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第九十一章 张子豪的实力【第二更!求订阅啊啊!】

作者:花火团子     美味系游戏txt下载     美味系游戏全文阅读
    美食节如火如荼的进行着。

    宁家小厨摊位前

    随着宁城把两份极品鲜鱼粉做好端到一男一女面前,不用再多说一句话,两个人眼勾勾盯着各自的鲜鱼粉,呼吸变得急促,然后光速拿上筷子汤勺开动。

    围观人群把两个人动作看在眼里,终于,不知道是谁先喊了一句:“靠,看得我口水直流,快老板,给我也来一份!”

    这句话就像一个引子,瞬间引爆现场,无数人开始出声:“我也要!”

    “给我来两份老板!”

    “我要三份!”

    随着想要嗦粉的人越来越多,谢图南跟聂小倩两个人不得不开始维持秩序,一个人负责在前面领队,一个人跑到后面喊着进队进队。

    就这样,慢慢慢慢的,一个小队伍开始成型。

    另一边,霖虹广场最西边。

    张子豪不紧不慢地处理着手中的鸭子,摊位前来来往往经过的游客也不少,偶尔有那么几个人想要尝尝鸭血粉丝汤,在看到他身旁一个牌子后却又都摇摇头,转身离开。

    “本摊位卖鸭血粉丝汤,限量五十份!”

    这是牌子上的内容,赫然是一个限量牌!

    别人参加美食节求的就是一个客流量,越多越好。张子豪不知道出于什么缘故,反而来了个大反转。

    也难怪来来往往的游客都被劝退,要知道来美食节游玩的人目的无非一个,就是吃东西,吃好吃的东西,把好东西吃饱!

    鸭血粉丝汤作为一道全国出名的小吃,粉丝基础只能用超量来形容。

    如果说你是一个全国有名的大厨,又或者你是八大世家之一金陵唐家之人,或许还有资格来这么一手。

    如果不是,那你装个球装?

    卖个鸭血粉丝汤,既不是名厨,更不是金陵唐家之人出品,还敢玩限量?

    八成不是无良商家就是个二憨批。

    花钱吃其他美食不香?

    这便是来来往往无数经过张子豪摊位前游客的想法。

    好长一段时间过去,游客换了又换,无不是对着限量牌一阵指指点点。

    张子豪对此却并不在意,依旧一心一意处理着手中的鸭子,嘴里喃喃自语:“可惜了,离中秋节还有一段时间,中秋前后,桂花盛开季节做出来的盐水鸭色味最佳,又叫桂花鸭,那才是做鸭血粉丝汤的绝佳之选。”

    “老板,你这卖鸭血粉丝汤?”

    就在这个时候,有人停下脚步问道。

    张子豪头也不抬,指着限量牌:“鸭血粉丝汤一份100,一人一份,今日还剩五十份。”

    来人一愣,对限量没什么反应,只是听到价格一脸不可思议:“一份一百块?”

    “对!”

    回答他的只有一个字。

    “这...”那人顿时犹豫起来,在纠结到底吃还是不吃?

    他作为一个南京人因为工作关系常年驻守申城,远离家乡,对于家乡美食一直心心念念,没想到这次来美食节转转竟然看到有人在卖鸭血粉丝汤,这让他一时心花怒放,也没多想就走了过来。

    跟很多游客一样,在第一眼看到限量牌之后他也有过怀疑,但挨不过那口味道,心下一横,抱着试试的态度问一下,这就有了眼下的一脸震惊。

    一份鸭血粉丝汤一百块,足足比南京的价格贵了好几十倍!

    眼看这老板自顾自忙着,来人又问了一句:“狂好吃不?”

    没想到他这话一出,倒是让张子豪停下了手中的动作,抬头看着他问道:“南京人?”

    “对!我是南京人,工作原因一直待在申城!”

    那人明显没想到他会问这个,很快又反应过来,同样问道:“你也是?”

    张子豪摇摇头,又开始忙活起来,好片刻才有声音缓缓传出:“既然是南京人,如果你错过我做的鸭血粉丝汤,只能说是你的不幸。”

    好狂的口气!

    还不等他多想,张子豪又加了一句:“不好吃,我赔你一千。”

    呼!

    来人深吸一口气,一咬牙:“成交!”

    “等着吧。”

    说完这句话,张子豪抬头看了广场东边一眼,嘴角挂着笑容:“表演开始。”

    砧板上

    就见一只鸭子不知道什么时候已经被他处理完毕,鸭胗、鸭心、鸭血、鸭肠整整齐齐放在一个盘子里。

    张子豪拿刀,也不见他怎么操作,只是拿着刀在鸭身各处不断做着切,按,压等动作。

    神奇的是,不一会整只鸭皮就被剥开,脱离了鸭身。

    “好神奇的刀法!”

    这一幕落在摊位前唯一的客人眼里,让他一脸惊讶。

    张子豪没有理他,继把鸭皮剥开之后,又把鸭子脂肪全部片下来,然后才开始切鸭肉。

    他没有要一整只鸭子,而是要了半只,剁大块后往锅里一放,用开水煮了两到三分钟后捞出。

    又拿出一个砂锅,往里面分别加了满满一锅冷水,把切好的鸭肉放进去之后,开始加配料。

    老姜五片、黄芪三片、甘草两片、当归六片、沙参一小根。

    配料加入完毕,他才开了大火开始熬制。

    做完这一切,张子豪没有停,而是又拿出一个砂锅放到炉灶上,用冷水加姜片,把鸭肝,鸭肠,鸭心,鸭珍放入氽【tun,第三声】烫去血水。

    之后把锅子洗干净,同时洗了一把粉丝和几根香菜。

    “老板,你这手法不简单啊!”

    店里那人一直在盯着他看,这会终于忍不住说了一句。

    只可惜,张子豪还是没理他,丝毫不在意他尴尬不尴尬,也没有继续动手的意思,竟然就地坐了下去,开始刷气手机来。

    本章未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!这让那人一脸懵逼,就在他准备问下什么情况时,张子豪盯着手机轻飘飘的说道:“等,高汤需要时间。”

    “哦哦,好的。”

    没想到这一等就等了一个多小时。

    他走也不是,不走也不是,就在他耐心值即将耗尽时,张子豪终于有了动作。

    就见他把手机塞回兜里,走到炉灶前,把锅子放好,等锅烧热之后放油爆香花椒几粒,又把鸭肠炒了2分钟,然后从第一个砂锅里舀出一大碗鸭汤加了进去。

    两三分钟之后

    张子豪开始往锅里放粉丝,等粉丝煮软才把鸭血单独加进去,一直煮到鸭血沸腾,加入香菜,几秒之后起锅,倒入碗里。

    “最后的调料。”

    游客没听清他说什么,只是看到他开始往碗里加调料:

    姜蓉10克,葱花10克,盐四分之一小匙,鸡二分之一小匙,白胡椒粉四分之一小匙,香油二分之一茶匙,辣椒红油二分之一茶匙。

    分量刻度精准到令人发指。

    “可以吃了。”

    随着张子豪把鸭肝,鸭心,鸭珍一一加到碗里,一碗鸭血粉丝汤出炉。

    “既然是南京人,应该知道吃之前先搅拌一下吧?”

    “知道知道!”

    那人早已经被他的手艺给征服,看着眼前的一碗鸭血粉丝汤,闭上眼睛深深吸了一口香气,眼角竟隐隐有着泪水涌出。

    “这,这鸭血粉丝汤闻着就不一样。”

    “呵呵..”

    回答他的是张子豪的一声冷笑,那人却也不在意,已然激动到语无伦次的地步:“你,老板你难道是金陵唐家之人?”

    在他的印象里,也只有那号称八大世家之一的金陵唐家才会有如此手艺!

    “金陵鸭肴甲天下,唐家鸭肴冠无敌!”

    这句话在南京几乎是无人不知,无人不晓。

    也可以看出金陵唐家在鸭肴以上,是多么让人遥不可及。

    “金陵唐家,很厉害吗?”

    张子豪抬头,明知故问,一双眼眸中充满着挑衅。

    “那当然啊!在我们南京,只要提到鸭血粉丝汤,那必然是唐家。”

    那人背对着他,正埋头狂吃,对他的话很是疑惑:“你不是唐家的人?那你怎么会做鸭血粉丝汤?而且还做的这么好吃?”

    张子豪没回答,反而是反问道:“那你觉得是我做的鸭血粉丝好吃还是那唐家人做的好吃?”

    额..

    这算是把游客给问住了,想了老半天都不知道该怎么说才好,只能尴尬一笑:“这个,这个要看个人口味吧,有的人就喜欢吃唐家人做的鸭血粉丝汤,但也有人不喜欢,觉得他们家做的味道太淡。”

    听到回答,张子豪没有再出声,只是提醒他快吃,别忘记买单,然后又自顾自低头开始玩手机,似乎对于生意的好坏一点都不上心。

    这一幕并没有多少人看到,美食节依旧热火朝天的进行着。

    直到这一刻为止,美食节上已经出现了谭氏卤味,大胃王糖油粑粑,老奶奶臭豆腐,栖凤渡鱼粉,极品鲜鱼粉,柴火烫皮七种引发轰动的美食。

    当然,如果再算是鸭血粉丝汤,那就是八种。

    八种美食交相辉映,俨然渐渐成为了本次美食节的领头羊。

    如果没有什么意外,这八种美食接下来就会成为无数人追捧并为之欢呼的对象。

    但有时候,意外往往就在不可能发生的一瞬间出现!

    距离张子豪摊位十多米远的地方,有一个摊位跟他很像,甚至比他更差,摊位前竟然是毫无一人光临。

    这会一对父子正在摊位里头忙活,两人对话的声音缓缓传出:

    “爸,我们什么时候开始卖啊?这眼看一上午都要过去了呢!”

    “嘿嘿,儿子啊别急!马上就好了!”

    “那能不急啊,我看有好几个摊位都卖出去好多咯,妈还说让你一定要拿个奖回去,这要是让她知道一开局我们就落后别人这么多,估计我们两又得挨一顿骂。”

    “哈哈,不会的不会的,难不成你对咱们家这手艺还不放心?”

    “那倒不是,只是觉得拖太久了也不好啊!”

    “嗯,你说的没错,但为了味道没办法,不能乱来,再有个几分钟就可以卖了!”

    “嗯嗯,这一次一定要多卖一点!”

    “必须的!嘿嘿!”
本章结束
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美味系游戏介绍:
自春秋战国到唐宋,南宋,清朝初年,四大菜系闻名于全国,清朝末年发展到八大菜系
一个平淡而普通的早上,宁城的眼睛里出现了一个奇怪的对话框:
【你还要看多久?别看了,再看也不会变好,这不过是一根撒了农药的半成品黄瓜,等级一星不到,如果你不怕亚健康,我建议可以多买几根。】
再然后就是:
【你运气不错,这是一颗刚出土还没洗过脸的土豆,你瞧它多开心,正对着你笑呢,难得的一星食材。】
宁城:????
从那天以后,梧桐街濒临倒闭的小店又活了,随着小店慢慢走上正轨,宁城发现在自家身上似乎隐藏着什么秘密..
宁家,白家,苏家..
泱泱华夏,八大菜系,宁厨神的称号背后又隐藏着什么故事?
一切尽在当中!美味系游戏已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,美味系游戏,各位书友要是觉得村美味系游戏最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!