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作者:绅士东     食戟之冒牌小当家txt下载     食戟之冒牌小当家最新章节 收藏本书

第一百二十一章 “前世”

    “诶?为什么会这样呢?有什么问题吗?”刘昴星站起身后对其他人问道。

    郁魅和小惠此时已经面红耳赤的跑回了自己的房间,至于剩下的其他人,除了单身狗之外,包括文绪在内的三名女性,都无语的看着他……

    “阿星,我想城一郎的意思……绝对不是越多越好的!”凉子捂脸道。

    “意外的迟钝。”伊武崎默默的吐槽了一句。

    虽然直到晚上睡觉的时候,刘昴星依旧不太明白,自己的逻辑哪里不通,但是却已经承认了,想要在厨心方面有提升,似乎在这个方向有些走不通。

    毕竟每个人的厨心,都是不同的,田所惠在料理时,倾注了家人般的关怀,而令城一郎收敛了“修罗”一面的,则是一个令他“希望将自己的料理尽数奉献的女人”……

    但是现在的刘昴星,显然并不适合与他们两个同样的道路,不过大方向应该是没有错的!

    在睡觉之前,刘昴星在床上翻来覆去的,想着“专注力”的事情,实在想不通之后,又开始转而考虑比赛时的月饼……

    月圆人团圆!

    刘昴星忽然从床上坐了起来,这才意识到,自己怎么会忘记了“家人”呢?

    虽然在这个世界,刘昴星已经没有家人,但是在半年多以前……

    就在这时,刘昴星忽然捂住了头,之前刘昴星哪怕一次,都没有回想过穿越前的事情,并不是巧合,而是刘昴星一直在刻意的回避……

    因为就在穿越之前,刘昴星全家在海外的时候,遭遇了恐怖袭击!

    即便有时回想起之前的事情,刘昴星心底的潜意识,也会强迫自己停止回忆,最多是默默的安慰自己一句:也许大家都各自穿越到了不同的世界吧!就像自己一样……

    但是就在这一刻,刘昴星真正顺着“月饼”的线索,想起了这些之后,却已经无法被潜意识阻止……

    第二天刘昴星并不罕见的起晚了,脸上还有些过重的睡痕。

    不过洗了把脸之后,总算又调整回了状态!

    晚上的时候,郁魅还有不愿意搭理他的样子,不过身体却依旧很诚实的,在晚饭时去二楼找他了。

    “喂,大家要吃饭了,你来不来?”郁魅一副我才不想来叫你的样子。

    “马上就在,这次再让你们尝一尝我的月饼!”刘昴星说道。

    郁魅在帮他一起端另一盘的时候,却更加眉头大皱,似乎是没发现和昨天的有什么分别!

    不过还在闹别扭的郁魅,并没有开口询问……

    直到晚饭后,大家再次试吃了月饼之后,大吾他们疑惑的说道:“阿星……我……还是没有尝出区别啊!”

    “我也是……”

    “不会真的还没有区别吧?”

    但是这次田所惠却忽然说道:“我、我似乎感觉,今天的月饼中,有些和昨天不同的地方,不过……具体却说不出来哪里不同。可是真的有一种感觉,似乎今天的月饼种,有更令人感觉美好的东西!”

    其他人闻言则是纷纷回味,或是又尝了不同的几块,但是却都没有尝出小惠所说的“不同”。

    刘昴星却是眼前一亮,隐隐把握到了什么!

    看来自己今天的实验,是可以宣告成功、至少是起到了一定效果的!

    虽然远远没到能够凝聚出自己的“厨心雏形”的程度,不过刘昴星的“专注力”确实有所提升。

    即便是真正的“厨心雏形”,也只对料理人本身有用,令料理人可以更加沉浸于料理之中,将料理中的失误、疏忽,降低到最小,同时又更容易诞生灵感……

    不过在食客品味的时候,仅仅是“厨心雏形”的话,因为不像真正的“厨心”,并不会灌注到料理中,因此是不会有任何感觉的。

    而刨除厨心的因素,刘昴星今天的五仁月饼,确实和昨天没什么区别,所以大家尝不出区别也是正常的。

    田所惠因为本身已经拥有了不稳定的“厨心”,因此对于专注力也更加敏感,虽然舌头、味觉上,没有感觉出区别,但是她的厨心却感觉到了刘昴星的专注力的提升!

    “果然如此。”刘昴星感叹了一句。

    “什么果然……”郁魅刚刚想要发问,却发现刘昴星45%角仰视的神情,是她从来没有在刘昴星脸上见到过的,不由得恹恹住口。

    之后刘昴星兴致也不高的,当晚早早就睡了,连极星寮约定俗成的,每晚在善二房间举行的“夜间活动”都没有参加……

    第三天晚上,也又是如此,唯一的区别是田所惠在品尝过了,其他人都觉得“没有变化”的月饼后,得出了“令人舒服的感觉更进一步了”的结论。

    直到第四天晚上,刘昴星才恢复正常,虽然又给大家吃了“没什么区别”的月饼,但是晚上的时候,前两天的异常情绪,终于调整过来了,又有和大家一起在善二的房间打扑克……

    至于郁魅更是早已经也恢复了正常,不过也没有问起刘昴星关于前两天的事情。

    虽然刘昴星前两天偶尔露出的似是悲伤、似是追忆,又似是缅怀的神情,令她很在意,但是她自然明白,任何人都有无法与其他人分享的心情,如果刘昴星想要说的话,自然会自己开口,不想说的话自己也不应该去问。

    第五天晚饭后,刘昴星做出的月饼,终于有大家都能够品尝出的区别了!

    “咦?今天的‘五仁’种类换了?”

    “没错,没有了花生仁和核桃仁,换成了……松子仁和腰果仁?”

    “不,这次每块月饼的馅料,也都不同了……”

    “配料也有些变化,这几种比之前要清爽许多!”

    “中间这种更加容易入口!实话说,之前的五仁月饼,虽然糖料方面配比也很完美,但是如果真的让我一口气吃下一整块的话,还是有些困难的,这块却没有这种感觉了。”

    “不过我感觉最美味的还是左数第三种!”

    “不对不对,从甜点的角度考虑,我觉得这种更有冲击性……”

    显然刘昴星在距离自己的比赛,还有两天的时候,终于开始改良自己的五仁月饼了。

    刘昴星和塔克米的对决,是八进四的最后一场,在大后天的下午进行。

    而对于小惠和创真来说,他们的比赛是在前两场,也就是后天的上下午举行,已经只有明天最后一天的时间了。

    至于刘昴星,则是还有两天的时间准备……

    第六天刘昴星早早起来,去购置了各种不常见的果仁,开始尝试一些罕见的组合,以及各种不同的果仁致熟方式,还有碾碎后的碎粒大小。

    当然,刘昴星并不是在随机、枚举的去试验,他有许多的参照对象!

    毕竟在北海道的“甜品盛会”上,刘昴星试吃过无数种甜品,其中许多都是有果仁成分的,这些甜品现在也都成为了刘昴星的“养分”,为他最终确认配方提供了依据,也减少了试验的区间。

    不然且不提糖料的部分,这么多种果仁,本身就可以搭配出无数种“五仁”的组合,加上每种果仁的致熟方式不同、碎粒大小不同,能够出现的组合只能用无尽来形容!

    但是“超神之舌”还记得的那些高级、特级,甚至还有几种虎级的甜品,却为刘昴星指引了方向。

    虽然有些甜品,因为等级太高,刘昴星无法整体、原样的重现出来,但是却可以利用“超神之舌”推衍,将其中与“果仁”有关的一部提取出来,如果等级超过“特级一星”,也可以找到些替代的法子……

    第六天晚上的时候,刘昴星的月饼,已经比之前更加上升了一个台阶,大家在品尝之后,仿佛真的从其中,感觉到了合家团聚的氛围一样。

    如果不是因为中秋不放假的话,可能他们真的想要回家看看了。

    只有郁魅想到了一件重要的事情,着急的问道:“啊!我知道了,总感觉这月饼有些不对,原来是……”

    “哈?我感觉已经很完美了啊……”悠姬疑惑道。

    “不,如果是用来和本身就擅长甜点的塔克米对决的话,这几种五仁月饼的馅料是够了,但是月饼皮……阿星你还没有任何改进,还是最普通的糖皮,只是配比更合理令口感更好而已吧?”

    听到郁魅的话,大家也已经着急起来,七嘴八舌的为刘昴星出着主意。

    不过刘昴星却微微一笑道:“放心,月饼皮的事情,我已经有主意了!现在你们帮我选出一种感觉最美味的馅料就可以!”

    很遗憾,大家依旧是七嘴八舌,因为刘昴星最终的几种改良版,可以算是将“超神之舌”的推衍能力,使用到了现阶段的最大值,所以分不出明显的高下……

    “好吧,那我自己再好好考虑一下,还能不能再进一步吧。”刘昴星思考了起来。

    虽然如果早几天开始调整月饼的馅料,效果应该可以更好,但是刘昴星却并不后悔,因为他已经在前几天中,做到了比完善比赛月饼更重要的事情,也就是发现了提高“专注力”的方式。

    在之前的几天里,刘昴星换做了与月饼的寓意相仿的,对亲人的思念之情作为引导,终于埋下了“专注力”提升的种子。

    虽然距离“厨心雏形”还有很远,但是刘昴星相信,种子已经种下,终会结出真正的“厨心雏形”的!

    至于之后需要关注料理人强烈的信念,才能够最终成形的“厨心”,刘昴星还有更大的“野心”,不过那就是后话了……

    (未完待续。)

第一百二十二章 既然没有名字我就只能自己取了……

    正赛的第一天,上午是幸平创真对阵薙切爱丽丝,下午则是田所惠对阵黑木场凉。

    就像是总帅在秋季选拔赛之前所说的,正赛将在“月天之间”进行,而且第一轮预赛的评委席上,总帅薙切仙左卫门也赫然居中。

    另外四位评委,也都是学院宿老或者合作商代表,观众席上除了普通的学员、讲师之外,还有受邀的远月的重要合作商们,以及料理界泰斗……

    秋季选拔赛不仅是学院的盛事,而且是向合作商、竞争者们,展示实力的机会!

    可以说正赛选手们的发挥,不仅代表了他们自己,而且影响着远月的合作商对远月的信心,还有料理界对远月的定位。

    “秋季选拔赛正赛第一轮、第一场,开始!首先登场的是,在a区以并列第三的成绩入围正赛的幸平创真!”

    伴随着司仪川岛丽的话,创真带着自己的厨具箱,走上了赛场……

    “创真!加油!”

    “一定要晋级啊!”

    极星寮的区域中,除了在选手休息室准备的田所惠,还有作为赛委会委员的一色慧,其他包括今天没有比赛的刘昴星在内所有人都在。

    文绪还特地定制了浮夸的加油横幅,由大吾和昭二拉着,一副王牌拉拉队的样子。

    “然后,与他对战的选手是……在b区以压倒性的第一名成绩晋级的薙切爱丽丝选手!”

    只见另一面的入口处,一身纯白色厨师服的爱丽丝走了上来。

    当然,她的料理工具已经摆在场上了,否则那么多大型设备,她也很难自己推上来!

    从欢呼声中就可以看出,爱丽丝的人气,明显高于创真……

    不仅因为爱丽丝在预选赛时的成绩,要好于刘昴星,而且爱丽丝的身世也是加分项。

    “食之魔王”薙切仙左卫门的孙女,神之舌薙切绘里奈的堂妹,而且与她的身份相称的,爱丽丝也是从小开始,便参加过无数国际料理赛,获得过许多奖项,尤其是在新料理学领域,已经真正的走在了学院的最前沿。

    甚至在分子料理学的无年龄向的国际赛事中,也夺得过冠军,令无数成年的分子料理学研究者黯然失色,被称为“分子料理学的天之骄女”!

    虽然在儿时,与绘里奈同为食之魔王的血亲的爱丽丝,完全被绘里奈遮住了锋芒,提起薙切家族的新一代,人们首先想到的只有神之舌绘里奈。

    但这也促使爱丽丝,走上了与绘里奈、与绝大多数料理人所不同的道路,将新兴的分子料理学,变成了自己手中最锋利的刀剑……

    伴随着号角声,川岛丽再次宣言道:“比赛题目为‘便当’,比赛时间两小时,料理开始!”

    双方都紧锣密鼓的开始了料理,其中创真的料理过程,虽然没有刘昴星华丽,但是也可以看得出,在学龄前就接触料理的那种十年如一日的熟练,刀功、火候、食材数量的把握,都在迅速的同时,散发着一种令人舒服的和谐感。

    与此同时,另一面的薙切爱丽丝的行为,就令人看不懂了。

    除了简单的鲷鱼切片、鲜牛肉切片、米饭煮制之外,其他就是一直在操作各种现代化的大型设备……

    不过从几种基础的切片中,还是能够看出她的刀功基础很扎实,并不像嘴上说的那样排斥所有传统料理技艺。

    与其他许多离开了现代化设备后,连切菜都能切到手指的研究员完全不同,爱丽丝更善于吸收传统料理的长处,来更好的发挥分子料理学的优势。

    “善二,快解释一下,她都是在做什么?”悠姬在观众席上看不懂干着急。

    绝大部分的观众,也都和她一样……

    别说是远月的学员,就算是那些受邀的料理达人,也大多没有接触过新料理学,只能凭经验猜测。

    善二尴尬的推了推眼镜:“这个……显然已经超出我的理解范畴了!”

    “诶?你这样也算是‘味觉世界的博士’吗!”悠姬不满的吐槽着丸井善二在秋季选拔赛后的绰号。

    而刘昴星这时则是开口道:“右边那个之前放了试管进去的是离心机,试管里的红色液体是番茄汁,应该是想要分离出澄澈的番茄汁液使用吧。

    还有那个要先填充‘子弹’的设备是虹吸挤压器,填装的‘子弹’是‘压缩气弹’,可以将气体与液体高度融合,形成极其疏散发泡慕斯。

    那种伸出了一只玻璃滴管手臂的,是液体浓缩胶化器,可以将浓汤进一步压缩成可食用的胶体。

    还有那边好像大号培养皿的东西,是用来将熟米饭制成醋米的……”

    刘昴星在北欧研究所呆过一个月,自然对这些设备都有所了解。

    “好复杂的样子,不过既然有用来做醋米的设备,而且还切了鲷鱼、牛肉,应该是要做寿司吧?”悠姬疑惑道。

    “诶?不知道会是箱押寿司还是手握寿司呢?”大吾疑惑道。

    昭二推测着说道:“应该是箱压寿司吧?爱丽丝的主要精力是在分子料理上,手握寿司可不是‘兼职’就能够精通的东西,何况还是女孩子,与其……”

    “不,不能说算是哪一种寿司,看到最左边的设备了吗?那个可以通过摇杆简单的操纵,内中的迷你机械手可以模拟最合适握寿司的人体温度、外面包着的也是类似皮肤的仿生学外皮,而且录入了几十种采集自寿司大师的力道模型,只要学会判断最适合的捏寿司的方式,任何人都可以‘握’出上等的寿司。”刘昴星打断道。

    “什么?怎、怎么可以这样?这种寿司,我绝对不承认!”昭二无力的抗诉着。

    不过昭二的抗诉,显然没有任何效果,最终爱丽丝首先完成了料理。

    每名评委面前的,是一个里面充满了迷蒙蒙的白色“雾气”的透明餐盘盖……

    评委中仙左卫门右手边的,一名戴着眼镜、样子好像痴汉的中年男子不由得感叹道:“真是华丽的勾起人们兴趣的料理啊!与这场美食盛典很搭配!”

    “品相上的确吸引食客,让我们来尝尝看吧。”仙左卫门左手边的矮瘦老者说着,迫不及待的打开了餐盘盖,之后皮肤清晰的感觉到了白雾冰冰凉凉的感觉,原来是制冷的液氮喷雾!

    “马场洛夫,你还是这么急性子啊!总帅还没有动呢,真是的,这么大年纪也没什么改变!”在马场洛夫左边胖胖的老头说道。

    “安西,能够克制住对美食的好奇心的人,不配做一名美食家的!”马场洛夫撇嘴道。

    而总帅则是开口道:“好了,美食面前,不必在意那些虚礼了!”

    说着五名评委都打开了面前透明餐盘盖,里面雾气散去后,出现在的是三列四纵、十二个格子的木头餐盒,每个格子各放着一块精致的手握寿司……

    “原来如此,白色的雾气是用来制冷的液氮?以此来令寿司保持鲜度吗?”最右边的中年光头评委说道。

    此时除了总帅仙左卫门之外,他左手边的两名老者,都是在料理界也有一定影响力的学院宿老,又瘦又小的就是马场洛夫、看起来胖胖的很慈祥的老头则是安西光义,而右手边的两名中年人,则是合作商的代表,戴眼镜的是比良坂龙二,光头则是琦玉。

    “可以的话,请各位从左上角开始,依次来品尝我的寿司!”爱丽丝建议道。

    爱丽丝的料理看起来只是寿司,但实际上却是运用了分子料理的手段,将蔬果、甚至海鲜和肉类,进行有用部分的萃取,所以不能仅仅从外表来判断,其中包含了什么食材!

    比如第一排的四枚,象征着“海鲜”的寿司中,除了能够看到的鱼卵、海带慕斯之外,还有各种能够与它们反应的食材萃取液添加在醋米中,仅仅是四枚寿司,就给人以品尝到了丰盛的西式海鲜前菜的感觉……

    之后的第二排四枚寿司,则是代表了蔬菜料理,用各种切薄的蔬菜,来包裹同样添加了萃取液的醋米。

    而最后一列的前三枚,则是用最新低温熟成基数熟成的牛肉,制成的牛肉寿司。

    这些分别象征着海鲜料理、蔬菜料理、肉料理,而且相互之间,还将各种可以刺激味觉的分子间的反应,也都考虑了进去,按照顺序食用,可以将美味最大化!

    至于作为收尾的最后一枚,则是带着浓缩高汤胶体的鲷鱼寿司,在入口后,浓缩高汤的力量释放出来,瞬间给人以饱满如真正汤汁入口的感觉!

    不错,正是以一枚寿司,表现出了鲷鱼泡饭这道常见的日式主食,来为自己的答卷收尾……

    就在五位评委,将最后一枚寿司咀嚼之后,其他四名评委纷纷露出了洋溢着幸福的笑容且不说,仙左卫门竟是在瞬间便解除了外袍的束缚,露出了一身坚实得不似老年人的肌肉!

    无论是作为观众的其他学员,还是合作商、学院宿老,乃至于料理界的其他达人们,对此都见怪不怪,或者说他们惊奇的是总帅居然会为了爱丽丝的寿司而“衣衫绽裂”,而不是“衣衫绽裂”本身!

    “出现了!总帅的衣衫绽裂!”

    “是、是衣衫绽裂?居然在一年生时候就能做到……”

    “不是说总帅的‘衣衫绽裂’,至少也要在品尝到‘准十杰’级别的料理时才会出现吗?”

    “可恶!这种怪物真的与我同龄吗?我……”

    没错,“衣衫绽裂”正是薙切仙左卫门的“绝技”,一种在品尝到足够美味的料理时,会有的本能的身体反应……也就是在瞬间褪去外袍!

    这已经说明了爱丽丝的实力,等到了仙左卫门的认可,在大家羡慕、嫉妒的同时,也有不少人因此自信受挫。

    但是令极星寮的大家正担心的创真,倒是没有受到影响,继续着自己的料理……

    幸平创真料理时的专注力,已经达到了足以凝聚“厨心雏形”的程度,只是还缺少些契机,至于真正的厨心,则差得还远。

    不久后创真也将自己的料理呈递了上去,与爱丽丝的透明餐盘盖配着白色雾气的花哨不同,刘昴星盛装料理的是六个新型的不锈钢分层保温饭盒!

    从盛装料理的容器上来看,创真显然比爱丽丝更扣题。

    “哦?完全模拟除了便当的用途吗?”马场洛夫感兴趣的说道。

    “幸平创真,你的料理是?”仙左卫门问道。

    “是海苔便当哦!”创真理所当然的说道。

    “海、海苔便当?”琦玉皱着眉头说道。

    通常的海苔便当,就是指那种在米饭上盖几片海苔薄片,旁边放几个小菜的最基础的便当!

    “当然,不是普通的海苔便当,大家尝尝看就知道!”

    在分层饭盒的最上层,放着的是作为佐食的“小菜”,小菜有三种:海苔炸竹轮、炸鳕鱼还有金平牛蒡。

    炸竹轮的“竹轮”和竹子没有关系,而是鱼肉泥和面粉、蛋黄还有各种香料和成泥状后,用签子穿过烤制的产物,因为从竹签上取下之后,是空心圆筒的形状,外形像是竹子,所以称为“竹轮”。

    这道海苔炸竹轮,之前刘昴星在幸平定食屋就品尝过,前几天创真也进行了各种改良,从鱼肉就开始用独家配方精易求精的竹轮,配合创真对炸制火候的把握,虽然只是很简单的料理,但也的确很诱人。

    创真的“炸鳕鱼”也是特殊处理过的,先用海鲜高汤熬煮,之后再炸制的鳕鱼,有着独特的软糯质感,以及独特的鲜味!

    虽然没有不是新料理学的研究者,不知道具体起反应的分子的名字,但是身经百战的创真,同样明白如何用“食材搭配”,来激发料理的美味!

    至于“金平牛蒡”,则是一种用醋将牛蒡泡软,之后炒制的料理,之所以称作“金平”,是为了寓意吃过之后,会和传说中的大力士“坂田金平”一样强壮……

    说起“坂田金时”这位传说人物,刘昴星更熟悉的是他的父亲“坂田金时”,也就是坂田银时的传说原型……

    三道小菜虽然看起来简单,但是却体现了创真对于简单的料理的求精精神,按照刘昴星之前试吃的结果,已经都有特级一星到二星之间的水平!

    当然,为了公平起见,刘昴星在赛前并没有给出针对的改进意见。

    既然叫做“海苔便当”,创真自然不会做标题党,真正的重头戏还在第二层,正是铺着一层浓缩海苔颗粒的米饭!

    正是与爱丽丝分子料理学相似的手段,不过刘昴星没有用那些大型设备,而是用最土的办法手工榨取海苔萃取液,之后用“益智粗点心”的方式,加工成了胶体颗粒……

    这也是刘昴星之前品尝过的,单纯这种海苔颗粒拌饭,甚至想要达到高级四五星都困难,但是最重要的作用,却是可以将之前的三种小菜融为一体,这也是便当中米饭应该起到的作用!

    至于刘昴星的底牌,则是在最底层中的勾芡汁,舌头经历过三种小菜的适当刺激,再用与它们同源的勾芡汁做的拌饭来洗礼,完全可以达到特级三星中也算是的精深程度,也就是能够与后几席的十杰五五开的水平……

    “如果说爱丽丝的手握寿司便当,是装满了珍宝的‘首饰盒’,那幸平创真的海苔便当,就是充满发掘乐趣的藏宝箱了!”

    “没错,让我想到了小时候远足时,打开了妈妈的便当的感觉……”

    “似乎里面有着,爱丽丝的便当缺少的东西……”

    即便如此,爱丽丝也并不认为,这种料理能够击败自己的,更是视创真的料理要用心的理论为“精神论”……

    直到不知何时,已经开启了衣衫绽裂的总帅开口训斥道:“不,爱丽丝,你的便当虽然活用了各种先进的料理理论,但是立意开始,就是你输了!幸平创真考虑的是,如何能够用便当,带给吃便当的人最大程度的享受,而你只是将你所会的东西,一鼓脑的塞进作品中!”

    “但是料理最重要的,应该是‘美味’不是吗?”爱丽丝辩驳道。

    创真这时插言道:“这个道理我倒是不反对,所以你也尝尝看我的便当吧!”说着将兑好了勾芡汁的海苔米饭递给了爱丽丝。

    最终总帅还是拿起了一人多高的巨大毛笔,在巨大的卷轴上,写下了获胜者的名字“幸平创真”!

    而这时爱丽丝已经像个大孩子一样,满地打滚的哭了起来,之前的高冷形象荡然无存。

    “不去安慰一下吗?”刘昴星忽然出声吓了就在场边的绘里奈一跳。

    “啊!你、你什么时候过来的?”

    “真是遗憾,两个人的料理,其实在‘美味’上相差无几的,但是在便当的角度,的确是创真赢了。”刘昴星感叹道。

    “哼,输了就哭鼻子,简直为薙切家族丢人,我为什么要安慰她?”绘里奈傲娇的说道。

    “安心,下次你需要的时候,我可以将肩膀借给你哭泣的,现在该你这个姐姐登场了!”刘昴星不由分说的在绘里奈的抗议中,将她推到了场上……(未完待续。)

第一百二十三章 解

    “起来,作为薙切一族的血脉,这样实在太难看了!”绘里奈站在正躺在地上哭的爱丽丝面前说道。

    显然绘里奈不是会安慰人的性格……

    果然,本来躺正了哭的爱丽丝,听了绘里奈的话后,非但没有停止哭泣,反而开始打起滚来。

    “呜呜呜,果然绘里奈是毒舌……最讨厌绘里奈了!”爱丽丝哭得更放肆了起来。

    绘里奈也头顶青筋绷成了“井”字形,最后拉着爱丽丝后颈的领口,直接将又哭又闹的爱丽丝拖了下去。

    “……我是托你把她劝下来,不是拖下来。”刘昴星无奈的说道。

    而看了旁边的刘昴星,爱丽丝忽然一愣,之后红着脸站起来,气鼓鼓的说道:“人家才不需要笨蛋绘里奈来劝呢!哼!”

    爱丽丝说着朝绘里奈做了一个鬼脸,之后偷偷看了刘昴星一眼,便匆忙的转身跑开了。

    “哈?爱丽丝这家伙很过分对吧?难得我好心安慰她!”绘里奈也气冲冲的说道。

    “……”刘昴星用沉默,来表达对绘里奈的安慰模式的质疑。

    见到绘里奈也转身要离开,刘昴星说道:“对了,中午一起吃饭吧!”

    “诶?为、为什么?”绘里奈忽然站定,之后手足无措的用手指绕着头发,显然没有从女生小说的约会梗里摆脱出来。

    “这有什么为什么?刚好碰到,现在不又是中场休息的时间吗?”刘昴星反而疑惑绘里奈的反应。

    “你……不用去安慰爱丽丝,或者去为那个土妹子鼓鼓劲儿?”绘里奈不知想到了什么,似乎有些生气的样子。

    “爱丽丝的话,现在应该想自己静一静,我去找她反而让她不自在,至于小惠……你不要总叫她‘土妹子’,这次她一定会有自己的良好发挥的!现在我只要当观众就可以了!”刘昴星说道。

    绘里奈闻言,露出了一个有些怪异的笑意:“好啊,你想一起吃午饭的话,就过来吧!”

    刘昴星正疑惑,怎么一路上没有看到小秘书的时候,却已经稀里糊涂的和绘里奈,来到了总帅的办公室!

    “爷爷!为什么今天要判幸平创真获胜?我的寿司不是更美味吗?什么海苔便当的,土死了!”

    刘昴星和绘里奈进来的时候,爱丽丝还在和总帅抱怨,关于今天比赛的事情。

    见到绘里奈的时候,爱丽丝轻哼一声,想要撇过头去,但是见到刘昴星居然也一起过来的时候,却愣了一下。

    “爷爷,阿星也想来一起吃午饭,没关系吧?”绘里奈一上来就问道。

    刘昴星也愣了愣,之后暗暗瞪了绘里奈一眼后说道:“也不是想要一起吃,只是……”

    与“住宿进修”时不同,住宿进修的话,就是应该和同学一起吃饭的,当时又只有绘里奈和刘昴星不用参加晚上的制式料理考核,所以才一起过去。

    现在只是在学院,人家祖孙一起吃午饭,自己何必一定要一起?

    刘昴星终于知道,为什么小秘书不在一起了,同时也暗暗埋怨,如果绘里奈早点告诉自己是和爱丽丝还有总帅一起吃饭的话,自己就不跟来了。

    “你、你们原来是……那种关系吗?”爱丽丝惊呼道。

    绘里奈先是脸色一红,本能的想要解释,之后忽然想到了什么的样子,故意说道:“是啊!就是这种可以一起来‘家里’吃饭的关系哦!”

    爱丽丝却是一撇嘴:“小绘里奈装的一点也不像,看阿星的表情就知道了。”

    的确,阿星现在脸色发青!

    心里已经在咆哮着:大小姐!拜托你看看总帅的表情好不好!他已经在瞪我了啊!从进门开始,就一直在用那双红色的眼睛瞪我啊!

    当然,刘昴星不知道的是,其实总帅对他们“小屁孩”之间的事情不感兴趣,现在看着刘昴星,是在想另一件事情……

    “没什么事那我就……”

    “可以,既然来了就一起吃好了。”仙左卫门将刘昴星想要离开的话堵了回去。

    之后刘昴星便看到仙左卫门,在巨大的办公桌下面的操作台上按了几个按钮,之后整个摆满了文件的桌面下沉了下去,同时从下面又翻出了一个全新的等大桌面……

    上面没有办公的电脑、笔筒,取而代之的是烛光晚餐用的蜡烛架、加热的电磁板、烤架等等,俨然一副全能餐桌的架势!

    之后仙左卫门对讲器中说道:“之后送四人份的午餐,来我的办公室。”

    刘昴星对这个发明表示无语。

    不久便有专人将餐车推了进来,仙左卫门说了句:“不必介绍料理了。”

    之后专程送来料理的人,便微微鞠了一躬后离开了,临走的时候忍不住怪异的看了刘昴星一眼。

    原本总帅要四份午餐的时候,他们还疑惑,除了两位小姐之外,还有谁会和总帅一起用餐?

    本来大家都猜测,会是重要的合作商,或者学院宿老,谁料居然只是一名学员……

    当年的堂岛银,也没有这种待遇吧?

    但是和住宿进修时不同,虽然两次都是和总帅同桌,但是刘昴星这次却非常的“不自在”!或许这就是心怀坦荡,和做贼心虚的区别……

    最令刘昴星心虚的,是绘里奈和爱丽丝,居然全都和自己一起,坐在了总帅对面的一侧,而且两个人还将自己夹在中间!

    你们什么时候这么待客有道了?刘昴星在心里问道。

    不过仙左卫门感兴趣的,却是刘昴星在“海鲜面点大赛”时的事情,也没有什么“食不言寝不语”的规矩,直接一边吃一边开口询问了起来。

    刘昴星也将“龟仙人”的事情说了出来。

    “……就是这样,算起来我的冠军还真有些对不住平田兄弟了。”

    仙左卫门却说道:“不,能够发挥出那种级别的老面的力量,这也是你的实力。”

    “总帅,您……认得那位老先生?”刘昴星听出了仙左卫门的意思,忍不住问道。

    而仙左卫门却继续盯着他的双眼说道:“你真的不认识他?或者说,即便他拿出了蜀汉老面,也认不出来他?”

    听到“蜀汉老面”四个字,刘昴星的眼神明显出现了波动,之后实话实说道:“我只知道‘蜀汉老面’曾经是罗家的传家之物,由白罗一族保管……难道那位大师就是白罗世家这一代的掌舵人?”

    仙左卫门没有看出刘昴星有说谎的迹象,这才解释道:“不,解大师并非出身罗家,罗家……也已经没有传人了,但是罗家的技艺,却有解大师这位继承人。”

    “解?”

    “好了,既然不知道就算了,这些对你来说也太早了。”仙左卫门没有再说下去,而是转而说起了下午的比赛:“下午的两名选手,也和你们两个有关吧?怎么样,感觉谁能获胜?”

    “当然是凉!”爱丽丝抢着说道。

    刘昴星还没有说什么,绘里奈却插言道:“哼,是吗?我到时觉得在预赛时一鸣惊人的那个土……田所惠,料理更有令人安心的感觉,刚好和你的跟班相反吧?话别说的太满哦!”

    绘里奈完全是为了和爱丽丝拌嘴,明明她之前也不是很看好田所惠的。

    “凉的实力,可不仅仅像你们看到的那么简单……阿星,你对他们都有了解,你觉得呢?”

    姐妹两个一边说,一边又隔着刘昴星互相瞪眼,之后爱丽丝将战火烧到了刘昴星这里。

    刘昴星想了想,觉得田所惠现在虽然有很大进步,但是与黑木场凉相比的话……

    “单就这次比赛的话,我更看好黑木场吧。”刘昴星说道。

    “嘿嘿,你看阿星都这么说了!”爱丽丝笑道。

    而绘里奈则是抓住了重点:“单就这次比赛?什么意思?”

    “如果是说整体潜力的话,我更看好小惠。”

    且不提绘里奈和爱丽丝的惊奇,仙左卫门也微微对刘昴星说的话上心起来,开始好奇下午的比赛,会带来哪些惊喜……

    而就在这时,地球另一边的夏威夷的沙滩上,某个在躺椅上睡得连望远镜都扔在了一边的墨镜老头,忽然打了个喷嚏醒过来。

    “咳咳咳,又是谁在想我?难道是昨天晚上的几个洋人小妖精?不过果然是老了啊……每次做梦都是好久以前的事情了……”老头感慨了一句。

    就在刚刚,他又梦见了自己拜师学艺时的事情,应该是一百多年前了,还是清朝年间,那年自己才刚刚七岁,父亲带着他去西伯利亚,说是去赴约、一个与老朋友的“十年后再战之约”!

    当时他还很好奇,在他心目中,自己的父亲已经站在面点界的顶端了,即使是刘叔叔,单在面点一道上,也无法战胜他父亲,会是什么人能与他父亲比试面点呢?

    之后在西伯利亚,他见到了一位神奇的老人,虽然看起来好像弱不禁风,但是身体中却有足以驾驭面点的力量……

    而他的父亲,也是当时的面点王解七,半开玩笑的和老头定下了赌约,如果自己赢了的话,就让老头收他儿子为徒!

    结果两人一战之后,依旧是平手,不过老人却是因为中途体力不支,所以没能发挥出全力,实际技艺要更高一筹的,因此面点王解七自认是输了。

    但是老人却也感慨自己行将就木,收下了他,在之后的又一个七年里,教导其白罗一族的绝技,还有种种老人自己的经验、技艺,七年之后老人忽然让他用平时不准他动的“蜀汉老面”,做一次“镇魂包子”……

    尝了他的“镇魂包子”之后,老人认定他可以出师了,旋即便毫无征兆的撒手西去,他也继承了“蜀汉老面”,不过白罗仗是罗家掌舵人的信物,他拿着便不伦不类的,于是便将那手杖与老者同葬,回到了父亲身边,又用了七年,将作为面点王的父亲的技艺也全部继承,二十一岁就已经在面点一道无敌手,四十二岁时走出了自己的道路……(未完待续。)

第一百二十四章 不擅长?

    下午的时候,本来刘昴星因为和绘里奈她们一起吃饭的原因,而回到“月天之间”晚了一些,不过即便是在人山人海中,极星寮特制加油道具、横幅也是很显眼的,刘昴星直接便找了过来。

    伴随着“比赛开始”的声音,田所惠与黑木场凉,也各自开始了自己的高汤熬煮!

    “果然,小惠还是选择了海鲜高汤,而且淡雅形的海鲜高汤啊!”悠姬看见田所惠用干贝熬煮的白汤后说道。

    田所惠和北欧港口城市出声的黑木场一样,也是在港口餐厅长大,虽然田所惠在会津地区的老家,餐厅厨房中厨师们的氛围,比北欧的港口城市要好许多,但是两者的相同之处是,都擅长海鲜料理!

    所以在高汤的选择上,两人自然都选择了海鲜高汤……

    之前说明会结束的时候,黑木场凉就直接和一色说了,自己选择宽条拉面,既没有拖泥带水的多考虑,也没有避讳当时也在休息室里的田所惠。

    而与宽条拉面相称的,肯定会是味道浓郁的高汤,因此田所惠在最初两天,也想要用浓汤迎战。

    但是效果却并不理想,田所惠的厨艺与黑木场相比,还是有很大差距的!

    浓郁的高汤,对于腥味的处理、杂味的调和,难度都太高了,已经超过了田所惠的能力范畴。

    虽然也能够做成高汤,但是在料理达人或者美食家口中,这种漏洞重重的浓郁高汤,拿到比赛中实在太勉强了。

    所以后面几天,田所惠开始研究如何用淡雅的拉面以柔克刚……

    拉面店许多都是客人围坐在拉面老板制作拉面的料理台四周,所以五位评委也在两人快要完成的时候走下了评委席,围在了选手周围,模拟着拉面店的情景。

    当然,一开始的时候,相比于手法过于野蛮、还散发着危险气息的黑木场,田所惠明显更能吸引到大家的围观。

    但是最终因为是黑木场先完成了比赛的拉面,加上在最后饱含气势的沥干拉面的动作,吸引到了评委的注意,轻易便抢回了“先手优势”!

    从汤汁到作为浇头的面包脆片,全部加入了虾壳碎末的“法式海鲜浓汤拉面”,用堪称暴力美学一样手段,强硬的征服了评委们的味觉。

    甚至凭借“蛮力的直击”,令仙左卫门毫无征兆的衣衫绽裂了……

    相比之下,后面田所惠的会津地区的乡土料理“会津烩汤”所制成的拉面,虽然也获得了一致的好评,甚至在品尝过黑木场的浓汤之后,依旧不令人觉得这道淡雅路线的拉面乏味,但是终究还是有差距的,总帅甚至并没有为她的料理而衣衫绽裂!

    不过因为之前刘昴星的提醒,仙左卫门也第一时间,便发现了田所惠的天赋所在,自己甚至在不经意间,兜裆布已经在里面脱落了!

    而这正是面前这道“会津烩汤拉面”的料理人,拥有巨大潜力的证明……

    经验风丰富的仙左卫门也感觉到了,田所惠的潜力,便是已经拥有了不稳定的厨心,属于极罕见的先拥有不稳定的“厨心”,但是因为缺少了“厨心雏形”这一道程序,而无法稳定发挥的类型。

    如果说强大到可以灌注到料理中的“信念”,是厨心的灵魂,那强大的专注力所催生出的“厨心雏形”,就是厨心的躯壳!

    换而言之,田所惠现在有了可以令“厨心雏形”,蜕变为“厨心”的信念,但是因为专注力不够,没能拥有厨心雏形,所以只能不稳定的,发挥出“厨心”的部分功效……

    之所以“专注力”不足,并不是田所惠主观上的原因造成的,能够拥有足以灌输到食材中的信念,足可见她对料理的态度。

    田所惠的“专注力”不足的原因,与刘昴星恰恰相反,田所惠是因为厨艺不足,所以在料理时力不从心,经常要分心去考虑一些对于刘昴星、黑木场等人来说,已经是身体本能的一部分的基础操作方面的事情,自然难以专注!

    但是与拥有着强大到令“厨心雏形”蜕变的料理信念相比,厨艺的提升就显得没有那么困难了……

    仙左卫门不由得微微一笑,暗道:璞玉的一代又来临了!远月走出的“宝玉”们,会向那些顽固的家伙证明,谁才是正确的!

    当然,虽然惊叹田所惠的潜力,但是比赛比得不是潜力、而是实力,所以仙左卫门还是写下了“黑木场凉”的名字……

    “出现了!继幸平选手之后,第二位晋级到半决赛的是黑木场选手!”川岛丽第一时间宣布道。

    刘昴星早早的翻过栏杆,在田所惠这一侧的出口处等着了……

    而从场上下来的田所惠,与其说是“失落”,不如说是“害怕”!

    整个人好像刚刚逃脱狼吻的小白兔一样,之前和黑木场的比赛的时候,田所惠还能尽量控制情绪,但是在比赛之后,马上一副“我受到了惊吓”的样子。

    看到刘昴星之后,立刻说道:“阿星!好恐怖,黑木场同学好恐怖……”

    “乖,不用怕,黑木场虽然人很凶……但是下次,试着用你的料理,帮他磨去一些不必要的棱角吧!”刘昴星揉着田所惠的头说道。

    如果是在平时的时候,田所惠一定会害羞的躲开,但这时处于“害怕(田所惠限定版)”的状态,大概完全将刘昴星当做她妈妈了……

    川岛丽的声音还在播报着:“那么剩下的两个晋级名额,将在明天的两场比赛中决出,与今天的时间一样,接下来请同学们及各位来宾,有序的退场,注意安全与随身携带的贵重物品……”

    回到“极星寮”之后,庆祝自然是少不了的,虽然田所惠没能晋级,但是对这个成绩,她本人也已经很满意了,何况还有幸平创真晋级成功!

    “咦?阿星,你怎么还在?不用……去捉摸明天的甜品了吗?”大吾看着和大家一起庆祝的刘昴星疑惑道。

    “安心,原料和菜谱都已经准备好了,只差总帅将我的名字写下来了!”刘昴星自信的说道。

    虽然刘昴星在预赛,拿到了震惊整个学院的满分,但是毕竟以“甜点”为题的话,显然对塔克米更有利的……

    “阿星,你到底想要用什么月饼皮?”悠姬好奇的问道。

    “暂时保密,明天你们就知道了!”

    “馅料呢?最后我们选出了好几种,分不出高下的馅料吧?是我选中的那一种吗?”悠姬好像好奇宝宝一样。

    “不,同样暂时保密!”刘昴星神神秘秘的说道。

    即便是极星寮的同伴,在第二天坐在“月天之间”的观众席上时,也在都在猜测刘昴星到底准备了什么样的甜品!

    大家只是从各种果仁的量上来看,刘昴星带来赛场的,应该是核桃仁、芝麻仁、杏仁、桃仁,这四种果仁。

    但是既然决定了要做五仁月饼,刘昴星不可能偷工减料到,连五种果仁都没有凑齐吧?

    不过大家的好奇心,要到下午才会揭晓,上午是新户绯沙子对阵叶山亮的比赛。

    与前一天相同的评委阵容,担任司仪的也还是川岛丽,而这场对战双方的题目为“汉堡”!

    这题目的“汉堡”定义的其实很松,只要用圆形面包夹着肉的,都算是汉堡!

    至于是什么面包、什么肉,还有酱料、配菜等等,全都没有要求。

    而双方选用的原料,都不是常见的汉堡食材,绯沙子带上场的是一只鲜活甲鱼,而叶山亮则是准备鸭肉!

    “甲鱼?果然,不愧是‘药膳料理的行家’,要将药膳料理的优势,发挥出来啊。”刘昴星感叹道。

    而他现在却并不在自己的选手休息室,而是在绘里奈的十杰包厢中。

    绘里奈也已经接受他在这里的样子:“怎么样?这次你认为绯沙子胜算几何?”

    因为不知道叶山亮平时有没有保留,所以绘里奈也不敢轻易作出判断,不过从叶山亮在预赛中的表现来看,绯沙子就已经很危险了!

    “老实说的话,应该是没什么胜算的。”刘昴星说道。

    “哈?真的有那么大差距?”绘里奈皱眉道。

    “当然,叶山那家伙这次也是玩真的了,鸭肉……因为本身腥膻味极重,所以也考验香料对它的中和作用,与绯沙子的甲鱼一样,都是适合发挥出自己优势的食材。”

    刘昴星对叶山亮很推崇的样子,不由得令绘里奈担心起来,这时看着专心致志的在看比赛的刘昴星,绘里奈也问道:“那你呢?不在休息室好好准备,直接来我这里看比赛,是已经觉得胜券在握?”

    “如果塔克米之几天没有什么大幅度的进步的话,结果已经注定了。”刘昴星自信满满的说道。

    “你应该并不擅长甜品的吧?”

    “谁说的?我一周多以前,刚刚和爱丽丝参加了‘甜品盛会’哦!数千道甜品作为参考,相当于数百名甜品师的教导,我怎么能算是不擅长甜品呢?”(未完待续。)

第一百二十五章 更强

    “谁说的?我一周多以前,刚刚和爱丽丝参加了‘甜品盛会’哦!数千道甜品作为参考,相当于数百名甜品师的教导,我怎么能算是不擅长甜品呢?”刘昴星自信的说道。

    同样有神之舌的绘里奈,不由得皱眉道:“喂,即便是品尝出料理的全部细节,也不意味着‘学会’的吧?”

    不少三星料理人,也会请绘里奈来品鉴料理,但是绘里奈仅仅能发现其中的不足,却无法指出明确的改正方法,更无法将三星料理人的料理重现。

    “恩?你的神之舌,无法记忆那些味道?之后回忆自己掌握的料理中,哪个有类似味道?”刘昴星问道。

    “记住?一道简单的料理中,也有数不清的味道存在的吧?”

    “或许你可以试试,不用脑子去记忆,而用神之舌本身……”刘昴星建议道。

    不过因为刘昴星也不确认,绘里奈的舌头与自己的究竟有多大诧异,所以刘昴星说的也很模糊,绘里奈更是一副没听懂的样子。

    “好了,先看看小秘书的发挥吧!”刘昴星岔开了话题。

    只见绯沙子已经熟练的将活甲鱼切了脑袋、倒持放血,之后又将鳖甲切开,掏出内脏……

    刘昴星在“住宿进修”的时候,也曾经处理过甲鱼,手法比现在的绯沙子还要熟练,不过看到一脸清纯的绯沙子,丝毫不见动摇、也不在意血污飞溅的处理着活甲鱼,依旧感觉到了一种另类的美感!

    而另一面,叶山亮则是在八进四时,就祭出了“鸭肉”的杀手锏,一副志在必得的架势。

    鸭肉因为腥膻味重,在食用的时候,多半需要酱料相佐,像是“北京烤鸭”,就是用葱、酱的搭配,令鸭肉非但不会因为腥膻味而减分,反而融汇成了独特的风味。

    然而对于擅长驾驭香料的叶山亮,这也是更容易发挥自己实力的食材!

    同时双方也都选择了,将各自的主食材,加工成肉糜、之后和成汉堡肉排,而不是直接使用整块的肉……

    当然,一个用甲鱼肉、一个用鸭肉,想要用整块的肉也不太现实!

    绯沙子是用绍酒为汤底,加入各种香料的高汤,来带壳熬煮甲鱼,令其甲壳中独有的甲鱼鲜味进一步被强化。

    之后取甲鱼肉与内脏,绞碎后与猪肉糜、甲鱼血、甲鱼壳的粉末混合,加入胡椒、盐等调味料,用猪网油拢住防止变形,煎制成了汉堡肉排。

    至于在面包方面,也是选择了有着若有若无的甘甜,以及无匹的弹性的蒸面包。

    用甲鱼来做汉堡肉排本来就很少见,而叶山亮的汉堡肉排,就更是闻所未闻了!

    只见叶山亮将有肥有瘦的带皮鸭肉剁碎之后,除了各种香料,居然又加入了虾肉、鱼肉的肉糜,还有一颗颗螺蛳肉……

    螺蛳也就是俗称的豆田螺、小田螺,与田螺相似,但还没有指甲盖大,据说是一种适合相亲时吃的食材(大雾)。

    看到叶山用专门的带勾铁丝,一个个将螺蛳的肉勾出来,刘昴星忽然想起了相亲的段子,之后说道:“看来叶山的舌头不行啊!”

    “哈?有什么不对吗?他不是神之嗅觉吗?相比之下舌头似乎没什么特别之处……”绘里奈莫名其妙的看着他。

    “……”

    “不过居然将鱼、虾的肉糜,还有螺蛳……等等,还加了米粒?这到底是什么搭配?”绘里奈疑惑道。

    “这个应该就叫做‘同源’吧!小鱼、小虾、螺蛳、稻谷……正是鸭子的常见饲料。”刘昴星看到过悠姬喂食。

    绯沙子率先将甲鱼肉排勾芡后,与生菜、姜丝,一起夹在蒸面包中,并呈递给了评委们。

    “这是我的甲鱼药膳汉堡,请慢用!”绯沙子说道。

    最着急的果然又是马场洛夫,毕竟“甲鱼汉堡”可能他也没有吃过,迫不及待的第一个拿了起来:“呜!这种软绵而具有弹性的手感,已经令人能想象到口感了!”

    “不过关键的还是味道,尝尝看吧……”安西说着也拿起了甲鱼汉堡。

    “这种感觉是……仿佛抱着火盆一样!”

    “没错,全身都好温暖!”

    “不仅是肉排,连勾芡也是甲鱼高汤吗?”

    “还有……你们有没有感觉到,这汉堡有一种超越了味道之外的奇妙口感?”

    绯沙子闻言解释道:“没错,那是来自于甲鱼的胶质!这种遍布肉排和勾芡中的胶质,所带来的粘性,会给口感带来极大的变化!汉堡这种料理,在食用时势必会令食材接触到食客的上颚软骨,而那里也是人类触感最发达的位置。

    无论是蒸面包的软绵弹性还是甲鱼胶质的粘性,都能够令食客产生味觉之外的触觉享受!”

    总帅已经在不知不觉间,脱去了外袍,****上身的摆出了攻击的动作……

    “不知不觉间,便令我陶醉其中了吗?很好……”仙左卫门居然一点也不觉得尴尬,反而微笑着又穿回了衣服。

    而就在这时,一股统治级的香气,瞬间将评委们对绯沙子的“甲鱼药膳汉堡”的回味撕成了碎片!

    之前因为绯沙子呈递料理,所有人的注意力都在评委席这边,叶山亮不知道什么时候,居然将肉排裹上了面衣,放到油锅里炸了!

    “油炸?鸭肉、鱼虾还有螺蛳做成的肉排,用油来炸的话……会腥到难以忍受吧?”绘里奈皱眉道。

    不过马上绘里奈的神色,便从皱眉变成了惊诧!

    伴随着叶山亮将出锅后的三块炸肉排,每块都从中间切开之后,三股浓郁的鲜香先后散逸出来,即便是在二楼的绘里奈也能够闻得到。

    “怎么可能?居然完全没有令人不适的腥味,反而……”

    “反而在香料的调节、衬托下,变成了能勾起人的胃口的独特风味啊!”刘昴星带着莫名的笑意说道。同时低声嘀咕了一声:“是在想我宣战吗?”

    仿佛心有灵犀似的,叶山亮这时也抬头看向了二楼的刘昴星……

    而刘昴星则是用对口型的方式,对他说道:这里还比你高啊!

    之后却被叶山亮和绘里奈双双白眼……

    绘里奈更是在一旁吐槽道:“怎么好像这里是你的位置似的?明明是我的席位好吧!”

    “咳咳,总之看来小秘书有危险了啊!”刘昴星说道。

    绘里奈这次没有出言反驳,就在闻到叶山亮的肉排的味道时,绘里奈就明白,绯沙子已经输了……

    另一面,叶山之所以将肉排,全都切成半圆,并不全是为了令香气散逸出来,也是因为他的汉堡面包,选择的是“皮塔饼”。

    一种在烤制加热后,会出现中空的口袋的半月形面饼,可以将食材夹在里面食用。

    而叶山的肉饼本来就比较大,每个分成一半后,才是正常的一人份,而且刚好与皮塔饼的“口袋”大小、形状匹配……

    叶山将六个半块的肉排,裹上酱料、与选好的腌菜和青菜一起夹好之后,其中五块送到了评委面前,另外一块则是示意现场的工作人员,送到二楼刘昴星、绘里奈这里!

    之后对绯沙子说道:“哦,对了,没有准备你的一份,不过给你的主子送去,你应该没有意见吧?”

    “哼,希望你的料理,不要玷污了绘里奈小姐的‘神之舌’就好!”绯沙子勉强还保持着强硬。

    “那么请用吧!我特制的,鸭肉鲜味排汉堡!”叶山亮说道。

    而除了总帅还保持镇定之外,其他四名评委早已经望眼欲穿,仿佛等待食物的小狗一般。

    四人同时拿起了皮塔饼大快朵颐的起来,直到已经全部吃了下去,这才回过了神,期间完全忘了点评的事情!

    而刘昴星此时也将叶山叫人送上来的“汉堡”,用刀分成两半之后,与绘里奈分享了起来。

    毕竟叶山亮挑衅的不仅是自己,还有同为一年生的唯一十杰“薙切绘里奈”!

    “之前腌菜的味道传不到上面来,现在品尝起来……果然连这些腌菜也没有那么简单!”刘昴星说道。

    “这股浓重的芥子油的味道……似乎是‘印式腌菜’的配方,不过印式腌菜应该是使用蔬菜或者水果才对……”

    “没错,叶山亮将他们换成了螺蛳肉、小银鱼、虾米……同时也相应的适当改变了腌菜的配方,你吃出了多少种香料的味道?”刘昴星问道。

    “炸肉排中,用来均衡腥膻味,衬托肉排鲜味的香料是十五种,腌菜中使用的香辛料是八种、酱料中也是八种。”绘里奈自信的说道。

    刘昴星也点了点头,两人的舌头在分辨食材、香料方面是一样的!

    “没错,去掉重复的七种,一共使用了二十四种不同的香料!果然,以为这样就能够挑衅我了吗?”

    之前刘昴星曾经说过,汐见润之所以认为香料不能超过二十种,是因为叶山亮的神之嗅觉还不够强,显然对方一直记在心上,预赛时分数的落后,令叶山亮在这几天里,更加的特训起来,现在迫不及待的向刘昴星展示成果了……(未完待续。)

第一百二十六章 甜品!

    “恭喜叶山亮,成为第三名晋级半决赛的选手!”

    伴随着川岛丽的声音,叶山亮向四周鼓掌的学员志敬,而绯沙子则是落寞的走下了赛场。

    刘昴星和绘里奈已经在这一侧的初入口等着她了,绘里奈有些担心的唤了一声:“绯沙子,你……”

    绯沙子现在抱着双臂,不言不语、低着头不让人看清她的脸色,显得很无助的样子,反而比爱丽丝那种熟了之后马上倒地痛哭更加令人担心。

    “万分抱歉……”绯沙子道歉一声之后便跑掉了。

    绯沙子与刘昴星、创真、黑木场、叶山等人不同,她的目标一直定在“no.2”的位置,或者说是“绘里奈身边”的位置,而不是真正的顶峰。

    甚至顽固的认为,只有能够成为同年生中的no.2,才有资格留在绘里奈身边。

    在比赛之前,绯沙子不认为自己会输,但结果却是输的十分难看!

    虽然比赛是评委之间商议最终结果,而不是一人一票,但是从评委的前后反应就可以看出,两者之间不仅有高下之分,而且还不小……

    这令绯沙子倍受打击,绘里奈也不是擅长劝解人的类型,而且现在绯沙子不在,作为赛委会的成员,还有很多事情要处理,不能中途离开,而刘昴星也相信,绯沙子可以自己走出阴影,所以便先让她一个人静静了。

    “放心,我相信小秘书作为料理人的意志,不是会被一次比赛所击溃的。”刘昴星对担心的绘里奈说道。

    “恩……你也快去准备自己的比赛吧!第四场在一个小时后,就要开始了。”绘里奈说道。

    “现在唯一可惜的就是这不是决赛,所以不是在晚上进行,不能开启顶棚看到外面的月亮了……那么,就让我来‘创造’出一个月亮吧!”刘昴星自信的说道。

    一个小时之后,评委们已经回到了评委席,而观众席上,刘昴星又轻易便找到了那块与周围其他区域格格不入的花哨位置。

    极星寮的同伴们,为刘昴星也设计了独特的加油横幅,还有鼓励喇叭、鼓掌器之类的……如果不是他们之中,也有正赛选手的话,估计已经被赶出场了!

    “下面将是决定入围半决赛名额的最后一场!首先登场的是预赛时b组的第四名,‘味觉地平线的开拓者’塔克米·阿尔迪尼!”

    在川岛丽的宣布声中,金发塔克米带着被刘昴星评价为“不知廉耻”的微笑,走上了赛场一侧的料理台中……

    塔克米因为外形条件的原因,在女生中人气向来不错,虽然入围正赛的成绩并不高,但是却一出场便赢得了明显多数为女性的欢呼声!

    “而他的对手,便是在预选赛a组获得了史无前例的满分第一名!‘美食帝国的破坏龙’刘昴星!”

    没错,有些好事的人,为刘昴星也起了绰号,而且大家的绰号,还都登载在了校内杂志上,所以传播度很广……

    “美食帝国”指得自然是刘昴星的来历,世界三大菜系之一的“中华菜系”的发源地、同时也是三大认证组织中龙厨师联盟的所在地,称之为“美食帝国”也算恰当。

    而“龙”又是中华民族的泛图腾之一,“破坏龙”自然指得就是刘昴星在预赛中,掀动起味觉风暴的时候,将其他选手的一切成绩、努力,甚至是不少选手的自信,都全部碾压的粉碎!

    刘昴星这次出场的时候,欢呼声也不弱于塔克米,而且听得出绝大部分都是男生……哦,还有最出众的,自然是来自极星寮的亲友团了!

    不用说,其他人的欢呼声,一半是因为刘昴星在预赛时表现出的强大,而在另一半则是因为之前给塔克米欢呼的女生太多,自然会引起男生们的反弹!

    “秋季选拔赛正赛,八进四第四场,题目为‘甜品’,时间三小时!料理,开始!”

    伴随着“开始”两个字,刘昴星与塔克米同时将自己准备好的食材,从手推车中搬了出来。

    可以看到塔克米的食材,主要是低筋面粉、鸡蛋、奶油、糖,还有柠檬和柠檬橄榄油,以及杏仁还有榛仁。

    刘昴星看到塔克米直接将“柠檬橄榄油”摆在了料理台上时,不由得微微挑了挑眉,暗道看来塔克米果然也有进步,毕竟自己帮他品尝了不少意大利料理,丰富了自己的菜谱的同时,也增加了塔克米的经验。

    在原本的剧情中,塔克米应该是被美作昴逼入绝路之后,才想到要用“柠檬橄榄油”来制作柠檬凝乳……

    而评委们更关注的,自然是被预赛的五位评委,给出了满分的刘昴星。

    只见刘昴星的放在了料理台上的食材,主要是各种果仁,还有巧克力、椰子、香蕉、番茄、吐司……还有甘薯粉和花生酱?

    还有非常显眼的,刘昴星的料理台中,还有一件大型设备,正是爱丽丝用过的离心机!

    “从金发小子的食材,还有他的故乡在意大利来看,我可以猜出他应该是要做雪藏蛋糕之类的,但是……刘昴星的食材,就令人摸不到头脑了。”马场洛夫嘀咕道。

    “是月饼。”仙左卫门说道。

    “诶?总帅是怎么看出来的?”马场洛夫疑惑道。

    “昨天刚好听他提到而已。”仙左卫门对此并不避讳。

    “对了,这么说起来……好像的确听人说,昨天总帅和这小子一起吃饭来着。怎么?难道决定孙女婿的人选了?是绘里奈还是爱丽丝?”马场洛夫一副八卦的样子。

    “他还差得远,绘里奈和爱丽丝年纪也还小,不用考虑这些。”

    就在评委们小声八卦的时候,场上两人也都在忙活着自己的甜品,塔克米将蛋糕胚放进烤箱的时候,刘昴星这边则是已经剥出了去苦皮的核桃、炒制了桃仁并碾成了粉、配好了三四种糖糊、面糊……

    值得注意的是刘昴星的处理速度,已经不是“熟练甜品师”的范畴,在相同的时间内,完成了塔克米好几倍的工作量!

    当然,还有一点值得注意的是,刘昴星剥核桃的时候完全是用手搓……

    安西光义见状疑惑道:“如果是准备做月饼的话,那应该是要做五仁月饼?但是那些巧克力、椰汁、香蕉之类的是要做什么的?还有他决定做哪种月饼皮?拿酥皮、糖皮?从原料上来看都不像啊……”

    塔克米在将柠檬凝乳完成,涂在了底层的蛋糕上,最上层的果仁部分也已经准备的差不多的时候,刘昴星已经用离心机分离出的番茄的色素部分,与桃仁粉末一起,和出了一种红色的糊状物……

    核桃碎粒上,均匀的裹了一层融化后重新凝固的松露巧克力……

    香蕉片已经烤到了完全“风干”的程度,之后同样砸碎……

    椰肉取出切丝后与杏仁混在了一起……

    芝麻捣碎、用水冲去其皮后炒干,熬化的白糖与胶饴混合……

    “恩?刘昴星在做的,真的是‘一种’甜品吗?”

    “不过动作还真是快啊,绝大部分的时间,双手都在做着不同的工序,期间也没有干等着的时候,最难得的是各个处理步骤都没有紊乱!”

    “塔克米也不错,雪藏蛋糕又是意大利的著名甜品,毕竟甜品与其他料理的关系要小许多,对其他料理擅长,未必就做得好甜品……真的在这里爆冷的话,似乎也并不奇怪。”

    “不,料理人的世界只有能者上、败者下,没有爆冷的说法。”仙左卫门说道,不过他依旧看好的是刘昴星!

    虽然和甜品和其他料理的渊源小些,但是与面点却有相通之处!

    直到现在刘昴星还没有展现,被解大师夸奖过的面点功夫呢,仙左卫门也默默期待着。

    仿佛是为了回应这种期待,刘昴星终于将甘薯粉用上了!

    只见刘昴星将甘薯粉与面粉混合后,加水和成了面团,之后取出了两只擀面杖,双手各持其一之后,抡动着令这块特殊的面团,一点点的变长、变薄起来……

    虽然看上去还没有上次和美作昴食戟时候的和面手法华丽,但是内行才能看懂其中的门道!

    “刚才……面粉里加了至少等量的甘薯粉对吧?我没有看错、记错吧?”安西光义凝重的说道。

    “不,我也记得是这样,而且应该是比面粉更多才对!”马场洛夫也面色诡异。

    “恩?那又怎么样?”琦玉疑惑道。

    琦玉和龙二是合作商代表,虽然有着丰富的品鉴经验,但是却只能分出好吃、不好吃,让他们说出食材的口感、味道的优点缺点他们在行,不过在实际的料理理论、步骤方面就完全不行了!

    “加入甘薯粉后,面团的粘性会下降,尤其是像他这样加了这么多,应该只能勉强捏出形状、无法拉制才对。”马场洛夫说道。

    仙左卫门却眼前一亮道:“没错,你们仔细看他的动作,看起来粗犷,但实际上却充满了柔和、细腻的感觉!就像……”

    同样的手法,仙左卫门在解大师手中也看到过……(未完待续。)

第一百二十七章 五仁月饼的逆袭

    “请各位品尝吧!我的‘柠檬雪藏蛋糕’!”塔克米率先完成了料理。

    五份用柠檬片作为装饰的“雪藏蛋糕”,放在了每位评委们的面前。

    最上面一层杏仁与榛仁的碎粒,下面是“冰淇淋”层与蛋糕层……

    当然,所谓的“冰淇淋”层其实并不是真的冰淇淋,雪藏的翻译应该算是“半冰淇淋”比较合适。

    这是一种混入了柠檬汁、柠檬碎屑的奶油、蛋白混合物,加热后再制冷降温,会有着类似于冰淇淋的口感。

    而在冰淇淋与蛋糕层之间,还有薄薄的一层柠檬凝乳,如果不仔细看的话,还真的无法发觉!

    五名评委分别用勺子,在松软到可以轻轻摇曳的雪藏蛋糕上,分割下来一小块放入口中……

    “唔!我曾经也尝过无数雪藏蛋糕,其中不乏出自专业甜品师之手!但是……都没有这道雪藏蛋糕给我的感觉!这种感觉是……是……”

    “是柠檬风味,这股压倒性的柠檬风味是怎么回事?难道除了看到的柠檬,其实还加了柠檬香精?”

    “不可能!人工制造的柠檬香精,我不可能尝不出来!”

    在评委们疑惑这种柠檬风味时,塔克米微笑道:“不是香精,而是我自己制作的‘柠檬凝乳’。”

    “柠檬凝乳?就是源自于英国的那种调味品吧?曾经英国王室御用的贡品!”

    “原来如此,就是在雪藏和蛋糕之间,夹着的这薄薄一层吧?仅仅一层凝乳,便将这个作品的风味,拔高了一个层次了……”

    “等等,通常柠檬凝乳的材料,应该是鸡蛋、砂糖、柠檬汁和皮,还有黄油。但是仔细品味这股柠檬风味的话,应该并不是黄油,而是……橄榄油?”

    塔克米说着拿起了自己一直带着的瓶装橄榄油说道:“没错,而且是我家店里,自制的柠檬橄榄油,用来做柠檬凝乳,风味格外的醇厚,令人更容易接受。”

    马场洛夫则是说道:“不,这柠檬凝乳也只是起到了‘画龙点睛’的作用,虽然‘点睛’后,令柠檬雪藏蛋糕的风味,更上一层楼,但是‘点睛’之所以能够起到成效,却是因为‘画龙’本身也十分成功!”

    “没错,与充满意大利式创想的柠檬凝乳同在的,还有这蓬松程度恰到好处,细密如海绵的蛋糕,酸甜适中令人在唇齿间回味的柠檬雪藏,也全都是上上之选……”

    在马场洛夫的“提示”下,评委们的注意力,也又回到了雪藏蛋糕本身!

    这绝对不仅仅只是一道消费创意的甜品,无论从基础、改良还是创意上,都达到了令人难以想象是出自一年生之手的高度。

    “看来那位刘昴星选手,这次真的要有些麻烦了啊!”龙二笑道,之前他也听说过刘昴星的满分事迹。

    “果然,论及甜点的话,还是意大利出身的塔克米有更大优势啊……”安西光义也同样说道。

    “还远远没到下定言的时候!刘昴星之前所做的,你们不是也没看懂吗?我最喜欢这种令我完全摸不到头脑的料理了!”马场洛夫有着小孩子一样的喜好。

    “不过甜品的美味程度,可不仅仅是创意的多少能决定的,如果令人感觉不够美味的话,即便再令人看不懂也只是噱头而已了。”琦玉扶着下巴说道。

    就在评委们意见分化的时候,场下的观众们也已经在这审查的空挡议论纷纷起来。

    “塔克米那家伙……果然很强!”

    “的确,总帅在一开始就‘衣衫绽裂‘了……”

    “最糟糕的是,他还特别的擅长甜品,相比之下更擅长中华料理的插班生,实在太劣势了。”

    “没错,中式甜品的话,大多冲击性不足,在比赛中很难……”

    “快看!插班生的甜品也已经完成了!”

    “等、等等……那是什么东西?”

    “小饼干……漂浮在盘子上?我没有看错吧?”

    “没错!就是在漂浮的!”

    在观众们的议论声中,刘昴星也从冰柜中,取出他的“月饼”,与雪藏蛋糕必须冷藏后才能品味出特有的美味不同,刘昴星的月饼,只是微微的冷却一下,降低之前烤制的温度……

    毕竟里面的糖浆也好、巧克力也好,在高温下都是融化状态的,刘昴星需要令它们重新冷却凝固。

    而令观众们热议声大噪的是,在刘昴星手中托盘上,五只小碟子中,每个上面都“漂浮”着几块红色的小饼干!

    没错,虽然漂浮的并不高,也就薄薄一层,但是在转播屏的特写下,小饼干的确看起来与碟子没有任何接触的样子。

    不仅是观众,五位评委中除了早就有些猜测的仙左卫门,其他四人也都瞪大了眼睛,即便是仙左卫门也并非全无动容。

    即便在刘昴星将小碟放在了五位评委面前时,他们也没能第一时间,看出其中的关窍……

    “这是怎么做到的?为什么饼干能漂浮在盘子上?”马场洛夫问道。

    不过他的动作,永远比他的话要快一拍,就在提出疑惑的同时,已经将手伸向盘子里的几块“饼干”了。

    然而就在快要触及的时候,马场洛夫发现自己的手指,在接触到“饼干”之前,便提前有了触碰到了什么东西的感觉。

    “咦?这是……”马场洛夫说着,将盘子中的甜点拿了起来。

    在他拿起来之后,无论是其他评委,还是在大屏幕上看到这一幕的观众,全都明白是怎么回事了!

    原来不是凭空漂浮的四块红色小饼干,而是在一块直径大概十一二厘米,厚度三四厘米的圆饼形、完全透明的“载体”中,包含着占了整个载体约摸七成空间的四块红色的馅料!

    “如您所见,这是月饼……我特制的五仁月饼!”刘昴星说道。

    马场洛夫将月饼举过头顶,对这灯光看,这才能看出些轮廓,这种透明程度,着实令人震惊!

    “‘福、禄、寿、喜’吗?”仙左卫门拿起这外皮透明,内中嵌着四块“小饼干”的月饼说道。

    之前大家的注意力完全被不科学的“漂浮”吸引了,直到这时,才来得及关注里面的四块红色的“小饼干”。

    四块“小饼干”也是圆形,在透明的月饼中,呈现“田”字形分部。

    既然这是“月饼”的话,也就是说明里面的不是什么“小饼干”,而是馅料了?

    同时这四块馅料,也都各种形态,外轮廓都是圆形,但是内中却用凹凸不平的方式构建的笔画,正是四个圆形篆字,仙左卫门认了出来,这正是“福禄寿喜”四个字的圆篆字!

    通常这种圆形的篆字,现在只能在窗花、古碑或者是古印上看到了,一些讨巧的月饼,也会用模子印出这种圆篆字的花纹,不过刘昴星的“五仁月饼”,却是纯手工捏制的,无论是圆的不像话的外皮,还是里面复杂的圆篆字!

    刘昴星见评委们没有动,便主动提醒道:“既然是月饼的话,建议大家就不要用刀叉了,直接拿起来就可以了!”

    评委们这才纠结的将面前的“特制五仁月饼”放到了口边……

    看起来如此完美,仿若艺术品的月饼,评委们都有一种不忍下口的感觉。

    最终还是“食之魔王”仙左卫门,第一个将月饼咬了一口!

    其他四名评委,这才有样学样,也都纷纷品尝了起来……

    “啊!这馅料是……”

    “芝麻片?”

    “香蕉花生酱吐司?”

    “椰丝杏仁?”

    “松露巧克力核桃?”

    四个人居然说出了四种答案,互相看了看之后,再次将注意力放在了手中的月饼上!

    以他们四位老餮的舌头,不可能出现这么大的误差!那么唯一的可能就是,这月饼的馅料,分明就是四种……

    仙左卫门更是一开始就在分别试吃着四种馅料,而且是按照“福禄寿喜”的顺序。

    “福”字入口之后,仙左卫门外袍的上半部分,便已经崩开了大半……

    “禄”字入口之后,外袍的上半部分完全脱落……

    “寿”字入口之后,仙左卫门满头的白色长发似乎更加蓬乱了几分……

    “喜”字入口之后,总帅的胡须和头发,已经成了仿佛狮子鬃毛的样子!

    “那、那是……”

    “没错!比‘衣衫绽裂’更近一步的……”

    “发须怒张!只有在品尝到十杰的必杀菜品时,才会有的发须怒张!”

    观众席上惊叹声不断回响起来。

    而面对这一幕,刘昴星却并不意外,毕竟这“五仁月饼”的馅料,已经是他使用了解鲁与密拉比试时的“无影面”的一次性菜谱,用无影面的方式构造出不仅外观透明,而且有着极强的味觉包容性的“无影皮”!

    里面的四种馅料,也是从无数果仁类的甜品中甄选出来的四种,分别进行了馅料化的改良之后,又用侵染成红色的,有些微微的番茄酸与本身的微苦的桃仁粉末包裹,来避免直接品尝“馅料”时,过于锐利的口感与味道。

    仅仅这些,便已经令这道“特制五仁月饼”,有了特级五星的水平,刘昴星一开始的计划,也是达到这种程度就足矣了……

    但是昨天仙左卫门对他说的话,却令刘昴星中途改变主意,在料理时使用了一次“厨心雏形”,虽然并不是真正的厨心,无法灌注什么意志,但是却令刘昴星的专注力大幅提升,强行将“特制五仁月饼”拔升到了接触到虎级门槛的程度!

    所谓的“十杰必杀菜品”,其实绝大多数都达不到这种高度的,总帅的“发须怒张”,主要是因为感觉到了料理背后的专注力。

    任何人的必杀菜品,其实在料理时,都势必是“专注力”惊人的,只是通常拥有“必杀菜品”的学员,也有已经是十杰级别了,所以才给大家这种错觉……

    而所谓的“必杀菜品”,其实就是“厨心雏形”的入门,作为“必杀菜品”的料理,势必是料理人“专注力”极高时,超常发挥的结果!

    当有一道“必杀料理”时,就说明料理人摸到了“厨心雏形”的边缘,而进行任何料理,都能够发挥出“必杀料理”的专注力时,就说明“厨心雏形”已经完全成型,需要足够的“意志”,才能更进一步……也就是令厨心雏形、彻底蜕变为厨心。(未完待续。)

第一百二十八章 完胜

    “‘福’字里面包裹的是,蔗糖、胶饴熬煮后混合去皮芝麻制成的碎芝麻片……芝麻片是中华川蜀一带历史悠久的名小吃,而且我还从其中尝出了炼乳和香荚兰粉的味道,进一步平衡了甜味,应该是对原有的配方,进行了改良吧?变得更适合外面裹着的番茄桃仁粉,微酸、微苦的外衣,更加衬托了芝麻片的香甜……”

    “‘禄’字里面是花生香蕉脆的碎片,与芝麻片不同,它的原型‘香蕉花生酱吐司’是一道常见的西式甜品,隐约还可以在花生酱的味道中,感觉到吐司独有的发酵谷香,应该在烤制是有使用吐司,不过没有放入月饼中而已,为了增加甜性,还加入了麦芽糖吧?”

    “‘寿’里面的碎粒,原型是‘椰丝巧克力杏仁饼干’,原产于意大利的一款经典饼干,现在虽然没有制成饼干,但是却也利用了意大利饼干的二次烘焙技巧!杏仁配上烤干的椰丝,与香浓的蜂蜜一同包含在桃仁粉中……”

    “‘喜’字是原产自法国的欧式松露巧克力,裹着的核桃碎粒,而且为了保持松露巧克力的特征,里面还有散碎的松露巧克力碎屑!”

    四名评委分别畅言着四种馅料的由来,转眼间手中的月饼已经吃完了。

    在评委们品尝月饼时,不由得幻想着自己各自穿着带有“福”、“禄”、“寿”、“喜”字样的红色肚兜,好像四名福娃一样,为正在团聚中的千家万户,送去一份份月饼……

    而在回味着“无影皮”的仙左卫门,则仿佛从其中感觉到了月亮的召唤,在脑海中浮现出了自己穿着华美的宫装霓裳,正在奔向月亮的样子,不知不觉的做出了“我要飞”的姿势……

    只见总帅回过神来之后,又是丝毫不觉得尴尬的一边穿衣服、整理发须,一边说道:“不,这块月饼中最独到之处,恰恰是在馅料之外的月饼皮上!”

    “没错,正是月饼皮驾驭了其中馅料,使它们成为一个整体,这是甘薯粉的效果?但是透明度怎么会这么高?”

    “而且在烤制后,还有一种的独特的酥软,甘薯的甜味也隐约流露出来,即便没有里面的馅料,仅仅这透明的月饼皮,就足够令人回味了……”

    “近些年月饼中确实也有透明的水晶皮月饼存在,不过是使用了化学处理过的变性淀粉作为原料,口感上糯性太强,仅仅只有美观的作用,尤其是和果仁类馅料,完全不搭配,与这种仅仅靠甘薯粉和面粉,就制作出的透明皮完全不同!甚至在透明度上也要逊色一筹。”

    “的确如此,刘昴星,你是怎么做到的?”

    面对评委疑惑,刘昴星仅仅说道:“很简单的,只要注意和面时候的力道、比例,还有拉长、拉薄时候的手感就可以了。”

    其他四名评委都一副纠结的样子,显然觉得刘昴星的说法,完全是推诿之词。

    不过这时仙左卫门却说道:“的确如此,曾经我在一位面点宗师手中,也见到过类似的技巧。”

    “难、难道是那位大师?”安西惊叹道。

    马场洛夫仿佛也忽然想起了什么:“那位?就是……龙厨师联盟的那两位元老之一?”

    相反合作商一方的琦玉和龙二,则是疑惑道:“什么二位元老之一?龙厨师联盟的最高层,不就是二十七家三星中华料理店的代表吗?”

    仙左卫门打断道:“好了,做出评判吧!”

    刘昴星从其中听出了一些意味,似乎那位“解大师”,在龙厨师联盟中,也有很高的地位,不过很多不在料理界核心的人并不知道他。

    与此同时,也能够看出在龙厨师联盟中,与“解大师”同等地位的元老,也还有一位!

    至于比赛的评判结果,反而已经不重要了……

    就在之前评委们沉浸在“特制五仁月饼”中的时候,刘昴星将第六块月饼,递给了塔克米。

    即便不进行评审,塔克米也知道自己已经输了!

    自己的柠檬雪藏蛋糕,与刘昴星的特制五仁月饼之间,还是有着本质上的差距的。

    “八进四第四场,胜者,刘昴星!”总帅在巨大的卷轴上,写下了刘昴星的名字。

    “没错,虽然塔克米的‘柠檬雪藏蛋糕’也很经典,但果然还是‘特制五仁’月饼,给我留下的印象更深!”

    “不只是印象,吃过之后我现在就想要回家,陪家人一起过节了啊……”

    “的确也没有几天就是中秋节,不知道之后可不可以向刘昴星同学订购些月饼,我后面也没有作为评委的项目,应该不算是索要贿赂吧?”

    “这么说起来的话,我也……”

    几名评委已经在商量着,之后要找刘昴星预定一批“特制五仁月饼”了。

    而刘昴星则是对正在仰首45度的塔克米的说道:“抱歉了,你想找创真相爱相杀,也只能等下次了。”

    “你的松露巧克力核桃碎……似乎也很适合放在我的‘柠檬雪藏蛋糕’上啊!”塔克米感叹道。

    “松露巧克力的甜味太厚重了吧?不会掩盖雪藏层的味道吗?”

    “不,只要再加上你的番茄桃仁粉就可以!”塔克米说道。

    之后又语气一转道:“这次虽然是我输了,但是别以为可以永远在我上面,下次……下一次我一定会用更完美的料理,来击败你的!”

    “……我觉得从难度系数上来,你还是应该先去挑战创真。”刘昴星用具有嘲讽效果的笑容说道。

    而这时广播中川岛丽的声音,却没有像往常一样,引导大家有序的退场,而是宣布道:“至此入围半决赛的名额,已经全部产生!分别是幸平创真、黑木场凉、叶山亮还有刘昴星!让我们将热烈的掌声,送给在一年生中脱颖而出的四位选手!”

    同时在大屏幕上,也已经打出了入围四强后的树状图连线!

    “在大屏幕上,大家可以看到,在下周的半决赛上,上午将是幸平创真对阵刘昴星,下午则是将由叶山亮对战黑木场凉……同时,也将在这一刻,同步宣布两组对战的题目,那就是‘西式主菜’!”川岛丽直接宣布道半决赛的题目。

    两组对战的内容一致,都是比较泛泛的题目“西式主菜”。

    以法国菜、意大利菜为代表的西式宴席,与中式宴席最大的区别,在于料理是一道一道分别上桌的,从前菜到甜品,每一道料理都有各自的地位,而中式宴席则是冷菜热菜一起上桌,算作是一个整体。

    而在西式宴席中,主菜自然是份量最重的,无论是实际份量、还是心理份量都是如此,以西餐中比较有代表性的法国料理为例,通常主菜都是肉料理或者海鲜料理,而在比较大型的宴席中,则会是两者各一,算作两道主菜。

    当然,半决赛的题目是“西式主菜”,肯定是指一道菜,鱼、肉各一肯定是不会加分的!

    也正是因为中餐的一体式宴席,与法国菜、意大利菜等等西餐的菜式独立的宴席的不同,中西料理对于主菜的要求也是不同的。

    中餐如果说主菜,也可以理解成是一桌宴席中的“大菜”,通常也会是海鲜或者肉类,但是绝大多数中餐的主菜,不适合用西餐的方式来吃……

    像是东坡肉、糖醋鲤鱼、雪冬烧山鸡、盐水鸭……等等这些中华料理中的“大菜”,让人单独只吃这一道菜,吃完才能换下一道,想想就有些腻味了。

    因为中华料理中的“主菜”,也是宴席的一部分,要和凉菜、汤、蔬菜小食等等搭配在一起,才能展现出其魅力。

    当然,只是“大部分”中式宴席的大菜,如果单独拿出来有些太“霸道”,反而过刚易折,也有些与西式主菜的效果,其实是相通的……

    刘昴星在听到这个题目之后,首先便着眼于大方向的选择上。

    一种是选择西式菜肴,以中华料理的技巧加以改良,“特级一星”的厨艺,已经令刘昴星积攒下的海量菜谱中,绝大部分都能够使用了!

    另一种选择,就是在“中华一番”的一次性菜谱中,选择一种能够承担西式主菜位置的料理,再用合适的西餐手法,进行改良加工……

    前者更容易扣题,选择也更多,而后者则可以发挥出更高的水平!

    也是说前者比较保守,而后者就是在搏高分了。

    毕竟刘昴星如果选择第二种方式的话,肯定会从特级三星以上的菜谱中挑选。

    否则刘昴星本身“特级一星”的厨艺,在一年生整体中虽然是顶尖,但是在半决赛的四人中不仅不突出,甚至有些“下洼”,在各种绝技的帮助下,才勉强算是齐头并进。

    但是刘昴星却没能安安静静的在极星寮计划菜谱,虽然校内各种杂志的采访人员,被刘昴星暴力驱逐,不过就在第一天刚刚决定大方向之后的下午,便有人找上门来……

    “阿星,楼下有客人找!”文绪用传音管道喊道。

    因为还没到具体实践料理的步骤,所以刘昴星是在自己房间,而不是厨房。

    刘昴星正疑惑,这种时候来找自己,不是因为被文绪用扫帚轰走才对吗?会是谁呢……

    下楼之后,却发现不是别人,正是薙切绘里奈!

    刘昴星这想吐槽文绪这种像黑恶势力低头的行为,却看到文绪在绘里奈背后,向自己比划了一个大拇指,并露出了爽朗的微笑,仿佛犬牙都会闪光了一样!

    从这笑容中,刘昴星仿佛看到了在鼓动自己追求女神的损友……(未完待续。)

第一百二十九章 我闻到了血的味道!

    “怎么了?今天你应该要上课的吧?”刘昴星对特地来找自己的绘里奈问道。

    “对我没有用的课,已经都请假了……用十杰的权限!”绘里奈理所当然的说道。

    “来找我就是为了秀权限?”

    “不,实际上……我遇到了些……麻烦!”绘里奈有些不好意思的说道。

    刘昴星这次确确实实的惊奇了,没想到绘里奈居然会主动“求救”,可见真的是有什么紧急的状况!

    “发生什么了?”

    “先跟我来,路上说!”绘里奈说着直接拉着刘昴星往外走去。

    出来之后,刘昴星才发现,绘里奈居然连车都已经准备好了。

    “我们这是要去哪?”刘昴星见已经行驶出了远月学院,不由得疑惑的问道。

    “一会儿再说,总之是有事找你帮忙就对了。”绘里奈有些不放心的看了司机一眼。

    之后居然令司机将自己和刘昴星,送到了长途客车转运站,接着便拉着刘昴星下车了。

    “好了,你可以回去了!”绘里奈对司机说道。

    “诶?绘里奈小姐,你们是要去哪?之后总帅如果问起来……”

    “我说你可以回去了!”绘里奈瞪着司机说道。

    “是……”司机只好恹恹离去,终究不敢顶撞绘里奈。

    刘昴星面色古怪的问道:“不会是你爷爷逼你嫁人吧?”

    “哈?什么嫁人?”绘里奈愣了一下,之后才反应过来,恼道:“谁要和你私奔!”

    刘昴星无辜的看着她,暗道:不私奔干嘛搞出这么大的阵仗!

    而在长途客车上,绘里奈终于和刘昴星说起了,这次找他帮忙的事情……

    起因今天早上,绘里奈接到的一条短信,发送者自称是贞冢奈绪,同样是远月学院的一年生,在秋季选拔赛时,与绯沙子一样,被分在了b组,而且虽然没有入围正赛,但也成绩不错。

    因为本身性格打扮,就给人以阴暗的感觉,而且擅长炖菜,尤其是一些带有怪味的癖性食材的料理,所以被称为“锅炉前的魔女”!

    对于贞冢奈绪知道自己的手机号码,绘里奈并不感觉奇怪,毕竟曾经有一段时间,这家伙异常痴迷的自己,“好像”跟踪狂一样。

    最后还是绯沙子用食戟的方式,才令她最近没有靠近自己……

    之前在预赛的时候,贞冢奈绪的“恶臭叻沙咖喱”,输给了绯沙子的“四物汤咖喱”,而且在尝过绯沙子的四物汤之后,整个人心中的阴暗,似乎也被驱逐了,虽然还是喜欢像女绅士一样跟踪人,不过目标却变成了绯沙子!

    不过这次绘里奈不准备追究她的绅士行径,因为这次还是贞冢奈绪立功了!

    前天绯沙子在输给了叶山亮之后,居然只给绘里奈留下一封书信便“离家出走”,学院这边也请了假,说是经历了惨败之后,无颜面对绘里奈,要告假一段时间……

    原本没有发现自己离开绯沙子之后,自己生活自理能力要削弱50%的绘里奈,还没有太担心,以为绯沙子过几天自己就会回来。

    谁知道今天早上却接到了贞冢奈绪的求救短信!

    原来昨天绯沙子离开的时候,贞冢奈绪也暗中跟上去了……

    绯沙子在离开学院之后,去了一个不算繁华的海边小镇,小镇春夏时以旅游业为主,暑期过去后,到了旅游的淡季,便以渔业为主。

    所以这时候,是比较僻静的小镇,虽然绯沙子也很没有生活常识的,离家出走居然没带钱,但是凭借她的料理,也获得了小镇中很有名的一户不动产的社长礼遇,免费接待她在自家居住,作为报酬只是每天帮他料理一次药膳调理身体而已。

    然而今天早上的时候却出事了!

    原本那位社长昨天还好好的,今早却忽然重病不起,他的儿子认为是绯沙子的药膳有问题,所以想要强行扣押她……

    “这种事情应该报警啊!”刘昴星理所当然的说道。

    “不,绯沙子最后是自愿留下的,毕竟名义上是她的料理出了问题,她想要自己解决这件事情。”绘里奈说道。

    “那……也应该和总帅还有她家人说吧?为什么反而要保密?”

    “不,这次毕竟是绯沙子的料理出了事情,虽然我们都相信,里面一定有其他问题,但是如果被新户家知道的话,为了新户一族的药膳名誉不会受损,恐怕马上就会大动干戈!

    到时他们想必可以解决麻烦,但也会令本来在比赛后,就情绪不对的绯沙子,更加难堪……甚至我担心她可能会自信受创,一决不振的!贞冢也是顾虑这点,才给我发了短信,而不是直接报警的。是我之前太忽视绯沙子的感受了……没想到她会这么纤细敏感。”

    “那找我来做什么?”刘昴星疑惑道。

    绘里奈的意思,刘昴星也已经清楚,因为现在还能够联系到贞冢,确定她们至少是安全的,最多只是被软禁了而已,加上绯沙子又是自愿留下,报警也作用不大,所以绘里奈想要用尽量影响不大的方式,来自己解决。

    不过系统赋予刘昴星的只有厨艺,如果是照着药膳食谱来料理,他能够胜任“特级一星”以下的食谱,但是让他来望闻问切之后,判断应该用何种药膳,就难为他了……

    绘里奈有些赧然的看了刘昴星一眼,令刘昴星心中暗觉不妙!

    “一会儿到站给你看些东西,这里人多不方便。”绘里奈红着脸说道。

    刘昴星不妙的感觉愈加明显,强忍到站之后,绘里奈带着刘昴星到僻静地方,打开了随身带着的小行李包。

    只见里面是些换洗的衣服……贴身衣服!

    不对!刘昴星忽然意识到,这些好像是还没洗的……

    “这是准备贿赂我的?抱歉,我不是变态真是抱歉了!”

    “什么贿赂你!你不要乱想好不好!”绘里奈脸色一红道。

    “……我匮乏的想象力,实在无法将你现在这种对异性展示换下的贴身衣物的行为,能和什么正经事情联系起来。”刘昴星无奈的说道。

    “什、什么展示贴身衣物!这些是绯沙子的!”绘里奈羞恼的说道。

    “你拿其他女生的贴身衣物贿赂我?”

    “不是贿赂!是要你帮忙!毕竟现在绯沙子是被人软禁了,我们想找到她,对方也不一定配合的吧?这个时候……听说……你的嗅觉和叶山亮一样好用……所以……”绘里奈左顾右盼着。

    “我拒绝!你这是要拿我代替警犬?”

    刘昴星没想到,原来是这方面的用途!

    而且绘里奈居然还将绯沙子换洗的贴身衣物都带来了……

    “也不都是,还有、还有你不是很能打吗?可以保护我啊!”绘里奈进一步鼓动着。

    “我觉得这个功能和警犬也有重合……而且你不是能联系到贞冢吗?”刘昴星疑惑道。

    “那户人家应该占地不小,而且不许她们离开房间,贞冢也说不清楚在哪。”

    最终刘昴星还是答应了下来,虽然这么使用超嗅觉感觉怪怪的,但是想想两个女孩子被人抓起来,虽然暂时可以联系上,似乎还没什么危险,但也事不宜迟……

    “坂田……就是这户人家了吧?”刘昴星看着一家门边挂着“坂田”的姓氏牌的宅院说道。

    之前他和绘里奈也和路人打听了,的确这里就是坂田不动产的社长家。

    的确面积不小,而且里面完全是传统的和式风格建筑,软禁一两个人什么的,还真的不好找!

    “恩?你们什么人?”有佣人打扮的人,向门口的刘昴星与绘里奈问道。

    只见刘昴星没理会他,却做出了一个深呼吸的姿势,同时将超嗅觉全开起来……

    刘昴星的嗅觉平时是可以控制着,不令它那么敏感的,不然反而会有许多不方便的地方,就好像绘里奈可以在平时用餐时,令神之舌没那么敏感一样。

    “你在大门口做什么?”对方见刘昴星举止怪异,不由得更加疑惑起来。

    “不好!”刘昴星低喝一声后,将门口锁着的铁栅栏门一脚踹开!

    直将佣人吓了一跳,直到刘昴星和绘里奈从他面前跑过,才反应过来,高喊道:“有、有强盗啊!来人啊!”

    但是很遗憾,毕竟是现代社会,虽然是当地算很有钱的不动产社长,但家里也只有些佣人,想要挡住刘昴星自然是不可能的……

    “阿星!怎么了?”绘里奈一边跟着他跑一边惊声问道。

    毕竟两人之前商量好的,是先礼后兵,先见见那位病倒的社长,或者他儿子再说的。

    “血,有血的味道和小秘书在一起!而且从血型上来看,就是小秘书的血!”刘昴星肃声道。

    “怎、怎么会这样啊?贞冢半个小时前还联系了我的……”绘里奈也着急起来。

    虽然是第一次来,但是刘昴星在这仿佛迷宫样的老宅中,却仿佛认识路一般,七拐八拐的带着绘里奈到了角落的一间单独客房。

    合身一撞便直接破门而入……

    “绯沙子!”绘里奈进来之后连忙喊道。

    “小姐?您怎么来了?”

    只见绯沙子半是疑惑、半是窘迫的看着她,此时面前还摆着一坛药膳,好像正在和贞冢在研究什么,完全没见到受伤的样子!

    绘里奈不由得白了刘昴星一眼道:“什么血的味道?哪里有什么血?你的鼻子……”

    绘里奈仿佛想起来什么,忽然止住了话头,和绯沙子一起长大的她,自然知道一些“特殊的日子”!只是之前关心则乱,没有反应过来而已。

    也就在这时,一名看起来三四十岁的男子,带着六七名拿着扫帚、拖布杆之类的佣人围住了门口说道:“你们是什么人?别动!我已经报警了!”

    刘昴星不由得一阵心虚,毕竟名义上是绯沙子自己要留下的,而自己刚才误会之下冲进来的时候,却打伤了不少人,虽然都只是皮外伤就是了……

    绘里奈却不明白心虚一说,反而颐指气使的说道:“就是你,扣押了我的秘书?”

    “秘书?”这人疑惑的看了绘里奈一样,似乎是疑惑明显年纪不大的她,怎么会有秘书?不过马上便说道:“扣押?你不要乱说!是她毒害我父亲未遂,现在也是自愿在这里的!

    喂,你有没有看出什么所以然来?没有的话,我就要报警了!”

    后面一句是和绯沙子说的,似乎和刘昴星他们想象的有些不同,反而是绯沙子制止他们报警的?

    “请再给我些时间,我一定能……”

    “早上你就是这么说的,现在已经马上就要到12个小时,我们还是报警解决吧!顺便还有两个强闯民宅的家伙!”男子说着又看了一眼刘昴星和绘里奈。

    “辰次!不要对客人无礼,我相信与这位小姐没有关系的……咳咳咳……”

    就在这时,一名看起来气色相当不好,需要人搀扶着才能走路的老者赶了过来,制止了男子的行径。(未完待续。)

第一百三十章 食欲不振?

    “辰次!不要对客人无礼,我相信与这位小姐没有关系的……咳咳咳……”

    绯沙子感激的看了老社长一眼,然而就在这时,年轻的“少社长”坂田辰次却说道:“但是父亲,刚刚这两个人还强闯进来,打伤了一郎他们。”

    “恩?”老者看了看几个脸上青一块、紫一块的佣人。

    “万分抱歉!是我冲动了,之后医药费和压惊费薙……我会出的!”刘昴星说道。

    本来还想说由薙切一家负责,不过想起现在的形势,在没有妥善解决之前,最好先不要暴露绯沙子和绘里奈的身份比较好,不然他们来的就没有意义了……

    绘里奈却依旧强硬的说道:“阿星虽然冲动了些,但不也是你们将绯沙子软禁,不许她离开的吗?”

    “什么?明明是她说给她些时间,能够解释我父亲的病情,所以我才没有报警的,难道我还要让疑似投毒的家伙,任意离开吗?”辰次不满的说道。

    绘里奈一时也无言以对,最后还是老社长说道:“好了,辰次,不用再说了!带受伤的人去镇上的诊所瞧瞧,没有什么隐伤就好……咳咳……毕竟人的身体是不禁折腾的,到老了……咳咳咳……”

    少社长瞪了几人一眼后,就带着受伤的人离开了,只有老社长还在。

    “坂田社长,您放心,今天过去之前,我一定会找到您的问题出在哪里的!如果明天还找不出的话……我就通知我父亲!”绯沙子坚定的说道。

    “诶?绯沙子……”绘里奈惊声道。

    刘昴星则制止了她后面的话,并摇了摇头。

    绯沙子最终在老社长的健康状况,和自己的个人声誉的比较中,还是选择了前者。

    这也是一名真正的“药膳料理的行家”,应该做出的选择!

    虽然证明了她在技艺上的“无能”,但也说明在更重要的方面,她担得起“药膳料理的行家”的绰号……

    “哦?你还是家传的药膳料理吗?不过……算了,大概就是人年纪大了吧!”老社长说道。

    刘昴星这时则是看了一眼贞冢面前摆着的坛装药膳料理,问道:“这就是昨天的绯沙子昨天做的药膳?”

    里面只剩下不多,虽然老社长只吃了几口,但是之后他儿子辰次又封存了一部分,说是避免有人毁坏证据,剩下的一小部分,又在绯沙子的恳求下送了回来。

    “没错,是昨天绯沙子姐姐大人做的!”贞冢强行萌萌的说道。

    “还姐姐大人?我建议你现在的形象,应该换个没这么阴郁的发型。”刘昴星一边吐槽,一边尝了一下坛子里已经凉掉的汤。

    “党参炖鹌鹑?这是对食欲不振有效的药膳吧?”刘昴星皱眉道。

    虽然不懂得药膳的具体原理,但是在品尝到了料理的同时,菜谱已经被刘昴星洞悉,自然效果跟着知晓了。

    “没错,之前老社长的精神状态没有这么差,只是不想吃东西而已,所以我选择这道党参炖鹌鹑,来调理食欲的!谁知道……”绯沙子有些落寞的说道。

    “哈?虽然现在苦夏已经过去,但是老人家食欲差些也很正常的吧?使用党参汤,不会虚不受补吗?”刘昴星疑惑道。

    这些连他这个外行都能想到,没道理绯沙子会犯这种低级错误吧?

    不过这时老社长却说话了:“不,其实老朽今年才58岁而已……”

    “诶?诶诶诶?”刘昴星诧异的看着他。

    “喂!阿星……”绯沙子提醒他这样太失礼了。

    “咳咳,抱歉。”刘昴星尴尬的说道。

    毕竟这位“老先生”,无论是精神状态还是外表,看起来都已经**十岁的样子,刘昴星之前一直以为他快要百岁了呢!

    转念一想,刚刚见到他的儿子才三十多岁的样子,五十八岁才是正常的吧……

    比仙左卫门还要年轻将近十岁,但是别说是和仙左卫门这“肌肉怪人”比,就算是和普通老人相比,状态也太差了!

    “这个……您老平时有去医院检查吗?”刘昴星问道。

    毕竟料理的地位在这个世界再怎么高,药膳也不能完全取代医疗的作用的!

    在刘昴星看来,老头肯定“有病”才对。

    “当然有检查过,总之就是各种指标不合格,但也没什么具体的毛病就是了!”老社长说道。

    刘昴星怎么都觉得,这种老化明显速度高于真实年龄的症状,自己似乎在哪里看到过,似乎就在“中华一番”中!

    一念及此,刘昴星马上在脑海中,将一次性菜谱翻了一遍,终于顺着其中一道仅仅“特级一星”,现在以刘昴星的实力,已经用不上的一次性菜谱,想起了这症状。

    “坂田社长,您以前是特别喜欢吃山珍海味的吧?”刘昴星问道。

    老社长愣了愣,之后说道:“没错,从很早以前开始,我就对吃很感兴趣,但是尝过的美食越多,胃口反而越来越差了,就在最近一段时间,无论多上等的料理,我都感觉吃不下了。”

    绯沙子显然也是因为这个原因,才顺着缓解“食欲不振”的方向,为老社长料理了“党参炖鹌鹑”,之前老社长的身体也没有这么糟糕的。

    “我想坂田社长的‘食欲不振’,应该不是肠胃的问题,‘党参炖鹌鹑’有些偏了!坂田社长,厨房能借我们用一下吗?”刘昴星说道。

    “当然可以。”

    绯沙子却连忙小声对他说道:“你要做什么?药膳可不是一天两天就能够学会的!不要添乱了,老社长的身体,可经不起折腾了!”

    “安心,本来这次料理的主角还是你!和我过来吧。”刘昴星说着,带绯沙子去了厨房,绘里奈也跟了过去。

    显然坂田老社长,是不怕绯沙子会“畏罪潜逃”什么的。

    坂田家的厨房从外面看,也是复古的和式风格,但是内中的厨具、设备倒是都很先进。

    “阿星,你到底要做什么?药膳与食戟不同,不能凭一时创意乱搞的!”绯沙子说道。

    “按照我说的做就可以,首先将猪、牛、羊骨头与他们的内脏一同熬煮两个小时。”刘昴星自信的说道……(未完待续。)

第一百三十一章 磨砺

    刘昴星这次没有亲自动手,都是选择了辅导绯沙子。

    “喂,阿星,两个小时到了……之后呢?”绯沙子头顶微微见汗的从厨房出来说道。

    “之后改成小火,将里面的杂质撇出。”

    绯沙子说道:“还用你说,杂质我早就撇出了。”

    “小火慢炖的时候,也会不断有杂质产生,之后的三天里,你要时时滤出杂质。”刘昴星说道。

    “三天?”绯沙子惊呼道。

    一旁的绘里奈也说道:“三天太久了吧?而且之前我就想说,为什么要选择那些粗糙、还没有处理过的骨头和内脏,直接用来煮呢?不然也不会一直产生杂质……”

    “不,这是这道料理最重要的过程,必须时时过滤其中杂质才行!”刘昴星不似作伪的说道。

    “那我们轮班吧?”绘里奈建议道。

    刘昴星却皱眉道:“最好不要,这道料理最好由一个人完成,而且我还要准备另一道料理,也需要你帮忙。”

    绯沙子本来便不希望因为自己找的麻烦,而令绘里奈做这种劳心劳力的事情,所以马上说道:“这边交给我就可以!小姐,您去和阿星准备其他的吧!”

    临走的时候,刘昴星忽然想起什么似的,对绯沙子提醒道:“对了,如果感觉坚持不下去的事情,就想一想自己料理的原点、药膳的原点是什么!”

    两人一起离开的时候,绘里奈还在埋怨着刘昴星是不是故意难为绯沙子……

    “放心,如果能够成功的话,这对于对小秘书来说,也是一次难得的机会!”刘昴星说道。

    刘昴星自然不是故意为难她,而是教给她的“肝烩粥”菜谱,是所有一次性菜谱中最简单的、同时也是跨度最大的!

    刘昴星也是之前才发现,原来自己达到菜谱的等级的话,就可以细致的将料理的过程,教导给其他人了。

    想想也就和其他达到“特级”的厨师一样,可以深入浅出的料理教导给厨工,而如果没有到“特级”即便明白一道料理的制作过程,也只能讲解的乱七八糟,当不了老师。

    所以在远月度假村,只有特级才能被称为“准厨师”、“正式厨师”,以下的只能作为“厨工”!

    餐厅也是如此,通常一家水平过得去的料理店,必须有特级厨师坐镇,也只有达到特级,才能对料理界的整体发展起到些许推动力……

    而现在刘昴星,已经可以教导其他人“特级一星”或者以下的菜谱,只要被教导者厨艺达到了需求,无论悟性多差,刘昴星都能用深入浅出的讲解、细致入微的纠偏,令对方掌握这道菜谱。

    当然,如何被教导者本身厨艺的硬条件不达标,那教导的结果就要打个折扣了……

    “机会?什么机会?”绘里奈疑惑道。

    “如果能够成功的话,小秘书会给你一个惊喜吧!”

    刘昴星传授给绯沙子的“肝烩粥”,是“中华一番”中,小当家被法国名厨陷害、沦为烧毁阳泉酒家的纵火犯,被广厨联捉拿即将行刑时,为广厨联大长老的孙女秋兰熬制的一碗粥。

    秋兰甫一出场便展现的任性、无情,因为秋兰有严重的厌食症,大长老会让所有犯错的厨师,在被行刑前,为秋兰进行一次料理,只要能够让她满意,就可以减刑……

    但实际上即便是满汉全席,在秋兰这里得到的答案也只能是“难吃”,即便明知道之后厨师会因为她的差评而被行刑,也依旧我行我素。

    而小当家则是因为发现了秋兰袖口处,偶然露出皮肤,显得松弛、衰老,而判断出秋兰是因为吃了太多山珍海味,反而因此而身体状态不佳,以一碗“肝烩粥”令秋兰重拾胃口。

    虽然只是一碗粥,却用了三天三夜来熬制汤底,而且明明用了粗骨、鸡肝、猪肝等等容易出现杂质的食材,但是却清澈如水……因为在三天之中,要不断的撇清其中的杂质!

    这道“肝烩粥”的等级跨度也极大,任何绝技对其都没有加成效果,正常只有“特级一星”的水平,但是只要有“厨心雏形”,便可以一跃成为“特级五星”的料理,如果拥有真正的“厨心”,则可以发挥出“虎级”的效果!

    能够令“特级一星”的基本厨艺,发挥出“虎级”的效果……虽然“厨心”更难拥有就是了!

    而且它的特点不仅是等级跨度大,而且需要三天三夜时间,来持续的撇清汤底,是对专注力与料理人信念的极大考验,这也就意味着,如果料理人的“专注力”足够的话,完全有可能以此为契机,凝聚出“厨心雏形”!

    甚至刘昴星怀疑,小当家就是在这考核中因祸得福,将专注力提升到了“厨心雏形”的境界……

    因为正是在这之后,总管整个大清国营饭店的李提督、也就是李鸿章,准许小当家离开广州,回到四川继承“菊下楼”的主厨之位,不过小当家认为自己还有很多不足,婉拒了李提督的准许,继续留在阳泉酒家修行,直到后来通过了特级厨师考核,又开始游历全国……

    连续三天三夜的撇清杂质,不仅是对专注力的考验,也是磨砺专注力的过程!

    同时药膳的原点,也依旧想要用料理帮助病患的心,也将是令绯沙子坚持下来的最好的武器,反而刘昴星的信念,并不适合这么磨砺,所以将机会给了绯沙子。

    “我们现在又要去做什么?”绘里奈疑惑道。

    “另一道配合的料理,明天晚上再开始准备也来得及,现在我们要做的是……想想我的半决赛!”刘昴星摊手道。

    绘里奈脸色一红,这才想起来,刘昴星在周末还有比赛,却被自己拉了出来。

    虽然原则上十杰不能对秋季选拔赛的选手,进行直接的帮助,不过刘昴星既然是为了她才耽搁了宝贵的赛前准备时间,那么在规则允许的范围内,进行一些间接帮助也是应该的!

    “怎么样?西餐主菜的话,虽然不是你的最强项,但也不至于有什么困难吧?”绘里奈说道。

    “倒不是说有什么困难,而是……到底要选择什么样的料理,都还没有决定!”刘昴星无奈的说道。

    “哈?一整天都还没有决定大体的分类吗?”绘里奈惊奇道。

    “大体的话……不是肉料理、就是海鲜料理吧!”

    “……这不是你决定的,是题目要求的吧。”绘里奈无奈的说道。

    “总之就是一道肉或水产为主食材,可以单独承担西式宴席中主餐位置的料理吧……还是比较宽泛的!”刘昴星说出了自己对题目的理解。

    “你应该知道,所谓‘西餐’的意思吧?”绘里奈忽然说道。

    刘昴星愣了愣,旋即反应过来,绘里奈肯定是在暗示自己什么!

    “当然,广义上的西餐,应该是指起源于意大利料理,现今以法国料理为代表的欧美菜系……”

    “那你应该明白,西面、不代表西洋吧?”

    “‘西面’不代表‘西洋’……”刘昴星嘀咕了一遍绘里奈的话。

    不过绘里奈却不肯再多说什么。

    刘昴星则是留在原地自言自语道:“没错,如果是单纯方向上的‘西’,中华料理、东南亚料理、地中海料理……对于岛国来说也都在西边!但是‘西餐’的‘西’却不能单以方向而论,而是指欧洲菜系的料理……等等,这和我之前说的有区别吗?”

    刘昴星不由得纠结了起来,绘里奈不会无缘无故这么说才对,肯定是想要暗示什么!

    欧洲、西餐……

    “说起欧洲菜系的话,虽然最出名的是意大利菜系和法国菜系,不过西班牙料理、俄罗斯料理……等等!难道她的意思是……”

    刘昴星忽然灵光一闪,欧洲菜系也并非是独立的存在,不少欧洲国家的饮食文化,也受到了地中海、俄罗斯料理的影响。

    而俄罗斯虽然人口大部分在欧洲地区,但料理重油腻与酸、甜、咸、辣等重口味的,与欧洲料理也不能一并而论。

    “绘里奈的意思应该不是让我放大思维,而是更加‘精准’的锁定‘西餐’!也就是说在口味上,也要比较倾向于衬托食材本身的原汁原味吧!”

    “比较适合衬托原汁原味的料理方式,应该是炖、烤、蒸三种,这样一来目标就更小了!”

    而按照远月的“潜规则”,只要满足题目的“西餐”,也就是满足“以肉或水产为主食材”、“可以独立担负宴席中主菜的位置”还有“炖、蒸、烤方式烹饪且香料作为衬托原汁原味之用”这三点后,进行任何料理都可以算是满足题目……

    “肉类鱼类、炖蒸烤……”

    “还有配菜!西餐中的配菜部分,也很重要……”

    “对了,在保证料理可以独立担负宴席中主菜位置的同时,还要是第一口便可以对评委造成冲击的料理……”

    后面两条是刘昴星回想起原本的情节,而想到的潜在限制!

    刘昴星的目标越来越具体起来,终于有了眉目……(未完待续。)

第一百三十二章 小秘书的必杀菜品

    三天之后,刘昴星将坂田老社长,找到了客厅来,说是绯沙子将会为他带来一道,真正能够“开胃”的料理!

    一向对他们有很大怀疑的坂田辰次,也紧张的带人跟着,甚至让人堵住门口,防止一会儿出了意外他们会畏罪潜逃……

    在辰次看来,这些年纪不大、甚至可能还在上学的小家伙们,根本就成事不足、败事有余。

    而且对自己还没有清醒的认知,居然还敢为他本来身体状况就不好的父亲,做什么药膳,所以才会加重了他父亲的病情!

    其实他的想法,倒也不完全是错的,之前绯沙子因为对食欲不振的原因判断错误,所以一道“党参炖鹌鹑”,确实令老社长的病情加重了。

    “等等,小子!我提醒你们一下,如果是想要搞什么哗众取宠的事情,最好到此为止!现在就给我消失,我可以不追究之前的事情,但如果再给我父亲吃什么奇怪的东西,我就真的要报警了!”辰次依旧不放心的说道。

    因为经过这几天的修养,老社长总算恢复到之前的身体状况了,虽然每天依旧吃得很少,但是总算能自己走路了,所以辰次也退了一步……

    “放心,这次至少不会令老社长的身体状况更糟的,试一下不好吗?”刘昴星说道。

    就在这时,绯沙子已经将砂锅装着的粥端了进来,同时说道:“没错!如果这次的‘肝烩粥’还没有效果的话,我也一定会叫我父亲来的!”

    “你父亲?小的不行又来老的骗吗?”辰次不屑的说道。

    “辰次!”老社长喝止了儿子的话。

    显然坂田一家,也还不知道绘里奈和绯沙子的出身,尤其是辰次,只当她们是江湖骗子。

    绯沙子头顶青筋跳成了井字形,坂田家虽然在当地算很有钱,但是正常来说还真的未必够资格请到她父亲,药膳师比同级的普通厨师,身家要更高的,而她父亲又是首屈一指的药膳大师!

    不过最后还是心平气和的,将砂锅摆在了老社长面前,并打开盖子说道:“这就是‘肝烩粥’,请用吧!”

    “肝烩粥”并不算是药膳,而是药食同源的一种应用!

    也就是依靠普通食材,来发挥与药物相似的作用,比药膳的副作用还要更小,所以刘昴星才说“至少不会更糟”。

    按照副作用的大小排序的话,最大的当然是真正的“中药”,之后是“药膳”,最小、几乎没有的则是“药食同源”!

    因为本质上来讲,药食同源依旧是“食”的应用,与“药”无关,不可能出现党参炖鹌鹑的窘况。

    当然,相应的正常来说,“药食同源”的效果也是最缓慢的,起不到立竿见影的作用。

    但是并不绝对!在这个世界,只要料理水平足够,药膳和药食同源的效果,是可以提高的……

    “肝烩粥吗?看上去……也不错!”老社长有些勉强的说道。

    一旁辰次却说道:“哼!你们以为我没有试过,给吃惯了山珍海味的父亲,换些清淡的饮食吗?但是根本……”

    “没效果”三个字,还在辰次口中含着没有说出去的时候,只听一阵狼吞虎咽的声音传了过来!

    “什、什么?父亲……您不会是在勉强自己吧?”辰次不敢置信的说道。

    只见老社长一副狼吞虎咽的样子,仿佛要将砂锅也一起吃下去的样子!

    还好在端上来之前,绯沙子已经将粥凉到刚好可以入口的程度,才没有造成什么烫伤!

    不过与老社长在品尝之前的犹豫,着实形成了鲜明的对比。

    也难怪辰次会怀疑,是他父亲故意装出来勉强自己吃下去,免得他又责怪眼前几个人的。

    但是转念一想,便明白并非如此!

    如果那么容易,就能勉强自己吃下去的话,那还叫“厌食症”吗?

    况且老社长现在的吃相,看得辰次都有些食指大动起来,他可不记得自己父亲有这样的演技……

    直到整碗粥被喝得精光,老社长才葛优瘫的倒在了椅子上,脸上洋溢着幸福的红光,长长的吐出口气。

    “我的身体……这种久违的舒爽感觉……这碗粥仿佛带着名为‘活力’的存在,流遍了我身体的每一个角落啊!”老社长感叹道。

    “这、这到底是怎么回事?”辰次不敢置信的问道。

    而这时才松了口气的绯沙子,则是说道:“具体我也不是很清楚,只是按照阿星说的,做成了这道料理而已……”

    此时精神放松下来的绯沙子,脚下也有些虚浮,毕竟是三天两夜、连续的撇去汤中的杂质,令她也十分疲惫了。

    会有这样的结果,倒是在刘昴星的预料之中,绯沙子的成品“肝烩粥”,刘昴星自然已经提前尝过……果然,达到了特级五星的程度!

    而她的厨艺,依旧只有“特级二星”而已,也就是说果然对她的专注力提升,起到了很大的作用。

    不过可惜的是,并没有达到预想的上限,也就是直接凝聚出“厨心雏形”,只是这道“肝烩粥”,成为了绯沙子的“必杀菜品”而已!

    也就是说,只有在烹饪这道料理时,可以达到等同于拥有“厨心雏形”的效果。

    刘昴星对于“厨心”方面的提升,也已经渐渐有了认知,首先是一切的原点“专注力”,只有“专注力”达到一定高度,才有后面的一切……

    之后的境界便是“拥有必杀菜品”,作为“必杀菜品”的料理,可以达到等同于拥有“厨心雏形”的程度,在之后便是真正拥有“厨心雏形”,而当料理人的信念,达到了可以灌注到料理中的时候,“厨心雏形”便将蜕变为“厨心”!

    还有在“厨心雏形”与“厨心”之间,或许也有着类似于“必杀菜品”的境界存在,也就是只有部分菜品,能够达到等同于拥有“厨心”的效果……

    因为刘昴星在以往仅有几次品尝虎级料理时,记得有一些主厨,同样只有招牌菜,才有“厨心”的存在,并不是全部都拥有。

    当然,刘昴星并不敢确定,因为不知道是不是他们未出全力的原因!

    而且“必杀菜品”也只是过渡的一个阶段,不是一定要拥有,像是小当家就没有任何必杀菜品,对小当家来说,从没有想过集中大部分精力,钻研某一种、某一道料理,而是全面的提升自己的厨艺,将所有的精力都用在攀登到料理之路的更高位置!

    小当家不被任何一种特定的料理束缚,不过最终却达到了近乎全能的境界……

    可见“必杀菜品”并不是必不可少的,更像是一种“捷径”,但是过于依赖“必杀菜品”,也未必是好事。

    “不,这道料理完全是因为你,才能达到这种效果的,这点不需要丝毫的怀疑……”刘昴星先是对绯沙子说道。

    刘昴星自己来做的话,肯定只有“特级一星”的程度,除非愿意使用一次发动“厨心雏形”的机会。

    作为“必杀菜品”,直接令绯沙子从“特级二星”的真实厨艺,提升到了“特级五星”的程度,3星的跨度也已经很大了!

    通常应该都是一星跨度居多……

    毕竟“厨心雏形”与“厨心”还是有明显区别的,“厨心雏形”从本质上说,只是令料理人将“专注力”的优势,完全发挥出来,有些像是“黑子的篮球”中zone状态,而“厨心”则是将对信念灌注到了料理之中,完全不同的境界。

    绯沙子闻言笑了笑,之后忽然倒在刘昴星怀里,刘昴星也马上反应过来揽住了她。

    瞬间刘昴星感觉背脊一凉,回过头来的时候,发现贞冢奈绪和绘里奈,双双冷眼看着自己,尤其是贞冢,一副随时要画圈圈诅咒自己的样子……

    刘昴星连忙将轻轻打鼾的绯沙子,换给绘里奈搀扶着……因为一副痴女相的贞冢奈绪,令刘昴星觉得交给她似乎不安全!

    同时也疑惑的看着,还在瞪自己的绘里奈……暗道:贞冢同学瞪着我,是因为对绯沙子偏执的“崇拜”,难道绘里奈对绯沙子也有什么特殊情感?

    “啊!这……绯沙子小姐怎么了?”老社长惊呼道。

    “放心,只是精力有些不济而已……之前应该有发现,粥中的汤汁十分清澈吧?不过要知道,这可是猪牛的骨和肝熬成的高汤,所煮的粥!

    之所以清澈如水,是因为绯沙子连续三天,一直在撇清里面的杂质啊。”刘昴星说道。

    “什么?这三天……”辰次有些尴尬的说道。

    “老社长的隐疾,的确是出在山珍海味吃的太多了,令身体已经不堪重负。仅仅准备清淡的食物的话,又会因为心理抵触的原因,而无法入口……

    也就是说,这种‘厌食症’是分为两部分,一是豪华的料理,因为身体无法接受,而本能的抵触,二是美味程度不够的料理,因为之前的饮食习惯,所以从心理上抵触!

    正是因为分成了两种情况,所以想要对症下药,更麻烦……也更简单!”刘昴星说道。

    “简单?”辰次连忙询问起来,完全看不出之前的不信任。

    刘昴星微笑着看了他一眼,辰次不由得赧然的走到刘昴星面前,只要正要鞠躬道歉外加道谢的时候,却被刘昴星制止了……

    “想要道谢的,还是留到绯沙子醒了之后吧!”

    “我先带她回房间休息。”绘里奈说着便扶着绯沙子走了出去。

    辰次抓耳挠腮的问道:“那……您说的‘简单’是什么意思?”现在已经用上了敬语。

    只见刘昴星伸出了两根手指:“你父亲的‘厌食症’是‘厌’两种食物,一种是太奢华的,身体已经无法承受,无论是食材本身营养太高,还是香料用的太多,都是如此!第二种是不够美味的食物……这道‘肝烩粥’已经起到了缓解的作用,只要吃些身体能够承受、而且还很美味的食物,慢慢调养就可以了!”

    “可是……食材本身不行,又不能放太多香料……如何会美味呢?”辰次纠结道。

    刘昴星白眼道:“你们对于美食的理解,果然还不到位!不过送佛送到西,我也准备了一道料理,给你们做个示范好了,也算是以此来帮老社长了解到另一个层次的‘美味’吧!”(未完待续。)

第一百三十三章 凤凰水晶与梦话

    “……给你们做个示范好了,也算是以此来帮老社长了解到另一个层次的‘美味’吧!”

    “另一个层次?那我就拭目以待了!”老社长期待的说道。

    如果是在之前,老社长也未必会对年纪轻轻的刘昴星,抱有什么期待的。

    但是现在知道,对方能够看出自己的问题所在,还指导绯沙子对症下“药”,所以心里也将刘昴星放在了不同的位置上。

    只见这时贞冢转身,去端来了一个盖着餐胖盖的盘子……

    “虽然不像绯沙子的肝烩粥,连续熬煮了三天,但是这道料理也是我和绘里奈、贞冢,从天还没亮就开始准备!我将它命名为……凤凰水晶!”

    刘昴星说着将餐盘盖打开,只见里面露出的,赫然是仿若水晶般夺目的迷你凤凰!

    老社长和辰次看着眼前绚丽的料理,心中在完全被“凤凰水晶”吸引去注意力的同时,也本能的想到:这难道不算是“奢华”的料理?

    刘昴星现在呈现出的“凤凰水晶”的样子,与漫画版中的相似,是为广厨联长老演示的,无数“如意菜”在盘子中拼凑出的平面起伏的凤凰图案,而不是动画版中,在满汉全席中那样,扎成立体凤凰的样子。

    两人回过神来之后,才发现面前的“水晶”,是牙签长短、一截一截的莹白色的“棒棒”构成的……

    “咦?这……这好像是豆芽菜?”老社长语气古怪的疑惑道。

    “没错,就是豆芽菜,不过是掐头去尾后,只留下中间部分的豆芽菜!因为这样的豆芽菜,看起来就像是传说中孙悟空手中的如意金箍棒,所以也可以叫做‘如意菜’!”刘昴星解释道。

    “豆芽菜?如意菜?好,我来尝尝看吧……”老社长有些正在强迫自己的样子。

    虽然因为之前的“肝烩粥”,已经令他对刘昴星有不小的信心,而且之前也的确被“凤凰水晶”的品相而惊艳,但是真的让他吃平时看都不会看的“豆芽菜”,老社长虽然没有表现出来,但心里还是有些抵触的。

    “即使很漂亮,但也还是‘炒豆芽菜’而已啊……料理果然还是要美味才行!”老社长的心里如是想着,同时用筷子夹了几根刘昴星所说的“如意菜”放入口中。

    就在炒豆芽菜入口的瞬间,老社长本来有几分隐晦的勉强的神色,顿时平静的了下来!

    仿佛在体味着什么,闭上眼睛四十五度角的仰望状,眼角还默默的留下了泪水……

    “父亲,您……怎么了?”辰次惊疑道。

    吃惯了山珍海味的父亲,居然会为一道“炒豆芽菜”而流泪?

    “好鲜活的味道!好纯粹的口感!没有任何泥土的杂味,与平时吃的豆芽菜完全不同!”老社长半响之后,才兴奋的说道。

    同时继续筷子飞动,大口大口的吃起了面前的“凤凰水晶”!

    “这是……怎么回事?”辰次不敢置信的问道。

    “即便是‘豆芽菜’,只要经过合适的处理,比如去除头尾和筋之后,也会拥有难以想象的口感与口味的飞跃,而且萤光闪闪的品相,再经过妥善的拼盘,就是一道人间珍馐了!所以说在令尊‘厌食’的两种料理之外,还是有很多的其他美味而并不奢华的食材的……只有没用的料理人,没有没用的食材。”刘昴星悠悠说道。

    辰次不由得露出纠结的神色,半响后才说道:“那……我可以雇佣您作为坂田家的料理人吗?一年一千万円怎么样?”

    一年一千万円顾一名家庭厨师,对于坂田家来说已经是不小的数目,而且他们又不是料理产业,雇佣的料理人只是给自家人作为厨师而已……

    “多谢厚爱,不过抱歉,我们还要上学。”不过刘昴星自然是婉拒了,要知道当初千俵开出的年薪,可是亿级的!

    “上学?”辰次不明白什么学校,比年薪一千万更有吸引力。

    “没错,其实我们是远月学院的学员,而且才刚刚是高等部的一年生,两年内应该不会考虑就业的问题。”刘昴星在心里补了一句:两年后也不需要考虑!

    “远、远月学院?难怪……但是没有想到,远月学院的一年生,居然也这么厉害!哎……”辰次叹息了一声,也明白刘昴星他们不可能留下。

    心里开始为之后的事情发愁起来,毕竟他父亲的身体还没有恢复,肝烩粥也好、凤凰水晶也好,都只是一道引子而已。

    之后还需要慢慢调养才可以,而辰次家却没有这种能够料理出,让他父亲能够吃下去的简单食材的料理的厨师!

    “其实料理的话,比技术更重要的是心,像是这道‘炒豆芽菜’,愿意用心的话,即使在炒制的时候,没有太高的厨艺,也不会差太多的。”刘昴星说道。

    就在这时,一名早就在外面偷看的小女孩跑了进来,对正要因为她的偷听而生气的辰次说道:“爸爸!我决定了,过几个月我毕业之后,也要去远月学院!到时我来给爷爷和爸爸做菜!”

    看小女孩的年纪,应该是小学六年级毕业……

    不过看样子和四宫小次郎一样,应该在小学毕业之前,没有接触过料理,没有“专注力”的基础,在真正达到高峰之后,会十分艰难,而像是四宫那种没有厨心也可以用厨艺弥补的天赋,实在是太罕见了,只能用“特例”来形容。

    但是刘昴星也没有泼凉水,而是在摸了摸小女孩的脑袋之后说道:“很好,以后如果在料理之路上遇到困惑而踟蹰不前,就想想今天的事情,记得自己为什么走上这条路吧!”

    “恩!我一定会记得的!”小女孩狠狠的点了点头。

    傍晚的时候,刘昴星和绘里奈、贞冢,还有已经醒过来的绯沙子,婉拒了坂田家再留宿一晚的好意,坐上了返程的长途大巴……

    今天已经是周四了,周日就是秋季选拔赛半决赛的日子,而刘昴星虽然在这三天里选定了菜谱,不过还一次都没有实践过呢!

    “阿星,这次真的多谢你了……在准备半决赛的时候,还特地因为我耽误了三天……”绯沙子不好意思的说道。

    “没关系,这三天我也已经选定菜谱了,只等到时候呈现出来就可以。”刘昴星说道。

    长途大巴是常见的每侧两个座位并排,刘昴星一行四个人,占了前后两排,原本绯沙子想要和绘里奈一起坐,不过贞冢一直紧跟着她,加上这几天贞冢也帮了不少忙,只要她不是想要和绘里奈同座,绯沙子也没有太抵触……

    “对了,小秘书……你之前睡饱了吧?路上最好不要睡……”刘昴星不由得善意提醒了一句。

    天真的绯沙子,还没有发现贞冢奈绪的目标已经转移了!

    “诶?有什么事情吗?不过我现在的确已经不困了。”绯沙子疑惑的问道。

    贞冢闻言不由得又好像贞子附身一样,阴郁的回头看着刘昴星一眼……

    “我要坐里面!我有些困了。”绘里奈抢着说道。

    不过事实却是,在后半段的时候,绘里奈已经迷迷糊糊的靠在了刘昴星的肩膀上,嘴里嘟囔着梦话:“笨蛋绯沙子……谁允许你私自离开的……”

    绯沙子隐约听到后,不由得转身用歉然的目光看向了绘里奈。

    “其实绘里奈比你想象中,还要更依赖你啊。”刘昴星说道。

    “依、依赖什么的……才没有那么夸张,我、我才没有那么恬不知耻……”绯沙子有些受宠若惊的样子。

    就在这时,绘里奈在睡梦中嘟囔道:“等等……阿星……别去……”

    “咦?绘里奈小姐好像在担心你?”

    “大概是梦到什么危险的事情了吧。”

    刘昴星刚说完,绘里奈就接着说道:“你闻到的血的味道,不是绯沙子受伤了……等等……”

    “……”绯沙子和刘昴星无言的对视了一眼。

    之后绯沙子的双颊,以仿佛涂了胭脂的速度,在已经昏暗的车厢中,也能够清晰的看到红润起来、同时立刻转回头去!

    原本绯沙子就对三天前,刘昴星还有绘里奈一开始冲进来时的态度感到奇怪,只是之前向绘里奈问起来的时候,她都三缄其口……

    更令她感到奇怪的是,之前帮绘里奈收拾行李时,发现小姐居然带了不少她的贴身衣物?绘里奈对此的解释是,担心她没有换洗的衣服,结果却拿错成了没洗的衣服。

    虽然很符合绘里奈在料理以外的事情上都很迷糊的性格,不过熟悉绘里奈的绯沙子,却看出了她在撒谎……

    毕竟一边说话,一边眼神乱飘、手指还绞着头发的样子,想看不出来也不容易。

    想起这几天自己的“特殊状况”,还有绘里奈的梦话话,绯沙子瞬间明白了什么!

    与此同时,后面整整两个小时的行程中,贞冢奈绪都将大半张脸躲在椅背后面,只露出在长发下影影绰绰的两只眼睛瞪着刘昴星,一副“我诅咒你”的样子……

    配上昏暗的车厢,即便对刘昴星来说,也着实是一种煎熬!(未完待续。)

第一百三十四章 被赞助商壁咚了

    “我回来了。”刘昴星回到极星寮的时候,已经是晚上11点多,但是他相信创真他们肯定还在丸井善二的房间打牌、下飞行棋、喝“果汁”,文绪也向来没有前半夜睡觉的习惯。

    二楼响起了一阵开门声、脚步声之后,只见在二楼的走廊栏杆上,创真、小惠、郁魅……所有极星寮的学员,都挤在楼上往刘昴星的方向看着。

    “呃,不用声势这么浩大的欢迎我吧?”刘昴星疑惑的说道。

    “哼!鬼要欢迎你!”郁魅气恼的说了一句之后,便转身回自己房间了,还重重的将门关上。

    “阿星!听说……你是去和绘里奈去温泉旅店约会了三天?”大吾兴奋的问道。

    “诶?温泉旅店?我怎么听说是去了富士山?”

    “不对不对,我有切实的消息,是阿星带绘里奈回家了一趟……”

    “怎么可能?才三天而已!”

    刘昴星无语的听着各个的版本的传奇故事,果然其中还有“绘里奈被总帅逼婚、愤而与刘昴星私奔”的戏码!

    “我说你们都是哪听来的消息?只是小秘书输了之后心情不佳,惹出些小麻烦,绘里奈找我一起去解决而已。”刘昴星无奈的说道。

    “就这样?真是的……我还以为爱丽丝告诉我的信息,会准确一些呢……”悠姬遗憾的说道。

    之前就是她在嚷嚷“逼婚私奔”的戏码……

    “爱丽丝那家伙……”刘昴星怀疑这是报复,报复绘里奈和他出去“玩”,却没有带她!

    刘昴星忽然想到了什么,惊声道:“等等!爱丽丝那家伙,是只对你们说了,还是……”

    “没有啊,全学院都在议论这件事情了。”悠姬说道。

    “那总帅呢?”

    “既然不是真的私奔了,这点小事总帅怎么可能出面。”凉子一副理所应当的语气。

    “不过……阿星,你助人为乐的这几天,我可没有闲着,如果这几天你没有进行赛前准备的话,可别怪我占便宜了。”创真说道。

    “放心,这三天我也想好菜谱了,想赢我还要再磨练几年……大概等我摘得远月第一席桂冠的时候,你就能赢现在的我了。”

    两人的氛围虽然显得剑拔弩张,但却是纯粹的“竞争”,不含有什么怨愤。

    所以两人刚刚互相挑衅完,创真就端出了他的炖牛肉,一来给没吃东西的刘昴星做宵夜,二来也是请他品鉴一下……

    “诶?这就是你准备用来击败我的料理?”刘昴星好奇的尝了一口。

    似乎很满意的样子,不一会就吃完了一小碗,之后用去盛了一碗……

    悠姬不由得说道:“喂,下一场就是你们两个的比赛的了吧?这样透露自己的料理真的好吗?”

    “没关系,这种程度的料理的话,透不透露也没什么区别。”刘昴星一边嘲讽着,一边去盛了第三碗,嘴里还嘟囔着:“你就不能找个大点的碗吗?”

    “那你还吃得这么起劲儿!”创真无语的看着刘昴星。

    “不过用来填饱肚子还是不错的。”

    “……有没有坦率一些的意见?”创真认真的问道。

    刘昴星闻言也放下了勺子,想了想之后说道:“如果你真的用这道料理和我比赛的话,我想我会等你先呈递料理,之后在评委们尝了第一口后,马上呈递料理、或者用爆发式的香气打断评委们的品鉴。”

    “第一口……后?”创真很容易的抓住了关键词。

    没错,创真的炖牛肉无论是口感还是味道,都完美的契合“西餐主菜”的主题,原型正是刘昴星和创真在入学第一天,一起搭档通过的第一堂课的菜谱……法式勃艮第红酒炖牛肉!

    而且创真还使用了白味增来调味,在味道的醇厚方面有所提升,但也令本来就风味不够锋锐的炖牛肉,更加的钝化了……

    评委们至少要吃三口,才能够品味出创真的炖牛肉的巅峰美味,仅仅只品尝一口的话,分数要打一个八折。

    所以刘昴星才说,如果真的是在比赛的话,一定会在第一口之后打断评委的品鉴。

    食戟也好、这种料理比赛也好,与在自家小店里的料理是完全不同的,要么在第一口牢牢吸引住评委,要么在第一口达到美味的最高峰!

    第一种比第二种要困难、复杂许多,不过题目既然是“西餐主菜”的话,其实达到“第一口牢牢吸引住评委”才是最理想,毕竟主菜作为统治宴席时间最长的环节,“第一口达到美味的巅峰”也就意味着在后面的时间中毫无期待……

    用创真试做的料理填饱肚子之后,刘昴星也又蹑手蹑脚的去敲响了郁魅的门。

    之前她好像赌气似的,在刘昴星回来后,直接回房间了。

    “谁?已经睡了。”郁魅的语气全无睡意。

    “那我可以进来吗?”刘昴星全无逻辑的说道。

    “……你说呢!”郁魅打开门咆哮道。

    只见郁魅已经又换上了在运动时才会穿的紧身背心,还有紧身的七分裤,肚脐上下一圈腰肢展露在外……

    “今天怎么改成晚上锻炼了?平时不都是早上吗?”刘昴星说着已经自己进屋坐下了。

    对于刘昴星的“自觉”,郁魅无奈的翻了个白眼,之后关上门一边戴上拳套继续打着沙袋,一边问道:“有事情吗?”

    “你……在生气?”

    “没有!”

    只听“砰”的一声,郁魅一记鞭腿令沙袋扬起了近四十五度!

    “其实我只是和绘里奈去帮绯沙子一个忙而已,因为涉及到新户家的一些规矩,所以才没有手机联系你。”刘昴星解释了一句。

    “为、为什么我非要听这些不可!”

    “没什么,只是感觉你好像很……有些许在意的样子。”

    看着郁魅瞪过来的眼神,刘昴星改变了一下修饰词。

    “那……你在意吗?”郁魅突然走了过来,将刘昴星逼到了角落里,同时一拳打在了刘昴星耳边的墙壁上问道。

    刘昴星盯着郁魅那可以控制承受高温,并准确做出温度判断的嘴唇,三秒之后说道:“当然,你可是我女仆兼赞助商不是吗?”

    “我什么时候成了你的赞助商?”

    “下次比赛的时候……”

    郁魅好不容易积攒起来的气势一泄,无力的说道:“不会这才你来找的主要原因吧?”

    “当然不是,主要是为了安抚下我的肉魅小女仆,次要目的才是拉赞助!”刘昴星理所当然的说道。

    “嘁,好没诚意的拉赞助!不过本来创真比赛时的牛肉食材也是我提供的,你勉强也有一样的待遇吧!在周六的时候告诉我都需要什么肉就可以。”郁魅的主动光环已经退散,开始傲娇了起来。

    见刘昴星依旧没有说话、也没有动弹,郁魅不由得问道:“你怎么还不走?已经很晚了,我明天还要上课……”

    只见刘昴星说着一副忸怩的要解开扣子的样子:“那个……为了体现下拉赞助的诚意,需不需要潜规则什么的?喂,有话好好说……你怎么能打人呢?我不是沙袋啊……”刘昴星说着已经被郁魅赶了出来。

    郁魅将刘昴星赶出去之后,还有些闷闷不乐的,突然发现之前刘昴星坐着的床上,似乎落了一眼小玩意儿。

    郁魅好奇的拿起来看看,却发现是一个陶土的小摆件,卡通人物似的形象,大大脑袋、小小的身体……

    虽然从工艺上来看,明显是在自制陶土的店铺中自己捏的,并没有多精致,但是大脑袋上金色的短发,还有微黑的皮肤,以及手上拿着的小小的杠铃,令郁魅知道这陶土小摆件的身份。

    正是刘昴星之前去旅游小镇时,带回来的“纪念品”礼物。

    原来刘昴星之前假装要解开扣子的时候,是将内怀里的这件东西拿出来了。

    “噗嗤,这家伙……就不能好好送给我吗!”郁魅忍不住笑了一声,唯一令她想吐槽的是,为什么陶土摆件上“自己”的嘴唇格外的厚?

    “真的有那么厚吗?没有的吧……难道是他格外注意的嘴唇?”郁魅有些在意的照了照镜子。

    之后忽然想起什么,嘀咕道:“不会所有人都有吧?恩……明天想办法看看其他人的礼物,如果不是所有人都有,这次就勉为其难的原谅他的失联吧!”

    第二天郁魅千方百计的打探到了大家的礼物之后,结果却令她“悲喜交加”……

    因为发现了其他人的礼物,多半只是制式的陶土摆件,工艺比她的这个要好很多,明显是店家按照照片捏出来的,而不是刘昴星亲手制作……但是!与此同时,田所惠的小摆件也和自己那件一样的丑!显然是某个在陶土方面笨手笨脚的人捏的!

    除了极星寮的人之外,爱丽丝、黑木场凉、叶山亮居然也都有礼物,果然其中爱丽丝的也是白乎乎的一团看不清五官的“残次品”!

    “虽然不是所有人都有,但是我为什么更不爽了呢?”郁魅纠结了起来……

    而比她还纠结的是塔克米,一整天都在和伊萨米抱怨着:“刘昴星那家伙是没把我当做对手对吧?对吧?我也没有很在意对吧?”

    “呃,哥哥,我觉得可能是他只给搭档过的人准备了礼物吧……”(未完待续。)

第一百三十五章 牛肉对决?

    “诶?阿星这边好像又有什么‘奇怪’的设备了,那个棱角都没有拼严实的大箱子是什么?”

    半决赛马上就将开始,已经进入观众席的悠姬,疑惑的看着刘昴星的这一侧,又放置了一台大型设备。

    看起来就像是上下左右八块连接着机械臂、可以移动的板子,此时并没有拼合在一起,而是露出空隙,看起来就像是一个没拼严实的大箱子……

    “这个……就算是你看着我,我也不知道的。”善二无奈的说道。

    “是全方位智能烤箱哦!”

    “原来是全方位……啊!你什么时候过来的?”悠姬猛地回过头来,惊奇的看着,坐在了“极星寮”人身后的爱丽丝。

    “全方位智能烤箱?那是什么东西?而且……再怎么看这也不像是烤箱吧?完全没有封闭啊……”凉子疑惑道。

    爱丽丝解释道:“它由八个完全可以控制方向、距离还有温度的高温加热板组成的,能够呈现出比烤箱加热管高十倍以上的高温,因为不需要密闭设计,完全模拟各种火焰对食材的炙烤,只要录入的数据完整,就可以完成顶级烧烤师才能达到的火候控制!”

    “哈?比赛的时候还可以使用这种东西?”昭二质疑道。他是对之前捏寿司的设备,还在耿耿于怀。

    “如果真的那种设备的话,也不是不可以使用,毕竟没必要为了照顾跟不上时代的家伙,而放弃技术、行业的革新与发展吧?”爱丽丝理所当然的说道。

    “等等,你说‘如果’有那种设备?”善二听出了其中的意有所指。

    “没错,刚才我说的是理论中的效果……”

    “那实际上呢?”悠姬追问道。

    “实际上前半部分都达到了,不过‘录入数据’的话……变化模型太庞大了,毕竟即便是同一种食材,个体之前的差距也很大,不针对性的进行调整的话,只能算是半吊子的烧烤师而已!

    至于大量数据建模,之后智能检索出食材状况的功能,因为过于复杂还在开发中……所以‘智能’还没有实现,必须手动控制那些高温加热板才行,所以这也是研究所的半成品中,操纵难度最大的几种设备之一,通常需要三人以上配合操作才行,而且也并没有降低控制火候的难度,只是变化更多了而已……”爱丽丝解释道。

    “诶?那为什么阿星……”

    爱丽丝白眼道:“我怎么知道,阿星问我借,我就借给他咯!这东西空运来可是很费力的!”

    而就在这时,司仪川岛丽宣布道:“下面马上秋季选拔赛正赛半决赛,第一场比赛,即将开始!首先登场的是……来自路边小餐馆的幸平创真!”

    刘昴星在通道里暗暗吐槽着,这些人对“小餐馆”出身还真不是一般的偏见,到现在创真还连一个像样的绰号都没有。

    “咦?”刘昴星忽然惊疑一声,因为他听到了外面忽然响起了助威声……而且很大、一浪高过一浪的!

    “什么时候创真的人气这么高了?”刘昴星正嘀咕着,也渐渐听出了大家的呐喊声……

    “幸平创真!干掉那个刘昴星!加油!”

    “让那个整天就知道约会的家伙知道厉害!”

    “代表正义、审判他!”

    “居然敢对绘里奈小姐出手……绝对不会放过他的!”

    刘昴星不由得额头滴下冷汗:“喂喂喂,好像不是创真的人气高,而是我的人气……不,是绘里奈的人气高啊!不过看不出来,大家平时不是很怕她的吗?”

    没错,就是因为大家既羡慕嫉妒恨,又畏惧的远月女王,和某人“约会”了三天的消息的传播,所以令刘昴星的负面人气爆棚了!

    “啊咧?阿星不是只是和绘里奈去找绯沙子的吗?”爱丽丝歪着脑袋疑惑道。

    “……貌似最开始传播谣言的人就是你吧?还有‘私奔’什么的!”悠姬吐槽道。

    “人家只是觉得这么说更有看点嘛!”爱丽丝一副撒娇的语气。

    “果然,其实你才是最在意的……”悠姬一副女人好怕的样子。

    而这时川岛丽终于得到空歇,可以插话进来道:“接着出场的是‘美食帝国的破坏龙’刘昴星!”

    与刚才相反的,全场嘘声四起,还好因为是在月天之间,大家还克制着没有什么破格的举动,否则估计现在已经鸡蛋菜叶满天飞了!

    不过川岛丽接下来的话,暂时救了刘昴星……

    “下面有请五位评委!”

    令观众们略感惊奇的,这次居然还专门请评委登场?

    “啊!那、那不是……”

    “居然会是他们?”

    “不愧是远月学院的美食盛典,居然半决赛时就请来这些人了……”

    “哎,我为什么没能进半决赛呢!”

    “说的好像你进正赛了一样,你预赛只有二十几分吧?”

    只见在观众们的惊呼声中,出现在场上的五位评委,正是“住宿进修”时见到过远月学院的毕业生!

    而且还都是曾经作为十杰的毕业生……

    “我是远月度假村总料理长堂岛银,这一次将由我们进行公正严格的考核,现在……料理开始!”

    原本川岛丽压不住的场面,因为堂岛银的一句话,而安静了许多,毕竟他们可不敢在堂岛银面前胡来,尤其是还有之前在“住宿进修”时的阴影没有消去!

    至于另外四名评委,也都是在“住宿进修”时担任讲师的毕业生,而且都是曾经为十杰的顶尖毕业生!

    80届第二席的乾日向子,79届第二席水原冬美,88期第二席的角崎泷,89期第二席的木久知园果……堂岛银带领二席娘子军来做评委了!

    而观众们的“反星情绪”冷静了一些之后,也终于注意了双方的所准备的食材。

    其中幸平创真的食材,在量上还算是中规中矩,而刘昴星的食材就有些“过量”的意思了!

    是用承重转移车推上来的,好大“一坨”在布幔遮盖下未知食材,不过再怎么看也不像是五人份的样子……

    刘昴星这时将布幔扯了下来,只见在转移车上面,赫然是一头几乎完整的黑色但马牛!

    “但马牛?难、难道说是……”

    “不会吧!弄到了一整头吗?”

    “太奢侈了吧……”

    “不过水户郁魅不是和他关系很好吗?”

    “还有那个大型设备,肯定是爱丽丝小姐借给他的!”

    “所以……可恶!这家伙真的应该烧死!”

    观众们仿佛意识到了什么,纷纷惊呼起来,同时羡慕嫉妒恨的声音也再次出现……

    就连悠姬等人,也惊奇的问道:“郁魅,不会真的是一整头神户牛吧?”

    “没错,不过阿星的那个,并不含有a5级的部分……”郁魅说道。

    的确,黑色但马牛虽然大体上是整牛,但是也有进行过粗加工!

    不过观众们,也都猜测到了,这头不是普通的黑色但马牛,而是通过了检测的神户牛!

    神户牛肉作为一度名列世界最昂贵食材前列的牛肉,本身属于黑色但马牛,不过只有经过检测,肉质达到a4、a5级的黑色但马牛,才能被称为神户牛。

    不过眼前的神户牛身上,十斤左右份量a5级的牛肉已经全都不在了……

    川岛丽这时也已经介绍起了双方的食材,刘昴星推上来的的确是神户牛,不过身上最珍贵、美味的a5级牛肉,并不在他这儿……而是在创真这边!

    没错,水户集团的一头神户牛牛,分别供给了两名选手的主食材!

    不是水户郁魅小气,而是刘昴星自己说“没必要”,否则真正的全牛也不是不可以的。

    当然,论价值的话,虽然单位重量上,创真的a5级牛肉更贵,但是一头四五百公斤神户牛,出肉应该有两百公斤左右,a5级牛肉只有五六公斤,肯定是刘昴星这边的造价更高……

    但大家疑惑的是:这有什么用?

    毕竟最后评委只有五个人,难道还能让他们五个人吃下一整头牛?

    出于比赛考虑的话,显然那十斤左右的a5级牛肉更有价值!

    “算起来我们来远月的第一堂课,就是牛肉料理吧?现在要用牛肉料理分出胜负了啊!”创真之前并没有见到刘昴星的料理,因为他说练习的造价太高了……

    “没错,当时还是我们一起搭档完成的呢!”刘昴星不置可否的笑了笑。

    而创真则是白眼道:“我怎么记得某人是把我撇在一边,去和女生搭讪了?最后是我自己完成的好不好!”

    场下的观众,自然更加趁机抨击刘昴星的行为,纷纷感叹着刘昴星的“本性”原来在第一天就暴露了!

    至于被“搭讪”的主角田所惠,此时羞赧的低下了头,而郁魅则是在旁边一个劲儿在问当天的事情。

    双方简单的对话之后,也各自开始了料理……

    因为川岛丽还介绍了关于刘昴星一边的大型设备的功能,所以大家这时也猜了出来,虽然都是牛肉,但双方的料理方式有很大差别,创真已经可以看出的是要“炖”牛肉,而刘昴星既然准备了这设备,应该是要“烤”全牛,不过现在还在准备酱汁的阶段……(未完待续。)
本节结束
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一定要记住UU小说的网址:http://www.uuxs8.cc/r10159/ 第一时间欣赏食戟之冒牌小当家最新章节! 作者:绅士东所写的《食戟之冒牌小当家》为转载作品,食戟之冒牌小当家全部版权为原作者所有
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食戟之冒牌小当家介绍:
与小当家同名同姓的刘昴星,穿越到了“食戟之灵”的世界…… 为了维持“超神之舌”对身体的消耗,不得不以料理界的巅峰为目标进发! “泡面级”厨艺的刘昴星,只好一边使用系统附带的“一次性菜谱”来渡过难关,一边提升着自己的真实厨艺。 从黄金炒饭、梦幻麻婆豆腐、柿酱青椒肉丝……到不死鸟蛋、凤凰水晶、真鲷大陆图……“中华一番”的菜谱,一一在远月重现着!食戟之冒牌小当家已经完结,情节跌宕起伏、扣人心弦,食戟之冒牌小当家,各位书友要是觉得村食戟之冒牌小当家最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!