第一章 转生
陈文蕙静静的看着冰纹窗子外摇曳的树影。那里有她的两个小丫头秋碧和绿芽在忙活着。
秋碧穿着一件六成新月白的白凌子背子，葱绿色的撒花裤子，梳着一对丫角，别着几朵很碎小的绢花，显得小脸很是可爱。
此刻她的小手里拿着一把竹剪子，正在剪一支开的正艳芍药。剪完后，端详一下，迳自拿着，回到了屋里。
“姑娘，看，这朵开的这好，给你别在衣襟上好吗？正好配你那件水绿色折枝百花羽缎的衣服。”文蕙没有回答。秋碧将花儿伸到文蕙的面前，“姑娘，姑娘，你看啊.”文蕙被花枝一晃，才惊觉。“唉！”
陈文蕙叹息了一声。这是第多少次了，陈文蕙都数不清了。已经一个多月了，文蕙还是会忘记自己的名字是“陈文蕙”，还是会在丫鬟们叫“姑娘”的时候忘记是在叫自己。
一个月前，陈文蕙还是二十一世纪的小白领，每天上班，购物，交男友，泡网过着惬意的生活。一场车祸把她从二十一世纪送来了这里，不，确切说是把她的灵魂送来了这里。
到这里一个多月来，陈文蕙只是知道自己是个六岁的小姑娘，而这里是在古代，但并不是自己知道的汉唐宋元明清，好像是一个平行空间。这里的书本是用的简体字，所以，陈文蕙庆幸自己虽然穿越了，但是没有遇到一般女主角都会遇到的问题，就是因为不会写毛笔字，不认识繁体字变成文盲的事情。
在这里文蕙的父亲名叫陈远恒，是自己所在的小县城安城里的知县。母亲白氏是京城白家的庶女，这一点是从母亲的陪房妈妈那里听来的。文蕙还有两个哥哥，大哥陈文俊，今年十三岁，二哥陈文麟，今年十岁。
陈文蕙的本体很虚弱，之前更是一病不起，医生本来断言她活不了几年的，能活到十岁，全赖精心呵护和大量的补药。即使这样，陈文蕙在六岁的时候还是夭折了。
这样却便宜了二十一世纪的陈文蕙，许是名字相同的原因，陈文蕙穿越而来，很适应这个身体，完全没有半点虚弱的感觉。
此时，陈文蕙接过这支花儿，欣赏着艳丽的花朵，一边在心里思量，一定要尽快适应这里的生活。既然老天开恩让自己又多了一次生命，那就要把握住，活出精彩来。活在当下，这是二十一世纪的白骨精们信奉的神律。
首先要摸清楚这个家庭的状况，其次要摸清楚这个时代的状况。想到这里，陈文蕙回头喊了一下自己的大丫鬟飞光。飞光穿着银红茧绸的比甲，墨绿色的裙子，裙子边绣着星星点点的小花，不起眼，却很精致，她和另一个丫鬟吟红都是文蕙的大丫鬟。本来她们都是文蕙的母亲白氏的丫鬟，白氏怜惜女儿幼小，又是个病身子，怕小丫头照顾不周，就把身边两个得力的丫鬟给了文蕙。
飞光已经十五岁的身条尽显俊秀。她声音温和，说：“姑娘，要不要躺一会子，已经在窗口这么久，当心被风扑到。”陈文蕙说：“没事，飞光，你去看一下母亲在哪里，我想母亲了。”说完面上不露，心里却恶寒一下，貌似这个母亲还没有二十一世纪的陈文蕙大，但是六岁的小姑娘依赖母亲这是很正常的。
飞光笑了：“姑娘，平日这个时候正是太太理事的时刻，这一阵子，因为姑娘的病，太太已经有好一阵没有理事了，一定积压了不少，估摸着，再过一刻钟就会回来，要不，我让绿芽去看看？”
陈文蕙点点头。绿芽是和秋碧一样都是在这里买来的，都只有八岁，面目清秀，已经被调教的有模有样，绿芽很听话，立即放下手中的水壶，出去了，陈文蕙看着这两个只有小学生年龄的丫鬟，在心里感叹，幸好穿过来是做主人，看古人用起童工来毫不手软啊。
感叹了一下，就装作不经心的问着：“母亲这样忙，都忙什么啊？”飞光说：”左不过是这个宅子里的事情，不过今天可能多一点，我才看见前头有庄子上的人来，可能有庄子上的事情请教。”
嗯，看样子这个家里还是有家底的。刚穿过来的时候，看到这满堂的家具，丫鬟都穿绫罗，就知道是到了富人家了。那一阵子躺在床上休养身子，虽说对周围的事情了解不多，但是这家人对她很是关怀，两个哥哥总是忧郁的看着她，小的那个哥哥还会掉眼泪，父亲很英俊，也很慈爱，母亲年轻又漂亮，更是衣不解带的照顾她，事事亲历亲为，让奶娘都插不上手。
想到这里，文蕙心中暖暖。上一世虽然自由独立，唯一遗憾就是父母早就离异，使得文蕙心里总是冷冷的。父母离异后各自组建有新家庭，唯有她是多余的，虽然不缺吃喝，甚至父母亲戚都分外疼她，但是她总觉得像是隔着什么，象是一直在做客一样。
穿到这里后，虽然时候不多，但是家人总是围着她，爱怜她，让她的心里暖暖的。文蕙又问了一下：“庄子？我们家不是京城的吗？怎么这里还有庄子啊？”
飞光诧异的看着文蕙，笑了：“姑娘可见是身子好了，都关心起这个来了。我们夫人可是最会掌家的，跟着老爷一来到这里，就拿出了嫁妆，买了二百亩的一个庄子，还有两座山林呢，指望着能有些出息，补贴家用。今天就是庄子里来人请示，这种新庄子事情最多，要好一阵才能打理妥当。”
文蕙听了后说：“姐姐，你真是厉害，懂这么多啊？”飞光噗嗤笑了：“呦，姑娘今儿是怎么了，都夸起我来了，我可会什么啊，不过是会个针线，外面的事儿啊，一点都不懂，比起夫人身边的紫玉姐姐和青霜姐姐可是差远了。”
正说着，门口一阵喧闹，母亲带着几个丫鬟一阵风一样走来，虽说快，但是身姿步态说不出的优雅。
白氏穿着镂金百蝶的上衣，外面罩着掐牙背心，天蓝色的马面裙上绣着水草纹，一看就知道会客的衣服还没有换就来看女儿了。
白氏进到屋里快步来到窗前，一把把文蕙小小的身子揽到怀里，关爱的说：“蕙儿，今儿觉得身上怎么样？”
回头又问奶娘和飞光：“姑娘今早进的饭多吗？药喝了没有。”得到肯定答复后，又仔细的看文蕙。
文蕙只觉得被暖暖的包围着，舒服的不想动弹，前世没有得到的母爱一下子如此轻易的来到身边，让她有些适应不了。前世少时，为了吸引妈妈注意，她装过病，从高地方故意跳下来摔伤过，考过高分，得过大奖，可惜，没有一样能换来妈妈的关怀，为此她曾经耿耿很久。现在，什么都没做就被母爱包围着，得来的太容易了。这个感觉比她无数次梦想的还要好。原来她的想象力是如此贫乏，没有想过母亲的怀抱是这样的温暖。
想着想着，眼泪掉了出来。白氏吓一大跳，只当女儿的身体又有变化，忙拿脸贴向文蕙，一叠声的说：“蕙儿，这是怎么啦，哪儿不舒服？”白氏的脸上今天用了淡淡的胭脂，闻起来香香的。“没什么，就是生气，母亲怎么这会才过来？”
白氏感觉女儿的脸温温的，不是前一阵子发烫的样子，定下心来，闻言笑了起来。“蕙儿还会生气呀，真真难得。母亲是去前院理事了，这才耽搁了。”
“理事？那是干什么啊？”“哈哈”白氏搂着女儿笑着：“我们女人家，就是要管理田亩，处理内宅杂物，这样你父亲才能在外面安心前程啊。”
陈文蕙看着母亲白氏白润的脸庞，鸦青的头发上戴着金镶珍珠的珠花，阳光透过窗子照的那莲子大的珍珠闪出一片光晕，文蕙突然觉得很享受这种休闲时光，和白氏继续说着话。
白氏很钟爱女儿，顺着女儿的问话说了很多家里的事情。接下来的几天里，陈文蕙每天都缠着白氏问很多问题。这些问题大多是这个家里的问题，比如仆役们的职司，还有京里家中的亲人情况，大哥，二哥的一些事情等等。六岁的孩子正是问题多的时候，白氏的两个儿子这么大时也是很多问题，白氏只当是女儿想念京城里的姐妹了，所以白氏也没有怀疑，反而欣慰女儿的病情渐好，身体一天天强起来，表现的更像个正常的孩子。
陈文蕙的两个哥哥每天都要去书房，那里有个秀才专门教导他们。大哥陈文俊有些沉默，一副少年老成的样子，二哥陈文麟就比较活泼，两个人每天一下学就飞跑来看望妹妹。陈文蕙的父亲居然是这个小县城的老大，就是知县大人，每天要在前衙门工作，处理政事后第一个去的地方也是陈文蕙的卧房。感受着家里人的关心的疼爱，文蕙渐渐的爱上了这个家，前世的心理创伤慢慢被抚平。－－－－－－－－－－－
第二章 家庭
通过这一段时间的了解，陈文蕙了解到，她老爹是小县城的老大但这不是最重要的，家里人并不以此为荣，他们更骄傲的是他们的家族。陈远恒是京城里的大家族陈家的庶子，排行第三，母亲白氏也是京城里的大家族，当然也是庶女。所以母亲和父亲通身透着优雅。这些都是大家族出身的人才有的。这一阵子，文蕙也随母亲见过这个小县城安城的上流社会的女眷们，她们虽然穿戴华丽，也有容貌出众的，但是和白氏一比立显庸俗，白氏身上的优雅是安城一众女眷最羡慕的。陈文蕙想起一句话，前世书上说的：三代知饮食，五代懂穿衣。虽然为自己的家族而骄傲，但是听白氏说起，她和陈远恒在家族中的地位并不高。想也是，庶子庶女本就不受待见。但是，白氏是一个很会打算的人，搁在二十一世纪定是个优秀的女ceo。白氏成亲后，生下二子一女。陈远恒几下考场之后终于中了举人。中举后陈远恒很有自知之明，并未准备去考进士，而是通过家里的关系，来到了地处江南的富裕小县城安城当了知县。知县只是七品的官儿，这点小官并没有在陈家和白家引起波澜。要知道陈家和白家都是大家族，族里五品以下的官儿多的很。陈远恒的大哥和二哥都是嫡出，大哥陈远峰官拜二品，二哥陈远峦官拜四品，陈远恒的父亲陈召南虽然已经致仕，但是门生故吏满天下。陈远恒的大姐陈远晴更是早早进到宫里，已经是妃位了。这样的家庭对于当知县的陈远恒并未看重，陈远峰和陈远峦更是觉得这个庶出的弟弟还算是乖觉，知道远离京城不碍眼。陈远恒的嫡母李氏是大家族李家的嫡女，身份尊贵，嫁到陈家来，又很幸运的连生两子，地位稳固，后来又生了三个女儿，因此才放手让六姨娘生了个庶子，就是陈远恒。如今，她两个儿子都官居高位，三个女儿早嫁了人，除了大女儿入宫为德妃，二女儿，三女儿都加入勋贵家。早年跟她争过宠的大姨娘，二、三、四、五姨娘都已经或走，或亡，唯一生了儿子的六姨娘也早早就亡故了，所以，李氏的老封君生活很好，也不想让唯一的一个庶子在身边碍眼，故意装出体贴的样子，嘱咐白氏随夫上任，说，“我这里有你大嫂，二嫂，不用你尽孝，要尽孝就跟着三儿去任上，好好打理，莫要丢了我们陈家的脸面。“因此，白氏得以顺利带领子女们随夫上任。否则，按照大家族的规矩，庶子离开家族，嫡子为了挟制庶子往往会以孝道为名，将其子女妻子扣下。
白氏离开压抑的京城，来到安城，这里虽然没有京中繁华，但是身为知县夫人却是群雌之首，很是舒心。唯一遗憾的是小女儿因为当年胎没稳，从出生到现在一直病体缠身。如今，女儿大好了，日子自然是极为舒服了。白氏从京里带了六个丫鬟出来，因为儿子女儿都小，只是在身边留下紫玉、青霜两个，给了大儿子一个碧纹，二儿子一个碧水，女儿最小，身子又不好，因此给了两个。这六个丫头都是陈府里出来的，能力规矩都是极好的。飞光和吟红两个将陈文蕙伺候得很好，饶是如此，白氏还是觉得女儿受了委屈，因为在京里的大宅中，夫人是四个大丫鬟，六个二等，老夫人是八个大丫鬟，十二个二等，姑娘们身边大丫鬟两个，二等四个，另外有奶妈，粗使婆子等等。陈文蕙前世虽也出身小康家庭，但是在那个人人平等的社会又怎么会有如此可心的佣人呢，为此，陈文蕙很是感叹一把。古人实在是太奢侈了，一个人需要这么多人伺候，怪不得看《红楼梦》的时候觉得她们总是被簇拥着。同时感叹那些才子佳人的小说都是骗人的，看这个阵势，上个厕所都有一堆人伺候着，哪里有机会和才子单独约会，私奔啊。
通过了解，陈文蕙知道在这个安城的知县府里，管家名叫陈材，原是陈远恒的小厮，内宅管家就是陈材的老婆，原是白氏的陪嫁丫鬟。陈文蕙不由得再次感叹老娘白氏的手段。陈家老太爷还在世，所以没有分家，陈远恒自然就没有财产，好在白氏当年陪嫁也还可以，来安城前，早就悄悄的变卖了一切，将钱带来了安城，之后在安城城郊买下了良田二百亩，山林两座。一年的出息也尽够宅子里用的了。只是老爹陈远恒要想升迁就要往京中花钱，这个是不能够了。这一点是白氏和陈远恒目前唯一的遗憾。两个人在一起说话时，多次提及，只能摇头叹息。因为陈文蕙还小，两个人都没有避她。陈文蕙暗暗下决心，凭着自己多出千年的智慧和知识，一定要帮助父母达成心愿，终有一天要风光回到京城。
陈文蕙发现家里人对于自己识字一点也不惊讶。原来大户人家即使是女孩子，启蒙也很早，三岁就要开始背诵《三字经》之类的。本来陈文蕙还想让家人惊讶她是个神童的。现在希望落空了。但是，也有好处就是可以光明正大的借书看。陈远恒有个书房，里面藏书颇丰。陈文蕙病中无聊，白氏就经常给她念书听。偶尔，她也自己看书。所以，陈文蕙房中就有不少的书。这个县衙的内宅其实不小。因为这是个富裕的县，几经建设，县衙是三进的大房子。前面是父亲的公事房，中宅住着母亲白氏，后院住着陈文蕙和两个哥哥。因为哥哥都没有成年，所以，和文蕙都住在后院里。大哥住正房，文蕙和二哥住两厢。文蕙的住处有卧房，厅堂，耳房，丫鬟的后房。这让从二十一世纪挤死人的地方出来的文蕙很是满意。陈文蕙的卧房里的家具大多是前任就留下的，虽然质地不错，也是红木的，但是早就旧了。陈家搬来后，早就有赶着巴结的将屋子家具粉饰一新，因此看着还可以。比起家具来，陈文蕙的卧房用品，比如被子，床单，帐子，窗纱那可是奢华啊，尽显豪门特色，不是纱就是缎，而且都绣满了花草，绣工卓绝。比如帐子，是顶青色纱的，飞光告诉她，这个叫烟影纱，真的就像一阵青烟，，只不过，纱帐上还有许多昆虫，有展翅的蝴蝶，有螳螂，有蛐蛐，有纺织娘，等等许多文蕙都叫不上名字的昆虫，一个个栩栩如生，都是绣上去的。微风吹来，青纱如同一阵青烟，烟雾中，那些蝴蝶，昆虫不住浮动，好像真的一样。枕头是水绿色绸缎的，中心光洁一片，只在四边上绣了粉红色的桃花，雅致中带有浪漫。文蕙睡在这个帐子里，好像自己是公主一样。因为文蕙是个女孩子，并没有单独的书房，只是在卧室南边窗下，放了一个书桌。书桌上整齐的摆着笔墨纸砚，还有一个青花瓷的缠枝花样的大笔洗。案边地上有一个一人高的白瓷绘梅纹的大花囊，并没插花，而是错落的插着许多画轴。想来，文蕙年纪小，看画多过看书。另一旁放着一个红木鼓凳，鼓凳上摆了一盆兰花，如今却不是花期，但是嫩绿的叶子也很美。文蕙开始喜欢这个世界，她已经将自己房中的书都看过，又从父亲和哥哥们的房间里借了好多书。终于弄明白，这个世界原本和自己的世界发展一样，只是历史到了秦朝，突然改变了，秦朝不再是二世而终，而是又延续了800多年，秦二世也不是胡亥，而是扶苏。这个扶苏不同于陈文蕙前世书本里描写的那个扶苏。这个扶苏，改变了文字，既是现在使用的简体字，建立了科举制度。在陈文蕙的前世里，科举应该是在隋唐开始的，这时提前的近千年。陈文蕙现在的朝代是大楚朝。皇室姓刘。但是开国皇帝并不是刘邦，也不是农民起义后诸侯争锋建立的皇权，是因为将女儿嫁给皇帝然后岳父夺得政权。所以，皇权得来全仗朝臣世家的支持。这样以来，新朝就很注重世家。世家也开始崖岸自高起来。看到这里，陈文蕙笑了起来，历史可真会开玩笑，姓刘的开创楚王朝。也应了，灭秦必楚的谶语。但是，这个扶苏，很是可疑，若不是距离现世太久，很多已不可考，陈文蕙一定细细的考究一下。这个扶苏极有可能就是穿来的同乡。因为痕迹太多了，比如说，简体字，玻璃窗户，这些明显带有现代气息的东西，处处显示着扶苏的可疑。陈文蕙前世不相信穿越，现在自己就是活生生的例子。自然就相信了。扶苏这个同乡既然能改变历史，那陈文蕙利用前世的知识改变一下自己的生活总是可以的吧。想到这里，陈文蕙已经有些跃跃欲试了。
第三章 新菜
陈文蕙的身体已经全好了，终于开始吃正常的食物了。这让嘴里淡出鸟来的陈文蕙很是期待。饭菜上来后，陈文蕙吃的很开心。但是几天后，陈文蕙开始不耐烦起来了。饭菜以素食为主，肉食不多，且多以水煮，就是有油，也是腻腻的油。一问才知道是羊油，还有少量的猪油。这让陈文蕙很是无语。仔细思量一下，陈文蕙决定前往厨房考察一番。这个自然遭到了飞光和吟红的阻扰。一阵交涉后，改由飞光和吟红陪同前往。
飞光穿着葱绿色缎子比甲，戴着一对银叶子耳环，吟红穿着桃红绫褙子，耳朵上是一对玉塞子，头上却戴着一朵轻纱堆就的宫花。陈文蕙则穿着杏红云纹织锦衣衫，因为年龄小，并未留头，只是在辫子上扎了同色的丝带。耳朵上戴着玉葫芦坠子，双手上是一对虾须镶珠的金手镯。一张小脸充满稚气，却也粉白可爱。一行人来到厨房。陈文蕙再次感叹，古人的居住环境就是好啊。厨房都有超过30平米。厨娘是本地人，是白氏来到安城后新买的。买的时候是全家一起买来，因此很放心。厨娘的丈夫名叫陈庆，当然是后改的，因此厨娘便是陈庆家的。陈庆家的约有三十多岁，保养的并不好，也是，穷苦人家，自然显老一些。她梳着圆髻，裹着一方靛蓝的茧绸帕子，穿的是主人家赏的家常粗布衣服，却很干净。一看就是个利落的人。
陈庆家的一听姑娘亲自来厨房，自然十分重视，但是这又是在准备饭食的点上，厨房十分忙乱，陈庆家的带着两个打杂的婆子，丢下灶上的东西迎接姑娘。陈文蕙亲切的吩咐陈庆家的不用慌张。说完就直奔灶上，对厨房的一切都询问一遍。陈庆家的只当是姑娘年幼好奇，自是含笑一一应答。问后，陈文蕙就返回自己的厢房。仿佛只是好奇。飞光和吟红舒了一口气。陈文蕙从厨房回来后就一直在书桌前沉思。她怀疑，这个地方的人厨艺肯定比不过现代，因为厨房的厨具还行，可是各种调味料就太单调了，而且没有植物油。还有，厨娘的水平太有限了。但是，也许是陈庆家的本领有限，也许这个世界上有厨艺好的呢。陈文蕙决定趁晚饭时间探一探。
陈家人是在一个桌子吃饭的，吃饭地点就在白氏的饭厅里。吃饭时，白氏早就听下人报说姑娘今日视察厨房的事情。因此边吃边将此事讲给丈夫听。同时，微笑着问：“蕙儿，你的好奇心竟比你二哥还重，连厨房也要看看。也对，女儿家，主持中馈，厨艺也是要会的。像我们这种人家固不用餐餐亲自下厨，但是好厨艺确实是要有的。你要是喜欢，改天母亲亲自教你。”陈远恒听后，也笑起来：“那可好，我很久没吃夫人做的菜了，这回可以沾沾光。”陈文蕙一听，自是高兴，连忙和母亲敲定每日学习的时间。但是白氏又提出要求，因为陈文蕙现在还太小，不能切菜和上灶，只能看着。等再大一些再动手。陈文蕙自然满口答应。
白氏虽然是庶女，但毕竟出自大家，对于女儿的教育自有一套方法，先前因为女儿常年缠绵病榻，所以只是教了一些普通的。比如，识字，简单的女红。现在女儿痊愈了，自然要跟上，比起身在京中的大家姑娘来说，陈文蕙虽然只有六岁却已经拉下许多，现在虽然是在小小的安城，远离京城，但是，白氏有信心将女儿教导好。
于是，接下来的时日，白氏每天处理事务时都要让陈文蕙跟着，处理完后，就要将女儿带到自己的房里，细细教导。一段时日下来，陈文蕙不敢小觑古人了。原来光喝的水就有许多讲究：雨水，梅花雪水，雪水，冰水，江水，泉水，井水，河水。泡茶更是讲究：绿茶，红茶，白茶等等，许多不该这么早出现在古代的茶种都出现了。据白氏说，茶是前朝光烈皇帝传下的。陈文蕙查证一番后发现，光烈皇帝就是扶苏死后的谥号。还有就是各种布料。绫罗绸缎，各种名号，闹的陈文蕙头晕。也感叹老娘很是厉害，居然藏有各种各样的布料，实在是开了眼。白氏为此很自豪，因为出身大家族，虽然是庶子庶女身份，但是，一年到头各种赏赐却是以各种名贵布料为主，所以，白氏的收藏很是齐全。也有令人遗憾的地方，就是很多颜色好，且名贵的料子如蝉翼纱，软烟罗等都只剩下尺许，仅够做个帕子。原来，为了给陈远恒谋得这个知县的外放，白氏早就将所得的不多的名贵布料送了人。即使这样，还是让陈文蕙大开眼界。几天后，陈文蕙发现一个问题，这些布料中竟然没有棉布。回忆自己穿来后每天的衣服，发现这里贵重的衣料自然是各种丝织品，仆人们穿的多以麻布为主。为什么没有棉布呢。陈文蕙问及白氏，白氏怎么都不知道，女儿形容的比麻布软，比纱罗硬，保暖的布料是什么。陈文蕙不禁大喜，感情扶苏这个前辈并未找到棉花。也是，前世，也是到宋元才开始盛行棉花的。看来这个是个重点项目，要想办法找到棉花，虽然现在文蕙盖的被子是包着锦缎的蚕丝被，也很好，但是保暖性来说还是棉被好。还有现在虽然是春天，安城又地处江南，不冷，用不着穿棉袄，但是，也是要等到冬天怎么办，只有不到一年的时间了，文蕙很想在冬天的时候穿上棉袄，而不是像前几天看到衣箱里的那些过冬穿的锦袄。锦袄虽然好，但是保暖性差，要同时传很多件，岂不是会像个球，哪里有棉袄好啊。而且，若是有棉花经营好了，可是一个好财源。当然，现在说这些还太早，文蕙现在还要跟着母亲学习绣活。这个文蕙倒是不抵触，哪怕是在现代，文蕙也是很喜欢自己diy绣品的。只不过，那时没有老师教导，只能学一些简单的十字绣之类的。现在有了这么高超的绣工师傅，文蕙很是高兴，用心学起来。除此之外，文蕙还要每天跟父亲学字，练习书法。陈远恒堂堂举人出身，教女儿识字练字自然是很轻松。文蕙本来也喜欢书法，同时还喜欢绘画，只是，前世学的都是西洋画法，水彩，油画之类的，国画还真是没接触过，所以，她想起自己房中那些画，又央求父亲教他画画。陈远恒其实琴棋书画样样皆通，索性，每晚空出一段时间，专门教导女儿这些。父女两乐在其中。
这些教育里面，厨房的活计自然是重点。白氏演示了许多菜式的做法。陈文蕙也吃了不少的东西。白氏的厨艺很好，确切说，面食做的很好，点心做的很好。但是，其他的吗？哈哈，陈文蕙又一次很腹黑的笑了。老天还算待她不错，这么快就给了她一个赚钱的法门。这个时代里的菜式太简单了，烹煎炒炸一样皆无。菜式是以水煮为主，虽然这样吃很健康，可是却不美味啊。还有，植物油太少了，没有豆油，这绝对是一项财源。另外，还有一样重大发现，就是白氏从京里带来的丫鬟，其实都是经过陈府培训过的，所以啊，人人都有绝技。比如，给了陈文蕙的大丫鬟吟红的厨艺就很好，虽然比不过白氏，但是相比一般人家，或酒楼师傅来说却高一点。估计是为了让女儿吃好一点，故意把厨艺最好的吟红放给文蕙，毕竟，文蕙以前身子可不是一般的差啊。
接下来，陈文蕙表现出对厨艺的极大兴趣，并且，充分发挥小孩子异想天开的特性，指挥吟红做了一些吟红从未听过的菜式。做第一道菜就是炸鸡柳。吟红听从自家姑娘的吩咐，一步步的做下来，每一步都觉得匪夷所思，尤其是用那么多油，真是做好了也不敢下口啊。但是，陈文蕙可是陈府的千金小姐啊，是安城老大知县的女儿，不就是浪费点鸡和油吗，算多大点事啊。只要姑娘高兴就行，全浪费了也没有关系。可是做出来后，居然卖相还不错啊，姑娘吃的很高兴，还让自己也吃。吟红其实并不想吃，一想那么多油，就腻得很。但是，姑娘给的就是赏赐，不好吃也得吃。这一点，她们从小就被训过。所以，吟红毫不犹豫的把并不想吃的鸡柳吃了下去。一吃之下，大为惊讶。天啊，原来这么好吃啊。外焦里嫩，没有想像的油腻，只是觉得酥脆爽口。姑娘真是太有天分了，居然会想到这么好的方法，做出这么好吃的东西。吟红就因为一根鸡柳就被陈文蕙收服了。在以后的生活中，吟红将陈文蕙的美食理念发扬光大。真的成了一名大厨。
第四章 鸡柳
陈文蕙吃着炸鸡柳，开始很高兴又能吃到久违的美味了，后来又皱眉头了，唉，用的油还是不行啊。这个鸡柳是用猪油炸的，味道有些腻，气味不够香。但是火候不错，可见吟红还是很有天赋的。吟红可是第一次接触这种烹饪方法啊，第一次，而且是根据陈文蕙的大致的讲解就能做的如此好，吟红要是在陈文蕙前世一定能成为一个大厨。
至于这个鸡柳的缺点吗，那是因为用的油不好。如果是在陈文蕙的前世，会用以豆油为主，加上芝麻油，花生油，等多种植物油用一定比例调配好的植物调和油，那一定会更好吃。想到这，陈文蕙问吟红：“吟红，你做饭，只用猪油吗？”吟红赶紧答道：”不是啊，还可以用羊油，鸡油，还有芝麻油。“陈文蕙一听芝麻油来劲了，“哦，有芝麻油啊，那好，你一会去厨房给我拿一点过来。还有什么油？有没有豆油，花生油？”吟红听后很疑惑：“豆油和花生油是什么啊？豆子是有，落花生也有，但是那个能榨出油吗？那是一种菜啊，可以做点心吃的。“原来这里是有豆子和落花生的，只是没有开发用来榨油。陈文蕙接着又想到一点问：”那有玉米吗？有棉花吗？“吟红仔细的想了一下才说：“玉米是有的，做糕点很好吃的。棉花是什么我就不知道了。姑娘，我只是认识各种食材，对于别的就不行了。你可以问一下紫玉姐姐的。紫玉姐姐一直帮着夫人管着田庄，对于农事很熟悉的。”嗯，看来白氏的丫鬟各有所长啊。也是啊，因为要远离京城，自然各种人才都需要。能带来的丫鬟肯定是经过精心挑选的，除了要忠诚外，能力也很重要。白氏嫁到陈家十几年，凭她的手段一定收拢了一定的下人为己用。在这些人中挑选能力出众的人带来安城也是正常。剩下的人一定还肩负为她通报京中消息的作用。只看白氏虽然身居安城，但是穿戴依然是依着京中的时尚来，就知道，白氏的消息网很给力啊。紫玉作为白氏的大丫鬟管理田庄，自然是精通农事的。那另一个大丫鬟青霜呢？自己这里还有一个飞光呢？陈文蕙笑着问飞光：“紫玉姐姐精通农事，那青霜姐姐呢？”飞光忙答道：“青霜姐姐算账很厉害的，还有她熟悉礼节，管着夫人出门和家里平时节日生日送礼收礼的一些事物。”原来青霜是个会计还是个社交行家啊。陈文蕙又问：“那你呢？”飞光笑了：“我是最粗笨的，没有姐姐妹妹们有着玲珑心，只会做女红而已。”这么说来飞光就是裁剪女红专家了。怪不得飞光的衣饰虽然式样简介，绣的花样也少，但是都透着优雅，透着精致。原来都是自己做的。这可是捡到宝了。也是，陈文蕙还小，别的都用不上，让会饮食和制衣的丫鬟来身边是最合适的。陈文蕙点点头。这两个专家可都是人才啊，是自己发家致富的基础啊。在陈文蕙的前世，有个词—人力资源。人才远比黄金重要啊。
陈文蕙又指点了吟红这道炸鸡柳的诀窍，才让吟红又去厨下做了一份。飞光找来一个雕刻有云纹的红漆食盒，用白瓷的盘子盛了，和陈文蕙，吟红一道送到了白氏面前。这时已是下午时光，因为前衙无事，陈远恒换了家常衣服正在白氏房中和白氏闲话琐事。白氏也穿着家常穿的蜜合色的比甲，只戴着一个赤金盘螭璎珞，耳朵上戴着一对南珠坠子，头上多余的首饰没有，只戴着一个赤金莲池分心。见可爱的小女儿来到，陈远恒和白氏都很高兴。得知是让丫鬟做了吃食送来孝敬父母的，更是喜出望外。直呼还是女儿好，六岁就如此贴心，自己的那两个小子可是拍马不及啊。正说着，陈文俊，陈文麟下学回来，来到母亲房中。陈文俊已经十三岁了，开始抽条长个了，此刻穿着家常穿的蓝绸万字纹直缀，只在腰间系着一跟青色的宫涤，别着一个青色绣着竹报平安的荷包，垂着一方水头很好的玉佩。头上只是简单别着一个青玉簪。陈文麟十岁，还是一团孩子气，穿着家常穿的暗红色茧绸长衫，系着一个松花汗巾，别着同色的小猫扑蝶的荷包，也系着一方美玉。头上却盘着小辫子，辫子角还坠着八宝金坠子。兄弟两听了父母的话，陈文俊只是温和的看着妹妹笑，陈文麟却已经迫不及待的将食盒揭开。食盒一打开，只见细白瓷的盘子乘着一盘金灿灿的食物，却是从未见过的。陈文麟立即扭头对妹妹问：“妹妹啊，这个是什么啊，我怎么没吃过啊？”陈文蕙笑着说：“这个叫炸鸡柳，是我想出来的菜式，让吟红试着做的，父亲，母亲尝尝看啊。”陈远恒一听来了兴致。伸手拈了一个吃，白氏也伸手拿了一个过来吃。白氏吃过很感兴趣：“惠儿，你弄的这个炸鸡柳是怎么做出来的？酥脆爽口，外焦里嫩。”真不愧是厨艺高手，一下子就点评到位。陈远恒也说：“嗯，惠儿做的这个炸鸡柳，为父却是从未吃过，不，是从未见过。”陈文麟一听，忍不住了，伸手拿了两个吃。吃了后，眼放光芒，下手飞快，一边吃，一边大声赞叹：“真好吃，真好吃。”陈文蕙忍俊不已。炸鸡柳这个东西本来对小孩子的吸引力就大。陈文蕙又看了一下文静的大哥陈文俊，伸手拿了一个，递给哥哥。陈文俊宠溺的摸摸陈文蕙的头，接过炸鸡柳吃了起来。一次之下很是惊讶，眉毛扬得老高。可见这个在前世孩子都爱吃的东西在这里也是很吸引孩子的。真是美味无国界啊。
陈远恒问道：“蕙儿从哪儿想的这种古怪又好吃的食物啊？”还没等陈文蕙说话，白氏就说：“老爷，前一阵子蕙儿突然对厨艺感兴趣。我教了她一些，但是这个确实我也不会。”陈远恒说：“怪不得这一阵子我也跟着吃了好些夫人亲自做的菜式。但是，蕙儿身子刚好，年纪又小，每天晚间都随我识字练字，白天又随夫人学习女红厨艺，唉，不可操之过急啊。”白氏忍不住责怪丈夫爱女太甚。陈文蕙忙说：“父亲只是爱我，母亲其实也是宠爱太过了，都不让我亲自下手，每次只是让我在旁边看。”“哈哈哈”陈远恒听后大笑起来。陈文蕙又说：“其实，这个菜式是我在杂书上看了，原是前朝一个读书人游历异族，学到异族的菜式。我告诉了吟红，让吟红试着去做，没想到倒是成功了。可是，有好些食材没有，要不还要更好吃。”陈文麟一听还能更好吃急了：“母亲，妹妹需要什么食材，你赶紧派人去采买吧。别耽搁妹妹学厨艺。”白氏一听乐了：“你不是关心你妹妹学厨艺吧？你是关心好吃的。”陈文麟一看心事被母亲揭穿一阵尴尬。陈远恒连忙声援儿子：“夫人，文麟也是一片好意，你们跟着我来到这小小安城已是委屈了蕙儿，莫要再让她学艺不成啊。安城虽比不上京里繁华，却也是麻雀虽小五脏俱全。需要什么你就派人去采买，买不到就和陈材说。让他去弄。“陈文蕙听后喜不自胜，正要答应，却又被二哥抢先答应了。又惹得陈远恒一阵大笑。白氏也笑了。陈远恒回头和白氏说：“蕙儿弄出这么好吃的炸鸡柳来，我也不能白吃孩子的，我刚刚得了几块好砚台，你叫人去前头找陈才要了来，给蕙儿挑一个。”白氏忙答应着，让身边伺候着的媳妇，陈才家的去了。陈文麟刚刚却有些臊了，低着头不吭声。陈文俊看着弟弟，笑着和父亲说：“父亲得的东西自然是好东西，不能光偏疼妹妹，也要给我和弟弟分润分润。”陈文麟一听这话，也顾不得害臊，忙说：“不了，不了，都给妹妹吧，只要妹妹多给我做点好吃的就行了。”这下，大家又笑起来了，陈文俊苦笑着摇摇头，他本来是为了给弟弟解围的，可是这个小子啊，就惦记着吃，活该被笑话。正说笑间，陈才家的已经拿着一个蓝布包裹进来，打开来，却是四方紫金石砚台。陈远恒说：“好了，你们兄妹三人每人挑一块。”陈文俊上前把四个砚台盒都打开，仔细看了，却是一方寿松老叟的，一方牧童吹笛牧牛的，一方猴子捧桃的，一方墨梅飘香的。陈文俊说：“这个墨梅飘香的倒是雅致，给妹妹正好，这个牧童牧牛的我很喜欢，我看，这个猴子捧桃的最适合弟弟了。”陈远恒和白氏又笑起来了。陈文蕙也笑的不行了。只有陈文麟傻傻的问：“大哥分派的很好啊，你们笑什么？”顿时，满屋子绝倒。
第五章 启动
第二天，陈文蕙还真的列了一张单子让吟红呈给了白氏。白氏一看，有许多都看不明白，如：豆油，花生油，玉米油，淀粉，胡椒粉，辣椒，还有一些海鲜的名称，如鱼翅，鲍鱼，石斑，龙虾等。找来陈文蕙问了一下，陈文蕙细细的把每一样都形容一遍。白氏叫来紫玉，一起想。这些东西居然都有，只是有些名字不一样。如：辣椒名叫番椒，土豆名叫山药蛋，红薯名叫地瓜，黄豆名叫金豆，鱼翅，鲍鱼等海鲜更是没有。原因是这个时代的航海技术还没有这么先进，只有一些海鱼和虾类，螃蟹更是没有人吃的了。还有这个时代的人很少吃动物的内脏。猪、羊的内脏都是喂狗的。狗肉也有人吃，但是市场上绝对没有得卖。还有，买肉食，一定要提前定。因为这是封建自然经济，百姓还不会大规模养殖，因此肉食很少。
一番询问下来，白氏觉得女儿给这些食材起得名字比本来的名字好，不由得好奇女儿是怎么知道的。陈文蕙自然又拿了老借口，说是杂书上看来的。白氏自然相信女儿，就不追究了，陈文蕙则是两眼亮晶晶，因为她发现很多致富之路。比如，这里的人们不会拿大豆榨油，白氏听女儿说大豆可以榨油很疑惑，只是答应让买来大豆，按照女儿的方法试试看，看看能不能出油。若是果真可以，那可是一个很好的致富之路啊。善于理财的白氏想到这里不禁期待起来。
接下来的几天里，紫玉、吟红在陈材的协助下找到很多食材，除了海鲜外，基本上都找到了。陈文蕙前世喜欢优雅的生活，当然作为一个白领，她的学习成绩从小就很好，工作后又喜欢泡网，对于穿越小说无比熟悉。因此，她还是能记得一点穿越中常见的技术，比如说，大豆榨油技术。陈文蕙画出一副简图来，交给陈材，声称是自己看杂书中看到的异国榨油器。陈材找来安城最好的工匠很快就造好了。随后，陈材出于好奇，亲自领着几个小厮用榨油器榨出了大豆油。大豆油出来后拿到白氏那，白氏一看真的做了出来，很高兴，连忙吩咐厨房拿去试做一下。大豆油做的东西果真好吃，没有动物油的油腻。白氏在其中发现了商机。和陈远恒商量着要办一家油坊。当然，作为一县父母官，陈远恒要想找个便宜又合适的地方太容易了，要想借贷启动资金也太容易了。同时，因为古代的奴仆制度，陈远恒叫来牙人，由白氏挑选了一些人，买下来，一下油坊从工厂到资金，到工人就齐备了。当然暂时交由陈材监管，伺机再找一个掌柜就可以了。这些事情对于陈远恒和白氏来说驾轻就熟。陈远恒可是世家出身，又因为是庶子，从小就被培养管理庶务，白氏更是管理高手，两人联手，加上能干的陈材和青霜，再加上安城官场老大作为背景，油坊以最快速度建好，并且投入使用。
这些，白氏并没有瞒着陈文蕙，因为陈文蕙每天都跟着白氏学习管理家务，自然对油坊的进度很了解。通过油坊的建立，陈文蕙切实感受到了，权利在这个世界的好处了。陈远恒只是在一次和当地乡绅的诗会上随口说夫人想要建一座油坊。立即就有城中大户王家家主声称自己在城外不远的安河旁有一座油坊原是用来榨芝麻油的，现在经营不善，多年来一直在赔本，情愿不要钱倒贴钱送出去，只求不再赔钱。陈远恒适时的关心一下油坊的情况。王家家主立即叫来管家将油坊的图册拿来，分明就是一间上好的油坊，地方很大，除了已有的榨芝麻油的一应器具外，还有很大地方可以用来发展。最重要的因为是建在安河旁，利用河水做了三架大型的水车作为动力。实在是太理想了。随后第二天，王家就送上了地契，文书，陈远恒象征性的给了二十两银子，但是红契上却写明是两千两成交。一场交易完成皆大欢喜。王家为了感谢陈远恒收下他的据说很赔钱的油坊，还把十个油坊伙计，三个油坊师傅，连同家人的卖身契送来，声称不想看到这些管理不好他产业的奴才了。这下连买人都不用了，买好料就能生产了。当然陈家其实也买了人了，这下都放进油坊里去，人多了规模大，自然多赚钱了。
一天，白氏正带着陈文蕙理事。管家陈材来报说，油坊已经都收拾好了，新做的炸豆油的器具也准备齐全了，并且已经出油了，问白氏要不要看看。白氏一听很是高兴，立即吩咐套车，带上陈文蕙就坐车出城了。
城外一派晚春光景，江南的郊外很没，这是陈文蕙来到这个世界后第一次出门，很是好奇。坐在马车里，从窗户看向外面，陈文蕙很兴奋，还是没有环境污染的春色好看啊。在陈文蕙前世，莲叶何田田的江南已经遍布工厂，环境污染了。这里春光明媚，花儿朵朵，娇莺婉转，面对如此风光，受到陈文蕙的感染，白氏也高兴起来，命令随从将车帘子四下打开。原来这里可以这么开放的，对了，这里还没有经过程朱的谬论，女人的社会地位还算可以。马车是由两匹杂色的马拉着一个青色轮子的木车，绿绸布的顶子和围帘。四面围帘都可以卷起来，一点都不会气闷。陈文蕙被白氏搂在怀里，车后着白氏的大丫鬟青霜和文蕙的大丫鬟吟红。其余的婆子，小厮们都跟在车的左右。管家陈材骑着一匹马在前面引路，陈材后面，马车前面走着的是安城的一队衙役。开玩笑，老婆大人和乖女儿出行，陈远恒自然利用手中职权给予安全保障了。陈文蕙呼吸着新鲜的空气，看着如画的美景，感叹，有个当知县的老爹就是好啊。
走了没多久，就来到油坊了。这个油坊占地极大，足有三进大小，分成三个跨院，一个院子住着工匠的家属们，一个院子是榨芝麻油，一个院子是炸豆油。侧面还有一排仓库，院子面朝大路，背靠安河，奔腾的安河水带动三个水车不听的转动。此时空气中充满了芝麻油的香味。白氏领着女儿转了一圈后，来到帐房坐定。
陈材家的奉上一盏茶。白氏接过后慢慢的饮了一口，然后问：“这里一共有多少人？”陈材家的回说：“这里有十个长工，都是签了卖身契的，卖身契都是和王老爷签的，王老爷转给我们家，已经办好了。这十个长工都是青壮，还没婚配。之前王家有婚配了的长工，都领回家了，这十个都是外头买来的，已经在油坊干了三年了，签了契，还没到婚配年龄。王老爷说我们是新手，外面买还要训练，干脆这十个都留下。除开这十个长工，还有三个师傅，分别是安师傅，刘师傅，王师傅。都是以前王家外面聘用的师傅，也是签了卖身契的。其实之前油坊还有两个师傅，但是那两个师傅都娶得是王家的世仆，所以，王家就将其带走了。这三个师傅都有家人孩子，现在都属于我们陈家的了。安师傅的老婆负责这个油坊的灶上。王师傅老婆负责院子的浆洗。刘师傅的老婆负责院子的洒扫。另外还有灶上，浆洗从外面各雇了两个婆子。洒扫雇了三个婆子。之前，我们也买的有五个小厮，都放在油坊里先当学徒。这个是花名册。”说着，陈材家的把一个小册子交给了白氏跟前的青霜。青霜把册子递给白氏，白氏慢慢的翻着。白氏看过一遍后，抬头对陈材家的说：“你去把三个师傅和他们的家人子女都叫过来让我见一见。”陈材家的口称是，一边退出去。这时屋子里只有白氏和青霜还有陈文蕙。吟红在外面烧水。白氏对青霜说：“你去灶上把吟红也叫来学学。”青霜忙打帘子出去。白氏见屋里没有人，对陈文蕙说：“蕙儿，今天母亲要交你如何收家仆。这个王老爷很有心计。他贱卖给我们这个如此好的油坊，又送给我们这些个仆人，你看出什么来没有。“陈文蕙想了一下说：”母亲，这些个人都有一技之长，却又和王家没有干系，这样是白送我们人情，又不让我们误会王家想插手我们陈家内务。“白氏很欣慰：”蕙儿，你说的很对。一个家里，主人能有几个，最多的人还是这些仆人。所以，管理仆人是我们这些内院妇人最主要的事情。要管理仆人，首先要签卖身契。尤其是这些铺子，庄子，工坊的师傅们更要签，防止吃里爬外，更防止技术外泄。对于主要的人物，比如庄子的庄主，坊里的师傅，铺子的掌柜，这些人光是签卖身契还不够，还要把他们的儿女弄到内宅去，要不当个丫鬟，要不当个小厮。还要多给些体面。这样，这些人就能牢牢的拴住，而且他们还会对主子无比感激。待会，我会从这三家里给你挑几个丫鬟放在你身边算二等丫鬟。本来你有两个一等的丫鬟，却只有两个二等丫鬟本就少了，趁着这会子给你添上。“陈文蕙心里惊叹，原来古代的管理学和现代的差别这么大，一定要虚心学学。白氏看见女儿一副心领神会的样子说：”蕙儿，你这么聪明，不愧是大家子出身。只是在这个安城里委屈你了。要是在本家，你早就会配两个大丫鬟，四个二等，八个三等。只是在这个安城里人才不多啊。“
第六章 收仆
说话间，青霜就和吟红一起回来了。一会，陈材家的也回来了。请示了白氏，就一家子，一家子的带了上来给白氏磕头。白氏每个都询问几句，最后定下刘家和王家各一个女儿，一个七岁，一个八岁。白氏和刘师傅，王师傅说了，是要她们进内宅做姑娘贴身丫鬟。刘师傅和王师傅看看立在旁边春葱一样的青霜和吟红，身上穿的是绫罗绸缎，头上戴着的是金银，想着以后自己的女儿也能像她们这样，心里别提多高兴了。刘婆子和王婆子更是伏地磕头。陈文蕙看看这两个女孩子说：”你们叫什么名字？“这两个孩子早就懵了，哪里答得出来，一旁的刘婆子和王婆子忙代女儿回答，一个叫刘小翠，一个叫王小莲。陈文蕙点点头，说：”既然跟了我，就改个名字吧。一个叫翠翘，一个叫碧莲。“翠翘，碧莲在母亲的带领下磕头称谢。白氏点点头。
一旁的安婆子心里不是味了。他们不过是油坊干活的，比农民都不如，现在刘家和王家居然能到知县家里去当丫鬟，这是多好的事啊。孩子不用养了，还能拿月钱。知县千金的身边人啊，这足够亲友们羡慕的了。正想着。白氏又对安婆子说：”我看你家这个小子不错，几岁了啊？“安婆子大喜，忙回说：”十一岁。“白氏点点头说：“嗯，正好给大少爷做小厮，叫什么名字？可认识字？”安婆子不好意思的笑了：“就叫狗儿，我们这样的人哪里能识字啊？”白氏说：“不识字也不打紧，以后进府里了自有教他识字的人。不只是跟爷的小厮，跟姑娘的丫鬟也会有人教她们识字算账的。安狗儿就改个名字吧。大少爷已经有了一个贴身小厮叫洗砚，这一个就叫春波。”这话一说完，不止是刘家和王家的人高兴，安婆子也高兴了。识字算账，那可不是一般人会的。有了这两样本事，将来就是不在主家了，或是换了主人了，也能比一般人过的好，婚嫁也容易些。安家和刘家、王家的人忙磕头谢恩。安师傅、刘师傅、王师傅原本淡淡的脸上充满了感激之情。陈文蕙在一旁默不作声的看着。心想，又跟古人学了一招。
处理完这些人事，白氏又去看了账本。原先的帐房先生早就回王家去了。之前属于王家的账本也带走了。这个帐房先生是新近找的，姓袁，人称袁先生。其实才不过20多岁，但是担任帐房已经多年了。白氏先把袁先生叫来细细询问。这个袁先生20出头，皮肤白净。白氏问：“我听管家说，你虽然年龄不大，但是当帐房已经快十年了，是吗？”陈文蕙一听十分好奇。袁先生说：“晚生袁茂，是本地帐房袁家的人，所以，自幼由本家长辈教授帐学。十岁时就开始在铺子的帐房里当学徒，三年后出师，做帐房至今已有九年了。”白氏听后释然。又问了几句，然后开始看账本了。看了一阵，和袁茂讨论了一阵。约有顿饭功夫，袁茂才走。陈文蕙连忙问白氏：“母亲，帐房袁家是什么家啊？”白氏说：“一早就知道你是要问的。帐房袁家是本地很有名的家族。也算是安城的一大特产。袁家的家族不小，但是全家族的人都是帐房，我们大楚朝几乎有一半的帐房是袁家的人或是袁家的徒弟。所以很是有名。也只有这样的家族才能有这么年轻的优秀帐房。”这下陈文蕙乐了，感情遇见中国古代犹太人了。这可是个好资源，一定要好好把握。陈文蕙暗暗记在心里。面上却并未表露出来。
白氏又把管家陈材叫了来，交代他将炸豆油的机器都拆开来，用家里的男仆们偷偷运来，不可雇外面的苦力。运来后，将炸豆油的方法传授给三个师傅。陈材领命后又趁机问：“夫人，上次我们试榨豆油时，发现会产生很多豆渣，怎么处理呢？”陈文蕙忙说：“忘记和管家说了，书上说，这个豆渣可是好东西，用来养猪最好，我看母亲还是在油坊里让人养猪吧，不能白糟蹋东西。”白氏一听，就说：“就按姑娘说的，你让人垒猪圈，买了猪仔养着，省的浪费。”文蕙又想起一事说：“猪粪也不能浪费了，最好让人在这附近买些田，用猪粪上在田里，庄稼可是高产的。”白氏诧异道“|蕙儿怎么连这腌?事都知道？”陈材却说：“虽然腌?，但是姑娘的话却不错，买地倒是不用，我们的庄子就在这不远，可以让庄子上的人来拉，可是肥水不流外人田。”白氏一看陈材赞成就吩咐照这个办。随后带着陈文蕙和一众人回县衙的家里。
半个月后，白氏正和陈文蕙在房里聊天，管家陈材求见。白氏就让他进来了。陈材磕头后禀道：“太太，油坊已经出油了，这一批一共出油三千余斤。其中芝麻油二千斤，豆油一千斤。”白氏听了后说：“那有没有拿去杂货铺子寄卖啊？”陈材说：“回太太话，油炸出后，刘师傅提议和原先的油坊东家王家合作，将油拿去他家铺子寄卖。他家的杂货铺很多，多是经营粮食油的，遍布省里。”白氏听后若有所思。陈文蕙想了一下对白氏说：“母亲，我们的油坊其实可以多炸豆油，但是黄豆存货少，百姓们种植黄豆的不多。如果找到好的合作伙伴，一起推广种植黄豆，那就有大量货源。还有，豆油虽然好吃，但是要推广起来，可不是我们一家能成之事。与其珍之密之小打小闹不如找到好的伙伴推广起来，有钱大家赚。”陈材吃了一惊，看了陈文蕙一眼，又迅速低下头去。白氏也吃了一惊，又低头寻思一回。对陈材说：“你先下去，等老爷下衙后和老爷说到后院来，我要同他商议一下。”陈材称是，下去了。
陈材走后，白氏仔细看着陈文蕙，说：“蕙儿，你怎么会有这些想法。你才六岁啊，如何懂得这些?”陈文蕙笑笑：“母亲，我日日看你处理庶务，看了这许久，要是连这个道理都不懂，不就是个蠢人了吗？”白氏欣喜的揽过陈文蕙：“你才不是蠢人呢，我有一个兰心慧质的乖女儿。”陈文蕙高兴地偎依在白氏的怀里。
晚间，白氏将这些说与陈远恒。陈远恒也很是惊讶陈文蕙这么小居然懂得这些。惊讶过后则是满面欣喜。陈远恒对着妻子说：“夫人，我们生了个凤凰儿啊。“白氏听后也甚是高兴。又细细地和陈远恒讨论陈文蕙的建议是否可行。陈远恒捻须沉吟了片刻说：”王家广有良田，在省内各地都遍布有铺子，专营粮食和食油。在本地还有一个钱庄。也算是安城的大户。现任家主名叫王义和。这个人很是精明，有秀才身份。我将这件事情和他说说，你有空，带孩子们去他家走动一下。“白氏答应下来。
隔天，陈远恒下了贴子请王义和一叙。王义和欣然赴会。陈远恒先是谢了王义和赠送油坊之情，又让陈材将所出的芝麻油和豆油都拿来一坛给王义和看。芝麻油也就罢了。王家可是有好几座芝麻油的油坊呢。王家的芝麻油在本地一直都是有口皆碑的。豆油王义和却是第一次见到。没有芝麻油香，但是比芝麻油清亮。王义和问：“大人，您这个是什么油啊？”陈远恒说：“这个是陈家独有的豆油。来人，让王老弟尝尝用豆油做的菜。”小厮应声捧出一碟用豆油炒出来的青菜。王义和道了罪，吃了一口。满口清香，没有猪油炒菜那个腻味，很好吃。王义和大感兴趣。陈远恒笑眯眯地说：“王老弟啊，这个豆油怎么样啊？”王义和连声赞好。陈远恒趁机说出合作的话。王义和喜出望外。立即敲定合作方式。以后两家大力在自己的田里种黄豆，同时利用王家的粮店卖油。所得利润两家六四分成。陈远恒只是出技术得六成，王家出力多却得四成，王义和却一点都不觉得亏，因为在这个时代，做生意有官庇护和无官庇护差别太大了，光税收一项就占很大便宜，何况陈远恒并不仅仅是安城知县这么简单，他背后还有王义和巴结都巴结不上的陈家。如果陈远恒心黑一点八二成绝对没有问题。但是陈远恒为了长远发展没有这么做，只是六四分成，所以王义和喜出望外。
事情谈妥了，接下来，陈材将一千斤豆油运到王家的粮铺里。王家则负责帮陈家收购黄豆。并且在自己的地里开始种植黄豆。安城地处江南，气候好，土地肥。一年两季庄稼实属正常。这时正是春天，过一段时间收了早稻还来得及赶种一季的黄豆。这样有了自己的黄豆地，就不担心油坊没有原料了。白氏一听王家的想法，忙让紫玉去吩咐自己的庄子，有种早稻的赶紧也赶一季黄豆种。
不出所料，豆油一面世就吸引了许多人的关注，在王家的大力推广下，一千斤豆油很快售出。王家一看果然利润很大，就吩咐家人讲从外地铺子里收购来的几千斤黄豆也拉到油坊去，这样就有源源不断的生意了。其实，陈材一直都在安城收购黄豆，整个安城的黄豆都快被收购光了。也导致了安城黄豆价格居高不下，因为这个原因，很多心思敏捷的地主和农民，都在早稻后本来要中麦子的，改中了黄豆。王家作为安城的大粮商，自然一早知道这个情况，所以，他们从一开始就是在自己外地的铺子里收购黄豆，所以，黄豆的价格比陈材收购的还要便宜。银子和帐目一起送到白氏处。白氏看着到手的银钱很是高兴。直赞女儿是个财神。并且认定三点，一，做生意是要比田地银钱来的快，以后应该多多发展生意。二，还是合作好。三，要多听取女儿的意见。白氏心想照这样下去，回到京城并不是个遥不可及的梦。
第七章 美食
陈文蕙除了关注油坊的建立，还利用手里的食材，每天教导吟红一种做菜的方法。除了炸鸡柳，还有炸丸子，东坡肘子，西湖醋鱼，粉蒸肉，摊煎饼，回锅肉，宫保鸡丁，滑炒虾球，生炒鳝片等等。这些好吃的美味，让陈远恒、白氏叹为观止，最兴奋的就是陈文麟，他一下学就像火箭一样冲到母亲房中，品尝妹妹新发明的菜式。陈文俊虽然少年老成，也挡不住美食的诱惑，好奇心和美味，也使得他天天和弟弟飞快的跑来母亲房中。这些日子，白氏房中出奇的热闹，陈家大小为了美味齐聚，一起品尝，一起欢笑。陈文蕙非常喜欢这种生活。随着菜式的增多，白氏在其中看到巨大商机。
陈文蕙初战告捷，也很兴奋，忙和母亲商量，如今有了豆油，是不是可以自己开一个酒楼，把她最近教吟红做的菜放到酒楼里，一定生意很好。白氏一听正中下怀，其实，白氏在第一次吃的时候就有过这个主意。要知道京里的大家族们都开的有酒楼，酒楼是赚钱最多最快的。在安城，有钱人很多，但是饮食却比不上京城。现在陈文蕙做的这些菜式可是能把京城的都比下去，何况是安城呢。再说，在安城自己的丈夫是第一长官，是土皇帝，不怕那些找茬的，也不要怕苛捐杂税，如果不做酒楼生意真正亏。此时，女儿一提出来，白氏更觉得女儿贴心，定是财神转世。当下，也不管女儿年幼，和女儿商量起开酒楼的事项来了。
陈文蕙本来担心自己的早慧会引起家里人的担心和惊慌，现在看，白氏如此溺爱自己，对自己言听计从。再说，陈文蕙只是在内宅里出谋划策，出外办事的都是老爹陈远恒。陈远恒本就是擅长庶务，又是知县，背后更是靠着陈家这颗大树。陈文蕙想明这一切，再次感叹在古代还是有特权好啊。如此，她放心的将自己的计划说出：“母亲，让爹爹先是在安城的中心繁华地段买下酒楼，若有现成的最好，若是没有可以买下地皮盖一个。同时，母亲要先找好伙计和掌柜，厨师就要让吟红来，还要给吟红配几个打下手的，最好是自己人，这样，吟红可以放心教导厨艺，等稳定了就可以回我身边伺候，岂不是好？”白氏高兴的搂过文蕙亲一下。
晚间，陈远恒下衙来到后院，白氏将计划说出。陈远恒也很赞成。立即吩咐管家陈材去叫来人牙子买人，同时让陈材放出风声说知县要买酒楼。一时间，安城的富户争相献计。王义和最早得到消息，立即投了拜帖要拜见陈远恒。陈远恒接到帖子时正在和妻女说笑，看了帖子就对她们说：“这个王义和倒是乖觉，生意眼光很好，肚量大，目光长远，是个能成事的。”陈文蕙和白氏深以为然。陈远恒立时换了衣服出外去见王义和。
白氏则和陈文蕙说道：“蕙儿，这个王义和倒是个可以相交的。我们要想在安城发展就要借助这样的本地乡绅，虽然我们陈家是大楚朝数一数二的大家族，但是强龙压不过地头蛇，在安城就要和本地乡绅交好。王家虽是本地大户，但是在大楚朝这样的富户不知道有多少，这些人没有官面上的人罩着，现有的富贵就是虚的，说不定哪天就倒了，且只能在本地发展，成不了大气。所以他三番五次要和你爹爹交好，并不是为着你爹是知县老爷，而是为了攀上陈家这个大树。可是我们自己知道自己，因为我和你爹都是庶出，在家族里并不受重视，要想在家里被重视第一要有钱，第二要有权。现在你爹爹的前程全靠京里的族人，这需要大量银钱打点，所以，我和你爹爹才绞尽脑汁想着法儿赚钱，就是想为你和你的两个哥哥在本家挣个好身份。”陈文蕙听后十分感动，立即拉住白氏的手说：“母亲，我一定会帮你和爹爹达成心愿，我们一定能衣锦还乡的。”白氏感动女儿的贴心和孝顺，并没有想到女儿日后真的帮他们达成了心愿。
陈远恒并没有接受王义和赠送的酒楼，因为那个酒楼规模太小，地段也不是很好好。安城是个商业繁华的地方，有眼光的商人还是很多的。在一众地方乡绅的帮助下，陈远恒终于买到了一个地段好，楼也好的酒楼。这个酒楼高三层，很好看，地方也大。酒楼后面还带了一个层很大的院子，曲水环绕，很美。买下这个酒楼用了一万两银子。其实这个酒楼的实际价值应该在一万二三左右，但是谁让陈远恒是知县呢。这一万两却不是陈远恒的钱，眼下，陈家还没有这么大的家底。这个钱是王义和的钱庄借给陈远恒的，利息很低，只是象征性的。
陈文蕙在父母的带领下，和哥哥们一起看了这个酒楼，回来后画了一副简图给陈远恒和白氏。陈文蕙让酒楼的一楼保持不变，二楼设了雅座，三楼则是包间。院子里，绕水修几个包房。陈文蕙的创意让陈远恒和白氏眼前一亮。陈文蕙又提出包间和院子的包房要精装修，用上等家具。每个包房和包间都要专配一个侍从。院子里还要叠石造山，种些花草树木。陈文蕙参照以前看过的苏州园林，摘取几样讲解给陈远恒听。陈远恒因为是大家子弟，常年在外行走，园子是见的多了，所以一听就明白了，称赞了陈文蕙一番，就连忙去前院找幕僚商量去了。
陈远恒和幕僚商量后觉得很是可行就请了工匠，又向王家借了五千两银子，开始动工了。这边白氏和陈文蕙也不闲着。白氏让青霜准备了几件礼物，向王家下了帖子，请王夫人带孩子来茶叙。
王夫人来了带来了她所出的嫡女王家二小姐王瑶珍。王夫人有着江南女子特有的温文俊秀，相貌清丽，虽然已经年过三旬，但是还能看出年轻时的秀丽姿色。因为是来做客，穿的是遍地金通袖袍，本来已经很华丽了，还要配一条石榴红的马面裙，头上更是插满赤金的首饰。耳朵上的赤金葫芦耳坠将原本白皙秀丽的耳朵都扯变形了。王瑶珍就是典型的江南美人。纤细柔弱，白嫩的瓜子脸明亮的丹凤眼，樱桃小口，行动如弱柳扶风。此刻也异常隆重的穿着一件百蝶穿花遍地金的长袍，袍子下面是一条翠绿色绣满花朵的裙子，非常热闹，反而把江南美人的那种清雅味儿掩住了。反观白氏，头上只戴了一个首饰，就是一个满池娇的分心，却很精致，分心上荷花，鱼儿非常生动，显出良好做工。身上穿着一件藕荷色折枝百花的排褂，一条墨绿色裙子，只有裙子边才绣有一圈淡雅的水草。虽然淡雅，但是因为绣工很好，白氏走动时，那些水草仿佛随风摆动。王氏不由自主的看了那些水草好几眼。陈文蕙因为是要会客，特意穿着一件新做的粉红色褙子，捆着金色的边，下面穿一条银红色的裙子，裙子边绣了许多小星星。这个可是陈文蕙设计，飞光做的。王瑶珍还从没有见过星星图案的绣花，从见到文慧开始，就盯着那些星星看。
陈文蕙很高兴，来到这个世界还是第一次接触本地的大家闺秀呢。两个小姑娘和大人们见了礼后，白氏笑着看王瑶珍，吩咐早就准备好的青霜拿来了给王瑶珍的见面礼。那是一个精致的荷包，一把精致的团扇。王夫人也给了陈文蕙见面礼。是一个金项圈，一对点翠的簪子，一个葱绿的荷包。陈文蕙一看自己得的礼物太过珍贵，不禁看向了白氏。白氏只是微笑地向她点点头。陈文蕙心理纳闷，却还是让飞光接过礼物，从新向王夫人到了谢。王夫人笑着扶住陈文蕙，招手从王瑶珍的手里接过白氏给的荷包和团扇看了一下。这一看就呆住了。过了一会，王夫人很激动的向白氏说：“夫人，您给小女的这个荷包和团扇是内制的吧？”白氏笑意深达眼底：“这个都是我从京里带了来的，荷包和团扇不过就是内用进上的，比别家的精致些，也没什么，不过是给姑娘们玩的。荷包里的那个母钱还算凑合，可以留着。”王夫人忙翻出荷包，果然有一个小小的铜钱。王夫人大吃一惊，忙说：“夫人这个礼太重了，我们可当不起。”白氏笑说：“什么要紧的物事，不过是给姑娘们玩儿用的。王老爷这么帮助我们家老爷，我们两家正应该亲厚些，这些原不算什么。”王夫人只得恭谨地收了。对白氏更是奉承了。白氏对王瑶珍和陈文蕙说：“我们聊天，你们怪闷的，不如让蕙儿请王姑娘到我们园子里逛逛。”这话正和陈文蕙的心意，忙扯着王瑶珍向两位夫人行礼退下了。
第八章 礼物
陈文蕙和王瑶珍一路分花拂柳来到了花园里。这个县令的花园并不大，但是这时正值春夏，百花盛开，陈文蕙和王瑶珍在花园里的六角凉亭里坐着，看到繁花似锦不觉心情很好。陈文蕙看着秀丽可爱的王瑶珍说：“王姐姐，你这件裙子绣的花真是多啊。”王瑶珍说：“这个裙子可是请了我们安城最好的绣房精巧坊绣的，要20两银子呢。可是，我却没见过你裙子上的图案，想来应该是星星吧，还真是个新鲜的花样。是京城里的绣坊出的吗？”陈文蕙敏锐的看到伺候她的奶娘郑妈妈撇了一下嘴，文蕙心里偷笑，面上却不动声色说：“是吗？我却是没有听说过精巧坊的名头，我屋里的针线都是我屋里人自己做的，倒是没有在外面做过。几时也去看看才好。”王瑶珍睁大眼睛：“陈姑娘，你身上这些都是自己屋里人做的吗？我还以为你这个是京里的绣房做的呢。你看这褙子上绣的芍药花虽然少但是活灵活现的，精巧坊的手艺绝比不过的。”陈文蕙忙说：“姐姐快别和我生疏了，我今年才六岁，姐姐贵庚？还是直接喊我妹妹得了。”王瑶珍很高兴，说：“我今年可是十一岁了，比你大呢，那就不客气，喊你一声妹妹了。”陈文蕙忙应下：“姐姐正该如此。我家里只有两个哥哥，姐妹们都在京里呢，认识了姐姐正高兴，往后我们多亲热亲热，我在这安城也不孤单了。”两个小姑娘很开心，聊了很久。直到白氏来催饭，两个人还不舍得，陈文蕙对飞光说：“飞光，你去前头告诉太太，我和王姐姐一见如故，我们就不去前厅陪她们用饭了，给我们把饭就摆在这个亭子里吧。今天很暖和，又一点风都没有，对着花儿吃饭还吃得香呢。”飞光忙应下。一时回来了，还带了两个仆妇，仆妇抬着一个三层花开富贵红漆大食盒。一时间，在亭子里摆了菜和盘盏。
陈文蕙和王瑶珍一边吃一边说，将往日学的大家闺秀应有的食不言的规矩统统放一边，倒是很高兴。饭罢，王瑶珍和陈文蕙一起来到前厅坐了一会，王家母女就告辞了。陈文蕙和王瑶珍作别，约好日后再聚。
等王家母女都走了，身边就剩飞光和紫玉，陈文蕙向白氏说：“母亲，为什么王夫人这么看重母亲给王姐姐的荷包和扇子呢？”白氏很高兴看到陈文蕙和王瑶珍亲厚，说：“那个荷包和扇子原不值什么，不过是贡缎的，绣的花儿精巧一些，但这个是上供内用的，原是我们在京里时，宫里娘娘赏的。在安城这个小地方，天高皇帝远，哪里见过御用的东西。这种有内务府标记的东西给姑娘们当陪嫁比金银要好多了，这个可是身份的象征。那个荷包里的母钱就是一文钱，但是，那是朝廷第一批铜钱，俗称母钱，都分给勋贵家里，等闲可见不到。所以珍贵。”陈文蕙点点头。这就是出身大家族的好处了。今天王家真金白银的拿了几件好首饰，却不及御用东西珍贵。怪不得王夫人这么看重。这个却是拿钱买不到的。这件事情，让陈文蕙了解到这个世界和她前世所在的世界是不一样的，前世里只要有钱什么都可以买到，这里光有钱是没有用的，权利才是最重要的。白氏让陈文蕙把她得的那几件东西拿来，一一分说：“这个金项圈却是足金的，怕是有十二三两，做工却是可以。是江南有名的银楼万家银楼所做，这种暗八仙的款式倒是中规中矩。若是遇到事情需要抵押，这种却是最好，但是，我们大家族怎么能做这样的事情呢，所以，这个金项圈却是只能在安城这个小地方带一带，若是回到了京里，却是不能带的。要不以后留着融了做别的首饰，要不就是留着赏人。这对点翠的金簪子，是个缠枝牡丹样子，式样倒是年轻女孩子带的，还算可以，当作家常首饰带也行，只是你现在太小还没有留头，收着过几年带吧。”又拿起那个葱绿的荷包来，打开来看，发现里头有两个岁寒三友的小金裸子。就笑着对陈文蕙说：“这个荷包是安城有名的绣房精巧坊绣的，这上面梅花映雪的图案还算好，只是绣法平常，比起我们家里用的却大大不如，留着日后赏给丫头们吧。这个两个小金裸子算是你的私房钱了，收好了。”顿了顿又说：“按说，王夫人给你的这些见面礼已经能值个200两了。算是有心巴结了。但是她没想到我给王姑娘的东西却是200两买不到的。她们必定会补偿的。”陈文蕙点了点头。又想起了什么，问白氏：“母亲，今天王姐姐说道精巧坊的时候，很是夸赞，郑妈妈却不以为然，不过没说出口。为什么啊？”白氏笑着说：“没有说就对了，主子们说话原没有奴才们插嘴的份。精巧坊的东西在这个小小的安城已经算是好的了。但是你看你家下穿的用的，那个都比这个强，绣房的东西还不如你的丫头的手艺，郑妈妈当然不以为然了。”陈文蕙看看自己身上绣的兰草，那是飞光的手艺，隽秀自然，不像是绣的，倒像是画的一样。再看荷包上绣的寒梅映雪，高下立分。
白氏所料不错，晚点时刻，王家派一个妈妈来，说，王夫人送来了一个紫檀的插屏，白玉的挂件，还有时新的缎子十匹，纱料十匹。这些是王夫人感谢白夫人的招待所备的谢意。白氏吩咐给这个妈妈打赏。让人将东西拿到房里给陈文蕙看。陈文蕙看到这个紫檀的插屏用料考究，做工精细。白玉的挂件是一套四个，梅兰竹菊，玉色光洁，做工尤其精湛。白氏对陈文蕙说：“王夫人果然是个乖觉的人，知道寻常的东西我们必然看不上，到不如用本地的特产充数。江南一地家具，摆件的做工和样式都是最好的。还有各种料子，那更是我朝最好的。这些缎子和纱料都是时新的花样，就是放在京城里也是抢手货。送礼就要送好的，人无我有的。”陈文蕙点头受教，看向那些缎子和纱料。缎子有很多颜色，有宝蓝的，有银红的，有藕荷色的，蜜糖色的，玉色的，大红的。颜色都十分鲜亮。大概是因为考虑到府里的人都很年轻，没有上年纪的人，选色很艳。最难得的是那些纱，薄如蝉翼，轻亮鲜艳，展开看如同一层青烟。颜色最难得，有茜红的，有雨过天青的，有浅绿的，最奇妙的是一匹灰色的，泛着珠光，如烟似雾。陈文蕙立即沉迷在里头，忍不住用小手摩挲起来。前世这些真丝制品早被工业化冲没了，哪里见过这种精品。是女人都会迷醉的。白氏看着笑起来：“真真是个女孩子，这么小小的就喜欢好料子，要是见了缂丝的，蜀锦、羽缎之类还不知怎样呢。”陈文蕙其实是见过这些的。因为前一段时间白氏教导她认料子，拿出许多品种给她看，但是那些都是零碎尺头，哪里能像这些这样整匹的抖开来看啊。
这时陈远恒也下衙了。白氏让人将陈文蕙带到外屋玩耍，同时一边亲自服侍陈远恒换家下穿的常服，一边将白天的事情说了一遍，将东西都给他瞧了。陈远恒感激的握住了白氏的手对白氏说：“夫人真是我的贤内助啊。我虽贵为知县，又是大家出身，但是身家比起这些本地乡绅却差太远了。虽然说我们不必和他们斗富，但若让他们知道我的底细，难免会看不起我，可是夫人用这种方法镇住他们，让对我折服，真是令人佩服啊。”陈文蕙并未走远，丫鬟们因她是小孩也没防备，自去给陈远恒斟茶去了，陈文蕙得以听得清楚。这一听才明白怎么回事，不禁再次钦佩老妈的本事。古代的女人不可小觑啊。
白氏红着脸说：“看老爷说的，这算什么，这原是我分内之事。老爷待我才真是好呢。老爷在我生三个孩子的时候，也没有找通房小妾，那些年在府里，老夫人，大爷，二爷没少给你塞人，你为着我都拒绝了。这份情，我怎能忘记。比起嫂子们，姐妹们，像我这般清静的却是少有，这就是我的天大福分，我们又有聪慧的儿女，想想，真是前世修来的福气。若是再做不好这些事情，怎么对得起给我这一切的老爷啊。“陈远恒看着妻子如白玉染胭脂的俏脸心里一热：”夫人，你是知道我的，我是庶子出身，我们小时虽然锦衣玉食，但是所受之罪却是常人所不知道的。我得夫人这贤内助，如何再肯要那些小妾，不是给自己，给儿女找罪受吗？我自己身受之罪，不能再让儿女受了。我们现下虽然没有了府里的锦衣玉食，但是我们在这安城也能开心度日。我相信，凭我们夫妻的能力必有衣锦还乡的一天。“
陈文蕙透过多宝格的空隙看到这温情的一幕，很感动。这时，院里传来喧哗声，原来是两个哥哥回来了。一家人其乐融融。
第九章 田庄
过了两天，赶上陈远恒休沐，陈文蕙的两个哥哥也是学里放了假。陈远恒决定带妻、子们一起到他们置下的田庄看看。坐上绿油车，走了大半天，中午才到。这里离县城才十来里，依山傍水。白氏在这里买了二百亩良田，两座山林，还有一个两进五间宽的小院子，这些原是一个小地主的，因为遇事要投远亲，全卖了。白氏一起买下了，一个为了有点入息，另一个为着有个可以消暑的乡下别墅。到地方了，丫鬟和妈妈仆人们各自打扫屋子，铺陈设。陈远恒和白氏见了佃户的头李老实。李老实人确实很实在，是种庄稼的好把式，四十来岁，就是家里的老婆卧病在床很多年，家里有五个孩子，三男两女。老婆的病把家底都折腾光了，孩子又多，只得多租地主的地，但是还是入不敷出。这次，陈远恒和白氏来一是为了带着孩子们来乡下玩玩，二也是为了佃户头李老实给城里的陈材捎信说不能给东家种地了。陈远恒就来看看出了什么事情。
李老实来到厅里，很局促，慌忙跪下行了个礼，说：“老爷，我对不起老爷的信任，我家里实在是过不去了，想着我在山西还有个姑姑，想去投亲。”陈远恒说：“李老实，你先起来，家里怎么了。”李老实忙站起来说：“老爷，太太，我家里的病一年比一年严重，不能干活，还要治病，五个孩子都是半大的，饭量大，我养不活了，不是实在没有法子，我哪能背井离乡呢。”白氏说：“你的孩子都带来给我看看，你老婆是什么病？”李老实忙回头喊同来的一个十多岁的小男孩：“二子，快回去叫你的兄弟们都来。”一面又向白氏说：“回太太的话，我老婆得的是胃疼病，好的时候，也能勉强做点活，不好了，疼的打滚，只能吃药。”白氏听了点点头，又向李老实问道：“这庄稼长得怎么样啊？”李老实一听庄稼就有精神了，回答道：“太太，我们这里的地是极好的，水田肥啊，我们这些祖辈的庄稼人，弄庄稼可是本行，200亩大多栽了了稻子，有三十亩是早稻，已经收割好了，现在听管家的话也种上黄豆了，长的可好了，今年会是个丰收年的。”陈材这个时候回道：“太太，我刚刚去田里大概看了一下，李老实种田还算是好的，庄稼长势喜人啊。”白氏点点头。
正说着，李老实的五个孩子来了，白氏让五个孩子进来，三男两女，白氏问了年龄，大的男孩有16岁了，二子14岁，三子11岁，两个女孩一个8岁，一个6岁。白氏一看年龄就很高兴。对陈远恒说：“老爷，我看这五个孩子很好，能不能买下了。”陈远恒一听说：“夫人做主就好，也是救他一家子。”李老实一听赶紧磕头。白氏说：“李老实，陈管家说了，你心眼实诚，种田手艺行，就是家里负担大了，你要是同意就别背井离乡了，我把你一家子都买下来，我跟前少几个伺候的小丫头，两个女儿就给我当丫鬟，三个小子很结实，就给我们当小厮，每个月在府里待5天学规矩，识字，剩下的和你一起给我料理田庄。你老婆我给请个城里的大夫看病，若病好了，就给我管理这庄子的宅院，若医不好，你们爷儿六个拿月钱也够吃药的。你呢，给我当庄头。这个庄子整理好了，以后我还要买地买庄子都交给你，这样你就不用背井离乡了。你看怎样？“李老实一听还能给老婆治病，儿子不用离开身边还能识字，还给月钱，女儿能跟着县令夫人身边，这是幸运的事情啊。有路可走，谁愿意逃荒当流民啊。李老实忙结结实实磕了几个头，说：”夫人，你就是我们家的恩人，不，以后就是我们家的主人。我一定给你把庄子弄好了。“
白氏告诉陈材：“你回头准备几个卖身楔子，给他们一家子一共100两银子身价钱，他们好还债。这五个孩子先呆在院子里，先梳洗了，教规矩。分别起个名字。嗯，就叫李寿，李财，李福。两个女孩子就叫红鲤，金莺。留在内院算是我的二等丫头。“这些吩咐好了，就和陈远恒起身回到后院里，先和孩子们用餐，休息去了。剩下的就交给陈材去办了。不消一会，楔子就已经立好了。李老实一看一家子都有了着落，还给了一百两银子，激动的。忙和老婆孩子到大门口磕头。
休息完，陈远恒和白氏带领三个孩子还有一众丫鬟仆役到田庄里走走。陈文蕙第一次接触古代的农村。一路看来，只能用风光如画，民生凋敝来形容。江南水乡的风景如画，但是在如画般的风景中是村民们破旧的土坯茅草房子，土坯茅草的房子还算是好的，至少那房子厚实，冬暖夏凉啊，更多的是茅草棚子。真是不知道古代的农民是怎么在这种破房子里生活的。路上遇到村民，都是陈家的佃户，这些人见到陈家人就远远的跪下行礼。村民们衣衫破旧，衣服都是葛衣或麻衣，基本上没有鲜亮的颜色，多是灰色和白色，且补丁摞补丁。陈文蕙看了心中难过，在前世，很难见到这么多穷苦的人了，要知道这是在鱼米之乡啊，出了名的富庶之地，那在山区，在北方不知道有多穷苦呢。陈文蕙细声细气的问陈远恒：“爹爹，这些人太穷苦了，我大楚朝的百姓都是这么穷苦吗？”陈远恒一听笑了：“我的蕙儿还真是不解世事的姑娘家啊，这百姓哪能算穷苦了，他们吃饱穿暖，有房住有田耕，已经是我大楚朝的上民了。要知道在西北，西南，东南等地百姓哪能顿顿吃饱啊，更别说穿衣服了，往往一家人只有一件衣服呢。”陈文蕙目瞪口呆。回想起他们这些官宦人家的生活，真是“朱门酒肉臭，路有冻死骨”啊。
陈远恒和白氏却没有这些感慨。他们一路行来，欣赏着田园风光，半点都不会看路边行礼的百姓们。是啊，这些贵族阶层的人是不会关心百姓的生活的。陈文蕙的两个哥哥陈文俊和陈文麟也没有关注这些百姓，他们毕竟年幼更关注田野中的东西，天上飞过的鸟儿，还有水里的游鱼。陈文蕙在心里暗暗想，要改变村子，改变父母和哥哥。
陈远恒和白氏看到田里的庄稼长势很好，很欣慰，虽然豪门出身的他们不懂看庄稼，但是那满眼整齐茁壮的庄稼还是让他们看出种地的人是下了苦工的。不禁对李老实的活表示满意，更觉得买下李老实一家是明智之举。
陈远恒问陈材和李老实：“这些田还不错。我们买下的山林怎么样了啊？”李老实忙用手指了指远处的青山说：“老爷，那边那两个山，就是老爷您的，长满了杂木，您要不要看看，就是有点远，怕夫人和小姐走不了这么远的路。”陈远恒看看，确实有点远，女眷们恐怕不能去了。横竖要住上两天，那就等两天在去。想着就对陈材说：“今儿个乏了，就不去了，改天你备下轿子，再请太太们同去。”陈材忙称是。
第二天，陈远恒和两个儿子骑马，给白氏和陈文蕙合用一顶轿子。一行人上山去了。到了山下，换了备下的滑竿。当然只有白氏母女做滑竿，一人一个，陈远恒和儿子们都是步行。陈远恒和陈文俊，陈文麟虽然是文人，但是世家子都是幼时就有师傅教导练习过武术的，虽然功夫不怎么样，但是强身健体还是可以的。这个就是所谓的穷文富武了。陈文蕙看了很羡慕，也想有健康的身体，但是世家是不会让女孩子学武术的。陈文蕙打定主意，虽然不能学习武术，但是也要多锻炼身体。要知道身体可是革命的本钱。陈文蕙向父母要求也要和哥哥们一起爬山，陈远恒夫妻拗不过，只好让滑竿跟着，预备走不动再让陈文蕙做。陈文蕙高兴的被两个哥哥牵着手爬山。
山是个小山，风景却一般。主要是树木太杂，没有特别好的古树，也没有什么稀有品种，山间只有小路，大家看了一会子就觉得没有意思，下山去了。陈文蕙这下登高望远，才有机会看到山下庄子的全面，只见一块块整齐的田地间遍布着许多闪闪发光的宝石块，心里知道，那些就是池塘了。果真是江南啊，水资源丰富。陈文蕙看看小山，再看看山下的美景，心里觉得可惜。这座山上的树木太杂，乱七八糟，没有规划，要是鲜花满目，鲜果成行，在搭个亭子，看着山下美景该多好啊。在前世，怎么可能把这么一座山划为己有啊，现在有机会，一定要好好布置一番，这样就有渡假的地方了。
第十章 规划
回到山下的宅子里，大家都很累，休息了后，陈文蕙和两个哥哥结伴来给父母请安。陈文蕙对母亲说：“母亲，我们能不能把山打扮一下，变好看啊，这样可不好玩啊。”白氏一听，来了精神，是啊，山不美没有关系，可以经营一下啊。陈远恒也来了劲，世家子弟都懂得一点布置宅子和叠山造势的知识，只是平时轮不到他这个庶子发挥，现在有了属于自己的山和田庄，当然要好好布置一番。陈远恒立即吩咐叫陈材管家来，又吩咐丫鬟准备笔墨伺候。
一会，笔墨和陈材都到了。陈远恒和陈材说了一下，要布置这两个小山。陈材也笑着说好：“老爷，那两座山还不错，就是杂木太多了，可以把杂木伐去一些，种上果木，规划好路径，基本就能成了。”白氏一听很高兴：“大管家，我看那旁边的小山也不错，几个小山还围着一个小湖，能不能都买下来。”陈材说：“那几个小山都便宜的紧。江南气候暖和，土地能种两季，因此本地人都注重买地置业，小山就不成了，若是有出产还好，像这种张满杂木的小山不被人看重，很便宜的。这几个小山连着湖都是山那边一个土财主的。要是听说我们家买，白送都行。”陈远恒说：“既然如此，你过几日和那边的人说说买下来，也不要他送，该多少钱，我们作价给他。”夫人拨出些银钱来给陈材。“白氏称是。对陈材说：”刚好我手里还有卖豆油的钱，你看着多买些相连的山，我们一起布置起来。“这时，陈文蕙插嘴说：”母亲，我看村里的房子实在是简陋，不如拣那些能盖房子的木材给村民们一些，助他们盖些房子，这样看着也好看。“陈远恒很是欣慰：”我女儿就是心善啊，既然你说了，陈材就这么办吧。“陈材也笑着对陈文蕙说：”姑娘真是善人啊，这些村民眼下正是青黄不接，不如就请他们伐木，给点工钱这样他们也有钱过难关，也有钱盖房子了。“陈文蕙一听就乐了，这不是以工代赈吗。陈材真是个人才啊。白氏说：”就这么定了，陈材你多买几座山，将杂木都伐了。就让佃户们做，让李老实领头，给他们工钱，一面去买些桃李杏之类的果木种上，江南地暖，现下中却还来得及。男人伐木赚钱，妇女老弱就给我们种树，一起给工钱，然后让他们都盖房子。分给他们一些可以盖房子的大木。剩余的木材都卖了，你估一下。“陈材低头想了一下：“买下这些山林估计着五百两就成了。伐木除掉给村民的大木，也能卖出个二百两来。这些钱付工钱，买树木却是尽够了。”白氏说：“那可好，回府我先给你支七百两银子来，你现将工钱垫上，回头卖了木材在给我结账。”陈材答应了。陈文蕙又说：“母亲，我还想吃竹笋。”白氏笑着说：“你啊，就知道馋嘴。”陈材却说：“姑娘倒是提醒了小的，桃李杏种上可是要三年才结果见利，竹子当年种次年，不，冬天就能结出冬笋来，除开自己吃得，还能赚钱呢。”陈远恒很得意：“我就说，我的女儿是最聪明的。“陈文俊却很惊讶，脸上不动声色，心里却想：自己的这个妹子，却真是个有才的。先是新鲜的吃食，再到豆油，到饭庄，到这个经营山林。妹妹看样子是天才，以后要多多听听妹妹的意见。
这边陈远恒和白氏又和陈材商量买山的事情，陈文俊却悄悄拉着妹妹问：“妹妹，你从哪里知道这些东西？”陈文蕙心想，来了，昨天还在想改变哥哥，现在就是个机会。陈文蕙装出很天真的样子：“从书上看的。哥哥知道的啊，我不喜欢看《女戒》那些书，只喜欢看杂记，游记之类的书。但是多数还是听母亲处理宅子的事务时听管事的说的。”陈文俊点点头，说道：“嗯，看来，光是读圣贤书还不行，杂书上也是学问啊。没想到小小内宅里也有学问。”陈远恒听后回头说：“俊儿，三人行必有吾师，就是这个意思。”陈文俊忙说：“父亲教训的是，是孩子以前想差了，以后一定留心身边事务，以自然为师。”白氏看着这父子两个说：“好了，现在不是研究学问的时候，先看山上中什么吧。”一边早就对哥哥父亲的话听不懂的陈文麟忙说：“是啊，依我看还是多中写石榴吧，我喜欢吃石榴。”白氏笑着说：“偌大一座山都种石榴你能吃多少，若是喜欢就在这院子里种几颗吧，尽够了。”陈文蕙忙说：“是，是，院子里还要种葡萄才好。”
陈远恒，白氏，陈材都赞成，又叫来李老实，一起在纸上写写画画，将种的东西定下来。基本上是一座桃山，一座橘山，一座竹山，剩下的种些李子，杏，枇杷，梅子之类，这样一年四季都有收成。另外，院子里也要规划一下，搭个葡萄架，种写果树。李老实听说给东家伐木种树还有工钱，还给木头盖房子，激动的又趴下来磕头。直感叹遇到了好东家。
江南一地，物产丰富，经商的极多，又是县令家要买，故而第二天陈材就领来了卖果木的商人，收木材的商人，这些人都是白氏去接洽的。陈远恒只是带着儿女们去田野里看村民们耕种。陈文蕙通过了解发现这些农民种地全是天种天收，不懂得肥地。江南水多，田野里有很多河叉子，池塘。农民家里养家禽的却是不多。因为鸡苗之类的很难弄。全靠母鸡孵卵。转了一个上午，到了吃中午饭的时候，陈远恒领着孩子们回到内宅。白氏早就料理好了，正在喝茶呢。见到大家都回来了。立即吩咐上饭。
饭后照例休息，下午，一家子都去外面田野里散步。晚间时分。陈文蕙对白氏说：“母亲，我们庄子里这么多河，池塘，为什么不养一些鱼和鸭鹅啊?”白氏一听立即派人去喊陈材和李老实来。将陈文蕙的话说了一下。李老实说：“这个鱼却是容易。本身河塘里都有鱼，就是没人照管，不多。东家的鱼，我们也不敢捉鱼。但是，别的却有偷鱼的。鸭子，和鹅却好，又能吃，又下蛋，但是得买苗子。“白氏一听也愁住了，管理这些确实是个问题。陈文俊听了，笑着对陈文蕙说：”小妹，这个要考考你了，要是你能解决了，我就送你一个好砚台，要是不能解决你就要给我做身衣服。“陈文蕙已经开始学写字了，早就看上了大哥的那块青金石的砚台。闻言大喜问道：”是那个青金石的砚台吗？“陈文俊说：”原来你看上我那个青金石砚台了啊。那个却是我用旧的了，怎么好给你，我还有一块却是祖父赏给我的，桃花金星砚台，很适合女孩子用，品貌倒是比青金石的好多了。我一直没舍得用，就当彩物了吧。“陈文蕙听了很心动，就说：”其实很简单，我们挑几户稳重的，会养鸭，会养鱼的，将塘分片包出去，鱼苗，鸭苗都是我们的，一年过去，让他们出价，看能出多少鱼儿和鸭鹅，价高者得。这样又有人照管又有鱼儿吃了。“白氏和陈远恒对看一眼，惊异女儿怎么对经营这么通透。陈文俊一听很高兴，妹妹果然没有让他失望啊。陈文蕙又说：“其实还可以让佃户们多养些牛，猪，羊之类。你看这房前屋后，杂草丛生，白白浪费了，养一些猪，羊可以吃草，猪粪，羊粪又可以肥地，多养牛可以帮他们耕地，这样省了时间，可以干杂活，可是养牲畜，多收入。我们的地出产的多，租子就收成好些，却是一双两好的事情。”一旁的陈材说：“可不是，姑娘的法子很好，上次在油坊让养猪，果真那些猪吃了豆渣长的很快，平常养一头猪要两年甚至三年才出栏，我看这些吃了豆渣的猪到了年底就能出栏。那些猪粪李老实都叫人挑了庄子里肥地，所以我们的庄稼就是比傍边村里的长的好。”陈文俊大吃一惊，没想到那些平时看着就恶心的粪还有这么大用处，更没想到妹妹这个文静美丽的小姑娘会理会这些腌?事情。今日又长了学问，这个桃花金星砚却是不亏。
白氏对李老实说：“你可听见姑娘的话了吗？我也觉得这个法子挺好的。就这么办吧。你去和佃户们都说说，明天来对着鱼鳞册认领池塘养鱼。再买些猪，牛，羊仔来分给他们喂养。等养大了，直接卖到府里去，我们只收回买仔的成本，好让他们多项收入，我们的酒楼也不愁买不到肉食了。”李老实答道：“听见了。姑娘的主意就是好，这样我们能上山干活，还能养鱼，养鸭，再加上种地，再也不怕饥荒了。”白氏又对陈材说：“你明天就去找卖鱼苗和鸡鸭鹅苗的贩子来，告诉他们只要东西好，价格实惠，我们年年光顾的。“陈材连忙答应了。李老实高高兴兴的和陈材下去了。住了两天陈家就回城里了。
第十一章 紫玉
回到城里后，过了两天，陈文蕙让飞光把白氏身边的紫玉请过来。一时间，紫玉来了。陈文蕙看着紫玉，梳着双丫髻，只是戴着几朵小小的绢花，看着不打眼，但是认真看去，绢花做的非常细致。耳朵上戴着金丁香一点油。穿着一件宝蓝色茧绸褙子绣着万字回文的澜边。看着很舒服，淡雅中带着细致。陈文蕙问：“紫玉姐姐，你今年多大了啊？”紫玉说：“我和姑娘身边的飞光同岁，都是十五了，我们是同一年当的差。”陈文蕙点点头。又问紫玉：“姐姐，听说你精通农事？”紫玉有些羞涩：“肯定都是飞光在姑娘跟前嚼的舌头。我哪里是精通农事啊，我只是帮着夫人管理田庄而已，不过就是因为接触的多了，喜欢上那些花草动物的，哪里就精通了。”陈文蕙很高兴，最理想的就是有兴趣了，听到紫玉对这个有兴趣，陈文蕙立即就将心中的想法说了出来：“既然姐姐喜欢，我这里有几个在杂书上看的小方子，想传给你，但是你要会保守秘密，行吗？”紫玉笑了：“放心吧，姑娘我一定给您保守秘密。”
陈文蕙让飞光将早准备好的笔墨拿来，让紫玉记录。紫玉很奇怪，是什么事情还要记录。姑娘小小年纪倒是越来越神秘了。但是姑娘是主人，就当陪她玩了。就接过笔墨记录起来。陈文蕙将前世说知道的，讲了出来。先是如何孵小鸡，就是，用自己的胳膊去试试母鸡孵小鸡的温度，把握住以后，就烧炕，按那个温度烧，看看能不能人工孵出小鸡来。紫玉惊讶的笔都掉了。天啊，姑娘是怎么想的啊，人可以代替母鸡孵小鸡吗？但是陈文蕙很严肃的让紫玉把笔捡起来，要她认真听。紫玉只好克制心里的惊讶，认真记录起来。陈文蕙说：“这种烧炕的法子可以孵出鸡鸭鹅来，但是每种动物的温度都不一样，就需要认真观察记录。这个也不难，就是废一些鸡蛋，这个好办，我会禀告母亲，让她专门给你拨款，买鸡蛋实验。一旦成功就是一本万利。现在先要多买家禽苗子，让佃户们养着。还要和李老实商量着去村里挖个储存粪肥的池子，现在少，村里公用一个，以后房子盖好了，家家要有一个，把吃剩的饭菜，人的粪肥，家禽家畜的粪肥都积一起，以后谷物收割后，秸秆也要拿来沤着，要定时给庄稼上肥料。我这里还有一个养蚯蚓的法子，也传给你。”紫玉更惊讶了：“蚯蚓养他干嘛啊，那个随便哪里都有的，并没有用处。”陈文蕙说：“有用啊，养了蚯蚓就能用蚯蚓喂家禽，这样家禽长的快，就早下蛋，早吃家禽的肉。”说完就把前世在网上看的用秸秆养蚯蚓的法子说出来。说完了，看看紫玉的记录，点点头又吩咐：“我说的这些都是我在书上看的。你还要知道变通。法子就是多实验，不怕浪费东西，实验多了，自然会成功。还有每次实验结束，无论成不成功都要认真记录每一个细节，这样才能便于改进，才能很快成功。”
紫玉现在看陈文蕙的眼光中已经带有敬佩了。陈文蕙还在自顾自说话：“种地也要多做笔记，每一次施肥的时间，数量，都要记录，这样比较之下才能找出对庄稼最好的方法。山上的树苗种植也有学问，果苗之间每一行要错开种一棵香椿树。这样既有香椿吃，又能免虫害。今年树苗还小，可在林地间套中大豆。这样大豆有收获，还能肥地。”紫玉奇了：“姑娘说的香椿驱虫，我能明白，因为香椿的气味重。这个确实是个好方法，原来已经有先人发现了。套种也是个好法子，这样头两年没有结果子的时候还能有收成，也不亏买山的钱。但是大豆能肥地，我却是不明白，可是要将豆子撒到地里肥地吗？”陈文蕙不知道怎么和紫玉解释豆类植物是天然制氮工厂，只能含糊着说：“我在书上看到，有前人发现，种过豆子的地第二年种别的东西收获就好些。所以，我猜测豆类能肥地。也不用撒豆子，只要种过豆子就行了。简单着呢。”
陈文蕙想一想又说：“我一时半会儿也想不了许多，干脆我禀明了母亲，让你白天和陈管家，李庄头一起去田里看看，晚间回来详细和我说了，我再告诉你一些有用的。只是这些你却不可轻易传授给旁人。嗯，可以传授给李庄头和他的三个儿子。”紫玉一听就说：“姑娘，你放心吧，我绝不会将这些外传的。”陈文蕙又说：“若是旁人问你怎么知道这么多，就说这些我们陈家本来就会。谅别人也不会想到是我从杂书上看的，他们只会想我们陈家不愧是世家大族。”说到这里陈文蕙笑了，心想：还是背靠大树好乘凉啊，母亲都知道拿我们大家族陈家的名头吓唬人，我当然也要有样学样，把这些超出时代的知识安到陈家头上。这样别人更会敬佩我们陈家底蕴丰厚了。
陈文蕙看紫玉写的差不多了，就带着飞光和紫玉来到白氏的房间。白氏还在和陈远恒说话。陈文蕙将让紫玉去督导农庄的事情说了，又让紫玉将记录的东西给父母看。陈远恒先看了。很惊讶，一边递给白氏一边问：“蕙儿，你从哪里知道的这些。”陈远恒现在已经不是普通的世家子了，通过这大半年安城县令职位历练，他一眼就看出这几页纸上是对农业的巨大改革，而这些却是出自六岁的女儿之口，能不让人惊讶吗。白氏也看完了，白氏也震惊了，常年管理财产的她当然明白这几页纸上代表的巨大经济价值。
看到老爹老妈的反应，陈文蕙却是抿嘴一笑：“就是在爹爹书房里看那些游记里说的啊。还有一些事野老传说里说的。我以前还不知道真的能有用。现在来到这农庄，和现实一对照，自然就知道那些能用了。想着要让我们的村子更好，就告诉紫玉知道。这样我们的收成多了，自然就钱多了。“白氏笑了：“你一个姑娘家，这么小就天天想着钱干嘛啊。”陈远恒却说：“想着钱怎么了，我的乖女儿就是财神爷坐下的玉女，天生就带钱来的。”看着超级护女的老爹，陈文蕙很开心。白氏一看，就说：“好了，我一个人怎么是你们父女两的对手呢，就照文蕙说的做，让紫玉去庄子上住几天，再带两个婆子使唤，横竖我们在庄子里有房子。本来我也想打发紫玉去一趟庄子，本来就说好给李庄头请大夫的。正好紫玉去，带上大夫一起去。明天紫玉，你去找个大夫跟你到庄子上去。就多住一些时日，实验一下姑娘教你的方法。”紫玉忙答应着。
第二天，紫玉先是向白氏请教看看能不能请经常给府里看病的那个李大夫去村里。这个李大夫是本地人，医术还不错，至少在当地是很好的了，一直是给富贵人家看病的。所以，以前才能给陈文蕙看病。白氏沉吟了一下：“你去请李大夫去，跟他说这趟是我请他去的。府里给他出双倍的车马钱。请他用心看，至于用药，也不要担心，都是府里出钱。告诉他，李庄头的娘子是我府里大管事娘子。”紫玉忙答应。出门去请李大夫去了。
晌午，大夫就请好了，紫玉领着两个婆子，坐着马车，由管家陈材护送着去了庄子里。他们走后，陈文蕙又在书房里想了很久，觉得用胳膊测试温度还是不靠谱，要是有温度计就好办了。可是去哪里找温度计呢？正想着，抬头看到了窗户。窗外的阳光很好，透过玻璃窗照在书桌上。对了，玻璃，感谢光烈皇帝扶苏，他可是发明了玻璃，这个时代是有玻璃的。陈文蕙忙在纸上用笔细细的画好温度计的样子。让飞光拿着去找陈材，让外头玻璃坊的很做去。纸上还注明了，要放入水银，刻度好办，冰水混合的是零度，沸水是一百度，定好两个点，等分一百份就好了。陈材看了这张纸很惊讶，想着又是姑娘的主意也就见怪不怪了。陈材和飞光说：“飞光妹妹，你看姑娘小小年纪却是聪慧的很。上次让我找木工做的那个专门洗头发的椅子就很好。木工直说好想法，要将图样买下来，好做呢。”飞光想起那个带洗头盆的躺椅，就笑了。“姑娘打小就怕洗头，自从有了洗头椅后，真是方便多了。如今府里做了好几个，大家洗头发都用那个，还真是方便。老爷夫人都夸好呢。上次你说时，我就和姑娘说了，姑娘说就把图纸送给那个木作坊吧。以后还有好些东西要让他们做呢。但是，也不能白给，让他们再细心的做几个好的，姑娘要拿着送人。也是送给姑娘家，所以要做的细致，最好刻上花纹。”陈材忙笑着答应了去了。
第十二章 新物
不得不说这里的玻璃工匠还是很能干的。只要七八天就把温度计做好了。陈文蕙看着桌子上放着的温度计，很开心。这个温度计比起前世用的明显大很多，没办法，第一次做，想做到前世那么小巧的，太难了。这没有关系，以后可以慢慢改进。
大小是不打紧的，关键是功能。陈文蕙命人叫来紫玉。紫玉这两天回来了，除了和文蕙说一些庄子上的事情，就是在白氏房里调教新升上来的两个丫头绿蝉和青鸾，还有一些白氏的东西要交代，比如物品的放置，首饰衣服放置，等等。一会儿，紫玉来了，陈文蕙教会了紫玉怎么使用温度计。
然后告诉紫玉：“还记得，我之前和你说的孵化小鸡的事情吗？”紫玉忙说：“当然记得，我在村子里一直都在实验，可是总是掌握不准母鸡孵化的温度。”陈文蕙点点头，说：“这个不要紧，现在我叫人做出温度计就是为了给你用的。你拿温度计去量母鸡孵化小鸡时鸡窝的温度，母鸡腹部的温度，要多量几次，多找几个母鸡量，然后总结出来，在用这个温度烧炕，看看能不能孵出小鸡来。”
紫玉眼睛顿时闪闪发光：“原来姑娘让我回来就是为了等温度计啊。对啊，有了这个我就能掌握母鸡孵化的温度了。姑娘太聪明了。”
陈文蕙笑笑说：“哪里就聪明了，我怎么可能想出这么好的法子，其实这些早就有人发现了，只是没有推广开。还是前朝人发现的，前朝发明了很多好的法子，只是前朝很混乱，当官的都只知道争权夺势，没有将这些法子推广开，这些就散落在杂书里了。我看到了，对我们有用自然就告诉你们，要是你们实验好了，我们就能推广开。将来不光是我们一个庄子获利，我们整个家族都能获利。最主要的是，庄子上的人有钱了，就能住上好房子，穿上好衣服了。”
陈文蕙的一席话，解掉了紫玉心中的疑惑，也解掉了吟红和飞光等人的疑惑。原来这些都是前朝就有的。虽然她们都是仆从，但是出身陈家这个大家族里，她们的见识远比一般百姓，甚至是一般读书人都高。
她们幼时听故事的时候就听过家里年长仆人述说本族光辉发家史时，说过的前朝是个神奇的朝代，那个朝代开始很注重发明，有很多工匠出身的人得了高官。但是，后期就不行了，皇帝昏庸，大臣争权，天下混乱，最终天下烽烟四起，群雄逐鹿中原，大楚朝的开国皇帝带领一帮世家头领，如陈家，白家，赵家，李家，林家的始代老祖们打下了大好河山。
所以，在这里听到陈文蕙说这些是前朝书上的，她们立刻就相信了。同时也感到自己家的姑娘就是聪明啊，能从杂书里找到这么有用的知识，看来陈远恒这一只要兴旺了，而且，姑娘这么小就知道怜惜穷人，他们跟着也高兴。她们虽然都是家生子，但是毕竟是奴仆，打小就要受到严格的培训，别的孩子还是妈妈怀里闹别扭的时候，她们已经跟着么么学规矩了，所以，她们都能体会穷人的苦楚。没想到，生长在锦绣窝里的姑娘小小年纪就能体会这个，另她们很感动。
陈文蕙的这番说辞，是早就想好了的。在这个朝代可是要小心，她可不想被怀疑，要掩饰自己前世的知识就只有推到前朝上来。前朝因为有扶苏这个穿越前辈，涌现了很多超时代的东西。所以，有奇怪的东西都归到前朝去是最好的方法。
紫玉后来把陈文蕙的这番话说给了白氏听，当然也说给了伺候陈文俊，陈文麟的碧水、碧纹听。这样，陈远恒，白氏，陈文俊和陈文麟心里最后一丝疑虑也被打消了。取代的是浓浓的欣喜。他们也相信，有聪慧的陈文蕙，有陈家一家上下齐心，兴旺指日可待。
紫玉带着对陈家的希望，带着对陈文蕙的敬佩，带着新的技术，还有一个大爷一样的李大夫回到了村里。李大夫因为银子的原因倒是很认真的给李老实的老婆顾大娘看病。看完后得出结论只是普通的胃病，只是因为拖得久了，现在情况严重了。
但是还是可以医治的，只是要用药先养着，因为是慢性病，因此不是一两剂要能解决的。紫玉忙表示，这个不成问题，所有的医药费用都由陈府承担。李老实一家感动的又磕下头去。李大夫就开了药，吩咐去城里他所在的药堂拿药，并约好七剂药后，再来看诊，到时再更改药方，随后就由陈家的马车送回城里去了。
李老实一家对陈家的感激无法表达，只能卖力的督促伐木，栽种。紫玉则是在村里的陈家宅子里开始用温度计认真的做实验了。紫玉就住在陈家在村子里的宅子里，每天除了做实验，闲下来的时间就是带着两个婆子还有，李老实的老婆顾大娘一起指挥村里的人改造宅子。按照之前设计的种了花草，果木。
村里的人看到紫玉行动做派一片大家风度，很是羡慕，更羡慕李家的两个女娃进府里头。老几家都托人找紫玉说，也想把女孩子送去。紫玉想着，陈家来这里是外来户，带的人手不多，以后要想发展起来更缺人手，要是能挑几个好的，知根底的，忠心的，却是不错。
就捎信给了城里的白氏，白氏觉得紫玉的建议不错，就让紫玉挑几个，不只是女孩子，还有小厮，先买下来，放在紫玉那教着规矩。教好了再送上来。这样，紫玉在田庄的生活变得很忙碌。
紫玉走后，陈文蕙突然想起大哥还欠着自己一个砚台，就去了大哥的正房里。大哥的正房里都打通了，进门就是一个大书房，书房一个大案子，案子上放着一个大青瓷瓶，瓶里插着许多画轴，旁边是一个九架的红木笔架，上面摆满各色粗细毛笔。另一边高高低低的摆着许多写字用的名家帖子，还有四方砚台。靠窗的位置放着一个靠窗几，几上放着一个官窑的白瓷大花囊，囊里此刻插满了新鲜的芍药花。
一个身穿松花色撒花凌子坎肩，系着翡翠色撒花绸裙子，梳着垂云髻，插着一个华胜，白嫩脸庞，杏子眼睛的丫鬟碧纹含笑着走来:”姑娘来了。快请里面做坐。“正说着，陈文俊从卧室出来了。只见他戴着家常的青玉扁錾，穿着青色家常的绸长衫，长衫的边上绣着绿色的兰草。系着一个绿色鸾绦，垂着一方美玉。
陈文俊一看到妹妹就很高兴：”妹妹怎么有空来我这里了？今天不用跟母亲学习吗？这几日我看身子越发好了，可是也不能大意啊。”陈文蕙径直走到靠窗几旁的太师椅上做下，才笑眯眯的说：“大哥，你一下子问了这么多问题，让我先回答哪一个啊？”
陈文俊失笑，也是，关心则乱，因为之前妹妹常年生病，很少到他屋里来，到是他，三天两头往妹妹那里跑。陈文俊走到靠窗几的另一边太师椅上坐下。说：“我知道了，妹妹是无事不登三宝殿啊。”陈文蕙一下子跳起来：“大哥，你怎么知道？嗯，不能被你唬住，你猜，我干嘛来了？”
这时，碧纹已经冲好茶端了来。陈文俊随手端起官窑青瓷的杯子，抿了一口茶，悠然道：“妹妹，肯定是为了砚台来的。”陈文蕙好奇的看着青瓷杯子上的莲花纹，说：“大哥真是聪明。我是为了你的那个桃花金星砚来的，快拿来给我看看。另外，因为你这么久了都没有主动拿来给我，所以我要加利息了。”
“噗”陈文俊一口茶喷了出来：“妹妹，从来没听说彩头还能有利息的。再说了，你小小年纪，从哪里知道利息二字的。”陈文蕙很不以为然：“我每日跟着母亲看账目，早就知道了。这有什么，反正砚台也要，利息也要，嗯，就要这套莲花汶的官窑茶具了。”陈文俊气笑了，对碧纹说：“快快去把箱子里收的那个金星桃花砚拿来，下次姑娘来了，切记不能把好茶具端上来，下次给她沏茶就用土窑杯子就行了。”碧纹忍着笑答应了。
陈文蕙身边的飞光憋笑很辛苦。陈文蕙一点自觉都没有：“哼，不给我用好东西也不打紧，我不会自己找吗？”说话间，碧纹已经拿来一个锦盒。原来陈文俊早就准备好了，就是还没来得及给出去。陈文蕙迫不及待的要拿。碧纹却转手给了飞光，并且说：“姑娘别急，这个很沉的，小心摔了，摔了东西事小，砸到脚了可不是玩的。让飞光给你打开吧。”陈文蕙点点头。
飞光已经打开了锦盒放到文蕙身边。文蕙仔细一看，果真是好，温，润，洁，雕工很好，砚台上朵朵桃花，还夹杂着点点金星，像是雨中花一样。文蕙知道，这个金星是特殊的硫磺，天然生成，用这个写的字带硫磺味，最是防虫。文蕙满意的让飞光把盒子收好了。又在大哥处玩了一会儿。
就这么一会，陈文俊已经满头大汗了。因为陈文蕙居然爬到案子上去翻看他的名家字帖。当然，文蕙走的时候，除了砚台和茶具外，还带了两本字帖。陈文俊看着狼藉的书房，一阵苦笑。
第十三章 绣功
接下来几天，紫玉那边很有进展，不时回府里汇报。一时，整个府里都关注神采飞扬的紫玉。这里面唯一一个不动声色的就是吟红了。
因为吟红忙啊，还要照顾姑娘，还要调教小丫头，还有就是更重要的，培训厨师。
因为陈家的酒楼已经在建设中了，吟红很快就要去酒楼掌勺，所以要抓紧时间培养接班照顾姑娘的小丫头，还要培训厨师，一个酒楼紧紧靠吟红一个人可不行。所以，陈材提前买了四个会做饭的婆子，四个会做饭的仆役，这样吟红教起来轻松些。
白氏很会用人，一早对所有陈府的下人宣布，紫玉和吟红，卸下大丫鬟的职位，升值为大管事。本来大丫鬟月银是一两，二等是五百文，三等粗使都是二百文，另外一年又四套衣服。
现在大管事月银五两，并且可以参加年终分红。这个条令一出就让内外院都沸腾了。各种心思都有。如今，看着紫玉，吟红不但月例多，而且进出不停，很威风啊，都起了心思。
陈文蕙发现自己身边的飞光也会怔怔的出神。一天，陈文蕙在窗前书桌旁写大字，转头发现，一边陪着自己做针线的飞光一下子扎到了手指。
陈文蕙一笑：“飞光姐姐，你这个针神也会扎手指啊。”飞光一面揉手指，一面说：“看姑娘说的，我这个手早就不怕扎了，小时候学活计时，不知道扎了多少下呢。”
陈文蕙放下笔，拿过飞光的绣活，细细看去。只见是个绣花腰带，一看就是给自己绣的。因为尺寸很小。
这条腰带是用桃红色缎子做底，上面错落的绣着宝相花，桃花，梅花，有全开的，有半开的，还有些是花骨朵，一个个花朵鲜灵灵的，已经快完工了。
陈文蕙忍不住再次为飞光的本领惊叹。
陈文蕙对飞光说：“飞光姐姐，你是不是羡慕紫玉姐姐和吟红姐姐啊？”
飞光看着这个自己从小照顾的主子，不知怎么的，将那些本已经到了嘴边的推辞话给咽了下去用一种感叹的声音说着：“是羡慕。我们都是陈家的家生子。陈家繁衍百年，是个大家族，府里的家生子不知道有多少，我的娘老子都是普通仆役，没有当管事的亲戚，家里姐妹兄弟又多，所以，我很小就被我娘托人选进来当差。我和紫玉，吟红，还有大少爷屋里的碧纹，二少爷屋里的碧水，还有夫人房里的青霜，都是留在府里的已经嫁人的水红姐姐带出来的。我们一起学规矩，一起学活计。现在，紫玉和吟红都出息了。我当然羡慕了。”
说完，自己都吃了一惊，自己这是怎么了，竟然将这些讲给姑娘听，她这么小，能听懂吗？岂料，陈文蕙听了这些只是点点头，大眼睛了满是了解之意。并且，陈文蕙还说：“姐姐，其实你不用羡慕。你们都有一技之长。紫玉姐姐精通农事，所以，去了庄子里当大管事。吟红姐姐厨艺高超，所以在训练人手，过一段时间，必然是酒楼的大管事。姐姐，你也有这巧夺天工的绣工啊。”
飞光奇怪道：“姑娘，我对自己的绣活很有信心。可是这有什么呢，不过是做几件好看的衣服而已。”陈文蕙说：“前一阵子，王家姑娘来我们这做客你也看到了。她们认为很好的精巧坊的衣服，和你做的比怎么样啊？”飞光很不屑的说：“那式样，配色，绣工都差远了。”陈文蕙点头道：“是啊，那我们为什么不在这上面做文章呢？”
飞光说：“可是开绣房并不赚钱啊。我在京里的时候就知道了。京城里有几家很有名的，冯家，马家等都只是普通家庭，就是比一般百姓富裕点而已。”陈文蕙摇头说：”我们要开的绣房可是和他们的都不一样。我想把绣房分成三部分。一部分是裁缝。就是将衣料裁剪好，分发给二院的绣房，给绣娘完工。然后，拿到铺子里卖。所有的衣服分为三等。第一等名为宝衣。用料讲究，刺绣精美，专门为大户人家量身定做。但是式样是我们定期发布的。第二等名为锦衣。分季节发售款式，按大小码提前做好，陈列出来。用料中等，刺绣一般，但是款式新颖。第三等名为美衣。用料普通，没有刺绣，价格便宜，但是因为大批量剪裁，所以节约布料，比自己家做衣服省钱。”飞光听的目瞪口呆。
陈文蕙也不说话，抬手叫来刚刚提为一等大丫鬟的秋碧为自己泡杯水。然后捧着从大哥陈文俊那里敲诈来的莲纹青瓷杯，细细品起来。飞光愣了有一刻钟。陈文蕙站起来，把飞光拉到自己的椅子上坐着，然后找来一沓雪浪纸，又递给她一直笔。
另外，对秋碧说：”秋碧，去把咱们屋里母亲教我算账用的那个小算盘拿来给飞光姐姐。“秋碧现在在飞光和吟红的培养下对于屋里姑娘的东西都很熟悉，立即找了出来，放到飞光面前。
陈文蕙对飞光说：”你好好想想我的话。看看还有什么要补充的没有？我和秋碧要去前面母亲那里。”说完和秋碧一起出去了。剩下飞光又楞了一会，看到雪浪纸，忙抓住纸笔，将脑子中飞舞的想法写出来。写完又觉得不行，抹掉重写，写完又抹掉。就这样，写写抹抹。直到掌灯时分，陈文蕙和秋碧从前面回来，看到飞光还在写。
陈文蕙看到绿芽在屋子里守着。飞光一边写，一边喝着绿芽泡的茶，点点头，问绿芽到：“飞光姐姐一直在这里吗？”绿芽一边接过秋碧手中的灯笼，一边回话说：“是啊。飞光姐姐从姑娘走后就一直在这里写啊写的。我看着过了好大会子，就给姐姐泡了水，姐姐端起就喝，也没说话。后来，天暗下来了，我就点了灯。姐姐一直都没听，中间吃饭都没有吃，我只好叫厨房里给飞光姐姐留了饭。”
陈文蕙笑着来到飞光旁。伸手拔了飞光的笔，说：“飞光姐姐，想了一个下午，可有什么主意，说出来我们大家听听，总好过你一个人想。”
这时，吟红也进来了。她早在院子里就听翠翘说了这事。此刻一进来，就凑到飞光旁说：“飞光，你可是疯魔了？”
飞光没有理会吟红，皱着秀气的眉毛，拿着写满字的雪浪纸对陈文蕙说：“姑娘说的我细细思量了。先说这个美衣。普通人家做衣服，剩下许多碎布料都不舍得扔掉，但是也没有太大的用途，也就是占个鞋底。若是我们大量的做，同一个花色，同一个式样做十件，那就能又省出一个衣料来。再说，普通人家买一匹布的都很少，大多数是一套衣料这样买，甚至只是扯个长衫这样的买衣料。我们可以十匹，甚至百匹的买，批发和零沽的价钱可是不同，这样说不定十件又能省下两件来，这样就是有三成的利润了。”
陈文蕙点头说：“飞光姐姐说的是，虽然有三件的利润，但是我们还要扣除人工，灯火消耗，铺租，赋税等，所以实际没有三成的利润，但是一成肯定是有的。一成或半成的利润虽然少，但是千百件算下来，却也客观。”飞光点头说：“是，是。这只是美衣的利润。锦衣要更好一些，这样同色同款的坐下来，因为款式好，衣料做工好一些价钱自然也就高些。这样利润却更好些。只是量却没有美衣的大。”
陈文蕙立即接口说：“虽然量少一些，但是利润却更大一些，两项抵消只怕还更赚钱。但是这个的关键却不是价钱，是款式。”飞光说：“款式不用怕，我们每月都有京里的家人来信，自然带来京里最流行的式样，这些却是安城没有的。”陈文蕙奇道：“难道安城没有京城里的消息吗？”
飞光笑了：“姑娘，你这个就不知道了。天下的衣服首饰都是以宫里为样子的。岂不闻‘楚王好细腰，宫中皆饿死。’宫里流行的式样，大家族，勋贵家第一个知道，然后才是普通官员知道，等到百姓富户们知道都不知什么时候了。安城有在京里的人却没有大家族的第一首消息，光看富户们，当然落后了。”
陈文蕙恍然大悟。怪不得白氏来安城一年多了，还能领先潮流呢。原来这里的时尚发源地在贵族那里，哪里像前世，时尚都是法国，意大利的时装周上来的。这样更保证了锦衣的款式，却是好事。飞光又说：“其实最赚钱的当属宝衣。这个不用说，以我们的绣工却是没有可以和我们竞争的。且这个的量要更小些，可以精细着做。所以，姑娘，我算了半日，应该是可以做的。”
吟红听了这半日，早就一头雾水了，什么“宝衣”、“美衣”、“锦衣”的，头昏脑涨的。这时赶紧插嘴：“你们说的都是什么啊，我怎么一句都不明白，姑娘也和飞光一起疯魔了吗？”
飞光噗嗤笑了，忙把事情源源本本的说了一遍，又把刚才讨论的说了，并且请吟红做个参考。吟红听了，沉吟了一会子，说：“好是好，可是这里面还有一件事情。”
飞光和文蕙忙问什么。吟红说：“飞光浑身是铁能打几根钉啊？光一个飞光可是不成，绣娘这个活可不是一会半天能学会的。跟我的厨活还不一样。我那里可以先打下手，学配菜。绣活可不好学。”飞光一听立即泄劲了。可是文蕙却胸有成竹地说：“这个我早有安排。”
第十四章 拜师
吟红和飞光面面相觑，自家姑娘越来越神秘了。文蕙看她们这个样子笑了：“其实，说穿了，很简单。这里不是用一个绣坊了吗？里面现成的绣娘，我们买下来不就得了。再多招几个会针线的婆子做简单的美衣。不就行了。若是以后生意好了，飞光姐姐再收几个徒弟，慢慢教导可不是简单吗？”吟红和飞光一想确实。只是古代人没有收购的理念，所以一时间想不到。其实，天下事哪有银子办不了的呢？
陈文蕙看看窗外对飞光说：“姐姐，你先别想了，还是吃饭是正经，绿芽，快去厨房给飞光姐姐把饭菜拿来。吟红姐姐你和秋碧说说。秋碧跟我去母亲那里看账看了半天，她都好些不懂，你教教她。让翠翘和碧莲伺候我换衣裳，准备歇息。明天，飞光姐姐，我们让母亲带我们先去精巧坊看看。”一屋子的人忙答应着。
第二天天气很好，陈文蕙一大早就带着飞光来找白氏，磨着白氏，要去上次王瑶珍说的那个精巧坊去。白氏想着也确实要给陈文蕙添衣服了，再加上，现在虽然田庄建设花了钱，但是每月豆油的进项也不少，所以，家里很是剩了银钱，正应该给女儿添置衣服首饰。就带着陈文蕙去了。陈文蕙说让飞光和青霜都跟着，白氏也没有多想就让青霜吩咐陈材备下车去了精巧坊。
下了车，陈文蕙抬头看到精巧坊三个字的牌匾挂在一个一间大的小铺面里。这个临街的铺面是上下两层的，上层待客，下层是绣娘们的工坊。
一般铺子是下层待客，上层加工，因为绣坊多事做女眷生意，所以一反常态，下层加工，上层待客。
飞光从进门就用心打量，数了数约有十二个绣娘，年龄从二十多岁到四十岁都有。绣娘不是好干的，很伤眼睛，四十岁还可以，年岁再大眼睛就不行了。所以，这里的绣娘还算好。当然，清一色的是媳妇子。
本地虽然风气开放，但是未出嫁的姑娘家却是不好抛头露面的。这些绣娘都衣着简单，没有统一，没有一个穿绫罗的。正是“遍身罗绮者，不是养蚕人。”可见这些绣娘的收入不高。
正看着，一个三十上下，容貌秀丽，头上包着一个紫缎底绣青雀的帕子，斜插一个银制梅花梳子，耳朵戴着青玉坠子，色泽一般。身上穿着一件掐牙紫红色缎子褙子，绣着二蝶穿花的图案，下身穿着一条墨绿色裙子，只是滚了一圈银线，衣服倒是新衣服，就是颜色暗了，好在人的身段苗条，还算穿出几分风韵来。
只见她堆着笑忙去给白氏福礼：“真是贵客临门，夫人想要制衣服只管叫了我去府里，那还用亲自过来，您看我这窄浅简陋的，招待不周啊。”一边说，一边请这一行人上二楼。白氏一边上楼一边说：“今日无事，我的姑娘上次听王家姑娘说起你这里，非磨着要来看看。你快给我把你好的都拿出来给我瞧瞧。”
上了楼，飞光打量了一下，就她们这一行人都把屋子挤满了。屋里有两个大架子，一架挂着各色绫罗衣料，一架挂着几件衣服，有裳有裙。
坊主闻言立即去架子上拿了两套：“巧娘这里的东西怕是不能入姑娘的眼。这两套是我这个店里最新的花样。夫人和姑娘都看看。一套是青缎撒花通袖袍，配着石榴红绫的裙子。一套是桃红绫子夹衣，配葱绿的撒花裙子。”
飞光，白氏，陈文蕙都捧过来瞧着。衣料一入手，飞光就觉得还行。都是上好的料子。再仔细看做工，针脚细密，还是不错。又看衣服的绣花，哎，惨不忍睹啊。青缎撒花通袖袍上绣着一对大蝴蝶。本来撒花底子上面绣蝴蝶也算应景，但是，这个蝴蝶的尺寸太大了，竟然比花儿大了两倍，喧宾夺主啊。
石榴红的绫子裙，颜色倒是很正，但是画蛇添足的绣了一圈花朵，太热闹了。桃红绫子夹衣看着还算鲜嫩喜人，但是偏偏要掐上牙子。本来绫子是飘逸蓬松的感觉，现在硬是掐了牙，还滚了一道绣边，又是绣的花儿。葱绿的撒花裙子足足滚了三道边，每道都绣满大朵的花儿。真是热热闹闹啊。
白氏和陈文蕙也是没有看上。白氏极有涵养，虽然看不中，却没说话。陈文蕙却是有心而来，装出一副天真状：“母亲，您看这些花朵都好大，但是却很扁，是为什么啊？”
坊主巧娘闻言笑了，“姑娘，花朵怎么还有扁的，难道还有饱的吗？”陈文蕙要的就是这话，闻言认真的点点头，扯着自己的裙子说：“当然有了，你看看我裙子上的花朵就知道了。”巧娘闻言仔细看去。
陈文蕙今天穿的是条藕荷色的缎子裙子，只在裙角绣了一圈大如指甲的花朵。仔细一看，花儿虽然小，但是每一朵都不相同，有宝相花，桃花，杏花，石榴花，有全开的，有半开的，有刚打花骨朵的。而且每一朵花都栩栩如生，好像雕刻出来的一样，并不像自己绣的花朵，都是平平的。
不禁伸手摸去。入手却是滑滑的，不禁奇怪了，问到：“为什么看着有凸凹感，摸着却是平平的呢？”飞光闻言知道巧娘看出窍要来了，心想，倒也不是浪得虚名。就出言指点：“因为针法不一样，用的是旋针，间针几种针法绣一个花瓣，自然就有这个效果了。若是摸着也是凸凹不平的，还怎么穿，姑娘的肌肤娇嫩，怎么禁得住？”巧娘一听针法名就一片向往之心。
白氏聪明之极，一听就知道陈文蕙是有目的而来，但是弄不清楚她们葫芦里卖的是什么药。眼看着巧娘就要掉进圈里了。
白氏并不出声，只是端起小丫头上的茶，准备喝，低头一看，茶汤黄浊，顿时又放下了。陈文蕙又说：“你的这两套料子到好，就是针法平常，绣的不好看，且最近京城里早就不兴大花的样式了。现在都是这种小小花朵时兴啊。”
巧娘苦笑：“我这里哪来的京城最兴的样式，这个只是德庆城时兴的花样。其实，我们这里一般人家才来我这里做衣服，有本事的都去德庆城，甚至去青阳城区做衣服，京城里哪有啊，也就是夫人您来了，咱们安城才知道京城兴什么。所以，您来我这做衣服，我哪里敢当，我们都是在效仿您的衣服啊。”
白氏笑了：“巧娘啊，你这嘴巴也太会说了，我哪里能当这个时尚领袖啊。”
巧娘说：“夫人明鉴，这是真真的实情啊。再说这绣工，更是和府里没得比了。府里就是宫里的绣样都有，我们哪里见过，更甭说会了。我年轻时也跟师傅见过世面的。有一回见过一个京里来的绣娘，说是祖上从宫里带出来的技艺，那针法啊，连我师傅都看不明白。我恍惚记得，绣出来的东西也是和姑娘这条裙子上的花儿一样是有凹凸感的。可惜，我没那个福气学啊。这些秘技都是家里世代传的，可是不传徒弟的。”
陈文蕙一听，转过话题：“不说绣工了，你这里的衣料都是哪里进来的？我买不到合身的衣服，只能买衣料回去让飞光姐姐给我做了。”巧娘说：“原来姑娘这裙子是这位飞光姐姐做的。飞光姐姐人美且内秀啊，真是个针神啊。”
陈文蕙一听说：“你要是觉得飞光姐姐的针法好，可愿意拜她为师？”这话一说，白氏，飞光都吃了一惊。要知道这个时代天、地、君、亲、师。师傅的地位可是很尊贵的。有道是：一日为师，终身为父。师傅可不是轻易认的。
巧娘说：“哎，我要是年轻二十岁，一定哭着喊着拜飞光姑娘为师，现在这把年纪了，谁愿意收个老徒儿啊？”
陈文蕙打蛇随棍上，立即说：“要是这做师傅的不嫌弃徒儿年纪大呢？”巧娘闻言眼睛一亮，看向飞光：“若是师傅不嫌弃，说不得，我虽然一把年纪也想学学这密而不传的针法。”
飞光羞得脸颊通红，如同白玉敷了一层胭脂。白氏这时突然想到一事，顿时明白过来。闻言说：“巧娘，你这个铺子一年能有多少出息啊？我的府里的大掌柜可是一月十两银子的。年终还有花红。”
巧娘闻言羡慕道：“说来可笑，我这个自己的铺子，自己做主，一个月刨去各项费用，也不过是七八两银子的收入。若是赶到年节好一点，比起您府上的大掌柜可是大大不如啊。”
白氏说：“那好吧。我今儿还有事情，你若想拜飞光为师，学我府里的秘技，可以把铺子盘?我，我明个派我府里的陈管家来和你商谈，你要是盘了铺子，我就聘你做大掌柜，连你的绣娘一起盘下。明天再说吧。我们今天先回去了。你好好想想。”说完，带着一众人等下楼等车而去。
第十五章 绣坊
回到府里，陈文蕙并没有回自己的卧房，因为她知道母亲有话要问，就乖乖的带着飞光跟白氏到了白氏的正房里。
白氏却不着急，慢慢的换了家常的衣裳，和陈文蕙坐下喝茶。陈文蕙倒是憋不住了：“母亲，您说话呀，您肯定有话要问？”
白氏噗嗤笑了，拿手捧住女儿的小脸蛋：“你这个小鬼灵精啊，这么小一点点，怎么想法这么多啊？说吧，是不是又想新的生意了。”
陈文蕙趁机滚到白氏怀里,笑着说：“什么都瞒不过母亲。我确实是有新的主意。自从上次王家瑶珍姐姐来了后，我就发现安城的衣着水平太差了，我父亲添为父母官，管理一县的风土，我这做女儿的也要尽力把安城的人打扮的漂亮一些才是。所以，想着开一个成衣铺子。母亲，您看，怎么样？”
白氏笑了：“你这个猴儿精，想赚钱就是想赚钱，怎么还有这许多道理讲。说吧，你到底是什么心思，断不会只是个绣坊这么简单.”
陈文蕙嘻嘻笑道：“母亲真是太了解我了。其实，我就是觉得我们平时自己做衣服太费劲了。因为这一段时间一直跟着母亲看账，才发现我们一年四季自己做衣服太费劲了。我们一家五口的衣服还好说，大多是自己身边的姐姐们做。可是这样姐姐们就太辛苦了，她们大半时间都浪费在女工上了。所以，我们需要很多人伺候。如果我们的衣服都是买的就省了很多的人工，可以少用些人。然后最大头还是府里仆役们一年四套衣服。虽然人不多，衣服也不多，可是算算也有一百多套，光是针线上就养了很多人，这还不说，还要有专人采买布料，真真是费劲啊。我们府里这样，那些安城的大户人家，比我们府里人多，一年不是要好几百套，光针线就要一个队。再说百姓们，他们辛苦劳作，本来时间就少，还要自己做衣服，更辛苦了。要是有个地方专卖大批量的成衣，价格和他们自己做差不多，但是更节约时间，那么我相信都会去买的，谁也不自己做了。”
白氏点头称是。但是白氏又说：“你说的大家都知道，但是为什么要自己做，就是因为自己做省钱，成衣铺子安城有很多，但是生意平平，因为成衣比起衣料来贵很多，你如何在价格上保持优势呢？”
陈文蕙说：“这个很简单，飞光姐姐都知道。您让她和您说说。”
白氏诧异的看向飞光。飞光忙从袖子里拿出一叠纸，正是昨天就写好的。飞光将纸递给白氏，然后将昨天商量的讲给白氏听。
白氏听了飞光讲的美衣、锦衣、宝衣各自的优势，各自的利润后，连连点头，两眼放光对她们说：“你们真是厉害啊，这个法子很好。现在你们都商议好了，就等我同意了是不？不对，你们还缺人手，还缺地方，缺铺面，所以才今天缠着我去精巧坊。”
陈文蕙得意地说：“母亲就是厉害，可是就是后知后觉啊。现在母亲已经帮我们解决了第一个问题了。我想凭着母亲抛出的饵，再加上飞光的技术，巧娘一定会投靠来的。现在就差第二点，和第三点了。”
白氏说：“巧娘这些人都巴不得靠上大宅门呢。第二点也简单。等我和你父亲商量了，让他派人在安城买下个院子，作为加工的坊，然后再在我们酒楼旁边，那是繁华地方租下一个铺面，就成了。好在，这一阵子因为豆油的收入在节节上升，做这些却是有银钱的。”
陈文蕙大喊：“太好了，飞光姐姐就去坊里当坊主吧。但是却不能按普通管事的月例了，至少要比那个巧娘高啊。”
白氏说：“这个事情，飞光既然全盘参与了，让她当坊主却也当得。但是，你身边统共就一个飞光一个吟红，现在吟红很快就要去酒楼了，飞光再出去，就一个得力的人都没有了，我怎么放心呢。”
陈文蕙说：“母亲这个就放心吧。她们虽然出去了，又不是搬出宅子，每天晚上还是要回来的，还可以总领我房里的事情。再说，我现在房里事情少，我身子好了，不用煎药，吃饭穿衣都是公里管着。剩下的就是端茶递水的事情，和衣服簪环的管理了，这些让她们看着，由秋碧和绿芽管着就行了。现在秋碧和绿芽都不小了，又是姐姐们调教了两年的了，当个大丫鬟还是可以的。再说，我屋里还有新进来的二等丫鬟翠翘和碧莲呢。她们现在规矩，伺候上虽然差点，但好在是苦出身，干活很利索，给我干点粗使的活计还是可以的。再说了，我屋里还有奶娘郑妈妈呢。她家的陈福，陈庆早就大了，都跟着陈管家办了几年的事了。早就不用她操心了。她现在一天天只在我屋里，您还不放心吗？”
白氏笑着说：“你这个猴儿，什么都算计好了，我能不依你吗？这样吧。等飞光当上坊主了，就一个月十五两银子。”
飞光一听忙跪下：“当不得，我是这府里生府里长的。当了大丫鬟一个月一两银子的月例已经尽够了，如何能当得十五两呢。这个可是比陈材管家还多啊。再说了，我一个奴婢要这么多银子干嘛啊。”
白氏说：“那你就应该更尽心的管好生意，还要多照顾姑娘，这些都是姑娘给你的恩典。银子谁嫌多啊，你多干点，以后攒付好嫁妆。”
飞光还是不敢当，说：“夫人和姑娘的恩典我时刻记得。我一定尽心管理绣坊的。夫人，您要不就给我像紫玉姐姐那样按照管事的例，一月二两已经很好了，没的我比紫玉后出来，反而越过紫玉姐姐的啊。”
白氏一听也是。沉吟了一下说：“要不这样，你先拿管事的二两月例，和紫玉一样，以后你们出去都是这样，但是，要是能升为掌柜独当一面，又干满三个月，没有差错的，就按大掌柜的例给一月十五两。紫玉要是能把孵化技术掌握了，我就在庄子上开个孵化场，她当了场主，自然也是按这样的规矩办。吟红现在是二两的管事月例，要是以后酒楼生意好了，我们可是设立大厨，总厨。大厨就是一店厨房之长，月例五两。要是以后开了分店，就是总厨，管所有分店的厨房，也按照这个月例。至于陈材管家，从下个月就升为大管家，和京城府里的一样一月拿二十两的月例。”
陈文蕙点头说：“还是母亲有章程，这样很好呢。”正说着，陈远恒下衙刚好进到正房来，闻言道：“你母亲又有什么章程啊？”
白氏忙站起迎接，亲自为陈远恒将官服换下，一旁青霜和红鲤一个接过官服挂好，一个立刻找出家常的衣服捧着，白氏一边接过来亲自伺候着穿衣，一边笑着和陈远恒说：“老爷今天下衙却是早。是这样的，蕙儿有个新主意。”
然后等陈远恒坐下后，将桌子上飞光写的那一叠纸递过去，说：“老爷，您看看。”陈远恒一边看，白氏一边讲解。陈远恒脸上的笑容越来越大。
陈远恒看完后说：“我早就说我们的女儿是个凤凰儿了。这个主意很好。你们商量的也好，我看应该立即就办起来。买个院子，不用在城中心，在偏一点的位置就行了。房子不用太好，普通的就行，但是院子要就大，这样能晾晒洗好的布料，嗯，房子也要多一点，这样可以容纳多一点的绣娘。我估摸着这样的院子一百五十两就差不多了。然后就是租个铺面，因为是租的，花的钱更是有限，但是要采买一些架子，院子里还要采买一些绣架座椅等满算去五十两尽够了。二百两现在就能拿出。至于衣料却不急，我能想法子先赊账。所以不用钱。”
陈文蕙说：“父亲，您可一点都不像读书人，算账这么快啊。”陈远恒笑着说：“乖女，你可知道，光会读书，不能做县令的。县令还管着一县的钱谷。那个帐啊，更是繁琐啊。”陈文蕙了解的点点头。
陈远恒又说：“其实这个事情还有另外一桩好处。因为现在青黄不接，去年收成又不好，城里有一些百姓的日子不好过了。若是能有这个成衣工坊，能招至少二十个媳妇子，这样说不得就是救了二十户人家啊。对我今年的政绩也有帮助。”
白氏一听就上了心：“那，老爷，我们这就去办吧。明天就拍陈材去找院子的铺子，陈材家的明天就去和巧娘谈盘下精巧坊的事情。她要是不同意我们就找别家。反正安城的裁缝多的是。待会我就把陈材两口子叫了来，先对库房把这次存的一千两银子先拨出来七百两来，二百两预备着买院子，租铺子，五百两预备着盘下精巧坊。”
陈文蕙一看自家老娘老爹都是行动派啊，说干就干。忙小声对飞光说：“飞光姐姐，看到没，你这个要是能干好了，不光是能给府里赚钱，还对父亲的前途有帮助，可一定要努力啊。”飞光用力点点头。