第一章 河道工人
美国，华盛顿州，西雅图市30公里外一处小镇。
草坪上临时摆放着许多塑料桌椅，在一旁的小晒坪还放着几个烧烤炉，约莫二三十年轻男女正在大声说着、笑着，这是一场临时举办的庆祝聚餐。
“唐，这边也要一份煎蛋！”
“好！”
“唐，这边要大盘的章鱼烧，多放点，别和喂猫似的！”
“知道了！”
“唐君，煎鱼好了没有？”
在小晒坪的一角，放着小煤气罐、厨具架子，人群中唯一一名黑发黑眼的男子正控制着好几口锅。
男子约莫二十岁，长得还算可以，因为很瘦，所以脸颊削瘦、棱角分明。
一头当下年轻人都喜欢的略有些莫西干式样的短发，一身白色的厨师服，178的身高并不算高，但因为身材和服装原因，却给人一种颀长、精干的感觉。
周围吵闹庆祝着，但他的眼神却格外的专注，看着几口锅子就像是看着心爱的女子，周围的喧嚣根本不入他耳。
章鱼烧，并不是真正的章鱼，而是爆炒火腿肠。
这种火腿肠肉、水含量很高，肉多炒起来就会很香，而水多炒起来则会稍稍缩水。
唐海的刀子很锋利，刀功也很俊俏，小火腿肠一半不动，另一半从中间破开，转90度再破一刀，很快20多个看起来和之前没差别，拇指大小的小火腿肠就下到了炒锅里。
油爆肉类的香味顿时散开！
煎蛋也不简单，几个鸡蛋先打到碗里，随便搅拌一下，放好葱和盐等调料。
煎蛋的厨具是一口奇怪的锅，造型有些像30年前的国产铝饭盒，是方形的，黑色的不粘锅。
全部把鸡蛋倒进去的话，会因为鸡蛋太厚了熟不到最上面，所以只能先倒70%左右，下层一旦输了，就用筷子叠起来，就像叠军被一般。
等把军被叠到了最角落，再把剩下的鸡蛋也倒进来，然后再叠。
唐海左手操作着爆炒章鱼烧，右手一会儿拿煎蛋锅晃动，一会儿拿筷子翻动叠加‘军被’。
等到所有小香肠都变成了章鱼形状，厚厚的‘军被’煎蛋也出炉了。
最旁边的锅子里也传来了一阵奇异香味，是煎鱼的香味，但却比平时的煎鱼香味更香！
唐海煎蛋和章鱼烧取出来盛盘，接着又把第三口锅里的两片煎鱼肉取了出来。这是两块罗非鱼，早些年中国出口美国数量最大的鱼类，现在美国已经自己大规模饲养了。
美国人不吃鲤鱼，是因为鲤鱼刺很多，但罗非鱼这种就不同，鱼肉完全没有刺。比起海鱼来说，淡水鱼更便宜许多，而且罗非鱼的肉质美味并不逊于海鱼。
取出煎鱼后唐海再次动刀，一只‘蝴蝶’出现在了白色盘子上，如果仔细看的话，会发现这只‘蝴蝶’已经被切开成了四五十份。
三个盘子全撒上最后的调料，唐海熄了火，解下了厨师外衣，端着盘子走向众人。
“唐，你的厨艺真的，没的说，是这个！”一名三十多四十岁，脸上带着阳光笑容的男子用叉子叉起章鱼烧送入口中，大口的嚼着，脸上是一种享受到极致的表情，对着唐海伸出了大拇指。
“这煎蛋，一层酥一层脆，调料层次分明，唐这手艺哪怕去顶级酒店，也是可以的！”一名年纪更大一些的白人男子吃着煎蛋，动作慢条斯理，显然有着良好的礼仪。
“这煎鱼！这是酱油！有一种很朴素的味道！就像是小时候妈妈给我做的！不过这鱼的鲜味，却比小时候更好！唐君，你的厨艺就算是在北海道，也是最顶级的！”最后吃煎鱼的是一名金发黑眼睛的女子，看她夸张的表情和语气，就知道这是一名日裔女孩。
最便宜的街边小炒章鱼烧，最常见的家常菜煎鸡蛋，最简单的一道煎鱼，在唐海手中化身成了味道最顶级的美食！
唐海在一年前还是一名纽约顶级大厨的学徒，有时间师父太忙了，甚至让他直接帮忙上阵，唐海的厨艺，其实早已经在师父之上了。
但他现在的衣着，破倒是不破，很旧，一些事情让他流浪到了这个小城镇，进入了这个组织里。
三人夸奖他的厨艺他并没有太在意，然而三人吃东西时脸上那种震撼和满足感，却是让唐海从灵魂到骨头全都舒坦了起来！
一名顶级厨师，最看重的还不是这个？
“彼得，听说你之前得到了‘最杰出劳动者’奖，奖金有28万？”唐海说的这28万可是美金！
彼得，38岁，职业是清洁工，主要负责领域是河道清洁。
彼得在15年前23岁时就成为了河道清洁工。
美国的生活垃圾、工业垃圾等等，都是有排放和回收标准的，回收利用率都超过50%，不过这并不代表就不需要环卫工。
在美国家电之类的用具不能乱丢，必须请相关人员回收，这个费用不低，卖掉也不见得能赚。所以经常看到有些美国人更换家电时直接把旧的放在一些特定地方，等于是送给比较贫苦的家庭。
有的家庭素质不够的，干脆就往河道里丢。
不止是报废家电，还有橡胶轮胎、汽车部件，甚至是一些生活垃圾等等。
在河道搞清洁，比在街道要麻烦多了。
彼得找的第一份工作就是河道清洁，接着他爱上了环保，一干就是15年，从一个壮年小伙子一直干到了中年。
他不仅仅是自己做这件事，他还发起了一个叫做‘河道清洁’的组织，到现在组织已经发展成了公司，算上外围会员有好几千人。
唐海这段时间流浪在美国，因为是黑户，在局子里又有案底，所以就算他有一身高超的厨艺，也找不到什么好工作。
他最初去香肠小加工厂做香肠，主要是卖给黑人，用的肉料多是废料，这样他倒也能接受，但后来他发现肉料里有死牛肉，肉质已经坏掉了，他实在昧不下良心，就辞了职。因为察觉到了他是黑户，那老板没给他多少钱，就50美金。
结果这50美金还被黑人叔叔打劫去了！
穷困潦倒的唐海身无分文，根本买不起食物。好在他还有钓鱼的手艺，有一门手艺在，老天都不会让人饿死。
唐海翻垃圾桶找到了能代替鱼线的东西，找木头自己做了个6米鱼竿，挖来了蚯蚓，用烂木头做浮漂，随便烧根针做钩子，在傍晚鱼类要储食过夜的时候钓鱼，解决了这万分困难的第一餐。
接着他发现河里有些垃圾，卖给回收公司的人估计能赚个几美元。
然后唐海就有了两门职业，钓鱼、捡破烂……
也是他运气好，第三天就遇到了彼得。
因为烧得一手好菜，美国人提起中国人，要么想到功夫，要么想到食物，唐海靠着一身厨艺，和清洁组织的骨干混得不错。
彼得不是一般人，能把收破烂这行业发展到他这地步的人不多。
他设置了许多小比赛激励成员搞清理。
最有趣垃圾奖、最有价值垃圾奖、回收率最高垃圾奖……每隔一段时间就举办一次。
唐海得过一次三等奖，奖金是200美金，他得奖后兴高采烈的，半晌才意识到自己好像玩得太嗨了？
捡垃圾都能弄得这么有意思，真是行行出状元啊！
彼得这么会弄，早已经‘上达天听’，他带领的团队这些年清理了许多河道，他在这脏活岗位一干就是15年，终于获得了‘最杰出劳动者’奖励，奖金28万美元。
唐海问起的就是这个。
28万元，按照彼得的性格，肯定不会独享，绝对会拿出一部分来做成员奖金，然后购买器械之类的。唐海在想自己能分到多少。
“的确是28万，不过另外还有9人也拿奖了，我和他们聊了，他们都是很出色的人，我决定和他们共享一部分奖金来做环保工作，剩下的主要拿来买一些大器械，还有些留下来备用，以及做活动经费什么的。”
唐海眼神瞬间一黯，没想到彼得居然有这么高尚的情操！还和别人共享奖金来做环保？这种理想主义者的心思，唐海真是摸不透。
果然，打算靠别人的施舍，是没办法过日子的。
“唐，这是今天请你来掌厨的额外薪水，彼得说你的手艺很棒。”饭后，一名高壮的中年白人找到了唐海，递上了票子。
50美金。
这人正是吃煎蛋吃得慢条斯理的那人，和唐海的关系不错，听说他人脉很广，算是组织的二把手。
“代我谢谢彼得。”唐海收下了钱，这是他的劳动所得，他拿着没有丝毫压力。
比尔长得有些像《这个杀手不太冷》里的杀手里昂，比起彼得那种理想主义者，比尔明显对一些事更‘敏感’一些。
“你的厨艺很棒，我有一个朋友开了家餐厅，好像缺人手，改天我帮你问问。”
唐海看了他一眼。
“谢谢。”
唐海走了。
唐海住在旁边一条小河附近，这条小河会流入西雅图一条大河，然后流到太平洋里。
唐海之所以到这边工作，是因为听说这里租房价格便宜。到了之后他才知道是自己没打听清楚，便宜是便宜，但要一次**付一年的房租，他没有钱。
最初他是住在香肠加工厂里，然后是在各种废弃建筑里熬着，彼得知道了这一情况后，就让他住河边的这处小木屋，这也算是组织在这里的一个临时据点。
回到家躺床上，唐海脸上还带着笑容，但眼睛里却是含着泪。
他家在中国南方的小城镇，听人说到美国可以赚大钱，他就辞别了父母，跟黑船过来了。他这样的人叫做人蛇或者猪仔。
他是个勤快的人，因为家里穷所以又比较贪吃，自从他接触到厨师行业之后，很快就学会了一身厨艺。
要不是某件事，他估计过两三年就能成为一家五星级酒店的大厨了！
现在他其实也可以回家，只要随便找到一个大城市警察，给对方一巴掌，就肯定会被遣返。
不过学了一身本领的他，当初口出豪言出的门，哪里有脸灰溜溜回去？
翻出床板暗格的匣子，里面是2000多美金，唐海存了一年钱，这钱折合人民币是多，但在美国这点钱其实不顶什么用。
“黑户赚钱太难了。”唐海叹了口气。
他有点饿了，外附近的小店，3美金就能解决宵夜，但唐海想想没舍得。
他早晨的时候在旁边河里下了‘虾笼’，想想应该有收获了，他又出门去看。
“收获居然不错！”提起了用纱网自制的虾笼，里面居然有三五十只河虾，最小的都有拇指长，唐海眼睛顿时一亮！
他收线时一个不慎，踩到了青苔，脚一滑，紧接着失去了重心……
摔下河里的他脑袋似乎撞到了什么，一时间动不了，慢慢沉了下去。
第二章 附身江河
‘这是哪里？’
唐海迷迷糊糊中恢复了意识。
只是情况有些奇怪，他看到的是泛着碧波的水面，还有水面上波动的繁星。
‘我泡在水里？已经是晚上了？怎么可能，人类沉到水中是活不了的……难道我这是在做梦？’
唐海从没有过这种情况，他明明看到了东西，但奇怪的却是看不到自己的身体，想看看自己的手脚，怎么感受都没有感受到手脚的位置。
感觉有些像鬼压床，但又有些差别。
唐海感觉自己视野太小了，只能看到方圆几米的范围，这不顶用啊，和青蛙坐井观天有什么差别？
就这么一想，唐海的视野立刻就扩大了好几倍！
‘只能往上看也不行啊，上面除了水面就是天空，天空还是不规则的！’唐海又是一个念头，视野就随着他的念头向四周转动。
河道两侧有些苔藓，唐海还看到了几只龙虾。
再往下移动视野，河底有水草，有淤泥。
明明已经是晚上了，唐海很奇怪自己怎么能看清楚河底的东西。
他就像是得到了好玩具的小朋友，又试试自己能不能再放大视野！
他的视野已经扩大到50米了！
一只鲤鱼慢吞吞的游着，体态优美，唐海用水草的叶片大小来估计了一下，这只鲤鱼估计有10斤，是个大家伙！
鲤鱼、鲢鱼、青鱼、草鱼等等，在美国人口中都叫做‘亚洲鲤鱼’。以前美国是没这玩意儿的，后来有美国人发现这些鱼类很爱吃水草和漂浮物，对净化水质有帮助，就引进了。最后一场洪水，把鱼塘里的‘亚洲鲤鱼’们带到了各大河流中。
美国人是不吃这些鱼的，最主要是因为鱼刺多且杂乱、泥土腥味重。
美国是个农业生产力过盛的国家，他们用不着吃这些刺多的鱼类，所以新闻上常常看到有说美国鲤鱼为患，大的几十斤。前两年唐海还看到了一件新鲜事，美国人为了治理‘亚洲鲤鱼灾难’，派军队开枪扫射杀鱼。
不过现在好了，一些人发现捕捞鲤鱼运到中国卖有大利润，然后这些问题就解决了！
同样方式还解决了德国大闸蟹泛滥的问题！
从小就饿肚子的唐海有时候会想，如果中国人口也只有一两亿，那河里肯定有很多老百姓不去吃的多刺鱼类。
美国鲤鱼成灾，除了人们用不着去吃以外，还有一个就是意识问题，很多人并不认为鲤鱼应该是一种食物。唐海以前还曾和师父去过日本，很多日本人同样也不认为河鱼是食物。
唐海又放大了一次视野，这一次视野扩散到了方圆500米，仅限于河道。
他感觉微微有些累。
这一次他看到了好多鱼，其中很大部分是‘亚洲鲤鱼’！
‘哈哈，看来的确是泛滥了啊！’唐海突然觉得有些搞笑。他在想在美国的华人没有本土华人‘多子多福’的想法，不然过个50年，都不用打仗，美国就变成中国的一个省份了，这种占领方式或许可以叫做‘鲤鱼占领法’？
唐海还看到了一些乌龟、水蛇，看来这条河的营养挺丰盛的？
再放大！
大概是5000米左右，5公里，10里路，这应该是唐海的极限了，他感觉有些脑仁儿疼了！不过奇怪的是，自己的脑袋在哪？
等等，自己看到了什么！
北美狗鱼！
狗鱼是一种奇怪的生物，繁殖方式是体外授精，等到雌鱼产卵后甚至会去吃雄鱼和自己的卵，因为它饿了。
小狗鱼很团结，一窝鱼抱团生活，所以只要运气好，就可以捕获到很多鱼苗。
而成年狗鱼却需要分开居住，因为它们太好斗了，聚在一起就会打架。因为有这个特性，所以在美国这边很多人都拿狗鱼来‘斗鱼’。
唐海为什么突然这么激动，因为这条狗鱼他娘的目测居然有30公斤！这是一只20岁以上的鱼，体长超过一米！
唐海非常清楚，这只鱼价值1000美金以上！
放大视野，再次放大视野！
唐海突然吓了一跳，他看到了自己的‘尸体’！
“咕噜咕噜！”唐海猛的睁开了眼睛，呼出一口气，顿时就是一串气泡！他猛的意识到了自己落水了，连忙朝上拼命的游，等出了水面他才想起一个问题，好像刚才在水里他一点也没有缺氧的感觉？
一身湿漉漉的上岸，虾笼居然还在，唐海看看天色，自己的确是在水里泡了两三小时，自己手中的劣质手表甚至都浸满水了！
唐海还是有点迷迷糊糊。
人泡水时间过长，会导致手指皮肤泡皱，但他已经泡水里好几小时，现在身上一点异常也没有。
站岸边半天，想到了某种可能，他顿时眼睛一亮，一种巨大的欣喜充斥心中！
‘如果这个假设成立？’
唐海提起虾笼就跑回屋子，很快，擦干头发，换了身衣服的他，背着个军用包，提着一个长条形的黑布包又出来了，手里还拎着一个塑料袋，里面放着他之前捉到的美国淡水龙虾。
唐海在这条小河已经工作了一年，不说每个位置都很了解，但对这条河的熟悉度，也是到一定境界了。
那条狗鱼的位置他还记得，而且离他不算太远，一里左右。
很快，唐海就来到了刚才看到狗鱼那处的岸边。
他要夜钓！
狗鱼是一种活力四射的鱼类，很多鱼到冬天几乎就不进食了，但狗鱼却是一年四季都在进食，甚至晚上也能保持高效猎食！而且狗鱼很能吃，敞开肚皮后一天能吃掉和自己同重量的食物！
唐海看到刚才那只狗鱼在‘觅食’，说明它现在还饿着！
唐海的钓鱼技巧和他的厨艺不相上下，只是河鱼一般卖不上价，所以他也就钓来自己吃，而不是垂钓来卖。
美国农业生产力实在过盛，这里猪肉3美元一磅，在去年涨价前甚至只卖2美元一磅，普通河鱼根本无人问津。
唐海以前还想过海钓赚钱，毕竟他名字里就有个海字，至于河钓，那是想都没想过。而海钓却又要太大投资资本，他也没钱。
到达目的地了。
狗鱼寿命很长，能活200年，堪比海龟。
年纪大的生物多半都有一个特点，就是谨慎。唐海刚才看到的估计得有20岁了，像现在唐海跑步过来的，就必须保持轻盈，以及不要靠近河岸10米内跑。
钓鱼必须遵循三大准则才能上鱼。
第一，按照鱼类活动时间钓鱼。不同鱼类生活习性是不一样的，有些鱼早晨活跃下午睡觉，那下午一定钓不上这类鱼。
第二，按照鱼类饮食习惯钓鱼。比如塘钓就该用类似饲料气味的鱼饵，河钓有时候却可以用一根绿草来钓。
第三，判断鱼类饥饿再下饵。比如，夏天闷热鱼类是不愿吃东西的，如果突然来一场骤雨降了温，鱼儿就会猛的感觉到饿，下雨时鱼会上来呼吸，这时候钓鱼一钓一个准，甚至有时鱼多直接捞都行。
在日本下网捉到的鱼会受损伤，卖相差，加上活的时间也会短，价格远远比不上钓上的鱼，所以日本的渔夫多半都有一手高超的钓鱼技巧。
唐海闭眼回忆了一下自己用一道菜换来的，一名日本老渔夫的钓鱼经验。
他猛的睁开了眼睛！
狗鱼最爱的食物，是虾！
虽然狗鱼也吃别的鱼类以及青蛙、老鼠等等生物，但最爱的、肉质最鲜美的，肯定还是虾！
唐海之前捉到的是淡水虾，学名克氏原鳌虾，又或叫小龙虾，这种虾味道很鲜美，中国比较少，美国是哪里都有，不过美国人不太爱吃，导致泛滥成灾，原来还以为要拨款几十亿来清理，结果中国人爱吃……
这种龙虾比起日本虾和澳洲虾等等海虾，味道是差一些，但这狗鱼既然是在这里觅食的，肯定就爱吃！
唐海从背包里拿出了一个罐子，还有一瓶酒，是酱香型的中国酒‘茅台’，不过却不是正规茅台厂的，而是茅台镇的，味道有点差别，但在钓鱼这方面用起来没区别。这瓶在中国超市里大概就5块钱，但唐龙买它花了8美金。
从龙虾中挑选小个的。
因为龙虾越大，感染寄生虫概率就越大，就不适合拿来钓鱼了。
挑出5只。
剥壳去腿，壳是贮存重金属的地方。
挖脑和内脏，这是寄生虫可能存在的地方，再说也影响味道。
五个白嫩的虾肉放到瓶子里，唐海又放了一小勺红糖进去，然后倒入酱香美酒‘茅台’，瓶子满80%的时候停下。
接着他慢慢摇晃，慢慢摇晃。
200下后，他拿出了他的钓鱼神器！国产海钓鱼竿，最长能把鱼竿拉长至6.4米！
他的鱼竿和一般鱼竿不同的是，他的线上有5个钩子！效果大概和别人放3杆鱼竿差不多！
这鱼竿买的时候花了68美元，改造不花钱，国产的名牌，性能和日产600美元的差不多。东西很好，就是‘中国制造’很难卖上价。
他弯小心翼翼走到河边，把罐子里的酒水全倒入河中。
然后又回来，把五个虾仁装上钩。
抛投，控制鱼线长度！
钓狗鱼的秘诀就是，鱼饵不能落到太低位置，这样会让狗鱼以为是死物。并且要缓慢的小幅度拉、放。
唐海小心翼翼的把自己藏在一棵树后，夜钓比白天容易上鱼，一个是晚上天凉，鱼又饿了，一个是，鱼的视力在晚上看不到‘鱼线’，人再躲着点就行了！
唐海估摸着可能10分钟左右狗鱼就能顺着气味过来了，没想到才3分钟左右，他就看到鱼漂下沉！
唐海握紧鱼竿，尝试拉杆！
对方好大力气，差点把唐海给拉得一个踉跄！要是在水里碰到这家伙，唐海绝绝对干不过对方！
他左右晃动鱼竿，这是在‘溜鱼’，鱼的肌肉组织相当于哺乳动物的‘白肌’，爆发力强，持久力弱，只要溜一会儿鱼，再拉钩就容易上来了。
“不愧是吃肉的鱼，这耐力比鲤鱼强多了！”五分钟后，唐海很吃惊，那狗鱼居然还有力气？
又过了五分钟。
唐海慢慢转轴收线，整条鱼竿已经弯成了120度角！狗鱼的嘴唇很厚，肉也结实，所以不需要用网去捞，可以直接拉杆钓起来！
鱼脑袋出水了，好大一只！那扁扁的狗鱼嘴唇，在唐海看来真是太可爱了！
100度角！
80度角！
60度角！
准备到鱼竿极限了！
幸好狗鱼已经全部出水！
一条1米2多长的鱼还在挣扎！
“哈哈！”唐海出门太急，也就记得穿防蛇鞋，但没记得涂抹防蚊药，现在脸上两个大包，但他脸上却带着童年之后就没再有过的灿烂笑容！
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【关于最近对美国鲤鱼的造谣，这里有必要说几句。
有人说，美国人不吃鲤鱼是因为污染问题，说鲤鱼是为了治理核污染引进到美国的，其实这是美国倾销鲤鱼到中国后，才出现的造谣，想想就能知道有问题。
一个是，鲤鱼抗污染能力极弱，少量有害浮游生物就能干掉鲤鱼，反而别的鱼类没事，说1971年美国引进亚洲鲤鱼是为了治理核污染，这怎么可能？再说了，美国人只是不吃五大湖泊流里的‘亚洲鲤鱼’，但他们吃别的一些鱼，要有大污染肯定什么鱼都不吃。这一点说不通。
二个是，最初鲤鱼是引进到淡水渔场清理水草的，核污染要污染也是大河，小渔场主引进鲤鱼治理自己小渔场的核污染，这也说不通。
三个是，除非直接被投核弹，不然以现代发达国家的科技水准，处理核污染是不太难的，福岛核泄漏到现在才几年，但东京已经敢申奥了，并且欢迎世界任意食品安全组织去检测福岛的本土蔬菜和肉类，吉野家食物连锁甚至入驻福岛建蔬菜加工厂。鲤鱼在美国安家了快50年，美国是哪个州的人，几乎都不吃鲤鱼（也有少数人喜欢吃），甚至无工业地区，我想‘全美核污染50年无法治理’这个假设，大家也不会认可吧？
我国鲤鱼品质最好的就是黄河鲤鱼，黄河环境情况大家清楚，一堆陕西在黄河矿业屡教不改。一些城市、乡村的河流情况大家也能查到。很多地方真的环境问题比较严重。
而美国为了保护生态，有魄力一口气弃用1000座水力发电厂，美国的整体水质相当出色。
我知道有‘美国五大湖泊鱼类试吃和检测’之类的东西，但货是不是好货，要对比才知道。一张满分100分的卷子，不能拿着80分的就说上面各种答错，这也许是一张奥数卷子，这80分可能是考生里的最高分。
再想想美国野生鲤鱼收购价格是25美分一磅左右。
怕和谐，点到为止。】
第三章 放生狗鱼
美国时间，早上九点。
唐海坐在客厅小凳上，脸上还隐隐带着兴奋。
他昨晚一夜没睡好，三点多才睡着的，今天八点就起来了，但仍然亢奋有劲，并不打瞌睡。
美国的城镇边缘是很安静的，这会儿也就附近偶尔响起一两声鸟叫。
西雅图是一个美丽的城市，华盛顿州这一片有一条水源充沛的河流‘尼加拉瓜河’就是电视剧《李小龙传奇》里经常出现的那一条。以及密布如网的的河溪水道。
1852年，美国政斧打算和西雅图印第安酋长购买西雅图土地，被西雅图酋长拒绝了，对方称这里的河流说：河流是我们的兄弟，他们解除我们的干渴，载送我们的独木舟，喂饱我们的孩子。
哪怕是后来的美国人曾在这里大肆破坏，以及现代人不注重环境对这里造成了污染，这里依然是森林世界、河流世界！
唐海负责的门口那段河流，就是尼加拉瓜的分流之一！
昨晚抓到了那条30公斤的狗鱼之后，他回来就一直很亢奋，今早一大早他又去河边试着寻找，能不能再次附身到小河上。
虽然过程很繁琐，但最后唐海还是找到了方法。
什么佛门吉祥卧，什么道门五心向天，什么天主画十字架他都尝试了，最后发现只需要集中精神即可……
他再一次成功附身小河之后，试过了自己的视野极限，大概是5000米，再远他就感觉到累了。而且一旦展开视野，一瞬间就能‘看’到视野内所有的水域情况，一旦解除附身，他会稍稍感觉到心累。
同时他的情况应该和河道的卫生、环境情况有点关系，他感觉那一刻自己就是小河，有几处地方有些河底废弃物，给他的感觉就好像是过敏一样，那一处感到又痒又热，完全没有别处清爽的感觉。
除了视野以外，唐海发现自己在河中还有一种奇异力量。
他可以控制水流，如同指挥双臂，但力量并不是很大，也就能控制200斤水流活动，并且这么干他也会感觉到累。
虽然不知道为什么自己有了这种特异功能，但唐海还是很开心，回来后喝了杯水，早餐也没吃，就坐着傻乐。
有了这种能力，唐海觉得自己不说出人头地，至少不太可能再这么继续穷下去了。今后发了财，风风光光的回家，也让父母潇洒一把，买房买车什么的自不必说，还能有闲钱带他们出来旅游，带他们玩一遍自己流浪时去过的所有地方。还有自己的弟弟，读书的学费自己也能赚到，让他放心读大学，也算完成自己当初的心愿。
估摸着这会儿大伙都睡醒了，唐海拿出了手机。
“喂，比尔吗？”
“唐？这么早，有事吗？”
美国人只要不是在纽约之类的大城市工作的，其实都比较清闲，唐海以前是在纽约学的厨艺，感觉人来人往上班下班的，每个人都好像是蚁群中不起眼的一只蚂蚁，现在做清洁工，反倒奇怪的让他有一种‘像人一样活着’的感觉。
比尔果然刚醒。
唐海正要问他认不认识人玩斗鱼的，往浴室瞄了一眼，狗鱼正扑哧扑哧的在二手浴缸里玩得愉快，不时抬起头看一下他。
“没什么，就是昨天你说的，在餐馆帮忙什么的，麻烦你费心了。”
“不麻烦，我也就随便和别人问一句的事。”
比尔挂了电话，一脸的疑惑，他现在刚起床，脸都没洗，唐海这么早打电话来就说这个？
唐海又找来大塑料袋，把狗鱼装起，带到了河边。
“这么大的狗鱼，卖肉都能值五百美金，卖给斗鱼的估计能到一千……五百，你至少害我损失了五百美金，我就叫了五百了，可以吧？你自己回家去吧，以后记得避开人类，那种摆动幅度很小的食物也不要去吃，明白吗？”唐海把巨型狗鱼的袋子放到地上，也不管狗鱼听不听得懂，就对着狗鱼说道。
狗鱼摇动着尾巴，扑哧扑哧的吐着水泡。
唐海心中感觉很奇怪，他居然感觉到这条狗鱼喜欢自己，想和自己玩？
就是这种奇怪的感觉，让他一时间不忍把狗鱼拿去卖。
担心再延误自己会忍不住拿去卖，唐海一咬牙，提着袋子就往河里倾倒，黑白相间的白斑狗鱼就被他倒入了水中。
唐海正要转身，就看到狗鱼又游向了他，光秃秃的鱼头起起伏伏，嘴巴扑哧扑哧的吐着泡泡。
唐海看得心软，坐下来闭上了眼睛。
“在那边，2公里外有一群鲤鱼，你应该是不怕鱼刺的吧？”
狗鱼真的顺着唐海指的方向看了看，然后一头扎入了水中，两三下就没了动静。
唐海伫立了一会儿，突然大喊道：“不要吃得太胖，吃太胖了不灵活会被别人抓去吃掉的！”
声音在树林中回荡，惊起鸟雀无数，但鱼却是听不懂人话的。
唐海突然一叹，耸耸肩，收起袋子就去找自己的‘工作工具’。
他是一名河道清洁工，而且负责的是一段宽50米，长十来公里的河道，严格来说他现在也算是个组织小骨干。
他的收入一半是国家补贴类的，这其实是给彼得的，只是彼得不缺他这份钱，就把这钱给了他，并且让他负责这段河。他是个黑户，自己找工作很困难。
他还有一半收入，就是捡到废品卖给回收公司，或者卖二手。
加起来一个月大概800美金收入吧！
这钱折合人民币是多，但在美国，如果在大城市找到一份固定工作，月薪至少会有3000美金这样，并且这边有保障薪，只要肯加班，月入4000不难，唐海在美国基本算是赤贫阶级。
他的上班工具是一艘年纪估计比他还大的小船，好在马达年纪估计比他小。整艘船有些破破烂烂的，但起码能用。
上面有带钩子的竹竿，有大垃圾桶，这些都是他的工作工具。
他额外在上面放了酒精炉、烧烤架、几块火腿肠，还有鱼竿渔网等等乱七八糟的东西，有时候他工作跑远了赶不及回来，就随便在船上将就一餐。
把船开到了之前‘看’到的地方，他拿着鱼竿一抛，钩子就飞了出去，落入水中。
过一会儿，他慢慢收线，隐藏在水底的大轮胎被他用鱼线缠绕着拉了起来。
他再试着附身到小河，果然舒服了许多，好想控制的水流力量都大了些。
一路上靠着‘附身’神技，搭配着‘控制水’，他不用盲目的寻找垃圾，在傍晚时就清理好了整条河道的大杂物。
这一刻他觉得，自己这么干下去，搞不好也能评个劳模？
把固定小船的绳子绑在一棵树上，唐海在船上长椅一躺，惫懒的随手抛竿。
他隐隐记得刚才有不少太阳鱼在这附近，个头还挺大的。
“一头牛犁半块田，收也凭天，荒也凭天。
粗茶淡饭饱三餐，早也香甜，晚也香甜……”
唐海轻轻的哼了起来。
大概这说的就是垂钓者的心境吧？
不过，钓鱼能赚大钱更好！唐海在钓鱼后经常如是说。
……
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……
第四章 快餐三轮
这一天，唐海赚到了第一笔大数额非工作赚的钱。
卖鱼赚了20多美金。
在美国这边食物价格都很便宜，城市里一般鱼类也就是2美金一磅，像鳕鱼这种高端大气上档次的鱼肉，也就是4美金这样，唐海钓了一些太阳鱼拿去镇上街道卖，也就1美金一磅。
这边城镇平均工资两千，一磅和一斤差不多重，一斤鱼才1块钱？
唐海之前对这边的低食品价格分满意，但自己去卖鱼之后才感到蛋疼，他得卖2000磅太阳鱼才赶得上人均工资，按照三只一磅来算，他要卖6000只！且不说他钓不钓得到，他也没那个精力一天卖200只啊！
他想了很久，第二天就去镇子上采办了一些东西，然后第三天傍晚，开着辆破三轮到镇子广场水池摆摊。
招牌是一块木板，直接靠着一块柱子放，上书‘中华美食’，再标个英文。
两棵树之间横绑一根绳子，上面挂着一串木牌，三鲜饺子、白菜猪肉饺子、炒河粉、过桥米线、蛋炒饭、叉烧饭、煎鱼……
在美国人面前提起中国，九成美国人第一就想起功夫、李小龙，第二想起的就是中国菜！然后才到长城之类的！
唐海跟着的师父就是中国大厨，最拿手的是川菜，然后是为了适应美国人口味学的日本料理、墨西哥料理、意大利料理等等。
而唐海已经青出于蓝了！
唐海不是没想过靠‘中国菜’招牌赚钱，只是在美国开中餐馆不容易。
首先是场地，得有饭馆才行，租下店面后必须装修成标准样式，唐海没有钱。
其次是经营许可和卫生许可，如果要卖酒，淡酒和烈酒的经营证也要去办，这个花费也很大。
然后是厨师认证。
一套下来把唐海割肉卖了也没那个钱。
去中餐馆做厨师也不行。
中餐厨师很赚钱，而且在美国这边地道的中餐厨师很难找，很多人甚至回国去请大厨，帮办一套出国手续！
唐海虽然有厨艺，但他一来太年轻，别人不信他有手艺，二来他太瘦，天底下有瘦的厨师吗？这是大家一贯偏见。第三，他没有任何厨艺学校毕业证明。
三点一结合，他就算想做黑厨师，也没人请他。
没错，他现在这店严格来说是违法的，碰到条子伯伯就得跑。
他是决定等赚到了钱再去办手续，要是赚不到就不干了，今天算是尝试。
白色厨师袍，头戴厨师帽，指甲剪得干干净净，胡子也刮得很干净。
唐海抱着手臂靠着一面墙，明明唐海非常遵守厨师准则，一看就是大厨打扮，但他还是太年轻……
一直到饭点都没人来！
幸好，那锅一直在煮的汤救了他！
平底大锅，水咕嘟咕嘟的煮着，一串串的鱼丸、豆腐、牛杂、贡丸、萝卜一直在煮，这东西有三个名字……
第一个，麻辣烫！旁边放着酸辣酱、甜辣酱，可不就是麻辣烫的标准配置么？
麻辣烫的精华就是‘酱’！
第二个，李鸿章大杂烩！传闻李鸿章出国厌食，干脆把一堆东西一锅煮了，这道菜因此闻名！
李鸿章大杂烩的精华就是‘杂’！
第三个，关东煮！汤底是海带高汤，放酱油来煮摆放得整整齐齐的鱼丸和萝卜，在水沸腾后加入黄酒再煮，这就是精髓所在！
味道精华在最后的黄酒，摆放整齐更是让人看着垂涎！
唐海也不吆喝，人也年轻，美国人对饮食一般比较慎重，所以就没人来。
麻辣烫的特点就是越煮越香，因为汤会越来越浓，就算加水，水里本身就是有微量元素的，微量元素越浓汤也会越香……
唐海白天就熬了40分钟萝卜和一小时的汤，这时候再小火炖一小时，那真是神仙都挡不住！
很快，就有个二十来岁的妙龄女郎被食物吸引。
“帅哥，你不吆喝，写得也不清楚，这里到底是卖什么的？”
“这个是白菜猪肉饺子，我们中国有一句名言‘好吃不过饺子’，这个是云省最著名的食物‘过桥米线’，这是……”
唐海很用心的指着牌子介绍，并不是因为对方漂亮长得像唐海喜欢的女星德鲁.巴里摩尔，也不是对方身材好，而是这怎么说也是第一个来的顾客，他一定要把这顾客留下来！
女子听了半天唐海的描述，忽然！
“你把每一种都说得好像中国菜里第一佳肴的样子，那哪个你做得最好吃呢？”
唐海没想到她会这么说，当场张大了嘴巴，大脑当机了。
女子扑哧一笑。
“你刚才说有炒粉是吗？我听说有些美国人去吃中国菜就爱这一道，为了这道菜甚至学会了用你们的筷子，我就来这一道吧，不过你要教会我用筷子。”
炒粉2美元一份，还要教对方用筷子，这么吃亏的事谁干啊？唐海心想。
“好的，请稍等。”唐海说道。
女子坐了下来，包包放到了腿上，看着那咕嘟咕嘟煮着的麻辣烫不时吞咽了一下。
炒粉没什么好说的，唐海为了露一手，不但抛锅，甚至还故意炒得锅子里起了火！女子注意力从麻辣烫转到了锅子上，捂着嘴惊讶的看着……
不少人也因此驻足，唐海心中得意，弄得更卖力了！
“天，这是什么，魔术吗？”
“但写着中国菜？”
“难道是魔术和中国菜结合来经营？”
好在唐海没听到人们的低声议论，不然这道菜一定会弄砸。
盖子盖上灭火，起盘，倒上最后的酱料，唐海又加了一小勺的辣萝卜酱。
东西是装在淡橙色盘子上的，这盘子代表2美金一盘，到最后唐海会根据盘子颜色来收钱。
东西容易做，教人用筷子比较难，唐海好半天才教会女子怎么用筷子，虽说还不熟练，但已经可以夹东西了。
“你们中国的筷子学起来真难！而且，为什么一头圆圆的，一头是方的，是为了区分上下吗？”
厨师做菜是很累的，为了解约体能，即时做菜的厨师一般都要想办法休息，唐海抱着手臂往墙上一靠，笑道：
“不单纯是区分上下。我们中国古人以为天是圆的、地是方的，这筷子的造型也是因为‘天圆地方’这个说法，这是中国饮食文化的一部分。”
女子听得兴致大起：“原来还有这个意思！”
她早被喷香的食物弄得食欲大开，这会儿再也忍不住，像三岁小孩用筷子那般艰难的夹起一夹，头低下去一咬……
就看到她眼睛睁大，吸溜两下把炒粉吸进嘴里，然后陶醉的闭上了眼睛！
且不说唐海的炒粉手艺如何，单说那酱就大有来头，那是他自己做来吃的，他不会在吃的方面亏待自己！
最后那一勺萝卜酱用的是辣萝卜磨的！刚入口时微辣的感觉会刺激味蕾，几秒后辣味退去，就是萝卜香甜的味道！现在还是春季，萝卜的甜味只比冬天稍逊，但也非常美味！
嚼了十来下，女子才恋恋不舍的把炒粉吞下。
然后她迅速拿出了手机！
“喂，安妮吗？吃饭没？来广场，快，快，这里有一家新开的中餐馆，味道超级棒！”
唐海嘴角微微扬起，他小时候就有两个愿望，要么是成为作家，征服人的心，要么是成为大厨，征服人的胃！
每次征服别人的胃，他都会很开心！
“小伙子。”
“这位先生，想吃点什么？”唐海笑着看向了对方。
这是一个头发往后梳得光滑，双鬓花白，眼睛炯炯有神，胡子有些像是鲁迅那样的一个老先生，西装革履，很有气派。
在他左边是一名十三四岁的可爱小女孩在挽着他的手。
“你这里，就只有这些吃的吗？”老先生似乎是被唐海的厨艺吸引来的，他刚才站旁边观察了好一会儿。
只是，他似乎不打算试试中餐？
“我的经营理念是，如果顾客需要，同时我也会做的餐饮，我也可以做。”唐海并不是迂腐的人，人家实在想吃招牌没有的，他也不会把美金往外推。
“我看到你这里有太阳鱼，我想吃墨西哥奶油鱼肉块，可以吗？”
……
第五章 好吃饺子
“奶油鱼肉块？”唐海看了看桌下，有带奶油，“可以，不过需要等待一段时间。”
中国人是最会吃的，小小一个炉子就可以是烤土豆店，没火的小柜台也可以是凉皮店，成龙的电影《快餐车》里，一部小车就可以改造成快餐工厂。
唐海的三轮很小，一车东西最多够做30人的晚饭，今天第一天，他甚至不敢装满东西来，幸好带了奶油……
一听唐海可以做鱼肉块，那古板有气势的老头就带着小女孩坐下了，应该是祖孙俩。
要说墨西哥人的口味是什么，唐海脑海里出现的第一个词就是：喜辣。
辣酱、芥末、辣根，甚至最好连汤都有点辣味。
十三四岁的白人小孩皮肤都特别好，小女生估计是第一次看到中国人做墨西哥餐，托着下巴饶有兴致的看着，就像是一个瓷娃娃一般。
唐海却没有太过关注，一旦进入做菜状态，他就会变得非常专注。
太阳鱼，又叫做美国罗非鱼或者墨西哥罗非鱼。
中国的罗非鱼引进自非洲尼罗河，又叫做非洲鲫鱼，是一种热带鱼类，在10度以下就会成片死亡，在中国南方倒是一年四季都能养殖，而在北方却只能养殖几个月，初夏洒下鱼苗，中秋就必须捞取。
北方渔业为了解决这一问题，有些地方就引进了美国罗非鱼，一种长得很漂亮，形状和罗非鱼相似的鱼类，外形最大区别是腮后有‘耳朵孔’，以及颜色更艳丽。
这种鱼味道很棒，但和罗非鱼不同的是，有点小刺，所以料理的时候必须小心，特别是点餐的是老人和小孩时。
唐海从一盘子里拿出一块鱼肉放在干干净净的砧板上。
鱼肉上有一层盐！
老人感到有些惊讶，这是为了防止败坏还是腌肉？他家里厨师给做鱼可没有这道工序。
唐海用小水管把盐分冲刷走，切下了一块大概150克的鱼肉下来。
然后用除刺的小耙横刷了几下，把刺取了出来。
接着上菜刀，两片白刃飞快舞动，很快鱼肉块就变成了细腻的肉沫！
真正的大厨，必定有超一流的刀功！
油锅开火！
唐海把奶油倒入了鱼肉沫子中，比例大概是一比一。
奶油在西方又叫做‘白汁’，这是味道很好的滋补品，同时符合西方很多人口味，像中国菜是不用这个的，但西方有一种‘鱼块’，甚至要大量的放奶油。
搅拌均匀，捏成长条形，略粗，足足十支。
再裹上面包粉末，唐海白天特地买了自己觉得口感最高、最有嚼劲的面包来磨的，裹面包比裹面粉好吃。
最好吃的皮料其实还是匹萨饼最外层的那一圈，不过唐海现在搞不到。
油已经热了，十个‘鱼卷’下锅。
唐海每一个步骤老头都看在眼里，鱼肉品质不错，唐海刚才手指头按下去时他注意到了。唐海的刀功也可以，那么快的刀，肉香味道没散去就已经完成了工序。但别的不太看得出来，光看手艺应该达到了大厨水准。
很快，炸鱼的香味就传了出来，一个个金黄色的鱼块浮在油锅里。
唐海拿出了一个白瓷盘，碗面一圈黑指的是这是‘黑盘’，最贵的盘。
捞出鱼卷沥干，按照4321的结构堆成塔状，金黄色的鱼块放在白瓷盘上，让人一看就食指大动，吃炒粉的美国妞也停下了动作看着，在一旁围观的人也好像多了几个。
唐海拿出了一瓶酸辣酱，在上面挤了一圈，接着又放上了两副刀具，虽然点的是一盘，但客人却有两个。
东西摆在了祖孙两人面前，老爷爷拿起了刀叉，所有人都盯着他。
刀子慢慢切开，白汁和鱼酱流了出来，一种魔幻香气四溢。
老人用叉子叉起半块，放入口中，咬了一下。
他的眼睛一瞬间瞪大！
唐海咧嘴一笑，就是这个表情！唐海最喜欢看到的就是别人吃下自己做的菜时，这种吃惊震撼难以置信的表情！
老人两口之后就吃掉了鱼块。
然后是另外半块……
小丫头看得终于也忍不住了，飞快的拿起刀叉也加入了‘战场’！
唐海笑着清理厨具，顶级厨师的厨具必须时刻保持干净，特别是在美国，又是露天饮食，不搞干净没人来的。
祖孙俩吃得那么香甜，早在他的预料之中。
作为一名顶尖厨师，他深深知道菜肴味道‘三分看手艺、七分看食材’，太阳鱼是他钓的野生鱼，不但不用材料费，品质还一级棒。
而且他有一个独门做鱼绝技，就是在鱼肉上抹一层细盐！
这不是腌制，而是为了吸收多余水分，哪怕只吸收了3%的水分，味道上也会发生大变化，变得更鲜美！
清理好了厨具，唐海把一个小盘放到了蒸锅里，开火。
祖孙俩估计是第一次这么快的吃东西，一直到吃完了，还有些意犹未尽。
“年轻人，你去过墨西哥？好久没吃到这么地道的墨西哥鱼肉块了。”老先生嘴上闪烁着油光，眼神中有一股追忆。
“去过，我很喜欢那里的仙人掌，也很喜欢墨西哥的‘不屈意志’。”唐海笑道。
老先生显然很高兴，他只是随便问问，谁想到唐海真去过！
老先生正要再说什么，唐海从蒸笼里拿出一盘橙盘的菜肴，走出去放到老先生和小女孩面前。
“这是？”
“送你们的，我们中国人很多地方过年就吃鱼和这个。虽然鱼肉块松软容易消化，但晚上只吃油炸食品不好。你们也尝尝我家乡的美食吧。”唐海笑道。
唐海端出的这一盘，正是蒸饺！
唐海小时候最爱吃的就是妈妈做的韭菜猪肉饺子，对他而言这是家的味道！
看到老先生明显是思乡了，不知怎的，他就想给对方推荐一下中国美食。
“饺子，我吃过。”小女孩突然道。
看到唐海看向自己，她又认真的点头：“我在中餐馆吃过，味道很棒。”
老先生已经用叉子刺入了饺子中。
放入口中。
轻轻一咬。
朴实的面皮味道之后，喷香的韭菜猪肉香味在味蕾上炸开！
老先生震惊之后，闭上眼睛认真的嚼了起来！
没错，嚼了起来！
唐海包的猪肉不是肉沫，而是肉丁，更能锁住肉味，以及让饺子变得有嚼头，这也是他的秘笈之一！
……
第六章 火爆生意
小女孩看到爷爷吃得这么陶醉，有些疑惑的也叉起一个。
她的脸色也非常精彩！
10个奶油鱼肉块，6只蒸饺，一老一少都是轻轻打了个饱嗝，小女孩甚至还捂着肚子一脸懊恼，想来是觉得自己吃多了。
“年轻人，多少钱？”
“15美金，先生。”唐海笑道。食料其实都不贵，不过损耗什么的也要算在顾客身上，比如那锅油吧，今晚之后他就不会再用了。这祖孙吃掉的东西最多2美金，但额外损耗加起来大概要算5美金唐海才不亏，他的经营理念就是赚200%就非常满足！比起国内2元材料卖10元的炒饭和米粉、肉面，他这是相当良心了！
老爷子掏出钱包，放了一百美金，拉着小孙女就走。
“老先生！”
“年轻人，你的手艺值这个价！我可不会吃15美金的墨西哥鱼肉块！”老先生有些气呼呼的，唐海听得一怔，还有主动加价的？
小萝莉转过头，手指在眼角一拉，吐舌头做了个鬼脸，然后在老头身边欢快的转悠。
唐海拿着钱，愣了好久，才用力一拍脑门。
大客户啊！
刚怎么就没让他们明天再来？要是他们每天都来，一个月岂不是能从他们身上赚3000美金？失算啊！
“老板，你这烤韭菜一盘是多少串的？”
“六串，每串有三个卷。”美国人大多不会料理韭菜，要吃都会去中餐馆吃，唐海卖这个也算是特色之一了。
“先生，过桥米线我听说过，听人说这是中国南方某个州的美味，一直想试试。”
“如果你愿意来一份，我想我可以一边和你说过桥米线的故事一边给你做，这故事的女主人翁是一位美貌和智慧并重，又疼爱丈夫的好女人……”
“我想来一份浓汁水煮白萝卜。”
“女士，现在是饭点，只吃这个是不行的。如果怕胖的话，我给你来一份凉皮，是用大米做的，不是麦子，热量要比面食低不少，不容易发胖。”
自那老先生留下一百美金之后，唐海的小店生意就爆炸了，似乎这老先生是这里的什么名人？
毕竟只是改造小餐车，而且做菜时间必须控制，所以不能指望唐海做糖醋里脊之类的高级中华料理。
但他主打的就是华夏街边饮食！面点、早餐、烧烤之类的。
中国在美国人看来，是一个神秘的国度，有中国菜，有中国制造，有悠长可怕的历史，有中国功夫。
唐海在利用中国菜招牌赚钱的同时，也努力的用自己的技艺推广中国美食！
食物的量他之前就估计好了，100斤的女人大概吃普通盘两盘就饱，分量就差不多了。价格最低的食物2美金一盘，也就是4美金就能解决一餐。
对于大胃王或者吃上瘾的，只要不点黑盘、紫盘，最多也就是10来美金。
很快，最早来的那名女子就吃完了炒粉，但明显有些意犹未尽，看了一下又点了一份‘水煮萝卜’。
唐海递上橙盘，萝卜上多放了三串牛腩，倒上了一点秘制酱料。
“你是今天第一个客人，牛肉串算我送你。”唐海看女子连续点的两道菜，终于意识到对方或许不单单是想减肥……
“谢谢，祝你生意红火。”小妞犹豫了一下，没有客气。
又过了一会儿，小妞的朋友也来了，十来个座位没有虚席！
唐海做饭最大的能力，其实并不是各种刀功、选料什么的，而是可以操作三口锅！一心三用同时做三种菜！
但这会儿却也感觉到了吃力！
不过他脸上却是带着微笑，这不是做学徒工的时候做多少都没钱拿，现在他做得越多，就赚的越多！
只要是收到小钱盒里的，就都是他的钱！
一直忙到了晚上10点左右，唐海才能停下来休息。
坐在靠椅上，他摸出了根白万宝路点上，让香烟在肺部转了一圈，才稍稍恢复点力气。平时他是不抽烟的，只是这会儿太累了。
万宝路是瑞士品牌，不过在美国这边销量一直前几，导致很多人都以为这是美国烟。这边卖得最好的除了白万宝路，就是‘美国精神’，一款不含香精添加剂的香烟。
这边人不在抽烟方面显摆，所以烟价贵也贵不到哪去，比如这白万宝路吧，9.8美金一盒，亿万富翁喜欢，唐海这兼职乞丐以前在捡垃圾的时候偶尔也会来一根。
之所以是万宝路不是美国精神，是因为唐海小时候就总听村里人吹万宝路。
估计一会儿也没什么人来了，他得打烊了，毕竟住得远，太晚回去也不安全。
把烟按灭，收回烟盒，下半支唐海打算下次再抽。
正要收拾东西，唐海和一双眼睛对上了。
说实话，唐海吓了一跳，对方是个黑人，一身衣服脏兮兮的接近黑色，就蹲在那里，要不是眼白部分是白色的，唐海都发现不了他，这真是……天生潜行技能啊！
“想吃什么吗？”唐海看对方不像不怀好意，就问道，同时心中打起了警惕，觉得下次自己最好多带一个灯来。
“先生，你的……炒河粉？味道好像很棒，我之前看那位姑娘吃得很香。”
尼玛啊！
那是多久前的事了？
这厮潜行了三小时？
唐海震惊了一会儿，才道：“两美金一份。”
黑人搓了搓衣服：“先生，我只有一美金，你给我做一份一半分量的可以吗？”
唐海毕竟是在美国生活了好几年，知道一些美国黑人的情况。工厂里打工的黑人的确可以一个月赚三五千美金，但这边黑人很难找到固定工作。而且越穷的黑人越能生，看这黑人年纪好像比自己还小，比自己还瘦，不知道家里有几个姐妹。
“帮我收拾一下凳子。”
“啊？哦！是！谢谢先生！”黑人理解唐海的意思后激动得跳了起来。
反正这些食物明天也不能卖了，留冰箱自己吃留肉和饺子之类的就好，唐海一股脑儿把大概五人份的米粉全倒进了锅里。
炒熟，装袋。
“先生，这？”黑人小伙子递过钱，正要接东西，但一看这一大袋，不禁一怔。
“家里有弟弟妹妹吧？带回去给他们也尝尝。”唐海一脸无所谓，目光甚至没有看向黑人。
黑人小伙子眼睛顿时湿润了。
……
第七章 再见狗鱼
月光洒下。
唐海开着一部改造小三轮，不时抬头看看月亮，总觉得今天的月亮似乎特别明亮，难道是自己想家了？
华人在美国很不好混，所以大家都是抱成小圈子自己玩自己的。几十年前功夫巨星李小龙来这里的时候，还不得不演反派，甚至得戴面具来拍戏，导演不允许华人露正脸。也是后来国家慢慢强大了，在美国的华人才逐渐有点社会地位。
唐海是2011年过来的，记得刚来的时候很不好混，哪个国家的人都能来欺负他一下，后来又被一些日本人挑衅，再后来美国提出了‘中国葳胁论’，他上网查了，才知道到原来2011年中国整体经济超越了日本。
国家越来越富强，最直观的表现就是一些欧洲人对唐海不一样了，说话的时候他能感觉得出对方那种‘平等交流’的语气。
不过美国人却还是一如既往，因为美国是地球上唯一的‘超级霸主国家’。
白天在那叫做布雷的小镇子上，唐海随意看到了好几部百万人民币的车，这在中国就是豪车了，但在美国，其实也就是几万美金就能买到，光是看这个就知道美国人为什么说话那么有底气。
唐海是跟着一拨人一起来淘金的，结果越混越差，甚至都要去捡破烂，他一度对自己的决定表示怀疑，只是没有脸回家。
但现在他却觉得，自己或许可以赚到钱风风光光的回去？
到小屋把车停好，一些剩余食材收冰箱，他打算自己吃。
然后他跑到了卧室，从床铺底下暗格里拿出个木匣子，打开里面是一叠用钢夹夹着的钱。
数了数，1900多美金，白天他买食材和一些厨房用具用了100多美金，要不是他自己钓了几条鱼，还得多花点钱。
又从口袋里一摸，一个黑塑料袋全是钱。
散钱较多，数数有400多美金！
唐海直接抱着这钱亲了一口！
“等月底了赚多了钱，我就留一点钱来租房子开个餐馆，剩下给爸妈寄回去，弟弟快要上高中了，估计还要交不少赞助费……”唐海看着窗外的月亮，想起了老家的父母和弟弟。
他读书成绩偏科厉害，理科还行，文科也就认得字，那些字凑一起他就不认识了，英语更是差劲。加上从小要做农活，他也没什么时间看书。穷人家的孩子早当家，其实穷人家的孩子自己说起来都是眼泪。
好在他有一个成绩很好的弟弟，小学起就一直是第一名，唐海每次和人谈起弟弟总是一脸骄傲。
来美国淘金，除了想回报父母，他最初的想法其实就是赚到给弟弟的学费，高中、大学都是很花钱的。
把钱放回盒子，盒子里除了两叠钱、一堆硬币，还有一本笔记本，上写《食材处理笔记》，这是唐海的秘籍，开始时是地摊淘到的，后面他自己也写了一些心得进去。
拿出笔记本来翻看，估计是连续做菜几小时太累了，很快他抱着笔记本就进入了梦想。
一大早，唐海起床洗了个澡，随便吃了一盘小龙虾、煎鸡蛋什么的，他就开始去做今天的工作！
嗯，清理河道，虽说他现在似乎是找到了别的谋生手段，但彼得在他危难的时候拉了他一把，他不会辜负朋友，不会这么轻易就丢下这份责任！
而且他隐隐感觉到一点。
他似乎已经不是普通的人类了，这条河就是他身体的一部分，所以他坠入河中几小时也不受影响，也就是说，不仅他这个人身是他的身体，这条河也是，所以他很乐意给自己的身体做清洁。
在船上一冥思，他能感觉自己的灵魂出窍，然后投入河中。
河水就是他的身躯，河道就是构造身躯的骨架，水草是他的肌肉，游鱼就是流动的血液。
这一次再附身江河，他感觉比最初时适应了许多，不用特地调整念头过去，就能大致知道鱼群分布位置。
这条河大概有五六十米宽，水深最深处大概有五米多，这是一个非常危险的深度，唐海每天都要去几个地方转一圈，就是担心有什么可以伤害到人类的巨大淡水生物，现在直接用念头一扫，反倒轻松。
这一次附身江河，唐海对一些东西有了深刻的了解。
比如这条河他打理得不错，加上附近最近的大工厂也隔着几十里，河水没被污染，水草很多，这样食草性鱼类就多，而食草性鱼类同时又是食肉性鱼类和龟类等等的食物，这些生物的粪便又能给水草和微生物提供营养，鳌虾类和淡水螺又会去吃微生物……
真是一个有趣的生态循环！
越是处于食物链低级的生物，数量就越大，越高级的上等肉食性，数量就越，像一段很长的河流里，唐海就只看到一两只体积大的乌龟。
‘下游那里有浮游物啊！我得去清理一下才行，鲤鱼扛不住它们。这条河没有什么鲢鱼，不然倒是可以吃这些东西。’
唐海现在在考虑要不要弄些鲢鱼的鱼苗回来了。
他念头一动，意识又回到了小船上，这一次他附身江河坚持了相当长一段时间，甚至在附身时可以清晰思考，解除附身时也不太累，想想来美国时看的《七龙珠》，他觉得附身江河就和变身超级赛亚人似的，主角孙悟空在一开始并不能随意变身超级赛亚人，事后还会很疲劳，但到最后却能保持超级赛亚人状态来生活……
保持超级赛亚人状态来生活可以增强实力和持久力，就是不知道保持附身江河有什么好处？
唐海把船驶向下游，他忽然想到自己一直以来只是附身这条河，也不知道他能不能附身到别的河流里。
浮萍必须及时清理，不然久了就会变成非洲那种情况，浮萍变成淤泥，草籽落到上面，长成成片成片的漂浮小草，最后变成‘漂浮的草岛’，到那时候要清理就难了。
唐海的清理方式是比较原始的捞取，要是有鲢鱼在，鲢鱼会直接吃掉这些东西，就不用他这么忙了。
四月份的华盛顿州还有点冷，特别是在水上活动的，老了难免有个风湿毛病，唐海现在倒不觉得湿了，只是觉得有点冷。
他紧了紧衣服。
就看到一条黑白两色的粗壮生物从远方游来，看水波游动路线似乎是s曲线。
他心中一个咯噔，水蟒、森蚺？这里有这玩意儿吗？
蓦地，他眼睛一亮！
“五百！”
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第八章 鱼肉特殊
游向唐海的，可不就是几天前唐海放生的狗鱼么！
唐海连忙把马达关了，可不能让螺旋桨伤到了这只大宝贝。
华盛顿州西雅图市以及附近的水利清洁力度是全美第四，行业投入甚至要超过本州渔业，连唐海都能分配到一条小船，他以前一直嫌这船有点老了，但现在却是怕螺旋桨太过有力伤到狗鱼。
狗鱼嘴巴很宽，形状像鸭嘴，所以又有人把它们叫做鸭鱼。
两侧肌肉线条如刀，有别于一般鱼类，游动时能走极其风骚的s形路线，难怪之前唐海以为看到了水蟒。
唐海一关螺旋桨，大狗鱼立刻就靠了过来。
他也不怕这只大狗鱼会咬自己，直接弯腰伸手下去，大狗鱼就在兴奋的撞击着他的手，还在他手边游来游去，滑腻的鱼鳞，结识的肌肉。
“五百，你比之前强壮了？”唐海有些高兴，顶级大厨的他只靠摸的就能感受出大狗鱼的身体情况。
这只狗鱼的智力，大概和两三岁的小孩差不多，努力蹦跶，似乎想要跃出水面和唐海玩，但它毕竟不是鲤鱼，没有鲤鱼王水溅跃这个技能。
唐海心里再次有了很奇怪的感觉，他感觉到了狗鱼的心情，好像是想叫自己和它玩？
想了想，唐海脱掉了外衣和裤子，一身肌肉并不壮硕，但线条却很分明的唐海出现了！
顶级大厨都是营养大师，东西不是美味就可以了，营养同样很重要，就比如昨天唐海在给那祖孙做了油炸鱼块之后，还给上了一盘饺子。
唐海对自己的饮食，在有条件的情况下，还是相当重视的！
再加上厨师还是个体力活，以及清理河道也是，他的身体锻炼得其实很不错！
一个纵身跃进水中！
“来，我们比赛！”唐海也不管狗鱼听不听得懂，摸摸狗鱼的脑袋就朝着对岸游去。
狗鱼只是本能的追逐唐海，不时超过了又游回来，只在唐海身边转悠。
唐海毕竟是在水上讨生活的人，游泳速度不赖，今天不知道怎么的，力气增大了不少，水性也好了，速度也更快，估摸已经可以参加地区比赛了。但就这样的速度，在肉食性鱼类面前却还是不够看，唐海可以说是被狗鱼秒杀。
不过狗鱼的耐力却是不行。
狗鱼身上脂肪太少，肌肉属于白肌，爆发力一过力量就提不起来了。
一般鱼类中耐力强的是三文鱼，鲑鱼属。就算不喂虾红素，三文鱼的肉色也是红色的，肌体力量类似于哺乳动物中的红肌，耐久非常高。更别提三文鱼的鱼肉脂肪丰富，可以随时补充热量。所以三文鱼才能够从大海里游回内陆出生地的河流中产卵，而整个过程它们甚至是不吃不喝的。
大马哈鱼也是鲑鱼类，在华盛顿州这边也就大马哈鱼和太平洋三文鱼、鳕鱼出产最多，其次到牡蛎和虾蟹之类的。
唐海和狗鱼玩了十多分钟，后者就蔫了，在船附近转着，也没再来追唐海，就像是小孩子发脾气……
没错，发脾气！唐海又感到了它的心思！
“怕了你啦！”
唐海爬回到了船上，上面有一只他早上钓到的鲑鱼，大概有个三两重。
唐海之前是用钓鲤鱼的方式来钓的鱼，结果鲑鱼和鲤鱼口味是一样的，就咬钩了。听说在英国，因为鲤鱼和鲑鱼食谱重合，为了保护鲑鱼，每年政斧都要大规模捕杀鲤鱼。
在美国大规模捕捉鲑鱼是有时间限制的，每年只有五个月时间可以捕捞，而且颁证很麻烦。美国这边甚至分地区有禁渔期、禁渔区，甚至限制允许捕鱼的大小。
但有钓鱼证的人偶尔钓上鱼自己吃个一两条却没事，毕竟这种钓鱼方式不会破坏渔业。就算没有钓鱼证，这里一般也没人查。
“这条鱼我原来是打算自己吃的，现在便宜你了！”唐海有些心疼的拿着鲑鱼要扔给大狗鱼。
谁知道大狗鱼却是不要，直接就游到了好几米外。
“什么，居然还嫌弃？”唐海很吃惊。
狗鱼在远处扑哧扑哧的吐着水泡，过了一会儿后，唐海似乎明白了什么，它想吃上次的味道……
“妈的，一条鱼还酗酒？”唐海木然的拿出个干净小桶，找找又找到了茅台酒。
他常吃生鱼片和醉虾，加上钓鱼为了散发鱼饵气味也要用到，所以到处备用着酒。
把酒倒进了桶里，然后唐海开始集中精神来摇晃。
“给！吃吧！奇怪，怎么配点酒这么累，难道是集中精神过度了？但我集中精神做饭怎么就没什么感觉。”唐海按着脑袋闷声道。
大狗鱼‘五百’几下就吃掉了那条鲑鱼，然后还大口的喝水，片刻后它吃饱了，就绕着小船开心的游着。
唐海看了看天色。
“好了，宝贝，我要去买菜了，晚上还要去布雷小镇卖烧烤呢！就不陪你玩了！记得躲着人，以及，不要吃摆动幅度小的食物！”唐海溺爱的摸了摸大狗鱼的脑袋。
也不知道后者有没有听懂，突然就是一个下潜，唐海就看到大狗鱼健壮的身影遁入了远方。
唐海直接脱掉湿漉漉的内裤，找块布随便擦干了身子，就穿上衣服把船往回开，船上可没有备用内裤，只能回家里洗个澡了。
他并没有注意到，在他离开的时候，一群数量不少的杂食性虾群游到了他倒酒的地方。
唐海今天挺高兴，见到了之前放生的狗鱼，巧的是对方还记得他！
不知道这算不算养宠物？
浴缸养宠物算个毛，自己的宠物养在十公里水域里……
唐海想着昨晚那么多人吃了自己的东西，今天怎么也该多点人吧？于是他去买了那种组合篮子来装菜，今天打算带40人分量食物去卖。
按照一个人吃0.8磅的食物来算，40人的食物也就30斤，其实也不多。
不过煤气罐、油、水、锅子、硬塑料盘子，还有折凳小餐桌什么的，唐海也是好不容易才塞到自己的破三轮里。
下午在家弄好了配菜和汤料，唐海三点多就出发，4点不到就在镇上架锅了。
汤还没热，唐海就看到了一个老顾客。
准确的说同时也是一名小顾客。
那像洋娃娃一般的小女孩穿着件紫色长裙，似乎是特地赶来吃饭一样，站在麻辣烫锅前看着唐海。
和昨天不同的是，那老爷爷没来，小女孩身后跟着一名个子很高，比一般人腰强壮不少的白人男子。
保镖？
难道这丫头是什么大人物？
“女孩，你的爷爷今天不来吗？”
“爷爷有事。你的鱼肉块味道很棒，是萝拉吃过最好吃的，今天萝拉还要吃！”女孩看来是真喜欢吃，居然这个点钟就来点餐。
唐海笑了笑：“坐吧。等我片刻就好。”
小女孩找了位置坐下，但那身材高大的男子却还是站着。按理说‘隐形保镖’实用性更高，但唐海却感觉到两人身上一种阶层感。
自己一个卖路边摊的，外带兼职清洁工，想这些干嘛？
想想唐海就是一笑，从冷冻盒拿出了一条鱼。
他的鱼都是自己钓的，毕竟靠山吃山靠水吃水嘛！
……
【听人说生猪肉和三文鱼味道差不多，而且更有嚼头。想想gx横‘县、yn大理白族都有几千年吃生猪肉的传统，我就用特殊除虫法处理了一下生吃了，味道虽然很棒，但现在惴惴不安啊！明天得去买万用除虫药了，贪吃是罪……】
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第九章 魔幻鱼肉
小姑娘又点鱼肉块，也不出唐海意料，有些人就是喜欢吃一种东西，一吃吃几十天都不腻，比如唐海偶尔会开一下qq，看到以前一个初中同学时常说喜欢吃某个洋快餐的三文鱼块，每周都要去吃一次……
自从成为了一名厨师，特别是鱼类爱好者之后，唐海才知道自己那老同学被坑了很多年。那三文鱼块其实是大马哈鱼做的，都是鲑鱼类，就算完整端上盘一般市民估计也分不出来，更别提做成鱼块了。
比起那些不法商家，唐海对做菜的较真程度简直逆天，他敢保证自己做的每一道菜，吃过的人一定都会产生‘要是能天天都吃就好了’的想法。
只是这个想法会持续多久不好说。
“鱼肉多一点，奶油少一点。”小女孩在唐海剁肉的时候又道。
海鲜和禽类都属于‘白肉’，脂肪含量较低，而且脂肪相对健康，不像红肉脂肪吃多了会导致血管硬化。
太阳鱼的鱼肉也属于健康白肉种类。
然而白汁却不同，再好的白汁，吃多了也容易胖。估计昨晚是老爷爷喜欢吃白汁，小女孩也十多岁了，有保持体型的意识了。
‘要是不放大量白汁，那还是奶油鱼肉块吗！’唐海身为顶级厨师的正义让他立刻就想拒绝！
“好的，小家伙稍等片刻，好的厨师都会尊重食客的口味。”唐海笑道。
小家伙这称呼让小女孩似乎有点不爽。
旋即，她眯着眼睛道：“大叔，那就麻烦你了。”
“……”
肉和白汁比例三比一，白汁比例再低做出来的肉块就会硬了，现在做成这样，硬度比魔法鸡块稍软，奶油的味道也恰好能够展现。
加起来200克左右的食物似乎并不能填饱眼前小女孩的肚子。
可能东西有点干，小女孩又叫那保镖之类的人去帮买喝的。
她口中称呼对方ancle，也就是叔叔，但对方却对她很恭敬，就像是在保护小公主一样，唐海以前在纽约都没见过几人这么被保护着。
特别是这男子的眼神很锐利，唐海现在自身有点不同，感知变得敏锐，他和男子对视的时候就像看到野兽一般，这种感觉非常奇妙，让他手心都在捏汗。
大概是判断出唐海没有威胁，他才离开去买喝的。
“大叔，再来一份鱼丸！”
“给，多吃点鱼有好处，不过丸子类里一般都加增味剂，我不太推荐小孩吃，现在人少，你点煎鱼我也是可以帮你做的，纯天然野生太阳鱼，我今早钓的。”
鱼丸是唐海在超市里买的，有增味剂的确不假……
不过这些增味剂一般都是食物提取，经过了多道手续的，安全方面绝对没问题！
唐海这是想推销自己钓的鱼，毕竟是零成本。
小女孩根本不上当，眯眯眼瞟了一眼鱼丸，三两下就吃光了。
那保镖买了一罐可口可乐回来。
小女孩咕嘟咕嘟的喝了半罐，长长的吐了口气。
“大叔，再要一份鱼块！”
“真这么好吃？”唐海疑惑的去拿鱼。
“嗯，比家里的厨师做的棒，我爷爷也说了，只说这鱼块的话，大叔你的厨艺在爷爷认识的所有厨师里，也是数一数二的！”
唐海乐滋滋的又做了一份，小公主吃得小肚子圆圆的，最后还问唐海送不送外卖，唐海告诉她可以打包但自己没人手送，她就又要了一份三比一的，说拿回去给爷爷。
到收钱的时候唐海很期待的看着小女孩。
都说女人的钱和小孩的钱最好赚，眼前这可是二合一啊！她爷爷那么大方，孙女能小气得了？
小女孩的钱包很小巧，打开的时候还故意看着唐海。
最后，她拿出了50美元。
“呃？”唐海怔怔的看着手里的钱，小女孩怎么不按照套路出牌！
“找钱啊！”小女孩瞪着大眼睛看着唐海。
什么？意思是没小费！
唐海真想和小女孩说一声，你爷爷是不会吃15美金的奶油鱼块的！
最后，唐海决定往好的方面想，多收费是不对的，多收小女孩的钱更是不对的。这么一想，找钱的时候他就舒服了许多。
然而小女孩离开时，却和第一次见面那样，转身又是个一个鬼脸！
‘妈的，熊孩子！’唐海一瞬间就明白了，小女孩刚看出他的想法了，故意逗他呢！
‘下次再给她做东西，我一定多放食物，让她吃得圆滚滚的！’唐海咬牙切齿的想到。
陆陆续续有人来吃东西。
没人的时候唐海就抱着手臂在看风景，这边的气候是地中海气候，大致也就是冬天温暖多雨，夏天干燥寒冷，只不过没有地中海那么极端。
在这里还是有挺多有趣的风景看的，华盛顿州甚至有‘森林王国’之类的称号，唐海无聊的时候数数树上几只鸟，路过几个人，都是挺有趣的事。
有人来吃东西他就给做，招牌上有的直接就能做，招牌上没有的，跟他描述一下，他一般也能做出来。
客人一边说话一边聊天，吃得慢唐海也不赶人，吃饭就和喝酒一样，吃得越慢就吃得越多，唐海是巴不得出几个大食客。
人一放松下来话就多，唐海偶尔也跟他们聊几句，知道了一些附近人的情况。
比如虽然人均收入比较低，但附近工厂很赚钱，能赚到5000美金一个月的都有不少。特别是亚马逊公司就在这里，里面的it男都是属于高薪阶层。西雅图的信息产业甚至能挤进全美前五。
唐海听得一愣一愣的，他也是才知道自己坐车不到一小时就可以到波音飞机厂，10美金门票费就可以进去转一圈参观。
一批食客接着一批食客到来，昨天这小餐车的广告就打出去了，今天来的人有点多，到晚饭时间唐海几乎忙不过来。
昨天那炒粉女又来了，带着她那叫做安娜的朋友一起。
似乎她已经被炒粉的味道征服了，一开始直接又点了一份。唐海看她那么瘦，就多给了她一点粉和肉酱，她没有发现问题，一边吃一边和安妮聊天。
安妮口味和她差不多，今天问有什么类似炒粉，唐海就把过桥米线介绍给了她，再讲一次过桥米线的故事权当是推销中国菜。
切得薄薄的鸡肉片薄如蝉翼，唐海的刀功已经可以媲美卖超薄羊肉串的黑心买买提。
再搭配鱼肉、鹌鹑蛋，以及十来盘数量很少的东西，下完这些再下唐海好不容易找到的红米线。
中午熬好的鸡汤煮沸倒进去一烫，一分钟后搅拌均匀就可以吃，唐海觉得单从鲜香来看，也就佛跳墙几道菜能和十来盘食材做成的豪华过桥米线相比。
这是黑盘，很贵，15美金，不过看安妮应该也不当回事。
唐海送走了一批又一批的客人，这一次晚上8点这样，他就摊子就差不多空了，到了打烊回家的时候。
拿出昨天那半根烟叼起，一转身，唐海就吓了一跳！
“你什么时候来的？”唐海很震惊，他已经装了两盏灯了啊，而且摊子距离路灯很近，这黑人小伙子难道真有潜行技能！
“先生，我，我是才来的。”黑人小伙子显然也被唐海吓了一跳。
唐海闻言松了口气。
“昨晚的炒粉好吃吧？怎么，又要买炒粉吗，今晚可没有优惠了。”唐海叼着烟收拾凳子，他可不是开善堂的。
黑人小伙连忙摸出一把钱来，杂乱的纸币，还有几个25美分硬币。
“先生，我今天有钱了！这是20美元，今天我要六份，还有补上昨天的！”
唐海这才抬起头看他。
“有事？”
“那个，我看先生你好像有时候忙不过来……端菜洗碗搬东西什么的我都可以做！先生你这里缺不缺人？”
唐海一时间有些愣神，前天他还指望着比尔能给自己寻摸个工作，没想到今天就有人来找自己打工？
他没答应也没拒绝。
“多大了？”
“十五……不，十八，我十八了先生！”
唐海感到有些牙疼。
“家里几个弟弟妹妹？”
“四个。”这一次黑人小伙子却是答得很干脆。
唐海想到他之前要买六份吃的，一时间明白了什么。
“钱收起来，我帮你炒粉，你先收拾桌椅。”唐海把烟头熄灭，拿起了锅铲。
黑人小伙估计反应有些迟钝，又像上次一样，慢了三拍才‘耶’了一声跳起来，然后把钱往裤兜一塞，飞快的去收拾桌椅。
毕竟只是个少年，没有成年人那么‘懂人情’，要换个20岁的肯定把钱往唐海钱框里放了才去干活。不过少年人嘛，率性一点唐海反而喜欢，哼着歌儿做着炒粉，暗想自己也是给人开工资的老板了，就是童工比较危险，好在黑人乍一看长得都一个样……
炒粉交给黑人少年，两人一起收拾东西。
到最后收拾到半，唐海看到了一盘煎鱼还剩一只。
好像是个小孩吃剩的？
唐海小时候家里穷，跟人去吃喜酒，别的小孩吃剩的鸡腿不要了，等没人注意到他也会去偷吃，对于别人用过的食物，洁癖他有一点，但却没别的厨师那么严重。
‘刚才那小姑娘连吃两份鱼块，还说我的鱼块味道与众不同，我的厨艺虽然不错，但应该不至于让一个小公主一样的女孩连点两份吧？’
唐海犹豫了一下，捏起鱼头，在鱼尾巴上最结实的鱼肉处轻轻咬了一口。
一股魔幻般的味道在味蕾散开，香、酥、软、滑、脆、鲜！
仿佛小时候最穷的时候吃不上饭时，突然吃到了一口妈妈做的抹了油的烤鱼！
唐海一脸享受到绝品美食的陶醉模样！
黑人小伙子看得打了个哆嗦，吃自己做的菜，用得着表情这么夸张吗？我知道你拿手做菜，但也不能这么恶心人啊！算了，还是不看了，免得露出什么‘不敬’表情惹到老板。
……
【感谢后知后觉！、尐狼神丶血煞，两位书友的打赏！我收藏才40多个，真是万万没想到会有打赏啊，还是两个！我会加油写的，现在要先去买打虫药……】
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第十章 肉质提升
唐海的表情极其……
就像是曾经某个二货自称天天看自己写的小说来充电一样，唐海现在的表情，可以说是完全陶醉在了自己的厨艺中！
不，应该是陶醉在了鱼肉的味道中！
吃鱼界有一句话，懒人和不会吃的人才吃鱼肚，会吃的人一般会喜欢头和尾巴，头熬汤会有甜腻的骨髓味道，尾巴是鱼类肌肉运用最多的部位，肉最结实，脂肪含量最低，刺也比较少，好吃、顶饿、又不胖人。
所以唐海一口就咬到了尾巴上！
这只是一条一般的鲫鱼，但唐海仿佛感觉自己吃到了顶级鱼类！
‘这怎么可能，虽说这是美国野生鱼类，但也不至于有这个口感啊！’唐海几下忍不住，把整条鱼吃光了，居然还有些意犹未尽！
野生鱼类的营养成分比起人类饲养的鱼，其实差别不大，就好比几千块一磅的顶级绿茶，有益成分最多也就是地摊货的两三倍，不过顶级和地摊货在味道上的差距，却是非常大，常吃常喝的人会在第一时间感觉出来。
比如塘养鲤鱼，用这几年最新出的‘美国养鱼法’，1.5亩可以放养原来2000年时100亩的鱼量，而且不影响鱼类生长速度，一年长个六七斤相当轻松，大概3年就可以到20斤，然后生长就开始慢了。
而野生鲤鱼因为不是每天都能吃饱，长得就相对慢，得有四五年才能到7斤，20斤得十多年。
即使是在美国这边，大鲤鱼也是能卖上好价钱的，30斤以上的超大鲤鱼甚至能卖到1美金一磅。因为这边亚洲移民很多，本身就会吃，也带动了一批美国人吃。
野生鲤鱼，以及所有野生鱼类，和家养鱼类的差别，用看的就能看出来，野生鱼类体型不会很‘肥胖’，肚子是不鼓的，脂肪含量更低。味道上也能看出来，野生鱼类鱼刺很硬，鱼肉腥气更大，所以烹饪起来更‘鲜’。
鱼类味道会随着年份加重，野生小鲤鱼清蒸起来会有一股清香鲜味，大一点的适合红烧，很大的适合切块打火锅，鱼骨里的骨髓能让蒸锅汤一起变鲜。
唐海这条最多只是一年生的鲫鱼，要换成鳟鱼或者石斑鱼，敢卖这么大的他已经被条子伯伯带走了。
但就这么一条一年生的鲫鱼，让他品尝到了三五年大鱼的鲜味！
黑人小伙看到唐海表情恶心的吃完了自己的料理，还是一副意犹未尽的神情，顿时就有些害怕了。
接着就看到唐海翻箱倒柜找出刚才用剩下的鱼肉！
太阳鱼还有一些，鲫鱼也还有一些。
唐海钓到的鲑鱼属和鳟鱼是不敢拿来卖的，因为长度不够16英寸，也就是40公分，属于禁钓品，加上这两种鱼每人每天限钓2条，唐海要是摆出来，随便来一个人打个报警电话，他就要被遣送回国了。
只有‘亚洲鲤鱼’这个类别，这边鼓励捕捞。唐海所负责的厄加拉瓜河情况还好些，密西西比河随处可见40磅重大鲤鱼，甚至已经阻塞了部分河道，把鲑鱼的生存空间都挤掉了。
有一次唐海知道那边鲤鱼多，就过去偷偷钓鱼，碰上了渔业护警。他当时都吓到了，毕竟他是黑户，没有钓鱼许可证，而且他桶里的鲤鱼数量明显超标。结果那条子伯伯看了一眼他的水桶，反而递给他一支烟，拍拍他肩膀让他抽支烟，打起精神多钓一些……
小鲫鱼，唐海在想是不是每一条都和刚才那条鱼味道一样。
他今天钓鱼‘连杆’了，两三分钟一条鱼，根本没停过，他就知道自己配置的鱼饵有问题。但显然问题比他想象中的大，似乎连鱼肉品质都能改变！难怪那条大狗鱼坚持要自己配了料才吃，难怪看着它好像长大了一些！
鲫鱼是可以生吃的，味道还不错，不过唐海学厨艺前第一课就是寄生虫，如何做健康、美味的食物，健康要在美味之前。
小时候他还敢生吃，现在却是不敢了。
他又把收好的煎锅翻了出来，这让黑人小伙子更害怕了，莫非是什么心理疾病发作？
去头，一刀切两片！
煎鱼的香味很快就传来！
唐海第一口吃下肚脸上又是陶醉万分的神色，果然顶级品质！
三两下把鲫鱼吃光，唐海又把剩下的太阳鱼也放进煎锅。其实也剩不下多少了，因为他做的鱼回头客最多。
‘好吃！’唐海终于明白了为什么那小姑娘连点两份！
看到实在没有鱼吃了，唐海才叹了口气，想着回去再做一份当宵夜……
他看向黑人小伙子。
“先生，人肉不好吃的！而且我一周没洗澡了！肉是臭的！”黑人小伙子赶忙举起手来，脚步也迈开一步，似乎随时可能要逃跑。
唐海刚才饕餮狂吃的神情显然吓坏了黑人小伙。
“你在说什么啊？我又不是食人族的，只是想让你再收拾一下东西……”唐海自己却没发觉到自己刚才狂吃的可怕。
蓦地，唐海猛的意识到了一件事！
“你个混账东西，你说你一周没洗澡！我居然让你给我做帮手！打死你这混账！”
饮食和医疗一样，相关工作者都必须保持夸张的个人卫生！
要换白人或者黄种人，稍稍脏一点唐海就看得出来了，但如果是黑人，特别是眼前这么黑的，就算他眼角有眼屎唐海都看不出！妈的，这家伙不但会潜行，还会伪装！
唐海起身追着黑人小伙就要打……
可惜黑人可是天生的跑步健将，唐海最近体质稍好了些也撵不上对方，最后黑人小伙说今晚回去就洗澡，还说每天都洗，唐海才借坡下驴放过他。
黑人小伙一边低声嘟囔‘又要再收拾一次’，一边老实收拾，唐海是唯一愿意收留他工作的人，他可不敢忤逆唐海的意思。
到收拾完了东西。
“给，今天吃鱼的比较多，这些面食都剩下了几斤，酱料给你包了一些，肉我家里冰箱也装不下，还有刚才弄的这些炒河粉，你都拿回去吧。”唐海今天冰箱里放了不少鲑鱼，明天要是再钓上来，他就只能放生了。
几个大包的东西，估计够一家人吃一天了，黑人小伙怔怔的不敢拿。
“拿吧！十来美金的东西！你不要我也不知道处理。”
“谢谢老板！谢谢！”黑人小伙子抓耳挠腮的跳着，接过东西后就是几次鞠躬。
唐海估摸着这小伙子分不清中国人和日本人的区别，和中国人道谢是不用鞠躬的！
不过，对方有鞠躬的嗜好，唐海也不好抹杀他的兴趣……
笑眯眯的受了对方几次鞠躬，唐海又把刚准备好的钱拿出来。
“老板，这？”
“我也不能白雇你不是？食物这个不算钱，大城市里的超市食物都不留过夜，晚上三折食品多的是，我这些东西就算送你的，工钱另算！你看，我们这个店还小，按照保障工资来开我是开不了，就算你一小时5美金吧，每天结算怎样？”唐海把5美金塞小伙子衣兜里。
今天唐海刨除买食材的50美金花费，还净赚了300多，赚这么多主要还是鱼肉不用进货。
要是每天晚上都能赚300多美金，唐海觉得给员工开个一小时5美金的工资，还是负担得了的。
“明天四点我过来，不要迟到。”唐海叮嘱了一句，翻身上车，轰轰轰的开着破三轮走了。
这时身后的黑人才从巨大的惊喜中回过神来，大喊道：“老板！我会提前一小时到的！谢谢你！”
唐海开着车才想到，自己好像不知道这小伙子叫什么？
这就罢了，自己好像连他长相都没记住！
他们黑人自己好像分得出谁是谁，这么吊，怎么办到的？
……
【书友的打赏数额和粉丝值对不上，不过没事，我已经在作者专区给管理员留言了！估计是延迟！明天我再来看情况！】
……
第十一章 鲤鱼上门
唐海心情很愉快。
最近真是接连遇到好消息。
作为一个黑户，唐海在这边生活很困难。
就说赚钱吧，唐海的师父是年薪几十万美金级的顶级大厨，唐海已经有了青出于蓝的实力，但就是没有餐馆招聘他。
有一次找工作碰到个老板估计心情不好，说话重了，开了嘲讽。唐海当时没忍住气，就还口一句三十年河东……
然后老板怒气冲冲拿着菜刀就出来，一边追唐海一边骂：我去你个三十年河东，我去你个三十年河西……
不仅找不到做菜的工作，就连正规的清洁工工作唐海都找不到！
美国这边人力缺乏，但地很大，所以清洁工是很赚钱的，正规的河道清洁工月薪就是2000美金到2500多，虽然河道可能长一点，也有些比较复杂的任务，但至少钱是多的！
但这边黑户要找个正规工作，那是根本不可能的。而且上岗前要经过很严格的培训，然后是考试认证。比如游乐场清洁工，就要会修所有游乐场器械，并且还要待小朋友温和，要是小朋友的家人要上厕所，清洁工有义务照顾小朋友。
这么一算，也就不难知道唐海怎么沦落到捡破烂的地步了。
他原以为自己最大的幸运，就是能够附身江河，知道哪里有什么鱼他再去钓，以他的钓鱼技术就是百发百中。
谁想到他还有‘制造超级鱼类喂养饲料’这个能力，鱼吃了之后品质会提升！
唐海一路上吹着口哨开车，心情万分愉悦，心想那大狗鱼‘五百’这么聪明，是不是因为吃过他制作的大量食物？
就是制造饲料有点累，唐海每次摇一下酒瓶，要是酒水装得多了，就跟一个人做了一套满汉全席似的，也不知道这方面能力有没有办法增长。
而且，他附身的河流是不是仅限于那一段？
唐海出了镇子，没过多远，他就看到了一条河，不得不感慨这里河流真多。
想了想，他下车去试了一下。
结果附身失败，这条河似乎是有灵魂一样，拒绝他进去‘参观’。
唐海心想自己比起第一天念头覆盖5000米的极限，好像多了几十米出来？这他不会记错，他之前记录过一棵树的位置，今天早上再观察的时候他的念头的确超越了记录点50米。
也就是说理论角度，他的念头扩散范围可以更大，但需要发展。
只是，发展方式唐海现在并不清楚，或许是和治理河道有关？如果自己把一条河治理好了，附近接触的河的‘灵魂’，或许就会接纳他了？
唐海一边想着，隔一段路就试一下能不能附身，慢慢的他找到了规律。
以他落水的位置为中心，同一条河5050米直线距离内他都可以附身，附身后他又能拥有5050米视野以及控制水的能力。
也就是说，他只要走一点路，其实可以控制他落水点为原点，半径10100米左右的所有水域！
水源附近多有蛇，虽然这时节蛇可能不太活跃，但唐海还是不打算冒险多逗留，毕竟那些家伙多半是夜行的。
唐海正要解除附身，忽然，他听到了一声喊话。
“萝丝！很晚了！该回来了！”
“就一会儿，再钓十分钟！”
萝丝？
怎么这么耳熟？
泰坦尼克号女主角名字？
唐海想了半天终于想起来了，每天到自己店里吃炒粉的那个姑娘就叫这个！
他调整了一下视野，就看到一条小河旁一个木材加工小厂子旁边，果然是那叫萝丝的姑娘在夜钓。
华盛顿州木材资源丰富，木材输出算是支柱产业之一，甚至能运到中国。
不过最底层的伐木和简易加工是很辛苦的，首先这是超级体力活，其次森林中可怕的东西太多了，花鸟鱼虫，虎狮毒蛇，指不定在屋子里睡得好好的进去一条毒虫就能干掉伐木工，所以就算薪水不错，平均下来有2500美金，也很少有人愿意干了。
听说这职业每10万伐木工要工伤死127人，是全美第一高危职业，人称‘寡妇制造机’。至于不死但是被树砸伤，或者遇到过毒蛇猛兽的，概率是100%，森林里活动的人不可能不碰到可怕的生物。
有时候总感觉到萝丝有心事，仔细想想谁家里人做这一行，的确都该时常有心事。
“再钓上一只我就走，再钓上一只我就走……”萝丝口中不停喃喃，眼睛紧紧盯着鱼漂。
唐海是钓鱼高手，看到别人钓鱼总忍不住瞄两眼，当下就去看看她的情况。
饵料是金黄色的玉米粒，看着是煮熟了的。
这东西其实是钓鱼一大利器，不过这条河流速太快了，不用酒或者雾化饵料很难上鱼，从选料就知道萝丝钓鱼水准不行。
鱼钩是用针自制的，没有‘倒刺’的鱼钩其实不太好钓，但也凑合。
就是鱼线太让唐海捉急了，居然是工地用来吊锥子的强力绞线！
鱼的视野和人不一样，这种鱼线要是白天钓鱼，阳光一照下来，整根鱼线全是亮的，就好比荧光棒一样！哪怕拿钢丝都比这个好使啊！
萝丝的位置也不对，唐海看到了她坐在河边，她的鱼竿太短了，鱼会发现她的。
这样也就夜钓能钓上吧，而且效率很低……
这也是在美国，淡水鱼没有被钓经历，所以比较蠢，放中国钓鱼难度还会增加。
唐海心中一叹，想到自己最穷的时候也沦落到钓鱼为生，决定帮对方一把。
念头一扫，华盛顿州的鱼类资源果然相当丰富，有林木的地方必定有好土壤，有好土壤的河流群里，必定有鱼……
特别是美国人一般不吃食草性的鱼类，就过剩得严重了。
鲤鱼，还是鲤鱼，腥味重就重！
鲤鱼是一种‘上门鱼’。受到惊吓的鲤鱼会跃水，很多美国船只路过鲤鱼群时吓到了鲤鱼，鲤鱼们反而会自动跳上船去。
这就给了唐海送鱼的‘理由’！
大概两百斤的力量作用到了一只20多斤的鲤鱼身上，这是附近最大的一只了，看来这边的河还没密西西比河那样鲤鱼泛滥。
大鲤鱼正欢快的找食吃，突然身子就不动了！
要是这鲤鱼会说话，一定大声叫屈，我只是想晚上吃点夜草，罪不至死啊……
唐海控制水的力量很大，但耐久不怎么行，好不容易把鲤鱼挪到岸边，他就已经累得不行了。
‘我顶！’唐海最后猛一发力！
萝丝这会儿有些泄气，她就是听唐海说了，唐海的鱼都是自己钓的，她才决定试试。
她以前是在西雅图的超市里工作的，年轻女子找这类工作比较简单，虽然赚的钱不算多，但扣除吃住还能剩下不少。
后来母亲生病了，她辞职来照顾，收入就没了。
最近这段时间没个收入，她想着钓鱼混一段时间也不错。
结果，现实是残酷的，她还想着钓到大鱼就把小鱼给放了，结果……
水桶里只有两只鱼，一只有她巴掌大，另一只就硬币大。最让她不开心的是，那硬币大的鱼把它的鱼钩带着勾到了一节沉水里的枯枝，她拉的时候和父亲大喊‘绝对是五六磅的大鱼咬钩了’，然后……
完全不能理解啊，为什么唐能钓到很大的太阳鱼，自己就钓到这个？
她正想着事情，突然扑通一声，一个巨大的影子从水中跃起，落到她身边，把她吓了一大跳。
仔细一看，居然是一尾接近半米长的大鲤鱼！
萝丝起初有点弄不明白情况，后来眼睛慢慢变亮，接着直接扑过去按住了这条鲤鱼！
唐海做完好事后心情大好，吹着口哨开着车继续赶路，心想自己是不是要弄个四轮的二手车，三轮在晚上的森林里多少有点不安全。
在这黑夜中，猫头鹰的叫声让唐海不太舒服，不是害怕，而是……
哦儿！哦儿！
听着就像是在喊‘我儿’。
“我讨厌这个叫声。”
唐海正嘟囔着，手机铃声响了。
“千代？你们几个周末要来我这里玩？知道了，会准备好你们喜欢的鱼汤的，保管你们吃得连舌头都想吞下去……彼得说有好消息告诉我？什么消息？还秘密，你们真是……”
……
第十二章 鱼苗治河
唐海意识到了自己的情况，江河其实就是他，他就是江河，必须把那条河道治理好了，他才可能拥有更强大的力量。
怎么治理河道，他原先的工作是河道清洁，倒也知道一二。
对于地球本身，人类其实是无法破坏其运行的，哪怕是在地核引爆个亿万吨级原子弹，引起连锁反应让地球各种大爆炸了，地球本身的引力也能重新聚成地球。至于什么沙漠化、重污染，其实都只是对碳基生物有影响罢了。
治理河道，其实就是把河道改造成适合碳基生物生活，这碳基指的当然不只是人类，而是更大范围的动植物。
像国内某个工程，把水中熊猫‘中国鲟’的生存范围从570公里缩减到7公里，导致中国鲟快要灭亡了，白鳍豚更是在几年前就已经绝种，这种改造当然是不可取的。
唐海家就在西南一个小山村，他记忆里小时候到处都是河流湖泊，空气也很湿润，但长大后就年年闹干旱，而且东南地区好像也年年洪涝？唐海不是水利专业，听人说这情况和那工程没关系，但他用自己生活了十多年，几千天观察的来判断，他并不太相信那些专家的话。
至于工程开工前说之后不缺水了、电费一两分钱……
反正唐海出国前家里没事就断水，农村房子屋顶几片瓦片故意用玻璃来做的，这是为了通光，因为电费更贵了。
来了美国之后，唐海最直观的感觉，就是中国的人口太多了，为了用世界百分之七的土地养百分之二十的人口，不得不向大自然索取。而且中国的地并不好，耕地面积世界第四，林地世界第八。
听说非洲那边的土地和河流、森林，利用率都极低，大批国人过去帮忙开发想要点资源？
不过这种事情，自己这个升斗小民关心来干什么。
唐海翻身起床。
太阳还没出来，他就要起来熬汤了。
今天他要去西雅图唐人街买点东西，所以晚上要用的汤料现在就要熬好，回来的时候可以顺便在唐人街买些串烧之类的摆摊。
春季夜晚还是比较长的，唐海六点半起床，洗了个澡，跑跑步，大概十点多才弄好汤料，天空已经很明亮了。
他开起自己的破三轮前往西雅图。
这一路，他并不孤单，美国中小型城镇三轮车是相当多的！而且大部分是载客的三轮！当然，这些大多也没有相关证件……
这边很奇怪，地铁和公车对薪水不满可以罢工，连纽约交通系统都瘫痪过，那时候人力三轮车就开始冒头了。
西雅图有很多玩的地方，音乐会酒吧什么的，这里还有很多葡萄酒庄。
不过唐海这种勉强解决温饱的人，期待他知道那些地方是什么样的，那也不现实，他甚至连那些地方在哪都不知道。
西雅图的‘快乐鱼市’是个景区，也是个市场，这里有很著名的‘飞鱼’，就是顾客挑选好了之后，店老板抓着鱼从空中丢到另一头称斤……
可惜快乐鱼市里没有河鱼。
每次来西雅图他都会直奔唐人街买东西，华人专属的很多生活用品、菜肴，也只有这里能买到。
一个很大的大门进去就是唐人街，这种门在唐海的家乡叫做‘坊’。
唐人街不仅仅是华人聚集地，严格来说这里已经成了亚洲、非洲人聚集地，亚洲人很好理解，大家都是黄皮肤，聚集一起好说话。至于非洲人，至少中国人就很少有对非洲人特别歧视的，他们也喜欢在这里待。因为西雅图唐人街其他国家的人太多，所以政斧不承认这里‘唐人街’的称呼，路牌标注的是‘国际区’。
唐海这次的目标，是想买能够清理漂浮物的鱼类。
中国四大家鱼分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。
鳙鱼就是中国家常菜里的‘大头鱼’，其实也是鲢鱼，只是它叫花鲢，而一般的鲢鱼指的是白鲢。
这四种鱼因为生活的水层高低不同、吃的食物不同，所以鱼塘经常混养，这样慢慢就成了四大家鱼了。
青鱼是吃虾和螺丝等东西的，对治理河道没什么帮助。
草鱼是吃草的，也不是唐海的目标。
大头鱼就吃淤泥里的东西，也没什么效果。
唐海的目标是白鲢，有白鲢在就可以解决河道下游部分的漂浮物了。而且白鲢可是个好东西啊，川菜里做酸菜鱼、麻辣鱼块、蒜蓉鱼块等等，用鲢鱼都可以，味道很美味。鲢鱼肉质温热，对一些虚弱的人也有进补的作用。
可惜这么好的东西，美国人都不吃，说这玩意儿是在泥堆里生活的，含有重金属……
唐海想说，白鲢其实是中上层鱼类！美国这些把鲤科鱼都认为是一回事的渣渣！
幸好西雅图有几十万华人，这些人可不会糟蹋好东西。
投放白鲢好像是违法的？其实只要有黑鱼在，就可以克制鲢鱼泛滥了。但蛋疼的是黑鱼这么好吃的东西，美国人同样不会吃，曾经还因为黑鱼发布了橙色警报，说这种鱼力气大、凶残、能在岸上存活三天、会攻击小朋友……
卖鱼的地方是一个个临时场所，布置得很有中国风味。
唐海一进去，发现这些人坑老乡坑起来真狠啊！
鲤鱼按大小卖，小的0.8美金一磅，很大的能到2美金，旁边还卖酸菜鱼的袋装配料。甚至还有老干妈辣椒酱，不过很贵。
唐海走马观花的看着，还有卖虾的。
有钳子，是河虾。
河虾和海虾其实不是一个科，河虾都有钳子，海虾基本都没钳子，大概这么区分。
唐海想了想，蹲下来看了一下河虾，有些虾个头很大，脑袋部位是黄黑色的。这不仅是内脏之类的，其实还有虾卵。
虾卵也叫虾黄，一般人只知道蟹黄，但其实虾黄也是很美味的东西，甚至可以用来做‘虾酱’。
不过唐海一般不会拿河虾来做虾酱，河虾的脑袋是真正有大量重金属的东西。
问了下价格，也很贵，唐海当下就不舒服了，怎么大家都宰老乡？
“老弟，不是宰你，是现在就这个价。去年中国那边买美国的河鱼就把价格拉高了，现在我们进货也贵。”老板长得有点像光头强，估摸唐海不是第一个不满的人，他看唐海听到价格皱眉，就先说了贵的原因。
3.79美金一磅，唐海还以为自己是在看鳕鱼呢！
不过虾可是江河生物链中重要的一环，唐海钓虾的时候就觉得河里数量有点少，买吧。
慢慢挑选个头大的，健康的，带着虾黄的河虾。
老板看他这么挑，就道：“老弟，你这是要做虾酱啊？”
“嗯，我喜欢吃。”
“虾酱的话，这边河的水质是比我们的好点，但也有重金属，这些虾你最好在家里养一天再吃。”
“多谢老哥了。”唐海本来对光头强很不满，但只是一会儿，他就对光头强改观了。
最后唐海买了5磅，奶奶的，还得在旁边买了个小桶来提。很多人非常惊奇的看着他，为了吃鲜虾这么拼的人真少见。
接着唐海就直奔鲢鱼区了。
他要买的是带着鱼卵的白鲢，最好是就要生了的。
直接买鱼苗一个买不到，二来也容易引人注目，但买带鱼卵的就不一样了，他说一句想吃鱼子就可以。
白鲢的鱼子是淡黄或者淡青色的，如果是灰色的、黑色的，那就不能吃了，鱼一定是受了污染。
在国内，野生鱼未必就是好的，水塘养鱼的水都有质检标准，但野生受污染的河流就控制不了了，再加上卖野生鱼的都是钓来就卖，肉质也没人监督。
美国这边也有污染，但污染地会被控制，存活下来的鱼也流不到市场上。
不过唐海还是要仔细检查。
大多肉质都过关，但都是用网捞的，鱼鳍受了伤，唐海一家家看了十多家，都没有合意的。
终于，他看到了几个塑料水箱里的鱼，都是十多斤这样，很健康，还在游着！
抬头看看谁在卖，居然是金发碧眼的……
美国人来唐人街卖鲢鱼，唐海有些脑子转不过来。
“朋友，你这些鱼产地哪里的？唐海问道。”
这是一个二十来岁的美国小伙，比唐海还高半个头，手脚都是瘦瘦的，身上没半点肌肉，这在白人里真是少见。
听唐海问话，他有点歪脖子，动作看着颇似智障，回答道：“这是，这是，我自己养的。”
唐海决定要他的了，智障养鱼，怎么也要鼓励一下。
“我是，是华盛顿大学渔业学院的学生，研究海水鱼类生态圈，淡水鱼也略有涉猎，这是我们学校要卖的鱼，平时都是我在喂。”
唐海顿时感觉心塞，这货居然是美国名牌大学的学生，自己才是智障吗？妈的！
……
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……
第十三章 海量鱼卵
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又看看眼前的白鲢，的确是一路上遇到最好的了，唐海最后还是决定在这里买。
“多少钱？”
“2美金，先，先生，保证是用我们学校研制的最好的蓝藻饲料喂的，而且你看它们被我照顾得很好，每一只都很有活力。”
总觉得这人说话有点别扭，像是小脑发育不全似的，不过架不住对方是高材生。
蓝藻，蕴含丰富的纤维和胶质，本该是大自然的恩赐，但因为很多水域管理不当，反而让蓝藻成为了水域祸害。
它们的繁殖速度极快，疯狂吸收水域营养和氧气，当一片水域上面全是这种密密麻麻的小圆水藻的时候，水域中所有鱼类就会全部死亡。然后它们死亡后会变成胶质融入水中，把河水全变成绿色染料。
能克制蓝藻的，只有滤食性鱼类，效果最强的就是白鲢。
白鲢是唐海见过的最蠢的鱼类之一，以前和人参加钓鱼比赛，白鲢都不算数目的，野外这种蠢鱼被钓的数目自然最多，这样一来，蓝藻一爆发，没有高密集度的白鲢哪里克制得住？
美国这边最初蓝藻也闹得很厉害，不过自从引进白鲢之后就好多了，美国人不吃‘亚洲鲤鱼’，导致白鲢泛滥，刚好克制了蓝藻。很多美国人拍摄‘亚洲鲤鱼泛滥’的图，图里都是白鲢。
唐海的观点就是以草养鱼，以鱼再养鱼，以鱼粪便养微生物和水草，这么个自然循环。
眼前这哥们果然是高等院校的，居然拿蓝藻去研究饲料去了，听说还有拿来研究代替石油的，也不知道弄没弄出来。
看到唐海没说话，哥们又道：“这个鱼，很好吃，特别是配上这个！”
似乎是怕唐海不喜欢吃，又从旁边拿出了一罐东西……
老干妈辣椒酱！
“我挑几条，酱就不用了。”唐海擦擦冷汗。
首先是看鱼类肢体完整程度，背鳍、腹鳍之类的，都不能受伤。血液是最好的细菌培养皿，受伤的鱼再放到水里，是很容易伤口溃烂而死的。
鱼背要够黑，鱼腹要够白，最重要的是尾部肌肉必须有弹性。
唐海还有一个挑选标准，他买‘亚洲鲤鱼’都喜欢买嘴巴上翘的，感觉这嘴就像是个骄傲的老头子，看着就喜庆。那种嘴巴下垂太厉害，的他是不买的。
一看唐海动手，这美国小伙就知道遇到高人了。
当看到唐海去摸鱼肚子查是不是有鱼卵的时候，小伙道：“先生是要吃鱼子？”
“嗯，就好这口，这鱼的鱼子没问题吧？”唐海漫不经心的说着，从这些白鲢的品相和精神情况来看，都是没受过污染的。
“绝对没问题！不过河鱼鱼子烹饪方式有很多种，我这里都有书……”白人小伙又拿出了一本中文烹饪白鲢的书，似乎要推销给唐海。
“……”唐海一脑门冷汗，“你很喜欢中国吗？”
“准确的说是中国菜！我以前很胖，但吃了几次中国菜后，平时的就吃不下了，就成了现在这样。什么宫保鸡丁，糖醋里脊，大盘鸡，醉虾，鸳鸯火锅，你们的煎饼果子我也爱吃……”
他说菜名的时候用的都是中文，而且发音相当标准！
唐海正震惊不已的时候，这老外又道：“我也喜欢你们的政斧。”
“啊？”唐海是真正的震惊了，国内好多人被‘公知’们鼓吹的美国民主洗脑，没想到今天能碰到喜欢中国的老外！
“因为他们知道怎么让民众服从。”小伙补充解释。
唐海惊得冷汗出来，连忙退了两步，想到这里是美国，他又镇定了下来。
“那你不喜欢美国的政斧？”
“不太喜欢，他们做事太着痕迹，比如选举吧，看着好像我们有投票权，但实际上所有候选人，还不都是财团推举出来的代表人？怎么选其实都在他们控制中。还有感恩节，那天不是白人制定来种族屠杀黑人的日子吗，有什么值得庆祝的，最奇怪的是还有黑人参加。哦，我没有种族歧视，只是发表一下意见。”
“那你过感恩节吗？”唐海犹豫了一下，问道。
“过，因为有好吃的，还有美女。”小伙耸耸肩膀。
**派剑人！
唐海心里对他作出了注释。
唐海一口气买了4只白鲢，，都是18斤左右的，两公两母。
白鲢和大头花鲢不同，大头花鲢七八斤就可以产卵了，白鲢必须超过15斤才能完全性城熟。
而且白鲢产卵要求很严格，必须在流动中的水域才产卵，所以那种水流几乎静止的水库里，白鲢都是购买鱼苗来投放的！
唐海想在河里投放，倒是符合白鲢产卵需求。
河虾一般是四五月产卵，白鲢是五六月，时间也合适。
一看唐海买了这么多，这小伙还送了一个小水箱给唐海，下面带轮子，有拉绳拉着走那种，让唐海对他也是好感大增。
等到出了鱼市，唐海才猛的想到自己没付钱！
唐海再折返回去的时候，白人小伙很是惊讶，他也是才想起唐海没给钱，只是没想到唐海还会回来，这让他对中国人也是好感大增。
“如果你有什么水产需要，河鲜海鲜都可以打着个电话找我。”在唐海付钱后，白人小伙递给了唐海一张名片。
“哈哈，谢了。”唐海很高兴的拿着名片厉害，让后面的白人小伙不明所以，自己也不是什么大人物，一张名片至于这么高兴吗？
其实唐海高兴的是，这叫做哈德利的白人小伙果然比较二，自己一开始的判断没错……
不过，搞不好这美国小伙子也是这么看唐海的！
唐海回到了住处，也就是中午午饭时间，随便下了碗面条，他又继续工作起来。
万事开头难，等过阵估计就不用像现在这样天天到处跑了。
首先是制作虾类的食物。
河虾是一种生存能力很强的生物，不管什么它们都吃，从浮游生物到漂浮物，动植物碎肉碎片，喂什么吃什么，比鱼类好伺候得多。
唐海小时候没饭吃，除了上山挖木薯、掏鸟蛋之外，其实更喜欢摸鱼钓虾捞螃蟹。毕竟进山里就得面临蛇、狼之类可怕的东西，下河的话，只要水性好怎么游都没事。只是后来唐母禁止唐海一个人下河之后，唐海才没了天天饱餐河鲜幸福。
唐母并不是很聪明的人，但她的话总是那么有道理，谁都知道山上有狼有蛇所以不敢去，人就没事，但谁都觉得河水温柔，所以死在河里的人就多。
喂虾的饲料，唐海决定上纯肉肉沫，毕竟是要产卵的虾了，多进补不是坏事，再说就这几斤虾能吃多少肉。
唐海找来半斤猪肉的肉沫，倒上二两酒，外带一斤多的水，就这么摇晃起来。
中国的自来水杀菌方式是注入**，美国这边不知道，不过唐海在纽约的时候闻着自来水有一股硫磺气味，应该使用这类东西。
因为这边桶装水很便宜，美国人通常也不会去烧自来水喝。
唐海现在这里吧，根本没装上自来水，唐海是抽河水到水箱，然后用净水装置过滤来用的，都是以前彼得留下的东西，也不知道多少钱。
过滤的河水可不会伤害到虾和鱼，唐海就直接拿来配料了。
这些河虾都有七八公分长，别看它们好像很小，唐海知道它们都有能上小学的年纪了。
刚开始它们还有些害怕，随着酒水肉沫倒入其中，一个个就开始忍不住起来，用钳子夹着肉沫，‘大块’的吃着。
唐海能感觉得到它们愉悦的心情。
不过再过一会儿，就一只只东倒西歪的，喝醉了。
“哈哈！”唐海一边配着白鲢的饲料一边大笑。
这时候其实就是吃‘醉虾’的最好时候了，不过唐海自己是基本不吃这个的，主要是觉得残忍。他之所以主攻水产料理，也是因为哺乳动物的眼神他扛不住。谁让他做哺乳动物的料理，那得直接把肉给他才行，他自己是下不去刀屠宰的。
白鲢的饲料比虾的难配。
白鲢是滤食性鱼类，就是说钓鱼的时候它们在鱼钩旁边吞吞吐吐，其实不是吃鱼饵，而是吃浑浊的饱含营养的水。
这估计是白鲢能够很快长大的原因？毕竟是**粮的嘛！
唐海选定的饲料是米糠，人们很穷的时候人吃这个，结果能量转化率很低，人不长肉，但后来人开始富有了，米糠就变成了鸡食和猪食，家禽和家畜的吸收率就比人高多了。
在唐海看来，白鲢就是水中的猪和鸡，随便吃吃就能长胖。
至于唐海这里为什么会有米糠？
他擅长意大利料理，意大利人爱吃章鱼，而章鱼表层是有一层粘液的，米糠是最好的天然除粘粉末！
加上他偶尔钓鱼也需要用米糠来做‘雾化剂’，所以存着也不奇怪。
每只白鲢一两酒，四只就是四两，加刚才一共就是六两，唐海每天现在可以用一斤酒来配料，剩下四两配喂大狗鱼的和钓鱼的用。
白鲢扑哧扑哧的吃着米糠，本来倒入米糠之后的水箱，里面的水已经浑浊了，但白鲢扑哧扑哧几下后，居然干净了起来……
滤食性鱼类果然是最好的河水净化器啊！
鱼类产卵数量，以唐海的经验，一般是自身体重的15%这样，无论鱼子还是鱼白都是很好的美食，所以唐海研究过。
15%是多少？估摸着一只雌性白鲢，能产20万到200万枚鱼卵吧，要看白鲢体积。
也就是唐海这四条里，两条雌性能产超过50万枚鱼卵！
想想临山当初治理那条被人们称为‘黑臭河’的河水，也就投放了15万条四大家鱼鱼苗，唐海这些鱼卵要是都成功孵化并且渡过幼苗期，那估计能治理三五十公里长的水域！
不过事情不能想得太美，鱼类存活率是很低的，像大海里的翻车鱼，一次产卵那是数以10亿计，但最后可能就一条能长大。
……
第十四章 异能升级
估摸着那些河虾也要醉一会儿，白鲢也要吃上一小时，唐海干脆就看看电影。
家里没电视，就算有电视，美国的免费频道也没什么好看的，基本都是在看广告。不过，美国人如果要求不太高，倒也不会缺乏娱乐，唐海也就花几顿饭钱，就弄回来了一台dvd机，估摸着还能用几年的，那人还送了他几张影碟。
现在看的是泰坦尼克号。
这边人一般都看的是正版碟，正版碟是很贵的，买这个就和几十年前中国人买cd差不多，都要看很多遍，把电影给吃透了，甚至还有很多为了电影去买周边或者是搞研究的。唐海和人聊起电影，要么对方没看过，要么就能吧啦吧啦的说很多。
盗板的碟也有卖的，有些是中国人在卖，有些是意大利人卖，卖的时候都是偷偷摸摸的，买的人也不会出来说。
唐海因为比较忙，能闲下来他就去钓钓鱼看看书，也没时间去买碟，就一直在看别人赠送他的。二十来张盘有一半已经花了，庆幸的是他最喜欢的《泰坦尼克号》画质和声音都没问题。
这是唐海十来次看了，为什么会喜欢看，最主要的原因还是那大海、沉船。浩瀚无边的大海太让他震撼了，远远海天链接。造价亿万的巨轮就这么沉没在海洋深处，一瞬间几百上千生命的灭亡，也都让唐海感觉很刺激，很震撼。
当然，有两个镜头他看了几十次，一个是杰克给萝丝画画，让他看得血脉喷张，还有一个就是两人在船上的马车里，虽然没有真实镜头，但唐海只要yy一下小李子当时瘦弱的身子和萝丝丰腴的身子交织，有时候一整晚都睡不着。
想到女主角萝丝，唐海又想起自己认识的萝丝，估计比电影里这个瘦15斤，不过唐海觉得都好看……
‘也不知道那二货是把鲤鱼卖了还是吃了。’唐海笑着摇摇头，电影过半一小时这么快就过去了。
他把虾桶提出去，放到了破船上。
有些河虾还是醉醺醺的，好在大半已经清醒了过来，醉的丢河里估计十来分钟也能清醒。
至于白鲢，它们的产卵期还要过一段时间，唐海有心想要再养几天。
又想想，还是放了吧，以大狗鱼的先例判断，它们这次吃了这么多自己配的饲料，等消化了就会变得聪明且强壮得多，不会有什么意外才对。
把装白鲢的大水箱也弄到了船上，唐海突然想起了一件事，又回家拿了一本书出来。
感应了一下河水的情况，唐海微微感到身体不舒服，就像是河水被污染了一样。他连忙赶到让自己最不舒服的下游，就看到一处小水湾水流接近静止处，一片的蓝藻，大概有五六平……
“怎么回事！昨天这里还好好的！”唐海简直不敢相信，这片蓝藻来得太没有理由了，他可是每天都清洗河道的！
突然，唐海想了起来，这是昨天喂大狗鱼的地方，当时酒水量好像放多了，就这么直接和鲑鱼一起倒下去。
扑哧扑哧，扑哧扑哧。
一条粗壮的身影从不远处破浪而来，大狗鱼欢快的露出了个脑袋，唐海一看这里的水深，就知道它估计是在这里安家了。
‘五百’的体型已经和唐海第一次看到的不一样了。
最初时‘五百’也就堪堪过30公斤，也就这么几天，唐海看着估摸五百已经有33到35公斤了，肚子粗了一圈，身长长了五六公分！
果然是狗鱼，一看到唐海过来，就自己冒出水面，它估摸着是想学鲤鱼之类的鱼类跃水，不过就算它有那个力气，也得有那体型啊，大泥鳅似的身体，圆滚滚的哪里跃得起来……
几次尝试跃水失败，它估计也没有脸红这个心理，改为快速的绕着船游动，吓得唐海又是一关马达。
唐海心想，五百应该自己也捕食了，不然就他每次喂的那点，也不足以让五百生长。
想想五百应该大致能听懂他话，他就把白鲢的水箱抱到了船边。
扑哧扑哧，扑哧扑哧！
五百表现得非常兴奋！
他感觉到今天的‘食物’数量好像非常多，而且白鲢是刚吃饱唐海配置的饲料，从内到外散发出一股酒香，和那种酒泡鱼肉完全不是一个档次！
唐海连忙弯腰一拍狗鱼脑门：“这不是你的食物，这是你兄弟，明白吗？”说着拿出一本画本，打开一页，“你从小就是吃种个长大的，别的你都不爱吃，明白吗？”画本正是2000年版的《世界淡水鱼识别》，打开的是鲤鱼页面。
狗鱼的鱼脸上满是震惊，一双死鱼眼和唐海对视……
唐海惊奇的发觉自己竟能感觉出狗鱼这么微妙的想法！
“我今天给你带来了你最爱吃的鲤鱼，不要太开心！”唐海拿出了配好的狗鱼饲料，酒酿鲤鱼。
想想有白鲢在，也不怕蓝藻爆发，唐海一股脑儿把鲤鱼和水全倒进了河里。
狗鱼看了看那条五斤重左右的鲤鱼，又看看唐海。
“你说你饱了？那我把这鲤鱼带走了。”唐海作势要去捞鲤鱼。
狗鱼连忙飞身咬住鲤鱼，它可不想这最后的食物也飞走了……
吃起来，味道还不赖？
等过会儿狗鱼吃饱了，又上来找唐海玩的时候，唐海摸着它光溜溜的脑袋，说道：“接下来我要把你弟弟妹妹放下去，你不能吃它们，还要保护它们，知道吗？”
唐海也不知道五百有没有听懂，试着抱起只小点的雌性白鲢，慢慢放到了水中……
五百刚要动，脑袋上就挨了唐海巴掌！
“保护好妹妹，知道吗？”
狗鱼愣住了。
然后唐海试探着把另外三只也都抱下去。白鲢吃过了唐海喂的大量食物，变得和唐海亲近，唐海抱它们下去也没谁反抗。
看到狗鱼老老实实的，唐海松了口气，把水全倒了进去，然后另一箱虾干脆一起倒下去。
估计是虾体积小、食量小，所以就算也吃过唐海配置的食物，但明显就没白鲢那么聪明，更别提大狗鱼。
但看龙虾们一下去就各自找地方藏好，唐海觉得它们应该是比一般野生龙虾聪明的。
“保护好弟弟妹妹，知道吗？那我就先走了。”唐海又摸了摸狗鱼光溜溜的脑袋，后者从刚才起就一动不动的，估计是听懂了唐海的话，但被唐海的话弄糊涂了，在想自己弟弟妹妹的造型怎么这么奇怪……
唐海驾船离开，但却不敢走远，大概到了三百多米外一处拐角，他把船停了下来，开始附身。
‘这种视野不太好弄啊，3d游戏我都玩不来，这个难度更高！’唐海这个念头一动，就感觉到自己好像来到了水中。
应该说，是他在水中出现了一个人形的‘身体’。
人类是由灵魂和肉身组成，把将死之人放在密封水晶棺里，棺材放到称上，在人死的那一刻水晶棺重量会减少30到60克，其实就是灵魂离开了。
而唐海现在的情况就是他可以控制灵魂离体，进入另一个‘身体’，也就是‘江河’之中。
这灵魂可以附身整个江河，当然也可以附身一部分。
唐海在水中的力量奇大，这‘小身体’只是一个念头就到了三百米外，就像是什么遁术一样，和他念头的扩散速度也差不多。
唐海刚还在惊奇这种能力，接着就被眼前的情况弄得笑喷了。
龙虾估计是脑袋小，开发的智力也有限，醉醺醺的直接就翻河底石块找东西吃。
三条白鲢有些害怕大狗鱼，畏畏缩缩的躲在一旁，隔一会儿就去偷吃一下蓝藻。
还剩一条白鲢就是唐海最早放下去那只，一只绕着大狗鱼挨挨擦擦的，居然在求偶！
大狗鱼明显嫌它丑，并不搭理……
唐海还观察到一些有趣的事，估计是他的能力提升了，所以才能观察到。
一些河底就有的生物，两只躲得不怎么隐蔽的泥鳅，身上覆盖着一层白光，很微弱。而唐海倒进去那几十只虾的白光就比较明显。
四只鲢鱼身上是淡淡的红光。
而大狗鱼身上的红光，却是相当鲜艳！
唐海就在旁边看了一会儿，也不知道大狗鱼是不是感受到了什么，缓缓游向了他的位置。他试着只是意念移动，不停的换着‘身体’，并不造成水波暗流，但大狗鱼隔了一会儿后，还是准确的找到了他的位置！
‘哈！还真看得到我！’唐海笑着摸了摸大狗鱼的脑袋。
就看到大狗鱼明显开心了起来，绕着唐海游动！
虽然不明白是怎么回事，但大狗鱼明显知道了主人在和它玩！
……
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……
第十五章 大小美妞
唐海吹着口哨做饭。
他说好让黑人小伙‘吉姆’下午四点来上班，吉姆说会提前一小时到……
唐海自己却因为玩得太累了，睡了个午觉，五点才到！
来的时候吉姆可怜兮兮的蹲在路边，看着唐海两眼泪汪汪的，似乎有点幽怨。
唐海很惊奇自己的视力居然看清了黑人小伙的表情！
“嗨，来得挺早！”唐海笑容满面的和黑人小伙打招呼，完全没有解释自己来迟的意思，甚至没有丝毫不好意思！
黑人小伙估计有点蛋疼，他深深意识到了自己的老板，估计就是传说中的**派贱神……
不过接下来有活干，吉姆就高兴了。单细胞生物比较容易满足，这是唐海观察蓝藻和吉姆后得出的结论。
唐海高兴不是没有理由，别看他在陆地上比较渣，估计不一定打得过眼前的黑人小伙，但要是到了水中，估计一般的鳄鱼，他废点力气也能打得过。
刚才那条河他也仔细看过了，之前他几次倒水散开了，吸引了一些鱼虾过来，他甚至看到了浅水处有不少黄鳝和泥鳅，这可乐坏他了。
泥鳅别称‘水中人参’，常吃这个保健效果比常吃海参还猛，小时候唐海跟着妈妈去市场，看到妈妈抓着一把有一把的，就几毛钱，常吃这个的唐海小时候身体很棒。后来城里人发现这玩意儿对身体好，这东西就开始比肉贵了。
美国这边的泥鳅叫做‘香鳅’，做起来更香一些。
黄鳝味道也不错，唐海家乡流行‘放针’捉黄鳝，蚯蚓里面穿针，做个简单触发装置放在浅水边，只要黄鳝闻到气味就一定会来，当晚放装置，第二早总能捡到三五只。
唐海有点怀念这两种东西的味道了。
甚至唐海还在河里看到了青蛙和乌龟。
这是很难得的事，特别是乌龟，以前美国人是不吃的，但华裔会吃，把这当做滋补圣品，除了加利福尼亚乌龟要大力保护之外，别的乌龟就，哈哈哈……
而且真碰上不要命也要吃的，加利福尼亚乌龟也难幸免！
最近美国河里的乌龟，真是越来越少了。
唐海以前就看到过河里有乌龟，但这次不一样，这只特别大，有脸盆大！
有些担心白鲢的安全，不过想想有大狗鱼保护应该没事，过段时间把别的鱼吸引过来，大乌龟就肯定不会打白鲢的主意了。野生动物都是很会保护自己的，柿子都爱挑软的捏。
唐海本来是想做简易美食的，比如粉、面之类的，但现在每天销量80%都是鱼鲜类。
唐海也顾不得那么多了，直接上鱼，多卖也不怕，鲑鱼照样上，别人要是问他他就说是水产店买的，反正没人现场抓到他钓鱼。
鱼比较难做，唐海不得不上大锅，一次可以多做好几份，就是会比较累。
好消息是，鱼盘都很贵，不是黑盘也是紫盘，今天第一小时唐海就收了200美金了，而且钓鱼对他来说几乎不需要本钱。
黑人小伙吉姆很老实，是个不错的小伙子，一直忙来忙去送菜、收钱、擦桌子，从没有特别盯过钱箱看。
唐海不过是说了一句‘要说饮食卫生，还得首推日本，他们的饭店桌子每次用过都是要擦洗7次的，少一次都不行’。
然后吉姆就真的桌子一空就擦洗七次！要不是看这小兄弟年纪小，唐海都想给他起个‘七次郎’之类的外号。
吉姆还特地穿了白衣服，围了白围巾，洗得很干净，估计是和电视学的，这打扮很标准，就是……
太阳落山后，唐海总感觉有点恐怖，好像只有一件衣服衣服飘来飘去一样。
来的基本都是熟客，而且住得比较近，唐海这毕竟是新开的，又是街边摊，想吸引到富豪们开豪车从很远的地方来吃，这也不现实。
唐海闲下来自己想做个鱼块吃的时候想到，要是有人开豪车从城镇另一头郊外赶过来吃饭，估计就能表示他这小店成功了吧？
刚这么想，就看到一部林肯缓缓开来，以唐海的眼光也看不出什么顶配、改装，不过他知道眼前这部一定很贵，因为车上下来的三人他都认识！
“老规矩，墨西哥鱼肉块来两份，再给来一份饺子，不过这次我要白菜猪肉的饺子。”老爷子被小孙女扶着过来。
“很快！”
“这次要少放奶油的。”老爷爷俏皮的和唐海眨了下眼睛，唐海看看他又看看小女孩，比了个‘没问题’的手势。
这次那保镖也来了，站在那里让唐海直接想到海豹、黑水之类的。唐海本能感觉到他很厉害，就是不知道他身上的生命能量是什么颜色。如果是在那条河附近，唐海甚至可以看到古树带有生命之光，但离那条河太远的话，唐海就没那种奇异力量了。
这一次，这巨汉的目光也盯了唐海很久，不像上次看见扫一下就不当回事了，唐海还以为自己衣服哪里不对，特地检查了一会儿。
唐海挑了块大分量的鱼块，小心翼翼的剔除着鱼刺。
太阳鱼之所以受欢迎，最大的原因其实还是刺少，像鲤鱼吧，能指望欧美这边用勺子和刀叉的人弄出鱼刺？美国这边鲤鱼干脆就没人吃。日本还好一点，大鲤鱼会被送至鱼丸加工厂，不过唐海觉得买鱼丸的人多半不知道是用鲤鱼做的。
唐海也做过实验，直接尝了一下自己配置的鱼饲料，结果这东西对人体没用处。
他还拿来浇灌小草，结果屁事也没发生。
最后唐海只能确定，只有吃了他配置饲料的鱼类，肉质会对人体有益，他随便吃一点就能感觉恢复体力，比糖浆马肉都好使，而且无副作用。
唐海有些不死心，他决定这两天用江河的‘身体’搜集一下鱼类粪便，看看对植物有没有增强效果。不过这事必须保密进行，不然知道了他是掏粪男孩，谁还敢来吃他做的饭菜？不怕汤勺就是他的淘粪宝么？
毕竟是最近常做的菜，唐海的熟练度很高，很快两盘鱼肉块就被吉姆端了过去。
老爷子那份是正常分量。
但小女孩的却是好大一盘，多出正常50%！
看到小女孩有些疑惑，唐海边弄饺子边笑道：“你在长身体，多吃点，算我额外赠送，欢迎常来。”
小女孩明显有些开心。
看到她这样，唐海觉得，她还是挺单纯的，绝对没被‘中国式好闺蜜’坑过……
唐海以前读初中的时候，有两个女同学关系很好，连上厕所都是手拉手去的，其中一个家里有点钱，经常买零食，总会分对方一份，甚至两人出去吃面，都会让对方先吃自己碗里第一口。
当时唐海就觉得这是不是好过分了，难道是传说中的女同。
到后来发现另一个女生体型变化，唐海才觉得，那富家小姐心机真深啊！第一口面，那不是最油的一口吗！
最近唐海又发现了‘中国式好闺蜜’的习惯，合照只p自己……
唐海刚从农村出来的时候还是个纯朴孩子，再看看现在！**的他反思过一段时间，然后下结论，变成这样一定是别人的错！
唐海看着小女孩像小公主一样慢慢吃，觉得自己是不是有些不厚道，算了！就这么一次，全当给她补充营养了，看她瘦得和鸡仔似的。
老先生吃得很仔细，上了年纪的人，无论哪个国家，吃东西都是这样的。
到吃了两只煎饺，老先生回味了一下，突然开口。
“年轻人，你会做意大利口味章鱼吗？”
“我能让人想把自己的舌头一起吃掉。”
“那鳕鱼呢？”
“如果要实话实说，我自己是从没见过谁的鳕鱼料理功夫在我之上。”这话用英文说得有点拗口，想当初唐海英语就没及格过，但来美国四年，他觉得自己能用押韵的句子来翻译沁园春雪了。
平时很温和无害的唐海，在谈起厨艺的时候有一种惊人的气势，整个人都变得不一样起来。
厨师嘛，图的还不就是这个，要是有什么高奖金的厨王争霸赛，他肯定会报名。
老爷子和小女孩都是第一次看到唐海露出这种气势，都有些惊讶的看着他。
蓦地，唐海突然意识到老爷子为什么会这么问！
“我不会去做任何人的私人厨师的。”唐海在对方提出请求前就先拒绝了。
“为什么？”
“我想让更多的人吃到我做的菜，从而获得满足和快乐。”
老爷子和那巨汉保镖肃然起劲！
黑人小伙也是才知道，自己的老板是这么伟大的人！他不由得对刚才暗骂老板不准时感到愧疚……
其实唐海想的是，给人做私人厨师能赚几个钱，自己开店可是有成长性的。
小女孩眼睛眯了眯，轻蔑的小眼神扫了扫唐海。
‘妈的，这小女孩真不可爱，下次给你上双份。’唐海瞥到了这一幕，顿时感到咬牙切齿。
“唐，一份炒河粉！”机车声音轰轰响起，等车上的女士把头盔一摘，原来是萝丝。
“你今天来得可是有点晚了哦。”唐海去拿河粉。
“唐，我钓到了鲤鱼，你这里收鲤鱼吗？很大只，1美金一磅。”萝丝拍了拍机车后面的水箱。
唐海感觉透明水箱里的那条鱼怎么那么眼熟？
不可爱的人又多了一个！
……
【哈哈上来就看到签.约短信！嗯，一天更新两章，想着是一章大家醒来能看到，一章大家睡前能看到，我的更新想法是这样的。】
……