萧长河觉得，苏清晚这手法，过于娴熟。
就好像前头的十几年，她一直在做这件事一样。
但他知晓的，他媳妇是个哑巴，以前胆子很小，也很少和人接触。
虽然苏家村有人说她媳妇个是偷儿，三天两头，偷老苏家的东西，被苏老太揍。
但是萧长河一直觉得，这传言有误。
媳妇来了家里之后，从未做过偷窃之事，反而将她的嫁衣，当给了当铺，救了二弟的性命。
如果他媳妇这样好的人，也算是坏人的话，这天下，就没有一个好人了。
“媳妇，有什么，是需要我做的？”萧长河在旁边很自然的问。
苏清晚指了指旁边的几个小菜，让萧长河清洗干净，放在一旁备用。
萧长河去做苏清晚交代的事情。
苏清晚取了几块最嫩的肉，放了些腌料进去。
大酒楼就就是大酒楼，各种调料齐全。
像萧家，苏清晚虽然没有做过饭，但是一眼看过去，就只有一个豁了口的小罐子，里头装着能见底的盐巴，还是粗盐。
什么香叶桂皮花椒这些，更是见不到影子。
萧家的饭菜，也有些寡淡无味，不过倒是挺适合病人养病的。
和萧家想比，酒楼里的盐，倒是细盐。
要不是原则不允许，苏清晚都想从这酒楼的厨房里，顺一些细盐走，也省的每回在萧家，只能见到粗盐。
腌好肉，苏清晚觉得自己应该弄点面包糠。
不过这古代，没有现成的面包糠，苏清晚只能拿馒头做。
也幸好，厨房的案板上，放着两个大白馒头。
苏清晚将馒头切成条，又让烧火的小伙计开始烧火。
古代都是用灶台，用大铁锅。
等火上来，锅热之后，苏清晚将馒头条，放在过里炕的脆脆的。
再拿出擀面杖，将馒头条擀的碎碎的。
苏清晚做的每一步准备工作，都是烧火的小伙计，还有萧长河从未见过的。
不过，看着那架势，应该不错的。
萧长河心底这么想着。
前院，长生跟徐掌柜在招待客人。
就这么一桌客人，还是预定许久的，在镇上，也算是有头有脸。
酒楼里，已经没有人可用了，就连泡茶，都是徐掌柜亲自泡的。
来人里，一个姓周的员外见状，还笑，“徐掌柜这是怎么了？泡茶这种小事，还要你亲自来了？”
徐掌柜笑了笑，“几位是贵客嘛，泡茶这等事，自然是我亲自来！”
周员外也笑，笑容中多了几分奸诈，“是嘛！怎么我进来，连伙计都没瞧见？该不是人全跑了吧？去对面一品居了？”
周员外以前还是徐掌柜这儿的常客，后来一品居开到对面，他也跟着去了对面。
这一次，怕是听到了什么消息，故意来搞事情的。
长生眼珠子骨碌碌的转着，“都在后院忙活了，今儿来了个大厨，需要好多人帮忙！”
周员外看着长生，嘴角挂着嘲讽的笑，“你这小孩儿，懂的倒是不少！那你知道，张三跑到对面的事儿了吗？”
长生哪里知道那么多。
不过别人喜欢不喜欢自己，他还是看得出来的，“我知道啊，不就是做不下去了，跑到对面去了吗？”