除此以外，就是胡氏这样的贴身婆子了，毕竟是楚家的老人，叶暮雨也没有小气，直接送了一套的脂膏，以及一壶果酒，一两银子。
除此以外，还有家里的小厮。
小厮跟丫鬟们不同，银两都一样，物件则定了他们更实用的鞋子。
护院们则常年在外跑，叶暮雨准备了药膏，以及银两。
庄子上的下人们也需要送年礼。
等把自家的下人的年礼安排好。
叶暮雨累得微喘，人多，就难以安排，着实需要找人帮忙了。
叶暮雨直接喊了胡氏，素梅等人进来。
“夫人，刚刚给你煮了点麻辣粉丝汤，要不要吃点？”
“还有酥肉饼，牛奶乳酪，您喜欢的花茶。”
叶暮雨摸了摸肚子，还真有些饿了，中午大多时间就喝果酒去了。
“我想吃粉丝汤，再要一壶花茶就好了。”叶暮雨摸了摸肚子，决定不为难自己，吃饱好干活儿嘛。
胡氏笑着点头：“夫人稍等，奴婢马上就来。”
素梅带着素兰帮着把她写好的账本都收拾起来：“夫人，需要奴婢做什么？”
“我来说，你来写。”叶暮雨道。
素梅跟素兰微愣：“夫人，奴婢们不识字。”
叶暮雨：“……”
“那有识字的吗？”她实在没想到这一茬，颇为头疼地摸了摸额头。
正巧胡氏过来了，把煮好的粉丝汤端了上来，身后跟着小丫鬟，提着茶壶。
“夫人，粉丝汤里面放了一点上次你让奴婢做的腐竹，您尝尝看。”胡氏把碗筷放到她面前，又接过茶壶，倒了一杯花茶。
叶暮雨闻了闻米线，还有里面熬制的辣椒油，她只觉得香极了，抿唇浅笑：“胡大娘，你这个粉丝做得越来越好吃了。”
“是夫人教得好。”胡氏见她爱吃，脸上带着慈爱的笑容。
叶暮雨尝了一口，果然没有让人失望。
“胡大娘，你会做卤味，一会儿你让厨房炖一些，晚上拿去老宅加餐，你们也留一些，过年吃好些，来年都是福。”
“好，奴婢这就去先准备起来做。”
胡氏欲转身离去，叶暮雨才想起正事来，拍了拍脑袋，喊住她：“胡大娘，等等，张聪在老宅吧？”
“夫人，那小子在呢。”
“你喊他过来，帮我写东西。”叶暮雨吩咐道。
胡氏有些惊讶，她没有立马接接下这活儿，“夫人，聪儿写的字不是很好看，还有一些字不认识，可会耽搁夫人的活儿？”
“不会，我就让他来写礼单。”叶暮雨说明需要帮忙的活儿。
胡氏听了，放下心来，忙出门去喊人了。
顺便带了一个小厮过去跟着小少爷。
叶暮雨慢慢吃这粉丝，腐竹很入味，提前泡过，就软软嫩嫩的，吃几口热腾腾的粉丝，她觉得周身都升起了一股热气，寒气被驱散，再喝上一口解腻的茶，很是舒坦。
素梅跟素兰忐忑地跪在地上。
叶暮雨吃了三四口粉丝才看到两人。
她反应了过来，忙喊两人起来：“你们跪着做什么，这天这么凉，快起来。”