当前位置: UU小说现代都市重生日本当厨神TXT下载重生日本当厨神章节列表全文阅读

重生日本当厨神全文阅读

作者:千回转z     重生日本当厨神txt下载     重生日本当厨神最新章节 收藏本书

第209章:阿里嘎多

    “那么,我们来揭晓结果吧——”

    堂岛银抱臂,另外四位评审,和他站成一排。

    夏羽,四宫小次郎,则分立评审桌两头,他们面前都摆了一个洁白的小盘子。

    硬币,就是选票,五位评审皆持握着一枚硬币。

    “铛!”

    第一枚硬币,落在夏羽的盘子里。

    投币者是薙切绘里奈,堂岛银话音方落,她白皙的手臂就伸了过来。

    “我还没问你料理的名字!”绘里奈盯住他说。

    “名字么?”

    夏羽稍稍沉吟,既然融进了‘霜降豆腐’,多出了升华的第七味,那再叫魔幻麻婆豆腐的确不太合适,“霜降魔幻麻婆豆腐怎么样?”

    有起名困难综合症的夏羽,用了最简单的方法,截取食材名加进去。

    绘里奈只是瞟他一眼,便站着不说话了。

    叮!

    第二枚、第三枚硬币,接连落在夏羽的盘子里,投币者是关守平和多纳托梧桐田。

    “厉害!”

    梧桐田这位金发男性,竖起拇指道:“虽然我很想投给四宫学长,但你用你的料理,彻底征服了我!”

    关守平眯眯眼道:“幸好我不是你的食戟对手……”

    言外之意,就是对手很惨。

    四宫小次郎额头冒青筋道:“别废话!要投票就投票,赶紧决出结果,都快午夜一点了!”

    接下来是堂岛银、水原冬美的硬币,同样没有丝毫迟疑地,投给了夏羽。

    结果——五比零!

    碾压的胜利!

    但四宫小次郎表情平静,显然对胜负已有预料。

    岂料,第六枚硬币出现了。乾日向子持握一枚硬币投给了夏羽,拍拍他的肩膀道:“夏讲师,我看好你,下次一定要继续打倒四宫学长啊!”

    话音方落,她就被四宫小次郎揪住衣领,拖到了墙角,捂住起包的脑袋面壁思过。

    “你们都回去休息吧,明天还有课题。”

    堂岛银扫过田所惠、森田真希、幸平创真和薙切绘里奈。

    “那就告辞了。”

    幸平创真很潇洒的挥挥手,但在转身离开厨房,走在通道长廊上时,一张脸却渐渐布满了挫败感,内心止不住地想:

    “那个家伙,越来越强了啊!”

    对手强大,幸平创真并不惧怕,他所害怕的是,自己与假想对手的差距,被越拉越大,最后连别人的背影都看不到了。

    如今幸平创真就有这种恐慌感。

    暗暗握紧了拳头。

    挫败情绪很快就被一股冲劲所取代,幸平创真内心道:“我一定会击败你的!”

    紧随着幸平,田所惠、森田真希结伴离开。

    在酒店长廊上,看着准备推门回到自己房间的密友,田所惠犹犹豫豫,终于开口叫住真希。

    “呐,真希,你、你能给我夏讲师的手机号码吗?”她垂下头很不好意思,脸蛋红透了。

    “嗯?”

    真希诧异。

    “我想向夏讲师好好道谢!”田所惠鼓起勇气抬头,绷着脸,一副认真的表情。

    “没问题啊,我等等发给你。”森田真希道。

    散场了。

    几位毕业生立刻,四宫小次郎也不见了。

    夏羽在查看系统信息,清点收获。

    “系统:食谱《升龙饺》(紫色)已加入背包。”

    “系统:获得5个自由天赋点。”

    “系统:厨艺lv24→lv29。”

    通过食戟击败强敌,厨艺等级眨眼提升五级,多出5个免费的天赋点。

    这下子,加上任务奖励的5个,夏羽身上可用的天赋点,总共有10个,足够把一个蓝色厨技点到满级的。

    扫视身上已掌握的厨技。

    【天雄爆炎河】和【天雄火炎车轮】并不是那种可以倾尽心血投资的泛用性厨技。

    天赋【厨之心】已到中级,这个等级需要注入20个天赋点,才能提升至高级。在自觉“下药”能力已经够用的情况下,暂时就这样吧。

    至于【猛牛青龙斩】,夏羽打算慢慢锻炼。

    他从未将天赋点分配给这个厨技,但随着这段日子的练习,【猛牛青龙斩】的等级数据,不知不觉有了“2”。这是让夏羽欣喜的变化,虽说靠锻炼提升厨技太慢,但能提升就是好事,他不奢求更多的。

    “已学习新食谱《升龙饺》。”

    系统提示弹出。

    夏羽脑袋被塞进一股食谱信息,他没来得及梳理,就被人叫醒了。

    “该回去了。”

    凉子丽娜对他淡淡说。

    “嗯。”夏羽跟在她后头,目光忍不住扫过女人婀娜有致的背影,没穿搜查官画风的紧身服,可在休闲衣裤下,这位igo女主将别有一股居家女人的味道。

    坐上车,驾驶位的凉子丽娜,却突然说:“等回到东京,你教我《霜降魔幻麻婆豆腐》的食谱吧。”

    说了一句,她似乎怕夏羽误会,又继续道:

    “当然,作为交换,我可以教你一门日料领域的特级食谱。”

    夏羽惊愕,道:“凉子小姐,您口味很清淡吧,麻婆豆腐不论怎么改良,口感都好像炸药,重口味,否则的话,就不是蜀川料理了。”

    “我不是为了吃,而是‘领悟’!”

    凉子丽娜注视着车内后视镜,双眸泛着一丝遐想。

    “领悟?”

    “我曾经对你说过吧,完美的发光料理,可能蕴含‘食之奥义’,也就是食义。晋升‘麟’厨师,就要掌握那种奥义。我当初在就在你的麻婆豆腐中,看到了一丝曙光……”

    “哦?”夏羽挑眉,尽管不是第一次听到“食义”这个词语了,但每次他都会浮想联翩。

    所谓的食之奥义,到底是个什么东西呢?

    “那么,凉子小姐,你刚刚在我的新版麻婆豆腐中,吃到了所谓的‘食义’吗?”

    闻言。

    凉子丽娜脸蛋微不可察的染上一丝红霞。

    “没、没有!”

    “你料理本身充满了吸引力,我沦陷在料理世界里面了,没有多余的精力品悟其中的‘食义’!”过一会,凉子丽娜很坦白地说。

    “放心,我肯定会帮你的!”夏羽拍着胸膛一口应承下来。

    就算没有交换条件,只要凉子丽娜提,他就会同意。

    这女人近段时间帮了他挺多。

    汽车引擎声响起,红色跑车拖曳着灯光,飞驰而去。

    与此同时。

    远月离宫二楼餐厅的落地窗前,堂岛银、四宫小次郎并肩而立。

    “怎么样?”堂岛银收回目光,嘴角噙着一丝玩味的笑容,“被一个年轻十岁的小子轻易击败,是不是很颓丧?”

    “呵!别开玩笑了!”四宫小次郎板着脸。

    “其实,这次食戟,是我拜托夏讲师的……”

    说完,堂岛银发现四宫出奇的平静。

    “你知道了?”

    “很容易猜出来。”四宫小次郎平静道:“不过,食戟也要有动机,我让田所惠、森田真希退学,就给了他发动食戟的理由,否则的话,我根本不会接受无缘无故的食戟战书。”

    “那你的收获呢?”堂岛银笑了。

    “已如你所见……”

    “我找回了当初打动我的味道!我知道了,自己为什么要坚定走上厨师这条路!”

    四宫小次郎目光透过玻璃窗,眺望山中的夜景,感概颇多。

    谢谢!

    内心缓缓地说,脑海浮现那个笨拙女生的身影。

    还有彩色的游乐园。

    当然,最让四宫震动,至今仍然心绪难平的,是在极致大门前惊鸿一现的炎魔。

    炎之心么?

    犹如实体存在的‘厨心’啊!(未完待续。)

第210章:为宴会做准备

    翌日。

    第三天课题的料理室。

    “……据说昨晚深夜,有人看到了堂岛总长、四宫前辈和夏羽讲师,前后从别馆地下室出来!”

    “难道那些食戟传言是真的?”

    “真真假假,谁知道啊!如果四宫前辈和夏羽讲师,真的进行了食戟,我认为四宫前辈会获得一场碾压性的胜利!”

    “夏讲师也不是任人揉捏的杂鱼好嘛?!”

    台下,一群学生窃窃私语。

    在闭目养神的夏羽,也没有喝斥这群学生,嘴角微微往上斜挑。

    支持四宫的人肯定比他多,但奈何,他才是最终赢家,夏羽已经可以想象,四宫在课堂上同样听到类似的讨论时,会不会恼羞成怒?

    多半会。那家伙的别扭性格,可不是那么容易转变的。

    不过,这些事跟他无关,其实昨晚除了食戟任务的奖励,夏羽随后还收到了多条系统奖励提示。

    后续的奖励,皆来自压身很久的一个任务——

    【幻想食材的初运用】!

    创造的新食谱,《霜降魔幻麻婆豆腐》,无疑完美运用了幻想食材‘霜降豆腐’,可惜系统太吝啬,居然不给额外的奖励,这么完美的应用特级厨师都未必做得到!

    再且,‘霜降豆腐’还是新食材,才推广一个月,美食界诸多特级厨师、麟厨师或者更上层的龙厨师,或许刚刚注意到这种食材,而他呢,却已经创造了运用食材的特级食谱!

    任务的奖励,是紫色食谱《大魔术熊猫豆腐》。被称为跨世纪豆腐料理的食谱。

    梳理脑袋中的食谱资料。

    “所需材料,是豆腐、红糖、黑豆、竹叶、猪肉……等等,还有特制的豆腐模具一套,这东西得自己鼓捣呀!”夏羽苦恼。

    依照中华一番剧情,模具,无疑才是《大魔术熊猫豆腐》的核心机密。

    这道豆腐料理,不需经过额外的烹煮,在豆腐凝固时,料理的加热烹煮也一并在模具里完成,等把厨师把模具拿开的时候,经过切割的黑白豆腐,就会铺在盘子上。

    所以,千万不能小瞧了这个模具,它决定着豆腐料理的成败。

    而在系统食谱中,也有模具的铸造图纸,总之是一个木框架的东西,夏羽打算回到东京后再仔细琢磨。

    当务之急,还是先研究另一本紫色食谱《升龙饺》。

    再过两天,就是研习的第五天,那天晚上毕业生客座讲师们,将宴请通过地狱研修的数百名学生,夏羽当然也是宴会的主厨。

    食谱索性也不纠结了,就用《升龙饺》。

    批量做饺子还是挺方便的,毕竟这张食谱就是小当家在饺子大赛上的作品,用以招待无数的观众并全票战胜了饺子兄弟,帮助阳泉酒家赢下了一场漂亮的大胜仗。

    数层蒸笼里的饺子就够招待一桌子的学生,而且,《升龙饺》可不是什么普通食谱,夏羽嘴角噙着一丝玩味的笑容,已经可以预见晚宴一群学生争先揭开蒸笼时,看见毁三观震撼的一幕,大宴会厅众人齐齐吸凉气的场景。

    想到就做。

    昨晚已经把《升龙饺》食谱资料彻底梳理一遍,如今夏羽脑中浮现条理分明的烹饪步骤。

    沟通了厨神空间,让系统投放用到的材料。

    与《大魔术熊猫豆腐》不同,《升龙饺》的核心机密,就在饺子本身。

    面皮!

    而且要用到两种截然不同的面皮,一种是普通面粉做的饺子皮,铺在底下,另一种则是‘澄粉’做的水晶饺子皮,肠粉、虾饺通常用的就是这种面皮。

    经过火的蒸煮之后,普通面皮和水晶皮的膨胀程度不同,铺在底下的普通面皮会胀得比较大,于是饺子才会“站立”起来,配合造型和虾头雕刻而成的“龙头”,当真犹如乘云踏雾而来的神龙。

    ‘升龙饺’由此得名。

    话说回来,虽然这是夏羽初次接触面点,但以前跟着老头子,鞍前马后,耳濡目染,对面点领域并不算陌生。

    于是,带着这种信心,夏羽开始了练习。

    第一步,当然是练习做面皮,最最基础的东西。

    做面皮没有难倒他,揉面,醒面,再把一块块面团,用擀面杖擀成面皮。

    然后,就是‘饺子馅’。

    《升龙饺》的馅料,主要就是鲜虾肉,取大虾,把虾头完整截下来,挖出虾脑,将剁碎的虾肉、虾脑,混合盐、糖、料酒、姜粉、香油等调味料腌制约15分钟。

    将做好的饺子,放在蒸笼里,开火,蒸10分钟!

    “好了!”

    夏羽计算着火候,将盖子一掀而开!

    “……咻……咻……咻……”

    首先是蒸汽喷薄的声息,的确有巨龙吐息之感,而且蒸笼表层烟雾朦胧,给人一种虚幻的感觉,但是,夏羽期待的一幕,并未出现,直到烟雾散尽,蒸笼里的饺子,也没有站立起来。

    失败了!

    愕然注视着躺在蒸笼里的龙形饺子。

    蒸透的虾头、虾尾,变成橙红颜色,煞是漂亮。

    同时,“龙躯”乍看过去,也晶莹剔透,因为馅料中混了虾脑,饺子本身被染成了红色。

    “破了!”夏羽一呆。

    是面皮破了。

    底部的普通面皮,或许是膨胀过度,虾仁已经泄漏出来一些。

    “面皮做的有问题么?”夏羽立刻思忖可能失误的地方,没有急着去第二次尝试。

    “味道倒是还可以……”

    随后,取了破掉的饺子,一口咬下半截“龙躯”在嘴里嚼,夏羽双目微微发亮。

    “但紫色的食谱,味道绝不应该只是这个样子。”

    夏羽摇头。

    也就是学生水平的料理,三四星的品质,距离准特级品质还远着呢,更何况,紫色食谱的发挥上限,必然是特级料理!

    时间就在练习中,不知不觉流逝。

    不久,被第一位呈上课堂作业的学生叫醒,夏羽睁开眼。

    一位女生娇俏立于讲桌前,紫色中短发,亭亭玉立,正是新户绯沙子。

    夏羽接着看向已经放在桌上的料理,嗅嗅扑鼻而来的味道,嘴角泛起笑容:“药膳鸡汤?”

    “党参,当归,枸杞。”

    “还有什么吗?”

    鸡汤是一种牛奶般的乳白色,今天课题的地点,位于山林下的酒店别馆,而非第一日的芦之湖,但课题内容基本相似,就是让学生们用山林的食材,呈上蕴含着‘心意’的料理。

    舀来一勺鸡汤,趁热喝了小口,夏羽不由竖起拇指,“味道很正!”

    岂止是正。

    他这个中华料理领域的大厨,都未必能呈上口味这么纯正的药膳。

    难怪是出身中医世家的新户家,在远月校内有着‘药膳菜品行家’的美少女。

    更重要的是,夏羽从药材搭配中,懂得了新户绯沙子赋予料理的心意,一种帮助品尝者调理养生的‘食医’心意。

    但是,这种心意,还不足以形成个人的印记。(未完待续。)

第211章:研修者的实力

    第四天夜晚。

    研修者的交流会刚刚结束,夏羽走在幽静的小径上,依然在思考《升龙饺》食谱。

    “喂——”

    一个声音突然从旁边的屋子传来。

    夏羽看过去,发现是那名鸡冠头青年。

    通过几日相处,夏羽好歹知道了他的名字,衫本夏树,今年才22岁,霓虹美食界另一个神秘势力食林寺的天才,似乎是‘鬼面僧’青木宗太的小师弟。

    “衫本,你在叫我?”夏羽停住,指了指自己。

    “对。”

    “你过来。”

    衫本夏树从衣装和外表的鸡冠头看,就是个不良青年,但实际呢,也就性格比较恶劣,和四宫小次郎差不多一个路子。

    但是,令夏羽觉得非常有意思的是,衫本夏树也是一个玩火的高手,就和他本人的性格一样,衫本夏树的料理,都好像喷发的火山,口感很爆炸。

    呃。其他研修者好像都在下意识远离这家伙。夏羽至今不知道为什么。

    带着好奇,夏羽去到衫本夏树独居的屋子。

    这里就是千代神社半山腰的一片别院,其他研修者也各有自己的居所,如果在晴朗的白天从山顶往附近眺望,就能发现一栋栋屋子掩映在森林之间。

    前两天听凉子丽娜说,这一片区域基本是igo机构在管理,只有研修者才有资格在此建立自己的房屋。目前夏羽寄居在凉子丽娜曾经的小楼里,位置接近山顶了。

    “来,这是我为小考准备的料理,帮我尝尝!”

    夏羽刚在院子里的小椅子坐下,衫本夏树就端出一道热气腾腾的料理。

    挑挑眉,夏羽顿时好奇了。

    在一个大大的托盘里,有张像是披萨,烤得金黄的面饼。

    但面饼没有其它装饰物,只有五六个鱼头,立在面饼上,仰望夜空的繁星。

    “这是……”夏羽总有股熟悉感,暗道不太妙。

    “嘿!”

    衫本夏树一撸自己的鸡冠头,并敲了个响指道:“这就是我为小考特意研发的爆炸级料理——‘挪威鲱鱼油酥脆饼’!”

    “哈——?”

    夏羽登时傻眼,指向那几个鱼头,“等等,你说这些是鲱鱼?”

    特么的,夏羽有股拔腿而逃的冲动,要是挪威腌鲱鱼那可就糟糕了,鲱鱼罐头那可是享誉世界的神奇之物,臭味是纳豆的300倍,可直接充当生化武器,开启毒气范围aoe攻击。

    岂料衫本夏树干脆抓住他一条手臂,“不不不,是鲱鱼,但不是鲱鱼罐头,我知道你在害怕什么,但务必不要担心!”

    鲱鱼和鲱鱼罐头,区别还是很明显的。

    衫本夏树把金黄的面饼切好,并把其中一块面饼放到小碟子上,备好刀叉。

    “请用!”

    夏羽注意观察衫本夏树切面饼时候的细节。

    面饼烤得很是香脆,刀下切的时候,像是在切割堆叠起来的纸张,有轻微嗞嗞声响传出。

    见状,夏羽略微放心,起码底座不是那种半熟不熟的状态,否则他有一万个理由怀疑面前这道什么‘挪威鲱鱼油酥脆饼’是黑暗料理。

    只用餐刀切下一片小角,接着用叉子,夏羽小心翼翼地尝了口。

    “轰”

    火山!

    夏羽瞬间脸绿了,有种一口咬下大团芥末的难受,辛辣之味冲鼻而上。

    扭头,就要把嘴里的食物吐掉,可那股冲鼻味道,却在短短一秒之间来了个魔法式的大转变。

    硬要形容的话,原来的辛辣,好似被瓦解了,不再那么冲口。

    鼻腔乃至脑袋都有着嗡鸣。

    目中流露出一丝惊叹,夏羽隐隐见到了一双粗暴的手臂,在使劲撬开极致的大门!

    “你应该拌一点鲱鱼肉吃。”

    衫本夏树提醒道。

    “拌鲱鱼肉?”

    嘴角抽了抽,夏羽把食物咽下去,正在分析油酥脆饼中构成味道的成份。

    洋葱放得很多,调味料胡椒也很多,而且,脆饼端出烤箱的时候,应该涂抹了山葵泥,否则不会有强烈的冲鼻之味。

    想知道更多的信息,夏羽还要继续试吃。

    嗯?

    在屋子外面灯光不太明亮,用餐刀捅了捅鱼头,夏羽才发现是烘烤过的。

    试着一刀把脆饼里的整条鲱鱼切出,旋即,有股刺鼻的烟熏味,明明是不太好的味道,口齿间的唾液却在加速分泌,也不知是怎么了。

    撕拉。

    依照衫本夏树的指点,用叉子,把熏烤鲱鱼身上的肉撕下来一点,放在一块已经切开的脆饼上,夏羽这次有了心理准备,大口咬下!

    霎时间,有什么东西,好似要从鼻子冲出来。

    颤栗感由尾椎,沿着脊椎,直接冲脑。

    爽透了!

    等刺鼻的辛辣退去,这回口腔里,就是浓浓的熏鱼风味,夏羽握紧刀叉,仿佛来到了四月份的挪威,那是维京人在北欧称王称霸的年代。

    海港上,一艘艘维京人的战船整齐排列,而维京战士则在往船上搬运出海的储备食材。

    啪!

    一名面目凶恶的船长狠狠甩下鞭子,某位抱着满满一麻袋食材的维京少年,趔趄地半跪在地,未封口的麻袋跌落,瞬间有许多晒干的鲱鱼倾泻而出,码头立刻充斥着海洋鱼干独特的咸香风味。

    轰隆。

    突然,一扇大门在海港上空打开,城市骚乱。

    “怎么回事!”

    夏羽甩甩头,又回到夜晚的山间,凉风吹拂而来,居然感到有点冷。

    摸摸额头,原来身上出汗了。

    “不可思议!”夏羽不知如何形容面前这道‘挪威鲱鱼油酥脆饼’。

    洋葱、胡椒、山葵泥等极具特色的辛辣调料,混合在一个盘子里,味道应该很突兀才对,可就是给人火山喷发的爆炸感。

    而爆炸之后,就是方圆数里空荡荡,一切不复存在的畅快之感。

    烦恼尽去,忧愁尽去。脑袋放空,身体放空。

    上瘾了。

    餐刀停不下来。

    “矛盾的极致之味。”

    “还有创造性!”

    “但是缺少了‘厨心’!”

    半晌,夏羽勉强松口气。

    研修者的实力,果然很可怕,这是他初尝衫本夏树的料理,偏向黑暗风格的厨艺,没想到却给人上瘾的极致享受。

    “怎么样?”

    衫本夏树拍拍他的肩膀。

    “厉害!”夏羽只有竖起大拇指。

    “这就是我准备在研修小考上拿出的作品。”衫本夏树看来也挺满足自己的作品,说话时,不停地摸着鸡冠头,整弄发型。

    “你呢?你为小考做准备了吗?”

    他自己又笑了起来。

    “哦,我忘了,你才来没几天,不用太着急。垫底的话也没关系,下次努力就行了,一年前我第一次过来参加研习的时候,也是垫底了的。”

    夏羽摇摇头,辞别衫本夏树,回到住所。

    准备?

    《霜降魔幻麻婆豆腐》就是他打算在小考上拿出的料理!(未完待续。)

第212章:早餐实战课题

    翌日一早,远月住宿研习的第五天。

    当夏羽赶到远月离宫时,酒店的大会场,一场关于早餐课题的审查,正在如火如荼进行着。

    “哟——”

    在一间架着转播屏的小厅,向几位毕业生打了招呼,夏羽也找位置坐下来。

    “目前领跑的是薙切小姐,不到半小时,她的早餐……已经被顾客取餐100份了啊!”毕业生们皆目不转睛盯住屏幕的统计数据。

    第一名,薙切绘里奈,130份。

    今早的课题,就是关于鸡蛋的早餐,而顾客就是远月集团的食材供应商以及他们的家人,当然,远月度假村的烹饪部门、服务部门的工作人员,同样是这次课题的顾客,换句话说就是审查员。

    课题合格的条件,就是在2小时内,取餐份数达到200份!

    “顾客男女老少都有,基本上重现了饭店里早餐时段的场景……难得的现场实战课题!”

    夏羽挺感兴趣的,特别关注心目中的优秀学生。

    薙切绘里奈只是其中之一。

    “咦,第二名居然是……”

    很快有毕业生惊呼,指着屏幕上,被人群围住的一张厨台,而在厨台里,是一位黑色长发,流着香汗的娇俏少女。

    她做的,显然是某种鲜爽的糕点,顾客吃了之后,神采奕奕,好像一扫昨天的疲乏。

    “森田真希!”

    四宫小次郎缓缓说,“半个小时98份,不,已经突破100份了,速度在加快!”

    隔着屏幕,盯住餐盘里的料理。

    “咕噜~”

    乾日向子很明显地吞咽着口水,“真希做的蛋糕,很好吃的样子呐!”

    顾客就是食物的晴雨表,好吃与不好吃,在品尝的时候,就立刻体现出来了。围绕着森田真希厨台的顾客们,是一副副幸福加享受的表情。

    “日向子,我不想在早餐的时候,吃到森田真希的料理。”水原冬美却发表不同的意见。

    “呃……”

    乾日向子忽地捂住嘴,回过味了,苦着脸道:“也对啊,要是在早餐的时候,就被弄得心情不好的话,接下来一整天都很难过烦躁的吧。”

    两人在打哑谜,但关守平、梧桐田以评审身份参加了前两晚的食戟,自然知道她们在害怕什么。

    面面相觑。

    一股寒意让关守平、梧桐田噤声,默默地点赞。

    夏羽的关注名单中,真希和小惠无限靠前。

    这次早餐实战课题上,田所惠准备的,是关东煮早餐,大杂烩的锅里有水煮鹌鹑蛋。

    薙切爱丽丝是鸡蛋奶昔早餐。

    而幸平创真,则不出意料的,在刚开始的一个小时里,取餐数只有8份,如此离谱的垫底成绩立刻受到毕业们的关注。

    “舒芙蕾欧姆蛋?”

    瞟一眼转播屏,暗道果然没偏离剧情,夏羽顿时熄灭了继续看下去的心思,起身离位。

    四宫小次郎却跟他一起出来。

    “等等!”

    在长廊上,四宫叫住了夏羽。

    “四宫主厨,怎么了?”夏羽疑惑了。

    “有没有兴趣和我进行另一场比试?”

    四宫小次郎推了推眼镜框,嘴角噙着一丝挑衅的笑容。

    “呵!”

    夏羽笑了,“是下午的晚宴招待吗?”

    其实他也有类似的想法。

    不搞事,哪来的系统任务?

    啪!

    敲了个响指,四宫小次郎道:“怎么样,夏讲师有兴趣否,不是食戟,就是一场私下的比试而已,评审员就是那些学生,我们看看晚宴上,谁的料理最受追捧和热议,如此就可分出胜负!”

    玛德智障!

    夏羽都要笑破肚子了,却还要装作一本正经的样子,他心中默默给自己颁发奥斯卡小金人。为了系统任务咱也是豁出去了啊。

    “四宫主厨,既然是比试,总要有彩头吧?”他不动声色地说。

    “你赢了,我给你一份食谱,而相应的,如果我赢了,那份《霜降魔幻麻婆豆腐》食谱就抄录一份给我,如何?”四宫露出了狐狸尾巴。

    原来是在打食谱的主意!

    夏羽懂了,点点头,“我这边没问题,但四宫主厨你有对应的特级食谱么?”

    “当然有!虽然不是我自己的,却是我用重金,在法国巴黎一位特级厨师手中购买而来的,我从食谱中学到了很多东西!”四宫道。

    “那就没问题了……”

    夏羽、四宫小次郎边走边聊,他们不约而同前往一个地方——

    酒店的大厨房!

    ……

    “终于结束了啊!”

    上午的课题,只有实战早餐,当会场响起结束钟声那一刻,不少远月学生累得几乎虚趴在厨台上。

    连续四天五夜的奋战,这些学生神经已濒临崩溃,就算是每个课题都轻松通关的优秀生,比如薙切绘里奈,也感到浓浓的疲倦袭上脑袋。

    不久,会场广播响起堂岛银沉稳的声音:

    “感谢大家在实战中付诸的努力,我这里有一份前十名优秀者的名单……第一名,薙切绘里奈,2小时取餐800份。”

    “第二名,森田真希,2小时取餐数755份。”

    “第三名,叶山亮,2小时取餐数710份。”

    听到第一位的名字,学生并不意外。

    可是,当第二名森田真希的名字传出时,会场立马鸦雀无声。

    这女生是谁?!

    森田真希与幸平创真不同,除了在开学典礼上的亮相,其它时候,她大都是默默无闻的状态,与课堂搭档田所惠一直保持着中上游的成绩,并不算多么惊人。

    “第四名,田所惠,650份。”

    听到田所惠的名字,会场一阵喧哗,看来不少学生认识这个年级倒数,游走于退学边缘的吊车尾。

    “呼……她们两个,果然变强了啊!”

    压哨刚刚完成200份取餐数,逃过一劫的幸平创真,解下额头的白色巾带,目中带着一丝无奈、一丝不甘。

    就在前两晚,他亲眼见证了田所惠、森田真希的蜕变。

    刚入学的时候,森田真希最多与他处于同一层次,只不过是靠犯规的‘心意’取胜,可在食戟的那晚,品尝了森田真希的料理后,他服气了。

    因为,比他厉害得多的毕业生们,乃至四宫前辈,都深受震撼。

    最让幸平创真感概的,还是田所惠这个笨姑娘,在这两天的转变,她变得有勇气了,不再畏畏缩缩,昨天他们小组再次被分配到四宫前辈的课堂,岂料田所惠独自做出了得到四宫前辈好评的作业。

    所以么,田所惠在早餐课题上的成绩,于幸平创真眼里,理所当然。

    但有人不爽了。

    薙切爱丽丝被挤出前五,排在第六名。

    课题一结束,她就找到在一起庆祝的田所惠、森田真希。(未完待续。)

第213章:‘白案’厨师

    砰!

    薙切爱丽丝是愤怒的,她原以为同级生中,就只有她堂姐薙切绘里奈一个对手,谁知道,就这么一次实践课题,排在她前面的,居然有六个人!

    而且,其中两个女生,还是她不认识的,不能忍。

    白皙的手掌重重地拍在桌子上,薙切爱丽丝盯住被吓到的小惠和真希,一字一顿道:“我,不认同你们!”

    眼看就要爆发争执。

    一个声音就冷不丁插话:

    “我认同她们就够了,不需要一个排名靠后的家伙认同。”

    身穿洁白厨师服,绑着单马尾的薙切绘里奈,抱胸站在旁边,目含讥诮。

    说罢,不理会爱丽丝,绘里奈朝小惠、真希伸出手:

    “恭喜你们!”

    小惠、真希发懵地与神之舌握手,讶然对视,没想到这个冷酷无情的大小姐,突然变得好说话了。

    “在某些方面,我还需要向你们学习!”绘里奈深吸了口气说。

    “学习?”

    薙切爱丽丝满头雾水,有点搞不清楚情况。

    她堂姐的性格,她比谁都了解,能让她服气的同级生,之前在初中部的时候,从未有过。

    不,应该说是同龄人。

    “要回去查查这两个女人的资料!”薙切爱丽丝心想。

    “有意思。”

    在监控室,堂岛银盯住面前一块锁定镜头的屏幕,嘴角噙着感兴趣的笑容。

    这几个优秀的一年级女生,碰撞在一起,彼此之间,应该能产生竞争与进化的火花吧?

    这时,远月度假村集团的副料理长,濑名博已,在背后向堂岛银递来一份文件,并说道:“总长,毕业生们所需要的食材清单,已经整理完毕。请您过目。”

    实际上,早餐实践课题结束,第五天的住宿研习内容也差不多到此为止了。

    明天内容就是安排学生们返回东京的校园,而在今晚,将有一场犒赏晚宴,这也算历届住宿研习的惯例,安抚、鼓励那些神经紧绷了一个礼拜的学生。

    堂岛银收回视线,接过文件夹翻开,没想到第一页就是夏羽的食材清单。

    “嗯,澄粉,普通面粉,鲜活的大海虾……那小子是要准备做虾饺么?好像太稀松平常了呀。”堂岛银摸着下巴想。

    远月学生,那再怎么说也是一群美食领域的专业人士,要是用大众化的料理宴请他们,休想得到好评。

    专业的学生也是不好糊弄的啊。

    “管他呢。”

    堂岛银接着笑了起来,目露期待。

    那个小子,从第一次邂逅他开始,就每每有惊人之作诞生,想来这次也不会有意外。

    多翻看了几页食材单,堂岛银把文件夹递还给助手,“濑名,去联系仓库吧,如果仓库没有存货,就与供应商联系,务必在中午十二点前,把讲师们需要的食材准备完毕!”

    “是!”

    濑名博已离开。

    “咳咳。”

    堂岛银接着嘴对麦克风,同时,他意味深长的话语响彻会场:

    “下一个课题,将在下午五点钟后开始,在那之前都是休息时间,诸位请好好休息!”

    于是,会场一群学生顿时发出哀嚎。

    “集训还没有结束啊!!!”

    ……

    酒店厨房。

    夏羽挥挥手让一群酒店安排的帮厨离去,转头笑看被他召唤过来的凉子丽娜。

    “凉子小姐,这次晚宴,你就给我当帮厨吧?”

    他说出一个自己都感觉过分的请求。

    “没问题。”

    但凉子丽娜风轻云淡答应了。她已经摘下墨镜,并且墨镜就挂在衣领处。

    “神原部长给我指派的任务,就是在研修期间,引导你,并满足你的任何需求。”她说着一句让人容易想歪了的言语。

    夏羽却没有多余的旖旎念头,满脑子都沉浸在《升龙饺》的食谱世界中。

    他已经接到了与四宫比试的小任务。

    奖励是1000点名望值,一点小彩头,聊胜于无,正好补充他为了学习《升龙饺》食谱,获取发光料理所支出的名望值。

    没错。

    短短几日,即便在沟通厨神空间,他的面点技艺,尤其是在‘揉面’技术上,始终没有突破,所以夏羽干脆买了一本《面点基础》的技能书。

    而且,学习《面点基础》后,解锁了几个新的基本功:

    ‘和面’、‘揉面’、‘制皮’和‘成形’。

    所谓和面,就是将粉料与其它辅料,比如水、油、蛋等,调和并制成面胚的过程,就和刀功一样,内里门道极深。

    揉面,则对应‘火候’,这是和面过后的第二步,非常重要。

    就如中华一番中面点王罗根所说的那样,面点技术的精髓,就在于‘和面’和‘揉面’这两步,从对面团的处理就能看出面点师的实力。

    总之一句话,面点领域,是值得夏羽耗费精力去探索的。

    依照中华传统的说法,厨师这门行当,大致可以分为“红案”与“白案”两种。

    所谓红案,就是寻常可见的厨师,在他们手底下,中华的八大菜系,发展到近现代终于得以完善。

    而白案,则指制作面点以及相关面食工作,不参与炒菜一类的厨师。

    白案负责糕团、面点制作,内部又分为大案、小案。

    大案负责大宗面点,包括手工面条、包子、馒头、花卷、水饺等制作,小案负责筵席点心的制作。

    而到现代以后,面点一系又分为中点和西点,当然,在霓虹,还有霓虹传统的日式面点。

    在面点领域,青梅竹马都可以当夏羽的师傅了。

    那是一个精通西点、日式点心,甚至对中式点心有所涉猎的姑娘。原来夏羽还担心她的厨艺世界太过狭窄,可是从系统处,学习了《面点基础》,夏羽发现,真正目光狭窄的人其实是他。

    回头看,中华一番中,被誉为‘大陆第一面点师’的解师傅,还有拥有恐怖实力的面点王罗根,照样光耀那个时代的美食界,获得无数人的认同与尊敬。

    话题跑远了。

    再说说面点领域后两个基本功‘制皮’和‘成形’。

    ‘制皮’就是制作饺子、混沌等面点的皮,当然,这是狭隘的说法,换到西点,比如千层派什么的进阶技法,也包含着制皮基本功的应用。

    用力均匀,薄厚适宜,大小一致。

    这就是‘制皮’基本功的总结。说起来简单,但真正拿起擀面杖的时候,就能体会到其中的门道功夫了。

    而‘成形’么,就是运用折叠、收拢等手法,将皮胚包馅料制作成各自点心形状的过程,同样需要厨师心灵手巧,下功夫苦练。

    这些天勤学苦练,夏羽也不是没有收获。

    至少,在制作《升龙饺》所需的面皮上,他勉强达标了,经过蒸煮的饺子不但不会破掉,而且还具备了膨胀站立而起的视觉冲击效果。

    但要想“发光”,夏羽还需要在面点领域求索一段时日。(未完待续。)

第214章:犒赏晚宴(上)

    下午五点钟。

    休息了半天的学生,聚集在大宴会厅,忐忑不安。

    极星寮一群人议论。

    “指南手册上一片空白……”榊凉子手持住宿研习的说明手册,叹了口气。

    “该不会又是类似早上那种实战课题,只不过早餐改成了晚餐?”

    吉野悠姬懵逼脸。

    “怎么回事,突然要我们在大厅集合?”

    学生陆续到来,相似的嘈杂声音,充斥着巨大的场馆。

    “堂岛总长来了!”

    突然有学生喊,宴会厅在短短两秒钟后,鸦雀无声。

    堂岛银身穿笔挺西装,单独一人上台,一手插腰,一手持握麦克风,道:“请大家允许我在进入主题之前,说一句话……”

    “这是住宿研习的第五天,目前已经有352名学生掉队,剩下的人数,是629名……”

    “看似残酷,但其实就是厨师这个职业的缩影,总之,要以厨师的身份生存下去,就必须具备应对各种突发状况,和与之相对应的能力!”

    学生都在聆听。

    田所惠不禁回想这五天的经历。

    从第一天开始,就面临着未知的情况,与食材进行对话,肩负沉重压力,熬过一个个夜晚。

    更可怕的是突然状况,绞尽了脑汁想尽办法渡过难关。

    “你们的厨师之路,才刚刚开始……衷心期盼诸位,武运昌隆!”

    堂岛银说了很多,等田所惠回过神,只听到最后的总结陈词。

    “咳咳。”

    “那么,开始进行这次集训的最后一个环节吧!”

    宴会厅立刻骚乱。

    “啊啊啊啊!!”

    “呜呜!!”

    舞台底下的学生们,一个个抱头,歇斯底里地幽怨大叫,“完蛋了,还有一个压轴环节,我已经不行了,肯定无法过关!”

    砰!

    就在这时,宴会厅一扇大门轰然打开,远月离宫的男女服务生,在门后列队,站成整齐的两排,夹道欢迎学生。

    一位漂亮的女领班,还有一位中年管家模样的男子,走出来欠身问候。

    “欢迎光临——”

    学生们都是懵逼的。

    这、这什么情况?

    在舞台上,堂岛银嘴角噙着欣慰的笑容说:“恭喜你们通过了住宿研习的所有课题,通告诸位幸存至今的629名学生们……”

    “最后的环节,是庆祝集训结束的小小宴席,请诸位尽情的享受,品尝由毕业生讲师们的菜品,所组成的全套盛宴!”

    会场寂静了足足半分钟,才有学生惊喜尖叫。

    人群欢呼,气氛兴高采烈。

    “太棒了啊啊啊!”

    极星寮众人旁边,有一位男生挥舞拳头,跪下来失声痛哭。

    魔鬼的集训,终于结束了!

    “真的假的?毕业生们的招待宴席?”

    吉野悠姬也已经感动得泪眼汪汪。

    “恐怕只有在远月集训结束后,才能吃到这种全世界独一无二的宴席了啊!”丸井善二同样感动得哭了。

    学生们争相涌进真正的宴会厅,各自找熟悉的家伙拼桌落座。

    极星寮有九个人,找了一张超大的十人桌。

    他们刚坐下,就有服务员上菜了。

    宴席每桌都有严格的上菜流程,第一道菜,就是前菜,或者说开胃菜。

    九个人都拿到了一小碟的开胃菜,而且,女服务员还在餐桌上放了一瓶开胃的白葡萄酒,看看酒瓶的标签,这是一种深受意大利人喜爱的起泡酒,且是名牌,普洛赛克。

    “冷盘和热盘混合?”

    田所惠咦了一声。

    邻桌传来一个冷静的女声:“这是意大利前菜!”

    极星寮众人看过去,才发现薙切绘里奈、新户绯沙子在邻桌。

    薙切爱丽丝和黒木场凉也在。

    甚至,顽皮的爱丽丝,还单手撑住下巴,另一只手抬起来摆着,向极星寮众人笑眯眯打招呼,视线在田所惠、森田真希身上多停留了几秒钟。

    “对啊,意大利前菜!”

    爱丽丝面前也摆了一个小盘子,她指了指盘子中央的热食,“很经典的意式前菜,一小块意大利面包,一瓣大蒜,200克左右的熟西红柿,切丁,摆在面包块上面。调味料是海盐、黑胡椒粉、橄榄油和白酒醋。”

    说着,爱丽丝用叉子,轻轻地叉起一块前菜,送入口中。

    “唔……果然有着酸味,刺激食欲!”

    眼睛一亮。

    爱丽丝对前菜赞不绝口。

    围绕着几块热食,镶缀在盘子边缘的,是一些极具意大利风味的腌菜,有腌橄榄,腌蘑菇,腌芦笋。

    意大利腌菜跟中华腌菜是有区别的,他们多用白酒醋、橄榄油浸存材料,所以口味并非‘死咸’或者‘死辣’,而是微酸,可以单吃,也能用来搭配做菜。

    浓浓的意大利风情!

    极星寮众人都在安静享用前菜,每个人都表情安详,仿佛坐在威尼斯街头的老店。

    “好吃啊!肯定是水原主厨的手笔!”

    “呼,在正宗的意大利餐厅,也很难吃到这么极具风味的前菜……”

    很快,一小盘的前菜就被消灭完毕。

    吉野悠姬食欲被唤醒了,流着口水,持握叉子敲了敲了餐桌,表示自己的不满,“头盘呢,快点上菜啊服务员!”

    几分钟后,头盘上桌,每人又分到一小碟鲜美的鱼子酱。

    一黑一红两种鱼子酱,呈阴阳图案摆在盘子里,没有多余的调味料,每人都持握汤匙,舀起满满的一勺鱼卵,送进口中,用舌头积压上颚,鱼卵随之在口腔中爆掉,美味激涌而出,加之鱼子酱冰镇过自带的清爽之感,每人都浑身的鸡皮疙瘩。

    “这是乾主厨的菜品!”

    享受过后,田所惠轻声道:“很温柔,很自然的鱼子酱呢,天然去雕饰,这就是乾主厨的风格。”

    没想到是两位女性毕业生打头阵。

    接下来就是万众瞩目的主菜环节,主菜就是填饱肚子的肉类,应该有三位到四位毕业生在这个环节呈上自己的菜品。

    “喂喂,你们说四宫前辈,是不是主菜环节的主将?”吉野悠姬问。

    “我看夏讲师也是主将之一。”

    丸井善二说。

    “对啊!”

    吉野悠姬眼睛一亮,又流口水了,“中华风情的主菜!唔,我又饿了!”

    宴会厅不远处爆发出惊呼,众人投去视线,原来那边已经率先上主菜了,一群学生吃得很激动,嘈杂的声音中,隐隐夹着关于四宫前辈的讨论。

    难道第一份主菜,就是四宫前辈的作品?

    不久,主菜上桌。

    “咕噜~”

    每人都使劲吞咽口水,各自盯住摆在自己面前的,一只炖煮得烂熟的羊腿,胃袋因为扑鼻而来的浓香在嚅动。

    食欲的恶魔,彻底挣脱囚笼!(未完待续。)

第215章:犒赏晚宴(中)

    一派忙碌景象的酒店厨房。

    夏羽的厨台,不像其他毕业生处,挤满了帮厨,热火朝天。

    他这里,算上自己,加上凉子丽娜,也就两个人,安安静静的,但工作效率惊人。

    凉子丽娜负责处理食材和馅料。

    譬如,把鲜活的海虾去头去尾,虾头和虾尾都必须完整,掏虾脑,去虾壳,并把虾仁剁碎,将虾脑和一干调味料混进来腌制,工序一听就很繁琐。

    夏羽则负责把虾头雕成龙头,包饺子,以及最后的成形,摆上虾头、虾尾,让‘升龙饺’初具一条神龙的样子。

    “夏讲师!”

    这时候,远月集团的副料理长濑名博已,站在厨台前,看着前后几张厨台上,架起来的十几套蒸笼,咳了声提醒道:“晚宴到主菜环节了,四宫主厨已经上菜,您这边……”

    闻言,夏羽指向身后一排蒸笼,“这些都已经蒸好,可以端上去了,一格蒸笼就只有一个大饺子,让服务员按照餐桌的实际人数派发出去吧。”

    “了解。”

    濑名博已对身后几名膀大腰圆的帮厨挥挥手,于是一群人垫了些隔热的东西,就怀抱垒砌得高高的蒸笼,排着队走出大厨房。

    “凉子小姐,材料快用完了吧?”

    夏羽把一叠新的蒸笼,架在空了的煮锅上,并往锅里倒满了水,回头问正在专心处理馅料的女人。

    “最后这些了。”

    “远月住宿研习有629名通关者,我正在处理多出来的50份馅料。”凉子丽娜停下来,她同样身穿厨师服,用脖子上的领巾,擦了擦香汗。

    “那好,再加把劲,把最后50份饺子做好,我们也就可以停工了!”夏羽笑说。

    ……

    羊腿!

    吉野悠姬注视着盘子里的大羊腿,急不可耐地,用餐刀切了下去,岂料羊肉没有想象中的柔韧,一切就开,并有汹汹的香料味道,扑鼻而来!

    “七时羊腿!”

    薙切爱丽丝惊叹道:“这可是法式料理的殿堂级美食!所有高级法式餐厅必备的主菜!”

    “羊腿,蔬菜,高汤,文火慢炖七小时而成!”

    她也切了一块羊腿肉下来,送进嘴,立刻夹紧四肢,摆动腰肢好似风中的小草,一脸的娇羞之色,“真、真的是,无法形容的美味!”

    羊腿肉入口即化。

    而且,若用牙齿轻轻咬,随着汁液的渗流,浓郁的香料和蔬菜风味,便强势侵占味蕾!

    薙切绘里奈同样吃得失神。

    “蔬菜,有洋葱,番茄,胡萝卜,白蘑菇……”

    “香料,有香菜,罗勒,迷迭香,孜然粉,辣椒粉……嗯,还有大蒜和姜,白葡萄酒也有,难怪尝到了淡淡的酒香!”

    脑海中,冒出诸多食材的影子。

    这道‘七时羊腿’,将这些食材完美融合在一个盘子里!

    蔬菜,香料和羊腿肉本身,好像在口腔中形成强大的虹吸漩涡,薙切绘里奈在咀嚼时,整个人都迷失了。

    “四宫前辈,好像倾尽全力做了这道菜啊!”

    田所惠突然这么说,“我能感受到料理中蕴含的斗志!一股积极的,向上的,永不认输的斗志!”

    众人沉默。

    这道‘七时羊腿’主菜,一下子与其它菜品拉开了差距,根本就不是同一层次的。

    “那么,四宫前辈为何如此上心呢?”幸平创真托着下巴。

    “岂止上心,已经是拼了老命啊!”吉野悠姬吃得满嘴流油,一边用餐巾擦嘴,一边肯定地说,“我吃过很多‘七时羊腿’,甚至在法国巴黎当地的特级餐厅吃过这道主菜,我敢保证,四宫主厨的‘七时羊腿’,单从味道来说,丝毫不差于特级主厨做出来的!”

    咦。

    幸平创真下刀,却从羊肉中,切出一小瓣熟透的大蒜,他咋舌道:“这、这是在炖煮前,在羊大腿上挖洞,把大蒜瓣塞进小洞,以便入味的吗?”

    “这只是最粗简的处理方法,依我看,这道‘七时羊腿’的秘密,在于高汤!”

    吉野悠姬一看就是吃货行家,对肉类烹饪很有心得。

    “除了肉味,你们吃到其它味道了吗?”她好整以暇地问。

    极星寮众人皆若有所思,仔细追逐口腔的味道。

    “是鱼香!”

    邻桌的薙切绘里奈,下意识地说:“四宫前辈用了鱼汤炖煮羊腿!”

    “正确!”吉野悠姬敲了个响指,双目放光,“这是炖煮‘七时羊腿’最好的汤料,用牛肉高汤,或者羊清汤,或许会强化肉的风味,但相应的,有利有弊,弊端就是菜品的多样性被削弱了……而四宫前辈的菜品,已经把‘丰富’这个特点,发挥到极致,与我曾经吃过的特级‘七时羊腿’,风格完全不同!”

    说罢,吉野悠姬低头专心享用羊腿,不再言语。

    美美的吃完一个大羊腿,即便是身为吃货的吉野悠姬,肚子也有了五成多的饱意。

    而且,羊腿浓郁的风味留在口腔中,这时候即便再端上来一道同等品质的肉菜,比如煎鱼、煎牛肉,味道也会被冲弱,难以得到该有的评价。

    “快看——”

    青木大吾突然指着宴会厅敞开的侧门。

    一名名帮厨,排着队,鱼贯而出,他们每人都怀抱冒出滚滚热气的蒸笼,并在会场服务员的引导下,把蒸笼分派到每一张餐桌上。

    看到蒸笼,就算没品尝笼中的料理,远月学生们也都猜到了这是谁的菜品!

    “没想到夏讲师也是这个环节的主将!”

    “等等,夏讲师排在四宫前辈之后,这个顺序值得玩味啊!”

    听到学生们的谈论,极星寮众人面面相觑。

    “难怪四宫前辈这么上心——”幸平创真恍然大悟。

    “嘘!”吉野悠姬竖指。

    除了那晚的当事者,目前也就极星寮一群人,知晓四宫小次郎于食戟战中败北的确切消息。

    堂岛银已经严令传播食戟的消息。若惹恼了‘活着的传奇’,下场无疑很糟糕。

    “私下的比试么?”

    薙切绘里奈嘴角泛着一丝期待的笑容。

    薙切爱丽莎则完全不知道神马情况,歪着头,打量对面奇怪发笑的堂姐,再看看邻桌神神秘秘的极星寮一伙人,脑门挂满问号。

    难道夏讲师和四宫主厨之间,发生了什么有趣的故事吗?(未完待续。)

第216章:犒赏晚宴(下)

    “夏讲师和四宫主厨……”

    薙切爱丽丝稍稍纠结,打算开口问对面的绘里奈,看两人间存在什么猫腻。

    岂料,她刚开口,宴会厅就响彻一阵惊呼,好像是恐怖袭击的爆炸现场,呼啸声如台风般一刮而来!

    “怎么了!”

    极星寮众人,还有爱丽丝这桌,皆扭头看去,一个个接着张大嘴巴。

    他们位置比较偏,所以蒸笼还未派发到这,但是,从侧门那边开始,有数桌学生已经急不可耐地揭开了蒸笼,而后整桌人腾地站起,面容写着震骇。

    骚乱立刻吸引了宴会厅所有目光,不少学生离位跑过去围观,转眼间那边就是黑压压一片,不时传出如同在电影院看特效大片的惊呼。

    “动、动了!”

    “我的天,腾云驾雾的‘神龙’啊!”

    “快,一定要用手机录下来,不可思议!”

    听到返回学生的窃窃私语,极星寮一伙人和薙切姐妹,如坐针毡。

    与此同时。

    在侧厅,服务员也将一盘盘菜肴,端上餐桌。

    已经收工的毕业生们,脱去了厨师服,换上便装,坐在长桌前,他们都听到了仅有一墙之隔的大宴会厅,传来的骚乱。

    “总长,这就是夏讲师的主菜!”

    濑名博已让两名帮厨,把两套蒸笼放在餐桌上。

    “呵呵,有意思!”

    堂岛银目光炯炯盯住垒砌很高的蒸笼。

    “由我来揭开谜团吧——”

    乾日向子就跟外面宴会厅的小女生差不多,第一个起身,目露好奇和渴望,快速伸手抓向蒸笼。

    啪!

    一记手刀却快准狠击落日向子的手臂。

    四宫小次郎站起来,闷着声道:“给我坐好!”

    “什么啊!”乾日向子不满。

    四宫没有和她废话,咔嚓,蒸笼一揭,白茫茫的雾气霎时间喷薄而出!

    嗯?!

    毕业生们皆瞪直了眼睛。

    在白色雾气中,有一个蛇形,红色脑袋,红色身体,红色尾巴,而且还有两条红色长须,像极了某种神话生物的东西,徐徐扬起了前躯。

    侧厅落针可闻。

    “……咻……咻……咻……”

    水蒸汽涌出的声息,在此刻,就仿佛神龙的吐息。

    雾中的神龙,极具神韵,而且在气息喷薄之中,两条红色长须飘扬飞舞!

    动态的画面!

    揭盖的四宫小次郎,如遭雷劈,手臂僵在半空,双目牢牢注视着蒸笼里缓缓升起的“神龙”,目露一丝惊骇。

    “这、这……”四宫失声道,“饺子为什么会动!”

    破音了,声音稍稍尖锐。

    可在场毕业生们,包括堂岛银,同样沉浸在充满震撼的动态画面中,没人回应他。

    毫无疑问,夏羽受绘里奈和青梅竹马的影响,在烹制料理的时候,有意识地把食物做得更好看,更精致,所以才有了与兰斯洛特食戟时‘厨师中的艺术家’这个美称。

    同样的,蒸笼里的‘升龙饺’,美轮美奂,仿若艺术品。

    就从“龙头”说,这是虾头雕刻而成的,一刀一笔,细节勾勒得十分清晰,尤其是眼睛,微微细眯着,狭长,拥有仿若实质的威严。

    说到雕刻,中华美食中,还有雕刻美食,但夏羽对那种美食涉猎不深,只是单纯的依靠自己锻炼而来的精细刀功,在厨神空间,也不知雕刻了多少个龙首,日夜练习,力求每一个细节完美。

    于是,才有了揭开蒸笼那刻,龙之神威绽放的画面!

    震撼!

    目瞪口呆!

    即便是见多识广的毕业生,也都惊住了,可想而知外面大厅的学生们,三观遭受了多么严峻的冲击。

    “呼……”

    堂岛银首先回神,收敛目中的骇然,直立起身,也不用筷子,不顾烫手,直接将‘升龙饺’抓取而出,置于手中,细细观察。

    远看,‘升龙饺’凛然不可冒犯。

    近看,堂岛银对烹制者的手艺,叹为观止!

    满满的细节!

    就不说“虾头”了,构成龙躯的长条形饺子本身,也满是细节,表层的面皮有一片细密分布的鳞片,与内里煮得红透的馅料,相互映衬,栩栩如生。

    没急着吃,用手掌摩挲饺子表皮,堂岛银苦笑道:“那小子……果然是个变态!”

    “原来他在面点领域,也有一定的造诣!藏得好深!”

    闻言。

    众人回神了。

    乾日向子一拍发烫的额头,喃喃道:“差点忘了,这是夏讲师的菜品,可不是什么魔法的料理!”

    “错!就是魔法的料理!”四宫小次郎突然说。

    “呃……”

    其他毕业生相视无语。

    堂岛银双手捧着挺大的‘升龙饺’,左看右看,不一会嘴角便绽放笑容,“原来如此,两种不同的面皮么……好精妙的构思!闪着光的创造性!”

    “总长,快说说是怎么回事!”

    毕业生们还有点懵,没能像堂岛银这般快速开动脑筋。乾日向子扯住堂岛银的衣袖,就是个好奇宝宝。

    “你们看——”

    堂岛银把‘升龙饺’的龙头与龙尾摘除,于是饺子一下子变得平凡,他指了指饺子的上下两层面皮,开始了叙说。

    ……

    大宴会厅。

    极星寮众人和薙切姐妹,心急如焚等了一小会,终于有帮厨将蒸笼搬上餐桌。

    “谁揭盖?”

    极星寮这桌,九个人你看看我,我看看你,每人都有意动之色,想拔得头筹,体会一把揭开谜底的爽快之感。

    “哈哈,我来吧!”

    幸平创真果然脸皮很厚,清爽笑着站起来。

    不待小伙伴反应,他就眼疾手快,搬除几格蒸笼,哗啦,白雾顿时将他整个人遮盖过去!

    即便有了心理准备,众人却也被接下来徐徐进行的画面,惊住了。

    “饺子在动!”

    屏住呼吸,面色呆愣的,看着从蒸笼中抬头挺胸的‘升龙饺’,一桌人都在抽气。

    会动的料理!

    邻桌,薙切堂姐妹已经是惊得起来,她们各自的随从,黒木场凉,新户绯沙子,一样的面露震撼。

    “料理重要的还是味道!”

    半晌,大心脏的吉野悠姬,拍了拍平胸,抢过一格蒸笼摆在自己面前,悄悄吞咽着口水。

    动作利索地,把饺子前后的虾头、虾尾除去,筷子一夹,足有三四个普通饺子份量的‘升龙饺’,就被她咬掉大半截。

    “唔!”(未完待续。)

第217章:被拆穿的魔术

    “唔!”

    吉野悠姬放在餐桌下的修长双腿,在吃下饺子那刻,蓦地蹬直了,绷得死紧。

    “无法描述的……鲜味!”

    “太好吃了!”

    听到她不受控制发出的尖叫,极星寮的小伙伴们,一个个也控制不住暴走的食欲,把餐桌上的蒸笼瓜分一空,每人都抢到了‘升龙饺’。

    “咦!”

    森田真希把饺子夹起来,注意到表层面皮和底层面皮的不同,惊愕过后,目中流露出一种恍然的笑意。

    “面皮还能这么玩的。”森田真希心中喃喃,有股说不出的喜悦,溢满心田,“原来阿羽对面点也有研究的啊……”

    青梅竹马,加上在同一个领域的认同感,森田真希双眸闪闪发亮。

    邻桌。

    薙切爱丽丝拔得头筹,卸下一格蒸笼,也顾不上烫嘴,把饺子夹了就往嘴里送。

    “海虾的鲜味,等等,还有其它东西!”爱丽丝握紧筷子。

    “是虾脑!”

    薙切绘里奈动作也不慢,嚼着嘴里的食物,清澈的大眼睛,在那一刻好似变成了波澜壮阔的蔚蓝色海洋。

    呼啦。

    平静的海面上,有深红色的龙影,一闪而逝。

    水柱接着轰隆炸开,天空掉落下来十几个惊呼的落难者,这是田所惠、森田真希、幸平创真、薙切绘里奈等人。

    从高空坠落,大脑缺氧,脑袋是空白的。绘里奈下意识地紧紧捂住自己的格子制服裙,双脚夹紧了,但金色微卷的长发,在风中彻底散乱,像是金色波浪在脑后飞舞。

    眼睛迷离。

    迷失的绘里奈,深嗅一口吹来的海洋季风,胸腔之间,满满的海洋风味。

    十几个人相继坠海,并沉入海水中。

    冰凉、清爽的海水,立刻将所有人包围,绘里奈索性放开了身心,四肢舒展,任由自己浸泡在海水中。

    海底深处,忽然有深红色的扭曲影子,飞掠而上!

    下一刻,绘里奈感觉自己被某种生物驮载了起来,头发再次因为凛冽的狂风,往后面飘扬,甩出细碎的小水珠。

    她趴伏在一个巨大的温热躯体上。

    不禁低头一瞧,呆住了。

    舒展的龙躯,是如此精致,充满爆炸的力量感。

    身后有着惊呼声,绘里奈回头,她后面是极星寮众人,田所惠、森田真希也都坐在龙躯上,爱丽丝在靠近尾巴的地方,向她挥挥手。

    尽管空中狂风呼啸,可一股神秘力量让他们保持了平衡,可放心领略风景。

    “吼——”

    神龙扫尾而去,龙吟声响彻四海。

    端坐在龙背上的绘里奈,表情是懵逼的,恰巧这个时候,神龙止声,扭头对上绘里奈迷离的双眸,金色威严的龙眸,竟流露出一丝人性化的玩味之色。

    绘里奈娇躯绷紧,觉得这眼神有点熟悉,给她一种微妙的嫌恶感。

    “欢迎来到,神话世界!”

    沉闷的吼声,贯彻天地。

    脑袋嗡鸣着。

    薙切绘里奈吃完了筷子上的‘升龙饺’,脑中的画面随之破碎。

    意犹未尽!

    盯住筷子,小舌头可爱地舔舔唇角,嚅动的胃袋,还有口齿活跃分泌的唾液告诉绘里奈,她还想吃,甚至能吃到撑死!

    邻桌传来不满的哭泣声。

    吉野悠姬揉着湿润的眼眶,大声嚷嚷道:“什么嘛,为什么每人就一个饺子!抗议,我还要吃!没吃够!”

    “无法形容的鲜味啊!”

    丸井善二脱下眼镜,用手背狠狠擦了擦眼睛,低下头道:“单一,纯粹,极致的享受!”

    幸平创真看看前面放‘七时羊腿’的盘子,再看看空掉的蒸笼,喉结滚动,但好歹控制住了暴走的食欲。

    “四宫前辈的‘七时羊腿’,胜在多样性。”

    “夏讲师的虾饺,将‘虾饺’这种料理的鲜味,发挥到极致。”

    心中思索,幸平创真发现,如果是食戟投票的话,他真的难以抉择。

    该把票投给谁呢?

    一道法式大餐,一道充满中华风情的主食。

    “对了!”

    幸平创真问道:“真希,你知道前面虾饺为什么会动吗?”

    闻声,邻桌的薙切堂姐妹都竖起耳朵。

    “对啊,真希,你是面点专家,肯定知道谜底!”榊凉子、田所惠、吉野悠姬,都目光发亮注视着森田真希。

    “很简单的原理。”

    森田真希轻轻道:“因为,虾饺是用两种不同的面皮包成的。”

    “两种面皮?”

    “嗯,表层,也就是上层,是水晶面皮,而下层是普通面皮……经过火的蒸煮之后,两种面皮有不同的膨胀性,通常普通面皮要胀得比较大……”

    众人听懂了。

    是下层胀大的面皮,把虾饺撑了起来?

    这个谜底听起来很简单的样子。

    眨眨眼,吉野悠姬吐槽道:“真希,听你这么一说,我怎么感觉神话在我心中破灭了!”

    面面相觑。

    其他人都目露赞同之色,面色复杂。

    一种魔术伎俩被拆穿的感觉。

    原来高大上的魔术,顿时失去神秘的光环。

    “真相总是那么残酷!”森田真希好笑道,“不过,你们不要以为,用市场上寻常可见的面皮,就能营造出如此动态效果。就算是普通面皮,因为面点师实力的缘故,膨胀程度也存在巨大的差别啊!”

    薙切绘里奈点点头。

    她经常做西点,知道要把面皮做到充满韧性,并不容易。

    和面,揉面,就是关键的环节,也是身为面点师的基本功。而从虾饺料理中,薙切绘里奈看到的是,夏羽居然有不弱的面点功底!

    “那个家伙……”轻微咬着牙,薙切绘里奈心中复杂,“他已经朝其它领域进军了吗?”

    ……

    酒店厨房。

    “搞定,收工!”

    夏羽把最后一套蒸笼架在煮锅上,回头对凉子丽娜伸出手。

    女主将微微一怔,旋即嘴角翘着,而他击掌庆功。

    在闷热的煮锅旁忙碌半天,两人都是一身臭汗,各自去淋浴换衣服。

    从酒店房间出来,夏羽准备去找凉子丽娜,却在长廊上碰到走过来的四宫小次郎。

    “你赢了。”

    刚照面,四宫小次郎就板着脸说。

    “哦?”

    夏羽表情意外,心中则在暗笑,淋浴的时候,他就已经收到系统提示,任务完成,并有1000点名望值入账,稳就一个字。

    “你自己去宴会厅,听一听,看看学生都在讨论谁的菜品。”

    四宫小次郎带着满腹怨气而来。

    “这场晚宴,就好像是你的个人舞台……我们都成了绿叶陪衬!”他不爽道。

    夏羽耸肩。

    他对‘升龙饺’的研究,实际上并没有到发光的程度。

    原因么,就在面点功底上,系统给他的平均评分是85,只要接下来的日子将面点基本功提升上来,‘升龙饺’发光也就水到渠成。

    四宫不爽的原因,夏羽不难想到。

    他的料理,在味道品质上,并没有输。

    但是,若论冲击力,或者说是视觉观赏性,杂技,‘七时羊腿’拍马难及‘升龙饺’。

    声势夺人。

    而两人的比试,是看谁的料理更能引起话题。

    夏羽只能在心中暗道一声不好意思。

    不小心又取得碾压性的胜利。(未完待续。)

第218章:堂岛银的传授

    晚宴,持续到夜晚九点多。

    毕业生这边,早早散场,夏羽被堂岛银叫去一间私人厨房。

    “请坐——”

    招呼夏羽和凉子丽娜坐好,堂岛银在桌面放了一份文件,并去更换厨师服。

    不一会,堂岛银返回,并在厨台里忙碌。

    “食谱?”

    拾起文件夹,翻开了一页,夏羽立刻端正坐姿,盯住标题。

    特级食谱《瓦伦西亚芭爱雅》?

    “有点熟悉啊。”

    再怎么说也是一个大吃货,夏羽自诩吃过多国美食,总觉得‘瓦伦西亚芭爱雅’给他一种熟悉之感。

    “瓦伦西亚?”旁边,凉子丽娜瞟一眼过来,淡淡地说,“西班牙的海鲜饭。”

    “对!”

    夏羽一拍大腿,“瓦伦西亚不就是西班牙第三大城市,第二海港嘛!”

    芭爱雅听起来拗口,直接说海鲜饭就浅显易懂。

    要知道,西班牙海鲜饭,那可是和意大利面、法式蜗牛并称的西餐三大名菜。

    虽说是名菜,但无可避免打上‘大众化’的烙印……

    想到这里,夏羽不禁皱眉,心中道:“堂岛银该不会用一张大众化食谱糊弄我吧?”

    如今堂岛银在还债。

    前几晚堂岛银拜托他向四宫发起食戟,并打醒四宫,夏羽全都如约做到了,因此,在住宿研习第五晚,堂岛银终于有空传授食谱了。

    问题是,堂岛银允诺的是一张特级食谱,《瓦伦西亚芭爱雅》听起来,根本没有《香料九重奏埃及烤鸡》的逼格。

    食谱第一页,就是密密麻麻的材料。

    “主食材:虾仁、扇贝、安康鱼,米。”

    “辅料:橄榄油、法香汁、西红柿酱。”

    “香辛料:蕃红花、红椒粉、蒜蓉、鸡粉、鱼粉。”

    都是很普通的材料。

    “蕃红花?”

    目光在香辛料资料上停住,夏羽目中透着一丝惊讶,没想到这道菜,居然用到了此种香料。

    蕃红花,其实就是川红花、藏红花,它是名贵药材,同时也可以作为香料运用到料理的烹制中。

    味道辛涩,颜色艳丽,散发着天然草木的气味,如果除去幻想级别的香料不谈,藏红花可以说是当今世界上最昂贵的香料。

    “没什么特别的……”

    翻开第二页,却是汤头的配方。

    嗯?!

    略看几眼,夏羽就坐直了,“这恐怕才是堂岛银食谱的核心秘密!”

    炒,煮,烤。

    这是《瓦伦西亚芭爱雅》用到的三种烹调方式。

    继承了西餐一贯的繁琐,从熬制高汤开始,就充满细节。夏羽看一遍食谱下来,大致把需要注意的细节记住,转而起身,走到厨台前,观摩堂岛银的现场烹饪。

    厨台上,一锅高汤已经架在那,冒出袅袅热气。

    堂岛银正在进行第二个环节——炖煮!

    虾仁、扇贝、鱿鱼和安康鱼肉,经过香煎,被蒜蓉、红椒粉和意大利去皮番茄酱染成了好看的金黄颜色,堂岛银舀起一勺高汤,倒进平底锅。

    而后,他抓了一把黑色未经蒸煮的米,洒进锅里。

    黑米!

    夏羽敏锐意识到,这可能就是《瓦伦西亚芭爱雅》这张特级食谱第二个秘密!

    “漆黑米?!”

    讶异的声音由身后传来。

    凉子丽娜道:“这种漆黑无比的米粒,叫‘漆黑米’,每100克市场价是8万日元,大概十年前被美食猎人于加拿大北部临近北冰洋的‘努纳武特’地区发现,是目前唯一已知的,能在寒冷环境下存活的谷物,味道浓厚香醇,有着淀粉的甘甜,品质远远超过普通稻米……”

    幻想食材!

    漆黑米!

    不禁吸了口气,这张特级食谱,稳了!

    夏羽抛却杂念,注视着灶台上的平底锅,黑米在金黄色的酱汁中炖煮,不见一丝褪色。

    炖煮大概要20分钟,这期间,堂岛银也没闲着,而是转身在私人橱柜中,取出红色的细碎枝条,这种东西就是藏红花,但显然不能直接用于海鲜饭的烹饪,只见堂岛银抓出一把藏红花,洒在一张锡纸上。

    随后,他把锡纸放在一个已经造炭生火的炭炉上,隔着铁丝网和锡纸,高温烘焙藏红花。

    10分钟后。

    堂岛银把经过烘焙干制的藏红花捣碎,用水冲开,接着把水倒进平底锅!

    挥动铲勺,让藏红花水与料理充分混合,满锅的料理,就摇身一变,成了艳丽的红色!

    黑色的米,配上红色的辅料。

    一红一黑。

    视觉效果简直满分。

    夏羽心中暗暗点赞,对这份食谱更是喜爱起来。好东西啊!

    “注意看他在料理里面加了什么东西。”凉子丽娜提醒,“食谱和现场烹制,总是有区别的,高明的厨师通常会脱离食谱,根据实际情况临场发挥。”

    不用提醒,夏羽也是眼睛不眨,牢牢注视着堂岛银。

    “鸡粉,鱼粉。”

    “咦……那种蔬菜,长得像花一样,是洋蓟?”夏羽心中想。

    洋蓟原本是地中海沿岸的植物,早在两千多年前的罗马时代就已被人发掘价值并用于烹饪,在欧洲有蔬菜之皇的美誉。

    味道甘甜香润,重要的是,洋蓟有核桃仁的香味!

    想想吃核桃仁时候唇齿留香的感觉,不难想象,在烹制料理的时候加进去几瓣已剥皮的洋蓟,就可极大提升料理的多元口味!

    洋蓟,既是疏菜,也是调味的香辛料。

    莫名地,夏羽隐隐意识到,洋蓟、漆黑米,非常有可能是一对cp组合。

    何谓料理的cp组合?

    这就跟四宫小次郎的白葡萄酒配海鲈鱼一个道理,黄金国民级的搭配,而且,这种搭配,往往构成了料理的核心秘诀!

    幻想食材,尤其讲究融合。

    对于接触过‘霜降豆腐’,并尝试用此种豆腐改良食谱的夏羽而言,就非常关心“融合”机理!

    为什么只有实力深厚的厨师,才有资格将幻想食材运用到自己的料理之中?

    原因么,无非就算幻想食材,桀骜难驯,鹤立鸡群,特色风味太过明显了,所以某一张特级食谱,通常是围绕幻想食材这个核心研究而出的。

    辅料,配菜,香辛料。

    一切都是为了幻想食材的“融合”服务!

    “叮!”

    烤箱提醒音。

    堂岛银打开烤箱,取出经过250c温度烤制10分钟的‘瓦伦西亚芭爱雅’,摆放在厨台上,并把切好的几瓣鲜柠檬,点缀在盘子里。

    美食完成!

    霎时间,私人厨房隐隐回响着北冰洋的汹涌海浪声。(未完待续。)

第219章:冰火两重天

    冷!

    这是夏羽深嗅一口料理气息后,隐隐冰凉的肺部,给他提供的第一手讯息。

    毫无疑问,是生长于寒冷区域的‘漆黑米’,营造了如此冰爽的口味。

    内心狠狠一颤。

    紧接着,是喷薄而至的火热!

    刚刚端出烤箱的海鲜饭,热气滚滚。

    原本红色的酱汁几乎被烤干了水分,与漆黑色米粒彻底黏合,不分彼此。

    扇贝,虾仁,鱿鱼丝,安康鱼块。

    这些海鲜食材,就犹如干涸红色土地上的金矿银矿,本身就是宝库,安静等待着品尝者的发现和开采。

    “砰!”

    关门的声音,将沉浸于味道不可自拔的夏羽惊醒。

    回头一瞧,是凉子丽娜关门走了,显然是在有意避嫌。

    堂岛银目送她离开,收回视线,面露淡淡的笑容道:“尝尝吧——”

    他把干净的勺子递给夏羽。

    接过勺子,夏羽没有迟疑,从盘子里,挖出满满一勺黑红混杂的海鲜饭,顾不得烫嘴,大口就吞了进去。

    轰!

    刻意避过扇贝、虾仁这些海鲜食材,只舀起米饭。

    但入口的刹那,夏羽就好像站立在喷发的火山口,一股能把他整个人腐蚀的滚烫熔岩,由脚底喷涌而出,恰恰这个时候,周身左右风声呼啸,是来自北冰洋的寒风!

    熔岩只是把他腰部以下的部位吞噬,而上半身,则被凛冽的寒风层层缠住。

    冰火两重天!

    “这才是‘瓦伦西亚芭爱雅’的究极秘密吗?”

    夏羽心神震动。

    漆黑米,本身就携带着极致的寒冷,这就是特级食材的风味。

    而堂岛银的料理,没有让这种风味变弱,反倒将之完美地融进一个盘子里。

    说到“火”,就不得不提最后的烤制步骤。

    如今夏羽懂得了烤制的意义,这是打算把料理中多余的水份抽干,让漆黑米停在八成熟的熟度,咀嚼的时候,就像吃锅巴,有香硬的口感。

    第二次舀起一勺海鲜饭,这次,夏羽特意选了一种海鲜食材试吃。

    牙齿咬下。

    去了壳,只剩下肉的扇贝,溅出充满鲜味的汁液,溢满口腔,与漆黑米的冰爽口感相互映衬。

    “爽透了!”夏羽心惊。

    趁热吃的滚烫口感,让他感觉扇贝在舌尖上跳舞。

    激灵灵打了个寒颤,冰寒之气由喉咙涌来。极致的大门,在这时悄无声息打开了。

    夏羽却根本顾不上什么极致不极致的,闷头开吃,不到几分钟就把满满一盘子海鲜饭吃光。

    “怎么样?”

    见他沉默地用餐巾擦嘴,堂岛银爽朗笑问。

    “冰与火,然后是……鲜味!”夏羽眼底流露出一丝兴奋,“这张食谱,太适合我了!”

    闻言。

    堂岛银笑道:“没错!我特意挑了一张适合你的食谱,看来你也很满意!”

    “岂止满意!”

    夏羽脑中灵感迸发。

    要说食谱有什么缺陷,就是在“火”这一味的构造上,太过依赖烫来营造了。若是换成他,就能描绘出火的神韵,火之魂,让料理的味道更上一层楼!

    瞟一眼紧闭的厨房门,堂岛银继续说:“你应该也想到了,‘洋蓟’和‘漆黑米’是一对黄金组合……但不要忽略

    ‘藏红花’的作用,虽然这种昂贵香料,只放了少量,但它很好缓和了‘漆黑米’过浓的甜味!”

    “至于香料构造,高汤只是其一,炖煮过程中加入的‘西班牙红椒粉’,也是营造多元口味的秘诀!”

    “你知道‘西班牙红椒粉’吧?”他语含考究问。

    “当然!”

    夏羽不假思索地答道:“口感浓郁,有淡淡的烟熏味,不含辣味,重要的是……它着色力强!”

    “对,着色力!”

    一句就说到关键,堂岛银击掌惊叹道:“这道海鲜饭黑与红的外观,讲究精致,而其中‘红’,就是由‘西班牙红椒粉’和‘藏红花’共同渲染而成的,两种香辛料,缺一不可!”

    “原理么,就和你的《火焰龙卷鱼翅肠》差不多,用香料染色!”

    既然是传授,夏羽也不忸怩,心中有什么疑问,当场就咨询堂岛银,而住宿研习事了,堂岛银没有公务缠身,就坐下来事无巨细与他详说。

    厨房外面。

    凉子丽娜倚靠在走廊的墙壁上,闭目养神。

    这时,走廊另一头传来错落的脚步声。

    “凉、凉子主将!”

    极星寮几个人局促地打招呼。

    睁开眼扫视田所惠、榊凉子、森田真希、吉野悠姬,幸平创真和另外几个男生落在后面,凉子丽娜目中掠过一丝疑惑,“晚宴结束,你们不回房间休息吗?”

    胆子比较大的吉野悠姬,瞄了眼厨房门,说道:“我们是来找夏讲师的!”

    “找他?”

    “对!”吉野悠姬气愤道,“晚宴上,那种神龙饺子供应太少了吧,每人只有一个,我们专程过来抗议!”

    抗议?

    凉子丽娜好笑,看着义愤填膺的丸子头少女,“应该说是乞食吧?”

    这话太直接,吉野悠姬身后几位女生,还有跟过来的幸平创真等人,都面露尴尬之色。

    “酒店厨房还有一些‘升龙饺’,我带你们过去。”凉子丽娜又看了看没有打开迹象的厨房门,今晚心情不错,干脆带一群学生走了。

    片刻后。

    夏羽、堂岛银,先后走出厨房。

    “大胆挥洒你的灵感吧!”拍拍夏羽的肩膀,堂岛银嘴角噙着期待的笑容,“食谱我已经给你了,你可以随意修改,不过,如果有了成果,可要第一时间通知我这个原创者!”

    目光堂岛银离去,夏羽没急着走,站在空荡荡的楼道走廊上,托下巴思忖,一遍又一遍回想堂岛银烹饪时的细节。

    “系统:发现新食谱,是否收录?”

    “收录!”

    “叮!”

    “《瓦伦西亚芭爱雅》:融进了幻想食材‘漆黑米’的紫色食谱,宿主可尝试运用‘爆炎’和‘香料不等式’厨技升华食谱。”

    “当前食谱发挥上限——特级一星。”

    梳理脑海中的食谱资料,夏羽点了点头,浑身充满干净。

    看来回到东京,又是闭关般的练习了。

    据堂岛银说,‘漆黑米’不难买到,夏羽正谋划着,怎么在系统处解锁这种幻想食材的时候,任务栏刷新了。

    “系统:获得新任务!”

    “【特级食谱的升华】。”

    “提示:尝试去改良升华一门特级食谱,相性契合你的《瓦伦西亚芭爱雅》,是一个不错的起点。把它升华到‘特级二星’品级吧!”

    “奖励:‘漆黑米’解锁并永久免费。”(未完待续。)

第220章:人性化的系统

    食材解锁并永久免费?

    夏羽没有多高兴,免费食材最多拿来练手,如果用来批量做食物,招待客人,首先在供应环节就存在诸多说不通的漏洞。

    而且,‘漆黑米’已经被igo于极地大规模栽培种植,能用钱买到,就代表有稳定的供应渠道。

    普通食材还好,可‘漆黑米’是幻想食材,大量使用必然要引起igo机构的怀疑,到时候igo总部的调查团来了,神原正人也未必保得住他。

    在某些方面,比如食材垄断上,igo机构并不比‘美食会’正义。

    “系统,奖励可以更换吗?”夏羽以商量的语气问。

    系统没回答,正当夏羽放弃时,视网膜突然弹出一排资料:

    “奖励1:‘漆黑米’解锁并永久免费。”

    “奖励2:‘漆黑米’解锁,获得10个天赋点。”

    “奖励3:‘漆黑米’解锁,【七星刀·文曲】(紫色)。”

    看一遍下来,即便10个天赋点奖励诱人,但夏羽还是毫不犹豫的选择第三条奖励。

    【七星刀·文曲】!

    作为一个有收集癖的厨师,怎么说也要把七星刀七个组件集齐,到时候定制一条皮革带,把七把刀都挂出来,随身携带,陪他登上各种各样的食戟舞台,岂不是很有逼格。

    咳咳,扯远了,夏羽暂时收起自己的幻想。

    “明天就是千代神社的研修小考!”

    托着下巴停在走廊上,虽说已经决定食谱,但夏羽还在一遍遍谨慎琢磨细节。

    “嘟嘟”

    口袋里的手机,忽然震动。

    夏羽掏出手机一看,表情奇怪,乘坐电梯来到地下层。

    前两天进行食戟的地下厨房,大门敞开着。

    敲敲门,却没有人回应,室内厨台里有一个金发少女在忙碌,很专注的样子,看来没听到敲门声。

    放轻了脚步过去。

    金发少女自然是薙切绘里奈,厨台旁边堆着蒸笼,里面摆满了失败的作品。

    观察几眼,夏羽心中就失笑。

    薙切绘里奈又是做‘火焰龙卷鱼翅肠’,又是做‘升龙饺’,看来想把两门食谱学到手,有点小贪心,三心二意的,以致于哪样都只是徒有其表。

    她在笨拙地雕刻虾头。

    说到精细刀功,夏羽敢说自己可以和那些名厨比肩,而绘里奈么,很不好意思,未经锻炼,所以她的雕刻刀法落在夏羽眼里,就是“笨拙“,太没有效率了,怎么批量做升龙饺招待客人。

    “给我——”

    出声打断。

    薙切绘里奈惊觉有人,还没反应过来,手中的雕刻刀就被抢走了。

    “好好看,好好学!”

    夏羽随口一说,拾取了一个虾头,刀尖轻轻地,在虾壳上勾勒,好似只用了一刀,但一双有神的眼睛,已经出现在虾壳表面。

    本来满脸恼怒的绘里奈,目睹此景,不禁捂住嘴。

    轻巧!

    举重若轻!

    雕刻刀在夏羽手中,情况立马不同了。

    短短两三秒钟,夏羽就将一个虾头处理完成,“喏,你看看。”

    他把虾头递给绘里奈,而绘里奈怔怔地双手捧住艺术品。

    “怎么会这样!”薙切绘里奈满脸不敢置信。

    太快了。

    要是夏羽一刀一笔的来,她还不至于失态,可夏羽,偏偏用她无法理解的速度,寥寥几刀而已,“龙首”就初见神韵,没有瑕疵那种。

    “要是你雕刻了几千上万份虾头,为此付诸汗水,你同样能练到这种手速。”夏羽见状轻轻一笑。

    一句话,熟能生巧。

    除了天赋,厨师这行当就不能缺少汗水。

    这些天沟通厨神空间,夏羽不知练废了多少虾头。也幸亏在厨神空间,可以不计消耗的练习,要是在现实世界,这么大规模浪费食材,夏羽自己都要报警了。

    薙切绘里奈咬咬红唇,向夏羽伸手,“把刀还我!”

    “雕刻精工不是这样练的!”

    夏羽摇摇头,目光扫过后面的厨台,眼睛一亮,抓起半截鲜笋,“应该这样练!”

    于是,雕刻刀在他手中挥动。

    这次夏羽表情就没那么轻松了,微微凝目,专注盯住一截鲜笋,银光闪烁之间,不断有细细的笋丝脱落。

    片刻后,夏羽把一个鲜白的小人递给薙切绘里奈。

    “这是什么?”

    薙切绘里奈发懵。

    一小截鲜笋,却成了玩偶手办,而且似乎还是位女性。薙切绘里奈心中说不出的酸,但她定睛一看女性玩偶的面容,如遭雷劈,脸蛋噗哧一下,红透了。

    夏羽却无一丝情绪波动。

    雕人算什么,在祖国陆地,有那么一群专精雕刻美食的厨师,能把蔬菜水果雕成争奇斗妍的百花园。

    中华美食发展至今,在饮食上注重色香味俱全的国人,对食材外观同样有着很高的要求,于是雕刻美食变成了一门刀功的艺术。

    比如饺子兄弟的‘龙蒸饺’,以及小当家的‘升龙饺’,当然,及第师傅也是个雕刻美食的高手,冰雕技术一流。

    “怎么样,绘里奈,还打算学么?‘升龙饺’和‘火焰龙卷鱼翅肠’我可以同时教你!”夏羽笑着说。

    “学!”

    倔强地咬牙。薙切绘里奈掷地有声道。

    这个回答在夏羽预料中,闻言,他也不见外,挤到了薙切绘里奈身边,抓住她白皙的双手,一本正经地说:“别开小差,注意跟着我的引导……”

    绘里奈勉强把躲闪飘了的眼神稳住,凝聚目光,并轻吸了口气。

    一笔,一划。

    夏羽就如同手把手教幼童写字的老师。

    他早就发现了,薙切家这对堂姐妹,不论是爱丽丝,还是绘里奈,在‘刀功’上都挺薄弱的。

    当然,这是夏羽以大厨的角度衡量的,在学生群体中,绘里奈的‘刀功’可称为顶尖,但最多也就三四星厨师的水平,别说特级了,距离九星都还远着呢。

    所以么,此刻盘踞在夏羽脑中的‘神之舌’调教养成计划,第一步,就是把‘神之舌’的基本功拉上来,第二步再谈‘厨心’的引导。

    如今夏羽也算真正带入了‘远月客座讲师’这个身份。

    毕竟,薙切绘里奈是拥有‘神之舌’的天才,若不好好挖掘她的潜力,岂不就是糟蹋神级天赋。

    厨房门口。

    新户绯沙子来了,见到在厨台里几乎“依偎”在一起的两个人,吓得立刻转身。

    “……绘、绘里奈小姐!”

    绯沙子耳朵红润,显然有所误会。(未完待续。)

第221章:考核进行时

    翌日。

    时间将近中午,远月的工作人员,引导学生们坐上一辆辆巴士,由神奈川县返回东京都。

    一辆已经启动,喷出尾气的巴士。

    田所惠、森田真希和幸平创真,迷迷糊糊的,被一名酒店员工叫下车。

    他们刚落地站稳,巴士就开走了,幸平创真傻眼道:“完蛋了,我们怎么回东京,这里是荒山野岭啊!”

    “快看——”

    田所惠却突然指着停车场那边。

    森田真希和幸平创真看去,只见十几米外,停一辆商务面包车,堂岛银身姿笔挺,站在驾驶位的车门处,向三人挥手。

    他们走过去,就听堂岛银招呼道:“时间紧张,先上车再说!”

    三人又迷迷糊糊上车,关好了门。

    脚踩油门,堂岛银控制方向盘,商务面包车立刻飞驰而出。

    与此同时,面包车后方,跟上了一辆黑色小轿车。

    通过后视镜看到轿车,堂岛银点点头,背对着三人说:“我带你们去一个特殊的地方,你们的夏讲师,过一会将进行一场至关重要的考核,如果通过了……他就是‘准’特级厨师!”

    “啊!”

    闻言,惊呼响彻车内。

    幸平创真难掩震惊道:“准特级厨师?”

    田所惠和森田真希对视一眼。

    “夏讲师一定会通关的!”田所惠从口袋里取出贴身携带的护符,双掌交叠紧握,闭上了眼睛说着一些含糊不清的祈祷之言。

    话说前几天食戟结束的当夜,田所惠问真希要了电话号码,在床上辗转反侧,最终还是在深夜给夏羽发了一条感谢短信,早上的时候,她收到回复,虽然只有加油两个字,却让田所惠兴奋了好几天。

    森田真希以青梅竹马的身份,理所当然道:“他会通关的。”

    幸平创真则挠头。

    同龄人中,那家伙就是幸平见过最强大的存在了。

    十六岁的特级厨师吗?

    思绪一下飘远。幸平创真沉默下来。

    通过车内后视镜,观察这三个人,听到田所惠和森田真希的言语,堂岛银心中哭笑不得。

    千代神社考核,将霓虹本土无数的九星大厨拦住,岂是那么容易通过的。

    就说他自己吧,也是第二次才侥幸通关,而那时候,堂岛银已经具备真正的特级实力,换句话说他参加千代神社考核,就是先上车后补票。

    毕竟,身为厨师,谁不想得到igo国际美食机构颁布的特级勋章。

    有了那枚勋章,不论去到哪里,都受人敬仰,受政府保护。

    十五分钟后。

    商务面包车停在山脚下。

    几人下车,幸平创真愕然看着从另一辆小轿车下来的薙切绘里奈。

    “哟——”他挥手打招呼,岂料绘里奈看也不看他,而是对田所惠、森田真希轻轻点头。

    铛!

    突然,一声洪亮的钟声,在这片山区回荡,惊起了大片林鸟。

    “时间刚刚好!”

    堂岛银沉声道:“你们都跟我上山!”

    踏上掩映在森林里的曲折小径,一行人走到半山腰,前方视野豁然开朗,几栋古意森森的神社建筑,给田所惠、森田真希一种岁月沧桑之感。

    “堂岛先生!”

    “堂岛阁下!”

    神社正殿前,已经聚集了一群人,有男有女,皆是研修者的心腹随从或者得意门生。

    他们当然认识远月一脉‘活着的传奇’,纷纷执晚辈礼,低头鞠躬。

    听到动静,拿着垫团,统一跪坐在正殿台阶前的十几名研修者,也都扭头看过来。

    堂岛银在安静的角落,找到凉子丽娜。

    “情况如何?”堂岛银问。

    “第一个研修者刚刚进去——”凉子丽娜指了指幽深的正殿。

    “谁?”

    “武井真司!”

    “呵,是那家伙!”堂岛银一愣,“这次研修,就是武井和长谷一郎那老头子争夺第一了吧?”

    凉子丽娜点头,轻声道:“长谷老先生,似乎已经堪破那种‘心意’了!”

    “那就有得瞧了!”

    堂岛银目露期待。

    研修者群体中出现真正的特级,也不是一回两回了。

    后面,田所惠、森田真希等人听得一脸懵逼。

    武井真司?

    长谷一郎?

    听名字,隐隐耳熟,可具体又想不起来在哪见过。总之肯定是大名人。

    薙切绘里奈心中翻滚。

    “武井真司,武井连锁酒店集团的社长兼总料理长,一个白手起家在短短十年就创建了美食帝国的强者!不论是作为厨师,还是商人,他都获得了成功!”

    “长谷一郎,长谷家的老家将,同时也是日料名店‘长谷酒坊’的店长,擅长用酒来烹制料理!”

    绘里奈小声给小惠、真希和幸平解释。

    森田真希捂嘴道:“长谷家……该不会就是‘霓虹美食界御四家’的长谷家吧?”

    “没错,所谓的美食界御四家,分别是长谷家、千代家、渡边家和玉川家。”绘里奈说,“igo、远月和食林寺下面,就是御四家!”

    “但最近武井社声势惊人,在经营规模和势力上,已经不差于御四家的任何一家,如果他们的社长,武井真司,成功通过小考,那么就具备了在下一次‘全霓虹美食大赏’挑战御四家的资格……”

    薙切绘里奈隐隐意识到,今天考核的结果,可能会让霓虹美食界产生动荡。

    新的挑战者出现了。

    高高在上的‘御四家’,还能坐稳自己的位置吗?

    目光微微一冷。薙切绘里奈收拾心情,远月一脉同样碰到过许多挑战者,而如今远月闪耀的王座下面,已经是尸骨累累。

    她,必要时,同样会站出来捍卫远月的地位和威严。

    转而将视线移向那十几位研修者,绘里奈找到了盘坐在最末位的熟悉身影,心脏不受控制的加速跳动。

    这一期研修者的排位,明显是依照进社先后顺序排出来的。

    夏羽恰巧垫底,而他上首,是大咧咧坐着的衫本夏树。

    “出来了,出来了!”

    “武井阁下出来了!”

    突然,等待的人群发出喧哗,研修者们也纷纷投以关注的目光。

    武井真司意气风发,带着长笑跨过门槛,站在正殿门口。

    那位冰块脸的年轻巫女,走到台阶旁边的告示栏,手持一块巴掌大的木牌子,并把牌子挂在了上面。

    全场皆盯住牌子上墨水未干的字迹:

    武井真司,90分!(未完待续。)

第222章:研修者们

    90分!

    堂岛银、凉子丽娜对视,眼底都清晰写着震撼。

    “这个分数……有点高啊!”堂岛银忍不住道,“我当初给千代婆婆呈上的料理,也不过拿了95分。”

    95分还低?

    听堂岛银下意识的言语,田所惠、森田真希面面相觑,这位‘远月活着的传奇’,明显对曾经的成绩不太满意。

    “堂岛先生,你那时候就已经是真正的特级厨师了,拿到95分很正常。”

    凉子丽娜凝重注视着站在正殿门口长笑的中年男子。

    “看来武井也可能是‘特级’了!”堂岛银道,“真是难以想象,这一期研修班居然出了两位真正的特级,他们通过了千代神社的考核,接下来,就是去igo霓虹总部申请特级考核!”

    “90分是特级的标准线吗?”

    薙切绘里奈心想。

    “长谷先生,该你了!”

    武井真司从台阶下来,瞟了眼排在第二位,须发皆白的老者。

    众研修者的菜品,事先已经摆在正殿里的桌子上,从外面看进去,可隐约见到严格排序的食盒,每个食盒都贴了写上名字的纸条。

    长谷一郎起身而去,虽然高寿,但步履矫健,那气势分明不输于初出茅庐的年轻厨师们。

    不一会,长谷一郎返回,风轻云淡,好像是位修士,跪坐在垫团上。

    冰块脸巫女挂上第二块木牌子。

    “长谷一郎,90分!”

    同分!

    看清楚笔迹,神社庭院鸦雀无声。

    这是并列第一吗?

    “同分……”武井真司低喃,扭头看住目不斜视的长谷一郎,不甘心道:“长谷先生,等考核结束,我们互相试吃菜品吧!”

    “可以!”

    睁开眼,对身旁人淡然投以一瞥,长谷一郎继续闭眼假寐,对后面的窃窃私语,漠不关心。

    几十名观众泾渭分明的,分成了两个派系,一派支持武井真司,一派支持长谷一郎,眼看有骚乱的迹象,却被堂岛银呵斥镇压下来。

    “肃静!”

    堂岛银喝道。

    不少研修者扭头看,对堂岛银点点头,或多或少都面露尊敬。

    “没想到是同分啊!”

    夏羽旁边,衫本夏树向他低声吐槽道:“他们两个,谁压谁一头都不奇怪,但我就没想过同分这个选项……有意思,难道千代婆婆的想法,是让他们再比一场?”

    “研修者小考排位第一,这个名次是很重要的,历届就没出现过并列的情况。”

    衫本夏树纯粹是一副看热闹不嫌事大的心态。

    反正没有实力去冲击第一,就让别人杀个你死我活。

    “我只希望能争取到一个‘合格’名额!”衫本夏树瞄了一眼夏羽,也不管夏羽有没有在听,自说自话道:“嘿,别看这期有十几个研修者,但只有排位前三,才有资格进入下一轮审核。我的目标,就是冲击一个‘合格’名额!”

    “合格以下,都是炮灰、失败者!”

    衫本夏树满不在乎地说。

    眉角抽了一抽。

    夏羽挺无语,这个衫本还真是大嘴巴,隔着一个人,他都能感觉到倒数第三那位女性研修者的愤怒。

    这位女性是上条麻美,hub食品的美食顾问,擅长用咖喱烹制料理,一个实力很强劲的九星大厨。

    接下来就是其余研修者各显神通的时候,随着一块块牌子悬挂在告示栏上,研修者的排位情况也渐渐变得明朗起来。

    第一,武井真司、长谷一郎,暂时并列。

    第二,是一位晒黑皮肤,擅长西班牙料理的女性,80分。

    第三,一个看似文弱的中年男子,朴世衡,韩国人,75分。

    “终于到我了!”

    上条麻美揉了揉已经跪坐得有些酸麻的大腿,缓缓站起来,衫本夏树不满她的磨磨蹭蹭,催促道:“喂,女人,快点,反正都是炮灰!”

    额头立刻冒青筋。

    前面还能忍住,现在就差被指着鼻子骂炮灰,上条麻美一看就是脾气火爆的性子,恶狠狠盯住衫本夏树:“你个毛都没长齐的臭小子,谁是炮灰?!”

    衫本夏树撇撇嘴。

    冰块脸巫女适时在台阶上道:“上条小姐,请进!”

    “哼!”

    上条麻美剜一眼不为所动的衫本夏树,玩味道:“或许我收拾不了你,但有人可以。等一会我出来,就打电话给‘鬼面僧’青木宗太,问问他食林寺这一期送来的研修者怎么是这种素质!”

    说罢,进殿消失。

    衫本夏树见她说及青木宗太,面色就变了变,嘴里不服气咕哝着,却也老实了下来。

    “有趣。”

    夏羽观察到这鸡冠头青年眼中的畏惧,他既然出身食林寺,平时肯定被青木宗太训得苦不堪言。

    十分钟后。

    “上条麻美,85分!”

    等冰块脸女巫挂上新的牌子,本来犹如一潭死水的排位情况,顿时有了大变化。

    上条麻美占据第二名,原来第二名的女性厨师,还有第三名的朴世衡,皆往后退了一位。

    最倒霉的还是被挤到第四名的韩国人。这位文弱的中年人,重重地叹了口气,肩膀垮塌下来,脸色晦暗,虽然不甘心,却不敢质疑神社主人的评分。

    衫本夏树目瞪口呆。

    “这、这女人,挺强的啊!”他暗暗咋舌。

    85分距离90分也不远了,随时可以突破特级的样子。想到自己刚刚惹恼了这么一位前辈,衫本夏树顿时缩缩脑袋。

    庭院一群人也在议论纷纷。

    “hub食品的顾问,果然不是什么简单角色!”

    武井真司心头凛然。

    堂岛银回头对田所惠、森田真希和薙切绘里奈笑道:

    “那位女性,叫上条麻美,掌控hub食品的千表姐妹,都对她恭敬有加,其实她几年前就进入了igo机构的特级候补名单中,我说的对吧,凉子小姐?”

    “是的。”

    凉子丽娜脸色有点怪异,“她早应该是特级了,只不过这几年……心思没有全部放在厨艺提升上面,导致‘厨心’没有孵化出来。”

    听她这么一说,堂岛银嘴角抽了抽,这里面显然存在某种内情。

    在霓虹本土美食界,谁不知道这女人一直在追求‘鬼面僧’,痴心不改,两人的事迹说起来就是长篇故事。

    “怎么样?”

    上条麻美出来,瞪住衫本夏树,并当着他的面,拿出手机,指了指通讯录第一个号码,玩味道:“看看,这是不是你师长的电话?”

    衫本夏树毫无节操认怂了。(未完待续。)

第223章:炮灰的衫本

    “第十一位研修者,衫本夏树!”

    正殿门口,冰块脸巫女投来淡漠的目光。

    “到我了!到我了!”

    衫本夏树如蒙大赦,立刻爬起来,一溜烟跑进正殿。

    哼。

    上条麻美收回手机,跪坐在自己的垫团上,视线扫过至始至终都很淡定的夏羽,心中点赞。

    “夏羽君,这次排位靠后也不必气馁。”上条麻美收敛了怒气,对他和颜悦色。

    “我呢,这几年起码参加了十次的研修班,积累足够了,这次才拥有足够的自信心。而你还很年轻,如果能在二十岁之前通过考核,就已经是罕有的年轻特级厨师。”

    她在“年轻”一词上加重语气。

    “这一期的研修班,就属你和衫本夏树年纪最小,其他人,比如我,哪个不是三十岁往上。”

    上条麻美并没有在意曝光自己年龄这种小事,很爽朗大气的一位女性。

    “谢谢。”

    夏羽能听出来,这是衷心之言。

    “不过,我不想等到二十岁了,这次就想‘合格’!”他倏地话锋一转。

    眨眨眼。

    上条麻美惊愕,摇着头道:“等会进去你就知道了。千代婆婆,那可是一位追求完美的品鉴者,只要你的料理存在瑕疵,她都能吃出来,并逐一指出。”

    “霓虹美食界早有传言,千代婆婆其实也有‘神之舌’,但又有人说是‘超嗅觉’、‘超触觉’或‘超听觉’这些天赋,真实情况又有谁知道呢?”

    上条麻美摊开手。

    “据说啊,只是据说,特级之上的‘麟’厨师,都经常来神社请求千代婆婆的指点。”上条麻美丢出一条重磅消息。

    麟厨师都对神社主人恭敬有加?

    夏羽立刻展开遐想。

    庭院议论纷纷。

    衫本夏树和夏羽是最年轻的研修者,因此受到了广泛的关注。

    “那个人好年轻!”幸平创真指着衫本夏树的背影,“虽然是成年人,但年纪肯定比四宫主厨、乾主厨他们小!”

    薙切绘里奈也是深受震动。

    这么年轻的研修者?

    但是,当她目光扫向坐着不动的夏羽时,顿时哭笑不得。

    喂喂喂,还有一个高中生在呢!

    “衫本夏树,22岁,来自食林寺!”这回,凉子丽娜主动解释,“他是青木讲师一手带起来的师弟,深得食林寺高层的看重!”

    “原来是食林寺的门徒!”绘里奈恍然。

    与远月桃李满天下不同,食林寺根本不向社会公开招收门徒,至今无人知道他们的收徒标准。

    总之食林寺每一代门生都非常稀少,上一代,就是青木宗太那代,只有三个人,而这一代据说是五个人,另外四人还没有露过面,十分之神秘。

    就算是研修者,也在交头接耳,议论衫本夏树。

    “他的那种料理,婆婆会给高分吗?”

    韩国大厨朴世衡苦着一张脸,好像吃过衫本‘黑暗料理’的闷亏。

    “厨艺是合格的。”

    “就能婆婆能不能接受。”

    武井真司沉声道。

    “历届研修班,有因为‘创新’被打低分的研修者吗?”长谷一郎睁开眼缓缓说。

    创新?

    夏羽在旁听得好笑,什么创新,分明就是奇葩!

    奇葩的一个人,搭上奇葩的厨艺风格。这样的人才不去黑暗料理界掀起血雨腥风真是可惜了。

    ……

    幽暗的殿宇内。

    一位身穿巫女服的老妪,就坐在千代神社历代前辈的牌位底下,室内挂着两盏灯笼,没有现代化的灯管,光线昏暗。

    “婆婆!”

    衫本夏树,恭恭敬敬地,把食材盒放在老妪面前的小桌子上,并打开盖子。

    刹那间,一种独特的食物味道弥漫而出。

    老妪几乎秃了的眉毛,微不可察的动了动,“主食材是鱼和鸡蛋?”

    她浑浊的双眸流露出一丝清明,定睛看住食盒里卖相不佳的‘挪威鲱鱼油酥脆饼’,几秒钟后便抬头凝望衫本夏树。

    “很有意思……”

    千代婆婆嗓音悠远,像是从天边传来。

    衫本夏树目露喜色,动作利索地,用一把锋利的小刀,将披萨似的面饼切成一小块一小块,并把某块脆饼夹进备好的洁白色小碟子。

    冰块脸的巫女,接过小碟子,轻轻地递送到老妪面前。

    在衫本夏树的注视下,千代婆婆稳稳地握住一把闪亮的叉子,刺起面饼,缓缓咬了一口。

    “嗯?!”

    皱纹密布的脸庞,立刻泛起少许的红光。

    老妪继续吃,胃口很好,明明是细嚼慢咽的,可叉子上的面饼却在以肉眼可见的速度减少。

    见状,衫本夏树心中奇怪了。

    这几天他又继续改良了‘挪威鲱鱼脆皮面饼’,在和面的时候,用特制的辛辣香料和鸡蛋混合,照理说口感很爆炸才对,但老妪对他料理的反应,只是脸庞微微的放光。

    “不应该啊!”

    衫本夏树心中喃喃,“为什么‘爆炸’的料理,品尝者反应这么平淡?”

    殿内寂静。

    半晌,老妪才缓缓说:“你的料理,很优秀,至少在你这个年纪,实属难得,我给你75分的评价!”

    “啊,75?”

    衫本夏树一脸的失望。

    太低了。

    如今排名第三位的分数,是80分,他75分的料理,在十二名研修者当中绝对是中上的水准,还不至于垫底。

    但衫本夏树是追求‘合格’而来。他非常不满意!

    “婆婆……”衫本夏树嘴唇嚅动,“可以告诉我为什么吗?”

    刚开口,他就感觉到,老妪那双好似能洞察人心的眼眸,落在自己身上。

    “鱼!”

    老妪静静地道:“鲱鱼,是你这道料理的最佳搭配,但是你对鲱鱼的处理还远远不够,鲱鱼的味道,还未融进料理,所以品尝试吃的时候,要撕下一片鱼肉混着吃,才有那种‘爆炸’的口感!”

    整个人震了震。

    一语就点破他数日来感到棘手的地方。

    衫本夏树闷声道:“但是,鲱鱼还能怎么处理?”

    “烟熏鲱鱼,只是合适,还不是最佳或者完美!”这一刻,衫本夏树感觉到老人眼中有一点奇怪的笑意,“你觉得鲱鱼罐头怎样?”

    “千万不要——”

    听到可怕生化食品的名字,衫本夏树脸都绿了,摆手道:“我也尝试过,但嗅到那种味道……我实在无法专注烹饪啊!”

    “去试试吧。”

    “其它地方,没什么可说的,我期待你下一次给我呈上一道真真正正的‘爆炸’料理!”

    说罢,千代婆婆就合上了眼睛,好似睡了过去,呼吸都弱不可闻。

    衫本夏树无奈,只能随冰块脸女巫离开。

    “出来了!”

    跨出正殿门槛那刻,议论声就涌进耳朵。衫本夏树双手插在裤袋里,吊儿郎当的,回到自己的垫团跪坐而下。

    “切,我也成了炮灰。”

    衫本夏树斜一眼夏羽,用看炮灰的目光道:“到你了!加油吧!”

    夏羽一边起身,一边对告示栏投去目光,见到巫女把衫本夏树的牌子挂上去,心中读出“七十五”这个分数,默默地点头。

    他起身那刻,庭院为之一静,无数目光落在背后。(未完待续。)
本节结束
阅读提示:
一定要记住UU小说的网址:http://www.uuxs8.cc/r11958/ 第一时间欣赏重生日本当厨神最新章节! 作者:千回转z所写的《重生日本当厨神》为转载作品,重生日本当厨神全部版权为原作者所有
①书友如发现重生日本当厨神内容有与法律抵触之处,请向本站举报,我们将马上处理。
②本小说重生日本当厨神仅代表作者个人的观点,与UU小说的立场无关。
③如果您对重生日本当厨神作品内容、版权等方面有质疑,或对本站有意见建议请发短信给管理员,感谢您的合作与支持!

重生日本当厨神介绍:
作死发下大宏愿,宁愿吃料理到撑死的夏羽,来到一个令他完全陌生的食戟之灵世界。 什么,厨神养成? “你要满足的不仅仅是正常人类的食欲,还有各种各样的妖魔,百鬼夜行,用食物感化它们!”老头子酷酷的对他如此说。 于是,夏羽在厨神道路上狂奔不息。 —————— 《食戟之灵》展开中……重生日本当厨神情节跌宕起伏、扣人心弦,重生日本当厨神,各位书友要是觉得村重生日本当厨神最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!