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第0063章 砸鱼汤

作者:租客的狗大白     我激活了月光宝盒txt下载     我激活了月光宝盒全文阅读
    颜桂英知道家里来了客人,在酒桌上,一般也不会正面跟李红林计较。

    “李副局长,您去过的大饭店多,您见多识广,您批评的对!你看,咱们家都是用搪瓷的碗盛菜,我也看着不好看就是做出花来,往这碗里一盛,怎么可能好看!我听说人家大饭店,都用什么高档骨瓷餐具。要不,您给我支点工资,我去第一百货商场,换一套晶莹剔透的骨瓷餐具?”

    提到钱,让李红林没法硬气了。

    俗话说得好,“半大小子,吃死老子”,很不幸,李红林有两个。

    还有一个嗷嗷待哺的小棉袄,每个月至少喝四罐奶粉,更别说其他零嘴了。

    再加上,还得时常接济老家的亲戚。

    一位处长干部的工资标准150元多点,看似很高的工资,用来养活一家老小,也是不经花。

    “家常菜最重要的就是味道,好吃就行,样子无所谓,咱又不卖给别人,用不着去买那些花里胡哨的盘子、碗。”

    颜桂英显然知道会得到这样回复,之所以说这些话,并不是故意让李红林觉得难堪,而是有她自己的目的。

    “红林,我看国际饭店招聘厨师,要不,我去试试?”

    李红林知道颜桂英想赚点钱补贴家用,可他不情愿自己的老婆出去抛头露面。

    厨师这个行业,看似能吃得肥头大耳,满面油光,但是天天烟熏火燎,也是一份极为辛苦的差事。

    “不行,你去了!咱们家红红谁看着?”

    颜桂英放下筷子,用商量的语气,“南京东路不是开办了一家幼儿园嘛!把她送到幼儿园让老师看着,又不是一、两岁,你下班了,顺路就给接回来了。”

    “不行!”李红林语气生硬,脸色也变得严肃起来,“厨师能赚几个钱,国际饭店人来人往的!”

    颜桂英继续劝说着,“老李!我在后厨,又不去大厅,碰不到熟人!”

    李红林只好表现出大男子主义,粗暴打断了颜桂英的话。

    “我说不行就不行!”

    连正在埋头扒饭的李国庆、李军庆,两兄弟也放下了筷子。

    “妈!你去那干什么!你让我同学看见多不好意思!”

    “我哥说得对,妈,咱家又不缺钱,你就在家待着就是了!”

    “行!听你们的,不去了!”颜桂英脸上挂满了沮丧,把筷子轻轻放在桌子上,“我吃饱了,你们慢慢吃,我去洗衣服了!”

    中年人虽然已经不是几岁的小孩子,但还是没法掩饰内心的不高兴。

    颜桂英去了洗漱间,很快传出来衣服在搓板上揉搓的声音。

    这声音越来越响,越来越急促,并不像正常洗衣服的节奏,而像是借着洗衣服的形式,发泄着心中的不满,最终洗衣服的声音戛然而止!

    接着,嗙的一声,衣服被扔进水盆里的声音。

    还伴随着一句抱怨,“什么破肥皂!一点沫都不起!”

    李红林装作没听见,拿起酒瓶要给刘三江倒酒,“小刘,来满上!”

    刘三江哪能让长辈满酒,赶紧抢过来,替李红林满上。

    李红林端起酒来,碰了一下刘三江的酒杯,然后一饮而尽。

    “国庆、军庆,你俩吃完了吗?”

    李国庆嘴里塞着水饺,嘟嘟囔囔的说道:“爸,你没看到,我正吃着!”

    李红林看着儿子们狼吞虎咽,毫无吃相的样子,心里也产生了一股无名火气。

    “行啦!端一盘水饺回屋吃去!”

    李国庆、李军庆本来就惦记着还没看完的小人书,听到这话,端起一盘水饺,就回卧室了。

    苏晴一看气氛有些不妙,拉着小红红,“李叔叔,我也吃完了,我带着红红,去院子里玩会儿!”

    李红林挤出一个笑容,“行!小晴,你带着她去玩吧!别跑远了!”

    饭桌上,也就只剩下李红林、刘三江两个人。

    刘三江夹了一个饺子塞进嘴里,思考了下,还是问了出来,“李叔,您怎么不给我婶子找份工作?”

    李红林也夹了一口菜,嚼了两下,就囫囵咽下,“以前有份工作,这不是她们单位被取消了,只能回家等着再次分配!现在一个职位恨不能几十个人盯着,又是干部家属,哪有这么容易!”

    刘三江又满上酒,“李叔,您不同意婶子去应聘厨师,不只是因为累吧?”

    “当然不是!都经历过苦日子,这点苦算啥!”李红林拿起酒杯,独自喝下,“你婶子听不懂这边的方言,脾气也大,刚来商海的时候,因为语言不通,几位商海阿婆对她指指点点,她直接提起马桶,差点扣在人家的脑袋上。”

    这时,颜桂英在洗漱间吼道:“这是我的错吗?她们指着我的鼻子说我是乡下人,来抢他们房子!还用着鸟语骂我,什么乡吾宁、起西伐!我听不懂,我还看不出她们的表情是夸人,还是骂人!一群是非不分的狗-奴才,还埋怨部队把她们老板的厂子搞破产了!”

    李红林敲了敲桌子,“行啦!她们也都是穷苦人家,不了解政策,后来不都接受改-造了!”

    颜桂英哼了一声,“当时是改了,现在呢?不还是老样子,整天说这不行了,那不行了!这乱了,那乱了!自己是穷苦人家,还生怕同样是穷苦人家的邻居过上好日子!前些年,不就是它们跳的最欢!现在又夹起尾巴,做人了?”

    “桂英,好了,再说下去,该让小刘看笑话了!”李红林语气也缓和了一些,“桂英,酒喝得差不多了,来给砸个鱼汤!”

    颜桂英一通发火,情绪好了很多,从洗漱间走过来,把剩下的鱼汤端走了。

    刘三江问:“李叔,什么是砸鱼汤?”

    李红林解释,“鱼汤喝完了,让厨师把剩下的鱼骨头敲碎了,加些鸡蛋、胡椒粉、糖、醋,再加工一遍。你们那里,没有这种说法吗?”

    别说鱼了,鸡蛋都不常见。

    刘三江摇摇头,“没听说过。”

    “我再给你讲个有趣故事!”

    李红林饶有兴趣,讲起了故事。

    “据说有次两个博山人到燕京出差,中午在餐馆吃饭,要了条鱼。吃完以后,一招手叫来服务员,“麻烦给砸个鱼汤。”燕京没这种吃法,服务员懵了,去和大师傅说。大师傅一听,噢,鲁东的老乡来了,告诉伙计砸鱼汤,就是如何如何。鱼汤端上,不一会儿汤喝完了,俩人又一招手,“伙计,再砸一碗。”伙计到厨房就说了,外面客人还要砸一遍,大师傅一听,喔,是淄川老乡来了,多放胡椒多放醋。话说这两位客人把汤喝完,又一招手,“伙计,再来一碗。”大师傅一听,哟,是博山老乡来了。“鱼汤端上,不一会儿汤喝完了,俩人又一招手,“伙计,再砸一碗。”伙计到厨房就说了,外面客人还要砸一遍,大师傅一听,惊呼:”俺爹来了。”出去一看,真是他爹来看他了。”

    故事讲完,颜桂英也把鱼汤重新端上来了,里面飘着很多鸡蛋。

    颜桂英发出警示,“所以不是厨师的亲爹,在饭店砸鱼汤千万不要超过三遍,否则厨师会往汤里吐口水的。”

    刘三江点点头,想起2022年也有一个说法,在饭店点菜觉得不好吃,千万不要让厨师回锅,不然,碰到某些心眼小的厨师,也会给加些料。

    ……

    ……
本章结束
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我激活了月光宝盒介绍:
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