唉！两个店铺开业之前要准备的事情还挺多的呀！
等乔澜走到她二伯娘李氏面前时，就见到方武和乔新已经在往车上搬货了，都快搬完了……等把辣椒和一些其它调料都搬上车后，乔澜他们四人就一起回了面馆儿。
这时，方家去医馆的那几个人早已经回来了……因为，乔澜还没进面馆的后院儿，她就闻到了熬中药汤子的那股苦味儿……
等她进了这院子里，除了方家人外，还有乔澜她二伯和张师傅在等着她了。
方路山见乔澜回来了，连忙上前一步后，先掏出几张纸，又向她禀报说张师傅已经把两个店铺装修改造的尺寸都标出来了，并请她过目……
乔澜接过来看了后，她不由地满意地点了点头……看来，这张师傅确实还挺靠谱儿的，各处需要改造的地方都标注的非常清晰。于是，她满意地点了点头，并和张师傅谈好工钱和工期时间后，又转回头吩咐方路山让他来负责……
等张师傅去找帮手，离开面馆儿后，乔澜又叫住方路山，给了他二十两银子和几张图纸，并让他去铁匠铺子去把厨具、蒸馍馍的炊具等订了……
之后，乔澜才转回头来，和他二伯说起了两间店铺的木工活儿来。乔长柏摊开乔澜之前给他的图纸，她就看见图纸上也标出了尺寸随后，乔长柏说他差不多在六天内就能赶工完成……
这桩事儿也了了，那接下来就该去于家了，先把店铺名字给取好了，然后再去烧窑作坊去订制碗、餐盘、杯子等餐具……对了，还有包食物的包装纸她也要打上自家铺子的印记，她还得去一趟篆刻印章的书斋……她回来后，还得教大家做吃食。晚上回村后，还要记着把给两间店铺供货的事情给定下来。
想到这里，她先安顿方家人和她二伯娘几个先把买回来的东西收拾一下，她一会儿回来后再教大家。随后，乔澜就出了自家面馆儿，前往于家。
在去于家的路上，乔澜想着于夫人还生着病呢，她又买了些鸡蛋和红枣，提着上门儿了……
等到了于家，来给乔澜开院门儿的是于家姐姐。于云諾打开院门后，见到是乔澜，赶忙把她迎了进去。进了院子，还没等乔澜开口说话，她就听见从后院里传来了于子惠断断续续诵读文章的朗朗读书声。
乔澜听见于子惠读书的声音后，微笑着，并且在心里想道:看来，于大哥已经开始认真备战科考了。
随后，她和于云諾一边走一边笑呵呵地说明了她此行的来意。等乔澜两人说着话，一过垂花门儿，她就看到于子惠正在后院的阴凉处读书，正好此时于子惠抬头了，见是乔澜，眼神不由地带上了几分惊喜……
随后，他上前几步，连忙问她怎么来了？于是，乔澜先把她在县里盘了两间店铺的事儿说了，想请他给店铺取名并留下墨宝。
于子惠听她这样说完后，沉吟了一会儿，就回他于家东厢房的房间里去写字了……只见，不一会儿的功夫，他又拿着两张纸出来了，一边走，还一边吹着纸上未干的墨迹……
乔澜连忙迎了上去，看见他手里拿着的两张纸上分别书写着铁划银钩、力透纸背地“澜記快餐馆”和“澜記熟食铺”这几个字。
她从于子惠的手里接过这两张纸，心里还吐槽着这个时代的人们给商铺命名不是以姓氏命名，就是用字号命名……