第十五章 看衰
秦风家住的小区，建成的时间比较早，2000年之后，稍微有点本事的人，已经都搬出去了，剩下的不是在这儿养老的，就是在赚钱这项生存技能上，技能点没点够的。
晚上过了10点，小区四周已经安静得只剩下野猫、猫狗和野鸡还在活动，所以秦风刚一拉开家里的铁拉门，那刺耳的生锈滚轮摩擦铁轨的声音，就将处于浅睡眠的秦建国吵醒了过来。
“小风？”秦建国掀开被子，打开床头灯，大声问道。
秦风应了一声，又将房门关上，钥匙往壁橱上一放，正脱鞋时，秦建国已经从屋里走了出来，奇怪地问道：“不是说上夜班吗？怎么现在就回来了？出什么事了吗？”
秦风本就没打算瞒着秦建国，淡淡地说了句：“我辞职了。”
说这话的语气，简直就跟在说“我吃过了”一样稀松平常。
原本还有点迷瞪的秦建国，这下瞬间就清醒了。
“辞职？怎么突然就辞职了呢？郭师傅知道吗？”秦建国一时间有点慌了神的样子，眉头也紧皱起来。
秦风知道，这件事今晚是必须得跟秦建国说清楚才行了。
“爸，你先别慌，辞职这件事，我上个月就跟酒店的经理提过了。”
“上个月？你上个月才是正式上班的第一个月啊！”秦建国大喊起来，再联想到秦风退学的事情，不禁又愁又气，直跺脚地怨声道，“小风，你这是想把爸往死里逼吗？为了给你找这份工作，你知道我找了多少人吗？你……你真是要把我活活气死啊，你到底想干什么啊？啊？你说，你到底想干嘛！”
秦建国吼着吼着，声音里竟多了一丝哭腔。
“爸，你先别急，咱们坐下来慢慢说好不好？”秦风心里多少有点愧疚，哄着抓狂的老爸，拉着他走到房间里，坐到了沙发上。
秦建国气得浑身直哆嗦，秦风在秦建国背后上下抚摸着给他顺气，轻声说道：“爸，我知道你现在心里在想什么，你想让我学门手艺，以后好自己养活自己，这道理我懂。”
“懂？你懂你还辞职？你当阿庆楼是什么地方，可以说进就进，说回来就回来吗？我花了多大的力气你知道吗？我给人说了多少的好话，才能把你送进去当学徒工啊？”秦建国又激动起来。
秦风连忙道：“爸，咱们先不说阿庆楼吧，我这不都已经出来了。咱们还是先谈谈以后。”
“什么以后？你又不想上学，又不想学手艺，等我老了干不动了，谁养你？谁还能给你饭吃？现在大学生都开始找不到工作了，你就一个初中学历，你以后能干嘛啊？”秦建国余怒未消，依然暴躁。
秦风搬了张矮凳，坐到秦建国对面，好声好气道：“爸，你先听我说嘛，我辞职也是为了新的工作啊，我不是脑子发热才辞职的，我这么做，是经过深思熟虑的。”
一听秦风说是为了新工作，秦建国这才终于冷静下来一些，他没好气地问道：“你想做什么新工作？”
“我想自己创业。”
“创业？创什么业？本钱呢？”
秦建国由皱起了眉头，在他的意识当中，所谓创业，就是拿着至少几十万的本钱，去办个小作坊之类的活动。可是眼下，就算把自家这破房子卖了，也不见得够那个本钱。而且更关键的是，就算卖房子能凑出本钱，可房子卖之后，他们爷俩住哪儿啊？秦建国心里原本还打算着，等秦风什么时候娶老婆，再把这房子装修一下当婚房的。
秦建国看着秦风，目光中充满了怀疑。
秦风却是淡淡一笑，说道：“爸，我做的这个生意，本钱用不了多少，一两千块就够了。”
“你到底想做什么？”秦建国沉声问道。
“我想摆摊卖烤串。”秦风淡淡然地回答道。
安静，一阵持久的安静。
秦风本以为秦建国会炸，却不想秦建国在长长地沉默之后，却长叹了一口气。
他站起来，摇摇头，哀莫大于心死的悲壮模样，消沉道：“想做就去做吧，你大了，爸是拿你没办法了，摆摊总比出去当混混要强，等你什么时候把这两个月赚的这点工资亏干净了，爸再想法子给你找别的工作。不早了，去睡觉吧。”
“爸……”秦风很像跟秦建国说，这生意绝对亏不了，可张了张嘴，还是把话吞进了肚子。这世上哪有生意是真的稳赚不赔的，还是等赚到钱，再跟老爸说这话吧。
……
第二天早上，秦风醒来时，已经过了7点出头。这是他这段时间以来，醒得最晚的一天。
起床时秦建国已经出门了，桌上留了豆浆和肉包子，不用想也知道是秦建国大清早下楼买的。
在秦建国的眼里，刚满16岁的秦风，还是个完完全全的孩子，没有自理能力，更别谈有赚大钱的能耐。
秦风了解秦建国，甚至要超过了解他自己。
秦建国是个老实人，只要人家不往死里弄他，他向来都能逆来顺受。无论多么糟糕的生存环境，只要饿不死，秦建国都能咬牙忍下来。其实像秦建国这样的性格，做生意是极好的，可惜他偏偏又不具备当老板的精明和果断。要说唯一的优点，也就是正义感比一般人要爆棚许多，属于只要在公交车上看见小偷，直接就会吼出来的那种。
所以秦风很清楚，秦建国对他的期望无非就是，希望他能成为一个有正当工作，而且不作奸犯科的普通人而已。
“唉……给人打工，不如给自己打工，这道理爸怎么就不明白呢……”
秦风叹息着吃完早饭，休息片刻后，就拿出了一本笔记本。
正所谓资金未动，文案先行，做生意如果没有章法，那根本就是拿钢镚打水漂。
卖烤串虽然看起来是很简单的一件事，可细究起来，其实也有不少细节需要注意。
抱着做企业的心态来卖烤串的秦风，在花钱投资之前，打算先用上2天的时间，把主要的细节问题都想清楚，顺便，他还必须得去实地考查一下市场环境。
第十六章 市场调查（上）
有学校的地方就有小贩，十八中后巷更是向来属于小贩的必争之地。
在秦风的记忆中，十八中后巷最热闹的时候，这条顶多就200米长的巷子里，曾经同时出现过差不多10来个路边摊，其中光是卖油炸串串的，就有4家。而最终在这场你死我活的斗争中存活下来的，唯有一个将摊子摆在巷子中央的大妈。
秦风前世在十八中读了三年初中外加三年高中，无论春夏秋冬，但凡从十八中后巷路过，都会见到那大妈笑盈盈地在招呼客人。
她的摊子生意很好，好到爆，连秦风本人，也是这个摊子的粉丝。
在小的时候，秦风甚至许下过一个很没出息的愿望——有朝一日，一定要来吃串串吃到撑。
然则遗憾的却是，在秦风有能力吃吃烤串吃到撑之前，这一大片地区，就随着开发商、政府和住民三方扯皮完毕，而沦为了东瓯市最后一处被拆迁的旧房集中区。
在那之后，秦风便再也没遇到像那位烤串大妈那么值得怀念的摊子了。
幸好，秦风又重生了一次。
早上10点50，临近放学，秦风来到了烤串大妈的摊子前。
烤串大妈显然是对秦风很眼熟，见到秦风就问：“你今天没去上学啊？怎么都不穿校服？”
秦风很光棍地回答道：“没考上高中，辍学了。”
“这样啊。”烤串大妈很有些讶异，在她看来，像秦风这种长相的都应该属于好孩子，而好孩子是绝对没理由辍学的，她摇了摇头，略显惋惜道，“没办法，读书这种事，真的是命啊，有些孩子我都没看他怎么学，随便考也能考上，有的孩子就是每天花比别人多一倍的时间，成绩还是上不去。”
“主要看脑子。”秦风笑着自**。
“也不能这么说……”烤串大妈很会做人，宽慰秦风道，“我看你也挺机灵的。”
秦风没接着答话，而是默默地拿起几串烤串，递给了大妈。
大妈接过一把串串，低头烹炸起来，秦风则趁着这点时间，细细地观察起了这个摊子的细节。
烤串大妈的推车，就是那种最原始的推车，推车的桌面很大，所有的食材全都拥挤地摆在上面，装食材的道具，也是五花八门，塑料篮子、铁盘乃至大碗，什么都有。车子下面没有什么遮挡，煤气罐就靠几个木头架在中间，显得很不安全，煤气灶也是摆在车面上，开火的时候，总会让秦风担心火太大会把边上别的食材也同时烤熟了。
“这车子，太不靠谱……”秦风拿出笔记本，当着大妈的面写下几个字。
大妈随意地抬头一看，见秦风行为怪异，不由问道：“小伙子，你写什么呢？”
秦风想都不想就诚实地回答道：“做功课。”
大妈笑道：“不读书了还有什么功课？”
秦风呵呵一笑，没回答。
几串年糕、豆腐干很快炸好，大妈拿起刷子，往串串上刷了两下酱料，就递给了秦风。
秦风接过来吃了一口，却发现这味道没自己想象中那么好吃了，不禁笑了笑。果然得不到的东西才是最好的，如果不是因为这条巷子后来拆迁了，自己多年吃不到这里的烤串，或许就不会那么怀念这里的串串的味道了吧。
秦风把本子塞回到口袋里，提着装串串的塑料袋，站在摊子前没走，不紧不慢地把东西吃完，吃完后也不忙着讲文明，随手把袋子往里边一扔，抬手擦擦嘴，又拿起了几串稍微贵点的荤菜，递给了大妈，一边假装随意地问道：“阿姨，我看你整天都在这里，你一天能卖出去多少串啊？”
大妈也是个精明人，笑嘻嘻地装傻道：“谁还算这个数啊，反正每天不亏本就行，就是挣个吃饭的钱。”
“一天五六百串应该不止的吧？”秦风估摸着，报出这么个数字。
大妈果然微微一怔，多看了秦风一眼，然后挤出一个生硬的笑，说：“小伙子，你问这些干嘛？”
“就是好奇，我看卖这个挺赚钱的，反正现在不读书了没事干，也想摆个摊子。”秦风半真半假地回答道。
“这样啊……”大妈轻轻点头，安静几秒后才接着说道，“做生意可没你想得那么简单，摆这个摊子，赚钱不容易啊。”她一边说着，捞起油锅里的鸡心和火腿肠，递给了秦风。
“阿姨，你忘了蘸酱了。”秦风淡淡一笑，提醒道。
“哦，哦，你看我这脑子，跟你说着说着就糊涂了。”烤串大妈回过神，连忙又把手缩了回去，刷上酱料后，才递回给秦风。
秦风这次吃得更慢，也没有说话，一边吃，还一边盯着桌面仔细观察上面的食材种类。
大排、小排、鸡心、鸡菌、鸡翅尖、火腿肠、香菇、豆腐干、小青菜、花菜、茄子、藕片、香蕉，一共加起来，也就13种而已。
见秦风目不转睛地盯着自己的摊子看，烤串大妈不禁觉得有点心慌。
“小伙子，你今天看起来有点不对劲啊！”她出声干扰道。
秦风笑了笑，三两口把东西吃完，又接着选了一串青菜，还有一根香蕉。
大妈这下算是看出来了，秦风这根本就是在刺探情报，不过这样的事情，也不是头一次发生了，见秦风这稚嫩的样子，大妈心里没也太把他当回事，心说要学就学吧，这生意又不是学过去就能做得好的。
这样一琢磨，烤串大妈就想开了。她拿起青菜塞进油锅里，青菜上的水滴遇上热油，顿时飞沫四溅，大妈赶紧从车底下拿出锅盖盖住锅子，只留下手里的一小段竹签留在外面。
秦风对青菜的烹炸过程早就领教过，早早地就先躲到了一边，倒是没被伤到，不过一时间走神的大妈就没这么幸运了，手上被稍微溅到一些，眼见着就皮肤上就多出了一个红色的斑块，呲牙咧嘴的，显然是疼得厉害。
“唉，今天真是的，一边跟你说话一边做东西，心思都不知放哪里去了。”大妈也不知是在抱怨秦风还是在抱怨自己。
秦风赶紧道歉道：“不好意思啊。”
烤串大妈没说话，算是默认了秦风始作俑者的身份。
油锅里噼噼啪啪了一会儿，终于没了动静。
大妈掀开锅盖，把青菜刷好酱交给秦风，又伸手抓起了一整串的香蕉，掰下来一根。
这串香蕉明显有点大，大妈剥开香蕉皮，给香蕉勾芡的时候，甚至无法整根塞进碗里，胡乱地抹了点淀粉液，用竹签挑着香蕉往油锅里一放，顿时又是一阵乱响。
油炸了差不多一分多钟，眼看香蕉的外壳变黄了，大妈拿出香蕉，直接就递给了秦风，还画蛇添足地补充道：“这是甜的，不用蘸酱了。”
秦风笑着说：“那撒点白糖也好嘛！”
“我这儿哪里有白糖啊……”大妈一脸苦笑。
第十七章 市场调查（下）
秦风站在烤串大妈的摊子前，吃吃说说，一站便是半个多钟头，就在秦风将午饭吃到将近八分饱之际，一墙之隔的十八中内，终于传出了大妈期盼多时的铃声。
“放学了啊。”大妈对秦风说道，也不知算不算变相地赶秦风走。
秦风等这么半天，等的就是这个时候，自然就算大妈真的赶他走，他也要死皮赖脸地留下。
秦风抖擞抖擞精神，抓起三串小排，道：“再来点。”
大妈惊讶道：“你不吃午饭啦？”
秦风诚意满满地回答：“我今天就是打算在这里吃午饭。”
大妈无奈地摇摇头，说：“你吃了不少了啊，吃这么多要上火的，不怕长痘痘吗？”
“男人又不靠脸吃饭。”秦风大声说道。
大妈没招了。
秦风吃着串串，又等了5分钟左右，伴随着一阵说笑声，十八中后巷终于迎来了今天第一波放学大潮。
穿着校服的学生们一波接一波地进来，没一会儿，烤串大妈的摊子前，就围满了饥肠辘辘又不愿意回家吃午饭的少年。
大妈忙碌地招待着学生的时候，秦风也没闲着，他拿出一个笔记本，每看到一个客人，就在笔记本上写上“正”字的一笔，情报工作做得堪称光明正大。
不但如此，趁着中间客人间断的时候，秦风还顺带把大妈摊子上每一种食材的具体情况也写了下来，比方说：大排，3元，整块；小排，2元，每串四颗，食指大小。诸如此类。
“诶，那个不是秦风吗？”人群中，忽然有人喊出了秦风的名字。
秦风抬眼一看，就看到了一张充满惊喜的笑脸。
那是一个熟人，秦风的初中兼高中同学，霍汉伟。
霍汉伟领着一群高中的同班同学上前，张口就问：“秦风，你怎么还来这里？”
秦风不动声色地把笔记本一收，淡淡回答：“来吃串串。”
“我听说你现在在酒店里当服务员啊，怎么有空过来这边，今天不用上班吗？”霍汉伟大声说着，吸引来不少好奇的目光。
秦风微微一想，就猜出自己在酒店打工的消息肯定是肖俞宇那货放出去的，如果他家里有电脑的话，估计早就看到qq群里的动静了。
边上走过来一个秦风不认识的男生，问霍汉伟道：“汉伟，他就是你们班退学的那个啊？”
“对，没错，被周海云骂了两句就退学了，牛逼吧？”霍汉伟双手搭住秦风的肩膀，嘴巴很欠地笑着说道。
边上顿时笑声一片，满满都是拿人寻开心的恶意。
“喂，差不多就行了啊，没你这么落井下石的。”秦风微笑着把霍汉伟的手拿开，很从容地回答道。
这话说得够直接，霍汉伟几个人就不好再继续不阴不阳地嘲讽秦风了。
霍汉伟稍作正经，又问道：“你接下来打算干嘛啊？”
秦风也不隐瞒，指了指边上的烤串大妈道：“我打算过来摆摊，也卖烤串，到时候得麻烦你们来捧个场。”
“这有什么，你要是真来摆摊，我肯定每天带全班来给你捧场！”霍汉伟想都不想就高声吹起牛逼，仿佛他全班真的都听他一个人似的。
秦风也不戳破，淡淡笑道：“那就多谢你了。”
“客气什么，到时候记得给我打折就行！”霍汉伟说着，便领着一群人从秦风跟前走了过去。
秦风微微呼出一口气，继续又做起了他的记录。
放学后10分钟，小巷的人流量达到了顶峰，不仅有十八中的学生，还有附近另外两所小学的熊孩子。相比中学生，小学生的购买力甚至还要强一些，不少小学生明明挤不进去，却非要站在一旁硬等，追求零食的态度极为坚决。中学生就理智许多，很多十八中的学生路过烤串大妈的摊子旁，稍微等待2分钟，见烤串阿姨根本腾不出手，便很果断地选择了离开。
秦风细致地把这些潜在客户区分开来，特地记在了另外一页上。
神情专注地从第一波客人记录到最后一波零散的学生，等到12点钟20分，秦风笔记本上的正字，加起来应该是2页稍微出头。其中实际客户和潜在客户的比例，大概是1比2。
按照每一页笔记本上的正字是40个，一页就是200人。换句话说，就是刚才从后巷路过，在烤串大妈这里消费，以及有消费意向的人加起来，差不多就是400人！
秦风飞快地点算了一下刚才一个小时内，在烧烤大妈那里消费的人的数量，总共是136人，按照平均每天买2串，每串净收入5毛来计算，136人带来的纯收入就是136元，那么假设下午的客流量和早上一样，大妈每天的收入就是250元左右，除去双休日，一个月最少也能赚到7000块钱。
“真是看不出啊，收入比普通公司的中层还要高了……”秦风合上笔记本，但满脑子依然还在想着这件事。
刚才走过去的潜在客户有很多，这说明这里的市场还足够大，既然这样，那么自己完全可以把摊子摆得离大妈再远些，隔个几十米远，也能避免因为争抢客人而引发的麻烦。
“小伙子，看你记了半天，都写了些什么啊？”烤串大妈关掉煤气灶，把卖剩下的食材，全都倒进同一个篮子里，“看你这架势，还真是有那么点样子！”
秦风看着大妈业余的处理办法，淡淡一笑，道：“阿姨，我过几天就来摆摊，到时候你可别怪我抢你生意。”
“不会，不会，这条巷子又不是我家的，你想来我还能拦着你不成啊？不过孩子，我可得提醒你，这做生意没你想得简单，辛苦着呢！到时候你可别做到一半就不做了，就是做辆推车，那也得好几百，浪费了可惜啊！”大妈大声说着，推着车子，就拐进了边上一条更小的小巷。
秦风估计大妈家应该离这里不远，兴许就是几十米的距离。
他左右看了看附近，心里嘀咕着，等本钱稍微多些，一定得快点在这里租个门面，能节省时间不说，最关键还能今早把宵夜的招牌给打出去。
欢迎广大书友光临阅读，最新、最快、最火的连载作品尽在！
第十八章 前期成本
秦风在阿庆楼干了2个半月，拿到手的工资总共是3200块，这些天零花用掉一点，剩下来的就不再是整数。秦风取出3000块，就当作是自己创业的资金。他把这个数字写在笔记本上，提醒自己接下来所花的每一分钱，都要小心谨慎。
既然是摆摊，秦风得先有个摊子。
东瓯市市区内就有一个木材市场，秦风前世去过一次，只是早就忘了路该怎么走。早上从十八中那边回家后，吃过午饭秦风就马上出了门，等找到木材市场，已经是下午2点。
木材市场很大，却几乎看不见什么人，即便是大开着门的木材店，里头也鲜少有老板的身影，成千上万吨的各类形状和规格的木头，就这么随意地摆放着，不怕人偷更不怕人抢。秦风走了将近10来分钟，终于找到了有人了地方，十几个中年男人围着一张赌桌，不亦乐乎地吆喝着。
秦风走到边上，打听了一下木工店的位置，其中一个男人马上站出来，问秦风道：“小伙子，想做什么？”
“推车。”
“跟我来。”
秦风跟着那中年男人左拐右拐走了五六分钟，来到了一间偏僻的小屋前，屋子里有两个年轻人正一脸认真地干着活，见到中年男人回来，抬头打了声招呼：“师父。”
中年男人点点头，走到办公桌后坐下来，他打开柜子，拿出纸和笔，对秦风道：“要用什么料的，打成什么样子？”
秦风道：“用最普通的材料就可以，样子的话……一两句话说不清，我给你画一下吧。”
“桌面要大，左右两侧有可以延伸回缩的木板，展开来的总面积至少2个平方大。长方形左下角，也就是对着我做生意要站的那一侧，要挖出2个凹槽，一个凹糟是凸字形的，底下是个四方，能放下煤气灶，四方形的上面是个圆柱形，圆柱形的直径在10厘米，深度大于10厘米小于15厘米，我要在这里放一个像奶粉罐一样的铁罐子……”
“这个铁罐子干嘛的？”
“当铁锅用的，我计算过，这个形状的铁锅最省油，而且加热快。”
木工师傅微微点头，赞叹道：“有点名堂。”
秦风接着说道：“这个凹糟的侧下方朝外，也就是车子的左上角位置，还得有一个可以固定煤气罐的小隔间，小隔间和凹槽之间得有挡板，只留下一个小孔让煤气管子穿过，小隔间必须得有一道小门，要加锁。”
“干嘛加锁？”
“以防万一，如果有人在我的煤气罐上动手脚，到时候摆摊炸死一片人怎么办？”
“小伙子，社会没你想象得这么黑暗的……”
“大叔，你照做就是了。”
木工师傅好无语。
“另一个凹槽就做在这个凹槽边上，大概5厘米深就行了，长度30厘米，宽10厘米。”
“放什么的？”
“烧烤架。”
“车子里头，除了煤气罐那一块地方外，另外要装上三层隔板，最底下一层空着，中间一层隔成三个等大的小空间，上面的一层，再分开隔成几层。”
“几层是多少层？”
“每层间距大概5厘米，能隔几层就隔几层。”
“是放吃的东西的吧？”
“对。”秦风点头道，又继续说，“桌面的右侧，能不能再给我加装一个玻璃罩？”
“可以，要多大的？”
“高大概……”秦风空手比划了一下，“25厘米吧，面积大概占据车子桌面的三分之一左右。”
“这个三分之一，是两侧的木板伸出来还是缩回去的时候？”
秦风想了想，更改设计道：“伸缩木板改成朝客人那边的。”
“那这个玻璃罩，就只能在缩回去的状态下安装了，不然也装不了。这个伸缩的木板，宽度是多少啊？”
“15厘米吧。”
木工师傅点点头，在自己的本子上记下来，“还有什么别的吗？”
“别的……”秦风想了想，“推车的把手安装在凹糟的那一边，车子底下的轮子，给我装8个滚轮吧。”
“装这么多干嘛？”
“被城管追的时候跑得快啊！”
“……”
一番口水，等把细节上的东西都说明白，木工师傅的本子上也已经记了一大堆。
中年木工精神颇为振作地坐下来，拿出计算器，敲敲打打了几分钟。
几分钟后，他对秦风道：“小伙子，你这东西挺讲究，收费可不便宜。连工料带人工，加起来1500块。”
秦风颇为惊讶。这价钱，都快赶上家具店手工定做的家具了，不过转念一想，自己这推车的做工，可不就和家具差不多么。
“行……”秦风点点头。
木工师傅把手一伸，不客气道：“订金500，带钱了吧？”
秦风钱不多，全身家当都带在身边，掏出来熟了5张给对方，又要求道：“最好三天之内就做出来，对了，不要刷油漆，我等着急用的。”
“三天是吧，那你星期天下午过来拿，这东西，我亲手做，就算熬夜也给你赶出来！”木工师傅大声保证道。
离开木工店，秦风又径直去了趟不锈钢店。
不锈钢店就在秦风家小区外的街对面，平时主要经营的内容是窗台——前些年政府为了搞消防达标，把全市所有的封闭型护栏都拆了，拆完之后半分钱不赔，市民只能自己再花钱去做开放型的护栏，于是这些做护栏的小店就跟着发了财，就性质而言，他们和旧城改造阶段的房屋开发商是一样一样的。
不锈钢店的老板，在宰客的造诣上明显要比刚才的中年木工高出好几个档次，秦风要求做的奶粉罐形状的油锅，以及那个只有正常烧烤架一半大的烤架，就这么两个简单的东西，居然张口就要价500。
但秦风也无可奈何，谁让这附近方圆几百米内，就只有这么一家不锈钢店，只能咬牙答应了。
生意还没开张，秦风的资金就先花掉了三分之二，而接下来，依然还有不少地方需要花钱。
秦风粗略地估算了一下，等他买完所有东西，最后还能剩下的钱，最多也就五六百而已。
而以每天200元的食材成本来计算，如果秦风三天之内无法做到收支平衡，那么也就意味着资金断链——破产。
想到这里，秦风不禁嘴角一抽。
这压力，不是一般的大啊……
第十九章 蘸酱
推车、油锅和烤架有了着落，剩下的零散物品，虽然便宜，却得花相对比较多的时间才能弄到，秦风在接下来的一整天时间里，几乎都在外面跑。早上先去超市买了个型号最小的煤气灶，花了200块，回来的时候，顺便预定了一罐小型的煤气，又是50元。
到了下午，秦风又在小贩汇聚的物料市场买了竹签、塑料袋、20个型号统一的铝盘，以及各种调料。这么一整天跑下来，秦风口袋里的钱便只剩下不到了400块。
情况显然比秦风想象得更加危机，现在已经不是三天之内回本的难度了，而是必须得在开业当天实现收支平衡。对于一个刚创业的人而言，秦风可以说是选择了地狱难度的模式。
晚上回到家里，秦建国一看秦风新买的这么多东西，什么也没说，就是一个劲地叹气。
秦风自己也觉得这回有点破釜沉舟的意思，没什么心情宽慰老爸，而是自顾自做起了试验。
所谓试验，确切地说就是试吃。
秦风很节省地只买了2包年糕。
真空包装的年糕，单价2元，每包装有5根长长的年糕。
秦风先把年糕切好，每根年糕切成十小块，2包切出100小块，一共串成20串。
这20串年糕，既是试验品，又是晚饭。
秦风在油炸年糕的时候，给自己算了这么一笔帐。
一包年糕成本价2元，加上平摊在上面那点微薄的煤气费、油料费和调料费以及竹签的钱，成本撑死了依然只有2块5，以每串年糕5毛的价格出售，一包年糕就能卖出5元钱，100%的纯利润，果然好暴利。
如此想着，秦风顿时压力大减，只觉前途一片光明。
20串年糕油炸完毕，秦风一时没办法再加上烧烤的过程，只能直接上调料。
第一种调料是秦风在阿庆楼里偷师来的，苹果醋加甜面酱。
拿起一串年糕，在比例适宜的蘸酱里走上一圈，拿出来尝一口，那恰如其分的甜辣交加的滋味，让秦风不由频频点头。不过这个调料的成本略高，秦风并不打算把它用在年糕或者豆腐干这种便宜货上，他已经准备好了招牌菜1.0，这个甜辣酱，专门就是用来伺候招牌菜的。
试玩第一种调料，秦风又打开了一瓶果酱。
没有做任何的口味调整，他直接把过奖涂在了年糕上。果酱的滋味很足，但是甜度却超过了秦风的想象，秦风摇摇头，直接把这瓶只吃了一口的果酱，放进了厨柜里头。然后，他打开了另一瓶果酱。
事实上，这会儿灶台上摆放的调料种类，要比年糕的数量还多，秦风总共买了5个品牌的果酱，一一尝试过来后，最后选择了口味最淡的那一种。
秦风买来的果酱，是专门用来搭配炸香蕉的。
昨天在烤串大妈那里，秦风对她卖的炸香蕉居然连蘸酱都没有这件事，可以说一直耿耿于怀，想想看，一个烤串摊子，所有的产品都有蘸酱，唯独香蕉没有，这种事，香蕉会怎么想……一点都不重要，重要的是，吃香蕉的人会怎么想？
反正秦风当时是这么想的：干巴巴的，不过就是把香蕉扔进油锅里过一遍，吃起来的味道无非就是面粉加香蕉，论滋味，还不如简简单单地直接吃香蕉。既然这样，还花这个冤枉钱干嘛？
烤串大妈的摊子，绝对是极少会有愿意吃炸香蕉的回头客的，至少，学生们肯定不会为了吃炸香蕉而特地往她的摊子上跑。
而当一个摊子上的产品，全然没有吸引回头客的作用，那么很显然，这种产品就是个凑数的，是失败品。大妈的摊子上一共只有13种产品，失败品就占了十三分之一，这个比例，秦风光是用想的就觉得无法接受。更别提大妈的摊子上除了失败品，还有很多的残次品。
学生党们之所以愿意前赴后继地为大妈的摊子买单，那完全就是因为他们没有别的更好的选择，以及大妈之前的对手，最多也就是和她处在相同档次的程度。
试完果酱，秦风最后才调配起了自己摊子的主要蘸料，也就是通用蘸料。
现在的客人口味都偏重，烤串摊子的蘸料，更是重中之重。
孜然粉加椒盐粉，是这个蘸料的主要成分，不过秦风设计的烹调方式是先油炸后烧烤，蘸料是在烧烤的同时用刷子往食材上涂抹，所以蘸料必须还得做成糨糊的型态。
将孜然粉和椒盐粉混合上一定比例的白砂糖，秦风倒上一点酱油和苹果醋外加极少量的油，一小碗粘乎乎的东西倒进锅里，秦风用小火慢慢煮了3分钟，等酱料开始冒泡了，秦风就把火关掉，倒出来稍微放冷之后，直接就用年糕蘸着试吃。
秦风在这些配料的比例上反复试验，20串年糕吃了足足3个小时，吃到最后年糕告急，才总算消停下来。
秦建国听厨房里噼噼啪啪响了一晚上，等到秦风开始收拾了，终于忍不住走出来抱怨道：“这么试来拭去的有什么意义啊，你学学别人，直接撒点辣椒粉不就好了？白白浪费了这么多煤气。”
秦风解释道：“东西炸过之后，其实味道都差不多，所以客人想吃的，从来就不是食物本身，而是蘸食物的酱料的味道。想要真正留住客人，这个细节上就必须要做到完美。这个蘸料，我现在还没做完呢，明天得接着做。”
“还不知道这生意能不能做得下去呢……”秦建国摇着头，嘀咕着回屋了。
次日是周末，秦建国不上班。
在秦建国不耐烦的情绪下，秦风再接再厉，从早上弄到下午，终于赶在晚饭之前，弄出了他自己觉得最佳的口味。
新做出的酱料，气味非常浓郁。
秦风下血本买了点鸡心，炸好之后让秦建国尝了尝味道。
秦建国明明是闻着气味就觉得馋得慌了，他装作不以为意地接过来，吃了一块，顿时就不由自主地眼睛冒光。
“小风，你这手艺还真不赖啊！”秦建国由衷地感叹道，紧接着却又是一句让秦风倒胃口的话，“你就不该出来摆摊，留在在阿庆楼里当学徒，早晚能挣大钱！”
第二十章 进货
周末下午，秦风订做的几样东西，非常准时地全都齐活了。交了钱，他记在笔记本上的资金余额，便正式回到了三位数，一共328元。要是有人知道这些钱就是秦风“路边摊有限责任公司”的全都资金，肯定会笑掉大牙，不过好在秦风的账目现在只对他亲爹一人公布，所以面子上的顾虑，倒是可以省了。
木工师傅的推车，做得比秦风想象中还要棒，尤其是推车内部，上方专门用来摆放食材的空间，居然被做成了一个个可以抽出的小格子，加起来一共有12个格子，大小刚好能放下秦风周六买来的铝盘。
车子推回家后，秦风首先把煤气灶和煤气罐安了进去，两件危险物品，除了煤气灶的开关露在外面，其余全都严严实实地被包在了车里，秦风童心大发，还特地从凹糟的上方朝里面看了看，看到的结果相当令他满意，煤气灶的出火口，刚好就对着凹糟的正中心。为了防止灶火把车子点着，木工师傅特地在这一圈周围订上了铁皮，算是弥补了秦风设计上的缺陷。
对这两推车的做工，秦风当真是十万个满意，这一千多块钱，花得觉得有价值。
秦风将推车暂时停在了家附近的停车场里，为此又多交了三十块钱的停车费，算是一个季度的费用。
一切准备就绪后，秦风终于在新的一周，迎来了自己的开张日。
当然了，这么小的生意，鞭炮之类的东西是完全用不着的，礼拜一清晨，秦风早早起来，5点出头就朝菜市场去。
跟着小吴买了将近一个月的菜，秦风对农贸市场已经一点都不陌生。小区边上的菜市场，论规模自然无法跟他和小吴去进货的那个大型农贸市场相比，这里的菜市场，顶多就只有那个农贸市场的十分之一大，而且货品的种类也少了许多。
不过秦风不是开酒店，摆路边摊需要的食材，其实也用不了太多。
秦风分析过烤串大妈的摊子为什么只有区区13种食材，而他所得出的结论是，对于路边摊而言，13种食材其实已经不少了。
简单地计算一下，如果按照每天能卖出600串烤串来计算，平均下来就是每种食材46串左右，分开早上和下午两次，每次就是每种食材23串，刚好可以装满一个路边摊常用的铁盘子。
而如果再多出几种食材，那么每个盘子里装的东西就会变少，因为从成本和市场的角度来考虑，平白多买一些东西，绝对是要卖不出去，结果造成浪费的——除非，她的生意真的能好到每天不卖光东西，客人就不会走——然而，这绝不可能。
秦风今天的打算是买20种食材，不是作死，主要是为了检测市场的需求度，哪些东西卖得好，哪些东西卖得差，必须得自己试验过才能心里有数。
得益于和小吴一起采购的那个月，秦风对一般食材的了解，勉强已经达到了准职业采购的程度，一路上货比三家地逛了一圈，秦风最终发现，菜市场内圈正规摊子卖的东西，质量果然要比外面路摊的便宜货好不少，一分钱一分货，这话可不是白说的。
在一间门面颇大的蔬菜铺子里，秦风一口气买完了香菇、金针菇、小青菜、花菜、茄子、莲藕和芋头，所有7种素菜，然后便转战到了副食品区。
副食品区的东西无所谓新鲜不新鲜，反正都是有包装的，只要没过保质期就行。秦风计算着烤串数量，很克制地只买了3包年糕，按照1包年糕能做20串来计算，3包60串已经足够那群穷学生吃到饱了。
年糕之外，另外两件必须在副食品区买的东西，是火腿肠和香肠。
副食品区内，最便宜的火腿肠批发价每根只要5毛钱，秦风在买这玩意儿的时候，很有一种自己是重生回到九十年代初的感觉，不过他也没贪便宜多买，而是按照自己对市场的估计，只买了20根。至于香肠，那就买得更少。
而香肠的进价则比较贵，最便宜的那种，每根也要一块六，秦风估摸着，这东西得定价两块五以上才有赚头，想来以学生的消费能力，每天能卖出10根就算谢天谢地了，于是真的就只进了10根。
逛过两个区域，事先准备的两个篮子，已经装满了一个。
秦风继续往里头走，路过速冻食品区，鸡心、鸡菌和鸡翅尖各拿了一大包，掂量着重量，一包串个四五十串总不成问题，也就是卖两次的分量。
走出速冻食品区，正面就是卖各种新鲜肉食的。卖牛肉和猪肉的摊子并不多，也就十几二十家而已，秦风提着菜篮子来回走了两趟，那认真的样子，看得边上几个老板都忍俊不禁，有人喊道：“小伙子，你要买就赶紧买啊，晚了好肉就全被别人买走了！”
秦风抬起头，冲那位精瘦精瘦的猪肉佬笑笑，走上前问了问排骨的价格。
老板手握杀猪刀，很坚定地表示15元一斤，绝对是整个菜市场里最便宜的，秦风仔细地观察了一下，觉得这里的肉确实不错，便买了1斤排骨，和2斤略带肥膘的瘦肉。这两样，前者用来做大排，后者用来做小排。不过在卖之前，秦风还必须得在家里先预处理一下。
买牛肉的过程就简单很多，秦风先把每个摊子的价钱问个遍，找到最便宜的那一家后，比划了一下体积，让老板切下来一整块就搞定了。
提着两大篮子出了鲜肉区，秦风左拐右拐，终于在靠近菜市场另一个入口的地方，找到了水果区。秦风想买的是名为皇帝蕉的小型香蕉，平均每根差不多就2两重。不过东瓯市的人一般不怎么吃这种香蕉，秦风找了一圈，最后才在很里面的一间铺子里买到。
绕了一大圈，菜市场的人不减反增。
秦风微微做了个深呼吸，站在原地默默回忆了片刻后，想起来还有豆腐没买。
随便找了个了大妈打听了一下豆制品专区的位置，不想那大妈听完后，却对秦风露出了很不友善的表情，然后伸手一指不远处，语气不阴不阳地说道：“那边，被一大群男的围得水泄不通的就是，走过去就能看见。”
第二十一章 豆腐西施
秦风原本以为那位露出莫名敌意的大妈，只不过是用了一种夸张的修辞手法，但当秦风来到豆腐店前，切身地感受到那热闹的气氛后，他不得不承认，大妈刚才所使用的“水泄不通”这个形容词，确实是完全贴切的。
门面不大的豆腐店外，至少挤了二三十个四五十岁的老男人，与边上一整排生意萧条的豆腐店，形成了鲜明的对比。
但若仔细观察，就不难发现来这里买豆腐的老男人，脸上全都挂着不怀好意的神情，老男人们根本是醉翁之意不在酒，他们故意互相拥挤着，将豆腐店的老板娘团团围在中间，然后趁着老板娘拿豆腐或者找钱的功夫，一只只贱手就跟啄木鸟吃虫似的，从老板娘身上一摸而过。
看得出来，老板娘其实撑得很辛苦，她强颜欢笑着应付着眼前这群被雄性荷尔蒙所支配的王八蛋，眼里充满了为难和委屈，秦风看得烦躁，心说要是秦建国在这里，肯定冲上去就揍人了，不过毕竟，秦风不是秦建国，深知明哲保身的他，只是皱着眉头小声嘀咕：“妈的，一群人渣……”
秦风站在原地看了一会儿，便果断放弃了在这里买豆腐的打算。
可就在这时，豆制品区外头，突然涌进来一群气势汹汹的人。
领头走在最前面的，是一个身穿十八中校服的女孩子，女孩子和老板娘长得有八分像，秦风一见到她，两眼不禁就冒出了光。
秦风前世上高一那会儿，十八中里曾经有过一个关于漂亮学姐的传说。
当年的秦风在生理和心理的双重驱使下，某天趁着中午午休，偷偷跟同学跑到楼层的上方，偷瞄过那位学姐。那时秦风没见过世面，见到那位学姐的侧脸后，居然被惊艳得辗转反侧了一整晚，而且连着几天，脑海里挥之不去的都是她的样子。
“买完豆腐的就滚！围着不走干嘛？”一声怒喝，将秦风从回忆中拽了回来。
昔日的梦中女神，极其彪悍地冲着豆腐店里的老男人们发出了咆哮，这扑面而来菜市场大姐的气势，让秦风心中那个女神的形象，骤然间彻底崩塌。
“苏糖，说话不要这么粗鲁啊。”豆腐店的老板娘马上批评了女孩一句，然后陪着笑冲那些被吓到的老男人道，“不好意思啊，我儿女她脾气不怎么好。”
“跟这些不要脸的人，好好说话有用吗？”苏糖走到店门口，拉住一个刚才在拿找钱时，捏着老板娘的手不肯松开的秃顶男，满眼光火道，“刚才摸得爽吗？”
秃顶男面色一正，装无辜道：“小姑娘，东西可以乱吃，话可不能乱讲啊，我摸了什么了？找钱的时候碰到一点不是很正常的吗？”
苏糖身后的几个大叔中走出一人，赫然正是秦风刚才路过的那间猪肉店的老板。
猪肉佬什么都没说，冷冷地看了那秃顶男一眼，秃顶大叔立马就怂蛋了。
“不过就是个卖豆腐的，还真当自己是西施了啊，碰一下都不让，以后再也不来这里买东西了……”秃顶男不甘不愿地叨咕着，拿着豆腐，灰溜溜地跑出了摊子。
秦风听到这秃顶男的话，不由微微一笑。这位老板娘，皮肤好得简直能掐出水来，模样长得也至少是7分以上的高水准，说是豆腐西施，还真是不夸张。
豆腐西施明显松了口气，笑脸对几个前来帮忙的大汉道：“老是要你们来帮忙，真是不好意思……”
猪肉佬很是英雄气概地说道：“要是知道这群人的皮又痒了，我早就来收拾他们了！”
“就是！那些人要是敢这么动我老婆，我一刀砍死他！”另一个杀猪大汉说道。
几个猪肉佬一来，刚才那些趁乱揩油的中老年不要脸客人，这下就全都老实了，他们很是规矩地一个个从店里头退出来，站在摊子外头，排起了队伍。
苏糖走到店里，拿起一件塑料围裙围上，看架势，显然是熟门熟路。
豆腐西施忙拦住女儿，劝阻道：“脱了，脱了，都不看看几点了，你赶紧上你的课去，我这里用不着你。”
“要不是我找刘叔叔他们过来，你都快被人欺负死了，还说用不着我……”苏糖瘪瘪嘴，埋怨似的说着，可还是乖乖地又把围裙摘了下来。
苏糖口中的刘叔叔，也就是那个猪肉佬闻言大笑三声，大声对豆腐西施道：“阿梅，你以后遇上这样的客人，就直接过来找我们！我们这么多大老爷们儿，还能看你们孤儿寡母的受欺负不成？”
猪肉佬话里有话，豆腐西施却只是微微点头，很委婉地又驱赶起了救场恩人。
“你们别站这里了，早上生意这么忙，我这里没事了，捣乱的几个人都已经走掉了。”豆腐西施轻声细语地说道。
猪肉佬点点头，又用凶悍的眼神从正在排队的老男人们身上一一扫过，然后冲豆腐西施的女儿说道：“苏糖，刘叔叔先回去了，以后你妈要是有什么事自己没法开口的，你只管叫叔叔帮忙！”
苏糖重重地嗯了一声，然后收到豆腐西施一个大白眼。
猪肉佬们走了，原本闹哄哄的豆腐店，终于变得秩序井然。
秦风提着两个篮子，排在队伍的最末尾，然后目送背着书包的苏糖，渐渐消失在了视野中。
家家有本难念的经，没想到前世少年人心中高不可攀的女神，也有这样或那样说不出的苦。
也是单亲家庭吗？
感觉也算是一种缘分啊……
秦风默默想着，脑海深处，又继续回忆起来。
苏糖，这个很好听的名字，其实在秦风前世的生活中，出现的频率几乎为零，而且越到后面，就越没人提起了。秦风前世高一的暑假过后，苏糖似乎就彻底消失了。关于她的消失，那年一开始有很多说法，有人说她转学了，有人说她被人**了，最可怕的一种说话，是苏糖在被一群流氓糟蹋之后，选择了自杀。
但不管是哪种说法，反正秦风从高一结束之后，就再也没见到过她。
“最好是转学了吧，如果是后面两种可能……”秦风想到这里，眉头不由微微地皱了起来。
“孩子，孩子。”豆腐西施的手，在秦风的眼前晃了晃。
秦风回过神来，突然发现自己跟前的人已经走掉了，连忙道：“我要那个薄片的豆腐，一斤，四角豆腐，也来一斤。”
“好，你等等。”豆腐西施语气中的温柔，似乎是从骨子里带出来的，光是听她的声音，就让人觉得舒服。
等了片刻，两袋豆腐包好，秦风递过钱去，豆腐西施随口说道：“你买这么多东西，家里是开饭馆的吗？”
“我自己摆摊。”秦风对豆腐西施完全不设心理防线，坦白地回答道。
豆腐西施眼睛微微一张，惊讶道：“看你样子，跟我女儿差不多大，为什么不上学了啊？”
“成绩不好就退学了。”秦风随便找了个理由，可鬼使神差地，又跟了一句，“阿姨，我以前也在十八中上学，跟你女儿算是校友。”
“是吗？”豆腐西施盈盈一笑，“那我算你便宜点好了。”
第二十二章 食材预处理
从菜市场饶了一圈回家，时间已经接近7点。
推门进屋，卫生间里秦建国成在洗漱，秦风把两个大篮子往地上一放，甩了甩发酸的手臂，就赶紧把几包速冻的食材往冰箱里放。
秦风家的冰箱平日里基本上是摆设，只有到了夏天才会偶尔把吃不完的菜放进去，其余时间，差不多和空的没什么区别。以前秦建国几次想把冰箱的插头拔了，但都被秦风拦了下来，因为不管是上辈子还是现在，秦风都觉得如果一个家庭连电冰箱的这点电费都要省，那么这日子就真没什么盼头了。
空荡荡的冰箱，转眼间就被秦风买来的食材填得满满当当，甚至还有一部分食材无法再塞进去。秦建国在卫生间里磨蹭完毕，走出来一看秦风放在地上的两个大空篮子，然后打开冰箱门一看，嘴巴张得差点没脱臼。
“买这么多……”秦建国吃惊道。
秦风笑了笑，说：“这是按照一次半的分量买的。”
“一次半？”秦建国又迷糊了。
秦风解释道：“有的食材我买了比较多，一次肯定用不完，另外一些就是按照一次的量来买的，所以如果早上出摊完了，下午还得去一次菜市场，这不就是一次半咯？”
秦建国早上起来脑子还没完全清醒，琢磨半天终于想明白后，不禁又奇怪道：“那干嘛不直接买两次的分量呢？”
“咱们家冰箱太小放不下，还有我的这两个篮子，也就只能装这么多，硬件吃紧啊。”秦风一边说着，拿出砧板和前些天刚买的纯钢菜刀，把猪排骨往砧板上一放，砰的一下，手起刀落，刚猛的刀法，吓了秦建国一小跳。
原本打算煮面条的秦建国，看着秦风以极为熟稔的手法切着猪排，看着看着，不由又感慨起来：“我昨天给带你的那个唐师傅打了个电话，他说你不跟着他继续学，真是可惜了，他说你以后能成为一个很好的厨师的。”
秦风咧咧嘴，不接秦建国这个话茬。
秦建国叹了口气，见厨房已经没法用了，索性也懒得在家里吃了，道：“我去单位了，你出门的时候留神点，别忘了关门关窗，插头开关还有煤气也要记得关了。”
秦风默默听着秦建国唠叨完，淡淡地嗯了一声，说：“知道了。”
秦建国出了门，秦风继续干活。
在酒店里上班的这两个月，秦风确实学了不少东西。比方说他以前从来就不知道，东西要煮得好吃，下锅之前的准备，甚至要比在锅里烹煮的时候更加重要。如果无法对食材进行正确的预处理，做出来的味道肯定不会太好。
相比酒店复杂的菜式，秦风要卖的烤串，处理起来自然简单许多，不过简单归简单，由于东西太多，还是很花时间的。
秦风给烤串的处理做了一个排序，最先需要处理的，就是牛肉和猪肉。这两样一来不易保存，必须得趁着新鲜赶紧煮熟，二来在麻烦程度上，它们也排在秦风所有烤串种类中的前两位，先难后易，是秦风一贯的行事方式。
猪排和猪肉的量不多，秦风完成切块后，先用清水洗一遍，然后放着等晾干，与此同时，他又把牛肉从冰箱里拿出来切丁。
秦风在2000年之前，从未在卖油炸串串的小摊上见过炸牛肉，以前只是不理解，但是现在，秦风对这个问题已经有了比较深入的认识。牛肉要串成烤串，就必须要切成小块，对于一般的小贩而言，他们最多只能做到切片或者是切块，但是切片口感不好，而且油炸之后缩水，体积会显得太小，可要是切块，每串成本过高，又不容易卖掉。
所以在牛肉的处理上，最好的办法就是切丁。
秦风现在的刀功已经勉强及格，所以只要认真起来，将牛肉切成一厘米见方的小丁，那也不是什么难事。
早上买来的1斤牛肉，被秦风横竖几刀，很快就切成了100多颗小肉丁，秦风如法炮制，将牛肉用清水清洗一遍，接着放到桌上，和大排、小排一起等着稍微风干。
趁着这风干的功夫，秦风将芋头拿出来洗干净，然后直接扔进高压锅。
这边煮着芋头，另一头秦风又拆开面粉开始和面，秦风要做的东西，就是今天出摊的第二十样货品——饺子皮。
一包3块钱的面粉，大概能擀出100张饺子皮。饺子皮论张卖，一块钱10张，一包面粉经过秦风一处理，至少能稳赚5块钱，秦风大手笔地买了3包面粉，俨然是一副全心全意为低产阶级服务的架势。
但事实上，对这些饺子皮，秦风还另有打算。
如果拿小颗的牛肉丁当馅料，当然用饺子皮制作“牛肉饺子”，这种类似招牌菜的东西，绝对有可能造就出一批小摊的铁杆粉。秦风前些天做用甜面酱和苹果醋弄出的酱料，就是专门拿来衬这个牛肉饺子的。
秦风动作很麻利，10分钟就弄出了一大团面，醒面的时候，就把高压锅一关，将芋头全都倒了出来，然后密密麻麻铺在了砧板上。
秦风把芋头事先煮熟，不是为了卖的时候方面起锅，他其实是想做芋饼。
用刀背将芋头逐一碾碎后，秦风将芋头、面粉和鸡蛋清一混，然后用手搅拌，等到这团糊状物渐渐变得粘稠，秦风就开始热油。捏成饼状的糊糊，外面再另外裹上一层芡粉，东西一入油锅，便发出淀粉食品特有的香味。
不多时，20片芋饼出锅，秦风将芋饼摊在桌上放凉，然后将已经晾得差不多干的牛肉丁，一股脑地全都倒进了锅里。
上百颗牛肉丁沉在锅里，连同倒进去的水一起，噼噼啪啪作响，秦风很怂蛋地站在远处等了半分钟，这才拿起锅铲，在油锅里搅动起来。
丁点大的牛肉粒很容易熟，何况油温又高，只炸了不到5分钟，秦风就赶紧把东西全都捞起来，论成本，今天买的这么多东西，就这锅最贵，区区100来颗，顶多也就能串25串左右，居然得20块才买得到，而且秦风卖的时候还不能标高价，不然这招牌菜搞不好就要成滞销货。
荤菜先煮熟，素菜要洗净，弄干净后，还得一一串好。
秦风从早上7点忙到将近11点，眼见再有半个小时就要放学，弄完后连喘口气的时间都没有，赶紧又将东西装进铝盘用保鲜膜包好，然后提着两个装了各种东西的大袋子，匆匆忙忙就下了楼。
第二十三章 开张大吉
装了8个滚轮的推车，推起来果然又稳又快，秦风为了赶时间一路小跑，刚开始还担心里面的煤气罐会吃不消，可是当他将车子推过一个台阶，却发现里头的煤气罐被固定得纹丝不动后，终于完全放心下来。
紧赶慢赶，秦风终于在下课前五分钟赶到了十八中后巷。因为走的是另外一条路，所以并没有和烤串大妈碰上。他将车停在距离烤串大妈大概50米外的地方，停好车子，便抓紧将东西都拿出来。
打开面朝客人一侧的大挡板，秦风先将4个还微微发凉的罐子摆了出来，3个是调料罐，一个是用来裹香蕉的芡粉汁，全都盖着盖子，看起来就跟自家厨房的调料罐子一样清爽。
18个装食材的铝盘，接着被逐一拿出来，价钱略高的大排、小排，以及买的人比较少的香蕉，被秦风放进了玻璃罩里，其余的食材，则全都摆在了桌面上。以规格统一的铝盘做容器，再加上秦风这辆看外形就与众不同的推车，顿时让这个摊子的档次比烤串大妈的那个高出不少。
放好东西，秦风还没等上1分钟，一墙之隔的十八中内，就响起了下课铃声。
秦风马上将煤气灶打开，开成小火，先给油锅预热。紧接着，秦风做了一件很贱的事情——他脱下外衣，然后换上了事先准备好的十八中的校服。
5分钟后，当第一批身穿十八中校服的学生，手上拿着从烤串大妈那里买的串串，从秦风的摊子前路过时，他们不约而同地放慢了脚步。
“这人怎么穿我们学校的校服啊？”一个女生用所有人都听得见的声音嘀咕道。
秦风早知道会有这样的效果，二话不说就喊：“我被学校开了，没书读只能来卖烤串啊。同学，看在咱们是校友的份上，你光顾一下我的生意呗，我今天可是头天开张。”
04年绝大多数高中女生还单纯得不行，那女生哪里见过像秦风这么厚脸皮的，一时间微微张开嘴，想点头答应又怕秦风卖的东西贵，想拒绝又怕被人说没良心，两难之际，她边上的男生给她解了围。
“倩倩，我请你吃。”那男生三两口吃完才刚买来的烤串，走到秦风摊子前，大声问道，“你这里的东西怎么卖啊？”
“大排3块，小排2块，别的荤菜都是一块，素的香蕉一块，其他都是五毛。”秦风介绍道。
男生点点头，看着秦风桌子上的铝盘，不由来了句：“看起来比一般的摊子要高级啊，我还以为会贵不少呢。”
“主要是看着干净，你看他的东西都用保鲜膜包好的。”倩倩站在一旁补充道。
秦风笑着说：“你们要是帮我开张，我就能撕开保鲜膜了。”
“卖的东西好像比那边还多一点，你这里哪些比较好吃啊？”男生选择困难，举棋不定着。
“我这里的东西都好吃，不过我推荐你尝一下牛肉饺子，我估计整个东瓯市，只有我这个摊子才有得卖。”秦风是时候地建议道。
“牛肉饺子？”两个学生的视线，在桌子上逡巡了一圈。
女生嘟嘴道：“哪里有饺子啊？”
男生也奇怪道：“是啊，没看到啊！”
秦风嘴角一弯，弯腰从车子里拿出了一整盘饺子皮，然后问男生道：“你要不要吃？要吃的话我现包。”
这时候，已经有不少学生留意到秦风的摊子，边上围上来不少人。
十八中的学生在烤串大妈的摊子上吃了多年，却从未见过现场包饺子的，那男生不禁也有点好奇，不过嘴馋之余，还是很警觉地先问道：“一串多少钱？”
“2块。”
“那……给我来4串！”男生说着，转头看了看那女生。
秦风不废话，掀开放牛肉丁的铝盘上的保鲜膜，拿出8根牛肉串，用饺子皮从底下套着肉丁往上一拉，四颗肉丁就被包进了饺子皮里，秦风重重一按，将口封好，然后依样画葫芦，飞快地包出了8个饺子。两个饺子串成一串，打开油锅的盖子，将4串牛肉饺子塞了进去。
女生被人请吃，还是有点不好意思的，见到秦风这个造型别致的油锅，赶紧转移话题掩饰尴尬，“这个锅子怎么是这个形状啊？”
“这样面积比较小，炸的时候不容易被溅到，而且省油。”秦风说着，将油锅的盖子一关，竹签正好从盖子的小缺口里漏出来，“你看，这样一关上，就不容易被烫到了。”
这个精巧的小设计，倒是让那男生眼睛一亮，“你还真是聪明啊，这是你自己搞出来的？”
“对，全都是我自己弄的，算是学以致用吧。”秦风回答道。
男生大声笑了笑，说：“高中知识除了考试，也就只剩下这点用处了。”
边上看戏的学生闻言，也都跟着发出了一阵轻笑。
饺子皮很容易就熟，里面的牛肉更是事先炸过，只半分钟不到，秦风就把东西拿了出来，然后顺手将火关小后，把4串牛肉饺子放上了炭烤架。
“还要再烤一下？”男生这才确认，油锅边上的东西是个烤炉，又好奇道，“炸过之后再烤，有什么不一样吗？”
“调料更入味。”秦风一边说着，先用通用的重口味调料把牛肉饺子刷一遍，然后才把东西放进特制酱汁里滚了一圈。
大功告成，秦风很有眼力劲地把4串饺子分装进2个塑料袋里，递给了男生。
男生把一袋交给女生，然后掏出10块钱，递给了秦风。
秦风接过来，却没有马上找钱，而是继续推荐道：“要不要再尝尝我这里的香蕉，味道和阿姨那个摊子不一样。”
男生闻言，转头轻声问女生道：“倩倩，要不要尝尝看？”
女生自然是喜欢甜食的，她略显羞涩地回答：“随便你。”
2000年初的大部分学生，平时的零花钱其实少得可怜，不过男孩子为了泡妞，向来肯花血本。男生心里一咬牙，也不管午饭该怎么办了，故作轻松地对秦风道：“香蕉1块是吧，那刚好，不用找了！”
秦风微微一笑，拿出香蕉剥皮勾芡。
两根香蕉放进油锅的同时，摊子前的一对准情侣已经吃上了第一口牛肉饺子。
两个人在吃完第一个后，不禁互相看了对方一眼，眼中满是偶遇超出预期的美食的惊喜。
“老板，你这东西怎么做的啊？好吃！”男生立马忍不住叫出来。
女生也是不住地点头。
“当然是精心准备的，大清早5点多去买的新鲜牛肉，能不好吃吗？”当着一大群围观而不买的学生，秦风大声给自己做着宣传。
站在边上看了许久的学生中，终于有人馋得不能忍了，上前道：“老板，牛肉饺子也给我来一串。”
“我也要。”
“我也来一串。”
买东西的人有一就有二，秦风这边香蕉还没弄好，别的生意就纷纷上门。
“稍等，稍等，先把这香蕉弄完。”秦风说着，就用食品夹把两根炸得金黄的香蕉夹出来，稍微沥干滚油，将把香蕉放进果酱里一滚。
女生吃着牛肉饺子，眼睛却盯着香蕉，见秦风这里的香蕉居然有蘸酱，又平添了一分惊喜，大声道：“哇，这里香蕉也有东西蘸的！”
秦风把香蕉装好，递给女生，女生接过来，低头一闻，笑嘻嘻地对身边的男生道：“好香。”
“觉得香就常来吃。”秦风说着，同时已经忙活起了别人的牛肉饺子。
男生将两根香蕉都给了女生，看着姑娘吃得好幸福的样子，心中不禁泛起一股暖流。
“老板，等以后有机会，我一定要来你这里吃到撑！”
秦风呵呵一笑，不由想起自己上辈子高中那会儿在烤串大妈摊前默默许下的心愿——看来平常人家的孩子，各个时间段的想法都差不多啊。
欢迎广大书友光临阅读，最新、最快、最火的连载作品尽在！
第二十四章 生意兴隆
从学校里出来的孩子越来越多，秦风的烤串生意，就仿佛多米诺骨牌一样，倒下第一片，后面的也就紧随而至。牛肉饺子一下子就卖出去十几串，受欢迎的程度，远超秦风的想象，而更加出乎秦风意料的是，只准备了区区9根的皇帝蕉，竟比牛肉饺子卖得更快。
不得不承认，食欲和情绪一样，也是会传染的。其实只不过就是蘸了一层果酱的炸香蕉，顶多也就是秦风的火候控制得比较好，可在学生们的口中，这小小的皇帝蕉，却仿佛成了无上的美食，不等放学的最大一波人流经过，香蕉就已经售罄。
“香蕉没了，卖光了！”秦风扯着嗓子大喊，一边将几个铝盘上的保鲜膜全都撕了开来。
“啊，老板，你怎么才带出来这么一点啊？”站在边上久等多时的初中生，很是惋惜地说道，又不甘心地追问，“你下午还来不来？”
“来，当然来的！”秦风笑着回答道，“香蕉没了，你就买点别的吧，这芋饼不错，阿姨那边也没有。”
初中生想了想，却很特立独行地选择了拒绝，“算了，我还是等下午再来吧，你下午一定要多带点香蕉啊。”说着，扭头就走了。
“老板，老板，抓紧啊，我的牛肉饺子！”
“就是，先包饺子啊，我都等半天了！”
秦风的动作其实已经够麻利了，不过还是赶不上学生们的需求，他索性把剩下来的几串牛肉全都给包了，一齐放进锅子后，高喊一声：“最后8串牛肉饺子，要买的抓紧啊！”
“最后5串？！”
这一声吼立马引发了学生们的哄抢情绪，不少人生怕此生无缘再吃似的，纷纷叫嚷起来。
“老板，给我留2串！”
“我只要一串就行！”
“我也要啊！”
秦风捞出5串牛肉饺子，连油都来不及沥干，赶紧就放到了烤架上，滚油滴入烧得发红的炭堆里，嘶啦一声，溅起点点火星。
秦风被火星烫到手，疼得牙关一咬，差点没松手把这几串饺子都掉在地上，他心头说着万幸，飞快地拿往饺子上刷着口味浓郁的酱料，最后将这些饺子放入特制酱料里时，围在推车边上的学生们，嘴里已经全都是口水了。
“老板，给你钱，四块钱，不用找了！”挤在最前排的大个子，嘶吼着把四个钢镚递给秦风。
秦风接过钱，也不装袋了，直接分出两串牛肉饺子，伸到大个子跟前。
大个子就跟捡到天大的便宜似的，满脸欣喜地接过来，不等饺子放凉，迫不及待地就一口咬下去，嘴里被烫得够呛，舌头不停地打着卷，却还抽空给牛肉饺子点赞道：“好，好吃，真的好吃。”
秦风看得好笑，心说大家抢着吃，就算是白饭都会好吃。
最后的几串牛肉饺子，没一会儿功夫，就被瓜分完了。
许多学生见东西卖光了，只能失望地离开。
推车前的人虽然一下子少了一半，可秦风不遗余力地继续叫唤：“试试别的吧，大排、小排，味道都很好的，还有这个芋饼，这个你们真的可以尝一下。”
“大中午的吃什么芋饼啊，还要吃午饭的。”一个初中女生说道。
秦风马上笑着解释：“不会的，我这里的芋饼很薄，就是吃个味道，你看，就这么薄。”
秦风举起一串芋饼。芋饼是一串一个，看起来面积很大，但厚度大概就半厘米左右。女生犹豫正犹豫着该不该买，边上一位看长相很机灵的小男孩，就先忍不住好奇道：“老板，这芋饼怎么卖？”
“5毛一串。”
“这么便宜啊？那给我来一串，我先尝尝味道。”
秦风道声好，将芋饼送进了油锅。
薄薄的芋饼，油炸的时间甚至比牛肉饺子还短，十秒功夫，秦风就把芋饼拿出来，刷上酱，交给小男孩。
小男孩一口咬下，不禁眼睛一亮。芋饼薄脆可口，但又不失粉头，用芋泥和蛋清混合搅拌出而成的做法，又保留了一丝淀粉食物的香气，而最关键的是，秦风的蘸酱确实霸道，那重口味，一下就击中了小男孩的味蕾。
“好吃！”小男孩一声高喊，忙掏出一块钱，追加点餐道，“再给我来一串。”
边上小男孩的几个同学见状，纷纷也都有了兴趣，于是就跟抢购牛肉饺子和皇帝蕉的风潮一样，你一串，我两串，秦风准备了足足三十串的芋饼，居然不到5分钟就被抢光了。
三件不同于烤串大妈的菜品，为秦风争取来了第一批铁杆客户。
借着这波抢购，秦风摊子里的其他东西也逐一开张。
“老板，鸡心给我来一串！”
“老板，年糕年糕年糕！”
“我要豆腐干！”
“大排怎么卖啊？3块？太贵了……给我来串小排吧！”
哄哄闹闹中，秦风的摊前的学生再一次聚集起来。
而就在秦风忙得满头大汗时，摊子前忽然有人喊出了他的名字：“秦风！”
秦风抽空抬头一看，见到霍汉伟一群人，不咸不淡地寒暄道：“你们也放学了啊。”
“嘿，秦风，你还真来这里摆摊啊？”霍汉伟挤开几个初中生，站到了秦风摊子前。
“是啊。”秦风随口回了句，刷好几串烤串，没继续搭理霍汉伟的意思，大叫道，“鸡心、年糕、豆腐干，谁的啊？”
“我的，我的！”被霍汉伟挤开的初中生又挤了回来，跟秦风一手交钱一手交货。
霍汉伟完全没有影响到别人做生意的觉悟，呵呵笑着继续道：“你这生意不错啊？”
“咱们学校的人给面子嘛！”秦风回答道。
秦风这话很是得民心，边上的小孩子们全都露出与有荣焉的神情。
霍汉伟也跟着笑了笑，随手拿起一串，说：“请我吃点呗？”
“对啊，同班同学，不请客说不过去吧？”跟在霍汉伟身边的那几个高一七班的学生，也跟着附和起来。
秦风见这阵仗，不由微微一笑，说道：“好啊，不过你得先等等，我忙完这阵再说，好多人还等着呢。”这么说着，果然就有几个学生很配合地抓起几串便宜的素菜递过来。
霍汉伟这群人，这下就有点尴尬了，留着等吧，显得他们好像是特地来占秦风便宜似的，可要是走了，那刚才说的不就都成了废话？
霍汉伟转头看看身后的同学，几个人面面相觑了几秒，却是没人有愿意开口。
莫名尴尬了几秒，霍汉伟只能自己出马，找借口开溜：“下午还有考试呢，中午要回家复习一下，还是下次有机会再来吧。”
这么自言自语地说着，霍汉伟领着一群小马仔，又挤出了人群。
秦风默不作声，微笑着目送这群不靠谱的露水同学远去，然后就像他们根本没来过一样，朝一个看起来很老实的孩子推销道：“同学，来串大排吧，三块钱一块，不过比阿姨那边的大排大多了……”
第二十五章 人脉资源（上）
东瓯市市区的中小学，早上的放学时间都是11点半。放学后的半个小时，是十八中的人流最高峰，等过了12点，便只有零零星星的学生路过了。
秦风站着干等到12点半，见连流浪狗都出现了，这才开始收摊，将桌上的东西一一收回车内。早上的生意相当不错，香蕉、牛肉饺子和芋饼全都卖光了，素菜至少卖掉了7成，荤菜大概卖掉了一半，只是大排和小排没卖出多少。
秦风粗略地估算了一下，早上这一趟，差不多已经收回了今天食材的本钱。车上剩下的许多东西，下午还能接着卖，只有少数比如鸡心、鸡菌这些，因为是从冷柜里拿出来的，所以早上卖不掉，下午就得更换新鲜的。
秦风收拾的时候，那条不知从哪儿冒出来的流浪狗，慢慢地游荡到了秦风的推车边，满地的充满香气的竹签，使它本能地低下头来，在地上嗅个不停。
秦风见那狗可怜，不禁动了恻隐之心，把刚刚熄了火的油锅，又重新打开。他将剩下的二三十串原本打算自己吃的鸡心和鸡菌，一股脑全都放进了油锅，突然响起的油炸声，把那野狗吓得一个激灵，逃命似的跑出了十几米。
秦风原本还担心它跑太远了，白费了自己的一番好心，不想那流浪狗跑出十几米后，却又转过头来，站在原地傻傻地盯着秦风的摊子，吐着舌头，哈哈作响地流口水。
“你再等等！”秦风冲那流浪狗大声喊道。
片刻之后，秦风把东西从油锅里捞出来，稍微放凉后，扯下两个塑料袋，把东西摊在了上面，然后朝野狗招了招手。
野狗看样子是被人遗弃的，居然也不怕人，飞快又跑回来，先看看秦风，见秦风没有要驱赶它的意思，低下头闻了闻刚刚做好的“大餐”，便大吃起来。
秦风微微一笑，趁着这狗吃午饭的功夫，将满地的竹签扫成了一团，几百根竹签堆在一起，
视觉上还真是颇有分量。
这边秦风扫完，那边流浪狗也已经狼吞虎咽完毕，因为袋子上粘着油，它还不停地在上面舔。
“我走了啊。”
秦风轻声说道，流浪狗突然抬起头来，摇着尾巴跟在了秦风身后。
“我可没打算养你，自己找地方待去。”秦风哭笑不得地连续赶了它几次，流浪狗终于呜呜哼着，可怜兮兮地掉头朝另一端烤串大妈那边走去。
回到小区的停车场，时间已经是1点出头。
秦风先把油锅从凹糟上取下来，轻手轻脚放进推车的中层的格子里，然后才把里面的食材收拾出来，装进大帆布袋，锁掉了车门。
秦风的计划是一天一瓶油，早上用过一次的油，下午还得接着再用，推车内的小格子，还有特别设计的小木门，所以把油闷在里头，也不用担心会被虫子祸害，至于推车外的门，那是防小偷用的。再加上停车场的看门老大爷，秦风为了这一罐子的油，搞出三道保险，也算是煞费苦心了。
提着剩余的食材回到家，饥肠辘辘的秦风就着老干妈，飞快地就解决掉了一碗饭。
饭是早上准备食材的时候顺便煮的，原本秦风是打算拿早上卖剩下的食材当菜，不过既然拿去喂狗了，自己就只能受点委屈。
午饭后休息半个小时，秦风洗了把脸，又变回一条精神奕奕的好汉。
根据早上的需求量，秦风重新调整了下午的食材数量比例。
卖得比较少的几种食材，秦风打算今天卖过之后，明天就不再买了，多出的烤串数量，可以分摊到今天卖断货的食材上，最终秦风打算保留的食材种类，应该是15或者16种，比烤串大妈那多个三四种就够了，而不是像今天早上这样，东西的种类很多，数量却跟不上市场的需求。
花了2个小时，秦风将食材基本补充完毕，坐在家里等到下午4点出头，秦风又去了一趟菜市场。他早上只买了一斤牛肉，卖光后，家里没了存货，所以就算是只为牛肉，他也得多跑一趟。
下午4点多的菜市场，已经零星有了出摊的摊位。
秦风有过一次进货的经验，这次买起东西，就熟门熟路许多，不到一小时就逛完一圈，然后匆匆赶回了家。
处理好牛肉，时间已经是5点10分钟。
秦风推着车，匆匆来到十八中后巷时候，距离放学已经有差不多5分钟，不过还好，他总算是赶上了。
“我还以为你下午不来了呢！”一个早上光顾过秦风的学生，见到秦风出摊，马上就走上前来，后面还跟着他的一群同学。
秦风急急忙忙地热油、摆货，东西还没上齐，早上没吃到牛肉饺子和香蕉的学生们，便已经急不可待地开始嚷嚷。
“很快，很快，马上就有！”秦风大吼着飞快包着饺子，他很直观地感觉到，下午的客人明显早比早上更多。
看样子下午的串串数量还得接着调整……
秦风暗暗想着，眨眼间功夫就已经卖出了十来串牛肉饺子，以及零星几串别的东西，正忙得昏天黑地呢，人群中突然钻出来一个不穿校服的。
“秦风，你真在这里摆摊啊？”夏晓琳一副吃惊的样子。
秦风见到是前班主任，不由露出一个微笑，“夏老师，想吃点什么？我请客！”
“不用，不用，你这小本生意的，我哪能让你请客。”夏晓琳很客气地摆摆手，马上就低头打开钱包，掏了两下后，忽然又意识到这不是她想说的，又将钱包一关，关心地询问道，“秦风，你家里没出什么事吧？”
“能有什么事啊？夏老师，你可别多想，我这可是正宗的辍学生自主创业，励志着呢！”秦风大声地笑着说道，然后拿出一根香蕉，麻利地剥皮勾芡，“夏老师，我这香蕉不错，你尝尝味道吧。”
“行，还有什么别的，我再买点。”夏晓琳听秦风这么说，心里也算松了口气，像她这种刚毕业出来的年轻老师，多少还是有点多愁善感的年轻人的心理。
“牛肉饺子，芋饼，我这里的招牌菜。”秦风很是热情地介绍道。
边上马上有人不服地高喊起来：“老板，你别偏心啊，我来半天了，等着吃牛肉饺子呢！”
“牛肉饺子还有不少，别急，还有剩很多！”秦风喊叫着，将一串又一串的食材一一下锅。
2分钟后，秦风递给夏晓琳3串牛肉饺子，一根香蕉和2串芋饼，外加一串他自作主张添加的很难卖的小排。
夏晓琳接过2个塑料袋，问秦风道：“多少钱？”
秦风很为他人着想地回答道：“刚好十块，不用找了。”
夏晓琳不禁一笑，说：“你倒是会做生意。”
“夏老师！”一个脆生生的声音，在人群中响起。
夏晓琳转头一看，见是自己的班的班长刘雅静，边上还跟着另外几个学生，也没多想，随口就给秦风打起了广告：“来，来，你们尝尝，这是秦风做的。”
刘雅静隔着几个人看了眼正在忙乎的秦风，笑着对夏晓琳道：“夏老师，你也知道秦风在这里摆摊啊？我下午听几个男生说的，特地过来看看。”一边说着，也不客气地接过了夏晓琳递给她的一串牛肉饺子。
刘雅静咬了一口，大概是因为东西来得比较容易，倒也并没有露出什么惊喜的样子，只是微微点头，敷衍似的淡淡说道：“味道还行。”
不过另一个拿到香蕉的女生蒋瑶瑶，反应就夸张多了。
“这个香蕉，口味一级棒啊！”蒋瑶瑶吃着香蕉，一脸陶醉。
刘雅静斜着目光看她一眼，道：“至于这样吗？”
“至于啊，至于啊！”蒋瑶瑶连连点头，又把香蕉没被咬过的另一头伸到刘雅静嘴边，“不信你自己尝尝！”
第二十六章 人脉资源（下）
刘雅静的家庭条件在东瓯市属于中等稍微偏上，与绝大多数人相比，她应该属于富二代，因为从小到大刘雅静爸妈对的她娇生惯养，使刘雅静养成了爱挑剔的毛病，除非是在高级餐厅吃饭，不然平日里不管吃什么，她都总是能挑出不少毛病，用几年后的话来说，刘雅静即便不是绿茶表，也算得上一个合格的喷子。
不过这一回，刘雅静发现自己一时间居然不知该从何喷起了。
蘸香蕉的果酱，甜度不重也不淡，和香蕉层面那层酥脆的金黄色面粉相得益彰，一口咬下去，香蕉的原味又保留得很好，几种不同的物质在嘴里搅拌作一团，口感非但不怪异，还有着一种别样的滋味。
——但事实上，这只不过是刘雅静平时吃惯了烤串大妈卖的炸香蕉，相比较之下得出的仿佛日本料理漫画一般的错觉。
食物的味道，没有最好，只有相比较之下的更好。
秦风花了大心思不假，但他所做的，也只不过是努力超过烤串大妈而已，就像动物世界里被狮子追得满世界乱窜的羚羊，羚羊们若会说话，它们肯定会对同伴这么说：“爷不需要跑世界第一，爷只要跑得比你快就行了。”
刘雅静半天挑不出刺，这样子落在夏晓琳她们眼里，就成了“被炸香蕉的美味惊呆了”。
“确实很好吃对吧？”蒋瑶瑶看着刘雅静发呆的样子，不禁得意一笑，把她手里最后小半截香蕉拿出来，也不嫌上面还沾着同学的口水，一口就塞进了嘴里。
“呀！”刘雅静回过神，玩闹着拍了蒋瑶瑶一下。
“有这么好吃吗？一根香蕉还抢来抢去的。”夏晓琳笑着说道，一边又赞不绝口地对秦风道，“你这个牛肉馅的饺子，味道还真不错，调料是自己做的吗？”
秦风隔着两圈人，大声回答道：“这两推车里里外外上上下下，除了煤气罐和煤气灶，全都是我自己设计的。”
“哟，本事不小嘛！”夏晓琳很真心地夸奖道，又对秦风来了句，“刚才那个香蕉，再给我来一根，我得尝尝到底有多好吃。”
秦风开玩笑道：“夏老师，你还真是大手笔啊，连我这里的限量香蕉都能送人了。”
夏晓琳乐了，笑着说：“一块钱的东西你还限量卖，想摆摊到什么时候啊？”
“我自打昨天推车出来，就已经决定和十八**存亡了。”秦风贫着嘴，一边给夏晓琳拿香蕉。
夏晓琳感觉自己仿佛是在跟大学同学聊天，正要和秦风接着侃，不远处又跑来几个女生，一见到夏晓琳，就叽叽喳喳地围拢上来。
蒋瑶瑶一看同学来了，马上就给秦风做免费广告道：“你们来得刚好，秦风这个摊子卖的东西超级好吃，比那边阿姨摊子的味道要好得多，刘雅静刚才吃得都傻掉住了。”
“谁傻掉了？”刘雅静不满地辩解道。
蒋瑶瑶却没给她解释的机会，指着推车的玻璃罩道：“就是那个香蕉，个头小小的，不过炸完之后很香。”
姑娘们全都是五谷不分，听蒋瑶瑶一说，还当秦风这里卖的香蕉是什么进口货，当即一个个都雀跃起来，纷纷说要来一根。此时秦风带出来的40串牛肉饺子已经售罄，那些正失去的信仰的学生们一看香蕉火了，立马又有了新的追求，纷纷有样学样，全都大喊着我要香蕉，场面就跟游行似的，只是口号略显邪恶，让秦风颇感蛋疼。
下午带出来的香蕉，在短短十几分钟时间里卖了精光。
等到从巷子路过的同班女生人手一根香蕉时，霍汉伟终于领着男生们姗姗来迟。
见到班主任和班上的女生们全都在场，霍汉伟他们暂时收起了要调侃秦风一下的念头，老老实实地上前跟夏晓琳打了招呼后，也跟着光顾起了秦风的生意。
有了这一波人均买四到五串的生力军，秦风推车上的东西，飞快就以肉眼可见的速度减少下来。半个班级的人，站在秦风摊子边吃边聊，吃了足足有20分钟左右，才终于渐渐散去，等到最后一个秦风的高中同学向子豪离开，时间已经过了6点，天色全黑了。
“味道真挺不错，明天接着来吃！”向子豪对秦风说道。
秦风笑着点点头，继续招呼几个晚到的客人。
6点之后，依然还有零星的学生从学校里出来，大部分全身是汗，显然是刚打完球，秦风一直等着，等到将近7点，见巷子里为数不多的居民都吃过晚饭出来遛弯了，终于才收摊回家。
秦风回到家时，秦建国不仅早已吃过晚饭，甚至连碗都洗干净了。
秦风进屋后把袋子往地上一放，长长地呼出一口气，没有喊累，却忍不住说饿。
“前胸贴后背了。”秦风洗洗手，赶紧盛饭热饭。
饭桌上留着一盘秦建国特地给他留的炒蛋，秦风到了点酱油，就狼吞虎咽起来。
秦建国站在墙边，静静地看着秦风用吃大餐的态度消灭晚饭，看了几分钟后，忍不住说道：“做生意辛苦吧？”
“还行。”秦风囫囵把饭菜咽下去，微笑着给秦建国打了预防针，“今天我班上的同学好多都来给我捧场，反正生意是不怕亏了。”
“人家第一天给你捧场，也不是以后每天都来，你总不能就指望你班上那些同学撑起你的生意吧？”秦建国依然不怎么看好。
秦风知道，要是不等到挣大钱，秦建国永远也不会认可他摆摊的这个行为，索性也就懒得和他多解释，只是淡淡地说道，“我们学校人挺多的，就算我的同学不来，还是会有很多的客人，爸，你只管等着我赚钱或是倒闭就行了，真要做不下去，你肯定第一个就知道了啊。”
秦建国叹了口气，纠结地摇头道：“现在都投进去这么多本钱了，亏本也得先撑着啊，你要是钱不够用了就跟爸说，爸还有几个存款，让你多折腾上一两个月总不成问题。”
秦风咧了咧嘴，三两口吃完最后一点鸡蛋，然后站起来把碗筷一收，说：“爸，要是我哪天挣得比你多了，不如你内退了出来，跟我一起干好了。”
“扯淡，你能撑到年底资金不断再说吧！”秦建国笑着说，走到秦风身边，拿走他手里的洗碗布。
第二十七章 记账
秦风洗完澡后，把自己房间的门一关，然后把钱包里的零钱，全都倒出来撒在了地上。钱包是秦风前些天特地买的那种废品站老板专用腰包，空间大，质量好，至少能塞下2万块大钞。
秦风一个摆地摊的，一天自然赚不了那么多钱，不过学生们给的零钱，也足以将这个钱包塞得密不透风。
今天早上买食材前，秦风的剩余资金是305元，买完之后，变成了85元，食材成本220元。早上收摊后，秦风没急着做帐，下午又去了一趟菜市场后，他依然没没忙着数钱，直到此时，秦风才仔仔细细地，一块五毛地计较起来。
区区几百块钱，秦风足足数了半个小时，最后的得到的数字，是468元5毛，所以利润就是163.5元。对于这个数字，秦风谈不上有多满意，但也绝对不失望。
事实上秦风很清楚，这世上的生意人，鲜有开张第一天就赚很多钱的。以秦风这个小摊的规模，能在首日做到不亏本，已经是非常不错的成绩了，更何况，还赚了这么多。
秦风没当过会计，不过最基本的记账原则，他还是非常清楚。
将收支情况仔细地写在笔记本上，秦风轻轻敲打着笔记本上一大片已经标注了接下来日期的空白处，不禁有点期待起来。
今天是5号，再过两个星期，就到过年了。
如果自己能半个月赚到差不多2500元，也不知到时候秦建国会有什么感想。
“应该不会有什么感想吧，2500还是太少了……”秦风摇了摇头，又将做帐的事情放到了一边，盘算起了明天进货的细节。
秦风又一次把所有菜品的清单列出来，扫了一眼后，先果断划去了今天卖得最差的两样素菜，金针菇和茄子，然后考虑片刻后，接着划掉两种豆腐干中的四角豆腐，最后经过一番慎重的选择，最终去掉了价格高昂又不讨好的香肠。
说起来，秦风原本是想将香肠当作自己摊子的一个卖点的，结果却不料败走麦城了一回。反倒是一开始秦风并不怎么看好的香蕉，意外受到了欢迎。可见市场这东西，哪怕是重生者，也无法做到精确的预判。
删掉4样食材后，秦风明天需要买的东西，便只剩下16种。比烤串大妈略多，但又多得不过分。食材种类调整完毕后，秦风需要做的，就是调整具体每种食材的数量。
首先秦风要调整的，自然是今天卖得最好的牛肉饺子、芋饼和香蕉。
牛肉饺子的需求有点超出秦风的意料，根据今天的市场需求来看，秦风觉得早上40串，下午60串，这个数量是比较合理的。100串牛肉饺子，原料大概得有5到6斤牛肉，外加2斤面粉，光是成本，就在140元左右，但售价却仅仅只有200元，收益率明显低于秦风摊子上的其他食材。
所以秦风在欣喜这玩意儿能薄利多销的同时，不得不抓紧时间，再想办法推出一种又受欢迎又能赚钱的全新招牌菜。
秦风抱着经营企业的态度，细致无比地调整着各种食材的数量，他将清单分成早上和下午两部分，每种食材多少串，写得一清二楚，甚至还在每一种食材后面，写上了调整的原因，以及根据自家冰箱的容量，把早上和下午各应该进多少货都写明白了。
秦风将早上的食材总数量，定死在了400串，而下午则是500串，至于卖不完的，素菜可以接着第二天卖，荤的就当天自己解决掉。如此，每天食材的成本，就能控制在300元上下，按照他的定价，只要每天能卖掉八成左右，那么收入就能稳定在每天150元，等到客人渐渐积累，有朝一日如果能卖掉九成还多，那么月入过万，也就指日可待了。
这笔帐，秦风从8点多算到将近11点才停下。
累了一整天的他，几乎是脑袋一沾到枕头，就立马沉沉睡了过去。
第二天早上5点，秦风挣扎着起床后，用冷水洗了把脸，便又匆匆出了门。
有了头一天的经验，秦风今天采购可算是节省了不少时间。
不但如此，秦风还按小吴说的，在进菜市场之前，就给自己设计了一条路线，于是逛了一圈，刚到6点，秦风就已经到了豆腐西施的摊位前。
大概是天色尚早，又或者是昨天猪肉佬们的阵仗起了作用，今天的豆腐摊前，生意仿佛比昨天略显萧条了一些。
秦风没排几分钟队，很快就拿到了2斤薄片豆腐干。
豆腐西施还有空特地问了秦风，是否以后每天都要来买，得到秦风肯定的答案后，她笑着对秦风道：“那我以后每天提前给你包好，这样你来了马上就能拿走。”
秦风绝口不提要豆腐西施打折这样的话，豆腐店才是真正的小本生意，不然人家老板娘这么漂亮一个半老徐娘，也不至于每天大清早过来忙活，非常客气地道了声谢后，秦风心里遗憾着没见着苏糖，不紧不慢地走出了菜市场。
趁着今天的时间有富余，秦风在家里将食材预处理完毕后，又去了一趟小区外的打印店。
等到推车再次从停车场出来，玻璃罩上，已经多了十几行小字。
秦风将16种食材的价格写在上面，原本略显空白的推车，又多了一点专业烤串的气息。
秦风很是聪明地没有把整个玻璃罩全都写满，而是剩了差不多2行的位置，这样的话，以后再有新的菜出来，玻璃罩上就至少还能再填下4个菜品。
至于等4个之后——那时候若是还无法凑够租店面的钱，秦风倒是真需要好好反思一下，卖烤串是否是一条合适的积累原始资本的路子了。
经过2天的磨合，秦风的生活，渐渐规律了起来。
每天早睡早起，每天去两次菜市场，每天出摊两次。同班同学们有意无意地帮他吆喝了一星期后，秦风基本就摆脱了靠熟人生活的套路。
正如秦建国所说的那样，从第一天之后，每天来光顾他生意的同班同学，最多也没有再超过5个人，不过作为同班同学的替代者，附近的小学生，又带给了秦风不小的惊喜。
就在第一个小学生勇敢地问出饺子皮怎么卖，并且以区区一块钱就买到了炸过之后膨胀得无比巨大的十张饺子皮后，秦风这个小摊，每天下午放学后前几分钟，就几乎变成了小学生专场。
这样的市场变化，使得秦风不得不再次调整自己的清单，将每天的面粉采购量，从3斤增加到了5斤。另外由于年糕和豆腐干也广受小学生的欢迎，于是在不知不觉中，秦风就成了豆腐西施的最大客户，作为福利，秦风终于在本周的最后一天，和豆腐西施的女儿苏糖说上了话。
苏糖她是这么说的：“从我们这里买是2斤豆腐5块，你卖的时候就是2块豆腐5毛，你做生意这么黑，以后一定会发财的。”
秦风嘴角抽抽，尴尬得简直不想承认眼前这位傻妞，居然是他上辈子青春期的梦中情人。
第二十八章 夜摊（上）
女神的真面目居然是妥妥的女汉子，秦风觉得心里落差有点大，但是看在苏糖长得漂亮、身材又不错的份上，他还是很快就原谅了她的口无遮拦。年轻嘛，不懂事嘛，偶尔嘴贱一次，完全可以理解啊！
秦风回到家时，秦建国还是呼呼大睡。今天是周日，身为国企员工的老爸，显然是有不用去上班的上好待遇的。将两个大篮子放下，秦风很是熟练地将食材一一摆放到冰箱和灶台上。干了一个星期，秦风现在处理起食材，工序又精炼了不少，效率提高之后，现在每回差不多能省下半个小时左右。
这样一来，他就再也用不找推着车子满大街飞奔，要知道，煤气罐虽然被固定得很牢，但总归是易燃易爆物品，万一出点什么幺蛾子，弄死自己还没什么关系，可如果把无辜路人给弄死了，留下秦建国一个人痛苦地还债，秦风就觉得良心过意不去了。
说起煤气罐，秦风也做了一笔小账。
眼下秦风的生意不错，每隔两天就得换一罐小煤气，按照每罐50元上下的价格浮动，每天燃料费的本钱，就是25元，分摊在一天卖出的大概700串烤串上，就是每串煤气费3分出头。秦风在做生意之前，一直觉得燃料费会是挺大的一笔开销，可他当真是万万没想到，这玩意儿的支出，居然是他这个摊子里所有开销中仅高于竹签的存在。
竹签是一分钱一根。
早上秦风把素菜先处理完毕后，马上就出了一趟门。
对于秦风而言，在接下来的很长一段时间里，周日早上都会是一个特别的存在。抛开苏糖肯定会去她西施老妈的豆腐店帮忙这个其实和目前的人生主线关系不大愿意外，最关键的是，秦风终于能趁着这点功夫，去小贩市场把一星期内该补充的物料都补充起来。
比方竹签，比方塑料袋，再比方做各种酱料的原料，这些东西，只能是在周日早上去买，因为秦风周六全天依然出摊，周日下午也不打算错过多赚点钱的机会。
04年的东瓯市，周末补课这种事情，还是比较光明正大的。十八中的初中部，在周六早上弄了个提高小组，但凡是全班排名前30的学生，都得乖乖地去学校多听一个早上的课。
昨天早上10点半补习结束，秦风摊子的生意，居然比往常还要好了不少，带出来的400串食材，竟买得只剩下十几串，连大排这种往日里无人问津的东西，都卖出去3块。秦风分析，这大概是因为周六早上的上课时间比较短，而且学生们因为休息天口袋里多了点零花钱，所以才出现了这么一波吃零食的小高峰。
秦风买东西的效率非常高，算上坐车来回的时间，他在物料市场买完东西回家，才不过10点出头。
秦建国这会儿早就起了，见秦风拎着好多东西回来，随口问道：“这星期收获怎么样？”
“保本。”秦风干脆地回答道，将竹签和塑料袋放好，然后坐下来，喘了口气。
秦建国拿过桌上的月历，数着日子道：“过年只有一个星期了。”
秦风嗯了一声，感慨道：“时间过得好快啊。”
“是啊，一天一天的，眨眼就过去了，我记得前不久你才刚刚上高中。”秦建国又开始叨叨。
秦风果断沉默了。安静两秒，他一拍大腿，起身道：“干活去，下午还得出摊！”
“你星期天也出去摆摊啊？有生意吗？”秦建国感到非常奇怪。
秦风笑着回答：“应该会有吧，昨天下午我不也出摊了吗，到了天黑都有人来买东西呢。”
秦建国点了点头，“现在的人啊，就是嘴馋。”
秦风回到厨房，继续早上没干完的细活。秦建国一个人干坐着没意思，就跟出来看秦风秀刀功，等秦风处理完猪排牛肉，开始做串时，秦建国忽然有了兴致，问秦风道：“小风，要不要爸帮你一起串？”
秦风转头看秦建国一眼，道：“先去洗手。”
“你小子……”秦建国笑了笑，洗手去了。
做串就是纯粹的体力活，花点时间就行了。两个人干活的速度要比一个人快一倍，本就准备得不多的荤菜，不到20分钟就串完了。
秦建国看着秦风把鸡心和鸡菌放进铝盘包上保鲜膜，笑着说道：“你这生意还是挺简单的嘛！”
秦风完全不想和秦建国解释，他这个星期以来是如何忙得累到像条狗的，淡淡地顺着老爸的意思道：“是啊。”
秦建国接着道：“有多出的时间，不如去报个夜校再读点书吧。”
秦风蛋疼了，说：“读夜校还不如去摆夜摊呢……”
话一出口，秦建国没什么反应，秦风自己倒是愣住了。
对啊，晚上这么长的时间，不利用起来岂不是可惜了？
话说连着后巷的十里亭路，周边一圈都是卖服装的店，晚上7点过后，人流量极大，正是合适的摆摊场所，而且和白天相比，在路边摆摊完全不需要担心有城管出没，甚至搞不好还有特立独行的城管会在下班后来光顾他的生意。
“小风，想什么呢？”秦建国打断了秦风的思路。
秦风回过神，正色道：“不行，我还得去一趟菜市场！”
“这都快11点了，你还去菜市场干嘛？”
秦风一边穿鞋，一边回答道：“去买晚上出摊要用的菜！”
秦风家附近的这个菜市场，个别摊位早上会营业到11点多。秦风跑到菜市场时，已经有不少摊子收摊了，偌大的菜市场，显得空空荡荡的。不过好在秦风要买的都不是什么稀缺物品，转了一圈，除了猪排之外，其他的东西很快便全都买齐了。
最后一站来到豆腐西施的小店前，里头母女俩正在收拾打算关门，见到秦风又来了，而且篮子里还装着满满的食材，苏糖不由面露惊讶，惊声问道：“你早上5点买到现在还没回去？”
秦风对这位女侠好无语，摇头道：“这些是新买的，早上买得太少了。”
“你东西都卖光了？生意这么好？”苏糖再度脑洞大开。
秦风苦笑道：“今天还没出摊，这些是打算晚上卖的。”
“行了，问这么多干嘛？”豆腐西施打断了苏糖的话，笑容可掬道，“还是2斤薄片豆腐干吗？”
秦风道：“不，一斤就够了，出夜摊用不了那么多。”
“夜摊啊？”豆腐西施笑了笑，“还是你的摊子比较活，什么时候都能出摊，要不你教教阿姨烤串该怎么卖，阿姨哪天也弄个推车，晚上跟你一起去摆摊好不好？”
苏糖瘪了瘪嘴，道：“妈，你晚上就别出去了，不然刘叔叔知道了，肯定得跟过去，到时候他往摊子边上一站，人家还当你们开黑店的呢！”
第二十九章 夜摊（下）
一下子多了许多食材要处理，秦风吃过午饭后，又一直忙到了下午快3点。秦建国从头到尾目睹了秦风工作的全过程，终于不再觉得秦风的生意好做了，转而变成了对儿子的无限愧疚。
秦风没工夫和秦建国一起悲春伤秋，提着比往日重了将近一倍的袋子出了门。
秦风很庆幸自己一开始就多买了几个铝盘，再加上是用保鲜膜打包的，所以纵然多出了许多食材，不过还是能一次性就全部装进帆布袋里。
冬日的午后三点，正是气温最宜人的时候。
秦风选在这个点出门，不仅是考虑到3点过后十八中后巷的行人会变多，更多的，他是想让经常路过十八中的人形成一个固定的观念，那就是每天3点之后，十八中后巷就会出现他的摊子。再进一步讲，秦风还将夏天的生意考虑了进去，要知道夏天那么热，一般人在3点之前，估计是不会想吃烤串这么油腻的东西的。
推着摊子来到空荡荡的十八中后巷，烤串大妈不在，巷子里只有零零星星走过的路人。
将车停好，秦风见短时间内不可能有客人，就拿出一个小马扎，坐下来翻起了中华名著《故事会》。心不在焉地看了十几分钟，秦风终于等来了今天的第一笔生意。
“你看！摊子开着呢！”两个穿着小学校服的孩子，满脸欣喜地从远处跑过来。
跑到秦风摊子前，小学生大声道：“老板，我买一块钱饺子皮！”
“我也要！”另一个小学生跟着道。
秦风把故事会往车里一扔，抓起两把事先数好的饺子皮扔进油锅里，然后满脸堆笑地推销道：“要不要来点别的啊？”
小学生显然比中学生有原则得多，他们铿锵有力地一口拒绝道：“不要！”
秦风自讨没趣，心知和小学生无法沟通，只能默默地把视线投回油锅里。
薄薄的饺子皮，快速地以肉眼可见的变化，在油温的催化下膨胀起来，秦风拿出漏勺，将20张饺子皮从油锅里捞出来，涂上酱料后，金黄色的饺子皮，就成了一堆看起来跟那啥玩意儿一样的东西。
分装好2袋，秦风心里吐槽着将饺子皮递给两个口水直流的熊孩子。
熊孩子甲拿过竹签，边吃边说道：“这里的饺子皮最好吃了，我自己在家里也做了一点，跟这里的没法比。”
熊孩子乙回答道：“废话，你有人家的调料吗？他们的调料都是有秘方的，要是我有秘方，我也不读书就出来摆摊！”
秦风听着苦笑不已，他整天穿着校服出来摆摊，招牌是打出去了，不过他的个人声誉也算是毁了。昨天下午，还有家长领着孩子路过摊子的时候，对着秦风指指点点的，然后教育自己的孩子，如果不好好读书，秦风就是榜样和下场。
熊孩子给秦风开了张后，下午的生意便慢慢好了起来。细水长流，下午虽然没有大波的**，不过东西倒也卖了不少，秦风粗略地估计一下，觉得大概也只比正常工作日少了一两成而已。
不过天黑之前，秦风倒是碰上了一件糟心事。
事件的主角是秦风的一个初中同学，名叫程跃成。程跃成初中毕业后，因为成绩实在太渣，所以连职高都没上，就到社会上去混了。这个混，乃是真正意义上的混，就是小混混。程跃成今天不知发的哪门子的好兴致，居然大白天地来怀念母校，遇上正在摆摊的秦风，二话不说就自己动手抓了十几串烤串，说要diy。
秦风深知程跃成是什么德性，赶紧拦下他，动手给炸了十几串。
程跃成估计是中午没怎么吃饱，吃了十几串后犹不满意，指着玻璃罩说要再来快大排。
秦风见这货没完没了，试探着问了句：“钱带够了吗？”
程跃成当时腆着脸说：“我能坑你吗？放心做，吃多少算多少！不会赖账的！”
秦风虽然觉得程跃成这话的可信度不足10%，但是本着人与人之间最基本的信任，以及最好不要惹小流氓的原则，他还是给程跃成做了大排。
程跃成吃上了瘾，没一会儿功夫，就吃掉了差不多20块钱的烤串。
之后等吃完算账了，他果然如秦风预料的那样，不要脸地笑着道：“秦风，咱们是什么关系啊？不就是20几块钱么？你就当请我吃饭了能怎么样？”
秦风还真不能拿他怎么样，唯一能做的，就是从故事会上撕下一页，然后让程跃成给写张欠条。
“操，就你这么做生意，这破摊子迟早关门！妈逼的，真不会做人！”这下子，反倒成了秦风理亏似的，程跃成骂骂咧咧地写完欠条，仿佛已经不欠秦风半毛钱似的，头也不回就走。
平白无故亏了20多块，秦风虽然有点小郁闷，不过好歹拿到了阻止程跃成下次再来白吃的重要道具，这事也就算揭过了。
天色渐渐黑下来，6点过后，巷子里除了住户，就几乎再没有人走过。
秦风拿出从家里带来的铁饭盒，放在炭烤架上热了2分钟，然后炸了几串青菜、香菇和鸡心，就当作晚饭吃了起来。大冬天的，吃着不冷不热的饭，秦风微笑着心说不知这算不算自讨苦吃。
吃过晚饭，把饭盒放回车里，秦风就推着车子，行走一百多米出了小巷。
他直接将推车停在了小巷的巷口，左右两边，全都是服装店。秦风把推车停好后，两边服装店的老板都出来看了看，没说什么，不过显然是有点不爽秦风在他们俩中间加塞。要知道，他们租下这店面，可是花了大本钱的，秦风的行为，就相当于是投机——要不是他们俩，就十八中后巷这黑灯瞎火的地方，能有现在这么敞亮吗？
秦风丝毫没有觉得占了人家的便宜，拿出缺了页的故事会接着看。
故事会一看就看了一个小时，看到7点出头，一个少妇领着儿子过来，那小屁孩一看到烤串摊子，立马就跟抽风似的，拽着他妈的手，蹦蹦跳跳直叫唤道：“妈！我要吃！我要吃！”
熊孩子妈瞪儿子一眼，没好气道：“这些路边摊有什么好吃的？又不干净又没营养！”
“不嘛，我就要吃，我就要吃！”熊孩子不依不饶，还变本加厉地提要求道，“我要吃大排，他卖的大排可好吃了！”
少妇闻言一怔，仔细地看了眼秦风，突然发现秦风就是在十八中后巷里摆摊的那个“差生”后，不禁奇怪道：“你怎么这么晚还在摆摊啊？”
秦风微笑道：“为了生活。”
少妇顿时沦陷，眼中泛起了怜悯之色，感慨道：“早知道生活不容易，干嘛不好好学习啊？”
秦风呵呵一笑，见鬼说鬼话道：“阿姨，其实我成绩不错的，就是家里条件不好，觉得上大学时间太长，而且现在毕业出来也不包分配，这才主动退学的。”
“原来是这样啊……”少妇喃喃着，再跟秦风说话，态度就好了不少，她指着玻璃罩里的东西问道，“你卖的这些，东西都新鲜的吧？”
“全都是今天早上进的货，我在家里炸过一次，放到明天也不会坏。”秦风回答道。
少妇这下放心了，“你这大排怎么卖？”
“三块钱。”
“那给我来两块吧。”
熊孩子闻言，立马欢呼道：“妈妈万岁！”
少妇轻轻一戳儿子的脑门，“给你买就万岁，不给你买多少岁啊？”
秦风听着他们母子俩拌嘴，伸手取出了两块大排。几分钟后，秦风将大排递给少妇，熊孩子抢着拿过他自己那块，也不怕烫，咬下一口后，一边在嘴里翻滚着哈气，一边大喊大叫道：“好吃，真好吃！”
“妈妈平时给你做的就不爱吃，在摊子上买的就说好吃，你个小没良心的！”少妇说着，对秦风微微一笑，领着孩子，走进了边上的服装店。
十几分钟后，当少妇领着孩子出来后，没等半分钟，店里的老板也跟着出来了。
他看了秦风一眼，神态中颇有一点老子开店你摆摊，所以老子比你高级的歧视，满脸俯视秦风的神情，问道：“你这摊子，要摆到晚上几点啊？”
秦风听他口气，实在弄不清这位仁兄是想找碴还是怎么的，于是选择了诚实交代，回答道：“大概10点吧。”
“10点？好，那你可别走太早，待会儿我来你这里吃宵夜。”老板一脸认真道。
秦风松了口气，咧嘴笑道：“放心吧，有生意我还能不做啊，到点了我来叫你！”
“行，这边上只有卖面包的，每天晚上吃得我都想吐了。”老板笑着说道，转身返回了店里。