,吊吊这些人的味道。唯有这样,明天开业的时候,他们才会招朋接友而来啊!

    当宾客们吃完牛排,服务员也适时过来撤掉吃干净的盘子。没一会,服务员又端来份量不大,摆盘却很精致的羊排。看到这一幕,众人都有些意外。

    而庄海洋也适时道:“这是羊排,味道虽不如牛排那般美味,可滋味还是非常不错,诸位不妨尝尝看。先前的牛排还有现在的羊摆,目前国内仅有食宝阁能出售。”

    “这都是你牧场养殖出来的?”

    坐在庄海洋身边的朱定业,无疑是今晚受邀客人中身份最尊贵的。即便是他,先前品尝过牛排的滋味后,同样觉得有些意犹未尽,觉得再来两块都没问题。

    面对询问,庄海洋也点头道:“不错!酒楼出售的牛羊肉,都是我回国前特意空运回国的。相比羊肉出口不受什么限制,牛肉出口还要提前获得审批呢!”

    “你自己养的东西,想带回来也要这么严格吗?”

    有资格坐在这一桌的,大多都是打捞公司的股东。相比其它的客人,他们自然更知晓有关庄海洋的一些事。在他们看来,自家牧场的东西要带回来,不是一句话的事吗?

    可听到这番询问,庄海洋还是摇头道:“东西虽然是我牧场出产的,可牧场必须属于纽西莱的。最重要的是,牧场出产的牛肉很特别,纽西莱方面才会那样重视。

    事实上,我牧场养殖的肉牛,除了在纽西莱大受欢迎外,已经有多家国外著名的餐饮企业希望订购。考虑到数量不多,纽西莱方面才做出限制出口的决定。”

    品尝过先前牛排的滋味,很多客人也点头道:“这么美味的牛排,确实很难吃到。和牛我吃过,真要论口感的话,我觉得先前的牛排更胜一筹,更适合我们的口味。”

    在众人的称赞声中,庄海洋却指着盘中的羊排道:“诸位,羊排味道也不错,咱们也趁热吃吧!相信后面准备的美食,一定不会令大家失望的。”

    抱着对美食的期待,众人也开始纷纷动手分食羊排。结果很显然,这些羊排的味道,再次获得众食客交口称赞。这一次,没人觉得上的羊排份量太少。

    吃完这两个开胃小菜,后面陆续端上桌的海鲜美食,也再次引起众人的注意。无论螃蟹还是其它海鲜,一众食客都知道,这些海鲜品质都很高。

    最为重要的是,这些海鲜都很新鲜。尤其一道清蒸大黄鱼端上桌,很多食客都称赞道:“看来今晚庄总要破费了!这么好的东西,你也舍得给我们上啊!”

    “诸位客气了!虽然我跟诸位,有些也是第一次见面。可今晚难得有机会,坐一起喝酒闲聊,那往后也是朋友。我这食宝阁,往后还需要诸位多多光顾呢!”

    “有这么多好吃的,往后我们怕是想不来都不行啊!”

    对这些受邀的宾客而言,一顿饭消费上万,自然不算什么。但对普通人而言,这样的高消费,他们肯定承受不起。而有钱人,想吃的不就是别人吃不到的吗?

    那怕平时注重保养的宾客,面对这些美食的诱惑,最终都显得有些难以抵挡。无论海鲜,或者上的几道青菜,都倍受食客的喜爱,觉得这些菜真心好吃。

    唯一上的一罐鸡汤,也被众人分食干净。等到最后,很多食客都摸着肚子苦笑道:“唉,好久没吃这么饱。看来晚上,估计又要闹腾了。”

    听着这些食客的抱怨,庄海洋却笑着道:“没事!等下我让人送些果盘过来,大家要是没什么事,也不妨喝喝茶吃点果蔬消消食。”

    为确保酒楼开业能充足供应果蔬,庄海洋已经交待明天过来的钱云鹏等人,尽量多带一些果蔬跟菜蔬过来。这样的话,酒楼开业前几天,供应应该不会有什么问题。

    将来食宝阁想客似云来,自然也需要这些人帮忙宣传一下口碑。晚上多供应一些果蔬,在庄海洋看来也没什么大不了。比果蔬贵的东西,他都提供了不少呢!

    借着这次请客的机会,庄海洋也算真正在南洲上流圈子扬名了。谁都知道,眼前这个尚不满三十的年青人,已然是跟他们身家差不多的亿万富豪了。

    在国内拥有几家独资的公司且不说,单单在海外价格近亿美元的牧场,就已经远超很多人一辈子打拼的成绩。更何况,这还仅仅只是一个开始。

    尝过牛羊肉的滋味,再傻的人都知道,庄海洋经营的牧场,已经拥有了下金蛋的鸡。只要不出什么问题,相信庄海洋未来的财富增长速度,也会超乎很多人想象。

    这样钱途无量的年青人,还有朱定业这样的大佬欣赏,在南洲谁敢轻易招惹?最重要的是,从一些人的谈话当中,不少人都得知,庄海洋真正关系在帝都呢!

    那怕以私人身份出席开业邀请的朱定业,临走前又特意跟庄海洋聊了些关于牧场的事。如同庄海洋所说的那样,做为副执政官,朱定业很清楚牛羊的意义。

    虽然南洲不适合养殖这种牛羊,可国内目前正在加大相关行业的投入。如果这种高品质的牛羊肉,真能引进国内的话,也能提升国内畜牧产业的竞争力。

    对于朱定业的期望,庄海洋只能道:“叔,有些事我不想瞒你,想养殖出这种高品质的牛羊肉,不单单有牧场就行。首先要有优质牧草,而后便是优质土壤跟水质。

    现阶段的话,我肯定无法保证,能把牧场的种牛或种羊引进国内。但我可以保证,一旦牧场规模扩大,可以对外出售这些的话,我一定优先考虑本国牧场。”

    有了这句话,朱定业也觉得有所收获。他也清楚,牧场虽然是庄海洋的。可涉及到这种高品质的种牛跟种羊出来,纽西莱方面想不过问都不可能。

    随着朱定业在众人目送下乘车离开,其它受邀的宾客也陆续告辞离开。有些食客,得知酒楼明天中午正式开业,直接预定了几个包厢。

    等客人离开,陈兴旺也兴奋的道:“老赵,小庄,开门红啊!明天中午跟晚上的包厢,全部预定一空。看来明天,我们还要多准备些食材才行啊!”

    “牛羊肉的话,暂时供应一周应该问题不大。明天的话,我会给牧场方面打电话,让他们争取在审报两头牛跟五十只肉羊。这两样食材,优先供应金卡用户。

    其它的食材,土鸡确保酒楼一个月的供应,应该没有问题。果蔬的话,只要菜园不出什么问题,每隔两天便能采收一批。海鲜的话,过两天我会继续出海的。”

    清楚要打响酒楼的名气,食材确实很重要。好在庄海洋也跟陈兴旺说过,一些相对稀有的食材,直接以预售的方式,接受客户的预定,菜单上基本看不到。

    这种规则下,相信今晚受邀而来,又获得金卡相赠的客户,都会选择来食宝阁请客吃饭。有了这些食客的推荐跟引领,本岛那些高端客户,自然也会闻讯而来。

    听完两人商量后,赵鹏林却笑着道:“这么说,我接下来可以当甩手掌柜喽!”

    通过今晚的试开业宴请,赵鹏林已然清楚酒楼赚钱是必然的。其它高档餐厅,那怕想跟食宝阁竞争,只怕也竞争不了。原因很简单,食宝阁的食材独此一家别无分号。

    看到一脸笑意的赵鹏林,陈兴旺跟庄海洋也没说什么。毕竟,今晚受邀的这些客人,如果不是赵鹏林出面邀请,只怕他们不会轻易光顾一家新开的酒楼。

    等到庄海洋也带家人准备离开时,李子妃跟老姐一家也显得很高兴。酒楼生意好,意味着之前的投资很快就能收回来。那往后,酒楼便能大把赚钱了。

    得知酒楼第一天的包厢都被预定一空,庄玲也很惊诧的道:“这么快?这一桌酒席下来,只怕价格不便宜吧?今晚请客,大概花了多少钱?”

    “姐,别光想着花钱,今晚受邀来的这些人,有些有钱都难请到呢!放心,今晚他们吃的,往后都会吐出来的。我跟陈叔他们,不会做亏本买卖的!”

    如同庄海洋所说的那样,看似今晚招待宴请这些客人花费不了。可实际上,这也算是钓鱼先打窝。等这些人上了钓,相信酒楼要赚钱,也是很容易的事。

    回到预定的酒店,庄海洋又跟在岛上的钱云鹏打出电话,嘱咐他明天需要送来的一些食材。而酒楼不做早餐生意,只做午餐跟晚上的生意。

    这也意味着,明天他们一行人也不用早起。只是食材的话,必须在午餐开始准备前送来。这样的话,才能确保预定包厢的客人到了,不至于让别人临时换菜。

    如同庄海洋所预料的那般,单单明天一天预定出去的大黄鱼就多达六十多条。看似一网捞了三百多条大黄鱼,这样预售的话,估计也撑不了几天。

    反倒是得知消息的李子妃,也很是惊讶道:“这些人,真有钱啊!”

    听着女友的感慨,庄海洋也笑着道:“他们越有钱,咱们赚的越高兴。相比直接卖大黄鱼,咱们其实利润更高。他们愿意送钱,我们难道还不收吗?”

    “也是哦!看来往后咱家的生意,也会越来越好的!”

    “那是自然!不管怎么说,我也要在咱们宝宝出世前,给他打下一片大大的江山才行啊!”

    听到这话的李子妃虽然有些脸红,却也没反驳什么。如果不出意外,她跟庄海洋会直接跳过订婚的仪式,直接就举办结婚仪式。而时间,应该就在年底。

    至于举办婚宴的地方,两人私下都有商量过,应该还是放在镇上举办。虽然可以放在岛上,可岛上毕竟显得太偏僻,不便于那些受邀来的客人。

    虽说牧场举办婚礼也不错,可很多客人根本去不了。这种情况下,两人觉得还是在镇上办婚宴最好。而庄玲,对此也表示认同,觉得镇上办更热闹。

    一夜无话,第二天一早起来时,庄海洋带着老姐一家,正在酒店吃免费早餐时,钱云鹏便打来电话,他们已经出发,距离本岛已然不远。

    得知这个消息,庄海洋很快给陈重打电话,让他安排车辆去接货跟接人。虽然中午包厢都被预定一空,可庄海洋还是决定,在酒楼请这些战友好好吃一顿。

    时间的话,无非就是晚一点,等定餐的客人吃完,包厢空出来之后,也不进行翻桌。除了这些过来的战友,包括酒楼的工作人员,也能聚一起好好吃一顿。

    对待员工方面,跟庄海洋打过交道的人都知道他很大方。而酒楼的话,接下来注定生意兴隆。这也意味着,酒楼的工作人员会很忙,那收入自然也不能亏欠别人。

    在这一点上,陈兴旺也没什么意思。只要酒楼赚钱的话,他也不介意给酒楼员工提高薪水跟奖金。相比酒楼的收益跟利润,员工薪水跟奖金算的了什么呢?

    餐饮行业,本身利润就高。外加很多主打特色菜,还是其它高档餐厅所没有的。这种情况下,菜品订高价,想吃的食客,想不乖乖掏钱都不行啊!

第四一九章 老陈的建议

    那怕不太喜好迎来送往,可做为食宝阁的大股东,酒楼第一天开业,庄海洋自然不好当甩手掌柜。其它忙帮不上,跟来酒楼用餐的客人聊两句,想来还是非常有必要的。

    如同陈兴旺所说的那样,做为一家新开的高档酒楼,食宝阁首天包厢全部预定一空,确实值得高兴。可他跟庄海洋心里都清楚,这其中多少有点卖人情的意思。

    那些被送金卡的客户,更多都是看在赵鹏林的份上,选择在酒楼这边请朋友吃饭。若是做为大股东跟二股东,两人都不肯多卖力气,那赵鹏林会怎么想呢?

    在下榻的酒店吃过早饭,换上女友买的休闲西服,一改往常懒散打扮的庄海洋,多少觉得有些别扭的道:“领带就不用打了,这玩意吊着不舒服。”

    “你啊!行吧!其实这样穿,你还是蛮帅的。”

    “什么吗?不穿西装,我平时就不帅吗?”

    对于女友说出的话,庄海洋自然表示强烈的不满,可李子妃也很直接的道:“少来,那些游客都说了,你要跟其它人站一堆,根本都分不清谁是谁,一水迷彩,不是吗?”

    面对女友的吐槽,庄海洋瞬间无力反驳。上行下效,平时待在岛上的一帮战友,最爱穿的便是迷彩服。用这些战友的话说,那怕退伍,也要保持军人本色嘛!

    “那是最能体现男人阳刚之气的衣服颜色,你们什么审美嘛!”

    同样吐槽了一句后,被女友直接掐了一把终于老实的庄海洋,这才道:“等下怕是要辛苦你一下,带老姐他们去附近步行街逛逛。我的话,怕是没时间。”

    “没事,你忙你的,姐她们,我会照顾好的。”

    做为贤内助的李子妃,也知道她们就算去酒楼,其实也帮不上什么忙。以其坐在酒楼还要别人招待,真不如找地方好好玩一下。而这,也是外甥女的期待。

    跟她们一起同游的,还有即将抵达本岛的小萌萌。那怕朱军红的儿子也一岁多,同样到了开始贪玩的年龄。一行人外出,玩的开心还能相互照应一下。

    其它单身的战友,中午跟晚上都负责充当一下安保人员,负责指挥个车辆什么的。至于闹事的话,庄海洋觉得应该没人敢。赵鹏林的名气,在南洲真不是吃素的。

    当钱云鹏等人开着快艇抵达,除了少数留守岛上的人外,今天女友一行外出,也都有女安保人员陪同。只要不傻的人,看到女友这群人,想必也不敢乱来的。

    况且,做为国内知名的旅游城市,南洲本岛的治安还是非常不错的!

    看着前来接人的欧阳蕾等人,坐在酒店大厅等待的庄海洋也适时起身道:“姐,等下让小妃还有欧阳她们,陪你们到附近步行街跟游乐园转转,有事就打我电话。”

    “嗯,不用管我们,你忙你的!”

    对庄玲而言,她确实没想贪弟弟什么便宜。可她心里知道,这个弟弟还是很孝顺于她的。那怕小镇离本岛不算太远,可她们夫妇确实有段时间没过来玩。

    难得来一次,还有这么多玩伴,庄玲还是很有兴致的。最令她感慨的,或许就是她也没想到,自己只是出来逛个街,身边竟然还能配上保镖了。

    相比大人们见面略显克制,小外甥女跟老班长的女儿见面,则显得更加闹腾了许久。望着刚一见面便搂到一起的两个小姑娘,众人也是哈哈大笑。

    而庄海洋也适时道:“婷婷,你是姐姐,玩的时候,一定要照顾好萌萌妹妹,知道吗?”

    “知道了,舅舅!”

    相比其它的小朋友,无论自己的外甥女还是班长的女儿,都显得有些缺少朋友的感觉。回想自己的童年在村里,多少还有几个同龄的玩伴,外甥女却很少。

    住在那样的高档小区,住的又是私立别墅,除了学校的玩伴外,回到家的小外甥女,真心没什么玩伴。这或许也是她,为何会如此在意王萌萌的原因吧!

    目送女友一行上车离开,庄海洋也适时道:“老洪,咱们也出发去酒楼吧!”

    “行啊!”

    下榻的酒店,本身距离酒楼就不算太远,庄海洋也直接步行前往酒楼。这个点,还不是吃饭的点,以至各酒楼跟餐厅,也很少看到有客人出没。

    抵达酒楼时,陈家父子跟酒楼的员工,早已经开始忙碌起来。看到走进酒楼的庄海洋,负责在一楼大堂待命的经理,也很恭敬的上前道:“庄总!”

    “许经理,早啊!食材方面,已经准备好了吗?”

    “全部入库,中午预定所需的食材,目前正在清洗跟加工中。”

    “不错!陈总呢?”

    “这会应该在后厨!”

    “行,我这边你不会招待,等下客人到了,你负责接待好就行。我去鱼池跟后厨看看!”

    “好的,庄总!”

    目前酒楼招聘的经理,有些是陈兴旺从酒楼那边调过来的,有些则是招聘之后又经过培训的。从昨晚试营业的情况看,庄海洋个人感觉服务员素质跟业务水平都不错。

    事实上,做为一家高档餐厅,接待的客人只怕都非富即贵,服务意识自然很重要。而餐饮行业,本身也属于服务行业。这也意味着,服务员素养确实很重要。

    当然,酒楼给这些服务员开出的薪水,相比其它的同行,也算非常优厚了!

    首先来到供养大黄鱼的水池,看到在水池中状态还不错的大黄鱼跟其它海鲜,庄海洋也稍稍松了口气,找来保安询问道:“昨晚,没出现死鱼的情况吧?”

    “报告庄总,没有!负责值班的人,每隔一小时都会过来观察一下。鱼池二十四小时供氧,水温跟咸度我们都一直有监测,不会有什么问题的。”

    “那就好,辛苦了!这座鱼池,对酒楼而言很重要,所以你们的责任也不小。真碰到什么突发情况,一定记得及时汇报。酒楼业绩好,你们收入才会更高。”

    “记住了,庄总!”

    那怕庄海洋显得很年青,可谁都清楚酒楼三位老板中,这位年青人的份量其实最重。虽然那个老板都不能得罪,可真要惹到庄海洋,开除都是算轻的吧!

    看了一下酒楼鱼柜跟鱼池的情况,确认没什么问题,庄海洋又来到后厨查看情况。扫视了一眼,很快看到正在指导厨师,为中午做准备的陈兴旺。

    面对后厨人员的问好,庄海洋大多都点头回礼,而陈兴旺也适时道:“舍得过来了,我还以为今天初开张,你就要当甩手掌柜呢!”

    “那能呢!其它时间,或许真没空。这头天开业,要是我不过来,那就太不懂事了。对了,中午食材准备的怎么样?还有什么问题吗?”

    “没有!前三天的食材,相信问题都不大,货备的都很齐。对了,你带回来的牛杂什么的,数量能不能多一点?这玩意,我记得老外应该不怎么爱吃吧?”

    对于陈兴旺的询问,庄海洋也笑着道:“怎么?那些牛杂,味道不错吧?”

    “确实!不光那些牛杂,其实牛内脏什么的,我觉得你都可以自己留着。反正老外也不怎么吃,你直接空运回来的话,我们冷冻保存,也能多出几道菜呢!”

    跟国外餐厅所不同,国内对于牛杂牛内脏,食客大多都不怎么抗拒。早前在厨师的专业烹制下,那些牛杂做出来的菜,同样受到一致后厨员工的喜爱。

    一些用牛内脏做的凉菜或卤菜,同样大受欢迎。只不过,这些东西份量也不多,以至很难大批量的供应。同样是牛杂,做出的牛杂菜味道却很不一样。

    正是缘于这种不一样,陈兴旺才会特意询问,希望庄海洋能多供应一些特色牛杂。对很多老外而言,他们吃牛肉,那是真的只吃肉,内脏什么的很少吃。

    这种情况下,做为牧场的拥有者,把屠宰的牛肉提供给采购商,把采购商不要的东西回收,相信对食宝阁而言,也能多出几道令食客追捧的美食来。

    关于这个建议,庄海洋想了想道:“这个事,短期怕是不太可能。后期的话,我会交待牧场那边记住一下。免费回收肯定不行,给点好处问题应该不大。”

    虽说前次推荐时,庄海洋已经跟各大餐厅介绍过,如何利用好一整头牛的菜谱。问题是,那些牛杂牛内脏做出来的美食,真正肯接受的食客并不多。

    最令食客接受跟喜爱的,依旧都是切割成牛排的牛肉。要是给点好处回收那些牛杂牛内脏,庄海洋觉得不少采购商,应该还是会同意的。

    有了庄海洋这个承诺,陈兴旺也笑着点头道:“你记着这事就行!不得不说,你养出来的牛,确实跟那些土鸡一样大受欢迎。只可惜,数量比土鸡还要少啊!”

    “没办法!土鸡的话,养起来一批可以上千。可养牛的话,花费时间长不说,数量也很难提升。在纽西莱办牧场,他们对牧场规模跟养殖的牲畜,都是有限制的。”

    如果在国内,真要养殖出品质好的牛羊,确实可以无限制扩大规模。可在纽西莱,这种情况很少见。每公倾草地养殖多少牛羊,都有严格的规定。

    或许正是缘于这种规定,才会令纽西莱的畜牧产业,变成国家支柱型产业之一吧!

第四二零章 生意兴隆

    对很多爱好美食的南洲食客而言,知晓食宝阁这家高档酒楼的人自然不多。可令酒楼周边商户意外的是,食宝阁似乎没办什么开业仪式,一切都显得极其低调。

    那怕陈家父子建议,是不是搞些花篮摆在门前,最后都被庄海洋给谢绝。在庄海洋看来,酒楼走的是高端路线,真正敢来酒楼吃的,必须都是口袋不差钱的主。

    正当周边商户,觉得这家酒楼好特别时,开业第一天的上午,原本空档的停车场,很快被各式高档车辆给填满。看到这些好车,不少人都觉得很是好奇。

    自言道:“这酒楼看上去像是新开的,怎么会有这么多客人呢?”

    “谁知道呢!这家酒楼装修了几个月,开业竟然这么低调,有点奇怪啊!”

    “是啊!谁家新开的酒楼,不放几串鞭炮,摆一些花蓝啊!”

    外人如何看,正在酒楼招待客人的庄海洋还真不怎么理会。做为大股东,又难得有空接待客人,庄海洋自然要帮衬一下。刚好,陈兴旺也要负责后厨的事。

    令不少食客惊诧的,还是那些昨晚来过的客人,都得到了庄海洋的敬酒。最令人敬佩的,无疑还是庄海洋的酒量,所有来的客人,他似乎都照顾到了。

    以至有相熟的金卡用户,出门碰到闲聊时,很是意外的道:“庄总也到你们包厢敬酒?”

    “是啊!一人一杯,这家伙喝酒,真是爽快啊!”

    “什么?你们也是一人一杯,他来我包厢也是这样。这家伙,酒量也太好了吧?”

    唯有跟赵鹏林相熟的朋友,这时才会插话道:“你们还不知道吧?听老赵说,这个小庄总是真正千杯不醉的海量。中午来的客人虽不少,可应该也没一千人吧?”

    “这倒也是!不过,这一圈转下来,就他一个人,那喝的量也够吓人啊!”

    不管如何,做为大股东的庄海洋,也给了中午定餐的客人面子。凭借这份豪爽跟酒量,他也算是在南洲上流人士中,彻底的打开了名头。

    最为重要的是,中午受邀过来吃饭的客人,在尝过食宝阁的饭菜后,无一例外都翘起了大拇指。海鲜地道且不说,其它的各式菜品,一样令人无味回穷。

    除此之外,最令这些客人惊讶的,还是食宝阁的几道特色菜,份量虽不多,可价格却不便宜。值得称赞的是,这些昂贵的特色菜,确实称的上一分钱一分货。

    以至很多食客都道:“往后要吃好的,看来又多了一个地方。”

    “是啊!这食宝阁的牛排,真心不是吹,太好吃了!”

    “就是贵了点,那么一小块牛排,竟然要几百块,比和牛都贵。”

    “你就庆幸吧!据我所知,食宝阁的牛排是限量预售,所有牛排都是比纽西莱进口过来的。那些牛排跟顶级和牛一样,都是特优级的牛肉,国内根本找不到第二家。”

    “也是哦!别说这些牛排跟羊肉,单单食宝阁的海鲜,也确实很地道啊!”

    “嗯,新鲜且不说,最难得的是海鲜都很有特色。中午我转了一下,有几个包厢还点了大黄鱼。听说预定时,大黄鱼还是活的,而且还是纯野生的,这就太难得了。”

    “谁说不是呢!原本我们也想点一条,可惜没点上啊!”

    “要不,晚上再来搓一顿?”

    “估计没戏!听陈总说,食宝阁晚上的包厢早就预定一空。要预定的话,估计还要往后推了。这里的菜跟海鲜好吃归好吃,可价格那是真不便宜。”

    “是啊!十个人一包厢,点桌菜加上酒水,花费至少上万,这还是悠着点。真要放开了点,我估摸着一桌菜,要奔十万去了。”

    “那肯定,要是点条七八斤重的大黄鱼,那肯定贵了。”

    等到所有宾客离去,庄海洋又来到厨房道:“诸位师傅,中午都辛苦了。现在客人已经走了,麻烦各位师傅再炒几个菜,咱们也吃个午饭。

    这几天,估计店里生意会很忙,所有各位师傅都体谅一下。店里生意好了,我跟陈叔肯定不会亏待诸位的。等月底发工资,一定多给诸位发奖多。”

    “谢谢庄总!”

    对这些厨师跟酒楼的服务员而言,除了酒楼开的工资外,他们自然希望能多有一些奖金。在这方面,陈兴旺还是很大方。相比酒楼赚的钱,员工的工资才几个钱呢?

    同样忙完难得有时间跟庄海洋喝茶的陈兴旺,也好奇的道:“你姐她们呢?”

    “这会在外面玩呢?中午的话,她们会在外面吃饭,还有一帮孩子。我这边的话,估计只能帮忙到晚上。等明天一早,我就会启程回去,没问题吧?”

    “我说有,你能留下来帮忙吗?”

    看着翻白眼的陈兴旺,庄海洋也是嘿嘿一笑不作声。好在陈兴旺也很适时的道:“酒楼也算打了个开门红,不少中午吃完饭的食客,又开始预定了明后两天的饭局。

    虽然酒楼食材暂时还能供应的上,可食材还是要多准备一些。牛羊肉这些,暂时提供不了太多的话,就用土鸡还有你种的菜蔬顶一下,相信客人也会买帐。

    最关键的还是海鲜,咱们想在本岛高档酒楼杀出一条血路,那就必须走高档海鲜的路线。虽说也能从渔市采购,可你应该知道,有些海鲜都是提前被人预定的。”

    “明白!要是没什么事,最迟后天我就会再出海。另外的话,岛上的网箱里,其实也放养了不少高档海鲜。需要的时候,也能送过来应一下急。

    还有就是生蚝这一块,眼下生蚝的数量不少。如果量大的话,到时我安排人多采挖一下。至于狗爪螺之类的,还是尽量悠着点。这东西,生长起来很慢的!”

    “嗯,如果可以的话,你前次带来的海肠子也可以送一些过来,偶尔做为客人预售的菜品。其次就是鲍鱼跟龙虾,这两种海鲜纯野生的还是比较受欢迎的。”

    “这两样,目前东西都不多。龙虾的话,我可以想象办法。纯正的野生鲍鱼,估计还真有一点麻烦。要是再等上几年,或许情况会好转一些。”

    “行吧!我知道,你小子当初租赁那些荒岛还有近海,肯定是有利可图。现在看来,你小子怕是早就谋划好了。这家酒楼生意做好了,一年赚个几千万怕是都没问题。”

    从事海鲜餐饮多年,陈兴旺自然知道这一行收益有多高。可真正令他高兴的,还是这家酒楼因为食材的稀有性,很多菜品的价格都很高。

    抛出应该支付庄海洋的食材收购价,酒楼能赚到的差价也不少。说的简单点,那怕他在酒楼投资的比例不多,可一年分到的收益,应该会比镇上酒楼赚的更多。

    或许,这也是陈兴旺为何,会把小镇酒楼交给别人打理,亲自坐镇食宝阁的原因。要是没庄海洋跟赵鹏林帮忙,他想把生意扩张到本岛来,只怕还真不容易呢!

    那怕中午吃的是员工餐,可厨房给员工们做的菜,同样令员工们听的相当满意。尤其看到,庄海洋给每桌上了一罐鸡汤,这些员工也更是高兴的不行。

    谁都知道,这一罐鸡汤八百八十八块。换做其它老板,谁舍得给员工品尝呢?

    “谢谢老板!”

    听着员工们的感谢,庄海洋也笑着道:“不用谢,你们也辛苦,自然也要好好补一补。都好好工作,要是酒楼真赚钱了,年底一定给你们包个大红包。”

    做为大老板,给员工发放薪水,庄海洋的权利自然不小。事实上,无论开办的那家公司,所有替庄海洋干活的员工,都觉得这样的老板值得他们追随。

    午饭过后,所有员工都有两小时不到的休息时间。而庄海洋,也直接回酒店休息。反正预定了两天的房间,他也刚好回来睡个午觉。

    等傍晚时分,庄海洋又来到酒楼,开始接待晚上过来吃饱的客人。等李子妃一行过来,庄海洋也把她们安排到酒楼的休息室,让人给她们送来饭菜。

    看到端菜进来的庄海洋,李子妃也笑着道:“你要不也跟我们一起吃吧?”

    “不用,你们先吃吧!店里来了不少熟客,我也要去招待一下。你跟姐她们吃完饭,要是觉得无聊,可以先回酒店休息。店里这边,估计会忙的比较晚。”

    “嗯,那你去忙吧!这里,交给我好了。”

    随着开始接管旅行公司的事,李子妃身上也多了几分老总的干练。她也知道,庄海洋的性子,似乎不太热衷于从商。可手下,又有这么一帮人跟着吃饱。

    做为贤内助,李子妃觉得她应该尽所能替男友分担一些。对于她的这种表现,庄海洋姐弟俩都是很满意的。那怕其它战友,都觉得庄海洋找了个好妻子。

    只是他们也知道,庄海洋幸运的同时,李子妃何尝不幸运呢?以庄海洋目前的身家还有条件,相信找个比李子妃更好的妻子,想来都不是什么问题。

    真正令这些战友羡慕的,还是两人从恋爱到现在,都表现的极其恩爱跟和谐。有时候,那种不说话用眼神都能传情的样子,着实令不少单身的战友,都觉得被虐的好惨啊!
本节结束
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渔人传说介绍:
我有一座房子,面朝大海,春暖花开!当其它人向往都市的繁华喧嚣时,他却选择回归荒废多年的孤岛老家!当其它人感叹近海无渔,生活难以为继时。他每次出海都满载而归,赚钱比捡钱都容易!看渔家子弟出身的庄海洋,如何从无垠大海中赚取财富。从一个籍籍无名的小主播,如何成为一名海洋达人。凭借天赐的奇遇,如何成为一名本应平凡,却又极不平凡以海为家的当代渔人,上演一段有关渔人的传说!渔人传说已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,渔人传说,各位书友要是觉得村渔人传说最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!