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第45章 丑陋的锅巴

作者:多肉小葡萄     福气厨娘有空间txt下载     福气厨娘有空间全文阅读
    算好了时间后,周喜揭了盖,一股混杂着鱼香的锅巴粥清香扑面而来,引得小馋猫“嗖”地一下跑了过来。

    “蓝掌柜,我做好了,请您品尝。”

    此刻香正式燃尽,周喜的鲜果鱼香锅巴粥静静盛放在桌上,冒着窜天热气。

    “我的先完成,先尝我的!”

    郑柏丝毫不懂得女士优先,周喜懒得跟他抢,便同意让蓝掌柜先尝他的鱼汤。

    蓝隐的面前摆着两盆菜,一盆极为丰盛精美的整条草鱼汤,一盆鱼片都沉到底部露出金黄带黑的锅巴的其貌不扬的粥。

    郑柏胜券在握,挑衅地看了周喜一眼,牵起一侧嘴角,周喜学着他的样子也用鼻孔看了他一眼,歪嘴一笑。

    蓝隐拿起汤匙,从郑柏的鱼汤中舀了一小口,送入嘴里。

    “火候正好,将鱼的鲜味和肉的香味完美结合。”

    他细细品着,慢慢吞咽而下,再从鱼身上夹起一块鱼肉咀嚼。

    “草鱼多刺,你将它处理得很干净,却又能保持完好,吃起来没有负担,你的手艺,的确是上乘。”

    蓝隐这声赞美让郑柏更加得意,他忍不住对周喜说:“这下你服了没?”

    “急什么?还没尝我的呢。”

    周喜冷静地回着,她总感觉这郑柏是个小学生,非要和她争个嘴皮子上的输赢,真是幼稚至极。

    蓝隐又尝了几口他的鱼汤,才转向周喜的锅巴粥。

    他用汤匙搅拌了一下,底下的鱼片、果丁都翻了上来。

    “不知这道菜该先从哪里入口呢?”

    蓝隐向周喜求教,她耐心张口:“这道菜主食是粥,您吃的时候将鱼肉、果丁和锅巴一起吞下,效果最好。”

    “锅巴?”

    他似乎不解这是何物,周喜忙解释道:“锅巴是我给这焦黄的大米取的别称,这是我独门秘制的菜式。”

    说完她又从袖里取出几块刚刚锅里残留的锅巴,她并未将它入菜,而是准备偷偷带走给琴儿吃,此刻为了让蓝隐领略锅巴的滋味,才不得已拿了出来。

    “锅巴,本是炸物,将它做成菜肴,别有一番滋味,这大米制成的锅巴原汁原味地保留了米香,是闲暇时打发时间的休闲小食。”

    说着,她往嘴里扔了一块,还给郑柏和琴儿也发了一块,剩下的都交给了蓝隐。

    他看着这满桌的金脆,拾起一片放入嘴中,坚硬鲜香,富有嚼劲,倒是他从未体会过的口感。

    拿起汤勺,尝下第一口锅巴粥,米香、鱼香、果香交织在一起,被煮透的锅巴口感软烂,配以葱姜的鲜鱼汤完全吸收到那锅巴的缝隙和表皮上,红果和杏子的酸味又给这美味添了笔浓墨重彩,让人味蕾欲罢不能,这小小的锅巴粥似有魔力一般。

    蓝隐顾不上品鉴,竟三口两口将它喝完了。

    “如何?”

    郑柏急切地询问蓝隐结果,刚才的自信好像全都不见了。

    “周喜姑娘,你胜出了。”

    “多谢蓝掌柜。”

    周喜早已知道结果,平静地接受了他的宣告。

    “什么?!我不服!就这烧糊了的玩意儿,也能赢?”

    郑柏气冲冲地看向那盆光了盘的锅巴粥。

    “郑兄亲自尝尝便知,在下见识浅薄,的确未见过周姑娘所说的锅巴,但它确是难得的美食佳品,周姑娘,胜,就胜在新。我南临食肆要想更上一层楼,少不了周姑娘的奇思妙想。”

    蓝隐说得头头是道,周喜对着他有模有样地抱拳:“掌柜的,过奖了过奖了。”

    郑柏咬下刚才周喜递给他的那块丑陋的锅巴,放在手心瞧了瞧,硬邦邦,黑糊糊的,看不出特别,就是香,他丢进嘴里,嚼了嚼,一口吞下。
本章结束
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“比赛正进行到白热化阶段,我们看到来自芙蓉阁的美女名厨周喜正在有条不紊地进行最后这道菜的汤汁勾芡,另一侧的聚福楼一把手陈方方也在进行最后的装盘,一位是年仅22岁就斩获了7座国家级厨艺赛事金杯的天才美女厨师,一位是从业近20年手下出色弟子无数的厨届大咖,究竟这场终极PK……”
为了这场万众瞩目的厨艺赛事已经连续失眠了两个月,她时刻牢记着爸爸的承诺:“只要你获得厨神大赛冠军,我就同意你出国。”
万万没想到,在梦想触手可及的时刻,周喜两眼一黑,晕了过去。
再次醒来时,眼前是两个瘦不拉叽的小黑娃瞪着大眼呆呆地望着她……福气厨娘有空间已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,福气厨娘有空间,各位书友要是觉得村福气厨娘有空间最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!