第一百三十三章 女大不中留
readx;学期末的最后几天，一些学生党的心理会变得格外复杂。
这部分人既害怕期末考试，但又期望考试快点来临，既舍不得结束这种集体生活，但又向往自由自在的暑假时光。一言以蔽之：贱。
苏糖没精打采地盯着黑板，一只手支在桌上，轻轻地撑住吹弹可破的脸颊。东瓯市的本地居民称这个动作为“美人靠”，用在苏糖身上，倒是名副其实。
学渣女神此时正在走神，除了挂在墙上的时钟外，她什么都看不到。
还有5分钟，就要放学了。
也就是说，今天过后，距离这学期的期末考试，就只有4天了……
黑板上的内容，苏糖已经完全无所谓。
数学这种东西，她向来是介于“完全没听懂”和“好像听懂了一些”之间，每回考试，也就是60分万万岁的程度。当然了，以她的吊儿郎当，以及十八中的教育水平，数学考及格，那也不是能轻易做到的事情。大部分情况下，苏糖她们班考数学，全班52个人里，大概能及格六七个，要是哪天这个数字突破两位数，苏糖才有希望名列其中。
纵然如此，一群学习比苏糖还渣的学生，居然还觉得苏糖的学习挺不错。比方说，苏糖的同桌谢子君，以及她的闺蜜刘雅静。
熬过最后5分钟的前4分钟，教室里的学渣们开始有点蠢蠢欲动起来。
谢子君小声问苏糖道：“苏糖，等周末放学了，去你弟弟摊子吃烤串吧？让秦风请客。”
“你想多了……”苏糖轻声道，“秦风是个死抠，跟我爸妈都算钱呢。”
“这点面子都不给啊？太小气了吧……”谢子君瘪了瘪嘴。
苏糖叹了口气，“今天才星期二。你想得那么远干嘛？”
“嘴馋嘛，好久都没吃了。”谢子君说着，忽然又问。“苏糖，你弟弟的摊子。现在一天能赚多少钱？”
苏糖虽然不是很清楚具体的账目，但平时也有听秦风和王艳梅说起过，她想了想，自己估算了一个数字，然后毫无心机地实话实说道：“一天至少能赚一两千吧……”
“一天？”谢子君瞪大了眼珠子，“一天赚一两千？”
苏糖点了点头：“是啊，每天从晚上5点摆摊到凌晨4点多，客人那么多。一天一两千很正常啊。”
“那你家不是要发财了？”没见过钱的谢子君一脸羡慕。
苏糖这时不禁也有点小虚荣起来，笑着说道：“发财倒是不至于，顶多算小康吧。”
“屁个小康，一天一两千，一个月就是三五万，发达国家水平了好不好？”身为整天都在背政治的文科生，谢子君现在张口闭口都是上世纪80年代的词，说话的方式比秦风还穿越。
两个人这么说着，下课铃声已经响了起来。
想起今天要去秦风店里吃完饭，苏糖赶紧把桌上的东西一收拾。正想冲出教室，却不幸迎上了数学老师的吃人目光。
苏糖吐了吐舌头，又坐了回去。
“唉……”数学老师被苏糖弄得连生气都力气都没有。这么漂亮又可爱的小姑娘，哪个中年老头骂得出口，他摇了摇头，接着用刚才的催眠口吻道，“这道题，就讲到这里，还有谁不懂的吗？”
讲台下面，所有人默契地保持了沉默。
老头见无人答应，于是自欺欺人地认为。大家都已经听懂了。他点了点头，大手一挥：“走吧。你们班主任已经回去了，今天没别的话。值日生记得留下打扫卫生。下课。”
话音落下，教室里瞬间响起一阵欢呼。
而在同一时间，别的教室也发出了差不多的声音。
学渣高中，就是这么欢乐。
苏糖身高164，坐在教室倒数第二排，所以背上书包，直接就从后门走了。
谢子君对刚才的话题还没说过瘾，跟在苏糖身后匆匆跑出来，硬是要打听秦风是如何把烤串这么低级的东西，卖到每天一两千利润的。
苏糖也说不清楚，一路上来来回回就只有“他好辛苦”和“薄利多销”四个字。
两人边走边说，出了校门，不知不觉就走到了十八中后巷。
十八中后巷的废墟被搬走后，这条巷子变得比往日还要热闹。
这时候，烤串大妈的摊子已经推了出来，正被一大群学生围得水泄不通，除此之外，还有一些别的小摊贩，也看上了这块风水宝地，纷纷转移过来摆地摊。
苏糖许久没来过十八中后巷，站在巷子口看了看，却没发现秦风的摊子，不禁有点奇怪。
谢子君问道：“苏糖，秦风的摊子呢？”
“可能今天还没出摊吧……”苏糖嘟囔着，径直朝巷子里走去。
谢子君不解地问：“你家不是住这个方向的吧？”
苏糖解释道：“我去他店里看看，我妈让我晚上到店里吃，他们现在应该都在店里。”
谢子君倒是知道巷子里唯一的这家店是秦风的——事实上，现在周围这一圈，基本上没人不知道了。不过她还是有点好奇道：“今天开张了吗？”
苏糖自己也都太确定道：“应该还没吧，秦风跟我说是7月1号开张。”
谢子君点了点头，远远看着被装修得很有风格的小店，笑着说道：“这店面看起来还真是有点味道，门做得这么大。一整排墙都做成门了。”
到了店门口，苏糖和谢子君挥手告别。
头一回来店里的苏糖，也不知该从哪里进去，手机被没收的她，只能使劲锤了几下卷帘门，大声喊了喊王艳梅和秦风。
屋里的王艳梅听到动静，马上从后院出去，把苏糖接进了屋里。
“什么时候还搞个后院出来了。我还当是别人家的屋子呢……”苏糖嘀咕着走进来，串串见到女主角，立马摇着尾巴走上去撒娇。这世道。狗都看脸。
“这么幸福，居然还有专用的狗窝！”苏糖说话不过脑子。见到串串的狗屋，不禁大声喊道。
王艳梅摇了摇头，心说自己怎么生了这么一个活宝，轻声道：“你羡慕我在家里也给你做一个。”
“讨厌。”苏糖抗议了一声，跟着王艳梅进了厨房。
苏糖没到店里看过，穿过崭新的厨房和前台时，一直不停地在感叹。
通过前台的入口，娘儿俩到了正厅。正厅里头，秦风几个人已经在吃饭了。
苏糖远远地见到秦风，就跟织女见到牛郎似的，笑得要多幸福有多幸福，甜甜地喊了声：“秦风！”
这种正常的交流，王艳梅是没法阻止的。
然而问题是，在秦风的影响下，苏糖已经不那么正常了。
喊完秦风，苏糖又冲秦建国大声喊道：“爸！”
很明显，这个“爸”。和日常用语中的“爸”不是同一个意思。
秦建国虽然多少能体会出其中的含义，然则在这一刻，他还是不由自主地浑身上下骨头一松。旋即笑得合不拢嘴道：“来了啊。”
王艳梅恨地牙痒痒的，不禁有种想把苏糖塞回肚子里的冲动。
这个死孩子，一天到晚脑子里都在想什么？
还有秦建国这个笨蛋，居然还这么配合——不过话说回来，貌似不配合不行啊，毕竟现在有王浩和惠琴两个外人在。她总不能满世界嚷嚷，自己和秦建国是重组家庭，虽然秦风和苏糖没有血缘关系，但她就是不同意两个人在一起。这么干的话。未免太像八点档电视剧里的反派了……
苏糖放下书包，大咧咧地坐到秦风身边。
她俨然忘了前些天刚被王艳梅“捉奸”时的感觉。这会儿也说不清是破罐破摔还是真爱无敌，反正就是用特别自然的状态。跟秦风说起话来。
“你怎么现在还没出摊啊？生意都要被那个大妈抢光了。”苏糖抱怨似的问道。
“我们吃肉，也得给别人喝点汤嘛。”秦风笑了笑，拿起放在苏糖跟前的空碗走到电饭锅前，按照苏糖平时的饭量，帮她盛了饭，坐回去后，又接着说道“而且现在放学这波，其实也没几个钱好赚了，一个小时，顶多也就卖个200来串。”
“200串不少了啊。”苏糖道，“你就当我给赚点零花钱不行吗？”
这话越说越不着调，王艳梅赶紧打断道：“吃饭就吃饭，说这么多话干嘛？”
苏糖这回没再“一言九顶”了，老老实实低头扒饭，只是时不时要和秦风来个眼神接触，搞得王艳梅一顿饭都吃得不省心。
晚饭过后，等收拾完桌子，秦风便把店门全都打了开来。
屋外的天色还亮着，但已经亮得没那么明显。
当店里所有的灯被打开，那比天色更明亮的光线，立马就吸引了最后一批从十八中后巷路过的学生和家长的目光。
“开业了吗？”
亲眼目睹着秦风的这家小店，一天一个变化，一步一步从鬼屋变成烤串店，在这一刻，路过的人们，全都莫名其妙不约而同地心生一股小激动。
不管怎么说，这破地方也是上过新闻的啊……
所以身为附近居民，这感觉真是有点与有荣焉……(未完待续)
ps：这章原本只是想拿苏糖当个过度的内容，没想到写着写着，居然就超过了3000字。。。。所以为了把情节节奏带上去，晚上我会加更一章，下一章的上传时间预计会是在1点左右。。。。凌晨1点，最多不会超过2点。。。这次是认真的。。。。我发誓。。。。
第一百三十四章 试营业（上）
readx;天色渐暗，气温渐凉，十八中后巷水泥浇筑的地面，也渐渐变得不再滚烫。
白天的热浪徐徐退去，路上的行人慢慢变多。
在人来人往的巷子里，秦风和王浩几个人一起，将一张张塑料圆桌和椅子搬出屋子。
这种简单的体力活，苏糖看着，却觉得十分有趣。
她之前也在王艳梅的豆腐店里帮过忙，但是那种卖单一货品的小店铺，和眼下这种开门迎客的店面，区别还是挺大的。
屋外前前后后铺了8张桌子，最远的2张，差不多摆到了店门的七八米开外。
这些塑料圆桌的中间，全都留了一个大大的穿孔。秦风搬完桌子，又从后院搬出几把大遮阳伞，长长的伞柄，刚好可以从桌子中央的圆孔穿过，而在桌子下方，伞柄落脚的地方，则是秦风在装修期间就让施克朗弄好的固定伞座。
很显然，秦风在装修的时候，就已经考虑到了屋外的这些“雅座”。
这时候已经有不少客人从巷子外面进来，8张雅座一排好，眨眼间功夫，居然就已经坐上了4桌人。除了一桌是2个人的小情侣，其余3桌，全都是三五成群的好基友。
秦风一看生意已经上门，连忙抓紧了动作。
三张普通的折叠桌，很快被抬了出来。打开来并排放好后，秦风和其他几个人，就开始一趟接着一趟地从厨房拿食材出来。
搬出来的食材，全都放在新买的塑料盆里，塑料盆白净整洁，看着虽然土，但好在让人觉得舒心。没一会儿功夫，二十多样食材，就整整齐齐地摆放到了桌上。而除了装食材的塑料盆外，桌上还放了十来个空的塑料盆。层层叠叠码放着，让客人看不懂是什么意思。
“吃的自己拿，就装在这些空盆子里。就跟自助餐一样！”秦风放好东西后，大声招呼起客人们。
这种和平时完全不同的经营模式，让老客们颇有些不习惯。
坐得离食品桌最近的几个人客人，最先起身走上前来。其中一个胖得很压秤的年轻人。神情略显局促地拿过桌上的空盆，问秦风道：“就装在这里吗？”
“对。”秦风点点头，“想吃什么尽管往里面放，我们做好之后，一次性端出来给你。”
胖哥听明白了。点了点头，笑道：“搞这么麻烦干嘛，像平时那样多好？”
秦风笑着解释：“现在正在摸索新方法，想让效率更提高一点，省得你们老是催啊催的。”
“你生意这么好，想弄快点，最好的办法就是多招几个人。”胖哥说归说，手里却没停下。而跟他一起来的两个朋友，也是各自拿起一个盆，装起了食材。
惠琴站在边上。怀里捧了一叠秦风自己设计的点餐单。点餐单上打印了店里所有的食材种类，服务人员只需要数清楚客人盆里各种食材的数量，在单子上写下数字就可以，十分方便快捷。
胖哥几个人往盆里装了没几样东西，惠琴马上便开始记录。
这个明显的记账举动，让原本心无旁骛拿食材的三个人，动作立马慢了下来。
秦风一瞧，果断打断惠琴道：“等别人点完了再记。”
惠琴不是王浩，听秦风这么说，连为什么都懒得问一句。哦了一声，直接停下了笔。
心里算着钱，胖哥三人点的东西自然就不多。
三个人，一共也就拿了三四十串。比平时少了许多。
点完之后，秦风看了眼他们所坐的那张桌子的编号，然后对惠琴道：“b02。”
惠琴没反应过来，傻傻地看着秦风。
“我让你记下来，写在单子上，不然待会儿王浩就不知道该把东西往哪桌送了。”秦风慢慢地解释道。
惠琴一听。这才赶紧在点餐单上写上这个编号，只是写完之后，又愣住了。
秦风沉默了片刻，无奈道：“还是换你上菜和收拾桌子吧，叫王浩来跟着我。”
惠琴像是松了口气，赶紧跑进厨房，把正在和秦建国吹牛逼的王浩叫了出来。
王浩这货一听自己貌似不用洗厕所了，顿时高兴得活蹦乱跳。
“老板，我现在干嘛？”跑到秦风身边，王浩兴奋地问道。
“你现在就负责把客人点的东西送进厨房。这些点餐单你拿着。”秦风把帮惠琴拿着的点餐单和笔交给王浩，又补充道，“客人坐在哪桌，你就在单子上写下桌子的编号，就是我贴在每张桌上的红字。”
“知道，知道，店里面是a01到a11，店外面是b01到b08。”王浩语速很快地说道。
秦风又道：“东西拿进去后，再把客人点的烤串的数量，在单子上填好。数数没问题吧？”
“靠，我们是同等学历好不好！”王浩用充满优越感的眼神看秦风。
秦风不想搭理这货，淡淡道：“知道了就干活吧，有什么废话，等收摊了再慢慢说。”
“等收摊天都亮了，哪里还有力气说废话。”王浩继续嘴碎了一句。
等秦风这边安排好最终的分工，客人们也慢慢开始学着习惯小店的新模式。
由于一开始聚集的客人比较多，秦风和王浩确实有点忙不过来，无所事事的苏糖，便主动请缨，非要帮上一阵。
王艳梅拦不住她，只能翻白眼道：“考试了还不复习，下个星期考砸了可别哭。”
“妈，你就放心吧，又不差这一个晚上。”苏糖说着，就端着两个塑料盆，从后院跑进了厨房。
有了苏糖帮忙，开门最初这段的高峰期，总算是撑了下来，并且很快就形成了一套流水作业。
秦风、苏糖还有王浩三个人一起迎客点单，单子和食材送进厨房后，再由暂时没事干的惠琴把食材数清楚，记下数量，秦建国不用管别的，就是一门心思做烤串。制作完毕的烤串，不会被装回放生食的塑料盆，而是另装到之前摆路边摊用的铝盘里。惠琴将铝盘送到食客的餐桌上后，点餐单则被送到王艳梅那里。
从头到尾，所有事情全都是店里的员工在忙活，而客人们除了一开始选定餐桌，以及自助点餐外，别的话一句都不用说。而不是像之前那样，每个客人都得扯着嗓子，大喊老板我要这个我要那个，这个要多少多少，那个又要多少多少，叽叽喳喳，乱成一团。
这种简化的步骤，很快便得到了市场的认可，不少人坐着干等的时候，不由地夸奖起秦风这个“自助餐”的办法来。
不到7点，前来吃晚饭的客人们，便将屋外的8张桌子抢占一空。
晚一些到的，就只能坐到实际上空空如也的正厅里去。
正厅里一共有11张桌子。
其中9张是和外面一样的大圆桌，只是少了个顶棚，另外两桌，则是固定在西侧墙面的双人座，原本秦风是打算把这两个座位当情侣座的，不过等装修完毕后，秦风才发现这两个位置是个败笔，当儿童座反倒挺合适。
这一拨客人绕过前台，走到一墙之隔的正厅里，一眼就看到了贴在墙上的全新价格表。
看到表上两个不同的价格，其中一个女客人立马就高呼起来：“老板，这个会员特价是什么意思啊？你们店里卖的东西怎么都贵了这么多！”
秦风闻言，赶紧跑过去解释道：“这两天是试营业，所有的东西都是原来的价格，你们放心敞开了吃。”
“那以后呢？以后来是不是就按你这个新的价格了？”女客人显得有些不满。
“有会员卡就按特价算，没有会员卡，除了牛肉饺子和大排，别的东西都要多收5毛钱。”秦风回答道。
“你这个涨得也太夸张了。芋饼和素菜，以前全都是5毛，现在统统涨到1块，这个钱可是翻了一倍啊！”女客人眉头紧锁道。
“我们也有苦衷啊，这个店装修就花了10万，不稍微涨点价，我这个成本要到猴年马月才能收回来？”秦风打着苦情牌，又半开玩笑地说道，“而且贵5毛也不算多，现在早餐糯米饭都涨到4块5了，我这里要是不涨价，那简直是破坏市场，就算同行同意，工商和税务也不同意。”
女客人听秦风说得有趣，总算消停下来一些，她又细细地追问道：“你这个会员卡要怎么办？”
秦风道：“一次性消费超过150元，就送一张会员卡。会员卡当月生效，可以用到第二个月。也就说是，你如果头一回来吃到150元，接下来一个多月时间里再来，那就全都是会员价。”
“那就是羊毛出在羊身上咯？”女客人用“老娘已经看穿了一切”的眼神看着秦风，语气很冲地问道。
秦风沉默两秒后，坚定地嘴硬道：“心理层面上讲，你只要每个月多来吃几次，羊毛就能长回去了……”(未完待续。)
第一百三十五章 试营业（中）
readx;“美女，再拿两瓶雪花来！”
秦风刚搞定难缠的女客人从正厅里走出来，便听到有客人在高声呼唤苏糖。》 不得不承认，苏糖的引狼效果，绝对是历史级别的，每次她来帮忙，总能把当天的营业额往上拉5到6个点，效果比街边的小广告还好。
此时7点出头，已经到了烤串晚餐的高峰——这些拿烤串当晚饭吃的人，开饭的饭点通常比一般人略晚，而用餐所花的时间，则要延长至少差不多半个钟头以上。
苏糖一手拎着一瓶廉价的啤酒，脚步匆匆地从后院出来。
秦风走上前，半途接过了苏糖手里的东西：“交给我吧。”
刚才喊苏糖的客人见状，立马大声开起玩笑道：“老板，你送过来我们就不要了啊！要美女送我才喝！”
“美女送过去，每瓶加收10块钱服务费。”秦风反应很快地笑着回话，然后走到客人跟前把啤酒往桌上一放，转守为攻道，“还要不要美女送啊？要的话我让她多拿几瓶来。”
“你这家伙，这么护着姐姐，以后你姐嫁不出去怎么办？”客人听秦风和苏糖都管王艳梅叫妈，早就把秦风和苏糖当成了亲兄妹。
秦风自然不会在这里解释那么多，淡淡一笑，回答道：“我养她嘛！”
几个中年人闻言，又是一通好笑。
秦风和他们闲扯了几句，便回到苏糖身边，轻声问道：“阿蜜，你今天没作业吗？”
“有啊……”苏糖转头看了眼王艳梅，略显心虚道。
“有作业还不赶紧回家？”王艳梅立马发飙道，“现在7点10分。你晚上不打算睡觉了？”
苏糖想了想，弱弱地说道：“要不我上二楼做作业好了，做完了再下来帮忙。”
“这里这么吵。怎么写作业？”王艳梅态度很坚决。
苏糖嘟了嘟嘴，转头看秦风。眼里写着一丝埋怨：你干嘛要提作业这种事？
秦风估计苏糖这是犯了考前综合症，厌学不想写作业，他不禁微微一笑，轻轻握住她的手，柔声道：“过几天就放暑假了，放了假你想在这里通宵都行，今天还是早点回去吧，点早写完作业。早点睡觉。睡眠充足对皮肤好。”
王艳梅怎么说都没用，秦风这么一说，苏糖却立马就乖乖答应了。
“那我先回去了啊……”她依依不舍地看着秦风，拉着秦风的手不松开。
王艳梅哀莫大于心死，把头转到一边，眼不见为净。
秦风主动把手抽出来，进前台拿出了苏糖的书包，单肩背着，一直把她送到巷子口，两个人才总算结束了腻歪。
这时正站在柜台前结账的胖哥。远远看着秦风走回来，笑着对王艳梅道：“这姐弟俩感情还真好啊。”
“是啊……”王艳梅勉强挤出微笑，嘴里满是苦涩。
养了这么多年的小白菜。注定还是逃不过被拱的命运。而且更可恶的是，这小白菜底下的土居然这么松，都不用人家怎么深挖，自己就连根带叶地全部出土了！
……
苏糖回家之后，店里的人手又显得紧缺了起来。
拱完白菜神清气爽的秦风，不得不一个人当三个人用，又是上菜，又是点单，时不时还得充当解说员。跟一拨又一拨的客人解释什么叫会员特价，会员卡又该怎么办怎么使用。
晚饭时间连着宵夜的点。一群人走了，又来了一群新的。
秦风忙得脚不着地。说话说得口干舌燥，几个小时下来，声音就变得嘶哑了。
王浩和惠琴也没好到哪里去。
由于秦风准备的盘子不够用，惠琴不得不中途先去清洗盘子。
惠琴撂了挑子，王浩就倒了霉，一个客人在厕所里吐得昏天黑地，王浩几乎是怀着上坟的心情，才把卫生间收拾干净。
就这么咬牙苦熬着，等过了1点，客人慢慢变少后，秦风才总算吃上了一口宵夜——幸亏厨房里有两个灶台，这热了两次的炒饭，还是王艳梅抽空去厨房做的。
就着碳酸饮料，几个人匆匆吃过宵夜，秦风的嗓子稍微好了一些，又得继续应付他已经记不清是今天第几十位问同一个问题的客人。
“会员卡，就是特价卡，有会员卡，结账的时候就用特价来算，不会算错的，你放心，我们有清单的，每一分钱都会算得清清楚楚。单子的话，你如果想要，当然可以给你，不过我们也有小票啊，收银机打印出来的小票，和点餐单上的内容是一模一样的。这个单子我们自己留着，主要是为了日常对账方便。”
秦风用疲惫的嗓子，对一个戴着金丝眼镜，头发梳得一丝不苟，浑身上下充满了装逼文艺气息的男青年说道。
文青男微微颔首，一脸高深地说：“我看你的心思不小啊，这么一个卖烤串的店，买单还要用收银机，这样每年要多缴不少税吧？”
“做生意就讲个诚信嘛，缴税也是我们的义务。”秦风说了句很官方的话。
文青男淡淡一笑，转而又把话题扯回到会员卡上：“你这个会员卡，有效期到底是1个月还是2个月？”
“那得看你是什么时间拿到卡。”秦风解释道，“我举个例子，如果说你是1月1号来吃到150元，那么从1月2号开始，到2月28号或者29号为止，这段时间就是特价。差不多也就是2个月时间。而如果你是1月31号才拿到卡，那么只能是从2月1号到2月的最后一天，这样就是一个月。”
“这样啊……”文青男悟了，“也就是说，每个月来得越早，能占便宜的时间就越多。”
秦风肯定道：“对。”
“真是个好主意。这样的话，每个月的第一个星期，你的生意肯定会很好，因为大家都赶着要占便宜，而到了月末那个星期，为了把便宜占得彻底一点，生意同样也会很好。”文青男分析道，“也就是说，在理想状态下，好生意的持续时间，差不多就是半个月。”
秦风听这位装逼男一点点把他的活动抽丝剥茧，不由有点好奇起来：“大叔，你是做什么的？”
文青男淡淡一笑，打开手边的包，从里面拿出一盒名片。他抽出一张，递给秦风道：“我是做投资的，给咱们市的侯老板打工。”
秦风接过名片，一看上面的名字是黄秋静，除此之外，名片上就只有一个手机号码。
“这名字好像是个女的。”秦风说着，随手把名片塞进了口袋里。
黄秋静微微耸了耸肩：“没办法，爸妈起的。”
秦风又问：“侯老板是谁？”
黄秋静淡淡一笑，依然端着那讨厌的架子，微笑道：“等你生意做大了，自然就知道了。”
秦风闻言，顿时就没了和这货继续聊人生的心情，果断拍拍屁股，给新来的一拨客人服务去了——什么东瓯市的侯老板，两辈子加起来都没听过好不好？(未完待续)>
第一百三十六章 试营业（下）
readx;奇葩年年有，装逼犯也不是稀有动物。秦风不以为意，很快把黄秋静抛到了脑后。
凌晨1点过后，今天的最后一拨客人就到了。
这群人的成分很复杂，有习惯性熬夜的夜猫子，有夜生活丰富的小资青年，以及极其少数的底层混混。
东瓯市的混混，严格意义上来说完全还不够格被称作流氓，因为他们既不聚众斗殴，也鲜少违法乱纪，纵然是到秦风这种小店吃饭，也同样会遵守规矩，该排队的时候排队，该付钱的时候付钱，不小心摔坏了东西，还会特地提醒秦风要记在账上。从品德上来讲，这群混混简直纯良得不像混混。
唯一让人觉得不省心的，就是他们的大嗓门，以及完全没有尺度限制的聊天内容。
这些人秦风也不是头一回见到了，对于那些严重违背社会主义精神文明建设大方向的用词，小店里的所有人都能本能地自动过滤掉，全当没听见。
至于不幸和这群小混混在同一时间过来吃饭的良家们，就只能自认倒霉，考虑下回再来的时候，必须得换个时间。
总而言之，眼下秦风的烤串店包容度相当强，三教九流什么人都会来。
而来的客人，也全都很给面子，哪怕遇上不顺心的事情，也不会怪到秦风头上。对于一家餐饮店而言，这简直比税务局给他们免税还重要。
秦风今天所更换的新模式，第三批客人的满意度最高，因为这一套流程，和正规的夜店还是挺像的。
“南哥，干得不错啊！”许久没露面的混混同学程跃成，今天跟着三五个小混混一起来吃宵夜了。几个月不见，突然发现秦风居然鸟枪换炮，这货的态度比前两回不知好了多少。典型的势利小人。
秦风做人很有分寸，没有再提起程跃成欠他的那20块钱，反而奉承了程跃成一句：“成哥你这么捧场。我不干点成绩出来，也不好意思招待你啊！”
程跃成被秦风捧得哈哈大笑，拍着胸脯吹牛逼：“秦风，就冲你这句话。以后你的场子我罩了！”
秦风自然不会把这么小孩子气的话当真。
开门做生意，堂堂纳税人，真要有人来捣乱，直接就110伺候了，还用得着一个混混出头？
客人一拨接一拨。秦风和王浩还有惠琴之间的配合，随着时间的流逝，也终于开始渐渐显出默契。什么情况下，谁该干什么事，王浩已然心里有数，惠琴即便反应慢点，但只要秦风给她一个眼神，脑子也总能转过来。
生意很忙，但没有人中途掉链子。
大家都认真做着各自的工作，不知不觉间。当最后一批客人离场，喧嚣了一整晚的巷子，终于又恢复了沉寂的面貌。
秦风转头看了眼挂钟，时间已经是3点40分了。
“先吃点东西，吃完后咱们开个短会。”秦风吩咐道。
王艳梅虽然已经熬夜许久，可到了这个点，还是免不了眼皮直打架，她困倦地趴在柜台上，有气无力道：“小风，有什么话。明天说好了。”
“明天说不定就把想说的事情给忘了，还是现在说吧，就十来分钟，很快的。”秦风坚持道。
王艳梅总归不是苏糖。没那么任性，答应道：“好吧，那边吃边说好了。”
厨房里头，秦建国端出了下午就准备好的一大锅绿豆汤。
五个人随便找了张空桌子坐下来，秦风收拾掉桌上的瓶子，不等秦建国把汤盛好。就迫不及待地开始说道：“今天晚上，我至少看出来2个问题。第一个问题是我们刚开门的时候，因为很多人是提前过来等着的，所以客人一拥而上，我们要招待的人，比最高峰期的时候还多，所以今晚一开始的时候，才会这么手忙脚乱。”
“呼呼呼呼……”王浩和惠琴大口喝着汤，发出响亮的噪音。
秦风停顿了一下，静静看着他们。
王艳梅伸手一拍秦风的胳膊，笑道：“小风，这么严肃干嘛，别人要被你吓到的。”
可话虽这么说，王浩和惠琴却半点被吓到的样子都没有，两个人依然专注地在解决宵夜。
秦风无奈地摇摇头，果然还是不能拿要求都市小白领的那套，来要求小店的员工啊……
“今晚的第一个错误，是我的错。”秦风也端起绿豆汤，喝一口当作润喉。
王浩这货神经极其粗壮，这时居然摆了摆手，对秦风道：“小老板，你不要自责，人非圣贤孰能无过，我原谅你了。”
秦风嘴角猛地抽动了一下，心里念叨着不要和逗逼一般见识，深吸一口气后，才接着说道：“我的错误，只要是人员调配的错误。所以从明天开始，我要另外安排大家的工作。首先是妈妈。”
“我怎么了？”王艳梅一脸愕然，还当秦风这是要批评她。
“妈，放心，你没做错什么事。”秦风先让王艳梅放松下来，“我是这么想的，既然咱们每天刚开门的时候，大家手头上都没有什么事情，不如所有人都来一起当服务员。我，耗子，还有妈妈，我们三个人负责点单，这样就算同时来六桌客人，我们也能轻松应付得过来，无非就是把客人的桌号记下，然后填好单子送进厨房而已。”
“那我呢？”惠琴问道。
“你开始的时候就在厨房里帮忙，盯着所有的塑料盆，防止我爸弄串了。另外我们要是来不及数清食材的数量，你也可以在厨房里数清楚。”秦风交代道。
惠琴点了点头，蛮有信心地说：“这点事情，我还是没问题的。”
秦风微微一笑，接着说道：“等开门后半个小时左右的高峰期过去，第一批客人中有人要买单了，大家就按照今天的流程，回到自己的岗位，接下来该干什么就干什么。人员安排，差不多就是这样，大家没问题吧？”
“简单简单，就是一开始全民皆兵，等到有人掏钱了，我们就假装自己是正规军。”王浩居然打了个相当不错的比方。
“说得好。”秦风拍了拍手，大方地称赞道。
王浩呵呵傻笑几声，慨然自恋道：“原来我这么有才华，早知道应该去上高中的……”
秦风淡定地无视了这货，接着说第二点：“第二点是我们进出厨房的时间太长，从后院饶进厨房，再从厨房出来，至少得10秒左右，把东西送到正厅，来回又得多10秒钟。
客人在等上菜的时候，耐心其实是很有限的，这半分多种的等待时间，会让他们心情焦躁，从而直接影响我们的生意。所以我的想法是，明天把装修师傅叫回来，在厨房的左右两侧墙壁上，再凿出两扇门。”
“能行吗？”已经视厨房为禁脔的秦建国，果断不同意道，“现在厨房里哪儿还有空间再开门？再说了，从后院绕出去，也就七八步的路，白白浪费这个钱干嘛？”
秦风转头征询王艳梅的意见：“妈，你觉得呢？”
“我觉得你爸说得对。”王艳梅无条件支持老公。
秦风想了想，让了一步：“那么朝东侧的墙壁就算了，不过我觉得厨房和正厅之间，还是有必要打通的，不然从后面绕到前面，这里至少有十几米的距离，而如果在中间开道门，直接就可以进出，方便得多。”
秦建国道：“西侧的墙是承重墙。”
“是不是承重墙，明天先问问装修师傅吧，要是不能拆，那就不拆，能拆的话，就弄一个大概一人宽的小通道出来。也就是挖个洞的事情，抓紧点干，早上12点之前就能弄完。”秦风这么说着，话里已经没有妥协的意思。
胳膊拧不过大腿，既然老板拍板了，秦建国这个亲爹也没办法。
凿墙的想法，就这么“愉快地”决定了下来。(未完待续。)
ps：ps1：南哥这个称呼，参见本书第50章之后，秦风和咆哮哥打完嘴仗之后的内容。该外号为十八中熊孩子所起，名侦探柯南的简称。
ps2:有鉴于这章内容有点乏味，心里过意不去，今晚再加更一章。时间大概会在凌晨2点左右。
ps3：下章应该就是正式开业的内容了。求订阅。。。。。
第一百三十七章 挂牌开张
readx;收拾完散落在店里和店外的垃圾，天边已经隐隐可见微光。
王浩和惠琴打着哈欠走了，临走前还不忘去给串串再喂一顿。话说这条狗也是惨，好端端的屋子被秦风占了也就罢了，现在到了晚上，居然连个觉都睡不安稳，被喧哗的客人们搞得整宿失眠。
秦风没回家，而是在店里的二楼睡了一觉。
这么做倒不是秦风想体验生活，而是他在4点多给施克朗发了短信，让他早上起来之后，抓紧到店里来一趟。所以为了赶时间，秦风索性就当值夜班了。
二楼的卫生间有淋浴设备，秦风冲了个澡，换上事先就预备好的衣服，很快就陷入了沉睡。
不过这一觉仿佛是刚闭上眼，就马上醒了。
早上7点才出头，秦风就被连绵不绝的手机铃声吵醒，半睁开右眼，拿起手机一看，见是施克朗的电话，赶紧一个翻身坐起来，一边接电话，一边匆匆跑下了楼。
从后院把施克朗接进来，施克朗穿过厨房，和秦风一起到了楼上。
秦风浑身无力地招呼他先坐下，自己跑进卫生间，洗漱完毕后，才总算能睁开眼睛，强打精神对施克朗道：“你帮我再在厨房的墙上再打个洞，我打算把厨房和正厅连起来。”
“这么大的动作，你应该在装修的时候就跟我说啊。”施克朗有点意外，他原以为秦风只是叫他来小修小补一下。
秦风抱歉地笑了笑，道：“装修的时候想得太简单了，觉得多走几步路也没关系，昨天试营业了一下，才看出来这么弄不对劲，哪有从自己的店里出来，绕一圈再回到自己店里的，又傻又浪费时间。”
施克朗微微叹了口气，一拍大腿。也不磨叽，直接道：“我先下去看看吧，你跟我说说，想怎么弄。”
两个人一前一后从狭窄却不陡峭的楼梯下去。秦风简单地做要求道：“高度1米8就行，宽度80公分左右吧，反正尽量做得刚好能让一个正常题型的人轻松走过去就可以。”
“那就不用80公分，70公分就够了。”施克朗说道。
来到厨房，施克朗先观察思考了片刻。经过短暂的判断后，他觉得在西侧的墙上凿个洞倒是问题不大，房子塌不下来。
“洞打出来后，连通的门要什么样的？”施克朗问道。
“就用前台还有卫生间那种一样，半扇小推门。”秦风不假思索道。
施克朗摸着下巴道：“那这样厨房就没**了。”
秦风笑道：“做个菜还要什么**？”
“这就难说了，我觉得偶尔难免总会遇上……”施克朗摇了摇头。
秦风想了想，觉得施克朗说得也对，便反问道：“你觉得用哪种门比较好？”
“能遮住客人的视线就行。”施克朗简单道，“而且我看你钱也不多了，弄个最便宜的就好了。反正这扇门的目的也不是为了防盗。”
“行吧，这事你说了算！”秦风也不在这个小细节上纠缠了，然后问了个比较重要的问题，“下午2点之前能搞定吗？”
“这么赶？”施克朗抬手看了眼手表，一算时间还有7个小时，倒是不觉得有什么了。
19天把这间屋子里里外外收拾一遍都做到了，眼下凿墙做个毫无技术含量的小门又算什么。
“应该没问题，我现在就开工。”施克朗说干就干，出门找家伙事儿去了。
秦风打着哈欠，跟着施克朗一起出了门。
此时正是上学的时间。从十八中后巷经过的人，一点都不比放学时间要少。
原本脑子几乎已经转不动的秦风，见到这个场景，居然又清醒了一些。
他左右看了看这条空旷而人流如织的巷子。不由露出一抹讥笑，轻声嘀咕道：“一群笨蛋，这么好的路段，居然没人卖早点。”
话刚说话，秦风自己就愣住了——我擦咧！我不就是那群笨蛋中的一个？
猛地想到这个重大的创收点，秦风傻楞了半天。但还是摇了摇头。
这事不能急，得慢慢来，烤串店都还缺人手了，这边的早餐摊子要是再支起来，自己岂不是要过劳死？而且早餐店和烤串店一样，看似简单，但要运转得好，前期准备至少得也一两个星期。
这么想着，秦风脑子里那根紧绷的弦，又微微松了下来。
他再一次张大嘴，打了一个长长的哈欠。
太困了，昨晚4点40分睡下，刚才7点10分就醒了，这基本上就是没睡嘛……
“狼哥，我回家去补个觉。你干完活给我打电话，厨房里有饮料，渴了自己拿，午饭你来我家里吃也行，反正你觉得怎么方便就怎么来。”秦风回到厨房，对正拿着尺子在墙上画线的施克朗道。
“好。”施克朗用一个字就表达清楚了意思。
秦风困倦地笑了笑，出门给串串的碗里倒满水，便径直往家的方向走去。
回到家里，苏糖才刚起床。
见秦风进门，脑子同样还不怎么清醒的苏糖，说话都舌头黏着牙齿，不清不楚道：“你肥来啦？”
秦风道：“嗯，我肥来了……”
苏糖又问：“你怎么现在才肥来？”
秦风回答：“为了赚钱啊……”
苏糖停了两秒，转头看了看屋外艳阳高照，眼睛突然间睁大，嗓门猛地抬高了八度：“你现在才回来？！”
秦风被吓了一跳，连忙道：“轻点啊，爸妈还在睡觉呢！”
苏糖哦了一声，改用做贼似的音量道：“你干嘛去了啊？居然通宵不睡觉。”
“店里还有点事情，我早上把装修师傅叫回来做点小活。”秦风解释着，实在有点撑不住了，踉踉跄跄朝自己的房间走去。
苏糖忙上前扶住他，一脸心疼道：“以后别这么拼命了，身体熬坏了怎么办？”
秦风道：“放心，生孩子的力气还是有的。”
“讨厌。”苏糖跟着秦风进了房间，看着他脱得只剩条**，才心满意足地帮秦风带上房门。刷牙洗脸去了——也不知她到底想看什么东西……
秦风这一觉睡得很死，醒来的时候，刚好是下午2点。
睁开眼，家里已经没人了。厨房的餐桌上留了一碗稀饭，还有两个咸鸭蛋。
秦风把稀饭放进微波炉里加热，一边给施克朗打了个电话。
然后收到了一个挺宽心的消息。
门已经弄好了，收费很便宜，区区500块而已。算是友情价。
结束通话，秦风悠哉悠哉吃完今天的第一顿，没有急着去店里帮忙，而是到附近的文具店买了几张大大的海报纸，回到家又忙活起小店的小广告来。
昨天晚上和客人解释了那么多，想想倒不如写一张海报贴在前台前来得轻松。
今晚要是再有客人问东问西，秦风就直接让他们看海报去，你丫又不是不识字……
秦风大学期间和工作之后，都没少做海报，所以基本功还算扎实。
40分钟后。一张被画画写写得满满当当的海报，便闪亮出炉了。
海报的大标题是“开业酬宾消费满150元送超值会员卡”，然后下面一大堆，就是用各种俏皮的文字，解释会员卡和会员特价是怎么一回事。
其中就包括秦风之前跟那位女客人所说的“把被收割走的羊毛吃回来”，以及连黄秋静所说的“来得越早，占的便宜越多”都没放过。
弄好海报之后，秦风又去了趟复印店，打印了20张镶塑料膜的新菜单。
做完这些，秦风才带着战利品。回到了店里。
店里头有一个专门用来贴海报的金属支架，这是秦风让施克朗专门定做来的。
在秦风看来，只要是服务行业，再小的店。也应该有这么一个东西。海报这玩意儿，只有你自己严肃对待，客人才会认真看，不然的话，海报就不是海报，而是低幼涂鸦。
当天晚上。客人们并没有注意到秦风小店的这些细微变化，因为绝大多数人昨天都没来过。
不过秦风和伙计们的服务，倒是打从一开始就非常流畅，昨天当了试验品的客人们，算是“试得其所”。
开业前的最后演习，可以说相当成功。
到了次日，下午3点来钟，秦风早早就下了单的立式饮料柜，终于姗姗来迟地送到。
秦风把饮料柜摆在正厅后墙的正中央位置，原本空荡荡的屋子，一下子就显得饱满起来。这招是施克朗教的，具体原理不明，但确实很管用。
送冰柜的人前脚刚走，送招牌的人后脚就跟着到了。
等了许多天的秦风，赶紧让人上楼把招牌挂上，厨房里的人，这时候也纷纷放下手里的活，全都跑出来看热闹。
片刻之后，招牌被挂到了朝向十里亭路路口的前台上方。
这个位置，是秦风经过深思熟虑决定的，与其为了追求无用的对称，而把招牌挂在勉强十八中校墙的正中央，倒不如把它搁在客人们走进巷子后，第一眼就能看到的地方。
花了上千块做的烫金大字招牌，一挂上去，秦风就乐了。
后巷油炸烤串——秦风书。
“老板，这是是你自己写的啊？”王浩那天没见到秦风在家里写字的过程，这会儿仰头看着这几个字，眼里满满都是惊讶，不过下一句，就是又是无脑一波流，“我还当你除了宰客就没别的手艺了呢，想不到你还有这一手，才华和我不相上下嘛！”
“得了吧，你有个屁的才华。”惠琴很不客气地毒舌道，算是变相拍秦风马屁。
秦风没接这个话茬，而是让秦建国去买条大大的红布，先把招牌遮起来。
“干嘛要遮起来？”秦建国不解地问道。
“开张仪式啊！”秦风道，“待会儿十八中一放学，等那些学生一进巷子，我们就放鞭炮，放完鞭炮，再把这个红布一扯，这样才有广告效应嘛！”(未完待续。)
第一百三十八章 财政大权
readx;区区一个招牌，对秦风的小店而言，其实意义并不大。
招牌挂出来之后，人们比较感兴趣的反而是牌子上写的字。有人用专业眼光评价，说秦风这一笔字纯属野路子，也有人夸赞秦风干得漂亮，给广大学渣争了脸，不过路过学生们讨论得最多的，还是秦风的名字本身。
搞了半天，原来是“风”而不是“峰”或者“锋”，甚至有个别心思单纯真把秦风的名字误以为“柯南”的，到这时才晓得南哥只是一个外号。
不管怎么样，秦风这下算是出名了。
真正意义上的出名——大家都弄清了他的真名叫什么。
很有一种“为自己代言”的感觉。
招牌亮了相，秦风的会员活动也正式跟着启动，只是活动没他想象中那么热闹。
04年的东瓯市市民，果然是眼界变高了，客人们基本都看不上这种小便宜，更不会为了这点小便宜，硬逼着自己，非要把一顿烤串吃到150元。面对这种全场不鸟你的情况，最终一整晚秦风也只送出去16张会员卡。
倒是娟姨花别人的钱不心疼，把优惠卡发了一大圈，十里亭路边上开店的街坊四邻，几乎人手一张，这些人来吃宵夜的时候，就跟不要钱似的一大把一大把地往塑料盆里装东西。
秦风对这个结果谈不上失望，不过还是略有遗憾。
所以他决定等过些日子再想个什么活动出来，好让这些会员卡洒满人间。
正式开业的第一天，收工的时间比平时早了半个小时左右，还不到4点就清场了。
秦风拿出事先准备好的两个信封，交给了王浩和惠琴。
王浩当着秦风的面把信封拆开，倒出钱来数了数。数过之后，满脸惊喜道：“一千三？”
秦风点了点头。
他原先和王浩还有惠琴说好，一个月的工资是2000元。不过试用期的工资只有一半，而且没有加班费。
“你们这个月做得不错。多出的300块算奖金。”秦风轻声说道，“原本是想给你们办张卡，不过我想了想，觉得还是现金比较直观一点。”
王浩眉飞色舞地点头不止。
秦风看不得王浩这副没见过钱的样子，转头对同样一脸惊喜的惠琴道：“你们的试用期已经通过了，从今天……啊，不对，应该是昨天了。从昨天开始算，接下来的每一天，超过12点的时间都算加班费。平均每天加班4小时的话，一个月差不多能多出600来块，这样一个月就有2600了。”
惠琴禁不住咧嘴傻笑。
04年东瓯市的小店打工仔，平均工资普遍在2000元左右，秦风这里，要比别的地方高出超过25%，更何况还包两顿正餐。所以哪怕店里的工作十分辛苦，从下午到凌晨几乎没有休息的时间。惠琴还是觉得很满足。
秦风继续说道：“迟到早退的事情，我就不再强调了，你们以后每天也要记得在考勤表上把来店里和离开时的时间写清楚。要是哪天有急事要请假。直接打我手机，下午请假晚上就回来，那就只扣半天工资。”
“老板，你放心，只要家里不出什么大事，就算我生病也不会请假的。”惠琴一脸认真道。
秦风笑了笑，说：“生病还是要请假的，咱们卖的是吃的，你要是真感冒咳嗽。我也不敢让你来上班。以后病假就扣半天工资吧，另外那一半。算店里补助的医疗费。”
王浩顿时眼睛一亮，“这么说请一个月病假也能白拿半个月工资？”
秦风转过头。微笑着回答：“如果请一个月病假，你就可以滚蛋了。”
收拾完摊子，王浩和惠琴先行离开。
关上店门，把灯关得只剩下一盏。
秦风和王艳梅，还得对一下今天的账目。
托收银机和点餐单的福，现在对账的速度，要比之前快了好几倍。
短短十几分钟，今天一整天的账目，就被收拾得清清楚楚。
秦风仔仔细细地在账本上写下几个数字，秦建国挤在吧台里面，看着那个亮眼的4位数营销额，原本很大的眼睛，也乐得眯成了一条缝。
5125元。
这就是今天的营业额，简直逆天。
“今天进货只花了1800块钱。”秦建国道。
王艳梅拿起手边的计算器按了按，欣喜地得出了利润：“今天赚了3000多！快顶得上我卖半个月豆腐干了！要是能天天都这样，咱们这个月就能把装修的成本全都赚回来了！”
“不能这么算的，还要扣掉水电费，煤气费，还有王浩和惠琴的人工，今天还摔了好几个杯子。”秦风又开始死抠起来。
“这些能值几个钱？全部加起来也就三四百块而已！”生意好了，赚得多了，王艳梅说话的口气也大了起来。
秦风笑了笑，把账本一合。
“妈，我今天去银行那钱的时候，顺道给你办了一张卡。”秦风说着，从口袋里拿出了银行卡，轻轻放到吧台上，“从下个月开始，每个月月初我会往这张卡里打五万块钱，这张卡交给你，店里的支出，全都从这里头扣，包括日常进货，还有水电煤气，店里零零碎碎的钱，全都从这里出，你每天花了多少，每一笔账都要记清楚。”
王艳梅把卡拿在手里，又问道：“那这个月呢？”
秦风道：“这个月就先照流水账那么走吧，钱就放在店里头滚。咱们现在每天要卖掉300来斤肉和菜，进货成本最高不超过2000元，所以只要保证店里的钱多过2000……3000，多过3000就行，超过3000块的部分，我就先存到自己卡里。这样到了下个月，每天的营业额就能直接看作毛利，所有账全都算得清清楚楚。
还有早上进货，我想咱们最好和批发市场的人弄个长远的批发合同，每天固定到某个人那里买固定数量的食材，钱的话就一个月或者半个月结算一次。这样也省得我爸每天还得多跑一趟银行。”
说到这里，秦风转头对秦建国道：“爸，从下个月起，你每天进货的钱，就从我给妈的这张卡里拿，拿了钱，再把卡还给妈。”
“不用这么麻烦。”王艳梅打断道，“这样的话，卡就直接给放你爸手里好了，我就不管钱了。”
“这样啊？”秦风微微停顿1秒，马上答应道，“也行！”
王艳梅看着秦风淡然的样子，神情不由微微一黯。
毕竟不是亲儿子啊……
秦风这明摆着，是要把店里的财政牢牢地把握在他自己手里，这是防着她呢……(未完待续)
第一百三十九章 误解
readx;一张卡只用于出，一张卡只用于入。管支出的卡，必须靠着管收入的卡才能有钱支出，而管收入的卡，则牢牢握在秦风自己的手里。王艳梅没有想错，秦风确实是在“集权”。这小小的一家烤串店，耗费的不但是秦风重生以来，长达9个月的宝贵时间和精力，更重要的是，它承载了秦风两辈子的心愿——创业。
而事实上，为了把控着局面，秦风耍的心眼还远不止这么一点点。
比方说刚才秦风和王艳梅对账，秦风计算每天的食材进价成本是2000元，那么一个月下来，理论上就至少需要6万块钱的货款。可秦风却告诉王艳梅和秦建国，他每个月月初，只会往卡里打5万。
这个信号已经足够明显了。那就是为了维持小店的运转，王艳梅或者秦建国，每个月必须得主动变相地向秦风汇报一次支出情况，不然的话，货款的资金就断了。
秦风这一招，做派上足够小人，但秦风小人得理直气壮，没有丝毫心虚。生意归生意，人情归人情。他现在宁可每个月给王艳梅几万块当家用，也不愿意王艳梅扼住店里的半分钱。
生意要做大，账绝对不能乱。
王艳梅被秦风这一套大招打得晕头转向，出门的时候，心里头说不出是个什么滋味。
秦风没回家，又一次在店里过夜。
今天倒不是有什么人要等，主要是店里的现金太多，数额已经过万，秦风怕有贼惦记，所以干脆就自己在这里守着。如果有个万一，秦风决定要钱不要命——这只是个玩笑，要是真有贼闯进来，秦风第一反应肯定是报警，然后再关门放狗。
一夜无事睡到天亮。
秦风醒来的时候，时间是早上10点出头。王艳梅和秦建国都还没来。
根据一贯的经验，秦风预测这个点银行应该没什么人，所以决定先不吃早饭，而是把前台柜子里头。面值10元以上的纸钞全都拿出来，牵着串串一路嘘嘘一路走到了银行。
从店里拿出的钱，一共是7000出头，巧合符合秦风昨天所说的数额。
把这笔钱存进自己卡里，加上原先还剩的部分。这下秦风手头就有了1万6。秦风原本的打算是这个月先买台电脑，不过考虑到今天是月初，而他还没给王艳梅的卡里打家用，所以几乎不存在任何犹豫，秦风只给自己留了1000块，剩下的钱就全都转到了王艳梅的卡里。
……
“也不知道他起床了没有。”王艳梅手里提着给秦风买的早餐，跟在秦建国身后进了后院。
秦建国一进门就发现串串不在，他指着狗屋道：“肯定起床了，狗都不在，应该遛狗去了。”
“怎么这么早就起来了啊。也不知道他会不会在外面吃早饭。”王艳梅有点懊恼，觉得自己这份早点白买了。
秦风微微一笑，道：“放心吧，就几个包子，还怕吃不掉啊？他不吃我回来吃！”一边说着，走过去推三轮车。
现在白天进货的工作，已经交给了秦建国。
主要是秦建国对猪肉刘的痴心很不放心，非要自己去提货。
不过今天情况略有不同了，秦建国打算先去农贸市场探探情况，如果有哪家店愿意的话。他希望让人家每天早上直接送货上门。毕竟现在烤串店每天的食材用量不小，光是牛肉，一天的消耗就得40斤左右，市场价最低也是800块。每天800。一个月下来就是2万4，像猪肉刘那种规模的摊子，应该是很难拒绝这样的大生意的。
秦建国骑着三轮出了门，店里便只剩下了王艳梅独自一人。
王艳梅来到黑黢黢的吧台，很节省地连灯都不开，先打开放钱的抽屉查看了一下。
拉开抽屉。见到里面的大额纸钞全都不见了，王艳梅的心里，不由得也空落落起来。
“这么早起来，就是为了去存钱吗？我又不会害你……”王艳梅委屈地想着，觉得秦风没拿她当妈，鼻子一酸，正要哭上一哭，后院忽然响起了秦风的声音：“我回来啦！”
秦风也不知道到底今天去提货的人是谁，把随地大小便了一路的串串拴好，在院子里洗了手，心情不错地进了门。
王艳梅赶紧吸了吸鼻子，深吸一口气，把悲伤的情绪压下去。
等秦风走进前台，她已经换上了满脸的微笑，柔声问道：“早饭吃了没？我给你买了包子。”
屋子太黑，秦风丝毫没发现王艳梅的异常，笑着说道：“太好了，我正饿着呢！”
王艳梅去厨房拿来肉包，秦风接过来，又想起串串也还饿着，没想太多，就拿着包子出去，一人一狗分了吃。王艳梅闲坐着没事，跟出来一看，见到这个场面，从昨晚就开始纠结的心，这下就难受得越发厉害了——特地给你买的早饭，你居然拿去喂狗？
秦风这时发现王艳梅脸色不对，不由问道：“妈，你怎么了？身体不舒服吗？”
“没什么……”王艳梅心很累地笑了笑，犹豫了片刻，又忍不住问秦风道，“小风，你是不是对我有什么意见？”
“没啊！”秦风纳闷地看着王艳梅，有点搞不清她是什么意思，只能劝慰道，“妈，你别胡思乱想，我对你一百个没意见，我要是敢对你有什么意见，我爸早揍我了。”
王艳梅叹了口气，满脸忧愁道：“小风，你要是觉得妈妈哪里做错了，跟妈妈直说就行，妈妈也不是小气的人。”
秦风拿王艳梅没辙了，也不知她今天钻的哪门子牛角尖，随口道：“我和阿蜜的事情，能不能当作意见的一部分？”
“啊？”王艳梅闻言一愣，旋即就突然有点生气起来——好嘛，原来是为了这件事！
本就钻了牛角尖的王艳梅，这下不由彻底偏激了，她眉头一蹙，没头没脑来了句：“以后家用的钱，让你爸管好了，等他回来我就把卡给他。”
秦风这回反应过来了。
原来她是在对昨天的事情不爽……
“妈，我开玩笑的！我和阿蜜的事情，当然是你说了算，你看我都特地不回家睡觉，不给她倒贴的机会了啊！”秦风连忙解释。
王艳梅没好气道：“阿蜜有你说得这么不要脸吗？”
这话就有点撕破脸的意思了。
不过后妈兼未来丈母娘，王艳梅这个身份，他万万得罪不起啊！
秦风顿时冷汗都出来了，连声道：“妈，妈，我错了，我错了！那什么，是我不要脸，我不要脸！你先不要生气，你听我说，昨天我跟你说的那件事，主要就是想把账算清楚，我根本不是在针对你。
再说了，你也不可能一直在店里给我帮忙嘛，以后等有了出纳和会计，管钱的就是外人了。所以我就是想，与其到时候再立规矩，不如现在就开始讲规矩，我就是为了生意着想，真没有别的意思……”
王艳梅静静地听秦风说完，却没有要原谅秦风的意思。
“妈没生你的气，你想怎么做就怎么做吧。”她淡淡地敷衍了一句，转身就进了屋子。
秦风站在屋外傻了半天，回过神来后，无奈地摇了摇头。
人与人之间哪怕再亲密的关系，只要沾了钱，果然就会变得难搞啊……(未完待续。)
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第一百四十章 后妈的脾气
readx;王艳梅毕竟年纪不小了，即便再不痛快，情绪也能藏得很好。等秦建国回到店里，她又是平时那副温婉恬淡的样子，仿佛刚才什么都不曾发生过。唯一的变化，就是对秦风的态度，显得客气了许多，就像是半年之前，他们刚刚认识那样。
秦风见王艳梅这样子，自己心里也不舒坦，貌合神离可不是他想要的家庭气氛。
只是秦风有心和解，王艳梅却无意接招。到了中午12点多，一家三口吃午饭的时候，王艳梅居然还真的跟秦建国提起了让他管家用的事情。她用很平静的口吻说道：“建国，家里的卡也交给你好了，省得我们两个人轮流往银行跑。”
秦建国忙活了一早上，完全没察觉出王艳梅有什么地方不对劲，听王艳梅一说这事，秦建国几乎想都没想，张口就拒绝道：“咱们不是说好了嘛，家里的钱全都归你管！”
王艳梅跟小姑娘似的，微微嘟着嘴看着秦建国不说话。
秦建国被她这可爱又可怜的样子盯得全无办法，一脸无奈道：“你怎么突然就想起来，要让我来管家里的钱啊？”
“我懒得管嘛……”王艳梅找了个不是理由的理由。
秦建国叹了口气，放下碗筷，苦口婆心道：“你要不管，咱们家也没别人能管啊。我现在要看着店里的钱，小风自己也有自己的账要算。你再把家里的摊子也扔过来，我真是头都要大了。而且说实话，要不是现在每天要去进货。我连店里的那张卡都不想拿。”
“是啊，妈。家里的钱归你管，店里的钱我爸拿着。我盯着账，这样分工多清楚……”秦风用一种很抱歉的眼神看着王艳梅。
王艳梅没吭声，不过默然片刻后，她总算暂时收回了想法，淡淡道：“那就听你的吧，你以后想怎么样，妈就按你说的办。”
秦风嘴角轻抽一下。
丈母娘大人，果然还是很介意啊……
秦风只能暂时换个话题，暂时转移主要矛盾。问秦建国道：“爸，今天进货的事情，有谈下来吗？”
“嗯，谈下来了，很顺利！”秦建国的注意力果然立马就被转移了，他头一回做类似的事情，这时说起来，显得颇有些兴奋，“牛肉和猪排骨找了两个定点的摊子。人家说每天早上会按时送过来，如果第二天有情况，晚上会提前打电话通知我们。不过就是有一点麻烦，他们送货来的时间。都会在早上5点左右，所以店里每天得留个人值班。”
“我留下值班就好，反正又几天都习惯了。”秦风主动把任务揽下来。又问，“钱怎么结算？”
“每个礼拜算一次。”秦建国道。
秦风点了点头：“也好。一星期一结，不容易出错。”
秦建国又接着说：“现在猪排骨和牛肉可以送过来。别的荤菜基本上都是速冻包装的，一次可以买两三天的份量，反正冰柜也放得下。素菜的话，多买一些也没关系，只放两三天肯定不会坏。这样以后就可以不用每天都去菜市场了。晚上收摊之后，我们只要看看有哪些货缺了，隔天再去补一点就是，或者就干脆托别人带过来！”
“关键是第一不能断货，第二要把钱算清楚。”秦风再三强调道。
一顿午饭，就在这种谈公事的气氛中结束。
午饭过后没多久，王浩和惠琴就来了。
像往常一样，2点钟不到，5个人就各自或站或坐，在厨房里忙活开来。
高压锅高声作响，油锅滚油不息。王浩机械地清洗着各种素菜，一串串穿好后，就放进手边的大塑料筐里，装满一筐，再放进大冰箱里先冷藏着。秦风还是负责切肉、切丁，切好洗干净，就马上开始油炸。秦建国处理芋泥，王艳梅和惠琴一直在擀饺子皮，各做各的，效率是之前秦风自己单干的5倍都不止。
从下午1点半忙活到4点半，今天晚上的所需的食材，便制作得七七八八。
包完最后一点牛肉饺子，把食材分别装进冰箱和冰柜里，秦风看了眼手表，见时间差不多了，便开口道：“差不多可以吃晚饭了。”
“吃吃吃，我快饿死了，中午起来到现在就只吃了点稀饭！”王浩连声附和道。
平日这个时候，王艳梅基本上会把几个小的赶去正厅看电视，自己和秦建国一起在厨房里准备晚饭。不过今天，她却解下了围裙，淡淡说了句：“我先出趟门。”
秦建国奇怪道：“干嘛去啊？”
王艳梅看了秦风一眼，轻声回答：“我想把乔木小区的房子租出去，现在刚好有时间，去找个中介登记一下。”
租房子倒是要紧事，关乎家庭收入。
秦建国一听就认真了，关切道：“那赶紧去，晚了中介店就关门了。”
王艳梅微微一笑，便出了厨房。
王艳梅的举动看似寻常，但秦风却能品出不同的味道。
秦风不得不承认，王艳梅的性格，真的是典型的外柔内刚。
她这哪里是要去登记租房，明摆着是要分家过日子啊！
秦风这时真有点后悔了，早知道王艳梅是这样的脾气，自己应该慢慢来才是的。
皱着眉头想了想，秦风转身上了二楼。
上楼后把房门一关，秦风给王安打了电话。
毕竟是多年亲姐弟，王安就是再不靠谱，多少应该知道该怎么哄王艳梅高兴。
手机嘟嘟响了五六声，那头才传来了王安半死不活的声音。
天晓得王安的日子到底是怎么过的，他的声音听起来，就像是刚睡醒一样。秦风伪学霸之力发作，飞快估算了一下王安的生物钟，算出他现在过的应该是南美洲西海岸时间。
“舅舅，我跟你说个事……”秦风不等王安彻底清醒，赶紧把今天的事情说了一遍。
王安听完后，懒洋洋地回答道：“这事你没做错嘛，多少企业毁在家庭关系上。店本来就是你的，你想怎么处理，我姐她生哪门子的气。”
秦风倒是没料到王安都混成狗了，居然还用能老板的眼光看待这个问题。
“那我现在该怎么办？”秦风又问道。
“办个屁！我姐那个人，认准了一件事，八头牛都拉不回来。你别看她娇娇弱弱的，她骨子里可有自己的主意了。”王安像是已经从床上爬起来，口齿也清楚了很多，居然侃侃而谈起来，“我给你举个例子，我姐夫……那啥，就是苏糖她亲爹他们结婚之前，我前姐夫不知和我姐有多好。可等结婚之后，我姐老是喜欢管着他，所以两个人就三天一小闹，五天一大闹。
说真的，就我姐那性格，一般有点脾气的男人都受不了她，要不是看她长得漂亮，就我前姐夫那暴脾气，早就和她离了……”
秦风听得直呵呵，心说王安你妹啊，我找你是为了听八卦吗？
给点有建设性的意见好不好？
王安在电话里漫无边际地扯了差不多十来分钟，再说下去，秦风估计他就要开始讲王艳梅小时候的故事了，于是赶紧把话打住，说道：“舅舅，你要是有空的话，明天过来帮我劝劝我妈吧，我就怕她想太多。”
“明天？可以啊。”王安一口答应。
秦风又和他闲扯几句，便挂了电话。
同一时间，王艳梅正好经过银行门口。看着银行的大招牌，王艳梅忽地想起上个月的今天，秦风给她卡里打了一万块钱的家用。站着犹豫了几秒，王艳梅终于还是迈开步子，走到了柜台机钱。
拿出随身携带的那张卡，王艳梅把卡插入卡槽，输入密码，柜台显示器上，却跳出了一个让她很是诧异的数字。
“怎么这个月打了这么多？”王艳梅盯着卡里的余额，霍然间，心头猛地跳了两下，“难道小风今天早上，是把店里的钱，全都打给我了？”
王艳梅赶紧把卡抽出来，什么房屋中介也不想去了，脚步匆匆地连忙往回走。
如果秦风真是把钱都打到她卡里了，那她今天给秦风看了一整天的臭脸，这岂不是矫情大发了？(未完待续。。)
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第一百四十一章 论账（上）
readx;葱姜入油，厨房内瞬间香气四溢。
秦建国刚把今天特地准备的大虾倒进锅里，还没翻炒两下，王艳梅就回来了。
“这么快？”秦建国略显愕然地看着神色不对的王艳梅，多少有点疑惑。这这么点时间，就算是去最近的房屋中介，也不够走个来回吧？
王艳梅简单解释道：“忽然想起点事情，中途回来了。”
秦建国面露了然，又问：“想起什么了？”
“没什么。”王艳梅充分行使女人的特权，用一个充满悖论气息的答案，把秦建国敷衍过去，然后推开厨房和正厅之间的小门，快步走进了正厅。
正厅里这时黑漆漆的，店门关着，也没开灯。王浩和惠琴两个人正坐在电视机前，悠然看着正热播的《新天龙八部》，一边等待老板他爹把晚饭做好。
这俩货来秦风的店里打工，相当程度上讲，也算是命好了。
“小风呢？”王艳梅问两人道。
“小老板在楼上。”王浩面对秦建国和王艳梅的时候，总是要在老板面前加个“小”字来称呼秦风，以正辈分。
王艳梅二话不说，风风火火便朝前台的楼梯间走去。
惠琴好奇地转头看看，等王艳梅上了楼，她小声对王浩道：“阿姨今天看起来怪怪的。”
“有吗？”王浩一脸事不关己的淡然模样道，目不转睛盯着屏幕里的漂亮女演员，语气满不在乎地回答道，“哪里不对劲？”
惠琴搜肠刮肚好一阵，终于想到一个自认比较合适的说法：“精神上不对劲……”
王浩这才有了点反应，他转过头瞥了惠琴一眼，露出一个冷笑：“你们这些女人，就是见不得比自己长得漂亮的。”
惠琴没想到王浩的脑洞居然能一下子开到这么大。
愣了足足两秒后，惠琴忽然又觉得自己的人格和外貌都受到了侮辱，于是她翻了一个大大的白眼。没好气地说：“阿姨她有没有问题我现在不确定，不过我可以确定，你的脑子肯定是有病！”
王艳梅没料到自己随便逛了一圈，就让惠琴和王浩炸窝了。
不过就算她知道。这会儿没心思去给楼下那对欢喜冤家调解关系。
烧烤店二楼的房间，装修得非常简单。墙壁直接刷白，地上铺上手工木地板了事，家具就是一张办公桌，一张老板椅。以及一个贴墙的杂物柜，连张床都没有。
秦风晚上在这里值班，事实上只能睡地板。
王艳梅推门进去时，秦风正坐在桌前，仔细地画着这几个月来的收入曲线。
突然见到王艳梅上楼，秦风不由微微一怔，马上停下了手里的活。
“妈，你……这么快就把事情办好了？”秦风奇怪地问道，心里一边暗想，就这么点时间。从最近的房屋中介走个来回都不够吧？
可王艳梅根本没回答这个问题，她关上门，张口就没头没脑地来了句：“小风，你现在身上有多少钱？”
“啊？”秦风迷糊了，“你问这个干嘛？”
王艳梅总算说了句正常的话：“你今天怎么给我卡里打了这么多？”
“哦，这事啊……”秦风了然了，微微一笑，回答道，“说好以后我给家用的，今天月初了嘛。当然要给你打钱了。”
“那你自己呢？”王艳梅的口吻，变得柔和起来，“你自己卡里留了多少？”
“一千来块。”秦风道，“当零花钱绰绰有余了。”
王艳梅心里。一时间五味杂陈——她原本觉得秦风是死要钱，跟家里人都要算得一清二楚，可现在看来，情况似乎不是这样。
“小风，妈今天有点……走火入魔了。”大概是这几天看武侠剧的缘故，王艳梅嘴里蹦出这么个风格鲜明的词来。她惭愧且歉然地走到秦风身边，轻声说道。
秦风一听预备丈母娘居然先道歉了，顿时有点受宠若惊，赶紧跟着一起自我检讨：“妈，你别这么说，我也有不对的地方，是我没把事情跟你说明白……”
两个人争相道过歉，僵持了一整天的纠结气氛，总算是缓和了。
“行了，不说这个了，一家人老是钱钱钱的，说多了伤感情。”王艳梅解开了心结，人也变得通透起来，她低头看了眼秦风正在画的图表，好奇地问道，“你在画什么？”
“算是收入曲线吧……”对工作小细节总是咬得很紧的秦风，有点不好意思承认桌上这玩意儿的江湖地位——它太粗糙了，连个对比图之类的东西都没有。
王艳梅虽然开了很多年的店，但是跟娟姨一样，她完全是粗放式经营，脑子里根本没有所谓的管理概念。乍一听秦风这么说，不由有些不解道：“你画这个干嘛？”
“为了赚钱啊。”秦风笑着回答道。
王艳梅更不懂了，不禁秀眉微蹙，一脸茫然。
秦风解释道：“妈，你看这个图，它是个曲线，反应的是我每个月收入的递增规律。我把每个月赚的钱，都跟上个月做比较，然后得出这个月到底是赚多了，还是赚少了这么一结论。
这几个月来，我每个月收入的平均增长速度大概是10%，所以一个月过完后，收入的增长率如果低于这个数，我就该总结一下，这个月收入增长减慢是什么原因，等找出原因后，再把问题解决掉。而如果增长大于这个数，我也要总结原因，接下来这一个月，我就要继续这么做下去。只有这样，生意才能越做越大。”
秦风的解释很泛泛，但王艳梅却觉得高深无比。
她这辈子头一回见到有人这么做生意，不禁摇头直叹道：“你这些东西都是跟谁学的啊……”
“其实这些就是很基本的企业管理方法。”秦风笑了笑说，“而且画图的目的，其实也不是为了看图，本质上应该属于查账。通过对账目数据的分析，企业的老板才定下下一步的发展方向。还有一些企业规模比较大，一些厉害的老板，甚至可以从分公司的账目上看出下面的员工是不是有搞内部**，不过这个就比较专业了，需要很聪明的脑子和很老道的经验。”
王艳梅虽然越听越觉得玄乎，但与此同时，也从秦风的话里听出一点弦外之音。
“所以这就是为什么你每天都要对账的原因？”王艳梅问道。
“对，而且这应该就是最重要的原因。”秦风很坦白地承认道，然后细细解释给王艳梅听，“现在咱们家的收入和支出，整个流水全都是在店里进行，所以家里的花销和店里的花销，是缠结在一起的。这样的情况目前来讲倒是没什么，可是以后哪天生意做大了，再这样肯定要出问题。所以我想了个办法，就是分账管理。”
“怎么个分账法？”王艳梅听得来了点兴趣，她左右看了看，想找张椅子坐下来，好好听秦风说道说道。
秦风很识趣地赶紧站起来，先让妈先下，自己站着指点江山道：“不管多复杂的账，归根到底，无非就是一进一出。就咱们家来说，进账还是很清楚的，因为收入就只有一条路，所以要分开来管的账，就是支出的部分。简单来说，就是要搞清楚，怎么才能让钱花得明白。”
王艳梅思考着道：“第一步就是把用在家里和用在店里的两笔钱分开对吧？”
“没错。不过这一步很简单，我给你办了那张专门存家用的卡之后，这个问题就已经被圆满解决了。”秦风简单作答，然后马上接着说道，“店里的支出分账，要比家里的稍微复杂一些。我把这笔钱，分成了三部分。
第一部分是日常运作支出，包括食材原料的开支，水电煤气，锅碗瓢盆，也就是狭义上企业资金链的最主要组成部分；第二部分是人工支出，就是现在王浩和惠琴的工资；第三部分，是扩大再生产资金，就是把占比例较大的盈余利润存起来，先暂时放在银行里吃利息，等什么时候时机对了，就拿出来做下一轮投资的启动资金。
这三笔钱，我会分别存进三张卡里，就是做三笔账。”
秦风说着，打开书桌的抽屉，从里面拿出了一张王艳梅不知道的银行卡。(未完待续。)
第一百四十二章 论账（下）
readx;秦风拿起卡道：“这张卡是我打算用来存第三笔钱的，不过现在没用，因为咱们家现在半分钱闲钱都没有，所以就更谈不上什么扩大再生产。第二笔钱，就是工人工资，这部分钱我会直接从自己现在用的卡里支取，我现在在用的那张卡，就管它叫基本账户吧，虽然和银行说的那个企业基本账户意思不一样……
店里所有的钱，不管是进还是出，都要从我这个基本账户上过，这就是一个中间流通账户，以及即时存取账户，另外当然也算是个人账户。收上来的钱，通过这个账户，再进行分流分配。这样做的好处是，店里的每一笔钱从哪里来，到哪里去，我都能看得一清二楚。而另一方面，对于每一笔钱的分配，我也能根据每个月的收入状况，进行最及时的调整。”
秦风说得太快，王艳梅根本来不及消化，听秦风说到这里，她不由打断了一下，提要求道：“你还是给我举个例子吧。”
“好，那就举个例子。”秦风端起水杯，先喝口水润润喉，然后继续给王艳梅补课，“比方说这个月，也就是7月份。假设7月份开始之前，咱们店里的结余刚好是2000元，一分不多，一分不少，而开店全天的总成本，正好也是2000元，一分不多，一分不少，那么头一天，我们的资金，就刚好可以负担起运营成本。
我再接着假设，我们每天的营业额是5000元，也就是每天净赚3000块钱，一分不多，一分不少，那么一个月30天——假设就是30天——30天下来，店里就能积累起9万元的现金。”
“应该是9万2。”王艳梅纠正道，“头天的5000元相当于是净赚的，头天多了2000块钱。”
“咳！”秦风略微尴尬地轻声一咳嗽，下意识地找借口道。“多出的2000块，就当是被客人砸坏的桌椅、碗碟、灯管、门窗的意外成本。”
“好吧，你说了算。”王艳梅忍不住笑了，不知怎么的。她越来越觉得秦风跟王安两个人，某方面特别相似——如果王艳梅上过大学，此时她应该能想到一个抽象的概念——学院派。
秦风继续道：“好了，现在这笔钱，这9万块。被我存进了自己的基本账户里。接下来，我就要分钱了。7月份，由于咱们家没什么钱，伙食不好，所以8月份一开始，我就先往阿妈你的卡里打2万块，用来改善家庭生活条件，提高生活水平。
至于这2万块钱怎么花，全都由妈你自己说了算，只要不饿死我爸和阿蜜就没关系。我自己可以和串串一起吃客人剩下的东西。”
王艳梅明知秦风是在开玩笑，还是忍不住嗔怪道：“别胡说八道的。”
秦风嘴角一咧，微笑着继续道：“第二笔钱，我要打进店里的那张卡里。这笔钱一共是5万。为什么是5万呢？”
秦风稍微卖了个关子，王艳梅则不由自主地坐直了身子。
听到这里，她倒不觉得秦风是在举例子了，反倒更像是在说他这个月的计划。
因为今天凌晨，秦风跟她和秦建国说的，就是下个月打5万块进店里的账户。
“刚才我假设过，咱们点每天的成本是2000元。所以一个月的总支出，就应该是6万。5万不够。”这时秦风的脸上，也露出了一丝认真，“为什么不够？因为这是我故意的。以后等生意做大了。店里肯定会有专门的会计和出纳，到时候店里的钱，就是放在外人手里。
用于店里日常支出的卡，我会规定只许取出，不许存入，那么这样一来。店里的资金每个月起码就要断上一次，到时候帮我看店的人，就得主动找我要钱。也就是说，他每个月必须得主动向我报告一次店里的具体收支情况。妈，你知道这意味着什么吗？”
“什么？”王艳梅根本懒得思考。
秦风脱口而出道：“这最大程度地避免了寻租和回扣，以及诸如此类的内部**。我本人完全不用担负经营的任务，但只要盯住这笔账，店就永远牢牢地被掌握在我的手里。”
要是王浩此时在这里，那货估计就要高喊“小老板你真有反派男一号的风范”。
而若是换成苏糖，不管听没听懂，她恐怕要直接跳上来亲一个再说。
王艳梅神情愕然地看着秦风，觉得有点不对劲了。
这些话，是一个高一都没读完的孩子能说出来的？纵然秦风在生意这块上属于天生奇才，可问题是，他到现在也才不过只做了半年的生意啊！哪来那么多所谓的经验可以积累？
秦风还当王艳梅的思路又卡住了，淡淡一笑，一句话带过了这段：“第二笔账就这样吧，我再说说第三笔账。前面扣掉了7万块钱，我手里还剩2万。这两万块中，有一万块，我会取出来，存进银行不动，这笔钱就是扩大生产的资金。另外的一万块，其中7000元，就是王浩和惠琴的工资。”
“怎么是7000？”王艳梅对具体数字比较敏感，一听秦风说到这个，立马就回过了神，“他们不是每个月2000块工资吗？”
“还有加班费啊！”秦风道，“一天加班算4个小时，就是20块，一个月下来就是600，两个人的工资加起来是5200。不过还有每天包吃的两顿饭呢！这笔钱也要算进去的。”
王艳梅听秦风说了这么一大串，这会儿才等到一次恍然大悟的机会，不禁点了点头。
“这些钱全都扣光，我自己口袋里还能剩3000块。”秦风最后得出这么个数字，自己心里也忍不住感慨起来。
老板的头衔固然风光，可细算起来，每个月可供挥霍的钱，其实也就那仨瓜俩枣。生活水平跟打工仔差不多嘛！怪不得以前见到无数老板一个两个都是那么抠门，现在设身处地想想，实在是不抠不行啊……
王艳梅消化了半天，忽然又提出一个问题：“你说店里每个月都要断一次资金，可你卡里的钱都空了啊，这个窟窿还怎么补？”
秦风露出一个奸笑：“谁说我卡里会没钱的。从8月份开始，我每隔三天就去银行存一次钱，每次留给店里的钱，最多不超过2天的营业成本。
收上来的钱，我再另外存进一张临时的卡里，这样就不会和我的基本账户弄混。等到了月底，我再把这笔临时的钱，转回到基本账户里，接下来的9月份，该怎么发钱，还怎么发钱。账目依然清清楚楚不说，而且不管是店里还是我自己手头，资金永远都不会断——除非经营本身出现问题。如果真是那样，我需要做的事情，也就是换个店长而已。一点都不麻烦。”
王艳梅服了。
“你还是真个财迷啊……”她瞪大眼睛看着秦风，脑子里忽然闪过一个想法——如果阿蜜跟了小风，这辈子吃苦应该是不可能了，这小子太奸了，容不得别人占他的便宜……
秦风越说越来劲，思维发散得收不住。
“现在咱们家只有一家店，账是这么算，等以后有了两家店，三家店，账还是这么算。到时候我自己不负责经营了，每天要做的事情，就是到店里收钱。哦，对了，不用自己亲自去，我可以给每个店的出纳再专门办一张只准存入和转账，但不许提款的卡。这样我每个月转账几次就行了，时间和店长找我要钱的时候可以重合一下。就跟古代皇帝上朝似的，每隔十来天开一次大朝会，皇帝上朝，相当于就是查账嘛，哈哈哈哈……”
秦风说到这里，把自己都给说笑了。
王艳梅对秦风没想法。
她觉得秦风才是真的走火入了魔……(未完待续。)
第一百四十三章 失败者
readx;王安接完秦风的电话后，整个人一直处于一种游魂外出的状态。他的思绪很繁杂，情绪更烦乱。他呆呆地望着摆在床头的前女友的照片，盯着看了老一会儿，才想起前女友去年已经嫁人了，上个星期孩子刚满月。这个消息，王安是通过在大学同学群里隐身潜水所得。
恋人有了孩子，但孩子他爹不是我。
王安沉默半天后，长长地叹出了一口气。
成功者各有各的成功，但失败者，貌似情况都差不多啊……
“怎么就混成这狗样子了，连个辍学的高中生都不如。”王安挠了挠头，起床套上一件短袖。
打开窗户，今天阴沉的天色，让王安有点神情恍惚，搞不清现在到底是白天还是晚上。他昨天通宵玩单机游戏到早上8点多，生物钟全倒了。
走出房间，满头白发的老爹正戴着老花镜在看今天的晚报，厨房里，王安的母亲正在做晚饭。
见到王安起床，老王扶了扶眼镜，语气很平静道：“醒了啊？”
“嗯。”王安点了点头。
老王没说什么，把目光收回到了报纸上。他的两个孩子，女儿命不好，嫁了一个婆婆奇葩且脾气暴躁的老公，而且老公还死得早，眼下又改嫁了一个老实巴交的工人，日后能过成什么样子，现在也看不出来。至于这个儿子，说他不争气，他好歹是本科毕业了，可说他争气，就王安这懒散的性子，天晓得他这辈子能有什么成就。
“罢了，不想那么多，儿孙自有儿孙福。”老王心里念叨——事实上，这话他几乎每天都要念叨一次。因为王安失业在家，也不是一天两天了。就说今年到现在，王安从年后开始。似乎没就没出过门，啃老啃得心安理得。
王安不是不懂老王心里在想什么，但对于人生，他到现在还是有点稀里糊涂。即便懂很多道理，可就是不知该怎么走出自己的第一步。
洗漱完毕，王安闻着厨房里重重的油烟味，肚子里有点犯恶心。
张了张嘴，想让老妈给他弄碗稀饭。可想了想，又闷了回去。
前女友的孩子，以及秦风的烤串店，这两件风马牛不相及的事情，让王安感触挺大。
就在刚才想让老妈另外做饭的那一刻，王安突然感到了一丝羞耻之心。
眼看着就要三十岁的人了，还这么活着，真的像话吗？
王安心里嘀咕着，傻站了好一会儿，忽然说道：“妈。我晚上去姐姐那边吃。”
“啊？我饭都做好了啊，给你特地给你炸了鸡腿！”老母亲其实并不老，今年才不过60多岁而已，说话声如洪钟。
此时碰巧有一个邻居从家门外经过，听到王安母亲的话，不由微笑着看了王安一眼。
王安从邻居的眼神中，读出了混杂了嘲讽、怜悯以及呵呵的意思。
他的脸刷一下就红了。
“反正我不在家里吃就是了。”王安烦躁地说着，穿上鞋，匆匆跑下了楼。
一路低着头胡思乱想着走到公交车站，恰好就遇上开往十八中方向的车。
车里的人不少。大部分都是背着书包的学生。
王安看着他们，不自觉地又想起了自己。
当年年少时，他是何等的意气风发，初中班长。高中团支书，大学系学生会主席，可这些乱七八糟的东西，而今安在哉？
曾经许多不在他眼里的同学，现在有些人已经事业有成，而即便事业无成的。那些人反过来也可以嘲笑他两句：你读这么多书，和我们也差不多了多少嘛！
王安在车上继续这么胡乱想着，眨眼工夫，车就到站了。
下了车，直走几十米，便是十八中。
此时十八中刚好放学，王安远远的，一眼就见到了被一群女生围在中间的苏糖。
他时钟阴沉着的脸色，这会儿终于有了一丝微笑。
这个外甥女，走到哪里都是中心和焦点，生来命好啊……
“阿蜜！”王安快步上前，在苏糖身后喊了一声。
苏糖转过头，原本兴高采烈的模样，立马就不见了，取而代之的，是一种见到害虫的嫌弃表情：“舅舅，你怎么又来了？”
王安嘴角一抽。
不带这么歧视社会闲散人员的吧？舅舅我又没有作奸犯科……
“刚才小风给我打了电话，我过来看看。”原本说好是明天过来，可王安还是用了这个理由。
苏糖哦了一声，身边的几个同学让出一点位置，让王安走到苏糖旁边。
“秦风找你能有什么事啊，装修的钱不是前几天就付清了么。”苏糖对王安的到来，显得非常不欢迎。
王安呵呵一笑，说：“不谈正事舅舅就不能来了啊？我来给小风参谋参谋也行嘛！”
“他才用不着你给他参谋。”苏糖觉得王安比秦风差远了。
王安好无奈，苦笑着不知该说些什么。
走到十八中后巷，苏糖的几个同学就不陪着走了，只剩下王安和苏糖两个人，王安略微轻松了一些。他想了想，随口找了个话题：“你什么时候期末考？”
“明天。”苏糖淡淡地回答道。
“时间过得真快啊……那明天考完，下学期就是高三咯？”
“废话。”
“最近学习怎么样？”
“就那样。”
“没事，你们艺术生，只要总分能上380，就是妥妥的本科。对了，你们现在的总分还是750吧？”
“嗯。”
“你能考得到380吗？”
“到了。”苏糖没回答这个问题，她掏出钥匙，打开了小店后院的门。
串串见到苏糖，马上摇着尾巴走上前。
它抬头看了看眼生的王安，然后低头把鼻子凑到王安腿边，好奇地闻了闻。
王安怕狗，浑身僵硬，不敢动弹。
苏糖轻叹一声，牵着串串走开几步，王安才跟逃命似的，赶紧从厨房的后门跑进屋里。
此时正厅里头，秦风他们已经在吃饭了，突然见到王安出现在眼前，一桌子的人都显得有点意外。
王安笑了笑，冲王艳梅和秦建国打招呼道：“姐，姐夫。”
“你怎么来了啊？”王艳梅拉过一张椅子，示意王安坐下。
“我听小风说店里出了点小问题，反正在家闲着没事，就过来看看。”王安说着，便坐到了秦风身边。
秦风轻轻一咳，和王艳梅对视了一眼。
王艳梅反应很快，回给秦风一个埋怨的眼神。
秦风笑了笑，对王安道：“舅舅，问题我已经解决了。”
“解决了？”王安朝王艳梅看过去，有点不信秦风能这么快把他性格执拗的姐姐摆平。
“就你闲事多，我这里出了问题，你跑过来又能干什么啊？”王艳梅不客气地损了王安一句。
王安早就对类似这样的话产生了抵抗力，也没觉得不高兴，反而打趣道：“那就当我来混饭好了。”
“你这么一来，串串的晚饭都被你抢了，本来剩饭是要给串串吃的。”苏糖从厨房走出来，张口就是一句能把一般人气吐血的大实话。
王安这下真的窘迫了。
但是好在，屋子里还有一个总能化尴尬为力量的逗逼。
“哈！”王浩先是笑了一声，可他马上意识到自己嘴里还有饭，于是连忙把嘴巴一闭，结果却还是笑得太猛，几颗米粒窜进咽喉，竟硬生生居然从鼻孔里喷了出来。
王浩弯下腰，一边笑一边大声咳嗽。
惠琴不忍地拍了拍他的背，王安瞬间忘记了尴尬。
秦建国不想被王浩这货喷到，他挪了挪位置，随口问了句：“店里出什么问题了？”
“没问题。”
“小问题。”
王艳梅和秦风同时回答。
秦建国微微一愣，却也懒得追究了，他揣着糊涂当无所谓，淡淡说道：“没问题就好，大家赶紧吃吧，再过一会儿天都要黑了。”
“好。”王安应了一声，可低下头，才想起自己面前，根本连碗都没有一个。(未完待续。)
第一百四十四章 送货上门
天黑之前，市区下了一阵小雨。十八中后巷的排水情况倒是不错，路面虽然变得湿答答的，可却没有积水的烦恼。秦风拉开卷帘门，因为小雨的关系，今天门外少见的显得冷清，没有提前来等候开门的客人。
“生意好像不怎么样啊……”王安嘟囔了一句，旋即就被苏糖喷了。
“生意要是不好，我们家还会开店吗？生意好的时候你还没看见呢，等待会儿忙起来，你别在这里碍手碍脚就好。”苏糖现在就是见不得有人说秦风半个坏字，包括直接的和间接的。
王安不敢和刁蛮的外甥女斗嘴，耸了耸肩，给王艳梅当起了临时服务员。
他帮着搬搬桌椅，心理上有种这是偿还刚才那顿饭意思。
屋外8个雅座，刚摆齐没过一会儿，秦风才把店里的灯打开，就来了今天的头批客人。
人还不少，大概五六个人，全都是熟客。
恰巧王安拿着食材从屋里出来，几个客人见到，其中一人便随口问了句：“你新来的啊？”
王安在这一刻，仿佛听到了心脏被人捅刀而发出的血液喷涌的声音。
自尊心严重受伤的他，呵呵笑了笑，转身回到店里，就不再出来了。
秦风几个人各自有自己的事，一时间也没功夫注意王安，便随他去了。
当夜色渐渐转浓，天色完全黑下来后，烤串店的生意，又像平常那样。进入了喧闹期。
王安在在二楼躲了许久后，终于坐不住。又走下楼来到处晃悠。
他先是看了看小店的桌椅排布，然后又观察了半天烤串店的经营模式。最后实在是闲得蛋疼，就连秦风亲自写的牌匾，他都仰头瞧了许久，看完后还跟找到知音似的，不住点头道：“这字写得有我的风范。”
“让开，别挡道。”苏糖马上破坏了王安苦心营造的意境，端着一大盘子烤串，从王安身边走了过去。
王安问道：“阿蜜，你不是明天考试吗？”
“是啊。”苏糖很干脆地回答道。
王安奇怪道：“那还不赶紧回家复习去？”
苏糖一脸满不在乎的样子。反驳道：“明天就考试了，现在还有什么好复习的？”
王安道：“临时抱佛脚，总比不抱好。”
苏糖不耐烦道：“你要抱自己抱去，我反正懒得看书了。”
王安叹了口气，转头看王艳梅。
不想王艳梅和他一样，也正用无可奈何的眼神，盯着苏糖一脸发愁。
“姐，你就这么让阿蜜在这里混日子啊？”王安走过去，问王艳梅道。
“我现在拿这孩子没办法啊……”王艳梅有苦说出去。
苏糖这丫头。自打有了秦风做靠山，现在是一天比一天不听她的话。这么下去，万一苏糖要是考不上大学，这辈子估计就真的只能给秦风暖被窝了。
王艳梅可不想女儿以后除了生孩子以及带孩子。就只会“花老公钱”这一个技能。她辛辛苦苦把苏糖拉扯大，让她学这个学那个，还不就是为了苏糖有朝一日能独立自强。可眼下看来。苏糖似乎更喜欢在秦风身边当个小女人。
“怎么没办法啊？实在不行……你抽她啊！”王安给王艳梅支起了招。
王艳梅瞬间和苏糖同仇敌忾，白王安一眼。没好气道：“我女儿你当然舍得打，我可舍不得！”
王安瘪了瘪嘴。得。这母女俩绝对是亲的，都一个德性。
无所事事，王安只能在店里接着晃。
又晃了一圈后，王安有了个新发现。看到摆在屋内的海报架子，他饶有兴趣地把海报上的内容读了一遍，读完之后，王安就像有了什么重大发现似的，赶紧又跑去拿了张菜单价格表，细细琢磨起来。
“这个活动，搞得好失败啊……”看了半天，王安嘀咕着得出这么个结论。
想了想，他拐出正厅，回到了王艳梅跟前。
“姐，你们这个会员卡，现在送出去多少了？”王安问道。
王艳梅奇怪地看看他，反问道：“你打听这个干嘛？”
“我帮小风出主意嘛！”王安皱起眉头道。
王艳梅想了想，自己也不是很确定地回答道：“昨天第一天送，送出去大概100多张，不过大部分都是小风托别人免费送出去的，算是人情卡吧。”
王安若有所思地微微点了点头，原本是想装出军师的味道，但事实上架势却跟神棍似的，轻声叹道：“小风这个活动，出发点是好的，但是操作上问题太大了，根本没有把活动的精髓体现出来。客人享受到活动的乐趣，他自己也没有因此增加利润。姐，你们店现在每天的经营成本和营业额大概有多少？”
“干嘛？”王艳梅这下警惕了，这两个数据，可以说是这家小店目前仅有的商业机密。
王安见王艳梅跟防贼似的，不由蛋疼道：“姐，我会害你们吗？你当我是什么人呐！”
王艳梅听王安这么说，不由得就想起自己今天冤枉秦风的那件事。
将心比心，王艳梅犹豫了一会儿，从抽屉里拿出店里的账本，往吧台上一放：“账就这一本，你自己上楼去看，看完了拿回来给我。”
“姐，你就等着看，我要把你们店这个月的营业额翻一番！”王安拿了账本，一溜烟就跑上了楼。
晚饭时间，很快就过去了，而紧接着的，便是宵夜时段。
王安在楼上待了足足有3个小时，下楼的时候，时间已经快到10点钟。
他把账本还给王艳梅，顺带还交给她一份写得密密麻麻的笔记。
“姐，待会儿你们收摊了，你让小风看看我这个东西，他要是照着我说的做，我保证你们这个送会员卡的活动，能做出效果来！”王安看着王艳梅，眼里充满了兴奋和自信。
王艳梅翻了翻王安写的东西，完全没心思看，随手放进了抽屉，淡淡道：“我会交给他的。”
“姐，我看你这个态度真是很敷衍啊，我能信你说的话吗？”王安吐槽道。
王艳梅右手把脸支起来，美人一靠，眼中带笑：“你有得选择吗？”
王安唱戏似的，给王艳梅抱了一拳，意思是：我服了。
左右看了看，见苏糖没影了，王安又问：“阿蜜呢？”
“被小风打发回去了。”王艳梅无奈道，“她现在只听小风的话啊……”
王安微微一怔，试探道：“姐，你可别跟我说这两个小的……”
“嗯。”王安话还没说完，王艳梅就点头承认道，“没错，就是你现在正在想的那个意思。”
“我靠！这小子有手段啊！这才几天功夫呢？”王安忍不住大喊了一声，他远远地看着正在和客人说笑的秦风，眼里透着不知是羡慕还是佩服的光芒。
“姐，这事你打算怎么处理？”王安问道。
“还能怎么处理？”王艳梅摇了摇头，无限唏嘘道，“日防夜防，家贼难防，只要这两个小的，暂时不做出什么出格的事情来就好，走一步看一步吧……”
出格的事情指的是什么，王安自然心里清楚。
“唉……”于是学着王艳梅的样子，王安也深深地叹了口气。
获悉了秦风和苏糖的小秘密，王安再在店里待了没一会儿，就告辞离开了。
临走之前，他还再三嘱咐王艳梅，一定要把他写的东西，给未来的准外甥女婿看。
王艳梅见王安这么认真，便把那几张纸夹到了账本里。
几个小时后，送走最后的几个客人，日子总算又过去了一天。
秦风因为要等人送猪排骨和牛肉过来，所以心理上还抗拒睡觉的他，此时依然精神状态良好。
收拾完垃圾，王浩和惠琴一走，秦风便马上拉着王艳梅盘账。
王艳梅打着哈欠，刚翻开账本，见到夹在本子里的那几张纸，就想起了王安的那档子事。
“小风，这是你舅舅写的东西，非要让我交给你看看。”王艳梅困倦地说道。
秦风接过来，才翻看了几眼，神情就变得认真了起来。
这是一份手写的活动企划案，主要内容，针对的就是烤串店的会员卡特价。
秦风做了这么多年市场，最不在行的就是组织活动。他比较擅长的，是跟客户讲道理、讲数据、讲赤|裸裸的利益关系，甚至有的时候，为了搞定客户，还不得不干点奇葩的活，比方说去敬老院照顾客户的老爹老妈，给老人家端屎端尿。
简而言之，秦风比较擅长走正道。
而商场活动，应该属于计谋范畴。秦风在这方面，不得不说……很渣。
“舅舅还跟你说了别的什么吗？”难得遇上一份免费送货上门的企划案，秦风不由得重视了起来。
王艳梅轻笑道：“他说，你只要照他写的来做，保证你下个月营业额翻一番。”
“翻一番？”秦风也笑了，把王安的“锦囊妙计”放到了一边。
赚钱哪有这么容易。
自己这个便宜舅舅，和那些刚从学校出来，年轻气盛、眼高手低的大学生相比，似乎也没什么太大的区别啊……(未完待续。。)
第一百四十五章 王安的策划
秦风独坐在后院里，整条十八中后巷，就只有从烧烤店厨房后门透出的灯光。万籁寂静，就连被客人折磨了数天而作息颠倒的串串，此时也已经睡着，仔细听的话，秦风甚至能听到这货在打鼾。犬科居然也会打鼾，秦风当真是头一回知道。
闻着残留在空气中的浓重的调料气味，秦风的精神，略微有些萎靡。
在这种时间等人，对于等待着来说，确实是一种不大不小的折磨。秦风甩了甩头，让自己的稍微清醒一些。他决定明天起床后，先去买一袋速溶咖啡，又或者弄点劣质的苦茶来，不然迟早有一天，他会在“值夜班”的时候不小心睡着的。
闲着无事可做，秦风回屋又拿出了王安的企划案。
虽然觉得王安的作风还略显幼稚，但无论如何，企划案是无辜的……
王安的企划案写得很规矩，里头有一套源于他自身思维方式的自洽逻辑。
秦风看过许多类似的玩意儿，所以他很轻易就能看出这些文案里头，有哪些是废话，又有哪些是要点。用比一目十行稍慢一点的速度飞快扫过去，秦风妥妥地先枪毙了王安写在第一页的，对店面情况的总体分析。
居然给老板写这种东西，店面什么情况，老板难道还没你一个外人清楚？
秦风微微笑着，轻轻摇了摇头，然后翻了过去。
关于会员卡优惠活动的优缺点分析及前景预测——第二页的第一行，写着这么一个小标题。
“总算有点干货了……”秦风嘟囔了一句，仔细地往下看。
秦风看这一页。大概花了10分钟的时间。
看完之后，秦风对王安的看法。有了不少的改观。
王安比一般刚毕业的大学生，还是要稍微强一些的。至少写东西不算无病**。看问题也已经深刻到了一定程度。
对于烤串活动的有点，王安在企划案里所提到的，和前些天秦风遇到的那位黄秋静，说的几乎没有什么区别。两个人都意识到这个活动有可能对每个月客流量所带来的影响。而王安比黄秋静看得更深一层的则是，王安认为，秦风搞出来的这个活动，绝大多数客人根本就不会买账，因为这个活动本身，就存在许多漏洞。
“出发点很好。但可操作性太差。”这是王安写在第二页结尾，对秦风这个活动的评价。
从昨天客人的反应来看，秦风不得不承认，王安说得很对。
当然了，也有可能黄秋静之前同样看出了这点，只是他很会做人，没当着秦风的面直接说出来而已。有些一贯很小心做人的家伙，向来就是这么谨言慎行。
关于黄秋静的想法，仅仅只是一个闪念。从秦风脑海中闪电般冒了个头之后，马上就消散了。
秦风又默默地翻开第三页，接着看王安的活动策划建议。
仅仅只看了三句话，他就猛地停了下来。
“这个可以有！”秦风赞叹了一句。
工作这么多年。秦风确实不善长组织活动，但是身为市场部的副总，他有时候却不得不为一些活动的开展拍个板——比方说部门老大和老板同时出了差。
在商场上班第四个年头。也就是秦风重生回来的那一年，他对手下员工的口头禅里。已经多了一句“给你们钱，你们都不知道该怎么花”。可想而知。活动策划看得多了，秦风的眼光差不多已经达标。哪些活动可行，哪些活动不可行，秦风基本都能有个数。这就相当于体育评论员，自己不见得能玩，却能用非常专业的眼光，侃侃而谈别人玩得怎么样。
秦风就是活动策划的评论员。
而王安这份策划，秦风现在愿意给他打个优。
王安的提议很简单，就是举办一个吃烤串的比赛，类似于国外“大胃王”这样的活动。
只要哪个客人能在规定时间内吃光规定数量的食材，那么不但这顿饭免费，店里还赠送一张会员卡。而如果不行，那么就按原价给钱。仅此而已。
秦风一眼看出这个小活动的可行性，不由自主地就开始构想起活动的细节来。
只是他刚把纸笔拿出来，早上送猪排骨的人就到了。
“这么早啊？”秦风听到送排骨的人的喊声，立马走了出去。
送菜来的，居然是猪肉刘。
“我还担心你没起床呢。”猪肉刘笑着说道，从小货车上，单肩扛下来一块完整的猪排骨。
秦风连忙把后院的门完全打开，猪肉刘扛着排骨走进厨房，左右看了看，问道：“放哪儿？”
“先搁灶台上吧，待会儿我自己切。”秦风道。
“你会切吗？”猪肉刘显然不相信秦风的手艺。
秦风呵呵两声——开玩笑，哥的狂风刀法可是连阿庆楼的大师傅都夸奖过的，区区一排猪排骨能难得住哥？
“你放心吧，我在酒店里做过一段时间的学徒，切排骨的本事还是有的。”秦风微笑着解释了一句。
猪肉刘点了点头，把排骨往灶台上一放，说道：“明天我来之前先帮你切小块点。”
“那就麻烦你了。”秦风口头上客气了一句。
猪肉刘又问：“你们刚收摊啊？”
秦风回答道：“一个小时前就收摊了。”
“那也够晚的，我一个小时前刚起床。”猪肉刘说着，又感慨道，“你开了店，艳梅现在反而还更辛苦了……”
秦风微微笑道：“店里现在还没什么钱，请工人又不划算，只能暂时先让我爸妈来帮下忙。等过一两个月资金充足了，我再找工人回来做，让他们俩也能早点睡。”
猪肉刘听不得王艳梅和别的男人睡这种话，于是便匆匆离开了。
秦风等他一走，马上就施展彪悍刀法，把大排骨切成三段，塞进了冰柜——这个冰柜在今晚天黑之前，本来是满的，现在差不多是完全空了，只有最底下还放着几包未拆封的冻鸡翅和冰鸡心。
猪肉刘走后没多久，卖牛肉的人就跟着进了巷子。
牛肉是已经切成块的，每块10斤重的大小。
秦风和牛肉老板来回搬了两次，把40斤牛肉全都送进厨房，他就锁上了后院的门。
这时候天色几乎已经亮了。
秦风打着哈欠，先上楼去洗澡刷牙。
洗干净浑身的臭汗，回到办公室，秦风铺好地铺，临睡之前，他忽然又记起了刚才想到一半的活动细节。
犹豫片刻，秦风再次拿起了手机。
“舅舅，你下午要是有空的话，我想和你谈谈活动的细节。”给王安发完这条短信，秦风躺下来不到半分钟，就发出了轻微的鼾声——这种程度的疲惫，在上辈子17岁那一年，他还从不曾经历过。(未完待续。。)
第一百四十六章 人才
秦风低估了王安的无聊程度，或者说是一个失败者渴求得到认可的心。
反正不管是哪种说法，总之结果就是——王安来得很早。
早上10点半，秦风被手机铃声吵醒的时候，很有一种弄死王安而后快的冲动。但想了想，又觉得王安可怜，于是挣扎着，还是爬了起来。
亏得秦风前些日子已经习惯了每天只睡不到6个小时的生活，起床后洗漱一番，精神倒是还勉强凑合。从冰箱里取出昨晚的剩饭，一边给自己煮稀饭，秦风就一边听王安站在边上，跟作报告似的滔滔不绝。
秦风没怎么注意听，因为王安给他讲的是时代发展趋势。
这让秦风不由觉得王安此时的表现，特别像个智力残障人士。
潦草地就着老干妈吃过早饭，秦风就让王安跟着他上了二楼。
二楼的露天天台上，秦风这些天又搬了张矮几和矮凳上来，早上气温还不算高的时候，坐在这里俯瞰十八中的破烂泥泞操场，别有一番风味。
今天十八中期末考，学校显得特别安静。
王安坐下来后，秦风不给他说废话的机会，直奔主题道：“舅舅，你昨天给我写的那个活动，具体打算怎么做？”
王安对秦风只提活动却不提他前面辛辛苦苦写的《后巷油炸烧烤店未来3年发展纲要》感到十分不愉快，他摆摆手，一副要教书育人的架势道：“小风。活动是小事，我们要看长远。看大局，看未来！”
秦风笑脸一收。“这些我不想听，我就想听你说说现在。”
“你这个孩子，真是不懂道理。”王安嘴贱地摇着头，再一看秦风已然面无表情，连忙又改口道，“行行行，讲活动讲活动，唉……”话里话外，显然还是对不能在秦风面前指点江山感到耿耿于怀。
秦风倒是笑了。
对付王安这种骨子里自大又自恋的家伙。就是不能给他好脸色，这厮说白了就是一个贱字。
“什么叫活动？”王安起手式就冲着演讲的套路去，“活动活动，顾名思义，既要活，又要动。什么叫‘活’？有人参与才叫‘活’；什么叫‘动’？能根据形势变化而变化才叫‘动’！你之前搞的那个活动，既没有给人参与感，也根本做不到因势利导地变化，所以你那个活动才会没市场。客人懒得陪你玩嘛！”
秦风点了点头：“你说得对。”
得到秦风的肯定。王安咧了咧嘴——那是一种明明想笑但又想装作不在乎的诡异笑容。
勉强地维持住身为舅舅的长辈范儿，王安接着说道：“所以我想到的第一件事，就是怎么样让客人主动地参与进来。你做的是餐饮，那么活动肯定就要和餐饮有关系。这个‘限时免费吃’的活动，既有娱乐性，又有参与性。还可以和你的生意结合起来，最后一步再推出会员卡。活动思路就显得非常清晰。而除了活动本身，我认为你还应该改变一些小细节。”
“比方说？”秦风问道。
“比方说你这个会员卡的有效时间。”王安说道。“一张会员卡，最长只有2个月的有效时间，我就当这位拿到会员卡的客人，爱你的烤串爱到死，每个星期来一次，那么他能得到优惠的次数，也不过就是7次而已。
但事实上，以你现在每桌消费至少七八十元起步的价格，客人有可能每星期都来一次吗？小风，你这是烤串啊，又不是饭馆，就算是熟客，一个月来2次应该就差不多了吧？”
秦风沉默着，微微点头。
“客人一个月来2次，加上拿到卡的那一回，你这张会员卡的实际可使用次数，顶多也就3到4次而已。如果非要消费超过150元才能拿到这张卡，站在客人的立场上来想，这个性价比是很低很低的。”王安点出了秦风会员活动的一个死穴。
秦风顿时眼睛一亮，很真心地脱口而出一句：“舅舅，你是个人才啊。”
“啊？”王安顿时被秦风夸得傻逼了。
照理说，得到像这样的肯定，王安通常都是会很快乐的。
但这一刻，看着眼前这位高中辍学的便宜外甥，王安却有一种淡淡的失落感。
“我这么多年的书，是不是都白读了？”王安傻愣愣地盯着秦风，向来鄙视读书无用论的他，此时内心的价值观却受到了严重的冲击。
“太阳出来了，舅舅回房间里说吧。”秦风打断了王安对人生和社会的思考。
王安回过神来，跟着秦风进了屋。
话题继续围绕活动展开，两个人谈话的内容，渐渐细化到“限时”的时间应该是多久，比赛中烤串的种类应该有哪些，每天举办活动的时间段应该在哪个点，是否需要限制每日参赛的人数，诸如此类，等等等等。
秦风把谈话的内容，用很少的几个字记录成几个要点。
说着说着，时间不知不觉过去，十八中的下课铃声戛然响起。
“哟，居然说了40多分钟，刚好一节课。”王安掏出自己的诺基亚蓝屏机，看了看时间。
秦风没吭声，他盯着笔记本上的几个字，默默在脑子里过了一遍，觉得细节都完善得差不多了，才把本子一合，微笑道：“下楼吃点什么吧，我给你做。”
“不用了，我回去吃午饭。”王安在秦风这里实现了自我价值，已然无可留恋。
送王安走下了楼，王安穿鞋的时候，秦风忽然道：“舅舅，有没有兴趣帮我打理这家店，你来当店长，我年终给你5%的收入分红，月薪可以另算。”
王安听到这话傻了眼，心里也不知是该高兴还是该难过。
“我……再说吧，再说……”王安很敷衍，连“我考虑一下”这种预备承诺都没给一个。
给一个辍学的后辈打工，不甘啊……
秦风多少能猜到王安的想法，也不勉强他，只是笑了笑，给双方都留下余地，说道：“你什么时候考虑好，都可以给我打电话。我现在真是挺缺帮手的。”
“嗯。”王安淡淡应了一声，站起身来。
走出吧台，王安顺便拐进了卫生间。
秦风走出后院等他，可王安还没方便完毕，苏糖就先到了。
匆匆和同学说了声再见，苏糖一进后院就问秦风：“爸和妈在不在？”
秦风摇摇头。
苏糖贼贼一笑，拉着秦风跑进厨房，顺手还带上了房门。
“我好想你啊！”一整个星期没和秦风有过肢体接触，苏糖一进屋就猛扑到秦风怀里，跟考拉似的紧紧抱住他，胸前一双规模可观的小乳猪，整个儿软软地压在了秦风的胸膛上。
秦风被爽得不由自主一哼，但旋即就想起情况不对。
只可惜，晚了。
王安突然推开卫生间的门，刚好就看到了这少儿适宜却家长不宜的一幕。
全世界……都安静了。
沉默片刻，秦风轻轻拍了拍苏糖的背，把似乎已经生无可恋的丫头放下来，淡定地对王安说了句：“舅舅，上完厕所，要记得冲水。”(未完待续。。)
请假
精神不济，今天不更。(未完待续。。)