第七百八十八章 命运之力
一进入欧洲,唐海第一感觉就是……
身在敌国!
不开玩笑,也不是立场问题,不谈历史只谈现在,无论中日或是中美,都是有交流的,互相了解,各国之间互相交锋,针对对方研究,也欢迎对方的学者来交流……
只有欧洲,一种浓郁奇怪的气息。
唐海如果只是一般人,只怕进入德国之类特别排华的地方,就能明确感觉到德国人看自己那种‘你是劣等人种’的感觉,这是他一些网上的留学生朋友和他说的。
但唐海是一名强者。
不管是爱他的还是憎恶他的,都无法否认他是厨界的神级天才。
他星级只有一星,但轻松干掉了美食学院的二星大厨。
二星级李大头说受他影响很大,说他的厨艺比自己强很多……
传奇厨神卢布松是厉害,但传奇厨神拿到第一个三星的时候年纪也不小了……
而唐海却很年轻!
只有20岁,却已经有了三星实力,这是有悖于任何定理的!最可怕的是有很多人注意到了他有三星实力,这就代表着想要淡化他是不可能的!
现在的情况……
就像是一只注定会强大的幼狮隔着远远的在看着狮王!
狮王知道小狮子终究会来向自己发起进攻,狮群就是靠着王位来获得的交_配权、食物,在大厨的世界里这些代表着金钱、荣耀、地位,唐海不可能不想要……
聪明的狮王不会等着小狮子长大,所以先发起了进攻。
这时候整个欧洲美食界出奇的联合了起来。卢布松派出了自己最强的弟子,而德国美食学院来做裁判人……
唐海没感受到‘你是劣质人种’的轻视。而是感觉到了敌意,有些单纯的就像是詹姆斯的粉丝看到科比来客场作战。想得深的知道唐海是来抢地盘的。
“最强大厨是我们的卢布松!”
“现在最强的年轻厨神是莱恩!”
“中国人滚出美食界,你们只知道狂放香料!”
各种横幅就在唐海一行人入驻的酒店门口,欧洲就是这样的,砸大使馆的都有,不仅如此,看不懂国旗砸错大使馆的也有,现在这真是小意思……
小唐同学在门口驻留了一下,有人靠近,酒店保卫人员担心闹冲突。连忙紧张的过来拦着。
“我一点都不喜欢你,唐海。”
“谁在乎?无名小卒。”
现场果然要闹了起来!
然而保护秩序是主办方方面的责任,和唐海没关系,他也不怕出事,出事了搞不好他更高兴。
保安们连忙手拉手的挡着人潮,唐海淡淡笑着进酒店。
吉姆几步回头一下,几乎就是倒着走了。
小猪离开后他就是唐海的第一助手兼司机,唐海并不知道,小猪离开前特别找过他说话……
“头儿就是我们大丽菊的灵魂。只有头儿在,我们才有安逸富足的日子。”
“头儿平时是很好说话,但他是一个原则性很强的人,很容易惹到人。要正面对付他不容易,背后放冷枪,我想就算头儿其实是真正的世界第一拳神。也是躲不过子弹的。一定要护他周全,就算帮他挡枪也要保护好他。你死了你全家都能好过,头二死了估计你全家要完了。”
“头儿的敌人一般也不会太低级。但就怕敌人出现愣头青粉丝,以及头儿做得太过,对方狗急跳墙。”
“头儿的举措一直很正确,他有很高的智商,但他经常是比较愣的,情商很低,保护他你得多费很多心思,不要觉得自己做得够多了。”
“现在外放的是我,我获得了实权,几年后你也会有这样的机会,好好做事,你的努力永远不会白费。”
其实不需要小猪说那么多,吉姆绝对不会放轻松对唐海的保护……
因为唐海把他从贫民窟拉了出来,甚至还有他的一家!妈妈可以安心在家养花养猫,弟弟妹妹可以上学,自己在人前不用像以前那样卑躬屈膝!
自己的命都是海爷的!
吉姆几乎是倒着走路护送唐海进的酒店。
唐海也没有回头,他并不担心,他对自己看人的眼光一直很满意,另外……背后对他放冷枪其实是没用的……
无惊无险入住。
似乎是要对唐海示威一般,众人在二楼一处餐厅吃饭,唐海明显感觉到眼前自己和马莲娜的饭菜和别人是不一样的……
精致的法兰克福烤肠、一看就很有食欲的法国鲈鱼花样蒸、q弹的比利时贻贝搭配奶油、意大利风味黑胡椒奶酪烩饭……知道唐海食欲大,他的还都是超大份!
唐海细细品尝着鲈鱼,完美的鲈鱼,食材地点法国,完美的地点,完美的酱料。
刚想说点什么,对面的马莲娜用小刀子刮了点奶油抹在自己的烤肠尖端……
唐海眼睛睁大……
而马莲娜却是忽然下刀,切掉了尖端,用叉子叉着放入口中。
“……”
小萝莉得意的看着唐海:“感觉怎么样?”
“刚我还以为要被石头砸了,结果他们比我想的要缺一点热血。想想当年的欧洲是何等风光,远的北欧维京海盗不提,近的英国日不落帝国、荷兰海上舰队、葡萄牙、西班牙、法国、波兰、意大利……光是打到我们国家的就不少,更别提他们自己打自己,听说现在练索马里海盗都能欺负他们了,土耳其绿绿也威胁着他们,真的是……”
唐海说的轻巧,但实际上马莲娜不认为唐海觉得轻松,饭菜这东西又不是拳击可以ko可以计分,主观判断太浓重,就算他有四个要求,也不见得安然无恙,评委也很重要……
就拿眼前的这些东西来说吧,马莲娜都可以给到9.8分,几乎无懈可击,但也可以给9.5分,硬挑毛病。
评分摆动的那么一点点是很重要的。
傍晚。
唐海看着眼前一条大河缓缓流动,宝蓝美丽……
多瑙河,欧洲第二长河,贯穿了九个国家的河流,这是世界上干流贯穿国家最多的河流。
他入住的酒店就位于这美丽的河畔,并不是支流,而是主干。
小唐同学在这里看着,思考着。
轻轻的脚步声响起。
“在想什么呢?”
“在想我以为自己已经放弃了和他竞争,但命运还是把我带来了这里。”
……
【三更应该不是俺的极限!俺一直都是1小时打700字安逸的打,然而俺想奋斗了!】(未完待续。)
第七百八十九章 黄祸之论
命运!
唐海从来就不信命,也不相信什么鬼神……
当然现在也不相信鬼神,但却奇怪的有些相信命运。
自从被师父抛弃,他这一辈子的梦想就是安逸的做个厨师,被称为厨子的那种卖体力的也没关系,有点小钱,有个自己爱的,恰好也爱自己的一起生活,生活可以节俭一点,骗孩子家里很穷让孩子奋发,到老了孩子不管有没有钱,至少都是有出息的……
这出息指的是干劲、能力、好性格、好心理。
只要有这些,能够有大成功也好,不能大成功也不会太辛苦。
然后自己biu的一下拿出了一笔钱来,和孩子的妈一起笑着说,孩子,爹妈一直爱你,这些钱是爹妈辛辛苦苦存了半辈子的,你要谨慎的利用,用的时候要想到爹妈的辛苦,以及爹妈爱你,现在我们累了,要去周游世界了,未来是你们的……
唐海想的真的就这么简单。
然后他获得了超能力,他的厨力疯长,他获得了机会,他的眼光、手腕也在疯长,再接着他的店铺越开越大,他插手的东西越来越多,当初厨界名利场的师父嗅觉奶奶找上了门来,他也需要为宣传食物而获得荣耀,这样就等于动了三星、卢布松等等一圈人和组织的利益……
能力越大,责任越大。当初看星爷的《功夫》,只觉得那五郎八卦棍的修炼者死前说的话太搞笑,现在长大了的唐海却能理解到星爷隐藏在喜剧片中的种种思想……
唐海这么站着吹风,凉风吹拂着他的脸颊。他是迷恋的看着这风景,头脑也很清醒。
马莲娜轻轻的走到了唐海身边。
别人或许不明白唐海那句‘命运’。但她听得懂……
“是啊,命里有时……终须有。”
马莲娜也笑着说了一句。然后慢慢别着裙子坐到了一旁。
唐海看了看马莲娜,马莲娜一脸向往的看着河面。
唐海也坐下了。
因为唐海也听懂了马莲娜的话,所以一时间气氛有些沉默。
“你看那些城堡,看到了吗?”
“很漂亮,在美国我就没看到这些,当然也可能是我去的地方太少。”
马莲娜并不像一般的女孩子,她对城堡、酒庄、红酒这些东西完全没兴趣,她看到这些东西,想法会和一般女孩子不同。
“欧洲的战争史是很长的。多瑙河贯穿了九个国家。从河道上进攻是古时候最简单的进攻方式,可以直接偷袭、深入腹地,所以就有了这些城堡的出现。另外多瑙河也可以做灌溉用,使得河流附近许多人得以生活,这样又加剧了城堡的防御力。欧洲人很喜欢也很重视多瑙河,有名曲蓝色多瑙河等等。哪怕是现在,也有许多个国家组成多瑙河联盟,分享多瑙河的使用权,这是中、美这样的大国所难以理解的。别看欧洲人懒散。他们其实精于计算。”
唐海看向马莲娜,萝莉很聪明,然而长大了的萝莉更是,慢慢的变成了。似乎是梅林、杰森、玛丽这些人能力的结合……
唐海知道她是想提醒自己别大意。
前方一处比较浅,有个小湾,马莲娜静静的看了一会儿。突然惊声道:“那里有小洞!好像是小龙虾的洞!这里也有么!”
“哈哈,才看到吗。我一开始就发现了……”
小龙虾就是蝲蛄,严格来说不是虾类。
这东西原产地是美国。美洲哪里都有,因为它们抗污能力强,基本什么都吃,甚至可以离开水生活很长一段时间,所以基本就是水中一霸了。
繁殖能力和对虾几万、几十万产卵量不同,它们也就几百一千的产卵量,也就是说非常弱了。
但就是抗病能力太强了,没事还打个洞什么的,太能躲,所以数量基本是一年几十倍的增长。
日本人当初觉得这东西好吃,就问美国人要了虾苗,美国人笑着说拿去把,很好养的……
然后日本人罩不住了。
中国有人一看日本这东西挺好养的呀,就问能不能给我们点苗……
当时的日本人眼睛一眯,然后一转身,却是一张纯朴的笑脸,说很好养的,正好适合你们技术不太强……
说什么小龙虾是日本二战运过来处理尸体的,其实都是谣言,那是20世纪初跟着压舱水来的。
中日都不算受影响太大的,日本人对淡水产物需求不高,中国则是人多食……力量大……
最惨的还是欧洲!
英国已经出离的愤怒了,发现就踩死,和当初日本人对待贻贝差不多。
德国被大闸蟹坑害已久,无法处理,运到中国又不经济……
正因为德国大闸蟹太出风头,神挡杀神,所以忽略了小龙虾,其实小龙虾更可怕,因为它们不但会钻洞躲藏,还具有离开河水另找安居地的能力!对小龙虾来说,那真是与天斗其乐无穷,与地斗其乐无穷,与人斗其乐无穷!
唐海讲着中国虾蟹占领欧洲的事,小萝莉笑得见牙不见眼,然后……
“是的,小龙虾就是这样,不管多么脏的环境它们都能活下来,不管多么恶心的食物它们吃了都没事,它们会生很多很多,然后觉得生存空间不够了,就会想办法去到别处!然后继续活下来,继续生,不停的消耗着高等鱼类鲑鱼幼鱼的食物,甚至会吃掉幼鱼!带来巨大的经济损失……
就像是中国人一样!
不,应该说是华人!
你说对不对?美籍华人唐海先生!”
唐海刚才就听到了脚步声。
只是一个人过来,玛丽和吉姆估计判断这人有枪也无法对唐海造成威胁,所以就放行了。
唐海和马莲娜转过身,不远处河岸边上一只黑背红足的小龙虾正在爬上岸,一名披散着头发,留着络腮胡的高大男人在那里。
因为一直和两人隔得比较远,也不是朝两人去的,所以玛丽和吉姆也没示警。
大丽菊最强的保镖,其实是唐海。
啪!
男人一脚下去,那爬动的小龙虾顿时就碎成了一滩烂泥!
“欧洲对待小龙虾的方式是这样的!只有杀了它们,才能拯救鲑鱼的口粮!”
黄祸论……
唐海缓缓起来,拍了拍屁屁的灰尘,马莲娜依然坐着看风景。
“小龙虾并不是垃圾食品。”
“哼,全世界也就中国人抢着吃,别的地方就算吃也不会抢,抢车票,抢医院号票,挤公车,以前简直闻所未闻。小龙虾在越脏的环境越能生存,一身都是重金属,不是垃圾食品是什么。”
唐海和眼前狮子一般的男人面对面,两人目光几乎是平视的。
“生存能力本身就是物种的评优标准,这是世界公认的。小龙虾之所以比鲑鱼更能生存,是因为它们比鲑鱼优秀,虾青素的作用,作为大厨,你无法否认。”
莱恩眯着眼睛看唐海。
“那小龙虾在脏的地方生存得很好,都是吃泥的,外带一身微生物和病菌,你怎么说?”
“在脏的地方生存得很好,吃泥,其实吃的是微生物,因为勤劳的小龙虾擅长在贫瘠的领域挖掘生存的财富。至于身上的微生物、病菌、寄生虫之类的,这并不是小龙虾愿意的,这是小龙虾为了族群的强大,各自都在默默的承受着一些事情。”
……(未完待续。)
第七百九十章 四大三星
唐海和莱恩王见王了。
一种现象,两种分析。
莱恩把小龙虾当做祸害,因为小龙虾竞争能力强,吃掉了太多珍贵鱼种的食物,又是在肮脏环境下轻易生存,体内聚集了一堆毒素、寄生虫、微生物。
而唐海却说小龙虾是宝贝,抗病繁殖能力本身就是物种强弱的评价标准,既然鲑鱼比不过小龙虾,那就说明鲑鱼并没有超越小龙虾一等。而肮脏环境下生存,也是因为勤劳,欧洲人不会宣传勤劳,是永远不明白这一点的优秀的。另外聚集寄生虫是一种无奈,但不能归咎于小龙虾。厨师是不能随便挑选食材的,就像医生不能挑病人,有问题解决问题才是厨师的责任。要是什么问题都没有,那要厨师来干什么?
莱恩说的唐海都懂,但唐海觉得自己比他‘懂的更多’。
就好像一些人小时候很喜欢诸葛亮,突然有一天明白三国演义都是瞎扯的,然后就从诸葛粉变成诸葛黑。
就好像一些人小时候很喜欢李小龙,后来发现李小龙没实战视频,全是表演视频,表演的放到现代别人很多人都能做,然后就从龙粉变成了龙黑。
再大一点的,一些人从小被灌输爱国思想、天生我材必有用、人民幸福安康,长大了发现全是假的,然后立刻从五毛变成了美分。
唐海眼中的莱恩就是这样的人,太极端。
当然,唐海以前也是这样的。一直到有一天他突然动了脑筋思考,历史上真实的诸葛亮如何?李小龙的贡献如何?国家的变化如何?
他就又扭正了回来。然后意志坚定,并且很理智。不会盲目的去吹捧什么,也不会盲目的去黑什么。
在一些人眼里他是美分,但在一些人眼里他又是纯的五毛,实际上这得看一个人的思考方向如何。外带他也在为祖国富强牺牲自己,比如低价卖最好的虾苗,这个能最大程度让更多人受益。至于交税,双倍税还真交不起,谁都知道‘美国梦’容易出现奇迹,来这边好赚钱他是不会否认的。
就像这小龙虾。主观认为这就是垃圾食品了,但在唐海眼中却不一样。
总的来说他已经从一个没什么见识的杀马特非主流,变成了有见识的杀马特非主流……
莱恩不请自来,就是来看看唐海是怎么样的。
小唐不知道他的想法,不过马莲娜却是一直在微笑……
……
“有一件事真的很难办啊!饮食界是食材为王的,我之前离心机弄的这些油脂、做的奶油和黄油,在国内看到我已经很惊为天人了,但来这里也就比一般的好一点!你看这小龙虾,欧洲什么水质。鳇鱼打得过吗?”
一群人聚在一起,田甜拿着两罐黄油手指戳着吃来对比,她的舌头很敏感,一点味道差异她就能辨认出来。很明显她判断……
千代夹着麻辣小龙虾在吃。
虽然这玩意儿在日本不是主流,但千代还是吃过的,中国的日本都吃过。她脸色非常不好看,欧洲只要愿意去找。总能找到很多顶级食材的东西,而唐海必须去薪疆之类的地方才行。然而只有薪疆并不行,再说时间来不及了……
连千代都觉得不妥,铃子吃着欧美的麻辣小龙虾,眉头一直紧皱。
不是不好吃,而是好吃得出乎意料。
美食美食,美味之食,小唐同学用国产原料估计……
“你究竟想做什么菜式?”铃子终于忍不住问道。
唐海正想说什么,手机铃响。
“丹,什么事?咿,你们在哪?”
一个篱笆三个桩,一个好汉三个帮,唐海在美食界也是有朋友的!
丹、马格斯、niki、本……
另外马西莫曾在网上公开表达过对他的欣赏!
这会儿四个很熟悉的朋友在酒店外!
唐海很开心的出去接人进来。
丹就不提了,太熟。
niki严格来说不是特别的熟悉,只是网上聊过,唐海去夏威夷品尝过那个居高临下语气说她做菜可爱的人,然后小唐网上说夏威夷那美食家的大脑真可爱,然后niki就加了他好友,一个看着普普通通的日本四十岁女性……
“马格斯,你又胖了!去年美国美食杂志评你是50家最值得去的餐厅第26位,名次下降了,我觉得你至少应该在做菜的时候把头发绑起来,戴上帽子。”
给了丹一个拥抱,两人相较于同行,更倾向于同志……
不是现在意思的同志,而是几十年前的同志,丹是接力赛的前一棒,他把棒交给了唐海,两人互相之间很了解。
对于niki,唐海和她很用力的握手,这女人虽然也是拉拉,但和艾伦明显不一样,她当自己是女的,只是旁边那35上下染了栗子色头发的日本妞同样也当自己是女人……
马格斯,直接给唐海热情拥抱!
北欧人也有很豪爽的,比如眼前这位!
如果说卢布松是老狮子、莱恩是壮年狮子、唐海是青年狮子,那么……
他是胖狮子!
“去你的,我最近瘦了!而且我最近是绑着头发做菜的!只能说最近新晋大厨太多了,把我挤下去了几个位置,比如你这样的……”
“呵呵,我可没上榜。”
最后是本。
澳大利亚菜系的先驱者之一,唐海有时候并不重视‘实力’,比如阿基米德在那时候几乎是无敌的,但现在随便一个数学、物理高手穿越过去阿基米德一定比不过。
唐海尊敬阿基米德是因为他们开创了时代,给了后人方向。
以及阿基米德之类的开创者一般本身就智力超群,他们如果是现代社会出生,照样会拥有过人的成就……
“没想到你会来。”唐海伸手要和本握手。
本就是一个普通人,不时髦,没穿皮大衣,没有约会超模,看眼神好像一直在忧郁,他的父亲为了照顾年幼的他,放弃了飞行员这一有前途的光荣职责,他一直在碌碌无为的工作,一直到有一天他想起了自己的父亲,觉得自己应该对妻小有付出,应该对世界有贡献……
于是他第一个开发纯澳式菜色!
没有和唐海握手,而是一个拥抱。
拥抱是心贴着心的,人和人距离最近的时候,唐海听到了他沉稳的心跳,他也听到了唐海充满力量的心跳。
“我们四个都是比赛的评委。”
“什么!”
……(未完待续。)
第七百九十一章 各方商议
卢布松是很厉害,但一只手也遮不了天。
唐海之前提的四点要求,无论是现场直播,让民众监督,还是封闭做菜,如同糊名考试,又或是让瑞士银行的人端菜,信誉第一。
这些一切的一切,其实都忽视了一个问题,法菜和中餐是看得出区别的!
上的菜会用小盘放着小份量,一两道菜如德国猪蹄、中式烤猪蹄,不能确认谁是谁的……
但上的菜数一多,熟悉法菜的人立刻就可以看出哪个是莱恩做的!
唐海只想着公平,美食学院反而做出了让他更觉得公平的事,丹这四人是他的朋友,慢慢查可以查出来,反正美食界也就那么大,二星以上其实就不多了,既然唐海要公平,那把这四个也加入评委中。
“不仅仅是我们四个,马西莫、弗朗西斯、嗅觉公主也被邀请进入了评委中,也就是我们有七人。”丹笑着在一旁的椅子上坐下,双手十指交叉放在桌前,这是他身为大演说家的说话方式。
居然不仅仅是这四个,而是七个!
“总评委一共有多少人?”唐海问。
“十五个。因为嗅觉公主也是评委之一,所以卢布松也成了评委。”
也就是7:8,自己一方处于劣势……
然而既然有直播,各种东西还是会公平一点的,唐海要是能压倒性的战胜莱恩,谁也无法帮他作假。
然而唐海可能压倒性战胜一个全力以赴的现役三星吗?
“外带我们几个在美食界的地位……你或许觉得我们很厉害,不但是三星。而且还是美国评最值得去的50家餐厅的拥有人、主厨,但正因为上了这个名单。法国料理界,特别是米其林三星对我们进行了抨击。当然没抨击别的那么厉害,但难保到时候会出什么篓子……”niki很感激唐海在网上帮她说话,只是这会儿想帮忙,却有点有心无力的感觉。
有时候害了你,不代表是要对付你,可能是想阻止你一意孤行,用小损失挽救大损失。
有时候帮了你,不代表就是对你好,可能是想让你被坑的时候无法还击。
马格斯也坐下了:“然而真正决定胜负的。其实还是你的菜,你打算做什么菜来参赛呢?”
“满汉全席,除开熊掌、猴脑、象鼻这些比较犯忌讳的,选十道来做。一是突出中国现在的民族融合、演变发展,二是从厨具到菜谱,给人们介绍其中凝聚着的中华民族的智慧、劳动结晶。”
日本只有一个民族,那就是大和民族,不管是什么民族进去了就是大和民族。
而中国的,其实唐海很支持‘去民族化’。现在当然还远远不行,很多落后地方要是没个加分政_策,最后肯定发展成某个地区最后统治整个国家,这是很不利的。
这需要很长时间。或许终唐海一生也无法看到去民族化的那一天,但他是支持的,支持缓慢的研究怎么做。就像支持转基因。
十道珍馐,各地民风。
厨具菜色。劳动结晶。
千代和铃子看唐海选料的时候有了些感觉,这会儿才真正听唐海亲口说。两人感觉东西好是好,但总觉得缺了点什么……
四大名厨已经皱起了眉头。
唐海这边在商量,卢布松那边也在活动。
“莱恩,你看到了唐海了,感觉那是个怎么样的人?”
卢布松长得并不如一般人所想的英俊的大叔脸、鹰钩鼻,他头发很少,稍稍有点胖,眼睛距离很大,并不是个帅哥……
只是,他拥有世界上公认的最好的鼻子和舌头!
年轻狮子莱恩在唐海面前很狂暴粗野,唐海怀疑真吵起来他搞不好会动手,哪怕明知道打不过也会。
但在卢布松面前却很恭敬。
“老师,那是个很沉稳,有自己想法的年轻人,一般人动摇不了他的心思,一般的话也无法让他喜悦或愤怒。从这里看,他已经有了相当高深的技艺。”
莱恩对唐海的评价出乎意料的高……
卢布松叹道:“我听人说过他,那时候他还很小,就有惊人的天赋,更难得的是他的求胜心,他从来不会认输,遇到了什么厉害的技艺一定要学会……这样一个好苗子,我前段时间是真心想邀请他到法国学习,只是有人推波助澜破坏了,以及他没那么容易动摇……”
老狮子就算老去了,也会贪恋权势,卢布松之所以吊打厨师第二位,那是因为他不停的开餐厅,而且力求高星。
说是一句话的事,但做起来难度很大,世界上仅此一人。
即使老了,他也不愿意放弃手中的力量。
大伙看看莱恩,原来世纪大厨曾经动过心思收唐海为徒,不知道眼前的莱恩什么感觉,看脸看不出来……
这次有人推波助澜搅黄了这事,这人是谁……
“你们美食学院居然惹到了他,嘿,说实话麻烦挺大,别看他现在还小,他背后可是好几个三星做参谋。另外他现在年纪还小,但厨艺已经到了三星,他还有很长一段时间的巅峰期,到时候他要和你们对着干,估计要不了几年美食学院地位得下降好几级。”一名法国老帅哥笑道,这是蓝带的名誉教授,如果田甜在这里一定会惊叫出声……
如果德国美食学院倒了,最得利的一定是蓝带!
“得了吧,他现在是要和我们斗,之后那厨师联赛再做起来,和美国搞的‘50大最值得去的餐厅’那节目一联合,我就不信法国不急。米其林之前只要打一个,现在打两个,甚至其中还是超级明星,十五年内我不敢说,十五年后米其林和他之间谁说了算?我选他。”美食学院副院长见不得那法国人幸灾乐祸,不由得讽刺。
欧洲就是这样的,各国之间历来仇恨已久,打了几千年。
但在面对共同利益的时候,各方又能握手言和,比如北欧五国结盟。
天下熙熙皆为利,天下攘攘皆为利。
唐海的崛起不是这一次打击德国那么简单,他终究会威胁到法菜和米其林。
他的确很会制造蛋糕,但不代表他对旧有的蛋糕就没兴趣。
“我看我们还是来分析他的弱点吧,不管他打算做什么菜系,都逃不脱的,最简单的破绽,食材……”一名五十来岁的日本大厨抱起了手臂,他是特邀评委,厨艺只是二星,但却同时是陶艺家、画家,他的作品任何一件都价值上万美金。
要知道,他还活着。
讨论很激烈,莱恩却在窗户看着远方。
……(未完待续。)
第七百九十二章 主持姐姐
四名三星厨神,分别来自瑞典、日本、美国、澳洲,可以说除了非洲和亚洲大版图之外,唐海这个小圈子已经把握了世界上大部分的食材资料、人们口味……
而唐海又是来自亚洲中国!
之所以法菜会忌惮中餐,主要还是中餐品种多,五十六个民族都有不同的饮食习惯,总有那么一款饮食可以满足世界上某个地方的需求……
所以只要是国外的大型厨艺节目,或者是菜品推广,会发现评完了整个世界,到中国要么是担担面,要么是饺子,一般不会说别的,这样等于告诉中国美食界我已经宣传过你们了,然而实际上根本没宣传什么……
实际上居民是知道中国菜好吃的,国人不管去什么国家捞金,中餐馆都是‘铁饭碗’之一,反倒是很多人觉得厉害的中医,在国外地位并不算高,觉得很厉害的功夫,各种道馆收徒情况比空手道差远了。
只是厨师没有中医yy起来那么神奇,也没有功夫那么解气,所以没什么炒点。
唐海继承的是中餐基本做法,然后研究了古菜,只有古菜才使得他脱颖而出。
四大三星厨神帮他思考各地各国人的食物口味,他们都是有大赛经验的,帮参考别人的评分标准……
唐海也问他们大概知不知道莱恩准备做什么菜,就算掩饰得再好,这会儿也该露出马脚了,大家都是厨师,又不是间谍。没有太多专业技能。
在和四人了、各种打下手的一起研究菜谱的时候,唐海也等于把自己的想法泄密了。只是这四人……
唐海觉得他们有一种情怀!复古北欧、生态农业、女人刚强、创造澳洲!
要是被这四个人坑到,唐海也认了。
很快就打听出了莱恩的想法。果然要做几道欧洲名菜,法式做法……凯撒大帝最钟爱的肥鹅鹅肝果然上阵了!
另外还有神奇的蜗牛!现在每年法国要消耗掉3亿只以上的蜗牛,白玉蜗牛什么的,大概和比利时人、荷兰人狂爱贻贝差不多……
外带香槟、红酒。
唐海大概知道了莱恩的想法。
这些东西也的确是看着很高档的美味……
唐海要做的东西也曝光了,被暴是满汉全席!还有完整的细节!
当然,唐海这边的消息经常曝光,比如强尼莫名其妙就成了傻强,曝光人的名字一般人不敢说出来……
莱恩打算推销法国美食,外带告诉人们法国菜给世界带来了什么……
唐海的菜谱则是满汉全席里比较著名的几道不违禁的。这是五十六个民族是一家的思想,大融合,以及各个民族老百姓的劳动结晶……
两人的想法都很好很强大,但仔细想想又有哪里不完美。
“现在大家看到的是红方选手,世纪大厨卢布松先生……得关门弟子莱恩!莱恩从小就跟着卢布松先生学做菜,是卢布松先生朋友的孩子。据卢布松先生说,莱恩在二十五岁左右就拥有了三星厨力,只是当时为了稳妥,就没让他参加各种大赛。来我们采访一下伟大的莱恩先生,现任年轻厨师第一人……”
&www.uu234.comav也派人来了,他们最近正在做一档美食节目……
按照大家对ccva的了解,各种节目也就是天气预报能信了!
上次唐海看一档拳术的科普。刚开始还是正常的,什么拳击、摔跤、泰拳、无限制格斗都说得很对,都是一对一、对二。猛男对三的拳法,然后谈起中国功夫。就说中国功夫踢裆插眼才是无敌的,街斗中万花丛中过片叶不沾身……
唐海换台了……
踢裆插眼严格来说的确无敌。以色列搏击术就没一招是正常的,各国元首保镖首选。
然而中国功夫这种招式含量并不高啊,想想节目里两人对决,一人抱拳大喊,在下洪拳赵子龙,然后右手猛插向对方眼睛,另一人大喊,失敬失敬,吾乃八极拳吕布吕奉先,接着一招猴子偷桃……
估计办节目的人要被两个门派的人打死。
习武先修德,小唐认识的真正练拳的都这么说,不到万不得已是不会用阴招的,而且拳击可以打人眼,泰拳也可以踢人裆。
反倒是中国单兵素质世界前列,练的也是体能训练加军体拳非阉割版。
小唐以为那节目的作用,就和局座似的,专门往歧途忽悠百姓,毕竟游侠犯禁……
这会儿来现场采访的,唐海对她有点印象,好像以前客串过地方台天气预报主持?
对了,最近天气预报好像也不可信了,比如华盛顿州的,经常雨时雨量不对,国内怎么可能对得了……
女同志看到那边在吹莱恩,心中一急,让你们吹得狠了我们还玩什么啊?
她灵机一动!
“接下来出来的是我们华人界的厨神唐海!唐海外号海爷,西南人,从小修炼蔡李佛,一身横练的硬气功从无敌手,小时候就有唐大力的外号!后来海爷弃武从厨,远度大洋拜师,寻找传说中的古菜真经!才二十岁出头就办了两百家餐厅和两百家饭馆,吃过的都说好!而且他的餐厅是星级的!”
唐海听得愣住了,总觉得哪里不对……
有一种对方逼自己练蔡李佛的感觉……再说星级餐厅……
“姐姐,我对你有印象,我记得你是做天气预报的,怎么来这里了?”
“咿,海爷认得我么?最近大家都在用手机看天气,我那地区台的天气预报就黄了。不过不用担心,后来我去做一个类似武林风的节目主持。”
“……等比赛完了再聊。”
“好嘞。”
主持姐姐长得第一眼不是很惊艳,也就勉强上等,但属于越看越耐看的那种,唐海看到她手臂有点小肌肉,估计也是爱好打拳健身的。
这种肌肉不仔细看没什么感觉,不影响美观,而且胸大不大不单单是看脂含量,胸部锻炼很重要,练胸的妹子躺下是不怎么变形的,而且可以练成超级s……
唐海认识一个国内健身教练,趴地上要做俯卧撑,一150斤肌肉男可以按着她脚大筋,脚踩着她肩膀,两人同时做俯卧撑,国内健身界外号‘神雕侠侣’,从生命之光上看,感觉这女的应该和那人差不多,她们都拥有超越体格和性别的力量……
小海同学要进场了,这时候千代紧随其后,然后是铃子……
主持人姐姐看着铃子,两眼放光!
……(未完待续。)
第七百九十三章 大乘之九
“这位妹妹!”
铃子突然间感觉心里有点发毛……
“这位妹妹,你的手好白啊……”
铃子猛一抽手,结果没抽出来!
主持姐姐这才意识到不对,旁边有摄影机……
“忘记了,回去帮我后期剪掉啊。”主持姐姐斜眼看了一眼拿摄像机的,后者一哆嗦。
接着又笑着一撸铃子的衣袖!
“好一条夺命香鸡手!上次姐姐看你几刀就把鮟鱇鱼切好了,力气很大,练的是五虎断门刀吗?”
铃子有点想假装自己听不懂,但最后还是答道:“是大太刀刀术。”
“那没错了,天下武功出少林!对了,请问你们这次……”主持人的手在往上摸,似乎是在摸铃子的肌肉。
铃子逃掉了,太可怕……
许多人抬厨具和餐具过来,其中有一件东西格外引人注目!
“司母戊鼎!这东西就一米出头高,但重量却有好几千斤!当然这肯定是仿制品,真品也不可能拿到这里来表演。在这里小科普一下,鼎是我国很著名的‘重器’,最著名的鼎就是夏禹搜集天下金属铸九鼎于荆山,古时候鼎就代表王位、权贵,有等级之分。但在那之前就有鼎了,最初时这是煮东西的器具,我们看到的这大鼎是煮东西用的,另外还有一些鼎具是用来盛放食物的、盛放香料的,甚至还有喝酒的……看这鼎这么重,居然要六个人抬。说实话我接触了很多竞技项目,但没想到厨艺大赛居然要这么认真……”
主持姐姐还是很有功底的!难怪可以来这里做节目。ccav里的一个小节目,那也是大节目!
正在这时。抱着金属油罐,万分宝贝的样子,田甜小心翼翼的走着。
提起中国食物有什么是不放心的……
地沟第一,奶粉第二!
当然也有反着排的,文无第一就是这样,反正两东西没办法打一架。
而她手中抱着的这罐,正是地沟油之王,唐海把这个交给她,说油在人在。油亡人亡,然后田甜就变成这样了……
小田甜太过于重视怀里的油罐,没注意脚下,踩到了东西一个踉跄了一下,撞到了鼎上!
咚!
重鼎发生了幅度不小的摆动,但抬鼎的六个巨汉却没什么晃动感……
样子货!
没错,杨开泰又不是教条主义者,谁没事拿几千斤的铜来造鼎啊?再说那样的鼎能拿上楼吗?这就150多斤的东西而已……
田甜一手抱着罐子,一手捂住了脸。为什么又是我?
妞受困惑,姐能干看着吗?
主持人姐姐灵机一动!
“这小姑娘名叫田甜,是一名美籍华人,在法国蓝带美食学院毕的业。一般人只知道她厨师、酱料师的身份。却不知道她练着横练的八极拳!刚才那一撞就是硬气功,无意中使了出来!所以说,中国功夫就是强!”
摄影师张大了嘴巴。你真不是黑吗,这话你自己信不信?
主持姐姐给田甜一个‘安心吧。哥罩你’的表情,示意她进去。田甜捂着脸简直要哭了,特么的你居然记住了我名字……
有道是一波还未平息,一波又来侵袭!
田甜进场的时候,耳中传来那有理有据令人信服的话:“我们再看那六名壮汉,脚步沉稳,虽说都是白人,但明显是练了……”
不得不说,这主持姐姐有唐海的风范,唐海就喜欢不管看到啥厨艺,都说是中国的……
稍息。
唐海看着自己下属一件件的把厨具和食材带进来。
之前他和卢布松碰面了,他感觉得到卢布松在下滑,但依然还是‘世界之巅’,再说西餐的做法、怀石料理的做法等等,都已经把材料精确到克、制作过程精确到秒,卢布松其实是可以吃老本吃到死的。
但这有一个大前提,就是不能‘变’。
卢布松年轻时候追求变数而封神,现在他还没问题,但过个三五年他的味觉嗅觉就没年轻人好使了,那时候变数是好是坏,他把握不住,唐海要是想把厨艺联赛搞起来,不仅仅是米其林受影响,他也可能被挑战……
唐海说自己其实没那么大的野心,只是想推销东西,赚点钱养家。
卢布松回,你不想搞,你背后的人未必就不想搞,你下属也可能给你‘黄袍加身’。
都用到成语了,最后一次和谈可能谈崩了。
唐海其实可以搞,但前提是必须是他的弟子,主攻的即使不是法菜,也得中、法并驾齐驱。
卢布松说他之前让人传话,欢迎唐海到法国他的三星餐厅学习传统法菜一段时间,不知道怎么的传到网上,就变成了唐海天赋还行能力不足,需要到法国学习……
小唐同学看到所有人都归位了,大教室里中间是自己的团队,四周安全线外是许多记者还有摄影机,别的选手和评委都在别处。
这是欧洲美食大赛中最大的一个,获奖的人等于得到了一个终身成就奖。
有参赛资格的一年只有十人,而且只有一次参赛机会,每个被选出来的都会有自己的招牌,比如嗅觉公主是江户料理传人……
唐海现在的身份是‘中国古菜继承者’。
下午15点整,瑞士银行的主裁判宣布可以开始,紧接着大门被关了起来,这会儿谁迟到了就不能入场了。
摄影机全对着唐海,其次是大波铃……
大厨演讲。
“大家看这些食材。中国神州地域辽阔、物产丰富,有高山,有草原,有丘陵,有河湖,有江海,甚至有荒漠。每一种地形上都居住着人类。古时候人们活着就是与天斗,与地斗,与人斗,获得粮食很困难,所以人们很重视食物,有了‘民以食为天’等等至理名言出现。
不同地方生长的人,会获得不同的食物,每一种食物的烹饪,都是一种智慧,一种文化。
我研究古菜并不是单纯觉得古菜味美,而是为了探索其中的历史和故事。
道家以十为圆满,满则亏,所以九是极数。
佛家也说大圆满为九成佛法之巅。
所以我决定做九道菜,用料分别是天上的狮头鹅、地上的金华猪、水中的鳇鱼,外带……”
“唐先生,但规定是十道菜。”
“还有一道是酒,我会用盛菜的器皿盛放,一般人觉得不是,但我说也可以觉得是。这是上好的绍兴女儿红,我认识一个长辈女儿出生的时候埋到地里的,那里的习俗是女儿出生的时候埋酒,婚宴的时候开坛庆祝。这种酒最是滋补,味道还很不错。幸好他多埋了几坛,要不然我就得娶他女儿才能拿到这酒了。”
……
【昨天写了6章,发5存1,把我高兴坏了!今天没力气一整天,出2章,明天我再试试……】(未完待续。)
第七百九十四章 奇妙的油
国内电视不是直播,而是采访后整理再播放。
但进入了超大厨房后的部分就有网络直播了。
上次网络直播让直播公司赚了一些钱,这一次十名实力极强的厨师争夺最高荣耀,其中更是涉及到中法美食之争,点播人数在第一时间就达到了30万,而同时电视收看的人数和这个半斤八两……
第一时间至少就有60万人在观看,算上有亲朋一起看的,只怕第一时间就超过了200万人在看!
唐海一番解说九之极数、女儿红……
“海爷就是有才华!”
“听说海爷是偷偷用功的那种,而且他还特么的和人说,就算是个坏孩子,将来难保也不会像他这样幡然悔悟找到人生道路……”
“这事还是跟着唐二走吧,唐二那种用功路线不一定好,但肯定不差。”
讨论到这里还是正常的。
“那叫做铃子的日本妞又出现了!她又长大了!”
“咿?你也是来看她的?我买了好多别人私印的铃子的卡片,送爸妈,送亲人,送领导,送孩子,送朋友,我发现我的知心朋友渐渐多了起来,好些人没事就找我谈谈心……”
“铃子的胸就如唐海的肌肉,你永远不知道终点是什么。”
“你们聊着,我单手打字有点慢。”
唐海完全不知道自己精心筹备的一场直播,大家的关注点居然……
“那海爷,你准备的这九种食物。要在两个小时内做好,那么你决定先做什么呢?”
“先做炖品。苏东坡是我国古代最懂得美食文化的诗人了。光是用他名字来命名的菜就有不少种,其中最著名的是东坡肉。其实东坡肉是最好做的,只是这是一道需要功夫的菜,愿意为你做这道菜的人,从选材到做完需要三四个小时,所以这道菜虽说是家常菜,但也可以说是帝王菜……”
帝王菜?
金华火腿猪,这是古隆特地去挑选的,大家都挑选了不少种食材,最后选出九种。唐海的三、三、三结构中,第一道地之菜就是这个!
五花肉早就泡过水去血了,但没按本该的顺序先刮毛,这是因为炫刀技也是比赛的一部分……
小唐同学一手抓着20来斤的金华五花肉,手中一把金闪闪的刀!
刀是最好的钢刀,上边的金子都是真的,这是金刀御厨杨老先生的金刀!
刷刷两下毛就全刮干净了,还没伤到猪皮,但接着唐海还是用火钳夹了一块烧红着的木炭过火。那种蛋白质烤焦的香味顿时弥漫开来……
唐海刚一拿刀,千代立刻去烧水!用古式的小炭炉烧!
切成小块放入沸水中煮,旁边的时钟一直在走,这一步骤唐海故意说了。需要五分钟,而他的锅子是没计时器的那种,他也一直背对着时钟……
刚好五分钟。唐海把锅子取下来了!
“靠!分秒不差!”
“都说顶级大厨心里有计时器,这话一点都不假!”
各种处理之后。小唐同学把竹篾放到小鼎里,然后放上姜、葱垫底。再把五花肉皮朝下的放……
接着撒各种自己喜欢的东西,唐海比较简单,就放小葱、酱油不要钱的倒、冰糖……
然后小火炖2小时……
然而现在看看时间,已经过去了十五分钟……
“这,海爷,炖东坡肉最关键的步骤就是这一步小火炖吧?我记得这是要炖2小时的。然后好像还有一步蒸?”
“是的。”
“那海爷……天!”
唐海把小鼎的盖子盖上了!
古代的鼎分有盖、无盖,分三角、四角,分煮食物、盛放食物、盛放香料,古时候的大厨就意识到了锅盖的重要性!唐海这大鼎重量是假的,中空的,外壳是高强度合金,但盖子重量却是真的!这是古代的‘超级高压锅’!
在高压锅下,东坡肉就不再需要2小时的小火炖了!但要炖多久,这就得把握大厨的判断了!
下方是木炭在烧着,这火候的把握可比用现代设备要难多了……
千代开始撸袖子了!
要做鳇鱼,千代就是鳇鱼的刀术师!
她手中也出现了一把刀,不过却是镶银的!唐海拿了金刀,她就是银刀!
“出来了!出来了!”
“快,快去叫自己兄弟来!”
“刀在动,胸也在动,海爷是逗破苍穹,铃子是舞动前胸……”
鳇鱼的做法是取大块,切花放盐花、姜丝、葱花等等一堆东西,用做清蒸鲈鱼的方法来做,最后关头让食客自行抹酱就行……
范仲淹有‘但爱鲈鱼美’的佳句,那是因为他生活在宋时,如果他生活在清时,只怕就是但爱鳇鱼美了。
这一次处理得很快,干脆利落,很快就放入了古代蒸具中,有人大呼裤子才脱了一半云云……
第三道,狮头鹅!
绝对没有任何饲料,每天控制着喂点烂菜叶,饿了它们就自己出去找吃的,纯天然无公害神鹅!唐海好不容易才弄到的!
肉已经是拔了毛去了血的,他和千代、铃子分别动刀,这一次连noon也动手帮忙……
切小块煮熟,去血水嘌呤。
再用事先准备好的鹅油,预热,到要沸腾时,刚才弄好的小块的鹅肉、鹅肝之类的放进去油炸,这是纯肉食品,鹅油炸鹅肉,相煎何太急……
其余几种食物纷纷开工!
做菜是一件很累人的事,特别是用古代厨具这种不太适应的,外带很多器具很重,又有九道菜这么多……
摄像机无良的经常往铃子身上挪,本以为做这么多大菜,最累的应该是铃子,结果却发现铃子的体能超乎想象的好,最后竟是身材最匀称标准的千代累了,连很瘦很瘦的noon都扛住了……
“咿,等等,这道菜是!”有人惊讶的看着九道菜中的第九道!
“没错,就是它!田甜,来,上最后的供需!”
田甜小心翼翼的打开了油罐取出了小勺,舀出了一滴,放入了大蒸锅里的沙煲中,这是五花肉……
顿时一股奇妙的香味传了出来!所有人脸色都是微微一变!
接着田甜又小心翼翼的舀了一滴,放到了蒸鳇鱼肉上……
然后……
“我怎么觉得这小妞刚才好像一直没做什么事?”
“你一说我才发现,长相这么甜的小姑娘居然一直在跑龙套……”
“瞧她一脸委屈的样子还挺好看的,搞不好海爷就是爱看这个……”
“可能是没答应潜规则吧,可恶的海爷……”
大功告成!
……(未完待续。)
第七百九十五章 被人施乐
分好餐盘拿出去,其余的摆盘。
这次大赛考验的是色香味意形,五者缺一不可,外带还要考虑营养、历史等等。
一共十五名评委。
最后结果出来果然是双雄争霸。
15名评委,每人手中有20分。
其中10分是在品尝色香味的时候,判断一下营养就给出的得分,另外还有10分则是看大厨们的摆盘。
其余8名选手在总分150分的分数中,最高也就拿到了140分不到,代表着等于每个评委都扣了快一分,这是非常致命的分数,其余连130分的都有,哪怕是平时很厉害的运动员,在关键赛事也是可能马失前蹄的……
莱恩不愧是老狮子王培育出来的接班人,第一道总分146.8分。
唐海的九道菜加上一道女儿红,不是普通的女儿红,而是女儿红煮鸡蛋,这玩意儿一旦放上鸡蛋,那就是给新郎官喝的,想想古代埋这玩意儿的岳父们还真是……疼爱女儿……
第十道菜是菜又不是菜,评委们斟酌了很久,最后还是尊重中餐的习俗。
唐海惊奇的只得到了144.7分!
食材无污染程度被扣分……
差了莱恩2.1分不是关键,关键的是唐海的老朋友弗朗西斯给他的分比给莱恩的分要低不少!
而本来不属于唐海朋友的人里,却有两个给了他比莱恩更高一点的分!
比分焦灼着,要到第二轮看摆盘。然后听听大厨们的解说才能判断胜者。
现在已经是晚上18点多了,众人从最尾号往一号走。途径了唐海的那教室,十几口各种古代锅子。外带还有器具……
当看到唐海的那几口大鼎的时候……
‘哎哟卧槽!这就是你说的满汉全席!’
唐海也有类似的感觉!
鲍鱼、海参、鱼翅,各种鱼……一堆海鲜料理上阵,都是唐海知道的皇室指定食品!
之前说的东西也就上了鹅肝和白玉蜗牛,别的都是谎报的……
‘妈的,现在的人良心真是大大的坏了,居然骗人!’
唐海和莱恩都得到了假消息,现在就看谁的道行高了。
莱恩倒是不害怕,之前唐海因为食材不佳的问题,被扣掉了许多分。特别是倒数第二道菜……
唐海居然上麻辣小龙虾这种‘劣质的食品’,弗朗西斯以外的因为这个给了差评,其余几人也差不多!
顶尖的奥运比赛也就差那么千分之几,真正的高手过招是很难秒人的。
15个评委在评分之后,给了一堆评分,最后两人竟是惊人的接近,这看似巧合,实际上就是竞技的无形之手在评分,两人几道菜暴露的实力确实接近……
要扳回2.1分。就必须每个评委在听完解说后,差不多多给0.2分才行,莱恩不认为唐海有这个能力……
嗅觉公主面色阴沉,要是没有莱恩参赛。其余人在唐海面前就是土鸡瓦狗,唐海也是的,居然做了一道麻辣小龙虾。这真是出乎了所有人的意料,加上之前几道菜也有不属于‘高级美食的’。要是他做全做高级食物,莱恩这会儿分数也一定比他低。不知道他怎么想的……
莱恩一脸的得意,似乎还有点小激动?不,是那种似乎阴了谁一把,将要得到不属于自己的东西时的表情……
世纪大厨卢布松倒是面色不变,老狮子经历了太多风雨,无论是成或败,对他来说都很寻常……
这一场比赛到最后其实就是唐海和莱恩的对决,网上看直播的已经急坏了,不少人是特地看唐海才看的,除了一些欧洲人,认识莱恩的并不多……
所有人的都说完了,依然没有让大厨们满意的,但却有了一个人上140分,综合分270,往年没有唐海两人参加,这可能可以拿第一。
轮到莱恩,唐海抽签抽到最后一位……
所有在屏幕上等着看的人惊奇的发现,莱恩的器皿有不少是金的!
这什么意思?
炫耀欧洲人有钱?
随行的人把凳子放下,十五名评委坐了下去,卢布松坐在最中间,左一就是嗅觉奶奶,她虽然是没星的,但不能当没星的厨师看待,世界上有不少上了年纪已经不在第一线的老厨师没星……
嗅觉奶奶有些脸色不佳,她之前吃到菜就感觉哪里不对。
“我们都知道,吃是人类的基本需求。所有菜式的形成,都是为了让食物更好吃。而在这吃的过程中,又发生了很多事情。比如凯撒大帝出征,最喜欢吃的就是无花果酱配鹅肝,这是营养又美味的一道菜!而且在凯撒出征时鹅肝正肥嫩,是天然的肥嫩,蕴含丰富的脂肪能量……”
唐海听得耳朵微微动了动。
“金是金属中分子活跃程度最低的一种,用来料理食物,不会像铁器那样带上腥味,用来烹饪海鲜可以让食物味道完美……”
不少人都有一种恍然大悟的感觉!
原来不是炫耀!
唐海却感觉很不妥,烹饪海鲜……健康饮食……
“我们都知道法国是世界海鲜王国之一,英吉利海峡、比斯开湾、地中海,我们有着别人难以想象的海鲜资源。在诸多海鲜中,生蚝可以强精补肾,海参……而且法国的海鲜酱料用得很少,都是生鲜、淡口味,既不破坏食材本身的营养,又对人体有诸多好处……”
食物的由来,食物做法的发展,食物对历史的影响,美食健康!
特别是最后一点,这不是唐海少时系列的主打吗?
嗅觉公主一时间攥紧了拳头,丹几个也是瞪大了眼睛看着。
网上不少人直接就闹翻了!
“这太不要脸了!”
“海爷就一直在靠‘海鲜营养学’吃饭的!他居然在和海爷比赛的时候直接抄!”
“海爷虽然小有家资,但那都是养鱼捕鱼赚来的,他的餐饮店投入太大,现在还没回本,少时系列那点产量现在根本谈不上赚钱!海爷就打算靠着这比赛推广食物赚点钱,这人是卢布松的弟子,本身在美食界就有地位,居然做这种事……”
……(未完待续。)
第七百九十六章 观海二号
唐施乐没想到自己也被施乐了!
真应了减肥界那句话,吃多了的,迟早是要还的……
树不要脸必死无疑,人不要脸天下无敌!
这世界有钱就行了,要脸干啥?
很多人太弱其实就是不明白这一点。
再则莱恩是有保护伞的,美食健康这是世界问题,这又不是唐海提出来的,至于和唐海一前一后想出一样的东西,这些都是巧合,再说他学厨艺的时候唐海还没出生呢……
这就是保护伞!
……
同一时间,美国白宫。
观海同学已经卸任,小唐是看着观海同学继任、卸任的。
观海同学继任的时候雄心勃勃,正好碰上了中国崛起,同一时间中国大帝也登基了……
虽说这样说不好,但唐海真觉得为什么中国大帝一登基,体型就会慢慢向太祖后期那样演变?难道都是在玩cosplay?
cos名人偶像其实也没什么不对,就是不太好,唐海自己重量级很大,他是知道走路的时候等于自带负重有多辛苦的,别人走个100米,228磅的超重量级唐海等于身上带着100斤的负重走这么远……
唐海是身体强化了所以没什么压力。
但一般人多出一点重量,脊椎、心脏,外带吃喝保持体重,那么肝脏、肾脏,负担都要比别人多,这就是很多长得很高的运动员寿命不容易长的原因。
千金难买老来瘦,小唐同学虽说整天喊口号自己是超重量级拳击手。低过自己50磅的不管台上还是台下都不可能打得过自己……
但其实小唐同学是比较推崇极限健身、无器械健身的,力量比不过大重量级。也不会差很多,而且体型更好看。身体也更健康。
今上已经不是小年轻了,有时候看他吃东西上新闻,小唐都想过去说,那东西吃了不好……
有心想做今上的运动和营养顾问,给今上制定‘还我都教授脸蛋漂漂餐’……
想想前几任的大帝也有不少重量超标,然而一个个寿命都很长,想来他们的健康顾问级别肯定非常高……
奥观海、不死普京、中国元首,真正影响着世界格局的三大领袖,唐海还以为自己要看很久的三国演义。结果奥黑卸任了。
观海同学上位以来做出了诸多匪夷所思的行为,打xx国结果石油最后便宜了中国,打xx国释放出了绿绿邪恶派大魔王,医疗改革成功的从唐海口袋掏出了更多的钱,然而没用,到平民医保那里也就是那么点……
要说奥观海医改有多坑,看看中国就知道了,因为中国医改是山寨美国的,而且……
中国山寨得比原版其实是成功的!
就这特么的还是中国更好!
观海同学是个有理想的人。唐海这点还是承认的,然而……
做出了一系列举措感动了全世界的观海同学卸任了,有一个少女哭了,哭得很惨。上了国际新闻……
一个人哭了!
上国际新闻!
当时小唐同学真想说你特么在逗我。
但这也能证明观海同学后期是比较诚实的,因为他至少可以雇多几个人哭,然而他没有。这一点需要表扬。
三大首领中观海同学趾高气昂的上任,掌管了世界上最强的国家。然而他的家乡还是很贫穷落后。
他看懂了很多东西,比如人民币加入了各种组织。相当于以前全世界都在用美金,中国人太多劳动力太廉价,如果让中国继续疯狂出口,会打乱欧美经济秩序,但他拿不出对策……
看懂谁不会啊,唐海也能看懂啊!
观海同学灰溜溜的卸任。
同一时期中国贸易顺差超过德国,德国依然是世界上人们最信任的国家,但中国制造成功成为世界上性价比最值得信任的国家。
同一时期普京在捉急自己下次什么时候转世……
美国总统大选,几千人报名,大多是一些比较奇怪的名字比如‘孩子的爸爸’之类乱来的,可以筛选出也就是那么些。
小唐同学其实悄悄报了名,就是想能不能骗点钱拉投资什么的,结果可能是他是一代移民,随时可能化身美奸,所以没什么财团和他接触……
新上任的依然是黑哥哥!
执政党和在野党没变化!
唐海看到新上任的人,第一个反应就是大喊卧槽,奥黑下去了,他弟弟还是哥哥又上来了,美国是观海家开的吗?
当时吉姆沉默了一会儿,说其实长得不一样的……
这会儿。
观海二号静静的听着一名下属的汇报,半晌,问道:“确定吗?”
“微软和亚马逊等等公司包下了两成的少时系列,他们不是傻子!这是世界上最聪明的一群人!另外华盛顿州好几所大学出现了状元级的运动员,有新鲨鱼,有黄曼巴,有眼神防御碰瓷大叔,这些人有三分之二的人喜欢买少时系列……另外还有一些领域出现了天才学生,其中有三分之一的人是少时系列的常客……”
说话的人很急,手舞足蹈的,肢体语言丰富。
观海二号眼神蛋定的听着。
“那你觉得呢?”
“我听说了,‘圣杯’就在大丽菊渔场里,那是上帝从人界获得力量的通道……”
二号的表情……
你特么在侮辱我的智商,以为我是一号吗?我是二号!不是一号!我是二!不是一!
“圣杯,你懂的。”下属舔着嘴唇,用力的点着头强调着。
二号起身到一旁柜子里,拿出个小碗,然后拿出什么包装袋撕开放碗里,紧接着倒酱料,到一旁接热水……
浓浓的海鲜香味散发开来!
“小同志啊,我觉得华盛顿州之所以这两年出现一些人才,这是因为中美交流年开始了。实际上不仅仅中国人到美国会有极大的破坏力,美国去中国也是一样的,入侵物种会破坏平衡,因为是独特的,所以是厉害的。中美交流年最大的受益者,我们这边是华盛顿州,对中国人来说离家近。交流会带来思想,思想也是一种入侵,而且比别的入侵更可怕,蔓延更快,我觉得这是用脑的人出现人才的原因。”
下属愣了愣,又急道:“但那些学生运动员天才这些用体力的人……”
“诶!你也知道的!年轻人血气方刚的,运动员就更加这样了,他们其实是在搜集这个。”二号喝了口汤,抬起了左手……
热裤!
一字马!
“……”
“卡片到了程序猿手中就传不出来了,宅男们需求量真大,由此可证明我的判断是正确的……”
“……”
“对了,你搜集的吗?”
“……”
……
【小贴士:虾和高维c食品不能混吃,有毒。橘子超级护肝。】(未完待续。)
第七百九十七章 暂时落后
另一边。
欧洲美食学院比赛场地。
不少人在屏幕后骂着莱恩不要脸,然而没有用,美食营养学又不是唐海独创的,海鲜健康学也不是,再说唐海自己主打的生态渔业、生态农业、渔协安全一条龙产业链……
这些都是别人提出过的!
区别是唐海学习了别人,而莱恩直接学了唐海,以前莱恩的风格并不是这样。
唐海就是放开了思想,降低了自己的下限,这才变得厉害起来,而莱恩直接跟他学,甚至连放低了下限也一起学,这简直……
这就叫走别人的路,让别人无路可走!
莱施乐很自信。
十五名评委都是各地美食界的领军人物,上次倒是有人在唐海和布里茨的比试中说瞎话,结果信誉大跌,这一次他们也就敢稍稍的改一下心里的数字,太明目张胆的话,要是谁问起来,他们的行业信誉就跌得太严重了……
包括丹、niki几个都没敢怎么乱来。
最后145。5分!
加上之前的146。8,总分292。3!
唐海上一环节144。7,也就是这一次他必须拿到147。6以上才会赢,这等于只要多几个扣0。2分唐海就输了!
虽说输给世纪大厨的弟子不能说丢人,而且这世纪大厨的弟子比唐海差不多大十岁,又是从小练的,而唐海只有几年的学习,搞不好他和世纪大厨学厨艺的时候唐海都没出生……
但唐海要是输了的话……
在看直播的许多华人心中都有一种无力、不甘。
中国菜在全世界花开遍地。中国本土不提,日本韩国都有。北美、南美、欧洲、澳洲、非洲……
但因为偏见原因,包括很多中国人自己都认为中国菜没有西餐、日本料理上档次。
以及因为有些不良厨师用劣等食物。劣等食物在欧美价格低得难以想象,有些甚至不要钱……
用这些来做菜,让中餐在许多人眼中信誉大跌。
更别提国内情况,地沟油什么的。
在中国国力越来越强盛的今天,关心美食的也在想争取中国美食的国际地位,明明是三大菜系之一,但却……
只有一个足够强大又有活力的大厨出现,才能够真正的推广中餐、增加中餐地位、约束不法行为……
唐海其实是很多中餐料理人的希望!就像是法餐料理人当初看卢布松、红酒商人看帕克!
但147。6的分数实在是……
难道好不容易终于出现一个中餐料理达人,最后被同一时期的法餐料理达人击败……
付费收看这场比赛直播的有80%是来看唐海的。十个厨房,有九个基本没人进去。
而其中又有三成是厨师或是美食爱好者,这会儿心中都是极不能接受,被人用这种施乐的方式击败……
到了唐海的厨房,大伙又有点心中死灰复燃的感觉……
一口钟已经被助手挂上了!
类似茶几的餐桌上。
第一桌放着三个盛放食物的小鼎,东坡肉、铁锅靠大鹅、清蒸鳇鱼。面前是巨鼎,后边是坐的小垫。
第二桌放着……厨具是……
第三桌放着……有麻辣小龙虾,但做法却是古法,这东西其实全世界都在吃。但吃的时间都不长,包括真正的虾类吃的时间也不长。现在海虱还没人大量吃,但唐海觉得也快了。另外各种虫类蛋白质含量都很丰富,味道通常都很好。唐海觉得人人都是贝爷的时代不远了……这一桌的对应厨具是……
每一桌的食物都很美味,但看得出来三桌的食物‘级别’是不一样的!厨具和盛放器皿的‘级别’也不一样!
唐海想说什么!
“我有一个小问题,弗朗西斯。为什么之前给我打了那么低的分数?”
弗朗西斯已经有五十多岁了,是南美洲白人。年轻时候曾到法国学习料理,后来成为了主厨……
是当时一个富豪点醒了他。说他做的根本不是法菜。
于是他思考法菜、法国,法国的精神是自由,包括圈圈叉叉的自由,一个帅哥在沙滩看海,是真的可能有两个不穿上衣的比基尼法国女子前去搭讪的,甚至不是特别帅的法国男人也可能遇到这种事……
弗朗西斯是唐海朋友圈的人,但却给了差评……
“因为你的料理并不是自由的料理。以前我也来参加过比赛,获得过奖,那次我用的是南美洲的土豆,我是连皮带泥一起做的,十道菜全是土豆,包括甜点。我做得很随意,味道也可以很棒……而你也从家乡带了东西来,然而你做的却太讲究了,之前就算没看到厨具也能看出来,有些菜至少是十道工夫做的……再加上有些食材健康程度不够……”
“那为什么弗朗西斯你又没打分低得过火呢?”
“因为你的酱很棒。”
唐海一直以为弗朗西斯是自己朋友圈的人,到这会儿才猛地想起,对方是法系传人,而且曾是现在这比赛的冠军……
法国人重酱料,唐海笑了笑。
“我的酱料是很讲究的。
现在市面上买到的酱油,很多大品牌,都是两个多月就出产的产品,用的大豆甚至是脱脂的,因为从味觉判断上大豆脂肪对酱油味道没帮助。市面上的豆油就是这么来的。
因为酿造时间太短,所以必须添加各种化学药剂。
一般人吃不出来,但骗不过我们的舌头。
而我用的酱油则是古法做的,炒麦要炒很久,大豆也必须用当地的大豆来酿制,因为运输久了会有虫,就必须在大豆上放药,就像白菜那样……
最后各自要陈放发酵两年,再混合起来过滤渣滓,弄熟后用别的手段再发酵半年,我这种酱油比市面上贵20倍,但无论是营养还是味道,都是世界第一流的。”
所有人都是颔首,他们都是顶级大厨,酱油是很常见的世界性的调味料,大家都知道现在的酱油并不好,唐海能找到这种神级酱油,真的是煞费苦心。
然而大多观众却不知道酱油的相关,这会儿觉得真是涨了见识。
“然而你的菜最让我感动的还是油,每道菜里只有一点点的油,但它拯救了你,如果没有那滴油,你的分数要低不少。”
“呵呵,那油可是我的传家宝啊,它已经反复使用了70年了……”
……(未完待续。)
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第七百九十八章 唐海三宴
所有评委的眼神都……
网上也发疯了!
“哎哟卧槽,地沟油拯救世界!”
“球全世界的人别再黑我们的地沟油了,这才是未来真正的主流!”
“我以前在国内小酒店工作,我们会买一种叫做‘美味油’的东西,3块钱一斤,味道真的比金龙鱼强很多,其实就是地沟油。不过我们都是搭配着一半的金龙鱼来用……”
“居然有地沟油使用者现身说法!”
“有点想骂他,又觉得他可能是行业里挺有良心的了……”
比赛中。
唐海说出了自己梦幻之油的详细做法,原来是必须经常用来油炸东西,保持低温无污,然各种味道渗透……
这种做法是很健康的,因为处理得好、保管得好、油本身也好。
包括常吃的方便面,油炸它们用的油都是从来不换的!国内的安检指标是达到的,但安检指标和安全食物这在唐海看来其实是两回事,因为油炸方便面用的油就不好……
而唐海的油是极品菜籽油!70年前的东西自然是无公害并且纯手工的!
国外情况不知道,唐海这油绝对是国内历史最悠久的油了!毕竟这是从民国时期到抗战困难时期到饥荒时期,都没有用掉的油!那时候地主家都没余粮!
“古器具、古菜、古法酱料、饮食美味,只是这样吗?”卢布松觉得没那么简单。
“我这古菜的主题是‘礼’!”
“礼,礼貌?”
“不。周礼、礼记这些。我国古代数千年前就有了详细的制度,包括饮食、起居、婚假、往来。这些是维持一个国家安定的因素!世界四大文明古国。只有中国现在还在,在我看来就因为‘礼’在维持着秩序!
第一桌是天子宴!君主有德者日理万机。享受最高级的待遇,但他们的权力也是被限制住的,甚至是饮食!我这钟是古代礼器、乐器,富贵人家钟鸣鼎食的日子,就是敲钟了,到时间了,就该吃饭了。这第一桌其实并不算健康,但这就是我国古代的‘天子宴’!天子掌握天下,就该吃最难得、最高贵的食物!就像你们欧洲王室用盘子都用银的。结果中毒导致蓝血病。这其实并不健康。
当然,各个朝代的天子宴都会有至少几十个菜,在这里我不能一一展示。
第二桌是诸侯宴,为了表示对帝王的恭敬和顺从,诸侯会故意少吃几盘,以及菜品在有人看的时候级别不如天子,没人看的时候经常会高过天子,因为天子的贡品必须保持味道均衡,下边的人担心来年没有味道更好的食物。所以只会拿第二级的给天子……
第三桌是庶民宴!刚才大家吃的时候一定很困惑,为什么我做这个,这碗面是‘素冷淘’,也就是最早的成型的唐代的凉面。当时的诗人杜牧非常喜欢吃,称其‘经齿冷于雪’,这是百姓的主食之一。当然那时候的没我改良的好吃。这碗是鸭脚葵的葵菜汤,因为形状像鸭脚而叫‘鸭脚羹’。这是吃不到肉而起的一个憧憬的名字。葵菜汤的味道很美味,不仅仅是食材本身。也因为我用了砂锅!砂锅是有气孔的,就和油一样
第三份是‘麻辣小龙虾’,本来想**蛋的,但那天和莱恩聊了,他说这是垃圾食品,我就做了。小龙虾和鸡蛋一样,都是随处可见的,对,它们很多,所以老百姓能经常吃到,但它们并不差……”
唐海直接抓起一只麻小,8公分的,他轻轻一撕就剥开外壳……
小龙虾不是虾,它们的足部很粗壮有力,是可以上岸爬行的,这种高蛋白质的生物一般都好吃。
唐海慢慢咀嚼着。
“小龙虾的抗病能力取决于虾青素的多少,而虾青素的来源则是藻类,这是小龙虾爱吃泥的原因。只要我们不吃头不吃甲壳,挑软壳的或者红的来吃,对我们就没太大危害,而且我们也吃掉了虾青素。这些东西因为很多,很不起眼,和鸡蛋一样,就被许多人忽视……然而正是它们多,百姓们吃的才多!
人如其食,帝王在规矩之下可以做他们想做的任何事,但难免受到蒙骗,这是顶级食材的二线贡品。
人如其食,诸侯可以享用到最好的东西,但却要在规矩之下不能用,然后偷偷用。
人如其食,百姓们吃着最常见的,别人认为最差劲的,甚至他们自己也认为最差劲的,但其实却是最好的食物!比如蛋类!在我国古代往往颠覆一个朝代的就是百姓,因为人如其食!
别的文明古国都灭亡了,只有中国一直存在、继承、发展,就是因为‘礼’!
而这盘中餐里,其实就包含着这种‘礼’!
我不是在给各位做菜,而是在告诉大家我们中国从古到今一直延续着几千年的这种‘礼’!
这种‘礼’存在的时候中国一直是世界最强的,哪怕两度崩坏,恢复之后依然能迅速变强回来!”
西方世界上并不承认四大文明古国,只谈四大文明起源,因为美国之流要谈古国的话,那历史就太短了……
以青铜器出现为标准,中国从夏王朝算起,历史应该是4000年出头,从时间悠久上看不被列入四大,但又偏偏不说五大,就是故意排斥中国。
于是中国的反西爱国学者们,以梁启超为首,就把中国算入了四大,从‘四大文明起源’改成了‘四大文明古国’,并且代替了西方文化起源中的‘希腊文明’给取消掉了。这其实也没错,算古国的话有英美什么事啊,总不能吹希腊吧?
唐海是站中国立场说的四大古国,只要不碰到阿三那些人,一般没人反对,最多也就是你说你的我说我的。
古代饮食相关是很厉害的。
瞬发于畎亩之中,胶鬲举于鱼盐之中,孙叔敖举于海,百里奚举于市。
古代专业的大厨懂得很多,涉及到礼制,做不好是可能会被砍头的。
唐海继承了古菜,上古的一些、唐时‘烧尾宴’等等,一直研究到现代,他是偷偷用功的那种大厨,特别是晚上睡不着蛋疼起来做吃的,就经常有‘曹操最爱吃什么’之类的想法,然后他就去查、尝试……
他继承的不仅仅是做菜,还有很多文化,他觉得很有意思,他就是要把自己的发现告诉大家。
顺便再黑一下莱恩的金锅。
锅是厨师的武器,泡茶久了的紫砂壶会有天然香味,这是紫砂壶和茶艺师傅‘交心’过了,砂锅其实也一样,金锅那不就是厨师拒绝和自己的武器交心?
莱恩玩的那套唐海早玩腻了,要是他不施乐自己,自己本来是不会打脸那个金锅的……
现场静悄悄的。
几乎所有在线观看的各个场合都是静悄悄的。
庄子以天子剑、诸侯剑、庶民剑三剑来游说赵王。
唐海用天子宴、诸侯宴、庶民宴三宴来参加比赛。
所有在观看的中餐爱好者都是屏住呼吸,特别是一些中餐厨师,觉得唐海这一刻就是神,厨界的神……
“快打分啊!”
“妈的,看得我心急死!”
“几个法国人不会包庇吧!”
丹举牌,10分,无懈可击的演说!
niki举牌,10分,不是完美的菜,但却是最好的菜!让人们深思,也让人们了解中国,甚至考虑到各国情况!
马西莫举牌,10分,他感觉到中国古法酱油就像是血液一样流淌在唐海的血管中,各种古菜铸造了唐海的肌肉,很大的肌肉!
马格斯……
本……
弗朗西斯……
三井俊彦……
……
14个10分!
卢布松……
“恭喜你,世界上最年轻的大厨。”
10分!
……(未完待续。)
第七百九十九章 勿忘初心
15个10分!
这是美食学院有比赛以来第一次有人拿全部满分!
小唐同学的厨艺有目共睹,而且大厨讲究的不单单是厨艺,还有对厨房的掌控,一男带四女的组合严格来说是比较辛苦的,代表着主厨要做更多的体力活,这样专注度就会下降。
之前美食和营养评分较低,这是因为食材是从国内运来的,真正会吃巴西烤肉的留学生,回国后都不吃了,因为一点点的变化会让高手察觉得到,唐海的失分是失在了食材上,别的都是完美的……
而第二步,美食文化大比赛,文化部分却是全场给了满分!
莱恩之前讲述着欧洲历史,各种食物的由来和营养,这些天然就是高分的东西,但唐海以前就经常这么玩,这还是跟丹学的。到唐海这里已经不太新鲜了,莱恩再说,味道会再下降。
如果唐海继莱恩之后说一样的,那结局可能会完全不同,评委食之乏味弃之可惜……
但唐海却拿了食物中的‘礼’来说!
古菜没谈历史,但却包含历史!
唐海没有选择拿别处的食材来做菜,但同样做出了很高分的菜,只要态度认真就行……
而美食的礼中又蕴含着深意,帝王拥有无穷的力量却会被蒙蔽,诸侯在一定程度上可以巅峰享受却要偷着来,普通百姓看着最是简单却拥有改朝换代的力量。
中国历史是这样,现代也是这样。
各国历史是这样,现代也是这样。
配合眼花缭乱的器具。全给了10分,轻松虐杀了莱恩。
比赛场地是在一座城堡附近。往年评委也就是十个,今年稍稍有点多。
唐海捧着本奖状一类的东西。身边是十五名评委大厨,在照着纪念照,背后就是城堡和多瑙河,四周都是大灯,这也是这么多年以来第一次在晚上拍照,场地分开的比赛太耗时间了,而且评委们吃的都有点多……
咔咔声响,在唐海腹诽连个镀金奖杯都没有的时候,照相机、各种摄影设备。把他脸上的笑容给保留了下来,外带还有号称史上阵容最强大的一届评委团们或真或假的笑容……
“年轻人,你迟早会走上我的老路。”卢布松在最后和唐海单独聊天,说了这么一句。
这并不是轻视。
每当有人和阿诺说不想练成他那样的身材,阿诺的回复都是不屑一笑,别担心,你永远练不成。
卢布松疯狂开店、提升星级,走遍世界吃遍全球美食,靠着创造力、嗅觉、味觉三重功效结合。成为了目前地球上最强大厨,但人到老年却是害怕变化,对许多食物的细节用量都做了严格规定,只要在规定之中。哪怕他老了没有人是他对手……
“不,我永远不会。”
“一定要记住你今天的话,勿忘初心。有空看看我的传吧。我这一生的轨迹,接下来或许会是你的轨迹。”
卢布松也给了唐海一个拥抱。唐海听到了他的心跳,或许这是两人最贴心的一刻了。
没能收唐海为徒或是他一生的遗憾。但他还是要把一些经历传授给唐海,说是来不及的,但唐海可以看他的传,甚至可以反复看,总能得到收获、规避错误。这是美食界前辈对晚辈的提携,无关阵营。
再转身,两人从此就是对手……
“世纪大厨啊,我看过一些纪录片,小野二郎目前不仅仅是世界最老的三星,也是日本地位最高的大厨,但他被卢布松抱着脑袋搂在怀里,却露出了孩童般开心的笑容。就像是信徒被上帝抱在怀中。”马莲娜不知道什么时候出现在了唐海身边。
卢布松在厨师界就是神!
三星大厨在一般人眼里就是厨神了,但在美食界大多三星只把自己当天使看,因为神只有一个卢布松……
“但我不是这么看的,我觉得我才是真的。”
“诶?”
至于远处的莱恩,第二名是没人会关注的,更何况他老生常谈的东西,又是唐海之前说过的。
看着他跟随着卢布松离去,回头望向自己的那眼神,唐海觉得这人并不如表面上看这么雄壮光明……
还有弗朗西斯……
……
《大厨唐海15个满分大逆转!》
《唐海成为史上最年轻获得这项大赛的大厨!》
《食物中的礼制,以及礼制对国家的影响!》
唐海并没有接受什么采访,但他获胜本身就是新闻。
中国本身关注的并不太多,估计一般不到,忙碌的生活让所有人很难关注工作之外的事,能看个篮球足球就不错了。
但世界华人界却是非常沸腾。
传统中医在世界的影响力是很小的,包括在中国的影响力也在下降,世界影响比例在提升,但也是做保健、减肥、养生等等,而不是被当做治病手段来接受。
西医也不该叫做西医,而是叫做现代医学,中国对此也有巨大贡献,不能否认自己人的贡献。
在更科学精密的思考下,现代医学成为了主流,而传统中医其实最厉害的也不传统了,而是和科技结合了,这也是现代医学的分支。
基本上,纯粹的传统中医只会给人调理身子,治点小病,遇到稍稍大一点的问题,负责的医生会毫不犹豫让病人去大医院。
而大医院最负责人的医生,一般只在觉得这病真救不了,才会让去看传统中医,其实就是觉得没得治了。而觉得有得治的,病人嫌药太贵说要中医传统治疗,水准够高又傲气的医生会说,你要真走了,就别回来了,再来我也不治。很多时候不是钱的原因,而是病人离开其实就等于放弃了生命了,的确有很多黑心医生,但也有那种看人的时候,就像是在看着一个个可爱跳动的心脏、充满幻想的大脑,被身体的主人给放弃了……
传统中医是有奇迹,也有研究出针对某个体系的,然而能成新闻说明概率很低。
中国功夫也并不神奇,肯定比不过现代科学和现代医学、营养学、运动学等等结合起来的练法,在几十年前随便一支临时成立的散打队就把传武全灭了。
近年来也就是融入了科学手段,中国功夫才渐渐有起色。
中医和功夫的确很好,都是曾经登上神台的事物。
然而现代社会登上神台的则是科技,不管觉得一些事情是强是弱,是对是错,都绝对不能把科技拱手让人。
只有中国菜其实一直是神奇的,几乎称霸了地球,但却没有足够强力如卢布松那样的领军人物。
唐海击败卢布松的关门弟子,这让全球中餐界都沸腾了起来。
各种美食名人在节目上评论。
各种大厨在和自己的弟子或是客人吹。
各种年纪轻轻却很有本事的人觉得自己碰到了好时代了。
然而这些人却忽略了一件最重要的事……
大革命家唐海的团队最近东奔西走,全都累坏了,包括马莲娜,一群人在飞机上沉沉睡去……
……(未完待续。)
第八百章 神马记录
唐海赢了,所以中餐赢了。
中国古菜赢了,所以中国古菜就能赚了。
这就是很多中餐厨师的想法。
……
唐海最喜欢的武术家是李小龙,可以说李小龙的哲学、练法,对唐海有很深的影响。
然而崇尚科学反对迷信,李小龙再强也是个人类,什么李小龙把人踢飞20米,把泰森这重量的沙袋踢上二楼,都是不可能的。
唐海很了解很多人把李小龙各种数据神化的想法。
这些人觉得李小龙很瘦,李小龙能打败很强壮的人,所以自己也能打败。
实际上他们忽略了很重要的一点,李小龙是无器械和有器械结合的达人,大概拥有超越体重四、五个重量级的力量,最重的时候有140磅,脂含量8%左右,纯肌肉重量目测超过75磅,可以做几乎所有体操高难度动作,并且有电影报纸一张比较清晰的照片里,李小龙手指的‘拳骨’全是变形的,他打沙袋打木板也相当勤快。他精通咏春、各种拳法、击剑、心理学,他并不是什么瘦弱的人,后期那是生病了。
而且,前期的李小龙力量很夸张,但后期身体也不行了,要说他前期可能是世界冠军级的人还是比较靠谱的,后期百来斤出头的身体是不可能再和顶级格斗家打了。
一些很瘦弱的人在网上肆意的改着李小龙的数据,让崇拜的人以为真有那回事而被嘲笑,让一些路人转黑。
更有许多人被骗得执迷不悟。不去想着让自己变强壮,而天天沉迷在一种‘我就是李小龙’的心态中。
还有打着李小龙名义来骗钱的一些训练组织。唐海研究了一下,基本上比起国内散打俱乐部都要差上两个级别。
……
唐海就是中餐界的李小龙。而且饮食有调节健康的能力,能代替部分传统中医,加上小唐同学是健身个格斗的爱好者,中国功夫在世界上也需要代言人……
这些人都忘记了唐海的本质!
他自己就是超能力者,但他是无神论者!
他自己练着中国拳术,但他最推崇的却是器械无器械结合,再加拳击和摔跤,问他硬要选一门中国功夫,他的答案会让很多人吃惊。不是咏春,不是洪拳,不是谭腿,甚至不是太极,而是八卦掌……
他是中餐大厨,但他却不支持现在全球各地的中餐模式……
……
在唐海获胜后……
某家把11元的杂交鳇鱼卖几百一斤的店铺的邻居,想到了一个绝妙的主意,想起了以前唐海说的唐朝的‘烧尾宴’,赶紧去查资料。他也要做古菜……至于味道,用鸡精就可以了!谁知道唐朝食物的味道?
……
一只海捕大虾……
说实话唐海完全不知道这海捕大虾指的是哪种,学名叫什么。
一只海捕大虾卖38的店被关了……
然而!
“店没了没事,人没进去就好!我们可以再次创业。用汗水换取收获!”女人抱着自己丈夫痛哭流涕。
“哈哈哈,上次是我大意了,只是普通的方法做虾。又不是什么大酒店,怎么能卖到38一只呢?这次我有了一个主意。听说宋朝我们有了炒菜……”
……
“x先生是一位烤翅达人,他每天早早就起来。到菜市场挑选最好的鸡翅,然后认真的料理。他坚信只有认真的烧烤,才能给食客们带来最优质、最健康的烤翅。”
不知道什么网站的新闻,文字是没问题,图片上脏兮兮的砧板,不知道用了多少年没洗过的酱料盒,x先生正在串鸡翅串。
……
美国移民老王经营着一家中餐馆,因为香料放得多,这家中餐馆客人非常喜欢,然而客人却不知道这家中餐馆有一个秘密。
又到了晚上隔壁小超市关门时间,这会儿的肉类会因为摆放太久而稍稍变质,在这时候只要很少的钱,就能买到很多的东西。
老王在这里挑挑拣拣,心想着自己真是聪明。
“都说早到才能挑到好肉,这真没错!那些人早上三四点起床挑肉,能挑到什么好肉?我比他们要提前几小时!”
“黑胡椒好像不够了,一会儿再去买点……”
……
火鸡加工厂。
“听说国内近段时间牛尾巴渐渐火起来,多亏了一个什么养生食疗节目。这些火鸡脖子都是工厂里不要的,剥了皮冰起来寄回去给家里卖,嘿嘿,差不多是无本买卖。”
……
全球各地中餐馆也都隐隐有重新爆火起来的苗头。
各种美食节目都在谈论唐海。
唐海抽空去看了贝尔蒙特大奖赛的决赛,贝拉居然一直追着萝丝到了这一步!
三大竞速赛事,第一站是2000米肯塔基德比,第二站是1900米比利时大奖赛,三连竞速赤兔已经拿了两冠,特别是比利时大奖赛,f1赛车也是比利时的,比利时人特别喜欢竞速,有最好的竞速马,赤兔现在在比利时甚至整个欧洲都有大量粉丝……
第三站,2400米贝尔蒙特大奖赛,贝拉依然拼到了最后!
只可惜,拼到了最后一关,她的小闪电却没有和赤兔全力爆发一拼的实力,赤兔在比利时大奖赛最后一战,一开始就一骑绝尘,百米内就拉开了和第二位法老超过8米的距离。
法老的骑士、加州铬的骑士……
外带贝拉等人……
已经连续奔跑了两个月的赤兔竟然还有很好的体能储备,四场大赛它已经拿了三个冠军了,然而居然还能这么跑!
百米内直接拉开了可能决定胜负的距离,完全无视自己重过别马的体重,萝丝在骑士里算是重的,但它照样不在乎……
800米跑道第一圈过去,赤兔已经领先了法老超过40米,就像是一团舞动着的火焰在场中崩腾!
观众席上所有人都站了起来!
往年都是5到7甚至更高龄的马参加障碍、竞技赛事,3龄马参加竞速赛,但今年考虑到许多马匹拥有超强的力量,不逊于小马驹,开放了年龄限制,并且对不同年龄的马匹负重新也做了限制……
赤兔的年龄比赛前测了,24岁,真****,这是至少是祖父级的老马了在一些人看来,但结果……
“年轻马!你们锻炼得还不够啊!”老爷爷大喊一声,已经把第二位甩得没影了。
欧美人都爱看竞速的赛事,比利时大奖赛经常突破15万现场观看人数,毕竟场地大,不像篮球场……
贝尔蒙特大奖赛冠军记录是1973年‘秘书处’的2分24秒,然后是美国法老的2分26秒……
而现在,老爷爷2分钟出头,就已经要到终点了,最初打算开放来给30岁壮年人的一个时间限制,结果让老爷爷大出风头……
“冲线了!萝丝的赤兔冲线了!老爷爷用2分5秒的时间通过了2400米跑道,瞬间最高时速竟达到88公里!这一刻它赤兔、海饼干、秘书处灵魂附体,它不是一匹马在战斗!它不是一匹马!”
山呼海啸声中赤兔停了下来,现场观众19万人在欢呼。
它一点也没感觉到疲倦!
赤兔看着十多秒后才陆续冲线的另外七名对手,相当于人类70岁左右高龄的马中长者看着少年,轻轻一眯眼睛……
“年轻人,你们还太年轻,但未来是你们的。”
马中博尔特:“……”
马中刘翔:“……”
……(未完待续。)
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第八百零一章 老骥伏枥
“时隔一年,再度有马匹获得了速度大赛三连冠!
自1978年‘确定无疑’获得了肯塔基德比、比利时大奖赛、贝尔蒙特大奖赛三连冠之后,有很多次有马匹夺得了两冠,但总在第三站贝尔蒙特大奖赛失手,包括之前非常火热的加州铬也是马失前蹄……
然而2015年,美国法老强势出世,以绝对优势的速度夺取了三连冠!
世界马场发展越发蓬勃,今年诸多比赛放宽了对赛马年龄的限制,本想让一些有经验的五六龄马有机会再次展现自己的经验和能力,结果……
竟是24龄马赤兔获得了大奖!并打破了1973年贝尔蒙特大奖赛2分24秒的记录,把记录提升到了2分05秒!
并且在那之前它已经获得了浪琴杯环球马术大赛第一名!
老爷爷向我们展示了什么叫做老当益壮!
只怕今年之后,就再也没有赛马能跑得这么快了,包括再老一岁的赤兔!让我们给予当代第一神马热烈的欢呼吧!”
某直播节目的主持人喊得嗓子都劈了。
赤兔的出现,大概相当于有人把100米跑进了9秒内,把200米跑进了18。5秒内,把400米跑进了38秒内……
大概相当于人类长到2米6并且有很健康的身体,跳都不用跳就灌篮了……
大概等于……
赤兔参加比赛,本身就是欺负别的马。
这一身的肌肉居然有这种速度,这还是它年纪已经不小了。要是在刚成年那会儿,不知道它会快到什么程度……
贝拉冲线后从小闪电上下来。做主人的必须尽可能的让自己伙伴保持体能。不管心中多么爱惜自己的战马,甚至是把它当孩子看。但骑上去之后它就是你的战马。要学会驾驭它、保护它、和它沟通,不能由着自己的爱来做事,也不能由着它的性子来……
然而眼前的萝丝却是在马上不下来,任由着赤兔把她颠来颠去的……
唐海就在贵宾席看着,看着萝丝也看着赤兔。
萝丝的想法很简单,所以一猜就猜到了,而赤兔,唐海想起了萝丝收拾的他们的爱巢,那时候他们依偎在一起看电视。就是看马赛,而赤兔一直喷着鼻息看着电视里的加州铬,那时候他就从赤兔的眼睛里看到了一场梦……
老骥伏枥,志在千里!
本以为年龄过了不能参加最顶级的三大赛事,又或是自己永远没那个体重骑着它去比赛,然而……
选手们依次从通道离去,但看台上喊声依旧不绝。
小唐同学早在休息区等着萝丝了,有数十名记者也在这里等着。
外人可能难以想象,在欧美世界最大的大牌明星并不是人类。而是马,那年梅西输给了美国法老,很多年前海饼干和希特勒并列十大影响力……
马在古代就是区别贵族和平民的交通工具,现代这更是超越一切坐骑的宝物!只要刊登赤兔第一手资料。这几天肯定卖脱销!
唐海挑着担,萝丝牵着马,两人还没走几步就被话筒围成几圈。其余选手也就是贝拉那里有两三个记者……
刚疯狂给赤兔拍了照,纯红色如同野兽一般的赤兔。很多人感觉它来参赛就是欺负人的,但仔细一想它也老了。估计明年唐海和萝丝就不舍得让它参战了……
大多是问一些萝丝获奖的感受,赤兔平时怎么训练的。
赤兔大爷不高兴了,冲线的马是我呀!为毛问骑着我的累赘?没这胖妞拖累,俺早把那些蠢货甩得没影了!
长枪短炮的都往萝丝那里凑,赤兔不爽了,从后边上来,大脑袋挤开了唐海和萝丝,一副我要分开你们俩小婊砸的模样,让后低着头盯着一名女记者……
“它,它在干什么?”
女记者有些害怕,毕竟700磅的赤兔是那么的巨大。
唐海想了想:“它大概想让你采访它。”
“……”
“请问赤兔先生,您这次夺冠,请问心情如何?”
“……咩……”
“……”
……
赤兔成为了三冠王,而且是以绝对优势击败的对手,又打破了记录,不是一秒两秒,而是整整19秒差距,不用说今年《体育画报》肯定有它一席之地,而且今年可没有巅峰梅西来竞争了……
这些天萝丝一直忙着牵马应酬,记得西游记里是沙僧还是八戒‘牵马有功’来着?反正不是猴哥。
唐海有些心疼,到萝丝忙完了回到他们的小屋,唐海才比较委婉的提出自己的想法。
“不用这么拼的……这样好不好,你负责貌美如花,我负责赚钱养家……你没事可以去做做美容,偶尔打打球,甚至农场都可以交给专业人士打理……”
萝丝今天穿着一件黑色长裙,唐海发现她打扮得更有女人味了,不像以前都是衬衣牛仔裤。
这会儿依靠着唐海,这话其实她很久以前就想听了,但是现在的情况,光是在唐海老家那个联系最少的莉莉,都能帮唐海养猪……
“不要,女人也需要有自己的工作,在家待着会生锈。”
萝丝知道自己只是个普通女人,唐海身边那么多人都不普通,包括一只猪都特么的练过金钟罩铁布衫,她要是没点本事,谁都觉得她配不上唐海,当然,她感觉只有一点小本事也配不上,有点烦恼。
人一生的轨迹其实从20岁就可以看到头了,除非是特别爱冒险的,或者是有什么大机遇。
唐海遇到了大机遇,不然估计也得20年后才能有丹的地位。
而他也只是想把一场做闲人阔太太的机遇给萝丝而已,只是萝丝自尊心比他想的要强……
因为心里一直有着萝丝,所以丽莎怎么攻都攻不破,大不了憋不住了自己动手丰衣足食,堂堂海爷管着几千人,难道还能连自己的小兄弟都管不住?
这会儿萝丝就在身边,也没人打扰,唐海转身一抱,萝丝就坐到了他腿上,裙子遮着两人的腿!
愣了愣,萝丝有些好笑:“憋了很久?你身边不是有个白丝吗?”
唐海喘着粗气不说话,手伸入了裙子中,一会儿就传来了拉链拉开的声音……
“别!赤兔几个还在呢!”
“它们不知道的……”
不管怎么说萝丝就是在抗拒,如果是丽莎,搞不好会笑着说一句让它们看着好了……
小唐同学的眼睛都是红色的,萝丝被他盯得久了,才道:“好吧,你这段时间这么老实,当奖励你。”
就是这个感觉,萝丝的脸红得要滴出血来。
想想在这里不能尽兴,唐海一把抱着她的屁屁站起来,吓得她两脚勾住了唐海的背部,就这么一步一步的往卧室走!看得出萝丝是在憋着没发出声音!
‘切,无聊的人类,大爷我一把年纪,什么事没见过?’赤兔躺一旁看电视,小眼神很是不屑。
蓦地,它眼瞳一缩,窗外一匹马经过!
……(未完待续。)
第八百零二章 赤兔身价
唐海在向这段时间梦中出现的人发起冲刺,而赤兔则是向着自己的美梦发起冲刺。
那红色的脸蛋,简直是美马中的美马,额头的白点,那就是美马志呀!
别马笑我太疯癫,我笑他马看不穿,24岁的老马怎么了?
你便是落了我的牙,歪了我的嘴,瘸了我的腿,折了我的手,我也要向着这烟花路上走!
我就是一个蒸不烂、煮不熟、锤不扁、炒不响,响当当的一粒铜豌豆!
赤兔起来到门口,伸出蹄子想要拧开门,然而它看着自己圆圆一团的铁蹄,再看看那唐海一握就握住的小圆柱……
擦!
你们俩小婊砸,为什么把开关弄成这样,成心为难马吗?
对了,有狐狸的进出的门!
赤兔脑袋弯下去,脑袋倒是挤出门了……
小狐狸一家三口、宝强一家多口,奇怪的看着这没事拿自己折磨着玩的赤兔,它们一直觉得这家伙很奇怪,有肉不吃居然吃素!白瞎了这么大的身体了!
赤兔差点脑袋卡着出不来,太吓马了……
没办法,求助主人!
来到卧室,就听到里边传来男主人的喘息声,女主人声音有点大,两人似乎是憋坏了,估计这会儿吵到他们会被男主人打……
赤兔很聪明的做出了正确选择!离开了!
在家靠父母,出外靠朋友,赤兔也不知道这是在家还是出外。不过这么多动物在看电视,特别是那叫做宝强的。赤兔见过它开门!
“兄弟,帮我开个门。”
“你特么在说什么?”
“帮帮忙。我没办法像你们那样两手抱着那拧的东西开门。”
“你特么在说啥?”
“操,这么久兄弟,一个门都不帮开?”
“你能说点我听得懂的吗?”
客厅里动物们在对话,这真是鸡同鸭讲啊,赤兔急得都流汗了,刚才那美马走远了就找不到了!
赤兔太急了,跑门前去咬开关,它一口就咬住了那把手……
“可怜的孩纸,居然去吃金属!白瞎了那么大的个子了!”屋子里的狐狸们和美洲狮们眼神越发的同情。
赤兔半天也没能咬开门。怎么扭头也没用,急得它又来了卧室前……
涛声依旧……
赤兔急坏了,猛一看到窗户,对,窗户!
它大脑袋顶着下端,把玻璃往上推,这款式是往上的。
我真特么的聪明!
赤兔给自己点了个赞,然后斜着要出窗……
卡住了!
卡的位置是大xx!
一群小动物看着赤兔最后脱困离开,几名雄性都觉得。赤兔一定不是一般的痛……
被打落牙、打断腿也要爬着往烟花路上走的赤兔,这一刻要是被关汉卿看到了,一定引为知己!至于写教科书那些,那些都是不懂古文来教人的……
赤兔耽误了不少时间。但还是成功追上了那匹神骏的母马!
这里是萝丝农场的野牛农场,低矮的围栏围着老大一片地方,种植着一些牧草。野牛门就在里边活动,但这个高度拦得住牛。却拦不住马,刚刚赤兔就是看到了偷溜进来吃草的红马……
有道是有缘千里来相会!
赤兔之前在几次赛马场都看到了不错的母马。可惜年纪太小了,对着三岁小朋友他下不了口啊!
当然,主要是别人的训练员总是护着……
这一匹体型虽然没它巨大,但也超过了600磅,是很厉害的巨型马,这会儿正优雅的凑着脑袋和野牛一起吃草料,因为各种草料很多,野牛也不在意,场面非常安详。
赤兔喷着鼻息往前跑,母马抬起了头来!
“不要误会,小姑娘,这里没有一个坏人,一个坏人也没有。”赤兔露出了一口白牙。
这次没有交流障碍了,母马看着赤兔后腿间那一坨……
她长嘶一声!
召唤小弟!
十来匹野马从各个方向出现,其中有一些是旧有的,一些是新收的……
赤兔后退了一步,他很强壮,但它不傻啊!一个打十几个,其中还有不少500磅吨位的,它的胜率并不太高……对,不太高,但也不太低……
“想对我们大姐头干什么!”其中一匹小马道。
赤兔一看这也是一匹小母马……
“告诉你们别乱来!我被囚禁了一万年,又被驱逐出了自己的故乡,现在你们胆敢闯入我的领地,你们这是自寻死路!”赤兔有些嗨皮,萝丝爱玩游戏,它跟着染上了网瘾,一些台词总算用到了。
“被人囚禁还被人驱逐,居然有脸自己说出来!大家上!”大姐头嘶鸣了一声,十多匹马一拥而上!
“一个一个来!一个一个来!”
赤兔的喊话没用,十几匹马已经包围上来了。
它毕竟是唐海的坐骑,最高时差不多一吨重,属于超巨型马里的马王,现在瘦了重量级下降,格斗实力有所衰减,但照样不是眼下这些家伙能单打的,立起上身就是一套组合拳把人逼退,紧接着咬向另一只……
一个加速冲,就有一匹马飞了出去!
赤兔简直如虎入羊群,它可是环游世界过的,什么名马没见过?外带它还常看主播萝丝玩游戏,有一定战术水准!
忽然,赤兔正要咬马,动作却是一停,这是一匹小母马,下不去口……
对方却猛的一撞它的脑袋把它撞开!
紧接着大姐头一个冲锋,600磅的体重侧面撞到了赤兔身上!赤兔翻倒在地,吃痛之下叫了一声!
草丛中忽然飞起一只黑天鹅,一下就啄到了赤兔鼻子上!
“我一定会回来的!”打输了的赤兔狼狈而逃,后边一群马还追了一段路。
牛牛们蛋定的看着,趁着它们打架抢先吃掉了不少草料。
傍晚,小唐同学终于出来,折腾了一个下午,他现在走路脚都是软的。虽然他勤练了pc肌,本身也是强者,但不得不说女人比较有优势……不过这一次,唐海还是赢了的,今天萝丝绝对没办法起床,搞不好明天她也不敢出门……
开门透气,赤兔一身脏乱的从外边进来。
“咿?弄得这么乱?谁欺负你了?”
赤兔看着唐海,猛的想起海狸妈一直待在唐海身边,海良辰在一旁那个幽怨……
赤兔假装没发生什么事情,就要从唐海身边经过。
“看着我,你有事瞒着我。”小唐抱住了它的脑袋。
赤兔又把脑袋转向另一边……
……(未完待续。)