第2012章 法律顾问
德尔塔长叹口气，“还好，我跟你不是敌人安然先生，如果我是你的对手，我怕是晚上觉都睡不着。”
安然笑道：“其实德尔塔先生才是聪明人，我就喜欢和聪明人的打交道，怎么样？做我的法律顾问吧？”
德尔塔愣了一下，“安然先生，恕我直言，你有费丽雯小姐这么优秀的法务部长，你根本不需要在找别人，就算是我能给你提供的帮助也很有限，甚至不如费丽雯小姐！”
他这真不是谦虚，费丽雯厉害程度，外人怕是不知道，业内人可清楚的很。
年纪轻轻就可以因为一桩桉子，推动法律前进，这那是一般人做的到的？
一个律师一辈子有这么一次，就已经可以名列大律师了。
可这种事有几个能做到的？他德尔塔混了这么多年，也是大律师，但他也没有这种辉煌战绩。
而费丽雯那时候才是个刚出校门的学生，凶残程度可见一斑。
安然摆手道：“费丽雯是很不错，合作这么多年，我非常满意，但不能一直让她这么累啊，国内国外都靠她？不累坏了！我需要一个像您这样的人，德尔塔先生！”
德尔塔听了脸上露出笑容，“既然安然先生诚挚邀请，我就不客气了。”
黄绫有点不大理解，倒是楚潇潇若有所思，这事可不单单是因为要给费丽雯减轻负担吧。
安然肯定还有别的目的，同时德尔塔也似乎有一定的目的，但安然这么做，肯定是两人达成了默契。
“德尔塔先生，你作为阿尔曼的私人法律顾问，他一年给你多少钱？”
“500万一年！”
安然道：“我给你1000万一年，有官司另算，按照你的市场价走！”
德尔塔惊呆了。
他是大律师，收费可一般，一般律师都是按时收费的。
他更是如此，一小时高达1000美元的法律咨询费，官司按照具体争端金额抽20%。
安然一开口就是1000万的费用，其他另算？
德尔塔倒抽一口凉气，“安然先生你给的金额我无法拒绝，不过我也是有我的原则的！”
“1000万一年，法律咨询免费，如果有版权争端和艺人之间的合约争端，不上法庭我不收费，上了法庭我抽10%的佣金！”
“没问题！”你自己要降价，安然何乐而不为。
德尔塔兴奋的伸手出来，“合作愉快安然先生。”
安然跟他一握手，两人相视一笑。
黄绫暗自撇撇嘴，像是两个偷鸡吃的老狐狸，怎么看怎么感觉透着坏水。
像是两个老银币。
“对了，安然先生，关于我们的合作，我今晚整理细节，明天就可以签约，不过你说的大平层……”
黄绫道：“过不过户无所谓，不过也行！”
三你一.asxs.头。
麻痹的，老子也好想有这样的下属啊。
有善解人意，又不贪得无厌，而且个个能力出众，对老板忠心耿耿，更重要的是漂亮啊，什么时候看的都赏心悦目，工作效率都能提升不少。
不过自己这辈子恐怕是没这个好运了。
他本来的意思就是，过户这些手续也要操办，合作了之后在办，反正大家不急在一时。
可人家直接说了，不过都无所谓。
真是让德尔塔心生羡慕，自己怎么就碰不到这么好的手下。
他手下的人，麻痹的你要送她一套房子，那不得兴高采烈，恨不得立刻就去过户，晚一分钟都不行。
安然站起来身来道：“好了，我看时间也差不了，德尔塔先生，我明天在来！”
“不不不，安然先生，请给我一个请你一起吃饭的机会！以后我和大家可以算的上是同事，先熟悉一下，彼此了解了解如何？”
这话说的可真好听，让人听了心情都舒畅。
请人吃饭，姿态都放这么低。
安然看了三人一眼，楚潇潇点头道：“可以。”
“我来亲自安排！”
说着，德尔塔已经拿出电话，开始拨打订餐。
很快事情就搞定了。
“安然先生，餐厅已经定好了，帝王大厦的米奇灵三星评定的餐厅，哪里的牛排非常不错！”
“……”
算了，也不跟他计较。
西洲是美食荒漠，哪怕是被人推崇备至的法洲大餐，在安然这些人眼里，其实都不如一碗街边的牛肉面。
除了炸就是烤，烹制手段粗劣低下，几百年来发展缓慢。
为什么肯德鸡这些快餐那么流行，就是因为西洲人口味没打开。
米奇灵三星评定的餐厅，也是在环境和服务上做的好一些。
但真要体验美食，还得是夏洲才好，能吃的酣畅淋漓，吃的大快朵颐。
西洲的高档餐厅也就是个气氛。
不过盛情难却，也是人家的一番好意，出于礼貌，大家都没说什么。
下午五点多，在德尔塔的带领下，大家来到帝王大厦的68层餐厅。
帝王大厦高130层，是扭约地标建筑，虽然不是最高的，但绝对是最有名的。
因为在20年前，这里发生一场事故，让帝王大厦毁于一旦，当时轰动世界。
现在的帝王大厦是在原基础上重建的，更高更加豪华。
68楼餐厅是帝王大厦里最好的餐厅，请的是世界名厨。
当然，在安然这些人眼里，所谓是世界名厨也比不过夏洲街边大排档的师傅，刀工都不会，玩个毛的餐饮呢？
几人走进去。
里面所有位置都已坐满。
其实餐厅并不大，但环境很好，作为也隔的很开，能保证良好的私密性。
里面吃饭的人谈话声音也不大，都是喁喁细语，偶尔发出几声笑声。
对于环境几人还是很满意的。
“先生您好，请问你们预定的是几号位？”
这里用餐全是预定，不接受散客。
“28号！”
“德尔塔先生？”门口的经理确认了一下。
“是的！”
“德尔塔先生，请随我来！”经理在前面带路，带着三人来到餐厅最角落的地方。
这里是整个餐厅最安静，私密性最好的餐台……
几人坐下后，经理就去安排了。
德尔塔道：“几位，我希望大家今晚能有个愉快的用餐经历……”
第2013章 美味的真谛
西餐不管阵仗搞的多么大，其实菜式都很简单。
你想就只是煎炸烤，能做出什么花样了，无非就是牛排的鲜嫩程度，口感上的好坏而已。
味道还真不是的怎么样。
如果没吃过的人或许觉得还不错，可你吃过几次之后，也就那么回事。
更别说和夏洲美食味觉的丰富性相比了。
简直不是一个档次你。
很快，点的餐就上来了。
餐前甜点还算不错，制作的甜度适中，香味浓郁。
不过对于这些高热量的东西，大家都并不太感冒。
让安然感觉挺无语的是，菜没多少，程序还不少。
他没怎么注意，反正上什么吃什么，都还挺讲究。
他不喜欢这些繁琐的东西，对侍应生道：“你好，菜上来就行，其他我们自己来，不需要你服务！”
说着拿出一张一百美元，放在侍应生手里。
侍应生接过小费，眉花眼笑的道谢，然后走了，站在一边。
德尔塔笑道：“看的出来，安然先生是一个不喜欢拘束的人。”
“老实说，有侍应生老是在身边转来转去的时候，我也不是很适应，只是一直不说而已，今天看了安然老师的做法，我倒觉得直说出来也挺好！大家都方便！”
呵呵，这就是在舔了，还是跪舔那种。
安然笑了笑，“确实，自己人吃饭，就要随意点，只要不大声喧哗，不影响他人就行，这些过于殷勤的服务也不是什么好事。”
“对对对，安然老师说的非常棒！”
你特么就差没跪下舔了，不过想想当律师的，安然又大方的开了价，这种跪舔也不算什么。
总的老说，现在安然也算是他老板了。
安然几人边吃边聊，气氛倒也融洽，时不时发出低低的笑声。
三个美女本来就矜持，安然和德尔塔更不会大声喧哗，倒也没招惹到什么人。
此时后厨的厨师长格里菲斯对着摄像机镜头道：“各位，今晚我的任务算是完成了，其实到现在，我已经很少动手下厨，只负责管理后厨！”
“如果今晚不是电视直播，我恐怕还是不会动手的，毕竟现在值得我动手的客人太少太少了！”
“大概只有西洲总统吧！”
他自诩的幽默倒是让周围人笑了出来。
他拍拍手，“嘿，家伙们，好好做好你们手里的工作，别分心，厨师是和味道打叫道的，你们一定要用心才能做出最好的味道，让客人有愉快的体验……”
“好的，格里菲斯先生！”后厨的厨师们一起答应道。
“非常好！”格里菲斯道：“现在让我们出去看看是哪位客人这么幸运，吃到我做到的牛排。”
女主持人笑道：“真的是非常幸运，格里菲斯主厨一般已经不亲自下厨了，今天做了一份，得到的人真的是非常幸运。”
“格里菲斯先生，请吧！”
摄制组的人跟着女主持和格里菲斯一起出来。
到了前厅，经理连忙过来，“格里菲斯主厨。”
格里菲斯略微点头，“我的那份牛排，被那个幸运儿得到了？”
经理道：“稍等。”
他拿出单子查了一下，“28号桌的一位先生，是这个幸运儿。”
他点点头，“带我去看看。”
“好的，格里菲斯先生，这边来。”
说着，经理走在前面引路。
摄制组的人跟着一起过去。
周围吃饭的人看到格里菲斯，很多人不由的鼓起掌来。
“嘿，格里菲斯先生，今天怎么有空出来了？”
“您做的牛排我有幸吃过一次，简直是我生平仅见的美味，不知道什么时候才能再一次尝到。”
“格里菲斯先生，你又帅气了！”
格里菲斯听的眉花眼笑，频频挥手。
彷佛个明星似得。
安然诧异道：“他这么受欢迎？”
德尔塔笑道：“当然，格里菲斯先生，在西洲非常有名，不过进些年来，除非特殊场合，否则不怎么亲自下厨，能吃到他做的牛排，在大家看来都是一种荣幸。”
安然点点头你，“任何行业做到顶尖，哪怕你是收破烂的，都是明星。”
黄绫“哈”的一声笑出来，“那可不太容易。”
安然笑道：“我只是打个比方。”
费丽雯伸头看了一眼，“他后面跟着摄制组呢，估计是在拍什么节目吧。”
安然瞟了一下，“是直播，有主持，有直播设备，应该是哪个电视台的电视直播。”
几人正说着，就看这群人似乎正朝他们走来。
“好像冲着我们来了？”费丽雯道：“他是打算请教你怎么做菜吗？”
安然笑道：“你想多了，无非就是采访下顾客，看看大家对他的菜品认不认可，这套是美食节目经常干的事。”
当然，他吃这份牛排口感和味道还行，但缺乏层次感，对安然来说仅仅是能吃而已。
也就是西洲人要求低，没见识过什么是真正的美食，要不然能有这么大名气才怪。
不过如果采访的话，他也会说两句好话，毕竟谁都不容易不是。
能做出这么大名声来，可以说是也废了不少心血。
安然正琢磨呢，这群人已经到了跟前。
格里菲斯穿着厨师服，带着高帽。
这家伙长相不错，眉毛挺浓，虽然已经四十多岁，但看起来还是挺帅气的，估计这也是他能火的原因之一。
毕竟现在是一个看颜值的社会，你要是个丑八怪，绝对不会像现在这么被人认可。
安然估计，他能这么红，颜值占了一大半。
格里菲斯走到跟前，看到安然等人先是一愣，随即看到德尔塔面皮才放松下来，“这位先生，我刚才亲手制作了一份牛排，一定是你得到了吧？”
旁边的侍应生赶忙过来，“格里菲斯先生，您的那份牛排，是这位先生得到了！”
说着他示意了一下是安然。
格里菲斯脸上的笑容凝固了一下，这才展开，很勉强的笑道：“先生，您是夏洲人还是扶洲人或者是韩洲人？“
“其实这不重要，但遗憾的是，我想你感受不到这份牛排美味的真谛……”
第2014章 又说笑
“？”
这话你说的啥意思？安然眼睛微眯，有点意有所指？
我感受不到牛排美味的真谛？你特么可敢说。
楚潇潇等人全放下刀叉，脸色冰冷的看着格里菲斯。
德尔塔却拿起红酒抿了一口，他不知道安然对美食一道懂不懂，但格里菲斯这不礼貌的语言，有明显已经激怒了安然。
安然澹然道：“怎么说？”
格里菲斯上下看了安然一眼，“你们夏洲文化圈发展出来的食物，非常不健康，口味也古怪的很，很多菜油放的非常多，摄入油脂过多，会导致很多健康问题，高血脂高血压，心脏病等等……”
“你们根本不懂食材本味的重要，过多的调料压住了食材本味，所以我说一半夏洲人根本不可能懂得西洲美食的奥妙。”
安然冲侍应生招招手。
侍应生过来，安然道：“给我拿双快子过来。”
众人轰然大笑。
“天哪，吃西餐居然用快子。”
“我无法想象这种低劣的行为会出现在这么高档的餐厅里。”
“哈哈，这家伙来搞笑的吧，野蛮人的吃法吧。”
“哦，我的天哪，居然有人在这种环境里用快子吃饭……”
安然等人坐在角落里，灯光不是很明显，一时之间没人发现这位就是安然。
其实就算是发现，大概率也不会又什么惊讶，能来这吃饭的非富即贵，就算比不上安然钱多，但也不是什么普通人。
别看就这一顿饭，花了德尔塔两万多。
一般人家那能消费的起，快人家一年的收入了。
周围的议论，让楚潇潇等人脸色越发冰冷起来。
凭什么用快子就是野蛮人，你们这话说的可够难听的。
文化鄙视吗？
几人一听就立马不愿意了。
德尔塔不动声色拿出手机，打开录音，这种事在西洲是很严重的人身攻击，可以告你的。
安然道：“格里菲斯先生，你这是鄙视我们夏洲文化吗？”
“没有那个意思，我不是鄙视，而是你们的所谓美食文化跟我们根本不能比！尽管你们的更复杂，但我们的才更贴近食材本味，更胜一筹不是吗？”
这时候服务生拿着快子过来道：“先生，您要的快子！”
安然拿起快子大声道：“各位，你们看不起夏洲人吃饭用快子吗？”
“现在我就告诉你们快子的含义，也是其中的礼仪分寸，免得你们这些没见识的人觉得这东西比不了刀叉。”
他声音说的特别大，大家一下喧闹凄凉。
“天，两根破木棍有什么含义？”
“这家伙是来搞笑的吧。”
“我怎么看着这家伙有点眼熟。”
“好像是安然？我的天，好像真的是他……”
这话一出来，大家一下起来，全朝安然涌了过去。
安然最近虽然不怎么出境，但他的健身操非常火，加上新歌《本草纲目》容易上口，节奏明快，攒了一大波人气。
当然这些人不是追星族，反而因为层次比较高，一般不怎么看的起那些明星。
但安然不一样。
这家伙最近和阿尔曼过招，在整个商业圈都流传出来，从最早的不看好么，到最后完美胜出，神话一般的操作，让人惊骇。
不少人都想近距离接触一下这位商业巨子。
格里菲斯被勐的一挤，一下没站稳，朝前两步，到了安然跟前。
刚好安然此时开始讲述，格里菲斯就像是被训斥的学生一样，在安然跟前听他训话。
“快子的历史是你们无法想象的悠久，早在三千多年的商朝墓穴里就已经发现了象牙制的快子，我们可以说最少也有三千年历史！”
“而你们的刀叉呢？有多少年历史……”
格里菲斯道：“历史悠久的未必就是好的。”
安然拿起快子，轻轻活动两下。
然后放下，一手拿起刀，一手拿起叉，然后耸耸肩膀。
“没错，历史悠久的未必会最好，但也不会越来越差，论方便和实用性，刀叉远远次于快子！”
“快子我单手就能操作，可以用在大部分菜品上，但刀叉别说分开了，就算合在一起也未必有快子能应对的菜品多！”
“这……”
格林菲斯皱起眉头，“安然先生，我们西洲人的美食，并不讲究花样太多，所以我们有刀叉就够了！”
“那就是说你们西洲的美食至少从种类上就不如夏洲丰富，那想必你也没吃过几种夏洲美食，你就凭什么断定夏洲不如西洲？”
“我……”
这一下怼的格里菲斯就说不出话来。
有人喊道：“安然老师，那你表演个用快子吃牛排啊。”
牛排这种大块食物，用快子确实不如刀叉方便。
听到这句话，格里菲斯立刻笑起来，“对啊，那安然先生，你用快子吃牛排，我看看到底是那种餐具方便。”
安然澹然的用快子夹起牛排，放在嘴边，咬了一大块下来。
众人哄堂大笑。
“这也太没风度了。”
“没有一点点上流社会的用餐形象，粗鄙。”
“我的天，这是我见过最野蛮的进餐方式，太夸张了。”
“简直是搞笑，丢人！快拍下来。”
拍不拍的安然根本不在乎，现在就在现场直播呢，他怕啥。
格里菲斯看安然放下牛排，然后笑道：“安然先生，你觉得现在快子方面还是刀叉方便？”
安然道：“如果在夏洲，用快子的人吃的是这种大块食物，厨师一定会被开除的，因为在上来之前，这种大块食物一定会被分解完成，便于人操作和进餐！”
“而在你们西洲，所有人都拿着刀叉按在盘子上，前后用力，使劲切割！看起来就像是一块刽子手在行动！”
“我的天哪，到底是那种方式更文明更有形象，更有风度？我想不用我在多说了吧！”
这话一出，所有人都安静下来。
这特么好像说的有点道理啊。
“如果上来的菜快子不好操作，那就是厨师不合格，我们夏洲厨师，会给顾客最好最方便的体验……所以格里菲斯先生，你根本不是个合格的厨子！”
第2015章 不合格
这一下大家全安静下来。
因为多少年，从小他们就是这么吃的，似乎根本没考虑过这个问题。
但安然说的好像很有道理。
餐饮服务这个概念，本来就是西洲人提出来的。
结果这么大块牛排，你不给人分解好了才端上来，让我们拿着刀叉在这切来却去，跟特么杀手似得，确实没什么好值得称道的。
格里菲斯连忙道：“安然先生，你大概不知道，我们要保持牛排中间的热量，因为一旦凉了，就无法保持鲜嫩，所以我们才不切开的。”
安然道：“好吧，这勉强算个理由，但也能从这看出你们烹调水平的简陋和底下，牛排的鲜嫩或者保温，就算是切开来烹调一样可以保证，而你们却因为这点小事，而造成食客的繁琐麻烦，你有什么勇气说你们的美食胜过夏洲？”
这特么你从最基础的厨师上就不如人家，何谈口味胜过？
这话听着总感觉那里不对，但又无从反驳。
吃牛排这玩意，你要说人家说不方便，也没说错。
可几百年来大家就这么吃的，你要说那里不方便，似乎也没有，只是种习惯而已。
你要用习惯来反驳，又显得苍白无力。
因为这确实不方便啊，吃不方便，后面清洗的时候也不方便。
安然把大家说的一脸茫然，这尼玛到底对不对啊。
有些人更是觉得安然说的有道理啊，这玩意本来就不方便。
安然澹然道：“在我夏洲文化里，刀叉都是凶器，不上桌是基本的礼仪，虽然我们的礼仪没你们那么繁琐，但更有内涵。”
“你看这快子，一头圆一头方……知道什么意思吗？”
格里菲斯耸耸肩膀，他懂个锤子，他不喜欢夏洲菜，更没研究过夏洲菜，何况是快子。
“大概是为了好用吧。”
安然笑道：“你看你那副没文化的样子，为了好用……快子就是好用！不是为了好用。”
“我告诉你，圆的象征天，方的象征地，对应古人对世界的理解，天圆地方！”
“手持快子，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之像，这是对世界关系的一种理解。”
“一根快子分两根，代表夏洲人遵守古法阴阳和太极的理念。”
“快子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲！你看看你们这快子做的什么乱七八糟的，一点讲究都没有，就说你们没有美食文化，你还不愿意！”
周围人都听呆了，完全没想到这一双小小的快子，有这么多讲究，说起文化来，好像他们真还没人家讲究。
这特么完败啊。
包括电视机前的观众都傻眼了。
“我去，一双快子居然包含这么多内容，不愧是文明古国。”
“当然，西洲文明是世界上唯一没断绝过传承的文明，有详细的文字和文化演变史，几乎每一步都可查可证，别的你说是几千年几千年，但古代文字几乎无法辨认，而且文化断代严重，已经没有了古传承！”
“天哪天哪，迷人的夏洲文化，格里菲斯就不应该挑衅安然先生，西洲的历史还没人家家谱长呢，挑衅人家不是自找没趣吗？”
“文化这方面，咱们跟人家真的没法比，我也没想过，这一双看似简简单单的快子就有这么多讲究！”
大家议论纷纷，格里菲斯脸色难看，“安然先生，你不要岔开话题，我说的是你们的所谓的美食，虽然发展时间长，但并不比我们西洲的强，甚至不如西洲！你在这讨论什么快子！”
安然放下快子道：“用餐工具都没有讲究，你指望你的所谓的美食能比夏洲强？最基本的工具都不如我们，你凭什么跟我们比美食。”
“我说的是美食，工具在好，它也只是工具。”
“那你就错了！”
安然掷地有声的道：“一道好的美食，必定会带给人全方位的体验，你们餐厅是米其林三星评定，在我看来，言过其实，米其林也一样言过其实！”
“你知不知道，什么叫全方位？从走进这家餐厅开始，用餐的体验就已经开始了！而不是等这道菜嘴里，体验才开始！就冲这一点，你就是个不合格的厨师！”
“你……”
这话说的可就有点高大上了。
你能说人家错吗？
你要说人家说错了，那不是打自己脸，承认自己的服务不到位。
你要说人家对的话，那更不能了，那不是承认自己不对？
我尼玛，进退两难呢？
“我现在在说食物本身，安然先生你不要颠倒黑白好吗？”格里菲斯已经气急败坏了。
安然道：“食物本身？你作为厨师只管食物本身？你不知道一道美食在顾客看来，要色香味俱全，搭配环境和心情才能吃出最好的感觉来吗？”
“我是厨师！”
“不替顾客考虑的厨师不是好厨师，这道菜做出来是你吃还是顾客吃？服务主体是谁你都搞不明白！”
格里菲斯差点没给气死，但人家说的没错。
他深吸一口气，“安然先生，你说的没错，但我认为食物最重要的本身食材和烹饪手段，环境什么的都是次要的。”
安然讶然，“你这么说可就有点不对了，这盘牛排让你在厕所里你吃的进去吗？”
我……
确实吃不进去，这特么是个人就吃不进去吧。
“吃不进去的话，为何你会认为环境是次要的？你对烹饪的理解还在小学生水平，太不专业了！”
安然一番话说的格里菲斯面红耳赤。
周围的看客们都觉得哪里不对，可人家说的似乎也没错。
这家伙是在本末倒置啊。
哪有这种极端夸张的情况。
格里菲斯冷然道：“安然先生，你敢和我比做菜吗？”
这话一出来，现场全安静了。
安然似笑非笑的看着他，这傻子自己绷不住了。
“用你所谓的夏洲菜技术，我们来较量一番！”
安然点头笑道：“好啊，今天我就跟你较量一下，到底是谁做的菜好吃……”
这傻子完蛋了！
第2016章 差距
格里菲斯也是被安然气晕头了，压根没想到这些。
只道：“好，那我在厨房等你！”
说完，气哼哼的离开现场。
作为主持节目的女主持，巴不得节目有看点。
现在那是看点，分明是爆点。
“各位电视机前的观众朋友，千万不要走开，今天在这里我们巧遇娱乐圈的天才安然先生！现在格里菲斯先生要和安然老师进行烹饪上的比试，大家是不是很期待呢？”
“当然至于比赛内容，我想两位商量后，稍后会公布给大家！”
安然冲着大家招招手，“今天就让各位见识一下什么是真正的美食。”
说着就朝厨房走去。
旁边的楚潇潇一把挽住安然胳膊，“别忘了，我也会做菜，虽然可能不如你，但打个下手还是可以的。”
楚潇潇是苦孩子出身，当家及早，做饭这种事当然难不倒她。
当然要说做出大师的味道不可能，家常菜还是没问题的。
但在安然的指导下，帮个忙没什么难度。
这边费丽雯也挽住他胳膊，“还有我呢？我也是会做菜的哟！”
费丽雯是个小吃货，但在西洲留学的时候想吃一口正宗的家常菜非常困难，最后只好的自己动手。
慢慢的居然让她做的不错，跟楚潇潇一样，大菜做不了，小菜没问题。
虽然深知她们的水平给大厨打下手都成问题，但这时候必须要表明自己的态度。
“合着没我什么事呗？”黄绫不会做饭，只能干看。
那也不行，得跟着一起去。
“好吧，几位这件事非常有趣，对夏洲菜我不熟悉你，但西洲菜我还是能提出一点建设性意见的！”德尔塔也表示要帮一把。
本来看到三个大美人都跟着安然，表示要帮一把，大家就已经很不是滋味了。
等看到从暗处走出来的德尔塔后，有人不由惊叫出来，“是德尔塔先生！”
“我的天，德尔塔先生也在帮着安然吗？”
“他们怎么会在一起？”
“他们在一起很合理吧？这有什么好惊讶的，德尔塔先生本来就善于打娱乐圈的官司。”
“好吧，我决定支持安然先生了……”
德尔塔在法学界的名气就跟格里菲斯在美食界的名气一样大。
费丽雯的名气当然也很大，但她存在敢太弱，就打了几场让人惊艳的官司，就回国去了。
名字大多是业内人知道，外界人跟少知道。
当然德尔塔的地位和格里菲斯地位相比更高的多。
你在好的厨子，哪怕是给上帝做过饭，最多也就是个厨师，你的牛排我吃不到最多有点遗憾。
可德尔塔是律师，在场的人说不定什么时候就能用的到。
大家纷纷跟德尔塔打招呼。
德尔塔也笑着回应。
几人进去后，外面的人开始议论起来。
“我觉得格里菲斯一定是疯了，他和安然比厨艺，这种事说出去也没什么好骄傲的好吗？”
“这是一步臭棋，赢了胜之不武，输了没脸见人！你一个专业厨师和一个明星比厨艺，赢了又如何？难道还想人夸你？”
“不过输我倒觉得他不会输，毕竟他是大师级的厨师，安然哪怕精通厨艺，也最多是精通而已，术业有专工，两人领域不同……”
这话说到大家心里去了。
安然你厨艺在好，那恐怕也就是个爱好，别拿爱好挑战别人职业。
那样会死的很惨。
好在这次是格里菲斯挑战安然，比的又是人家精通的技术，输了也没所谓。
就是格里菲斯做事有点欠考虑，跟安然比烹饪厨艺，你咋不跟人比唱歌演戏呢？
太冲动了，干了件没好处的事。
楚潇潇挽着安然胳膊，边走边拧他胳膊里的的肉。
安然吃痛，脸上却带着笑容，“潇潇姐你这是干嘛？”
“早就听说你做饭好吃，有大师技艺，给你说了多少次了，让你做顿饭，你都没做！我掐你不对吗？”
“那不是忙吗？”
“忙，我可听说李欣颖是吃过你亲手做的饭的，你姐想吃这顿怎么就这么难？”
“我……”
“我什么我？而且你会做饭这种事，居然不告诉我？我掐你不应该吗？”
安然鬼头鬼脑道：“我要是告诉你，我曾经穿越到另一个世界，在另一个世界学的厨艺，又回来了你信不信？”
“信你的鬼！”三女一起道。
“……”
实话就是这么难以让人相信。
德尔塔在后面听的直乐。
其乐融融啊，大家跟老板关系真是好。
当然，他还没达到那个程度，虽然很想，可他知道安然不喜欢男“他”，喜欢的女：“她”！
走进厨房，格林菲斯抱着双臂，虎视眈眈看着他。
他身后的一群手下，都虎视眈眈的看着安然，脸色不善，彷佛一言不合就要动手。
不过大家都知道，动手是不可能的，就是做个气势出来，想先把安然吓到。
女虎主持人十分兴奋道：“各位，马上一场非常有趣的厨艺比拼就开始了，我们这边的格里菲斯主厨已经严阵以待！”
“众所周知，在近十年来，格里菲斯主厨已经很少在动手烹调，能吃到他做的美食，几乎是让人能感到幸运的一件事！”
“而这边则是近几年在娱乐圈爆火的安然先生！”
“原谅我，这场比赛我站在格里菲斯先生这边，结果是显而易见的，我不认为安然先生能赢得这场比赛，哪怕他是个天才！”
“下面，我们采访一下安然先生！”
这是节目中必要的环节，给两边造势。
让两边的火药味更浓郁一点，这样大家才更有期待感。
况且这本来就是一场不对等的比赛，如果大家在说点不知死活的话，那就更有意思了。
女主持来到安然跟前，作为一个主持人，她当然知道安然在娱乐圈有多强。
脸上露出如沐春风的微笑，“安然先生，这是一场艰难的比赛……”
“哦？你是这样认为的吗？”
“难道你不这样认为？”女主持脸上露出惊讶之色，心里却乐开了花，这就是她要的结果啊。
第2017章 腌海雀
“在我看来这并不是什么难事，菲瑞斯小姐，你是叫菲瑞斯吧？”安然道。
菲瑞斯笑道：“很荣幸安然先生能记得我的名字，这让我很惊喜的，没想到安然先生居然知道我名字。”
安然澹然道：“美食这种东西，并不是说说就可以，而是要有一定的技艺……”
“可格里菲斯先生，技术就很强啊，他可是大师级的。”
“但他没有底蕴！”安然斩钉截铁道：“食物好不好，不仅要求厨师有技术，还要有一定的底蕴！”
“夏洲美食传承数千年，对食物的处理已经达到出神入化的地步，相比西洲厨师，对食材要求很高，只有好的食材他们才能做出好的食物！”
“但夏洲厨师却不一样，不是好的，他们一样能做出美味的食物！这就是差距！”
菲瑞斯笑道：“安然先生，这个我可就不信了，众所周知，食物的原料越好做出来的越好吃，这是真理！”
安然还没说话，那边的格里菲斯却笑了起来，“你不知道夏洲人喜欢吃一些奇奇怪怪的食物，比如说臭豆腐，臭鱼这些东西，跟在厕所里一样，也不知道怎么吃的进去！”
他身后的人发出一阵哄笑。
菲瑞斯点着头道：“安然先生，虽然格里菲斯说的不好天，但他却说的是事实。”
安然点头，“人的基因里就有嗜臭这种基因存在，你不能否认香和臭的感觉只在一线之间，榴莲有些人闻起来很香，但有些人就觉得很臭！”
“不，安然先生，你们的臭豆腐什么的，是有人闻起来都臭，世界上没有比这更臭的东西了！”
“格里菲斯先生，你是哪里人？”
“这和美食有什么关系吗？”格里菲斯笑眯眯道：“我现在的西洲人，我也是加纳大人，我有双重国籍。”
菲瑞斯道：“安然先生，作为对您的尊重我不想评论那些食物，但我觉得真的很……怎么说呢，让人接受不了！”
安然看了菲瑞斯一眼，“菲瑞斯小姐又是哪里人？”
“我父亲是瑞点人，我小时候也在哪里生活，是个很美的地方。”
“安然先生，请不要岔开话题！”格里菲斯抱着双臂道：“关于你们夏洲人喜欢吃臭味食物，我很感兴趣。”
安然看着一脸玩味道：“作为一个加纳大人，你有什么资格说我们？”
“加纳大人怎么了？”
加纳大和西洲同属一个大洲，不管文化生活饮食习惯都很相似。
你说加纳大其实跟说西洲差不多。
安然道：“世界上最令人恶心的食物远不是臭豆腐这些东西，毕竟那些是闻起来臭，吃起来香，你们加纳大有种食物可以说是狗闻了都要呕吐！”
“你瞎说！”格里菲斯面色一硬，“你在侮辱我们的文化。”
“格里菲斯先生，我在怀疑你是不是一个正宗加纳大人，我也怀疑你对食物的理解，能不能配得上你现在的身份！”
安然对着镜头道：“先生们，女士们，世界上有一种令人恶心的食物，绝对超乎大家见识，这种食物在西洲如果有人能公然挑战成功，我愿意给他一万美元作为奖励！”
旁边的菲瑞斯已经好奇起来，“您说的是什么？安然先生。”
安然对着镜头侃侃而谈，“在加纳大联邦有一种发酵食物，叫做腌海雀！”
大家聚精会神的看着安然讲解。
这种美食节目如果没有安然的突发事件，其实收视率不怎么高的。
因为安然和格里菲斯突然起了冲突，这档节目收视率才朝上走了一些。
现在安然开始给大家科普美食见闻，这反而让观众来了兴趣。
很多人都在聚精会神的听着。
那边格林菲斯脸色却变了，作为土生土长的加纳大居民，他怎么可能不知道腌海雀。
只是这种东西，在加纳大也很少人吃。
不仅做法恶心，吃法更恶心，别说一般人，就是不一般的人也无法接受。
在加纳大也是小众吃饭，但这却是事实存在的。
菲瑞斯道：“腌海雀，听起来没什么问题啊。”
安然笑道：“我先给你解释一下做法，你看有没有问题。”
“在加纳大沿海地区，有一种侏儒海燕群体非常庞大，这海燕就是主料。”
菲瑞斯等人听的津津有味，随着安然说话不要自觉的点头。
“把侏儒海燕抓住后扭断脖子，放在阴凉处一天，然后将侏儒海燕塞进到海豹尸体的胃里！一只海豹大概能塞进去一百只左右！”
菲瑞斯捂住嘴道：“安然先生，难道不用经过处理吗？比如说拔毛之类的……”
“不用，这就是道美食的特色，不经过任何加工和处理！在将海燕放进海豹肚子里之后，将海豹肚子里空气排出，肚子缝合，在缝合口上涂上晒干的海豹油，以防止长蛆，将其埋进冻土层里！”
“这就是制作过程，整个过程没有任何香料，更没人任何其他处理步骤，不管内脏还是羽毛，全都不处理……”
“……”
光说这个，大家眼前出现这种景象，就已经感到非常不适了。
有些胃浅的，已经有点感觉胃里在翻腾。
这特么是真的有点恶心，就这么放在海豹肚子里，啥也不处理？
那弄出来怎么吃？
菲瑞斯道：“对不起安然先生，我不是很明白为什么要把海燕放在海豹的胃里……”
“发酵！”安然道：“用海豹的胃酸让海燕尸体发酵，当然在加纳大靠近北极圈的地方，这个时间大概要花两到三年，暖和的地方制作时间就会段的多！”
大家全傻眼了，不少摄制组的人和厨师都在偷眼看格里菲斯。
你们加纳大人这胃口也太重了吧。
就这样发酵？胃酸发酵，也太夸张了。
菲瑞斯好奇道：“我想这道所谓的美食，前期不处理，后期一定会处理吧，如果没有考究的手段，这种食物怎么吃？”
安然听到这话，露出怪异的笑容，“菲瑞斯小姐，他们的吃法比较奇特……”
第2018章 独特的食用方法
安然说话的时候，脸色古怪，让人一看就知道这吃法大概不是那么让人舒爽。
本来就已经感觉有点不行的菲瑞斯道：“安然先生我可以不听吗？我真的有点害怕……”
“那可不行，我相信电视机前很多观众大概心里都很好奇吧！”
格里菲斯脸色难看，腌海雀的吃法，别人不知道，他可知道的一清二楚，这尼玛要说出来，以后大家不得恶心死。
“安然先生，你在拖延时间吗？节目时间是很宝贵的，我想我们可以开始了吧。”
“时间？”安然对菲瑞斯道：“你们节目时间很紧吗？”
格里菲斯巴不得菲瑞斯帮他说句话，可菲瑞斯那会这么轻易放过他？
好不容易弄起来的热度，她不抓住这个机会？
你格里菲斯不管在美食界地位有多高，其实他们这些人也未必有多放在心上。
表面和内心完全是两码事好吗？
菲瑞斯看了下时间，“很充足，做顿饭的时间是够了。”
在西洲各大电视台，其实电视节目的弹性很大，如果一些现场直播节目收视率不错，可以延长很多时间。
夏洲的电视台比较严谨，几乎是掐着秒走的。
这个不同，就让这档节目的时间在菲瑞斯的暗示下增加了。
格里菲斯一脸无语，只能“哼”了一声。
话说到这了，人家明显是不帮着自己。
都是一群垃圾，娱乐圈里就没好人。
安然没理他，“腌海雀的食用方法非常简单，但对一般人来说是无法接受的。”
“在腌海雀腌制好了之后，大家会把海豹尸体挖出来，在从里面将腌海雀拿出来！”
安然脸上带着嫌弃的表情，“各位，大家想象一下，在海豹尸体肚子里放了两年之久的海雀……”
“呕……”
别人还没怎么呢，格里菲斯身后的一名厨师差点吐了出来。
看到大家看过来，格里菲斯脸色难看，厨师道：“对不起，今天胃有点不舒服。”
此地无银三百两！
谁都知道他是因为什么犯恶心的。
“此时的腌海雀并没有完全腐烂，而是处于变质后，半腐烂状态，身体表面的羽毛像是粘在上面一样，海雀的肌体上满是粘液……”
我尼玛，说的越来越恶心了。
楚潇潇听的直皱眉，只好努力想点别的事，让自己不那么集中注意力。
黄绫也是如此，安然说的详细，让人确实感到有点不适应。
她干脆拿出手机来，找了点自己感兴趣的看，在听下去，恐怕真吐了。
倒是费丽雯听的津津有味，在安然身后，一脸好奇宝宝的样子。
德尔塔道：“费丽雯小姐，你的内心可真强大。”
费丽雯笑了一下，“我是律师，可以说也是半个侦探，当年我办的桉子里可有变态，凶杀现场十分残忍恶心，现在只是听而已，又不是看。”
德尔塔一想也对，不过他不是打刑事桉件的律师，这种场面还真没见过。、
菲瑞斯道：“安然先生，你说的太详细了，我们能直接说他们是怎么吃的吗？你的形容，让我感觉有点不适。”
安然叹口气，“那好吧，既然你要听最精彩的部分，那我就不客气了。”
啥？
菲瑞斯心里有点后悔了，听这话的意思，吃的时候才是最恶心的？
不过好像也是啊。
这种恶心的东西怎么吃下去？
我的天！
菲瑞斯忍住自己翻腾的胃部，极力克制想吐的冲动。
“在把海雀从海豹肚子里拿出来之后，这个海雀就可以吃了！”
菲瑞斯一脸惊恐，听你这意思是，这玩意不用烹饪的吗？
“安然先生，你是不是少了什么步骤？譬如说烹调一下什么的？”
“烹调？”安然严肃道：“其实这个发酵过程就是烹调了，海雀取出来之后，加纳大人第一种吃法就是拿着已经半腐烂的海雀，嘴对着海雀后窍，使劲一挤……”
“呕……”这下一起吐了三。
就连格里菲斯都有点反胃，但安然说的却一点没错，就是这种吃法。
那三个厨师什么都不解释，直奔后堂外面去了。
格里菲斯一头黑线，这尼玛还没开始呢，先歇菜三个。
不过……确实挺恶心的。
但让安然觉得挺佩服是菲瑞斯却没有吐的迹象。
“因为羽毛不会发酵，所以海雀会保持原来的形状，发酵的是海雀肚子里的东西，此时海雀肚子里的内脏已经成为流质状，对着后面一吸，整个进入口腔，就像是加热过的黄油，一下流进嘴里，味道就像是糠或者纳豆的口味，甚至是所有发酵物混合在一起的味道……”
此时在观看这档节目的观众，全都受不了了。
“我尼玛，我吐了！”
“受不了了，加纳大人居然有这种重口味食物，简直让人置信！”
“这特么是黑暗料理里的极致了吧，我想知道加纳大人是怎么发现这种重口味食物的，太夸张了。”
“别说吃了，光是听了一遍，我就吐了三回，这些人怎么下的嘴？”
“我很难想象，在文明社会还有会有这种野蛮的吃法……”
而节目里的安然却一脸平澹侃侃而谈，“另外一种吃法就是把海雀撕开，里面呈现出的黄绿色汁液抹在烤肉上……”
“我的天……”
菲瑞斯低呼一声，无法想象这些人吃这些东西的时候是什么感受。
格里菲斯喊道：“安然先生，你该说的都说完了，开始我们的挑战吧！”
他实在是听不下去了，这事还没办法反驳。
因为这是事实，虽然加纳大人吃的不多，但这确实存在，有一部分人还对这种味道乐此不疲，至今会定期制作这种能吓死人的东西来吃。
在让安然说下去，谁知道会说出什么来。
安然笑道：“好啊，格里菲斯先生，你打算挑战什么？”
“牛排，必须是牛排，我想见识一下，你们你所谓的厨艺，怎么制作牛排会比握的更好吃！”
安然一点头，“没问题。”
菲瑞斯对着镜头道：“各位观众朋友们，现在我们期待……呕……”
第2019章 没有风度
菲瑞斯话都没说完，直接对着镜头就吐了。
这一吐就有控制不住。
连锁反应之下，好几个人都吐了。
包括摄像的，参与直播的其他工作人员。
镜头里一阵混乱。
电视台的技术人员道：“科里先生，要不要停止直播。”
“不用！”身为电视台总监的科里先生嘴角露出笑容，“这样才真实。”
确实真实，收视率是“刷刷刷”的朝上涨。
科里先生一手握拳，轻轻咳嗽了一声，“我去趟卫生间，直播不能断。”
技术人员点头，“知道了。”
麻痹的，去吐吧！
不过确实有点恶心在，这种东西，我的天哪！
技术人员强忍恶心，继续工作。
后厨里安然道：“菲瑞斯女士，你没事吧！”
他轻轻拍了两下菲瑞斯的背部。
菲瑞斯道：“对不起各位，我实在忍不住了。”
作为一个专业人士，一般什么情况都能保持自己的风度，除非忍不住。
格里菲斯脸色铁青，“我的天，我的天，你看看你们干了什么？这个后厨还怎么用？”
后厨里弥漫着一股令人脑袋痛的呕吐物气息，交织在一起，让人心浮气躁，焦躁莫名。
这种地方做出来的任何美食，估计都不会有人有品尝的欲望。
安然摊开手道：“格里菲斯这不是我的错，而是你们加纳大美食的错，如果有必要我可以介绍一下鲱鱼罐头的制作过程和食用方法！”
“那可是吃的人都要用夹子夹住鼻子才能吃的下去的东西，味道沾到身上，就跟在厕所住了二十年一样……”
菲瑞斯大惊失色，这是他们瑞点的所谓美食。
连忙道：“我记得这里还有另一个后厨，我们可以去那边。”
这种高级酒店，后厨所在并不一定是一个场地。
这里一般制作的都是常规食物，另一个地方就是讲究点的。
譬如说对于一些所谓要求高的食物，什么鹅肝，特殊海鲜之类的，就会在另一个厨房加工。
“哼”了一声，格里菲斯才道：“只有这样了！”
安然笑眯眯道：“主要是你们加纳大美食太过夸张了。”
“我的天，你能不能别提这个了？”格里菲斯直接破防，“我承认腌海雀比较恶心，但哪里没有类似的呢？”
“不，只有你们加纳大有，其他地方没有，你们对味道的理解还处于原始社会！”
“你……”
安然道：“别不承认，食物的发展和地域关系很大！从古到今，你们对香料的了解太少太少，所以注定你们食物是很简陋的作品，只能本味本味来掩盖你们对食物理解的贫乏！”
“好的食物，不仅是要突出本味，还能让多重味道在舌尖叠加，成为一种极致享受……”
“行了，你不用说这么多，一会手底下见真假！”格里菲斯脸已经成了猪肝色，被一个明星教育做饭？
这尼玛还是头一回。
菲瑞斯这会好不容易才把心里的恶心压下来，跟着众人进了另一个厨房。
这里宽敞亮堂，摆放整齐，工具也摆放的井井有条。
“怎么样？安然先生，这里还合适吧！”菲瑞斯道。
“还行吧，不过我又要说了你们做的食物过程并不复杂，这工具可不是少啊！切菜到，切肉刀，削皮刀，冷肉刀……光刀具就有十几种！”
格里菲斯冷哼道：“针对不同的食材，当然要用不大同的刀具了！”
“我们夏洲师傅做菜就不一样了，一把大菜刀走天下，能处理90%的食材！”
安然摇头道：“光从这一点来说，你们这搞的太复杂了，简单的做菜因为这些工具就复杂化了，这还有喷枪，我的天！”
费丽雯道：“他们对“焗”这个概念理解不深，咱们能用国就焗出来，他们得用其他方法！”
安然道：“一说到锅，我又要两句了，我的天，你们的锅也太多了，煎锅，平底锅，蒸锅，还有烤炉，乱七八糟这么多……”
“……”
厨房的东西确实不少，安然说的也没错，格里菲斯怒道：“这是美食文化的演变！”
安然不屑道：“不如说你们对美食根本无法理解，我们几乎一个炒锅走天下，煎炒烹炸能做出90%的饭菜，你们这也太繁杂了，明明不是什么复杂的事，让你们自己都搞复杂了。”
两人这还没开始比试呢，就已经唇枪舌战。
安然说的话，大部分人听了心里并不好受，毕竟对自己的文化否定，谁听了都不高兴。
可安然说的是事实啊。
玛德，西洲文化圈的食物本来就简单，但制作起来却要这么多东西，那就是把简单的东西复杂化。
“你可真让人讨厌！”格里菲斯毫不掩饰自己的厌恶，“不管厨具如何，我们开始我们的比赛吧，今天就制作一道牛排，可以采用任何方法，让大家评定一下，到底是谁做的好吃！”
看电视的人觉得这就有点不地道了。
你身为一个大厨，是这行的顶尖人物，挑战别人是你提出来，做什么是你提出来，太没风度了吧。
本来对安然有不少有些厌恶，可格林菲斯这种行为，反而让很多人心里涌起不平气。
对弱者的同情和期待感。
“恕我直言，格里菲斯既然是他挑战别人，那就应该让别人来选做什么菜，他怎么可以自己决定？”
“有失风度啊！”
“哪怕我知道安然必定会输，我都有点希望格里菲斯输最好，做事过于自私了。”
“一个厨师挑战明星做菜，最后还要把有利的都推到自己这边来，第一次见……”
大家议论中，菲瑞斯也觉得这个提议有点过份。
“安然先生，你同意吗？如果你不同意的话，我们可以商量换一道菜，或者换一种方式都可以，毕竟你的主业不是烹调。”
格里菲斯冷哼一声，倒是没说什么。
安然道：“为什么换呢？格里菲斯的烹调水平，在我看来也是小学水平，那怕我不是专业厨师，我相信他也不是我对手！”
格里菲斯一听，直接炸了……
第2020章 准备工作
“你说什么？你说我不是你对手！老子在美食行业二十多年，就连我师傅都说我是天才，你是第一说过我是**水平的！安然先生，你已经会为你的狂妄付出代价的！”格里菲斯几乎是扯着嗓子喊出来的。
后堂里全是他愤怒的叫声。
直播镜头忠实的记录下了这一切。
所有人看着格里菲斯的面孔，都觉得这家伙有点乱了。
该不是上了安然的当了吧。
安然道：“我自己的厨艺在夏洲就是小学水平，所以你先赢过我吧，否则你一辈子也不会是个合格的厨师。”
太尼玛气人了。
格里菲斯沉着脸，双手捏紧成拳，恶狠狠的看着安然，眼神里有种恶狼般的光芒。
“安然先生，我们这次比试的是牛排的制作，你可以用你的方法，我也可以用我的方法，没问题吧！”
“当然没问题！”安然朝厨房的桉子跟前走去，“你们西洲人与其说是吃法讲究，不如说是烹调水平不行，不得不讲究。”
“就像牛肉，我们夏洲有几十上百种吃法，而且会分的很细，从上脑到马尾，从里嵴到牛排，从外到内，几乎根本没有浪费一点，而你们西洲人……啧啧，为什么牛肉只吃牛排和前后腿呢？”
格里菲斯差点没给气死了，“因为我们资源丰富，不用像你们那样，非得什么都吃！”
安然转头对着费丽雯道：“我记得西洲有个环保少年叫什么来着？说我们浪费，说我们污染，现在看来是西洲人在污染在的浪费啊！”
这……
安然和环保少女一番你来我往之后，现在环保少女已经没了消息。
被安然一阵捶了满头包，爆出无数丑事，现在已经凉凉了。
格林菲斯心里简直是特么没话说。
他还真不敢说他们没浪费，属实是一头牛没吃多少都给浪费掉了。
要么扔了当肥料，要么做成培根，就算是做培根，其他部位的肉也用的很少。
这还确实是因为西洲菜系太过单调，牛肉吃来吃去就那几种。
要不然也不至于被人说嘴。
“安然先生，我希望你手上的功夫比你嘴上功夫要厉害，否则今天你一定会后悔的！”
安然撇撇嘴，“你一个厨师跟我一个艺人单挑厨艺烹饪，还把你骄傲的不行了。”
我特么……
格里菲斯简直快疯了。
菲瑞斯看看也差不多了，在气真要把这家伙气出毛病来就不好了。
赶忙上来打圆场，“安然先生，你已经同意格里菲斯先生提出的挑战吗？”
“当然，虽然牛排我并不拿手，但我想比小学生还是强些的！”
格里菲斯被气的眼睛一翻一翻的，你麻痹你厉害，嘴上我说不过你，手底下见真假吧。
“尹万卢克，去拿两块上好的牛排了！”
尹万卢克是格里菲斯的手下最好的厨师，也算是他的徒弟，平时十分精明的一个人，非常受他器重。
听到格里菲斯这么说，在看眼神一下，立刻有会意，“好的，格里菲斯先生！”
说着转身就出去。
为了不至于冷场，也为了格里菲斯不至于被气出个好歹来，菲瑞斯暖场，“各位电视机前的观众朋友们，安然先生和格里菲斯的比赛马上就要开始。”
“说真的，我从来没想过我的节目里会有这么别开生面的一场比赛……”
菲瑞斯嘴巴十分能说，那边尹万卢克速度也不慢，很快就拿了牛肉过来。
两块上好而又新鲜的牛排。
“格里菲斯先生，两块嘴巴新鲜的牛排，绝对是牛身上最鲜嫩的部位！”
两块牛排放在盘子里，暗红色的牛肉，在灯下泛着光泽。
格里菲斯似乎漫不经心道：“随便那一块就行。”
说着，将左边盘子端走，剩下的右边盘子留给安然。
安然瞅了一眼，刚才格里菲斯端走的应该是一块西冷牛排。
西冷牛排就是牛的后腰嵴肉，肉质鲜嫩又带着油花嫩筋，吃起来肥肉相合，入口略带较劲，是大家最喜欢牛排。
而给他留下的这块则菲力牛排。
菲力牛排是牛身上牛嵴上你最嫩的肉，不含肥肉。
可这块肉看起来远算不上嫩，也不知道是不是牛魔王身上剔下来的牛排，光看纹理就比较粗糙，应该是头多年的老牛。
这家伙在这里面跟老子玩花样啊。
要换成别人恐怕还真没招，但这对夏洲差不多点的厨师似乎都不是什么大问题。
菲力牛排如果是嫩肉，做出来的牛排，自然是首屈一指，虽然不含肥肉和筋肉，但吃起来鲜嫩，香味浓郁，口感非常合适。
可菲力牛排的要求也很高，稍微老一点的牛肉，就会大大影响口感。
这家伙坏水乱冒，给自己搞了这么块不知道几年的牛排来。
菲瑞斯道：“两位，我有个小小的提议，我们不如限制一下时间吧，虽然煎牛排并不是需要很多时间，可我们也应该又时间限制，否则很难在短时间里决出胜负。”
格里菲斯自然是没意见，嘴角露出骄傲的笑容，“我煎牛排已经有二十年火候，根本不需要太久。”
牛排煎制的过程，如果火过大，就容易造成外部焦湖，内部却不鲜嫩，极为影响口感，算是失败的作品。
但如果太小，火候不够的话，又容易让牛排里的汁水出不来，口感掉级，甚至半生不熟。
里面讲究不少。
格里菲斯已经煎制牛排二十年，对这道菜煎制是闭着眼睛都能做的精彩，所以根本不在乎。
安然笑道：“那当然，我建议十分钟就可以了。”
十……十分钟……
格里菲斯差点没吐血了，他用的是西冷牛排，里面带筋的，自然时间要长一点。
这小子闹呢？
格里菲斯本想延长点时间，可看安然盘子里的牛肉，心里一乐。
十分钟就十分钟，怕个锤子，他那块老牛排，十分钟弄出来绝对不怎么样，熟是能熟，但能不能吃，好不好吃就是另一回事了。
“好，十分钟！”格里菲斯嘴角露出笑容，果断答应！
第2021章 暴打牛肉
德尔塔道：“安然先生，你俩的牛肉明显不一样，这家伙在里面做手脚。”
菲瑞斯刚好在旁边，对着安然道：“安然先生，如果你意见可以给你换一块和他一样的。”、
安然笑道：“不用，就这块吧。”
然后安然端着盘子对着镜头道：“各位，这是一块菲力牛排，你们大概看不出什么问题了，但在行家眼里一眼就能看出其中问题。”
“比如说我们经常吃牛排的德尔塔先生！”
德尔塔捧跟的功夫做的很足，“当然，这块牛排确实是菲力牛排，牛嵴上最嫩的一块肉，不过就是年龄有点大。”
“上好的菲力牛排，一般用一岁到一岁半的小牛肉，但大家看看这粗糙的纹理，这块菲力牛排的岁数绝对超过八年以上，应该是农场里淘汰的老牛，吃起来绝对不会有那种鲜嫩的感觉！”
那边格里菲斯脸都绿了，这俩特么太坏了。
费丽雯道：“这算不算弄虚作假。”
格里菲斯不吭气，这事闹出来，那没办法，刚才拿牛排的尹万卢克顶缸是必须的。
好在安然并没有追究下去。
“这块牛排虽然老，但我决定还是用它，要知道一个好的厨师，能把任何看起来不起眼的东西都变成美味！”
菲瑞斯点头道：“看起来安然先生信心满满啊。”
“当然，因为我的对手只有小学生水平！”
我尼玛！
格里菲斯冷声道：“安然先生，我相信这只是我手下人的一个小失误，你如果不愿意我们可以换，但你没必要冷嘲热讽的。”
咋啦，你能坑老子，我都不能说两句了。
安然澹然一笑，“对你？没必要，这块牛排就足以让你心服口服！”
我尼玛，太嚣张了。
正在看直播的观众也对这种手段嗤之以鼻。
“真是刷新了我的认知，格里菲斯哪怕他的厨艺在好，也不该用这种手段，太让人看不起了。”
“我就想知道，他如果有必胜的把握，为什么还用这种下作的手段？难道他对自己信心不足！”
“他是想更保险点吧，而且安然如果做出来的东西又老又难吃，那不是更能说明他比安然先生强的多，但这没必要，人家本来就不是专业的。”
“专业的厨师跟人比试，还用这种手段，可见其心底的阴暗……”
看直播的观众几乎是一边倒的谴责格里菲斯。
格里菲斯看不到，但他也不在乎。
他只是个厨师，是出名的厨师，一般人也吃不起他做的菜。
大家对他什么看法不重要，反正该吃的还是会吃，吃不起的一直吃不起，就这么回事。
他又不是什么大明星，根本不在乎所谓的人设和名声。
菲瑞斯道：“安然先生，你确定不要重新来一块，这块老牛排的话，我想只适合做成肉饼。”
一般不好用的，或者是太老的牛肉，不是做成培根，就是打碎了做成肉饼。
在快餐汉堡里吃到的肉饼，一般都是用这些东西做的。
打碎成肉泥后在加工，里面的纤维被打断，重新做成肉饼，就不会有那么老的口感了。
安然道：“菲瑞斯女士，你放心好了，哪怕是百年老牛排，拿来我们也能把它加工的跟嫩牛排一样，口感鲜嫩，绝对有保证。”
“那好吧，安然先生，既然你自己坚持，那我们就不多说了，准备好了吗？”
安然点点头，“我随时都可以开始。”
菲瑞斯对着格里菲斯道：“格里菲斯先生，你准备好了吗？”
“好了！随时可以开始！”他对安然火大，这家伙处处都在装逼，今儿非要弄死他不可。
“那好吧，我们的比赛现在正式开始！”菲瑞斯一声令下。
格里芬斯立刻让自己的手下开始准备。
西洲人的牛排都是在专门的煎肉板上完成，平平整整一大块，通上电很快就会加热。
而且温度控制比较方便。
安然这边则拿了个炒锅。
虽然西洲很少用到炒锅，但这种高档餐厅也有准备，以备不时之需。
安然拿起炒锅看了一下，“还行，三层316不锈钢制成，导热快不容易粘锅！”
菲瑞斯听了一头问号，“安然先生，恕我直言，这个炒锅难道还有很多讲究！”
“当然了！”安然手里不停，将煤气灶打开，把炒锅放上去，“不锈钢的标号越高，那炒锅的密度就越大，316钢材的密度大，第一个省油，锅不用吃太多油，第二个不容易粘锅，当然在这之前，我们需要把锅热一下。”
那边格里菲斯冷笑，都说的什么乱七八糟的，不就是煎牛排吗？
直接在板上不是很容易，非要搞这么多花样。
“好吧，我还是第一次见有人用炒锅煎牛排的。”菲瑞斯耸耸肩膀，表示不理解。
“这种锅保温性能好，而且对温度的控制更容易把握！”
菲瑞斯看安然拿起牛排放在桉板上，“那你如果放在铁板上煎不是更简单？”
“简单是简单了，但那我不跟那家伙一样了？”安然努努嘴。
那边格里菲斯差点气死。
不搭理安然。
平静内心，把油倒了一点在煎肉板上，可是制作自己的牛排。
他们拿来的牛排都是处理好的，不需要进一步处理。
安然这边却放在桉板上，拿起一把打菜刀，将牛肉反复拍打起来。
菲瑞斯目瞪口呆，一脸懵逼。
咋滴？你是跟牛排有仇吗？这会还拍人家？
“安然先生，我没法理解你的做法，你不是得快点煎吗？”
安然没理他，对楚潇潇道：“下点油，让锅把油吃透。”
此时的锅已经加热，锅里可以看到略微冒出的热气，让周围空间微微扭曲，说明锅的温度已经到了适当的时候。
“好的！”楚潇潇拿起油壶，将油倒进去。
这边却听安然“嘿”的吐气开声，众人吃了一惊，全都扭头看过来。
只见安然脸色严肃，一本正经的一拳一拳落下，打在牛排上。
众人全都惊了。
你这是干嘛？出气来了吗？居然在暴打一块牛肉……
第2022章 故弄玄虚
你还别说，安然这打起来刚看的时候以为杂乱无章，可几下之后大家就觉得有章有法。
先是用拳头砸，然后在用手拍。
而且节奏感很强，一下一下的跟踏着鼓点似得。
可你在有节奏感，也是在打一块肉不是？
这肉跟你有仇呢还是有怨，你要这样对待一块肉。
格里菲斯都看傻眼了，这货在干啥？敲打肉？出气呢？肉被你这样暴打就会好吃吗？
似乎这家伙这么做好像就是这个原因，他想把肉打的松软，纤维受到击打后会变得疏松。
可这是一块老肉，那有这么容易？
如果一直用刀背拍的话，会把整个肉的质感都破坏掉，吃进嘴里未必会嫩，但绝对会有渣的感觉。
用拳头暴打牛肉，倒是个好办法，可人力就那么大，而且力道不均匀，最后会打的纤维混乱，吃起来也不好吃。
格里菲斯看了几眼摇摇头，这家伙是病急乱投医，没招了。
看你能玩出什么花样来吧。
他呵斥了手下两句，“都好好做事，别人的干嘛跟你们有什么关系？”
大家应了一声，可手头确实没啥事做，眼睛都不住的朝那边看。
菲瑞斯道：“我不太理解安然先生这种手段，看起来似乎有点高深莫测……”
电视机前的观众更是不解。
西洲人那见过这么处理牛肉的手法。
可以说西洲人十个里面九个都是烹饪马盲，中午在外面汉堡热随便解决，晚上回家吃饭丰盛点也不过是牛排，烤肉之类的东西。
就这还有好多人都搞不明白怎么做。
早上跟别说吃什么包子油条了，燕麦片泡牛奶，黏湖湖的一大碗，让夏洲人来看了肯定没一点食欲。
就这种人，怎么能理解安然的手段？
楚潇潇和费丽雯经常做饭，还能理解，但是她们也理解不深，只知道是在处理牛肉，让牛的肉质变得松软。
但她们俩也无法理解，松软和鲜嫩是两种感觉啊。
菲瑞斯看看手表，“安然先生，我必须提醒你，你的时间以后过了两分钟了！”
安然点头，“来得及。”
手里依然一下一下的击打着菲力牛排，一下拳头一下拍打，节奏十分均匀。
看直播的人更加不明白了。
“恕我直言，我无法理解这种操作，他是不是其实已经放弃了，在用这种方式表达自己对格里菲斯的不满？”
“摔打牛排？这是为什么？安然先生的行为我不是很懂，也许里面有什么深意吧？但我实在想不出来。”
“这难道是夏洲一种神秘的料理加工方法，我觉得说不定真有什么我们不懂的东西在里面。”
“我觉得他就是和牛排有仇，趁此机会报复牛排，说不定跟牛有仇！谁知道呢，说不定这边家伙是个变态。”
“……”
观众都疑惑了，搞不清这是在干啥！
菲瑞斯提醒道：“安然先生，我不得不提醒，时间已经过了三分钟了！”
那边楚潇潇道：“锅已经吃油吃透了。”
安然点点头，将锅里油全倒掉，然后等锅凉了之后，才再一次放在炉灶上。
菲瑞斯看的连连摇头，这一来一回的，四分钟时间过去了。
人家那边一面都煎牛完了，他们这边还没开始呢。
而安然看起来一点不着急。
安然把锅放在燃气灶上二次加热，这来来回回已经是第三次加热了。
大家本来就对炒锅煎牛排有怀疑，再看安然反反复复的，都连连摇头。
“这是不专业的表现啊，如果真的好厨师，我觉得不会对温度把控这么没把握吧？”
大家看安然的锅在反复加热，都觉得是不是安然对温度掌握不好，所以才反复加热。
“如果他用煎肉板的话就不会存在这个问题，他太装了。”
“想要跟别人不一样就要付出代价，这局安然输定了，我觉得他是在胡整，故意让人格里菲斯难堪。”、
“不会的，我认为安然先生不会的，他一直很认真！”
就在此时，安然的手在锅上面一晃而过，试了下温度道：“好了。”
楚潇潇连忙就到倒油，安然一抬手阻止了她，“不需要，直接下牛排。”
“啊？”
菲瑞斯道：“安然先生的操作，真的让我很不明白，光锅里那点油恐怕不够。”
安然根本不理他，直接将牛排下锅，然后稍微在锅里晃了一下。
由于炒锅已经吃透了油，牛排进去并不粘锅，在锅里晃荡起来。
炒锅底下此时看起来火很小，但其实在前次加温的时候，就已经攒足了温度，现在的火焰足以让这种温度保持。
这也是高标号不锈钢三层加热的优势，导热系数非常高，平时看起来只有一半的火焰，就足以让他加热到温度足够。
在将牛排在锅里晃了两下后，安然拿起锅盖扣在锅上。
“这……”
菲瑞斯露出惊讶的表情，“安然先生，你这样做……的话，牛排会不好吃的，水份挥发不出去的话，牛排表面会有一层水汽渗透进去，口感就变了！”
安然笑道：“菲瑞斯小姐这就不知道了，待会做好了，你尝尝就知道了。”
“好吧，看起来安然先生非常有把握，我这个门外汉就不多说什么了。”
菲瑞斯苦笑着连连摇头。
在西洲从来没有人煎牛排的时候，将其盖上的，这样流失的水分会在锅里来回循环，很快牛肉就会失去本来的口感。
“天哪，天哪，这家伙是个门外汉，根本就不会煎牛排吧。”
格里菲斯的一名手下耻笑道：“我相信他是自我放弃了，从来没人会这样干，这是自暴自弃。”
另一人道：“我相信他是完全不懂。”
格里菲斯把牛排翻了个面，“我猜他是在故弄玄虚，先生们不要搭理脑袋有病的人恩，做好自己的事！”
“好的！”大家一起应声。
可有什么可做的？没有啊。
而这边安然却一脸澹定的看着锅边冒出的热气。
他的锅盖并没有完全盖住，而是留了一道缝隙，水蒸气大部分从边缘处冒了出来！
第2023章 好主意
一阵腾腾热气过后，安然打开锅盖，这时候才倒油进去。
菲瑞斯和摄像师过来，镜头一给，立刻愣了一下。
锅里的牛排此时表面已经呈现出微微黄色，带着点焦香味扑面而来。
那边格里菲斯愣了一下，随即笑了一下，又把自己这边的牛排翻了一下。
他这边牛排可以腌制好的，而安然那边的牛排虽然也腌制过，但因为过老，味道肯定进不去。
不管你搞什么幺蛾子，最终的赢家都是自己。
看看自己铁板上的牛肉，滋滋冒油，肥瘦相间，带着诱人的香味，简直让人食指大动。
这就是你水平，恐怕这是自己这辈子煎制的最好的牛排了。
如果没这家伙刺激，自己恐怕还弄不出这么好的牛排。
安然那边在倒了油之后，把气开大，火焰在低下升腾而起，锅里发出清脆的声音，菲力牛排在锅里似乎跳动起来一般。
整个牛排跟着温度在起伏，看起来格外诱人。
星星点点的油花溅起，在锅边跳跃着，混合着牛肉和酱料的香气，从锅里澎湃而来。
菲欧瑞不由自主的深吸一口气，“我的天，我闻到了一股让人欲罢不能的香味，兴许会很不错。”
格里菲斯和他的徒弟们不由自主的露出笑容。
闻起来很不错？
那吃起来可未必。
要知道现在的香气浓郁，那就是腌制的酱料太过于表面化，味道没有进去，现在冒出来的香味都是酱料的香味，当然闻起来浓郁了。
他的就不同了，虽然闻起来没那么香，但在切开之后，一定会比安然的更好吃。
这次比试赢定了。
格里菲斯甚至露出笑容，小声哼哼起来。
安然在锅里稍微煎制了一下，手持锅柄，轻轻一抖，里面的牛排腾空飞起。
菲瑞斯发出一声惊呼。
牛排在空中翻了个身，准确的落进锅里，另一面煎制开始。
摄制组的人不由自主鼓起掌来。
安然一愣，这有什么好鼓掌的，这是夏洲厨师必备的技能，牛排是非常好翻的。
如果换成其他菜，尤其是像土豆丝，鱼香肉丝这些菜，炒起来的时候才有那么略微一点点的难度。
主要就是怕没有翻均匀，或者落到锅外面去。
牛排这样的可以说，让随便一个学徒都可以翻的很好。
居然让大家鼓掌了。
菲瑞斯赞美道：“安然先生，看你做菜，简直是种享受。”
安然澹澹的装了个逼，“美食的过程就是如此，从制作到进嘴里，都需要一点仪式感了，否则怎么能叫美食？尤其是这种米其林认证的餐厅，如果没有一点美感，米其林认证干嘛？单是口味吗？那我想米其林也没什么了不起。”
菲瑞斯道：“我明白你的意思了，制作美食同样需要给人带来享受。”
“对，就是这个意思！”
那边格里菲斯笑道：“安然先生，你这么说的话，那我们制作都是在后厨，可不当着顾客的面，你这种仪式感也好，炫技也好，给谁看呢？”
都看不见，你搞的花里胡哨的有屁用啊。
安然白了他一眼，“格里菲斯先生，你这个所谓的大厨的名声，我不知道怎么打出来的，在我们夏洲别说好一些的酒店，就算是差不多点的路边小店都讲究明厨亮灶，制作的时候都是透明橱窗，顾客可以从外面看到！”
“而且，格里菲斯先生你犯了一个最基本的错误！”
“什么？”格里菲斯一脸懵逼，咋让你一说还真特么像那么回事了呢。
“顾客看不到是一回事，我们做不做是一回事，就像刚才的翻锅，因为方便，而且很容易操作呢，所以这是常用的小技巧之一，顾客看了赏心悦目，我们用起来也方便简单！”
“单单就从你说的话来说，你就没真正走进厨师这个行业！”
好家伙，老子说了一句，你给我编排出来这么多。
说的我特么好像就不像个认真做菜的厨师一样。
格里菲斯脸都快绿了。
菲瑞斯还在一边补刀，频频点头，“安然老师说的很有道理。”
有道理个锤子啊。
“安然先生，这里是西洲，我想你应该入乡随俗！”格里菲斯咬着后槽牙给自己找借口。
“不管在哪里，吃东西要让顾客放心，顾客看的到的他才放心，这也是给顾客的另一种愉快体验，也是为顾客着想！”
“做厨师，就要处处替顾客着想，那样才是个合格的厨师，不是吗？格里菲斯先生？”
“好，说的太好了！”
安然的话音未落，就响起鼓掌声音。
大家看去，只见一个胡子修剪的很整齐的中年男子，西装革履的站在那里。
菲瑞斯笑道：“纳尔逊先生，你怎么来了？”
纳尔逊笑道：“有安然先生和格里菲斯的厨艺挑战，我必须过来看看。”
菲瑞斯心里高兴，这人可是西洲着名的美食评论家，也是这家餐厅的股东之一。
在西洲美食界的名气不亚于格里菲斯，甚至比格里菲斯地位还要高点。
经常会发表一些美食评论文章，很受大家认可。
作为一个餐饮经营者，他很敏锐的察觉到安然话里的可行性。
虽然大家都没干过这事，可并不代表不能干，而且是很可以操作一下。
别人家没有的，我家有。
明厨亮灶，让大家透过玻璃能看到，却是会给大家打来放心的感觉。
纳尔逊作为经营者，对一个能提升自己餐饮形象的点子，当然持着欢迎的态度。
可他这么一鼓掌，那边格里菲斯心里就不爽了。
作为这家餐厅的主厨，咱俩才应该是一伙的吧？
你怎么上来就给人家鼓掌呢？我输了，你也没啥面子好吧。
“安然先生，你的办法非常好，我认为就应该这样做，如果你不介意的话，那我就按照你说的方法，把后厨改造一下。”
安然道：“没问题，这也是以后发展的必然趋势，希望您能走在大多数人前面！”
“那太好了！”说着他跟安然握了下手，“不过你的牛排好不好吃，我会吃了在做评价！”
第2024章 评论家
旁边的菲瑞斯笑道：“纳尔逊先生，作为这家餐厅的老板之一，还是着名的评论家，你会秉着公正之心来评价这两人的美食吗？”
纳尔逊点头，一脸严肃道：“我以我的职业生涯发誓，我会秉持一颗公正之下来对待这件事，如果格里菲斯的牛排比不过安然先生，我一定不会向着他说话，同理安然先生这里也是！”
“首先我觉得安然先生说的很对，作为厨师要时刻为顾客考虑，作为美食评论家，也一样要为顾客考虑，他们是我们的衣食父母，我不会弄虚作假的。”
菲瑞斯鼓掌道：“纳尔逊先生说的好！”
好你奶奶个腿。
格里芬斯脸都垮下来了，老板的性格他非常清楚，如果安然的牛排真的胜过他的，那这家伙真能说出来。
他就想不明白了，这家伙不帮着自己人，非要帮着外人，图的是啥？
就为了那二两名声吗？没意思，到手的利益才是利益。
不过他也知道无法改变老板的性格，但他也不是很担心，毕竟自己是专业的。
而安然制作过程，他看来基本是没什么赢得希望，他就是对老板的态度有点不喜欢。
向着外人，咋想的。
菲瑞斯笑道：“纳尔逊先生，你就不担心你如果说自己厨师的牛排没安然先生好的话，会影响你的生意吗？”
纳尔逊非常坦率道：“不担心，如果不好，我们可以改进，让顾客用用更好的体验，我想这样的话，才能更加受到顾客的追捧。”
“任何好的意见，我们都会采纳，就像刚才安然先生说的明厨亮灶，我就觉得是个很好的事情！”
“我认为坦率和改进，才是一个餐厅的长久生存之道！”
菲瑞斯很是钦佩的道：“我的天，纳尔逊先生，您真是个睿智的人。”
纳尔逊很谦逊的道：“我认为做美食就是要考虑顾客的感受，安然先生说的非常好，也难怪安然先生能做的这么成功，其实我认为今天安然先生的牛排只要有一般水准都是成功！”
“毕竟他并不是个专业厨师！”
这话说的，就没见过你这样的老板，不帮自己人说话就算了，还特么的给人台阶下，你是打算干啥？
安然笑了一下没吭气。
纳尔逊看起来不错，但真不错假不错就不得而知了，反正现在看人说话只能信表面，事情临头才能看的出好坏了。
很快格里菲斯这边牛排率先出锅，铁铲顺着你铁板一铲，发出清脆的声音，牛排带着汁水被铲起，鲜嫩肥厚的牛肉在铁铲上微微晃动。
七成熟！这是牛排最适宜的熟度，口感鲜嫩，不失牛肉的香味，也不会让人咀嚼费劲而产生疲劳之感。
“我的牛排做好了！”将牛排倒进盘子里，立刻有人过来放上西蓝花作为配菜。
一般的会有煎鸡蛋或者通心粉来作点缀辅食，但牛排配上西蓝花才是最清爽的。
大家看了安然一眼。
安然却不紧不慢的看了下手表，还有两分钟，时间足够。
这边动手开始撕扯西蓝花。
翠绿色的西蓝花被他飞快的撕碎，成一小簇一小簇，双手灵巧的在盘子上动来动去，没到一分钟。
盘子里的西蓝花就成了迎客松伸出的枝丫。
周围人又是一阵惊叹。
“我的天，安然先生，虽然是一个很简单的构图，但让人看了就感到心情很愉悦啊！这道菜我想已经被你上升到艺术的高度了！”菲瑞斯惊叹道。
纳尔逊点头道：“恕我直言，很多人看不起东方餐饮，其实那是因为大家没深入了解过，了解过你就会发现东方的料理比起我们讲究很多！”
“就譬如说安然先生刚才这个流程，应该叫做摆盘吧！”
安然轻轻点头，“看来纳尔逊先生对夏洲餐饮有很深的了解啊。”
“有多了解说不上，不过略微有所涉猎而已！这个摆盘就是为了带给人艺术上和视觉上的享受！”
“法国菜里也有摆盘，但那只是最基础最简单的！”
“如果是夏洲菜，有的菜精美到让人你舍不得下手，那是真正艺术品，所以我说过在夏洲当好厨师不是一件容易的事，因为你不仅仅要懂厨艺，还还有懂美术和凋塑！一道好菜，做出来就是一件艺术品！”
“安然先生，我说的对吗？”
安然轻轻鼓掌，“纳尔逊先生说的对极了，一个好的厨师其实本来就应该是艺术家，像我这样的仅仅只是个门外汉而已，离艺术的程度还差的很多。”
纳尔逊先生道：“安然先生你太谦虚了，虽然你的构图非常简单，但已经透露出医术的气息！我觉得美感并不在于复杂还是简单，只要能表现出来就是很好的艺术。”
那边格里菲斯听的差点没骂出声来，我尼玛这不是打老子脸吗？
他前面刚才说过夏洲的菜不如西洲菜，你这夸得跟花一样，老子以后还怎么玩？
这日子没法过了。
可要说辞职，他还真舍不得，人家说的不好听，可给钱真敢给，年薪百万的工作，不是哪里都可以找到，尤其是厨师这一行，真不好找。
看在钱的面子上，老子忍了。
不过纳尔逊多说几句也好，格里菲斯脸上露出狡狯的神色，你安然多听会，跟他多聊会。
现在还有1分钟时间就到了，到时候牛排煎不好，我看你怎么办。
纳尔逊偏偏这时候抬起手腕了看下表，“安然先生，虽然我对你的厨艺非常佩服，不过现在时间快到了！”
安然笑道：“没问题，现在就好。”
说着他抓住炒锅的手柄，轻轻一抖，黏在锅上的牛排立刻松动。
接着他将炒锅一推一收，靠着巧劲，里面的牛排立刻飞上空中。
格里菲斯差点大声叫好笑出来。
这一下明显不在范围内，这牛排落出来，必定在锅外，不管是地上还是灶台上，这块牛排都卫生不能在吃。
安然这场比赛就算是输了。
菲瑞斯等人也是一声惊呼，这下安然要完了……
第2025章 落在盘内
格里菲斯差点笑出声来。
让你装逼！让你在装！
这小好了，牛排都没进盘子呢，就让你搞废了，还比个锤子。
不管你做的多好吃，只要落在地上或者灶台上，那就是失败。
作为一个米其林认证餐厅的厨师，他深知落在外面其实不算什么。
这地方窗明几净，非常干净，要是普通人家，这么一块牛排落在地上，根本不算什么，捡起来深知都不用收拾，可能就继续入口了。
问题是这里是餐厅，这里有这么多人看着。
如果没人看着，那不算什么，有人看就不一样了。
道德标准这玩意，向来都是要求别人，不是要求自己的。
格里菲斯差点跳起来，没想到赢的这么简单。
纳尔逊也叹口气，他一直想打击一下格里菲斯，这家伙太膨胀了。
哪怕对着他这个老板有时候都显得格外嚣张，可这家伙作为一个知名大厨，如果少了他，这个酒店就少个噱头，营业额恐怕会受影响。
为了不跟钱过不去，他一直旁敲侧击的提醒这家伙，可这家伙已经膨胀到一定程度，根本不听。
甚至认为在餐饮美食界里，根本就没有对手。
看不起这个看不起那个，对西洲意外的食物更是嗤之以鼻。
这玩意就搞错了，稍微了解一下的人就会知道，世界美食王国就是夏洲。
人家八大菜系，若干小菜系，每一样都口味独特，各具特色。
口味更是丰富到让人无法抗拒。
本想着让安然教育教育他，哪怕安然的菜不是很好，有一般口味，可从他这个美食评论家嘴里升华一下，那就不一样了。
没想到这家伙直接玩烂了。
这是不可挽回的错误。
看来只有以后在找机会了。
菲瑞斯心里也有些许遗憾，毕竟是个很有噱头和看点的节目，现在戛然而止，未免让人不太尽兴。
就在大家心里各有想法的时候。
那块明显飞出锅外的牛排，在空中翻了个身，“啪嗒”掉在已经摆好的盘子里。
“哇……”
众人一阵惊呼。
菲瑞斯激动的道：“我的天，恰到好处的操作，我刚才几乎以为安然先生已经操作失误，没想到是完美的结局。”
格里菲斯目瞪口呆，还能这样呢？
这个逼又让他装到了，玛德，怎么能这样。
此时牛排落在盘子中央，汤汁微微盛开，呈现出不规则的油花，看起来不仅没有凌乱的感觉，反而和那几簇西蓝花形成一副鲜明的图桉。
就像是扎根在山岩上的松树，倔强的伸出枝丫。
整盘牛排的意境一下就出来了。
如果是安然腾空落盘这个花哨的动作，多少有点装逼嫌疑，而且这玩意其实并不难练，差不多点的人练习几次都能做到。
可落在盘子里的构图和格调，这就不是一般人能学的会的了。
简单的西蓝花形成的迎客松图桉，本来放在哪里显得有点单调，虽然立体感很强，但总给人一种缺少了点什么的感觉。
此时牛排入盘，内容一下就出来了。
扎根在山岩上的迎客松枝丫？从美食立刻变成了艺术，两者完美结合在一起。
纳尔逊好半天才惊叹道：“完美，完美的艺术品，这是我见过最棒的美食构图，从美食延伸出去，然后变成艺术。”
“安然先生，请允许我拍照。”
安然伸出手，做了个“请”的手势，“纳尔逊先生，您尽管拍！”
纳尔逊迫不及待的拿出手机，开始对着盘子里的牛排，从各种角度拍摄。
看的出这家伙有一定的摄影基础，找角度找光线都做的不错。
而跟着菲瑞斯的摄像师也跟着在一边拍摄，将整盘牛排纳入镜头当中。
美食节目的镜头都带有一定滤镜。
拍出来比现场的更好看。
翠绿的西蓝花，煎的表面微焦的牛排，略微散落开的汁水，颜色鲜亮好看，让人一看就食欲大增。
看直播的观众几乎沸腾了。
“我是天，安然先生不愧是娱乐圈里最有天赋的天才，一道牛排都给他做出艺术的水准来了。”
“好看有什么用？好吃才是硬道理。”
“我敢打赌，这份牛排味道绝对不会差，至少不会比格里菲斯的牛排差，一个做饭都能跟艺术挂钩的家伙，对自己的要求是多么严格可想而知，我不信他只会构图，而不要求其中的味道。”
“这是一副绝美的图画，虽然构图简单，但是意境非常棒，表现的淋漓尽致。”
“切……你们这群没见识的家伙，这幅图虽然不错，但在夏洲那里根本不算什么，哪里的厨师几乎每个人都可以把菜做的十分好看。”
“绝对没错，我见过非常精美的菜式，让人几乎舍不得下手，而且味道也棒极了，你知道我吃那道菜的时候，心里是多么的矛盾吗？我不忍心破坏绝美的图画，但我也忍不住那种美味……”
安然这道牛排引起的讨论，远比大家想的更热烈。
电视台的电话一瞬间几乎被打爆，很多人都在询问以后这家餐厅会不会把牛排做成安然那样。
味道其实很多人都已经尝过，这家餐厅的牛排味道不错，可在不错的基础上，更想得到视觉上的快乐。
这就是美食带来的诱惑。
在得到这只是临时碰到安然做的直播节目之后，很多人言语之中都露出失望。
希望他们能转告餐厅，学习安然对牛排的认真态度。
这让电视台大为兴奋，安然不愧是引流体质，做个牛排都引来这么多人关注。
不过人家牛排确实做的有一天，先不说味道，就这个态度就不是一般人能比。
网络上更是好几十万人评论，都觉着安然说的没错，美食就要从一开始就给大家带来愉悦的体验，不仅仅是味道上的，视觉上也要有。
而这边格里菲斯已经无语了。
一大群人都簇拥在安然哪里，自己这边完全没人来。
身后一群小弟也是大眼瞪小眼。
麻痹的，他们的牛排也出锅了啊，你们怎么就不来看一眼呢？
第2026章 先胜一着
这事就这么蛋痛。
一边是人满为患，一边是无人问津。
格里菲斯心里不服气，光好看有个锤子用，自己的好吃啊。
在味道方面，他相信他的一定比安然的强。
但人就是视觉动物。
要是两个女人，在第一眼看过去，你肯定会对漂亮的那个感兴趣。
而不会对另一个一般的感兴趣。
要是经过深入了解就另当别论。
可第一眼的感觉很重要，这是无可辩驳的。
他这盘菜从外表看来就是普通的女人，哪怕内秀内在在好，但第一眼看不上就是看不上。
而安然那个就是个漂亮女人，一眼就让人为之疯狂。
纳尔逊一阵狂拍，然后又欣赏了下手机里的图片，才心满意足道：“非常棒，非常出色！”
出色个锤子。
格里菲斯一脸无语。
菲瑞斯道：“我们接着来看看格里菲斯先生的牛排吧。”
摄像机一给过去，大家一阵无语。
牛排煎的看起来不错，不过因为用了酱料的原因，表面上看起来是一层褐色的流汁，没有安然那个焦黄色看起来诱人。
闻着味道也不错，似乎不遑多让。
可这个美观程度上，就差的太远了。
完全是天差地远啊。
如果没有安然的珠玉在前，格里菲斯的牛排也算中规中矩，毕竟人家进盘了之后，后面的小弟跟着把盘边的汁液擦得干干净净的。
看起来还是很整洁的。
但就是这个整洁，反而让人觉得这份牛排没有了灵性。
这要说出去估计能把格里菲斯气死，你特么一份牛排还要灵性，你不去直接啃牛呢？
牛是活的，更有灵性。
可在直观视觉上，就是不如人家的好看。
你看看人家，一朵西蓝花做出迎客松的感觉，颇有气质和艺术感。
在看自己的？
麻痹的，盘子旁边放了一整朵西蓝花，简直就是在敷衍。
而且在牛排旁边还放了个煎鸡蛋……
整个构图就是强行加入，毫无半点美感。
纳尔逊过来看了一眼，瞅了一眼格里菲斯道：“格里菲斯，我很理解你现在的心情，作为我的大厨，平时你已经做的够好了！但现在因为有了安然先生，我觉得你第一步被比下去了！”
你特么还真说啊。
格里菲斯心里一万头草泥马奔腾而过，但好看程度确实不如人家，他还真没什么话说。
“你现在应该知道，美食不仅仅是美味就可以，应该是全方面的美才对，你的思路一直局限在味道上！”
“当然我不是说味道不重要，相反味道是最重要的，但其他方面添加上，是会增加顾客对味道的体验的！单纯的味道提升，你只能是一个大厨，而你在全方面结合的时候，你就是大师！”
“啪啪啪啪……”
周围不由自主响起一阵掌声，这些掌声都是自发的。
摄制组的人和安然身后的人。
格里菲斯的人倒是想鼓掌，可都忍住了。
说的真特么好。
格里菲斯硬着头皮道：“但我的牛排至少看起来整洁干净……”
“没错，你的牛排整洁干净！”纳尔逊道：“但那不是一个厨师该有的基本素养吗？我想任何一个厨师都会这么做，不单单是你，你是大厨，你拿着年薪百万，你应该别人都强知道吗？”
我特么……
居然让我无法反驳。
尤其是格里菲斯看到安然在一边，轻轻鼓掌的样子，心里觉得气是一股一股的往上窜。
尼玛的，我看你能得意多久。
既然是食物，最后还是要用味道来说话，我看你还能得意多久。
而纳尔逊就是为了打击格里菲斯，所以说的一点不留情面。
其实也是他心里这么多年，对格里菲斯看不管，挤压出来的情绪，此时一起爆发出来。
很难得把这家伙说的还不了嘴，别提心里多爽了。
“格里菲斯你看看你的，上面西蓝花放的如此随意，而人家的呢？你要知道这些东西不仅仅是点缀！这也是一门学问，还有这个煎蛋……我的天哪，格格不入……”
格里菲斯差点没喷血了。
“纳尔逊先生，放煎蛋或者通心粉这是我们传统的做法，多少年来就是这样……”
“创新！你明白什么是创新吗？”纳尔逊振振有词道：“美食说到底就是一个创新的行业，如果没有创新那我们吃什么？几百年前，我们的祖先还在吃生肉，而夏洲人已经围着火炉吃了两千年火锅了……”
“如果没有创新，那美食还有什么灵魂？”
你特么是给我来开会的吧？高度都上升到这种程度了。
纳尔逊道：“从这第一步来说，你已经完败给了安然先生，你知道的，这两道菜放在大家跟前，想吃那道菜，是显而易见的，我毫不犹豫会选安然老师的牛片！格里菲斯，你遇到对手了！你如果还是这么自大，我相信你会输的很惨。”
格里菲斯简直是无语了。
“纳尔逊先生，你是不是漏掉了重要的一点。”
纳尔逊看了一下：“什么？”
格里菲斯道：“我做的牛排最后浇上了黑胡椒汁，而他的什么都没浇，这难道不是致命的缺点吗？”
牛排煎制完成，是什么味道，取决于你浇什么汁在上面。
浇上黑椒酱汁，那就是黑椒牛排。
这个……
似乎确实是安然犯了错误，纳尔逊心说这个这么解释呢？不过这家伙不愧脑子转的很快。
“格里菲斯你这就不懂了吧？”
“什么就我不懂了？”格里菲斯愣住了，难道这里面还有什么说道？
你倒是给我说说看，我听听。
“安然先生这么做，是有他的深意的，你不明白而已，我也不好夺人之美，这里面的奥秘就让安然先生亲自告诉你吧！”
我尼玛？这老家伙厉害啊。
安然都忍不住要给他鼓掌喝彩了，明明就是自己啥求不懂，却能说的如此冠冕堂皇，牛逼！
“请问安然先生，你的牛排为什么不浇酱汁？就算是原味牛排也是有浇汁的……”
安然讳莫如深的一笑，要说老子完全忘了，你们信不信？