根据调查团的研究和严谨的探讨论证，最终确定，大海龙的部分部位是可供食用的，但必须经过严格的处理和适当的烹饪。
它与普通的鱼类完全不同，大海龙的肉质并不适合作为主要食材，其肉质干柴且不易咀嚼，含盐度极高，肌肉中的筋络也比较多，口感相当难以形容——“就像在咀嚼沾有粗盐的海绵一般”。一名勇于尝试的第五期团编纂者小姐如是说道。
做为佐料，大海龙肉的处理工序又太过复杂，想要做出精致的料理，剖离大海龙的皮肉就是一个非常困难的工作，需要相当高明的艾露猫厨师或厨娘才能驾驭这般食材。
除此之外，大海龙可食用的部位实在是太少了。
发光菌所覆盖的部位都被认定为不可食用，这种细菌不仅仅只是生长在大海龙的皮肤表面，它们的孢子更是深入肉体，最多的便是胸膛和喉咙，被发光菌寄生的肌肉组织会溃烂、溶解直到被完全取代，其恶心程度不言而喻。
至于大海龙的血液，那更是完全没有利用价值，它的血液不但具有腐蚀性，而且就和草食龙的血液一样会散发出酸臭腐败的味道，区别在于后者是能通过特殊加工端上餐桌的。
值得一提的是，虽然大海龙在长年累月的进化中得以跳脱“食物链”的限制，使得其并不能被视作常规生物利用，但大海龙的犄角却仍是商人与收藏家们最青睐的商品之一，其富含的钙质足以媲美一头猛犸象的骨架，在发光海被狩猎的大海龙，其头骨连带犄角被卖出了三百万金币的天价。
但大多数时候，人们仍然对这一神秘物种怀有敬畏与钦佩之情，对于将它们作为食材使用并不感兴趣，也许大海龙终究不能被端上餐桌，天生就该以巨人的姿态存活在这世上。