第0016章 好奇害死猫(中)
土壤很松很软,可挖土的时候,周岩依旧是小心翼翼的。
而且他的谨慎,也很快就得到了回报。
当周岩往下挖了十公分之后,一条软趴趴的棉线,出现在了视野里。
饵雷,还是机关?
或者说只是无关紧要的棉线?
周岩不敢大意,带上一次性手套,从兜里掏出来在市里闲逛的时候买的十块钱的瑞士军刀,展开主刃,顺着棉线开始寻找。
顺着棉线往下挖三四公分,是一个装八宝粥的铁罐子,而棉线的一端,就拴在铁罐子上,另外一段,依旧没有显露。
继续往下挖五六公分,一个一模一样的铁罐子出现了。
挖完,确定没有别的东西牵到棉线上之后,周岩拿军刀上自带的小剪刀,剪断了棉线。
之后,周岩将东西放到一旁,用铲子搜索了一遍土坑,没有找到其他东西,这才将土填了回去,用脚踩实,按照记忆中的某样,将石头堆回原位置。
处理好了痕迹,周岩松了口气,直起腰,刚想放松一下,一阵心悸感突然涌上心头!
周岩在综合格斗大师的任务空间里呆了将近二十多年,自然清楚这种感觉的来源:被枪口给瞄准了!
周岩回过头,顺着感觉的方向,检查了一下草丛,没有发现有人,眉头皱得更紧了。
应该是狙击步枪!
那就是更远的方向了!
周岩盘算了一下山上适合作为狙击阵地的地方,转过身,将视线投向远方的某个位置,小心翼翼地摘下了口罩,举起了双手,表示自己没有威胁。
心悸的感觉消失了。
周岩松了口气,刚想蹲下继续处理挖出来的两个盒子,可蹲到一半,脸上蓦然露出了苦涩的笑容:自己也有了间谍的嫌疑!
这时候,周岩突然有点后悔了,好奇害死猫呀。
就不该上山找这个劳什子情报,自己不上山,一点问题都没有。
进了山,嫌疑全都落到了自己头上:且不说怎么解释自己如何找到这两个罐子的,就连刚才自己是发现对方狙击阵地的,都没办法解释……
破罐子破摔吧!
重新戴好口罩之后,周岩蹲下身子,仔细地检查了一下两个罐子。
两只罐子栓棉线的方式不太一样,一只只是草草地用棉线捆了一下,而且还是一个空罐子。
而另外一只,棉线一端用塑料盖子压住了,里面貌似有东西顶着盖子。
装八宝粥的罐子,盖子都是半透明的,透过盖子,陈祎可以看见,有东西的这一个,盖子是用东西顶住了。
结合刚才这只罐子底部用石头卡在土里的情况,周岩自然能判断出这盒子里面,应该有机关,不能直接打开。
硬的不行,那就只能来软的了。
周岩顾不上再次降临的心悸感,压住有机关的那一侧,用山寨版的瑞士军刀切开了盖子。
罐子里面的东西,一目了然。
一根用记号笔模样的东西,斜斜地从罐口杵到罐底,按一下还用弹性,应该是自毁装置;自毁装置的外围,裹着一个塑料袋,塑料袋里,装着一张纸,从外观看,纸的尺寸应该是A3的。
周岩小心翼翼地将塑料袋抽出来,连看都没看,就装进了兜里。
剩下的罐子,周岩也不敢随便处理,拿刀伸到罐子底部,小心翼翼地夹了出来……
虽然有“工蜂”的特种作战经验打底,可周岩的心还是不由得猛跳了起来。
等自毁装置完全取出来之后,周岩的背已经湿透了,在没有拆开之前,谁都不敢确定这里面是不是有易燃易爆品。
看着手里用记号笔模样的自毁装置,周岩那颗蠢蠢欲动的好奇心,又萌动了。
拆了吧!
根据“工蜂”那多年的特工经验,周岩很快就确定了自毁装置的大致结构,用刀割开记号笔用强力胶水粘死的尾部,将里面的东西倒出来……
记号笔的下半部分,装的是红褐色的铁锈粉和铝粉的混合物——铝热剂;而上半部分,是跟卵形手榴弹类似的引发装置:顶在罐子口的弹性头部松开之后,里面类似于撞针的装置,就会撞击装置底部的雷汞,引燃铝热剂。
拆解完自毁装置,周岩松了口气:幸好装填的只是铝热剂。
坐在地上长长地喘完了粗气之后,周岩将所有的东西都装进了罐子里。
刚想起身,眼前突然出现了一个红色的小点。
瞄准用的激光指示器!
老大,你要玩死我?
周岩沮丧着脸,回头看了一眼某个方向。
然后,地上的小红点动了,在地上画了一个圈。
周岩苦笑,只能一屁股坐在地上,满脸郁闷地猜测着对方的意图……
“我还得回去准备午饭呢!”
闲极无聊的周岩,只能拿出小刀,不停地拿地上的小草出着气……
“唰唰唰……”
一阵树叶划过衣服的声音之后,一位一身工装的中年男人出现在了周岩面前。
见到周岩,中年男人愣了一下,脸上迅速地浮现出了一丝很敷衍的笑容:“小兄弟,这么早就来爬山?”
“闲着没事儿锻炼身体呗!”
中年人点了点头,环顾了一下四周,不用声色地将目光投向了周岩刚刚堆起来的石堆。
“咦,这里还有个庙?”中年人装出一副十分高兴的样子,“看着野庙,应该有年头了,我听村里的老人说,野庙下面一般都藏着宝贝!”
装,继续装!
周岩饶有兴致地打量着这位。
而中年男人,丝毫没有被看破意图的觉悟,试图跟周岩套近乎:“小兄弟,大夏天的,干嘛带着口罩?”
“感冒了!”周岩的声音,依旧是压着嗓子发出来的假声。
“哦……”
中年男人没再理会周岩,取下北上的背包,从里面取出一面工兵铲,对着所谓的“野庙”就开始使劲。
刚开挖,中年人还伪装一下情绪,满脸都是即将挖到宝贝的喜悦。
可随着地上的土坑压得越来越深,中年男人脸上的笑容消失了,取而代之的是沮丧、失落,还有一丢丢的愤怒。
然后,中年男人突然想到了什么,转过身,看着周岩脚下的那个拴着棉线的八宝粥罐子。
“小兄弟,你是不是从这野庙里挖出什么来了?”
虽然中年男人竭力地压制着自己内心的某种欲望,可周岩自然能从对方的眼睛里发现那一丝焦急的苗头。
周岩笑着点了点头,瞥了一眼对方手里泛着寒光的工兵铲,以及扔在地上的背包。
“小兄弟,我拿铲子和书包跟你换!”
“那……那你先把铲子扔过来!”
中年男人笑呵呵起了地上的铲子,笑呵呵地走到周岩跟前,眼看着就要递过去了,手却突然挺住了。
“小兄弟,能不能让我先看一下你手里的东西?”
呵呵!
周岩乐了:让你看了,我的麻烦就大了!
还没等对方反应过来,周岩迅速地往前探了一步,抓住工兵铲的手柄,胳膊一转,一抖,将工兵铲抢了过来。
中年人脸上的笑容消失了,带上了几分严峻:“小兄弟,你是什么意思?”
第0017章 好奇害死猫(下)
呵呵!
周岩伸手出手指,弹了一下工兵铲一侧开刃的刃口,发出了清脆的响声。
“朋友,你可以把你手上的兵器亮出来了!”
中年人脸色微变:“我听不懂你的意思!”
周岩握住工兵铲,对着对方挥舞了几下,笑呵呵地看着对方装出的一副十分无辜的样子:“你应该还是本国国籍吧?”
中年人继续装傻充愣:“我不知道你在说什么!”
“在自己家早就能当家做主了,为啥还要给别人的狗当狗!”
两人谈话的时候,周围传来了一片窸窸窣窣的声音,而且响声越来越近。
中年男人咬了咬牙,撩起冲锋衣的裤腿,从小腿外侧抽出一把精致的小型格斗刀。
看清楚对方手里的刀具样式之后,周岩身上的汗毛瞬间立了起来。
对方用的是MOD防御大师,很冷门的格斗刀,刀刃很短,獠牙形状,也就五六厘米长,再加上空心的握把,窝在手里,如果不是仔细观察,都不容易发现。
而这样的兵刃,在格斗时,杀伤力却很大,獠牙形状的刀刃,刀锋和刀背都开了刀刃,不知道什么时候,就会在对手的身上留下一道足以能之命的伤口……
就在周岩愣神的时候,对面中年人已经朝自己冲了过来,对着周岩的脑袋就是一记重拳。
周岩只能后退,却不敢朝一旁偏头,对方出拳的手里握着防御大师,在自己脖子上划一下,就能开席了。
不过,光挨打不还手,不是周岩的性子。
退开之后,周岩挥起了手里的工兵铲。
一寸长,一寸强。
而对方看到周岩出招的姿势之后,脸色瞬间就变了。
“练家子?!”
周岩得势不饶人,手里工兵铲那闪着寒芒的刃口,招招都奔着对方握着防御大师的右手手腕。
“叮!”
“叮!”
防御大师的獠牙叮在工兵铲的铲面上,发出一连串清脆的响声……
周岩慑于对方的防御大师不敢靠前,而对方害怕周岩手里的工兵铲,只能保持着距离。
当两人打斗的时候,周围的脚步声、树叶摩擦衣服的声音,越来越近……
狗急跳墙!
眼看着围捕的人越来越近,中年人的眼中闪过一丝焦急,咬了咬牙,挥舞着格斗大师再次朝周岩逼了过去。
看着对方近乎以伤换伤的打法,周岩的凶性也被激了出来,工兵铲挥舞得呜呜作响。
“叮叮叮……”
连续十几次的兵刃撞击声过后,中年男人捂着肚子,退了几步:在刚才的打斗中,中年男人的肚子,隔着衣服,被周岩手里的工兵铲给割开了一道浅浅的口子。
作为代价,周岩的小臂上,被防御大师划出了一条长长的口子。
周岩抬起手,舔了一下小臂上渗出来的血珠,恶狠狠地盯着对方的眼睛,邪邪地笑了笑:“够劲儿,再来!”
说完,周岩直接扔掉了手里的工兵铲……
看着周岩冲了过来,中年人眼中闪过一丝凶光,手腕一番,防御大师泛着寒光的黑色刀刃,直扑周岩的脖颈。
就防着你这一招呢!
周岩侧身让过刀刃,左手抓住对方的手腕,蜷起的右肘重重地搭在了对方的腋下……
八极·顶心肘!
中年男人重重地摔了出去,趴在地上,挣扎了半天,都没能爬起来。
“不许动!”
就在这时,一群身着黑色作战服的特警,已经围冲了上来!
周岩赶紧举起了手,特警的枪里可都是实弹,而且还开了保险,周岩可不敢冒险。
“你小子,瞎凑什么热闹?”
跟周岩接过头的安全警察,笑着凑到周岩跟前,回头看了一眼正在给中年人检查伤口的队医:“怎么样?”
队医回过头,笑呵呵地打量着周岩:“小伙子,你刚才那一下,可真够狠的!肋骨都给打断了!”
“这也算狠?”周岩笑着摇了摇头,“在那些个繁荣的年代,武术又被称作国术,要是让那些大师们知道他们传下来的功夫,被人用来跑狗腿子……”
“行了!”警官微微叹了口气,瞥了一眼周岩的裤兜,“你是怎么找到这里来的?”
“撞车的那天,我从那两东西的身上闻到了松香、茅草还有橡木的味道……”
“你这鼻子?”警官上下不停地打量着周岩,边打量边笑,“要不,我跟上面说一下,给你个警犬的名额?”
“还是算了吧!”周岩翻了翻白眼,从兜里掏出用塑料袋包着的情报,又瞥了一眼地上装在铁罐子里的自毁装置,“这是他们要传递的情报!”
警官乐了:“你没打开看吧?”
周岩苦笑,回头看了一眼狙击手的方向:“老大,你这不是明知故问吗?”
说完,周岩伸手捡起了地上被自己打掉的防御大师跟工兵铲一起递了过去。
“工兵铲你自己留着玩吧,”警官还早着摇了摇头,将工兵铲推了回去,只是接过防御大师交给了一旁负责证物的警官,“这玩意儿你想要也成,不过还得等几天……”
“完事儿的话,我先回去了!”
“等一下!”警官叫过了队医,“小子,你胳膊还流着血呢,包扎一下再说!”
包扎完毕之后,周岩带着自己的战利品工兵铲就下山了。
而周岩离开之后没多久,特警也架着中年人离开了,只剩下带队的警官,笑呵呵地看着树林中的某处。
“出来吧,我都发现了!”
一阵窸窸窣窣的声响之后,两位身着吉利服的狙击手出现在警官面前,其中一位,手里擎着长长的85式狙击步枪。
其中一个,见到警官,憨憨地抓了抓脑袋:“老刘,又被你发现了!”
“这不都屁话吗,咱当年好歹也是军区特种大队的王牌狙击手。”刘警官眼中闪过了一丝回忆之色,“哦,对了,你们两个怎么没有归队?”
“老刘,”狙击手上前凑了一部步,“刚才那个小子,是什么来头?”
“哪一个?”
“还跟我装傻,”狙击手有点急眼了,“刚才戴口罩那小子,隔着五六百米,就发现我们的狙击阵地了,吓了我一跳!”
“你是说周岩?”刘警官乐了,“这小子,你们就不用想了,他来不了我们这里的!”
“那部队呢?”
“你傻呀,”刘警官白了狙击手一眼,“没看见那小子戴眼镜吗,最起码也得两百多度!而且,这下子也是个有主见的主儿……”
刘警官微微叹了口气:彩票中了大奖,还能出来做小买卖,这可不是这个年龄的小青年能干得出来的,而这样的年轻人,想要参军,肯定会想办法,最起码那两百多度的近视,不会成为参军的阻碍……
“军校不成,那警校呢……”
“得了吧,这小子大学教材都买好了,正等着开学呢?”
第0018章 第一位幸运顾客
回到店里之后,周岩还是很往常一样,跟徒弟一起,洗菜、切菜。
也只有在没有人的时候,周岩才会抬起胳膊,看一眼已经结痂的伤口。
“综合格斗大师的头衔,到底是没有白费!”
自豪之余,周岩心里也有那么一丢丢小遗憾:情况来得太突然了,自己记忆力的那些格斗技术,都还没来得及消化,要是再有……
俗称,觉得自己没发挥好。
“怎么可能?”
周岩笑着摇了摇头,笑容中带着几分苦涩与不甘。
就在这时,厨房外面传来一阵骚动,片刻之后,刘闯兴奋地冲进了厨房:“师父,有人中奖了!”
周岩喜极而泣。
终于有人中奖了。
苍天啊,大地啊!
终于有人中奖了!
四百多个塑料球,已经抽出来一百多个了,一个中奖的都没有,要是再这样,很多老顾客都怀疑周岩是不是耍人玩了!
周岩随即站起来,掀开门帘,进了餐厅。
柜台旁,一对中年夫妇,在一群吃瓜群众的围观下,满脸喜悦地展示着中奖的奖券。
两寸见方的纸条上,除了“超级VIP”之外,还有周岩的签名,纸条的最下面,是一行数字。
“这就是大奖奖券呀!”一位老熟客笑嘻嘻地打量着奖券,“也没什么特别呀,自己就能做出来吧?”
说着,这位还不停地朝周岩挤眉弄眼。
结果,遭到了周岩的白眼:“老刑,我这奖券都是有防伪的,最下面那一行是校验码!”
要不是没有电脑和扫码器,周岩都想弄出个二维码来。
“是这样啊……”
“其实吧,”周岩伸手要过奖券,算了一下校验码,“如果没有特别的需求,这超级大奖,也就跟打折券差不多!”
“几折?”
又是一个机灵鬼!
周岩懒洋洋地来了一句:“这是小店的机密,无可奉告!”
吃瓜群众中传出一阵哄笑声……
“两位,”周岩将奖券又还给了中年夫妇,“你们有什么要求,可以讲了!”
“那个……”中年夫妇用眼神交流了一下,老公开了口,“小周,你会做淮扬菜吗?”
中年男人问得跟委婉,而且委婉之中,还有一丝丝的矜持。
“淮扬菜倒是没什么问题,”周岩微微一笑,眼角微微上挑,“不过,您确定只是淮扬菜……”
“那个……”中年男人被问得有点不好意思了,“我们需要的那个淮扬菜有点特殊……”
说着,中年男人朝周岩使了个眼色:“你应该知道吧?”
“哦,”周岩点了点头,“做倒是不难,不过,您所说的淮扬菜,品类有点多,您能不能列一个单子,我也好拆菜单,告诉你们该买什么样的菜!”
“我明天把菜单拿过来!”
周岩笑着点了点头。
中年夫妇把奖券留下之后,离开了,留下了一群一脸懵逼的吃瓜群众。
“小周,特殊的淮扬菜,是几个意思?”
“淮扬菜就是淮扬菜,怎么可能特殊?”
人群里倒也有几个老饕,知道所谓的“特殊淮扬菜”是什么,因此,只是凑热闹似的站在人群里,笑嘻嘻地看着讳莫如深的周岩。
下午,等顾客散了,王涵和刘宁也顾不上打扫卫生,就把周岩从厨房里揪出来,按到座位上。
“周岩,中午那个特殊的淮扬菜是几个意思?”
“还记着这茬呢,”周岩笑着摇了摇头,想了想,抬头看了看眼前的两个好奇宝宝,“听说过国宴吗?”
王涵若有所思地点了点头:“听班上的同学说过!”
“国宴就以淮扬菜为主。”
周岩公布了答案。
眼下,互联网远没有十多年之后那么发达,因此最高等级的国宴,具体是什么样子的,还笼罩在迷雾之中。
等十多年之后,国宴揭开神秘的面纱之后,很多人都会恍然大悟:原来是这个样子的!
虽然国宴号称国字号的宴会,可实际上菜单上所有菜品的预算并不高,每位宾客只有不到两百块的样子。
国宴,周岩没吃过,可却在网上搜过,私底下自己也做过。
对于一名吃货来说,没有什么比复制一场最高等级的大餐,更值得激动与自豪了。
而且,在《食戟之灵》中,“药王”幸平创真,也从他老爹才波诚一郎那里得到过国宴西餐部分的菜谱。
“这两口子,怎么会突然想起来吃国宴?按理说……”
而中午的中年夫妇,想要吃国宴,根据周岩的猜测,应该是以前吃国宴的时候,遇上突发事件耽误了,或者是错过了。
“应该是有什么特别的隐情吧!”
第二天上午,周岩见到了菜单,真正的大会堂国宴菜单。
虽然中年夫妇已经用笔将落款和时间都用马克笔给涂上了,可周岩依旧能确定,眼前的这份菜单,就是大会堂的国宴菜单。
中年夫妇见周岩不停地打量着菜单,有点心虚。
“两位,虽然厨师一般都不喜欢问客人为什么点菜,可是……”周岩苦笑着将菜单推到两人跟前,“可这国宴,并不是谁都能吃到的!”
丈夫跟妻子交换了一下眼神,咬了咬牙:“不介意听我两个故事吧!”
“我父亲是一名参加过抗战的老兵,虽然没有参加长征,可也在根据地打过游击,现在身体里都还有不少弹片没有取出来……”
事情的起因还要从一年前说起:2005年,老人受邀参加抗战胜利六十周年招待宴会,可因为突发癫痫,未能成行。
“眼下,我们担心老头子撑不过去,就想撒个慌,弥补一下老人心中的遗憾……”
“触发特殊剧情任务。
接受要求,并做出一顿让老兵满意的国宴。
现将宿主厨艺暂时提升至龙厨,恢复气与厨心……
特别提示,龙厨、气与厨心,只对特定的顾客有效!”
虽然一下子暴级的感觉很爽,可周岩却高兴不起来:如何才能让一位行将就暮的老兵满意?
“小周,要是太麻烦的话!”
“我不是这个意思,”周岩苦笑着摇了摇头,“我正在合计如何挑选食材呢,麻烦二位先等一下!”
“对了,还不知道二位贵姓?”
“我姓刘,刘卫国,我老伴儿姓李。”
周岩暂时也没有什么好办法,只能先将食材列了出来,并注明了一些食材的特殊要求……
送走了中年夫妇之后,周岩并没有回到厨房,而是坐在座位上,冥思苦想,考虑对策。
“周岩,你没事儿吧?”
王涵还是第一次见到无所不能的周大厨,为难成这个样子。
“要不,就放弃吧!”
周岩苦笑着摇了摇头:“已经答应人家了!”
“唉,对了,涵姐,问你个问题!”
“如何安慰一个行将就暮的老人?”
“这还不简单,不是有善意的谎言吗?”
不是有善意的谎言吗?
周岩如遭雷击,愣了几秒之后,随即大笑着跑回了后厨……
第0019章 一个人的盛宴(上)
中了超级大奖的中年夫妇,两口子都是哥俩好电器公司里的中层,自然是不差钱,只是花了两天的功夫,就买齐了周岩列出来的食材,带到了小店里。
周岩只留下了几样需要处理的,剩下的全让两位顾客带回去先放起来。
国宴,听起来很有震慑力,可刨去前菜冷盘和饭后甜点、水果,就只有四菜一汤。
当然,就算只有四菜一汤,其中的很多菜品,很多厨师都是做不出来的。
“四菜”以淮扬菜为主打,融入了全国八大菜系的景点菜品,像是佛跳墙、狮子头、软兜长鱼、松鼠鳜鱼之类的。
而“一汤”就比较讲究了,大都是一个菜就足以难倒一大片厨师的存在,诸如开水白菜、清汤松茸、文思豆腐之类的汤品。
刘家拿到的这个版本的国宴菜单,因为宴请的是经历过抗战的老红军,因此用料比较“扎实”:除了开水白菜这样的汤品,还有菌香牛肉、红烧狮子头、松鼠鳜鱼和砂锅素什锦。
虽然冷盘和甜品没有列出来具体的名称,可周岩也知道,这些看似边边角角的“小菜”,没那么容易。
除了四个热菜之外,开水白菜、冷盘和甜品都需要提前制作,要不然周岩自己一个人根本就来不及。
首当其冲的自然是开水白菜。老母鸡、火腿蹄子、排骨、瑶柱吊汤,然后用鸡肉茸、猪肉茸净汤,让汤变成“开水”。
用普通食材做出来的开水白菜就已经香气四溢了,而刘家买的又是一些高档的食材,因此“开水”还没煮开,店里就已经有很多顾客闻香而动了。
汤吊了一半,周岩偷偷地用小勺子盛出一些来。
说实话,周岩十分好奇,对自己使用《食戟之灵》和《中华小当家》里才会有的“厨心”,到底是什么效果。
只是尝了一小口,周岩的眼前就开始出现幻境。虽然知道自己在吊汤时,使用了“厨心”,就是为了让顾客见到这些场景,可周岩自己还是热血沸腾……
幻境消失之后,周岩脸上露出了欣慰的笑容:“厨心”跟个人性格有关,而自己对菜品的理解,到底跟小当家刘昴星和幸平创真都不一样。
当然,欣慰之余,周岩也有点意外:天蝎座的共情能力是强,可系统你也不能把咱这“厨心”给整成传递厨师的心意吧?
刘家提供的菜单里面,不光开水白菜需要“开水”,清蒸狮子头的汤头,也是“开水”,只不过吊汤用的食材略微有些不同,比开水白菜少了海鲜,多了一味老鹅。
吊着两锅“开水”,照顾着店里生意的同时,周岩还得根据自己以前搜集到的信息提前准备冷盘。
冷盘一般成为前菜,口味偏清单,目的是让宾客垫垫肚子,到但菜品又不能抢了主菜的风头。
而根据周岩的记忆,国宴的冷盘,量虽然很少,可使用的食材种类却比较繁复,颜色也比较靓丽,有时蔬,像是黄瓜、西红柿、莴笋,也有像芦笋、鲍鱼、草菇之类的山珍海味……
周岩忙了整整一天,才准备好了做菜所需要的材料。
第二天,卖完了包子之后,周岩关了门,拎着一大箱子食材、工具,带着徒弟,赶到了约定好的地点。之后,再跟刘家的人一起乘车,坐轮渡过海,去对面市区刘老先生的住处。
刘家的其他人,早就等在了门票,见到夸下海口的是一个小青年,略微有点失望。
“还不如去五星饭店请一个特级厨师呢!”
以周岩的耳力,自然能听出来是谁在抱怨,可却懒得计较,只是礼貌地笑了笑。
进门之后,周岩拉着徒弟直奔厨房。
打开保温箱,将还带着热气的“开水”,放到火上,继续加热。
抬手看了一下时间,差不多已经九点半了,时间还算充足。
四菜一汤,开水白菜的主干“开水”已经就位了,剩下的白菜自然不用着急。
剩下的菌香牛肉、清蒸狮子头、松鼠鳜鱼和砂锅素什锦中,也就松鼠鳜鱼和清蒸狮子头麻烦一些。
尤其是红烧狮子头,国宴标准,肥四瘦六,只能切,不能剁。切好之后,徒手摔上劲,摔成团。
周岩切肉的时候,刘闯在一旁,一边看一边尬笑:“师父,您好歹也使唤我一下!”
“起锅,烧开水!”
十几个狮子头上锅之后,就不需要再怎么关心了,小火蒸三四个小时才能出锅。
接下来就需要处理鳜鱼了。
切一条鱼倒不怎么费尽,可国宴是分餐制,厨师需要处理十几条鱼,正式的国宴,有一大群厨师伺候食材,而周岩自己一个人,全凭上辈子单身四十年的手速。
厨房外面,刘家的人,见到周岩处理食材的速度后,原本那些微词都憋回了肚子里。
鳜鱼挂完粉,放到一边,回头再处理菌香牛肉所需要的牛肉,还有什锦砂锅所需要的笋、菌类……
时间一秒一分地流逝着,不知不觉中,周岩的额头已经有了细密的汗珠。站在一旁的刘闯,时不时地拿起毛巾,上前给周岩擦汗。
十一点半,最后的准备开始了。
已经准备好的凉菜,需要重新摆盘。
而就在周岩处理食材的时候,客厅里传来一阵骚动,虽然周岩没有抬头,可他那足以媲美窃听器的耳朵,还是能从那断断续续的脚步声中,判断出刘老先生的位置。
“小周,准备开始上菜了!”
“马上就好!”
十一点四十五分,周岩完成了所有凉菜的拼盘工作。
一场盛宴就此拉开序幕。
悦耳动听的《茉莉花》,在客厅里响了起来,这是刘卫国为了配合国宴菜品,而特地准备的。
前菜的凉菜,用的盘子很多,只是四道冷盘,就动用了四十多个五寸的盘子。虽然刘家餐厅里特质的长条餐桌足以容下二十多个人,可却被周岩的一波凉菜给堆满了。
“爸,尝尝国宴厨师做的凉菜……”
虽然只上了作为前菜的凉菜,可坐在餐桌跟前的宾客,见到绚丽多彩的摆盘,都食指大动。
不过,刘老先生,不动筷子,大家都不敢动!
“大家一起吃!”
刘老先生颤颤巍巍地拿起筷子,夹了一小块芦笋,送进嘴里,刚想咬,却发现芦笋已经被舌头给杂碎了……
入口即化?
念头在刘老先生心里的同时,眼前突然闪过刺眼的强光……
一个鸟巢形状的体育场,出现在刘老先生眼前。
这是鸟巢,不是还在建设中吗?
还没等刘老先生反应过来,他就突然来到了鸟巢的上空,下面,一副巨型的山水画,徐徐展开……
第0020章 一个人的盛宴(下)
不知过了多久,看完了奥运会的刘老先生返回了现实。
周围的儿孙们,正埋头对付凉菜,脸上全然没有看过奥运会的震撼。
难道就只有自己能看到那些场面吗?
刘老先生再次拿起了筷子,夹起了一块西红柿……
“本台最新消息,当地时间2011年3月11日,受到地震影响的脚盆福岛核电站发生严重的泄露事故,截止至现在,已经有……”
“BJ时间2011年9月29日21时25分45秒,我国自主研制的“天空一号“目标飞行器在酒泉卫星发射中心发射升空后准确进入预定轨道!”
“2011年11月22日凌晨5时58分,神舟八号飞船在酒泉卫星发射中心成功发射升空.11月3日1时该飞船与“天宫一号“目标飞行器顺利交会对接,标志着我国首次空间交会对接的圆满成功……”
不到五分钟的时间,除了刘老先生跟前的盘子,其他人的盘子都已经空了。
刘老先生见状,微微一笑,将盘子端给了自己最疼爱的孙子:“来,洋洋,这些给你……”
长者赐,少者不敢辞。
看着儿子麻利地清空了盘子,刘卫国苦笑着摇了摇头,回头看了看守在一旁的刘闯:“小刘,可以上其他的菜了!”
第一道热菜,上的是松鼠鳜鱼。
橙红色的鳜鱼,泛着诱人的酸香,摆在了所有人的面前。
急着知道前面那些后续消息的刘老先生,满怀期待地钳下一块鱼肉,放进嘴里。
眼前的世界再次变了,刘老先生来到了大海上。
不远处一艘挂满了彩旗的银白色巨舰,缓缓地驶入海中,走向深蓝。
没多久,刘老先生眼前的景象再次发生了变化,银色的巨舰有了伙伴儿,而且身后也多了一些刘老先生从来都没见过的驱逐舰……
沉默了良久之后,刘老先生动了第二筷子。
这次,刘老先生坐上了航母舰载机,从甲板上一跃而起。没多久,舰载机的前面,出现了四架灰色涂装的飞机。
“老前辈,那是咱们国家最先进的四代战斗力,性能不比米帝的F-22差……”
浮光掠影式的惊鸿一瞥,自然满足不了老爷子对PLA未来的渴求,老爷子伸筷子,狠狠地拧下了一大块鱼肉,蘸了一下糖醋汁,塞进嘴里……
入口即是浓浓的酸味,而随着酸味的扩展,老爷子来到了1980年的米国,访问的国防部长,扒着直升飞机舱门,踮着脚往里瞧的眼神,让人心酸。
1998年的巴尔半岛上,从天而降的激光制导炸弹,让老爷子心生愤慨;2001年的南海,那架只剩残骸的81192,让人心疼,又心酸……
落后就要挨打。
不过,酸楚过后,奋起直追,追来的是甜蜜,是香醇,是鲜美的收获……
随着改革开放的不断推进,人民海军主力驱逐舰的吨位,从三千吨,涨到了五千吨,再到七千吨。六万吨的航母下水之后,一万多吨的带刀侍卫,已经上不了头条了……
南海之后,苏两拐迅速地国产,而争气的航空从业者,迅速地搞定了十爷,还把魔改的七爷送出过门。之后,更是奋起直追,让黑丝带上了天,让航母有了两型舰载战斗机……
而在老爷子品味海空历程的时候,刘家的儿孙们,则是目瞪口呆地看着胃口一向不太好的老爷子,在十分钟的时间里,消灭掉了一条鳜鱼。
品味过大国海空之后,老爷子不由得对下一道菜生出了几分期待。
清蒸狮子头,鲜而不腻,入口即化。
看到眼前成群结队冲锋的装甲集群,老爷子乐了:咱可是正儿八经儿的陆军出身。
当然,对于熟悉部队的老爷子来说,陆军的变化可能没那么明显,可也是潜移默化的。
主战坦克从八五式升级到了九六式、九九式,外观的变化看起来是不大,可战斗力的提升,却是指数式的。
陆航的多用途直升机从单机变集群,再到全国产化,武装直升机从无到有。
单兵装备,也从一用二十年的八一杠,升级为了后坐力小的九五式,然后又换成了带米军范儿的带光学瞄准具的一九一式……
砂锅素什锦,素雅却不寡淡,鲜香浓郁,而余韵悠长。
在刘家的儿孙们看来,已经是人间极品了,可进了老爷子嘴里,又是另外一番模样了:全国上下一片和谐,人民安居乐业,基本达成了全民本小康的目标。
而接下来的菌香牛肉,则让老爷子亲身体验了一下抗战胜利七十周年的阅兵仪式。
仪式上,老爷子跟一群同龄的老战友,坐着花车,经过天安门城楼,接受国家领导人和全国人民的检阅……
不知不觉中,老爷子眼角湿润了。
“爸!”
“爷爷,你怎么了?”
“我这是高兴!”老爷子喜极而泣,伸手曾了蹭眼角的泪水,“高兴!”
“下一道,开水白菜……”
喝过开水白菜的“开水”之后,老爷子突然觉得平平淡淡才是真。
平淡如水的日子里,种花家的探月卫星升天了,然后又不知不觉地展开了登月活动,将月兔送上月球,然后悄无声息地酝酿着登上火星。
平淡如水的日子里,种花家超越脚盆,一跃成为世界第二大经济体,直逼第一的米国……
刘家人享受饭后甜点和水果的时候,周岩开始收拾厨房。
食材都是根据人头买的,剩下的不多,也就只有开水白菜和清蒸狮子头的汤底,还略有剩余。
而在周岩快要收拾完的时候,负责上菜的刘闯回来了:“师父,刘老爷子要见你!”
“知道了!”
周岩收拾了一下剩余的水果和甜品,找了一个盘子装起来,这才洗了一下手,离开了厨房。
“小周来了,快请坐!”
老爷子这一顿吃得格外高兴,刘卫国的脸上格外光彩,因此看周岩,也是怎么看怎么满意。
“不用了,呆会儿,我还得回去准备晚饭呢!”
刘卫国点了点头,回头看了一下自家老爷子:“爸,你不是有问题要问小周吗?”
“那个……”
老爷子自己都有点不好意思了,总不能说自己吃饭吃出幻觉来了吧?
周岩见状,笑了笑:“老爷子,当年您是抱着怎样的心态参加革命的?”
“觉得八路军比国*党靠谱呀!”
“既然以前相信,那现在为什么就不相信咱们能创造奇迹?”
老爷子瞪大了眼睛,惊讶地盯着周岩:“你是说?”
“老爷子,只要你相信那些是真的,那些场景,在未来的某一天就会发生在这个国家……”
“是呀!”老爷子感慨良深地叹了口气,“都是我党铸就的奇迹,过去跟将来有什么区别呢……”
离开的时候,刘卫国塞给周岩一匝没开封的老人头作为劳务费,周岩只留下了三张,理由很简单:国宴才两百一位的标准,十个人收三百,算上周岩添进去的材料,也已经不低了。
第二天,刘卫国送了周岩两瓶有些年头的茅台。
这次,周岩没有拒绝:这些酒,对于刘家人来说,不值钱,而且刘老爷子生病之后,就戒酒了,自己收下,也算是助人为乐。
第0021章 高规格检查团
不知不觉中,时间来到了八月。
虽然新海的正午,依旧是烈日炎炎,可早晚已经变得凉爽多了。
进入八月之后,周记小馆的生意,比以前更火爆:经过了刘老爷子的国宴之后,周记小馆的第一位幸运顾客刘卫国,开始在朋友圈里安利周岩的小店。
在一众顾客的强烈要求下,周岩不得不把晚会上给刘老爷子做过的清蒸狮子头和开水白菜,删减、修改了一下做法,加进了店里的菜单。
尽管周岩一再强调,两个菜都是删减版的,可也架不住这两个菜顶着国宴的名头,纵然价格虚高,还是有人愿意花大价钱尝尝鲜。
周岩只能痛并快乐着。
当然,忙碌之余,周岩也有烦恼:眼看着很多人已经收到录取通知书了,自家老爹老娘也开始着急了。
老爹老娘着急,可就苦了小叔周正河:周岩跟家里的联系,一般都是打公共电话,家里找人,就只能通过他了。
终于有一天,周岩老爹周正海和老娘李玉竹,还是忍不住了,组织了一个检查团,来到了新海。队伍里除了老两口之外,还有周正河的妻儿,也就是周岩的小婶和堂弟。
为了搞清楚周岩的真是状况,老两口子还搞了一个突然袭击。检查团来到店里的时候,周岩正在厨房里吊开水白菜的开水。
“几位,吃点什么?”
“叫你们老板出来!”
一听到老头子那熟悉的嗓音,周岩愣了一下,随即剩下勺子,离开了后厨。
“爸,妈……”
看到儿子清瘦的脸庞,周岩老娘李玉竹眼角一下子就湿透了,然后就开始抽泣。
周岩的老爹,倒是没那么容易伤感,不过,虽然脸上依旧带着笑容,可眼角也有几点发红。
“儿子,你怎么瘦成这样了!”
时隔十几年,再次听到老爹的软言软语,周岩也差点没忍住,红着眼,强装镇定道:“我现在这体重,挺标准的!”
周正海喉头噙动,话到了嗓子眼上,又收了回去。
“对了,爸,你们应该还没吃午饭吧,我去给你们做!”
“不用了!”
周岩老娘刚想拒绝,被小婶给拉住了:“嫂子,我还没尝过我俩大侄子的手艺呢!”
周岩憨憨地笑了笑,瞥了一眼墙上满满当当的木牌子:“小婶子,才都在墙上挂着呢,随便点!”
周岩小婶的注意力马上就被墙上挂着的小牌子给吸引走了,而周岩的老爹老娘,则是不停地打量着站在一旁看热闹的王涵刘闯他们。
“妈,我给你介绍一下,这几位……”
“王涵、刘闯,还有刘宁。”
等周岩介绍完了,周岩小婶也已经浏览完了菜单:“三哥、三嫂,菜还是你们点吧,太多了,看花眼了!”
周岩老娘李玉竹扫了一眼墙上的牌子,回头看着周岩:“蒜泥茄子,能做吗?”
“能做!”
“清炒土豆丝,不放辣椒不放醋!”
“再要一个芸豆土豆炖五花肉……”
“就这些吧!”
周岩失魂落魄地走进了厨房。过了几秒钟,店长王涵跟了进来。
“周岩,我发现你好像有点不太对劲!”
“确实!”周岩深吸了一口气,止住了眼中的泪水,抬起头,看着王涵,“王姐,你知道你父母喜欢吃什么菜吗?”
王涵愣了一下,皱着眉头思考了好一阵子,也只是回答了一句:“不知道!”
“我也不知道,”周岩脸上全都是浓浓的苦涩,“可是,我爸妈却总是能记得我喜欢吃什么菜……”
王涵沉默了很长时间,才红着眼抬起头:“周岩,我想请假,回家看一下!”
周岩点了点:“可以!”
“叔叔、阿姨,还有王姐,我家里还有事,就失陪了……”
因为是周岩自己喜欢的菜,因此做起来自然是轻车熟路,而且周家的家常菜都比较素,甜味从来都只放油盐味精,不放五香粉、八角之类的香料。
周岩只花了五六分钟,就做好了蒜泥茄子和清炒土豆丝。
自己炒的菜,自己上。
而周岩的小徒弟刘闯,还是第一次见周岩亲自上阵,找了个借口,逃离了“是非之地”。
“芸豆土豆炖五花肉,马上就好!”
“儿子,你小坐会儿吧?”
“不用了,”周岩憨憨地笑了笑,“午饭十一点多就吃了!”
“哦……”
厨房里炖着的芸豆土豆五花肉,很快就散发出了诱人的香气……
盛好了菜之后,周岩又跑前跑后,拿馒头,端茶递水,忙得不亦乐乎。
只是,当周岩闲下来之后,发现自家老爹老娘一边吃饭,一边掉眼泪。
“爸、妈,我都是成年人了,伺候父母是应该的,你们也不用……”
“大侄子,”周岩的小婶乐了,“你爸妈这是高兴!”
高兴归高兴,可也别一直哭天抹泪的!
过了一阵子,周岩似乎是想起了什么,取了一双筷子,从盘子里夹了一块茄子……
然后,周岩被自己给感动哭了:系统临时赞助的“气”和厨心,“特效”还没开始消散,催泪效果比辣椒水喷雾还强一点点……
吃过午饭之后,周岩将在附近自家快捷酒店定了房间,把父母安排在了那里。
晚上,消耗完了所有的食材之后,周岩写了一张歇业一天的告示,贴在了店门上。
第二天早晨,九点多钟,周家三口才顶着熊猫眼起了床。吃过早饭之后,又拉上了周正河一家,坐轮渡前往JH市区……
“二十多年没来新海了,变化真大,以前那边……”
看着老娘兴致勃勃地拿2006年的新海跟自己记忆中二十多年前的相比较。
周岩突然觉得有点难受。
老娘说的二十多年前,还是周岩老爹在静海警备区服役的时候,借着探亲的名义,将老娘拉到了新海。
之后,老娘李玉竹就再也没出过远门:结婚之后,生儿养儿子、操持家务,一忙就是一辈子……
周岩的老爹倒是经常来新海,可也只是匆匆地穿城而过,然后直奔工地,顶着炎炎烈日,卖力气赚血汗钱……
一路上,父母越是高兴,周岩就越内疚,可周岩还得装出一副十分高兴的样子。在新海市区逛了半天之后,周岩都不知道自己是该高兴,还是该内疚了。
周正海和李玉竹在新海只是呆了一天,就离开了,离开的理由,让周岩觉得心酸。
“住酒店太贵了!一天一百多块!”
“多呆一天,你就少赚好几百块,我们还是回去吧!”
周岩跟小叔一起将老两口送到了汽车站。
虽然周岩一再坚持,可老两口还是丢下了周岩买的海鲜,只带走了一些吃的和两瓶“白捡”的茅台:周岩老爹周正海好酒,也好面子……
第0022章 阳春面
送父母回家的当天晚上,小店客流暴涨。
看着白花花的银子,周岩起了邪念:咱是不是也搞个饥饿营销,扩充一下自己的小钱包?
可周岩很快就放弃了这个念头:再干一个月就得回家了,搞饥饿营销,得不偿失呀!
用心做菜才是王道!
没过几天,周岩的考验再次降临:小店第二个超级VIP大奖被抽了出来。
中奖的是一对三十多岁的小夫妻,二人都是店里的常客。在周岩的印象里,小夫妻总是跟忙碌,每次来店里吃饭,店里的客人基本上都走光了。
当然,能让周岩印象深刻,肯定不是因为这对小夫妻每次都姗姗来迟,而是因为小夫妻俩吃饭的时候,总是不言不语,形同陌路。
有很多次,周岩见女的主动给男的夹菜,添饭,男的从来都是冷眼相对……
开饭馆,总是能见到人情冷暖,世事无常,因此,周岩和三个店员,对这样的事情总是抱着看热闹的态度,不掺和,不过问。
很短的时间里,中出了两次大奖,店里的顾客都有点意外,全都翘起了二郎腿,翘首以待,看夫妻俩打算给小周老板出怎样的难题。
“老板,能做佛跳墙吗?”
开口的是丈夫,脸上带着很敷衍的笑容,眼中带着几分审视。
“可以,不过材料得自己买!”周岩的回答很敷衍,“小本生意,经不起折腾!”
“我们买食材,多出来的怎么办?”
周岩脸上露出了奸商似的笑容:“可以折加工费,我们可以平价回收……”
“那就……”
“等一下!”
在一旁沉默了半天的妻子,终于还是有了动作,晃了晃手里的大奖奖券:“奖券是我抽出来的,做什么菜,应该由我来指定吧?”
“尤丽珍,你不要无理取闹好不好?”
“老公,咱们把话说开了吧!”被称作尤丽珍的女人笑了,笑声里带着几分凄凉之意,扭头看了一眼手里的奖券,“这是咱们俩的散伙饭,我看你每天看到我都很难受,要不吃完就各奔东西吧!”
男人的脸一下子就红了:“你……”
没等男人开口,尤丽珍就将奖券递给了周岩:“老板,你看一下,没问题的话,我就指定菜品了!”
“奖券没问题!”
尤丽珍点了点头,回头看了一眼自家老公,脸上浮现出一丝回忆:“老公,我记得咱们是从一碗阳春面开始的,那也就由一碗阳春面来结束吧!”
尤丽珍回头看了看周岩:“老板,阳春面,你应该会做吧?”
“可以,”周岩皱起了眉头,“您需要什么时候用餐,用餐的地点……”
“今天晚上,就在这里吧!”
说完,尤丽珍从周岩手里接过奖券,头也不回地离开了小店。
“媳……尤……”
男人望着女人离去的背影,想要说什么,却卡在嗓子里,怎么也说不出口,只是张着胳膊,虚虚地在空气里抓着女人的虚影……
过了一会儿,男人受不了店里其他顾客的异样眼神,也离开了。
“老板,阳春面是怎么回事?”
“猪油清汤面!”周岩莞尔一笑,解释道,“基本上就没有比这更素的面了!”
听了周岩的解释,一群顾客心里对刚才那位的鄙视更深了:同甘共苦的战友都能抛弃,这位也真是奇葩呀!
周岩围着店里转了一圈,跟老顾客打了招呼,又回到了厨房,可刚升了火,就发现王涵也跟着进了厨房。
“大姐,你也不怕被油烟熏坏了您那水润的肌肤?”
“少跟我贫嘴!”王涵瞪了周岩一眼,“晚上的阳春面,你打算怎么做?”
“阳春面,还能怎么做?”周岩撇了撇嘴,“常规做法呗!”
顶多也就在做面的时候,用幸平家祖传的“下药”技能,给这对小夫妻来点催泪的回忆杀……
还是第一次有人在店里享受一次性的超级VIP大餐,周记小店的很多老顾客都十分感兴趣,早早地在店里点上了菜,然后在哪里等着看热闹。
中了奖的那对小夫妻,并没有跟往常一样姗姗来迟,而是下班时间刚过,就到了。
机灵的王牌服务员刘宁,见顾客到了,赶紧从厨房里端出来两样店里自制的小菜。
“两位,面马上就好,请稍等一会儿!”
“谢谢!”
小两口似乎也感受到了周围窥视的目光,只是低着头,盯着眼前的小凉菜,不知道在想些什么……
阳春面很快就好了。
很素,清汤、素面,上面点缀着一些小葱花。
“二位,请慢用!”
小两口接过面,挑起来一筷子,就忘嘴里塞,这让很多看热闹的顾客大失所望:我西瓜都切好了,你们就让我看这个?
事情显然没有那么简单,眼尖的顾客很快就发现,对面的男人吃了几口之后,两眼开始失神,那是陷入了回忆的征兆……
男人名叫钱占春,以前是一名小商贩,从南边的义乌倒腾小商品,在新海摆摊卖。
后来,在进货的时候,钱占春认识了自己的老乡,同样是做小商品的尤丽珍。志同道合,而且又是老乡,一来二去,两人之间就燃起了希望的小火花。
不过,第一约学会时的场景,钱占春记忆犹新。
那是钱占春小赚了一笔之后,因此他就领着女朋友到市区逛了一圈,打算买点礼物……
义乌的小商品很便宜,可并不代表义乌城里就算是这样的便宜货。繁华的义乌城里,不光有让人眼花缭乱的金银首饰,也有“恒久远,一颗就破产”的金刚石……
钱占春记得很清楚,女朋友很钟意某一款钻戒,可犹豫再三,还是没有下定决心,而钱占春想要付钱,却被女朋友阻止了……
“咱们现在还在创业,能省就省吧!”
到了中午,两人逛累了,在钱占春的坚持下,两人选了一家高档的饭店……
时至今日,钱占春依然能记得当时菜单上的每个菜的价格,多则上千,少则数百,上面最便宜的是二十多一碗的阳春面。
在尤丽珍的坚持下,两人只点了一碗面。
从那天起,钱占春下定决心,一定要让女朋友吃香的喝辣的,让女朋友逛街的时候,不需要在贵重的首饰面前再皱眉头。
只是……
等闲变却故人心,却道故人心易变。
“钱占春,你有没有想过,赚钱的初心是什么?”
回忆中,钱占春隐隐约约听到小周老板那振聋发聩的提问。
“对呀,我赚钱的初心到底是什么?”
为了吃香的喝辣的?
为了花不完的票子?
不!
我赚钱只是为了能让妻子幸福!
只是吃一碗面的时间,钱占春的内心已经重演了跟妻子在一起的点点滴滴。
而在吃瓜群众们看来,钱占春内心挣扎过后,咬了咬牙,下定了决心……
“丽珍,”钱占春放下了筷子,抬起头,看着对面还在慢吞吞地吃面的尤丽珍,“如果你觉得累了,咱们就离婚吧!”
尤丽珍没有回应,只是低着头。
“我记得我还欠你一个戒指,如果真的要离婚,就先把戒指补上吧!”
尤丽珍惊讶地抬起头,泪眼汪汪地看着钱占春:“你都还记得?”
“差一点就忘干净了……”
一场危机消弭于无形……
第0023章 辣子鸡(上)
没几天,周记小馆的墙上又多了一个牌子,多了一道主食,阳春面。
不过,店里的老顾客,一般不会点这个,点阳春面的一般都是附近大学里或者哥俩好集团工作年轻的情侣。
当然,阳春面的突然崛起,还要靠店里的一帮不正经的老顾客,他们看过尤丽珍和钱占春的复合过程之后,四处吹嘘周记小馆的阳春面,有特殊的魔力,可以让破镜重圆……
一群老贵客吹得天花乱坠,就连始作俑者的周岩,听到效果之后,都开始怀疑,自己“下药”的时候,是不是用力过猛了。
对于点过阳春面的情侣来说,面自然没有神奇的效果。
不过,面的确好吃,而且便宜。
于是,很多囊中羞涩的小情侣,接过老油子们的接力棒,继续鼓吹神奇的阳春面。
有些人,在创造传说,而有些人,在等待创奇的诞生……
有些顾客抽奖都抽了两轮了,也没中过,而有的顾客,只是抽一次,就能中大奖。
不得不说,运气这东西,真的很神奇。
“小周,周老板,又有人中大奖了!”
中奖的小伙儿叫李亮,一位年轻的老顾客,隔壁哥俩好集团的社畜,九九六的践行者,从周岩做快餐起,就经常在周岩店里吃饭。
说起来,这位能凑齐抽奖的消费额度,也不容易。
李亮来店里吃饭的频率不是很高,而且也很少点硬菜:早餐包子,午餐晚餐,一般点个炒饭或者炸酱面;周末偶尔会改善一下生活,跟同事一起来一桌硬菜……
“亮子,抽到这样的大奖,你有什么感想?”
周岩从后厨来到前厅的时候,一群跟李亮相熟的老顾客,正在围着起哄。
出了问获奖感想的,还有几个在支招:“亮子,你还不趁着这个机会,请小玲吃饭!”
周岩只是站在一旁,饶有兴致地看着满脸纠结的李亮。
过了好一阵子,李亮才咬了咬牙,将目光转向了周岩:“老板,这周末我想请大学同学吃饭,至于饭菜……”
李亮回头看了一眼挂菜单的那面墙,目光徘徊了一圈之后,停留在上面的那两排,也是价格最高的那两排。
李亮的工资是个什么水平,周岩自然清楚,周围的很多人也都清楚:二本学校毕业,在哥俩好集团的车间里当技术员,一个月也就两千多的样子。
而周岩店里最贵的菜,拼一桌,光食材差不多要一千多,这已经不是小贵了。
李亮请同学吃饭,抱着什么样的心思,周岩自然清楚:炫耀、感恩,或者是单纯的叙旧。
周岩仔细地想了想,朝李亮笑了笑:“你请人吃饭,怎么不问一下被请的人的意见?”
“那好吧!”李亮愣了一下,微微叹了口气,“反正离周末还早,过两天再说吧!”
李亮中奖的第二天,店里又有一位老顾客中奖了。
跟幸运的李亮一比,这位就比较倒霉了,抽了三次,才中了一次,而能中奖,还有一部分要归功于空白的抽奖券被抽走了。
跟平时勤俭节约的李亮一比,这位王云就比较阔气了,直接点了墙上没有的佛跳墙!
这位的豪言壮语落地,惊呆了一众食客:这位,家里该不会是有矿吧?
“几个人吃饭,还需要其他的配菜吗?”
“周老板,就在你这里吃吧,”王云乐了,“至于人数……”
王云回头看了一眼被自己借了多次累积消费额度的损友:“六个,借了这群损球的机会,自然得有借有还,让他们也尝尝顶级大餐的滋味!至于配菜,量弄得大一些,就算了吧……”
“算了,”周岩笑了笑,“看在你下了这么大单子的份儿上,我送你一锅米饭!”
“周几开席?”
“这周天吧!”王云朝周岩笑了笑,“我听说这佛跳墙做起来,特别费时间!”
“时间应该还够了!”周岩苦笑着点了点头,“呆会儿我给你列张单子,你照着买食材吧!”
第二天,中午开饭之前,王云提着一袋子海鲜干货和一小袋大米,找到了周岩,见面之后,将购物袋往周岩跟前一扔。
“喏,食材齐了!”
“哦,还有这个,”王云将另外一只手里的大米在周岩眼前晃了晃,然后放到周岩跟前,“你要的泰国茉莉香米,五斤装的,一百块!”
说着,王云就凑到了周岩跟前,笑着调侃道:“周老板,你别告诉我,你打算用这个跟佛跳墙作配?”
“不可以吗?”
周岩放下了手里的菜刀,拉过购物袋,看了一下里面的海鲜干货。
稍微盘点了一下之后,周岩皱起了眉头,抬头看了看王云:“佛跳墙的食材,有点多了吧?”
“我不是怕有损耗吗?”王云缩了缩脑袋,“再说了,这些东西,加起来也才只有一公斤多一点,我们六个人……”
“老大……”周岩白了王云一眼,“你好歹也是老新海人了,难道就不知道,干货的发头,能有好几倍吗?”
王云一下子傻眼了:“那可怎么办?”
周岩提起塑料袋,往一旁的电子秤上一放,看了一下重量,足足比自己要求的数量多了一倍。
“这样吧,”周岩叹了口气,“咱也不用瞎算了,做菜剩下的我全要了,结账的时候,我再贴你九百!”
“也行!”
午餐结束之后,周岩就开始泡发佛跳墙的食材。
按照正规的流程,做一份佛跳墙大概需要三天三夜,这还是在一直有厨师值守的情况下。
周岩自然不可能为了一份佛跳墙,放弃了店里的其他顾客,因此只能提前准备。
凭心而论,周岩不太喜欢佛跳墙,总觉得佛跳墙的美味是用极品食材堆砌起来的,缺少技术含量。
因此,如果在店里所有的菜品选一个最喜欢的,周岩一定会远开水白菜,因为它能在清淡之中见到繁华,能于简单之中见到精致。
不过,既然王云抽到了大奖,周岩也只能放下“诚见”,用心做菜。
这边,周岩刚泡发好了佛跳墙的食材,前一位中奖的李亮,也把菜单送到了周岩跟前。
全都是最常见的菜品,没有特殊的食材,也没有特殊的做法,中规中矩。
不过,周岩却知道,这才是最铁的同学才会点的菜单:君子之交淡如水。
一旁的李亮,见周岩两眼发直地盯着菜单,有点尴尬,苦笑着叹了口气:“周老板,让你见笑了!”
“相守是一份考验!”
李亮见周岩似乎是有感而发,感慨良深地笑了笑:“说出来,也不怕你笑话,大学的时候,整个宿舍,就属我们家条件最差。后来,宿舍里的几个兄弟不知怎么就知道了,聚会的时候,从来不点贵的……
我这么说,你能明白吧?”
周岩抬头望了一眼窗外的蓝天,微微叹了口气:“所有的学生,都差不多……”
第0024章 辣子鸡(下)
虽然李亮的菜单里大多数都是家常菜,可里面也还是有硬家伙的:辣子鸡,又辣又硬!
辣子鸡是典型的川菜,有鸡肉有辣椒,十分下饭。
周岩上高中的时候,学校的食堂里就有这道菜,十分受欢迎。而且,毕业之后,辣子鸡也一直都是高中同学聚会必点的菜品之一。
正宗的辣子鸡,所用的辣椒,是四川的泡红辣椒,配以四川的花椒,炒出来的鸡肉,鲜香麻辣,红亮光润,分外诱人,即便是不喜欢吃辣的人,吃过一块之后,也会因为唇齿间的麻辣诱惑,而忍不住去吃第二块。
而同学聚会,还有另外一道必点的菜品,酸辣土豆丝,至于这位上榜的理由,简单粗暴:好吃,不贵……
两天的时间转瞬即逝,周末到了。
在周记小馆用餐的客人,比平时多出来很多,有不少顾客是因为周末懒得做,才出来吃饭馆,而也有一部分人来店里,是因为好奇李亮的一次性超级VIP大餐,到底是什么样子的。
李亮的一发“穿云箭”,招来了九个同学,七个舍友,两个基友。因为人太多,周岩还专门将两张桌子并了起来。
人到齐了,第一个菜也好了。
让很多吃瓜群众意外的是,头奖大餐的第一道菜,竟然是酸辣土豆丝。
更让吃瓜群众意外的是,一群小年轻就着一盘子土豆丝,就开始“感情深,一口闷”!
对此,很多吃瓜群众只能化身柠檬精,不停地感慨:“年轻真好!”
很快,土豆丝就光盘了,而第二道、第三道菜也很快上了桌。
地三鲜、宫保鸡丁、梅菜扣肉。
之后,李亮这一桌气氛也热闹了起来,“打圈”敬酒的同时,也没忘了“忆往昔峥嵘岁月稠”。
接下来两道菜是酸甜酥脆的糖醋里脊、咸香开胃的回锅肉。
六道菜之后,一群年轻人开始分组“讨论”如何喝酒。
“老九,你那女朋友还谈着吗?”
“当然!”
“咦……咱们十个人里面,就你有女朋友,你不喝一个?”
“纯扯,老大都已经结婚了!”
“那你们俩干一个……”
十个人就这样焖掉了两箱啤酒。
中场休息之后,又上硬菜了,红烧排骨、水煮鱼、风味茄子。
“上硬菜了,一起干一个?!”
看着一群刚褪去了稚气的小年轻在那里拼酒,店里的中年男人们,似乎也受到了感染,豪气迸发,端起玻璃杯子,将里面的啤酒一饮而尽。
接下来,就是重头的辣子鸡丁了。
看到硬菜,店里的顾客全都惊呆了:盛辣子鸡丁的盘子,足足有二十多寸,里面的辣子鸡丁在盘子里都堆成了小山……
“这才是硬菜,老八,敞亮!”
“唉,都别看着,抓紧时间动筷子呀,在学校的时候,你们可不是这样……”
“那我们就不客气了?”
“一起吧!”
十双筷子齐齐地伸向了由鸡腿肉和辣椒组成的火山……
就在众人夹起鸡块的时候,一阵热气从扯开的缝隙中蹿了出来,就像是火山喷发一般!
“嘶!”
“够辣!地道!”
“啊,快给我水!”
“不是有啤酒吗!”
几筷子辣子鸡丁下肚,十个人辣得额头直冒汗,可越是这样,他们吃得就越欢,仿佛又回到了激情飞扬的大学时代。
那时候,他们纵情地挥洒汗水。
那时候,他们肆意地开放自己的内心……
在一群年轻人恣意地回顾青春的时候,店里的很多男人都沉默了:我们也有过激情飞扬的年代,只是后来,我们的激情全都被生活的琐碎给掩埋了……
二十寸大盘子里的鸡块,在飞快地消失着。
最后,盘子里只剩一层红红的辣椒,在那里熊熊燃烧着,像逝去的青春,又像是燃烧的激情……
“你们都吃饱了吗?”
众人齐齐地摸了摸马上就要破衣而出的肚子……
更有甚者,直接用饱嗝标记了状态:“呃……”
最后,周岩让刘宁给十个人上了十碗开水白菜。
“激情总是会消磨殆尽,剩下的只有清淡而又乏味的生活,个中的滋味,只有自己知道……”
一顿饭吃完,两个小时已经过去了,来的时候还是阳光普照,吃完已经是华灯初上……
“老板,结账!”
王涵笑嘻嘻地走到桌子跟前,按照周岩事先吩咐好的要求,伸出了手:“惠承,每个人十块!”
李亮和他的同学走后没多久,店里的顾客也陆陆续续地离开了。
之后,刘闯和刘宁开始了每一天例行的打扫卫生,而原本应该帮忙的周岩,还得窝在店里,看着细火慢炖的佛跳墙。
行百里者半于九十,到了最后的关头,周岩一点都不敢马虎,这锅佛跳墙不仅事关一千多的食材,还牵扯到周岩的大师徽章。
晚上,周岩托人给小叔带了话,留在了店里。
而这些天来周岩的努力,终究是没有白费,周日上菜的时候,店里变成了海鲜的海洋,似乎有一只只海鲜在其中游荡……
虽然周岩用加工费拿下了剩余的食材,可佛跳墙并没有出现在小店的墙上,做起来实在是太麻烦了。
当然,为了消弭没有尝到佛跳墙的那些老顾客的怨气,周岩在墙上新开辟了一个区域,在里面挂了一些扣着的木牌子,写的全都是一些奇葩的,诸如九转大肠、油爆双脆、三不沾之类的菜品。
想吃,就得翻牌子,还得提前预约。
连续爆出来的四张超级大奖,似乎是一个开端,在接下来的一个星期里,又有五位老顾客,陆陆续续地中了大奖。
相比而言,这些顾客的要求就简单了很多,只是让周岩做一些比较冷门的菜品,或者是让周岩做一些西餐。
最奇葩的要求,也就是某位顾客从市中心那边的超市买了牛排,让周岩给煎出来。还有一位老家在魔都的中年人,要求周岩做一顿海派的西餐……
到了八月中旬,抽奖箱子里还有五六十只球和一个超级大奖。
可能是因为前些日子顾客连续抽出来九个大奖,把大家的运气都用完了,最后一个大奖,却怎么也抽不出来了。
八月十六号,很多大一新生都已经开学了,周岩才从网上查到了录取信息。
见到录取信息之后,周岩松了口气,跑到母校的网站上找到了招生办的电话。打过电话之后,才知道,录取通知书一周之前,已经发出去了。
之后,周岩抽空回了一趟东阳,去学校取了录取通知书,送到了家里,再返回新海。
而周岩返回新海的第二天,周记小馆的门上多久一个倒计时牌牌:本店离关门还有十五天。
第0025章 西餐?(上)
新学期开学,意味着周记小馆迎来了新的客流高峰。
人满为患,是当下小馆生意的最新写照,虽然店门口挂着关张倒计时的牌子,可对于老顾客来说,这都不是问题,能吃一天是一天。
而且,很多老顾客也都好奇,到底谁能拿走最后的大奖。可任谁都没想到,拿走最后大奖的竟然是一位外来的狗大户。
八月二十五号,大学新生报到的第一天。
周岩正在后厨教刘闯处理食材,就在刘闯听得正入神的时候了,刘宁突然微笑着冲进了后厨,
“老大,店里来了位狗大户,不光点了九转大肠、油爆双脆、三不沾,还点了糖醋鲤鱼、清蒸狮子头!”
周岩抬起了头:“他们想什么时候用餐?”
“晚上!”
周岩叹了口气,看了一眼满脸幽怨的刘闯,笑着摊开了手:“徒弟,咱也没办法,只能先将就顾客了!”
除了老顾客之外,周岩一般是不会去前厅见顾客的,可没成想,刘宁嘴里的“狗大户”,一顿晚饭就积满了抽奖额度,然后又好死不死地将箱子里最后一张大奖抽了出来……
周岩只得放下了手里的活计,掀开帘子离开了后厨。说实话,周岩也想见见这位运气逆天,能吃而且又十分会吃的狗大户。
进了前厅之后,周岩一眼就看到了站在柜台跟前,拿着奖券一身赘肉的中年“狗大户”。
而这位“狗大户”,见到一身厨师装扮的周岩,有点意外,开口就是疑问的语气:“你是这里的主厨?”
“主厨兼老板!”
周岩说话的时候,站在“狗大户”身后的女孩子,瞪大了眼睛,似乎是认出了周岩,可随即又迅速低下了头,生怕被周岩认出来。
“不可能吧?”“狗大户”的语气,像是见了鬼似的。
“怎么不可能?”周岩扭头看了看站在一旁看热闹的老顾客们,“你问问这些人,我已经在这里干了快两个月了,还能有假?”
“那九转大肠真的是你做的?”“狗大户”的眼睛亮了,“那你先告诉我,做九转大肠……”
“爸……”
站在“狗大户”身后的女孩,终于忍不住了,伸手拉了拉自家老爹的衣服。
“若舒,怎么了?”
“狗大户”回头盯着自家闺女,眼睛里满是疑惑:等老爹套到了九转大肠的秘方,回头就做给你尝尝,不好吗?
“狗大户”这一声“若舒”,也让周岩注意到了站在他身后的女孩子。
秦若舒,周岩高中时的同班同学,虽然同窗了三年,可两人说过的话,屈指可数。而且两人的性格都偏内向,各自的小圈子都没什么交集。
要不是顶着一张娃娃脸的秦若舒,颜值在班里还能排得上号,现在周岩都想不起来,班上还有这么一位美女。
“秦叔叔,您要是真的想要九转大肠的菜谱,我可以给你……”
周岩这一声秦叔叔,将周围这群吃瓜群众的八卦之心全都唤了起来:这还是周大厨第一次主动送人家菜谱。
秦叔叔?
秦方远皱起了眉头:“小伙子,我们认识?”
“我是东阳一中,二零零六届,九班的,跟您女儿秦若舒,是同学!”
秦方远也算是纵横商场的老油子了,可一想到打秋风打到女儿的同学头上,还是觉得脸颊有点发烫。
“这个……”
“秦叔叔,”周岩笑着伸出手,跟秦方远要过奖券,看了一眼,又还了回去,“小店的中奖规则,您应该都了解吧?您想要也为您做一顿什么样的饭菜?”
“这个……”秦方远回头看了看自家媳妇,又看了看自家闺女,想了一下,“这奖是若舒抽出来的,就让若舒来选择吧!”
秦方一远一句话就将问题抛给了女儿秦若舒,
秦若舒闻言抬起头看了看周岩,面露难色,扭过头看着自家老爹,小声地说了一句:“爸,还是你来吧!”
周岩的目光转了一圈,又回到了秦方远的身上。
“这样吧……”秦方一远想了想,“小老板,你会做西餐吗?”
周岩淡定地笑了笑:“应该没问题!”
“那这样吧,”秦方远笑着挥了挥手里的奖券,“既然是大奖,咱们就增加点难度……”
秦方远停顿了一下,笑着补充道:“我听说你店里也做西餐,那就麻烦你做一顿能涵盖西餐菜式的大餐!”
这个要求就比较麻烦了!
店里的老顾客都皱起了眉头:虽然大家都见过周岩做西餐,可却也知道一个常识,周岩做西餐的水平,肯定无法跟中餐媲美……
于是,饭店里所有人,都将目光投向了场中的焦点,周岩。
“能做吗?”
“没问题!”周岩微微一笑,“不过,食材需要您自理,用餐的时间、地点,由您来决定!”
“明天上午,我会去市里采购食材,至于用餐时间……明天晚上,还是在这里。”
“可以!”周岩点了点头,将手放到了柜台上,“涵姐,麻烦拿纸和笔过来!”
“好的!”
接过纸笔之后,周岩迅速地写好了所需要的食材清单,递给了秦方远。
秦方远瞥了一眼食材清单之后,皱起了眉头:“就这些?”
“秦叔叔,这些东西可不便宜!”
“哦?”秦方远点了点头,想了想,抬起头仔细地打量着周岩,“小伙子,我店里还缺一个主厨……”
话说到一半,周围的老顾客全都乐了。
秦方远听出了周围笑声里那股浓浓的嘲笑意味,脸色为之一变:“怎么了?”
“这位客人,你进门的时候,没有看门上那个关张倒计时吗?”一位老顾客站了出来,“小周已经拿到录取通知书了,开店只是为了赚学费……”
秦方远的脸一下子红了,盯着一双双略带嘲讽的眼神,灰溜溜地撤离了……
回市中心的路上,秦方远好奇地透过后视镜看着坐在后排的女儿。
“若舒,你们班上有一位顶尖大厨,你怎么从来都没跟我们提起过?”
“我也不知道,”秦若舒苦笑着摇了摇头,“要不是今天看见,我也不知道九班的头号种子,会来新海开店……”
“头号种子,那他……”
“九班全军覆没,不过……”
一想起填报志愿那天,周岩在班里的黑板上留下的那张巨幅请假条,秦若舒心里生出来一股莫名的失落:曾经的同学,马上就要各奔东西了。
秦方远见闺女脸上满是落寞,还以为女儿正在为高考成绩不理想而懊恼,笑着安慰道:“高考没考好,也不要紧,虽然咱只是专科,可三年之后,不是还有专升本吗?”
“升本之后,将来还可以考研,到时候,可以操作的空间就大了,虽说专业硕士的学费贵一点,可到底也算是硕士,读出来之后,也算是高级知识分子了……”
“爸,”正在想事情的秦若舒,像是想起了什么,突然抬起了头,“你刚才说要拉周岩到咱们家放点当主厨,是真的吗?”
“不是已经黄了吗?”秦方远微微叹了口气,“您们以为,我为什么要绕了这么一个大圈子来西海这边?”
“为什么?”
“我听新海这边的那些老伙计说,”秦方远满脸苦笑,“如果不是周记小馆店面小,那群老东西,都打算使阴招对付这小子了!”
秦若舒瞪大了眼睛……
趁着秦若舒愣神的时候,秦方远笑着朝副驾驶上的妻子问了一句:“媳妇,你知道我为什么要让那小子做西餐吗?”
“看看若舒的这位同学是不是真的学贯东西?”
“有这方面的意思,”秦方远脸上露出了一丝神秘之色,通过后视镜看了女儿一眼,“还有就是,给闺女打一记预防针,省得闺女在学校里被穷小子用一顿金拱门就给拐跑了……”
若她涉世未深,就带她看尽世间繁华;若她心意沧桑,就带她坐旋转木马。秦方远是深得其中三昧。
“爸~”
第0026章 西餐?(中)
第二天,日上三竿。忙完了早餐的周岩,正跟徒弟一起准备中午的食材。
虽然周记小馆关门已经进入了倒计时,可午餐晚餐用餐的顾客反而更多了。对此,周岩只能笑着感叹一句“失去之后,才懂得珍惜”。
不过,说这句话的时候,如果他的脸上没有那么多的得意与戏谑,可信度可能会更高一些。
面对顾客们最后的狂欢,周岩也只能痛并快乐着,手下的菜刀,在胳膊的挥动下,只剩下了一片影子……
有些人,是专门为了给别人添堵而生的,就像企图从周岩嘴里套出九转大肠秘诀的秦方远,才十点多,这位就驾着他那已经开了有些年头的捷达,来到了周记小馆的门前。
“小周,我来给你送食材了!”
进门之后,秦方远见周岩正忙着,也没客气,拉过一个小板凳就凑了过去。
“食材我给你买回来了,M10的菲力,M8级别的眼肉,还有T骨,”秦方远见周岩停下了手里的动作,将手里的购物袋递了过去,“店家说这些都是已经熟成好的,我这还是头一次买,你给看一下!”
周岩接过袋子,打开看了一眼,伸手将三快真空包装的牛排取了出来,仔细地打量了一下:“秦叔叔,这三块牛排是店家当着你的面包装好的吗?”
“对呀,”秦方远点了点头,“你看这牛排质量怎么样,卖货的服务员跟我叮铃咣啷介绍了半天熟成工艺,我也没太听明白!”
“西餐牛排的软嫩全靠油花,所谓的熟成,实际上就是把油脂少的拿黄油浸一下,油脂多的,干放抽脂……”
周岩看了一眼附在购物袋里的购物小票:“你是在利民商厦四楼的那家店买的吧?老板还算厚道!”
说完,周岩站起来,将食材一起放进了冷藏柜里。
“那个,小周,可以透漏一下晚餐的菜单吗?”
“当然!”
周岩笑着点了点头,掀开门帘,去柜台取了早上刚写好的菜单。
看到菜单之后,秦方远的第一印象是:字写得不错!
“小周,这菜单是你写的,字不错!”
“一般般吧!”周岩回到了自己的案板跟前,继续处理食材,开始之前,抬头看了看秦方元,“您先看一下,要是不满意,可以修改!”
“我觉得这样就挺好的!”秦方远仔细地打量了一下菜单,想了想,开口问道,“小周,这菜单我能不能先拿回去?”
“当然可以!”
周岩做了一个轻便的手势。
“那我们晚上再见!”
看着秦方远的车子走远了,一直“埋头苦干”的刘闯才带起头,幸灾乐祸地看着周岩:“师父,这些菜加工倒是可以打一折的,可那些配菜、甜品和酒水饮料的费用,您打算怎么收?”
“那还不简单,”周岩笑了,“要一个低到足以让他心生亏欠感的价钱!”
“那……”刘闯瞪大了眼睛,“咱们不就亏了?”
“亏个毛呀,”周岩白了刘闯一眼,“西餐既不费油,还不费火,就那点手工,能值多少钱?”
“可我听说市中那边……”
“难道你不知道,外来的和尚好念经吗?”周岩无奈地笑了笑,想了一下开口道,“闯呀,我记得你在技校里学的是西餐吧?”
刘闯脸上的笑容马上就消失了,沮丧着脸:“师父,打人不打脸,骂人不揭短!”
“矫情,”周岩笑了笑,“呆会儿,我教你做三种最经典的西餐甜品!”
“有名称吗?”
“等你切完菜,我再告诉你……”
又是这招!
虽然知道自家师父这是在拿胡萝卜吊自己,可刘闯依旧愿意上套。
十点多钟的时候,中午需要的食材准备就绪。
忙完之后,刘闯洗了一下手,换了一套白围裙,兴高采烈地冲到周岩跟前:“师父,我准备好了!”
“不错,”周岩笑着点了点头,从一旁架子上取过刘闯的小本本,递过去,“西餐比较容易,各种材料的比例都是定死的。今天我教你黑森林、马卡龙和提拉米苏的做法……”
“咱们先做黑森林蛋糕……”
原本,周岩就打算教刘闯做西式的甜品来着,材料都已经托王涵采购好了,只不过因为太忙,一直没有空出时间来。
眼看着小店就要关门大吉,周岩也只能见缝插针了。
午间营业开始之前,周岩领着刘闯熟悉了一遍黑森林的流程,下午又把马卡龙和提拉米苏的做法熟悉了一遍。
只是教了三四个小时,周岩就不得不承认,刘闯确实比较适合做西餐:性格比较轴,脑子不会转圈,特别适合当一个菜谱能用好几百年的西餐厨师。
下午五点多,周记小馆的晚间营业正式开始。还没到返点,店里的桌子位就已经被站满了,除了墙角处那个许久出来的一次性VIP专座。
虽然很多老顾客也见过别人在店里点过西餐,可晚上这顿完整的西餐,在小店还是头一次……
当秦方远领着妻子、女儿和外甥女赶到周记小馆时,发现店里尽是翘首以盼,打算看戏的顾客。
秦方远突然有点后悔了,不过,木已成舟,也只能硬着头皮,坐到预留的位置上。
起初秦方远以为西餐也就那么回事了,可看到罩了白色桌布的桌子上那四套餐具时,秦方远的脑袋都大了一圈:每套餐具里,光是刀子就有三把,带齿儿的,带牙的,带刺儿的;勺子、叉子也不逞多让,像是列阵似的,摆了一大排。
等坐下之后,秦方远才松了口气:因为他发现,餐桌上所有的餐具都套着白色的纸袋,上面已经写了餐具的用途。
未上菜,先上酒。
一身白色厨师装扮的刘闯,抱着两瓶葡萄酒来到了桌子跟前:“秦先生,需要开酒吗?”
“那就麻烦你了!”
酒是国产的张裕,价格并不是很贵,可在周围的顾客看来,周岩已经下了血本了:两瓶葡萄酒,一瓶红的,一瓶白的。
倒上酒之后,刘闯返回了厨房,准备上菜。
前两道是开胃菜,熏鲑鱼和奶油鸡稣盒。
看着眼前大盘子里仅仅有一口份量的大餐,秦方远的不禁觉得有点好笑:卤鱼和炸鸡肉盒子,什么时候也能变得这么高大上了!
上完菜之后,刘闯也没忘记师父的嘱咐,善意地提醒了一句:“鲑鱼和鸡肉,配上白葡萄酒,口味更佳!”
开胃菜之后,是一道汤,红色的罗宋汤,酸甜可口,甚是开胃。
当然,对于习惯了大盆盛汤的秦方远来说,只有几口罗宋汤,量实在是太小了。
很多看热闹的食客,见到了两道西餐大菜之后,就不敢再看了,太少了,看着看着自己的肚子就饿了……
第0027章 西餐?(下)
过了一会儿,主菜的前奏,副菜登场。
“西班牙海鲜炒饭!”
盘子里装满了各式各样已经脱了壳海鲜,不用凑过去,就能问道清新的海风气息,秦方远满意地点了点头:总算是见到硬菜了!
看着盘子里的海鲜,秦方远很快又皱起了眉头:这玩意儿,要是用筷子该多爽呀!
至于勺子……
秦方远看了一眼对面已经大快朵颐的女儿和外甥,笑了笑。
还将就!
只是当秦方远刚要拿起筷子时,发现坐自己对面的宝贝女儿,似乎有点不太正常,像是……
走神了?
“若舒?”
老秦同志这一嗓子,将秦若舒唤回了现实。
“爸,有事吗?”
“没事,好吃就多吃点!”
秦若舒点了点头,然后微微往后仰了一下身子,仔细地打量了一下眼前的海鲜炒饭。良久才继续动勺子。
刚才应该是错觉吧,应该只是自己根据名字幻想出来的场景吧?!
副菜过后,才是正餐,也是当之无愧的硬菜。
“惠灵顿牛排!”
“战斧牛排!”
“鹅肝松露配牛排!”
三道牛排的名头倒是很响,可量却不是很大,都只有两三口的样子。这可忙坏了刘闯,守着客人吃完了,马上就得上下一道。
“小哥儿,这惠灵顿牛排……”
“这位客人,惠灵顿牛排跟新西兰的首都没有关系,这道菜是腐国的惠灵顿公爵根据高卢国的牛排改良而来的……”
“腐国菜?”秦方远灵光一闪,“那战斧牛排就是米国菜,而鹅肝松露配牛排则是高卢风味?”
刘闯笑着点了点头,将装着战斧牛排的盘子放到了秦方远跟前,顺便取走了空盘子……
原来是腐国风味呀!
秦若舒的耳畔突然响起了苏格兰风笛,悠扬的乐声,激起了泰晤士河上的阵阵涟漪。
浓得化不开的迷雾,带来了城郊农庄里地阵阵麦香,隐隐约约中,似乎又有牛群在哞哞叫唤,其间还夹杂着隐隐约约的鸡鸣声……
更远的地方,是云雾笼罩的小山,松柏长青,林下一只只各式各样的蘑菇,正自由自在地享受着天然的淋浴……
品味完腐国风情,秦若舒恋恋不舍地将盘子递了出去,接过品相相对豪放的战斧牛排。跟洋溢着乡村气息的惠灵顿牛排相比,战斧牛排完全就是另外一番风味。
傲慢的黄油奶香中,夹杂着混乱的黑胡椒的油腻,星星点点的迷迭香,更是为牛排增添了一点点的腐朽,而那已经融入了汁水中的酒香,让这份牛排显得更加糜乱……
这味道,跟新闻联播中的米帝很搭呀!
想到这里,秦若舒回头看了一眼后厨的方向,眼中闪过了一丝莫名的惊喜。
这就是周岩印象中的米国吗?
为什么我没有从这些味道中发现应有的酸味呢?
虽然不喜欢战斧牛排那浓浓的腐朽气息,可并不代秦若舒就不喜欢这道菜,她的心中反而有几分欣喜:自家老爹某个好友家的那个妖艳贱货,高中毕业之后,留学米国了……
最后一道主菜,鹅肝松露配牛排。
盖在最上面那几片应该就是松露了吧?
轻轻地叉子叉起来,放进嘴里,一股浓浓的松香气息,迎面而来。闭上眼睛,防腐置身于高大的松树橡树林间,海风阵阵,鸟语依人……
吃掉松露之后,一股浓雾的诱人鲜香,透人心脾,入口绵密,遇到舌尖,瞬间释放出万千微粒,热情而又持久地搅动味蕾。
这感觉……
还没有丝毫恋爱经验的秦若舒,想到那儿童不宜的画面,脸一下子红透了……
主菜之后,是清爽的蔬菜沙拉,解腻的同时,又抚平了因为肉食而骚动的味蕾。
最后是甜品。
秦方远也没想到,上个甜品,周岩都能搞出幺蛾子来:那个七彩的小饼干,你一人弄一份不行吗,非得四个盘子才能凑齐?
“闺女,这个给你!”
看着自家小棉袄虎视眈眈地盯着自己盘子里的那个劳什子“马卡龙”,秦方远不得不放弃了尝一尝这些妖艳小贱货的念头,将盘子推到了闺女跟前。
秦方远的妻子见状,也只能效仿,苦笑着将盘子往前推了推……
就在这时,店长王涵微笑着有到桌子跟前:“美女,喜欢的话,后厨还有很多……”
正在后厨忙碌的周岩,也没想到,自己留下来犒劳员工的马卡龙,被自己的搭档一句话就给散了。
“真的?”
秦若舒脸上的惊喜,溢于言表。
“稍等一下,我去给你拿!”
王涵风风火火地冲进了厨房,把正在摆盘的周岩吓了一跳。
“老大,你干嘛?”
“上菜剩下那些马卡龙呢?”说话的时候,王涵的眼睛在厨房里四处搜索那些彩色小贱货的身影。
“等下班再说!”
“你呀……”王涵白了周岩一眼,“我看你那位女同学十分喜欢马卡龙,你就不能……”
“她不是我的菜!”周岩以白眼对白眼,“老大,今天咱们已经付出得够多了!”
“那就不差那几块饼干了!唉,正好……”王涵回头看了看正在往后厨走的刘闯,“闯哥,你师父把马卡龙放哪了?”
“冰柜里!”
刘闯话音刚落,就遭遇了周岩的眼白攻击。
“师父,我是不是说错话了?”
王涵兴冲冲地蹿到冰柜跟前,拉开了推拉门:“你没错,是你师父不解风情!”
比周岩还小一岁的成年人刘闯,被整懵了:“我到底该听谁的?”
周岩没好气地将盘子塞进了刘闯手里:“上菜!”
“找到了,藏得还挺严实!”王涵像是德胜归来的将军,晃了晃手里装着马卡龙的彩色包装盒,“周岩,实在是没想到呀,你还有这花花肠子?”
“至于吗,”周岩有气无力地翻了翻白眼,“这是给你们准备的关门礼物,到时候,你可别怨我,是你自己……”
王涵瞬间被打败了:“老大,I服了you……”
“噢,还有……”周岩往锅里舀了一勺子水,涮了一下锅,“呆会儿,宰一刀的任务,就交给你了,我还得做菜!”
“知道!”
“宰回来的钱,全都算到你们这个月的奖金里面……”
“知道了!”
周岩的想法倒是挺美,可最后宰这一刀的任务,又回到了他的头上:吃过晚餐之后,秦方远并没有急着离开,而是等到了店铺打烊。
周岩只能硬着头皮走出了后厨,挤出几分笑容:“秦叔叔,这么晚了,还等着呢!”
秦方远乐了:“我这不是还想看看学贯东西的周大厨吗?”
“过奖了!”
周岩看秦方远这架势,段时间没是不打算离开了,只得吩咐刘闯泡了一壶红茶……
“小周呀,你这一身本事,是从哪里学来的?”
“我舅舅就是厨师,耳濡目染,再加上自己又贪吃,经常上网搜菜谱……”
“哦,也算是家学渊源了,”秦方远若有所思地点了点头,“哦,还忘了问一件事,你考了哪所大学……”
“星城工业大学!”
“这么远……”
第0028章 奖励
查户口似的唠了一阵子家常之后,秦方远扔下一叠老人头就要离开。
眼看着现场已经偏离了剧本,周岩也只得站了出来,抽出五张,剩下的又全塞给了秦方远,然后推推搡搡地赶走了秦家一家。
回到店里之后,周岩跟三个小伙伴一起,收拾桌椅,打扫卫生。
“周岩,你同学他爸,想招你当女婿!”
“得了吧,”周岩恶狠狠地瞪了王涵一眼,“他踩盘子是打算忽悠我给他打工!”
“不至于吧?”
“怎么不至于?”周岩冷冷地哼了一声,“你知道这家伙在我们那边生意有多大吗?”
“能有多大?”
周岩微微叹了口气:“我们东阳下面的丰海县,县城最大的饭店,就是他们家开的!至于女婿……”
周岩撇了撇嘴:“以秦若舒那样的相貌,那样的家世,勾勾手就有一大批重点大学的学生,上赶着要入赘,他们凭什么会看上我这样一个摆地摊的穷小子?”
王涵对周岩的话倒是没什么感觉,可出身跟周岩差不多的刘闯和刘宁,却都沉默了。
眼瞅着身边的两个队友被周岩给“策反”了,王涵还有点不服气:“你不是还有一身厨艺吗?”
“厨艺只能保正温饱,发不了家,而我也不会当成事业来做……”
王涵无言以对,纠结了一阵子,亮出杀手锏,企图给周岩来一记暴击:“我把你的企鹅号,告诉你那位女同学了!”
“反正上大学之后,总会有同学主动联系别人,早晚都一样,”周岩蛮不在乎地笑了笑,想了想,十分突兀地问了一句,“王姐,你的熟人里,有家里养船的吗?”
“你要干嘛?”王涵有些不解,“你干嘛,现在还是休渔期,你别告诉我,你想去……”
“网上有一个好友告诉了我一个坐标,说海底有好东西,让我去碰一下运气!”
“里海岸线大概有多远?”
“也就五十多海里吧!”
“那我回去给你问一下!”
……
晚上,回到住处之后,周岩开始清点收获。
其实,在跟秦方远闲聊的时候,系统就已经提示,大师徽章任务完成了。
“恭喜宿主完成大师勋章考验任务。
现发放大师徽章。
大师徽章特效:永久固化技能及相关的技艺;自带同行震慑效果,气质加成……
发放任务奖励一:刀具打造经验。
发放任务奖励二:某一批瑞粉大马刀具钢的下落……”
托秦方远的福,周岩在系统提供的“气”和厨心消散之前,拿到了大师徽章,把仅剩的那一点点可怜的“气”和厨心固化了。
万幸中的不幸,“气”和厨心发放的时候就有使用限制,至于周岩能不能用出来,就只看天意,看食客的人品了……
所幸,还得到了其他奖励,领取了刀具打造经验之后,就之差材料了。
万事俱备,只欠东风!
虽然周岩也很想马上就拿到那批大马刀具刚,可还是耐着性子,数完了店铺的倒计时。
关门大吉的当天,店里一改往日的火爆,冷冷清清。
虽然周岩早就有思想准备,可真正地去面对这样的情况,心里多多少少都还有些许的失落。
午饭过后,小哥俩集团的售后开始回收试用的冰柜和展示柜,而周岩早就联系好的回收商,也已经骑着大板车停在了门口。
到了下午三点多,前厅后厨已经变得空荡荡的,只有高悬着的“周记小馆”的牌匾,和对面墙上密密麻麻的菜名牌子,交相辉映,历数着小店的辉煌。
周岩的视线在店里游了一圈,像是检阅,又像是在纪念。
“送君千里,终须一别!”
周岩叹了口气,踩着装修的梯子,爬上墙,取下了牌匾,递给了守在一旁的小叔,然后找了个箱子,将菜名牌子全都收了起来。
“咱们走吧!”
周岩跟着小叔走了几步,又突然停了下来。回头看了看已经恢复了便装的刘闯和刘宁:“过两天,我可能会送你们一些自制的小礼物,别嫌弃!”
说完,周岩头也不回地离开了……
小店关门的第二天,王涵帮周岩联系好了出海的船只。
只是,当王涵见到周岩时,这位在西海岸风云一时的大厨,正在坐在工地的废土堆上发呆,怎么看都像是……
“周岩,你这个样子,怎么看都像是失恋了?”
周岩有气无力地抬起眼皮,跟王涵打了个照顾:“嗨,是吗?”
“投入了感情和经历,最后却迫于现实而放弃,这跟失恋有什么区别?”
“是吗?”
原来这就是失恋的感觉呀!
请原谅周岩这样一个大龄单身狗,上辈子虚度了四十载光阴,都没怎么正式地谈过恋爱。
王涵没有失恋经历,也不知道该怎么安慰,只能转移了话题:“周岩,出海的船只,我已经给你联系好了,咱们什么时候出发?”
“咱们?”周岩有点意外,回头看了看王涵,“你也去?”
“那是,反正我也好久没出过海了,而且……”王涵微微一笑,“船是我表哥的,免费的,不去白不去!”
王涵的表哥养的船,是一艘二十多米长的铁壳拖网渔船,可能是因为伏季休渔马上就要结束了,船只已经清理过,重新喷了漆,因此看起来还算顺眼。
出海之后,憨厚的表哥也没多说话,设定好航线之后,就开始教周岩如何使用潜水装备。
有“工蜂”特种作战经验打底的周岩,对于潜水装备自然是轻车熟路,熟练到连已经考取了教练证的表哥,都直竖大拇指。
系统给出的坐标,正好位于领海线之外,这给心里不甚踏实的周岩,吃了自己定心丸。
虽然周岩只是花了一个小时就学会了潜水,可下水之前,王涵的表哥还是千叮咛万嘱咐,因为预定的坐标正好在某条航线上,虽然过往的船只不是很多,可水下的情况却比较复杂。
到达预定的坐标之后,周岩穿好了潜水衣,从船帮上一个倒栽葱,栽进了海里。
黄海平均水深五十多米,而系统给定的这个地点,根据导航仪上的显示,才不到四十米。
周岩花了三分多钟,潜到了海底,然后打开手电筒,开始搜索海底……
新海附近海域的海底,跟新海旅游宣传的蓝天碧海沙滩,完全就是两个世界:各式各样的塑料垃圾,随着水流摇曳的破旧鱼网,还有形状各异的废旧船板、螺旋桨……
所幸,系统给出的坐标已经精确到了秒,周岩下到海底之后,只是走了几步,就发现了目标的踪迹。
一个足足有一尺见方的贴箱子,半埋在了满是垃圾的海沙里,箱体上已经锈蚀出的大洞,透出了几分灰色的金属光泽……
第0028章 锻刀
从腰上取下了刚拿到手的獠牙形状的防御大师,划开已经锈得像渣的箱子。一捆用不锈钢丝捆扎好的灰色钢棒出现在了视线里。
周岩伸手抹去了钢棒表层的黄沙,露出了下面规则而又极富韵味的花纹。
找到了!而且还没有散落!
周岩叹了口气,伸出手,拉了三下拴在背后的绳子。十几秒之后,一个抓螃蟹用的铁笼子带着一个帆布包,降到了周岩跟前……
周岩走到贴箱子跟前,砍掉锁扣,打开盖子,将里面成捆的钢棒抱出来,装进帆布包里,再塞进蟹笼里,然后,拉了一下蟹笼的绳子,将蟹笼送了上去。
就在周岩打算上浮的时候,眼角无意中瞥见了不远处一块半埋在泥沙里的物件发出的金属光泽
“还有东西?”
周岩凑了过去,用手拨开了泥沙,露出了物件的真容,一块扭曲得不成样子的金属块,大概半个脸盆大小。
看物件扭曲的模样,应该是遭到了某些存在的蹂躏。
不过,正真自信周岩注意的,是这块金属的材质:看物件埋的深浅,落水的时间应该不短了,可物件却没有一丝锈蚀的痕迹,露出海沙的部分,因为海底流沙的侵蚀,泛着灰色的光泽……
应该是钨合金的吧?
就算动用了“工蜂”的经验,周岩也只能辨认出金属的大致材质,至于用途,物件变形得实在是太厉害了,根本就无从分辨。
琢磨了一阵子之后,周岩将金属块抱进怀里,然后拉了拉绳子,任由海面上的王涵和表哥将他拉出海面……
“周岩,你没事吧!”
周岩一出水,王涵就冲了上去,检查这,检查那,生怕有什么问题。
“涵姐,我让你们拉我上来,不是因为遇险了,而是发现了这个……”
周岩亮出了手里的钨合金碎片。
“钨合金?”王涵的眼睛亮了,亮得让周岩都感到陌生。
“那个……”王涵见表哥和周岩都满脸惊讶地看着自己,尴尬地笑了笑,“我是首航的,在学校实验室里见类似的零件,不过那些零件,没有你手里这块尺寸大,也没有这个完整……”
回到岸上之后,王涵回家拿了相机,给钛合金零件拍了照片,发给同学,想要搞清楚零件的用途……
只是,碎片变形得实在是太严重了,根本就没办法分辨。周岩只得给几天前给自己留了电话的某位送财童子打了电话。
只是,一见面,“送财童子”刘安国,就给了周岩一记白眼:“大老远的把我喊来,就让我看垃圾?”
“这是从海里捞出来的,”周岩回头看了看一旁的王涵,“我王姐是首航的,她同学说,这是钛合金的,一般都用在飞机或者是导弹上面的……”
说着,周岩又报了一个坐标……
“这样的话……”刘安国皱起了眉头,“我带回去,找人鉴定一下……”
刘安国带着零件走了,过了两天都没有动静。周岩可不会傻等着,还有白捡来的一百多公斤瑞粉大马刀具钢需要处理呢。
在小叔周长河的朋友圈里发了英雄贴,消息反复传了好久,才有一位熟人,给介绍了一个具备完整热处理能力的机械加工厂。
这年头瑞典粉末冶金大马士革花纹钢声名还未显露,就连原始的大马士革钢刀都还只是传说。
机械厂的人见到周岩手里那带花纹的瑞粉大马,只当是富家子弟砸钱闹着玩的。
不过,机械长的员工们的感官很快就发生了改变:虽然大家是做机械的,可对于手工锻造并不陌生,而那个砸钱的“大少爷”,打铁的手法,可不像是耍着玩的……
经过了两个多小时的练习,周岩基本熟悉了锻造工艺,这才取出了瑞粉大马,开始了正式的工作。
每个好厨师都需要一套好的刀具。
虽然中餐厨师习惯用一把厨刀打天下,可周岩不一样,周岩喜欢专业的事情交给专业的工具。
不过,为自己打造的刀具,除了专业用途之外,周岩还加了一点个人的偏好。
跟着小当家做了一辈子厨师,周岩最眼馋的厨具,除了那套带着仙气的传说厨具套装,还有雷恩的七星刀。
周岩给自己打造的也是七星刀,只不过刀具的形状,根据自己的使用习惯做了一定的修改。
七把刀中,除了超大号的“大砍刀”破军刀之外,其他六把尺寸都还算正常。
而超大号的破军,因为尺寸的缘故,锻造的时候,需要拼接胚料。一般的锻刀钢材,拼接自然是十分简单,热锻叠到一起就可以了,而瑞粉大马这种带花纹的钢材,拼接时还需要主意花纹。
锻造七星刀,周岩用了两天,可光是破军刀,就占去了一半的时间。
光锻造完了还不算完事儿,还得装刀柄;为了衬托瑞粉大马的逼格,周岩还借了厂里的高频振动刀,不仅用篆书在每把刀的刀柄附近刻了名字,还刻了姓氏标记。
一套七星刀造下来,周岩从海底捞上来这一箱瑞粉大马,也只堪堪用掉了十分之一。
“还得接着造!”
接下来,周岩又花了半天时间,锻造了两把刀,一把阿拉斯加捕鲸叉,一把是仿海军九九式潜水刀。
造型狂炫酷帅吊炸天的捕鲸叉是周岩为自己锻造的,而潜水刀,周岩打算送给王涵的表哥:虽然出海回来之后周岩给了钱,可大表哥也只是收了来回的油钱。
而在海上讨生活,有一把潜水刀傍身,是相当有必要的:每年海边上都有很多渔民被渔网卷进海里溺水身亡。
而对于大表哥这样的潜水员来说,潜水刀的作用就更大了:既可以防身,还可以当作工具。
虽然九九式潜水刀的尺寸比捕鲸叉小很多,可制作工序却比较繁琐:除了正常的多功能刀刃之外,九九式潜水刀刀柄尾部,还有一个小型的弹簧驱动破碎锤,在水下可以用来击碎大型贝类坚硬的外壳。
破碎锤的驱动弹簧得用高级弹簧钢,而且为了保证耐用性破碎锤和刀柄的连接也需要做防水处理。
搞定了两把凶器之后,周岩利用剩下的半天时间又用瑞粉大马刀具钢制作了一些小礼物:三个周记小馆超级的钥匙扣,给刘闯准备的西餐厨刀,给刘宁的多功能瑞士军刀,给王涵的四季金属书签。
第二天,周岩让王涵联系了刘闯和刘宁,将礼物散了出去,然后提着大号的帆布包,跨上了小叔的电驴子,直奔长途汽车站……
虽然周岩已经离开了新海,可新海依旧流传着周岩的传说……
“真是可惜了,西海那边那家神奇的饭店关门了!”
新海市郊职业技术学院的操场上,一群身着蓝海迷彩的女生,正坐在大树下,一边看帅气的小哥哥晒太阳,一边跟新的同学分享着暑假里遇到的奇人轶事。
“老大,你说的是那家周记小馆吧,我跟同学去过一次,没排上号!”
“那可真是可惜了,我倒是排上过一次,店里的饭菜,怎么说呢……”
一旁的秦若舒,有感而发,随即脱口而出:“简约但却不简单!”
“对,就是这么个意思,虽然店里也有高级菜,可那些便宜的家常菜也不简单……”
“该不会是放了那啥了吧?”同一宿舍的某位小女生,暗戳戳地来了这么一句。
“不可能!”秦若舒一下子炸了毛,“我爸说了,要是周岩敢耍小聪明,早就被其他的饭店给整垮了!”
我爸?
周岩?
一群小女生的八卦之心全都被激起来了,眼巴巴地瞅着周岩,等待“书接上文”。
“我跟周岩只是高中同学……”话一出口,秦若舒觉得不妥,又补充了一句,“你们说的西海开发区的那个周记小馆,老板就是周岩……”
第0029章 重操旧业
远在一百多公里之外的周岩,放下了手里的菜刀,跑到店外,看了一阵子太阳……
“阿嚏……阿嚏……”
喷嚏打出来之后,周岩摸了摸还有点痒的鼻子,微微皱起了眉头:“这又是谁在背后骂我呢?!”
“石头,两下是想,一下才是骂!”周岩的小舅李玉林,笑着从冷藏柜里取出一瓶饮料,递给周岩,“喝口水,休息一下吧!”
“喝饮料太奢侈了!”周岩接过饮料,又放回了冷柜里,“还是白开水吧!”
说完,周岩从后厨里拿出了自己的保温杯,坐到门口,呆呆地看着店门前马路上来来往往的车流……
周岩是三天之前回到东阳的。
只是回到家之后,实在是闲不住,又是看书,又是跑步,又是扎八极大枪的,把正在投身养殖事业的老爹和老娘给看烦了,就把他给撵到城里小舅这里打下手来了。
周岩还有点小窃喜,说不上还能见到杨帆。
只是,很可惜,天不遂人愿,来到小舅店里打下手的头一天,周岩就听到了不幸的消息:大多数大一新生九月一号之前就报到开始军训了。
周岩报考的云中工业是大多数之外的例外,开学的时候,十一假期已经结束了,眼下,学校的新生宿舍楼还在紧张的施工之中呢。
于是,周岩就这样跟上辈子一样,毫无例外地享受了一个一生之中最长的暑假,从高考到报到,为期四个月。
周岩家所在的东阳,不比隔壁的新海,同样是沿海城市,同样是港口城市,可东阳无论是从工资水平,还是物价水平,都比新海低了好几档。
工资水平低,出来在外面吃的就相对比较少,要不是周岩的表妹李金玲已经开学了,周岩每天基本上都不插不上手。
小舅李玉林的店,跟周记小馆的面积差不多,可毕竟附近没有小哥俩集团那样的巨无霸。
所幸,小饭店隔壁就是港务局的家属小区,知识分子比例相对比较高,整个小区的厨艺平均水平也比较感人,因此,小店的客流也只能算是凑合。
纵然如此,负责下厨的周岩和李玉林,每天做得最多的事情,就是切土豆丝、炒土豆丝……
“这样不行呀!”
看着门前川流不息的汽车和行人,周岩回头看了看抱着紫砂壶美滋滋地对着茶壶嘴喝水的小舅,又看了看呆在柜台里算账的舅妈,然后微微叹了口气。
“老舅,我妈应该跟你说了吧,我在新海,早上卖包子?”
“听说了,”李玉林嘿嘿一笑,“听三姐说,你一早晨能赚五六百块!”
“你想不想卖包子?”周岩脸上露出了一丝狡诈的笑容,“那时候,我都是一个人和面、包包子,眼下咱们可有三个人,虽说东阳物价低,可一早晨最少也能赚六七百吧?”
“这……”李玉林有点意动,扭头看了看柜台后面同样是有点意动的妻子,“可是我白案功夫,有点差……”
“和面的活儿交给我,我保证你们半个月就能学会!”
“那好吧……”
当天晚上,周岩从自己的包里拿出了专属的秘密武器:在新海养了两个多月的老面。
包子这玩意儿,说起来很容易,加了馅儿的包子,很多人都以为,只要会蒸馒头,就能包包子。
可实际上,包子的难度比馒头提升了不止一个等级,比集中餐艺术之大成者——饺子的难度都高。
其中真正的难点在于,如何保证加了水淋淋的馅料之后,还能让包子皮发起来;如何保证在最短的时间里,让包子皮和馅儿,同时都能熟……
除了神器老面之外,周岩还拿出了另外一样东西:将发酵经验数据化了的老面发酵特性线图。
一如当初周岩在新海做的那样,老面包子一出,很快就为李玉林的小店收获了一大批顾客。
卖了三天包子,李玉林夫妻俩核算了一下,发现了一个令人苦笑不得的状况:在这过去的三天里,店里的利润,有一半都是由早餐贡献的。
两人也都生出了只做包子的念头,可很快又放弃了:中午、晚上,闲着也是闲着,而且午餐晚餐也不是不赚钱。
在周岩言传身教的带领之下,小舅和舅妈的包子大业,终于算是走上了正轨。
趁着这个空档,周岩将驾照考了出来。不过既然重新来过,周岩没有考C本,而是凭借着“工蜂”的驾驶经验,拿了B本。
当然,能那么快拿到驾照,除了靠能力,还有一部分原因是靠砸钱。
进钱的速度快了,李玉林的腰杆也硬了起来,某天早饭过后,十分突兀将周岩拉回了家里,让周岩换衣服,穿得正式一点。
这可把周岩给搞迷糊了:这两位长辈,葫芦里到底卖的是什么药。
十几分钟之后,谜底揭开了:小舅夫妻二人拉着周岩来到了附近的一家大型家电超市,进门之后,直奔手机专区。
“石头,看上了哪一部,随便挑!”
周岩苦笑不得:“出门的时候,我爸说过几天陪我一起买手机的!”
“昨天你爸给我打电话了,家里正忙着建养猪场,”李玉林笑了笑,“让我陪你来买,就当是给你发工钱了!”
“那我可不客气了!”
周岩笑着凑到了板砖柜台:“有白色的1110吗?”
听到周岩直接报出型号,李玉林还有点意外,可看到盒子里的黑屏机之后,脸上的笑容就凝固了:“外甥,用不着给你老舅省钱!”
周岩拿起板砖1110打量了一下,回头看了看笑容有几分勉强的小舅,笑了笑:“这玩意儿也就是打个电话,发个短信,这样式儿的,就足够了!”
负责掏钱的李玉林还没怎么地,柜台的售货员倒是不乐意了:“帅哥,你应该考上大学了吧?最起码也得买个彩屏的吧,不光能发短信,还能发彩信,上企鹅……”
“打住……”周岩回过头,给了柜员小姐姐一个礼貌的笑容,“美女,你知道现在的流量有多贵吗,五块钱三十兆,按你说的那个发彩信,上企鹅,基本上十天就用完了,套餐外的流量,一兆一千块,发个图片都能上百块……”
当初,周岩可是尝过“五元三十兆”的切肤之痛:到二十八九兆,就不能用了,账户余额再多,一不小心用超了流量,基本上就欠费停机了。
周岩曾在网上看到过,移动之所以搞出这么损的政策,而且还十年如一日地笋,是因为要止损,具体原因好像是因为跟大唐电信搞的一个大型的项目黄了。
我不好过,我也不让你好过!
小姐姐知道周岩不好忽悠,也不再言语了。
“就这个了,包起来吧!”
“周岩,”就在这时,周岩的舅妈突然叫住了周岩,“要不你还是挑一个贵点的吧!”
“妗子,”周岩笑着摇了摇头,“手里这玩意儿,现在也就是打电话,发短信,用不着太好的……”
对于从智能机满天飞的那个时代回来的周岩来说,所谓的大屏彩屏机,还不如那个时代最低档的老人机呢,有些功能,有和没有,没什么区别……