第283章：大魔术熊猫豆腐！
堂岛银、神原正人还在。
“一色，去收拾1号包间。”
夏羽拿了文件袋，随口吩咐，接着便走进2号包间。
一色慧注意到他手中提着之前的豆腐木头模具，目中顿时写满了好奇。
前面夏羽把‘魔幻麻婆豆腐’端到隔壁的本店，让几位远月实习生吃了，唯独把这个木头模具和里面的料理，拿回了厨房，而如今再次端过来，毫无疑问是准备招待贵客的。
“好像叫‘大魔术熊猫豆腐’吧？”一色慧心想。
VIP精品菜单中，共有三道豆腐料理。
其实‘魔幻麻婆豆腐’和‘霜降魔幻麻婆豆腐’，可以归为一系，那么，第三道的‘大魔术熊猫豆腐’，是什么样子的呢？
这也是夏羽将模具放在2号包间茶桌上时，堂岛银、神原正人和凉子丽娜的疑问。
“大魔术熊猫豆腐！”
“我刚刚研究出来的豆腐菜品，马斯把它推掉了，你们要尝尝吗？”
夏羽问三人。
“试菜么？当然没问题！”堂岛银爽朗回答。
“既然来了，那也不能白跑一趟。”
神原正人亦是露出笑容。
没有拖泥带水，把准备好的白色陶瓷盘，摆在桌面。
咦，这下子，三位大佬疑惑了。
“怎么有竹叶？”
“是摆盘装饰吗，好像又不太对。”
凉子丽娜没说话，扫视把盘子摆满了的翠绿竹叶，接着看向旁边的木头模具。
“热的？”她指了指。
三位大佬，皆是特级名厨，自然能察觉到从模具内部不断散发而出的热气。
“对，热的。”
夏羽笑了笑，咔的一响，他打开了某个锁扣，模具底层就像是一格可移动抽屉，被他取了出来，格子里是一小盆炭，由于放置时间比较久了，只有两三块木炭还在燃烧，其它的都变成了灰白的炭灰。
接着，把模具套在盘子上，双手握住顶端的两耳，忽地一抬而起！
嗖！
木头模具来到半空，而茶桌上的白色陶瓷盘上，骤然出现一整块黑白分明的豆腐！
说是豆腐，其实更像是隔层的糕点，一层白，一层黑，如此相间。
一丝隐藏不住的香味，扩散在空气中。
堂岛银嗅了嗅，只感鼻子冒烟。
“还是麻婆酱汁？”他隐约有点失望。虽然外观是颠覆了，但是，堂岛银认为‘霜降魔幻麻婆豆腐’已经达到豆腐料理的最高处，其它豆腐料理，恐怕很难超越了。
夏羽将三人的表情变化，观察在眼里，不由暗暗一笑。
“知道它为什么叫‘大魔术熊猫豆腐‘吗？”他问。
“熊猫，我没猜错的话，就是‘黑白分明’了！”神原正人说。
“那么魔术……”
堂岛银、凉子丽娜，不约而同地盯住被豆腐压在底下的竹叶，眉头微微一挑。
见状，夏羽暗道不愧是顶尖的特级名厨，一个个眼力强悍。
手突然动了起来。
嗖嗖嗖……
只剩下残影，一只手绕着陶瓷盆，将原本垫在底下的竹叶，悉数拔出，这过程也就两三秒钟。
“咔！”
在三位大佬还没反应过来时，一整块的黑白豆腐，陡然绽放光华！
丝丝缕缕，刺目的光线，从豆腐中渗透而出！
注意看的话并不难发现，光线在豆腐块表面构成了严整的网格！
紧接着，整块的豆腐，像是倒塌的积木建筑，在短短一眨眼的功夫后，就碎成了一小块一小块的，铺展在白色陶瓷盘里。
并且，香浓的红色麻婆酱汁，随之流淌而出，遍布盘子。
这，才是‘大魔术熊猫豆腐’的真容！
“不错！”
堂岛银有种眼前一亮的感觉，忍不住赞道：“这道菜品，延伸出一种‘美食之趣’，就像是魔术那样，可以让食客体验探究谜底的过程，最终取出竹叶，见证料理的蜕变，同样能获得精神上的满足感！”
“是不错。”
神原正人语锋一转道：“但美食的灵魂，还是在于‘味道’！如果一味的追求什么魔术，什么外观，什么视觉效果，那就是舍本逐末了！”
“要从哪个开始吃？黑白两色的味道，应该不一样……”凉子丽娜说。
“先吃哪种都可以。”
“那我就先尝尝一块黑的吧！”
堂岛银说着，下勺，舀起一块黑色的豆腐，料理刚进口，他一脸惊容道：“这、这是甜的豆腐！”
不用牙齿，舌头一卷，滑滑嫩嫩，口感绝佳的豆腐，就带着惊人的热量在舌头融化，接着下吞，热流就顺着喉肠，直到胃袋里。堂岛银抖抖身子，发自内心的舒爽。
“除了甘味之外，还有浓浓的香润美味……这种豆腐，太奇怪了，但又好吃！”堂岛银怔住，目中仿佛出现两只可爱的熊猫，正向他递来甘蔗，咔嚓一口咬下甘蔗，甜味立刻溢满了口腔。
“好吃！”
旁边，神原正人和凉子丽娜也含糊不清地道。
“这是我用黑豆和黑砂糖精心制作的黑甜豆腐。”夏羽笑吟吟道。
“地道的蜀川麻婆酱汁，不，这是改良了的，具有强烈个人风格的酱汁，延续了你一贯的‘火焰’和‘香料’印记，也难怪味道如此的充满爆发力……”
掏出手帕擦了擦汗，神原正人赞不绝口。
“整个舌头噼里啪啦燃烧了啊！”
堂岛银豁然起身，当场就扒掉自己的西装外套，乃至连同衬衫一起脱下，露出魁梧强壮的古铜色上半身。
喂喂！
夏羽不禁吐槽，还有女士在场呢，他喵向凉子丽娜，却见这位巨头只顾得闷头吃，不时停下来喘息，香汗在白皙的鼻尖凝聚，喃喃道：“淋漓尽致的辣，加上把舌头味觉都麻醉了的‘山椒’的麻……”
“红，黑，白！”
“酱汁和豆腐，完全的融合了啊！”
凉子丽娜觉得自己的口腔，掀起波状的麻辣狂潮，太劲爆了，以致于湿身了，衣裤粘乎乎的感觉让她很怪异，脸颊不知是热的还是辣的，爬上诱人的酡红。
半晌。
三人端坐在茶桌前，打量空掉的木箱模具，倾听夏羽的讲解。
“原来如此……”
“是木框底部的一层竹网，让豆腐块脱离木箱时，顺带切割成块了啊。”
“底层铺上一层猪油板，然后灌进黑豆腐，再覆盖一层猪油板，灌进白豆腐，如此依次循环，最后‘千层豆腐’的准备工作也就完成了！”夏羽道。
堂岛银依旧光着上半身，手托下巴道：“炭火在木箱底下烘烤，让一体的木箱变成蒸笼，原本用来间隔豆腐的猪油板，就会渐渐融化，渗透到豆腐里面……”
“奇思妙想！”
“关键就在这个木箱模具！”堂岛银目光灼灼道，“这是豆腐的模具，亦是烹煮豆腐料理的‘蒸笼’，制作和烹制过程，都在同一个工具里进行！”
房间接着一阵沉默。
“可惜！”
神原正人惋惜。
“它与完美的‘霜降魔幻麻婆豆腐’，还是存在差距的。”
“不过……”
说着，包间三位大佬，都用一种期冀的目光，盯住夏羽问：“如果，我说如果，能把‘霜降豆腐’融进这道菜品里面，再去寻找黑色的幻想大豆，制作黑色的幻想豆腐食材……”
“是啊！”
夏羽也知道差距的存在。
虽说都是紫色食谱，但他改良的《霜降魔幻麻婆豆腐》已臻至完美。
只有同样完美的料理，才有资格放在一起比较。
改良，又提上了日程。
但这次的改良工作，难度更高，普通黑豆制作的黑豆腐，无法与白色的‘霜降豆腐’相融合，那么他势必要找到另一种黑色的幻想豆腐，或干脆寻找原材料自己做。
“我记得，‘霜降魔幻麻婆豆腐’定价是50万日元吧？”
堂岛银提醒道：“多加一个零才合适！”
“大魔术熊猫豆腐，就是半价，250万日元。”
夏羽也感觉自己菜单的定价有问题。
前有曹淳、史密斯，后来又有今天的马斯、堂岛银，这些特级名厨都说他对菜式的定价有问题。
也无怪夏羽对行情不了解。
实际上呢，他跳级跳得太快，一个月前只是二星厨师，现在却是‘准’特级厨师了，在美食界耕耘不久，缺乏经验也是正常的，所以，夏羽也就从谏如流，干脆把菜单本子取来，向面前三位大佬咨询，这可是免费的权威专家咨询。
“火焰烤乳猪才20万日元？你想血亏吗？”
很快，堂岛银就哭笑不得，指出菜单的一个大漏洞。
“我记得你的‘火焰烤乳猪’，是需要用到一头全牛的吧？那头牛经过大火炙烤，牛肉不可能再去做精品菜了，等同于废掉。”
“如果是顶级的和牛，一头就有几百万日元到千万日元，就算是普通的牛，价格也不便宜啊！”
“改！”夏羽咬咬牙。
“升龙饺、天雄炙青鱼，可以提高到100万日元……”
“九翎火凤，火焰龙卷鱼翅肠，你独创的食谱，只有你的餐厅能吃到，每日限量，价格理应和‘霜降魔幻麻婆豆腐’一样，500万！”(未完待续。)
第284章：网络热议（上）
夜晚。
分店的试营业，以及菜单调整工作已经结束。
今天招待马斯一个人，前后两套精品菜，营业额是880+3500，总计4380万日元，换成软妹币的话，就是250万上下。
这个价格对于普通人而言当然难以接受，但是，对马斯这些巨头来说，九牛一毛而已，没看到马斯离去时一本满足的表情么，相对获得的精神享受、满足，这笔钱在马斯心中恐怕激不起一丝涟漪。
而且，最令夏羽振奋的是，他把商店街产业拿回来了，今晚在做菜的时候，斗志满满，暗暗描绘着浮现在自己脑中的商店街蓝图。
分店晚上关门，本店则热热闹闹的。
唐夜雁和久我照纪的主厨竞选，由于马斯的突然出现，不得已中止，最终两人都变成了帮厨，夏羽及时返回本店，坐镇厨房，一边给客人烹制菜肴的同时，一边调教两个新嫩的预备主厨。
渐渐到了深夜。
送走最后一桌客人，服部谦、五十岚大空又是擦座椅，又是擦地板。
远月的三年生菁英，就被夏羽当作杂役来使唤，但夏羽本人不觉得有什么怪异的，学生就要有学生的自觉，根据食戟原著剧情，实习生到餐厅工作，大都也是从帮厨和打杂的做起。
一色慧、小林龙胆从外面回来，手中都提了一个行李箱。
薙切绘里奈同样拖着沉重的箱子，等候在店门外。
这七位实习生，接下来的一个月，就要在商店街住宿了。因为本店持续营业到午夜，这时候坐不上末班电车，学校大巴也早已离开了，他们就只能留在这，等明天早上电车正常运营了，就可乘坐电车返回校园。
好在夏羽摇身一变，成了包租公，就算今天没有从马斯手中拿回商店街的产业，他也拥有一栋已划分到自己名下的公寓楼产业，安置几位实习生不在话下。
“跟我来——”
招呼七名实习生，夏羽手指穿过钥匙圈，甩荡着钥匙，轻轻哼着一首最近爆炸火的二次元歌曲，带领实习生到隔壁的公寓楼。
说是公寓楼，但曾经是家庭旅馆，原来人员流动比较大，有常住的，也有小住三两天的。
原来旅馆生意挺不错，老板是个贪财的老头，所以旅馆轻易就被‘美食会’下属的建筑公司以重金收购过去，成为第一批阵亡的商店街产业。
旅馆设施齐全，那个贪财老头懂得经营之道，把旅馆维护得很好，环境虽不如四、五星级酒店的套间，但比快捷酒店好得多。
一色慧、小林龙胆等七人，拖着箱子，停在底层大堂。
前台保持原貌，柜台后就挂着对应房间的钥匙。
夏羽让他们放下行李箱，先去楼上转转，确定要哪个房间再回来取钥匙。
最后大堂只剩下一动不动的薙切绘里奈。
“绘里奈？”夏羽投以疑问的目光。
“我、我……”薙切绘里奈抿着下唇，明显有话要说，却又没办法流利说出来。
夏羽最见不到这个傲娇的大小姐，突然扭扭捏捏的画风，不禁好笑道：“绘里奈，你今天表现很不错喔，虽然没有绩效考核表，但你们每个人的表现，我都是默默看在眼里的。”
“有什么要求，你提，我尽可能满足你。”
夏羽刻意用一副长辈的宽厚语气，顿时引来神之舌的白眼。
“我不想住这里。”
薙切绘里奈侧耳听一听楼上的动静，这才小声说。
“诶……”夏羽眨眨眼，“那你想住哪里？”
心中认为神之舌是担心旅馆环境不行，夏羽摆摆手道：“绘里奈，你放心，这家旅馆原来就是走中高档和风路线的，算是商店街这一带最好的住宿点了，凉子主将就住在五楼，反正她住得很安定。”
“不，不是！”
薙切绘里奈有点急了，“不是环境不行！”
“我想住在本店！”她干脆直说了。
“不行！”夏羽不假思索地道。
“为什么？”
她一瞪眼，“别用本店不能住人的借口骗我。我记得春假的时候，北条就住在本店起码有十天半个月吧？”
“北条不同，她是女汉子，不是妹纸。”夏羽耸肩，直言道。
“女汉子？”绘里奈愕然。
“就是可以当成好哥们那种……”
生怕神之舌不理解，夏羽抬手，一只手她肩膀上，这下子薙切绘里奈犹如惊弓之鸟，瞬间往后缩，用羞恼地眼神瞪他，叱道：“动手动脚的干什么？！”
“你看——”
夏羽一脸无辜摊手道：“要是生活在同一个屋檐下，磕磕碰碰，总是难免的吧？”
薙切绘里奈狠狠拧眉，明显不太甘心。
“而且，你确定要跟我共用一个洗手间吗？”夏羽随口一说，“本店只有一个马桶，一个浴室，一个浴池，不止是毛巾、牙刷之类的洗漱用品，要放在一起，晾衣服也只能在院子，没有第二个地方……”
果然，夏羽话音未落，‘神之舌’就是一副发毛的表情。
大小姐难免有点洁癖。
再且夏羽说的，都是很现实的问题，北条美代子那性格能接受，两人都不尴尬，但是绘里奈住进来，只会给自己添乱。夏羽对此心知肚明，当然要想方设法打消‘神之舌’的念头。
绘里奈最终还是拖着行李箱上楼了。
“没想到你竟然拒绝了。”
门外，传来一个玩味的声音。
凉子丽娜在外偷听了有一阵子，夏羽之前安排她去商店街逛逛，算是一种巡夜。
“这不很正常吗？”
夏羽不打算多讲，一屁股坐在前台的椅子上，用前台的电脑，上上网。
……
悄然间，一天过去，今天美利坚巨头马斯飞抵霓虹，不只是在线下引起美食媒体的追捧，在线上的网络世界，同样的引起热议。
每三年一届的交流会，还有年末的学院争霸大赏，可谓全球美食界的盛会，年初的时候媒体就在大肆吹风预热了。远月是霓虹最强料理院校，代表着霓虹，自然受霓虹人民关注。
还有，今天远月的官方推特，发布了交流会的系列视频。
十个课题，十个视频。
每个视频都是经过剪辑的，全网都在转发，甚至通过网络向邻国传播。
东京都周边，琦玉县。
“厉害啊！”
某间漫画工作室，打算彻夜奋战的真城最高、高木秋人，挤在笔记本电脑前，一遍又一遍观看第九个课题的视频。
毕竟是以装饰和雕刻为内容的课题，在视觉效果上，比其它课题更容易引发关注，视频点击量是其它视频的数倍之多，而类似真城最高、高木秋人这样循环贡献点击量的观众，恐怕不计其数。
电脑屏幕上，栩栩如生的冰龙，最终在一位少年讲师手底下，迅速地雕琢而成。
工具，只有一把小巧的雕刻刀！
即便隔着屏幕，神龙咆哮升天的威势，都让真城最高、高木秋人心神震动。
神韵！
“决定了，第四部漫画作品，就是厨师王道题材！”
真城最高以充满感染力的热情嗓音，大声的宣告。(未完待续。)
第285章：网络热议（下）
深夜。
薙切绘里奈躺在床上，辗转难眠。
住宿环境是真不错，没有异味，床铺被褥什么的，也是刚刚从柜子里拿出来的，崭新，干净。
赤着脚，下床拉开窗帘，对隔壁的夏氏小店投去一瞥。
她住在四楼，楼上就是凉子丽娜，小林龙胆也住在这层。
应该是午夜2点钟，夏氏小店半扇门开着，迷离的灯光投射在外面的街道上。
“他还没睡？”
“午夜档的营业时间，是凌晨12点到四点吧？”绘里奈拍了拍额头，浑浑噩噩的思绪，终于清晰了些，她就定定看着夜色的小店，目光深幽也不知在想什么。
嘟嘟。
床头柜的手机响起。
解锁屏幕一看，又是那个金毛败犬——泽村英梨梨。
话说回来，两人有一阵子没有在深夜闲聊了，绘里奈忙着钻研厨艺，英梨梨似乎忙着自己的同人本子和游戏社团的事情。
对方只发来一个网址链接，没有多余的话。
点开，绘里奈微微吃惊。
“课题的视频！”
薙切绘里奈其实已经知道夏羽帮远月交流团赢下宝贵一分的事情，但细节也是听别人说的，这会终于看到了实录视频。
视频镜头的焦点，就是少年讲师那双沉稳的手，银亮的雕刻刀，以及工作台的冰雕作品。
这完全是个人的演绎，相较之下，名气更大的史密斯教授，居然没有多少镜头，完全被跟拍的远月摄像师遗忘在角落。
“怎么样，厉害吧，绘里奈！”过一会，英梨梨发了个笑嘻嘻的表情。
“很厉害！”
不同于以前，这次绘里奈坦率地回复道。
“这个视频，真正的火遍全网了，不仅限于ACG的圈子，之前在晚餐的餐桌上，我那外交官父亲还向我打听阿羽的事情了。”
英梨梨依旧称呼夏羽为阿羽，叫得很亲近。
“对了，绘里奈，你知不知道夏氏分店明天就开业了？我父亲说，明天恰好周六，要带我和妈妈过去试一试味道。”英梨梨突然说。
薙切绘里奈拿着手机，不知该如何回复。
告诉好友，自己就在夏氏小店当实习生？好像放不下这个面子，但听到后面，绘里奈有点慌了，“什什、什么？明天你要来？”
“对啊！”
英梨梨道：“我听说分店的精品菜很贵，本来是冥思苦想，该怎样拉上我那外交官父亲，带我一起去给阿羽捧场的，没想到晚餐上我父亲自己提了出来……”
东京都，某座外交官府邸。
一位穿着运动服的金发双马尾少女，躺在床上蹬脚，满脸的兴奋。
“精品菜！”
“你不知道，今天东京电视台美食栏目，是如何介绍那些精品菜的，已经引起广泛的关注！”
看着手机上信息，薙切绘里奈猛地想到今天的千代爱知、渡边由纪。
一个是美食主持界的女神。
一个是《品味周刊》的总编，同样是女神。
若是她们回去后，主动帮忙宣传夏氏准备开张的分店，的确能在短短一天之内，引起东京乃至全霓虹上层名流们的注意。
夏氏分店，一开始瞄准了上层人士和那些商贾富豪。
毕竟，绘里奈是知道精品菜价格的，经过调整之后，菜单上最便宜的‘炒青江菜’，都要30万日元，普通市民要是在结账时知道一盘青菜小炒都那么贵，肯定惊得晕过去。
所以宣传上，也要有所针对。
以绘里奈的想法，普通的宣传，再如何引发热议，引起民众围观，真正敢进店试菜的顾客，也不会有多少。
因此，不如在一开始，就锁定自己的目标客户群体。
无形之中，有了马斯、堂岛银、神原正人这些大佬的站台帮衬，关注美食界动态的上层人士，或早或晚都会知道这么一家名店的存在。
“明天估计要忙碌起来了。”
把手机一放，薙切绘里奈喃喃道。
……
与此同时。
从IGO总部返回霓虹的大佬，秋山弘，在薙切家宅暂住。
房间里，多出一座透明的展示柜。
柜子冒出寒气，注意看的话，不难发现这是保存冰雕的特殊柜子，如今在柜子里，盛放着前几天夏羽于大课堂上现场雕刻的冰龙作品。
一位气质淡然的中年男子，从室外回来，站在柜子前打量着玻璃层里面的冰龙，嘴角掀起一抹感兴趣的笑容，自言自语道：
“擅长中华料理……”
“豆腐料理的造诣，是大师级别的。”
“尤其擅长火焰和香料厨技。”
“厨心也是火焰方面的？”
这些都是夏羽的个人信息。回国一个多礼拜，秋山弘始终按兵不动，实际上就是在收集夏羽的情报。
IGO总部对任何‘特级候补者’的审查，都堪称严格，秋山弘不免回忆自己当初受审查的那段时日，那位已经过世的前辈，对他的要求，已经到近乎苛刻的程度，而他也是堪堪让那位前辈满意。
“特级候补者，都是真正‘种子’！”
秋山弘心中道：“获得这么一个名额，一个超脱原有体系的评级称号，实际上就已经初步迈出国界，放眼于全球美食界了……也有资格接触更深层次的东西。”
“明天，就去他新开的小店看看吧。”
“审查也应该正式开始了，不能再拖下去！”
……
翌日。
虽说是周六，夏羽却起了个大早。
八点钟过一点，前后几辆IGO的食材大卡车，停在商店街的街道上，老熟人安藤恭介递上食材清单，和他到食材库，一起清点这批货。
离开前，安藤恭介若有深意道：“夏主厨，您做好准备吧，今天您的餐厅，一定宾客如云！”
“诶……？谢谢！”
夏羽向他挥挥手。
回到店面，发现凉子丽娜在厨房泡茶。
给花猫烹煮了一顿新鲜的猫饭，放在走廊上，夏羽便坐在女主将对面，和她一道享用清淡的早饭。
“今天我也过去帮忙吧。”
吃下自己做的寿司，凉子丽娜轻声说。
“没问题啊！”夏羽笑吟吟的。
“营业时间也是下午到凌晨吗？”
“对，下午六点，到夜晚十二点，没有午夜档！”
说罢，夏羽把夹起寿司，一口吞下，系统却在此时突然弹框提示，他只是随意瞄一眼，没料到暴增的名望值数据，让他吓得不轻，饭团也卡在了喉咙。
使劲扬起脖子，接过凉子丽娜递来的茶水，总算把饭团吞咽下去，他拍了拍胸膛，对女主将投以抱歉的眼神，过几秒缓了气，才去仔细清点一夜暴增的财富。
可用名望值：
55120。
再次数了数。
“五万多？”
眼中写着惊骇，夏羽赶紧去查系统日志，顿时密密麻麻的未查看消息弹出，连续翻了十几页，都是名望值+10的提示。
前天升级VIP分店那5000点名望值，就是夏羽打底的财富了。
所以，这一夜，他新增的名望值是五万往上的，没有一丝虚假！
但仔细算算，每个人10点，五万名望值，实际上也就5000个人，夏羽不知道触发名望值奖励的条件是什么，但肯定不是“知道这家伙”、“听说过这个人”那么简单，而是要有一定的了解，或者就直接称为“圈粉”。
换言之，就这一个晚上，夏羽喜获五千枚粉丝。
“美食媒体的宣传……然后，还有远月官方推特视频的宣传？”
去查证来源后，夏羽心中笑出声。
这就是媒体和网络的力量啊！(未完待续。)
第286章：爆炸的客流
周六下午。
将近傍晚的时间段。
一辆又一辆汽车驶入商店街。
真城最高、高木秋人是夏氏本店今天第一批用餐的客人，他们在凌晨抢到18:00这个用餐时间段的预约，没想到刚下电车，离开电车站，走在外围的街道上时，发现车流干脆引起了大拥堵。
全是豪车。
路人们指指点点，都在议论前面发生了什么事。
对视一眼，两人加快脚步。
果不其然。
到旧街区时，这里已经人满为患，街边肆意停着汽车，加上周围一间间紧闭门口的沿街店铺，任谁都会以为此处是某个废弃停车场。
“没想到这么多人！”
真城最高、高木秋人穿梭在人流中，突然听见某个金发双马尾少女抱怨。
少女刚从一辆黑色汽车下来，随后，另一位身穿和服，同样有着双马尾的端庄大姐姐，站在少女面前，微笑地替她整理衣裙。
“妈妈！”金发双马尾少女不停地抱怨，“都怪你要穿和服，一拖就是一个小时，肯定要排队啦！”
真城最高、高木秋人是石化状态。
妈妈？
不禁停下脚步，去打量黑发双马尾的母亲。
这位母亲，其实就是少女的未来版本，眉目间气质更成熟了，女性特征也比少女明显得多，即便穿不显身材的和服，照样曲线动人，与平胸少女就是两种风格。
啪！
听到少女的抱怨，这位显得年轻的母亲，手持折扇，轻轻敲在女儿的脑门上，并朝她眨眨眼睛道：“英梨梨，你不是认识那位主厨，哦，应该是店长……”
捂住脑门的少女由恼转喜。
“对，对！”
得到提醒，她连忙掏出手机，拨通一个电话，兴奋地叽里呱啦说了几句，旋即满意地收回手机。
这时，汽车下来一位身材高大的金发中年人。
这就是英国驻霓虹的外交官，泽村英梨梨的父亲大人。
女儿与妻子，一左一右挽住他的手臂。
“走吧——”
外交官脸上和目中都带着溺爱之色。
这一家子，其实都是宅圈子的大佬。英梨梨的母亲，泽村小百合，与她的父亲，经常在漫展上替英梨梨贩售同人漫画。因为英梨梨未成年，这些事只能麻烦父母。
某种意义而言，在亲情这层关系里面，还包含着“同志”，这里是指志同道合，也就是俗称的宅友。
另外值得一提的是，英梨梨的笔名，18-禁同人女画师‘柏木英理’，她父母是知道的，而且还是笔名的运营者。
真城最高、高木秋人用羡慕的目光，目送这家子走远。
“夏老板！”
他们越过车流、人流，简直就是翻山越岭般艰辛，抵达夏氏本店。
在门口一叫，没有往日的回应，两人疑惑地进店，却发现厨房里站着两名面生的年轻厨师，一男一女。
服务员则是一高一矮的男子高中生。
“欢迎光临！”
受过这方面培训的服部谦，以无可挑剔的笑容和礼仪，迎接两人。
面面相觑。
如果不是夏氏本店格局未变，装饰未变，他们都要怀疑走错地方了！
“那个……”
真城最高尴尬地问：“夏老板呢？”
高高壮壮的五十岚大空，一指隔壁，道：“夏讲师在隔壁分店坐镇。”
“啊！”
无比失望地回了一句，真城最高对基友投以无奈的一瞥。
基友，高木秋人同样是满目无奈。
其实今天他们过来，吃只是次要目的，主要目的是打算郑重拜托夏羽一件事，这与他们的第四部漫画作品，密切相关。
这部漫画作品能不能成功，除了真城最高的画作和高木秋人的故事剧情外，还要有一位专业厨师协力指导。
毕竟，厨师题材漫画，就一定要涉及专业知识和美食。
真城最高和高木秋人只是普普通通的高中生，下厨经验少得可怜，再且，他们在漫画界也只是籍籍无名的新人，不可能向编辑请求一位料理专家帮助，所以只能过来夏羽这试一试。
夏羽在忙着接待客人，他们只能暂时打消念头，安安心心享用美食。
分店大堂。
“欢迎——”
“欢迎光临！”
厨房有了凉子丽娜这位得力干将的加入，夏羽就把小林龙胆打发出来，在店面充当侍者。
于是，远月十杰第二席，就和第七席的一色慧，站在玄关处，接待客人。
他们都换了和服，更显隆重。
一位位富商名流，在进门看清侍者面容时，皆不禁露出惊色。
“没想到新闻是真的啊，我还以为是记者胡编乱造！”
某位名媛挽着男伴的手臂，小声地说，目光携带着吃惊之色落在一色慧、小林龙胆背后。
“有趣！”男伴低笑回应，“一个二年生，一个三年生，而且都是远月十杰，他们要出来实习，也不应该在这里，看来这趟没白来！我很期待这里的美食！”
这时，一阵爽朗的笑声，由玄关传来。
熟悉的声音！
这对男女客人就停在楼梯处，向门口投以一瞥，顿时讶然相视。
远月一脉‘活着的传奇’，霓虹美食界当之无愧的巨头，堂岛银，来了！
在门外排队的客人皆窃窃低语。
堂岛银进来脱鞋，回头瞟一眼后面的长龙队伍，摇摇头玩味地道：“这客流真是可怕啊，夏氏分店开业第一天，看来就要爆满了！”
一色慧额头已经流出冷汗。
不用堂岛银提醒，他心中也是沉甸甸的，压力巨大。
二楼、三楼的包间，加起来只有10间，底层大堂的2个贵宾包间，不能轻易动用。
所以么，分店一次只能招待10批次客人。
而且，由于走高端路线，客人用餐时间都挺久的，个个身骄肉贵，不好贸然赶人。
这么思索下来，一色慧无奈地发现，从下午6点开门，到晚上12点关门，分店恐怕接待不了多少批次客人。在高端餐厅，讲究换座率不是搞笑么，又不是吃快餐，而是品尝美食。
堂岛银脱鞋后，没有上楼，而是抱臂站在旁边，似乎要看看夏羽怎么处理。
一色慧对小林龙胆使了个眼色。
第二席的红发少女，连忙小跑到厨房。
过一会，她略微气喘返回，把一色慧拉到角落，低声说了几句。
“这……”
听罢，一色慧惊容久久不散，“你确定夏讲师是这么说的？”
他感到难以置信。
“对啊！”
小林龙胆回答，秀眸发直恍惚。
“真是这样的话，那、那夏氏分店的服务评价，肯定要差评累累！”
“不，负分！”
一色慧用笃定的语气道。(未完待续。)
第287章：方案
夏羽的应对方案，可以总结为两个字——
限制！
其实早上发现名望值暴增5万多点，夏羽就对傍晚的营业有了心理准备，而他白天也没闲着，除了在系统商店买买买之外，还与凉子丽娜商议出一套可行的方案。
临时开启预约制度是不可能的了，原来夏氏网站的名气，仅限于小圈子。而且，夏羽也没让安艺伦也那边建设网站的VIP预约子页，普通预约和VIP预约可不能混淆了，否则就是自乱阵脚。
于是，白天时夏羽就临阵磨枪，制定了一套临时方案。
这套方案有可细分为三个环节：
增加餐位。
限制点餐量。
限制用餐时间。
所以，一色慧、小林龙胆知道夏羽的方案时，才会感到震惊和不解。
若夏氏分店要走高端路线，与大众餐厅拉开差距的话，除却食物本身，服务和环境无疑是亟需注意的地方。
谁知开业第一天，主厨兼店长的夏羽，就如此大胆！
第一，餐位，自然要从包间动手。
原来每个包间，只设一张茶桌，但白天夏羽在IGO商店加急购买了一批桌子、垫团，堆在杂物房里，当时他还叫一色慧、小林龙胆帮忙搬运了，估计两人当时以为是备用物，没想到却在这时候派上用场了。
第二，点餐量，并不难理解。
每批次客人，只能点一套菜单里面的菜式，不能重复点。这也是提高换座率的手段。
第三，最让一色慧、小林龙胆感到荒诞的，便是这一条，限制用餐时间！
每桌客人，规定的用餐时长，只有2个小时！
这同样是为了提高换座率。
只是，从入座，到用餐结束，只有2个小时，就不说一群尊贵的客人能否开开心心享用美食，这个时间对于厨房而言，也是巨大的挑战。
增加餐位提高换座率了，压力恐怕就如大山般，压在厨房的主厨肩上，让人喘不过气。
……
一色慧、小林龙胆，陆续把客人带上二楼、三楼。
堂岛银在大堂前台处，都能听到楼上传来闹哄哄的声音。
“我需要独立的包间！”
“对啊！你们这里的菜那么贵，没问题，我们可以消费，但你们也要提供相匹配的服务和环境吧？！”
不少客人兴致冲冲而来，怒气勃发而去。
也好在一色慧、小林龙胆的远月十杰身份，让这些名流心存忌惮，不敢过份得罪，若是换成普通的服务员，估计就要被他们指着鼻子斥骂了。
“堂岛总长！”
背后传来声音，堂岛银扭头，碰见老熟人，顿时皱起了眉，眼底隐隐有着厌恶。
一位身穿燕尾服，头发梳得整齐的中年男子，笔直地立于后面。
他非常绅士地向堂岛银打招呼，微微一笑，“没想到能在这里碰到堂岛总长。”
堂岛银声音低沉道：“白石先生，你不应该在这里！”
中年男子笑着摇摇头。
“堂岛总长，您这话可就错了。”白石健一郎不疾不徐地道，“鄙人好歹也是《美食品评会》的总编，这家餐厅昨天上了大新闻，热门着呢，恰逢今天开业，我一定要过来采风看看的。”
闻风而来的，不只是名流、美食家，还有一些美食媒体。
相较大受欢迎，销量极高的《品味周刊》，《美食品评会》的名声，可以用声名狼藉来形容，这家美食媒体，一直坚持走邪道路子，不是正正规规的去品评美食，而是带着批判的，鸡蛋里挑骨头的立场，用辛辣尖酸的言语点评食物。
远月集团家大业大，旗下一些酒店产业，多少有些尾大不掉的情况，酒店食物被《美食品评会》大肆评击的例子，实在太多了。
堂岛银是远月集团的总料理长，对白石健一郎这种“黑子”怎么可能有好脸色。
这时，一色慧将一对面有愠色的夫妇，送到玄关，并把鞋子递给他们，不停地鞠躬致歉。
目睹此景，白石健一郎皮笑肉不笑道：“我感到很失望呐！”
堂岛银脸色微微一沉。
白石健一郎摇头晃脑道：“就不说其它的，只说IGO国际美食机构规定的，对餐厅的评分项目，除了美食本身外，服务和环境，也不容忽视呀。”
“现在，这家新餐厅的服务，在我心中，已经是负分了。”
一色慧接着把白石健一郎引上二楼。
咔！
拉开一扇门，一色慧侧身道：“请进——”
这3号包间里，共有三张茶桌，其中里侧一张桌子前，坐了一家三口，中间的桌子，则坐着一对全身名牌的年轻情侣，靠门这张桌子是空的，白石健一郎自然而然地落座。
“白石先生，这是菜单。”
一色慧把本子递出去。
他认得白石，白石也认识他。
对于这位霓虹美食界著名的喷子、黑子，一色慧并不敢怠慢，惹谁都不要惹手拿笔杆子的疯狗，否则平白无故就会惹来一身骂名。
菜单一共有三页，一页就是一档次的菜式，层次分明，明码标价。
目光飞快地扫过菜单，白石健一郎抬头笑了笑，阴恻恻道：“还真是贵呢，最便宜的第一档菜式，都要30万日元！压轴档次的菜式，没有低于500万日元的！”
“这样，先给我来一道‘炒青江菜’，一道‘大爆回锅肉’，米饭要一碗，有味噌汤赠送吗？”
“抱歉，没有味噌汤，只提供茶水。”一色慧道。
“呵——”
白石健一郎挥了挥手，托着下巴思忖，在脑袋里筹措一篇采风的腹稿。
稿子当然是以“黑”和“骂”为主，沿袭一贯的尖酸语言风格。
“第一个评击点，服务。”
“第二个评击点，环境。”
“如果食物也是勉勉强强的话，那么很抱歉，我只能一黑到底了啊！”白石健一郎心中玩味地想。近两天这家餐厅风头很盛，成为推特、媒体话题的焦点，《美食品评会》这时跳出来，引领一波反向风潮，正好蹭蹭热度提高销量。
“哇，上菜了——”
金发双马尾的女子高中生惊呼。
一色慧刚把菜单收起，小林龙胆就端着托盘，把三盘菜肴摆在里侧的茶桌上。
很巧，白石健一郎和英梨梨一家三口，坐在了同一个包间里。
“开——”
英梨梨迫不及待地，一脸虔诚，像是开宝箱那样，手掌略显颤抖地，抓住某盘菜肴的盖子掀开。
嗤。
香风泄漏而出。
白石健一郎微微嗅了口，就瞪直了眼睛。
等等！
当英梨梨把盖子完全掀开时，光芒在包间绽放而出！(未完待续。)
第288章：突然到来的审查！
厨房。
夏羽挥动锅铲，迅速地将刚刚炒好的回锅肉装盘。
在他身后，是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸，她就是帮厨，除了搬运食材工作外，其它的，就是把每道菜放进托盘，加上盖子，若是小林龙胆忙不过来，她还要客串侍者，端菜到店面去。
凉子丽娜则专门处理食材，夏羽就停驻在厨台前，面前是四五个灶具，一个灶具上架着高汤锅，白天的时候高汤就在用文火炖煮了，两个灶具架着平底锅，剩下的就是架着中华炒锅。
炒锅的火力趋于集中，所以适合爆炒、干煸、炖煮等烹饪方式。
平底锅也叫煎锅，火候相较炒锅更均匀一点，而非集中，适合小火烹饪。
火候不同，就注定这两种锅烹制出来的料理，口味会有明显的不同。
用炒锅烹煮的菜，味道浓厚而丰富，这也是中华料理的特色所在。
煎锅则适合口味清淡、偏爱健康营养食物的人群。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边暂时没有新的菜单表送过来了，可能是店面坐满了人，旧的客人还没吃完离去，新客人没位置可坐。趁着空档期，夏羽总算可以找来毛巾擦擦汗，歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房，行色匆忙。
“神原部长来了！”
“把他带去1号包间。”夏羽一怔，摆了摆手。
“不、不是！”一色慧喘气道，“东京都知事，玉川百合子大人也来了！”
东京都知事，即东京行政执政官，也就是东京市市长。
这个位置，可比霓虹首相滋润多了。
东京无疑是霓虹的首都，同时也是霓虹最大的经济圈，区域内国民生产总值通常占霓虹当年六分之一以上，可以说左右着国家的经济，每年掌控的财政预算就有13万亿日元。
对了，好像新一任的东京市长，还是位女性！
“绘里奈，你代替我过去招待吧！”
他是主厨，不便离开自己的主战场。夏羽略作思忖，就对‘神之舌’投以目光。
“好！”
一色慧和绘里奈相继离去。
“没关系吗？”
凉子丽娜也在用毛巾擦汗，边擦边问。
“绘里奈去就足够了。她面子可比我大得多了。”夏羽轻笑两声。
咚咚！
突然，厨房门被人敲响。
“进来——”
门口是虚掩的，没有锁，夏羽随口一说。
掉头去忙碌造炭，有客人点了‘火焰烤乳猪’和‘天雄炙青鱼’这两道菜，夏羽必须在1小时内把菜品端上餐桌。
忙碌中，发现厨房安静过头了。
正在炭炉上同时炙烤数头乳猪的夏羽，想起刚刚的敲门声，不由愕然抬头。
顿时有两个高大的身影映入眼帘。
瞳孔微微缩了缩。
其中一人，正是‘食之魔王’薙切仙左卫门，他依旧是一身武士衫，抱臂伫立着，面容古井无波。
而与‘食之魔王’并肩站立的，是一位气质淡然的中年人，同样是传统的霓虹服饰。
“总帅！”
夏羽得空向那边招了招手。
他接着定睛看住中年人，目光灼灼，显然心中猜到了什么。
“你就是夏羽？”
秋山弘背负着手，围绕炭炉转了一圈，多看几眼在高温炭火上嗞嗞作响，烤得金黄流油，色泽漂亮的烤乳猪，不禁赞道：“你对火候的掌控力，在特级厨师中，都算是绝顶的！”
“谢谢。”
夏羽抿抿嘴，一边照顾烧烤的火候，一边对秋山弘，投以疑问的目光。
“阁下怎么称呼？”他姿态放得很低，谦逊有礼。
见状，秋山弘眼中赞色更浓。
在十六岁这年纪，就取得远超同龄人成就，并把一群老前辈死死踩在脚下，即将进军特级领域，还能有这么谦逊的心态，实属难得。
少年天才大都是年轻气盛的。
就说四宫小次郎，他不厉害吗？以十杰首席毕业生的身份，孤身一人在法国对战区建立自己的餐厅城堡，取得巨大成就的同时，也差点在厨艺道路上迷失自己。
心态这种东西，也可以说是一位厨师眼界的体现。
夏羽的谦逊，落在秋山弘眼中，就无形之中传递了许多讯息。
他没有满足如今的成就。
他还想继续攀登。
他的眼界，并未局限在特级，而是瞄准了更高处的风景。
事实也正如此。
夏羽根本不觉得自己有骄傲、目空一切的底气，即便成为了特级厨师，在体系森严的特厨领域中，他也是垫底的那一批。
更何况往上还有麟厨师、龙厨师。
而目前呢，夏羽还未看清笼罩在老头子身上的迷雾。不可否认的是，他一直追逐在老头子屁股后，直到如今还没看到前方亲人的背影。
“我是秋山弘。”
秋山弘淡淡地介绍自己，目露深意。
“IGO国际总部开发局负责人……也是此次为你专门返回霓虹的‘特派审查者’！”
闻言，夏羽心神震了震。
但一双手依然沉稳，在翻转炭炉上的乳猪，没有一丝失误。
“……审查，开始了吗？”他涩声问。
“现在，正在进行中。”
秋山弘道。
“题目呢？”
夏羽立刻追问，但秋山弘没有回答，而是定定看他处理‘火焰烤猪肉’和‘天雄炙青鱼’这两道菜。
等小林龙胆把装盘的菜肴端走。
一小时后，夏羽在清洗双手，准备下一批菜的烹制。
“你的精品菜单中，没有任何面点料理？”
背后冷不丁传来声音。
“对。”
夏羽在下油热锅，无暇回头。
“那么，审查题目就是‘面点’！”秋山弘一副轻松的语气，夏羽背对他，直接翻了白眼。
这肯定不是临时想出的题目，而是一开始就准备好了，正中他罩门！
“原来一个多礼拜按兵不动，就是在搜集我的资料么？”夏羽心想，觉得背后凉飕飕的，针对弱点出题，的确让人措不及防啊。
“怎么样？”
秋山弘继续说：“如果你同意，审查时间就到午夜12点关店为止。”
“在餐厅营业这段时间，你要呈上一道让我‘满意’的面点料理！”秋山弘嘴角噙着一丝狐狸般的狡诈笑容，“现在是晚上8点钟，你还有4个小时准备，时间宽裕！”
宽裕个大头鬼啊！
夏羽内心不禁狠狠吐槽。
直击弱点的‘面点’题目也就罢了，特么的，还要在他忙着招待餐厅客人的时候，呈上面向审查的料理作品！
说是4个小时，但夏羽清楚，恐怕他1个小时都腾不出来！
要通过‘审查’？
还是要在开业首日，继续招待客人？
好像两者不可兼得的样子。
深深地吸了口气，夏羽召唤任务栏，查看两个与他行为密切关联的任务。(未完待续。)
第289章：向特级候补进发！
第一个任务：
“【进军——特级候补者】：获得igo总部特派审查者的认可，由一名‘二星厨师’，直接晋阶到‘特级候补者’。”
“奖励：2次高级转盘抽奖次数。”
这任务，实际上触发有一段时间了，秋山弘返回霓虹就没了动静，夏羽渐渐也就将之搁置脑后，注意力放到店铺和商店街的事情上。
秋山弘要审查的，是他的厨艺水平，换言之，他就是夏羽的厨艺考核官，只不过固定考场变成了这种流动性和题目更随意的自由考核。
归纳起来说，‘特级候补者’就是一个评级称号。
第二个任务，【vip分店开门红】。
要求接待至少10批次客人，当天营收额达2000万日元。
实际上，到目前为止，晚上八点钟，这个任务的要求就已经达成，夏羽敢肯定从厨房端出去的菜品，肯定满足了不少于10批次的客人。
而且，菜单价格经过调整后，首日营收额达2000万日元这条件实在太容易达成。
这个任务的审查官，是系统。
“我同意了！”
夏羽并不纠结，既然秋山弘自己来了，他没有退缩的道理。
“我期待你呈上的面食。”秋山弘目露笑意。
“2号包间空着，总帅，秋山阁下，你们自便吧。”夏羽把两位巨头送到厨房门口，目送他们越过庭院，走进店面。
“太突然了！”
他喃喃着转身，没想到差些碰到悄然站在背后的女子。
“面点？你能行么？”
凉子丽娜一脸的忧虑，好看的眉毛皱成了一团。
“秋山阁下太会挑时间了！”她轻咬下唇，目中泛着一丝无奈，扫了扫厨房，下定了决心道：“要不，厨房就交给我吧，你专心致志去构思食谱！否则时间根本来不及！”
闻言，夏羽好笑。
“凉子，谢谢你。”
他先道谢，接着才叹气说，“但是啊，精品菜单中，你好像就会‘霜降魔幻麻婆豆腐’一种吧，怎么帮我？这里不是日料餐厅呐！”
凉子丽娜怔住，有点茫然无措，给人呆萌的感觉。
这位日料大家碰上中华料理，同样一筹莫展，夏羽最近一直在传授她‘霜降魔幻麻婆豆腐’的奥义，只能说不愧是顶尖特级名厨，快要向‘麟厨师’领域探索的大佬，她的学习速度令夏羽骇然。
而夏羽太忙了，好不容易将四宫赠予他的食谱《波尔多七鳃鳗》研究出成果，至于凉子丽娜允诺要引导他学习的特级食谱，还没踪影。
是他单方面抽不开身，而非凉子丽娜食言。
拍拍女主将的肩头。
蹙眉沉思的凉子丽娜，豁然惊醒。
“你不用太担心，我有把握的！”夏羽递去一个斗志满满的眼神。
“诶……”
关心则乱，仔细观察夏羽神态，凉子丽娜发现他对所谓的弱点题目，满不在乎的样子，顿时愕然。
夏羽笑了笑，没多做解释。
所谓弱点，那是以前，人总是会进步的。士别三日当刮目相待就是这个道理。
他总不能说，自己今天一整个白天也没傻站着，早上清点一夜名望值收获的时候，就在系统商店，顺势买买买，其中面点领域的厨技、食谱，无疑就是购买的重心！
既然早有意向在面点领域探索，夏羽购买时，当然毫不手软，选定后一口气清空购物车。
现在就剩下一个问题。
他用什么面点食谱，去迎击秋山弘的审查？
蓝色食谱肯定不行。除非他能临场做出100%完美度的蓝色发光料理，否则，很难让秋山弘满意。
只有真正的紫色特级食谱，才能够一击必杀啊！
趁着空档，夏羽避开凉子丽娜的目光，低头走到厨台前，沟通了厨神系统。
“筛选紫色品质的‘面点’食谱！”
指令一下，唰唰唰，文字资料顿时充满了视网膜。
实在有太多选择了。
“《镇魂面》：紫色，特级一星，面点王罗根发明的面，仅一根面便可装满一碗，据说罗根曾向某位暴怒的帝王献上这种面，吃了面帝王便平静下来。兑换需1万点名望值。”
“《银河面》：紫色，特级一星……”
“《无影面》：紫色，特级二星……”
琳琅满目，全是面的食谱，如果算上包子、饺子，烧麦之流，那更是多不胜数，看都看不过来。
仔细想想这好像是夏羽首次使用名望值，在系统商店购买一本紫色食谱。
如今他掌握的紫色食谱，要么是通过任务途经获得，要么是改良加自创，放在以前即便身怀5万余点名望值，夏羽还真不一定敢买食谱。
但这回，豪掷2万多点，一口气买了两本食谱，夏羽眼也不带眨的，豪气干云。
要吃面？
一下子端出去两种，满意没？
这次审查，难度肯定不如真正的特级考核。夏羽学习了食谱，在脑中梳理多出来的信息，再掉头召唤人物面板，把身上点了紫框厨心剩余的10个天赋点，一口气投资在某个面点厨技上！
叮！
随着悦耳的系统提示，蓝色的厨技，直接升到满级。
把这个厨技点满之后，即便面点领域的四大基本功欠缺火候，他也能靠厨技的奥义，硬生生扭转回来，让面点品质提高一个大层次！
毕竟，这个厨技，是不下于【爆炎】和【香料不等式】的！
泛用性的厨技，完全值得投资。
……
2号包间。
秋山弘，薙切仙左卫门，坐在茶桌前。
来自igo国际总部的麟厨师，饶有趣味欣赏着庭院的美景。
“秋山，‘面点’这个题目，会不会有点为难他了？”薙切仙左卫门缓缓地问，打破沉寂。
“总帅阁下，您也太小瞧他了！”
秋山弘回头一笑，道：“中华料理的面点，同样是博大精深，他不可能一点研究都没有。”
薙切仙左卫门沉默片刻。
“你在尝试挖掘他的潜力？”
“是的。”秋山弘笑道，“如果把自己困在所谓的火焰、香料世界里，那目光岂不是太狭隘了。视野狭窄的厨师，永远不可能获得‘麟’的蜕变！”
“那你的审查要求呢？”
“能够打动我就行，是不是要求很低？”
闻言，远月总帅目中掠过一丝凝重。
包间门外，薙切绘里奈的手僵在拉门上，她听说爷爷也来了，自然要过来问候，没想到在门外就听见了两人的交谈。
她摒住呼吸。
要求低？
薙切绘里奈心脏一缩，“打动”两个字，太内涵了，要求不如说是模糊，更何况对象还是一位麟厨师，品尝过无数山珍海味，想打动这个层次的厨师、美食巨头，太难太难。
起码绘里奈觉得自己办不到。
但如果是夏羽的话……
猛地想到昨天，满足恶魔胃口的七道重复菜式，薙切绘里奈心跳陡然加快。
他可以的！(未完待续。)
第290章：不同了
薙切绘里奈赶回厨房，恰好碰到从外而回的夏羽。
夏羽回本店拿了一些材料，装在篮子里。
引起绘里奈好奇的是，夏羽右手拿篮子，左手则提着一小袋面粉。
面点的主食材，就是面粉。
面粉又分为低筋粉、中筋粉和高筋粉，对于经过专业培训的绘里奈来说，只要知道夏羽用到哪种面粉，就可大致推测出他要做什么料理了。
低筋粉，做蛋糕、饼干以及蛋挞。
中筋面粉则多用在中式点心的制作上，如包子、馒头、饺子和面条。
高筋粉适合做面皮，比如起酥派皮，千层酥。
薙切绘里奈没说话，跟在夏羽屁股后，一直到厨房，就一瞬不瞬盯住他，看着他把面粉倒在一个大盆子里。
“中筋粉？”
盆子里的面粉，呈乳白色，绘里奈一下子就确定了面粉的类型，心中忍不住想道：“他果然要做中式面点么……”
悄悄松了口气。
既然是中式面点，那便回归夏羽的老本行，应该不会出大问题。
但夏羽只是把面粉倒出来而已，并未加水和面，而是扭头继续烹制客人点到的菜肴。
时间一点一点流逝。
晚上九点，距离审查结束，只有3个小时了，薙切绘里奈终于沉不住气，在空档期揪住夏羽问道：“你还没构思好自己的食谱吗？”
事实上，夏羽正在“构思”。
见他没回答，绘里奈扯了扯他手臂，夏羽像是个梦游者，突然醒过来。
“喂喂！”
夏羽无奈了，好不容易抓住时间到厨神空间练手，这小妮子怎么突然变得烦人起来了。他哭笑不得，指了指自己的脑门，道：“绘里奈大小姐，我在思考，能不能别打扰我？”
‘神之舌’立刻松手，嘴唇嗫嚅，抱歉的话因为傲娇终于没出口。
这时，小林龙胆从店面小跑而来，脸上写着惊惶。
“夏、夏讲师，大事不好了！”
这位爱吃零食，古灵精怪的第二席，此刻用焦急的语气道：“昨天那个‘食之恶魔’又来了！”
“谁？！”
夏羽、绘里奈和凉子丽娜齐齐扭头盯住他。
小林龙胆急道：“就是那个马斯！”
嘶。
绘里奈忍不住抽了口凉气。本来形势就大大不妙，那个家伙再来添乱的话，这审查干脆直接判为不合格好了，不用徒劳挣扎。
‘神之舌’心中对马斯的怨念，一下子上升到仇恨程度。
“他来砸场子的吗？”凉子丽娜同样面露愠色。
“不、不是！”
小林龙胆摆手道：“一色已经把他带到1号包间，和神原部长、玉川知事共用一个包间了。”
“原来他是过来用餐的啊……”
一个含笑的声音，在紧张氛围中，无比突兀。
夏羽倒是最轻松那个。
“怎么？”
见三人皆面带不解之色看来，夏羽耸肩，“来就来呗，送上门的生意哪有不做的道理。龙胆，你去结账，就说我给他做一份特别私人定制的海鲜饭。”
“只是一份吗？而且……又是海鲜饭？”
几人茫然中，夏羽已经掉头去准备食材了。
“收多少钱？”小林龙胆问。
“让他照自己的心意给。”
夏羽随口一说。
烹制一份海鲜饭，同时处理其他客人的单子，又在不知不觉间耗去一个小时。
“绘里奈，你亲自把海鲜饭端过去。”夏羽转身，看了眼炭炉上的锡纸袋，并且把一份刚刚炒好的青江菜装盘，终于可以松口气了。
现在是晚上十点。
用餐高峰期已经过去，排不上队的客人，肯定早就离去了。
夏羽不用上网，都知道网络上肯定是骂声一片，那些美食媒体为了蹭热度，说不定还是风潮的引领者。
一句话，受得了多大的赞誉，就要经得住多大的诋毁。
论服务夏氏分店的确不行。
论环境，也只是标准线以上，远远称不上优秀。
但紧守“食物”这一点，对夏羽来说就足够了。
什么，餐厅评级？
夏羽已经很久没去考虑什么评级了，本店评级停在二星，分店新开，干脆就是零星级的，但这妨碍马斯、堂岛银、神原正人这些巨头，对食物赞不绝口了吗？
等他到特级，名誉霓虹的时候，不用什么餐厅评级，本店、分店乃至未来的商店街，照样宾客如云。
这就是名气效应！
没有解下围裙，夏羽终于面向放置面粉的厨台，深深地吸了口气，打算再用1个小时，沟通厨神空间，练练手。
深夜11点到12点再真正动手揉搓面条。
但是，在这之前，一些准备工作要进行了，否则时间不够。
熬汤！
取猪大腿骨、鸡骨架，过热水后，仔细洗净，两者一起投进大锅里，开猛火。
同时，夏羽取来一大一小的白色麻布袋。
小的麻布袋，往里面填充香料，花椒、草果、肉桂、胡椒、肉寇、干姜皮、小茴香，等等。
具体香料的剂量、比例，夏羽并不是严格依照食谱，而是用【香料不等式】悄悄的优化计算了，但又力求原汁原味。总之就是靠自己的实际经验拿捏细节。
大的麻布袋，则装进卷心菜叶、葱段、洋葱、胡萝卜、玉米、大蒜等，这些当然都是经过处理了的，切段或切块，放在汤头里熬煮。
到这，夏羽脑中的食谱，就出现分歧了。
一种面需要原汁原味的浓汤，另一种则需要强烈的海鲜风味。
所以么，夏羽不打算往里添加任何东西了，先把汤头煮出来，再分别进行后续的步骤。
……
砰！
拉开包厢半透明的纸拉门，薙切绘里奈手端托盘，盘子上是一袋散发热气的海鲜饭。
马斯、神原正人和玉川百合子正在闲聊。
东京市长是一位中年女性，岁数和神原正人差不多，驻颜有术，风韵犹存。
“绘里奈！”
玉川百合子向‘神之舌’亲切地招招手。
“玉川阿姨。”
薙切绘里奈恭恭敬敬的盘坐。
马斯则是拿过锡纸袋，一边揭开封口的胶带，一边好奇说：
“又是海鲜饭。今天的海鲜饭，与昨天的，难道有什么不同之处吗？”
语落，袋口就松开了。
依旧是冷热交替的气息滚滚涌出。
马斯面色微变，一开始的轻松、好奇表情，不翼而飞，变成了一种深沉的凝重。
他没有立即下勺，而是目露迷醉的，小心地吸进一缕味道。
然而就是这么一小口气味，就令他瞳孔涣散。
“不同了！”
仿佛梦呓，马斯都不知道自己在呢喃说着什么。(未完待续。)
第291章：所谓的‘食义’
“真的不同了！”
吃下一勺海鲜饭，马斯细细地咀嚼。
漆黑米，已经煮到十成熟，没有一丝夹生感，在舌尖演绎寒冷的旋风。
然后，就是隐藏在料理中的香料结构！
洋蓟的浓厚香醇，与漆黑米的甘甘甜甜，彼此交融，相互提升对方的味道，有种中和的化学反应，让两者的味道完全融进料理，一点也不突兀。
“这对组合，就是食谱的cp搭配了！”
马斯不禁赞道。
昨天加今天，连续两天品尝同一种美食，他隐隐推测出海鲜饭食谱的一角结构，但食谱可不仅仅是搭配而已，就算是拥有‘神之舌’的薙切绘里奈，也不可能通过吃，就完全复制特级的食谱。
“奇怪！”
摇头晃脑。
目带一丝迷惑，连续吃下几勺。
除了洋蓟、漆黑米，其它香料，诸如藏红花的一丝淡淡草木清香，法香、月桂叶、迷迭香，甚至是蒜泥、洋葱和柠檬汁的清香，都在舌尖掀起波状的潮汐，触电般的感觉！
拧紧了眉，马斯唔了一声。
见状，神原正人、玉川百合子停止低声交谈，投来关注的目光。
薙切绘里奈也还在包间，抿抿嘴道：“你不满意吗？”
“不……”
马斯摇头，“太奇怪了！”
他嘴唇小幅度的嚅动，一直在以细微的声音，重复“奇怪”这个词语。
淡！
今天的海鲜饭，和昨天的海鲜饭，两者对比，马斯明显感觉到今天这份海鲜饭，没了昨天那种坐在火山和冰山上交替爆炸的口感。
更重要的是，他吃不到厨艺赋予料理的‘心意’！
没有厨心吗？
不是！
厨心肯定是存在的。马斯吃不出幻境，却并不代表没有厨心。
马斯也不知道怎么讲，昨天与今天，一天之隔，原本凝于一股的‘心意’，突然化整为零，消隐在料理里面，仔细去捕捉，根本无迹可寻。
摸摸肚子。
奇怪的满足之感！
“呃……”
甚至，他能听到身体里的“恶魔”之胃，发出吃撑了的打嗝声。这好像是幻觉。但胃口的的确确，得到了满足，简直不可思议！
“这才几口啊！”
“我只吃了几口而已！”
暗暗心惊。马斯当然知道自己胃口为何那么可怕，可以这么说，‘恶魔’般的胃口，就是‘美食会’顶尖特级名厨向麟厨师攀登的过程，这也是一条与光明厨师不同的晋升之路。
光明的麟厨师，走的是堂堂正正，领悟‘食义’，感谢食材，感恩万物的王道之路。
而‘美食会’的厨师，或者说一些黑暗界的厨师，走的却是一种进化之路，以自己身体为进化的基点，彻底挖掘食欲，把食欲培养为恶魔，进而领悟‘食霸’。
食义和食霸。
或者说‘食义’和‘食无’，这两种食之奥义，就严格区分了光明麟厨师和黑暗麟厨师。
黑暗麟厨师，鲸吞海喝，真正放开了吃喝，需要至少百名厨师侍奉，他们已经站在非人的领域上，他们已经获得超越人类极限的美食细胞。
而光明麟厨师，领域‘食义’，开始感谢食材。
就像是中华一番原著当中的七星刀雷恩，宰牛或者杀鱼，总之在获取食材时，都要与食材交流，通过交流让食材臣服。
可是，活禽家畜就不说了，那些表面看起来没有生命的蔬菜、瓜果，等等，光明麟厨师该如何与它们交流？这就是顶尖特级名厨在向麟之领域进发时，所要掌握的奥义。
食材的声音！
再次摸了摸肚子，马斯眼中突然流露出一丝惊骇，忍不住直立起身，怔怔盯住桌面仍散发出热气的海鲜饭。
他动作太猝然，绘里奈、神原正人和玉川百合子都看过来。
“怎么了？”
绘里奈见他石化，小声地问。
“不，不是我肚子在发出饱嗝的声音！我根本没有吃饱！”马斯有些凌乱地摇头，不停地喃喃自语，眼中惊骇不见衰弱，反而愈加浓烈。
“不可能啊！”
索性站着，再次下勺，嘴唇颤抖地吃掉。
咀嚼！
没有异样！
马斯表情放得专注，甚至有一种“内视”的精神力，就关注着沿喉咙，从肠道一直流入胃袋的食物团。
“咕噜~”
黑色胃袋在吃进食物那一刻，突然震了震，然后在抽搐，像是欢呼雀跃。
隐隐约约，他又听到了打嗝的声音。
“你们听到没有？”
“打嗝！”
马斯猛地扭头问绘里奈、神原正人和玉川百合子。
神原正人、女性东京市长对视，没回答。
绘里奈用“你逗我吧”的异样眼神，看向马斯，道：“马斯校长，我确定刚刚没有任何声音！”
怔怔站了片刻，马斯坐回垫团，向三人道歉自己的失礼。
深深地吸气。
马斯不再表露任何异常，安安静静的，把一袋海鲜饭吃完，最后长长吐气。
“饱了！”
他双掌合十，对着空掉的锡纸袋，好像是在感谢。
“饱？”
神原正人愕然。
“对，就是饱！”马斯对他投以若有深意的一瞥，“不是精神上的满足，而是胃口上的满足！”
这两人昨天就碰过面，神原正人也知晓夏羽用七道重复的菜式，精神上满足马斯的事情，但今天马斯居然说他胃口得到了满足！
闻言，神原正人第一个念头就是：
你特么在逗我吧？
神原正人很有理由相信这是对手在故弄玄虚。
目睹神原正人的表情变化，马斯不知为什么，一股笑意就从心底涌上来，他干脆也不憋着，拍桌哈哈大笑，且笑声越来越放肆，让神原正人黑了脸。
绘里奈、玉川百合子脸色也不太对。
马斯觉得自己发现了一个大秘密，一个igo霓虹部、igo管理者至今都不知道的秘密。
这正是他大笑的缘由。
他是首个发现者！难言的兴奋！
“结账——”
马斯止住笑，站起来，到前台处招呼一色慧，同时取出一张黑色的卡片。
嘀嘀嘀。
一色慧还没操作，马斯就自己在收银台按键，收银小票立刻出来了，一色慧傻眼。
“诶……”
张张嘴，要叫住马斯，但他已经在庭院入口穿了拖鞋，大步向厨房走去。
绘里奈、神原正人和玉川百合子，都从1号包间出来。
无意一瞥前台还没取走的小票，绘里奈看到了一串0的数字，小票底部是单独列出的消费税支出，同样是一串0。
薙切绘里奈瞳孔微微缩了缩，被马斯的壕气吓到。(未完待续。)
第292章：我有一根棍子
分店厨房。
站了足足一个小时，夏羽突然醒过来，然后不发一言的，清扫厨台。
“现在是晚上十一点了……”
凉子丽娜看看正在忙碌的夏羽，又回头看厨房的挂钟。
也不知是不是巧合，短时针恰好定在“11”的数字上，而稍长的分针刚刚撇过“12”，正在向“1”数字进发。
恰好夜晚十一点。
距离审查结束，剩下最后一个小时。
外面可以说是夜深人静，厨房有一会没有接到单子了，所以夏羽才有闲暇站了那么久。
哒哒哒。
错乱的脚步声。
回头，凉子丽娜瞥见进门的马斯，秀眉一挑，正想喝斥，岂料绘里奈、神原正人和一位身穿女士西装的高贵女性，一同进了厨房。
“玉川知事！”
见是东京市市长，凉子丽娜面色放得缓和，微微地行礼。
嗯了一声，玉川百合子显然认识凉子丽娜，含着笑说：“我听神原部长讲，凉子你近期一直在这片街区驻守，而那个需要特别照顾的年轻厨师，就是他吗？”
女知事说着，对停顿在厨台前，专心致志的男子高中生，投去好奇的视线，仔细打量。
的确年轻！
但是，眉目之间又有一种同龄人所不具备的沉稳气质。
举手投足，充满了主厨的风范。
即便随便来一个食客参观，也肯定一眼就断定夏羽的主厨身份。这是很奇怪的直觉反应。或者称为“势”与“气魄”。而这间厨房，无疑是夏羽的主战场，主地盘，他就是主宰者！
“喔，好年轻！”玉川百合子轻轻笑道，“原来今天那些发光的料理，就是他做出来的，实在让人不敢相信。”
仔仔细细的清洁厨台。
夏羽把厨台多余的东西，全部清理了，然后在厨台铺上一层干粉。
“哗啦”
干净利落的，举起从本店拿回来的小袋面粉，手一抖，整袋面粉就全部倾泻在厨台上，堆成几十厘米高的小山丘，并且，他回身取了盐勺，往面粉堆洒进一些盐粒，看似很随意，夏羽却在精准控制盐的用量，牢牢把控着任何细节。
咦。
一色慧、小林龙胆也进了厨房，站在薙切绘里奈身后，三位实习生看见夏羽从厨台底下，摸出一根黑乎乎，长约三尺，像极了拐杖的棍子，眼睛一阵发直。
“那、那是什么？”绘里奈眼神飘忽。
“好像就是一种擀面杖吧？”
小林龙胆手点下唇，不确定地说。
“看看就知道了。”一色慧唯有苦笑。目光定格在夏羽身上，内心止不住的吐槽，这家伙身上到底藏了多少秘密啊！
“棍子！”
一个清爽的声音，从众人身后传来。
堂岛银、秋山弘和薙切仙左卫门，这三位坐在2号包间的贵客，同样联袂而至。
秋山弘接上堂岛银的话，笑道：“这种棍子，就是白案厨师的烹饪工具，就像是红案厨师的厨刀，重要性就不用我多说了吧。”
“白案，红案？”
一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈，面面相觑，显然不知道这几个中华名词的意思。这是远月现代专业课程没有的。
“白案也就是所谓的面点师。”
“红案，也就是握刀的，面点领域之外的厨师。”
秋山弘给众人中的三位学生解释，风度翩翩，颇有高等院校教授的风采。
“这是源自中华大陆的说法，在近现代前，白案和红案厨师就是两个互不交接的领域，就比如那片神秘大陆已经失传了的宫廷菜，在宫廷菜的宴席上，白案与红案，各司其职，绝不能有一丝颠倒错乱。”
秋山弘缓缓道：
“但是，近现代后，白案和红案的界限并不如古代那么明显了，红案厨师也开始学习面点技巧，探索更多的领域，料理技艺也更全面了……”
说到这，秋山弘突然停下，目光凝起。
三位实习生默默消化知识，然后讶异了，这家伙谁啊？
厨房静悄悄的，这时候无人开口，一双双眼睛，不约而同地聚集在夏羽身上，而沉浸在料理世界的夏羽，十分干脆地把无关人员忽略了。
啪！
黑影一闪！
黑色的棍子，削过中筋面粉堆积而成的山丘，将山尖削平了！
持棍一捣！
削平的山尖顿时下陷，夏羽左手端起放在旁边的盆子，哗啦，水流汇聚在面粉堆里，形成了火山湖一般的风景。
“冷水！”
看到这，小林龙胆小声惊呼。
是的，冷水。
这个细节就说明很多问题了。
和面，这个工序，需要用到三种水：冷水、温水、热水。
依然是秋山弘打破沉寂，开口解释道：“热水面团，也叫沸水面，烫面。水温一般在60-100摄氏度，这种面团，蛋白质凝固，面筋质被破坏，淀粉也分解出了单糖、双糖，虽说成平的面团色泽较差，但有口感滑腻、富有甜味的特点。”
“热水面团适合做包子、蒸饺、烧麦和锅贴这些。”绘里奈轻声地说。
一直没出声的东京知事，玉川百合子，这时含笑说：“温水面的话，水温50度左右，一般用来做各种蒸饼。比如鲷鱼烧就是用温水面团做的，口感的话，柔中有韧性，非常好吃呢！”
一色慧、绘里奈对东京知事投以惊疑目光，没想到这位知事，对烹饪知识也信手拈来的样子。
“最后就是冷水面团了。”
堂岛银竖起三根手指，沉声道：
“冷水面团，有3个特点，韧性强、拉力大和呆板！”
说着，在场几位大佬，都默默地点了点头。
“面！”
“只能是面食了！”
“拉面吗？”
窃窃低语，各有各的猜测。
“快看——”
小林龙胆突然捂住嘴，像是看到了匪夷所思的一幕，金色眼瞳有着浓浓的讶色。
啪！
黑色的棍子，起码有半截插进了乳白色的面山中！
目睹此景，秋山弘、薙切仙左卫门下意识地对视，道：“用棍和面！”
没错！
在其他人惊疑时，夏羽就持握着黑色的面点棍，围绕着山尖上面的“火山湖”，一阵阵旋转，清冽的水就随着棍子的旋转，渐渐与面粉混合。
夏羽嘴唇微不可察的在开阖，以自己可听见的细微声音自语：
“面团不是靠蛮力揉搓出来的……”
“手指的旋转！”
“手腕的旋转！”
“手臂的旋转！”
就在夏羽的喃喃自语中，黑色的面点棍，转圈圈画圆的速度，越来越快了，最后只剩下一片片黑色的残影！
呼，呼。
厨房好像刮起了旋风。
气流突然变化，包括东京都知事玉川百合子，哪个不是感官敏锐的厨师，立刻察觉到这种异象。
“他、他在干什么啊？！”
颠覆常识的一幕，令一色慧、小林龙胆和薙切绘里奈失声，瞪直了眼睛。
堂岛银、秋山弘、远月总帅这些大佬，同样是一副久久不散的惊容。
这……(未完待续。)
第293章：画圆！
“这……”
众人傻住。
即便是见多识广的堂岛银、凉子丽娜，也从未见过只用一根棍子和面的面点师。
不用手，怎么揉搓面团？
没人回答他们，厨房落针可闻。秋山弘、薙切仙左卫门都皱紧了眉头，并不像特级厨师那般一脸的困惑，似乎隐隐想到了什么东西。
其实说到面点功夫，就不得不提技艺传承久远的中华大陆。
就说夏羽如今所施展的厨艺，【白罗蛇转炼】，实际上正是三国时期侍奉诸葛亮的白罗面点世家，一代代传承下来的终极奥义。
三国时期距今约1800年，白罗家的秘技就这么代代相传，最后一代的传奇面点师，正是在百年前享誉中华大陆的面点王罗根。
那个时候，罗根已经年逾百岁，却在楼船上与正值壮年的钢棍解七打了个不分胜负，足见其可怕的面点实力。真正处于巅峰期，气血充盈的罗根，肯定是更加强大的，毕竟年龄大了身体各项机能必然随之衰弱，而下厨其实是很消耗体力的，当时罗根能呈上白罗家秘中之秘，传承了一千余年的传奇包子——‘四神海鲜八宝包子’，表现当得上惊艳、震撼的评价。
早上拿到5万余点名望值的时候，夏羽就打过《四神海鲜八宝包子》这张古老食谱的主意，但系统明确告诉他，这是一门闪金的食谱，无法通过购买获取，而是需要任务或其它特殊途经。
当时夏羽就懂了！
特么的，原来闪金食谱，有再多的名望值也不可买到，所以他干脆清空购物车，毫不犹豫买下《白罗蛇转炼》的蓝色技能书，和爆炎、香料不等式那样，从蓝色品质开始。
当然，现在手上这根又粗又长的黑色大棒棒，也是夏羽咬下买来的，价格不低。
面点棍对于白案厨师而言，就如厨刀对红案厨师那般重要。
夏羽知道工具的重要性，所以舍得下血本了。
“【镇魂棍】（紫色）：传统白案厨师的必备工具，合成金属材质，与昔日‘钢棍解七’的铁棍厨具有异曲同工之妙，可大大提升面点师的实力。”
“效果：用此厨具处理面团，可提升50%揉捣度。”
这根棍子价值1万5千点名望值。
再加上将身上剩余的10点天赋点，一口气将【白罗蛇转炼】点满，夏羽就有足够的底气在现实世界依照紫色食谱烹制面点了！
“呼，呼，呼……”
风越来越大。
气流都被搅动了，多余的干粉在厨台上，被气流搅动，居然隐隐形成了白色的龙卷。
“圆！”
薙切仙左卫门突然出声，打破沉寂。
“他在画圆！”远月总帅瞳孔中倒映着一片残影，只能大概看到黑色残影中的白皙手腕。
“应该称为……圆周运动！”
秋山弘没了一开始的淡然、笑容，木然着脸，一瞬不瞬盯住夏羽握棍的右手，半晌才深呼吸道：“我在igo总部，曾经听一位面点大师同僚说过，在那片神秘的陆地，古往今来，无数面点师都在追求点心之道的精髓……”
说到“精髓”二字，他顿了顿，皱眉在认真回忆，并筹措字句。
“你们看——”
见堂岛银、远月总帅，还有一色慧、绘里奈都投来关注的目光，秋山弘便指向厨台前的少年，道：“注意看他的手指、手腕和手臂！”
“圆周运动！”
“绝对的圆！”
见三位实习生一脸懵逼，还有堂岛银等特厨也是不解，秋山弘只能无奈把话挑明了说：
“换句话说，做点心的最终技巧，就在于——画圆！”秋山弘复述总部那位面点大师同僚的言语，自己也是将信将疑，缓缓道：
“一个面点师，能画出多大多深的圆，就可知道他的本领有多高强了。”
语落，厨台起了变化。
唰！
棍子转得更急骤了，残影构成黑色的墙，水泼不进，而面粉与水充分混合之后，居然围绕着棍子画圆而成的残影，一层层缠绕，一层层旋转。
这一幕，就好像一条碗口粗细的白蛇，沿着黑色棍子缠绕攀爬！
风声，似乎就是白蛇吐信，嘶嘶长鸣的声息！
“面、面团，好像活了！”
一色慧呆住，小林龙胆双掌交叠在嘴巴前，紧紧捂住嘴，让自己不至于失态惊叫。她一双金色眼瞳全是专注沉静的少年厨师，甩棍挥舞白蛇的身影！
到后来，黑棍画出的圆，居然在渐渐扩张，白蛇躯体更长更具有威势了，甚至即将要把夏羽缠绕在里面！
白蛇与少年！
充满了画面感！
“原来如此……”
“原来如此！”
两个声音，几乎同时说。
秋山弘和薙切仙左卫门，都看出了门道，对视一眼。
“他是利用旋转的动力，把面团不断地延伸拉长！”秋山弘一副惊容，“这样，让面团滑溜溜的，无止境地一直绕圈圈，揉搓下去……真是了不得啊！”
“寄宿在万物上的久之螺旋啊！”薙切仙左卫门道，“画圆，螺旋……这就是他的和面技艺？不可思议，这绝对是一种古老的技法！我感受到了它悠远的气息！”
说着，薙切仙左卫门面色一动。
他猛地想起夏羽的背景，还有那位已经返回中华大陆的老友。
看来今晚他又要给老友打电话，好好咨询这方面的事情了。那位老友可以说是这方面的专家，知道太多古老的秘辛。
砰！
突然间，厨房传出巨大动静。
棍子骤然停住，旋转的面团居然在厨台上一圈圈缠绕，夏羽面无表情望住台上初步成胚的面团，缓缓地抬起右臂。
砰！砰！砰！
每一击，都势大力沉，在棍子的击打之下，面团终于成形了，并且在反射出刺目的光亮！
“好滑！”
凉子丽娜忍不住道，目中泛着异彩。
摆在厨台上的面团，表面居然像是上好的白色丝绸锦缎，细腻，滑亮，从反光就可知道面团的细腻程度，太漂亮了！
夏羽面色却无一丝松动，掉头去取来一张保鲜膜袋子，将面团紧紧裹住，与空气隔绝。
这是必要的一步，称为‘醒面’，大概需要10分钟的时间。(未完待续。)
第294章：不思议的杂技
‘醒面’这个步骤，必不可缺。
不要以为用黑色大棒敲捣的面团就可直接用来做面食了，缺少‘醒面’这一步的话，就算和面、揉面技术再如何的炉火纯青，面食的口感也会遭受严重破坏。
用科学道理讲，‘醒面’实质上就是让紧紧纠缠的蛋白质面筋结构，在充分吸水后膨胀起来，获得弹性、拉伸性能提升和更加稳定的结构。
10分钟算是极少的用时了。
在夏羽脑海中，就有多种绿色品质的传统中华食谱，这些食谱虽说品质不高，内里门道功夫却是很讲究的，要求厨师反复地揉搓面团，然后醒面半小时，再揉搓，如此往复循环七八次，搓成面线后又用湿布盖上，醒面一夜，次日才可下锅烹饪。
照理说，紫色面点食谱，在‘醒面’要求上更苛刻才对，但是可别忘了，夏羽和面的手法，并非普通技巧，而是传承悠久的白罗家奥义之秘——【白罗蛇转炼】！
再加上紫色品质的面点棍，在‘和面’这一个环节上，夏羽已经做到了极致，使得面粉中的蛋白质面筋结构非常合适了，如今的‘醒面’10分钟，只不过是让蛋白质面筋结构，向完美蜕变！
和面，极致。
醒面，就要做到完美！
蓝色发光料理尚且对料理细节到苛求的地步，紫色发光料理更不用多讲。
任何一个细节疏忽，最终料理可能就要因为缺失的这一部分完成度，没达到发光的条件。
‘升龙饺’不用讲，那是夏羽在时间充足的住宿研习期间，慢慢研究出来的，而他现在所要烹制的，却是刚到手没几小时的新鲜食谱。
况且，食谱不是一门，是两门！
要在最后的一个小时内，同时做出两道发光的面点，不得不说是巨大的挑战！
“挑战啊……”
内心感概地说一句，夏羽放下黑色的面点棍，咣铛！
棍子落在厨台上发出悦耳的声息。
这是合金材质的棍子。
右臂酸酸麻麻的，【白罗蛇转炼】对体魄要求极高，身体负担很大，若非前段时间将身体素质提升到lv30，加上练习了国术，对于力道的运用有了一定心得，夏羽恐怕还不能轻松地将厨技施展出来。
来不及松弛肌肉。
‘醒面’的十分钟，可不能白站着，夏羽掉头去查看煮锅的情况。
探头一看，夏羽面露一丝笑容。
煮开了！
白色的高汤滚滚沸腾，烟气不断冒出。
到这里，就可处理其它的工序了，两种面食，用到的汤头不同，一种是醇厚的浓汤，另一种却是极具海鲜风味的汤。
“凉子，帮忙！”
夏羽头也不回地吩咐，“帮我把那里的银鱼干处理了，去头就行！”
“还有，看到那个盆子没有？我放在里面静置的昆布、干贝应该泡开了，架上灶台开火煮，等一会把昆布捞出来，加进银鱼干、木鱼花，中小火熬煮！”
让凉子丽娜去处理海鲜汤，夏羽自己在厨台前，准备等一会要用到的中华汤头。
其实若是普通的面食，到这就可收手了，汤的味道已经足够，再这么烹煮下去就要涉及成本问题，毕竟开餐厅的，要是不计消耗熬制浓汤，结算时就要血亏一波了。
只见夏羽把一锅汤分出来，用致密的网布将汤过滤了，去掉杂质、白沫，倒进另一口煮锅，随后又丢进一大一小的两个白布包。
见状，堂岛银咦了一声。
“小的布包，是香料包，大的布包里面，有什么材料？”他很好奇的样子。
之前已经煮过味道全部流失了的两个布包，被夏羽随手丢在灶台一边，马斯嗅了嗅布包散发出来的丝丝气味，就说道：“蒜，洋葱，玉米，胡萝卜……嗯？这股香甜的风味，是蔬菜，他还用了蔬菜熬制高汤？”
这下子，马斯疑惑了。
“素高汤？但他明明加进了猪大骨、鸡骨，应该是大骨汤，但一般而言，大骨汤除了香料搭配外，蔬菜也就用到白萝卜、胡萝卜。”
越想越是糊涂。
素高汤，大骨汤的字眼，在马斯脑海中来回浮现。
“再煮一会！20到30分钟差不多了！”
夏羽拍拍手，瞄一眼在煮锅底部熊熊燃烧的幽蓝色火焰，起步回到厨台前。
“时间到——”
嘶啦。
把盖住面团的保鲜膜揭开，夏羽摸出一把准备好的厨刀，这把刀，狭长，锋利，更像是一把小号的太刀，刀背有着弯曲的弧度，刀刃寒光凛凛。
嗤！
一刀切下，面团一分为二。
用湿布盖住另一块面团，夏羽把破军刀放置在一边，转而持握黑色的面点棍，面色凛然！
砰！砰！砰！
又是一通猛砸，让人眉头直跳。
这一幕落在一色慧、小林龙胆眼里，就如同粗鲁的武夫在挥舞棍棒，哪有面点师的样子。
但秋山弘、薙切仙左卫门，看得很专注，脑海里甚至在解析夏羽的一招一式。
片刻，一张圆形的面团，初步在厨台上成形，居然被棍子擀平了。
但这还不够！
夏羽目光微微凝起，伸手一抓，一甩，啪，圆形的面团就飞向半空，空气似乎在这一刻停滞，绘里奈、小林龙胆没来得及发出惊呼，他手中的面点棍，就接住直坠而下的面团。
甩荡！
面点棍依旧在做着无止境的圆周旋转运动。
“旋转！旋转！旋转！！”
就在旋转中，原本粗厚不均的面团，居然快速地形成一张真正的，薄薄均等的圆形面饼，而夏羽持棍甩荡面饼的情景，就好像是用黑棍在撑伞，伞面是白色的。
“可以了！”
过了七八分钟，深深地吸了口气，棍子一撤，面饼落下，夏羽抬起整条左臂接住降落的面饼，右手则把棍子放下，取了刚刚放在旁边待用的破军刀。
霎那间，刀光如电。
就在密集得令人喘不过气的刀影之中，一根长长的，扁扁的白色面条，就铺卷在准备好的大碗里。
众人看得目瞪口呆。
左臂，右臂，相互配合，右手的刀沿着圆形面饼最边缘，一圈圈切开，这可是动态的画面，但那一根横空延伸而出的面条，分明宽厚对等，没有一丝瑕疵。
很快，就这么一根面，装满了大碗。
期间夏羽刀挥个不停，面条却不断不粘，就像是机器打出来的，足见其恐怖的刀功。
回身到灶台前，把面条倒进滚水，煮个一分钟，用漏勺捞取而出。
最后，取大勺，从煮锅舀起满满一勺的汤汁，装满大碗。
夏羽手拿大碗，缓缓转身面向诸人。
“第一道面食，完成了！”
他露出一丝笑容。
与此同时。
陶瓷碗爆出一阵刺目而纯净的光芒！
发光了！(未完待续。)
第295章：两种极致的面（上）
光芒，照亮一张年轻的面孔。
少年就双手端着被光芒裹住的面碗，笑吟吟的走过来。
“请用，审查官——”
他把碗放在靠门的厨台上，目光锁定人群中的秋山弘。
一群人呼啦围住了厨台。
“这汤……”
薙切绘里奈忍不住讶声道：“怎么回事，前面汤汁还是乳白的，现在变得清亮了！”
乳白色的，是大骨汤。
而现在碗里汤汁的颜色，更像是素高汤。
但素高汤颜色一般是黄亮黄亮的，如今碗里的汤汁更趋近金黄的汤色，清澈亮丽，可能是由于刚刚放下的缘故，汤汁在碗里有着小幅度的晃荡，波光粼粼的样子。
就在清澈的汤汁里，却是有序地一圈圈缠绕的面条。
只有一根面。
一根面就装满了大碗！
“咕噜~”
嗅着滚滚涌出的汤汁清香，小林龙胆擦了擦嘴角，眼睛中明显荡漾着渴望的神采，一瞬不瞬盯着碗里的面，食欲被激活了。
“这种味道，怎么回事！”一色慧则在暗自抑制着什么，心惊。
明明就是清汤，加上一根不断的面条，乍看起来就是一碗素面，但是嗅到弥散而出的汤汁香味后，视野中波光闪闪的面碗，扭曲模糊，变得不同了。
水波一般的涟漪浮现。
鸡骨，猪大骨。
玉米，胡萝卜，白萝卜……
蒜，姜片，洋葱以及各种各样的香料，隐隐浮现在碗中，宣告自己的存在，演绎自己，强烈的画面感油然而生，有什么东西要突破画面出来了！
一色慧摒住了呼吸，他感觉自己就处于潮汐，乃至巨浪的风口下，但他没有躲避，而是绷紧了心弦，满满的期待感，去迎接巨浪！
哗！
清香卷起风潮拂过全身，一色慧抖了抖，在他脑袋的画面里，他自己被巨浪吞噬，在湍急的洪水中随波逐流，没有一丝惊惶，反而身心安定，好像归港的船舶。
“醒醒！”
突然有人在拍他肩头，一色慧睁开迷茫的眼睛，发现是绷着脸的堂岛银。
“你会迷失的！”
堂岛银如此说，随即陆续拍醒绘里奈、小林龙胆。
众人中，只有三位实习生茫然无措，而包括东京知事玉川百合子在内的一群大佬，皆表情凝重。
“呵！”
但马斯只是一笑，摇了摇头，内心暗道：“看来他们也快发现了……”
“尝尝看吧——”
年轻的声音，打破沉寂。
夏羽向秋山弘递上一双筷子，秋山弘接过，并徐徐端起了碗。
这时候，秋山弘就成了所有人瞩目的焦点，一双双眼睛就盯住他，小林龙胆本身就是著名的吃货，嘴馋了，很不甘心地在喃喃念叨什么。
面只有一碗，秋山弘是唯一有幸品尝的人。
其他人，只是这场审核的观众，见证者。
下筷！
秋山弘精准地抓起了一根面的线头，目中带着浓浓的期待，嗖的一吸，于是白色的面条破水而出，不断地被他吸进口中，洒下淅淅沥沥的小水滴。
“这种口感……滑滑嫩嫩的！”
“细腻！柔韧！”
嘴巴根本停不下，一吃就是半碗，吸面的声音止不住，最后腮帮子高高鼓起，秋山弘才舍得用牙齿，嗤的一声将面条咬断。
面条坠回碗里，汤汁波光粼粼。
嚼！
大口大口的嚼！
秋山弘整个面部的肌肉，都因为野蛮而粗俗的咀嚼，绷得死死的，有点扭曲。
并不只是面条细腻柔滑的味道而已。
汤汁，其实是一碗面的灵魂，秋山弘在吸食面条时，就吃进了不少的汤水，此刻口腔里是湿漉漉的，随着咀嚼，将极富韧性的面条咬断后，浓汤的味道就轰的爆发出来。
但是这种爆发，却是一种柔和的绵劲，很奇怪。
“错了！错了！”
内心止不住的自语，秋山弘边吃边在呐喊，“不是素高汤，也不是大骨汤……它们融合了，既有蔬菜的清爽，也有浓汤的香醇，这是特制的汤！”
不知道该如何形容这道特级面食当中的极致味道。
绵劲？
就如同一位太极宗师在脑海中打拳，明明是慢悠悠的动作，却隐藏了太多玄妙。
轰隆，秋山弘听到了大门打开的声音，一味味香料，花椒、茴香、草果、肉寇，等等，在口腔掀起了浪潮，但紧接着，蔬菜清汁注入浪潮中，将过浓过冲的口感缓和。
冥冥中那双手，显然感觉到味觉浪潮太清淡了，随手挥勺，泼洒下来一滴滴由鸡骨、猪大骨熬制的老汤，于是清爽的浪潮染上金黄的色泽，并变得绵而有力，让秋山弘有种回味无穷的感觉。
将食物咽下。
再去看碗里的面和汤，秋山弘想下筷，却嗯了一声，如遭雷劈般，整个人震了震。
“饱——”
脑袋中隐隐有个声音。
身体也在发出满足的打嗝声。秋山弘看住夏羽，心中又好气又好笑，这什么啊，半碗面就想让他真正的吃饱，满足？
光明麟厨师若是放开了胃口，释放食欲，那恐怖的暴食场面肯定不会弱于同等级的黑暗麟厨师。
“怎么样，好吃吗？”
小林龙胆见秋山弘迟迟没下筷，不由眼巴巴地问。
堂岛银、凉子丽娜和远月总帅，都投来充满好奇的目光。他们也想吃，但面只有一碗。
“还行吧。”
秋山弘淡淡地回答，吐出一口清爽的气，下筷再吃剩下的，可随着吸食，他前面还稳稳持握筷子的手，突然颤抖起来。
啪！
这是筷子脱手坠地的声音。
“怎么回事！”
凌乱了。
变化让一位麟厨师失去冷静。
表情是空白的，脑袋保持着一丝清明，秋山弘左右环顾，眼前是苍茫的雾气，这里是雾的世界，甚至他自己都是一团雾，虚体般的存在，只存在少许的灵智，回归灵魂的初始和混沌之地。
但是，在现实世界，秋山弘是一副祥和的表情。
夏羽悄悄地离开了。
他回到厨台前，找到准备好的材料。
虾头、蛤蜊。
开猛火，先把虾头丢在平底锅里煮，等水沸腾后加入洗净的蛤蜊，再次烹煮，等蛤蜊壳全部打开之后，便将虾头、蛤蜊全部捞出。
停火，滤去杂质，与之前吩咐凉子丽娜煮的高汤混合。
之前高汤用到的材料，是昆布、干贝、银鱼干和木鱼花。
两种汤混合，再把最初特意留起来的大骨汤混进来，用锅子架在炉灶上，继续熬煮。
接着，切了一些蒜末、洋葱末，用小的平底锅，将一块20克的黄油煮融化，加进蒜末、洋葱末煮软，再倒入白葡萄酒，等酒精挥发干净，熬煮的浓汤火候也到了关键之处。
唰！
连续几勺浓汤洒进平底锅，夏羽转身端来一碗黑乎乎，液体状的东西。(未完待续。)
第296章：两种极致的面（中）
墨鱼汁！
可能很多人都不知道，墨鱼汁，其实有极高的食用和药用价值。
话说回来，在异时空的地球，墨鱼汁这种食材，很早就被美食家挖掘了，而不是像夏羽原先的那片时空，最近几年才随着影视、民科的宣传渐渐火热起来。
墨鱼汁可生吃，也可以稍作烹煮后，用于料理。
生的墨鱼汁，味道并不怎么好，至少，夏羽如今端着满满一大碗墨鱼汁，敏锐嗅觉在这时候不管他愿不愿意，都发挥了应有的用途，只是轻轻一嗅，一股类似红药水，带着淡淡中药味的气息，就在鼻腔中乱跑，好一会这股气味才被驱逐出去。
而用墨鱼汁做面食，也不是夏羽独创的。
就比如墨鱼汁意大利海鲜面。
在霓虹本土，还用墨鱼汁制成面包、拉面，其实夏羽一开始也可以用墨鱼汁和面，这样揉搓出来的面条，直接就是黑色的，天然附着海鲜风味，但夏羽没这么做的原因，归根结底还是时间不够用！
和面，揉面，至少要10分钟。
醒面，又要10分钟。
如果把第二道面食料理，与第一道面食全然分开来做，1个小时肯定是不够的。
所以么，夏羽合并工序了。
“嗞嗞……”
碗在平底锅上空微微倾斜，黑色的汁液立刻洒落在锅里，与三重浓汤混合，这一幕，就如同墨水落在池塘，颜色渲染开来，很快整锅汤就变得乌黑了，卖相可以评价为“差”的那种，如果再散发出一股恶臭，那真就是完完全全的黑暗料理了。
但夏羽浑不在意。
汤汁？
这并非营造第二道面食料理外观的关键。
换句话说，黑色的汤汁，只是舞台的幕布，要如何在黑色幕布上点缀装饰物，吸引观众的眼球，这就要看厨师的水平了。
实际上这道面点料理，不论是构成极致奥秘的钥匙，还是“精致”、“漂亮”的外观，都很对夏羽的胃口。不知从什么时候开始，他也逐渐追求料理的颜值了。这算是他购买这门食谱的重要考虑因素。
夏羽抓紧时间，紧锣密鼓烹制第二道面食。
另一边。
咚！
咚！
秋山弘猛地回神，旁若无人的，原地蹦了蹦，跳了跳，并用脚使劲踩着厨房的地板，他明显很用力，地板都传出了沉闷的声响。
“落地的感觉！”
长长松了口气的样子。秋山弘俯身，把地上的筷子拾取而起，放在厨台上，最后盯住空掉的面碗，看着剩下的半碗金黄色汤汁，喉咙微不可察地嚅动了一下。
还想吃！
但肚子又很饱是怎么回事！
现在秋山弘心中的凌乱之感没一丝减弱，反而愈加强烈，博闻强识如他，内心也不禁吐槽了。
“饱的声音啊……”
“这算是一种食义吗？”
秋山弘也搞不明白。
饱？食之奥义，真的有这个分支吗？
事实上，麟厨师群体同样是壁垒森严，一个层级，和另一个层级说是天差地别也不为过。刚刚晋升的麟厨师，只不过是领悟了最粗浅的食之奥义，那种浅层的，浮于表面的奥义，也就是所谓的‘万物之声’。
食材发出自己的声音是不是很不正常？
对，就是不科学！
但‘麟厨师’本身就已经是非人的存在了，即便没有【超听觉】这些神级天赋，也可倾听食材的声音，与它们交流。而食材声音也是有强有弱的，与那些桀骜难驯的‘幻想食材’和‘禁忌食材’建立交流，对绝大多数麟厨师而言也是亟需破关的难题。
然后，浅层的食之奥义再往上，就变得具象化了。
‘饱’就是一种具象化的声音。
太奇怪了。
为什么偏偏是饱呢？
秋山弘哭笑不得，作为厨师，作为餐厅的经营者，就算连跳n个层次提前领悟了高层的食之奥义，也不应该是‘饱’才对，而应该是‘饿’啊！
让食客、客人，听见自己胃袋饥肠辘辘的声音，才可刺激他们的食欲，令他们食指大动，快速消灭料理并付钱迫切吃下一盘。
这才是正常人的思维。
秋山弘皱眉想，见他久久不说话，诸人面面相觑。
“你发现了什么？”
薙切仙左卫门一双威严的眼眸，就盯住他。
张张嘴，秋山弘发现不知该如何解释，这时他恰巧对上马斯那张憋住笑的娃娃脸，这位大佬肩膀一抖一抖的，好像知道了点什么。秋山弘一怔，立刻祸水东引。
“你们问他吧——”手指去。
马斯这位‘美食会’的大佬，就在人群中变得突兀起来。
一色慧、绘里奈只是隐约知晓他的身份。
明面上，马斯还是奥兰多国际学院的副校长，且依照官方说法，他此次渡过太平洋抵达霓虹，就是过来调研学习的。
“咳咳！”
马斯也不想多说，摆摆手，转移话题道：“秋山阁下，这是你主持的审查，我们都是听众。”
合情合理的婉拒。
于是，诸人目光再次掉转。
“那就先从面食本身的烹饪技巧说起吧。”
秋山弘从容地竖起两根手指，目中精光湛湛，道：“第一，就是面，一根面！”
“第二，就是汤，所谓的，面的‘灵魂’！”
“面条刚刚你们也都看到了，一根不断的面，这种面其实我去中华大陆游历时吃过很多，但我敢说，这次我吃到的面，品质远胜以往那些‘一根面’！”
没想到前面给出“还行吧”这种普普通通评价的秋山弘，在说到面条时，评价出乎意料的高。
“特级面点师做出来的面条也比不上吗？”马斯惊诧了。
摇摇头，秋山弘目光定格在厨台的黑色棍子上。
“除非是同样拥有面点棍的中华特级面点师，但据我所知，目前中华大陆仍有传承的面点世家也不多了，工具是一回事，技巧又是另一回事了！”秋山弘认真脸。
众人想到不久前夏羽的料理演绎，全都沉默。
太夸张了，那种料理厨技。
不需要双手，只用一根棍子，就能完成‘和面’、‘揉面’这两个步骤，若放在以前没亲眼见过，一色慧、绘里奈和小林龙胆简直难以相信。
“第二点，就是汤！”
说到这，秋山弘语中流露出惋惜。
“在我看来，这道料理的不足之处，也就在汤头上面了。”
“蔬菜的风味，与鸡骨、猪大骨浓汤，再与面条的柔滑口感结合在一起，构成了一把闪金的极致钥匙，打开极致宝库，但也只是单一的‘极致’而已……”秋山弘轻轻一叹，“无论面条品质如何高，汤头的极限就在那，所以，这只是‘特级一星’品质的面食。”
闻言，薙切绘里奈被噎得说不出一个字。
‘特级一星’品质还不够吗？
有种翻白眼瞪人的冲动。麟厨师阁下，这不是面点的错，而是你嘴太刁了，太挑剔。
绘里奈不禁狠狠吐槽，但也只敢在心中发泄了。
“对了，这种面食，叫什么名字？”
秋山弘突然问。
“镇魂面……”
一个笑吟吟的声音回答了他。(未完待续。)
第297章：两种极致的面（下）
镇魂面？
秋山弘品味这个名字，回想吃面时灵魂在混沌世界飘荡的虚无之感。
再回头，一口气吃光整碗面，那种心旷神怡，戾气尽消，胸腔间只剩下平和气息的奇妙状态，令秋山弘陷入了沉思。
已经很少有料理作品，能够唤醒他的美食幻想了。
毕竟，随着厨艺的提高，厨师的品鉴能力也相应地剧增，更何况麟厨师对所谓的“下药”已有不弱的抵抗力，真正能打动他们的料理，太少太少。
“镇魂？”
秋山弘有自己的实际感受，但其他人没吃到料理，对这个名称显然是非常好奇的。
“为什么叫镇魂？”
小林龙胆好奇地道。
“因为，这是一种传说的面食，据说能让暴怒的帝王瞬间消气……”夏羽随口一说，“就像秋山阁下说的那样，实质上，这是一碗素面，蔬菜风味占了很大比重，也是构成它极致味道的关键。”
“别看我用鸡骨、猪大骨熬汤，但是第二次熬煮，放进煮锅的香料包和蔬菜包，才是这碗面极致汤头的秘密所在——”
夏羽手指厨台上的半碗金黄汤水，微笑地说。
“是的！”
“香料很重要！”
秋山弘接话道：“你赋予汤头的香料结构，实际上是以‘薄荷’为核心的，如果味蕾没有欺骗我，围绕着这个核心，你加进了牛至、芫荽籽、墨角兰这三种香辛料，突出‘干净’、‘清爽’的汤汁主题！”
薄荷就不用多说了，世界广泛使用的三大香料之一。
当然，夏羽用的，并非刚刚从枝桠采摘而下的新嫩薄荷，而是经过干制，并研磨成粉末的薄荷粉。
一点点薄荷粉，就能让汤汁芳香四溢，清爽可口。
但也因为如此，薄荷需要其它香辛料“限制”。
“芫荽籽？香菜籽？”
薙切绘里奈眼中写着惊讶。
香菜籽同样是气味芬芳的香辛料，有着类似柠檬的滋味。
“墨角兰！”一色慧接着说，“这是西餐中常用的香辛料，没想到居然用在了充满中华风情的面食当中！不可思议！超越国界的香料构造力！”
夏羽点点头，笑说道：“墨角兰，其实与牛至草味道相似，但关键一点，干制后的墨角兰，香气不太突出了，且自然携带一股苦味，可很大缓解薄荷、香菜籽和牛至草共同营造而出的‘清爽’口感，让口感趋于缓和，变得内敛。”
实际上，这种香料结构，正是夏羽的一点小改良。
原版《镇魂面》汤汁的香料结构，并非如此，夏羽用【香料不等式】看了一遍，觉得漏洞颇多，于是自然而然将之改良优化。
毕竟创造食谱的面点师，也有其知识盲区，更多是依靠自身经验去搭配香料，而没有像夏羽这般，有昔日香料女帝秘技的辅佐，可以从庞大、复杂的香料素材库里，找到一块块合适的拼图，在料理中构筑起惊人的香料帝国。
事实证明，夏羽做得很好。
刚刚秋山弘吃下的‘镇魂面’，完成度居然有95%，那残缺的5%，问题是出在蔬菜、鸡骨和猪大骨的食材选择上，而非香料包。他已经把香料搭配做到不能更好了。
众人都在默默消化《镇魂面》的信息。
“咕噜~”
突然，肚子哀鸣的声音，打破了寂静。
小林龙胆双手苦恼地捂住肚子，带着一丝撒娇音调，刻意卖萌道：“夏讲师，我从傍晚忙到现在快要凌晨了，等一会能不能做几碗面犒劳我们啊？”
她用期盼的目光，凝望夏羽，可怜兮兮的模样，没有一点三年生学姐的节操。
话说回来，小林龙胆是三年生，怎么说也有18岁了，已经成年。
“这个等会再说！”
夏羽摆摆手，指向厨房的电闸，吩咐道：“绘里奈，去把电闸拉了！”
“啊？”
被点到名的薙切绘里奈，不知所云。
“听话。”夏羽递过去一个含笑的眼神，“待会给你一个大大的惊喜！”
于是，绘里奈带着懵懵的表情，啪的一下，过去把厨房电闸拉下。
顷刻间厨房黑灯瞎火。
黑暗中，一群人面面相觑，弄不懂夏羽葫芦里卖的什么药。
哒哒哒。
伴随着脚步声，夏羽去而复返，接着是木托盘落在厨台上的声响，虽细微，却被感官敏锐的马斯、堂岛银等人听了个真切。
还没等他们开始猜测，咣铛，盖子就被夏羽一掀而开！
“哗——”
刹那，浪潮的声音，充斥着整间厨房。
滚滚香气涌出，除了丝丝鲜味，还有浓郁的海洋鲜味。
即便视野是黑暗的，却不妨碍一色慧、绘里奈和小林龙胆窥见夏羽营造的料理世界。
忍不住的惊呼！
干贝，银鱼干，复苏了过来。
海虾和蛤蜊在空中浮现。
木鱼花变成了一条条初生的深海鲣鱼，厨房就是它们生活的海洋。
一串串气泡声。
绘里奈、小林龙胆长发飘飘，一个是金发，一个是红发，在深海之中畅游。
“唔！”
吸进一口香气，绘里奈白嫩的脸颊顿时泛上嫣红，此刻她觉得自己正赤身果体，在初春的海洋中游泳，海水将她整个人覆盖，冰爽的感觉由周身无数个毛孔汇聚到脑袋，令她心神震颤，头皮发麻，内心不由自主的尖叫，好在她的声音只有自己能听到，不至于太羞耻，但即便是这样，绘里奈还是觉得自己的羞耻心就要轰的爆炸了。
小林龙胆则不同，她本就饥肠辘辘，嗅到气息便立刻抛却矜持，不停地吸气，吐气，吸气，仿佛要将那种味道禁锢在自己身体里，最后同绘里奈一样，满脸的醉态，脸红得要滴出水。
“这是什么……”
“宇宙！”
“好深邃！闪着光！”
在沉闷的声音中，绘里奈和小林龙胆相继清醒了。
她们闻声怔怔看去。
厨台上，摆着一个圆状的大瓷碗，闪闪的光亮大致勾勒出碗的轮廓，而就在这种光芒的映衬之下，碗里乌黑的汤汁，就像是装着一条银河的大宇宙！
“啊——”
绘里奈双手捂嘴，秀眸晶莹闪闪。
“餐桌上，出现了亮晶晶的银河！”小林龙胆一脸的痴迷。
“为什么会发亮？！”
其他人露出震撼之色，久久不能回神。(未完待续。)