“没事，只要能赚钱，多等一日又何妨？”
麦芽坚持丑话说在前头道：“做生意都是有赚有赔的，虽然我觉得好，但也未必一定能赚钱，你可要想好了，到时候亏了，可不能找我麻烦。”
段氏想都没想就点头道：“那是自然。”
麦芽点了点头道：“除了腊味我还想到了一个吃食应该也不错，但是四婶要是想要做，必须先签协议，我要得三成的利，三成利我会拿一成给主簿夫人，以后由她罩着我们，剩下的直接归我所有。”
段氏不由好奇，“什么东西？”
麦芽抱出几个罐子，分别从罐子里舀出一些吃食来放到段氏面前。
虽然不知道怎么弄的，段氏确定都是些素菜。
“藠头、萝卜皮、萝卜肉、豆角、黄瓜、大蒜。”麦芽一个个的给段氏介绍，让她一个个的品尝。
段氏拿起筷子，一样样的品尝，先夹了一颗藠头放进嘴里，嚼了几口，有点咸，带着丁点儿甜，“好吃，这是怎么做的？”
麦芽笑道：“亲兄弟还明算账，要想学方法，就必须和我签了协议才行。”
段氏又尝了几样，放下筷子道：“成，就按你说的办，但你可得教全了。”
麦芽脸上笑容依旧道：“那是自然。”
段氏不识字，于是请了麦栋来念，然后按了手印。
两人敲定好开店的细节之后，已经过了午饭时间，麦芽让麦禾去找牧风，带他去山里收腊味。
麦禾的学堂这两天正式放假，反正闲着也是闲着，在山里转转也算是锻炼胆识了。
自己则教段氏做泡菜。
果然，多看点美食节目总是没有错的，她当初怎么就没多看点农业与科学呢？说不定更加顶用。
傍晚的时候，办事超级有效率的牧风哥哥背了一背篓的腊味回来，手上还挽了一背篓，跟在后面的麦禾气喘吁吁，背了半背篓。
“这么多？”就算麦芽喜欢买买买，也觉得这半天功夫也太多了点。
好在麦禾都做了登记，也不怕到时候弄混了钱的数目对不上。
谭知衡上午就去了牧家，看完了牧风再看七婶，傍晚时分才脸色沉沉的过来——两个都不好医。
“不好医？为什么？”麦芽对医术的理解并不多，能鼻塞的时候泡一杯感冒冲剂，不表示能够给人看病啊。
谭知衡看着她问道：“一个男的，一个女的，你想先听谁的？”
麦芽想都不想道：“先说男的。”
谭知衡道：“我行医数年，还是第一次碰到如此复杂的脉象！”
“有多复杂？”麦芽歪着头看着他问道，她的小哥哥不会没救了吧？
谭知衡看她的眼神非常复杂，“首先他的头部受过严重的外伤，没有及时医治，造成他智力受损，一些思维受到限制。”
“能治吗？”麦芽对一堆的医疗术语没兴趣，就想知道结果。
“这个简单。”谭知衡很有把握的道：“给我五个月的时间，将头部积压的淤血疏散开去，定能恢复常人心智。”
“那不就行了？”麦芽觉得挺好的啊。
“还有，他体内有两种毒物存在，不管是哪一种都能直接要人性命，但是两种并存，相互克制，倒是救了他的性命，这两种毒药，一般人连一种都接触不到，两种同时接触并同时毒发，可以说是菩萨保佑了。”
“会死吗？”麦芽觉得他说话就这么讨厌，不能直接说重点吗？
谭知衡觉得自己的“专业”能力不被尊重。“性命无忧，只是恐怕很难再记起以前的事情了。”
惊喜啊！
简直就大惊喜啊！
麦芽的小开心都不加掩饰，“那不是挺好的吗？”
“哪里好？”
“能恢复智力，但又不会恢复记忆，就安安心心的待在我身边做一个美男子，不好吗？！”
谭知衡一脸黑线，女人，你就不能含蓄点吗？
“我还没说完呢？”
“你就不能一次说完吗？”
“你们就不能小声点吗？！”麦芹突然冲过来叫道。
为了避嫌，两人说话没有关门，麦芹就这么大刺刺的闯了进来，指着谭知衡的鼻子道：“你一个大男人说话能不能给个痛快？罗里吧嗦的，我在隔壁听了都无法做事了。”
麦芽不厚道的憋着笑。
谭知衡一脸的黑线。
麦芹在他身上扫了一圈，然后道：“白浪费这么好的料子了，居然穿这种人身上。”
哪种人？
我是哪种人？！谭知衡觉得姓麦的女人都不好处！
“谭先生，你就说完吧。”好不容易将笑给咽了下去，麦芽压低了语调问道。
“毒我可以试试，没有把握，所以先清淤血，需服药两个月，并配一个月热敷、隔日一次针灸，药材也不便宜，你可要想好了，花费的银两至少也要百两银子以上。”谭知衡有些没好气看着她说道。
“我没这么多银子。”麦芽直接道。
花钱厉害的人能有多少存款。
“那就别治了。”非亲非故的，为人家花上百两银子治病，脑子有毛病才对。
“但是你有啊。”
“我？凭什么？”
“你刚才收我方子的时候，可是同意的，总不会治病就把两下脉，告诉我治不好就算了事了吧？”麦芽无辜的大眼睛眨呀眨，好心的帮他回忆上午刚发生的事情。
搞了半天，是他脑子有毛病不成？
“那七婶呢？”
“七婶的情况并不复杂，但是治疗起来十分麻烦，前面毒素淤积过久，只怕很难根除。”
“又是中毒？”麦芽觉得应该是牧家以前有严重的化学污染才对。
“牧王氏以前思虑过重，加上流泪过多，引起身体虚弱，眼睛模糊，后大量服用香灰，毒素淤积，才会拖累成今天这般田地。”
“香灰？”麦芽知道是什么，寺院香火鼎盛，牧家自己供奉了牧林的排位，那东西并不稀罕，却不晓得七婶为什么要吃，“香灰可以吃吗？”
“不能！”谭知衡十分确定的道：“外敷是有止血的功效，内服却是有毒之物。”
“那七婶为什么要吃？”