第787章:人的名(上)
“食戟抢?”
夏羽脚步一顿。UU小说 www.uu234.net更新最快
周力、周虎这对肌肉兄弟,对视一眼,齐齐将目光锁定夏羽。
察觉到背后的目光,夏羽真是哭笑不得。
得!
刚回国,尽是些麻烦事。
不过,夏羽反而更在意那个挑唆者,他瞟一眼过去,心下不禁吹了声口哨,好一个俊俏小哥。
几步外一个留中长发的青年,戴闪闪发亮的耳钉,身穿时尚风格西服,乍一看还以为是某某明星,那自信气场相当强大。
“你是?”
夏羽冲他颔首。
“鄙人赵期。”青年露齿灿烂一笑,那阳光笑容真是扎眼。
“赵期?”
夏羽点点头,然后转身就走,赵期没料到他是这般反应,愣了一下,冲他喊道:“喂,食戟还没开起来呢,你跑什么!”
“神经病。”
这个回应没让赵期生气,他只是咳了声:“嘛,食戟什么的,无所谓啦,但是赵氏酒庄每逢英才会猎,有一个入住规矩,你虽然是赵姨安排住下的,总归是客。”
“入乡随俗的道理,不用我多费口舌吧?”
谁知夏羽理都未理。
赵期目送他消失,又看看周力、周虎兄弟,耸肩道:“明天会猎就要开启,你们再去找落脚处已经迟了,用脑子自己想挽救方法!”
赵氏酒庄某个院落。
“怎样?”
见赵期回来,十几个聚集在此的男男女女,尽数围了上来。
“探不出底细,但有点脸熟。”赵期摊开手。
“你赵姨没跟你多讲么?”
一名少女睁大眼睛问。她叫袁韵,十七岁,从金陵来尚海参与会猎,南都袁氏当代的俊杰,小小年纪却已经是名声响亮的特厨。
“我只认得朱厨,那个家伙既然是朱厨带来的,想必也是这一届会猎的强有力逐鹿者。”赵期说。
他口中的朱厨,自然是朱青。
“嗯……”
袁韵思量道:“要不这样,今晚我们过去他那里开一个茶话会,也算是会猎前夕,一次联合作战会议了!”
“没问题!”
赵期附议。
这两人,一个是在场女性的领头者,一个是男青年头头,其他人见他们有了决定,当然没有异议。
于是,不久后,赵期找到酒庄主人赵桐。
“赵姨!”
青年先是恭敬问候,这才小心翼翼地将今夜开茶话会的决定,告诉赵桐。
“开茶话会?没问题呀,等等……”
赵桐放下一本酒经,揉了揉眉心,以为刚刚听错了,“你再说一遍,要在哪个院开茶话会?”
“就在您隔壁的观澜院。”
这次听清楚了,赵桐愣了一会,才指赵期生气道:“你今天是不是过去找别人麻烦了?”
赵期吓得缩退一步,忙摇头,“哪有,只是打个招呼,友善的那种!”
赵桐板着脸道:“你领导赵氏酒庄这一批住客去参与会猎,小团体足够强了,不要指望将那个人拉入伙。他和你们不是同一路人。”
“姨,你就告诉我他是谁呗!”赵期厚着脸问。
“都说了,和你们不是一路人!”
“那……”
赵期眼睛转了转,观察到赵桐眉目间难以藏住的一丝好奇,心中震了一下,“莫非赵姨都不太了解他的底细?”
在赵桐这吃了瘪,茶话会开办地点定不下来,赵期心急火燎,要赶回召集一干才俊再次商议。
没料到,路过朱青、夏羽落脚的观澜院,却见灯火通明的院落,有人声传出。
“你们什么时候把菜式用到的一半香料写出来,什么时候就通过我的入住考核,不仅有卧室,还有一间专业厨房任你们使用。”
中午遇到的那个少年,站在灯光处。
周力、周虎兄弟,一个坐在庭院石桌前,一个站着满头汗。
赵期暗中观察,等夏羽回屋闭门不见了,才利索地溜进院子,“入住考核?”
握笔的周力,抬头茫然看他一眼,接着低头,怔怔盯看面前一张滴满了墨汁的纸,竟一个字都写不出。
周虎停下喃喃:“脑袋都要炸了!”
这时,一缕异香被风裹挟,飘到了鼻端,赵期轻轻一吸,只感身子骨轻了几两。
“好香!”
不禁牢牢注视石桌上一盘只吃小半的炒面,“香料炒面?”
面丝很细,一根根粗细均匀,整盘炒面不见三丝之类的配菜食材,只有面丝。
明明是看似非常素淡的炒面,却让赵期目中食欲之火,熊熊燃烧。
石桌上有多余的干净筷子,赵期想也不想,就夹起一团炒面送进嘴巴。
嘣嘣嘣!
牙齿一咬,仿佛弓弦尽断。
刹那间的崩裂口感,似有狂风刮过口腔,赵期吃了一惊,只见狂风呼啸着向他扑来,可是当他被狂风吞噬进体内,没有想象中风刃劈斩身体的剧痛。
相反地,赵期感觉自己赤身跳进了挤满鱼儿的水池,被鱼群肆意玩弄身体,每一个区域都有黏糊糊、滑溜溜的触感,羞耻充满了神经要爆炸。
有东西在拱他面孔。
赵期睁眼,却发出啊的惊吓惨叫,一条怪鱼在他近前浮游。
定睛仔细看,才发现是被放大了无数倍的安康鱼。
半晌,满头冷汗清醒,赵期见周力、周虎兄弟围在左右,定定看他。
“你吃到了什么?”周力问。
“香料,有几种香料?”周虎目露急切。
“饶了我吧!”
赵期举手投降状:“我什么都吃不出来!”
“那、再尝尝!”
周力握筷,十分挣扎地,夹起一团面丝送进口。
见此,赵期心下不禁吐槽。
特么的。
难怪这么好吃的炒面丝,还能剩下半盘子。
食物好吃是好吃,意境却太可怕。
想到自己裸身被巨大怪鱼肆意玩弄,赵期脸红了一下,旋即揉脸恶狠狠道:“劳资可是标准直男!”
……
屋子里,却是别有天地。
外形看似竹屋,内部是专业的现代化厨房。
听到外面的一声惨叫,朱青在椅子上噗哧偷乐,忍不住多看在厨台前埋头沉思的少年:“这小子,空屋子也就罢了,我那间厨房都被他当成入住考核奖励,准备给那两个憨货用。”
她面前的餐桌上,也有一盘素净的炒面。
之前,朱青亲眼见夏羽用口口声声说报废了的面团,随意揉些面丝出来,下锅就翻炒,于是这么几碟炒面就是朱青的晚餐了,她和外面的赵期不同,吃得十分享受。
以筷子夹起最后一团面丝,吃下时,朱青发出咕嘿嘿的奇怪笑声。
“有点意思。”
“我就喜欢这样的整蛊画风……”
第788章:人的名(中)
铛!
铛!
铛!
翌日,上午九点整。UU小说 www.uu234.net更新最快
尚海,某一块被封锁的区域,有钟声响起,声传十里。
钟声后,接着礼炮齐鸣,彩纸如雨铺散天空。
城市仿佛被人们的热情点燃了,街头巷尾随处可以听见兴奋的呼喊。大小商铺的喇叭自发地播放这一届英才会猎的明星选手信息:
唐氏龙镇酒家。
在二楼,听另一头街道广播提到自己,唐玉琼将筷子上的蟹黄包吃下,嚼了嚼,就发出笑声:“挺好的……”
“是吧!”
桌对面,‘小天机星’吴莹莹也在笑,自卖自夸道:“我做的蟹黄包,可是……”
“没说你的蟹黄包。”
唐玉琼放下筷,“我是说这届会猎挺好的。叶飞舟那家伙,从五年前开始就制霸中华界年轻一辈,五年过来始终是英才会猎的擂王,这一届总该给我们挪挪位置了。”
吴莹莹乐道:“玉琼姐,原来你想当这个年轻一辈的擂王呀!”
“那是自然!”
唐玉琼一点也不客气,直爽的承认。
吴莹莹正要搭话,无意瞥向窗外的视线却凝滞了般,整个人表情亦变得微妙,甚至不受控制地失声,“他……”
“谁?”
唐玉琼向外投以视线,酒楼底下,是繁忙的人潮,人挤人,天王巨星来了只怕都要被淹没进去。
要知道,除了英才对战,每年一度的会猎也属全国规模的美食节了,近期尚海注定要被本土、外来游客挤爆。而如此盛况,恰好说明周力、周虎这对兄弟为何不好找下榻客栈。
距离龙镇酒家不远处的小巷。
“呼!”
看面前人潮往来,朱青、夏羽对视,齐齐松口气。
周虎、周力这对肌肉兄弟也跟来了,立在小巷口,如铁塔般护住这里,其他游客见状只得放弃进小巷歇歇脚的念头。
“我想,后面这些天,我再也不出门了!”
夏羽拍拍胸,好久才吐出一口浊气。
任他体魄如何强横,被当作球在人堆中肆意推搡,那憋闷感相当不好受。
“我也是!”
朱青模仿夏羽拍胸脯吐气状,道:“这规模,似乎远比往届热闹呀,我等厨师还是宅在厨房琢磨厨艺吧,没错,就是要宅,宅出一个天地!”
夏羽嘴角直抽。
他差些忘了,这小姨相当宅,在东京这么多天,就没主动出过一次门。
十分钟后,一行人艰难抵达本届会猎执行总部。
相较会猎现场,此处就冷清得多,进出的多为工作人员,朱青与人有约,远远地就冲总部大门静立的一名女子打招呼:
“魏清莲!”
这似冰山雪莲,静静站立,让进出工作人员不敢多瞧多亵渎的女子,不正是前晚才飞抵东瀛向夏羽传递什么可笑法旨的女御厨么。
她虽没有跟朱青、夏羽乘同一艘航班回国,但回国时间大体是一致的。
而且,魏清莲还是龙头委任的副总执行,手上掌管的职权,仅次于那位神秘的兰氏老者。
或者更直观点说,除开不怎么亲力亲为的兰氏老者,魏清莲便是本届会猎官方层面的首脑。
“拿好了!”
刚碰面,魏清莲就对朱青丢来一个密封文件袋,冷冷地道:“会猎文件都在里面了。”
朱青竖大拇指:“咱就喜欢爽快人!”
“阿羽,你看看!”
于是,文件袋再经转手,到了第三者手。夏羽汗道:“这什么东西?”
他解开,哗啦,几片纸掉出。
其中一张表格单上,如此记录他个人资料:
“姓名:夏羽。”
“籍贯:中华。”
“年龄:16。”
……
匆匆看下来,竟和他当初报名参与igo厨艺考核,资料惊人相似。
哦,不!
应该说是一份绝对重合的复制资料。
就算“厨艺”一栏,亦如当初,大大标注着待评估三字!
“哈,待评估!”
不知怎地,夏羽表情微妙。
“这资料,真是自带一段背景故事。”他说。
朱青止笑,和魏清莲疑惑瞧他,问号几乎写在脑门上。
咳!
夏羽把资料表格收好,文件袋闭上,耸肩道:“没啥,是我个人的感概而已。都是待考待评估状态,为什么此刻的我,是这么心如止水?”
朱青懂了点什么,笑嘻嘻道:“为什么心无一丝波动,甚至有点想笑是吧?”
“青姨,你这是个人注解!”
“我只是把你最真切的心声,直观表达出来。怕什么,想笑就笑,又没人拦你喝斥你!”
说着说着,朱青、夏羽脸色都不对劲了,目中皆有憋住的笑意。
在两人背后,魏清莲一张俏脸早就发黑。
一番指桑骂槐说本届英才会猎规格低,没什么挑战感,魏清莲是听出来了,她敢替夏羽办英才资料,自是和远在紫禁城的养父有了协商。
呵!
你们就趁早多笑点吧!
魏清莲在后面,目露一丝怜悯,暗道:“作为新晋麟厨,艺成归国,本该震惊世人闯下一份偌大的名堂……但是,新星冉冉升起之际,就骤然间爆炸,那引爆新星的黑手岂不是更瞩目,效果更震撼?”
想到白玉楼那位少年擂王,魏清莲嘴角微微勾起,噙着从容的笑。
叶飞舟就是那双黑手。由她和白玉楼高层一致指定。
而夏羽,只能是叶飞舟艺成,君临中华界年轻一辈路上,最后那块、亦是含金量最足的踏脚石!
“飞舟此时应在楼内闭关,钻研珍贵的麟之必杀经典了!”
魏清莲正要转身回去执行总部,但想起点什么,脚步微微顿了顿。
“对了!”
她说,“你的会猎编号是a998,被编入a组,而a组一千人将在半小时后的甲字号会场进行千人大海选,你现在赶去会场还不算迟到……”
终究,夏羽压哨赶到魏清莲口中的甲字号会场。
“铛!”
夏羽刚闯线踏上会场舞台,一名敲锣的工作人员就绕场跑过,于是四名人高马大的会场保安,就齐齐往会猎英才进场入口那么一站,封死通道。
差点迟到!
眼睛瞟见到背后保安锁死入口的情景,夏羽额头不禁渗出一滴冷汗,心下把魏清莲来回骂了数遍,这女人绝对有意搞事,把他安排在a组,甲字号会场第一场海选,就想看他出丑啊。
好不容易在工作人员目光怪异的指引下,找到自己号码的料理台,岂料刚站定,会场就传出欢迎3名海选考官的欢呼。
夏羽是懵逼的,看三个陌生人登台,一脸黑人问号。
这谁谁和谁?
第789章:人的名(下)
一千人,一千张厨台。UU小说 www.uu234.net更新最快
千人同台竞技,舞台大得壮观,围在四周黑压压的人群若不通过四处设立的转播屏,肯定无法纵览甲会场的情况。
几乎被赶鸭子上架般的夏羽,由于压哨差些迟到,被不少目光注意到,但这些目光,旋即很快被三位到场的考官吸引,欢呼响彻城市上空。
考官阵容,两男一女。
男性方面,一个是发际线稍高的秃头中年人,另一个似乎是某某知名厨师、美食家,他对转播镜头挥舞手臂时,甲会场呼声如雷,地面都在震。
但奇怪的是,居中的青年靓丽女性,方是甲会场的主考官,她在太阳底下戴大墨镜,容颜精致,镜头移到这她适时摘下墨镜挥手,于是,更热情、强烈的呼声几乎形成实质的声之巨浪,向四方八方轰隆刮过去。
哪怕夏羽不知此人是谁,呼声向他扑面而来时,一身鸡皮疙瘩就冒起。
“这种感觉……”
夏羽轻微地闭目。
怎么说呢。
一种名为血脉偾张的因子,正在体内酝酿。
大丈夫当如斯,登台一呼百应。
再睁眼,夏羽丢开一开始对这某某英才会猎的轻视,暗道:“既然来了,那就好好走一遭,混要自砸夏氏招牌的!”
环顾周身左右一张张厨台后,那些个年轻面孔。
旁边恰有一男一女兴奋地低语:
“是许柳月耶!”少女厨师目中写着显而易见的追星崇拜,“听说她主演的《御用厨娘》美食影视剧第二部已经杀青了,前部大红大紫可是奠定了她在演艺圈一线顶尖的地位!”
而跟夏羽差不多岁数的少年,更是紧张得双手捏拳,掌心满是汗液,“是许老师!”
从许老师这下意识的称呼,就可看出这位女明星,并非花瓶,而是拥有一定厨艺的实力派。
“许柳月!”
与此同时,场外许多目光,汇聚甲会场。
毕竟a组甲会场这轮千人海选,是今年元旦会猎的首战,备受瞩目是应该的。
会猎执行总部。
魏清莲在自己工作室,抱臂立在转播屏前。
画面恰是甲会场主考官许柳月摘墨镜挥手的一幕,见此,魏清莲目中闪过一丝异色,“没想到竟是她随机随到了甲会场。”
关于考官阵容,出于私密、公正考虑,一切随机安排,魏清莲和白玉楼高层即便想打压夏羽,也不会自降逼格,在考官这块出昏招。
关乎年轻一辈君王荣誉的厨艺对决,公正、透明无质疑声音,也正是白玉楼高层希望见到的。
“哈”
场下,朱青偷乐,周虎、周力兄弟站在她身后,这两兄弟被编在f组丁会场,下午才会登台进行千人海选。
“主考官是个美女、明星,阿羽你可要好好发挥,让她从千万人中,从第一口开始,就被你的菜品所俘虏哟!”朱青旁若无人的,扬声冲舞台喊。
于是,大片怪异目光,齐唰唰投来。
朱青戴了口罩,毫无自觉性地打哈欠:“我给自己人应援打call,碍着你们什么了?看啥!”说完继续大喊。
台上夏羽简直一地瀑布汗,就想扭头吼回去:咱能不能再低调些?
千人大会场某个角落的摄像机,匆匆抓拍到这一幕,但是反应到转播屏上,也不过一两秒钟的镜头。
偏偏就有人注意到短暂的镜头。
“这朱青,真是疯狂!”
魏清莲张张嘴。
“啊!”
唐氏龙镇酒家大堂,依旧在二楼窗台位置,吴莹莹、唐玉琼和许多宾客共同观看楼内的转播屏,唐玉琼正打电话没注意到画面切换,吴莹莹却猛地捂嘴睁大美目,“好像真没看错啊!”
考官介绍环节,篇幅比较重。
夏羽却一句话都没听进去,忽略甜美的女性司仪声音,观览自己所在的料理台。
没有自带看家厨具,海选环节所用食材、工具皆有官方提供,越是人多就越讲究公平这点让夏羽暗赞。
“好了!”
这时,流程终于到题目环节,司仪将一个题目卷轴,交由居中的女主考官许柳月,而拥有丰富出席活动经验的美女明星,对镜头笑道:“让我们一起揭晓这揭幕战的题目吧”
说完手一抖。
哗!
卷轴一展到底,许柳月和黑压压人群读题的声音,于千人会场上空形成巨大洪流:
“面!”
“颗粒面!”
也不待千人会猎精英反应,女司仪对镜头,笑盈盈展示手中的食材,她白皙的手伸进小瓦盆,抓起一把米粒似的乳白颗粒,手提到半空豁然松开,于是乳白颗粒就在特写镜头中,纷纷如雨落回瓦盆,发出悦耳声响,“这就是本轮千人海选的指定食材,大家尽情发挥吧!”
女司仪嗓音有着强烈感染力。
然而,会场失声,哪怕黑压压人群都是一片懵逼脸,气氛骤然间冰封。
“颗粒面?”
“卧槽,是不是哪里搞错了,有这种颗粒的面?我看是珍珠米吧,官方赶快把题目改回以‘米’一决胜负啊!”
“我知道颗粒面,但……”
台上千名青少年精英,只有十几人在宣布题目后立刻行动起来,九成以上厨师错愕立在料理台里,不知该如何围绕“颗粒面”这种极度陌生的主食材,堆砌香料、配菜等等素材,形成一门应对海选的临时食谱。
夏羽并不在开动的十几人里,大镜头晃过他,直接锁定忙碌起来的这群少年少女,于是,他们自然成为观众视野中的焦点、主角。
“颗粒面!”
得知海选题目的第一时间,夏羽的反应,和在场多数同龄人类似。
错愕!
但和旁人不同的是,夏羽错愕中,还有点想笑。
为什么呢?
虽说没亲手以“颗粒面”为主食材烹调过任何一道菜品,但这种特殊的营养面食,夏羽还是懂的,不至于大脑当机,手足无措。
“颗粒面,又称粒粒面、珍珠面,某种意义上是婴幼儿面类辅食的一种,采用最新食品加工技术在工艺、营养上都有很不错的口碑,近年来在世界各地有流行开来的趋势……”
夏羽的自言自语,和场下朱青,几乎在同一时间重叠起来。
朱青也没管身后两个大个子,捏白皙下巴在那自个儿偷笑:“潮流呀!”
第790章:台上的女粉丝
“潮流!”
其它地方,不少前辈级的中华界大佬,亦对这把握住时代潮流、站在浪尖上呼应当今世代的海选指定食材,给予肯定的声音。UU小说 www.uu234.net更新最快
随着美食科技、研究和食品制作工艺的突飞猛进式发展,越来越多食材,注定要打破传统和厨师们固有的认知,而如何去熟悉并使用这些高新素材,正是年轻一辈面临的难题啊。
等工作人员送上一份食材,夏羽颇为好奇地,捻起一粒,嗅了嗅丢进嘴巴,咔嚓嚼碎了。
“纯面!”
夏羽暗暗点头,“很纯净,没有蔬菜、麦片之类的营养添加,实质上就是形状比较奇怪的面条,如果以儿童食品角度破题并无不可,但这样画地为牢,就是对自身厨艺不够自信吧?”
“食材真正的效用,由厨师决定!”
“我说用它能做出一道符合大众审美、口味的美食,老少咸宜!”
金口玉言。
于是,素材之海,在夏羽脑中浮现。
从最最基础的油脂,夏羽就有考量,“就用特级初榨橄榄油……”
而到运用火候的实际烹调环节,许多小想法止不住冒出。
“颗粒面肯定是要煮开的,时间10分钟到20分钟。”
“如果把它当成面食的一种,能否以汤头煨呢?”
一面精心构造美食王国,一面展开烹调工序,夏羽整个人显得从容,步调不急不缓。
但是,由于千人选拔,场面太过壮观,转播镜头不可能给到每一张厨台特写,于是乎,夏羽的表现只落在有心人眼里,镜头感远不及第一批节奏迅速被频频照顾的主角们。
……
“烹调时间,2小时!”
“一百个晋级名额!”
“也就是说,这第一轮一千人海选,只有百人可脱颖而出,进入下一轮。虽然有败者组,海选落败者们仍有机会杀出一条路,但谁不想提前确立晋级优势?”
考官席,许柳月旁边的两名男考官,如此低声交谈。
许柳月听得颔首:“一千人取一百,这个晋级概率看似不低,可若是考虑到在场小将们,都乃年轻一辈的佼佼者,竞争烈度超乎想象!”
“看”
发际线略高秃顶的中年美食家考官,指向距离较近的一张厨台。
台子里,一名青年男厨师,正快马加鞭烹调美食。
他取用平底锅,就用锅子翻炒“颗粒面”,似白色珍珠米的袖珍之面,就在锅里翻滚。
白葡萄酒!
见青年烘烤一阵后,突然抓来酒瓶倾倒调料,包括主考官许柳月在内,三人皆错愕,“这样烤米粒的用意在哪?为什么要放白葡萄酒?”
镜头适时给予考官目光处一个特写。
“啊!”
场外某处,出身金陵名门的袁韵,指着不远处竖在广场的巨大转播屏,对身后赵氏酒庄小团体众人道:“赵期被找到了呢!”
画面中,这个继续取小刀,剥虾壳、虾头的青年厨师,不正是赵期么?
不过,赵期与昨日时尚青年画风不同了,此时台上的他,一袭中式厨师服,头发被帽子遮住,唯有双眼神采依旧精明。
“他取虾壳、虾头干什么?!”人们看着转播屏,对赵期进行的烹调工序大为困惑。
是的。
只取虾壳、虾头,鲜嫩的虾仁却不用。
而且,之后赵期还略微清洗了虾壳和虾头,以炒锅、油脂,佐以姜丝、蒜末烹炒之,才开火没几分钟,当赵期神色自信地,用锅铲轻压虾壳、虾头时,,一股鲜亮的海鲜红油裹挟火山喷发般的浓香,四溢而出。
轰!
鲜之风味形成海的潮汐,向千人会场席卷而去,顷刻间,不论考官还是周围的路人群众,皆被浓香勾起了最原始的吃念。
然后,赵期取清水,倒进锅。
看到这,考官席传出一阵清亮掌声,主考官许柳月在鼓掌赞道:“我懂了!”
“我们也懂了!”
副考官,秃顶中年人叫沐南之,另一位则叫陈震,两人对视目中闪烁着欣赏色彩。
但就在这万众瞩目当中,妥妥成为a组甲会场这一轮海选的主角时,赵期却突兀地停顿一下,侧首对身后大概二三十米外的某张厨台,投以视线,瞳孔隐晦掠过一丝好奇。
这个小小细节,被许多人忽略过去。
许柳月却注意到了。
“在这烹调环节关键时候,他还分心去看其他人?是谁?”许柳月眉一挑,顺着赵期视线探去,呃!
整个人猛然噎住。
一张非常熟悉、不能更熟悉的面孔。
是他?
好像是……
许柳月倏然低头,只感胸腔里,心脏怦怦在跳,血流朝脑袋逆流,一股陌生的兴奋情绪让她很是惊慌。
她是荧幕里受人追捧的美食明星。
可是,在明星一层身份外,许柳月也是厨师,出身闽越地区,平时圈内好友私下戏称她为闽菜女王,一手绝活‘佛跳墙’让业内诸多专业导演赞不绝口,为之倾倒,她亦由一手厨艺征服不少导演、投资商的舌头,靠实力夺取戏份。
身为厨师,也是一个业内人士了,许柳月自然很关注此前的札幌国际赛事。
因而,许柳月对那个在国际赛事上,力压群雄夺下玉龙锅,几乎领衔远月团队夺魁的大功臣,自然是百般喜爱。
更简单说,许柳月早被圈粉了,还是一枚死忠粉丝,札幌赛事后夏羽的种种事迹,她都有意关注并且从脸书、微博乃至日站推特这些个社交平台,许柳月没账号就注册,挨个关注了一遍。如果这还不能说明问题,那半月前,夏氏农场商城一波疯狂抢购,买买买,至今仍囤积在家中还许多没吃掉的蔬果零食,足够说明其粉丝忠实度了吧?
“不会吧,他什么时候回国了,我再看看感觉是认错了……”
正当许柳月忐忑而又惊喜,打算牢牢盯看确认时,铛!
场边工作人员敲响锣鼓声。
“第一个完成者,出现了!”激情的大喊,引爆会场气氛,就在山呼海啸和镜头密集特写中,却是一位女厨师绷紧脸向考官席呈交作品。
她大概二十多岁毕业年龄,容貌姣好,称不上倾国倾城,但有一份亲切温婉气质,脸上笑容能让人心生好感。
许柳月被打断,只得向桌面的瓷碗,投以目光。
咦。
略显讶然的挑眉。
明明是素色、乳白的颗粒面,却被女厨师煮出五彩缤纷的鲜艳,乍一看去,还以为是某某蔬菜锦盒,视觉效果相当强。
但如果注意观察,不难发现,赛事官方提供的颗粒面仍在,而另外的五颜六色,属于其它小块不规则形状的食材。
“这些是……”
第791章:帮个忙
“这些是……”
嗅着瓷碗扑面而来的蔬菜清新风味,中年秃顶考官沐南之和相较年轻的陈震,皆一脸错愕。UU小说 www.uu234.net更新最快
“粥!”
许柳月则饶有兴趣,打量碗里的食物,轻吐出一个字。
粥!
而这个字,也通过麦克风,向四方传开。
一阵骚乱。
“对,粥!”女厨师点点头。
“你为什么,要用‘颗粒面’做成粥呢?”许柳月问。
闻言,女厨师面露笑容,“因为,这些‘颗粒面’,本身就是米粒状啊。除开外形不谈,颗粒面本身也由谷物制作而成,用谷物制粥没错吧?”
她把作品呈交后,明显放松了,面对考官、镜头如此从容。
“有意思!”
沐南之手伸向托盘,抓起一个瓷碗,置于眼底观察,顿时目中有恍然之色。他抬手轻指碗里片块状、五颜六色的食材,“这些都是……面?”
“面?”
另一位男性考官陈震则面色微变,持勺,从自己这碗“粥”,舀起一些,送进口中。
霎那,面食的香浓,和一股淡淡奶香,在口腔里滋生。
进口的第一感觉,谈不上惊艳,男性考官却面色纠结,接着以牙齿研磨咀嚼,当那些奇怪、花花绿绿的片块食材和“颗粒面”一起破碎,混搅起来时,这位男性考官的面部表情,倏然间展露出别样的惊喜。
“一碗充满童趣的粥!”
片刻,陈震抬头目视镜头赞道。
“嗯?”
“童趣?”
许柳月仿佛被一个词语,激发了灵感般,突然抓起一个碗和勺子,左手端碗,右手则持握勺子。
哗!
勺子在搅动碗里奇妙的粥状物。
于是,对焦而来的镜头,恰好捕捉到片块状的不规则食材,与煮开的乳白色颗粒面,混在一起,于白色瓷碗里面,翻滚纷飞。
这一幕,就好似瓷碗,将一条彩色匹练装在了里面。
这条彩色匹练如此灵动,具有不可名状的神韵。
同时。
另一位男性考官沐南之,缓缓尝了口“粥”,就只是这第一口,沐南之就对镜头展露清爽笑容:“对小朋友们来说,色彩丰富而又鲜艳的食物,最能吸引他们了。”
搭配这句评语,镜头扫向会场人群。
岂止儿童目光闪闪盯住转播屏,就连不少女性,亦被许柳月手中那一条彩色匹练吸住眼睛无法挪开。
陈震接话道:“色彩、形状,看似只是外观,但如果能做到内外一体,表里如一,厨师通过手艺、心灵使得食物真正和谐了,所谓的料理之意境,也就有了轮廓啊!”
许柳月也喝了几口粥,这才放下碗,取纸巾擦了擦嘴,对女厨师赞许地颔首:“你详细说说吧。”
女厨师对镜头这才有一丝羞赧讲解道:“其实我的‘蝴蝶粥’并不复杂,颗粒面是指定的主食材,可单用一种素材很难编织精彩的食谱,于是么,我引进了许多天然素材,它们全是蔬菜,比如番茄、比如胡萝卜。然后,用榨汁机,将切成丁块的蔬菜榨成蔬果汁,这些汁液是自带天然色素的,再以蔬果汁与面粉混搅,得到彩色面团……”
听到这,全场响起一阵“哦”的惊叹声。
观众终于理解,一碗原本素淡的粥里,为何有如此多不规则状的小星星。
“破题挺妙的,以色彩丰富对应多重蔬果味的内涵,整碗粥从内到外都不再寡淡,而若还能赋予恰到好处的厨之心,所谓的童趣蝴蝶粥,自然就名副其实!”
朱青在场下啧啧,同时对台上女厨师竖大拇指,“不愧是黑暗界杨氏后人。杨氏以刀功享誉黑暗、光明两界,这个杨氏女在藏拙呀,她的料理根本没发挥出强项。喔,这才海选第一轮呢,又有谁会亮出压箱底的东西?”
铛!
又是一个响亮的敲锣声,女司仪激动地喊道:“出现了!”
“海选首轮第一位成功晋级者,出现了!”
镜头对焦主席。
许柳月、沐南之、陈震三位考官,齐齐举牌,牌子上是一个方正汉字:
可!
“谢谢。”
女厨师杨蔓鞠躬,眉目有喜悦。
她想下台了,却被许柳月叫住,“等等,杨主厨,我看了你的个人资料,你目前从事的工作是幼师?”
杨蔓微微错愕一下,接着笑答:“更准确说,是婴幼儿营养师。”
台上某处,夏羽听得莫名其妙。
厨师是厨师,会猎者有从事其它工作,还要特别询问吗?
如果他知道杨蔓出身黑暗界,知晓一位黑暗界重要继承人,却在婴幼儿食品领域发光发热,关心后代成长,那肯定一惊一乍惊呼
那啥,大清亡了?
……
千人会猎,如此壮观的场面,并不足以吓到夏羽。
任它气氛如何,夏羽只专注于自己的料理世界。
一口锅在厨台上架着,烟雾滚滚,锅子里似乎是某种高汤。
但是,另一个灶台,却架起蒸笼。
虽说专业猛火炉灶,没有炭炉火焰那种魔法一样的可塑性,但胜在稳定,不费心力易于掌控。夏羽就用炉灶之火,煮水猛蒸面前堆叠的竹笼!
掉头再看厨台,之前工作人员送来的一份“颗粒面”,早就消失无踪被全部运用到实际烹调中了。
那么。
“颗粒面”是在高汤锅里,还是在蒸笼里呢?
夏羽暗暗笑了声:“有奖竞猜哦!”
另一边。
赵期额头流汗,咔的关掉灶具阀门,抬起一口平底锅,将锅里已经煮开口的蛤蜊,通通倒掉,只留半碗左右的汤汁。
就用这半碗蛤蜊汤汁,调制酱料。
于是,酱料和在深锅里熬煮的颗粒面混合在一起。
“虾汤!”
“虾肉!”
“还有蛤蜊肉!”
几番忙碌,终于满头汗完成收尾,赵期暗自吁了口气,脑中过一遍之前的烹饪流程,“很好,没有失误,完美!”
他装盘,耳朵却听到叮的一声轻响。
这时,一粒乳白的颗粒面,从远处呈抛物线而来,精准地落在刚刚烹煮颗粒面的深锅里。
赵期惊愕看过去,恰巧见夏羽在不远处的厨台里,冲他招手。
千人同台竞技,工作人员穿梭其间,场面其实挺混乱,而且,镜头全被陆续呈交作品的少年英才吸引过去,赵期就这么堂而皇之地,来到夏羽厨台前。
“有事?”
话刚出口,手上就被塞过来一个托盘。夏羽拍拍赵期肩头:“哥们帮个忙,举手之劳。”
“哈?”
满额头的问号。
赵期看看夏羽,再低头看手上的托盘。
一个密封的瓷壶,三副碗勺。
这就是托盘上的东西。
瓷壶内藏热源,赵期暗惊:“里面是……”
他被自己的念头吓傻。
“我说,你该不会……”
话被堵住,只见夏羽又笑眯眯地,在托盘上多放了一张厨台牌号-a998,“这样就没问题了,对得上号!”
说着,轻推赵期后背。
“先行谢过!”
赵期彻底懵住了,直至会场响起司仪的惊呼声。
“喔喔喔,a990号选手看来也要呈交作品了,大家还记得他吗?”
a990号?
这不是我嘛?
赵期闷头就走回自己厨台。
而后,左右手各端一张托盘的赵期,立刻成为全场焦点。
此时此刻的心情,只有赵期自己懂。
“我真特么的……”
第792章:呼唤海洋的乌鱼子
“a990号选手?”
赵期上台,把两个托盘放上审查桌,女司仪在旁惊讶地说:“你只用一个小时,就端出两种截然不同的美食作品了吗?喔喔喔!”
“相当厉害啊!”
听女司仪大赞,赵期嘴角扯出一个比哭更难看的笑容,“其实……”
他刚要开口解释,岂料考官沐南之就挥手阻断。UU小说 www.uu234.net更新最快
秃顶的中年美食家,双手交叉,下巴微枕手背,以审视眼神盯看两个托盘上的食物。
“这里面是什么?”
沐南之抬手指向一个托盘上的餐盘。
这个餐盘,纯白,素色,加了一层盖子。
在座的三位考官,却能清晰嗅到从盖子缝隙处,倾泻而出的海鲜气息。
闻言,赵期错愕,目中浮现一丝难言的惊喜。
这个餐盘里,装了他的料理作品啊!
被考官第一时间注意到,赵期当即就理解为,自己的料理,从吸引力层面可比旁边那个什么装东西的密封壶子更出色。
“这是我的作品”
赵期微微一笑,目中的惊喜,转为强大的自信。
“是么?”
沐南之点头,正要伸手去揭餐盘上的盖子,但他手伸出去,就猛地意识到自己并非主考官。
然而,坐在身边的主考官许柳月,突然没了声息。
一念及此,沐南之疑惑地瞥去,发现许柳月抬眼紧紧凝望会场某处,他也跟着张望过去,一个正背对主席台,选择悄无声息下场的少年人身影,映入眼帘。
沐南之不由地哂笑:“许主厨,你不用在意,每年会猎黯淡退场者多不胜数,不是谁都有水平一鸣惊人的。”
许柳月抽回目光,眼睫毛抖了抖,无奈地笑:“不是。”
她没多作解释,既然接受官方邀请成为会猎考官,肩上自有职责,不可能真的效仿那些个追星小姐姐,尖叫着追过去找偶像合影。
是的,许柳月确信没认错人,就是他!那个……
咔!
赵期料理餐盘的盖子,被揭开。
貌似很大的餐盘,仅有一碗量的“颗粒面”,装在中心处。
相较杨蔓五颜六色的童趣,赵期的料理,就显得较为简单了,摆盘装饰上面,也仅以一朵新鲜的欧芹叶片在盘子中间,多出些点点绿意。
揭盖的许柳月,在扑面而来的海鲜潮汐中,惊讶地睁眼睛,“海鲜风味的颗粒面?”
赵期用三个小小的碗,给每个考官盛了些料理,每人就几勺的量。
但是,看似份量稀少的颗粒面,装在碗里,那吸进鼻端的滋味竟拥有不可思议的深邃之感。
沐南之以勺子吃了半口,就面色一震道:“西餐的风格,一个‘鲜’字无比突显!”
第二位男考官陈震在咀嚼。
煮开软化的颗粒挂面,被牙齿挤压、研磨,不断释放出一丝丝奇异之味。
味道的构成很复杂。
白葡萄酒的酒香,蒜、辣椒、欧芹等等调料的味道,但就如沐南之所说,海鲜风味才是主旋律,陈震在里面吃到了蛤蜊与虾头、虾壳所熬成的鲜之浓汤。
复杂的味道,于口腔聚合爆发,却没一丝杂乱,相反还给予三位考官深邃之感。
那感觉……
就仿佛在深海,自由自在遨游,无拘无束。
从这味道架构风格,考官也吃出了赵期的个人厨艺理念,更吃到他的厨心。
许柳月把碗中的海鲜颗粒面,一点点吃干净了,赞叹道:“很多人不爱吃虾头,吃虾时通常要把虾头丢弃,实际上,虾头非常非常美味,尤其用来熬汤,鲜香可口!”
“但是么,虾头既然是食材,那就有其处理之法。”她看着赵期,“你对虾壳、虾头的处理就很巧妙,先下姜丝、蒜末以油脂炒至金黄,出红油停火。”
“之后,清水进锅和虾头、虾壳一起熬煮,这里注意水开后要撇干净浮沫。”
“以大火熬煮至汤汁浓稠发白时,捞出虾头、虾壳扔掉,再将汤汁过滤干净,如此一锅可以形容为鲜味炸弹的虾汤,也就完成了!”
说完,许柳月笑着停住。
沐南之道:“虾汤是其一,烧蛤蜊汁也是一绝呀,不可不说!”
“乌鱼子!”
陈震接上:“我吃到了乌鱼子!”
赵期则很淡定地答道:“是的,我摆盘装饰时,特意用宝岛东港本地的特产乌鱼子,取一块,像是磨碎奶酪那样,洒进一些小颗粒当作最后的收尾步骤。”
乌鱼子,被霓虹金称为世界三大美食之一。
实际上呢,乌鱼子就是雌乌鱼的鱼卵,经过漂洗、盐渍、暴晒和阴干等等复杂工序才制成,产量稀少因而显得珍贵。
“乌鱼子最经典的吃法,就是烘烤了直接吃。我借用这种吃法,将乌鱼子磨碎了,与颗粒面混合。本身就口感黏糯的鱼子,和煮开软化的面食,正好相互映衬!”
“其次……”赵期目中猛地爆出自信闪光,“咀嚼乌鱼子,鱼卵那浓郁的大海腥气,迅速向口腔扩散,和虾汤、蛤蜊汁融为一体,三者合一,才真正形成这道‘海鲜颗粒面’基底!”
“可以说,乌鱼子才是呼唤海洋的味觉引子!”
掌声由考官席,向四方传开。
群众掌声响亮。
“好厉害!”
“这个年轻厨师是谁?考官居然给他点评那么长一段时间,占去好大篇幅!”
“在这样的千人海选舞台,亮相越久,不就说明越出色吗?”
在考官齐齐举起“可”的牌子时,底下全是窃窃私语声。
“等等”
一个不合时宜的声音。
赵期见考官都看来,只得指向另一个托盘,“这里还有另一份料理作品,由a998号厨台呈交……呃,那家伙算是我朋友?”
自己都用了疑问语气。
“a998让你代交作业?”
考官讶然对视,包括许柳月在内,皆皱起眉,脸上泛起一股下意识表现出来的反感。
“a998号选手,请你登台!”沐南之冷淡地对麦克风讲。
全场一片寂静。
后头排队等待审查的选手,你看看我,我望望你,懵逼。
在如此会猎海选的大舞台,还有人选择不在镜头前刷一波存在感,让朋友代为呈交料理作品的?
简直刷新三观啊。
沐南之又喊了几遍,全场无人响应,见状,赵期嘴角猛抽,心下嘀咕:“那小子溜这么快?内急还是……”
“我们拒绝品评无主之作。”
陈震冷冷地道。
场控的女司仪赶紧小跑而来,弯腰就要把托盘搬走丢到某个角落。
“既然都上桌了,我们还是看看作品再说吧,如果足够出色……”
主考官许柳月挥手阻止女司仪,嘴角噙着一丝令人奇怪的兴奋笑容,双手捧起托盘上的密封瓦罐,大为好奇地摇了摇,“是倾倒出来么?”
她微睁美目问赵期。
赵期干脆地摊手,“我不知道!”
“应该是吧……”
许柳月揭盖,没细看,对托盘上的瓷碗,罐口悬在上空。
嗡!
有东西滚出,落在碗中。
刹那间爆发出来的刺目晶光,令千人大会场失声。
第793章:藏在素淡里的绚烂
一团闪光物,咚的一声,跌落在白色瓷碗中。UU小说 www.uu234.net更新最快
天公作美,正好衬着冬日绚烂的阳光,碗里这团东西,璀璨夺目。
夸张的视觉效果令全场失声。
半晌。
等镜头画面清晰了,外镀的光晕效果恢复平淡,通过转播屏看碗里食物的人们终于醒神。
广场嗡的一声炸锅。
“刚刚闪光弹是错觉吗?”
“安啦,镜头反光!”
“快看碗里的东西”
三位考官,目光至始至终被碗里的食物吸引。
许柳月嘴巴微张,没料到自己随意掉转罐口,竟然像是魔术师施法,一团亮闪闪的东西就这么跌落而出。她定睛一瞧,啊了声:“珍珠?”
岂不是么。
那团东西跌落,在碗里散开,一粒粒的,颗粒分明。
就如同煮开软化,变得黏糊糊的珍珠、西米,形态透明,在太阳底下有着奇异光泽。
“颗粒面,被煮成了这个样子?”
赵期眼睛发直。
“这怎么做到的?”他喃喃地说,紧接着猛摇头,嗅空气中不存在的任何一丝异味,疑神疑鬼道:“不对啊,为什么没有气味?”
“色、香、味!”
“美食缺少了关键的味道拼图,还能完整吗?”
白色的碗,装着透明、素白的颗粒物。
这画面,别说围观群众懵,台上三名考官神色也不对劲。
“再看看罐子”
沐南之朝愣神的许柳月低声提醒。
“哦、哦!”
美女主考官这才低头查看陶罐,又往另外两个碗,倒出些煮开的颗粒。
呃!
许柳月满脸不解,见再也倒不出什么,便摇了摇罐子。
除了颗粒,仍是颗粒。
没一丝酱料,也没有其余配套汁水。
“砰!”
有人拍桌。
国内知名料理人、老牌顶尖特厨陈震,拍桌恼道:“这是一道未完成的料理作品!”
“未完成?”
闻言,赵期心中一个咯噔,转而眼睛透出幸灾乐祸的笑意,“我的天,那小子胆子奇肥无比,在元旦会猎舞台还敢戏耍考官?”
心里想到这,赵期又嘀咕了。
不对啊!
夏羽将托盘交予他时,笑吟吟的模样,哪有一丝勉强?
再者,赵期这两天困惑不已,总觉得自己在哪瞧过这张脸。到底是在哪呢?
“a998选手,请你立即登台解释!”
恼火的考官陈震,对麦克风大声喝道。
沐南之也是冷着脸,“金玉其外败絮其中。光有形,无味,这不叫食物,更称不上美食!”
只有许柳月勉强淡定,可她内心吐槽不止
喂喂,偶像呐,你的回国初演绎,有必要弄成这样?
她之前认出了夏羽,亦留意夏羽的厨台号。
绝对是a998没错。
“咳!”
许柳月知道自己得站出来,替偶像兜场子,这场戏可不能在她手里砸掉喽。她轻轻一咳,故作恼怒道:“既然是选手的料理作品,我们总得尝尝再发言!”
说完,抓握一把瓷勺。
透明颗粒数量实在不多,勺子与碗底碰撞了,才勉强舀满一勺子。
红唇轻张,这勺颗粒就消失。
镜头给予许柳月长时间的面部特写。
就在吞吃的瞬间,这位女明星、知名女厨师,秀目猛地翻开睁大,原本一双会说话的漂亮大眼睛,此时只剩下眼白。
怎么形容呢。
这些颗粒面经过神秘的烹煮调制,赫然如同一粒粒鲑鱼籽。
进口瞬间,滑溜溜、湿腻的触感,令许柳月意识到,方才她对这些透明颗粒的观察,只是表象。
眼睛是会欺骗人的,亚洲三邪术就是血淋淋的例证。
乍一看,透明颗粒干干的,没丝毫水迹,可真正吞进口腔,一丝似乎是残留的、快要挥发干净的黏稠物,与口腔唾液混合。
“轰!”
突如其来的味觉爆发,令许柳月无比狼狈,甚至吓得吐舌。
当红润可爱的舌头,长长吐出,暴露在冬季冰冷的空气中,许柳月得以喘息般,此前崩坏的面部表情顿时恢复正常。
她左手抬起,压在心口处,一滴冷汗从颌下滴落。
啪嗒。
于是,审查桌有了点点湿迹。
缓过气的女星接着匀速轻拍心口,她察觉到身侧的目光,包括赵期,都在几步外惊愕瞧她,乃至几台摄像设备,镜头都对准这。
红晕泛上双颊,许柳月没多作解释,只是发出银铃笑声轻轻地道:“如果你们吃了,反应可能比我更不堪呢!”
是的。
许柳月其实有心理准备,因为,她知道这份料理作品的烹调者是谁。
若换成不明真相者,无意品尝,那反应恐怕就如偷尝禁果,整个人在抽搐中达到那个啥。
许柳月没再注意身外世界了,视野中,只剩下食物。
再吞下一勺。
以牙齿、舌头对那些进口的透明颗粒,挤压而去,砰砰砰,颗粒即刻破碎,软的不可思议。
颗粒化开那瞬间爆发出来的精彩,令许柳月迷失。
她变成了海洋上孤独的漂流者,彩色风暴席卷而来,许柳月在孤舟上,瑟瑟发抖的同时,又对这撼动精神世界的风暴,震撼不已。
见许柳月满脸酡红,酷似醉酒的异常表现,陈震、沐南之惊愕。
“那就吃吃看吧!”
陈震往嘴巴送进一口颗粒,“口感挺不错的,颗粒面火候恰到好处……”
下意识给予好评。
咔!
牙床刚对口里的颗粒形成挤压,陈震接下来无论如何,都难以再开口了。
一阵彩光向他汹汹袭来,这名男考官,身子不禁后仰。
“是什么?!”
他发出呐喊。
“不是什么别致的东西,就是普通的蒸面而已。”
有个声音冥冥中回答。
陈震、沐南之和许柳月,发现眼前冒出一间厨房,少年厨师背对他们,在厨台忙碌。
“首先以黄芪、良姜、羊肉、羊髓、酒糟、藕根、煨面和长山药熬汤……”少年向一口深锅,信手洒进不少食材,侧脸予人沉静之感。
“煨面我要特别说一下,取羊油,下干面粉炒,炒至金黄色就成了。”
然后,三人见夏羽用熬煮出来的浓汤,洒进冒热气的蒸笼。
于是烟雾中,多出一股淡淡清香。
“以汤蒸面?”
“那不是八珍汤吗,用八珍汤蒸煮颗粒面,按照常理味道不会在猛火中蒸发干净吗?”
“要是能这样以浓汤直接蒸出一道味道绚烂的料理,也太匪夷所思了!”
陈震、沐南之,你一言,我一语,对菜品展开了讨论。
许柳月却没参与,嘴角有着动人的笑。
“终于吃到了啊!”
她内心有兴奋,更多的,是被绚烂当头笼罩的惊喜,“果然,人的名、树的影。在美食界,名气响亮的厨师,必定有相匹配的厨艺。”
“但可惜他不在了啊,可恶,逃得真快!”许柳月接着暗磨银牙,“等这边的事情忙完,一定找他合影!签名也要!”
第794章:风波起(上)
“可!”
三名考官齐齐举牌,宣告a998号厨台这份料理作品,无可争议通过了海选第一轮角逐。UU小说 www.uu234.net更新最快
这里面考官的商量不必多讲。
时间退回十五分钟前。
“嘟嘟!”
夏羽咔的关掉阀门火,打算要进行收尾工作,谁知裤袋里的手机传出震感。
毕竟是海选,赛制远不如札幌赛事淘汰赛严格,几乎所有选手都有随身携带个人通讯工具。
这时候,正好空下来可以查收短信息,夏羽看了内容,顿时皱眉。
发信者赫然是颜奇。
黑暗界领袖只发来一句话:“速至龙镇酒家!”
颜奇回国前,两人彼此交换了联系方式,颜奇有夏羽号码并不稀奇,但怪就怪在,偏偏在夏羽回国、并登上会猎舞台的节骨眼,颜奇突然冒头发来这么一条不知前因后果的短信。
“不对!”
夏羽思忖:“颜先生应该不知道我要参加元旦会猎的,只知我回国。”
他参加元旦会猎很突然,即便他自己,也是在回国航班上,才知朱青替自己做主了。起初夏羽还以为是老头子的安排,可昨夜朱青已经向他道明实情,这仅是她个人的安排,老头子根本没对他回国之旅设定什么路线。
一边是在夏羽看来,可有可无,没多少含金量的会猎王者荣誉。
另一边,是颜奇神神秘秘的召唤。
如何选择,夏羽拍拍脑袋就有了决定。
正好,料理也完成了。
于是乎,海选会场的考官,对他的料理进行点评时,夏羽早已经跟朱青,坐上一辆黑色专车,直奔唐氏龙镇酒家。
不同于百年前。
如今唐氏盘踞大尚海,龙镇酒家的分号,算得上是遍布南方。
然而,夏羽、朱青所赶往的,是唐氏发家的祖地,也就是最初的龙镇酒家,唐氏先祖唐三杰曾经掌勺的老字号酒楼。
从尚海一个区域,到另一个区域,横跨半个大都市。
“到了!”
夏羽推门下车,仰望面前古意森森的石牌坊,上面刻着三个字:
唐家弄。
所谓的弄,也就是弄市。唐氏百年来在尚海开枝散叶,后裔于这片区域,建房屋,开闹市,创办酒楼茶馆,夏羽视线越过石牌坊,视野所及,竟然是一处有着浓浓唐人街画风的繁华街市。
双目不由地浮现恍惚之色。
这个世界的大尚海,与夏羽认识的尚海,截然不同了。
不过,历史即便不同了,尚海在两百年前,大概也只是一片荒芜的外滩吧?唐氏族人能在这里聚堆,建立起小王国般的唐家弄,也是跟城市发展密不可分的。
“唐家弄,唐家湾,进去见识一下!”
夏羽迈步跨过牌坊。
这里的闹市,和都市另一头的会猎狂欢风情不同,繁华中,透着一股雍容端庄感,就像是上了年纪看淡世事的女人,在静静凝望着你,那一眸目光能叫人安静下来,无形中抚平心中的涟漪。
某家茶馆门前枝繁叶茂的老槐树,几栋满满唐宋大气之风、飞檐斗拱的古建筑,还有一堵爬满青藤的古旧宅院砖墙下,支了几个小板凳,下围棋、穿长袍的老人……
眼睛所见,不免给夏羽一种穿越时空的错觉。
噔!
脚步倏然一止。
夏羽定定看前方一栋大楼宇门楣上,悬挂着的金字牌匾。
“龙镇酒家!”他不禁念出来。
朱青则观察酒楼四侧或走动,或聚堆低声窃窃私语的黑袍人,秀眉轻挑,心下暗道:“阿羽怎么知道龙镇酒家这里有活动?”
与同此时。
老字号酒楼,顶层的雅阁包间里。
两名岁数相仿的老者,隔茶桌对坐,谁都没开口说话,在静静地品茗,茶香于空气中弥散。
雅阁之门开着,另外几名身穿黑袍不知身份的中华界泰斗,正窃窃私语。
“已经决定了吗?”
“当然!原本是要在白玉楼天阁开这么一场食戟的,但不知道怎么回事,颜奇那老家伙,向龙头提议并动用自己黑暗界领袖的力量,让一艘楼麟舰正由长江向黄浦江而来!”
“这么说,地点改为楼麟舰,在那么一座竞技殿堂般的宝船上,进行这场食戟对决了吗?”有位声音沙哑的女泰斗,吸凉气喃喃。
“夏擎!”
有泰斗抬头,黑袍兜帽底下是一双充满忌惮的眼睛,“这个老家伙,还不肯罢休吗?我们都老了,要服老啊,过去那件事我们是有错。但夏氏也要明白,匹夫无罪,怀璧有罪。当初要不是夏氏满门太过傲骨,酿成大祸前也不肯站出来澄清解释,何至于闹到那步田地?!”
闻言,走廊尽头处,一位黑袍人发出淡淡的讥笑。
“不打服你们,怎么让你们低头认错?”
这句话在颜奇心里。
他摇摇头,不愿意多听这些死要面子的老家伙窃窃私语,噔噔噔下楼了。
脚步刚迈出,随身手机就有震动。
是一条短信,内容比颜奇之前发出的,更为简单。
“我到了。”
瞥见这条短信,颜奇脸上顿时浮现笑容,“你也该亲眼看看一场龙级的食戟对决了。”
……
视角回到海选现场。
呼!
许柳月向镜头挥手,香汗淋淋下台。
a会场第一轮海选结束了,百个晋级名额已经角逐出来,天知道台上的三名考官尝了多少食物,好的作品是不少,但烂作、普普通通让人提不起食欲的作品更多。
下台第一件事,许柳月就钻进休息间,吞饮胃药,顺带喝空两杯纯净水。
然后,许柳月没多停留,拿了手包,开门打算扬长而去。
谁知在门外,她差点迎头撞上陈震、沐南之。
“许考官。”
沐南之手上有一份选手资料表格,似笑非笑地指资料,道:“你肯定知道a998号选手是那位了吧?”
陈震满脸严肃。
“啊?你们知道了?”许柳月站定后吐气,一脸无奈。
“如果是打分制,a998号厨台的料理作品,便是一骑绝尘牢牢占据榜首,我们关心榜首之作不是很正常吗?不要怀疑我们的舌头和品鉴力,那根本就不是年轻一辈所能拥有的厨艺水平!”沐南之沉下声。
陈震点点头:“就用赵期、杨蔓这两个年轻一辈说吧,他们在此轮海选足够出色,但是与a998号选手对比,就不是同一个境界层次的!差得太远!”
许柳月抚额,“知道就知道吧,反正那人也不打算隐姓埋名。”
说完拿包包就小碎步跑走。
陈震、沐南之,目送她迅速离开。
“怎么办,要公布这一批晋级者名单吗?”陈震问。
“唔……”
沐南之揉眉心。
名单公开,有心人联系到a998号选手的作品,再查找其名,作品和厨师本人不就对上号了么?
“先向官方执行委员会问问看吧!”
沐南之苦笑地答道。
两考官在后台无声对视。
照目前情况看,无论如何,那个少年回国的消息恐怕捂不住了。
海外中华籍无冕的年轻王者,与中华界一群少年英才,会碰撞出怎样的火花?
“今年的会猎,只怕有大变数!”
“谁说不是呢?”
“我现在就好奇,到底是谁放这么一头狮子进了羊圈?不是该隔离处置吗?”
“嘘!上面怕是早有决定!”
第795章:风波起(下)
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一天的激烈海选,宣告结束。
“让开!”
晚霞笼罩下的元旦会猎委员会总部驻地,唐惊涛沉着脸,在走廊上疾行。
他手上紧紧抓着一份当日晋级者名单。
工作人员给他让路,讶异目送这个唐氏当代俊杰,几乎闯关似的,一路冲到魏清莲的办公室。
砰!
被抓得皱巴巴的文件表格,被拍在了办公桌上。
声音引得正低头翻阅古籍的女主事者,皱眉抬头,定睛看唐惊涛那张发青的脸。
“唐干事,有事吗?”
魏清莲一如既往,表情很淡,声音也淡。
“我需要一个解释!”
唐惊涛几乎低吼似的,“不只是我,还有今年广大会猎参与者!你们高层需要出面解释!”
“解释什么?”
古籍轻轻落在桌面,魏清莲往自己翻阅到的页面,插进一片枫叶充当书签,嘴上仍是淡淡地说。
“这个”
又是一巴掌,拍得桌子震颤。
唐惊涛指着晋级者名单上,第一排、第一个名字,艰难地读出:“夏、羽!”
魏清莲眼皮子抖了一抖。
“中华界重名的厨师不知凡几,年轻一辈中有几个夏姓名羽的才俊,有何稀奇?”她嘴角噙着一丝笑,“唐干事,你也太敏感了。”
“我敏感?”唐惊涛气得发笑,“你可以看看甲会场a组那轮海选,就是今早开幕式那轮。”
“名字有重名的可能,但他那种厨艺风格,就算人不在了,我也认得!”
“况且……”
唐惊涛沉下声:“我已经向陈震、沐南之这两位考官求证……”
唰。
后半句话,被突然降临的冰冷目光,硬生生堵住。
魏清莲冷冷盯看他:“那又怎样呢?”
唐惊涛憋气,一张脸气得发青:“那个人,根本就不该出现在元旦会猎舞台!所以,会猎官方才需要出面解释,为何给予他参选资格,我也是会猎选手啊!”
最终,唐惊涛也没得到一个解释。
目送这个唐氏才俊怒气冲冲离去,魏清莲拾起桌上那张皱巴巴的名单。
第一排、第一个名字,看得她瞳孔微缩。
“原本以为能多平静几天的,没想到,他第一天就让考官,下意识的把他名字排在首位。”
没错,这份晋级者名单不分排名、不分前后。
可如此耀眼的名字,原本就藏不住,现在又被顶在最前列,只要不是瞎子看到名单的第一时间,恐怕内心都要掀起惊涛骇浪吧。
入夜,一座灯火通明的古典宅院。
“那个人,回来了?”
吴莹莹盯看手机屏幕,一阵失神。
她在唐氏大宅做客。
唐玉琼举托盘,搬来两杯热气腾腾的茶水,恰好听见好友自言自语,不由地笑出声打趣:“莹莹,谁啊,让你这么魂不守舍的!”
“今天海选的晋级名单出来了。”
“海选而已,我们出场亮相起码是半个月以后了,你去关注海选干什么?”闻言,唐玉琼笑着摇头,推过去一杯热茶,自己也捧杯品茗,刚啜饮小口,黛眉紧接着就皱起,叹气地说:“真是的,从东瀛回来,再尝家里的茶水,怎么尝,味道都不正了啊!明明这里才是中华界,茶的起源地!”
一阵咯咯清脆笑声。
“正好啊!”
吴莹莹鼓掌,指向手机屏幕那份会猎官网公布的晋级者名单,“我们一起去找他喝茶吧!”
“喝茶?他?”
唐玉琼神色有异,抓过吴莹莹的手机。
噗通。
下一秒,手机就脱手坠落在沙发。
……
入夜,一辆驶向郊区的轿车上。
赵期坐在驾驶位,手抓方向盘,掌心一路过来汗水就没停过。
他不时目带一丝兴奋,看看车内后视镜。
车后座,当红的女星许柳月很淑女的端坐着,双手放于膝盖上,肢体语言显得有些紧张。她脱离海选考官工作,就换上一套显得端庄、又凸显曼妙身材的时尚ol套裙。
俏脸只施淡妆,大眼睛却有难以藏住的期冀闪光。
“前面就是赵氏酒庄了!”赵期道,并拍胸膛保证,“许小姐,我会让赵姨从酒窖拿出最好的陈年女儿红招待你。”
许柳月却眼神发飘,没听到的样子。
“许小姐?”
直至停车,赵期喊了几声,许柳月才激灵双肩一震,思绪从札幌赛事回来,目光清澈了。
下车后,见赵期一脸殷切,许柳月内心虽不忍,但要找偶像合影、聊天的热忱还是战胜这么一丝愧疚,轻声地道:“那个,赵期,我今天过来其实是……”
赵期石化了。
岂止许柳月,今夜许多人通过夏羽的报名参选信息,都在往赵氏酒庄赶。
……
夜晚的黄浦江,霓虹灯迷离。
一座渡轮码头早两天就被隔离清场,而今天从黄昏起,码头人来车往,陆续多出三三两两、身穿黑袍的神秘人。
这个场面,像极了某某组织聚会,如果放在夏羽熟悉的位面时空,尚海繁华的黄浦江岸,突然冒出如此多黑衣人,上新闻就不说了,一个非法集会的治安条例,就足够引来警察清场。
黑暗中,一艘史前巨兽似的宝船,静静地匍匐于江岸。
“准备登船了!”
岸上的人群中,突然有人说了一句。
同时,黑暗中哗的一闪,有条跨梯从宝船甲板伸出,轰隆落在地面。
“走吧”
江岸,一位久久低头看滚滚江水的老者,扯了扯头上的黑色兜帽,回身这么对身后的朱青、夏羽说。
这老者自然是颜奇。
夏羽、朱青随颜奇上船,当然,踏上楼梯前,颜奇有亮出黑暗界领袖的身份信物,那几名守关核查登船者通行令牌的干练船员,登时齐齐弯腰施礼。
上了船,夏羽脚踏甲板,仰头再看看面前足有六层高的楼宇,嘴巴微微张开,“这就是楼麟舰吗?”
楼麟舰。
《中华一番》中,被黑暗界全体视为竞技殿堂的一种大型宝船,甲板起码有半个足球场那么大。
大约百年前,雷恩、唐三杰、刘昴星这批年轻一辈的新星,与黑暗界众人在楼麟舰上,进行一场史诗级别的大对决。
许多流传至今的古食谱从这场对决中亮相。
如《豆腐三重奏》、《大魔术熊猫豆腐》。
如《黄金开口笑》、《四神海鲜八宝镇魂包子》。
所以,真正登上船,夏羽不免热血上涌,只觉得整个人都燃了,“我什么时候,也能在楼麟舰上,拿出足以传世的千金食谱,流芳百世呢?”
咔!
突然间,原本黑灯瞎火的宝船,冒出冲天灯光,照破了码头黑暗。
对岸甚至传来惊呼,有游人驻足,拍照。
“轰隆隆……”
沉重的船锚缓缓升起,船员打开风帆,于是宝船启航了,开始在夜晚的黄浦江航行。
第796章:楼麟舰上(上)
宝船主大堂处于封闭状态,午夜后方开门,而这也就是说,夏羽要等到半夜才能领略老头子的风采了。UU小说 www.uu234.net更新最快
颜奇带夏羽、朱青到偏厅。
朱青显然不是第一次登上宝船了,负手哼唧着不知名的曲调,步履轻盈,心情真是不错,一点也不担心午夜的龙级食戟对决。
“这艘船,大概载了两千人。”颜奇如此对夏羽说,“大半个中华界的龙厨师、麟厨师,都在这里了,包括那位也在。当然,其它名流也很多。”
“那位?哪位啊?”
夏羽随手从食物琳琅满目的餐桌,抓起一个装满水果的盘子,以牙签不停地往嘴巴送水果,腮帮子微微鼓起。
他对颜奇投来的深意眼神,莫名其妙的。
颜奇被他这副吃相弄乐,再看看并排站在夏羽身侧的朱青,也是手抓餐盘风卷残云,顿时笑得直摇头:“你们啊,就真的不为夏擎担心?”
“颜先生,你不会操碎了心吧?”朱青嚼水果含糊不清地道。
呃!
颜奇被噎了好一会。
“算了,你们四处走走吧,午夜前我会来找你们的。”颜奇留下话就迅速消失。
这才入夜没多久,到午夜成人剧场还有相当长一段时间。
颜奇说船上有两千人,各个偏厅的热闹景象,也证实他没吹牛。
先在头一个偏厅吃些小食填充肚子,要知道,夏羽听从颜奇召唤急匆匆从会场过来,少说有半日滴水未进,肚子饿得那叫一个惨。
朱青同理。
所谓温饱思那个啥。
解决了肚子问题,就要考虑娱乐了,漫漫长夜可不能就如此静坐渡过。
“这是品轩阁。”
朱青推开帐幕,指内里一个云雾缭绕的偏厅。
这个厅室,设了不少案几、蒲团,许多黑袍人在此聚堆,乍一看,那吞云吐雾的景象酷似瘾君子的聚会,可实际上呢,是一群茶酒爱好者在高谈阔论。
有披面纱、眉目如画的女子,坐于琴台,抚琴弹奏,增添了些古色古香气氛。
“这是格古斋。”
继续游到下一个偏厅。
不需要朱青讲解,夏羽放眼看去,见一群人在那,对些花瓶器物之类的古玩珍藏,指指点点,品头论足,也就大致知道是古董收藏爱好者在聚会了。
来得正巧,一个私人性质的古董拍卖会正召开,竞拍白热化,有一个白须白胡子的老头甚至急得扯开头上兜帽,拍桌喝道:“一张特级必杀品质的香料配方,换不换?!”
“不行!这可是昔日十全大师用过的古砚台!”
古玩卖主一个劲摇头。
夏羽听得咦了声,“十全大师?”
“十全大师,也就是罗添大师,七星刀雷恩的恩师,曾经阳泉酒家厨房的执掌者,一身料理技术臻至化境。阿羽,你不知道?”朱青投来一瞥。
“知道,知道!”
夏羽点头,嘴角却有微妙的抽搐。
见一群活生生的人,而且,还极有可能是中华界泰斗的老头们,在哄抢以前夏羽认为虚构人物所用过的器物,那感觉,真是无比微妙。
“呃,据此推断,贝仙女、赵梅丽用过的澡盆、洗脚盆,岂不是天价?”
夏羽这声嘀咕,被朱青听到了。
于是,朱青看他眼神唰的变了,然后下一句话就够雷人:“我的洗脚盆要不要呀?”
“不要!”
“原味的……”
“你走开!”
夏羽头也不回地离开格古斋。
两人移步到下一个偏厅,没料到,此处是一间藏书阁。
气氛比寻常图书馆更幽静,桌椅前都坐满了人,书架与书架之间的过道,几乎连个插足的空位都没有。夏羽看得咋舌,“厨师都是一群书虫不成?”
“楼麟舰上的古籍,外面可没有!”朱青一句话,就让夏羽目光变得富有侵略性。
“别急!”
朱青手搭在他肩,拦住正迈出右脚的夏羽,眨眨眼道:“这些人是难得碰上一次楼麟舰开放,但阿羽你不同呀,颜先生非常看重你,而楼麟舰是他的,你几时上来不行?”
夏羽觉得朱青之言极有道理,于是收回了右脚。
接下来,陆续走遍各个厅室。
从藏书阁后,有五行台、至火阁、天工殿这些去处。
咦!
在登临楼船顶层前,夏羽、朱青都被热闹的天工殿吸引,这是一个小型竞技馆,刀光剑影,空气中弥漫着冷兵器的森森寒意。
以为这是刀剑格斗馆吗?错了!
“梆梆梆梆梆……”
声音如此熟悉,不正是厨刃与砧板亲密接触、激烈运动的动静么?
“好!”
“这刀功,臻至化境啊,是哪个老怪物?!”
满堂喝彩声。
闻言,夏羽不由地踮脚,向人群中央看去,见一个身影稍稍削瘦的黑袍人,刚刚放下一把庖刃,而他面前的砧板上,一大块猪肉似乎原封未动的样子,挺奇怪。
稍远的地方,有个空置区域,一个没穿黑袍、皮肤黝黑,像是个矿工其貌不扬的中年人,抱臂站在那,眼眸熠熠生辉。
“好”中年人亦发出喝彩,并鼓掌。
十分突兀地,这间偏厅在下一秒,变得鸦雀无声。
中年人没理会爆冷的气氛,连迈几步上厨台,对台上那块猪肉,猛地吹气。
哗啦啦。
一张血淋淋的猪皮,是留在了砧板上。
然而,猪肉却化作几欲透明的薄片,丝丝缕缕般,一张张飘飞而起。
落花缤纷的猪肉见过吗?
即便将几门七星刀配套厨技锻炼至紫色阶段的夏羽,都看得眼睛一阵发直,“要是这样的刀功,用在处理生鱼片上,岂不是可以让料理品质直接飞跃一个大台阶?”
没错。
刀功,作为与火候、调味并驾齐驱的基础技艺,其重要性不言而喻。
火候、调味臻至化境,可让料理品质飞升,刀功为什么就不行呢?
以夏羽如今对刀功的理解,一句话
刀功是把食材提升到更美味的状态。
所以呢,刀功对料理品质的提升,要通过处理食材来实现。
要不是室内气氛突然冷下来,夏羽怕唐突,否则自己也用力鼓掌并大声喝彩。
“没想到这才刚回国,就碰上了一个刀功比我厉害的家伙……”
夏羽只感热血沸腾。
这时,那位表演刀功绝技的黑袍人开口了,声音悦耳,如珠玉落盘,听音色竟是一位妙龄女子。
“还有人与我较量吗?”
她环顾周身,霸气侧漏。
第797章:楼麟舰(下)
“女人?”
听展露惊人刀功的黑袍人开口,这间偏厅顿生骚乱。UU小说 www.uu234.net更新最快
不是某个老怪物?
夏羽愕然,双目却突兀地,冒出奇异闪光。
听音色,他敢以自己丰富的经验断定,这女子岁数肯定不大。而要知道,在楼麟舰上,乘客皆穿黑袍,相当于一场蒙面舞会,这么不加掩饰自己性别和年龄的女厨师,必定是那种骄傲的金孔雀吧?
“青姨。”他轻轻拍了拍朱青肩,朱青也有几分愣神地收回目光,显然有被女子的刀功惊到。
“中华界,有这么一号刀功臻至化境的年轻女天才吗?”夏羽关切地问。
朱青双眉紧锁。
“唔”
她沉吟,有在努力的思考,脑袋里浮现众多年轻女厨的面孔。
“唐氏千金你跟她较量过,她虽有‘唐氏鸳鸯刀’,但仅以刀功讲,唐玉琼整体不如你。”
“吴莹莹你号人物你还记得吧?不过,她的专精在茶艺,而非刀功。”
“嗯,只有那个杨蔓了,今日在海选第一轮与你同台亮相的那个婴幼儿营养师,青面兽的后人。杨氏在黑暗界,排第一十七位,又称‘天暗星’,据说杨蔓已得杨氏祖宗承认,那么她的刀功,必定是傲视中华界年轻一辈的……”
杨蔓?
夏羽脑袋里,只有一张模糊的面容。
他只记得杨蔓的‘蝴蝶童趣粥’,其它的,比如三围体重胸大不大、腿长不长,如相貌特点脸上有没有痣什么的,在台上夏羽没怎么关心。
“没有人了吗?”
这时,披黑袍的女厨师再次开口,声音中有着遗憾味道。
室内窃窃私语声小了些。
看这里的爆满状态,就知道‘天工阁’在楼麟舰上,是极受欢迎的。
夏羽盯看女厨背影,小声询问朱青原因,只听朱青语带一丝轻笑道:“很简单啊,自从百年前黑暗界大败,凯由殒命,接替他担当黑暗界领袖的颜先,就制订了一个沿袭至如今的规矩但凡楼麟舰开放,船上九大殿堂,品轩阁、格古斋、藏书殿、五行台、至火阁、天工殿以及顶楼的麒麟阁,午夜才开放的腾龙堂,还有颜先生亲自坐镇的云雾间,都有一个惠及外来厨师的福利。”
“福利?”
见夏羽满头雾水,朱青抬手指这间‘天工阁’,“就挑此地说吧,想拿到这个唯一性的福利,很简单,展示刀功并守擂成功,谁也不敢挑战你,那么福利就落进你口袋了。”
唇角绽放出一丝神秘笑容。
“而且,天工阁的福利,近在咫尺”
夏羽一怔,目光随朱青葱白手指,定定看了过去,双目焦点,是厨台上那张血淋淋猪皮旁,静静立于砧板的锋利庖刃。
叮!
毫无预兆的,一排系统文字弹出:
“发现未知名器。”
“初步鉴定该刀具为紫色品质,更详细的名器信息需通过触碰鉴定。”
名器!
女厨师刀功太过惊艳,以致于夏羽都忘了这把刀的存在。
刀功,和刀具是相辅相成的。
挑个通俗的例子,就如江湖人疯狂追求倚天剑、屠龙刀那样,一把上好的庖刃对厨师而言,同样意义重大,说能直接提升功力(厨艺)都不为过。
偏厅的安静,持续了大概一分钟。
“没人了!”
女厨师再度确认,旋即扭头看吹起漫天肉缕的中年人。
“这个人是……”朱青刚要给夏羽介绍,女厨师下一句话,令她瞳孔微缩,言语不由地停住。
“这把刀,我不要!”
鸦雀无声。
“不要?”
在大冬天,照样穿无袖紧身布衫的中年人,面露一丝疑惑,抓起砧板上的庖刃,刃口倒悬对天空,恰巧,一缕肉丝纷飞而下,轻柔无声地,滑过刀刃。
“嘣!”
就如同发丝绷断,这一缕吹气都能吹得老高的肉丝,竟整齐断开。
一切都在自然中进行,无外力影响。
轻如发丝的肉缕落在刀刃都能断开,简直就是现实版本的“吹毛断发”!
“好刀!”
室内响起抽气声。
中年人好整以暇地,注视女厨师,“你确定吗?”
“这把刀,是我近三年最满意的作品,可与古之名品媲美,你若拿了去,足以传给子孙后代充当这一脉的镇派宝。”
他声音中气很足。
人人都在看女厨师,包括夏羽、朱青。
但女厨师毫无迟疑地摇头,“我不要!”
“孟师,我这里有一把破损的刀具,请您帮忙修复!”女厨师很直接,从宽大的黑袍里解下一个皮鞘,而被她恭敬称呼孟师的中年人,接过这把刀,手握包缠丝绳的刀柄,面色就微微变了变。
“这把刀……”
“是我祖辈传下来的名品,代代相传,我没能好好保存。”
女厨师语中有明显的自责、愧疚。
“你跟我来。”
于是,中年人和女厨师进了密室关上门。
朱青回过神,听周遭的窃窃私语,同样对女厨师的身份好奇不已,“那把刀让孟匠师如此慎重,必定不凡呀!”
她说着,侧头一看,才发现夏羽猛盯那扇已经紧闭的密室门。
“阿羽?”
朱青晃了晃手。
啪!
夏羽拍掉她手,“我还在呢!”
“怎么,有发现,或者被人家刀功震住啦?”朱青谑笑。
“有点眼熟。”
隐隐中隔着一层轻松可捅破的砂纸,夏羽肯定,刚刚只要那位孟讲师当众拔出小半截刀身,他即可叫破刀的来历。
但可惜,这是别人的**。
天工殿散场了。
无论如何,福利已经属于那名女厨,大家没了念想,短短半分钟人群就散了个干净。
夏羽、朱青沿宽敞的楼道,到六层楼船的最高层。
第六层楼,没间隔,空间开阔,一整层都是名为“麒麟阁”的大型厅堂。
朱青话就没停过,不管夏羽听不听,自顾自在那讲:“那个孟匠师,是黑暗界孟氏天工术的传承者,本身厨艺谈不上多么精湛,但他一身铸造术放眼整个中华界,属于最强几个人之一。”
“以前的黑暗界,小到不起眼的厨房器物,大到你脚下这艘楼麟舰,都有孟氏的印记。你以为百年前黑暗界为何压得光明界抬不起头,直到新一批妖孽扭转颓势?要知道,昔日的雷恩、兰飞鸿等人,都有在黑暗界潜心学艺的,啧啧,雷恩的刀技、几把常用厨刀,不是满满黑暗界的影子吗?”
此话倒是不假。
什么罗汉水晶斩,以及配套的冰魄刀。
厨技,是软实力。
冰魄刀这类,则属于技术层面的硬实力。
软硬兼有,也难怪黑暗界经历凯由殒命的大动荡后,仍然延续到如今。虽说在现代,黑暗界名声不显,黑暗、光明界之别也没那么清晰了,可若是仔细去找,在这个位面时空的中华大陆,说是遍地黑暗界的印记也毫不过分。
换句话,黑暗界已彻底融进中华的血脉因子中,不可割离。
第798章:麒麟阁
“麒麟阁!”
登上楼麟舰的最高处,黄浦江的夜风,由四侧大大敞开的窗户吹进来。UU小说 www.uu234.net更新最快
夏羽停在楼梯口,错愕环顾。
这最顶楼,就像是酒店顶层的雅致餐厅,灯光不明不暗,挺多桌椅整齐排布而去。
或许是底下各殿阁的福利,都已经被强人摘走,夏羽身后的楼道不停地来人,动静,放眼看去,几乎半个大餐厅坐了人,挺热闹。
“咦!”
四下观察一阵子,夏羽发现不对了。
没有任何食物宣传海报!
也没有任何服务生!
“自助餐?”
夏羽眉头一拧,嘴上这样说,心中却认定事情不简单。
朱青发笑道:“你不会以为,取名“麒麟”的殿阁,就是一处普普通通的餐厅吧?”
“别卖关子,说”夏羽好奇不已。
“跟我来!”
朱青带夏羽到角落,这里有人排队,夏羽踮脚往前看,人影绰绰处,竟设有一张宽阔的厨台。
不,应该是一间开放式厨房,油烟尽被高透玻璃挡住。
这么一间10平米大小的厨房,在楼麟舰顶层真的毫不起眼。
没排队多久,就到朱青、夏羽取餐。
“新鲜热乎的中华炒面,慢用!”
一个透着几分慵懒的青年男性嗓音。
托盘由窗户推出。
盘子上,是两份色香味俱全的炒面,扑面而来的气味,隐隐点燃了空气,有让人额头渗流热汗的奇妙压迫感。
夏羽却没去接,而是脸色古怪并稍显唐突的喊了一声:“喂!”
“喂什么喂,拿去吃吧,不要钱,如果好吃请给我投掷一杯麟币,那样我就千恩万谢感恩戴德了!”
“拜托,一定要给我投麟币啊!”
开放式厨房玻璃窗里的青年,不停地甩手。
“李翰!”
直至有人一口叫破他名字,青年才肩一震,抬头看来,接着双目怒瞪,眼珠子都要爆出来了。
李氏公子无意展露的夸张颜艺,应配上一个经典滑稽表情包。
“卧槽!”
“卧槽槽槽槽槽!”
“卧槽卧槽卧槽卧槽卧槽……”
紧接着,就是“真情流露”的碎碎念。
起码重复语气词一分多钟,李翰方抬头,再度紧紧盯窗外的少年。
看看夏羽。
再瞧他旁边婷婷玉立脸带一丝玩味笑容的朱青。
李翰终于确定自己没做梦,但是他回过神的第一时间,竟是双手抱头,发出哀嚎:“啊啊啊啊,你这个小子,回国也就算了,为什么偏偏就在这艘船上?”
整个画风,有出师未捷身先死的悲凉。
这或许就是败犬的哀鸣了。
“我在船上怎么了?”夏羽好笑。
“嗯?!”
听得这个反问,李翰神经质的嚎啕猛地一止,又怒瞪眼睛道:“你又不知道了?”
“为什么是又?”
夏羽嘴角直抽,吐槽停不下来了。
“没事,不知道就不知道吧!”李翰却连连挥手,“你走!快走啊!”
顿时,夏羽脸黑了。
搞得劳资像煞星似的!
他真想吼一句我没带死神小学生那样的光环啊!
朱青噗哧乐了。
“李翰,你闭嘴。”她先是把冲李氏公子喊一句,于是,李翰乖巧下来,只得眼巴巴看着朱青给夏羽解释“麒麟阁”的历史传承。
实际上,麒麟阁和汉代供奉功臣的麒麟阁,真的很像。
从某种用途层面讲,此间的麟阁,的确供奉有百年以来杰出厨师的画像。
这个改革同样由接替凯由领袖位置的颜先拍板决定,堪称大胆,对外开放的楼麟舰从此不分黑暗界、光明界身份,引得杰出中华厨师慕名而来,在此留下足迹。
但是,并非什么人,都有资格在此留下痕迹的。
刚刚李翰口中的“麟币”,就是一种认可信物,在此层用餐的船客都有这么一枚。
而被麒麟阁供奉留名的条件,便是获得九成以上的古钱币。
这个条件可谓苛刻。
“九成?”
听朱青讲到这,夏羽都吸了口凉气,“太难了吧!跟全票通关差不多的难度,地狱级别的!”
李翰叹气:“否则,为什么说自从百年前颜先改制,只有十一名前辈位列麒麟阁。你知道其中难度了吧?流芳千古是很诱人,但没有对应厨艺肯定不成!”
李氏公子目中有浓浓的憧憬。
这种憧憬目光,夏羽打认识李翰以来,就没见过。
包括对札幌赛事的优胜,以及玉龙锅,李翰都未如此渴望。
“西汉有麒麟阁十一功臣,隋唐有凌烟阁二十四功臣。这些被供奉的名臣确实流芳百世,没想到有浪子之称的颜先,接替凯由的黑暗领袖位置,竟然有如此魄力改制,吸引全天下的名厨登船留下痕迹。”夏羽心想。
“对了,是特级顶尖厨艺水平,才有资格申请使用此间的厨房?”
夏羽再抬头,双眼清晰写着感兴趣的色彩。
“对的!”
李翰瞧见他目光,心颤了一下,忙摆手道:“你别一时兴起胡乱参加。虽说年龄限制五十岁以下,一群老家伙只能干瞪眼无法插足,可他们是食客、评审啊,挑剔得厉害,要想让他们配合投币相当困难!”
“那你自己呢?”夏羽朝他努努嘴,眼睛带笑。
“呃!”
李翰顿时语塞,脸有微妙的红晕:“我、我,我也是随便玩玩的!”
他手一摊,干脆把话说明白了。
“年轻时不多尝试,等老去时,就没机会登临麒麟阁了!”李翰双目再度迸发出渴望,双肩有激动的抖动,“这可是人生一大成就,成就你懂吗?就拿征服珠峰作比喻,登临麒麟阁,是中华界厨师人人欲夺得的生涯荣耀!”
“好吧。”
夏羽耸耸肩,与朱青走开。
见夏羽退走没参加的意思,李翰恶吐一口气,不知觉间,脊背已经被冷汗打湿。
“渥日,这小子总算走了!”
李翰暗骂:“我上次尝试是3年前了,这回好不容易碰到楼麟舰再度,撞得满头包也要拼一把啊!再不拼就老了!”
不知为何,夏羽的横空出世,让这位‘中华五秀’之一的李氏公子,心慌慌,总有自己被后生拍死在沙滩上的恐慌之感。这世代小鲜肉都那么妖孽了吗?
左思右想,李翰也顾不得招待客人了,掏手机,就在一个聊天群冒泡。
“靠靠靠靠靠靠靠靠!”
一条日天怼地干空气的信息,就这么发出去。
“……”
“李公子您这是泰迪症发作了?”
“需要我们帮忙拨通120急救电话吗?”
聊天群只有5人,群名就是“五秀论剑交流群”。
除开头名的叶飞舟,五秀其余三人,都冒泡对李翰一阵嘲笑。
李翰、唐玉琼、吴莹莹、叶飞舟。
尚未露面的第五人,在这个交流群的真实姓名是赵真!
“那个人回国了!”
李翰又说。
“谁啊?”第五人赵真冒泡,发了个打哈欠慵懒表情。
与此同时。
赵氏酒庄,夏羽、朱青落脚的观澜院,吴莹莹和唐玉琼坐在院子石桌旁,头不约而同地抬起,彼此对了个无语想笑的眼神。
“你又知道了?”
不远处,立于院门踮脚眺望的许柳月,听两女窃笑不由地疑惑回头。
第799章:麒麟子
夏羽、朱青随意找了个位置坐下。UU小说 www.uu234.net更新最快
看见夏羽安静享用李翰的中华炒面,朱青笑得像是狡诈的狐狸,故意问道:“你对位列麒麟阁就没动心?”
“流芳后世,谁不想?”
夏羽翻翻白眼,“百年过来,只有十一位前辈赢得了如此成就。我可没膨胀到,以为自己出马就一定能满足那些老怪物的胃口,拿到至少九成的麒麟币,名震当世。”
“哎呀!”
朱青手支下巴戏谑地瞧他,“以你喜欢搞事的性子,我就不信你没蠢蠢欲动。”
说着,她倏然收敛笑容,神色微微郑重,“李翰对麒麟阁的讲解,并没有夸大其词,相反,他还刻意淡化了。你知道在当世,成功登临麒麟阁意味着什么吗?”
夏羽对上朱青蕴藏火焰的双眸,心跟着震了一下。
“麒麟子!”
朱青吐出一个酷炫的名词。
“这是对当代登临麒麟阁名厨的绰号、称谓。”
她抬手指向这间顶楼大厅的四壁。
灯光明灭间,共十一幅人物肖像画,悬挂在壁上,此时越来越多船客向顶楼聚集,各幅画像前都有一批黑袍人驻留,似乎在追思前辈风采。
然而,奇怪的是,夏羽发现第十一幅画像附近,好像存在什么禁忌力场,身披黑袍的船客路过亦下意识加快脚步。
别说站人了,看情况,连多停一秒都惧怕。
夏羽定睛看灯光中的肖像画。
“阿羽”
朱青见他突然起身离席,不由地喊了声,但下一刻,发现夏羽是向墙壁第十一幅人物肖像画走去,瞳孔紧缩,张口说不出话。
肖像画旁边配有一栏介绍。
第十一位麒麟子,是一个浓眉威严的中年人,光看画像就予人强烈压迫之感。
人物介绍词如此写道:
“陈定邦,1970-2007,第十一麒麟子,**十年代中华界最具才气的天才,厨艺冠绝同代,中华界食霸体系的奠基者……”
食霸体系的奠基者!
看到这,夏羽心惊地道:“我大致知道他是谁了。”
“是谁?”
背后冷不丁一个声音。
“……”
夏羽心跳慢了半拍,侧头看不知何时停在他身后一步外的黑袍人,眉角直抽:“阁下不知道人能吓死人吗?”
黑袍人负手而立。
他大概一米八的身高,宽大衣袍却难以掩盖魁梧的躯体。
由于仰头瞻仰第十一麒麟子肖像的关系,兜帽稍微往上拉了些,露出他半张面孔。
胡子打理得较为干净,但是残留的一些胡渣已经染上岁月的霜白,搭配那双仿若能洞彻人心的奇异眸子,夏羽看得暗暗嘀咕,这是哪个老怪物?
“陈定邦!”
老者突然吐出麒麟子之名,原本没什么表情的唇角,竟噙着一丝不易察觉的冰冷。
他似乎在讥讽?
夏羽心一震,“嘲笑一位麒麟子?”
显然是察觉到夏羽的目光,老者豁然扭头凝视而来,夏羽与他双目近距离对视,瞬间竟然虚了,眼神瞟向别处不敢再直视。
“心比天高,命比纸薄!”
老者淡淡地道:“每一代的麒麟子,都有厨神潜质。这个陈定邦,自毁前程,不足惜!”
说完,负手而去。
呼!
只觉得冥冥中的气场消失,夏羽回过神,发觉脊背全是冷汗,“仙左卫门老爷子都没这么大的威势吧?”
“阿羽!”
朱青叫他,并疑惑目视走远的老者,“那是谁?”
“一个评价这位麒麟子心比天高、命比纸薄的老怪物。”夏羽抬手指肖像。
……
不久后。
颜奇所在的云雾间。
黑暗界领袖接待刚从麒麟阁下来的老者,主动泡茶、倒水。
案几前,老者已然摘下兜帽,在无声品茗,颜奇就坐在对面,同样默不发声。
咚咚!
有人敲室门。
颜奇闻声,对老者投以一个问询目光。
“进来”
却是老者开口。
咔,室门推开,一个神采奕奕的青年,掀开竹帘帐幕进来,停在案几较远的距离外,恭敬地拜了拜,喊道:“颜先生,尊师!”
颜奇打量神色不错的青年,目露一丝异色。
老者淡淡地道:“飞舟,既然魏老他们已经决定授予你一门麟级必杀食谱,且你看过了食谱,我就不再阻拦什么了。”
闻言,一路过来心忐忑的叶飞舟,一拜到地,惊喜道:“谢尊师!”
“不过!”
语锋一转。
叶飞舟赶紧站直了。
“以你那半吊子的食义,食谱能还原多少就多少,不必强求。我只有一个要求,拼出风采,输的不难看、不丢人,不失颜面,如此就不负压在你头上几年的五秀头名冠冕。”
老者注视爱徒,缓缓地道。
叶飞舟听得错愕不已。
输的不难看?
是认准他这个五秀头名要落败?
怎么可能啊!
“尊师,我不会输!”他被激的血液逆流,脑袋简直要炸了,声音突然拔高,“我会证明自己有资格一直戴着头名的冠冕!”
“是么?”
老者目光一闪,“你退下吧。”
叶飞舟双拳紧握,不太甘心地,一步步退到竹帘处。
“对了!”
似乎是一时兴起,老者再度开口,“飞舟,你有过向当代麒麟子发起冲击的意向吗?”
麒麟子!
叶飞舟面色剧震,下意识地就答道:“从未有过!”
“这样啊。”
老者语气流露出一丝失望,对叶飞舟挥挥手,“退下吧。”
叶飞舟关上门,站在楼麟舰舱室的走廊上。
他脸色变幻相当精彩。
“尊师是什么意思?他要我登临麒麟阁,成为古往今来第十二位麒麟子吗?我真的可以吗?不,现在的我肯定无法填满那些老妖怪的胃口,不成的,还不是时候……”叶飞舟垂下头。
叫他捍卫年轻一辈王者的荣誉,叶飞舟有自信。
但是,叫他冲击麒麟子之名,叶飞舟实在丢不开五秀头名的包袱,拿出料理作品,给那些老妖怪肆意侮辱。
至少在脸皮这点,叶飞舟远不如李翰。
屋内。
颜奇和老者继续品茗。
连续喝空多杯热茶,老者突然对颜奇这么说:“你就没有什么对我说的吗?”
“龙头……”
颜奇张张嘴。
“呵!”
老者起身,行到竹帘处,“颜奇,东瀛和美食会那边的消息,我都已经知道了。”
“你以为一场私下食戟,能永远当没发生,战果捂得死死吗?”
颜奇终于色变。
面对竹帘,背对颜奇的老者,目中透着一股欣赏。
“正面击溃老牌麟厨,这份战果,放在中华界年轻一辈中,就足够支起他的王座了,且是稳固、不可撼动那种。”
说到这,老者接着浓浓疑惑:
“为什么要捂呢?奇怪!”
老者掀帘而去。
颜奇表现不比夏羽好多少,目送老者离开,便是吐气,脊背同样被冷汗打湿了。
“禁口令,是那位食之魔王下达的,我可没有权力让东瀛界一群巨头噤声。”颜奇摇头,“而美食会方面,会主动宣扬败的如此丑陋的食戟吗?”
高高在上的中华界龙头,如此快知道这方面消息,出乎颜奇预料。
但那又如何。
王者,终究要通过搏杀、蛊虫互相吞噬般的方式,竞选出来。
从一开始,谁都没有退路!
第800章:龙之食戟(上)
“咚!”
悠远的钟声,在午夜的黄浦江上传开。UU小说 www.uu234.net更新最快
这一阵钟声,宣告楼麟舰的腾龙堂,正式敞开大门!
夏羽随朱青进大堂,震撼观望。
金碧辉煌!
就似豪华的剧院,宽敞的主舞台外共有三层观众席,排布而去的灯笼缀满每一个角落。
总共九根盘金龙的大柱,撑起穹顶。
评审席也值得一说,以腾云驾雾的苍龙之墙为依靠,设立在正北面,五张雕刻红木椅悉数坐了人,代表五位评审全部到场!
三层观众席,坐无虚席,夏羽、朱青在最高处。
“老头子”
突然,夏羽向一处阶梯看去。
食戟双方哒哒哒迈脚步,各从通道出来,而后在两张呈对立分布的厨台里,互相对望。
其中一位老者,先行摘下兜帽,一头白发流泻,面容精神饱满。
招牌式的抱臂伫立姿态,还是那副熟悉的酷酷表情。
不知为何,夏羽感觉眼眶热热的,充溢着热流,喉咙也发痒起来,看样子就要忍不住大呼了。
“嘘!”
朱青倒机灵,伸手过来及时捂住他嘴巴,“老家伙可能不知道我们在船上。大战前,我们还是不要扰他心神了。”
整个大堂,鸦雀无声,两千人却像是一群幽幽的虚拟影子。
“黄鹤!”
一声厉叱在大堂炸开,中气十足。
夏擎逼视前方厨台的对手,“时至今日,你可有一丝愧意?”
老头子的对手,同样是一名老者。
但是,同为老人,夏擎和龙头都属于魁梧那类型,放在古代估计披甲上马还能扛大刀冲阵,宝刀未老。
而白玉楼这位名叫黄鹤的龙尊者呢,驼背,身形佝偻,仅论气质已经被夏擎比了下去。
听得喝问,黄鹤只是摇头,淡淡地道:“夏擎,你太幼稚了,强如你我,所做所为一切发自本心。对和错是相对的,我认为自己没错,回头再去看,又何愧之有?”
“当年,放出消息说我夏氏怀有厨神秘录的是你,第一个脱身的也是你。没有愧意?”一连串的冷笑,震得天窗隆隆在响。
夏羽听得一愣一愣的。
朱青在侧,对驼背老者投去充满恨意的目光。
接着,她扯了扯夏羽衣袖,低声道:“阿羽,好好看清楚这些伪君子。这世间本就没有什么灾劫,一切皆为**。你不是一直好奇夏氏为何被迫流落海外么,还有你父母,都和当年这起事件有关。十年前的中华界,总共发生了两件大事……”
铛!
话语被刺耳的鼓声打断。
夏擎去了金鼓旁,取鼓槌,咚的用力敲响,沉闷而充满肃杀的声音回响于大堂。
“开始吧!”
等声音消失,夏擎便把鼓槌丢给呆立的食戟司仪,回到自己厨台里。
食戟司仪咽咽口水,开口道:“那么请五位评审亮相!”
于是,早早到齐的五位评审,相继揭开兜帽。
全是老面孔。
大堂气氛更为死寂了。
这五个评审,夏羽就认识颜奇,黑暗界领袖并非主评审,而是在一位威严老者右手侧。
朱青没了声音,显然是被这夸张的评审阵容,吓得呆傻了。
好半天,她才有一丝颤抖地道:“颜老、兰老、李老、魏老和那位,一共五位,当今中华界最顶尖的一批人!全是老妖怪!”
颜老是颜奇。
兰老、李老、魏老又是谁?
还有那位……
夏羽稀里糊涂的。
“兰老,是兰氏族长,兰初寒的爷爷。”
“李老,李氏族长,李翰要叫他一声太爷。”
“魏老可能是这里面最年轻的了,六十左右,统领众御厨,紫禁城的料理长。”
朱青语速急促解释。
还有太爷一辈的?
夏羽此刻反应可用凌乱形容,如此高寿还能出来走动当评审,这身子骨也太硬朗了些啊,不科学。
关键还是中间那位。
“龙头也来了!”朱青幽幽地说。
好似在众多目光中,察觉到来自观众席第三层的视线,中间担当主评审的中华界龙头,抬头看一眼过来,皱了皱眉。
哼!
朱青撇嘴对龙头威严满不在乎的样子。
夏羽在她身侧,额头冒冷汗,简直心塞。
这种无差别aoe形式的气场攻击,朱青是完美防御住了,可夏羽呢,光是被那双眼睛扫一扫,心脏就不受控制收缩,浑身僵硬。
“开始吧”
收回视线,坐在中间的中华界龙头,声音低沉地说。
“至于食戟题目……”
夏擎、黄鹤都往评审席看。
夏羽呼吸亦滞了滞,“这是由龙头临场出题?”
“米!”
只听龙头吐出一个字。
“我们中华界种植稻米的历史可以追溯到很久远很久远以前,那么,本次食戟就回归原点,以‘米’为主食材,烹调任何料理!”
“而且!”
龙头注视夏擎,目光一闪:“米,只允许用寻常普通之米,其它材料品质不限!”
大堂始终鸦雀无声。
这种压抑、死寂氛围,对习惯了热闹舞台的夏羽而言,非常不自在。
没有欢呼声,没有讨论声,一个个黑袍观众仿佛不存在,只是虚拟投影般。
米!
夏羽默念,眼睛闪闪发光。
说到以米为主食材的料理,实在太多,正面破题直接以米煮饭,都能做出一大桌子菜。
灵活些破题,碾碎的米,米面什么的,可用食谱也堪称海量。
食戟题目很普通。
但,食戟选手并不普通。
老头子是龙厨,那个叫黄鹤的,亦是龙厨。
那么以龙厨的手笔,能呈上什么以“米”为主旋律的菜品?夏羽不由地期待起来。
他隐隐有预感,自己或许会有预料不到的收获。
一场安静的食戟就此展开。
夏擎、黄鹤都花了大概10分钟,临时筹措食谱。
又一刻钟后,两辆食材车轰隆隆到现场。
两位龙厨的食材看得夏羽眉眼直抽。
“一只白鹤?”
他看黄鹤的食材车,一个铁笼子里体长至少1米的大鸟,浑身雪白,头冠呈朱红色,不正是灵骏的白鹤么。
黄鹤的宰鹤方法和屠宰鸡鸭没什么不同,抹脖子,放干血了,煮热水将整只鹤浸泡进去,接下来快速扒干净羽毛。
然后,是开膛破肚。
直至一只活鹤被处理完,腌制待用,夏羽也没看出什么玄机,不由地皱眉:“龙级就这样子?”
另一句话他藏在心理没说:
怎么有回归特级之前的平凡之感呢?
这时,一阵金光,突然从夏羽视野中一闪而逝。
“什么?!”
第801章:龙之食戟(中)
“那金光是……”
夏羽表情微微一变,眼睛眨了数次,再度聚焦黄鹤那双手。UU小说 www.uu234.net更新最快
这时候,黄鹤正用一个透明玻璃盆子,洗淘米粒。
就是普普通通的稻米。
或许在品质和价格上,要比超市大众米要高一大截,但若是跟极乐米乃至禁忌星米这类幻想食材比,自是远远不如的。
所以,并非米粒在发光。
夏羽就定定看黄鹤那双手掌,目中有一丝骇然。
太诡异了这双手。
明明跟老爷子是同一辈人,数十年过来,久经操劳,照理说这手即便保养得极好,那也该遍布茧子才是。但相反地,这双手沾水以后,简直嫩滑如少女的纤纤玉掌。
就是这双手,在缓缓地、细致地,抓捏米粒,仿佛把食材当作一种生命来看待,给米粒按摩,极尽温柔。如此豪华大宝剑却让食材享受了,叫人越看越是诡异。
更诡异的是,隐隐的金色流光在黄鹤指间流转。
夏羽眼睛一眨,流光消失,再一眨,流光浮现,如此循环。
值得一说的是,楼麟舰的腾龙堂,别看像是古代皇宫殿堂,却照样设立了一块巨大的转播荧屏,就在评审席背后那堵苍龙墙的正上方。
对比转播画面,也就是现代仪器设备抓拍到的画面。
夏羽更是骇然不已:“只有眼睛能看到?”
心脏怦怦在跳。
发现四座照旧的死寂,包括身侧的朱青,都在专注观赏两位龙厨的厨艺演绎。
朱青没一惊一乍的表现。
要知道,照朱青古灵精怪的性子,看到了神秘玄奥处,肯定第一个扯夏羽衣服、咬耳朵跟他分享,但是现在安安静静的,不就说明她未察觉到黄鹤手指间流闪的光芒吗?
“什么情况……”
发现自己视野和现代设备、与其他人截然不同时,夏羽难免心突突,额头冒出一滴汗。
食戟在死寂氛围中,照常进行着。
老爷子夏擎,与白玉楼这名龙尊者黄鹤,在洗米、淘米这一步,有奇妙的重叠。
观众席鸦雀无声,评审席却有微弱的声音。
“看样子,两人都打算呈上‘饭’的料理作品了。”今夜专程从元旦会猎总部过来的兰氏老者,如此断定道。
“是啊,他们都选了稻米,而非糯米和其它特殊之米。”
李氏老者点头。
颜奇搭腔道:“‘米’这个字,同样包罗万象,有大米、小米、糙米、粳米,甚至有高粱米、荞麦米、薏米之流。最养胃是小米,易被吸收,以气和五行的角度,有健脾、益肾气、清虚热功效。最排毒是糯米,补肾,补虚,健脾健胃,不过较难以消化,脾胃虚弱者慎吃……”
“黑米,益气活血,养肝明目,体虚者长期食用能起到养生健身之效。”
“糙米、粳米之别,在于对米粒的加工深度。糙米只是剥去粗糠外壳,因此米色偏黄……”
颜奇说到这,被场上一阵劈砍噪声打断。
砰!
砰!
五名评审齐齐看去,“竹子?”
老爷子夏擎正在自己厨台附近,用锋利刀刃,对几根青翠的竹子,接连挥劈,速度飞快只留一片刀影,这才短短几秒钟,旁边的筐筐里,就多出十数根大小对等、长度惊人一致的竹节。
这些竹节并不是前后贯通的,老爷子的刀,快而精准,刀刀落在竹节稍上方的位置,因此截取下来的竹节,两头皆封闭。
然后,长刀换成小刀子,老爷子随意拾起一根竹节,似雕刻刀的小刀,在竹节表面划了一个方方正正的框,也没看老爷子怎么用力,刀痕首尾对接,他倒悬竹节轻轻一震。
啪嗒。
一块被割开的竹片,落在老爷子手中。
如此,第一个装饭的竹筒容器,也就通过精细的刀功制作出来了。设备抓拍到老爷子夏擎眉宇间流露出来的淡淡笑容。
就如他手中的竹子,淡然,出尘,自然给人一种胸有成竹的气场。
“竹筒饭啊!”
听得朱青的喃喃声,夏羽总算勉强从黄鹤那里抽回视线,转而去关注自家老爷子。
看满台子的竹筒,再看看那些竹子碎屑。
没错。
老爷子的食谱已经很明朗了。
“竹筒饭!”夏羽自语道,“在中华界,用竹筒烹饪的记录,最早是北魏时期的《齐民要术》,书中对‘筒炙’的描述是,以肉馅敷在竹筒表面,以明火烘烤成食物。如果以五行和气这些中医养生角度,竹子有利湿、保肝和明目这些效果,而以一个厨师的角度,竹益气,可久食,利肠下气……”
开玩笑。
以前对老爷子中药养生美食手札的研读,以及对五行之道的研究,夏羽敢自拍胸脯说自己在远月担当食物中医养生理论课程的教授没一点问题。
说完,夏羽眉一皱:“竹筒饭是一个大领域,每个地区作法都有不同。最主要的,老爷子是用糯米,还是粳米为主食材?”
竹筒并不重要,充其量,一个特别的容器而已,关键在内里的米粒、食材,是如何搭配的。
咦!
突然,朱青发出低呼。
夏羽下意识地,再回头关注黄鹤的厨台。
处理完毕的、通体光溜溜的鹤之肉身,就平摊在台子上,黄鹤不知什么时候对米粒完成了揉捏按摩处理,并混了些看不太清楚的辅料,然后就对鹤之肉身敞口的肚子,一团一团塞进去米粒。
“呃,这个鹤肉身也是容器?”夏羽看得惊奇,“有鸡肚饭什么的,但从没听过鹤肚饭呐!”
“啊,快看”朱青捂嘴。
夏羽眼睛也圆瞪。
黄鹤将一整盆子的米粒塞干净了还嫌不够,掉头又取来另一个玻璃器皿。
满盆子鲜艳!
鹤血!
刻意没放盐去促使鹤血凝结,于是大概半盆呈液体状的腥红血液,就被黄鹤这么倒进去了,那是真的倒进去了,咕噜噜……
鹤肚要缝合吧?于是,黄鹤就取羊肠子线,拿闪闪发亮的金针,那严肃表情俨如进行手术的外科主治医生,一点一点地,细致地将鹤肚敞口缝合,非常精细。
夏羽眨眨眼,又发现黄鹤指间有流光一闪而逝,他确信,那并非金针的光芒。
“又来了……”不由地嘀咕。
到这地步,夏羽内心也大概猜到,为何自己的视野和正常人截然不同。
就如曾经他拥有灵视力。
现在,超视觉无疑大大强化他这方面的能力。
换句话,是眼睛决定了视野。
另一边。
老爷子夏擎,取清水,面容平静,给每一个竹节灌水,之后竹片盖回去,并取植物纤维绳绕竹筒几圈把“盖子”绑的牢固了。
到这,两个龙厨,只剩下最后的火工烹煮步骤。
几乎在同一时间,老爷子把竹筒搬到一座烤炉上,竹筒就这么并排架在烤网上。
注意,这是和《齐民要术》记载中惊人相似的“烤”,筒炙,而非蒸!
同样的,黄鹤取吊钩穿过鹤颈,呈悬吊的方式,挂在了一个炭火旺盛的壁炉里面。
“呼,呼……”
滚滚热浪不停地向观众席吞吐而来。
大致一小时后。
“铛!”
钟声响起,宣告两名龙厨的烹调环节同步结束。
夏羽听钟声,不禁板直身子,内心开始为自家老爷子担忧,“这个黄鹤,还真是不露锋芒,如此藏锋不显山露水的家伙……老爷子能胜吗?”