又如，制糖后的滤泥，含有丰富的钙质和其他养分，既可以作肥料，又兼有中和土壤中游离酸的作用。
还有，甜菜的茎叶、青头、尾根以及甜菜粕等，既可作为酿造原料，提取甜菜碱等，又是优质多汁饲料。
就甜菜这个农作物，江筱禾跟种庄稼的老把式，你来往往的，聊了许久许久。
二人取长补短，都得益不少。
江筱禾跟农民伯伯，讲述了一些农村人不知道的书本知识；农民伯伯，给她讲述的是宝贵的实践经验。
说的兴起，农民伯伯干脆把她带到地头，现场指点。
江筱禾跟着老把式，一学就是三天整。
直到这一天下午，崔惊雁找来了地里，江筱禾这才依依不舍的跟农民伯伯说明，她这就要离开了。
老伯一家，也非常不舍。
这么好，这么善良正直，这么有文化，又愿意学种地，不嫌弃他们农村人的好姑娘，谁舍得她走啊？
这姑娘啊，可真的没法说，实在是个好姑娘！
她来学习种地，第一天，就强行留下好些东西。十斤大米、十斤面粉、两斤花生油，十斤苹果干。
不收她的东西，她就说她跟对象不能白吃白喝，占老百姓的便宜。
临走的时候，这姑娘，竟然又偷偷的留下了二十斤小米。
三天的相处，江筱禾跟这一家善良质朴的老老少少，都有了不算浅的感情了。
为此，她就想要为这家人，多做点什么。
最实际的，就是多给一点粮食。
这二十斤小米，是她昨天晚上的时候，临时在县里用一副簪花小楷的《长歌行》，给换来的。
拜崔惊雁的老友所赐，如今这个县里的领导，基本上都知道，书法大师江筱禾，来到了县里。
白天的时候，去跟农民学种地。
晚上的时候，被抓到过一次，跟她求书画。
不过，她只答应写两幅字，作一幅画。
其中一幅字，换了五十斤小米，给农民伯伯二十斤，留给白小花三十斤。
另外一幅字，则是换了人情，给白小花换了一份稍微好一点的工作。
原来，崔惊雁给白小花找的工作，是纺织厂的临时工，而且是没有半点技术含量的。
江筱禾给安排的，是纺织厂的技术工，是学裁剪的。
当然了，暂时只能是学徒工。
一年后，表现还行，就转为正式工。
那副画，则是作为礼物，送给崔惊雁的老友。
崔惊雁这一次来，是拜托老友，借了自行车，来接二人的。
陪同他一块来的，自然还有他那个老友，一人各骑了一辆自行车来。
这个老友，江筱禾跟崔惊鸿也早就见过了，也算是有两面之缘的熟人了。稍微寒暄了几句，一行人就告别老伯家，推着自行车来到了大马路上。
“二弟，你来带筱禾，我坐我朋友的车！”
“行！”不用走路回去，崔惊鸿还是听乐意的。
走在路上，崔惊雁这才说明来由：“午饭的时候，我打电话回家，奶奶说悠然哭闹不休，让我事情办好了，就早点回去！”