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重生日本当厨神全文阅读

作者:千回转z     重生日本当厨神txt下载     重生日本当厨神最新章节 收藏本书

第714章:回响的声音

    可衍生完整的食义?

    看这排小字,夏羽怔了半天。UU小说 www.uu234.com更新最快

    “升级进度过半,意味着……准金框吗?”他吸气。

    从未想过在紫色、金色间,还有一个半步等级。

    这样的【厨之心】,已然蜕变!

    夏羽目中透着一丝跃跃欲试:“衍生?嗯,这个词值得深究,不是凭空创造,而是根据金色食谱自带的食义衍生,这个解释最合理!”

    “系统,是不是这样子?”

    “请宿主自我尝试。”

    系统一如既往的冰冷。

    “尝试?”

    视线投向一楼那几位还没离开的贵客,夏羽微微一笑,“正好有不错的实践对象!”

    走两步,却又停下。

    “对了!”

    “那个【食霸之胃】项目,需要立即解锁吗?”

    “建议宿主在无人、且食材充备的情况下,解锁此项目。”

    “好吧……”

    欣然接受系统建议,夏羽暂且把这事放下。

    回到厨房。

    身上还披着围裙,手也没四处乱摸,不必清洗了,但锅子需要洗一洗,夏羽亲自上手,过一会在灶台架起两口锅。

    见状,帮厨们围过来。

    “讲师,所有单子都已经完成了!”北条美代子提醒。

    “这个我知道!”

    夏羽回答,侧头看一眼玉川姐妹,“正好,你们去搬一板豆腐过来,要我自制的普通嫩豆腐。不需要霜降豆腐。”

    姐妹俩怀揣疑惑走开。

    “喂!”

    一个文件袋,甩在灶台上,没跟随客流离开的雷哲,面无表情道:“现在有空了吧?这就是我的饭钱,请给我再来一道之前的豆腐菜品,不,至少三道,然后这就是你的了!”

    他指向文件袋。

    美食会三巨头都在。

    “请给我也来一道!”凯瑟琳、安德莉亚上来。

    更多人围过来。

    堂岛银、神原正人、青木宗太、凉子丽娜以及切仙左卫门。

    毕业生们,同样由楼上楼下,聚集在附近,个个对少年主厨投以幽怨目光。

    “夏主厨,我们忙了一晚,总该有点小奖励吧?”

    乾日向子举手喊。

    所谓的小奖励,恐怕也是毕业生的心声。

    四宫小次郎却仍旧傲娇,看了看腕表,推眼镜框道:“我们该回去休息了,明天还要应付更多的客人。”

    说完,他看厨台,那眼神分明在暗示啥。

    “小奖励?”

    夏羽心情不错,敲响指:“那就请稍等了!”

    他准备重制《夏氏流豆腐三重奏》,更准确说,是尝试把这门金色食谱,推动到90%完成度以上,变成发光的至高料理!

    真正发光了,‘豆腐三重奏’才是真正的三重演奏!

    为此,夏羽要赋予菜品完整的食义。

    食义是金色菜品不可缺的一环。

    玉川姐妹很快搬回了豆腐,但夏羽数了数人,又让姐妹俩搬运更多的豆腐食材。

    准备工作持续足足一刻钟。

    这期间,蒸煮芋头最耗时间,现如今系统还没发布金色食谱改良任务,夏羽自忖厨艺没到家,也不会贸然尝试将幻想食材,融进金色食谱,因此材料显得平凡普通。

    “芋泥!”

    将去水的豆腐泥,投进大盆子,满满的一盆,夏羽又接过女帮厨递来的芋泥,于是芋泥、豆腐泥混合,得到特制豆干的材料。

    接下来,是烹炸!

    眼见夏羽背身,把捏成片状的糊物投进油锅,一排油锅齐齐冒香气,午夜围观现场烹调的客人们,又懵逼了。

    几分钟后。

    咚咚咚!

    呈一米直径的面团,在台面被一双干净的手,甩来舞去,似沙包,这双手不时捏拳捶打,声音极具节奏感。

    又过一阵子,两口中华大铁锅,架在膛炉灶台上,猛火呼啸声在楼宇间传开。

    这次,夏羽动真格的了,不止改用相较传统的炭火灶,还用上了风箱厨具。

    事实上,烹调过程看似平淡无波,却蕴藏着许多厨技。

    夏羽做得专注认真,看客也是摒息而立。

    大约等待半小时后。

    “啊!”

    目睹夏羽将豆腐、炒面一起装盘,乾日向子飞扑而来,眼睛闪亮看台子上,三大盘新鲜热乎的菜品,不停地咽口水。

    “和之前的,似乎有什么不同了。”

    另一边,女主将凉子丽娜打量菜品低声喃喃。

    明明外观没有丝毫变化,女主将却有奇异之感。

    她不禁往前挪一步,这时候,一阵强光没理由的绽放开来,女主将勉强保持镇静,类似的料理之光,见得多了,也就失去了新奇感。

    凉子丽娜更在意跟随光芒扩散开来的滋味,她确定了一些东西。

    “食材没变化,酱汁核心环节也没变,有桂花的香甜,木芙蓉花瓣为顺溜口感增色不少,梅子蜜饯是营造酸酸甜甜的关键……”

    可突然间,女主将瞳孔涣散。

    视野一片模糊。

    隐隐约约的,有人叫他。

    睁开眼,是一间厨房,这厨房就是寻常人间的小屋子,空间狭窄,那头柴房门口半掩,有个身影在里头劈柴,声音传出来:

    “……今天晚饭想吃什么呢?”

    这声音很温柔,像极了曾经母亲下厨前的笑问,女主将心跟着颤了一下,鬼使神差地应声道:“豆腐!”

    “豆腐?没问题啊。”

    有个女人走出来,眉目如画,脸上挂着柔和的笑容。

    她下厨了,没多久就端上三盘菜。

    一盘豆腐,一盘炒面,一盘豆干。

    还没尝,光是嗅三盘菜弥漫出的气味,女主将就发觉似有三重温暖的浪水,由她脚丫子升起,缠绕着她的双脚,爬升到腰肢,当最后一重浪袭来,她也被温暖,彻底覆盖过去。

    女主将沉沦了。

    “今晚想吃什么?”

    “晚饭要吃什么?”

    脑中只是不断回响着,一个温柔的声音。

    啪!

    莫名地,心田间有什么东西破壳孕育而出。

    “这里面有我孜孜追求的东西!”

    女主将清醒时,脑中还有强烈的画面感,她双目水色朦胧,定定看盘子里素淡的菜品,透出一丝足以令人身心融化的柔色,“这就是……母亲的味道吗?”

    “更形象立体,也更真实的味道……她是有声音的,仿佛活了过来!”凉子丽娜脸上竟有了泪痕。

    “哇喔,这就是我们的小奖励吗?”

    乾日向子一边拭泪,一边惊喜欢呼。

    “我怎么有点想回家了。”面瘫脸的水原冬美,背过了身。

    四宫小次郎也有被光芒中,惊鸿一现的画面惊到,更令他心颤的是,脑袋里那个满满母亲味道的晚餐询问,“今晚,要吃到什么?”

    他默默地推眼镜,掩饰底下闪烁的泪花。

    夏羽搬来碗筷,摆在盘子旁,伸手笑说:“自便”

    一盘子专门奖励充当临时工的毕业生们。

    第二盘,则留给堂岛银、igo三人组和切仙左卫门。

    至于第三盘……

    侧头发现玉川姐妹、北条美代子脸上的期冀,夏羽亲自给她们摆碗,“今晚你们也辛苦了,后面两天还要加油!”

    顿时,女帮厨们俏脸遍布欣喜。

    “我们呢?”

    安德莉亚不满地瞪他。

    雷哲、凯瑟琳亦不爽盯住他。

    “抱歉,这份料理是我为亲友们特制的,当然,凯瑟琳、安德莉亚小姐你们要尝,也不是不可以,我的那份可以让给你们,但每个人只有一碗的量……”

    “一碗就一碗!”

    女巨头不约而同地回答。

第715章:进阶下药力

    十二点过后,打烊时间,这栋远月高楼内部,气氛却不太对劲。UU小说 www.uu234.com更新最快

    乾日向子边吃,边小声的抽噎,俏脸湿迹斑斑。

    乍一看,还以为她在吃什么强辣的麻婆豆腐,可实际上呢,重制版夏氏流豆腐三重奏,一点也不辣,更无呛口的重口味。

    相反,以桂花、木芙蓉和梅子蜜饯极力渲染的酸酸甜甜滋味,还很可口,可极大刺激这些亲朋好友的食欲。

    但不止乾日向子在抽噎。

    毕业生们,堂岛银、神原正人、青木宗太这些大佬,乃至美食会巨头凯瑟琳和安德莉亚,画风与平时截然不同。

    “厉害了!”

    安德莉亚,将小碗里最后一口炒面,视若珍宝般,小心翼翼的吞嚼下肚,并仔细品味了料理所蕴藏的特殊内涵,这是名为食义的东西,更准确说,是一种令人怀旧、追忆的温馨味道。

    只听她大赞道:“恐怕,这才是这道菜真正的奥义吧!”

    “和前面的,完全不同了!”

    确实。

    作为先后尝了两道不同版本‘豆腐三重奏’的试吃者,安德莉亚最有发言权。

    如果说,前一道‘豆腐三重奏’是吃下天府之国,单纯得到满足的震撼和享受,那么,如今这道重制版菜品,就是具备经典潜质的绝世佳肴。

    “对,没错,绝世佳肴!”

    安德莉亚放下碗筷,双掌合十,对台子后的厨师,认认真真的鞠躬一拜,“谢谢招待!”

    “这道菜,我认为比你之前的任何作品都要优秀,当然,这仅仅是我个人的看法。”她给予评价,迟疑了一下,补充道:“这可能就是食霸菜品,和王道食义菜品最本质的区别了!内涵!”

    “谢谢!”

    另一位女巨头凯瑟琳也跟着说。

    至于其他人,则仍然沉浸在那个有强烈童年既视感的美食世界,听着那个温柔似母亲的叮咛声音,不愿清醒过来。

    “完整的……食义!”

    半晌,切仙左卫门低沉说。

    没有什么衣襟绽裂。

    此时,这位予人严肃、刚毅印象的远月总帅,永远冷酷的食之魔王,那眼角隐隐可见的湿迹,来得更震撼人心!

    没错,仙左卫门哭了!

    而他也并没有掩饰这些情绪,大大方方地,展露自己品尝重制版夏氏流豆腐三重奏的真实反应。

    夏羽能感觉到仙左卫门眼神中的难以置信。

    “食义!”

    “完整的食义!”

    唐玉琼也怔怔的醒来,她下播了,双手空出来,手指抹了一下眼眶位置,指肚顿时湿漉漉的,有点冰凉。

    在菜品里,她所听到的,远不止那句熟悉的晚餐询问。

    桂花之香。

    还有木芙蓉,以及梅子蜜饯,唐玉琼眼前,仿佛浮现一位温婉的女人,她正用桂花制酱,又把新摘的青梅腌制成蜜饯……

    太多既视感满满的画面了。

    关键还是缭绕耳际,似乎存在的声音。

    好吃吗?

    酸了还是甜了?

    豆腐是否还鲜嫩?豆腐面呢,弹性口感惊喜吗?豆干炸的火候还好吧……

    重叠的声音,好像形成了温柔的浪潮,沿双腿纠缠而上,一浪胜过一浪,唐玉琼不免沉沦在这种超级温柔的攻势下,双颊泛着酡红,秀眸水色迷离。

    “谢、谢!”

    这时,一个发颤的嗓音说。

    夏羽侧头,却看到女主将背身而去,细碎的脚步带着一丝慌乱,而且,也不知道是不是错觉,半空好像洒了几滴闪闪的水珠。这是泪吗?

    女主将提前离开。

    诡异气氛,持续了足足一刻钟。

    毕业生们清醒后,自是第一时间将夏羽围住,叽叽喳喳问他食物的奥秘。

    门口。

    美食会的三巨头,打算悄悄退场。

    之前的1号桌,留了一个文件袋,两张金色的卡片。

    出了门,安德莉亚站在山间台阶最上层,面向夜风,舒展腰肢,任由长裙和头发飘扬,整个人显得神清气爽。

    “今夜没白来!”

    她说。

    “是啊!”凯瑟琳回头瞧灯火辉煌却寂静下来的楼阁,目色复杂,“他,展示了超过自身厨艺的东西,或许……”

    到这话就停止。

    安德莉亚和她对了一个复杂的眼神,两人都懂。

    “在这个年纪就领悟食义……”

    可怕!

    “开什么玩笑!”

    雷哲被风吹醒了,冷哼地道:“我不认为这个时代,还会出现未满十八岁就领悟食义,跨进麟级的厨师!”

    只是这话,有着一丝难以抑制的颤抖。

    他自己都底气不足。

    没办法,两位同为麟巨头的女麟厨在,再者,还有切仙左卫门真情流露的品尝反应。

    如此种种,之前雷哲尽观眼底,这时候他的狠话,更像是给自己加油鼓气,壮胆。

    噔噔噔。

    雷哲快步而去。

    凯瑟琳、安德莉亚目送他消失,对视,沉默。

    “凯瑟琳,你认为首领知道了这个情报,会如何反应?”

    “……很难说。”

    目光急剧闪烁,凯瑟琳并没有忘记自己监察官的身份,这可是札幌赛事期间,那位首领亲自任命的。美食会既然决定吹起进击东瀛美食界的号角,那么远月一脉突然冒出麟厨新秀,势必会重挫美食会的声势。

    “那就有的看了!”安德莉亚发出幸灾乐祸的笑声。

    ……

    将近凌晨一点。

    切家宅,庭院一角,夏羽站在荷塘边,打电话。

    “对,是啊,青姨,营业太晚了赶不回去,今晚我就在切家宅借住,大概要住到这界学园祭结束,玉龙锅和本店就劳烦您费心了。”

    “行了行了,那么晚还打电话扰我美梦,家这里你尽管放心!”

    一个打哈欠慵懒的声音回答,而后挂断电话。

    夏羽伫立在庭院,向山巅那座观景楼阁张望而去,月色下,楼阁虽熄了灯,却隐约可见一角轮廓。

    “今晚的营业,很成功!”

    语调愉悦。

    “而且……”

    “我大致知道了,食义是个什么模样。”

    厨心,食义。

    两者不能割裂。

    食义更像是厨心的升华,用夏羽自己的理解,厨心是赋予料理一个世界,食义则是赋予各种幻想的声音,譬如《豆腐三重奏》的奥义,那所谓的贝仙女的味道,其实广义来说,无非是母亲的味道。

    当然,声音只是食义的直接体现,夏羽用一个词可概括食义

    进阶下药力。

第716章:夜宵

    喜获进阶下药力,今晚不仅是厨艺,小钱钱同样丰收。UU小说 www.uu234.com更新最快

    夏羽正迈步,系统就弹出任务结算提示:

    “叮!”

    “昨日营业额已统计,达到金牌名厨的第一步(10亿日元营业额)任务要求,该任务自动结算。”

    “获得【顿悟水晶】(金色)*1。”

    “厨艺等级lv56→lv58。”

    经营任务在第一天营业后,就完成了!

    而且,夏羽查看具体营业额数目,不禁笑着咧嘴:“还真是鲸吞牛饮!”

    真正的销金窟!

    不提一群狂热客人给他的贡献,凯瑟琳、安德莉亚这两位女巨头留下的金卡,就足可达成任务要求了。

    账户多出一笔资金,但对于需要扩张的夏氏农场而言,还远远不够。

    2个厨艺等级提示赠送的天赋点,直接丢给【厨之心】。

    “【顿悟水晶】(金):一次性消耗道具,可帮助宿主快速学习对应等级的金色食谱,但不包括古食谱(中华一番体系)。”

    不能用在古食谱上?

    失望只是一瞬,再怎么说,这道具也可助他立刻学会一门金色食谱,罕有的宝物,要用在刀刃上!

    去到庭院的茶寮,坐在榻榻米上。

    有女仆奉上热茶,夏羽喝了一杯茶,润润口,总算偷得空闲,翻看雷哲留下来那个文件袋。

    不出意料,里面确是一沓地产文件。

    “雷哲这个人,还真是邪性。”夏羽摇头放下文件,好笑地摇头。

    说他守诺有节操吧,可前两天刁难学生的事件,至今还在网络上大受争论呢。

    但至少,满足了他的食霸之胃,他亦遵守约定,这份地产也算是头天经营最大的收获。

    噔噔噔……

    茶寮外,走廊传来一阵脚步声。

    夏羽抬头,见切仙左卫门进来,径直坐在茶桌的对面,顿时打招呼:“总帅,您还没歇息吗?”

    仙左卫门没应声,那双充满压迫力的眼眸,就定定看夏羽,半晌才突然说:

    “食义?”

    夏羽点点头。

    “……食义?”老爷子沉默一会,再度问。

    对上他那张含着严肃的面孔,夏羽咳了声,看来含糊其词混蒙过关是不行了,只能低眉给予肯定的回答:“是的。”

    “麟?”

    远月总帅吐出这个字,深夜的茶寮,气氛顿时紧张。

    “麟?”夏羽自己都带着疑问,愣了好一会,才摇头,“还没到吧。”

    说着,他一顿一顿,奇怪地问:

    “话说,总帅,麟级菜品,我指食义麟级菜品,有没有一星、二星、三星的等级划分呢?特级菜品主要依靠极致之味,划分等级。但是,麟级菜品并没有所谓的极致之味,就算有,在食义光辉下也通通黯淡无光了。”

    闻言。

    切仙左卫门脸上浮现淡淡的笑容。

    “食霸麟菜品,有明确的一星到三星划分,食霸麟厨师,厨艺也对应这个等级体系。”

    “可是,王道食义的厨师,不论菜品,还是厨艺,等级的概念就要模糊许多。谁敢说自己领悟的食义,一定强过别人?就算是赋予菜品双重食义,也未必打得过别人的单食义……”

    夏羽听得暗暗点头。

    运用禁忌食材的食霸麟菜品,的确容易划分等级。

    可食义的菜品呢,比拼的,是食材之外的东西,换一个很唯心的说法,那便是比拼下药能力,妥妥的药王之争啊。

    谁更能感染食客,谁的麟菜品更能打动人心,谁自然就更强。

    “那……麟之上的龙,奥义是什么?”夏羽忍不住问。

    “嗯?”

    仙左卫门目光一缩,视线定格在他身上。

    “那是比食义更厉害的东西……”

    酷酷地说到这,老爷子闭口不言。

    夏羽急道:“那肯定比食义厉害啊,但到底是什么呢?”

    “对你而言,谈这个还太早了。”

    “……我去!”

    夏羽猛翻白眼,又是这种答案。

    仙左卫门开口正要继续说,忽地眉毛一挑,过两三秒钟,茶寮外就有一阵争吵声,由远及近。

    “该死的!绘里奈你怎么在这?!”

    气急败坏的声音。

    “嗯?我还要问你呢。”

    “真是的!快给我让开,我难得给爷爷煮一顿夜宵,心情正好着,看到你就莫名的来气!”

    “彼此彼此!”

    哗。

    纸拉门打开,两个少女边唇枪舌剑,边挤进屋子。

    毫无疑问,这是切家的姐妹,绘里奈和爱丽丝。

    与平时校园区穿制服的着装不同,绘里奈、爱丽丝皆是一袭家居服,绘里奈是纯白公主样式的睡裙,爱丽丝则棉衣棉裤,这会好歹是冬季的深夜,挺冷。

    夏羽注意到,两人都端了盘子。

    被奶油清香吸引,他首先看绘里奈手上的盘子。

    “奶油炖菜?”

    闻声,绘里奈轻瞟他一眼,不知怎地,耳根子有些泛红。她把盘子放在茶桌上,却没看夏羽,对仙左卫门老爷子道:“爷爷,这是给您做的小食。”

    “我也做了哦!”

    爱丽丝挤上前,也把自己的盘子放下,却是侧头看着夏羽,做个鬼脸笑道:“但我这份,是专门做给夏讲师的喔!”

    “做给我的?”夏羽一愣,奇怪地对上她双目,“你知道我今晚在这借住吗?”

    “猜的。”

    爱丽丝笑嘻嘻道:“讲师您的中华楼经营到午夜十二点,还要面对雷哲的刁难,身体累,心也累,而我的这份夜宵呢,恰好可以缓解您的疲累喔!”

    “啊哈哈……”

    夏羽察觉到另一双不太对劲有点针刺感的视线,只能干笑回应。

    这时候先把绘里奈忽略,夏羽定睛看爱丽丝精心准备的夜宵,不禁赞道:“好丰盛!漂亮!”

    一盘经典的日式小食拼盘,有寿司,有一碗少量的乌冬面,有一个漆器形似小碗的黑色锅子,盛装的鸡蛋拌饭。

    寿司只有3块,沿袭分子美食一贯的精致,米粒饱满,关键在寿司表层的“鱼子酱”。

    说是鱼子酱,却是分子美食的杰作,有黄、绿和淡红三种颜色。

    “尝尝?”爱丽丝眨眼问。

    “好啊,说实话我对你厨艺进境挺感兴趣的。爱丽丝,相较秋季选拔的时候,你有多少进步了呢?”

    夏羽一面说,一面观察到爱丽丝那张突然绷紧的俏脸,心底下暗笑。

    看吧。

    讲师威严已经深入人心了啊。

    先吃覆盖绿色“鱼子酱”的寿司,食物很是小巧精致,一口的量,夏羽将之丢进嘴巴,除开米粒一丝淡淡的醋酸,当那些“鱼子酱”在舌尖破碎时,薄荷的清香立刻溢满口鼻。他双目一亮,嚼几口就吞进肚,莫名地,一夜绷紧的神经确实得到了舒缓。

    “这种人工鱼子,由薄荷茶的萃取精华制成吗?……唔,不止是薄荷,还有股舒缓情绪的花香,是玫瑰!难怪,薄荷茶原本是自带苦涩味的,但玫瑰花的花水与薄荷茶混合,那股甘甜纯香……简直一举两得!”

第717章:食之魔王的食谱(上)

    夏羽忍不住大赞。UU小说 www.uu234.com更新最快

    得到赞美的爱丽丝,尾巴都要翘起来了,眉飞色舞道:“嗯,这些人工鱼子,就是冰糖薄荷茶和玫瑰水定型制成的。除了舒缓情绪,还可刺激消化道的运动,促进消化!”

    “那么另外两种呢……”

    夏羽继续吞吃剩下的两块寿司。

    覆盖黄色“鱼子酱”的,是蜂蜜菊花茶寿司,亦可消除疲劳,提神健身。

    第三块,红色的“鱼子酱”和米粒在口腔中融化,夏羽顿时品到淡淡的人参茶滋味。

    简单吃了寿司,整个人却有焕然一新的感觉,仿佛有一双手,在温柔地按摩他太阳穴,疲惫消失不见。

    抬头对上爱丽丝晶莹的眸子,夏羽挺惊讶,“爱丽丝,你的分子美食,怎么说呢,风格和以往完全不同了,就是机器突然拥有人性的感觉,不再是冷冰冰的。”

    “讲师你喜欢真是太好了!看来我的作品,能在学园祭上大卖呢!”

    爱丽丝鼓掌脆笑,那开心的样子,却让另一位少女暗磨银牙。

    “还有乌冬面和鸡蛋拌饭,讲师您继续尝尝……”

    “你们够了!”

    含怒的声音打断,切绘里奈强势插入。

    瞧着发火的神之舌,爱丽丝眼珠子转了转,指她的盘子,玩味地说:“哎呀!绘里奈,现在可是午夜一点钟,你的奶油炖菜,热量也太高了,根本不应该作为宵夜端上来。难道你想让爷爷和讲师发胖吗?”

    不得不说,爱丽丝一下就抓住了绘里奈的痛脚。

    听闻爷爷和夏羽从中华楼归来,切绘里奈就钻进厨房,急匆匆烹调食物,在外面碰到爱丽丝时,她就隐隐意识到,自己食谱挑错了!

    爱丽丝那隐含挑衅的眼神,令绘里奈怒火腾地一下涨到满值。

    “你说我的夜宵会发胖,那你的呢?”绘里奈总算没气糊涂,“哼,什么薄荷茶、菊花茶鱼子酱,难道你就没考虑过,茶的滋味太过清爽,去除疲乏过头了,会让讲师今晚睡不着么?现在是午夜一点钟了!”

    闻言,爱丽丝呆了一呆。

    “啊!”

    炸毛了。

    “你、你你你说我的茶寿司,会让讲师睡不着?”

    “当然!”

    绘里奈对爱丽丝羞恼的眼神视而不见,继续奚落地说:“还有什么乌冬面,鸡蛋拌饭,虽然不知道你花了多少心思弄得花团锦簇,但选择在这午夜时间端上来,根本就是错误的!”

    “你的奶油炖菜也很恶心啊,喔喔喔,这气味肯定放了牛肉吧?哈哈,原来不止牛奶,你还放了很多芝士……”

    这对冤家姐妹,就此吵闹起来,彼此开嘲讽。

    那场面,让茶寮外侍立的女仆无奈地对视,想笑又不敢笑。

    两人的争吵,也算是切家宅的日常节目了。

    过了大概十分钟。

    “哼!”

    爱丽丝气喘停嘴,“反正我的食物,是做给夏讲师的,而你是做给爷爷的,哈,一点也不真诚。注意看我的嘴形”

    绘里奈见爱丽丝无声说着“傲娇”的唇语,又羞又恼,耳根子红得要滴血。

    “讲师,快吃我的乌冬面和鸡蛋拌饭……”

    刚开口,爱丽丝人都傻了。

    茶桌,只有一堆空的餐具,夏羽把两人的夜宵吃完了,背对她们,悠闲喝着茶水。

    这下子,爱丽丝和绘里奈瞪眼相视。

    “你、你都吃完了?”

    绘里奈眼睛扑闪望他,目中透着一丝讶异,也不知是高兴,还是其它。

    “嗯,都很好吃,饱了!”

    夏羽把茶杯一放,站起来,侧头向两位少女笑说,“时间不早了,我去卧房休息了。你们也要早点睡。”

    “等等!”

    还没迈步,就被叫住。

    而且,叫住他的,是切仙左卫门,而非爱丽丝、绘里奈。

    仙左卫门指着那个空掉的奶油炖菜盘子,酷酷地道:“你把我这份也吃掉了。”

    “呃!”

    急于消灭灾祸源头的夏羽,顿时尴尬了。

    “不、不是,这、这是……”绘里奈支支吾吾,却说不出一句完整的话。

    “哈!”

    爱丽丝在旁围观状。

    仙左卫门对孙女俩眨眨眼,而后这么对夏羽讲:“吃了,就要补充回来。在睡觉前,给我烹调一份拉面,没问题吧?”

    夏羽只能点头,“拉面?没问题!”

    “那可不是普通的拉面……”

    带着一丝古怪的笑,仙左卫门起身,“跟我来”

    于是,夏羽和爱丽丝、绘里奈,跟仙左卫门,到家宅的厨房。

    “稍等!”

    仙左卫门径直出门而去。

    ……

    家宅深处。

    近期还没离开东瀛,在家宅研究室工作到深夜的切宗卫、切蕾欧诺拉夫妇,恰巧在内院碰到从卧室出来的老爷子。

    “父亲!”

    切宗卫见仙左卫门来去如风,手上抓住一册笔记模样的本子,顿时停下微微鞠躬,好奇问:“您还没休息吗?”

    看见这对夫妇,切仙左卫门点头道:“你们也没休息?正好,和我一起来吧。”

    闻言,切宗卫、雷欧诺亚讶然。

    一直到家宅厨房。

    在门外,就听到爱丽丝、绘里奈的互相嘲讽。

    还有一个颇为苦恼的声音:“好好好,都好吃,搭配得都是极好的,完美无瑕!”

    是那位少年讲师!

    夫妇俩更讶异。

    跟在仙左卫门屁股后进屋,却见老爷子,径直将小本子交到夏羽手上,“就按照我的食谱来做拉面。”

    “要3人份!”

    这时候,夏羽也见到了切宗卫夫妇。

    “要4人份!”爱丽丝举手喊。

    见状,绘里奈抿了抿嘴,一脸纠结地说:“我也要……”

    “诶?!”

    “那岂不是5人份了!”

    夏羽相当的无语。

    前面仙左卫门开口索要食物,他就知道这老家伙没安好心。

    但是,当他一脸无趣翻开老爷子递给他的小本子,略看几眼,脸色就猛地一变。

    “卧槽!”

    “这、这食谱……”

    不禁抬头看仙左卫门那张面孔,夏羽见到的,只有淡淡的,高深莫测的笑容。

    换了其他人,这么无私向他分享如此珍贵的食谱手札,夏羽当真要怀疑对方脑子是不是烧糊涂了。

    “做的出来吗?”

    仙左卫门淡淡地问。

    爱丽丝、绘里奈,以及切宗卫夫妇,都讶然看夏羽紧捏食谱手札,似乎很是兴奋的样子。

    那是什么等级的食谱?

    相同的疑惑念头。

    “大概可以……吧!”夏羽自己都不太确定。

    “那我就不给你演示了!”

    “……”

    夏羽心中跑过一群羊驼,凌乱了。

第718章:食之魔王的食谱(下)

    食之魔王的个人食谱,自然不简单。UU小说 www.uu234.com更新最快

    而且,与爷爷夏擎的手札不同,这本魔王的食谱笔记,夏羽翻看内容,顿时有种面对深渊,并被深渊凝视的压力。

    浩瀚!

    神秘!

    这就是夏羽对仙左卫门食谱,第一个印象。

    “至少,是麟级金色层次的食谱!”他心中断定,甚至,有个不可说的字眼,要从心中蹦出,使得夏羽体会到好久没有过的紧张。

    攥紧了笔记,手心渗流汗水。

    “那我就不给你演示了!”

    说完这句,仙左卫门就走到大厨房的外室,在榻榻米坐下,有女仆端上热茶,他无声的自斟自饮。

    夏羽整理凌乱的心绪,低头再翻阅笔记。

    见此,蕾欧诺拉将还想吵嘴的爱丽丝、绘里奈拉开,切宗卫留在原地,过了大概几分钟,他见夏羽抬头,便笑问:“怎么样?”

    “好像是普普通通的素食拉面。”

    眉头紧缩,夏羽犹疑。

    太奇怪了!

    明明之前略看时,感到那股扑面而来的气势,可细看呢,食谱反而变得极其普通了。

    “喔,原来是这门食谱!”

    听到是素食拉面,切宗卫顿时恍然,且目中闪过一丝夏羽没察觉到的震惊。

    该不会是……

    切宗卫不动声色地说:

    “一百多年前,拉面由横滨中华街传入东瀛,为了适应我们东瀛人口味而进行一系列改革后,就变成了东瀛最接地气、最具代表性的大众美食。”

    “一碗正宗的霓虹拉面,可以分解为面料、配菜、汤底、着味和调味5个部分。而其中,汤底又是灵魂环节。如果从汤底这环出发,霓虹拉面与猪肉、牛肉或者海鲜熬煮的中华汤底不同,主要是在猪骨汤汁内,加入其它调味料,如酱油、味噌……”

    夏羽颔首:“这些我懂!”

    在东瀛生活这么些年,也不必从课本,于生活中,夏羽就能积累许多拉面的知识。

    比如。

    东瀛的三大拉面,是札幌拉面、博多拉面和喜多方拉面。

    进一步展开讲,札幌拉面代表着味噌汤底拉面,亦是这个支系的起源。

    喜多方拉面则属于酱油拉面,汤底靠酱油勾兑。

    而国人最为熟知的博多拉面,将豚骨汤底这类拉面彻底的发扬光大了

    因此,转换过来,东瀛拉面三大体系,自然就是:

    味噌拉面、酱油拉面和猪骨拉面。

    夏羽会做东瀛拉面,所以,在翻阅食之魔王食谱笔记第一时间,他就断定了,这门名为《魔王的拉面》的拉面食谱,严格意义上,并不属于任何一种东瀛拉面体系!

    “鸡清汤!”

    “搭配棱角分明的碱面!”

    喃喃自语着,夏羽低下头,再度琢磨食谱笔记。

    “鸡清汤?”

    听她自语,切宗卫面色一震,心中暗道一声果然!

    就是那门食谱!

    ‘食之魔王’人生菜单的候补食谱!

    作为魔王的亲生儿子,切宗卫许多年前,有幸尝过一回,那味道,似乎至今残留在口腔中。

    他去到外室,坐在茶桌对面,看着仙左卫门低声地说:“把这么重要的食谱给他看,真的没问题吗?”

    蕾欧诺拉竖起耳朵。

    爱丽丝、绘里奈也是关注状。

    毕竟,远月总帅亲手给予一位年轻讲师个人食谱笔记,任谁都要好奇。也幸好是在家宅里,否则叫那些媒体知道了,东瀛美食界肯定又要闹大新闻了。

    仙左卫门风轻云淡地抬眼,瞥一眼在大厨房里侧凝立不动的厨师,道:“这是一次小小的测试。”

    “测试?”

    几个人都面露不解。

    “是的,作品最有说服力,如果他能把这门食谱复原出来,那就说明……”

    到这,仙左卫门吸了口气。

    “他,有资格申请麟级考核了!”

    麟级的测试!

    听清食之魔王语中之意,切家一群人顿时失声。

    “麟、麟麟麟麟?”爱丽丝都结巴了。

    “嘘!小声点!”

    绘里奈狠狠地瞪她,侧头看内室没受影响仍杵在那阅览食谱的少年。

    爱丽丝嘴一瘪,就要顶回去。

    这时。

    女仆的脚步声由远及近,很快,门外几位女仆列队,“总帅,食材备好了!”

    “拿进去给他吧。”仙左卫门挥手。

    “是!”

    女仆进屋,把刚从仓库搬运出来的食材,摆列在台子上。

    全新未拆封、贴着远月集团标签的酱料瓶。

    真空袋包装的新鲜蔬菜。

    大葱条瞩目。

    当然,还有熬汤必备的鸡骨、鸡肉和其它配料,这道素面食谱的“素”,并非汤底,而是指配料素,没有东瀛拉面常见的鱼饼、叉烧肉。

    ……

    神秘的空间。

    夏羽沟通系统,召唤免费材料练手。

    “调整流速,与外部世界时间流速比为10:1,这里的流速为10。”

    “调整成功!”

    “此流速下,每个小时将消耗名望值1000点。”

    系统说。

    清除一排提示文字,夏羽去观看记录在脑袋里的食谱资料。

    首先,就是拉面的灵魂

    汤底!

    “主要材料是鸡肉,辅料有火腿,用金华火腿最好,还有瑶柱,食谱日文写的是‘元贝’,而元贝肉干制后就是瑶柱了。放干贝一起熬煮老汤,可让汤头更浸透清爽不油腻。”

    夏羽在虚拟厨房的灶台上,架起一口高汤煮锅。

    鸡肉、鸡骨,过热水了,投进锅子。

    当然,为了让汤头味道更丰富,只有火腿、干贝还不行,洋葱、西芹、红萝卜等材料也是必备的。

    “等等!”

    投进所有材料,夏羽却猛地停住。

    “还差一味食材!”

    绞尽脑汁,终于在记录文字中,找到那味缺漏的食材。

    “一种海藻,蓝星藻?”

    额头流下一些冷汗。

    夏羽傻了。

    “系统,有蓝星藻的资料吗?”

    “判定为幻想食材,需要标本具体分析。”

    幻想食材!

    这下子,夏羽怒了:“这个食之魔王,摆明了是在设坑给我跳!这根本不是什么食义大众食谱!”

    虚拟厨房没法投放名为蓝星藻的食材,缺少一味关键食材,什么练手都成了笑话。

    只能退出神秘空间。

    “啊!”

    那边见他醒来,爱丽丝喊道:“讲师,快点快点,我有些饿了,爷爷的食谱对讲师您来说肯定不难摸透吧!”

    夏羽眉眼直抽。

    这小妮子还没搞懂现状啊,魔王的食谱,岂是那么容易琢磨透的。

    “蓝藻是什么?”他走过去。

    “给你备好了。”

    切仙左卫门,淡淡地回答,并抬手指向桌面。

    “具体的,我的食谱笔记都有写。”说完,老人垂下眼帘,继续淡定喝茶。他就似一位主考官,对考试内容,守口如瓶。

    切宗卫、蕾欧诺拉夫妇正在耳语,蕾欧诺拉显然从丈夫那,听说了什么,不禁抬眼对夏羽投以一记爱莫能助的眼神。

    叮。

    这时,系统也出来煽风点火。

    一个罕见的惩罚任务。

第719章:惩罚任务

    “魔王的测试。UU小说 www.uu234.com更新最快”

    “内容:麟?你似乎正在门槛之上,已经走过来,却没有跨过去,但这并不妨碍你还原魔王的食谱,并获得仙左卫门的认可。”

    “请在2小时内端上受魔王认可的作品,失败则遭到随机惩罚(饥饿、失去味觉、失去触觉等),惩罚将持续一个自然月。”

    惩罚!

    夏羽愣道:“这什么情况?”

    “当前学习进度下,本系统判定宿主可大概率立即掌握一门麟级食谱。注意搭配道具学习。”系统机械地回应。

    “所以我如果没跟上进度,就要被惩罚?”

    他说不出什么感觉,怪怪的。

    好像,系统就像一位严师,更恐怖的是,这位严师随时监控着他的学习情况。

    “惩罚什么的,没问题!但奖励呢?”夏羽苦恼地揉眉。

    随机惩罚,饥饿、失去味觉、失去触觉这些负面状态,想想就心寒。

    在札幌曾经有过疫病寒症的经历。

    流鼻涕加心塞感,夏羽绝不想再体会。

    “叮!”

    视野弹出一个道具资料面板,却是夏羽从未见过的东西。

    “【净化之石】(金):可用于金色及金色品质以上厨具的净化处理,对金色厨具效果显著,但对金色以上的厨具(传说),效果较为微弱。”

    一块乌七八黑的石头!

    净、净化?

    夏羽瞪直眼睛:“这东西岂不是可以用在净化玉龙锅上面?”

    他还没忘记家中水缸里,遭受污染的玉龙锅。

    老爷子留下的那块神秘陨石,是有净化功效,却不是立即净化,需要时间,按照上次系统给的进度提示,大概要等半年至一年。

    “是的,1块石头可增加33.3%的净化进度,预计需要3块【净化之石】就可完成对玉龙锅的净化。”系统回答道。

    啪!

    忍不住捏拳锤掌。

    夏羽没忘记与老头子的约定。

    麟级,快了!

    而如今,又找到了可快速净化玉龙锅的道具,那岂不是说,回国去纵览那个神秘中华美食界的日子,即将到来?

    想想就兴奋难耐!

    “争取回国过个农历春节!”夏羽想。

    现在十二月份,农历春节也就是来年的二月份左右,快了。

    ……

    切家一群人,见夏羽脸色变幻不定,不由地面面相觑。

    半天。

    爱丽丝才尝试性地喊:“讲师?”

    “嗯?”

    夏羽收心。

    “没问题吗?”爱丽丝问。

    绘里奈则咬唇道:“做不出来也没关系,我、我不太饿。”

    爱丽丝摸了摸棉衣下的小肚子,眸子里有一丝狡黠,“是不太饿呢,但我却非常非常非常想吃啊!就是想吃讲师的拉面!”

    她叠词表达自己的热切。

    绘里奈脸一僵。

    “行了!”

    怕两人又要互开嘲讽,夏羽这会关心自己能不能拿到任务奖励,正心烦意燥呢,没耐心听这对姐妹争吵不休。

    “2个小时!”

    夏羽侧头问茶桌前的远月总帅,“可以等吗?”

    仙左卫门点了点头。

    “也就是熬到午夜3点钟,为了研究分子美食,过去我可是经常熬夜到天亮啊,不算什么!”爱丽丝又抢话,绘里奈正要开口,被她堵住,脸色更不对劲了。

    切宗卫、蕾欧诺拉夫妇对视。

    “说实话,我挺感兴趣的,关键不在吃,而是你的现场料理演绎。”切宗卫笑道,“我啊,当初也是学过这门食谱的。”

    “哦?”

    “不要用这么惊讶的眼神。我也是个厨师啊,但我的厨艺领域,不太贴合这门食谱,所以学倒是学了,却谈不上掌握。”

    切宗卫微微低头,推了推眼镜框,掩饰眼里一丝落寞。

    作为切一脉真真正正的嫡长子,‘食之魔王’的子嗣,他的厨艺天赋并不出众。

    至少,他在常规料理这块,并无显著的天赋。

    因此切宗卫才远渡重洋,去到丹麦,去igo总部,以料理研究者身份接触最新的分子食物理论,从成立了‘切国际’这么一家科研机构,走出了一条和老父亲截然不同的厨艺道路。

    “加油!”

    切宗卫用夏羽看不懂的热忱眼神,给予他一记鼓励。

    “把它,做出来!”

    “我会的!”

    夏羽也不去多想切宗卫的期待因何而来,此时,他满脑子,都是那块可提升净化进度的石头道具!

    必须拿到!

    拼!

    走向大厨房内室,夏羽边走边拉开物品栏:“使用【顿悟水晶】!”

    这个道具没必要死捏着了,完成任务金色道具一换一,而且,还可立即掌握一门神秘食谱,稳赚不赔。

    “当前可使用的食谱对象是《魔王的拉面》,确认使用?”

    “使用!”

    于是,被系统收录的食谱文字,这一刻在记忆中,轰的一下通通粉碎了。

    过几秒,文字乱流再度于脑中集合,成句成段,却是经过了系统的萃取、整理。夏羽脚步停在厨台前,提取某一排资料,喃喃地道:

    “原来蓝星藻是这门食谱中枢的一环!”

    “如果说,霓虹拉面的灵魂是汤底,那么,蓝星藻就是这门食谱最最重要的灵魂核心,所有素材都是围绕它搭建起来的!”

    原来看不懂的食谱结构,突然一下子,变得通透易懂。

    那种感觉,简单形容

    好像他才是食谱最初的创作者!

    “叮,已成功掌握《魔王的拉面》(金)。”

    “《魔王的拉面》(食谱):脱胎于中华拉面、东瀛拉面的神秘食谱,系统初步判定品阶为金色麟级,但食谱似乎存在不止一位厨师的印记,像是联合创作而得。”

    食谱文字本身,没可说的地方。

    就和那些曾经辉耀历史的古食谱一样,到了金色麟级,王道食义的食谱,内核却非素材。

    那些什么幻想的食材,在食谱精神内核下,通通都要暗淡无光。

    食义才是关键!

    “食义……”

    夏羽皱眉。

    难就难在这,与那些古食谱不同,他不懂原著,更没吃过《魔王的拉面》,所谓的食义只能靠自己开脑洞去猜想。

    一念及此,不禁侧头看隔着一层封闭玻璃的外室。

    切仙左卫门在那淡定地喝茶。

    突然,夏羽眉毛一松。

    “我懂了!”

    “一本食谱,在不同的麟厨师手底下,就有千百种不同的精神形态!”

    “我需要在作品上面,雕刻属于自己的印记!”

    想通这个关节后,莫名地,夏羽也突然理解了,仙左卫门这老头儿为何讨要这么一份拉面夜宵。

    无非是今夜开店故事的展开,《夏氏流豆腐三重奏》吓到了仙左卫门,于是,他出了这么一道题,有考究和确认的心思。

    拉开【厨之心】天赋,之前厨艺等级提升的2个天赋点投资进来,进度条变成57/100。

    见此,夏羽双目泛起自信神采。

    “没问题的!”

第720章:「大蒜鸡」

    食谱文字,夏羽敢说自己可以一字不落倒背如流。UU小说 www.uu234.com更新最快

    没多作磨蹭。

    披上围裙,仔细洗净双手,夏羽扫一圈厨房环境,默默地将场景记忆在脑袋里。

    熟悉环境是很重要的,比如刀架的位置,大小灶炉的具体顺序,以及冰箱、微波炉等等设施的位置,将这些信息记在脑中,等一会全身心投入烹调工作时,就可从容许多,极大减少因为陌生环境而出现的失误情况。

    “首先,准备最耗时间的熬汤工序!”

    双目闪过精光,夏羽目光扫向堆放食材的台子,走过去,抱起鸡肉、鸡骨。

    迅速清洗了食材。

    正当他抬头要叫仆人搬来炭炉时,厨房外适时传来一阵动静,四名男仆往室内搬进来一个特制的炭灶,灶台有两米大小,似乎是大理石制作的,表面光滑,看起来很是气派。

    后面几名男仆又搬来成袋的木炭,堆在门口处。

    灶炉一看就是新做的,没有使用痕迹。

    夏羽抬头看外室的切仙左卫门,竖起拇指,“真是准备充分啊!”

    “夏讲师,这些是您的东西!”

    女仆把他放在卧室的厨具,也送过来了,有风箱,有厨具箱,有那件名为【四方羊库】的木头小储存冰柜,这物件曾在札幌赛事亮相一回。

    今夜下档,夏羽自然把装备通通搬到了切家宅,这几天都不打算丢进物品栏。

    “赞!”

    掉头就在大理石灶台的灶口,架上一个高汤煮锅。

    先热水,不去管高汤锅,用另一锅煤气煮的热水,将鸡肉、鸡骨焯水。

    焯水这个处理,适用于许多蔬菜和带有腥膻气味的肉类食材。

    蔬菜的暂且不说,此时鸡骨、鸡肉熬制汤头,通过焯水这一步,就可排出原料中的血污,使得汤汁更为澄澈。

    但是,看到夏羽用沸水将鸡骨、鸡肉洗了一遍,又在煤气灶的灶台上,架起第二口煮锅,并打火等待水加热的样子,绘里奈、爱丽丝皆吃惊。

    “要二次焯水吗?”

    “这样的话,肉太熟,味道会不会流失严重?”

    切仙左卫门放下茶杯,目中泛起感兴趣的色彩。

    “看来,他十分清楚那些鸡肉、鸡骨的特性。”

    嗯?

    听到这话,绘里奈、爱丽丝齐齐一怔。

    莫非除了什么蓝星藻,鸡肉、鸡骨也取自某种幻想家禽?

    只听切宗卫很淡定地解释道:“父亲,二次焯水也不太够吧?那可是大蒜鸡的肉和骨头,天生就携带过分的大蒜风味,处理不好的话,一锅鸡汤都是呛鼻的大蒜味,怎么吃?”

    他眼里透着一丝玩味。

    “想当初,我学习这门魔王的食谱,同样在鸡肉、鸡骨熬汤这步,困顿了半年之久。”切宗卫道,“最后才找到了一个非常偏门的方法,勉强把肉和骨头的顽固大蒜味给减轻了,可是……”

    “可是什么?”

    爱丽丝、绘里奈急问。

    “鲜味,流失了!”切宗卫语气转为低沉,“说是鸡清汤,可如果鲜味没达标,整碗拉面就流于平庸了,别谈什么魔王的拉面!”

    交谈间,夏羽已顺利进行第二次焯水。

    鸡肉、鸡骨在30度的水中,一直加热到90度,捞出,凉水清洗。

    可也仅仅是二次焯水。

    “什么?!”

    眼看夏羽把盘子里冒热气冒野性大蒜味的鸡肉、鸡骨,掉头悉数投进炭炉上的高汤煮锅,咚咚咚,那清脆水声在外室也有听到。

    切宗卫难以淡定,“这才第二次,他就开始熬汤了?”

    “第二次,刚刚好!恰到好处!”

    侧旁却有一个平静的声音,切宗卫回头,发现是父亲仙左卫门在说:“第一次,血沫去得不够干净。第二次,血沫去干净了,大蒜鸡的风味也会适当减轻,趋于缓和,再者,这一次还可适当锁住鸡肉、鸡骨之鲜!”

    “一举三得!”

    仙左卫门目中有浓浓的赞叹,“在焯水这一步,他把握得极好!”

    “可是!”

    “可是啊!”

    切宗卫想到自己过去心酸的学习经历,不免激动了,音调稍稍高昂:“这么处理的鸡肉、鸡骨,就放进去炖汤,那后续该怎么处理大蒜鸡的风味?”

    闻言,仙左卫门只是指了指夏羽面前的原生炉灶。

    “就凭那个炉灶。”

    切宗卫一脸问号。

    “宗卫,你就是太依赖设备了!”仙左卫门淡淡地道,语中有一丝斥责,“现代厨房炉灶,火焰火候稳定,可是对于有野心的厨师而言,这种火焰,这种火候,也太温驯,太稳定,太容易掌控了!”

    “火候,至今仍是你厨艺的弱项!”

    切宗卫低下头。

    不可否认。

    作为一个凭借精密科学仪器烹调分子美食的厨师,别说使用原始的炭炉了,就连煤气灶都显得落伍。微波、光波还有电磁加热等等技术能做得更好。

    “那就……看看吧!”推了推眼镜框,切宗卫抬头,对内室正忙着倾泻木炭、鼓动风箱的年轻厨师,投以关注目光。

    什么,大蒜鸡?

    事实上,搬运鸡肉、鸡骨时,夏羽就知道食材不对了。

    第二种幻想食材?完全没关系。

    相较不知用途、效果的蓝星藻,大蒜鸡那些野性的大蒜风味,在夏羽眼里,实在太容易处理了。

    一个字

    熬!

    就熬着呗,通过熬煮,把多余的味道排放出来不就行了?

    而他正是这么做的。

    “呼,呼,呼……”

    风箱,带起炭炉的火焰节奏。

    每一次鼓风,炭炉就在沉重的喘息,不到一刻钟,整锅水就咕噜沸腾起来,大片白色雾气侵占了半个厨房,夏羽在雾气中,就持握一把一米多长的大锅铲,前倾身子,不停地翻捣高汤锅。

    这一幕,完全不像是在熬汤,更像是某某男巫在炼制什么可怕的药剂。

    一股无法形容的大蒜味,跟随白色雾气,弥漫而出。

    “好呛的味道!”

    外室,爱丽丝、绘里奈紧捂口鼻,眉毛纠结成一团。

    切宗卫却是惊愕至极。

    “懂了吗?这就是火候的衍生运用。”

    仙左卫门侧头看儿子。

    点头,又摇头,切宗卫被仙左卫门以及正在熬煮鸡清汤的少年,彻底搞蒙了。

    “说说你认为的火候。”

    “在烹制原料过程中,对热源的强弱,和食材加热时间长短的控制……”切宗卫答道,“最终使食材获得所需的成熟度!”

    “呵,很标准,教科书似的答案。”

    切仙左卫门放下茶杯,站了起来。

    “过来”

    切宗卫跟上老父亲,一路到冒滚滚热浪的炉灶前,只见仙左卫门指向雾气中的高汤锅,“现在你又有什么感想呢?”

    闻言,切宗卫只能尽量睁大眼睛,透过雾气,去看锅内翻腾的汤水。

    突然间,视野中浮现斑斑点点的火星。

    “这、这是……?”

    切宗卫看清锅内的情况,却如同目睹魔术,嗔目结舌。

第721章:蒸馏

    汤锅内,别有洞天!

    切宗卫视野中,除开沸腾翻滚的水,雾气间,居然还有一个小型的锅子,起起伏伏。UU小说 www.uu234.com更新最快

    “这小号锅子,是什么时候塞进来的?”

    噔噔噔。

    忍不住掉头转身,回到外室的茶桌位置,切宗卫这时候,改坐为站,才得以纵览整个内室的情况,之前坐着聊天,视野有死角,打破脑袋仔细回想,也只是捕捉到夏羽抬锅子上灶台的画面。

    所以,汤锅里,突然有了另外一个锅子,简直就是魔法。

    一开始切宗卫吓得不轻,再由外室到内室,站在冒热浪的锅炉前,怦怦心跳渐渐趋于平缓。

    好歹是著名的分子美食学者,他总算冷静下来了。

    “这锅子,和火候有什么关系吗?”

    切宗卫复杂地问。

    “你们这些研究者,喜欢以科学逻辑说火候,刚才你也说过你所认为的火候了,那么,我现在想问的是,火候可直接作用在食材上面吗?”

    仙左卫门缓缓地问。

    “当然不是!”

    不假思索地应答,切宗卫道:“火候有介质,简单说,就是加热食物、煮熟食物,需要用到油和水。油,指油炸,炒这种烹调方式也需要借助油来进行。水的话,比油温柔多了,因此水煮、水烫、水烩的食物,口感和酥脆根本毫无关系,更多的,是绵软,柔顺。”

    听到这,仙左卫门不动声色,指向沸腾的汤锅:“那这个锅里,火候以什么东西,作用在食材上呢?”

    “嗯?”

    不复刚刚一口气的流畅,切宗卫顿住,继续看在汤锅里,沉浮的小锅子。

    “应该是通过水炖吧。”

    很不确定。

    “错了!”

    “不是炖?”切宗卫费解。

    “是蒸汽!蒸!”

    “蒸?”

    眼睛睁大,切宗卫仔细看汤锅中的小砂煲,见到这个煲锅,包括盖子处,都封得死紧,只有小小的孔洞。

    而且,这孔洞还在水面上,夏羽就用一米多长的锅铲,始终在支撑砂锅,让锅子不至于沉进水里,被水淹没,水漫金山。

    气!

    突然,切宗卫瞳孔一缩,盯住砂锅那外露的小孔洞,四溢的蒸汽正从这,一丝一缕钻进去。

    虽然这个变化很微弱,却被谨小慎微的分子食物研究者,观察得一清二楚。

    “这、这汤,是蒸出来的?”他目露震惊地喃喃。

    “给我搬一桶温水”

    这时候,一直维持砂锅平衡的夏羽,也没抬头,就这么闷头的吩咐。

    切宗卫还在皱眉思考,老人却转身,去到灶台,把阀门关掉了,轻松地双手搬起一个超大煮锅,锅子里是满满的热水!

    “哗”

    热水注入灶台的高汤锅,本来迅速减少的水,得到了补充。

    于是,夏羽继续自己的烹调节奏,也没空去看是谁帮他提水、倒水的。

    半小时。

    一个小时。

    “这、这是第六桶水了吧?”

    期间,绘里奈、爱丽丝和切宗卫夫妇,就看夏羽石头雕像般,在灶炉前一动不动,而‘食之魔王’仙左卫门则化身忙碌的搬运小工,来回地提水、倒水。

    眼看第六桶水就要烧干,切宗卫满头汗,低声问站在身侧的老父亲:“这蒸,也太耗时间了!”

    岂料仙左卫门酷酷地道:“这才一个小时。寻常中华餐馆,若要以这种蒸馏方式,得到一砂锅汤,就要做好通宵熬一夜的打算。”

    要熬一夜?

    七八个小时?

    切宗卫张口结舌,半晌,他才敏锐抓住老父亲言语中一个关键词

    蒸馏。

    “蒸馏?”再去看那个有气孔的砂锅,切宗卫双目泛起精光,隐约懂得了如此烹调工序的原理。

    再过一刻钟,当汤锅之水,彻底烧干时,炭炉火焰的粗重喘息,也倏然停止下来。

    “好了?”

    绘里奈、爱丽丝都起立。

    蕾欧诺拉向她们招手,好笑地道:“快坐下,现在只是熬了汤,还有拉面没做呢。这可是拉面哦!”

    “对,还有拉面!”

    切宗卫也抬头,恰巧对上夏羽愕然的目光。

    “你们俩站多久了?”夏羽找毛巾额头汗,并戴了隔热手套,跳上灶台把高汤锅里的小砂煲搬出来,稳稳放在了厨台上。

    “一直在。”

    切宗卫随他而动,对这个砂煲锅子充满好奇,他这会伸手就想揭盖,却被啪的一下拍掉。夏羽瞪他无语道:“看就好好看,别动手动脚,现在这里可是我的厨房!”

    他指指脚下。

    明明切宗卫才是家宅的主人之一,夏羽语气却很强硬。

    切宗卫也知是自己唐突了,都怪好奇心作祟。他顿时尴尬地抽回手,抱歉道:“一时好奇,没忍住!”

    “要揭也不是现在揭。”

    夏羽说一句,去洗手,备足制面需要的材料。

    《魔王的食谱》,拉面这一环,浓浓的日式和风。

    从材料上,日式拉面有3种:素面、乌冬面和荞麦面。

    而从面的形状上,又有细面、中细面、中太面和太面的划分。众所周知,博多拉面通常用比较细的面。

    要夏羽说,日式拉面,不过是中华面点领域的一个小小分支,制面的祖师、制面的材料,最初都来自中华陆地,就算亲口问霓虹人,他们也要承认拉面这种美食的诞生地在中华。

    揉面、制面自然难不倒夏羽。

    再且,在面这一环,食材都很普通,没有遭遇某某不知名的幻想食材。

    “先混合荞麦面粉、小麦面粉。”

    算准了份量,混合粉尘,之后加水揉制。

    特别要提的是,日式拉面,通常用碱水,以此增加面条的弹性。

    又十分钟。

    啪!

    取出黑乎乎的面点棍,把调理盆的面团,甩在干净的案台上,面点棍就当擀面杖用,来回滚一滚,一张边外环边缘和中心区域都粗厚均匀的大面饼,就这么摊铺在台面。

    然后,叠面饼,一层又一层。

    刀光一闪。

    边角多余的面料被削断,接着,是密集的落刀声!

    “咚咚咚!”

    只用大概30秒种,总共六束扁宽的荞麦粉,呈浅棕色,摆在一个金属托盘上,沾了不少白色的面粉。

    一束就是一大碗的量。

    汤和面,准备就绪,最后自然就是配料了!

    日式拉面的配料,相较比较繁琐,好在《魔王的拉面》在配料上,属于素面,没有叉烧肉,青菜甚至不需汤水,清洗了,大葱切丝,豆芽带翠绿的叶,就这么码在拉面碗里,有不错的装饰效果。

    只有一碗一个的温泉蛋,比较费功夫,需要煮水制作。

    “叮!”

    不久,按响厨台的上菜铃,夏羽抬头看壁上的数字闹钟,咧嘴心情不错道:“还差5分钟,就用两个小时!效率和预计的差不多!”

第722章:吃荞麦面的正确姿势

    叮铃!

    上菜的铃铛声。UU小说 www.uu234.com更新最快

    坐着等了将近两个小时的众人,却不见睡意和不耐烦,闻声,齐刷刷地看向内室。

    夏羽把自己那份也算了进去,总共六人六大碗拉面。

    用两个托盘装,双手端着,很稳。

    “做好了,请享用”

    砰。

    托盘落在茶桌上,夏羽也跟着坐在榻榻米的垫团上。

    但餐桌气氛,当他把托盘放下时,立刻变得不太对劲了。

    爱丽丝双目一阵发直,愣然看托盘上的拉面,整个人傻掉的样子,“为、为什么是这种汤汁颜色啊!”

    绘里奈脸色亦十分古怪。

    第一时间,她对夏羽投以费解的目光,那眼神明显在告诉夏羽,你一个同样追求精致、追求完美的厨师,为什么端上了怪异至极的拉面?

    奇葩、诡异的食物画风,和绘里奈对夏羽的印象,完全不搭嘛。

    “啊!”

    蕾欧诺拉则捂嘴,用着不太流畅的日语,结巴地道:“洁厕灵?”

    切宗卫则怔在那,眼神复杂。

    他正要开口替众人解释为何汤水是这种颜色,夏羽就耸肩道:“别怀疑,这就是食谱原原本本的样子。”

    顿时,爱丽丝、绘里奈,看淡定的切仙左卫门,眼神都变了。

    “对,这就是拉面的样子!”

    仙左卫门道。

    夏羽见这个食谱创作者,没任何心理负担说明实情,嘴角不由地扯了扯,有着微妙的笑意。

    事实上,刚刚在厨房,揭锅装碗时,他也有被汤汁颜色吓傻。

    蕾欧诺拉吐出的那个名词,简直太形象了

    洁厕灵。

    低头去看,两个木漆大托盘上,六个拉面碗,都荡漾着一种透澈之蓝。

    汤水,是蓝色的!

    这种透澈之蓝,非但不能激发看客的食欲,还会让人联想到丰富的清洁产品。如果再搭配怪异的味道,毫无疑问,妥妥的黑暗料理。

    “这、这个,真的能吃吗?”

    前面还喊着非常非常想吃讲师料理的爱丽丝,此时,却表现出十分明显的迟疑。

    绘里奈亦眼神游离不定,视线低垂,不敢看夏羽那边。

    “咳!”

    夏羽轻咳。

    也难怪,他自己都不太想当小白鼠,试一试拉面的味道。

    总之夏羽首次觉得亲手烹调出来的东西,很不靠谱。

    但僵局并没有就此持续。

    “那我先开动了!”

    切宗卫拾起托盘上的筷子,双掌合十。

    下筷,且筷子在碗里,转了一圈,那蓝色的汤汁更是波光粼粼。

    配料有豆芽、大葱丝、温泉蛋,汤面浮动着细碎的葱花。

    名副其实的“素”!

    直接夹起一团荞麦面,原本浅棕色的面条,也被汤水染成蓝绿色,可奇怪的颜色不仅没妨碍切宗卫的食欲,还令他双目,浮现一层迫切的食欲!

    吸溜!

    张口就开吃。

    而且,切宗卫的吃面姿势非常之“粗暴”,根本不用嚼的,突噜噜一口吞下,一口就吃尽筷子上的面丝,下了肚。

    “哈”

    再然后,他抬头面部表情放空,喉头硬是上下动了一会。

    筷子只剩淋淋水渍。

    没有多余的东西,汤汁原原本本的味道,在口腔,在身体内部,扩散开来。

    一朵一片的红光,很快遍布切宗卫面孔,甚至,脖颈都红透了。

    是大蒜的味道!

    “哈,哈哈,哈哈哈哈!”切宗卫突然大笑。

    “这就是大蒜风味带来的能量!”

    他脑海中的美食画面,是自己在晨间的露天道场里,不停地挥拳,汗如雨下。

    哈!

    哈!

    每一次挥拳,便有一次呼喝。

    汗水随破空而出的拳头飞溅,整个画面,满满的阳刚气息!

    “老爹!”爱丽丝看失心疯了般的切宗卫,又傻了。

    蕾欧诺拉正想问丈夫,切宗卫却猛地起身,带着畅快的大笑,到茶桌外的空位置,扒下外套。

    也不管是冬季深夜三点钟了,打底衫都扒了,上半身光溜溜的,一层似乎因为运动排出的细密汗珠,遍布胸前身后。

    见此,爱丽丝、蕾欧诺拉惊呆。

    绘里奈怔了一会,而后对看夏羽,那眼神,要多奇怪有多奇怪。

    “这、湿身……真不是我干的!”

    举手表明清白。

    “不”

    侧旁一个深沉的嗓音说:“这,才是《魔王的拉面》的真谛!”

    夏羽看过去,傻了。

    切仙左卫门不知什么时候,也持握筷子,夹起一团染了蓝绿汤汁的荞麦面,张嘴正在突噜噜开吃。

    但察觉到夏羽的视线,他顿一顿,道:“想知道吃荞麦拉面的正确方法吗?”

    也不待夏羽回答,食之魔王自顾自道:

    “其实,荞麦面不需太多的点缀装饰,简简单单就好。看过夏目漱石的《我是猫》吗?这里就有吃荞麦面很正确的讲解初次吃面的人,会嫌荞麦味淡,一味的蘸汁吃,而且吃进去后嘴里吧嗒吧嗒不停地嚼,这样吃,实质就是在糟蹋荞麦面。”

    “应该这样吃”

    说着,亲自示范,张嘴一口就把筷子的面条吸溜吞进去,也不嚼,吃得太快了汁水不免飞溅在嘴唇附近的区域。

    “这,就叫野兔脱险之势的究极吃法!”

    野兔脱险之势?

    这特么也叫吃荞麦面的正确姿势?夏羽差点笑出声。

    “唔!”

    仙左卫门和切宗卫一样,在第一口过后,就面泛红光。

    又持筷多吃一口,哗啦!

    久违的衣衫绽裂出现了,这位远月总帅上半身的衣衫,莫名地滑落,他起身迈步,那矫健的模样用野兔脱险之势形容毫不过分。

    只见仙左卫门离开席位,去到了切宗卫身侧。

    喝!

    哈!

    就这么打起了拳,自带阳刚十足的背景音效。

    “我去!”

    夏羽、绘里奈、爱丽丝和蕾欧诺拉,看这对像是喝酒喝高了,满面红光在打醉拳的父子,相视笑出声。

    “喂喂!”爱丽丝几乎半个身子趴在桌上,精致俏脸凑到了夏羽面前,饱含好奇的秀目盈盈盯她,“讲师讲师,你的拉面有什么魔法之说么?为什么老爹和老头子一副晨练运动的反应啊!”

    “魔法?”夏羽摇头神秘一笑,“爱丽丝,我不是教过你们吗,料理,或者说食谱,肯定是要借助素材,表达主旨的。”

    “主旨?”

    “对,主旨也可以说是主题,料理的灵魂内核往往在这。你认为这碗拉面,用了什么素材,要让品尝者吃到什么东西呢?”

    “啊!”

    爱丽丝被问住了,过一会瘪嘴道:“讲师您就直说吧!”

    “那绘里奈……”

    夏羽正要问另一位少女,他和爱丽丝齐齐转去视线,却看到绘里奈抢先一步,端起了大号的拉面碗。

    这回终于领先了!

    端起面碗,绘里奈却是这么一个念头,瞥看爱丽丝,眼里分明透着一丝小得意。

    她没吃荞麦拉面,张开嘴,对着碗沿,白皙脖颈处明显地嚅动了两下,吞进了不少的澄澈之蓝汤水。

    顿时,红霞由玉颈冒起,转眼就遍布一张天使面孔。

    “这、这味道好冲!怎么回事!”

    感觉自己整个人都要冒烟,特别是脸颊,火辣辣之感似被灼烧,切绘里奈慌了。

    神之舌直接当机懵掉。

    汤汁热团坠进食道,令人羞耻的热流,开始在身体内四处乱跑,绘里奈埋下头,紧紧抿住嘴,非常努力在控制身体反应,可是肩膀还有细微的抽动。

    突然,惊恐之色爬上双颊。

    热流很是作怪的,汇聚起来往下身涌去。

    啊!

    那一刻的秋波和羞涩,令关注她的夏羽、爱丽丝看得傻眼。

    这会的远月女王画风大变。

第723章:让人运动的拉面

    远月女王瞬间画面大变。UU小说 www.uu234.com更新最快

    眼眸水雾朦胧,醉态的酡红色彩,在玉颈、俏脸渲染开来。

    汗珠,于挺翘的鼻子处汇聚。

    明明口鼻充满了大蒜味,这这些滋味在冥冥中,又似乎被一层泛着蓝光的墙体挡得严实,热流在体内乱蹿,别说四肢了,下身都有微妙的反应。切绘里奈拼了命压住睡裙的裙摆,也好在这会是跪坐的状态,身体重压下,修长双腿也不会产生绞动。

    可是强烈的骚动感,依然占据切绘里奈身心。

    “嗯……这种感觉……到底怎么回事啊!”

    突然一声娇吟。

    “啪!”

    那层蓝色墙体碎了,洪流倾泻,绘里奈被漩涡吸扯进去,那一瞬间的失重感,令她整张脸不由地呆滞。

    漩涡不知多深,正当绘里奈以为失重下坠要就此无穷持续时,哗啦

    她落在一条羊肠小道上。

    往远眺望,是无尽的迷雾和黑暗,这条小道被黑暗簇拥,每过一段距离便有火把立在乱石堆上,提供微弱的光亮。

    “父亲,爷爷!”绘里奈双肩一震,冲远处喊。

    借助光亮她看见了两个并肩小跑的身影。

    可两人仿若未闻,**着上身,继续奔跑锻炼。

    “啊”

    尖叫声。

    绘里奈回过头,却发现是爱丽丝,接着,她脸红透了,啐道:“爱丽丝,你怎么不穿衣服啊?”

    “你不也是吗?”

    爱丽丝很快适应的样子,舒展四肢,在开跑前特地扭头对绘里奈笑嘻嘻地说:“绘里奈,讲师刚刚跟我讲了,生命,在于运动!”

    “快,一起来做运动吧”

    “运动?”

    喃喃着,绘里奈意识渐渐回归。

    还是家宅身处的大厨房,她还坐在榻榻米上,而面前的大碗呢,汤水荡漾着澄澈之蓝。

    除开少许的汤水,拉面根本没动,配菜甚至保持着一开始上菜的摆盘。

    一阵令人展开旖旎遐想的娇声喘息。

    “啊,啊……”

    “讲师,为什么是运动呢?”

    “生命在于运动,最原始的运动……”

    绘里奈听聊得火热,顿时警惕地扫过去。

    爱丽丝半个身子都趴在了茶桌上,姿势非常撩人,发烫的俏脸直接和光亮的木漆桌面亲密接触,汗水还打湿了桌面。

    “起来!”绘里奈拍桌。

    “给我缓缓!”爱丽丝张口喘息。

    “缓什么啊!立刻起来,你这样让我怎么吃拉面?”

    白皙手掌在桌面拍个不停,绘里奈心情莫名地烦躁。

    “绘里奈,别催爱丽丝了,是要缓缓呢!”

    旁边有个声音帮腔。

    切蕾欧诺拉这位人妻情况也不怎么妙,香汗淋漓,一头银白及臀秀发湿漉漉的。

    她本就是北欧人,气质、样貌加起来,形容为圣女都不过分。

    可这会面部潮红伸手解扣的姿态,不免给人圣女谪落凡尘的翩翩遐想。

    “好啊!”

    大赞的声音。

    切宗卫光着膀子,回到茶桌前坐下,一口气,把剩余的拉面,甚至汤汁都一滴不剩喝干净了,竖拇指道:“这和我记忆中的《魔王的拉面》,简直一模一样!”

    “不!”

    仙左卫门突然出声,站在众人背后,抱臂伫立在那,闭着眼说:“不一样!”

    “这是充满夏氏流印记的魔王拉面!”

    他补充一句。

    “为什么?!”切宗卫惊愕,“可是,我吃出来的东西,明明就和记忆中完美对应!”

    “因为,不可能存在一模一样的食义!”

    这句话,让切宗卫彻底闭嘴了。

    是啊。

    食义就和人,就和叶子一样。

    没有绝对一样的人,也不可能找出形状绝对一致的叶子。

    “但为什么……”

    “我来说吧!”夏羽并没有贸然尝自己的手艺,保持最清醒的状态,笑吟吟地道,“其实呢,也没什么特殊的,我啊,只不过是顺着食材,顺着食谱的主旨,去赋予食物内涵。”

    切宗卫顿时好奇:“顺着食材,顺着食谱?”

    爱丽丝、绘里奈亦紧盯夏羽。

    “具体说说吧!”

    仙左卫门也开口,缓缓睁开眼,视线定格在少年身上。

    “我对日式拉面也挺有研究的,所以,很快就能掌握总帅的拉面食谱。”

    夏羽先是一句谦虚,接着才说正题。

    “而说到日式拉面呢,我曾经看过一个权威美食媒体,做的一个问卷调查。那个调查,是关于日式拉面配菜受欢迎度的,简单说,就是配菜受欢迎度排名,我记得很清楚,调查的冠军是葱花,绝大多数霓虹人认为拉面不可少了葱花,人们喜欢葱的味道,喜欢它的口感……”

    “那第二名、第三名呢?”爱丽丝急问。

    “第二名,是黄油,第三名……就是大蒜!或者说,是大蒜泥!”

    “黄油和味噌很搭,可极大缓和味噌的滋味,让一碗拉面口感变得柔和。”

    顿一顿,见爱丽丝、绘里奈竖耳朵聆听状,夏羽笑道:“季军的大蒜泥,受欢迎的理由很丰富,有人说它可引出食欲,有人说吃了精神饱满,还有人说,吃了大蒜泥感觉能量得到了补充……”

    大厨房沉默了好一段时间。

    “好像,大蒜的确代表着力量、健康呢!”爱丽丝喃喃地说。

    “而且,蓝星藻也是一种非常有意思的幻想食材!”

    夏羽笑着说了一句,去到内厨房,把特地留下来的几片边角残料,带回桌子。

    “哇!”

    看到桌面闪着斑斓澄澈之蓝的食材碎屑,爱丽丝捂嘴:“好漂亮的海藻!”

    “原来拉面汤水的颜色,来源于此!”

    绘里奈亦小声惊呼。

    “蓝星藻呢,你们可以简单理解为,它是大蒜风味的cp素材搭配,有缓和味道的作用,还可在大蒜味道本身的基础上,让食客品尝到浓浓的能量。”

    关于蓝星藻更多的,夏羽不打算多讲,只是抬头,和仙左卫门对了一个彼此都懂的眼神。

    “汤水是蓝星藻染色的,可是汤水本身,用了什么原理熬制,让这股大蒜风味恰到到处?”蕾欧诺拉秀眉一皱,费解地低语,“大蒜鸡是一种非常冷门不受厨师欢迎的野生物种,根本原因,就在于它肉和骨头的独特风味,太顽固了!”

    “哈哈,这点我来说吧”

    笑声由内室传来,切宗卫不知何时悄悄离席,去到内室,把之前夏羽熬汤的厨具,搬到了外室桌上。

    “秘密,就在这个砂煲!”

第724章:将近的脚步

    “熬汤的秘密,在砂煲?”

    爱丽丝、绘里奈不太相信只凭这么一件厨具,就可完美处理大蒜鸡难缠的风味。UU小说 www.uu234.com更新最快

    “对!”

    切宗卫却给予十分肯定的回答。

    咔!

    他揭开盖子,由于夏羽有良好的下厨习惯,用过的厨具会顺手清洗,因此,砂锅干干净净的,里面没食物残渣,也没鸡汤的油污。

    仔细看了一会,爱丽丝、绘里奈不愧是专业的厨师,纷纷敏锐地盯住锅沿,东西两侧呈对应分布的气孔小耳。

    “发现了吗?”

    切宗卫缓缓说:“我想,蒸汽就是从这两个孔洞,渗透进去,一滴一滴在锅内贮存起来,最终形成了一锅香浓的鸡汤!”

    “汽锅鸡!”

    仙左卫门接着沉声一语道破这步工序的谜底。

    于是,众人齐刷刷地,对夏羽投来目光。

    “咳,还要感谢总帅提供的砂锅,在霓虹,这种特制砂锅可不容易找,我想也只有在总帅您的私密小厨房,才能找的到了。”

    上来先给一记马屁总没错的。

    而事实上,也多亏是在切家宅的厨房,之前观察厨房环境时,夏羽就对诸多陈设、厨具颇为留意

    有许多细节表明,经常有人使用这间厨房,而那个使用者,便是这片宅院最高身份者,切仙左卫门。

    如果硬要展开夏羽构思食谱处理工序时的心路历程,以及发现砂煲汽锅的惊喜,写上一篇作文是没问题的。

    “喔,原来这砂锅是爷爷的!”

    爱丽丝说,其他人亦恍然。

    “我就说呢”切宗卫一拍额头,根据记忆,他可清楚记得女仆搬上夏羽一堆私人物品时,并没有什么锅子。

    见状,仙左卫门目中闪过一丝笑意,道:“因为我偶尔也会用到这个锅子,并且,《魔王的拉面》这门食谱,熬制鸡清汤的正确方法,的确就是汽锅鸡之法!”

    “讲师讲师,您真是太厉害了!”爱丽丝挤过来,目光闪闪,眼里写着少女于偶像的绝对崇拜,“刚上手爷爷的食谱,您就开启了那扇最正确的大门!慧眼卓绝!”

    绘里奈狠狠挑眉。

    夏羽却是思绪飘远,回到了一年多前。

    夜色下的小店。

    处理了当晚要用到的食材,腰酸背痛,一个初中少年由庭院回到店面,老主厨恰是时候搬上一锅炖鸡。

    老人的声音,似乎于脑海回响:

    “汽锅鸡,云滇名菜,主要食材是鸡肉,主要烹饪技艺是蒸……”

    “做法也并不难。有专用锅子就好处理,鸡肉切块和姜、盐、葱等等配料一道放入锅内盖好,值得注意的是,最好用纱布将外面锅子的缝隙堵上,防止蒸汽外泄,否则的话熬一宿也未必能煮出一锅汤……”

    初中少年只顾喝鸡汤,吃鸡肉,满嘴油渍,当时就对老主厨的厨艺佩服得五体投地。

    嘀。

    “系统:任务魔王的拉面已完成。”

    “奖励道具请注意查收!”

    系统声音,将夏羽思绪拉回了当下的现实。

    把自己这一份拉面,也吃了。

    大概在午夜四点钟左右,这场夜宵集会才散场。

    “讲师,我先回房了!”

    爱丽丝挥手道别,看那精神奕奕的样子,哪有睡意。

    绘里奈也差不多。

    人妻蕾欧诺拉却及时叫住两位少女,嘀嘀咕咕小声说了一通,两位少女点头应是状,跟着她一同离开了。

    “哈哈,夏讲师,出了一身热汗,这么回房休息肯定不舒服吧!”

    切宗卫没有镜头前、专业研究杂志中的严肃,很是热络地,过来招呼夏羽。

    于是,夏羽随切宗卫,到家宅后庭的豪华澡堂。

    这澡堂做得跟温泉公园似的,假山碧树,夏羽只在腰间围了一条白色浴巾,就下水了,浸泡在温热的池子里,舒服地靠在池边小憩。

    一阵水声。

    池子多了两个人,是切宗卫、仙左卫门父子。

    “夏讲师……”切宗卫靠近,水声哗啦,“说实话,你是怎么确定汽锅鸡这种蒸之技法的,为何笃定这样蒸,就一定能合理处理大蒜鸡顽固的风味?”

    “这是食谱告诉我的,也相当于总帅告诉我的。”夏羽睁开眼。

    “食谱上,根本就没有这么详细的讲解!”

    切宗卫质疑。

    “好歹我也是尝试学过这门食谱的!”

    夏羽却没答,而是循着动静,扭头看向岸上,脱下浴巾,光着整个健朗身子的老人,眉头古怪地皱了一下,试探性地问:

    “这是一门协力创作的食谱?”

    老人就走进池子,靠在夏羽侧旁,缓缓闭上眼睛道:“相信你自己的感觉!”

    喂喂!

    夏羽嘴角直抽,真拿这个爱装疯卖傻的远月总帅没什么法子。

    他敢打包票

    自家老头子铁定参与了食谱创作!

    泡在浴池里,整个人心绪归于平缓,夏羽在复习两个小时前,刚刚掌握的金色拉面食谱,可他越是琢磨字句,便越发觉得,眼前隐隐有一层拨不开的云雾。

    似乎,食谱笔记只是记录了《魔王的拉面》粗稿?

    有更进一步的改良、进阶版本么?

    ……

    翌日。

    大清早,商店街多数餐厅,正要开门进行早餐推送,夏氏餐馆就有一阵声。

    “嗯,反锁了?”

    钥匙开不了门,夏羽只能无奈地,选择到后门。

    朱青电话关机,直接大肆拍门又要惊动不少人,甚至有可能上新闻,夏羽有明星主厨的自觉,而且昨夜中华楼开业正受热议,他这会能低调就低调。

    由后墙翻越进去。

    落地一瞬间,有个小东西跳到他怀中。

    夏羽就捧猫径直进屋。

    厨房的水缸前,花猫坐在侧旁的灶台上,睁着一双漂亮的琥珀眼睛,好奇地观望正探身摸出玉龙锅的少年。

    连带石头一块摸出,袖子不小心沾了水,湿迹斑斑。

    没去在意什么水迹,夏羽拉开物品栏。

    “系统,使用道具!”吸了口气,目光锁定一个刚拿不久的金色道具【净化之石】。

    “已确认使用目标为玉龙锅,检测该厨具高于金色品质,可提升33.3%的净化进度,是否使用!”

    “使用!”

    哗!

    一瞬间,猫竖直了尾巴,琥珀瞳仁被铜绿金属光芒刺激到,只剩一条缝隙。

    光芒转瞬即逝。

    夏羽这才一个眨眼,就蓦然发觉,手上湿漉漉的铜绿色锅子,原本覆盖锅子的锈迹,立即消失了三分之一!

    起码锅子的一个侧面,似乎恢复了刚铸造完成的模样,光滑,流转着一种神秘的色泽。

    “还差两块【净化之石】,这口锅子就能正常使用了!”

    又想到已经触手可及、就要推开的麟之门,夏羽不由地精神亢奋。

    回国!

    回到大中华美食界!

第725章:闭幕

    黄昏。UU小说 www.uu234.com更新最快

    远月校园,由一整天的喧嚣,渐渐转为冷清。

    客人们带着满足的笑声离去,媒体记者于大门蹲守,见到六点钟歇业这一刻的人潮,不由地感叹:“远月这一届学园祭,大获成功!”

    有人拿出前四天远月执行组公布的数据,还真找不出可以反驳的地方。

    开头前两天倒还好,人流量比历届学园祭增长一截,数据却也谈不上恐怖,可是呢,情况在远月中华楼开门营业,美食会三巨头雷哲、凯瑟琳和安德莉亚得到满足之后,就有了令人嗔目结舌的爆炸式增长

    第三日人流量突破40万。

    第四日50万往上。

    而到第五日的闭幕当天,东京郊外这片区域,车流、人流更是熙熙攘攘,那盛况当真和夏日大型烟火祭差不多了。

    数据是一回事,网络上,关于远月这届学园祭的新闻、讨论声音,这些天就没停歇过。

    不止是中华楼备受瞩目,那些学生为了招揽客人而精心准备的食物,同样大受关注,获得了不少业界人士的好评。

    至少,从这五天远月整体的收获看,夏羽曾经向仙左卫门所谓打造远月金名片的承诺,已经达成!

    执行委员会办公室。

    “咚咚!”

    敲门声。

    “进来”

    切绘里奈风风火火进来,夏羽则和小林龙胆、纪之国宁宁,在会议桌旁,等候着一份统计数据。

    “第5天的营业额排名出来了!5天下来的营业总额,排名也出来了!”绘里奈直接把文件递到夏羽面前。

    “高台区、中央区和回廊区,谁夺魁呢?”

    目光扫向文件。

    首先,就是汇聚了十杰、众多顶尖三年生菁英的高台区排行榜。

    夏羽不由地一怔。

    “极星寮煮芋头大会……名列高台区总榜榜首?”

    “哈,不出预料呢!”小林龙胆却是伸了个懒腰,微眯透着一丝妖媚的秀眸中,却有凝重,“极星寮除开田所惠、幸平创真,全员出动,有此成绩并不稀奇。”

    “对!”

    纪之国宁宁面瘫地推了推眼镜框,音调不见丝毫起伏,“严格来说,森田同学也具备十杰水准了。因此,极星寮餐厅,相当于拥有两位十杰主厨,论及菜肴丰富,其它餐厅是远远不如的。而丰富性,也是极星寮餐厅5天过来生意一层层堆高的根本原因,客人完全吃不腻!”

    夏羽承认两人说的很有道理。

    除去第一名的极星寮餐厅不谈,高台区总榜排名如下:

    第2名茜久保桃。

    第3名女木岛冬辅。

    第4名斋藤宗明。

    ……

    第18名切绘里奈。

    第19名纪之国宁宁。

    第20名小林龙胆。

    罕有的,三名女性十杰成员,在高台区垫底。因为高台区只有20个餐厅。

    察觉到夏羽倍加讶异、震惊的目光,小林龙胆耸肩:“我们是执行委员,餐厅那边相应的,就很少照顾了。生意不好是肯定的!”

    纪之国宁宁照旧面瘫,对这个排名,没一丝反应。

    倒是切绘里奈脸色不太好。

    “绘里奈,没事吗?”夏羽问他。

    完全没料到夏羽会突然问,脸蛋扑腾红了起来,绘里奈在另外两位十杰目光下,显得有些局促地回答:“没、没关系的!”

    她似乎很快想通了什么,接着绽放真挚的笑容。

    “相较我个人的成绩,我更愿意为远月学园祭努力。”

    说完,她突然躬身,对夏羽九十度鞠躬。

    “谢谢!”

    “这届学园祭,大获成功!”

    这个谢谢也相当的突然,一向傲娇的远月女王弯腰了。从小林龙胆、纪之国宁宁的表情变化,就可知情况多么罕见。

    夏羽挥手,眨眨眼道:“谢什么谢,好歹我也是远月的讲师和大股东,提高远月声誉地位对我有利!”

    一番插曲,继续浏览榜单。

    中央区。

    第一名:久我饭店。

    第二名:幸平创真。

    看到这,小林龙胆噗哧乐道:“最终还是久我赢了啊!”

    “没办法,最终排名看5天经营总额,幸平前面两天吃亏太多,后面即便在当日营业额上小有优势,也不足以在总量上赶超久我的。”夏羽笑说。

    切绘里奈在这插话,脸色相当古怪:“我后面两天,去这个转校生的摊子看过,有相当一部分食客,似乎是某某漫画书的同好,过来给他捧场的。”

    “对呀!对呀!”

    小林龙胆好歹是学园祭的巡查监督官,闻声举手道:“我也在那听过他们谈论。记得雷哲找事那天吗?幸平君说他的《红油水饺》食谱,来自一本漫画书,这本书近期似乎正受热议呢,但那个作者就像人间蒸发了,个人推特好久没见更新……”

    一股幽怨扑面而来。

    绘里奈、纪之国宁宁惊愕。

    “你也有看这本漫画吗?”

    “哼哼,当然,出于好奇我过去翻了翻,可没想到!”小林龙胆露出微微尖锐的牙齿,愤恨的模样。

    夏羽在旁缩缩脖子,冥冥中,那股怨念他似乎感觉到了。

    呃,好像,这几天在切家宅借宿,真没有闲心思坐下来,弃锅铲,执握铅笔,编纂心中的故事。

    “回廊区排名不出于所料,冠军是塔克米、伊萨米兄弟的意大利美食小铺。”

    回过神,夏羽在思考,该如何奖励优胜者。

    毕竟,学园祭前有过承诺。

    高台区头名者,将获得商店街一间餐厅的使用权,如今居然是极星寮集体夺得荣誉,这事就丢给学生自己伤脑筋去了。

    其余区域前3名,则获得食谱、食材,不一而足。

    ……

    远月学园祭结束的当天傍晚。

    雷哲的独栋公寓住所。

    办公室,面对一块有视频影像的屏幕,雷哲缓缓地道:“我十分确定!”

    画面中的黑衣男人,终于转过身,正面直视镜头。

    典型的西方中年人形象,发际线有些高,短发,宽额头,鹰钩鼻。

    唯独那双眼睛,右眼蓝,左眼金,竟是个拥有异色瞳孔的奇人!

    “……即使你万分确定,可我也没有理由相信这个世代,还能出现未成年就突破麟级的妖孽!”

    男人沉声说,金色的左眼闪烁诡异之光。

    “但是……”

    雷哲急了。

    “我抽不开身,也不可能去东瀛亲自确认这件事,到了我这个层次,一举一动,可能都要牵引战争!”男人出声阻断雷哲的言语,“所以,雷哲先生,你既然汇报了这件事,而你,作为我任命的东瀛地区事务总长官,需要去确认给我看!”

    “确认给您看?”

    “你应该知道怎么做。用最最直接的办法!”

    “可……”

    雷哲脸色变幻不定。

    “你的厨艺接近麟级顶尖,难道还害怕战败?”

    “不!”

    画画中的男人,闻声笑了。

    “我可不想那中华美食界,再出现一个令我感到棘手甚至应付不来的家伙。未成年就突破麟级,龙级那扇门估计也要被他轻松突破。所以,雷哲先生,你还在犹豫什么呢?”

第726章:《梅尔克之光》

    你还在犹豫什么呢?

    美食会首领这句话,久久回荡在雷哲脑海。UU小说 www.uu234.com更新最快

    咚咚!

    女助手敲门,而后推门进来,把一小盘精致的晚餐,放在桌上,小声地道:“先生,您该用餐了!”

    “晚餐么?”

    雷哲到桌子前坐下,拿起刀叉,切了一小块烤得香喷喷的牛排,丢进嘴巴嚼动。

    “已经按照您的要求,用最好的幻想牛肉……”

    盯看雷哲那张脸,女助手刚说到这,只见雷哲突然竖眉。

    “哇!”

    口一吐,嚼碎的牛肉落在白色瓷碟上。雷哲顺手抓了一张餐巾擦嘴,面无表情地道:“我吃不下。”

    女助手小心翼翼地道:“您已经三天没有正常进食了。”

    “我吃不下!”

    终于,雷哲变得烦躁。

    “进食,维持身体机能,是很有必要的。”

    “我说了吃不下啊!”

    轰。

    相当烦躁的雷哲一拳头砸塌了桌子,这时候的他,如同愤怒的巨熊,女助手顿时噤声。

    餐盘、食物满地开花。

    那块只切了一角还冒热气的牛排,滚到脚边。

    刚才雷哲一口就吃出,这是一块由牛猪鸟牛肉部分烹调的牛排,肉质确如助手所言,最最上乘,无比细嫩。

    可他就是没吃的**。

    甚至,低头瞥脚边的牛排时,雷哲目中还射出一丝厌烦。

    “为什么!!”

    “这些食物,为什么如此干瘪、空洞!”

    “空洞、贫瘠的美味,根本无法激活我的食欲!”

    雷哲自言自语。

    那烦躁之感,甚至令他恐慌。就好像山野粗人突然到皇宫大内的御宴上,享用了人世间最美味的珍馐,再回头,去吃日常生活的食物,完完全全提不上食欲。

    简单说

    他的食霸之胃,已经不满足了!

    女助手退到门口,看见上司神神叨叨,烦躁地揉肚子,不由回想前三天那晚,远月中华楼的故事。

    好像,那道令雷哲念念不忘,至今仍然被束缚了**的菜品,叫《豆腐三重奏》?

    激灵灵打了个冷颤。

    看到上司如此烦躁的模样,女助手顿时对那个少年主厨,产生了畏惧。

    食霸麟厨师可以禁食,几天不吃还活蹦乱跳。

    可食霸特厨,就和正常人差不多,她很难想象自己几天吃不下饭,没有丝毫食欲,渐渐萎靡不振的模样。

    就仿佛,有一把软软的尖刀,不断地抵近心脏,而你毫无办法。

    女助手越是越是害怕,流下冷汗。

    ……

    切家宅大门口。

    行李箱塞进后车箱,夏羽视网膜上,却突然弹出系统文字:

    “任务进发!‘学园祭’战斗打响!已完成!”

    “获得10个闲置天赋点。”

    “食霸麟级禁忌食谱已加入背包,注意查收。”

    砰!

    合上车后盖的声音,都显出一份雀跃味道。

    “哈,又有10个天赋点了!”

    夏羽振奋,想也不想,就把资源通通投给关乎他下药能力的天赋,于是更新后的天赋面板弹出:

    “【厨之心】(紫→金),升级进度:67/100。”

    只差33个天赋点,下药力就正式进阶金框大师级!

    不由地,夏羽将绿幽幽的目光,锁定任务栏里存留没清空的几个大任务

    桃李满天下(四)给15个天赋点,任务要求是,指导一名学生突破特级。

    名号收集美食漫咖!(一),要求创作一部人气不低于《死神》(本世界)的漫画作品。题材仅限于美食、厨艺。

    这个任务奖励更狠,20个天赋点,1次至尊抽奖。

    只算以上两个任务的天赋点奖励,妥妥够【厨之心】完成晋阶了!

    而且,两件事夏羽都已有眉目。

    想到细处,忍不住地喃喃:“12月初到月底,还有一个月。来年农历春节前,也还有将近2个月的可操作时间。差不多3个月,够了吧!”

    “什么够了吧?”

    身后突然有个声音,令夏羽吓了一跳。

    回过头,发现是仙左卫门。

    老爷子手上握着一把扫帚,之前似乎在打扫庭院,挺有闲情逸致。

    “没什么。”

    夏羽忙说。

    仙左卫门也没纠结,点了点头说:“学园祭的事情,就谢谢你了。这阵子闲下来,你在家也可再研究那门食谱,或许会有其它的领悟。”

    说完,老人转身就要走。

    “总帅是想叫我领悟幻想食材和食义的结合之道么?”

    谁知夏羽这番话,令老人身子猛地一震。

    夏羽打开了车门,手握门把,用最最平常的语调说道:“我会注意这方面的,多谢总帅您用食谱告诉我这些。”

    砰!

    车门关上,少年吩咐司机开车,于是汽车携带一阵飘忽的尾气驶远。

    半晌,切宗卫才从大门出来,对站着久久没动的仙左卫门,奇怪地问:“父亲,所谓的食义,真的可以和幻想食材结合么?”

    “不!”

    老人吸口气道:“这是食义、食霸的融合之路!”

    这下子,切宗卫吃惊了:“食义、食霸相融?那会产生什么?!”

    闻言,老人神色愈发的深沉。

    “这是高于麟的奥义了。”

    切宗卫骇然。

    那岂不是

    龙的秘境?

    ……

    行驶在东京都闹市的汽车上。

    夏羽左右无事,干脆就翻阅刚刚到手的麟级食霸食谱。

    “《梅尔克之光》(麟、禁忌):相传‘梅尔克’代表着一个研磨师流派,禁忌的香辛料梅尔克的群星也正由此得名。这是一门真正运用并唤醒禁忌香辛料的食谱,掌握了它,你将在食霸麟厨师群体中,具有强大的竞争力。”

    粗看资料,选择学习。

    食谱化作一道光。

    但由于没有道具水晶的辅助学习,夏羽对脑中文字信息的理解,仅停留在浅层的字面意思上。

    反复看了几遍,夏羽皱眉:“好难!”

    与其说它是一门食谱,不如说是一门香料框架配方!

    而且,以夏羽如今【香料不等式】的造诣、领悟力,居然无法在详细的配方文字中,看到框架的具体画面!

    “嗯,没想到《梅尔克之光》中附有香料配方的用法,原来是举例运用,果然详细……这不是意大利香料面包么?中筋面粉混合盐、细砂糖混合,又加入奶粉、干酵母搅拌,用水揉开面团,直到取出的面团能撑开成一片半透明的薄膜……”

    “咦!”

    看到食谱第二步,夏羽瞳孔一缩。

    在这,通常要加一种名为‘意大利香料’的东西,这种香料实质上是综合香料,由罗勒、百里香等等干燥的粉末混合而成,在许多西餐调料店都能买到。夏羽在这块地方,知识并非空白的,一眼就看出不同。

    “运用禁忌香辛料的配方框架,就在此处填充么?”

    就在思考中,不知不觉,回到了商店街。

第727章:小试禁忌(上)

    时间退回一个小时前。UU小说 www.uu234.com更新最快

    这个时间,夏羽还在远月校园忙着学园祭的善后工作,可在商店街某个角落,颜奇、陈央一老一少,却奇妙的进行了一次碰面。

    商店街后方的居民区,陈央双手插在裤袋里,刚走过一个转角,却猛地停住。

    有人把手搭在他肩上,堪称神不知、鬼不觉。

    冷汗不由地渗出,陈央发现自己挪不动脚步,只剩涩声地问:“你,是谁?”

    “央子……”

    一个久违的乳名称呼,顿时让陈阳瞳孔紧缩。

    猛然转身。

    “颜、颜先生!”

    陈央目中有激动,亦有一丝恐惧。

    没错。

    他一眼就认出,与这东京繁华都市画风截然不同的颜奇。

    话说回来,十几年过去了,这位八面楼的楼主,样貌竟没多大变化。

    没人知道颜奇的具体年龄,据说他过六十已是耳顺之年,可那头梳得整齐并束了髻的头发,依旧乌黑鲜亮。

    乃至皮肤都不见丝毫的皱纹。

    拍拍陈央的肩膀,颜奇松开手,直视他双眼,缓缓地道:“放弃玉龙锅吧。”

    陈央像是面对老师的学生,垂下头,可身侧的双手紧捏成拳。

    “玉龙锅,关乎陈氏的兴亡!”他说。

    “不!”

    颜奇道:“谋夺如此神器,反而会让陈氏加速灭亡!”

    闻言,陈央往后退了两步。

    “你是那个老不死的使者?!”陈央惨然,“没想到十年前有望突破天王境的老师您,居然还是臣服在他脚下了!”

    十年前,陈央正是颜氏门徒。

    早些年颜奇就在为黑暗界挑选潜力种子,亲自培养了,陈央父母当时在中华美食界,属于新崛起的巨擘,他们的血脉完全有资格在颜奇门下学艺。

    “我是谁的使者不重要!”

    颜奇摇头:“重要的是,陈氏不能重蹈覆辙!”

    陈央眼中流露出一丝疯狂,“玉龙锅必须得到!这是我和母亲复仇的希望!即便不能复仇,也要将这件厨具彻底毁掉,让那个老家伙追逐前人步伐的梦想破灭!”

    颜奇大叹:“央子,你魔怔了!”

    沉默片刻。

    “跟我来”

    颜奇这么对稍微恢复了冷静的陈央说,而后在前迈步。

    陈央停顿几秒钟,还是跟上去。

    两人边走边谈,不免回忆旧事,提起十年前一个授徒、一个学艺的种种。

    不知不觉,到了夏氏商店街,并接近那间最为核心的餐馆小屋。

    视线第一时间就捕捉到,一位刚刚跨过围栏准备进门的少年人,陈央顿足,眉宇间隐有敌意、警惕,深深地吸气道:“老师,您带我到这……”

    “你在东瀛活动并谋夺玉龙锅的情报,我还是在他那里知道的。”颜奇也跨过将餐馆小屋间隔起来的木头围栏,站在内围,向陈央招招手,“进来吧。”

    颜奇的话,信息量太大了,陈央吹风怔站了一会,才迟疑的应声,和颜奇一道跨门进店。

    ……

    话说夏羽从外归来,第一时间,便直奔厨房。

    玉川姐妹先一步回来了。

    “夏老板!”

    见他招呼也没打,眉头紧缩,径直钻进厨房,玉川美纱不由地凑向吧台,把窗户拉开,向他喊道:“餐厅还没正常营业哦,一个客人都没有!”

    夏羽如梦初醒的样子。

    “哦,没正常营业没客人?不对不对,这什么跟什么啊!”

    拍额头骂了自己一通,把心头迸发的许多思绪暂且死死按住,夏羽对外喊:“从札幌回来,我那个食材箱放哪了?”

    “食材箱?”

    玉川美纱一脸懵。

    “您是说那个通过食戟战胜切蓟,贮存了不少战利品珍稀食材的箱子吗?”玉川绫香上来说。

    “对,放哪了?”

    “我去拿!”

    玉川绫香快步而去,没几分钟,就把一个金属箱子搬到厨房台子上。

    咔!

    输入密码,箱盖打开冷风扑面。

    夏羽却不管其它,伸手进去,直接抓出一个闪耀着金芒的玻璃瓶,旋即关紧了箱子。

    视线定格瓶子,过一会视网膜有系统文字弹出:

    “梅尔克的群星,禁忌香料,50克。”

    “当前可应用食谱为《梅尔克之光》。”

    香料瓶出现,厨房中,顿时浮动一种梦幻的金色光晕。

    “食谱说,一次一份的香料配方,需要以5克的梅尔克的群星,混合其它香辛料调配。这么说,我手头的这瓶东西,只能实践10次!”

    “先试一次看看深浅吧!”夏羽咬咬牙。

    小心翼翼地拿了勺子,扣出一勺的金色粉尘。

    这下子,不只是光晕了,浓浓的香味由厨房涌出,玉川美纱、玉川绫香姐妹仿佛被香料之风拂过,一脸的惊奇。

    又搬来许多瓶瓶罐罐。

    “批萨草,10克!”

    “迷迭香,嗯,别名‘海洋的露水’,有特别的清甜和松木香,但细品的话,甜中带有苦味……15克!”

    “百里香,麝香草,地中海流域最最重要的食用香草之一,在烹饪领域有着‘调和者’的美称,香气持久优雅……我这里用干粉,香味大概比新鲜的减少40%,剂量就稍微加大,20克怎样?”

    玉川姐妹见夏羽神神叨叨,不由地愕然。

    乍一看,夏羽设计的香料公式,和普通意大利综合香料没啥区别,从批萨草,到迷迭香、牛至叶、百里香等等,根本就是香料大混合,看不出规律在哪。

    甚至,两人见夏羽在灶台架起平底锅,并在锅底抹油打火,顿时吓得捂嘴。

    “这、这是要炒制香料吗?”

    “梅尔克的群星这种禁忌的香辛料,需要炒制?”

    别说玉川美纱惊奇,相对知识广博的玉川绫香,也不禁地喃喃:“炒制?这个工序,是为了让香料更好出香。但夏主厨为什么笃定梅尔克的群星,适合炒制?禁忌的食材,相当的珍贵以及纤弱呢!”

    没等她们细问,夏羽就已经开始了翻炒。

    唰!

    唰!

    锅里油脂不多,只在表面抹了浅浅一层。

    混合的香料粉尘倾泻进锅,小木铲挥舞间,就似魔术棒释放出一阵阵不思议的浓香。

    正好。

    颜奇领着陈央,进了店。

    香气携带一丝灼热钻进鼻子,两人齐齐顿足,凝目对香气释放的厨房注目而去,眼里写着吃惊:“这是什么味道?”

    陈央甚至控制不住身体,抖了一抖,霎时间仿佛登临香料的极乐天国,视野中有头顶金色光晕的小天使,绕着他,嘻嘻笑笑。

    光是嗅气味,就有上瘾般的症状。陈央神情微微迷失。

    可突然,香气消失。

    原来是厨房里的夏羽,关了阀门。

    “哎!”

    叹息声,夏羽在灶台前揉眉,无比苦恼地自语:“这炒制香料的火候,非常非常难控制!”

第728章:小试禁忌(中)

    “香料的火候啊!”

    就算掌握着金框圆满的【爆炎】,在火工领域可自称宗师,可夏羽仍在这门新食谱的关键环节,有了棘手之感。UU小说 www.uu234.com更新最快

    就如玉川美纱所言,炒制香料,是为了让香料更好出香。

    梅尔克的群星,严格意义上,属于神秘物质香辛料,说它是矿物质吧,如今并没有学术论文的支撑,它的成份还没解析出来。

    但《梅尔克之光》食谱上,有一句话,讲的很明白:

    “梅尔克的群星,须以火焰引香。”

    所谓的真传一句话。

    这句话,对于到达麟,或者接近麟之大门的厨师而言,简直满满的信息量。有这句话就抵得过整个屋子的研究文本。

    火焰引香,只能是炒制了。

    许多香料都可通过炒制引香。但是,就如食材一样,众多的香辛料,每一种,皆有自己个性的‘香线’。

    展开说,夏羽口中的‘香线’,实际上是炒制香料时,某某香料出香的时间。

    出香较慢的香料,有八角、陈皮、草果。

    较快的,如孜然、香茅草、百里香。

    等等。

    因此,夏羽自己配置的意大利综合香料粉尘,投进锅子翻炒,那么问题就来了

    如何将混合复杂型香料的出香时间,控制住,使得出香趋于一致?

    而这也正是香料的火候!

    “火候,还真是传说中的技巧!”

    夏羽不得不感叹。

    特么的,他这个掌握圆满【爆炎】的火焰宗师,尚且有点懵,感觉前路漫漫无尽头,换了些火候造诣弱的厨师学习这门食谱,岂不是被吓死。

    “是啊,没人敢说自己真正执掌了传说中的火候!”

    一个声音应和。

    咦!

    不由地抬头,原来是小店来了客人。

    颜奇一袭黑衫,面容清瘦,搭配那头束了髻的乌黑长发,就像是刚从道观下山的道士,驻颜有术。

    至于另一人……

    “是你?”夏羽定睛看住青年,似笑非笑。

    这青年,名叫陈央。

    身份……‘虎首会’大头目!

    学园祭第一天,他就碰到了陈央,甚至有点暴力,出手试探了一番。

    陈央估计还不知道是谁袭击了自己。

    “鄙人陈央,幸会!”

    “我认识你。”

    “呃?”抱拳打招呼的陈央,脸色微微一滞,只听夏羽继续悠悠地道,“你在这附近转了很多天吧?其实也不必遮遮掩掩,玉龙锅是在我手上,猫捉迷藏什么的,不嫌太费事了么?我过后一阵子都会坐镇小店,所以……”

    对陈央露齿微笑。

    “想要玉龙锅的话,欢迎踢馆!欢迎食戟!”

    唰。

    陈央脸色顿时阴沉。

    他涵养再好,先是被人叫破心思,这下子,又被一波贴脸发言,那怒气腾地充满胸膛。

    叹息声。

    颜奇上前一步,摇头说:“仇怨,易结,不易解!”

    有些话,他不好对弟子直言。

    直接说你没机会了,别妄想?陈央的坚持,在碰面言语试探时,颜奇就有了解。

    因此,颜奇索性把陈央带过来,为的就是让他“清醒”!

    怎么清醒?

    一记当头棒喝,或者说,一记闷棍,比什么劝说来得更快更简单。

    这是美食的世界,而涉及厨具的争端,最堂堂正正的方式,还是有回归神圣不可亵渎的规则

    食戟!

    还是食戟!

    夏羽一番话,引动陈央怒火。

    怎么说也是青少年,血气方刚。不提八面楼门徒那层不为人知的身份,在美食会内部,陈央地位是和马斯校长相当的。

    更详细说,他有一个麟巨头母亲!

    而且,还是美食会八大麟巨头中,最最接近龙级甚至有传言早已突破的那位。

    “夏主厨,我有点事要和你谈谈。”颜奇目中掠过一丝异色。

    太顺利了。

    夏羽此番“狂言”,恰好对上他此行的心意。

    以颜奇的想法,接下来,稍微拜托一下少年主厨,这场食戟立刻就可开起来了。

    “颜先生,稍等!”

    夏羽颔首。

    而后,他掉头向玉川姐妹吩咐:“中筋面粉500克、奶粉15克、黄油15克、干酵母粉4克……帮我准备好这些材料!”

    “哦、哦!”

    玉川美纱回过神,扯了一下姐姐绫香的袖子,两人转身去食材库,嘀嘀咕咕的声音店面都有听闻。

    继续之前的香料炒制。

    哗

    精致的木质小铲,不时铲动锅底一堆粉尘物。

    没有什么爆炎的景象,锅底下,火焰十分温和。

    这一幕,落在颜奇眼里,令这位黑暗界领袖、八面楼主人暗暗颔首:“香料炒制的火候学问,水深得很,切忌猛火热油,这样容易把香料炒焦炒糊。就算是我,处理起来也得小心翼翼,否则,香料气味有一丝变化,用在食物上,瑕疵就要无限放大!”

    之前令人轻易上瘾的香气,再次由厨房涌出。

    陈央脸色渐渐松缓,不由地上前两步,贴近了吧台,近距离围观只隔一层玻璃的开放式厨房里,主厨的现场烹调。

    “意大利综合香料!”

    多嗅一会,陈央置身香气漩涡,依靠顶尖的特厨经验、嗅觉,把许多香料分析出来,“有迷迭香、牛至叶、百里香……”

    视野微微模糊,正在盯看的那个锅子,忽然如同漆黑不见底的黑洞。

    嗤。

    一条绿色的光带照射而出,陈央内心呐喊:“这是迷迭香之光!”

    接着,各种香料释放自己闪耀的光华。

    光带有长有短,在陈央视野中,就如北极天空灿烂的极光带,光怪陆离。而十分奇异的是,冥冥中有一张大手,在操控这些光带。

    就好像造物主之手,在漆黑的夜空,尝试把每一条光带拉长,令得它们更为璀璨,覆盖更广阔的区域。

    突然。

    陈央心跳骤停,呆呆地凝望黑洞中,绽放开来的米粒之光。

    淡淡的金黄光晕,神圣,无垢,无瑕。

    米粒之光试图挣脱黑洞虹吸,可陈阳这时,耳朵听到了一声清脆的啪嗒。

    光华,破碎了。

    甩甩头再去看开放厨房,他看到夏羽无奈地放下木质锅铲。

    “真的尽力了……”

    同时,掌声响起。

    颜奇鼓掌赞道:“仿若艺术一般的火候操纵!”

    “难怪你有‘火焰魔法师’这个绰号!”
本节结束
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重生日本当厨神介绍:
作死发下大宏愿,宁愿吃料理到撑死的夏羽,来到一个令他完全陌生的食戟之灵世界。 什么,厨神养成? “你要满足的不仅仅是正常人类的食欲,还有各种各样的妖魔,百鬼夜行,用食物感化它们!”老头子酷酷的对他如此说。 于是,夏羽在厨神道路上狂奔不息。 —————— 《食戟之灵》展开中……重生日本当厨神情节跌宕起伏、扣人心弦,重生日本当厨神,各位书友要是觉得村重生日本当厨神最新章节还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!