第227章 多么幸运的人啊!
田大牛挠挠头想:“我不这么认为。我家今天可能没有兔子了。如果我刚捞出来的三个鱼篓能捉到鳝鱼，我们就可以吃青椒炒鳝鱼了。如果没有，张大人，不用担心。我娘做了豆腐，用辣椒炒，也很好吃。我要三碗炒椒饭。”
田大牛见到张大人，就像他的母亲一样温柔勇敢。他说了他能说的话，想说的话。
现在张大人很满意。他没说错什么。
张昭问:“大牛，上面的是什么?”
田大牛回答说:“这是红薯，是我娘在逃荒的路上，在茂密的森林里捡的。当娘去茂密的森林寻找食物时，她迷了路，不小心跑进了一个野猪窝。她看到野猪正在地上挖土，寻找植物的根来吃。我娘一直等到野猪吃饱了，才从树上下来，挖了两袋子回来。因为它的皮是红色的，长在地上，她就把它命名为红薯。另一边叫土豆，我娘也发现了它们中的一些会被用作种子，看看它们是否可以种植。这些东西可以作为粮食和食物。我们又饿又怕，所以我们都想试试。”
张大人仔细听着田大牛的叙述，心里很纳闷。田大牛的母亲，似乎经历了一场冒险，总能遇到别人没有发现的东西。
每次会面都给他留下深刻印象。
这一次，对他来说可能有更深远的意义。
田大牛到田铁栓的看瓜棚后，对田铁栓说:“栓叔，这是张大人。他来我家看瓜。”
田铁栓正在用手拔草。听了田大牛的话，他抬头一看，原来是钦差张大人
如果不是钦差消灭了土匪，前李花村的人就会死在土匪手里。
即使他幸运地没有被强盗杀死，他也会死在那些野兽的攻击下。
张大人点点头，伸出手来。“起来，好好干。”
田大牛从架子上摘下两个成熟的香瓜和羊角蜜，抱在怀里说:“张大人，我们回家吧。现在是中午了，快到吃午饭的时间了。我娘可能已经准备好饭了。”
钦差张大人点点头，高兴地回答说:“谢谢你，大牛。”
田大牛挠头一笑:“张大人，不客气。”
田大牛见张大人看二狗爷爷的眼光不一样了，便招呼二狗说:“二狗爷爷，我爹不在家，村长也不在家。你来我家帮忙招呼张大人怎么样?”
田二狗愣了，马上笑了:“张大人，我当然愿意!”
“请带路。”钦差张大人为人彬彬有礼。
正当田大牛和钦差张大人检查稻田和瓜田的时候，张三提着三个鱼篓沿着田大牛指出的路，向田大牛的家走去。
在路上遇到了一些村民，立刻引起了他们的注意。
但张三以前就把前李花村的人送来过这里，所以有人很快就认出来了，但他们害怕，不敢往前走。
看到张三向大峡谷走去，他身后的人们叽叽喳喳地说着话。
“哦，去找村长了吗?”
“这一定是。村长认识张大人的侍卫!”
“过来了。张大人是有什么吩咐吗?”
在这些评论中，有一个不合时宜的声音:“不一定要去村长家。你忘了那个侍卫用不同的眼光看佑庆一家，喜欢和她说话。”
第228章 不用怀疑
木匠田大虎的媳妇立即反驳道:“别胡说了，七寡妇。那时候，我们在一起的路上。即使侍卫和佑庆家谈过，也是光明正大的。怎么能偷偷摸摸的?”
“对了，七婶，你别胡说了。佑庆家厉害，能扇田大脑袋媳妇。如果你胡言乱语，诽谤她的清白，她也会扇你的嘴。”田小九的妻子也反驳说，她和沈云溪关系很好，对沈云溪印象很好。这时，她替沈云溪说话了。
也有人说，沈云溪为人正直，没有这样的糊涂。
被许多人憎恨的七寡妇冷冷地哼了一声:“你知道什么?我的眼睛很明亮。你不相信。跟我走，看是不是到沈云溪家去?”
七寡妇就怒气冲冲地走了。
不去沈云溪家怎么样?总之，她会说，她也是一个没有男人的女人。沈云溪整天吃肉，她却只能吃野菜。
七寡妇并没有想这件事。除了沈云溪的空间仓库，沈云溪和她的孩子们勤奋踏实地干活着，并没有坐享其成。
碰巧田大虎的媳妇和田小九的媳妇已经洗完碗准备回家了。他们心甘情愿地跟在张三后面，却不敢靠近他。
拐了个弯，果然看到张三并没有去村长家，而是去了沈云溪家。
田大虎的媳妇低声说:“我不觉得七寡妇说对了，你觉得呢?”
田小九的媳妇想了想，挥了挥手。“不，佑庆家是体面的，不像七寡妇。如果你不相信我，我们去看看吧?”
田大虎的媳妇看见有人从村长家里出来，摇了摇头。“这是一个官员。我不敢去。但你不必担心。大翠嫂子去了。大翠嫂子在这里，你就不用怀疑了。”
田小九的媳妇听了，觉得很有道理:“是啊。我们不是佑庆家的能干人。如果我们得罪了官老爷，他会杀了我们的。”
虽然这些女人通常很精明，有时会为小事打架，但面对大场面她们就退缩了。
这是由一个人的认知决定的。
虽然他们非常好奇，但他们内心的恐惧仍然让他们选择明智，保护自己的安全，迅速离开。
杨大翠偶然来到这里。她听说沈云溪今天要做豆腐。婆婆喜欢吃豆腐，就叫她去买。
一走过去，就看见了张三，认出了他。
杨大翠虽然紧张，但他以为是张大人安排的，是张三派他们来定居的，于是慢慢放松下来，平静下来。
“张侍卫，你怎么在这儿?”杨大翠连忙问，胆子很大，表情很严肃。
沈云溪正在煮豆浆，点着石膏卤豆腐。听到杨大翠的问题，她转过身来，看了看。她愣住了:“张侍卫，等一下。我点豆腐，一会再招待你。哦，为什么我的鱼篓在你手里?”
张三护卫笑了，因为他的大人很重视前李花村的人，甚至亲自来过这里。他不敢忽视。
“我家大人也来了，只是碰巧遇到了你家大牛。他们去你的水田和瓜田看看吧。他们看完之后会回来的。”
杨大翠很兴奋，希望当家的送完香瓜会早点回来。看来张大人应该在这里吃饭，这样会给他留下好印象。
第229章 谈论家事
“佑庆家的，请善待张大人和张侍卫。今天下午我们做更多的好菜。我会帮你的。”杨大翠立刻提出要帮忙，当家的不在，她不能不在。
再说，佑庆家是小媳妇。男人不在家，孩子又小，单独招待外来男人不方便。
沈云溪谢了:“谢谢你，婶子。”
张大人和张侍卫都是男人。杨大翠在这里。她邀请张大人和张侍卫共进午饭。没有人八卦。
沈云溪一边说着，一边用水勺迅速地把锅里点的豆腐倒进装好的木盒里，然后迅速地用笼布包好，盖上盖子，再压上一块干净的石头。
为了防止水到处流动，沈云溪特地把它搬到石磨上，并在石磨下放了一个水桶来取水。
张三很好奇，想问，但她太忙了，没有去问沈云溪。
当这一切完成后，杨大翠帮助清理烹饪锅，洗碗，打扫整个地方。
房间里的孩子们也出来盯着张三看。
沈云溪洗了洗手，拿起张三刚刚带回来的鱼篓。很沉，里面有很多东西
取下前面有倒钩的盖子，鱼篓里的所有东西都掉进了养鳝鱼的小水缸里。
不出所料，这里有螃蟹、鱼虾、鳝鱼，甚至还有当地的蛇。
张三猝不及防，向后退了两步。“这些鱼太小了，能吃吗?”
沈云溪笑道:“这鱼太小了，不能吃，实在不值得吃。我们一会儿晒鱼干。今天我们吃螃蟹、虾和鳝鱼。虽然这里的水蛇会炖汤，但调料还不够，今天的午饭吃不上了。”
杨大翠过来问:“佑庆家的，你现在想干什么?让我来帮你。”
沈云溪回答说:“婶子，帮我煮米饭吧。对了，张侍卫，你喜欢米饭、面条还是饼?”
张三回答说:“我大人是在南方出生长大的，所以他小时候总是吃米饭。当他到达京城时，他也吃了一些面食，但他从来不在中午吃面食，只在早上和晚上吃。”
杨大翠笑着说:“刚刚好。我们就吃米饭吧!您是张大人的侍卫，饮食习惯应该也差不多吧?”
张侍卫点点头:“是的，我和少爷一起长大，一起学习，一起习武，还当了他的贴身侍卫。”
沈云溪和杨大翠只是漫无目的地打听消息。他们似乎在谈论家事，但他们也知道很多关于钦差张大人的事。
沈云溪先将鳝鱼洗净，切段，用米酒、葱姜腌制，备用。
用筛子盖住，防止苍蝇围着它。
沈云溪平时特别注意卫生。房子很干净，但是在热天苍蝇是不可避免的。
沈云溪偷偷拿出了驱蚊驱蝇的杀虫剂，家里的苍蝇就不多了。
张三仔细观察着沈云溪的一举一动，认为沈云溪的房子简单而干净。
有一次，大人们在老农家里吃饭，视察民情，环境比那糟糕得多。
把鳝鱼腌好后，沈云溪拿起刷子开始洗螃蟹。
吃螃蟹是不雅的，所以现在正派的人都不吃螃蟹。
普通人如果不饿是不会吃螃蟹的。
不仅因为螃蟹腥味大，还因为螃蟹很难吃，壳也很硬。
它还会不小心被刮伤，所以不够吃。很少有人吃螃蟹。
当然，沈云溪不可能这样叫张大人去捡螃蟹，这是不体面的。
第230章 秀色可餐
她把大螃蟹洗干净，放在蒸笼里蒸。
为了消除鱼腥味，在上面放了很多姜片。
过了一会儿，大螃蟹就被蒸熟了。沈云溪洗了洗手，拿出去骨刀。
沈云溪打开蟹背的盖子，用勺子舀出清蒸的蟹黄。因为螃蟹很大，里面有很多蟹黄，足足有半盘。与此同时，她也挑出了蟹肉，它是白色的，丰满的。
沈云溪拿起一把很重的菜刀，把两只大螃蟹狠狠地戳了一下，然后挑出了美味的蟹腿肉。
张三很惊讶。他没想到沈云溪这么快就从螃蟹里挑出了很多肉。
还有一些小螃蟹。沈云溪还把它们清理干净，后来又把它们分成两部分。他从中间切开，裹上面粉，在锅里煎。它们也很美味。加了辣椒粉和盐也很好吃。
做完这些，沈云溪也没有闲着。他在菜地里摘了三根新鲜的黄瓜，洗干净，做成了拍黄瓜。
今天早上，沈云溪还做了凉粉，已经凝固了。沈云溪切了两刀，拿出一大块，切成整整齐齐的条状，放在盘子里。用她的特制混合物，清热解毒、色泽绿色的黄荆玉凉粉就做好了。
张三吃了一惊。“这种凉粉很好吃。这是什么做的?”
沈云溪回答说:“这是用黄荆的叶子做的，颜色非常漂亮。所以制成凉粉后，我就给它起名叫翡翠凉粉。”
张三点点头，笑了。“这个名字很合适，颜色真像翡翠!”
做了这些凉菜，沈云溪让秀丽看着。
沈云溪在煲汤的时候，把所有的食材都整理干净。
沈云溪只能在张大人过来的时候炒菜，也只能在刚出锅的时候保持炒菜的味道。
田巧玲和田俊玲虽然没有出来，但他们都在屋里，仔细地整理，把山洞弄得很整洁。虽然洞穴没有房子整洁，但可以看出，住在这里的人非常细心。
钦差张大人一路走来，听田二狗、田大牛讲述他们在这里定居后开拓荒地的过程。
钦差张大人虽然话不多，但每次都能问到重点。
经过大石头和僻静的入口后，张钦差眼前豁然开朗。从远处，可以看到绿色和整洁的栅栏。
田大牛指着第一个洞说:“张大人，这是我的家。茅草屋仍然是一个洞穴。请不要嫌弃。”
钦差张昭笑呵呵地环顾四周说:“其实，你们能开辟这么大的荒地种粮食，卖瓜赚钱，这是超乎我的想象的。虽然是小屋，但也是天堂。一分耕耘一分收获。这是你们努力的结果。我怎能轻视它呢?”
田大牛听了，挠了挠头，笑了:“张大人，您真是个好官员。”
他被一个半大的孩子夸奖了一番，语气又那么真诚，使张钦差心里很高兴。
沈云溪望着这个穿蓝衣服的人，潇洒潇洒，虽然是书生，但沈云溪看得出张大人有武艺。
说到底，他是一个读书人。他的皮肤比普通人的皮肤白。五官也优雅俊秀，赏心悦目。
看着这么英俊的脸，沈云溪觉得自己可以多吃一碗饭。
第231章 每次见面都不同
这时，钦差张大人也看见了沈云溪，一身水粉中袖，蓝裤子。虽然很简单，但因为个子高，沈云溪显得有点优雅。
比她逃荒时稍微胖了一些，脸上还有一些肉。那双大眼睛更明亮。微笑，弯成月牙。
笑声，更加清脆悦耳。
钦差张大人松了一口气，证明这就是他们住的地方。他没有弄错。
杨大翠撞见田大牛带人来，连忙招呼沈云溪说:“佑庆家的，张大人来了。我们开始做饭吧?”
沈云溪笑道:“炒菜快好了。大人一定渴了。我看见大牛摘香瓜和羊角蜜。大人来了，先切瓜。”
张三放下竹杯，转身看着大人。
田大牛快步走了几步:“张大人，张侍卫，我洗瓜。请你们吃瓜。”
沈云溪走上前来，右手放在左手上，握紧位于腹部正中的双拳。右脚向后迈一小步，双膝微微弯曲，低头垂眉，身体微微弯曲。
沈云溪前世酷爱古风，对古代礼仪十分熟悉。这时，她觉得用万福代替跪地好。
“张大人万福。”沈云溪的声音清脆婉转。
杨大翠本来是想下跪磕头的，但当她看到沈云溪做得很优雅，像戏文里豪门贵妇的礼仪，她就照做了。
虽然它们不完全一样，但也很好看。
当时的钦差张大人有点目瞪口呆。农村妇女有礼貌，并不比官家差。
每次见面都是不同的。
这是第三次了。钦差张大人更惊讶。
“免礼!”钦差张昭笑道:“你真勤劳。我看到水田和旱田的粮食都很好。”
沈云溪笑道:“土地是我们定居的基础，我们要把辛辛苦苦耕耘的荒地当作自己来对待。”
田大牛把香瓜和羊角蜜洗干净，切成小块，“张大人，张侍卫，狗爷爷，吃瓜了。”
坐在棚子里的小桌旁，切好的香瓜散发着清香，仿佛在说:“来吃我吧，来吃我吧!”
沈云溪笑道:“张大人，张侍卫，二狗叔叔，大牛，请帮我招呼客人。我要去炒菜。吃完瓜，我们马上就吃饭了。”
钦差张大人微微点头。“有劳了。”
“张大人给了我们这地方住。我们应该请张大人吃一顿农家菜。”沈云溪礼貌地笑了笑，转身做饭去了。
杨大翠紧跟着，帮着生火做饭。
钦差张大人坐在竹凳上，田大牛端来一盆水，“张大人，张侍卫，洗洗手吧，让后再吃瓜。”
“好!”张大人和张侍卫都洗手了。田大牛递给他一条用干净棉布做的毛巾。
洗净双手后，张大人才开始吃瓜。
钦差张大人轻轻地咬了一口。嘴里的甜香和丰富的水缓解了他身上的热气。他咽了下去，感到很舒服。
张侍卫也很高兴。他把瓜肉吞在嘴里。“大人，这好像是几天前我们吃的那个瓜。据管家说，当地商人给了我们一小部分。”
钦差张大人点点头。“很好吃。”
田大牛连忙说:“回张大人，我们以前在清水镇卖过。后来，季家粮铺的季夫人说我们的香瓜好，就买了三篮送到她县里父母家去。后来，她在我家买了香瓜和羊角蜜。今天早上，她派了两辆马车从我家和村长家运走了十多篮香瓜和羊角蜜。”
第232章 农家饭菜
“如果说以前县城里没有我家这样的香瓜，那么现在县城里出现的香瓜就是我家的了。母亲说，我们家和村长家今年只种了一些。今年，更多的种子被保留给村民，明年，在那些不太肥沃的干旱土地上种植香瓜和羊角蜜将是非常划算的。”
吃了三块，张大人就不吃了。他用毛巾擦了擦手，笑着问:“你们家会把种子留给别人的。那样就会有更多人种瓜，你的瓜将来就卖不好了。”
田大牛一脸严肃，直来直去地回答:“张大人，我以前很担心，可是我娘说天下那么大，不要只看见一个角落。清水镇不大，我们可以去县城卖甜瓜。县城里有很多人。谁不想在夏天吃甜瓜呢?如果县城小，我们也可以把瓜卖给府城或者其他县。只要东西好，我们就可以卖。这就叫酒不怕巷深，瓜不怕瓜多。”
钦差听了，钦佩地笑了。
孩子有一个好娘，她不仅教孩子要有开阔的视野，还要会说话，有诚意。
张三伸手拍了拍田大牛的头。他笑着说:“这家伙真有趣。”
田大牛笑了，露出了雪白的牙齿。他很感激他的母亲，她用语言和行动教育他，让他在面对别人时可以自由自信地说话。
这个时候，豆腐就做好了。
沈云溪从豆腐上切下一大块，和去皮的蟹黄、蟹肉一起炒。锅中加入葱姜蒜翻炒，然后加入蟹黄蟹肉和少许黄酒，以去除腥味，刺激蟹黄蟹肉的香味。然后将切成小块的豆腐放入锅中，翻炒几下，加两勺水，小火煮一会，再将汁液放入锅中，大火盛出两盘。
第二道菜是西红柿炒野鸡蛋。因为野鸡蛋比家鸡蛋腥味更重，所以沈云溪用特殊的处理方法来减少腥味。
将七个野鸡蛋全部打匀，然后倒入少许葱姜水，开始用筷子搅拌，直到蛋黄和蛋清与葱姜水充分混合。
沈云溪在锅底放了一点猪油，把它融化，把打好的蛋液倒进去，炒鸡蛋。加热后，蛋液逐渐变成金黄色的蛋块。
沈云溪把鸡蛋盛出来，然后开始炒西红柿。当西红柿稍微变软的时候，他把金鸡蛋块倒进锅里，和西红柿一起煎。为了使鸡蛋更美味，你可以加一点水，炒长时间。让沈云溪一直吞下口水的西红柿炒鸡蛋做好了。
后来，沈云溪又做了一道最常见的菜——青椒鳝。最后，在切成两半的小螃蟹上裹上面粉。炸蟹香脆可口，是孩子们的零食。
当烹调辣椒炒鳝鱼时，刺鼻的气味引起了钦差张大人的好奇。
田大牛急忙从洞里拿出几根完整的辣椒，对钦差张大人解释说:“张大人，这就是。它又辣又香。”
这香味真奇怪。
新木桌上有拍黄瓜、凉粉、蟹黄蟹肉红烧豆腐、番茄炒蛋、青椒炒鳝鱼、一盘绿色的炒红薯叶，就在红黄番茄炒蛋旁边。真的很漂亮。
“张大人，张侍卫，二狗叔叔，我们吃饭了。”沈云溪把所有的菜分成两桌。
她还小心地把竹勺放在豆腐、西红柿炒鸡蛋的菜上，这些菜不容易用筷子夹起。
没有汤，每个人面前都有一个竹制的杯子，里面盛满了用薄荷叶煮的冰冷的白开水。
第233章 京城美食
沈云溪对张昭说：“张大人，请品尝我们的农家菜。如果不好吃，还请海涵。”
张大人用勺子舀了一勺蟹黄豆腐。他觉得里面是白色的，有点熟悉。他问:“大牛是这么说豆腐的吗?”
沈云溪点点头:“回大人，这是豆腐，是黄豆做的。它的味道一般，但豆腐可以吸收其他材料的味道与其他东西一起炒。味道非常好。”
“让我尝尝。沈娘子，您也很辛苦。先去吃饭吧，我一会儿再问你。”张大人看着沈云溪，平静地说。
“是的，大人。”沈云溪回答。她希望前李花村的户口能在今天全部办理完毕，算是当地的一个完整的落户。
他们的荒地可以登记，他们可以以自己的名义成为财产所有者，而不是逃荒的难民。
钦差张大人拿起勺子，轻轻地吹在他的嘴边。然后他把它放进嘴里。蟹黄鲜美，蟹肉有弹性，豆腐滑嫩，形成了完美的口感。
张大人仔细看了看豆腐，用勺子拿起一块豆腐，细细地慢慢咀嚼。他断定，京城流行的白玉糕就是眼前的豆腐。
京师的白玉糕来自白玉作坊。每天都有许多达官贵人蜂拥而至，品尝用玉浆制成的美味佳肴。
即使一块白玉豆腐值十两银子，也很抢手。
但是她前面的女人说它是大豆做的。黄豆五文一斤。穷人会吃豆饭，而富人会喂牛和马。
张大人虽然不放心，但他并没有出现在表面上。他继续品尝其他菜肴。他舀了一勺西红柿炒鸡蛋米饭，马上尝到了西红柿鸡蛋盖米饭的美味，立刻就喜欢上了。
其次，翡翠凉粉很好吃，拍黄瓜很脆。作为一道农家菜，它的味道很好。
最后，钦差张大人把筷子伸到最好吃的炒鳝鱼上。
黄鳝炒得刚刚好。它外焦里嫩。是腌制的，味道很好。没有鱼腥味。都是美味的鳝鱼肉。加上辣椒，鳝鱼的新鲜气味会突然扩大。
吃得越多，感觉就越好。虽然这道菜的食材很简单，但却很新颖。食物的调味也很特别。
在农户家里吃到如此美味和新奇的食物是很罕见的。
张侍卫目前顾不上评价。筷子夹着辣鳝鱼，辣得受不了。他开始吃西红柿炒鸡蛋，酸甜的，美味的鸡蛋，减轻了辣椒的刺激。
这顿饭吃得津津有味。
把薄荷叶水喝进嘴里，让它变凉，驱散辣椒带来的刺激。
大家吃完后，沈云溪转过身来，看到了钦差张大人。他的脸微微发红，嘴唇发红，甚至连眼睛都是水汪汪的。
杨大翠看到张大人想问问题。她开始带着女孩去洗盘子和打扫卫生。
田大牛请张昭和他的侍卫坐在洞口阴凉处的凳子上。“请，大人!”
钦差张昭坐下来，笑呵呵地问:“田夫人，您今天有许多新鲜事，真叫我吃惊。”
沈云溪笑道:“新事物固然能改善我们的生活，但稻田里种的稻子才是我们安定下来的基础。豆腐是用黄豆做的。我以前吃豆饭，但我觉得它不好吃，所以我想了另一种方法做它。豆腐的制作碰巧是偶然的。老少皆宜，而且成本很低。如果它能传播开来，将来人们的餐桌上就会多一道菜。”
张大人愣住了。那是白玉糕!
第234章 怀玉其罪
他查了一下，知道沈云溪是西北人，那里盛产大豆。确实有很多人吃豆子。她从未到过京师，从京师的白玉作坊，也不可能弄到制作白玉糕的方法。可见，这豆腐是沈云溪偶然做的。
“你愿意推广这个方子吗?”钦差张大人问道。“我去过很多地方。只有京师的白玉作坊会做白玉糕。价格很贵。你可以卖配方。”
沈云溪惊讶地发现，这种豆腐居然还有这么好听的名字“白玉糕”。但今天，它是用嫩豆腐做的，白滑嫩滑。它看起来真像白玉。
她知道她不能卖京城唯一的东西。
垄断企业是在牟取暴利，但做起来并不容易。
为了挽救你的生命，你在任何情况下都不应该被金钱蒙蔽。
“张大人，您要买吗?”沈云溪笑着问。她拿着“无价之宝”的秘方白玉糕到县里去卖。即使它能卖很多钱，她也不能走出这个县。
张昭直接问了，告诉了她京城白玉作坊的事。可见他对方子没有欲望。
如果是，她可以直接交给钦差张大人。
张昭愣了，笑道:“你看多少才合适呢?”
沈云溪不知道它值多少钱，她又有事要向张大人求援，所以没有出这个价。“张大人，豆腐的成本真的很低，普通的豆子都能做。你可以给我一些钱。我不贪婪。”
钦差张昭笑道:“你把它拿到外边去，也许能卖个好价钱，但我的俸禄不高，也不一定能给你多少银子。”
沈云溪摇摇头:“以前，我不知道豆腐是白玉糕，也不知道它值多少钱。我只知道成本便宜，制作方法不难，迟早会有人学会的。而且，即使我能把白玉糕的配方卖个好价钱，我也肯定没有享受银子的命。也许我在离开这个郡之前就被人宰了。”
张钦差听了，点点头说:“你说得对。如果人们知道这是白玉糕的配方，你可能真的会死。”
沈云溪笑了:“这么说，比起卖这个配方赚的钱，我更愿意靠辛勤的劳动种田，稳扎稳打地赚钱。张大人既然要这个方子，就可以直接拿去。”
钦差张大人摇了摇头。“我真的很想要你的配方，但我不会白求。我给你二百两银子。这些钱不多，但足够安全，而且我不会杀任何人。我只有一个要求。从今天起，你一年不能做白玉糕。也就是说，过了明年的这一天，你就可以随意做白玉糕了。”
身边的杨大翠听说张大人愿意出二百两银子买白玉糕，非常激动。他的整个心脏都要跳出来了。
杨大翠希望沈云溪尽快答应。它不算太小。二百两银子已经不少了。普通农民一辈子挣不到这么多银子。
沈云溪听了，摇了摇头。“张大人，谢谢你的好意。比起银子，我更希望张大人能给我们一个本地户口，在这里定居。”
这是最重要的。
在当地登记户口的情况下，他们的土地登记在自己的名下，被视为永久财产，受齐朝律法保护。
第235章 写下配方
钦差张昭愣了一下，笑道:“刚才在田里，大牛带我参观了一下。你们开垦的荒地种了水稻等作物，已经具备了当地的定居条件。明天我要派人去测量每家每户的土地和宅基地。今年和明年不交税，明年交税。这是你们乡亲们应该得到的，不能和你们白玉糕的配方混淆。二百两银子，照例给你。”
当沈云溪看到钦差张昭的话时，他没有拒绝。“谢谢您，张大人。”
如果她不接受，也许张大人不放心!
钦差张昭想起桌上的凉粉，问道:“翡翠凉粉，我家在县城有家酒家。你可以把翡翠凉粉的配方卖给我。三十两银子，怎么样?”
市场上有绿豆凉粉和豌豆凉粉，但它们没有今天的翡翠凉粉好看，而且味道很好。
沈云溪愣住了。没想到，用黄荆叶做的凉粉竟能卖到三十两银子。他连连点头说:“好的，谢谢张大人。”
张昭说柿子和辣椒也很好。成熟后，可以送到山阳县香满楼。我会叫店主来接待你。然后你们再谈价格。”
沈云溪的眼睛一亮。她担心如何把东西卖给县城。她不熟悉，也没有联系人。
真是瞌睡虫遇到了枕头。钦差张大人住在山阳县，他也把她介绍到香满楼。
钦差张大人不仅救了她的命，还是她的财神!
“张大人，我们的柿子和辣椒不多，但我们还是要留种。我们不能每次都卖给香满楼。如果到那时我们还不能满足香满楼的需求，请给我们说一句好话。”沈云溪很有礼貌。他会把困难解释清楚，然后才能更好地合作。
张钦差点点头，笑道:“这是自然的。”
这是他家的酒馆。当然，它可以做主。
沈云溪看到钦差张大人如此健谈，很是感激。他突然想到家里没有墨、纸、砚了。“张大人，方子今天本来可以写好了。可是家里没有墨、纸、砚，不能写……”
钦差张昭看了看张三，说:“你去拿笔墨纸砚来。”
它在他的马车上，经常使用。
“是，大人。”张三急忙赶到村口，找到车夫，拿来毛笔、墨、纸、砚。
沈云溪练过书法，毛笔写得不错。更重要的是，他练习繁体字，这是现在使用的字体。
张三拿了笔、墨、纸、砚，沈云溪把纸铺在桌上。研好墨汁后，他拿毛笔蘸上墨汁，迅速写下豆腐的制作方法和配料比例。
白玉糕其实是嫩豆腐，沈云溪也送老豆腐。
翡翠凉粉的做法比较简单。它可以用几句话来概括。比例非常清楚。跟着它走，你就能成功。
钦差张大人对沈云溪很好奇。他轻手轻脚地走到桌前，看到了沈云溪儿写的优美的字。是第一次看到。
他盯着沈云溪看了一会儿，眼光又落在那张纸上。
他第一次看到这样的字体:“田夫人，您的字写得真好!”
沈云溪愣住了，心怦怦直跳。这个时代没有豆腐和凉粉。她不知道这个时代有没有楷体!
“张大人恭维我。”沈云溪低下头说:“我家里还有几片黄荆叶，待会由张大人取走。”
钦差张昭看了看沈云溪，笑道:“谢谢!”
第236章 收到巨款
“张大人，不客气。”沈云溪心虚，他担心事情会在今天被揭露。
能通过考试的读书人，都是智商极高的人，单单一座木桥，就有千军万马。
张昭能成为皇上册封的钦差，说明是皇上的心腹，是百姓中的英雄。
她不敢太过张扬，又怕被钦差张大人看得不一样。沈云溪想了想，觉得自己什么也没说错。
因为她做每一步都有合理的理由。
钦差张大人买了她的配方，也不会公开。
张三拿出二百三十两银钱，交给沈云溪。
沈云溪伸手去拿，笑了笑，显得很惊讶。
在此时，这二百三十两银子也是一笔巨款。
沈云溪谢他说:“谢谢张大人。请稍等。我会把这两件事所需的一些关键材料打包，你回去的时候可以核实一下。”
“很好!”钦差张大人点点头说:“不用谢我。这是你应得的。希望前李花村在您的带领下有不一样的发展。我将拭目以待。”
沈云溪听了，脸色变得严肃起来，“张大人，我们一定会尽力的，几经生死的逃荒路，我们不想再经历了，也不想让孩子们再经历了，我们一定要在这里扎根生存下来。”
“很好!”钦差张昭又点了点头说:“谢谢您今天的款待。这是五两银子，是我的饭钱。”
沈云溪连忙摇了摇头，态度坚决，用极其诚恳的语气称赞了张昭。
“张大人，您问心无愧，热爱百姓，只吃一顿饭。我非常感谢你给了我们一个住的地方和一个家。这顿饭是为了感谢你。你给我钱我就不收。如果你能把我的柿子和辣椒卖出去，我是更不会收钱的。”
张昭见沈云溪如此坚决，笑道:“田夫人这么好，我就收下吧。事实上，你不必感到抱歉。我从您那里得到白玉糕的配方，可以挣很多银子。”
沈云溪笑了笑，面露淡然的神色。“这是张大人的本事。我，沈云溪，只是一个软弱的女人，我保护不了。也必致人死亡。平民妇女一点也不羡慕，也不兴奋。”
她有空间，里面有很多好东西。当她有足够的能力和一个好的时间，她会把他们一个接一个地带出来。
张昭笑道:“很好!”
沈云溪进洞，把黄荆叶和石膏装在一个新篮子里，交给张三。
他们走的时候，沈云溪带着人去送别钦差张大人。
“请留步!”张侍卫很有礼貌，跟着少爷离开了。
沈云溪等人一直目送着张大人走远。
张昭和张侍卫走远了，杨大翠激动地拉着沈云溪的手说:“天哪，佑庆家，你们……你卖配方赚了二百三十两银子。我一生中从来没有见过这么多银子，所以你应该把它藏好。”
沈云溪收起那张银钱，笑道:“大娘，比起银子，我更关心的是我们能很快安定下来，我们的田地能归到我们名下。”
田二狗以前不敢说话，但目睹了整个过程后，整个人都不敢相信，这个佑庆家不仅厉害，而且聪明。
白玉糕只有京城才有。听张大人这么说，一定知道白玉糕是很珍贵的。光是这个配方就卖了二百两银子。
然而，他总是很老实，他只是羡慕，而不是嫉妒。
第237章 绝不泄露
这时，听了沈云溪的话，他才想起自己是真心想在这里定居的。他非常高兴:“是的，这是最好的消息。只要我们能安定下来，这就是我们的家，我们再也不用担心被赶走了。”
沈云溪点点头:“是啊，二狗叔叔说得对。这终于是我们的家了。，现在只有婶子和二狗叔叔知道在卖配方。不要说我卖了二百三十两银子。毕竟，不是村子里的每个人都像你一样善良，不嫉妒我。”
杨大翠愣住了，立刻郑重地点点头:“对，佑庆家，不能说。据说他们卖了三十两银子，这样你花钱的时候就可以更方便，他们只能说几句话。”
田二狗也点了点头，说:“是的，我们是不爱说话的人。回到家，我不说真话，只说你卖了三十两银子。”
沈云溪感激地说:“叔叔婶子，谢谢你们。明天我要去县里找香满楼的店主，把西红柿和辣椒的生意解决了。今年我会保留种子，明年我们就可以种了。相信我，我会带领大家致富的。”
杨大翠喜气洋洋。她的家庭跟随沈云溪，赚了很多钱。当然相信沈云溪的话:“佑庆家信你。你心地善良，将来需要我婶子的地方。虽然我不聪明，但我有力量。”
田二狗也连忙回答，心里很高兴。有了沈云溪的话，他一家的生活就会好起来。比起那些卖钱的东西，他更好奇的是沈云溪的堆肥方法。
秋收之后，他必须向沈云溪学习。
杨大翠和田二狗分别回家了。他们很兴奋，迫不及待地想要分享他们解决问题的好消息。至于沈云溪卖配方的银子，他们虽然羡慕，但终究买不到，但对他们来说也不重要。
回到家后，沈云溪把那张银钱放了进去，却不敢放在外面。
田大牛火辣辣地看着沈云溪:“娘，我们家很富裕，再也不用受苦了。”
沈云溪挥挥手，把孩子叫过来:“大牛、秀丽、俊玲、巧玲、二牛、秀竹。现在我想告诉你一件事。从现在起，我们家卖配方赚了三十两银子，谁也不说出真话。”
田大牛立刻明白了，点点头答应道:“娘，我不笨。我们卖瓜，被村民羡慕。如果知道我们卖了二百三十两银子，会嫉妒死的。说不定会有坏心肠的人到我们家里来抢银子。”
田秀丽也连忙说:“娘，钱不露。我们知道好东西在家里。”
田巧玲和田俊玲也点了点头:“四婶子，我们别说话了。”
田小牛和田秀竹虽然个子小，但很精明。
人家知道她家里有钱，就来抢她，别说她家里有三十两银子，连三两银子都不说。
谁说他们有钱了?田小牛和田秀竹都说他们没有钱，但是他们穷得连饭都吃不上。
沈云溪很高兴，几个孩子两个月来进步很大。“你们都是好孩子。我们家有钱，以后不开辟荒地。我要把别人开辟的土地买下来，将来我们要种更多的好东西。不过，你可以放心，我不会让你在这片土地上尽可能多地耕种。如果我们有钱，我们就会雇人!”
她只能做少量的干活，但一旦她有了资本，她可以雇佣其他人来帮助她干活，创造更多的价值。
第238章 尽快把生意搞定
“娘，我会干活。”田大牛认为他的母亲不能干活，并试图显示自己。
“四婶，我和俊玲也可以干活。”田巧玲也慌忙作了陈述，不愿被落下。
沈云溪笑着说:“你们都是好孩子。你们想想，当我们雇用更多的人干活时，你们应该向我学习如何管理这些人。这也是一种技能，你知道吗?”
几个人突然意识到他们将来必须努力学习。
晚上，郑桂珍打猎回来，听到钦差的事，有点糊涂了。当回到家时，她不敢相信孩子们对今天的经历所说的话。
“四弟妹，这是真的吗?”郑桂珍半信半疑，兴奋不已，控制不住自己。
沈云溪点点头:“当然是真的，嫂子，我们有钱了。但对外，我们只赚了三十两银子，这是应该知道的。我还告诉大翠婶子和二狗叔叔，我们不能让村民知道我们有这么多银子。”
“是的，是的!”郑桂珍结巴了，她的眼睛是红色的，差点窒息。“四弟妹，我没想到我们有这么多银子。未来是有希望的。”
她和女儿曾经因为钱的问题被丈夫、公公和婆婆抛弃。有一次，她很沮丧。她没想到和四弟妹生活得这么好。
沈云溪点点头，拍了拍她的肩膀。“姐姐，将来会更好的。你休息一下，呆在家里。过一会儿，天气就不热了。我要带孩子们去地里摘辣椒。”
郑桂珍挥挥手说:“我一点也不累!我会和你一起干活。”
沈云溪笑了:“大嫂，辣椒和西红柿不多，但一会儿就能摘完。根本不需要那么多人。休息一下，在家看家。”
郑桂珍见四弟妹这样，就不再强求了。他笑着说:“好吧，我在家做饭。当我有空的时候，我会把剩下的布料都用来做衣服。”
沈云溪回答说:“是的，多做些衣服，换一换。”
除了沈云溪、田小牛和田秀竹，他们家里还有两件新衣服。
一方面是因为郑桂珍不愿意把所有的布都用完，另一方面也是因为她很忙。现在他们不需要开垦荒地或去田里，所以她们应该做更多的衣服。如果不缺钱，就不必委屈自己。
沈云溪正推着牛车，要把大一点的孩子们送到地里去采辣椒。明天早上，她要去县里那家香满楼，尽快把生意搞定。
今年的交易量很小，但明年的交易量会很大。
可就在这时，田村长赶着牛车赶回来了。见沈云溪走远了，激动地喊道:“佑庆家，真的同意我们现在可以定居了吗?”
沈云溪笑道:“是啊，村长，张大人到我们地里来了，说我们开垦了很多地，种了好稻。他知道我们要留在当地的决心，就叫县衙的人给我们村里量土地，数我们的人数。再往后，就有山阳县前李花村了。”
田村长非常激动，他终于可以在当地定居下来了。“嗯，太好了。只要衙门登记了，我们就不必回到家乡的偏远地区。官员们什么时候来?”
沈云溪回答说：“”明天到这里来，村长会带他们来量地。我还有事要做，所以就不去了。”
第239章 最重要的事
田村长听了，发现沈云溪在赶牛车。“你在干什么?”你明天打算做什么?衙门的人来这里。这么大的事你怎么能不在场?毕竟，你是我们村里唯一认字的人。即使我学到了一些，也不多。我们不会理解衙门写的东西!”
沈云溪见村长一脸急切，便大声解释道:“明天来的人是张大人派来的，他不会为难我们的。张大人给我介绍了这门生意，让我把地里种的辣椒和柿子卖给香满楼。我要去摘辣椒和柿子。”
田村长听了，提出了一个要求:“虽然生意对佑庆家也很重要，但土地是我们的基础，什么都不重要。或者你可以等两天再去香满楼。不管怎样，县里的香满楼一直都在，你不会因为迟到两天就停止和你做生意。但如果明天衙门的人出了问题，我们在当地建立一个幸福家庭的想法就会破灭。”
沈云溪见田村长满头大汗，眼巴巴地哀求着，想了想:“好吧，明天事情解决了，我再去县城!”
到那时，她将有一个真正的户口，当她去做生意时，她将能够诚实和自信地说话。
听到沈云溪的许诺，田村长松了一口气。“我首先要谢谢你。不管怎样，我们应该解决这个问题。”
沈云溪回答说:“我了解村长叔叔。我以为村长一个人能处理好这件事，所以我就想了我自己的事!”
田村长笑道:“说实在的，我心里是没底的!有时我不敢和官员说话。不像侄媳，你不仅知识渊博，而且很勇敢。可以在钦差张大人面前说得很好。我无法和你相比。”
沈云溪又把牛车从老牛背上卸下来，笑着说:“村长大叔，你太抬举我了!今天去张家送瓜。你怎么现在才回来?”
清水镇没必要卖瓜。现在才回来了。一定是被耽搁了。
田村长笑着指着车上的几块布说:“今天我去给张掌柜送瓜，店里有几块布沾了水，有瑕疵。我想材料和上次是一样的，有些缺陷也没关系，但是价格是三文一尺。这四块布一共四百八十文。张掌柜只要四百五十文，我就全买了!此外，我还买了猪蹄和很多调料。侄媳一会儿要来我们家帮我们炖肉!”
现在沈云溪有二百三十两银子。她不想做卤煮下水的生意。太辛苦了。田村长的家人帮了她很多。如果田村长的家人愿意付钱，她可以把卤煮下水的配方卖给他们。
这很容易，也很赚钱，沈云溪点了点头:“好吧，你先收拾，我一会儿去。”
“就这么说吧!”田村长笑着说，他喜出望外，赶着牛车回家了。
虽然田村长很累，但他的精神在这个时候是很高的。
沈云溪抓了一把鲜草喂牛。
田大牛拿了十个鱼篓，高兴地跑了过来，“娘，我要去下鱼篓了。”
沈云溪很担心。虽然田大牛很聪明，但他只是个孩子。“不，你不能一个人去。我和你一起去。”
“娘，我们快走吧。”田大牛催促说，螃蟹真的很新鲜，很好吃。无论是蟹黄、蟹肉豆腐还是炸蟹，味道都很好。他非常喜欢吃螃蟹，想抓更多的螃蟹。
第185章 这真的可以吃吗?
今天，辣兔肉吃得沈云溪很满意。他的脸有点红，额头和后背都在冒汗。
摘了青椒兔肉里的兔肉后，沈云溪和郑桂珍开始吃青椒。
虽然有点辣，但是很好吃!
郑桂珍吃饱喝足。他拿起手帕擦去额头上的汗
沈云溪点点头:“这东西以后叫辣椒。南方又热又潮湿，这里有点不适应。我们从北方来，从旷野一路逃出来，就睡在露天。我们体内已经有了湿气。吃完这种辣椒后，我们觉得毛孔都打开了，出汗后也很舒服。”
郑桂珍眼睛一亮，点了点头:“是啊!我也有同感。现在我感觉好多了，精神焕发。孩子们看起来也不错。我们将来会经常用它来做饭。”
沈云溪回答说:“家里的辣椒多得可以吃。新鲜的我们吃不完，它们可以晒成干辣椒!”
“好吧，我留一些新鲜的，把剩下的晒一晒!”郑桂珍点点头，迫不及待地把篮子里的辣椒清理干净。
大一点的孩子开始清理桌子、凳子、碗和筷子。沈云溪坐在凳子上休息。
吃饱喝足之后，他们开始感到困倦。
沈云溪坚持要走走。他吃得太饱了，不能马上入睡。
这时，杨大翠来了，“佑庆家的，巧玲娘，你做饭的时候，辣味就到了我们家。它是什么?好吃吗?”
吃饭的时候，闻到了霸道的辣味和肉味，立刻觉得桌上的食物是平淡的。
郑桂珍把辣椒放在筛子里晾干，听到杨大翠这么说，就递给他一把新鲜的青辣椒。
“婶子，这是我们地里种的辣椒。它有一种辛辣的味道，比茱萸更香。如果你能吃，你可以放一些进去。不要放太多，一次放三四个就可以了!”
杨大翠看到这些长长的辣椒，有点愣了。“这真的可以吃吗?”
沈云溪指着她红红的嘴唇。“当然，它可以吃。除了家里的双胞胎，其他人都吃了。味道很好。吃完后，出汗了，感觉很清爽。”
既能吃，又能得到沈云溪的称赞，应该是好的。
杨大翠接了过来，谢了他。“没关系。我也要试试。对了，佑庆一家，我们什么时候卖瓜啊?我觉得甜瓜地里的瓜最近成熟了许多。明天晚上去摘已经很晚了。”
沈云溪想了一会儿。今天早上她也发现了这个问题，点了点头:“好吧，我们今天晚上摘瓜，明天早上卖。”
“没关系。我们家也会安排这样的。”杨大翠笑了。如果家里的瓜长得好，就能卖得更多。“对了，你村长叔叔要我问你要不要去县城卖瓜?”
沈云溪想了想，摇了摇头，“婶子，麻烦你和大叔说一声，县城太远了，我不想去，暂时还是在清水镇。”
交通不方便。另外，沈云溪这几天可能会来例假，身体可能不太舒服，劳动也不能太辛苦。
杨大翠想了想，点了点头，“也是，八十多里路，到了也是下午了，还得在那边住店，赚的并不多，最主要的，免不了要被欺负。”
“人生地不熟的，难免会这样。”郑桂珍叹了口气，“而且，我们的瓜已经在车上颠簸了这么久。如果它们坏了，那就没用了。”
第240章 拦住问话
沈云溪回去和郑桂珍打好招呼，又带着田大牛出去下鱼篓。
不仅好吃，而且有营养。
沈云溪和田大牛仔细挑选了十个地方，记了下来，希望明天能多捕些螃蟹和虾。
田大牛在钦差张大人面前表现得很好，很得意。
回来的路上，沈云溪夸奖田大牛说:“大牛，你今天在张大人面前表现得很好。你风趣又有分寸。我真的为你感到骄傲。将来会学到更多东西，成为一个像你父亲一样骄傲的人。”
田大牛一直很欣赏田佑庆。听了沈云溪的话，他更加激动了。“娘，我们家有银子。你想做什么?”
沈云溪回答说:“我当然要买田地盖房子。我下次去县里，买些墨纸砚台，自己设计院子。”
田大牛的眼睛一亮，“娘，我能参加吗?”
沈云溪点点头:“当然，这是我们大家的家，我们有说话的权利。到时候，你会告诉我们你想要什么，我将专注于每个人的想法。”
“嗯，太好了。”田大牛笑了，期待着将来的大房子和大院。
天有点暗。沈云溪和田大牛经过村里的竹棚人家，和村里认识的人打了招呼。
当村里的人听说张大人到沈云溪家吃饭时，他们有不同的猜测，但没有一个对定居在这里有重要意义。
不得不说这是沈云溪儿的功劳，所以她们见到沈云溪儿时，都很有礼貌。
正在院子里吃饭的田大脑袋听到沈云溪的声音，放下盘子跑了出去，“佑庆家的，等一下，我有些话要问你。”
沈云溪愣住了。事实上，她的家庭和田大脑袋的家庭关系不好。毕竟，她曾经打过田大脑袋媳妇两巴掌。
田大牛站在沈云溪面前，昂着头，装出一副威风凛凛的样子:“爷爷，您要我们做什么?”
七寡妇住在田大脑袋的隔壁。听了田大脑袋的话，她笑了:“哎呀，这个小媳妇真不一样!”
田大脑袋的妻子听了七寡妇的话，脸色发黑，不满意地看着沈云溪。
田大脑袋骂道:“七寡妇，闭嘴!门口有那么多人。我和佑庆一家谈事情。不要胡说八道。我让我媳妇把屎拿出来贴在你嘴上。那就不要说我们欺负孤儿寡妇了。”
田大脑袋太直了，也许他真的做到了。
在此之前，因为田大脑袋的儿子偷偷看着七寡妇的儿媳妇洗澡，被七寡妇坑了。
七寡妇赶紧后退一步，斥责道:“你敢吗?如果你敢欺负我们的孤儿寡妇，我就去县里告你。你的儿子是一个又脏又臭的人!”
田大脑袋气得脱下沾满泥的草鞋，扔掉了。“好吧，你可以骂我。我不能一辈子都被你拿捏着。等着，你把你的孙子绑在你的腰带上，否则我就见到一次揍他一顿!”
七寡妇到处捣乱，但她的弱点是她的孙子。这个时候，她看到田大脑袋，非常生气，不敢强硬。她带着诅咒离开了。
沈云溪很好奇，看着田大脑袋和媳妇。“呃，叔叔，婶子，叫住我有什么事情呢?”
田大脑袋笑了笑，很快改变了态度。“我从佑庆家听说，你的配方今天卖了三十两银子?”