大盆菜看似粗犷，实质上烹饪方法十分考究。通常使用的原材料有：鸡、鸭、鱼、蚝、腐竹、萝卜、香菇、猪肉等等。
各种原材料，分别要经过煎、炸、烧、煮、焖、卤后烹饪手法预制，再层层装盆而成。
吃的时候，也非常有讲究，要从上往下，自外而内，“层层推进”，慢慢享受每一道菜品的美味。
跟不懂礼数又喉急的人一起吃大盘菜，就不是享受，而是倒胃口。因为对方，会在一开始就乱翻，专找自己喜欢吃的菜，然后整盘菜变得跟厨余垃圾一样……
说到烹饪，叶潭动嘴皮的能力，比动手的能耐强上百倍。
二婶陈稻香听叶潭说得头头是道，打算让他打下手。结果拿起菜刀，他就耍起刀法，把一根白萝卜切得惨不忍睹。
最后没办法，陈稻香只好让他出去溜达。
双沟镇，四千多人的村镇。
大灾之后，叶隆厚等人白手起家，平地建起的镇子。作为曾经接近庞大帝国核心的人物，叶隆厚他们都见过世面。
镇子的布局规划颇为合理，生活区、废品储存区、拆装维修区、成品周转区、停车场等分得清清楚楚。
新元38年最后一天，生活区收拾得干干净净，处处扬溢喜兴气氛。
人们脸上的笑容，比往年更灿烂，更甜美。
过去，双沟镇靠收废品，能维持温饱，略有节余。不过，也就是仅此而已，只能说是比上不足，比下稍有余。
今年不一样了，镇内的孩子开始修炼武功，而且有十五名少年已经进入阶境，成为了人上人——武修。
让双沟镇居民后世子孙免于大灾之祸，全世界人心中都有这样的期望。放在过去，双沟镇的人想都不敢想。
现在他们不但想了，还干了。
双沟镇百年计划——建造方舟，可供十万人紧急避难的方舟一旦建成，双沟镇所有居民的血脉传承，都不会因为大灾而断绝。
双沟镇的车队，甚至远赴陵洲、汀鱼城、东部矿区，收废品、贩运货物。
双沟镇兴盛在望，人们干劲十足。当然大家清楚，这一切之所以发生，是因为一个人。
然而，那个人因为烹饪水平太低，被东家赶西嫌，无所事事，随意溜达，到了镇大门口卫队室。
“咦，大圣。你怎么是在当值？”叶潭错愕，卫队室里的人竟然是陈侯。
虽然说陈侯跟双沟镇一起修炼，一起收废品，什么都一起做，但是说到底也算是的客人，让他来大门口值守就有些欺负人了。
“我是双沟镇的雇员。上班拿工资，我不当值谁当值啊？”陈侯淡淡说道，好像对叶潭很有意见似的。
“大圣，你什么情况啊？”叶潭拉了张椅子坐到陈侯旁边，道：“我什么时候得罪你了？以至于甩我脸色。”
“甩你脸色？我哪敢啊。你是双沟镇的真正主事人，甩谁脸色，我都不敢甩你脸色啊。否则，叶少侠一句话，我不得回城里捡垃圾去啊。”陈侯阴阳怪气道。
叶潭被弄得一头雾水，一脚踹向陈侯，笑骂道：“你什么情况啊？说人话。”
“哎呀妈啊……”
叶潭出脚并不快，力度也不大，陈侯竟躲闪不开，被踢中侧腰，哎呀一声，从椅子滚落下来，还打翻了桌上的茶水，泼了个满头满脸，狼狈不堪。
“你干嘛啊？”陈侯一轱辘爬起，眉毛倒竖，忿忿道：“欺负我，你就觉得有成就感吗？”
叶潭更加不明所以，道：“把话说明白些，我什么时候欺负你了？”
“三号矿渣是张尚官给我贩卖的，你一句话就夺了去。
当然他是看在你的面子上，才让张鸿茂跟我操持贩卖三号矿渣的，但是你一个招呼都不打，就让人夺了去，这还不算欺负我啊？
我都答应我爷爷了，等下个月赚到钱后，就扩大宅院。
没矿渣的生意，我只好拼命赚钱。我同时兼了三分工作，早上进城拉废品，白天值守大门，晚上分拆废品。
累到连坐着都喘粗气了，你还来踹我一脚……太欺负人了……”
陈侯说着竟有些哽咽了。
叶潭这才留意到，原本长了几两肉的他，又变成了尖嘴猴腮模样，顶着一双大大的黑眼圈，而且脚步虚浮，看样子，非但修为没有长进，还累出毛病来了。
叶潭蹙起眉头，道：“三号矿渣是我让古爷爷跟你要的，但是，我也说过，以购买的方式要，而不是夺取。”
“陈家现在的一切都是双沟镇给的，都是你给的。三号矿渣也是张尚官看你面子行的方便，我有脸收镇上的钱吗？
古理事跟我开口了，而且是事关造大船的大事，我除了双手奉上，还能说什么？”
“既然不收钱是你自己决定的，那还生什么气啊？”
“生什么气？这么大的事，你就不能亲口跟我说吗？随便一句话，就让人来打发我让开，是什么意思啊？
没了矿渣生意的进项，我就没钱给我爷爷扩建宅院。他老人家感觉陈家无法恢复昔日荣光，会很不开心……”
陈侯颓然坐在椅子上，双肩都跨了下去，非常苦恼。
叶潭深吸一口气，举起双手作投降状，道：“好好好，我承认。矿渣的事，是我处理得不好。毕竟，相对来说，那是陈家兴旺发达的最大进项。我向你道歉。”
“哼。道歉有什么用。没了钱，陈家就没法扩建宅院，那是我答应过爷爷的……哎呀……”
陈侯口中嘟囔，结果还没说完，又一次被叶潭一脚踹翻在地。
这次叶潭是真踹，力度不轻。
陈侯痛得龇牙裂嘴，怒道：“你干嘛啊？踹上瘾了吗？”
“特么的，我不但要踹，我还要打。”
叶潭抡起拳头，作势要打。
“来啊。别以为我怕你。逼急了，我跟你拼命。”陈侯的倔脾气也来了，从地上爬起，撸起袖子，要跟叶潭干架。
“来来来。”叶潭指指卫队室门口，道：“到外面来，我不催动真气。让你双手，五招之内不把你打趴下，我跟你姓。”
“哼。你跟我姓有什么用，又不能换钱。”陈侯撇撇嘴道。完全是下意识反应，这半年来，他都钻钱眼里了。
“五招之内，你还能站着，我输给你一百万。”叶潭暴怒，大喝道。
“好。你说的啊。”陈侯像打了鸡血一样蹦了起来。
“啪。”叶潭从兜里找出一张紫金卡，用力拍在桌子上，几乎用吼的，大声道：“金卡在这，一百万。五招之后，你还能站着，只管拿去。”