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作者:绅士东     食戟之冒牌小当家txt下载     食戟之冒牌小当家最新章节 收藏本书

第三十一章 疑惑

    “阿星!你是在太不够意思!”

    “就是,居然连这么大的事情,也不告诉我们!”

    “还有小郁魅也被阿星带坏了……”

    战后“极星寮”的人,对刘昴星和水户郁魅,进行了口头上的声讨,至于惩罚措施已经是明摆着的,昭二和大吾已经去买干货、凉子去买龙虾了。

    这场“食戟”足够远月的学员们,津津乐道到“住宿进修”结束。

    绘里奈使用了以粤菜中的虾饺为基础,改良版的挪威海螯虾饺,无论是食材还是料理方式,都加入了西式的处理手法,而一向擅长中华料理的刘昴星,最后却用了纸锅来解决杂质的问题!

    “不错的创意,居然能够想到用日本雪雁火锅用的纸锅,来吸附杂质,看来阿星不是只擅长中华料理嘛!”一色慧说道。

    善二这时却反驳了他的话,打断道:“不,一色学长,我在一本料理古籍中看到过,在19世纪初期、中华大地还处于清王朝时期的时候,有一位传说中的料理大师,曾经使用过纸锅料理……”

    “诶?是这样吗?”

    一色慧还只是轻咦一声,在普世常识中,最早的纸火锅就是“日本雪雁锅”,但是善二从一些古籍中,看到过更早的、没有普及的使用纸锅的料理也不是没可能。

    而刘昴星则是真正震惊了,连忙问道:“是、是哪位传说中的料理大师?”

    “咳咳,只是很久之前看到的一本残书而已,上面也没写名字……”善二尴尬的说道。

    一色慧疑惑的看向刘昴星:“怎么了?很重要吗?”

    “没什么……或许是我想多了吧!”刘昴星没有多说什么,但心中却无法平静。

    正如一色慧所说,刘昴星的认知中,纸火锅也应该是从雪雁锅而来,至于“中华一番”中的情节,毕竟只是“虚构”……

    但是善二的话,却不得不令刘昴星多想,那位所谓的使用纸锅的清末“传说中的料理大师”,究竟只是巧合,还是说……真的是“刘昴星”?

    唯一可以确认的,善二看过的的古籍上,应该的确没有写名字,或者只是巧合,否则联想到他面前的刘昴星,没道理会没有印象。

    “阿星?你真的……还要跟进来?也、也不是不可以,我收拾一下……”

    刘昴星恍惚间,差点撞到田所惠身上,这时才发现已经回到“极星寮”了,因为一直跟在田所惠身后在走,路上有在想其他的事情,完全没有注意周围,此时已经到了田所惠的房间门口了!

    隔壁的郁魅,正靠在门口,用一副看痴汉的表情看着他……

    虽然郁魅的房间刘昴星经常进,郁魅也并不在意,有时就穿着贴身的运动衫一边锻炼,一边和大大咧咧的坐在她的“闺床”上的刘昴星讨论料理的事情。

    不过毕竟大家的生活习惯、性格是不同的,郁魅心里没什么闺房的概念,但是一向保守的田所惠,一般不会让男子进入自己的私密房间……

    看着脸色通红,有些不知所措的田所惠,刘昴星连忙说道:“咳咳!我只是路过!”

    说着从田所惠身边走过去,进到了旁边自己的房间,隐约听到身后田所惠松了口气的声音。

    刘昴星也索性不再多想,只是晚上再次聚会的时候,让善二帮自己注意一下他说过的那本古籍,如果又见到,或者找到类似的记载,通知自己一声。

    毕竟如果食戟世界,真的是与“中华一番”的世界,位于同一条“因果线”的话,也就意味着“传说中的厨具”也是真实存在的!

    而刘昴星又“恰好”知道,“传说中的厨具”不仅是方便的料理工具,更藏着令无数人沉迷的大秘密……

    不过现在考虑这些,还没有什么作用,以他现在的厨艺,传说中的厨具摆在他面前也用不了!

    晚上的庆功宴上,再次重现了“宝山飞龙锅”,又是折腾到了好晚。

    第二天一早,其他人都在收拾行李的时候,刘昴星“擅用职权”的指使郁魅尽到些女仆的责任,帮他把行李整理好……而刘昴星本人,则是去了绘里奈的专有别墅宿舍。

    “听豪田林说,有一个十杰承诺是你的?怎么,有什么想求本小姐的?说来听听……”

    绘里奈已经又是一副“叫我女王”的样子,令想要问问她,昨天说的话是什么意思的刘昴星,将到了嘴边的话咽了回去。

    “喂喂喂,搞清楚不是我求你,而是你要为我做一件事情!”刘昴星纠正道。

    “你要想好,即使因为契约我会完成承诺,但是什么时候完成就是我做主了……而且你不要摆出一副胜利者的样子!那道‘挪威海螯虾饺’并不是我最完美的一梯队料理!”绘里奈忍不住说道。

    “哦?但是你就那么确定,‘宝山飞龙锅’是我最擅长的料理?至于‘要求’你做的事情,也没有什么弹性的时间的……”

    听了刘昴星的条件之后,绘里奈不由得皱眉道:“免除‘住宿进修’中重复性的考核?用十杰的权限的话,倒不是做不到……但是你确定只做这种事情就可以?”

    住宿进修的时候,除了接受毕业生们的“洗礼”、还有一些固定的考核评比项目之外,在“空闲”的时间中,为了保持大家的精神紧绷的程度,通常每次住宿进修时,都会和其他一些学院一起进行,到时由远月的一年生们,来负责接待的料理。

    一来让大家熟悉大量料理时的感觉,二来也是令他们明白,料理人不是只做些精细的料理就可以……

    不过对于后者,绘里奈本人并不准备参加,她可不愿意浪费时间在那些根本不懂得欣赏的人身上,那些定制的菜谱,任何人来做都差不多……

    以“十杰”的身份,这点特权还是有的,但是绘里奈见刘昴星提出这个要求却有些奇怪,暗道:莫非这家伙看起来粗枝大叶的,其实也有“公主病”?

    面对绘里奈疑惑的表情,刘昴星只好装作傲娇的样子,随口回答道:“本来还想直接登临‘十杰’的!不过本来就是早晚的事情,说不定过几天就有人要被我挑战下来了……所以还是先随意兑现些承诺吧!”

    绘里奈不由得心中一阵不爽,冷哼道:“可以,但是你最好小心些,毕竟像你这样的家伙,被其他必要的考核淘汰的概率也不小!不然把行李先收拾好怎么样?万一被开除了,就直接回家,不用再特地折腾回来了!”

    “恩,但是绘里奈小姐就不行了,即使被淘汰了也要回来,谁让家在这里呢!”刘昴星笑着应承了下来。

    绘里奈虽然有一只好舌头,但是天赋显然没点在斗嘴上,只得气冲冲的瞪了刘昴星一眼之后,直接将别墅的大门关上了,根本没让他进去……

    虽然吃了闭门羹,而且也没有问到自己好奇的事情,但是刘昴星相信,至少自己拜托她的事情,绘里奈会搞定的!

    “十杰就是方便啊……”刘昴星回宿舍的路上不由得自语道。

    对于绘里奈来说轻而易举的事情,刘昴星却要通过“食戟”的方式才能求她来做。

    但是想要获取十杰的地位,却并不容易,从“学院授予”的方式入手,刘昴星毫无头绪,至于通过“食戟”获得……

    且不说如何令“十杰”应下食戟,想要战胜“十杰”也不是那么容易的事情,如果之前绘里奈全力以赴的准备一道“虾料理”,应该有“特级三星”的程度,与“宝山飞龙锅”等级相仿,一旦更加扣题的话,刘昴星便输了。

    而在赌上“十杰”之位时,对方肯定会选择自己最擅长的领域、以最认真的态度来料理……

    也就是说,只有“特级四星”的料理,才能在赌上“十杰”之位的食戟中稳胜,“特级三星”只是有机会而已,这还只是十杰中靠后几位的实力!

    想要靠一次性菜谱获得十杰之位,必须天时地利人和才行……而对于刘昴星来说,提升自己的厨艺才是更可控的事情。

    尤其是在听到了丸井善二的话之后,刘昴星对于自己的厨艺的提高更加迫切,这次“住宿进修”也是一次机会,刘昴星既紧张、又兴奋。

    一来是“住宿进修”肯定比平时上课,“经验”提升的更快,二来是在“住宿进修”的最后,可以享受到先代十杰们亲手料理的大餐!

    这些先代十杰,不但在校时就在远月的巅峰,而且都毕业数年、甚至十数年,厨艺绝对超乎刘昴星的想象,一定能令刘昴星的真实厨艺大进!

    晚饭之后,刘昴星和极星寮的其他一年生一起,带着行李和一色慧的祝福,坐上了长途巴士,按照行程在第二天、也就是周一的早上将抵达远月度假村,之后各自回房价洗漱一下,为期六天五夜的“最初的炼狱”就要开始了……

    如果顺利的话,周六晚上将乘上返回的巴士,如果不顺利的话……周一上午就直接回来收拾行李也不是没有可能!

第三十二章 最初的炼狱

    “好厉害!这就是远月度假村的远月大酒店?”

    “果然有种土豪风啊……”

    “就在这里进行‘住宿进修’的话,貌似也蛮不错的!”

    下了巴士之后,大家看到眼前几乎望不到顶的大楼,不由自主的感叹起远月的财大气粗。

    “不只是这一座远月大酒店,以这里为中心,附近的酒店、旅店都是远月旗下,还有十几家打着远月旗号的精品料理店,在度假村中经营着,不少毕业生都会在这里就职,或者申请在这里开一家自己的料理店!”善二推了推眼镜说道。

    “没错,绝对是个‘挥金如土’的好地方,远月的重要供血机构之一。”伊武崎补了一句。

    就在这时,广播响了起来,已经通知学员们领了房卡之后,先将行李放回房间,半个小时后在大礼堂集合,时间还是有些紧迫的!

    放下行李,简单的洗漱,“极星寮”的几个人又是一起到了大堂。

    明明是在大巴上呆了一整晚,应该有些疲惫才对,但是所有人却都没有什么睡意……

    一来是紧张接下来的“住宿进修”,二来也有像悠姬这种,在为将在远月酒店的豪华客房住五晚而兴奋的!

    不过在进到礼堂中之中时,即便是悠姬,也不由得被近乎凝滞的气氛感染,半天说不出话来……

    明明已经聚集了近千名学员,但是会场内安静的却好像在遗体告别一样。

    “咦?我们来的好像最晚啊?明明距离集合时间,还有两分钟的样子。”刘昴星的声音在极度安静的礼堂中显得十分的明显。

    不少学员听到他的声音后,纷纷看了过来,露出不一样的神色,也有不少人交头接耳的,小声对他指指点点……

    虽然与郁魅、绘里奈的食戟,令一年生们大多明白了刘昴星的实力,但是也同样令不少人,开始以他为假想敌!

    甚至还有人认为,刘昴星能够战胜绘里奈,说明十杰也没有那么“高不可攀”……也不知道他们是怎样的脑回路。

    当然,对刘昴星抱有敌意的学员,大概只有三分之一,还有三分之一则是表现的不想与他多接触,剩下三分之一的学员,对刘昴星抱有善意。

    也可以说是,对“神之舌”抱有善意!

    “阿星,你不要总是这么显眼好不好?”悠姬无奈的说道。

    就在这时,大家都很熟悉的夏佩尔老师,走上了礼堂的讲台……

    “时间已经到了,将门关上吧!还没到的学员,直接遣送回学院,办理退学手续就可以了!”夏佩尔一上来就一丝不苟的说道。

    听到礼堂大门关闭的声音,加上夏佩尔这张容易令人紧张的脸,大家不由得更加紧张了!

    刘昴星倒是还好,虽然两个月中,只上过夏佩尔的五堂课,但五次都获得a的随堂评价,甚至刘昴星总觉得,夏佩尔应该是他感官比较好的讲师……

    事实也的确如此,为人严肃的夏佩尔,很看好刘昴星好为人师的性格,认为他能够毕业的话,一定很对教学生,是留校的好人选。

    “我简单介绍一下本次的集训内容,与之前发的手册写明的一样,接下来的六天五夜里,你们讲连续面对料理相关的课题,评价靠后的学员,将直接被遣返学院,作退学处理!”夏佩尔严厉的说道。

    不少学员仅仅是听到这里,就已经心里发虚,窃窃私语起来。

    “肃静!下面有请远月学院,专门为这次‘住宿进修’,而从世界各地请来的讲师……同时也是历届远月的优秀毕业生们!”夏佩尔说道。

    “远月的毕业生?”

    “真的假的?他们不都是各大料理店的代表人物、或者自己经营着料理店吗?”

    “世界各地……学院为了进修还真下功夫啊!”

    “啊!那、那个人我认得,在‘月天之间’有他的相片!是79期十杰第一席的四宫主厨!”

    “还有那位穿着围裙的,是日本料理店‘雾屋’的主厨,雾之女帝、乾日向子!”

    “那边那位寿司板长打扮的,莫非就是银座日轮寿司店的关守平板长?”

    “还有、还有……”

    一位位在站在料理界上层,也令无数远月的学员憧憬的料理人,从主席台的幕后走了出来,一些看到了自己的偶像的学员,甚至激动地满脸通红。

    当然,更多的学员感觉到的,是阵阵压力!

    居然是这些经过了远月学院,百分之个位数的毕业率的洗礼,甚至是当期远月十杰所属的料理达人们作为讲师,之后自己将面临怎样的考验?

    就在众多先代毕业生登场,大家正紧张的时候,主席台上站在比较居中的位置的一位粉色头发、眼神锐利的四眼,忽然出声道:“你,那边数第九列,眉边有伤疤的少年!”

    说着还指向了“极星寮”一伙人的方向,唯一眉头有疤的创真,疑惑的指了指自己。

    眼神锐利的四眼迟疑了一下,之后说道:“不对,是旁边的这位,你可以回去了!”

    被指中的是位陌生的学员,还有些没有反应过来的说道:“回、回去?”

    “没错,回去办退学手续吧!你的发胶中,有一股刺鼻的柑橘味,这个会盖住料理的香味,虽然作为料理人,打扮是必要的,毕竟料理的人太糟糕的话,会影响食客的心情,但是这种是绝不允许的,以后请你注意自己的打扮吧!”四眼不容质疑的说道。

    被批评的学员不敢置信的说道:“就因为这点小事,你就让我退学?”

    听到“小事”两个字,四眼本来就锋芒毕现的气势,更加的危险了起来,吊着眼睛威胁道:“小事?这有可能令客源流失!小子,你打算毁了我的店吗?”

    被四眼的气势所摄,陌生的同学半天没有说出话来……

    “那是谁啊?”创真小声问道。

    “应该是法式料理师吧?穿的和夏佩尔老师很像。”刘昴星说道。

    善二激动的说道:“是四宫主厨!当初以十杰第一名的身份毕业的79届毕业生、第一位被授予法兰西·普鲁士波尔勋章的日本人!”

    “诶?看不出你还崇拜这种类型吗?”刘昴星疑惑道。

    田所惠小声说道:“不,台上的人几乎每个月都能在料理杂志上看到,即使不是崇拜者,也一定会认识的!”

    就在这时,一位金发碧眼的双下巴料理人,不知道什么时候也到了极星寮一行人近前。

    “如白车轴草般的淳朴美,我或许正是为了和你相遇,才诞生于世上的……要不要来的住宿餐厅彻夜共话呢?”双下巴一副花痴男的样子对田所惠说道。

    一向腼腆的田所惠,显然不善于应付这样的类型,正在刘昴星要帮忙解围的时候,另一位还穿着家常围裙,笑容甜美好像大和抚子的女子,笑眯眯的说道:“梧桐田主厨,请住手!”

    双下巴看到说话的人之后,居然真的马上退开,可见这位“大和抚子”绝没有表面看起来这么简单。

    “不好意思,让你受惊……啊!你看起来好可爱!好好吃的样子……”大和抚子摸着田所惠的脸,嘴里说出奇怪的话,令田所惠有种刚脱狼穴、又入虎口的感觉!

    刘昴星在一旁提醒道:“夏佩尔老师的脸色,好像很难看的样子……”

    两名擅自走下来的料理人,这才看到夏佩尔的暴怒脸,作为远月的资深讲师,夏佩尔也曾经教过他们法国料理,因此他们虽然都已经功成名就,但是对于夏佩尔还是有些畏惧的,两人这才连忙回到台上。

    大和抚子式的女子,临走时还说道:“下次记得来我店里哦!还有……要小心居心不良的男孩子!”

    “恩?”刘昴星总觉得刚刚对方看向自己的时候,眼神中危险的气息一闪而过……

    “这两个人,就是雾屋日式料理的主厨乾日向子,还有tesoro的主厨多纳托梧桐田吧?”刘昴星自语道。

    而这时最重量级的毕业生,也算是半个东道主的堂岛银发言了。

    堂岛银是69期的十杰第一席,而且是到现在为止,毕业成绩最高纪录的保持者!

    毕业后选择了来到远月度假村,现在是度假村的总料理长,也是董事会成员。

    “诚如大家所见,聚集在这里的毕业生们,都是有自己的店面的主厨,在这六天里,我们会用对待员工一样的标准要求你们!无法让我们满意的人,将会被退学处理!讲师的个人考量,也是退学的标准……那么现在,住宿进修正式开始!按照屏幕上的学号,各自去分到的料理教室吧!”

    堂岛银说完,主席台上的屏幕投影出了图像,大家纷纷在上面找到了自己的学号,与对应的教室。

    “看来要暂时分散开了,各自加油吧!”

    “晚上别忘了在善二的房间集合!”

    “喂,这种时候就没必要来我这儿了吧……”

    极星寮的人分散到了各个料理室,而刘昴星刚刚注意到了,自己和凉子、悠姬恰好在一个料理教室。

    “要开始了……将面对的第一位毕业生会是谁呢?”

    刘昴星略微有些紧张和期待的走进料理教室时,只见一名灰绿色短发、面无表情、典型西式料理人装束的女子,正蹲在主位上,仿佛在魂游天外……

第三十三章 水原冬美

    水原冬美,意大利料理店“ristorantef”主厨,79期的十杰第二席,也就是仅次于四宫小次郎。

    四宫虽然性格恶劣,但是厨艺在历届十杰第一席中,也在中上水平,可以说如果水原冬美拥有历届十杰第一的平均水平!

    而且已经毕业十一年,独立经营意大利料理店,厨艺也已经更加精湛、成熟。

    虽然外表看起来一点也不成熟,不但个子不高,而且还一副面无表情的样子,毫无坐相的蹲在了凳子上,如果夏佩尔老师看到,一定又会生气了。

    刘昴星认出讲师之后,也有些紧张,一来是水原冬美会如何考验他们,刘昴星并不清楚,二来水原冬美在这次来的众多毕业生中,绝对也是能排到前几的,带来的压力也不小。

    “悠姬,一会儿我们一队怎么样?凉子似乎有目标了。”刘昴星小声对悠姬说道。

    悠姬无奈的说道:“不是凉子有目标了……你看讲台上的箱子,这次不是自由分组。”

    刘昴星这才发现,原来水原冬美选择了随机分组,要先抽签才行……刘昴星抽到了一个很可爱的小熊,似乎还是手绘的。

    不由得怪异的看了水原冬美一样,不知是不是出自她自己之手。

    而悠姬之前抽到的,是一只肥嘟嘟的毛毛虫,刘昴星问遍了已经在料理室的人,也没发现另一头熊在哪,不由得暗道:这次的搭档居然是个比我来的还晚的人!

    就在这时,一阵脚步声传了进来,居然是薙切绘里奈走了进来……

    之前只顾着观察极星寮中,谁和自己同班,没注意到原来绘里奈居然也是一起的。

    绘里奈也一副刚看到刘昴星的样子,傲娇的一挑下巴:“小心了,别第一堂课就被淘汰啊!”

    一边说着,一边转身去抽签……

    看见抽签结果之后,绘里奈将一只小熊亮了出来:“谁是我的搭档?先过来自我介绍一下,不要拖我的后腿!”

    刘昴星也愣了愣,暗道:还有这么巧的事情?

    同时在悠姬和凉子偷笑的目光中,刘昴星将自己的小熊也亮了出来:“还真是好巧啊……我叫刘昴星,男,十五岁……你还想知道什么?”

    绘里奈见状,也一副吃瘪的表情,恨恨的说道:“一会儿不要拖后腿!”

    “诶?不担心我被淘汰了吗?”

    看着刘昴星的笑脸,绘里奈想要一拳搥上去!同一组的成绩是共享的,她可不想和刘昴星同归于尽……

    “人来齐了,下面宣布考核的的项目吧!”水原冬美说着从凳子上跳了下来。

    大家注意力,不由得集中了过来,料理室中四十人的目光,全部集中到了水原冬美身上,不过她脸上却依旧没有表情。

    “恩……考核……那就……”水原看着面无表情的嘟囔着。

    “喂喂喂,这明显是在现编吧?”刘昴星小声和绘里奈说道。

    倒不是套近乎,而是本能的喜欢在课上和“同桌”说话而已,绘里奈想要说什么,却又忍了回去,一副“我是好学生,不和你说话”的样子。

    “恩!就这个好了!”水原说着,转身在黑板上写了行字。

    先是写了“意大利菜”、之后又改成了“意大利餐”,最后又在前面加了一个“否”字,令人摸不到头脑。

    还好水原没有鬼畜到让大家自己领悟,还是转身解释了一句:“今天因为你们上下午不用换教室,所以考核量大一些,需要按照意大利料理的规矩,来完成令我满意的一餐,但是不能局限于意大利料理,时间截止到16点,现在开始吧!”

    刘昴星沉吟道:“不能是意大利料理的意大利餐?既然是满意的一餐,说的就是那个吧?从主食开始,到主菜、甜品、糕点的四道料理?”

    “没错,而且既然是考核,每一道只需要一种料理就可以了!不过不能‘局限’于意大利料理,换一种说法就是也不能脱离意大利料理……喂!你认真点,我可是为了你不拖我后腿才解释的!”绘里奈说道。

    忽然刘昴星露出了想到什么的表情,绘里奈正想问问他有什么好的建议的时候,却发现刘昴星正上上下下的打量着她全身,令她倍感不爽……

    “你在看什么?”绘里奈忍不住问道。

    而就在这时,却又发现已经蹲回凳子上的水原冬美,也在看着刘昴星,两人还目光交汇了三秒……

    之后水原冬美忽然说道:“对了,提醒一下,并不是做成意大利菜之后,用‘女体盛’的方式交上来,就算是带有和式风格了的!”

    教室的女生不由得纷纷脸色一红,不明白为什么看起来很内敛的水原,一言不合就说起黄段子了!

    只有绘里奈意识到了什么,瞪着刘昴星说道:“混蛋!你刚刚在想什么!”

    “诶?我有想什么吗?哈哈哈……”刘昴星干笑道。

    同时再次与水原的目光交汇了一下,露出了在两名老司机会车时才会有的眼神……

    绘里奈这时也忽然意识到了,别扭的看了一眼水原冬美,想不到看起来很内敛的水原,居然和刘昴星如此“臭气相投”!

    而水原依旧一副面无表情,一点也不在意大家的眼神的样子,除了刘昴星之外,甚至没人发现过她的眼神出现波动……

    过了一会儿,大家也纷纷明白了这考核题目的用意,不过却都没有动手,直到过去了有一会儿,才有学员问道:“水原主厨,请问……食材什么时候送来?”

    没错,这间料理室中,二十组料理台上厨具齐全,但是却没有食材、配料!

    一开始的时候,大家还以为过一会儿才能送来,毕竟时间很充裕,所以也没有着急,不过现在等了一会儿却丝毫没有送来的意思。

    水原这时才面无表情的说道:“恩,为了提高大家作为料理人的与人沟通的能力,需要大家自己去其他料理室,向其他料理室的人索要食材,种类不限。”

    “……”

    “诶?我感觉最需要加强一下与人沟通能力的就是她自己吧!”刘昴星小声和绘里奈吐槽着。

    这种和同桌小声议论老师的“快感”,显然是绘里奈之前没有体验过的,不知道该如何做以反应才好。

    “走吧!其他人已经出发了。”刘昴星招呼着绘里奈说道。

    此时教室中除了在cosplay门前石狮子的水原冬美之外,已经只剩下刘昴星和绘里奈一组还没有出发。

    这考验对于刘昴星来说,完全没有难度,虽然其他一年生,对刘昴星的态度两极分化,但是有那三分之一对刘昴星友好的人就足够了,而且还有机会混吃混喝一番,用自己的“神之舌”品鉴,来换取食材……

    绘里奈虽然也属于不擅长与人交际的类型,但是如果愿意放下“偶像包袱”的话,肯定也会有许多人愿意帮忙,但是从小被当做“器具”培养的绘里奈,显然不擅长这种事情。

    “你、你来负责凑齐材料,之后都交给我,我保证你能过关!怎么样?”绘里奈一副想要相求刘昴星,但是又放不下面子的样子。

    “当然不行了!水原学姐不是说了,要锻炼我们与人沟通的能力吗!”刘昴星拒绝道。

    绘里奈不由得一撇嘴:“我看她才最应该先锻炼一下!”

    刘昴星有意激将的说道:“咦?绘里奈大小姐不会是怕了吧?或者担心自己什么也借不到?”

    “当然不是!”绘里奈自然矢口否认。

    绘里奈想了想之后说道:“那我们分头行动吧!我需要的食材,自己会解决的!”

    刘昴星仔细看了看她:“你不会是想让‘小秘书’帮你解决吧?”

    绘里奈顿时一副被识破了心事的样子,有些手忙脚乱起来……

    “绯沙子并不和我们一个课题,还是不要麻烦她了!走,你和我一起,都需要什么我们一起解决,这次看着我怎么做就可以了……”刘昴星说着便带头走了出去,绘里奈只好一咬牙跟上了。

    “先分配一下都需要料理什么吧!四道料理中,我负责一开始的主食,和最后的糕点怎么样?”

    “可、可以。”绘里奈处于一种极度紧张的状态,直接应承了下来。

    正常意大利风格的一餐下来,肯定不止四部分,从开胃酒、开胃菜开始的话,复杂的能有十几部分……各部分肯定不止一道料理,尤其是主菜,如果讲究的话,肉料理、海鲜料理、蔬菜料理都会有……不过水原冬美的考核是简化过的。

    但同时四道料理,必须具有意大利风格,却又不局限于意大利菜才行!

    绘里奈也渐渐冷静下来,计划好了自己要准备的料理,也就是“主菜”和“沙拉”两部分需要的食材……

    “……就需要这些,我们现在去取食材吧!你也想好自己的‘主食’和‘糕点’,配得上我的手艺才行!不行的话,就都交给我吧!”

    看着绘里奈又强行恢复骄傲的样子,刘昴星只是笑了笑:“那就先从你需要的开始吧!首先是……鸡胸肉吗?”

第三十四章 第一次考核

    “快点、快点!我们好像已经是最慢的一组了!”

    “还不是你要的食材太复杂,换成别人估计要凑不齐了……还有你是不是也应该帮忙拿一些?不要光动嘴啊!”

    “嘁,难道你准备让女士拎东西吗?而且从一开始就是你在耽误时间吧!”

    上午大家出发,去其他各个料理室筹借食材的时候是不到11点,而现在已经快要下午两点了,刘昴星这一组终于凑齐了食材,回到了教室中。

    因为刘昴星拿着许多东西走在前面,没有看到身后绘里奈复杂的看着他的眼神。

    就在之前的将近三个小时的时间里,刘昴星带着她一起,挨个料理室的筹借食材。

    有时因为同一种食材,对方每人的量也不多,所以要借不止一组才能凑齐。

    其中有些是直接就主动送给刘昴星,还有些则是让他用帮忙品鉴料理来做交换……

    似乎只有水原冬美这一组,是持续一整个白天的课程,其他各组都是上下午分两节课,故而刘昴星“借”食材的时候,不少人都已经准备第一次考核了。

    然而无论是主动送给刘昴星,还是提出要交换的,刘昴星都很有耐心的逐一品鉴了一番,有时即便不需要借食材,有其他同学相求,他也都不会拒绝,这也是绘里奈觉得他耽误时间的原因之一……

    其他讲师似乎也知道水原冬美的性格,只要不扰乱秩序,也并不阻止他们进去“收集”食材。

    至少刘昴星这一组,就只在去四宫小次郎的料理教室的时候,被那个四眼赶出来了!

    原因是四宫小次郎不喜欢别人试吃完全按照他的菜谱做成的料理,或者说是不喜欢别人对他的菜谱提意见!

    此时绘里奈回想起刘昴星帮大家品尝料理后,鼓励并提出改进意见的样子,从后面用复杂的眼神看着他。

    至少“神之舌”对于绘里奈来说,虽然给她带来了无数荣耀与羡慕的目光,但是却绝对没有带来任何快乐,反而更多的是与“快乐”相反的东西。

    所以很疑惑,为什么刘昴星也有“神之舌”,但是看起来却与她完全不同呢?

    就在绘里奈又一次想要问出口的时候,刘昴星已经提着一大堆食材走回了教室门口,回头对她说道:“快,搭把手开下门……恩?有事吗?”

    刘昴星恍惚间似乎发现了绘里奈的异状,不过绘里奈却马上调整了过来,下巴一扬道:“没事!”

    之后刘昴星享受到了绘里奈帮忙开门的待遇,果然自己和绘里奈已经是回来的最晚的一组,两人各自按照自己的设想,将食材分好、配料摆放好,准备开始料理了……

    “你真的没问题吗?你的那些食材……真的要用这些做主食?”绘里奈还是忍不住问了一句。

    “安心!反正开除的话,也有你陪我!”刘昴星随口开玩笑道。

    “嘁,知道什么叫做走后门吗?”绘里奈说完自己也愣了一下,为什么自己会顺着刘昴星的话,开始做“开玩笑”这么low的事情?

    刘昴星也好奇的看了她一眼,这时绘里奈第一次接答自己的玩笑话,之前的都是冷哼一声转过去的……

    “哼!”绘里奈看到刘昴星的眼神,不由得冷哼一声转了过去。

    恩,没错,就是这样!

    刘昴星一阵莫名其妙之后,也开始专心料理,首先拿出来的东西,就令绘里奈疑惑不已,据刘昴星自己说,这是用来做第四道的“糕点”的,但是……

    见到刘昴星又卖弄起,他那神乎其神的刀功,绘里奈索性不再多想,专心做起了自己的第二道“主菜”以及第三道“沙拉”。

    中途的时候,刘昴星搞出了一股辛辣、刺鼻的气味,别说是一旁的绘里奈,全料理室的人闻到之后,都诧异的看了他几眼。

    作为料理人,自然不会连香辛料的味道都受不了,而是诧异刘昴星究竟在做什么?

    意大利料理与重视调料的丰富与配比的泰国料理、印度料理正相反,意大利料理注重的是“原汁原味”,也就是食材本身的味道,不能被香辛料盖过,这个时候在意大利主厨水源多美面前,弄出这么刺激的味道,有些令人摸不清他的用意……

    不过刘昴星自己却是我行我素,而且因为刀功返璞归真的原因,刀速极快、但是落刀的力量却恰到好处,并没有发出太大的声音,致使除了中途流露出了强烈的辛辣气息之外,并没有引起其他注意。

    加上大家又都在各自忙活着,唯一张嘴等吃的水原多美,又始终呆愣愣的蹲在蹲在凳子,仿佛料理室中忙碌着的四十名学员全都隐身了一样。

    故而在没人发现什么的情况下,刘昴星已经先将“糕点”准备好了,之后就是“主食”部分……

    意大利人对面食很执着,意大利粉也是被世界广为接受的食品之一。

    无论是意大利面、还是意大利通心粉,都是以杜兰小麦……一种硬质小麦为原料,做出来的面、粉,具有高硬度、高蛋白质、高筋度的特点,即便是米饭,意大利人的口味,也喜欢煮的硬一些!

    但是刘昴星不知道为什么,明明已经完成了“糕点”,却又开始了“裱花”?

    而且绘里奈记得,之前应该没有借奶油之类的才对……

    虽然结束时间是下午四点,但是从两点开始,就陆续有小组完成了料理。

    现在呈交虽然显得用时短了许多,却有其他优势,那就是水源多美从上午十点坐在这里开始,就没人见过她吃东西,现在应该已经饥饿了,这时品尝料理,自然是有美味加成的。

    第一个呈递的是榊凉子和另一名陌生的学员一组,榊凉子独特的“麯料理”更贴近法式料理的风格,最终也第一个通过了考核。

    悠姬一组也在第五个呈递了一餐四道料理,由悠姬主导的“野味四重奏”也获得了通过……

    至于那些更美味些,却无法判断,因为水原无论给出“及格”、“不及格”的成绩,都是一副面无表情的样子。

    直到三点半的时候,已经有十五组,都呈递过了自己的作品,也已经有三组,被当场宣布“不及格”,也就是说仅仅这么一会儿,就有六名学员要离开远月了!

    显然水原有自己的评判标准,也不会像学院中的讲师一样,品尝后去讲解什么,单纯的一句“及格”、“不及格”,生死立判……

    而且也没有通过率之类的说法,并不是有目标的淘汰后几组,而是只要不符合其标准,便立刻予以退学处理。

    “怎么样了?我要进行最后的煎制了,十二分钟就可以完成!”绘里奈问道。

    既然是“一餐”,自然要考虑两者配合的时间,其中第三道“沙拉”和第四道“糕点”,对“赏味期”的要求低些,但是主食和主菜最好还是同时在最佳赏味期呈递上才好。

    “再等等。”刘昴星看了看周围的学员说道。

    绘里奈见状不由得一阵皱眉,不过却只是冷哼一声,没有多说什么……

    她倒不是嫌弃刘昴星太慢了,而是看出了刘昴星是在等其他组先完成。

    毕竟如果是在他们之后的两三组,难度会无形之中提升许多,这种自信刘昴星和绘里奈都有。

    毕竟“美味”是一种感觉,虽然是以料理人的实力为基础,但是食客的主观判断,也有很大影响。

    在吃过更美味的东西之后,再吃一般些的,自然就索然无味了。

    所以刘昴星见现在一共也没剩下几组,时间也不多了,所以想索性压轴算了,不然剩下的一两组未免太倒霉。

    如果是让绘里奈来决定的话……那些渣渣怎么样,和她有什么关系?

    会受到她的料理影响的话,只能说明他们是“远月”不需要废物,尽早离开才好!

    不过想起之前借食材时候的一些事情,绘里奈终究没有反驳刘昴星,又稍微等了他一会儿……

    在除了刘昴星之外的这一组,其他四组中的三组,都已经呈递,水原也正在品尝第三组的“主食”,后面的最后一组,眼看也要完成了的时候,刘昴星和绘里奈也开始最后的工序……煮与煎!

    但是很遗憾,除了刘昴星、绘里奈之外的最后一组,也被宣告了“不及格”,一来是最后时间不足,他们有些急躁、料理有些粗糙,二来也是虽然前面十八组,都只是浅尝辄止,但水原依旧已经有饱腹感了……

    就在这时,刘昴星与绘里奈,也将呈着四个盖着餐盘盖的餐盘的料理车,推到了水原多美面前。

    同时还配上了一瓶白葡萄酒,这是凉子自己酿制的,之前在“收集”食材的时候,凉子去自己房间取了些,也分给了刘昴星一半。

    在意大利料理的晚餐中,白葡萄酒算是比较常见的配酒。

    “还请水原学姐多多指教,第一道……鲶鱼面!”

    刘昴星说着将第一道“主食”的餐盘盖打开……

第三十五章 主食与主菜

    伴随着刘昴星的动作,只见一碗热气腾腾的汤“面”,出现在了餐盘盖下面,仅仅是外观看起来,除了面条略有些粗大之外,似乎没有什么其他特点。

    看着上面飘着几朵意大利野菇的淡黄色的汤面,绘里奈微微露出了惊诧的神色,反而水原却依旧面无表情。

    之前绘里奈可没见到刘昴星弄到面、米之类的,鲶鱼倒是有借到……但是鲶鱼呢?

    这时其他人无论合格与否,都已经料理结束,因此也都看着刘昴星和绘里奈这最受关注的一组。

    大家没有看到面中的鲶鱼,倒是看起来颜色偏黄的面条,令人联想到了硬质小麦制成的意大利面,一时间不由得有些学员小声议论起来……

    “什么嘛!都说了不能局限于意大利料理,居然还堂而皇之的用了意大利面!”

    “就是,难道以为改成汤面,就脱离意大利面的范畴了?呵呵。”

    水原面无表情的用叉子挑起了一缕有些粗的鲶鱼面:“汤面吗?在意大利料理中,虽然干面更多,但汤面确实并非没有,不过这面是鲶鱼肉碾成泥之后挤成面的形状的吧?你觉得这符合意大利料理的米、面偏硬的特质吗?”

    水原一语道破了这面条的真身,不知道是现在瞧出来的,还是之前看起来在走神,实际上“偷窥”了刘昴星的料理过程。

    “啊!我知道了,那个时候挤出来的不是奶油,而是……”

    “但是颜色怎么会这么黄?”

    “应该是用了鸡蛋黄作为粘合剂吧!”

    不少学员这才想起来,刘昴星之前的“裱花”,挤出了的应该不是奶油,也根本不是在“裱花”,而是将于生蛋黄和在一起鲶鱼泥,挤压成条形!

    一些本来就对刘昴星有成见的学员,不由得在震惊之后,更加了嗤笑声……

    “鲶鱼面?呵呵,好有创意哦!”

    “口感一定绵软的难以接受吧?明知道水原主厨可是意大利料理名家,居然还端上这样的面……他以为面条粗些就可以?”

    “水原主厨自己的口味不提,这次的主体,可是不能脱离意大利料理的,那种口感软糯的汤面,和意大利料理有什么关系?”

    “不过人家命好!毕竟有的绘里奈大小姐和他一组,估计能够背回些分数,及格应该还是可以的!”

    一些阴阳怪气的声音,在教室里悄然兴起。

    悠姬闻言不由得不满的说道:“你们这些家伙!这么厉害的话,为什么不直接去找阿星食戟?他一定会答应你们的!”

    一些已经被判“不及格”的学员,越发不平衡的酸道:“虽然在料理上有些瑕疵,但是至少我们还理解了考核的题目的!这种什么都不懂的家伙,居然也可能沾着别人的光过关!”

    而就在这时,水原已经将第一口鲶鱼面,轻轻的吸入口中……

    仿佛是幻觉一般,有些学员似乎看到就在这一瞬间,一直面无表情的水原,神色有细微的变化?

    之后不等他们说什么,只见水原又接连吸了两口进去,而且一口比一口的“面”要多!

    瞧这食欲,一点也不像是吃饱了的人……

    三口之后,水原才制止住自己的食欲,不过却再次挑起了一缕“鲶鱼面”,在眼前仔细观察着什么。

    “这是……鱿鱼丝?”水原看似在疑惑,语气却不容置疑。

    “没错,在鲶鱼面里面裹着鱿鱼丝,如此一来,鱿鱼丝的韧性,可以将鲶鱼面的口感提升到极致,论劲道与硬度的话,比起硬质小麦制成的意大利面也不会差!”刘昴星自信的说道。

    在鲶鱼泥挤成面条的形状的时候,里面就已经掺了鱿鱼丝,而且在“一次性菜单”的作用下,令刘昴星的技巧已经神乎其技,在挤出“鲶鱼面”的同时,始终保持里面有段段鱿鱼丝在其中!

    这些鱿鱼丝还是从创真那里剥削来的,果然他不论走到哪,都会带些干鱿鱼丝。

    在最初的震惊之后,依旧有看不惯刘昴星的学员嘀咕道:“这样一来的话,整碗‘面’应该只有‘鱼’的味道了吧?究竟有多少‘面’的感觉呢?”

    不过之后面无表情的水原,似乎是专程为了打脸一样的问道:“但是鲶鱼……不,双鱼面中,的确有一股面食的醇香,这是?”

    “是谷物酒!而且是用小麦酿成的酒,在熬制汤底时加入了一些,之后这些小麦发酵的精华,随着沸煮被鲶鱼面吸收,自然就会产生谷物特有的香醇味道!”刘昴星说道。

    为了贴近题目,刘昴星并没有选择用“鱼香汁”调制的增强鱼香版“鲷鱼卷”,而是换成了意大利面中,常用的“意大利野菇”作为配菜。

    “一次性菜谱”的作用是,在使用之后,获得菜谱对应的等级的厨艺,但是只要中途进行其他料理,便会令效果终止,并不是只能做一份,连续做的话,可以料理多份相同料理……

    而且中途进行其他料理操作,但是并没有使用的“一次性菜谱”所附加的厨艺,仅仅以本身的真实厨艺来进行的话,也不会打断“一次性菜谱”的效果。

    仅仅是放几片蘑菇,自然不需要什么高超厨艺,只要判断一下蘑菇煮熟和入味的时长就可以,有“神之舌”在,对刘昴星来说并不困难。

    刘昴星之前自己也品尝了这道“鲶鱼面”,“一次性菜谱”的等级是“特级二星”,刘昴星稍微改变了配菜之后,总算也没有令其等级掉了下“特级二星”,用来应对考核肯定是足以了!

    果然,水原虽然已经面无表情,但是接连又吸了两口的样子,令人知道她对这“主食”极为满意。

    之前做到令水原品尝第二口的料理,一共也只有五道,而且都是主菜……

    有些人还不死心的,想要酸几句:“第一道‘主食’这么抢戏,会降低第二道‘主菜’的冲击性,影响一餐的整体节奏”之类的。

    但是之后就看到刘昴星信心满满的看向了绘里奈,后者似乎想要白他一眼,不过明显不擅长做这种感情的表达,只得用扬起下巴的傲娇“哼”来代替……

    的确,既然“主菜”是出自薙切绘里奈之手,似乎也没有什么可担心的!

    只见绘里奈将另一个盖着餐盘盖的餐盘,推到了水原的面前,之后在大家期待的目光中,打开了餐盘盖。

    “下面请品尝我的料理……‘意式蔬菜鸡肉串’吧!”

    只见餐盘中,整齐三串摆放整齐,而且外观色彩令人胃口大开的蔬菜鸡肉串,摆在了盘子中。

    鸡肉块比想象中的“蔬菜鸡肉串”要大一些,另外还间隔着青椒、红椒、洋葱还有小番茄,酱汁的颜色比想象中重一些,但是并影响这道料理的美观。

    不少学员同样议论了起来,因为在食戟中输给了刘昴星一次,所以绘里奈的威望不可避免的降低了一些,只是还没有学员敢当面顶撞而已。

    “意式蔬菜鸡肉串?我倒是知道法式蔬菜鸡肉串……不会只是把鸡的品种换成意大利的了吧?”

    “的确,再怎么看也和法式蔬菜鸡肉串没什么……等等,有些区别,酱汁颜色好像要重一些!”

    即使是水原也说道:“仅仅是用法国料理的话,可是对付不过去的……恩?”

    水原因为在学生时代,一直被四宫小次郎压制在第二席,而且曾经在意大利料理的分数上,被四宫小次郎超过,因此对四眼和法国料理都不怎么喜欢。

    而被誉为“欧洲料理之母”的意大利料理,与“欧洲料理之王”的法国料理,又有许多的交合的地方,因此水原是很在乎两者之间的区别的。

    不过就在水原拿起一根所谓的“意式蔬菜鸡肉”时,一股熟悉的味道钻入鼻翼,不由得令其些许的动了动眉毛。

    刘昴星仔细观察才发现这细微的变化,暗道:在“食戟”这颜艺的世界里,水原学姐还真是异端……之后悄悄瞄了一眼自己的第四道“糕点”。

    “恩?这是……”水原忽然意识到了什么,将最上面的半个小番茄,伴着薄片青椒、红椒、洋葱,还有第一块鸡肉,送入到了口中。

    水原的双眼微微睁大了些,不过之后马上恢复了原状,但是身体却很诚实的,将剩下的半截蔬菜鸡肉串也全部送入口中!

    刘昴星也在一旁,有轻轻吸气的方式,在用超神之舌感知着“气味”,之后露出了了然的神色……

    “与‘法式蔬菜鸡肉串’不同,这道蔬菜鸡肉串,在酱汁上我没有使用柠檬汁,来调和酸味,而是选择了意大利黑醋!意大利黑醋一度是足以作为宫廷贡品的名贵调料,是将葡萄储存在木桶中,长时间的发酵、并且产物中不能出现酒精,而是将发酵后的‘酸’味发展到极致!因为与木桶的相互作用,与长时间的蒸发、浓缩,意大利黑醋口感粘稠、醋香醇厚。”绘里奈解释道。

    见水原又将目标放在了第二根“意式蔬菜鸡肉串”上,而且这次专门品味了上面的小番茄,绘里奈不由得暗道,这些料理达人们,虽然没有“神之舌”,但是对于料理的敏感程度,却是不容小觑的!

    “没错,虽然意大利黑醋的量不大,但是为了平衡它浓郁的醋香,不会破坏鸡肉原有的口感与味道,我对使用的小番茄,进行了浅腌处理,使用的正是意大利三种特有香草中的甜味香菜‘罗勒’……”

第三十六章 鬼畜版提拉米苏

    “……为了平衡它浓郁的醋香,不会破坏鸡肉原有的口感与味道,我对使用的小番茄,进行了浅腌处理,使用的正是意大利三种特有香草中的甜味香菜‘罗勒’。”绘里奈说道。

    意式也好、法式也好,这道蔬菜鸡肉串的精髓,就在于利用微酸的酱汁,与蔬果的甘甜,令鸡肉的味道更佳升华。

    而这酱汁在传统的“法式蔬菜鸡肉串”中,是加入柠檬汁作为调和,不过现在被绘里奈直接换成了醋,而且是在醋中鼎鼎有名的意大利黑醋!

    虽然量掌握的很好,没有令整体过酸,但是意大利黑醋是酸的香醇、柠檬是酸的清爽,两者之间不仅仅是酸的程度的差异……

    而为了弥补这一点,蔬果显得尤为重要,尤其是其中的小番茄。

    不过想要令小番茄来平衡其中醇厚的醋香,仅仅靠加量的话,又会减少鸡肉的比例,所以绘里奈又使用了“罗勒”,一种甜性香草。

    在意大利,迷迭香、百里香、罗勒,三种香草被称为“香草三剑客”,其中前两者在“法式蔬菜鸡肉串”中,也有所应用,而现在的绘里奈的“意识蔬菜鸡肉串”,更是将最后一种“罗勒”也补了进去。

    香草三剑客,与意大利黑醋的味道相互交融,令意式蔬鸡肉菜串的味道,升华到了与法式不同的方向……

    水原甚至感觉自己被装在了满是黑醋的木桶中,周围是各种香料的花田……但是很遗憾,依旧面无表情!

    如果水原不是不动声色的,接连又将第三根也吃了下去,绘里奈简直要怀疑人生了!

    接着绘里奈又将第三个餐盘,放到了水原面前。

    “接下来是第三道‘意试华尔道夫沙拉’!”

    沙拉显然不用保温,之所以盖着餐盘盖,完全是为了“惊喜”的效果,另外在餐盘盖里还有一袋冰在微微制冷。

    听到绘里奈这完全不走心的名字,刘昴星也不由得一咧嘴。

    悠姬小声和凉子说道:“华尔道夫沙拉?就是那个吧?加入鸡脯肉的美式沙拉?”

    “恩,不过看起来这道‘意式’的似乎有些区别……”凉子皱眉道。

    水原用刀叉在“意式华尔道夫”沙拉中翻了翻,却发现里面除了特色的鸡脯肉之外,还用了小番茄、青椒、红椒、洋葱……

    也就是说,全是之前“意式蔬菜鸡肉串”的食材!

    刘昴星也不由得挑了挑眉……主菜和沙拉选用一样的食材?绘里奈居然会选择这样的组合!

    美式料理中的华尔道夫沙拉,是鸡脯肉和各类蔬果、坚果,加入奶油、沙拉酱,搅拌之后食用的一种沙拉。

    美洲的水果产量高,作为美式沙拉,除了鸡脯肉之外,华尔道夫沙拉的主角,应该是以水果为主,但是绘里奈的这道“意式”变种显然不同。

    洋葱、青椒、红椒、小番茄……水原见到之后,依旧面无表情的说道:“仅仅是将主菜的食材拌到一起,就加上‘意式’的话,就是在小看意大利料理了。”

    绘里奈却无视水原的不满,带着自信的微笑说道:“水原主厨还是先尝一尝吧!不只是食材一样哦!”

    水原叉起了青椒、小番茄、鸡脯肉都有一摞,带着显然同样加入了“意大利黑醋”的酱汁,塞到了口中……

    水原的时间仿佛停顿了两秒,就这样含着叉子一动不动。

    两秒之后,水原的脸颊,好像仓鼠一样快速的运动了起来,在以一种极快的速度咀嚼,之后不断一叉、又一叉的将盘子中的沙拉塞入口中。

    不多一会儿的功夫,盘中的沙拉就已经被消灭了小半,而水原的动作依旧一气呵成,完全看不出停顿,但是表情、眼神依旧没有任何变化!

    刘昴星见对方沉迷于沙拉,不由得正对一脸自信的微笑的绘里奈小声说道:“水原学姐的存在,真是对这个颜艺的世界的无声控诉……”

    原本一脸女王式微笑的绘里奈,听到了刘昴星的话,不由得古怪起来,似乎是想要笑,但是又觉得这个时候笑很low,在强忍着的样子。

    而对于水原的反应,其他学员早已经惊诧起来,虽然依旧是面无表情,但大家在已经知道,这是水原的固有人物属性,能够让她露出好像仓鼠一样迅速咀嚼的样子,已经令人惊讶了。

    准确的说,也只有水原才会用这种方式,表达她对菜品的满意。

    就在一盘沙拉已经只剩下一些汤汁的时候,水原默默的用餐巾轻轻擦了擦嘴,之后面无表情的看着绘里奈……

    绘里奈这时才发现,刘昴星已经不在自己身边了,转过身去却发现刘昴星正在料理台那里,试吃自己多准备出的那一份!

    “喂!不是让你现在吃的……不对!根本就不是给你准备的!”绘里奈喊完自己也脸色一红,她也不知道为什么,想起刘昴星之前帮其他同学试吃的样子,就为他也准备了一份。

    刘昴星见水原正在等自己,连忙放下刀叉走了过来。

    此时刘昴星也已经知道绘里奈的“意式华尔道夫沙拉”中的秘密,绘里奈说的“不只是食材一样”,是指沙拉中的酱汁都完全一样!

    唯一的区别是,改变了其中配比而已,“意式华尔道夫沙拉”的酱汁,显然比“意式蔬菜鸡肉串”的酱汁要清新爽口……

    用罗勒与意大利黑醋为主,迷迭香、百里香、黑胡椒为辅,调制出了酸甜口味的沙拉酱汁,配上煮熟的鸡脯肉,新鲜的青椒、红椒、小番茄……因为食材、酱汁的高度一致,在品尝过“意式蔬菜鸡肉串”之后,再品尝沙拉,还会有额外的口感加成!

    “你对我也很有信心啊!”刘昴星路过绘里奈身边的时候小声说道,后者却只是傲娇的冷哼一声。

    这两者单独一种拿出来,都只是“特级二星”的料理,与鲶鱼面、挪威海螯虾饺差不多,但是组合起来之后,却产生了升级的效果,可以媲美“特级三星”的料理……

    唯一可惜的是,水原的吃相都像仓鼠了,却依旧没有看到其他表情!

    而且对于第四道,本来就不容易出彩的“糕点”来说,无疑更增加了难度。

    刘昴星看着推到了水原面前的第四道“糕点”,暗道:“这是最后的机会了!”

    这时才发现水原正在一动不动的盯着他,似乎是在他眼神中看出了“恶意”……

    “咳咳,这是第四道,我准备的特色料理……就叫做‘刘氏提拉米苏’吧!”

    刘昴星说着打开了第四道料理的餐盘盖,里面是一盘四四方方、暗红色的“提拉米苏”。

    在这次的课题上,刘昴星和绘里奈的理解方向并不相同,绘里奈是在尝试令其他国度的料理,做出意大利的风格,而刘昴星则是将与意大利料理相通的异域味道呈现出来。

    不过这道“提拉米苏”,表面上看起来,实在没瞧出什么特点……

    绘里奈看向“提拉米苏”的表情有些奇怪,一起去收集食材的她,最清楚刘昴星的“提拉米苏”是什么做的。

    “提拉米苏?这可是意大利的经典甜品糕点,早已品类繁多,如果仅此而已的话,即便小有改动,不能算是超出意大利料理的范畴的。”水原说道。

    悠姬和凉子不由得又是担心、又是埋怨,而一些依旧看不惯刘昴星的学员,则是小声的嗤笑起来……

    提拉米苏?作为意大利的经典甜点,早已经发展出了无数品类,越是这种食品,越是难以“不局限于意大利料理”!

    不是稍微改动些用料,就可以超脱出“提拉米苏”的范畴的!

    不过这次绘里奈倒是没有这方面的担心,因为世界上之前绝对没有这么“鬼畜”的提拉米苏。

    只见水原面无表情的用刀叉分割下来一小块“刘氏提拉米苏”,松软的程度令她的刀叉微微一顿……

    传统的提拉米苏是一种带有咖啡酒味儿的糕点,与千层饼类似,据传是在十七世纪,一名即将赶赴战场的意大利士兵的妻子,在丈夫临行前,将家中所有的干粮、饼干、面包压制成糕点,意为“带我走”……

    后来逐渐发展为,一种寄托了人们美好情感的,以马斯卡彭芝士与海绵蛋糕为主材料,加入可可粉、咖啡豆等作为调味的甜品。

    但是刘昴星一组之前似乎没有使用过蛋糕烤箱,现在这“刘氏提拉米苏”的酥软程度也不像是蛋糕、千层糕之类的。

    水原心中略带疑惑,而脸上完全没有表现的,将分割下来的一块“提拉米苏”放入口中……

    两秒钟的停顿之后,原本一直面无表情的水原,忽然一扁嘴、色味微红,眼神也变得水汪汪了,甚至发出了只有近前的刘昴星和绘里奈才能听到呜咽声,好像小奶猫的声音一样楚楚可怜。

    旋即马上端起来手边的白葡萄酒,一口下去脸色却更红了,求助的看了看刘昴星和绘里奈,之后一咬牙,又是吃了一口这看起来就很可疑的提拉米苏,之后脸色更加的楚楚可怜!

    看着水原脸色红扑扑的,双眼中已经蒙上了雾气,刘昴星由内而外的产生了一种欺负三无“少女”的感觉,而其他学员早已经惊得张大了嘴巴……

第三十七章 麻婆革命

    “发、发生什么了?”

    “水原主厨居然……”

    “难道是下药了!”

    在学员不敢置信的目光中,水原在尝了一口刘昴星的“提拉米苏”后,脸色大变、眼神也不再木讷,并且手中动作不停的开始大吃起来。

    不一会儿功夫,之前对几乎所有料理都浅尝即止,只将绘里奈的两道料理吃完了的水原,居然将整盘“提拉米苏”都吃下去了!

    这可完全不像是“糕点”的待遇……

    而且配餐的白葡萄酒,也已经喝完了一杯,此时脸色红扑扑的,眼神也因为水雾的关系,看起来灵动了许多。

    “这、这到底是什么?”水原瞪着刘昴星问道。

    其他人隐约在水原的语气中,听出既像是委屈、又像是舒服的声音。

    “恩?我刚才没有说过吗?这是‘刘氏提拉米苏’!”刘昴星微笑着说道。

    “……”水原继续眼泪汪汪的瞪着他,仿佛从三无属性,直接过渡到了萌犬属性。

    刘昴星这才继续解释道:“有着提拉米苏的松软,但材料还是有些区别的,大家都知道我比较擅长中华料理,所以我没有选择蛋糕,而是……豆腐干!”

    “豆腐干?”

    “就是那种含水量比豆腐要小、压制力道更大的豆制品吧?”

    “那种东西能做糕点?”

    “不可能的吧!刚才明明看起来很酥软,真的好像蛋糕的样子……”

    面对料理教室中,大家此起彼伏的质疑声,刘昴星扫视一圈后淡定的说道:“可以的哦!这里教给你们一个将豆腐干做成酥软程度堪比蛋糕的小技巧……”

    闻言所有人的注意力都集中了过来,只有水原和绘里奈怪异的看着他,似乎已经猜到了什么。

    “……那就是先将豆腐干切丝,大概头发这么细就可以,之后在重新拼成豆腐的形状,淋上粘稠些的汤汁,就可形成如同蛋糕般酥软的效果了!”刘昴星微笑着说道。

    而其他人在愣了一会儿之后,纷纷震惊、丧气起来。

    震惊的自然是刘昴星的刀功,居然达到了这种地步!能够将豆腐干写成头发丝粗细,而且还能拼起来!

    重新拼成豆腐这一点,看起来与“刀功”没有关系,实则不然。

    能够拼起来的前提,必然是在切丝后并没有散乱,否则头发丝粗细的豆腐干,谁能拼得起来?

    丧气自然是因为,这种“鬼畜”的技巧,也就只有刘昴星能用了!

    也有人想要质问刘昴星,但是想到他之前两次公开食戟时,表现出来的刀功,也就恹恹住口了……

    “还有这酱汁!”水原一副“交代问题不要避重就轻”的样子。

    “哦,作为粘合剂的酱汁,是我精心熬煮的‘麻婆酱料’,利用燕窝胶质凝结,在淋到重新拼合的‘豆腐块’上之后,迅速的渗透到了内部,又在燕窝胶质的作用下,在冷却后凝结成冻。”水原说道。

    “麻、麻婆酱料?”大家终于明白,之前水原为什么会有那种反应了!

    作为远月学院的学员,对于中华料理中的川菜代表料理“麻婆豆腐”,自然不会陌生,现在的远月十杰第九席“久我照纪”,就极端的喜欢川菜,甚至将“中华料理研究社”,凭借个人威望与实力,改造成了只有川菜一系的研究社,而他最喜欢的一道料理,就是“麻婆豆腐”。

    “虽然完全舍弃了麻婆豆腐八要素‘麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活’中,‘烫’的特点,但是却将麻婆豆腐成功的向冷食、甚至是糕点的方向推进了……很好!”

    水原此时已经从之前被突如其来的“麻辣”,在心灵中攻陷出漏洞的异常状态中,恢复了过来。

    但是依旧给了刘昴星的“刘氏提拉米苏”,一个“很好”的评价。

    而且从之前水原在第一口之后,虽然表现的十分急迫,但是却“欲拒还迎”的将整块“刘氏提拉米苏”吃了下去,可见这绝不是什么“整蛊料理”,而是真正改良成功的“冷食版麻婆豆腐”!

    毕竟这道“刘氏麻婆豆腐”,在“中华一番”中,也是出自超人气料理人兰飞鸿之手。

    在动画中,兰飞鸿被黑暗料理界下药控制,作为终极boss出现,不过在漫画中兰飞鸿可没有这种马失前蹄的记录,一直是不败男神的形象,只是每次对决刘昴星时,都会被强行打平而已……

    所谓“天上兰飞鸿,地下刘昴星”,整部漫画对于兰飞鸿的评价一直很高,可以说除了戏份之外,其他都是主角级别,最骄傲的战绩是仅凭做菜时的声音,就击败了黑暗料理界中,地位仅次于boss凯由、实力被亚刊成为五虎星中最强的“颜先”!

    在北京对决中,拥有“超听觉”的浪子颜先,在听到他做菜时的声音后,便表示不敌认输,厨艺之强可见一斑。

    而这道被强行命名为“刘氏提拉米苏”的菜品,正是兰飞鸿的“麻婆革命”……

    虽然因为本身是冷食,尽可能考虑了保存方面的优势,但在味道上,也依旧有“特级三星”的水准,而且相比于“宝山飞龙锅”,更加接近于“特级四星”!

    效果也很显著,不仅顺利通过了考核,而且还成为了唯一一个获得“及格”与“不及格”之外的评价的一组。

    “哦!对了,燕窝胶质本身就有养胃、促进消化吸收的功效,用中医的话说也就是巩固胃气,所以虽然很辣,但是不需要额外服用助消化的药物!”刘昴星友情提示道。

    而水原已经恢复了三无状态,对刘昴星的话,只是微微点了点头。

    “好了,那么恭喜在场的32名同学,通过了我的考核,另外8名同学,可以去取你们的行李了,而通过的同学,不要忘记在五点到大礼堂集合。”水原最终宣布道。

    之前不及格的三组学员,这才全无侥幸之心的,或是垂头丧气、或是失声痛哭的离开……

    其他学员的心里,也不由得沉甸甸的,此时已经快要四点半了,留下的学员们也都向大礼堂走去。

    一向小孩子心性的悠姬,此时第一个调整过来,与同行的刘昴星和凉子说道:“终于可以放松一下了!远月豪华酒店的自助晚餐哦……想想就兴奋!”

    看着悠姬兴奋的样子,刘昴星还没来得及打击他,一边的绘里奈就“女王哼”的说道:“哼,你未免太天真了!”

    “诶?什么意思?”悠姬疑惑道。

    之后包括绘里奈在内,几人忽然同时意识到了一个问题:绘里奈怎么会和他们走在一起?

    绘里奈不知道想起了什么,有些生硬的扭过头去,之后快走几步脱离了刘昴星的小团体。

    “绘里奈怎么了?对了,之前你们发生什么了吗?”悠姬疑惑道。

    “没关系,大概是心情不好吧。”刘昴星知道绘里奈已经开始转变,但是过程却急不得。

    在大厅集合前,极星寮的同伴们,也都用手机报了平安。

    极星寮一年生九人,在“住宿进修”第一天中,全部通过考核!

    九人汇合之后,大吾与昭二正期待着今晚豪华的客房、沐浴、晚餐时,悠姬也将绘里奈的话,重复给了他们。

    “天真?什么意思?阿星,你知道吗?”大吾疑惑道。

    “我听说在‘住宿进修’的时候……”

    刘昴星的话还没有说完,只见一群肌肉男走进了大厅,同时毕业生中眯眯眼关守平板长走了出来。

    “这些是在附近集训的上腕大学健美部的学员,等会橄榄球部、摔跤部的人也会过来,由你们负责他们的晚餐,今天的标准晚餐是牛排饭,现在开始每人准备五十份标准晚餐,之后自己解决自己的晚饭……开始吧!”

    “自、自己解决?”悠姬整个人都石化了。

    当然,也有例外……

    刘昴星挠了挠头,但还是说道:“我就不陪你们,一会儿见。”

    说着刘昴星和绘里奈同时离开,而关守平之前也知道他们的事情,并没有多说什么,只是对其他人说道:“你们最好紧迫一些,如果不能在一个小时内完成五十人份的话,一样会被退学处理!”

    “什么?”

    “一个小时五十份?那岂不是……”

    “等等!为什么刘昴星刚刚离开了?”

    关守平显然不会在乎他们的抱怨,只是解释了一句:“如果你们也能够动用十杰的权限的话,可以免去这种测试,不然这种测试会伴随你们接下来的每一天,不满的人可以直接申请退学!”

    大家这才联想到刘昴星之前与绘里奈的食戟,只好急忙去准备五十人份的牛排套餐……

    而刘昴星则是快走几步追上了绘里奈,倒不是一定想要和她一起走,而是绘里奈动用的十杰特权中,不仅令刘昴星不用参加这种重复性考核,也使得刘昴星不用自己动手料理晚饭了,可以在远月酒店的自助餐厅用餐。

    现在学员中只有刘昴星和绘里奈两个人,有这种特权,既然是吃饭,结个伴有个聊天的也好……

第三十八章 自助

    “对了,小秘书呢?你没把她的重复性考核,也申请免除吗?”刘昴星问道。

    “我和她提起过,不过绯沙子坚持要完成所有考核,以免有人说闲话。”

    “咦?餐厅不是在那边吗?”

    “跟我来就对了……”

    “这边好偏僻的样子,你不会是想趁机做什么不好的事情吧?我其实是个很保守的人的……”刘昴星调侃道。

    不过这边过来的方向,确实也有些偏僻,也不是自助大厅的位置……

    绘里奈白了他一眼,“女王哼”一声之后,没有搭理他。

    在绘里奈的带路下,进到看似偏僻的vip自助餐厅,刘昴星立刻明白了,外面那些什么健美部、橄榄球部的学员们,肯定订的是优惠团购票之类的!待遇实在差太多了!

    原本刘昴星还觉得,远月学院的一年生们,做出的“牛排套餐”作为晚饭也不错,但是和这边的真正的顶级自助餐厅比起来,简直就是草根树皮的级别。

    刘昴星这时也已经猜出,这里应该是专门的vip自助餐厅,面积比自助大厅那边小很多,只有不到五十桌的位置,可以说用餐区比料理盛放区还小许多,也没什么客人。

    不仅是一盘盘冷食自助,也有现场制作的料理,可以单独点膳,在酒柜中各种高级酒类,也都可以取用。

    “哇!看起来不错的样子!”刘昴星环视之后感叹道。

    绘里奈对于这种丢人的行径,只好装作不认识!

    毕竟此时vip用餐区中,已经有“客人”人,而且还都很熟悉,特地被请回来,作为导师的毕业生们,此时除了堂岛银和正在监督学员的关守平,其他人似乎都在这里了……

    见到有两名学员进来,不少毕业生都看了过来,对于绘里奈他们大多也都认得,而对刘昴星,则比较陌生。

    也有一小部分毕业生,隐约记得白天考核的时候,似乎就是这个人和绘里奈一起来借过食材。

    “这么多菜品,看来想在六天、不,五天之内全都吃一遍,还真有些不容易啊!”刘昴星一副要全吃一遍的样子。

    绘里奈在无奈的同时,也忍不住说道:“你难道觉得,作为远月酒店的vip自助餐厅,这里的菜品会每天都一样?”

    “还、还每天都不一样吗?”刘昴星眼前一亮道。

    绘里奈不再多说什么,取用了一些饭前甜点之后,径直走向了最里面的座位。

    只见在最里面的餐桌上,食之魔王、远月学院的主帅薙切仙左卫门,竟赫然在座!

    白发白须,与绘里奈一样的玫瑰红色的眼瞳,脸上满是皱纹,加上右眼的伤疤,颇有几分不怒自威的意思。

    祖孙两人不知道说了些什么,之后绘里奈单独叫服务生,点了一些需要现场料理的菜品之后送来。

    正在绘里奈等待着菜品上来的时候,忽然……

    咣当……

    听到旁边响起盘子放在了桌子上的声音,绘里奈皱眉的看了过来,正疑惑远月度假酒店的vip自助厅,怎么会有这么不专业的侍者的时候,眼角发现餐桌上的“餐盘”里,满是一种种分割好的各式自取菜品,根本不是自己点的东西,而且这超大的“餐盘”整整占了半张桌子!

    完全转过来的时候,更是呆立当场:“你、你、你做什么?”

    居然是刘昴星走了过来,还把巨大的“餐盘”,放在了绘里奈的座位旁边的位置!

    要知道现在可不是绘里奈自己一个人一桌,被称为“美食魔王”薙切仙左卫门此时也在啊……

    就连毕业生们,此时也都避开周围的位置,而刘昴星倒好,居然大大咧咧的坐过来了!

    “诶?当然是用餐了……周围的学长、学姐我也不太熟,所以还是过来和你一起坐吧!毕竟我是腼腆认生的人嘛……总帅,你们没有再说很重要的事情吧?不打搅吧?”刘昴星说道。

    仙左卫门也有些诧异的打量了刘昴星两眼,之后说道:“没关系,随意吧。”

    “那我就不客气了!果然,住宿进修什么的,当然要和同学一起用餐了!哈哈哈……”刘昴星说着已经拿起了刀叉。

    绘里奈无力吐槽着:“你究竟是哪里腼腆认生,好歹表现出来一点好不好?”

    其他毕业生们,也有不少用诧异的眼神看着这边,不少都在猜测这小子是什么来头,居然一上来就大大咧咧的和“美食魔王”坐在一起,看起来似乎不是薙切家的人啊?

    而刘昴星似乎完全没有感觉到周围的毕业生、还有绘里奈的目光一样,一种种的开始试吃起来!

    一共差不多有一百种自取菜品,刘昴星在像古琴一大的长条餐盘里,装了估计有一半的种类,每种都是最小的分量,一块、或者一口……

    绘里奈仔细看了看,这根本不是餐盘!

    而是后厨用的承装运输料理的运输盘,结果被刘昴星要来了一个。

    刘昴星在品尝每一种的时候,都一副享受的样子,之后一种接着一种的逐一品尝了起来!

    一百种菜品,在自助餐中显然并不算多,但是绝对道道都是精品,作为服务vip顾客的自助餐厅,没有一道料理是应付、凑数的。

    在刘昴星的品尝起来,最差的也是“高级一星”,更多的反而是“高级四星、五星”的料理!

    百余种没吃过的“高等”料理……刘昴星觉得来“住宿进修”实在太幸福了,虽然白天的考核很紧张,但是晚上的“酬劳”实在是令刘昴星沉迷!

    不过绘里奈却越发的窘迫起来……换做任何一个女孩,身边坐着一个吃自助餐,必须要把所有菜品都吃遍,而且每吃一种,都要“颜艺”一番,露出享受的表情的男性,现在都会觉得窘迫!

    尤其是看到刘昴星将上面差不多五十种料理,都吃过了之后,居然将运输盘撤下去了一个,下面赫然还摞着一个、里面装着另一半的种类料理的时候,绘里奈几乎要崩溃了……

    “恩?”绘里奈忽然轻咦一声,诧异的看了外祖父仙左卫门。

    不知道是不是错觉,在刚才的一瞬间,绘里奈似乎看到仙左卫门,露出了赏识的目光……赏识一个“贪得无厌”的吃货?

    在绘里奈看起来,刘昴星的做法,简直low极了,一来是一口气品尝这么多料理,肯定味道互相影响,牛嚼牡丹罢了!

    另一方面,这些供取用的料理,也都算不上上等,在绘里奈看来,就是垃圾、应该直接倒掉的存在!

    不过仙左卫门显然看到了刘昴星的可另一面,虽然这些料理在“神之舌”面前,肯定算不上佳品,但是品尝每一道料理之后,刘昴星的表情都不似作伪,显然是真的在享受……

    事实也的确如此,刘昴星当然是在享受,而且已经要飘飘欲仙了!

    “特级”料理刘昴星也不是没吃过,但是现在的这百余种料理,胜在品类繁多,可以为自己提供丰富的累积!

    一方面是菜单的录入,另一方面也是对自己的“厨艺”的缓缓提升……

    这些料理中,绝大部分都是“高级四星、五星”的水准。

    因为就和简餐料理的极限是“中级五星”一样,普通人可以轻易学会的简餐料理,最高只能达到“中级五星”,而一名料理人,专门进行专一的菜品培训,在自身综合厨艺并不高的情况下,可以将固定的一道、或者少数两三道料理,甚至只能将几个步骤,提升到“高级五星”的程度!

    这也是实用型料理人,所追求的目标,他们的天赋或者是受到的教育,令他们本身的厨艺受限,只能将有限的固定菜品,提高到“高级”料理的程度,有时甚至需要几个人联手,流水线式的料理出“高级”料理。

    这种料理人通常都只能做高级餐厅的帮厨,也就是打个下手,“料理长”、“主厨”的位置是想也别想。

    通常一名“特级厨师”愿意花心思的话,是能够教导处几个实用型的的料理人的。

    但是高级餐厅的厨房的核心,必然是本身实力就达到了特级的料理人,他们不但可以自如的对擅长的菜品进行改变,而且可以开发出新菜谱,更可以料理出仅凭“熟能生巧”是做不到的“特级料理”!

    远月的目标,也就是培养这些可以成为核心的特级料理人,而不是那些帮厨,所以会以极高的淘汰率,来否定那些没有这种潜力的料理人……

    所以“高级”料理,其实并算不上稀奇,有特级料理人的辅导,一些走实用路线的料理人,就能够量产出来。

    而就在这时,绘里奈之前单独点的现场制作的料理,也已经被侍者端了过来。

    “等等,你们这里现场制作的料理,也是每天都换吗?”刘昴星问道。

    “不是的先生,现场制作的七十六种料理,是每天都全部提供的,只是平时会不定时的做一些调整。”侍者恭敬的回答道。

    “七十六道吗?除以五的话……恩,今天先给我来二十五道,都要最最小份的!给别人料理时带出来的一小份、一些边角料也可以,谢谢了!”刘昴星说道。

    这里虽然是vip自助餐厅,但是点膳的菜品,都是出自一些远月学院毕业后,加入远月度假村的“主厨”之手,平时点膳是有限制的,实际上能够来这里用餐的人,也不用专门提醒这种事情,但是刘昴星显然没有这种自觉。

    不过虽然不合规矩,但是侍者却反而尽量不露出怪异的表情,毕竟这位可是和总帅坐在一起,他哪里敢得罪?

    “好的,先生,请您稍等……”

第三十九章 邀请

    侍者见总帅都没有反对的意思,自然也只得恭敬的回答道:“好的,先生,请您稍等。”

    而绘里奈则是忍不住说道:“你真的吃得下?你也明白的吧,有些料理,根本做不了太小份!”

    “没关系,我会打包带回去,绝对不会浪费的!”刘昴星说道。

    绘里奈还想要说什么的时候,仙左卫门却笑道:“哈哈哈,不错,料理人……果然要有与厨艺匹配的‘贪欲’才行!希望你的贪婪,能够成为厨艺的助燃,也祝愿你这次能够尝遍这个vip自助厅的料理吧!”

    即使刘昴星再能吃,也必须在这里停留满五天才行,也就是在祝愿他,能够通过“住宿进修”。

    之后仙左卫门显然还有其他事情要处理,并没有多停留,直接离开了,听他临走时与绘里奈说的,应该是要回远月学院去了。

    看来仙左卫门应该只是碰巧有公事,所以才来看看绘里奈,“住宿进修”其实不需要他出场的。

    刘昴星之后仔细想起仙左卫门的话,忽然对绘里奈问道:“‘这个’vip自助厅?还有其他的‘vip自助餐厅’吗?”

    “当然,vip自助厅一共六个,高级vip餐厅三个,至于特级vip……就不是自助厅、餐厅,而是可以享受定制服务,不过你这辈子别想了,那是各国政要或者财阀掌门人才有的待遇!”绘里奈说道。

    “十杰也不行?”

    虽然有些不爽,但是绘里奈还是说道:“十杰的权限,也仅限于普通vip的自助餐厅,而且需要自费!”

    刘昴星忽然意识到,这里绝对是“刷经验”的圣地,不过可惜却不是可以随便刷的。

    最基础的普通vip,就需要“十杰”级别的地位,才能够获得进入的权力。

    而从外界获得vip身份的条件,显然就更是刘昴星指望不上的了,至于后面的高级vip、特级vip,即使是十杰也没有用……

    在品尝过点膳之后端上来的料理,刘昴星却明白vip的名额会这么珍贵!

    这部分料理中,大部分都是“特级一星、二星”,寥寥三道是“特级三星”。

    刘昴星大约估计着,这种普通vip自助厅的主厨们,应该是远月的普通毕业生为主,虽然年长一些,但是厨艺也就和现役十杰差不多。

    推测高级vip餐厅的主厨们,应该就是优秀的毕业生,甚至可能是当届十杰才能入门……

    可惜现在刘昴星,还只能想着这些流口水,能做的只有将这个vip自助厅先“刷”过去再说!

    之后再想要这种待遇,就不是通过“住宿进修”就可以享有的了。

    上百道高级料理、二十五道特级料理下来,刘昴星获得的不仅是口舌之欲的满足和消化障碍,还有一百多种实用菜谱,并且刚刚进入“中级一星”没多久的自身厨艺,也提升到了“中级二星”,而且已经向“中级三星”进发了一大步!

    一些即使是最小份,也不只一口的分量的菜品,被刘昴星全部外带……毕竟浪费是不好的!

    陪着双手拎着两袋饭盒的刘昴星走出vip自助厅时,绘里奈简直想要捂住脸,令人认不出自己才好。

    两人中途分开去了不一样的楼层,绘里奈回了自己的房间,而刘昴星则是去了丸井善二的房间,因为他估计大家应该都在那里!

    “我回来了!”

    刘昴星进来的时候,果然发现极星寮的所有人,都聚集在这里,不过虽然并不算太晚,但是除了适应高强度营运的创真之外,其他人都明显有疲惫的神色。

    “啊!阿星这个叛徒回来了!”悠姬一副不爽的样子,似乎在对刘昴星的中途离开耿耿于怀。

    虽然知道悠姬也只是在开玩笑,但刘昴星还是提起手里的袋摞起来的餐盒说道:“诶?但是‘叛徒’但回了一些从vip自助厅来的战利品哦!坚持革命的人是吃不到的!”

    “阿星,其实我是卧底!”悠姬马上改口道。

    尤其是听到“vip自助厅”字样的时候,悠姬的眼睛都要冒绿光了!

    “我打包回来了一些,虽然我品尝了一下,不过都是单独分割出来的一部分……都是保温餐盒,都快开动吧!”刘昴星说道。

    “哈哈,我就知道吃八分饱的女孩,运气不会太差!”悠姬兴奋的说道。

    其他人虽然刚刚吃过了东西,但是也都凑过来,逐一品尝了刘昴星带回来的料理。

    “不愧是远月学院的‘vip自助厅’,果然名不虚传!”凉子也赞叹道。

    正在这时,忽然有人敲响了丸井善二的房门……

    “恩?人不是都回来了吗?难道还有其他人?”大吾说着主动起来去开门。

    打开之后,只见两名光头站在外面,在灯光下晃得大吾眼花。

    “请问刘昴星在这里吗?”

    “没错,你们是阿星的朋友?”大吾疑惑道。

    刘昴星闻言起身走到门前,皱眉道:“我认识你们吗?”

    “擅自来访,冒昧了!其实我们是‘中华料理研究社’的成员们,这次是奉‘久我’主将的命令,邀请刘昴星同学入社的!”光头甲说道。

    其他人闻言,也都纷纷看了过来。

    凉子小声说道:“久我主将?就是那个人吧?”

    “没错,远月十杰的第八席、久我照纪!”

    “邀请我入社?现在?”刘昴星挑了挑眉。

    “是的,你应该不知道吧?睿……那个人的爪牙,已经在行动了,从明天开始,你的‘住宿进修’可能不会太顺利,久我主将吩咐过,加入我们的话,‘中华料理研究社’会为你护航,扫清那些爪牙的为难的!”

    “那个人”是谁,其实非常明显,不过作为远月的学员,对十杰还是抱有敬畏之心的,没有直接提起。

    “中华料理研究社吗……放心,你们不说我也一定会加入的!”

    “太好了,那以后……”

    “但不是现在。”刘昴星打断道。

    “恩?你难道没有听懂吗?就是在‘住宿修行’的时候,那个人的爪牙会找你的麻烦,所以……”

    “回去帮我告诉久我照纪,我加入‘中华料理研究社’的时候,就是与他进行食戟,将中华料理研究社重新引入正途的时候!”刘昴星说道。

    “你!你说什么?”光头甲乙都吓了一跳。

    屋内极星寮的人,也都目瞪口呆的看着刘昴星,之前招惹了“睿山枝津也”还可以说是意外,而这次挑衅“久我照纪”怎么看都是故意的!

    “你知道你在说什么吗?没有我们的帮助的话,你觉得自己的能在他的爪牙下,平安通过之后几天测试?”光头甲讥讽道。

    “哦?如果是睿山枝津也亲自来了,我还要头疼一些,他手下有什么能人吗?”刘昴星不屑的说道。

    光头却冷笑道:“不,你错了,他的爪牙只是想拖累你而已,而不是想要战胜你,如果有必要的话,他们会选择同归于尽!毕竟即使不能毕业,那个人也可以给他们安排满意的工作、或者是帮他们家里打通一些生意上的枢纽了!”

    刘昴星这才动容几分,不过两个光头已经冷笑道:“你的话我们会转达给久我主将的……前提是如果你能够通过‘住宿进修’的话!”说完两人就转身离开。

    “阿星!你又搞什么鬼?”

    “即使不想加入,也应该向拖住对方,争取让他们帮他解决睿山的事情的吧?”

    “居然同时招惹两位十杰,你究竟在想什么……”

    “如果‘住宿进修’真的出了什么问题,绘里奈也帮不了你的!”

    关上门之后,极星寮的人也顾不上品尝料理,将刘昴星围起来埋怨道。

    “我也只是想到久我学长将中华料理研究社,搞成了全是光头的川菜料理研究社,一时心里不爽,所以……就忍不住把心里话说出来了!”刘昴星挠头道。

    “对了!明天上午分的料理室已经出来了,阿星你是几号?”悠姬连忙问道。

    “7号。”

    “7号……对了!应该是创真今天料理室,是在度假村北面的一块隔离区里!创真,你们今天的题目是什么?”昭二问道。

    “今天是乾日向子主厨,让我们在隔离区里自己捕获食材,来做一道和式料理……”

    “那片隔离区里,有一条小溪流过,有许多淡水水产的吧?和式的话……那就是烤鱼之类的咯?”大吾马上说道。

    “大部分人一开始确实是这么想的,也包括我,但实际上里面还有一个小型的温室大棚,山坡上也有野鸡野鸭之类的食材,总之将目标放在烤鱼上的话,一开始就落后一大截了。”

    “这、这样啊!”大吾尴尬的说道。

    “一道考验临场应变的题目啊!不过既然今天已经出过了,应该会有很多人都已经知道,明天有可能会变题……还有人是7号吗?”善二说道。

    “放心吧!我会照顾好这家伙,不让他再惹其他麻烦的!”郁魅明天上午也同样是7号……

第四十章 冷食

    第二天刘昴星等人早早起来,洗漱之后按时吃了早饭,七点半的时候,已经各自赶到了昨天公布的每个人的料理室。

    极星寮中,刘昴星和郁魅都是7号,也就是北面隔离区中的一处单独的料理室……

    果然,两人一进来,就发现作为导师、或者说是考官的,正是雾之女帝、乾日向子!

    此时的乾日向子,正端坐在椅子上,手边放着茶水和一包似乎是酸梅的零食。

    穿着传统的围裙,头上编着粗又长的鞭子,一脸安详、甜美的微笑,所谓“大和抚子”或许就是这个样子了。

    “好了,时间已经到了!那么今天的练习,现在就开始吧!我会在一直坐在这里,有什么不懂的可以来问我。”乾日主厨微笑着说道。

    “乾日主厨,那课题……还和昨天的一样?”一名学员问道。

    显然不仅是刘昴星他们已经知道了昨天的课题,一传十、十传百之下,大部分学员都已经知道,而且也准备好抓些野鸡、野鸭,而不拘泥于水产,甚至有人将菜谱都已经计划好了。

    “哦?我还没说课题吗?课题很简单,和昨天的差不多,两个人一组,以这个隔离区内所有能够获取的食材为材料,做出一道令我满意的……冷食!时限是12点之前!”乾日向日说道。

    “冷、冷食?不是和式料理吗?”

    “糟糕!还以为最多只是改变菜系的……”

    “冷食的话,就是那些不需要加热、或者加热烹饪后,冷却后食用的料理吧?”

    刘昴星也诧异的和郁魅对视了一眼,之前他们也没有料到,考题会直接从食性上改变!

    “冷食的话……也就是‘刺身’?”

    “不行!肯定大家想到的都是‘刺身’!必须要有创意一些才行!”

    “那还有什么?”

    “……”

    7号料理室的学员中,又陷入到了纠结之后。

    而仔细观察乾日向子的刘昴星,总觉得一直微笑着看着大家的乾日向子,在见到大家的苦恼之状后,笑得更加开怀了几分!

    “女人真可怕!”刘昴星不由得小声嘀咕道。

    “恩?阿星,你刚刚说什么?”郁魅诧异的问道。

    “没什么,我们也先计划一下吧……”

    两人商量了一会儿,却没什么结果,首先“刺身”是不到万不得已,绝对不会考虑的,因为之后绝对将有一半以上的学员,呈上的刺身类的菜品!

    虽然在刘昴星的故乡,许多人认为淡水鱼寄生虫太多,不能做生鱼片,但实际上这种说法虽然不算错,但也并不绝对。

    生鱼片最先在中华大地出现时,就多是以淡水鱼为主,不过也正是因为这么吃实在不卫生,所以渐渐摒弃了这一吃法,反而传入日本、朝鲜半岛后,因为他们临海,海鱼的寄生虫少些,所以将“刺身”的方式一直流传了下去。

    淡水鱼也可以做“刺身”,不过一定要注意鱼生活的淡水,是否干净,对卫生的要求更高。

    像是淡水鱼中的鲤鱼,就是可以用于“刺身”中的极品,而在远月度假村的隔离区中的食材,卫生是不用担心的。

    “这么研究也没有结果,先去外面看看、都能找到什么吧!”刘昴星建议道。

    之后和郁魅两个人一起,往门外走去,而就在这时,另外三组六名学员,相同点是看起来都痞里痞气的,此时对了个眼神之后,也随着刘昴星和郁魅走了出去……

    看起来乖巧贤惠的乾日向子,似乎看出了什么,往门口的方向瞧了一眼,但是没有多说话,而是继续端起热茶喝了一口:“啊!好和平啊!”

    而刘昴星本来想要先和郁魅,在隔离区里大概转一圈,看看都有什么,结果却发现有人跟着自己……

    一开始的时候,刘昴星还以为是凑巧,但是一直从料理室,跟他到了后面的山坡,即便是郁魅也发现不对了。

    “阿星,好像……”

    “没关系,这里应该没监控,我们再往偏僻的地方去一些!”刘昴星说道。

    郁魅也不担心,真的和他一起往偏僻的地方走。

    “来了。”忽然刘昴星说了一句。

    只见前面灌木一阵晃动,三名拿着不知道从哪捡来的木棍的学员,一脸的痞气的挡在了前面。

    转过头来,另外三个人也拿着木棍,从后面堵上来了。

    “能请你在这里停留三个小时吗?我们可以陪你们,哈哈哈!”面前的学员中为首的一人,痞里痞气的说道。

    “不能。”刘昴星直接拒绝道。

    “小子!别给脸不要脸!是要留在这里三个小时、还是被揍三个小时!”

    就在这时,刘昴星和郁魅说道:“我对付前面的三个、你对付后面的三个!”

    “嘁,其实我一个人也可以的。”郁魅自信的舔了舔嘴唇。

    不大一会儿,挡在前面的三个人,已经扔了棍子倒在地上的时候呻吟的时候,刘昴星回过头来,却看到郁魅正将一个人举过头顶,向另外两个人砸过去……不由得眼角一阵抽搐!

    要知道郁魅的天赋,除了对温度敏感、能够测**十度的高温的“嘴唇”之外,还有“怪力”啊!

    “如果睿山的手下,只有这点小伎俩的话,就太好了。”郁魅不屑的说道。

    “这些应该都是炮灰而已……”刘昴星一边将六个人堵住嘴、捆起来,一边说道。

    刘昴星可不相信,睿山会天真到这种程度,而且作为十杰第九席,没道理属下都是些弱鸡!

    不过现在刘昴星和郁魅需要考虑的是,之后需要呈递给乾日向子的菜谱……

    两人先用了大半个小时,将整个隔离区能够捕获、采摘到的东西,大概了解了一遍,只见刘昴星沉吟着说道:“似乎还差……等等!有了!好的,我知道我们应该做什么了!”

    “诶?”郁魅疑惑的看了过来

    之后刘昴星将需要的食材,和郁魅全部说了一遍,两人分配好了任务,分头去收集起来。

    直到九点多,两人才返回到料理室,这次倒是不算慢,估计大部分学员,还在纠结着应该准备什么。

    十点的时候才大部分都回来,果然正如刘昴星所料,大家最容易想到的就是“刺身”,还有受到蔬果大棚启发,想到的沙拉类料理。

    虽然明知道其他人,肯定也会想到这些,但是急切之间,也很难计划出其他的。

    最终差不多一半学员带回来的是鲤鱼、鲫鱼,另外三成带回来的是各种蔬果、香草。

    后者算是比较自信的,毕竟在隔离区,可没有现成的沙拉酱,只能用各种香草,来调配出适合做蔬果沙拉的味道。

    剩下的包括刘昴星这一组在内,带回来的食材就千奇百怪了……

    哦,对了,还有三组没有回来!

    而刘昴星在刚刚返回的时候,就走到了乾日向子面前:“乾日学姐,你之前是说……”

    “不可以!”乾日向子好像会读心术一样,瞬间护住了自己的茶水和零食。

    显然是有了昨天创真给她的教训,令她的防备心理加重了许多!

    “诶?学姐在说什么不可以?”刘昴星装作疑惑的样子。

    乾日向子在一瞬间都当真了,放松警惕的问道:“你不是想要……啊!”

    刚刚问到一半,便手中一轻,竟是刘昴星声东击西的将她手中的酸梅抢走了。

    “呜呜呜,下次要带两份茶点……不对!下次要提前宣布,我手里的东西不能用!”乾日向子一副楚楚可怜的样子,令郁魅不由得同情了起来,不过直接被刘昴星拉走了。

    同时这时其他人也看到了刘昴星之前捕获的食材,一个个也窃窃私语起来……赫然正是一只甲鱼!

    没错,之前刘昴星发现,在小溪中还有甲鱼存在!

    不过甲鱼通常的料理方式,都是煲成汤,极少数也有清炒、红烧的,但显然都不符合“冷食”的主题,而且活甲鱼的处理并不是远月的必修课,也非常的麻烦,因此没有人考虑过这个。

    但是现在刘昴星,就偏偏提了一只甲鱼回来,并且迅速的完成了宰杀、放血、刮洗的工作,动作行云流水,丝毫不浪费时间,甚至给人一种高效的美感!

    而郁魅此时完全化身帮厨,将采集回来的香草,按照刘昴星说的比例,粉碎、混合成各种简单的香料替代品,还对另一样他们从大棚中采回来的东西,进行了预处理……

    这边郁魅的准备辅助工作都完成了的时候,刘昴星也已经将甲鱼料理干净,开始将甲鱼与适量的水,还有一定量的郁魅准备好的代替品香料,开始在锅中熬煮起来了!

    “时间略微有些赶,不过应该来得及……”刘昴星自信的说道。

    而就在这时,最后六名学员,居然脱身回来了,一进门就向乾日向子哭诉起来,一副刘昴星欺负了他们的样子……

    其他学员一边鄙视着这几个蠢货,哪有六个人被两个人欺负的?有人一边也暗自冷笑,希望乾日向子处理了刘昴星这家伙,让他直接退学才好!

    谁料乾日向子面对六人的告状,却已经微笑满满的说道:“我说从隔离区选用素材,做出一道令我满意的冷食……有说过不能打架吗?”

第四十一章 弹跳甲鱼汤

    “我说从隔离区选用素材,做出一道令我满意的冷食……有说过不能打架吗?”乾日向子脸上带着和谐美好的微笑,但是说出来的话却十分危险!

    “什、什么?但是……他打了我们,对!还抢了我们的食材!”为首的小黄毛信口胡说道。

    “连自己的食材都保护不了,还算什么厨师?”乾日向子继续微笑。

    “但是……”

    “还有一个小时四十五分钟,你们已经放弃了的话,就去收拾行李吧!吸吸……”乾日向子一边说着、一边嘬起了茶水。

    六人见乾日向子根本没有理会的意思,只好马上又去抓鱼了。

    结果刘昴星算好了时间,让郁魅准时出去了一次,虽然只用了十分钟,却收获了不少食材回来,令其他学员侧目不已。

    “真是好运啊!捡了这么多东西!”郁魅在大家躲闪的目光中理所当然的说道,而那六位已经没机会回来了。

    而这时眼看已经十一点,已经有些小组开始呈递作品,毕竟刺身也好、沙拉也好,都不是什么需要太长时间的料理。

    但是首批呈递的几组,通过者寥寥无几,还好乾日向子的规矩是,在到时限之前,做出令自己满意的冷食就可以,所以大家还不至于绝望,不合格的小组马上开始新的尝试……

    不过刺身这东西,值得尝试的花样实在不多,而在酱汁方面的确有些简陋,虽然隔离区中有芥菜,但是仅仅依靠将芥菜种子磨成粉,来提供芥末酱汁的味道,实在不怎么样,酱油也没有现成的,要靠各种香草和盐来模拟,总之每个人的酱汁都很奇怪!

    刘昴星实在看不下去,借着讽刺提醒了一句:“只想模拟酱油、芥末是没用的,仅仅只是单纯的接近正常酱汁、还不如正常酱汁的刺身,换成是我连吃都不会去吃!”

    “只是模拟是行不通的吗?”

    “的确,这样味道还不如普通的刺身……”

    “可恶!你说的轻松,先管好你自己吧!”

    有些学员从刘昴星的“讽刺”中,抓住了关键,也有些心胸狭隘的,没有听出其中提示,反而认为刘昴星在说风凉话,更加愤恨、烦躁起来。

    选择了“刺身”与“沙拉”的话,本身就已经落于劣势,如果再沉迷于模拟正常的酱汁、酱料,将目标设定为“尽可能达到普通的刺身、沙拉水平”的话,那就等同于放弃了!

    乾日向子并没有做出提示,刘昴星主动提示之后,她也没有制止,依旧恬静的在座位上喝茶。

    部分意识到了关键的学员们,纷纷开始尝试,用已有的香草,才调配出令人的满意的酱汁,而不在模仿普通酱汁……

    因为只有时限,而没有次数限制,学员们采集回来的食材,都不只是一份的量,只要再出去采集些之前认为用不到的香草就可以。

    有了刘昴星的提示,不少小组开始尝试,在不同温度下,不同香料配比,来搭配淡水鱼刺身的口感与味道,找出了一些更令人接受的配方。

    渐渐的通过率也高了起来,之后呈递几组,有一半都通过了考核,而且乾日向子的考核,失败了也可以继续,通过率也不断提升着。

    终于,最受关注的刘昴星一组,也在十一点五十五的时候,取出了自己的作品……从冷藏冰箱中!

    看到刘昴星将一颗哈密瓜取出来,之前都在各自忙活着自己的事情,没有注意到刘昴星的具体料理过程的学员们,都有几分惊诧起来。

    “嘁,居然标新立异的弄什么甲鱼!那种东西根本就适合冷食的!”

    “没错,而且没有给他足够时间和完备的香料,这种处理复杂的食材……现在肯定腥臭未去。”

    “还弄了一个哈密瓜?难道想用蔬果的甜味掩盖腥味?那会搭配出什么味道?”部分学员已经迫不及待的出声讥讽。

    而且就在这时,刘昴星路过一名刚刚再次尝试失败,时间上已经不允许他在尝试,被确定淘汰的学员身边时,后者眼中忽然闪过一缕厉色,装出不小心的样子,向刘昴星撞了过来!

    刘昴星现在虽然身强体健,但是却没有想到有人会如此大胆,被这一撞虽然身体站得稳当,但是手中的哈密瓜却掉在了地上……

    “啊!”不少学员情不自禁的发出了惊声。

    只见占了哈蜜瓜三分之一的盖子的部分,在落地后被摔了下来!

    之前早就有人猜到过,刘昴星应该是将甲鱼汤加入掏空的哈蜜瓜中的,调理某种冷汤,现在有见到哈蜜瓜被摔开了,顿时露出惊色……

    也有些心理阴暗的,本能的发出了幸灾乐祸的声音,早就觉得这个明明只是插班生,却喜欢“指手画脚”、还总能出风头的家伙很碍眼!

    “呀,真是对不起……恩?”

    正在撞了刘昴星的学员,假笑着道歉的时候,却忽然发现哈蜜瓜盖摔落之后,里面却没有任何东西洒出来!

    本来他自己已经被淘汰了,所以一方面是不爽其他人也通过,尤其是一直引人注目的刘昴星,另一个方面也是因为知道睿山正在找刘昴星的麻烦。

    睿山枝津也不仅是十杰,而且是料理界中,声名赫赫的职业经理人,手中的资源无数,稍微搭上他的边儿,对自己、对家中的料理店,都有无数好处。

    因此他想着既然自己已经注定要退学,不如拉着刘昴星一起,假装失误的将他的汤打翻,只有最后几分钟,连重新处理甲鱼都不够!

    然而就在这时,只见刘昴星冷笑的看着他,带着危险的笑意说道:“没关系,毕竟要离开远月了,不在状态也很正常!”

    “是、是啊……”

    刘昴星没有在这时多做什么,直接将地上的哈密瓜捡了起来,观察一下并没有摔破,并没有破坏品相。

    其他学员也纷纷翘首,看着刘昴星交到手中乾日向子手中的哈密瓜,只见里面确实是掏空了的,但是装的并不是冷汤,而是好像果冻一样的深橙黄色的胶体!

    “这是……鱼冻?”乾日向子认出了这东西的“本体”。

    “鱼冻?什么东西?”

    “我好像听说过,是中华料理的一种……”学员们也议论纷纷起来。

    刘昴星开口解释道:“没错,也算是鱼冻的一种,也是鱼类的胶原蛋白,在熬煮后冷却到25度以下时,胶原纤维之间发生交联的产物。是中华料理中,浙菜系的名菜,通常是使用鲤鱼、鲫鱼。当然,富含胶原蛋白的甲鱼也可以!我也更愿意叫这道料理作为‘弹跳甲鱼汤’!”

    “是吗?不过学姐我更喜欢清淡一些的料理哦!”乾日向子微笑着说道。

    刘昴星总觉得从之前她“调戏”田所惠的时候开始,似乎就对自己有偏见!

    “哈,那我想更不会令乾日学姐失望的。”

    乾日向子拿起羹匙,挖起了一小块,轻轻的放入口中……

    “唔……”

    一直带着恬静的微笑的乾日向子,在“弹跳甲鱼汤”入口的一瞬间,居然睁开了眼睛,显得还有活力的样子!

    “这是……好活泼的小甲鱼!”乾日向子感觉到,这“甲鱼汤”真的好像会弹跳一样,在自己口中跳来跳去的。

    而且味道也清新淡雅,完全没有想象中的腥味。

    “怎么样?”

    刘昴星的话,没有得到回答,因为乾日向子在咽下了第一口之后,马上又一勺塞进了口中。

    “跳来跳去的!好可爱的小甲鱼!”乾日向子一副脱线的样子,也不知道是产生了什么幻觉。

    似乎看到了一只活泼的小甲鱼,在激流中游动着。

    刘昴星也没有催促,毕竟合格与否已经一目了然了!

    将哈密瓜里的弹跳甲鱼汤吃掉近半,乾日向子这才痛快的吹了一口气,之后问道:“是将哈密瓜与甲鱼汤一同蒸制了吗?居然将土腥味掩盖的如此完美……”

    “没错,而且不仅如此,还加了这个。”刘昴星的手里,拿着从乾日向子这里抢走的酸梅!

    “是酸梅的味道吗?难怪……”乾日向子也品尝出了酸味,但是并没有最终确认。

    “不错的创意,尤其是在突然得知要料理‘冷食’之后,还能够有条不紊的准备出这么复杂的菜品,那么就算你合格好了!”乾日向子说道。

    “……为什么感觉很不情愿的样子?”刘昴星白眼道。

    虽然调料使用香草拼凑的,不过这道“弹跳甲鱼汤”,本身就不需要什么调料,奥义就在于以哈密瓜与酸梅来调去腥味,将清新淡雅的口感衬托出来!

    在选择了这道料理,凑齐了食材开始,刘昴星就相信自己已经通过了,毕竟这道出自“中华一番”中唐三杰之手的料理,也有“特级二星”的高度……

    作为小当家的师兄弟,唐三杰并不出彩,而且为了给“统一”的“阿q桶面”打广告,唐三杰在动画中悲剧的被强行翻译成了阿q这么违和的名字,但在成熟后也同样是备受追捧的特级厨师,在与黑暗料理界的对抗中,也展现出了强于一般的麟厨师的实力。

    “有吗?对了,在座所有人今天的表现,之后我都会向美食周刊透露,大家以后别忘了看下一期的杂志哦!”乾日向子说着,还特意看了一眼之前撞上刘昴星的学员。

    令后者艰难的咽了下口水,如果今天的事情,被美食周刊收录的话,不仅是他个人的名誉,连他家里开的一家料理店,也会随之蒙羞!

第四十二章 关守平

    通过了上午的测试,但是很遗憾,中午不能去自助厅,因为午休的时间,仅仅只有半个小时,通常十二点上午的考核或者训练后,十二点半就要去下午的料理室。

    五点的时候,下午的课程结束,要在六点前,完全大批量的制式料理,满足其他来远月度假村的客人……

    仅仅半个小时,还要所算上赶去下个料理室的时间,所以刘昴星和郁魅,索性将之前郁魅“捡”来的鲤鱼、鲫鱼之类的食材,就在7号料理室中,简单的料理了一番,当做是午饭。

    之后两人便各自分开,去下午分配的料理室了。

    因为下午分配的号码,是在上午的时候才分配下来的,所以知道直到大家互相报平安的时候,刘昴星才知道这次只有昭二和自己一组。

    两人进到料理室的时候,大部分学员已经到了,看见分到这里的学员,刘昴星和昭二几乎就已经猜到这次的导师会是哪一位了……

    果然,就在十二点半的时候,眯眯眼的关守平走了进来。

    刘昴星和昭二刚刚进来的时候就发现,这次的料理室中,一个女生都没有。

    在观念开放的远月,女性学员很多,十杰之中也有四名是女生,唯一依旧刻板的禁止女生继承的料理,也就只有“寿司”了!

    握寿司的板前、板长们,还有挑剔的食客,都十分重视这古板的规矩。

    理由不是因为性别歧视,而是普遍上认为女人的手的温度,比男人要高,而真正精品的寿司醋饭的温度,必须保持在体温,男性的手掌温度正合适握寿司!

    当然,也还有一些其他千奇百怪的说法,究竟是不是借口就很难说了……

    眯眯眼的关守平,在教室中看了一圈之后,满意地说道:“不错,今天终于没有迟到的学员了,那么开始今天的课题吧!”

    刘昴星和绘里奈因为昨天是在水源多美的料理教室,并没有分上午课程、下午课程,但是听关守平的话,在昨天第一天的时候,显然有学员适应不了这过快的节奏,而在下午的课程中迟到了。

    至于这些迟到的倒霉蛋,会是什么下场,自然不用多说,这些导师可不会听人解释。

    “大家不用太紧张,今天下午的课程,由我来为大家做导师,大家应该已经认识我了,我是‘银座日轮’寿司店的板长关守平!”

    就因为你是“关守平”,所以我们才紧张……不少学员都在心里腹谤着。

    关守平在这次的毕业生导师中,绝对也属于严厉刻板的类型,昨天晚上的制式料理的监制就是他,即使到了快来不及的时候,他也依旧将那些分量不够、或者稍有瑕疵的牛排饭挑出来,命令重做!

    “我的题目只有一个,就是寿司,可以利用所有这间料理室的食材,这里没有的也可以申请出去寻找,总之目标只有一个,在五点前,两人一组,向我呈递上你们的作品。”关守平说道。

    “关守板长,是……是普通的寿司就可以吗?”一名学员有些不确定的问道。

    显然是因为这两天的各种奇葩考核,弄得有些神经兮兮了,好不容易有一次正常的考核,反而不习惯了起来。

    关守平却眉头一皱,严肃的说道:“寿司就是寿司,没有普通寿司、特殊寿司的分别!”

    提问的学员见关守平不高兴,吓了一跳、站直了说道:“是!明白!”

    “那么开始吧……对了,在我课上,虽然是两人一组,不过要分清楚每个人处理哪一部分,如果不合格的话,我有可能会单独开除一名学员。”

    这些导师的考核标准,还真是各不相同,有随机分组的,有自愿分组的,有的成绩捆绑,也有的像关守平,就是分拆分评定!

    就在这时,忽然刘昴星听到有人靠近自己身后,本来还以为又是睿山的爪牙炮灰,不过回过头来的时候,却发现虽然是小黄毛,不过这次的小黄毛却将头发梳得很整齐,衣着的厨师服穿的也很讲究,款式与水原多美的有些相似。

    小黄毛身边还有另一名同伴,体型胖的能比上两三个小黄毛,和关守平一样眯缝着眼睛。

    “刘昴星是吗?”小黄毛开口问道。

    “没错,我们之前好像没见过?”

    “的确,两个月课程,没有一次分到一个班,我们还真是不投缘啊!”小黄毛的语气不算友好。

    “所以呢?”刘昴星闻言也冷淡的说道。

    “比试一下怎么样?之前也遇到另一个插班生了,可惜没有分出胜负……还没有自我介绍吧?我是塔克米·阿尔迪尼,这是我的双胞胎弟弟伊萨米·阿尔迪尼。”塔克米说道。

    难怪厨师服和水原多美的有些相似,原来是来自意大利大众餐馆的“阿尔迪尼”兄弟……不过这两兄弟从颜值到身材,相差都够大的!

    “比试?你是说……食戟?”刘昴星饶有兴致的说道。

    “你想要理解的这么正式也可以,我会去求关守平板长作为裁判的,输了的人……要在回去后为对方做一百道料理怎么样?”塔克米说道。

    “一百道吗?好的,一百道……不重复的!”刘昴星伸出手来。

    “成交!当然,有一方如果没能回到远月的话,赌约终止!”塔克米说着与刘昴星击掌。

    之后塔克米便走到了关守平面前,一脸诚恳的也不知道说了什么,之后关守平点了点头,而塔克米则是鞠了一躬表示感谢,显然是成功了。

    “昭二,我们一组吧。”刘昴星这时对昭二说道。

    “没问题,醋饭的部分交给我吧!其实我家里就是经营寿司店的,虽然因为不是长子的原因,我不会继承寿司店,不过对于握寿司的手艺,我可也是祖传的!他们两兄弟的意大利料理,我肯定是比不上,但是寿司我绝对不会拖后腿的!”昭二自信的说道。

    “太好了,那真的帮大忙了……其实我根本没有做过寿司啊!”刘昴星松一口气而对说道。

    “……”

    昭二摆出一副无言以对的样子的同时,刘昴星也发现其他学员,此时也都嗤笑的看着这边。

    “嘁,平时远月又没有寿司的必修课,怪我咯?”刘昴星无奈的说道。

    昭二叹息一声道:“其实只是在高等部没有而已,在初等部的三年里,寿司有过三个学期的必修课的,正是因为基础知识已经都学过了,之后不是在课堂上能学到的,所以高等部才只有一些寿司的扩展课,而没有必修课……”

    “诶?”刘昴星这才发出诧异的声音。

    看来这次这个看起来很“简单”的题目,反而对刘昴星来说是最难的!

    塔克米这时听到了刘昴星的话,既无奈又愤怒的憋出一句:“如果你不擅长的话,那就算了吧!下次我们再……”

    “不,既然说了要比试,自然要分出胜负了!不然关守学长也不会同意吧。”刘昴星固执的拒绝道。

    “但是你根本不会做寿司、还有什么可比试的?”塔克米说道。

    “醋饭已经由昭二解决了,仅仅是上面的生鱼片的话,交给我也可以的!”刘昴星自信满满的说道。

    “‘仅仅’是上面的‘生鱼片’……你这样还是先担心自己能不能回远月吧!”塔克米不屑的说道。

    寿司看起来最费事的部分都在醋饭团中,又要控制水、米、糖、醋、盐的比例,又要控制温度、力道。

    相比之下,生鱼片之类,切一切就可以,简单极了……

    这也是寿司发展演变中的一种“逆转”,一开始的时候,“寿司”指得是一种用醋饭来保存鱼肉不腐的手段,吃的时候是只吃里面保存的鱼肉,醋饭直接扔掉的。

    但是后来人们发现,这米的味道,搭配上鱼肉也不错,所以才开始渐渐向现在这种“寿司”演变。

    直到现在这醋饭比上面的东西,要讲究太多了……

    不过用膝盖去想都知道,关守平说只要是寿司就可以,但仅仅是用生鱼片寿司、而且其中一位还只负责切生鱼片的话,被淘汰是肯定的!

    关守平似乎也在注意刘昴星和塔克米这边,听到刘昴星的话之后,一直皱眉看着他。

    刘昴星也不知道为什么,他总觉得关守平在此之前,刚刚进来的时候,似乎就对他有些意见。

    其实这也是因为昨天刘昴星没有参加晚上的五十人份制式料理的原因,虽然刘昴星的理由充分,按照规定十杰有权力免除这种重复性考核,但是在一向刻板的关守平看来,用食戟赢来的“十杰承诺”做这种事情,完全是缺乏料理精神、匠人精神的表现……

    当然,以关守平的性格,既然符合规定,也不会去针对他,即便是这节课也一样。

    但是听到刘昴星如此小视寿司,关守平觉得这位“天才”的远月之路,要在自己手中终结了!

    刘昴星这时却反而走到了关守平面前,丝毫没看出他的不满一样说道:“关守学长,我想要去借些东西,出去一趟可以吗?”

    “当然,在五点前完成就可以。”关守平说道。

    塔克米和关守平,此时都疑惑的看过来……不是生鱼片寿司吗?那还需要什么借的?各种鱼类、这里都有啊……

第四十三章 追踪者

    十二点半开始,在关守平的监督下,学员们开始了寿司的制作。

    虽然关守平说了,寿司就是寿司,没有普通、不普通的区别,但是潜在的意思,无非是无论做哪种传统寿司,还是创新型寿司都可以。

    如果是其他导师的课程,大家肯定想破脑袋,应该如何创新、最大程度展现自己,以此获得青睐。

    但是面对关守平,却有一半的学员,选择了最传统的寿司制作方式,务求在细节上尽可能的完美,而没有尝试去改变什么。

    剩下的一半中,大多也只是稍微有些自己的改进,不敢有太大变化。

    当然,也不会是千篇一律,且不说是寿司中的配菜,仅仅是“寿司”本身就有许多种类……

    寿司中最常见的,自然是“握寿司”,也就是需要制作者用手,将醋饭团、配菜握在一起的寿司。

    还有将醋饭、配菜放在木箱中压制,因为配菜放置的上下位置不同,而分为“箱寿司”、“押寿司”,还有用紫菜或海苔卷起醋饭和配菜,从粗细、也就是所卷的配菜的种类的多少之分,而分为“太卷”、“细卷”。

    还有一种最方便在手里拿着吃的“手卷”,也就是卷成圆锥的形状,据说是赌徒们因为沉迷赌博、无暇吃饭,才发明出了这种寿司。

    在古龙的武侠小说“绝代双骄”中,恶赌鬼轩辕三光,就在豪赌时,赌的双眼发红无暇吃饭,就是用紫菜卷的米饭和肉、菜为食。

    还有将紫菜或海苔卷的配菜放在里面,外面包着醋饭的里卷;用豆腐皮、煎鸡蛋、高丽菜之类的,卷着醋饭来吃的“稻荷寿司”;也有并不将醋饭卷起来,而是像盖饭一样散放在碗里,上面洒着配菜的“散寿司”……

    其中三分之一的学员,选择技术含量最高,也是最受追捧的“握寿司”,也有学员出于扬长避短的考虑,选择其他种类的寿司,以配菜取胜。

    毕竟“握寿司”这门技术,是需要相当多的练习才能有火候的,而大部分远月的学员,虽然初等部时学过“握寿司”,但毕竟不是主攻这一方向,所以并没有在关守平面前丢丑。

    也有一些对自己有自信的,比如昭二,关守平特地观察过他几次,从生米饭的处理开始,昭二表现的就没有给他的家传手艺丢人。

    看来虽然开始全面发展,但是昭二的“握寿司”手艺从来没有落下过,调配盐、糖、醋的比例时,也考虑到了米与水的质地,每一步都完成的一丝不苟……

    而且关守平很欣赏昭二的冷静,转眼都已经四点十五了,他的同伴刘昴星还没有回来!

    即便如此,昭二也一步都完成的一丝不苟,四点半的时候,已经将粗饭团握好放在恒温箱中,维持在40度左右。

    这也是刘昴星之前嘱咐好的,要他握出醋饭团就可以……

    期间也陆续有学员完成,向关守平呈递了上去,结果自然是有人欢喜有人愁。

    还好关守平同样只限制时间,但是并不限制呈递的次数,所以所有学员,都准备了不止一份的醋饭,还来得及继续尝试。

    同时大家也观察出了,果然关守平对于传统类寿司更有好感,通过的学员中,几乎都是传统寿司、或者是微微改动创新的寿司。

    显然关守平对于真正基本功扎实,或者说是具有匠人精神的料理人,是有所偏爱的,反而对于些小聪明式的“创新”,要求标准会更高!

    而就在这时,塔克米和伊萨米的一组,也呈递上了自己的作品……居然也是“散寿司”!

    在塔克米之前,许多对自己“握寿司”的功夫不自信的学员,也选择了“散寿司”,但是目前为止,“散寿司”的通过率为0。

    通过率最高的是“押寿司”、“箱寿司”,其次是“握寿司”,再之后“卷寿司”类。

    关守平虽然最偏爱“握寿司”,奈何不是专攻寿司的学员们,功夫不到火候,反而押寿司、箱寿司也需要控制压力,而且操作简单些,不少学员凭此获得了关守平的青睐。

    然而即便如此,塔克米和伊萨米依旧选择了“散寿司”,只见散乱的醋饭铺在盘中,而上面洒的配菜,居然是一片片生牛肉!

    这在使用水产刺身较多,而蔬菜类次之的寿司中,无疑是罕见的!

    之前的通过率,并没有吓倒塔克米,他依旧选择了在寿司中,加入了自己的理解……

    “关守板长,请品尝我特制的‘意大利式冷肉寿司’吧!”塔克米用典型的西式礼仪鞠躬,献上了自己这盘散寿司。

    见状有些学员不由得嗤笑起来,尤其是之前“创新”失败的,还有被通过率吓到,放弃了“创新”的学员,此时都暗自嘲笑着阿尔迪尼兄弟自不量力!

    虽然他们的成绩,在一年生中是拔尖的,尤其是在意大利料理课中,兄弟两人分数一直居首,但是寿司显然不是他们的强项……还意大利式寿司?他们仿佛已经看到兄弟两人被关守平怒喷的一幕了。

    “意大利式冷肉寿司?灵感来自于‘意大利冷肉盘’吗?”关守平说着用筷子夹起了一片生牛肉,同时控制着牛肉卷起一部分下面的醋饭。

    既然题目是“寿司”,自然必须是能够令刺身与醋米的味道,统合为一体的料理,虽然“散寿司”也可以,不过如果做成了盖饭,那就必然是不及格了!

    “唔……”

    在冷肉“散寿司”入口的一瞬间,即便是一向刻板的关守平,也不禁发出了舒爽的声音,两只眯眯眼下面的八字纹,都散开了几分。

    仿佛看到了一头头健硕的公牛,在葡萄架遍布的花园中散步……

    “鲜肉牛切成薄片后,抹上了调配好的蒜味橄榄油,与带有葡萄酒的醋饭,形成了口感与味道上的双重配合……”

    关守平说着,马上又夹起了第二片牛肉,裹着醋饭,这次在盘子旁的味碟中稍微沾了沾。

    塔克米解释道:“没错,‘意式冷肉寿司’中的醋饭,并没有加入醋与糖,而是用意大利产的白葡萄酒。用沸煮一段时间后,降低了酒精含量的白葡萄酒,来加入到煮好的珍珠米中,制成‘醋饭’。白葡萄酒特有的酸味与甘甜,与珍珠米的谷物芬芳结合,也有出人预料的清新不是吗?”

    一向刻板的关守平,在第二口之后,也不禁露出满足的笑意。

    酱汁也并非是传统寿司酱汁,而是用柠檬汁与黑胡椒、起司调成的特殊酱汁,酸爽的口感,瞬间在口中蔓延,仿佛令人看到了意大利的午后阳光。

    “我、我出现幻觉了吗?”

    “白葡萄酒来代替醋饭需要的醋和糖?该死,还有这一手!那我们也……”

    “等等!你知道他蘸用的酱汁和鲜牛肉上抹的酱汁的配方吗?贸然模仿只会更糟糕!”

    “那怎么办?再这样下去时间要不够了!”

    还没有合格的学员,有些已经急躁了起来,也有些在不厌其烦在一次次尝试着,握出能够令自己、令关守平满意的寿司……

    “阿尔迪尼兄弟,通过!”关守平毫无例外的说道。

    此时已经只有最后半个小时了,还有三分之一的学员没有通过……其中还有一组,到现在还没有尝试过!

    甚至这组的其中一名学员,从一开始就出去“找材料”了。

    没错,就是刘昴星一组!

    现在只有昭二一个人在教室里,不时为恒温箱中的醋饭团通风,同时也有些着急的看着表。

    塔克米也一阵皱眉:“那家伙在做什么?在远月酒店,有什么食材是这么难找的吗?”

    而就在这时,又一组上交了作品,拿着手中的餐盘的,是一名看起来五大三粗的学员,笑起来的表情令人格外厌恶……

    “是那家伙!”

    “没错!从开学开始,已经利用食戟,掠夺了数十把厨具的混蛋!”

    “嘘……小声点,小心被他报复。”

    “怕什么?只要不答应和他食戟不就好了?”

    “不,这家伙最擅长分析别人情感上的弱点,逼迫对方不得不食戟……而且每一次,都是用和对方一样的食材、料理,并且利用微小的改善取胜,是个相当恐怖的家伙。”

    关守平没有理会其他学员的评论,忠实的进行着评判,寿司入口之后,关守平却一阵皱眉!

    正当大家以为,这个混蛋料理人要倒霉的时候,关守平却说道:“你们都负责哪些工序?”

    五大三粗的美作昴说道:“我负责醋饭,这家伙负责上面刺身和酱汁。”

    关守平看了他一眼,之后说道:“你通过了。”

    至于另一名看起来有些气弱的矮个子男生,显然并没有通过……

    从之前的情况来看,应该是美作昴的醋饭,令关守平十分满意,才会有这种分离的评判!

    其他人学员不由得震惊的看着美作昴,而当他环视的时候,又都不敢与他对视……除了昭二!

    之前昭二就在疑惑,这个大个子一直在看着自己,一开始还以为是睿山的爪牙想要捣乱,令昭二一直小心防备着、没有离开料理台,然而刚刚听到其他学员的议论,他却有了其他猜测……

    美作昴还特地走到了他身边,轻声说道:“家传手艺?明明看一遍就能学会的,居然家传这种东西,简直可笑死了!”

第四十四章 罗汉水晶斩

    “家传手艺?明明看一遍就能学会的,居然家传这种东西,简直可笑死了!”美作昴对昭二嘲讽道。

    “混蛋!你说什么!”昭二无视对方的大个子,一副想要教训他的样子,不过被旁边的阿尔迪尼兄弟拦住了。

    “冷静些,他在故意激怒你!”塔克米说道。

    显然对手段并不磊落、甚至是在践踏料理人的荣耀的美作昴,阿尔迪尼兄弟也十分厌恶。

    美作昴对阿尔迪尼冷笑道:“哦?小子,想不到你发挥的这么好,还真是小看你了……早知道就模仿你的料理了。叫什么来着?意大利冷肉寿司?呵呵,如果换我来做,就叫做‘美作昴冷肉寿司’好了!本来以为那个什么刘昴星,会有什么创举,才想要模仿他们组的寿司的,真是令人失望!”

    就在这时,美作昴的看气质就十分气弱的搭档,正准备继续尝试,毕竟时间还没有到,而且美作昴之前配出的醋饭也还有剩余……

    不过美作昴却怪笑一声走了过来,斥责道:“小子!你动我的醋饭做什么?”

    “诶?美作昴同学不是和我一组的吗?”

    “嘁!滚远点!老子已经通过了,你给我自己去想办法!”

    美作昴说着,将醋倒在了剩下的醋饭里……显然这样的醋饭,已经没法再用了。

    “啊!你、你怎么能……之前明明是你非要和我一组的……”

    这个时候再重新煮饭,显然已经来不及了!

    周围的人,不由得厌恶的看着美作昴,但是在美作昴环视的时候,其他学员却又畏惧的躲开了他的眼神。

    而这时料理室的门打开了,已经出去了快一堂课的刘昴星,终于气喘吁吁的回来了,双手各自拎着一大包、一小包东西。

    阿尔迪尼兄弟不由得疑惑的看着他,直肠子的弟弟伊萨米,更是已经疑惑出声:“咦?做寿司还需要这么多东西吗?料理室的食材明明已经很全了……”

    “哈哈,等会儿你就知道了!为了找这些东西,还真我可是特地问人之后,跑了一趟好远的仓库啊!”刘昴星笑着说道。

    “恩?昭二,怎么了?”刘昴星疑惑的看了看昭二,还有塔克米、美作昴几个人,似乎是察觉到了气氛有些怪异。

    “没什么,既然已经拿到食材了,就快点开始料理吧!只剩下20分钟了……”昭二不想这个时候节外生枝。

    “放心,时间足够了!”刘昴星说道。

    刘昴星说着,先不紧不慢的用料理室内的各种调料,将酱汁调好……

    而美作昴似乎是为打击刘昴星的信心,此时迫不及待的在一边说道:“呵呵,你回来了就好,反正无论你做什么,我都会完美的模拟出来的!”

    刘昴星诧异的看了这个陌生的大个子一眼,一时间没反应过来他在说什么。

    不过这时却见到美作昴忽然也摆出了刘昴星的认真表情,之后模拟着空手做出配酱汁的动作。

    刘昴星这才反应过来,这厮应该就是睿山的得力手下之后,一年生的“追踪者”美作昴!

    如果换做其他时候、其他人,大家已经当做这大个子是在演什么搞笑剧,但是有了刚刚昭二的祖传握寿司的基本功被“复制”,将美作昴追踪者的名声宣扬了出来,现在大家一点也不敢笑!

    见到美作昴在模仿他,刘昴星并没有多说什么,只是轻笑一声说道:“随你吧!如果你真的能做到的话。”

    “呵呵,区区料理而已!没有我做不到的事情!”

    而就在配完了酱汁之后,刘昴星将大口袋打开,里面居然不是别的,而是两层冰块!

    里面的一层是迷你冰山的样子,而外面的冰块,显然是用来保证里面不化的……

    “诶?这是……要做什么?冰淇淋寿司吗?关守平板长会生气的吧?”伊萨米疑惑道。

    这时因为之前美作昴的缘故,已经通过了的学员们,纷纷看了过来,只见刘昴星又取用一条料理室中就有的鲷鱼,一副真的只是要做“刺身”的样子……

    “喂喂喂,阿星,你……只是切鲷鱼刺身的话,会很不利的!”昭二连忙提醒道。

    “‘只是’切鲷鱼?不要小看料理中的任何操作,每个步骤都是能够练就出‘学问’的,可不是靠‘模仿’就能复制出来!”刘昴星微笑着说道。

    这话明显是在嘲讽美作昴,但是看起来五大三粗、而且性格恶劣的美作昴,这时却并没有回话……

    大家不由得诧异的看了过来,却发现美作昴正带着刘昴星式的微笑,对一边的空气在说着什么……这厮模仿的还真彻底!

    反而一旁的关守平,眯眯着的眼睛,似乎往刘昴星的方向看了一眼,似乎没想到他会说出这种话。

    刘昴星这时也转身,拿出了自己之前取回的另一个袋子,结果拿出来却根本不是食材、也不是厨具。

    “这、这是……灭火器?”塔克米看刘昴星手中的东西好像灭火器的东西疑惑道。

    更有生活常识的伊萨米纠正道:“好像是液氮喷瓶,一般用于迅速制冷的东西。”

    其他人这时也惊奇起来……用这种东西制冷,会将鲷鱼的肉质全都破坏掉吧?

    美作昴却不理会这些,也对着空气模仿刘昴星的动作,将不存在的“液氮喷瓶”取了出来,之后也学着刘昴星,准备了一盆意义不明的温水。

    之后刘昴星却并没有用液氮喷瓶来制冷鲷鱼,而是取出了一把比较长的“出刃”。

    这种菜刀刀身细长,而前端是流线型的收为刀尖。

    和剔骨刀一样,一般是用来切骨头,或者其他需要大力劈斩的食材的,不过刘昴星现在却挑中了一把比普通出刃还要长一些的刀具,放在一旁的架子上,示意正对着方向的学员让开一些……

    之后居然打开了液氮的保险栓,对着菜刀喷了起来!

    压缩的液氮在喷出来之后,迅速的气化为氮气,同时吸收了大量的热,令菜刀温度急剧降低起来!

    这回周围的学员,即使没有刘昴星的提示,也知道应该后退了……

    而美作昴虽然没有液氮喷瓶,但是也凭空做着打开保险栓、向前方喷着液氮的动作。

    看来进入模仿状态的美作昴,已经完全摒弃逻辑思考了,单纯的在完全模仿!

    无论是自身的逻辑性,还是周围的人的目光,都完全无法阻碍他,仿佛在这一刻,他就是刘昴星!

    或许这种“纯粹”,也正是他能够模仿其他人、甚至在足够的观察了解之后,预知其他人的关键!

    刘昴星在大家不解的目光中,用液氮喷了一会儿菜刀之后,将液氮喷瓶放下,之后伸手拿起了已经“冰镇”过的菜刀。

    “咦?”

    “怎么不动了?”

    “等等……那把刀……”

    学员们忽然疑惑的发现,美作昴好像cpu烧了一样,一动不动起来,而卡顿住的动作,正是要拿起面前不存在的菜刀,但是还没有握住的时候……

    仔细观察的话,可以看出美作昴已经满头大汗,神色完全“出戏”了,似乎拿起菜刀是一件很艰难的事情一样!

    正是因为完全模仿,美作昴真的将自己当做是刘昴星,所以在握刀的时候迟疑了,而且这一迟疑便从完全模仿中“醒”了过来。

    这时才大家才逐渐醒悟过来……的确很艰难!

    那把出刃在经过液氮长达数分钟的制冷后,温度肯定已经达到了极低的程度,这个时候握住菜刀肯定冰冷刺骨!不仅是感觉上,恐怕手掌都会被冻伤!

    在大家“毛骨悚然”的眼神下,刘昴星却将冰冷刺骨的菜刀握得稳稳的,连关守平也不由得动容几分。

    而这时刘昴星也走到了之前准备好的鲷鱼面前,抬起了刀……

    虽然有人还想要嘲讽几句“故弄玄虚”之类的,但是想到眼前这货可是对自己都下手这么狠的狠人,一时居然不敢出声了!

    “黑暗绝技·罗汉水晶斩!”

    刘昴星的刀功精湛,是所有学员都知道的,但是就在这一刻,刘昴星的“冰刃”飞舞,无论速度还是刀工,都比之前有了质的飞跃,众人已经看不清刘昴星的动作……

    “啊!快看鲷鱼的切片……”忽然有学员惊呼道。

    这时其他人才注意到,一片片鲷鱼片,接连不断的从刘昴星刀下,飞到了旁边的迷你冰山上,并附着在了上面。

    最令人惊骇的是,一片片的鲷鱼片晶光盈盈,甚至仔细看上去的话,好似一面面镜子,在空中接连倒映出每个人自己的样子,这正是鱼片光滑、紧致到了极点的象征!

    看到自己眯眯眼的样子,连关守平也不由得略微睁开了一些眼睛……

    仔细看了看刘昴星现在,正盯着鲷鱼的仿佛也藏了刀子的锐利眼神,本来就古板的表情,更加郑重起来。

    美丽的时光总是短暂的,不多时鲷鱼已经切完了,众人就像看了一场精彩但是短暂的电影,久久不能从失神中醒过来。

    而此时的迷你冰山上,已经铺着片片鲷鱼片,而刘昴星则是松了口气,将握着“冰刃”的手,轻轻放入温水中,之后才得以松开刀刃,不至于像雷恩一样豪迈的将手上被冻住的皮肉也撕下来……

第四十五章 阴影

    刘昴星小心的用温水“解冻”,松开了握住“冰刃”的手,之后迅速敷上了之前准备好的冻伤药膏。

    显然刘昴星也早就知道,这样会受伤,所以才会提前准备好了应急的冻伤药。

    没错,刘昴星正是使出了雷恩在手持“北辰天狼刃”的时候,才能用出的“黑暗绝技·罗汉水晶斩”!

    以超越“特级五星”的刀功,奇迹般的令鲷鱼片,达到了极致光滑的程度,甚至好像镜子一样,能够映照出影像。

    而雷恩的“北辰天狼刃”,乃是黑暗料理界专门为了配合黑暗绝技,所打磨的特殊刀具,也是只能使用一次的冰刃!

    由极北寒冰打磨而成,因为材质的原因,在全力使用过一次之后,就将彻底破碎。

    而刘昴星并没有“北辰天狼刃”,不过在科技的时代,却也想到了代替的办法。

    “罗汉水晶斩”之所以一定要“北辰天狼刃”来发挥,主要是两方面原因,一面是刀刃的温度要低,如果没有瞬间的、摩擦性的对食材的冷却,刀功再好也达不到效果。

    另一方面则是刀柄的温度要低!否则单凭刀功,是达不到这样的速度的,需要利用低温,来令人体开启自保性的能量散发,短暂的激发潜力……

    因此用隔断温度的刀柄是不行,想要施展这招,就必须接受事后的冻伤!

    当然,刘昴星之前也做好了准备,马上便包扎敷药、进行了应急处理。

    而不像原著中的雷恩,豪爽的将冻住的血肉一起撕下去,只简单的止了血……

    加之因为上“超神之舌”的原因,不但身强体健,而且吃到美味的料理,也可以加速伤势的痊愈,因此倒是不用担心什么。

    “关守学长,请尝尝看吧!”刘昴星用保暖绷带缠住手掌之后说道。

    “是需要自己将鲷鱼刺身拿下来,与醋饭结合的寿司吗?”

    关守平说着,用筷子将“烈冰鲜鲷山”上的鲷鱼片夹下了一片,放在了刚刚恒温箱中取出的醋饭团上,之后用筷子夹着,直接放入口中……

    关守平之前都是用手,来直接拿取“握寿司”食用的,但是这次不用刘昴星提醒,就选择了使用筷子,显然是看出了这道料理对于温度的要求很高!

    薄薄的一层鲷鱼片,裹在了醋饭团上,虽然之前刘昴星就嘱咐昭二,握最小号的醋饭团,但是盖上之后,比例还是有些奇怪,就好像是自助寿司店,为了节约成本搞出来的东西的一样。

    不过因为刘昴星之前的表现,谁也不敢小视这看起来并不起眼的鲷鱼片。

    在将寿司入口之前,关守平心中也疑惑着,不明白刘昴星准备如何解决这么薄的鲷鱼片与醋饭团的不成比例。

    刺身寿司中,必须是醋饭团衬托刺身的味道与口感,而刺身过薄被醋饭团的压制的话,只能是失败品!

    然而就在入口的一瞬间,关守平却睁开了眼睛……

    “怎么会……明明只是那么薄的鲷鱼片!”

    明明是很薄的鲷鱼片,但是关守平却感觉到,醋饭团完全被驾驭了!

    温度保持在体温附近的寿司,与冰凉的鲷鱼片之间,结合的毫无违和感,而且裹住醋饭团的鲷鱼刺身,口感十分饱满,好似厚度在五毫米以上的刺身一般……

    关守平甚至“看”到了,一头新鲜活跃的巨型鲷鱼,从冰封它的冰山之中跳了出来,在一望无际的大海中畅游着。

    “瞬间的低温切割,会刺激到鲜鲷鱼的肉质,还有肉质中依旧存活的神经,将鲷鱼的紧致口感与鲜味,完全的激发出来……但是必须尽快食用才行,不然即使是在‘烈冰鲜鲷山’上,也保存不了太久。”刘昴星说道。

    不错,这正是“暗黑绝技·罗汉水晶斩”的奥秘,利用在低温下,生物将自我保护性的释放热量,就好像平时在天气冷的时候,人跑得快一样,一面刺激料理人的刀功提升、一面刺激食材的口感与鲜味觉醒!

    如果这技巧用在自助餐厅中,倒是节省成本的好办法,即便是略微过了最佳赏味期的鲷鱼,也可以被激发出全盛时候的美味……

    当然,实际上完全没有应用的可能性,连续使用“黑暗绝技·罗汉水晶斩”几次,就意味着一位特级厨师的手废掉了,哪家自助餐厅也禁不起这样的消耗!

    因为“罗汉水晶斩”对料理人本身的刀功与对食材的理解,就有极深的要求,并不是单纯的瞬间制冷就可以,必须在分割食材的一瞬间,分析出食材的情况,根据其温度、纹理、宰杀时间,改变出刀的力道与方向,因此也完全不是机械能够代替的,与速冻食品是不同的概念。

    昭二的醋饭团,按照刘昴星之前所说的,尽可能的完美展现,但是完全激发出了鲜味与口感的鲷鱼片,依旧驾驭了这进益求精的醋饭团,展现出刺身寿司的魅力!

    关守平满意的点了点头,微微笑着说道:“很好!刘昴星、佐藤昭二通过!还有……其他人也带着自己的醋饭来分享吧!”

    因为刘昴星说了是“绝技”的原因,所以关守平也明白规矩,并没有过多的询问,但是依旧凭借经验感觉到了,这鲷鱼片维持不了多久。

    而一整座“烈冰鲜鲷山”上,鲷鱼片的数量,他一个人根本吃不完。

    此时关守平觉得,任由这东西“过期”,是对料理精神、匠人精神的羞辱,所以出奇的要求大家“互动”起来!

    除了还没有通过的几组,继续在做着最后的尝试之外,其他各组都上前分享这令关守平给出了极高评价的鲷鱼片。

    塔克米在尝过之后,沉默了一会儿,同样感觉到了,那富含着无穷活力的、从冰山中脱身而出的巨大鲷鱼,只得叹息一声道:“这次……是我输了!不过这绝不是最终的胜负!”

    “恩,但是我等着你的一百道料理……以后每周一、三、五由你负责晚餐吧!一百道、每餐一道的话,也就是……恩,刨除假期,就算一年份好了!”刘昴星大气的说道。

    塔克米一时也没有反应过来,自己究竟是吃亏还是占便宜……

    不过他既然已经承认,这次“暂时”是他输了,也不会去仔细计较这么多。

    昭二趁刘昴星不注意,将自己醋饭分给了已经要绝望的美作昴的搭档。

    “拿去用!”

    一向看起来好像不良少年的昭二,显然不善于做这种事情,只是简单的扔在对方面前的料理台上。

    “啊!这、这……”对方不由得一愣,没想到昭二会帮助自己。

    “反正是分开考核,你到时候说明自己是负责醋饭意外的部分,也不算是犯规!”昭二说道。

    说完便急忙走开……他倒不是担心,刘昴星会有什么意见,而是不希望有人发现自己“雷锋”的一面,总觉得这样蛮尴尬的。

    而关守平这时则是克制住自己想要继续品尝刘昴星一组的料理的**,忠实的执行着自己的导师责任。

    美作昴这时也已经挤到了“烈冰鲜鲷山”旁边,无论是他的体格,还是出于对他“追踪者”的名号的畏惧,周围的学员都给他让出了路。

    轻轻的夹起了一片冰山上的鲷鱼片,沾了沾酱汁,之后并没有配上醋饭,而是直接放入口中……毕竟他的那些醋饭,已经被他自己毁了!

    美作昴“看到”的更多,只见巨大的鲷鱼,在挣脱开冰山之后,背后一名遮天蔽日的巨人的影子,只有上半身部分,从海平面上升了起来,直接将巨大的鲷鱼肢解,至于冰山下好似小蚂蚁的美作昴,巨人看了不看一眼……

    虽然看起来是一团黑影,但是美作昴知道,这是刘昴星的影子!或者说是刘昴星在自己心里留下的阴影!

    一直将料理视为“再简单不过的事情”的美作昴,已经习惯于模仿其他人、之后击败对方的套路,忽然发现有自己无法模仿的技艺,心中自然出现了阴影。

    当然,或许也有一部分原因,是被刘昴星甘愿自己的手被冻伤,也要完成料理的精神所触动,这种精神与他对待料理的理念背道而驰,所以心中动摇……不过这个原因占了多大的比例,他自己也不知道!

    不过为了平复这种阴影,美作昴在试吃之后,露出了片刻的思考神色,之后便诡笑起来……

    见到美作昴走到刘昴星面前,其他学员不由得在避之唯恐不及的同时,也紧盯着这边的情况,昭二则是已经摆出了挑衅的架势,挽起袖子说道:“你想做什么?打架的话,下课后厕所见!”

    五大三粗的美作昴却“温和”的微笑道:“既然是料理人的话,为什么怎么能用打架这么野蛮的方式呢?小子,据说每次‘住宿进修’,都会有一些能够比试的项目,之后我们也比一次怎么样?输的人、要给胜的人磕头赔罪!”

    前一句是和昭二在说,然而后一句是对刘昴星说的。

    “赔罪?我之前见过你吗?”

    “不,只是看到你这种标榜情怀、理念的厨子,我心里就气不打一处来而已!区区料理而已!”美作昴阴沉着脸说道。

    “呵,好吧!我接受了。”刘昴星其实有八分可以肯定,美作昴其实知道更具体的流程,毕竟他是睿山的人,而睿山做事一向是不讲什么规矩的……
本节结束
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食戟之冒牌小当家介绍:
与小当家同名同姓的刘昴星,穿越到了“食戟之灵”的世界…… 为了维持“超神之舌”对身体的消耗,不得不以料理界的巅峰为目标进发! “泡面级”厨艺的刘昴星,只好一边使用系统附带的“一次性菜谱”来渡过难关,一边提升着自己的真实厨艺。 从黄金炒饭、梦幻麻婆豆腐、柿酱青椒肉丝……到不死鸟蛋、凤凰水晶、真鲷大陆图……“中华一番”的菜谱,一一在远月重现着!食戟之冒牌小当家已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,食戟之冒牌小当家,各位书友要是觉得村食戟之冒牌小当家最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!