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食戟之冒牌小当家全文阅读

作者:绅士东     食戟之冒牌小当家txt下载     食戟之冒牌小当家最新章节 收藏本书

第一百六十六章 员工餐

    “刘昴星,过来!和我一起把这边的酒柜,搬到那边靠墙角的位置。”四宫指使道。

    刘昴星不由得再次哀叹,还是学姐好……为什么就不能再给自己安排个漂亮温柔的学姐呢?

    “嘀咕什么呢?别偷懒,快和我一起抬,别……咳咳……”四宫一愣之后,借机咳嗽了两声。

    只见刘昴星轻飘飘的一个人将酒柜抬了起来:“放哪?”

    “那边……”四宫无奈,心中暗道:差点忘了,这小子有得是蛮力气,应该早让他来几天的!

    忙活到中午一点多,店里大体上已经没有还没完成的工程了,只有些最后的收尾清洁工作。

    “啊……累死了累死了,要是阿星你早来两天就好了。”香织感叹道。

    “没错,果然这种活儿还是要男人来做啊!”琉诗不走脑子的说道。

    旋即反应过来:“呃,不是说你们!四宫主厨、亚伯主厨,你们别往心里去!”

    四宫和亚伯又被补了一刀……

    其实他们俩看起来身材淡薄,但实际上体力都不弱,不过和某个人形起重机比起来,当然就小巫见大巫了!

    “我、我去给大家准备员工餐!”亚伯男性尊严被藐视之下,郁郁的说道。

    “等等……”

    四宫叫住了他,刘昴星本来还以为他要亲自去,谁知道他接下来却说道:“菜谱的事情我还要和你们商量一下,刘昴星,你去准备一下员工餐没有问题吧?”

    “诶?我?”

    “不会连这点要求都做不到吧?”四宫睥睨道。

    刘昴星越发觉得这厮是公报私仇……不过这个手段实在是太幼稚了!

    大家都是料理人,做个员工餐,算哪门子报复?

    不过刘昴星还是觉得,四宫作为“手下败家”居然敢对自己“出手”,自己也不能不做以还击!

    “食材呢?”

    “厨房和仓库里的随便用。”四宫说道。

    琉诗也感觉到,四宫好像和刘昴星较上劲儿了,而且还和自己的火上浇油有关系,连忙说道:“我和你一起去。”

    “不用,几份员工餐而已,交给我吧!”刘昴星说完就自己走进厨房。

    一开始,刘昴星也想过有意把四宫那份做的难吃些,作为报复。

    但是这念头只是在脑海中一闪,便放弃了。

    自己好歹也是料理人,有意做些难吃的东西,已经跌破他的节操下限了,即便是刘昴星也不想这么做。

    “既好吃、还不能让他这么舒服……对了,既然是员工餐,那就还要快些准备!我先看看厨房和仓库里都有什么……”刘昴星嘟囔道。

    因为明天就要试营业了,店中的食材还是很充裕的,刘昴星草草看了之后,心里盘算了一下,脸上浮现出了阴谋得逞的奸笑……

    而外面的琉诗、高唯,则是对两个大男人,用这么幼稚的手段置气,而无奈不已。

    不过一点半刚过,刘昴星就便端着几个大餐盘出来了,看他好像在练杂技一样,用几个高脚杯作支撑,一手擎着两个大餐盘的样子,高唯马上过去将上面两个餐盘接了下来。

    四个人、四份,每个人都是同样的一热一冷一汤,看起来很精致,从员工餐的角度来说,做的还是很用心的,而且这么快就完成了四人份,看来刘昴星是愿意“和解”的。

    琉诗和高唯见状,不由得松了口气。

    四宫是她们的boss,刘昴星只是实习生,而且只实习一周,如果真的四宫和刘昴星有冲突,她们肯定是站在四宫一面。

    不过现在两个人就好像小孩子斗气一样,她们当然不愿意这种情况继续下去,尤其是新一轮的情况激化,还和她们俩之前随口几句抱怨有关……

    当然,同时她们也八卦着,刘昴星和四宫到底发生过什么?四宫肯定是一开始就对刘昴星不爽……

    反而亚伯隐隐觉得,四宫对刘昴星不仅仅是“不爽”那么简单!

    要知道刘昴星是四宫主动开口要来的学员,如果仅仅是“不爽”的话,四宫绝对不会跌份儿到特意把一个学员调来给自己“折磨”!

    既然是四宫主动开口,肯定是对他怀有些期待的……

    一边看他不爽,一边还怀有期待?亚伯不觉得这有什么奇怪,毕竟四宫就是个别扭的人。

    “芝士焗虾、吞拿鱼沙拉……最后这道汤是……鸡肝番茄汤?看起来好有食欲的样子,麻烦你了,阿星!”

    琉诗默默的祈祷了一下,便准备开动,与四宫、高唯不同,琉诗和亚伯都是正宗的法国人,法国三分之二的公民都是天主教徒,琉诗也是如此。

    当然,现代天主教和基督教,早就没有了诸多忌口,犹太教的忌食并没有遗传给它们,后者在是否食用带血的料理怀有争议,不过前者除了在一些特殊的日子之外,在吃上是百无禁忌的。(坊间传闻的西方不吃血和内脏,大抵是风俗习惯,不是宗教原因。)

    除了这道“鸡肝番茄汤”有些离经叛道之外,其他两道都是货真价实的法式风格,显然连他们的口味都考虑进去了。

    加上刘昴星在“食感”状态下,已经可以发挥出“特级三星”的厨艺,虽然只是临时找了些食材,不过沙拉和汤也都勉强达到“特级二星”的水平,作为主食的芝士焗虾更是达到“特级三星”,令几人眼前一亮……

    毕竟刘昴星只是在半个小时里,便完成了这么多,其中包括查看食材、规划的时间,自然推测的出刘昴星的厨艺并没有发挥出几分,而且临阵应变能力很强!

    远月学院的学员真的这么强?仅仅一年生就……

    不对,应该说是正是因为刘昴星的突出,所以四宫才会对他抱有期待,特地将他叫过来吧!

    而四宫却是皱眉不已,心中暗暗疑惑着,其他人不了解刘昴星、他会不了解?刘昴星可是敢再堂岛银和诸位主厨眼皮底下耍手段坑自己的小鬼,会老老实实的认怂?

    但是听到大家对刘昴星的料理赞许有加,四宫也不由得暗道莫非是自己多心了?

    既然真的很美味,他总不至于敢下毒吧?

    于是四宫也开动起来……

    “咦?阿星,你没准备自己的那份?”琉诗疑惑道。

    “南美明虾不多了,我怕明天开店不够,就随便弄了些其他的,还煮着呢……琉诗姐你多吃些,南美明虾中海洋元素丰富,多吃些可以调节荷尔蒙分泌,达到丰胸的作用!”刘昴星微笑着说道。

    西方国家在这方面比较开放,尤其法国又是浪漫之都,琉诗也并不觉得刘昴星说的有多冒昧,反而觉得这个“弟弟”还蛮可爱的。

    四宫却隐隐觉得不对劲儿了……

    “还有沙拉!我改变了一下传统法式吞拿鱼沙拉的配方,改变了沙拉酱与酱汁的配比,相应的加入了果仁,味道不错吧?

    不错就对了!不仅是味道不错,而且果仁富含的维生素e和锌,和吞拿鱼一起食用,还能提高亚麻酸的吸收效果,起到延缓女性傲人之处衰老的作用,高唯姐你也吃啊!

    鸡肝番茄汤你们别看不起眼……高唯姐应该听说过吧?在中华食补中,鸡肝有补血养颜的作用……”

    刘昴星热心的给琉诗和高唯解释着,自己的员工餐不但美味,而且考虑到了食补的功效!

    但是两人渐渐却发现了不对,高唯先反应过来,往四宫和亚伯方向瞄了一眼,果然只见两人脸色发黑,对面前刚刚吃了小半的员工餐,吃也不是、不吃也不是……

    其实平时吃这些也没有什么,更没必要分什么男女,也没听说过男人就不能吃木瓜了不是?

    不过联想到刚刚令四宫不爽的直接原因,刘昴星现在端出来一套排毒养颜丰胸的套餐,一副自己是女性之友的样子……

    还唯恐四宫不知道他的用心,强行借着和高唯、琉诗搭讪,颇有几分讽刺另外两个人是娘炮的意思!

    四宫头上青筋都跳出了“井”字形,似乎在琢磨着怎么报复回来!

    亚伯则是无语泪流的表示躺枪……

    忽然四宫想起来,对刘昴星问道:“你吃什么?还没好吗?下午还要干活呢!”

    “放心吧!四宫主厨,算算时间也该好了……另外下午所有力气活,都交给我就可以了!”刘昴星一副自己是唯一男丁的样子。

    亚伯再次泪目。

    只见刘昴星又去了趟厨房,端出来了自己的“员工餐”……

    没有给他们做的排毒养颜丰胸套餐精致,只有一道料理,而且他们都认得。

    法式香槟奶油烩生蚝!

    这货绝对是故意的!生蚝在食补中象征着什么,可不用刘昴星给他们科普!

    琉诗和高唯决定低头默默吃饭,不理会这种幼稚的纷争……

    而四宫则是咬牙切齿的说道:“刚好我也想吃生蚝了,我们一半换一半吧……”

    “不行!”刘昴星断然拒绝。

    四宫连忙说道:“为什么不行?”一副非要刘昴星给出说法的样子。

    只见刘昴星咧嘴一笑:“咦?四宫主厨忘了?因为生蚝不利于锌的吸收,别浪费了吞拿鱼沙拉啊!”

    “……”(未完待续。)

第一百六十七章 开店准备

    “终于大功告成了!”琉诗对着已经收拾整洁的shino\'s·tokyo感叹道。

    “已经不早了,都早点休息,明天就是试营业了。刘昴星,你明天可以选择不进入厨房,否则就不能再按照学生的身份来看待自己,我最后向你确认一次,真的要参与进来吗?”

    下巴特意留了些胡茬的亚伯,郑重其事的问道。

    “当然,我已经准备好了……而且不仅仅是参与,如果可以的话,我随时有取代你们中任何一个人的准备啊!”刘昴星寸步不让的说道。

    倒不是完全因为狂妄,而是下一周的实习,必然是在远月度假村,当初堂岛银开出的条件,刘昴星还记得很清楚!

    现在刘昴星的厨艺,已经卡在“特级二星”很久了,“厨心雏形”好歹还在松田家时,受到花音的启发,虽然没有位阶上的提升,但也稍有进境,相比之下厨艺的进步实在太慢了!

    虽然实地研修时,提升速度也比正常上课要快很多,但是相比于升级所需,就实在太缓慢了。

    因此刘昴星对远月度假村的vip自助厅,和高级vip餐厅,已经垂涎已久……

    所以刘昴星必须让自己提前适应,担任一级厨师,甚至主厨的位置才行,虽然刘昴星也觉得,主厨对自己来说太难了!

    至少要有星级实力,才能够担当的重任,刘昴星现在并没有这种实力……

    “哦?真是说了不得了的话啊……不过,哼,既然你这么开诚布公,那我也老实说吧!我还没有接受你加入到我们的团队来,如果拖后腿的话,我可不会因为你在实习,就加以优待,会直接把你踢出厨房,去给高唯打下手的!”亚伯也刻板的说道。

    正在琉诗和高唯惊叹刘昴星有勇气直接挑战他们的时候,刘昴星马上又换成了笑嘻嘻的模样对高唯说道:“高唯姐,这可不是我挑事儿,你瞧瞧他这话说的?怎么好像厨房不要的人,就可以随便塞给你似的?这话我就不爱听了,不知道前厅是餐厅的脸面吗?”

    不过这种小儿科的“挑拨离间”,高唯只是白眼以对,根本懒得理会……

    而亚伯也将正规的厨师服,发给了刘昴星。

    至于到岗时间其实很宽松,刘昴星要做进入厨房的话,九点到岗就可以。

    shino\'s·tokyo并不提供早餐,接受的预定是从十点半开始,在此之前的一个半小时,算是给大家预处理食材的时间。

    一直到十二点之前,算是低峰将保持有六到十桌客人,从十二点到三点高峰期,将有十到十六桌客人,之后三点到五点又是低峰,五点之后一直到晚上九点一直是高峰,晚上十点闭店……

    当然,具体可能会有些误差,因为这种套餐式的服务,是客人吃完了上一道料理,再将下一道呈上,客人的用餐速度只能大约估计,并无法完全控制。

    四宫他们显然对自己很有信心,明明不算刘昴星的话,他们只有三个人,单从人数上比“春果亭”的厨房人数还少,但是却敢承接三倍于“春果亭”的预约!

    要知道这种估计出客人的用餐速度之后,将下一道料理的食材事先处理,在客人用完一道后,确保能在最佳赏味内,快速的提供的下一道料理的模式,比起创真家那种定食屋,复杂、麻烦了不知多少倍……

    毕竟很多菜品是不能提前太多做好,有些食材为了新鲜,特不能太提前准备的!

    不过的确shino\'s的实力也更加雄厚,分店算上四宫,三个人中最弱的琉诗,恐怕也有一星厨师的实力!

    第二天九点,刘昴星准时来到厨房……也仅仅只是准时而已,没有提前准备什么的意思。

    “人都到齐了,各自按照表格上的内容,先做开店前的准备吧!”亚伯说道。

    因为之后亚伯会留在shino\'s·tokyo担任料理长,所以现在四宫也尽量让他安排这些,算是锻炼。

    四宫会在十点半料理正式开始时,才会来厨房,不参与预处理的工序,现在厨房里只有亚伯、琉诗还有刘昴星三个人。

    每个人手里的表格,也是亚伯之前熬夜做出来的,根据预定的人数、预定的菜品等等,制定了需要预处理的食材数量、时间……

    不得不说,其实多了一个刘昴星,他的工作量反而增大了!

    四宫当然不可能,将自己策划已久的分店,真的押宝在刘昴星身上,实际上之前接受预约的时候,根本没考虑刘昴星,他们三个人就可以完成!

    而亚伯要做的,就是即要给刘昴星安排合适的辅助任务,又要确保他无论何时出现纰漏,都不至于酿成太严重的后果……

    “今天是你第一天作为厨工进入厨房,希望你不要拖后腿!不然……”

    “不然我之后我就去负责接听预订电话!可以了吧?”

    刘昴星打量着自己穿着法式厨师服的样子,一边还说道:“果然,气质好穿什么都很帅的样子。”

    “阿星,你不要大意!这和你平时上课不同!”琉诗也郑重其事的说道,让他不要太轻佻。

    “好的,琉诗姐都这么说了,那我就先开始准备吧……”刘昴星拿着自己的那份表格看了几眼。

    亚伯和琉诗各自做着自己的准备任务时,也用其余的精力,观察着刘昴星。

    预处理以腌制、切丁、高汤熬制等等工序为主,其中很多都要用到法式料理独有的技巧,两人对刘昴星都不是十分放心,只不过亚伯直接表现出来,而琉诗则是顾忌一下对新人的友好……

    两人迅速的从仓库、冻库中,取出要处理的食材,有条不紊的忙活着的时候,却见到刘昴星不急不缓的,一边看着任务表格,一边磨磨蹭蹭的取出食材,不由得暗自摇头。

    认为刘昴星还没有适应在厨房中,应该有的“效率”意识……

    虽然亚伯没有马上出口催促,但也只是等着刘昴星无法完成的时候,在一口气大喷他一顿。

    甚至已经准备好了,启动b计划,也就是厨房里没有刘昴星的那个计划!

    本来亚伯安排给刘昴星的任务,就并没有顾忌他新人、实习生的身份,并不轻松。

    在亚伯想来,即便高估刘昴星的厨艺,这些任务也不可能完成,但差得不多的话,自己可以只是稍微教训他一顿,让他继续留在厨房的……

    但是现在刘昴星自己“厨艺不精”也就算了,居然还丝毫没有紧迫感,亚伯就已经动念头赶他出去了。

    琉诗见状也叹息不已,不过毕竟厨房如战场,不能有一个拖后腿的战友,所以并没有制止亚伯,只是觉得晚上闭店之后,或许可以稍微指点刘昴星一下以观后效,毕竟人家“琉诗姐、琉诗姐”的叫了一天了。

    亚伯和琉诗已经不认为刘昴星今天能留在厨房,剩下的唯一考察点,就是刘昴星是否会主动开口求助……

    如果在九点五十、十点主动开口,虽然丢人,但也意味着刘昴星懂得大局为重,不会为了面子而耽误事儿。

    那也还算可堪造就,如果死要面子拖累团队,亚伯可能就要直接把他踢出餐厅了。

    琉诗和亚伯这边都忙活了一会儿,快要九点二十的时候,刘昴星才将要处理的食材、香料、酱料一一从仓库、冻库取了出来……

    亚伯甚至要忍不住,提前开始教训他了,不过还好这时忍住了!

    只见刘昴星选了一把趁手菜刀,瞬间眼神一利,之前的懒散模样尽去!

    仿佛从这一刻起,刘昴星才进入状态,之前连热身的算不上……

    也从这一刻,面前的料理台已经成为了他的舞台,从配置腌制料,到切丁、切片,再到高汤准备,动作一气呵成!

    而且从来都不需要度量工具,仿佛只是“随手”配置出的腌制料,准备的高汤一样……

    亚伯也想要质疑一二,毕竟只是图快,最后味道错了的话也是不行了,虽然他和琉诗也一样用不着度量,不过他们在shino\'s总店,早就习惯了这些配方,然而刘昴星却是第一次见才对,居然速度比他们两人还要快上几分?

    从他的观察来看,大体上没有什么错误,但是亚伯还是想要说几句……

    不过就在这时,刘昴星将高汤锅的火打开之后,开始了切丁、切片,在所谓星级厨师,也远远不能及的刀功下,亚伯退却了!

    有这种刀功的人,或许真的可以做到那种看似“随性而为”的腌渍料、酱料、高汤的准备?

    只见原本刘昴星取出来的,几乎堆积满了整个料理台的食材,迅速的变成了几个大盆中待用的丁、片,而且无论是断面切法还是大小尺寸,全无可以挑剔之处!

    看着仿佛一个模子里刻出来的待用半成品,亚伯甚至在心中问着自己:我能够做到这么精细吗?

    至于能不能做到这么快?根本就不用问!

    刘昴星九点二十才将食材准备好,即使考虑到他刚来,对位置不熟悉的因素,也太慢了。

    慢得令人认为,他是主观意愿有问题,心态过于懒散。

    但是就在九点五十的时候,刘昴星已经把自己能做的预处理,全部完成了,只有腌制和高汤是需要时间的,刘昴星也在上面贴了条子,写明了可以使用的时间……

    看到琉诗和亚伯还在还在忙活了,刘昴星站到了亚伯背后,瞄了几眼亚伯的表格说道:“第八项、十三项,还有十六项以及后面的准备,交给我吧!亚伯料理长可以用空闲的时间,再考虑下今天的任务安排……”

    恩,刘昴星的确在九点五十开口了,不过开口的内容却是亚伯之前怎么也想不到!

    其实他和琉诗厨艺肯定比刘昴星要高,但是如果是比这些考验基本功的准备工序的话……即使比的是法式料理的基本功,也是自讨没趣!(未完待续。)

第一百六十八章 吃力的辅助

    “第八项、十三项,还有十六项以及后面的准备,交给我吧!亚伯料理长可以用空闲的时间,再考虑下今天的任务安排……”

    亚伯好不容易等到刘昴星开口,不过却不是求助,而是主动“协助”。

    “干得不错,不过我还是要检查一下……”亚伯无奈的说道。

    之后刘昴星直接接手了亚伯的工作,当然亚伯在检查之后,也没有发现任何问题,这种基本功向的预处理,刘昴星闭着眼睛做也不会有问题!

    亚伯也的确重新修改了任务分配,同时为了保险起见,将新的表格放在了刘昴星旁边,同时说道:“完成之后,你看看这些都有问题没有。”亚伯说道。

    刘昴星根本不等完成,直接手上动作不停,脑袋撇到一边,看起了表格上的内容。

    亚伯在心里直咧嘴,但是刘昴星手上章法不乱,他也说不出什么。

    如果不是知道对方是四宫的学弟,亚伯简直要认为,刘昴星是从小在法式餐厅打杂长大的了!

    别说是总店的那些专业厨工,即便是正式厨师、主厨,恐怕在基本功上也没有这么扎实。

    而这次表格上写的,并不是固定的哪些需要处理的食材、时间,而是写着今天一共要推出的一百多道菜肴、甜品,之后罗列了它们所需要的预先准备工序、提前准备工序、临时准备工序……

    有一些准备工序,提前很多进行,也不会影响菜品的质量,比如现在做的这些,就是预先准备工序;有些则是可以提前进行,但不能提前太多,一般是预定的客人已经到了之后,提前一两道的料理时间进行,也就是提前准备工序;还有的对时效性要求极高的工序,必须等到将要正式料理之前才能进行,自然就是临时准备工序了。

    虽然十点半营业之后,四宫或者亚伯会下达一些指使,不过关键大部分时候,厨工还是要靠自己的经验,还有与主厨、厨师的默契才行……

    现在亚伯给他看的,只是具体都需要哪些工序,以免到时刘昴星要是根本不会的话就糟了。

    “会倒是都会,不过这些……需要料理的时间,都这么‘模糊’吗?”刘昴星皱眉道。

    “不然你还指望客人配合你吗?”亚伯反问道。

    “唔,也对,那餐厅的食材充裕吗?”刘昴星忽然问道。

    亚伯一时没反应过来他的意思,不过还是回答道:“当然充裕!”

    “就是可以浪费一些咯?”

    “食材上当然没问题,不过时间上……”

    “没关系,那剩下的就交给我吧!你们三个人,到时都由我来负责辅助。”刘昴星直接说道。

    亚伯再次确认道:“你应该明白的吧?到时的情况,与现在这种预处理完全不同,许多东西需要自己判断……”

    “放心,绝对不会拖你们后腿的!”

    刘昴星应下来不久,便已经十点二十,此时准备工序都已经完成了,后半段时间亚伯其实根本没有动手,而刘昴星替他完成的。

    而四宫这时也走了进来,见到事先准备好的食材,满意的点了点头。

    “怎么样,亚伯?他通过考核了吗?”四宫直接问道。

    虽然是四宫主动联系学院,将刘昴星调了过来,不过如果刘昴星真的得不到亚伯的肯定,他也不会留什么情面。

    亚伯闻言一滞,之后说道:“他完成的很好。”

    四宫马上就大概猜到是怎么回事儿了,用这些基本功来考验刘昴星,亚伯也真是自找没趣……

    不过一会儿正式营业之后,可就不是“基本功”能够解决的问题了!

    “四宫主厨,亚伯主厨,客人们已经来了。”高唯在厨房门口通知道。

    只见无论是平时又别扭又霸道的四宫,还是总摆出一副一本正经的样子的亚伯,甚至给人感觉天真大气的琉诗,都在各就各位之后,安静了下来。

    整个厨房的氛围,瞬间显得压抑起来……

    忽然刘昴星觉得,这种感觉似乎有些熟悉?

    仔细回味才想起来,似乎在当初城一郎先生,在极星寮第二次小试身手,也就是与创真“食戟”的时候,也令刘昴星产生了类似的感觉。

    不过当初这种感觉,只是一纵即逝,想必城一郎也并没有太过认真,毕竟连食感状态都没有进入,但区别是城一郎当时给刘昴星的感觉,显得更有侵略性……

    打破沉静的,是四宫的指挥声:“开始了!一号桌三位、二号桌两位,上开胃菜!”

    “是!”琉诗和亚伯简短的回答之后,便各自准备了起来……

    与平时“食戟”时完全不同,这可不是专心致志的做好一道料理就可以的地方,在准备面前的料理的时候,还要分心查看下高汤、烤箱的情况,甚至穿插着进行一些其它料理的准备工作!

    而刘昴星现在的任务,就是尽量让他们能够少分心,同时也在观察着四宫三人的做法。

    刘昴星刚刚反应过来,时常“分心”查看其它食材、穿插进行不同料理?那……他们是怎样保持食感状态的?

    之前刘昴星预处理各种食材,都只是基本功范畴,虽然不是出自一道料理,但能够保持食感也并不奇怪。

    不过要是让刘昴星穿插进行复数的料理,他自忖也难以保持食感状态!

    因为早上的表现,刘昴星被亚伯委以“重任”,也就是一个人担任三名主厨的助手!

    一开始刘昴星还觉得,那不就是干了三名厨工的活吗?自己在食感状态下,已经有全面“特级三星”的厨艺,论及基本功,主厨也不如他,应当没什么问题。

    只是想到在原本情节中,连从小在定食屋中帮忙的创真,都赶不上shino\'s厨房的节奏,所以为了保险起见,多问了亚伯一句“食材是否充足”……

    结果没想到还真的没白问,刘昴星快倒是够快,但是对时机的把握,却一直不够恰当,一些工序准备的太早了,食材只能作废掉、根本不能使用,只得重新再准备!

    一时之间,不知做了多少无用功……

    不过还好,在刘昴星强大的处理速度面前,勉强维持了厨房的运转,正像他之前说的,没有拖大家后腿!

    但是之前思考的事情,却是没时间细想了!

    刘昴星也没有想到,仅仅是三名厨工的活计,就将自己折腾成这样,不由得暗暗疑惑:难道shino\'s总店的厨工也有这么变态的基本功?似乎哪里不太对……

    不给刘昴星细想的时间,从十一点开始,刘昴星越来越感觉吃力,进入高峰期之后,刘昴星甚至觉得自己已经使出全身解数了!

    当初在“住宿进修”时,准备上百人份的料理,都没有这么吃力。

    但是即便如此,刘昴星还是坚持了下来,虽然一上午的时间,厨房的废料桶就已经满了大半,有剥皮早了的鲜虾、有切开时间太久的易氧化蔬菜,还有应该热切、但是却因为其他事情耽搁,而冷切了的肉类……

    还好shino\'s,主要“卖”的是主厨们的厨艺,所以食材成本的占比极低,否则要是普通的非星级餐厅,按照这个扔法,店长迟早赔死!

    “七号桌三人,准备主菜,二号桌三人准备甜品……刘昴星半小时后休息,尽量在半个小时内准备好所需,之后休息半小时!”四宫指挥道。

    已经是下午两点,高峰过去了,厨房也该换休了,四宫安排刘昴星第一个。

    “是!”刘昴星应了下来。

    在正常辅助三人的同时,刘昴星也开始预先做些其他工序,都是半个小时后到一个小时后的时间里,三名主厨可能会用上的。

    半个小时之后,刘昴星在四宫的指示下,离开了厨房,休息半个小时。

    “吁……”刘昴星出来后,长舒了一口气。

    “休息室里员工餐已经准备好了。怎么样?还适应吗?”高唯问道。

    “说大话、还是实话?”

    “咯咯咯,看来是没怎么累到,还有心情开玩笑?我还以为你要哭着出来呢!大话是什么?实话又是什么?”

    “大话是实在太轻松了,下午我就要用人格魅力和厨艺蛰伏四宫和亚伯,让他们俩给我当厨工!”

    “真敢说啊……那琉诗呢?”

    “恩,让她出来给高唯姐帮忙吧!前厅压力也不小……”

    “咯咯咯,说的好像真的一样……实话呢?”

    “……高唯姐,要不下午我出来给你帮忙吧!”刘昴星苦着脸说道。

    高唯闻言又笑了起来,显然听出了刘昴星这一上午没有那么轻松。

    当然,至于要出来到前厅什么的,显然也听出了是玩笑话,从某种程度来说,刘昴星和四宫在有些地方很像,不可能这么轻易就放弃!

    刘昴星在暂时休息的时候,厨房里的三位不可避免的效率降低了不少,开始更加忙碌起来,同时心中其实远比高唯更加惊奇……

    高唯仅仅是以为,刘昴星在给亚伯或者琉诗一个人做助手的!

    “真的能挺下来啊……小子!不过只有这样还不够……我可不想等你毕业的时候,击败一个毫无反击之力的学生!”四宫用只有自己能听到的声音嘀咕了一句。(未完待续。)

第一百六十九章 窍门?作弊?

    “刘昴星回岗,琉诗你去休息!”四宫在刘昴星回到厨房之后,头也不回的说道。

    虽然是进入低峰期,不过三名主厨少了一个,四宫和亚伯料想应该比之前更紧迫一些,但是实际上却并非如此……

    明明同时供应的客人数量没有太大波动,但是刘昴星回来之后,两人反而觉得轻松了不少!

    至少在这一刻,刘昴星发挥的作用,比主厨更大了……

    当然,其实也不能这么算,从shino\'s总店调来三个厨工,一样能发挥这样的作用,而熟练、默契的厨工虽然难得,但也不会比主厨更少。

    尤其是现在刘昴星这个山寨的厨工,能够维持工作效率的前提,还是建立在对许多食材的浪费上!

    琉诗、亚伯、四宫,也都轮流休息过之后,已经四点了,再过一个小时,晚上的高峰就要开始了。

    “刘昴星,争取在晚餐高峰之前,准备出早上你们准备的那些东西,不然到时可能会忙不出来!”四宫说道。

    的确,早上准备的那些东西,现在除了高汤,其他已经用掉七八成了。

    毕竟虽然都是些时效长、切开也氧化很慢的食材,但是八个小时也已经不能再久了,再久就要影响口感色泽,腌制的肉类,味道也会偏离最佳区间……

    所以这看起来人力比较宽松的一个小时,就是给作为厨工的刘昴星“补货”用的。

    “之后的一个小时,你不用管我们,专心补充早上食材,除了高汤之外,按照七成的数量补足。”亚伯补充了一句。

    刘昴星再次松了口气,同时暗道:这样不是办法啊!我又不是来给四宫打白工的,但是现在忙得来不及思考了啊……

    远月学院的“实地研修”制度,是为了提高就业、或者让继承家中产业的料理人不至于没有实际动手能力?

    别开玩笑了!那最多是对中层学员说的,对于真正的精英学员,这种说法完全是扯淡!

    像是对于刘昴星这种精英学员来说,“实地研修”的目的只有一个,那就是从职业料理人、甚至是主厨身上汲取养分!

    仔细对比的话,也会发现精英学员的实习地点,其实也有量身定制的意思,像是刘昴星的四周实习,除了第一周被睿山算计了之外,其他三周都是很有针对性的。

    虽然三、四周的实习地点,shino\'s、远月度假村,是四宫和堂岛主动与学院联系的,但是刘昴星如果能在这两处,吸收到些“养分”,足以大幅加速其成长……

    至于第二周的春果亭实习,也给了刘昴星了解星级评定、备战技巧的机会,然而刘昴星自己将这一周用来“私奔”,又有谁能想得到呢?

    开始自己闷头预处理食材,刘昴星才能够静下心来想一些事情,索性按照刘昴星的预计,“特级二星”的厨艺,也足以在一小时内,完成这些预处理了,没必要进入“食感”状态,这样才能分心思考……

    刘昴星从三人正式开始料理后的氛围中,已经感觉到了,某种值得自己追寻的东西,奈何现在根本没有时间静下来好好观察!

    至于背地里去求四宫,让自己旁观一天?

    其实这个主意,并不是绝对行不通,因为说到底四宫现在并不缺自己一个人,但是不到万不得已,刘昴星不想开这个口,而是自己想起了办法!

    这次刘昴星只用五分钟,就将所有要取用的食材,全都搬到了料理台上,之后配腌制料、酱料……食材切丁、切片……

    暗暗观察到这一幕的亚伯,不由得心中感叹:不愧一周就能够用法语,进行厨房内交流,记忆力果然惊人,已经好像完全掌握了仓库、冻库中食材位置的老员工一样了!

    似乎感觉到了亚伯的目光,刘昴星迎上对他一笑,也猜出了亚伯的意思,暗道:他又怎么知道,其实我不是已经的记住了那些位置,而是用……等等!

    刘昴星眼前一亮,手下更加轻快了几分。

    却是由自己刚刚取用食材的法子,想到了能够提升自己的效率,甚至可以令自己以“特级二星”的厨艺,便有条不紊的配合他们的办法!

    如果成功的话,便可以不再依助“食感”,进而可以分心进行观察、思考了!

    趁着预处理这些食材的时候,刘昴星在心中暗自衡量了一番,自己的预想是否能够实现,甚至简单的实验了一下,暗暗觉得可行……

    等到五点之后,刘昴星再次回到了辅助厨工的岗位上。

    依旧是一声不吭的,以极快的速度,做着种种基础工序,但是四宫小次郎三人,不知道为什么,总觉得刘昴星似乎与之前有些不同了!

    直到两个小时后,眼看已经七点的时候,亚伯无意中瞥到,废弃桶中的废弃食材,数量似乎没怎么变化?

    这小子改套路了?之前明明十分浪费的才对……

    难道……他已经掌握了厨房中配合的窍门,可以更加游刃有余的进行辅助了?

    亚伯不由得看了刘昴星一眼,只见果然他手下动作,似乎比上午的时候,要慢了许多!

    但是却依旧能够跟上三人的节奏,显然不是因为体能下降,而是没有了之前那种“疲于奔命”的感觉,无用功减少了,使得刘昴星可以分心观察他们!

    亚伯不由得一阵郁闷,他和琉诗一样,都是从普通厨工做起的,当初自己用了多久,才适应了厨房内的节奏,掌握了配合主厨的窍门?

    而且要知道他那时的配合,很大程度上,是因为“默契”,而并非全是对料理节奏的掌握。

    但是现在刘昴星刚刚与他们配合一天,肯定谈不上什么默契,而是单纯的掌握了某种经验,这怎能不令他震惊?

    “亚伯!”四宫低喝一声。

    “恩?”亚伯疑惑一声。

    “迷迭香的分量错了。”刘昴星脱口而出道。

    正当亚伯暗道不妙,居然因为震惊于刘昴星的进步速度,而分心出现疏漏,正想要通知高唯,请她代为向顾客道歉,这道主菜要稍慢十分钟,期间可以提供甜品、饮品的时候,只见刘昴星已经将,和这道主菜相对应的,又一份预处理过的食材全部递了过来!

    “……多谢!”亚伯道谢一声。

    既然有了这些准备,那么只耽搁七分……不,只耽搁五分半就可以重新准备出主菜了。

    亚伯之后才反应过来,这道菜的菜谱,是四宫教给自己的,而且四宫主厨早就达到可以掌握厨房的程度,会第一时间发现自己的疏忽并不奇怪,但是刘昴星为什么也第一时间便叫破自己的疏忽所在?

    不过亚伯马上收敛心神,刚才就是因为分心,自己才差点闯祸的……

    之后有惊无险,四人一直配合到了晚上九点半。

    刘昴星主动开口叫了一声:“四宫主厨。”

    “说。”四宫皱着眉头吐出一个字。

    包括shino\'s在内,许多讲究的餐厅厨房中,除了主厨偶尔的指挥声,是很忌讳其他人发出声音的。

    但是这次刘昴星出力很大,而且四宫小次郎明白,刘昴星肯定是有“值得”说的事情,才会开口。

    至于亚伯虽然一开始对刘昴星很苛刻,但是之前刘昴星帮他弥补了一次疏忽,现在自然也不会抱怨什么。

    “之后客人不多了,我可以休息了吗?”刘昴星说道。

    说完厨房里另外三人忍不住看了过来,不明白刘昴星怎么突然任性起来了?

    不过却发现刘昴星现在,正脸色苍白的握着菜刀,琉诗忍不住说道:“没事吧?是不舒服吗?”

    “没什么,损耗的体力比较多而已。”

    这个“借口”他们三名主厨也说不出什么,虽然他们的技术含量更高,但是无可置疑,单纯出力的话,刘昴星才是最多的!

    “亚伯、琉诗,你们两个没问题吧?”四宫问道。

    “没问题!”

    “没问题!”

    见另外两人都回应了,四宫也点头道:“刘昴星先去休息。”

    之后又过了半个小时,shino\'s闭店,高唯送走了最后一批客人,四人来到休息室的时候,却惊现一个噩耗!

    刘昴星居然……把五人份的员工餐都吃了!

    其他三名外聘的服务员,之前就先后下班了,是没有员工餐的,不然说不定刘昴星要吃七人份了!

    “喂喂,看不出你小子这么能吃啊!”琉诗白眼道。

    不过倒是不担心什么,餐厅里食材充足,几个主厨级别的料理人,还会担心自己没饭吃?

    只是现在琉诗和高唯都有些不想动弹,作为男士、又是分店的料理长,亚伯正要准备站出来,四宫却说道:“我去准备员工餐,刘昴星,你过来帮我。”

    “诶?我还很饿啊!”刘昴星一副还没吃饱的样子。

    “哦,那我感觉你更有必要过来了!”

    面对四宫的威胁,刘昴星只得叹息一声,又和他一起回到了厨房。

    两人独处时,四宫忽然说道:“其实你之前是用‘这个’作弊了吧?”

    “诶?这算什么作弊?”刘昴星不服的说道。

    “没错,你有你的办法,这是你的天赋,但是希望你能够不仅仅是挥霍天赋,而是将它变成自己的优势!”

    “这算是指点吗?”

    “没错,毕竟等你毕业的时候,还要和我食戟一次的,对手的水平太低,我会觉得耻辱的。”

    “放心,不用等到毕业。”

    两个人在厨房里,又大眼瞪小眼了起来,外面的几个饿鬼早就被忘在了一边……

    而在等着开饭的高唯,忽然说道:“我怎么觉得让这两个人去准备晚饭,好像不是个正确的决定?”(未完待续。)

第一百七十章 改变方向

    与亚伯不同,四宫看出了刘昴星“作弊”、或者说是“取巧”的手段!

    之前去取用食材的时候,刘昴星为了节约时间,所以使用了神之嗅觉,直接锁定了几种食材的位置。

    也由此得到了启发,在之后的时间里,维持着神之嗅觉,以此来达到“监控”三名主厨料理进度的作用!

    换而言之,不是刘昴星掌握了这种节奏,更不是和他们有什么默契,仅仅是用神之嗅觉,达成了类似“上帝视角”的效果,三名主厨在做得事情,他随时都掌握着,自然更容易配合。

    而与此同时,虽然“神之嗅觉”的消耗并不大,但是也架不住刘昴星一直使用,所以最后有些脸色苍白,吃了亚伯准备的五份员工餐才缓过来些……

    等到刘昴星和四宫从厨房出来,亚伯、琉诗还有高唯已经快要饿死在休息室里,尤其是琉诗,因为等得太久,决定先去洗澡,结果饿着肚子差点晕倒。

    “喂喂,阿星,这么晚了还吃这么多,你不怕消化不了吗?”琉诗无奈的看着刘昴星,居然还在吃!

    “这次终于‘饱’些了!回去舒舒服服洗个澡,明天还是九点到岗对吧?”刘昴星问道。

    “厨工的任务,看来你已经能够胜任了,但是想要在shino\'s的厨房里做厨师,你还差个一两年的火候啊!”四宫打击道。

    四宫显然是夸大其词了,像是琉诗、亚伯都是在厨工位置几个月,就被提拔为厨师,而在他们看来,刘昴星做的要更好……

    “哦?那距离shino\'s总店料理长的水平还差多久?”刘昴星不示弱得反问道。

    “嘁,异想天开……早点休息吧!我可不想明天你又半路倒下。”四宫说道。

    晚上刘昴星躺在shino\'s·tokyo宿舍的床上,想着白天的事情,昏昏沉沉得睡了过去。

    第二天早上九点,刘昴星又是准时出现了厨房里,看到任务表之后愣了一下。

    “咦?好像和昨天区别蛮大的?”刘昴星疑惑道。

    琉诗在一旁解惑道:“当然,试营业的另一个目的,就是实践一下shino\'s·tokyo的菜单,毕竟这里不是巴黎,不能照搬总店的菜单,我们需要在试营业的七天,对初步确定的菜单进行试验……一来将不合适的菜品抹掉,二来也可以根据这边客人的口味,做以修改,所以前五天每天都要试验不一样的菜单。”

    刘昴星了然的点了点头,shino\'s·tokyo在试营业期间,就和“春果亭”一样的,只接受预定,而且根据预定的日期不同,必须在指定的菜单范围内点膳。

    最后两天应该会尝试使用最终确定的全套菜单了,七天过去之后,开始正式营业自然就没有这些限制了。

    虽然和昨天菜单截然不同,但是却没有刘昴星不认识的食材,所以依旧靠“神之嗅觉”,利索的取出了食材,之后仿佛食材处理机一样,迅速的完成了预处理。

    刘昴星已经完成自己那份之后,又帮琉诗、亚伯也完成了后半部分,十点之后刘昴星就一直在和琉诗聊天了。

    “对了,昨天一开始的时候,真的吓了我一跳,你们突然就安静下来,整个厨房好像灌了水泥一样气氛凝固,除了高唯姐,其他三个前厅的服务员都不敢进来了……”刘昴星说道。

    “不是不敢进来,是shino\'s的规定,就是只有厨房人员和前厅的领班级员工可以进入厨房,否则总是有闲杂人等进来,只会破坏厨房的氛围。”琉诗说道。

    刘昴星闻言更加疑惑:“等等,难道仅仅是进来其他人,发出些声音,就会影响到你们的发挥?”

    那岂不是比园果学姐还脆弱了?刘昴星如是想着,看着琉诗的目光不由得下移了一些……没什么规模啊!

    “不是影响发挥,而是影响氛围……举个例子吧!我在演唱会现成进行料理,也不会有丝毫分心,但是厨房氛围被打乱的话,我们就只能各自为战了。”琉诗总感觉刘昴星刚才似乎散发出某种恶意。

    “厨房氛围……”刘昴星仔细想了想,春果亭似乎没有给自己这种感觉。

    与此同时,“春果亭”的菜谱强度,远远比不上shino\'s·tokyo,而且效率也要低很多。

    刘昴星暗暗觉得,这所谓的“厨房氛围”,或许就是他们之所以能够一边“分心”,同时又保持“食感”的关键。

    而且也很可能与增强食感有关!

    到了特级的水平,增强“食感”与增强“厨艺”,其实也没什么分别,只是刘昴星更加在意“厨艺”而已,毕竟直接厨艺等级提升的话,很大可能会附赠超听觉或者超视觉。

    而“食感”提升因为与系统无关,所以并没有什么额外的奖励……

    但是让刘昴星自行提升的话,提升“厨艺”会比提升“食感”困难太多。

    通常来说,刚刚凝聚出“厨心雏形”,开始掌握“食感”的一段时间,会是料理人突飞猛进的一段时间的!

    因为已经在“食感”上,完成了从无到有得突破,之后这段时间“食感”会快速提升才对。

    就好像网络游戏中,将一个人物练到60级了,忽然又开启了一个新职业,等级单独从1级开始计算,升级附加的点数同样增加人物属性……

    那想要提升实力的话,当然是升级这边刚刚1级的新职业,比去升级60级的职业更快了!

    “恐怕厨艺接下来一段时间,还是很难提升,重心要放在‘食感’上了啊……我现在厨艺特级二星,‘食感’状态下也只有特级三星,而园果厨艺特级三星,‘食感’状态下特级五星……算起来我的‘食感’应该提升空间很大!”

    刘昴星虽然有些遗憾,因为提升“食感”并不会激发系统……

    就在这时,四宫走了进来,又是摆出一副高贵冷艳的语气:“今天亚伯你试着指挥,各就各位!”

    刘昴星不由得暗笑自己不知足,能够提升“食感”其实也不错了,毕竟还不确定是不是真的和强化食感有关!

    不过即便无关,自己多了解一些也不会吃亏,既然和厨房配合有关,那等到学园祭的时候,和睿山争锋时肯定用得到……(未完待续。)

第一百七十一章 我的食感不可能这么污

    “我明白了!掌握……没错!掌握整个厨房,而不是掌握某一道料理!所以他们才能够‘分心’而不失食感!”

    刘昴星来到shino\'s的第四天晚上,也就是试营业第三天结束,已经睡下的时候,猛地从床上坐了起来。

    “没错!一定是这样!亚伯主厨和琉诗姐的食感,已经到了另外一个层次,他们‘专心’于整个厨房,所以穿插进行不同的料理、还要观察厨房中其他一些预处理的工序情况,也不会令‘食感’失效……”

    经过三天的观察,刘昴星终于发现了其中机要。

    不过他们究竟是如何做到的,刘昴星还有些不明其所以然……

    不由得回想起了当初刘昴苑教自己掌握食感时的事情,当初使用“体味食材、厨具”的方式,来逐步激发食感,现在难道……要自己去摸遍厨房?

    刘昴星觉得不是这么简单的事情,否则当时四宫给自己感觉,比琉诗和亚伯还要给进一步,仿佛厨房中的一切、包括其他主厨都在自己掌握之中一样……

    总不能让自己也用体味食材的方式,来“体味”人吧?就算他们同意,琉诗姐还好说,四宫和亚伯可以狗带吗?

    想到自己当时为了“体味食材”,对着一颗土豆都要摸来摸去,舔一舔、尝一尝的样子,刘昴星觉得提升食感应该不用这么污……

    而且最重要的是,shino\'s·tokyo分店刚刚营业,他们来这里也没多久,难道主厨们换一间厨房都要重新开始熟悉适应?显然不大可能!

    “算了,明天再有针对性的观察一下吧!现在至少知道,‘食感’的第二重境界了,连园果都还没有达到的境界……”刘昴星嘟囔着又躺了回去。

    第四天的试营业如期而至,刘昴星在shino\'s·tokyo的厨房中,已经完全融入岗位,不过刘昴星却并不满足,自己不是来打白工的!现在依旧没有什么本质上的提升啊……

    “刘昴星,你去休息吧。”亚伯说道,这几天已经换成了他指挥。

    刘昴星临走前,又看了看亚伯和四宫,发现他们两个也并没有提示自己一下的意思。

    当然,刘昴星也明白这不是小气,而是因为自己感悟到,和别人告诉自己,是两种概念,后者远远没有前者深刻……

    午休之后,刘昴星又回到了厨房,下一个休息的是已经不用指挥的四宫,与刘昴星擦肩而过时,四宫忽然说道:“还有三天了啊!某人为了不被开除,最好还是收收心思,准备一下新菜录用的事情吧。”

    刘昴星当然知道四宫在说什么,七天试营业得最后一天会提前闭店,之后进行shino\'s·tokyo内部员工参与的“新菜录用”,也就是每人出一道新的料理,经过四宫点头的话,就可以将这道新菜加入到shino\'s·tokyo的菜单中!

    shino\'s·tokyo的菜单,刘昴星也已经了解的差不多了,虽然理论上特级三星的料理,就可以出现在星级餐厅的菜单上,即便是三星餐厅,也同样如此。

    但这只是基础要求,其次当然也必须要符合餐厅的整体氛围才行,像是shino\'s这种法国料理店,麻婆豆腐做的再出神入化,也不可能被加入菜单的!

    而为人一向“别扭”得四宫小次郎,更是对自己得菜单抱有非同一般的执着,因此shino\'s虽然不是三星餐厅,但是菜单上却最低都是特级四星的料理……

    因此想要取得“眼见为实的成绩”,刘昴星最好的选择,是现在开始计划一下新菜的事情,估计只有“特级五星”、且合乎餐厅氛围的料理,才能保证可以加入菜单,这对刘昴星来说已经不是全无挑战了。

    四宫邀请他来的本意,也是借着创造新菜的机会,令刘昴星“杂乱无章”的料理技艺,可以统合一番。

    但现在四宫小次郎无语的是,刘昴星的心气,远比他想象的要高,居然将目标订在了许多新主厨都做不到的“掌控厨房”上……

    这不得不令四宫担心,刘昴星会因为他的好高骛远,而直接被实地研修的审查员干掉!

    然而明明知道四宫说的有道理,但是刘昴星闻言心中却一阵不甘。

    大抵是因为之前掌握“食感”太顺利,令刘昴星不甘心与“普通人”同一种进步速度了……

    “等等!普通人……”刘昴星忽然眼前一亮。

    普通人的意义其实非常广,在料理界的角度来说,星级厨师就不是普通人了吗?

    的确,他们站在料理界的高层,但是真的脱离“普通人”的范畴了吗?这就仁者见仁、智者见智了!

    可以说每一名星级厨师都不“普通”,但也可以说他们只是“普通人”中比较厉害的……

    但是刘昴星却不同,除了主角光环之外,还有其他条件,令他脱离了普通人的范畴!

    比如“系统”,普通人有中华一番系统吗?答案显而易见。

    还有超神之舌,或者说是超味觉,以及超嗅觉、超触觉!

    这些才与“普通人”有本质上的区别的事情……同理绘里奈、叶山亮肯定也不算普通人,提前觉醒厨心的田所惠也不算普通人,专注力比普通人更容易集中得黑木场凉也勉强可以不算普通人。

    除此之外,幸平创真虽然和叶山亮、黑木场凉相比,三人间的厨艺没有太大差距,但是依旧在普通人的范畴,只不过他是“非常厉害的普通人”!

    “将天赋转化为优势?没错,既然想要做到普通人做不到的事情,就必须要利用我超越普通人的优势才行!对了,刘昴苑也说过,‘食感’的本质是第六感……”

    食感的本质是第六感,而不是更带有玄幻、仙侠色彩的精神力、神识之类的,可以看做是料理人在料理技艺达到一定水平后,对料理产生的超越五感之外的感觉!

    虽然超越五感之外,但是其根基,却依旧是五感,也就是说五感敏锐的人,比较容易产生“食感”。

    刘昴苑教给刘昴星的办法,就是靠不断的触发五感对食材、厨具的感应,来渐渐激发出第六感,也就是“食感”……

    与“专注力”提升其实殊途同归,用五感仔细体味的过程,自然也提升了专注力。

    同时也是刘昴星可以用远超过刘昴苑想象的速度,觉醒了“食感”的原因!

    因为作为土壤的五感中,刘昴星的味觉、嗅觉和触觉已经超过了人类极限……

    就像是卖油翁的故事,倒油而不沾铜钱,这固然是其“手熟”的原因,但是如果卖油翁的眼神更好、体力更好,自然就能更快的达到这种程度!

    如果说五感是土壤,第六感是土壤中结出得果子……

    那普通人的土就是普通得田地,好一点是有机土,再好一点是沃土,创真这种的就是能捏出油的顶级黑土地……

    绘里奈、叶山亮的,就是在种果子的时候,撒了超级金坷垃,而刘昴星是撒了三种超级金坷垃,全方位补充氮磷钾!

    “没错!四宫之前说的,将天赋化作优势,而不是挥霍天赋还是有道理的,不能仅仅是用超嗅觉来‘作弊’的监控厨房,而是用它来激发‘食感’的下一个境界!”

    “不只是超嗅觉,还有超触觉、超味觉……”

    只见刘昴星在维持“食感”状态的同时,将超越人类的极限的超三感,完全的发挥了出来!

    当然,暂时来说效果仅仅是令刘昴星在晚上的时候,更加食欲大增!

    所幸现在刘昴星在“食感”,与绝技中近乎万能的“香料多远不等式”并用的情况下,大部分“特级四星”的料理也能够胜任,故而对于刘昴星来说,只要食材充裕,可以无限用“特级四星”的食材进行补充,所以倒是不用担心折寿……

    四宫也看出了刘昴星似乎是自己较上劲儿了,以他的性格自然不会多劝,只是有些好奇,在这七天之中,刘昴星能够做到哪一步而已!

    转眼又三天过去,shino\'s·tokyo的试营业,已经到了最后一天,就在当天午高峰最忙的时候,忽然四宫、亚伯还有琉诗动作一滞……

    亚伯更是不可思议的看向了刘昴星,仿佛发现了怪兽一般!

    就好像刘昴星在一天的时候,能够清楚的感觉到,大家在开始料理后,厨房中的气氛变得凝重、压抑一般,料理人对于其他料理人的食感,是可以产生感应的。

    现在四宫三人,也清楚的感觉到,刘昴星参与进来了!参与到了他们充塞在厨房中的“压抑”中来了!

    “吁……”刘昴星吹了声口哨,同时好奇的看了看自己双手,再次开始进行些食材的预处理时,已经更加轻车熟驾。

    而且刘昴星明明已经停止使用超味觉、超嗅觉、超触觉,但是却隐隐有一种感觉,那就是厨房中的一切,依旧在自己的把握之中!

    “嘁!别发出多余的声音,去把三号桌得前菜处理了!”四宫直接说道,而亚伯已经因为太过惊讶而反应不能了……

    当然,并不是说刘昴星现在已经有星级厨师实力,而是掌握了连好多新晋的星级厨师,也没有掌握的食感之后境界!

    刘昴星现在不使用“食感”时,厨艺依旧是“特级二星”,但是使用“食感”后,却能够提升到“特级四星”,而且依旧有很大的提升空间……(未完待续。)

第一百七十二章 小虎与老猫

    “嘁!别发出多余的声音,去把三号桌的前菜处理了!”

    刘昴星也并不惊慌,这前菜只是一道特级四星的料理,自然不会打怵。

    其实之前也有几次,刘昴星在厨房人手紧缺,眼看就要耽误客人的最佳品尝间隔的时候,作为替代者,完成了些“前菜”或者“甜点”之类的。

    按说刘昴星在刚刚这次“食感”蜕变之前,平时厨艺“特级二星”,食感加成后达到“特级三星”!

    不过因为有几乎万能的“香料多元不等式”,仅仅是要做出“特级四星”料理的话,其实并不算难……

    但是四宫小次郎的规矩是,绝对不可以更改菜谱,别说是刘昴星,就算是亚伯擅改菜谱,别扭的四宫也会当场翻脸。

    所以说当时刘昴星是没什么把握的,本来只是想试一下,做好了中途救助的准备。

    谁料刘昴星最终居然超常发挥的,完成了那道前菜……

    没有使用任何绝技,便以“特级三星”的厨艺,完成了“特级四星”的料理!

    这在刘昴星看来,不免有些不可思议。

    刘昴星一开始的时候,推测是因为自己一直负责厨工的职能,所以对那道前菜的每一个步骤,都了然于心,所以最终水到渠成。

    不过之后刘昴星私下里,晚上又自己做了一次,然而虽然成功了,却只是三星到四星之间,总觉得还少了些什么……

    仔细回忆起来,刘昴星忽然想起来,之前自己成功的时候,似乎“手感”比现在要好?

    不对!不是手感,而是在当时的“氛围”中,刘昴星的“食感”增强了!

    仿佛那道前菜,成了自己的“弱化版必杀料理”的感觉……

    明明只是做得多了“手熟”的一道料理,居然产生了类似必杀料理的作用?

    要知道这是完全照搬了四宫的菜谱,按道理来说,再熟练也不可能产生必杀料理的效果……

    之后也有三次机会,刘昴星得以自己独自完成料理,也因此而确定了原因正是出在四宫身上!

    这种引导的力量很微弱,只是令刘昴星在进行这些他已经十分熟悉的料理时,产生了类似与“必杀料理”的效果,其他时候没有效果,所以刘昴星一开始才没有发现!

    现在刘昴星的“食感”蜕变,独立完成这些也不成问题。

    而在中午休息的时候,刘昴星迫不及待的,拨通了刘昴苑的手机,号码是之前刘昴苑留给自己的。

    刚好刘昴苑这时,也在族老的指导下,完成了上午的厨艺修行,中午的料理考核也刚刚结束,时差比刘昴星这边要慢一个小时,但也在休息,这才及时接到了刘昴星的电话……

    “刘昴星吗?什么事情,已经回来了吗?”刘昴苑疑惑道。

    “还没,漫游没关系吧?”

    “没关系……有什么事情吗?”刘昴苑一副财大气粗的样子。

    “我想问你一下,关于‘食感’到‘厨心’之间,是不是还有一个境界?可以掌握整个厨房的……那种感觉!”

    “你是听谁说的?”刘昴苑本能的认为,是刘昴星听别人说起了这些,所以来向自己印证。

    “其实……是我自己感觉到的……”刘昴星讪讪的说道。

    听筒中暂时的沉默之后,响起了一道高亢的女声:“什么!”刘昴苑平时是没有这么高的嗓门的。

    “到底怎么回事?你才刚刚掌握‘食感’两个月,怎么会又这么快掌握‘食御’呢?”

    刘昴苑的语气三分是质疑,而七分是震惊!

    显然之前刘昴星已经给她太多惊讶,如果换一个人,刘昴苑肯定当他在做梦……

    “食欲?我最近确实挺有食欲的……”

    “不是食欲,是……不是**的欲,是御夫的御!”刘昴苑纠正道。

    刘昴苑的本意,其实是想说“驾驭”的意思,御字本身就是“人按辔行与道中”,也就是驾驭马车的意思,但是现在“驾驭”不写作御、而是驭,所以刘昴苑就选了一个“御夫”的词组,也就是驾驭马车的人的意思,也做“御者”。

    不过刘昴星听到这两个字,显然没有想到什么温雅的东西,嗫嚅道:“御、御夫?这根本我关系不大吧?要学也是御妻啊……难道是要我知己知彼,百战不殆?”

    刘昴苑在电话对面脸色一阵胀红,暗道:谁和你交流这些了!

    如果不是太想要了解刘昴星现在的情况,刘昴苑绝对直接挂了手机……

    “御,使马也!”刘昴苑按照“说文”中的解释,想要告诉刘昴星自己想要表达的真实意思。

    “哈?这就是你的不对了,怎么能把丈夫比作马呢?”

    “谁跟你说丈夫的事情了!”刘昴苑在对着话筒咆哮道。

    从这一天起,刘家出现了刘昴苑恋爱了,甚至和恋人在手机里谈婚论嫁的传闻……

    “那是……”

    “治理天下是‘御世’、统帅军队是‘御兵’、统治百姓是‘御民’!御者,统治、驾驭之意!‘食感’蜕变之后,便会形成‘食御’的境界!不再是六感沉浸于料理,而是脱离出来驾驭料理。”

    “有什么区别吗?”

    “当然有!不但专注性比之前更高,而且专注的不再是某一道料理,而是‘料理’这件事情本身,所以可以更好的兼顾周围料理人的情况……顶级的‘食御’甚至可以潜移默化的影响厨房中其他人!”

    在刘昴苑的解释下,刘昴星结合自己在shino\'s·tokyo厨房中的见闻,也明白是怎么回事儿了。

    大抵亚伯和琉诗,都只是“食御”境界,而四宫小次郎,已经达到了“食御”的巅峰。

    所以shino\'s·tokyo的规模,远远比不上四宫在巴黎的总店,因为四宫一个人可以提升整个厨房的料理水平!

    当然,前提条件是,只在四宫自己掌握透彻,且被影响的料理人对该料理极为熟悉时才有效果……

    “等等,‘食感’与‘厨心’之间,只隔着一个‘食御’吗?”刘昴星想要一口气问清楚。

    “不,你的说法本身就不对……虽然‘食感’是拥有‘厨心’的前提,但两者却并不是上下级的关系。只要掌握了‘厨心’,就相当于料理中,又多了一种‘味道’之外的,可以打动人心的存在,与食感或者食御是相互叠加的!

    就好像我刘家的几乎所有料理人,都会在食感阶段,就掌握厨心!”刘昴苑自豪的说道。

    刘昴星忍不住反驳道:“我觉得也可以解释成,直到你们掌握了‘厨心’,也没能掌握‘食御’。”

    四宫小次郎就不必说了,“食御”已经达到巅峰,却还与“厨心”无缘。

    同时刘昴星也已经按照自己的方式又理解了一遍……

    如果使用玄幻小说举例子,自身的“厨艺”是一把利剑的话,那“食感”就是附着在上面的斗气,会令利剑更加锋利、坚固,而“厨心”则是又在上附加了魔法阵,在物理伤害的同时,多出了魔法伤害的效果!

    从性质上来说,斗气只是加强了长剑,依旧还是物理攻击,而魔法阵则是另一种层面……与此同时,这魔法阵必须要斗气才能催动,否则就会像田所惠那样,无法稳定的发挥,而且效果也只能发挥出一小部分。

    至于“食御”相比于“食感”,就是更强大的斗气,并不影响魔法阵、也就是“厨心”的效果!

    “……不会是生气了吧?”刘昴星有些心虚的问道,因为刘昴苑半天没出声。

    “没有,我忽然觉得你说的或许也有道理,哎……”

    刘昴苑在刘家中,应该算是比较倾向于革新的了。

    “没事我就先挂……”刘昴苑的话没说完,便被刘昴星打断。

    “等等,照你这么说的话,‘食御’应该比‘食感’更强才对……但是和我自己比确实更强了,不过……我的‘食御’的对厨艺的增幅,和你的‘食感’似乎也差不太多。”刘昴星疑惑道。

    刘昴苑平时的厨艺是“特级一星”,食感下是“特级三星”,单纯考虑增幅的话,和园果、还有现在达到“食御”境界的自己差不多,都是两星的增幅。

    “老虎比小猫凶猛,但是刚出生还没长牙的幼虎,能打赢老猫吗?”

    刘昴星不由得露出恍然之色,这么明显的比喻,自己自然能听得懂!

    自己之前就只是小猫,进化之后也只是小老虎,虽然依旧打不过老猫,但是潜力却更加广阔了,而且只要稍微成长一二,就能超过老猫……

    回到厨房之后,这次只忙活到六点半,shino\'s·tokyo便闭店了,比之前“轻松”不少,但是气氛却更加凝重!

    这周的“实地研修”并不是已经结束了,而是刚刚到了最关键的时候……新菜录用!

    “还有最后一批包场的特殊客人,之后就开始‘新菜录用’了,我再确定一遍,所有人都要参加吧?”四宫说道。

    此时高唯也在厨房里,而其他在当地雇佣的服务员,都已经下班了……

    刘昴星忽然举手说:“我可以问一个问题吗?”

    “哦?不会之前没有想出新菜,想要求情吧?”四宫故作不屑的说道。

    “不是,我是想问实习期间……电话费报销吗?”刘昴星之前就发现自己已经停机,而且拖欠了不少电话费!(未完待续。)

第一百七十三章 包场的客人们

    正当刘昴星讨要电话费报销的时候,门铃声响起……

    四宫生硬的岔开话题:“恩?包场的客人来了啊。高唯,快去迎接进来!”完全不顾他说话的时候,高唯其实已经走过去了。

    “啧啧,堂堂普鲁斯普勋章获得者居然如此穷酸。”刘昴星一阵咧嘴。

    四宫居然也无视刘昴星的嘲讽,看来是真的经费紧张。

    刘昴星也按照学院教过的管理知识,暗自评估过这家分店的店面价值、装修情况,虽然地理位置很不错,装修也十分讲究,厨房的厨具、设备,前厅的桌椅、餐具,也都是最高档的,但是以四宫在法国打拼十年,在巴黎料理界占据一席之地的身份来看,应该不止这点身家才对……这令刘昴星一度认为四宫不仅别扭而且吝啬!

    后来刘昴星才知道,四宫是因为开分店的事情,和不少赞助商闹翻了,甚至砸了不少钱,将许多在赞助商手里的总店股份买了回来,之后又马上回来开分店,所以手头才会这么紧。

    “晚上好!包场的贵宾来咯!”乾日向子一马当先的走了进来。

    四宫在与不在身边的时候,乾日向子完全是两个人……人物属性在大和抚子、呆萌学妹之间,毫无障碍的转换。

    但是乾日向子是怎么认定,四宫小次郎会喜欢“呆萌学妹”呢?

    在乾日向子身后,还有水原冬美、多纳托·梧桐田、关守平,这几位年纪相近,平时比较要好,而且都是毕业后也很倾向于远月系的毕业生,以及学院的法式料理系教授罗兰·夏佩尔……

    这五位还在刘昴星的预料之中,但是却没有想到,后面还跟了两个人,也就是88届、89届的第二席角崎泷、木久知园果!

    “园果,你怎么也来了?刚刚通过星级评定,店里没有事情吗?”刘昴星自然马上向最熟悉的木久知园果迎了上去。

    “咳咳!”夏佩尔干咳两声。

    “咦?夏佩尔老师,您也来了?”刘昴星一副刚刚注意到的样子。

    夏佩尔显然也知道了刘昴星前两周的表现,无奈的说道:“刘昴星同学,学院对你寄予厚望,希望你能在今天,能将这一周实习的所得,向……我们呈现出来。”

    夏佩尔本来想说的是,呈现给“审查人员”,不过想了想还是中途改口了。

    他虽然是远月的教授,但现在来这里是因为四宫小次郎的私人邀请,并不是刘昴星的审查人员……

    恩,虽然远月的审查人员在外面,已经把脸都贴在窗户上,只要不瞎应该都已经发现了,不过名义上还是不拆穿他的好!

    四宫和亚伯、琉诗,古怪的看了外面的审查员一眼,其实只要四宫在反馈资料中,将刘昴星已经掌握“食御”的事情上报,就不需要审查了的。

    但是四宫并没有这么做,而是想要先看看,刘昴星的“新菜录用”能不能通过,用审查员能看到的成绩,通过这周的实地研修……

    在夏佩尔勉力了几句之后,四宫说道:“好了,我们去给包场的客人们,准备今天的晚餐吧!”

    “高唯姐!我们换班吧,我觉得我比较适合前厅的工作……诶?不需要陪酒?……真是的,这么高档的餐厅,加个陪酒不过分吧……我也是为了创收啊,四宫学长你真的不考虑下……好好好,我去就是了……”

    刘昴星一开始打着负责前厅岗位的名头,直接坐到了园果身边,还装出在要推销红酒的样子,一副牛郎店的即视感。

    外面的审查员都惊呆了,还以为刘昴星做到的“眼见为实的成绩”,就是给四宫的分店,增设了某种增值服务……

    “回厨房来,前菜都由你负责!”结果自然是被四宫强行赶回了厨房!

    之后角崎泷逼近了在刘昴星的“调戏”下脸色绯红、还没有缓过来的园果……

    “喂,大胸怪,你至于脸这么红吗?不会是经常去那种地方,所以心虚吧?”

    “我、我……”

    园果正嗫嚅着不说话,日向子又坐到了园果的另一边说道:“对了我好像听说,上周刘昴星是在你那里实习的?”

    “哈?不会‘私奔’的事情是真的吧?”角崎泷不知道从哪听来的“八卦”。

    这时三无的水原冬美,也一声不吭的坐了过来,虽然不说话,但是两只耳朵明显束了起来。

    果然,无论在哪个世界,“女生”都对这些比较感兴趣……30岁的女生也一样!

    而关守平、多纳托则是和夏佩尔说起了学院的一些事情,也就是回忆之前上学的事情,还有现在的学员情况之类的。

    之后又有一位特殊的客人,来到了餐厅,而且是四宫亲自迎接。

    “欢迎光临,夫人。”四宫摆出一副优雅的样子,令大家好奇不已。

    只见进门是一位穿着得体,但是并不奢华,也不像是大美食家、名料理人的中年妇人。

    见到四宫小次郎之后,和蔼的笑道:“真是的,小次郎,不要捉弄我了!”

    看妇人对四宫的称呼,和四宫对她的态度,大家也隐约联想到了妇人的身份。

    “四、四宫主厨的母亲?”琉诗也一副惊讶的样子,而亚伯和高唯却都没有太震惊,看来四宫的母亲应该也去过巴黎的shino\'s,只是那时琉诗还不在、或者没有转正吧。

    不过四宫夫人的到来,倒是将园果拯救了,原本孜孜不倦的八卦着她的乾日向子,马上主动去和四宫夫人套近乎。

    啧啧,还真是司马昭之心!

    不多时从开胃酒开始,一道道料理便呈递了上来……

    “咦?这些前菜都是刘昴星完成的?果然已经有在星级餐厅,担任厨师的实力了啊。”关守平感叹道。

    “不过也有可能是在四宫的帮助下完成的……虽然在七天中,熟悉掌握这几道前菜,也是很不容易的事情。”多纳托说出了另一种可能,大家的前菜都不一样,显然是几种不同的套餐。

    其实如果他们早一天来的话,那就真的是多纳托猜对了。

    但是现在刘昴星在“食御”下,厨艺增幅到了“特级四星”,这些前菜最高的也没到“特级五星”,刘昴星完全可以独立完成。

    套餐菜品的顺序,除了搭配之外,循序渐渐也很重要,通常前菜的级别不会太高,比如四宫的shino\'s,前菜大多都是“特级四星”。

    见到特殊来宾们,对刘昴星做出的前菜,都十分满意的样子,窗外的审查员,露出了纠结的神色。

    单说实习一周,达到这样的效果,已经可以了,不过按照学院“取得眼见为实的成绩”的标准,似乎还差很多!

    不过审查员也在纠结,shino\'s可是要冲击三星的餐厅,即使是新的分店,也没有什么可以让一年生“取得眼见为实的成绩”的地方吧?

    最后审查员还是决定,再观察一下……

    他也知道,后面还有“新菜录用”的环节,如果刘昴星到时能够有所表现,他自然就不用纠结了,否则还需要再多衡量一番!

    晚餐结束之后,四宫将母亲送上了车,同时将企图一起混上车的乾日向子揪了下来……

    结果乾日向子也是收之桑榆,听说了“新菜录用”的事情之后,马上说道:“新菜录用?这么有趣的事情,我们也要参加!”

    “你参加什么?你又不是shino\'s的员工,而且我这里是法式餐厅、你的和式料理拿不出手的!好了,既然吃饱了就快走吧!”四宫挥手赶人道。

    “别这么说嘛!我们可以作为评委啊……”多纳托也说道。

    关守平等人,似乎也都很感兴趣的样子。

    “没错!这样就有种复仇战的感觉了……不知道四宫学长能不能报在‘住宿进修’时那场食戟的一箭之仇!”乾日向子兴奋的说道。

    夏佩尔面色一整的说道:“恩?什么食戟?我记得当时,你们是说只是找了有潜力的学弟学妹单独辅导一下的吧?”

    看到夏佩尔板着脸,毕业生们也不由得有些心虚,连忙放倒了乾日向子,坐实她只是喝多了胡言乱语!

    夏佩尔古怪的看了刘昴星几眼,他当时因为极星寮其他学员的匿名举报,夏佩尔在食戟结束时赶到了现场……

    但是他可没想过,那场食戟的结果会是刘昴星赢了!他还一直以为,是自己救了刘昴星一次呢……

    虽然夏佩尔很看好刘昴星,但四宫可是他最自豪的学员之一,毕竟即是十年前的十杰第一席,而且还精通法式料理……怎么可能输给刘昴星?

    夏佩尔最终也只能推测,应该是四宫当时没有认真吧!

    “那就好……那这次四宫不妨也听听我们的意见吧!”夏佩尔说着也又坐了回去,同时瞥了一眼窗外的审查员。

    见到夏佩尔老师也这么说,四宫也不再拒绝。

    “好吧,那么一会儿就拜托各位了!”四宫说道。

    园果不由得担心的看着刘昴星再次走进厨房的背影……

    “新菜录用”对刘昴星来说,也绝对不是什么简单的事情,虽然shino\'s的普通菜品,最低“特级四星”就能进入菜谱,不过“特级四星”的却多是前菜和甜品!

    如果是汤料理、肉料理、鱼料理,即使是非“招牌菜”,也都以特级五星为主。

    而且新菜必须是原创,不能是照搬现有的菜谱,同时还不是自己能够料理出特级五星的菜品就可以,必须保证这道菜,至少教给其他主厨之后,也能达到特级五星!

    这也就是说,只有神之舌、超嗅觉的拥有者来做,才能达到“特级五星”的菜品,同样不可能入选,加上还要与餐厅的整体氛围融洽……

    对刘昴星来说,也是一种挑战!(未完待续。)

第一百七十四章 新菜录取

    “咦?那位高唯不是领班吗?怎么也跟着进厨房了?”乾日向子疑惑道。

    “我听四宫说过,好像那位高唯之前是肉料理主厨,因为长期以来厨艺没有提升,所以自己申请调任到前厅做领班,以此来更好的观察客人的需求,以期带来灵感。”关守平说道。

    “那就是说,这次的‘新菜录取’,是五个人竞争咯?”

    “也不算竞争,毕竟录取多少道新菜并没有定数,也许录取五道、也许一道都不录呢……”关守平说道。

    多纳托看了一眼贴在窗户上的审查员,说道:“不过对于刘昴星来说,还是蛮紧张的!”

    “没错,虽然前菜或者甜点的话,可以要求稍微低些,但是相应了这种料理,因为要尽量考虑配合整体,往往不容易出彩啊……”关守平的语气也有些担心。

    “不可能是前菜或者甜点,否则几乎不可能合格。”水原冬美忽然说道。

    “不可能?为什么这么说?”乾日向子疑惑道。

    “嘁,当然是因为水原学姐比你厉害,所以才能看出来了!”

    角崎泷无故挑衅,结果被夏佩尔横了一眼,这才恹恹住口……

    对这位不会笑的夏佩尔老师,角崎泷还是比较畏惧的。

    水原解释道:“现在的菜单我已经看过了,前菜和甜品都已经很全面,可以妥善的针对所有菜单中提供的主菜或者汤料理了,没有再增添的必要……除非厨房里面的五位中,有人的前菜、刚好可以和另外一个人的主菜或者汤料理达成配合,或者明显超过菜单中现有的料理,否则没有收录的必要。”

    水原擅长的意大利料理,与法国料理一脉相承,加上之前开始就一直在看菜单,所以马上发现了问题。

    “那就有些难办了,无论是肉料理、鱼料理还是汤料理,四宫的要求都很高!而且既然要加入菜单,就必须是主厨能够做出来的,很大程度上削弱了刘昴星的神之舌啊……”关守平说道,显然大家都已经默认刘昴星拥有“神之舌”了。

    不过对于超嗅觉,只有学院中少数人猜到,刘昴星拥有类似与叶山亮的“神之嗅觉”,能够确认的人就更少了。

    至于超触觉,迄今为止还没有人知道……估计即便刘昴星真的主动说出来,也很少有人能理解!

    过了不到一个小时,五人都从厨房中走了出来,因为之前没有任何预处理,所以速度比较慢。

    哦,对了,刘昴星的料理有预处理,使用了提前准备的“鸡顶汤”!

    亚伯、高唯还有琉诗率先端出了自己的新菜,都是可以担当主菜的肉料理……

    经过“未特邀自来的客人们”,还有包括今晚还暂时可以算作shino\'s·tokyo的一员的刘昴星在内的五名内部人员的交互品尝,被四宫担当重任的亚伯、还有卧薪尝胆的高唯,两人的新菜都被录用了!

    琉诗的肉料理虽然味道也不错,但是四宫认为,和菜单中以后的另一道料理有重复之处,不需要专门录取到菜单之中。

    “之后就是重头戏了吗?”乾日向子兴奋的说道。

    “小子,你还不端出自己的新菜,我担心你看到我的料理后,会丧失信心、不愿意拿出来的!”四宫很自信的样子……当然,以他的实力也衬得上这份自信!

    而刘昴星却看了看时间,之后说道:“我的料理还差一点时间,需要再加热一会儿。”

    “那就不要怪我了。”四宫说着已经端出了自己的料理。

    “咦?这、这个可以放在你的四宫学长的餐厅里吗?真的没关系吗?”乾日向子惊呼道。

    其他人也好奇的看着自己盘子里的,看起来只有少年拳头大小的一包卷心菜卷,用来包在菜卷!

    “法式炖卷心菜卷?这应该是奥佛涅地区的乡土料理才对……”眯眯眼的关守平皱眉道。

    四宫小次郎的shino\'s,无论总店还是分店,显然都没有乡土料理的位置……

    就好像同样是中餐厅,在专精八珍的食府中,不会出现鱼香肉丝一样。

    虽然料理没有高档、低劣之分,但是高等餐厅中不可能在菜单中加入家常菜,否则整体风格都变了,再美味也不会加入……除非能够改良的看起来与餐厅氛围品味一致!

    “的确是乡土料理,不过经过的我的改良之后,作为整套套餐的前菜,还是可以的。”四宫自信的说道。

    “前菜?”

    这才大家在看这道料理,发现的确比一般的“法式炖卷心菜卷”,要减少了不少量,而且虽然连培根都省了,但在码盘上,添加了不少装饰性的食材,从视觉效果上来说,的确作为前菜的话,不会影响餐厅的氛围……

    “那……之后就要看看味道了!”多纳托说道。

    之前水原冬美已经解释过,shino\'s·tokyo并不缺少前菜,大家也都认可了她的判断,但是就在这时,四宫却违背常识的,加入了一道前菜进来,不得不令大家好奇。

    与此同时,乾日向子更是在一旁起哄道:“评委要求实权!避免四宫主厨假公济私,擅自修改菜单!”

    结果自然是被四宫手刀劈头之后,才老实下来……

    “吃嗟来之食的给我闭嘴……夏佩尔老师不算,是学生请您品鉴的。”四宫嘲讽了一句乾日向子之后,单独将夏佩尔摘了出去。

    其他人也和四宫相识多年,最多对他的嘲讽翻个白眼……

    天不怕、地不怕的角崎泷,倒是一副要和四宫理论的样子,不过看到夏佩尔还在这儿,这才冷哼一声,权且先记下了。

    刘昴星看着捂着头的乾日向子,暗道:都快三十岁的人了,对待暗恋的对象,还要靠这种“唱反调”的方式来吸引对方注意?这不是中学生的伎俩吗?

    “不过的确要先尝尝看的,否则作为shino\'s·tokyo的临时厨工,我也不会允许有人玷污我们的菜单!”刘昴星大义凛然的说道。

    刚刚失利之下,心情本来不太好的琉诗,闻言不由得乐了出来:“噗嗤,什么乱七八糟的……即是临时工、又是厨工,还要否决主厨的新菜吗?居然还这么理直气壮的样子……”

    说话的功夫,所有人也都将面前的“法式炖卷心菜卷”,切下了一小块。

    “咦?这、这是……里面的肉馅好软嫩的感觉?”

    “这种海鲜的香气……不是猪肉、牛肉等畜肉……而是……蟹肉?”

    “没错,是以帝王蟹整块的蟹腿肉为主,加入了炒香的羊肚蘑、芦笋、牛蒡……还有这层作为将各种蟹腿肉与羊肚蘑、芦笋、牛蒡融汇的慕斯,同样也是由蟹肉加入牛***蛋、黄油、奶油打制而成!”多纳托仔细品味道。

    “等等,这层环绕在舌间的慕斯,似乎有些……虽然是蟹肉,但是应该不是蟹腿……”关守平皱眉道。

    “不仅不是蟹腿,而且根本不是帝王蟹!是中华绒螯蟹,也就是常说的大闸蟹,使用了蟹黄和接近蟹黄的部分蟹肉,打制成的慕斯!”刘昴星笃定的说道。

    之前参与“住宿进修”时那次非正式“食戟”的人,不由得一愣,纷纷想了起来,当时刘昴星和四宫小次郎使用的食材,不就是“中华绒螯蟹”和“帝王蟹”吗?

    “真是小气啊!明明阿星都说不算了,居然还这么在意……噗、噗、噗……”乾日向子一边说着、一边还吐着舌头,结果自然是召唤手刀成功。

    “不过从前菜的来讲,虽然使用了蟹肉这种容易掩盖后面的菜品的食材,但是却又完美的用菌类和蔬菜,将蟹肉过于强烈的鲜味中和了下去,反而勾起了对后面的鱼料理的兴趣!”

    “的确,居然用蔬菜,驾驭了海鲜……不愧是巴黎的‘蔬菜料理魔术师’!”

    大家在品尝着“法式炖卷心菜蟹肉卷”的同时,仿佛看到了两群一大一小的螃蟹,成群结队的厮杀了起来,就在震惊于这难解难分战局的时候,“战场”突然天翻地覆的包拢了起来,将两种螃蟹、还有战场上长着的各种蔬菜、蘑菇一起,隆在了其中,而这战场赫然就是卷心菜化作的!

    “虽然与一些前菜有重合之处,不过这道前菜,应该无论从味道上,还是对后面的鱼料理的铺垫上,都胜过了其他前菜!”

    “的确,可以和很多鱼料理类主菜套餐进行搭配,我提议将其加入菜单!”

    “复议!”

    “我也同意!”

    就在多纳托、乾日向子还有水原多美等人,又是点头、又是赞成的时候,四宫一头青筋跳成了井字形,怒道:“这是我的餐厅吧?谁要你们来做主了?我管你们同不同意!”

    “咳咳,一不小心就入戏了……”多纳托尴尬的说道。

    刘昴星也没有想到,四宫居然从上次自己耍诈导致的失败中,创造出了这么一道,既超越了现有前菜,又不会影响对后面的菜品的品尝的蔬菜向前菜!

    没错,虽然蟹肉用了不少,但是刘昴星还是认为这属于蔬菜料理!

    “刘昴星,你的新菜好了没有?”乾日向子催促道。

    明明之前和四宫说话的时候,还称呼他“阿星”,现在直接叫他的时候就直呼其名了……

    “差不多了……不过很遗憾,我的新菜不是鱼料理,而是一道汤料理!”刘昴星说着往厨房走了过去。

    其实从之前刘昴星说的“还差一点时间”,大家就猜到应该十有**是汤料理了!

    然而刘昴星将所谓的“汤料理”端出来的时候,大家却是满头问号……

    汤料理?那汤呢?大家只在深盘子上,看到了个奇怪的东西,而没有发现汤在哪……

    “还有件事情,因为没料到会这么多人,所以专门的厨具准备的不够,大家只能分食一下了。”

    的确,刘昴星的料理只有四份……(未完待续。)

第一百七十五章 开华锅巴·大改!

    的确,刘昴星自称准备的是汤料理,但是端出的两个餐盘上,摆着的四只深槽盘中,却没见到什么汤汤水水,而是各有一个“奇怪的东西”。

    刘昴星在园果、角崎泷、水原冬美、乾日向子一桌放了一份,夏佩尔、关守平、多纳托面前放了一份,而四宫四人面前则是放了两份……毕竟新菜录用,还是shino\'s·tokyo内部人员负责审核的,其他人只是看热闹。

    这时大家也仔细观察起了面前盘子中的“奇怪的东西”,看起来是一个金黄色的球体!

    没错,相当标准的一个圆球,看来刘昴星所说的“专门的厨具”,应该是就是类似模具的东西了。

    仔细在这金黄色的球体表面看过去,便发现上面隐约还可以看到一粒粒焦糊的米粒……

    “这是……锅巴?”关守平皱眉道。

    所谓“锅巴”,最初是指焖饭时,紧贴锅壁而焦糊的那一层米粒,因为口感香脆、还有独特的焦香味,而受人喜欢。

    后来便发展出了专门制作锅巴的工艺,不仅是大米,而且添加黄豆、小米进去,无论是作为零食,还是作为料理时的食材,都很受欢迎……

    但是显而易见,这是中华料理中常见的食材,受中华料理影响的和式料理、还有其他东亚料理中也能够看到,不过与西方菜系是绝缘的!

    “锅巴料理真的能够放在四宫的shino\'s中吗?”多纳托皱眉道。

    乾日向子更是说道:“不只是锅巴的问题吧?不是说汤料理吗?汤在哪?”

    “的确,无论是汤还是酱汁都没有看到,只是单纯的锅巴……恩,这锅巴应该在烤制成型后,还放在锅里炸过,但是也还算不上一道料理吧?”角崎泷从金黄的色泽上就能判断出,这东西过油炸制过。

    “是……在里面吗?”夏佩尔仿佛注意到了什么。

    “里面?这么说起来的话,的确……如果说这锅巴是实心的,那量未免太大了!”多纳托说道。

    作为在前菜之后呈递的汤料理,如果这是个实心球,那客人估计吃锅巴就吃饱了……当然,前提是客人“实在”到会老老实实在法式餐厅吃完一整份锅巴,而不是把桌子掀了!

    看到夏佩尔举起了勺子,勺背对着球型锅巴要敲下去揭开谜底,刘昴星制止道:“等等,夏佩尔老师……汤会自己出来的。”

    “恩?自己出来?”夏佩尔疑惑说道。

    见到其他人都看了过来,刘昴星像模像样的看着表说道:“三、二、一……出来吧!法式锅巴洋葱汤!”

    只见刘昴星读完秒的时候,大家面前的球型锅巴中,便猛地喷出了大量的蒸汽!

    蒸汽中充满了洋葱的香甜气味,还没有见到汤,大家就已经胃口大开。

    再切生洋葱时,人经常会流泪,原因是洋葱中的一种可以刺激嗅觉的酶,也就是说堵住鼻子就可以,而眯眼睛是没用的……同时既然是“酶”在起作用,无论是高温或者低温,都会令其失效,自然熟洋葱是没有这种效果的。

    紧接着在刘昴星话音发落的时候,四个球型锅巴先后胀裂开来,里面的汤汁流淌出来,刚好盛装在了面前的深槽盘子中!

    西餐中洋葱汤属于很常见的料理,是使用大量切碎的洋葱为主材的汤类,洋葱的香甜令许多人欲罢不能……

    而“法式洋葱汤”,则是再次基础上,要使用牛肉来提味,同时加入白葡萄酒、芝士的一种粥羹汤,通常还加入面包片。

    不过刘昴星的“法式锅巴洋葱汤”里,却没看到什么面包片,反而更容易令人联想到“法式酥皮洋葱汤”!

    “起到了类似酥皮的作用吗?”夏佩尔马上看出了刘昴星的用意。

    作为刘昴星决赛时的对手,叶山亮曾在“秋季预选赛”中,料理过一道酥皮汤式的咖喱浓汤……

    酥皮汤也是原产自法国,由法国料理大师保罗·博古斯所创,20世纪70年代博古斯给当时的法国总统做了第一道酥皮汤。

    与普通汤料理的最明显区别,就是在碗口上罩了一层“酥皮”,与里面的汤一同在烤箱中加热之后,烤熟的酥皮会发泡成好像蘑菇的样子。

    不但令汤的味道,因为密闭而升华,而且因为可以将酥皮与汤同食,而产生更多的口感与味道的变化。

    经过夏佩尔提醒,大家也都意识到,现在刘昴星的这道“法式锅巴洋葱汤”,不正是用锅巴,代替了酥皮的作用吗?

    不过酥皮只是照在碗上面,而刘昴星的锅巴则是做成了一个球体,完全用锅巴来密封汤汁,之后放在深槽盘中……

    自然有了酥皮、或者是锅巴,也就不用在里面加什么面包了。

    伴着洋葱独有的香甜味道,大家将蘸着汤汁,但是还没有完全被汤汁浸透的锅巴放入口中……

    顿时洋葱汤的丝滑甘甜,与香脆的锅巴,形成了一种完美的配合!

    锅巴令鸡顶汤作为汤底,又加入了牛肉熬制的洋葱汤,不显得多么腻口,而洋葱汤的甘甜,也掩盖了锅巴口感上的锋锐!

    咔吧咔吧、咔吧咔吧、咔吧咔吧……

    一时间餐厅中,满是细微的嚼动锅巴的声音。

    没错,刘昴星的这道料理,其实是脱胎于中华一番中的“开华锅巴”!

    开华锅巴由曲青酒搂的贾雄大师开创,在中华一番时代的三十年前,随着贾雄大师的过世而失传,即便是贾雄大师的孙女贾颜丽也没有得到真传。

    只留下了莫名其妙的铁链、两个半圆铁球……

    后来虽然也有人破解了“开华锅巴”的汤汁,但是并没有使用到这些特殊的工具,也没有达到当初贾雄大师的味道!

    不过最终在三十年后,被感受到了与当初的贾雄同样的心境的小当家重现了出来!

    开华锅巴的奥秘,就是先将米饭抹在两个半圆铁球上,之后合在一起,烤成球型的锅巴,之后在深口筒锅中炸制!

    制成了特殊的球形锅巴之后,再打开一个缺口,在球型锅巴的内壁上贴上牛肉片,之后灌入汤汁,最后封闭锅巴……

    因为三十年前曲青酒搂都是在锅巴内的汤汁蒸汽,将锅巴胀破之后,再呈递给客人,所以始终没人知道两个半圆铁球是做什么的。

    而刘昴星自然在此基础上,做出了一定的改良……

    首先将里面的汤汁,换成了调整过的法式洋葱汤,如此来这道料理其实便已经主辅颠倒了!

    不再是以里面的汤汁,来搭配外面的锅巴,而是将外面的锅巴,作为密封洋葱汤、搭配洋葱汤的食材,正像夏佩尔老师所说,是起到了类似酥皮汤中酥皮的作用!

    因此刘昴星没有再使用,单纯大米烤制的锅巴,而是添加了其他的谷物、豆类粉末,改变了锅巴的口感,同时洋葱汤的配料也做以调整,令其与锅巴更搭配……

    同时灌入汤汁后,与开华锅巴静置至汤汁自行因为余热,而自我胀裂不同,刘昴星的“法式锅巴洋葱汤”,灌入汤汁后还依旧只是半成品,相当于罩上了生酥皮的洋葱汤,要再次回到模具中,放入烤箱中加热才行!

    刘昴星的球型模具,也是之前在北欧时定制的,之前想到这道料理之后,特地麻烦文绪帮自己速递过来,不过一共也只有四套……

    不过比起一百多年前曲青酒搂的那套要简单许多,因为直接使用烤箱烤制,不需要用来旋转的锁链什么的,只要两个可以配合烤箱中悬臂的半圆铁球就算是一套。

    可以说这次刘昴星做的,已经不是通常意义的“改良”,而是使用开华锅巴的技术,做的全新的料理!

    以刘昴星目前的食御状态下,特级四星的厨艺,加上“香料多元不等式”,这道汤料理已经不下于刘昴星在“秋季选拔赛”半决赛时的表现,也就是“特级五星”的巅峰,接近虎级!

    虽然普通人做不到“香料多元不等式”这种等级的速算、香料模拟,但是刘昴星已经将菜谱固化下来,其他料理人即便因为没有超嗅觉,而无法时时调整纠偏,完全使用刘昴星记录下的香料比例,应该也依旧可以达到“特级五星”……

    “锅巴显然比酥皮,更能够密闭浓缩汤的味道!”

    “没错,洋葱汤的甘甜,完全升华了出来……”

    “这混合锅巴的口感,显然也考虑了与洋葱汤的搭配,并非仅仅起到封闭作用!”

    “不仅如此,锅巴本身也揉进了洋葱,和微量的蒜汁,令其焦糊的谷香味在洋葱汤汁中,丝毫也不显得突兀……”

    “隐藏在甘甜下的鸡肉高汤制成的汤底的醇香,几片牛肉的口感,也都让人更加期待后面的肉料理了!”

    “的确,作为汤料理的话,已经绰绰有余了!我支持将其加入……咳咳,我是说,四宫你怎么看?”

    多纳托沉迷之下,差点又要越俎代庖,不过这次反应了过来,问起了shino\'s真正的当家人四宫小次郎的意见……(未完待续。)

第一百七十六章 特训

    “还差得远呢!”四宫断然说道。

    正当大家惊讶,甚至忍不住想要开口求情的时候,四宫转而说道:“不过仅仅作为,在前菜与主菜肉料理之间,承上启下的汤料理的话,还是勉强可以胜任的,如果亚伯没有意见的话,也不是不可以勉强收录进shino\'s·tokyo的菜单。”

    “噗,还真是不坦率啊!不愧是小气的四宫学长!”乾日向子再次召唤手刀成功。

    刘昴星无奈的看了她一眼,暗道:莫非乾学姐也拥有什么系统、或者练了什么邪功?比如凑齐一万次手刀,就可以俘获对方“芳心”之类的?

    就在大家替刘昴星松口气的同时,外面的审查员也离开了,不久之后刘昴星就接到了下周的实习安排通知短信。

    “知道连休后的‘实地研修’地点了?”夏佩尔严肃的问道。

    为什么用时“四周”的实地研修,但是却占了一个月时间?那就是因为三、四周之间,还间隔了三天连休。

    “恩……应该说之前就知道了吧,堂岛学长和我说过。”

    “你真的同意去了?”

    “你不会是得罪了那家伙吧……”

    “堂岛先生?实地研修和堂岛先生有什么关系?”

    “不会是要去……”

    角崎泷、园果、乾日向子还有水原冬美之前就听堂岛银和刘昴星说过,只是刚刚确定刘昴星真的要去!而关守平、多纳托都是第一次听说这件事。

    夏佩尔作为学院的教授,倒好像也之前就知道安排,见状说道:“那看来你已经有去‘远月度假村’完成最后一周研修的准备了?”

    从夏佩尔口中,彻底确认这消息之后,四宫也不由得露出了惊奇的神色。

    “哦?是自己答应了堂岛先生吗?蛮有匹夫之勇的……看来我的shino\'s·tokyo,还不是最难得考验啊!”四宫冷笑着嘀咕道。

    “准备的话还不敢说,只是觉得这么好的机会,不想因为‘没准备好’就放弃而已。”

    刘昴星现在心里想的是,还没有去过的五个vip自助厅,甚至还有三个高级vip餐厅中,无数自己没尝过的美食,而其他人则是都以为,他说的“机会”是指在远月度假村实习的机会!

    “如果可以选择的话,到时候要去哪个部门,已经决定了吗?”夏佩尔问道。

    “当然是远月酒店……远月酒店的厨师系!”刘昴星理所当然的说道。

    见夏佩尔只是点点头,没有多说什么,多纳托不由得在一旁提醒道:“喂喂喂,那可就真的是地狱难度中的地狱难度了!如果利用神之舌,进入到料理审核的部门,或许还有机会……”

    “的确,刘昴星,即便我们去远月酒店,也不敢说能够做出什么‘眼见为实的成绩’的。”关守平一如既往的稳重而谦虚。

    与shino\'s·tokyo不同,在远月酒店推出一、两道新菜,算不上什么影响,远月酒店中料理人无数,任职的星级厨师都有不少,菜单本来就更新率极高!

    当然,关守平也有些过分谦虚了,在场毕业生,除了好稚嫩的角崎泷和木久知园果外,其他人去了的话,完全可以推出几道“招牌菜”,影响绝不会小。

    “你不会想到时搞些男体盛之类的吧?”水原面无表情的吐槽着。

    而园果则是担心的看着刘昴星,不过却一言未发……

    “你们不至于这么没有信心吧……在你们眼里,远月酒店比shino\'s强这么多、完全没有可比性是吗?”刘昴星一边抱怨,一边不忘了黑四宫一句。

    四宫本来也想“打击”下刘昴星,不过闻言马上口风一转:“刘昴星,我相信你去远月酒店,一定能够做出成绩……前提是能够发挥出在shino\'s实习时表现出的能力、获得在shino\'s实习期限,得到的这么优秀的引导!”

    “四宫学长真狡猾!”乾日向子再次召唤四宫的手刀成功……刘昴星觉得,她练的邪功估计是十万次或者百万次为基准,否则一万次的话恐怕已经凑齐了!

    “刘昴星同学,那我就等着你创造奇迹了!”夏佩尔最终说道。

    “希望不会令夏佩尔老师失望!”刘昴星说的好像没什么把握,但是脸上却挂着仿佛已经得胜归来的笑脸。

    “好了,四宫今天是试营业最后一天,应该还有很多要收拾的,我们也早点离开吧。”夏佩尔制止了一群摆出要过夜架势的家伙们。

    “我要留下帮忙!”乾日向子自告奋勇的说道。

    “你也给我出去……”然后被四宫抓着脑袋提了出去。

    园果有意落后了几步,在店门口的时候,对刘昴星说道:“我也相信你,能够创造奇迹!”园果很少用这种笃定的语气。

    “回去之后,也多相信些自己吧!”

    看着园果低着头脸红样子,如果她再矮十公分,刘昴星估计要忍不住揉一揉她的脑袋了。

    “你不会想要揉大胸怪的头吧?”角崎泷不知道什么时候,也落在了后面。

    “诶诶诶诶?”园果一下子好像惊醒过来,用惊恐的眼神看着刘昴星。

    “这里倒是有个小个子的,但是只让人觉得扎手啊……”刘昴星嘟囔道。

    “你在说什么?”角崎泷敏锐的觉得,刘昴星是在想什么失礼的事情。

    “没什么,在想关于连休的安排……”刘昴星强行岔开了话题。

    “呵呵,去远月酒店的话,突击训练也没什么作用的吧?”角崎泷并不看好刘昴星的样子。

    “对了!你……你不嫌弃的话,可以来‘春果亭’来进行……突击特训!”园果说道。

    “放心,已经有安排了。”刘昴星婉拒道。

    “哈?刚刚你不是说在想连休的安排吗?”角崎泷不爽的说道。

    “我说的是在想穿什么衣服不可以吗?”

    “……”

    角崎泷无语之后,看着还在纠结的园果,拉着她说道:“好了!大胸怪,我们也走吧!”

    将shino\'s·tokyo的门关上,刘昴星最后参与一次打烊的工作。

    期间四宫也高贵冷艳的暗示过他一次,之后三天也可以留下来,用四宫的话说就是“勉为其难的让你感受下正式营业的气氛”。

    不过同样被刘昴星婉拒了,之后三天他确实已经和其他人约好了,不是敷衍园果和四宫……

    第二天一早,刘昴星便离开了shino\'s·tokyo,回到了远月学院。

    但是没回宿舍区,而是去了与宿舍区相独立,占据了很大一片的薙切家的私人庄园。

    门口的保安,显然得到了绘里奈的指示,并没有阻拦刘昴星。

    没错,和刘昴星约好的人,正是绘里奈!

    并不是在这“生死关头”还要约会之类的,而是两人约好了要一起集训三天,开发“必杀料理”!

    之所以是和绘里奈一起集训,则是因为所谓“必杀料理”,必然是带有料理人的标签,有着鲜明的个人特色的料理。

    因此两人一致认为,神之舌也好、超神之舌也好,将会是他们开发出“必杀料理”的关键,而在这方面,其他人显然帮不上忙,只有刘昴星和绘里奈可以互相商量了。

    而且绘里奈似乎还有些关于“必杀料理”的资料,这可是课堂上不会教的。

    也不知道是十杰的特权,还是薙切家的家学底蕴……

    原本绘里奈的神之舌,开发程度远没有刘昴星高,但是经过“住宿进修”时刘昴星的提示,在“秋季选拔赛”之前,刘昴星听她说起过一次,似乎已经能够用神之舌来记忆味道了……

    “不愧是薙切一族啊!”刘昴星看着面前好像城堡一样的房子感叹道。

    按了门铃之后,开门的居然是新户绯沙子……

    “咦?小秘书,你也回来了。”刘昴星疑惑道。

    “恩,因为放心不下绘里奈小姐单独和你……咳咳,我是说放心不下绘里奈小姐。”

    “我好像听到什么不太友好的话了,忘了上次是谁去救你的了吗?”刘昴星趾高气昂的说道。

    不过绯沙子却反而瞪了他好一会,之后好像恼羞成怒似的,“哼”一声转身进去了。

    但还是说道:“跟我来吧,这三天给你准备了房间!”

    刘昴星这才想起来,好像上次“救”她的时候,还发生了一些“意外”……

    绯沙子打开了一间已经收拾好的客房,对刘昴星说道:“喏,就是这间了,行李放好之后,就去二楼吧!绘里奈小姐已经在二楼的厨房了。”

    刘昴星简单的洗漱了一下,之后换上了在shino\'s·tokyo获赠的厨师服,便连忙去了二楼,大概是听到了刘昴星的脚步声,绘里奈打开了厨房的门,将他引了过去。

    毕竟只有三天时间,可没有客气的功夫了,两人马上就进入了“突击训练”中!

    除了刘昴星和绘里奈之外,绯沙子居然也在,同样穿着厨师服……

    刘昴星也并不奇怪,毕竟“必杀料理”,本来就是可以作为引导“食感”状态的存在,以绯沙子的水平,虽然还没有觉醒“食感”,不过也可以尝试创造“必杀料理”了。

    至于绘里奈,则是已经拥有“食感”,刘昴星估计应该也是秋季选拔赛前后觉醒的!

    三天后远月酒店有一次“招聘审核”,就是刘昴星在半年前,做过评委的那一种。

    堂岛银也没有给刘昴星什么特殊优待,只是让他和其他入围的料理人,先一起参加“招聘审核”……

    以刘昴星现在的水平,二等厨师肯定没有问题,一等厨师的话,也有不小把握,但是主厨的话就只能寄希望于“必杀料理”拼一拼了!

    否则即便是刘昴星迄今为止,完成度最高的料理“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,也没有十足把握,能够战胜远月酒店哪怕最弱的主厨……(未完待续。)

第一百七十七章 有阴谋!

    远月学院,薙切家的庄园豪宅二楼厨房里,三名年轻的料理人,正在各自努力着……

    其中绯沙子面前,摆着十多种食材,还有五六种枸杞、当归等等药效轻且缓的中药材,此时一种一种的嗅闻、抚摸、品尝着。

    与刘昴星当初在“秋季选拔赛”决赛之前,刘昴苑教他的全方位了解食材的方面有些像。

    只是绯沙子正在熟悉着的食材、配料种类,远比当初刘昴星要少,而且没有对厨具进行什么深入的感知。

    至于刘昴星和绘里奈,则是都已经在进行烹饪,其中刘昴星在做的,正是迄今为止,自己的料理所达到的巅峰之作“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,而后者则是在料理虾饺……

    两人的共同点是,都在重复料理!

    刘昴星旁边,赫然已经摆了七八份“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,每份都不多,但显然是在重复、多次的料理。

    完成了正在进行料理的这份之后,刘昴星又拿起勺子,细细的品尝了几口……

    以刘昴星现在的厨艺,使用“食御”的话,即便没有“一次性菜谱”,也可以完美的复刻这道料理在预选赛时的巅峰发挥的!

    因为“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,是由一道“特级二星”菜谱、两道“特级三星”菜谱节选拼凑、加以“香料多元不等式”的调和而成……

    所以虽然效果评级是接近“虎级”,但基准厨艺只需要“特级三星”,再加上“香料多元不等式”的绝技,就可以料理成功!

    即使没有“香料多元不等式”,刘昴星估计有“特级四星”厨艺的普通厨师,也可以将其料理出来。

    可以说是典型的厨艺需求等级,低于成品评级的料理,如果刘昴星以后开一家中餐馆,那么这道“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,即便没有“招牌菜”的水准,也可以做镇店名菜了……

    因为只需要雇佣到“特级四星”水平的厨师,就可以完成“特级五星”效果的料理,甚至先进行过一段时间的拆分各步骤的预处理练习,熟练能生巧之后,可能“特级三星”厨师,都能够掌握!

    虽然是代价是耽误大量的时间,可能要浸淫数年才能做到,甚至因为过于熟练单一菜品,而令自身厨艺增长更加困难……但是相信会有很多无望进步的职业厨师,是愿意学习这种料理的。

    即便是在相当于三星餐厅底蕴的shino\'s,有这种效果的料理,也不会超过10道!

    刘昴星之前也问过绘里奈,关于这种“特效料理”的事情,但是绘里奈却并没有多说什么,甚至还特地叮嘱刘昴星,不必在这种事情上浪费时间……

    直到现在,刘昴星再次品尝之后,发现和之前做的几份相比,并没有太大区别,这才再次开口道:“还是差一些……果然,不进入食感状态,无法完成到上次预赛时达到的程度。”

    绘里奈也并没有进入食感状态,闻言疑惑道:“你在预赛的时候,不是也还没有觉醒食感?”

    “可能那次我发挥的比较好……”刘昴星扯了个理由。

    其实是因为预赛的时候,使用一次性菜谱了!

    还好现在刘昴星厨艺比那时有所提升,加上“香料多元不等式”,所以即便没有“一次性菜谱”,也能完成的七七八八,只是评级最多也只有“特级四星”。

    绘里奈勉强接受了这种说法,来将刘昴星做好的几份料理,逐一品尝了一番,之后皱起了眉头……

    “你对香料的掌握……实在是太稳定了!明明都只是勉强料理出来,并算不上有多熟练,但是却几乎没有任何区别!”

    “是在夸奖我对吧?”

    “的确是夸奖,不过现在你的优势,却起到反作用了!”绘里奈无奈的说道。

    的确,两人现在之所以在重复料理,就是因为绘里奈之前说的,“必杀料理”的突击训练法……

    “必杀料理”的前提是,必须是一道自己创造的料理,可以是受到其他料理启发而创造,但是照搬菜谱、或者仅仅微调是不行的!

    因为别人的菜谱,自己理解的再透彻,与自己创造的菜谱相比,在心理上也不会是相同的地位,而且没有完全一样的两个人、也不能可能有人能够理解,菜谱原创者在创造料理时的全部心情……

    所以想要突击训练,也必须先选定一种自创料理,刘昴星自认“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,是自己融汇三种麻婆豆腐之后改良而成,原创度已经够高了!

    之后对于没有食感的料理人来说,“必杀料理”是可以令人选择性的觉醒“食感”的能力,所以突击训练的方式,就像是绯沙子现在做的那样,对该料理所用的所有食材、配料,进行细致入微的全方位了解……

    刘昴星最初听到时也面色古怪,不知道是所有流派的方式,都大抵相同,还是薙切一族和刘氏一族在传承上有什么渊源。

    至于对刘昴星、绘里奈这种已经觉醒了“食感”的料理人,方式就不同了!

    因为已经觉醒了食感,所以绯沙子的这种办法,对刘昴星、绘里奈来说是无效的。

    他们两人突击训练的方式,便是重复的进行选定菜品的料理,之后利用“神之舌”的优势,把握每次料理时出现的“偏差”,绝大部分情况下这种偏差是起到负面作用的,但是也有可能会出现微弱的正面偏差……

    普通人的舌头,即使主厨级料理人、美食家的舌头,也很难把握这种微弱的偏差,但是神之舌能够做到!

    把握到之后,就可以一点点的将该料理,推到优势偏差上去……

    不过绘里奈也说明了这种方式的“禁忌”,那就是每道料理突击训练的时间,每次不能超过一周,总和不能超过一个月!

    否则便可能出现对单一菜品“熟能生巧”的效果,虽然可以令料理在自己手中,发挥出更好的效果,但同时却会因为思维固化,而影响对其他料理的掌握,甚至影响创造力、影响厨艺的整体提升。

    因此远月学院,从来不倡导对某一道料理“熟能生巧”,那是已经进步无望、潜力耗尽的职业料理人,才会去做的事情!

    远月的精英学员这么做,就是自甘堕落了……

    当然,钻研一道菜也可以,但是最长不宜超过一周,所以“实地研修”也都是以一周为期限,避免了学员们沾上职业厨师的“毛病”。

    之所以不使用“食感”,也是因为“食感”的效果下,强大的专注力,会令偏差过小……

    但刘昴星因为“香料多元不等式”的绝技,即便不使用“食御”,偏差也同样太小了,这样下去三天的时间,根本起不到什么效果!

    “我觉得你是不是可以多说说,关于这种‘特效料理’的事情?”刘昴星试探的问道。

    从目前来看,“必杀料理”的突击训练效果并不好,刘昴星也考虑改变一下战略,如果自己能够开发出一道,以“特级四星”的厨艺,加上种种绝技,就能达到“虎级”效果的料理,同样算是达成目的了!

    不过从之前绘里奈的态度来看,似乎对特效料理并不看好,甚至是有些排斥的。

    “不是和你说了,不要分心那种东西!我们现在都还在最佳上升期,那种东西等毕业了、甚至等你到四宫学长他们的年纪,再研究也来得及!”绘里奈皱眉道。

    “我也只是随便问问,反正就这三天……最多再加上最后一周实习的七天时间,之后我也不会在意这些了。”刘昴星倒不全是敷衍,他现在又不是要开店,对特效料理什么的并不是很在意。

    绘里奈想了想,可能是觉得不和刘昴星说清楚,之后他反而会更浪费时间的去多想!

    “其实也没有多么神奇,在下等料理中,不是很常见吗?没有什么太高的厨艺,也能够料理出能让下等人的舌头满足的料理……”绘里奈高傲依旧的说道。

    刘昴星继续盯着她,同时也微微点了点头,在中级、低级的料理中,这种情况很常见……像是“百舌鸟屋”,可以令只会泡面的普通人在几个小时的培训后,完成美味程度在“中级五星”的炸鸡!

    其他一些最常见的家常菜,往往也有类似的效果,所以会出现感觉普通主妇做出的饭菜,比中等餐厅的料理更美味的感觉。

    但是如果真是和专业级餐厅比,还有这种感觉话,就是食客本身心理因素的原因了,毕竟不是每个人都是美食家,“美味”是主观的感觉,心理因素有时影响会很大……

    绘里奈忽然仿佛在意什么样子,收敛了一些高傲的样子,继续说道:“只是在高等料理中,这种情况极其罕见而已……简单的说,就将一道料理,在‘简化步骤’方面完善到了一定高度,所以会出现菜品发挥出美味程度,明显高于自身厨艺的情况!

    高等料理想要简化步骤都很难,而且不是所有料理,都能简化的,自然这种情况就十分罕见。

    不过还是那句话,我们现在都还在厨艺的上升期,要完善菜品,也应该是向‘更美味’的方向完善,这样才更能提升自己的厨艺,而不是向‘更简化’的方向完善,后者只是能节约餐厅的人力成本,对自己的厨艺提升毫无帮助,浪费时间而已!”

    绘里奈同时也在心里暗道:刚刚是不是又有些太傲气了?他不会讨厌吧……不对!我管他讨不讨厌?讨厌的话,只能说明他境界不够而已!

    “哼!”绘里奈想到这儿还哼了一声,令刘昴星一阵莫名其妙。

    不过前面绘里奈说的话,他算是听懂了,这种“特效料理”,说白了就是高等厨师、主厨,将一道料理的步骤尽量优化简化,令厨艺略低于自己料理人,也能够做出来!

    因此对自己本身是没有什么帮助的,就好像一名特级五星的料理人,费尽无数心思,将一道“特级五星”的料理,简化到了“特级四星”的厨艺就能料理出来,但对他自己的厨艺没有任何帮助一样。

    而且还不是只要“费心思”,就能够简化成功的,专门去研究简化,对于上升期的料理人来说,正如绘里奈所说,属于“得不偿失”。

    至于刘昴星的“特例”,则是相当于是一次性菜谱作用下的自己,将一道料理简化,之后教给了普通状态下的自己……

    刘昴星叹息一声,看来想指望“特效料理”是没希望了!

    除非有料理大师,将虎级效果的料理,简化到了特级四星厨艺就能完成的程度,之后教给自己才行……

    当然,这种程度的简化,在整个料理界中也极其罕见,大部分三星餐厅都没有,也没人会轻易公开、或者传授给陌生人。

    等等,难道薙切蓟的计划其实就是……

    刘昴星忽然想到,会不会原本情节中,薙切蓟的心腹组织“中枢美食机关”的人,就是掌握了多种“特效料理”?

    还有他们在控制学院之后,传授给学员的,会不会也是“特效料理”?

    但是他哪来的那么多,稀有的“特效料理”菜谱?

    如果是这样的话,那薙切蓟也的确是其心可诛,毕竟按照绘里奈的说法,这种“特效料理”,学了对自己的厨艺,也没有任何好处!

    看起来效果斐然,实际上却是扼杀了料理人潜力、与未来的所有可能!

    对于上升期的料理人来说,不仅研究“特效料理”是浪费时间,学习太多的“特效料理”,也同样属于揠苗助长……

    “那个乔亚会是‘中枢美食机关’的人吗?或许之后应该想办法,试探一下究竟是不是如同我猜测的这样……”刘昴星暗自嘀咕道。

    “恩?你说什么?”绘里奈见到刘昴星空动了动嘴,不由得疑惑的问道。

    “没什么……我是说可以吃午饭了吗?”

    “把你自己作的那些吃了当午饭不就……”绘里奈说到一半也恹恹住口了。

    的确,可以单纯吃虾饺当午餐,但是没人能光吃一顿麻婆豆腐管饱吧?(未完待续。)

第一百七十八章 恋爱宝典与三次冷哼

    最终绘里奈还是和刘昴星一起,用其他食材各自烹饪出了几道料理,加上麻婆豆腐和虾饺,一起当做三人的午餐。

    “你还是不习惯品尝其他料理人的料理吗?”刘昴星吃饭时疑惑道。

    因为绘里奈之前的在薙切蓟调教下,将所有普通料理人的料理,视为下等、甚至是应该直接倒掉的垃圾……

    能够满足她的“神之舌”的,大多都是名声斐然的料理大师,即便是以薙切一族的实力,也不足以让那些料理大师,来做“家庭厨师”,所以绘里奈平时除了承接了品尝料理的业务之外的时候,都是自行解决三餐!

    否则家中的厨师再怎么精益求精,换来的也只是绘里奈的大发脾气而已。

    不过绘里奈平时的料理品鉴,预定还是很满的,几乎不用自己动手,只是这个月因为“实地研修”,所以并没有接受预定而已……

    刘昴星之前在“住宿进修”的时候,和她说过使用神之舌来品尝“普通料理”的“窍门”,那就是不仅放大对方的疏漏,而是在心里更加注重对方被放大的美味!

    但是看到绘里奈还是在自己动手料理,所以才有这疑惑一问。

    “的确,不过也只是不习惯而已,勉强一下也是能吃的……只要不是太低级的料理!”绘里奈冷漠的说道。

    “没错!小姐之前有几次,还吃了家里厨师准备的料理呢!”绯沙子证明道。

    “对了,你的神之舌,已经能够记忆味道了?是什么时候开始的?”

    “我也不清楚,是在秋季选拔赛的时候?预赛的题目是‘咖喱料理’,我虽然不用参赛,但也私下里准备了一下的……”

    “哦?结果怎么样?”刘昴星感兴趣的打断道。

    绘里奈白了他一眼:“反正比你现在做的好!”

    刘昴星不认为绘里奈会吹牛,比自己现在做得好,也就是超过现在这“特级四星”水平的“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,但是却比不上在预赛中,自己“超常发挥”的那道咯?

    绘里奈在不使用“食感”,基础厨艺就已经特级三星,比刘昴星还要高,一旦使用“食感”,最保守估计也有特级四星的水准。

    “你到底想不想知道我的神之舌,怎么开始出现变化的?”绘里奈一副不爽刘昴星打断自己的样子。

    “接着说、接着说。”刘昴星讪讪一笑。

    “就是在准备‘咖喱料理’的时候,我发现在按照我的预想,构筑某种味道的时候,脑海中会浮现出,之前品尝过的料理、食材或者配料……”

    原本正听着绘里奈说话的刘昴星,忽然瞪圆了眼睛!

    “按照你的预想构筑某种味道?”刘昴星再次打断道。

    绘里奈原本正不满刘昴星总是打断她,然而看到刘昴星震惊的表情之后,心中不知怎得泛起了一丝成就感……这是平时其他人再怎么恭维她,也不会产生的感觉。

    “没、没错!怎么了?”绘里奈强行装作不在意的样子。

    同时心中暗道:我是怎么了?让他震惊又怎么样?为我的天赋而震惊的人,不是数不清的吗?

    “你的意思是,你可以凭借预想某种味道,令‘神之舌’来完成味道的构筑?”刘昴星再次确认道。

    绘里奈犹豫了一下,之后说道:“不是每次都能成功……”

    看她表情,刘昴星就知道,不仅“不是每次都能成功”,而且成功率应该并不高……

    但是却并不影响刘昴星的震惊!

    原本刘昴星一直认为,自己的超味觉,是胜过绘里奈的神之舌的,即便知道了绘里奈的神之舌,也拥有了“味道记忆”的能力,刘昴星也只是认为,绘里奈终于在神之舌上,追上自己一些了……

    然而却没有想到,绘里奈哪里是拥有了“味道记忆”这么简单,而是直接拥有类似小当家的“味道构筑”的能力了!

    虽然在细节的把握上,绘里奈的神之舌依旧不如刘昴星的超味觉,但是却已经走上了刘昴星一直期待,却始终不得其门而入的新路……

    即便现在成功率并不高,却意味着将拥有无限的可能。

    “你之前不是就能做到了吗?”绘里奈有些疑惑刘昴星的态度。

    “不,我仅仅只能用舌头来记忆味道而已,无法单单凭借预想,就凭空构筑味道……你是怎么做的吗?”刘昴星有些紧张的问道。

    绘里奈想了想,犹豫了一下之后还是摇头道:“不知道,第一次发现这种能力,就是在准备‘咖喱料理’时,当时也吓了我一跳。”

    其实绘里奈本来是猜测,与刘昴星交给她的善用神之舌“窍门”有关……

    也就是不仅用“神之舌”来发现料理的疏漏,也用来发现料理的美味之处!

    因为绘里奈就是开始按照刘昴星所说的,开始进行尝试之后,才渐渐拥有这种能力的。

    但是现在看到刘昴星自己都没有这种能力,绘里奈也只当是自己的搞错了,毕竟这办法还是刘昴星教给她的,如果真的是这个原因,刘昴星应该也早就拥有这种能力才对。

    听起来似乎很简单,但绯沙子知道,当初绘里奈为了让自己适应“用神之舌来发现料理的美味”,做出了多少努力!

    每天强忍着呕吐,去品尝些自己平时根本不屑一顾的料理……

    想到这儿绯沙子再次开始瞪着刘昴星,令刘昴星一阵汗毛发竖!

    就是为了他,绘里奈小姐才会努力改变自己吗?绯沙子心中暗道。

    而刘昴星想的却是:难道还是因为上次闻了“那个”的事情,所以她还耿耿于怀?不然瞪我做什么?

    “快点吃饭吧!下午还要继续突击特训到四点,之后我和阿星交流神之舌的心得,绯沙子你自己继续特训。”绘里奈有些不耐烦的挥手决定道。

    这也就是绯沙子,所以绘里奈才仅仅只是“不耐烦”,如果换做是爱丽丝,在饭桌上和刘昴星“眉目传情”,估计绘里奈就要当场爆发了!

    “诶?哦……”绯沙子疑惑了一下,之后应了一声。

    疑惑是因为之前绘里奈的安排,应该是直到晚饭之前,都和她一起特训,晚上再和刘昴星交流神之舌的事情的。

    旋即绯沙子也明白过来,应该是因为绘里奈看出,刘昴星特训的效果不大,所以决定调整一下时间比例……

    绯沙子不由得更加复杂的看着刘昴星,她可没见过,绘里奈迁就其他人而改变自己的计划!

    而将这种目光解读成“眉目传情”的绘里奈,则是更加烦躁起来。

    漫画书上画的,男女主角一起吃饭时,对视就代表羞涩的互有好感吧?难道绯沙子……这该怎么办?不对!就算绯沙子喜欢……和我有什么关系?我又不、不……哼!

    “哼!”

    刘昴星疑惑的看了绘里奈一眼,暗道:又来了,这莫名其妙的冷哼,到底是什么意思?

    ……果然,直到下午四点,刘昴星的突击训练依旧没有实质性的效果。

    反而绘里奈似乎已经初见成效,不过依旧如同之前午饭时说的,留下绯沙子一个人在厨房,带着刘昴星去交流“神之舌”的事情了。

    令刘昴星疑惑的是,绘里奈居然没有带他去茶室之类的,而是直接回了自己的房间……

    一张看起来好像在说“我能睡十个”的大床,还摆在房间正中,诉说了这里是绘里奈香闺的事实。

    当然,除了这张夸张的公主床之外,房间依旧有很大空间,也摆有桌椅,只见绘里奈脸色有些发红坐在桌椅上,示意刘昴星坐在她旁边……

    看着绘里奈的脸色,刘昴星越发的迷惑,总觉得今天的绘里奈怪怪的。

    按说有男生进到自己的闺房,女孩会脸红也不奇怪……但问题现在明明有更好的选择啊!刘昴星就不相信,这么大的豪宅中,除了厨房就只有卧室了!

    明明是绘里奈自己将他引来的,为什么要脸红?

    难道是因为天气的原因?是自己想多了?

    刘昴星当然猜不到,绘里奈是在重现她看的漫画中的一个桥段!

    绘里奈也在心中暗道:奇怪,当时男主角被女主角带到闺房中之后,不是表现的很局促吗?女主角也是想从男主角的反应中,知道他对自己的感觉……但是这货怎么没有反应?和进茶话室没什么区别啊?

    显然绘里奈也是照着自己的“恋爱宝典”上的描绘,为了观察刘昴星的反应,才忍着赧然的带他来自己的卧室,不过显然一开始就想错了,恋爱漫画中的纯情男主,和刘昴星有可比性?

    而且……用恋爱漫画做自己的恋爱宝典,一开始就很扯淡啊!

    紧接着绘里奈也明白过来一些,瞪着刘昴星,暗道:这家伙都和人“私奔”三天三夜,貌似在宿舍时,还有一个“女仆”就住在他对面,还有一个土妹子也在他隔壁……难道是见得多了所以对女生的闺房已经习惯了?哼!

    “哼!”

    刘昴星本来被绘里奈瞪得有些发毛,听到这冷哼就更毛了……第三次了、这冷哼到底什么意思啊?(未完待续。)

第一百七十九章 熬夜看漫画,不利于身心健康!

    转眼已经晚上八点,刘昴星依旧留在绘里奈房间里,与此同时,房间里还有一架摆着“残羹冷饭”的餐车……

    之前为了交流“神之舌”方面的经验时,能够有所参照,绘里奈让家庭厨师,准备了不少菜品,结果……自然是被刘昴星和绘里奈,批判的双重体无完肤!

    因为仅仅只是两人交流用,所以并没有将厨师叫过来抨击而已……

    既然是实验神之舌的效果,而不是日常用餐,刘昴星自然也毒舌全开,将料理中的所有不足,全部都拿出了抨击!

    结果两人比较之后发现,果然刘昴星在单纯的“味觉”敏感性上,要胜过绘里奈一筹的,而且在“味觉记忆”方面,也比绘里奈更加稳定……

    刘昴星只要品尝过一次的味道,都可以稳定的完全记忆下来,这是绘里奈所做不到的!

    而且刘昴星“味觉记忆”,可以与“香料多元不等式”形成配合,在种种基础能力上,绘里奈完全无法与刘昴星相比。

    但是只要一到“味觉构筑”的环节,刘昴星立刻一筹莫展,而绘里奈虽然时灵时不灵,却终归是入门了!

    对于这种与中华一番时代的小当家相仿的能力,刘昴星垂涎已久,故而也仔细的学起了绘里奈……

    然而绘里奈自己对这种能力的由来,都不甚了了,遑论传授给刘昴星!

    最终也只是颇有几分鸡同鸭讲的感觉……

    “果然还是有些想当然了,我们两个的‘神之舌’,未必是同一种,所以我在味觉感知方面更灵敏,而你则可以进行‘味觉构筑’。”刘昴星颇为遗憾的说道。

    似乎又绕回了原点,只是当初刘昴星认为,或许自己的超神之舌,才是小当家的“超味觉”的雏形,而绘里奈的“神之舌”只是味觉比普通人敏感,不过现在看来可能反而是绘里奈的更接近也说不定!

    在“住宿进修”的时候,刘昴星因为自己的超神之舌,是与“中华一番”系统,一同出现的,所以理所当然的认为,自己与小当家的舌头最接近,然而现在想来,自己的“超神之舌”来历不明,而绘里奈却和小当家是同一个世界中,先后拥的神之舌的人,或许他们才是更接近的……

    或许是为了鼓励刘昴星,绘里奈主动说道:“不用灰心!我也是用了你说的办法,才开始渐渐拥有这种能力的,我们的舌头应该是一样的……”

    绘里奈的声音越来越小,虽然情商不高,但是也同样觉得,和一个男生在自己闺房里,讨论两个人的舌头一不一样这种话题,感觉怪怪的!

    “我说的办法?我什么时候说过?”刘昴星还没有反应过来。

    “就是你在‘住宿进修’的时候,教给我用‘神之舌’,去品味所有料理中美好的一面,之后我的‘味觉构筑’才慢慢出现的!”绘里奈说道。

    “是吗……应该只是巧合吧?”刘昴星不太肯定的说道。

    “无论如何,也再试试看吧!”

    绘里奈说着,让厨房又准备了不少料理,这次两个人开始比着用神之舌,发现这些菜品的优点!

    ……依旧是刘昴星完胜,不过对于“味觉构筑”,也依旧没什么效果。

    转眼已经晚上十点多了,绯沙子结束了今天的特训,准时来绘里奈的卧室“查房”,一副担心自己不来,刘昴星就会过夜的样子!

    “也已经不早了,我回去休息了。”刘昴星说道。

    “明天八点……厨房见。”绘里奈订好了时间。

    之后绯沙子也回自己房间休息,而绘里奈则是将门反锁之后,关上了房间的大灯,不过却开启了床头的小灯,躲在被窝里继续看自己的“恋爱宝典”……

    “昨天看到男主角要借料理向女主角表白了,快点看看后面会发生什么!”绘里奈兴奋的自语道。

    平时这么晚了还看漫画,肯定会被绯沙子唠叨,所以绘里奈学会了这招……

    在独立的卫生间中洗漱之后,换上睡衣,只开启床头灯,从外面也看不到灯光。

    “啧啧,居然用食材拼出女主角的样子,实在是太恬不知耻了!”

    “咦?还可以这样吗?”

    “啊!居然还能切到手指?这家伙太没用了吧?”

    “等等,女主角来了……发现他手流血了……居、居然……廉耻呢!廉耻呢!”

    绘里奈一边批判漫画中,男女主角的鲜廉寡耻,一边进入了梦乡,睡梦中嘴里还嘟囔着:“原来恋爱还要做这种事情吗……”

    第二天一早,因为前一晚熬夜看漫画,直到绯沙子来敲门,绘里奈才想过来,手忙脚乱的将漫画藏好,之后才起床开门。

    八点的时候,绘里奈已经洗漱完,与绯沙子一起来到厨房,发现刘昴星已经在这里了……

    正将他昨晚泡上的豆子,捞出来准备磨制着。

    “早啊……啊”刘昴星随口打了声招呼。

    不过就在这时,伸到盛水木箱中,正捞着豆子手,却微微缩了一下%

    只见刘昴星将右手食指在眼前看了看,一个针孔大的创口,令刘昴星的食指微微透出了一粒血珠。

    刘昴星不由得暗道运气太糟,自己的泡豆子的时候,自然不可能将铁钉放进去,不过现在看着水中作为始作俑者的那颗铁钉,刘昴星不由得郁闷不已……

    看来应该是厨房中,料理桌下方,一开固定用的铁钉,因为松动的原因,昨晚落在自己泡豆子的木箱中了。

    如果是在平时,即便刘昴星不看着水槽,在碰到铁钉的一瞬间,也能反应过来,不过隐隐因为正好绘里奈、绯沙子推门进来,加上心里想着“超嗅觉”与“神之舌”的事情,不由得分了心,结果又刚好抓在了钉尖上!

    虽然依旧反应很快,将手缩了回来,不过还是刺破了些皮,至于那血珠却是刘昴星自己运力逼出来的……

    这么浅的伤口,按说不可能会破伤风,不过小心驶得万年船,刘昴星马上将伤口周围的一滴血,逼了出来。

    而绯沙子见到这一幕,则是马上说道:“我去拿药品箱。”虽然明知道没什么事儿,但是绯沙子已经出于习惯的,去取药品箱了!

    绘里奈则是表情异常精彩的愣在了原地,还好绯沙子已经转身去取药瓶箱,不然看到绘里奈的样子,估计会不放心走了!

    “你、你不会是故意的吧?”绘里奈问道。

    “哈?什么故意的?”刘昴星疑惑的看着绘里奈。

    只见她现在脸上半是羞赧、半是气急,既有忐忑、又有些小兴奋的样子,刘昴星饶是智力再高一倍,也想不出个头绪……

    心中不由得暗道:不就是扎了个连伤口都不算的破口吗?这是什么反应?

    “哼!肯定是故意的!不过……这个时候必须消毒才行!”

    绘里奈说着脸上一副千万人吾往矣的表情,身体却很诚实的踟蹰着走了过来。

    刘昴星已经彻底懵了,暗道:什么故意的?而且这是什么反应啊?

    但是听到绘里奈说消毒,刘昴星还是不在意的挥手道:“没关系,血已经都挤出去了!”说着还将右手食指伸到了走近了的绘里奈面前,让她看看清楚……

    凭正常人的肉眼,都已经看不见上面的伤口了!

    然而下一刻,绘里奈的反应却令刘昴星愣住了……

    刘昴星可以肯定,就算绘里奈现在抄起菜刀,将他的手指剁了,他都不会像现在这么惊讶!

    “啊呜!”

    只见绘里奈隐约发出了一声很奇怪的声音,之后居然咬向了自己手指?

    刘昴星甚至因为过于震惊,而没有反应过来,被咬了个结实!

    不对!虽然看起来气势汹汹,仿佛要咬人一样,不过确实不是在咬,而是含住了?

    没错,就是这样毫无准备的向前一探,便含在了口中,之后才颤抖着伸出手,扶住刘昴星的手腕……

    刘昴星这才反应过来,这就是她说的……消毒?

    的确,唾液有为伤口消毒的作用,所以野兽在受伤之后,才会****伤口,人类的这种本能,也没有完全退化。

    不过这种桥段,不是应该只会出现在三流少女漫画里吗?而且这种“杀必死”,和绘里奈的人物属性完全不合啊!

    也难怪刘昴星会震惊,如果不是因为刚好昨晚绘里奈的漫画看到了这个桥段,她绝对不会有这样的想法……

    甚至如果这件事是发生在下午、哪怕半个小时之后,绘里奈也不会做出这种反应!

    然而现在因为绘里奈昨天熬夜看漫画,使得整晚都夜有所梦,仿佛自己也女主角附体,反复梦到这一幕,而现在醒过来没有多久,本来就情商欠缺的绘里奈,在这一刻完全由半睡半醒的冲动支配行动了……

    刘昴星在愣住了片刻之后,也与同样脑中空空的绘里奈对视着,同时食指不由自主,在温软的环绕下动了动!

    与此同时,“超触觉”不由自主的激发了,不知怎的、刘昴星也不知道是不是心理作用,自己的舌头居然也一阵发热……

    用“超触觉”、检索到了真正的“超味觉”会发生什么?之前应该没有人会知道,毕竟无论是亚刊还是凯由,都不可能和小当家玩这种play,而且他们俩也没有接近于“超味觉”的另一种“超神之舌”……(未完待续。)

第一百八十章 半超味觉

    “医药箱拿来了……恩?”

    绯沙子回到厨房的时候,发现刘昴星正和绘里奈,相隔好远的背对背坐着,两人还都一副魂不守舍的模样……不由得疑惑了一声。

    “发生……什么事情了吗?”绯沙子疑惑道。

    无论是远月的天之骄女薙切绘里奈,还是在远月各种食戟、考核中百战百战的破坏龙刘昴星,平时可都没人见过他们这副样子。

    “哈?发生事情?怎么可能呢!咯咯咯,绯沙子,你不要说笑呢!能发生什么事情?咯咯咯……”绘里奈的样子要多假有多假。

    别说是熟悉她的绯沙子,随便换一个人来,都能看出绘里奈脸上写着六个大字“发生大事件了”!

    “刘昴星!到底怎么回事?”绯沙子心急之下,对刘昴星也直呼其名起来。

    按照绯沙子的脑补,肯定是刘昴星占了绘里奈小姐的便宜……

    “缺实木神马(确实没什么)。”刘昴星有些口齿不清的说道。

    从之前不由自主的,用“超触觉”感知到了一回“超味觉”的触感之后,刘昴星的“超神之舌”,就只一直有些异样,现在更是酸样难耐……

    “你舌头怎么了?”绯沙子更加疑惑起来。

    按说料理人都会十分珍视自己的双手与舌头才对,尤其刘昴星还是与自家绘里奈小姐一样的神之舌,怎么会好像受伤了的样子?

    咬的?但是刚刚也没有吃什么啊……

    等等!也就是说不是自己咬的!而是……

    绯沙子脑补出了另外一套情节,也就是刘昴星趁她不在,强吻绘里奈结果被咬伤!

    的确,这样看起来就能够完美的解释,刘昴星的舌头为什么会受伤的样子。

    还有两人之前的尴尬气氛……

    不过绯沙子紧接着却不可思议的看了绘里奈一眼,现在她心中惊疑的是,发生了这么大的事件,绘里奈小姐居然还好像要“包庇”刘昴星的样子?

    难道绘里奈小姐对刘昴星的态度,已经亲近到了这种程度?

    绯沙子震惊之下,也没有马上对叫人将刘昴星拿下,而是将医药箱重重的放在他面前:“里面有创口贴、自己贴!”

    刘昴星虽然不知道绯沙子的脑补,已经更加离谱了,但是心虚之下也未敢发作。

    医药箱自然也没有用上……这么点小伤,绯沙子再晚回来一会儿,说不定伤口都自己长好了!

    不过刘昴星虽然没受什么伤,但是“超神之舌”的异状,却令他不得不在乎。

    还好没过十分钟,刘昴星就已经缓过来了,在嘴里活动了一下舌头,发现全无异常,这才松了口气。

    之后忽然仿佛想到了什么,刘昴星再次查看了一下,自己的绝技……

    果然除了诸多各流派的绝技之外,还有居首的三种异能,浮现在了脑海之中!

    除了超嗅觉、超触觉之外,又增加了一种超味觉!

    原本刘昴星也有过这种疑惑,如果说“超神之舌”就是超味觉的话,为什么自己没有掌握了这种异能的感觉呢?

    现在终于明白了,原来自己的“超神之舌”,距离“超味觉”还差一个版本的补丁……

    不对!或许是差两个版本……刘昴星发现,自己的“超味觉”前面,还有一个“半”字!

    “半超味觉?什么意思?还差一半吗?”刘昴星小声嘟囔道。

    同时令刘昴星疑惑的,还有自己的这补丁,显然是从绘里奈的“神之舌”上得到的,难道果然绘里奈的神之舌,才更加接近“超味觉”?

    不过旋即刘昴星又摇了摇头,无论怎么说自己的“超神之舌”,在判断力上,比“神之舌”要强是事实!

    “或许是因为,我的‘超神之舌’虽然强,但是却缺少某种关键的东西,而绘里奈的‘神之舌’虽然相对较弱,但是却刚好拥有这‘进化’的钥匙?”刘昴星暗暗判断道。

    至于“半超味觉”的“半”,刘昴星纠结了一会儿之后,也就先不在意了,毕竟自己能够令“超神之舌”获得半个进化的钥匙,也已经是意外之喜……

    想到这儿的时候,刘昴星不由得感谢的看了绘里奈一眼,从刘昴星的角度上,只能看到绘里奈的侧脸……

    咦?难道我被半个“补丁”收买了?忽然觉得这个傲娇大小姐,料理时认真的样子,也蛮可爱的。

    绘里奈一无所觉……或者说是装作一无所觉,状似没有异常的样子,但是渐渐的却从脖子开始,脸色发红了起来。

    小秘书仿佛激发了“护主”的被动技能,明明背对着刘昴星和绘里奈,但是却敏锐的转过头来!

    刘昴星也顺势收回了目光,开始了自己的特训……

    从磨豆子,制作豆腐开始,刘昴星也不再烹饪“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”,而是老老实实的,做起了最基本的麻婆豆腐一道!

    之后渐渐开始改良,直到中午的时候,刘昴星面前已经有二十多道各种衍生发展出来的麻婆豆腐,涵盖各个菜系的风格。

    其中不乏在“特级三星”中,也算是顶尖的作品!

    要知道现在刘昴星并没有使用“食御”,甚至绘里奈和绯沙子,直到现在都不知道刘昴星的已经拥有“食御”了……

    仅仅以“特级二星”的厨艺,就做出“特级三星”中也算不错的料理,不得不说刘昴星的“香料多元不等式”效果斐然!

    不仅仅是系统的馈赠,刘昴星可以挺胸昂首的说,这里面有自己一半的功劳。

    如果仅仅是原本的“香料不等式”,并没有这么显著的效果,作为刘昴星改良最成功的泛用绝技,刘昴星对“香料多元不等式”,也有着对其他绝技所没有自豪之情。

    因为必杀料理的全无头绪,刘昴星的心态反而放松了下来,中午和绘里奈、绯沙子一起吃饭时,也不再是愁眉不展的样子……

    毕竟巧合之下,令自己“超神之舌”开始向“超味觉”进化,刘昴星也觉得这三天已经不算虚度了。

    能够在一上午中,创造出这么多新菜,虽然都不算是超出自己的能力,只是正常发挥的新菜,但是如果不是因为掌握了“半超味觉”后,在一定程度上拥有了“味觉构筑”的能力,也做不到这么快……

    不过或许是因为只进化了一“半”的原因,刘昴星的“味觉构筑”也并非万能,只能从自己熟悉的味道中,选出一种、稍微做出一定程度的改变,而无法完全凭空构筑!

    所以为了实验新的能力,刘昴星做二十多道自己熟悉的麻婆豆腐的衍生菜品……

    要知道“超味觉”与“超嗅觉”、“超触觉”相比,重要程度绝不只是高出一点点!

    所以觉醒一半,也已经算是收获不菲了……

    至于叶山亮那套,由“料理先于味道之前,呈递给食客的是气味”推导出“掌握香料的人才能掌握料理的精髓”、“神之嗅觉与神之舌同样重要”的理论,刘昴星只能说他太自吹自擂了!

    是气味先于味道呈递给顾客没错,但是难道两军交战时,冲在前面的先锋将,和坐镇三军的元帅同等重要?

    同时拥有“超神之舌”与“超嗅觉”的刘昴星,秉持公正的心理,认为他太想当然了!

    在此刻刘昴星心中,“超味觉”绝对是凌驾于其他四觉之上的能力。

    否则为什么同时拥有其他四觉的凯由,会输给小当家?

    当然,日后刘昴星将发现,还有一觉拥有与“超味觉”并驾齐驱的能力,但那就是后话了……

    “这些……你做这么多种麻婆豆腐做什么?”绘里奈在午饭时疑惑道。

    她的“必杀料理”速成方式,是需要重复料理,但是刘昴星做的这些,虽然都是麻婆豆腐,但是却明显不是同一种。

    此时刘昴星只选了味道最佳的四道麻婆豆腐,各分出半份,作为他们午饭的配菜,其他都分给薙切家中的仆人们了。

    “我的情况有些特殊,继续突击‘那道’麻婆豆腐,能突破必杀料理的机会也不大,索性我先试试麻婆豆腐的各种变化,也许会发现还有什么改良空间呢!”刘昴星说道。

    “抱、抱歉,没帮上什么忙,还耽搁了你的时间……”

    绯沙子一副比早上时候更震惊的表情看着绘里奈,似乎是没想到她的“绘里奈小姐”,居然会道歉,而且还是为这种本来就不怪她的事情道歉?

    “怎么会!这三天已经物有所值了!”刘昴星说着还不自禁的舔了一下嘴唇。

    但是在绘里奈看来,当场便羞得脸色酡红,还以为他说的“物有所值”是指“啊呜”的事情,同时心中暗道:难、难道男生就是这样“变态”的生物吗?这样就会带来什么满足感吗?

    而小秘书则是气得面色发红,瞪着刘昴星,暗道:这是在挑衅吗?这个变态是在挑衅吗?居然还敢把舌头伸出来?

    刘昴星还不知道二女的感想,只是心中已经默默决定,在必杀料理已经不能指望的情况下,在后天的招聘考核中,自己要选择的方案……(未完待续。)
本节结束
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食戟之冒牌小当家介绍:
与小当家同名同姓的刘昴星,穿越到了“食戟之灵”的世界…… 为了维持“超神之舌”对身体的消耗,不得不以料理界的巅峰为目标进发! “泡面级”厨艺的刘昴星,只好一边使用系统附带的“一次性菜谱”来渡过难关,一边提升着自己的真实厨艺。 从黄金炒饭、梦幻麻婆豆腐、柿酱青椒肉丝……到不死鸟蛋、凤凰水晶、真鲷大陆图……“中华一番”的菜谱,一一在远月重现着!食戟之冒牌小当家已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,食戟之冒牌小当家,各位书友要是觉得村食戟之冒牌小当家最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!