第二千一百九十二章 越走越窄
“堂爷爷，之前你说一会要在这里喝酒，我很久没有见过纯正的华夏酒了，想见识见识。”洪武笑着一张脸。
说这话洪武心里也是有点打鼓的，作为西班牙裔华夏人，他是从出生开始就没有喝过正宗的白酒，伏特加倒是喝了不少。
之所以临时起意，不是酒瘾犯了，而是他知道华夏饮食文化，对下酒菜很有讲究，这就够了。
不着痕迹地摸了摸肚子，实在涨不动，只能打打呆会的主意，洪武觉得休息一下，他还可以！
要知道他今天吃的量已经是过去几天的量了，得缓缓。
“回到家乡，放纵一点也不错。”洪武不停给自己找理由。
他已经做好从明天开始就疯狂运动的准备了，不过美食必须先吃到嘴里。
洪运东本来还在惋惜这么多菜他只吃了一半，感觉甚是心痛，谁知道转眼喝酒的名额就又要舍出去一个，简直挖心挖肝的难受。
“其实咱们华夏的酒在没喝过的人嘴里那就跟平常的没什么区别，你要是想喝，堂爷爷还有一坛几年前酿制的梅子酒，到时候可以给你试一下。”洪运东和蔼地说道。
“既然是堂爷爷专门留下的，我就不喝了，就这店里的就行。”洪武孝顺地道。
洪运东瞅了洪武两眼，鉴定了一下，绝对是老兄弟的亲孙子，跟老家伙一样讨厌。
“行，袁总酿这里有很多种酒类，到时候你尝尝，我这次是专门来品尝一种酒的，到时候就不分给你了。”洪运东眼看混不过去，直接先声明。
“放心吧堂爷爷，我知道了，我是不可能抢堂爷爷的酒喝的。”洪武一脸认真道。
就在祖孙俩你来我往之间，时间悄然流逝，很快晚餐时间就结束了，除了洪运东两人其他人都陆陆续续告辞了。
今天抽到奖的几位总酿和酿酒大师，只有洪运东有时间来吃了晚餐，也不知道这到底是幸运还是不幸了。
“袁总酿晚上好，今天的晚餐相当美味，是我一生中吃过最好吃的食物。”洪运东一看袁州出来立刻迎了上去。
“洪总酿客气了，吃得满意就好。”袁州朝着洪总酿点点头。
这时候洪武才看到袁州具体的长相，刚刚都将注意力集中到美食上了，无暇他顾。
之前听堂爷爷的吹嘘，袁州在他心里的形象，虽然不是什么中年大叔，其实也是相差不是很多，再天才三四十也是需要的。
因为不管是酿酒还是做菜，在洪武看来都是一个积累的过程，跟吃青春饭的模特完全不一样，但是现在一看见袁州的真面目，第一反应就是这也太年轻了。
洪武今年25岁，他觉得袁州最多就是比他大个两三岁，反正跟之前想的没有一丝相同的地方。
“爷爷说过，华夏是上天最眷顾的国度，所以也会出现上天眷顾的天才。”洪武念叨着老爷子的话。
要不是嘴里似乎还残留着美妙食物的滋味，洪武都觉得可能之前的都是他想象出来的了。
“哈哈哈，袁总酿的厨艺那是亚洲第一的，怎么可能不满意，要我说世界第一也就差一点了。”洪总酿笑眯了眼，显然是看见袁州很是高兴。
“我今天抽到了喝酒的名额，一会老朱也会来，我就在这里等一会，应该不会打扰袁主厨吧。”想了想洪运东出口问道。
要是打扰了他就去外面等，反正也没多少时间酒馆就要开始了，以袁州那边为准就好。
“可以，不过小店不营业不招待客人，洪总酿只能随意了。”袁州倒是不介意有人在这里等，只是说了一下小店的规矩。
洪武是特别想要认识袁州的，因此不着痕迹地在洪运东身边显示存在感，这么厉害的人物自然是想要结识一下的，可惜以他的身份，倒是没有必要特意介绍的。
自己孙子是个什么样子，洪运东也是心里有数的，见袁州答应了就直接道：“那我就在这里等好了，今天是带我孙子特意来见识一下袁主厨的厨艺的，他才从西班牙回来，对于故乡的美食很是向往。”
听到说到自己，洪武立刻打了鸡血一样朝着袁州鞠了一躬，好半天就挤出一句话：“见过袁主厨，您做的菜非常上天眷顾。”
好不容易就憋出了这么一句话，还前后不通，走t台都没有这么紧张过，洪武也不知道自己是个怎么回事，面对袁州比面对气势强大的爷爷还要紧张。
做的菜非常上天眷顾？光凭这话，袁州都听不出到底是夸还是贬。
但一听到洪运东说什么西班牙，袁州就知道自己任务是怎么完成的了，一时间看洪武都顺眼了很多。
“你喜欢就好，要是想吃，以后营业时间可以来。”袁州客气道。
“谢谢，袁主厨。”洪武松了一口气道。
又跟洪运东寒暄了两句，袁州就上楼洗漱下来准备醒酒套餐了，这下子因为没有人群的阻隔，洪武好好欣赏了一下袁州出神入化的刀工。
“唰唰唰”
洪武只觉得眼前银光闪烁，然后食材就规规矩矩地变了模样。
“都说袁主厨是华夏刀王，王老还把银刀给了他，这真的是把刀王的路越走越窄了啊。”洪运东虽然也看不出什么名堂，但他知道的事情多。
袁州之后，谁当刀王，先别说达到袁州的刀工，谁能有袁州七分？
真是越来越窄了。
醒酒套餐不多，准备起来根本不费功夫，在毛野到达店里的时候，就已经制作完成了。
毛野的到来就像是打开了某个开关似的，先是朱大康来了，紧接着就是今天抽到奖的一系列人，都是三人一组的，显然是名额都许了出去，看到这种情况洪运东瞬间就平衡多了。
有句话说得好，看到别人过得不好，对比一下，就知道自己也差不多了，有人陪着，就很治愈了。
不管洪运东内心是怎么想的，酒馆准时开始了，自然到最后，他的猴儿酒也是没有保住的，塑料祖孙到了哪里都是塑料的，虽然只尝到了一两，但是就这一两都够让人回味的了。
“酒香纯粹，味道软绵果香浓郁，最后辛辣清冽，层次丰富，不愧是传说中的酒，现今当之无愧的酒王。”洪运东对于猴儿酒颇多推崇。
……
第二千一百九十三章 西班牙菜到手！
今夜酒馆五个中，有四个是总酿或者酿酒大师抽到的名额，带的朋友要么都是一个圈子的，要么是有共同爱好的老友，相当熟络。
一群对于酒极其了解的人进了小酒馆，跟老鼠进了米缸也是差不多了，刚开始是将注意力都集中到猴儿酒身上的，但后面其他的酒也引起了兴趣，毕竟猴儿酒再好也只有三两。
不管是梨味十足的郫筒酒或者是清冽爽口的碧筒饮，亦或者是各种泡酒，就算是红酒都让人惊艳，更不用说平民化的啤酒了。
各种酒都是各有千秋，每一个都是浸淫酒道数十年的大拿，酒量自然是不错的，一个个酒品尝下来，简直就是快乐似天堂了。
“这要是能够天天来这里，就好了。”朱大康感觉自己还能喝。
“我觉得要是能够住在小店就是一件好事，也不知道袁总酿这里还缺不缺擦桌子搬椅子的，我觉得我可以胜任。”西凤酒的况总酿抱着手里的酒壶不舍得撒手，即使里面经没酒了。
就像喝酒的不了解，喝茶的为什么对几两茶叶这么看重，而普通人也不懂爱酒的人的想法。
毛野听闻瞬时一阵紧张，她决定以后要更努力工作才是，感觉她的工作太抢手，而且都是一些看起来都是成功人士的人，当然说起擦桌子，收拾，她觉得自己不会输给别人的。
“反正蓉城这边的酒厂需要升级，我以后会常驻这里，来的机会肯定多。”洪运东早有打算了。
“洪总酿这个主意不错，我觉得可以这么办。”泸州老窖的总酿眼睛一亮，觉得这是个值得借鉴的好办法。
至于洪武，他左手一盘酒鬼花生，右手一个猪蹄，趁着几个都在喝酒，他是将小吃吃了一个遍，感觉每一个都很好吃。
酒馆这边热闹，袁州那边就安静了不少，将殷雅送回公司加班，约定好去接她的时间以后，袁州再次回到了小店的二楼，四周总算是安静了下来。
先是查看了一下任务，看见上面大大的已完成字样，才总算是确定了之前没幻听。
“湘菜我已开始熟悉了，接下来就是熟能生巧，慢慢提高的过程，现在加上西班牙菜，也许可以触类旁通，有别的想法。”袁州在心里打好腹稿以后才打算领取奖励。
作为第一个得到的欧洲那边的菜系，袁州还是十分期待的，之前新加坡菜系虽然也是外国菜系，但是都在亚洲范围内，饮食习惯总有相通的地方，不如西班牙菜系这样隔得比较远，有许多不一样的地方。
“领取奖励。”袁州摆好姿势接收奖励。
随着他话音一落，许许多多的西班牙菜式就涌入他的脑海里，不管是菜本身的内容，包括起源典故，以及做法等等包罗万象，都在脑子里分散开来，好让人吸收。
袁州微微闭着眼睛，靠坐在椅子上，开始吸收各种知识，打算先将知识理论上过一遍，然后再上手慢慢练习。
西班牙菜式其实跟华夏的菜系也有共同的地方，每一个地区都有属于自己地区独特的美食，就像是华夏川菜，粤菜这些一样。
因此袁州学习都是按照一个地区，一个地区来熟悉的，比如马里奥的烤肉，巴斯克地区的viza鳕鱼，marmitako鱿鱼等等，内陆和海滨城市又不一样，当然其中也是有规律可循的。
“有时间一定要做做伊比利亚火腿，老早就想吃了。”袁州自言自语。
“西班牙菜系倒是需要好好熟悉一下了，还有十天左右的时间，应该够用。”
好半天袁州才睁开眼睛，里面一片清明，隐隐有光闪烁，应该是有所收获的，算了算出发去法国的日子，他觉得时间应该够用的。
参加博古斯世界烹饪大赛时间在即，也就代表请长假的时间也快到了。
关于具体对手资料，袁州在一个月前就已经熟知了。
看了看表，发现时间已快要到酒馆结束，也要到去接殷雅的时候，因此今晚袁州是不打算再练习厨艺了，事情还有很多。
等到目送完毛野离开，也送走了各种依依不舍，就差打地铺的各位总酿和酿酒大师以后，袁州才进厨房将之前一直熬着的木瓜牛奶盛出来放进专门的食盒里，这是给殷雅准备的宵夜。
虽然殷雅几次明确表示不吃宵夜，但是对于袁州的爱心她还是十分受用的，每次都会吃得精光，至于体重，那肯定是吃饱了再减。
日月轮转，世易时移，很快第二天就到了。
猴儿酒带来的热度并没有因为昨天的过去而有所减退，反而更加热闹了起来，有的人离得远，就算是立即坐飞机赶过来，当天那也是赶不及的，因此今天早上等着抽奖的人格外得多。
昨天深受打击的三人组，老卢他们也是早早的就到了，就是迪恩他们都收到消息，百忙中挤出时间也要来凑凑热闹，看看能不能抽到奖，就是时不时消失的加布里埃尔都现身了，可见传扬的范围有多广。
罕见的是今天乌海的第一名被抢了，关键是他还不敢说什么，只有和毛熊占据第二和第三。
没错，这次的第一名是姜嫦曦，即使现在已经有了毛熊，可以两个打一个，乌海看到姜女王也是一如既往的怂，想起了被姜嫦曦叫去参加植树的日子。
虽然食客们对于抽奖这件事情十分热衷，但是能不能抽到绝对是看运气的，也有可能真的看脸，比如第一个抽的姜女王直接就抽了一个红球，后面的乌海就还是白球。
即使多了两个名额也只有五个名额，很快就出现了五个幸运儿，然后其他没有抽中的就开始跟五人一起攀交情了。
早餐时间过后，袁州直接窝在了厨房熟悉西班牙菜式，因为领取了这个菜，小院那里的水池以及厨房流理台下的水池里再次出现了许多海鲜。
黑科技一直运转良好，即使海水淡水海鲜共存，就算是有天敌生活在一块，也因为黑科技的存在而和平共处，绝不会发生什么私下械斗的事情，对于这点袁州还是很放心的。
别问，问就是系统6666。
……
第二千一百九十四章 尊重本事人
虽说很想吃火腿，但是没有办法现在做的，早上时间太少，因此袁州挑选来练习的菜肴是十分简单的菜式香煎鳕鱼。
听起来特别简单，但是真的做起来……嗯也很简单，当然要把简单的东西做好，那就不简单了。
袁州对于每一分调料的搭配都仔细研究，力求能够达到最恰当的比例。
在他忙着练习西班牙菜式的时候，有人也正在为自己的事情忙忙碌碌的。
“爸天气太热了，要不然我们先找个地方休息一下吧。”浓眉大眼的小伙子瞅了瞅现在才上午就已经是火球般的太阳，很是担心地看着前面看着就魁梧雄壮的男人。
被叫做爸的男人那是真的是半截铁塔似的人，看着就很健壮，但是小伙子知道自家爸今年都五十五了，虽然看着健壮，也不能和年轻时比。
“我身体好着呢，在这里等着才有诚意，这次我们已经调整了一些饲养的方法了，肯定可以过关的。”男人一把推开凑到身边的儿子很是有气魄地道。
两个人是打算让自家养牛场参加这一届的牛王大赛，因此才千里迢迢赶过来的‘犟牛’二人组。
说起这个外号，其实不管是蒋爸爸还是蒋儿子都是不服气的，明明他们都是十分善解人意，很习惯听从他人建议，怎么就是犟牛了呢。
当然善解人意这个形容词，是他们自我评价。
本来牛王大赛是有一套规范的流程的，根本不需要人大老远跑过来，吴云贵早就已经酌请专门人负责各地考察登记了。
但是犟牛的牛场在第一轮时就因为各种条件不合格被刷下来了，然后接下来就是他们外号的由来了。
检查组一走，蒋爸爸蒋富贵同志就关门整改，然后带着儿子蒋荣浩同志来到蓉城搭关系亲自见到了吴云贵然后申请想要第二次参加审查，然后千辛万苦的机会，没把握好，还是没有过关，于是就又开始了第二轮的整改。
这次是打听到吴云贵早上要来美食城这里巡查，才找来的，眼巴巴地找来了，可惜吴云贵早就知道父子俩的尿性，根本不想见人，实在是真的太犟了，主要是人还不听劝，这就为难老吴了，之前来过两次，他都没见人，但是这都第三次了。
吴云贵都无语了，想了想直接看了整改的部分就让随行的秘书退回去，顺便让他们不要来了，好好沉寂一年，来年再参加，虽然吴云贵觉得希望不大，但是有些话还是要说的。
于是顶着大太阳在外面等了半个小时，然后本来就被晒得跟小白菜一样蔫了吧唧的，就得到了再次没有通过，还要等第二年再来的噩耗，当场瞬间就不好了。
当然父子俩犟归犟，但是还是很懂礼貌的，根本没有发脾气，好言好语地送走了专程出来的秘书，脸才垮了下来，这也是吴云贵愿意一而再再而三给机会的原因。
“爸，怎么办，我觉得今年是没戏了，要不然我们回去好好想想？”蒋荣浩倒是没有他父亲那么沮丧，觉得一回不行就二回好了。
年轻人就是不缺少闯劲，跟爸爸一根筋的犟不同，蒋荣浩显然已经知道了一些随机应变的道理。
“不行，我的牛明明养的那么好，怎么就不能参加牛王了，牛知道了它该多委屈，万一它委屈不生崽，我们养殖场不就废了吗？”蒋富贵的逻辑粗略一听，似乎没什么问题。
养牛小三十年，怎么也算是十里八乡的养牛小能手，当初谁不夸赞他养的牛好，肉质细嫩劲道，现在自从评选失败以后，牛场就门可罗雀了。
“可是我们来蓉城三趟了，折腾了这么久也没进展，这要怎么弄？”蒋荣浩皱了皱眉，有点没办法了。
自家老子做儿子的还不知道嘛，要是这个坎过不去，估计得闷出病来，蒋荣浩是个孝顺的不希望自家老子不开心。
不知道想到了什么，蒋富贵突然道：“我得到消息，这次的牛王大赛是因为袁主厨的关系举办的，我们去厨神小店，问问这个牛到底应该养成什么样才能达到他们厨师的要求。”
说着就破釜沉舟般朝着前面走去，那副气势汹汹的样子，就差挽衣袖子，然后就跟要去和人打架一样了。
“爸，你这是去问，还是去打架？”蒋荣浩这个亲儿子都忍不住怀疑了。
“啪”
蒋富贵一巴掌拍在儿子亮堂的脑门上，将他拍得龇牙咧嘴才算是解气了，直接没好气道：“你爸是这么不讲理的人吗，我只是想要去问问袁主厨的意见，和袁主厨打假，打什么打？人家是有本事的人，我怎么教你的？”
蒋荣浩立刻回答：“要尊重有本事的人。”
“那不就行了，袁主厨是有大本事的，必须尊重，所以我们是去问问这些大厨师对牛肉的要求有什么特殊的需求，平常养牛需要特意注意的地方，你以为你爸去吵架，怎么就光长个子，不长脑子呢。”
说到最后还恨铁不成钢地瞪了蒋荣浩好几眼。
不过想想明明是自家老子先是一副‘老子去找麻烦’的样子他才误会的，现在倒打一耙的是自己亲爹，蒋荣浩也很无奈。
“那我们赶紧走吧，我网上看过说袁主厨店里很忙的，现在快十一点了，马上就该开始营业了。”蒋荣浩看了看手表道。
作为养牛大户的儿子，今年近三十岁还算是年轻有为，自然也喜欢在网上冲浪，听过袁州的名字也不算稀奇，最主要的是，蒋荣浩是一个冰雕爱好者，更加关注袁州一些。
“我们先去排队吃饭，然后再找袁主厨问问，这样更好一点。”说是犟，但是蒋富贵人情来往还是情商很高的。
觉得冒冒然冲上去直接问，估计会被当做捣乱的打出去，但是要是先去吃饭，应该会不一样。
“那真的得快走了，听说袁老板的店生意十分好。”蒋荣浩催了一句。
“你爸早就打听好了，11点过去排队一般还有位置，现在十点四十，从这里绕过去，最多五分钟就到了，我们肯定来得及。”蒋富贵直接得意地道。
为了牛场蒋富贵也是很拼了，早就准备了两套方案，要是这边吴总再通不过的话，他就施行第二套方案，找最开始的源头问问到底是个情况。
蒋富贵绝对是做足了充足的准备的，加上他人虽然较真但是也是真的豪爽，因此朋友多路子也宽，不然也不会时常跑到吴云贵面前刷存在感了。
……
第二千一百九十五章 比一比
“还是爸你有办法。”蒋荣浩眉头一挑夸道。
“那是，不行怎么做你老子。”蒋富贵一改之前的颓唐，很是眉飞色舞的样子。
看到老爸恢复精神，蒋荣浩终于不着痕迹的松了一口气，古有老莱子彩衣娱亲，今有他蒋荣浩卖力表演，就为老父开怀，都是不容易的。
就跟之前蒋富贵说的一样，美食广场看似离桃溪路很远，但是在楼与楼之间的小路里一阵穿行，很快就豁然开朗，到了宽敞的桃溪路上。
从幽静的小路一出来，桃溪路的热闹场景就映入眼帘了，到处都是一团喧闹的店铺，路上行人磨肩继踵的，简单一句话就是到处都是人。
“这也太热闹了吧。”蒋富贵四处瞅瞅觉得人真多。
“确实热闹，看来得快一些，不然我觉得我们可能排不上队。”蒋荣浩油然而生一股危机感。
他对于最强冰雕大师做的美味食物已经向往已久，现在有了机会，一点也不想因为动作慢而吃不到。
看着前方人头攒动的情况，蒋富贵也着急了起来，一马当先走在前面，蒋荣浩紧随其后。
两个人转出来的小巷子就在桃溪路的中间位置，因此距离小店并不是很远，加上两个人真是身高腿长的，即使上了年纪的蒋富贵身材也一点没有走样，除了鬓角斑白，脸上多了几丝皱纹，其实看起来还是挺壮实的。
当然这跟蒋富贵平时不服老，坚持放牛也很有关系，不过这些都阻止不了蒋荣浩奉献孝心。
这不看着前面有了一堆人了，蒋荣浩立刻几步上前，想要先去探探路，看看情况，两个都是第一次来这里，自然需要小心谨慎一点了。
过了一分多钟蒋富贵还没有走到跟前的时候，蒋荣浩已经打听完消息回来了，“爸，开始排队了，你看到这里了，我们得赶紧排上队才行。”
就在蒋荣浩点着隔着不远的二十多人的队伍说话的时候，又来了三个人排在了后面。
蒋荣浩一着急直接上手了，拉住蒋富贵就朝着队伍末端走去，直到站到了正确的队伍里，才算是松了一口气。
“这人也太多了吧。”
蒋富贵因为这一番动作额头都冒汗了，真是人不服老都不行。
“爸你先看看后面再说话吧。”蒋荣浩示意蒋富贵先看看后面。
然后蒋富贵转头就发现不过就是这么几秒钟的时间，后面又排了五六个人了，简直就像是凭空冒出来的一样，速度太快了。
“袁主厨的店生意……要是我们的牛场能够跟袁主厨达成合作，以后我们一天得出多少头牛。”蒋富贵瞬间就多想了。
当然兢兢业业的系统大佬还没发现有人居然要来抢他的饭碗。
“爸，你这个想法有点大。”蒋荣浩憋了半天才憋出这么一句。
就冲着这逆天的生意，蒋荣浩就觉得自家爸有点异想天开。
“只要锄头挥得好，就没有挖不动的墙角，儿子你还是太嫩了。”蒋富贵语重心长地拍拍傻儿子的肩膀。
“等会我们点菜就点些牛肉做的菜，这样可以找出现在的供应商有没有什么不足，这可能就会成为我们的优势。”蒋富贵想着就觉得热血沸腾，当然声音还是压得很低的，这点道理他还是懂的。
跟打了鸡血一样，要是真的能够跟袁州进行合作，蒋富贵用想的就可以想到到时候他们牛场绝对会名声地位这些全都有了，牛场的牛肯定也是其他牛场高攀不起的存在，这对牛来说绝对是好事。
“点牛肉做的菜肯定是没有问题的，问题是咱们能分辨出不同吗？”蒋荣浩问道。
“现在就是考验的时候到了，咱们牛场的肉你从小可是没少吃，现在用来当做经验分辨，你得上上心。”蒋富贵给出主意。
“我尽量。”蒋荣浩懒懒应了一声。
他觉得让他分辨一个冰雕是用的是镂空法，还是浮雕法这些都还简单一点，要分辨牛肉的好坏，很难。
实际上牛肉只要到达了一定的肉质等级，在经过烹饪后，其实也不好分辨。
当然看着蒋富贵干劲满满的样子，又不忍心泼冷水，蒋荣浩只能在心里先搜肠刮肚的想了想以前吃的牛肉的味道是个什么样的，打算先加强一下记忆，一会好做对比。
就在父子俩摩拳擦掌想要大干一场的时候，午餐时间正式开启了。
两个人是排在第二批的人，在第一梯队的人进去以后，他们就站在了离门口不远的地方，隔着五六个人可以扫一眼店内的布局。
“也不知道袁老板什么时候才能换个大点的地方，这也太小了，一点也不符合他的身份。”蒋荣浩有点嫌弃地方小。
“胡说八道什么，这里对于袁主厨肯定有着特殊意义，不可能会搬走的，就像我们的牛场，绝对不能让给别人。”蒋富贵一脸严肃道。
其实以蒋富贵养牛的手艺来说，他们现在牛场五十几头牛算是小场面了，完全可以扩大规模，但是蒋富贵一直没有，一直想着的就是提高养牛的质量，让牛住得舒服，其他的根本不考虑，这也是他会亲自几次三番跑蓉城的原因，所以他觉得他很理解袁州的想法。
“知道了。”蒋荣浩正了正脸色道。
对于正事蒋荣浩还是十分信服自家爸的，凡事肯定是要先答应下来再说其他。
翻桌率很高，没等上多长时间，就轮到父子俩要进去了，暂时放下刚刚纠结的问题，两人随着前面一位食客一起进了小店。
里面空出了三张位置，两个是两人桌的，一个是四人桌的一个位置，前面的人很是乖觉，直接坐到了单独的位置上，将两人桌空了下来。
蒋富贵父子两个坐下来以后，第一反应就是摸摸桌子上放着的厚菜单是不是真的，直到指尖摸到硬壳的表面才回归了现实。
“居然是真的，这也太厚了。”蒋荣浩想到了很多网上的照片。
“肯定是真的，先看看点哪些菜吧。”蒋富贵干咳一声勉强收拢震惊的脸色。
“哗啦”
两个人安静下来将菜单小心拿到手里，慢慢翻开，因为目的明确，其他不管就找那些主材是牛肉的菜肴，打算多点上几道，多点数量，说不定多吃一点可以多看出一点不用之处。
……
第二千一百九十六章 我们慢慢来（求订阅和月票啊！）
人都说质量不够，数量来凑，到了蒋富贵他们这里质量够好，也要多来点。
在两个人认真看菜单的时候，苏若燕终于点好之前单个的客人，到了他们面前。
“客人请问需要点什么？”苏若燕道。
因为没注意是一起来的，还是单独的，苏若燕就站在桌子中间的位置，这样不偏不倚，谁搭话，就先记谁的菜单。
年纪大，见识多也是有好处的，比如现在，蒋富贵就是第一个选定自己要吃的东西的，苏若燕一问，他就自己噼里啪啦报了一堆菜名。
“一个铁板牛柳，葱爆牛肉，西芹炒牛肉，水煮牛肉，灯影牛肉，沙茶牛肉，土豆炖牛肉，我看这里好像有个什么牛肉酱是不是，也给我来上一份。”蒋富贵道。
“牛肉酱是有，不过客人我们这里吃不完是要上黑名单的，这是小店的规矩。”苏若燕说着指了指那边栩栩如生荷花边上的店规提醒道。
倒不是说苏若燕觉得蒋富贵一定吃不了这么多菜，只是都是牛肉做的菜，很胀肚子，加上看上去是个生面孔，因此才尽职提醒一句。
“哦，知道了。”蒋富贵伸头看了眼明明白白的规矩直接朝着蒋荣浩道：“你少点两个菜，我已经帮你点了。”
作为爸爸这点威严还是有的，蒋荣浩虽然心里无奈但是还是面上平静地点点头，示意知道了。
于是心中默默筛掉两个不是那么确定的菜，直接开口：“我要一个黑胡椒菲力牛排，一份蘑菇酱西冷牛排，一份黑胡椒t骨牛排，一份小炒黄牛肉就先要这些吧。”
也是运气好，蒋荣浩直接翻到了牛排大全的地方，这可真正都是牛肉做的，完全符合要求，也不用看别的，直接点就可以了。
“好的，客人请稍等。”苏若燕记完菜单以后再次提醒了店规，因为三块牛排，也不是一般人能够吃完的，然后就直接离开了。
“一会菜来了就直接放到中间，我们一起吃，这样所有的菜都吃到了，可以更好的统一意见。”蒋富贵直接安排开了。
显然对于刚才逆天的主意还没有打消，现在就是实践的时候，虽然蒋荣浩觉得自家爸有点异想天开的趋势，但是亲爸，总得给点面子。
“可以，到时候一起吃。”蒋荣浩松口气道。
说实话虽然从小到大吃牛肉的时候居多，但是你要真要回想起作为已经做好的食物的质地，这真是难为蒋胖虎了。
接下来父子俩趁着菜还没有上来，就着目的，展开了一系列的讨论，争取可以制定一些完美的计划，可以实现目的。
就在父子俩嘀嘀咕咕的时候，他们的菜好了。
第一个上来的是沙茶牛肉。
作为潮汕菜系里面的经典菜色，因为有了沙茶酱的加入，使得这道菜显得更加多彩起来。
“这个造型很下功夫的啊。”蒋荣浩关注的重点不是扑鼻的香味而是摆盘。
沙茶牛肉其实就是一般的炒菜，按理来说也就是炒熟以后装盘就可以了，不需要什么造型的。
其实也是这样的，但是架不住袁州的厨艺高超，炒制的时候，牛肉的旋转方向都是一致的，就算是出锅也是保持着一致的动作的，因此放到盘子里以后，就是每一片牛肉都裹着一层油亮的酱汁，层层叠叠地摆在一起，看似乱七八糟的似乎是随便搭的，但是仔细一看就会发现十分有规律。
加上牛肉片厚薄均匀，大小一致，更是增加了精美程度，不怪乎蒋荣浩吃惊。
“我的牛乖乖，还是先吃吃味道才是。”蒋富贵被香味引诱得已经包不住嘴里的口水了。
直接拿起筷子夹了一片牛肉也不怕烫立刻塞进嘴里，微微有些烫口的温度，因为口腔温度的综合，有所下降以后，沙茶独有的辛辣甘香开始独领风骚。
作为最重要的潮汕调料代表，沙茶酱的味道很是独特而且吸引人，加上软嫩的牛肉，滑嫩多汁的口感，到了人的嘴里，就像是一场独属于牛肉的舞蹈盛宴一样，滋味妙不可言。
“牛莽莽的莽莽，这个沙茶酱真是正宗，而且跟现做的一样新鲜，味道真好。”蒋富贵顾不得烫，咽下去一块牛肉以后立刻动筷子夹第二块。
速度之快，就是蒋荣浩都只来得及夹第一块，但是等到他第一块放入嘴里以后，这个速度就加快了。
其实蒋富贵还是很有见识的，袁州做这道菜的时候或者说做所以沙茶类的菜时使用的沙茶酱都是当天现做的。
其实不止沙茶酱，还是很多其他应用广泛的酱料或者调料袁州都习惯用新鲜制作的。
这些每天营业时间开始前，袁州会提前做准备的原因，除了准备预定的菜色，就是准备各种调料和配菜了。
毕竟小店里只有袁州一个厨师！
一盘牛肉能有多少，对于蒋富贵来说塞牙缝都不够，这不三两下，父子俩就吃完了。
“爸，你刚刚吃出这个牛肉的质地怎么样了吗？”蒋荣浩一边在嘴里回忆着刚刚的绝顶美味，一边问道。
感觉除了味道好吃，对于牛肉没有过多的感觉。
虽然一盘菜的味道相当好，但是还是亲爸的威力大，蒋荣浩还记得目的。
“……”蒋富贵刚刚就顾着吃牛肉了，那么好吃的牛肉吃进嘴里难道不是正事吗，至于其他的一点也不重要，因此根本没有留意什么质地。
“咳，我们一会多吃几盘再慢慢开始分析。”蒋富贵努力端出作为父亲的威严。
“好的。”蒋荣浩其实自己也是吃完才想起来的。
还没等想好，下一盘菜怎么办呢，新菜就上来了，是蒋荣浩点的牛排，这下子牛肉的香味越发浓郁了。
然后又是一轮新的食物争夺战，战争一旦爆发，其他的事情都要靠边站，唯有吃才是正经事。
就这样周而复始，每上来一道菜，父子俩就跟约好似的一起动手，吃起来速度贼快，吃完一盘菜就上来一盘，速度衔接的也十分好，就没有空暇的时候，自然也就没有机会多想了。
等到再次歇下来的时候，已经是将所有的菜都吃完了以后了，当然这都是小店的常态了。
甭管事先想好多少的打算，只要是面对袁州做的食物，其他多余的事情都不要想在脑子里停留了。
……
第二千一百九十七章 委婉的说法
“嗝，感觉这辈子就今天吃饱了，可惜就是胃太小了，不然我觉得我还能吃两个菜。”蒋荣浩抱着肚子恨不得直接瘫在椅子上。
“你个臭小子你说的意思是从小就没给你吃饱饭不成？”蒋富贵吹胡子瞪眼睛的。
同时不着痕迹地松了松皮带，看看有没有余地再吃一个菜，主要是太好吃了，感觉不撑死好似就能再吃一样。
“那不是，要是没有袁老板这手艺，就是天天吃龙肉也是白搭。”蒋荣浩耿直道。
蒋富贵心里也是很赞同的，但是脑子里突然闪过家里太后的脸突然一机灵，这头就没有点下去，不然回家估计得有十七八包方便面在等着他呢。
“对了爸，你觉得供应商的事情靠谱吗，咱们的牛场能够达到袁老板的要求吗？”蒋荣浩一开始就不看好这个主意。
现在吃饱喝足以后就更加不看好了，不说这样手艺高超的厨师要求有多高，就是那些牛肉，虽然凭他的实力是怎么也分辨不出品质到底如何的，但是跟家里的牛肉有差距的事情那是相当明显的。
“你是蠢牛？还是太飘了，咱们牛场怎么可能能够达到袁主厨的要求，必须努力整改，给牛好好上上课，争取提升提升品质才是关键的，这些虚无缥缈不切实际的想法不能强加给牛，你知道不？”蒋富贵一脸义正言辞道。
一边说还一边摇头，显然是对蒋荣浩提出的意见一点也不看好的模样。
要不是蒋荣浩确定自己没有失忆，真切记得之前发生的事情，就看自家爸这唱作俱佳的表现，他都以为刚才不靠谱的建议是他自己想出来的。
千言万语汇成一句话，亲爹说什么就是什么！
“我觉得我们可以走了。”蒋荣浩心累道。
“走什么，一会看看有没有机会跟袁主厨说上两句话，看看能不能问到什么好的意见，让咱家的牛变得更聪明，我们先去外面等着。”蒋富贵大手一挥就冒出一个主意。
蒋荣浩只是弱小可怜的儿子，还能怎么办只能听从吩咐。
他们父子俩是第二批进去吃饭的，因此出来的时候，外面还有大半的人在排队，看着仿佛长龙似的队伍，心里顿时舒服多了。
这大概就是我吃饱了，看见你还在排队，瞬间就有种优越感涌上心头了。
当然这些隐秘的心思那是一丁点都不露出来的，因为吃得东西有点超过肚子的最大容量，坐姿对两人有些奢侈。
于是两人靠屋檐找了一个阴凉的地方站着，小步来回走动，消化消化。
这一消化时间就过去得很快了，门外排队的是越来越少，店里的客人也在慢慢减少。
“午餐时间已经结束，晚餐时间请早。”袁州站着店门口送走最后一位客人。
顺便将苏若燕一起送走了，就看到高高大大站在不远处的两个人朝着他走了过来。
身高已经很显眼了，两个都是一米八几的大个子，而且看上去很是健壮那就更加显眼了。
“袁主厨中午好。”蒋富贵一走近就开始打招呼，微微弯腰鞠躬以示尊敬。
而一边的蒋荣浩自然也是一样的动作。
袁州就有点奇怪了，看起来不像是厨师的人，也不像拍卖行的人。
难道是冰雕，木雕，亦或者是酒行的人？
“不会又是来拜师学武的吧？”袁州一个激灵。
大概是被之前的林晚胡安给搞得有点想多了，还有就是蒋富贵他们的体型让人十分误会。
“中午好。”袁州心里跑火车也不耽误打招呼。
“袁主厨找的供应商真是不错，今天的牛肉十分好吃，不光是肉质十分好，就是袁主厨的手艺也是顶尖的，是我见过最好的。”蒋富贵很是激动道：“就是不知道袁主厨知道这个牛需要怎么才能养这么好吗？”
这个需要问问系统，袁州心里琢磨，但看蒋富贵一脸严肃认真的表情，袁州也认真了起来。
作为原食材方，能够如此认真，也是一件好事。
所以袁州在心里，向系统询问了一下牛的养殖方式。
然后系统说了一堆，具体就省略掉，反正总结出来就是吃好东西长大，还有蜂蜜当甜点，音乐当消遣，专人给按摩，还有专任心理辅导师专门给牛做心理辅导。
袁州觉得把这些告诉眼前的蒋家父子，稍微有点不妥。
“这个养牛我不是专业的，但是作为厨师，我觉得牛肉最主要的就是肉质细嫩，但是得有嚼劲，而且肌理分明，肥瘦得宜才是，当然如果能够有特殊的香味的话，那肯定品质也是属于特级的了。”袁州想了想决定从厨师的角度回答问题。
蒋富贵听着袁州的话一副若有所思的样子，很快眼睛一亮，似乎想到了什么，直接弯腰鞠了一躬道：“谢谢袁主厨，我牛场的牛以后会好好养的，争取可以参加明年的牛王大赛，让袁主厨看一下我养的牛，非常感谢。”
说完也不拖泥带水，直接拉着儿子蒋荣浩就走了，显然是真的有所收获了。
当蒋富贵成为连续两届的牛王大赛的牛王的时候，有人采访时，他毫不吝啬地将袁州说过的这一番话一字不漏地说了出来，并且说：“袁主厨是一个心怀宽大的人，我有今天都是得了袁主厨的点播。”
当然这些当下的两个人都是不知道的，袁州见来人走了，也没有放在心上，直接回店里打算洗漱换衣服以后继续研究西班牙菜。
自从领取了西班牙菜以后，袁州练习刀工的时间基本都是拿来练习菜了，不是湘菜就是西班牙菜。
主要是自创刀工的事情并不能一蹴而就，但是烹饪大赛却是迫在眉睫的事情，轻重缓急，袁州还是能够分得清楚的。
“叮铃哐啷”
就在袁州开始在厨房忙碌的时候，法国里昂也在紧张忙碌中，尤其是奥古斯特他们，那是十分忙碌的。
“这个流程不行，这里必须得加上一个最后的冠军讲话时间，不得少于十分钟。”奥古斯特将一份文件丢回秘书的手里一脸严肃道。
这份文件已经来来回回改动了好多遍了，但是奥古斯特一直不满意，害的秘书都想要怀疑自己的专业素养了。
……
第二千一百九十八章 莫明安静
“我应该还年轻才是，怎么脑子不够用了。”虽年近四十的秘基姆，但看起来还是十分儒雅的大叔的，业务能力相当不错。
现在因为流程方案，都改了不知几次，也难怪他会自我怀疑，眼睛盯着屏幕都快成斗鸡眼了。
之所以会造成这样，其实不是能力不行，而是作为秘书的哈基姆，没有很好体会到领导的意思，改再多次，即使是流程写出花来，也没毛用。
哈基姆的领导奥古斯特是什么心思？自从在个人厨艺展上见过袁州精湛的厨艺，那就瞬间被收买。
要不是当时袁州在欧洲确实算得上籍籍无名，早就安排进博古斯世界烹饪大赛了。
随着袁州征服越来越多的欧洲名厨，奥古斯特才推荐了出去，让袁州这个日天级厨师，还要跟顶尖名厨比较，真是难为了。
因此奥古斯特就希望在能力范围以内可以多给袁州一些便利，还不能太明目张胆，否则会有人诟病，为了圆满铺开袁州在欧洲的名声，也算是方方面面都考虑到了。
比如动作最大的就是提高各种这一届冠军的福利，至于别人拿到冠军？
真不是奥古斯特太相信袁州，而是实在厨艺太好，想想连楚枭都可以在法国厨艺圈肆掠，而楚枭的厨艺远不如袁州。
嗯这样说，楚枭似乎被冒犯到了。
奥古斯特最重视的是接下来的中法交流会，以前对于中餐有许多误解，现在出了一个袁州以后，倒是对于中餐的兴趣很大了。
因此第一届的中法交流会自然是打开局面的钥匙，相对于烹饪大赛来说，奥古斯特将精力主要放在了交流会上。
这些奥古斯特是没有告诉秘基姆，方案做出来才会差强人意。
在经过来回七八次修改后，奥古斯特忍不住指出了一点，哈基姆有所领悟，风风火火跑去修改。
法国这边忙碌着烹饪大赛的事情，华夏蓉城一如既往的热闹着。
蔚蓝的天空飘着几朵白云，随着太阳的位置不断变化，阳光照耀的位置也随着变化。
“本来挺忙的，想抓紧时间，到厨神小店吃一顿晚饭，但不知道为什么来到桃溪路，心就平静了很多。”吴云贵对身旁的助理说道：“你说奇不奇怪？”
助理也只能在旁边点头，他感受不到，不过能看出来，自家老板之前脸上的焦虑明显能看得出，但进了桃溪路，焦虑的神情都少了很多。
“要说桃溪路人来人往的，到处都是游客，也不宁静啊。”吴云贵道，现在还没有开始排队，他先在对面的待用面馆坐了会，点了两碗待用面，他没有吃，他的资金实力让他不用先填一下肚子。
“叮叮当当”
一个下午的时间，袁州都是在厨房里忙碌着练习西班牙的菜系，外国菜系很多都跟香料有关系，因此下午的时候，袁州就制作了几款经典的酱料打算看看情况。
比如被戏称为西班牙酱料界的老干妈的烤红椒坚果酱，以及跟各种烤海鲜，或者玉米，各种烤串百搭的香草青酱都是袁州这次关注的重点。
“果仁的香味与红椒完美的融合在一起了，味道应该还不错。”袁州闻了闻刚刚制作好的烤红椒坚果酱。
他打算今天晚上和殷雅来个小型的户外烧烤，就可以用这款酱汁搭配。
虽然现在烤红椒坚果酱不止是在很多地道的西班牙餐厅有，有些家庭也开始必备了，但是作为西班牙传统百搭酱料之一，肯定还是有其独特的魅力的。
“借鉴于印尼的沙茶酱倒是也是用于烤串这些的百搭酱料。”袁州看了看时间还有点早，想着是不是再做一些沙茶酱来预备晚上的户外烧烤。
沙茶酱又名沙爹酱，是印尼语中舶译来的，在印尼沙爹肉串是当地的经典代表小吃。
而起源于潮汕的沙爹酱则是去除了沙爹肉串的其他因素只取其辛辣的独特口感来制作的酱汁，是为沙茶酱。
当然因为流传度很广，沙茶酱在不同的地域，口味也略有不同，比如福州那边的沙茶酱因为添加了芥末等香料，辛辣味道就要重一点，当然这种辛辣和传统的辣椒的味道是不一样的。
更多的是偏向于气息的刺激，而留在潮汕的沙茶酱因为加了香茅以及其他的一些香料，显得甜辣味道比较突出，当然辛香味也很重，毕竟这是沙茶的特性，倒是有一点点类似生姜的感觉。
当然袁州制作的沙茶酱肯定是最古老的版本，因此辛辣味道更加浓重，对于用来烤海鲜，烤肉串这些腥味重的菜正当合适。
“正好最近有不少新的海鲜，刚刚好可以和小雅一起烤来试试味道。”袁州打定了主意，手下的动作也快了起来。
这边袁州在为晚餐做着准备，另外一边也有人为晚餐的事情忙得有些焦头烂额的。
“当当当”
帮厨小丁忙得是脚不沾地的，不大的厨房里面，挤了四五个人，个个满头大汗的，就算是已经挤得转身就困难了，大家也没有太在意，反而集中精神在自己的锅里面。
小丁转身帮忙拿东西的时候，不小心碰到了堆在一起的一摞碗碟身上，要不是旁边伸过来一只大手，说不定这些精致的碗碟就要洗白了。
吓出了一身冷汗，确定碗碟没问题以后，小丁才侧身看着刚刚帮忙的男人道：“多谢黎师傅，我不是故意的，没有下次了，我肯定会小心的。”
黎师傅先是看了看忙得热火朝天的厨房，然后对着小丁道：“没事，注意点就好，今晚咱们饭店能不能存在就靠这一着了，机灵点。”
黎师傅是大师傅，负责统筹全局，当然重要的菜色也是需要他来做的，现在还不到时间，因此相对于其他师傅来说还算是空闲。
小丁一听到黎师傅的话，眼圈都红了，“黎师傅就没有别的办法了吗，之前不是好好的吗，咱们饭店传承这么久了，我从小就是在这里厨房长大的，一点也舍不得。”
说是小丁也就是小丁，今年还不到二十岁，是个孤儿，五六岁上的时候被黎师傅捡回这家饭店的，因此也算是跟着黎师傅在饭店后厨长大的，对于饭店的感情自然比较深刻。
“今天就是机会，只要是他们满意，咱们饭店就可以留下，还是有一多半希望的，小丁不要着急。”黎师傅已经五十多岁了，但是他觉得他还可以站在灶台边二十年没问题。
其实此次的事情十分简单，龙跃饭店是青城山脚下的一家传承百年的饭店，一直生意还算不错，比上不足比下有余的那种，因为处在景区不远的地方，一直还算是人流如织。
……
ps：前面说的沙茶酱辛辣，其实是生姜的那种辛辣....菜猫描写得有点不清楚，所以为了补偿这个错误，今晚点一份肉串来吃，配沙茶酱！
第二千一百九十九章 秘密武器
具体事情是，官方收购了这一片，准备开发成一个园林景区，他饭店的位置倒是极好的，并且装修也是木质建筑，因此黎师傅就和官方商量了一番，能不能直接不拆，反正就是景区也要有饭店。
经过官方的一系列评估，保留的话，是少付一部分拆迁费，但同时也少收租金，因为他建成后外租出去，每年是可以收到很多小钱钱。
双方争执不休，最终官方那边松口同意给一个机会，但是需要拿出自身的价值。
也就是说，黎师傅他们必须得证明饭店存在的意义比起拆除更加重大，或者说得通俗易懂一点就是留下饭店的价值要更大，毕竟景区里，如果有一个味道不错的老店，也挺吸引游客。
官方规划从来都不会讲情怀，主要是蓉城有成功的例子，桃溪路能够在众多商场包裹下留存，可一点也不是因为情怀。
因此双方最后达成了一个共识，就是饭店做一桌菜出来，官方这边安排50个评委过来吃，不管是安排谁过来，只要是百分之八十以上的人认为好吃，就算是通过考验。
好吃这个词说简单也简单，说难也难，所谓众口难调，谁知道过来吃的都是什么人，要做的基本上大家都喜欢确实不是很容易，但是这已经是最好的结果了。
龙跃饭店从上到下都是赞同的，希望他们这次也能够跟他们的饭店名字一样，一步龙跃。
得之不易的机会，大家都很珍惜，但是心里也很明白这个机会以他们目前饭店的实力来说，要成，只有二成的把握，这都是往好里算了。
而黎师傅也是知道这一点的，为了这个机会他也算是费尽脑汁，耗尽心血，搭了大人情，才算是有了一点底气。
而经过将近一个月的准备，今晚终于就要见分晓了，因此厨房才是一副繁忙的景象。
虽然黎师傅这么说，小丁还是内心惴惴不安的，“黎师傅，咱们饭店做的菜能让那些人满意吗？”
“之前多半结果是未知的，但是有了那位的帮助，我觉得还是有希望的，而且希望很大。”黎师傅说起这件事就觉得很高兴。
“您说的是那位袁主厨吗？”小丁指了指蓉城的方向，看到黎师傅点头又再次道：“可是这次您不是跟程主厨学的吗？”
这次黎师傅为了能够保住饭店也算是下了血本了。
他之前读书的时候曾经是跟程招妹同一个学校的，自然以前是不怎么认识的，还是一起进了厨师圈以后才算是有了一些联系，但是不多，两人级别差了不少。
而且随着程招妹成为袁州的嫡传弟子以后，那他的地位更是水涨船高了，联系就越发少了。
这次黎师傅也是山穷水尽了，只能豁出脸面去找了程技师希望得到他的一些帮助。
虽然说作为川菜协会的会长，对于黎师傅这个级别的大师遇到这样的事情，还是有点兔死狐悲的感觉的，但官方的事情，根本不是他能插手的，除非是袁州开口。
然而程技师并不想就这件事麻烦师傅，准确说是走这个后门。
最终程技师想了一个主意，既然已经得到一个机会，那么要是黎师傅的厨艺能够提升一点，有一两道可以摆上台面的菜当做招牌，赢面肯定就更大了。
当然实施这个计划之前，程技师还是专门去见了一趟袁州，将事情说得明明白白，包括他自己的打算，得到袁州的准许以后才开始特训黎师傅的。
袁州对于黎师傅的遭遇还是比较同情的，还特意交代程招妹等到训练完成以后，让他做他的拿手菜来给他吃一下的，言下之意就是要指点一下他。
当时就把黎师傅乐得找不着北，本来还对于这个办法信心不是很足的他，瞬间跟打了鸡血一样。
袁州这个名字，在川菜厨师的眼中，都被神话了。
想到回来之前面见袁州得到的一些提点，黎师傅就觉得心潮澎湃，难以自已的激动。
现在听到小丁的话，立刻骄傲道：“虽然不是袁主厨亲自动手训练的，但也是袁主厨的嫡传弟子动手的，最主要是袁主厨还给了我提点，我觉得肯定没有问题的。”
黎师傅捡到小丁的时候他年纪还小，一直都是把小丁当儿子养的，加上黎师傅一直未婚，小丁又已经打算开始跟着黎师傅学习厨艺了，也算是手艺的接班人，对他倒是格外耐心。
“那位的名气那么大，还管我们这样的小事？”小丁觉得有点不可思议。
虽然他现在还是一个小帮厨，连四等厨师都算不上，就是一个打杂的，但是也不妨碍他听过袁州的名声，甚至对于袁州的事情更是耳熟能详，自然知道袁州现在是个什么地位。
他们饭店这点事情，在他们看来绝对是天塌了一样，但对比什么个人展，中日交流会等等这些弘扬华夏饮食文化的事，真不大。
“袁主厨不止厨艺好，厨德更是没话说，不然咱们川菜的老厨成就奖能颁给他吗？”黎师傅对于袁州那也是尊敬有加的。
“那倒是。”小丁点头表示赞同。
两人交流其实也没过多少时间，厨房里热气缭绕，抽油烟机‘轰隆隆’的响着，黎师傅眼看着时间差不多了，脸上表情一肃，就开始站到他专属的灶台前准备起他的两道杀手锏的菜了。
青城山最著名的其一肯定就是老腊肉了，因此黎师傅训练的第一道菜就是蒜苗回锅腊肉，用的就是当地的特产老腊肉，也算是就地取材。
当然传统的青城四绝里面是没有老腊肉的，为了迎合旅游资源，第二道菜就是选的其中一绝白果炖鸡。
经过程招妹的特训，加上袁州开口点播了几句，本来黎师傅对这两道菜就很熟悉了经过这一番加持，自然就不是一加一等于二这么简单了。
如今的黎师傅再动起手来做这两道菜不光是看着比起之前动作利落了不少，甚至就连速度都有所提升。
时间过得很快，就在黎师傅他们紧锣密鼓地开始准备的时候，官方那边的人带着评委也即将到达龙跃饭店。
……
第二千二百章 哦那没事了
这次官方带头的是吴干事，他跟黎师傅年龄差不多，很有几分交情，就说这件事情，也有他在其中斡旋促成的功劳。
虽说是他领队，但官方的要求可是一点也没有降低的，或许是这片青城山景区官方是真在意，因此在评委选择上，费了一番心力的，没有请专门的食评人，或是厨师，而是通过官微抽奖的一次随机抽奖，中奖者包车费和一天住宿，也算是为景区提前宣传。
如此一来，那可真是各行各业都有的，有在家守着一家小店的那种店主，也有工厂的工人也是必不可少的，还有家庭主男，公司白领之类的，当然吴干事的同事也来了几位。
“不知道老黎准备的怎么样，希望可以通过吧。”吴干事看着很有几分古韵的木质招牌。
倒不是其他的，就怕通不过老友心里难受，他也知道老友的水准的，想要通过还是相当有难度的，但是这件事到了如今的地步已经是最好的结果了。
“哎……”
心里暗暗叹了一口气，面上却是一点不显，吴干事直接领着人就往里走，正好就跟带着人出来迎接的黎师傅撞了个正着。
“吴干事，欢迎，欢迎各位前来龙跃，这次保证不会让你们失望的。”黎师傅几步迎了上去，脸上带着胸有成竹的笑容。
虽然吴干事心里疑惑黎师傅怎么看起来信心满满的样子，但是现在也不容他分心，握上黎师傅的手客气道：“黎师傅客气了，已经准备好了吗，我们这边人数已经到齐了。”
公是公，私是私，两个人关系好，但是正式场合，都是明白人，因此都是按照标准要求来的。
“放心，已经准备好了，总共五桌，一桌十个菜，十个人一桌，吃完做选择就好，这边请。”黎师傅一边介绍，一边领着人朝着大厅那边走去。
能够被官方有几分看好的龙跃饭店，其实不愧它百年老店的名声，几乎全是木质结构的建筑。
距离大厅不远的地方就能看到一片木质的隔断，上面雕刻着不少的花鸟虫鱼，下面放着一个巨大的水缸，走近了就会发现里面娇娇小小地开着几朵粉紫的莲花，露出里面娇嫩的花蕊，看着就让人心情舒畅。
隐隐闻着鼻尖还有几分隐约的莲香，让人觉得心旷神怡，旁边的木质结构上还绑着一些红色中国结，或大或小，都很精致，环境是相当不错的。
一路走来，后面的五十个评委都是知道今天是来干嘛的，从大门口进来，就有不少人在细致观察，毕竟吃饭，环境也是重要的一环，当然看着这样赏心悦目的景象，不少人还是很满意的。
大门离大厅不是很远，三四分钟就到了，进门就看到了一个比较大的大厅，里面大大小小地摆了不少桌子，最引人注意的是中间的五张大圆桌，此时上面已经摆了几个凉菜了。
“来来来，赶紧坐下，马上就要开始上菜了，各位不要客气，尽管敞开肚子吃。”黎师傅招呼大家坐下。
吴干事环视一圈也很满意，给副手小李使了个眼色，年轻的小伙子就立刻出来招呼大家坐好。
等到都坐好了，菜也一道道开始上来了。
重头戏来了。
虽说上来的菜水准都还不错，但也没有达到非你不可的地步，也就是普通能够接受的程度，吴干事发现不少人脸上流露出一丝丝不以为然，就觉得要遭。
看了看一边再次过来，还是一副很有信心模样的黎师傅，心里就有点纳闷了，这是有什么秘密武器？
菜都上了大半了，就剩两个菜了，也不可能有什么意外，吴干事百思不得其解。
就在这时一股醇香的味道窜入鼻尖，太香了，勾得吴干事差点站起来朝着门口香味来的方向看去。
费了好大劲才阻止了这股冲动，吴干事能有这样的定力，其他人可没有，直接站了起来张望的可不止一个。
那是有好多个，这下子还坐在桌子边稳如泰山的人就比较显眼了，吴干事都看了一眼那位青年，正好坐在他对面，看着有一点点面熟，但是没想起来。
俞矗看到吴干事注意自己，还礼貌地点点头，心里却在记录，“香味可以有0.4个袁，闻起来还不错。”
没错，这次来试吃的人当中，俞矗占了一位，他也参加了抽奖，还被抽中了。
实际上俞矗这次能参加抽奖还是袁州的功劳，不然就是宣传得再到位，距离俞矗还有点距离。
袁州本意也是想要俞矗能够来评一下分给店里增加一下名气。
赶巧就知道有这么个活动，俞矗立刻就报了名，想着就搁一起来刚刚好，运气也是真不错，刚好抽中了。
这次为了不显得突兀，并没有将惯用的小本子拿出来记录，而是先在心里记录一下，回去了补。
当然这件事情黎师傅是不知道的，还以为袁州能够指点他一下就已经是大恩惠了。
等到服务员将菜端到桌子上放好，大家才看清香味的真面目，是蒜苗腊肉回锅。
青翠的蒜苗，颜色浓绿，就连杆子都带着丝丝绿意，一看就知道蒜苗的品种不错，刀工也还好，根根分明，基本上都是一样长短，肉色边缘带着点点黑色的腊肉，在绿色的衬托下，显得格外显眼，腊肉厚薄一致，很是引人食欲。
“光是摆盘色彩搭配，这些只能算是0.2个袁了。”俞矗在心里默默记录。
“老黎这道菜什么时候进步这么大？”吴干事有点疑惑，但是不耽误他拿筷子夹着吃。
而且他这一桌，他的地位最高，必须得先他动筷子才是，不然别人不好吃，这都是规矩。
将腊肉放进嘴里，一股干香，独属于腌腊的香味在嘴里弥漫开来，还有蒜苗的清香辣意萦绕，味道相当不错，顾不得形象，刚吞下去就伸筷子夹第二下。
其他人对于这道菜也是十分满意的，一边吃还一边点头说好吃，一点也不像是之前吃菜的时候的表情。
黎师傅看到大家边吃边点头的模样，心算是彻底放回肚子里了，“难怪程会长叫川菜之王，一手川菜是真好，难以想象比程会长更好的袁主厨是什么样子。”
正所谓一山还有一山高，越过山丘才发现，山顶站着的是袁州。
他心里暗暗打定主意，想要好好谢谢老朋友程会长，和袁主厨。
……
第二千二百零一章 山外有袁州
蒜苗腊肉回锅，给了大家一个非常好的用餐体验，不管是脆嫩的蒜苗，还是干爽有嚼劲的腊肉，两相搭配，让人觉得胃口大开，十分满意。
就是俞矗都给出了0.3个袁的评价，去掉一个最高分，去掉一个最低分，综合评分0.3。
接下来是最后一道菜白果炖鸡上桌，大家的情绪达到了高峰。
白果炖鸡是青城四绝之一，在这里当地享有美誉，几乎家家户户都会炖来喝，因此对于这道菜大家也都很熟悉。
有很多名厨都说过，越是家常越是常见的菜，越考验厨师实力，因为太熟悉。
现在众人闻着清香扑鼻的味道，又觉得跟平常吃的不同。
本来白果炖鸡，很多都是将鸡肉剁块以后才开始炖的，之前黎师傅也是这么干的。
但是程招妹发现黎师傅对于火候的把握不是很到位，而且练习起来也是颇费功夫，短时间内难以有什么成就。
袁州于是给了建议，让黎师傅用整鸡来炖，这样一来，对于鸡本身的要求就会很高了。
但是同样的，就不会有鸡肉化开直接掉入水中，或者鸡肉太柴，影响口感等事情发生了。
黎师傅端上来的白果炖鸡是一只整鸡放在大汤碗里，选用的自然是青城山放养的土鸡，而他选的仔母鸡那真是冠孝脸红、爪丰满不起老皮、羽毛丰满，就算是现在褪毛端上桌来，看着也是十分好看。
吴干事带头拿着筷子戳了一下鸡肉，看起来好像绷得很紧的鸡皮，顺利地就将筷子插进去了，显然火候还不错，软嫩适中。
顺着筷子的力道就能撕下一块带皮的鸡肉，蘸一下特意端上来的一碗青色的蘸料，鲜辣的滋味伴随着鸡肉韧劲中带着滑嫩的口感，让人嘴里口舌生津，吃了一口就想吃第二口。
“唔，可以打上0.45个袁了，还不错。”俞矗吃了一颗软糯香甜的白果，再喝上一口清甜的汤，感觉还挺满意。
俞矗都比较满意了，吴干事只有更加满意的份，抢了一半的鸡在碗里，吃完了以后发觉不知不觉已经吃饱了。
看了看还在争着吃最后一点汤的一桌人，吴干事觉得这事多半是稳了，但是吃饱喝足了，这个好奇心就有点管不住了。
“我说黎师傅，今天这些菜尤其最后两道菜太惊艳了，没想到这么短时间你还开发出了招牌。”吴干事想着再为老友拉拉票，直接就开口道。
“也不看看我跟谁学了一招半式的，这一个月我是下了苦力，能不好吗？”黎师傅一点不带谦虚的。
“你跟人学过了？谁这么大能耐，只用一个月时间就让你厨艺有如此大改善？”吴干事是真的好奇。
其中好几道菜，他都吃出来，水平虽然不如最后的两道菜精彩，也至少比起以前要进步明显。
厨艺又不比得是武术，传授一个绝招就真的有威力，好不好吃也得靠厨师一步步累积。
“咱们川省的程会长，而且袁主厨也给了些意见，关于最后两道菜。”黎师傅道。
吴干事的心态反转。
一开始是：唬人吧，短时间让大厨厨艺提升这种事太假了。
然后：是袁主厨，哦那没事了。
“老黎你拜了袁主厨为师了？”吴干事坐不住了。
这是他们青城山得有一条小桃溪路的节奏呀，这还坐得住个鬼。
这声音一大就不止本桌的人听到了，就是其他的几桌都停下了交谈的声音，尤其耳朵尖的吃货听到袁主厨几个字，更是有些激动。
有人不知情，旁边的人都是一番科普。
不说川外如何，在川内的，起码半数是听过袁州名字的，就是今天来的评委也是有三分之二听过的，当然去吃过的在座除了俞矗倒是没有了。
“我的天赋你还不知道吗，这怎么可能，是程主厨给特训了一下，当然袁主厨心怀宽广，倒是特意指点了我几句，不然你以为我能进步这么快。”黎师傅实话实说道。
虽然有些失望不是成为什么记名弟子之类的，当然嫡传那是想都不敢想的，但是能够得到几分指点也是一件了不起的事情了，因此吴干事还是很激动的。
“也是不错的机遇，有这两道菜做招牌菜，龙跃以后不愁没客人。”吴干事为好友高兴。
“怪不得这么好吃，原来是袁老板指导过的。”俞矗沉思。
因为袁州，场面一度再次热烈起来，当然最后的结果也是相当如意的，百分之八十五以上的人都选择了好吃。
“一定要继续努力钻研厨艺，绝不能志得意满，不说袁主厨了，差程会长也越来越多了。”黎师傅心里暗暗的说。
至于俞矗回去以后，就将龙跃饭店的名字放到了袁评网上，并且一一做了评价，有两道菜评分直逼0.4个袁。
俞矗在食评网上非常出名的，所以引起了很多吃货的注意，到青城山去的，也得顺便找找这家店。
虽然不至于像厨神小店从外国都吸引人来吃，但生意那是相当火爆的，官方都觉得留下饭店是一个正确的决定，当然这些都是以后发生的事。
青城山这边事情算是靠一段落了，厨神小店这边的晚餐也正在如火如荼地展开。
今天来吃饭的人一如既往的多，大家井然有序地排着队，有的心里默默想着一会要吃的菜，有的则是在心里默默算着今天可以吃几个菜，基本上是各有心思。
而袁州只要是营业时间都是全神贯注地投入做菜当中，手里动作快速将鱼三下五除二收拾干净以后，直接开始片了起来，这是有人点了酸菜鱼。
带着点点红丝的雪白鱼片，随着手起刀落，就到了一边的鹅黄盘子里，薄如蝉翼的鱼片，清晰地将盘子的颜色透了出来，就算是叠了好几层依旧十分清晰。
刚片好鱼，那边锅里做着的菠萝咕咾肉就已经好了，顺手袁州拿过一个碗底比较深的盘子，就盛了出来，送到了那边的隔断，再由苏若燕将菜端到客人桌子上。
一举一动，举重若轻，没有一丁点浪费的动作。
“小云真的可以吗？”小伙伴迟疑。
“当然没问题，今天我生日，我攒了钱请你们吃好的。”暮小云为这顿饭准备了小两千块，小两千块还是能点几个菜了。
而暮小云不知道袁州跟殷雅也一起准备了个小礼物。
……
第二千二百零二章 平静的一天
“小云这是给你的生日礼物。”袁州用边角料给暮小云雕了个手掌大小的兔子。
晚餐的时候因为暮小云的事情，显得十分热闹，当然最要紧的是乌海又可以吃全鱼宴了。
讲真，以前乌海是个连自己生日都记不住的人，能够时时刻刻记着吃饭，郑家伟都得烧高香的主，但自从全鱼宴开启需要正当理由吃的时候，乌海就开始进化了。
现在不光是各个节日记得非常牢，就是其他只要是他认识的人的生日那些都记住了。
本来袁州还想给暮小云下一碗长寿面，但都没机会发挥。
酒馆时间，自从大家发现猴儿酒，就变成被总酿支配，有些人抽到了名额，不得不迫于人情，带了不少人来见识。
“哗哗哗”
虽然人多热闹，但是天公却不作美，没有下雨风却很大，吹得树叶不断‘哗哗’作响。
当然即使风很大，也没有打消大家喝酒的热情，喝着醇香的酒，听着树枝，树叶摇曳的声音，平添了几分意境。
“小雅我已经到店里，你就放心吧，晚上要下雨，你睡觉之前记得关窗户。”袁州抬头看了看外面的大风叮嘱殷雅。
“木头，自己也要多注意，我就要睡了，你也早点收拾好睡。”殷雅照例的提醒。
两个人互相关心了几句，才挂断电话。
虽然昨天晚上风大雨大，但是一早的时候，太阳还是依旧按照老时间上工了。
金色的阳光铺满街道，将昨晚还淋过雨显得湿漉漉的石板路晒得慢慢变得干燥。
一日之计在于晨，袁州按照平常的时间换好衣服，就开始出门跑步。
“早上好，米饭，面条，米汤，还有罗密欧。”袁州经过米饭它们窝的时候，照例打了招呼。
对于罗密欧的出现倒是见怪不怪了，昨晚因为暮小云的生日给米饭它们加了餐，有好东西，罗密欧自然跑得快，早上在这里就不奇怪了。
“汪汪汪，汪汪”
然后就在米饭它们热情的声音里开始了每天的晨跑。
“早上好，袁老板。”夏瑜远远就开始打招呼。
夏瑜最近带着几个朋友想要参加运动会，还有两天就要开始举行了，因此一行人每天早上都会进行锻炼，保持最佳状态，她们对于第一名势在必得，自然会遇到每天固定路线跑步的袁州。
随着夏瑜话音落下，她后面的几个身材高挑的姑娘都开始打招呼，其中还有两个是外国妹纸，这些都是夏瑜带回来的专业运动员。
一共五人，分别是体操、短跑、网球三种。
真是不当人。
对于这个能够做出魔法般美食的帅哥，妹纸们都很喜欢，因此打招呼也很热情。
这样的场景，已经出现过一段时间了，袁州也很自如地招呼道：“早上好。”
两方人马一起跑了一段路以后，就开始分开跑了，毕竟夏瑜她们的运动量是十分大，而袁州则不需要保持这么大的运动，也没这个时间。
按照原定计划经过待用面馆，直接朝着里面喊了一声，“老板，我今天不来吃面，不过待用面还是照旧两碗。”
听到老板高亢的“知道了”的声音，袁州才继续朝着前面跑去，然后绕过街口从后面街道跑回后门的位置。
待用面app的事，在厨联帮助下挺顺利的，只不过有些小麻烦，和想象中不同。
接下来的事情每天都是一样的了，袁州还是一步一步地开始做。
袁州这里起得很早，另外一边的程招妹也起得早，他的作息时间都是翻版袁州的。
作为袁州的嫡传弟子，自然是要严格按照师傅的作息来，这样才能更好地体会袁州的厨艺。
“呼呼呼”
虽然已经坚持了几年了，程招妹的身形已经不如以前那么虚胖了，结实了不少，但是不知道是不是因为职业的关系，身上的肉紧实了不少，看起来还是胖乎乎的。
因此跑步的时候，还是很爱喘粗气，不过耐力确实比之前好了，就是站在锅灶边的时间变长，也不会觉得很累。
明显坚决跟着师傅走，是一条明确的道路。
“爸，早上好。”程璎半掩着嘴巴，打了个哈欠，一边跟老爸打招呼。
“今天怎么这么早？”程招妹倒是奇怪自己闺女几天怎么这么早。
当然程招妹这话倒不是关心自家闺女，而是想着是不是师傅有什么事需要帮忙，他觉得他可以！
“是马上运动会要开始了，我这边的赛程表需要做最后的确定，今天还要跟家伟哥一起去场馆看看布置的情况。”程璎一边打开电脑一边道。
“哦，那你努力点，不能出岔子。”程招妹听着好像没有自己能干的，就开始叮嘱闺女不要虎，不能出问题。
“师公的事情，我哪次不是办得漂漂亮亮的。”程璎翻了个白眼，就开始集中精神看着电脑上的资料。
而程招妹则是上楼洗漱，他还有正事要忙。
今天是他第一次酿制的米酒可以开封的时候，程招妹自然想要看看情况。
这次他想要酿制米酒一个是希望能够更加靠近师傅，虽然现在师傅已经酿造出了传说中的酒了，他就是做火箭也不可能赶上。
还有一个就是川菜里面不少小吃和一些菜式也是需要用到米酒，或者说是醪糟的。
受袁州的影响，很多酱料，他都喜欢自己配置了，因此醪糟米酒也不会例外。
“哐”
将密封的盖子打开，一股酸涩的味道直冲鼻尖，其中还夹杂着甜腻的香味。
“闻着倒是还可以，就是不知道吃起来味道如何了。”程技师使劲闻了闻，也没发现什么大问题。
旁边还有一瓶打开的买来的成品，用来做对比的，不过光是味道，程技师没觉得有多大的差异，最后还将决定实践出真知，吃到嘴里才可以细心分辨。
“早上就吃酒酿圆子好了，两种都做，这样正好可以做对比。”程技师说干就干。
早餐时，程璎就有了两碗看起来差不多一样的酒酿圆子。
“还是差点味道，应该是酒曲的比例问题，看来还需要改进。”吃完以后程技师就在笔记本上仔细记录下来此次的情况，打算为第二次的酿制做参考。
……
第二千二百零三章 鸡球大包
袁州今天不打算吃待用面，是因为他对今天的早餐很有胃口。
作为粤省最出名的早茶文化，里面的点心数不胜数，很多粤菜大厨都有自己拿手的早茶点心，反正袁州就知道宋铭会长的拿手戏是马蹄糕，号称粤省第一蹄。
袁州总感觉这称呼是对手取的，有点怪怪的。
今天早餐是鸡球大包，之所以袁州会有这个突发奇想，还是昨天的时候接到的一个电话。
是粤省荣誉副会长裘吉的电话，作为如今粤菜中赫赫有名的点心大师，有着点王称号，和计乙可以说是南裘北计的关系。
虽然平常交流不多，但是对于这些厨艺前辈，袁州一向是尊重的，接到裘吉的电话，他还是十分慎重的。
裘吉也是无事不登三宝殿的，直接长话短说，主要是对于现今早茶文化的忧虑，因为种种原因在大多数早茶餐厅渐渐消失的一些早茶种类，其中就有鸡球大包。
毕竟裘吉的拿手戏那就是鸡球大包，还有糖沙翁和炸蛋散，他对于这些比常人更多了几分感觉。
当然并不是因为自己擅长这些就觉得不应该消失，而是食物背后所代表的技艺在逐渐消失，这才是最令人心痛的地方。
其实厨艺圈，一直都是在进化和遗失的，这并不是说菜肴不好吃等单方面的因素，一定是多方面原因。
以袁州如今的地位来说，裘吉找上他是没有毛病的，要说厨艺圈还有谁有能力改变这些现状的话，几乎所有人都会异口同声说出袁州的名字。
袁州宽慰了一番有些焦急的裘吉，挂掉电话后就决定今天早上的早餐**球大包。
说实话，鸡球大包对于技艺的要求比较高，只有少数旧茶楼才会卖，这也是造成渐渐失传的一个原因。
所谓鸡球大包，是以带骨鸡肉、猪肉、鲜笋等食材的大包子，馅料多种多样。
望字生意，大包就是特别大的包子，要是没有好的技术，就是包子都包不好，而且大包还跟叉烧包一样讲究开花，蒸熟的鸡球大包需要像是一朵盛放的花朵一样。
那还真不是一般人想要包就能包好的，就是包子皮都是一个大难题。
而馅料多了就代表熟的时间跟普通的包子不一样，那么掌握蒸熟的时间就非常重要了，要是过早或者过晚的话，包子要么不熟要么就会直接软塌掉。
关键是很多茶客吃，喜欢多吃几种，而鸡球大包一个就是大包，因此对于新式茶楼来说这是一个负担。
“啪啪啪”
袁州将面团在案板上使劲摔打，要包包子自然是先需要揉面的，面揉的好不好关系着包子会不会破皮。
而且鸡肉也是需要选择的，正宗的鸡球大包，需要带骨的鸡肉，因此不管是部位包括老嫩程度都是需要注意的问题。
这些事情由袁州做来就是一阵行云流水，倒是不觉得多难，而是觉得很是赏心悦目。
就在袁州做大包的时候，门口已经开始排起长队了，只要是姜女王不在，乌海第一的位置绝对可以保住的，这是作为小店首席饭桶的自信。
“海哥，你觉得今天早上的早餐是什么？”毛熊每天都乐此不疲地问。
乌海就着趴在门上的姿势使劲抽了抽鼻子，像模像样的闻了一会才道：“是新的早餐，反正以前没有吃过，不过倒是像包子的味道。”
“是灌汤包吗？”今天老大爷带着媳妇一起来的。
来得早就站在毛熊他们后面，今天又是周希不在的一天。
年纪虽然大了，但是耳朵还挺好，老大爷对于灌汤包有种执念就想着天天吃灌汤包才好呢，当然也是因为老婆婆喜欢吃，才是最重要的。
这会听到乌海的话，立刻就以为是灌汤包了，当然袁州这里出过的包子还真的是不少，蟹黄包，小笼包，龙眼包，叉烧包等等，但是老大爷对于灌汤包绝对是属于真爱类型的。
“不是，是新的包子，很香，都是肉的。”乌海闻着就觉得口水都要滴下来了。
老大爷瘪瘪嘴，虽然不是灌汤包但是袁州做的早餐还是要吃的。
“包子都挺好的。”老婆婆扯了扯老大爷的袖子，温柔道。
这下子老大爷立刻眉开眼笑地跟老婆婆低声说起新包子里到底有什么肉。
至于毛熊早就凑过去一起闻闻了，虽然她现在动作不熟练不能趴门上，但是可以离乌海近一点。
站在四人身后的王鸿一脸的生无可恋，冷冷的狗粮，在脸上胡乱的拍。
当然乌海的猜测传出去以后，就没有不信的，于是早餐的队伍对于包子就开始讨论开了，就是旁边的早餐小贩的包子就很开心了，因为早餐份数肯定不够，那么没吃到的食客，肯定会想吃包子来补偿一下自己，然后生意不就好起来了吗？
很快早餐时间就开始了。
大家随着苏若燕的招呼开始往店里走，前十六位食客鱼贯而入，熟门熟路地找到自己惯常的位置坐好。
“鸡球大包，一人一个。”袁州看了看道。
虽然不太满意只有一个，但是乌海也不能说什么，这可是规矩，不过已经在左右瞄瞄看有没有人需要帮忙的，重点就放在旁边的老大爷他们那一桌。
果不其然，老大爷他们只要了一份，然后乌海立刻请他们帮忙多点一份，他给钱，这样就可以吃两份了。
鸡球大包名副其实，真的是个大包，端上来的蒸笼黄澄澄的冒着白色的热气，伴随着一点点面香和肉香。
小心地打开蒸笼的盖子，老大爷忍不住倒吸了一口气，“幸好只点了一个，不然真吃不完。”
吃不完不光是浪费还得上黑名单，就是老大爷都觉得不划算。
也不怪老大爷惊讶，大包就像名字一样是真的大，起码是普通包子的三倍大，可以想象该有多大了，满满当当地摆满了整个蒸笼。
而袁州做的鸡球大包，绝对的是属于最正宗的那种，每一个合乎标准都是四两重。
“这个包子可以。”乌海看了看仿佛花开一样的包子，很是满意它的模样，“就是稍微小了点，辜负了大包的名字。”
瞄了一眼请老大爷帮忙点的另外一个，乌海还是觉得分量有点少。
……
ps:谢谢小伙伴们都支持啊，嘿嘿菜猫会给本书一个完美结局，烂尾什么的，是不可能的！（快夸我
第二千二百零四章 紧跟脚步
当然嫌弃归嫌弃，但是乌海吃起饭来历来都有一股大将之风，姿态气吞山河，动作风卷残云。
不过无论任何时候，乌海吃完，毛熊的东西也必定同步吃完，毕竟也是饭桶比赛榜眼的存在。
“肥熊你怎么吃得怎么快？”乌海问。
毛熊回答：“因为要紧跟海哥的脚步啊。”
乌海点头，似乎也有点道理。
老大爷就不一样了，也不知道是家庭教养的关系，还是喜欢喝茶的原因，跟老婆婆一起吃饭，慢条斯理的，举止得体还优雅。
两相对比，还有点南辕北辙的意思。
白白胖胖的包子静静躺在蒸笼里冒着热气，雪白细腻的颜色，和包子头上仿若盛开的花朵，就是一瓣瓣花瓣一般裂开，但是却看不到里面的内容，有一层白白的挡住了，不像是叉烧包一样，露出里面酱色的内馅。
“这包子看起来真好看，我倒是没有吃过这样的包子。”老婆婆语气温柔。
“应该是粤省那边的吃食，我也没吃过，就是有些眼熟，似乎听过。”老大爷细心解释道。
其实鸡球大包在最初的时候，就是为一些资产不丰或者是家里不富裕但是又喜欢早茶的人准备的，一个大包加上一壶茶，就可以成就一顿早茶，价廉物美，当时一经推出，立刻受到许许多多的人的追捧。
“那我要试试味道合不合我胃口。”老婆婆说实话吃饭是有些挑剔的。
就是袁州做的美食，有些菜她都不会吃第二次。
不是不好吃，只是出于身体以及各方面的原因，还有的就是老婆婆的口味比较独特。
她具体自己也说不上来，但老大爷显然明白她的意思的，很是理解道：“行，咱们看看再说，放心剩下的我都包圆了。”
老大爷没有老婆婆那样的情怀，反正只要是好吃的，尤其是袁州做的，他都可以！
当然除了看到茶叶蛋，就忍不住得想要抽袁州以外，其他的倒是还好。
这也是老大爷不知道袁州将整个苏菜都搬上了菜单，加上苏菜利用茶叶做菜的毕竟较少，还没有遇到，自然狗命是保住了。
但当浙菜上菜单以后，就……
茶叶做配菜在浙菜中比较常见，好多菜都需要用到茶叶，按照系统的尿性，对食材绝不敷衍。
不过现在浙菜还有点远，袁州觉得应该还有时间慢慢来。
老婆婆听到老大爷的话，嘴角挽起一朵笑花，显得整个人恬静优雅，微微点点头，拿起筷子，打算将包子分开，看看里面。
就是她不那么灵敏的鼻子都闻到了一股子肉味，显然应该是肉做的包子，早晨吃肉包子，除了灌汤包，其他的肉包子都觉得有点腻，不是很合她的胃口。
“哗”
顺着筷子的力道，花瓣无声裂开，露出里面的内容，跟传统的包子馅不一样，没有浓油赤酱的感觉，也不是酱色的，相反颜色十分清新，带着点点绿色和白色，正正中间还有一块看着就跟其他的地方不一样的肉，有些骨头都露了出来，是鸡肉。
“嘶，这个馅料看起来倒是不油腻。”老婆婆暗自点点头，觉得还不错。
因为是两个人吃，老婆婆并没有将包子拿出来，而是就着蒸笼，用筷子连着包子皮和馅料一起夹了一块放进嘴里。
老婆婆年纪大了，很是注重养生，知道重油重盐对身体不好，因此平常吃得很是清淡，这样的后果就是尝不出味道。
厨神小店这里吃饭例外，不知道袁州是怎么处理的，反正在这里吃饭就跟年轻的时候一样，也可以吃出酸甜苦辣，对身体还没有害处。
老大爷在没有遇到小店以前，那可都是背地里吃辣椒酱的主，口味比较重口，不过这个小秘密他一直没有跟老婆婆说，至于老婆婆知道不知道，那也是一个秘密。
因此只要老婆婆和老大爷有空都会来这里吃饭。
此时蓬松的包子皮先一步接触口腔，跟唾液淀粉酶综合，一股麦香弥漫，再然后是鲜甜爽嫩的内馅配合一股子甜香的面皮，味道清新甜润，还带着油脂的芬芳，并不显得干柴单薄，味道复合，很是好吃。
“味道真不错，一点也不油腻，你也尝尝。”老婆婆一边夹第二块，一边招呼老大爷。
老大爷笑眯眯地拿起筷子，跟老婆婆一起吃了起来，两人年纪大了，吃菜都只吃一个菜的，因此一个大包绝对是够够的。
其实不光是老大爷他们就是其他的食客对于大包的味道也是十分满意的。
看着清新，吃到嘴里既有油脂的味道，也有蔬菜的甜脆，味道综合，很受欢迎。
“虽然挺大，但比起小笼包或者是灌汤包，这大包味道复杂，从来没有觉得包子的味道居然可以这么复杂多变。”
“以前觉得一个包子吃饱什么的，就是个笑话，现在觉得要是再来上两个这样的包子我也可以吃饱。”
“鸡球大包真是名副其实，以前取菜名真是实诚。”
食客们对于大包的味道相当喜欢，有的直接将包子列入了以后的早餐名单，打算以后要是吃不上小店的早餐，可以吃吃包子。
当然惨烈的对比那是必须的，不过桃溪路的包子比起其他地方的自然是要真材实料得多，即使对比惨烈，那也是因为对象是袁州，总体来说味道还是不错的。
因此桃溪路的包子迎来了一个短暂的高峰期，大家都已经习惯这样的操作了，处理起来得心应手，卖包子的小贩，短时间内忙得飞起，真是幸福而忧伤的日子。
忙碌的早餐时间很快就过去，送走食客以后，袁州抓紧时间先练习了一下厨艺，因为跟郑家伟他们约了半小时以后见面，讨论第二届运动会的相关细节。
主要是因为人数骤然攀升，规模扩大，很多事情都需要重新制定，后天就要开始了，很多事情的最终拍板还需要袁州的决定，因此空闲的时间比较少。
袁州也算是争分夺秒地开始练习，不放过一点空闲的时间，一直都是他的处事风格。
“今晚还是要跟小雅再一起练习一下两人三足才是，昨晚和前晚都没有练了，不能生疏了。”袁州心里默默打算着。
主要是殷雅卯足了劲想要给厨神小店争光，这样的事情，袁州肯定是需要支持的。
……
第二千二百零五章 十年之约
就在袁州这边在为运动会做最后的准备的时候，也有人为了目标而竭尽全力地努力着。
“哐哐哐”
勺子与锅相碰撞发出规律的声音，封芮的额头已经聚集了许多豆大的汗珠，但是他并没有分神，依旧全神贯注地盯着锅子里的动静，心里默默数着“56、57、58……”。
左手握着锅子，右手握着勺子，左右开工，手臂上的青筋都是暴着的，一看就十分用力。
“哐”
没过多长时间，封芮终于将锅子放了下来，此刻可以看到里面的内容了，是一锅蛋炒饭。
当然这个颜值还是有待商榷的，能够看出它是一锅蛋炒饭绝对归功于里面只有米饭和鸡蛋，不是蛋炒饭是什么？
“看起来好像比之前好一点？”封芮用勺子拨了拨，发现已经有三分之一的米饭染上黄色了，已经有了类似黄金的色泽了，虽然在另外三分之二的杂色的掩映下不是很明显，但是他还是看得出来。
“只做了46锅就已经有进步了，看来我还是很有天赋的。”封芮迷之自信，自己的厨艺还不错。
当然是封芮自己的感受，其实认识封芮的人都知道这个人是个奉行男主外女主内，简单的说是家中是女人的战场，男人的战场在外面。
封芮有些大男子主义倾向，因此要是现在出去说封芮现在进厨房了，绝对能引起一票人的惊讶。
造成如此大变化是有原因的，封芮会乐此不疲地练习黄金蛋炒饭，是原因是因为一个约定。
这样说挺中二的。
但男人，是真的会记得一些很细小的约定，比如袁州就很能记得，初中时期他老爸说过，考一百分给买电脑。
结果肯定是没买成，因此记忆犹新。
不过让封芮记得如此清楚的事不是小事。
大约高中时，他有个叫左商的小伙伴，左商的父亲是著名大厨，爷爷也是名厨，简单的说是厨艺世家。
反正封芮小时候是最喜欢的就是去左商家混饭吃，然后左商这货从小就有厨艺天赋，扬州炒饭很好吃，本来是左家新一任的大厨。
故事讲到这里，总会出现意外，左商不属于意外，而是身体出了问题，去医院躺了两个月，然后身体就不好了。
也当不了厨师了，左商就被送去国外留学，然后高三告别时，封芮也不知道是不是韩剧看多了，觉得小伙伴由于身体不能做自己最喜欢的事，肯定不开心。
说不定还会自杀，什么上吊，服用安眠药，跳河等等，现在肯定是在强颜欢笑，反正在封芮脑海里，小伙伴已经死了十七八次了。
左商：我真是谢谢您。
然后封芮就特别霸气地说了句，十年后的今天，他会让左商吃到最好吃的蛋炒饭。
别问这种中二的约定是怎么说出口的，封芮现在想起来都浑身起鸡皮疙瘩。
十年过去了，封芮也工作五六年了，一个月前回想起这件事，想着貌似小伙伴还记得怎么办？
说实在的，左商去国外，开始两年还联系，但后来工作后，两地时差，再加上左商家也搬到了美国发展，所以一直没回来，联系逐渐淡了。
现在可以说已经两三年没有联系了，准确的说是连联系方式都没有。
但万一呢？
毕竟是自己答应的事，还是和以前最好的兄弟，约定的事，封芮就较真的开始学蛋炒饭。
然而光看网上的教程，要做出很好吃的蛋炒饭，是完全不可能的，封芮就想到了拜个大师。
因此封芮通过魏先生介绍，找到了袁州，要知道厨神小店就是依靠蛋炒饭起家的。
这货也是个聪明人，否则也不能六年时间年薪五十万，当然家里人也是帮忙给了资源。
所以也就在三个月前，向公司申请调到了蓉城分公司，在更加清楚地了解了袁州彪悍的战绩以后，封芮就觉得，彪悍的人生果然不需要解释。
将其视为偶像，封芮打算先跟着袁州学一点皮毛，然后再“师夷长技以制夷”，慢慢转化为自己的东西。
因为是魏先生这位老熟客介绍来的，再加上封芮也的确情商不错，很懂规矩，袁州就提了个比较适合外行人的办法。
袁州将自己的蛋炒饭过程，拆分，然后让封芮熟能生巧的模仿，这个说起来简单，做起来那是十分困难的，尤其现在袁州绝对的厨艺金字塔顶端，即使拆分，也是相当的难了。
“今天是周三，该去吃蛋炒饭了。”封芮将锅里炒过的蛋炒饭打包好打算带出去给流浪猫狗吃。
以前练习的作品都是这样解决的。
看了看时间，封芮发现时间不多了，于是手下加快了动作，先打包好，再去洗漱换衣服，最后准备出门。
封芮为了学习好神级蛋炒饭这个菜，也是下了苦工的，每周去一次厨神小店，吃几碗蛋炒饭，别的什么菜都不吃，坚决抵制诱惑，务必要学会蛋炒饭以后才能吃其他的菜。
这件事办下来说实话绝对需要大毅力的，能够抵挡住其他菜的诱惑，这些菜还是袁州做的，不得不说封芮就是一个人才。
这样的举动他已经坚持了两个月了，现在取得了战略性的进步，因此封芮今天的心情还不错。
为了一个十年前的约定，封芮是煞费苦心，要说是为了曾经的友谊……嗯也太夸张了，毕竟好多年没见面，甚至于没联系。
至于是为了约定本身，封芮表示他也不是这么说到做到的人，最关键的是他都不知道，左商会不会还记得。
其实就是突然间想起了有这么一件事，然后恰好就想要完成它而已。
许多人都喜欢或者都希望来一场说走就走的旅行，那么对于封芮来说，这就是一件可以说是说干就干的事情。
就是这么简单！
等封芮他到厨神小店的时候，已经要开始排队了，不过前面的人不是很多，只有七八个。
“看来今天可以第一批进去吃饭，上次已经记到步骤的第五步了，今天该记第六步，第七步了。”封芮嘀咕道。
每次封芮来点蛋炒饭，袁州都会特意放慢一点速度，虽然还是比起常人要快，但是架不住封芮一点就几份，因此还算可以多看点时间。
……
第二千二百零六章 曾经
苏若燕对于这位最近一来就只点蛋炒饭，和蛋炒饭套餐的客人比较熟悉，刚开始还奇怪看着也不像喜欢吃蛋炒饭到不吃其他的人。
后来明悟了，似乎也是个厨师，因为有老板特殊关照过。
对于来厨神小店学习的厨师，苏若燕见得太多了，而且真有不少厨师，来给苏若燕送礼的，想让她在袁州面前多说两句好话。
魔幻现实主义的世界，给服务员送礼。
午餐时间在封芮一如既往地学习蛋炒饭的过程中慢慢过去。
接下来的几天，没发生大事，但对封芮来说有点重要。
十年之约的一大早，封芮就起床了，他在等待电话，甚至于是等邮箱。
一直到凌晨十二点过去，都没有等那个电话，所以曾经最要好的小伙伴左商，果然是忘记了。
封芮回公寓，也没有闲着自己给自己炒了一份蛋炒饭，虽说左商没来，但他一点也没有悲伤的感觉。
“还想找一找当时的照片的，结果连照片都找不到了。”封芮说起来也好笑。
“既然你吃不到，那我帮你吃了。”封芮大口吃着蛋炒饭，经过一段时间的突击训练，真的好吃了不少。
吃完后，封芮感觉莫明的开心了不少。
时光飞逝，第二届的袁店运动会，还是落下了帷幕，虽然参加的人数众多，导致每一个项目的角逐都会花费大量的时间，夏瑜带来的专业几人组都有好名次。
有人志得意满，想着马上就可以吃上好吃的营养套餐了，既美味又营养，特别是夏瑜的几个朋友，非常想见识见识异常美味的营养餐。
当然殷雅也算是如愿以偿得到了两人三足跑的第一名，保住厨神小店的荣誉，这是她最开心的事情。
当然去往法国的行程已经定下来了，她就要出发了。
“木头，这次公司出差去的时间比较久，你自己要多注意休息，不能我一不在，你就一直练习厨艺不休息知道吗？”殷雅低低叮嘱袁州。
在运动会结束的第二天，是殷雅跟公司去往法国的日子，因为此次是公司一起行动，因此一大早殷雅就到了厨神小店，为一会去公司做准备。
“放心吧，小雅，我知道的，你在外面才需要多注意，尽量不要单独行动，跟大家在一起知道吗？”袁州将他做的一些小零食往殷雅的背包里塞。
当然出国是有限制的，因此每一样都不多，而且都是精心挑选的，没有违禁品。
殷雅小鸡啄米似的点点头，最后是袁州将殷雅送到了公司跟其他同事汇合的。
当然袁州也准备了一些礼物给殷雅的同事，就是为了拜托其他人照顾照顾殷雅。
同事们收了礼物少不了一阵打趣，都知道殷雅的未婚夫袁州可是国内首屈一指的人物，自然收到他的礼物，都表示会好好照顾殷雅。
直到看到殷雅上车，车子开走看不到影子以后，袁州才转身准备打道回府。
“机票是后天早上的，幸好让钟秘书定的是早上六点的，不然情况难说。”袁州一边走一边想起自己行程的事情。
主要是苦思冥想了好久，但是请假理由还是没有想好。
“不急明天还有一整天时间可以想。”袁州安慰自己。
有的时候就是这样，人越想就越想不到办法，有的时候就越做不成功，这样的定律搁在袁州身上也是适用的，至少他到了第二天晚上酒馆时间结束都没有想到什么好的理由。
减少狗命风险的办法，实在是不好想。
最主要的是翻开日历就会发现都没有什么好的节日，至于芒种什么的就可以忽略了，要是袁州敢以节气作为请假理由，估计得凉。
一年二十四个节气，一个节气好几天，每一个节气都请假，想想食客们整个人都不好了。
“算了，直接说明理由就好，这是正事，相信大家都是很善解人意的，肯定没有问题。”袁州最后下定了决心。
掏出一张熟悉的白纸，然后拿起签字笔就往上面写字，既然想不到那就实话实说，肯定没有问题。
“唰唰唰”
为了让食客们充分了解事情的起因经过结果，袁州难得地多写了几个字，然后最后的结果就是一张纸被写得满满当当的。
袁州从头看到尾检查了一遍发现没有错别字以后，就将双面胶往背后一贴打算明天撕开就可以贴上了。
当然袁州不准备只用双面胶，明天还会用胶水进行二次加固，主要是这次一次性请了八天假，算是有史以来最长的一次，要是不粘牢一点，他怕回来的时候请假条就不见了。
至于是不是被馋冲昏头脑的食客撕掉，待定。
将杂事处理好以后，袁州将之前就收拾好的一个箱子搬到门边放好，明天出门就可以直接带上。
此次是要出门比赛外加交流会，因此不管是衣服袁州多准备了几套，而且就是刀具那些都是需要带的，当然证明，许可什么的都是钟秘书一手包办的。
其实可以说钟丽丽都算是袁州的半个私人秘书了，好多事情周世杰揽到手以后，也是交给钟丽丽办的。
就在这个时候，袁州的手机响了起来，这是卡着点在袁州睡前打来的电话。
“师傅，我这边已经准备好了，明天是我来接您还是直接在机场汇合？”电话一接通，程招妹的声音就传了出来。
这次去法国袁州就带了一个人那就是程招妹，后期交流会的时候，许班也会过去，用袁州的话说就是过去交际交际，让欧洲圈子都了解了解华夏名厨会的情况。
因此本来想要给袁州打下手的许班最后只能跟周世杰他们一起出发。
“机场见吧，时间早，来来去去的不方便。”袁州觉得动静太大不安全。
“好的，师傅，我知道了，您早点休息。”程招妹那边三言两语交代了事情就直接挂了电话。
这边袁州挂完电话以后，照例看了一会书才躺下进入睡眠状态。
也许是天公作美，今晚的蓉城天高气清，漆黑的夜空点缀着几颗明亮的星子，一丝丝微风增加了夜里的寒意，即使已经是夏天，但是深夜还是会有些微凉意。
飞机特别早，因此袁州并没有睡多长时间就在闹钟的催促下醒了过来。
在这样的清晨，就是系统都来凑了遍热闹，将声望任务的具体内容再次现了一遍，尤其是奖励的秦菜几个等级都用墨特意加粗加大了一下，大概是鼓励？
“一大早的系统起得挺早。”
袁州一边洗漱一边调侃系统，精神彻底醒了过来，显得精神奕奕的，一点也没有睡得少的疲倦。
接下来的时间，袁州特意先将行李交给预约的司机以后，才轻手轻脚地去将请假条贴好。
跟肉多多差不多，走路没什么声音，上车。
……
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