以周大少的性格，即便吃了亏也绝不会表现出来：“就这破食品厂？怕是凑不足五十个工人吧！哈哈哈哈，不错不错，像你这样出生的人也就应该买这样的厂。”
张九霄并不动容，点点头：“周大少说得有道理。”
而后笑着转身，轻快大步出门。
周大少狠狠的一拳打在气球上，顿时憋得心里发慌，连拍卖得两个厂的喜悦都被冲淡不少。
……
红江机械厂被周逸买过去，张九霄心里多少有些遗憾，但这并不影响大局，这个世上赚钱的事情多的是，一次错过并不影响未来。
没有买到红江机械厂，他唯一有兴趣的便是千有食品厂，倒不是说食品厂的钱途有多广，他中意的是食品厂的那块地。
千有食品厂虽然不大，加上退休职工才八十多人，但全厂占地面积足足有一百七十多亩，而且这块地恰恰在大安镇与城区交界之处。
为什么会有这么大一块地？
很简单，麻雀虽小五脏俱全，千有食品厂是实实在在的国有企业，这个不足百人的厂子除了两栋宿舍楼、办公楼和加工车间外，就是一块占地近200亩的菜地。
为什么会有菜地呢？
因为，千有食品厂主要生产的是“榨菜”。
这近两百亩地就是用来种菜和存放榨菜坛子的！
有卞中东的指示，接手千有食品厂的手续办理的非常顺利，第二天下午张九霄便来到了千有食品厂。
整座厂看起来就非常很简单，全厂就是围墙包围起来的四栋楼和一块菜地，连厂门也只是一块钉在墙上的木牌子。
这厂修建于七十年代，外观上看并不算破旧，但楼与楼之间被大树遮掩，显得有些沉闷幽深，透过细叶缝隙，依稀能看到后面那片菜地。
榨菜根本卖不出去，加工车间已经停工数月，厂里安静至极，门卫室成了几个老头下棋的场所。
“哎哎哎，同志。”一名老门卫看到张九霄，轻声的招呼道，“这里是工厂，非本厂职工和家属，其他人是不让进的。”
“我知道的。”张九霄笑笑，朝门卫室走过去。
“老李，别往脸上贴金啦，咱们这还是厂吗？两年多都没开工过了吧！”
“是啊，我们这里哪还是工厂啊，完全就是一个农庄。”
“粮食蔬菜都是自己种自己吃，除了房子是厂里的，我们和农民没啥区别。”
“哎，老伙计们，听说县里实行破产改革，我们这厂已经被拿去拍卖。”
“别理会县里那些领导，就我们这破厂，谁买去不亏死才怪！”
“亏不亏是他的事，关键是厂若被别人买去，我们这些工人怎么办？”一名看得比较远的老工人摇头，有些唏嘘，“咱这厂虽然好久没开工，但毕竟地在这里，就算是老头老太太，只要自己勤快就绝对饿不死人。后面那块地接近200亩，想种大米种大米，想种小麦种小麦，各种蔬菜都事宜……关键一点是房子，只要厂子还存在，咱们就能有房住，每年多少还能领取点钱……若是一旦被人买去，年轻人还可以出去打拼下，我们这些老头老太怎么办？就那点儿下岗补助，也就够交水电气，连买米都不够。”
“是啊……”门卫老李也长叹口气，突然发现张九霄还站在门口，不有奇怪了：“你怎么还没走，是要找哪家人吗？”
“不是，我就是你们说的那个买厂的人……我姓张，叫张九霄。”
“啊！”一群老头子顿时停住，仔细的打量着他，“厂子真卖了？”
“卖了！你们厂的负责人在哪里？”
一群老头闻言，齐齐指向门卫老李。
老李微微尴尬：“厂子停工快两年了，老厂长去年因为心脏病去世，我是原来的副厂长——李文华。”
张九霄闻言顿时愣住，擦，副厂长竟然兼职起看门来！
看出张九霄的惊讶，老李不好意思的解释：“没钱发工资，连门卫也都走了……我们一群老头子闲着没事，轮班守门，每个人三天。”
张九霄释然，对这帮老人不由多了几分好感。
老李——李副厂长稍稍沉默，随后问道：“这个，新厂长……不知道/县里把厂子怎么卖的？我们这帮老职工又怎么安置？”
张九霄既然来到，自然做好了准备：“这厂我是以三十五万的价格买过来的，如何安置大家还得看大家自己的意愿。厂子我买过来依旧准备做食品加工，不过不是生产榨菜，而是肉类和面食加工。凡六十岁以下的老工人，愿意回到厂里上班的都可以回来；如果不愿意到厂里上班的，可以提出下岗申请，到时候可以到县政府领取大约一万元的下岗补助；六十岁以上的老工人，如果觉得厂里不错，家里可以有一个人顶替，每个人家里仅限一人顶替。”
一群老头子大眼瞪小眼，许久之后，老李才代表大家开口问道：“如果不在厂里上班，这房子是否要收回去？”
张九霄摇头：“不会收回！其中一栋将作为老职工家属楼，由县政府管理；另一栋作为新职工家属楼，由厂里做统一管理。”
一个老工人开口：“张厂长，能问问您的新厂具体是做什么吗？”
张九霄笑着：“暂时保密！你们不用现在就答复，明天政府将统一通知大家，三天后才需要大家做选择。”
千有食品厂实在是太破，已经停工近两年，所以政府要进行破产平拍卖，也没有提前跟厂里的工人商谈。
对于很多工人来说，这不但不是坏事相反还是好消息，破产之后多少还能领取一笔不菲的失业补助金。
所以第三天，张九霄再次来到千有食品厂时，选择留下来继续工作的工人仅有二十三个。
这二十三个工人，岁数全部都在四十岁以上，并且其中有二十个是中年妇女，只有三个是男人。
好在原来的副厂长，五十二岁的李文华，赫然在这三个人当中。
张九霄对李文华的印象不错，所以交接仪式完毕之后，他果断的让李文华继续担任副厂长，让他当天便带人前往就进的大安镇招收工人。
他给出的要求是：身体健全，无疾病，勤劳肯干，五十岁以下的男女都可以。
他准备再招收一百八十个，全厂凑足两百个人……每天工作八小时，包吃两顿，底薪500块，达到计件数量后提成另算。
……
招人的同时，张九霄让工人们把原有的加工车间进行清理。
按照拍卖规定，购买厂矿不需要一次性付清，但首付至少百分之三十，剩余的必须在三个月内全部付清。
350000元的百分之三十是105000元，等你来这段时间可以动用的总利润为310000元，交了首付还剩下20万左右。
第二天，张九霄亲自赶往省城，在一家叫力康的机械厂用85000的高价定制了一套特殊的生产设备，同时又向长江塑料厂定制了一批专门的外包装袋。
……
三天后，李副厂长顺利的招到五十来个工人。
因为是食品厂，所以来的几乎都是女工，而且年龄在二十岁左右的年轻人占了近半，还有几个才刚满十八岁的小姑娘。
第五天，生产设备终于运送到厂里，在一大帮女人的围观下，几名安装工人迅速的安装完毕。
于此同时，张九霄购买的面粉、猪肉、味精、食用油等东西也一一送到。
直到这时，工人们依旧不知道张九霄到底想要生产什么，那桶桶罐罐似的机器他实在不明白到底能生产什么。
张九霄将面粉加进原料箱里，又加入一锅熬制得雪白浓郁的高汤，最后就听见机器轰隆隆的响起来。
“看架势，难道我们是要做面食品加工？”
几名女工疑惑的开口，但很快机器就回答了她的问题：一簇簇细细的面条从机器另一端的喷口处冒出来，迅速被旋转成螺纹状……
“没错，果然是生产面条！”
“面条怎么还要放盐啊？”
“小厂长，这面条的造型也太难看了吧！”
“这机器有问题吧！就这模样的面条，能卖得出去吗？”
“我看是准备做麻花吧，就是细了点！”
“我也觉得是做麻花，没看到后面还有油锅嘛！”
张九霄正准备说话，一名刚招进来的年轻女工突然开口：“我知道啦，这是在做方便面！”
“方便面是什么？”
“咦，真的好像方便面！”
张九霄有些意外的打量那名年轻女工，二十岁不到，一米六左右，脸蛋极为俊俏，头发轻轻束在左肩，颇有几分妩媚的感觉。
“不错，生产的就是方便面！”张九霄开口。
他之所以对方便面的生产设备这么熟悉，是因为重生之前，他曾在一家全国知名的方便面公司担任分部经理，管的恰恰就是车间生产这块儿。
“方便面将成为我们厂的第一份产品。”张九霄继续说道，“在此，我宣布千有食品厂改名为‘七里香食品厂’，我们的方便面就叫‘七里香方便面’。”
“厂长，方便面生产出来了，但销售问题怎么解决？”开口依旧是那名年轻女工。
“这个问题问得很好。现在不再是计划经济时代，产品不再是原来的按需分配，我们需要自己去开拓我们的市场，所以整个厂将分成生产部、原料部、销售部、管理部四个部，而未来的销售部就是公司开拓市场的专业部门。”张九霄知道这个时候需要给这些人动力，“大家可别小看方便面！现在外面的方便面，最低也卖六毛钱一包。而实际上一包方便面的成本，充其量才一毛五分钱左右，哪怕我们出厂价卖三毛一包，也能有城北一倍以上的利润，而实际上出厂价通常都在四毛钱以上……”
“只要我们做的方便面味道好，量足，实惠，保证销量绝对不错。”
“大家努力干，勤快干，我敢保证大家的工资月月超过1000块，工作能手甚至能超过2000块。”
一帮女工们顿时眼睛红红的，这个时候的1000块，堪比后世五六千，而2000块绝对是不敢想象的高工资！
在工人们兴奋的热潮中，整个厂开始试运营！