再回到小村已是数天后，期间萧正又花八贯钱租了个铺面，打算开个早餐店，毕竟自己没能力也没胆量一夜暴富，先小打小闹看看情况再说，不管世道如何，钱是首位的，没钱一切都是空谈。
张二叔到底去了卢县，不过没赚到十贯钱，铁匠铺问他那是什么东西的时候，他很实在的告诉了人家，铁匠自己跑去杂货铺推销，回来后送给张二叔一把锄头作为报酬。
张二婶每天都埋怨几次，张二叔烦不胜烦。
一家人见到萧正很是欢喜，听到萧正在县城买了房子夸赞不已，说他小小年纪有出息。
萧正道明来意，言说自己租了个店铺准备做早点，请二叔二婶去帮忙，住的地方也有，还能帮着看看孩子，自己出个门也能放心不少。
夫妻俩毫不犹豫的点头答应，至于萧正说的工钱，两人都没放在心上，赚钱了就给点儿，生意不好就当帮工了，小村现在不太平，有机会去县城哪能错过。
萧正又去了另一个邻居李三娃家，他是李爷爷的孙子，李爷爷两个儿子，李三娃的爹是老大，前几年死在通济渠。
现在李爷爷和二儿子李同甫生活，李三娃小夫妻刚刚成婚分户单过，听了萧正的话，李三娃说要去和爷爷打个招呼。
盏茶功夫，李爷爷到来，仔细问了萧正的打算，不由眉头紧皱，“娃儿，日子再紧巴你也不能行商啊，这...这怎么能行，你爹泉下有知也不会答应的！”
众人默然。
士农工商，以商人身份最为低贱，哪怕你是个农家子弟，那也是良人身份，若是读了书还有可能受人赏识而时来运转，甚至飞黄腾达。
但，商贾出身绝不在此列，一旦从了商，就等于放弃了良家身份，不但彻底断绝了科举一途，而且也不会再有人赏识举荐于你，等于说再无出人头地的可能。
萧正倒不太在意，一来，作为穿越客没什么士农工商高低贵贱的观念，二来他知道未来狼烟四起，还什么科举不科举的。
但他知道老人家完全出于好心。
“李爷爷，我知道您是为我好，可眼下世道艰难，生活不易，我家中还有三个年幼的妹妹需要抚养，高贵也好低贱也罢，不过都是虚妄，实打实的就是柴米油盐。”
“我父亲去逝后，我母亲一股急火也撒手人寰，当时妞妞还没断奶，若不是张二婶喂养，能不能活下来都在两可。”
“自那以后，我们一家兄妹四人全靠邻里周济才能勉强度日，萧正每每思之都惭愧无比，不论我年龄大小，总是家里唯一的男丁，若是不能肩负起持家之责，好生抚养三个妹妹，又有何颜面立于世间，又怎对得起去世的父母？”
萧正的一番肺腑之言，众人无不动容，张二婶甚至掉了眼泪，没爹没娘的娃哪有不苦的？
李爷爷稍加思索说道：“好吧，不过去衙门登记的时候就用你三哥的名字，你们再私下立个契约就是。”
“李爷爷，这怎么可以！”萧正大惊，这人情可欠大了。
“糊涂！”老人家点着拐棍儿说道，“你是读书人绝不能入商籍，怎么难也不行，三娃子就无所谓，能混口饱饭就不错了。”
老人家看出萧正还在犹豫，气道：“臭小子别不当回事儿，入了商籍再想出来可就难啦，咱村儿出个读书人不易，当初要不是你爹读书识字，咱们这村儿哪能有学堂！”
“唉，可惜了文娃子，不但读书识字，还心地良善，村儿里的娃娃读书，他一文钱的束脩都不要！”老人家唉声叹气，“他走了，咱村儿这学堂也就没了，娃娃们长大也是睁眼瞎，哪还能有出息！”
无论是李爷爷还是村里的其他人，都是老实巴交一辈子窝在山沟里的农民，或许没什么眼界，也不懂得太深奥的道理，但他们有个最淳朴的认知，从古至今，不论哪朝哪代都是读书人的天下，那些有钱有势有出息的，都是读书识字的。如果是睁眼瞎，一辈子都没希望，所以这些人对萧正的爹免费给娃娃们当先生，都是感恩戴德念念不忘。
“好吧，那就听您老人家的，不过就不用和我三哥立什么契约了。”
“随你们，他要是敢做没良心的事儿，我抽死他。”
“爷爷，看您说的，乡里乡亲的...我还要不要这张脸了。”李三娃说道。
“行了，到那勤快点儿好好干。”
李三娃点头应允。
“小正，咱什么时候走？”张二叔问道。
“家里要是没什么事，咱一会儿就走。”萧正说道，“哦，对了，孙柏轩家怎么样了，把他媳妇儿叫上吧。”
“好，那我去告诉栢轩媳妇。”张二婶说着起身出了屋。
临近中午，几人收拾妥当随着萧正赶往县城。
数日后，萧正的“美食家早餐店”隆重开业，孙家林，刘铁匠都来道贺。
油条、油炸糕、油炸丸子，炸鸡块儿，豆浆豆腐脑，吊炉烤鸡、烤鸭等等，都是众人从未见过的做法和样式，一经品尝纷纷赞叹不已。
三五天的时间萧正的美食家便传遍东阿县大街小巷，每天都是顾客盈门，生意甚是红火。
后来张氏兄弟打了野兔来看望萧正，被萧正留了下来，一个负责磨豆浆，一个负责吊炉，又雇了个账房，萧正算是彻底解放出来，闲暇之余把便宜老爹遗留下的一些手稿拿出来看看，别说，字写的还是不错的，这时代还没有雕版印刷，更没有线装书，都是手抄后一卷一卷的放好，抄书也是当下很多读书人的主要营生。
这天傍晚张南来到萧正面前，一看就是有事，似乎又不好意思开口。看他扭扭捏捏的样子萧正便主动问道：“张大哥，有事？是不是家里缺钱了？”
“不是不是。”张南急忙摇手。
“那是什么事，说吧别客气，能帮的我一定帮，帮不上你也别怪我。”
“那怎么会，怎么会怪你呢。”张南急忙解释道，“上次我和张北打劫你的时候后面还跟着两个小子，你还记得不？”
“记得啊，怎么了。”萧正点点头。
张南说道：“都是可怜孩子，一个是我们村儿的，从小没爹没娘吃百家饭长大的，另一个家是历城的，双亲去世后到我们村投靠远房表舅，可他来的时候，他表舅就死好几个月了，于是一直在我们村流浪来着，大伙儿看他可怜，东家给他一口西家给他一口，可他从来不白吃，村里哪家有了什么活他都抢着干，平时就到山里砍柴，然后挨家送。”
萧正听了半天明白了，对张楠说道：“张大哥，你是想让他们到店里来？”
“是。”说完又急忙解释，“不要工钱，管顿饭就成。”
“我当什么事儿呢，来吧！”萧正说道。
张南大喜，“好咧，谢谢兄弟。”
萧正摆了摆手，“小事而已，张大哥不必客气。”
第二天张南把两人领来见萧正，其中一个有些拘谨的垂手而立，另外一个依旧绷着小脸儿。
萧正笑道：“别紧张，咱也算是不打不相识，你俩都叫什么名字？”
“我叫李狗子。”
“我叫罗士信。”
“什么，叫什么？”萧正大吃一惊。
“我...我叫李狗子。”
“不是问你。”萧正摆了摆手，“你叫罗士信？”
罗士信疑惑的看了看萧正，随即点了点头：“我叫罗士信。”
“几岁了？”
“十二了。”
“哦，好，你俩跟张大哥去吧，让他给你俩安排活。”
萧正心中有些喜悦，罗士信可是一员猛将，居然跑自己身边当伙计了。不动声色的暗中观察了两天，萧正发现两个小子都不错，李狗子很机灵，见谁都笑呵呵的，迎来送往有点儿自来熟。罗士信沉默少言倒是很勤快，什么活重干什么，搬搬抬抬不声不响的抢着来。
这天老程风风火火进了店，一见萧正哈哈大笑，“萧兄弟，原来是你开的店，都说好吃，咱老程尝尝怎么个好吃法儿。”
“啊，程大哥，一别数日风采依旧啊！”萧正急忙起身相迎。
“别和我咬文嚼字的。”老程又回头对几个随从说道，“都他娘坐吧，在那杵着干啥，你们也尝尝。”
半晌之后，老程打着饱嗝站了起来，“呃...确实不错，是他娘的好吃。”
萧正等人心说是好吃，五个人吃了六十多根油条，四十多个油炸糕，两盆丸子，三只鸡两只鸭子，还有五盘子鸡块儿，八碗豆腐脑。”
“会账。”老程喊道。
“程大哥，寒碜兄弟呢？”萧正笑着说道，“当初你出手相助还没谢过你呢，今天就当小弟请客了。”
“别呀，你这小本小利的。”
“再小本小利也不怕你吃，你就天天来小弟也供得起。”萧正说道，“我让他们每样都备了一些，你带回去给家人尝尝。”
老程咧着大嘴笑道：“那多不好意思。”
“行啦，几口吃的客气什么。”
“好嘞，那咱老程就不墨迹了，回见。”老程是个直爽性子，见萧正颇为诚恳，也就不再推脱。
“程大哥慢走。”
“士信。”萧正走到罗士信面前问道，“士信，喜欢吗？”
“喜欢什么？”罗士信头也不抬只顾擦桌子。
“马，好马。”萧正指了指程咬金一行人。
罗士信终于抬起头，看了看萧正说道：“喜欢。”
“程咬金那杆马槊呢，喜欢吗？”
罗士信摇头，“我用的是长枪。”
“你会用枪？”萧正惊讶的问道。
“那咋不会，我爹就是府兵，就是用枪的，武艺可好呢，打小我就随我爹学艺，后来......”罗士信声音渐弱，“后来我爹战死了，我娘...也没了。”
萧正拍了拍他的肩膀。
“以后，就把这里当做自己家！”
罗士信抬头看了看萧正，点了点头。
“你是好人。”
“什么？合着你一直认为我不是好人？”
“你教张二哥耍无赖，不光彩！”罗士信瞪着眼睛。
“呃...我那不是开玩笑呢嘛，你小孩子懂个屁！”
“我不是小孩子！”
“切，你摸摸嘴唇，长毛没！”
罗士信冷笑，“你嘴唇上也没几根。”
“呃...”萧正愕然，是啊，自己现在也才十五岁，还总当是前世呢。
“臭小子，你看好了，这是许多根儿。”萧正指了指嘴唇。
“那有什么用，不服比力气！”
“呦呵，比就比，来！”
“来就来，谁怕谁！”
“士信，你又耍混。”张南走过来给了他一巴掌。
萧正摆摆手，“张大哥你别管，我教训教训这臭小子，翻了天了还！”
遗憾的是，萧正用尽力气也没搬倒罗士信的手腕，罗士信得意的扬了扬脖子。