第796章 没东西可拍
心里也想着再执拗又能执拗到哪里去,毕竟是个还未成年的小姑娘,眼界心性都没还彻底定型,只要晓之以理动之以情,他总能达成所愿。
却不想真正见了,坐在一起闲谈后,才发现这就是个较真、认死理的小姑娘。
“都说了希望不大,现在信我了吧?”丁总笑着戏谑了一句。
简言微微眯眼,浑然不在意两人的话,而是笑道,“林导,其实你们电视台要拍纪录片的事我一早就知道,但我觉得这个纪录片现在拍不合适。”
“怎么不合适了?还望简小姐指点一番。”林源也知道不合适,可他知道没用,下任务的头不知道。
关键是他也没什么好的方法说服头将任务收回去,说他病急乱投医也好,说他昏了头也好,他就想从简言这里找个突破口。
来将这个难题给解决掉。
简言也是很感说的,她说,“纪录片纪录片,记录的肯定是值得传播和弘扬的东西,就比如帝国发展史,比如远征军和虫族抗争的艰难历史,比如为了开发一颗颗原始星,建设部、发展部等等部门与帝国子民一起做出的贡献,这些都可以拍成纪录片。
但您这个美食纪录片,恕我冒昧问一句,主题和立意是什么?”
林源大概懂了简言的意思,他嘴唇开开合合半晌,才终于吐出一句,“那依你之见应该怎么办?”
“等。”
简言斩钉截铁道,“等各居住星形成特有的饮食文化,等帝国的饮食文化百花齐放,等合适的时机到来,只有整个帝国的饮食文化成型,拍出来的纪录片才能风靡全旋云星系。
才能最大限度的打响这张和饮食有关的文化名片,从而带动农林养殖等相关行业的市场经济,同时吸引别的文明不远万里过来感受和体验帝国的饮食文化。”
“现在拍,真不是我打击你,没东西可拍。
你说让我上,可我就算答应了上去,能做的也只是现场做菜。
就好比这道东坡肉···”
指了指桌子上被吃得差点光盘的东坡肉,简言将东坡肉的传说和原型讲了一遍,完了才道,“东坡肉在苏菜、浙菜、川菜和鄂菜等菜系中都有,且各地做法都不同。
知道为什么吗?”
“因为华夏菜讲究的就是一个因地制宜。
另外,生活在不同环境和气候居住星的居民,口味也大不相同。
所以,华夏菜又有‘食无定位,适者口珍’的说法。”
“我能结合东坡肉的原型在拍的过程中联合历史文化一起讲解,让旋云星系只要收看纪录片的人来透过东坡肉了解辉煌灿烂的华夏文化和饮食文化。
但东坡肉这样的毕竟是少数,更多的菜我根本没办法讲清来源,这样就失去了一个纪录片该有的吸引力。”
“我觉得,你们再拍和美食有关的纪录片之前,不如先去找各大营养液公司拍拍酱油、米醋和豆瓣酱等酱料的做法。
豆腐其实也可以拍,贯穿了帝国整个历史的豆腐完全可以作为帝国饮食文化中的一张名片打出去。”
第797章 没戏
想法挺好,就是吧——
“豆腐没法长期保存,真要将这张名片打出去了,商贸部接到订单提供不了货源又是个难题。”
“可以长期保存的,豆腐能衍生出来的产品很多,其中一部分产品经过高温杀菌后做密封处理,可以保存很长一段时间。”
林源瞅了简言一眼,就将她晾在一旁陷入了沉思。
“咳咳,老林遇到为难事就这德行,还望简小姐不要见怪。”丁卯尴尬的替林源说话。
简言对此并没有多在意,她笑了笑,轻声说,“林导需要好好考虑一下,丁先生,我呢,厨房里还有事,就先行离席,你们慢慢吃,可以吗?”
自然是可以的。
丁卯点头,笑道,“简小姐,打扰你了,你去忙吧,今儿多谢你。”
“不客气,吃好喝好啊,若是菜不够就通知侍者。”
客气了一句,简言便离开了包间。
她走了没两分钟,陷入沉思的林源回神了,他正准备说话,却发现他想说话的人已经不在了,遂看向丁卯,“简小姐呢?”
“简小姐很忙,能抽出空给你指点一下已经很给面子了,你还指着她一直待在这里等你回神呀?!”
丁卯翻了个白眼,没好气道,“快别想了,赶紧吃,再不吃菜都冷了,影响口感。”
也对,天大地大吃饭最大。
这么大一桌美味佳肴不好好享受一番未免太过浪费。
林源嗯了声,抄起筷子夹了一块腐乳笋烧肉里的肉,这是一块肥瘦相间的五花肉,夹在筷子上颤颤巍巍的,肥肉的部分呈现出半透明的胶质感,入口即化。
瘦肉不柴不塞牙,反而又嫩又滑。
简言又放了腐乳,以口味层次丰富的腐乳和五花肉相结合,带来的味道更加丰富鲜甜。
再来一块笋,只选用笋尖部分的嫩笋色泽油亮,口感清脆爽口,也没有纤维感,还特别的鲜。
一块笋下肚,林源叹了口气,“这么好吃的笋烧肉,若是简小姐和东坡肉一样知道来源,纪录片就可以拍了。”
“知道也没用,一个纪录片拍下来,没有个几十上百道菜根本行不通。
简小姐自己也说了,很多菜她只会做,却说不出来源。
我相信你要是做一档单纯的美食节目,她肯定不会拒绝。
纪录片···”
微顿,丁卯摇摇头说,“没戏,至少我看她表明出来的态度是她短时间内不会接。”
见林源一副若有所思的样子,丁卯心里咯噔一下,他盛了碗八珍汤递过去,迟疑道,“你在想什么?”
“想着怎么说动老大将纪录片换成单纯的美食节目。”林源想也不想接话。
丁卯,“···”
他瞅着林源干瞪眼,不知道该说什么才好。
简言此时也不知道该说什么好。
她看着聚在一起就该不该参加这个记录片进行讨论的兔爹他们,沉默了半晌,才出声道,“纪录片不可能参加,换成单纯的美食节目倒是可以考虑一下。”
简周眼睛一亮,“也就是说换个节目学姐会参加?”
第798章 给不给钱
这家伙是不是把考虑两字漏听了,都说了是可以考虑一下,不是会参加。
两者区别还蛮大的。
瞅了瞅简周亮晶晶的眸子,简言笑了笑,“钱到位一切都好说。”
转身往厨房走去,她慢条斯理道,“人生在世,和谁过不去都别和钱过不去。”
钱是什么?
钱是王八蛋,可就是这个王八蛋,却让所有人都趋之若就。
这世上就没人不爱钱,她也只是个爱钱的俗人,只要给出的价码够高,她其实是愿意的。
前提是不能是纪录片。
帝国电视台的纪录片立意太过高大上,她弱小的肩膀目前还承担不起帝国饮食文化这个重担。
至于以后···
以后的事以后再说,用不着烦恼。
她走的潇洒,简周却陷入了纠结中。
他是跟大哥说学姐想上美食节目呢,还是跟大哥说呢?
想不清楚,他干脆问了兔爹他们和陆瑾词他们。
兔爹,“为什么要跟你大哥说?”
简周,“实不相瞒,我大哥自美食节开始,就一直想做一档旅行类的美食节目···”
菲利达眼睛亮了,“旅行类的美食节目,是那种到处跑到处吃的节目?”
简周嗯了声,兔爹他们闻声哇了声,兔爷爷倒是端得住,没激动面色如常道,“想请我们家崽崽?”
“是啊。”简周狠狠一挥拳,语气高昂说,“学姐厨艺好,只有她才扛得起收视率。”
兔妈嘴角一抽,想怼吧,又在他亮晶晶的眸子中将话咽了回去,转为,“给不给钱?”
“必须给,不给我都不答应,不但要给,还要按一线明星的身价给。”
夏小虎挠了挠耳朵,迟疑道,“我记得帝国一线明星的身价都是以亿来计算的。”
谢彦嗯了声,说,“是这样没错,不过税务很高。”
帝国在娱乐行业这块的税收可以说是所有行业之最,因为科技的发达,什么都可以用全息构架和精神捕捉图像捕捉来解决和完成。
场景不需要搭建,明星也不需要实拍风吹雨淋,只需要躺进全息舱进入全息构架中进行精神或者图像捕捉就行。
不但轻松,来钱还快。
最初娱乐圈的税收并不高,但因为来钱实在是太快,惹得不少社会观还没成型的青少年梦想是做明星,一股脑的想往娱乐圈里钻。
上面觉得这个风气不好,为了有效地遏制青少年眼红娱乐圈的繁华一股脑往里钻,变改了娱乐圈的税收。
听闻这番话,兔爹好奇道,“那我崽崽若是拿一个亿,要交多少税?”
“三千万。”
“还剩七千万,剩的挺多。”
“可以买个豪华版的小型商舰,普通版的中型商舰了,我觉得可以接。”
“我也觉得可以。”
看着兔爹他们一本正经的讨论的样子,云染无语的翻了个白眼,“各位霸主老爷太太们,容我提醒你们一下,学姐还没答应呢。”
兔爹他们,“···”
是哦,他们讨论的再欢也没用,决定权在崽崽身上。
清了清嗓子,兔爹笑道,“崽崽自己做决定,我们不掺和。”
第799章 这是基本功
兔妈他们齐齐点头。
然后,转身离开各司其职。
简周看向陆瑾词他们,几人微微一笑,不理会。
好吧,他知道了。
大哥还是自己去犯愁吧,反正盛唐娱乐不是他产业,只拿分红没实权的他不需要过多的操心。
他还是老老实实跟着学姐混,蹭几顿饭吃的好。
简言可不知道他的想法,她抓了条大鱿鱼,拿了刀切花。
银光随着她手腕的移动宛若刀光剑影般闪烁,速度太快,肉眼根本捕捉不到刀工的痕迹。
没几息时间,大鱿鱼就被她五马分尸了,片片薄如蝉翼能透光。
无论看了多少次,金振他们还是为她的刀工感到震惊,特别是拎起其中薄薄的一片看了下透明度,金振啧了声,“师父,你这刀工我除了一个牛字,是真想不出合适的形容词来了。”
“这是基本功,话说,你们的刀工还得加把劲多练呀!”
简言检查了一下佛跳墙里面诸如干鲍鱼、海参、鱼胶、干蹄筋等等食材的泡发程度,见差不多了,便进入了下一个准备阶段。
陈武疯狂点头,“是要练,不过师父啊,你觉得以我们目前的水平,要练到什么时候才能达到你这个水平?”
他这个问题一出,金振和陈锦荣的眼睛亮了,两人目光灼灼的看着简言。
显然,他们也想知道。
简言回答不上来,她手上动作不停,想了想说,“不知道,努力吧,要知道天道酬勤,总有一天能达到的。”
好万金油的回答,好让他们失望的回答。
不过——
互相碰了个眼神,三人异口同声道,“师父,我们会努力的!”
简言轻轻‘嗯’了一声,便不再说话的专心进入到佛跳墙的下一个阶段。
时间一分一秒过去,简言将经过炸、煮、烹、煎等方式进行过处理的佛跳墙的材料,一层一层地码放进她在原生世界存放在系统仓库的绍兴酒坛里。
接着注入适量经由多种材料吊出来宛若清水般的高汤和陈年花雕,使汤、酒和菜充分融合后,再将坛口用荷叶密封起来后放在火上炖煮。
炖佛跳墙的火不是能源火,为了确保味道,简言定了个烧炭的炉子,所用的木炭是木质实沉又无烟的果炭。
这种果炭是帝都星一种叫云丝果的特产,结出来的果子味道很涩,内里的果肉既像云朵和棉花一样白又软,又像蚕丝似的呈丝状。
云丝果不是用来吃的,而是制作可食用护肤品的原材料之一。
除此以外,云丝果还有一个优点,那就是香味独特。
和香水一样,香味分为前调、中调、后调。
简言有试过用云丝果树烧成的木炭烤鸭子,出来的味道那叫一个绝。
又因云丝果的木炭耐烧,在发现这种木炭的优点后,她便动了用云丝果木炭煨炖佛跳墙的心思。
守在路子前等武火烧沸后,她将火势转为文火,接下来就需要等了。
拍拍手站起身,她长吁一口气,自言自语道,“完了,晚上估摸着要被佛跳墙馋得睡不着觉。”
第800章 统子归来
金振耳朵灵,闻声好奇道,“为啥?”
简言吐出一个‘馋’字。
“佛跳墙就真那么厉害?”
“确实厉害,吃过一次能让人久久不忘。”
说着她摆摆手,“好了,收拾东西准备下班吧,明儿你们就知道佛跳墙的厉害了。”
只可怜她这个品尝过佛跳墙勾魂香味的人,要被馋得夜不能寐了。
事实却是就算没有佛跳墙,她也没的睡。
因为闭关几个月之久的统子,重出江湖了。
彼时夜深人静,兔爹他们早已睡了,就连团子它们,也团在床上你挨着我、我挨着你睡得东倒西歪。
而简言,正坐在书桌前编写菜谱,以及记录做菜心得。
突然,脑海中响起一阵灵魂都想要跟着颤抖的高昂嘹亮的乐器声,这乐器声来自唢呐一出、谁与争锋的唢呐!
声音是真的冲,冲得简言整个人都快傻了。
“大言言,我闭关结束回来了,你有没有想我?”
唢呐声停止,统子欢快的声音在脑海中响起。
简言大脑还有些木,愣愣道,“···不想,我宁愿你不出现。”
一出现就上唢呐什么的,讲真,也就是统子没实体,若是有,她绝对要暴跳如雷的逮着统子一顿胖揍。
三魂七魄都快被震飞的刺激真不是人受的。
她反正是扛不住。
对他归来的期待也在这销魂的唢呐声中烟消云散。
察觉到她的想法,线条身体也快被小言猫挠散的统子自知做错了事,他一把抱了小言猫安抚,一边不好意思说,“那个言言啊,我这是担心你睡着了,才想着给你醒醒神,你别生气啊。”
简言摇头,“我很···”
说话一半,顿住,神色变得怪异。
因为···
系统仓库被统子爆开了,这货丢了一大堆书籍本子出来。
【锻体术全册!】
【精神修炼全册!】
【神域历史文化传承全册!】
【神域文字百科大全!】
【神域食疗大全!】
【····】
顺手翻了几本的简言一脸懵逼。
这熟悉的金色蝌蚪字,当真是一如既往的辣眼睛。
“有没有很激动?!”
见她僵在那不动,统子以为是高兴的,立刻叉着腰哈哈大笑,“大言言,我跟你讲,我真是个天才!
这么点的时间,我居然把藏书阁里的书全部学完了。
不但学完了,我还全部融会贯通了。”
简言,“···你认真的?”
一个文明的传承想要全部学会融会贯通,换个人来跟她说她信,换成她家这个智商长期不在线的统···
她不信。
统子炸了,在她脑海里愤愤不平的怼她,怼得还挺有理有据,语言极其的流畅,用词也相当的精准,和以前相比可以说是今非昔比。
简言被他吵得脑袋疼,她神色复杂的打断他的话,“好了好了,我的错,我不该小看你,我道歉,统子最棒最帅,是最亮的崽没错!”
统子被她夸得飘飘然,昂着线条小下巴神情那叫一个嘚瑟,正准备说话,就听她话锋一转,“所以,统崽能原谅我不?”
这个啊···
“必须原谅!”
第801章 你值得拥有
统子是个不记仇的好统子,对简言这个自己看着长大的娃也记不起仇。
闻声小手一挥道,“言言,我给你的这些书你要全部看完。
神域的传承就靠你了,造不造?”
上来就这么大个雷,统子敢不敢靠谱点?
“你不是学会了吗?我给你弄个身体,你另外去找个继承人行不行?”
她挺忙的,白天不是上课,就是在餐厅掌勺。
等餐厅打烊已经是晚上九十点了,回家洗漱好后再编写一下菜谱整理一下心得,完了还得学点知识,时间勉强够用。
可若是在加个神域文明传承···
没那么多时间啊。
“不行!”
统子毫不留情拒绝了她的提议,淡淡道,“你还想不想学治疗帝国人基因病的方子了?”
“想!”
“想不想治疗精神海域的污染和奔溃了?”
“想!”
“想不想提升自己的实力,让自己变成个强者可以不做任何防护措施直接上太空了?”
“想!”
话音刚落,她就觉得不对,立刻道,“等等,神域文明还有可以让人不做任何防护措施就上太空的能力?”
“有啊。”
统子盘腿坐在草地上,线条小手凌空一抓,抓出一本有着金灿灿蝌蚪文游走的书,慢条斯理道,“那个锻体术和精神修炼全册两本书就是让你成为强者上太空的书。
我跟你讲,你只要把这两本书学以致用了,陆瑾修都要被你压着打。”
简言可耻的心动了,但是吧,她看了看封面上的方方正正的汉字,又看了看里面金灿灿的蝌蚪字,“没翻译,我看不懂。”
“神域文字百科大全,你值得拥有。”
统子萌萌哒说,“大言言你放心,我是个靠谱的统,你按照文字百科大全翻译就行。”
简言哦了声,找出百科全书打开,一个蝌蚪字对应一个帝国汉字,可以说是一目了然。
有了对照表,她发现那些蝌蚪字其实并不复杂,字体也极为的简单,只因为这些字金灿灿像是活的不停在游动,思维模式便先入为主的觉得很难。
等真正按照对照表一个一个翻译,只要将蝌蚪字的字形就住,就很容易记住。
当然了,这也是因为有汉字做参考,若是没有汉字对照参考,是真的难。
翻了十多页后,她神情非常的复杂。
“这都是你一个字一个字弄出来的?”
“是啊。”
统子淡淡道,“其实早就可以出来了,但想到你不认字,我花了点时间弄了这本百科全书出来,才耽误了。”
说着,他话锋一转,激动道,“言言,我不在的这段时间你都干啥了?能量值涨得好快,我现在就胸以上的位置空白,胸以下的能量槽都满啦!”
“开了个餐厅,卖了些方子和三个大的集团成为了合作伙伴,开发了卤味店,泡面、辣条、瓜子、核桃、薯片、薯条等等小零食出来。”
怪不得能量槽充得这么快,感情弄了这么多的食物出来。
“你赶紧学,学会了就可以制作治疗基因病和精神海域的食物和汤了,这个才是获取能量的大头。”
第802章 检查功课
“好,我先把字认全再说。”
统子‘嗯’了声,“那你学着,我先去休息会,遇到不懂的喊我,我来教你。”
忙了几个月,他累得够呛,现在一放松下来,就想睡觉。
“好,你好好休息,晚安!”
“晚安!”
···
因为统子的回归,简言需要学的知识多了一大堆,不过这些都急不来,需要时间慢慢来。
倒是统子翻译出来的那张初级基因修复养神汤的方子,让她起了兴趣,结果这一看,她失望的发现上面需要用到的好多材料都不认识。
不过这些她不认识的材料,统子都细心的配了图。
简言盯着那些配图看了看,开启光脑进了陆瑾修告诉她的猎人论坛,发布了任务贴。
【高价收购白玉草,配图jpg。】
【高价收购玉露果,配图jpg。】
【高价收购凝珠果,配图jpg。】
【高价收购深海红玉珊瑚,配图jpg。】
【····】
将帖子编辑好留了个联系方式,简言退出论坛,心说能不能凑齐基因修复养神汤的材料,就靠旋云星系的猎人了。
车子在她胡思乱想中到了简家小楼。
简家小楼不做早餐,只做午餐和晚餐,但开门的时间却是早上六点半。
只因为每天都有个验收食材的环节,也要提前为午餐做准备。
到时,金振他们早已在厨房忙活开。
除了他们和夜间留守在餐厅的伊莱他们,还有早早来这里等午餐的顾客。
这些顾客有坐在大厅喝茶闲聊看电视电影上星网打发时间的,也有在外面欣赏景色的。
看见简言他们,坐在外面喝茶闲聊外加逗弄变异植物的顾客们纷纷热情的打招呼,兔爹他们这群霸主最受欢迎。
都还没进店,就被这些热情的顾客喊了过去。
简言见此笑着将挂在身上的团子它们取了下来后,示意它们自己去找乐子。
而她则是去了厨房。
厨房里堆满了食材,金振他们正忙着将食材整理出来,像豆腐这些需要用清水泡着,新鲜水灵的果蔬需要洗净放进保鲜箱。
水产海产则是需要放进安装了循环系统的保鲜箱养着,保证鲜活度。
这活不累,但是繁琐。
特别是日复一日的重复着这样繁琐的活,很容易让人产生疲倦感。
所幸,有伊莱他们帮忙。
真的哪天金振他们厌烦了,可以让伊莱他们接手。
就目前来说,简言还没发现金振他们有厌烦的趋向,做得挺认真。
“师(老)父(板)早上好!”
看见她,金振他们和伊莱他们机器人员工纷纷和她打招呼,手里的活还在继续。
“各位早上好!”
说完,她关心道,“你们吃早饭了吗?”
伊莱他们不需要吃早饭,有能源和润滑油就行。
金振他们则是笑了笑,异口同声,“吃了,我们自己做的,师父吃没?”
“吃了。”
简言来到炉子前弯腰听了听坛子里的声音,又检查了一下火候,便转身帮着他们一起将食材收拾好。
完了指指用清水泡着的豆腐,“来,该检查功课了。”
第803章 开窍
金振三人的面色顿时严肃起来,看着那一板豆腐有些头皮发麻。
他们家这个师傅,要求是真的高,让他们练刀工的秘诀是切豆腐。
要练到什么程度呢?
整板豆腐在不碎不裂的情况下,要切成入水犹如天女散花般,还不许出现一丝的断裂,根根粗细相同全部能入针眼才行。
而且,让他们用来练刀工的刀还是没开刃的刀,钝的不像话。
难度实在是高。
不但考验人的刀工,还考验人的抗压力和专注度。
反正练了这么久,他们就没达到过师父的要求。
三人拿了刀,站在豆腐前深深吸了口气,才齐齐动了起来。
没开封的刀口在接触到豆腐后,三人有意收敛了力道,结果还是一刀便废。
整块豆腐的表面都出现了裂痕。
豆腐易碎,这是众所周知的事,简言原本以为这么长时间的练下来,三人应该早到了一些诀窍,却不想还是和以前一样。
“直下刀的方式既然行不通,那就该考虑一下转换下刀的方法,和整体力道的把控。”
“下刀的过程中,不是手掌和手指使力,而是手腕,一把刀再如何钝,力道再大,只要找到那个点,能熟练掌控那个点,便能随心所欲的控制刀。”
“想想你们平时给土豆萝卜苹果等食材削皮,再想想我切文思豆腐时的下刀的那个点,好好琢磨一下。”
“再提点你们一下,若是这些点都琢磨不透,那就想办法将精神力融入到其中,用精神力去感知、观察食材的形状和质地。”
三人,“···”
认真思考了几秒,陈武先动了,他伸手取了一块豆腐,将它瘫在手心,白嫩易碎的豆腐在他手心晃动。
他按照简言的说话,将精神力融入到其中来代替自己的双眼和感知,很神奇的发现,他好像这块豆腐合二为一了。
这块豆腐在他心中宛若活了一般,他清楚的知道从哪里下刀不会破坏豆腐的质地,让它成为心中理想的形状。
除了第一刀有些迟疑,接下来的下刀角度和力道越来越精准,简言看着他手中已经被切了十多刀,却还保持着完整形状的豆腐,满意点头。
不错,终于开窍了。
陈武不需要操心了,金振和陈锦荣···
转头看了看两人,简言摇摇头,悟性相比陈武还是差了点。
不过无碍,相比以前毫无章法的用力和下刀技巧,现在好歹摸到了门路。
慢慢练吧,刀工这玩意真不是一朝一夕能成功的事。
因为练刀工浪费的豆腐有些多,简言本着不浪费的原则,将这些豆腐全部做成了麻辣豆腐,然后让伊莱他们送出去给兔爹他们和顾客一起吃。
上午十点整,排在前三十位的顾客陆陆续续开始点菜。
这三十桌是简言的活,所以她彻底的忙活开了。
陆瑾词他们照例做服务员,客人等待之余,他们上了免费赠送的小菜给客人开胃。
简家小楼没有固定的小菜,每天的开胃小菜都不一样。
今天的是一碟酸甜口的萝卜条、一碟麻辣小鱼干和一碟脆嫩爽口的仔姜。
第804章 清蒸鲈鱼
都知道简家小楼提供的免费小菜味道好,所以一上桌,顾客们就欢快的抄起筷子吃了起来。
“这个仔姜好吃,又嫩又脆,有些酸,有些辣,特别的开胃。”
“小鱼干也好吃,香脆辣,口感也非常的棒,咀嚼时唇齿留香,回味悠远。”
“这个小鱼干拿来做休闲小零食挺好,简大厨完全可以开发出来嘛!”
“好想法!”
其中一个顾客赞同点头,转头就跟不远处的谢彦道,“帅哥,记得和简大厨提提开发小鱼干的事。”
谢彦,“···好的客人,我会和简大厨提。”
免费赠送的开胃小菜太好吃,一口下去都不能用意犹未尽来形容,简直就是肚子里的馋虫在造反,促使着主人一口接一口别停嘴。
满餐厅都是咀嚼声和顾客们的点评声。
就在这热闹的气氛中,第一道菜清蒸鲈鱼上了。
相比其他色泽香味浓烈,不管是对人的味觉还是视觉都有着强烈冲击的菜,清蒸鲈鱼这种清淡口的菜其实不占丝毫的优势。
特别是在餐厅这种各种饭菜香味交织的地方。
可是,简言做出来的清蒸鲈鱼,所经之处独属于清淡菜的鲜香便如那引魂香般,只需要嗅到丝丝缕缕的味儿,心里便跟上了把钩子似的,满心满眼都是清蒸鲈鱼。
陆瑾词上菜的过程中,发现满餐厅的人都伸长脖子往他手中的托盘看。
对此,他是见怪不怪,只咽了咽口水,心说这个鱼真香。
想吃!
客人也想吃,所以一上桌,几人便迫不及待的拿起筷子品尝了起来。
这条清蒸鲈鱼装在鱼形的白色瓷盘中,整条鱼形状完美,鱼身有改刀,这是为了更好的入味和去腥。
一般改刀过的鱼,鱼皮在蒸的过程中都会出现破损或者是外翻,简言做的鱼则不会,得益于刀工和蒸鱼的时间精准把握,鱼皮光滑又完整,没有丝毫的褶皱。
鱼身上铺着葱白葱丝,些许红艳的辣椒圈点缀在上面,泛着诱人光泽的豉油将鱼身半淹,葱香与鱼鲜在热油淋下来后,完美的融合。
筷子夹起一块鲜嫩的鱼肉喂进嘴里,唇齿咀嚼间,丝毫鱼腥味的残留都没,有的只是那融合了豉油、葱香味儿的鲜。
而且,这个鲜还回味悠远。
简直是鲜到了极致,鲜得人想要连着舌头一起吞下。
相比多刺的鲫鱼,鲈鱼是一种刺非常少得鱼,对不擅长挑刺的食客来说,非常的友好。
几人一起下筷一口接一口,没几分钟一条鱼就只剩一根大骨,就连鱼头,都被其中客人给吃了个干净。
周围的客人看得那叫一个馋,此起彼伏的吞咽口水声不绝于耳。
这个时候,剩下的菜陆陆续续上了桌。
有那不耐馋的,再也忍不住道,“侍应生,麻烦催一下简大厨,我馋得快受不住了。”
洛桑笑道,“好的客人,您稍等,我这便帮您看看您的菜还有多久上。”
“多谢!”
话音刚落,客人又想起一件事,立刻道,“对了,给我加个鱼,就他们那样的。”
第805章 越来越好
洛桑还没说话,吃完清蒸鲈鱼正在品尝蒜香排骨的几人笑道,“这个清蒸鲈鱼的味道简直是完美,强烈推荐大家伙都尝尝。”
“简大厨的菜就没有不好吃的。”异口同声。
简周就笑,“这是实话,我们简大厨不管是家常小菜,还是那些烹制方法复杂的菜,就没她不擅长的。
普普通通的小青菜,经她烹制出来都是绝顶美味。
菜香层次丰富,色泽品相更是完美,别说吃了,只看着都是一种视觉享受。”
“我对视觉享受没兴趣,只对吃感兴趣,所以小哥,帮我去催催啊。”
“也帮我催一下,看见别人吃自己没得吃,那叫一个挠心挠肺的馋。”
“确实馋,吃简大厨的菜是一种享受,等上菜却是一种折磨···”
“你们好歹还能享受到,我们这些排到三十号以后的,才是真正的折磨。”
这话一出,满室寂静。
号码卡在三十和三十之前的,全都闷不吭声的埋头苦吃,不在轻易接话,再接下去就要引起众怒了。
号码在三十之后的,也不想说话,郁闷的。
就看着他们吃。
正常情况下,有人盯着自己吃饭肯定会浑身不自在,但在简家小楼却是常态。
就算不自在,也强制忍着。
不忍也没办法,要知道简言一天只开三十桌,诚然金振他们做的菜味道也不差,但总归比不上简言做的。
今天他们运气好能吃上简言做的馋别人,明儿说不定就是被他们馋的那群人馋他们。
所以,习惯就好。
不少人感叹,“帝国要是多几个像简大厨这样的厨师该多好呀。”
“慢慢来,以后会越来越好的。”
“确实如此,我昨儿闲着没事逛了下专利局的官网,发现好多大厨都开发出了自己的新菜品。
就金鳞的鲁大厨,他弄了个水蒸蛋的教学视频,我购买手动操作了一下,简单易学味道还挺好,建议你们有空可以自己手动一下。”
“不止是鲁大厨,谭大厨张大厨他们开发出来的新菜式也都挺容易上手,不过有几个大厨开发出来的菜是真不咋地。
看着好看,制作方法也挺复杂,味道却是一言难尽。
我觉得吧,那几个大厨开发新菜品的目的纯粹是为了炫技。”
这话传到简言耳朵里后,她来了兴趣,准备等空了去看看那些厨师上传的教学视频,看看他们都开发了哪些新菜式出来。
她这么想着,也这么干了。
三十桌菜的任务一完成,她就坐在了墙角边的小马扎上,开光脑,进入专利局官网的饮食版块。
由上到下的开始一个个购买那些陌生的菜肴教学视频。
别说,有些厨师开发的菜品是真不错,五感全开的情况下色香味堪称完美。
有些···
就真的很一言难尽了。
在星网上相处过几节课的周大厨,开发出来的新品那叫一个奇葩。
简言开了五感,猝不及防之下被那和鲱鱼罐头差不多的味道给熏得恶心想吐。
吓得她赶紧关了五感体验,然后拉到评论区,一水的骂声,只零星几个喜欢这个味道的在夸。
第806章 确定不是黑暗料理?
简言,“···”
原来不管哪朝哪代,都有人口味清奇啊!
说到口味清奇,简言想起了臭豆腐和皮蛋。
摸了摸下巴,她和颠勺炒菜的陈武他们道,“问你们个问题,帝国的环境监测系统能不能监测到异味?”
“异味?”
三人手上动作顿了下,陈武问道,“师父,你能不能说具体点?”
“就是非一切正常的味道,诸如臭味、霉味等等稀奇古怪和一些堪比生化品的味道。”
“这些味道能监测出来吗?监测出来了发现是人为弄出来的又要怎么处理?”
“能监测出来,气味分等级,也分安全和有害两种。
一般自然散发出来的味道,都属于安全性味道。
环境管理监测局在收到警报系统反馈过去的消息后,会根据气味的等级第一时间做出应对。
若是轻微的,会派人去现场检查和做简单的处理。
气味超越等级的,则要进行消毒杀菌处理。”
将锅里的菜出锅装盘,金振在摁下上菜铃声时顺手将盘子放在了窗口,才慢条斯理道,“若是人为弄的,要看证件齐不齐全,有没有专业的设备处理这些气味。
一般弄出这种气味的基本上都是大型集团的实验室和工作间,环境监测管理局那边都有备案。
没备案没证件也没专业设备的,视情况而定,轻微的罚款,如果情节严重的,要负刑事责任。”
说着,金振将锅子拎到水龙头下冲洗,眼睛却看向简言,“师父,你怎么想起这个问题了?”
“你不会是想搞这种气味的食物出来吧?”
“是啊,我想起了两样食物,其中一个味道很重,很刺激。”
“臭味?”
“对,闻起来超级臭,吃起来贼香。”
“这种东西···”
陈锦荣一脸茫然,“确定不是黑暗料理?”
话刚说完,他就看见简言瞪了过来,“臭豆腐是一种极具特色的华夏传统小吃,虽然有人说臭豆腐是黑暗料理,但是,它真不是。”
“我相信师父说的话,但是师父啊,你说的这个臭豆腐怕是不能做。”
“为啥?”
简言打开光脑将周大厨那道新品给他们看,“周大厨都搞了个和鲱鱼罐头差不多味道的菜出来,我弄个臭豆腐又怎么了?”
三人不知道鲱鱼罐头是什么,正好手头的事都告一段落,便凑过来看向她的光脑,想知道到底是个什么品种的食物,勾起了他们师父想搞个臭味冲天食物的想法出来。
见三人都聚了过来,简言悄无声息开了五感,霎时,一股直冲天灵盖浓郁另人作呕的气味扑鼻而来。
“就是这种味道。”
“呕——”
三人见了鬼似的立刻捂着鼻子,然后满面惊恐的看向简言,“师父,这,这···”
“没错,这道和鲱鱼罐头差不多味道的香酥鱼就是周大厨开发出来的新品。”像是知道他们心中所想一样,简言肯定点头。
还顺手将五感关了。
这么臭的玩意居然叫香酥鱼,周大厨脑子里都在想什么。
第807章 我觉得不妥
“师父,周大厨有证。”
深深吸了口气,感觉自己活了过来的陈武指了指视频一角那个婴儿指甲盖大小的绿章,“看,他有拿到他们那颗星球上的环境监测管理局颁发的绿色证件。”
嗯?
简言仔细看了看,发现还真有一个。
“他这个证怎么来的?我能不能去申请一个?”
拿到的话她就可以搞臭豆腐、螺丝粉和酸笋了。
这三种食物味道一个比一个冲,臭豆腐是单纯的臭,酸笋是酸臭味,螺蛳粉就厉害了。
那味道像是炸了成年的粪坑。
是堪比生化武器的存在。
谁料却听金振道,“怕是不能,我没记错的话,周大厨之所以有这个证,是因为他转行做厨师之前是材料化学大佬。”
“这个专业涉及到化学过程,会出现危害等级的气味,作为专业人员的周大厨能拿到证不奇怪。”
“但是师父你是食道专业的,食道专业就算出现气味,也都属于安全等级的气味,不需要这个证。”
“也就是说我拿不到?”
“是的!”三人小鸡啄米一样。
简言,“···”
见她不说话,陈武想了想,问道,“师父,你是不是一定要弄臭豆腐?”
简言‘嗯’了声,“我不止想弄臭豆腐,我还想弄螺蛳粉和酸笋。”
三人还有什么不明白的,这三种食物肯定是味道一个比一个重。
金振忍不住出了个主意,“师父,其实你没证也可以做。”
说着他笑了起来,不就是证嘛,对别人来说可能是难事,对他们师父来说却不算个什么。
“三生集团有研究室和工作间,你可以借用他们的研究室和工作间去弄。”
金振一说完,脑子就挨了一下,陈武面无表情道,“闭嘴。”
但眼神里透露出来的意思却是‘作甚要给师父乱出主意?’。
简言,“···”
这个眼神她看懂了,但是理解不了陈武的担心。
“金振这个主意挺好的啊!”
她是真的觉得这个主意好,“我等下和黑先生谈谈,看能不能借他们的工作间一用。”
陈武恨不得打死金振,没事瞎出主意的结果就是师父动心了,然而,这个心不好动。
他深深吸了口气,考虑再三后还是决定直言不讳,“师父,我觉得不妥。”
“哪里不妥?”简言好奇道。
金振和陈锦荣也目光灼灼的看着他,一副‘你既然说不妥,那就给我们一个理由’的表情。
陈武也不废话,直接将每个集团的实验室和工作间的用途说了个明明白白,完了看向简言,“师父,就算你和三生集团是合作伙伴,想要进入这种堪称一个集团核心机密的地方,不付出点代价说不过去。”
“而且,资本不做无本买卖,据我所知,帝国觊觎你手上方子的资本不在少数,你猜,你一旦和黑总提了要求,他会不会想着从你手上再抠几个方子出来。”
“所以师父···”
大掌拍拍简言的肩,他语重心长道,“我不建议你找三生集团,你要真想弄臭豆腐之类的,我建议你去和你的系主任说。”
第808章 见面礼
说到这,他笑了笑,“作为食道系的学生,实验室你可以随便用,至于证件,同样可以让食道系出面。”
简言,“····”
好的,她现在是典型的灯下黑。
这么简单的事,她居然在这里愁了半天,也是绝了。
金振和陈锦荣闻言,看着简言的眼神那叫一个一言难尽,欲言又止。
尤其是金振,嘴唇翕合好几次,那话都到了嘴边,愣是没有说出来。
简言见此哼了声,“看我干什么,干活去。”
“现在没活···“
音还未落,点菜小精灵萌萌哒的电子音响起,“鱼香肉丝、干煸土豆,蛋黄南瓜···”
一连串的菜名报下来,三人木着一张脸在简言似笑非笑的目光中转身回到灶台前忙活开了。
“好好炒,客人要是投诉味道不好罚你们不许吃饭。”
金振皮了一下,“师父,你这算什么惩罚,没饭吃我们可以喝营养液来着。”
“闭嘴!”
陈武恨不得拿勺子敲他一下,这是个榆木疙瘩吗?
怎么就这么欠敲。
“你心里想就行,做什么要说出来,信不信师父营养液都不让我们喝。”
“哦对对对!不过我觉得师父没这么狠心。”笑眯眯看了简言,“师父,是吧?”
简言只觉得心口有点懵,这俩憨憨让她非常的无语。
“我现在就给你们下单一箱魔鬼口味的营养液!清仓大甩卖买一送一。”
不就是营养液吗?
成全他们。
三人立刻闭嘴假装自己是哑巴。
····
晚上八点,忙碌了一天又送走享用完私宴心满意足离开的黑总他们后,简言他们终于有时间吃饭了。
维森凯利兄弟俩知道今儿要吃佛跳墙,早早就跑来帮忙外加等吃饭,收到消息的顾念安也来了,陆家一众人也被简言邀请了过来。
这其中就包括陆瑾修的大哥大嫂。
看见总统夫妻俩光临简家小楼,陈武三人都快傻了。
愣在原地不知道该做什么反应。
有生之年系列啊,他们居然见到了活的总统和夫人。
不知道能不能合个影?
简言现在可顾不上他们,她现在正被陆瑾修的大嫂拉了手说话,“一早就想认识你了,但一直抽不出时间,今儿可算是如愿了。”
说着,她从空间扣里掏出了巴掌大小的盒子塞到简言手里,“送你的礼物,看看喜不喜欢。”
简言没想到陆瑾修的大嫂这么好说话,也没想到她会替自己准备礼物,愣了下,又很快反应笑道,“谢谢!”
“其实人来就行,不需要礼物的。”
“要的要的。”
容雅笑道,“见面礼啊,你快看看喜不喜欢,不喜欢的话我给你另外在给你精心准备一件。”
小叔子动心的对象,得替他把人给笼络好,若不然打光棍怎么办?
她当儿子养大的孩子,可不能给他拖后腿。
还另外再准备一件?
这个真不用。
不管这份礼物合不合她心意,简言都决定说喜欢,却不想盒子一开,里面露出来的物品让她震惊的关上盒子塞了回去。
第809章 至鲜至醇
“不行,这个太贵重了,我不能要!”
原生世界值钱的宝石、钻石、翡翠等等在帝国乃至整个旋云星系都不值钱。
值钱的是只有人鱼一族才有的血珊瑚,取自地心深处的星球之心,亚克多利每年只能产出一盎司的极品玉露,各种对身体有好处的高等级晶石····
这些东西除了晶石简言都没见过实物,但有看过高清图片,陆瑾修大嫂送的不是别的,正是取自地心深处的星球之心。
这玩意极其的珍贵少见,整个旋云星系也没几颗。
简言是真没想到陆大嫂会将这个送她。
她震惊得有些恍神,见容雅不接盒子,急促道,“夫人,这个我真不能要,太贵重了!”
“一个死物,没什么贵不贵重的,给你就拿着。”
容雅伸手推回盒子,担心她继续拒绝,笑道,“我觉得它适合你,改天找艾丽娅给你设计成项链,你觉得好不好?”
简言苦笑,用星球之心设计项链自然是好,可她无福消受呀。
这玩意真的是太贵重了,价值相当于一颗小型农业星。
戴上这样一条项链,等于戴了一颗星球在脖子上。
她是真接受不了。
然而接受不了也得接受,容雅压根就没想着收回去,不但如此,陆家众人和迎春他们也示意她收下。
最后的最后,简言只能将这颗价值一颗小型农业星的星球之心收起来,宝贝似的放进系统仓库。
至于设计成项链戴在脖子上,不可能的,这辈子都不可能设计成项链,也不可能戴在脖子上。
一通寒暄后,她热情的招呼众人坐下,喊了声上菜。
“马上就来!”
伊莱应了声,便领着薇薇安他们去了厨房,隔了没两分钟,源源不断的菜自厨房端了出来。
随着各式菜肴上桌,在场众人除了没在现实中吃过简言做的饭菜的陆瑾年和容雅夫妻俩,剩下的人看着这些色香味俱全的菜,却是有些扛不住了。
下午私宴上完后,她闲的没事又整了这两桌饭菜出来。
她做的菜本来就诱人,又擅长摆盘,再加上盛放菜肴的器具又是一套极富古典韵味的瓷器,在暖色的灯光下看着就让人迫不及待的想要品尝。
所有的眼睛齐齐看向迎春,迎春咽了咽口水,“来来来,都别客气,动筷吧!”
他说着,卷了筷子的枝条稳狠准地夹起了一块鱼肉。
小墨玫瑰和陆老太爷他们笑笑后,也跟着拿起筷子伸向了那盘活灵活现的鱼。
迎春细细品尝了一块鱼肉后,夸赞道,“这鱼的味道至鲜至醇,若我没料错,崽崽你该是取了数位品种的河鲜调和熬制,才出来滋味至鲜的鱼。”
简言笑道,“爷爷好舌头,确实没错,这条鱼采取活拆法,以河虾大闸蟹桃花鱼等杂鱼做辅料,在烹制的过程中和鱼的味道相调和。”
“味道可还行?”
“行,非常的行!”
满桌子人齐齐点头,确实非常行,这一口鱼宛若融入了所有的江河之味,鲜、纯、净,好吃得想将舌头都吞了。
“嫂子,这道菜叫什么?”
第810章 少说话多吃菜
简言压根就没给这道菜取名,这是她才琢磨出来没几天的新菜,不属于八大菜系中的任何一系,问她菜名···
默了默,她急中生智道,“清鱼。”
迎春点头,脸上感慨之色颇浓,看向简言道,“名取的不错,做人也要清清白白,脚踏实地。”
众人都是一脸懵。
用一条鱼教简言做人,该说迎春不愧是迎春吗?
所有的视线都看向简言,想看看她现在是个什么表情。
结果却发现她面色如常,甚至提醒迎春——
“爷爷,赶紧吃,菜凉了就不好吃了。”
“对,赶紧吃,来大家一起吃!”迎春回应了一句话后,立刻又夹了一筷子。
接下来的时间里,大家都吃得头也不抬,就连团子它们也不例外,坐在垫子上左爪一颗虾球,右爪一块蒜香排骨的往嘴里塞。
陆瑾年夹了只鹌鹑,原本是想整烤乳鸽的,然而赵女士的养殖场没有鸽子,应该说整个帝国的养殖场都没有鸽子。
倒是有鹌鹑,反正都是鸟,简言在烹制黑总他们那桌私宴时,便用鹌鹑代替了鸽子。
鹌鹑个头不大,烤得表皮金黄酥脆,其形完整,内里填充了馅料。
见陆瑾年张嘴想要咬,简言赶紧道,“陆大哥,这个不是这样吃的。”
说着,她夹了一张鹌鹑放在空盘中,而后取了刀叉将鹌鹑切开,霎时,鹌鹑肚子里填充的馅料一股脑的喷涌了出来,随着馅料一起出现的,是一股霸道到了极点的浓鲜。
鹌鹑原本的香味与这股骤然多出来的浓鲜混合在一起,给人的嗅觉刺激堪称疯狂,口水控制不住的泛滥,肚子里的馋虫也开始闹着要造反。
兔爹咽了咽口水,看着那从鹌鹑肚子里随着汤汁一起流出来的诸如海参鲍翅之类的馅料,惊讶道,“崽,这是不是那个内有乾坤?”
简言‘嗯’了声,笑道,“大家都尝尝,我按照人头做的,一人一只,多了没有。”
这话一出,众人立刻拿了筷子将鹌鹑给瓜分了。
陆瑾年吃了一只海参,又夹了块鹌鹑送进嘴里细细品尝后,连声感慨,“鲜、香,从未吃过如此鲜美的食物,和清鱼的至鲜至醇相比有过之无不及。
鹌鹑的肉香和海参的鲜味非但没有冲撞,还融合在了一起,口感那叫一个鲜和绝。”
他正准备继续,容雅赶紧往他嘴里塞了块蒜香排骨,“少说话多吃菜。”
说着在他看过来时使了个眼色,示意他看看众人。
陆瑾年瞅了一眼,发现所有人都在低头专心吃饭,没人搭理他。
倒不是不想搭理,而是嘴巴没空。
好吃的太多,一张嘴有点忙不过来,只能吃着碗里盯着桌上。
顾念安此时用公勺装了一颗硕大的肉丸进碗里,这丸子被汤汁渗透,表层泛着诱人的光。
他用餐刀切开丸子装了一半到汤勺上,然后喂进嘴里。
肉馅劲道滑嫩,汤汁充盈醇厚,葱香若隐若现,合着藕丁的脆爽,荸荠的脆嫩清甜,味道那叫一个醇厚销魂。