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第八章 私房宴

作者:芋圆圆圈     我靠美食在现代继承家业txt下载     我靠美食在现代继承家业全文阅读
    终于到包厢坐下后,姜卫想着姜瑶漂亮解决了问题很是开心,眼尾都笑出了褶子。

    他拿起菜单,朗声笑道:“瑶瑶看下菜单,看有没有不满意的还是想添加的菜式。”

    姜瑶不挑食,她觉得每道美食都有它的特色,但看了一眼已选的菜肴,还是把其中一道菜改成了清蒸桂鱼。

    等菜的间隙,姜卫和其他人说了刚刚他们在其他包厢所做的骚操作。

    三句话中两句话不离他女儿聪明机智,说的姜瑶小脸微热。

    江启在一旁听着也被愉悦的氛围所影响,嘴角微微翘着,俊俏的脸庞引得旁边的服务人员看的都脸红。

    继续笑谈一会,几分钟的功夫,前菜已经先上来。

    姜瑶看着面前的:虎皮花生、柠香黑白木耳、糖蒜、宫廷小黄瓜,看着都是开胃的小菜。

    洗手过后随手拿起几粒虎皮花生,应该是裹过精制面粉和鸡蛋液放到八成热油里炸的,微咸的口味,不会显得齁,粒粒分明,香香脆脆的口感,如果能配点小酒喝喝,那简直太美了。

    虽然姜瑶有些怀念酒的味道,也不知道这里的酒和她那的有什么区别,但现在不可以,在这她属于未成年,家里是不允许喝酒的。

    但其实,她自己就会酿酒,会酿自然也会喝。

    以后,或许能找机会自己酿点。

    吃着两口姜瑶大概就知道做法了。随即目光转移到宫廷小黄瓜,翠绿和小辣椒的点缀格外吸睛,小黄瓜的口感对比起普通的黄瓜比较脆嫩,腌制的小黄瓜酸辣爽脆,还带有小黄瓜自身的一股清香,吃起来口舌生津。

    柠香黑白木耳中既有木耳的爽脆又有柠檬的清香微酸,嚼起来颇有口感,里面似乎还加了一些特制的酱汁,加了点香油,吃起来鲜香可口。

    姜瑶了解了一下,才知道是特制的柠檬醋,会比传统的醋味更清新和淡口。

    糖蒜这种东西,喜欢吃的人会很喜欢,但也有人会非常不习惯它的味道。传统的糖蒜一定要选用新鲜的蒜头,腌制至少要1个月起步,时间越久味道越是浓郁。

    姜瑶看着面前的糖蒜,应该有腌制2个月以上了,每一瓣都呈现半透明、嫩白的模样,去除了辛辣的口感,带有甜甜的蒜香,脆嫩得很。

    尝试完了几道前菜,姜瑶还是比较满意的,全市最知名的私房菜馆果真名不虚传。

    姜瑶一看桌上的其他几人,也是埋头苦吃,上菜到现在的时间,几乎没说几句话。

    热菜和汤品是一起上的。

    今日的汤品选的是菌菇鱼丸汤。新鲜的菌菇加上手制的鱼丸,配上蛋皮和香葱,明黄白玉的颜色搭配的刚刚好,一口下去鱼丸Q弹无腥味,菌菇又很鲜香,融合的完美无瑕。

    热菜是重头戏,荤素搭配的恰到好处。不一会已经看到清蒸桂鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜香黑椒牛肉粒、杏鲍菇扣西蓝花已经端上桌。

    姜瑶一个犹豫还在想着往哪下手,却发现旁边这几人已经毫不犹豫的对自己最近的菜夹去。

    见状姜瑶赶紧先夹起面前的蒜香黑椒牛肉粒。

    牛肉粒一点都不老,一口一个刚刚好,鲜嫩爆汁,黑椒汁完全融入了牛肉粒里面,蒜香味也很足。

    旁边的杏鲍菇扣西蓝花看着也很有食欲,黄绿相间的颜色,杏鲍菇放在中间的位置,颇有众星拱月的意味。

    杏鲍菇的口感微微带着嚼劲又很嫩口,一口下去汁水溢出,鲜咸的滋味很容易上瘾。旁边的西蓝花经过炒制,杏鲍菇的汁稍微淋到西蓝花面上,吃起来口感更加丰富,脆口清新。

    蒜蓉扇贝蒸粉丝是按量供应,平均每人2个的量,金黄色的扇贝看着诱人,每个扇贝的面上都布了均匀的蒜蓉,蒜香十足,鲜香甜的滋味让人忍不住想多吃几个。吃完再试试底部的粉丝,它们沉浸在汁水中,汁水丰溢,嫩滑弹口。

    最后一道菜是清蒸桂鱼,点这道菜的时候姜瑶是考虑着江启学业的,希望他可以得偿所愿,但愿菜肴也不会让人失望。

    姜瑶看着面前的清蒸桂鱼,和之前姜卫做的清蒸鲈鱼的样子倒差不多,切了很细的花刀,刀功熟练倒是不怎么影响整条鱼的美观,鱼肉鲜嫩,酱汁咸鲜中带了些清新的甜味,像是柚子清香,清淡而不寡淡,别有一番滋味。

    私房菜馆的厨师们知道主厨一家来吃饭,自然觉得带了些测评考察的意思。

    所以卯了劲的拿出看家本领,这桌上每道菜都是其他厨师的拿手招牌菜。

    一桌四人也很是捧场,一会愣是把满桌的菜吃得几乎不剩。

    “瑶瑶,味道怎么样?有没有什么吃不惯的?”姜卫的询问里饱含期待。

    姜卫虽然知道菜馆的实力,今天看她吃的也津津有味,但还是怕哪里没做好,想之前为了让她多吃些,他是变了花样的给她做菜,最近有了变化他自然很重视。

    姜瑶看着他一眼,认真的乖乖道:“爸爸,没有吃不惯的,我吃的很开心!”

    姜卫这才满意的点头,慈爱一笑。

    姜瑶这下知道了这家私房菜馆还是有真本事的,但还是有提升的空间,现在她是时候抓紧时间,把厨艺“提升”上去了。

    毕竟,之前偷听到的收购话题还犹如在耳。

    这日,姜瑶正刷着“X博”想着最近有什么关于美食的消息,定眼一看榜首上都是什么娱乐圈的信息,她都不感兴趣。但往下拉,咦,姜瑶总算发现一个话题还能让她看一眼。

    【今日出高考成绩】正挂在热门话题上。

    那江启的成绩不就出来了吗?

    姜瑶以前曾经体验到过科举放榜的胜举,大批的学子聚集在榜前,就想在前端找到自己的名字,如果中举,那可是光耀门楣的事情。

    现在当然就不用那么麻烦了,只需要用电脑,在互联网上查询就可以,名次也会显示在成绩中,非常方便。

    姜瑶此时只想知道江启的情况,但自己主动去问又觉得不好意思。

    思来想去,姜瑶往书房走去。
本章结束
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我靠美食在现代继承家业介绍:
【已开全文免费】姜瑶怎么都没想到,自己做个梦竟然穿越了!
穿就穿了,堂堂御膳房主厨孙女的她,居然穿到个厨艺废材身上。
那能怎么办?只能慢慢靠实力征服了呗,就是装起来好难哦。
排挤是什么?用美食征服!
抢家产是干什么?用厨艺碾压!
嗷嗷待哺的网友,你们再等等呀!
一不小心,姜瑶:“怎么要投喂这么多人?”
顺便,把隔壁惊为天人的大佬拐回家。我靠美食在现代继承家业已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,我靠美食在现代继承家业,各位书友要是觉得村我靠美食在现代继承家业最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!